1、矿工：无故不上班，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工3天以上，予以辞退：
2、接电话人员：收银员、迎宾和大堂经理(值班经理)，其他员工未经许可一律不准接电话。
3、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
4、餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金;(订金条丢失的请对方写收回订金证明)
5、电话响起三声之内,拿起话筒:您好,四川老家歪嘴鱼庄,有什么可以帮您?
6、如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人.
7、窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。
8、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
9、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则,也是职业道德。
10、严禁在上班时间在厅坐，不准用餐厅的水杯、酒杯等。
11、除经理外，其余人员不得擅自到后厨区域。
12、掌握自己所用设备的正确使用方法；
13、班后厨师长要安排专人对厨房所有设备及电源进行检查，确保万无一失，方可离开厨房，并关好厨房门窗、水电等；
14、定期对厨房工具、用具进行盘店检查，有缺口或损坏的工具用具，由负责人处理；
15、被评为优秀员工者，每月奖励100元。
16、经理可视情况对工作表现好的员工给予奖励。
17、有骂架、偷吃、偷盗、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金，并处罚。
18、恶意破坏餐厅公共财物的，扣当月奖金并处罚。
19、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；
20、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵；
21、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。电话要在三声内接听；
22、即使认为自己是正确的，也要向客人道歉；
23、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。
24、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本月全勤奖;
25、员工应勤修指甲，不留长指甲，不涂彩色指甲油，除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
26、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
27、结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语："您走好，欢迎下次再来"、"期待您的光临"等。
28、收银员为顾客结账时必须认真核算，客人走后发现的落单，造成损失由当事人赔付;
29、上班时不得在岗位接听私人电话，干与工作无关的事每发现一次扣2分;
30、工作时间不得无故窜岗、擅离职守、下班后不得擅自在工作岗位逗留，违者扣2分;
31、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆，违者扣2分;
32、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务，每违反一次扣5分;
33、上班时间对客服务严禁讲方言，违者扣2分;
34、由于工作不负责，遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);
35、向酒店竞争对手提供酒店保密材料损坏酒店利益(开除);
36、就餐时，不准大声喧哗，食品不得浪费，不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理，不准无理取闹，违者予以重罚;
37、主动为客人提供人性化服务，得到客人口头表扬者奖1分，受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;
38、见义勇为，挽救人民生民财产做出突出贡献者，奖10分;
39、修旧利废，节约材料，降低成本，做出显著成绩者，奖2分;
40、在同行业各类竞赛活动中取得名次，为宾馆争得荣誉者，奖5分;
41、炉灶厨师按菜单要求进行烹饪，了解并掌握客人的就餐情况，保证菜肴的熟透、口味、色泽、形状的要求。做到安全、节约按规定操作。
42、办公室管理职责：
43、对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。
44、客人填妥入住登记卡后，应查看客人有否遗漏了什么重要事项，如：离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
45、接待员应将入住登记卡分开，把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面，与其他第一联入住登记卡放在一起，方便查阅。
46、把订房资料(CORRESPONDENCE)订在入住登记卡的.第三联后面，连同账单，一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起，第二天早上一并交与*局申报。
47、第一联人名资料条子是入于房间资料架上，第二联给与总机放于人名资料架上，第三联是给房务部楼层。
48、客人来店前的准备工作
49、同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班人，由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，发生矛盾不得动用厨房刀器，违者当即开除。
50、厨房内不准吸烟、大声喧闹，出菜口人员必须穿戴整齐、干净，形象端正，客人如有问题，服务要热情。
——酒店餐饮员工守则 40句菁华
1、请假：必须以书面形式请假，严禁电话请假，托人带信请假，病假需出示医生诊断书，请假期间均无工资;
2、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。举报属实的店方给予奖励并替其保密。
3、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
4、确认回答客人问题直至满意。
5、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
6、上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
7、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与领班讲明原因，其处理。
8、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格及客人的投诉。
10、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象、乱岗现象。
11、被评为优秀员工者，每月奖励100元。
12、经理可视情况对工作表现好的员工给予奖励。
13、凡旷工、请假、迟到、早退、客人投诉者，取消当月全额奖金。
14、顶撞上级、不服从领导安排，当月全额奖金。
15、有骂架、偷吃、偷盗、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金，并处罚。
16、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；
17、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；
18、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里；
19、员工上班时间必须按山庄规定统一着装，并按指定位置佩工牌，工服必须干净整齐。
20、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
21、接待员开重房者，造成客人损失的，由当事人赔付损失，并向客人诚挚道歉。并做好自我检讨。
22、员工不得在岗位上、办公室打扑克、字牌、麻将。每发现一次扣20分;
23、未经请假，无故缺*各种会议者扣5分，开会请假扣1分;
24、夜班必须有三人在柜台，违者三人各扣5分;
25、严格按照规定时间吃饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，违者扣5分;
26、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆，违者扣2分;
27、上班时间严禁看电视、听广播及翻阅任何书报杂志，违者扣5分;
28、严禁员工搭乘客梯(行李员除外)或上、下班从正门通过，不走指定的员工通道，违者扣2分。
29、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务，每违反一次扣5分;
30、不服从领导和工作安排，影响工作的员工，违者扣10分;
31、严禁员工在宿舍赌博，赌资大的移交*部门处理;赌资小的，除给予相当数量的经济处罚外，还给予留馆察看至开除等行政处分;
32、提出合理化建议，被采纳后获得较好的经济效益和社会效益，奖2分;
33、发现可疑人物，火情隐患及时采取补救措施，防止重大事故发生，根据情况奖1-5分;
34、厨房员工必须更换工作衣帽并洗手进食堂，由厨师长负责晨检工作，餐饮部厨房规章制度。
35、负责制定餐厅食品卫生安全工作规章制度，指定专人负责食品卫生工作的监视与检查。
36、保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。具有相应的色、香、味等感官性状。
37、第一联人名资料条子是入于房间资料架上，第二联给与总机放于人名资料架上，第三联是给房务部楼层。
38、所有员工必须注重个人卫生，不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。
39、无故不得到处串岗，在其他岗位逗留，无事不得到餐厅外面。离开厨房上洗手间或其它事情、当班人员必须知道去处，无故离开厨房任何人不知者以早退论处。
40、需辞职者必须提前一个月当面向厨师长书面递交辞职，允许后一个月方可离职，在离职前把酒店物品归还结清，工作服需洗涤干净后亲手交于厨师长保管。
——员工守则制度150句菁华
1、午餐时间：12：00—13：00，餐费标准：5元/人，以员工福利形式由公司承担。本着勤俭节约原则，适量打餐避免浪费。餐后自行清洗餐具，放到指定位臵，摆放整齐。
2、请假一律填写请假条，按照批假权限签字批准后方为有效。批准后的假条统一交党政办公室登记。假满后本人应主动到办公室销假。确需延长假期的，应在假满前办理续假手续，否则按旷工对待。
3、党政办公室负责做好考勤，严格日考勤制度，建立请假、休假、出差登记册，如实登记每位同志的考勤（请假）情况，并每周公示考勤结果。
4、文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务，不得积压延误。工作任务繁忙时，应加班完成。办理中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员校对清楚。
5、公司内部无合适人选时；
6、需求量大，内部人力不足；
7、员工试用期满15天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部审核后，报总经理审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同。
8、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周岁女23周岁)假10天，异地结婚可适当另给路程假，假期内工资照发。
9、试用人员在试用期内辞职的应向人事部提出辞职报告，到人事部门办理辞职手续。
10、员工与公司签订聘(雇)用合同后，双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工。
11、员工必须服从组织安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退。
12、辞退员工，必须提前1个月通知被辞退者。
13、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除。
14、享受部门负责人待遇的人员，宿费上限100元/日，其他人员宿费上限80元/日，另伙食补助30元/天。交通费以经主管领导核准的交通方式依票据实报实销。
15、公司员工出差期间，因游览或非工作需要的参观而开支的一切费用，由个人自理。
16、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同，除法定代表人外，必须是持有法人委托书的法人委托人，法人委托人必须对本企业负责。
17、变更、解除合同，一律必需采用书面形式（包括当事人双方的信件、函电、电传等），口头形式一律无效。
18、不可佩带过多的首饰
19、不准在忙时接打私人电话
20、即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客
21、熟悉产品的位置、归类
22、小组之间的相互合作
23、在工作时间内必须做好顾客档案记录工作，保存好所有的顾客资料，必须做好顾客服务及售后服务工作。
24、工作过程中（即为顾客服务过程中）员工之间不许互相聊天、嚼口香糖、打闹、做鬼脸和探讨任何技术及时尚问题。
25、任何员工患传染性疾病、皮肤病必须自动离职。
26、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。
27、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
28、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。
29、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
30、公司的人事管理工作，是在公司总经理的下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
31、不得在宾客活动区域随意来往。
32、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
33、询问：对不起，请问。
34、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
35、接话：是、好的。
36、接受客人的临时订座。
37、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
38、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
39、尊重顾客。虚心听取意见和建议，并按情况及时包馈给店长或经理，无论如何不准与顾客发生争吵。
40、节约用水用电，杜绝浪费行为。做护理不准偷工减料或铺张浪费。
41、业务经理（店长）对属下美容师有绝对领导权和管理权，美容师必须服从安排。
42、不佩戴任何饰物，一天保持好妆容，不浓妆艳抹，不涂指甲油。
43、遵守店内规章制度，轮流值班，头牌值班如发现没值班，扣除当天的工资及分成。
44、喷雾机不使用时，关闭电源，拔掉插座，三天1换水，1清洗，（用白醋浸泡）
45、客服不能和毛巾混在一块洗，数量不多，用手洗，甩干。
46、不准坐在床上聊天，吃饭，睡觉。
47、每月事假不得超过2天，一年不得超过7天，否则扣除当月底薪，不打招呼者按自动离职处理。
48、、考勤制度、早上:8:00-11:30;下午:12:00-17:00;加班:18:00-22:00。
49、、在职人员全年无缺勤;无早退;无迟到奖年终奖奖工资的2%或1%-1.5%。
50、、不得在企业从事斗殴，辱骂同事及其上级，违反者记大过一次，三次警告，五次开出。
51、上班时间抓紧做事,不准耽误下道工序,下道工序有权督促其上道工作速度,如其不听,可向管理人员汇报，同天一次警告，二次罚款5元。
52、上班时间不得在车间会客;如有需要到可到厂部以外的地方会客。夜间不得带外来人员在本企业过夜，如有发现者罚款10元。同时记小过一次。
53、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊
54、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
55、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘
56、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级
57、病假：
58、事假：
59、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开餐厅。
60、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
61、除4级管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。
62、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
63、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用餐厅内客用设施。
64、员工在工作时间要离开餐厅时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。
65、员工进出餐厅，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
66、通知巡逻安全员找出起火位置，并立即报告安全部经理和值班经理。
67、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。
68、本酒店管理人员非脱产干部，在行使管理职能、合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。
69、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
70、点歌系统与美食家系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。
71、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
72、任何人包括员工和客人均不得在包房睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。
73、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款20元次，经理2倍罚款。
74、本规章制度自制定日20xx年11月1日开始实施，解释权和补充权归属丽水电力正阳网络信息技术公司。
75、加班
76、员工在工作中由于过失造成商品损坏的，须照价赔偿，故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。
77、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2.3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注：各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。
78、员工不得空岗，如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。
79、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
80、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸，不得依靠货架。
81、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。
82、员工工资管理
83、宿舍内所有的公共财产（如电视机、卫浴设备、厨具、门窗，床上用品等见宿舍用品明细单），每个在住员工不得随意损坏和拆改，否则照价赔偿。
84、爱护宿舍卫生，不准在宿舍内丢垃圾，每天安排员工打扫室内清洁卫生，同时希望大家能珍惜我们的劳动成果，凡不执行者处以10元罚款，罚款将在工资中体现，如遇特殊情况，需讲明原因，由第二天的人员自动替补。
85、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“一定新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
86、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
87、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
88、遵守酒店各项规章制度。
89、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作轻、走路轻。
90、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理，影响服务质量。
91、早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
92、公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。
93、宿舍内出现违法行为或火灾等事件。
94、服从公司的安排、监督和管理。
95、房间卫生由住宿人员轮流负责，由宿舍长制定值日表并严格执行。
96、经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。
97、有偷窃行为的。
98、尽快主动了解服装;以便更好的介绍给客户;
99、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次;上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天,手机应调为静音或震动,违者扣罚5元/次;
100、泄露本公司机密1次/月;
101、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。
102、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。
103、烘焙人员在烘烤面包时，必须按照先发先烤，后发后烤，不合格产品不烤的要求执行，如有违反每次扣罚5元。
104、在打开烤炉和发酵柜的电源时，必须要按照安全规定执操作。凡是由于疏忽操作而导致异常情况发生，当事人要承担一切的后果责任。
105、本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。
106、请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
107、希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映。对于上级的指示，应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。
108、按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
109、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
110、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
111、热爱行业工作，对本职工作有热心，耐心，进取心。
112、严格遵守公司考勤相关规定，在规定上班时间前到岗，按照规定的时间就餐。不得无故迟到、早退。
113、中午12:00――14:00为午餐午休时间，必须留二人在一楼前台值班(轮流式)，吃饭时间尽量不要超过半小时。
114、茶水上好后，用黄色盘子倒上白开水，把毛巾放在盘子里浸泡一会，拿起微微拧干水，按照统一方法(提前培训)折叠好毛巾，用碟子呈上送给顾客使用，并告知顾客这是热毛巾可擦手用(泡毛巾的水倒到卫生间桶里充厕所用)。
115、一楼前台、水吧台、所有谈单区域、助理办公区域，所有办公物品必须统一摆放整齐，不允许桌面上出现个人物品。(1分)
116、在公司不允许大呼小叫，特别是有顾客的情况下，有事可以使用公司内部座机，1号机：一楼前台、2号机：1号谈单区、3号机：2号谈单区、4号机：二楼吧台。(1分)
117、将需要预先加工制作的菜肴，按照菜肴的质量要求，配齐主料、辅料、相关调料，交给厨师加工。
118、清洁工作区域，将用具整理、归位。
119、前厅撤台用的筐要仔细刷洗。
120、消灭苍蝇、蚊虫、蟑螂。
121、随时保证工作区域的整体洁净与整齐，做到随脏随处理，尽量把异味减少到最低限度。使用的工具，如刀、墩、抹布等要刷洗干净。
122、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
123、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
124、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
125、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
126、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
127、严格执行服务规范，严格遵守纪律。
128、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
129、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
130、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
131、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
132、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
133、不准迟到，需提前5分钟到达办公室（特殊情况必须说明），如果不能遵守，迟到一次扣除5元（从当月工资中扣除）。
134、员工对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢；处处为客户利益着想，对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持公司形象，员工外出联系业务需着装整齐，举止文明，不得做有损公司形象的事情。
135、本规章制度自制定日20xx年10月1日起开始实施，解释权和补充权归属通畅天下（北京）信息科技有限公司。
136、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
137、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏；不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。
138、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
139、迟到或早退、旷工：凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟，即被认为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时，而又无特殊原因者，则认为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。
140、努力拓展业务，积极开拓市场，对公司营业有特殊贡献者。
141、在为客户服务时，要先请客户先入座后再坐下。
142、接打电话要领：
143、电话是找其他店员时，应请问其姓名，以便转告，当事人不在时则问其“能不能请您留话”及其姓名、联络方式。随时用笔记下重点，关键数字复述核对无误后转交给承办人；
144、首先处理好与用户的界面，给用户一个满意的处理；
145、争吵、争辩、打断、批评、拒绝顾客；
146、拖延或隐瞒；
147、遵守国家法规、遵守行业规范；
148、如遇突发事故应立即通知值班领导，并按《突发事故应急预案》进行处理。
149、安全教育制度化，各部门每月进行安全教育，增强职工的安全防范意识，做好记录备查。
150、货款的承付、托收凭证，有关财务帐目；
——员工守则制度 200句菁华
1、所有员工应避免工作之外与业务单位的经营往来。不得利用职务便利在业务关联单位接受劳务、技术服务或获取其他利益，如确实无法避免，应事先向公司领导请示。
2、准时上下班，不迟到，不早退。上班后，迅速进入工作状态，做好各项工作准备。上班时间有私事外出需按规定向领导请假。下班离开办公室，清理收拾好文件和办公用品。婚/丧/事/病假按规定办理请假手续。
3、下班离开办公室，应检查门窗是否关好，发现可疑人员或安全隐患应及时报告。
4、值班人员负责值班时间内的上传下达，及时做好来电、来信、来访登记工作，答复和处理好能解决的问题。遇紧急情况要及时与主要领导取得联系，进行汇报。同时要做好院内的安全保卫工作。
5、凡旷工或无正当理由逾期不归连续超过十五天，或一年内累计超过三十天的，按照规定予以处理。
6、党政办公室负责做好考勤，严格日考勤制度，建立请假、休假、出差登记册，如实登记每位同志的考勤（请假）情况，并每周公示考勤结果。
7、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
8、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
9、公司的文件由办公室拟稿。文件形成后，由总经理签发。
10、外来的文件由办公室文书负责签收，并于接件当日填写阅办单，按领导批示的要求送达有关部门，办好文件阅办；属急件的，应在接件后即时报送。
11、文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务，不得积压延误。工作任务繁忙时，应加班完成。办理中如遇不清楚的地方，应及时与有关人员校对清楚。
12、严禁擅自为私人打印、复印材料，违犯者视情节轻重给予罚款处理。
13、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。
14、参加公司组织的会议、培训、学*、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按照本制度相关条款处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工。
15、公司人事部负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩；劳动工资、劳保福利等各项工作的实施，并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续。
16、各级员工的聘任程序如下：
17、部门副主任(副部长)及其他员工，由总经理聘任；
18、需特殊技术或专业知识须对外招募人才时。
19、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部行文通知财务部门发放。
20、公司执行国家劳动保护法规，员工享有相应的劳保待遇。
21、公司对辞退员工持慎重态度。用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的，必须填报《辞退员工审批表》，提出辞退理由，经人事部核实，对符合聘用合同规定的辞退条件的，报原批准聘用的领导批准后，通知被辞退的员工到人事部办理辞退手续。未经人事部核实和领导批准的，不得辞退。
22、员工因公出差，应事先填明员工出差申请单，经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差，如因事情紧急而未及时填表，须事先由部门负责人口头报告总经理，等返回公司后，应立即补办手续，员工出差报支表的处理程序如下：
23、差旅费按业务需要按岗位职务分成如下几个包干：
24、享受部门负责人待遇的人员，宿费上限100元/日，其他人员宿费上限80元/日，另伙食补助30元/天。交通费以经主管领导核准的交通方式依票据实报实销。
25、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。
26、老员工要带新*的员工
27、要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。
28、没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项
29、不准在忙时接打私人电话
30、有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼
31、美容院为员工提供的午餐、晚餐只能在规定的餐厅就餐，除规定的用餐外不得食用其它食物，严禁员工食用零食或在就餐时间以外进食；所有员工的水杯必须集中放置在休息室，不得在大厅内喝水，不得使用美容院一次性纸杯喝水，不得在店内吸烟、吃零食及其它饮料或食物。
32、非工作人员严禁进入前台、办公区域、休息室及美容院宿舍。
33、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。
34、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。
35、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。
36、严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。
37、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
38、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
39、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
40、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
41、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
42、制服：
43、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
44、中途退*：失礼了。
45、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
46、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
47、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
48、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
49、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
50、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
51、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
52、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
53、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不能随意调班，和擅自安排工作或休息。
54、不能在店内从事工作业务无关的事情。
55、自觉维护本店的形象、声誉，积极提供有利于本店发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
56、不佩戴任何饰物，一天保持好妆容，不浓妆艳抹，不涂指甲油。
57、上班时间不得在美容院大声喧哗，吵架，睡觉。
58、树立良好的职业道德，未经同意，不准私自给客人用超出护理范围的物品，一经发现按超出部分的5倍赔偿。
59、不得在客人面前谈论工资待遇，和店内的问题，给工作带来不必要的麻烦。
60、维护美容院利益，不得带情绪上班，应创造良好的工作氛围和环境。
61、床罩、沙发套应勤洗勤换，保持干净整洁。
62、产品展柜应保持干净，玻璃应擦干净
63、一楼大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放，每天必须擦干净，顾客档案整理整齐，台面不乱堆乱放。
64、员工须遵守店内的规章制度，按规定的时间上下班，不得迟到、早退和旷工。
65、员工不得私自调班、换班，需提前和有关管理人员申请，批准。否则，按旷工处理。
66、、为了厂内的文明与和谐，现制定以下员工守则。
67、、考勤制度、早上:8:00-11:30;下午:12:00-17:00;加班:18:00-22:00。
68、下班应对照明，生产设备电力，车间总闸作以关闭，如有发现将追究相关人员的责任。
69、上下班走员工通道，并接受保安的检查
70、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作
71、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿
72、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)
73、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名
74、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除
75、对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室门。
76、发生下列情况之一者，餐厅有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。
77、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
78、按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。
79、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
80、除4级管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。
81、员工须经常保持工作柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
82、员工进出餐厅，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
83、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
84、餐厅内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
85、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置燃易爆物品。
86、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
87、通知巡逻安全员找出起火位置，并立即报告安全部经理和值班经理。
88、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。
89、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。
90、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。
91、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
92、结算：
93、果盘赠送由KTV经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
94、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。
95、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
96、收银员清理自己负责区域的卫生；每次上岗前到货物区巡查一圈，逐一检查货架品名、价格，位置。同时要提供顾客需求信息，销量好的物品信息。2.整理货架，确保整齐，安全；指定补货时间，在班人员必须集体出动，库管员指导让缺少物品迅速上架。
97、将散放与各区域的商品归回原位；
98、果盘赠送由经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
99、员工不按营业规定流程操作，罚款550元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
100、员工对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢；处处为客户利益着想，对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持高新技术公司形象，员工外出联系业务需着装整齐，举止文明，如确因业务需要陪同客户上娱乐场所不得从事有损公司形象的事情。
101、员工不得利用公司的计算机和其它办公设施做私事，一经发现，作经济处罚并立即辞退。员工在上班时间不得从事与工作无关的事情，不得影响他人正常工作，发生上述情况并多次劝告无效者立即辞退。
102、本规章制度自制定日20xx年11月1日开始实施，解释权和补充权归属丽水电力正阳网络信息技术公司。
103、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。病假超过3天的，须向总经理请假批准。
104、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2.3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注：各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。
105、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。
106、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。
107、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。
108、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
109、员工定编管理
110、员工工资管理
111、员工膳食管理
112、上班时，如自己有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。
113、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。
114、遵守酒店各项规章制度。
115、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
116、工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。
117、餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。
118、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
119、各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
120、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
121、宿舍内出现违法行为或火灾等事件。
122、经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。
123、严重违反宿舍管理制度的。
124、偷盗本公司财物者;
125、员工在工作中，需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2.3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。注:各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。
126、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。见*店长需打卡上下班。
127、超过3分钟上班时间打卡者为迟到，提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的，扣款20元早退超过30分钟的，扣款30元早退超过40分钟的，扣款40元早退超过50分钟的，扣款50元早退超过60分钟的，扣款60元迟到、早退超过2小时的扣除半天工资，迟到、早退超过4小时的，以旷工一天处理。
128、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假（包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧假等所有假）以及没有出现忘打卡现象的，将会得到全勤奖。
129、因违反社会治安条例而被*机关传讯、拘留或因打架斗殴而缺勤的。
130、在面包发酵时，要注意发酵的温度和湿度，温度要求为36C-38C，湿度要求为85%-90%，不得随意更改，如有违反，每次扣罚10元。
131、烘焙人员在工作时间内或下班时都必须保持岗位的清洁和干净。
132、工用具（手布、蛋扫、拍酥刀等）必须要保持卫生、清洁。酱料、蛋挞水、酥皮等材料在使用或不使用同时必须要加盖或用保鲜纸存放好，如不按照规定者，每次扣罚5-10元。3.烘焙人员必须每天对烤盘、烤炉、发酵柜、雪柜进行彻底的清洁。做到烤炉内没有污渍，烤炉外没有灰尘、烘盘没有污渍。
133、超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。
134、请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
135、希望您服从领导安排，听从指挥，。领导在其职权范围指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务，不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方，可想上一级主管反映。对于上级的指示，应全力以赴，认真执行，不得推诿违抗。除特殊情况外，严禁越级请示。
136、员工上班时，主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存，
137、签定合同的员工，必须缴纳合同押金，并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请，经批准后方可离职。如有一方违反合同，需承担违约责任。
138、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
139、所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速，及时打扫卫生，地面无杂物。
140、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
141、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
142、服务精神：微笑，谦和
143、服从上级的工作安排，并严格遵照执行。
144、员工上班期间必须统一着工装，佩戴工牌，女员工化淡妆，内衫星期一至星期四穿黑色，星期五至星期日穿红色，男士统一穿西装外套等
145、休假申请流程：部门主管――店长――总经理。所有休假必须填写休假单，签字同意后方可休假。
146、茶水上好后，用黄色盘子倒上白开水，把毛巾放在盘子里浸泡一会，拿起微微拧干水，按照统一方法(提前培训)折叠好毛巾，用碟子呈上送给顾客使用，并告知顾客这是热毛巾可擦手用(泡毛巾的水倒到卫生间桶里充厕所用)。
147、一楼空调开放时间(周一至周五10:30-18:30)(周六至周日10：00-18：30)，温度统一调为22度。如有顾客试穿服装的情况，可等顾客走后再关闭空调。店长及部门主管可灵活根据天气情况选择不使用空调。一楼前台人员负责开关时间，每2小时内如忘记关闭空调(1分)
148、19：00后如有顾客在，策划师与助理留下，一楼前台必须留人(轮流式);
149、订单合同、顾客信息表、顾客登记表，顾客回访表、场地勘测表、请假申请表、工资明细申请表、物品购买申请表、领取办公用品，婚礼道具、U盘等必须填写领用单。
150、公司所有复印纸、卷纸、抽纸巾等等必须节约使用，如使用完毕后，到二楼吧台领取使用，并填写领用表。
151、工程部(又名休息区)，可在此接听私人电话，私人电话接听时间不得超过1分钟，不允许摆放个人物品以及个人衣物等。
152、按菜品及烹调具体要求，区别品种，按照成形规格标准进行分档、切割。
153、根据菜肴的质量要求和经营情况，备齐所需的餐具、用具。
154、将需要预先加工制作的菜肴，按照菜肴的质量要求，配齐主料、辅料、相关调料，交给厨师加工。
155、熟知后厨的水、电、气开关，每天用电后要检查，门窗要关严，冰箱冰柜要上锁。
156、掌握各种清洗用具的使用和保养方法。
157、当日未用完的果、菜，第二天要及时检查、清理，保持原料的新鲜度。
158、熟知“食品卫生法”，并正确的运用到实际工作当中。
159、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
160、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
161、热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
162、设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
163、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
164、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
165、员工不允许坐在货物上。
166、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。
167、若发现卫生不合格者罚5块。
168、全面负责超市的经营管理工作。
169、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。
170、员工有义务将任何安全事故上报。
171、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲，以及做其他私事，一旦发现记过一次。
172、食堂卫生保持干净、整洁。外出员工因特殊原因不能及时赶到公司就餐，需立即通知公司，以做准备。
173、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
174、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限（特殊技术和少数搞卫生的零散工不在此限）。
175、试用期及工资
176、婚姻状况。
177、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。
178、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏；不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。
179、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。
180、爱护公司的财产，爱护一切工（用）具），注意节约原材料，节约用电、用水，注意设备的维修、保养；不私拿公家的物品。
181、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
182、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。
183、努力拓展业务，积极开拓市场，对公司营业有特殊贡献者。
184、女士可佩带得体的首饰；上班时可以化淡妆，不宜浓妆艳抹；不宜用香味浓烈的香水或同时使用两种以上的香水；
185、上班期间不得两手插入裤兜、不得两手叉腰、不得两手交叉换胸；
186、不准私分或私拿礼品；
187、不准故意将个人电话及联系方式故意留给客户，
188、不坐着接待顾客，不背对顾客答语；
189、商量时须用手遮住话筒；必须在与店长或同事商量后才可回答的问题，应按下保留键，以免对方听到商量的内容。
190、自觉执行公司保密制度，不打听、不传播应知以外的信息，严禁泄露公司商业机密；
191、增强防火、防盗、防汛意识，如发现事故苗头，必须立即查找原因，及时处理并报告有关部门，切实消除事故隐患。
192、职工不得在公司使用电炉取暖、做饭。
193、如发生火警，无论程度大小，必须采取如下措施：
194、查明汛情程度、位置和涉险人员物资情况，向有关领导报告汛情，迅速按《防汛工作应急预案》进行处理。
195、努力降低灾害损失，及时恢复工作。
196、如遇突发事故应立即通知值班领导，并按《突发事故应急预案》进行处理。
197、按规定定期对各种设备进行维护保养；做好安全检查、自查工作和安全隐患整改工作。
198、电子设备(如微机、复印机、传真机等)；
199、电子设备、运输工具5年；
200、其他设备5年。
——员工守则制度 150句菁华
1、严格遵守公司的各项规章制度，不玩忽职守、徇私舞弊、假公济私，未经公司许可不得在公司或利用公司资源做私人事务，非因职务需要不得私自动用公司公物或支用公款，不得将公司资料、设备用作私用。
2、准时上下班，不迟到，不早退。上班后，迅速进入工作状态，做好各项工作准备。上班时间有私事外出需按规定向领导请假。下班离开办公室，清理收拾好文件和办公用品。婚/丧/事/病假按规定办理请假手续。
3、提高绿色环保意识，崇尚节约型工作方式与生活方式。节约用水、用电、用纸，长时间离开办公室应关闭电灯、空调、电脑、打印机、饮水机等耗能设备。使用水龙头后，应随手关闭。出入卫生间，应随手开关照明。打印一般文件时，提倡双面使用打印纸。
4、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。
5、凡因病因事不能上班者，必须及时请假。干职工请假2天内由乡分管领导审批，2天以上须经分管领导同意后报乡长批准。请假一个月以上，须经乡班子会研究决定并报县组织人事部门审批。乡班子成员请假由党委*批准，党委*不在乡由乡长批准。请假一个星期以上，须经乡班子会集体研究同意，请假一个月以上须报县委、县*审批。乡党委*、乡长请假按县委、县*有关规定执行。
6、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
7、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
8、文件收发规定
9、业务文件由有关部门拟稿，分管副总经理审核、签发。
10、已签发的文件由核稿人登记，并按不同类别编号后，按文印规定处理。
11、经签发的文件原稿送办公室存档。
12、一个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
13、公司对员工实行合同化管理。所有员工都必须与公司签订聘、(雇)用合同。员工与公司的关系为合同关系，双方都必须遵守合同。
14、因工作及生产、业务发展需要、各部门需要增加用工的，一律报总经理审批。
15、各级员工的聘任程序如下：
16、员工试用期满15天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部审核后，报总经理审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同。
17、婚假：法定婚假3天，晚婚(男25周岁女23周岁)假10天，异地结婚可适当另给路程假，假期内工资照发。
18、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。
19、出差人返回后7日内应填写差旅费报销单，注明实际出差日期、起始讫地点、工作内容、报支项目、金额等，由所属部门和财务部负责人审核后报总经理批准，由财务部在报销时冲销预支数。
20、公司员工出差期间，确因工作需要宴请时，需经主管领导核准，依票据实报实销，同时取消当日伙食补助。
21、合同管理是企业管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于公司经济活动的开展和经济利益的取得，都有积极的意义。各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员，都必须严格遵守、切实执行本制度。各有关部门必须互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作。
22、签约人在签订合同之前，必须认真了解对方当事人的情况。
23、签订合同必须贯彻“*等互利、协商一致、等价有偿”的原则和“价廉物美、择优签约”的原则。
24、工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。
25、根据服装的色系及其款式进行陈列
26、员工应时刻保持积极向上的工作态度，发扬团队精神，积极参加店里组织的一切活动。
27、在工作时间内必须做好顾客档案记录工作，保存好所有的顾客资料，必须做好顾客服务及售后服务工作。
28、员工不允许在休息室或大厅内议论任何有关顾客的问题（隐私、价格、身体相貌）、对顾客指指点点，技术问题可在技术研讨会或晨会上研讨。
29、上岗后不准随意接打电话，若有事打电话须经店长同意并签字，要把手机交前台保管，有预约顾客，听候前台安排。不交手机者，违者扣罚。
30、上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。
31、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
32、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。
33、员工上、下班必须走员工通道。
34、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
35、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
36、接受客人的临时订座。
37、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
38、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
39、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。为客人换鞋、铺床，迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。
40、不能在店内从事工作业务无关的事情。
41、工服和工鞋应保持干净整洁，不留污点，保持清新亮丽。
42、员工须严格遵守本店的各项规章制度，按时上下班，不迟到，不早退、不旷工。
43、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟到处理。
44、上班时间，不准将手机带进操作室，玩手机，发短信和接听手提电话。
45、树立良好的职业道德，未经同意，不准私自给客人用超出护理范围的物品，一经发现按超出部分的5倍赔偿。
46、认真配合工作，服从领导安排和调遣，违者视开除处理。
47、维护美容院利益，不得带情绪上班，应创造良好的工作氛围和环境。
48、喷雾机不使用时，关闭电源，拔掉插座，三天1换水，1清洗，（用白醋浸泡）
49、spa室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净，不准在木桶和淋浴房倒水洗头，洗衣服，违者每次50次/罚款。
50、不准坐在床上聊天，吃饭，睡觉。
51、有事须提前请假，如遇特殊情况，需第一时间电话通知管理人员，否则视为旷工。
52、员工不得私自调班、换班，需提前和有关管理人员申请，批准。否则，按旷工处理。
53、不得随意动用企业的物料资源，被发觉罚款5元;如有需要可以在同意时动用。
54、上班时间不得在车间会客;如有需要到可到厂部以外的地方会客。夜间不得带外来人员在本企业过夜，如有发现者罚款10元。同时记小过一次。
55、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊
56、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
57、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢
58、病假：
59、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
60、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
61、按餐厅操作规程，准确及时地完成各项工作。
62、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
63、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
64、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
65、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
66、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
67、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
68、安全部人员到大厅报到，并接受总工程师/安全部经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。
69、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物，到指定地点集合。
70、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。
71、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
72、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
73、开台：点歌系统开台后，应立即在酒店美食家系统中开台，保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。
74、非赔偿酒店损失的罚款款项首先用于楼层全员的意外和福利基金，其次经向执行经理申请同意后可用于集体活动。
75、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
76、员工不得利用公司的计算机和其它办公设施做私事，一经发现，作经济处罚并立即辞退。员工在上班时间不得从事与工作无关的事情，不得影响他人正常工作，发生上述情况并多次劝告无效者立即辞退。
77、加班
78、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。
79、员工使用更衣箱需领导指定，任何人不得私自更换。任何人不得在更衣箱内存放店内商品中，如有特殊情况需要存在的，须由店长批准，否则按偷盗处理。
80、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸，不得依靠货架。
81、员工离职管理
82、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。
83、员工的定编（含厂商员工）变更，需有主管总（副总）经理级审批的新增员工审批表或清退表。如属合同变更的需附合同审批单，通知信息、财会一同做变更处理。
84、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客：“一定新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。
85、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
86、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。
87、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
88、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。
89、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
90、住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到，应于离职或到期之日起1日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者，要照价赔偿。
91、住宿人员身体不适以至病重的，并且应当及时送医院及通知其亲友。
92、起床后将被褥叠放整齐。
93、蓄意破坏宿舍内物品或设施的。
94、经常妨碍宿舍安宁，影响宿舍安定团结，屡教不改的。
95、透露公司机密(产品原价、客户档案、)查明属实将扣除当月工资的60%;
96、全勤奖金为50元，每月和工资一起发放。
97、由于公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班（补休）等特殊情况而打卡不完整者，其全勤奖不予以扣除，不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生效。
98、在请的各类假中，有弄虚作假现象的。
99、要掌握控制好在黄金时间内够出炉包供应，保持好客流量与出炉包数量的*衡。在交班下班前必须与店长沟通好是否够产品供应，不足部分补充好。
100、烘焙人员在上班工作前，必须检查煤气管道是否有漏气或松落情况，如
101、超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处，能与超市同舟共济,与同事协同合作，并具有奉献和敬业精神。
102、上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内，如遇特殊情况需报领导批准。
103、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
104、上班时间不得办理私事，不得擅自外出，应坚守岗位，不串岗聊天，禁止从事一切娱乐活动（如玩手机或读书、看报等）或与工作无关的活动，因特殊原因外出或离岗，必须请假得到批准后方可离开。
105、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
106、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
107、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
108、热爱行业工作，对本职工作有热心，耐心，进取心。
109、不草率承诺客户超出服务范围的要求，但承诺反则务必实践，不可食言，永远做到信誉第一。
110、办公秩序
111、服从上级的工作安排，并严格遵照执行。
112、每周组织大扫除(卫生区域轮流制，由店长分配办公文秘
113、公司每月15号发放工资，以打卡的方式，14日前需填写好工资明细表交给财务，工资明细个人需要签字。
114、有特殊原因不能准时上下班，必须提前给店长说明，同意后方可执行。(1分)
115、每周一下午14:30分开例会，需所有员工参加(如有特殊情况，以通知为准)。
116、顾客来店落座后，助理通知水吧台顾客所需要的饮品，由二楼吧台人员与助理一起送上饮品及热毛巾(其它助理可协助)，随时关注顾客是否需要添水等。
117、根据菜肴的质量要求和经营情况，备齐所需的餐具、用具。
118、调整并理清不同就餐位菜肴出品，保证菜肴供应及时。
119、熟知后厨的水、电、气开关，每天用电后要检查，门窗要关严，冰箱冰柜要上锁。
120、具有吃苦耐劳的职业精神。
121、餐具要随到随刷，不得积压，认真搞好交接班工作。
122、洗碗池、冲碗池内外光洁，无油迹、锈垢、杂物。
123、地面干净无死角，下水沟无杂物、异味。
124、按时清倒垃圾桶。
125、负责蔬菜的加工和清洗保正蔬菜干净无尘，。
126、在完成本职工作之余，协助其他相关部门工作，给予高度配合。
127、清洗后的原材料要摆放整齐、分类存放。
128、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
129、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
130、整理收银台和销售区。
131、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。
132、收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。
133、若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
134、若发现卫生不合格者罚5块。
135、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
136、保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
137、热爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
138、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
139、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。
140、裁员及辞退
141、婚姻状况。
142、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。
143、工作时间：按公司有关规定执行。
144、员工离店时，应将有关证件交回公司。
145、询问对方：“请问您有什么事情”；
146、最后还要触类旁通分析问题的根源，制定改进的措施。
147、电器机械设备，指定专人负责操作、管理、维修、保养，其他人员不准动用。
148、各种机动车辆，由公司指定专职司机驾驶，其他人员一律不准动用，未经允许不得在单位以外停放过夜。
149、其他设备。
150、有关方违约的证据材料；
——员工守则 50句菁华
1、对项目部销售代表负有直接的考核权，要求考核工作公正、公开、公*，提供业务员的公*竞争环境和条件，禁止出现不合理的竞争现象。
2、协助公司做好各类文件的年审、更正及办理。
3、协助行政总监依据各部门用人需求进行招聘、挑选，以做到量才录用；
4、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的各种手续。
5、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
6、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
7、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
8、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
9、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
10、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。
11、员工上下班从指定的员工通道入店，不负重情况下不得使用服务电梯，禁止使用客用电梯。
12、副总经理；
13、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。
14、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送人事部归档。
15、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
16、涂改工卡；
17、违反安全规定；
18、私换外汇；
19、旷工。
20、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
21、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。
22、负责根据国家及总部相关管理制度的要求，在公司范围内建立和健全有关财务管理与会计核算制度及实施细则。
23、做好日常的办公用品消耗登记和采购计划，报总经理批示。根据公司市场部业务情况，中午未在公司就餐人员补贴10元/每餐，要做好记录，月末在员工工资中列支。
24、发展业务时刻谨记自己是公司的一员，以积极热情、严谨、负责的态度做事，树立和维护好公司形象。
25、工作时间为上午：7:30—12:00下午：13:00—18:30
26、严守印刷机密，对保秘性印刷品，印后立即入库并将有关物品销毁。
27、每天工作结束后，必须关闭设备电源，下班后要切断所有设备的电源和关好门窗。
28、所有制作人员必须以人身安全、机械安全为第一，不得擅自操作机械，如有意外，后果自负。
29、口腔：牙齿清洁、口气清新，上班前不吃有异味食物，不喝含酒精的饮料，不吸烟。
30、拾遗不报将被视为偷窃处理。
31、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门经理签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存档。
32、爱护公司的一切财产，注意所有设备的定期保养、维修、节约用水、用电和易耗品，不准乱拿乱用公物，不得把有用的公物扔入垃圾桶。
33、记小功。
34、遇有意外事件或灾变，奋不顾身，不避危难，因而减少损害者。
35、其他卓有重大功绩者。
36、记大过。
37、员工大会缺*者(员工大会迟到者罚款20元)。
38、因疏忽致物品材料遭受损害或伤及他人者。
39、泄漏业务或事务上的机密者。
40、在工作时间内擅离岗位或偷懒睡觉者。
41、同事之间必须相互尊重。下属必须服从上司工作安排。
42、不得以各种理由或借口私下拉帮结派。搞内部势力。影响店铺正常运作以及破坏同事团结。
43、上班时间聊天不得超过两分钟。（公事除外）
44、不在货场内追逐打闹嬉戏，以免影响公司形象或影响顾客。
45、3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
46、11 随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
47、模特按规定数量、位置摆放、及时搭配服装，为模特更换样衣。
48、购物城或厂家举行的各种促销活动，员工应尽力配合
49、导购员不得将商品堆积在防火门、消防栓、灭火器等消防器材上。
50、制定《员工守则》的目的及其用途
——餐饮火锅店员工守则 50句菁华
1、根据本企业工作需要，需要延长工作时间的，经领导同意可按加班或销假处理。
2、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。
3、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
4、受到顾客书面表扬。
5、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。
6、由于自身工作粗心，引起顾客火锅店工作或菜品质量投诉者。
7、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。
8、保证清洁;良好的工作环境;提高工作效率，工作时间不准吸烟;不得高声喧哗、聊天。
9、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
10、员工当班必须保证精力集中，不得在厨房内跑动、打闹。
11、厨师使用厨房设备，必须严格遵守正常的操作规程，新员工必须由主管人员对其进行设备使用方法的培训。
12、厨房员工不得随意处理突发的断电事故。
13、提高工作效率，关注工作中的技术细节，急顾客之所急;赢得顾客满意，提高酒楼声誉。做任何事情都讲求效率，说到就要做到，对工作不推诿，不拖拉。接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
14、加强团结，相互协作，处理好同事、上下级、各部门之间的关系。
15、工作中，必须使用文明礼貌用语，讲究语言美。
16、酒楼员工必须按时上下班。工作时间内未经部门经理同意不可随意改动工作编排值日。
17、未经批准(依据行政事务管理条例)员工不得擅自取用酒楼内的各类物品作个人自用。
18、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
19、有下列情形者不得录用。
20、矿工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上，(含2天，)予以辞退：
21、请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;
22、记录内容：根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时(15-30分钟)，本店有权另作安排。
23、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
24、电话响起三声之内，拿起话筒:您好，红门火锅，我可以为你做什么?
25、倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容，准确掌握客人谈话内容，要记清并重述客人提问再确认，并做好记录。
26、确认回答客人问题直至满意，中途需另一位谈话，需用另一支话筒。
27、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
28、上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
29、严禁使用掉落地面的餐具和食物。
30、主动承担脏、累苦工作者。得1分
31、能承受重大委屈。得2分
32、不服从安排，消极怠工。扣1分
33、站台不规范，吹牛聊天，扣1分
34、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。
35、站队迎宾，归队迅速，翻台迅速，结帐清楚，不订错台，订错菜，不跑单。
36、胡子;男员工不得留胡子。
37、工作疏忽致使公司蒙受重大损失者。
38、工作时间内睡觉者。
39、员工加工，按每小时计给工资。
40、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。
41、年以上未满十年者14日。
42、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
43、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
44、员工在上班期间严禁闲聊、吃零食、看书、看报、吸烟、化妆、坐沙发、看电视。
45、员工不准将客人遗忘的物品占为已有，知情不报罚200—500元，并包赔直接损失。
46、员工必须按时参加火锅城各项活动，（如扫雪、打扫卫生、培训），若迟到、旷工按正常上班制度一样。
47、员工之若发生争吵、打架事件按情节轻重罚款50—100元/次。
48、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。饭堂一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。
49、依时上交伙食费。交伙食的时间为当月的1至3号，5号未交的作停膳处理。
50、迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。
