1、1.4迟到、早退30分钟以上，视为旷工半天，除扣减工资外，罚款xx元，依次类推。
2、1.1员工请假填写请假单，注明请假种类、假期、时间、事由及联络电话，按请假审批权限经各级领导审批，并报人事部备案。
3、1.2假期若较长，须交接手头工作，确保工作的连续性。
4、1.3假满须回公司销假，通报综合办。
5、1.5事先无法办理请假手续，须按审批权限以电话直接向主管报知，并于事后补办手续。否则以旷工论处。
6、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。
7、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。
8、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。
9、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
10、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
11、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
12、处理客人投诉或其他部门的`投诉，调解员工的纠纷。
13、员工用餐应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。
14、上班时不得接打私人电话。
15、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
16、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
17、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。
18、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。
19、禁止偷吃、偷喝行为发生，一经发现严肃处理。
20、禁止上班前吃有刺激性气味的食物。
21、禁止无故进入厨房。
22、禁止违反酒店的各项规章制度及操作规程、岗位程序。
23、禁止打架斗殴，男女同事勾肩搭背。
24、未经允许禁止私自调拨物品及领用物品。
25、禁止当班期间接打私人电话。
26、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。
27、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机。
28、上班期间不能擅用店内设施及物品。
29、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
30、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。
31、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
32、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。
33、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。
34、值班电器没关，抽屉没锁30分。
35、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
36、维护酒吧正常秩序,揭发、检举坏人坏事
37、更换工装带好工作牌，按时到指定地点参加班前会。
38、补充当日所需酒水及物品。
39、随时清洁酒瓶、羽觞等各种用具，使之摆放有序。空瓶、空罐，空箱应及时处理。做到台面、地面清洁。其中星期一全面打扫、整理，进行大扫除。
40、营业结束后盘点水果与干果数目，及时叫第二日货。
——小酒吧管理制度员工手册 40句菁华
1、员工的道德规范。比如维护公司信誉、严谨操守、爱护公物、不得泄露公司机密等行为规范。
2、休假请假制度。包括*时和法定休假、年休假、婚假、产假和生理假、病假、丧假、工伤假、私事休假等等。
3、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。
4、勇于揭发偷开回收酒水者。
5、对第6条、第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
6、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。
7、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。
8、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。
9、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
10、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分
11、你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗。
12、你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德。
13、做事多一点。
14、度量大一点。
15、男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜。
16、寄存时勿置贵重物品，如出现贵重物品遗失，责任由员工个人自负；
17、在酒吧内拾到的财物，不论贵重大小，一律上交主管部门，并在指定表格上做好登记；
18、树立良好的团队意识，禁止拉帮结派；
19、一律使用普通话，勿与客人过分亲昵，应礼貌有度；
20、随时随地拒绝黄、赌、毒，发现相关异常情况应及时上报。
21、以换好制服为准，19：25站队（19：15之前打卡，生果房早班15：00之前打卡，晚班21：00之前打卡）。
22、开吧：
23、正确的使用礼貌用语服务宾客或与上司及同事打招呼。
24、勤力、醒目、热情周到的招待宾客。
25、锁好陈列柜，酒水、工具，再次检查设备运转情况。
26、试用人员报道必须向人力资源部提供：两张一寸免冠照片；身份证、职称证、毕业证的复印件；与原单位解除劳动合同证明；食堂工作员工需提供健康证原件。
27、为防员工不按规定程序办理离职手续，公司将临时保存其毕业证原件。
28、员工无任何过失而自动辞职，符合公司规定程序并办理正常离职手续者，获准后公司将退还服装抵押金并发给当月考勤薪资。
29、发生下列情况之一者，公司有权解除劳动关系，不再退发受聘员工服装费及当月工资。
30、所有在职员工都应遵守本公司员工考勤、休假、请假制度。
31、迟到、早退或旷工：
32、请假薪资发放：
33、热爱本公司，维护良好的公司形象，尽忠职守，服从公司领导，保守业务秘密；
34、遵守公司一切规章制度及工作守则；
35、客服代表在工作过程中，应严格按照“三要、三不、四个一样”的要求去做。即：
36、听从管理人员的指挥调度。
37、门窗明亮，地面整洁；
38、员工上班着装整洁、卫生，长发要束发，尽量职业化。
39、公共卫生区域打扫由晚班人员负责，个人位置桌面卫生定期由个人负责。
40、对内代表客户利益，对外代表公司形象，履行首问负责制的`规范要求。
——业务管理制度 40句菁华
1、基本支出预算分为人员支出预算和公用经费支出预算，主要采取定员定额的方法编制。定员定额标准应依据有关政策规定，综合思考财力状况及部门支出需要，采用科学规范的方法分类分档制定；
2、人员支出预算包括工资福利支出预算及对个人和家庭的补助预算。工资福利支出包括基本工资、津贴补贴、奖金和社会保障缴费等。对个人和家庭的补助包括离休费、退休费、医疗费和住房公积金等；
3、项目支出预算按照预算管理级次实行逐级申报审核制度。镇xx要对相关预算单位申报的项目进行审核论证和可行性研究，根据本部门发展规划和年度计划确定项目轻重缓急，按照*门明确的资金规模组织编制项目支出预算推荐草案。*门对镇xx申报的项目支出预算推荐草案进行审核论证，经综合*衡后，提出年度项目支出预算草案；
4、本制度重点规范各部门的预算分类、编制及企业财务的预算控制；
5、按照预算控制功能划分为：企业整体预算、部门预算和项目预算三种形式，其中部门预算包括部门费用、成本预算、部门工作目标预算等。
6、月度预算要求每月30日前，由各部门经理根据年度预算目标和本期完成进度，拟定下月份指标，向预算委员会提交月度预算（草案）；
7、项目负责人负责编制，其直接上级和预算委员会负责审查，具体指标按审批权限批准，审批权限以外的项目由董事会批准；
8、出货
9、合同管理制度：
10、不得私自截留公款，一经查出移交司法机关处理。
11、部门所有人员需按照公司文件管控程序要求，所有电子档资料必需及时存入文控中心保存，且分类清晰便于查找。
12、本企业的经营目标、生产经营预算、成本降低率，以及产品质量、品种；
13、行政单位在预算执行中要严格控制各项支出。各项支出要严格执行国家有关财务规章规定的开支范围和开支标准，不得随意改变资金用途和支出规模。财政拨款收入预算外资金收入有指定用途的，应按规定的支出项目开支。
14、行政单位的其他各项收入预算需要调整时，可根据收支*衡的原则自行调整收支预算，但必须报送主管部门和*门备案。
15、业务员熟记行业知识、产品的简单操作方法、市场机会、了解公司与市场基
16、.在工作中，搞好团结协作关系，共同完成销售任务。
17、按时参加公司及事业部组织召开的各项会议或活动。无故缺*除按公司相关规定考核外，事业部考核20元/次。
18、业务员工资=底薪+岗位津贴+业务提成。
19、敬业爱岗，对本职工作有强烈的责任心。
20、协助经理负责本部门规章制度的制定、修订，指导、管理、监督部门员工的业务工作，做好部门员工绩效考核和奖惩工作。关心部门员工的生活及思想动态，做好耐心细致的思想教育工作，杜绝经济犯罪事件发生。
21、参与产品质量异议处理及运输业务突**况处理。
22、严格遵守公司上班作息时间，不迟到、早退。请假者必须填写请假申请单，批准后方可休假，未办理请假手续者作旷工处理。任何请假以不影响部门工作为前提，请假手续按公司规定流程办理。（详见公司请假制度）
23、当月工作回顾，分两部分：一为工作成果；二为工作中存在问题；下月工作计划中必须明确列出工作重点。
24、B主要描述：有明确的需求，2—3个月可以有意向签约的，业务人员与该客户关系处理的比较好，并达成一定的合作共识；
25、客户档案管理制度
26、下单：根据销售订单的要求，特别是产品的数量、质量、供货时间，将采购订单下给供应商，订单必须含有以下信息：产品名称、型号、数量、质量、单价、金额、计划到货日期等。
27、招投标阶段：关键点：投标或议标
28、立项阶段的管理
29、招投标阶段的管理；
30、项目实施按照公司贸易业务部制度做好与客户的沟通协调，成功实施项目，保证客户满意度；
31、工伤假：员工发生工伤本人无责任的，在治疗期内每月发放基本工资和工龄工资，员工发生工伤本人负次要责任的，在治疗期内核发最低生活保证金即基础工资，取消工资的其余部分本人违章或违反操作规程发生工伤事故，本人负主要责任的发生的工伤，不负责工资和其他福利。
32、持续改善客户关系，客户档案的管理、客户拜访及关系维护。
33、请假：业务人员请假需填写假条并经部门领导同意后方可请假，假条由部门领导上交主管领导，当月请假日期超过两天的扣除超出期间的工资及误餐补助。
34、拜访工作中严格按要求填写客户拜访卡（记录）和客户订单，不得弄虚作假，如发现一次扣罚5元/店。
35、业务人员联系客户时，严格按公司公布的当日价格和活动向客户报价，并记录备案（含报价时间、客户名称、所报价的等级、价格等）。
36、工作时间不得办理私事，不能私用公司交通工具。
37、上下班：每天早上9：00上班，17：00下班。出勤以考核为准。
38、上班时严守自己的岗位不得与其他同事打闹。
39、公司业务员接到如有特殊要求的订单不可私自同意须向公司汇报获批后方可接单。
40、费用支出：出差前只能预支车费，特殊情况需报领导批准。
——现场管理制度 40句菁华
1、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正确佩带员工证。
2、未经生产或相关部门会签批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场。
3、项目经理外出需向分管副总汇报。
4、4.8设备运行中,观察设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;做到勤检查、勤调整、勤维修。
5、5工具管理
6、7.4随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。
7、8.1车间可据公司制度，具体制定管理细则，报主管领导批准后实施。
8、9.6车间内管沟盖板完整无缺，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。
9、车间内严禁吸烟，严禁携带易燃、易爆物品。
10、贯彻执行"安全第一，预防为主"的方针，坚持管生产必须管安全的原则。
11、现场排水在的全面规划，排水沟应经常清理疏通，保持流畅。
12、施工现场的配电、保护装置、避雷保护、用电安全措施等要严格按照规定进行。
13、现场临时搭设的仓库、宿舍、食堂、工棚等都要符合安全、防火的规定行。
14、施工单位应严格遵守国家及地方*颁发的安全施工、文明施工等规范、条例，遵守建设单位的现场管理规定。建设单位将不定期邀请有关部门按《成都市建设工程现场文明施工检查评定标准》等要求进行检查，达不到文明工地标准的，建设单位即可勒令其停工整改。
15、施工单位在主体及装修施工时，必须作好外架的搭设和安全网的悬挂，其作法应以书面形式在施工前两天上报甲方，经批准后方能实施，脚手架的搭设应遵照《脚手架搭设的安全要求》，特别需注意对只图施工方便随意拆除外架连墙杆及外架基础松动等影响脚手架安全的情况进行监管。
16、各单位包括各施工单位和监理单位进场前，应向甲方提供现场各级管理人员及班组负责人的详细名单及联系方式，各项目管理班子人员名单，经甲方考察认定进入施工补充协议，方可安排进场。各单位更换管理人员必须事先通知甲方工程部，甲方有权根据施工和监理单位现场管理人员的实际能力和水*，决定其是否留退。
17、严禁任何人在工地随意大小便。如有违返者，发现一次罚款200元以上。情节严重者开除出公司。
18、严格履行带班长职责。井下作业实行带班长签证准入制度，带班长是一岗双职，既管生产又管安全，是作业现场的安全第一直接负责人。带班长在班前开班前会时，根据上班工作交接情况，在安排生产工作时，同时安排当班安全工作及注意事项。
19、现场排水要有前全面规划，排水沟应经常清理疏通，保持流畅。
20、工地总工程师牵头联系设计单位进行设计变更；
21、考察要填制材料考察单，参与考察人员要在材料考察单签字阐明个人意见。
22、工程秘书应严格城建档案管理要求，做好资料档案工作。
23、工程中工程量签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程自检资料的整理归档。
24、施工人员必须遵守安全施工规章制度，有权拒绝违反“安全施工管理制度”的操作方法。
25、4定置管理要贯彻节约的原则，要因地制宜，利用现有条件，少花钱、多办事;
26、6.5定置图贴在门后上方居中位置。
27、1.2特别定置图：各站队按安全、保卫部门要求设计、绘制；
28、本规定采取周五检查与日常抽查相结合的方式，以值（班）为考核单位。
29、4 办公室文员应主动打扫办公室的清洁卫生，打扫时间应在上班时间（9：00）之前进行，打扫卫生因注意动作幅度，应以垃圾灰尘不飘起为准；
30、5 上班期间不得私自放（听）音乐（含手机中的mp3/mp4音乐）、高声说笑、不得吃零食
31、9 有上网权限的办公室文员，除公司网页以外原则上不允许打开来历不明的网页地址，对造成的病毒攻击损失，一经查明，将按公司相关规定执行。
32、11违反本制度中3.6条款，但未造成实际损失的将处以10元罚款，否则按3.12条款执行；
33、4环境卫生考评不能达标的将进行轮岗轮训培训。
34、对怕潮(如乙炔)，怕晒(氧气瓶)等物品，不得露天存放，以防因受潮或曝晒而发生火灾、爆炸事故。
35、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职造成事故的，直接处罚当事人(管理人员因事而定也受连带处罚)。
36、不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外)，若有此行为且经查实者，将视情况论处。
37、班组每月考核总评成绩占员工月绩效考核的30%。由于个人影响到集体，请各员工严格遵守。
38、当设备发生严重缺陷，又不能立即停产修复时，必须制定可靠的措施和临时性使用、维护规程，由厂（矿）批准执行。缺陷消除后临时规程作废。
39、设备上物品按规定要求整齐挂放，严禁员工随意踩踏、涂污设备。
40、严禁施工中上下乱抛掷材料或工具。
——车辆管理制度 40句菁华
1、驾驶员通讯必须保持24小时畅通。除指派用车外，驾驶员必须按时上下班，保证在岗在位，自觉服从调度，做到随叫随到。非工作时间，车辆必须停车入库或停放在办公室指定位置。未经批准不准擅自出车。不准驾车到娱乐场所。
2、驾驶员应严格遵守车辆操作规程，加强对车辆的经常性安全检查，定期维护保养，严禁带故障出车。
3、公司所有车辆实行集中管理，统一调度。公司车辆除机动车辆外，原则上将车分配到各班子成员、部室优先使用。车辆未用时，车队经请示后可临时调配。如领导出差，车辆归车队统一调配。
4、公司区内机动车的行驶速度：大小客车、大小货车摩托车和拖拉机为10km/h，各种车辆出公司大门、倒车及出入厂区、厂房时不超过5km/h，车间内行驶速度为3km/h，有其它规定的，按规定行驶。
5、不准驾驶机件失灵，违章装载的车辆不准超速行驶。
6、每车设置“车辆使用记录表”，由会计于每次加油及修护时记录，以了解车辆受控状况。每月初连同行驶记录表一并转办公室稽核。
7、驾驶人须严守交通规则。
8、如由于驾驶人使用不当或车管专人疏于保养，而导致车辆损坏或机件故障，所需的修护费，应依情节轻重，由单位与驾驶人或车管专人负担。
9、在下列情形之一的情况下，违反交通规则或发生事故，由驾驶人负担，并予以记过或免职处分。
10、为私人目的借用公车应经领导同意后方可使用。
11、每次出车产生费用时，司机应及时附上报相关的凭证交给车辆管理员审核整理。
12、三菱车只配二把钥匙，由主要领导保管；桑塔纳轿车和面包车各配三把钥匙，分别由主要领导、专职司机和办公室各保管一把。不允许任何人自配车辆钥匙。
13、3出车审批
14、对公司内交通违章，无故造成车辆损坏者,人力资源及行政部可根据违章情节轻重，分别给予批评教育，责令书面检讨或罚款处理。
15、11私闯红灯、乱停车、驾驶未佩带安全带、驾驶时车速超规定等驾驶车辆违反交通规则行为，其罚款和费用由驾驶人员自行负担。其余根据具体情况，另行确定责任。
16、17在销售部领导下，公司驾驶员要认真做好对公司领导和各部门的驾驶服务。
17、3 用车部门在用车前须填写《用车申请书》，经部门部长签字后交行政部部长审批后交司机。
18、4 用车应设《用车记录薄》记录出差地点、时间、用车人等，并应要求用车人在记录薄上签名，每月30日前上交财会统计结算。
19、驾驶员要经常对车辆情况进行检查，发现问题，及时汇报解决。
20、严禁将车交于他人驾驶和利用公司车辆学车，如发现取消驾驶资格。
21、凡本小区有卡车辆必须进出刷卡，任何时间均凭卡出入。
22、人力行政中心负责公司车队人员及车辆的工作检查、监督等
23、4.3车辆返回后，驾驶员及时将车辆停靠至指定区域，并对车辆进行外观安全巡检，检查是否有碰撞及划痕，同步对车辆做一下简单的卫生清洁（清理公务车内部遗留的个人物品及比较明显的垃圾异物等）。
24、所有车辆及材料（包括车辆钥匙、行驶证、加油卡、保险单等）由行政部统一负责管理，包括车辆调派，维修保养，费用预算、核准、车辆年检及证照管理，投保、续保。
25、每次出车产生费用时，司机应及时附上报相关的凭证交给车辆管理员审核整理。
26、车辆修理完毕，由驾驶员检查、车辆管理人员审核后一并签字，未经审定或不在定点修理厂进行维修的（经局长同意，市外、长途应急修理除外），一切费用概不报销。
27、公司各部门所用车辆应每月至少将耗油量及行驶旅程记录签报"办公室"查核一次，以防浪费，如超过耗油标准时（指不正常），应送情调整修理。
28、公司一般员工办事，办公室原则上不予安排车辆。特殊情况，办事人员应事先填写《用车申请表》报经部门负责人，公司领导签批后，办公室方可派车。
29、车辆收班后或节假日必须停放在公司制定的场所，并采取必要的防盗措施。
30、车辆实行定点维修，需维修的项目由驾驶员列出清单后，由办公室报总经理批示后方可执行。
31、各种车辆如在行车途中遇不可抗拒之车祸发生时，应先急救伤患人员，并迅速与公司联系，接受公司指示，及时向交通部门和保险公司报案，积极配合处理好现场。如小事故，可自行处理后向公司报告。
32、驾驶员要严格遵守上下班时间，24小时随时待命，听从本单位统一安排。按时出车，按时收车。
33、车辆修理一般在定点修理厂进行。
34、其他综合管理部门主管认为属于严重警告的行为。
35、所有符合规定允许进入校园的机动车辆（含摩托车和电瓶车）进出校门时应主动接受门卫询查。
36、所有进出厂车辆必须*车并加盖篷布，篷布必须覆盖整个箱体，并用皮条固定后方可进出厂。
37、公务车驾驶员应树立“安全第一”的思想，自觉遵守交通法规，严格执行行车守则，出车前、行车中、返回后检查。车辆停放在公司指定地点，离开车辆时锁好门窗。
38、3.10 车辆管理人员应对出车车辆进行登记，填制《车辆送货登记表》，当车辆返回时，应及时填写返回公里数，并由驾驶员确认签字。对出车异常的车辆应询问其原因，情况严重的应上报公司。
39、6 驾驶员在使用油卡加油时，应保留好每次加油的小票，小票要保持连续性，月底按顺序粘贴在《车辆用油统计表》上。
40、3.1在行驶过程中发现故障，驾驶员应及时检查，查明原因并判断故障严重程度和对行驶安全的影响程度，主动设法排除故障。
——酒楼管理制度 40句菁华
1、当班期间不按规定着装者扣5分。（如祙子、鞋等）
2、男员工留胡须者，女员工未按规定化淡妆者扣5分。
3、男员工发不过耳，女员工未盘发或流海过眉者扣5分。
4、上班期间无故消失，未向上级汇报，给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。
5、对客服务期间举止不雅（如手插兜，斜靠墙，打哈欠，伸懒腰、掏耳、剔牙、剪指甲、扒者等，扣20分。
6、在营业场所，男、女职工行为过分亲密造成不良影响者扣30分。
7、未及时完成工作安排而又未回复者扣50分。
8、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。
9、未按规定时间参加例会及未按时完成领导交办的任务者扣50分。
10、因管理不当造成物品丢失的，除赔偿物品价值外，扣扣30分。
11、人为损坏酒店财物者扣扣50分，贵重设备支价而定。
12、房屋顶部有蜘蛛网、灰尘，房内设备有尘土扣20元。
13、桌面、椅子、餐具、茶具、酒具洗涤不净、有油渍、水迹及指纹的扣20分。
14、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理，半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上按照员工手册严重警告并按旷工一天处理。
15、补休：
16、病假需有医院证明为依据，征得部门同意后，凭申请书到综合办公室填写员工休假请假单（附上医院证明），由经理签字，交综合办公室存档。病假休息扣除当天工资50%。
17、请假不符合规定者按旷工处理。旷工一天扣除二天工资。旷工三天按自动离职处理。如有旷工记录，将不享受当年的任何晋级及酒店的有关福利。
18、传菜服务生传错菜扣20分。
19、发现事故隐患及时采取措施，防止重大事故发生，使餐厅免遭损失者。奖100分。
20、帮助客人解决危难，妥善处理病、伤等，受到宾客表扬者奖30分
21、对餐饮部所有菜品及服务流程都十分了解，并能够很好的掌握者。奖200分。
22、主动热情迎接客人，介绍收费标准。
23、如客人要挂帐，请客人出示房卡，并签字。
24、、把帐单号码、房号金额、付款方式分项填在“商务中心日复印、打字报表”上。
25、修改后，再校对一遍。
26、客人多或暂时不能给客人打字时，应有礼貌的向客人解释，若客人不急，告诉客人打好后，会打电话到客房，请客人前来校对。
27、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
28、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水*。
29、自觉爱护保养各项设备设施。
30、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
31、仓库补仓物品的采购工作流程：
32、上班前的准备
33、工作时间不得无故窜岗 擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。
34、严禁在工作时间聚堆闲聊 会客。
35、熟悉吧台内各原料的进货渠道及质量识别，绝不以次充好，损坏咖啡厅形象。
36、根据市场和客人口味，对咖啡厅饮品进行完善，吸引顾客。
37、定期做好设备维护。
38、细心做好交班工作，交代好早班的问题及吧台物品不足下午需补进。
39、晚班人员做好每日销售情况，清点吧台所存物品是否充足。如发现不足及时写在交接班本上告知早班补进，申购。
40、注意节约，发现不干净无破损的杯垫，伞签等物品需回收使用。
——酒吧吧台管理制度(5)份
吧台人员每天准时上班，事假或病假必须提前通知部门主管（事假一天扣二天，病假需有市医院证明，扣当天，无故旷工一天扣三天，一个月旷工三天当自动离职，扣除全月工资，押金不再返还
吧台人员上班时需着装统一整洁，佩戴工号牌，个人要有良好的卫生*惯，违者扣款20元
吧台人员准时开班前例会，接受并服从主管的工作安排，要做到先服从后投诉，违者扣款20元
营业前吧台人员应对吧台进行卫生处理，各种酒水摆放整齐有序，杯具、器皿擦拭洁净光亮，台面不得有灰尘、水渍、油污违者扣款20元
营业中吧台人员要保持良好的工作状态，以保证出品快捷、质量优质，礼貌周全的做好与台前服务人员的工作衔接，使顾客满意违者扣款20元
吧台人员不得私自动用吧台及客人的酒水，食品及其他物品，吧台一切出品必须照单发放，如有特殊情况需向负责主管及时请示，经有关负责人批准后，才可酌情处理违者扣款20元
吧台人员在工作中不得擅自离岗、串岗，不能与其他部门人员聊天、嬉戏打闹，以免影响工作违者扣款20元
当天工作结束后吧台负责人应带领吧台工作人员，清理吧台卫生，清点吧台酒水，物品，做好账目记录，并核对准确无误，并将信息及时传递给相关部门，以便于第二天申领采购。违者扣款20-50元.
1吧员工作职责在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有装备运行是不是正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟*酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其蕴藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。
4随时留意吧台内所有杯具，用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。
5吧员应与顾客积极交换并保持好良好的关系，尽可能了解熟*顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
6严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的.过失。
7放工前认真盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进行交接。9月底根据经营猜测提出下月吧台酒水与物品的申购数目。
1吧台人员必须遵守本店规章制度，完全服从吧台长的工作安排和督导，一切利益以本店的利益出发，创一流的产品和优质的服务。
2吧台全体员工必须遵守上下班时间制度，做到不迟到，不早退，提前10分钟上班，做班前准备工作。
3出吧台人员，其他一切与工作无关人员营业时间不准进入吧台，且吧台人员必须穿戴整齐方可进入。
4吧台全体人员当班时，必须保持清洁大方发形象和端庄的战栗姿态，要求精神饱满和笑面迎人，杜绝一切不雅行为和恶*，严禁在吧台内吸烟和吃东西，营业时间严禁和其他部门聊天嬉戏等，影响工作。违者扣发当月全勤及当月一切福利待遇，严重者当即开除。
5时刻关注吧台卫生，保持吧台内部整洁，吧台食品和器具的清洗要符合***对食品的要求，如不按要求做，检查到杯具不干净造成客人有意见的罚加班一天。
6吧台长和领班负责当班出品质量，按上岛工作规程严格监督，吧台工作人员的出品制作，吧台员必须服从领导指挥，如因出质量总是客人要求退回产品必须追查原因，并追究出品制作者或领班的责任，并因情处罚。
7严格控制吧台成本，杜绝一切无为浪费，合理配备物料，坚持做好水果物料的新旧交替工作，每位都要做到先用旧的，不新鲜的，水果极旧的物料制作出品，另外水果物料的收货要严把质量关，坚持不能用质量差的.水果及物制作出品。
8对吧台器具要轻拿轻放，在清洗摆放过程中，无意破坏者，必须及时上抱领班或吧台长，对隐瞒不讲者，一旦查出立即开除，并扣发当月工资及押金，如互相包庇者，除连带赔偿外，定重罚。
9吧台员工之间要团结一致，积极配合，不断提高自己的技术水*，提高工作效率，以最快的速度，做最好的出品，端尽全力可能做到每位客人都高兴而来，满意而归。
10吧台全体员工要做到各司其职，各负其责，明确各自的工作，对吧台长领班的分配工作，必须认真迅速执行，领班要起到好的带头作用，落实交接班制度。对自己班上出现的问题及客人提出的要求意见要及时处理登记，反映吧台长，发现不如实抱本班出现的问题或不听从工作安排者，严重者立即开除。
1吧台人员必须遵守本店规章制度，完全服从吧台长的工作安排和督导，一切利益以本店的利益出发，创一流的产品和优质的服务。
2吧台全体员工必须遵守上下班时间制度，做到不迟到，不早退，提前10分钟上班，做班前准备工作。
3出吧台人员，其他一切与工作无关人员营业时间不准进入吧台，且吧台人员必须穿戴整齐方可进入。
4吧台全体人员当班时，必须保持清洁大方发形象和端庄的战栗姿态，要求精神饱满和笑面迎人，杜绝一切不雅行为和恶*，严禁在吧台内吸烟和吃东西，营业时间严禁和其他部门聊天嬉戏等，影响工作。违者扣发当月全勤及当月一切福利待遇，严重者当即开除。
5时刻关注吧台卫生，保持吧台内部整洁，吧台食品和器具的清洗要符合***对食品的要求，如不按要求做，检查到杯具不干净造成客人有意见的罚加班一天。
6吧台长和领班负责当班出品质量，按上岛工作规程严格监督，吧台工作人员的出品制作，吧台员必须服从领导指挥，如因出质量总是客人要求退回产品必须追查原因，并追究出品制作者或领班的责任，并因情处罚。
7严格控制吧台成本，杜绝一切无为浪费，合理配备物料，坚持做好水果物料的`新旧交替工作，每位都要做到先用旧的，不新鲜的，水果极旧的物料制作出品，另外水果物料的收货要严把质量关，坚持不能用质量差的水果及物制作出品。
8对吧台器具要轻拿轻放，在清洗摆放过程中，无意破坏者，必须及时上抱领班或吧台长，对隐瞒不讲者，一旦查出立即开除，并扣发当月工资及押金，如互相包庇者，除连带赔偿外，定重罚。
9吧台员工之间要团结一致，积极配合，不断提高自己的技术水*，提高工作效率，以最快的速度，做最好的出品，端尽全力可能做到每位客人都高兴而来，满意而归。
10吧台全体员工要做到各司其职，各负其责，明确各自的工作，对吧台长领班的分配工作，必须认真迅速执行，领班要起到好的带头作用，落实交接班制度。对自己班上出现的问题及客人提出的要求意见要及时处理登记，反映吧台长，发现不如实抱本班出现的问题或不听从工作安排者，严重者立即开除。
1.吧员工作职责在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有装备运行是不是正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3.熟*酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，晓得其蕴藏方式，饮用方式和鸡尾酒的调制方法。
4.随时留意吧台内所有杯具，用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。出品时要做到先进先出,要保证出品快速、正确、高质量。
5.吧员应与顾客积极交换并保持好良好的关系，尽可能了解熟*顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
6.严格执行见单出货的要求，杜尽酒水出货时的过失。
7.放工前认真盘点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），与值班保安进行交接。9月底根据经营猜测提出下月吧台酒水与物品的申购数目。
