我家有一个大厨－－爸爸。虽说，家中的大厨必定是妈妈不可，可我家却恰恰相反。相反在哪里呢？那你就看下面的吧！
爸爸做的饭“香飘十里”，与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，令人百吃不厌的可乐鸡翅，色香味俱全的油炸带鱼，其中，肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。
一天，我拖着疲惫的身子走在回家的路上，到了家门口时，一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天烧了什么好吃的呢？把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”
我忘了换鞋，也忘了把书包脱下，就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖，也顾不得烫手，一看，原来是肥而不腻，酱香突出，咸甜适口，令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴，酱香四溢，色泽红润，口味浓郁的美味。
“怎么样，爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。
“那还不一定，”我说道，其实心里已经开始流口水了，“我的尝尝看。”
嗯，真香啊，颜色也很好看，金黄金黄的。我学着美食家的样子，先用眼睛看菜的颜色，再用鼻子闻香味，最后我用力吹了吹，放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了，然后我就不顾什么淑女风范，一块接一块的往嘴里送，爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻，乐得哈哈笑，说明这道菜还挺成功的。
我家有一个会做饭的大厨，我这个嘴巴可是再也管不住了！
早晨，爸爸早就起床了，太阳公公也早已爬了起来。他做好了美味的早餐，便走进我的房间叫我快点起床。我呢！特懒也特机灵，却假装睡着了。谁知我那聪明的老爸识破了我诡计，在我身上挠痒痒。我实在忍不住了，马上从床上跳了起来，嘴里不停地嘀咕着：“爸爸，你真坏，你真坏……”
中午，妈妈打电话到学校叫我回家吃饭。一回家，我发现桌子上有很多好吃的东西，还有新衣服呢！我高兴极了，也猜到家里一定有哪位长辈来了，于是我大喊一声：“妈，我回来了！”正如我所料，外婆走出来便搂住我。我还亲了外婆一下呢！
晚上，我家的“大厨师” ——聪明的爸爸可是大显身手的时候了。厨房里乒啦乓啦，传出一阵阵声音和香味，我的口水尽情不自禁地流了出来。一会儿功夫，爸爸端出了一盘脆皮鸭，接着又端出一盘牛肉干……我把肚子填得可饱了，像个圆圆的大皮球。瞧，我家的“大厨师”很棒吧！
我是个会做菜的孩子，尤其是擅长做番茄炒鸡块。
今天一大早，我就和妈妈去超市，买了些鸡块，番茄，土豆，青椒，辣椒，准备回家做菜。
我围上围裙，走进厨房，把油，料酒，盐，五香粉，鸡精准备好。这时，发现妈妈不放心我，在厨房间门口转悠，我连忙把她推走。我学着爸爸的.样子，先把鸡块放入盐，五香粉，料酒腌制二十分钟，再把番茄的皮剥掉，切块后泡在水里浸泡，然后把爸爸事先帮我已去蒂去籽的青椒，辣椒冲洗干净，接着往锅里放油烧热，爸爸走了进来说：“我只看，不动手。”我才勉强让他呆在里面。我看见锅开始冒烟了，连忙把鸡块放进去，炒到七成熟，盛出来，再将土豆下锅炒到八成熟，爸爸在旁提醒放点水，我加了水，盖上锅盖焖，等到土豆软了，再手忙脚乱地放进青椒辣椒翻炒，最后放入鸡块和番茄，大功告成了。
我把菜端上桌，色香味俱全。爸爸尝了一块，夸张地掀了一下眉毛，用力咋着嘴说：“太好吃了，比我烧得好，真是青出于蓝而胜于蓝啊！”妈妈也尝了一下，频频点头。我也加入队伍，狼吞虎咽地吃起来，吃着自己烧得菜就是香。
我除了会做番茄鸡块，还会做汉堡，水果沙拉和烤鸡翅。怎么样，我很厉害吧！
我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。
这位大厨是谁呢？她就是我的奶奶。以前是开饭店的，现在年纪大了，只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的，大家有没有知道的呢？
奶奶烧的红烧肉，那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊！妈妈常常不服气，奶奶比她做的要好得多。
一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。妈妈，你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比赛，再说我都长胖了。我随意的说道。妈妈瞪着眼，对我吼道：小屁孩，你再给我说一遍！我用颤抖的声音急忙道歉。好了好了，别这样了，快点开始你们的比赛吧！爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。
奶奶选了一条不大不小的鲤鱼，三下五除二剖好，洗净，再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火，倒适量油，将鱼放进去炸。鱼在油锅里刺啦刺啦响。炸得通体金黄，奶奶加了各种调料，奶奶炒菜的时候，目不转睛。一会儿切姜蒜，一会儿翻鱼，有条有理，还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了，奶奶把鱼倒入盘子里，接着再把已经调好的糖醋等材料，放入锅中煎炸，炒到有香味的时候，再把鱼放进去，小火焖上5到7分钟，我最喜欢吃的糖醋鱼，就做好啦。
奶奶的糖醋鱼做好了，妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来，我们两个各尝一口。好咸呀！我终于没忍住，讲出了这句话。妈妈指着菜说，这应该是奶奶的。爸爸说不，这是你炒的。妈妈，你是不是又把盐当成糖了？怎么可能？应该不会的吧，难道我搞错了吗？妈妈疑惑的问。我没回答，直接尝一口奶奶的。啊！这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁，咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气，向我翻了个白眼，我想我完蛋了。
这就是我家的大厨，你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。
家是最有烟火气息的地方，奶奶便是那一缕缕的烟火气息的来源，有了她，这位米其林大厨家才更有味道。
这天，小区里举办“最美厨师”的活动，我们一致推选奶奶参加，奶奶却推迟不想去，我和妹妹齐声说道：“奶奶的菜是全天下最美味的，奶奶一定要去！”“那行吧，我这把老骨头说不定还拿个奖回来。奶奶乐呵呵地说，这回就做个牛蛙吧！”
一眨眼时间过的飞快，奶奶上场了，她的眼是一潭深邃而又*静的湖水，奶奶轻了轻喉咙说：“我要为大家做一道泡椒牛蛙，这是我孙女最爱吃的。我相信，我孙女爱吃的，大家也一定爱吃！”这简短而又激昂的开场白，让台下响起雷鸣般的掌声。架锅、开火奶奶手脚麻利地抓起了老酒，一倒就到了半碗。哇，这也太豪气了，奶奶大概是想让牛蛙泡个澡吧！奶奶又舀了一勺盐，像雪花漫天飞舞，洒在牛蛙身上，这是她在腌制牛蛙呢！奶奶接着拿起一旁的油倒入锅中，锅下的火越烧越旺，油锅中的声响像在放炮竹似的，当二分钟过去了，奶奶抓起来一盘的牛蛙倒入锅中，“啪啦”一声，牛蛙炸开了锅，奶奶挥动着铲子，比变线法的刘秃子还快，金黄的牛蛙在锅中翻腾，“噼里啪啦”好似欢快的交响乐。这时，我看见一滴油溅在了奶奶的手臂上，那油一定很烫吧，可奶奶不疼吗？只见奶奶一脸镇定，丝毫感觉不倒疼，我心中惊疑：奶奶怎么一声不吭？这不可能，这不可能不疼呀！”这时奶奶麻利地奖牛蛙铲出锅。竟没有一个粘锅的，奶奶将开水倒入锅中，水开后，把泡椒、笋和莴苣放入锅中，泡椒伸了个懒腰，舒舒服服的泡了个热水澡，渐渐的汤水变成了金黄色，香味飘满了整个小区上空，引得我们姐妹和围观的人口水直流。
出锅了，奶奶将它们分成了四份，不是，是六份，她叫道：“多宝，小宝上来吃点，奶奶给你们留了好几个腿呢！”“哈哈，奶奶没有忘记我和小小。”我和小小一窝锋地冲了上去，夺过那个碗，你争我抢，最后连汤汁都不放过还意犹未尽的咂咂嘴。奶奶慈祥看着我们问道：“好吃吗？这回有点匆忙。”“太好吃了，奶奶的菜简直就是山珍海味呀！”妹妹天真无邪地叫道。“嗯，真挺好。”是呀！简直难以置信老人家如此好的手艺”评委们议论道。一个评委开玩笑的说：“老人家，我们能邀请你去我们米其林餐厅当大厨，可以吗？”奶奶却一脸严肃，一本正经地说：“这可不行，要是我去工作，谁给我家两娃做好吃的呢？”台下一片欢声笑语。
回家后才想起奶奶被油溅的事！我忙去问奶奶，奶奶一抹笑意带过，用布满皱纹的手摸着我的脸。说：“被溅惯了，不疼。”那一刻我泪奔了，原来家里这一顿顿的美味佳肴是这样来的。多烫的油呀，唯有奶奶的才能忍受。
现在，我虽长大，吃遍外界山珍海味，但还是觉得奶奶的家常菜最好吃，耐人寻味，因为那是家的味道。也是爱的味道。奶奶的菜包含了关怀与期待，是这个凡间最美的人间烟火。奶奶，谢谢你……
我看了看钟表，六点了。我和弟弟悄悄走到厨房门边，像饿了的小猫想抓老鼠似的，想看看厨房的情况。隔着玻璃门看到妈妈正要从厨房出来了，我们就赶紧溜了。
“开饭啦！”妈妈喊道，那声音简直就是聚结号，我和弟弟箭似的冲了过去。
“哇！都是好吃的！”弟弟惊呼。
亮绿亮绿的芹菜如一颗颗翡翠似的，豆腐泛着油光，一粒粒的小米辣，似乎在散发着火红的光芒。我咂了咂嘴，一缕缕鱼香味飘进了我的心里。
金黄色的鲤鱼，浇上紫红色的酱汁，还有几颗绿色的葱花，就如星星点缀其间，真是不忍下筷。雪白的鱼肉有一丝甜味，蘸上一点酱汁更是酸爽扑鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。
“压轴菜来了！”随着妈妈的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌来。
那芙蓉蒸蛋，光看上去就让人口水直流三千尺。鸡蛋泛着金色的魅力，浓浓的蛋香让我不由得拿起勺子，碰一碰，Q弹Q弹，如同金色的软床，真想变成一个小小人，躺在那里享受美味。
美美的铺在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使劲吮吸一口，粒粒带肉香，葱花香香的，散落在蒸蛋上，真像一颗颗绿宝石。
“妈妈，今天的菜可真好吃，让人吃了忘不了。”我由衷地称赞道。“那当然！”妈妈骄傲地笑了。“这葱花，***妈真是用出了高水*！”奶奶的夸奖让妈妈更得意了。上桌不一会儿，几个菜就见底了。这晚餐，虽晚了点，但好像更有情调了。
我家这位大厨真是了不得。
——我家的大厨作文 (菁华5篇)
我家有一名“厨师”，炒菜做饭手艺特别棒，她每次都能让我吃的饱饱的，那就是我的妈妈。
她有着一双水汪汪眼睛，一个小巧玲珑的鼻子，一张能说会道的嘴巴，长得不胖不瘦，大概是30岁吧，尤其是一双巧手能做出各种美味食物。
妈妈今天要做一碗蛋炒饭。只见她准备一碗米饭，一根香肠，一些香菇等等。首先，她拿出一把菜刀，当！当！当！把所有材料切成大小一样的小方块儿。要打碎了鸡蛋，只见她用一只手就把鸡蛋打碎了，然后轻轻地将蛋清和蛋黄分离，并且打散，另一边利索地把锅烧热，放入油滑满整个锅，再倒出来，再放一点油，接着放入蛋清爆香，倒出来备用。然后顺手放进新鲜的蛋黄，炒散，放入材料，爆炒两分钟，放进米饭，翻炒均匀，动作那么熟练，再加一点酱油和蚝油，一边说：“这能起到调色的作用，增加食欲。”再炒上个五分钟。我看见妈妈的手在不停的抖动锅，另一只手拿着锅铲翻炒，根本没有闲下来的时间，真像一个大厨在工作。就这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了，我又吃了一个很好的晚饭。妈妈就像一个机器人似的，天天为我做好吃。
我的妈妈不光会做蛋炒饭，还会做其他好吃的呢。
我的妈妈今天做了一锅牛肉汤，她准备好一块大牛肉，切成大块，然后飞快地把玉米的衣服脱掉，切成圆形的小块，放入材料，加盐，鸡精，放一壶水，炖两个小时就可以了，那个味道十分鲜香，总是让我吃饱打饱嗝。
这就是我的妈妈，一个家庭大厨，欢迎你来我家品尝我妈妈的手艺。
在我的家里有一位超级大厨，他烧得菜在左邻右舍已很有名气，邻居们都夸他为超级大厨——那就是我的姥爷。
我的姥爷已年过六旬，头顶上的头发已变得灰白，好像是戴了一顶灰白相间的小毡帽。一张圆圆的脸上爬满了皱纹，浓浓的眉毛下长着一双大大的眼睛。
姥爷非常疼爱我，每当他有空的时候，就会换花样的给我做好吃的。有一天，我刚一回到家就看见姥爷在厨房里忙活着，只见姥爷身穿白色上衣，头戴一顶厨师帽，那娴熟的动作，就像一位中年小伙子。我急忙跑到厨房里，问姥爷：“您在给我做什么好吃的呀？”姥爷见我回来了，笑着对我说：“我在给‘小馋猫’做最爱吃的拔丝地瓜！”姥爷边说边拿起削皮刀，三下五除二的就把两个地瓜的皮削好了，他又右手拿起菜刀，左手扶着地瓜，把地瓜切成一块一块的菱形状，动作非常熟练、迅速。这时，锅里加好的油热了，姥爷把切好的地瓜放入油锅内，只听见锅里发出“吱吱啦啦”的声音，待地瓜炸成金黄色的时候捞出锅，此时的地瓜就像一个个金元宝，我看着看着就想伸手拿一个吃。姥爷连忙打了我一下小手，“小馋猫，别烫着，等一会儿，马上就好了！”姥爷把油锅里的油倒进油壶里，只剩下少许的油在锅内，然后，他将一大勺白糖放进去，快速地用勺子在锅里顺时针搅拌，片刻之间，锅里冒着大大小小针尖似的泡，姥爷又把炸好的地瓜倒入锅内，迅速的翻炒两下，金黄的地瓜裹上了一层甜甜的糖，就这样，香甜的拔丝地瓜出锅了。
姥爷把做好的拔丝地瓜端到桌子上，屋里顿时充满了一股地瓜香甜的味道，馋得我口水直流三千尺，这时姥爷又端上来一碗水，告诉我蘸着水才好吃，我哪有心思听姥爷唠叨呀，迫不及待地拿起筷子，夹起了一块甜美的地瓜，只见那地瓜拔出了很长很长的糖丝，我站在椅子上，那糖丝也没有断。姥爷的厨技可真高超！那糖丝在灯光的照耀下闪闪发亮，此时不禁让我想到：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我把那拔丝地瓜放入嘴里甜滋滋的，真是回味无穷。姥爷笑眯眯地看着我，眼睛眯成了一条缝，非常和霭可亲。
每次我看着一盘盘色香味俱全的菜肴，心想；要烧出这样好吃的菜来，可真不简单啊！这一盘盘菜里都包含着姥爷对我全部的疼爱。我暗自下定决心要努力学*，用优异的成绩来回报姥爷对我的爱！
我有一个会做饭的老爸。他有着一米八的高个子，挺着圆圆的肚子。很巧，他的名字和《水浒传》中108位好汉其中之一的“浪里白条”的名字相同。虽然名字相同，但是老爸却是一个地地道道的“旱鸭子”。他那一张“包公脸”，经常下压着的嘴角，看起来很是严肃。然而，每当看到他做美味佳肴时的样子，却让我感觉很温柔。他做的美食千变万化，非常美味可口。下面我来介绍一道我最喜欢的老爸的拿手好菜。
我最喜欢的菜就是炒三丝，每次我都充当老爸的小助手。一般由我来负责洗菜，我把金针菇、豆腐干、青红椒洗干净，再剥好竹笋，洗好晾干放在一边由老爸负责切。因为炒三丝这道菜对刀工要求比较高，老爸熟练地把食材切成丝状，用生粉把**揉捏一下。准备工作完成，马上就要开始炒了。他首先在锅里倒入少许食用油，油热了先放入**煸炒一下，**变色后依次放入笋丝、豆干丝、金针菇、青红椒。加少许水放入调料，翻炒一会儿。不一会儿一道色香味俱全的大菜就出锅了。你看红的、绿的、白的，颜色搭配得多好看啊。一股香气扑面而来，我忍不住就要下手，爸爸说：“小馋猫，你不用筷子啊，小心烫手！”“哼，都怪你做得那么好吃！”我说道。
有一天，闲来无事，我缠着老爸让他教我做菜。老爸答应教我做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。首先，我把鸡蛋磕破打入碗里，然后疯狂搅拌，打成蛋液。再把西红柿洗干净切成丁。在老爸的指导下，我先是在锅里倒入少许油，待油温升高后我笨手笨脚地将打好的鸡蛋液倒入锅中，随着“滋滋”的声响，锅里冒起烟来。我手忙脚乱地翻炒着鸡蛋，眼看鸡蛋快糊了，我连忙把西红柿倒入锅中。瞬间烟更大了，把我吓得倒退一步。老爸在旁边鼓励我，我马上又回到灶台前。经过我的努力，西红柿炒鸡蛋终于出锅了。不过味道和样子还是差了点，老爸安慰我说：“你第一次做，已经做得很好了，下次继续努力！”我欣慰地点点头。
我的老爸虽然不是专业厨师，但他在我心中是最厉害的大厨！
我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。
这位大厨是谁呢？她就是我的奶奶。以前是开饭店的，现在年纪大了，只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的，大家有没有知道的呢？
奶奶烧的红烧肉，那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊！妈妈常常不服气，奶奶比她做的要好得多。
一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。妈妈，你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比赛，再说我都长胖了。我随意的说道。妈妈瞪着眼，对我吼道：小屁孩，你再给我说一遍！我用颤抖的声音急忙道歉。好了好了，别这样了，快点开始你们的比赛吧！爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。
奶奶选了一条不大不小的鲤鱼，三下五除二剖好，洗净，再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火，倒适量油，将鱼放进去炸。鱼在油锅里刺啦刺啦响。炸得通体金黄，奶奶加了各种调料，奶奶炒菜的时候，目不转睛。一会儿切姜蒜，一会儿翻鱼，有条有理，还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了，奶奶把鱼倒入盘子里，接着再把已经调好的糖醋等材料，放入锅中煎炸，炒到有香味的时候，再把鱼放进去，小火焖上5到7分钟，我最喜欢吃的糖醋鱼，就做好啦。
奶奶的糖醋鱼做好了，妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来，我们两个各尝一口。好咸呀！我终于没忍住，讲出了这句话。妈妈指着菜说，这应该是奶奶的。爸爸说不，这是你炒的。妈妈，你是不是又把盐当成糖了？怎么可能？应该不会的吧，难道我搞错了吗？妈妈疑惑的问。我没回答，直接尝一口奶奶的。啊！这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁，咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气，向我翻了个白眼，我想我完蛋了。
这就是我家的大厨，你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。
我们家的一日三餐都是奶奶来做饭。只要奶奶下厨，即使是最普通的萝卜青菜，即使没什么调味料，看着闻着都会让人食欲大开。
更令人叫绝的是奶奶做菜的时候，整个过程行云流水，闲庭信步之间，可口的饭菜就做好了。由衷佩服的我，决定在奶奶做菜的时候全程观察。
傍晚，奶奶提着一袋芹菜和牛肉回来了，我忙着上前去帮奶奶提菜到厨房，一一拿出来放到厨房的案板上。只见奶奶将芹菜和牛肉洗净，便拿起菜刀开始切菜，那动作熟练无比，刀起刀落的同时只听到菜刀撞击砧板的声音，“咚、咚、咚……”的节奏之间，绿白相间的芹菜、红白相间的牛肉就已经切好了。切好的在碟子中码放整齐，而牛肉被奶奶撒了几勺白色的像面粉一样的粉末，并搅拌搓揉了几下之后就放在一边了。
我想着食材都已切好了，必定是马上下锅了，没想到奶奶这会却坐到沙发上喝起茶来。我用奇怪的眼神看着奶奶，问道：“奶奶，你怎么不接着炒了？”奶奶看着我笑了笑回答：“不着急，喝完这杯茶就去炒”。
过了三五分钟，急不可待的我已经催促着奶奶快去炒菜了，奶奶拗不过，“好，好，我这就去。”
“哗”的一声，菜瞬间下锅了。只见奶奶手拿炒勺在锅里来回翻炒，一会前后、一会左右，片刻之间，厨房里已是雾气腾腾。一番翻炒之后，奶奶又相继加入盐、鸡精，以及事先准备的泡椒。又是一轮翻炒，站在一旁的我早已被香味扑鼻，这香味之中有着芹菜的清香味，也有着牛肉特有的醇香味，还有着泡椒酸辣味，混合在一起就成了一道人间极品美味，我情不自禁地咽了好几次口水了。
一番忙活后，香喷喷的芹菜炒牛肉终于出锅了，我赶紧夹了一筷子到嘴里：这牛肉实在太嫩了，而且非常的入味。我赞不绝口，问奶奶：“奶奶，怎么您炒的牛肉这么嫩啊，我还能尝到牛奶味呢！”
奶奶笑着回答：“其实啊，我是有秘诀的。”
“秘诀？秘诀是什么？”我着急地问。
“我的秘诀就是事先搅拌牛肉的芡粉。”
“芡粉？是那几勺像面粉的东西吗？”
“是的，就是它们。你可别小看这几小勺喔，有了它们和牛肉的搅拌，牛肉就更嫩了！”
原来如此。怪不得奶奶在搅拌之后还在一旁喝茶，原来是为了让芡粉和牛肉充分结合，更好地提味，这就是奶奶的“秘诀”！
一边吃着美味的芹菜炒牛肉，一边想着我的大厨——奶奶今后还能给我做更多好吃的，我的心里乐滋滋的：“奶奶，您辛苦啦！”
——大厨作文600字 (菁华5篇)
你瞧!那个高高壮壮，左手提着蔬菜，右手拎着一条鱼的老人家就是我的外公。每天，外公都会为我们准备丰盛的饭菜，他特注重饮食营养和色彩搭配，我家的饭菜不仅美味可口，还充满着爱的味道!
我对外公的厨艺佩服得五体投地，很想学个一两招。为了给辛苦的妈妈补充点营养，我恳请外公在周日早上教我煎蛋，外公乐呵呵地答应了。第二天清早，我怀着激动的心情醒来，兴冲冲地换下睡衣就去找外公。冲进厨房看到外公笑眯眯的眼睛，我就知道他肯定做了充分准备。果然，鸡蛋、油、盐和酱油都已整齐地码放在操作台上。只见外公用他有力的大手拿起一只大锅，拧开燃气灶的开关，燃气点燃了，火苗一蹿一蹿地舔着锅底。外公说：水和油是不共戴天的仇敌，千万不能一起加热，否则它们就会打得热火朝天，十分危险。外公的'幽默让等待的时间在笑声中流走。等了一会儿，锅干了，外公连忙倒油，并告诫我说：千万不能让干锅烧太久，不然它会一下子炸开的!他边说边*稳地摇锅，等油在锅底铺匀了，便转身拿起一个鸡蛋。他先把鸡蛋放在锅沿上磕了一下，鸡蛋便裂开了一条缝，双手握住裂缝的两边，用力一掰，鸡蛋液就流到了锅里。等到底层的蛋液凝固了，再把它翻了个身，一会儿功夫外焦里嫩的荷包蛋就出锅了，之后他还不忘在上面撒上盐。我在外公的指导下完成了自己的第一个油煎荷包蛋。看着妈妈吃着煎蛋时，我和外公开心地笑了。
外公灰白的头发间有好多菜谱，樱桃鼻子上沾着一股菜香，一对大耳朵总是打探着美食攻略，明亮有神的大眼睛里闪着创作的光芒。通红的辣椒、金黄的南瓜、油绿的青菜、雪白的山药、黑黢黢的木耳和新鲜的鸡、鱼、肉、蛋，在外公那双结实的大手中，变成了我们特别爱吃的菜肴，外公真是名副其实的爱心大厨啊!
今年暑假，我来到富阳洞桥参加生*第一次夏令营活动。中午刚到营地，我们就要卷起袖子煮饭做菜，看看谁是大厨师。同学们有的大呼好耶，跃跃欲试；有的则忐忑不安，垂头丧气。
开始买菜了，我们小队拿着队卡，在特别的菜场里挑选各种各样的食材：有红彤彤的番茄，绿油油的青菜，圆滚滚的鸡蛋，还有新鲜的鸡翅膀……仿佛都在和我们招手呢。经过左挑右选，我们准备付钱了。哎呀！怎么付不出来？这可把我们急坏了，取不出菜，中饭不是要泡汤啦！我出主意说：“我们可以看看别的小队如何买菜呀。”只见隔壁的蓝队将营元卡放在一个感应格里，输入选中的代码金额，橱窗门就打开了。好新奇的购物方式，我们这才恍然大悟。
领完了食材，同学们分工合作，清洗蔬菜，切菜切肉，拿面条，煮开水，忙的不亦乐乎。一开始，我们将面条、西红柿、包心菜都一股脑儿的放进开水里，等到蔬菜煮熟时，面条也成了坨坨。看着这一锅面糊糊，有的组员都要急哭了。这时老师走了过来，见我们都一脸菜色，连忙问到：“怎们不烧了，出什么问题了？”“面条被我们烧糊了，吃不了。”“我们组不会饿肚子吧？”大家七嘴八舌地向老师求救。老师听完笑着说：“我们一起努力，再来一次肯定行！”很快的，一锅美味、香气扑鼻地面条出锅了。
除了主食，还要有菜啊。最让我感到自豪的`就是我们组做的红烧鸡翅。白白的鸡翅先在油锅里一炸，然后在酱油里一滚，皮是多么的脆，肉是多么的嫩。阵阵肉香把我们的肚子变大，大家吃了一根又一根……
快乐的“大厨”时光就在我们的欢声笑语中结束了。通过这次烧菜，我体会到*日里爸爸妈妈为我准备三餐的不易，我以后要多多体谅帮助父母。
厨房里传来扑鼻的香气，我情不自禁地从书房走出来，我们的大厨师又在为我们张罗了！，妈妈要做我最吃的肉末西红柿豆瓣，我把写完，便迫不及待地在厨房观看。
你瞧，妈妈先娴熟地从冰箱中拿出一些豆瓣、一块猪肉和几个西红柿。只见她先小心翼翼地把准备好的豆瓣剥好，放在盘子里备用；然后一手按着猪肉，一手拿着刀，只听嚓嚓嚓，一眨眼功夫猪肉便被剁成了碎末，我在旁边看得惊呆了，不禁发出一阵阵惊叹：妈妈，您太厉害了！妈妈一边切一边语重心长地说：宝贝，熟能生巧，如果每天做而且总结经验，你一定比妈妈做得还要好！我一边点头一边观察着，只见妈妈又把那个红扑扑的西红柿削了皮，然后切成小块，接着往洗好的锅里均匀地倒入油，等油微热的时候放入肉末。真香呀！我不禁发出赞叹，小馋，马上就好了！妈妈边笑眯眯地说边加入洗净的豆瓣，继续拿着锅铲翻炒，等到豆瓣半生半熟时，妈妈便放入已经切好的小块的西红柿，并把它们继续翻炒均匀，只见红色的西红柿配上绿色的豆瓣，鲜艳的颜色配上扑鼻的香味，真令人垂涎欲滴，这时，妈妈又加入了少量的冷水，两分钟后，只听到水咕嘟咕嘟地发出的时候，妈妈又加入了一点盐，翻炒了一下，香喷喷的肉末西红柿豆瓣菜就出锅了！
当妈妈把菜端上桌子时，我先给妈妈分了一部分，又把我的那一部分拌上了饭，这样就成了令我回味无穷的肉末西红柿豆瓣饭，我把鼻子嗅上去闻了闻，真是让我口水直流三千尺，那酸爽的，如果天天吃就好了！
这就是我们家的大厨师，一个*凡而伟大的妈妈，她用默默无闻的`行动无微不至地关心着我，我爱！
今天，由于外婆外出避暑，因此，我和妈妈一起动手烧饭，解决温饱问题。我来当大厨，妈妈给我当助手。
妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材，有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾，我把虾放进大碗里，用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎，身体滑溜溜的，总会逃出大碗，很不听话。接着，我把火打开，往锅里倒些油，放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁，只听见“嗞啦”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，把我吓得连退三步，远远地站着，不知所措。等油不再四处飞溅时，我轻轻地拨动配料，让它们爆出香味，再把虾倒入锅中，不停地翻炒。没一会儿，虾就遍体通红，我加入少量的盐、酒，还有最重要的十三香调味品，马上香气扑鼻，等到汤汁都进入了虾肉的时候，我便关了火，小心翼翼地把虾盛进盘子里。
接着要烧青菜年糕了，我们先洗干净菜、肉，切好备用。最难的要数打鸡蛋了，我拿着它，轻轻在碗沿磕了一下，竟然没磕开，又试了一次，还是没磕开，我很不服气，难道我会搞不定一只蛋？！再用力一磕，鸡蛋终于破了个洞，我顺着裂口用力一掰，蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子，贴着碗沿用力搅拌，鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后，放入**、青菜翻炒，再加入适量的水，等煮开后，放入年糕和事先炒好的鸡蛋，等水再次煮开后加入调味品，香喷喷的.青菜年糕就完成了，味道好极！
我和妈妈坐在餐桌前，吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐，心里别提有多自豪了！
*时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。寒假里，我打算不要任何人帮忙，独自下厨，烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。
可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅，味道特别香，一想到这里，我的口水就忍不住要流下来了。它的原材料，就是新鲜的鸡翅一份，可乐一瓶。
先把鸡翅洗净放好，再用刀把鸡翅两边划上两刀，鸡翅上划上两刀，目的是为了能入味。可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的，跟条胖泥鳅似的，好不容易捉到一只鸡翅，打算切的时候，它又“哧溜”一声，像穿了溜冰鞋一样，滑到旁边去了。我不服输的把鸡翅再抓回来，用力地把它按到刀板上，再一个个使劲地切上几刀，等一盘鸡翅切好，我竟出了一身汗，而且手也被磨得通红。
鸡翅切好后，要在鸡翅的两边分别撒上盐，腌制一会儿，就可以下锅了。等到油热以后，就可以放入鸡翅了。
我小心翼翼地扔了一个鸡翅到锅里，只听到“刺啦”声一片，小油点飞的到处都是，我的手还没来得及缩回，就被一个油点溅到手上，烫得我龇牙咧嘴。我赶紧看看厨房，有没有什么东西能挡一下，看到锅盖，灵机一动，把锅盖当盾牌。
我把鸡翅扔进锅里，就赶紧把“盾牌”挡在我前面，整个人缩在锅盖后面，虽然姿势丑了点，好歹能保证不被油点溅到了啊，这样我一个人像一只小猴子一样的在厨房里蹦来蹦去的，终于把所有的鸡翅给炸成了金黄色，现在就可以往锅里倒可乐了。可乐受热后冒出许多的泡泡，看着鸡翅在泡泡里翻滚，感觉鸡翅像是在洗泡泡浴啊。
等到可乐的汁变稠了，就可以起锅装盘了。这个汁拌饭特别香，每次我都能多吃一碗米饭，所以多留了点汁。
鸡翅端上桌，味道特别香，尝上一口，肉也特别嫩。没一会儿工夫，鸡翅就被瓜分完了。看着光光的盘子，就能看出来今天我烧的可乐鸡翅特别成功，看来我这被油烫的代价也是相当值得啊。
经过今天的小试身手，我发现，原来做菜是一件非常有趣的事情，这不光是体力劳动，还要配合脑力劳动啊！美食伴着汗水，这应该就是痛并快乐着吧！
——大厨作文600字实用10篇
我家有一位大厨。她有七十多岁了，个子中等，身材有些发福，拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹，像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了，有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了，到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了，可精神得很，她就是我们家的大厨——我的奶奶。
奶奶会烧一手好菜，她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的，没有她做不到，虽然有点小夸张，却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食，我的口水都要流下来了。
那天，我放学回家，刚走到楼梯口，就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘记了上学的疲倦，三步并作两步直奔回家，一边摁门铃一边高呼：“奶奶！快开门！你又在煮什么好吃的！”进入家门，我也顾不上脱鞋，直奔美食基地—厨房，揭开锅盖一看，“哇！真香啊！”果然是我的最爱：卤猪蹄。我也顾不得烫手，捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不腻，筋很有嚼劲，果然是肉中极品！人间美味！”我一边大口大口地嚼着，一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑：“你这馋猫，慢一点吃！慢一点吃！没人跟你抢哦！”遇到这等美食我岂能慢下来，恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢！
这下让你长见识了吧，我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨，也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶！
我家有个美女大厨，她不挺大肚子也没有长肥肉，可谓是我家的头号美女。可不知她手艺如何呀？我告诉你，别担心，她手艺可好啦！
你看，桌上的那盘红烧肉，色泽鲜艳，让人看了就忍不住去尝尝，不过你可别动筷子，这是爸爸的。啊呀，什么味呀？怎么这么香？―――――嗯，没错，这定是她给我烧的红烧鳊鱼。这味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它颜色，多鲜润；闻闻它的味道，多诱人......
她的厨艺不是一日练成就如俗话说：“罗马不是一日造成的。“学问，学问，只学不问是不行的，只问不学也是不可以学到真知识的。
每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都会准时守在电视机前收看美食节目――――《美食天下》。有时她看着看着会若有所思地点点头；有时她会拿出笔记本把关键的地方记下来。每次，我和爸爸都会纳闷的想：“她怎么会这么与众不同呢？别的妇女都爱逛那琳琅满目的商店，买许多眼花缭乱的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜欢做菜；别的妇女都喜欢看韩剧呀琼瑶言情小说，她不喜欢，别人送她，她就将其搁着一边。一到休息时间她就抓准时机赶快联系，到了晚上就烧给我们享用。
她也不是只学不问，因为她深知只有又学又问才能得到真正实用的知识。我舅舅是个正牌大厨，所以她时常去请教他。昨天刚去，即日又去了。我舅舅也开玩笑着说：我啥时教你出师，我这耳根子就可以清静了呀！”
你看这个勤快好学的美女大厨，我想不用我说，你也知道这大厨是谁了吧！对，她就是我的妈妈。她就是那个疼我爱我的好妈妈。
今年60岁，高高的个子收拾得干净利落，与人说话总是未语先笑，在我们小区中人缘极好。她与我们住在一起，掌管着我们的一日三餐，每日里有荤有素，有米饭有粗粮，让我们吃得十分健康，在她诸多的拿手菜中，我最爱的便是那道红烧肉了。
上午，做完的我走到厨房，正巧看见外婆在腌制红烧肉，看着盆中切好的一块块肉，我不禁馋得咽了咽口水，问外婆：为什么不直接下锅呢？还要等腌完之后？这样太麻烦了吧！外婆转过头来对我笑着说：因为腌过后的红烧肉才会更加入味呀！我觉高中得不太应该吧，摇了摇头说：腌与不腌应该差不了多少吧！外婆听了笑了笑说：赶快去做作业吧，饭做好了叫你。
午饭时，桌山放了两盘红烧肉，浓油赤酱，香气诱人，外婆让我尝尝两盘红烧肉的，我拿起筷子吃了起来，一盘咸中带香，口感微甜，只是吃到里面肉质有些柴，没有什么味道。另一盘，轻咬一口，软烂无比，肉吸饱了酱汁，一口下去，满满的'啊！只是为什么会有两盘红烧肉呢？我看向外婆。
外婆指着肉说：这盘是腌过的，这盘是没有腌过的，你觉得哪一盘好吃？我指着其中的一盘说：肯定是这一盘好吃呀！外婆说：是呀，腌过的肉在下锅之前，就已经十分入味了，那做起来肯定会更入味一些。嗯嗯，太好吃了！
我又夹了一块，肉汁溢满口腔，嘴里的还没有吃完，我的筷子伸了出去又夹了一块，真是太好吃了。外婆看了我的馋相毫不介意，她接着说道：我们做事也素材是这样的，dou要讲个火候，太急于求成了就做不好事。听了外婆的话，我想起了三年级的那次数学，因为心急写错了一个数字，与擦肩而过。又想到了上学期的那次试验，因为求快省去了一个步骤，结果在最后一步宣告失败。哎，想到这儿，我愕然抬起头，看着外婆，外婆俏皮地眨了眨，说：怎样，外婆说的对吧？我们做事呀和做菜的道理是一样的。嗯嗯。我懂了，这一次我心服口服。
你们看，这就是我的大厨外婆，她用爱烹饪着，用爱烹饪着的生活。
一个星期六，我请妈妈教我做鸡蛋饼。妈妈看我一幅馋猫相，就笑着答应了：“既然你想学，那么今天就教教你吧，也该让你独立了!”我欢呼着拿来两个鸡蛋和一些面粉，恨不得自己马上做一个，一饱口福。
我学着妈妈的样子，先拿出瓷勺舀了两勺面粉放入碗中，再打鸡蛋，倒了一些凉开水，用勺子不停搅拌，直到它们形成稠状为止。然后，我把这些搅拌好的鸡蛋糊均匀地倒进热油锅里。不一会香味扑鼻而来，我用舌头舔舔嘴唇，希望它快点熟，我好享受一番。
我在妈妈的指导下，用锅铲将饼轻轻翻了个身。香味越来越浓，那诱人的香味直往我鼻孔里钻，我不停地咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心就“飞流直下三千尺，疑是银河落铁锅”啦!
我又将饼翻了几次，便将它盛出来，可怎么变成了面糊糊?我疑惑不解地问妈妈：“为什么成鸡蛋糊了?”妈妈看了看，又尝了尝，哭笑不得：“你是不是用糯米粉的?”我顿时恍然大悟，啊，拿错面粉了。哎，我可真是一位粗心的大厨呀!虽然第一次做大饼不成功，但心里还是一阵喜滋滋的，因为我掌握了做蛋饼的流程。
我鼓起腮帮子地对它吹气，等它不那么烫了，立即狼吞虎咽地吃起来，如风卷残云，一眨眼，一块“鸡蛋饼”便进入我的腹中。啊，品尝着自己的劳动成果，味道就是不一样!
每次看妈妈做鸡蛋饼，觉得这简直是小菜一碟，经过这次动手实践，我才发现简单的背后原来并不简单，一步出错可能就与美好的愿望大相径庭啦。从这块小小的鸡蛋饼中，我联想到妈妈多年来一直默默地为我烹饪那么多美味，从中深刻体会到了妈妈的辛苦!谢谢你，妈妈，感谢您的付出!
今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅，而且我还会烧呢！
我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：“贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：“知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。
现在到了腌制的时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制半小时就能下锅炒了。
半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，“噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了，我把手缩进袖子里，胆战心惊地拿起筷子，开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色，就可以倒入可乐了，用小火煮了大约15分钟，可乐煮干了，一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了！
看着美味的鸡翅，我垂涎三尺，马上拿起筷子夹起一个鸡翅，“啊呜”一口咬了下去，“哇，美味极了！”
因为妈妈不会烧饭，所以我想要跟我的神厨爸爸学他的拿手好菜——罗宋汤，认认真真的记下每一步后，我就一直在等待一个实践的机会。
终于有一天，爸爸不回家吃饭，妈妈又不怎么饿，那么就让我用我的罗宋汤来稍微填填我们的肚子吧！
看我的架势多大，围裙、袖套、锅碗瓢盆统统OK！妈妈已经把必备用品——洋葱 和番茄切好，哈哈，就看我大显身手了！
我把油倒进锅里，开了大火，只见油“滋滋滋”的炸了起来，咦？爸爸烧的时候为什么不会炸呢？有点常识的妈妈开口了：“你不把锅里的油擦干，油当然要把水分炸掉喽！”对哦，好像爸爸那天也有擦过，唉，我真是的，学点东西都不注意细节，算了，还是保险起见，我还是吧锅盖盖上，等水分炸掉了再炒吧。
不一会儿，水分炸干了，我赶紧把洋葱倒进去炒，经过一阵翻炒，为什么爸爸的是白白的透明的洋葱，为什么我的洋葱透明是透明，可是却是有点焦了呢，不管那么多了，我赶紧又把番茄倒了进去，翻炒过后，加入了到锅1/3的水盖上锅盖。
过了五分钟，我打开锅盖，倒入了一勺盐和两勺白糖，又盖上锅，煮了个十分钟。
等待中的我真是心情七上八下，万一说不好吃，又浪费了粮食，可是如果很好吃，那妈妈还不表扬我？
我真是忐忑的去取下锅盖，倒入汤碗，并呼妈妈来吃，只见妈妈一口入胃，就大叫：“真好吃！！我的女儿真是棒啊！我怎么会有怎么厉害的女儿的！”说的我真是心花怒放，为了证实妈妈是不是在恭维我，我赶紧自己尝了一口，哇！真的很好吃！我当时好佩服自己，我的手艺还不错嘛，当神厨还是很有前途的嘛。
今晚我真是大丰收，又实践了烧汤，妈妈有大加赞扬。不过，我也懂得了一个道理：说的多么天花乱坠，还不如做的有滋有味！只用在烧菜上的“名言”哦！
妈妈每天回家一进厨房，厨房里就叮叮当当的就像在举行音乐会，不一会儿，一盘盘香香喷喷的菜便出锅了。今天，我心血来潮，也想过上一把“厨师瘾”。
我打算做红烧排骨，红烧排骨外表通红，外酥里嫩，要多美味有多美味。
首先，妈妈指导我先倒一锅热水，把生排骨倒进热水里煮开，这是为什么呢？妈妈说：“这样能把肉里的血水和脏东西排出来，不然做出来的排骨就会腥。”不一会儿，排骨们就“面色发白”了，像是洗了个“澡”。接下来，把排骨捞出来，清理一下锅，就开炒了，我先把油倒入锅里，热了一会儿，等油开始冒烟时放入白糖，搅拌到糖起泡为止，然后把排骨倒进去，顿时，锅里放起了“烟花”，可把我吓坏了，我赶紧跑到一旁。妈妈见状，便跑来帮忙，把一块块排骨翻来覆去，可是到我翻的时候，原本在妈妈手中十分听话的排骨却像“淘气的小孩”，上蹦下跳，那时我真想长出三头六臂，一手一个勺子，把这群“淘气的小孩”教训一下。终于炒好了，我往锅里倒上热水，把排骨“淹没”，又放入葱、姜、盐、酱油、大料等调味品，煮开了锅。妈妈说还要盖上盖子在锅里闷50分钟，于是我把大火改为中火开始炖。50分钟后，我打开锅盖，香气便扑面而来，用勺子盛了点汤品一品，味道不错。我迫不及待地把排骨盛到盘里，我的杰作就大功告成了。我用筷子夹了一块又一块放进嘴里，吃得满嘴油。虽然有点累，可我也心满意足了。
我做了一顿饭就累得够呛，可妈妈每天都不辞辛苦地为我做饭，我一定要珍惜妈妈做的每一顿饭。
要问我最感兴趣的地方是哪里？是厨房。所有的炒勺是我的“武器”，蔬菜是我的“敌人”，从锅中倒入盘子里的就是我的“战利品”，这里，妙趣横生，比打“CS”还要有趣。
看着妈妈把炒勺熟练的挥舞，非常有意思，就这么轻而易举的饭菜就做好了，真令人羡慕。所以每次妈妈拿起炒勺准备做饭的时候，我都会钻进厨房，看着妈妈做饭。我尤其喜欢做饭时候那些复杂的过程，是一会儿要放葱花，一会儿又要倒酱油…….不过，这些在我眼里统统都是“好玩”！
看了这么长时间，我对做饭越来越痴迷了，恨不得立即就来自己实战一回——我要当大厨！看着天真的我，妈妈走过来，准备要教我做饭，我兴奋极了，天真的以为只要这样我就可以当大厨了。可是令人失望的是妈妈竟然是要叫我做方便面，这跟我想的简直就是天壤之别！
起，我很不情愿，以为做方便面太简单。不过后来，事情发生了一些转变——我打开方便面袋，发现里面的调料有很多，妈妈以一下子把所有步骤一股脑儿说了下来，听得我头晕眼花，都分不清哪里是哪里了！原来做方便面也不是那么容易的事儿呀！再妈妈指挥下，先打鸡蛋，可是那个鸡蛋壳怎么也不破；切葱花，可是差一点儿把我的手给切着……不过，最后我还是真的把面给做了出来。这就是我们家今天的早餐，虽然很简单，但是尝起来却特别特别的美味可口。
把做饭当作生活中的一乐，它不仅锻炼了我生活的能力，也让我体会到了成功的乐趣。在一次次的困难之后，我还没被打倒，成功的挑战了自我，让我懂得了成功与失败相结合那就等于乐趣。
太阳初升，我早早地起床，脸还没来得及洗，就走进了厨房，不用说吧，那今天早餐自然我来掌厨了。一旁还有我的“助手”老妈。
我迅速做好准备工作：穿上围裙，拿出鸡蛋，从冰箱底层拿出要蒸的包子，从碗柜里拿出盘子。再拿出*底锅。好的，一切准备就绪！
第一步，我们先来煎鸡蛋，“妈妈，这个鸡蛋怎么搞啊？”第一次下厨的我束手无策。“唉，先打火嘛！你看，往下再往左边一按。”这个时候，我的助手老妈就派上用场了。我学着她的样子，把火打开了。“然后，把那边的油倒进锅里。”此时的老妈就像一位在战场上指挥作战的军官一样。我小心翼翼地端起油壶，有条不紊地倒进锅中。因为嘛是我第一次下厨，所以第一个鸡蛋先由我的“助手”来煎。老妈先拿出一个鸡蛋，在台子边轻轻一磕，再慢慢一掰，蛋黄和黏稠的蛋清就乘巧地滑入*底锅中。本来蛋清的外衣是透明，“嗞嗞嗞”一声，蛋清迅速换了一件雪白的新装。助手老妈边做边指导我说：“看好，等底下煎熟了后，用锅铲铲一下，看粘不粘锅，如果不粘锅的话，就把它整个的一翻。再煎一会儿，就可以放入盘中了。”我若有所思的点了点头。“哦！原来是这样啊！”说着，我拿起一个鸡蛋，在桌子边轻轻一磕，慢慢地一掰，OMG，散了！我心想万事开头难！不要灰心！继续！这个鸡蛋勉强煎成功。第二个鸡蛋，开始煎起。我照着前面的方式，轻轻一磕，慢慢一掰。蛋黄连着蛋清“啪”得一声落在了锅中。饱满的蛋黄“趴”在蛋清上“嗞嗞嗞”，“嗞嗞嗞”，仿佛在奏一首早餐交响曲。雪白的蛋清煎得金黄焦脆，拿起锅铲轻轻一翻，鸡蛋煎好了。
鸡蛋煎好的同时，在另一个锅里，放半锅水，架上架子，把放着包子的盘子放到架子上，当然啦！不要忘记开火！几分钟后，打开锅盖，六个雪白的“小胖子”似的包子就蒸好了。
把装有鸡蛋、包子的盘子端到桌子上，哈！这就是早上我和“助手”老妈的成果，还不错吧？
也许你看了这个题目会脱口而出妈妈，可你错了，他是我慈祥的爷爷。
爷爷每次做饭，都先问我吃什么，好像我是他的上司似的，所以每天中午做的都是我爱吃的菜，什么糖醋排骨，红烧肉，麻辣豆腐从来没有为自己做过一顿自己喜欢吃的饭，而我好像也忘了他喜欢什么，不喜欢什么，我只知道爷爷每天都吃不到他喜欢吃的。
这天中午，烈日炎炎，可爷爷还是离开了凉爽又舒服的空调屋，给我们做午饭。只见他系上围裙走进厨房，先开始淘米，一手拿一个漏网，一手拿一个勺子，把米袋里的米盛到漏网上，把灰尘抖到垃圾桶里，又把淘过的米放进盆子里放满水。大米就像一个个淘气的孩子一样，一些练*仰浮，一些练*潜水，玩的乐不可支，就在它们玩得正嗨时，爷爷把它们的游泳池里的水放掉了。它们一个个的如鱼失水，乖乖的呆在锅底。爷爷又把刚刚买的鸡肉拿来给我们烧了个番茄汁鸡排，甘梅味的土豆占上番茄酱，那味道简直绝了天下第一美食，我觉得都能把人的舌头鲜掉了。一会因为要用洋葱，所以我先去切洋葱，心里想爷爷看到一定会表扬我的。可是没切完一个，我就被辣的大哭了起来，一股怪味直冲鼻孔，爷爷闻声赶来看了看桌上的洋葱顿时明白了，二话不说就把放进冰箱里的洋葱拿出来咚咚的切了起来，三下五除二就把五六个洋葱切好了，我疑惑地问道：为什么您切着不辣眼睛，爷爷语重心长的说：因为洋葱在冷冻室辣味散开了，自然就辣不到眼睛了。我顿时惊呆，为我的无知无地自容，恨不得找个地缝钻进去。
我每天每时每刻都觉得爷爷的饭是最好吃的，总以为可以吃一辈子，而现在我才明白，爷爷做地饭是吃一次少一次了，有了失去才懂得珍惜。
我爱我的爷爷！
——我们家的“大厨”作文优选【5】篇
我家的大厨是我的爷爷，他今年已经65岁了，脸上布满皱纹，他常常戴着一顶帽子，脸上留着一撮儿短短的胡子，他炒菜的时候就会穿上一件深蓝色的大围裙，上面印着厨师两个字，看着非常的好笑。但他的厨艺还是很高超。 他最拿手的两道菜，分别是西红柿炒鸡蛋和麻辣小龙虾，其中我最喜欢吃的一道菜就是麻辣小龙虾。
首先需要准备好生姜、蒜、葱，把它们切成小丁，当然还要准备一些小龙虾、白醋。爷爷首先要把龙虾处理干净。我们把视线转移到小龙虾的尾巴上，有三片尾翼，捏住中间那片轻轻的扭一下，这样做是需要把小龙虾肚子里的虾肠给取出来。再把小龙虾的.头用剪刀剪掉。然后把清洗干净的小龙虾都放进装满了白醋的大盘子里面。最后开火倒油加入小龙虾底料，然后把小龙虾们都放进锅里爆炒一会儿等小龙虾们都变成鲜红色，龙虾上面裹满了酱料，加入啤酒，大火煮20分钟，就把小龙虾们都盛出来，装进盘子里面，那种麻辣鲜香的味道，让我馋的直流口水，忍着烫，剥一个放入嘴：那香味儿就一个字：赞！
我家的大厨做的麻辣小龙虾呀，就是一道人间美味，让你吃了第一次就想吃第二次，吃完后让人唇齿留香！我爱我的爷爷！
我的奶奶个头不高，一头短发，一张慈祥的脸上总带着微笑。她话不多，但做事很利索，*日里一边要带弟弟，一边还要养好我们一大家子的胃，奶奶真的很辛苦，也很了不起。
奶奶会烧各种宁波传统菜。为了让我吃得满意，她常常会请我点菜，我点的最多的就是百吃不厌的螃蟹和糖醋排骨了。作为地道的宁波人，奶奶烧螃蟹的水*绝对一流。腌的、清蒸的、葱油的、酱爆的，是样样拿手。她腌制的红膏呛蟹鲜亮诱人，一口呛蟹，一大口白米饭，那叫一个带劲；还有我最爱的清蒸毛蟹，奶奶在菜场总能挑到最新鲜的'毛蟹，每次我都能吃到一个蟹脚都不剩，谁让它这么鲜呢！
再说到糖醋排骨，每次起锅时，看到奶奶把酱红色、浓浓的汤汁慢慢浇到那嫩滑、筋道、多汁的排骨上时，我总是迫不及待地想尝一口。汤汁的味道酸酸甜甜的，拌着白米饭，绝对是人间一大美味。
吃着奶奶烧的菜，我感受到的是她对我们满满的爱。有奶奶的陪伴，我觉得心里暖暖的。我祝福奶奶身体健康，长命百岁，能永远和我们在一起。
我的奶奶个头不高，一头短发，一张慈祥的脸上总带着微笑。她话不多，但做事很利索，*日里一边要带弟弟，一边还要养好我们一大家子的胃，奶奶真的很辛苦，也很了不起。
奶奶会烧各种宁波传统菜。为了让我吃得满意，她常常会请我点菜，我点的最多的就是百吃不厌的螃蟹和糖醋排骨了。作为地道的宁波人，奶奶烧螃蟹的水*绝对一流。腌的、清蒸的、葱油的、酱爆的，是样样拿手。她腌制的红膏呛蟹鲜亮诱人，一口呛蟹，一大口白米饭，那叫一个带劲；还有我最爱的清蒸毛蟹，奶奶在菜场总能挑到最新鲜的毛蟹，每次我都能吃到一个蟹脚都不剩，谁让它这么鲜呢！
再说到糖醋排骨，每次起锅时，看到奶奶把酱红色、浓浓的`汤汁慢慢浇到那嫩滑、筋道、多汁的排骨上时，我总是迫不及待地想尝一口。汤汁的味道酸酸甜甜的，拌着白米饭，绝对是人间一大美味。
吃着奶奶烧的菜，我感受到的是她对我们满满的爱。有奶奶的陪伴，我觉得心里暖暖的。我祝福奶奶身体健康，长命百岁，能永远和我们在一起。
我的外婆是一个“大厨师”，每个到我们家来吃饭的客人都说这简直比五星级大酒店的饭菜还好吃。
我外婆长着一双炯炯有神的眼睛，特别是那和蔼的笑容，让人们感到特别*易*人。
有一次，我放学回家，刚到一楼的底下，就闻见一股香香的.气味，我想那肯定是我外婆在炒菜了。我连忙跑上楼去。看，我外婆在削鱼鳞，“唰唰”，几下响声，鱼鳞削好了。该开始切配料了，几下“小李飞刀”，配料给切好了。炒啰！
外婆把鱼和配料一同倒进锅里，开始不停地端锅，这姿势，再像厨师不过了。没过一会，鱼就炒好了。
“叮铃，叮铃。”爸爸妈妈回来了。“开饭啰！”我们这些人，一看到外婆炒的菜，就好像一个好多天没有吃过饭的人一样。拿起筷子狼吞虎咽地开始吃起来，还不时地说：“太好吃了，太好吃了！”
这就是我们家的“大厨师”——外婆。
我家有一位“五星级大厨”！她做的饭菜色香味俱全，你们猜到是谁吗？嘻嘻……那就是我亲爱的妈妈！
我的妈妈三十几岁了，但看起来很年轻，像二十来岁的小姑娘。她做饭和别人完全不同呀！她除了会系上可爱的围裙，还会戴上一次性口罩，生怕热油溅到她的脸上。
我的妈妈会做出好多美味的`食物，一个星期的菜色各不相同！但我感觉我妈妈做的最拿手的就是蛋炒饭了。她做的蛋炒饭很讲究，会提前切好腊肉丁、胡萝卜丁，葱段，还会把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。她还在抖音上学会了饭店大厨的招牌动作呢！她的手握住锅柄，让米饭和辅助食材在锅里来回晃动，就像玩着滑板的“小子”一样，只要在锅里玩上几分钟，一份香喷喷的蛋炒饭就出锅啦。妈妈做出的蛋炒饭真的是一绝，我每次都会吃得狼吞虎咽，妈妈看到我的吃相，脸上总是会洋溢着幸福的笑容！
妈妈有时还会为我准备饭后点心。她拿手的点心就是奶香饼干，可爱的小饼干散发着浓浓的奶香味，好像在对我招手：“来吃我呀，来吃我呀……”。
我的妈妈是天下最好的妈妈，也是我家最出色的“五星大厨”！要是你们想吃美味的食物，就来我家吧！
——大厨老爸作文优选【五】篇
“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！
我的爸爸高高的个子，大约1·80米吧，不胖不瘦，戴着副眼镜，看起来慢条斯理的，千万别以为他人高马大动作笨拙，其实他做起事情来真不在话下。比如做饭吧，一进厨房简直就成了一位温柔的少女。
我的妈妈因为单位离家较远，中午不回来，所以我的`午饭理所当然有老爸负责了。看，老爸下班了。刚进门就一边冲我呵呵呵傻笑一边说：“小家伙，午饭想吃什么呀？老爸给你变……”我就边撒娇边说：“什么都行呀，还不去做饭，人家都快被饿扁了”。爸爸听了边说“好好好”边麻利的系上围裙进厨房了。这下我可开心了，一会探头探脑的去厨房窥视，一会给老爸做鬼脸，一会静静的坐在客厅沙发上津津有味的看课外书。等着，马上老爸的“厨房交响曲”就要上演了。什么是“厨房交响曲”？呵呵，一会你就明白了……
爸爸到厨房后就忙碌起来了，听，那“哗哗哗”的洗菜声、“嚓嚓嚓”的切菜声、“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！它让我听了感动、陶醉。吃着美味可口的饭菜，望着老爸高大的背影，想着“厨房交响曲”，我心里在悄悄说：“爸爸，您辛苦了，我爱您！”
我的爸爸很会做菜，他做的菜让我垂涎三尺。所以我叫他“大厨”老爸。
我爸爸身高一米七左右，耳朵上挂着一副大眼镜，他对人很和蔼。
爸爸非常喜欢上网看《炒菜大王》，发现有好味菜，非要做来尝一尝。
一天，爸爸发现烧猪腩这道菜，他立刻跑到市场，买来猪腩，把猪腩切成一小块一小块的，然后扫上用生抽、油、蜂蜜等调味料和成的汁，然后放进微波炉里烤20分钟。我等呀等，终于听见了“叮！”的一声，我飞快地跑到微波炉前，小心地打开小门，哇！好香啊！我拿了一块尝了尝，呀，好好吃啊！我边吃边夸到：“老爸真是‘大厨’呀！”
我有一个“大厨”老爸真幸福。我喜欢爸爸。
我的老爸是一位面食“大厨”。妈妈一出差，我就有了“大饱口福”的机会。
1、“营养”早餐
唉，妈妈出差了。吃什么饭呢？“吃饭了！”老爸叫我吃饭，不用说早餐一定是“黑暗料理”。老爸说：“今天的早餐是又白又胖，又软又香，非常丰盛的！”“停！打住，废话少说，早饭是不是馒头？”“一定是我形容太好了，恭喜你答对了！”爸爸笑着说。
2、午饭面条
“吃饭了，今天的午饭是又细又长，又白又嫩——面条！”“我说老爸，你能不能换一换啊，不要再吃面食了！”“那好，今晚不吃面食了！”“太好了……”吃着干巴巴的面条，我心想：晚饭应该会有红烧鱼、糖醋排骨、辣子鸡……。想着口水都留下来了！
3、晚上“大餐”
到了晚上，我迫不及待地坐到了饭桌前，期待着今晚的“大餐”。“当当当，大餐来了！”我一看，顿时懵了，今晚的大餐是——千层饼，而且还是馒头压扁了再涂上番茄酱，再撒上点葱花。
妈妈终于回来了，结束了我的面食之旅！
别误会，我的爸爸不是厨师，它是一名军人，但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师，咋的，我说的话您不信，那就瞧瞧。
说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天，我妈妈和姥姥都不在家，家里只留下我和爸爸，因为没人做饭，爸爸只好亲自上阵，只见他身穿围裙，右手拿铲，左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭，我非常期待，因为爸爸是个非常喜欢创新的人，说不定他会做出以前我妈和我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着，还时不时地往厨房望一下，并摩拳擦掌，准备接受大餐。中雨，在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后，爸爸从烟雾缭绕的.厨房咳嗽走出来，并推出了他的处女作：一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤，还不如称其为两个大肉丸子。*时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团，肉团的表面还特别富有“艺术感”，跟月球模型似的，坑坑洼洼连颜色都月球都一样，简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里，汤上漂浮着几个小又跑，我问了一下，嗯，还真香。这下，色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子，我一口咬了下去，嗯，怎么不对，全是淀粉，我质疑的看了爸爸一眼，继续咬下去，这一次，我增加了咬的面积，却还是淀粉。我问爸爸，这是肉吗？爸爸笑着说，宝藏总是藏在深处的，爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟，开始再次狼吞虎咽起来，终于，在我快要吃完的时候，我终于吃到一开小小的肉了。您说，我爸这不“吝啬“吗？
我把做饭还很“恶搞”，第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料，然后对着资料边看边做的，结果由于操作不当，当盐当成糖，结果就成了盐醋排骨了。
爸爸在那一天里，还给我做了他的创新菜品，花椒蛋炒饭，爆炒雪梨，您肯定是没尝过吧。
尽管爸爸做的饭菜没有妈妈和姥姥做得香，可是爸爸为了给我作出可口的饭菜，下足了功夫。我要感谢我的爸爸，并对他说：“我爱你，爸爸。
“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！
我的爸爸高高的个子，大约1·80米吧，不胖不瘦，戴着副眼镜，看起来慢条斯理的，千万别以为他人高马大动作笨拙，其实他做起事情来真不在话下。比如做饭吧，一进厨房简直就成了一位温柔的少女。
我的妈妈因为单位离家较远，中午不回来，所以我的午饭理所当然有老爸负责了。看，老爸下班了。刚进门就一边冲我呵呵呵傻笑一边说：“小家伙，午饭想吃什么呀？老爸给你变……”我就边撒娇边说：“什么都行呀，还不去做饭，人家都快被饿扁了”。爸爸听了边说“好好好”边麻利的系上围裙进厨房了。这下我可开心了，一会探头探脑的去厨房窥视，一会给老爸做鬼脸，一会静静的坐在客厅沙发上津津有味的看课外书。等着，马上老爸的“厨房交响曲”就要上演了。什么是“厨房交响曲”？呵呵，一会你就明白了……
爸爸到厨房后就忙碌起来了，听，那“哗哗哗”的洗菜声、“嚓嚓嚓”的切菜声、“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！它让我听了感动、陶醉。吃着美味可口的饭菜，望着老爸高大的背影，想着“厨房交响曲”，我心里在悄悄说：“爸爸，您辛苦了，我爱您！”
