大年三十，一听说我们家要包饺子了，我很兴奋。
首先拿出一颗大白菜。白菜叶有点绿，又有点黄。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米。然后把白菜剥开，还留下了一点，要不然就不好切了，还要切得细细的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切。“可是大人说：”不行，肉还没有化开呢！不好切，容易切到手。“我这才把肉给妈妈切。切完后，加好料再剁成肉馅。
然后是和面包饺子。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团，揉成圆形，放在盆子里，上面盖上盖帘。我们拿出一块面，揉成长条，用手撕成一小块一小块，把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子。先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好，好吃极了。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上。
今天，我真高兴！因为包饺子很有趣，让我学到许多东西。虽然我包的很好，可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事。
小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱；女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了，摒弃了*常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的.一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹；女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常，一片温馨。农村有个*俗：女人是不能上正桌吃饭的。
即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户曈曈日，总把新桃换旧符。不知不觉中，时光流逝，春节又一次来到了。
每年过节，饺子都是过年美食的王牌，这不，我家包饺子开始了。爸爸一手拿着擀面杖，一手拿着准备好的面团小块，只见擀面杖在爸爸手中上下滚动，左手却让面皮不停的左转右转，不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿着饺子皮，右手往皮里放了合适的馅，两只手运用巧妙的指法，再用力一压，一个精美的饺子就做好了。没过多长时间，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大锅饺子就包好了。这些饺子个个圆、润、饱，昂头挺胸的立在板子上，活像一个个立了战功的大将军。
饺子包的差不多了，该下锅了，爷爷把锅里放满水，等锅里水沸腾后，就把饺子放了下去，饺子们像一个个跳水运动员，挺着大肚子、翻着跟头，跳进了沸腾的水中，在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏，时而又在水底躲躲藏藏，过了不大一会儿，白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。爷爷把他们捞进了碗里。顿时一阵香味扑面而来，我们一家人都吃的津津有味。
过年包饺子，带给我们团圆的幸福。美味的饺子，也让我们回味无穷。
一年一度的春节来到了，我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午，我们全家人都围在桌前包饺子。一开始，我负责擀皮。小小的面团用手咿呀，再用擀面杖一擀，就成了大小均匀的面片。
然后，我跑到妈妈跟前说：“请教我包饺子好吗？”
妈妈笑着说：“可以！你要真正学啊！”
妈妈手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧，否则，饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践，我捏的饺子越来越好，饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上，我终于吃到自己亲手包的'饺子，味道好极了！
今天是一年中的最后一天，我们今天吃饺子。母亲拿出陷和面开始包饺子，我坐在一边也想帮忙。我对母亲说“让我帮你擀皮吧！”母亲答应了。
我拿了一小块面开始擀皮，手里的擀面杖怎么也不听使唤，擀出来的皮一会是方形的，一会是长方形的，一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面，成了小花猫。后来在母亲的指导下终于擀了一个圆皮。
我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷，然后把两边的皮捏到一起，饺子包好了。看着这一个个饺子像水里的'小鸭子，吃在嘴里可真香！母亲夸我长大了。
我学会了包饺子，这真是一个快乐的除夕夜。
过年大概是我们这个年龄的孩子最喜欢的节日了吧！过年不但有新衣服穿还可以吃到很多美味的食品。说到美味的食品，那就得是年夜饭了，那可是三十晚上的重头戏。
除夕之夜餐桌上就变的丰富起来了，鱼的必不可少的一道菜，它象征着“年年有余”。还有奶奶精心烹饪的美食有软糯蒸肉、炸的酥酥小丸子，香嫩溜肉段、胖乎乎的猪手、火红的大虾等等。
而我最喜欢的是饺子，不仅是喜欢吃还因为这次我也参与了其中，跟着奶奶和妈妈一起包饺子。
饺子的馅料和面奶奶已经提前准备好了，我们直接可以包。妈妈说：“包饺子呀；要把面皮**的放在手心里，馅放的不多也不能少，多了包不住，少了不好吃。然后把饺子皮对折捏住中间的皮儿，顺着中间的往下捏好两边，这样一个漂亮的小饺子就包好了。”妈妈一边说着一边包好了手里的`饺子。
我很兴奋的按照妈妈教的方法马上行动起来，结果我和妈妈包的饺子简直天壤之别，面皮儿太软了，在我手里很不“听话”。我郁闷的低下头，气鼓鼓的坐在那里。这时妈妈又对我说：“面是软的，你捏什么样，它就是什么样的，别气馁慢慢来，多尝试几次。”在妈妈的鼓励下，我又尝试着包了起来，经过多次努力后我终于包出了跟妈妈差不多的饺子，我手里拿着饺子激动的又蹦又跳。奶奶和妈妈的嘴角也露出了欣慰的笑容，说着：“宝贝儿长大了会包饺子了。”
年夜饭时，吃着自己动手包的饺子心里美滋滋的，饺子似乎也比*时更好吃。也不知是不是因为自己包了饺子的原因，我居然第一个饺子就吃到带“钱”饺子。别提我的心里有多美了。
今年过年，我学会了一个大本领――包饺子。
那天正是大年初一，爸爸妈妈去亲戚家玩，奶奶在家包饺子，我就在一旁帮忙。看着奶奶包好的饺子，我心里不禁萌生出一个念头：我要包饺子。我对奶奶说：“奶奶，您能不能教我包饺子呀？”“当然可以。”奶奶回答。奶奶成了我的指导老师。奶奶说：“我动作很快，你可要看好了。”只见奶奶一手拿着擀好的饺子皮，一手拿着一根勺子，舀了一勺肉馅放到皮的中间，在皮的边缘蘸上水，对折，从皮的一端开始捏四五下，一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。“啊！包饺子挺简单哪！”
我照着奶奶的样子，拿起饺子皮，轻轻地把馅放在饺子皮中间，开始捏饺子皮。谁知，我从左往右捏，馅从右边露出头来；从右边捏，馅从左边出来打招呼；我从两边往中间捏，我不说大家都知道了。整个饺子从“小白猫”摇身一变，变成了“大花猫”。我看着奶奶包好的饺子好像在说：“这回知道了吧，吃饺子容易，包饺子难！“正当我百思不得其解之际，奶奶说是肉馅放多了。我又少放了点馅，包了第二个饺子。这次虽然捏上了，可是奇形怪状的。奶奶鼓励我：“别泄气，再包几个。”
我开始包第三个饺子，过程一切顺利。但是我发现，我包的饺子都是躺下来的，奶奶包的能站起来。仔细观察奶奶包的饺子后，我终于知道其中的奥秘。奶奶在饺子下摁了个小酒窝，于是我在那些“睡懒觉”的饺子下也摁上了小酒窝。果然，我包的饺子也都站了起来。
中午，饺子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，感觉特别有成就感。我也明白了一个道理：只要认真努力，什么事都能学会。
春节，都要吃年糕――年年高；汤圆――团团圆圆；鱼――年年有余……但是我最喜欢吃饺子！
今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议――包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！
说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了！要知道我的外公可是厨师啊那水*可是一流的！瞧，外公那娴熟的动作；可我却……再看看外公的已经好了；而我才成形呢！唉，又要外公动手了！
“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！
不一会儿，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！
我爱春节！我爱包饺子！
大家都知道春节要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃做调料环节开始了。
奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，奶奶剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。奶奶便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好了。
接下来，就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。
我做了几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见奶奶包的饺子一个个都挺着”将军肚“，可好看了。我想：一定要超过奶奶。慢慢地，我的饺子也挺起了”将军肚“，我好开心呀！
妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。
**什么活都很麻利，尤其是做饭，可有一样，我想快也快不起来，那就是包饺子。其实不论是和面还是擀皮我都不在话下，就是那最后一道工序――包，我却怎么也快不起来，没办法，和父母学包的饺子是比较传统的那种样式，这种饺子虽然看起来很好看，一个个饺子就像一头头小胖猪般可爱，但本身的包法耗时长。
毫不谦虚地说，我包的饺子又精致又漂亮，我曾想，要是饺子也选美，估计我的饺子能得冠军呢！
每每不知道做什么吃时，我就提倡大家吃饺子，而我就要包饺子，可是一般这活也都是我一人来干，所以我总想加快速度早些搞定，但这种包法很显然快不了。怎么办？我就想包成饭店里常见的那种饺子，原来我和母亲的同事也曾学过这种包法，其实很简单，中间捏一下，然后两手大拇指和食指用力一挤就成，但我不熟练，包出来的样子又不好看，所以很少尝试这种包法。但今天晚上，我必须提高速度，因为我饿了。算了，不讲究饺子的外形了，包吧，能吃就行。
这样一想，就转换了包法，刚开始不熟练，速度也不行，包出来的饺子很难看，可包着包着不仅速度上去了，饺子也漂亮了许多，饺子摆在那，就像一个个展翅欲飞的小燕，一点也不比我原来包的饺子丑，我高兴万分，这是不是“退一步海阔天空”呢？
有时候，我们*惯了一种做法，就很少去尝试另一种做法，其实任何一种*惯都是可以改变的，只是我们不肯无端地去尝试，因为自己曾经的*惯被认为是多么完美，可真正的完美应是从多角度来衡量的，就像这饺子不能单看外形，还要看包它的速度一样。
——过年包饺子小学作文（精选十篇）
古时候，有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有个*俗——包粽子。
端午节到了，我家正忙着包粽子呢。
今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。母亲让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给母亲。只见母亲熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的.“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
在星期六的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅，我凑过去一闻，好香呀！新鲜的瘦肉拌着雪里蕻，还夹杂着一段段绿绿的葱，看着就好吃！开始包了，妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间，再用手指沾一下水，涂在皮的.边缘，然后一手托着饺子皮，一手把皮合在一起捏紧。
我站在一旁看得津津有味，觉得很有意思，就试着问姐姐：“我能试试吗？”姐姐说：“可以，不过你得先去洗手，保证自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一满口答应。我学着妈妈和姐姐的样子包了起来。可是看山容易画山难，我手中诞生的饺子好难看呀！砧板上妈妈她们包的像一个个威武的将军有棱有角，而我的却像一团烂泥。我不甘心，又做了一个，开始还有点像样，可突然左边的皮破了，我赶紧拿来一张皮补救，真是屋漏偏逢连夜雨，右边的皮也破了，我只好又拿了一张皮补救。
七拼八凑中，我用三张皮包了一个巨型饺子。妈妈一看乐了，说：“你的馅放得太多了。”我不服气，又包了一个饺子等着妈妈评价，妈妈看了哭笑不得，说：“你这点馅，还不够塞牙齿缝呢，馅要放得不多不少才合适。”经过妈妈的细心指导，后面的饺子渐渐包得有形了，我还别出心裁地把饺子包成了馄饨的形状呢！
终于下锅了，吃着自己亲手做的饺子， 我感觉味道特棒！
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的.手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的`手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家.高高兴兴过大年.晚上又要像往年一样要吃饺子了.
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉.做饺子皮.包饺子.这时候,我进了厨房.拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上.大公告成.不太对劲,我做的饺子像汤圆一样.奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:"你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的.''我说:"奶奶我不会捏.''后来,奶奶教我一步一步的捏了.
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
前几天,我和母亲来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着母亲也没包,谁知道才一会的时间母亲却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.
于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.
可是,意想不到的.事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的'教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的*俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦！
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的'饺子呢？于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物和物品，有小猪、小狗、小猫（注：纯属使用美术工具刻画而来），以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味！
过年的时候怎么可以没有饺子呢？家家户户必备的就是饺子了，如果你还不会包饺子，那赶紧跟我一起学吧！
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
过年包饺子，吃饺子可是我们这家家户户的*惯，希望新的一年美满幸福。你学会包饺子了吗？
记得上个星期的星期日，我妈竟然不知道从那儿弄来一大堆糯米和粽叶，后来居然“狠心”的要我“帮”她包粽子。天啊！！！！！！这可怎么办，我突然间觉的“天昏地暗”“日月无光”，母亲看了我“惊慌失措”的.样子，打趣的说：“别急，别急，待会儿我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了，想到妈要我去包粽子，我不禁“大汗淋淋”“惊恐万分”。
开始包粽子了，我“严阵以待”，“专心致志”的观看，母亲随耐心的教我，可我却“一窍不通”，算了，胡包，一会儿，一大堆出现在我“灵巧”的手下。可是，与母亲的有天壤之别，但我还有些小小得意，我的“造型独特”，而母亲的“呆板无比”。终于“获救”了，我刚想溜，母亲却叫开了：“看你包的什么东西！重包。”
今天，我才知道包粽子难！
——作文春节趣事包饺子（精选十篇）
你们有喜欢的节日吗？我最喜欢的就是春节了。每逢春节，人们里里外外便忙个不可开交了，我们一家三口也不例外，忙着“出门”、 “送节”……当然春节可缺不了美食，特别是那让人垂涎三尺的.“饺子”。
我吃过饺子，也看过别人包饺子，却没亲手包过，今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，没学就会，天才啊！”正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候，妈妈看到了，无奈地说：“你少放点馅儿，不就不会多出来了吗?"说得对啊，我怎么没想到呢！我按照妈妈的方法放回一半肉馅，哈哈！大功告成！就这样，我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后，我不但掌握了包饺子的本领，而且让我知道了做任何事都要认真。
寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。
新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的*俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。
农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，与了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，*摊在手心，然后用勺子盛了一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的.饺子排起了整齐的方阵。
饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。
桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”！此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来**做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹*。眨眼间，十几个饺子皮*铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的'花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱；地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”！“天呐！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
今天是18年1月25日，是除夕。该吃团圆饭了，该家人团聚了。
我们家也在包饺子。我问爸爸：“为什么除夕要吃饺子？””爸爸说，“饺子象征团圆，而饺子与‘饺子’谐音，象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻，人们必须吃饺子。”我心想，“我没包饺子，今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子，我妈答应了。我妈先给我示范了一下：把饺子皮摊在手上，然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间，再用拇指和食指捏一下，饺子就成了。
我收拾的跟我妈一样，但是每次放馅，不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放，就放半勺。虽然馅料没问题，但是边缘总是捏不好，妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏，耶！少了馅！交给妈妈吧！我不服气，我捏，我捏，我捏，啊！最后包了一个。虽然是个“枕头”，但是挺好看的`。上进，走第二条。哇，没有包在枕头里，反而成了“包子”。我妈看得直笑，我也咯咯笑。
我包饺子的时候，奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福？
终于完成了。我累死了！终于知道妈妈有多辛苦了！
“啪啪”鞭炮声指出，晚饭前，你可以吃饺子！品尝自己劳动的果实，真的是一件幸福的事。我知道，我包了这个饺子，但不足的是馅太少了！包饺子很荣幸！
嘿，嘿，我今年过得很开心。你呢？
过年了！过年了！新的一年来到了，你知道过年要吃什么东西吗？对了！要吃饺子，吃饺子是过年*俗之一。
大年三十晚上，我们全家人来到奶奶家，这时，妈妈说：“今年过年，我们吃饺子吧！”大家都同意了。我们全家出动，爸爸压皮儿，奶奶，妈妈，姑姑，包饺子，妈妈对我说：“你也来包饺子吧！”
我说：“好啊，我也正想学包饺子呢！”说着，我便拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块陷儿，使劲一捏，陷儿像小娃娃一样跳了出来，这时，妈妈对我说：“我来教你吧！”我点了点头，仔细的看着妈妈的动作，等妈妈做完，该我做了，我紧张极了，照着妈妈的样子，我终于包出了一个半圆的饺子，我的心里了开了花，心里比吃了蜜还甜。
这时，妈妈提议说：“要不我们再包一个饺子，里面包个硬币，看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子，奶奶就去下饺子了，过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，吃着自己包的`饺子，心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子，因为饺子是代表团圆的意思，包饺子既开心又有意义！
我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节，有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。
我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的，过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五……春节有许多风俗，如：贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了，因为好吃的，好玩儿的都特别多。
今年的春节最令我难忘了，因为我们家的春联是我和爷爷一起写的！我们先磨了墨，用毛笔蘸墨，在事先准备好的红纸上，把全屋子的对联写好了。写完了对联，我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子，妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，问妈妈为什么这样做？妈妈说：“吃到有蜂蜜的'饺子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的饺子，就是红红火火；吃到饺子里面有硬币的人，就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话，我也跃跃欲试，想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一点肉馅，放在面皮中间，再把四周捏到一起，用力压一下，一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍，我照着奶奶教的做，饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的饺子，妈妈说：“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子，那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬币的饺子，那我就是我们家最有福气的人。
今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节，因为我自己写了春联，还学会了包饺子！
中国的传统文化有很多很多，如：中秋节吃月饼、端午节赛龙舟、重阳节赏菊花、清明节扫墓……，可是我最喜欢的，还是春节包饺子、吃饺子啦！
春节时，我们全家总是忙个不停，爸爸写春联，外婆大扫除，而我，就在和妈妈学包饺子呢！
妈妈告诉我：“包饺子第一步，先把饺子馅按自己的喜好拌好，然后把馅包入饺子皮中，在饺子皮四周沾上水，再将两头用力地捏紧，一个饺子就包好了”。我心想：“包饺子也太容易了吧，况且饺子皮还是现成的呢！”妈妈似乎看出了我的心思，就笑着说：“那你试试看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔细洗干净后就开始用刀切了起来，好几次险些切到手。过了好久，菜和肉终于切好了，我把它们放入一个大碗中搅拌好，接着小心翼翼拿起一块饺子皮，把馅放了进去，四周沾了点水，正准备用力时，饺子皮像个顽皮的孩子，一不留神破了，我看看妈妈那边已经包好了三四个了，个个样子精美可爱。我也不顾那么多了，不管三七二十一，我拼命地包着，转眼间我面前的饺子已经堆成了一座小山，妈妈也完成了最后一个，她看了看我包的饺子，哈哈大笑地说：“你这包的是饺子吗？待会儿自己吃哟！”我听了，调皮地点了点头，心想：“这有什么不好呢？”
妈妈把所有的饺子倒入锅中，只见水慢慢地冒起了泡泡，妈妈包的饺子如云朵般浮上了水面，而我包的却像个没有主心骨的风筝，全散架了……
吃晚饭时，大家围坐在一起吃着饺子，只不过大人们吃的是正宗的'饺子，而我吃的是“饺子皮肉汤”……不过味道可是一样的鲜美呢！
这样的春季，我怎能不喜欢呢？
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的*俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的`馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。老妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在老妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦！
虽然手法不像老妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物与物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，老妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味！
我看妈妈包饺子是件很简单的事，我想那么容易的事我也会，我包完以后才知道包饺子其实很难，很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧！
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料，我和妈妈准备包饺子吃，因为我很喜欢妈妈做的饺子，所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的，我目不转睛的看着妈妈把馅做好，然后开始包饺子，我看妈妈包起来轻而一举，我也拿起一张饺子皮，放上一些馅，再用双手捏紧，过了一分钟左右，却还没有合上，我不服输，就使劲的又捏了几下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的饺子肚子特别大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂头丧气的放下手中的饺子，准备离开。这时妈妈赶紧说：“做事要有信心，我来帮你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个，妈妈包的饺子又好又大，我认真的.看着妈妈饺子。我突然明白，原来看似容易的事，做起来就不简单了，凡事都要虚心好学啊！
在妈妈的指教下，我总算包出几个像样的饺子，那些包子摆的整整齐齐的，好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会，我吃到了我亲手包的饺子，感觉特别好吃。
“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”。妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮，我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的'一举一动恰好被表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
于是照着表姐的样子包了起来，我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看春节联欢晚会，一边吃热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
——过春节包饺子作文通用十篇
大年三十，我们全家高高兴兴得去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀！”我又去征求妈妈得同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧！包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易呀！
我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细得学着，先拿一块面，搓成扁扁得样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好得馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来得像个“怪物”，一点也没有大家包得好看，我继续包第二个发现还不如第一个包得呢，这是得我有点烦了，包饺子得新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我得面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃得，失败乃成功之母”。就这样在妈妈得说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了！
我吃着自己亲手包得饺子，感到格外得香，格外得好吃。
这个寒假我得收获真大！因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功得。
*时吃饺子，总是到饭馆去，饺子虽然很香很好吃，但是，我老是觉得好像缺些什么，终于，这个谜底被我识破了。
星期天，经过我们全家举手表决，决定今天包饺子吃。妈妈从菜十里买回了饺子皮、韭菜和猪肉，她先把猪肉剁成肉末，再把韭菜切碎，然后把肉末和韭菜放进一个大碗里搅拌均匀。然后；我就和奶奶、妈妈一块儿包起饺子来。只见妈妈左手拿着一张饺了皮，右于拿着一双筷子，夹了一点饺子馅儿放到饺子度中间，然后用筷子蘸了一点清水，涂在饺子皮边缘，接着把一半饺子皮盖到另一半饺子皮上，对齐二后用于把它捏牢，一个饺子就做好了。
我也照着妈妈的样子包了起来 一个、两个、三个……一个一个饺子就这样包好了。我们把饺子端到厨房，小心地将饺了放进沸腾的水锅里，开始煮饺子。妈妈告诉我，饺子很容易粘住锅底，所以要经常用锅铲翻一翻。
过了一会 饺子煮熟了，我便用锅铲把它们盛山来。一个个白胖胖的饺子散发着香喷喷的热气，让每个人闻后都会“口水流下三千尺，疑是银河落九天”。
吃着自己做的饺子，闻着它淡淡的香味儿，我终于知道在饭馆里缺少的东西了。
我想这个小秘密如果不告诉你们 你们也应该猜到了，只有自己亲手去做，那样东西才会更否更好吃。
大年三十，我们全家高高兴兴得去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求妈妈得同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易呀!
我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细得学着，先拿一块面，搓成扁扁得样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好得馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来得像个“怪物”，一点也没有大家包得好看，我继续包第二个发现还不如第一个包得呢，这是得我有点烦了，包饺子得新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我得面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃得，失败乃成功之母”。就这样在妈妈得说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包得饺子，感到格外得香，格外得好吃。
这个寒假我得收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功得。
每年春节，我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个*俗，饺子在春节的12点钟吃，意味着辞旧迎新，也称“接年饺子。”
除夕的中午，妈妈和了一大盆面，妈妈说：“面早点和好，让慢慢醒着，这样的话面就会更加柔软，有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭，我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮，姐姐和奶奶包饺子，他们包的饺子，有“月牙饺”，“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行，我顺手拿了一个面皮，放了一点馅，学着奶奶的样子，包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个，和奶奶的老鼠饺一对比，哎呀，相差太远了，我有点失落。这时，奶奶说：“别难过，我一步一步教你，”首先取一块面皮，左手握着面皮，再用勺子放适量的肉馅，右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一个小尾巴，这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包老鼠饺子，我感到很开心。
奶奶笑着说：“我孙女真是手巧，一学就会！”
我们家春节包饺子，都会在饺子里放上硬币，有几口人就放几枚硬币，如果谁吃饺子吃上了硬币，就意味着新的一年会有好运来，对于我们几个孩子来说，肯定是每次都抢着吃，一直吃到硬币才肯罢休。
今年除夕能吃到我自己动手包的饺子，我觉得满是幸福。
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的*俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物和物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味!
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的*俗，我家也不例外。
“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。
今天是春节第一天，也就是大年初一，今天，我们一家人都齐聚外婆家，陪外婆过个开开心心的年。
中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
虽然我包的很丑，但是我觉得很开心，春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子，我觉得心里像吃了蜜一样。
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉馅就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮**地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！”爸爸带着笑容说：“这是我当兵时候学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。
今年的春节是一个特殊的春节，由于全国新型冠状病毒疫情特别严重，我只能待在家里，虽然不能出门，但是也有许多有意思的事情，比如第一次包饺子。
那天上午，我看见外婆在包饺子。外婆包的饺子圆鼓鼓的，像金元宝一样。我想：如果帮外婆包饺子，是不是能更早吃上饺子呢?我马上跟外婆说我来帮你，外婆说：“好啊，好啊!你也来学学包饺子吧。”
我把手洗干净，系上围裙，看看外婆怎么包饺子，嘿嘿，蛮简单的样子嘛。我立刻拿起一张薄薄的饺子皮，放在左手上托着，然后往饺子皮上放上馅儿，把饺子合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了。”正在我得意之际，突然感觉左手湿漉漉的，原来是油从饺子左边渗出来了，我赶紧捏捏左边，沾了油的面皮怎么捏都合不拢，一使劲，左边是捏好了，可是右边又不听话，冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了。这下可弄得我手忙脚乱，只好再拿一张饺子皮贴上去，可是哪里还像饺子啊，而是一个肉汤圆了。哎，没有办法，我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着外婆。外婆早已经笑得合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子用的是巧劲，不能光使蛮劲。”她再一次耐心地教了一遍。听了外婆的话，我非常惭愧，决定再包一次，这次我按照外婆说的，右手捏住中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻地一捏。嘿!你别说，这招还真管用，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情，我明白了，做任何事情都不能想当然急于求成。吃饺子时，家人们竖起大拇指，夸我包的饺子很好吃，我听了心里美滋滋的，吃着自己包的'饺子格外开心!
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的*俗。但这些*俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学*包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾*，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
——小学春节包饺子作文 (菁华3篇)
今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了爸爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮；第六步，包饺子，除了爸爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。
香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！
一年一度的春节来到了，我也一天天长高了。我们全家都沉浸在快乐的节日气氛中。
大年三十的下午，我们全家人都围在桌前包饺子。一开始，我负责擀皮。小小的面团用手咿呀，再用擀面杖一擀，就成了大小均匀的面片。
然后，我跑到妈妈跟前说：“请教我包饺子好吗？”
妈妈笑着说：“可以！你要真正学啊！”
妈妈手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把饺子馅放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏紧，否则，饺子机会在锅里开花的。
经过几次实践，我捏的饺子越来越好，饺子的样子也越来越漂亮。全家都夸我是一个心灵手巧的孩子。
晚上，我终于吃到自己亲手包的饺子，味道好极了！
过春节时，我和爸妈准备包一些饺子。
等和好面，擀好饺子皮后，我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同，妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子，精神十足，像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵；爸爸包的饺子十分像天上弯弯的月牙；我包的饺子每一个都有着花边，好像戴了一个花环。
爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗：在姑娘出嫁的前一天，都会找几个人（人数必须是双数）包喜饺子，喜饺子大概有指甲盖那么大，要包99个。结婚当天，新娘和新郎要把这99个喜饺子吃完，有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大，妈妈又只吃了一点儿，剩下的都让他自己吃了，那一次可把他给撑坏了……
不知不觉饺子就全包好了，可是我们还在有说有笑的谈论着。
——春节包饺子初中作文(十)份
今晚上，我们一家人围在电视机旁，一边看电视，一边包饺子，这次我也加入了行列。
妈妈先包给我看，然后再教我包，我先拿一个饺皮，包不好，弟弟笑着说：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的饺子”。大家都笑我，然后妈妈就教我怎样包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法，我又包了第二个，第三个……一个比一个漂亮。
没过多久饺子包好了，于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让，妈妈在锅里倒上水，但水不开，妈妈只顾着和我说话没注意，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧，等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我，妈妈走了，我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一齐，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的'水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样貌它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：“一开怎样能熟呢？”妈妈继续点上火，刚*静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅里一下子*静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，然后可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
晚上我吃了我自我包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！
饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！
过年了，我和姥姥一起包牛肉饺子。这是我第一次包饺子。
首先和面。看着姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面团里使劲揉来揉去，我直想笑。很快，一大团面就揉好了，姥姥教我把面团切成小块小块的。我小心翼翼地拿起菜刀开始切。终于切完了最后一个，我叹了一口气：“没想到切面团这么累啊！”“嘿嘿……”姥姥露出一丝神秘的'微笑。“好戏还在后面呢！”
我倒吸了一口凉气，不知道她口中的“好戏”是什么。姥姥又笑了：“不告诉你，吊吊你的胃口。”
现在，我们要开始包饺子了。姥姥给我做了个示范：先用勺子取半勺馅放在饺子皮中间，然后合上饺子皮形成半圆状，最后把右手食指将外面的面皮向中间推，形成一个个小波浪并捏紧。一个月牙形的饺子就大功告成了。
好，接着看我的啦！“不要放太多馅，包之前记得在皮的边上抹些水……”姥姥叮嘱我。我哪里听得进她老人家的话，迫不及待拿起一块饺子皮就要“大干一场”。哎呀，馅放得太多了，饺子皮被撑破了，我马上乱了阵脚，手一抖，一大块馅掉在地上，洒了一地。姥姥一边拿纸巾擦地，一边说：“不听老人言，吃亏在眼前。”
吸取了刚才的教训，我认真回想了姥姥的叮嘱，才重新拿起饺子皮继续包。大概半小时后，我们包完了所有饺子。我问姥姥：“接下来我们干什么呢？”“当然是煮饺子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。
饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！
啊！这是我最自豪的一天了！
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的'饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先是把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都是直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像是小鱼，有的像是小船，有的像是包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像是一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。
饺子是中国历史悠久的一种传统美食，民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了，那一天我们全家都要吃饺子。
包饺子的场面可谓热闹非凡！首先妈妈揉面团，只见她熟练地将面粉和水按比例和好，不一会儿一个光滑的面团就揉好了；接着我擀饺子皮，一个个面剂子在我面前乖乖站好，任由我将他们拍成小圆饼，然后左右开弓，将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮；然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子，随着时间的流逝，一个面团就这样变成了圆的，扁的，胖的.，瘦的等各种形态的饺子，打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音，我们一家有说有笑欢闹的声音，弥漫了整个屋子。
终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲，然后把饺子皮放在上面，右手用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，这时的饺子馅像一个炸毛的线团子，我又用筷子将饺子馅收拢好，沿着饺子皮的边缘重合，最后两个大拇指用力一捏，一个“小胖子”出炉啦！一系列工序完成我已经累得不行了，但是打算放弃时，是这个“小胖子“给了我力量，让我继续下去，重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我简直是一个“饺子侠”呀！我骄傲地指着我的饺子对家人说：“瞧瞧我这些完美的饺子！”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵，人们已经在放鞭炮庆祝春节啦！
饺子包好就准备下锅了，一个个“小胖子”在锅中翻滚，等上几分钟以后就可以吃啦，想到这我的口水都要流出来了。
据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简单的饺子却蕴含了许多生活哲理，成功和失败之间只有一门之隔，坚持下去就一定会走向成功，不努力不坚持，永远是看不到成功的。
在春节来临之际，包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的*俗之一了。今天是除夕，肯定要包饺子、吃饺子呀，所以，我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢，有：新鲜的肉末和虾仁、绿油油的.韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子，还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着，全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后，就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子*铺在手掌上，用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央，然后再将皮子的边紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在皮子里，为了美观，还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看，但这可是我包的第一个饺子啊。接着，我又捋了捋袖子，开始包第二个、第三个……没过多久，就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候，该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦！于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里，在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿，热气腾腾的饺子就上了桌，我迫不及待的夹起一个饺子，津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福，体验了包饺子的乐趣，同时又感受到了春节的传统气氛，真是让我回味无穷啊。
我的家庭是一个温馨的小团队。我的外公外婆他们风风雨雨一起走过了六十多个年头。在我的记忆里，两人最温馨的片刻莫过于除夕夜一起包饺子。
他们一起包饺子的时候总是配合的非常默契：外婆和面的时候，外公就在旁边细细的剁碎猪肉和白菜；外婆醒面烧水的时候，外公就会在发亮的不锈钢盆中搅拌碎碎的菜末和肉末，一点点加盐、酱油之类的调味品；外婆把面团拉成一个圆环，又弄成粗细均匀的一长条，再揪成大小几乎相同的一个个小球。外公把这些小球沾好面粉又压成小小的面饼。外婆动作灵敏又迅速地擀好面皮，外公也利落地包出一个个大小和花边都很精致的饺子——小时候，我总是站在旁边目不转睛地盯着，想知道哪个饺子里会包进硬币，这样我也能做第一个吃到硬币的幸运人。可是我发现即使我记住了案板上第三行第四个饺子里有硬币，等到下锅煮完再装盘，我也没法在那一堆热气袅袅的水汽中找到我想要的.那个有硬币的幸运饺子。外婆总是在我失望时给我夹饺子，而她夹的饺子里永远都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬币。除夕夜的饺子似乎比其他任何时候的饺子都要特别，也更好吃。也许是因为很少能这么热闹地和家里人在午夜一起吃饺子，也许是因为窗外的爆竹声，烟花的炫光；大概也是因为吃完饺子以后外公外婆递过来的红包，我总是会急切地偷偷拆开用手指捻一捻我今年的收入。每个人的脸上都喜气洋洋的，连饺子上热腾腾的水汽都是喜气洋洋的。
除夕夜的饺子和团圆，是家人深入血脉的传统和*俗，抹不掉也改不了。我也开始学着包饺子，时常静默地瞧着几双粗糙的手来回翻动，心里记下包饺子的步骤。因为我知道，我将要把这些家庭传统传承下去的。
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的*俗了。新年的饺子虽然不能与那些燕窝鲍鱼相媲美，但我爱吃，所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十，全家都在忙活年夜饭，我求妈妈也让我包一包饺子，但她总是不同意，说我包的太难看。几番软磨硬泡，我也终于能如愿以偿了，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家人在厨房里热热闹闹地开始准备饺子的原料。新鲜的肉末、绿油油的韭菜、几个鸡蛋，还有盐、味精等调料。经过妈妈的加工，这些原料摇身一变，成了一盆香味四溢的馅料。爸爸在案板上擀皮儿，不一会儿，刚才还是一团的面，已经成了一张张雪白的皮儿了。
一切都准备就绪了，我向爸爸“拜师学艺”，包起了饺子。我先拿起一张皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮儿中央；然后再将皮儿的边儿紧紧捏拢，因为以前有饺子露馅的经历，这个饺子足足捏了十几二十下，肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮儿里；为了美观，还要将皮儿的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手包的为数不多的像样的饺子啊。我小心翼翼地把它放到盘子里，接着，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……渐渐地，我包得越来越好。没过多久，就包了满满一桌的饺子。
水咕嘟咕嘟地开了，饺子们陆陆续续地跳下了锅，快乐地在锅里翻腾。
不一会儿，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：虽长的不怎么好看，但这饺子毕竟有我包的，就是好吃！
这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事！
时光飞逝。距离过年只有一天了。大家都知道过年要吃饺子。今年也不例外。吃饺子之前，一定要包饺子。过去，妈妈包饺子。我在一旁看着。而今年，我也想帮妈妈包饺子。
说起来，现在包饺子容易多了，因为不需要擀面了。过了一会儿，一切准备就绪。妈妈端来一锅，看到里面有饺子馅，当然也不缺饺子皮。老实说，我没有饺子。我看着妈妈的手，灵巧地把饺子一个一个包好，像个小人一样站在上面。这个很漂亮。开始开心了，包饺子无非就是这样，难不难。我满怀信心，立即拿起饺子皮，把馅儿放进去，可我不知道怎么办，就是捏不着饺子皮。我很生气，所以我把馅料倒了一点，但无论如何我都捏不着包装纸。妈妈见状，笑着说：“这是我买的饺子皮。喂，我帮你倒水吧。”哎，我妈什么时候这么幽默了，我笑出声来了。同时，听了妈妈的话，我也恍然大悟：“是啊，怎么没想到，这么蠢。”所以我按照我妈妈的指示，又换了一张新皮肤。经过一番努力，我终于看到了结果。你看，我做的饺子真的很好看（我认为），它们是如此不同。正当我为我的工作感到自豪时，我的弟弟不知道它来自哪里。他指着我的饺子，狂笑起来。我强忍住怒火：“笑死我了！有本事的'话，你……”我话还没说完，他就接过饺子皮，大笑起来。过了一会儿，一个饺子出来了。看着刚出生的饺子，我一点儿气都没有，心想：“小，他什么时候学会的？虽然不如我妈的，但比我的模范多了。”哥哥好像知道我在想什么，走的时候也没忘记我，说：“你要是不知道怎么打包就别打包了。没人敢吃。哈哈。”我给了他一双眼睛，然后我继续我的“项目”，把我哥的话当成风，所以我不理他了。停止包装，但我不能半途而废。我冷静下来，做好包装，但有些饺子不容易包装，就像一条小船，又细又长。，**脆把两端挤在一起，转身包成帽子饺子，终于包好了up！
吃饺子的时候很开心，尤其是自己包饺子的时候。包饺子好难，以后要帮妈妈包饺子。
我盼望已久的春节终于到来了，我们小区里家家户户都在大门上贴上了春联、挂上了红灯笼，到处洋溢着欢乐的气氛。
今天是大年三十，全家都在忙活年夜饭，我求妈妈也让我包一包饺子，但她总是不同意，说我包的太难看。几番软磨硬泡，我也终于能如愿以偿了，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。
我们一家三口在厨房里热热闹闹地开始准备饺子的原料。新鲜的肉末、绿油油的韭菜、几个鸡蛋，还有盐、味精等调料。经过妈妈的加工，这些原料摇身一变，成了一盆香味四溢的馅料。爸爸在案板上擀皮儿，不一会儿，刚才还是一团的面，已经成了一张张雪白的皮儿了。
一切都准备就绪了，我向爸爸“拜师学艺”，包起了饺子。我先拿起一张皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮儿中央；然后再将皮儿的边儿紧紧捏拢，因为以前有饺子露馅的经历，这个饺子足足捏了十几二十下，肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮儿里；为了美观，还要将皮儿的边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手包的为数不多的`像样的饺子啊。我小心翼翼地把它放到盘子里，接着，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二只、第三只……渐渐地，我包得越来越好。没过多久，就包了满满一桌的饺子。
锅里的水咕嘟咕嘟地开了，饺子们陆陆续续地跳下了锅，快乐地在锅里翻腾。
不一会儿，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：虽长的不怎么好看，但这饺子毕竟是我包的，就是好吃！
春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们的一种民族文化，它还融入了一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的.太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
——元旦包饺子作文（精选十篇）
又到了元旦节日。我们家的*俗是包饺子，一到了家，我就听见厨房了奏起交响曲：咚咚的剁菜声，哗哗的流水声。
爸爸妈妈已经在前一天把包饺子的馅料准备好了。爸爸见我们回来，赶紧招呼我们：“啊，你们母女俩回来啦！快脱了衣服帮我，我都忙不过来啦！”听了爸爸这话，我和妈妈赶紧脱了衣服，洗了洗手，来帮爸爸开始包饺子了。
开始包饺子。我说我已经在学校的劳技课上学会包饺子了，今天我要给他们露一手。之后，我便认认真真的包起饺子来。爸爸妈妈见了，先是稍稍一怔，随后意味深长的一笑，便也开始包起了饺子来。一个小时以后，面团都被我和爸爸妈妈用完了。
比赛结果是我和爸爸妈妈*局，吃着自己包的饺子，就是香！
有人喜欢搓汤圆，有人喜欢包饺子，而我喜欢包饺子。
那天，小明约了我和几个小伙伴去他家包饺子。一到他们家，就见阿姨端出一大盆肉馅和面团，接着把面团揉长、切块，再用擀面杖擀皮，最后拿起一张皮，来了点肉馅，三下五除二就包好了。
我看了心痒痒的，拿了一张面皮放在手心，照着阿姨的示范，拿起筷子，夹了一点肉馅，放在皮上，两边对折，然后放在虎口上，两个大拇指轻轻一压，一个饺子就做好了。看上去，还真有点像金元宝。我信心倍增，又拿了一张皮，但是这次馅放太多了，面皮都破了。小媛见了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，将军肚撑破了！”我听了，满脸通红，只能重新包了。这时，小明夹了一大勺肉馅，放在皮上，还笑嘻嘻地说：“我来包个弥勒佛。”只见他对折一下，两只手往前推，哪里有破洞就往哪里补，结果包成了一个蛤蜊形，还自吹自擂：“看，多漂亮。”结果引来的却是大家的白眼。阿姨听到笑声走了过来，看了一下我们的“杰作”，顿时笑出了声：“你们包的是什么鬼？还得我再教你们。”阿姨说完，拿一张皮放在掌心，放入适量的馅，对折成半圆形，接着放在虎口食指弯处，拇指放在右端顶，另一只手摆出恭喜发财的样子，然后往里挤，一个饺子完美呈现在我眼前。我们有模有样地学了起来。“哈哈哈，嗯，不错不错有进步。”我自恋地夸耀自己。这时，阿姨又教了我们向日葵形包法，我们一下子就出师了。
包完后，前期放进去煮的饺子也出锅了。我细细品尝，一股香味回荡在我的嘴里。我想，等下带回去，让妈妈也尝一尝。
新年伊始，万象更新。过年是咱们这堆小孩最喜欢的。我嘛！自然也不例外。
虽然回家的一路风波不断，但在过年这天，我们还是非常兴奋。贴春联、大扫放鞭炮、出门买东西……总之，每个人都是一脸激动。奶奶炸糯米圆时，我们就“浑水摸鱼”一手抓两个就“落荒而逃”。就连老爸也是抢得不亦乐乎，不停朝我们做鬼脸。
高兴之余，也得帮忙。自然，我们最喜欢包饺子。
六点一到，我们全家便围在大圆桌前包饺子。饺子的形状有些像金元宝，又有点像月牙。奶奶拿出一个银灿灿的银币，笑眯眯地道：“这个硬币谁吃到谁有奖哦！”
为了获得奶奶的大礼包，我们“虎视眈眈”地看着饺子锅，饺子一熟，所有人如 “饿虎扑食”一般冲了上去，大肆往碗里收刮饺子。大家吃着碗里的，看着锅里的。“宝宝”最为强悍！一边吃一边频繁盛，还在叫“这个一定有硬币！！！”结果总以失望告终。
最后，饺子一干二净。只有姐姐发现爷爷在角落偷笑。“人赃俱获”后，爷爷在“挤眉弄眼”：“你爷爷我运气好吧！哈……哈……哈……”最终爷爷获奖，至于“神秘大礼包”是啥？自己去猜吧！
饺子，是年夜饭的必备材料之一，饺子有许多寓意：祝愿人们来年财源滚滚……
元旦到了，你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。
提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。
不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。
开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的大肚子，好像在和我们打招呼呢！
老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
元旦很快就要来到了，同学们都很高兴，因为可以举办元旦联欢会了，今年张老师出了一个与众不同的.好点子，那就是让我们一行人来包饺子，大家听到这个消息以后，都纷纷表示赞同。
经过漫长的等待，包饺子的时刻终于到了，陶老师一声令下，我们开工了！
我小心地拿起一张饺子皮，左手托皮，右手取馅，看起来还有模有样的呢，只不过馅儿放多了，小小的饺子皮包不下了，小肚子都要撑破了，我尝试这去点馅儿，却无济于事，只好硬着头皮让俞倩支援，忙得不可开交的俞倩看我变成了苦瓜脸，只好耐心地教我，可是，由于我对“美食手艺”这方面太生疏，她便和我分工合作，我专门负责初步加工，而俞倩负责内部修理。
我把饺子皮的周边抹好水，将馅儿放进去，然后，小心翼翼地将皮儿对折，再有力将皮儿粘得紧一些，就这就把它交给俞倩，她同样也涂上水，然后把皮子再对折，哇塞！一个可爱的饺子宝宝诞生了！再看看队友袁陈翔，他包的到底是什么东东啊！不是饺子，也不是馄饨，那就是一个四不像嘛！可是他依然干得很卖力，包了一个又一个，顾不得多想，我又继续包。
过了好长时间，终于完工了，我环顾四周，有的小组兴高采烈，有的小组愁眉紧锁。
为了犒劳一下我的组员们，我取出一大瓶“粒橙爽”，给大家都倒上了满满一杯。
老师将饺子收了上去煮了，漫长的等待后，大家包的生饺子转眼间就变成了热腾腾的熟饺子了，大家一阵狼吞虎咽，吃得饱饱的，自己包的就是不一样啊，好像特别香啊！教室里谈笑风生，好不热闹！
元旦节中午，妈妈要包饺子给我们吃，我自告奋勇地说：“我来和你一起包。”。
妈妈把翠嫩的韭菜切成末，把各种调料调好，再加上切好的韭菜调好，装在碗里，啊！饺子馅发出一阵阵的香味，引得我口水直流，真希望马上吃到那香喷喷的饺子呀！
我们开始包饺子了，妈妈告诉我包饺子要把饺子皮的口捏紧，因为不捏紧的话煮的时候馅就要漏出来，我照着妈妈说的做，妈妈说饺子很漂亮呢。不一会儿，我们就包了好多饺子。
水烧开了，我把饺子一个一个地放下去煮，水开一次我就倒一点凉水，连续两次。饺子煮好了，我和妈妈把圆滚滚的饺子装好，我们把它醮着油，大家吃得可开心了，大家都说今天的.饺子最好吃了。
元旦节的时候，我们这边家家户户都要包饺子，我家也不例外。当妈妈从菜市场买回饺子皮和肉、芹菜和香菇等原料时，我就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，这次饺子就交给我包吧。”。
当妈妈刚拌好馅，我就迫不及待地开始包起来。首先，拿起一块饺子皮放在左手掌中，然后用筷子夹起馅放到饺子皮中间，接着用筷子沾一点水在饺子皮周围再对折，接下来是最关键一步，在对折后饺子一角沾点水，把另一角从后面绕过来和已沾水的那角粘在一起，一个圆宝形状的饺子就包好了。
圆宝形状的饺子，寄托着我对新的一年的期望，希望在新的`一年我家万事如意，招财进宝！
我们学校组织了一次包饺子活动。
我们小组在老师说的当天就分配好了每个组员的任务，主要就是包饺子中需要的食材和工具。很快就到了我们包饺子的一天，我特别激动，不知道今天会发生什么有趣的事。
同学们都到齐了，我们开始包饺子啦。我们组也开始准备起来，擀皮的、包馅儿的、忽然小董同学手拿面粉，朝米暄脸上抹去。我也拿面粉往小董脸上抹。都变成了花猫脸！我们都笑了。我们又继续包饺子，同学们都心灵手巧，我们包出来了白菜样式的饺子。还有的组包出了月亮，太阳的形状。好漂亮。我们组做的饺子我没怎么吃，可能是早上我在家里吃多了。最后我们一起唱了歌，今天我们玩的可高兴了！
真是一次有趣又开心的包饺子活动！
2020年12月31日下午，老师和同学们在教室里开展了热热闹闹的迎元旦包饺子活动。
31日下午2：00，包饺子活动正式开始。班主任梁老师和数学王老师把同学们分成4个小组，每个小组有一位家长帮忙指导。我们第四组包的是荠菜馅的饺子，帮忙的家长是朱琪儿奶奶。
饺子皮、饺子馅刚端上桌，朱琪儿奶奶就给我们第四组同学做起了示范。只见她先放一张饺子皮在左手心，接着用右手舀了一勺饺子馅放在饺皮中间，再把饺皮对折、压实，最后把饺皮捏出细小的折痕，一个精致的饺子就包好了。
看完了示范，同学们争先恐后地跑上前去抢饺子皮，好像晚了一步就没有自己的份儿似的。一瞬间，教室里闹哄哄的，耳边都是同学们的嬉闹声。就在这时，一阵美妙的音乐闯入了我们的耳朵，原来是老师在提示我们不要像小麻雀一样叽叽喳喳，不专心是做不好事情的。果然，安静下来的同学们干活的效率也提高了很多。虽然大家包的饺子都歪歪扭扭并不漂亮，有的软趴趴的，有的饺皮没有捏紧还张着嘴，有的皱成了一团，但这丝毫不影响我们激动的心情。很快，饺子皮就被我们抢得一个不剩了。
老师将我们包好的饺子放在锅里煮，不一会儿，饺子的香气扑鼻而来，引得大家口水直流。我们瞪大了眼睛，眼都不眨地盯着冒着热气的锅，真想跑上去咬上一口。好不容易热气腾腾的饺子出锅了，老师在每个同学的碗里放上四或五个饺子。
“呀，真好吃！”“你吃的是什么馅儿的？”“哇，我吃到了自己包的水果饺子。”大家边吃边交流着，心里别提有多高兴了。
老师还给我们看了元旦节的动画片，让我们更好地了解它的知识和风俗。吃完了饺子，同学们又拿出了自己从家里带的水果，剥开、切好后摆成漂亮的拼盘。第二组的果盘胖嘟嘟的，就像一个小雪人，十分可爱。第四组的果盘一层一层绽开，中间镶嵌着一颗“水果明珠”，好像一朵盛开的花，漂亮极了……
“叮铃铃——”放学铃响了，同学们依依不舍地离开了教室。通过这次活动，我们学会了包饺子，学会了摆果盘，还了解了元旦节的知识，真是既充实又快乐！
我早上刚来教室，只见同学们个个兴高采烈，一副跃跃欲试的模样。这时，高老师开始给我们分面团，梁老师则给我们揪面团。
我们小组拿到小面团，大家一起把面团揉成了小扁圆形，孙锐负责把面团全都擀成小面饼似的圆形面皮，然后我和梁译心用筷子夹一点馅放到“小面饼”里，接着用筷子压压馅儿，防止让它跑出来，最后我才和她小心翼翼地把饺子口合上，可是我还是不放心，又捏了捏，这才放下心。就这样，我们小组齐心协力包出了“元宝”饺子、“月亮”饺子、还有梁老师包得“小笼包”饺子……。时间到了，虽然我们组才包了60个饺子，但我们组包的饺子老师都说好看，就连副校长、校长也都夸我们包的漂亮。
该煮饺子了，老师把我们包得饺子放进了沸腾的水中，不一会儿，大厨师掀开锅盖，饺子就像白鹅飘浮出水面上，“咕嘟咕嘟”地冒泡泡。饺子不一会儿就煮好了。当老师端着饺子走进教室的'那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子还是很烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，鸡肉的浓香混合着大葱的清香，扑鼻而来，好好吃哦!我觉得这是我吃过最好吃的一次饺子了。我吃了一个又一个，直到吃到肚子撑得再也放不下。
我永远也忘不了这次包饺子大赛。
——春节我学会包饺子的作文汇总十篇
我国有很多美食，其中我最喜欢得还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有得人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币得饺子，就有好运气。
过年得时候，妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好得菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块得，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力得学*，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大得。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响得时候，我们吃着香喷喷得饺子，高兴极了！
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜——饺子。
一大早，爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家，一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使劲搅拌，成形了后把面团拉成长长的一条，然后用刀一个一个切下来，大约两个手指放在一起，然后把小团压扁，变成一个面饼，再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮，放进了调好的肉沫，然后将饺子皮对折，把饺子皮的两边压在一起，再把边角也捏起来，饺子就包好了。
我也拿着饺子皮，依葫芦画葫芦，把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了，可以包两只饺子。于是奶奶细心的教我，只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。
晚饭，吃着自己包的饺子，感觉格外美味。
每年除夕，我们家都会包饺子吃，今年也不例外。一大早，我就喊着要帮妈妈一起包饺子，妈妈手把手给我示范，不一会就包出了一个漂亮的小饺子，弯弯的，胖嘟嘟的，可爱极了。我连忙喊：“我会了，我会了，看我的”。
我首先把饺子皮铺在左手上，右手用勺子盛了一勺肉馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，沿着边紧紧捏好，一个小饺子就大功告成了，虽然丑了点，但是妈妈说只要不把馅子漏出来就算成功了，哈哈。
我看着洁白的饺子皮，忍不住想饺子皮可以是彩色的么？于是问妈妈，妈妈笑眯眯地看着我说：“当然可以了，只要和面的时候，加入不同颜色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是绿色的，胡萝卜汁是橘色的，而且更有营养呢。”我听了后非常高兴，很想尝试下，妈妈答应我下次一定试试，我非常很期待。
为什么春节吃饺子呢？妈妈说，因为饺子像金元宝一样，象征着团员和财富，是大家对新的一年的美好心愿。我喜欢春节吃饺子！
盼星星，盼月亮，终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮，还可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早，我们就来到了奶奶家，准备好饺子皮，拌好饺子馅儿，就等晚上一起包饺子了。上午，我们清理家、贴对联、炖鸡肉，真忙啊！
终于等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范：“先把饺子皮沾点水，再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面，然后两头对折，最后捏在一块儿，一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了，就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个，可是我不小心把肉馅放多了，饺子皮挣破了，唉！又搞砸了。奶奶却说：“没事，饺子挣了，今年我们家要交好运了！”
奶奶重新手把手地教了我一遍后，我包得就像模像样了，连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢！
该煮饺子了，奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内，我学着奶奶的样子，一会儿加水，一会盖盖儿，终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子，可真香呀！
除夕吃饺子是我最期待的事情，这不，一大早，我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅，妈妈负责和面，我负责打杂，帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了，妈妈先将温水倒入装有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地搅啊搅，面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅，调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅，有些人家吃莲菜馅的，有些人家吃大葱馅，可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦！奶奶把面*均分成三份，我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子，先用擀面杖把饺子皮擀好，然后把饺子皮放在手心里，再用筷子把馅夹到皮的中间，最后将皮对折，捏上花边，捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽！”奶奶一边吆喝一边看了看我们，其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾，犹如天上的`云朵在飘动。
饺子上桌，一家人吃着执乎乎的饺子，太开心了。
“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”。妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮，我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！
于是照着表姐的样子包了起来，我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看春节联欢晚会，一边吃热气腾腾的饺子，心里无比高兴。
过年了！过年了！今年大家说好年二九提前来我们家过年，大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来，肯定很热闹。
奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮，我也早早的起来，等大家来包饺子。
到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉，有的切大白菜，我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶，加上调料搅拌，做成饺子馅。
终于可以包饺子了，大家七嘴八舌围着桌子站成一圈，热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子，我会包。我先把馅放到饺子皮上，然后在皮的边上沾上水，最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏，这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异，有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的，有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生，让我把花生包到饺子里，告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。
经过一个多小时的努力，我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了，过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了，大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生，我们祝她新年快乐！奶奶很开心，我也很开心！大家都很开心！今年的饺子真好吃！
今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它*铺在手掌心上，然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间，再把饺子皮得两边对折，就开始捏，怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮得两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我得方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子得两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时，我得饺子已经是一个健壮得青年了。
最后，奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异，有得像一个鸟儿，有得像一只公鸡，还有得像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
星期六，我和妈妈一起包饺子，妈妈买好了肉馅，也买好了菜。
妈妈在用心洗菜，洗得干干净净，不留一点痕迹和物资，妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把猪肉剁得软软得，饺皮有大有小，肉馅抱在饺皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得，妈妈包冬菇味得，我包韭菜味得，我包得饺子像小笼包，妈妈包得是坐起来得又像一个胖娃娃，大哥哥包得是像个公交车长长得。
在我们但细心下终于包好了，真是功夫不负有心人，妈妈那种坐起来得是和北方人学得，只要先固定好一起掐就好了，不仅不会露馅，而且很好看，我那种是和妈妈学得，只是掐得太紧而以，大哥哥得是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来，真是香啊！香气扑鼻，我们去隔壁家得黄日伯伯借醋，沾起来可真香。
那时我吃得好饱呀！还想要一碟啊！
春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不，12点的钟声响了，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了，妈妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！
