今天中午我们吃火锅了，特别好吃。
我们买的菜有肥牛卷、羊肉卷、丸子、川粉、金针菇、豆腐皮、乌鸡卷、面筋串。我们买的调料有芝麻酱，我们的火锅底料一个是清汤锅底还有一个是牛油锅底。
羊肉卷和肥牛卷还有乌鸡卷肥瘦相间、肥而不腻，面筋串特别筋、川粉几乎快煮的透明了，丸子还有夹心的，豆腐皮很入味，金针菇的汁水特别多。我们都吃的特别特别的开心，可是妹妹在奶奶的怀里大叫打闹，她的意思有可能是：“我也想吃，妈妈、哥哥、姑妈、爸爸，给我留一点吧，我也特别特别想吃，给我留一点！”
我们都吃的津津有味！
中秋节假期当中，妈妈和佳佳婶婶带上我们几个小孩子一起去海底捞吃火锅。
一路上，我和弟弟妹妹有说有笑的，不一会儿就到了火锅店了，这个店在文化路上是新开的离我们家不远，门口人就很多，一位服务员叔叔看到了我们赶忙弯下腰，对着我们热情的说：中秋节快乐，请问您们预约了没有？妈妈说：我们预约过了，随后我们就跟随着另外一名同样热情的服务员阿姨来到了座位上。
妈妈和婶婶为我们几个小朋友点了很多好吃的菜，我们准备开始吃的时候，细心的服务员阿姨还为我们送来了围裙和擦手的毛巾。上菜的速度很快，味道也很好，很快我们吃完了。因为我们点了三份面，一位服务员叔叔来到我们这里，先拿起一个面团，左一甩右一甩，甩来甩去，一块面团马上就变成了长长的面条了，下锅里了。
拉面表演刚结束，一位川剧变脸大师开始表演了，看完精彩的演出，我们又跟着服务员阿姨来到了这里的游乐场，之后每个小朋友还收到一个小玩具作为礼物。
愉快的结束了就餐，我回到家以后，想到了这家店细节方面的服务真让人感动，所以给我留下了十分深刻的印象。
许多地方过年会都有吃火锅的*俗！
火锅的锅大多是圆形的，寓意是团团圆圆，火锅也称为‘暖锅’，因为过年在冬天，过年一家人围在火锅旁，会带给人一种温暖的气氛，而且火锅底料大多是红色的，也寓意这红红火火！“过年吃火锅，越吃越红火”，这句俗语更加说明火锅的吉祥寓意。火锅那种随意的热闹，富足的喜庆，寓意红火的开始，非常适合过年合家团圆的热闹气氛。同时，避开严寒热热闹闹地吃上一顿美味的火锅，恐怕对所有人来说都是很大的享受。而且我们南方人讲究热热闹闹的，所以很多人过年会选择吃火锅团圆！
不仅火锅的意义很大，火锅的食材也十分讲究！即芹菜、蒜、葱、韭菜、鱼，这分别寓意："勤快、会算、聪明、长久幸福、年年有余"。另外，豆腐寓意是多福，生菜就寓意着身材，腐竹就寓意的是富足！不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，这些都可以放入火锅中，可以说是：来者不拒！
在寒风凛冽的冬日，吃上一顿热气腾腾火锅，是那么的.舒心惬意啊！小伙伴们！你们过年有吃火锅吗？
今天晚上我正在写作业时，一阵清香向我扑来，我顺着香味往厨房里走，一看火锅，看的火锅我口水流下三千尺，我又开始写起了作业，口水差点滴在作业本上，我也管不了那么多，算了先不写作业了先去吃火锅喽！不一会儿火锅料做好了然后爸爸又弄了芝麻酱，加一点香油，再加点火锅汤，火锅汤分两步，一半是不辣的，一半是辣的，我总喜欢吃辣的，把我喜欢吃的青菜、莲菜、羊肉、豆腐，以及其他的好吃的放在辣的那一半，开始吃了起来，加一块羊肉，在芝麻酱里沾一沾，放到嘴里，好吃极了！不一会，妈妈洗了点粉条，然后放在辣的那一面里，还放了那不辣的辣里面一点，不一会儿就熟了，粉条蘸着芝麻酱好吃的很，嗯！味道不错，吃饱之后擦擦嘴巴，哎呦！撑死我了，摸摸我圆圆的小肚子，爸爸看见了，噗嗤一下笑了起来，我见了也不好意思的笑了起来，撑的我连走动都走不动了，接着我又在客厅里来回走了走才算安静下来。
每当冬天来了，天气就会变得很冷，我们在餐桌上吃的食物很快就会失去原来的温度。但是因为在家吃饭总喜欢磨蹭，所以家里经常吃火锅。这样就可以一直保持食物的热度和温度。
我很喜欢火锅，尤其是火锅里的涮羊肉。我的父母也很喜欢火锅，所以每年冬天，我们经常在家里吃火锅。我们可以在火锅里自由选择想吃的食物，然后慢慢的把想吃的食物一个一个的放进锅里，这样这些东西熟了以后，我们就可以把它们放到碗里慢慢的吃了。
吃火锅唯一不好的地方就是时间太长。如果不是周末，我想我们没有太多时间吃这些东西。所以我们一般一周在家吃一次火锅，周末也一般吃。
说起火锅，大家应该都知道，火锅就是重庆的有名，那你拉拉过，可是一绝，常常就能吃到你情不自禁的脱掉外套。更重要的是火锅流连忘返的食物。
记得有一次我与七八个好朋友在外面玩，我们玩的不亦乐乎，但那时外面的天寒风刺骨，即使穿着羽绒衣，我也依然能感到寒意，正好我们有个同学的家的父母是开火锅店的，于是我们悄**的来到了这里，由于父母不让他带着朋友来，于是他与服务员打好了，账面不让他们知道那个时候的我们十分害怕也十分激动，生怕同学的父母就过来，我们拿着筷子疯抢的食物，就像是饿了十几天的孤魂野鬼一样，倒置饮料时，有个同学来把火锅料加了进来，其他同学看着我笑了起来我也笑了，那天我很暖，我的心也很暖，那十多盘菜便被我们瓜分光了，整个包间都是我们嘻嘻哈哈的笑声。
还有一次是一个同学请我吃饭，吃的还是火锅，但是在路途上，我们都忘记了，那家火锅的住址，而现在我们毫无头绪，一个陌生人走过询问，我们叙述完情况后，他没有半点有雨就带着我们去了，但是当我们到了，并准备感谢他时他却先走了，当时我感叹道：世间人人都献出一份爱，世界将会变成美好的人间。这种火锅我们吃的.非常开心。
火锅是美好的人，更是美好的火锅，勾起了我难忘的回忆，所以火锅是我最爱的食物。
家乡的火锅又香又辣，好吃极了。
国庆节时，我们一家人去吃了火锅。
走到火锅店门口，我看见有很多人在热热闹闹地吃火锅，然后一阵辣辣的香味扑面而来，我们被香味拉了进去。
坐上餐桌，我看见一位阿姨端来了一锅红汤，那汤很红，红得像岩浆，而且汤也很香，汤上漂浮着辣椒、花椒，空气里飞着辣味，锅里还冒着泡泡。
菜放进锅里，过了一会，我吃了一口，真是又香又辣，爽极了！把我的泪水都辣出来了，我赶紧把舌头伸了出来，姐姐看见了，说我是小狗，我不服气，说：“你被辣了也会这样。”然后，喝酒的喝酒，喝豆浆的'喝豆浆，我们边笑边说，开心极了。
火锅真好吃，我喜欢家乡的火锅！
每天晚上，我都会在院子里抬头仰望夜空。天空并非纯黑色，倒是黑中透出一片无垠的深蓝，像是一条蓝色的棉被，一直伸向远方。这让我展开了想象的翅膀：夜空中有一个“大柿子”的月亮，她的光辉抚摸着大地一些妩媚和神秘。像钻石似的星星，在保护着它们的妈妈……
繁星点点，众星捧月，星星在保护着月亮妈妈的同时，有一只强壮而又凶猛的天狗步步逼*。星星宝宝们看到天狗的袭来，立刻聚集起来，月亮周围星罗棋布，天狗露出它那饥肠辘辘的样子，虎视眈眈地对月亮说：“美丽的月亮妈妈。你看你，像个大月饼一样，又像一颗皎洁的大珍珠镶嵌在这墨蓝的夜空上，一定很好吃吧！”月亮妈妈十分害怕。天狗张开了它那血盆大口，星星宝宝被吓坏了，马上跑回云层里。月亮妈妈一直在做无谓的反抗，大概是累了，月亮妈妈一动也不动。天狗又张开嘴，去咬月亮妈妈。月亮妈妈被天狗咬得只剩下一半了。像个小发夹，像一只弯弯的小船，像一个香蕉，又像一把银打的镰刀。后来，月亮妈妈一点一点地被天狗吞下肚子去。终于天狗实在吃不下去了只得吐回去。月亮妈妈又恢复原来的美貌了。但天狗并没有放弃，就这样日复一日，年复一年，天狗都在吃月亮妈妈，星星宝宝再也不怕天狗了，就连牛郎星、织女星、仙女星、射手星……也来帮助星星宝宝。
“嗡嗡嗡——”一只苍蝇打断了我的思绪。再次再次抬头仰望夜空，星星还在月亮周围，月亮还是那么明亮，真像一颗“大眼睛”。
要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。
重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。
说了火锅的底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺*。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟……好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。"啊呼，啊哈！"辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！
——火锅的作文 (菁华9篇)
在春节的时候不在家里好好的呆着，出门往外跑，一大家子寻找美食已经成为*年来大家过年方式的选择之一。我也是这种人中的一分子，虽然我不是一个喜欢跟风的人，但是出于对美食的热爱，我对美食味道的记忆和热爱，却注定了我们家在我的带领下春节的时候外出吃饭。
我们家在春节的时候，吃的最多的就是火锅了，那种麻辣的味道，让我每次一想到要去吃火锅，就会一直激动。我们家今年春节的时候，吃的.是鸳鸯中锅，微辣的口味，红汤锅味足够劲爆，煮菜的时候，真的是越煮越过瘾。
不得不提的是，每年吃饭的时候，爸爸必定要点的一道菜，就是黄辣丁和泥鳅了。这种食物在端上来的时候，是十分的鲜活的，它们都是被木签穿起来的，以防这些在下锅的时候不停的活蹦乱跳。我们一家除了爸爸在吃火锅的时候喜欢吃这些以外，其他人都不敢吃。
总的来说，我们家在过年的时候吃火锅已经成为了一个惯例，好盼望今年全家再在一起吃火锅的时候啊。
大家看到这个题目想到的一定是麻辣鲜香的火锅吧！火锅是我们四川人最爱吃的食物之一，不管你走进四川的哪一家火锅店，都能品尝到地道的四川火锅。
火锅有两种锅底，一种是红汤，另一种是清汤。乳白色的清汤是由鸡肉、猪棒骨等熬制而成；暗红色的红汤则是用四川特有的辣椒酱、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都会毫不犹豫地选择红汤，因为他们喜欢火锅特有的麻辣鲜香。
麻辣
端上红汤，光是瞧瞧汤面上漂浮着的密密麻麻的花椒和火红的辣椒，就会让人忍不住吞口水。吃到嘴里初时是蘸料的香味，最后慢慢变辣，变麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉咙，刺激着你的舌根；又如一把毛毛细针，轻轻挠着你的舌面，微微发麻。这时，你只能利用冰镇的饮料来缓解口中难以估量的“痛苦”，可麻辣的感觉并不会因此减弱，反而会蔓延到耳根、脸颊、喉咙、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活来。虽然如此，你却会越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罢。
鲜香
用筷子夹一块新鲜的毛肚、鸭肠、腰片等在红汤里顺烫几十秒，等它们充分吸收汤汁的香味，捞出来放进先前调制好的蘸料中轻轻搅拌一下，吃起来肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，唇齿留香，香脆爽口。
再放进新鲜的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、莲藕……一口下去，麻辣鲜香的汤汁从嘴角边缓缓流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的软糯、莲藕的爽脆……瞬间冲击着你的味蕾，顺着食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人间美味啊！
我爱我的家乡，更爱这里的火锅。
母亲告诉我今天要去吃牛肉火锅，我这个小吃货一听到要吃期待已早的火锅，便开心地跳了起来，不自觉地流出了口水。可是牛肉火锅中没羊肉了吗？我和母亲都携带疑问来到了火锅店。
这个火锅店大极了，一进门我便吃了一惊。大家快点找了个座位坐了下来，刚一落座，我更期待了，于是我迫不及待地拿起了菜单和母亲一块开始点餐。
这个时候我才发现真的没羊肉，于是大家点了一份龙眼，一份脖仁和爽口牛肉，酱料和其他蔬菜。
这个时候，我与母亲来到了自助酱料区，酱料的类型居然这么多，有麻酱，花生碎，海鲜汁，芹菜葱花粒，香菜末……数也数不清。我便各放了一些，制成了“梓颐酱料”，酱料盛好了，我和母亲便回到了座位上，焦急地等着牛肉的到来。
牛肉没来，漏勺却来到了那个水还没开大铜锅中，我问母亲：“母亲，这个大漏勺是做什么的？”母亲温顺地回答：“假如没漏勺，牛肉会漂在锅中到处都是，不好找。”原来漏勺还有大用处呀，我心想。
这个时候员工才把大家等待已久的牛肉上了，一共三盘，所有牛肉都红彤彤的，每盘牛肉都写着名字，都是需要涮十秒钟。我拿起专门夹生肉的筷子对牛肉一个个发起了“攻击”。把他们放进了大漏勺中，发现牛肉从血红色慢慢变成了淡红色，最后变成了肉色，浓浓的肉香味也扑鼻而来。我先给母亲夹了一块，然后给自己夹了一块，并把热乎乎的牛肉放入凉丝丝的酱料中，最后放入了嘴中。啊！这对我来讲真的是世间美味！我停不下来了，一片一片的涮，一片一片的吃，最后我和母亲把所有些都吃完了，饱餐了一顿。
在回家的路上，我心想“原来火锅还有这么多类型，又有这么多繁复怎么吃，而这部分都是我不曾知晓的.，看来在其他事上，我也该好好学*，认识新常识了！”
家乡的火锅又香又辣，好吃极了。
国庆节时，我们一家人去吃了火锅。
走到火锅店门口，我看见有很多人在热热闹闹地吃火锅，然后一阵辣辣的香味扑面而来，我们被香味拉了进去。
坐上餐桌，我看见一位阿姨端来了一锅红汤，那汤很红，红得像岩浆，而且汤也很香，汤上漂浮着辣椒、花椒，空气里飞着辣味，锅里还冒着泡泡。
菜放进锅里，过了一会，我吃了一口，真是又香又辣，爽极了！把我的泪水都辣出来了，我赶紧把舌头伸了出来，姐姐看见了，说我是小狗，我不服气，说：“你被辣了也会这样。”然后，喝酒的喝酒，喝豆浆的'喝豆浆，我们边笑边说，开心极了。
火锅真好吃，我喜欢家乡的火锅！
今天，我去如来谷山庄吃火锅。
一跨进大门，我就闻到了火锅特有的麻辣鲜香和老荫茶的清香，我真想马上把香喷喷的火锅吃进肚子里。
终于上菜了，菜品可真丰富呀！有翠绿翠绿的青菜，鲜红鲜红的鸭血，金黄金黄的豆皮……还有我最爱最爱的——午餐肉！
火锅上方热气升腾，我正准备把午餐肉放进锅里，妈妈说：“水还没有烧开，不能放东西。”我听了极不情愿地放下筷子，静静地等待着。
红汤终于冒泡了，翻滚了，可以开始煮了！我迫不及待地把午餐肉倒进锅里，还有脆皮肠、豆皮等等。嗞……嗞嗞，一听这美妙的声音就知道脆皮肠好了，我以闪电般的速度夹起一颗脆皮肠，用嘴巴咬了一口，啊，太好吃啦！又麻又辣的脆皮肠吃进嘴里，就像吞下一团火，唤醒了嘴里所有的味蕾，它们欢蹦乱跳着，仿佛在催促我快吃下一颗。就这样，一颗接一颗，我一口气吃了十几颗才心满意足。
尝到甜头之后，我又吃了好多美味，火锅太好吃了，下次我还要来吃。
星期四早晨我爸爸告诉我：“中午我们要在家里吃火锅，一会儿我们去买做火锅必要的材料。”令人兴奋的消息。
我穿上衣服吃完早饭就问："什么时候出发?”“现在!
”爸爸、妈妈异口同声地说。我们到了华联超市，我飞快地奔向卖羊肉的冰箱前，买了两盒羊肉，我又迅速地跑到卖其他配料的地方，拿了一包辣调料，是秦妈;又买了一瓶大块俘虏。木耳和生菜就不用买了，因为家里有。回到家，我们可没闲着：切菜、和麻酱，往碟里装菜和大块俘虏······个个都是满头大汗。饭做好了，这下可以尝尝我们辛辛苦苦做出来火锅了，我尝了一口，：“哇，verygood(非常棒)!
”我们干了一杯，祝我爸妈结婚十一周年快乐，寿比南山、身体健康;又祝新的一年过得快快乐乐。
今天是20xx年的第一天，就过得这么快快乐乐、无法形容。
听妈妈说,今天晚上在家里吃火锅,我听了,高兴地一蹦三尺高,真希望夜晚能快快到来。
下午,我和妈妈去菜场买火锅的一些材料,我们买了家常豆腐、虾、鱼丸、粉丝、青菜等一些好吃的食物。
回到家,妈妈拿出了火锅。呵呵!我要给这个家伙做一次测试。我先放了一点水在第二层里,再插上插头,可是,加热这两个字下面的红灯还没有亮起来呢!这可把妈妈急地像热锅上的蚂蚁——团团转。我以为是没电了,于是,把电灯开关的按钮按下,电灯亮了,有电呀!这时,我就像丈二和尚——摸不着头脑。反复把插头**插出,可是,灯还是没有亮。这时,我发现按键下面有个调节温度的表,但是,怎么调节呢?我告诉了妈妈,妈妈立刻找到表下面有一个蓝色的正方体,她轻轻地把正方体移到表上指定的最高温度,那等就亮了,我和妈妈心上的大石头终于掉了下来。妈妈不禁叹道:现在的科技真发达呀!过了四五分钟,水上开始起了小泡泡,过了一会儿,从锅中散发出骨头的香味,我情不自禁地流下了一滴又一滴的口水。妈妈把鱼丸、虾、粉丝夹进了锅里。过了十几分钟,妈妈这才让我们开始用餐了,我拿起筷子,就伸进了锅里,妈妈把锅盖掀开,锅里的佳肴让我们看得目不暇接,我夹了最喜欢吃的鱼丸,吃了一口,啊!好烫啊!没办法,谁叫火锅都这么烫呀!
最后，我把碗里一半多的面藏进肚子里了。不久,锅里的食物被我们解决的一干二净了!我们的肚子都圆滚滚的!这次吃火锅,我们吃地非常开心。
大家听说过重庆火锅吗？！如果没听说过，就让我这个地地道道的重庆小崽子给你介绍介绍吧！
重庆火锅有三个特点：麻；辣；烫；
第一个，麻：当锅底上桌时，鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒，你的口水马上就会情不自禁地流出来。当你在吃的时候嚼着了胡椒，你的嘴马上就会感到一丝清香，再过一会儿你的嘴就会轻微的不停地颤动，接着你就会觉得嘴十分的麻。如果你没有嚼倒也算是你运气好，不然，你也会跟嚼到的人一样的狼狈。
第二个，辣；当锅底上桌时，不仅有鲜红的汤和漂在汤上的一颗颗褐色的胡椒还有差不多五六厘米长的海椒。就算是重庆本地人吃火锅，也会“呼，呼”地吸气。怕辣的人就会向服务员要一碗清水。当刚刚把菜放进清水，里清水立刻变成了桔红色。多洗几次清水也会变成鲜红鲜红的。
第三个；烫：火锅的油十分的多，里面的热气出不来，就有烫的这个字。所以在我们吃火锅之前的时候就要有嘴吹一吹，免得被菜烫着了嘴巴，那滋味可不好受！
相信大家听完我的介绍，一定对火锅十分感兴趣了吧！现在就上我们来品尝品以下重庆火锅吧：“好麻；好辣；好烫！啊！”
今天晚上我们和爸爸的同事一起去海底捞吃火锅，一开始我还有一点不想去吃火锅，因为我不太喜欢吃火锅，但是还是一起去了。到了火锅店，我发现那里的服务员很热情，有个看我背着书包，拎着饭包，还想来帮忙，我说不用了。
我去洗手间不认识路，有一个阿姨很热情带我去了。我们点了鸳鸯火锅底，还点了猪脑、虾、蛤蜊等食物，但是我觉得那些食物都不适合我的口味，所以就吃的不多。
们后来点了一个特色面条，服务员阿姨会给我们表演拉面条，阿姨拉起面条来就像在跳舞，但是啪的一下面条掉在了地上，只能重新再面团了。
——吃火锅作文300字 (菁华9篇)
在我的盼望中，我们的火锅就做好了。爸爸妈妈把芝麻酱往我跟前一放，再把等会儿要放的菜放在桌子上。我们的火锅就开吃了。里面的蔬菜有很多:土豆、菠菜、白菜先来说一说土豆的味道，经过爸爸和妈妈秘制的底料，再把土豆片放在锅里让他和底料慢炖，等到时候差不多了将土豆片捞出来，再蘸上芝麻酱。土豆吃起来又香又软，非常好吃。再来说一说菠菜和白菜的味道，也是和爸爸妈妈秘制的底料，在一起炖，也是等到时候差不多了捞出来吃起来的味道，嗯，吃着比外边人家卖的还好吃。接下来再说说肉一类的食品，都是我们过年出的锅。再放在锅里炖，这些肉类的鲜香味道全部出来了。吃着的味道那叫一个字棒。我和爸爸妈妈边吃边聊天，我还说这一次吃的火锅其实就是在办我们一家三口的火锅派对。
很快我们的火锅派对就结束了，火锅派对真是又好吃又让人难忘。
天气已经开始变冷了，现在有很多人都喜欢吃火锅了。我们今天也吃了火锅，吃的是鸳鸯锅。一半是麻辣的，另一半是不辣的。
爸爸和妈妈喜欢吃麻辣锅，麻辣锅是红彤彤的像岩浆似的。看着也知道很麻很辣。爸爸和妈妈吃得满头大汗，脸像红苹果似的，但吃得很香。我问爸爸：“不辣吗？”爸爸说：“辣，很辣！”我又问：“这么辣为什么还要吃呢？”“爸爸爱吃麻辣的，而且冬季宜吃火锅，有利于血液循环。还可以除湿寒地域寒冷。麻辣可以开胃，暖身，还有美肤的作用呢！”爸爸一边擦汗一边说。听到爸爸的话，我也想尝一口麻辣的，我就夹了一个最小块的麻辣锅里的肉，小心翼翼地放进口中，这时全家人都用担心的目光望着我。当我把肉放进嘴里时，我感觉自己辣得快了可以像火龙一样喷火了。弟弟赶紧把他的水杯递给我。我把一大杯水喝了下去，但舌头还是又麻又辣，差一点就哭出来了。
看来，我只能吃不辣的锅，我无奈地往锅里放了好多的肉，豆腐，丸子，和好多蔬菜。虽然我吃的是不辣的，但也出了满头大汗。
我们吃的又香又爽。最*火锅成了我们一家人的最爱。
天气渐渐变冷了，吃火锅的日子到了，外头寒风刺骨，全家大小围炉吃火锅，身体变的暖和，热热的汤，心也变的暖和。吃着火锅料，和家人谈天，即使下着雪，一锅热腾腾的火锅，身体也变的暖和。
贡丸燕丸出列！鱼饺蛋饺报到！牛肉羊肉是哥俩好，青菜萝卜准备好，虾兄蛤弟不可少，火锅家族全到了！“咕噜咕噜咕噜咕噜”火锅汽笛大声唱，贡丸鱼丸先登场，牛肉羊肉秀变装，虾兵蟹将换红袍，青菜萝卜营养高，汤鲜味美评价高。你一口，我一口，他喝汤，我吃肉，美食佳肴不放过，统统跑进无底洞。肚子变成小山丘，啊！真饱！
和大家一起吃火锅，有爸爸、妈妈、奶奶和我，大家在一起最开心。和大家一起吃火锅，有猪肉、牛肉、香菇等好料，让你口水流的满地都是。和大家一起吃火锅，有鱼、肉、菜等小菜，让大家吃的开开心心。和大家一起吃火锅，有表哥表地在搞笑，让大家哈哈大笑。和大家一起吃火锅，有说有笑也有哭，让家变热闹。和大家一起吃火锅，有家人、朋友、也有小动物。和大家一起吃火锅，最开心也最好玩。
冬天真是冷飕飕，全家同聚餐桌上，厨房送来一锅料，有肉有菜也有汤，真是应有尽有啊！全家吃得暖呼呼。
今天，我和爸爸妈妈去吃火锅。
事情是这样的：我参加（学校）举行的“大赛”得了第一名，又被选去县比赛，获得了金奖，还得到了奖金200元。
这个消息很快传到了家长群里面，每个家长都在赞赏我。爸爸妈妈知道了，于是，他们决定带我去吃火锅。
我们来到火锅店，叫了4盘牛肉和一盘牛肉丸。不一会儿，满锅的牛肉香味就逗得我们食欲大增。牛肉一起锅，我们就狼吞虎咽地吃起来。哇，这牛肉又甜又嫩，真不一般啊！一转眼，几盘牛肉就被我们一扫而光了。我们又叫了几盘牛肉。爸爸负责涮牛肉，随着牛肉步步走向成熟，我的舌头开始频频到嘴边放风，爸爸妈妈咽口水的声音此起彼伏。终于，第二代牛肉涮好了，我们又狼吞虎咽地把那些牛肉给消灭掉。爸爸又将第三代牛肉送进锅里。
就这样，我们叫了吃，吃了叫，一共吃了九盘牛肉和十一盘牛肉丸，吃得我的肚子圆滚滚的，就像一个大皮球，我真担心它一不小心就会爆了。
哈哈，这牛肉火锅吃得可真过瘾啊！
好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。
到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。
“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的菜，我的口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。
终于锅“咕嘟咕嘟”地开始**了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一锅“哇，真爽啊！”我边吃边说。爸爸擦了满头大汗说：“是呀，外面的人有说有笑的真热闹！”我说：“吃火锅不热闹怎么能行呢？”
现在的我和爸爸吃饱了，虽然我已经吃的直打嗝，但我却仍然不想放下手中的筷子。
晚上，哥哥放学回来，我们一家人开开心心的到康德中央大街去吃火锅，康德街口人来人往，车水马龙。
我们走进火锅大厅，大厅里热闹非凡，服务员热情地接待我们，把锅底端到灶台上，点燃火，把汤熬着，就去忙其它的事了。
我们开始挑选各种菜品、点心、饮料。爸爸把肉片、黄鱼、扇贝、虾子、昌鱼、海菜、蘑菇、豆苗、莴笋、黄瓜、牛排等菜品放在架子上。妈妈到调料区配佐料。哥哥就去拿各种各样的点心放在桌子上。我去拿一瓶饮料，迫不急待的打开盖子，咕噜咕鲁的喝起来。
火锅汤开了，妈妈把肉片、鱼、虾、海菜、蘑茹放进锅里煮起未。锅里扑通扑通地冒着气泡。香味迎面而来，我的口水都快流出来了。
菜熟了，我把菜夹进碗吃起来。我们边吃边聊天。我吃了麻辣味的黄瓜，把我的嘴巴辣得不停地吸气，伸出舌头用手不停地扇着。没法，我赶紧喝了好几口凉凉的饮料。一家人看着我哈哈大笑。妈妈说：“还是吃点清淡的吧。来，现在我们来举个杯。”我们异口同声的说：“周末快乐。”我和哥哥一口气喝完了杯中的饮料。爸爸、妈妈是喝的杨梅酒。我们一家人悠然自得的吃着火锅……
灯光依旧璀璨，满天的星星陪伴着我们走在回家的路上。
我喜欢吃土豆，我喜欢喝汤，它们结合起来是什么？火锅！
对于一个寒冷的冬天，吃火锅才是冬天应该有的享受。这一天，我像往常一样放学回家，刚到还没落脚，就被爸爸拉着去买菜。我心里苦哇！买完菜，我再次回到家，看到妈妈站在水池边洗菜，外婆蹲在地上摘菜，外公拿着水壶忙着烧水......全家总动员啊！我不禁来了力气，拿出酒精炉子和锅洗干净。
紧接着加水、点火，水开后加麻辣底料，再加食材。咕咚咕咚，麻辣香味飘散在空气中，在此我要赋诗一首：“口水直流三千尺，一阵辣味飘九天。”嗯......好诗好诗，还没等到我细细品味，就开吃了。
望着那咕咚咕咚不停冒着气泡的火锅，我马上拿起筷子，捧着碗去夹那被红油包裹着的土豆粉，哎哟，还不服气，我夹了半天，还只夹了个空气。我重整旗鼓，看准时机马上出手，嗯......又滑又嫩，我终于品尝到如此美味的火锅。胃口大开，我开始狼吞虎咽起来。
吃完了火锅，我摸着圆滚滚的肚子，一抹油光光的嘴，心满意足的笑了。
下过雪的天气，似乎更加的寒冷了，这个时候就会更加怀念着热腾腾的火锅。于是当妈妈决定出去吃饭的时候，我便提议去了吃火锅，妈妈欣然得同意了。
于是，爸爸开着车带我们一家去吃火锅。此时的火锅店里面的人还是比较多的，而且大家都吃得津津有味的，我们在服务员的带领下来到了桌子前面坐下来了，等服务员拿来了菜单，我们便开始点菜，爸爸和妈妈点了很多的菜，我们选了鸳鸯锅底。等到服务员将火锅端上了桌子的时候，我便迫不及待将东西放进了锅中。等火锅烧好的时候，我便捞起来放在碗中等凉一些再吃，我以前可是被烫过的人。当肉片入嘴的时候，十分的嫩滑，而且经过热油的烹煮，有着诱人的辣味，十分的好吃，我不由自主向着妈妈举起了大拇指。此时，妈妈看到我吃的十分高兴，便笑着对着爸爸说，看来我们家可是有一个小馋猫。爸爸和妈妈还是不停给我们夹着各种的菜，有毛肚、豆腐、牛肉丸等等，我十分的高兴。最后，我们一家都是挺着大肚子离开的，但是东西都吃完了，没有浪费。
我决定今天吃的真的十分的开心。
天气冷了，很多人都开始喜欢吃火锅。
关于火锅的锅底，大家喜好不一，有的喜欢加麻辣，有的喜欢清淡，于是很多火锅店就推出了鸳鸯锅或者是一人一口小火锅。
我觉得现在吃火锅主要是一个他们的调料品很多，不仅有家常长的酱醋油盐糖，还有花生酱，芝麻酱，以及一些香菜末，香葱末等等，不过比较坑的一点，他们的调料都按人均算，一人都要6-10元左右，想来这都可以在小吃店吃上一顿了。
吃火锅还有一点是菜品多，但不得不承认他们的菜量真的很少很少，不说点荤类的，就是点道萝卜，也能数出块数。说到底，去火锅店就是去吃个氛围，否则在家做的话要实惠上很多。
前几天，我去饭店打包了点牛肉汤，回家的路上，突发奇想觉得要不自己做火锅吃。于是在路过的超市拿了点青菜，香菇，竹笋，反正就按着*时在火锅店里看到的菜样买了一些回家。
因为牛肉汤本身就被调好了味，回到家我只需把菜洗干净就好的，把汤烧开，把各式各样的菜一点点地倒进去煮熟，我发现味道完全不输给火锅店里。最关键的是这样吃也实惠点，菜量更是要多一些。唯一要做的就是饭后冲洗下盘子，也算是消消食啦。
我觉得要是以后想吃火锅的时候，可以再这样尝试一下。
——吃火锅作文 (菁华9篇)
在家连续做了三周饭，基本上会做的都做了一遍。吃得都有点儿腻了，今天想换换新的口味，想吃顿火锅。在家里做一家人吃的火锅我已经轻车熟路了，做一个人吃的火锅还是第一次。不由想起和老婆一起吃过的呷浦呷浦火锅，一人一锅，这种模式适合一个人在家吃。
先准备食材，买到了新鲜的'蔬菜，有油麦菜、圆生菜、金针菇；肉食就用鱼丸代替了，再加上一个鸡蛋。辅料是芝麻酱，主食是挂面。
用小奶锅刚刚好，放入小半锅水，在水里加入盐少许，水开后先把鱼丸放入锅里煮。水开后放入金针菇，再放入油麦菜和圆生菜。油麦菜和圆生菜在沸水里煮一分钟就可以捞出来放进调好的芝麻酱里面了。可以先吃蔬菜，蔬菜吃得差不多了再加入挂面少许。等鱼丸和挂面都快煮熟了再打入一个鸡蛋，放入少许青菜，鱼丸鸡蛋青菜面就做好了。配着调好的芝麻酱一起吃，味道很不错！
火锅端上来了，一股辛辣味扑进我的鼻子里，再看看火锅上几乎成堆的辣椒，就可以想象这盘火锅是多么的辣。
我的朋友们似乎对这种辣*以为常了，在一旁谈笑风生，而我因不会吃辣，显得非常不安，“这如果让朋友知道我不会吃辣的，还不被笑话死哦。”我暗想，看来今天得豁出去了，绝对不能让他们看我笑话。
身旁的朋友看我异样的神情，笑着说：“顾兄，你不会连这种火锅都吃不了吧？不会想打退堂鼓吧？”
为了自己的面子，我只好夸下海口说：“怎么可能呢？这么点辣算什么，我在重庆吃过的麻辣火锅比这个辣多了。”
朋友连忙说道：“那你真得多吃一些了，今天你是主力。”
完了，把自己套进去了，吹牛害人不浅哪。
土豆片放进去了，生菜放进去了，羊肉卷放进去了……越往火锅里放进去的食物越多，我就越有一种恐惧感，因为朋友们总是把大部分留给我。其实他们吃的并不多，看来他们也受不了这种辣味，而我因为刚才的逞能，不得不强忍住，硬着头皮吃下去。
结果可想而知，吃得我胃也不舒服，第二天嘴巴还上火。
这次吃火锅的经历让我明白，我这个死要面子的脾气真得好好改改了，不然最后受伤的还是我自己。
火锅端上来了，服务员打开电磁炉，不久，火锅就开始着泡，发出咕噜咕噜的声音。火锅的热气向我迎面扑来，辣味钻进我的鼻孔，让我忍不住地狂打喷嚏。
看着漂在火锅上的一堆辣椒就知道，是这一锅辣得不好惹的火锅。我把牛肉放进火锅里涮，一不小心，汤汁溅在手上，烫得我哇哇大叫，好像似火锅在*：“我不许你使用我，也不允许你从我肚子里拿出任何东西！”
我把涮好的牛肉塞进嘴里，那股辣味，直冲我的喉咙，感觉十分爽快。我一边流鼻涕眼泪，一边继续往嘴巴里塞牛肉，虽然嘴唇红肿，喉咙也说不出话了，但还是觉得这火锅十分好吃，有让我再去一次的冲动！
火锅端上来了。我一看，火锅里一片红通通的，上方冒着白色蒸气，我凑*火锅闻了一下，热腾腾的伴着一丝辣辣的味道。
我因为不敢吃辣，只能呆呆地望着别人香喷喷地吃着火锅，心里很矛盾：尝还是不尝呢？尝嘛，万一很辣怎么办？不尝嘛，看着别人吃的那么香，心里痒痒的。
这时，朋友坐在一旁，就招呼我说：“尝尝嘛！这火锅很香的。”边说边把一些小香肠丢进热气腾腾的火锅里，小香肠在火锅里沸腾了几下，突然炸开成一朵花。
我没禁住诱惑，便把筷子伸到火锅里，夹起一朵香肠变成的小花，小心翼翼地咬下来了一点点皮，觉得好像没那么辣，就啊呜一大口吃掉了剩下的。顿时，一片火辣辣的味道从嘴里像一条小火蛇在我的嘴里飞快地上蹿下跳，辣得我一边不断地吐热气，一边四处找凉水：“水……水……好辣！”
朋友见我辣的满脸通红，赶紧递过来一大杯凉水，等我把水喝了个精光后才好了一些。
虽然刚才把我辣成这样，但是喝完水之后嘴里全是香肠的香味，似乎因为这辣味，香肠的香味更浓郁了，我不禁将筷子伸向了第二朵小花。
好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。
到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。
“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的菜，我的.口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。
终于锅“咕嘟咕嘟”地开始**了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一锅“哇，真爽啊！”我边吃边说。爸爸擦了满头大汗说：“是呀，外面的人有说有笑的真热闹！”我说：“吃火锅不热闹怎么能行呢？”
现在的我和爸爸吃饱了，虽然我已经吃的直打嗝，但我却仍然不想放下手中的筷子。
出去吃饭在我们家是很奢华的一种事，在此之间，妈妈终于带我和朱宸瑞出去吃火锅了，但也让我和朱宸瑞付出了一些代价这一个星期的表现。
盼到了吃火锅的日子，为了能够吃回本，我们早早地来到了火锅店。哇塞，这店才开几天就挤满了人，好不容易找到一个空位，我环视火锅店，每一张大桌子上都有4个凹下的洞，是专门放锅的。在门的边上冷藏柜上装满了菜、肉、海鲜，冷藏柜旁有2个冰柜，一个装的是烤肠，一个装的是手挖冰激凌。怪不得这家店这么多人。冷藏柜前柜台上装了很多水果，一些佳肴，更好玩的是可以自己调酱。24种料，这种火锅店，既可以体验自己煮火锅的乐趣和调酱的快乐，这种DIY的动手火锅，谁不觉得有乐趣呢！
所谓的自助火锅，就必须在锅上来之前端菜，我以前看过一个吃回本的视频，先吃水果，再吃甜品，最后吃肉。可在吃货眼里，先吃哪个后吃哪个都不重要，没有过多久，我们的桌上摆满了菜品，都是全荤，妈妈特别喜欢肉串，一连几次去柜台前看，有没有备菜。朱宸瑞特别喜欢丸子，经常没事用他的眼睛瞟向丸子专区，像个长颈鹿一样，伸长了脖子。
上锅了，第一次一个人用一个锅吃火锅，下完菜就立刻躲远远的。这么美好的时光还得用手机记一下。我和妈妈都摆了个POS，让朱宸瑞来拍，我们用信任的眼神看着手机摄像头，结果拍完了，朱宸瑞递上了手机。呃，屏上出现了朱宸瑞的鬼脸，又好笑又无语。我将手机递给妈妈，妈妈用笑的表情回了一句：浪费感情。这一句很*常的话，戳到了我和朱宸瑞的笑点。
准备回家了，妈妈*惯地问了一句：饱了吗？没有，饿死我了，才一点点饱，回家我还要喝10瓶酸奶才能饱！朱宸瑞夸张的比划着，眼睛瞪得像个铜铃，说话还拖长了音，都把对桌的服务员阿姨逗笑了。我也学着朱宸瑞的语气说：虚假的饱，这只是开胃菜而已。我也叫道，妈妈朝我们翻了白眼。
这一餐结束了，真不知道下一餐是什么时候。
我们今天中午不准备回家吃饭，而是在外面吃香的、喝辣的，虽然我们有这个想法可是还是心有余而力不足，突然妈妈灵机一动说：“我最喜欢吃火锅了，我最喜欢的就是麻辣火锅，给你们两个不能吃辣的点份鸳鸯锅不就好了吗?”我们听了必须赞成。
我们挑了一家离学围棋的地方最*的一家店，那家店看起来还挺大的，就像一个两层别墅，身上写着四个字：渝城老妈。我们一看到这招牌就进去了，我们先点了一些肉，一看菜单：什么，最贵的雪花肉竟然要69元，一看妈妈真是大出血，在69元旁打了个勾，我们再看一看小菜，火锅面是什么东西，应该非常好吃吧?我们将信将疑的在旁边打了个勾，后面我们又选了一些火锅必点的菜，就开始选调料了，我最爱的就是醋了，于是我弄了一碗醋在倒点香油就大功告成了。
上菜了，那菜真是让我们哭笑不得，天价雪花肉没想到就是底下一大堆冰然后在上面铺上几块大肉就好了，而且肉质不是很好，最好笑的还是那传说中的火锅面，那个火锅面其实我们所有人都可以做来吃吃，没想到那就是旅行必备之良品---方便面，我笑着说：“七块钱的方便面必须要珍惜。”
这次吃火锅虽然被坑的很惨，但是我们吃饱了!
火锅，想必大家都吃过吧，但你们一般都在冬天春节时吃吧？我们家今年与众不同，是在国庆那天吃的，因为我弟弟考了一百分，妈妈为奖励弟弟而做的。
弟弟的数学就要考试了，考试前，妈妈为了激励他，就对他说：“如果你考了100分，想吃什么妈妈就请你吃什么！”考试成绩出来了：一百分。那天中午回家，我骑着自行车隔着好几米就听见有人在兴奋地喊：“一百分一百分，我今天考了一百分，一百分……”回到家后，我才知道是弟弟考了一百分！
第二天刚好放国庆，弟弟就让妈妈做火锅吃。
国庆节那天早上，爸爸6点就被爸爸硬拉起来准备食材了，看弟弟那神情，不知道在还以为他中了一百万大彩票呢！
中午吃火锅时，只见弟弟一手拿饮料，另一手不停地把菜往嘴里送，大肚腩还一挺一挺的，我看了，忍不住呼哧一声，笑了。
吃完饭后，弟弟又欣喜惹狂地对妈妈说：“是不是只要考一百分，你就请我吃？”妈妈微笑地点了点头；弟弟又说：“那太好了！那我每次都要考一百分，我要考一百个一百分，一千个一百分！”“哈哈哈哈哈哈……”经弟弟这么一说，不止我，连爸爸妈妈也都笑得眼泪都流了出来。
这是弟弟第一次考一百分，也是弟弟人生的第一次一百分。
今天是这一周中唯一的一天的假期，可是一天的假期中，我需要上两次补*班。早上十点到十二点需要上数学补*班的题，简直是难上加难呀，太难了。头发都给我熬掉了几根。
放学后。十万火急的奔向家，因为我们两点就要上英语课儿，中午我们吃的是火锅，火锅不仅要煮菜用很长时间，吃起来也要很长时间。所以说时间非常紧。我到我们家楼道里的时候都闻见了火锅的牛油香味。一打开门，牛肉味更加浓烈了。锅已经滚了起来，咕嘟咕嘟的冒泡。首先要下的是丸子，因为丸子比较难煮。丸子一下去，我就又慢慢*静起来，只能再次等待锅煮起来。煮了一会儿完事，就像一个人似的，胖了起来。这些丸子简直奇形怪状，有海螺形状的，圆锥形状的，还有圆圆的。方方的长长的…。还有一些五颜六色的水果丸子，紫薯的紫色，麻薯的白色，红薯的黄色，五颜六色的。鲜艳极了。终于要下肉了，大片的羊肉下进锅里，看着就很爽了，一会儿就熟了。都进了我的碗里，我就大口的吃了起来。可是因为我吃的太直接。不仅被烫到了，也被呛到了。嗓子很疼，还有一点痒，一直止不住的咳嗽。喝一些凉水之后好多了。之后又吃起了一些穿粉。土豆。山药。鸭血，毛肚之类的美食。吃着吃着，我一看表居然已经01：12了，不行不行，只能放下美食去上课了，不然就要被老师训了。
就这样，我和我的火锅美味告别，依依不舍得去上课。
“妈妈，肉来了！”嘿，我们正在吾悦吃火锅呢！
这天，我们上了吾悦广场的三楼，来到了一家火锅店享受美食。
主角“登场”，只见服务员端上一锅汤料。开火的那一瞬间，只见火红的辣椒，数不清的花椒都打起了“呼噜”。顿时，红油打来了一个“巨浪”，一场精彩无比的“大杂烩”就开始上演了。
“大杂烩”交响乐开始了，那扑面而来的香气直冲进我的鼻子，慢慢地扩散到了我的全身。那些刚进入“红油水上乐园”的食材，开始了跳水、嬉戏。过了十几秒，我的筷子迫不及待地夹起一块肉，放进了蘸料里。这块肉经过我三七二十一秒的“辣酱沐浴”之后，已经变得奇香无比。我立即将它放进了我的口腔中，麻辣味在我的舌尖上跳舞。
过了一会儿，火锅食材大军已经全部集合完毕。我首先将它们全都放在了“红油水上乐园”。接着，它们就开始了愉快的嬉戏过程，在红油中翻滚、跳跃。然后，一些“将军”浮到水面上，我赶紧把其中一些夹起并放进了我的.特制酱料里。它们在我的酱料中充分“沐浴”之后，就进入我的嘴巴。酱汁瞬间在舌尖爆开，那味道在我的嘴里到处乱窜，简直天下第一麻辣，配上酸爽的柠檬茶，绝配！
这种天气，在空调房里，加上麻辣鲜香的火锅，简直是天下第一的人间享受啊！
看电视上介绍的重庆火锅，让我垂涎三尺。今天妈妈说做火锅吃，我一听，心花怒放，高兴地跳了起来。
中午，简单的吃了点饭，我就迫不及待地拉着妈妈去最*刚开的一家火锅食材店买底料和肉，接着又去了菜市场买了粉丝、菠菜、青菜、土豆、金针菇、虾等食材。回到家后，妈妈说我们有充足的时间准备，可我还是早早地就准备了起来。终于到了晚上，随着一声“火锅好喽！”美味的火锅大餐就开始了。
我马上狼吞虎咽起来，哪顾得上什么烫不烫。锅用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在火锅里活蹦乱跳，它们好像一个个严肃的*在告诫我们：很烫，吹了再吃！不然，后果自负！可被香味熏得直咽口水的我哪顾得上这些。捞起一块土豆就往嘴里塞。“哎呦！啊！”我痛苦地**着。“慢慢吃！”爸爸像一个大学者似的教育我，其实他自己也在狼吞虎咽呢！
我接着把粉丝捞起，正准备往嘴里放，只听“哧溜”一声，那粉丝早已被一股力量吸进了肚子里。
妈妈也不甘示弱，一个劲地嚼青菜，拼命地把汤往肚里灌。我们一家人把形象、烦恼都抛到九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子，香香的屋子。还有最亲切、最温馨的家庭气息。
火锅可真好吃呀！它不仅让我尝到美味，也让我体会到浓浓的关爱和浓浓的亲情。
——吃火锅作文300字 (菁华9篇)
今天，我们全家人一起去吃火锅，我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼，还有我最爱吃的煎饺，真是让人垂涎欲滴。啊，煎饺来啦!我立马夹了一个丢进嘴里，哇!真香，我一连吃了好几个呢!接着，服务员又端来了基围虾，我还从来没吃过呢!于是，我就问爸爸：“基围虾好吃吗?”“好吃极了，我还没吃过这么好吃的东西呢!”爸爸边说边把一串虾放进火锅里，不一会儿，基围虾就变成了红色，我迫不及待地吃起来，啊，真鲜!哟!清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊，可以吃了!我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的，咸咸的;而清蒸鱼呢?滑滑的，软软的，还有一股甜味，真好吃!后来，我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃，下次我还来品尝美味佳肴!
冬天吃火锅特别好，暖暖的，在昨天，爸爸就运来一张专为吃火锅准备的桌子。
今天早上妈妈去菜场买了我爱吃的虾、牛肉、香菇丸、鱼丸等等。
经过早上和中午的忙碌，终于准备好了丰富的食材。到了晚上五点多，奶奶拿出了骨头汤倒进了过的两边，一边是辣的，一边是不辣的哎呀，我差点忘记调味了，我拿出川崎海鲜酱倒进碗里，再放上一些酱油，最后再撒上一些葱，我的肚子快饿死了，我夹了一些金针菇放进了不辣的'那边，我又看到了一些虾我迫不及待的拿了起来，我对虾说：”虾你要被我吃喽。“我把虾放进了不辣的那边。
过了一会，我把虾拿了出来，嗯，香喷喷的，真好吃，对了别忘了我的金针菇。这金针菇味道真不错，我又拿起虾，扔进了”岩浆“里。”岩浆“滚烫滚烫的，都冒起泡泡了。过了一会我把它拿出来吃了。味道好极了！
俗话说得好：“百里不同俗，千里不同食。”的确，重庆人最爱吃火锅，而我要紧紧地抓住夏天的尾巴，去品尝不一样的风俗。
晚饭时刻终于要来了！我满怀激动地随着爸妈走进一家火锅店，冰柜里放着的食材满满当当：粉红的虾丸，青棕色的海带结和美味的羊肉卷……我夹了满满一大盘的食物后，开了火，便迫不及待地给火锅下了许多“伙伴”。锅里的水“咕噜咕噜”地沸腾着，许多不知名的小泡泡在“大杂烩”中冒了出来。美味的食物在翻滚着，香气扑面而来，让人口水“飞流直下三千尺”。我实在是忍不住了，拿起勺子狠狠地捞了一大碗，便狼吞虎咽地吃了起来，不管辣不辣，一口接一口地吃着，一个比一个香呢！香喷喷的味道在我口中慢慢地回味，我们个个吃得汗流浃背，但我们吃得好不乐乎！是的，重庆火锅充满了阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了火锅的豪放。
此时的我就犹如一位久经沙场的将军，已消灭了牛肉卷卫兵、虾丸卫士、小鱼少佐和土豆国王！我已凯旋而归，受到至高无上的荣耀。
天色已晚，我们捧着圆滚滚的肚子回了家……
人一般在烈日炎炎的夏天，应该是不怎么吃火锅的，只有在北方，一年四季都是冬天，北方人大部分都吃火锅的。但是今天爸爸要带我去吃火锅，我非常开心。
到了火锅店，没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，锅底也接着上来了，我们点的是鸳鸯锅也就是由一个大锅分成两个小锅，里面是海鲜味的，外面是麻辣味的。我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经流在嘴边了，我正想要把菜放进去，爸爸就发话了：“要等锅底里的水开了才能放入菜。”这段时间等的真是煎熬啊！终于，锅底里的水开了，我也迅雷不及掩耳的速度把骨肉相连，肥羊卷，鸡爪等美味的食物放入锅底中，刚刚放进去一会儿，我就想去夹了，可是，肉还是红通通的一大片，肉就是没熟，虽然煮的时间很快，但是，我还是觉得十年如一刻。 香喷喷的肉终于熟了，我以迅雷不及掩耳之速把肉夹进嘴巴里，啊！真烫呀！我真是心急吃不了热豆腐啊。我之后用肥牛小料往上面一抹，再把它放在碗里凉了一会儿，最后拿起来吃就行了，之后，我就再也没慌里慌张的烫去过了，真是一朝被蛇咬，十年怕井绳。
这次吃火锅，我吃的全是辣味的食物，真是辣死我啦！
前几天爸爸买了懒人火锅。
上面写着不用火，不用电，不用锅，不用热水。就能吃火锅。妈妈每次给我们做。都是用锅煮着给我们吃的。我真想用那上面的说明做一次，今天，表姐来到我家。我们一起做懒人火锅。火锅里有两个盒子，一个大的一个小的。大的用来盛水。小的用来放菜。我们把大的里面接1/3的水。往水里放上懒人火锅里自带的暖宝。上面放上小盒子。盒子里放着土豆粉，生菜和肉丸。再把盖子盖上。
过了短短几秒钟。里面的暖宝忽然一下大了起来，水也变得非常烫。盖子上有一个孔，那个圆孔用来透气。我把筷子插在圆孔上。见大小刚合适。就放在了上面。过了一会儿，火锅盒变得膨胀了起来。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原来是我把出气孔给堵上啦。我连忙把筷子给拔起来。火锅盒果然慢慢扁了下去。过了15分钟左右。里面的水也不起泡了。我明白原来是饭做好啦。
掀开盖子。一股香气忽然扑进我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一个丸子放在嘴里。非常好吃。看着这一盒火锅，我非常有成就感，也非常开心。
今天我特别想吃火锅，和妈妈说了想法后，我们决定在家吃火锅。
我们首先去超市购原材料，买了我最爱吃的羊肉片、乌鸡卷、午餐肉、生鱼、千张、海带，还有各种蔬菜等。回到家我首先把蔬菜摘好洗干净，接着把千张切成一指宽的条状，把各种食材处理好后，妈妈把在成都买回的火锅底料放入鸳鸯锅内，接着放入大葱、生姜、枸杞和红枣，然后倒入开水。等水开后依次放入羊肉片、乌鸡卷、鱼等，妈妈说先放荤菜，再放素菜，这样火锅汤会十分鲜美。你别说在成都买的火锅底料就是好吃，原汁原味、鲜香麻辣，味道特别棒，我吃了很多，肚子都吃圆了。
通过这件事情让我明白了一个道理：“会做家务会做饭，以后才能更好的打理生活”，以后我会多做家务，这样才能提高生存技能。
大家都吃过火锅吧。说起吃火锅，还有一段故事呢。
传说，在一个大雪纷飞的冬日，乾隆皇帝准备举办千叟宴，请全国各地的高寿老人吃饭。可是，又碰到问题了，那么多人吃什么好呢？于是他召集文武百官说：“朕问你们谁知道千叟宴吃什么最好？”和珅说：“臣有一个好办法，可以吃火锅呀。冬天冷，吃火锅热，也很好吃，更有营养。”就这样，那次吃完千叟宴，老人们将制作火锅的技术带回了各地，于是全国各地才开始有了火锅。
今天，天气很冷，我和妈妈一起去吃火锅。一走进火锅店，一阵浓香的火锅味就扑鼻而来。我们坐下以后，服务员马上给我们的桌子上摆满了各式各样的菜：有被刨成薄片的牛肉、羊肉，有鲜鱼和大虾，还有新鲜的蔬菜和营养丰富的豆制品等……看着眼前这些好吃的菜肴，我馋得直流口水。调好油碗，刚一开锅，我和妈妈就争先恐后地往自己的小电锅里夹菜。不一会儿，满屋子里都像蒸笼一样，热气腾腾，我和妈妈吃得大汗淋漓，真像和珅说的一模一样。
冬天吃火锅，简直是一种享受。
俗话说：‘识食物者为俊杰。’做为西安最好的美食家怎能不尝尝鲜香四溢的火锅呢？走，让我馋馋你的味蕾吧。
来到火锅店，我点了一个清汤锅。扑面而来的香味掩盖了我的鼻子。清汤上飘着一些玉米粒和枸杞，点缀了这个清汤锅。
再看看。一片羊肉在锅中漂浮，像一个小游艇。白菜和木耳在仰泳，真有趣。丸子像一个大皮球，时不时从水里探出头来。懒洋洋的毛肚和鱼豆腐一直躺在锅底不肯出来。羊血呢？看，正在那潜水呢！
这汤仿佛是一片大海，而那些食物则像小鱼，这不有意思吗？
我胃口大开，拿起筷子，准备把他吃个片甲不留！
夹起棕色的羊肉，沾一沾芝麻油碗。一口下去，真香呀！细细品味，它的味道在我口腔中回荡。大白菜水分很足，再加上有汤汁的浸泡，更好吃了。牛肉丸子更香，一口下去，里面的汤汁渗了出来，唇齿流香，你不想吃吗？吃火锅，当然要有毛肚，它的味道有一点奇特，很有嚼劲，让人回味无穷，面条雪白“呲溜”一下就进我的肚子里了，羊血更别提了，滑滑嫩嫩的，那叫一个香啊。简直是“此味只得天上有，人间能得几回尝！”
不一会功夫，狼吞虎咽的我就把这些美味消灭掉了。
听了我的介绍还不赶快去尝尝美味的火锅。
吃火锅今天，爸爸妈妈带我去吃火锅。来到了火锅店，我们找个位置坐了下来。服务员把菜单拿过来让我们点菜，我们点了一些喜欢吃的。过了一会儿，服务员捧来一锅汤放在桌中间的电磁炉上烧，还捧来我们点的菜：有羊肉，有白菜，有青菜，有肉丸子等。过了一会儿，汤烧开了，我们先涮羊肉。
我们先把一盆羊肉倒进汤里，过了几分钟，羊肉熟了。我们把羊肉捞进碗里，沾一点麻酱，就可以吃了。因为这羊肉切得很薄，煮太久变硬了就不好吃。接下来我们煮肉丸子。刚放进汤里的肉丸子是沉在锅底的，烧了好久才浮出水面，这说明肉丸子已经熟了，可以吃了。吃的时候要特别小心，因为肉丸子里面有油，会烫伤嘴的。要先用筷子把肉丸子夹成两半，让油流出来，凉一会儿才能吃。
然后我们吃牛百叶（牛的胃），但是我们叫它七上八下。因为这个东西吃的时候要用筷子夹着，煮一下，拿上来，煮一下，拿上来，来回弄七八回才可以吃。吃火锅很有讲究，不同的菜有不同的吃法，我喜欢吃火锅。
