今天晚上爷爷要烧我最喜欢的一道菜——洋葱炒牛肉。我知道这个消息后，高兴得一蹦三尺高。我跟爷爷说晚上烧这道菜的时候叫下我，我要好好看看这道菜是怎么做出来的。
盼望着，盼望着，终于到了傍晚烧菜的时间。突然，耳边传来爷爷的呼喊声“开始炒牛肉了……”我立马从沙发上下来，脚像装了风火轮似的跑向厨房。
走进厨房，我就看到灶台上已经放着切好的牛肉和洋葱，还有一些调料。我发现爷爷开始把油倒进锅里，在热火的攻击下，发出了“滋，滋，滋”响声，没一会儿，爷爷就开始把洋葱倒入热锅中，“哗”的一声，锅里油花四溅，慢慢的洋葱的香味扑鼻而来，我的口水也慢慢在堆积。突然又“吧”的一声，牛肉也被倒进了锅里，这下锅里热闹起来了，牛肉和洋葱开始互相打闹，你推我挤，最后又互相拥抱。不一会儿整个厨房就弥漫着浓郁的肉香了。爷爷熟练地把他们装上盘子，洋葱炒牛肉新鲜出炉了。而在一旁的我已经两眼发亮，口水直流了。
爷爷看到我这样子，说要不要先偿一块，我立刻点点头，拿起筷子，立马塞到嘴里。“哇，哇，太烫了”我不停的跺脚，还不停的吹口气，这个牛肉太烫了，都快要把我这嘴皮给烫焦了，爷爷在边上哈哈大笑，说“心急吃不了热豆腐”。
最后我终于如愿以偿了，慢慢品尝，真是超级好吃啊。我想：以后我一定要亲手做一做这道菜。
放学回到家，我匆匆忙忙地从书包里拿出作业。在写数学课堂作业本，我的房间传来一个古怪的声音，这时我放下笔四处张望，看是哪个地方发出的声音，过了一会儿，我还是没发现，在这时又传来了声音，原来是我的肚子咕咕叫。于是我放下笔，到厨房去找妈妈。
我问妈妈：“妈妈，我饿了，有什么可以吃的吗？”
妈妈说：“没有什么吃的。”
在妈妈的话题刚落，我就发现橱柜上有牛肉，于是我想了一下牛肉可以炒什么，我想到可以煎牛肉，所以我叫妈妈教我煎牛肉。
妈妈告诉我首先把开关开好，再把牛肉用清水冲洗一下，然后倒油，再把牛肉放进去煎5分钟，再翻个面煎5分钟，这样牛肉就煎好了。
妈妈教完，我就按照妈妈的方法，做了一遍，在前5分钟的时候，我想*5分钟太长了，也许因为我的肚子在咕咕叫，所以三分钟搞定一面。于是再煎第2面的时候，我用三分钟煎好了，于是我迫不及待地尝了一口， 发现很生。我想到，第2面只接了三分钟，应该是5分钟。所以，我又煎了两分钟，吃了一口，发现不生了。当时我狼吞虎咽，我只用了一分钟，把两块大的牛肉吃完了。
从今天这一次切煎牛肉，让我想起妈妈经常对我说的话，心急吃不了热豆腐。我以后做事情一定要脚踏实地地去做好每一件事。
今天爸爸在家休息，说要做红烧牛肉给我们吃。我高兴极了，对爸爸说：“我来当小助手吧！”爸爸同意了。
爸爸说：“首先要把牛肉的瘀血洗干净。”“咦，这白色的长条状的是什么？”我问爸爸。“是牛毛肚，和牛肉一起烧来吃。”我拿起腥味较重的毛肚，放在水槽里冲洗，可这毛肚长长的，如一条小蛇一样，有点不太好洗。“来放到这个切生肉的菜板上切一下。”爸爸说着就拿刀来切，一刀下去就把它一分为二，然后把牛肉边上的肉泡也一起切掉了。
下一步要切牛肉了，只见爸爸稳稳地握着刀，对准一个地方，然后熟练地切了下去。我迫不及待地抢过菜刀：“我来！”
“咦，为什么切不断啊？”我一边切，一边抱怨，“爸，这怎么回事，你轻轻一刀就切开，但我来回几刀都切不好。”爸爸耐心地说：“你下刀要用力，而且刀要垂直对着肉，试着来几次，一定可以切好的。”“明白！”我学着爸爸的样子切起来。看我在厨房和牛肉斗智斗勇，爸爸就离开了，好像是去准备什么。
原来是准备烧牛肉的香料，香叶、八角、桂皮烧牛肉竟然要这么多的调料！材料准备齐全后，我们就把炒锅上架，向锅中倒入了少许菜籽油，待油温七八成热后，再把牛肉和准备好的香料放入锅中翻炒，直到炒出香味时暂时关火。然后就该我上场了，爸爸让我把这些炒过的牛肉一铲一铲地铲进烧锅里，他则继续制作这道菜的灵魂红油。
这次也是用炒锅上油，等油热后把郫县豆瓣酱放入热油中翻炒，豆瓣香味透出后加温水，开火熬两三分钟后过滤掉豆瓣渣，剩下的就是红油了。这道菜味道好不好就看红油香不香。然后我们把这些红油加到了烧锅里混合着牛肉一起烧熟，在起锅之前再加入削好的土豆和豆角等素菜就完成啦！
这道菜闻着真是令人“口水长流三千尺”，只不过在我写这篇日记的时候，也只是闻着香味而已。这次我只是在一旁做助理，但下周就该实际操作了，非常期待！
我的家人称我为食肉动物，糖醋里脊、红烧肉都是我所爱，但我最喜欢的，要数土豆炖牛肉。
如果哪天奶奶做了土豆炖牛肉这道菜，不用端上桌，我就能闻得出来。等到吃饭时，我就一个箭步蹿过去。瞧！牛肉在酱汁的浸泡下看起来那么饱满，每一条纹理都很清晰;经过长时间慢炖的土豆，散发着金黄色的光泽。我们经常用“色香味俱全”来形容美食，虽然土豆的土黄色和牛肉的棕褐色配在一起不那么好看，但是它们的味道真是绝配！
我夹起一块土豆，外面被酱汁包裹着，糯糯的很鲜美，中间不软不硬，带着土豆特有的甜味。尝过土豆，另一位主角牛肉也迫不及待地跳进我的嘴里，一口咬下去，酱汁似乎从它纹理的缝隙中溅出来了，质感也恰到好处，不老不嫩，真是美味！
土豆炖牛肉，顾名思义这道菜的主角就是土豆和牛肉，但还有一位无名英雄，你们一定要认识认识它，没有它，绝对没有这么好的味道。那就是碗里的酱汁，我总会舀几勺浓稠的酱汁拌米饭，再配上这土豆和牛肉，我可以吃两大碗呢！
这么好吃的土豆炖牛肉是怎么做成的呢？首先，我们准备好新鲜牛肉和一个大大的土豆，还有其他配料。接着锅中热油，油熱后加入葱、姜、蒜、花椒炒香，然后再加入牛肉翻炒，淋上酱油上色，再加入一些水，水没过牛肉，大火烧开后加入盐和土豆。最后小火慢炖三十分钟，盛出装盘。
这就是我最喜欢的一道美食，你肚子里的馋虫有没有被我勾出来？有没有很想尝一口呢？那就快快行动起来吧！
今天，爸爸从超市里买了一些新鲜的牛肉，准备晚上烧给我们吃。
爸爸一进家门，就说：“看，我给你们买了什么了呀？”我说：“买什么了呀？这么神秘兮兮的样子。”爸爸说：“你看，这是你最爱吃的牛肉，你不是一直吵嚷着要吃嘛！我看今天超市里的牛肉有些新鲜，就买了点，等会儿做给你吃。”我听了以后，高兴得一蹦三尺高。于是，爸爸就开始动手了。爸爸先把牛肉洗了一下，然后将牛肉切成一块块的小正方形，然后在沸水里浸泡了一下，把里面的气味泡泡出来，然后又用清水洗了一遍，放入锅中，随后又在锅里倒入了一些老酒，大蒜，一个红辣椒，红烧酱油，少量盐，茴香，桂皮……然后，盖上锅盖，就在煤气灶上煮着。就这样，煮了好一会儿，我闻到香喷喷的气味了。于是，我就问爸爸：“爸爸是不是牛肉烧好了。”爸爸说：“还没好呢！还要用小火炖一段时间哩！”我只好耐心地等待着。过了好长一段时间，牛肉终于烧好了。
爸爸就用碗盛好了牛肉。哇！好香呀！馋得我口流水都流出来了。我忙尝了一口，我轻轻地咬着，浓浓的汁流出来了，真是美味呀！
在我最喜欢吃的几道菜当中，其中一道就是麻辣牛肉。
想做麻辣牛肉：先要把切成片片的牛肉放进煮开的水里蒸煮十分钟，切牛肉的时候要在冷的时候赶紧切完，如果牛肉变热了，那就会像一块切不动的果冻一样，会让你的刀子滑来滑去，切完以后，然后再将甜椒切成的块块，甜椒可以直接吃生的，切的时候用大刀可能会影响质量，所以最好用水果刀，然后倒出少许的辣椒油，撒上半勺芝麻，如果撒上太多的芝麻，那会影响口感，上面几项完成了以后，最后用筷子搅拌一会就完成了。
完成后的麻辣牛肉颜色是红艳红艳的，辣椒油给牛肉增加味道，芝麻给牛肉上了一层香喷喷的雾气，甜椒则是来补充营养的，就这样，十几片毫无味道的牛肉就变成了一道既好吃，又有营养的一道菜。
麻辣牛肉吃起来不硬也不软，口感刚刚好，同时还有点麻麻的，有些味道更是形容不出来，只要吃一块麻辣牛肉，保证你会上瘾。 做麻辣牛肉也不能少了酱油和其他调料，如果少了酱油，麻辣牛肉就只有辣味，有一点清淡，如果加了少量的酱油，那么麻辣牛肉就会有点咸咸的，这样可以达到两全其美的效果，一方面味道十足，另一方面又有营养，因为麻辣牛肉的调料很复杂，所以煮第二盘的时候一定要把第一盘的调料再倒进去，这样又可以节省资源了。
虽然麻辣牛肉有点复杂，但是非常美味，小朋友们有时间一定要去品尝哦！
——第一次炒土豆作文范文10份
今天晚上，妈妈让我和她一起做饭，我非常开心，终于可以学着做菜了。
我给黄瓜、西红柿、土豆洗了一个舒服干净的冷水澡，给土豆去皮，做好准备工作。我和妈妈一人一把菜刀，妈妈教我切菜。先从土豆开始，土豆先切成片，片切的越薄越均匀，土豆丝才会切很细。妈妈一边说一边给我示范，说着拿起一片切好的土豆片给我看，“哇，好薄呀，透亮透亮的，仿佛一片面纱。”我想着应该不难吧，就急切的想切一片出来显摆一下，手起刀落，只见厚厚的一片躺在切菜板上，似乎在嘲笑我，我就不服气的再次尝试，这次我用左手稳稳的按着土豆，右手慢慢切下去，发现土豆片薄了很多，但是比起妈妈切的土豆片还是厚很多，就继续切片，切剩下一小半时怎么也按不住，按的紧了就滑了，按的松了怕切到手，我的切菜速度更慢了，“哎吆，蹭到手了”我说，妈妈立即停下来，关心的问我：“疼不疼啊?”我虽然有些疼痛，但是看到妈妈急切有难过的样子，就告诉妈妈：“没事，我不疼”。妈妈告诉我刚开始一定要慢些，让我切菜时一定注意安全，我只能在旁边看着，妈妈麻溜的准备好，准备炒菜。
我说：“妈妈，我来炒土豆丝吧。”先给锅里放入适量油，然后打开火，“滋滋”油热了，放入葱、蒜、小辣椒，这个时候听到“噼里啪啦”的声音，紧接着迅速放入土豆丝，听到“哗”的一声，我既担心油溅到我身上，又担心火太大烧到我，就拿起铲子伸直胳膊搅拌着锅里的菜，锅与铲子接触后发出铿里框朗的声音，然后放入一点醋，这个时候土豆丝已经发生了变化，颜色由原来的白色变得半透明，内层没有白色(不加生)，硬硬的条状也变为软软的状态，用筷子夹出来一根尝尝“嘿!脆脆的，还有一点点辣味”。
这是我做的第一道菜，虽然过程有些曲折，也不熟练，但是我相信，只要我经常练*，就一定会一次比一次好，味道也会越来越好!
今天，我想给妈妈炒一份土豆丝。
我先从菜筐里捡了两个又大又圆的土豆，它们像两个小皮球。接着我走到水池边，拧开水龙头，水像一道小型瀑布流下来，发出“哗啦啦”的声响，像一位钢琴师在弹奏美妙的乐曲。我把土豆拿过来放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一个“脏娃娃”变成了一个干净的“娃娃”。然后，我学着妈妈的样子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起来，土豆皮像一架架小飞机似的飞到了垃圾桶里。削过皮的土豆就像脱了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起来。突然土豆一滚，刀差点切到我的手指。我重新摁住土豆，这次切得更加小心了。不一会儿，土豆就切完了。我一看，摆在我面前的哪是细细的土豆丝啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。我把锅放在炉灶上，拧了一下炉灶下面的那个开关按钮，只听“啪”的一声，炉灶上喷出一团团火焰，就像一个个小姑娘穿着火红的裙子在跳舞。我向锅里倒了一点油。过了一会，只听“噼里啪啦”，锅里的油直往上跳，好像一个个调皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我学着妈妈的样子，把花椒、葱放进去，然后又把土豆丝放进去，就炒了起来。不一会儿，菜就熟了。我用一个盘子把它们盛出来，香味扑鼻而来。看到自己炒的菜，我乐得脸像一朵盛开的鲜花，心里像喝了蜜一样甜。
虽然是第一次炒土豆丝，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定会取得好的结果。
今天中午，妈妈答应给我做最爱吃的炒土豆。
妈妈刚想开始做，我就大叫：“不行，得我自己做！”妈妈听了爽快地答应了我。“先把土豆皮削掉，”妈妈指导我说。我把土豆宝宝的衣服一件一件脱了下来，“然后再把土豆洗一洗，把它切成条状。”我把土豆宝宝放入水池里，给它舒舒服服地洗了个澡，然后再把它切成条状，哇！这土豆宝宝从原来的小胖子变成了瘦瘦的火柴棒了！
“之后再把油倒入锅中，然后放入一些大蒜，再放土豆，进行翻炒，”妈妈边说着，边给我做示范。我问道：“那下一步是不是倒些水，然后再放盐和味精呢？”“聪明，”妈妈表扬道。我往锅里放水后，加了盐和味精，最后把热气腾腾的土豆盛到了盘子里。我人生的第一道菜就完成了！我用筷子夹了一块放进嘴里，一股香香的味道扑鼻而来。哇，真是美味可口啊！
我爸爸好似一个小孩也来凑热闹，他二话没说，抢下我手中的筷子，迅速地夹了一块放进嘴里，就在吃下去的那一刻，爸爸一下子叫了出来：“太太太太太好吃了。”
妈妈夹了一块，也对我赞不绝口，爸爸妈妈都夸我是炒土豆小能手。
我听了，心里美滋滋的，我想：以后我还要给爸爸妈妈炒土豆。
我拥有无数个童年第一次的美好回忆，它们像一个个脚印，印在成长的道路上;像一片片落叶，飘洒在人生的道路中;像一味味调味剂，调试着我的心。
那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：妈妈，我做的绝对比你做的好吃。说话间我已经开始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切丝了。
不过说实话，从出生到现在，我从没动过菜刀，更别说切土豆丝了。水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。
开工了——，踮起脚尖(家里灶台较高，我个头不上档次)，右手吃力地拿起沉沉的铁菜刀，左手狠狠地压住光溜溜的土豆球，侧着身，看准下刀的位置，右手使力，往下切，一片圆圆的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我开始得意了，冲妈妈大笑着说：妈!你看，你儿子我不赖吧!妈妈朝我微微一笑：厉害!我那心里呀，乐开了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不听话，尽来捣乱，老是跑到地板上撒娇。看着旁边偷偷发笑的妈妈，我就念叨起来：土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗?
费了好大功夫我才把土豆切完，当我仔细打量我的杰作，厨房随之传来一声尖叫。看!切出的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那嫦娥一号火箭飞船还粗，怎么办啊?妈妈又乐上了!
我硬着头皮把火打开，倒上菜油，却一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。按我从妈妈那偷学来的厨艺，开始不知后果的炒菜之旅。撒上香葱葱，倒入土豆丝，再放红辣椒，舀上几勺白盐，抓起铁铲翻炒。锅里冒起了热气，伸长鼻子闻闻——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住尝了一口，厨房又传出一声尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙间我又胡乱地添了点水，看样子不错，以为还要再少点时间，我便去看电视了。正如很多电视剧中的镜头一样，一阵糊味飘来——
爸爸妈妈吃了我炒的菜，哭笑不得。妈妈又去重新做了一份，我沮丧极了，把头垂的低低的，爸爸见我这样，便坐到我身边说：失败一次有什么了不起，失败乃成功之母啊!
你看你妈妈做饭做了*二十年了，才能做这么好，你也要打好基础才行，这一栋栋高楼大厦不都是先打好地基才可以盖好吗?你学*拉丁舞不也是一点一滴的学起的吗?以后你无论做什么都应该一点一点做起。并且要坚持，明白吗?恩我点点头。
我永远也不会忘记这第一次做饭的经历。
今天，我放学回到家，我发现家里没有一个人，桌子上放了一张纸条，妈妈在上面写着：“今天我加班，晚点回家。”我便自己写完了作业，可是我有点饿了，家里也没有吃的。于是，我有了想法——自己做饭。
说干就干！我听妈妈说过，炒土豆丝很好做。我找出土豆，把它洗干净，然后拿出削皮刀，对着土豆一顿“美容”，土豆皮便掉了许多，但还有“顽固分子”，躲在土豆的一个个小洞中。我对着它们一顿猛削，那些“顽固分子”只好退下。
削好了土豆，当然要切片啦！我拿出切菜刀，对着土豆切了下去。土豆一个闪躲，躲过了我的第一次攻击。见此情景，我用左手按住它，又一次发出了攻击。“铛铛”几刀，几片像“馍片”一样的厚土豆片掉了下来。是不是太厚了？没办法，我只能继续切下去。一个大土豆终于被我战胜了，可问题又来了，怎么把它切成丝呀？我努力回忆着，才想起妈妈是把土豆片斜着摞起来，然后切下去。我按照妈妈的样子，果然成功了，不过有的像一根小木棍，有的像细细的粉条，谁让我是个新手“小白”呢！
万事俱备，只欠炒功了。我打开抽油烟机，烟机发出了“呼呼”的响声，像在给我助威。我接着起锅烧油，倒入葱、姜、蒜和土豆。它们一入锅，便发出“嗞啦”一声，油立即溅了出来，把我吓得连连后退。我继续炒着，土豆慢慢变黄，我夹了一根土豆放入口中，还行，至少熟了！
经过这件事，我便不再挑食了，因为我体会到了做饭的辛苦。
今天，我放学回到了家，推开门就闻到了一股红萝卜炒土豆块的味道，那味道扑鼻而来，飘满了整个屋子。
看见我回来了，妈妈说：“你一定饿了吧！”，说着就给我盛了满满的一碗白米饭，还在碗边上填上几勺萝卜土豆块，我在一旁看着，口水都要流成小河了。
我狼吞虎咽地吃了起来，边吃边问妈妈，这好吃的菜是怎么做的？妈妈回答说：“这土豆和萝卜是奶奶家小园子里种的，这是没有上化肥的绿色蔬菜。”，听了妈妈的话，我这才想起夏天奶奶总是弯腰忙碌在园子里，原来是为了种出更多蔬菜，储藏起来留着冬天吃。妈妈又滔滔不绝地说着这道菜的做法：“往锅里先倒些黄澄澄的食用油，等油开了之后，再把一块块切好了的红罗卜块和土豆块放到锅里，用菜勺来回搅拌，放些葱花和盐……”，妈妈说土豆炖的越黏稠就越好吃，倒入一瓢清亮亮的水，把汤靠干，这道菜就做好了。我知道，妈妈做菜从不放佐料，那样就会破坏绿色蔬菜的鲜美味道了。
我大口大口地吃着我的最爱，感觉绿色蔬菜真好吃呀！
十八般武艺，样样是好戏！敢问你的好戏是什么呢？就让我来说一说我自己的拿手好戏吧！
我的拿手好戏是快速炒土豆，这个拿手好戏还是妈妈教我的呢！
首先你要选择几个个大肥圆的土豆，然后将他们的衣服一个个用小刀扒掉，然后再将土豆切成一个个小块儿。接着把土豆放进装满了温水的盆里，让它们泡个热水澡。
趁这个时间你可以把火开好，然后把油倒进锅中，此时你就可以将洗完澡的土豆们倒进锅中了，当然你要注意把水弄干，如果水滴漏进了热油锅里，那可真是要“炸开锅”了。等热油炸完了土豆后，你就可以捞出锅里的土豆了。但是要等所有土豆都变成金黄金黄时，你才可以捞出锅哟。
用盘子将土豆们盛起来后，再慢慢将调料倒进盘子中，慢慢翻炒。待调料附在每块土豆上时就好了！当当当！一盘色香味俱全的土豆就这样一盘色香味俱全的土豆就这样做好了。
我尝了一下，发现味道还真不赖呢！压根儿不输给妈妈，我自信地想道：“可以嘛！我简直太厉害了！完全可以胜过妈妈了啊！我也太棒了吧！”
做这道菜难度虽然不大，但我也尝试了许多次，失败了许多次，可经过不懈努力后，终于！我也成功了！
同学们，你们的拿手好戏是什么呢？
今天晚上，我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉，然后放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成丝儿，切好之后，放入一个空碗里，最后接上水泡上十来分钟，准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了，先给锅里放上适量的油，烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜，再把土豆丝倒入锅里，妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒，土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的来回跳跃，还发出嗤啦嗤啦的欢笑声，锅里的香味迎面扑来，我都忍不住要流口水了。这时，妈妈让我也来试着炒一炒，我就拿起铲子使劲的炒，炒了一分钟左右，香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功，吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝，做起来原来有那么复杂的过程，我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭，抚育我们长大，我一定要好好学*，报答爸爸妈妈的养育之恩。
今天是星期天，我写了一些作业，就到院里玩，过了一会儿，我玩的有点渴了就进家喝水，我听见妈妈在厨房切菜的声音，我马上飞快奔向厨房。
妈妈正在切菜。我急忙从手中拿过菜刀，走到菜板旁；说：“我来做菜，妈你去炸油饼去。”说完，我拿走菜刀，学着妈妈的样子，我把油倒在锅里。油烧热后，哗的一声，我把菜放在锅里；炒了一会儿，一阵清香迎面扑来，我迫不及待地用锅铲铲了一块，放到嘴里尝了尝。唉呀！忘了放盐，于是，我用小勺舀了满满的一勺盐，放进锅里，又反复炒了几下，再一尝：唉呀！太咸了！怎么办呢？我想水可以冲淡盐！我就赶快接了一碗水，倒进锅里，尝一尝；不咸不淡，但是菜却成了水煮土豆条。这时我想“如果我当了厨师人家让做炒面条我给人家做成水煮面条，人家让做水煮面条我却给人家做成了炒面条。”我突然想起了锅里的水煮土豆条，又看看妈妈给准备的盘，没办法，只好用一个大碗把菜盛到里边，端到桌子上，爸爸妈妈来吃饭时，看到碗里的菜，奇怪地看着我，我红着脸说“太咸了，只好多放点水。”爸爸妈妈笑了，尝了尝菜，还夸我做得不错。
我心里很不是滋味，不知该难过，还是该高兴。
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰巨。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真希奇，*常刀在妈妈手里那末好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽可能使刀*衡，谨慎翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。啊我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终究把土豆切完了。可摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情渐渐*静下来。忽然，我想起妈妈曾说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。啊不好！等我冲上去并关掉煤气灶时，菜已糊了一半......当我把自己的手艺送进嘴中时，不由皱了眉头。
菜固然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。由于这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许屡次。
——第一次炒白菜作文范本五份
*时都是爸爸妈妈为我做饭，今天正好是假期有时间，于是我和妈妈商定由我来做菜，我准备做一道醋溜白菜。
首先，我从一棵大白菜上面扒下来几片，放在水龙头前洗干净，我刚要放到菜板上急着切，妈妈说：“傻儿子，白菜是要片下来的，不能切，这样薄薄的片，炒起来容易入味。”妈妈一边说一边给我做示范。我也模仿着妈妈的样子，把刀放*，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有妈妈的帮助，我把片好的白菜收在盘子里。
开始炒菜了，我先打开电磁炉热锅，然后放入适量的食用油，这时只听锅里发出“兹兹”的声音，我连忙抓起锅盖挡住我的脸，生怕油溅起来烫到自己。妈妈告诉我，锅里不进水，油就不会溅起来的。我放下锅盖，这时油已经开了。我从菜板上抓起葱花扔进锅里，马上葱香味扑鼻而来。我抓起铲子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒进了锅，然后用铲子继续快速翻炒，一分钟后，白菜由刚入锅的硬邦邦变软了。我在锅边滴了几滴酱油，撒了一小勺盐，又翻炒了一会，我发现白菜由白色变成了淡黄色，而且散发出了香味。紧接着我撒了胡椒粉，又在锅边滴了几滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一会后，终于一道“醋溜白菜”就做好了。
看着盛在盘子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！连*时不爱吃蔬菜的我都“大开吃戒”，吃着自己炒的菜可真香啊！
我炒过土豆，做过面，还包过饺子，就从未炒过白菜，这是怎么回事呢？
原来，我小时候对大人炒菜很感兴趣，有一天大人都不在，强烈的好奇心驱使我拿起了白菜，然后掰下它的一片叶子，在水里洗了洗，开了煤气把炒瓢放在火上，再把叶子放进瓢里，撒了盐。你们听了一定会笑吧，因为我当时并不知道要倒油的，结果，白菜被“烧”的黑通通的，可当时幼稚的我还想着一定很好吃，刚关了火，一股刺鼻的糊味向我扑来，弄得我有点怕白菜。
今天回到家时，得知菜还没有炒好的消息，我便自告奋勇地对妈妈说：“今天的白菜，我炒！”我便把白菜的叶子掰下来，大约掰到第七片时，停了下来，洗了又洗，便放到案板上，切了起来，这时，想起爸爸以前对我说过：白菜是缩水的，要切大点，我便切得很大很大，最小的就有六、七*方厘米。点了火，红了油，我把白菜放进炒瓢里，翻来翻去，还浇了点菜水，闻着很好吃，可一尝，好淡好淡。这才想起要放调料，但菜已经快熟发，便放了两勺盐，许多花椒，幸亏，临时抱佛脚还来得及，只是淡了些。
我对着我炒的白菜会心地笑了一下，觉得自己做得真香！
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的.一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
放学了，一路上同学们都愁着眉，苦着脸，一副不开心的样子，我逗他们也不笑。快到家门口的时候，我才恍然大悟，原来今天还有一个重大的任务——炒白菜。顿时，我也开心不起来了。
我愁眉苦脸地敲开家门，把这个消息告诉了妈妈。妈妈听了却高兴极了：“终于等到这个机会了，你也别怕难，世上无难事嘛！要把这次炒菜当做一次锻炼的机会。”
略放下心的我跟着妈妈一起走进厨房，拿起了门口的一颗白菜。在妈妈的指挥下，我把白菜剥成一片一片的，放进洗菜盆里洗干净，切碎，并没有碰到传说中的.菜青虫。我以豹的速度做完了这些，开始思考下一步该做什么了。妈妈帮我打着了火，叫我把锅放到火上烧热。这时，妈妈走过来，往锅里倒了一点油，加上蒜末爆香，然后推了一下我，我恍然大悟，端起手上的白菜一股脑地倒进锅里。我一把夺过妈妈手里的锅铲，快速翻炒起来，不一会儿白菜就熟了，经过我的努力，一盘色香味俱全的白菜上桌了。
第一次吃自己做的菜，我吃得格外香甜，我大口大口的吃着白菜，妈妈笑着问：“自己做的菜是不是格外好吃？”我点点头，嘴里也没闲着，妈妈继续问：“即使是忘了放盐？”我一下子呆住了，对啊，我忘了放盐。
今天，我写完作业，准备炒一盘白菜。我先去菜市场买了几棵白菜，再回家把坏了的部分摘掉，然后把它们洗得干干净净，准备工作就做完了。
我打开了火，把少量的油倒入锅中，锅里的油一热，就发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧把洗好的白菜放进锅里，熟练地翻炒了一会儿，直到它们里面的水分煸炒出来了，变成软软的时候，才把它盛了出来。为了显得美观，我还把它们一个一个*放在盘子里，菜叶就像碧玉一样晶莹剔透。
我看着盘里翠绿诱人的白菜，总觉得少了一步，怎么也想不出来哪出错了。我尝了一口，才发现忘记加调料了。我连忙跑去打开火，又把菜倒了回去，撒了一点盐在上面翻炒。可是又一件不好的事情发生了，因为白菜刚才已经炒过了，而且火又开大了，白菜马上就变深绿了，有的'菜叶甚至开始发焦了。我在白菜快炒焦的一瞬间把它们盛了出来。这次我尝了一下，味道好多了，但菜的颜色却暗了不少。但是，妈妈却夸我长大了，能帮家里干事了。
通过这次劳动，我知道了炒白菜时一定不要把火开得太大，也不要忘记加调料，要不然菜的味道肯定不好。这件小事让我知道了做什么事一定要事先做好充足的准备，不慌不忙。很多事只有多做几次，才能熟能生巧，把事情做好。
——第一次作文 (菁华6篇)
每当我打开记忆的闸门，都会有一件使我终身难忘的事情，浮现在我的记忆里面。
我清楚的记得那是四年级中的非常炎热的夏天，早上我一起来吃完早饭在家里看电视，到了中午，天气实在太热了，于是我从冰箱里拿出了一个大的冰淇淋，一看到它，我就口水直流，我两三下就吃完了一个，这时我感到凉爽极了，顺便就把垃圾扔到了地上，又回去看电视了，过了一会儿妈妈回来了，一看我把家里弄的那么乱，就说：“你怎么能把垃圾扔的到处是呢？你知不知道我今天早上才打扫了一遍呀？”我说：“妈妈，你能不能不唠叨了，要不你叫我当上一周主人，我一定把家里弄的好好的”没想到妈妈竟然一口答应了，说以后家里的事都由你来做吧，但是不准向任何人求救，我也一口答应了。
妈妈说：“你还记的我以前是怎样做的吗？”我一听就知道妈妈是话中有话，也明白了是什么意思，我到卫生间里拿出扫把和拖把，先把家里里外外扫一遍，然后，又拖了一遍，打扫完以后我已累的全身发麻，动也不想动一下了，这时我的肚子也饿的咕咕叫了，我大声问妈妈：“妈妈，饭怎么还没好”？妈妈说：“今天的饭，如果我没记错的话应该是你这个一家之主来做吧！”这时我心想，没什么大不了的，卫生我都打扫了，一顿钣难不倒我，谁让我是一家之主呢！于是，我走进厨房，把买的菜，放到水管上洗了好几遍，生怕里面有石子，后来又把米淘了几遍以后放到电饭锅里蒸上，插上电源，最重要的就是炒菜了，我先打开煤气灶倒上油，把油烧热，然后又放上事先洗好的菜，谁知道，油溅起来把我的手烧了一个大泡，油烟把我弄的直咳嗽，但是想起事先的承诺，又不能反悔，我只有硬着头皮做下去。做好后，我叫爸爸妈妈出来吃饭，可他们出来一看，就问“桌上那盘里的东西是什么呀，能吃不能吃”我说：“有什么不能吃呀，这可是我费尽千辛万苦做出来的呀”！我给你们盛饭吧！可是当我打开锅盖时，给我当头一棒，那是什么呀？不是米饭，又不是稀饭，哎，真是太失败了。
晚上我反思了一下，这时我才体会到了妈妈*时的辛苦，我决定以后帮妈妈打扫卫生。
当过第一次小主人，我亲身体验到了父母的辛苦。
我做过很多第一次的`家务事，比如第一次扫地拖地板，第一次收碗洗碗，第一次摘菜洗菜……但是，让我印象最深刻的还是第一次做饭。
国庆节放假第二天，爸爸妈妈有事出去了，临走前和我说：“不要玩危险的东西，可以玩半个小时的电脑也可以看电视。”说完就走了。我心想：中午我做一次饭给他们吃，给他们一个惊喜！
11点，我走进厨房。先把米淘好，然后放进电饭煲里，就开电源做饭了。可是才过去10分钟，我就闻到一股糊味儿。我冲进厨房，打开电饭煲的 盖 子，啊！我把饭煮成了“黑炭”，原来是忘记放水了！我急忙把饭倒掉，把电饭煲洗干净。
吸取了上次的教训，我淘了米又加了水，开电源又来一次。过了半个小时，我闻到了米饭的味道，赶紧跑去厨房，嘿！饭煮好了，我尝了一口，和妈妈做的一样！我高兴地笑了。
接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，洗干净铁锅，开火，先放油，再放少量盐，打鸡蛋下去，用铲子翻炒，等鸡蛋成块了就舀起装进盘子里，看着炒熟的鸡蛋又黄又白，香喷喷的，我暗地高兴。
过了不久，爸爸妈妈回来了。他们惊奇地问：“孩子，这饭是你做的吗？”我笑嘻嘻地说：“当然是啰！”妈妈拿筷子夹了一块鸡蛋吃，只见她皱着眉头，又吃了一块，露出了笑容说：“还行，以后把盐放均匀点就好吃了，孩子，你长大了！”
听了妈妈的话我很高兴，以后有空我要多做饭，多帮爸爸妈妈的忙。
“熙儿，快点，开学第一天不能迟到了，要给老师留个好印象。”妈妈在楼下嚷嚷道。我在房间里梳洗自已，由于我是新生还没有校服所以就穿自已的衣服了。“来了，来了。”我下了楼，妈妈在厨房忙碌着，姐姐在对着手机傻笑，爸爸坐在沙发上看报纸。“吃早餐了。”妈妈从厨房出来，手里端着两盘菜。我坐在在座位上狼吞虎咽地吃起来。“吃慢点，别咽着。”妈妈递来一杯牛奶，我接过，一口气喝完。“吃饱了，我上学了。”说着我背起书包往学校走去。“吃这么点这么够，来来，拿点钱去学校买吃的。”妈妈往我手里塞了十元。我放在口袋里就去上学了。
“不知道新朋友会是什么样子的，老师是什么样子的，好期待啊！”一路上我呢喃道。“嘿，同学，你是xxx学校的学生吗？”我看到一个身穿校服的人便问道。“是啊，你是新生？”那个女孩见我没有穿校服问。“是啊！你是哪个班级的？”我问。“****班，沐雨儿，你呢？”沐雨儿说道。“我还不知道我在哪个班唉，不过我也是六年级的呢？若我们有缘一定会在一个班。”说完到了学校，跟沐雨儿道了别，往校长室走去。这个学校还有喷泉，还有电子白板，应该是个好学校吧！真期待以后在这里的生活。
来到校长室，我有礼貌的敲了敲门，校长是一个中年男子，带着一副眼镜，看起来很斯文。“校长，我是新来的学生，熙儿，我在哪个班？”我问。“****班。”校长说完就改作业，校长大人很忙啊！听到****班我有些激动，太好了跟沐雨儿一个班。走去校长室便寻找我所在的班级，一楼一年级，二楼二年级，照这样下去，六年级应该在六楼了，我爬上六楼，果真全是六年级。
“老师，新生。”老师在管理着班级，没注意到我，一个男孩出声，顿时所以人的视线都集中在我身上，我有些尴尬。老师让我随便找一个位置下来，沐雨身边没有人，嘿嘿！坐她旁边。“嘿，我们真有缘，又见面了。”我打趣道。“是啊！”沐雨儿笑着说。她向我介绍了全班同学，我迷迷糊糊的，总会记错，不过时间久了，就就记得清楚了。
新生活来了，希望自已能适应！
我做过很多第一次的家务事，比如第一次扫地拖地板，第一次收碗洗碗，第一次摘菜洗菜……但是，让我印象最深刻的还是第一次做饭。
国庆节放假第二天，爸爸妈妈有事出去了，临走前和我说：“不要玩危险的东西，可以玩半个小时的电脑也可以看电视。”说完就走了。我心想：中午我做一次饭给他们吃，给他们一个惊喜！
11点，我走进厨房。先把米淘好，然后放进电饭煲里，就开电源做饭了。可是才过去10分钟，我就闻到一股糊味儿。我冲进厨房，打开电饭煲的 盖 子，啊！我把饭煮成了“黑炭”，原来是忘记放水了！我急忙把饭倒掉，把电饭煲洗干净。
吸取了上次的教训，我淘了米又加了水，开电源又来一次。过了半个小时，我闻到了米饭的'味道，赶紧跑去厨房，嘿！饭煮好了，我尝了一口，和妈妈做的一样！我高兴地笑了。
接着，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，洗干净铁锅，开火，先放油，再放少量盐，打鸡蛋下去，用铲子翻炒，等鸡蛋成块了就舀起装进盘子里，看着炒熟的鸡蛋又黄又白，香喷喷的，我暗地高兴。
过了不久，爸爸妈妈回来了。他们惊奇地问：“孩子，这饭是你做的吗？”我笑嘻嘻地说：“当然是啰！”妈妈拿筷子夹了一块鸡蛋吃，只见她皱着眉头，又吃了一块，露出了笑容说：“还行，以后把盐放均匀点就好吃了，孩子，你长大了！”
听了妈妈的话我很高兴，以后有空我要多做饭，多帮爸爸妈妈的忙。
每个人都有第一次，而我的第一次却令人难忘。
那是一年夏天，因为天气太热我不得不跟着家人去马路上散步，漆黑的夜空把我吓得紧紧跟在父母的身后。
走着走着，我忽然发现路旁有一群小孩在玩“躲猫猫”，好奇心使我加入了他们，到我躲的时候，他们好久都没来找我，天色越来越沉，他们难道回家了我不禁咽了一口唾沫。我慢慢站起身，看了看四周，只能看清10米之内的事物，路灯昏昏沉沉，使得夜色变得更加恐怖。漆黑的夜晚好像一张罪恶的大嘴向我扑来，我渐渐发觉我越陷越深。我挪动着已经发麻的双脚，似乎心脏都提到了嗓子眼。我好像出现了幻觉，老是感觉身后有人跟着我似的。天越来越黑，路变得十分漫长。时间催起了我的睡意，睡意压住了我的记忆和恐惧。我的心中只有一个念头：回家!
我在四处寻觅着我所熟悉的建筑物，可，可这些似乎都从我的记忆中抹去了。我晕晕乎乎的走到了一个花园前，我坐在一个台阶是，我尽量让自己清醒起来。瞧!一只小猫从“黑幕”里跑出来觅食，动作是那么伶俐!那么可爱!我渐渐发现夜晚其实并没有我想象中的那么可怕!知了在树上演奏;草虫在树丛中歌唱......一切都是那么的美好!正沉醉的我却没发现一直在我背后赞叹的父母，爸爸便用手机记录了这难忘的第一次......
其实黑夜并不可怕，不是吗什么事都要敢于尝试，只有去尝试才能知道事情的结果哦!!
岁月匆匆而过，蓦然回首，我已走进小学校园生活五年了。看见人生道路上一个个脚窝，我不禁浮想联翩。人生道路上无数个“第一次”，犹如一张张相片，定格在我的心头。“第一次”，像是一樽五味酒，有苦，有甜、有辣……第一次考试失败就使我永远不能忘怀。
也许是成功太宠幸我了，每一次测试我都能名列前茅，这使我骄傲自满，开始在自我满足中陶醉。然而老天爷不会每次都偏向我，一次简简单单的英语考试就彻底粉碎了我对考试的自信心。
那天上午，我的心情格外好，看看天，天是那么柔和自然；看看树，树是那么苗条优雅；再看看同学，同学是那么友善和蔼。老师站在桌子前，手里捧着一大叠试卷，不说一句话。我心想：“肯定是老师为了我们考得这么好而说不出话了吧？但是，这种想象很显然是错的。
老师开始报分数了，我只考了75分。当听到这个分数时我惊呆了！我怎么会才75分呢！什么？我才75分？怎么会这样？这75分像一个重锤砸在了我的心上，像一颗子弹射在了我的胸膛。我脸上火辣辣的，那温度就像能把鸡蛋煮熟一样。周围的人盯着我，我不敢与同学的目光相撞了。顿时感觉天黑了，树枯了，骄傲感没了。我不想被落下，所以，上课我不敢再开小差了；下课不敢再疯玩了；晚修做完作业也不敢再浪费时间了，因为我知道我已经不能再无知了。
回到家里，毫无疑问，我被父母狠狠地骂了一顿，我无言以对，只能用手抹去眼角的泪珠。因为我输了，输在了一心以为考试是多么简单，输在了自以为很聪明，输在了一次次在成功中骄傲自满。在我埋头做作业的时候，妈妈走到我的身边对我说：“我关心的，不是你是不是失败了，而是你对失败的态度。相信你自己的能力，只要你戒骄戒躁，思莹，你一定能行的！”
对，我不应该一点小事，就失去信心。不要因为一次失败，而迷失了自我。我要站起来，奋力直追，不能让骄傲自满的情绪像毒蛇般地毁坏我的心灵。我不能再这样下去，谦虚谨慎才是我应该做的。
这第一次考试失败让我永生难忘，这第一次失败让我加倍努力，这第一次失败让我终身受益！
——第一次借书作文 (菁华6篇)
丁零零，丁零零……一阵放学铃声，打破了教室的宁静。结束了下午的学*任务，我背着书包，兴奋地走在去图书室的路上。这是我第一次自己去学校图书室借书，心情特别激动！
来到图书室门口，我把书包放在走廊上，拿出借书证，走进图书室。呀，这里人可真多！再往里走，图书也真多！一本本图书整齐地摆在书架上，有文学类的，历史类的，综合类的`……种类繁多，五花八门，看得我眼花缭乱。
同学们挑选着书，忙得不可开交，一会儿拿出，一会儿放回。我也赶快去寻找我喜欢的书。过了好一会儿，我才找到一本自己非常满意的书《爱的教育》。这时我已经累得气喘吁吁，满头大汗了。我拿着书和借书证，排在一条长龙似的队伍后。队伍慢慢地向前移动，我心想：图书管理员老师真辛苦！终于轮到我了，我把书递给了那位老师，她扫描了图书编号和我的借书卡，示意我可以把书拿走。我甜甜地说了声：谢谢老师！
我拿着这本好不容易借到的书，如获至宝，轻轻地将它放到书包里。我敢打赌，这本书一定很好看，虽然我还没看过。
在一个星期天的早上，爸爸和妈妈带我去图书馆看书。这是我第一次去图书馆看书，心里高兴极了。进到图书馆一看，图书馆真大呀!一排一排的书架上全是各种各样的书。
在阅览区也已经有很多人在那里静静的看书了。我们三个开始分头找书，不一会儿，爸爸妈妈都找到了自己喜欢的书，并在一旁津津有味的看了起来。我却转了半天也没找到自己喜欢的书，我东转转西转转，象一只没头苍蝇。突然，我发现一排一排的书架上都标着它们各自的分类，有科普类、文学类、工具书、名著……。
我一排一排的找下去，不一会儿，就发现了标有“儿童读物”的书架，上面满满的都是童话、寓言、科幻等读物，我好象发现了一座宝藏，兴奋极了，一头扎进了书的海洋，寻找着自己喜欢的书。我一口气挑了三本，其中一本《十三岁的梦》是我最喜欢的书，我急忙跑到爸爸妈妈身边坐下，迫不急待地看了起来，书里的故事真有趣!
爸爸妈妈叫我回家的时候，我才发现不知不觉已经到中午了，爸爸妈妈起身去还书。只见图书馆的阿姨把书放进一个小推车里，一会儿便把它们都送回了家。
我对此很好奇，问爸爸，爸爸告诉我：“每本书都有一个编号，上面记录着它们的类别和存放位置，就象一个门牌号码一样。”这时我才明白，把书分类整理可以使我们在需要时能更容易得找到它们。走在回家的路上，我在想：我书柜里的那些书，也该给它们做个“门牌号码”，整理整理了。
我是一个喜欢看书的好孩子，但是我总是去书店买书回家看，所以我决定破例去学校图书馆借书。
到了借书的时间，学生们纷纷拿出借书证，冲出教室。我也不甘示弱。我冲进大队列，冲到二楼图书馆。一路上，我的心怦怦直跳。这是我第一次从学校图书馆借书。
刚进图书馆，我愣住了。图书馆确实是一个巨大的知识宝库。各种各样的书陈列在我的眼前。书架上有灰色的标志。小矩形标志表示儿童、幽默、作文和笑话。我忍不住来到书柜前，凝视着那些精彩的书籍。比如《小小的书橱》“我徜徉历史长河，穿越前五。”
一本叫《女生冒险小虎队》的书引起了我的注意，我仔细看了看。这本书图文并茂。主要讲述小英雄凡妮莎和方达消除误会，成为世界上最好的姐妹的故事。这不是我最喜欢的书吗？好刺激！我飞快地办完借阅手续，马不停蹄地跑*室，津津有味地读着，像鸟儿在知识的天空翱翔，像鱼儿在智慧的海洋里游动……
“读一本好书，意味着和很多高尚的人交谈”，“学海任重道远，学海任重道远”。我想，只要我们把握住学*的机会，天天向上，就一定能找到金钥匙，打开智慧之门，挖掘无限宝藏，成为祖国的`栋梁！为祖国争光！
今天，我很高兴。因为妈妈终于有空带我去图书馆借书了。
到了图书馆，我兴奋地直奔书架。一排排整齐的书架上满满的都是书，仿佛来到了书的世界。我一排排地看过去，书架上的书的种类可真丰富！可是却没有我喜欢看的书。当我找到最后一排的时候，我发现那里全是少儿读物。哈！太开心！我仔细地找，一层一层地找，找到了第三层的时候，我从中间挑选了一本我喜欢的书——《大象巴巴故事全集》。我拿着这本书，找了个位置坐下，一口气就从第1页看到第48页。我说：“妈妈，我等一下可以把这本书借回家看吗？我真是太喜欢这本书了！”妈妈说：“可以。”我认真地阅读着，渐渐地，我的心安静下来，连妈妈离开了都不知道。直到我一口气看完了这本书抬头一看，咦？妈妈怎么去和管理员阿姨说话了呢？
先不管她了！我又去书架上拿了《马小跳左手神话，右手科学*》。我把书捧在怀里跑向妈妈，跟妈妈说：“妈妈，我还想借这本书！”说着，我把借书证递给管理员阿姨，我想：这次我借这两本书，下次再借两本书。我一定要坚持每个星期都来借两本，把这里那么多的书都看个遍。
星期一，我拿着在图书室办理的图书证，一蹦一跳的`去图书室借书。
哇，一进图书室，就有许许多多的人在借书呢!看着同学们都陶醉在书的海洋中，使得整个图书室变得安安静静。为了不打扰同学们，于是，我便蹑手蹑脚地走进选书的地方。一看，书架上的书真是琳琅满目，真是不知该拿哪本呀!经过我的左挑右拣，总算挑到了一本满意的书，名《好词好句》。
我打开这本书，便津津有味地读了起来，哇!里面的好词好句真妙呀!突然，我感觉好像被一块磁铁吸住了一样。看着看着，书中的知识把我迷得如痴如醉、回味无穷，让我爱不释手，书中的笑话更是精彩绝伦，于是，我便急急忙忙地跑去借书处借书。
一来到借书处，队伍可排的真长呀!看起来就像一条龙似的。
我焦急地等待着，心里可着急了，就像一只蚂蚁在锅上团团转。等了大半天了，终于轮到我了，我小心翼翼地将书和借书证一起交给老师。老师对我笑了笑说：“小同学，这可是本好书哟!”我点了点头，赶忙把书拿走，突然，我听到了一阵叫声：“小同学，你的借书证忘拿了!”我匆匆忙忙的拿回借书证，对老师说：“真是不好意思，刚刚忘了拿，真是谢谢您!”老师客气地说：“没关系，以后要注意哟!”我点了点头，欢欢喜喜地冲到教室里阅读。
经过这次借书，我终于明白了书是人类进步的阶梯的含义，以后我一定要多借书!
我是一个小书迷，一遇到我没有的书，我就会向别人借。
一次，我听说图书馆里有一本书叫《狮子照哈哈镜》可好看了！于是我和好朋友刘毅卓一起去图书馆借书。
我们来到图书馆，那里已经有许多同学在借书，管理图书的阿姨一会儿帮这个找书，一会儿又帮那个找，累得上气不接下气，于是她满头大汗、气喘吁吁地对我们说：“阿姨现在忙不过来，你们自己去找书，好吗？”我使劲的点了点头，我心里暗暗窃喜：我终于可以自己找书了，我还没去过图书馆保管处找过书呢！
我欢天喜地跑进保管图书的屋子。哇噻！这里的书可真多呀！看得我眼花缭乱，书架上一本本书仿佛是一艘艘在岸边停下的小船，迫不急待的'想让我乘上他们，去知识的海洋里航行。我在书架上仔仔细细的寻找我想看的书，可是，书太多了，我根本找不着，没有办法，我只能硬着头皮，咬牙切齿地坚持找下去，终于，我找到了我要看的书，我一蹦三尺高，捧着那本心爱的书想，终于找到了，我这本一定要好好读。
过了两天，我把书完整无缺的归还给了图书馆的阿姨。
——第一次叙事作文 (菁华6篇)
人的一生中有很多个第一次，比如：第一次扫地，第一次打游戏，第一次洗衣服……当然我也经历过这些。可是今天我要和大家分享的第一次，很多人都没有经历过，大家已经迫不及待地想知道了吧，那请你往下看。
说起来很惭愧，5月6日放学回家，爷爷奶奶忙着在门前田坎上种豆子，妈妈在厨房做饭，弟弟埋头认真做作业，我却在院子里滑滑板，我很开心，很骄傲，不时地对弟弟大声说：弟弟，你看我滑得怎么样，像不像滑板之王。就在我骄傲的一瞬间，砰地一声，滑板撞在了房檐石上，疼得我哇地一声大哭，妈妈从厨房里飞快地跑出来，抱起哇哇大哭的我，担心地说：儿子别怕，有妈妈在。妈妈边说，边让我把掩着嘴巴的手放下来，认真检查着我的嘴巴，并让我张大嘴巴。牙齿磕掉了！弟弟大声地说，并且在地上捡起三块小碎牙，原来我的牙齿摔断了半截。
听到我的哭声，爷爷奶奶也急忙跑回家，看着我哭成那样，心疼地说：锞锞乖，别哭，牙齿掉了还会长出来的，以后要注意安全。说着奶奶将我放在大腿上，我的哭声才慢慢减弱。
唉，这就是我的第一次滑滑板，这一次让我终生难忘。
每个人的一生中都会遇到很多的第一次，第一次学会走路，第一次叫妈妈，第一次学会自己吃饭，第一次上学，而我最难忘的一次就是第一次做饭。
自从有了弟弟，妈妈便放弃了她热爱的事业，一方面要照看弟弟，一方面还要接送我上学，有了这个便利条件，妈妈基本没让**过什么活，每次放学回家妈妈基本把饭都做好了，记得有一次弟弟生病了，妈妈和爸爸找急忙慌的带弟弟去医院看医生，留我一个人独自在家写作业，可是我作业都写完好一会了还不见她们回来，肚子咕噜的越来越厉害，我想了想，每天都是妈妈辛苦为我做饭，不如今天我为她做一次饭吧，可是没有做过，不知道能不能做好，心里的自信心完全丢失，可是又能怎么办呢，于是我学着妈妈的样子，做个稀饭吧，于是我战战兢兢的先把锅里接一半水放在煤气上，然后手小心的捏着煤气灶把手身子却侧的老远，生怕火直接铺向我，拧了一下，真的有火了，然后就是放大米了，放多少呢，想象着妈妈做米饭总是弄一碗半米，可是稀饭不需要那么多米吧，我自言自语着，于是我也拿着妈妈用的那个碗弄了大半碗米，洗了几次便放进锅里，锅开了以后我适当的把火调小，可是熬着熬着，米越来越多，水越来越少，我心想，不会我也做成米饭了吧，可是米饭妈妈都是用电饭锅做的，稀饭锅怎么能做出大米饭呢？我自己嘀咕着，使劲的搅拌着锅底，生怕糊锅了，就在这时，我听见门响了，是妈妈，瞬间，我觉得自己从死亡的边缘走出来了一样，我赶紧叫妈妈，我说我在做饭，妈妈吓一跳，赶紧到厨房来，妈妈一看，说傻瓜，哪有稀饭放这么多米的，米太多了，我不好意思的低下了头，妈妈看我有点难过，又赶紧说，孩子长大了，知道帮妈妈分担了，我不好意思的笑了。
从这件事让我更加明白了妈妈*日里的辛苦，想想*时妈妈做好的饭菜我还会说不好吃，不想吃之类的，真是不应该，以后我要更加懂事，帮助妈妈分担忧愁，毕竟我在一天天长大，而妈妈在一天一天变老。
佩服我自己？听起来有些可笑。但是，今天我挑战了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，来到家里之后是听到了家人嚷着今天要吃饺子了。我暗自窃喜：哈哈，金笔作文学校里正好学*了做饺子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到妈妈面前胸有成竹的说：“今天的饺子我包吧，你们都歇歇吧，看我的。”说完，我兴奋的向厨房跑去。
来到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿着一个小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一点一点倒进去，同时另一只手不停的搅拌。过了一会，水因为放的太多，面旁边还剩一些水。被逼无奈，只好用手抓了一大把面洒进了缸里，这时用手慢慢的搓才恢复了面的形状。
下面我把面轻轻的揉成了长长的一条，又用手一点点的揪下来。现在在我眼前的全都是一块一块的面团。我拿起一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出了一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出一块，过了一会，我拿出了擀面杖，挑出一个按好的面饼，在面板上擀了起来。我先前后的擀，发现有点长，又把面皮横过来继续擀，不知过了多长时间，终于把剩下的面饼，全部都用“魔法”都变成了面皮。
擀完了皮，我又开始拿出肉馅，把擀面杖放到柜子里。我拿着一个面皮，把它摊开，用筷子夹起一团馅，轻轻地放在面皮上，用手一点一点的捏，终于成了一个饺子的形状。接下来，我继续用这个方法把馅拖到面皮上，慢慢的合拢了饺子皮，用手捏成了一个个小饺子。
经过了这次包饺子的事，我再一次佩服我自己。
首次聊天，麻烦不小。左突右闯好不容易早到聊天室，却欲进不能。老在门口徘徊。就好像玻璃上的苍蝇——前途是光明的，道路是没有的！正当我撞的头破血流时，旁人看不下去了，“要先注册会员。”哦，我一拍脑瓜，恍然大悟。
闯入聊天室，受到电脑的热烈欢迎。不过，聊天得看网友的态度，没电脑什么事。初看，各路豪杰，聚会e网，谈天说地，妙“手”生花。再看，噢，他们各自剧中的男女主角，我只是个没见过世面的观光客，伸直了脖子看热闹，傻乎乎地呼天唤地，自言自语，恨不得请邻座上网陪我聊天。我终于领悟到被遗忘在角落的滋味了。
此后，有幸拖主一位热心人，又不知该说什么。左一个“hello”，右一个“你好”，接着便是“晚上好”和“good evening”（聊天室不许重复发言）。热心的他（她？它？反正是ta）让我说“大家好”。师傅的教诲岂能不听？我赶紧照办，急切中在语态栏中选了“羞涩”。可恨，本人对电脑想象估计不足。不鸣则已，一鸣惊人，一行触目惊心的红字粉墨登场——守天拧着小手，满脸羞涩地说：“大家好！”无奈，泼水难收！正当我难堪不已时，再一次荣幸得到师傅的指点：“你很腼腆。”哈哈！？哈哈！？（傻笑。）*生第一次被人如此形容。
好戏还在后头。ta问我：“你是女生吗？”这类问题并不礼貌，但我不在意，只觉得好笑：“为什么？”“感觉的到。不是吗？”这反问的滋味对一个初次聊天的男孩来说实在不好受。于是，我用中英文各打了一遍郑重声明：“我是男生。”可对方真的虚心接受，死不悔改，字里仍洋溢着对小美眉的关爱。一个挺好听的名字后面，可能是一位关东大汉；而一个网名叫“守天”的家伙竟被人当作女孩且坚信不疑。最*，听说猩猩也会打字了。该不会……我不敢想象啊！好在这时13：30了该去上学了，要不然我真会忘记自己是谁了。在虚拟社区，真可谓“耳听为虚，眼见赤为虚”！
每个人的人生都有很多“第一”，我也不例外。慢慢听我说。
第一次拖地
那天，我在房间里做作业的时候，隐约闻到厨房里飘着一股香味。我想：妈妈一定又做了糖醋排骨。于是，我像剑一样冲进了厨房。不出我所料，我妈真的做了排骨。我赶紧抓起一根，送到最里面的地方，但上帝好像在反对我，就把肋骨“扔”在地上。刚刚被妈妈拖着走的土地，现在变成了花猫，真的是“明星脸上的膏药”。这时，我突然有了一个想法：为什么不帮我妈妈拖地板？哪怕是吃糖醋排骨。开始，我从衣服里伸出手，我飞快地跑到浴室拿起拖把，准备拖地。但是我妈说：“哎，今天怎么了，太阳从西边出来了！”我知道妈妈在跟我开玩笑，就说：“不，太阳还是从东方出来的。”“哈哈哈哈！”厨房里爆发出一阵笑声。与其行动，不如行动。我把拖把放在脏的地方拖了一次，没清理干净。第二次，还是脏的。我失去了理智，用尽了所有的力气，拖啊拖，擦啊擦，最后还是帮了。“我的天哪！”我大叫着向房间走去，但很快就原谅了自己。毕竟“参与重要”！
第一次煎荷包蛋
每天早上妈妈总会煎一个荷包蛋给我吃，我很开心的吃妈妈煎的鸡蛋。有一天妈妈生病住院了，也就是说这几天妈妈给我煎的荷包蛋我吃不下了。妈妈生病后的第二天早上，突然，我突发奇想：你为什么不给自己煎荷包蛋？开始，我学着妈妈的样子，在电磁炉上放了一壶水，准备烧开水，又拿了一个鸡蛋，打碎了。可能是我用了太多精力。在我敲蛋壳的那一瞬间，所有的蛋清和蛋黄都溅到了我的脸上，我立刻变成了一只花猫。我是一个克服困难的人，无论做什么都不轻易放弃。于是我拿出一个鸡蛋，努力保持*衡，倒进滚烫的水里。过了一会儿，鸡蛋熟了。我把它放在盘子里，放了一些糖，一大口就吃完了。
其实我的第一次就像晚上的星星，星星数不胜数，就不一一举例了。但是，我相信，每个人无数次的第一次，只有一个起点，那就是刻骨铭心！
第一次吃西餐一个风和日丽的下午，我。小弟弟。爸爸和妈妈一起去吃西餐。走进提香咖啡厅，我们找了个合适的位置坐下。翻着菜单，一个个菜式浮在我眼前：炸薯条、牛排、匹萨、奶茶……等等。各种各样的东西，引的我直流口水，看的我眼花缭乱。“先点个炸薯条、牛排、水果比萨，一杯奶茶吧!”我对服务员阿姨说。嘿!阿姨说：“牛排要几分熟?”有趣，还要说几成熟，我老想着八成熟什么的，那就八成熟吧!一分钟、二分钟……半小时，一份热腾腾的牛排终于送上来了，一个牛形状的盘子里放着红的火腿肠、淡黄的菠萝、粉红的洋葱、棕色的牛肉……只要你看上一眼，你就肯定很想吃。可是，这是我第一次吃西餐，我不知道怎么拿叉子和刀子，我让服务员阿姨叫我，阿姨说：“左手那叉子，右手拿刀子，先用叉子叉住肉，再用刀子使劲的切，然后再用叉子叉住切出了的肉，就可以了”。我照这个方法试了一下，果然行!我吃的津津有味，情不自禁地说：“妈妈，我下次一定还要再来!”
——第一次掉牙作文 (菁华6篇)
我今年八周岁，从幼儿园教育大班就开始换牙，至今*已经完全换了六颗牙了，让我记忆社会犹新的是第一次自己掉牙。
那天早上，母亲送我像往常一样去上学。我坐在车里。我不小心舔了我的.牙齿，?，我怎么能摇动？妈妈说我必须改变牙齿，改变你的牙齿吗？这是非常痛苦的吗？它会流血吗？我心中有一系列问题，我觉得很紧张。当我来到学校时，我心里变成了教室，一天早上我毫不押。当我在中午拿到它时，我小心翼翼，我害怕遇到松散的牙齿。我很担心，虽然吃得慢慢，吃，我的嘴突然咬了同样的事情，我忙着呕吐，仔细看看，这是牙齿，不应该是那颗牙齿吗？我半下沉，用手触动它，你！松散的牙齿没有，我的心情突然变得明亮，而且全心全意立即。
再看我们那颗牙，尖尖的，还有一点点儿黑，一定是我*时对于巧克力和糖吃多了，害得这颗可怜的小虎牙被虫蛀了，我的第一颗牙就这样“光荣传统退休”了，我赶紧用纸巾把它包好，留作一个纪念。也时刻进行提醒学生自己可以少吃一些甜食，保持*卫生，爱护保护牙齿！
迄今为止，我已经换了四颗牙。至今我还记得第一次掉牙的情景呢！
有一天，正在吃东西的我，突然感觉到牙齿一阵酸疼，右手一摸，呀！一颗牙已经松动了，轻轻地一扳，它就前后晃动。妈妈小眯眯地告诉我：你要掉牙了！接下来的.几天可麻烦了。吃饭的时候筷子稍微不注意一“冒犯”到它，它就会给你一个酸爽的“回报”。我真希望它能快点掉下来。
那天我放学回家，书包都没来得及放下，就看见餐桌上放了一盒巧克力，我立刻两眼放光抓起巧克力就塞进嘴里。哇！真是太香，太好吃了！正吃得开心，突然一阵钻心的疼袭来，我吐出来一看，原来我把自己的牙给磕掉了。我定眼一看，这颗牙又大又宽，上面还粘着一些血丝。我立刻把牙齿给妈妈看，妈妈说“赶紧去漱口……”。这血可真不容易止住啊，我漱了三次口才把血冲干净。这时妈妈叫我用一个棉球压住掉牙的地方才彻底把血止住。
我请出我的牙屋——专门收藏掉牙的盒子。我小心翼翼地把它放进牙盒，并在旁边记录了掉牙的时间和地点。
牙齿掉了之后，每次吃饭我都感觉很不自然，而且有点小难过，因为我觉得这样很丑。不过妈妈说：“这是每个人都要经历的，没有什么丑不丑的，而且你应该高兴才对，说明你又长大了”。妈妈还嘱咐我：“新牙长出来后要好好保护它哟，它可是要伴你一生的呀！”
第一次掉牙的经历大家都有，我的经历也很特别，现在那场景还历历在目！它不是医院拔的，不是自己掉的，它是我奶奶亲手拔的！还记得当年第一颗牙掉的时候有点小紧张，可回想起当年的我有一点傻呢。
那天我的牙齿像一扇破烂不堪的木门一样摇晃着，我想了想，我应该要换牙了，我心里充满期待又有点不安，因为万一把牙肉***血流不止怎么办？万一没有把整个牙齿拔下来呢，只拔了一半怎么办？我心里那些奇怪的想法让我辗转反侧，难以入眠，我只好把这些想法藏进肚子里。可是，这颗牙齿却不争气，它的里面居然长出了一颗小小的牙齿，它就像一个三角形的珍珠似的，非常淘气地顶着我这颗半掉不掉的牙齿。妈妈告诉我，这个小牙齿要是越长越大，而这颗老牙齿又不掉的话，它没有位置生长就会长歪。牙齿要是长歪了那该多可笑啊，我无法想象！
思来想去，我只好向万能的奶奶寻求帮助。我把事情的原委说了一遍，奶奶笑呵呵地说，傻孩子拔牙又不痛，你还不如一时痛，何必要受很久的痛呢？我想奶奶说的有道理，我点了点头表示同意。奶奶从柜子里拿出一团毛线，扯了一根并打了一个小结，拴在了我的牙齿上，我的牙齿就像一个石柱一样被电线给拴住了，我的心就像有一块大石头压住了似的，不敢喘气，我的眼睛紧闭，不敢面对这样的“酷刑”。我的奶奶却开始给我讲故事，当我听得正入迷时，奶奶用力直接把我的牙齿给拔掉了，看着这颗牙，我忽然忘记了一时的痛，我的心也放松了下来。
这件事已经过去了好多年，但是奶奶说的话却印在了我的脑海中，长痛不如短痛，遇到任何问题都要勇敢面对！我从第一颗掉的牙齿里收获了勇气让我受益终生！
别的.同学在7岁时就开始换新的牙齿了，而我都到了9岁也还没开始换牙。由于那时我还没有经验，所以才记忆犹新。
突然有一天，我的牙齿有些摆动，那天我又正好想吃大饼就立刻让妈妈去赶做了几张大饼。我正吃着美味的大饼时，就这么的凑巧，我的牙齿就掉了。牙齿掉了以后我把牙齿洗得干干净净，用纸巾包了起来把它当成宝贝一样天天带在身上。
直到有一天，爸爸看到我盯着那个牙齿不放，问道：“你把牙齿包起来干嘛，你这颗牙齿是上边的还是下边的。”斟酌地想了半天说：“好像是下边的。”“那就应该扔到天花板上。”爸爸说道：“哦！那我赶紧把它扔了。但是，我为什么要扔到天花板上。”我充满了 好奇心。爸爸不假思索地说：“因为这样新的牙齿才能很快的长出来呀！”
我想到：是不是再迟一点把牙齿扔到天花板上新的牙齿会再也长不出来了。
从那以后的几天姐姐发现她的牙齿也有些松动。我听老辈人说，双胞胎会有心电感应。从前我不信，我深深地相信这句话了！
在我6岁的那年夏天，掉了一颗牙，那是我第一次掉牙。
那一天，我刚起床，就发现我的一颗门牙在摇晃。我赶紧去跟妈妈说：“我又没老，为什么要掉牙了呢？”妈妈笑着说：“没什么问题，你还会长新牙的。要掉的是乳牙，新长出来的是恒牙。”中饭时间到了，我去吃饭。我吃饭的速度本来就不快，有了这颗摇晃的牙，就变得更慢了。我心想：“你为什么不赶快从牙床上下来呢？”小牙纹丝不动，仿佛在说：“我想一直留在这儿。”我去拿了一个苹果，左啃，右啃，它就是不掉。最后妈妈带我去了医院，我在车上吓得哭了出来。妈妈安慰我说：“不疼的，放心好了。”我们来到医院，医生拿出一个镊子，轻轻一拨，它就掉了。我只感觉到一点点疼。
我把这颗牙放到一个小盒子里做纪念，盼望新牙快点长出来。
还记得六岁那年暑假，我的大门牙晃得厉害，就像在钢丝上跳芭蕾舞。
我第一次发生这种事，心里面毛乎乎的，时不时用手碰碰这颗左摇右摆的牙，还会时不时地自言自语：这颗牙到底什么时候会掉呀？掉了会长吗？我想问妈妈，可又害怕让她知道，因为这是我的一个小秘密。很长一段时间，每天早上第一件事，就是用舌头确定一下它还在不在。
直到有一天，我咬了一口玉米，忽然感觉到“咯噔“，伴随着一丝疼痛，一颗雪白的牙齿骨漉漉滚了出来，我足足愣了两三秒，“牙掉下来了”禁不住欢呼起来。
我忍不住拿起牙齿，跑到妈妈面前，“妈妈，我的牙齿掉了！”、“妈妈！我是不是把牙齿种到土里，明年就会长出很多牙齿啊？！”、“妈妈，新长出来的牙齿会是什么颜色的呢？是金色的还是白色的？”我一口气问了好多问题，弄得妈妈哭笑不得，她告诉我：每一人一生只会换一次牙齿，再坏了，就只能镶假牙了，所以要勤刷牙，好好保护牙齿哦。
听完，我似懂非懂，但非常坚定地向妈妈保证：我一定会好好保护我的牙齿的！
这是我的一次难忘的经历，第一次掉牙，说话漏着风、吃饭漏着饭。但感觉不错，因为证明我长大了！我成为一个男子汉了，心里有点小小的自豪感。从此我又多了一个别人不知道的小秘密！
——第一次游泳作文 (菁华6篇)
放暑假了，妈妈给我报了游泳课。第一次去上课，我害怕得快哭了出来，妈妈鼓励我，对我说：“你不要害怕，只要努力、勇敢的学就可以了。”
我来到游泳馆，我的好朋友也来了，他也有点害怕和我一样，我俩相互给对方打气。老师先带我们下水，让我们适应水里的温度，和在水中的感觉。我们几个都觉得好玩，就打起了水仗。
这时，老师说：“各位同学，今天我们先学*学*憋气飘浮。在学之前我们要做泳操。”于是我们跟着老师认真的做了起来。做完之后，老师给大家讲解如何憋气飘浮，“你们憋气漂浮时，一定要把胳膊腿伸直，这样才能浮起来。”之后，大家纷纷练*了起来。
我也不甘落后，手扶着岸边，伸直双腿和胳膊，憋了一口气试着漂浮，快憋不住的.时候，一不小心喝了一口水。我们练*了很多次，大家和我一样，都喝了不少水，可是没有放弃，依然坚持做着，直到下课。
课程结束了，我已经忘记了当初的害怕，我也明白了，做一件事情要努力的去做，坚持不懈就可以战胜困难。
今天早上妈妈答应下班后带我和弟弟去小区游泳俱乐部里游泳，我和弟弟高兴得不得了，一整天都盼着妈妈下班回家。终于妈妈回来了，她进门就说：“今天我帮你们把装备都买好了，有游泳裤、游泳镜、还有救生圈和护板，今晩早点吃完饭游泳去吧！”“太好了，太棒了！”我和弟弟欢呼起来。吃过晚饭，我们兴高采烈地和爸爸妈妈去游泳池。
我们来到俱乐部，妈妈买好票后就对我们说：“你们长大了，自己到男生间去换衣服。”很快我和弟弟换好衣服来到游泳池边，我把游泳圈往身上一套“呯”地一声跳入池内溅起一片水花。“太爽了”我心中想到。妈妈站在岸边对我说：“阳阳，先练憋气。”于是我拿掉游泳圈，把头闷在水中，一、二、三、四……。，才十秒钟不到我就忍不住了，立刻把头抬起来。好难呀！我跟妈妈撒起娇来“妈妈，我下次再练吧，今天让我痛快得玩一玩吧，好吗？”“那好吧，慢慢来，今天你们先适应一下吧。”妈妈笑着说。我再次把泳圈套在身上，像模像样的游了起来，太舒服了！
这么热的夏天，如果能像小鱼一样天天泡在水里，那该多好呀！
在一个炎热的下午，我穿戴好游泳衣，来到了一个夏天大家都梦寐以求的地方——迎宾馆的游泳池。开启了我的凉爽之旅啦。
一来到游泳馆我就两眼放光，兴奋不已。水很凉，我缓慢地下水，然后像一支离弦的箭一样劈开了水。一年过去了，但我的游泳技术一点儿没变差。潜到水里后，因为带着泳镜，水下的事物看起来毫厘不爽，我只感觉有一股清凉从头部开始蔓延，直至全身都变得十分舒服。本来那一种难忍的燥热消失的无影无踪，那种感觉十分爽快，如同鱼儿回到大海，鸟儿回到蓝天。
可是光游泳是无法吸引人的眼球的，我很快又和小朋友玩起了一个新的玩法——跳水。听起来简单易懂，但是如果你跳一次水，试试！只感觉头晕目旋，最后我准备克服恐惧，跳一次。站上去后，我又头晕了，可我耐住性子往前走了半步，身体就悬空了，我来不及思考，便坠入水中，立刻水花四溅，水面上浮起一层泡沫，我挣扎着浮出水面，却发现自己一点儿事儿都没。的确，心理上的恐惧比环境恐惧要可怕100倍。时间过得飞快，转眼几小时过去了，我意犹未尽，真希望下次还来游泳啊。
今天，烈日炎炎，看着这么热的天气，我都不想走出房门一步，可妈妈却说：“这么热的天气，待在家里太可惜了，趁这天气我们去体育中心游泳怎么样？”“什么，游泳！你又不是不知道我是个旱鸭子，我可不去，我会淹死的！”我大叫。妈妈笑了笑，说：“你不是说要学游泳吗？怎么，不敢？这样还怎么学游泳啊！妈妈这样一说，我不服气，壮着胆子就跟着妈妈走了。
来到体育馆，正好碰见了我在学校的一个好朋友，她也是来游泳的，这下我不怕了，我有个伴了，我们换好衣服，慢慢的楼梯处下到游泳池里，当水越过我的肚子，我便再也不敢往下了，经过我妈的再三劝说，我终于把整个身子浸泡在水中，刚开始，我死死的抓住边缘，生怕自己沉下去，虽然我套了个救生圈，但还是要沉下去的样子。看着我同学在水里快活地游来游去，我羡慕极了，我央求妈妈把我带到水中央，虽然嘴里这么说，可我还是很害怕，到了水中央，我慢慢松开妈妈的手，学着同学的模样，两腿一收，一蹬，没想到，我居然可以松开妈妈的手自己游了，我成功了。我真的成功了，我高兴的说：“我再也不是旱鸭子了！
我终于战胜了自己！
我最难忘的是第一次游泳！
那可真有趣，那年暑假，我们全家去深圳旅游，便到姐姐家去住，姐姐家楼下有一个很大的游泳池，于是我们就包了一卡，每天都可以去游泳，一天，我独自去楼下游泳，那一天我格外兴奋，到了游泳池我把卡交给那个阿姨，便慢慢下了游泳池，拿起游圈套在身上便练*如何*惯在水里走路，渐渐的我便爱上了在水里走路，那凉凉的水浸湿着我的皮肤，真是惬意！
我想：不能光学会走路，还要学会游泳，这才是我的目标！妈妈讲了一些游泳的方法后，我照着妈妈教的方法试着游，可是刚做了几个动作坚持不住了，有时还沉入水中呛几口水，起来头昏眼花，鼻涕也流出来了。妈妈说这很正常，初学者都会遇到这样的情形，又教我怎样均衡用力，然后鼓励我再去试。
我当时真想爬到岸上去，可一看到比我还小的小朋友正在游着，我就不甘示弱。我又扑入水中，在妈妈的帮助下游起来。从几米到十几米，渐渐我会游了，也能越游越远了。此时，那温凉的水围绕着我，我心里舒服极了。
我想一个人要做一件事，只要方法正确，坚持不懈，就一定会成功！
这是我第一次游泳，我很开心。
这次游泳的地点是洛阳的亚龙湾，那里全是水，我高兴极了，因为这是我第一次游泳也是我第一次旅游 。
我们走呀走，看到了漂流河，我们就下去游了一圈，我一下水，水就很快地流着，站都站不稳，一不小心就倒了下来，我拽住了妈妈，把妈妈也拽了下来。
我们又来到了游泳池，里面的水有一米五左右，我拿着游泳圈往下一跳，心里很害怕，心想：如果游泳圈不靠谱那该怎么办，没想到我浮到了水面上，我游呀游，只有了几厘米，哎！谁都不怪，只怪我不会游呢？
——第一次炒土豆丝作文（精选10篇）
今天，我想给妈妈炒一份土豆丝。
我先从菜筐里捡了两个又大又圆的土豆，它们像两个小皮球。接着我走到水池边，拧开水龙头，水像一道小型瀑布流下来，发出“哗啦啦”的声响，像一位钢琴师在弹奏美妙的乐曲。我把土豆拿过来放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一个“脏娃娃”变成了一个干净的“娃娃”。然后，我学着妈妈的样子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起来，土豆皮像一架架小飞机似的.飞到了垃圾桶里。削过皮的土豆就像脱了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起来。突然土豆一滚，刀差点切到我的手指。我重新摁住土豆，这次切得更加小心了。不一会儿，土豆就切完了。我一看，摆在我面前的哪是细细的土豆丝啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。我把锅放在炉灶上，拧了一下炉灶下面的那个开关按钮，只听“啪”的一声，炉灶上喷出一团团火焰，就像一个个小姑娘穿着火红的裙子在跳舞。我向锅里倒了一点油。过了一会，只听“噼里啪啦”，锅里的油直往上跳，好像一个个调皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我学着妈妈的样子，把花椒、葱放进去，然后又把土豆丝放进去，就炒了起来。不一会儿，菜就熟了。我用一个盘子把它们盛出来，香味扑鼻而来。看到自己炒的菜，我乐得脸像一朵盛开的鲜花，心里像喝了蜜一样甜。
虽然是第一次炒土豆丝，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定会取得好的结果。
家的大忙人——奶奶，正在厨房里忙得不可开交，瞧！她左手提着锅盖，右手正掌着勺，不时还小口尝一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羡慕，忙缠着奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆丝吧！”“好、好，我现在就来教你！”
大厨风度的奶奶指挥着，首先得把土豆的外皮给削干净，再放入水中浸泡，要不然就会变色的！趁此时，把香葱切成节，接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片叠起来，切成丝，只见奶奶是手起刀落，土豆丝乖乖地随声成行，到我切时就不听使唤了，土豆是东“溜”西“滑”，费了我九牛二虎之力才把那丝搞定，比起奶奶的土豆丝，我的明显是一根根“小棒棒”了！大厨教导：洗切辣椒有学问，搞不好，就如同中了＂催泪弹＂，得右手抓住辣椒的顶部，用力一推再拉出来，将拉出的'籽丢进垃圾桶，剩下来的部分洗净压扁，切成丝。
“万事具备，只欠东风！”达人炒菜秀”开始了，我把油倒入烧热的锅里，油迅速变热，等油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，吓得我退后一步。
“别害怕，赶紧拿锅铲炒土豆丝，不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。
我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，只见土豆丝贪婪地吮吸着油，在锅里两转三转就变得金灿灿的，等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝，青黄相间，色相宜人，在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精，并用锅铲快速翻炒，那香味扑鼻而来，有点让我垂涎三尺。
奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜，乐得合不拢嘴。看她，我也！心想：“我要学做更多的家务活，让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。
第一次坐在幼儿园里，我哭了，哭得很伤心；第一次系上鲜艳的红领巾，我激动，激动的睡觉也不摘下来；第一次参加市航模比赛获奖，我兴奋，兴奋的彻夜无眠……
跨进了六年级之后，在小学我们通常被称为大哥哥大姐姐。老师对我们的要求也多起来，爸爸妈妈对我们的期望也多起来。爸爸老是说我：“你现在是大孩子了，很多和你一样大的孩子都已经读初一了，你要动手做一些自己能做的事，锻炼一下自己的能力。”我暗暗地对自己说，下次我一定要露它一小手，给他看看我的本事。
中午，爸爸在厨房里忙着，我看他买了土豆，我主动地说我来炒土豆，我觉得我对土豆的感情就和老鼠爱大米有个差不多，因为我喜欢吃土豆。爸爸不放心你看着我：“你行吗？”其实我老早就留意怎么炒土豆丝了，对其中的一些工艺流程很熟悉。我先在水池里给土豆洗了个冷水澡，接着刨去黄色的外皮，露出嫩黄的.肉。最难的是刨成细丝，我找来塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握着有点打滑，我多用了些力气，开始刨丝了，我一上一下地推着土豆，土豆一点点地瘦下去，我不断地换边，没想到越小越不好拿，我的速度明显地慢下来，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成**。终于大功告成，盆里堆满了黄灿灿的土豆丝，我的手酸酸的。爸爸往锅里倒油，一会儿锅里开始冒烟了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一声响，爸爸已经把土豆下到油锅里，他加了一点盐，叫我拿锅铲翻炒。我把土豆丝摊成饼状，隔一会儿翻一下，土豆丝慢慢地软下来，有些开始变的焦黄，散出阵阵诱人的香味。
我吃着自己亲手做的土豆丝，心里觉得特别的高兴。我希望我的人生中会有更多精彩的第一次。
中午，我放学回到家，妈妈还没有回来。我的肚子已经开始叫唤了，怎么办呢？我太饿了，忍不住了，只好学妈妈教给我的方法炒土豆丝。我来到厨房，把围裙系在身上。我首先从橱柜里拿出两个土豆，削好皮洗干净后就开始切土豆丝。经过十五分钟的浴血奋战，累得满头大汗，终于切好了。看看菜板上，这还是土豆丝吗，分明是土豆棒嘛！我想，不吃土豆丝，就改吃土豆棒吧！一样，同样都是用土豆做的，不管它！ 然后，我把煤气灶开开，把火调整好，再把土豆棒一把一把放入锅中，用锅铲将土豆棒在锅里翻来翻去地炒，放一点醋，呀！醋放太多了。
我左想右想，才想到糖可以解醋，于是我又放点糖，哎呀！不好，糖放得实在太多了，会很甜的。 后来我又放了盐，放点辣椒。就这样一直放下去，家里的作料都快被我放完了。土豆也炒糊了，一些黑烟从窗户冒出去了。妈妈回来的时候，看见自己家的窗户无缘无故冒出黑烟，以为着火了，连忙跑回家。一看，原来是我在炒土豆丝，就说：“你这个调皮鬼，我再教你炒一遍。”我认真地看着妈妈炒土豆丝的做法，我想下次我一定会做好的。
星期天早上，我一醒来就闻到了一阵香味，我跑到厨房一看，原来是妈妈在炒土豆丝呢！
“妈妈，中午也教我做土豆丝吧”。妈妈说：“你还小，现在切不了土豆丝，会伤手的”。“不吗，就要学，我会小心的，你还是教我吧，好不好”，妈妈看着我一脸的`认真样，“好！我的小淘气”，妈妈笑着答应了。上午11点，妈妈先让我把土豆皮削掉，用水冲干净。看起来轻松，可干起来实在太难了。我先用削皮刀一点一点的给土豆削皮，10分过去了，我才削了一个。接下来妈妈教我切土豆丝，我用水冲了一下就开始切，可刀在我手里一点都不听使唤，一刀，两刀，一片厚一片薄，半天才切了一点。妈妈怕我伤手，笑着说：“你还是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我们今天的午饭就变成晚饭了”。果然擦子要比刀好使多了，一会就好了。我用盆子把土豆丝泡了泡，便开始学妈妈炒菜。先热好油，再把土豆丝放到锅里炒，听到咝啦声我吓的退到后面，妈妈说只要别让油蹦出来就烫不着，不用怕。按照妈妈的吩咐，我放入调料，翻炒几下，最后再少放些醋，便可以出锅了。
就这样，一盘土豆丝做好了。爸爸妈妈尝了之后，都异口同声地说：“嗯，好吃，儿子真棒！”我高兴得笑了……
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝，趁着放寒假，妈妈决定教我学炒土豆丝。
我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。
“这很容易嘛！”我开始心痒痒，让妈妈也给我试试。
“小心点，慢慢来，千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀，也学着妈妈的样子先把土豆切片，可刀在我手上一点都不听使唤，切出来的土豆一块厚一块薄，我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说：“不要着急，把土豆*的那面贴在砧板上，左手摁住土豆，右手切的时候不要把刀抬得太高，要慢慢来，一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁，长的、短的.、细的、粗的，总算是全部切完了。
开始炒土豆了，我打开燃气灶，等锅烧得冒烟时，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲，一手扶着锅，学着妈妈的样子耍酷，像个老师傅一样摆动锅铲，嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子咱们来炒土豆……”
“认真点，小心锅里糊了，哎呀，赶紧加点水。”妈妈话音未落，几根土豆丝就逃了出来。
“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿，我放了少许醋、盐和鸡粉，很快，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先尝一口，味道真是棒极了！妈妈也尝了我炒的土豆丝，直夸我做得不错，如果你也在现场的话，一定会垂涎三尺。
自己动手，丰衣足食，以后我要多帮妈妈分担家务活，争取做得更好。
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的笑起来，凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的.翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
每当提到这三个字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但让我难以忘怀的事第一次炒土豆丝。
星期天，妈妈在家炒土豆丝，我也想学，于是，我跟妈妈说：“我想学炒土豆丝。”妈妈坚定地说：“不行，小孩子不能炒土豆丝。”我说：“妈妈求求您 了，求求您了。”妈妈无奈地说：“好吧！不过要小心。”我心想：不就炒土豆丝吗？我早就看会了。先把皮削去，切成丝，在炒，放醋放盐，这不是张飞吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟妈妈做了起来。首先，打皮，每次妈妈打得很快，这回我也露一手，皮还没到一半，手到划破了，血流了出来，我的`眼泪不知不觉地流下 来，我气得“哇哇”大哭，我说：“不做了。”妈妈说：“学东西不能半途而废。”妈妈的话直射我的心田，妈妈帮我打皮，我好不容易才把土豆切成丝，这时候， 就能下锅了，我放点醋，一点盐，终于做好了。我瞪大眼睛，看着我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高兴极了。
通过这件事，我明白做事不能半途而废，有成功的，有失败的，只要努力，才能看到成功的喜悦。
同学们，你们做过土豆丝吗？哎呀！那劲才叫爽，自己做完以后总会有些成就感吧！吃着自己做的土豆丝，那是别样的开心！哎！跑题了！现在，就来说说我的“土豆”考验吧。
下午五点，在爸妈的催促下，我走进熟悉即陌生的厨房，按照老师说的：系上围裙，把门关上，一切自己操作。
都说“新官上任三把火”，我只能“大厨上任五部曲”了。
所谓第一部就是选土豆。选土豆对我来说并不陌生，就是张飞吃豆芽-----小菜一碟，因为每个星期休息时间我都会陪外婆去买菜，在外婆与菜商的讨价还价过程中，我不仅学会了“砍价”，也学会了如何选购做菜的原材料，选土豆嘛，就得挑又黄又嫩的，我很快在外婆为我早已准备好的土豆中筛选了两个我觉得上等的“牺牲品”。
第二部就是刨土豆。对于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使劲向下用力，土豆皮就削去了一大块，削后的土豆又冰又滑，常常从我手里不听话地滑落下去。五分钟后，土豆削好了，可还是有凸凹不*地方的皮没有削到，就这样了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆丝，我就得把土豆先切成丝，人家都说切土豆难，我可不觉得。我先拿起一个土豆横着从中间切开，瑞把土豆*整的一面放在切菜板上，从左到右按顺序把它切成片，然后把切成片的土豆像铺扑克一样半重叠的*铺起来，再从头到尾切一次，这样土豆丝就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水冲洗以后，做出来的土豆才即好看又好吃。我把水管打开，冰冰凉凉水冲在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸妈妈天天这样为我做饭，可真够受的！经过一段时间的冲洗，土豆变的更黄了。
第五部也就是最后一步，炒土豆丝。我打开燃气灶，先把锅烧热，再往锅里倒入少量的油，等油沸腾以后，再把准备好的土豆丝倒进去，“呲呲呲。”从锅里发出了刺耳的声音，油马上活跃的跳起它的自创“舞蹈”，我用铲子不停地翻炒，确保每一土豆丝是熟的。“啊！”一声惨叫，一粒油星给了我一个*距离的“吻”。真见鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均匀地倒在上面，再加点辣椒，然后翻炒了几下，关上了燃气，把土豆丝用盘子装起来，闻起好香好香。
爸妈看着我炒的土豆丝出锅了，争着尝了一口，并连声说好，我自己也尝了一口，觉得也不错，但也没有像爸妈说的那么好，几天后，我才从外婆那儿得知他们为什么要那么说。
通过老师安排的这次活动，我不仅学会了下厨做菜，还明白了一个道理，从小学会自立、自理，爸妈其实很辛苦。
每当吃土豆丝的时候，我总会想起第一次炒菜的艰巨。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想这不是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮，洗净，然后把土豆放在菜板上。咦真希奇，*常刀在妈妈手里那末好用，如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽可能使刀*衡，谨慎翼翼地切起来。忽然土豆一滚，刀失去控制。啊我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上，只蹭破了一点皮。就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终究把土豆切完了。可摆在我眼前的哪是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。我把油加在炒勺里，油开始冒白沫，比一会儿就冒起了烟。不好！我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的，侧着身子赶紧搅拌，勺中的声音渐渐小了，我的心情渐渐*静下来。忽然，我想起妈妈曾说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。啊不好！等我冲上去并关掉煤气灶时，菜已糊了一半......当我把自己的手艺送进嘴中时，不由皱了眉头。
菜固然做得不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。由于这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许屡次。
