快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，>长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与>温暖。
这段时间处于年终，爸爸妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，爸爸妈妈则只能在食堂吃。
食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。
首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少，只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过，我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回到家便正式开始了为父母做饭。
其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。
在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里，于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加，加一点就尝一下味道是否合适。终于自己觉得味道差不多了，便盖好锅盖，静静的等待大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好，我也只能等在旁边。经过漫长的等待终于一锅大锅菜做好了，但是我发现土豆几乎都煮化了，也没办法了，再重新弄时间也不够了。
折腾了一上午，全是疲惫。但是一想到爸爸妈妈终于可以在家吃一顿午饭了，心里总是很温暖很充实。
没过多久，爸爸妈妈便回来了，他们看着我做的饭，会心的一笑，那是我从未见过的笑容，包含了满意与欣慰，>幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美，那么可口，却给了我一种很完美的感觉，也许这就是长大的感觉吧，爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑，这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物，而是我的成长。从小学到高中，不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐，妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的`我已经不再懵懂了，我长大了，是我应该让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了很多，今后我要为爸爸妈妈做更多的事，我的懂事，我的成长是给他们最大的幸福。
在今天中午我想为爸爸妈妈做一道菜！这道菜是我们常吃的炒土豆丝，食材有土豆丝，葱花和醋。
我挽起袖子，撇了撇嘴，以为很简单，就开始忙活起来了。我一手拿着刀，一手把土豆按在菜板上，按照妈妈教的方法，左手用刀切向土豆，土豆没有乖乖的变成一条一条的丝，却变成了一块一块的土豆条。我把这些不像土豆丝的土豆条，慢慢放入油锅中。妈妈看了看惊奇的说：“哎呀，儿子你看哪家人做菜不开火啊。”我不好意思的点点头，打开炉盘的火，正准备翻炒土豆丝，一滴油向我飞过来，那一滴油像一颗子弹，不管是身形还是速度都和子弹一样，“”打”在我的手上，顿时，我的手火辣辣的疼！突然厨房出现了新的危机，一股浓浓的烟向我袭来，把我呛得禁不住大声咳嗽，那一刻我仿佛置身与战场一般，“硝烟”、“子弹”都让我避之不及，就在我发呆的时候，妈妈闻讯赶来，连忙把我头上的抽油烟机打开，不一会浓烟就散了。
我赶紧接着翻炒起土豆丝，不忘加点盐、葱花和醋，最后看看盛在盘里的土豆丝有一些发焦，想起刚才的做菜的情景不觉有些好笑！
妈妈一边吃着我做的土豆丝，一边向我解释到油锅遇溅油的原因，是因为土豆丝连着的水一起在油锅里，水蒸气迅速沸腾变成水蒸气，才将热油带出。如果将菜的水分沥干就不会出现这种情况了。我恍然大悟，做菜原来还有这么多学问呢！
这次我终于体会到做菜的不容易，以后爸爸妈妈不管做什么菜我都不挑剔了！
暑假的时候，我妈看着我在家无所事事，晚上吃饭的时候对我说：“要不我教你做饭？”很好学。反正以后得学。我现在有空还不如教你。当你一个人生活的时候，你就不用依靠外卖生活了。“那倒是真的。我决定和妈妈一起学*烹饪。也许我是一个隐藏的厨师。
我妈妈首先教我如何打开煤气开关。第一次有点紧张不安，不敢开气。上学的时候经常进行安全教育，讲瓦斯爆炸，给我留下了一点心理阴影，耽误了我。我妈安慰我说：“别怕，其实很安全。用的时候打开，用的时候关上。什么都不会发生。”我半信半疑地打开了煤气，并没有想象中那么害怕。
我妈先教我炒一个简单的鸡芹菜；首先，锅热时，倒入适量的油，倒入洋葱和生姜，翻炒。来不及的时候，把鸡肉倒上，加入适量的盐，再加入一定量的水炖一会儿。我小心翼翼地操作，不时盯着火堆的大小。大约同时倒入芹菜，和鸡肉一起炒匀。熟了，加酱油炒几下，就可以出锅了，好吃的鸡。
第一次做饭的时候没想到会学到一些比较难的菜。其实烹饪并不难学。只要我们有零食，我们就能做出比厨师更美味的食物。每个人的口味都不一样。有些人喜欢外面的食物，而有些人喜欢吃自己做的菜。能够为自己喜欢的人做自己喜欢的食物是一件非常幸福的事情。
虽然以后不一定能成为厨师，但对我们掌握更多的生活技能是有帮助的。
我做过的尝试数不胜数，炒菜是最失败的一次了。星期天的早上，我早早的就起床了，只是为了给爸妈做一顿营养早餐。
我蹑手蹑脚来到厨房，轻轻地关上房门，我要开始我的“秘密计划”。我拿出*底锅放在灶台上，打开抽油烟机，我决定给爸妈一个大大的惊喜，让他们知道我长大了也会帮大人分担一些家务了。
我首先从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一些青菜，我要做一些青菜鸡蛋，我来到灶台边就傻眼了，我竟然不知道怎么去打开这个奇怪的东西，东找找西瞧瞧，在我快要失望的时候，终于功夫不负有心人，不知道我碰了什么开关，“希望之火”点燃了。我给锅里倒了一些油，然后迅速把两个鸡蛋拿出来，用我笨拙的手把它们打进锅里，接着把洗干净的青菜也扔进锅里，又放了一些大蒜调味。就在这一瞬间鸡蛋好似被我惹怒了一样，在锅里“啪啪啪……”的一阵乱响，似乎在对我发出*。我非常怕把爸妈吵醒，心里如同一团火在燃烧，忐忑不安。于是又往里浇了一些酱油，本是为了*息一下鸡蛋的“怒气”，没想到它却变本加厉。也许是厨房动静太大，爸妈好像被我吵醒了，我仓促的把鸡蛋盛入盘中。妈妈循着气味过来了，我充满自信内心却有点忐忑地把我精心准备的早饭端给给妈妈，很希望得到好评，没想到却被臭骂了一顿，真是没有希望就没有失望啊！
生活就是这样要学会勇敢尝试！
每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学*做菜。
一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”
又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学*做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接着我又开始学*炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……
一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。
通过这件事情我明白了，只有努力学*才会有收获。
一天上午，上完课回到家，感觉肚子空空。于是，我准备和外婆一起学做菜。
“今天午饭主菜是西兰花炒蘑菇。”外婆对我说，“你先把食材洗干净吧!”我把西兰花放在干净的面盆中用水跑着，然后把辅料西红柿和蘑菇放在水下冲洗。洗完了西红柿和蘑菇，西兰花也泡好了。我用小刀切掉西兰花的根部，然后把西兰花分成若干份，和西红柿、蘑菇放在一边各用。
该下锅咯!我开启了“方太”油烟机，把大锅放在灶上烧热。烧了几秒之后，把油倒了进去。只见油在锅里喷溅，滋滋作响，好似在锅里跳舞。接着，我准备把食材倒进去，可是外婆拦住了我，说“不要这样放，这样子油会溅起来，看我怎么弄”，外婆把铁铲来了个一百八十度大转弯，让铲的背部朝上，把食材倒了进去。只见食物们像坐滑梯一样溜进了锅里，而因为油都被铲的正面挡住了，所以一点油也没溅出来，太神奇了!
外婆继续让我掌勺。我开始翻炒起西兰花来。炒了大约三分钟，可以放盐了!外婆说:“我来放盐吧!”只见她深深的挖了一勺盐，然后在半空之中抖了两抖，放到锅里时，盐还留了点余。这样放的盐不多也不少。外婆告诉我这叫：“一挖二抖三留余”。真是“涨芝士了”!
我继续翻炒，加水焖煮。不一会儿，西红柿炒西兰花就出锅了!
跟着外婆学做菜，每一次都收获满满!
——做菜心得体会 (菁华6篇)
昨天，我们老师带我们去买菜，回到了家里，要做最后的一步，也是最重要的一步，那就是炒菜。为了安全，我叫我奶奶在一旁看着，炒菜开始了，我拿起菜刀得意得很，可先做哪一道菜呢?
想了又想，我还是决定先炒茄子，我切，我切，我切切切，终于切好了，可我切的并不像以前我奶奶切的形状，而是圆圆的一片一片，不过这样也行，我把所有茄子片放进一盆清水里，一切准备就绪之后，我打开了煤气。
首先往锅里倒了一勺油，油在锅里“噼啪、噼啪”地响着，奶奶说是因为锅没完全干我就倒油的缘故，油冒烟了后我把浸透了的茄子全部放进了锅里，“吱”的一声，很多油飞了出来，刚好打在我的小脸上，痛得我直叫，可必须还得有点耐心。
接下来我放了一勺盐，拿着铲子上、下、左、右的摆动着，不一会儿，那几颗白色的像“珍珠”一样的东西就消失了，我有些不耐烦了，把铲子飞快地摆动着，又过了一会儿，我在里面放了少许的味精，并把它搅拌均匀，一道“炒茄子”就做好了。
接着要炒青豆了，我把青豆上头的丝拨了，放在了一个盘子里备用，之后把锅洗干净，用勺子捞了一勺油往锅里一倒，油又开始在锅里“煎熬”了，我把一大盘的青豆倒进了锅里，因为吸取了上次的经验，所以我信心百倍，接着放了一勺盐，正在这时，我闻到了一阵诱人的香味，才发现我的身后有一盘奶奶已经烧好的鸡爪，于是我毫不客气地吃了起来，吃了一只又一只。
这时猛然闻到了一股焦味，我意识到菜烧焦了，急急忙忙跑到客厅拿来一瓶开水，像个消防战士打开瓶盖就往锅里倒水，还好我急时“抢救”，不至于损失太大，不过还是有些烧糊了，哎，真是美中不足呀。
后来我又炒了西红柿蛋汤，豆腐，妈妈回来后，吃着我做的菜，夸奖了我，我的心里美滋滋的，这就是我第一次炒菜的乐趣。
今天，我做了一道菜，它的名字叫糖拌多菜。妈妈和姥姥都说好吃呢!
我趁她们都不在家，我就偷偷地做起了糖拌西红柿。我先从冰箱里拿出一个新鲜的西红柿，然后我就把西红柿的叶子摘掉，又好好地洗了洗。等洗完之后，我把西红柿放到了案板上，我就拿起一把刀，只听嗤的一声响，西红柿被切成两半了。我又切了好几下，嗤!嗤!西红柿已被切成了薄片，我把他们放入了盘子里。接着，我拿起白糖，一勺勺往里撒。哎呦，我突然叫起来，白糖放过头了，怎么办呀?我想了想，就把青菜，黄瓜和豆角分别都切成了丝，放入了盘中。这回糖就看起来不多啦。我又想了想，这菜叫什么名字呢?我灵机一动就叫糖拌多菜吧。
我刚做好菜，姥姥就回来了。姥姥看见我能做出这么漂亮的.菜，高兴极了。我们一同拿起筷子，夹起了美味可口的菜。我轻轻地尝了一口，心里顿时感到一阵阵幸福。姥姥还夸我不仅菜好看，而且味道也好呢。
虽然今天做菜遇到了一点小困难，但是最后得到了姥姥的夸奖，我觉得还是很值得的。
我亲爱的爸爸妈妈非常疼爱我，*时什么都不让**，这样下去，我什么时候才能长大呢？要知道，学会承担，是我们成长的“必修课”啊！于是，我常常和爸爸妈妈说：“爱我，就让我学会承担一切呀！”可爸爸妈妈总不给我机会。
一个周末的傍晚，已经六点多了，妈妈和爸爸还没回家。由于中午我调皮吃得不多，爸妈这么晚还没回来，直把我饿得饥肠辘辘，着急地在屋子里直打转。突然，我急中生智，大脑中灵光一闪：何不趁爸爸妈妈不在家亲自动手准备几道可口的饭菜呢？这样，既解决了肚子的问题，也会给爸妈一个惊喜，还可用此来证明我已经长大了！一举多得，何乐而不为呢？
从小到大，经常吃着爸爸妈妈给我做的香甜可口的饭菜，而我从小就是个“美食家”，喜欢经常偷看菜谱，第一是满足自己的“看觉”，第二是希望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简单的菜的做法。爸爸妈妈，我已经长大了，我也要学会自己照顾自己，自己动手做一顿可口的饭菜喽。！
说干就干。我发现家里的冰箱里还有一些火腿肠、鸡蛋、鱼丸、青菜、西红柿和水果等，原材料还算丰富。经过一阵深思熟虑后，我决定做一道鱼丸炒火腿、西红柿炒鸡蛋和水果拼盘。哈哈，第一道菜你没听说过吧？
先做鱼丸炒火腿：首先将鱼丸解冻，再小心翼翼地切成两半，然后把火腿肠去皮切片，只是咱的刀工不熟练，切出来的片片有厚有薄，不太均匀；然后剥一棵香葱，洗干净后，切成段，案板上有现成的姜片，一切准备好后，我小心翼翼地学着妈妈*时的样子打开天然气的阀门，打着火，开始往炒锅里淋油。我虽然看过很多怎样炒菜的文章，但要放多少油在我心里还是个未知数，算了，一勺吧。放完油后，随着油温的升高，只见油花“噼里啪啦”地真往外窜，我赶忙把锅盖当“防护盾”挡住了油的“攻击”。过了一会儿，油不往外“蹦”了，我把葱段和姜片快速扔到炒锅里，又听得“刺啦”一声响，葱段和姜片在炒锅里四处飞溅，吓得我急忙退后一步，又连忙将鱼丸和火腿片放入锅中，炒锅里“噼里啪啦”的气势立刻减弱了许多。我松了一口气，赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒，因为鱼丸和火腿肠本来就是咸的，就不用放盐了，只是放了少许生抽和鸡精，眼看着鱼丸和火腿片渐渐变成红亮亮的颜色，我把火苗调成最小的状态，将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来，吹了吹热气后，就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道还挺香的。（—^__^—）嘻嘻……首战告捷哈！
接下来，我把炒锅清洗干净，炒起了西红柿炒鸡蛋，这回油没“蹦”出来，因为锅里根本就没有放油（匆忙中忘记了，呵呵）可是鸡蛋已经被我倒进锅里，只好糊里糊涂地炒了，我赶忙把西红柿放在里面，放了些调料后炒了几下，乘了出来。得，凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核，切成了小块，做好了色彩鲜艳的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后，闻见了飘香的菜味儿，亲口品尝了我做的菜后，直夸我长大了，是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了！今后就算爸爸妈妈不在家，也不用担心饿肚子啦！
爸爸妈妈们，爱“我”就让“我”承担啊，只有这样，我们才会成长，才会进步！
从我记事起，不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭，所以我决定为妈妈烧一次饭。
今天，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的'嘛！有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了！第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往四周溅了开来，我*时看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果然锅子慢慢的*息了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，然后放入调味品，最后焖一会儿，这样第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像刚才那样，开火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的？挺好吃的！”“我呀！”我开心的说。
虽然只有区区三道菜，但它表现了我对妈妈的爱！
从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响，一个小男孩在里面忙碌，那便是我。
我拿出了一个黄澄澄、凹凸不*的脏土豆和一把锋利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜着给土豆脱“衣服”，时不时发出“沙沙”的声音。我用力地披着，脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。我想：披土豆真累！早知道就不烧饭了。不一会儿，土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来，闻起来有一股说不出的气味。
接着，我把土豆放在水槽里，打开水龙头，用水给土豆洗了个“冷水澡”，又给它全身按摩了一番。土豆似乎长脚了，滑溜溜的，一不留神就会掉到地上。
然后，我拿出辣椒和菜刀，“嚓嚓”地切起了辣椒，一会儿就切好了，里面蹦出了许多颗又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。随后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆竖着切上一排。再把五六片薄薄的土豆横着叠在一起，拿起菜刀竖着切，切得薄薄的。然后再把一根根土豆丝放在一个盆状的漏斗里，打开水龙头，仔仔细细的地个“冷水澡”。做完这一大堆事后，我整个人都要垮了似的。我不耐烦地问：“爸爸，什么时候才做完？"“不要这么着急，还有一大堆事呢！"听完这句话，我也只好服从命令继续了。
最后，我在锅里倒入油，打开油烟机、燃气灶，把辣椒和土豆丝同时放入锅中，再撒上盐，倒入酱油、酒和醋，拿出铁铲，开始炒土豆丝了。我拿着铁铲上下翻滚着，炒了好久，我拿起筷子尝了尝，真好吃！说着我就把土豆丝盛到碗里，大吃特吃了一顿。
自己烧的土豆真好吃，都甜到我的心田里。爸爸笑着对我说：“做事坚持，就会有收获！加油吧！”
今天，阳光很温暖，天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了方便面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告诉我火要空心，我按照奶奶的话去做，果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”！
我觉得又香又脆，好吃极了！
我给奶奶也试了一个，奶奶也说好吃，听到奶奶的表扬，我和她都高兴地笑了。
当2020春节即将来临之际，一场突如其来的疫情*卷全国，因此我们度过了一个超长版的寒假。在这个超长寒假中，我不仅按部就班地认真预*学校课本知识，还学会了很多生活技能，洗碗、拖地、煮饭我样样都在行。
我特别喜欢吃用鸡蛋做的菜，每次吃饭我都忍不住多吃两碗。所以，我这次挑战一下西红柿炒鸡蛋。说干就干，我把鸡蛋打入碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿炒鸡蛋洗干净，切好备用。
万事俱备，只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。不一会儿，鸡蛋就急剧膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内翻炒几下。等硬硬的西红柿软了、熟了，我就把西红柿放入锅内，加上盐、糖和葱花，又均匀地翻炒几下。
哈哈，大功告成！一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了，红是红，绿是绿，黄是黄，颜色搭配得真美！坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，心里乐滋滋的，觉得这个寒假虽长却格外有意义。
——做菜的心得体会 (菁华9篇)
人人都说第一次宝贵，可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
这是我有史以来第一次真正意义上的做饭，而且毫不夸张的说还做的很好，我做这顿饭还是老师交代的任务呢，而我这个饭还是“即兴而为”呢，本来计划的说要做拉面，可是时间不足，于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦，它是一道别具风格的主食，用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的.鲜香。不错，这样的美食正是用土豆做成的!
回归主题，这顿饭我用了总共大概不超两小时多，正好我家要做洋芋擦擦的食材都有，只要土豆，面粉就行，前提是你得有个擦擦(工具)，当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好，用专门刮它的工具把皮先刮了，然后用水把刮好的土豆洗净，接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆，然后把我们的工具斜放上去，然后拿上土豆擦，这步还带点危险，差点把我指甲给擦了。就这样反复的擦，终于有了成品(非常薄的土豆片)，接下来就要把淀粉给洗掉了，经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中，必须要让每根都粘上面粉，不仅可以不让面粉粘着，并且让洋芋更有口感，弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片，用于蒸东西。)放好，把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约10多分就可以出“炉”了。
这就是我做饭的全过程了，我感觉做饭并不枯燥，真正的做饭在于做的过程，其中的乐趣于体会。
快过年了，如今自己已经是成年人了，不能再像曾经过年一样就等着收过年钱，>长大了不仅仅要表现在年龄上，更要表现在我们的行动上。于是今年我决定送父母一顿自己亲手做的饭，让他们感受到我的成长，赶到欣慰与>温暖。
这段时间处于年终，爸爸妈妈的工作都特别的繁忙，于是中午饭便没有足够的时间做。我便是在姥姥姥爷家解决中午饭，爸爸妈妈则只能在食堂吃。
食堂的饭菜固然完全比不上家里的，于是我准备为爸爸妈妈做一顿中午饭。那天早上我起了个大早，提醒了爸爸妈妈中午要回家吃饭。爸爸妈妈的脸上固然是有些吃惊，但是还是笑了笑，我想他们明白我的意思。
首先去超市买菜。复杂的饭菜我固然也不会，只能做些比较简单的，代表我的一份心意，只要是用诚意做饭，我相信会有美味可口的饭菜的。在超市我发现我完全不知道每份菜应该买多少，只能凭着感觉。我现在也才明白其实买菜并不是那么容易，我懂得了妈妈的辛苦。每天下午下班本来就已经很累了，还要到超市买菜，想着什么样的饭菜合口味又营养，拎着重重的口袋去挤公交。想到这些不禁心里有些难过，我已经成年了却没有办法为妈妈分担这样的辛苦。费了九牛二虎之力好不容易买完了菜，回到家便正式开始了为父母做饭。
其实我对做饭可以说是一窍不通，我在网上找到了一份食谱，相对来说比较简单一些并且用我的所买的材料便可以完成——大锅菜。
在厨房里我只能用慌张，手足无措来形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水烧开了我也没注意到，直到漫出了锅，我才察觉。然后我把洗好的菜放进锅里，于是放调料又成为一大难题。我只能一点一点的加，加一点就尝一下味道是否合适。终于自己觉得味道差不多了，便盖好锅盖，静静的等待大功告成。由于没有什么经验一锅菜什么时候能好，我也只能等在旁边。经过漫长的等待终于一锅大锅菜做好了，但是我发现土豆几乎都煮化了，也没办法了，再重新弄时间也不够了。
折腾了一上午，全是疲惫。但是一想到爸爸妈妈终于可以在家吃一顿午饭了，心里总是很温暖很充实。
没过多久，爸爸妈妈便回来了，他们看着我做的饭，会心的一笑，那是我从未见过的笑容，包含了满意与欣慰，>幸福。我们都知道饭菜的味道并不是那么完美，那么可口，却给了我一种很完美的感觉，也许这就是长大的感觉吧，爸爸妈妈的脸上也始终挂微笑，这种微笑想必也并不是来源于多完美的食物，而是我的成长。从小学到高中，不论爸爸妈妈多忙都可以保证我每顿午餐都能在家里吃营养的午餐，妈妈则省去了自己睡午觉的时间。如今的我已经不再懵懂了，我长大了，是我应该让他们做顿营养的午餐了。这顿午餐后我想了很多，今后我要为爸爸妈妈做更多的事，我的懂事，我的成长是给他们最大的幸福。
在我的人生中有许多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我难忘的就是第一次炒菜了。
记得那是我六岁的时候，爸爸妈妈都出差了，我一个人在家，肚子饿得发出“咕噜、咕噜”声，好像在跟我说：“我的小主人，我快饿扁了，快点吃饭吧！”我想也是。于是我学着妈妈的样子，准备做一个简单的蛋炒饭。
我先把米倒进淘米筐里，准备先洗一洗。结果一不留神，水漫了出来，大米都溅出来了，“真可惜啊！”我自言自语道。无奈之下，我又盛了一些大米，结果脚下一滑，把米撒了一地。“我做事儿怎么这么笨手笨脚呢！”我嘟囔道，心里特别不好受。
终于把米淘好了，然后我把它们放在微波炉里，时间过得可真快，不一会儿就从厨房里传来的一阵阵的米香味儿。接着，我把米饭从微波炉里拿出来。然紧接着就开始打火把锅烧热，随后把油倒进锅里，顺势将蒸好的米饭也放进锅里。可这些米粒像调皮的娃娃在锅里乱蹦来蹦去。“啊！好疼！”火热的小油滴溅到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我连忙拿凉水冲冲，突然闻见了一股味儿，我一扭头，被这一幕气得火冒三丈，米饭竟然糊了。看着我的黄金蛋炒饭变成了煤炭蛋炒饭，心里很不是滋味，又联想到妈妈每天做饭真不容易啊！
现在每当我吃妈妈做的蛋炒饭的时候，就想起我那第一次做饭的事情。哎！做饭也不容易呀。
暑假的时候，我妈看着我在家无所事事，晚上吃饭的时候对我说：“要不我教你做饭？”很好学。反正以后得学。我现在有空还不如教你。当你一个人生活的时候，你就不用依靠外卖生活了。“那倒是真的。我决定和妈妈一起学*烹饪。也许我是一个隐藏的厨师。
我妈妈首先教我如何打开煤气开关。第一次有点紧张不安，不敢开气。上学的时候经常进行安全教育，讲瓦斯爆炸，给我留下了一点心理阴影，耽误了我。我妈安慰我说：“别怕，其实很安全。用的时候打开，用的时候关上。什么都不会发生。”我半信半疑地打开了煤气，并没有想象中那么害怕。
我妈先教我炒一个简单的鸡芹菜；首先，锅热时，倒入适量的油，倒入洋葱和生姜，翻炒。来不及的时候，把鸡肉倒上，加入适量的盐，再加入一定量的水炖一会儿。我小心翼翼地操作，不时盯着火堆的大小。大约同时倒入芹菜，和鸡肉一起炒匀。熟了，加酱油炒几下，就可以出锅了，好吃的鸡。
第一次做饭的时候没想到会学到一些比较难的菜。其实烹饪并不难学。只要我们有零食，我们就能做出比厨师更美味的食物。每个人的口味都不一样。有些人喜欢外面的食物，而有些人喜欢吃自己做的菜。能够为自己喜欢的人做自己喜欢的食物是一件非常幸福的事情。
虽然以后不一定能成为厨师，但对我们掌握更多的生活技能是有帮助的。
妈妈是我家公认的“大厨”，只要是妈妈做的菜，都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水*，用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭，就是我吃过最好吃的。
周末妈妈在家，笑呵呵地问我想吃什么，我毫不犹豫地回答：“番茄鸡蛋饭！”妈妈听了，说：“好，你爱吃的老妈都给你做。”
说干就干，妈妈拿出买好的番茄和鸡蛋，把鸡蛋敲了敲，一剥，鸡蛋听话地溜到了碗里，妈妈再把番茄浸入浑浑的水中。看我一脸疑惑，妈妈忙说：“这是淘米水，洗菜比较干净，农药容易洗掉。”二十分钟后，妈妈把番茄拿出来，用水重过后放在了一边。
妈妈打开了煤气灶，蓝莹莹的火苗舔着锅底，锅里的水很快干了。等火苗把锅的水完全烧干了，妈妈就往锅里倒了点油。接着，她把打好的鸡蛋倒进锅里，“嗞——”一股刺耳的声音传入了我耳朵里，锅底里冒出了青烟，鸡蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黄凝结到了一起，像一朵黄色的小花靠在白色的栏杆上。突然，妈妈把锅在半空中摇了一下，帮鸡蛋翻了个身，鸡蛋变样了，有些地方棕了一点，像烧糊了一样，但那个地方才是最美味的呢。
鸡蛋倒是大功告成了，可番茄还没切呢，于是妈妈拿起一把刀“咔嚓”几下就切好了，把番茄放入锅里后，水珠蹦跳了起来，妈妈把番茄翻炒几下，这道菜新鲜出炉喽！
我垂涎三尺迫不及待地尝了一口，无与伦比的美味！
每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学*做菜。
一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”
又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学*做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。
接着我又开始学*炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……
一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。
通过这件事情我明白了，只有努力学*才会有收获。
今天是2月22号，对我来说是个重大的日子，因为今天是妈妈的生日。我打算为妈妈做一顿丰盛的菜肴。
趁着妈妈去订蛋糕的空隙，我向冰箱里看了看，发现了香肠、土豆、里脊肉、番茄酱、黄花鱼、沙拉酱、鸡蛋、紫菜等材料。马上我就列出了今天要做菜的清单。
第一道菜“土豆泥”。我先把土豆块炖好，然后再把香肠切成碎块，之后再把沙拉酱准备好。锅里的土豆块一碰就烂，再用大勺子把炖好的土豆压成泥，盛到水晶盘子里，再把香肠和土豆泥混在一起，用勺子搅一搅，再把沙拉酱用勺子舀一些淋在上面，第一道菜就做好了。
第二道菜是比较简单的“炒香肠”。先把香肠切成片，再准备一些切成条的蒜苗，和香肠一起下到锅里炒个三分钟，第二道菜就做好了。
第三道菜我打算做很难的“糖醋里脊”。我先把里脊肉切成条，然后向锅里倒油，把里脊肉放到锅里炒熟，再放上蒜沫、糖一块再翻炒，最后再放上番茄酱和一些醋、一些盐，一块再翻炒一下，美味的“糖醋里脊”就出锅了。
我再做一锅紫菜鸡蛋汤。我先把三碗水倒进锅里，再倒进一些油，之后再放进一些葱花和姜，等水烧开后，放入一些洗好的紫菜。我把鸡蛋打到碗里，然后将打好的鸡蛋放入锅里，烧两分钟左右，最后放入一些香油、香菜，一锅好喝的紫菜鸡蛋汤就做好了。
这时妈妈拿着蛋糕回来了，妈妈看着满桌子的菜肴，高兴的合不拢嘴，我们准备开饭了！
当看到妈妈做出一道道美味佳肴，我心里痒痒的，也想当一回大厨。妈妈停了我的提议之后，很赞同我的想法，说：“那就做道简单的菜吧——西红柿鸡蛋面!”
说干就干!我先从篮子里拿出两个西红柿，把它们放在水龙头下洗了个澡，然后放在案板上开始用水果刀来切。奇怪，*时妈妈用这把水果刀切东西很顺溜，可是今天在我手里却不听使唤了。切出来的西红柿一块大一块小，还有几块都飞了出去。最可怕的是西红柿汁飞得到处都是，一片狼藉。我赶紧呼唤妈妈来当我的小助手，妈妈一边帮我收拾，一边帮我把切好的西红柿装到盘子里。
接下来，我要开始煮西红柿了。妈妈先帮我把火开，火苗就像快乐的娃娃在锅底下跳起了舞。我倒了一些水到锅里，过了一会儿，锅底开始冒泡了，小泡泡像小娃娃一样在水中不停地翻滚。我小心翼翼地拿着筷子将西红柿一块一块地夹进了锅里，生怕溅起的热水烫到手。
渐渐的，这锅里的汤变红了，妈妈提醒我说已经可以放面条了。我把三捆面条放入汤中，时不时还要用筷子搅拌一下，以免粘锅底。大概四分钟后，妈妈让我把准备好的蛋液，均匀地倒进了汤里。面条、鸡蛋液、和西红柿完美地结合在了一起，变成了一锅香浓的西红柿鸡蛋面。
一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面终于出锅了，我用筷子夹起一条，尝了一下，真是人间美味呀!第一次当大厨的感觉真是太好了!当然，多亏了身旁的“军师”妈妈。以后，我要向妈妈学*，多学做几道菜!
1月26日，是我的生日，不仅仅是我接受大家祝福的日子，也是妈妈的受难日，所以，今天，我想要给爸爸妈妈做一道菜。爸爸妈妈十几年来含辛茹苦地养育着我，从来没有抱怨过什么。古人言“百善孝为先”，我这个享受了十几年父母无私之爱的女儿，应该为父母做一道菜以示孝心。
“哐当”厨房里奏起了晚餐的交响东。我将两枚土鸡蛋轻击到案板上，双手一掰，蛋清与蛋黄便细流而出，乍一看，好似溪水般倾流而入碗中。我拿起筷子，如同拿着一柄双截棍，熟练地搅拌着，慢慢地，原本各自独立的蛋清与蛋黄均匀地融为了一体，仿佛成了一块熟透了的金黄麦饼。我将花生油倒入锅中，油冒出热气之时，我将搅拌好的生鸡蛋沿锅边倒入锅中，待凝结之后小心翻转过来，经过我多次翻炒，生蛋就变成了香喷喷的煎蛋了，然后装盘待用。
接着，我又将煮熟的两个以铃薯切成细丝儿，放入油锅中烹炒，再放些盐，几勺白米醋。哇！酸香的味道迎面扑来，简直无可挑剔。我又将炒好的煎蛋切碎，与土豆丝一起翻炒，不一会儿，蛋炒醋溜土地丝就真正地出锅了。
我用玻璃盘将蛋炒醋溜土豆丝装好，端上餐桌。金黄油亮的，看着就令我垂涎三尺。我看着一脸幸福的爸妈，我就知道我做到了，我做了一件有意义的事。当然，这远远不够，我一定要时时刻刻记着做一个有爱心、有孝心的人，孝敬父母、长辈。
——家教的心得体会 (菁华6篇)
加入助残义务家教这个充满爱心，充满温暖的大家庭快一年了，在这一年中我学到了很多，锻炼了很多，也认识了很多志同道合的爱心人士。其中，最开心的就是看着自己所教的孩子在学*上或生活上的点滴进步。正是这些让我看到了自己的价值，实现了自己初衷，更重要的是在传递知识的过程中，也传递了爱心，传递了温暖。
还记得助残义务家教志愿者面试的时候，一位老
师问了我这样一个问题：你为什么会选择助残义务家教?我是这样回答的,我说：那些在残疾家庭成长的孩子让我很感动，本来在残疾家庭成长的孩子承受的就比其他的孩子多的多，不管是学*上，还是生活中。但是，尽管在这样的环境中，她们还是那么认真、努力的学*，让人看了很欣慰。我想帮助她们，用自己的力量，希望我能用我的行动给她们带去一些希望，一些自信，让她们感受人世间的爱和温暖，同时，也给我一个帮助她们的*台。所以，我选择来这里。
后来，我如愿的进入了助残义务家教的集体。没过多久，就进入了一个残疾家庭。孩子上高一，虽然家境不是很好，但是孩子很乐观，很好学，这让我们
很欣慰，也让我们对以后的教学更有信心。
在跟孩子沟通的过程中，我了解了她学*的教
材，她的兴趣、爱好和她心中的一些想法。在交流中慢慢的了解了她的性格。我觉得进入家庭教学，我就是一个老师，在学*上课时，我应该以一种老师的身份出现。所以，我就觉得作为一位老师，首先要做的就是了解学生，不仅要了解她的学*状态，更重要的是了解她的一些兴趣爱好，这样才能在教学的过程中更好的跟学生交流、互动。因为交流在教学过程中是很重要的，所谓好的交流是成功的一半。因为在这个过程中，我们扮演的不仅是一位老师，在某些时候还是一位朋友，比如说，在生活方面的事。所以在教学中，要把握好在什么时候充当的是老师的'角色，什么时候充当的是朋友的身份。
在交流的过程中，我们也慢慢的了解到学生在班里的成绩情况。为她制定一个适合她的教学方法，在教学的过程中，我会尽量把自己以前的学*经验和学*方法告诉她，希望她在以后的学*中少走弯路，多点进步。
在*时，如果我有多余的时间的话，我会通过
QQ跟她聊天，聊一些关于学*上的事，学*上有什么困难，好让我们为下次家教做好准备，或者聊一下
最*学校发生的有趣的事，这样不仅可以增加我们的感情，还可以让我们变得更亲*，像朋友一样。
在这段时间的助残义务家教中，我学到了很多，成熟了好多，也体会到了很多。有些事情并没有想象中的那么难，只要努力去做，就会发现其实也是那么一回事。就像我，以前总觉得没有渠道去帮助她们。现在能有这样的一个机会，我一定会好好努力的，努力的把自己的事做好，用心去做这样有意义的事。
陈利利
孩子的受教育过程，离不开家庭教育，学校教育和社会教育三个方面，但家庭教育在其一生的成长中始终起到至关重要的作用。在教育孩子的过程中，本人谈谈自己的几点看法：
第一：要从小培养孩子的学*兴趣。父母是孩子的老师，父母的一言一行在孩子的心中起到了潜移默化的作用，要想让孩子有浓厚的学*兴趣，首先父母要以身作则，给孩子创造良好的家庭学*环境，闲暇之余，家长不要一顾地埋头于电视电脑中，带领孩子一齐阅读，把书中搞笑的资料分享给孩子听，慢慢地孩子也会对书产生了兴趣，你会发现孩子从一开始听，到自己认真地看，逐渐转化升华的过程就是一大进步。
第二：要给孩子树立自信心，在重视学*的同时不要给孩子施加任何的压力。
在孩子的学*过程中总难免会遇到一些困难，比如考试成绩不理想时不要轻则言语中伤，重则打骂，这样只能适得其反。在《家长肯“退步”，孩子才能进步》的文章中说得好：“父母的手是用来爱抚孩子的，不是惩罚孩子的工具，也就是不许打孩子。父母的手不是指指点点的，而是用来牵引和与孩子一齐描绘未来的。”家长应以*和的态度与孩子共同总结失败的原因，不要挫伤孩子的自尊心，和孩子共同探讨好的学*经验和学*方法，适时加以鼓励，让其树立足够的自信心。孩子哪怕只有一点点进步，家长都就应及时地毫不吝啬地夸奖，这样就会增强孩子的自信心。当然家长绝对不能再给孩子施加任何压力，否则只会产生逆反心理，甚至产生厌学的态度。
第三，就应多抽些时间与孩子沟通，及时了解孩子的`所思所想。随着孩子的渐渐长大，你会发现孩子的思想也慢慢地成熟了，有些事不太愿意与父母说，这时父母要尊重孩子的人格，把孩子当成自己的朋友，认真倾听孩子的诉说，及时和孩子沟通，了解孩子在校与老师同学之间的喜怒哀乐以及交友状况，孩子的想法对的加以勉励，错误的加以疏导，做孩子及时的老师。
第四：要教育孩子对待每一件事都要有一丝不苟，严谨认真的态度。无论在学*上还是生活中养成此好*惯，对其将来的一生都受益匪浅。
第五：孩子的综合素质教育，培养孩子的诚实，善良，吃苦耐劳的优良品德。当今的孩子应对复杂的社会，务必要有明辨是非的潜力，首先自己要用一颗诚实善良的心去应对每一个人。其次，随着物资生活的提高，家长较容易满足孩子的各种要求，这样只会造就孩子不太珍惜自己轻而易举得到的东西，使得孩子应对一点点困难就容易退缩，缺少吃苦耐劳的精神，所以作为家长应对孩子提出的要求，绝不能够全盘吸收，合理的加以采纳，不合理的加以疏通引导。
第六：多带孩子参加户外活动，能够开阔视野。让孩子从小培养热爱大自然的好品德，从而也增长了不少见识。
家庭教育与学校教育是相辅相成的，只有把家庭教育与学校教育共同抓好，才能塑造出优秀的人才。
小学生的认知特点是由具体向抽象、由低级向高级发展的过程，通常到了四年级以后才能逐渐改善，其过渡性的特征表现为由具体形象思维向抽象逻辑思维的过渡，也表现为发展过程中的“飞跃”或“质变”，发生“质变”的转折关键年龄是小学3—5年级之间。
小学生中级阶段会逐渐具备明确的目的性，思维基本过程日益完善，自我监控和自我调节能力日益加强，思维品质上的个体差异也有了明显的表现。
以上的内容是为了了解小学生的认知心理，在家教辅导过程中要随时关注孩子的认知变化，尽量帮助孩子发扬优点，克服缺点，如孩子在做错题的时候引导他总结犯错的原因，同样的错误不要犯两次，也就是告诉孩子要养成认真做事的好*惯，并注重同孩子交流，发现孩子有做的好的地方一定要及时表扬。
还有一点也是十分重要的，在教育孩子的过程中要培养孩子的自信心，不要让孩子产生唯唯诺诺、怕自己做不好事情的心理，告诉孩子要相信自己，尽最大的努力去做，不要太看重结果。
此外，要培养孩子良好的行为*惯，如按时成作业、上课认真听讲、有规律生活休息，一开始的时候孩子可能会因为年龄小不愿意配合，但要耐心的说服绝大多数的孩子还是可以做到的。最后要说的一个问题是要鼓励孩子培养广泛的爱好，多多参与户外活动，开发孩子对学*的兴趣。
小学生的教育就是需要家长的耐心和细心，试着和孩子成为朋友，多去倾听孩子的心声，以合理的目标要求孩子，使孩子在一个良性的氛围中全面发展。
暑假参加实践活动，这次我选择了去做家教，让自己也是得到锻炼，毕竟自己以后也是要去做教师的工作的，而此次的家教工作也是让我体会到老师并不是那么容易做好，但同时得到认可，学生学好了，自己也是非常的有成就感，此次的实践我也是有一些不错的感触和体会。
作为老师，必须要了解自己的学生，此次的家教，我也是在家里附*做的，主要也是我们社区的孩子，以复*英语为主，开始带的时候，我也是开始讲课，没有去考虑很多，但是几天下来，却是发现效果不是那么的好，学生们也是没有学到太多，我自觉是自己讲了很细了，但是却没什么成果我也是很气馁，后来想了想，本来自己和他们也是比较的熟悉，所以决定利用好时间去了解清楚原因，结果也是发现，他们的基础不一样，同时对于英语其实也是没有什么兴趣的，而自己这样直接讲，他们也是不愿意来听，自然学不到什么，而补*也是他们家长要他们来参与的，虽然就两三个孩子，但是我也是更加的清楚，人少更是要我细心的做好，所以后续的工作里头，我也是有针对性的不同的孩子有不同的教法，而且以引导提升他们的兴趣为主，带他们看一些有趣的英语电影，学英语歌，了解英语的文化，慢慢的他们产生了兴趣，也是自然而然自己会去学*，会去尝试。
一个暑假下来，学生们也是得到了很大的进步，可能学到了的知识不多，但是他们也是喜欢上了英语，之前的也是补上来了，而这个也是给我很深的感触，的确教学不是教好他们知识就够了的，而是更多的要去让他们了解知识，对这个知识感兴趣，那么才能更好的教好他们，而这作为老师，我也是更明白，引导比自己教给他们多少知识更加的重要，而且知识是无尽的，而一个好的学*方法确是可以受益终身的。这也是让我更加的懂得，以后要去做好老师，的确自己还有很多要学，要去提升的。
我也是会继续的努力，此次的实践，让我更明白自身还有哪些需要提升，又是哪些是自己的优势，我会用好，同时去学*，让自己得到更大进步，从而在自己的专业里面收获更大而为以后迈入教师岗位做好准备。
在这个学期开学初，我就在网上找到了一份家教。我明白对于一位师范生而言，这是一次难得的社会实践，它恰好能够将我所学的知识付诸于实践。因此我觉得这一份工作，对自己而言还是很有好处的。
这次家教，我辅导的是一位初一学生的数学。经了解，这位学生有必须的数学基础，对数学有浓厚的兴趣，但其数学成绩一般般，不是很拔尖。对此状况，我自己出了一份试卷给他做，先对他的数学状况进行进一步的了解。透过做试卷，我得知该他是一位比较粗心，做题不够灵活，学数学没有自己一套数学方法，但是很好学的一位学生。
根据学生的状况，我拟定了自己的教学方案以及教学目标。在辅导学生的过程中，我主要以做试卷，讲解，总结同类型题目的做题方法的形式。从而使学生能到达自己会对错题以及同类型题目的总结。因此，在辅导学生的过程中，我主张以学生为本。注重引导学生自己去找出自己错误的地方，解决问题，最后到总结错题的解题思路。在家教这一过程中，我要求学生在规定时间完成试卷，出国留学然后我立即对试卷进行讲解。在家教时间完成要求的任务量，尽量减少学生的学*压力。经过20天左右的辅导，学生自我感觉有必须的收获。至少在学*的过程中，学会了总结，他说，有种“恍然大悟”的感觉。不知他是不是说的太夸张了，但我期望他真的有这样的收获。我以前也是中学生，也是这么一向学数学过来。我对此深刻体会到学数学是不能死记硬背，也不能搞题海战术。要在学数学的过程中学会对知识点，对错题，以及同类型题目的总结。因此我将让自己家教的学生学会这种方法，期望他在学数学上真的能学会总结，摸索出属于自己的学*方法，也期望他的数学越学越好！
其实在教学生的过程，也是自己一个受教育的过程。在辅导学生的过程中，我觉得自己也学到了很多东西。第一，我能够将自己所学的知识付诸于实践，检验自己所学的知识是否能够灵活地应用。第二，能够对自己之前所学的知识进行回忆和巩固。第三，能够锻炼自己如何将复杂的抽象的问题简单的形象的讲解给学生听。因此在辅导学生的过程中，也是与学生相互交流，相互学*的过程。
家教过程除了将自己的知识付诸于实践，对自己所学的知识进行了巩固，提升了自己的专业知识外，我还深刻体会到赚钱的艰辛。虽然说，家教时间一天只有两个小时，但是自己还需花多大约三个小时的时间准备两个小时的家教。因此，我深深感受到学会理财与学会赚钱是同等重要的。
这次家教丰富了我的课余生活，让我在这个学期有必须的收获。同时也让自己在实践中丰富自己的阅历，慢慢成长起来。
家教的心得体会（三）：
孩子是一个家庭的期望和所在，让孩子健康、快乐地成长，将来有出息是每一位家长的理想和愿望。孩子的健康成长受着学校、家庭、社会等多方面的影响与制约，其中家庭教育尤为重要，因为孩子从出生起在家中，与家里亲人接触的时间和机会最多，父母是孩子的第一任老师。下面我就家教的几个方面谈一下自己的一些做法与体会。
体会：
除外，要培养孩子良好的行为*惯，如按时成作业、上课认真听讲、有规律生活休息，一开始的时候孩子可能会因为年龄小不愿意配合，但要耐心的说服绝大多数的孩子还是能够做到的。最后要说的一个问题是要鼓励孩子培养广泛的爱好，多多参与户外活动，开发孩子对学*的兴趣。
俗话说：“兴趣就是孩子最好的老师。”孩子做任何事情，只能有了兴趣才能使孩子愿意去做，孩子才能做得好，做事也就不会唯唯诺诺。
还有一点也是十分重要的，在教育孩子的过程中要培养孩子的自信心，不要让孩子产生唯唯诺诺、怕自己做不好事情的心理，告诉孩子要相信自己，尽最大的努力去做，不要太看重结果。
小孩子就是要家长的细心与耐心的教导，试着和孩子成为朋友，多去倾听孩子的心声，以合理的要求去教育孩子，让孩子在一个良好的环境中全面发展。
孩子是一个家庭的希望和所在，让孩子健康、快乐地成长，将来有出息是每一位家长的理想和愿望。孩子的健康成长受着学校、家庭、社会等多方面的影响与制约，其中家庭教育尤为重要，因为孩子从出生起在家中，与家里亲人接触的时间和机会最多，父母是孩子的第一任老师。下面我就家教的几个方面谈一下自己的一些做法与体会。
一、读书兴趣培养
俗话说“兴趣是最好的老师。”做任何事情，只有有了兴趣才能使孩子愿意去做，才能做得好。女儿小时候很听爱故事，我就经常选择一些内容生动有趣、有吸引力的故事，给她讲读，有时候，还把她的一些不好的行为*惯编成故事讲给她听，这样不但能增长她的知识，还能培养她的阅读兴趣，而且帮助她明白些做人的道理。随着年龄长大，内容逐步加深，还提出一些故事中的问题，让她思考，如果她不懂就再讲读一遍或给予适当的提示，让她养成爱思考的*惯，这个方法收益颇佳，不仅扩大了她的词汇量，而且激发了她的想象力，丰富了她的情感。在她小的时候就能运用很多形容词来描述她所见到的事物，如见到电视里的火灾镜头会用“浓烟滚滚、烈火熊熊”来形容；要下大雨了会说“乌云密布，大雨就要来临”；看到小鸡、小狗，她说：“动物是是我的朋友，我们要保护它们”；
到读一、二年级时，掌握了一些基本的词汇，我就不再给她讲、读，而是让她自己看书了，她阅读的范围非常广泛，历史、地理、人物传记┅┅只要有时间，就会随手拿起一本书来读，而且一读起来就很入迷，有时连续叫她几声都听不见；每次和她上街，她总是说：“妈妈，我不要玩，你只要送到新华书店，我在那里看书，回家时再来接我。”现在，她已经是班中有名的“小书迷”了。
二、重视意志品质的培养
许多家长把孩子在学校里学*成绩作为衡量孩子好差的标准，这是不太应该的，尽管学*成绩的好坏常常对孩子今后的发展有很大影响，但是光看成绩还不全面。因为决定孩子发展的因素很多，除了学*，还有许多其她的因素，其中我觉得意志品质的锻炼相当重要。一方面要克服骄傲自满情绪。女儿是聪明的，她的理解能力与接受能力较强，所以有时候难免露出骄傲自满情绪，学*也随之放松，这时我就会告诉她“谦虚使人进步，骄傲使人落后”的道理，使她懂得学无止境，只有不断进取，才能取得成功。另一方面，帮助她正确面对挫折与失败。记得她在一年级时，有一次期末考试不理想，回到家里很不愉快，本来有说有笑的她一声不吭，饭也吃不香，甚至偷偷地落泪，我马上察觉她情绪不对，就问女儿“是不是考试没考好？”女儿点点头伤心地说“妈妈，这次考得都不太好。
听了女儿的话，我没有责备她一句，而是诚恳地安慰她：“这次考不好，没关系，还有下次呢，关键在于错在什么地方，这些地方是你不懂还是粗心？”然后拿出试卷与她一起分析错误的原因，同时鼓励她要有自信，遇到挫折与失败，要勇敢面对，找出原因，慢慢克服。真正做到胜不骄，败不馁。
总之，所谓家教，各家有各家的方法，没有一成不变的模式，重要的是要给孩子营造一个好的家庭环境氛围，引导帮助孩子树立人生目标，让孩子能健康快乐地成长。
暑假社会实践，是在学校注重大学生思想教育，实践的重要环节，能够让我们更好的了解社会，接触社会，让我们懂得作为一名大学生对社会的贡献需要自己的不断努力。当然，透过暑假的20天的家教活动，也让我懂得了作为教师的伟大，和对同学教育的关心。
在上大学前，我就有感觉，作为新世纪的一名大学生，和以往的小学生中学生不同。你的生活不再被繁重的书本所压迫，这并不是说大学生学*不重要。作为大学生，在学*的同时，还要学会与别人交往，做些兼职家教什么的，要进一步的深入社会。大学生已经是成年人了，从父母送我们到大学直至住校，半年才回一次家，我们已经在接触社会了。所以很有必要尽自己的努力去服务社会，回报社会，这是自己成长必不可少的。所以我就有打算，在尽自己努力去锻炼潜力的同时，也为社会做点什么。在这个暑假，也算是老师交给我们的任务，要写一份社会实践报告，我的家教生活也在暑假开始的同时一同前进。
暑假刚回到家的时候，我就对父母说了我当家教的想法。起初，父母感到很吃惊并且并不同意我这个想法，他们认为，在学校一上就是半年学，好不容易回一次家，与其当个家教累自己不如好好在家养养身体，多注意休息。我明白父母这么说是关心我，但是已经做好的决定怎样就会破灭，并且失去了一次这么好的机会。于是我打算和父母心*气和的说自己当家教的想法以及对自己以后步入社会的好处。很快父母理解了我的意见，并且父亲还对我母亲说，你看咱儿子果真是大学生，思想都比咱们进步了不少，咱们只看此刻的利益还真没想到咱儿子以后的生活。听父亲这么说我真的觉得很高兴，更加期盼即将到来的的家教生活了。
就在放假的第三天我在父母的陪同下来到了我们那的一家家教招聘中心。刚进家教中心，那的接待员就问我你是什么学校毕业的。我就如实告诉他我在贵阳医学院就读，说真的，当时接待员一听就露出疑惑的目光。他说，我们这的家教都是专门辅导初中生数理化和英语，并且对中考的一些题型要有所掌握，你学的是医学是不是有点不对口介于我对自己初中知识还是很有把握，于是我如是的说，我还是很相信自己的个人水*。也许接待员看到我自信的眼光，就来一句，好吧，我们先暂时记下你，后天的时候你来我们这，为了对初中生学*的负责，我们要给你一些相应的数学考卷让你去尝试做一下，成绩优秀的话我们会思考录用你的。
带着满满的`自信，我回到家中看起了初中数学，对一些书上画的重点详细的看了一遍，并做了一些相应的题型。迎接家教招聘考试的时间最后到了。就在那一天，我来到家教招聘中心，还是那个接待员，他带我来到一个教室，把初中数学考卷发给我，限定2个小时，我用了1个半小时把数学试卷做完，并以优异的成绩正式迎接了我的家教的生活。
就在家教中心录取我的第三天，就有男士给我打电话，说聘我去辅导他家俩双胞胎的数学功课。听到这个消息我真心激动，但又会有些羞涩。毕竟第一次去别人家辅导孩子的学*，不仅仅在穿着上还是行为上都要做的得体。于是我穿了一件衬衣和牛仔裤来到了那位人家。刚来他家的时候是那位先生热情的接待了我，我坐在沙发上，他给我倒了杯水，对我说他家有俩孩子。是双胞胎哥俩，都是要上初三了，面临明年的中考，但是这俩孩子就明白天天玩耍，初中两年了，这数学就从没上过60分，什么全等三角形，函数的一窍不通，总之数学是白学两年了。学校数学老师对他们已经是彻底放弃了，说是天生俩活宝。让我想想办法在假期提高一下他们数学成绩。于是我和这位先生约定每一天学4个小时，上午八点到十点，下午三点到五点。这位先生很高兴，并对我说可得真要谢谢你啊。说完就让那俩双胞胎来见我，向我问好。
这俩双胞胎很好客，看到我上课都感觉热情，一会儿问问我在哪个大学读，一会儿又问问初中成绩怎样样等等。我都耐心的回答了他们的问题，也算是与对方的初次了解。开始上课了，我先询问了一下这两位双胞胎的学*成绩。他们很无奈，说成绩真的不怎样样，初中两年了数学貌似什么都不会，而且他们也打算要好好学*，但就是上课不能认真听讲，也可能是实在无法听懂数学资料，听半天也是听着天书，所以对数学就有点想放弃了。听到这以后，我突然觉得我的任务很大，要在20天的教学让他们对数学知识要有详细的了解，对一般的题型要有大致的认识。
说真的对于第一次当家教的我还真有点不知所措。在教他俩的第一天我只是把初一最简单的资料让给他们讲解了一番，这哥俩听的还算是比较认真，我提的问题他俩也是抢得回答，都表现了比较用心的一面，思维也是比较敏捷，一看就是聪明的哥俩。看到这我感到十分欣慰，也鼓励了我对以后教学的信心。上完课后，这哥俩的父亲想留我吃顿饭，我谢绝了，说不用了，明天还是会来上课的，必须会尽自己的努力让这哥俩在暑假的数学成绩要有必须的飞跃，那位先生听到后很高兴，对我说，作为父亲对孩子的现今期望就是好好学*，而我这么一说，也就是对孩子的学*有了信心，必须会让哥俩在假期的学*有所收获。
带着这位父亲的期望，我回到家里准备明天的课程，以及对他们的学*潜力研究了一下，制订了教学计划和适合他们的学*方法。介于他们数学基础很差，所以出的题型还是以基础为主，在重点方面基础题型明白的同时还是要逐渐加深题型的难度，以便于在中考的时候会有更好的把握。就在第二天，我把教学进度和这哥俩说了一下，他们是没觉得有什么不好。于是正式的家教开始了。我先叫这哥俩做了一些计算题，算是对他们的基础功进行巩固。其实最后我真的感觉到虽然这哥俩很聪明，但是在做题的时候确实很不认真，不是小数点点错，就是乘除算错。但是我依然很认真的为他们解答，他们对我说在做计算题的时候做着做着就会犯困，确实提不起来学*的兴趣。我就对他们讲，学*是自己的事，既然选取了上学，就要认认真真的做好每门功课的学*，不能学着无聊就犯困，这样的学*不仅仅是辜负了父母对自己的期望，也是对自己的将来一种不负职责的表现。听到这，哥俩有所感悟，对我说他们必须会像我说的那样好好学*。
这一天，哥俩的学*效率确实比我来的第一天好了不少，而且有不懂的问题也敢于提问，不到明白誓不罢休，这一点作为第一次当老师的我，真的对自己能做到这一步表示十分的高兴，至少在与学生的交往中他们还是很赞同我的想法的。再之后的几天我对他们的学*很严格，每一天做题量要与题型的难易程度成正比，要让他们对我讲的每一道题都有进一步的了解，做到举一反三。其实说真的，虽说是哥俩，但是弟弟貌似思维更敏捷一些，比他哥哥对题目的理解会更容易。因此这也是我在家教的环节中又遇到的一个难题。因此再给他们讲题的时候我对哥哥更加关心，直到哥俩都明白题目才进行下一道题的讲解。
哥俩学的高兴，身为老师的我也感到快乐。20天的家教就这么结束了。在临走的一天，我把学数学的一些技巧告诉他们，带着我对这哥俩的期望，他们表示必须会努力学*，在初中的最后一年努力抓紧时间，刻苦学*数学，在中考中数学不要成为自己拖后腿的一科。那位哥俩的父亲对我说，每一天上课结束，俩孩子都对我说老师讲的资料很深刻，数学成绩必须会上一个台阶。
就这样，20天的家教结束了。虽然这些天我感到很疲倦，但是也让我懂得作为人民教师的伟大，那种无私奉献、不怕辛苦的天使般心灵。也许第一次的家教没有像那位父亲和哥俩说的那么成功，也许很多资料没有讲的那么出色，但是第一次永远都是最珍贵的，让我接触到人与人之间的一种信任，以及父母对子女望子成龙的心切。这时让我回想起在初中的时候父母为我报那么多补*班可我却有那么多怨言，那时的不懂事和无知此刻看来是多么可笑，这可能是每个父母都期望子女成才所做的努力。还有一点，就是改变了我*时暑假爱睡懒觉，天天无所事事，过着无忧无虑生活的坏*惯。我们对未来的生活是未知的，所以有必要适应各种各样的生活环境，在艰苦中成长，才能成为一名社会有用的人才。这些难得的社会体验必须会鼓励我，对我以后的工作生活产生用心的影响。
——开学的心得体会 (菁华6篇)
在新学期中的我们不知不觉中又长大了，成为大哥哥大姐姐们了。
开学的第一天，我背着书包走上四楼。正准备“寻找”六(二)班在那里没有想到的是，竟然还是在那里，我走进了教室俩个月过去了，教室里却都还是那么熟悉，熟悉的气味，熟悉的桌椅和那同学们一起精心制作的春天“小报墙”，我把书包放在座位上，走出了教室，竟发现六年级不只是六(一)和六(二)还有一个六(三)班，小班活动室变成了五(四)班，我太惊奇了，原来学校这个大家庭又加入了这么多成员，虽然在学校只有一年的时间了，但是我会比其他人更加珍惜这份经历的
第二天，我很晚才起床，到学校时大门已经打开多时，我飞奔似的冲进了教室。没想到我们班也只有几个人而已，也不算太晚嘛。
一位老师进来了，经过简单的自我介绍，我们认识了这位老师，便开始教我们，一开始感觉起来还蛮轻松，但写作业时就不那么轻松了，呵呵
我热爱这学期应为我相信我能做得更好。
今天开学了，开学真好。因为开学我就不用一整天都呆在阿拉叮托管了，我又可以看到我的老师和同学了。
开学真好，开学了我姥姥就回来了，就有人带我，给我做我喜欢的排骨了，我的.肚子也就不会疼了。
开学真好，开学了春天来了，天气不冷了，周末可以到外面玩了。开学真好，开学上完这个学期，我就是二年级的学生了。
我喜欢开学！
时光荏苒，三个月的假期非常快过去了，我终于踏进了梦寐以求的大学校园。
四天前，当我来到这个仰望已久的新家庭，满眼是美丽的校园和可爱的笑脸。这里绿树成荫，空气清新，令人心旷神怡。
新入学，面对完全不同的生活方式，面对各种各样的活动，面对全新的陌生环境，我们也曾迷惘，也曾恐慌，但看到亲切的学长学姐，看到关怀备至的辅导员，我们的担心就被这温馨的气氛冲散了。
在这新的环境里，在这新的起点上，我们的心中总有许多的梦想要放飞，许多的目标要实现。现在的我们意气风发，现在的我们豪情万丈。我们会尽快适应新生活，通过军训锻炼我们的身体，磨练我们的意志，增强我们的纪律性，做一个合格的东大学子。
经过三天的军训，我们最多的感觉就是“累”。但在休息时，我们发现军训赋予我们非常多，在累的背后我们学会了忍耐，学会了团结，学会了坚强。当汗水从我们的脸颊轻轻滑过，我们能感到一种发自内心深处的自豪，使我们有一种战胜一切困难的自信。军训正是我们释放心中激情与青春活力的舞台，在这个舞台上，我们谁都不会服输，都会秀出最好的自己。以后我们会努力训练，完成对自己的一次洗礼。
我们会手牵着手，一同走过充满希望的四年大学生活。曾经的曾经，我们互不相识，现在的现在。我们一同成长，以后的以后，我们不再孤单，在青春的路上，我们一路同行，加油，奋斗！
一个漫长的暑假已过去，迎来的是一个完美的秋天。新的一学期又开始了，迎着早晨的第一缕阳光，我们如同来到了一个崭新的校园，即将开始新的征途。
在上个学期的学*和生活中，也曾遇到过困难，也有开心，但这都已成为过去，我会把它当成我这个学期的学*动力，摆在我面前的一切都是新的，我理解到了，上学期的不足。在新的学期要如老师在评语中对我所说的要掌握好，好的学*方法和好的学*态度，我也明白了，由于现实的残酷，我们将不能在学*当中有一点点的马虎，因为上学期的数学给我带来了遗憾，我会抹掉胸口上的创伤，拿上我的武器，整装待发，新学期的目标早已在我脑海中彩排。
长远的目标是考上自我理想的大学，最*的目标是尽快跟上五年级的学*节奏，其实我的目标还有非常多，也许不能一一实现，但我会尽自我最大潜力去做。当然我明白这一路不会是一帆风顺，但它总会给我期望让我黯然欣喜的时候，踏踏实实地学*，认认真真地对待校规，班规，坚决不做有损学生身份的事。我这个学期必须要努力，不要辜负了老师和父母对我的期望！
时间过的真快，慢慢的我走进了南苑中学的校园。在学校生活已经有几天了，我似乎慢慢适应了。在刚开始我有点埋怨自己当时贪玩没有被好学校录取而难过，觉得自己做了做了一个错误的选择，学校管的很严，而且时间安排的很紧，下课时间那么几分钟，简直是要人命呀。后来，我改变了想法，不！不是的！选择了南苑中学是对的！因为是老师和这里的一切让我改变了想法。虽然有点艰苦，但这里正是培养人才的好地方，因为只有熬过苦的人才懂得珍惜所有，懂得努力学*。
在学校，老师讲课栩栩如生，数学老师教我们做人道理，很善解人意，又年轻，又漂亮。语文老师是一名老教师有经验也很风趣。英语老师是我们的班主任，她也是很善解人意，又亲切，像一个可爱的孩子一样。我也认识了许多同学，他们都很可爱，很搞笑。但是，在科目上也增加了几科，让人压力大增，有许多困难，所以我们要坚强，不要被这些困难吓到。
我认为，学*要学会找自己学*缺点，我理解能力还可以，老师讲的东西不是不懂，但却总是出错，而且对于一些死记硬背才能学会的东西总觉得不耐烦，因此，我会让自己在新学期对待学*更认真，更有耐心。
在这个新学期里，我会以一颗坚强、上进、努力学*去迎接新的挑战。
日子过的真快，两个月的暑假生活一晃就过去了，虽说暑假里多姿多彩，跟同学快乐地玩耍，跟爸爸妈妈到乡下看望爷爷奶奶，到亲戚家串门，到部队参加军训，走入社区登台演出，到处游山玩水?可在我的心里还是盼望着能早点开学，因为开学了又能见到老师和更多的同学，学*和生活也更加有规律。
8月30日，我起了个大早，快速洗漱完毕，吃完饭和妈妈一起来到学校注册，两个月不见的老师同学们互相打着招呼，畅谈着各自的所见所闻，久别的神情和喜悦难于言表，大家依次办理完开学手续，在再见声中各自离开学校，下午，我来到班级，真是岁月如梭，这么快，一瞬间从一年级就到五年级，想当年，我还是一年级的小妹妹，现在，已经是五年级的大姐姐了，那种成长中的自豪感油然而生。
第二天早上，各班同学排着整齐的队伍，在操场上等待开学式的开始，同学们昂首挺胸注视着*徐徐升起，迎风飘扬的红旗在阳光的照耀下更加鲜艳夺目。
今天，我真的好开心，因为我又看见了原来的同学，又可听见同学们朗朗的读书声，又能和同学们在美丽的校园里互相追逐嬉闹，又可以学到许多新知识，最让我开心的是，我遇上了两位好老师！
新学期开学真叫高兴！
——感恩的心得体会 (菁华6篇)
“感恩的心，感谢有你，花开花落一样会珍惜。”生活中，我们会经历这样或那样的事和人，无论顺境、逆境，对每一个给予我们帮助的人表示感激便是感恩。工作中，感恩更是一种态度，以积极的心态面对工作，常怀感恩之心，懂得回报，在收获成功的同时享受感恩的快乐。这次办公室“感恩教育活动”使我对“工作中的感恩”有了更进一步的理解。
一、常怀感恩、爱岗敬业
到办公室工作已三年了，先后在综合科、文电科和现在的秘书科工作，市委办的宗旨就是为领导、为基层、为群众服务，尤其是秘书科，工作繁杂，迎来送往、上传下达，而且临时性事务较多，上至大型会务、接待，小到一杯水、一粒灰尘、一个字，都是我们工作的重点，我们常为一次临时会务忙得不可开交，有时我们为一个小环节而冥思苦想，而我们积极工作的动力就源于对这份工作的爱。“滴水之恩当涌泉相报”，是市委办为我们搭建一个充分施展才华的*台，办公室领导在工作和生活中给予我们的理解、支持和信任是我们全身心投入工作的动力。我们喜欢这种*凡而细致的'工作，喜欢工作之后的成功和满足，一分耕耘一分收获，辛苦完成的工作，也都将成为自已成长进步的阶梯。
二、常怀感恩、增强责任
学会真正的感恩，就应该用感恩的心去激发自已的责任，因为只有勇于承担责任才是真正学会了感恩。一个人如果没有感恩的心，没有勇气去承担那份应承担的责任，那么即使是再小的阻碍也会被无限的放大。倘若有了责任的驱使，心存大家和团体并为此而努力拼搏，即使是再大的艰难、困苦也都会变得渺小。做为市委办成员，我要从自身周围的一些小事做起，尽自己力所能及的一份责任、一份义务，承担起自己应尽的职责，为建办公室和谐大家庭、创办公室一流业绩做出自己应有的贡献。
三、常怀感恩、团结协作
我觉得自已很幸运，自参加工作以来，我遇到了许多对我有“知遇之恩”的好领导，与很多“真诚待人、精诚合作”的同事共事，在办公室工作环境的熏陶下，在同事们的关心支持下逐渐走向了成熟。在成长的道路上，我怀着感恩的心面对工作中的种种压力，用一颗“感恩的心”去回报“施恩于我”的领导和同事，是他（她）们使我学会感恩，学会生活，学会了快乐地工作。在今后的日子里，我会继续怀着一颗感恩的心努力工作，享受快乐。
我是一个自私的人，时常怨恨别人的诽谤、痛恨别人的批评，甚至对领导的教育也报着一种不以为然的态度，心里也常拿别人的缺点来比较自己的长处，自以为也还算是一个善良的人，不懂何谓感恩，也不知自己所谓的感恩更像一种回报，只想别人一心一意的对自己好……
*期根据上级的指示，我认真阅读了《用感恩的心去工作》一书，才明白自己的狭隘，才懂得如何才是真正的感恩。
记得身边发生过一件事，16岁参加工作时，被一人指着鼻子骂了了通“你算什么东西，你懂个屁之类”的话，自尊心大受打击，于是辛苦复读，终于考上民院，终于给自己了一个新的起点。但之后，每当谈起这件事时，我对此人终是一种痛恨的态度，现在想在，我应该感谢他，没有他的指责羞辱，我当时会有动力去认真复读吗？
会有今天的成就吗？《用感恩的心去工作》扉页上有一段话：“给你磨练的人，就是给你恩惠的人；给你痛苦的人，就是给你快乐的人；给你批评的人，就是给你成长的人；给你失落的人，就是给你荣耀的人。
拥有一颗感恩的心，你的生命就会充满温馨；长存一颗感恩的心；你的灵魂就会更加纯净!”或许我做不成一个灵魂纯净的人，但，我自身的经历却告诉我，给我磨练和痛苦的人，却是成就我的人，就是因为他们的存在，让我懂得自强；就是因为伤害，才让我对这个世界有了更深的认识，人总要学会长大，只有在这些委曲和痛苦中，才能更明白自身的不足，才能更好的提高自己，或许，这就是明白“感恩”。
在地区*工作了16年，工作繁重时抱怨，工作轻闲时抱怨，被领导批评指正时抱怨，没得到想要的待遇时抱怨，心里感觉不公*的也时候也抱怨……抱怨来抱怨去，除了导致自己素质下降，工作能力下滑，再无一处“好处”，自己毫无察觉的抱怨，和不知感恩一样：没有领导的认可，我如何得到展现能力的机会；没有同事的认可，我怎能和他们共同工作……抱怨与敬业水火不容。其实，缓解这些抱怨最好办法就是怀着一颗感恩的心去工作。
《用感恩的心去工作》一书中有“用感恩的心去看世界”、“正确对待工作中的委曲”、“让浮躁的心在感恩中沉淀”、“感恩让你担负起责任”等精彩章节，读后试想，如果我怀着感恩的心情去工作，就会因感恩工作时心情愉悦，就不会认为工作是枯燥烦闷的，也不会认为工作关系是无聊乏味的。心怀感恩，工作中也会多一些宽容和理解。“天上不会掉馅饼”，工作给我们提供了心理的安定、收入的稳定。
甚至可以说我们所得的一切，所享受的一切，都是从工作中获得，这样想来，我们怎样才能对得起这一切？只有用感恩的心去工作，才能体会工作的价值，懂得敬业的可贵；只有用感恩的心理担负起负责，才能做到脚踏实地的工作；只有感恩，才会用心；只有用心，才会在工作上有激情，才能从工作中得到乐趣，才能接受工作中的不快，才会主动自发地去工作；只有用感恩的心去工作，才会兢兢业业、才能提高工作效率；只有用感恩的心去工作，才会对同事多份欣赏，共创和谐；只有用感恩的心去工作，才能在工作中更有责任感、使命感。
感恩是一种心态，它让我们与人为善，感谢身边的每个人。或许领导不是“伯乐”，他没能发现你的才能，但你可以肯定你是“千里马”吗？或许同事不是好“搭档”，但你做好了篱笆下的那个桩吗？或许家人不理解，但你及时回馈了亲情吗？或许朋友不支持，但你和朋友及时勾通了吗……每一个人都是群居的，我们在面对一切不如意时，应做的是自我反省、及时查找自己有没有出现问题，有没有用感恩对面对一切，对周围少一点挑剔，少一点怨恨。常怀感恩之心，感谢生命中每一个人。
感恩是一种美德，珍惜一切，善待别人；感恩是一种智慧，感谢每个人，成就自身；感恩是一种催化剂，积累社会人生，促进自身健康成长；感恩是一种力量，激发自身潜能，开启智慧；感恩是一种大爱，心中有爱，你就可以走的更远；感恩更是一种境界，善于发现美好、改善周围。
感恩让我们发现身边的美丽，坦然面对自己的得失，净化我们的心灵，让我们从心灵得到提升。让我们用感恩的心去工作吧，*心静气的对待每一件事情，认真务实地从最细微的事情做起，严于律已、宽以待人，正视错误，积极进取。
俗话说“滴水之恩，当涌泉相报。”更何况父母，亲友为你付出的不仅仅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。是否你在父母劳累后递上一杯暖茶，在他们生日时递上一张卡片，在他们失落时奉上一番问候与安慰，他们往往为我们倾注了心血、精力，而我们又何曾记得他们的生日，体会他们的劳累，又是否察觉到那缕缕银丝，那一丝丝皱纹。或许一声祝福对自己算不了什么，但对父母来说，这声祝福却比什么都美好，都难忘，都足以使他们热泪盈眶！
曾参以孝为一切道德的根本与总和，以孝统帅一切伦理道德。孝不只是个人行为和治理家庭的准绳，也是治国*天下的基本纲领，是天经地义、永恒普遍的基本原则。与如今科技进步发达的社会相比，似乎古代人们对“孝”的理解更为深刻。为了增强现代学生的孝道观，*科技大学的以为老师还特意为大家布置了一项特殊的“寒假作业”，那就是让朋友们回家为父母洗脚，但是能完成“作业”的同学却很少，大多数人都会觉得很奇怪，有些不好意思，觉得似乎太形式化了。不错，它的确是一种形式，但它是种可以衡量我们给予父母的爱是不是也像父母给予我们的爱那么多的一种形式。其实我们完全可以为父母洗脚，那并没有什么不好意思；我们可以为他们过生日，即使没有任何礼物；我们可以陪他们好好的吃一顿饭，即使没有大鱼大肉；我们也可以了解父母的鞋码，为他们买双鞋子，即使它不是名牌。这些*凡的事，当我们真正用心去作了以后就能体验到它的不*凡了。
“百善孝为先”，孝敬父母，尊重老人是全世界各社会、各个文化道德中永恒的主题，不管古今、中外，人同此心。家庭是社会的细胞，家庭稳定，社会稳定。而孝，正是调节家庭关系的一剂良药。一个孝敬父母、品德高尚的人，必定是遵守社会公德和职业道德，效忠国家的人。从孝出发，才能家和万事兴，才谈得上齐家治国*天下。
在座的所有朋友，让我们为父母尽一份孝心吧。也许是一处豪宅，也许只是一片砖瓦。也许是一桌山珍海味，也许只是一顿粗茶淡饭。也许是数以万计的金钱，也许只是一枚含着体温的硬币……无论用什么方式来回报，无论这种方式是丰厚还是微薄，只要是向父母献上一份孝心，这种感情都是无比珍贵和美好。
孝，是稍纵即失的眷恋，是无法重视的幸福，是一失足成千苦恨的往事……谁言寸草心，报的三春晖，让我们永远记住孝心的存在，记住孝心是无价的。
古人云：“皮之不存，毛将焉附”就是说皮都没有了，毛往哪里依附呢？还有一句俗话“大河没水小河干”我想不用解释大家也应该明白这个意思吧。就是说单位不存在了，或效益受损，将直接影响到我们每位职工的正常生活和大家的直接利益，对不对？
人之所以快乐，不是得到的多，而是计较的少，人之所以充实不是拥有的多，而是一直在努力奋斗，有信仰的人最富贵，具有道德的人最安乐，肯修行的人最安心，有智慧的人最可敬。有爱就有感恩，有生命就有感恩，当你学会了感恩，也就找到了自己的责任。一个人的成长，离不开亲人的支持，同事的帮助，领导的关心，因此，在日常工作中，我们要常怀一颗感恩的心，并把感恩意识化成自己的一种行为，对组织，对领导要多一些感激，少一点怨恨，对同事多一些理解和包容。我们在一起共事八年多了，从青春到白头，从青年到壮年。这八年里我们在一起的日子，比和自己的家人在一起的日子还要多..........常怀一颗感恩之心，人就会活的坦然。
作为中心里一名职工，不论在哪个岗位，要清楚自己的责任和职责，应准确定位自己，只有定好自己的位置，才能理解这个位置应该做什么，负什么样的责任，然后把自己该做的事做好，才能为单位承担责任。每个人承担了责任，才是一名合格的员工、没有做不好的工作，只有对工作不负责任的人。假如你非常热爱你的这个工作，那你的生活就像是天堂、开心、快乐。假如非常讨厌你的工作，那么你就像生活在地狱枯燥愚蠢。虽然工作不等于生活的全部，但谁又能真正地把你的工作和生活分开呢？我们既然从事了职业，选择了岗位，就应接受他的全部。就用心去做，就算有屈辱和责骂、荣誉和责任，那也是工作做的一部分。工作不仅仅给你带来益处和快乐，也时刻提醒自己工作意味着责任。每人有了这种思想才能更好的干好自身的工作。
学会承担责任最基本的就是要熟悉自己的工作岗位责任，明白你的工作范围，对自己负责内的人事情都要主动去做。认清自己的责任，责任的难易不在于工作的类别，而在于做事的人，责任让人勤奋，责任让人努力，责任让人上进，责任让人勇敢，责任让人清醒。工作中明确责任履行责任，成功才会长伴你左右。
为什么有的人在工作中能找到快乐，事业有为，而有的人却满怀抱怨，一事无成。这一切源于是否有一颗感恩的心，感恩与责任是职业精神的源头，履行责任是发自内心的感恩，给自己安装一颗感恩的心，对拥有的一切心怀感激，学会感激生命中的一切，包括人事物等，从我们年初开始我们就不断接受来自身边亲人、朋友、领导同事及陌生人的关爱帮助，支持这一切如春风化雨让人浑然不觉。但这一切并非理所当然：“鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩”，动物尚且如此，何况人乎？心怀感恩，生活里才会少一些烦恼和怨恨，心怀感恩，心灵上才会多一份宁静与安详，心怀感恩，工作中才会多一些宽容和理解。感恩让我们明白自己拥有的一切是如此的美好。
在上天赐予我们的礼物中，工作是最美好的最宝贵的礼物之一。我现在和大家共享一个故事：“从前有一个乞丐，天天在家没事就做祈祷和许愿，希望自己能够见到上帝并希望上帝能帮助他过上好的生活，上帝见他的恒心与真诚，决定帮他一下并实现它的三个愿望。乞丐提出了第一个愿望，希望自己变个有钱人，上帝帮他实现了，乞丐又提出了第二个愿望，希望自己能够变成一个年轻英俊的小伙子，上帝又帮他实现了，当乞丐提出第三个愿望后，他又变成了乞丐，为什么呢？因为乞丐提出的第三个愿望是，我一辈子不工作坐享其成。”这时上帝说话了：“如果一个人不工作，整天无所事事，那么该多么的可怕啊！一个人只有工作，生命才有活力，现在你把我给你的最大的恩赐都扔了，自然就一无所有了。”从这个故事中告诉我们，工作对每个人的价值和意义，工作为我们提供了稳定的薪水，解决了我们的衣食住行生活所需，给了我们实现人生价值的机会，我们应该感恩，感恩培养为我们的领导，感恩成就我们的同事，感恩让我们坚强的敌人，感恩一切帮助我们的人。有句话说得好“赠人玫瑰，手有余香”去帮助我们有能力帮助的人，你会得到意想不到的收获，一个懂得施恩的人，她会拥有良好的人际关系，会得到别人的尊重，会有一个非常好的生活和生存氛围，更会容易成功。
无论生活还是生命，我们都应该去感恩，最后我想用一首歌的歌词代表今天的共同学*。感恩的心，感谢有你，伴我一生让我有勇气做我自己，感恩的心，感谢命运，花开花落，我们一样会去珍惜。
悬崖边，沟壑旁，山脚下，常常生长着一些叫不出名的小草，他们身形矮小，叶子翠绿。他们或倔强地屹立在悬崖的缝隙里，或坚强地挺立在沟壑的背脊上，或顽强地匍匐在山脚的乱石中，那么的让人忍不住多看一眼，再多看一眼……多想跟小草聊聊心里话……
于是——
我问小草：你独自在悬崖边，孤独吗？
小草微笑：孤独？世间有多少人比我孤独，虽然他们身处闹市，可心毫无寄托！我虽长在悬崖边，可我扎根大自然，装点大自然，给大自然点点绿色，我心里充实，我不孤独！
我问小草：你趴在沟壑的背上，藏在沟壑的肚子里，委屈吗？
小草微笑：沟壑的背是我的摇椅，肚子是我的床，春来我发芽，夏来我茂盛，秋来我泛黄，冬来我深眠。沟壑给我养分，也给我遮风挡雨，我感谢他，我不委屈！
我问小草：你躺在山脚的乱石中，有时被人踩，有时被人“打”，有时被人连根拔起，害怕吗？
小草微笑：害怕？人生在世间，无论是环境优越还是环境恶劣，都有被人伤害的可能，今天你打了我，明天我碰了你，天地之大，何处无摩擦？肉体的伤害咬咬牙过去了，那内心的伤害如何治愈？我长在自然中，汲取大自然给予的甘露，即便是死又如何？我不害怕！
我问小草：同为自然的造物，你没有牡丹的高贵，没有茉莉的清香，没有玫瑰的妖娆，也没有兰花的珍贵，你嫉妒吗？
小草微笑：嫉妒？我不知比较，我清楚的知道我生来就这样，就如每个人都无法选择自己的出身一样。我欣赏自己的独特，同样赞赏他人的美，造物主就是一个能工巧匠，他鬼斧神工般的让大自然五彩斑斓，各司其职。无论是牡丹，茉莉，玫瑰，还是兰花他们有他们的使命，我亦有我的职责，默默的奉献自己的一点绿，我知足，我不嫉妒！
我问小草：你惧怕狂风暴雨吗？他们会随时将你摧残。
小草回答：狂风暴雨的确猛烈，他们若能将我打到，这也正说明了我不够强大，我会继续磨练自己！有一天当我没有因此而消极，一蹶不振，我又一次站起来的时候，说明我长大了，我感谢他们对我的考验。人不就是如此吗？只有经历了种种磨难后又一次次爬起来，站起来，挺起来，才能让自己从容面对风雨，让自己立于人生的不败之地，笑傲人群中，收获自己人生的果实！
我问小草：既然来到世间，总有所求，你有何求呢？
小草回答：是呀，无论是谁来到世间走一遭，都有所期冀，有人盼望功成名就，有人盼望家庭幸福，有人盼望事业有成，有人盼望儿女双全，父母康健。……我也一样，我祈求自然和谐，风调雨顺！
我问小草：你活的如此自在潇洒，活的如此坚强，有人伤害了你，背叛了你，你怨吗？你恨吗？你会原谅吗？
小草回答：人世间的确有太多的纷纷扰扰，恩恩怨怨。只要是伤害，背叛，就肯定会怨，会恨，工作总结可既然能对你造成伤害，构成背叛，正说明他是你的亲人，只有至亲的人才伤得到你，不是吗？既然是亲人可以不原谅吗？这原谅的决心，原谅的过程，真的让人难以承受，那是心在滴血，那是针在扎，那是石在堵，那是内心深处两个魔鬼的较量，撕扯……佛说：世间万事，要看得开，放得下。“看得开，放得下”，说来六个字，用时不到一秒钟，可做起来呢？也许一年，十年，甚至一辈子……。可无论多难总要学着原谅，因为你们是至亲的人，因为生活还要继续，因为前方的路还得赶！
我问小草：有人伤害了你，背叛了你，一次你原谅了，如果又一次揭开了你的伤口，并撒上了盐，还原谅吗？
小草回答：问问你的内心，他还值得你要吗？一个人如果被人原谅过一次，可还重蹈覆辙，我想这样的人也就不值得你留恋了，放手也许是对自己最好的交代，对自己最真的负责，你说呢？珍惜该珍惜的人，放手该放手的人，让自己的生活—-风来花自开！
……
生活中太多的”？”需要变成“！”，惟愿每个人都能像小草般坚强，如小草般通透，若小草般豁达，凡事力求“看得开，放得下”，少一点猜测，少一点抱怨，少一点伤害；一生追求“看得开，个人简历放得下”，活得豁达，活得坦荡，活得真诚；心存感恩，抛却纷纷扰扰，恩恩怨怨，也活得自在，活得洒脱，活得真实！
外语学院商务英语系部于7月1日组织了一场由唐菁老师给我们带来的以感恩与责任为主题的培训视频的学*。在此次培训视频的学*中，唐菁老师带领我们观看了四个不长的企业培训的视频，让我们获益良多。这次的视频学*与之后的工作生活的联系紧密，相信对我们以后的工作生活会带来帮助的。
第一个视频是由李强老师在《师说》中带来的关于如何成为一名优秀员工的演讲。他告诉我们职场是每一个人必须经历的，而职场也能够给我们带来很多东西。首先是薪酬，他说：“今天工作不努力，明天努力找工作。工作的努力程度和薪酬水*成正比”。这句话给我留下了深刻的印象，我也觉得如此，一直抱怨薪酬不如人意，那么反省反省自己，你又为公司付出多少努力，创造了多少价值呢。若是你努力工作，为公司创造了价值，那么你的薪酬也会见长的吧。第二个是人脉，职场给你带来了很多人际关系。海尔的总裁张瑞敏说过：“成功是什么?成功就是人脉。”从这句话不难看出海尔总裁张瑞敏把人脉看得多么重要，只有能够好好处理自己职场中的人际关系，成功其实很容易。第三点便是工作经验，职场为我们积累丰富的工作经验，让我们在某个领域变得精通或者熟知，那样离成功又进来一步。最后一点是成长经历。职场让我们成长。
第二个视频是关于快乐工作的。在这个视频中，李强老师以一则故事告诉我们：做大事的人最重要的是信仰。他说职场最痛快的事情不过是会干的不想干，想干的不会干。而这都是因为对自己的不了解，在职场中，必须了解自己的特长、能力和使命才能找到适合自己工作，快乐工作……
这次的视频与我们以后的工作息息相关，能够给我们带来很多启发性的思考和感悟。
——采访的心得体会 (菁华6篇)
今天下午社团活动的时候新闻中心和报社的两名记者来到我校采访我社团的活动，刚开始他们进入我社团，我社团的学生正在画科幻画，他们很快就融入了我们，拍摄了一段时间以后对于我和学生进行了单独采访，记者问了我很多有关业务方面的问题，记者的敬业态度让我钦佩。
回想这10多年的工作，组建社团已经2022年了，想想刚开始建立社团的初衷，那时自己刚上班，有很强的工作热情，一上班就组建了美术社团，那时候叫美术小组，第一年我就参加了河北省青少年科技创新大赛的评比得到了两个奖项，当县里电教站的领导在全镇大会上表扬我的时候，我觉得很荣耀，当时学校并没有要求每天都活动，可是为了提高学生的绘画水*，我加班加点，那时的现状是学生们从没有过专业的美术老师，几乎没有上过美术课，有的同学几乎没有怎么画过画，而且本校地处农村，学生的知识面很狭窄，什么叫“科幻画”都不知道，也没有参加过专业的比赛，争强好胜的我为了改变现状只有加班加点了，虽然取得了一些成绩，我觉得都是值得的。
其实我并没有想特别的多，我是美术专业毕业的我希望我的学生都能够画出美丽的作品，那就够了，就像我总是教导我学生时说的话一样，“无论参加什么比赛，只要你画出了自己认为很棒的作品就可以了，不要追求结果，结果并不重要，重要的是你积累了经验。比赛过后一切还要从零开始。”我也总是这样对自己说，从零开始，加油！后来小组改成了社团起名叫“新蕾画院”，我除了休了半年的产假没有活动外，我的社团活动从没有停止过，我的工作热情我发现也是一如既往，连我自己都没有想到，我爱社团的学生就如同爱我自己的孩子，那是发自内心的，当她们调皮的时候我真的很生气，当她们说一些很贴心的话的时候我也经常是发自内心的感动。
上学期赵老师和我说过的话也让我记忆尤新，他送给我两个字：“坚持！”是啊！说起来容易，我现在30多岁我发现和20多岁的时候的我相比无论从精力方面，还是身体方面我现在都相差太多太多。尤其是我的身体已经大不如前，经常出一些问题，这7年来我好像每年都要去看病，身体真的是大不如前。不过我还是要“坚持”，我真的很希望自己能够坚持下去，有的时候我也发感慨：人活着到底是为什么呢？也许这也是我的一生中比较有意义的事情。这10多年学生也取得了一些成绩，其他人觉得很多，不过说实话我从没有在意过，只要我尽力了就行了！我就满足了！
记者对我说要采访我学生的时候，我说：“可以啊！”。我到社团临时叫了几个学生，学生问我老师我们怎么说的时候，我和她们说：“哥哥问什么说什么，*时我们都怎么做的就怎么说。”学生说没有心理准备，我说不用准备只要说心里话就好。记者问了很多问题，比如：问了她们长大后的理想？问什么参加美术社团？问什么能够每天放学后花时间画画？问老师是怎样教你们的？问了画科幻画的好处？喜不喜欢画？还详细的问了她们的绘画作品的构思。是怎样想的，怎么创意的。我没有想到我的学生心里的话是那样的感人至深，我发现这些年我对她们的影响会是那么大，说没有成就感是假的。我心里满满的是感动。当她们分析她们的绘画作品的时候，我发现她们想的是那么的周到。
问党萌你问什么这样画得时候，她说：“自己在看书的时候看到了摩天轮，就想到了未来的摩天轮将会有很多的功能，还有改善气侯的功能。”这是我没有想到的，她会那么关注现在的气候，还想到长大后要自己当一名城市设计师，多么真挚的理想！我希望她能够实现自己的理想。
王皓月同学的话让我的印象也十分的深刻，当记者问她你的城堡离地面有多高时，她说：“10几米。”当时我就想太低了，记者又问她：“你知道地球是有引力的嘛？你的城堡为什么会飘着的时候？”她说：“它和地球是相斥的，就像吸铁石一样。”她的回答赢得了我和记者爽朗的笑声，我大跌眼镜，没有想到她会有这样深刻的想法，我为她感到骄傲。
黄丽美同学设计的是全自动多功能洗车修车机器，记者问她难道不知道现在有自动洗车机吗？她说：“有，但是现在没有我设计的这种，全自动而且像加油站一样到处都是，又可以洗车又可以修车，只需要一张卡片，而且它修车所用的水是下雨、下雪的水，为了美观它还在接收器里种了荷花。”记者又问她那么排放的废水怎样处理的时候，她说：“你看我设计的这个机器就是专门处理废水的，还可以转化水变成可以再利用的水。”她的回答让我的眼前一亮，我从没有过这样的想法，看来她是真的喜欢绘画，能够做到心画合一。
这次的采访总的来说真的很成功，通过这次的采访也让我更加了解学生，了解她们的心里，学生的心是细致的、是充满爱的，我*时所做的、所说的她们都记在心里，自己的付出、自己的努力真的没有白费，我想我会更加努力，让自己的教育教学更上一层楼！
这学期前前后后也采访了许多人，涉及的面我个人觉得还是比较广泛的，但是没能采访到真正的“高层”人物还是比较遗憾。从刚开始的紧张羞涩，渐渐地到驾轻就熟，对于刚开始接触的人物采访我自己还是有着较多的感受。
采访对象的选择。
对于采访对象的选择，我认为是能否造就一篇优秀人物采访的关键所在。小组作业时，我们的选题是“父亲节”。这个选题，对于采访对象的要求其实比较简单——成年男性。但是成年男性这么多，如何挑选更适合这个选题的人物呢？
刚开始因为小组分工并不完善，大家对于采访对象的挑选更偏向于自己的片面理解。我也就找到了某位男教师开始了采访，结果就是采访十分顺利，老师十分配合，但写出来的稿子没什么新意。而小组其他成员的稿子内容则更加吸引人。有人选择了有3个孩子的南区水果店老板，有人则选择了离家在外与父母妻儿相隔千里的学校保安。对于采访对象的选择上，显然他们的更具有代表性与“新意”，而我的选择出发点停留在了任务的完成度上而非质量之上。青年教师也许更适合采访，他们的语言能力会使采访更顺利，但在这个选题之下，显然其他的选择更能表现主题使选题的新意体现出来。
所以对于今后的采访，挑选一个更具代表性的人物才能更好地将主题体现。采访也不能一味求稳，追求一些新意或许才能获得更好的内容。
采访的背景准备。
完成一次好的人物采访，我认为不仅要对采访的对象有充分的了解，对于整个话题的背景也应该要有相当完备的背景知识。不然或许就会遭遇我所遇到过的尴尬。
学期后半段有幸来到**日报体育部做关于世界杯的专题报道。我主要负责电话采访一些足球教练纪录他们对于某一场比赛的看法。我自以为对采访对象十分了解(大多为经常在电视上看到的知名教练与体育评论员)，但实际采访中却是漏洞百出。
首先，语言上遭遇了危机。由于一些主教练来自上海讲着一口地道的上海方言，对于我来说理解起来就成了大问题。即使后来用普通话对话也时常在一些关键语句上因为口音问题而不能正确理解意思。记得一次采访一位沪上著名教练，因为前期没有心理准备，电话采访时才发现采访对象的语调“惊人”的低。低沉的语调使很多话变得含糊不清，那次的采访最终也因此失败。
除了采访对象的准备外，背景知识的准备也必须充足。还是在实*期间，一次采访圈外人士预测比赛时又出现了新的状况。由于前一场比赛我自己也没有看，而采访对象对于足球也不够专业，就出现了采访过程两个人无话可说的境地。
两次失败的经验也提醒我做好采访前背景了解的重要性。对于采访对象，适当了解他的身份有助于更顺利的进行采访;对于采访选题的背景，完备地做好先前功课才能在采访中更好地与采访对象交流。
采访稿的撰写。
刚开始接触采访稿的撰写，我也犯下了不少毛病。由于不能熟练地掌握采访稿，我的第一篇采访稿被小组成员批为过于客观，缺乏适当的文学性修饰。当然，对于一篇采访稿尊重采访者话语的客观性是最重要的，但是将话语转变为文字又不能少了文学的修饰，不然采访稿就会显得索然无味缺乏可读性。
而实*时，我的一篇采访稿也被老师批评了。由于我对于采访对象的话题有着自己很多的见解，于是在文章中有意无意的加入了我的意见倾向。这也就造成了一些话语方式与采访对象身份不符的现象。
在采访稿的撰写之中，如何将事实的客观性与文字的文学性更好地结合显然是我需要不断加强的地方。从采访者的角度出发，尊重受访者的意图，而在文字上则需要部分润色，这看似简单的道理却也需要不断的实践作为基础吧。
采访的策略选择。
对于不同的采访对象我认为应该是选择不同的采访策略。策略的内涵即是选择不同的话语方式、不同的语言氛围以及不同的话语量。比如采访“下层”受访人时，我大都会比较主动，尽量将语言氛围变得轻松使受访者能够较为自然的表达出自己的观点;同时在采访中我也会适当的掌握主动权，通过引导的方式帮助受访者整理自己的思路与看法。
而对于“中高层”受访者，我一般不会过于主动，而是将采访的掌控权交予对方，给受访者足够的时间与空间表达展示自己的观点与看法。两种不同的策略，也是基于两类受访者不同的社会身份、教育水*等因素。相对而言，“中下层”受访者可能受到文化水*的影响相对怯于表达自己对某一问题的看法，同时表达中也可能会因多种因素造成表意不清等问题;而“中上层”受访者相对文化水*较高，对于特定问题相对有更多自己的看法，在这样的前提下如果仍然选择给予对方过多的引导势必将使受访者感到唠叨琐碎。
所以在这样的考虑下，针对不同的受访者采取不同的采访策略既能使采访顺利的进行也能建立更好的互动环境。
这个学期开始全面的接触采访与写作，实地采访与电话采访都做了不少，但是我感觉还是远远不够。实*期间指导老师也告诉我，采访只有做了多了才能有感觉，文字、语言上面才能有进步。或许这也就是马克思主义中反复强调的实践的重要性的很好体现吧。
同时，在采访中我也发现自信也是一个非常重要的方面。面对不同的受访者，可能会因对方身份的不同而产生微妙的心理变化。对于普通的农民工或许我更能放得开，而面对著名运动员或者知名教授则会显得拘谨。起初，我也是总因为紧张而使采访不那么顺利，但随着采访次数增加自己也变得自信，并且能够做到与受访者一定量的有效互动，不再只是那个被动的记录者，开始成为了互动者。而这样自信的由来，既来自战胜自我胆怯心理的一次次实践，也源于对受访者、采访背景的充分准备。
在采访的实践中我也发现了信息提取方面急需提高。有时候会遇到一些受访者特别健谈，于是便需要将他的大篇幅内容微缩到小篇幅;有时候则会遇到受访者迟迟不能点到问题的内核而游离与提问之外。第一个问题考验的是自己的文字压缩能力，第二个问题则考验的是记者的提问技巧。在采访中，我也发现，问题的设计往往赶不上实际中的变化，所以在提问过程中设计问题显得尤为关键。而设计的串联点就是和受访者的良性互动，通过互动将自己的观点传递，同时将自己的疑问抛出将受访者引入自己的设计之中。这样，才能得到自己所想要的采访内容。
这学期的采访与写作课使我受益良多，汲取了许多采访的理论知识。而实践中，一次次的采访经历则让我明白了理论与现实结合的重要性。既不能脱离理论而自成一套也不能仅仅依靠理论知识而无视实践中的变化。
现在只是一个起点，希望这样的总结与体会能够给我今后的采访以提醒，也希望未来越来越多的采访实践又能给予这份体悟以更多的内涵。
今天我们的假期采访完成了，下面来说说对于这次采访我个人的感想和得到的经验。
其实这次采访我们酝酿了很久，为的是不会像我中学时候那样没准备好就冲出去了，贻误了战机。现在想起以前的采访经历，确实有点惨啊。还好这次还算比较成功。
在准备阶段时我大致想了想分配下工作，宋负责找要采访的人，我负责采访的过程适宜，夏因为家离北京比较远，不适合来负责采访，就由其写小组总结。
采访的日子终于到了，在约定的地点汇合之后，我和宋便一同前往了“目标地点”。在被采访单位的楼道里，我和宋都有点紧张，毕竟大家社会实践的经验都不太足，我也好久没采访了。
这次采访中，在单位里的经历给我印象最深：首先，我们去采访的前一天，没有打电话预约。结果第二天去采访时，发现几乎每个部门的重要领导人都去外地开会了。怎么办？就这么无功而返吗？那是不可能的，所以我们又想用电话采访，但是那个办公室的值班人员十分刁蛮，拒不给我们要采访人的手机号，怎么和他交涉都没用，最后大概是烦了，就顺手抄起桌上的一本通讯录，念了一串号码给我们，一问，是办公室的电话，这不等于没给么！但是此时我刚好站在离通讯录不远的地方，轻松的就瞄到了手机号，可我的记忆力实在糟糕，硬是没记住。事后想想，当时可以假借用手机记办公室号码，顺便把手机号也给记下来。
已经记不清这之后我和宋又在单位的楼道里绕了几圈，没采访到人，我们是不愿离去的。幸运的是，在最后关头，12点的时候，我们在电梯间碰到了一个正要下班的老伯，他是这里的职工，或许是看我们在单位里转了几圈，就和我们说进去采访要采访人的助理，而那个助理又推荐我们采访行另一个也是建工毕业的前辈。我们才没有白跑一趟。这说明以后如果直接去办公室要不到电话或者正面采访不到的话，可以通过和下面的职员沟通，让他们来引荐你要采访的对象，这样采访对象会对你有种信任感，比较容易接受你的采访。
我们采访的这个前辈也特别有意思，见我们是学生，表示非常支持我们的工作，停下手中正在吃的午饭，接受采访。采访结束时还表示正因为我们是学生，自己也是过来人，所以愿意接受我们的采访，要是记者，直接被他轰出去了。(此时心里暗想，要是以后当记者了，再来采访他，会不会真的体验一次被轰出去的感觉？)他还告诉我们：记者如果要去采访，先要拿出两样东西：介绍信和记者证。要不受访者完全有理由拒绝采访。这可以算是在采访中学到的东西。这也说明了要找到受访者和你的共同点，这样会有亲切感，所以以后采访的时候可以根据受访者的年龄，性别，行业等来找共同点，使采访气氛更融洽，这对采访是非常有利的。
今天去参加了两个会议，很巧的是，都是与大学生就业有关的。一个是襄樊学院“大学生创业基金发放仪式”，一个是襄樊学院“万洲定向培养与就业奖学金”发放仪式。
先说说与创业有关的吧！
你会选择创业吗？
大学生创业，这个词似乎已不再新鲜。在我们身边，也有很多创业的典范。有人摆地摊卖东西;有人开发软件、建网站;有人售卖各种小礼品;到处不乏有创业者的身影。无论是大是小，至少有创业的意识。现在国家也是非常支持大学生创业的，虽然对于大学生是否应该创业有着不同的声音，有人觉得大学生就应该自主创业，不仅自己得到了就业，同时还可以带动别人就业;但也有人说大学生缺乏经验，不提倡毕业就创业。因为有不同的声音，所以会有不同的选择。也许有创业意识的人很多，但真正付诸行动的人也许只是少数，曾记得有数据显示，大学生中只有2%的人自主创业，这也许与庞大的千万人来说真的太少太少。对于你会选择创业吗？不知到有多少人会斩钉截铁的说“会”。也许更多的人是选择驻足观望。
创业难，难在哪里？
创业很难，很多人都这样说，创过业的人会讲起创业的艰辛，不过那时的艰辛是成功时的回忆;没有创过业的人害怕那种艰辛，因为有这种害怕就不敢迈出第一步。创业难，因为缺乏启动资金，因为缺乏经验，因为缺乏顾客的信任.....好几个大学生代表在发言时都提到了这几点。面对创业，也许面对的问题远远不止这些。而这些问题的解决也许不是大学生自己可以解决得了的。“毕业后不可能再向家里要钱，而我们自己又拿不出来那么多的钱”这是一个学长对我说的。还有一个学长在发言中说他的创业的钱全部都是自己大学四年里打工挣得钱。听到这里，很感动，他也许从进入大学和时候就有创业的意识，只是在梦想面前，资金成了拦路虎。那么四年的梦想是不是就要化为永恒了呢？“我们没有足够的资金，但我们有足够的勇气”听到这里，你又会做何感想呢？
学校的支持对创业的作用有多大？
在会上，有14个团队申报了创业基金，有38人参与了此次的创业。在他们的计划书的介绍中，有传播公司的，有广告公司的，有培训学校的，有软件开发的……。虽然每个人的计划都是不一样的，但是从每一个人的发言中，都能感受到那种创业的激情与魄力。在我看来，无论成功与否，无论公司是创办了的，还是在计划之中的，站在发言*上的他们都是成功者。又有几个人有机会站在我们学校领导前发言呢？听说这次是百万基金助大学生创业活动，还以为是一次性的发放呢。不过听一个学长说最多一二个团队会拿到奖助吧。有点失望的感觉，14个团队，一二个团队受助，岂不是给人一点希望又是失望。不过后来学校的决定却让我大吃一惊，14个团队都获得了补助，一等奖获得了三万元，二等奖获得了一万元，另12个团队分别获得了三千元。总共加起来就是7.6万元了。这个结果也许是让每个人都很欣慰的。学校的支持是对每个人的鼓励，既有这些正在创业的，也有还没有创业的。
学校的支持有多大？我想这也许不是一两句可以说清楚，无论怎么样，我们看到了学校在为我们学生的前景努力。就像楚天都市报襄樊版的编辑说的那样，学校为创业支持100万元，这在湖北高校中都是不多见的。听到这句话，很感动！我是一个*凡的学生，虽然听过很多的创业故事，但总觉得创业是一件离自己很远的事情。也许没有资格来谈论创业的话题，只是一点感触而已。很佩服那些敢于创业的人，相信在创业的这条路上，无论成功与否，他们都是成功的人！
今天下午社团活动的时候新闻中心和报社的两名记者来到我校采访我社团的活动，刚开始他们进入我社团，我社团的学生正在画科幻画，他们很快就融入了我们，拍摄了一段时间以后对于我和学生进行了单独采访，记者问了我很多有关业务方面的问题，记者的敬业态度让我钦佩。
回想这10多年的工作，组建社团已经20xx年了，想想刚开始建立社团的初衷，那时自己刚上班，有很强的工作热情，一上班就组建了美术社团，那时候叫美术小组，第一年我就参加了河北省青少年科技创新大赛的评比得到了两个奖项，当县里电教站的领导在全镇大会上表扬我的时候，我觉得很荣耀，当时学校并没有要求每天都活动，可是为了提高学生的绘画水*，我加班加点，那时的现状是学生们从没有过专业的美术老师，几乎没有上过美术课，有的同学几乎没有怎么画过画，而且本校地处农村，学生的知识面很狭窄，什么叫“科幻画”都不知道，也没有参加过专业的比赛，争强好胜的我为了改变现状只有加班加点了，虽然取得了一些成绩，我觉得都是值得的。
其实我并没有想特别的多，我是美术专业毕业的我希望我的学生都能够画出美丽的作品，那就够了，就像我总是教导我学生时说的话一样，“无论参加什么比赛，只要你画出了自己认为很棒的作品就可以了，不要追求结果，结果并不重要，重要的是你积累了经验。比赛过后一切还要从零开始。”我也总是这样对自己说，从零开始，加油!后来小组改成了社团起名叫“新蕾画院”，我除了休了半年的产假没有活动外，我的社团活动从没有停止过，我的工作热情我发现也是一如既往，连我自己都没有想到，我爱社团的学生就如同爱我自己的孩子，那是发自内心的，当她们调皮的时候我真的很生气，当她们说一些很贴心的话的时候我也经常是发自内心的感动。
上学期赵老师和我说过的话也让我记忆尤新，他送给我两个字：“坚持!”是啊!说起来容易，我现在30多岁我发现和20多岁的时候的我相比无论从精力方面，还是身体方面我现在都相差太多太多。尤其是我的身体已经大不如前，经常出一些问题，这7年来我好像每年都要去看病，身体真的是大不如前。不过我还是要“坚持”，我真的很希望自己能够坚持下去，有的时候我也发感慨：人活着到底是为什么呢?也许这也是我的一生中比较有意义的事情。这10多年学生也取得了一些成绩，其他人觉得很多，不过说实话我从没有在意过，只要我尽力了就行了!我就满足了!
记者对我说要采访我学生的时候，我说：“可以啊!”。我到社团临时叫了几个学生，学生问我老师我们怎么说的时候，我和她们说：“哥哥问什么说什么，*时我们都怎么做的就怎么说。”学生说没有心理准备，我说不用准备只要说心里话就好。记者问了很多问题，比如：问了她们长大后的理想?问什么参加美术社团?问什么能够每天放学后花时间画画?问老师是怎样教你们的?问了画科幻画的好处?喜不喜欢画?还详细的问了她们的绘画作品的构思。是怎样想的，怎么创意的。我没有想到我的学生心里的话是那样的感人至深，我发现这些年我对她们的影响会是那么大，说没有成就感是假的。我心里满满的是感动。当她们分析她们的绘画作品的时候，我发现她们想的是那么的周到。
问党萌你问什么这样画得时候，她说：“自己在看书的时候看到了摩天轮，就想到了未来的摩天轮将会有很多的功能，还有改善气侯的功能。”这是我没有想到的，她会那么关注现在的气候，还想到长大后要自己当一名城市设计师，多么真挚的理想!我希望她能够实现自己的理想。
王皓月同学的话让我的印象也十分的深刻，当记者问她你的城堡离地面有多高时，她说：“10几米。”当时我就想太低了，记者又问她：“你知道地球是有引力的嘛?你的城堡为什么会飘着的时候?”她说：“它和地球是相斥的，就像吸铁石一样。”她的回答赢得了我和记者爽朗的笑声，我大跌眼镜，没有想到她会有这样深刻的想法，我为她感到骄傲。
黄丽美同学设计的是全自动多功能洗车修车机器，记者问她难道不知道现在有自动洗车机吗?她说：“有，但是现在没有我设计的这种，全自动而且像加油站一样到处都是，又可以洗车又可以修车，只需要一张卡片，而且它修车所用的水是下雨、下雪的水，为了美观它还在接收器里种了荷花。”记者又问她那么排放的废水怎样处理的时候，她说：“你看我设计的这个机器就是专门处理废水的，还可以转化水变成可以再利用的水。”她的回答让我的眼前一亮，我从没有过这样的想法，看来她是真的喜欢绘画，能够做到心画合一。
这次的采访总的来说真的很成功，通过这次的采访也让我更加了解学生，了解她们的心里，学生的心是细致的、是充满爱的，我*时所做的、所说的她们都记在心里，自己的付出、自己的努力真的没有白费，我想我会更加努力，让自己的教育教学更上一层楼!
2月28日，我和*长冯晓整理当月卫生分数时，谈起了她的新闻专业，她说正好现在有一个采访老师的活动，可以锻炼一下。我向来对这样的活动感兴趣，于是在她的介绍下。我加入了采访组。
当晚，采访组负责人、保送清华新闻专业的郑珮给我们每个人安排了任务。我负责延德元老师和苗翠强校长的采访与撰稿工作。
3月1日上午我和延老师约定当晚进行采访。延老师起初还很谦虚，说自己的经历没有什么可以值得采访的。但是，当晚我和冯晓、周蓉蓉、宋峙鋆来到他的办公室时，他已经准备好了一份简历。和延老师的交谈时间大约有四十五分钟，和后来一些老师的采访时间比起来并不算长，但这四十五分钟却让我印象极为深刻，也许是因为这是第一次，也许是由于我对刚刚开启的这一片世界感到最充分的新奇。在这短短的四十五分钟里，我们像轻松的聊天似的，从延老师的童年到他的大学，从他开始工作到如今成绩斐然，从教育到家庭，从酸楚奋斗到甜美果实，我们谈得很尽兴，而我们四位延老师的学生，也都是收益良多。这是第一次采访，或许我们缺少经验，但我们的这次采访，确实让我初步了解了延老师以及他所代表的那个时代的人们的生活经历。或许，有些经历与感悟我们早已在书中看到过，但当面对自己的班主任老师，尤其感到这种经历与感悟的真切、真诚。
采访在第二节晚自*开始不久就结束了，回去以后，我又把录音听了一遍，然后动笔写稿。第四节自*,我交给了同去采访的另外三名同学，他们提出了修改建议。第二天，郑珮说：初战告捷。
我为我们的成果感到高兴，接下来的几天，我又和采访组其他成员郑珮、许瀚艺、王宝宁、周蓉蓉、宋峙鋆、冯晓一起，采访了其他一些老师。
和苗校长几次约定时间，但作为副校长和教育处主任的他，工作实在太忙，一直找不到一个合适的机会。我们最后约定在了3月9日的下午采访。但到了那天，又有德国访问团来访，因此不得不推迟。第三节晚自*，我和宋峙鋆、周蓉蓉还有慕名而来的同学丁川、郭大朝、胥逸萌一起，来到了刚刚送走德国客人的苗校长的办公室。
和苗校长的那次交谈，同样使我印象深刻。我们师生之间的亲切交流持续了两个多小时，直到晚自*第四节结束，我们还在兴头上。但是同学们要休息，苗校长也要像往常一样去查学生宿舍了，所以我只好打断了我们的谈话，提前结束了采访。
教授政治课的苗校长说起话来，条理清晰，思路清楚，从他的中学到大学、再到工作，还有调动，他娓娓道来，我们竟然没有插话、“挑刺”的机会。而让我印象最深刻的两个瞬间，是他谈起学生社团和自己的女儿时。学生社团，使他倡议和主导素质教育的新模式，如今也可以说是他教育教学的新成果，是他事业的闪光点;而女儿，则是事业之外的家庭的核心，对自己的值得骄傲的优秀的女儿，他感到十分欣慰。他的目光与语气语素的变化告诉我们，这是一个真情为家、为工作、为事业的男人。
我们的整个采访活动，持续了大约一个月，我们共计采访了二十多位教师，而我，参与了其中的大多数。一路走来，我想有几个关键词可以概括老师们的共同特点：真诚、奋斗、责任感。而我也有几个词语可以形容我的感受与心情：感动、感谢、感佩。
我相信这段经历，将是我人生中最为宝贵的财富之一。因为,这是人生与人生的交融，是智慧与激情的传递。而教师，正是这个传承事业的载体。有人说教师是蜡烛，照亮了别人，牺牲了自己，而我想教师应该是太阳，给万众以光芒，还自己以满天下的桃李。
——做菜心得体会 (菁华5篇)
时间如流水，稍纵即逝，实*已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实*这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常谢谢他，是他把我培养出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时候也会有点想法，想走不想干了但是我多次的告诉自身走了不要后悔，有也许多想法让我打消这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。
其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个学生转化为一个单位人，在思想的层面上，必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学*知识，而社会实践则意味着继续学*，并将知识应用于实践，学生时代可以自身选择交往的对象，而社会人则更多地被他人所选择。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的，而是必须在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。
做菜的心得体会 做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐， 看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
今天，我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？这刀子怎么了？怎么不听我的话呢？以前看妈妈是那么顺手呀！”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关，炒菜又会让我碰到什么困难呢？让我们一起来看吧！牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢！火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。“嗯！已经有一点香味了嘛！”我闻了闻，开心得说。突然，我一不小心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。”妈妈鼓励我说。听了这话，我又有了劲，便又开始做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上，我吃着自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：妈妈爸爸天天的'家务事多难做呀！我一定要好好学*，不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。
有人说父亲是山，母亲是水，我总觉得不确切。父母亲，不单单只是山或者是水，他们都是山和水！山山水水一直保护和养育着我们，现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担，总比什么都不做的好。
其实，帮助父母做事，只是讲孝的一种方式，更重要的是要有体会，不能只做不思，也不能只思不做。父母养我们，我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩，体会到爸爸妈妈的苦衷，不让他们为我们担心。然后要行动起来，为他们做事，小到家务事，大到父母老时做到老有所养。因为，他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下，父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱！
白云在蔚蓝的天空中飘荡，细绘着那一幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩；落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
从婴儿的“哇哇”坠地到哺育他长大**，父母们花去了多少的心血与汗水，编织了多少个日日夜夜。从上小学到初中，乃至大学，又有多少父母为自己的儿女呕心沥血，默默奉献着光和热，燃烧着自己，点亮着他人。*时，你可以不承认自己的父母，甚至你们之间的关系可以是一种十分极端的状况。但是在生命诞生的那一刻，已经把父母和你牢牢的缠在一起，而且你心里很清楚，无论发生什么情况，他们就是你的父母。在自己家做家务的时候，最应注意的是：自觉与真实。尽孝，不是别人让你，而是你让自己去做。真实，就是发自内心的感谢，没有任何虚假的东西。俗话说“滴水之恩，当涌泉相报。”更何况父母，亲友为你付出的不仅仅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。你是否有在他们生日时递上一张卡片，在父母劳累后上一杯暖茶，在他们失落时奉上一番问候与安慰他们往往为我们倾注了心血、精力，而我们又何曾记得他们的生日，体会他们的劳累，又是否察觉到那一缕缕银发，那一丝丝皱纹开始一天一天多了起来。感恩需要你用心去体会，用行动去报答。所以，我打算以后尽量在爸爸妈妈上班的时候，在家打扫卫生，叠被子，条理地安排时间，总起来说，我还要继续做下去，继续帮助爸爸妈妈做些家务，分担一下她们*日工作的劳苦。星期六，我早早的醒了。躺在床上，回忆着老师说的话“回家以后，一定要帮父母做家务事，报答父母*时为我们做的事。”我继续回忆母亲为我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，妈妈*时又要上班，下午回来做家务，还要为我辅导，多么辛苦啊。我一定要帮她做一件事，让妈妈周末好好休息一下。
我想，我还是先把卫生打扫干净吧。便高高兴兴来到洗手间，拿拖把在水里打湿，等水少点儿了，我拿着拖把来到书房，看见爸爸在玩儿电脑，心里十分想玩，可又一想，一定要让妈妈周末休息一下，就努力不让自己看电脑，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好书房，逃命一般的出来了。
接下来我来到妈妈的房间，为了让妈妈的房间非常干净，我特地在拖把上放了洗衣粉，在妈妈的房间里疯狂地拖来拖去。出了一身大汗，终于拖完了。我一看地板是花的，高兴劲一下就消失得无影无踪，十分灰心。时间一分一秒的过去了，我想了许久又开始拖了，这次我聪明点儿了，顺着地板的纹路细细的慢慢拖，拖了没多久，豆大的汗珠从脑门上流下，可我一点也没觉的累，反而觉得开心，我稍作休息又开始拖了，过了没多久我把妈妈的房间拖完了。
我看着闪闪发光，一尘不染的地板，十分开心，我突然看见有香水的瓶子，于是我拿起香水在妈妈的房间里喷了几下，房间里顿时香气四溢。我心想，妈妈看见自己的房间是那么干净，那样清香，心情也会十分好吧。
妈妈下班回来，进屋一看，本来一脸的疲惫，现在全没了，变得就像天使一样春风满面。原来妈妈的心也容易被儿子的一小点儿的“成就”满足的。“可怜天下父母心啊。”我这作儿子的心里乐开了花。
父母的爱是伟大的，他们一直在为了我们操劳。以前是我们小，还不懂的孝敬父母，可现在。我们应该去孝敬父母，报答为我们所做的一切。哎。我这才发现帮妈妈做事的感觉真好啊。
从出生到现在，我已经掌握了很多本领，如溜冰，打篮球，下腰等。但令我最难忘的就是：学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。
有一天，我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边，想让她教我怎么做凉拌黄瓜。
妈妈一口就答应了。她先让我洗黄瓜，我很轻松地洗好了黄瓜，妈妈笑着对我说：“下一步你一定要小心一点，我们要把黄瓜胖子切成细条。说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。我看了心里暗喜：好简单呀！说干就干，我拿起刀，妈妈再三嘱咐我：“要当心，拿稳，慢切，切菜很危险的！”我答应着，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手没扶稳，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不对，咣当，我把手切了一个小口，好疼啊，流血了，“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。真想把刀扔的远远的。
妈妈急忙帮我把伤口处理好，劝我别做了。生性不服输的我，哪肯就此罢休。我重新拿起菜刀，然后继续做我的“第一次工作”，这下我有了经验，不再像刚才那样毛手毛脚了，“咣，咣，咣”功夫不负有心人，我终于把黄瓜切完了。但仔细一瞧，黄瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的.样子。我抓抓脑袋鼓励自己：“没事，这不都顺利切完了。”我没有娇气，忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起，然后撒些调味品，我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂给妈妈吃，只听妈妈乐呵呵地说：“这道菜真好吃！”我开心地笑了。这件事告诉我：做任何事只要坚持不懈，就能成功！
——孩子做菜心得体会 (菁华3篇)
世上有许多种本事，不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜，做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜，顺便学*做菜。
首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷几下把南瓜五马**了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的'，妈妈还告诉我要切均匀，不然煮的时候会一些先熟，一些后熟。接着我又切起了马铃薯，马铃薯是椭圆形的，不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切，不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面，切几刀这个面，有了一个*面，就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了，再也不用担心切着手了。切完马铃薯，我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我，这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后，就会恢复原样。我照妈妈说的做，盆子里的水变红了，马铃薯却恢复了原先的黄色。
啊哈！这次帮妈妈做菜，我还学到了不少东西。咦？接下来该炒菜了，菜怎么炒？我去找妈妈学了
今天早晨，我和妈妈起来的非常早， 因为，我和妈妈约定好了，让我帮妈妈做饭。
我要帮妈妈做辣椒炒鸡蛋，妈妈让我把手洗的干干净净的，才肯让我动手做饭。
妈妈在我身旁，先教我了做炒鸡蛋步骤，又教我了加多少盐，多少几个鸡蛋等许多步骤。
我按照妈妈教过的步骤开始炒鸡蛋，过了一小会儿，我已经累得筋疲力尽了，不过，我还是在努力地炒菜，又过了一会儿，香喷喷辣椒炒鸡蛋做出来了，我把香喷喷的菜端到了桌子上。妈妈闻了闻说；‘’太香了，吃起来一定很好吃吧！‘
我知道妈妈她已经迫不及待想吃一口了，所以我就先让妈妈尝了几口，妈妈尝完后跟 我说：’太好吃了，做的真好！‘’妈妈还跟我说她想自己把这一盘全部都吃光了呢！我高兴地笑了起来，没想到我能把菜炒好，刚开始我自己都没有信心，谢谢妈妈对我的帮助和教导，我以后要天天做炒鸡蛋给妈妈吃，并且还要学会做其他的饭，让妈妈多多休息，为我加油吧！！！
做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐， 看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的`一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
