粽子的做法作文 (菁华6篇)

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粽子的做法作文1

  妈妈昨天从超市里买来的肉粽,不禁又发出了在奶的唠叨,我好像看见太婆正在兴致勃勃地教奶奶包粽子,厨房里溢满棕叶的清香……

  现在,在我周围,,从十月底开始,一连串的节日接踵而至“万盛节”、“感恩节”、“圣诞节”……羡慕他们因节日而来的轻松与欢喜,更羡慕那种因节日而来的忙碌。

  随着“洋节日”的普及,*传统的节日显得越来越苍白,记忆中似乎只剩下饭宴和无聊的拉家常了。作为现代人的我们省去了包粽子、省去了做香囊、省去了插菖蒲(艾草)、甚至省去了赛龙舟……我在深思:人们省去的仅仅只是一些繁琐的形式吗?不!端午节的喜庆、人们对屈原的敬仰、民族的风俗在这些省略中一点点的淡去、一点点的遗忘、一点点的丧失……

  还记得我小时候过端午节,偶尔还会看到几家门口挂着几枝用来“避邪”的还带着露珠的艾草;奶奶也会用雄黄酒在弟弟的额头上写“王”字,房间里也会有雄黄和香囊混合的特殊香味。随着我年龄的渐渐增长,那种种的“规矩”好像都已经成为历史了。再这样下去,纪念屈大夫的粽子就会“变味”,比我们更小的孩子们将不会了解端午节的纪念意义。大概只有奶奶那样年老的一辈人才知道端午节要包粽子、插艾草、喝雄黄酒这种*俗了吧。周围的父辈常说:过什么节日啊?害得我失去了两单业务;身边的同龄人常说:过什么节日啊,无非是放一天两天假而已,玩也玩不爽。人心不古,粽子变味,端午节也变味了。

  传统节日的风俗应该是一个民族几百年几千年积存沉淀下来的珍宝,里面或许藏着一个英雄的传奇故事,或许藏着一段凄美动人的爱情故事,或许藏着一个神秘缥缈的故事……风俗是一种文化,我们穿梭其中,追寻各自的精神家园!

  不能在淡漠中丢弃自己的精神家园,泱泱中华有五千年的历史传

  承啊!在没有几百年历史的美利坚,尚有“万盛节”的装神弄鬼,“感恩节”的火鸡大餐,“圣诞节”的圣诞老人和新年的钟声,难道我们——中华民族的炎黄子孙竟然不知道过节做什么吗?

  望着奶奶手中的软搭搭的粽子,闻不到原有的浓郁清香。“粽子包好了,烧一锅水,等水沸腾将粽子下锅,先旺火,再小火,嗯!粽子韧韧的,那个香呀,客厅里都能闻到!……奶奶还在念叨着,大概只在她记忆的底片中才有粽子的原汁原味,才有端午的忙碌与充实吧。

粽子的做法作文2

  说起我们家乡的粽子,那可是有说不完的话。一说起来,那诱人的香味仿佛在我的唇齿间缠绕着。

  粽子是端午节汉族的传统食品。由粽叶包裹糯米蒸制而成,传说是为纪念诗人屈原而流传下来的。是*历史上文化积淀最深厚的传统食品。

  粽子大多以三角形为主,再加上外层包裹着一片粽叶,看着就像一个穿着绿袍子的三角形胖娃娃,粽子还是分口味的呢!蛋黄味有些咸,蜜枣味有点甜。但其中我最爱妈妈做的那种独特味道。

  每当到了端午节,妈妈便会开始忙。妈妈准备好了粽叶,糯米,和各种馅料后,就要开始包粽子了。妈妈的方法可真特别那!她用稻草灰把糯米浸泡一下,再把馅料放进糯米之中去,把糯米捏成三角形,最后把绿色的衣服给它穿上,这样一个粽子就大功告成了。我拿来一个粽子,轻轻剥开它的绿衣裳,迫不及待地尝了一口。啊,无论是这香味,还是这口感,都令人回味无穷。一口咬下去,一股清香直入肺腑,沁人心脾。妈妈做的粽子既有适中的咸味,又有诱人的色彩。

  大家都说,一道菜只有做到色香味俱全,才能成为一到真正的美味佳肴,粽子可是俱备了这三点呀!

  这就是我们家乡别有风味的小吃——粽子。

粽子的做法作文3

  课上,老师说要包粽子,我心里既害怕又兴奋。我想自己肯定做不好,要是能包成一个粽子,就真的不错了。

  开始包了,我先拿来了一片粽叶,想把它折成一个漏斗形,可是叶子总也不听话。反复试了几次,终于行了。接下来,我该放米了,米很湿,放了一把后,竟然漏水了,我不知所措,把米弄得来回动,还好没有漏米。红枣和米终于放好了,我无比开心。最后一个环节,应该捆绑了,可是粽叶又不听话了,难道它想去玩吗?一直不让我盖住糯米,它好像在说:“你不可能征服我。”我想:“我一定要让你屈服于我。”我只好用全力把它抓住,最后绑住了这个淘气的“小男孩”。

  接下来,我们进行了“小小推销员”的比赛,我大大方方地走了过去,信心十足地说:“我的粽子是‘忍者粽’,它会给你带来许多惊喜!”

  老师还说我包得粽子是全班最好的,又多给了我1昂币,我心里乐开了花儿!

  通过这次包粽子,我明白了:做事一定要认真,遇到困难,不能气馁,要有自信!

粽子的做法作文4

  今天早上大约10点多,妈妈教我包粽子。因为,快过端午节了!

  妈妈首先把豆洗干净,再放进水中泡。那些叶和枝一模一样的,像双胞胎一样。然后,妈妈就把猪肉和糯米洗干净,猪肉洗完后,撒上香粉。接着,妈妈就给我做示范了。先用叶做成尖嘴形,然后把糯米放进去,包到一半的时候,再把猪肉放进去,最后把豆也放进去,接着,就把它包起来,包成长方形或三角形,最后,用枝绑紧,这样就完成了。

  我也学着妈妈那样开始做了。我先把叶做成尖嘴形,可是,我做了好几遍,妈妈都说我做得不好。我准备放弃的时候,妈妈看出来了,就笑着鼓励我。后来,我又做了很多遍,终于学会了。我心想:幸亏有妈妈支持我,不然,我就学不会了。边想着,手上没闲着,瞧,一个三角形的粽子被我包出来了!

  后来,妈妈把包好的粽子拿去蒸,蒸熟后,妈妈拿起一个我包的粽子,拆开来,准备吃。我当时担心极了,真怕没包好。妈妈吃了一口又一口,我的心也跟着一上又一下,终于,妈妈说:“做得不错,也算好吃了。”听完,我激动地跳了起来。

  瞧,做粽子可真是不容易哦!

粽子的做法作文5

  在古代,有一个人叫屈原,他是楚国人。因为楚国的大王不听他的劝告,他非常伤心,就投江自尽了。人们为了纪念他,就把每年的农历五月初五定为端午节。每年的这一天,人们都要吃粽子、赛龙舟。

  一转眼,又到了端午节。妈妈说:”今年端午节的粽子,我们不买了,自己做吧。“我一听,高兴的说:”好!“

  妈妈带我到超市买了材料,然后回家到厨房开始忙活起来。把糯米用清水洗干净,放15分钟后,把它们倒在盆里,加入糖、盐、酱油搅拌。将猪肉切碎,和花生栗子一起也到入盆里拌匀。将粽叶放到热水里面泡5分钟,然后取出粽叶将它展开,把拌好的馅放到粽叶里把粽叶包好,用细的绳子把它捆起来,一个粽子就这样完成了。

  把所有的粽子都包好后,妈妈把它们都放到蒸锅里面。不一会儿,家里全都是粽子的香味,闻的我口水直流。终于,新鲜美味的粽子出锅了,我顾不得烫,拿起一个粽子就往嘴里塞,真美味啊!

  今年的端午节过的真有意义,不仅知道了端午节的来历,还学会了做粽子,收获真大啊!

粽子的做法作文6

  每当我想起家乡的家乡粽子,都会让我口水直流,现在回忆起来仍然是记忆犹新。虽然我吃过北京的烤鸭、天津的狗不理包子,但都没有向像家乡的家乡粽子一样好吃。

  家乡的家乡粽子是用十几种材料拼组而成,有糯米、虾米、板栗、五花肉、花生仁、腊肉。

  家乡粽子的制作过程看似简单,但做起来却非常困难,一不小心就会把盐放多了,或者是包漏底了。

  在做家乡粽子的时候,要注意三大要点:

  一:要事先准备好竹叶,然后把它卷成一个圆锥形。记着,不要把它变成“漏斗”。

  二:要把之前准备好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

  三:用勺子勺几勺配料放在圆锥里,在包起来。最后再用一根绳子给即起来。

  家乡粽子营养高。有蛋白质、维生素的多种营养成分。

  在家乡粽子的背后,还藏着一个让人泪流满面的故事。

  农历五月初五是端午节,民间有吃家乡粽子的*惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。

  屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。

  楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自己杀自己。

  屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的。饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”

  屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角家乡粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”

  第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角家乡粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多家乡粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”老人问屈原:“还有什么办法呢?”屈原说:“送家乡粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。”

  从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送家乡粽子。这就是端午节吃家乡粽子划龙舟的来历。后来,送家乡粽子渐渐的变成吃家乡粽子。

  家乡的家乡粽子,真是太好吃了!


粽子的做法作文 (菁华6篇)扩展阅读


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展1)

——粽子的做法 (菁华6篇)

粽子的做法1

  1 安徽伏箬3张,经水煮沸回软,洗净沥干。糯米100g淘洗清洁,晾干水分,加入适量白糖、精盐和特鲜酱油拌匀。

  2 猪后腿瘦肉60g按横纤维分别切成“两精一肥”长方形3小块,加入适量精盐、白糖、烧酒,反复搓擦,使调味品充分进入肉内。

  3 将箬叶叠拢,放阔接长,在总长度的2/5处折转成漏斗状,放入糯米40g,将肉按精、肥、精的次序横放在米上,再盖上糯米60g铺开,随即把长出的部分箬叶折转覆盖,包成四角矮壮长方的枕头形,然后用绳草捆扎定形。4 下沸水锅中,水量以超出粽子10%为度,上面加物压实,先用旺火烧煮2小时,再添加清水煮沸,撇去浮油起锅。

  成品形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂嫩鲜,肥糯可口不腻,若用筷夹分四块,块块见肉,具有江南独特风味。

粽子的做法2

  配料:

  主料:糯米1000克、绿豆100克、五花肉800克、

  辅料:五香粉10克、酱油(一级)5勺、八角粉10克、食用油20克、食用盐3勺、粽子绳一扎粽子叶200克、绿豆(去皮)100克、

  做法:

  1.准备好糯米1000g

  2.准备好绿豆100g

  3.准备好去皮绿豆泡6小时左右

  4.准备好粽子叶

  5.准备好粽子绳并泡水6小时左右

  6.糯米泡水6小时左右

  7.绿豆泡水6小时左右

  8.粽子叶泡水7小时、再用热水煮一下

  9.五花肉加五香粉、八角粉、食用盐、食用油、等腌制8小时左右

  10.1)把粽子叶、粽子绳洗干净、糯米、绿豆去水后就可以开始包

  2)把2片粽子叶头尾互换层叠在一起

  11.把2片粽子叶顺时针卷起来

  12.先放一层糯米、加绿豆、加五花肉、加绿豆糯米

  13.把粽子绑好

  14.把多余的粽子叶、粽子绳剪掉

  15.把包好的粽子放在一起

  16.放高压锅里煮一个小时左右

  17.出锅沥水15分钟

粽子的做法3

  食材主料

  圆粒糯米750g

  辅料

  和田大枣适量、粽子叶适量

  步骤

  1.干粽叶、圆粒糯米

  2.和田大枣适量,比一圆硬币还大好多

  3.*糯米浸泡10小时沥干水备用

  *枣洗净入开水锅煮1分钟,关火后浸泡10—15分钟(依枣的干湿情况增减时间),泡软即可,捞出备用。

  *干粽叶入开水锅中煮1分钟关火,在锅中浸泡。泡软后捞出冲洗干净备用。

  4.取一片粽叶中间处对折,内侧叶边搭合,使其前端呈尖角状,左手虎口处握住,在尖角处放入一粿大枣左手虎口处握住,注意手指不能松开哦

  5.填入少许糯米,放入2枚大枣

  6.再填入适量糯米使其呈九分满状

  7.叶尾处向虎口方向折叠,长出的部分回折包裹严实,不露出米来,手握住粽子叶防止散开

  8.用棉线绳拦腰捆扎结实,一个粽子就包好了

  9.入高压锅,加水与生粽*齐,水烧开后加压力阀中小火煮30分钟关火,半小时后打开。若不急吃可尽量多些时间浸泡在锅内,粽味更足。

  10.煮好捞出的粽子

  11.来张特写

  小贴士

  *糯米一定要提前浸泡,这个季节浸泡七八小时,以米粒用手一捻即碎为好。若时间久还不及包,要及时将泡米水换掉,防止气温高时泡馊了米。

  *煮好的粽子要在汤中浸泡至自然凉食用为宜。

  *食用不完的粽子可直接浸泡在清水中保存;或入保鲜袋放冰箱冷藏短时间保存;或冷冻可长时间保存

粽子的做法4

  材料

  用量

  粽子 2个

  五花肉 500克

  香葱 2棵

  干辣椒 2颗

  八角 3颗

  香叶 3片

  冰糖

  生抽

  做法

  粽子用水煮好.

  剥去粽叶,将粽子切块.

  五花肉切块,用水浸泡,中途换几次水,以便去除血水.

  锅内放适量的油,待油热,放入粽子煎制.

  煎制表面金黄,盛出,沥干油份,备用.

  香葱切葱花.

  干辣椒切段.

  另起一锅,锅内放入少许油,待油热,小火,放入冰糖.

  小火熬成糖浆.

  放入葱花和干辣椒段.

  将五花肉块倒入锅中,翻炒至糖浆均匀上色.

  加入开水至刚刚没过五花肉,大火将汤汁煮沸,盖上锅盖,转小火,焖40分钟.

  打开锅盖,向锅中加入粽子.

  大火收汁儿,撒葱花即可.

粽子的做法5

  长粽

  特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。

  包法:

  1、将粽叶*放在桌子上,折起一个边,用手压实。

  2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。

  3、将糯米放入折好的粽叶当中。

  4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。

  5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

  北方四角粽

  特点:

  北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。

  包法:

  1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

  2、将粽叶卷成一个圆锥状。

  3、在圆锥状的筒中装入糯米。

  4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

  5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

  6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

  三角粽

  特点:

  三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

  包法:

  1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

  2、在圆锥的筒中装入糯米。

  3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

  4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

  5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

  牛角粽

  特点:

  牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

  包法:

  1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

  2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

  3、在锥筒中填入糯米。

  4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

  5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

  6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

粽子的做法6

  食材:

  主料:糯米500克、腊肉230克

  辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆

  做法:

  1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时

  2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污

  3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加)

  4.将煮好的腊肉切小块备用

  5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的糯米,用勺子压实

  6.放入2小块腊肉,肥瘦可以根据自己的喜好来把握。(娘娘喜欢吃带一些肥肉的,这样粽子才香)

  7.填满糯米,压实后用粽叶包好,缠紧棉线(原谅娘娘没办法把这段讲的更清楚,因为其实自家粽子只要包紧就可以了,至于好看的形状需要熟练后才能包出来,实在是看不懂的可以找娘娘手把手的教你,包学会!)

  8.将包好的粽子放入蒸笼中盖上盖子,大火水烧开以后,转小火慢慢蒸2~3个小时。时间到后关火焖1个小时,捞出晾凉后就可以吃了


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展2)

——描写包粽子的作文 (菁华6篇)

描写包粽子的作文1

  今天是端午节。我赶紧跑回家跟奶奶学做粽子。到家的时候,我看到奶奶已经在淘米了。我匆忙做作业。

  突然,我听到奶奶喊:丁宁,我做完作业,和奶奶一起包粽子!我一听到,就一跃三尺高,冲到厨房。到了厨房,看到奶奶包了几个粽子,他们像排队的士兵一样站得笔直,心里想着:奶奶一定有打包的诀窍。于是,我学着奶奶的样子,像模特一样把它包起来:首先,我拿起一片干竹笋叶,卷成凹桶形;然后加一点米,撒一点红豆在上面,把竹笋和竹叶的一面盖在凹桶上,然后用绳子绕几圈,打个结,就包了一个粽子。然后,我也用同样的方法,包了几个粽子。奶奶一边包粽子一边兴高采烈地夸我。

  吃饭的时候,我看着桌上一盘盘自己包的`粽子,心里有说不出的甜蜜。

描写包粽子的作文2

  一个阳光明媚的下午,妈妈准备开始包粽子了。

  只见妈妈拿起粽叶,用她那灵活的双手抓了一把泡好的糯米,快速地放入她已经铺好的粽叶里,又塞进两颗蜜枣手脚麻利地包好了一个粽子。我在旁边看着,心里痒痒了,便洗洗手坐到妈妈的旁边开始包了。

  看着妈妈娴熟的动作,我也想赶紧试试看,先拿起一片妈妈已经煮好的粽叶,把折成圆锥形,再用我那胖胖的小手,抓了一把糯米,放了进去,也塞进一颗蜜枣。又按照妈妈教我的方法,把我那小粽子包上了,并且还缠了一根白色的细细的线,妈妈笑眯眯地表扬了我。

  我又开始包第二个了,这次我包了一个黑米的粽子。但这次我包的不一样,我少装了些米,然后把包起来,往下按一按,做成一个扁三角形粽子。

  过了好长的时间,粽子终于出锅了。妈妈把粽子全都放到了盘子里,我一眼就认出了自己包的两个粽子——一个线上绑了一个蝴蝶结,一个是扁三角形的。

  我小心翼翼的拿起了扁三角形的粽子,拿到手上后,不停地吹,因为实在太烫了。我把它放到桌上,然后把线剪开,把粽子叶撕开,用嘴吹了吹,轻轻地咬了一小口,一口糯米的香气再加上蜜枣的.甜味,真是美味极了!接着,等稍稍放凉之后,我狼吞虎咽的把它吃完了。

  虽然我包的不是那么好看,但是吃起来却是非常美味。所以,外表并不是评判事物的唯一标准,做人一定要做到内外兼修才行呀!

描写包粽子的作文3

  今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠*放在一起,接着再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。接着,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

  我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。

  看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的.味道一定是很鲜美的。

描写包粽子的作文4

  今天我起了个大早,陪妈妈到菜市场采购包粽子的食材,准备到外婆家聚会,顺便大家一起包粽子。我们买了五花肉、虾米、香菇、糯米及粽叶等材料,全家一同开车前往外婆家。

  今年的端午前夕虽然吃了各式各样的粽子,但还是觉得外婆包的粽子最好吃。为了不让这种美味失传,妈妈特地为了我们亲自学*这项手艺,这样我们在每一年的端午节,都可以吃到有“妈妈味”的粽子,而我也希望能把这项技术学*起来,才能让美味传承下去。

  首先我们先把糯米泡水,粽叶清洗干净。接下来爆香红葱头,放入切好的馅料在锅里炒香,再加入盐、酱油和胡椒粉调味,这样就完成了馅料的制作,比较特别 的是,粽叶是选用绿色的新鲜竹叶,这样才能够将粽叶的香味蒸进糯米中,而且非常清爽不油腻!糯米也在锅里炒过产生黏性,接着就正式开始包粽子啰!

  别小看这小小的四角形,要包得漂亮还真不容易呢!我试了几次都没有成功,妈妈说:“别急!这对你来说太困难了些,长大再慢慢练*也不迟。”我们将包好 的粽子蒸来试吃,果然美味可口!不但享受到“自已动手做”的乐趣,也不用担心食材的安全与卫生,真是一举两得!以后每年的.端午节,我都要和妈妈一起亲自动 手包粽子。

描写包粽子的作文5

  粽子端午佳节必不可少的一种美食。现在,各种各样的粽子都有:八班的'、胶枣的、腊肉的、三角的、方的、长的粽子吃起来美味,做起来也不难,不知道大家自己做过没有我做粽子是在幼儿园时,大家一起做的。

  老师通知了家长们,提前准备好食材,放在教室里。我记得妈妈买的有粽叶、薏米、白砂糖、红枣(也有可能没有粽叶)。

  老师教我们包粽子。首先用一个粽叶卷成甜简状,要注意下面不要有小洞不然食材会漏出去;然后放上一些薏米要比一半儿再多出来一点儿,再放一个红惠,然后用薏米把剩下的填满;最后把粽叶折几下,再用线缠住。这便完成了!每个人包三个子,我记得我有一个粽子包得特别扁。大家都好后,老师都收走了。

  不一会儿,一阵粽香飘来,这时,家长们也来接我们放学了。每个人从托盘中拿三个粽子,不用挑哪个是自己做的。我拿的三个之中有一个是我自己包的

  扁的那个。吃着美味的粽子,其是自己包的,心里别提有多美了!

  怎么样?你想要自己包粽子吗?

描写包粽子的作文6

  放学了,我站在门口等妈妈开门。邻窗飘来一股浓浓的粽香,我立刻开心起来,要知道我非常喜欢吃粽子。

  一到家,我飞奔厨房:“姥姥,我要做粽子!”“小馋猫,早准备好了!”姥姥笑着,从厨房把已经在水里浸泡好的大米和煮好的粽叶端了出来,对我说:“知道端午节为什么吃粽子吗?诗人屈原跳江自杀后,人们把饭团投江纪念,演变后成了吃粽子。”

  “来,先看姥姥包一遍”姥姥说着,先挑了两片没有裂缝的粽叶,正面朝上铺在手上,接着将一边轻轻卷成漏斗状,放一些米、几颗枣进去,把口捏住,将另一边盖在上面,再绕几圈,最后用线把粽子捆住。姥姥动作流畅,看得我啧啧称奇。

  我照着姥姥的样子包,可总是从卷的地方失败,因为掌握不好力度,粽叶被撕裂了好几片。姥姥调侃到“你是撕叶专家吗?”我“扑哧——”笑了,刚卷好的又完了……试了五次后,终于成功了。可是,它的样子奇形怪状的,几次“废纸团”模样的粽子诞生后,我越包越像样了。

  我接连包了十个粽子,累的手都软了,看来:吃起来好吃做起来难呀!

  下锅喽,我呼了一口气,躺在沙发上休息。不一会儿,厨房飘来一阵阵粽香。出锅了,一盘热气腾腾的粽子端上了桌。我垂涎三尺,伸手去抓,却以烫到手败下阵来。闻着,香啊!口水不由自主地流下来。待它们凉些后,我抓起一个就狼吞虎咽起来粽子黏黏的、香气十足、满口回味!我饱餐了一顿。

  晚上,我兴奋不已,老师让同学们明天把自己包的粽子带去比赛,不知同学们包的什么样,什么味,我伴着疑问睡着了......


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展3)

——粽子优秀作文 (菁华6篇)

粽子优秀作文1

  从小到大,到了端午节就是老妈最忙的时候,因为她是这个大家庭包粽子的第一名,她要帮一些亲戚,邻居包粽子。这次我休假几天回家,老妈就把粽叶准备好了,腊肉也准备好了。其实我的胃不是很好,吃粽子不是很容易消化,但是老妈包的腊肉粽,我是一定要吃的,吃的就是家里的味道,妈妈的味道。

  粽子前的准备工作也有几项,去山上摘粽叶,摘回来之后就需要清水浸泡,再清洗干净。糯米清洗,腊肉切成肉丁。老妈包粽子从来不需要人帮忙,几十个粽子一会儿就包好了,粽子紧实,棱角分明。每次煮粽子都是用柴火,煮出来的粽子很香。

  老妈每年都会参加端午节的包粽子比赛,都能获得不错的名次。可惜这个手艺我学不会,学过几次都以失败告终。妈妈的手艺是外婆教的,外婆每次看到老妈包粽子,都会露出会心的笑容。

粽子优秀作文2

  古人云:“五色新丝缠角粽,金盘送,生绡画扇盘双凤。”哈哈!我就是古诗里提到的粽子啦!我可是人见人爱、花见花开、小有名气的“网红”哦!你知道吗?我的粉丝遍布全世界,可以说是数不胜数。想要了解我吗?那就让本君跟你好好说道说道。

  首先,我长得很奇特,不是正方形的,不是三角形的,不是梯形的。哈哈!我可算是美食界中的一道“不一样的风景”。我超级喜欢穿碧绿碧绿的“防晒衣”。你瞧,“防晒衣”的上面还缠绕着长长的黄绳子。

  虽然我长得怪,可是你可别小瞧了我。脱下我那炫酷的“防晒衣”,你闻一闻,是不是有一种淡淡的粽叶香味儿?你是不是已经馋的“口水直流三千尺”了呢?那就来快来尝一尝吧!是不是甜甜的、软软的、黏黏的?你再吃几口,就能瞧见我的“黄丫头”——咸蛋黄。它有点儿干,配上我那软软糯糯的的米团,是不是就完美了呢?

  我还有很大的作用哦!你知道吗?我可以驱邪消暑,是夏日里的开胃美食,也是人人喜爱的滋补佳品哦!

  我的生日是五月初五——端午节。听说我跟一个伟大的诗人有关,他的名字叫屈原。*家灭亡了,这位爱国的诗人也就跳江自尽了。老百姓为了不让鱼虾吃他,就把糯米用芦苇叶子裹起来、煮熟投入江中喂鱼虾。这一*俗流传至今已经有两千多年了,也就是说:本君的家族已经有两千多年的历史了哟!

  听了我的介绍,你们喜欢上我了吗?快带上你的小伙伴一起参加“爱粽集团”,一起“粽”享丝滑吧!

粽子优秀作文3

  中秋节,在大街上,在小巷中,不时地有一阵又一阵的清香传出,沁人心扉。

  打开餐厅门,便可以看见桌子上有一盘盘用竹叶包着的粽子,周围坐着和蔼可亲的家人。他们微笑着招呼你坐下,在你手中塞了一个热气腾腾的粽子。看着这枚清香沁脾的粽子,一个模糊的黑影在你脑中描绘出来。

  他曾是皇帝的亲信,国家的忠臣;他曾为国家出谋划策,做出伟大的贡献;他曾惩罚地主恶霸,为人民带来幸福。却因为奸臣当道,梳理了他与皇上,导致皇上对他十分冷落,便不再理会他们。

  看着日渐消亡的祖国,再看着强大秦国正一点点地蚕食着国家的土地,屈原十分悲愤,便在祖国的汩罗江边,望了一眼阴云密布的.天,望了眼日间消弱的祖国,望了眼汩罗江,纵身一跃,在人家消失了。

  他死了,纪念他的人依然络绎不绝,在他当年投江后,百姓悲痛欲绝,为了确保这一位伟大的爱国诗人不被大家所遗忘,特地在每年的五月初五往江中投包竹叶的粽子,让江中的鱼儿好不去吃屈原的死体,让诗人的肉体完完整整地保留在人间。

  屈原呵,你可知道,在你不在的日子中,你的人民有多想念你!在你将要跳入汩罗江时,难道你没注意阴云密布的天空难道不是上天对你的挽留吗?

  要知道,在你不在的日子中,你的人民整日以泪洗面!你走了,朝中奸臣当道,没有一处不是阴谋陷阱,人民整日在官员的剥削与欺诈中度日。时至今日,我们依然想念着你。

  伟大的诗人呵!愿你的亡灵在地下永远得到安息!

粽子优秀作文4

  转眼间端午节到了,我和我的母亲到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。

  开始包棕子了,我的母亲先叫我仔细看:只见我的母亲先拿两张叶子放在手上,然后,拿一点点米放在叶子上,再拿米来把红枣或肉盖住,最后,把粽子给绑起来,这样一个粽子就做好了。

  接着,我的母亲叫我也一起包粽子。我说:“好的。”刚开始包粽子还算顺利,可是就在绑粽子那里,米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功,有点灰心了。这时,我的母亲鼓励我说:“不要灰心!对自己要有信心。只要你努力去做,我的母亲相信没有什么事情可以难倒聪明的帆帆。”于是,我的母亲仔细地教着,我耐心地包着,包着……后来我终于学会了包粽子。

  粽子煮熟了,我吃着自己包的香甜美味的粽子,心里暗暗地想着:世上没有困难的事,只要对自己有信心,再大的困难也难倒不了我。

粽子优秀作文5

  再过几天就是端午节了,我格外高兴。因为那天我就要在作文课上体验一回包粽子了。

  上课时,老师便抱着大大小小的盆走进教室,原来那些盆中装的正是粽叶、箬叶、糯米,绿豆等做粽子的材料。

  刚开始,我们都跃跃欲试地尝试着包粽子,但都不是一帆风顺的,第一步卷箬叶在老师的示范下看似十分简单,但操作起来却非常难,我学着老师的动作,先将一片完好无损的箬叶*放在手掌上。左手在小心翼翼地将箬叶的一头折叠卷起来,卷成漏斗状后再观察,箬叶最下面的尖头是否有小孔,发现有小孔后,我便将“漏斗”里面的一头慢慢旋转到没有小孔为止。当我快要完成时,不小心用手用力过猛,只听“嚓”的一声,若叶被撕碎了一小块,我大惊失色,赶忙松手。好不容易完成的漏斗又恢复了原样。之后老师帮助我,我才完成了第一步。

  第二步装糯米和绿豆是最简单的一步,我看向其他同学,他们dou已经快完成第三步了,我便加快速度装完了米。

  第三步是最难的一步啦,在粽子上绑粽叶,虽然不难,但前提是要将粽子上端折成一个三角形,我第一次折的时候,站在旁边的老师忽然说:“你做的这是手榴弹吧!”同学们都哄堂大笑,我听到这句话,也知道自己做错了,便继续“改装”起来。终于,我在老师的帮助下,包了两个粽子。包好的粽子散发出清香,看上去十分诱人,看着这些我的杰作,我心里比吃了蜜还甜。

  包粽子真辛苦啊,不过我喜欢粽子,也喜欢这个端午节。

粽子优秀作文6

  端午节纪念屈原包粽子是*的传统*俗,但是现在会包粽子的人越来越少了,今年我们家三口决定继承传统,自己包粽子。试想能吃上自己亲手包出来的粽子,不管好吃与否,肯定是别有一番 滋味的。

  星期六上午,我们准备包粽子了。上好的新鲜圆糯米,红枣,又宽又厚的鲜粽子叶统统被我们洗得一尘不染。只见爸爸得心应手地把一片青翠欲滴的粽叶卷成一个圆锥形,满满地装上糯米和红枣 ,装到要溢出来的样子,然后按照螺旋的手法把叶子卷起来,用棉线一捆,像变戏法一样,一个有棱有角的粽子就新鲜出炉了。我和妈妈也冲锋现阵,也不知怎么的,粽子叶到了我们手里就不那么听话 了,卷成圆锥形的棕叶成了漏斗,装进去的颗颗珍珠往下溜,好不容易装成大肚子,捆的时候又手忙脚乱,连嘴都用上了还是捆不好,恨不得自己有六只手可以用,费了九牛二虎之力才包好一个,一看 ,哈哈哈哈!鼓鼓囊囊的肚子不知什么时候漏得扁扁的,还没有角,真像泄了气的皮球。在爸爸正确的引导下,经过几次反复的试验,我和妈妈也终于包出了有棱有角的粽子。

  粽子包好了煮也很关键,爸爸把棕子放锅里,加水没过粽子,没多大功夫,粽子的清香就飘了出来,让我急不可耐。大概煮了3,4个小时,煮的中间爸爸还去把粽子上下翻了个个,说怕锅底下面煮 烂了,上面还没熟。 煮熟了,煮熟了,终于可以吃拉,恩又香又粘又糯,还有幸福的味道,真的很好吃!


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展4)

——粽子的作文 (菁华6篇)

粽子的作文1

  农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节。我来给大家讲讲端午节的来历吧。

  屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。*楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望江里的雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

  在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。同时,人们在这一天里会打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。

  眼看着一年一度的端午节又到了,于是在昨天,爷爷家包好了许许多多的粽子。今天,我和爸爸妈妈来到爷爷家,刚一进门就闻见了那淡淡的香味。我随着香味来到厨房,从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶,看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽,散发着一种特有的粽叶的香味。小学六年级作文:端午节,吃粽子作文600字小学作文—初中作文—高中作文—中考作文—高考作文—节日作文及各类中小学生作文。糯米在阳光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口,顿时,蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里,这种味道只有每年端午节的时候,才能尝得到。

  我吃着香喷喷的粽子,禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学*他那种爱国的精神,长大后做一个做一个对祖国有用,能为祖国尽自己一份力的人。

粽子的作文2

  三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。猜猜,是什么?对了,就是粽子!每年端午,每家每户都要包粽子,我们家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小猪的行为了?

  只见外婆先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的调料一起拌匀。

  做好粽馅,就开始要包粽子了。外婆取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形的填满了。这时,只见外婆右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿起一张箬竹叶子,盖住口子,把剩余的箬竹叶子塞入原先那圆锥形叶子中间剩余出来缝隙,再快速地拿起白色的细棉线扎好,第一个闪耀耀的粽子就诞生了!!就这样,一个又一个的粽子就这么从外婆的手里蹦跶出来了。

  接下来,就要把粽子放进烧好的热水里煮了。一只只碧绿的粽子在热水里翻滚,就像一叶叶碧舟漂泊在波涛汹涌的江河之上。有时几个粽子翻滚在水面上,就像挺着大肚子的将军在翻身。

  三个小时后,粽子出锅了。我迫不及待地拿出一个,撕开那因为煮过而变成暗绿的叶子。顿时,一股粽子的香味扑鼻而来,还夹杂着箬竹叶的清香,晶莹的糯米饱满得就像快要溢出汁水来,如绿宝石般的绿豆点缀其中,让我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人间美味!糯米黏而不粘口,猪肉肥而不腻,香菇又滑又嫩,绿豆又沙又软,还带着箬竹叶的清香,令我吃了一口还想吃一口。

  什么是“此食只应天上有,人间能尝几回合”我终于知道了,嗝……好吃,好撑~今年端午,你吃粽子了吗?

粽子的作文3

  上午在学校的操场上做完课间操,我怀着激动的心情走进了教室,你猜这节课我们要做些什么呢?告诉你吧,我们班要举行粽子大会!

  大会的第一个环节是赏棕。刚开始听到涂老师这么说,我感到十分惊奇,粽子也能赏吗?该怎么赏呢?我的心中充满了疑惑。这时涂老师笑着对我们说:“孩儿们,谁来介绍一下自己准备的粽子?我给你们五分钟的时间准备一下。”一听涂老师这么说,我们班大多数的人脑子就飞快的运转了起来。有的人摸摸下巴,看起来在沉思着什么;有的人抓耳挠腮,开起来好像不知道该怎么说;还有的人,思索了一阵子便咧开嘴笑,看起来胸有成竹的。而我呢?看看手上相貌无奇的白粽子,真的不知道该如何介绍。

  就在这时,我们班口才最好的学霸姐举起了右手,表示自己想好了。涂老师意示她把粽子拿上去放到多媒体展示台上。只见多媒体大屏幕上出现了一个像枕头一般的粽子,学霸姐用她的双手灵巧的解开了捆粽子的线,在把粽叶一层层的剥开,只听见她对只们介绍道:“这是我老家海,特有的粽子——板栗鳗鱼粽,这种粽子吃起来十分美味……”听着听着,我们大家竟都不由自主的咽起了口水……

  接下来,到了第二环节——包粽子大比拼,一共有四个人参加比赛,女生两人,男生两人,男女各为一队。只见女生队的人心灵手巧,三下两下便包出了好几个粽子。而男生队呢?一个个手忙脚乱的,过了好久,才包出了几个粽子。时间一分一秒的过去了,包粽子大会也渐渐过去了。

  伴随着阵阵欢声笑语,这节课也进入了尾声,它给我留下了不忘的记忆,永远都会是记忆相册里的一幅难忘画面......

粽子的作文4

  一年一度的端午节终于来到了。早上,我和妈妈来到快乐作文班,九点有一场包粽子比赛。

  我并不知道怎样包,于是就拿着粽子叶在那里琢磨,心里非常紧张;过了一会儿,我们开始练*。我迫不及待地拿来了米、枣、粽叶,听到老师说完比赛规则以后就开始了,我的心情变得比刚才更紧张了。我先拿起粽叶,慢慢地折出一个三角形,再拿一个枣放在下面防止漏米,再拿勺子舀了两勺米倒进去,然后就是像叠飞机一样把粽叶缠起来,最后用绳子缠几圈,一定要缠紧。经过一番忙碌,一个还算端正的粽子就包好了。我抖了抖,检验是否漏米,还好没有漏,就是形状不太让人满意,怎么办呢?我看到旁边的同学包的粽子不仅形状好看而且质量也很好,真羡慕她们啊!

  三人行,必有我师。我看到离我最*的孙雪滢包得很好,于是就*向她请教;经过她的指导,我终于包出了一个形状好看质量也高的粽子。我心里非常高兴,同时也很感谢孙雪滢……十分钟过去了,我已经包了五个粽子,形状也越来越来好看了,我的心里终于松了一口气。这时我闻到一阵阵香味扑鼻而来,原来是糯米和粽叶混合在一起的香味啊,看着有棱有角的粽子,真想马上吃到自己亲手包的粽子。

  “时间到!”老师高声喊道。我恋恋不舍地停下手,赶紧数了一下,哈哈,我一共包了七个粽子,一个比一个像样。老师开始点数了,最多的同学包了八个,我包的这几个也全部合格。第一环节结束以后,就是家长和学生互动的环节;屋子里不时响起一阵阵笑声,原来是家长中有高手,让人大开眼界。我悄悄扫了一眼,同学们都手忙脚乱,都想多包一点拿第一,并且拿回家和亲人们分享。

  多么有趣的比赛啊,我为自己的的进步而高兴。

粽子的作文5

  我的奶奶住在乡下。大部分双休日,我和爸爸妈妈都去奶奶家。

  奶奶很爱我们,她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心,等我们去吃。在众多的小点心中,最使我回味无穷的是奶奶包的粽子。

  奶奶包的粽子配料可多了,有虾米、猪肉,花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飘十里。

  我很小的时候,就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天,被迫投汨罗江自杀,当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉,就包了许多粽子投到江里喂鱼虾,同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾,想方设法救屈原。每当吃着粽子,我便自然地想起这个故事,在为屈原打抱不*的同时也为村民的纯朴和善良所感动。

  过去只有在端午节时才能吃到粽子,现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音,小贩的粽子与奶奶的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外,就只有几米花生仁和一小块肥猪肉,没什么味道,奶奶包的粽子不仅味道鲜美,而且蕴含着她对我们无限的爱。

  每当我嚼着奶奶包的粽子,总会回味着那浓浓的亲情。

粽子的作文6

  今天是端节午节,蔡宇辰送了袋美味的粽子给老师。老师便和我们一起分享这些粽子。

  粽子是用一根细长的绳子吊住的,老师拎着粽子走过来的时候,那粽子在空中左右摇晃,像一个调皮的娃娃,在空中不停地荡着秋千。外面的粽叶是深绿色的,我闻了闻粽叶,粽叶发出淡淡的清香,一闻,就让人神清气爽。把外面的粽叶剥开,一粒粒淡黄色的糯米紧紧的黏在一起,它们紧紧的抱在一起,就像团结一心的兄弟。我又闻闻它的味道:这味道真香。我想:这粽子一定很好吃。

  老师把粽子分成好几块,只见张瑀祥一个箭步冲过来,拿起勺子舀了一个最大块的粽子。我心想:张瑀祥可真贪吃,老师都没动口,他却抢着吃。可是,我没想到的是,张瑀祥竟然把那块最大块的粽子放进了老师嘴里。看来我误解了张瑀祥,他是把最大最好的留给老师。轮到我们吃了,张瑀祥又拿起勺子,舀了一块很大块的粽子。我又想:这回张瑀祥要给自己吃了吧。可是,让我出乎意料的是,张瑀祥又把那块粽子放进黄老师的嘴里。边放边说:“妈妈,您爱吃,我的这份给您点!”

  此时此刻,我对张瑀祥的敬佩之情油然而升,粽子很小,但却包含着张瑀祥对妈妈浓浓的孝顺之情,这是我们中华民族的传统美德,我们应该继承并发扬下去。


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展5)

——粽子的作文150字 (菁华6篇)

粽子的作文150字1

  端午节那天,亳州晚报小记者在金瑞银泰一楼举办了包粽子比赛。

  我和爸爸妈妈早早地就到了包粽子的地方。发现一个人都还没有来,最后才知道要在外面先登记,有快50人参加呢!我们来得最早,排号排到了最后。虽然是这样,但我还是很兴奋,很耐心地等待上场。

  这是一次亲子活动,轮到我们上场啦!这次,我和妈妈一起包粽子,虽然妈妈包粽子不是很快,但爸爸一点也不会包。今天妈妈包粽子,我做妈妈的小助手。虽然我做的是助手,但心理还是很紧张。我一心一意地给妈妈选粽叶、递绳子。在规定的10分钟时间里,我们包了12个粽子,成绩也不错。我非常高兴。

  这次活动真有趣啊!下次有类似的活动,我还要参加!

粽子的作文150字2

  今天上完数学课,妈妈对我说新新,今天我们包粽子好不好?我一听。一蹦三尺高,不加思索地同意了。

  大家,我们就开始包粽子。

  妈妈先为我示范。只见妈妈熟练地拿起粽叶,卷成圆锥形。然后在里面放一点米,再放一块儿肉,又用一点米把肉盖上。最后把粽叶包起来,用线在上面绕来绕去,这样粽子就包好了。

  我在旁边看了一会儿,也动手做起来。

  谁知我放米时,米却不听话地从洞里跑了出来。我把这个洞堵住,那个洞又流出来了……我摆弄了大半天才包好。咦,我包的粽子怎么这么大?

  包粽子真是看起来简单,做起来难啊!

粽子的作文150字3

  包粽子很辛苦,但又充满了快乐,包粽子的快乐,让我带你揭晓。

  包粽子得先把材料准备好,依各人口味爱好选购。选红豆、绿豆、葡萄干、蜜枣,当然,糯米是必不可少的,噢!对了,还有粽叶。

  包粽子最辛苦,也最快乐的时刻到了!那就是包粽子的过程。首先,包之前要把粽叶的突出叶脉剪掉,然后把粽叶卷成漏斗状。用勺子把糯米盛到卷好的漏斗状的粽叶里。再加上蜜枣、葡萄干、绿豆、红豆,最后再用没卷完的粽叶包住就完成了!

  你看,经历“九九八十一难”,终于包好了粽子,如果包多了,你肯定包的时候快快乐乐,包完之后就要累倒了吧!

粽子的作文150字4

  端午节那天,我、妈妈和爸爸一起在我们的教室里包粽子,这是我第一次包粽子,也是我第一次和爸爸妈妈一起包粽子。

  一开始,我们都不会包,像一个“草脚”,正好,我对面同学的妈妈会包粽子,我爸爸就跟他们学,怎么样用粽叶做个容器;怎么样将米放进去;怎么样包起来;最后又是怎么样打结包紧。我们终于做了一个小粽子,看上去很丑,但我们很有成就感。再包粽子时,我们就很有感觉了,也比第一个包得好看多了。不知不觉我们一起包了十来个粽子。

  我们带了战利品回到家,给爷爷奶奶一起分享我们包的粽子,虽然粽子不像买的那样好吃又好看,但这是我们第一次做的粽子,我们还是非常高兴,吃得津津有味。

粽子的作文150字5

  今天是五一劳动节,我们一家包了我最爱吃的粽子。

  奶奶早早的先把糯米浸泡在水里。一大早,奶奶又去了农贸市场买包粽子的材料:粽叶、五花肉、鸡蛋黄等。回到家,奶奶先把粽叶清洗了一遍,放在开水里煮了五分钟,为的是去除青草的气味,煮熟的粽叶更不容易破碎。再把糯米用酱油、味精、食用油均匀搅拌,五花肉切成小块。

  包粽子开始啦!首先把粽叶折出一个角,然后放入糯米、一个鸡蛋黄、五花肉,一个美味的蛋黄粽就包好了。我也试着包了一些粽子,可是我包的还是奇形怪状,有三角形的,有四角形的,还有不知是什么形状的

  等煮熟了,我吃着自己亲手做的奇形怪状的蛋黄粽子,觉得特别美味。

粽子的作文150字6

  快端午了,我们家要包粽子了,奶奶先把糯米放在水里浸泡,把猪肉放入盐、酱油味精让猪肉吸收一下,奶奶还把包粽子的叶子放在开水里煮了,用水洗干净,再放了两天后的晚上,我们要开始包粽子了。

  首先,我们把准备好的东西都放在桌子上,开始准备包粽子了:我学姨婆的姿势先把叶子折半放在手心上,用酒杯把米倒入粽叶中,在米中间放上一块猪肉,再把两边压进去盖上粽叶盖在妈妈的帮助下系上绳子,一个粽子就包好了!

  我试着包了一个就没包了,我还在包的粽子上做上了记号,姨婆包得可快了,此时瞧,这么一桶粽子,她用了一个小时就包好了!


粽子的做法作文 (菁华6篇)(扩展6)

——粽子飘香作文 (菁华6篇)

粽子飘香作文1

  最*逛超市,发现超市里摆出了许多粽子、咸蛋,这让我想起了家乡粽子飘香的端午节。

  端午节那天,一大早,奶奶采了一些大点的粽叶,回到家,把事先准备好的大枣、米和白糖拿出来,然后把粽叶卷成漏斗形,再把材料一点一点地放进粽叶卷中,再卷几下,盖住材料,用线扎起来。“一个粽子包好喽!”我手舞足蹈。二十多分钟了,粽子包好了,奶奶把粽子放到锅里,开始煮粽子了。中午时,屋子里早已飘满了粽子香。我被这粽子的浓香引进了厨房,拉着奶奶的手:“奶奶, 我要吃粽子,我要吃粽子。”奶奶笑着讲道:“好,好,好,待会儿第一个给你吃。”

  中午,桌子摆了好多菜,还有一大笼粽子。我飞快地跑到桌前,拿起粽子,把线解开,然后再把粽叶剥开,看着香喷喷的粽子,我忍不住地几口就把粽子吞了。“奶奶,你包得真好吃!”我给奶奶翘起了大拇指。大家见了哈哈大笑。大家坐在椅子上吃饭了,大人们不时把酒杯一碰,“干杯”;小孩们喝着饮料,砰砰砰磕着咸蛋。

  午饭过后,可不是睡午觉的时候,应该去采一种不知名的草,采草干什么?哈!奶奶把草儿洗干净,放在锅里煮呀!煮烂了,把草儿和水舀进盆里,奶奶会把水调得不烫也不冷,我把衣服脱了,“扑通”一声,跳到盆里。我沐浴着草水的香气,舒服极了。奶奶拿着毛巾在我的身上擦了又擦,最后拿着干毛巾把我身上的水擦干。我穿好衣服,这时,奶奶又拿来五颜六色的毛线,把毛线系在我的脚脖和手腕上。奶奶喃喃地说道:“这线保佑你**安安,长大买汽车,去美国,身体健康,开开心心。”之后,我跑出家门,和小伙伴们一起炫耀自己脚脖和手腕上的毛线。

  啊!家乡的端午节好温馨啊!半年没回家乡的我多么想回乡再度端午节啊!

粽子飘香作文2

  雨哗啦啦的下着,奶奶望着窗外的大雨感叹:“端午节到了,龙舟雨也来凑热闹啦。”

  粽子香,飘十里

  早上,我和奶奶起了个大早,准备着包粽子所需要的各种东西——刚摘的竹叶、新鲜的腊肠、蛋黄和板栗、浸泡好的花生米和虾米、提前一天腌制好的猪肉、洗得干干净净的糯米和香菇、还有绳子,这些东西摆在一起,真像在办一个农产品展览啊!开始包粽子的时候,奶奶动作特别麻利,我这个新手却是小心翼翼,奶奶包的粽子特别好看,我包的却连米也漏了出来!奶奶见状,手把手一步一步教我。淘气的小粽子也*静了下来,不再像刚才那样闹了。奶奶一边帮我包粽子,一边讲起了端午节的小故事。

  粽子煮熟了,粽香飘荡,令人垂涎三尺。我们准备把部分粽子留在家里,另外一部分赠送给亲戚、邻居……

  吃着粽子聊着天,我们一家人全都心里甜滋滋的。

  龙舟游,争先后。

  下午,雨停了,太阳也出来了。三艘龙舟在江中争先恐后向前冲,划手们紧跟着锣鼓的节奏用力划水。*插满锦旗,岸边的人群欢呼雀跃高喊“加油”。在这欢声笑语中我感受到人们对健康、幸福向往的热情。

  我人山人海中穿插,好不容易才挤到江边。赛龙舟的场景紧紧吸住了我的眼球:一马当先的红队,奋力前冲;不甘落后的黄队,紧追在后;暂居第三的绿队,毫不气馁。三艘龙舟似离弦之箭向前射去!站在一旁的妈妈告诉我:“你看那三条龙舟了吗?其实划龙舟与学*一样,只有目标坚定,坚持不懈,努力奋进的人才能登上成功的宝座。”后来,黄队成功超越了红队,成为冠军。听说冠军舟每个成员可以获得五个粽子;红队是亚军,每个队员可以获得三个粽子;季军当然就是绿队了,每人也有一个粽子的奖励。

  夕阳西下的时候,人们依然意犹未尽,久久不愿散去。

  端午节,包粽子赛龙舟,是传统*俗,也寄托了人们对吉祥、对*安、对健康的无限祈盼。

粽子飘香作文3

  “三角四棱长,珍珠里面藏,想吃珍珠肉,解带脱衣裳。”大家猜猜这是啥?对了!这就是我最喜欢吃的肉粽。你们说什么节日才可以吃粽子呢?端午节呀!

  盼星星,盼月亮我终于盼来了粽子飘香的端午节。

  早早我就和外婆约好,今年的端午节,咱们自己在家里包粽子。端午节前一天夜晚,我高兴得彻夜难眠。第二天早晨作为“小懒蛋“的我竟然早早就起床了。我迫不及待地冲进厨房,一沓洗净的粽叶,一盆被水浸泡的,白花花的糯米,一簸箕脱了壳、金灿灿的绿豆,一碗腌制好的五花肉,一袋圆溜溜的板栗,原来外婆早已提前准备好了食材。“哇,好丰盛!包出来的粽子一定很美味!”我跑进房间,可外婆还在做着美梦,呼噜声都快把我耳朵震聋了。我拍了拍外婆:“外婆起床了,咱们不是说好要包粽子吗?”“好好,我们等一下就包。”外婆睁开了惺忪的睡眼。

  外婆带着我来到了厨房。“我们开始吧。”外婆边说边飞快地包起粽子来,不一会,一个裹着翠绿外衣,身材匀称的粽子上桌了!“哇,婆婆好厉害。不过这对我来说也不算什么。包粽子也太简单了吧!不就是三片叶子放些米和肉,然后用绳子一捆,不就成了!”外婆笑着说:“好戏在后头,你先自己包一个试试?”我开始尝试起来,我小心翼翼地拿起粽叶折了一个不成形的三角形,又放了一大勺糯米。可让我万万没想到,放完剩下的食材后,可恶的糯米竟然从粽叶里溜了出来,好像夏天减肥未成功的阿姨露出来的肥肚腩。这时哥哥过来了,“扑哧”一声笑了出来,不屑地问道:“你包了个什么东西?这也太丑了吧!“”我不服气地说:”哼,有什么了不起的,有本事你来包呀。“哥哥被气得哑口无言,缩回房间写作业去了。我也甘拜下风,乖乖地让外婆教我。“端午节是我们的传统节日,是为了纪念屈原……”外婆一边教我,一边说着。“外婆,我还知道端午节的很多知识呢!端午节又称正阳节、龙日节、龙舟节。节日的*俗有吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒、挂艾草等*俗……”我眉飞色舞地和外婆聊着。”呀,我家的妹妹,啥时候学了这么多东西呀,真是几日不见,知识渐长呀……”外婆笑呵呵地说道。

  终于一个个粽子精灵披着一件件绿色的棉袄,排成整齐的队列,登上了她们最后的大舞台——蒸笼。几个小时过去了,厨房里清香四溢。空气中弥漫着糯米夹杂着五花肉的香气,再配上粽叶的清香,真是“粽子香,香厨房”。

  粽子出锅咯!我们全家围坐在餐桌旁准备吃粽子。我拿起一个粽子递给婆婆:“婆婆,您先吃。”然后给爸爸妈妈也拿了一个。当我解开粽叶,一个肥肥胖胖、黄灿灿、三角形的大粽子露出了它的真容。咬上一口,软糯可口的糯米,肥瘦相间、油汪汪的五花肉,再加上黄黄粉粉的绿豆和板栗,那可真是绝配!爸爸妈妈一边吃一边夸赞说:”女儿真棒,这粽子味道可真不错。”我这心里美滋滋的。

  五月初五,一粒粒糯米,一片片粽叶,组成一个个美味的粽子,香味飘进千家万户。

粽子飘香作文4

  夏季的节日丰富多彩,而我对端午节情有独钟。在这个节日里,空气中弥漫着艾叶的淡雅清香与粽子的扑鼻香味,时不时传来锣鼓声和划桨声。再仔细聆听,远处传来汨罗江潺潺的流水声……

  时间后退到公元前278年。

  汨罗江边,矗立着一个人,他就是屈原。他的脸上满是悲愤,几天前,秦将白起攻破楚都,他却无能为力。他的选择是,怀石自沉于汨罗江,以身殉国……

  善良的人们为了不让鱼儿吃掉屈原的遗体,用粽叶包裹糯米蒸制成粽子,用线捆好,扔到汨罗江里,说,鱼啊,来吃粽子吧,别吃屈大夫的遗体啊……

  现在,端午节吃粽子成了一个重要的*俗。剥开那层墨绿色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,这就是端午节的味道。

  “艾叶香,香满堂……”儿时的童谣仍在耳旁萦绕。艾叶清雅淡雅,是一味著名的中药;。端午节这天,一棵棵艾草被用象征吉祥的红绳捆成一小扎一小扎。挂在门上。据说,将艾叶挂在门上,既可以辟邪,又可以驱虫。

  走进厨房,沸腾的锅中煮着几颗青鸭蛋。拿起鸭蛋,阵阵艾叶香扑鼻而来。艾叶不愧是端午的主角,处处都弥漫着清香。家乡有个有趣的*俗,端午那天,编织五彩袋,并在里面装个青鸭蛋,挂在脖子上。据说,在中午12点时,谁能将蛋不借助外力立起来,谁就会拥有一年的好运气。

  点雄黄也是端午节的一大*俗。传说,端午是蚊虫出行的时候。在端午时,将雄黄点在额头和耳根后,就能驱逐蚊虫。

  “咚、咚、咚”“加油!加油!”远处的江面上隐约传来声音,走*一看,江面上正在举行划龙舟比赛。两条龙舟在起点上就位。随着一声令下,比赛正式开始。

  龙头的鼓手负责助威,随着有力而有节奏的鼓声,一位位龙舟运动员迅速进入状态。“一二!一二!”他们大声喊着,给自己助威。手上的桨有节奏地划动,让龙舟往前驶去。“加油!”观众*上爆发出热烈的加油声。这似乎是运动员前进的动力,只见他们更加使劲了,龙舟在水面上飞快地前行,啊!*了!离终点*了!冲刺!在到达终点的一瞬间,观众*上响起了雷鸣般的掌声。划龙舟——端午节一道靓丽的风景线。

  空气中弥漫的粽香,清新的艾叶香,划龙舟时的鼓声与观众的加油声,这些都是端午节的味道啊。

粽子飘香作文5

  五月的悸动中,纷至沓来的是艾叶摇缀、荷韵清凉、药草飘香,暑气漫溢的炎热在中药的调和中温柔了许多。

  艾全草入药,可温经、去湿、散寒、止血艾叶晒干捣碎得艾绒,可制艾条供艾灸用。

  不必说年年端午门前挂的'一束艾草,也不必说艾灸缕缕萦绕心头,单是一口软糯清香的青团,就足以唇齿留香数日了。

  水波泠泠,山脚下河水轻抚过石滩,拂过青树翠蔓沙沙作响。岸边的一片小土丘上,兀自生长着一丛艾草。微风卷过,激起阵阵异香,在水花浮动间荡漾。姥姥带着我采几株艾草,叶片上柔软的绒毛扫过手心,留下药香四溢的温柔。冲洗,择净,在锅中煮出翠绿的汁水,用木槌把柔软的叶片捣成深绿的浓浆。姥姥把糯米粉细细筛过,阵阵雪白纷扬而落,又倒进艾草浆。一会功夫,光洁柔软的面团便焕发着翡翠般的光泽。冰凉的面团在手中滑过,团成杏儿大小的小球,在锅里蒸熟。咬一口,冲鼻的艾香首当其冲,糯米的软糯香甜混杂着草药淡淡的清苦,却有别样的清凉。

  箬竹以叶入药,味甘,性寒,归肺、肝经,清热止血,解毒消肿。

  粽子是所有人最温情的端午记忆。姥姥总是提前早早地买好成捆的箬叶,浸水泡除泥沙,端午节独有的清香自此便弥漫开来。一颗颗雪白圆润的糯米粒,在清水中翻腾,涨着鼓鼓的肚子,可爱极了。姥姥捧起一张箬叶,叶子在她粗糙的手掌里竟然显得格外娇小玲珑。姥姥熟练地把箬叶卷成圆锥形,倒入一半糯米,或塞上两个蜜枣,或装上我最爱吃的咸蛋黄和鲜肉,以糯米封顶。双手一压,便把粽子牢牢盖住,捏成端整的四角形,用彩线缠绕下锅煮熟。水汽氤氲间,糯米香甜温柔了他的背影,粽香弥漫丰盈了我的回忆。

  藿香全草入药,味辛,性温,归脾、胃、肺经,化湿醒脾,辟秽和中,解暑,发表。

  我和姥姥一起把一捆藿香拣去枝梗杂草,整理成大小统一的枝叶,曝晾干燥,揉碎后再扬去尘土。姥姥将香材碾切成小块,在土灶铁锅上小火煸炒,点点汗珠悄然爬上她的额上肩头,浸湿了她的衣衫。姥姥心细,裁下一块方形的彩布,绣上小巧的纹饰,手持银针,引着丝线在布间飞舞,把彩布缝成四角形。我帮她把藿香碎配以艾草、薄荷等香料揉进棉花里,填进小布包,拴上彩绳铃铛,小巧的香包便诞生于巧手之间。最喜欢的便是把香包挂于书包上,银铃脆响携着异香飘随,把一份温情常带身边。

  端午情绵绵,草药香悠悠。裹着碧绿的心事,苦涩而沁人的药香,折射出端午的情思。

粽子飘香作文6

  一年里有好多个节日,我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。

  我喜欢端午节时满街飘散的好闻的药香。用五色丝线缠绕的精致的香囊,一排排地挂在街边小摊贩的竹竿上,晃悠在许多年轻人和小孩子们的胸前或是腰带上,把一缕缕扑鼻的香味带到四面八方。

  我最喜欢吃妈妈带着我一起包成的粽子。这不,我们仔细地洗干净每片苇叶,然后把淘洗后的糯米放在苇叶上,再加入胖嘟嘟的大红枣,最后用细丝线把它扎起来。

  粽子终于出锅了,那碧绿的苇叶,那雪白的糯米,那红亮的大枣,看着就诱人。轻轻咬一口,那真叫香甜啊!

  爸爸从来是只吃饭却不做饭的`。这不,他一边大口地吃着粽子,一边又开始教育我了:“记住没有?这粽子的起源是啥?”

  “知道,起源于古代人们对爱国诗人屈原的纪念,屈原自投汨罗江了。”我自信地回答。

  “路漫漫其修远兮——”爸爸接着考我,“下句还记得吗?”

  “吾将上下而求索!”我回答。

  “好,再奖励一个粽子!这粽子可是传承了两千多年的中华文化啊!”爸爸拿了个粽子奖励我,好像粽子是他做出来似的。我和妈妈看着爸爸都笑了。

  粽子的清香萦绕在我们全家,我拿着爸爸奖励给我的粽子,心里又是喜欢又觉得很神圣。

  我喜欢端午节,那粽子的清香里,可是有我们中华的大文化啊。

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