星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在**了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的.头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
今天，我自己独立做鸡蛋饼，我好兴奋啊！
我先请出两位鸡蛋小姐，把它们打碎，再切点小葱，然后搅拌均匀。就不管它们，让它们去跳舞了。
接着有情本次制作的主要人物——面粉先生出场！面粉先生很喜欢我的手，手一进面粉袋里，它们就围上来，我的手就像戴了一双白手套一样。甩？甩不掉。拍？拍不 下。劝？劝不走。反正用尽了各种办法，他们就是不下来。最后，我用了绝招：用水冲，终于把面粉先生冲回了他们的兄弟姐妹的身边去了。
接下来，就开始做了。先把电饼挡预热以下，然后把面浆倒成圆形，可我倒得一点也不好。倒成了正方形，不过没关系，好吃就行。
“时间到了，时间到了。”一声优美的女高音传来，我知道已经好了，我开心地跳了过去，一打开锅。“哇！真是太香了。有小葱的清香，有面粉的淡香，还有蛋的浓香。”“哇！太漂亮了。有葱的绿，有蛋的黄，还有面粉的白，真是色香味俱全啊！”
香气从厨房飘到了客厅，妈妈说：“快过来吃！”我三步并作两步跑过去，和妈妈一起分享了。
这么好吃的鸡蛋饼，你也来吃吧！
樊川是个千年古镇，镇子里的名吃也是举不胜举，其中的鸡蛋饼可是很受我们大家欢迎呢!
鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。你只要吃上一口，棒子打你都不肯松口。
鸡蛋饼不仅味美，而且外形美观。烧得金黄的薄面皮上覆着一层“万黄丝中几点绿”的葱香鸡蛋，再卷上一根金灿灿的火腿肠与几片绿油油的生菜.仔细看看与“KFC”中的鸡肉卷不相上下!真有点让人控制不住双手，想早点捏一片品尝品尝。
要以为好吃就会难做，那就大错特错了，其实鸡蛋饼做起来简单着呢!当客人来时，只要将先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在*底铁锅上，趁烤面皮的时间，打一个鸡蛋在碗中，然后撒上几朵葱花，搅拌均匀，浇在面皮上，再给面皮翻上几个身，等面皮呈金黄色，鸡蛋熟时便可出锅了。根据客人的喜好，可自选海带夹心或火腿肠夹心。最后再刷上独家酱汁，一张美味可口的鸡蛋饼就完成了!喜欢吃辣的人可以让师傅放一点独家秘制的辣椒油，真是爽呀!怎么样，忍不住你们的口水了吧!
吃鸡蛋饼时也非常好玩。我总喜欢从鸡蛋饼边缘“开刀”，因为边上烤得比较脆。我左咬一口，右咬一口，真是爽极了!记得有一次，我拿到鸡蛋饼，闻到那诱人的香味，竟两三口就吞了下去，结果被烫得傲傲直叫，真是“心急吃不了热鸡蛋饼”呀!
怎么样?好吃吧!别傻愣在这里，赶紧去买呀!
鸡蛋饼风味独特，色香味俱全，充满诱惑。
今天起床我突发奇想，今天我当妈妈，妈妈当宝宝，我准备做一张鸡蛋饼给妈妈吃！
首先，我准备好了做鸡蛋饼的材料：面粉、鸡蛋和水还有葱花。开始摊饼了，我把*底锅放在火上，把上面的水烧干，然后少放一点油再轻轻晃动*底锅，让锅底都沾满油，再轻轻的倒入面糊，用锅铲摊*，再打一个鸡蛋，用锅铲摊*，再倒点酱油，撒点葱花，然后盖上锅盖焖一会儿，第一张饼就这么好了。我和妈妈看了看，感觉面糊有点厚，所以又加了一点水，加完水后，我和妈妈又摊了第二张饼，觉得还是有点不满意。我们总结了一下经验，应该是在面糊快干的时候打入鸡蛋，再在鸡蛋快干的时候倒点酱油，撒点葱花，再盖上锅盖焖一会儿就好了。按照此经验，我们又摊了第三张饼，我打开锅盖，浓浓的饼香味迎面扑来。哇！这张饼好漂亮啊，乳白色的面皮，上面盖着一层金黄色的鸡蛋，还点缀了碧绿的葱花，成功！
爷爷、奶奶知道了我摊饼的消息也都赶了过来，跟妈妈一起品尝了我做的'鸡蛋饼，看着他们美滋滋的品尝着我做的香喷喷的鸡蛋饼，我好开心啊！
我很喜欢妈妈做的鸡蛋饼，我经常在妈妈做鸡蛋饼的时候在旁边看着妈妈做鸡蛋饼就想吃。每当妈妈做好鸡蛋饼我都会迫不及待的把它吃掉。
这周，妈妈让我理财。昨天中午我饿得发慌但是妈妈还是坚持让我理财我只好向我们家的第二位“厨师高手”——爸爸请教鸡蛋饼怎么做。材料很简单只要有面粉和油了还有鸡蛋就行了我看到上面写了几个步骤。我走进厨房，系好雪白色的围裙拿起菜刀学着餐厅里大厨的样子。看，像一位大厨师吧？只听爸爸报了第一个步骤：“步骤一：先从冰箱里拿出一个鸡蛋举到碗中间把鸡蛋扒开把扒好的鸡蛋放在碗里。”我说：“好的”说着我把已经流出来的蛋清蛋黄倒到碗里爸爸又接着报步骤二：“倒两勺或三勺面粉放在鸡蛋里放一小勺水并搅拌。”“哦，知道了。我半知半解的回答做好了这些就到见这个步骤了。做完了这些就到煎鸡蛋饼这个步骤了。爸爸叫我洗完锅后倒一点油要不然会粘锅的。我洗完锅开火倒了油后终于开始了我的煎鸡蛋饼这个工程又已经有七八成热了再不放碗里的东西就迟了。爸爸开始教我煎饼。擦的一声碗里的东西下锅了。我把鸡蛋饼的一面煎熟时就用我最熟悉不过了的翻面方法有铲子把饼翻到另一面。鸡蛋饼已经熟了 ，我关了火把辛辛苦苦做的鸡蛋饼放在碗里，吃着自己做的鸡蛋饼无比欢心。
这次做的鸡蛋饼很成功。
晚上，妈妈提出了一个主意：我们晚上做鸡蛋灌饼吧！鸡蛋灌饼是什么？鸡蛋还能灌入饼里面？我充满了好奇。
我们先准备好材料：鸡蛋、面粉、油、葱、甜酱，还配了香肠和生菜等。首先把翠绿的小葱切成极小的葱花，然后开始和面，面粉里先倒点冷水，等面粉和成棉絮状再倒入开水，妈妈说这叫“烫面”。等揉成一个面团之后再倒入一点油，接着揉一揉，卷一卷，面团就做好了。醒面半小时后，拿出来擀成长条擦上油酥，做成圆形的面皮，鸡蛋灌饼的面皮就做好了。
妈妈开始制作了：起锅，等锅烧热的时候，再倒入金灿灿的食用油。我就纳闷了，为什么要等锅烧热的.时候再倒入油，而不是起锅烧油呢？来不及思考，就看见妈妈在油温七成热的时候，放入了面饼，锅里立马嗤嗤地冒着油泡泡，我吓得赶紧往后退了两步。这时，我突然看见饼逐渐地鼓了起来，仿佛饱胀得快要炸裂开。说时迟那时快，妈妈立刻在中间戳了个洞，随即把打好的鸡蛋葱花对准那个洞灌了进去。这也是整个灌饼最神奇的地方了吧，我从来没有见过，现在竟然对这个不起眼的小饼产生了期待。做好的灌饼，刷了一层甜酱，又夹了一片生菜叶，放入香肠等，香喷喷的鸡蛋灌饼就吃到嘴了。看着我狼吞虎咽的样子，妈妈露出了开心的笑容。
虽然我不怎么喜欢吃鸡蛋，但把鸡蛋灌进饼里，做成鸡蛋灌饼，真是太好吃了。
“十八般武艺，样样是好戏。”别人的拿手好戏有书法、画画、跳舞、唱歌……我的拿手好戏是——煎鸡蛋饼。
从小时候，我就经常吃外婆做的鸡蛋饼。鸡蛋饼是我们一家人的早餐，还有一杯牛奶。鸡蛋饼从小我就喜欢吃，所以我就拜外婆为师。但外婆不收我这个徒弟，我只好天天黏着外婆。外婆拿我没办法，只好在厨房偷偷告诉我材料和煎鸡蛋饼的顺序。接下来有我见第1次鸡蛋饼了。我从冰箱拿出面饼、鸡蛋和韭菜。然后将韭菜洗干净，切成小丁状。把鸡蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒进鸡蛋里搅拌。把*底锅洗干净，倒进油，等油热了把面饼放进去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至两面金黄，熟透即可吃。在我和外婆聊天的过程中，闻到了一股烧糊的味道，外婆指了指*底锅，我大叫“啊∽啊∽我的鸡蛋饼煎糊了。”我不甘心重新煎了一个，终于成功了。
大家都起床了，刷牙洗脸，吃了早餐，爸爸边吃边说道：“今天的鸡蛋饼是谁煎的啊？味道怎么不一样啊？”“不好吃吗？”我对爸爸疑惑的问道。
“不是，这个鸡蛋饼的味道有点像你奶奶煎的鸡蛋饼的味道，很香啊！”爸爸怀念着奶奶，眼眶里含着一丝眼泪说。
接下来的每一天，我都早早的起床，煎鸡蛋，煮牛奶给他们喝。家人们都夸赞我煎的鸡蛋饼呢！
一放学回到家，连弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃鸡蛋饼，你煮给我吃嘛！”
我的拿手好戏就是煎鸡蛋饼，你的呢？
“十八般武艺，样样是好戏。”别人的拿手好戏有书法、画画、跳舞、唱歌……我的拿手好戏是——煎鸡蛋饼。
从小时候，我就经常吃外婆做的鸡蛋饼。鸡蛋饼是我们一家人的早餐，还有一杯牛奶。鸡蛋饼从小我就喜欢吃，所以我就拜外婆为师。但外婆不收我这个徒弟，我只好天天黏着外婆。外婆拿我没办法，只好在厨房偷偷告诉我材料和煎鸡蛋饼的顺序。接下来有我见第1次鸡蛋饼了。我从冰箱拿出面饼、鸡蛋和韭菜。然后将韭菜洗干净，切成小丁状。把鸡蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒进鸡蛋里搅拌。把*底锅洗干净，倒进油，等油热了把面饼放进去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至两面金黄，熟透即可吃。在我和外婆聊天的过程中，闻到了一股烧糊的味道，外婆指了指*底锅，我大叫“啊∽啊∽我的鸡蛋饼煎糊了。”我不甘心重新煎了一个，终于成功了。
大家都起床了，刷牙洗脸，吃了早餐，爸爸边吃边说道：“今天的'鸡蛋饼是谁煎的啊？味道怎么不一样啊？”“不好吃吗？”我对爸爸疑惑的问道。
“不是，这个鸡蛋饼的味道有点像你奶奶煎的鸡蛋饼的味道，很香啊！”爸爸怀念着奶奶，眼眶里含着一丝眼泪说。
接下来的每一天，我都早早的起床，煎鸡蛋，煮牛奶给他们喝。家人们都夸赞我煎的鸡蛋饼呢！
一放学回到家，连弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃鸡蛋饼，你煮给我吃嘛！”
我的拿手好戏就是煎鸡蛋饼，你的呢？
早上起床，闻到一股香香的味道，顺着香味来到客厅，看到姥姥正在做鸡蛋饼。一看到这个情景，我不由的想起和姥姥学做鸡蛋饼的过程。
姥姥做的'鸡蛋饼可好吃了，外焦里嫩，金黄色的鸡蛋和又白又嫩的饼配在一起，让人一看就流口水。这手绝活让我羡慕不已，便央求姥姥教教我，姥姥高兴地答应了。
我既兴奋又紧张地挖了一勺子面糊放在加了油的电饼铛里，用铲子把面糊推开。姥姥说：‘慢慢地往四边赶。好啦，我知道了！”没等姥姥说完，我就不耐烦了，这点小事还不容易吗？说着我一使劲把面饼捣了一个大窟窿，我慌忙加点面糊将它补上，又拿起一个鸡蛋磕开，饼因为没及时翻也粘住了，翻不起来，成了碎片，怎么办呢？姥姥说重做吧！
这次，我小心地把面糊摊上，等它稍微干一点时才轻轻地打上鸡蛋，慢慢地把它摊在面饼上，然后放上香菜，芝麻一切都挺顺利，当我拿起木铲去翻时饼突然变成两半。我急忙喊姥姥来帮忙，姥姥说：“不要急，你是油加的太多了，面糊没摊匀，你先用凉油把锅底抹一下，油不要太多，面糊放进去了要马上摊开，不然有厚有薄就容易破。”我耐心地听完后重重地点了一下头。吸取了前两次教训，我这次慢慢地去摊，只用了一会儿功夫，饼就煎好了。我高兴地把它放在盘子里， 让姥姥先吃，“真好吃！”姥姥一边吃一边夸奖我。
当即，我一连煎了好几个，一个比一个做得好，全家人都吃到了我做的饼。虽然赶不上姥姥做的，但总体还是不错的。啥时你们来我家玩，我一定让你们尝尝我的“源源牌煎饼”啊！
“嘻嘻。”我摸摸嘴角，湿漉漉的，还好没流出来呢！瞧着电脑上的土豆鸡蛋饼的百度百科，没闻着，更没尝着，就已经觉得它色、香、味俱全了！说干就干--“鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量和油。”我念叨着，直奔厨房，翻橱子倒袋子找土豆，一下子从塑料袋里滚出来了一大帮土豆，我挑来拣去锁定了两个，费好半天劲把其余土豆装回袋。洗洗涮涮，搓搓搓，土豆去皮也切好了。我又把袖子挽挽，“找--洋葱。”我终于顺利找到洋葱，但是，扒掉人家身上一层皮是轻而易举的吗？
答案是--“no”，“啊！”我扒得有些用力，里面的多汁儿的瓤儿一下子弄破了，那葱汁儿好似瞄准了我这乌黑无辜的眼睛，用手揉眼却越揉越辣，东倒西歪终于来到脸盆前，洗好手，我已泪流满面，气死人！“鸡蛋，咯咯咯。”我学起母鸡，是不是会快点找到啊--没错，我拿了三个鸡蛋，找来大小适中的碗，“帮当”鸡蛋碎了可是我还是掰不开，硬掰是掰开了，满手粘粘的，“慢些慢些。”我自言自言，“帮当”这回声响大，裂开的缝也是不小，掰吧，不开“啧--”俗话说“吃一堑，长一智”我呀，又是一磕，再掰，顺利极了，就是一块小小鸡蛋壳浑水摸鱼跳了进去，“不大完美！”我皱皱眉。好吧，挑出来，还有一个鸡蛋，“帮当帮当”我一下子磕两遍，掰开易如反掌。家里没有搅蛋器，我就学妈妈的样子，上下搅动。切好的土豆旁，三个圆滚滚的洋葱好不安生，“宰了你们！”我气势汹汹，拔出菜刀就上阵，按着吧，怕切到手；不按吧，鬼知道会切成什么样？“手要紧的。”我还是选择了保全我可爱的小手，尽管我切的洋葱个个是“顶呱呱”的丑八怪，“好吃就行。”我想。
鸡蛋液里加盐、花椒面儿；把土豆块放入水，洗去淀粉，再用油炸成金黄色（我却炸得有的黑，有的黄)，慢慢把洋葱块加进去，一会后捞出，放入鸡蛋液中，做完以上这些，该是烙鸡蛋饼的时候了，“*底锅？”我看完电脑，有些犯愁，*底的锅在煤气灶上，我却不会用煤气灶，这不能冒险！灰太狼的老婆--红太狼倒是有不少，我也不能向她借啊！“就将就着用电磁炉上的锅吧。”--这注定了我的土豆鸡蛋饼不成饼！刷锅，倒油，只听“噼里啪啦”我凑上前去，“哎呦！”我差点没毁容啦。倒完鸡蛋液后，香气扑鼻呵！鸡蛋液已经初步成形，“对，翻。”说着，我一铲一翻，碎了，“没事。”我再铺好鸡蛋，还拍打了两下，“砰砰”，“有些……”是糊味儿！我赶紧翻面，全碎了，一面还有点糊--我的天啊！还能吃吧？闭了电源，乘出土豆鸡蛋“饼”，嘛叽嘛叽嘴，还不赖哦！
——剥鸡蛋作文范本十份
今天，我们玩了个有趣的游戏——“单手剥鸡蛋”。
在开始游戏之前，老师详细地讲了一遍游戏规则：“谁能不借助外力，只用一只手将煮熟的鸡蛋剥开，谁就可以吃鸡蛋！而且，你们要用不同的办法剥开鸡蛋。”我们一听，个个都跃跃欲试，不就是剥鸡蛋嘛，那还不简单。
“那么，尹逍先来吧！”老师说。只见尹逍右手拿着鸡蛋，想了想，把鸡蛋朝自己的额头砸去。果然，她的'“铁头功”很厉害，鸡蛋壳被砸开了。她再用右手一点点将鸡蛋壳弄开。大家都较好，她也露出一副得意的样子。
不过，夏浩锦不服气，他说有更好的办法。他自信满满地走上前，把膝盖抬了起来，拿鸡蛋朝膝盖砸去。“砰”的一声后，鸡蛋壳裂开了，夏浩锦顺利剥开了鸡蛋。
接着，吴昊天上场了，他把鸡蛋在肩胛骨上一碰，天哪，鸡蛋壳竟然脱落下来了！
好了，现在，看我的吧！我也有新办法剥开鸡蛋，我轻轻地把鸡蛋往胳膊上一碰，咦？不痛，我便大胆地把鸡蛋砸向胳膊，再用手在鸡蛋上搓，大块大块的鸡蛋壳落了下来。哈，我成功了！
接下来，李想上场了，他不紧不慢地把鸡蛋碰向自己的下巴，剥开了鸡蛋。李旭峰用手腕、戴赐涵用牙咬、周煜杰用肩膀，大家都用不同的办法砸开鸡蛋壳，单手剥好了鸡蛋。
就这样，我们九个同学竟用了九种办法剥开鸡蛋。这个小小的游戏，使我们感到快乐，还让我们明白了：办法总比困难多！
一天晚上，我东走走西逛逛，闲着无事想找点事出来做做。这时，爸爸看我这样子，就走到我身边说：“看你这么无聊，老爸就考考你吧！”爸爸拿来了一个熟鸡蛋说：“剥鸡蛋，但不能双手剥，要用一只手来剥。”
我骄傲地想：“这太简单了，也想难倒我，真是白日做梦。”爸爸镇定地说：“时间用得要短。”我嬉皮笑脸地说：“短就短，我一分钟不到就能完成。”
谁知做起来比说起来难，我一只手拿也拿不住鸡蛋。过了许久我屏住呼吸稳住了它，这才慢慢拿住了，然后我碰了一下，可碰得太重，连手指甲弄到裂缝里了。剥了一下，可是只剥了一小块，我心神不定地想：这样太慢了。
于是，我就不管三七二十一地剥，可蛋清被我挖下了好几块，爸爸*心静气地在一旁提醒我：“鸡蛋可不能‘受伤’。”我没办法，只能一块一块地剥，突然，我发现蛋清外有一层皮，轻轻地抓起那层皮，一抓一大块鸡蛋壳被我抓起。这下我明白了，于是我就看准那层皮，没花多少时间把那个鸡蛋剥完了。虽然蛋清有几块挖掉了，但总体还好的。
这件事告诉了我，有两只手是多么幸福，我要多帮助别人。
今天，从中传来一阵阵“好呀，好呀”的声音，原来是蔡老师组织同学们，玩单手剥鸡蛋的游戏。这个游戏的规则是：用一只手剥鸡蛋，谁用的时间少，剥得又干净，谁就胜利并加20分。听到这里，同学们欢呼雀跃起来。
游戏开始了，老师拿出了10个鸡蛋，一人一个。我不知道，我怎么就沾了个这么好的运气，居然拿到了一个破了一点壳的鸡蛋。这时，蔡老师在讲台上喊口令：“大家，预备——开始！”我迅速地拿起鸡蛋，就往桌子上敲，鸡蛋一下子就裂开了一道口子。我轻轻地一挑，鸡蛋上半边的壳就被剥下来了。我再用手一揉，把上半边没剥干净的碎皮都剥干净了。我有些飘飘然。
这时，我看到别的同学：有的在剥皮；有的在扔剥下的鸡蛋皮；还有一个同学在慢悠悠的敲鸡蛋呢。看着同学们都非常认真地剥着鸡蛋，速度也越来越快。于是，我快马加鞭，把另一半的鸡蛋也剥好了。耶！我是第一个完成的人。我开心地叫着：“老师，我赢了，20分都是我的了！”蔡老师说：“你好厉害呀，剥一个鸡蛋只花了20秒，你最快。”接着，其它同学也一个个都在快速地剥着。
没过多久，同学们陆续都剥好了，最后还只剩下一个同学。我们都在给他加油，有的同学甚至还上前帮助他一起剥。在大家的帮助下，终于剥好了。这时蔡老师公布了比赛的结果：第一名，徐澍洋，用时20秒。我听后，非常激动！
从这次剥鸡蛋的比赛中，我明白了一个道理：做任何事情都要认认真真，不毛毛躁躁，一定能把事情办好。
今天，我们在课堂上玩了一个既刺激又好玩的游戏，名字叫“单手剥鸡蛋”。
游戏开始之前，老师为我们详细介绍了整个游戏的规则：不借助外力，看谁能用最快的速度单手将鸡蛋剥完。讲完后，大家都兴奋不已，高兴得乐开了花，手舞足蹈。
老师把我们分成了两组，“预备，开始！”老师话音刚落，我们就匆匆忙忙地剥了起来，而裁判员林荣瀚也认认真真地寻找着犯规的同学。只听“砰”的一声，承熠竟然不小心用桌子把鸡蛋碰给砸破了，他只好默默地观看别人剥鸡蛋。
越来越多的人将鸡蛋剥好了，只剩下我和安然，我紧皱着眉头，用尽九牛二虎之力，鸡蛋却像施了魔法一样，依然纹丝不动。这时，我才发现，老师在黑板上写的方法：用大拇指用力向鸡蛋脆弱的地方按下去，再用手指轻轻地剥开鸡蛋壳。我试了一下，鸡蛋壳果然碎了。
再看一下旁边的安然，她的鸡蛋壳还是完好无损，安然用指甲用力的在蛋壳上抠呀抠呀，鸡蛋还是没有碎，同学们看到她的样子都被逗得哈哈大笑。过了一会儿，安然也找到了方法，就这样，她手中的鸡蛋也光荣“牺牲”了。
单手剥鸡蛋真是太有趣了，它让我懂得了无论做什么事情都要多动脑筋，只有认真观察和思考，难题才会迎刃而解。
“哈哈！”“这游戏怎么那么难。”这是从那里传来的声音？原来是从心语作文班传出来的。
我来到教室，发现蔡老师正在座位上画鸡蛋。我好奇地问蔡老师：“为什么要画鸡蛋呀！”蔡老师笑着说：“等会儿你就知道了！”过了一会儿，白板上出现了“单手剥鸡蛋”这五个大字，原来今天是游戏课啊！
接着，屏幕上显示出了游戏规则：要用一只手剥鸡蛋，剥蛋用时最短的同学奖励两枚好学生卡，第二名一枚好学生卡，第三名加五分。看了这个游戏规则，我不禁有些好奇，单手真的可以剥鸡蛋吗？一定很难吧！
然后，老师把我们分为两组，又分别给我们每人一个碗和鸡蛋。我看了看鸡蛋得瑟的表情，心想：我一定要脱下你的衣服！游戏开始了，我用力地把蛋壳砸碎，由于我用力过度，把蛋白也砸出来了。眼看着我旁边的同学们快要剥完了，我内心有些焦急，心中只有一个念头，那就是快点剥。可当我手一碰到鸡蛋，它就碎了，仿佛在笑我：“看看你，真是笨手笨脚！”我有些泄气，还不如把蛋白一起剥了吧。于是，我把蛋白一起剥了。这时，老师宣布第一名和第二名诞生了，我也立刻把我剥的蛋举起来。同学们看到我手中的蛋黄都笑得合不拢嘴。
接下来是另一组。随着老师的一声“开始！”，候俊宇迅速拿起鸡蛋，可是他一碰到鸡蛋就哇哇大叫，原来是鸡蛋太烫了，他只好把鸡蛋放下，慢慢地剥。他的同桌李梓杉先把蛋壳敲好，再快速地剥蛋。侯俊宇看到她快剥完了，也加快了速度，结果连蛋黄都出来了……一旁的同学都看得不亦乐乎，都在为他们加油。
第二轮游戏结束以后，李梓衫以十三秒的优异成绩成为了班上第一名，而我只获得了第八名。
这次游戏在同学们的欢声笑语中结束了。我也从中明白了一个道理：做任何事都要勇于尝试，不能向困难低头。
单手会剥鸡蛋吗？会，不信你听我给你讲我们作文课堂上单手剥鸡蛋的游戏。
我们先分为六组，每组四个人。游戏规则是：1。把手中的三颗鸡蛋放在桌子上，拿出其中两颗，另一颗放在旁边不能掉地上。2。老师喊“开始”时，同学们才能开始剥，必须用右手，左手放背后，剥下的鸡蛋皮不能掉地上，不能放到别人的空间，鸡蛋不能剥烂，也不能留一点鸡蛋皮，违规的同学直接被淘汰。3。在最短的时间内剥完两个鸡蛋的同学，参加决赛。决赛中获得第一名的同学，老师给予鼓励。
老师把游戏规则宣布完了后，我们正式开始单手剥鸡蛋。老师说：“3、2、1，开始！”同学们争先恐后地开始剥鸡蛋，我先把鸡蛋放在桌子上敲了一下，再滚几下，接着，我一点一点地把鸡蛋皮剥下来放在桌子上，第一个剥完了，我赶紧开始剥第二个鸡蛋，终于剥完了，我是我们组第一个剥完的，第二组的第一也诞生了，一个接着一个，全班六个组的“第一”都诞生了。
我们几个走上讲台开始了决赛，只见我旁边的那个同学马上就要剥完了，我赶紧加快速度，第一名诞生了，是刘牧青，第二名是我，第三……。
这是一次有趣的游戏，也是一堂生动的课，深刻而难忘。虽然我没有得到第一名，但我还会继续努力的。通过这次游戏，让我明白了一个道理：做事一定要坚持不懈，人身体的任何一个部分都很重要，一只手剥鸡蛋远远比不上两只手剥鸡蛋容易，所以要找机会多锻炼。
*时都是妈妈剥鸡蛋。今天，我该为妈妈剥鸡蛋了。
我小心翼翼的端着煮鸡蛋的小锅，看见煮熟的鸡蛋还在水里面“打架”呢。我先把鸡蛋放在凉水里泡泡，然后拿起一个鸡蛋在桌子上磕磕，鸡蛋皮碎了，我一心一意的剥鸡蛋皮，先是一小块一小块的剥，剥到一半的时候就容易多了，一大块一下就剥下来了。剥好的鸡蛋滑溜溜的，雪白雪白的，只是上面有几个小坑，嘻嘻，是我剥的太用力了，把蛋白也抠下来了。
我把剥好的鸡蛋递给妈妈吃，妈妈笑着对爸爸说：“我们家的小乌鸦能反哺了！”爸爸向我竖起了大拇指。
你们会剥鸡蛋吗？你们参加过剥鸡蛋大赛吗？今天老师就要我们挑战一个高难度的游戏—单手剥鸡蛋。
老师讲完游戏规则，同学们议论纷纷，有的悄悄地说：”我们能成功吗？”有的说：”太简单了，毫无难度，”有的说：”太难了，我们赢不了。”游戏开始了，大家手忙脚乱的，小丽拿到了鸡蛋，把鸡蛋放到桌子上一磕，鸡蛋破裂了，可是没剥几个皮，时间就到了。她把鸡蛋传给了下一个人，下一个人没有剥几个皮，老师又说：”时间到。小明无奈的给了下一个人。李刚有一点着急，一不小心把鸡蛋摔在了地上，鸡蛋碎了不少，我说：”这应该是个意外吧。”到了下一个人，只见夏子博拿到了鸡蛋，夏子博把鸡蛋放到了桌子上，他使出了绝招—大力神掌，只见”大力神掌”扣到了桌子上，鸡蛋就面目全非了，同学们惊呼起来，老师又说：”时间到，小丽接过鸡蛋，专心致志的剥起来，在二十秒内小丽剥了不少皮，我们看到了胜利的光芒，鸡蛋又到了我的手上，可我的手好像不听使唤，我只剥了三个皮，又传给了小刚，小刚的大肥手果然不好用，皮没剥下了几个，鸡蛋青却掉了不少，小师拿到鸡蛋还没剥皮，不小心将鸡蛋掉在地上，哎！我们失败了。
通过这个游戏，我知道了要爱护身体，要帮助残疾人。
一枚莹润饱满的白煮蛋在我的手心。美中不足的是它长出了一道小裂缝，但这又何妨？它可是我在“单手剥鸭蛋”的比赛中费了九牛二虎之力剥出来的白蛋呀。
今天，我们班上开展了一场别开生面的剥蛋大赛。比赛的规则也十分有趣，不仅要看剥蛋的速度，还要求参加比赛的选手单手剥蛋。首先上场的是男子组，讲台上是两颗煮熟的鸭蛋。一声令下，两个男生选手不慌不忙，行云流水地分别剥完了两颗蛋。看起来还是挺简单的嘛，我也要上台尝试一下。
“下面轮到女子组上场了，有谁想要参加吗？”我赶紧举手，生怕老师没有选上我。就这样，我和另一位女生站在了讲台前。看着面前的那枚鸭蛋，我深吸一口气。“预备——开始！”我像之前的选手一样，拿起鸭蛋砸向桌面。“咔嚓”，鸭蛋好像惨叫了一声，我却又握住鸭蛋，用力一捏。哎呀，似乎用力过猛了。鸭蛋白似乎被我捏出了一条闪电般的缝隙。我偷偷地瞄向另一位女生，她似乎也遇到了什么麻烦，站在那里皱着眉头一筹莫展。唉，怎么做起来跟看起来不一样呀，真是看起来容易做起来难。
同学们都在下面目不转睛地盯着我们看，我就更紧张了。沉住气，我对自己说。我用四指握住鸡蛋，右手的拇指顺着缝隙，试着像挖地皮一般掀起蛋壳，果然有效。我高兴极了，赶紧加快了速度。就这样，一颗鸭蛋很快就被我剥完了。我赢了比赛，欢呼了起来。可有人却评价我剥的鸭蛋不完整，有裂缝。但看着那颗躺在我手心的无比可爱的鸭蛋，我却笑了：有道裂缝又如何？那是走向成功的探索，那是我尝试的痕迹。
想到这，我不免释然，是啊，白蛋微瑕又何妨？
你有没有试过单手剥过鸡蛋？来吧，我带你去看看一年一度的剥鸡蛋比赛。比赛分为两组，比赛期间不能借助身边的任何杂物，只能徒手剥鸡蛋，也不能用另一只手，用时最短者获胜。
比赛开始了，参赛选手有四人。A同学十分淡定，不停地挥手，鸡蛋壳却只掉落一小块。B同学四处张望，似乎在学着其他同学怎样剥鸡蛋。C同学盯着手里鸡蛋，把鸡蛋握在手中不断摩擦，难道是要给鸡蛋先生按摩吗？哈哈！D同学靠着墙，像在睡梦中帮鸡蛋脱掉铠甲。台下的同学一直替他们加油，欢呼声、掌声和笑声传遍了整个教室的各个角落。快看，我剥好了，根本没有什么难度嘛！我赢了！A同学骄傲地说。
紧接着是第二轮比赛，1号同学和上一轮的A同学一样淡定，默默地拿起手中的鸡蛋，不慌不忙地剥起来。2号选手二话不说急忙地剥鸡蛋，3号选手更不用说了，绝对是有备而来的，居然用指甲来抠鸡蛋，实在太厉害了！但是鸡蛋先生开始闹脾气了，在桌子上滚来滚去。嘻嘻，我就不让你剥我的皮。鸡蛋先生调皮地说。过了一会儿，这三个同学迅速脱下鸡蛋先生的衣服，这下鸡蛋先生固执不了啦！
好了，今天的游戏结束了，我的心情久久不能*静。其实不管做什么事都要冷静，急了就什么都做不好。
——学做鸡蛋饼作文优选【十】份
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸――“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧――哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字――香！
还忘了两个字――真烫！
星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐――鸡蛋饼。
开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……
终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入*底锅里，只见*底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！
我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！
今天，我跟妈妈学做鸡蛋饼。
我们先把鸡蛋、面粉、水搅拌均匀，然后放入盐和韭菜搅拌一下。再拿出锅和锅铲。妈妈先打开火，然后把锅放上去加热，等锅热了以后倒入一点点油，
最后让我把面糊倒入锅里转几次，摊*，直到鸡蛋饼有些金黄色以后再翻个面等两面颜色差不多了，这时就能闻到饼的香味了。一块鸡蛋饼也就做好了哦！尝一尝，呀！自己动手做的饼真好吃！
妈妈微笑的在一旁看着我，我立刻夹一块饼让她尝尝并问我做的饼味道怎么样，妈妈尝了一口说：“真好吃”！
我知道妈妈这是在鼓励我呢！通过这次做家务，让我明白了爸爸妈妈的辛苦，我对妈妈说：“以后您多教我一些事，我长大了，可以为您分担家务啦”！
我特别喜欢吃鸡蛋饼，用老方法做油太多，不利于身体健康。于是妈妈就在网上购买了一台电饼铛。我盼呀盼，今天终于到货了，我高兴得不亦乐乎。
我迫不及待地打开了包装盒，拿出来看，电饼铛圆圆的，扁扁的，特别可爱。它的颜色是深黑色的`，打开盖子一看，里面**的，就像一个下*底锅。
我马上和妈妈说：“妈妈，我们来做个鸡蛋饼吧！”妈妈笑着答应了。我首先拿起一个碗，往碗里放了一些干面粉，然后打了一个鸡蛋进去，再加上白糖以及盐，最后倒入纯牛奶，拿起一双筷子有模有样地搅拌起来。不一会儿，面和匀了，成了一个黄黄的面团。我和妈妈把面团放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有弹性，我热得大汗淋漓，也顾不上擦一下。
接下来，我把面团搓成长条，用刀把它切成一个一个小面球，然后用擀面杖擀成圆圆的“盘子”，接着把电饼铛的盖子打开，把电源开关打开，再用刷子往底盘上刷上一层油，等油变热，再把“盘子”放进去，盖上盖子，不一会儿香气四溢，把我的馋虫都勾了。过了三分钟，我连忙撩开盖子，一看，一张金黄而又美味的鸡蛋饼出炉了，我赶紧拿出来咬了一口，哇！好烫！好香！不一会儿我就把一整张饼都吃完了。接着，我把剩余的饼子都做好了，和大家一起分享。那种快乐是无法用言语形容的。
今天，我终于学会了做饼，吃着自己动手做的美食，我的心里美滋滋的。
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。
我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的`水。我好奇的问妈妈：“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说：“加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说：“心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
一天早上，我推开作文班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
今天爸爸教我做可口的蛋饼，我骄傲地对爸爸说：“不就是做个蛋饼吗，小意思！”爸爸说：“那就好，可要做得好哦！”
别看蛋饼看起来容易，做起来可难了。我在爸爸的`指点下，拿了瓶面粉，把它倒入一只碗里，再倒入适量的水，用筷子使劲地搅拌。等到面粉与水混合的时候，有点粘粘糊糊的样子，搅拌就算成功了。接着，我拿了只*底锅，拿起油，笨拙地倒入锅内，顿时，油溅了起来，吓得我赶紧跑开，一旁的爸爸见了却哈哈大笑起来，使我火冒三丈。然后，我又把面粉倒入锅内，用铲子把它摊*。煎了两分钟，爸爸说就可以翻面了，翻面之后还要把蛋倒入。翻完后，我把蛋在锅沿上轻轻地敲了一下，随后蛋黄和蛋清流进了锅里。我用铲了把蛋黄搅碎，让蛋黄和蛋清均匀地铺在蛋饼上，等到蛋黄和蛋清有点凝固了，再翻一次面，一个香喷喷的蛋饼就大功告成了。
我不顾有多少烫，迫不及待地品尝着“果实”，吃了一口还不错，让我有点佩服自己了，爸爸吃了我做的“美味”，也情不自禁地夸赞起我来。吃着自己的劳动果实，我的心就像炸开了锅似的，别提有多么高兴了，不管好还是不好，我都甜滋滋的。
这次体验，让我悟出了一个道理：有些事情不要看看很容易，但是要亲身体验过才知道，就好比“莫看江面*如镜，要看水底万丈深”一样。
星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。
我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈：“为什么要一点点的加水呢?”妈妈说：“加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。”很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，“现在还不能翻。”“那什么时候才能发呢?”我心急地问道。妈妈笑着说：“心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。”我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
一天早上，我推开作文班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的`已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
——鸡蛋灌饼作文(五)份
星期四中午放学后，在回家的路上一股香味扑鼻而来，我抬头一看，原来马路旁有一个卖鸡蛋灌饼的小摊。好香啊！我不禁有点“馋虫挠心”了。
回到家里，我对妈妈大喊：“妈，我想吃鸡蛋灌饼！”“好啊！”妈妈笑着点点头，“那我赶紧给爸爸打电话，让他买东西！”过了一会儿，爸爸回来了，我们便开始做。我和妈妈洗锅，爸爸和面，妈妈让我择菜。一切准备好后，我们便开始做。
妈妈往锅里倒了少许油，摇了摇锅，又打着火，等锅热了一会儿后，爸爸用大勺舀起面糊均匀地倒在锅中心，面糊一下子凝成了薄饼。妈妈拿起木铲慢慢地往 在加火，我在一旁准备盘子。我忽然闻到什么味道。“不好！糊了！糊了！”我大喊道，妈妈急忙把饼铲了起来扔到冷水里，“第一个失败了！”我和爸爸叹了口 气。妈妈却笑笑说：“不要灰心，我们再做下一个。”我和爸爸重新振作起来。
这次，爸爸吸取了教训，把面糊弄稠了一点，妈妈和我也认真多了。妈妈用小火慢慢地煎，不时地翻翻饼子，我打开几个鸡蛋倒入碗里搅拌均匀。“面鼓起来 了！”我连忙把鸡蛋端过去，妈妈小心翼翼地挑破鼓起来的地方把蛋液灌里去。“哦！鸡蛋灌饼、鸡蛋灌饼！原来是这样做的！”我恍然大悟似地喃喃道。爸爸说： “这下一定不会糊啦！”不一会儿，鸡蛋的香味便弥漫在空气中，我不由地咽了咽口水。
妈妈将煎好的饼子铲出锅，我把生菜和火腿端过去让爸爸卷进去，爸爸说：“等一会儿，先在里面涂上酱。”“做好了！做好了！”我高兴地喊着。我们一人吃了一口，“真好吃！”我舔舔嘴唇又咬了一大口。我们接着又做了几个。
享受着自己的劳动果实，我感到了无比的快乐！
我很爱吃鸡蛋灌饼，又香又酥，吃完满口留香。
星期五下午放学，我看到卖鸡蛋灌饼的，口水都流出来了，我突发奇想，回家要自己做鸡蛋灌饼。于是我回到家，把这个想法告诉了妈妈，妈妈很高兴。
我们先从网上搜索做法，然后行动。妈妈先揉面，她还在面里放了一点点盐，把面团放了半个小时，再将面团捏成了一小块儿一小块儿的，在上面涂满了油酥，再擀成圆形的薄饼。终于可以开始烙饼了，我先把电饼铛涂了很多的油，再把面饼放到了电饼铛里，在面饼正反两面又涂满了油，过了一会儿饼上面起了一些小泡泡，我和妈妈连忙打鸡蛋，将面饼的小泡泡上开了一个口，可是因为口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。
第一个不成功，在做第二个的时候我们故意将面饼多煎了一会儿，可是因为面饼擀的太薄了面饼很快就熟了，我们只能做煎饼果子了。在做第三个时候擀的时候我们故意擀的不薄不厚。又涂了厚厚的一层油，又多煎了一会儿。再等起了很大很大的泡泡的时候我们才加蛋液，最后这个鸡蛋灌饼终于做好了。
我吃自己做的鸡蛋灌饼，觉得好吃极了，因为这是我自己做的。
火烧饼灌鸡蛋是我最爱吃的美食。它十分便宜，但特别美味!
火烧饼灌鸡蛋十分吸引人的眼球：黄黄的蛋饼被烤的外焦里嫩，上面刷了一层甜面酱，红色的香肠散落其间，老远就闻到它发出的那诱人的香味，不禁让人垂涎三尺!
火烧饼灌鸡蛋的做法倒也简单：有客人了，把早已准备好的面团摊成饼状，然后把它放在*锅上，刷上一层黄油，再把它翻来翻去，这时，你会发现饼在锅上会慢慢鼓起来，就像一只泄了气的气球又重新充满气体。等它快爆炸时用筷子把它戳一个口子，把早已拌好的蛋液灌进去，等蛋液快凝固时再翻个面，过两分钟就可以把它放进烤箱里烤上一分钟，做好后，可以把红肠撒上面，根据各人喜好可以在上面刷一层甜面酱或者是涂一层辣油，这时一张火烧饼灌鸡蛋就做成了。
我吃火烧饼灌鸡蛋的方法十分特别，我总喜欢先闻闻那诱人的香味，蛋香、酱香真让我食欲大增，然后我再舔去上面的甜面酱，咀嚼上面的红肠，最后才品尝它们的“首领”——蛋饼。我细细地品尝着，嘴里鸡蛋味、甜酱味四溢，那诱人的味道从口中一直流淌到心里，我的每根神经，每个细胞，都仿佛融入了那滋味里了!
听了我的介绍你是不是也心动了呢?心动不如行动，快去街上抢购吧!
我喜欢吃包子、面条、煎饼果子等等好多好多美食，可我最喜欢的美食还是美味好吃的鸡蛋灌饼。
记得我自己带着钱去买鸡蛋灌饼的时候，卖鸡蛋灌饼的阿姨先拿出一块揉好的面团，拿起擀面杖把面团擀成长条的面饼。然后将面饼放在倒上油的铁板上煎一会儿，等面饼慢慢鼓出一个大肚子后，在面饼上扎一个小孔，把打好的鸡蛋液倒入面饼的肚子里，继续在黑黑的'铁板上煎一会，等里面的鸡蛋煎熟后，鸡蛋灌饼就算是基本完成了。接下来要放上自己喜欢的食材，我最喜欢放绿油油的生菜、粉红色的火腿肠和美味的鸡柳，最后在抹上咸甜可口的酱料，撒上一把黑芝麻，再放进纸袋里，就大功告成了！
咬一大口热气腾腾的鸡蛋灌饼，既有火腿肠的咸香、鸡柳的软嫩，又有生菜的清香，好几种美味混合在口中，好吃极了！我和鸡蛋灌饼的相识还是一次偶然呢！记得第一次吃鸡蛋灌饼的时候，我不想吃，在爸爸的强烈逼迫之下，我勉强吃了一口，就是这神奇的一口，让我爱上了鸡蛋灌饼。现在每当我独自在家的时候，总是自己去买好吃的鸡蛋灌饼。
每当我骑自行车去买鸡蛋灌饼时，阿姨都笑着对我说：“小伙子，又来买鸡蛋灌饼啦！”每次听到这句话，我都会露出开心地笑容。我真的非常喜欢吃阿姨做的鸡蛋灌饼，也希望你们能喜欢上鸡蛋灌饼。
自从品尝了奶奶做的鸡蛋灌饼，我恨不得每天都吃。这个星期六，奶奶又要做鸡蛋灌饼了。
奶奶准备好鸡蛋、还有面团、油、番茄酱、生菜、火腿肠，以及必备的工具——电*底锅，擀面棒也隆重登场。
奶奶把面团擀开，洒上油，折叠起来，又用擀面棒把它擀*，这样反复几次，然后在*底锅里洒上几滴油，把擀好的面放进去。到了我们见证奇迹的时刻了，只见面皮慢慢隆起，像鼓起的腮帮。奶奶手疾眼快，把个头最大的气泡戳出一个洞，将调好的蛋液倒进去，面皮立刻瘪了下去。过了一会儿，屋里弥漫起鸡蛋饼特有的香味，奶奶关掉电源，又把面皮翻了个面，用筷子夹入生菜和火腿肠、挤入番茄酱，把面皮卷了起来，放进袋子中递给我。
我急忙接了过来。在火腿肠的映衬下，生菜显得更嫩更翠，我“啊呜”一口咬下去。“呸呸，烫烫！”我一边叫嚷着，一边狼吞虎咽地吃下一大口。好美味啊！怕再被烫着，我只能略微再等等。过了一会儿，我小心翼翼地尝了一小口，不烫了，这才放心地吃了起来。生菜的清香爽脆、火腿肠的浓香嫩滑，再加上面皮特有的韧劲、番茄酱的柔和甜香，让我大呼过瘾。风卷残*般，一个鸡蛋灌饼被我吞下肚。“慢点吃，别噎着。”奶奶赶忙递给我一杯水。
看到这里，你是否垂涎三尺？哈哈，那你也做一份犒劳自己吧！
——做鸡蛋饼作文 (菁华9篇)
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗脸，然后以百米冲刺的速度下了楼冲进厨房，因为爷爷要教我做鸡蛋饼。
做鸡蛋饼要准备：3—4个鸡蛋，一些葱，油。开始做鸡蛋饼了，首先要打雞蛋，打鸡蛋也是有技巧的，不能随便打，要把鸡蛋完全打散，碗里能看到泡沫，这才是最成功的.。鸡蛋汁里再放点葱，这样烤出来就会香喷喷的。接着再把锅放油加热，等锅里发出“滋啦滋啦”的声音，把刚才打好的蛋汁倒在锅中心，把锅拿起，手腕转着圈，使蛋汁流满整个锅，再在火上煎1—2分钟就做成了。
爷爷先示范了一遍，然后手把手教我做，刚开始我怎么也不会，不是把蛋汁倒多了就是把蛋饼煎煳了，我越做越急躁，后来都不想做了，爷爷耐心地教导我给我鼓气，我休息了一会儿又接着做，爷爷在旁边指导，我越做越熟练，都不用爷爷手把手教了。煎完后，看着碗里的饼，金黄色上面还带有点点绿，我很开心。虽然很烫，但我还是狼吞虎咽地吃下一大块，真是又香又脆，吃了还想吃，让人回味无穷。于是鸡蛋饼就成了我的拿手菜。
你们有时间也来我家尝尝吧！
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊*，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的'美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：要用力一点。于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：没事，把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉，我学着妈妈的样子，左手拿着过滤网，右手拿着搅拌器，左手抖动面粉，右手搅拌面粉，此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说：轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的`。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放*，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
今天，爸爸教我做鸡蛋饼。
“先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我，“然后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”，爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，“敲轻了，再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开始奋战。“小心点，别切到手指了！”爸爸提醒我。终于切完了，再看看自己的战果：有的粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊！要开始搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了；要开始煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真漂亮啊。正当我看得入迷时，听到爸爸的叫喊“快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。”
我赶紧把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。
今天上午，我完成了老师布置的作业后，我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中，学*做网红云朵鸡蛋饼。
做法非常简单，只需要先把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状，再把搅拌好的鸡蛋黄放入*底锅中，将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去，最后盖上锅盖等待十分钟，云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程，蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的，所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关，对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈，不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打，但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞，并发出刺耳的声音，后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器，这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里，把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软，真的好像吃了软软的白云一般，蛋黄的醇香加上蛋清的松软，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家*时也可以做着吃哦！
今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。
首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。
然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。
现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。
妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！
星期六的上午，妈妈做了我最爱吃的香葱鸡蛋饼。香葱鸡蛋饼主要由鸡蛋、面粉、香葱做成的。它的做法是：先把鸡蛋打进碗里，再放入香葱末，再放适量的盐一起搅拌成面糊，然后把*底锅烧热再放入适量的油，再倒入面糊摊开，香喷喷的香葱鸡蛋饼五分钟后就好了。它的外形非常独特，饼状是圆圆的，颜色是黄黄的，还有一点点香葱的绿色，好看极了!如果再加上海天黄豆酱和一点辣，就更加美味了。
香葱鸡蛋饼可真好吃呀!我爱我妈妈做的香葱鸡蛋饼!
因为我最爱吃鸡蛋饼，所以让老妈今早煎鸡蛋饼。可我万万没有想到，在做鸡蛋饼时，老妈竟用鸭蛋代替了鸡蛋。要知道，家里一切关于鸭的食物，我连碰也不碰的！呜呜……
早上，我还不知内情，所以津津有味地吃起“鸡蛋饼”。吃下去，咋觉得比*日好吃多了呢？我满腹疑问，可还是狼吞虎咽，谁叫我是个贪吃鬼呢！妈妈笑里藏刀地问我：“好不好吃啊？”“好吃！”我毫不犹豫的回答。（后来我才知道，原来老妈为了改正我讨厌鸭的怪癖，她是故意将鸡蛋换成鸭蛋的。）“妈妈，你在里面放了什么灵丹妙药，鸡蛋饼变得这么好吃了？”我提出了疑问。“嘿嘿！”老妈奸笑一声，“今天我没放鸡蛋，放的是鸭蛋！”“啊？？”我大吃一惊，差点没把饼吐出来！可是为了保住我的食欲，我在心里不停地默念着：这是鸡蛋饼！这是鸡蛋饼……
哎，下次再也不吃“鸡蛋饼”了，即使是真的放了鸡蛋。
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。
上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
——鸡蛋饼作文500字菁选
实用的鸡蛋饼作文500字三篇
在日复一日的学*、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的鸡蛋饼作文500字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的`液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的.“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
细细品尝我第一次做的土豆鸡蛋饼，感觉味道还可以。相信多练*几次，就是一道 “绝顶美味”了！
一天早上，我推开班教室的门，发现老师被同学们围得水泄不通，讲台前挤满了人。这是为什么呢？原来老师要教我们做鸡蛋饼。
教室里的变化特别大，讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆，老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋，他们有的摩拳擦掌准备大干一场，有的已经迫不及待，离开了座位在行子里窜来窜去，还有的虽然坐在位置上，却伸长了脖子，像长颈鹿似的，东张西望。
终于等到了上课，两位老师系上围裙，乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了，老师把我们分成五组，每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生，刚拿到鸡蛋就往桌上敲，鸡蛋液漏在桌上，鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下，我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子，在碗里搅拌，两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力，蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液，拿来面粉帮我们倒入碗中，白色的`面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌，可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起，碗里全是一个个的小疙瘩，这可把我们给难住了。这时，一个小女生想出了一个好主意，用勺子压。果然，鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里，这时，碗里花花绿绿的特别好看，勾起了我们的食欲。
为了防止我们被烫到，煎饼的工作由老师完成。很快，教室里香味四溢，我们像小馋猫一样围着老师，我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了，我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃，估计是因为自己做的，所以吃着特别香吧。
虽然那块饼已经被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……
——做鸡蛋饼作文200字_200字作文_字数作文范文5份
今天，妈妈让我自己学做鸡蛋饼。
我先拿出了两个鸡蛋，拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一个小口，然后小心翼翼的掰开蛋壳，蛋液流了出来，掰第二个蛋壳的时候，蛋壳碎了，蛋液流到了手上，我赶紧洗了洗手，然后把鸡蛋搅匀了，接着我往蛋液里放了一些面粉，用筷子搅了搅，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊终于搅匀了。
我打开电饼铛，过了一会儿，电饼铛热了，我用小刷子刷了一层油，然后舀了一勺面糊放进电饼铛，电饼铛发出滋滋的声音，我吓了一跳，赶紧把面糊推成一个圆形的饼，过了三分钟，我把饼翻了一面，又过了一会儿，一个金黄的鸡蛋饼就做好了，就这样我做了六个鸡蛋饼，面糊正好用完了，我拿起一张饼，迫不急待的咬了一口，真香啊，你学会了吗？
我很喜欢吃鸡蛋饼，但是不会做。
前几天，我跟爷爷学做鸡蛋饼。先洗干净萝卜干，然后把萝卜干切碎，再把切好的萝卜干放进碗里，打进几个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。准备好这些之后爷爷先把锅烧热，再放点油，把准备好的材料放进锅里，煎一会儿翻一次面，要煎得两面金黄才算煎熟了。出锅后再把鸡蛋饼切成小块，就大功告成了。
鸡蛋饼虽然好吃，可是做起来还是很辛苦的。晚饭的时候，我吃着自己做的鸡蛋饼，感觉特别香，特别好吃。
这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！
一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的'蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。
锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！
我尝了一口，这次做的比妈妈做的还好吃！
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干净，切成一根一根的细丝，然后我把蛋打碎，把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉，倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水，搅拌起来，它们在这个大家庭中和睦相处。
接着，我把火腿肠和青瓜丝放在一起，涂了一点海鲜酱。我闻了一下，说：“不错，挺香的。”
最后，见证奇迹的时候到了，我把鸡蛋加面粉的东西放进去，把火开小一点，然后将它们铺开，铺的薄薄的。
不一会儿，我一不留神，破了一个洞，我赶紧用“女娲石”来补。接着，我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场！
妈妈起来了，我连忙把鸡蛋饼去递过去，说：“妈妈节日快乐！”妈妈尝了，两颗“金豆豆”流了下来。
今天下午，我有点饿，听说鸡蛋饼是美味佳肴，就想看妈妈做鸡蛋饼。只见妈妈在一个碟子上撒上了鸡精和盐。哗啦一声，开水把它们都溶解了。我在碗里撒上了一些自发小麦粉，让妈妈和面。妈妈把调料浇到了自发小麦粉里，我再拼命的搅拌这些面团。搅拌得差不多了，妈妈就开始和面。妈妈把面团按在碗里，用力地压，把面团压得扁扁的，跟一个坐垫一样。我看到旁边解冻完的肉，就把碗端给妈妈，说：“肉已经解冻完了。”妈妈接过碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉给剁成肉馅。最后，我从面团上掰下一小块面团，妈妈拿起擀面杖开始擀面。不久，面就变成饼的形状。又把肉馅放在饼上。妈妈把这一块饼放到*底锅里，开始煎饼。
过了五分钟，第一个鸡蛋饼就新鲜出炉了。我品尝着鸡蛋饼，觉得鲜嫩可口。我今天学会了和面的一个步骤。
今天，我准备大显身手，给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌角轻轻一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱，拿出一盘土豆丝，一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里，再把蛋搅拌好，倒进去，再把火腿肠切成片放进去，最后把盐、面粉等也倒进去，还撒了一些葱末，一起搅拌好。
我拿出*底锅，小心翼翼地插上插头，按下开关，把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒，锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾，总感觉有什么不对劲？哎呀，忘了放油！我手忙脚乱地拿出油，倒了一点在锅面上，唔，终于没事了！我把锅盖盖上，慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟，美味的鸡蛋饼出锅了，看着金黄金黄的鸡蛋饼，爸妈都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿，鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。
到现在还回味无穷呢！
