古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个*俗——包粽子。
端午节到了，我家正忙着包粽子呢。
今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。母亲让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给母亲。只见母亲熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的.“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀！新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃！开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的.边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。
我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗？”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀！砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角，而我的却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。
七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢！
终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒！
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的.手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的`手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家.高高兴兴过大年.晚上又要像往年一样要吃饺子了.
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉.做饺子皮.包饺子.这时候,我进了厨房.拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上.大公告成.不太对劲,我做的饺子像汤圆一样.奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的.''我说:"奶奶我不会捏.''后来,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
前几天,我和母亲来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着母亲也没包,谁知道才一会的时间母亲却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.
于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.
可是,意想不到的.事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的'教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的*俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦！
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的'饺子呢？于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物和物品，有小猪、小狗、小猫（注：纯属使用美术工具刻画而来），以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味！
过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的.样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
——过年包饺子作文600字(精选十篇)
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这是王安石写的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照*俗吃饺子，爸爸上午从菜市场买来了材料，我准备包饺子。
我拿出韭菜，用清水冲冲，拿出盆，在盆里加水和食盐，我加食盐的原因是寒假作业本上有一篇说明文，讲盐可以杀菌，让植物活得更久，我很快就把泥土，杂物清洗赶走，韭菜变得很干净。我特别自豪。
我把韭菜放到切菜板上，我像一个医生，他像一个病人，快死了，要捐献身体让人吃饭，我一下想到了支援武汉的医护人员，明明怕死还去，真勇敢！！！为了满足韭菜的'心愿我这不来帮他了吗！我用刀把他切好了切成渣渣，妈妈听见了来看，哎呀妈呀，嘴巴一下子张的老大了，皱了皱眉毛，问我咱家没有养猪，你准备猪食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飞烟灭！我闷闷不乐的说：“妈妈，这是饺子馅。”
爸爸拿来了肉，我切的很小和蚂蚁一样大，可是太慢了。爸爸走过来教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉还是太大了！我用刀把他切的很小。各种调料，韭菜，肉混合在一起加个鸡蛋，搅拌一下，了事。我在上面写了个胡，可很快就没了！
爸爸拿来了饺子皮，我用水沾沾边上，加上饺子馅对折，反过来，两头捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，妈妈说味道还不错。我得意的说：“那当然！”
虽然样子不好看，但我尽力了，不过味道不错！
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的.到来，这些*俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，老妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以了，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话了，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸了，我不得不说：“我被打败了。”
终于开始做饺子了，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，老妈只好自己擀了。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包了起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看了，别说像什么饺子了，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起了一个饺子皮，放上肉，包了起来，我认真的这捏捏那按按。过了一会儿，终于包好了，老妈看了看满意的笑了。
真是功夫不负有心人啊！我终于包好饺子了。
在北方，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节期间，无论是小年还是除夕，饺子都是桌上必备。
以往，我只管吃饺子，而这个春节我要自己包饺子，于是我就跟奶奶学了起来。奶奶先拿出一袋面粉，倒出一些放盆子里，慢慢加水揉成面团，再用擀面棒擀成面皮。拿出一块肉，把肉剁成肉泥，倒一点凉开水，不停地搅拌粘稠。奶奶说，饺子馅这样容易成丸。把肉放到白菜里，就可以开始包饺子了。
奶奶开始教我包饺子了，她认真地给我做示范，奶奶双手的食指和拇指一捏，一个漂亮的元宝饺子就出来了。我边听边学着奶奶的动作，照葫芦画瓢，左手托住一张饺子皮，上面放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我的意之际，突然感到手湿漉漉滑溜溜的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我急了，一使劲，左边是捏住了。可是摁下葫芦起来瓢——右边又冒油了！我手忙脚乱同时捏住两边，唉呀，饺子的肚子竟然撑破了！怎么办？**脆一不做二不休，再拿一张面皮补住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有点难为情，看着自己的“杰作”，忍不住也笑起来。欢声笑语，这不就是年的味道吗？
后来，奶奶手把手地教我力度和分寸，我终于学会了包饺子。瞧，一个个胖乎乎，越来越漂亮。
在春节期间，奶奶还用菠菜和紫薯榨汁和面，做出了更加漂亮的饺子。爸爸说，这就是“丰富多彩”，就像我们如今美好的生活。
除夕的.饺子最有讲究。奶奶一早就让我把家里攒的一角硬币拿出来洗洗，再用开水烫，擦拭干净备用。饺子有四样，分别是红糖馅、有硬币、肉馅和素馅。奶奶说吃到红糖，来年的日子更甜美，吃到钱币则是来年挣大钱。
原来，春节无论吃什么做什么，都是人们表达对新的一年的欢喜和期盼。
新年的钟声即将敲响，人们迎接着新年来临之时，手上也不闲着。像我家，我们一家人还围坐在一起包饺子呢。
此时的窗外虽然有些安静，不过很快了，随着新年的脚步踏上大地，夜空中就会燃放上无数的烟花。我一家人原本正在等待着这一个时刻，只不过等着等着大家都昏昏欲睡，所以奶奶就想了一个法子了，让大家一起来包饺子。
奶奶的提议，大家当然都没有异议，于是一家人就忙活了起来。这还是我第一次包饺子，在我动手之前，我还朝着他们手上包饺子的动作瞧了又瞧，看了又看，等到心里有谱的时候，我也开始动手了。
都说新年吃饺子是有一个好寓意的，春节是团圆节，饺子也有团圆之意。我家在新年即将来临的时刻，全家人其上手一起包着饺子，这是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想着，但是手上我包的饺子却一直都没有成型。要么是馅儿放多了，导致饺子皮破了，要么是我太用力了，饺子皮带着馅全被我挤出来了。这个时候，我才知道原来包饺子也不是一件容易的事。好在，奶奶一直在耐心的教导我，教我要放多少馅，用多大的力度去包好饺子。时间在这个温馨的氛围里一点一点的过去，当我终于靠着自己完美的包出了一个饺子的时候，我可高兴了。
也就在这个时候，新年来临了，新年的烟花在同一时刻在天空中战犯，无比的璀璨。我一家人放下手中的.饺子，全部都来到了家里的落地窗前。我们注视着城市上空美丽的烟花，全都痴迷的瞧着，新年的烟花太美了。
等到烟花结束了后，我们又重新回到了桌前，将最后一点点的饺子全都包完，然后就美滋滋的等待着明天的口福了。
“再玩一会儿我就回家了。”我对和我一起放烟花的小伙伴说着，小伙伴好奇地问：“这么早，你回家干嘛啊？”我笑嘻嘻地告诉她：“回家和家人一起包饺子。”小伙伴后来是什么反应，我已经忘了，我想要说的只是那句“回家和家人一起包饺子。”的台词。
过年包饺子是我过年最喜欢的一项活动，从我很小的时候就已经有了愉悦体验的一项活动。和爸爸妈妈，有时候爷爷奶奶或者外公外婆一起，围在餐桌边，桌上摆着和好的面粉，正在擀着的面皮，以及三种口味的饺子馅儿。空气里除了饺子馅儿的香味，剩下的都是我和家人一起包饺子的幸福，萦绕在我们家的餐厅里。
“哎呀，我们家小妹今年包的.饺子漂亮了啊！”妈妈看着我包了一排的饺子调侃我，我低着头不好意思的笑了。过去我包的饺子，可以说是拿不出手的饺子，常常是要么好看，但是在煮的过程中就饺子皮和饺子馅儿分家了，要么就是捏得紧紧的，已经看不出来是饺子还是包子了。爸爸在旁边低调地包着最美的饺子。每年爸爸包的饺子，都是妈妈眼中最美的饺子，当然了，也是我眼中，最美的饺子，之所以先提到妈妈眼中最美的饺子，是因为妈妈包饺子的水*高要求也高，只有爸爸那种看着就是拿捏有度的饺子才能入妈妈的法眼，这一次我的饺子得到了妈妈口中“漂亮了”的好评，我已经羞红了脸。
待我们把所有的饺子馅儿都包进了饺子皮里，我们餐桌上已经摆满了分盘装好的饺子，整整齐齐的，依旧是爸爸包的饺子最美，一眼就能看到的美，妈妈包的饺子最有“内容”，我包的饺子则如妈妈说的是“漂亮了”的饺子。
不过我们过年包饺子的活动基本上算是圆满完成了，吃是一个愉快的体验，但最开心的时刻，也就是一家人围着桌子包饺子了。
新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的*俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。這些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的`肉馅。 接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。
不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊。
今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生小婴儿，我手不敢使劲握，调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来，像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子？”奶奶说：“只有刻苦练*，才会有很好结果。”
听了奶奶话，我想我一定要多练*，包出像奶奶包一样饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲再狠点，一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块，这次，饺子馅水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包好，但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后，我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前，而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子是时候，手要放*，手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀！果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！
饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了！
除夕的早上，妈妈教我包饺子！我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来！
妈妈先拿起饺子皮，把饺子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一点馅，小心的.放进饺子皮里，用食指沾了一点水，把饺子皮粘紧了，饺子就包好了！我一样学着妈妈的样子包起来，我拿起饺子皮，可饺子皮一点儿都不听我的话！可调皮了，像一个淘气的孩子一样不听我的话。我才刚拿起饺子皮就从我的手上滑了下来！我大声的抱怨到：“这饺子太不听话了！”“别着急！”，妈妈说，“要一步一步慢慢来。”听了妈妈的话，我又安下心慢慢包饺子。
我先拿起饺子皮，可饺子皮还像一个调皮的孩子，差点儿从我手中滑下来！我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺馅，放饺子皮里。我正准备把饺子粘紧时，快包完的饺子就掉到地上啦！我心想：“原来包饺子也不容易啊！”我再次拿起了饺子皮，拉了一下。小心地再次拿起小勺子，在装馅的碗里挖了一小勺馅儿，放进饺子皮里，再用手沾了一点水，把饺子皮捏紧了！我发现我已经越来越熟练了，没过一会儿我都包了一大盘了！妈妈吃了我包的饺子，夸赞我饺子包的好！我觉得心里喜滋滋地！
那天，我很开心！不仅是学会了包饺子，而且还尝到了辛苦的滋味！让我感受到了饺子里包的是全家人的幸福和快乐，还包了新年的希望和祝福！
每年过年，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做学*包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩学*包饺子了，这时，妈妈满脸“阴笑”地对我说：“你要不要也试试？”我心想，学*包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎，第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我；“肉不能包太多……”刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。”不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……妈妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次学*包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的*俗。但这些*俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
说干就干，我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿，封口，嘿，你还别说还真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可恶还是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。这时，姐姐发现了我失败的原因：“哎，文杰你别捏了，再捏馅儿就要喷出来了，你把馅儿放少一点就行了”我听从了姐姐的.方法，馅儿放的少些，嘿，这办法还真灵，不过这饺子看着怎么像包子呀？不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力，终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子，看来这包饺子也不是那么简单嘛！最后，我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。
——过年包饺子作文800字（精选十篇）
民俗民风情源远流长，民俗文化斑斓多姿，在灿烂的人类文化中，民风民俗是不可忽视的重要组成部分。在我的记忆里，春节是一件十分隆重的事。
在腊月十五日的这几天，爸爸妈妈便开始地准备年货了，他们一个买年货，一个处理年货，一有时间还必需大扫除。大人们都忙里忙外了，我们也不是闲的，一有时间就在家里玩，嗑瓜子等。我们还会曾父母上街时让他们带着我们买新衣新裤新鞋，好在新年显示出万象更新的气象。当然鞭炮也少不了。
腊月二十三灶神菩萨上天。中午，妈妈把做好的烙饼。弄好的红糖把在桌上拜，然后虔诚地拜了拜。妈妈告诉我，菩萨上天后会保佑我们的。
不就，除夕到了，爸爸拿着红红的春联往墙上贴，我和妈妈就在帮忙倒贴“福”。不一会儿，家里便喜气洋洋。中午，我们还必须洗澡，穿上新衣，洗完，爸爸妈妈便会絯我们压岁钱。不知不觉，下午已过，我们一家人坐在一起吃团圆饭，而天空”呯“的一声五颜六色，原来是烟花擦亮了夜空，烟花在夜空里绽放开来，一个比一个美丽夺目，似乎天空正在举行着选美大赛，鞭炮就在地上噼里啪啦地响个不停。
正月初一，大家都早早起床，特别是家庭主妇早就起床煮饭收拾拜。下午，一有时间大家就带着“大吉”去拜。
春节，有吃有玩，有享不尽的快乐，真是多姿多彩啊！
快要过年了，我们全家动员蒸包子。
先是分工，妈妈和奶奶包包子，爸爸烧火，我呢，是个“美食家”，当然是帮他们品尝包子是咸了还是淡了，生了还是熟了啦！
要开始了，我先对爸爸说了一句：“爸爸，今年我可不要吃‘金色的包子’喽！”爸爸脸红了，因为去年那次蒸包子，锅里的水已经很少了，但爸爸却忘了加水，害得包子变成了金色的，一家人都哈哈大笑起来。
开始了！妈妈、奶奶开始包包子了！呀，包馅的种类真多！有菜馅的、肉馅的、豆沙馅的、萝卜丝馅的……真是琳琅满目!爸爸立即烧火。我呢，一会儿跑去这，一会儿跑去那，想早点品尝美味的包子。第一笼包子包完了，爸爸过来把它放到热气腾腾的锅上。时间一分一秒地过去了，我也早已不耐烦地坐在椅子上。终于，第一笼包子出炉了。“我来尝尝！”我迫不及待地拿起一个包子，又立即放下。“烫死我了！”我拿来一个碗，大口大口地吃了起来。开始还是津津有味，可是后来才知道是萝卜丝包，想不到，我这个“美食家”也有失算的时候呀，竟然没尝出来！“好吃吗？”如果这不是萝卜丝包，我一定说：“好吃！”可惜这是，我便说：“不好吃！”谁叫我不喜欢吃萝卜丝包呢？后来我又把各种各样的包子全部吃了一个，因为喜欢吃，都说了声：“好吃！”
包子蒸好了，又蒸团。只见妈妈把豆沙馅放在和好的月粉中，然后捏起来，用手来回搓圆滑了，又放在糯米里滚了一下，让它沾满了米，放在蒸笼里，只见一个个圆溜溜地站着。一笼放好了，爸爸端去，奶奶说：“团时间可能要蒸长一点，不然会生的。”二十分钟过去了，爸爸把它们倒下来。唉？一个个饱满的小战士哪儿去了？这哪是团呀，明明就是饼呀！我对奶奶说：“今天我们的'收获不少！包了包子、团，还有饼！”大家都哈哈大笑起来。
到底是为什么呢?大家都在想。爸爸说：“可能是时间长了，水多了！”我们又包了一笼，把时间缩小，水小一点，果然蒸出来的团像威武的战士，一个个挺立着。
原来做每一件事都有自身的规律，应该根据它们的特点，采取不同的方法，这样才能取到好的效果。我们学*也是这样，只有掌握了各科学*的技巧，才能轻松、有效地学好它们。
这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，爸爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？爸爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球白天最短，黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天，各个地方都有自己*俗。我们北方有吃饺子*俗，我似懂非懂点头。
我和爸爸，早早来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴说好。
开始包饺子了，因为我不会包饺子！包第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥指导下，我越包越好，快包完时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家“小大人”包饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨身上了。
我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢放到锅里，大姨说：“下饺子时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤，”我们把下到锅里饺子，要用勺子轻轻搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包饺子可真很香啊！”我们一定多吃啊！
姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了，其实我心里更开心是这次包饺子过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭辛苦。
大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还亲自过一把包饺子的瘾。
开始调馅了，我把切好的肉和鸡蛋放在盆里，加入各种调料，搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆，难看极了。再看一看妈妈擀的，做的很好看，我顿时就像泄了气的皮球一样，没心情干了。妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好，左手捏住面团的边缘，转动一下，右手跟着擀一下。”听了妈妈的'话，我东山再起，再试一次。这一次，比第一次擀的好多了，我高兴极了。
我兴冲冲地说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小笼包！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。
唉，还是看看妈妈怎么包的吧！接着，待我向妈妈“拜师学艺”后，心里终于有了底，嘴里便哼起了歌，轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央，然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里；为了美观，还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了锅，在热水里欢快地上下翻腾。不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！
过年喽！我好高兴啊，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的.高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是却给我带来了无穷的乐趣。
一年一度的过年在我左思右盼中终于到了!以往过年学*包饺子都是爷爷奶奶包，可今年过年的饺子却由我来包。奶奶笑着说：“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶和好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间，然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑，就出现了一个波浪形的饺子，我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇!
奶奶说你试试，我尝试着包了一个。啊，馅太多了!像个吃包的`笑弥陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子瘪瘪的，像打蔫的黄瓜秧。唉，我赶紧再添些馅，好，这次正正好。呀!坏了，波浪边怎么像拧歪了的麻花辫?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难!我可是夸了口的一家人都等着呢。
婶婶一边包一边笑着说包的挺好，还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神，又仔细回想了一下奶奶包时的手法和要领，又拿起一个饺子皮认真的包起来，挖半小少馅放上，正好。先把中间和上，再捏两边，然后波浪纹，成功!顺然不是太好看，大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，还有得东倒西歪。
这时，一直没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学，还拜我为老师呢。!吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议：过年学*包饺子，快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧!爷爷奶奶爸爸妈妈笑着都说好。
放炮了，炮声从远处传来，我家的笑声传的更远!
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，父亲和母亲在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见父亲正在和面，母亲正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”母亲看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！母亲拿起擀面杖给我做示范，只见母亲左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！
母亲看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着母亲那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的'饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的，却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问母亲是干什么的，母亲告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会
到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！母亲端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学*，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
星期五是冬至，我要跟着妈妈学*包饺子，学*了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。
首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净。
其次是择菜，我和妈妈选择菜是白菜，先把白菜坏菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多水了）
最后，我们把切好白菜放到早就准备好肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香！
我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。
终于吃上香喷喷饺子了，吃着自己包饺子可真香。通过这次学*让我体会到了妈妈*时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国传统节日，北方人以吃饺子为最好食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。
中国的传统节日有：春节、重阳节、端午节、中秋节……我最喜欢的是春节。春节有一个“年”的传说。从前有一只怪兽叫“年”，它经常吃人，一口就是几十人。一天，它又来吃人，一位老人说：“我能赶走年”。大家都不相信。后来“年”来了，家家户户都躲起来了。只有老人笑呵呵地穿着红衣服，在外面放鞭炮。“年”被鞭炮声吓跑了，逃到深山里，再也不敢出来了。因此，就有穿红衣服，放鞭炮过年的说法。
春节的*俗有：祭祖、放烟花、舞龙、舞狮子……我最喜欢的是祭祖，每年过年我都会跟爸爸、叔叔、大哥哥、小哥哥一起，带着鸡、苹果、饭去山上祭祖，祈求新的一年*安吉祥。祭祖的时候大人们会放一盘盘的鞭炮，鞭炮长长的挂在树梢或者屋檐上，像一串串的红辣椒。鞭炮放出震耳欲聋的声音，燃过的鞭炮落在地上，像散落了满地红花。我也很想放鞭炮，但是我不敢放。大哥哥就鼓励我，并帮我打火，我用棍子把鞭炮挑着，等鞭炮点着了，大哥哥让我赶快扔，我就使劲扔得越远越好，“噼里啪啦”鞭炮响了，真好玩。
中国的传统节日真有趣，我喜欢过春节。
20xx年的春节，我们全家人去珠海过了个年，因为我们家在那里还有一套房子。
那里真热闹啊!大街上人山人海，树上一圈一圈的彩灯亮丽无比。一个个红红的大灯笼挺着大肚子挂在各式各样的建筑物上，美不胜收。
我们来到超市购物。超市里面人头攒动，每个人都在忙碌地挑选着年货。各种各样的美食琳琅满目，作为一个吃货，我早已口水流得三尺长了。我一会儿摸摸这个，一会儿瞧瞧那个，恨不得把全部东西都装到购物车里。
妈妈见我一副小馋猫的样子，也忍俊不禁地说：“你的年货不就是吃和玩吗?这次随便挑，但是不要太多了。”我高呼一声，兴奋地奔向食品区。
回到家里，姥姥已经挂起了灯笼，门口也贴上了对联，一下子就有了过年的气氛。
下午我们全家人来了个大扫除，每个人都有明确的分工，我们干得非常高兴，因为这是为了迎接新年的到来。
经过我们一下午的努力，家里已经焕然一新，玻璃亮亮的，地板一尘不染，姥姥也早已做好了一桌子的丰盛饭菜。
夜幕降临了，我们全家人围坐在桌子前，看着窗外的万家灯火，听着电视里传出的欢快音乐，幸福的笑容荡漾在每个人的脸上。
——过年包饺子的感想作文(精选十篇)
以前，爷爷说我是家中的”小公主“，笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷再也不这样说了。
正与初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱”空城计“，我盼着妈妈早点回来做午饭，等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一团小肉馅，小心的.放在饺子皮上，然后打来一碗水，用手蘸了一点儿，擦在饺子皮的边沿，放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子皮拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没有经验，肉馅夹多了，一个饺子皮包不住，油全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮，一层一层地包，最后包了个皮多肉小的大饺子，丢进了锅里。
忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和馅分开了，有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的，它上我体会到劳动的乐趣与滋味。
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!
正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的.时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
日历一天天翻过，终于，我盼星星，盼月亮节日终于来了！
除夕之夜，饭桌上必不可少饭就是——饺子。
以前，我们家吃饺子大多都是从商店里买来，到家直接下饺子，而今天，我就要亲身体验一下包饺子乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家，我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。爸爸先示范了一下，先把饺子皮**地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外是爸爸动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他乖宝宝，非常听他话。看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“哈哈，你爸爸我从小就会包了，跟你奶奶学。”我再一次用恳求目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样饺子，爸爸对我说：“哎呀，你包得真漂亮呐！”听了爸爸这句夸赞我话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾佳肴——饺子。我们一家人看着《爸爸去哪儿》回放，吃着自己包饺子，真是开心极了！
除夕晚上，我们一家人守着电视聊聊天，看频道也总是不变，幸福感觉也总是不变。每到零点整，还要放烟花，烟花雨，真很美丽，整片天空仿佛飘着彩色花，如果有雪下，就是很美画，一定记得要拍照纪念一下！
新年快到了!森林里的小动物们都忙着包饺子呢!万兽之王——狮子知道了此事，就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛，包好的饺子由狮子来品尝，并给成绩优异者予以颁奖。冠军的奖品为纯金的饺子形状的奖杯，以及一件漂亮的新衣服。
森林里的小动物们听说这个消息后，纷纷从自家带来饺子皮和饺子馅前来参加比赛。在参赛的路上，小动物互相猜测对方饺子馅会用什么材料的，只有小猴子沉默不语。
咚咚!咚咚!狐狸军师敲起了比赛的大鼓，宣布比赛开始。小动物们早就已经准备好了，听到令下立即动起手来。选手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包萝卜，小猴包肉，小山羊包青草，小花狗包骨头，选手们包饺子的材料五花八门的。首先它们把饺子皮放*，用筷子夹起馅料包进去。饺子可不好包哟，馅料放多了包不住，放少了不好吃。之后，还要把皮包好捏出花纹。比赛进行得很激烈，台下的观众看得是口水直流。比赛时间到了，选手们的饺子也做好了。它们把热乎乎的饺子端上裁判*，让狮子大王品尝。它首先吃小兔的，不觉的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的也还是感觉不满意。在最后吃到小猴包的`饺子的时候的，狮子大王吼的一声，“啊，太好吃了!我宣布本次的冠军得主是——小猴子”。顿时，台下一片欢呼。
小兔它们却不服气地说：“小猴为什么拿第一?我不服”。小猴子说：“呵呵，每个人都有自己喜欢吃的东西，我们做东西给别人吃，当然要做别人喜欢吃的东西了。你们只挑自己喜欢吃的做，却不知道别人喜不喜欢吃，当然赢不了了”。小兔听了说：“对不起，我错怪你了”。
狮子把金灿灿的奖杯和漂亮的衣服颁发给了小猴，小猴随即把漂亮的新衣服赠送给了小兔，并向小兔祝福说：“新年快到了，愿这件漂亮的衣服能够给你带来好运!”小兔激动地说：“谢谢你，小猴”。
从此，小猴用它的智慧和善良赢得了小动物们的尊重。
大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的`时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好,肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊,用脑子想想，不会放少点肉馅吗?”对啊!我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成!可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了!
我国传统节日有很多，但令我记忆犹新还是春节，然而春节最重要*俗当然是包饺子了。
去年除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串鞭炮声欢笑声，我心早就飞出去了，心不在焉，不是把饺子皮扯破了，就是把里面馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚，放下手中还没包完水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我第一个作品诞生了，里面馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子“将军”。我感觉包还挺好。
可是一个妈妈包那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来饺子总算是能看了。反正我包饺子也是奇形怪状，何不做一些有意思饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样动物和物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状、四角星状……
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好一碗水饺。吃着自己包水饺，还一边欣赏着外面烟花，处处尽显着春节独特风味!
“我也要包饺子！”
伴随着窗外震耳欲聋的炮声，我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了：“你确定吗？包饺子很难的，今天又是大年夜，晚上大家可都要等着吃饺子呢！”“今天我一定要给大家包饺子！我要用这种特别的方式表达对家人的祝福！”我坚定地说道。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手包过，这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙，戴上干净的套袖。瞧！多像一个技艺高超的小厨师哟！走进厨房，抄起擀好的面皮，结果那面皮不但不听我使唤，反而自己长腿似的掉在了地上，我又着急又兴奋，结果弄得满手满脸都是面渣，像个“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人，正聚精会神地包着饺子，幸好没有被看见，否则又要被笑话了。
我下定决心一定要包好饺子，于是认真拿起面皮把馅儿放入其中，再把肉馅放在皮儿中央，接着把皮儿对折，放在中间按一下，然后从两边一点一点用力捏，可惜小饺子就是不听话，一会儿这边馅儿冒出来了，一会儿那边皮儿捏破了，我手忙脚乱地忙活了大半天，这一次攻克饺子行动还是以失败告终。
我第三次拿起面皮，把馅儿放进去。哎，这一次又放少了，我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的“士兵”，妈妈走过来拍拍我的肩说：“我就说没有那么好包吧，不过没关系，好好练*就一定能成功！”我点了点头，又拿起饺子皮，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。这一次的馅儿放的'刚好，我的手一按，馅就被饺子皮死死封住了，我将饺子包好放在所有饺子中间，竟然分辨不出哪个是我包的，哪个是大人包的，甚至比大人们的更饱满，一种成功的快感包围着我，真开心。
夜幕降临，我跟着电视上的主持人一起大喊：“三——二——一，新年快乐！”奶奶端上刚出锅的饺子，家人们围着餐桌坐了下来，一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能不快乐？
我终于当上小厨师啦，我心中想着。今天的饺子格外香，那是成功的味道吧！香喷喷的饺子承载着满满的亲情，深深的爱意。新年是团聚的日子，饺子寓意着团团圆圆，愿我们的生活犹如这香喷喷的饺子，弥久飘香……
过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和老妈的'一比较，实在是差得太远了，于是我向老妈求教，老妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是老妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的`饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
在今年春节里，令我印象最深就数包饺子了。
过了除夕之夜，我就十岁了，可是我却从来没包过饺子，吃过早饭，妈妈说，今天妈妈教你包饺子，我特别兴奋，心想：学会包饺子，以后想什么时候吃，就什么时候吃。
接下来，妈妈教我怎么包饺子了，先把片放在左手，然后用右手把菜放到片里，如何把饺子包住。妈妈用亲手示范，我一边看，一边学，费了九牛二虎之力，总算把饺子包到一起了。
我于是，我想到有家里家里有家豪华房子；有家里有很多很多钱，可是我要说，家里这些都可以没有，但只要一家人能够团圆，就是最大快乐。
——过年包饺子的作文 (菁华9篇)
今天我帮奶奶包饺子。
一大早奶奶把芹菜、肉末、饺皮都准备好了。这是我第二次学包饺子，我先把饺皮拿在手上，小心摊开再用勺子把肉馅放在皮中间像一朵花一样，再用手沾一点青青的水摸在饺皮边上小心翼翼的对折，再折成花边，一个可爱的饺子就成功了。
奶奶把烧好的饺子给我，我尝了尝，顽皮的饺子在我的舌尖上玩耍。啊！美味可口的饺子太好吃了。
今天是2022年一月一日，是新的一年的开始，妈妈跟我讲新年的*俗。
妈妈说一月一日是西方国家的新年，我们*传统新年是指的阴历十二月三十，俗称年三十。新年是*最重要的节日，是一家人团圆的日子。我问妈妈过年时要干些什么事情呢？妈妈说，过年要先打扫卫生，买新衣服，贴对联和福字，最重要的是要吃饺子。吃饺子代表着团结，表示吉祥和辞旧迎新的意思。现在的人为增加节日气氛，会在里面包上钱和糖块。吃到包有钱的饺子的人会发大财，吃到包有糖块的饺子的人会来年生活甜蜜。我跟妈妈说那今年我们多包些带钱和糖块的饺子，每个人都吃到钱和糖块，每个人都发财都有福气，妈妈说好啊，我们一起笑。
听妈妈的话，我知道什么是新年，知道过年要干什么，以后还要多解些节日的*俗。
过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了啊，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都是好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？
“吃饺子喽！但是，药箱吃饺子，就要包饺子！”一听到这句话，我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候，我见到奶奶和爸爸母亲还有爷爷都在包饺子，我也吵着要包。没办法，他们只好答应了。
他们教我，我也不认真学，他们擀好了饺子皮，帮我盛好了馅儿，我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来，没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了，成了“无发饺子”，我又开始包另一个，洗去了上次的教训，我就卷一段捏一段，结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好，急的`快要哭了，母亲安慰我，说：“不要灰心，振作起来，认真学学，我们是怎么包的。”听了母亲的话我振作起来，仔细的学大人是怎么包的，终于包出了一个像样的饺子，我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景，真是好笑。
今天我和妈妈去叔叔婶婶家吃饭，叔叔婶婶提议包饺子，我们说好啊。于是我们大家齐动手，开始准备起来。
叔叔负责和面，婶婶负责调饺子馅，不一会儿面和好了，饺子馅也端到桌子上来了，我这个时候才开始参与进来。
我和妈妈把手洗干净，在手上搽满面粉，开始包起来。开始包之前，我觉得非常容易，可是包时候就觉得有点难了。擀饺子皮时候总是擀一边大，一边小。我还用擀出来饺子皮做了个“林肯”汽车标志，惹得大家都哈哈大笑。包时候我捏左边，馅就从右边出来，我捏右边，馅就从左边出来了。后来婶婶说：“馅不要放得太多，也不能太少，而且要把俩头捏得紧紧，这样就容易包起来了。”
后来我终于包好了几个完整饺子了。最后，爷爷奶奶把我们包好饺子煮熟了端上桌来，我尝了尝我自己亲手包饺子，虽然模样没有大人们包好看，但是我觉得真香啊！
过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！过年包饺子，吃饺子可是咱们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？
早上妈妈对我说：“中午咱们包饺子吃。”我听了很高兴，因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点，妈妈对我说：“开始包饺子吧？”“哦耶！”我高兴叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊，把面团揉很光滑了，妈妈拿起刀在面团上切下一小块，搓啊搓啊，搓成一条又细又长“面蛇”，然后拿刀把它切成一样大小面块儿。
妈妈正准备擀面皮，我对妈妈说：“我来擀面皮，您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿，照着以前妈妈教我方法试了一下，我擀面皮又小又薄，妈妈包着很费劲。这时爸爸来了，爸爸说：“我来擀面皮，你俩包饺子。”擀面皮真难啊，我终于不用擀了。
包饺子那还不简单，不就是拿一个面皮，用勺子舀一点馅放在中间，把面皮对折一下，再把边捏紧就行了，看我！我拿起一个面皮，用勺子舀了一点馅，把面皮对折，捏边时候，费了很大劲，就是捏不住，饺子馅不是从这儿露出来，就是从那儿露出来，好像专门跟我作对似地。敢跟我作对，看我不好好地收拾你！我用大拇指把馅按进去，又把边捏紧。我觉得我饺子完美无缺，突然我发现饺子上露了一个洞，馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了，馅从这个地方出来了。我包第一个饺子就这样以失败而告终。我看着妈妈包饺子心里很羡慕，心里暗暗想：第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大面皮，心想：这次要少放点儿馅。放好馅儿，我又把面皮对折，把边捏紧，一个漂亮饺子诞生了！我高兴极了，把饺子给爸爸妈妈看，他们直夸我包饺子好。
中午时候，饺子煮好了，看着桌上香气扑鼻而来饺子，我心里美滋滋，因为这是我自己亲手包饺子。
上周二，班主任郭老师告诉我们同学，下周一我们班要举行一个有趣的活动，那时，全班沸腾起来了，同学们很想知道是什么活动，大家都在竞相猜着，可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到周四，老师才告诉我们，这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳起来，真想今天就是下周一，让我们都来显显包饺子的本领。
第二天，老师让我们每个同学自己申报下周一在包饺子活动中所要带的东西，大家申报都十分踊跃，毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了周一。第一节课上，大家想到“包饺子”这三个字，心就像要跳出来似的。到了第二节课，老师上了半节课，就开始组织包饺子的活动了。首先，老师让我们先把桌子六张一合，然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到绞皮上，然后将绞皮对折，再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿，饺子煮好了，同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子，口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力，更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
在新年来临之际，家家户户都要包饺子，来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子，还包了福饺子。
一听说要包饺子，我立马就提起精神。洗完手，挽起袖子，准备让我顶级大厨上场大显身手！我拿起饺子皮，舀了一些馅放在皮上面，开始捏边。我发现馅太多了，捏了左边，右边就冒了，捏了右边，左边就冒出来了，忙的不亦乐乎。我灵光一闪，两边一块捏，哈哈，馅是不漏了，但是面皮破了一个洞。唉，再来！区区这点小挫折难倒我？又拿了一张面皮，再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗！可是没想到面皮边上沾上了油，所以怎么也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成饺子！我今天要是包不成饺子，我就不姓代！我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅，我怕过多，又怕过少，一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样，不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑，“这馅不多不少，包吧！”这无疑是雪中送炭啊！我听之后，就包了起来。我一边包一边给自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。惨了，又没包好。我咬牙切齿的说：“哼那你这小饺子，还真难包！”妈妈乐了：“不是饺子难包，是你太笨！”我不服气，接着包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一个枕头！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，妈妈笑得上气不接下气，我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包：将馅放入皮中皮在手掌里托着，另一只手捏
两边，有中间向两边挤一下，以免漏掉。妈妈叮嘱我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真传，开始用心包，包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币，而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边，做了一个小小的记号。
我明白了：失败是成功之母！
——过年包饺子作文 (菁华6篇)
不知不觉又来到了一年最后一天。过年，我们家包饺子。
看着奶奶熟练动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮中间。再用手指沾点水，在皮边缘上涂一下，对折了再捏几下。“看！我饺子包好啦！”我兴奋喊了起来。奶奶看了看我手中东东，就呵呵笑了起，问：“这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！‘”这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好。“我自信回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有像馒头，有像包子，还有像汤圆。看着自已包饺子我哈哈大笑起来。
总算轮到我”杰作“下锅时候了。不一会儿奶奶把煮好”作品“端了出来。于是我狼吞虎咽吃了起来，我觉得我饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动成果！
今天是农历腊月二十九，也就是*传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是咱们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。
外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，然而这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
寒假期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，妈妈拿出事先准备好的肉馅，和皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开，去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。
此时我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的`饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些*俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸，我不得不说：我被打败。
终于开始做饺子，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看，别说像什么饺子，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起一个饺子皮，放上肉，包起来，我认真的这捏捏那按按。过一会儿，终于包好，妈妈看看满意的笑。
饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。
我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时，“咚咚咚”——的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。
所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。
家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。
今天是春节，我盼望的大年终于来。我一大早就起床，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带一顶红色的小帽子。感觉好极。
中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子。姥姥还准备几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财。我也要吃出几个钱来发大财。可老妈告诉我姥姥是在逗我。
我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见老妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。
——过年包饺子小学作文菁选
【精选】过年包饺子小学作文4篇
在日常学*、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处*惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的过年包饺子小学作文4篇，希望能够帮助到大家。
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。母亲先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把**剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和母亲报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，母亲就把包好的.饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，母亲一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
浙江省乐清市虹桥镇第二小学五年级:倪婷婷
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的`想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家.高高兴兴过大年.晚上又要像往年一样要吃饺子了.
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉.做饺子皮.包饺子.这时候,我进了厨房.拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上.大公告成.不太对劲,我做的饺子像汤圆一样.奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的.''我说:"奶奶我不会捏.''后来,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
要问我最爱吃的食物是什么？那肯定是每年过年都少不了的美食了——饺子！今天晚上的时候，爸爸妈妈下班都特别的早，爸爸妈妈问我想要吃什么，我立刻回答，既然我们都在家，那不如我们自己包饺子吃吧！
于是我们一家三口就开始了紧张的`准备工作。妈妈去和面，爸爸开始切白菜和肉，准备和饺子馅。而我呢，则主要是做一些比较简单的工作比如洗碗，烧热水之类的。等到爸爸妈妈都准备好之后，我们全家都集中在了一起，开始了包饺子的伟大工程。妈妈先把和好的面团给擀成饺子皮，爸爸和我则在一旁包饺子。爸爸包饺子特别的快，而且包出来的饺子也都特别的好看。可是我就不行了，不但包的饺子特别的慢，而且一点都不好看。不过我并不气馁，在爸爸妈妈的指导下，我少放了一些饺子馅，果然我包的饺子越来越好看了。
在我们三个的齐心协力下，终于吃上了自己包出来的饺子！我们三个围着餐桌，品尝着自己的劳动成果，心里面美滋滋的。
以前，爷爷说我是家中的”小公主“，笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷再也不这样说了。
正与初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱”空城计“，我盼着妈妈早点回来做午饭，等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子和肉馅，学着妈妈的'样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一团小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打来一碗水，用手蘸了一点儿，擦在饺子皮的边沿，放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子皮拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没有经验，肉馅夹多了，一个饺子皮包不住，油全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮，一层一层地包，最后包了个皮多肉小的大饺子，丢进了锅里。
忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和馅分开了，有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的，它上我体会到劳动的乐趣与滋味。
