1、班主任每周要调整学生座位，矫正学生视力。
2、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》，并要求学生进行健康体检。
3、教职工应自觉养成良好的卫生*惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。
4、门窗常擦洗，关锁有专人，玻璃如明镜，窗棂无灰尘。
5、课桌排列做到由低到高，纵横对齐，间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。
6、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度
7、教室内设有卫生角，备有纸篓等卫生设施，做到放置有序。
8、食堂人员定期进行健康检查，确保无传染病发生。
9、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。
10、坚持每天两小扫，两周一大扫，教室内座位周边的在面环境应随时随地保持整洁。
11、墙壁保持清洁，墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。
12、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。
13、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。
14、保持一天两小扫，两周一大扫。
15、场地保持地面清洁无积水，及时疏通阴沟。
16、新生入学后，及时建立学生的健康卡片，每学年对学生进行一次全面的健康检查，有病及时治疗。
17、上课不提前，下课不拖堂，下课后动员学生走出教室。
18、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。
19、食堂四周卫生包干区，经常打扫，保持清洁。
20、食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
21、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离，粮食存放应隔墙离地15公分以上。
22、经加工后的可食食品应放在备餐间，严格防止污染。
23、食堂工作人员必须有两套以上工作服。上班时必须穿好工作服、工作帽、工作鞋，工作服、帽整洁干净。
24、食堂不得制售冷荤凉荤菜食品。
25、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到：
26、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
27、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
28、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
29、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
30、餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
31、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。
32、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
33、加强师生饮食卫生管理，落实责任制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；
34、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
35、食用盐及其它各种调味料的购买，都必须严格把关，坚决防止错购工业用盐，以亚硝酸钠充作食盐及购买不合格产品的事件发生。
36、食品加工场所地面以耐磨防滑、不渗水、易清洗材料铺设，并有一定的坡度。
37、学生餐厅及加工场所应有防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠等设施。
38、建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;
39、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;
40、各种常用卫生器械要定期消毒、浸泡，每学期检查1－2次。发现生锈、破裂，功能不全即淘汰。
41、定型包装食品不得拆散销售。
42、严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
43、定期对学生进行个人卫生检查，着重于衣着、头发、指甲的卫生，并进行卫生教育。
44、发生食品中毒或疑似食品中毒事故时，应立即向当地卫生行政部门报告。
45、采购食品必须新鲜、无毒无害，符合国家有关标准和规定；食品存放应分类分架，隔墙离地，严禁和有毒有害及个人生活用品混放。
46、学校所有食品必须从正当渠道购进，并且所要对方卫生许可证复印件和进货票据，绝对禁止“三无”产品，流入学校食堂，学校经常检查，发现问题，立即处理，凡查出有三无产品，责任承包人清退出校，所进蔬菜必须新鲜无腐烂现象。
47、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整。 及时清理超过保质期限的食品。
48、不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。
49、饮水机消毒宜请专业机构进行，若学校自行清洗消毒的，从事清洗消毒人员应有有效健康体检证明。
50、使用的输配水管材、管件有有效的涉水产品卫生许可批件。
——学校卫生保洁管理制度 40句菁华
1、学校应明确学生个人卫生的要求，各班班主任要切实做好学生的晨检工作，加强学生个人卫生检查，及时上报因病缺勤学生的名单。
2、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》，并要求学生进行健康体检。
3、宿舍外： 地面有纸屑，食品袋等垃圾扣1分；有污水，有乱涂乱画等污迹分别扣1分；扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
4、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，做到看书写字姿势端正。不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力，及时治疗眼睛疾病。
5、上厕所，大小便要入坑，厕纸要按规定放入纸篓。大小便后要勤洗手。洗手台要尽可能保持洁净。
6、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。
7、玻璃窗明亮，窗架镜框无灰尘。
8、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
9、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间，小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品，更不得推着车辆在校园内叫卖。
10、小店应采取有效的灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠措施，定期进行杀灭活动，确保小店食品不受四害侵染。
11、向学生和家长经常宣传保护视力的重要性，督促学生做好眼保健操。
12、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势，注意学生的用眼卫生。
13、上课不提前，下课不拖堂，下课后动员学生走出教室。
14、定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保持期。
15、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须清洗、消毒，炊具、用具必须洗净消毒，保持清洁。
16、在分发面包、炸鸡翅等熟食时应用销售工具，防止污染。
17、餐具保管要定人定位，餐具存放应整洁有条理，专用机械要加纱布套。
18、地面、餐桌、座凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘，餐桌做到随时清理，保持整洁。
19、各种炊具、用具操作台摆放整齐，生熟分开，成品存放实行“四隔离”并有明显标记。餐具做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
20、灶台清洁，调料盒放置有序。炊具经常洗刷，做到木见本色，铁见光。
21、公用餐具一律做到一洗二冲三消毒四保洁。
22、剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
23、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
24、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到：
25、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
26、2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得从事接触直接入口食品工作。
27、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。
28、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除；每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护；
29、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
30、组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;
31、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;
32、校医不开过期药品，如领药者发现过期药品，立即退回处理。
33、食物没有烧熟煮透不得食用，隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
34、期中后要调整学生座位，矫正学生视力。
35、认真做好预防*视宣传和教育工作。
36、学校若发生中毒事件，各班应立即向学校报告（五分钟内），以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的，班主任负主要责任。
37、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
38、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。
39、饮水机消毒宜请专业机构进行，若学校自行清洗消毒的，从事清洗消毒人员应有有效健康体检证明。
40、长期停用，恢复使用前要进行管道清洗消毒。
——学校卫生保洁管理制度 60句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
2、教师应保障学生每天学*的时间，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。
3、学校要落实除“四害”的兼职人员，根据“四害”发生的不同季节，采取不同的方法，开展杀灭“四害”的工作。
4、宿舍外： 地面有纸屑，食品袋等垃圾扣1分；有污水，有乱涂乱画等污迹分别扣1分；扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
5、门窗常擦洗，关锁有专人，玻璃如明镜，窗棂无灰尘。
6、教室要打扫清洁，磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。
7、注意个人卫生，定期检查学生的头发和指甲，督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
8、校园内的黑板报定期更换，保持新颖、有特色。
9、讲究公共卫生，保持环境清洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便，不乱刻乱画、乱涂桌凳、墙壁、板报。
10、定期进行体检，发现传染病及时隔离，治疗。
11、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手*惯。
12、养成讲究个人卫生的良好*惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。
13、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
14、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物，不暴饮暴食，不吸烟，不喝酒，饭后半小时内不做不做剧烈运动。
15、定期进行体格检查，有病及时治疗，发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
16、黑板清洁，课桌前后、左右排列整齐，桌椅无灰尘，桌内无杂物。
17、黑板上落字端正合适，不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
18、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。
19、食品饮料的存放应当符合食品储存规范，需冷藏冷冻的食品必须配备冷藏、冷冻设备，并记载保质期的到期时间，凡过期、变质、霉变、生虫、腐烂的食品坚决清仓作垃圾处理。
20、向学生和家长经常宣传保护视力的重要性，督促学生做好眼保健操。
21、板书要字体端正清楚，大小适中。
22、上课不提前，下课不拖堂，下课后动员学生走出教室。
23、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购，并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票，学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
24、销售直接入口食品要有专柜加罩，使用专用售货工具。需要分装食品时，要使用清洁干净、符合卫生标准的包装材料，禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
25、及时清除废弃物，搞好防尘、防蝇、防鼠工作。
26、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。
27、餐具保管要定人定位，餐具存放应整洁有条理，专用机械要加纱布套。
28、餐厅保持通风良好，光线好，就餐环境舒适。
29、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。
30、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
31、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，在用餐场所公示，接受用餐者的监督。
32、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
33、学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报，并向教育局报告（上报时间不得拖延两个小时）。
34、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。
35、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
36、实行事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过。事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。
37、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。
38、搞好绿化美化、卫生保洁工作，各班公区、绿化带的绿化管理，保洁工作，由各班包干负责；
39、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。
40、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。
41、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。
42、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。
43、食用油一般使用菜籽油，鲜猪油和精炼油等其它可食用油，严禁使用棕油、棉油及工业用油脂（如桶装工业用猪油）。
44、鱼、肉要新鲜，无异味，只允许进购经卫生防疫部门检查并合格的鲜猪肉，严禁以任何方式、任何渠道进购不合格猪肉。
45、食用盐及其它各种调味料的购买，都必须严格把关，坚决防止错购工业用盐，以亚硝酸钠充作食盐及购买不合格产品的事件发生。
46、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
47、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。
48、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
49、经常检查卫生室电器设备，用电开关及线路，若有漏电、断电，应立即报告总务处进行检修，防止火灾的发生。
50、卫生室使用高压锅消毒时，谁消毒、谁负责，避免超压发生爆炸事故。
51、经营户必须持证，从业人员有健康证。
52、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。
53、保障学生每天学*的时间。适当安排作业，尽量减轻学生课业负担。
54、学校建立卫生检查评比制度，建立卫生员队伍，每天一检查，每周一小结，一评比。同层楼评比获第一名的挂“卫生清洁班”。全学期卫生评比总分列入先进班评比。
55、建立和健全学生卫生档案，健全个楼层的卫生保健箱，卫生导师要及时做好卫生保健指导，结合各个不同季节特点，对常见病的预防进行教育。
56、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。
57、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内。
58、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
59、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证，水质应符合桶装饮用水标识的标准。
60、清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
——企业卫生管理制度 50句菁华
1、各部室的卫生由本部室人员负责打扫；
2、其它区域卫生由办公室负责安排。
3、每天上班前，按时清理各自责任卫生区的卫生工作，并保持卫生清洁。
4、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。
5、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室主任，总经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
6、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责，必须保证时刻整洁，离开办公室，椅子推至桌下，物品必须按定置图放置，电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后；除定置图上物品外其余物品不得摆放；个人柜严格按定制要求摆放，不得将柜门敞开，柜门必须保证能随时打开。
7、工作完毕回到办公室时工器具、备品备件、衣物、鞋、帽、手套等，要做到定置摆放。
8、个人柜、公用柜内外无浮尘、污迹，柜内物品排列整齐、无灰尘，柜顶柜顶、表面要保持洁净、无灰尘、无污迹。
9、生产车间：生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定，即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”；四清，即高空清、地面清、机台清、四角清；四无，即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落地，即保全保养机配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。
10、食堂（餐厅）：做到“六无两全一规范”。即灶台清洁无油污杂物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍，门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜；两全，即“三证”齐全、消毒设施齐全；一规范，即所有食品符合《食品卫生法》规范要求。
11、部门员工违反公司环境卫生制度三次，部门负责人负连带责任。
12、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。
13、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。
14、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。
15、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。
16、宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。
17、个人区域：包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。
18、报刊应整齐摆放到报刊架上，取阅完毕要放回原位，要定时清理过期报刊。
19、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。
20、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。
21、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任部门进行及时整改，第二次要求责令整改
22、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；
23、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；
24、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
25、卫生管理的范围为公司办公室、会议室、卫生间、走廊、门窗等办公场所及其设施的卫生。
26、值日人员职责及范围如下：
27、待领导离开后方能最后离开。
28、公共场所环境卫生的要求:
29、完备性原则：整个指标体系当力求全面客观，能够反映评价对象的整体情况，以达到全面反映消毒产品生产企业卫生监督量化评价的本质和评价目标。当然在满足评价要求的情况下，尽可能简化评价指标，以利于评价工作的开展。
30、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生*惯，防止人为因素造成的食品污染。
31、建立完善的质量控制体系，按照国家规定的卫生标准和检验方法进行检验，要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验，保证每批产品检验合格后出厂。
32、1.1总经理对职业卫生工作全面负责，必须认真贯彻国家有关职业卫生和职业病防治工作的方针、政策、法令，把职业卫生工作列入议事日程，定期研究，及时解决工作中存在的问题。
33、2.2搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
34、1应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序，职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
35、组织对职工进行职业卫生培训教育；
36、组织职工进行职业健康检查，并建立健康检查档案；
37、负责建立职业卫生管理台帐和档案；
38、负责承办职业病危害项目申报等工作。
39、编制本公司生产工艺、技术改进方案，发现有利于保护员工健康的新技术、新工艺、新材料时，及时上报主要负责人，申请逐步替代现有存在职业病危害的技术、工艺、材料。
40、正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；
41、职业卫生安全设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大，以及在应急情况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等.
42、职业卫生安全设备设施实行部门监督和专业管理相结合的管理方法.
43、报警器应由取得国家和行业规定的相应资质的单位校验.
44、结合生产实际，组织对操作人员进行正确使用职业卫生安全设备设施的技术培训，定期开展岗位练兵和应急演练，提高员工使用安全装备的能力.
45、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学*，或参加学*讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
46、6.2公司组织检查时，发现有员工未按规定佩带劳保用品，按5元/人计算对车间负责人进行考核。
47、各部门在总经理的领导下，履行各自职责，做好职业病防治工作，建立好公司的职业卫生管理台帐及有关档案，并妥善保存。
48、依法组织对劳动者的职业卫生教育与培训。
49、2培训与教育
50、加强防护、减少职业伤害，公司为消除或降低职业危害因素所安装的设施、配备的个体防护用品，必须按规定使用，不得以任何理由不按规定使用。
——保洁员管理制度 50句菁华
1、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。
2、保洁员要用心参加镇及村组织的各种卫生突击劳动，努力完成各项工作任务。
3、保洁员要求辞职时，务必提前一周向村里提出申请，待同意后方可离岗，不得自行找人接替。
4、保洁员在工作中要注意安全，防止各种事故的发生，一旦发生事故后果自负。
5、保洁员要树立为村民、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业形象。
6、接待大厅内垃圾桶每日至少擦拭、倾倒1次。做到无手印，无杂物、无灰尘、无污渍、无水迹。
7、保洁员在岗期间，持续个人卫生，衣服勤洗勤换，务必穿配发的黄色马褂。
8、礼貌服务、礼貌待人，并注意持续个人的仪容仪表，树立良好形象。
9、负责办公楼一楼（集团公司）、三、四楼走廊的清扫保洁。
10、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、消防栓、配电箱门等每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。
11、休息日为周六（每月休四天）。
12、分工负责实行月轮换制，共同负责范围在轮换时依然共同负责。
13、7：40—7：50清扫一、三、四楼走廊；
14、办公室内的花草植物要定期浇水，并持续花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。
15、办公室内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
16、走廊地面每日至少扫拖2次，随时保持做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。
17、走廊内的花草植物要定期浇水，随时清理花盆内烟头等杂物，并持续花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。
18、走廊内的花草植物要定期浇水，随时清理花盆内烟头等杂物，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。
19、厕所内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
20、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
21、厕所室窗户玻璃、天花板及灯具，每月17日-18日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。
22、下班前清扫时，检查各类办公设备设施的电源是否关掉，最后将门、窗关掉、锁好。
23、楼梯通道的地面每日至少清扫1次，每周至少拖1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。
24、做到日保洁、周打扫、月清理，做到随脏随洁。
25、严格遵守劳动纪律，按时到岗，不迟到、不早退，遵守院规院纪。
26、院内三线(电话、电力、电视线)线路整齐美观。
27、着装整洁，树立良好的个人形象，不断培养和完善自身素质，不利用工作之便谋取私利，不做违法违纪的事情。
28、保洁员对所属卫生包干区要经常打扫，每日打扫不少于二次，持续包干区整洁卫生。
29、洗手池无皂迹、无污点，无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁；
30、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外罚款100-3000元。
31、对损坏院内花草树木者予以花木价值三倍罚款。
32、上班时间内，卫生区域打扫不及时，保洁工作内容未达到标准，如地面有污迹、污水，一次扣20元；
33、村环境整治领导小组负责核查各保洁员工作落实情况。对三次检查均发现保洁员没有真正负责的，停发对该保洁员的工资补贴。
34、工作过程中态度不端正，在休息室闲聊、闲坐或做与工作无关的事情，一次扣20元；
35、严格遵守公司规章制度、服从领导指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
36、保洁员每天工作时间为：上午7：30——11：30下午12：30——16：30
37、对于连续两年年度考核为优秀的保洁员，每年增加奖金的奖励。
38、对于表现突出，工作任劳任怨的'人员，院办向院领导申请嘉奖。
39、上班时间迟到早退10分钟罚5元，早退迟到20分钟罚10元，迟到早退超过30分钟扣当天工资，保洁员不请假无辜矿工的扣两天工资（保洁员有事请假给保洁公司经理写请假条。少口信、打电话一律无效）。保洁员一个月内连续迟到三次，矿工一次的给予辞退。
40、按工作职责每日全面清扫责任区。
41、各走廊及卫生间、病房发现有蜘蛛网的扣20元。
42、上班时光内，卫生区域打扫不及时，保洁工作资料未到达标准，如地面有污迹、污水，一次扣20元；
43、各楼层的垃圾筒、烟灰缸要及时打扫、清理，卫生间洗手池台面、镜子、地面、墙面等要及时擦拭，做到光亮、无水迹、无污迹、无杂物；垃圾袋和手纸篓要及时倾倒、更换；洗手液和手纸要随缺随补。
44、保洁员要注意节约用电、节约用水。白天视天气情况，尽量采用自然光，少开卫生间北侧的照明灯和走廊东、西侧的照明灯，为单位节约每一度电，节约每一滴水。保洁工作中要爱护使用水、电等设施，发现水、电、上下水管道等硬件设施有问题时应及时向部门主管报告。
45、按保洁内容及标准做好定期保洁工作。按操作规范和要求，擦拭窗、墙壁、地面清洗、打蜡、玻璃清洗、灯具除尘、垃圾筒清洗、电梯门、灯清洗、金属件清洗、上光等，认真做好保洁工作，使大楼有一个优美、卫生、清洁的办公环境。
46、工作中拾金不昧，将根据状况嘉奖。
47、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。
48、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，必要时积极协助专业人员排除故障。
49、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用。
50、考核原则
——学校食堂卫生管理制度 50句菁华
1、用（食）具实行“四过关”：
2、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。
4、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。
5、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到：
6、学校要对学生加强饮食卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物。
7、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度，玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的领导和责任人，由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。
8、食堂内环境应保持清洁和良好状况，墙壁、天花板无脱落、无霉变，地面无积水、无杂物，室内蝇密度不超标。
9、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源。
10、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。
11、厨房餐厅卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。有消毒器具和药品。
12、食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其他相关法规，了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。
13、采购物质要求定点购买，并认真做好购货记录，经食管员验收后方可入库。
14、洗碗要落实餐具及用具的清洁、消毒工作；对小餐具实行一去残渣、二碱洗、三清水冲、四入消毒柜。大餐具实行碱洗、浸消毒液、再冲清水洗净。
15、洗菜工要落实一洗、二浸（浸泡1小时）、三洗工作。
16、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒，在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟，或用消毒液擦洗台面。
17、选择经过安全处理的食品。
18、反复洗手，加工前和每次间歇之后，必须把手洗净净，尤其是去厕所后。
19、杜绝“三长”，即长指甲、长头发、长胡须，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
20、食堂工作人员必须有两套以上工作服。上班时必须穿好工作服、工作帽、工作鞋，工作服、帽整洁干净。
21、上岗前洗手，便后洗手。工作时间不能佩戴首饰，不随地吐痰，不在操作时闲谈、抽烟，不准穿拖鞋、赤脚、背心不带闲人进配餐间，不准穿工作服上厕所。
22、所有机械用完后及时进行保养、擦拭，并保持清洁。
23、生菜上架，先洗后做。
24、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的检验合格证明，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
25、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。
26、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
27、严禁采购以下食物：
28、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
29、各种炊具器械要有专人负责，专人保养，使用后要彻底打扫干净，用专用盖布盖好。冰箱内无血水，摆放有序，要定期除霜。
30、餐厅和冷荤间使用药物消毒时，药物和水的配比浓度达到1:200，浸泡10分钟。
31、冷荤间每天要定时用紫外线灯消毒。用消毒水擦洗柜台和地面。
32、食堂从业人员必须自觉遵守学院、食堂的各项规章制度，树立大局观和为师生服务的思想，办好伙食，为学院的稳定和发展作贡献。
33、食堂从业人员必须遵守职业道德，严格执行《食品卫生法》规定，严禁出售假劣、腐烂变质食品和有病、害的兽禽肉类。
34、食堂严禁加工油脂酸败、腐烂变质的食品，一经发现将处以重罚。
35、加工场所要随时打扫，保持清洁卫生，地面要冲洗。
36、肉类、水产品等易腐食品加工前后不得落地堆放。
37、冷冻、食品应自然解冻,不得采用自来水冲淋及温水浸泡。
38、蔬菜按一拣二洗的顺序进行操作,洗后无泥沙杂物,不放置过夜。
39、验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物。
40、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。
41、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
42、仪容仪表符合要求（按规定着装，上班不带戒指、耳环。男不留长发，女发不披肩，化妆淡而大方）。
43、每年必须进行健康检查，新参加工作和临时工也必须进行体检，取得健康证和培训证后方可参加工作。
44、未经食堂管理人员允许，不能随意换岗，不得随意增减厨师。
45、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
46、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒，严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
47、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。
48、加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
49、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
50、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生，做到地面无油污，操作台及灶台无污垢，饭厅地面光洁，饭桌随时保持桌面干净，剩饭剩菜桶及时清运。
——村保洁人员管理制度 50句菁华
1、农村低保户、特困户、(计生二女、独女)困难户在能胜任此职位的，可以优先安排。
2、责任区内垃圾坑周围无乱泼乱倒垃圾杂物现象。
3、清洁卫生必须长期保持良好，决不允许反弹。
4、对未能履行工作职责，有下列情形之一的保洁员，予以解聘。
5、严格按照操作规程安全作业，对于清扫、保洁、收运质量较差且教育不改的，将给予相应的处罚和辞退处理。
6、保洁员应爱护环卫设施、工具。扫帚一季度配发一把，铁锨一年配发一把。如有丢失个人负责赔偿。
7、保洁员在工作中要穿工作服，戴工作帽，要注意人身安全，因个人原因造成的事故等由个人承担一切后果。
8、通过检查、抽查等形式对保洁员的工作情况进行考评，每年评选先进保洁员，给予奖励。
9、保洁员应坚持全天巡回保洁，经检查发现的路面杂物不得存留30分钟，每发现一次扣2元。
10、保洁员要树立为村民、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业形象。
11、保洁员因病、因事暂不能工作时，需自己找人替班，并向村请假，准许后方可离岗，否则另行安排他人接替，按自己离职处理。
12、保洁员在工作中要注意安全，防止各种事故的发生，一旦发生事故后果自负。
13、保洁员在责任段内应全面清扫，不彻底的一次扣款5元，问题严重的扣10元。对于第2、3条情形出现三次以上者，扣发其当月工资，并做辞退处理。
14、负责大厅、病房、楼梯楼道、卫生间、电梯间、院门口、台阶等清洁卫生工作。
15、严格遵守劳动纪律，按时到岗，不迟到、不早退，遵守院规院纪。
16、保洁员根据行政后勤部制度的工作时光进行日常保洁工作；
17、持续所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上；
18、洗手池无皂迹、无污点，无污垢，做到经常擦拭，持续表面光亮、整洁；
19、垃圾箱位置设置合理，无外溢现象，表面干净无污迹，每一天至少清理两次；
20、及时疏通下水道（指堵塞不严重时），必要时通知后勤人员修理；
21、上班时光内，卫生区域打扫不及时，保洁工作资料未到达标准，如地面有污迹、污水，一次扣20元；
22、工作质量特差，受到各科室严重指责，或院内考核多次不合格；
23、对于表现突出，工作任劳任怨的人员，院办向院领导申请嘉奖。
24、宣传党和国家及各级*市容环境卫生政策法律法规，积极参与文明镇、“村容整洁”村创建和精神文明建设等。
25、引导居民自觉规范存放垃圾，协助市容环卫部门教育劝说禁止乱设摊、乱堆物、乱招贴、乱涂写等影响市容环境卫生的行为。
26、所有生活垃圾必须按规定就*倒入垃圾房，不得暴露堆放或随意扔弃，垃圾倒入后关门。
27、定期对垃圾房、垃圾桶进行喷药，控制蚊蝇密度。
28、保洁员应文明作业，减少扰民。
29、严格遵守公司规章制度、服从领导指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
30、认真完成上级领导临时交办的其他任务。
31、7：30—7：40清扫各自负责的领导办公室；
32、15:00—1600清扫南北两侧楼梯通道；
33、办公室内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
34、卫生间内隔断板、墙面、干手器、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次，做到无污渍、无痰迹、无水迹。
35、卫生间内的踢脚线每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。
36、卫生间室窗户玻璃、天花板及灯具，每月17日--18日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。
37、会议室、接待室、贵宾室、多功能厅内的垃圾筒要持续干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。
38、楼梯通道的地面每日至少清扫1次，每周至少拖1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。
39、大院道路、空地每一天专人打扫，室内经常打扫，做到窗明几净。
40、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每一天打扫，持续清洁无臭味、管道畅通、无滴水。
41、院内无乱搭、乱建、乱放、乱堆、乱倒现象。
42、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。
43、下水道畅通无堵塞，窨井完好无损。
44、卫生管理人员，要负责好大院卫生工作，每一天要巡回视察，发现问题及时处理。
45、对住家户乱堆乱放，乱搭乱建，除责令其清理外罚款100-3000元。
46、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负职责，造成脏、乱、差的每查出一次罚款100元。
47、卫生保洁员负责对责任区范围内的环境卫生清扫保洁。
48、保洁员要求辞职时，必须提提前一周向村里提出申请，，待同意后方可离岗，不得得自行找人接替。
49、保洁员在在责任段内应全面清扫，不不彻底的一次扣款5元，问问题严重的扣10元。对于于第2、3条情形出现三次次以上者，扣发其当月工资资，并做辞退处理。
50、严格按照操作规程安安全作业，对于清扫、保洁洁、收运质量较差且教育不不改的，将给予相应的处罚罚和辞退处理。
——校园卫生管理制度 50句菁华
1、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，做到看书写字姿势端正。不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力，及时治疗眼睛疾病。
2、严格执行《食品卫生法》和*、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。
3、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。
4、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。
5、食品加工人员必备的卫生条件：从业人员必须经培训合格后持证上岗、有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
6、食品原料及食品添加剂符合规定：使用的原材料及添加剂符合卫生要求，定型包装食品有厂名、品名、厂址、生产日期、保存期，无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，定位保洁。
7、餐具消毒：消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
8、经营户必须持有卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证。
9、课桌、成长纪录盒、书包衣物存放处应做到整洁干净，无杂物，每日一整理，抽屉随时关紧。表面无脏物。
10、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。
11、黑板上落字端正合适，不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
12、教师办公室桌面保持整洁，电脑维护细致，作业本叠放整齐，食品、生活用品等放入抽屉，可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
13、课桌排列做到由低到高，纵横对齐，间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。
14、注意个人卫生，定期检查学生的头发和指甲，督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
15、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。
16、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
17、班委会中应设置卫生委员，协助班主任管理班及包干区的卫生工作。
18、各功能室的负责人应负责本室及设备的清洁卫生工作，并制定规章制度。
19、禁止学生将外买食品带入教学楼内，禁止在教学楼内吃任何食品（食品供应除外），包括饮料。
20、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度，作清洁消毒。
21、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生，经常打扫清理，树立卫生工作的公德意识。
22、各处室、各班的`教室、宿舍及室外卫生责任区。
23、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角。
24、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。
25、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
26、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证，应相对固定食品采购场所，以保证其质量。
27、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
28、食品的烹饪后至出售不得超过2小时。
29、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
30、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证。要积极配合、主动接受当地卫生防疫部门的卫生监督。
31、食堂不得食用豆角；每顿饭菜留样三天备查；剩饭菜原则上不准出售。
32、要严把食品原料的来源关，进货需要索证；不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品；从正规渠道采购食品，相对固定进货商店；必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
33、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
34、发现饭菜不新鲜时，应妥善处理，不准分发腐烂变质的菜点，以防食物中毒。
35、服务员不用腐烂变质的食品。
36、食品与杂物，药物隔离；
37、消毒（蒸汽或开水）。
38、勤洗手、剪指甲；
39、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作，学校每年为炊事员体检一次。
40、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
41、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。
42、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。
43、接触食品的容器，工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生，熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
44、不得在食品加工和销售场所吸烟。
45、餐具定期消毒，并做好记录。
46、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。
47、建立并实行食堂中毒或其他食源性疾患报告制度，发生食物中毒或轻微食堂中毒事故应及时报告当地教育行政门部和卫生行政部门。
48、除饮水外，禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。
49、墙面、底角线、瓷砖、楼梯扶手和玻璃窗必须抹洗干净。
50、教师宿舍楼前后应定期打扫，随时保持干净卫生，走廊、过道无纸屑、果皮、菜皮等垃圾。
——学校卫生管理制度 60句菁华
1、除饮水外，禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。
2、垃圾桶必须每天清洗；扫帚和拖把一律摆放整齐。
3、校园内的环境卫生采取班级分片负责制，各班必须严格做好学校指定区域的清洁卫生，要随时接受检查。
4、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生*惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。
5、每年组织一次从业人员卫生知识培训。
6、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐；
7、调料罐必须有明显标记，表明罐内调料的品名，购入调料或向调料罐内重新填加调料，必须向操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
8、卫生区域实行包干到人，并与个人的效益工资挂钩。
9、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。
10、各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净，达到物见本色，各种防尘布洁净、有正反标记，并定期消毒。
11、菜墩、砧板用毕洗刷干净，立式存放，要求各面洁净，物见本色，并定期消毒。
12、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
13、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。
14、周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口。
15、上厕所应脱下工作服，出厕应洗手。
16、定物；
17、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。
18、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
19、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复用一次性使用的餐饮具。
20、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。
21、食堂从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到：
22、学校应设备合格的饮水设备，并提供经过消毒的饮用水，要严防“病从口入”。
23、教师应为人师表，搞好个人卫生、不随地吐痰、乱扔纸屑杂务、维护公共卫生。
24、学校分配的临时或突击性清扫区。
25、每周一为全校大扫除日,以确保各处室、教室和卫生区及宿舍洁净无死角。
26、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。
27、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针（指上级部门规定的预防针）。
28、讲究食品卫生，不喝生水，不吃生冷和不清洁的食物；不买路边小吃摊上不洁零食；不暴饮暴食，不吸烟、不喝酒，饭后半小时内不做剧烈运动。
29、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。
30、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。
31、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人的责任。
32、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆台餐具符合卫生要求。顾客自取味料符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。
33、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。
34、保持店堂内外整洁，做到食品分名别类存放，食品与非食品隔开存放。
35、销售直接入口食品要有专柜加罩，使用专用售货工具。需要分装食品时，要使用清洁干净、符合卫生标准的包装材料，禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
36、宿舍：室内无蜘蛛网，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴，地面拖洗干净(含床下),无污水，无纸屑果皮；被褥折叠摆放整齐统一；日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分、
37、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网； 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
38、宿舍内：有蜘蛛网扣1分，墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分；乱牵绳索，乱挂衣物，乱沾乱贴等分别扣1分； 地面不干净（包括床下）有纸屑果皮等垃圾扣1分；被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分；不及时清垃圾扣1分；在检察过程中发现问题，除按要求扣卫生检查评比成绩外，还要及时整理好，不及时解决的将加倍扣分并通报批评。
39、定期进行体检，发现传染病及时隔离，治疗。
40、食堂人员定期进行健康检查，确保无传染病发生。
41、做好防*、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座（包括青春期教育）。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制*视眼发病率。
42、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。
43、每周擦拭一次楼内公共门窗玻璃、窗台窗框，做到干净、完好、无积尘。
44、认真做好季节性消毒、灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
45、学生要勤洗澡、勤洗衣，持续个人床铺整洁、卫生。
46、室内物品放置和谐有序(40分)
47、个人卫生和宿舍内务卫生检查采取每日抽查和定期普查方式。
48、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。
49、健全卫生检查评比制度，及时公布检查评比结果，卫生检查评比工作。各班公共卫生区的检查评比由学校分管教师、各班卫生委员组成，每周评比一次，成绩在下一周升旗仪式上向全校公布。
50、加强师生饮食卫生管理，落实职责制，杜绝食物中毒和变质，过期或不合格食品出售给师生等现象，保证师生有足够的、卫生的饮用水；
51、加*生保健工作，搞好传染病、常见病、多发病的预防工作，充分发挥卫生室的作用；
52、学校所有教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、学生宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
53、纸篓和卫生工具（10分）：垃圾要及时清理，不得存放在室内，卫生工具摆放整齐，定期清洗。
54、每天早、中、晚各清扫一次，全天必须每隔1小时用流水冲洗一次。
55、凡发现把垃圾乱扔者，每人每次罚款10元，由厕所管理员监督。
56、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。
57、对发生疫情的班级应做到及时消毒，及时隔离，其他班隔周用TD消毒。
58、食堂管理员要对食堂卫生进行分工，责任落实到人;要做到门窗玻璃明，活动地面净;桌子随时保持干净，地面全天保持清洁。
59、各种炊事用具要有固定的位置，码放整齐有序。
60、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。
——保洁卫生管理制度最新优选【5】份
1、搞好校园净化、绿化、美化，保持环境清洁，人人有责。
2、个人衣冠整齐清洁，不准穿拖鞋、背心或袒胸上课。
3、教室、教学及行政专用室、公共区分班包干，由各负班负责安排学生轮值卫生清洁。劳动委员督促检查，学校每天评比检查公布。
4、要求做到内外地面无纸屑、果皮、什物，墙壁无脚印，天花无蜘蛛网。挂画和学*园地要完整，墙壁、门窗、课桌椅无尘埃，无乱写乱画。
5、教室、教学行政办公专用室坚持每天一小扫，每周一大扫。公共包干区要在每天早读课前和下午静校课前分别清扫一次。公共区内的垃圾桶由所在卫生包干的`班负责清洁。
6、严禁随地吐痰、乱丢什物。值日生一定要把垃圾倒在垃圾箱内，养成讲文明、讲卫生，共创美好环境的良好*惯。
7、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查，对完成得不完善的班给予扣分。
1、请勿随地吐痰，勿乱抛果皮、烟蒂、纸屑、垃圾等。
2、请勿高空掷物，否则，除每次需赔付300元环境破坏费外，还需承担相应的法律责任。
3、请爱护花园绿化和环境美化的设施，勿攀折花木，践踏草坪；不要在树枝拉绳晾晒衣服、物品；否则每次赔偿20100元花木损坏费。
4、生活垃圾需分类装入垃圾袋，放在指定地点或投入分袋式垃圾箱，勿乱倒乱抛，否则每次需向物业服务企业支付清洁费50100元。
5、物业服务企业负责生活垃圾的.清运，建筑垃圾由装修户委托外请或物业服务企业搬运队清运。乱倒乱抛建筑垃圾者，物业服务企业将追讨由此而产生的相关装修垃圾清运费用。
6、请勿在公共设施、树木、楼宇外墙乱写、乱画、乱贴字画与广告，否则责任人每次赔偿环境破坏费100元。
7、请勿在绿化地带堆放杂物、勿向树林上泼污水和有害物质，否则，除责令其恢复原貌外，物业服务企业有权每次追索赔偿100300元。
8、请保护公共楼梯走道清洁，勿在公共走廊、过道停放车辆或堆放杂物等。
9、请勿驾驶车辆进入绿化带。
10、未经物业公司允许，请勿在公共场地设置广告招牌。否则，除限期责令其恢复原貌外，物业服务企业有权每次追索赔偿100300元。
11、请保持小区环境安静，勿在小区演奏鼓乐，播放各种音响和弹唱歌曲时请勿影响他人休息。
12、请保持环境清新，自行处理好杂物、气、污水，不要污染环境。
13、请勿在路面、楼梯间等公共地方掺和水泥、搅拌油漆等，否则，物业服务企业有权除责令其恢复原貌外另每次按照200元/*方米追索赔偿。
14、商铺经营人员请勿在店外经营，请勿在店外擅自悬挂、张贴、摆放宣传品或装饰品等，否则，每次应向物业有限公司赔付100元环境破环费。
15、商铺及住宅区内不可经营煎、炒、炸等产生强烈污染的饮食项目。
为巩固完善“学校卫生达标”的目标管理责任制，使清洁卫生工作做到经常化、制度化、规范化，特制定本制度。
一、清洁卫生工作的组织领导。
1 、学校卫生工作由学生工作副校长总管。
2 、学校成立爱国卫生委员会，负责全面贯彻国家卫生法规，组织安排学校清洁卫生工作。
3 、校爱委会日常办事机构设在总务科。
二、清洁卫生责任区的划分。
1 、办公室、教室、寝室、实验实训室、库房极其周围，由各科室、班（组）清扫。
2 、全校公共卫生区域划给各科室、班负责定期清扫。
3 、临时清洁工，由有关科室分别制定岗位职责，落实任务，严格考勤考核。
三、清扫时间。
1 、各办公室、寝室、教室、实验实训室、阅览室每天清扫 1~2 次，库房每周至少打扫一次。
2 、公共区域每周课外活动打扫两次。
3 、食堂和各厨房必须每餐饭后打扫。
4 、节日前的卫生突击活动，由爱委会临时通知。
四、检查标准。
1 、室内：窗明几净、无灰尘、无蛛网、无杂物、无痰迹、地面清洁、灯具无灰尘、用具摆放整齐。
2 、室外：无垃圾、无砖头石块、无杂草、无积水、污水、阴（阳）沟畅通，寝室、教室外墙面无污迹痰迹。
3 、厨房：食品清洁卫生，无腐败变质食品；炊具清洁；家具、地面清洁，墙面洁白，无灰尘蛛网，保管室、冰箱、橱柜内无异味。
五、卫生设施管理。
1 、各办公室、教室内的痰盂、杂物筐，由该室指定专人保管，爱护使用。
2 、校区和走道设置的果皮箱、痰盂由清洁工负责保管和清洗，若损坏或丢失由清洁工赔偿。
六、检查评比。
1 、检查时间：各科室清洁卫生每月末由校爱委会检查。国家法定假日前区**开展的爱国卫生突击活动，检查时间临时通知。学生检查组坚持天天检查。
2 、评比：各科室清洁卫生和重大节日的全校性大检查，由爱委会评定，等级分为最清洁、清洁和不清洁，学生清洁卫生由学生会检查组按五分制评分，并坚持天天公布，每周、每月汇总。
七、奖惩。
1 、最清洁单位红榜公布，通报表扬和奖励。
2 、不清洁单位黄榜公布，限期改进。
3 、全校清洁卫生得分的'最后三名，全班当月奖学金下浮 5% ；不清洁的科室全科当月奖金下浮 5% 。
4 、清洁卫生评定成绩优良是文明科室、组、班级的必要条件，也是评选先进集体和先进个人的重要依据。
为了切实搞好公共场所的清洁卫生，努力创造良好的学*、生活环境，努力培养清洁、讲卫生的`好*惯，特制定本制度。
一、公共区域：
1、每天进行两次扫除，即早饭后和午饭后各一次。每周一、三、五的下午进行大扫除。扫除必须干净、彻底，公区内的杂草、石块、废弃物必须清除干净，垃圾必须倒入垃圾桶内，并随时转倒到垃圾池内。
2、公共区域实行24小时包干制，各班的区域各班负责，切实做好卫生保持工作。各班每天派人进行不定时巡逻检查，发现有果皮、纸屑、食品袋及其他垃圾，要立即彻底清除。
3、不能随地吐痰、倒饭菜，垃圾入箱，严禁随手乱扔乱丢，若发现，要从重处罚。
4、各种**、活动不应产生垃圾，若有，要自觉清除，并丢放到垃圾桶内。
5、草坪、花圃的杂草、垃圾要随时清除。不留卫生死角。
6、不准攀摘花草、树木，严禁损坏公共卫生设施。
7、严禁将茶渣、纸屑、果皮等丢入便槽内或公共场所，打扫厕所要用水冲洗干净。
8、学校每天由值周教师组织班主任或卫生监督岗位的同学，分时段进行常规检查，检查结果立即进行公示，对存在的问题要及时通报批评，并督促限期，确保校园洁净。
二、教室
1、每天必须彻底打扫教室及楼道清洁卫生。
2、教室内桌椅安置有序，室内外地面洁净，桌、椅、讲台、窗台无灰尘，四壁无丝无网无挂。
3、严禁在教室内、楼道上倒水、随地吐痰、扔食物、食品袋、废弃物，严禁污损墙壁。
4、垃圾自觉入袋，室内外垃圾当天必须倒入垃圾池，教室不存放垃圾过夜。
5、保持教室内外清洁、安静、安全。严禁在教室内外抛投物品、拍球、踢球，严禁从窗台、楼道向下抛投各种物品，违者从重处罚。
6、严禁在教室内外及楼道上吸烟，不能在教室内及楼道上就餐。
7、教室清洁每天由专人检查，其积分纳入班级目标管理考核内容。
三、学生寝室
1、要爱清洁、讲卫生，坚持每天早饭后、午饭后、晚饭后分三次打扫寝室，整理内务。
2、不随地吐痰、扔果皮、纸屑、饭菜及其他杂物，保持室内卫生。
3、个人被褥、衣物、物品必须经常保持清洁，并按规定摆放。
4、室内地面清洁，四壁及望板无丝无网，窗台及物品无灰尘，窗明几净。
5、保持室内清洁干燥，不往室内、楼道泼水，不从窗口、走廊向外倒水落石出，扔食物、废弃物，垃圾必须倒在指定地点。
6、室内不准存放有异味和易变质食品，不存垃圾过夜，保持空气清新。
7、自觉完成清洁值周工作，主动参加寝室扫除活动。
四、办公室、食堂
1、各种办公场所要坚持每天打扫，要坚持拖地板，擦门窗，做到窗明几净。
2、办公用品摆放有序，牌匾、文件、资料订挂整齐，室内及楼道不随意堆放杂物。
3、严禁从窗台和楼道上向下倒水、茶渣、抛投纸屑、果皮以及其他废弃物。
4、办公室内提倡不吸烟。
5、食堂的管理人员和工人必须搞好个人卫生、穿戴要整洁、卫生。
6、用具、炊具要清洗干净，经常消毒，防止疾病传染。
7、粮油、食品、疏菜要妥善保管和储藏，严禁出售变质食物。
8、工作间和餐厅、餐桌要保持洁净，地面要干净，墙壁和望楼无挂无尘。三餐后立即打扫室内外卫生，每周进行一次大扫除。
9、定期灭鼠灭蝇，保证食堂清洁卫生。
10、办公室、食堂卫生每周检查一次，其检查结果纳入年终考核范畴。
为加强和促进幼儿园食堂管理工作，进一步提高后勤服务质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应更好的满足广大师生的就餐要求，特制定宜生阳光教育机构幼儿园食堂管理制度。
一、成立领导小组
幼儿园成立食品卫生安全领导小组，加强食品卫生的`监查，及时查处卫生管理和食品质量管理存在的漏洞，确保幼儿园食品卫生与饮食安全，将隐患消灭在萌芽状态。
1、食品安全卫生领导小组：
组长：（各园园长）副组长：（各园后勤主管）
组员：（各园保健医生、园长助理、厨师、厨工）
2、领导小组采取定期检查和定期抽查的方式对幼儿园食堂进行检查，发现问题及时解决，检查结果将作为考核食堂工作业绩的主要依据。
3、食品安全卫生检查由副组长和组员组织实施。
二、落实责任
严格执行《食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐管理规定》等法律法规，建立健全和完善幼儿园内部食品质量和食品卫生管理制度，层层落实，责任到人。
1、建立健全幼儿园食堂安全管理组织机构。
2、食堂环境卫生做到四定（定人、定物、定时间、定质量）
