1、负责开餐前的传菜准备工作。
2、上岗时要求衣冠整洁、端正大方、笑容可掬、彬彬有礼。
3、协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准备及时地传送给餐厅服务员。
5、负责将服务盖章的饭菜订单传送到厨房。
6、严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
7、与服务员和厨房保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的衔接工作。
8、负责协助服务员做好客人就餐后的.清洁整理工作。
9、负责传菜用具、物品及走廊的清洁卫生工作。
10、积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交办的其他任务。
1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备；
2）负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员；
3）负责将执台服务员开出的'饭菜订单传送到厨房；
4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送；
5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速；
6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系；
7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；
8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作；
9）积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交派的其它任务。
1.按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7.天冷备好菜盖，随时使用。
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
9.安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
10.做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
11.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循“先服从后讨论”的原则。
12.传菜员要按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
13.确保所有转菜所用的餐具、器皿的'清洁、卫生、明亮、无缺口。
14.在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策，提高顾客在餐厅的消费欲望。
15.当顾客要求的服务项目无法满足时，及时向顾客推荐补偿性服务项目。
16.在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
☆负责将厨房蒸制好的菜肴食品准备及时地传送给餐厅值台服务员。
☆负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
☆严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
☆与值台服务员和厨房内堂保持良好的'联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
☆负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
☆负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
☆积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交办的其他任务。
职责概述；
服从领班的安排与调度，按照工作程序与标准做好划单和传菜工作，做好餐厅与厨房的协调，沟通工作，并提供必要的送餐服务。
1、开餐准备；
（1）做好开餐前毛巾、托盘等物品的准备工作。
（2）检查各种设备物品使用情况，如有损坏及时上报领班。
2、传单与传菜；
（1）将点菜员开出的菜单及时传送到厨房。
（2）根据点菜单和划菜员的布置，将厨房烹制好的菜品准确传递到餐厅内相应
台位，并向服务员报出菜名。
（3）跟办菜式与调汁、酱料的.搭配工作，并留意调汁、酱料是否符合卫生标准，
及时传送到相应台号。
3、菜品质量及出菜速度监控；
（1）及时检查所传递的菜食质量及分量，对不符合质量标准的菜品应及时送回厨房处理。
（2）检查点菜单的台号、菜品名称，及时把餐厅客人用餐速度和有关情况传达给厨师，以便厨师掌握上菜时机、保证菜品的质量。
4、清洁整理工作；
（1）负责传菜用具物品的清洁卫生工作，确保餐厅的餐具清洁。
（2）搞好管辖区域的卫生，并与下一班做好交接工作。
负责餐厅与厨房的联系，迅速准确完成传菜任务，保持传菜间的整洁：
1.参加每日餐前例会，了解餐饮部当日主要客情，及当天菜肴变动；
2.负责开餐前领取餐具、传菜用具、酱汁调味品，准备好清洁的餐车和干净抹布；
3.负责将餐厅点菜员点好的订单别上夹子送到厨房有关窗口，按先后顺序进行传菜；
4.按要求迅速、准确，无误地将每道菜送到相应区域台号的服务员；
5.负责妥善保管订单以便复核；
6.负责撤换服务台上的脏餐具，并及时传送到后厨进行清洗；
7.负责传菜间相关设施设备的保养和清洁工作；
8.负责保持传菜间的'卫生，保持各类物品的整齐摆放；
9.及时完成上级交办的其它任务。
1、服从部长的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。
2、加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。
3、餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。及时清理边台的'餐具，做到轻拿轻放。
4、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。
负责餐厅与厨房的联系，迅速准确完成传菜任务，保持传菜间的整洁：
1.参加每日餐前例会，了解餐饮部当日主要客情，及当天菜肴变动；
2.负责开餐前领取餐具、传菜用具、酱汁调味品，准备好清洁的餐车和干净抹布；
3.负责将餐厅点菜员点好的订单别上夹子送到厨房有关窗口，按先后顺序进行传菜；
4.按要求迅速、准确，无误地将每道菜送到相应区域台号的服务员；
5.负责妥善保管订单以便复核；
6.负责撤换服务台上的'脏餐具，并及时传送到后厨进行清洗；
7.负责传菜间相关设施设备的保养和清洁工作；
8.负责保持传菜间的卫生，保持各类物品的整齐摆放；
9.及时完成上级交办的其它任务。
1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备；
2）负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员；
3）负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房；
4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送；
5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速；
6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的.关系；
7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；
8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作；
9）积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交派的其它任务。
1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备；
2）负责将厨房蒸制好的'菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员；
3）负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房；
4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送；
5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速；
6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的关系；
7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；
8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作；
9）积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交派的其它任务。
——传菜员岗位职责 (菁华5篇)
一、 工作流程
1． 上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2． 查看工作日志：是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。
3． 准时参加班前会，了解当天分配的工作任务和上级的通知。
4． 做好营业前的工作工区域卫生。
5． 准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具，保证开餐时使用方便。
6． 上菜时要将菜名及桌号报给传菜领班，经同意方可上菜。
7． 积极配合餐厅前台服务员的工作，做到传递迅速，走菜快捷。
8． 在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名，并及时带走值台撤下来的空盘、碗等物。
9． 开餐结束后，负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
10． 离岗前全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。
11． 填写当班工作日志和物品交接表并与下班认真做好交接
二）传菜员岗位职责
１、 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
２、 按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
３、 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
４、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
５、 在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
三．主要工作操作程序
１、 优先服务程序
⑴客人要求先上的菜。
⑵预定好的菜单先上冷盘。
⑶保持菜肴温度从厨房取出的菜一律加上盘盖，到宾客桌上再取下。
２、 传菜操作程序
⑴开餐前：
① 检查传菜间卫生，整理好各种用具，保证开餐使用方便。
② 准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
⑵开餐：
① 开餐时按要求站立，有次序地出菜。
② 厨房出菜时，应马上给该菜配上合适的配料，并告诉领班划单。
③ 出菜必须用托盘。
④ 出菜时须将菜送到所属的餐台边，由服务员端上台，并等服务员将菜拿起，菜盖放回托盘，才能离开。
⑤ 接到菜单时，根据不同菜式，准备配料和用具，当厨房通知估清菜单时，应及时通知看台员工或领班，取消更改。
⑶清理传菜间
① 将用过的餐具全部清洗入柜。
② 整理各种酱料、调料。
③ 将所有设备柜子擦拭一遍。
⑷检查：仔细检查物品是否整齐归位摆放。
四、效率达标要求和服务态度达标要求
㈠效率
１、 点完菜后，第一道菜上桌要在15分钟之内。
２、 传菜员传出的菜后必须在1分钟之内返回传菜部。
㈡服务态度
１、 在工作中必须遵循服从的原则，如有疑问在班余时间向上一级
管理人员反映或投诉，不得在当班时间影响工作。
２、 工作中必须面带微笑，微笑要求自然，得体，发自内心，使客
人感到宾至如归，温馨和谐，轻松愉快。
３、 礼貌待客，迎宾有问候声、说话有称呼声、离别客人有致辞、
谢声、工作出现差错要有致谦声。
４、 如遇宾客查询应尽力给予宾客满意答复，如有疑难要请宾客稍
等，查明情况后，立即答复客人，实在无法答复的应告知宾客
与有关部门、人员联系，并给予电话号码。
５、 当在传菜途中如遇客人，应向宾客问好，并让路先让客人走。
如菜需快上而又要超过客人需向客人道歉后方可超前。
五、工作注意事项
在服务中必须做到：
一笑：微笑始终如一。
二不：不怠慢客人，不得罪客人。
三轻：说话轻，走路轻，操作轻。
四勤：眼勤、耳勤、嘴勤、脚勤、手勤。
五声：客到有迎声、客问有答声、客助有谢声、照顾不周有歉声、客走有送声。
五不：数量不足不取，温度不适不取，颜色不正不取，配料、调料不全不取，器皿不洁、破损不符合规格不取。
六知：知台数、知人数、知主人身份、知宴*标准、知开餐时间、知菜式品种。
三了解：了解风俗*惯、了解生活忌讳、了解特殊要求。
二检查：开餐前检查设备和卫生，传菜用具的清洁卫生。客走后检查有无遗落的传菜用具的收回情况。上菜不拖不压，要及时。传菜员岗位职责
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的.传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
9. 安全使用传菜间物品工具，及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具，剩余食品，做到分类摆放，注意轻拿轻放，避免破损。
10. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
1、做好每天的《沽清单》；
2、确保餐厅的餐具清洁；
3、检查订单的桌号、菜肴名称；
4、保持餐厅与厨房的联系、协调，及时把餐厅宾客用餐速度和有关情况传给厨师，以便厨师掌握上菜的时机和菜肴的质品；
5、取菜时要做到*、稳、不洒走菜及时准确无误；
6、保持菜品质量做到六不取：错菜不取；菜的温度不够不取；菜的颜色不正不取；配料不全不取；盛菜器皿破损不取；份量不够不取。
1、服从部长的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。
2、加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。
3、餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。
4、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。
1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传菜工作要保时保质。
2、服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物料保存、保洁工作，避免无畏的损耗，降低成本。
3、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号。
5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。
6、熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。
7、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。
8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。
9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。
10、 负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。
11、 积极参加各种业务知识培训，提高服务水*，完成上级交派的其他任务。
12、 天天五常法，保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。
13、 值班传菜员做好所有工作后，经值班管理人员检查后关闭电源，同意后方可下班。
职务概述：
在领班的直接领班下，准确迅速地完成传菜任务。
职责范围：
1.在领班的直接领班下，听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。
2.按照在岗位工和程序与标准做好开餐前的准备工作，并协助服务员布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品，做好全面准备。
3.对当日厨师长推荐菜和不能供应的菜，做的心中有数。
4.根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误传递到餐厅内向服务中报出菜名及台号。
5.负责将值台服务员开出的并经过餐厅收银员盖章的饭菜单传送到厨房内。
6.做好厨房和餐厅内的沟通工作。
7.传菜过程中检查菜的质量，温度及份量，对于不符合标准的菜点有权拒绝餐厅传送。
8.用餐结束后，关闭热水器，毛巾箱电源，将剩余的饭菜送回厨房，收回托盘，做好收尾工作与下一班做好交接工作。
9.负责传菜用具物品及传菜通道的清洁卫生工作。
10.积极参加各种业务培训，提高服务水*。
11.完成上司交办的其它任务。
——传菜员岗位职责合集10篇
一、按时上班，衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
二、熟知已经预订的单位名称(或个人姓名)、时间、人数、厅房、台位及服务要及服务要求，检查已经准备的状态是否符合客人的预订要求，保证客人入座前桌椅的整齐。
三、在指定位置恭候客人的光临，运用“先生、小姐您好，欢迎光临”等礼貌语言，微笑问候客人，礼貌地引导客人到达预订的厅房、台位或客人满意的台位，为其引座，拉椅、铺餐巾、递上菜单酒水牌。
四、关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作。
五、接听餐厅电话，订餐电话要问清客户的姓名、单位、时间、人数，要不要提前准备菜单，协助经理、领班处理日常事物。
六、接受电话预订、现场预订、团体活动预订、个人家宴预订并负责在宴会预订大簿上完整地登记预订资料。
七、当厅房、台号、*位已经客满时，负责安排好后到的顾客，注意他们的需求，为客人做好候位登记或推荐到其他餐厅就餐，使客人乐于等位或转到其他餐厅。
八、留意客人的姓名，协助领班建立健全客户食谱档案。
九、在客人用完餐离开餐厅时，站到门口欢送客人，感谢其惠顾并欢迎其下次光临，增加客人的亲切感和自豪感。
十、随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的'意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班。
十一、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
十二、完成领班、主管布置的其他工作。
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的'传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
迎宾服务
a)客人来到餐厅,领位员主动问好,微笑相迎;
b)常客或回头客称谓尊称;
c)协助客人存放衣物,按顺序引导客人入座;
d)订餐订位客人按事先安排好的座位引导;
e)客满时请客人在门口稍候,安排好休息座位,告知客人大致等候时间.
餐前服务
a)客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁,仪表端庄,面带微笑地迎接客人,拉椅让座;
b)台面台布,口布,餐具,茶具整洁干净,提供消毒热(冷)毛巾服务;
c)客人落座后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水;
d)上茶,斟茶服务规范,递送餐巾主动及时,服务周到.
点菜服务
a)客人点菜,态度热情,有问必答,主动推销;
b)服务员熟练掌握餐厅菜肴品种,风味,价格;
c)询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍;
d)服务快速,准确,出菜,上菜厨师把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌.
1、做好每天的《沽清单》；
2、确保餐厅的餐具清洁；
3、检查订单的桌号、菜肴名称；
4、保持餐厅与厨房的联系、协调，及时把餐厅宾客用餐速度和有关情况传给厨师，以便厨师掌握上菜的时机和菜肴的`质品；
5、取菜时要做到*、稳、不洒走菜及时准确无误；
6、保持菜品质量做到六不取：错菜不取；菜的温度不够不取；菜的颜色不正不取；配料不全不取；盛菜器皿破损不取；份量不够不取。
1、要求按时上班、衣冠整洁、端庄大方、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。
2、协助领班作好餐前餐具，用具和菜肴佐料的准备，协助楼面服务员布置餐厅，餐桌，摆台及补充各种物品，作好全面准备。
3、负责将收银员已经盖章的饭菜订单传送给传菜领班，准确地传递露面服务员与厨房师傅的信息，确保出品与服务不脱节。
4、坚守服务岗位，及时准确地将厨房制作好的菜肴食品传送给相应餐台服务员。
5、严格把好饭菜食品质量关，有权拒绝传送不符合质量标准的菜点。
6、严格执行传菜服务规范，托盘要端*、托稳、不摇、不晃、不歪、不斜、保证汤汁不洒、走路稳中求快、确保不碰撞台椅和客人。
7、协助露面服务员撤换餐具，添加茶水，做好客人就餐后的'清洁整理。
8、保持良好的心态，控制好个人情绪，随时满足客人的服务要求。
9、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能，服务技巧，提高综合素质。
10、完成领班，经理布置的其他工作。
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的`传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖，随时使用。
8. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
迎宾服务
a)客人来到餐厅,领位员主动问好,微笑相迎;
b)常客或回头客称谓尊称;
c)协助客人存放衣物,按顺序引导客人入座;
d)订餐订位客人按事先安排好的座位引导;
e)客满时请客人在门口稍候,安排好休息座位,告知客人大致等候时间.
餐前服务
a)客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁,仪表端庄,面带微笑地迎接客人,拉椅让座;
b)台面台布,口布,餐具,茶具整洁干净,提供消毒热(冷)毛巾服务;
c)客人落座后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水;
d)上茶,斟茶服务规范,递送餐巾主动及时,服务周到.
点菜服务
a)客人点菜,态度热情,有问必答,主动推销;
b)服务员熟练掌握餐厅菜肴品种,风味,价格;
c)询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍;
d)服务快速,准确,出菜,上菜厨师把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌.
1）负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备；
2）负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员；
3）负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房；
4）严格把好饭菜食品质量关，不符合质量标准的菜有权拒绝传送；
5）严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速；
6）与值台服务员和厨房内堂保持良好的'联系，搞好餐厅与厨房的关系；
7）负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作；
8）负责传菜用具物品的清洁卫生工作；
9）积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交派的其它任务。
1、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的`清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
一、主要负责为客人推销餐饮产品，注意合理的菜品，酒水搭配，为客人着想不要一味的推销高价格的食品，酒水。
二、注意仪容仪表，衣冠整洁，彬彬有礼，面带笑容，待人热情。
三、坚守服务岗位，热情、主动、礼貌地接待到来的客人，运用“先生、小姐您好，欢迎光临“等礼貌语言，微笑问候客人，主动替客人拉椅子。
四、及时了解客人的心态需求，满足客人的需要，服务做到“四快”：眼快、口快、手快、脚快，及时清洁台面，撤换用过的盘碟、烟盅。
五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目，能解答客人提出的要求和问题。熟悉餐饮的所有产品，协助服务员为客提供优质的服务。
六、关注客人携带的衣物的安全，提醒客人自己妥善保管好贵重物品，做好防盗工作。
七、随时留意顾客的服务需求，及时满足顾客的需要，确保服务到位。
八、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案，在客人离店时感谢其光临，增加客人的亲切感和自豪感。
九、随时听取顾客的意见和评价，代表酒店感谢客人的意见和评价，注意接待中发现的问题，尽快协助解决，迅速把客人的投诉直接报告领班。
十二、做好工作日志，按交接程序，做好单据和物品的'交接工作。做好菜品的销售统计工作。
十三、根据领班的布置，领取准备服务必需的整洁卫生的物品。
十四、对各种设备故障及时报告领班，并填写维修单报销维修。
十五、接受业务培训计划，不断提高个人的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
十六、完成领班、主管布置的其他工作。
1、开市前，整理好区域卫生，做好充分的传菜准备工作，备好当餐所需的各种佐料、开胃食品及刀叉、菜盖等用具。
2、送单、传菜及时准确，并按规定配好每道菜的佐料。
3、餐中协助服务员撤换餐具，整理空瓶、菜罐、菜碟等，确保客人就餐环境整洁卫生。
4、严把出品质量关，从视觉上检查菜品是否符合标准，并及时向上级上报。
5、收市前，负责本区域用具、物品的`整理清洁，并做好日常保养，降低物品消耗。
6、积极参加业务培训，提高专业技能和综合素质。
7、完成上级交给的其它工作。
负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。
负责将厨房蒸制好的菜肴食品准备及时地传送给餐厅值台服务员。
负责将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
严格执行传送菜点服务规范，确保准确迅速。
与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系，搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。
负责传菜用具物品及菜廊的清洁卫生工作。
积极参加各种业务培训，提高服务水*，完成上级交办的其他任务。
——餐厅服务员岗位职责 (菁华9篇)
1、负责接听电话并作好记录，落实解决客人的合理要求。
2、随时与领班、前台核对房态，调整房态，保持房态正确。
3、负责保管和发放各类房卡、钥匙、做好领取、退还记录。
4、负责协助主管、领班工作报表及资料的收集与存档。
5、负责填写工程维修单并及时报给工程部，并落实维修状况，把无法修复的房间做好记录。
6、负责客遗物的登记与领取记录。
7、负责保管借出，回收提供给客人使用的物品，并有详细的记录。
8、对房间客人的物品，要开好杂项单入账并与总台保持联系。
9、夜班中心文员做好中心办公区域的清洁卫生。
10、负责客衣的收发与送洗，并做好登记，若有特殊要求要注明。
11、对楼层、汇报至中心的可可疑事件、安全隐患要及时上报。
12、按时参加部门例会和培训，高效和完成上级指派的临时任务。
13、不得迟到、早退、缺*、脱岗、串岗等。工作时不做与工作无关的事。
14、不得在工作区域内睡觉、打闹、高声喧哗，聚众聊天、打架、骂架。
15、工作时必须使用普通话和礼貌用语，严禁说粗话，严禁和客人争执。
16、工作质量必须达到标准工作用具严禁乱扔乱放，必须按要求放好。
17、严禁私拿客人及酒店物品，严禁将客人遗留物据为已有。
18、根据上级指示，负责传达客房部各种指令，并把执行情况按时汇报上级。员工必须服从上级领导的安排。
19、员工必须遵守酒店的其它一切规章制度。
20、负责房务部河水的管理，并做好每日酒店营业收入日报表，配合好每月财务对酒水的盘点。
21、监督房务部各岗位人员的考勤，对迟到、早退人员上报并做作业好记录。
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人供给“”服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、年龄18-30岁，身体健康，身高1.58m以上、身高1.70m以上，能吃苦，
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
岗位职责：
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就*，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
1.每天按时上班，认真做好本职工作;
2.熟悉餐厅所提供的服务及设施;
3.服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人;
4.与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关务的要求;
5.做好餐前准备工作，确保服务质量;
6.餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境;
7.良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;
8.严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工
职务名称：服务员
直接上级：店务部长
1 岗位职责
1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
1.19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
1.20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。
1.21了解和执行餐厅的规章制度.
1、餐厅每日营业前认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、团结及善于帮助同事工作。
1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。
2.了解所负责区域的'订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。
3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。
4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。
5.客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。
6.*间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。
7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。
1、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用；
2、负责用餐来宾的迎送服务；
3、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务；
4、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料；
5、餐后负责及时清台，整理桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好。
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就*，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
——机械员岗位职责优选【十】份
1、策划购置、安装设备验收，本车间设备安全运行监督、维护保养管理工作；
2、对外联系和协调本车间设备维修、维护保养事项；
3、负责本车间设备运行指标制定、收集、汇总、分析、考核工作；
4、起草和执行设备管理、操作规程、工作标准、考核细则等规章制度；
5、对设备操作人员进行设备运行安全、操作技能方面的培训；
6、解决与设备相关的生产作业过程中出现的各种问题，协助主任处理相应紧急事件；
7、负责备品备件及材料计划编制、上报工作；
8、协助主任立项本单位设备技术革新、技术改造，组织、指导工作；
9、负责本车间设备档案维护、润滑、设备运行等内容的填写工作；
10、负责本车间所需各种工器具及其它制作件的设计、改造、计划上报、验收工作；
11、完成交办的.其它工作；
岗位职责：
1、负责整套模具的程序编制、设计出合理的电极并做出标准的edm图纸,配合各部门做好需。
2、要设计变更工作以及跟踪cnc、edm的`现场加工,有些电极需w/c的做出2d图纸协助w/c完成。
3、及时查看刀具的使用以及库存情况,并协助cnc现场加工出符合标准的工件,在不影响质量的。
4、情况下编制出高效合格的程序,从而提高加工效率,在工作中要仔细检查,要做好与有关部门。
5、的沟通工作来减少不必要的错误，做到防微杜渐。
1．检验员应熟悉兵理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构、性能及使用要求，负责制订检验规程。
2．按工艺流程、技术标准要求做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现生产中出现的不良品并打上标识，要求并监督生产员工采取有效措施认真管理，防止不良品混入合格品中而埋下质量隐患。
3.作业指导书及相应流程、检验标准对受检产品进行质量检验工作。检验前以及检验过程中认真核对物料编码，名称，填写检验记录，并并提交质量主管。
4．严格批量产品的首批首件检验，巡回抽检工作，检验员有权根据受检产品的质量要求就生产条件、使用材料、检测设备等向质检部和相关部门领导提出建设性意见，有权拒检严重违反技术要求，不负责任粗制滥造的产品，以避免不良品的出现！5．汇总、存档各项检验记录及相关资料。
6．向有关部门领导及车间员工提供质量方面的检查与反馈数据。根据产品或零部件存在的.质量问题，分析原因:向公司领导和有关部门提出预防和改进意见。
7．根据各班检验员提供的部品数据，负责鉴定、分析不良品产生的原因，并写出处理意见。
8．参与维护、监督质量体系的运行、组织和管理内部质量审核工作。
9．正确使用各种检验设备、工具，做好检验设备、工具的保养工作。
10．配合车间确认批量生产产品的首批首件产品质量.
11．签发产成品或零部件合格与否的质量证明，及时上报批量质量问题，对检验结果负责。
12．协助质量主管完成其他质量管理体系方面的工作，完成领导交办的其他工作。
1、能独立完成项目*面规划、方案设计、提案制作、施工图制作或审核；
2、负责工程施工过程的设计协调、组织图纸交底、技术交底、效果把控等工作；
3、负责装饰工程竣工验收工作，做好工程交付工作，将相关资料合理归档和移交。
4、部门日常行政性事宜处理，负责与公司其它部门联系沟通工作等；
5、完成公司交办的其它工作。
1. 严格执行国家现行有关建筑施工机械设备安装、使用、拆卸安全技术规程和公司物资管理制度。
2. 负责项目开工前施工机械设备的准备工作、编制项目施工机械设备安装*面布置图和设备需求计划。
3. 负责编制塔吊、垂直运输电梯、搅拌机械等机械设备的“安装方案”和“拆除方案”。
4. 负责做好机械设备的交接、试机、验收工作。
5. 负责根据项目施工情况，编制机械设备需求计划报项目部经理处；并负责协助做好机械设备进出场工作。
6. 负责建立项目部设备使用台账。
7. 负责项目特种操作工和机修工的技术培训和考核管理，督促操作工按操作规程操作，督促机修工做好机械设备的日常保养工作，并填写相关记录。
8. 机械设备产生故障及时报告并配合有关人员做好机械设备的维修工作，确保现场的施工机械正常运行。
9. 负责对机械设备的`定期检查，并做好检修记录。
10. 负责对项目机械操作工进行安全技术交底和入场安全教育。
11. 负责对项目的机械台班的管理和控制。
12. 认真完成领导交办的其他工作。
工作职责：
1 、对cnc主管的安排的加工图纸、和治具工艺设计要按制作要求设计，按加工工艺编写刀路。
2 、加工前要跟踪设备，夹具，刀具，材料是否到位，做到
3、安排cnc各项工作流程，保证机床更高效率运作，积极配合各个部门各项工作
4、随时保持自已的'工作台文件摆放整齐,干净。
5、每天要将文件按要求日期分类，备一份到公共盘里面。
工作规程：
1 、接到派工单后，认真了解制作要求，和审核加工图纸。
2 、确定制作方案和加工工艺。
3 、按之前确定好的方案设计治具，或编写加工路径。
4 、认真检查编好的加工程序，确认无误后交到操机组长，由操机组长按排加工。
5 、在加工过程要经常查看加工情况，是否有异发生，发生异发应及时纠正。
岗位职责：
1、负责产品研发项目中机械结构件的设计和图纸的绘制;
2、负责产品生产加工件工艺文件的编制;
3、负责生产中机械装配的技术指导和培训;
4、负责机械件加工中的技术指导;
5、完成部门领导交办的其他工作。
职位要求：
1、大专及以上学历，年龄：25-35周岁，机械类专业背景;
2、1年以上机械设计工作经验，有仓储设备行业工作经验者优先考虑;
3、熟练使用Autocad、Solidworks软件;
4、有强烈的责任心和专业心;
5、能熟练应用ANSYS或SAP进行结构力学分析者优先录取。
机械员岗位职责7
1、负责对全矿机械设备设施的使用、维护保养的指导与管理。
2、负责全矿机械设备设施运行情况、使用维护情况的'监督检查。
3、负责全矿机械设备设施备件材料的计划上报与备件的催提、调拨及其质量检验和使用情况的跟踪。
4、负责全矿机械设备设施的检修计划的拟定、实施。指导与监督。
5、负责所辖设备设施事故的原因调查与分析。
6、了解和掌握国际国内新技术、新材料的发展与运用信息，对所辖设备设施提出改进措施与方案，报主管领导审核批准并组织实施。
7、做好机械设备设施的运行情况、使用维护情况、备件材料消耗与库存情况等信息资料的收集、建档工作。
8、负责本专业知识的职工培训。
9、负责所辖设备设施使用规程、维护检修规程的编写与修订。
工作要求：
1、有焊接、钣金及机加工类零件的质量管控经验，了解非标机械制造企业的.质检工作；
2、懂机械图纸，能熟练使用量具；
3、做事积极主动，有责任感，注重沟通协作；
4、由于需经常到供应商处外检，有自驾车的优先考虑，提供交通补贴。
主要职责：
供应商上货检验。
本厂出货检验。
产品生产过程检验。
供应商退货跟踪，不良品修复方案汇集跟踪。
对于计量器具的日常维护。
协同质检主管，对重点产品，重点检测目标制定检测工艺。
协助质检主管，制定质量控制作业指导书。
完成主管布置的其他工作。
1、策划购置、安装设备验收，本车间设备安全运行监督、维护保养管理工作；
2、对外联系和协调本车间设备维修、维护保养事项；
3、负责本车间设备运行指标制定、收集、汇总、分析、考核工作；
4、起草和执行设备管理、操作规程、工作标准、考核细则等规章制度；
5、对设备操作人员进行设备运行安全、操作技能方面的培训；
6、解决与设备相关的生产作业过程中出现的各种问题，协助主任处理相应紧急事件；
7、负责备品备件及材料计划编制、上报工作；
8、协助主任立项本单位设备技术革新、技术改造，组织、指导工作；
9、负责本车间设备档案维护、润滑、设备运行等内容的'填写工作；
10、负责本车间所需各种工器具及其它制作件的设计、改造、计划上报、验收工作；
11、完成交办的其它工作；
1、通过设计师了解工程概况、甲方意图和要求，负责方案图、施工图等图纸的绘制；
2、负责图纸深化，包括设计方案的修改、确认，施工图绘制，施工图扩充、变更图以及各专业图纸的`完善；
3、熟悉装修材料及施工工艺；
4、有义务提出意见以及合理化建议。
5、机械制图员岗位职责
1、负责产品的总体制作和详细制作；负责产品加工过程中技术支持和现场安装调试；负责产品使用维护手册、宣传手册等技术资料的收集、编制和整理；
2、负责简单的业务管理，负责与客户协调沟通，分析目标客户需求，充分理解客户意图，正确把握产品设计创意，制定相关工作规范、流程的制定、监督和执行；
3、记录生产周期安排以及跟进工作的记录；
4、协助厂长完成其他的日常工作。
——设备维修员岗位职责(十)份
1、负责药厂公用工程设备的预防性维护和维修；
2、负责药厂固体制剂车间（片剂、胶囊线、瓶装线等）设备的预防性维护和维修；
3、负责药厂QC实验室仪器和设备的维护；
4、负责厂房设施的维护和维修；
5、负责公司电气方面的维护和维修。
1、负责公司实验室仪器/设备(分析仪器设备-安捷伦、岛津、制剂仪器设备-包衣、压片机等)等仪器设备巡查、保养、维修，确保仪器设备正常运行;
2、诊断和解决仪器设备的性能问题，积极应对潜在的仪器设备问题，防止意外中断;
3、公司各实验室仪器设备的`档案管理，及与公司仪器设备相关的固定资产的管理工作。
4、配合公司其他部门进行仪器设备采购、安装调试及验收工作。
1、每日故障解析内容的跟踪，问题发生原因的调查；
2、临时调查、横展、指示、委托项目的实施；
3、生产线NG的解析；每月的再发故障，顽固性故障恒久对策的检讨与实施；年度改善项目的.推进；
4、生产线重大故障的突发紧急对应、支援、解决；
5、项目的推进；改善报告、教育等资料的作成；月报的作成；生技道场的教育。
1.负责设备专用配件的.确认和管理。
2.负责编制设备操作规程，定期对操作工进行正确使用设备指导及培训。
3.负责设备技术报表统计、技术档案管理工作。
4.对全公司设备台帐，设备购进、使用、报废进行跟踪管理。
5.做好重要设备、资产的重大维修、保养和检查记录，确保资产技术档案的完整和准确性。
6.协助相关专业工程师实施本部门设备验证相关文件编制。
7.协助相关专业工程师对重要设备安装、改造、更新、维护、维修计划的制订和实施。
8.完成上级领导临时安排的工作。
1、每日故障解析内容的跟踪，问题发生原因的调查;
2、临时调查、横展、指示、委托项目的实施;
3、生产线NG的解析;每月的再发故障，顽固性故障恒久对策的检讨与实施;年度改善项目的'推进;
4、生产线重大故障的突发紧急对应、支援、解决;
5、项目的推进;改善报告、教育等资料的作成;月报的作成;生技道场的教育。
1.目的.建立维修工岗位职责，保证其工作能正确和顺利进行。
2.维修工根据设备维修周期搞好机器设备的保养检修工作，做到随叫随到。
3.维修工对自己负责的工作范围，定期对设备维护、检修。
4.对自己负责的设备做到四懂(懂原理、懂结构、懂用途、懂性能)，三会(会使用、会维护保养、会排除故障);要做到一专多能。
1、认真执行领导安排的各项工作、团结同事、遵守车间的各项规章制度;
2、严格执行设备维修、操作岗位SOP;
3、保证生产设备配件采购计划的`抄送，以及备品备件台账的修订;
4、除做好生产过程中机器的监督管理外，还必须做好各设备的长期管理计划。如设备的预防性维护，设备的大中修计划等;
5、做好设备周期、月度维护保养计划;
6、做好岗位人员上岗培训工作;
7、做好厂房设备设施的巡检、维护工作;
8、服从车间岗位跟班维修安排;
9、及时解决设备突发性故障维修;
10、做好记录汇总工作，例如时间管理、权限管理、消防设施点检等。
1、仪器设备的维修、维护和售后问题处理；
2、解答客户关于仪器故障和问题处理等相关内容；
3、联系厂家，对产品维修和支持的'日常联系交流；
4、负责公司总部维修工作管理，对办事处维修工作的支持指导。
一、负责电气设备的日常维护、检修及故障排除。
二、做好日常设备的巡视检查工作，及时发现问题，处理隐患使设备经常处于完好状态。
三、做好电气设备的保养、维护工作，减少项目停机时间和设备的损坏、报废量。
四、根据备件消耗情况提交降耗建议，并逐步降低备件消耗。
五、根据库存情况提交备件采购申购表，负责备件的.验收与急购备件的提交。
六、参加电气设备大修、小修、抢修及技术改造。
七、按时、保质、保量完成各项任务，做好记录和汇报工作。
八、执行“应修必修、修必修好”的原则，做到文明检修，负责检修工作场所的工作环境、安全设施、设备器具的安全状况。检修场地做到“工完料尽场地清”。
九、检修工作结束后，及时向相关人员交代检修完成情况。
十、遵守公司及项目的规章制度和劳动纪律。
十一、完成领导交办的其它任务
1、认真执行领导安排的各项工作、团结同事、遵守车间的各项规章制度；
2、严格执行设备维修、操作岗位SOP；
3、保证生产设备配件采购计划的抄送，以及备品备件台账的修订；
4、除做好生产过程中机器的监督管理外，还必须做好各设备的长期管理计划。如设备的预防性维护，设备的'大中修计划等；
5、做好设备周期、月度维护保养计划；
6、做好岗位人员上岗培训工作；
7、做好厂房设备设施的巡检、维护工作；
8、服从车间岗位跟班维修安排；
9、及时解决设备突发性故障维修；
10、做好记录汇总工作，例如时间管理、权限管理、消防设施点检等。
——餐厅采购岗位职责范文五份
1、为加强餐厅管理，保证采购质量，堵塞漏洞，应与厨房密切联系，掌握原材料需求情况和实际用量、种类、依据计划，保证适时、适量、适质、适价地完成采购，确保餐厅供应。
2、坚持原则，采购验收后的物品，票据必须与食品的数量、价格、品种相符。
3、严格遵守财务制度，原则性要强，要增加采购的'透明度，不购劣质物品，按规定携带现金，严禁弄虚作假。
4、厨房应每四天购买一次肉类食品(由厨师和采购人员一起)，青菜食品列写计划单，到固定菜场购买。
5、购进的原材料实行集中保管，分组按计划领料，干货、调料品按月计划统一采购。(海鲜、烟、酒、饮料等统一采购、保管。)
6、所有统一保管的原材料要建立明细帐，严格进出库手续，每月盘存一次进入核算。严把采购质量和价格关，要了解市场行情，随行就市，采购批发、便宜质优物品，坚持原则，不购人情物品，采购价格数量经验收与市场和实际不相符，查明原因，追究责任。
7、采购的数量与质量由厨师、保管、采购当面共同验收，当即填写购货单据签字，做到帐物相符。
8、积极完成上级交办的各项临时性任务。
1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2、大宗食品原料的'采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。
4、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
5、在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
6、协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
7、除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的工作任务。
1、认真学*掌握《食品卫生法》。
2、采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。
3、凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。
4、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的.厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律不得购买。
5、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。
6、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。
7、回单位后二人以上（其中一人为管理人员）复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。
8、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁负责结清。
9、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。
10、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各项规章制度，坚守岗位，禁止带客户进入食品生产场所，加强食堂安全戒备和防范。
1、负责餐厅饮食原料、物料的.询价和采购工作。
2、熟悉业务，了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格，本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。
3、热爱本职工作，坚守工作岗位，自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉，保障供应。
4、严格执行食品卫生法，绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品，一旦发现及时以退货。
5、严守财经纪律，防止短缺、被窃事件的发生，遵守职业道德，不趁职务之便假公济私、营私舞弊。
6、进货后须经验收人、收货人认真验收，做到手续清楚，结账及时。
1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3、廉洁奉公，忠于职守，采购的.一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。
4、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
5、在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
6、协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
7、除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的工作任务。
