材料：有盐黄油70克，低粉80克，糖粉30克，玉米淀粉40克，小金瓜(南瓜)一个，可可粉少许，蜜豆少许
烤箱：柏翠PE5386
做法：
1、一个小金瓜去皮去瓤，洗净切块，放入微波炉中高火加热至熟;中间翻面一次，总共10分钟;
2、取南瓜泥60克，准备低粉、糖粉、玉米淀粉、有盐黄油所有的材料;
3、软化的黄油中放入糖粉，用刮刀按压均匀，不用打发黄油;
4、筛入低粉、玉米淀粉，放入南瓜泥，用手抓捏成面团;
5、取一点面团，加入可可粉揉成可可面团，用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏30分钟;
6、取出面团，分割成10克一个;
7、一个面团包入几粒蜜豆，捏成圆球;
8、借助于牙签，整成南瓜的形状
9、用一点点可可面团，做成南瓜把柄，成品中间隔一点距离放入烤盘中
10、烤盘放入已预热到位的烤箱中层;
11、烤箱以上火170度，下火155度，烤10分钟，关火后焖10分钟左右
12、到时取出烤盘，彻底放凉后放入保鲜盒保存
小贴士：
1、用小金南瓜颜色比较漂亮，筋~基本没有;若用普通南瓜，最好用搅拌机打碎成泥;
2、由于南瓜泥的含水量不同，粉量可适当的增减;
3、面团冷藏一下容易操作;
4、面团中包入蜜豆，成品不易塌陷;
5、此方子借鉴于下厨房。
鸡蛋南瓜饼:
主料：南瓜150g、鸡蛋1个、面粉50g
辅料：油、盐、葱花、生抽、鸡精少许
做法：
1、首先将南瓜去皮、去籽、洗净，用菜刨子刨成丝，然后切一些葱花，同时放入南瓜丝里，打入一个鸡蛋搅拌均匀。
2、接着放入一些面粉拌匀，并放入适量的盐、少许生抽和鸡精一起搅拌。
3、在电饼铛内放入少许油加热，最后把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开、压*，煎熟即可。
做法一:
材料：红豆沙100克，南瓜250克，糯米粉20克，玉米淀粉100克，小麦面粉5克，白砂糖75克，花生油100克
1、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右，取出用勺子压成泥。
3、南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉。
4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。
5、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。
6、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。
做法二:
原料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼，然后用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹，也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
5、接下来的`就是油炸南瓜饼了，锅里油热后用小火把南瓜饼油炸至金黄色即可。
做法三:
材料：南瓜、面粉、白沙糖、食用油
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。
2、将南瓜放入锅中蒸熟，然后在蒸熟后的南瓜中加白糖捣成泥，待其凉透。
3、加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面，面和好放那醒一会。
4、面醒好之后切成大小均匀的面剂子，再擀成大小适中的圆饼，用刀尖在中间划两刀。
5、食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热，再将圆饼投入油中，炸熟至呈两面金黄色即成。
在超市看见糯米粉，忽然想起家里的老南瓜还没去处呢，琢磨琢磨，做个土豆南瓜饼吧!
材料：
步骤
1.昨晚剩下的南瓜汤，已经有味道了，所以一会其他配料加入的时候，要少放点盐和糖
2.准备红萝卜，土豆，洋葱
3.加入面粉，土豆丝，红萝卜丝，洋葱丝搅拌，顺着一个方向搅。
4.这时再加入适量的盐，适量的糖，适量的十三香搅拌，以没有颗粒状就可以了。
5.这时锅内放少量的油，轻轻转圈让油铺满锅内，然后用勺子舀一勺到锅内，我一次煎了三个，这样可以节省点时间，因为太大也不方便吃，也不太好煎，两面煎的金黄的，就可以起锅了。
6.成品就是这样的。
7.再配上一碗紫菜汤，一个简单营养的晚餐就OK啦。
做法一：
材料:南瓜，白糖，糯米粉，生粉适量。
做法:
1、将南瓜切小块，煮熟。
2、压碎南瓜，放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味，喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌，直到发硬。
4、取一小团，用手压扁、压均匀，直到弄完南瓜。
5、锅里放油，待温小火煎，一面发黄翻另一面，最后盖上锅三四分钟。
做法二：
材料:南瓜500g、糯米粉300g、玉米淀粉80g、白砂糖100g、豆沙馅。
做法:
1、将南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了。
2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里，揉成面团。按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型;如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。
3、将面团分成40g的小面团，压扁后可填入馅料。我用的是买来的豆沙馅料，感觉太甜了。
4、填好馅料以后再次揉圆，上面轻轻压一下，扁*一点。
5、用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。
6、压出三道线以后，用牙签在两侧稍微整形。
7、用油纸垫好，防止粘住，留一定间隙。
8、入锅，冷水蒸十分钟即可。
做法三：
材料:南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量。
做法:
1、先将南瓜打皮去穰。
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟。
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透。
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳。
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。
做法四：
材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。
做法：
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.我们要把糯米粉放进一个盘子里和南瓜泥搅拌，然后再揉成团，如果感觉揉不起来可以稍微交代呢糯米粉，这样不容易粘锅
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
做法五：
材料:半个南瓜、面粉随意、红豆馅或芝麻馅。
做法:
1、用高压锅吧南瓜煮熟了捣成泥糊然后倒入糯米粉搅拌均匀，将和好的面粉搓成圆形按扁，加入红豆馅搓成圆在按扁。
2、把做好的东西在锅中炸，就可以食用了。
做法六：
材料:蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠。
做法:
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉团。
3.分成小块，上笼蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷却。
5.搓成长条在分成大小相当的胚子。
6.将胚子按扁，包入豆沙馅。
7.将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。
8.*底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可
——学做南瓜饼作文优选【10】份
正月里，由于冠状病毒袭来，我们积极响应社区号召，就在家里蹲着。今天早上，妈妈说要做南瓜饼给我们吃，大家都开心极了。
妈妈先取出了一个南瓜，那是一个金黄色的南瓜，个头很大，直径有三四十厘米，是个大南瓜。妈妈先把南瓜剖开，挖掉了里面的瓤和籽，切成一小块一小块，然后发动大家把南瓜的皮削掉。
南瓜的表面凹凸不*，要把皮削干净，还真不是一件容易的事。我有时候用菜刀的角挖嵌在里面的皮，有时候用刀刮出细缝里的皮，有时候还要直接用刀直接切。为了把皮清理干净，我费了九牛二虎之力，想要吃到美味，还是需要付出辛劳的。
妈妈把已经削干净皮的南瓜，一块块放进高压锅煮烂，捞出来凉透后，再按比例和上糯米粉。一开始用一根棒把它搅拌均匀，最后，用手不断搅拌，根据干湿不断调整，揉啊揉啊，揉成了一个大大的糯糯的淡黄色粉团。
我取了一小个面团，把它放到手心使劲地搓啊搓啊，不规则的粉团渐渐变圆了，成了一个黄黄的乒乓球。用手心轻轻压扁，就成了一个圆。再用酸奶的盖子当磨具一印，一敲，哈哈，一个金太阳形的南瓜饼做好了。接着我又用同样的方法，用做饼干的磨具做了小鱼形的、爱心状的、人形的南瓜饼。
等所有的面团变成可以面饼后，可以煎饼了！我打开煤气灶，在锅里放一点油，等油热了，再把南瓜饼放在锅里。
这时，南瓜饼表面冒出了许多小泡泡。过了一会儿，我拿起锅铲小心翼翼地把南瓜饼翻了一个面。哇，金灿灿、油亮亮，看起来很好吃的样子。等到南瓜饼两面都熟了以后，一股清香扑鼻而来，我馋得口水都快流下来了！
我把南瓜饼盛到碗里，撒上一层白糖，赶紧拿起来一个咬了一口，外面脆脆的，里面却是软软的，香香甜甜，真是太好吃了，大家都吃得很过瘾！
一天上午，妈妈说做南瓜饼，我一听，兴奋地叫道：“我也要做南瓜饼！”妈妈看了我一眼，笑着说：“好啊。”
首先，将洗净的大南瓜切成块。只见妈妈认真地挥动着菜刀，额头上冒出了许多细密的汗珠。在妈妈充满魔力的手中，大南瓜变成了一个个小方块，妈妈将这些方块放在电饭锅里蒸。
大约过了20分钟，阵阵香味扑鼻而来，南瓜蒸好了。看着刚出锅的红澄澄的、软软的南瓜块，我馋得直流口水。妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，加入雪白的糯米粉和亮晶晶的白砂糖反复搅拌，揉成面团，晾了一小会儿。
接下来就是捏南瓜饼的形状，也是我大显身手的时候了。我先揪了一小团面，把它放在手心里搓成团，再用手轻轻一按，一个可爱的南瓜饼就诞生了……
下面就要做一个“伟大的工程”――煎南瓜饼。妈妈拿出电饼铛，插上电源进行加热，等加到一定热度时，在电饼铛里刷一层油，然后把南瓜饼放入电饼铛里煎。煎着煎着，南瓜饼逐渐膨胀起来，变成了一块块大大的金币，再给它们翻一个身，再煎一小会，南瓜饼终于出炉了。我闻着香喷喷的南瓜饼，垂涎三尺，立马夹了一块想要塞进嘴里，妈妈大喊到：“烫！冷一会才能吃。”我不情愿地放下筷子。
过了一会儿，我和家人一起享用南瓜饼，我咬了一口，南瓜饼外脆内滑，又香又甜，自己做的南瓜饼，又可口又香甜，真好吃！
今天中午，我和奶奶在做香喷喷的好吃的南瓜饼。
我们先洗好南瓜，切好然后放进锅里蒸。在蒸南瓜的时候，我们准备一个大脸盆，拿出一袋糯米粉倒入脸盆内，再倒入面粉。等南瓜蒸好后，把南瓜皮用筷子去掉，把南瓜肉放入大盆，然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均，用力地揉，这时白白的面团变成了淡淡的黄色。过了会，奶奶把面团揉好了，揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来，搓成圆形、压扁，一个南瓜饼就做好了，我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。南瓜饼做好后，奶奶拿出*底锅，放上油，再把做好的南瓜饼放下去煎。金灿灿的南瓜饼煎好了，我夹起一块南瓜饼咬了一口，啊，真好吃，外面脆脆的，里面糯糯的。我一连吃的好几个。
我跟奶奶说：“南瓜饼真好吃，我们下次再做过！”
今天下楼，我看见地上躺着一个大南瓜。心想：奶奶不是最爱吃南瓜饼吗？我就与妈妈商量，准备做南瓜饼给奶奶吃，妈妈听了高兴地点了点头。
我先将南瓜清洗干净，准备给南瓜去皮。可当我用小刀切皮时，根本切不动；当我拿起大刀时，又感到有点可怕。于是我请来妈妈来帮忙，没多久，妈妈就把南瓜的外衣给脱了，呈现眼前的是黄黄的瓜肉。
紧接着，妈妈又把南瓜分成许多小块儿，我把小块儿放进锅里蒸。没多久，南瓜就蒸熟了，我把蒸熟的南瓜倒入盆里，加入适量的白糖，再进行搅拌。当南瓜块搅拌成黄乎乎的南瓜泥时，再往里面加入糯米粉，我学着妈妈的样子在盆里胡乱搅拌，弄得我满手、满桌子都是糯米粉。
妈妈来了，她伸进盆里揉呀揉呀，一会儿功夫，散落的糯米粉就被妈妈揉成了一个大团子。然后妈妈又将大团子分成一个个小小的团子，我拿着小团子揉了揉，再两只手互相一压，一个南瓜饼就做成了。
最后妈妈拿来*底锅，倒入油，把一个个南瓜饼放到锅里煎，很快厨房里满是南瓜饼的`香味，令人垂涎欲滴。妈妈从锅里捞出来一个个金灿灿的南瓜饼，我一口咬下去，粘粘的、甜甜的、香香的，真是太美味了。
这时，奶奶从农田里回来了，我连忙把南瓜饼送给奶奶吃，奶奶吃了直称赞我做的南瓜饼好吃，听了奶奶的称赞，我心里也美滋滋的。
真好，妈妈买了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜饼了。
我们先把南瓜放进了清水中洗好，去掉黄色的皮。接着奶奶把南瓜切成了两半，金黄金黄的南瓜里马上露出了饱满的南瓜子儿，奶奶把瓤挖了出来。然后我们把它切成了一小块一小块的，再把它们放进了锅里蒸。奶奶告诉我：“要蒸上十分钟才能拿出来哦。”
十分钟很快就过去了，奶奶把南瓜拿了出来，再用筷子搅拌成了泥，又把糯米粉倒进去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的，把南瓜泥搓成了圆圆的小球，又在小球中间挖了一个洞，放入了红豆沙，再压扁，一块南瓜饼完成了。
最后，奶奶把南瓜饼入了油锅中炸了一会儿，我看着一块块金黄的南瓜饼，不同的舔了舔嘴唇，馋得我口水直流！
今天，我做了一件很有意思的事，大家想知道是什么吗？告诉你吧，就是做南瓜饼。
一大早，妈妈就出去买菜了，回来时拎着一个南瓜、一包面粉和一小袋豆沙。“今天要做什么？怎么买了这些菜呀？”我心想。到了傍晚，真相就大白了――原来要做南瓜饼！
只见奶奶将南瓜蒸熟后，捣烂成泥。然后妈妈开始和面粉了。她在袋子的角上剪了一个小洞，再把面粉倒入放有南瓜泥的盘子，用筷子搅拌。
可是南瓜里的水份太多了，妈妈只好再加面粉。水还是很多，只好再加面粉……直到一包面粉全部倒完，水才被吸掉，面粉和南瓜泥也终于被和成了面团。
望着一大盆面粉，妈妈自我打趣道：“儿子，看来我们这几天要把南瓜饼当饭吃��！”
妈妈把面团掐成一小团一小团的胚子，接着就开始做南瓜饼了。只见妈妈先拿起一个小面团放在手心里揉搓，丑丑的小面团转眼间就变成了可爱的椭圆形。
然后妈妈用左手托着面团，用右手的大拇指在面团顶上戳了一个小洞，另外四个手指捏住外皮不停地旋转，看得我眼都花了。
几秒钟后，一个碗状的“模子”就做好了。妈妈朝里面放进豆沙，又用右手的拇指和食指慢慢地、均匀地把开口处捏紧。最后再轻轻地把它拍成扁圆形。一个南瓜饼就这样做好了。
我看着奶奶和妈妈做了几个，心想：做南瓜饼也没什么难的呀！于是，我就拿起一个面团也开工了。我学着妈妈的样子，把面团放在了手心里搓，可是没搓几下，面团一下子就塌了，粘到了手上。我索性就直接把面团拍成了圆形，并且省去了包豆沙的步骤，直接做成了一个形状特别奇特的“全南瓜饼”。
唉，第一次尝试就这样失败了。但我不甘心，于是又开始做第二个。这一次我细心多了，一步也没有漏掉。可到了第三步，我怕我没有把开口捏紧，豆沙馅会漏出来，就把口封成了一个“Ｙ”形，做出了一个“南瓜饼版”的三角包。
我又忽然想到：“扁圆形的不好做，就不能做成其它样子的吗？”于是，我又做了“流星”形、“兔子”形和“草”形的南瓜饼。妈妈见了，直夸我有创意。我心里美滋滋的，得意极了。
开始煎南瓜饼了。妈妈把油倒进了*底锅，随后打着了煤气炉，“�纭钡囊簧�，一团可爱的小火苗蹿了出来。等油热了点，妈妈就把南瓜饼一个个放入了油锅。又拿出铲子，把南瓜饼轻轻地翻转，直到慢慢变得金黄。一个，两个，三个……一大盘南瓜饼新鲜出锅了！
看着那些金黄色的南瓜饼，我忍不住夹起一个，急不可耐地咬上一口，啊！太好吃了！自己动手做的南瓜饼，味道就是不一样！
妈妈把洗好的南瓜切成两半,把瓤挖出来,再切成一块一块的放在锅里蒸,蒸熟后把南瓜放在一个铁盆里剁成泥,然后我和妈妈一起把豆沙包进了剁好的泥里面，做成一个个的小圆饼。最后放在油锅里炸成金黄金黄的。
看着一个个小小的金黄的'南瓜饼，馋的我口水直流！
国庆节，我让妈妈教我做南瓜饼。南瓜饼圆圆的，看起来就让人流口水！
做南瓜饼的材料有南瓜、米粉、各种各样的馅，就三种材料，非常少。、
先把南瓜放进锅里蒸，蒸熟了以后，再把南瓜皮给去掉。然后再把南瓜和米粉混合在一起，揉啊揉，揉啊揉，揉到南瓜和米粉完全混合在起，粘成一团。接下来，把南瓜米粉撕成一团一团的，把一团一团的南瓜米粉压扁，压成圆形的，中间放上各种各样的馅，再用南瓜米粉把馅包起来。
最后，把生南瓜饼放进锅里一烤，烤熟了就可以吃了。
真好，妈妈买了做南瓜的材料。今天我和奶奶可以做南瓜饼了。
我们先把南瓜放进了清水中洗好，去掉黄色的皮。接着奶奶把南瓜切成了两半，金黄金黄的`南瓜里马上露出了饱满的南瓜子儿，奶奶把瓤挖了出来。然后我们把它切成了一小块一小块的，再把它们放进了锅里蒸。奶奶告诉我：“要蒸上十分钟才能拿出来哦。”
十分钟很快就过去了，奶奶把南瓜拿了出来，再用筷子搅拌成了泥，又把糯米粉倒进去和成南瓜泥。我像玩橡皮泥似的，把南瓜泥搓成了圆圆的小球，又在小球中间挖了一个洞，放入了红豆沙，再压扁，一块南瓜饼完成了。
最后，奶奶把南瓜饼入了油锅中炸了一会儿，我看着一块块金黄的南瓜饼，不同的舔了舔嘴唇，馋得我口水直流！
“南瓜籽呀种菜园，长出瓜儿藤上连，脸儿长得扁又圆，煮熟吃来蜜样甜。”是谁在食堂里津津有味地朗诵大南瓜的儿歌？喔！告诉你吧，这是亭西小学师生正在开展“秋实”生态周体验活动呢！今天的活动主题是学做南瓜饼。
我们兴高采烈地来到食堂，一个个伸长脖子，专心致志地看着老师们把红殷殷的煮烂的`南瓜泥和在米粉中，一会儿米粉团也变成红红的，大家都觉得有趣极了！
“什么时候开始做呀？”我们小声地嘀咕着，心里那个急呀！随着老师的一声“好嘞”，我们不待吩咐一拥而上，伸手就要抓。
老师连忙阻止，微笑着问我们：“会做吗？”
我们大眼瞪小眼，不约而同地摇了摇头。老师便开始教我们做南瓜饼了，只见老师把南瓜粉团扯成一块一块的，然后拿起一块揉圆，再把它轻轻压扁，放在盆子里。
老师说：“这样就做好啦！”这么简单，谁不会呀？大家立即动手，热火朝天地干起来了。
我也兴冲冲地跟着做起来，一会儿就做了好几个，正得意着呢，可老师，却笑着朝我直摇头，说：“南瓜饼要做得差不多大小，像你这样一个大，一个小的，炸的时候大的才熟，小的却焦了！”我的脸立刻热起来。其他同学也不过关，不是做得太薄就是太厚。
经过一次次改进，我们终于把南瓜饼做得像模像样，得到老师们一致好评。
一个小时后，老师给我们端来了油炸的南瓜饼，金黄的外壳、滑腻的内层，吃在嘴里真是又香又甜，我们高兴得又蹦又跳。大家又不约而同地朗诵起来：“南瓜籽呀种菜园，长出瓜儿藤上连，脸儿长得扁又圆，煮熟吃来蜜样甜。”
这次活动真令人难忘呀！
——南瓜饼汇总五篇
四姨奶奶来家里过春节，做了好多婆婆爱吃的家乡食品，比如：米豆腐、酥肉、油粑粑等等。我的老家和婆婆的老家虽不同省份，但只相距大概90多公里，这些食品也正是我小时候爱吃的。记得上高中的时候，周一大扫除，我和好朋友罗萍负责擦桌椅，窗户，在等其他同学打扫教室的时候，我和小罗同学悄悄溜走，到小吃摊前吃上一碗米豆腐。在三、四月的校园里，白色的槐花一串串悬挂在高高的枝头，风里弥漫着甜丝丝的芬芳。甜丝丝的槐花香里，是我们青春的身影。
今天一大早，四姨奶奶给我们做了红薯南瓜饼，好有营养呀！之前做过一次，壮壮很爱吃，今天要和四姨奶奶好好学学。
红薯、南瓜都是好东西。据说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。南瓜性味甘、温，适用于脾虚气弱、营养不良。
第一步：南瓜红薯去皮洗净煮熟。晾凉。这种橘红色的食物富含胡萝卜素，有益眼睛健康。
四姨奶奶的南瓜饼
第二步：和面。倒入玉米粉、自发粉，还加了一些炒好的芝麻和南瓜红薯一起和面，和好的面软软的。放上20多分钟就可以下锅了。
第三步：下锅煎。*底锅里放一点油，约五六成热略有青烟升起，用勺舀和好的面放入锅中，用中火慢慢煎黄即可出锅。其实应该是圆圆的好看，但四姨奶奶属于实用主义者，只要味道好，营养好就行。
香喷喷的早点上桌了，再来碗二米粥和鱼泉榨菜，嗯，不错！
今天，和奶奶一起制作了美味的南瓜饼，整个过程让我回味无穷！
说到要做南瓜饼，奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来，三下五除二给南瓜去了皮之后，我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后，就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果，当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时，溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后，让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着，感觉自己似懂非懂，忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来，东倒西歪地砍了下去，差点砍中奶奶的手。不过还好，只是有惊无险。切好了之后，奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇，蒸过的南瓜可真香！透过金黄的表层，流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块，但，太烫了！下意识地一甩手，烫手的南瓜就被我扔了出去。可不，正好打在了心爱的包包上。这下妈妈火了，大吼一声：“谁干的，快给我过来！”吓得我赶紧抱起了头，奶奶看到我狼狈的样子，笑得直不起腰了。
最后，我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了，捏成一个个圆圆的小饼，从油锅里走一走，像金色一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里，轻轻地咬上一口，顿时感受到了的！
下午，妈妈突然说要做南瓜饼，我一听，便自告奋勇的说：“妈妈，我也要帮你做南瓜饼！”妈妈半信半疑的看着我，说：“你能行吗？别到时候给我添乱啊！”可我还是想做南瓜饼，妈妈经不住我的死缠烂打，只好答应了。
第一步，切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里，把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜，妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿，一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。
第二步，煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中，用锅铲翻炒了几下，盖上锅盖煮熟。最后，炒出来的南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉，用勺子搅匀，然后就可以开始做南瓜饼了。
第三步，做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊，搓成球状，再用手轻轻一按，一个可爱的南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶，在锅里到了一些油。一会儿，油热了。油在锅里跳舞，有的油更调皮，居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿，香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢，一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼，我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了，笑着说：“你这个小吃货！”
吃着自己做的南瓜饼，那滋味，真好！
早上，我刚睡醒，就听见厨房“叮叮”作响，我穿好衣服，走去一看，原来是妈妈正在摆弄微波炉。我问道：“妈妈，你在干什么？”妈妈有点得意地答道：“今天的早餐我煎南瓜饼给你吃。”
太好了，我最喜欢吃南瓜饼了，想起它那外脆内滑、又甜又香感觉，我的口水都滴下来了。我正想着，这时只见妈妈把南瓜去皮，切成小块，放到微波炉里加热。等我洗好脸回来，南瓜加热好了，妈妈又把热好的南瓜放进锅里去，用铲子把南瓜打成泥。看到妈妈干地这么起劲，我自告奋勇，担起了打南瓜泥这个“重任”。妈妈开始不同意，怕**不好。在我的坚持下，妈妈只好把铲子移交给了我，她自己到一边去搅拌面粉了。
我原来以为热过的南瓜打成泥很容易，谁知刚开始就遇到了“拦路虎”：有很多南瓜块较硬，打不烂，怎么办？这时，我灵机一动，我用铲子去戳南瓜块，不一会儿，南瓜块就“粉身碎骨”了。之后，我又用种种方法克服了许多困难。等我把南瓜泥弄好时，妈妈已经把面粉拌好了。接下来妈妈把南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀，然后再把拌好的南瓜面粉倒入五分热的油锅中，在锅中一个一个压成饼，焖了两分钟左右，南瓜饼终于出锅了，看到一个个金黄色的南瓜饼，我的心中好有成就感呀！
品尝着自己和妈妈做的南瓜饼，我心里比吃了密还甜。
今天，我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼，整个过程让我回味无穷！
说到要做南瓜饼，奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来，三下五除二给南瓜去了皮之后，我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后，就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果，当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时，溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后，让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着，感觉自己似懂非懂，忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来，东倒西歪地砍了下去，差点砍中奶奶的手。不过还好，只是有惊无险。切好了之后，奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。
哇，蒸过的南瓜可真香！透过金黄的表层，流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块，但，太烫了！下意识地一甩手，烫手的南瓜就被我扔了出去。可不，正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了，大吼一声：“谁干的，快给我过来！”吓得我赶紧抱起了头，奶奶看到我狼狈的样子，笑得直不起腰了。
最后，我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了，捏成一个个圆圆的小饼，从油锅里走一走，像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。
夹起一块放到嘴里，轻轻地咬上一口，顿时感受到了成功的喜悦！
——南瓜饼小学作文(五)份
今天是星期天，妈妈从菜市场买来了一个大南瓜。妈妈对我说，“今天我们一起学做南瓜饼”。我高兴得“一蹦三尺高”，因为以前我在电 视上看过做南瓜饼的方法。所以信心十足。
妈妈先把南瓜用水洗了然后切成小块，放在笼上蒸。我问妈妈多长时间能蒸好，妈妈说二十分钟就好了。我焦急地等待着。
时间终于到了。妈妈掀开了锅盖，一股热气从锅里冒出来，我迫不急待地伸手想从锅里拿出南瓜，妈妈急忙拉住我的手说，现在烫手让它晾 凉了再拿。过了一会南瓜凉了，妈妈和我用小勺把熟南瓜小心意意地取出来放进一个盆子里。在妈妈的指导下我放进几勺白糖又撒了些面粉用小勺 搅拌起来。那边妈妈已经把油倒进锅里了。可是我觉的南瓜糊有点稀妈妈又让我放进了些面粉。这时油热了。妈妈用小勺舀起南瓜糊放进油锅里再 用筷子把它拨开，不停地翻动着南瓜片，一会金黄的南瓜饼出锅了。我一看南瓜饼奇形怪状的。就问妈妈怎么南瓜饼不是圆的。妈妈说“因为南瓜 糊太稀了”。我拿起一块南瓜饼放进嘴里想不到南瓜饼的样子很难看但吃起来挺好吃的，甜甜的软软的。南瓜饼是我和妈妈共同劳动的成果。所以 吃在嘴里甜在心里。
昨天是寒假的第一天，晚上，我和妈妈一起做了各种形状的紫薯饼和南瓜饼。
开始时，妈妈准备把紫薯蒸好了再剥皮，我好奇地说：“不嘛！妈妈，我想看看用刮皮刀削完皮再蒸，是不是有什么不同？”妈妈答应了。紫薯长 得圆溜溜的，表面不怎么光滑，我觉得削起来很费劲，这才知道蒸好再剥皮轻松一些。我坚持削完了皮，妈妈表扬了我。
我们先把紫薯和南瓜切成大块蒸熟，再把它们用压泥器压成泥。压紫薯泥的时候特别费劲，我都得把盆端到地上，然后用全身的力气往下压，妈妈 去接电话了，我还在费力地压，等妈妈回来了，看到我已经压好的紫薯泥，惊喜地说：“我的安安真是力大无比呀！”接着往紫薯泥里加糖、糯米 粉，我先把它们和在一起，成了一个个小小的面疙瘩，妈妈说是因为太干了，加了一点水，还是不行，又加了两次水才把面和好。注意水要一点点 地加噢！我和面的时候，手上沾满了紫色的面，像紫色怪物的手一样，我揉啊揉、搓呀搓，真是太好玩了！这时，妈妈像变魔术似的，拿出来了许 多模具，有小花、兔子、猫头、圣诞树、房子等等形状，我喜出望外，赶紧问妈妈怎么用。妈妈先把面擀成一个大饼，再用模具在上面压下去，稍 微使劲晃一下，就可以拿下来了。我小心翼翼地开始压，第一次没拿下来，第二次也没拿下来，第三次终于拿下了，我做了一个小房子的。太有趣 了！我把每种模具都试了一遍，都成功了！哈哈！我会用模具了。看着可爱的紫薯饼，我满心欢喜！
我下回还要做紫薯饼。做南瓜饼只有一步和紫薯饼不一样，不要加水哟！寒假里我要多跟妈妈学学干活，以后我的小手就会变得更灵巧！
周六晚上，看了湖南电视台的《爸爸去哪儿》，我就特别想和他们一样做南瓜饼 。妈妈积极响应，答应周日早餐就做南瓜饼。
第二天早上，我醒来后第一件事就说要做南瓜饼。妈妈去菜市场买南瓜的时候，我心里很激动，脑子里还在回想昨天晚上电视上那几个小朋友 和爸爸做南瓜饼的情景。很快，妈妈就把南瓜买回来了，妈妈先给我说了做南瓜饼的四个步骤，一是蒸南瓜，二是和面，三是成形，四是炸南瓜饼 。接着我和妈妈开始做南瓜饼。
首先，妈妈先把南瓜的皮削掉，南瓜切成块，放在笼屉上蒸。大约八、九分钟后，南瓜蒸好了，妈妈把蒸熟的南瓜放在一个盆子里，热气腾腾 的南瓜金黄金黄的很好看，妈妈告诉我接下来要把南瓜捣烂。过了一会，捣烂的南瓜泥不怎么热了，妈妈就把面粉、糖放到南瓜泥中，开始和面。 南瓜面很快就和好了。妈妈说，接下来的工作是把面弄成饼的形状，并给我做了示范，我就学着妈妈的样子，弄了一块面捏在手里，真黏。我怎么 甩了甩不下了，妈妈告诉我用一点生面粉放在手上这样就不太黏了。生的南瓜饼成形后，妈妈告诉我开始最后一步炸南瓜饼。不一会油就热了，妈 妈把生的南瓜饼放到油里，“嗞嗞啦啦”，南瓜饼快乐地在游泳。这时我主要负责翻南瓜饼，不一会妈妈就告诉我南瓜饼可以出锅了。炸好的南瓜 饼金黄金黄的，我让爸爸品尝，爸爸直夸好吃、好吃、真好吃。
学做南瓜饼，让我明白了一个道理“眼高手低”：有些事情看着容易，实际做起来还是有难度的。
早上，我刚睡醒，就听见厨房“叮叮”作响，我穿好衣服，走去一看，原来是妈妈正在摆弄微波炉。我问道：“妈妈，你在干什么？”妈妈有点得意地答道：“今天的早餐我煎南瓜饼给你吃。”
太好了，我最喜欢吃南瓜饼了，想起它那外脆内滑、又甜又香感觉，我的口水都滴下来了。我正想着，这时只见妈妈把南瓜去皮，切成小块，放到微波炉里加热。等我洗好脸回来，南瓜加热好了，妈妈又把热好的南瓜放进锅里去，用铲子把南瓜打成泥。看到妈妈干地这么起劲，我自告奋勇，担起了打南瓜泥这个“重任”。妈妈开始不同意，怕**不好。在我的坚持下，妈妈只好把铲子移交给了我，她自己到一边去搅拌面粉了。
我原来以为热过的南瓜打成泥很容易，谁知刚开始就遇到了“拦路虎”：有很多南瓜块较硬，打不烂，怎么办？这时，我灵机一动，我用铲子去戳南瓜块，不一会儿，南瓜块就“粉身碎骨”了。之后，我又用种种方法克服了许多困难。等我把南瓜泥弄好时，妈妈已经把面粉拌好了。接下来妈妈把南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀，然后再把拌好的南瓜面粉倒入五分热的油锅中，在锅中一个一个压成饼，焖了两分钟左右，南瓜饼终于出锅了，看到一个个金黄色的南瓜饼，我的心中好有成就感呀！
品尝着自己和妈妈做的南瓜饼，我心里比吃了密还甜。
“南瓜饼，又香又糯的南瓜饼。”听到楼底下又有人卖南瓜饼了。因为我听见了很多次，但却一次都没有吃过。这次想尝尝，就飞奔下楼买 上了几个。
看着手中金灿灿的南瓜饼，我不竟想出了两个问题：“它是什么做的？”“里边夹得的是什么？”我绞尽脑汁也想不出来是什么。
也许妈妈知道，我就问：“妈妈，这一个南瓜饼里面装的是什么啊？”
“来来，我看看，哦，这是红豆馅的。”
“哦，是红豆的啊。妈妈你会做么？”
“当然了，你心灵手巧的妈妈怎么不会做呢？来，咱们做吧？”
“好啊，妈妈你真的神了，怎么知道我想做？”
“我是你妈嘞。为什么猜不到呢？”
准备好东西，有南瓜、红豆泥、糯米粉、油。只见妈妈把案板放到座子上。然后把南瓜蒸熟，去皮。放到一个盆子里搅成泥，再适量的放入糯 米粉。接着搅，然后把一小团掺了面粉的南瓜放到手上，挤压变成薄薄的一层皮，然后挤上一点点红豆泥，像包包子一样把红豆馅包在里面。慢慢 的把它压成一个小饼的样子。然后再在上面盖上图案。然后放到锅里炸就行了。等到两面都是金黄的就可以了。我也会试着做了做，但是我包的太 多了，一捏，哇，全漏出来了。不行，从来。还是漏了，再来……终于成功咯。我把它小心翼翼的放到锅里，生怕那一个又溅到我的手上把我烫伤 。嗯……好了。香喷喷的南瓜饼做好了。妈妈把他端上来，尝一口，啊呜，好香啊，刚刚把南瓜饼咬开，红豆馅立刻从里面流了出来。真是very very very good啊！
香喷喷的南瓜饼，你还不试试？
——做南瓜饼作文 (菁华3篇)
寒假的一天，我来到好朋友朱希玥家玩。我们刚玩了一会《大富翁》游戏，突然，传来朱希玥的奶奶的声音：“你们想不想吃南瓜饼呀？”我和希玥异口同声地说：“想呀，太想吃了。”奶奶说：那你们在家乖乖地呆着，我出去买面粉，回来教你们做南瓜饼。”我们听了一蹦三尺高，就盼着早点学会做南瓜饼了，我们就可以吃自己做的南瓜饼了，那南瓜饼一定既美味又爽口。
不一会，希玥的奶奶提着一袋面粉回来了。这时南瓜也蒸熟了，奶奶教我们把蒸熟的南瓜和面粉和在一起，让它变得软软的，柔柔的，再把煎锅烧热，往锅里倒入半锅油，就等油温升到一定程度了，那时南瓜饼就可以下锅了。一切准备工作做好后，我们就开始做南瓜饼。首先，我们在围着奶奶认真地看她怎么做南瓜饼，怎么下锅。看着奶奶熟练地将一个个形状各异的南瓜饼下锅炸，我们迫不及待地尝试着做起来。我做的第一个南瓜饼是薄薄的，圆圆的，大大的，做完后，就小心翼翼地将南瓜饼放入油锅中炸。那南瓜饼一下锅就翻转着，像一个小姑娘在跳舞。我接着做了一个空心的圆圈南瓜饼，我把空心圆圈南瓜饼放入油锅后，它也伴着滋滋的声音，跟着跳起舞来。
当跳着舞的南瓜饼变得金黄金黄时，火候正恰到好处，我们将南瓜饼一个一个地捞起来，那香味扑鼻而来，南瓜饼终于做成了。吃着自己亲手做的奇葩版南瓜饼，心里美滋滋的，开心极了。
今天中午，我在妈妈的指导下做了一次南瓜饼，这可是我最喜欢吃的。
妈妈从冰箱里拿出糯米粉洒在锅里，把刚烧好的南瓜糊掺进面粉里。我把手洗干净后，就迫不及待地伸进锅里，要把南瓜糊和面粉揉成一团。我和妈妈不停地揉啊揉，不一会儿，雪白的面粉就换上了黄色的衣裳。为了使面团柔软有嚼劲，我和妈妈又揉了一会儿。这样就可以开始做南瓜饼了，我抓起一点面团先捏一捏，再揉成了滚圆滚圆的，像一个不倒翁，然后把它压扁。这样，一个南瓜饼就做好了。我做了很多南瓜饼。
下面就要进行一项巨大的工程”煎南瓜饼。我先打开煤气灶，倒上金灿灿的油，眨眼的功夫，油就像一作文群顽皮的小鸟跳来跳去。这时，再放上南瓜饼，锅里突然发出了一阵噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳。我立马把火力关小一点，终于缓解了灾难”。煎着煎着，南瓜饼逐渐膨胀了起来，变成了金黄金黄的，像一个个大大的太阳笼罩着大地。再翻炒几下，南瓜饼终于出炉了。满头大汗的我闻着香喷喷的南瓜饼，垂涎三尺，立马夹了一个塞进了嘴里，呀，烫死我了，烫死我了！”这时候，妈妈把饭菜和一大盘的南瓜饼端上了餐桌。我们一家人一起享用这美味的午餐，我就像一只饿狼一样，狼吞虎咽地吃了起来。
啊，我终于体会到了妈妈*时的辛苦了！尝着我辛勤劳动成果南瓜饼，有一种快乐的味道。
这个双修日怎么过呢？是和朋友一起去玩？还是在家帮妈妈做家务？或者是……我一边想一边做着作业。突然，我眼睛扫到了墙角的几个老南瓜，颜色金黄，惹人喜爱。对了，我可以做南瓜饼呀，一想到那香脆酥口的滋味我就不由得口水直流。我连忙跑到厨房跟妈妈一说，妈妈同意了，我高兴得一蹦三尺高。
首先，妈妈让我把南瓜的皮削掉，然后放进锅里煮，看着锅里那黄澄澄地南瓜，我便谗言欲滴，妈妈看我这么迫不及待，就开了最大的火，不一会儿南瓜就熟了。
妈妈把南瓜取出放在大碗里，再把面粉和糖放进去搅拌，过了一会儿南瓜面粉就搅拌好了。妈妈往锅里倒了一些油，等油开始沸腾了，妈妈就让我把搅拌好的南瓜做成饼形放入锅内煎。
我随随便便地一做就抛入了油锅，哎呀！油溅到我的手上了，好疼，我好想放弃，可又想一碰到困难就放弃，不就什么事都做不好了吗？我下定决心又做了起来。这回我小心翼翼地放进油锅，终于做成功了。看着自己的成果心里美滋滋的，突然又一个念头跑进了我的脑海：光做成圆形饼太单调了。我发挥创意把饼做成各种形状，得到了妈妈的认同。
在我们的欢笑声中香喷喷的南瓜饼做好了，我们全家人边吃边欣赏，别有一番趣味呢！经历了这件事我懂得了一个道理：凡事都要有始有终，不要因为一些小小的挫折而半途而废，不然你什么事也做不好。再看看手上的南瓜饼，它好像在赞扬我呢！
——南瓜饼作文400字 (菁华6篇)
昨天，放学回家经过绿盛菜市场门口，市场门前人声鼎沸，十分拥挤。好不容易挤过去，忽然，我闻到了一股香喷喷的气味，走进一看，哇！原来是在烤南瓜饼呀，只见南瓜饼被烤成金黄色，黄里带红，颜色鲜言夺目，饼上被烤出了许多气泡，热气腾腾，香气四溢。看的我直流口水，香气直往我鼻子里钻，喉咙里像伸出来了一只手，想抓一块就往嘴里送。南瓜饼被烤的香气直往上冒，像是在说；“来吃我呀！快来吃我呀！”。它的诱惑力真大呀！它使我双脚发软，外公叫我走，我的脚像被万能胶粘住了一样，走不动，我小脸通红，双眼死死盯住南瓜饼，外公猜出了我的心思：“你是不是想吃？”我扭扭捏捏的回答：“嗯……嗯……是：”外公买了一快给我给，我吃的满心欢喜口角流油，心满意足。
我在公交车上心里十分感慨，那南瓜饼实在是太好吃了，明天我还要吃，如果外公不拿钱，我自己拿钱。同时，又在想，那个做南瓜饼的人居然能把一个小小的南瓜饼做的如次美味，真实体现了那个做南瓜饼人的聪明才智呀！
今天，我和我的同学一起做南瓜饼。
我们先把南瓜去皮，然后蒸一下，接着把南瓜搅拌成糊糊，再放上糖，然后再加糯米粉和粘米粉，接着再用手和一下，再拿出一点来，把它揉成圆形，然后用手掌压*，接着放到锅里煎一下就可以了。
煎的时候，我们都试了一下，陈晨最怕被油溅到身上，所以，她只试了一下就走了，轮到我试的时候，我一开始也感觉怕怕的，但后来，我知道南瓜饼放进去的时候不会有油溅起来，所以我的胆子渐渐大了起来，我煎了好久好久，煎的时候，最难的地方就是把南瓜饼翻个面，因为南瓜饼很软很软，用筷子夹的话根本就很难夹起来，如果用锅铲铲的话更加不行，因为锅铲的面积太大了，南瓜饼会粘到上面的，所以我只能让祝培竣的妈妈帮我翻一下。
南瓜饼煎好以后金黄金黄的，圆圆的，咬下去感觉甜甜的，外面的皮脆脆的，南瓜饼里面也是黄色的，软软的。
吃完以后大家都说好吃，尤其是祝培竣，他简直乐开花了，因为自己做的肯定很好吃。
吃完中饭之后我和祝培竣还有陈晨恋恋不舍的回家了。
今天是星期日，我在家没事干，就让妈妈教我做南瓜饼。妈妈欣然答应了。
做南瓜饼，挑南瓜很重要。妈妈说：“最好是陈年的黄皮的老南瓜。”我东挑西捡，终于找到了一个符合标准的。妈妈把南瓜切成块儿，放进高压锅里蒸煮了五分钟，就拿出南瓜开始去皮。我很好奇，问：“妈妈，为什么要把南瓜的皮去掉啊？”“因为南瓜皮的颜色和南瓜不一样，要是留着，”妈妈侧过身来，说，“会影响色泽的。”我一边听妈妈的指导，一边把去好了皮的南瓜放进一个比较大的碗里，再倒入适量的糯米粉，轻轻地和。要是想吃起来有嚼劲儿，可以试着把面团和得硬一些。面粉钻进了我的鼻孔，我忍不住打了一个喷嚏。结果是一脸的面粉。妈妈边笑边让我去洗个脸，面团的事儿，就包在她身上了。
等我洗好脸，妈妈已经在开始做南瓜饼了。我兴冲冲地也跟着做起来。可是个个都“不合格”。因为我的一个大，一个小。“南瓜饼要差不多大小，像你这样一个大，一个小的，大的熟了，小的都焦了！”妈妈指手画脚地说。真不愧是个完美主义者。我朝妈妈做了一个鬼脸，说：“知道了。”南瓜饼的制作就只差最后一步了，那就是：蒸！
今天，我和妈妈一起做南瓜饼。
我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。
我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀！
外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。
是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。
我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀！我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦！
自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢！
每次过年，爷爷总会带我去做一些有意义的事，从不重复。今天，爷爷打算带我做一次南瓜饼。
在外出买材料时，我就非常激动，想着做南瓜饼的过程应该非常简单；想着南瓜饼的诱人模样；想着它们的美味。
也许是因我对这件事非常上心，我将那南瓜饼所需的材料，制作的过程都熟记于心。出门前甚至还列了个购物清单。很快，“南瓜、豆沙、面粉。OK了，都齐啦！”我喜滋滋地提着东西，回了家。
洗净双手，用毛巾擦干，穿上围裙，一切准备就绪，深呼吸一下，准备开始。
轻轻地将南瓜去皮，切开，去除里面的南瓜子，再把南瓜切成片，不得不说，这南瓜真难切，可花了我九牛二虎之力才切好。放入蒸锅中，蒸到大约20至30分钟左右，再将它取出，捣烂，一定要烂透。倒入适量的面粉，面粉的多少取决于吃多少南瓜饼。搅拌，时刻记住，不可以加一滴水。如果干，就是南瓜泥放少了，如果稀，就是面粉放少了。
一直揉着南瓜味的面团，直到面团与南瓜泥完全融合。揪下一块，在表面沾一些面粉，揉成圆形，轻轻按下一个洞，不要按破。挖一勺豆沙放进去，不多不少，正正好！然后再用手指捏着封口，搓圆，小心地压扁。
接下来就是炸了。在炸之前，倒入油，开锅点火，等着油开，觉得差不多了，就把南瓜饼全方面裹上面包糠，放入油锅里炸。
炸好的南瓜饼，金黄金黄的，油亮亮的，热乎乎的，让人甚是喜爱。我吃了一个，嘴里甜甜的，心里也是甜甜的！
星期六，妈妈从老家带回来一个老南瓜。
我好奇地问：“妈妈，这个南瓜怎么吃呀?”妈妈说：“就用它做南瓜饼吧!”我好久没吃南瓜饼了，就催着妈妈赶紧动手。
我跟着妈妈走进厨房。妈妈先用菜刀给老南瓜削皮。土黄的皮儿削下来，里面露出橙红的瓜肉，颜色真好看。皮削好了，妈妈把南瓜切成一片一片的，放到蒸锅里蒸。没过多久，南瓜片就蒸熟了。妈妈用筷子轻轻一扎，简直就像扎进了豆腐一样。
“这么烂，能做出南瓜饼吗?”我问。
“只要加入适量的糯米粉，就能把它们揉成面团，再搓成一个个小面团，压扁了，不就是南瓜饼吗?”妈妈微笑着说。
我想亲手做南瓜饼，妈妈同意了。我按照妈妈说的办法，加上糯米粉，开始揉面。不一会儿，一颗颗乒乓球大小的“小圆球”便摆到了盘子里。我拿起一颗“小圆球”放在手心里一压，一个又扁又圆的南瓜饼就诞生了。
锅里的油烧热了，我小心翼翼地把南瓜饼放进油锅里炸。入锅的南瓜饼浮在油锅里，四周都是气泡。它们多像是一个个顽皮的孩子在“温泉”里快乐地泡澡啊!伴着油锅里“滋滋”声音，一阵阵香气扑鼻而来，没过几分钟，油锅中的南瓜饼全变成了金灿灿的“小太阳”了。
又香又甜的南瓜饼出锅啦!我迫不及待地尝了一小口，不由得欢呼起来：“啊，又糯又甜，真好吃!”
妈妈看着我的样子，又笑了。
——南瓜饼作文400字 (菁华5篇)
星期天早上，我起来，发现家里静悄悄的，厨房里的锅碗瓢盆交响乐也停止了。我想一定是妈妈这几天太累了，我决定自己做早餐。
做什么呢？打开冰箱找了找食材，哇！有我最爱吃的南瓜饼。好，就煎南瓜饼吧。我打开煤气灶，放上*底锅。蓝色的火苗在*底锅下跳舞。接着，把油到入锅中，看锅里的油开始冒烟了，我把南瓜饼轻轻放入锅里，这时，油像顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，有几滴居然从锅里蹦出来，落到了我的手臂上。好痛呀。我连忙把锅盖盖在锅的上面，我自言自语地说：“看你还能蹦跶多久。”等烟没了，我打开锅盖，一股焦味迎面扑来，我把南瓜饼翻一个身，发现这一面已经黑乎乎的了。我感到点心灰意冷了，突然，我想到老师对我们说的一句话：“失败乃成功之母。”我决定再试一次，于是我把锅烧热，到入油，再把南饼一个个地放入锅中，过了一会儿，南瓜饼犹如穿上了一件金灿灿的衣服，一股香气扑鼻而来，硬硬的饼身也软了。成功了！成功了！我激动不已。吃着自己煎的南瓜饼，感觉更加美味了。
妈妈尝了我煎的南瓜饼，也连连称赞说：“你的手艺比大厨师还要好了。”听了夸赞，我心里乐开了花。
昨天，放学回家经过绿盛菜市场门口，市场门前人声鼎沸，十分拥挤。好不容易挤过去，忽然，我闻到了一股香喷喷的气味，走进一看，哇！原来是在烤南瓜饼呀，只见南瓜饼被烤成金黄色，黄里带红，颜色鲜言夺目，饼上被烤出了许多气泡，热气腾腾，香气四溢。看的我直流口水，香气直往我鼻子里钻，喉咙里像伸出来了一只手，想抓一块就往嘴里送。南瓜饼被烤的香气直往上冒，像是在说；“来吃我呀！快来吃我呀！”。它的诱惑力真大呀！它使我双脚发软，外公叫我走，我的脚像被万能胶粘住了一样，走不动，我小脸通红，双眼死死盯住南瓜饼，外公猜出了我的心思：“你是不是想吃？”我扭扭捏捏的回答：“嗯……嗯……是：”外公买了一快给我给，我吃的满心欢喜口角流油，心满意足。
我在公交车上心里十分感慨，那南瓜饼实在是太好吃了，明天我还要吃，如果外公不拿钱，我自己拿钱。同时，又在想，那个做南瓜饼的人居然能把一个小小的南瓜饼做的如次美味，真实体现了那个做南瓜饼人的聪明才智呀！
爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。
下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。
开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗？”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压*，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。
爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。
南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇！真好吃。”我开心地说道。
我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝。
南瓜饼是我们这儿著名的风味小吃。差不多，在每年的冬至，家家户户都会做南瓜饼。
南瓜饼不仅味道好，而且看相也好。那一个个精美的南瓜饼，错落有致的摆放在那洁白如玉的小瓷盘里。那吹弹可破的皮里包裹着金黄的南瓜馅，外面在撒一些可口的小芝麻。也可以再在上面涂上一层番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱等。这么精致可口的南瓜饼，让人看了就垂涎三尺!
其实做南瓜饼的做法很简单：想吃的时候，就先把南瓜去皮，再切成块状，煮熟并捣成泥，要注意不能放太多的水，然后加入糯米粉。再合成为团状，要加一些食用油。最后把南瓜面团直接按扁后油煎，这就成了南瓜饼了。就这样，一盘色香味俱全的南瓜饼就做好了。
吃南瓜饼时也挺有意思的。吃南瓜饼时，我喜欢先把南瓜饼咬一个缺口，再把一些南瓜馅给挖出来，然后往里塞一些肉，咬一口。啊！太好吃了！肉和南瓜馅融合在一起，味道实在是太美味了！
在吃南瓜饼时，也会发生一些有趣的事情。有一次我在吃南瓜饼时，因为实在是太好吃了，一不小心就咬到了舌头。渗出了一点血，但我只去漱了一下口，便又回到餐桌上津津有味的吃了起来。妈妈看见了，便笑话我是一只"大馋猫"，我听了后，也情不自禁的笑了起来。之后，我便给南瓜饼取了个别名-——"乐开花"
2014年新年第一天，我和同学约好一起到我家做南瓜饼。爸爸妈妈买回南瓜后，我们就开始动手了。
首先，我和黄心悦先分工刨南瓜皮。黄心悦用手固定南瓜，我就用刨皮器刨皮，过了几分钟就完成了。这下到切南瓜了，我先洗好一把刀，然后小心翼翼地切着每一块南瓜，切成四等份后，再和黄妍、黄心悦一起把南瓜切成小南瓜块，小南瓜块洗好了，这回就是煮南瓜了。我们把“小黄鸭”似的南瓜块放到锅里煮，然后开始写老师布置的作业。过了20多分钟，南瓜煮好了，妈妈把小南瓜块挤出汁后，让黄心悦把小南瓜块压好，黄心悦把小南瓜块拌好后，妈妈把面粉倒了下去，再加上两个鸡蛋，黄心悦继续搅拌，过了几分钟，搅拌任务完成了。在妈妈的'指导下，我们将搅好的面粉做成了一个个扁圆的小饼。接下来就是煎饼了，妈妈把一些油倒进锅里后说：“你们用勺子把饼小心翼翼地放进锅里，然后及时翻，要不然会焦的，都听清楚了吗？” “听清楚了！”我和黄心悦信心满满地说。
过了半个小时，所有的南瓜饼都煎好了，妈妈用铲子帮我们把南瓜饼放进盘子里后，端到餐桌上说：“你们做的南瓜饼可以吃了！”我和黄心悦、黄妍听了，激动得顾不得拿筷子，直接伸手拿起一个，尝了一口，异口同声地说道：“哇！真是太好吃了！”
——南瓜饼日记 (菁华3篇)
今天，我和妈妈一起做南瓜饼。
我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。
我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀！
外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。
是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。
我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的`南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀！我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦！
自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢！
中秋节，中秋节顾名思义就是吃月饼咯！可是我们全家人都不喜欢吃月饼，所以每年的这个时候，奶奶就会大显身手，给我们做南瓜饼，今年也不例外。
只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中，来来*地揉捏，不一会儿，一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块，把它搓圆，接着用拇指在面团中搓一个***，再双手配合，将洞越捏越大，皮也越来越薄，之后，将原来准备好的肉糜放进去。最后，把口子合起来，慢慢地搓圆。就这样，一个小巧可爱的南瓜饼就展现在我的面前。
我看着奶奶做的南瓜饼，心想：看来做这个也不是那么难嘛，而且看上去挺好玩的，我也要做做。于是我扯下一块面团，学着奶奶的样子，做了起来。一开始倒还狠顺利，可是在搓***的时候出现了问题，我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功，后来在奶奶的指导下，才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看，但我心里还是美滋滋的。
吃着自己亲手做的.南瓜饼，感觉真是好极了。
今天是星期天，妈妈从菜市场买来了一个大南瓜。妈妈对我说，“今天我们一起学做南瓜饼”。我高兴得“一蹦三尺高”，因为以前我在电 视上看过做南瓜饼的方法。所以信心十足。
妈妈先把南瓜用水洗了然后切成小块，放在笼上蒸。我问妈妈多长时间能蒸好，妈妈说二十分钟就好了。我焦急地等待着。
时间终于到了。妈妈掀开了锅盖，一股热气从锅里冒出来，我迫不急待地伸手想从锅里拿出南瓜，妈妈急忙拉住我的手说，现在烫手让它晾 凉了再拿。过了一会南瓜凉了，妈妈和我用小勺把熟南瓜小心意意地取出来放进一个盆子里。在妈妈的指导下我放进几勺白糖又撒了些面粉用小勺 搅拌起来。那边妈妈已经把油倒进锅里了。可是我觉的南瓜糊有点稀妈妈又让我放进了些面粉。这时油热了。妈妈用小勺舀起南瓜糊放进油锅里再 用筷子把它拨开，不停地翻动着南瓜片，一会金黄的南瓜饼出锅了。我一看南瓜饼奇形怪状的。就问妈妈怎么南瓜饼不是圆的。妈妈说“因为南瓜 糊太稀了”。我拿起一块南瓜饼放进嘴里想不到南瓜饼的样子很难看但吃起来挺好吃的，甜甜的软软的。南瓜饼是我和妈妈共同劳动的成果。所以 吃在嘴里甜在心里。
——第一次做南瓜饼作文通用十篇
昨天，我的两个堂妹来我家。我、弟弟，还有我的两个堂妹，我们一起商量来做一次南瓜饼创意DIY。
我们准备了南瓜、糯米粉，为了使南瓜饼更甜，我们还需要加糖。
我们戴上了套袖，穿上了围裙，如果再配上一把大扫帚，就会变成一位扫地大妈，哈哈。我们先切了一段南瓜，然后分成4段，每人拿一段削皮。咦？怎么少了一个人？哦，原来是弟弟不见了。我们到处找他，结果在房间里找到了他，他正在做他的白日梦呢，毕竟年纪小。我们就继续去帮南瓜“脱衣服”，然后轮流给南瓜“洗澡”。我们拿来一个盆，把南瓜放了进去，仔细地搓洗。洗好，我们把南瓜放在菜板上，大切18段。之后，我们在电饭锅里倒满了水，把南瓜放进去，盖上锅盖，按下蒸煮键。
要等10分钟才能蒸好，我们急得每半分钟就去看一下。过了一会儿，不知道是不是南瓜的香味把弟弟唤醒了，他从床上蹦了下来。我们骗他说，已经把南瓜饼吃完了。结果弟弟人虽小，但特精，四处瞅了一下，看到正散发着南瓜香味的电饭锅，就把锅盖打开了。一阵南瓜的香味扑鼻而来。我们忙告诉他，南瓜饼怎么能这么快就做好了呢。
我把南瓜倒在大碗里，捣烂，把水倒出来，加了两勺半糖，然后搅拌了几下。尝一尝，不错，挺甜的。我们把捣好的南瓜泥倒在盆里，放了两碗糯米粉，我捏了两下，特别粘。我叫大堂妹倒了一碗糯米粉，又用手搅拌了一下，还是太粘。我再叫小堂妹倒了两碗糯米粉。这回终于可以了。
我们开始捏粉团。我准备捏一个猪头。我先捏一个头，然后又捏了两只眼睛、一个鼻子和一个嘴巴。弟弟捏了一个不规则的圆饼， 堂 妹 们捏了两个包子和一个薄饼。
我把油倒在锅里，油热了以后，我们把各自的南瓜“饼”放在油锅里炸，翻面，再炸。
终于，我们的创意南瓜饼完成了，随后就被我们一抢而空。
今天是星期日，我在家没事干，就让妈妈教我做南瓜饼。妈妈欣然答应了。
做南瓜饼，挑南瓜很重要。妈妈说：“最好是陈年的黄皮的老南瓜。”我东挑西捡，终于找到了一个符合标准的。妈妈把南瓜切成块儿，放进高压锅里蒸煮了五分钟，就拿出南瓜开始去皮。我很好奇，问：“妈妈，为什么要把南瓜的皮去掉啊？”“因为南瓜皮的颜色和南瓜不一样，要是留着，”妈妈侧过身来，说，“会影响色泽的。”我一边听妈妈的指导，一边把去好了皮的南瓜放进一个比较大的碗里，再倒入适量的`糯米粉，轻轻地和。要是想吃起来有嚼劲儿，可以试着把面团和得硬一些。面粉钻进了我的鼻孔，我忍不住打了一个喷嚏。结果是一脸的面粉。妈妈边笑边让我去洗个脸，面团的事儿，就包在她身上了。
等我洗好脸，妈妈已经在开始做南瓜饼了。我兴冲冲地也跟着做起来。可是个个都“不合格”。因为我的一个大，一个小。“南瓜饼要差不多大小，像你这样一个大，一个小的，大的熟了，小的都焦了！”妈妈指手画脚地说。真不愧是个完美主义者。我朝妈妈做了一个鬼脸，说：“知道了。”南瓜饼的制作就只差最后一步了，那就是：蒸！
星期天的下午，我去外婆家玩。看到外婆家的院子里放了好多黄澄澄的南瓜，像一只只的大喇叭，真好看。
外婆看着我笑眯眯地说：“诺诺，你要不要吃南瓜饼啊？我们今天做南瓜饼吧。”“好的，好的”，我听了高兴地一蹦三尺高。南瓜饼，光听听名字就觉得非常的诱人。
说干就干，外婆用菜刀小心翼翼地把南瓜皮削掉，再切成小块，然后放入高压锅里蒸熟。打开锅盖的一刹那，一阵清香扑鼻而来，一下子就勾起了我的食欲。我忍不住吃了起来，一边吃一边赞不绝口：“嗯，不错，粉粉的，甜甜的，真好吃。”妈妈在一旁笑着说：“少吃点，你吃饱了，等一会儿小肚子就装不下南瓜饼了。”听了妈妈的话，我这才不情愿地放下筷子。
外婆把糯米粉和粳米粉按比掺入蒸熟的南瓜里面，然后就使劲地揉起来，不一会儿就变成了一大团黄澄澄的粉团了。揉好粉团后，外婆又把粉团分成一个个跟乒乓球大小的小粉团，妈妈利索地把一个小粉团放入木板做成的模子里，轻轻一压，就变成了一个圆圆的像月饼似的南瓜饼了。
“来喽！”负责蒸南瓜饼的外公端着一大盘热气腾腾的南瓜饼，快步走了过来。蒸熟后的南瓜饼颜色更加鲜艳，表面亮晶晶的泛着白光。我拿了一块南瓜饼，轻轻咬上一口，糯糯的，甜丝丝的，嚼起来很有韧性。南瓜饼，味道真是好极了！
在我的记忆中，家人给我做过的美食有很多，而南瓜饼，是其中一种。
暑假的一天晚上，妈妈心血来潮想做南瓜饼，但是她一个人做太慢了，于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖，妈妈则在家煮南瓜。
我们将糯米粉和白糖买回来后，南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里，用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后，妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中，再倒入几勺糯米粉。而哥哥，用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起，妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。
不一会儿，南瓜泥变成了圆润的面团，颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了：“老妈，要油吗？”“要，你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了，我迅速跑进厨房。洗净一个碗，倒了点油到碗里，端着碗走出厨房，把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手，从大面团里扯下一小块，揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿，小团看起来变得更光滑了，才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后，哥哥拿着蒸笼去蒸了。
过了大概二十分钟，我去揭盖，发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了，并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼，味道甜甜的，软软的，香气溢于口齿间，好吃极了！
我喜欢吃南瓜饼，喜欢吃有着家的味道的南瓜饼！
周末，我跟爸爸在家做南瓜饼。首先，把南瓜洗干净，切成一块一块的，再把擦丝板放到不锈钢盆里，将刚才切好的南瓜块放在擦丝板上磨成丝，再把生鸡蛋轻轻地打碎，蛋黄和蛋清欢快地“跳”进了盆里。然后放入适当的盐、味精和面粉，也可以加些鲜牛奶，再用筷子把盆里的食材搅拌均匀。接着，把*底锅放到煤气灶上，把煤气打到中火的位置，在锅里倒一点油，轻轻地把锅摇几下，让油湿润锅的每一个角落。然后将刚才搅拌均匀的南瓜泥慢慢地倒入锅里，用锅铲轻轻地*摊，使这团南瓜泥铺满整个锅底，转眼间，南瓜泥变成了一张小圆饼。过了一分钟，该翻饼了，爸爸说：“这一步有点难，让我来吧！”只见爸爸拿起锅，前后左右晃了一下，然后拿着锅柄的手使劲往上一抬，小圆饼在“飞”了起来，在空中翻了个身，稳稳地又落在锅里。我一看，兴奋极了，竟忍不住拍手叫绝。这时，饼的表面是金黄色的，散发出阵阵的南瓜香味。我没有爸爸那么大力气，就用锅铲把饼又翻了几次身，等饼的两面都呈现出焦黄色时，一块香喷喷的南瓜饼就制作完成了。
看着自己亲手制作的南瓜饼，我垂涎欲滴，爸爸说：“看你馋的，快吃吧！”我迫不及待地拿了双筷子吃了起来，哇，好好吃啊，自己亲手制作的食物果真是世界上最美味的食物。
前几天，我和妈妈去逛超市，看到超市里的南瓜饼香喷喷的，我想：爸爸、妈妈这么辛苦地工作，我是不是应该做些什么呢！于是，我把这个主意告诉了妈妈，妈妈答应了我，还给我买了做南瓜饼的材料呢！
回到了家里，我就开始做南瓜饼了，做南瓜的材料很简单，只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。我先把南瓜的“外衣”脱掉，再把南瓜切成一块块的`，给南瓜洗个澡后，将南瓜放入锅中，再加入适当的水把南瓜煮烂后，我放入一个盆子里，再放入一勺糖，半斤面粉一起搅拌均匀，成显橡皮泥状，然后揉成一个个小面团，最后，只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个小面团放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲用力地把面团压扁，还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟，南瓜饼的味道越来越浓了，金黄金黄的，不一会儿工夫，南瓜饼做好了！
我迫不及待地尝了一口，“呀！真好吃呀，外酥里嫩。色香味样样全”我边尝一边赞叹着。我想：如果爸爸妈妈吃了，一定会夸我的！
那天，我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的，要掌握许多技巧，以后，我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的，做个孝顺的女儿！
国庆节，我让妈妈教我做南瓜饼。南瓜饼圆圆的，看起来就让人流口水！
做南瓜饼的材料有南瓜、米粉、各种各样的馅，就三种材料，非常少。、
先把南瓜放进锅里蒸，蒸熟了以后，再把南瓜皮给去掉。然后再把南瓜和米粉混合在一起，揉啊揉，揉啊揉，揉到南瓜和米粉完全混合在起，粘成一团。接下来，把南瓜米粉撕成一团一团的，把一团一团的南瓜米粉压扁，压成圆形的，中间放上各种各样的馅，再用南瓜米粉把馅包起来。
最后，把生南瓜饼放进锅里一烤，烤熟了就可以吃了。
下午，妈妈突然说要做南瓜饼，我一听，便自告奋勇的说：“妈妈，我也要帮你做南瓜饼！”妈妈半信半疑的看着我，说：“你能行吗？别到时候给我添乱啊！”可我还是想做南瓜饼，妈妈经不住我的死缠烂打，只好答应了。
第一步，切南瓜。妈妈拿起一个黄澄澄的大南瓜放进水池里，把南瓜洗的干干净净。洗好了南瓜，妈妈拿起菜刀开始切南瓜了。不一会儿，一个大南瓜就被切成了许多薄薄的南瓜片。
第二步，煮南瓜片。妈妈把切好的南瓜片放入锅中，用锅铲翻炒了几下，盖上锅盖煮熟。最后，炒出来的南瓜呈糊状。妈妈在南瓜糊里倒上适量的面粉，用勺子搅匀，然后就可以开始做南瓜饼了。
第三步，做南瓜饼。这时我大显身手的时候到了。我拿起一些加了面粉的南瓜糊，搓成球状，再用手轻轻一按，一个可爱的南瓜饼就诞生了。南瓜饼捏好了。妈妈打开燃气灶，在锅里到了一些油。一会儿，油热了。油在锅里跳舞，有的油更调皮，居然想跳出去。妈妈赶快把南瓜饼放入了油锅中。不一会儿，香喷喷的南瓜饼就做好了。我还没见到南瓜饼呢，一阵阵香味就早已将我包围了。妈妈一放下南瓜饼，我就狼吞虎咽的吃了起来。妈妈见了，笑着说：“你这个小吃货！”
吃着自己做的南瓜饼，那滋味，真好！
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
嘿，朋友，你吃过南瓜饼吗？是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢？在众多的糕点中，我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。
这天，姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜，一时吃不完，我灵机一动，说着：”妈妈，我们可以自己动手做南瓜饼啊！“”好主意！“妈妈很赞同我的想法。说动就动，我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法，大致就分为五步：去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。
首先，我们要做的是第一步：给老南瓜去皮。这可真是一门技术活，用太小的刀切不动，用太大的刀又不安全，最后还是我想出了一个好办法，我把老南瓜立起来，给妈妈留出足够的空间，这下，妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了，呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。
紧接着，该把南瓜切成块了。这个简单，我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上，提起菜刀，对着南瓜”咔咔“就是几刀，一看，效果还不错，我再接再厉，继续疯狂地砍着。可是没过多久，我就感觉到了腰酸腿软的，手也使不上劲了。没办法，只得休息一会儿再开工了。
完成了第二步，紧接着就是最重要的一步：蒸南瓜了。打开高压锅，我踮起脚，小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去，然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去，半个小时后，厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味，打开高压锅，一看，啊，南瓜已经成型了，躺在盘子里，真像一个个黄色的'小精灵在睡懒觉！
妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里，使劲地搅拌了一阵之后，我拿出了模具。有小花朵形状的模具，还有太阳形状的模具，只要把南瓜轻轻往里面一按，再一扣，南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作，与此同时，妈妈拿出了*底锅，拧开煤气灶，一束蓝色的小火苗蹿了上来，再在锅里倒上少许的食用油，然后把一个个南瓜饼放到*底锅里煎一阵子，很快，厨房里满是南瓜饼的香味，令人垂涎欲滴。
妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼，我一口咬下去，香甜的味道顿时侵入了我的心扉，真是太美味了！更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼，能不好吃吗？
第一次做南瓜饼，使我懂得了：做任何事，都要认真，一丝不苟，这样，劳动成果才会丰硕而甜蜜。
——做南瓜饼作文400字优选【五】篇
寒假的一天，我来到好朋友朱希玥家玩。我们刚玩了一会《大富翁》游戏，突然，传来朱希玥的奶奶的声音：“你们想不想吃南瓜饼呀？”我和希玥异口同声地说：“想呀，太想吃了。”奶奶说：那你们在家乖乖地呆着，我出去买面粉，回来教你们做南瓜饼。”我们听了一蹦三尺高，就盼着早点学会做南瓜饼了，我们就可以吃自己做的南瓜饼了，那南瓜饼一定既美味又爽口。
不一会，希玥的奶奶提着一袋面粉回来了。这时南瓜也蒸熟了，奶奶教我们把蒸熟的南瓜和面粉和在一起，让它变得软软的，柔柔的，再把煎锅烧热，往锅里倒入半锅油，就等油温升到一定程度了，那时南瓜饼就可以下锅了。一切准备工作做好后，我们就开始做南瓜饼。首先，我们在围着奶奶认真地看她怎么做南瓜饼，怎么下锅。看着奶奶熟练地将一个个形状各异的南瓜饼下锅炸，我们迫不及待地尝试着做起来。我做的第一个南瓜饼是薄薄的，圆圆的，大大的，做完后，就小心翼翼地将南瓜饼放入油锅中炸。那南瓜饼一下锅就翻转着，像一个小姑娘在跳舞。我接着做了一个空心的圆圈南瓜饼，我把空心圆圈南瓜饼放入油锅后，它也伴着滋滋的声音，跟着跳起舞来。
当跳着舞的南瓜饼变得金黄金黄时，火候正恰到好处，我们将南瓜饼一个一个地捞起来，那香味扑鼻而来，南瓜饼终于做成了。吃着自己亲手做的奇葩版南瓜饼，心里美滋滋的，开心极了。
一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣!
首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦!一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的'红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。
接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜!
做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!
在我的记忆中，家人给我做过的美食有很多，而南瓜饼，是其中一种。
暑假的一天晚上，妈妈心血来潮想做南瓜饼，但是她一个人做太慢了，于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖，妈妈则在家煮南瓜。
我们将糯米粉和白糖买回来后，南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里，用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后，妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中，再倒入几勺糯米粉。而哥哥，用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起，妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。
不一会儿，南瓜泥变成了圆润的面团，颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了：“老妈，要油吗？”“要，你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了，我迅速跑进厨房。洗净一个碗，倒了点油到碗里，端着碗走出厨房，把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手，从大面团里扯下一小块，揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿，小团看起来变得更光滑了，才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后，哥哥拿着蒸笼去蒸了。
过了大概二十分钟，我去揭盖，发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了，并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼，味道甜甜的，软软的，香气溢于口齿间，好吃极了！
我喜欢吃南瓜饼，喜欢吃有着家的味道的南瓜饼！
我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。
开始做南瓜饼啦！妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的.南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练*。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。
我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分钟后，我的手臂有点酸了。
南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。
南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。
今天是周六，下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。
首先，外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里，我自告奋勇地喊着：“我来我来。”说干就干，我挽起袖子，用两只手使劲地搓揉，花了很长时间，费了九牛二虎之力，终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团，两只手已经累的的又酸又痳。
然后，我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的圆滚滚的小球，我先把这些小球放在一只手的'手心里，用另外一个手掌使劲一压，一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。
接下来，我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸，这时一定要小心翼翼地放下去，否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢，荡来荡去。马上，伴着油锅里“滋滋”地声音，一阵阵香气扑鼻而来，等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”，就可以出锅啦！
最后，在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了！我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口，“啊，又糯又甜，好吃极啦！”我情不自禁地感叹道。
这次做南瓜饼的经历可真有趣啊，给我留下了深刻的印象，而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃，有兴趣的小朋友也可以试一下哦！
