饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到――老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的`方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
每天清晨，路过鸡蛋饼摊，一股股诱人的香味扑鼻而来，不用摊主吆喝，摊旁早已围满了人。
鸡蛋饼香味四溢，做出的饼颜色鲜艳。白黄相间的鸡蛋被包裹在半透明的面皮里，棕色的.甜酱附着在鸡蛋上，肉色的香肠丁和绿色的香葱、香菜散落其间，看着就让人食欲大增。
“来一份鸡蛋饼。”我迫不及待地挤上前去。话音刚落，只见摊主阿姨娴熟地在锅上挤了些油，顺手从身旁的鸡蛋筐里拿起一个鸡蛋往锅边一磕，蛋液就顺着裂缝流到了锅中央，刚碰到了锅，鸡蛋就发出了“滋滋”声。待一面快熟后，阿姨用手中的铲子把鸡蛋完好无损地翻了个身。鸡蛋熟后，她从手中的袋子里撕下一张面皮盖在鸡蛋上，将它们三百六十度大翻转，技术可真是高呀！紧接着，阿姨拿起刷子蘸上甜酱，均匀地涂抹在面皮和鸡蛋上，然后撒上香葱、香菜，喜欢吃辣的人还可以让阿姨抹上一层辣椒酱。最后，把展开的鸡蛋饼折叠起来。这样，一个香喷喷的鸡蛋饼在阿姨的手下就成了我们口中的美食了。
准备开吃了。我迫不及待地咬下一口：面皮柔软而又筋道，酱又咸又鲜，香葱、香菜的清香瞬间在唇齿间弥漫开来……我细细地咀嚼着这道路边小吃，品尝着它的美味。
鸡蛋饼的味道让我回味无穷，令我百吃不厌。
吃晚饭前，婆婆提议：“睿哲，今天你做鸡蛋饼给我们吃吧！”我高兴地说：“太好了，我最喜欢做鸡蛋饼了！”
于是，我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时，鸡蛋浮在面粉上，像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后，就开始用筷子搅拌它们。渐渐地，鸡蛋和面粉就融在了一起，“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油，等油冒了白烟，我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时，锅里发出“兹兹――”的声音，金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡，像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲！”婆婆看见了，忙叫道，“应该把铲子拿走，用手扶着锅转。”“好的！”我按婆婆的.要求做，蛋饼糊顺着锅流着，形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会，就飘来了一股香味，饼好了！
我把火关掉，拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心，我心里喜滋滋的。
一天中午，我肚子饿了，想自己做东西吃，于是就对外婆说：“外婆，我学着烙（lao）鸡蛋饼好吗？”外婆点点头，说：“好啊！”外婆帮我准备了鸡蛋、火腿肠、葱叶、面粉。在外婆的指导下，我先把鸡蛋等材料和（huo）进面粉里，再用水把它们搅（jiao）成面糊。
开始烙饼了。我想把鸡蛋饼烙成三角形的，可烙出来却成了长方形的，像我的作业本。第二次我还想把它做成三角形的，可烙出来却又成圆形的，像一面大镜子。做第三张饼的时候，锅里剩下的.油不多了，我慌里慌张地又忘了加油，饼粘在了锅上。我用锅铲想把饼铲下来，结果一块大饼变成了几块小饼，有圆的，有方的，还有的碎了，都散在了锅里。我不服气，一定要做一张三角形的饼出来。于是我先把面糊倒在锅里，然后用锅铲把它推成三角形状。不一会儿，鸡蛋饼的一个面儿煎（jian）好了，我小心翼翼地把它翻过来，煎另一面儿……
很快，鸡蛋饼的香气扑鼻而来，我欣喜若狂，“啊，我成功了，我成功了！”黄灿灿的三角形，非常好看、诱人。我赶紧尝了一口，味道好极了。外婆也迫不及待地拿起筷子，尝了起来，还连声说：“好吃！好吃！”听着外婆表扬的话语，我的心里美滋滋的。
转眼间，暑假快要过去了，而老师布置的作业――学一件家务事，我还没完成呢。早上我看见妈妈在煎鸡蛋饼，我就说：“妈妈，不如你来教我做鸡蛋饼吧。”妈妈同意了。
妈妈要我先自己做一个。我先把锅烧热，用铲子铲了些油放进锅里，油一进锅里就沸腾起来，发出噼里啪啦的响声，我吓得连忙躲到门后。接着，把调好的蛋液放进锅里，过了几秒种我就去铲，可饼还没有成形，第一个失败了。我不甘心，又做了几个，不一会儿，几个失败的`鸡蛋饼就出现了。
妈妈进来看看怎么样，看到狼狈的我和鸡蛋饼，妈妈便开始手把手地教我。妈妈说：“你的第一个鸡蛋饼是因为你铲的太急了，还有你在做之前要把油晃均匀，蛋液也要晃均匀；第二个是因为你没有铲好，你在铲之前要看它的边翘起来了吗？翘起来了就可以铲了；第三个个是因为你铺的太薄了，让它铲成了一团……”妈妈细心地讲解着，我认真地听着，不一会儿，我就掌握了要领。
我又试着煎了几个，终于成功了！我吃着自己做的鸡蛋饼，心里美滋滋的。
“快起床啦！”我在妈妈的催促声中醒来。伸伸懒腰，整理好床铺，洗漱完毕。妈妈问我：“粥己经熬好了，还吃点什么？”我想了一会儿说：“妈，我有个想法，能不能让我烙几张鸡蛋饼？”妈妈爽快地答应了。
好耶，先准备食材：蛋、面粉、葱花、白菜、盐。接着切碎白菜，第一次拿刀，不知所措，有点手忙脚乱。妈妈提醒我慢点，别着急。然后和面，把面粉放到大碗里，加水，用筷子不停的搅拌。水倒得太多，面有点稀，再加点面粉，结果又太稠了，急得我像热锅上的蚂蚁似的，妈妈还开我的玩笑地说：“你这是傻媳妇儿和面吧”。最后，在妈妈的.指导下终于和面成功了。
妈妈帮我把电饼铛插好电，我在面里撒上了盐、葱花、白菜，再次搅拌。接着往锅里倒点油抹均匀，然后把面倒入铛里，用铲子把面糊均匀摊开，再打个鸡蛋在面糊上面，盖好盖儿。两分钟后，金灿灿的鸡蛋饼就出锅了。看着自己做的鸡蛋饼，那黄澄澄的可爱模样，口水瞬间滋润了我的口腔，尝一口，哇，味道好极啦！
第一次做鸡蛋饼，有惊有喜，有汗水，也有微笑。下次我还要自己做，欢迎你们来尝尝我的手艺哦！
昨天晚上，妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。
妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋，妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里，我看到一个蛋黄散了，妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜，第二步是把蛋黄和蛋清混在一起，然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉，接着搅拌，要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去，妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。
接下来就是煎鸡蛋的环节啦！先舀一小勺油，然后把火开起来，我正想把油倒下去，妈妈眼疾手快一下子抓住了我的'手。我说：“为什么不能倒？”妈妈说因为锅里还有水，水和油在一起会打起来，把我们弄受伤的。水干了我把油放进去，等油融化了，再把鸡蛋放进去铺*。摇动锅，让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡，然后小心翼翼翻面，倒油，又翻面然后倒油。
就这样香喷喷的鸡蛋饼，做好了。
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗脸，然后以百米冲刺的速度下了楼冲进厨房，因为爷爷要教我做鸡蛋饼。
做鸡蛋饼要准备：3―4个鸡蛋，一些葱，油。开始做鸡蛋饼了，首先要打�u蛋，打鸡蛋也是有技巧的，不能随便打，要把鸡蛋完全打散，碗里能看到泡沫，这才是最成功的。鸡蛋汁里再放点葱，这样烤出来就会香喷喷的'。接着再把锅放油加热，等锅里发出“滋啦滋啦”的声音，把刚才打好的蛋汁倒在锅中心，把锅拿起，手腕转着圈，使蛋汁流满整个锅，再在火上煎1―2分钟就做成了。
爷爷先示范了一遍，然后手把手教我做，刚开始我怎么也不会，不是把蛋汁倒多了就是把蛋饼煎煳了，我越做越急躁，后来都不想做了，爷爷耐心地教导我给我鼓气，我休息了一会儿又接着做，爷爷在旁边指导，我越做越熟练，都不用爷爷手把手教了。煎完后，看着碗里的饼，金黄色上面还带有点点绿，我很开心。虽然很烫，但我还是狼吞虎咽地吃下一大块，真是又香又脆，吃了还想吃，让人回味无穷。于是鸡蛋饼就成了我的拿手菜。
你们有时间也来我家尝尝吧！
今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。
首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。
然后，把这个搅好的.鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。
现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。
妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！
早上，我一起床，就看到妈妈在厨房里做著名的蛋饼，心想：要是我会做好吃的`蛋饼就好了！然而，每次拿起铲子，我都不知道该怎么办。于是，我向妈妈请教。
妈妈先帮我准备材料，我开始做。我先打了一碗面粉。我妈见我打了一碗面粉，赶紧说：“打少了就得打两碗面粉。”说着，就去打面粉了。我在面粉里加了一点水，然后打了两个鸡蛋进去，最后加了一些洋葱。用筷子搅拌。
我小心翼翼地把它们放进锅里，几分钟后，我把它们翻过来，几分钟后，我又把它们翻过来。终于，宝宝出来了。
蛋饼的轮廓确实凹凸不*，但至少有蛋糕的形状。
我立刻开始狼吞虎咽，毕竟这也是我自己的辛苦！如果你问我好吃不好吃，我一定会说这是我吃过最“好吃”的菜！
——做鸡蛋饼作文合集10篇
早晨，温暖的阳光洒进窗户，我迅速地起床，因为我要做鸡蛋饼给妈妈吃。
一开始我从冰箱里拿出了三个鸡蛋，又从碗堆里拿出一个大碗，接着我拿起一个鸡蛋用力地敲了一下，蛋壳就碎了，我赶紧放在碗的上面掰开鸡蛋，那黄溜溜的蛋黄直冲向大碗妈妈的怀抱中，我用同样的.方法把其它两个我鸡蛋破开，它们迫不及待地流向碗中。忽然，妈妈急奔过来，教我怎样搅拌鸡蛋，我学着妈妈的样子拿一双筷子，在碗内一个方向搅拌，看到鸡蛋上面冒出许多泡泡，下面的步骤由妈妈来做，我在旁边一直目不转睛地盯着看。她先打开煤气灶使它处于小火状态，再将油倒进锅里，然后妈妈跑过去拿来两样东西，一样是虾米，一样是草莓酱，接着妈妈打开草莓酱的盖子，用勺子舀了一大勺草莓酱放在鸡蛋饼的上面，我又拿起铲子抹*，我一会儿抹到动，一会儿抹到西。我叹了一口气说：“终于都有草莓酱了。”然后，我又洒进虾米。妈妈又帮我将早已准备好的香肠用力切成两半，再把它倒进锅里煮熟，我又用铲子将鸡蛋饼的两边向中间翻，妈妈又在我耳边说：“好了，太焦了也不好吃。”我照着妈妈的话去做了，把锅子拿起，妈妈连忙拿了一个盘放在我的锅下，最后，我把鸡蛋饼倒进盘子里，真阳一个鸡蛋饼就做完了。
我美美的尝了一小口鸡蛋饼说：“啊！真甜，真香。”妈妈唱着我做的鸡蛋饼说：“宝贝做的鸡蛋饼特别香甜，好好吃”。我听了心里乐开了花，也明白了一个道理：只有努力，才会成功，就会体验到真正的快乐。
说起我的绝活，那就一定是做鸡蛋饼了，那是舅妈教给我的。
有一次，我又缠着舅妈教我做，因为自从上次吃了舅妈做的那诱人的鸡蛋饼后，一直念念不忘。我想赶快学会，以后如果爸爸、妈妈出去办事的时候，我就可以做给弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅妈才答应教我做，可是又怀疑地问：“你真可以吗？可不要浪费了材料了！”我自信满满地说；“你可不要小瞧我，等着看吧。”
于是，我按照舅妈的要求，迅速准备了；面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和水，就开始做了。首先，我把鸡蛋敲开，把里面的蛋黄和蛋白倒进碗里，然后用筷子小心翼翼地搅拌一会儿，它们就融合成了黄色的液体，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了几勺面粉，倒在里面搅拌几下，再倒入牛奶、白糖，可我觉得不够甜，又急忙加了几勺糖才心满意足。看着里面金黄色的液体，我就想起了舅妈做的那香甜诱人的鸡蛋饼，馋得我直流口水。这时舅妈碰了一下我的胳膊，我才回过神来，拿好了锅，把锅架在煤气灶上，开了一下火，等了大约二三十秒才把油倒上去。因为舅妈说如果马上倒油就会溅到身上，那会很痛的。接着，我倒了一些搅拌好的材料下去，那金黄色的液体马上在锅里迅速滩开，形成一片。可我一时没有经验，火太大，没有及时出锅，一下就焦了，我尝了一口，又苦又难吃，我的脸一下就多云转阴了。舅妈赶紧安慰我说：“没关系，我告诉你一个小窍门：只要一成了饼，就马上出锅。”我听了顿时茅塞顿开，原来如此，一下又阴转多云了。于是，又重来了一次，瞧，这次成功了！我的鸡蛋饼做成了。我迫不及待地尝了一口：虽然有点甜，但松松软软，好吃极了！看着自己做的饼，这种感觉真好！
太好了，我学会了做鸡蛋饼！
“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧！但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。
鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作过程告诉你吧。
我是第一次下厨，而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。
我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦！
第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞，爸爸一边喝水一边称赞（因为吃了太多盐）。Yeah!成功了。
我看着这一盆鸡蛋饼说：“色，黄里透白，所以颜色不错；香，那可不用说了，当你在很远的地方都能闻到（开玩笑）；味，也很好吃。那么，色香味俱全，还怕什么？
美食会开始了，同学们知道我是第一次下厨也夸我。
我对于这次的作品很满意，你呢？
吃晚饭前，婆婆提议：“睿哲，今天你做鸡蛋饼给我们吃吧！”我高兴地说：“太好了，我最喜欢做鸡蛋饼了！”
于是，我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时，鸡蛋浮在面粉上，像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后，就开始用筷子搅拌它们。渐渐地，鸡蛋和面粉就融在了一起，“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油，等油冒了白烟，我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时，锅里发出“兹兹——”的声音，金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡，像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲！”婆婆看见了，忙叫道，“应该把铲子拿走，用手扶着锅转。”“好的！”我按婆婆的要求做，蛋饼糊顺着锅流着，形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会，就飘来了一股香味，饼好了！
我把火关掉，拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心，我心里喜滋滋的。
这天踏着夕阳的余晖放学回家，路上总有一种莫名的.愉悦感，似乎有什么好事在等候着我，于是一路上就有各种不同的惴测，到家就迫不及待地推开了大门，哇！真香啊！原来是妈妈在煎鸡蛋，做我最喜欢的鸡蛋饼！
我咽了咽口水，坐等美味佳肴。鸡蛋饼一上桌，一股香味扑鼻而来。令人唾涎欲滴，这个鸡蛋饼色泽金黄金黄的，饼馅又嫩又软，让我开始羡慕妈妈那心灵手巧的绝活来。于是，我一直央求妈妈让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈爽快地答应了。妈妈开始给我讲解煎鸡蛋饼的要点：“首先要打一个鸡蛋，再放些盐，不要先开火，要先抹油……”“好啦好啦，知道啦。”我有点不耐烦地打断妈妈的话，就这么简单的事也想拦往我？我先桃选一个大鸡蛋，在碗里磕破，可是，没想到一开始就很不得利，它一半掉到我手里，一半掉到桌子上，我只好重新来。这次我小心翼翼地把鸡蛋磕出一条缝，迅速移到碗中间，轻轻掰开蛋壳，接着放点盐，然后搅拌均匀，接下来先点火，再抹油，最后把鸡蛋倒入锅里，可不知为什么，鸡蛋粘在锅里，怎么弄都弄不出来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，急忙把妈妈拉过来，妈妈语重心长地对我说:“不听老人言，吃亏在眼前，你应该先把油在锅里抹一抹，就不会粘锅了。”我不断地点头，脸通红通红的。吸取了前两次的教训，我这次得心应手，终于成功了！
端着色香味俱全的鸡蛋饼，我心满意足。我终于学会了煎鸡蛋做蛋饼了！
早上，我一起床就看见妈妈在厨房做拿手的鸡蛋饼，心想：要是我也能做一手香喷喷的鸡蛋饼，那该多好啊！可是，我每一次拿起铲子，就不知道该怎么办了。于是，我就向厨艺高超的妈妈请教了。
妈妈先帮我把材料准备好，我就开始下手了。我先打了一碗面粉，妈妈一见我打了一碗面粉，连忙说：“打少了，得打两碗面粉。”说着，便去打面粉。我把面粉加了一点儿水，然后打了两个鸡蛋进去，最后加了一些葱。用筷子把它们搅拌了一下。
我把它们小心翼翼放进锅里，过了几分钟，我翻一下，又过了几分钟，我又翻一下，最后，我的宝贝出炉了。
鸡蛋饼的轮廓确实有些坑坑洼洼的，但至少有一点饼的形状。
我马上就开始狼吞虎咽地吃起来，毕竟这也是自己的一分辛苦嘛！要是你问我好不好吃，我准会说，这是我吃过最“好吃”的菜了！
今天起床我突发奇想，今天我当妈妈，妈妈当宝宝，我准备做一张鸡蛋饼给妈妈吃！
首先，我准备好了做鸡蛋饼的材料：面粉、鸡蛋和水还有葱花。开始摊饼了，我把*底锅放在火上，把上面的水烧干，然后少放一点油再轻轻晃动*底锅，让锅底都沾满油，再轻轻的倒入面糊，用锅铲摊*，再打一个鸡蛋，用锅铲摊*，再倒点酱油，撒点葱花，然后盖上锅盖焖一会儿，第一张饼就这么好了。我和妈妈看了看，感觉面糊有点厚，所以又加了一点水，加完水后，我和妈妈又摊了第二张饼，觉得还是有点不满意。我们总结了一下经验，应该是在面糊快干的时候打入鸡蛋，再在鸡蛋快干的时候倒点酱油，撒点葱花，再盖上锅盖焖一会儿就好了。按照此经验，我们又摊了第三张饼，我打开锅盖，浓浓的饼香味迎面扑来。哇！这张饼好漂亮啊，乳白色的面皮，上面盖着一层金黄色的鸡蛋，还点缀了碧绿的葱花，成功！
爷爷、奶奶知道了我摊饼的消息也都赶了过来，跟妈妈一起品尝了我做的鸡蛋饼，看着他们美滋滋的品尝着我做的香喷喷的鸡蛋饼，我好开心啊！
这个夏天，我做过两次菜，印象最深刻的是做鸡蛋饼！
一开始，我先拿出三个蛋，然后敲一敲，蛋壳破了，把里面的蛋黄蛋白倒出来，打匀。然后放一些面粉，再把面粉拌匀，这要花好久呢！接着，我拿出了一些培根，切成小块，放进面粉和蛋的混合物里。
锅里倒上油，等油热了，把混合物倒进锅里，“哗”的一声，浆糊一样的面糊糊凝固了，变成了饼。妈妈说，“我来翻个面！”妈妈把锅子举起来，往上一抛，面饼飞起来，又落回来，妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面，黄黄脆脆的。再烧了一会儿，我拿出气味香浓的蛋饼，放入盘子中，撒点盐，鸡蛋饼做好啦！
我尝了一口，这次做的比妈妈做的还好吃！
我特别喜欢吃鸡蛋饼，用老方法做油太多，不利于身体健康。于是妈妈就在网上购买了一台电饼铛。我盼呀盼，今天终于到货了，我高兴得不亦乐乎。
我迫不及待地打开了包装盒，拿出来看，电饼铛圆圆的，扁扁的，特别可爱。它的颜色是深黑色的，打开盖子一看，里面**的，就像一个下*底锅。
我马上和妈妈说：“妈妈，我们来做个鸡蛋饼吧！”妈妈笑着答应了。我首先拿起一个碗，往碗里放了一些干面粉，然后打了一个鸡蛋进去，再加上白糖以及盐，最后倒入纯牛奶，拿起一双筷子有模有样地搅拌起来。不一会儿，面和匀了，成了一个黄黄的面团。我和妈妈把面团放到面板上，揉啊揉，一直揉到光滑面富有弹性，我热得大汗淋漓，也顾不上擦一下。
接下来，我把面团搓成长条，用刀把它切成一个一个小面球，然后用擀面杖擀成圆圆的“盘子”，接着把电饼铛的盖子打开，把电源开关打开，再用刷子往底盘上刷上一层油，等油变热，再把“盘子”放进去，盖上盖子，不一会儿香气四溢，把我的馋虫都勾了。过了三分钟，我连忙撩开盖子，一看，一张金黄而又美味的鸡蛋饼出炉了，我赶紧拿出来咬了一口，哇！好烫！好香！不一会儿我就把一整张饼都吃完了。接着，我把剩余的饼子都做好了，和大家一起分享。那种快乐是无法用言语形容的。
今天，我终于学会了做饼，吃着自己动手做的美食，我的心里美滋滋的。
星期天，一个风和日丽的上午，天气晴朗，我和奶奶在家里看电视。
快到中午了，我和奶奶想：做什么饭呢？我提议说：“奶奶，要不咱们做鸡蛋饼吃吧？”奶奶说：“可以啊，这次你自己做，我教给你，怎么样？”我想了想说：“好啊！”首先，我拿出两个鸡蛋，打碎放到碗里，加一点盐均匀搅拌。然后，我去找电饼铛，由于电饼铛太重了，拿不动。我叫来奶奶帮忙，我说：“奶奶，电饼铛太沉了，帮我一个忙吧。”奶奶和蔼的说：“没问题。”奶奶把电饼铛拿下来放好，我打开盖子，加一点油，就把搅碎的鸡蛋倒入电饼铛，然后把时间设置为五分钟。接着，我就开始等待，不一会电饼铛的设置声音响了，熟啦。我就把鸡蛋饼盛出来，吃了一口，啊！真好吃，感觉比奶奶做的好吃极了！
通过这次做鸡蛋饼，我觉得奶奶很不容易，每天给我们一家人做饭。以后有时间，我就会帮助奶奶做些力所能及的事情！
——煎鸡蛋饼作文优选【10】份
一天，我正在看电视，突然一阵香味飘了过来，我随着味道来到了厨房，看到老妈在煎鸡蛋，我就也想试试。
我照着老妈的方法来做，先把蛋打好，把蛋液倒进锅里。我正想着：这次，如果成功的话，那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时，一阵糊味把我拉回了现实，我知道，蛋糊了！我拿起锅铲想把蛋铲下来，可谁知，蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了，怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口，真的就一小口，但是，我当场吐了出来，我滴个乖乖，那味道
之后我又试了好几次，有时盐没在蛋里打匀，煎出来一块很淡，另一块咸得要命。有时盐放多了，整个都很咸，可老爸却说好吃。我又试了几次，发现了一个秘诀：如果想吃淡一点就放半小勺盐；口味偏重的话就放一勺盐。
我有了之前的`经验，又试了一次：从冰箱里再拿出两个好鸡蛋，接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里，然后放盐、葱花等调料，打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的油也可以，等油热，把打好的蛋液倒时去，听见滋啦一声，就表示离成功不远了，煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。
这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕，只要肯努力，就肯定会成功。
当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的.过程。
一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。首先，我抓了两把面粉放在一个盆里，再将两个鸡蛋打到里面，加上水，喜欢吃甜味的，就加上白糖，喜欢吃咸的，就加上一点点盐，我是一个爱吃甜食的孩子，当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌，看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出锅，倒了一点油到锅里，不要太多，用锅铲把油涂满整个锅底，等油温有点点滚烫的时候，舀一勺和好的面到锅里，用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了，继续第二个；第二个饼还算成功，第三、第四个，过了十几分钟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈，让他们品尝一下我的杰作！
看到妈妈脸上惊喜的表情，我自豪地说；"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着，我问爸爸好吃吗？他连声叫好！这时，我的心里也是甜滋滋的。
今天早晨，我问妈妈：“早饭吃什么呀？”“今天吃鸡蛋饼。”“哇，太好了！鸡蛋饼真的很好吃！”我欢喜地说，“我早就想吃了！”
我跟着妈妈来到厨房，因为我也很想学着做，自然成了一名认真的“学徒”。妈妈告诉我，首先需要准备好材料：两个鸡蛋（根据食量和个人喜好而定）、小麦粉、葱和适量调味料。妈妈先把鸡蛋敲到碗里，用筷子快速将蛋液打匀，直到碗里只呈土黄色，无蛋白、蛋黄的明显分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麦粉，用筷子按顺时针方向将小麦粉充分搅成蛋糊。
妈妈告诉我，这次要更用力一点，不能有小麦粉的颗粒残存。蛋糊搅匀后可以加入一点凉白开再继续搅拌，这样待会煎蛋饼时，蛋液可以轻松摊开而不会太厚。最后我们要加上切得细细的葱段、少量盐和调味酱油。
准备工作做好后，要开始摊蛋饼啦！这可是关系到鸡蛋饼成败的重点环节，当然也是难点。妈妈拿出*底锅，倒入一点点油，在锅里滑散，然后把火调成小火，用汤勺兜出一满勺的蛋液倒入锅中央，这时需要快速把锅转一下，让过多的蛋液分散出去，然后再兜出适量的蛋液，把没有的地方补上，直到整个*底锅被均匀填满。
现在可以把火开大一点啦！蛋液在热锅里迅速凝结，这时用锅铲把蛋饼周围铲一铲，再用手腕的力量把*底锅前后用力晃一下，蛋饼就可以在锅里移动啦。现在我们需要屏住呼吸，用巧力将锅一颠，让整张蛋饼在锅里翻个面，再煎上20秒左右，一张完美的鸡蛋饼就完成啦！
刚出锅的鸡蛋饼，色泽嫩黄，香气扑鼻，翠绿色的小葱点缀其中，让人食指大动、垂涎欲滴！我顾不得烫，撕下半块，包上凉拌的紫甘蓝，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，绝对是人间美味！我三口两口就解决了这张鸡蛋饼，然后眼巴巴地看妈妈摊下一张。
我要好好学学这项技能，下次做给小伙伴吃。
“嗯，真香啊！”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼，望着那黄金般香喷喷的饼，我咽了一下口水说：“妈妈，你教我做，下次我自己一个人在家时，可以做这个填饱肚子的！”
妈妈点头答应了，一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说：“要先打好蛋，再点火倒油，倒油时……”“好了，好了！我知道了！”没等妈妈说完，我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我？
我先挑了一个大的鸡蛋，毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到，“出师不利”它的一半在我的手上，另一半却掉到了瓷板上面，妈妈看到这个惨状，笑着说：“小心一点，要轻轻地敲开！”我只好重新来一次了。这一次，我从蛋的中间轻轻地敲开来，再掰开来，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来，留到了碗中。“耶！我成功了！”我心里想，脸上露出了微笑。接着，我在妈妈的指导下，放了盐、葱花，与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后，我打开了燃气，把油倒下去。等锅里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦，噼里啪啦”，吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫：“快铲一下，要焦了！”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的，它们紧紧抓住锅底不放，我怎么使劲铲也无济于事，急得我不知所措，我连忙请求“国际援助”，妈妈拿起铲子用力铲了一下，它们总算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看着这些不成形的鸡蛋快，我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。
妈妈摸摸我的头说：“再来一次吧，你一定可以的！”我大声说：“一定可以！”这一回，我汲取了前次的结果，仔细听从妈妈的指导，认真地做，只用了两分钟，一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了，我迫不及待地吃起来，转眼间，饼在我胃里“安家”了，我咂咂嘴说：“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼！”
暑假里，我玩过很多地方，也做过很多事，可是我觉得最让我难忘的事是我学会了“煎鸡蛋饼”。
一天早上，刚起床，就闻到一股香味。“嗯，真香！”原来是妈妈在煎鸡蛋饼。
“鸡蛋饼上桌啰！”随着妈妈的叫声，我连刚刷完牙的泡沫嘴都来不及擦，就一个劲儿冲进餐厅，那股浓浓的'香味扑鼻而来，看着这金黄金黄的鸡蛋饼，口水都快流出来了。我连忙拿起筷子将鸡蛋饼往口里塞，那简直是美味佳肴，又嫩又软。我不禁羡慕起妈妈那“外脆里软”的绝活来。于是，我央求妈妈也让我尝试着煎一个鸡蛋饼，妈妈竟然很爽快地答应了。
“你先把鸡蛋打在碗里，再放佐料，不要先开火，要先倒油......”
“好啦好啦，知道啦！”没等妈妈说完，我就不耐烦了，这么简单的事也能难得小朱朱我吗？我先挑了个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗里磕去，没想到，出师不利，它一半掉在我的手里，一半掉到桌子上，我只好重来一次。
这次我学聪明了，吸取刚才的教训，把鸡蛋打在碗里，然后再将锅里摸上冷风油，再倒入少量的菜油，等锅的油烧得冒泡泡了，就把鸡蛋倒入锅里，大概五分钟左右，将鸡蛋翻个面，再煎两分钟就出锅了。
“来喽！尝尝我的手艺！”我把鸡蛋饼送上餐桌。
“嗯嗯，好吃！”妈妈一边吃，一边竖起大拇指。
我学会了煎鸡蛋饼，虽然达不到妈妈那样“大师级”的水*，但还算不错滴。
暑假里收获满满。
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的.方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
又一个清晨，我早早地起床，想着要为家人做点什么，煮白粥，太单调！煎鸡蛋，不会。煎鸡蛋饼？这个可以采纳。
我看以前爸爸煎鸡蛋饼的时候都会做一个面糊。很简单，放面粉和鸡蛋嘛！很快，墙上、地上、灶台上，包括我的身上，到处都是面粉，我也不知那儿来的胆量，竟然可以若无其事地继续做。为了让它做出来色泽金黄，我特意放了四个鸡蛋。
终于，在我的不懈努力下，一份金灿灿的面糊诞生了！
下面，就要开始煎鸡蛋饼了，首先拧开煤气灶，调个中火吧。接着把面糊倒进锅，来回摇晃，让面糊受热均匀，有能力的还可以颠勺，当然我肯定不行啦！因为我刚才自信满满的'颠了一下，结果鸡蛋全都飞了出来。所以只能再煎一张。这时，我爸爸醒来，他穿好衣服来到厨房，瞬间目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我却浑然不知。继续煎着第二张饼，很快，第二张饼煎好了，就在我端着它准备给妈妈品尝的时候，看到了一脸愤怒的老爸，机智的我立马放下鸡蛋饼，跑回房间去了。
后来我就被老爸大骂了一顿，所以我的心情就像热情的火焰被泼了一盆冰凉的水一样一落千丈。我下次再也不做鸡蛋饼啦！
星期六，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就我一个人在家。
快十二点了，“咕咕——”，啊，我的肚子在**了。家里又没人，我只好自己做吃的。做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里，又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上，打着了煤气炉，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，我生怕油溅在身上，所以在等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里，立刻，“滋滋滋滋”的声音响了起来，我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上边冒出不少的泡泡。就在这时，“啪”的一下，锅里的'油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转，看着它们继续凝固……嗯，香味飘出来了，我深深地吸了一口气，口水都要流出来了。过了几分钟，我看到鸡蛋饼变得焦黄，猜想应该是熟了，就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到：不管做任何事情，都要勇敢去尝试，俗话说：有志者事竟成。
饼还没上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等着。我羡慕起老妈的这一手绝活，闭着眼都煎不糊。“好妈咪呀，看在我这么真心诚意的份上，就教宝宝做一个呗？”我蹭到老妈身边，妈爽快地答应了。
“先打鸡蛋，再放作料，停停停，别开火，先倒油”“好啦好啦，宝宝会做了，你可以去看你的`电视剧了，再见，宝宝就不送啦！”没等老妈说完，我就将她撵走了。这么简单的事也能难道本公主?我可是神仙转世啊
我在冰箱里挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫的向碗边撞去，结果“出师不利”，蛋洒了一地，5555要是这时老妈来帮我一把多好啊，说曹操，曹操到——老妈出现在我身后，我赶紧请求“国际救援”！
“先把冷油倒入锅中抹一下，这样不会粘锅，另外，要烤到有糊锅巴才能吃”妈咪呀，宝宝只是请你做下指导诶，没让你发表长篇大论，再说下去，蛋都糊了！
我按老妈的方法与鸡蛋进行第2次PK。吸取前一次的教训，我做的十分快，“来，尝尝本公主的手艺吧，怎么样？”“嗯，不错，争取赶上我的厨艺啊！”唉，老妈真不谦虚！
虽然我的厨艺赶不上老妈那样的“大师”级，但还是不错滴!
——我的拿手好戏鸡蛋饼作文合集10篇
屋子里嘹亮的单簧管，清澈柔美，时而深沉幽咽千转百回，时而激越昂扬，一泻千里。袅袅余音在这静谧的夜色中渲染开来。曲终了，我的思绪回到了我初学单簧管的时候，那可不是一件轻松的事。
在三年级时我学了单簧管，想一想那时可不是件容易的事儿。到了少年宫，老师给我们发了一套单簧管。我就迫不及待地打开了外盒，只见它细细的身子，全身乌黑发亮，在老师的帮助下，我给它们涂上了润滑油，很快组装完毕，多么漂亮啊。老师交给我们讲一些吹单簧管的注意事项。一开始，我按照老师的要求用上嘴皮包住上牙齿，嘴角向上扬，巴笛头放到嘴里，上牙齿咬住笛头三分之一下，下嘴皮包住牙齿顶住哨片。可是，我费了九牛二虎，连半个声音吹不来，经过一个星期的时间，我终于吹出声音了，“呜――呜”，我兴奋极了。等全班都吹出声音后，老师就开始教我们吹音阶，从低音DO到高音DO，高音都很难吹，而且气要很足，就算气不足，我还是会努力的把音吹完。接下来老师要教更难的，那就是吹曲子。起初练*时，我吹出的声音刺耳。渐渐的，音准纯正，中间经历了许多辛血，经过刻苦的练*，现在我吹得非常熟练。
五年级，我参加了广州市比赛。扬扬洒洒的灯光驱散着一团又一团的黑暗，和团队一起坐在舞台中央和聚光灯下，这样安静的气氛使我十分紧张激动，马上开始了，我的内心不禁翻江倒海的忐忑，当我抚摸单簧管时，我的内心刹那间*静了下来，活泼高亢的音乐在场上流连徘徊，在耳边绽放……少年的我左手在上一上一下，仿佛是一位芭蕾舞者，右手忽上忽下的堵住气。时快时慢，时长时短，一首曲子迸发而出……我们的表演获得了大家的鼓励和认同。
夜，屋子里再一次响起了悠悠扬扬的单簧管声，或深沉丰满，或清澈柔美，或向彻云霄。曲曲折折，奔流不息，在这静谧的夜色中渲染开来，少年的我，欣然享受着我的拿手好戏。
老天爷是公*公正的，他造就每一个人的情况下都添加了三分才气，七分勤奋。正所谓“十八般武艺，每样是大戏”。话不多说，奔向主题风格，我的拿手好戏是绘画，但并不是素描画、素描那样的西方国家画，只是归属于中国人自身的画，它便是山水国画。
有一天，我还在看赫赫有名的《名人传》时，不经意中发觉了“不教一日闲过”的徐悲鸿，便奇怪地看了看，�]有想起的就是我竟然被这儿的小故事触动了，并且书本上印着他的代表作，也就是《墨虾》。这幅画的墨笔浑厚滋养，诗意淳朴质朴，所做的虾也是天趣渐生。刚看了“不教一日闲过”的徐悲鸿，就翻到被敬称为当代中国美术培训教育的奠基人，他便是徐悲鸿。见到“徐悲鸿”三个字时我也想起来课文内容中的《徐悲鸿经典励志教画》，就好像是昨日产生的一样初学的一样。他为了更好地让全球搞清楚中国人并不是“***”，只是一条即将清醒的飞龙，徐悲鸿便发奋图强，为中国人增光添彩。之后，徐悲鸿一画令人震惊，吃惊了法国巴黎文艺界，此后，他也踏入了一位爱国主义精神美术家的杰出路面，并巨大地提高和扩张了中国美术在国际性上的危害和影响力。看完了这二则小故事，我内心总是想：我也要学*国画，为国增光。从今以后，我便一直缠着母亲，让她帮我报国画班，最后，凭我三寸不烂之舌给说能通。
在国画班里，我的考试成绩一直排在前三。有一次考�，教师给大家画了一幅《大吉大利图》，实际上呢便是画一只雄鸡，使我们也画一张类似的雄鸡，或许是由于教师画的太快，大家基本上没如何认清全过程，但是依据我的推理能力推测了大约的全过程，此次可能是成功了。果真出不来我所想，我拿到了第一名的部位。
我眼中的自己的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？赶紧来共享一下，呈现一下它的风采。
人人都有拿手好戏，有的会踢足球，有的会拉小提琴，有的会打羽毛球……我的拿手好戏是骑自行车。
以前我骑的自行车后面都有两个小轮子。一天，我向爸爸提议教我骑两轮的自行车，爸爸爽快地同意了。晚上我们来到公园里，开始练*，爸爸说："要想学会骑两轮自行车，就要一边保持*衡，一边往前蹬。”我心想，这多简单，我迫不及待地上了车，刚上车我就觉得四肢不稳，身体晃来晃去的，才向前骑了一步，我就摔了个四脚朝天。我带着一点的怨恨朝着自行车看了一眼，又上了车，经过第一次的摸索，我有了一点*衡感，没有那么紧张了，小心地向前蹬了一下，正在这时，我突然感到身子一晃，还有右脚蹬了一下地，我才没有摔倒。我有些着急了，有些不服气，有些害怕地向前骑了一下，我又摔倒了。我生气极了，一下子扶起自行车推倒在地。爸爸见状，连忙过来安慰我，说"没有关系，不会骑不要着急，慢慢来，想着自己没有把后面的两个小轮子去掉。我在后面扶着自行车，你在前面安心地骑，一定不会摔倒的。”听了爸爸的技巧，我不再害怕了，骑上了自行车，向前了几步，发现果真和有两个小轮子，没有区别，便自信地又向前骑了几步。
正在这时，我向后看，爸爸居然不在我的身后了，我开心极了，大声说："我终于学会骑自行车了！"我加快了速度，风在我耳边"呼呼"地吹着，树木飞快地往后退。我骑了一圈又一圈，想永远骑着自行车，正在这时，爸爸对我喊着"你已经骑了两个小时了，该回家了。”“什么？我还以为我只骑了四五分钟呢！”
过了几天，我和同学们去公园玩，大家都骑上了自己的自行车，我们决定举行一场自行车比赛，最终我获得了第一名。
这都源于我学骑自行车时的坚持和爸爸的耐心。
砍价？我根本没在怕的；讲理？你根本赢不了的。再贵的菜，我照样可以便宜买；再精明的老板，我照样可以把价格砍下来。我就是在菜市场人尽皆知，人人都怕的“砍价小能手”。
生活不易，老姐叹气。在得知爸妈周六也上班时，我的内心是崩溃的。我的脑海中略过无数个画面：打扫卫生、照顾妹妹、孤独无助……这还不是最要紧的，我一直在想我们吃什么。虽然我百般请求，但爸妈还是去上班了。在空荡的屋子里，就留下了爱捣乱的妹妹和不知所措的我。
没办法，为了妹妹和我不饿肚子。我从此练就了一身绝技：扫地拖地擦桌子，家中干干净净；洗衣做饭哄孩子，我分分钟搞定。但是，我最牛的绝技，那当然是我九九八十一天练成的砍价之法。凡是中了砍价之法的，必将菜主动奉上。
唉，劳累的星期六又到了。家中要啥啥没有，真是“巧妇难为无米之炊”。于是，我又来到了我的“战场”――用敏锐的目光搜索着猎物。“老板，来三根萝卜”。“五块！”当你要准备砍价，一定要先凹好造型摆好架势，外表高冷而坚定。“便宜点儿。“这不行。”既然不行，那就用“三法”定乾坤，保证省钱省力。
第一法“挑刺儿法。”“老板，你看这萝卜，个头不大色不对，菜也不新鲜，还那么贵？便宜点。”“不行！”挑刺儿不行换激将法。“老板，你说你卖那么贵，谁来你这儿买？便宜点儿我给你做做宣传。”老板一如既往，“不行。”哼！上对比法！“老板，看这萝卜，都蔫了，看旁边大妈，菜个个新鲜，再看价钱，比你低那么多，这才是良心卖家呀！”“唉，三块吧。”我又说道“唉呀老板，你看我一个小学生，小小年纪就承担着做各种家务的重担，家里都等着呢！”老板搔搔头，“说个价吧！”“两块？”于是我开开心心付完钱。我拎起重重的萝卜，心里满是自豪。
砍价能手就是我，我就是砍价能手。怎样？我这绝技是不是前无古人后无来者呢？
“乒、乓，乒、乓。”每当听到这样的声响，我都会情不自禁地扭头观看。因为，这声响我太熟悉了，能发出这种声响的，只有我的拿手好戏――乒乓球。
我练*乒乓球已经好几年了，每周末我都会去练*，每次都打得汗流浃背，但是我乐此不彼，因为很我享受它带给我的快乐。这天，乒乓球老师要选出我们这个年级段里球打得最好的，我心想：太好了，我大展身手的机会终于到了，因为，这可是我的拿手好戏啊！
选拔赛开始了，因为能进入这次比赛的都是“精英”，所以我的第一个对手就不是等闲之辈。来来往往几个回合，我和他的比分是10：9。我一心想扳回一局，就使出了浑身解数，但是对方也不示弱，所以来回十几个回合也没有分出胜负。不过，这终究是我的拿手好戏，当他把球打过来时，我一个正手扣杀，“啪”！他反应慢了一步没接住，就输掉了比赛。
第一场比赛结束后，我又一路过关斩将，击败了好几名对手，来到了决赛。我最后的对手是一个大高个，身体健壮、身材魁梧，一看就是个高手。我们话不多说，直接开始对打。他先发球，球势迅猛，想一下子击败我。我眼疾手快，“啪”的一下，把球回敬给了他。他不愧是高手，来了一个“拉球”，又狠狠地把球打了回来。二十分钟过去了，我们也只打了个14：13的成绩。离胜利只有一步之遥，该怎样取胜呢？哎，有了！轮到我发球了，我先用反手发球，他把球打回来时，我假装要打他的对角线，可等到他准备接球时，我又突然变化，手腕一翻，改为直打，他慌忙去接，一下子乱了阵脚，这招“声东击西”我用得非常好，就这样过了两三个回合，最终我赢得了这场比赛。
每个人的拿手好戏，都是经过勤学苦练、熟能生巧才拥有的。如果人人都不用经过努力就有了拿手好戏，“得来全不费工夫”那怎么还能叫“拿手好戏”呢？
在茫茫宇宙中，我有着群星般数不完的拿手好戏。可我，却只钟情于“它”。
姥姥的脚上做了一个小手术，走起路来有所不便，恰巧妈妈临时去外地学*，不得不托我这个“集优点于一身”的姜怡萌来了！哈哈，我的拿手好戏――凉拌面就是这样降临于此处的。
“姥姥，你不是脚不方便活动吗？我来帮你做凉拌面吧！”我自信地说。“唉，你可别再火上浇油喽，萌萌还是我来吧。”姥姥回答道。经过我“活”搅蛮缠，姥姥终于答应了。首先起锅烧油，油热了，我便把葱姜蒜一起扔入锅中，随后像大雨落地叽里呱啦的声音迎面而来。“唉，早知道先把面条洗好了，现在葱姜蒜都炒好了，还没洗面条呢，我该怎么办嘛？”将错就错吧！我不紧不慢地把面条放入锅中，最终以失败之“果”端上餐桌。白白的面条，配上炒糊的葱姜蒜，真不愧是“牛粪插上了鲜花”，姥姥哭笑不得。
“萌萌，还是咱俩一块儿做吧，我手把手地教给你。”我无比开心地说：“姥姥没事儿，您只需口头教就可以啦！”到我大显身手的时候啦！我拿起油白油白的面条泡在凉水中，再一步步切好葱姜蒜。起锅热油，等油冒烟沸腾时倒入切好的葱姜蒜，拿起锅铲均匀搅拌，再倒掉泡好面的凉水，把面放入锅中。然后准备好香油，我像洒水一样无限地放入香油。在拿起辣椒油，我撒的更像是从天而降的大雨似的。香喷喷的气味从锅中飘出来，无时无处不勾引着我的“小馋嘴”。姥姥闻到，拍手叫好：“萌萌，可真厉害哈，一教就会，快快快，让姥姥尝尝萌萌的手艺。”端起面，我的口水已经“飞流直下三千尺了”。我放入黄瓜片，让姥姥尝尝，姥姥笑得合不拢嘴，直夸我做得真好！
这就是我的拿手好戏。嗯！真香！这简直是要把我馋哭了！那个先不跟你说了，我要开吃了。如果你也想吃的话，免费来找我哦，随时欢迎！
我会做的菜有很多，要说做的吃的，那就酱牛肉了。因为我有爷爷传授的由十几种香料组成的酱牛肉秘方和我自己的秘诀。
实践出真知，自从爷爷传授做酱牛肉秘诀方后，我一直想实践一次。在爷爷生日那天,我终于等来了机会，我可以给爷爷做酱牛肉呀！我把想法告诉爸爸妈妈后，得到了他们的支持。我先从冰箱里翻出来牛腱子肉，然后把牛肉放入盆中用凉水泡2个小时，这样既能快速化冻，还能把牛肉的血水去掉。第二步，也是最为关键的一步，就是配制酱料了。一切准备得当后，我想到了一个大问题，那就是爷爷说牛肉要想完全入味，酱好后要在酱汁中泡上一个晚上，可当天的时间只够我把牛肉酱熟，没有时间浸泡入味。看来今天要失败了！如何才能让牛肉快速入味？就在这时我灵机一动，想到了一条妙计，我可以给牛肉扎几个小洞，这样既熟的快也便于牛肉入味儿。说干就干，我马上就实施了我的妙计，希望愿能成功。
我将准备好的牛肉和酱料大火烧开，改中小火炖2个小时后，牛肉用筷子能够完全扎透，说明已经酱熟了。这时就到了最为关键的一步，施展我自创的秘诀。那就是将一个苹果切成小块儿放入锅中，再酱上半个小时，增加果香味，让口感更丰富。我这样做是不是有点太冒险了？爷爷的秘诀可没有这一步，也没有人这么做过。
酱牛肉终于好了，香味飘满了整个屋子。我迫不及待的切了一小块尝一尝，味道还真不错，创新之举非常的成功。我急忙叫来了刀工精湛的爸爸帮我切片摆盘儿。贪吃的爸爸边切边吃地夸赞我说：“南南，酱牛肉的味道真是太好吃了，比外面卖的还好吃，我还吃出了果香味，你是不是放了水果呀？”我回答到：“爸爸您可真厉害，这都能出吃来！”
开饭了，有好多好吃的，我请爷爷先尝了尝我做的酱牛肉。爷爷笑着说：“南南，你做的真不错，比爷爷做的好吃，味道比爷爷做的还好。”得到爷爷的夸赞我很是开心！所有吃过我做的酱牛肉的人也都会夸我，它成了我的一项绝活。
曾记否，那个黄昏，那间教室，那句夸赞的话语，我与它初相遇，遇后便是一发不可收拾，愈发痴迷，途中遭遇波折，也曾失败，却终练此“绝技”。
手中的笔轻轻划过纸面，笔下的纸缓缓显现出文字，呈现出惊艳的句子。身旁的同学纷纷围过来说：“哇，你写得真好!”我眯着眼笑笑，摆摆手说：“不不不，我和大神还差得远呢!”虽说差得还远，但我现在早已从开始的“萌新”练就成了高手，曾经稚嫩青涩的文字早已被成熟的语言所代替，一路走来，经历了太多，就连心态也是，是否还记得起点呢?
那是我第一次被老师夸奖，我很高兴，那是我的起点，也是支持我写下去的动力，我便一直写一直写，写得也越来越好。但常在河边走，哪有不湿鞋?我也曾翻过一次车，当时写一个小练笔，大概写了四五次吧，一直写不好。老师都委婉地说：“回家写吧!”我急得眼泪都掉了下来。
思绪飘回现在，我笑了笑，现在的我早已改变，写作技巧变得更加纯熟。“接下来请余心蕊上台念念她的作文!”老师在台上喊着。我自信满满地踏上讲台，大声朗诵着它。霎时间，同学们好像进入了文字中的世界，在广阔无边的草原上，自由自在地驰骋。我也跟着他们一起进入了那世界。我化身为一只蝶，在原野上飞舞着。我闭上双眼，扇动着翅膀，我向下飞去，我的翅膀触碰到绿草，那是一种奇妙的感受。我睁开眼，抬起头，向天空“进发”，我瞪大着双眼，被眼前的景象所震撼，在那活泼的蓝下，一缕缕纯洁的白，向远山斜去，我绕着春风翩翩起舞，欣赏那别具一格的俊朗，清冽的微风吹向我，从我身边拂过，我闭上双眼，感受着空气的清鲜，一切是那么美妙。
一篇读罢，同学们回过神来，台下爆发出一阵狂风骤雨般的掌声。我笑了笑，坐回了位置上。曾经稚嫩青涩的文字早已今非昔比，我不再仅仅以文为本，更时时追求以立意为宗。过去早已被成长的风沙掩埋，留下的是练成绝技后的香甜果实。
不知从什么时候开始，我爱上了独特的墨香，淡黄色的宣纸，爱上了“枯燥”的书法。看到“好戏”，第一个想到的就是那是一本坚持了很久的书法。
一开始，我去练字，是想写些对联过年，好给自己好脸色。拿起细长的笔杆，心想：不就是练字吗，多简单啊！看看书法老师写字是多么的轻松，更何况我是多么的聪明！
我练的第一个字是“一”，柔软的笔尖刚碰到纸，“一扫”，就印出了一个大墨点。这一次不算，你不能怪我墨量太多！我吸取了教训，只拿起了一点墨水，就又开始写了。纸上有一行字：“嗯？”不能说和书上写的不一样，可以说一点影子都没有！
就在这时，一个悠长而沉稳的声音从身后响起，“小月――你写字不能浮躁。一转身，原来是沙老师！老师又张开了嘴。”道：“写书法，一定要仔细观察字的结构。软笔字符与硬笔字符不同。一个简单的横线就结束了，只需要选择五个转弯就可以了！我的天，每一个都需要五招。看来这书法难度很大。以后，那些笔画多的字不就被写死了吗？我犹豫了。
老师似乎洞悉了我的内心，笑着抚了抚胡须：“你知道那些书法家为什么要练书法吗？你知道他们的好书法是怎么来的吗？因为他们把宝物放在中华民族流传下来了，书法是先人智慧的结晶，是我们的传统。
不知不觉又握紧了笔，抓住了这个中华民族文化的瑰宝。 。从此，我不再为了写对联，为了面子而练字。之后的日子里，每天春夏秋冬，每天练半个小时，不为所动。
现在，跳墨已经融入了我的灵魂；盛开的宣纸已贴*我的心情；端庄美丽的书法将陪伴我一生。
面对书法和我的特长，我敞开心扉接受书法，“是你的礼物，点燃了我心中的火。”我时常提醒自己：“不要让浓墨落下，他已经流进了我的生活。”
我爱技法，我爱黑白世界，我爱什么我愿意。
有一天我会写出世界上最美丽的书法――一个人。
如果你问我的拿手好戏是什么，那我便马上告诉你：那肯定是煎茄子饼。
记得有一天，我心血来潮，突然想吃茄子饼，我决定自己亲自动手做。妈妈从超市买来一袋面粉，和几只茄子。要开始做了！
我模仿妈妈的样子先把茄子上的皮全部弄掉，然后再切成一条一条小丝丝。我以为切茄子容易。我拿来一把刀，拿了一个小茄子，在旁边切了起来，可是我切得不仅慢，还有比妈妈切的两倍那么宽大。但是我还是硬着头皮切完了一只茄子。妈妈看了，没办法，只能再重新切一遍，终于切完了。
接下来，我找来一个盆子，把茄子丝放进了盆子里，放上了各种各样的佐料，拌了拌，就放在那里，让它浸上一会儿。妈妈也找来一个盆子，把买回来的面粉倒进了盆子里，又倒了一点温水，就开始和面粉了。我觉得好玩，就把手放进去捏。可是，谁知道这面粉这么黏，手放进去就粘在上面了，好不容易才脱离困境。嗯！这面粉一点都不好玩，差点把我的手也黏在上面了。后来在妈妈的帮助下和好了面团。我把面团放进茄子里面，面团上马上就粘满了茄子，再把圆的，按成扁的，就好了。就这样，我做了三大块饼。
之后，茄丝就可以下锅了，这里，才迎来了真正的“功夫”。妈妈告诉我：“茄子最吃油了，你放多少进去它都能给你吸走，所以大火大油虽然能很快煎好，但里面全是油，不好吃。别着急，慢慢煎，好东西不怕晚。”我学着妈妈的样子眯着眼睛，加少少的一勺油，过一会儿，再加进一点，几乎是以“滴”为计量单位的。我想像妈妈一样把茄饼调整成圆形。可是，茄子饼扁扁的，好像是一个个丑小鸭。妈妈笑得直不起腰。等到一锅茄饼端上桌。我一看作品，茄子饼煎的糊糊的，脸羞成了关公脸。
后来，我一有空就下厨。告诉你，现在我的茄子饼外酥内软。外层金黄，枯枯脆脆，一口咬下，唇齿留香；里面却绵软多汁，依然鲜嫩。在去年家族的美食节上，我的茄子饼一举夺魁。那时候，我的心里甜甜的，甜入骨髓。
——做鸡蛋饼作文 (菁华9篇)
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗脸，然后以百米冲刺的速度下了楼冲进厨房，因为爷爷要教我做鸡蛋饼。
做鸡蛋饼要准备：3—4个鸡蛋，一些葱，油。开始做鸡蛋饼了，首先要打雞蛋，打鸡蛋也是有技巧的，不能随便打，要把鸡蛋完全打散，碗里能看到泡沫，这才是最成功的.。鸡蛋汁里再放点葱，这样烤出来就会香喷喷的。接着再把锅放油加热，等锅里发出“滋啦滋啦”的声音，把刚才打好的蛋汁倒在锅中心，把锅拿起，手腕转着圈，使蛋汁流满整个锅，再在火上煎1—2分钟就做成了。
爷爷先示范了一遍，然后手把手教我做，刚开始我怎么也不会，不是把蛋汁倒多了就是把蛋饼煎煳了，我越做越急躁，后来都不想做了，爷爷耐心地教导我给我鼓气，我休息了一会儿又接着做，爷爷在旁边指导，我越做越熟练，都不用爷爷手把手教了。煎完后，看着碗里的饼，金黄色上面还带有点点绿，我很开心。虽然很烫，但我还是狼吞虎咽地吃下一大块，真是又香又脆，吃了还想吃，让人回味无穷。于是鸡蛋饼就成了我的拿手菜。
你们有时间也来我家尝尝吧！
今天早上，妈妈去菜市场买菜，买回来韭菜、鸡蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊着：“妈妈，我们肚子饿了。”妈妈就说：“要不中午就不煮饭了，我们做韭菜饼好吗？”我和妹妹大声的欢呼：“好呀！好呀！”
于是，我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里，加入一点料酒、花生油去腥，一点盐，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盘里。再把面粉倒到盘子中，然后一边加水一边不停地搅拌，直至搅成面糊状。
准备工作做好了，接下来就是开煤气把锅烧热，锅热后倒入少许花生油，把搅拌好的面糊勺进热油锅里，轻轻地摊*，用小火把一面煎成金黄色，再翻另一面继续煎，直到两面都是金黄色，这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里，放凉，我就和妹妹大快朵颐，吃得津津有味。
今天我学会了做韭菜鸡蛋饼，通过自己的劳动，做出来的'美食可香可好吃了！我都忍不住给自己点个赞了！
昨天跟妈妈学了怎样做鸡蛋饼，我今天想自己试一试，我要妈妈吃上我做的鸡蛋饼。
我先打鸡蛋，我轻轻地打了几下，鸡蛋却纹丝不动。妈妈说：要用力一点。于是我用力一敲，结果鸡蛋和蛋壳混在一起了，完了，这下怎么办？妈妈说：没事，把蛋壳挑出来就好了。接下来要加水加面粉，我学着妈妈的样子，左手拿着过滤网，右手拿着搅拌器，左手抖动面粉，右手搅拌面粉，此时我的全身都在抖动。妈妈笑着对我说：轩宝成了一个抖动机。
最怕的一步来了，就是打火。一打开火，就会发出噗的一声，我就会吓一跳。锅烧热后，放点油，把面糊舀到锅里，每次妈妈都能熟练地把面糊摊均匀，像一块薄薄的大月饼，而我的却是奇形怪状的`。
不一会儿，飘来一阵阵香喷喷的蛋香味，面糊就凝固住了，我还看见了很小很小的泡泡，妈妈说：那是油。好神奇啊！翻饼的时间到了，我一翻，饼就弯个腰重合了，我想用手把饼放*，结果我的手被烫了。妈妈告诉我：把锅铲铲到饼中间，快速一翻。我按照妈妈说的方法做，果然成功了。
一盘香喷喷的鸡蛋饼做好了，我撕下来一小点饼，我尝了尝，哇，真香啊！我赶紧先拿了一块给妈妈吃，妈妈说：这是我吃过最好吃的鸡蛋饼。我的心里简直是乐开了花！
今天，爸爸教我做鸡蛋饼。
“先去拿两个鸡蛋。”爸爸严肃地指挥着我，“然后再拿一只碗，把鸡蛋在桌子边儿上敲一下，破壳后再迅速把蛋清蛋黄弄到碗里”，爸爸一边喝啤酒一边说。我笨手笨脚地拿着鸡蛋，在桌子上敲了两下，鸡蛋却毫发无损，“敲轻了，再来一次吧。”爸爸轻松地说。这次，我狠狠地把鸡蛋敲了一下，蛋壳儿破了一小半儿，我手忙脚乱地把蛋黄挤到碗里。该切葱花儿了，我拿起几根葱，提起菜刀开始奋战。“小心点，别切到手指了！”爸爸提醒我。终于切完了，再看看自己的战果：有的粗，有的细，有的长，有的短，真像一棵棵被风雨吹歪的小树苗啊！要开始搅拌了，我加了一些面粉，又加了一些水，然后就拿起筷子搅拌起来，过了差不多一分钟，就搅拌好了；要开始煎了，我开起火，又在锅里倒了一些油，然后把搅拌好的蛋黄儿一股脑儿的倒进锅里，蛋饼渐渐地从浅黄到金黄再到深黄，真漂亮啊。正当我看得入迷时，听到爸爸的叫喊“快翻面，不然鸡蛋饼就要糊了。”
我赶紧把鸡蛋饼翻面，啊，香喷喷的鸡蛋饼就要出锅了。
今天上午，我完成了老师布置的作业后，我就和妈妈一起从前两天收藏的云朵鸡蛋饼教程视频中，学*做网红云朵鸡蛋饼。
做法非常简单，只需要先把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器把蛋清打发成凝固的奶油状，再把搅拌好的鸡蛋黄放入*底锅中，将打发过的鸡蛋清均匀涂抹上去，最后盖上锅盖等待十分钟，云朵鸡蛋饼就做好了。
在这其中打发蛋清是最难的一步过程，蛋糕达人老妈对于这一步可谓是经常遇到的，所以我让妈妈先来给我做一下示范。只见妈妈按开打蛋器开关，对着纯蛋清只朝一个方向缓慢的转圈，不一会就打发蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己试一试。我把打蛋器在盆子里围着一个方向去把打，但是我经常会让打蛋器和铁盆发生碰撞，并发出刺耳的声音，后来妈妈让我稍微抬起来一点打蛋器，这样就不会发出声响了。
我们把云朵鸡蛋饼做好之后放入盘子里，把它切成一小块一小块的。它的口感十分松软，真的好像吃了软软的白云一般，蛋黄的醇香加上蛋清的松软，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家*时也可以做着吃哦！
今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。
首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。
然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。
现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。
妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！
星期六的上午，妈妈做了我最爱吃的香葱鸡蛋饼。香葱鸡蛋饼主要由鸡蛋、面粉、香葱做成的。它的做法是：先把鸡蛋打进碗里，再放入香葱末，再放适量的盐一起搅拌成面糊，然后把*底锅烧热再放入适量的油，再倒入面糊摊开，香喷喷的香葱鸡蛋饼五分钟后就好了。它的外形非常独特，饼状是圆圆的，颜色是黄黄的，还有一点点香葱的绿色，好看极了!如果再加上海天黄豆酱和一点辣，就更加美味了。
香葱鸡蛋饼可真好吃呀!我爱我妈妈做的香葱鸡蛋饼!
因为我最爱吃鸡蛋饼，所以让老妈今早煎鸡蛋饼。可我万万没有想到，在做鸡蛋饼时，老妈竟用鸭蛋代替了鸡蛋。要知道，家里一切关于鸭的食物，我连碰也不碰的！呜呜……
早上，我还不知内情，所以津津有味地吃起“鸡蛋饼”。吃下去，咋觉得比*日好吃多了呢？我满腹疑问，可还是狼吞虎咽，谁叫我是个贪吃鬼呢！妈妈笑里藏刀地问我：“好不好吃啊？”“好吃！”我毫不犹豫的回答。（后来我才知道，原来老妈为了改正我讨厌鸭的怪癖，她是故意将鸡蛋换成鸭蛋的。）“妈妈，你在里面放了什么灵丹妙药，鸡蛋饼变得这么好吃了？”我提出了疑问。“嘿嘿！”老妈奸笑一声，“今天我没放鸡蛋，放的是鸭蛋！”“啊？？”我大吃一惊，差点没把饼吐出来！可是为了保住我的食欲，我在心里不停地默念着：这是鸡蛋饼！这是鸡蛋饼……
哎，下次再也不吃“鸡蛋饼”了，即使是真的放了鸡蛋。
小时候，我与妈妈天天在一起。妈妈心虽不很灵，但手儿巧在她身上发挥的淋漓尽致。许多家乡小吃，她都会做。我是她的女儿，这口福当然不浅。特别是妈妈煎得香葱鸡蛋饼，我百吃不厌。
上学时，因为每天早上赶时间，吃不着妈妈的香葱鸡蛋饼。因此，我天天盼着周末的到来，这样，才能吃到美味的香葱鸡蛋饼。
念4年级时，妈妈下岗了，为了家里的生计，她只好去广州打工。一年干到头，只能在过年时休息。我也只能与妈妈相处短短的十几天。这些天，我每天都能吃到香喷喷的香葱鸡蛋饼。这时我会感到特别的幸福。
妈妈过完了短暂的假期，又奔赴广州打工去了。每每想起那美味的香葱鸡蛋饼，妈妈那双灵巧的手，就出现在我眼前，总是挥之不去。
如今，家门口开了家早点铺子，有鸡蛋饼卖。每日过早，我几乎都会去那买香葱鸡蛋饼。
可妈妈说：外面的饼子在香，也没有家里做的好吃。
——做鸡蛋饼作文 (菁华5篇)
“鸡蛋饼做好啦！谁要吃呀？”我大声喊道。妹妹很快地跑过来，并喊道：“我要！我要！”你们可能会问：是买的，还是自己做的？做鸡蛋饼难不难啊？怎么做鸡蛋饼呀？你们是不是很想知道上面问题的答案？如果想我现在就告诉你。
做鸡蛋饼很简单。先按要吃的量取几个鸡蛋，一些面粉和一些纯牛奶还有一些香菜。如果没有纯牛奶就用水代替，如果没有香菜可以用葱代替。因为我们家人都爱吃鸡蛋饼，所有我放了120g牛奶，80g面粉，3根香菜和5个鸡蛋。
我先打好鸡蛋，然后把所有东西都搅拌均匀。最后取一大勺倒在*底锅里，转成一个圆形。等到边上的皮翘起来就可以翻面了，翻面的时候最好用另一只手帮忙。同样，等皮翘起来再翻。这次是看有没有熟？如果鸡蛋饼变成金黄色的，那就可以起锅了。在鸡蛋饼里面加上沙拉酱和一些自己喜欢吃的生菜，就成了最美味的美食。
在妈妈的帮助下，我终于能按上面说的做鸡蛋饼了。我的第一个鸡蛋饼不够圆；第二个鸡蛋饼也不是最圆的，不过，这是我吃过的最好吃的鸡蛋饼。
每一个人都有自己的绝招，比如有的人会花样游泳；有的人会雕刻；有的人弹得一手好钢琴，而我的绝招是会做美味的鸡蛋饼。
我的家人都很爱吃鸡蛋饼，所以我决定亲自做一次。在认真学*领会妈妈讲的技巧后，我开始了我的第一次实践。我准备了一些面粉，两个鸡蛋，色拉油和做饼的用具。我拿起鸡蛋，轻轻得互相一敲，透明的鸡蛋清和圆圆的蛋黄就流到碗里，然后我加入适量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子开始搅拌，很快它们就变成了嫩黄色的像黄油一样的半流质。接着，我就可以开始准备下锅了。我打开煤气，在锅中倒入油，等锅热一些，再小心翼翼的倒入锅中等待它成型，然后我轻轻地给它翻身，因为是第一次做，我紧张得满头大汗，好在它总算还有个形状在，两分钟后，我在饼上撒上葱花，这样，我亲手做的鸡蛋饼就出炉了。
第一次做的鸡蛋饼也许形状不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家长都说“这是世界上最好吃的鸡蛋饼。”得到她们的鼓励后，我又经过多次的实践，现在我能轻松地做出美味的鸡蛋饼了，而这也就成了我的绝招。
今天早上起来，我主动要求妈妈让我自己摊一个鸡蛋饼吃。妈妈勉强同意了，我高兴极了。
我先从冰箱取了三个鸡蛋，打碎到小碗里面，加了点盐。开始拿筷子快速的搅。等鸡蛋搅匀了后，我拿起爸爸专门为做鸡蛋饼买的*底锅，里面到了很少的油，在天然气灶头上等油稍微热了，把鸡蛋汁子倒进*底锅了，为了让鸡蛋饼子更圆，我专门把*底锅摇了摇。一会儿，一个鸡蛋饼就做好了。
总结做鸡蛋饼的窍门，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否则，就成炒鸡蛋了。
星期天，一个风和日丽的上午，天气晴朗，我和奶奶在家里看电视。
快到中午了，我和奶奶想：做什么饭呢？我提议说：“奶奶，要不咱们做鸡蛋饼吃吧？”奶奶说：“可以啊，这次你自己做，我教给你，怎么样？”我想了想说：“好啊！”首先，我拿出两个鸡蛋，打碎放到碗里，加一点盐均匀搅拌。然后，我去找电饼铛，由于电饼铛太重了，拿不动。我叫来奶奶帮忙，我说：“奶奶，电饼铛太沉了，帮我一个忙吧。”奶奶和蔼的说：“没问题。”奶奶把电饼铛拿下来放好，我打开盖子，加一点油，就把搅碎的鸡蛋倒入电饼铛，然后把时间设置为五分钟。接着，我就开始等待，不一会电饼铛的设置声音响了，熟啦。我就把鸡蛋饼盛出来，吃了一口，啊！真好吃，感觉比奶奶做的好吃极了！
通过这次做鸡蛋饼，我觉得奶奶很不容易，每天给我们一家人做饭。以后有时间，我就会帮助奶奶做些力所能及的事情！
起得很早，肚子饿了，我就来到爸爸的床前喊：起床啦，爸爸！今天的早餐吃什么呀？
爸爸睡眼朦胧的说：还早呢，今天是周末，让爸爸再睡会，你饿了就自己想办法去吧。看到爸爸很累的样子，心想，那就做个简单的自己又擅长的鸡蛋煎饼吧！
说做就做，开始做些准备工作，先把4个鸡蛋打碎到碗里，因为自己的动作不熟练，有些鸡蛋壳掺在一起了，我小心翼翼的从蛋液里挑着，我满脸通红，想着这真的是一门技术活啊，经过一番努力，终于清理干净，可以准备下锅了。
先倒一些面粉，然后和蛋液使劲的搅拌，再倒入锅里煎几分钟，再翻一面煎着，哇！香喷喷的鸡蛋饼成功出锅了。这时候我妈妈闻着扑鼻的香味走到我面前，谁这么厉害好香啊，我骄傲的说是我做的嘿嘿，哇你真是我们家的小厨师，妈妈开心的说到
这时候爸爸也醒来了，对我连连赞到，立马很美味的吃了起来，我很得意洋洋，想说，这真的是个美好的早晨啊！
——好吃的饺子作文合集十篇
在北方，过年的时候，吃什么？是最为讲究的。其中，我最爱吃的就是饺子了。 除夕时，家家都要吃一顿饺子宴，我家也不列外。
我们东北的饺子，皮薄肉厚，每个‘小元宝’都挺着大肚子，看上去就让人“口水流到三千尺”。而且，饺子不光样子好看，馅也多种多样，有：白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鲜馅的等等。还有一点，是最为重要的，就是包上最小的硬币、包上最甜的糖。吃到钱的，这一年都财源滚滚，则吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜，为了吃到钱和糖，可把我撑坏了。 “饺子来了！”姑姑一边端饺子，一边对我们说。刚听完姑姑的话，我就“饿狼扑食”似的扑向饺子，开始狼吞虎咽的吃起来。周围的人都瞪着金鱼般的.大眼睛看我，我猜他们心里一定想，这姑娘是怎么了？就这么饿啊？其实啊，我是用吃饺子的量来达到吃到钱和糖的目的，这样我的零花钱剧增，小钱包越来越鼓的情景，使得我越吃越起劲，吃着吃着……没了一盘饺子都下肚了，依然还没有吃到有钱的饺子呢？正当我冥思苦想的时候;老妈突然来了一句“哈哈，上当了吧！我早就知道你想增加点零花钱的小心思，所以就拼命吃饺子，想吃到钱。可是钱都是我包的，全都在第四盘里，哈哈！别想增加零花钱了！”我实在是连气带撑没了力气反驳，在心里恨恨的说，我爱饺子！我爱饺子。
我的童年趣事有很多，又和小伙伴们踢足球；有和小伙伴们下棋；还有和我的小伙伴们玩捉迷藏； 但令我最难忘的一件事却是包饺子。
记得那是一个星期日的上午，才刚九点多钟。我便问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么饭啊？”妈妈便说：“今天中午啊，吃你最喜欢的饺子。”我心中便想：“又是吃饺子，真棒！”
中午，我见妈妈正在和面便连忙跑过来说：“妈妈，今天中午我也来帮你包饺子吧！”妈妈说："好啊”没有一会儿，妈妈便把皮儿弄好了，便对我说：“儿子，过来包饺子啦！”我连忙说：“好啊，来啦。”于是我学着妈妈*时的样子：先是把菜包进饺子里面，然后把边儿一捏，可我怎么也做不出那胖胖的样子，只能做成扁扁的。妈妈看到了我那副模样连忙说：你得这样一夹才能做出胖胖的饺子。你包下的全是蒸饺子。”我说：“哦，知道了。”于是我试了一下果然可以。就这样，妈妈擀皮儿，我包饺子。又过了一阵子，我把包下的饺子倒入了锅里，看着锅里上下翻滚的饺子，我垂涎欲滴。过了好一会儿，我从锅里捞出了煮好的`饺子。饺子热气腾腾，看的我直流口水。妈妈忙说：“儿子，吃吧，这是你经过自己辛勤做下的饺子。”我便细细的品尝了一个饺子。“恩！好吃”我变狼吞虎咽的吃了起来……
这件事虽然随着时光过去了五六年了，但我仍然记忆犹新。
新年到，又可以穿新衣，收压岁钱，买新玩具了，但是我最开心的事就是年三十可以吃饺子！
我记得去年年三十的幸运饺子是被爷爷吃到的，今年的年三十幸运饺子我一定不能错过机会。年三十那天包饺子我小心翼翼地溜进厨房，看着奶奶在包饺子，我问奶奶：“硬币包了吗？”奶奶看了看我说：“包过了。”奶奶的手可真快，我还是来晚了一步，我睁着大大眼睛，看着一个个元宝似的`饺子，奶奶虽然有千条计但我也有老主意，我把所有的大饺子都做了一个标记，然后我迈着得意洋洋的步伐走出了厨房。
饺子出锅了，白白嫩嫩的饺子终于出锅了！咦？怎么变成一样的了，标记全没有了，唉，只好挑最大的，怎么没有？我挑了一个棱角的，还是没有。我挑了一个扁的，怎么还是没有？我顿时有些失望。这时爸爸大叫一声，“不会吧，被他吃到了！”我大惊失色，大家的目光都转向他，谁知他说：“今年的饺子真香。”大家都松了一口气，继续埋头吃饺子，我一口吃一个，突然咬到了一个硬东西，是不是饺子里有骨头？我赶紧从嘴里拿出来，一看是一枚硬币，我顿时喜出望外，眉开眼笑，奶奶对我说：“今年你来了一个开门红！”奶奶话音刚落，爷爷就从口中拿出一枚亮晶晶的硬币，爷爷绽开了笑脸。
过年的饺子给我们带来了快乐、幸福、美味、希望，给我们家带来好运。过年真好！
隆冬，北风凛冽，银灰色的云块在天空中奔腾驰骋，寒流滚滚，正酝酿着一场大雪。从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝成了一层层霜花，冻结在皮帽四周，恰似一顶银色的头盔戴在我那小小的、圆溜溜的脑袋上。冬至盼来了，可以吃饺子了，冬风哥哥伤不到我们的`耳朵啦！
饺子皮、饺子馅还有煮锅已各就各位，准备行动了。我见妈妈轻轻的捏起一块饺子皮放在手心，道上，倒上一点馅，用水在饺子皮周边抹上一圈，折纸一样对整齐，两手迅速捏几下，一个可爱的小饺子就变出来了，我一本正经的学着，还挺有模有样的。
饺子士兵昂首挺胸，整整齐齐排成一个威武的战队，时刻准备进入锅中探险。妈妈忙里忙外，我跟着妈妈装腔作势地走来走去，不料却撞上了滚烫的水锅。
这幅惊险快速的画面仿佛在我的眼前慢动作播放：锅的盖子掉落，烫水随即也从锅中洒出来，霎时间，妈妈一把将我推开，热水无情的扑向妈妈的手臂，还留下了抹不去的火红的足迹。
姗姗来迟的饺子晚餐摆上了桌，妈妈没去医院，也没去擦药，而是装作若无其事的样子陪我们吃饺子，她把衣袖拉了拉，遮住受伤的胳膊，可是我的目光依旧离不开那道伤口，即使有衣服的遮挡，但我还是看到了，看到了伤口在哭泣；即使妈妈没有露出痛苦的表情，但我还是看到了，看到了妈妈的心在忍受。
妈妈现在不在我的身边，但每天还会给我打电话，又一年的冬至来了，我想念妈妈，想念妈妈做的饺子，想着妈妈和我之间每一个美好的瞬间，突然妈妈来电话了：“优优，冬至到了，你有没有吃饺子啊？”
一天晚上，妈妈叫我一起包饺子，我爽快地答应了妈妈。妈妈把瘦肉和饺子皮从冰箱里拿了出来。我们开始包饺子，我包里一会儿，便觉得无趣了，于是我说；‘‘要不我们来个包饺子大赛吧！’’大家都同意了。我发起口令；预备开始，大家争先恐后地包了起来。我的心里想；我一定不能输，输了可是要被罚喝水的！我的饺子终于包完了，此时，我看看爸爸妈妈包的饺子，爸爸包的饺子东倒西歪，妈妈包的饺子精神极了，如同一个个停泊在岸边的小船，再看看我包的'饺子虽谈不上完美，却也不差多少。时间渐渐过去，我的睡意越来 越浓，于是，我缓缓的走回房间去睡觉了。
第二天，我早早的起了床 ，啊！饺子的香味充满了整栋楼房。我津津有味地吃起来，很快饺子被我吃完了。当然，这些饺子根本满足不了我的胃，于是我蹑手蹑脚的走进厨房，我把锅里姐姐那份饺子吃了不少，因为心里发虚，所以不敢跟姐姐讲，就跑到奶奶房间，奶奶问我原因，我原本不想说，但在奶奶的劝导下，我一五一十的讲了出来，奶奶告诉我做人要诚实，我乖乖地应着，出门跑到姐姐房间说；‘‘ 对不起，我不应该吃你的饺子。’’姐姐见我知错就改便原谅了我。
从那次以后，我感悟到了再好的东西，也要跟家人一起分享，更何况是饺子。
胡老师告诉我们下午要包水饺。同学们都很激动，下午都纷纷带饺皮、饺馅、盘子和碗筷。
第一节课包水饺，老师一个小组一个小组指导，到我们小组时，老师先包了两个，再看看我们包的饺子说：“这组包水饺的任务交给季泓。”朱�从钏�们想包，但包得很不雅观，于是，一起拜我为师。“师傅，这怎么包呀？”吉昊满脸笑容地问。“应该先放两勺馅里面，再捏住饺子的一角，这边向前拉，再捏紧，捏十下左右，就可以了。”“谢谢师傅。”“师傅，这怎么弄？”“师傅，这怎么向前移？”“师傅，我的捏不好？”“停！”我大叫了一声，“你们先学会包普通的水饺。哎，一个个像什么！脸不对脸，鼻子不对鼻子的。看，要想包好，馅的适量是主要问题，你看，朱�从畹南谥挥幸坏愕悖�这样包出来就不会给人一种立体感。馅放两勺就行了，再把它对折，再打花边，最后捏紧，稍微一弯，就做成了小巧玲珑的'水饺了。”在我的耐心指点下，一个个包得有模有样。
第二节课煮水饺，下饺子老师要熟馅的，可我们只有何家伟带熟馅，我们四个人，一共只吃了十五个。“你们不能慢慢吃啊！没人跟你们抢。”“快吃，不吃，我们就把你的给吃了。”“啊，不得了！我一共才吃四个。”于是我便狼吞虎咽地吃起来。“我还没饱。”正好，这时万星的水饺好了，朱�从钛奂彩挚欤�拿起筷子，夹起两个放到自己的碗里。
自己包出来的水饺，那才叫有味。
岁月如梭，我还没来得及回味寒假里的快乐，寒假就要结束了，不过幸好结束前还有一个最隆重的节日在等着我，所以我又打起了精神来迎接这个一年一度的除夕夜。
开始吃年夜饭了，我们坐在桌子前，奶奶拿来几个盘子装好白花花的饺子，然后分给我们，这下子气氛突然紧张了起来，我的心里也在默默的着急，暗想不知道今年是谁吃到代表运气的饺子。谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的.最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学*更上一层楼!
吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊!
响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满。
小时候最爱吃外婆包的饺子。
外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。
正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓郁的'肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。
开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。
每到这个时候，我都会夸外婆几句：“外婆，您做的饺子真好吃！”
“是吗？”外婆总会*惯性地摸摸我的头，“你还记得你刚出生时的情景吗？”
“你啊，刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。
说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：“记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”
时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以前好吃了，似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走，却总有片段会封存在记忆里，比如我仍依稀记得，那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……
我是一个小吃货，自诩要吃遍全世界美食的小小美食家。*日里，妈妈为我做了各种各样的美食，甜腻的雪花酥，香美的雪媚娘但总不能坐享其成呀，于是，今天我也学着妈妈来做一顿简单美味的饺子。
拿出妈妈提前准备的饺子馅与饺子皮，学着妈妈包饺子，这个饺子馅是我最喜欢的'口味，当然要把饺子做得鼓鼓满满的啦。可是，每当我包好一个饺子，饺子皮就破了一个***，露出馅儿，似乎在抱怨我给他“吃”得太饱、太撑，承受不了似的。
连续包了好几个，每个都是这个样子，我不禁觉得自己也应该把馅儿放的少一些。果然，馅儿放的少一些，就刚刚正好，他顶着那鼓鼓的，满满当当的肚子，似乎在向我笑呢！我包饺子的动作渐渐娴熟，也尝试着做一些新的造型。
下锅煮饺子，看着那些在水中漂浮舞动的小饺子，我不禁垂涎三尺。没过多久，一股淡淡的清香扑入鼻间，是该开锅了啦！
把饺子盛在碗中，这时，我才发现刚，方才被我包得破了皮的饺子仅剩皮，已不见馅影。
这不禁让我懂得了一些道理，每一个饺子就像是每一个不同人的人生，各有各的特色，如果包得过于丰满，在生活中不知足，就会像这饺子一样，最终什么都没有，只剩下一张无滋无味的破皮囊罢了。
原来，包饺子也可以给我带来启发，从小事中得到大道理啊
吕建东、吕建成和我是很好的朋友，只要有闲暇时间，我们就在一起玩，我们在一起，啥都能玩出花样来。
这不，我午休醒来后，爸爸就对我说，我们今晚要包饺子吃，而且还请了我最好的朋友到来家吃饺子，我一猜就是吕建东和吕建成，高兴的差点晕了过去，爸爸看见我的.傻样，笑着分工：爸妈负责包饺子，我负责打扫家里卫生。说干就干，我哼着小曲赶紧打扫起房子来，刚清理干净，他们俩就来了，我们在一起玩了一会儿，又看了看电视，饺子的香味就飘进了客厅。“饺子熟了！”妈妈喊了一声，我们就争先恐后的去端饺子。饺子端上餐桌，我们仨你看看我，我看看你，心照不宣地拿起筷子，开始吃饺子PK：我快速夹起一个，送到口里，又夹一个，再夹一个。吕建成看了，也不示弱，大口大口地吃起来。“哈哈！你就像山羊吃草一样，一口一点儿，一口一点儿，一颗饺子五六口才吃完！”吕建东听了我说的话，也张大嘴巴吃了起来。饺子很快就吃完了，我们仨的小肚皮也鼓起来了，突然吕建东“嗝”的一声，我们都惊讶的看着吕建东，然后都哈哈大笑起来。
吃饺子大PK就这样在happy中落幕了，他们在我家稍微休息了一会，就高高兴兴回家了。我自言自语道：“这次吃的太饱了！”“嗝”咦，这个嗝又是谁打出来的呢？
——鸡蛋壳的作文合集10篇
一天早上，小虫子、小蝴蝶、小蚂蚁在草地上散步。走着走着看见了半个鸡蛋壳和一块小木板，于是三个小伙伴用鸡蛋壳和小木板做了一个跷跷板。小蝴蝶说：“小虫子、小蚂蚁你们来比赛玩跷跷板，我来当裁判员。”小蚂蚁身体轻一下子就被小虫子给跷了起来。
过了一会儿，小蚂蚁和小虫子看着半空中飞舞的小蝴蝶很羡慕。小蚂蚁说：“如果我们能像小蝴蝶有双翅膀会飞就好了。”小蝴蝶说：“我有办法，我们可以用鸡蛋壳做个热气球。”它们找来了做热气球的材料一下子把热气球做好了。小虫子和小蚂蚁乘着热气球慢慢的飘上了天空，小虫子和小蚂蚁开心地叫起來，“小蝴蝶，我们也会飞啦！”
到了下午，突然下起了大雨。三个小伙伴一起把鸡蛋壳往下翻过来，鸡蛋壳变成一个小房子。它们躲进去，从细缝里看着外面的雨景。
雨停了，天黑了，它们把鸡蛋壳往上翻过来，鸡蛋壳变成摇篮。它们找来了一片树叶当被子，三个小伙伴爬进鸡蛋摇篮里甜甜的进入梦乡了。
春天的一个早上，风和日丽。
小毛虫、蚂蚁和蝴蝶在森林里散步，发现了半个鸡蛋壳。觉得可以当跷跷板的底部，于是它们找来树枝当跷跷板的上半部分。跷跷板做完后，它们开心地玩着，小毛虫站在左边，小蚂蚁站在右边，蝴蝶在周围飞来飞去，说：“我们能不能一起在天空中飞翔呢？”小毛虫就说：“那我们做个热气球吧！”
于是，它们决定把半个鸡蛋壳当作热气球的笼子，再从森林里找出一块圆圆的布和绳子，把它们做成一个大热气球。忽然一阵风吹过来，把热气球吹到高高的天空上，小蚂蚁和小毛虫都特别高兴！过了一会儿，乌云开始多了起来，天空好像要下雨了。
到了下午，它们刚刚下降，蒙蒙细雨就下了起来。蝴蝶说：“我要去森林避雨了，再见。”小毛虫回答说：“好的，再见！”小蚂蚁说：“那半个鸡蛋壳我们还可以当雨伞呢。”雨下完之后，天黑了，打了一个哈欠的蚂蚁又说：“我们把半个鸡蛋壳当作床吧，再找一片大叶子当被子就行了。”
最后，它们安安静静地在蛋壳里睡着了。
一天早上，蝴蝶、毛毛虫和小蚂蚁一起散步。走着走着，它们发现了一个大大的蛋壳。它们又找来一根小木棒。毛毛虫和小蚂蚁把木棒放在蛋壳上，开始玩“跷跷板”。毛毛虫一坐上去，就把小蚂蚁跷得高高的。蝴蝶就在旁边尽情地观看。
过了一会儿，蝴蝶突然有一个想法。它找来了一个塑料袋，让毛毛虫把它栓在蛋壳上，就变成了热气球。然后蝴蝶把毛毛虫和小蚂蚁带进热气球中，再把热气球带到很高的天空上“飞翔”。哇哦，它们飞起来了。
到了下午，天上下起了蒙蒙细雨。毛毛虫它们忘了带雨伞。忽然，小蚂蚁灵机一动，想到了一个好办法。它把蛋壳当作雨伞，小蚂蚁它们就在下面躲雨。
天黑了，雨停了，月亮升上来了。蝴蝶和小蚂蚁找来了一些小草，当作床垫，毛毛虫搬来了一片大大的绿叶，把它当作被子盖在身上。就这样，躺着躺着，它们进入了甜蜜的梦乡。
春天到啦，这可真是美好的季节呀！
阳光明媚，鸟语花香，
春暖花开，泉水叮咚。
春回大地，莺歌燕舞
公园里开着五颜六色的花，有红红的桃花，有白白的梨花，还有像喇叭一样桐花。香气扑鼻，到处一片生机勃勃的样子。动物小鸟都出来玩儿。
一天早上，可爱的毛毛虫要去找他的好伙伴，美丽的花蝴蝶小姐和活泼的小蚂蚁弟弟玩游戏。他走着走着，在绿油油的草丛里发现了一个又白又大的鸡蛋壳，他就把蝴蝶和蚂蚁叫来了。
他们三个一起来到鸡蛋壳的面前，看着又大又圆的鸡蛋壳，他们想用这个漂亮的鸡蛋壳可以做个什么玩具呢？没多大一会儿，小蚂蚁想了想说：“我们用它做跷跷板吧！”于是小蚂蚁和小毛毛虫找来了一块儿敲敲木板，把木板放在了鸡蛋壳上面当跷跷板。毛毛虫和小蚂蚁在上面一高一低的翘着蝴蝶姐姐在一旁给他们唱歌跳舞。
玩了一会儿，小毛毛虫说我们用它做热气球吧？蚂蚁和蝴蝶姐姐说好的呀！他们一块儿找来了绳子和塑料袋，把它们绑在一起做了一个五彩斑斓的热气球。小蚂蚁和小毛毛虫都坐在上面向蓝蓝的天空飞去，蝴蝶姐姐就在他们两个的后面翩翩起舞。三个人玩的开心极了！
不知不觉的就到了下午，天阴沉沉的要下雨。他们三个赶紧躲在鸡蛋壳的下面，把鸡蛋壳当雨伞用。刚躲进去，毛毛细雨就下起来了。他们三个在鸡蛋壳的下面有说有笑。
到了晚上，雨停了，月亮姐姐出来了，天上的星星一闪一闪的。他们三个玩儿了一天累坏了，就躺在鸡蛋壳上，把鸡蛋壳当摇篮，在上面摇来摇去的。没多大一会儿他们就在鸡蛋壳里睡着了，进入了甜美的梦乡，睡得好香呀！
这时鸡蛋壳开心的笑了，他觉得自己用处也好大呀！不仅可以坐跷跷板、热气球，而且还可以给他们当雨伞、做摇篮。
这可真是有趣的一天呀！
早上小虫子在草地上觅食，遇到了同样在草地上觅食的小蚂蚁。
它们走着走着发现了半个鸡蛋壳，它们好奇的端详着这个奇怪的东西，发现上面有一根长长的木条，小虫子对小蚂蚁说：“我们来玩跷跷板吧”于是它们玩起了跷跷板游戏，这时候小蝴蝶飞过来了，小虫子和小蚂蚁羡慕的说：“如果我们能像小蝴蝶那样飞上天空就好了”小蝴蝶听见了说：“朋友们，我有办法帮你们飞上天空”后来它们把蛋壳做成了热气球，小虫子和小蚂蚁坐在热气球上飞了起来，他们飞呀飞呀，快到下午的时候天突然黑了下来，不一会儿就乌云密布下起了倾盆大雨，小虫子、小蚂蚁和小蝴蝶连忙躲在鸡蛋壳下面挡雨。
雨一直下到晚上才停了下来，这时候月亮出来了，星星也眨着眼睛，他们把蛋壳当做摇床，小虫子、小蚂蚁和小蝴蝶躺在摇床里，欣赏着美丽的星空，慢慢的进入了梦乡。
星期天的早上，小蚂蚁、毛毛虫和小蝴蝶在竹林里散步，走着走着它们发现了半个鸡蛋壳。毛毛虫说：“我们用鸡蛋壳做跷跷板吧！”它们做好了跷跷板。毛毛虫坐一边，小蚂蚁坐一边，小蝴蝶一直在旁边喊加油加油小蚂蚁说：“我好像飞起来啦！”
过了一会儿，小蝴蝶飞了起来，小蚂蚁和毛毛虫问小蝴蝶“为什么你可以飞呢？”小蝴蝶说：”你们也想飞吗？”它们说：“是呀！”小蝴蝶说：“我想到了一个好办法，我们先找一块布，再找四根绳子，最后把鸡蛋壳绑上就能做好一个可以飞的热气球啦！”小蚂蚁和毛毛虫按照小蝴蝶说的那样做，几分钟就做好了一个热气球。它们和小蝴蝶一起飞上了蓝天，小蚂蚁说：“哇！比我刚才做的跷跷板还要高的多呢！”
到了下午，天空下起了蒙蒙细雨，它们把鸡蛋壳当做小房子，在里面玩各种各样的游戏，玩得可开心了。雨停了，三个小伙伴们出来一看，它们一起说；”哇！天空就像被洗过一样，碧空如洗呀！”
天黑了，明亮的月亮像小船一样挂在天空。它们找到了一片大树叶，毛毛虫说：”我们今天晚上用这片树叶当棉被，用半个鸡蛋壳当床，好吗？”它们都高兴的说：“好！”然后它们睡觉了。半个鸡蛋壳陪了我们一天，真有趣！
一天早上，小虫子、小蚂蚁和蝴蝶一起玩游戏。
突然，它们发现了一个鸡蛋壳，小虫子说：“我们用鸡蛋壳做一个跷跷板吧！”小蚂蚁说：“好呀，我去找块木板吧。”小蚂蚁和小虫子在一起玩跷跷板，蝴蝶在空中飞舞，真开心啊！
过了一会儿，小蚂蚁看着天空，发呆地说：“我好想飞啊。”小蝴蝶说：“我们用蛋壳做一个热气球吧。”小虫子说：“好呀，我去找一个绳子吧！”
到了下午，下起了倾盆大雨。蝴蝶说：“我的翅膀快淋湿了，怎么办？”小虫子说：“我们把鸡蛋壳当雨伞吧。”它们就把鸡蛋壳翻过来挡雨。
天黑了，星星困得眨眼睛，蝴蝶说：“我好困啊！”小虫子说：“我把鸡蛋壳当小床吧。”小蚂蚁说：“我去找一片叶子当被子。”小虫子、小蚂蚁和小蝴蝶舒服地睡着了，月亮姐姐看着它们，甜甜地笑了。
这真是一个神奇的鸡蛋壳啊！
一天早上，小虫子、小蚂蚁和小蝴蝶正在散步的时候，突然它们看见半个鸡蛋壳，小虫子忽然想到一个好办法，说：“要不，我们把鸡蛋壳做成一个跷跷板吧！”“好啊！”小蚂蚁和小蝴蝶异口同声地说。说干就干，它们找来一根雪糕棒，把雪糕棒绑在鸡蛋壳上，跷跷板就做好了。小虫子和小蚂蚁坐在跷跷板上，开心地玩了起来，小蝴蝶在保护它们的安全。
过了一会儿，小蝴蝶又说：“要不，我们把鸡蛋壳做成热气球吧！”“好！”小虫子和小蚂蚁说。它们找来了一块布、四根绳子，它们把绳子系在蛋壳上，把布系在绳子上。风一吹，热气球升上天空了，它们看到了大片的草地和森林……风停了，它们降落了，旅游就这样结束了。
到了下午，天空暗了起来，轰隆隆，雷公公把巨大的“雨前声”放了出来。小虫子它们连忙躲进了鸡蛋壳里去避雨，不一会儿，雨水就哗哗的下来了，像一颗颗从项链上掉落的珍珠，晶莹剔透，亮晶晶的，可美了。小虫子、小蚂蚁和小蝴蝶都看入迷了，它们就这样度过了下午的美好时间。
天黑了，一轮明月升上了天空，小虫子和小蚂蚁还有小蝴蝶找来了一片叶子，将叶子放在蛋壳上，它们又钻进蛋壳里，一起数着天上一闪一闪的星星，很快，它们都进入了甜美的梦乡里。
起来，小青拿开绿色的叶被，伸了一个懒腰，来到了草地上。同时，小黑从洞穴里爬出来，也来到草地上。
小青是条虫子，小小的，黑黑的；它的的体型很丰满，穿了一条绿色长裙。小黑是只，穿了一身黑衣服，它的眼睛又黑又亮，头上有一对大触角，像两个五线谱音符，随着它的上下摆动。它们玩呀玩，发现地上有半个壳扣在那里，像一个大锅一样。在不远处，它们又发现了一块木板。小青说：我们用这个鸡蛋壳和这个木板做个翘翘板玩儿好多好啊！它们费了好大的力气把木板搬到了鸡蛋壳上。小黑几条腿并用，很轻松就爬到了木板上。小青就有些费力了，它用它胖胖的肚子一点一点地蹭上去。小青使劲向端点爬去，木板就把小黑顶得很高，小黑也不甘示弱，用自己的六条脚使劲向下压，木板也把小青顶很高。它们玩的极了。
这时，小彩飞来了，问：你们在玩什啊？这么。小青和小黑说：小彩你也来玩吧。小彩说：我太轻了，我来看你们玩。它们看到小彩飞在天上，很羡慕，就找了一个气球，用绳子系上，做成了热气球，一阵风过，气球飞了起来。它们很兴奋：我们也能像小彩一样飞啦！
到了下午，风越来越大了，天上来了乌云。小彩说：要下了，我要回。小黑和小青说：再玩一会吧！可是，雨下起来了，小彩再飞回家已经来不及了。它们就把蛋壳翻过来做成一把大伞，听着雨点打在伞上，好玩儿极了。它们高兴地说：我们的房子真大啊！我们的雨伞真大呀！
夜幕降下来了。小青说：玩得真开心，我不想回家睡了，我要在蛋壳里睡。小彩和小黑说：我们陪你。
它们躺进蛋壳里，盖了一片树叶，很快就睡着了。它们做了一个的梦。梦中的它们，脸上露出愉快的笑容。
一天早上，小虫子、蚂蚁和蝴蝶一起去森林里散步，这时小虫子捉到了一个洁白的东西，小虫子好奇的摸了一摸，原来是一个又圆又大又光滑的鸡蛋壳。
小虫子对蚂蚁和蝴蝶说：“你们看，我找到了半个鸡蛋壳。”
蚂蚁说：“是吗，我想可以用它来做一个翘翘板。”
说完他捡了一块木板，小心翼翼地把木板放到了鸡蛋壳上，用树藤绑了起来，翘翘板做好了，小伙伴们玩得真开心啊。
过了一会儿，三个小伙伴吃饱了饭又去找蛋壳玩儿了，小蝴蝶想了一个好办法说：“我们来做一个热气球吧，可以用蛋壳做底座。”
说完又拿来了藤蔓和一块布，他们把藤蔓绑在蛋壳上，又把布绑在藤蔓上，这样一个热气球就做完了。小伙伴们坐着热气球一会儿飞高，一会儿飞低，玩得好开心啊。
到了下午，突然下起了倾盆大雨，三个小伙伴无处可逃，这时小蚂蚁想出了一个好办法，他拿起蛋壳往伙伴们身上一遮，就和没下雨一样啦。小伙伴们在蛋壳里聊天，等雨停了再出来，可是等雨停已经是天黑了。
三个小伙伴们想：晚上在哪里睡觉呢？
小虫子想了想兴奋得说：“我们可以用蛋壳做床。”
他拿来了一片大大的叶子当作被子，三个小伙伴兴奋地爬进了小“床”里，很快就进入了甜蜜的梦乡。
今天真是有趣的一天啊。
——南瓜饼的好吃做法优选【5】份
材料：有盐黄油70克，低粉80克，糖粉30克，玉米淀粉40克，小金瓜(南瓜)一个，可可粉少许，蜜豆少许
烤箱：柏翠PE5386
做法：
1、一个小金瓜去皮去瓤，洗净切块，放入微波炉中高火加热至熟;中间翻面一次，总共10分钟;
2、取南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、有盐黄油所有的材料;
3、软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀，不用打发黄油;
4、筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，用手抓捏成面团;
5、取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟;
6、取出面团，分割成10克一个;
7、一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球;
8、借助于牙签，整成南瓜的形状
9、用一点点可可面团，做成南瓜把柄，成品中间隔一点距离放入烤盘中
10、烤盘放入已预热到位的烤箱中层;
11、烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右
12、到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存
小贴士：
1、用小金南瓜颜色比较漂亮，筋~基本没有;若用普通南瓜，最好用搅拌机打碎成泥;
2、由于南瓜泥的含水量不同，粉量可适当的增减;
3、面团冷藏一下容易操作;
4、面团中包入蜜豆，成品不易塌陷;
5、此方子借鉴于下厨房。
鸡蛋南瓜饼:
主料：南瓜150g、鸡蛋1个、面粉50g
辅料：油、盐、葱花、生抽、鸡精少许
做法：
1、首先将南瓜去皮、去籽、洗净，用菜刨子刨成丝，然后切一些葱花，同时放入南瓜丝里，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
2、接着放入一些面粉拌匀，并放入适量的盐、少许生抽和鸡精一起搅拌。
3、在电饼铛内放入少许油加热，最后把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开、压*，煎熟即可。
做法一:
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，玉米淀粉100克，小麦面粉5克，白砂糖75克，花生油100克
1、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右，取出用勺子压成泥。
3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。
4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
做法二:
原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼，然后用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
5、接下来的`就是油炸南瓜饼了，锅里油热后用小火把南瓜饼油炸至金黄色即可。
做法三:
材料：南瓜、面粉、白沙糖、食用油
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。
2、将南瓜放入锅中蒸熟，然后在蒸熟后的南瓜中加白糖捣成泥，待其凉透。
3、加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面，面和好放那醒一会。
4、面醒好之后切成大小均匀的面剂子，再擀成大小适中的圆饼，用刀尖在中间划两刀。
5、食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热，再将圆饼投入油中，炸熟至呈两面金黄色即成。
在超市看见糯米粉，忽然想起家里的老南瓜还没去处呢，琢磨琢磨，做个土豆南瓜饼吧!
材料：
步骤
1.昨晚剩下的南瓜汤，已经有味道了，所以一会其他配料加入的时候，要少放点盐和糖
2.准备红萝卜，土豆，洋葱
3.加入面粉，土豆丝，红萝卜丝，洋葱丝搅拌，顺着一个方向搅。
4.这时再加入适量的盐，适量的糖，适量的十三香搅拌，以没有颗粒状就可以了。
5.这时锅内放少量的油，轻轻转圈让油铺满锅内，然后用勺子舀一勺到锅内，我一次煎了三个，这样可以节省点时间，因为太大也不方便吃，也不太好煎，两面煎的金黄的，就可以起锅了。
6.成品就是这样的。
7.再配上一碗紫菜汤，一个简单营养的晚餐就OK啦。
做法一：
材料:南瓜，白糖，糯米粉，生粉适量。
做法:
1、将南瓜切小块，煮熟。
2、压碎南瓜，放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。
4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。
5、锅里放油，待温小火煎，一面发黄翻另一面，最后盖上锅三四分钟。
做法二：
材料:南瓜500g、糯米粉300g、玉米淀粉80g、白砂糖100g、豆沙馅。
做法:
1、将南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。
2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里，揉成面团。按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型;如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。
3、将面团分成40g的小面团，压扁后可填入馅料。我用的是买来的豆沙馅料，感觉太甜了。
4、填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁*一点。
5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。
6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。
7、用油纸垫好，防止粘住，留一定间隙。
8、入锅，冷水蒸十分钟即可。
做法三：
材料:南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量。
做法:
1、先将南瓜打皮去穰。
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟。
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透。
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳。
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。
做法四：
材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。
做法：
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌，然后再揉成团，如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉，这样不容易粘锅
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
做法五：
材料:半个南瓜、面粉随意、红豆馅或芝麻馅。
做法:
1、用高压锅吧南瓜煮熟了捣成泥糊然后倒入糯米粉搅拌均匀，将和好的面粉搓成圆形按扁，加入红豆馅搓成圆在按扁。
2、把做好的东西在锅中炸，就可以食用了。
做法六：
材料:蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠。
做法:
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉团。
3.分成小块，上笼蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷却。
5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
6.将胚子按扁，包入豆沙馅。
7.将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。
8.*底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可
