星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐――鸡蛋饼。
开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……
终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入*底锅里，只见*底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！
我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！
这天踏着夕阳的余晖放学回家，路上总有一种莫名的愉悦感，似乎有什么好事在等候着我，于是一路上就有各种不同的惴测，到家就迫不及待地推开了大门，哇！真香啊！原来是妈妈在煎鸡蛋，做我最喜欢的鸡蛋饼！
我咽了咽口水，坐等美味佳肴。鸡蛋饼一上桌，一股香味扑鼻而来。令人唾涎欲滴，这个鸡蛋饼色泽金黄金黄的，饼馅又嫩又软，让我开始羡慕妈妈那心灵手巧的绝活来。于是，我一直央求妈妈让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈爽快地答应了。妈妈开始给我讲解煎鸡蛋饼的要点：“首先要打一个鸡蛋，再放些盐，不要先开火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。”我有点不耐烦地打断妈妈的话，就这么简单的事也想拦往我？我先桃选一个大鸡蛋，在碗里磕破，可是，没想到一开始就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好重新来。这次我小心翼翼地把鸡蛋磕出一条缝，迅速移到碗中间，轻轻掰开蛋壳，接着放点盐，然后搅拌均匀，接下来先点火，再抹油，最后把鸡蛋倒入锅里，可不知为什么，鸡蛋粘在锅里，怎么弄都弄不出来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，急忙把妈妈拉过来，妈妈语重心长地对我说:“不听老人言，吃亏在眼前，你应该先把油在锅里抹一抹，就不会粘锅了。”我不断地点头，脸通红通红的。吸取了前两次的教训，我这次得心应手，终于成功了！
端着色香味俱全的鸡蛋饼，我心满意足。我终于学会了煎鸡蛋做蛋饼了！
今天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就跃跃欲试，想露一手。我让妈妈当帮厨，妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着大人的样子在碗边轻轻一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少许的水和盐，慢慢搅拌均匀，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作，正式开工啦！
我把*底不粘锅架在煤气灶上，点燃小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我轻轻的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，连忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，慢慢转圈，使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我连忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精美的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它诱人的香味，又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的'笑了。
今天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就跃跃欲试，想露一手。我让妈妈当帮厨，妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着大人的样子在碗边轻轻一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少许的水和盐，慢慢搅拌均匀，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作，正式开工啦！
我把*底不粘锅架在煤气灶上，点燃小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我轻轻的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，连忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，慢慢转圈，使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我连忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精美的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它诱人的香味，又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的笑了。
我睡的朦朦胧胧，在房间里就闻到了鸡蛋包饼的香味味，于是我从楼上飞奔下来，直接问妈妈：“早上是不是吃鸡蛋包饼呀？”妈妈回答说：“是呀，你咋知道？”我说：“你煎的鸡蛋包饼香味四溅，我从楼上就问到了味道，明天能不能教我做？”妈妈爽快的答应了。
第二天一早我叫醒妈妈，叫妈妈教我做鸡蛋包饼。早晨刚刚起床，大脑还是半休息状态，很困的，可是我兴致勃勃，一点儿也不困。拿出做鸡蛋包饼要用到这些材料：3个鸡蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。
第一步煎荷包蛋：我把油倒入锅中，把鸡蛋敲出一个小口子，放到锅子里这时意外发生了。我把鸡蛋放太高了，蛋落入锅中的一瞬间，炸开了锅，弄得我手忙脚乱。妈妈急忙说：“别放太高了，低一点，动作轻一点！”我接着又拿了一颗蛋，按照妈妈的方法果然煎出了一个金黄色的，完美的荷包蛋。
第二步面糊：把水和面粉合在一起变成很稀的面糊，比例是2比1，水是面粉的两倍。面糊再加入一颗蛋，让面饼起到柔软的作用。
第三步煎面饼：用大勺子舀3勺面糊放入锅中，把面糊弄均匀，谁知面糊粘在了锅铲上，我怎么甩也甩不掉，我废了好大劲儿才弄掉，突然我闻到了一股焦味，啊，面饼焦了！我非常沮丧。我又舀了3勺面糊，放入锅中。我由于用力过猛，面糊裂开不成型了。看见两次失败我已经不耐烦了，可是我努力地让我自己调整好心态，再来一次。这次我吸取了教训，没有用力，也没有不管，没过多就，就煎好了香喷喷的.面饼。
我把煎好的面饼加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜欢吃的调味料，包起来，自己吃着香喷喷的面饼想着：妈妈每天给我们烧菜烧饭真辛苦啊！
——我学会了做西红柿鸡蛋面作文实用五篇
星期天，我向爷爷学*做西红柿鸡蛋面。
开始做饭了，我先把冰箱打开，拿出一个鸡蛋，一个西红柿。爷爷告诉我：“首先把鸡蛋打到碗里，然后把西红柿切成块。”我拿起鸡蛋，从碗边儿那儿一磕，磕开了一个小口，用手掰开。鸡蛋液“哧溜”一下就滑进了碗里。我用筷子朝一个方向搅拌，蛋黄蛋清混在一起。我又把又圆又红的西红柿拿起来洗一洗，切成一块一块的。爷爷让我把火打开，然后把油倒进锅里。我用刀把西红柿放进锅里，炒了炒。西红柿的汁红红的，浓浓的，香味飘出了很远。这时，爷爷告诉我可以放鸡蛋了。我就把鸡蛋液淋进了锅里。蛋液凝固了，像一朵朵美丽的花。 爷爷把水倒进锅里，告诉我等水开了就可以煮面了。我看着锅盖上方冒出许多水蒸气，知道水开了，便拿起挂面放进了锅里。不一会儿，香香的鸡蛋面就做好了。
我高兴地请爷爷品尝。 爷爷把面尝了尝，笑眯眯地说：“做的面非常好。”我露出了满意的笑容。爷爷的夸奖说明我学会了做面。 这次我学会了做西红柿鸡蛋面，我非常高兴。下一次我还要继续努力，学会做别的饭菜，让爷爷品尝我的手艺。
第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。
今天爸爸让我做饭，我说：“我当厨师你点菜”，爸爸随口说：“西红柿鸡蛋面”，听后我便马上走进厨房制作西红柿鸡蛋面。 首先把油倒进锅里润滑一下，等油热了，就把鸡蛋打进去，再把西红柿倒进去炒一炒就可以了，再洒点盐，美味的西红柿鸡蛋就做好了，煮面条就简单了。
先把水倒进锅里把水烧开，然后把面条放进去过三五分钟好了，把面条捞出来和西红柿鸡蛋拌匀就可以吃了，我把红黄相间的西红柿鸡蛋面端出去的时候，爸爸说：“好香啊！”我首先夹了一块金黄的鸡蛋放进嘴里，第一感觉是好香啊，而且不淡不咸，爸爸看到我那么高兴，他也吃了一大口说：“不错嘛，做的很好！”
这个周末我们一家人都在忙着收拾家，不知不觉中快到中午了，我刚想张口说：“妈妈，我饿了，你给我做饭去呗”，忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影，觉得不能让爸爸、妈妈再累了，今天这顿饭由我来做。
在征求了爸爸、妈妈的同意之后，我便飞一般的奔向了厨房，嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了，心里真高兴，虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说，但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面，然后我就开始我的“做饭之旅”了。
厨房中的我学着妈妈的样子，接了半锅水，将锅置于火上，准备水开后煮面，接着我取出2颗完好无损的鸡蛋，去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用，并准备好一瓶西红柿酱（爸爸帮我打开）。我将炒勺放置到火上，炒勺中放入少量的油，看着油温逐渐的升高，我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后，我又将西红柿酱倒入锅中，西红柿酱瓶中还有残余的酱，我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中，依次放入盐、酱油搅拌均匀，在此刻煮面的锅开了，我将面条放入锅中用筷子搅拌，以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了，面条在两开后也熟了，关火喽！我用漏勺将面条漏到碗中，浇上西红柿酱，啪！这顿饭就算成了，接着我把碗端到了餐桌上，喊着“爸爸、妈妈吃放喽”！
啊！流了！晚上我和妈妈吃西红柿鸡蛋面，妈妈让我打鸡蛋，我把鸡蛋打出一道裂纹，一不小心没有倒进碗里，洒的窗台上都是。
鸡蛋没打成，反而弄了一身，这时妈妈说：“打鸡蛋时要离碗*一些，这样就不会流一身了。”
于是我又试了一次，吃着自己做的西红柿鸡蛋面，真香！
——我学会了什么的作文500字 学做鸡蛋饼汇总5篇
我正在慢慢长大，学会了很多事情。但让我成就感最大的是分担家务。
以前我总觉得做家务和照顾孩子是一件非常容易的事，可是当我来做时，我却不知所措了。
做家务时，我按照妈妈教我的姿势，拿起扫帚，身体微微弯下来，不停的由前往后扫，当扫了一半时，我想半途而废了，实在是太累了。可我不想让妈妈瞧不起我，所以我一定要坚持下去。我又开始了下一项工作擦窗户。我先把抹布浸湿，然后挤上一点儿洗洁精，一直揉，直到他有泡沫为止，在将要擦的窗户洒上一点水，把抹布在上面擦，经过我的一番努力后，窗户变得一尘不染。
已经累得腰酸背痛的我，想到还要照顾宝宝，我可真想现在就生病。可又怎么可能呢？精疲力竭的我，伸出手来准备抱住宝宝时，妈妈的手嗖的一下把手缩了回去，我好奇的问了一句：怎么了，妈妈？妈妈对我说：你会抱孩子吗？我心想：咦？我好像真的不会，此时的我心里又想起了许多问题：要怎么喂他吃饭？怎么哄他睡觉？我把我想到了的问题全部都告诉了我的妈妈，此时的妈妈已经被我问得头昏脑涨，不过好在妈妈头脑比我清晰。
妈妈教我怎么抱宝宝：先用膀臂托住宝宝的头，再用另一只托住宝宝的身子。我抱宝宝有一个小时了，现在我膀臂酸疼，可在我温暖的怀里，他却睡得香甜，像一只乖乖的小狗，是多么可爱啊。我看着他熟睡的样子，再也不觉得累了。
我在这一段时间中，收获了很多，也懂得了很多，懂得了父母的苦心，更重要的是我学会了分担。
那一刻我长大了！我学会了分享！
五岁那年一个静谧的清晨，表妹来到我家。我一看见她，我那手就停不下来了，一直把我最好玩的玩具放起来，连零食也藏到了电冰箱。我心想，上次她一来，就把我很多好玩的好吃的东西都拿走了，现在我才不给她呢？哼！
我立马快速跑向表妹大声说：“我家什么都没有，你确定要来？”她撇着的嘴巴告诉我说：“我不信！”表妹开始在我家找了起来，那找找，这找找，像个饥饿的大熊在找食物吃。没找到，她又往柜子里找，又到处爬，接着又一边叫一边跑来跑去。以为好吃、好玩的都会跑出来似的。不一会儿她找累了，大声说：“你家什么都没有，我以后都不来和你玩了！。
表妹从我家里走了和别的孩子们玩了，她刚走的那一刻我非常开心，但看到她和别人玩的那么开心，有玩具一起玩，有零食一起吃。我就不开心了！我想起我到表妹家做客时，她恨不得把所有零食让我试吃，生怕没有我喜欢的零食似的。还把所有玩具都给我玩一遍。我有点后悔了，好吃的，自己一个人也吃不完，好玩的，她又玩不坏。我发现自己被冷落了，像只可怜的无人理会的猫爬在地上。我一下又发现他们的玩具是多么好玩，我想玩，突然灵机一动，我把我的玩具拿过去，是不是也可以玩他们的呢！确实，我玩到了他们的玩具，还跟表妹道歉，我们后来玩得很开心。这一刻我感觉自己懂得了分享。
从此表妹和别的同学来我家时，我都会大方的把玩具和零食分享给他们一起玩，从不会把玩具零食藏起来了！因为分享的这一刻令人快乐幸福。
今天是周末，爸爸妈妈下班还没有回家，我的作业刚好也做完了，心想：爸爸妈妈每天上班都总是早出晚归的，妈妈下班后还要做饭，洗衣服……多辛苦啊！今天是周末，反正我的作业也做完了，不如做做家务活，妈妈看见了，一定会很高兴的。可是，做什么好呢？我环顾四周，看见了一间间脏乱的房间，有了--扫地。
首先，我把扔在地下的玩具捡起来。再把门缝里，桌底和床底及每个房间里的垃圾都扫干净。这是，我遇到了一只庞大的“拦路虎”--沙发，我是这把扫帚放入沙发底，可怎么扫也扫不干净，这可让我发了愁，忽然，我两眼发光，看见沙发的四角有轮子，我赶紧把沙发推到一边，等把沙发下的灰尘扫干净了再把沙发推回原位。然后我把垃圾都扫到一起，把垃圾全部扫到灰车里。最后把灰车里的垃圾倒进垃圾桶里就大功告成了。这时，我已经挥汗如雨了，但看着这干净的房屋时，我又情不自禁地高兴起来了。
就在我沾沾自喜的时候，只听见‘咯吱’一声，门被打开了，爸爸妈妈回来了，当他们看到这一切时，妈妈的脸上露出了欣慰的笑容，说道：“我们的女儿长大了，你真是我的贴心的小棉袄啊！”
爸爸也始终挂着笑容，虽然虽然他没说话，但我知道，他的内心是高兴的，是自豪的。想到这里，我的心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
以后我一定要多帮爸爸妈妈做家务活，既能从中明白深刻的道理，又能替爸爸妈妈减轻负担，还能体验劳动的快乐与美，一举三得，何乐而不为呢？
从这次劳动中，我明白了一个深刻的道理：无论做什么事情，只要有坚定的信念和意志，就一定能收获成功。
每当看那些大哥哥大姐姐在游泳池里自由安闲地嬉戏的时候，我心里总会涌起一股羡慕之情。二年级暑假的时候，我拜老爸为师，让他教我学游泳。
一天下午，我高兴地和爸爸来到游泳池，我们准备好后就下了水，我问老爸"游泳难吗?""世上无难事，只怕有心人，你只要肯努力，就一定会成功的。"老爸语重心长地对我说。
游泳的第一步就是潜水，我不管三七二十一，吸了口气，硬着头皮把带着泳镜的头伸进水里，当我把紧张的眼睛张开时，发现有的人竟然能坐在水里，真是太厉害了!我想着，忽然吸了一口水，我心里又急又怕，把头用最快的速度抬了起来，鼻子酸酸的，可真不好受啊!可是，我并没有后退，而是一次又一次地练*，最终，我还是成功地浮了起来。
半个月后，我学会了蛙泳，这些都是我刻苦练*的结果。我也明白了一个道理，那就是，要想学会一样事情，就要进行不懈地努力，要有不怕苦的精神。
去年，我在一次游泳比赛中，获得了蛙泳第三名，虽然不是冠军，但那也是我很努力获得的荣誉，我要继续锻炼，争取有更好的成绩。
现在我已经能把蛙泳游得很好了，而且我又在学自由泳，学会后，我还会继续学仰泳……
我要成为一条能在水里自由又快乐的小鱼!
星期六的早上，我和妈妈一起学做香酥可口的鸡蛋饼。
我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出鸡蛋、培根和韭菜，将韭菜洗净切碎备好，培根剪碎备用，很快我就把这些工序都做好了。妈妈也拿来了面粉，我按妈妈的要求往盆子里打了两汤勺的面粉，再拿出一个鸡蛋在盆边轻轻一敲，双手掰开蛋壳，将鸡蛋加入到面粉中，我拿起筷子将盆子里的面粉和鸡蛋进行搅拌。这时妈妈特别强调往盆里加水时，要一点点的加，不能一下子加太多的水。我好奇的问妈妈：为什么要一点点的加水呢?妈妈说：加水搅拌很关键，如果水加多了面粉变稀就做不成了，最好一点点加，直到把面粉和鸡蛋搅糊了为止。很快面粉搅拌好了，将准备好的韭菜和培根一起加到面糊里，并放上盐和鸡精，再次搅拌均匀。一切准备就绪，终于可以下锅煎饼了，待锅热好后放上少许油，等油热到冒烟后，关小火再把搅拌好的面粉倒到锅里，用锅勺把面粉均匀的铺开。没一会儿，我拿起锅勺正准备把饼翻面，妈妈很快叫住我，现在还不能翻。那什么时候才能发呢?我心急地问道。妈妈笑着说：心急吃不了热豆腐，要等到用锅勺动一下饼，这饼会动了，才可以翻面煎。我看着妈妈点了点头。过了两三分钟，我把饼翻别一面，不时来回翻煎，快好时在上面撒上芝麻，香喷喷好吃的鸡蛋饼出炉了，看着如此美味的鸡蛋饼，我口水都快流出来了。
吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
——我学会了做饼作文通用5篇
上周妈妈带我去外婆家，在外婆家后山的田园里看到了许多清明草，俗称“鼠曲草”。妈妈说，鼠曲草听其名固然有些不大雅，但这种草自身无毒能够食用，还具有理想的药用价值，小时分外婆经常采摘这种草制造美食，什么鼠曲饼、草糍粑……
“妈妈，我老是吃你做的菜，今天能否把这道美食教我好不好？”妈妈同意了，于是教我怎样做这道菜。
妈妈让我先把鼠曲草的黄叶子和杂质去掉，摘取最嫩的部分，然后放盆里洗洁净，在锅里参与适量水约烧上10分钟。捞出后用冷水冲洗一下，把水分拧干再剁成草沫，越细越好。把鼠曲草沫和面粉混在一同，喜欢甜的参与白糖，假如觉得太稀可加面粉，稀薄就加点水并搅拌*均。
接着在锅里倒入适量的食油烧热，放勺草浆用勺子铺开、铺*，煎一分钟左右再翻面煎，要留意火候，大小要适度，煎到两面发黄即可，最后再加上番茄酱就能够了。
把做好的鼠曲草饼装进盘里，看上去色泽鲜美、可口诱人。妈妈挑一小片尝了尝，咂咂嘴说：“还真不错呀！”我赶紧吃了一片，嗯，口感香嫩，固然菜做的没妈妈的好吃，但是吃自己亲手做的菜，觉得是有点不一样咯！
妈妈看我自鸣得意，便说鼠曲草其实还有很多种做法，比如面粉、鸡蛋、虾米混合制造的，可称得上菜桌上一道美味佳肴呢！
爷爷经常给我做煎饼，美味可口，总也吃不够。
有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学*做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在*底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单，心想我一定会做，就请求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊*，就闻到焦味了，我赶紧把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好难看，一见就不想吃。
我不灰心，继续做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很均匀，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单，作起来也不容易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。
我学会了做煎饼，感到很高兴，全家人都祝贺我。
星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。
开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……
终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入*底锅里，只见*底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！
我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！
我最爱吃鸡蛋饼了。每次都是妈妈做，我很想学做鸡蛋饼。跟妈妈一说，她竟同意教我。
妈妈让我一步一步跟她学。第一步，把一些面粉放在大碗里；第二步，倒入半碗清水；第三步，用筷子把面粉和水搅成糊糊状；第四步，把3个生鸡蛋去壳搅入糊糊中，并将它们搅匀。糊糊搅得越均匀，鸡蛋饼就越好吃，这一步是关键。所以妈妈让我多搅一会儿。到此，准备工作结束。
哎？怎么妈妈碗里的糊糊跟我的不一样？妈妈看了看说：“你水放太多，糊糊太稀了。”说完，妈妈将自己碗里的一些糊糊倒进了我碗里。再搅拌搅拌，好了，我的糊糊也黏黏呼呼的了。
该上锅做鸡蛋饼了！我和妈妈一人一口*底锅，像比赛似的。“先把锅烧热，热锅冷油做出来的饼香。”过了一会儿，锅烧得冒烟了，“好，加入适量的花生油。”妈妈边说边指挥我。我耳朵听着、眼睛盯着、手脚忙着，恐怕弄错了。“接着把一大勺糊糊倒进锅里。一定更要*均分摊在锅底。不均匀饼就不好吃。”听着妈妈的做饼要领，我学着她的样子拿起小锅左右转动着。“好，放在炉子上，闷上2分钟后用铲子给饼翻个身。然后再闷2分钟，就OK了。”妈妈真是个好讲解师，我全听明白了。
鸡蛋饼做好了！两个黄澄澄的鸡蛋饼摆在饭桌上，爸爸竟分不出哪个是我做得。啊，我成功了，我学会做鸡蛋饼了。耶！
今天，我要跟妈妈学做蔓越莓饼干。
我们准备好了材料：低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液、黄油和糖粉。妈妈在旁边耐心的跟我说着步骤，我开始自己动手做了，第一次做饼干，心里还真是没底，怕做不好，有点手忙脚乱。这时妈妈看到了，对我说：“不要紧张，只要你认真的去做，如果失败了，也没事，下次一定会做的更好。”听了妈妈的话，我放心的做了起来，我称了60克糖粉放到已经融化的黄油里，拿勺子均匀地搅拌好，再放入鸡蛋液搅拌，然后倒入蔓越莓干，和低筋面粉，充分搅拌均匀，再和成面团，把它整成长条，放进冰箱冷藏50分钟。虽然动作很慢，很不熟练，但我还是坚持的做完了，真是功夫不负有心人。时间到了，取出来切成片状，放进烤箱里烤20分钟就可以出炉了。
饼干烤好了，虽然没有妈妈做的好看，但看到自己做的又香又好吃的饼干，心里别提有多高兴呢。我们一起吃着香香甜甜的饼干，妈妈夸我真能干！
——我学会了炒鸡蛋作文 (菁华9篇)
从我上小学四年级以来，有些周末的时候，爸爸妈妈要出去办事，就会把我一个人留在家里，并且告诉我：我已经长大了，可以独自呆在家里了。可是有好几次都到了吃饭的时候，他们都没有回来。因为我不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃点零食。
我心想，求人不如求己，要是我也会做一些简单的饭菜那可多好啊！我把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常高兴，表示愿意传授给我厨艺。
终于，在一个周末的中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下，开始了今天的“实验”。第一步我先把所有材料找齐。这步真简单，很快搞定。第二步可就没那么简单了，第一个鸡蛋我就把许多蛋皮打进了碗里，搅拌的时候又把蛋液撒到桌子上了。西红柿圆圆的一切就滚。很快我就找到解决的办法了。蛋壳只需要力量适中地磕一下，它就不会有碎渣。西红柿用小刀并且左手扶住就可以切开。第三步就等油加热后炒蛋。鸡蛋很快就起泡变成金黄色，炒熟后倒出来，再炒西红柿、葱，随后放入所有作料，把炒好的鸡蛋倒入锅里，迅速翻炒。我用勺子盛出一点，吹了吹、尝了尝味道，还不错。端盘上桌。一盘红黄相间、香气扑鼻的西红柿炒蛋成功了！我还做了米饭，炒了土豆丝，一家三口的饭就这样出炉啦！
我的绝招又多了一个—做饭。我觉得不论做什么事情都不容易，用心、动脑才能成功！
星期天，爸爸说要教我炒菜。
我跟随着爸爸来到了厨房，首先爸爸教了我最简单的打鸡蛋。“把鸡蛋敲出几个裂缝，再把蛋壳扒开，这样蛋清、蛋黄就出来了。”爸爸说。听着爸爸的话我似懂非懂地开始了敲鸡蛋。第一次敲因为敲的力气过大，导致鸡蛋里面的东西一半在碗里，一半掉出来了。第二次又因为力气过小，敲了半天才出来一条裂缝，于是我又加大力气，导致这一次鸡蛋里面的东西全部掉了出来。最后一次鸡蛋里面的东西大部分掉进碗里，小部分撒了出来。我向爸爸炫耀我的成绩，爸爸却对我说：“阳阳，你再试一下，争取把全部鸡蛋里面的东西敲进碗里。”于是在爸爸的鼓励下，我终于把鸡蛋里面全部的东西敲进了碗里。
下一步就是切菜。扶菜的手势像是一个拳头压住菜，再用刀慢慢的切。爸爸是一个老手，所以切菜的速度比我这个小小的新手要快很多。第一次我是闭着眼睛切的，因为我怕刀，所以我闭上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了，鲜血直流，疼的要命，爸爸及时帮我止血贴上了创可贴。第二次，因为我非常着急，什么也没有切到。第三次的我又怕又急，我把“蒜”拿去洗，洗完之后就开始切了。我快速的切完，再看向我的小手有没有切出血，结果发现满手的“血”，吓得我尖叫一声。爸爸转身一看，说：“不要大惊小怪的，你切的是西红柿。”虽然闹了个乌龙，但是我终于会切菜了。
最后是炒菜，爸爸看到了我受了好多伤，想帮我炒，但是被我拒绝了，我想要自己完成。第一次因为锅里有水，溅了我一身水，而且水还是烫的;第二次是油放的太多了;第三次是鸡蛋给炒糊了;最后一次我终于成功了。
这次炒菜我领悟到一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
妈妈*时做饭做菜很辛苦，我想帮忙。周六上午，我兴冲冲地告诉妈妈说：“我想做个炒鸡蛋，炒鸡蛋配白粥很好吃，还减轻您做早饭的负担。”妈妈同意了。
之前看妈妈炒鸡蛋我觉得非常简单，不就是打个蛋炒一炒嘛。可实际动起手来，才知道真不容易。我从冰箱里拿出两个圆溜溜的鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，在碗沿上轻轻地磕了几下，鸡蛋纹丝不动，我又磕了几下，它还不破，我正准备用手抠，妈妈说："磕鸡蛋要稍微用一点力。来来来，我来示范一下。”说着她用力在碗沿上磕了一下，砰！溅出来的鸡蛋液滴在了碗的外面。妈妈尴尬地笑了笑，说：“你看，我给你举个了失败的例子。打鸡蛋动作要快，就打在碗沿上，掰开蛋，把蛋白蛋清马上接入碗里，小心蛋壳。”我照着妈妈说的做，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，蛋壳裂开了一个小口，然后两手扣住裂缝一掰，蛋就滑到了碗里。蛋白清清的，像一池清澈的湖水，蛋黄像一个金黄的落日静静地倒映在湖水之中。我用筷子绕圈圈，把蛋白蛋黄打散打匀。接着，我洗了一些虾皮、榨菜，切了一点葱花，把它们一起倒进蛋液中，把它们搅拌均匀。
开始炒了。锅已经放在煤气上，我按住煤气开关，向左一拧，没有任何动静。再来一次，还是没有火星。妈妈告诉我，要用力地按着打火开关，坚持几秒钟。我又试了试，“嗒”的一声，火点着了，把我吓了一大跳。我往锅里倒了一点油，一会儿工夫油就开始出现点点气泡，我非常紧张，心儿怦怦直跳，担心油会飞溅出来烫伤自己。心里好像有两个小人在打架，坚持的小人说：“加油，你会成功的。”退缩的小人说：“还是算了，你还小，不敢控制火，等长大了就会了，快叫妈妈帮忙。”油面浮起越来越多气泡了，没有太多的时间犹豫，我拿起碗，小心翼翼地把鸡蛋倒进了锅里。只听嗤啦一声，锅里的蛋液四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓。我用铲子轻轻地翻了一下，剩下的蛋液也凝固了。我一直努力地用铲子翻炒着鸡蛋，几秒钟它就变成了金灿灿的炒蛋。我关了火，把炒蛋盛出来，端上桌。
一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来，我迫不及待地夹起一块炒鸡蛋，吹了吹，放进嘴里，哇，表层微微焦黄，内里鲜嫩，虾皮和榨菜提鲜，我的炒鸡蛋色香味俱全。我大口吃起来，觉得这次炒鸡蛋最好吃，什么美味都比不上它，一向不爱吃鸡蛋的我一个人吃了一大半。妈妈也笑眯眯地连声称赞。看着妈妈微笑的脸，我觉得刚才的害怕紧张根本不算什么，心里像喝了一罐蜂蜜一样甜。
这次我不仅学会了炒鸡蛋，更重要地是体会了“自己动手、丰衣足食”的感觉，比饭来张口的感觉更好。很多事情看起来容易做起来难，要自己亲自动手用于尝试，总是会成功的。以后还要更多地学做家务，锻炼我的自理能力。
寒假的一天里，爸爸妈妈都去上班了。快中午了，他们还没回来。我的肚子早就我饿得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮饭吧，反正也不知道妈妈什么时候回来，可我从来没煮过饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个西红柿。我把鸡蛋打在碗里，用洗好的西红柿切成片，找根葱，洗净，切碎。这些都是我在妈妈*时做菜时看到的，然后就开始在厨房一试。
我先把炒锅洗净，放在煤气灶上，然后打开阀门点火，往锅里倒油，那蓝幽幽的煤气，“滋滋、滋滋”地舔着锅底，在锅中的笑开了花。我把搅拌好的蛋小心翼翼地倒入锅里。顿时，“啪嗒啪嗒”的声音便闹开了锅。我连忙拿了一勺盐，可盐太多，眼看蛋就要烧焦了，我拿起铲子来翻炒，把盐弄到蛋的每一个地方，急忙把火关了，总算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出来，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只听一阵熟悉的脚步声，*了，*了，更*了！啊，原来是妈妈回来了。我连忙对妈妈说：“妈妈，今天我亲手炒了一份蛋。”妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“宝贝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜还要甜！
虽然我这次成功地炒了一盘鸡蛋，还不怎么好吃，但我明白一个道理：世上没有我们不会做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
童年，像一本书，记载了有趣的事和难忘的事。打开童年这本书，8岁时一件难忘的事映入我的眼前——学炒鸡蛋。
有一天，在妈妈的指导下，我学会了炒鸡蛋。我拿出三个生鸡蛋，在碗边轻轻地一磕，鸡蛋壳上便裂开了一个小口子。再轻轻一掰，蛋黄和蛋清像蜜一样流入碗中。啊，三个蛋黄像三个金黄色的小太阳挂在淡黄色的天空中；又像三艘金黄色的小船行驶在淡黄色的大海中。我拿出一双筷子开始搅拌。随着筷子的旋转，蛋黄和蛋清变成了金色的旋风。渐渐地，蛋黄和蛋清融为一体，变成了一碗金色的果汁。
我打开开关，火苗窜了出来，像一群穿着蓝裙子的小姑娘围成一圈在跳舞。我正欣赏着，妈妈说：“快往锅里倒油！”我赶紧往锅里倒了一点油，只听“哧啦—”得一声，好像有人在放鞭炮。在妈妈的指导下，我赶紧把鸡蛋汁倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋汁的周围起了许多白色的小泡泡。渐渐的，鸡蛋汁凝固成了鸡蛋膏。我赶紧用铲子把鸡蛋膏翻了过来。呀，朝下的一面已经成了鸡蛋饼了。我拿起铲子把鸡蛋饼左翻翻、右翻翻，另一面也成了鸡蛋饼。我把鸡蛋盛进盘里。哇，黄澄澄的炒鸡蛋散发出诱人的香味，好香啊！
吃着自己炒的鸡蛋，心里甜甜的。我觉得别人炒的鸡蛋再好吃，也比不上自己炒的`，因为自己炒的是付出了辛勤的劳动，自己体会最深刻。
星期天上午，爸爸妈妈没在家，只有我一个人，我的肚子又突然间不争气地叫了起来，“面包不好吃，要不然就炒鸡蛋吃吧，以前不是还跟妈妈学过炒鸡蛋吗？不然今天实践一次吧。”我自言自语地说。
我从墙上扯下来一件围裙，围在我的腰上，然后，我又拿了一只碗，从鸡蛋箱里拿了两个鸡蛋，两个鸡蛋之间使劲碰一下，蛋黄和蛋清就都掉到了碗里。我拿起一双筷子，在碗里把鸡蛋用力的来回搅拌，蛋清和蛋黄被搅散了混到了一起。在锅里倒上适量的油，我又拿起锅和炒菜用的铲子，把鸡蛋倒到锅里，用铲子来回翻炒几下，看着自己做的鸡蛋马上就要出锅了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸妈妈回来，我一定要向他们好好炫耀一下。
鸡蛋马上就要出锅了，我准备好一个干净的盘子，我先用铲子把鸡蛋盛在盘子里，接着我把盘子端到饭桌上，我拿起筷子先尝了一小口，感觉不错，于是我就大口大口的吃了起来，不一会，鸡蛋就被我消灭完了。
我做的鸡蛋可真好吃，原来自己做饭是那么幸福啊，以后我也要做饭给爸爸妈妈吃。
炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道菜，我觉得炒鸡蛋非常简单，就有了想学炒鸡蛋的念头。可是爸爸怕油烫着我，一直不同意。
终于有一天，妈妈同意教我炒鸡蛋了。我高兴的走进厨房，妈妈说：“我先炒个鸡蛋做示范，然后你照着我的方法，自己动手炒个鸡蛋。”妈妈在冰箱里拿出了两个鸡蛋，给我了一枚鸡蛋。妈妈一边给我做着炒鸡蛋的示范，一边给我讲解炒鸡蛋时应注意的事项。不一会儿，妈妈炒完了鸡蛋。轮到我炒鸡蛋了，我又紧张又兴奋，学着妈妈的样子，拿了个碗，在碗边将鸡蛋敲破，用手抠开蛋壳，把蛋清和蛋黄倒入碗中，放少许的盐，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，放在一旁。然后，妈妈教我把炉火点燃，放上炒锅，倒入一点油，等油烧至滚烫后，我把先前准备好的鸡蛋液倒入了锅中，鸡蛋慢慢地凝固了，我拿起锅铲轻轻翻炒，鸡蛋逐渐变成了金黄色，我问妈妈：“可以起锅了吗？”妈妈说：“可以了”。就这样，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我高兴地对爸爸妈妈说：“我也会炒鸡蛋了”。
啊！我炒的鸡蛋真香啊！原来，炒鸡蛋并不简单。我吃着自己炒的鸡蛋心里非常高兴。
经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！
我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，当水烧开后，我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟，西红柿烫好了。我捞出来，用凉水冲着，把西红柿的表皮剥掉，快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了，我把锅里的水倒掉，并把火开到最大，锅开始冒烟了！我先把油倒进去，再把鸡蛋放进去，油锅里发出“噼里啪啦”的声音，忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真烫呀！”我叫出了声，我忍着痛，拿着锅铲把鸡蛋铲碎，变成了一小块一小块的，之后再把备用的西红柿倒进去一起炒，最后放上一些糖和盐，西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋，我心里充满快乐，爸爸妈妈也十分开心地表扬了我，说：“这次的西红柿炒蛋真美味！”我听了以后，心里乐开了花，感到劳动很快乐，看到劳动成果更快乐！
由于工作关系，爸爸经常出差在外。妈妈在桂城上班，晚上还要上小夜班，几乎很少按时回家吃饭，也很少时间照顾我。因此，我不得不自己照顾自己。
有一次，我是在是饿得太难受了，我就自己学起了炒鸡蛋。我先拿出一个铁锅放在火炉上。从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿出一个碗，把鸡蛋往碗边轻轻一敲。当鸡蛋裂开一条缝时，我用两只大拇指把鸡蛋打开，鸡蛋里的蛋白和蛋黄便流了出来。接下来就是打鸡蛋了。我拿出一双木筷子快速地搅拌着鸡蛋，看着筷子在鸡蛋中“飞舞”，不一会儿蛋白和蛋黄就搅拌在一起了，鸡蛋就打好了。
准备煎鸡蛋了，我打开火炉，在铁锅上浇上油，待油冒烟之后再把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，我看见鸡蛋慢慢变成了金黄金黄的。可当我把鸡蛋翻过来的时候，发现鸡蛋的另外一面已经焦了！我赶紧把火炉关掉，把鸡蛋倒在碗里，拿出一个馒头便吃了起来。
晚上九点，妈妈回来了。妈妈把我抱起来亲了一下，妈妈说：“孩子，你有没有饿坏了？妈妈马上给你做饭！”“不用了，妈妈，我刚刚煎了鸡蛋，我还给你留了一个呢！”我得意地说。妈妈紧紧地抱着我，我感受到妈妈无比激动的心情。
——我学会了煎鸡蛋(十)份
我最喜欢吃煎鸡蛋，*时都是妈妈做给我吃，今天我决定自己学做煎鸡蛋。
开始了，我先打开煤气灶，再往*底锅里放入少许油，等锅热了后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，朝着桌子的一角一嗑，然后用手掰开来，只见一团液体涌了出来，原来是蛋清和蛋黄，蛋黄像一个金太阳，蛋清像一大团白云。过了一会儿，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿，鸡蛋的一面变黄了，我用锅铲把它翻了一面，接着，我往鸡蛋上洒了半勺盐，再把锅子抖了抖，让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。
我把它盛进碗里，让爸爸妈妈品尝，他们尝了后，赞不绝口地说：真好吃。第一次就做这么好，不容易。我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃，爷爷奶奶吃了后也对我说：味道不错。
从这件事中我明白了：做家务是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了：世上无难事，只怕有心人。朝着你的目标去努力，肯定能成功。
我从小就特别爱吃鸡蛋，特别是煎鸡蛋。然而有一回，我看了一个关于小鸡诞生的故事。我才知道小鸡原来是由鸡蛋变的。我便觉得吃鸡蛋很残忍，我也不许爸爸妈妈吃鸡蛋。后来妈妈告诉我，小鸡生鸡蛋一小部分是用来产小鸡的，而一大部分是供给人们吃的。我们吃的鸡蛋是不能孵出小鸡的。虽然我现在又开始吃鸡蛋了，但是我会跟小鸡道歉喔。
今天我想要自己煎一回鸡蛋。于是我从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的.湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。
我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。
看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。
“嗯，真香啊！”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼，望着那黄金般香喷喷的饼，我咽了一下口水说：“妈妈，你教我做，下次我自己一个人在家时，可以做这个填饱肚子的！”
妈妈点头答应了，一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说：“要先打好蛋，再点火倒油，倒油时……”“好了，好了！我知道了！”没等妈妈说完，我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我？
我先挑了一个大的鸡蛋，毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到，“出师不利”它的`一半在我的手上，另一半却掉到了瓷板上面，妈妈看到这个惨状，笑着说：“小心一点，要轻轻地敲开！”我只好重新来一次了。这一次，我从蛋的中间轻轻地敲开来，再掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心里想，脸上露出了微笑。接着，我在妈妈的指导下，放了盐、葱花，与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后，我打开了燃气，把油倒下去。等锅里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦，噼里啪啦”，吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫：“快铲一下，要焦了！”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的，它们紧紧抓住锅底不放，我怎么使劲铲也无济于事，急得我不知所措，我连忙请求“国际援助”，妈妈拿起铲子用力铲了一下，它们总算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看着这些不成形的鸡蛋快，我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。
妈妈摸摸我的头说：“再来一次吧，你一定可以的！”我大声说：“一定可以！”这一回，我汲取了前次的结果，仔细听从妈妈的指导，认真地做，只用了两分钟，一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了，我迫不及待地吃起来，转眼间，饼在我胃里“安家”了，我咂咂嘴说：“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼！”
“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学*煎鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈*时开煤气灶的`样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响乐。我高兴得跳了起来。
有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，学着爸爸*时煎蛋的样子，轻轻晃动着*底锅，让流动的蛋液四散开来。一股焦香传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成了！
看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈好好休息，我给他们做早餐！
每当我煎鸡蛋时，总会想起我第一次煎鸡蛋的经历，那次经历让我明白了做任何事情都要认真对待。
那天早晨，妈妈叫我起来煎鸡蛋。我看妈妈三下两下就能把鸡蛋煎好，肯定不难。于是，我立刻动手，先把鸡蛋在碗里打散，开火，在锅里放油，等油热了就把鸡蛋倒进去，盖上锅盖，然后我就出去看书了。过了三分钟，我觉得鸡蛋还没熟，就看着时钟又等了一分钟。可是当我走进厨房，拿开锅盖时，一股难闻的焦味扑面而来，把我熏得直咳，我心里暗暗地想着：“不好，烧焦了！”我赶忙关掉煤气，等烟雾消散后，两个黑的不成样的鸡蛋呈现在我眼前。原来，看起来简单的煎鸡蛋，不认真对待，也是做不好的'，我决心再做一次。
这一次，我先向妈妈请教了做鸡蛋的方法，然后按照妈妈说的方法，一直站在锅旁看着，鸡蛋果然听话了很多，我悬着的心终于放下了。我一边烧一边不由自主地哼起了小曲儿。看时间差不多到了，我就翻了一面，不一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就出锅了。妈妈为我竖起了大拇指：“失败了不要紧，只要认真对待，继续努力，反复尝试，就会成功的！”
自那以后，我谨记妈妈的教诲，做任何事都非常认真。
五一小长假，老师给我们布置了几项劳动任务：学会洗碗、钉钮扣、做一份早餐！
早餐，做什么呢？当然是我最喜欢吃煎鸡蛋啦！
“多多，快下来煎鸡蛋啦！”随着外婆在楼下呼喊，我是迫不及待从房间奔出来，闪电般的速度“飞”下楼梯，开启了人生中的第一次“当大厨”！
因为是第一次，不免有些心慌和紧张。
“多多，快倒油呀！”我拿着油瓶，又紧张了起来。“油会溅出来吗？”我问外婆。“你不试试怎么知道呢？”看着外婆嘴角透出的.一丝“坏笑”，我的心立刻像十五个吊桶—七上八下。
“油会不会溅出来？不管了，我豁出去了！”我一点一点倒着油，额头的汗珠像一个个顽皮的小孩冒出来。当我把油倒好，发现油一点也没溅出来，反而很乖巧的躺在锅底。这时外婆语重心长的对我说：“油高温遇到水珠才会溅出来，光是高温，它只会让油更热，溅不起来的。”
后面就是打蛋了。我乖巧地敲开蛋壳，顺势将里面的蛋黄蛋清倒进了锅里。这时，油遇到了蛋黄蛋清，就开始闹腾了。这时候，外婆给我一个铲子，把鸡蛋翻了一个面，同时放了一点葱。随后，又拿了一只碗，放了热水、酱油和少许料酒，马上倒了进去。油遇到这些“伙伴”，马上开心的跳起了舞来，噼里啪啦欢腾起来。还好外婆及时用锅盖盖住，否则，我真的要吓得不知所措了！
过了一会儿，一个漂亮的煎鸡蛋早餐就做好了，打开锅盖那会儿我闻了闻，真香！肚子也咕噜咕噜叫起来了！
自己种下的苦果自己吃，而我今天种下的甜果当然我自己吃啦，香喷喷味道真不错！
劳动真光荣，我为自己辛勤劳动点个赞！
今天，钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。
钟老师对我们说完注意事项，就让我们去厨房做准备，我们一窝蜂似的涌进了厨房，看到这情形，老师喊了一句：“女生优先，男生靠边！”，男生们只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。
轮到我了，我先把两个鸡蛋磕开，把蛋液放进碗里，再放些盐，然后用筷子把蛋液搅匀，搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单，但很多同学都在观看，我也是兴奋又紧张。
接下来该下锅了，我先往锅里倒入薄薄的一锅底油，然后我打开火把油烧热，再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里，生怕火和锅烫到我，然后我笨拙地摇着锅，想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后，我把火调到了中火，等了一小会儿，蛋液就凝固形成了蛋饼，我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分，来看看下面蛋饼的颜色如何，一看：还是淡淡的黄色，就又等了一小会儿，再拿起小锅铲翻起看看：呀！金黄色了！要赶快翻面了，不然就会糊掉了，我翻了一下没有整张地翻过去，有些紧张了，赶忙把火调到小火，小心地操作着，生怕把蛋饼给翻破了，我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子，两只手一同操作，终于完好无损地把蛋饼翻了个面，我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着，等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了，我双手握着锅，把蛋饼直接倒进了盘子里，看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼，它真像个小太阳！这时，同学们七嘴八舌地说到：“看呀，这蛋饼多漂亮呀，闻起来好香好香啊！”我听着，心里美滋滋的！
没多久，我们每个人都尝到了自己做的煎蛋饼，也相互分享着彼此做的蛋饼，有的忘放盐了，有的放盐少了，有的放盐多了……哈哈哈，我们都开心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈！这真是一次有趣的活动，最重要的是：我学会了煎蛋饼！
每一人都会有许多第一次。在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。
那一天，妈妈和爸爸有事都出去了。只剩下我一个人在家。我在家里无所事事，一会儿看会电视，一会儿写会作业。一看钟表，都到吃饭时间了，以往爸爸，妈妈都已经给我做好了，可是今天都这么晚了，爸爸，妈妈怎么还没有回来，而且家里冰锅冷灶的，什么吃的也没有，我只好自己做了。
我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。此时，我要努力回想妈妈*时是怎么做饭的。哦！对了，我想到了做煎鸡蛋。首先，我从冰箱里取出了鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后打开电饼铛，插上电源把开关打开。调料呢？油呢？我在柜子里东翻西找，终于找到了调料和油。我拧开油盖，给电饼铛内倒入油，油在电饼铛里不一会儿就将要熟了，这时，油突然溅到我的手上，我吓得向后一躲，心想：做鸡蛋怎么这么难呀，我不要做了，煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了，真是太不划算了。我用力的吹着手，然后把手放入凉水中，好不容易手不疼了。此时，电饼铛里的油也已经熟好了。看着手上的红点，肚子咕咕叫个不停，我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中，只听“刺啦”一声，蛋液立刻凝固在一起，过了一会儿，厨房中就飘出了蛋香味，瞬间我的口水直往下流。一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了！我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关，心想：呀！我成功了！我学会做鸡蛋饼了。正所谓世上无难事，只怕有心人。
看着已经被油煎的金黄的鸡蛋，我的心里有一种说不出的骄傲。品尝着色香味俱全的煎鸡蛋，我心满意足，原来煎鸡蛋这么简单！我想如果一个人在做事情时，遇到一点点小小的困难就要退缩，没有克服万难的决心，那么，还怎能成大事呢？
今天下午，爸爸刚刚下班，刚要做饭，我跑到厨房里去对爸爸说：“爸爸，让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。
我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。
就这样，一碟美味可口煎鸡蛋就出来了，爸爸尝了一口就开始称赞我，女儿的厨艺真不错，我开心极了。
每当我看见妈妈为我煎出香喷喷的鸡蛋时，我就下定决心，也为妈妈做一个煎蛋。
说干就干！我把东西给准备好了：鸡蛋，白糖……接着就要开始了，首先我把火给打开，再放了一些油。然后把鸡蛋放进锅里，就这样煎了起来。没想到我把火调太大了，一转眼，鸡蛋就成了黑乎乎的，接着飘来一股烧焦的味道，吃起来的的口感比妈妈的'差远了。我皱起眉头，眯着眼睛，嘴巴不由自主的抿了起来，盯着盘子里的煎蛋，想知道到底是哪里不对。
于是我找出《368道家常菜》，找到了关于煎蛋的那一页，上面写着；中火烧锅，放一些油，并把鸡蛋打开放进锅里煎，根据个人喜好，可以加点盐。
我照着上面的说法，把火打开，放一些油，再把鸡蛋放进去。煎了一面又一面，等鸡蛋快焦的时候，把火关掉。撒点盐。果然，一个美味的煎蛋完成了！
外面的仓鼠和兔子闻到了香味，唧唧的叫着，好像在说：“小主人你好棒呀！我们也想吃！”这时我看着窗外，好像感觉天更蓝，云更白了！
我很高兴学会了煎蛋，看来做什么事都要做好准备，不能害怕失败！
——我学会了做风筝作文(十)份
今天，我们又一次来到了青少年科技中心，这一次的活动内容是“风筝制作与放飞”。
上午，我们活动的主要内容是做风筝。做风筝前，老师先让我们看一个关于风筝的传说，再详细又认真的教我们制作风筝。大家都聚精会神地看着老师的示范。教室里鸦雀无声，好像一根针掉下来也听的见。看起来做风筝真是非常有趣啊！
终于轮到我们自己动手做了，教室里像炸开了锅的蚂蚁，一下子沸腾起来了，因为做风筝太有趣啦！我们先上去拿材料，再按照老师说的先设计图案我们一小组设计的是机器猫的头，再扎骨架，我们先把骨架设计成半圆形的，再用白色的细线把它连起来，然后我们在用毛笔沾点黑色颜料画轮廓，再用彩色颜料涂色，最后糊面。终于最后经过我们的努力，风筝终于完成了。
下午，我们要去操场上放风筝。老师先教我们怎样才能放飞风筝，然后帮我们拴上提线。我们拿着自己做的风筝，来到了操场上，大家兴奋不已。
开始活动了，我们先学着老师的样子，我拿着风筝吴韫洁拿着线，我们不停的在奔跑，后来还是没成功。于是我们又换了一种方法，我拿着线和风筝，飞快地奔跑。后来，我们终于成功了。
在这一天中，我们学到了许多知识，我真希望下次还能来这里上课。
这一大周老师说：“要做风筝”
回家了以后，我就赶紧想一想该怎样做风筝，老师说：“做风筝要用宣纸做风筝”我的心里就想：哪有卖宣纸的呀。我就想既然没有卖宣纸的，那就用A4纸做算了，反正没有卖宣纸的，我就去爸爸楼上的办公室拿了几张A4纸。
要开始做风筝了，我姐姐以前做什么东西或是画什么东西的时候，都还上网搜一搜。我也就搜了一些风筝的样子，就选这个样子的吧一个三角形的风筝，我就那了一个跟三角有关的东西按在了A4纸上，然后我就用剪刀剪A4纸，“擦擦，擦擦，擦擦……”剪好了一个三角形的形状，接下来就是画画了，我就叫我姐姐在网上搜了一个图画，滑了下来，我涂了颜色，再涂颜色的过程中已经没有了好多只水彩笔，终于画完了，我腰酸背痛的站了起来，伸了一个懒腰，我就说接下来的任务就是叉棍儿了，我就在我家院子了把竹子砍了下来再削一削，终于砍完了。我们把竹条拿到了爸爸楼上的办公室，做去了，我们把竹条在了A4纸上。
风筝终于做好了。
这学期综合课上孙老师叫我们做传统风筝了。我决心一定要好好学才行。
做风筝，对于我们每一个学生来说真的是“大姑娘上花轿”——头一回啊！不过，大家学得还是很用心的。孙老师让我们准备了做风筝的材料，有竹签、皱纹纸、线、胶水等。接着在上做风筝的课程时候，老师先给我们讲了主要过程：＂首先，用一张纸盒般硬的纸，在剪成自己喜欢的风筝的身体，然后至少在上面插上２个筷子般的小棍儿粘到纸上，然后在做个小条放在风筝的`尾巴那里，然后在装饰一下，最后在栓上个线就做好了．＂
然后老师就发纸让我们做，我们做的风筝都不同，有的同学做的像燕子，有的像鱼，有的像一只小鸟．我做的可认真了！光是做骨架就要经过劈竹子，削竹子，弯骨架，再到绑扎定型等步骤。可难了。不过，咱不怕！别人能行，我也一定能行！相信不久的将来，又一个风筝艺人就要诞生了。哈哈。希望中国传统的民俗文化，能够在我们的手中继续发扬光大哦！
上一星期天，我和爸爸一起到河堤放风筝，以前总是爸爸把风筝放起来了，我再拿着线把，今年，我想自己放，因为这样才能在放风筝中体会到乐趣，我决定让爸爸教我放风筝。
首先，爸爸给我讲了放风筝的动作要领：开始放时手中的线不能拉的太紧，也不能放得太松，如果线紧时，可适当放松，如果线松时，要及时收线，防止风筝失去*衡。
我谨记爸爸的话，立刻跑到河堤的中心，用右手拿着风筝，左手握住线把，随着春风轻轻吹拂下，唐老鸭风筝就像展翅飞翔的小鸟在天空中自由自在遨游，风大了，“呼呼”地响，风筝一个劲往天空中飞，突然，风停了，风筝就像一只没头苍蝇一样，直往下掉，幸好风又来了，风筝又像自由自在的小鸟，在天空中飞翔。
在回家的路上，我想：如果没有缝合线的拉力，风筝就算在有本领，也飞不上天，就像我们的学*一样，如果没有老师们的辛勤教导，也是难以进步的。
阳春三月，柳枝吐蕊，春风徐徐，正是放风筝的好时机。看到别人手里的风筝在空中飞舞，我跃跃欲试。我多么想放飞自己亲手做的风筝阿！一回到家，我就马不停蹄地开始做风筝。
俗话说：“万事开头难。”真做起风筝来我就犯了难，因为这是我第一次制作风筝。于是，姥姥便成了我的顾问，她动口，我动手。经过姥姥的讲解，我才明白：普通风筝的做法一般是采用竹子做骨架，纸做肉。将竹子削成竹片，利用竹片的韧性做风筝的骨架。我做了一个三角形的骨架。可是我绑的骨架老是不对称，挽疙瘩留的线头太长，我急得头上直冒汗。后来我终于做好了一个令我满意的风筝骨架。接下来我把准备好的宣纸糊在骨架上，再系上线，就做好了。我在做好的风筝上画了一只老鹰，又在风筝边缘粘上彩色皱纹纸。
拿着自己做的风筝往外跑，在空地上，我乘着劲风顺手一放，风筝便静静地升上空中。风筝引来同伴们驻足观赏，自己心里洋洋得意。我感到自己克服困难取得成功的那一刻才是最幸福的！
“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”又到一年一度的春天，现在是二三月的春日里，放风筝是公园里经常看到的情景，今天，我们313班的同学一起画风筝。
当潘老师拿着风筝进来时，整个教室开始沸腾起来，老师先用废报纸铺桌面，因为怕桌子弄脏，再发放材料：风筝、颜料、风筝线等，风筝刚发下来是无生无趣的，连风筝的感觉都没有，接着，我大显身手，发现风筝好像在跟我说话：“帮我穿上华丽的衣裳吧！小主人啊，求求你啦！”我用黑色画眼睛，用绿色画腿，用黄色画翅膀，一只无生无趣的风筝，在我一笔一画下画得栩栩如生，然后，放在纸上晾晒，哎呀，一不小心把水倒到衣服上啦！老师说：“去洗一下好了！”最后，等晾干了，才系上风筝线，我大功告成了，心里十分开心。
看着我画的风筝，觉得它已经飞上了蔚蓝的天空，乘着自己的梦想，飞到了遥远的地方去了……
在第三节课上，老师跟我们说下个星期要去春游，我们都兴奋起来，当老师说那天还要进行放自己做的风筝时，我们都恨不得现在就可以开始放风筝。
一会到家，我就开始准备做风筝的材料了，我先拿了一张草稿纸开始画风筝。我想，风筝应该多大呢？想了一会儿，我的脑海里逐渐出现了一个风筝的雏形，我就把我想的画到了纸上，一边画，一边在旁边标注，长应该四十厘米够了，最宽应该六十厘米，画着画着，一个三角风筝就出现在我的草稿纸上。可是又有三个问题摆在我的面前，第一，风筝的纸怎么办？太厚了风筝会飞不起来。第二，骨架怎么办？骨架用的竹子在我们这里很难找到。第三，绳子怎么办？绳子太短风筝会飞不起来。想了一会儿，我就想出了答案，第一个问题可以用4k的画纸，第二个问题我可以用一次性筷子，第三个问题，我可以用绳子和绳子绑在一起。
第二天，我买来了4k的画纸，拿来了几双一次性筷子，把长短不一的绳子绑在一起，我又用尺子在4k的画纸上画出了三角形风筝的样子，然后再画出骨架的位置，画完后，我就把它剪了下来，之后，我把一次性筷子贴在我画的骨架的位置上，最后，我再把绳子绑在骨架上。
等都弄好了之后，我再粘好胶水，过了几个小时胶水彻底干了，我的风筝做完了。
今天上午老师安排我们放学回家做一个风筝。
回到家，吃完饭，赶紧拿来两张纸、四根竹片、胶水、剪刀、线，便做起风筝来。先把两张纸用胶水粘好，像是一个机器人，再把四根竹片粘在纸上，然后给风筝粘上小尾巴，最后把线套在纸上，风筝终于做好了，我叫它A1号，但觉得一个风筝不好玩，就又做了A2号。然后我在家里试飞了几次，效果还不错，风筝飞起来了。
我很高兴，心中充满了快活和自豪。星期天我要到河边去放风筝，让我的A1号和A2号载着我的理想飞上蓝天！
这天风很大，让我们不由得想起了电视里的放风筝。可是没有风筝啊！于是我们决定找工具来做风筝。
我们首先要找到一些棍子，来做风筝的支架。我知道哪里有，可是那里有好多蚊子。一想到我们会做出漂亮的风筝就顾不上蚊子了。我们走到那棵树下，伸手去折断它的树枝。可能一会儿手脚已经满是蚊子包了。真的很痒，但我们的树枝还不够。我们深吸了一口气，又走进了"蚊子树"下，文字还是那样贪婪的吸着我们的血。
可我们不能退缩，一定要完成风筝，这个信念一直支撑着我们使我们坚持下去。终于够了，我们摆脱了蚊子。可是满身都是蚊子包，又痒又疼。我们只好先回家涂点药了。可我们还是不甘心我们一定要完成我们的风筝。不玩要我们有去找做风筝的布料了。
可是不管怎么找也找不到合适的。开始找了一条水泥带，但…不行。后来的就更加了，我们非常…想放弃，却又觉得不甘心。就在这时候身上的蚊子包开始发作了，就想让我们坚持下去的告诫。我们开动脑筋想替代布料的东西，最后我们只能想到纸了。我们把棍子连接成风筝的形状，然后用纸做成风筝的“帆”了，左拼右凑，终于完成了。
我们的心也感到了安慰、开心。我们找来绳子绑着，像电视上那放，可是怎么也飞不起来。我们有点失望，于是我们把我们的名字写上去了，并且画上了一张笑脸，挂在一棵树上，希望我们像笑脸一永远快乐。
风筝失败了，但我们也体会了做风筝的趣味。
上一星期天，我和爸爸一起到河堤放风筝，以前总是爸爸把风筝放起来了，我再拿着线把，今年，我想自己放，因为这样才能在放风筝中体会到乐趣，我决定让爸爸教我放风筝。
首先，爸爸给我讲了放风筝的动作要领：开始放时手中的线不能拉的太紧，也不能放得太松，如果线紧时，可适当放松，如果线松时，要及时收线，防止风筝失去*衡。
我谨记爸爸的话，立刻跑到河堤的中心，用右手拿着风筝，左手握住线把，随着春风轻轻吹拂下，唐老鸭风筝就像展翅飞翔的.小鸟在天空中自由自在遨游，风大了，“呼呼”地响，风筝一个劲往天空中飞，突然，风停了，风筝就像一只没头苍蝇一样，直往下掉，幸好风又来了，风筝又像自由自在的小鸟，在天空中飞翔。
在回家的路上，我想：如果没有缝合线的拉力，风筝就算在有本领，也飞不上天，就像我们的学*一样，如果没有老师们的辛勤教导，也是难以进步的。
——做鸡蛋饼优选【五】份
今天，妈妈说：“喂，你现在才会包饺子，我们再学个鸡蛋饼吧！”我那时正在吃早餐，头脑根本没有想这个话题，只是随口说出一句，哪里知道说的是：“好吧。”
妈妈说：“那就开始吧。”妈妈先让我搓面，我得意地想：就这个呀，太简单了吧！过了一会，我看了看沾满了面的手，跟妈妈说：“我要洗手。”妈妈听到了我说的话，说：“现在知道做鸡蛋饼并不简单了吧。”妈妈居然知道我在想什么！我边洗手边嘀咕着。
把一些面搓完，放在锅里，妈妈又叫我放了一点油，一开始，我不敢放很多油，就一点一点地放，最后妈妈又叫我多放一点，我就不管多少，放了起来，一下子放多了，妈妈又叫我铲起来，我觉得妈妈啰里啰嗦真像个老太婆。
妈妈说：“把鸡蛋放到锅里。”只听呼噜呼噜的声音，简直像地震一样大，我的弟弟被逗笑了。
妈妈又说：“把鸡蛋放到锅里。”我没注意，把鸡蛋壳也放在了锅里，只好用铲子弄了出来。
最后香喷喷的鸡蛋饼出锅了，我的弟弟被香味引了过来，弟弟上前咬了一口，很快一个完美的鸡蛋饼被弟弟吃了个精光。
妈妈说过一句话，自己做的东西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常开心。
今天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就跃跃欲试，想露一手。我让妈妈当帮厨，妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着大人的样子在碗边轻轻一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少许的水和盐，慢慢搅拌均匀，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作，正式开工啦！
我把*底不粘锅架在煤气灶上，点燃小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我轻轻的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，连忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，慢慢转圈，使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我连忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精美的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它诱人的香味，又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的笑了。
星期天的早上，我从梦中醒来，看见爸爸妈妈还在睡觉，但是我的肚子早就唱“空城计”了，怎么办呢？于是，我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。
开始制作了，我学着妈妈的样子，从碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒进去，倒半碗左右，接着，把水倒进碗里。这时我想：我做的鸡蛋饼肯定很好吃！谁知，一走神就把水倒多了，变稀了，我再加点面粉，又变稠了，我想：怎样才能把面粉和好呢？就在这时，妈妈醒来了，走进厨房，看我正在做鸡蛋饼，便指导我怎么做。妈妈说：“你重新拿个碗，先加点面粉，再少加点水，太稠了接着加点水，这样慢慢地加，就会调成正好的面团了！”听了妈妈的话，我更加专注了，用筷子使劲搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废，我立马打起精神来，慢慢调，终于调成了正好的面团。接着，我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里，用筷子继续搅拌。妈妈说：“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后，我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……
终于开火做蛋饼了，我先把煤气灶打开，往锅里倒了点油，等到油冒烟时，再把刚才调好的面团放入*底锅里，只见*底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音，没多会儿，我就将已成形的饼翻了一面，不多时，一整块鸡蛋饼就做好了！
我连忙用筷子夹出一小块，放进嘴里，真香啊！我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼，真是自己动手、其乐融融啊！
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊*，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
星期天，我帮妈妈做虾米鸡蛋饼，我们是这样做的，把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后，再拿一个碗，放入两勺面粉，加适量的水，再把面粉搅拌均匀，把打好的鸡蛋倒入面糊中调匀，加入虾米、食盐。一切准备妥当。
妈妈打开电磁炉，在锅中放入一些油，油热后，把调好的糊分三次倒入锅中，当一面变成金黄色，将饼翻过来煎另一面，一会儿香喷喷的虾米鸡蛋饼就做好了。
当妈妈把第一个鸡蛋饼装入盘中，我就迫不及待地吃了起来。
吃晚饭了，我给爸爸妈妈做了一道菜，那就是炒丝瓜，我做的可好吃了，炒丝瓜里面有丝瓜、片粉、肉、豆腐丝。
同学们，你们想知道我是怎么做的吗？就让我来说说吧。
首先把丝瓜洗干净，再去皮，切成片；再把片粉、豆腐丝切成菱形；至于肉嘛，只好请妈妈来帮忙了。
开始炒菜了，我先把油倒入锅中，等油热以后，把肉倒入锅中翻炒，然后把丝瓜放入锅中，几分钟以后加入酱油、食盐、片粉、豆腐丝，翻炒片刻就可以出锅了。那么这道菜就做好了。
当我把香喷喷的菜端上餐桌，爸爸妈妈笑得合不上嘴。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“我的女儿真棒！”
——我学会了做面包作文(5)份
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的`。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
今天妈妈教我做香蕉面包，我可高兴了，我准备好了才料开始动手了。
我先准备好75克红糖，再加260毫升温水，要搅拌至红糖融化哦。再加两个鸡蛋和4克酵母粉，然后再一起搅拌均匀。
接下来就是分次加入400克面粉，搅拌至没有面粉颗粒，要搅拌成粘稠面湖状，妈妈说还要多搅拌几分钟，这样做出来的面包才会松软好吃。但是我的手真的很酸痛快没力气搅拌了，可想想美味的面包，我还是坚持了下来。然后我把面糊盖上了保鲜膜，让它自发到两倍大。
最后我就把香蕉切成片备用，先往电饭锅底部倒少许食用油，撒些白糖，再把香蕉铺满锅底，把发好的面糊倒入锅里。再按下煮饭功能，等电源跳到保温键就已经熟了。
哇，好香啊！浓浓的香蕉味道，颜色也很漂亮，是金黄色的。也非常的松软、香甜，真的是营养又好吃。我吃着自己动手做的面包，瞬间感觉不到手臂的酸痛了，也许这就是美食的力量吧！
小朋友你们也可以动动小手来做一下吧！
这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌！
我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心！
我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油！你能行的！”我感觉到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。
我好开心呀！真的是“失败是成功之母呀！”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了！有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
今天，妈妈说要让我学做云朵面包。
烘培开始啦！首先要准备一个鸡蛋，对蛋清和蛋黄进行分离。我把敲碎的鸡蛋倒入分离器中，“咕咚”一声，小胖子蛋黄一马当先稳稳当当地跳进了分离器，圆滚滚的身体把整个空间都占满了，蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看着它们俩“泾渭分明”的样子，我觉得有趣极了。
接下来是将蛋清打成云朵般的形状。你瞧，随着搅拌机的转动，奇迹出现了，原本没有颜色的像水一样的蛋清，竟然慢慢地开始发白发胖，变成了无数个鱼眼大小的泡沫。搅拌机越转越快，这些泡沫也越变越多，越变越密，最后细腻得看不出泡沫的形状，蓬松得就像一小团松松软软的云。
最后，我将这白色的“云朵”涂抹在面包上，再在上面放上蛋黄，放进了烤箱。一分钟，两分钟……随着时间一分一秒的流逝，烤箱里的云朵面包逐渐成型，一股香味也飘出烤箱，直钻入我的鼻子，让我情不自禁地连连吞了几下口水。“滴——”，时间到啦，我迫不及待地打开烤箱，顾不得烫手，抓起面包咬上一口，啊，那脆中带软，软中有脆的感觉真令人回味无穷。
吃着我自己做的云朵面包，心里别提有多美了。
