1、与采购密切联系，掌握货源的供应情况。审核每日厨房部采购申请单，确保所采购物品符合厨房规定要求，并防止多采购，造成浪费现象；认真审核厨房每日进货表
2、制定各种食品的成本核算；规范投料，准斤足量，现场指挥，保证菜肴质量。
3、带头遵守餐厅各项规章制度及员工手册之规定。
4、检查所收货物的品质。
5、负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
7、负责按照公司经营发展目标，完成员工餐厅经营计划；
8、负责员工餐厅全面管理工作，建立健全管理制度、服务质量标准和工作流程，保证餐厅工作正常高效运转；
9、负责制定并组织实施工作计划，把控餐厅运营、合理控制各项成本；
10、组织实施员工培训，提高员工服务技能和服务品质。
11、精通食品原材料、后厨、食品卫生安全管理等方面的知识，具备较强的财务预算、成本控制、人员管理能力；
12、具有强烈的责任心和高尚的职业道德，勇于开拓和创新。
13、亲自掌勺，提升餐饮出品和质量；
14、部门管理：根据营运需要及后厨各员工业务技能情况和，统筹规划培训计划、实施培训、考核评估及人员调整，辅导员工成长。同时负责制定相关岗位工作程序及流程标准，并不断优化更新。
15、场地设备：督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理并整改落实，审定厨房设备、用具更换添置计划。
16、安全责任：作为安全小组成员之一，对安全、卫生有监督检查义务，督促整改未达标或存在隐患的问题。
17、负责对食品原料申购、验收、领料、使用等方面检查控制的工作。
18、加强与店面及有关部门之间的联系，做好合作和处理投诉
19、制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、各工作职责及操作流程。
20、亲自负责对厨房主要业务骨干的工作职责与职位要求和培训工作，想办法引进有专长的技术人才，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，切实调动他们的积极性。
21、10年以上西餐工作经验，其中西餐行政总厨工作经验3年以上。
22、根据酒店各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。
23、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。
24、巡视检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节。
25、监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
26、做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
27、完成上级交办的工作,及时汇报连锁店厨部工作情况。
28、管理经验丰富,专业技能良好;
29、有丰富的酒店餐饮筹开经验，熟悉餐饮设备布局；制定完善各酒店厨房的组织架构和管理体系。
30、主动搜集餐饮市场的信息反馈，了解市场需求，适时研发推广新菜品。
31、指导酒店厨房菜品的装盘设计，确保出品质量；有效执行并保证既定毛利率的实现
32、具有强力的责任心,团队协作能力,具备一定的抗压能力;拥有丰富的管理能力。
33、督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换，添置计划。
34、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度，岗位工作程序及其标准。
35、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。
36、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。
37、有对厨房各级员工奖惩的决定权，有对厨房员工招聘及辞退的建议权。
38、有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。
39、监管厨房工作，确保菜品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品；
40、8年以上五星级酒店或高端连锁日料厨房经验，熟知餐饮相关的法律法规和制度规范；
——行政总厨岗位职责 40句菁华
1、组织实施员工培训，提高员工出品技能。
2、8年以上五星级酒店或高端连锁日料厨房经验，熟知餐饮相关的法律法规和制度规范；
3、精通食品原材料、后厨、食品卫生安全管理等方面的知识，具备较强的财务预算、成本控制、人员管理能力；
4、计划各餐厅的工作及菜单推展。
5、参加每星期餐饮经理工作会议。
6、负责控制并维持下列成本：食品成本百分比，人均费用成本百分比，其他费用。
7、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，负责处理客人对菜点方面的投诉。
8、全面管理、组织和指挥厨房工作，全权负责并监督食品制作过程和流程，按最优的成本生产出优质的产品。
9、参加公司及门店召开的有关会议，保证公司精神的惯彻执行，负责召开西厨厨房工作会议。
10、严格贯彻执行食品安全和厨房卫生制度。
11、制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、各工作职责及操作流程。
12、熟悉西式烹饪，有较高的西餐烹饪技术并具备标准流程制定的能力，必须精通（法式、意式、西班牙式、地中海式、东南亚式）其中的2类菜系，并勇于开拓和创新，对艺术追求有独到见解。
13、具有强烈的责任心和进取心，热爱艺术，热爱生活。
14、身体健康、精力充沛，能接受调动安排。
15、指导酒店厨房菜品的装盘设计，确保出品质量；有效执行并保证既定毛利率的实现
16、指导厨房人员管控维护好厨房的所有设备、设施和器具，确保餐损率控制在合理范围。
17、负责厨房日常事务协调管理，全面负责食品质量安全、生产安全、员工人身安全工作；
18、负责制定并组织实施工作计划，把控厨房运营、合理控制各项成本；
19、协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。
20、有签署有关厨房工作的文件和单据的权力。
21、管理经验丰富,专业技能良好;
22、负责院内餐饮服务满意度调查，收集、整理结果，并根据决策落实改进方案，负责处理院内长者餐饮相关投诉及意见反馈，梳理并优化餐饮服务标准与流程；
23、基本素质：有强烈的事业心，责任心和良好的职业道德，对工作认真负责，勇于开拓，并能够公正严明地领导所属员工。
24、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。
25、负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质、短缺。
26、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉HA*，可单独制作SOP标准流程，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
27、深入研究全科医疗和分级诊疗相关的国家政策形势、行业发展趋势等，制定全科产业发展目标和路径建议，建立运营发展机制和高端社区诊所连锁体系；
28、本科以上学历，临床专业；
29、制定各分店菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。
30、亲自收集客人对食品质量的意见，了解各分店对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。
31、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要活动的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收。
32、负责厨务部整体工作管理，业务工作管理，安全卫生管理；
33、负责修订、完善、制订各类菜品标准手册；
34、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高。
35、大专及以上学历；
36、3年以上的厨房管理工作经验；
37、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
38、负责处理厨房的运作及行政事务;
39、定期对厨房员工进行培训。
40、年龄30-45岁,中专以上学历;
——店总岗位职责 40句菁华
1、本科以上学历，相关管理专业，具有10年以上相关高层管理工作经验;
2、善于管理和经营团队，事业心强;
3、沟通并辅导门店店长工作，确保门店达成年度目标;
4、公司各部门关系协调沟通，确保门店顺畅运营;
5、下属绩效目标的制定和实施辅导。
6、根据集团要求，参与制订零售业务经营方针、目标、规划，对各门店经营负领导责任;
7、熟悉国家药品相关法律法规，具备重点项目的运作管理经验，具备良好的团队管理能力、组织能力与沟通协调能力，具备良好的统筹规划能力;
8、具有5年及以上团队管理经验，具有优秀的产品引进能力。岗位职责：
9、负责本品牌店的资金运用与管理、成本控制、价格管理与控制;
10、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理;
11、了解现代企业运营相关管理知识;
12、具备酒店运作、市场营销、财务管理等相关知识结构。
13、有成功欲望并渴望事业*台。
14、负责开票及报税工作。
15、大专及以上学历，初级会计师及以上职称;
16、具有财务总账处理工作经验;
17、定期组织召开跨部门会议，检讨上阶段运营计划达成及满意度情况，负责下阶段运营计划执行及满意度改善方案的落实。
18、完成考核目标，贯彻执行公司的销售策略。
19、负责建立健全公司的组织管理体系，指导业务部门具体工作;
20、建立并维护好公司同*机构、供应商及重要客户的良好关系;
21、优秀的组织领导能力和客户服务意识，高度的责任感和敬业精神，能够承受工作压力。
22、按时提交销售管理工作报告，反馈竞品的动态信息，提供工作改进的合理化建议;
23、具有良好的中英文写作、口语、阅读能力，熟练使用各种办公软件与系统;
24、具有较强的计划制定与实施能力，有较好的客户资源和社会资源;
25、积极推动渠道新客户的开发与拓展，同时加强渠道原有客户的客情维护与业务提升工作，对于渠道重要客户的开发、维护与管理负有直接责任;
26、根据集团公司下达的年度经营目标，制定4s店战略规划，并组织实施力保完成
27、对汽车行业大环境了解，对部分品牌汽车的发展趋势有前瞻意识
28、较强的沟通表达能力，执行力及领导力
29、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
30、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;
31、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;
32、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象;
33、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;
34、负责门店当地城市年度经营规划设计和经营整体预算制订
35、负责制订门店城市年度/季度/月度营销工作计划书
36、负责门店经营团队组织架构和管理流程体系运行督导和完善
37、负责门店月度营销推广核心项目规划及费用、目标制定掌控
38、负责门店其他重大紧要项目协调督导
39、执行公司*台总部下达的工作任务
40、对家装市场有足够的了解，具备敏锐的市场洞察力
——物业行政文员岗位职责 40句菁华
1、对辖区内举行的各种活动进行现场管理；
2、负责外来文件的收文、登记,并按上级领导意见及时办理签收、传递、催办等工作。
3、负责员工考勤工作,统计、监督各部门员工考勤情况,对员工的请假、休假进行监督管理。
4、负责管理处的会议记录,传达等工作。
5、负责对文件、资料的收集、整理、归档工作。
6、保持资料室通风,防止受潮、发霉,资料室应保持清洁干净。
7、完成领导布置的其它任务。
8、负责会议的筹备和安排,做好会议记录,对会议决定的执行情况进行催办和检查;
9、负责员工业余生活、娱乐活动等健康活动的开展;
10、负责公司固定资产、办公用品、劳保卫生用品、维修材料等购买、入库、出库手续，并做好库管工作;
11、负责公司日常会议记录、考勤统计、人事档案管理;
12、准确及时接发各类文件，传递各类工作信息。
13、有责任保持办公室的整洁气氛。
14、负责跟进合同签约进度及相关资料收集;
15、负责对接处理商户投诉等。
16、负责本部门提交的每月/每年工作报告及计划的整理、汇总及归档工作。
17、完成上级交办的其他工作。
18、审核、修订各分包方提交的工作计划、员工培训计划并监督实施。
19、负责巡查分包服务的质量、绿化养护、虫害消杀、垃圾清运、清洁设备设施及分包方员工仪容仪表行为规范，对不合格项提出整改意见并监督整改完成，根据分包合同及相关规定对分包方严重不合格项进行处罚。
20、负责防白蚁巡查。
21、负责仓库账物进、销、存管理工作。
22、对不良物料及呆废料的报废申请与报废实施。
23、负责部门各项费用的申请及报销。
24、部门电话、邮件等通讯联络表的更新及会议安排及记录，部门考勤管理；
25、协助品质经理组织各管理体系内审、年度监督审核、管理评审工作;
26、在部门负责人的领导下，处理部门的文档、流程计划、报销等日常事务工作;
27、完成领导交办的其他工作
28、负责每日的`品质巡查，跟踪督促各部门品质改善进度。
29、负责部门文件管理、档案管理、公文管理及各类资料、报表的上报工作;
30、负责部门人员考勤、文件的收发及传达工作;
31、负责办公用品、劳保用品等物资领用、保管、发放和登记工作;
32、建立业主与管理处之间的有效沟通，提供优质服务，业主满意度90%以上;
33、相关会议的准备工作;
34、协助工程组跟进相关工程类工作及相关申请、报批工作;
35、领导安排的其他工作任务。
36、负责小区人事工作，包括：基层员工的招聘、面试及入离职资料、转正资料的办理;小区员工培训的跟进;员工关系的维护;每月负责制作小区考勤，上报总部人力资源部;
37、完成领导交办的其他工作。
38、负责部门日常文职工作，办公用品、员工劳保、各专业运维物料等申请采购;
39、配合完成各类会议汇报资料的准备，协助完成各类资料的制作，跟踪重点会议决策工作事项的落实及完成情况的跟踪、督办;
40、负责业主和住户来信、来访、投诉等处理工作，及时做好回复、跟踪、检查工作；
——行政主管岗位职责 40句菁华
1、代表公司对外出访、宣传及沟通工作，树立良好的企业形象；
2、做好各岗位的职位说明书，并根据公司职位调整需要进行相应的变更，保证职位说明书与实际相符；
3、按时参加公司组织的会议，重大事项及时向营运总监汇报。
4、管理公司环境卫生，负责公司防火、防盗及交通等安全管理工作。
5、负责联络*有关部门和社区有关方面的关系，搞好对外合作，并根据总经理的要求参与有关的社会活动。
6、负责会议安排并作会议记要，检查并督促任务的贯彻实施及落实情况；
7、落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放；
8、负责公司安全保卫工作的指导与检查防范工作，定期组织相关部门对消防与安全进行检查，指导、监督检查公司保密工作的执行情况，定期向总经理汇报。
9、负责办公用品的申购、台账的建立与相关报表的制作工作;
10、建立健全工厂各项规章制度，梳理各项工作流程，并监督执行各项制度和流程，确保工厂各岗位、各部门的工作有序开展;
11、负责工厂员工活动的策划和组织，做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动;
12、与大堂副经理和收银处保持密切的联系。
13、员餐时间安排收银员分批就餐。，前台必须保证2人值岗，用餐时间不得超过20分钟。
14、1.1. 负责行政人事室全面工作的统筹及安排、人员的调配，对住宅管理中心总监及公司行政人事总监负责。
15、负责公司总部或分公司工作环境及纪律的检查；
16、购置办公设备、办公用品，安排人员管理和发放，管理公文、行政档案、证章、计算机磁盘、光盘等重要资料；
17、16完成总经理布置的其它工作，对公司交办的其它工作任务及时汇报。
18、2.2知识水*
19、文控管理，负责公司各项制度的制定和
20、负责行政接待管理工作；
21、1.16. 确保做好部门内部以及与各部门的联络。
22、协助总监开展日常行政工作。
23、1.3. 协助上司制定年度人员编制，定员定编，控制人力资源成本。
24、严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障酒店的正常运作。
25、了解行业规范化服务的标准和要求，贯彻、实施酒店全方位绩效管理，提出科学的考核办法，并协助总经理完成全体员工的年度考核工作。
26、定期组织策划，有利的，效果好的会议及公司活动，创建良好的企业文化。
27、负责制定行政部及保卫部的年度、季度、月度工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，做好资金预算工作。
28、协助上级制定和调整人力资源总体规划与年度实施计划；
29、负责公司行政资料、合同和文件的管理，确保按流程化和制度化办理。
30、建立并更新员工信息，建立员工档案、进行各类文件归档管理工作;
31、具备团险行政风险识别及管控能力;具备团险专业核保、理赔知识与技能;熟悉团险行政工作制度和流程
32、负责公司资质的申报及规划；安排办理公司各类证照的年检、变更等手续。
33、领导做好本系统文件、资料、记录的保管与定期归档工作；做好保密工作。
34、办事员：1人 文书、外联、财务、劳资、后勤、信息管理等；
35、内勤管理： 1人 仓库管理、物业材料采购、食堂管理。
36、员工薪资 = 基本工资（65%） + 绩效工资（25%） + 福利奖励（10%）
37、熟悉掌握物业辖区业主和物业的基本情况；
38、审核原始凭证是否完整；
39、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作；
40、负责公司行政费用的年度规划与日常管控并监督执行，组织落实行政年度、月度工作计划;
——行政总监岗位职责 40句菁华
1、执行公司年度行政计划，控制行政费用；
2、管理固定资产、公共环境卫生和安全，定期检查，确保达到相关岗位要求；
3、做好员工、各部门及上级领导的沟通工作；
4、负责公司固定资产的管理，保障各级公司资产的管理制度化、程序化；
5、组织编制企业的行政性资产、物资购买计划以及组织预算，合理控制企业行政经费；
6、具备良好的领导管理能力；
7、具备良好分析判断能力；
8、具备良好的团队管理能力，人际沟通能力以及组织协调能力；
9、根据总经理指示，编排工作活动日程表，做好重大活动的组织和接待工作。
10、负责抓好公司重要文稿的起草工作，包括月、季、半年、年度工作计划和总结报告。根据工作计划和目标责任指标，定期组织检查落实情况，及时向公司领导和其他部门反馈信息。
11、组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行；
12、组织公司有关法律事务的处理工作，指导、监督检查公司保密工作的执行情况。
13、筹备股东会、董事会、总经理办公会议的召开，组织编写会议纪要和决议，并检查各业务部门贯彻执行情况；
14、在公司负责人领导下，协调、*衡各部门之间的关系，汇总各部门的规章制度，制定修改公司有关行政管理方面的制度并监督执行；
15、负责向总经理汇报公司的运营情况及业绩；
16、负责建立员工综合考评体系，对员工的转正、培训和晋升进行审核。
17、负责组织编写公司品牌推广宣传计划和组织执行。
18、负责定期组织例会。
19、向高层决策者提供有关人力资源战略、组织机构建设等方面的建议，并致力于提高公司整体的综合管理水*；
20、制定、管理部门费用预算，负责部门员工的培训、考核、激励，和团队建设等；
21、人力资源管理等相关专业本科及以上学历；
22、熟悉人事行政工作流程，对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧；
23、具备良好的团队管理能力，人际沟通能力以及组织协调能力;
24、具备领导能力，组织协调能力;
25、完成上级领导交办的其他工作。
26、发展并宣扬公司企业文化，建立公司相关的福利政策，提升企业文化，丰富员工精神生活，增强员工对企业的归属感与团队凝聚力
27、制度建设:拟定各类行政管理制度,梳理各项流程,完善制度体系,规范行政管理工作;
28、采购及供应商管理:管理供应商的素质和服务质量,规范采购流程,确保供应商符合标准;
29、公司证照、资质年审的及时申报、及劳务用工、各类*补助的申请，保障公司运营过程的合规性；
30、本部门人员的工作安排、指导、检查、监督及工作成绩评估；
31、组织对企业固定资产、办公用品设备、车辆等进行登记、造册和盘点；
32、管理公司重要资质证件；
33、制定和完善集团事业部的人事、行政制度和流程标准；
34、进行集团企业文化建设工作，策划组织集团事业部各重要会议、员工活动、文化宣传等；
35、组织制定完善公司各项管理制度;
36、制定和完善人事行政管理制度，做好用工风险管控;
37、建立和维护公司的公众形象，增强企业对*和社会公众的影响力;
38、负责公司组织架构的搭建并持续完善，明确岗位职责发展空间，优化内部管理机制，使公司高效运转，建立并持续优化公司绩效考核体系，制定有效的绩效管理政策并组织实施;
39、负责协调各部门的工作关系，制定行政相关文件和，及公司年度的行政预算
40、向人事行政总监提供有关人力资源战略、组织建设等方面的建设，并致力于提高公司的综合管理水*；
——行政文员的岗位职责 40句菁华
1、协助行政部经理完成各项具体日常事务；
2、办理员工的劳动合同签署、续签等手续；
3、负责处理审核所有工资福利方面的表格及报告；
4、草拟有关员工福利、待遇、工资、津贴方面的规章制度；
5、建立并完善行政人事档案管理系统、文件档案管理系统，将各类文件打印、收发、归档；
6、负责员工的调档、考核、评估及档案管理工作；
7、负责协助各部门进行新员工入职培训；
8、处理员工的违纪或犯规行为及调查报告；
9、草拟有关行政部的各类表格、书面材料及备忘录；
10、严格保守商业机密；
11、及时、准确地向各部门领导传达上级领导下达的各项指令及相关信息。
12、办理公司有关工商、社保类手续的申请变更及年度检验。
13、每月及时汇总公司考勤、临时工工资及值班费用。
14、负责公司的合同、文件等档案管理工作。
15、购买公司所需的日常办公用品并进行合理配发
16、负责公司各类通知与制度的起草和发布，并落实执行，协调行政后勤事务；
17、协助组织企业文化工作的建设（公司庆典、年会安排、会务组织、员工旅游、文娱或拓展活动安排）。
18、负责公司招聘渠道的维护与开拓，电话邀约以及岗位的面试；
19、负责新员工入职事宜；
20、负责招聘渠道的建立、开发、评估及维护，进行初次面试及复试的组织，并根据录用状况进行背景调查；
21、负责办理员工入职、离职、转正、调岗、调薪等相关工作，建立和维护人事档案、员工花名册，及时更新、录入员工的个人信息和资料；
22、负责考勤统计
23、负责对各部门员工进行日常考勤管理；
24、组织公司内部各项定期和不定期集体活动；
25、做好招聘工作(筛选简历、电话邀约)；
26、协助人事相关工作及完成上级交代的其他工作；
27、负责办公室前台及内勤日常行政业务；
28、热情、得体接听电话，准确完成文件的收发工作
29、负责本部门文件资料的整理、收集、存放工作，重要文件妥善完好保管
30、建立完整的员工档案，员工劳动合同及时签订，签订率100%。
31、准确的完成部门人事行政报表的制作
32、根据公司现有的业务发展需求，制定并实行招聘计划及相关人事档案管理；
33、协助组织部门会议及公告、通知的发放；
34、负责办理员工入离职手续、人员异动、五险一金等事务处理；
35、协调、办理员工入职、离职、调任、升职等手续，建立健全员工的人事档案；
36、进行人才盘点，制定员工职业生涯规划和人才梯队计划；
37、安排各类会议及行程，负责跟进会议活动；
38、负责办公室卫生管理，跟进员工福利发放工作；
39、协助公司日常管理工作(销售管理与内部运营)；
40、协助销售政策与运营政策流程跟进，对接总部财务；
——行政总厨的岗位职责(精选10篇)
1、深入研究全科医疗和分级诊疗相关的国家政策形势、行业发展趋势等，制定全科产业发展目标和路径建议，建立运营发展机制和高端社区诊所连锁体系；
2、依据公司发展战略和经营规划,组织制定连锁诊所的发展规划及年度工作计划，完成公司下达的各项任务；
3、负责连锁诊所的'建设和标准化体系的输出，包括建设团队、组织培训、标准化管理、实施常态化监督与评价等等，持续提升连锁诊所的运营效率和效益；
4、负责组织拟定并审核各连锁诊所年度预决算以及重大经费开支，参与连锁诊所绩效考核方案和分配方案的设计；
5、其他社区全科连锁诊所业务的相关工作。
职位要求：
1、本科以上学历，临床专业；
2、10年以上医疗行业管理经验，3年以上高端连锁诊所、社区医疗服务机构运营工作经验；
3、具有很强的领导力及沟通协调能力，具备成功的团队管理经验；
4、具有很强的自我驱动力和学*能力，工作积极主动，能够独立推动工作的开展；
5、事业心强，勇于接受挑战并承受工作压力，能够接受国内一线、二线城市的出差。
1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。
2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。
3．及时了解市场待业竞争状况，制定和完善本部门在市或行业中的策略，了解并掌握饭店的经营管理状况，以及本部门产品的供需状况，做到知己知彼。
4．制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营。
5．建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助。如客人提出特殊要求（菜单上没有的菜），及时解决原料问题，尽可能予以满足。
6．运用自己的知识和技能，及时分析，监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等，为采购部、仓储部、核算部做好顾问。
7．对国内外食品原料、调料、添加剂，色素等能正确识别其质量优劣，并加以合理使用。
8．参与厨房的.更新改造，负责厨房各类财产的管理，不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧，掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。
9．适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动，并附“食品定位”、“餐厅装饰”、“食物数量”等图表，落实重要宴会的各项工作。
10．根据不同的情况和标准，编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱。
11．制定本部门所有产品的质量、数量标准和操作标准，各类菜点均以照片等形式张贴在相关厨房，并不断地加以保持和提高。
12．通晓所属员工的技术技能、知识特长、并合理地加以组织和运用。
13．掌握并运用食品卫生学、食品营养学、烹饪美学、食品烹饪工艺学的知识和技能，组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学*等活动。
14．有较强的语言、文字等表达能力，如参与制定餐饮部业务计划，审阅各类业务报表，主持召开本部门工作会议，及时做出本部门业务报表和其它各类汇报资料。
15．对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的，高效率的工作程序和操作标准，并监督其正确的运行。
16．带领所有员工贯彻招待部门和酒店各项规章制度，并做好信息的及时传递。
17．严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全。
18．做好政治思想工作，关心员工生活。
19．对本部门员工进行工作评估，赏罚分明，建立有效的激励机制。
20．直接负责新员工的培训计划。
1．组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品。
2．根据酒店的经营目标和方针及下达的生产任务，负责厨部开发及发展计划的制定，设计各类菜单，并督导菜单更新。
3．协调厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定人员安排和调动工作。
4．根据各工种、岗位的生产特点和酒店营业状况，编制工作时间表，检查下属对员工的考勤、考核工作，负责对下属的工作表现进行评估。
5．根据酒店总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的.考核、评估工作，对下属及员工的发展作出规划。
6．督导厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具的更换添置计划。
7．审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准。
8．负责菜点出品质量和检查、控制。
9．定期分析、总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高。
10．负责对酒店贵重原料的申购、市场核价、验收、领料、使用等情况进行检查控制。
11．主动征求宾客以及酒店对厨房产品质量和供应方面的意见，督导实施改进措施，负责处理客人对菜点质量方面的投诉。
12．酒店召开的有关会议，保证会议精神的贯彻执行。
13．督导厨房各岗位保持整齐清洁，确保厨房食品、生产及个人卫生，防止食物中毒事故的发生。
14．检查厨房安全生产情况，及时消除各种隐患，保证设备设施及员工的操作安全。
15．审核、签署有关厨房工作方面的报告。
●根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的`菜单和厨房菜谱。
●制定各厨房的操作规程及岗位职责。确保厨房工作正常进行。
●根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原料订购计划，控制原料的进货质量。
●负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。
●确保合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。●巡视检查各厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
●检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制订年度订购计划。
●根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。
●听取客人意见，了解销售情况，不断改进、提高食品质量。
●每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
●定期实施厨师技术培训。组织厨师学*新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。
职务名称 行政总厨
部 门 餐饮部
直接上级 餐饮部总监
直接下属 厨房员工
(一)岗位职责
依据酒店的营业管理政策，负责保持厨房部食品的高质量，达到客人满意。并维持人工费用及食品成本在预算目标范围内。
1、督导各厨房工作人员，负责人员任免，奖惩，考勤及晋升发展。
2、合理安排各厨房岗位工作排班表并保持足够人员运转。
3、督导各厨房烹饪工作，确保菜点质量及造型符合标准。
4、计划各餐厅的工作及菜单推展。
5、与餐饮部经理及宴会销售人员协商有关各型宴会，餐点，酒会及特别促销活动。
6、负责执行有关食品及器皿的请购计划。
7、确保酒店内食品卫生标准。
8、协助餐饮总监推展年度营运预算。
9、参加每月餐饮部会议。
10、参加每星期餐饮经理工作会议。
11、针对市场需求发展在标准成本内特别菜单：餐厅之早、午、晚餐，酒吧食品，宴会，客房送餐，儿童菜单及自行加工食品。
12、策划及执行酒店之食品节推展活动。
13、依据规章制度负责新进人员培训并讲解岗位工作职责给每位员工。
14、执行新进员工上岗30天后的`表现追踪考核。
15、负责与各厨师长，副主厨针对营业管理，营业运营*况提出研讨，改善工作。
16、督导职工食堂保证高质量食品并符合卫生标准。
17、负责控制并维持下列成本：食品成本百分比，人均费用成本百分比，其他费用。
18、确保食品验收作业：食品卫生处理，库存程序，肉类，家禽及海鲜的比重，请购项目与实际验收。
19、确保标准采购作业，包括：所有食品选购须经过三家报价比较。
(二)素质标准
1、基本素质：有强烈的事业心，责任心和良好的职业道德，对工作认真负责，勇于开拓，并能够公正严明地领导所属员工。
2、自然条件：身体健康、年龄在32岁到45岁之间。
3、文化程度：受过厨师的专业培训，高中以上文化程度，有良好的素质。
4、外语水*：具有旅游局中级以上英语水*。
5、工作经验：有十年以上厨师长管理经验，三年以上合资饭店总厨的工作经验。
6、特殊要求：对烹调各行精通，有很高技术水*和管理水*，特级厨师以上，是国家级和市级名厨。
1、根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。
2、制定各厨房的.操作规程及岗位职责。确保厨房工作正常进行。
3、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量，制订原料订购计划，控制原料的进货质量。
4、负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表。经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。
5、确保合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本。巡视检查各厨房工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
6、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制订年度订购计划。
7、根据不同季节和重大节日，组织特色食品节，推出时令菜式，增加花式品种，以促进销售。
8、听取客人意见，了解销售情况，不断改进、提高食品质量。
9、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
10、定期实施厨师技术培训。组织厨师学*新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作，对厨师的晋升调动提出意见。
行政总厨深圳市龙城物业管理有限公司深圳市龙城物业管理有限公司,龙城集团岗位职责:
1、编制后厨各项管理制度、工作标准和操作规程,
实现规范化、程序化、标准化。
2、对产品生产进行科学管理,制定产品加工标准,
合理利用原材料,降低成本,提高毛利率。
3、以市场为导向,收集同行信息,研究顾客消费需求,
加大菜品开发力度,不断推陈出新,提供适销对路菜品。
4、负责出品品质管理,严格把控出品品质。
5、负责各项目厨房的管理,定期对厨房的卫生、消防
安全进行检查,监督设备设施的.使用、维护和管理,
消除各种隐患,确保部门安全生产。
6、定期征求食堂对菜品质量和生产供应方面的意见,
处理顾客对菜肴质量的投诉。
7、领导交办的其他事项的办理。
任职要求:
1、四十岁以上,8年以上大型餐饮或酒店厨师长管理工作经验,3年以上机关食堂行政总厨经验。
2、具有强力的责任心,团队协作能力,具备一定的抗压能力;拥有丰富的管理能力。
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、
规格、质量一般进货价等。
4、对成本管控,食品营养、厨房的设备有很好的基础。
1.组织结构
2.部门职责
3.岗位职责
集团信息部组织架构及岗位职责
为实现集团信息化目标，规范集团信息化建设，建立和完善集团信息化管理体系，明确管理职责，保障集团公司信息系统安全、高效、稳定运行，为公司提供准确、有效的财务、生产、技术及其它相关信息，为集团高层科学决策提供依据，从而进一步增强企业的核心竞争力，据集团20xx年2号决议文件精神，特设立集团信息部，统筹管理信息化建设，向常务副总裁负责。
一、组织架构
集团信息部部长
IT维护主管
系统管理员
系统维护员
项目组组长
资料管理员
软件开发员
信息管理员
二、岗位任职
略1
三、集团信息部部门及岗位职责
1.信息部部门职责
（1）负责集团信息化建设的总体规划及网络体系结构的设计，负责集团信息化系统选型工作，并负责编制集团信息化总体规划与选型报告，并报集团领导审批。
（2）负责集团信息化系统的推进与执行，负责集团信息化项目实施工作的日常管理，并协调解决项目实施过程中碰到的问题。
（3）负责组织调研集团各部门信息化需求并汇总，负责组织集团财务、生产、技术、办公自动化系统软件的开发，使公司信息化系统形成一个无缝连接的整体。负责公司各种汇总报表、查询软件、分析软件的二次开发，为领导决策和各业务经营环节提供及时、准确的决策信息。
（4）负责集团所有信息化项目的持续改进与日常维护，负责公司计算机网络及信息管理系统的安全管理、技术支持和维护工作，在保证公司的计算机网络安全运行的前提下，树立服务意识，为公司领导、各业务职能部门提供最优质服务。
（5）负责公司人员计算机应用方面的培训，提高公司计算机应用的整体水*和办公效率。
（6）负责公司计算机及相关设备的采购及维修计划编制。
2.岗位职责
1.信息部部长
（1）在集团常务副总裁的领导下，负责主持信息部的全面日常工作，负责制定本部门的管理制度及组织建设，并监督本部人员全面完成部门职责范围内的各项工作任务；负责本部门员工的工作检查、考核及评价。
（2）贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切各部门工作关系，加强与集团各部门的协作配合，做好衔接协调工作；
（3）负责集团信息化系统总体构架，构建集团信息化实施组织，结合业务流程、项目管理，实施公司集成信息化系统。
（4）负责控制信息化项目预算。负责控制本部门信息化预算，降低费用成本。
（5）负责集团信息化项目关键控制点的监督、控制和风险评价；
（5）负责组织集团的信息安全工作，持续加强集团的信息安全管理。
（6）组织对集团计算机及周边设备、网络设备和办公自动化设备的维护、添置、验收以及发放登记归档；
（7）负责组织对计算机网络及信息系统的维护，保证网络及信息系统的正常运行。
（8）负责主持信息化新系统、新项目的开发，并对信息项目系统开发全过程负责。
（9）负责组织集团信息化项目的持续改进与日常维护。
（10）完成领导指派的其它工作；
2.IT维护主管
（1）在信息部领导的领导下，负责IT维护方面的日常管理工作。负责安排及监督系统管理员及系统维护员的工作。
（2）负责主持计算机及网络系统的设计及改良工作。
（3）负责主持对计算机网络及硬件系统的维护，保证网络及硬件系统的正常运行。
（4）负责检测并实施适当措施保障网络及硬件系统应用安全。
（5）负责对集团计算机及周边设备、网络设备和办公自动化设备的维护、添置、验收以及发放登记归档；
（6）负责集团上外网权限控制
（7）主管指派的其它工作；
3.项目组组长
（1）进行项目可行性论证；
（2）按照计划执行项目的实施；
（3）协调项目组内的工作；
（4）主管指派的其它工作；
4.信息管理员
（1）依据新信息系统项目的开发计划展开开发工作；
（2）负责集团有关信息系统的持续改进与日常维护，负责公司信息系统的安全管理、技术支持和维护工作，树立服务意识，为公司领导、各业务职能部门提供最优质服务。
（3）负责集团的.信息系统安全工作，持续加强集团的信息安全管理。
（4）主管指派的其它工作；
5.软件开发员
（1）负责新系统、新程序的技术调研工作；
（2）依据集团自主开发软件项目的计划进行软件开发设计，并进行推广。
（3）负责调研集团各部门信息化需求并汇总，负责集团外购软件（财务、生产、技术、办公自动化系统软件、人事管理系统）的二次开发，负责公司各种汇总报表、查询软件、分析软件的二次开发，为领导决策和各业务经营环节提供及时、准确的决策信息。
（4）主管指派的其它工作；
6.系统管理员
（1）负责主持计算机及网络系统的设计及改良工作。
（2）负责检测并实施适当措施保障网络及硬件系统应用安全。
（3）负责维持运行于网络*台上的各种服务稳定运行。
（4）主管指派的其它工作；
7.系统维护员
（1）负责排除计算机及网络系统（包括软件）的故障。
（2）维修或更换损坏的计算机及网络设备或部件；
（3）协助维护计算机网络的稳定运行与安全；
（4）主管指派的其它工作；
岗位职责:
制定监督执行各厨房的':
kpi sop iso菜品研发厨房成本控制等(公司内部有具体的岗位职责要求)
任职要求:
具有创业者心态,对成功有着渴望,较强的沟通能力,强有力的执行能力,有连锁厨房管理工作经验优先,40岁以下。公司内部有具体的任职要求。
1、根据酒店各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。
2、制定各厨房的.制作规程及岗位责任制，确保厨房工作正常进行计划。
3、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。
4、负责签批原料出单及填写厨房原料使用报表，经常检查原料情况，防止变质、短缺。
5、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，把好质量关，减少损耗降低成本。
6、巡视检查各厨房工作情况，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节。
7、巡视检查各厨房设备运转情况和厨具，用具的使用情况，制定订购计划。
8、根据不同季节和重在节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，货进销售。
9、听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高食品质量。
10、每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻食品卫生和厨房卫生制度。
11、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水*进行考核、评估。
