在我的盼望中，我们的火锅就做好了。爸爸妈妈把芝麻酱往我跟前一放，再把等会儿要放的菜放在桌子上。我们的火锅就开吃了。里面的蔬菜有很多:土豆、菠菜、白菜先来说一说土豆的味道，经过爸爸和妈妈秘制的底料，再把土豆片放在锅里让他和底料慢炖，等到时候差不多了将土豆片捞出来，再蘸上芝麻酱。土豆吃起来又香又软，非常好吃。再来说一说菠菜和白菜的味道，也是和爸爸妈妈秘制的底料，在一起炖，也是等到时候差不多了捞出来吃起来的味道，嗯，吃着比外边人家卖的还好吃。接下来再说说肉一类的食品，都是我们过年出的锅。再放在锅里炖，这些肉类的鲜香味道全部出来了。吃着的味道那叫一个字棒。我和爸爸妈妈边吃边聊天，我还说这一次吃的火锅其实就是在办我们一家三口的火锅派对。
很快我们的火锅派对就结束了，火锅派对真是又好吃又让人难忘。
天气已经开始变冷了，现在有很多人都喜欢吃火锅了。我们今天也吃了火锅，吃的是鸳鸯锅。一半是麻辣的，另一半是不辣的。
爸爸和妈妈喜欢吃麻辣锅，麻辣锅是红彤彤的像岩浆似的。看着也知道很麻很辣。爸爸和妈妈吃得满头大汗，脸像红苹果似的，但吃得很香。我问爸爸：“不辣吗？”爸爸说：“辣，很辣！”我又问：“这么辣为什么还要吃呢？”“爸爸爱吃麻辣的，而且冬季宜吃火锅，有利于血液循环。还可以除湿寒地域寒冷。麻辣可以开胃，暖身，还有美肤的作用呢！”爸爸一边擦汗一边说。听到爸爸的话，我也想尝一口麻辣的，我就夹了一个最小块的麻辣锅里的肉，小心翼翼地放进口中，这时全家人都用担心的目光望着我。当我把肉放进嘴里时，我感觉自己辣得快了可以像火龙一样喷火了。弟弟赶紧把他的水杯递给我。我把一大杯水喝了下去，但舌头还是又麻又辣，差一点就哭出来了。
看来，我只能吃不辣的锅，我无奈地往锅里放了好多的肉，豆腐，丸子，和好多蔬菜。虽然我吃的是不辣的，但也出了满头大汗。
我们吃的又香又爽。最*火锅成了我们一家人的最爱。
天气渐渐变冷了，吃火锅的日子到了，外头寒风刺骨，全家大小围炉吃火锅，身体变的暖和，热热的汤，心也变的暖和。吃着火锅料，和家人谈天，即使下着雪，一锅热腾腾的火锅，身体也变的暖和。
贡丸燕丸出列！鱼饺蛋饺报到！牛肉羊肉是哥俩好，青菜萝卜准备好，虾兄蛤弟不可少，火锅家族全到了！“咕噜咕噜咕噜咕噜”火锅汽笛大声唱，贡丸鱼丸先登场，牛肉羊肉秀变装，虾兵蟹将换红袍，青菜萝卜营养高，汤鲜味美评价高。你一口，我一口，他喝汤，我吃肉，美食佳肴不放过，统统跑进无底洞。肚子变成小山丘，啊！真饱！
和大家一起吃火锅，有爸爸、妈妈、奶奶和我，大家在一起最开心。和大家一起吃火锅，有猪肉、牛肉、香菇等好料，让你口水流的满地都是。和大家一起吃火锅，有鱼、肉、菜等小菜，让大家吃的开开心心。和大家一起吃火锅，有表哥表地在搞笑，让大家哈哈大笑。和大家一起吃火锅，有说有笑也有哭，让家变热闹。和大家一起吃火锅，有家人、朋友、也有小动物。和大家一起吃火锅，最开心也最好玩。
冬天真是冷飕飕，全家同聚餐桌上，厨房送来一锅料，有肉有菜也有汤，真是应有尽有啊！全家吃得暖呼呼。
今天，我和爸爸妈妈去吃火锅。
事情是这样的：我参加（学校）举行的“大赛”得了第一名，又被选去县比赛，获得了金奖，还得到了奖金200元。
这个消息很快传到了家长群里面，每个家长都在赞赏我。爸爸妈妈知道了，于是，他们决定带我去吃火锅。
我们来到火锅店，叫了4盘牛肉和一盘牛肉丸。不一会儿，满锅的牛肉香味就逗得我们食欲大增。牛肉一起锅，我们就狼吞虎咽地吃起来。哇，这牛肉又甜又嫩，真不一般啊！一转眼，几盘牛肉就被我们一扫而光了。我们又叫了几盘牛肉。爸爸负责涮牛肉，随着牛肉步步走向成熟，我的舌头开始频频到嘴边放风，爸爸妈妈咽口水的声音此起彼伏。终于，第二代牛肉涮好了，我们又狼吞虎咽地把那些牛肉给消灭掉。爸爸又将第三代牛肉送进锅里。
就这样，我们叫了吃，吃了叫，一共吃了九盘牛肉和十一盘牛肉丸，吃得我的肚子圆滚滚的，就像一个大皮球，我真担心它一不小心就会爆了。
哈哈，这牛肉火锅吃得可真过瘾啊！
好久没有吃火锅了，今天老爸带我去吃火锅，我兴奋不已。
到了“川渝火锅”，服务员热情地招待我们，给我们找了一个包间，老爸开始点菜了，点了羊肉鱼、肉丸子、白菜等我喜欢吃的菜。
“哇！”香油芝麻酱上来了，羊肉白菜也上来了，火锅也上来了，望着这些美味的菜，我的口水都快流到地上了。锅上飘了一层红红的辣椒油，让人看着就有食欲，老爸把菜放进锅里，我开始煮了。
终于锅“咕嘟咕嘟”地开始**了，老爸说可以开吃啦！我迫不及待地夹起一片羊肉放入这里，“啊，烫死我啦！”老爸说：“蘸一蘸芝麻酱就不烫了。”我蘸了麻酱，放在嘴里，“嗯”入口即化，我嘴边都是肉汁、酱汁，美味极了。爸爸把肉菜，加入我的碗中说：“下一锅放丸子。”我们吃了一锅又一锅“哇，真爽啊！”我边吃边说。爸爸擦了满头大汗说：“是呀，外面的人有说有笑的真热闹！”我说：“吃火锅不热闹怎么能行呢？”
现在的我和爸爸吃饱了，虽然我已经吃的直打嗝，但我却仍然不想放下手中的筷子。
晚上，哥哥放学回来，我们一家人开开心心的到康德中央大街去吃火锅，康德街口人来人往，车水马龙。
我们走进火锅大厅，大厅里热闹非凡，服务员热情地接待我们，把锅底端到灶台上，点燃火，把汤熬着，就去忙其它的事了。
我们开始挑选各种菜品、点心、饮料。爸爸把肉片、黄鱼、扇贝、虾子、昌鱼、海菜、蘑菇、豆苗、莴笋、黄瓜、牛排等菜品放在架子上。妈妈到调料区配佐料。哥哥就去拿各种各样的点心放在桌子上。我去拿一瓶饮料，迫不急待的打开盖子，咕噜咕鲁的喝起来。
火锅汤开了，妈妈把肉片、鱼、虾、海菜、蘑茹放进锅里煮起未。锅里扑通扑通地冒着气泡。香味迎面而来，我的口水都快流出来了。
菜熟了，我把菜夹进碗吃起来。我们边吃边聊天。我吃了麻辣味的黄瓜，把我的嘴巴辣得不停地吸气，伸出舌头用手不停地扇着。没法，我赶紧喝了好几口凉凉的饮料。一家人看着我哈哈大笑。妈妈说：“还是吃点清淡的吧。来，现在我们来举个杯。”我们异口同声的说：“周末快乐。”我和哥哥一口气喝完了杯中的饮料。爸爸、妈妈是喝的杨梅酒。我们一家人悠然自得的吃着火锅……
灯光依旧璀璨，满天的星星陪伴着我们走在回家的路上。
我喜欢吃土豆，我喜欢喝汤，它们结合起来是什么？火锅！
对于一个寒冷的冬天，吃火锅才是冬天应该有的享受。这一天，我像往常一样放学回家，刚到还没落脚，就被爸爸拉着去买菜。我心里苦哇！买完菜，我再次回到家，看到妈妈站在水池边洗菜，外婆蹲在地上摘菜，外公拿着水壶忙着烧水......全家总动员啊！我不禁来了力气，拿出酒精炉子和锅洗干净。
紧接着加水、点火，水开后加麻辣底料，再加食材。咕咚咕咚，麻辣香味飘散在空气中，在此我要赋诗一首：“口水直流三千尺，一阵辣味飘九天。”嗯......好诗好诗，还没等到我细细品味，就开吃了。
望着那咕咚咕咚不停冒着气泡的火锅，我马上拿起筷子，捧着碗去夹那被红油包裹着的土豆粉，哎哟，还不服气，我夹了半天，还只夹了个空气。我重整旗鼓，看准时机马上出手，嗯......又滑又嫩，我终于品尝到如此美味的火锅。胃口大开，我开始狼吞虎咽起来。
吃完了火锅，我摸着圆滚滚的肚子，一抹油光光的嘴，心满意足的笑了。
下过雪的天气，似乎更加的寒冷了，这个时候就会更加怀念着热腾腾的火锅。于是当妈妈决定出去吃饭的时候，我便提议去了吃火锅，妈妈欣然得同意了。
于是，爸爸开着车带我们一家去吃火锅。此时的火锅店里面的人还是比较多的，而且大家都吃得津津有味的，我们在服务员的带领下来到了桌子前面坐下来了，等服务员拿来了菜单，我们便开始点菜，爸爸和妈妈点了很多的菜，我们选了鸳鸯锅底。等到服务员将火锅端上了桌子的时候，我便迫不及待将东西放进了锅中。等火锅烧好的时候，我便捞起来放在碗中等凉一些再吃，我以前可是被烫过的人。当肉片入嘴的时候，十分的嫩滑，而且经过热油的烹煮，有着诱人的辣味，十分的好吃，我不由自主向着妈妈举起了大拇指。此时，妈妈看到我吃的十分高兴，便笑着对着爸爸说，看来我们家可是有一个小馋猫。爸爸和妈妈还是不停给我们夹着各种的菜，有毛肚、豆腐、牛肉丸等等，我十分的高兴。最后，我们一家都是挺着大肚子离开的，但是东西都吃完了，没有浪费。
我决定今天吃的真的十分的开心。
天气冷了，很多人都开始喜欢吃火锅。
关于火锅的锅底，大家喜好不一，有的喜欢加麻辣，有的喜欢清淡，于是很多火锅店就推出了鸳鸯锅或者是一人一口小火锅。
我觉得现在吃火锅主要是一个他们的调料品很多，不仅有家常长的酱醋油盐糖，还有花生酱，芝麻酱，以及一些香菜末，香葱末等等，不过比较坑的一点，他们的调料都按人均算，一人都要6-10元左右，想来这都可以在小吃店吃上一顿了。
吃火锅还有一点是菜品多，但不得不承认他们的菜量真的很少很少，不说点荤类的，就是点道萝卜，也能数出块数。说到底，去火锅店就是去吃个氛围，否则在家做的话要实惠上很多。
前几天，我去饭店打包了点牛肉汤，回家的路上，突发奇想觉得要不自己做火锅吃。于是在路过的超市拿了点青菜，香菇，竹笋，反正就按着*时在火锅店里看到的菜样买了一些回家。
因为牛肉汤本身就被调好了味，回到家我只需把菜洗干净就好的，把汤烧开，把各式各样的菜一点点地倒进去煮熟，我发现味道完全不输给火锅店里。最关键的是这样吃也实惠点，菜量更是要多一些。唯一要做的就是饭后冲洗下盘子，也算是消消食啦。
我觉得要是以后想吃火锅的时候，可以再这样尝试一下。
——吃火锅作文300字 (菁华9篇)
今天，我们全家人一起去吃火锅，我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼，还有我最爱吃的煎饺，真是让人垂涎欲滴。啊，煎饺来啦!我立马夹了一个丢进嘴里，哇!真香，我一连吃了好几个呢!接着，服务员又端来了基围虾，我还从来没吃过呢!于是，我就问爸爸：“基围虾好吃吗?”“好吃极了，我还没吃过这么好吃的东西呢!”爸爸边说边把一串虾放进火锅里，不一会儿，基围虾就变成了红色，我迫不及待地吃起来，啊，真鲜!哟!清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊，可以吃了!我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的，咸咸的;而清蒸鱼呢?滑滑的，软软的，还有一股甜味，真好吃!后来，我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃，下次我还来品尝美味佳肴!
冬天吃火锅特别好，暖暖的，在昨天，爸爸就运来一张专为吃火锅准备的桌子。
今天早上妈妈去菜场买了我爱吃的虾、牛肉、香菇丸、鱼丸等等。
经过早上和中午的忙碌，终于准备好了丰富的食材。到了晚上五点多，奶奶拿出了骨头汤倒进了过的两边，一边是辣的，一边是不辣的哎呀，我差点忘记调味了，我拿出川崎海鲜酱倒进碗里，再放上一些酱油，最后再撒上一些葱，我的肚子快饿死了，我夹了一些金针菇放进了不辣的'那边，我又看到了一些虾我迫不及待的拿了起来，我对虾说：”虾你要被我吃喽。“我把虾放进了不辣的那边。
过了一会，我把虾拿了出来，嗯，香喷喷的，真好吃，对了别忘了我的金针菇。这金针菇味道真不错，我又拿起虾，扔进了”岩浆“里。”岩浆“滚烫滚烫的，都冒起泡泡了。过了一会我把它拿出来吃了。味道好极了！
俗话说得好：“百里不同俗，千里不同食。”的确，重庆人最爱吃火锅，而我要紧紧地抓住夏天的尾巴，去品尝不一样的风俗。
晚饭时刻终于要来了！我满怀激动地随着爸妈走进一家火锅店，冰柜里放着的食材满满当当：粉红的虾丸，青棕色的海带结和美味的羊肉卷……我夹了满满一大盘的食物后，开了火，便迫不及待地给火锅下了许多“伙伴”。锅里的水“咕噜咕噜”地沸腾着，许多不知名的小泡泡在“大杂烩”中冒了出来。美味的食物在翻滚着，香气扑面而来，让人口水“飞流直下三千尺”。我实在是忍不住了，拿起勺子狠狠地捞了一大碗，便狼吞虎咽地吃了起来，不管辣不辣，一口接一口地吃着，一个比一个香呢！香喷喷的味道在我口中慢慢地回味，我们个个吃得汗流浃背，但我们吃得好不乐乎！是的，重庆火锅充满了阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了火锅的豪放。
此时的我就犹如一位久经沙场的将军，已消灭了牛肉卷卫兵、虾丸卫士、小鱼少佐和土豆国王！我已凯旋而归，受到至高无上的荣耀。
天色已晚，我们捧着圆滚滚的肚子回了家……
人一般在烈日炎炎的夏天，应该是不怎么吃火锅的，只有在北方，一年四季都是冬天，北方人大部分都吃火锅的。但是今天爸爸要带我去吃火锅，我非常开心。
到了火锅店，没过多久，吃火锅用的肥牛小料上来了，锅底也接着上来了，我们点的是鸳鸯锅也就是由一个大锅分成两个小锅，里面是海鲜味的，外面是麻辣味的。我一下子禁不住食物的诱惑，口水已经流在嘴边了，我正想要把菜放进去，爸爸就发话了：“要等锅底里的水开了才能放入菜。”这段时间等的真是煎熬啊！终于，锅底里的水开了，我也迅雷不及掩耳的速度把骨肉相连，肥羊卷，鸡爪等美味的食物放入锅底中，刚刚放进去一会儿，我就想去夹了，可是，肉还是红通通的一大片，肉就是没熟，虽然煮的时间很快，但是，我还是觉得十年如一刻。 香喷喷的肉终于熟了，我以迅雷不及掩耳之速把肉夹进嘴巴里，啊！真烫呀！我真是心急吃不了热豆腐啊。我之后用肥牛小料往上面一抹，再把它放在碗里凉了一会儿，最后拿起来吃就行了，之后，我就再也没慌里慌张的烫去过了，真是一朝被蛇咬，十年怕井绳。
这次吃火锅，我吃的全是辣味的食物，真是辣死我啦！
前几天爸爸买了懒人火锅。
上面写着不用火，不用电，不用锅，不用热水。就能吃火锅。妈妈每次给我们做。都是用锅煮着给我们吃的。我真想用那上面的说明做一次，今天，表姐来到我家。我们一起做懒人火锅。火锅里有两个盒子，一个大的一个小的。大的用来盛水。小的用来放菜。我们把大的里面接1/3的水。往水里放上懒人火锅里自带的暖宝。上面放上小盒子。盒子里放着土豆粉，生菜和肉丸。再把盖子盖上。
过了短短几秒钟。里面的暖宝忽然一下大了起来，水也变得非常烫。盖子上有一个孔，那个圆孔用来透气。我把筷子插在圆孔上。见大小刚合适。就放在了上面。过了一会儿，火锅盒变得膨胀了起来。我不知所措。忽然看到上面插的筷子。才明白原来是我把出气孔给堵上啦。我连忙把筷子给拔起来。火锅盒果然慢慢扁了下去。过了15分钟左右。里面的水也不起泡了。我明白原来是饭做好啦。
掀开盖子。一股香气忽然扑进我的鼻孔。我拿起筷子。挑起一个丸子放在嘴里。非常好吃。看着这一盒火锅，我非常有成就感，也非常开心。
今天我特别想吃火锅，和妈妈说了想法后，我们决定在家吃火锅。
我们首先去超市购原材料，买了我最爱吃的羊肉片、乌鸡卷、午餐肉、生鱼、千张、海带，还有各种蔬菜等。回到家我首先把蔬菜摘好洗干净，接着把千张切成一指宽的条状，把各种食材处理好后，妈妈把在成都买回的火锅底料放入鸳鸯锅内，接着放入大葱、生姜、枸杞和红枣，然后倒入开水。等水开后依次放入羊肉片、乌鸡卷、鱼等，妈妈说先放荤菜，再放素菜，这样火锅汤会十分鲜美。你别说在成都买的火锅底料就是好吃，原汁原味、鲜香麻辣，味道特别棒，我吃了很多，肚子都吃圆了。
通过这件事情让我明白了一个道理：“会做家务会做饭，以后才能更好的打理生活”，以后我会多做家务，这样才能提高生存技能。
大家都吃过火锅吧。说起吃火锅，还有一段故事呢。
传说，在一个大雪纷飞的冬日，乾隆皇帝准备举办千叟宴，请全国各地的高寿老人吃饭。可是，又碰到问题了，那么多人吃什么好呢？于是他召集文武百官说：“朕问你们谁知道千叟宴吃什么最好？”和珅说：“臣有一个好办法，可以吃火锅呀。冬天冷，吃火锅热，也很好吃，更有营养。”就这样，那次吃完千叟宴，老人们将制作火锅的技术带回了各地，于是全国各地才开始有了火锅。
今天，天气很冷，我和妈妈一起去吃火锅。一走进火锅店，一阵浓香的火锅味就扑鼻而来。我们坐下以后，服务员马上给我们的桌子上摆满了各式各样的菜：有被刨成薄片的牛肉、羊肉，有鲜鱼和大虾，还有新鲜的蔬菜和营养丰富的豆制品等……看着眼前这些好吃的菜肴，我馋得直流口水。调好油碗，刚一开锅，我和妈妈就争先恐后地往自己的小电锅里夹菜。不一会儿，满屋子里都像蒸笼一样，热气腾腾，我和妈妈吃得大汗淋漓，真像和珅说的一模一样。
冬天吃火锅，简直是一种享受。
俗话说：‘识食物者为俊杰。’做为西安最好的美食家怎能不尝尝鲜香四溢的火锅呢？走，让我馋馋你的味蕾吧。
来到火锅店，我点了一个清汤锅。扑面而来的香味掩盖了我的鼻子。清汤上飘着一些玉米粒和枸杞，点缀了这个清汤锅。
再看看。一片羊肉在锅中漂浮，像一个小游艇。白菜和木耳在仰泳，真有趣。丸子像一个大皮球，时不时从水里探出头来。懒洋洋的毛肚和鱼豆腐一直躺在锅底不肯出来。羊血呢？看，正在那潜水呢！
这汤仿佛是一片大海，而那些食物则像小鱼，这不有意思吗？
我胃口大开，拿起筷子，准备把他吃个片甲不留！
夹起棕色的羊肉，沾一沾芝麻油碗。一口下去，真香呀！细细品味，它的味道在我口腔中回荡。大白菜水分很足，再加上有汤汁的浸泡，更好吃了。牛肉丸子更香，一口下去，里面的汤汁渗了出来，唇齿流香，你不想吃吗？吃火锅，当然要有毛肚，它的味道有一点奇特，很有嚼劲，让人回味无穷，面条雪白“呲溜”一下就进我的肚子里了，羊血更别提了，滑滑嫩嫩的，那叫一个香啊。简直是“此味只得天上有，人间能得几回尝！”
不一会功夫，狼吞虎咽的我就把这些美味消灭掉了。
听了我的介绍还不赶快去尝尝美味的火锅。
吃火锅今天，爸爸妈妈带我去吃火锅。来到了火锅店，我们找个位置坐了下来。服务员把菜单拿过来让我们点菜，我们点了一些喜欢吃的。过了一会儿，服务员捧来一锅汤放在桌中间的电磁炉上烧，还捧来我们点的菜：有羊肉，有白菜，有青菜，有肉丸子等。过了一会儿，汤烧开了，我们先涮羊肉。
我们先把一盆羊肉倒进汤里，过了几分钟，羊肉熟了。我们把羊肉捞进碗里，沾一点麻酱，就可以吃了。因为这羊肉切得很薄，煮太久变硬了就不好吃。接下来我们煮肉丸子。刚放进汤里的肉丸子是沉在锅底的，烧了好久才浮出水面，这说明肉丸子已经熟了，可以吃了。吃的时候要特别小心，因为肉丸子里面有油，会烫伤嘴的。要先用筷子把肉丸子夹成两半，让油流出来，凉一会儿才能吃。
然后我们吃牛百叶（牛的胃），但是我们叫它七上八下。因为这个东西吃的时候要用筷子夹着，煮一下，拿上来，煮一下，拿上来，来回弄七八回才可以吃。吃火锅很有讲究，不同的菜有不同的吃法，我喜欢吃火锅。
——吃火锅日记 (菁华9篇)
今天晚上，爸爸提着一袋鱼回来，我就跑过去看看，发现里面还有6只龙虾。我从里面挑出了一只很大的龙虾，把它拿到青菜的.花上，让它用大螯夹着青菜的花茎，看看它能不能吊在上面。前几次因为那些青菜很娇小，所以没吊得起来。接着，我选了一棵壮壮的青菜，让龙虾夹花茎。龙虾的两只大螯牢牢地夹住了花茎，连小螯都紧紧的夹在了上面。我感觉它已经夹得比较牢了，就放心地把手拿开。这时，我发现这只龙虾就吊在了上面，感到无比的惊讶。
后来，我用盆打了一点水，把龙虾放到盆里，打算把它们养起来。这时，龙虾来到了水里，悠闲地爬着，感觉很舒服。
龙虾真好玩!
星期五晚，叔叔请我们全家去吃火锅，我别提多高兴了。我们来到川香楼火锅店，一走进店里，就感觉里面的`温度与外面的相差太远。我选了一个靠窗口的位置坐下，才凉快多了，这是嘴巴感到很渴，我点了一瓶大雪碧，先倒一杯润润喉咙吧，一杯饮料下肚“渴”变成了“饿”。服务员把一盘盘才送过来，有香肠，腊肉，活虾，青菜……看了就让人馋涎欲滴，锅里放着一大锅汤，尽管开着火，还是一声不响，我焦急的看着过了一会，锅里发出“吱吱”声，接着烧开了。
我把喜欢的东西往汤里放，食物在汤里使劲的翻滚着，“哒哒”的发着大泡。热气腾腾的水蒸气一直往上飘。我飞快地拿起筷子，开始享受美食了，我把好吃的直往嘴里送，烫得我的舌头急打转，快用饮料冲冲凉吧，“咕咚，咕咚”一杯饮料马上见底了。好吃的东西一样都不能放过。看着大家有条有理地吃着，我也改变一下形象，津津有味的品尝着。在回家的路上，我想要是能天天吃到火锅那多好啊！
今天，妈妈带我去吃日思夜想的火锅。
走进火锅店，一股热浪扑面而来，人们三个一桌，五个一桌，或饮酒，或吃肉，或喝茶，其乐融融，冬天的寒冷一扫而光。我们找了一个靠窗的位置坐好开始点菜。
在妈妈的指挥下，我们很快点了一大桌菜。接着，我去拿酱料，来到酱料区，我竟然无从下手，五花八门的料应有尽有。我看了一会儿，从众多调料中选出醋、葱、海鲜酱、酱油和香菜，把它们拌在一起，尝一口，酸酸甜甜，味道还不错。
终于等到汤底的水开了，我迫不及待地拿起筷子，把肥牛卷一片片夹进滚烫的火锅里，肥牛卷的颜色立刻由鲜红变成了灰白，听服务生说，肥牛卷很嫩，不能烫得时间太长，否则会老了，反而不好吃。一眨眼，肥牛卷便从水里浮了上来，我小心翼翼把它们捞起来，放进事先准备好的酱汁里，蘸一蘸，塞入口中，嚼着鲜嫩多汁的肉卷，舌尖上的味蕾都快“爆炸”了，全身的细胞似乎都在跳动。一块接一块，盘里的肉卷很快就“全军覆没”了。
吃完肥牛卷，就开始享受虾滑的美味了。把一个个做得像水饺似的虾滑放入沸腾的火锅里，虾滑顿时变成了嫩红色，待它们一个个浮出水面，放进新的料汁里，再一次感受不一样的美味：入口即化，鲜嫩爽滑，吃了一個还想吃第二个。
不知不觉，我的肚子已经圆鼓鼓了。如此美味佳肴，希望下次还能让我吃个瘾。
两次去西大街海底捞吃火锅有不同的感悟，佩服海底捞的老板，佩服海底捞的服务员。在海底捞给人一种在家吃饭的感觉，特温馨。
第一次是我二叔我们五个因为一起进去的。就觉得想进在自己的家里吃饭一样。她们的服务员满脸微笑，看着她们走路都是慢跑，太佩服他们了，他们一定很累可是他们还是微笑。这就是一个公司的管理，消毒的手巾不停的换，服务的真是太周到了。对我感悟最深的就是第二次了，第二次我大婶、爷爷奶奶、二叔、二婶、姑和姑父还有两个妹子我们十个人。我和大婶妹子先到了。在我们在门口等他们的时候，看到凡是去海底捞吃火锅打的的，他们都会送司机一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小儿子睡着了，他们还有儿童车，小宝宝躺在那美美的.睡着。呵呵，等醒来还有玩具。还能免费美甲。
由于他们的生意好，有时候去晚的时候还得去三楼等待，最少也得等半个小时，在那里让你感觉不好急。我大婶的感慨我们整天忙的什么啊！看家人的生意做的。的确得像海底捞学*，真的周到的对待每一个客户。不看别人每天能挣多少钱，要看人家怎么经营的。所以以后一定不要带心情来对待客户，要学会每天微笑。尽量满足客户的要求。
今天，我们全家人一起去吃火锅，我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼，还有我最爱吃的煎饺，真是让人垂涎欲滴。啊，煎饺来啦！我立马夹了一个丢进嘴里，哇！真香，我一连吃了好几个呢！接着，服务员又端来了基围虾，我还从来没吃过呢！于是，我就问爸爸：“基围虾好吃吗？”“好吃极了，我还没吃过这么好吃的东西呢！”爸爸边说边把一串虾放进火锅里，不一会儿，基围虾就变成了红色，我迫不及待地吃起来，啊，真鲜！哟！清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊，可以吃了！我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的，咸咸的；而清蒸鱼呢？滑滑的，软软的，还有一股甜味，真好吃！后来，我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃，下次我还来品尝美味佳肴！
两次去西大街海底捞吃火锅有不同的感悟，佩服海底捞的老板，佩服海底捞的服务员。在海底捞给人一种在家吃饭的感觉，特温馨。
第一次是我二叔我们五个因为一起进去的。就觉得想进在自己的家里吃饭一样。她们的服务员满脸微笑，看着她们走路都是慢跑，太佩服他们了，他们一定很累可是他们还是微笑。这就是一个公司的管理，消毒的手巾不停的换，服务的真是太周到了。对我感悟最深的就是第二次了，第二次我大婶、爷爷奶奶、二叔、二婶、姑和姑父还有两个妹子我们十个人。我和大婶妹子先到了。在我们在门口等他们的时候，看到凡是去海底捞吃火锅打的的，他们都会送司机一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小儿子睡着了，他们还有儿童车，小宝宝躺在那美美的睡着。呵呵，等醒来还有玩具。还能免费美甲。
由于他们的生意好，有时候去晚的时候还得去三楼等待，最少也得等半个小时，在那里让你感觉不好急。我大婶的`感慨我们整天忙的什么啊！看家人的生意做的。的确得像海底捞学*，真的周到的对待每一个客户。不看别人每天能挣多少钱，要看人家怎么经营的。所以以后一定不要带心情来对待客户，要学会每天微笑。尽量满足客户的要求。
两次去西大街海底捞吃火锅有不同的感悟，佩服海底捞的老板，佩服海底捞的服务员。在海底捞给人一种在家吃饭的感觉，特温馨。
第一次是我二叔我们五个因为一起进去的。就觉得想进在自己的家里吃饭一样。她们的服务员满脸微笑，看着她们走路都是慢跑，太佩服他们了，他们一定很累可是他们还是微笑。这就是一个公司的管理，消毒的手巾不停的换，服务的真是太周到了。对我感悟最深的就是第二次了，第二次我大婶、爷爷奶奶、二叔、二婶、姑和姑父还有两个妹子我们十个人。我和大婶妹子先到了。在我们在门口等他们的时候，看到凡是去海底捞吃火锅打的的，他们都会送司机一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小儿子睡着了，他们还有儿童车，小宝宝躺在那美美的睡着。呵呵，等醒来还有玩具。还能免费美甲。
由于他们的生意好，有时候去晚的时候还得去三楼等待，最少也得等半个小时，在那里让你感觉不好急。我大婶的感慨我们整天忙的什么啊！看家人的生意做的。的确得像海底捞学*，真的周到的对待每一个客户。不看别人每天能挣多少钱，要看人家怎么经营的。所以以后一定不要带心情来对待客户，要学会每天微笑。尽量满足客户的要求。
星期六晚上，听爸爸妈妈说要去吃火锅，我就流出了长长的口水。听妈妈说带我一起去，我高兴得跳了起来，搂着妈妈的脖子亲了又亲，因为我最爱吃火锅啦！
因为要去吃火锅，所以我很快写完了作业。带着期盼的心情来到了火锅城，我们选择了一家人气最高的火锅店。走进火锅店，位子都快没有了，我和爸爸妈妈赶紧找个位子坐下来，服务员阿姨拿来一本菜单，一支铅笔，我点了许多菜：有嫩绿的菠菜，黄色的娃娃菜，白色的豆腐，红色的火腿，红白相间的羊肉卷……，菜上来了，堆得跟小山一样，花花绿绿的。
火锅烧开了，我把我最喜欢吃的菜一股脑放进火锅。过了一会儿火锅就咕嘟咕嘟冒出了泡，里五颜六色的菜都漂上来了，让人看了忍不住口水直流三千尺！我把圆圆的牛肉丸，白白的年糕，小小的鸡蛋都捞进碗里，再倒一点芝麻酱，接着就狼吞虎咽地吃起来。爸爸像是一头饿狼，一边大口吃，一边喝着啤酒。妈妈细嚼慢咽，生怕吃多长胖了。一个小时后，满桌子的菜被我们一扫而空，剩下的都是白白的空盘子，我的肚子撑得像一个圆圆的皮球。
爸爸付完钱，我们开开心心地回家了，今天的火锅真香啊！
今天，我爸爸、哥哥、嫂嫂去吃火锅。我吃了：麻花、三鲜汤、牛肉、橙子和酸梅汤。
麻花吃了五根，三鲜汤我喝了两碗，牛肉吃了两卷儿，橙子我吃了整整一个，酸梅汤我喝了两瓶。最后，有一位服务生叔叔给我端上了一盘薄荷糖，我给姐姐一个，我吃了两个。现在满嘴都是薄荷糖的味道。
——吃火锅作文300字 (菁华6篇)
俗话说得好：“百里不同俗，千里不同食。”的确，重庆人最爱吃火锅，而我要紧紧地抓住夏天的尾巴，去品尝不一样的风俗。
晚饭时刻终于要来了！我满怀激动地随着爸妈走进一家火锅店，冰柜里放着的食材满满当当：粉红的虾丸，青棕色的海带结和美味的羊肉卷……我夹了满满一大盘的食物后，开了火，便迫不及待地给火锅下了许多“伙伴”。锅里的水“咕噜咕噜”地沸腾着，许多不知名的小泡泡在“大杂烩”中冒了出来。美味的食物在翻滚着，香气扑面而来，让人口水“飞流直下三千尺”。我实在是忍不住了，拿起勺子狠狠地捞了一大碗，便狼吞虎咽地吃了起来，不管辣不辣，一口接一口地吃着，一个比一个香呢！香喷喷的味道在我口中慢慢地回味，我们个个吃得汗流浃背，但我们吃得好不乐乎！是的，重庆火锅充满了阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了火锅的豪放。
此时的我就犹如一位久经沙场的将军，已消灭了牛肉卷卫兵、虾丸卫士、小鱼少佐和土豆国王！我已凯旋而归，受到至高无上的荣耀。
天色已晚，我们捧着圆滚滚的肚子回了家……
今天晚上，我和妈妈、爸爸一起去博文路有名的漓江鱼火锅店吃鱼火锅，我们不知不觉到了目的地。
走进店一看，店里人山人海、热闹非凡，店家的货架上摆满漓江的特色，有圆饼普洱茶，有超大罐的云南啤酒，还有超级诱人的红酒，看的人眼花缭乱。
我们在最后一排的餐桌坐下来，我仔细一看，原来还有一个非常大的舞台，二位歌手在舞台上，尽情的表演，这时服务员拿来菜单，爸爸很快点了菜，服务员快速的端来了高高的两摞鱼片、黄灿灿的土豆片、绿油油的豆苗、白白的豆腐、像蒜头似的鱼丸、像树叶似的绿色小饺，馋的我口水直流，我刚要拿筷子夹大砂锅里的鱼丸的时候，爸爸连忙拦住说：“鱼丸还没有煮熟呢，煮熟了再吃吧。”我听了连忙放下筷子，不一会儿，爸爸用筷子夹了一个鱼丸给我，我好奇的问：“爸爸，鱼丸不是没熟吗？”爸爸说：“鱼丸过一会就煮熟了，宝宝趁热吃吧。”听到爸爸的话后，我低下头一声不响狼吞虎咽吃起来，过了一会儿，丰富的菜品被我们吃的一干二净，我对爸爸说：这里的菜品真丰富啊！下次我们还来吃吧！
放假了，爸爸妈妈带着我到火锅店吃火锅。
一进火锅店，就能闻到阵阵清香。找到位子后，我们点了一个鸳鸯锅，一半是辣的锅底，另一半是不辣的菌菇锅底。菌菇锅里浮着几颗鲜红的枣子、火红的枸杞、翠绿的香葱，嫩绿色的香菜点缀其间。麻辣锅底里的浓汤上漂浮着许多红辣椒，看上去浑身都感到暖洋洋的。旁边摆着许多涮的菜，雪白雪白的豆腐，就像一块块富有弹性的布丁。红白相见的牛肉卷，就像一个个缩小的炮弹。肉红色的午餐肉，就像一颗颗摆在桌上的爱心。一片片波浪纹的土豆，装在精致的白色盘子里……
锅中间泛起了一个个小泡泡，“咕嘟咕嘟”地响个不停。青菜在里面畅游，好像锅底开出的绿花。金黄的豆腐皮躲在青菜的菜叶间，时隐时现。白色的鱼丸被热浪推至锅边，直打着圈儿。夹起一个鱼丸，微微蘸点辣酱，轻轻一咬，辣味混着鱼丸直往喉咙口钻，就像一个个小拳头在给我们的嗓子按摩，那味道真是爽！
吃火锅，不仅让我们全身暖暖的，而且生活也会过得红红火火。过年啦，我们一起约个火锅吧！
20XX年11月2日星期天阴
天气越来越冷了，爸爸说中午要请大家吃饭，妈妈提议吃火锅。于是，爸爸开车带着妈妈，姥姥，姥爷，小姨还有我，一起去火锅店吃火锅。
到了饭店，我东张西望了一阵儿，人不太多，看似很安静嘛，服务员给我们带进一个单间，坐了下来，然后爸爸和小姨开始点菜，我和姥姥都点的三鲜锅底，不敢吃辣的;妈妈，爸爸和姥爷点的麻辣锅底，他们说辣的吃着香;小姨点的番茄锅底，她喜欢酸酸的味道。不一会儿，热腾腾的火锅就端过来了，我闻了闻，好香啊!“咕噜，咕噜......”我的小肚子叫了起来，爸爸拿起筷子就先往我锅里夹菜，我都等不及了，点着脚跟站了起来，两眼目不转睛地看着我锅里的食物，嘴里还不停地问着爸爸：“爸爸，我锅里的菜什么时候熟啊?”爸爸说：“快了，别着急，小馋猫。多煮一会儿，煮熟了才能吃。”我直咽口水，好久没吃火锅了，可把我馋坏了!菜一煮熟，狼吞虎咽地吃了起来，爸爸都来不及给我夹菜了，今天吃得可真饱，肚子都快撑破了。大家都说今天的火锅好吃极了，我也觉得很好吃!
这么冷的天大家在一起吃火锅，也是件很幸福的事情!
俗话说：‘识食物者为俊杰。’做为西安最好的美食家怎能不尝尝鲜香四溢的火锅呢？走，让我馋馋你的味蕾吧。
来到火锅店，我点了一个清汤锅。扑面而来的香味掩盖了我的鼻子。清汤上飘着一些玉米粒和枸杞，点缀了这个清汤锅。
再看看。一片羊肉在锅中漂浮，像一个小游艇。白菜和木耳在仰泳，真有趣。丸子像一个大皮球，时不时从水里探出头来。懒洋洋的毛肚和鱼豆腐一直躺在锅底不肯出来。羊血呢？看，正在那潜水呢！
这汤仿佛是一片大海，而那些食物则像小鱼，这不有意思吗？
我胃口大开，拿起筷子，准备把他吃个片甲不留！
夹起棕色的羊肉，沾一沾芝麻油碗。一口下去，真香呀！细细品味，它的味道在我口腔中回荡。大白菜水分很足，再加上有汤汁的浸泡，更好吃了。牛肉丸子更香，一口下去，里面的汤汁渗了出来，唇齿流香，你不想吃吗？吃火锅，当然要有毛肚，它的味道有一点奇特，很有嚼劲，让人回味无穷，面条雪白“呲溜”一下就进我的肚子里了，羊血更别提了，滑滑嫩嫩的，那叫一个香啊。简直是“此味只得天上有，人间能得几回尝！”
不一会功夫，狼吞虎咽的我就把这些美味消灭掉了。
听了我的介绍还不赶快去尝尝美味的火锅。
今天，我数学测试100分，爸爸和妈妈来接我的时候，我告诉他们。他们说：“那，奖励你吃火锅吧！”
于是我们去市场买菜。一路上我一直蹦蹦跳跳的，一会拉着妈妈的手，一会拉着爸爸的手。来到菜市场，妈妈买了我最喜欢吃的菜：香菇，金针菇，山药，香肠等。
回到家里，我首先去洗菜，妈妈负责煮汤。我很快洗完了才，汤去还没煮好。我忍不住问妈妈：“妈妈，汤煮好没？”“快了，快了，再等等！”而我闻着这香喷喷的汤，早就垂涎欲滴了。
半个小时后，汤终于煮好了，我迫不及待地把生菜放下去，过了一会，生菜熟了，我夹起菜拼命地往嘴里塞，“哎呀，烫死我了。”爸爸看见我一脸痛苦的表情笑着说：“心急是吃不了热豆腐的！”
过了一会儿嘴巴不烫了，我又开始吃起来。这次我吃的时候先用嘴巴把菜吹凉，再小心翼翼地放进嘴巴里。我吃的适合也一边夹菜给爸爸妈妈。那天晚上我吃了很多，小肚子都快撑不下去了，吃得真饱，吃得真开心。
老师点评：作者很有心，能把生活中的小事写成作文，从文章里能感受到一个其乐融融的家。这是对的，生活中到处都是写作的素材，只要善于发现，就有挖补完的宝石。
——吃火锅作文500字 (菁华6篇)
冬天来了，火锅便成了我们家餐桌上一道常见的风景。
吃火锅，蛋饺是必不可少的，它一进锅，我们便不约而同地拿起筷子。等火锅盖一打开，几双筷子便会不约而同地伸向了热气腾腾中的那抹黄——蛋饺，把它匆匆夹进嘴里，肉香和葱香一同在嘴里弥漫开来。我们惬意地、慢慢地咀嚼着，任凭那猪肉香和着葱香在舌头上翻滚。
吃火锅，我必点虾滑。先前，虾滑是淡紫色的，放进锅里一煮，仿佛被施了魔法似的，倏地就变成白里透橙。它一变色，定会迎来我的筷子。我会千方百计把滑滑的它夹准，然后一口闷，虾肉的鲜美和甜味悠然滑过喉咙，意犹未尽。
哥哥吃火锅必点豆腐，他尤喜嫩豆腐。是的，豆腐熟了，比什么还软，筷子一夹即断。舌头与上颚一夹，一滤，糯软清新，没等舌头轻轻搅动，便已有了别样感觉。
爸爸爱吃肉，可又怕横向发展，于是选择了低脂肪的鸡肉；妈妈喜欢爽口清淡的蔬菜，于是选择了生菜和娃娃菜；姐姐才称得上真正的吃货，每次吃火锅都来者不拒。
吃火锅时可热闹了，那时我们是无话不说的。爸爸妈妈聊着火锅的食材，调料，似乎要与“海底捞”一争高下，常常是姐姐听得眼睛放光。
“吃火锅”不仅是我们味蕾享受的时刻，更是我们家其乐融融的时刻，它已经成为一道风景，定格在我们家每个人心里。
今天是一个特殊的日子，有好多人来我们家吃火锅。早上，我和妈妈一起去买了火锅需要的菜就回到了家里。
一回到家，妈妈就把所有的菜都切成了片，然后，妈妈把排骨放到了锅里，我很疑惑，“为什么烧排骨呢？我们不是要吃火锅吗？”我疑惑地问妈妈。妈妈说这是排骨汤，可以当作是火锅的汤底，我又问妈妈那烧完以后用什么来装呢？妈妈说：“大盆子。”我尖叫起来，盆子里又没有火，怎么把生菜给煮熟啊！“电磁炉放上去不就可以了吗。”妈妈说道。
没过一会儿，火锅便烧好了。我立刻放下手中的书，连忙跑到餐桌上去，妈妈把火锅摆到我面前，打开了关闭已久的透明的玻璃盖，顿时，屋子里溢满了火锅的香味。锅盆底下还在用小火烧着，所以锅里还有许多的小泡泡在锅里面乱蹦跳，它们好像是一个个严厉的警察在警告着我们：“很烫，不要心急，吹一吹再吃，否则后果自负。”可心急的我，根本不在一个频道，直接拿起勺子就夹起了我最爱的肉丸往嘴里塞。“哎呦”只见我痛苦的**着，这时，我觉得嘴里的肉丸就像是一个滚烫的火球，在我的肠子里翻滚着，过了一会儿，我的肚子才得以*静。
客人和爸爸妈妈们也不甘落后，一下子把火锅的锅底给全部消灭干净了，而剩下的则是大大的肚子和火锅的香味了！
火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现烧现吃，备受大众喜爱的烹调方式。今天晚上，我们在外婆家吃火锅。
可以开*了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。在这些菜的中间放着一个电磁炉，上面有一个像脸盆一样大的锅。听大人们说，火锅在重庆非常流行，地道的火锅以香辣为主;
而我们家不太喜欢辣，所以锅里只有几粒桂圆，几个桅子，几根大葱，少许姜和辣椒，但仍冒出一股浓浓的香味。等锅里的汤底烧开了，大人们把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。我忍不住想尝尝锅里的美味，手里的筷子不由自主地伸向锅中间，眼尖的妈妈及时制止了我的行动，解释说：“小馋猫，不要急，还没熟透呢，你再耐心地等上一两分钟。”
我不同意妈妈的说法，耍起小孩子脾气：“再不吃，都要糊了，我刚刚好像闻到年糕的焦味了，可能是沾在锅底了。”全家人被我逗得哈哈大笑。为了分散我的注意力，妈妈让我给大伙倒分调料，一人一小碟。全部分完后，终于可以开吃了。我一会儿吃肉，一会儿吃青菜，一会儿吃海鲜，牙齿不停地嚼，手还不忘往锅里夹菜，恨不得把锅里所有的食物都尝遍。啊，太美味了!
我最爱的火锅，我想，如果我生长在重庆，是不是可以天天可以吃到火锅!
在大多数的人眼中，火锅是适合一堆人聚在一起，配着啤酒饮料，热热闹闹的吃；是一对小情侣在火锅面前下着佐料，聊着感受，温馨的吃……
不知道你们有没有一个人去吃过火锅呢，那应该就是安安静静的吃火锅了吧！
前几天的我，就一个人去吃了火锅，为什么要一个人去吃火锅呢，大概是因为一个人走在路上，漫无目的的逛着街，明明感受到了饥饿，但是却不知道吃什么的时候，突然就想去吃火锅了！
想和小伙伴一起吃，但是翻了翻手机通讯录，才发现，是自己一个人在这个城市，于是，我走进了火锅店里面，我在好几家火锅店里面，选择了某捞！
为什么会选择某捞呢？大概是因为她们家热闹，还没走进去之前，就有人热闹的关心你，把你迎进去，然后给你准备好水果，茶等等等等。也不会因为你是一个人吃不了多少，然后就对你招待不周，反而会给你推荐适合一个人的锅，在你点的份量多的时候还会建议你可以少点一点晚点再点。
在你自己还没开始觉得辣的时候，解辣的汤已经上来了，时不时，还会关心你，问你是否吃的妥当，有无需要帮助！就好像，其实有一个人在陪着你用餐，只是这一顿用餐，较于其他比较安静！
于是，这一顿火锅，我吃的很开心，出来的时候，肚子都吃饱了，走在路上，在想，其实一个人吃火锅也挺好的！
可以点自己喜欢吃的东西，不用在意对方是不是有什么不能吃的，能不能和自己一样吃这么辣，不用考虑很多的其他因素，就享受就好啦！
上周日，我们去一个叔叔家吃火锅。走之前，妈妈说：“这次咱们吃的火锅和之前的都不一样。”我十分好奇，心想，火锅还有什么不同么?带着这个疑问，我迫不及待的出发，准备去一探究竟，也一定要好好品尝一下这与众不同的火锅。
很快就到了叔叔家，一股又香又辣的味道钻进我的鼻腔，使我顿时垂涎三尺，寻着这股香味，我来到餐桌，做到位置上。吃火锅用的锅已经摆好了，锅分成两个部分，一边是白色的汤，像温泉一样冒出大大小小的泡泡。另一部分，是红色的汤，汤汁上许多油花漂浮在上面，看着就让人眼馋，我也不禁咽了口水。
看着我像小馋猫似得趴在锅边的样子，叔叔说：“这是四川的火锅，是用牛肉汤做成的，配料也是香油，和北京火锅有很大的差别。”“噢!”我恍然大悟，说道：“原来如此，我还以为是食材不一样呢!”“大家都开吃吧!”叔叔说。妈妈最先夹了一块辣莲藕，我也不敢落后，急忙用筷子夹起一大块蘑菇放到碗里，蘑菇上渗出一滴一滴的辣汁，滴到碗里，碗里的香油上开出了许多小红花，我咬了一小口蘑菇，轻轻咀嚼着，慢慢吞咽下去，刚咽下去，辣味就在我口中蔓延开来，顷刻间，我只觉得舌头和嘴唇麻麻地，好像爬满了小蚂蚁，嘴巴像着了火似得，我抓来水瓶，拧开瓶盖，大口大口喝了好多水才把嘴里的火“扑灭了”。虽然蘑菇很辣，但是辣味带给我的快感使我还想继续吃，就这样，越辣我越想吃，越吃越辣，我吃了许多，真到了肚子是在装不下任何食物了，我才善罢甘休。
这次的火锅宴使我明白了四川火锅和北京火锅的不同之处，还使我体验了“辣”这个味道。*的食文化是一个巨大的宝库，希望我还能品尝到更多*美食!
冬天来了，气温是一天一天地往下降。出门人都把自己裹得像个球似的，在这样寒冷的环境中，饮食就很重要了，吃什么，当然首推火锅啦！
我本来就爱吃火锅，暑假时就嚷着妈妈给我做了，可妈妈说什么：“哪有夏天吃火锅，也不嫌热，再过几个月吧。”我那个急啊，就盼着冬天什么时候来，虽不是什么大事，但一想到火锅，就得咽口水，不好忍啊。
这几天入冬了，我就更急切了，就天天催妈妈：“哪天烧火锅啊？看天都这么冷了。”上个星期，我又去催妈妈，妈妈就也听得不耐烦说：“好好，这个星期就吃。”我一听真感觉喜从天降，肚子好像马上就饿了。我掰着指头数日子,星期五快点来。
星期五终于到了,走在回路的路上我就口水四溢了,想：“盼了几个月的火锅终于来了，可要好好抓住这个机会吃它个痛快！”回到家，一打开门一股热气就迎面而来，我一看火锅汤已经在桌上烧好了，看来是万事俱备，只欠开饭了。我已经是迫不及待了，放下书包，一屁股坐在椅子上，抓起筷子，就对着厨房叫道：“老妈，快开饭，快开饭，饿死了。”说着妈妈就端着火锅料和饭出来了。
“哇，火锅啊，火锅啊，等了你四个多月了，看我怎么吃了你。”我端起饭就开始胡吃海塞。火锅上腾起一股股白气，火锅里也扑扑出着气泡。冬天吃火锅正当时，一块肉烫下去，肚子里一暖，爽！我一下就吃了两碗饭。“走了，走了，别吃了，晚上还要上课呢。”我舔了舔嘴想：不上课我还能再吃两碗饭！在车上我还在回味，真的很好吃！
冬天吃火锅，那就是爽。
