1、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。
2、参加国家、省、市等举办的烹饪大赛或美食节，取得优秀成绩者。
3、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。
4、打架斗殴者。
5、工作时间应佩戴工号牌;并按指定位置佩戴。
6、严格执行火锅店内各项管理制度的规定。
7、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
8、员工当班必须保证精力集中，不得在厨房内跑动、打闹。
9、随时保证刀具的锋利，不锋利的刀具最易受伤。
10、面对客人应表示热热情、亲切、真实、友好，做到“精神振奋，情绪饱满，不卑不亢”。
11、当客人或领导到来，应主动地打招呼，“您好”、“欢迎光临”、“需要什么帮助吗?”，对认识的客人应称“×先生”、“×女士”、“×小姐”，使其产生亲切感，当客人或领导离去，应说“再见”、“欢迎下次再来”，切忌不理不睬，旁若无人。
12、与客人谈话时，要亲切和蔼，面带微笑，不宜声音太高，不能简单生硬，千万不要将唾液喷在客人脸上、身上。
13、投诉经调查核实可作为奖惩依据。
14、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
15、新聘员工入职学*期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。
16、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实*培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。
17、请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;
18、通知有关部门和人员，提前做准备。
19、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
20、按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;
21、注意事项:通话是一定要声音轻柔适中，一定要使用标准的普通话，话筒必须离唇边5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人，声调自然。
22、檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
23、主动热情服务突出者。(加1分)
24、上班时间打架起哄，扣20分
25、买错单，买漏单，跑单，由自己负责。
26、熟记菜名菜价，回签快速，上菜上碟迅速，轻拿轻放，上菜完毕就与顾客对菜。
27、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑，每日小扫除，每周两次大扫除。
28、严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。
29、要微笑，以发之内心的微笑为顾客服务;
30、员工请假依下列规定处理之：
31、请假期内所遗工作由直接店长指定代理人，员工离开前应将工作及有关资料工具、钥匙等交由直接指定人接班。
32、员工每月带薪假期3天（春节待定），每月超假当月工资按天数计算。
33、员工的衣物及随身物品不准带入餐间内，都放在衣柜内，手机交吧台。
34、员工要热情接待订餐时间晚的客人，不能闹情绪，不能在客人背后唠叨，表示不满。
35、员工宿舍纪律、卫生按宾馆统一规定，若因卫生、纪律不合格罚款，必须由住宿员工承担，并在当月工资内扣除。
36、员工之若发生争吵、打架事件按情节轻重罚款50—100元/次。
37、员工辞职以后，工作表现非常不好，不服从管理，基本工资按xx元。
38、员工收拾完桌，必须准时关灯，关空调，关电源。
39、员工晚上工作超过10点加班费为5元，超过11点加班费10元。
40、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。饭堂一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。
——餐饮火锅店员工守则 50句菁华
1、根据本企业工作需要，需要延长工作时间的，经领导同意可按加班或销假处理。
2、本制度适用于火锅店一切工作人员。所有员工违反规定按照相关规定处理。
3、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
4、受到顾客书面表扬。
5、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。
6、由于自身工作粗心，引起顾客火锅店工作或菜品质量投诉者。
7、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。
8、保证清洁;良好的工作环境;提高工作效率，工作时间不准吸烟;不得高声喧哗、聊天。
9、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
10、员工当班必须保证精力集中，不得在厨房内跑动、打闹。
11、厨师使用厨房设备，必须严格遵守正常的操作规程，新员工必须由主管人员对其进行设备使用方法的培训。
12、厨房员工不得随意处理突发的断电事故。
13、提高工作效率，关注工作中的技术细节，急顾客之所急;赢得顾客满意，提高酒楼声誉。做任何事情都讲求效率，说到就要做到，对工作不推诿，不拖拉。接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
14、加强团结，相互协作，处理好同事、上下级、各部门之间的关系。
15、工作中，必须使用文明礼貌用语，讲究语言美。
16、酒楼员工必须按时上下班。工作时间内未经部门经理同意不可随意改动工作编排值日。
17、未经批准(依据行政事务管理条例)员工不得擅自取用酒楼内的各类物品作个人自用。
18、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。
19、有下列情形者不得录用。
20、矿工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上，(含2天，)予以辞退：
21、请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;
22、记录内容：根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时(15-30分钟)，本店有权另作安排。
23、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
24、电话响起三声之内，拿起话筒:您好，红门火锅，我可以为你做什么?
25、倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容，准确掌握客人谈话内容，要记清并重述客人提问再确认，并做好记录。
26、确认回答客人问题直至满意，中途需另一位谈话，需用另一支话筒。
27、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
28、上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
29、严禁使用掉落地面的餐具和食物。
30、主动承担脏、累苦工作者。得1分
31、能承受重大委屈。得2分
32、不服从安排，消极怠工。扣1分
33、站台不规范，吹牛聊天，扣1分
34、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。
35、站队迎宾，归队迅速，翻台迅速，结帐清楚，不订错台，订错菜，不跑单。
36、胡子;男员工不得留胡子。
37、工作疏忽致使公司蒙受重大损失者。
38、工作时间内睡觉者。
39、员工加工，按每小时计给工资。
40、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。
41、年以上未满十年者14日。
42、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
43、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
44、员工在上班期间严禁闲聊、吃零食、看书、看报、吸烟、化妆、坐沙发、看电视。
45、员工不准将客人遗忘的物品占为已有，知情不报罚200—500元，并包赔直接损失。
46、员工必须按时参加火锅城各项活动，（如扫雪、打扫卫生、培训），若迟到、旷工按正常上班制度一样。
47、员工之若发生争吵、打架事件按情节轻重罚款50—100元/次。
48、克己奉公、不徇私情，不多吃多占。饭堂一切用品，未经负责人同意不能借出和私用。
49、依时上交伙食费。交伙食的时间为当月的1至3号，5号未交的作停膳处理。
50、迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。
——火锅店员工辞职信 (菁华6篇)
尊敬的领导：
您好!
我非常重视在**火锅店这段经历，虽然我只是一名导购员，但是我工作的时候很开心，*这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的.财富。也祝所有成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!
但因为某些个人的理由，我最终忍痛选择了向火锅店提出辞职申请，并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合店长做好交接工作，保证销售业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。
望领导批准我的辞职申请，并请协助办理相关离职手续(本人在2**年*月*日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
愿祝**生意兴隆!
敬请领导同意并批复!
xxx
xxx年xx月xx日
尊敬的主管、经理：
由于诸多原因，现在我不得不向公司提出申请，对于由此给公司造成的不便，我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况，虽有很多的不舍，但还是做出以上的决定，希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!
你好!
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学*。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅*期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
万水千山多变换，人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走过很多的路才能到达一定高度，取得一些成就，得到众人的认可，成为主演。×总，在这里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可，祝愿您的`事业能够得到不断的进步，祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺，做主演中的主演。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
我自20xx年xx月xx日进入xxx股份有限公司，20xx年xx月xx日调入到筹备组，到现在已经有半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
尊敬的主管、经理：
由于诸多原因，现在我不得不向公司提出申请，对于由此给公司造成的不便，我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况，虽有很多的不舍，但还是做出以上的决定，希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!
你好!
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的'营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学*。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅*期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
万水千山多变换，人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走过很多的路才能到达一定高度，取得一些成就，得到众人的认可，成为主演。×总，在这里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可，祝愿您的事业能够得到不断的进步，祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺，做主演中的主演。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
我自20xx年xx月xx日进入xxx股份有限公司，20xx年xx月xx日调入到筹备组，到现在已经有半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
尊敬的公司领导：
您好！首先感谢公司对我的培养，长期以来对我的关心和照顾，使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里，让我学到了很多知识，学会了很多为人处事的原则。现由于个人原因（家庭原因/身体原因等等）不能在公司继续工作了，决定在x年x月x日辞职，特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作！
xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的主管、经理：
由于诸多原因，现在我不得不向公司提出申请，对于由此给公司造成的不便，我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况，虽有很多的不舍，但还是做出以上的决定，希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!
你好!
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学*。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的`个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅*期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
万水千山多变换，人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走过很多的路才能到达一定高度，取得一些成就，得到众人的认可，成为主演。×总，在这里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可，祝愿您的事业能够得到不断的进步，祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺，做主演中的主演。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
我自20xx年xx月xx日进入xxx股份有限公司，20xx年xx月xx日调入到筹备组，到现在已经有半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
尊敬的公司领导：
首先感谢火锅店几年时间来对我的.信任和关照，给予了我一个发展的*台，使我有了长足的进步。如今由于个人原因，无法继续为公司服务，现我正式提出辞职申请，将于20xx年3月1日离职，请公司做好相应安排，在此期间我一定站好最后一班岗，做好交接工作。对此为公司带来的不便，我深感歉意。
望批准！
祝火锅店业绩蒸蒸日上，大展宏图！
此致
敬礼！
xxxxxx
xx年xx月x日
——火锅店广告标语 40句菁华
1、尚好家牛肉馆，祖传味道上好佳。
2、走进玖福，福满玖州。
3、玖福，福到更有味到。
4、上个味道好佳牛肉馆，就来尚好家。
5、火锅美不美，请你问四姐。
6、玖福火锅，江湖传说。
7、赏繁华隧宁，品方圆火锅。
8、火锅真滋味，玖福一品鲜！
9、方得天下，圆通世界！
10、肉香四溢，尚好家！
11、您身边的洞天福地——玖福。
12、大方圆火锅，吃过了还想来！
13、冷热方圆，滋味在前。
14、大放圆，方化圆，圆于方，火遍方圆！
15、鱼味无穷，豆香其中。
16、大方圆火锅，圆你一个火一把的梦！
17、鱼因豆更美，味因鲜更吉。
18、溢满人间，香飘天下；专业品质，餐餐烹享。
19、豆浆鱼火锅，真的香“吉”了。
20、不变的是四姐的心意。
21、原本原香，原地原香，原料原生。
22、尚好家，牛肉上佳！
23、香锅里辣，味美绝佳。
24、吃火锅，就要大大方方！
25、于方圆世界，品智慧人生。
26、品美味大虾，到香锅里辣。
27、大）方圆火锅，方圆第一。
28、方圆多少里，有我你就火！
29、相聚尚好家，共享牛肉香。
30、天圆地方，大方圆等你来尝。
31、想吃美味大虾，就去香锅里辣。
32、遥想火锅滋味，尽在方圆世界。
33、马记香辣锅，品出人间真美味。
34、吃着火锅唱着歌，健康生活笑呵呵。
35、香锅里辣，让你爱上麻辣，爱上虾。
36、天方地圆，人间圣地，大方圆（火锅）。
37、百味生活，麻辣香锅，麻的爽心，辣的过瘾。
38、有种“食”尚，叫香锅里辣。
39、品味非凡，内方外圆乃为人之本，大方圆火锅食府欢迎您。
40、大方圆火锅食府火锅，全面满足你的高品”胃“。
——火锅店开业宣传标语 40句菁华
1、锦庭火锅，怎么吃都不上火！
2、川味火锅万万千，锦庭火锅醉八仙。
3、美食美客美锦庭，美汁美味好火锅。
4、温饱营养终结者。
5、红红火火享生活，健健康康吃火锅。
6、秉承千年传统风味，创新科技打造健康生活。
7、锦庭火锅，美味健康生活。
8、走进健康新食代。
9、重庆辣媳妇，来自重庆的，辣的更地道。
10、火锅新理念，敢为天下先。
11、给你麻辣，让你沸腾，美味健康同行。
12、精选天下健康食材，弘扬传统饮食文化。
13、锦庭火锅，健康新品味！
14、我们的天然火锅，您们的健康享受！
15、绿色纯正火锅，成都锦庭炬献。
16、美味源于传统，健康来自科技。
17、传承锦食文化，共享健康火锅！
18、用传统涮出激情，涮出健康！
19、以爱之锅，行和之道。
20、好水生好鱼，好鱼出好味。
21、头头香辣飘，源自千岛湖。
22、酸甜不知为，泪流思故里。
23、酸一口，爱一口，思乡浓。
24、唐记鱼头王火锅，像奶奶熬出来味道。
25、唐记鱼头，百年的秘传，千年的回味。
26、优质水源千岛湖，野生营养雄鱼头。
27、好水育唐记肥鱼，美味从这里起步。
28、唐门秘方，百年流传！
29、让营养常伴左右，让健康与您同行。
30、唐记鱼头王，您的家庭厨房。
31、让鱼头告诉你这里的秘密吧！
32、来酷捞，毛肚捞一捞。
33、美食美客，有目共肚。
34、水润泰州，活色生香。
35、火色锅香来，好味任你捞。
36、酷捞锅非凡，养生肚健康!
37、香锅里辣，美味传万家。
38、温饱营养终结者——锦庭火锅。
39、美味食尚，健康分享——锦庭火锅。
40、健康至上，开怀畅享——锦庭火锅。
——火锅店春节宣传语 40句菁华
1、营养饮食锅里捞，精心制作涮健康。
2、把美味和健康带给人间。
3、火锅爽口要健康，锦庭信誉美名扬。
4、新鲜快捷，健康搭配。
5、火锅之爽，爽以上锦庭。
6、锦庭火锅，健康新体验！
7、锦庭火锅一枝花，美味飘香千万家？！
8、锅中自有美味在，口中也有健康来，锦庭火锅。
9、一香浓情火锅笑，无人不知锦庭到。
10、火锅新理念，健康美味全。
11、健康美味，何必取舍——锦庭火锅。
12、新鲜弥漫，健康常伴。
13、品味识绿意，闻香知健康。
14、炉火纯青，健康有味道。
15、新概念，新健康，新火锅，好锦庭。
16、吃锦庭火锅，品食尚生活。
17、健康是品出来的文化，来锦庭，把健康带回家！
18、有火不上火——锦庭火锅！
19、一站式特色火锅——锦庭健康火锅。
20、锦庭火锅，辣出健康美味！
21、品美味，享健康。
22、领鲜锦官城，香悦天下人。
23、大众锦庭，时尚餐饮。
24、营养搭配红红火火，健康美味尽在一锅。
25、锦庭无厨房，火锅更健康！
26、锦庭火锅，健康火锅新吃法！
27、饮食有度，火锅滋味！
28、锦庭火锅新风味，诠释（饮食）健康新概念！
29、既解馋，还健康，那就是锦庭火锅了。
30、吃健康火锅，品锦庭文化。
31、“您来啦？我来辣！”
32、xx串串香，麻辣的亲密接触
33、不到三观亭，枉到银滩；不吃三元红，枉到三观亭
34、川渝火锅城 传誉火锅城
35、港式火锅，惟我独有！港式火锅城
36、精品火锅城，好吃在川渝、
37、品美味大虾，到香锅里辣。
38、休闲品味之火锅 海岸生活之潮流
39、一般一般，辣的我喜欢
40、一锅在手，温暖一冬
——火锅店的口号 40句菁华
1、香锅里辣，美味到家，好吃不贵，*民消费。
2、香锅里辣，香辣情传天下。
3、品味时尚，纵享生活。香锅里辣，吃的就是这个味儿。
4、香锅里辣吃出不一样的虾，吃虾就选香锅里辣。
5、吃虾就选，香锅里辣。香锅里辣，吃出不一样的虾。
6、天上龙肉地上虾，人间美味——香锅里辣!云上金銮殿，吃虾——辽河路店，味美价更廉。
7、香锅里辣，香飘四溢。这里服务周到味美价优，是您聚会吃饭的理想去处。
8、香锅里辣，美味专家。
9、马记香辣锅，品出人间真美味。
10、香锅里辣，香遍天下。
11、香飘四溢，辣在马记。
12、锦城美味，再来一锅。
13、天府食尚鲜，锦庭火锅香。
14、锦庭有健康的味道——锦庭餐饮。
15、锦庭火锅，美味与健康触手可及！
16、锦庭火锅，滋身味美。
17、享受健康与时尚的时刻。
18、锅煮双椒，座品风云。
19、火辣配送，味透先技。
20、辣味十足，健康饮食。
21、人民以食为天，火锅以绿为先。
22、营养搭配，健康美味。
23、尚好家，闽南风味，好吃得让人不想家。
24、玖福香伴，爱的滋味。
25、火锅老船帮，香约忠船长。
26、祖传牛天下，味恋尚好家。
27、七福八福不完美，去趟玖福了无憾。
28、方圆，您的理想乐园。
29、天圆四方，惟有方圆。
30、方圆火锅，容纳百川。
31、方圆百里，飘香火锅。
32、美食美客，尽在方圆。
33、海纳百川，锅汇方圆。
34、方圆火锅，火辣方圆。
35、大食何求，自来方圆。
36、千言万语一句话，让美味感动世界！
37、唐记老坛香，鱼头乡情浓！
38、五味俱全，德忆火锅。
39、一锅美味，一团亲情。
40、忠船长，寻味的水手之旅。
——餐饮店员工制度 40句菁华
1、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。
2、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
3、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
4、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。
5、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
6、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
7、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。
8、客人来了前台员工要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临，违者一次罚款5—20元。
9、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。
10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上作书面检讨。
11、熟悉业务知识，了解餐厅供应的食品及饮品、熟记餐单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5—50元。
12、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、风扇，违者罚款5—20元。
13、按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语。
14、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
15、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐
16、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
17、公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
18、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
19、不得与他人私自更换更衣柜。
20、脚部：
21、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
22、接打电话使用统一应答语。
23、道歉：照顾不周，实在抱歉，让您久等了，打扰了，给您添麻烦了，今后一定注意，请稍等一下。
24、确认姓名：对不起，请问是哪一位？
25、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
26、确认姓名：对不起，请问是哪一位
27、公司各级人员任用制度如下：
28、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。
29、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。
30、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
31、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。
32、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。
33、不得*，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。
34、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
35、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
36、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指
37、员工在工作时间未经批准不得离店。
38、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。
39、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。
40、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
——火锅店员工辞职信优选【10】篇
尊敬的领导：
您好!
我非常重视在**火锅店这段经历，虽然我只是一名导购员，但是我工作的时候很开心，*这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的.财富。也祝所有成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益!
但因为某些个人的理由，我最终忍痛选择了向火锅店提出辞职申请，并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合店长做好交接工作，保证销售业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。
望领导批准我的辞职申请，并请协助办理相关离职手续(本人在2**年*月*日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
愿祝**生意兴隆!
敬请领导同意并批复!
xxx
xxx年xx月xx日
尊敬的经理：
感谢您抽空翻开我的辞职信！
在XX火锅店工作已经有两年了，我在XX火锅店收获了很多宝贵的财富，从中也懂得了不少人情世故，增强了我为人处事儿的能力，但这些对我来说还不够。 我已经22岁了，现在是在上**高考的专科，这也就是说我要到xx岁才可以把专科拿下来，我父母经常跟我说起这些事儿（其实没说过），他们也想让我多学一些书面上的知识来充实自己，而不是指在XX火锅店里一面挣点儿学费一面上着只是为了学历才念的**高考。
现在想想新的一学期就要开始了，我想要扩充的也很多就没有多余的时间来餐厅，所以我想要辞职。
xx岁，说大确实不大，但是xx岁了，对于一个只有专科**高考学历且没什么特长的人来说这太可怕了，我落下了太多的东西，我想要都补回来，所以新的学期开始很多全日制的学校也有在招生，我也有去报名。所以也就没有多余的时间去打工了。在XX火锅店的这段时间谢谢您对我的照顾，不过也说声对不起，我辞职后就剩下XX和XX两个人了，辜负了您对我的没意，可是如果我今年再不报名去学*的话就又要耽误半年的时间，我真的是耽误不起了。
此致
敬礼！
辞职人：XXX
20xx年X月X日
尊敬的'公司领导：
您好！首先感谢公司对我的培养，长期以来对我的关心和照顾，使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里，让我学到了很多知识，学会了很多为人处事的原则。现由于个人原因（家庭原因/身体原因等等）不能在公司继续工作了，决定在x年x月x日辞职，特向公司提交辞职报告。希望你能及时找到合适的人选接任我的工作！
xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的主管、经理：
由于诸多原因，现在我不得不向公司提出申请，对于由此给公司造成的不便，我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况，虽有很多的不舍，但还是做出以上的决定，希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!
你好!
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学*。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学*。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅*期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
万水千山多变换，人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走过很多的路才能到达一定高度，取得一些成就，得到众人的认可，成为主演。×总，在这里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可，祝愿您的事业能够得到不断的进步，祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺，做主演中的主演。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。
谢谢!
我自20xx年xx月xx日进入xxx股份有限公司，20xx年xx月xx日调入到筹备组，到现在已经有半年了，正是在这里我开始踏上了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
尊敬的领导：
我因为诸多个人原因，经过深刻冷静的思考后，郑重的向贵厂提出辞职申请。
由于部门领导对我的能力的信任，使我得以加入贵公司，并且组织学*来提高个人能力，经过这两年多在贵公司的工作，使我学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激！感谢部门领导给我提供了一个发展舞台，并且给了我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！
我很满意贵公司的工作环境，但是由于一些个人原因，我不得不向贵公司提出辞职申请。现提前一个月提交辞职申请报告，希望能在1月份正式离职。并在办完手续后搬离宿舍。
对于由此为贵公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望贵厂能体恤我的个人实际情况，对我的申请予以考虑并批准。
此致
敬礼！
xxxxxx
xx年x月xx日
XXX:
在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。现在餐厅的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，和一些个人原因的影响，无法为公司做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为，因此请求允许离开。
具体原因是：一，我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉，并且时常逃班，换班上课，或是逃课上班，这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排，而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学*。二，我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的，因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手，我没有告诉父亲骑手是做什么的，可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对，还要我回去。三，我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”，有时看伙伴们都忙的那么疯狂，而自己却什么也帮不上，自己也感到很内疚。
写好标题。辞职信或辞职申请占最中间一行，然后另起一行顶头写上：尊敬的`领导(冒号)，再另起一行空两格写：您好(感叹号)。这是一般的写法，如果想具体到某个部门，可以在“尊敬的”后面加上XXX(部门)也行。“您好”的下一行可以加一句：我很遗憾的提交辞职信。
我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧，实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!
XXX
XXXXX
尊敬的领导：
您好！
经过几天的深思熟路，主要从个人和公司的发展角度，我决定申请离职。
xx酒店是我在进来的第一家酒店，让我学*了很多，成长了很多，感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃，热情豪放，斗志昂扬的我渐渐远去，让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是：不断学*，不断改变，不断努力，完善。我也一直在努力，以便更好的发挥自己的作用，但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情，找不到目标，所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志，毅力都在工作中消耗殆尽。
衷心的祝愿xx大酒店业务蒸蒸日上，与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利，事业有成，身体健康。
xxx
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
您好!
我非常重视在xx火锅店这段经历，虽然我只是一名收银员员，但是我工作的时候很开心，这几个月所学到的知识也是我一生宝贵的财富。也祝所有成员在工作和活动中取得更大的成绩及收益！
但因为某些个人的理由，我最终忍痛选择了向火锅店提出辞职申请，并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合店长做好交接工作，保证销售业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。
望领导批准我的辞职申请，并请协助办理相关离职手续(本人在20xx年xx月xx日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。
祝xx生意兴隆!
敬请领导同意并批复!
辞职人：XXX
20xx年X月X日
尊敬的领导：
您好!
经过几天的深思熟路，主要从个人和公司的发展角度，我决定申请离职。
__酒店是我在进来的第一家酒店，让我学*了很多，成长了很多，感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃，热情豪放，斗志昂扬的我渐渐远去，让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是：不断学*，不断改变，不断努力，完善。我也一直在努力，以便更好的发挥自己的作用，但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情，找不到目标，所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志，毅力都在工作中消耗殆尽。
衷心的祝愿__大酒店业务蒸蒸日上，与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利，事业有成，身体健康。
xx
___年__月__日
尊敬的王经理：
您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。
我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了xxx火锅店之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在xxx火锅店的工作，我从中学到了许多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。由于我自身工作能力不足，*期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思考，我决定递上辞呈。
为了不因为我个人能力不足的原因影响了xxx火锅店的正常运作，更迫切的原因是我必须在20xx年7月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我决定在20xx年8月前辞去而我在xxx火锅店的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢你和xxx火锅店各位同事对我的教导和照顾，在火锅店这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是火锅店的一员而感到荣幸。我确信在火锅店的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。
祝xxx火锅店领导和个各位同事身体健康，工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人：XXX
20xx年X月X日
