我最喜欢吃饺子了，每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣，很想自己也尝试一下。今天我终于可以学着如何包饺子了，心里兴奋不已。
首先，外婆开始准备饺子馅。她把粉条煮熟切碎，再把鸡蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它们都放在盆里，撒上调料搅拌均匀，这样韭菜鸡蛋馅就做好了。接着，外婆开始和面，她把面粉倒进碗里，加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿，面粉就被揉成了团。然后她拽下一小块面团，用手搓成了细长条，好似一条长蛇，她又用刀切成很多个小块，再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片，准备工作便完成了。
我激动地说：“外婆，快教我包饺子吧！我都迫不及待了。”只见外婆拿起一个饺子皮，舀了一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了，这饺子的形状可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：这也不太难吗？简直是小菜一碟。我自信地拿起饺子皮，舀了一勺馅儿放在皮上。可是，我在捏两头的时候，怎么捏都捏不紧，馅儿都露在外面，而且样子扁扁的，看起来怎么也不像耳朵，倒像漏了气的皮球。我疑惑地问外婆：“为什么我包的饺子看起来很扁。”外婆笑了，“那是因为你包的馅儿太少了，看上去不饱满，样子也不好看。所以你应该多放点儿馅儿，用力把两头捏紧……”她一边说一边耐心地教我包饺子。不一会儿，我就学会了，而且捏得越来越熟练，越来越好看，真是熟能生巧啊！后来我突发奇想，捏了很多奇形怪状的饺子：有糖果形状、圆球形状、小鱼形状……
终于饺子包好了，开始煮饺子了，过了几分钟，新鲜的饺子出炉了。吃着香喷喷的饺子，我心里特别开心，因为我学会了包饺子。
在我们身边，什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多，在我的经历的许多事情中，有一件难忘的事至今还刻骨铭心，令人终身难忘。
在一个寂静的傍晚，我从外面进来，心里饿极了，于是就缠着妈妈要她给钱，让我去买东西吃，但妈妈没有给钱，只是换了一种口气说：“不要出去，不如我们自己动手来做呗。”
我没有讨到钱，只好无奈地说：“好吧，怎样做呢？”
妈妈带着我去了厨房，让我找自己喜欢的食材，做自己喜欢的东西吃，妈妈让我包饺子吃，她说这样容易，她也可以帮帮我。
于是，我们随便找了几样适合包饺子的食物，就算草草准备好了材料，因为我太饿了，我希望快点做好来解决饥饿的问题。
我把菜洗净，接着拿出面团，擀面杖，准备好一切要用的工具，我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包饺子了，包一下，捏一下，结果包成了包子，我接着试，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的饺子了，此时妈妈早就将热水烧好了，我听她的指挥将包好的饺子倒进锅，等待着……
饺子终于煮好了，浮起来了，调好味，顿时一股浓香飘来，害得我口水都快流下来了，我尝了一个，太好吃了。
我盛了一些给妈妈，自己也吃得津津有味，一下子就吃饱了，看来自己动手，丰衣足食！我们快乐地吃着香喷喷的饺子，感觉这才是我吃过的最好美餐，至今还令人难忘。
今天爸爸出差回来了，我们准备给爸爸包饺子吃。
爷爷和面，奶奶剁馅，不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里，加好调味料，推到我面前说：你来搅拌，朝一个方向搅，这样包出来的水饺才好吃。
我搅拌了一会，手就不听使唤了，急得我站了起来，使出了吃奶的劲儿，两手抱着筷子搅拌。真没想到，拌个馅儿就费了我九牛二虎之力，爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好听话，为他们分担一些家务。
一切准备就绪，我开始分工了，爷爷擀皮，我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子！
爷爷把面揉得雪白光滑，再搓成长条，用刀切成大小一致的小剂子，撒少许面粉，以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖，左手跟着面杖的转动转水饺皮儿，不一会，又薄又圆的水饺皮就出来了。
我拿起一个水饺皮放在左手心里，右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间，把它对折，捏实。
奶奶对我和妹妹不放心，一再嘱咐说：把皮捏紧哦！不然水饺在锅里就会裂开的，那样我们只能吃水饺皮了。
我大声说道：您放心好了！
水饺包好了，哇！今天水饺的模样好特别呀！有的像一个柔软舒服的单人沙发，有的像一艘小小船，有的像一个大大的金元宝，还有的像鼓鼓囊囊的袋子，爷爷说：不露馅就行。
灶上的水开了，奶奶把它们倒进锅里，不一会，它们都在锅里欢乐舞蹈起来。
开饭了，我们全家围坐在一起，吃着美味又特别的饺子，有说有笑，开心极了。
这就是我喜欢的幸福生活！
今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。
包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。
暑假里的一天，妈妈说：”家宝，咱们好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧！””好啊好啊，正好我也想吃饺子呢！“我高兴的跳了起来。
首先，妈妈和了一点面，又把胡萝卜菜，肉，葱切碎，突然我对切菜的妈妈说，妈妈我帮您切菜吧，妈妈看了看我说：”嘿，你也想切菜，你要是会，我早就让你切菜了。“我一听，急得都快哭了，没办法妈妈只好让我切菜，不一会儿我把切菜切完了给妈妈看，妈妈惊讶的说，哟，真是功夫不负有心人，你切的还挺好！”“那当然，等会儿我还要包饺子呢！”我得意洋洋的说。
妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完，我拿起一张饺子皮，用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的放在饺子皮里，两手用力一捏，我的手怎么那么粘？低头一看，哎呀，原来我用力过猛饺子馅儿冒出来，我赶紧又拿一张饺子皮，把皮裹在上面。终于包好了一个饺子，我高兴极了，哈哈，妈妈笑起来，妈妈为什么笑？我心想，”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。
妈妈看我还是不死心，只好一步一步教我，在妈妈的带领下，不一会儿我就会包饺子了，一个两个三个四个。我心中暗喜，接下来包的饺子一个比一个好。
通过包饺子这件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，认真学*而不能急于求成，不管是日常生活还是学*都要保持这样的态度，最终都会取得成功！
——五年级作文包饺子优选【10】份
大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
今天是“小年”，邻居家都在包饺子，我家也一样。
听到今天要包饺子，我的心里一阵高兴，心想：终于到我大显身手的时候了！跟二姨苦练了整整两年的时间，都没“显摆”成，现在终于可以……哈哈。
妈妈用最快的时间和好面，造好馅子，家庭总动员开工了。气人的是，妈妈去接姐姐了，“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿，老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了，那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦，他擀擀试试，我想。老爸似乎看出了我的心思，不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿，一会儿弄馅儿的，好像一只挥舞的大章鱼。
啊！终于擀完皮儿了！唉！老爸还剩那么多没包的，不如帮帮他吧。
我刚包完第一个，准备包第二个的时候，发现老爸包的饺子都没捏紧，我不禁埋怨到：“老爸，你没捏紧。”老爸看着我生气的样子，笑着说：“没事没事。嘿嘿！”
哎，用妈妈的一句话说：就是这副德性！没办法，只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下，终于把饺子包完了，就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了，饺子也熟了，开锅一看：啊哦，全露馅了！
今天中午，我家包饺子。“部长”妈妈正在做准备工作，我和爸爸提前把手洗得干干净净，安静地坐在椅子上，等着“部长”一声令下，便大显身手！
开始包了，妈妈不愧是“部长”，擀的面皮圆溜溜的，厚薄均匀。我拿起一个，放在左手掌上，用勺子挖了些馅儿，放在面皮上，然后两只手使劲一捏，呀！坏了，馅从面皮的一边冲了出来。我赶紧“急救”，拧了一小块面堵住裂口。谁知馅儿太淘气了，又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”，再扯上一小块面封住漏洞。爸爸看见了，笑着说：“皓皓，你是在补车胎吗？”我们都乐了。我把补好的“车胎”放在盖帘上，真让人不好意思。
再看爸爸包的饺子，也是一股脑儿地往外跑馅，看爸爸也出了洋相，我笑得肚子都疼了。
“部长”大人忍不住了，笑着说：“瞧你们爷俩，真是一对笨熊！别较劲了，能包什么德性就包什么德性吧！”
经过一家人的“奋勇战斗”，一排排怪模怪样的饺子躺在盖帘上。饺子煮好了，我贫了一句嘴：“这是我家的专利！”笑声回荡，小屋里充满着爱意。
我可喜欢吃饺子了，咬一口，那光滑细腻的饺子皮儿，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴，加上香飘十里的小葱，一起挤在嘴里，回味无穷，闻一下，香气扑鼻而来，可是，我却从来没有学过包饺子，今天，妈妈就教我包饺子。
妈妈给我演示了一遍，只见妈妈拿起一张饺子皮，往上面放上拌好的三鲜馅，然后用筷子蘸水在饺子边沿上沾了沾，最后就把饺子皮粘合在一起了，嘿，一只精美别致的饺子这样神奇的出现了，我一看，心想也不是很困难啊，于是我迫不及待的拿起一张饺子皮，用筷子夹了一瓢馅儿送到饺子皮上，也蘸水往饺子皮上随便一抹，我感觉自己不是在包饺子，更像是一位正在画国画的大师，筷子像画笔一样，上下挥舞，不管三七二十一，我就把饺子粘起来了，咦，为什么饺子都湿了呢？哦，因为蘸水太多滑溜溜了。
我吸取教训，开始认真包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，结果还是馅儿太多，把饺子的肚皮撑破了呢。
我下定决心一定要包一只像模像样的饺子，这一回，我每一步都学着妈妈的样儿，小心翼翼的做完这一系列，饺子终于包好了，看它昂首挺胸的站在盘子上，好不神气的样子，妈妈称赞我：这饺子包得真漂亮啊！我听了，心里比吃了蜂蜜还要甜呢。
今天上中午妈妈想吃饺子，所以上午九点左右我们就去买菜了，我们买了些猪肉和韭菜，然后就回家了。
到了家后，妈妈让我去择韭菜，她去切猪肉。我同意了，然后就去搬了一个小凳子坐在垃圾桶前开始择韭菜了，我择完韭菜后妈妈也切完猪肉了。她把猪肉和韭菜放在了一个小盆里，然后又倒了小半碗温水，一些调料和一个鸡蛋。妈妈又拿了一双筷子，把弄好的饺子馅往一个方向搅，搅完后饺子馅已经成型了，妈妈心满意足的说：“饺子馅好了，接下来该擀饺子皮了！”
妈妈让我去弄了一小碗面粉和一小碗水，她先把水倒进了面粉里，然后她用手把掺了水的面粉揉成一个大面团，之后她又把大面团分成了两个小面团。妈妈又在两个小面团中间各弄了一个大孔，然后又把这个大孔揉大，这样就成了两个空心圆。妈妈拿起刀把空心圆切开，两个空心圆就成了两条长长的直线，妈妈又把两条长线切成了很多的小长线，她用手掌把小长线压*后对我说：“妞妞，你来擀饺子皮吧！”
我不确定的说：“我吗？我可以吗？”妈妈对我说：“你当然可以了，如果不会的话跟我学吧！”妈妈说完后就拿去了擀面杖，然后又把桌子上的面粉抓起来一小把撒在了她刚刚用手掌压*的小圆片上。然后妈妈就拿起一个小圆纸片放在擀面杖下开始擀了，妈妈擀的很快，基本上是十几秒一个，不一会儿妈妈就擀完了十几个，这时妈妈问我：“怎么样？学会了吗？”我点点头说：“学会了。”然后我就学着妈妈的样子擀起了饺子皮，只不过我赶的速度很慢，是一分钟一个。这时，妈妈已经把她擀的饺子皮包完了，她就对我说：“妞妞，你就先把你擀完饺子皮给我吧。”我就把我擀的饺子皮给了妈妈，妈妈看了看我擀的饺子皮说：“妞妞，你擀的饺子皮太厚了，试试擀的快一点吧！”我点点头，然后就试着把擀饺子皮的速度快了一点，果然就感觉到了饺子皮擀的更薄了，不一会儿，我就把剩下的饺子皮给擀完了。
擀完饺子皮后，我就开始包饺子了。妈妈包饺子包很快，而且包的饺子都是元宝型的，而我包的饺子却是月亮型的，而且我包的`很慢。然后我就问妈妈她是怎么包的，妈妈笑着说：“包饺子还有什么诀窍啊？就那样包呗。”问妈妈也问不出来什么，我就只好自己学了，结果还把饺子给包烂了。我没办法，就只好继续包那种月亮型的饺子了。
包完饺子已经十一点多了，我迫不及待的让妈妈赶紧给我下了一盘饺子。也不知是不是因为是我自己亲手包的饺子，我感觉这次的饺子吃的比*时都香。
今天下午第一节课，老师带我们去学校的食堂包好吃的饺子。
我一进食堂的大门，哇！好多家长来帮忙啊！食堂里一下子热闹起来了。老师先给我们进行了分组，我们组有四个同学，分别是成晟、袁翊辰、沈希泽和我。我们在指定的位置上坐了下来，桌上已经放好了我们包饺子的材料。然后，成晟的外婆就开始教我们包饺子了。每个小朋友都包得很认真，我也不例外。我先把馅夹到饺子皮里，然后在饺子皮的四周涂上一层水，最后再小心翼翼地把饺子皮的两边粘起来，这样一个饺子就大功告成了。同学们包了各种各样的饺子，比如：我们组的杜鹃花饺子，五角星饺子，别的组的金元宝饺子，三明治饺子等等，大家真是创意无限啊！
包完饺子后，同学们在桌子旁着急地等待着饺子的出炉，口水都要流到地上了。终于，饺子出炉了，大家都争先恐后地抢着饺子。我看着碗里热气腾腾的饺子，好像在对我说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”老早就饥肠辘辘的我，迫不及待地大口大口吃了起来，自己包的饺子味道就是一级棒啊！
我觉得这次包饺子的活动很有意思，既可以自己动手创作各种饺子，又可以一饱口福，真是一举两得啊！
一提到包饺子就手痒，因为我是一个“真正”的饺子制造者！但是想想学包饺子的过程，唉！我真的吃了很多苦！
一个星期天的早上，我奶奶打算包饺子。听到这里，我立刻清醒过来，因为我是包饺子的“生手”，想借此机会学*一下怎么包饺子。
我先使劲揉面团，厨房被“美化”了。厨房里全是白面，照镜子也让我看起来像只大花猫。我赶紧收拾厨房，洗脸。这时，奶奶在外面不耐烦地催促：“这么久了，怎么还不包起来？你打包了多少？”听到这里，我满腹委屈，不满的低声说：“这真的是真的。他不知道我是包饺子的‘初学者’吗？”之后，我把自己揉成的`面团揉成一条面包，再把“面包”砸成几个小球，然后用手一个个把面团压扁。这又是外婆的定心丸：“饺子皮要做得不要太大也不要太小。”唉！只是这个小东西。我不是一两岁的孩子。想着，我拿起擀面杖。只听到我的——擀面杖打到手了。我没有一直擀面团。我把擀面杖放在面团上一次，一次向前，一次向后，最后把“成堆”的面团擀成了一些扁饺子。
喔！终于铺开了！我松了一口气。这时奶奶进来了，看到我已经把厨房弄成这样了。她皱着眉头说：“我给你演示一下！”说着，拿起一块饺子皮，把事先准备好的饺子馅放进饺子皮里，然后捏住饺子皮的两端，捏在中间，一个饺子就放在面板上了。我半信半疑地问：“有那么简单吗？”奶奶点点头。我拿起一个饺子皮，拿起一团馅，没看多就放了起来，抓起饺子皮捏了捏，就这样一个饺子诞生了，我松了一口气。你可以仔细看看，亲爱的！这个饺子太——太薄了，简直难看。我差点笑出来，忍不住安慰我：“没事，下次多放点馅就好了。”我无法停止安慰自己。我又拿了一块饺子皮，用筷子夹了一大块馅，放了上去，却是个“胖子”。不一会儿，饺子皮被挤了出来，饺子皮破了。这两个饺子比奶奶做的“中号”饺子差三分。我没办法。我继续向奶奶求教。我奶奶手里拿起一个饺子皮，往里面塞了点馅，然后挤了挤。然后做了一个完美的饺子。看到见面，终于做出了我心目中“最美最合适”的饺子。渐渐地，面板上的饺子越来越多。
奶奶把饺子一个个放在刚烧开水的锅里，不一会儿，那些活泼的“小精灵”就煮好了。
吃又甜又好吃的饺子让我心里开心，比吃蜂蜜还甜，因为我终于学会了包饺子的“绝活”。如果你能来我家做客，也许我会给你做一顿大饺子！
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板*放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
这个寒假，老师布置的作业中有一项作业：学包饺子。我一看，心想：“太好了，我又可以学一样手艺了。”这不，春节那天，我就学会了包饺子。下面你就来看看我是怎么学的吧！可真是经历了千辛万苦啊！
春节那天，我对妈妈说：“我要学包饺子。”妈妈高兴地答应了。首先，妈妈让我把肉馅放到皮上，然后从左边开始往右边捏。我捏完一看，一点也不像老爸妈妈包的那样好看，他们包的是坐着的，我包的却是躺着的。我看了看我包的饺子，想：“哼，哪有一次就能成功的。”于是，我眼一闭，心一横，继续包。可就是包不好。我就像泄了气的皮球一样瘪了下来。老爸妈妈鼓励我不要灰心丧气，总会包好的。于是，我又鼓起勇气，继续包起来。终于，我包的有点像了。我越包越高兴，越包越开心，看着我包的饺子，我的心里觉得比喝了蜜还甜。包完了，我还沉浸在欢乐之中。晚上，我吃着自己包的饺子，非常开心，因为我又学会了一项本领。
通过学包饺子这件事，我懂得了无论学做什么事，都不能半途而废，要有毅力，只要坚持下去，就一定能成功。你们说呢？同学们！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”
除夕之夜终于来临了，我分外高兴！因为不仅可以品尝到很多*时饭桌上难得见到的美味，更可以一饱眼福，看到漂亮的烟花了。
夜幕降临，空中就绽开了美丽的花朵，不过，我还是强忍住了内心的冲动，和爸妈一起，静候在电视机前，等待春节联欢晚会的到来。
伴随着各位大腕的粉墨登场，欢声笑语不绝于耳……但我没坚持多久，便缩进了我的安乐窝。
度过了第三次段考和寒假辅导一连串紧张的炼狱生活，终于来到了天堂─寒假。在寒假里的每一天，比寒假更像寒假，在疯狂悠闲的日子里，我也疯狂的倒数，倒数着那一天的来临。“时间”总是不停跑，从没等过我，但这次终于让我逮着了好处，就在除夕夜，在这个一年只有一次的日子里，我们和绝大部分的人一样，都会聚在一起围炉。在这一天，我一到奶奶家，一桌满满的火锅大餐正温馨的迎接我，也恭临除夕的来临。一个围炉相聚的夜晚，我们将一盘盘的火锅料倒进去锅子里，看着沸腾跳跃的食材，它们好像对着我说，把逝去的这一年所有的不快乐给忘记，展望全新的一年。边吃着火锅边看着电视上精采的节目，我静静的看着大人们开怀的聊天，是多么的开心的画面。再细细咀嚼着我小时候的往事，不禁感叹着光阴的奔逝，岁月如梭，丝毫不停留，父母头上增添了白发，而我也蜕变成少年了。年夜饭，逝家人团聚在起的日子，也能让不常见面的亲戚叙叙旧，不再疏于联系，除夕，可真是个重要、且又能饮水思源的温馨节日啊！
——包饺子-五年级作文优选【五】篇
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿，但当我亲手尝试过之后，就不这么认为。
这天一大早，妈妈就买许多饺子皮，猪肉，韭菜和作料，笑眯眯地说：“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心，我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅，只见妈妈把一大块猪肉切碎，接着把韭菜洗净，做成菜馅，又把它和肉馅混合在一起，就成饺子馅。要开始包饺子，我赶紧拿一张饺子皮，兴致勃勃地说：“妈妈，你让我来试试怎样包饺子吧！”我用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮的中心，可刚要包的时候，因为用力过猛，饺子皮破一个洞，肉汁都流到我手上，我又用一张饺子皮把洞堵住，谁知，肉汁又从顶端冒出来，我把一团糟的饺子扔在一旁，嘴里嘀咕着：“这饺子怎么在和我作对呢，我不做。”妈妈摸摸我的头，笑笑说：“我来给你做个示范吧。”说完，妈妈拿起一张教子皮，接着夹起一些陷儿，轻轻地放在饺子皮上，蘸点水，小心翼翼地把饺子皮的两端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一个精美的饺子就做好。于是，我照着妈妈的样子，做好多次，终于成功，包的饺子也越来越漂亮。
以后，每当要吃饺子，我就会想起一个道理，失败乃成功之母。
每个人都要学会做家务，就像格言中所说的“镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人。”
在一个星期天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很有意思，就去学着包，妈妈说：“旭，你别添乱，好吗？”我说：“妈妈，让我试一试嘛！”于是，我照着妈妈的样子，拿了一张饺子皮，放在手上轻轻地用手粘住边。这样，一只饺子就包好了，但是，看上去扁扁的，很难看，妈妈见了却禁不住地笑起来，我没有灰心，然后，妈妈给我讲了一遍：“先摊*皮子，然后夹馅，看皮子大小，不能太多，也不能太少，轻轻捏紧。”
我又接着包，开始包第二个的时候，我小心翼翼地又拿起一张皮子，放在手上摊*了，再夹了很多馅放进去，心想：“这一次一定能包好，妈妈一定会夸我的。”于是，我使劲一捏，哟！露馅了，我只好把馅弄出来一点儿，接着把它又轻轻地捏了一下，放在盘子里，更难看了，胖胖的。一看妈妈包的饺子，不扁不鼓，样式又多。心想：“我一定要学会，一定能行！”
我包了一个又一个，越来越好，越包越有进步，我终于成功了。还跟妈妈学会了两种花样包法，最后，妈妈把饺子放进锅里煮熟了，吃起来，心里别提多高兴了。
*来正值防疫时期，在家里正寻思新玩法。玩的都玩腻了，又不想学*，干脆下午饭包饺子玩吧。
饺子皮和饺子馅都归妈妈准备。下午激动人心的时刻终于到了，妈妈从厨房端来一大碗饺子馅，连同饺子皮放在茶几上，将手洗干净，就来包饺子了。
这是我第一次包饺子，手一点儿也不灵活。我和所有初学者一样，半晌才包出一个“四不像”。再看看妈妈，不急不慌，“刷刷”两下，一排结构整齐划一，大小丝毫不差的饺子就出现了。我的成品放在这整洁的“队伍”当中显得格格不入。
见到这种情形，我更起劲了。我拿起第二张饺子皮，托在手心，放上馅儿。不好，馅儿多了，我的饺子鼓囊囊的，根本合不拢。我连忙又舍去了一些馅儿，可惜，这次馅儿又少了，成了馄饨，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了点儿……就这样，十分钟过去，我的“军队”也编造出来了，结构一致，可惜就是“体型”上有些小毛病，饺子有大有小，“肚子”里的馅有多有少：我无法控制好饺子馅儿的量!
于是，关于这个问题，我就请教了妈妈：“妈妈，包饺子怎么才能做到每个饺子的馅儿多少相等?”“这个……给你还说不清。”这个回答还真含糊，于是我又问：“那您是怎么做到每个都那么合适的呢？”“熟能生巧呗。”这个回答真简便。我看问不出什么，便一个人在那里琢磨。
熟能生巧？就像“卖油翁”一样吗？书本上卖油翁的故事我是看过的，那本领真叫一个绝。书上写到：“（卖油翁）乃取一葫芦置于地，徐以杓酌油而沥之，自钱孔入，而钱不湿”我曾经也尝试过“以杓酌油而沥之”用的是油壶，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活实践。
我望了望眼前的饺子馅和饺子皮，心想：像卖油翁一样吗？可以试一试。于是，我又发动马达，开始工作，像先前那样，取一张饺子皮，托在手心上，倒上馅，或多或少，先试出一个合适的量，再仿造这一个，一个一个包下去。我自告奋勇地“夺取”了全部制造权，用更多的任务“演练”自己，想要达到“熟能生巧”的地步。
终于，在我历练了百般艰辛后，我包出的饺子可以称得上精品，先前控制不好馅的量的毛病在我身上一扫而光。现在的我，但凡上手，不用动脑筋思考，很熟练地就取好馅，包的好饺子，心中便美滋滋的。我渐渐懂得，万事学而能熟，熟能生巧。
在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。
我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一起，味道令人回味无穷。
因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家里我们立刻行动，洗干净食材,然后对食材进行加工，不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。
我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”
妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。
我对坐在客厅里的爸爸说：“爸,准备好了快上来吧！”
爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”妈妈接着说:“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。
“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的不一样，我心里美滋滋的。
除夕到了，一年一度的家庭包饺子比赛拉开序幕了！下面让我来介绍一下参赛人员：我和妈妈。千万别小看我，虽然我才11岁，但包饺子这项技能，我从来都是胜券在握，战无不胜。
比赛正式开始了！这次包的是白菜猪肉馅饺子。先下手为强，我迅速拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子勺一勺馅放在饺子皮里，用手指沾一点水涂在饺子皮的边缘，对折，再按下一个完美的饺子就OK了！我包饺子的速度简直是非同一般，包出来的饺子既快又好看。再看看妈妈，她也不甘示弱。只见她往饺子皮里一放馅，将手掌一合，饺子就对折好了，再用4根手指压一下，一个饺子就做成了。
10分钟过去了，看一看我和妈妈装饺子的碟，都是满满一大碟，看上去没什么区别。这下子，我开始焦急了：不行，我不能输给妈妈，得换一个方法来包，要不然，她包得比我还多，我就会输了。忽然，我的脑子里浮现出一种既有新意又简单的包饺子方法。我毫不犹豫地将新方法拿上比赛场，我先把饺子馅放在皮上，用手沾一点水涂在皮的边缘，将手掌一合、一压，再将对折后的饺子两个角一围、一压，成圆状，一个新型的饺子就上市了！看上去既像一个元宝，又像一条小船，真可爱。
突然，妈妈发话了：“抓紧时间了！时间不多了！”我看了一看钟，再看我和妈妈的碟，糟了！她已经遥遥领先了！不行！我一定要加快速度！于是，我用最快的速度来包，*均8秒—9秒一个，5分钟过去了，我碟里的饺子渐渐堆积如山，很快和妈妈拉成*手，我的心才*静下来。还有一分钟！我惊呆了！怎么会那么快！看着我着急的样子，妈妈笑到：“看来我赢定了！”我很不服气，又提高了速度，“唰唰”一个，“唰唰”又一个。还有5秒！4秒！ 3秒！2！1！比赛结束了，我仔细数了一下，我在15分钟里一共包了50个饺子，这些饺子形状各式各样，有大有小，做工粗糙，好像为了赶时间，随随便便包的；再看看妈妈的，她一共包了56个饺子，比我多了6个，而且，她不仅包得比我多，而且包的还比我漂亮，她包的饺子整整齐齐，每一个包得几乎一模一样，做工精细，跟我包的简直就是天壤之别；心高气傲的我现在有点不好意思了。
这次比赛虽然我输了，但我仍然不会灰心，因为失败是成功之母，只要我不断努力，总有一天会成功的！
——五年级寒假写事作文：包饺子优选【五】篇
马上就要过年了。家里人都打算着要包饺子。这一次的包饺子经历可真是好玩呢！
包饺子之前必不可少的两道程序就是——准备饺子馅和饺子皮。
先说做饺子馅吧。白萝卜切成丝蒸熟再把里面的水分榨干放到盆中。再把之前绞好的**放入盆中，再分别加入葱和蒜末。再放入盐酱油等调料，搅拌均匀。饺子馅就大功告成了。做饺子馅儿看着简单其实可难啦！就这饺子馅儿，这一到工程就花了两个多小时的时间呢！
接下来是饺子皮，准备一个容器。放入面粉，再拿出等量的温水倒进去，搅拌均匀，再用手揉成团就好了。虽然这道工序很简单，可是我却弄得狼狈至极。不是面粉加多了就是水加多了。刚开始还好好的，可是手忽然就一抖倒了多半碗。我一看顿时就急了，又赶快加面粉。谁知一到，哎！面粉又加多啦结果最后面团没弄成，反倒弄得自己一身都是面粉。后来还是通过奶奶的帮助才做好面团。
终于饺子馅儿和饺子皮都做好了。一家人其乐融融的坐在一起，包起了饺子。我在包饺子期间可帮了不少忙呢，不过大多数都是帮倒忙啊。我包饺子非常不擅长，虽然是可以包饺子的，但是长相却有那么一点点瑕疵
最后经过一天的努力，晚上终于吃到了香喷喷的饺子。出来也奇怪，从小到大吃了十年的饺子竟然也吃不厌。
这一次包饺子可真是好玩儿极了呢！毕竟这一切过程我都参与了。
今天是开学第一天，我们学校组织的小记者开始活动了，活动的内容是包饺子。一听到有活动，我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了，老师让我们把手洗干净，分成了三组，由校长为我们安排座位，还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子，我看了一遍觉得很容易，我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉，再把面团压瘪，用面棍把它擀成圆形，最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子，竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’，可我不服气。我又包了第二个，这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长，组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会，香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里，真是美味极了。这可是自己劳动的结果，充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐，愉快了身心更得到了收获，让我回味无穷并受益匪浅。
在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧！
记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃！”我饿着肚子说。“好！”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧！”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀！"我兴高采烈地说。“现在不能吃！"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了！”婆婆严厉地说。“哦！对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃！"她说。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊！谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗？和我一起来吃我家的饺子吧！这就是我最难忘的事。
春节的时候，家家户户都忙着团聚在一起，一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。
爸爸把从超市里买*的饺皮放在桌上，妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子，我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。
我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上，再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间，接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折，还要把两头捏牢。
爸爸说：“肉馅不能多，多了就容易漏馅。”我慢慢地学，果然包出一个个像元宝一样的饺子，而且一个比一个包得好。
我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水，翻着滚，像在跳舞。不一会儿，美味可口的饺子就煮好了。
我闻着香喷喷的饺子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和妈妈都是小碗，我知道他们是爱我，让我多吃点。
我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声，看着电视节目，我们的心里都暖暖乎乎的。
我们一家人吃好饺子，爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门，人家早就开始放礼花了。夜空中的礼花有的像一颗元宝，有的像一颗闪闪发光的星星。
在春节的时候，我能和爸爸妈妈包饺子，家人团聚，还能放烟花，我觉得真开心。
好香的味道！阵阵香味从教室中传出来，这是在干什么呢，原来他们是在包饺子。
说起这个饺子，它的名声可不小，而且还有一段来历。相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后来辞官回乡，正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一个大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御伤寒，治好了冻耳。从此，乡里人与后人就模仿制作了，称为饺耳或饺子，也有一些地方称扁食或烫面饺。
好了，不说这么多了，我自己先去包饺子啰！我先把一张圆面皮放在手中，夹一点儿馅儿放在面皮中心，再用手沾一点水，涂在面皮周围，最后把面皮对折起来，折出纹路就做好了。呀！馅放得太多了，皮破了！我赶紧把破饺子打开，倒掉一点儿馅，再用另一张皮把剩下的馅儿接上，最后把饺子折好。呼，一个破饺子终于被我抢救过来了！我再回过头看看同学们，他们也不顺利，有的馅太少，有的馅太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有许多饺子是成功的，而且形态各异，有小笼包、大饼真是五花八门。
接下来是煮饺子，饺子煮好了，大家马上上去吃饺子，吃着自己包的饺子，真高兴！
——五年级包饺子作文 (菁华10篇)
好久没吃饺子了，今天我特想吃，就和妈妈商量中午吃水饺，我们先去买饺子皮、芹菜和肉，回家后妈妈把肉切成小块，再由小块切成丝，丝切成粒，最后再剁碎“。我把芹菜洗净给妈妈切，切好后妈妈把肉和菜放一起加上盐、味精等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。我们把需要的材料都一起端到桌上，我要妈妈教我包饺子，妈妈说：“你跟着我做就好了。”我们先取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。妈妈包的饺子像个小月牙，漂亮极了。可能是我馅放的太多了，包的“皮开肉绽”，一点都不像样。我不甘心，于是我又拿了一个水饺皮，这次我馅放少点，这次比上一个好多了，妈妈鼓励我会越来越好的，于是我有模有样的又开始包了，一分钟、两分钟过去了，我的水饺从原来的皮开肉绽到小虾，再到现在有点初具昱京牌的小月牙试的饺子，我的心里甜滋滋的，我和妈妈说：“我要吃我自己包的那些水饺。”妈妈连连说好。
转眼间，午饭时间到了，妈妈将我包的水饺煮好后，捞上来，调好调料后，我和妈妈你一个我一个津津有味的了起来，我觉得这次的饺子特别香，特别好吃，是我吃过的最好吃的一餐了。
包饺子是一件有意义的事，不仅使我学会了包饺子，而且在包饺子的过程中使我懂得了做任何事只要坚持不懈，一分汗水就会有一分收获的道理。
今天是大年初一，我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子，我看在眼里，手开始痒痒了，我对奶奶说：奶奶，我也来帮帮忙，一起包吧！奶奶笑着答应了，开始了，我先学着奶奶的样子，把一张白白薄薄的面皮摊在手心里，我想究竟放多少馅呢？多一点吧看起来饱满一些，我用筷子挑了一大块的馅放皮子里，然后小心翼翼地把皮的两边对折起来，再用力摁一下，哎呀，坏了，我的饺子因为里面的馅儿太多了，以致于鼓得撑破了皮，这时，我赶紧给它采取急救措施，另外拿张皮子，盖在那露了馅的饺子上，又加大力度把皮摁紧了，可还是防不胜防啊，陷儿又从隙缝里探出来了，好象故意和我作对似的，这时，我不管三七二十一，直接再拿起一张皮子，把饺子整个包起来，做成了一个圆圆的`小球。放在和奶奶做的饺子堆里，格外显得与众不同
中午饺子煮好后，没人愿意吃我的那个怪胎，我只好自个吃了，虽然模样很丑，但我觉得很好吃，味道不错，还真让我回味无穷呢
这次实践操作，让我品尝到了自已的劳动成果，还收获了一份喜悦！
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣 服，可爱的玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙， 一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟 也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来 ，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分 钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
每当我放学回家，妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜，今天也不例外。放学回家，正好赶上妈妈和姐姐要包饺子，我好奇好动的心立刻就激动了，就缠着妈妈撒娇，让她教我包饺子，妈妈受不了我的软磨硬泡，就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱，蘑菇，猪肉和白菜，把五花肉放上案板，只见手起刀落，一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出，不一会儿功夫，一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后，装入大盆子里面，放上酱油，细盐，香油等佐料，均匀的搅拌好，放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水，拿出了饺子皮，哈哈，开工了！我也撸撸袖子，准备大干一场。姐姐耐心的教我：“先撕一张饺子皮，再舀一些馅料，放在饺子皮中间，再……”
“再捏起来嘛，好简单，我会了。”不等姐姐说完，我已经跃跃欲试了，不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮，将它*摊在手掌上，这时，我想起了路边包子店的`广告词“薄皮大馅”，就傻乎乎的想，饺子是不是也要馅足一点呢，于是，我毫不犹豫地调羹插入到馅中，舀起了一大匙馅料，摇摇晃晃地放到饺子皮中间，然后把饺子皮折半，捏起来。捏着左部分的皮，突然感觉手上粘乎乎的，一看，原来是馅料太多了，一捏左边，肉馅全部从右边蜂拥而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把馅料刮进皮里，没想到皮黏在手指上，直接来了个四分五裂，我一下子就感觉有点沮丧了，心想怎么这么简单的事情也做不好啊！
姐姐看到我有点想打退堂鼓，赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂，咱们耐心一点包，这次馅料不要放那么多，一定会成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起来，看你怎么打！”姐姐幽默的话语，成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了，学着姐姐的样子，放了不多不少的馅料进去，沾点水在饺子皮的边缘，把皮轻轻地对折，合拢，捏紧，一气呵成！哈，一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了，这可是我第一次包饺子啊，看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头，第二个，第三个，我是越包越顺手，越包越好看，真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了，把饺子放进翻滚的水里，一个个饺子像湖中畅游的白天鹅，又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着，虽然是日常的一件小事，但是要是我一失败就放弃了，那就没有后来的成功了！所以说“失败乃成功之母”，只有不放弃，只要坚持不懈，就会获得成功！
今天是除夕，也是一个辞旧迎新的好日子，于是，妈妈叫我说：“儿子，今天我们俩来包饺子，好吗？”我说：“这轻而易举的小事儿，我一会儿就能完成。”“你别在那儿得意忘形了，好戏还在后头呢。”妈妈说。然后，先和面，再拌馅，然后我们有进行了分工：妈妈来擀皮，我来包饺子。
我拿过一个饺子皮，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮的怀抱里，可是，我还觉得放的馅还不够，于是，我又夹了一点馅，包了起来，哎呀呀！这可不得了，刚包好的饺子却变成了眼大肚子小的玩意儿，可怜的饺子皮被撑破了。我急得差点就要跳起来了：这可怎么办，是补一补呢？还是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，终于想出来了，那就是补一补，我说补就补了起来，补好后，那饺子真是难看极了。
通过这次包饺子的事，我想：有些事情我们不能太得意了。
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天，奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家，我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅，又用温水和好里面。一会的功夫，准备就绪，马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子，今天我准备帮助奶奶，做自己能做的事、
我先洗了手，看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮，用左手掌托着，右手用勺子舀了点馅，放在饺子皮上，我看奶奶*时包饺子都是把馅放在饺子皮上，然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故，因为用力，把饺子皮按掉了一块，饺子馅出来了，馅里的油淌了我一手，我又点泄气。奶奶看到后，对我说：“包饺子和学*一样，都得上心，不动脑子，饺子也包不好”。最后，在奶奶的指导下，我也算顺利地包了10个饺子。
一会，爸爸妈妈都回来了，我端出我包的饺子给他们吃，他们都夸我是个爱劳动的好孩子。
大年初五是*传统的节日，有吃饺子的*俗。那天，妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅，还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨，便对妈妈说：“去超 市买些速冻饺子吃吧，自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说：“自己包的比外边买的好吃，再说外边很冷，不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子 啊？”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说：“创新饺子就是要发挥想象力，把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲，高兴地连连叫好，“好，就 包创新饺子。”
于是，爸爸、妈妈和我忙开了，和的和面，摘的摘菜，和馅的和馅，终于一切准备停当了，可以开始包饺子了。我拿起刀子，把面切成一小块一小块的，拿起擀面 杖，把面擀成一个扁片，再把中间其余的部分一压，变成了一顶王冠，把它放在盖帘上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道：“爸爸妈妈，看我的王冠！”“闺女，真棒！”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸，忽然来了精气神，迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子，项链的珠子非常圆润，是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样，像不像太阳啊？”妈妈拿起她的太阳饺子说到，太阳饺子圆圆的，在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈，您的也很像，我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来，切面、擀面，放陷这不就是基本过程吗，要想与众不 同，是不是应该在基本过程上做做文章呢？想着想着，我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球，中间挖了一个洞，在洞中塞入饺子馅，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线，用棉线缠上，轻轻一拉，出现一条印痕，横着来，竖着来，多拉一些印痕出来就成了一只足球，再用牙签刻上“国标足球”四个大字， 完成这个作品我心里真高兴！这时，妈妈也包出了一本书，还用牙签刻出书页的痕迹，再看爸爸，包了一块巧克力。二个小时过去了，我们包出了各式各样的创新饺 子。
二十分钟后，我们的创新饺子煮好了，品尝着自己的劳动成果，心里别提多自豪了，吃起来就更香了，尤其是那个足球饺子，陷真多啊，香喷喷的，不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊！
今天，我到三外婆家去玩，见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇，便问三外婆：“三外婆，这猪肉馅儿干什么用？”三外婆对我笑了笑，说：“今天我们要包饺子啊，要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。
我先看三外婆是怎样包的，我看得很认真，不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦，我左手拿起一块皮纸，右手食指向水里一浸，沾上水，在皮纸的里面边缘抹一圈，然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填，再把皮纸对折包起来，用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多，仅让饺子宝宝张开了嘴巴，乐呵呵地对我笑呢！再看看三外婆，她熟练地包着，饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆，可我还是不灰心，仍然坚持不懈地包着，可是这饺子好像跟我作对似的，使我总是包不好。正在我想轻易放弃时，我突然想起了一句话：一件事情有时就想一只纸老虎，你越是恐惧它，它就会更加向你耀武扬威，只要你有勇气去战胜它，就一定会成功。于是我再次鼓起勇气，拿起皮纸包起来，这会我细心包着，饺子也不再跟我赌气了，我的饺子越包越好，连三外婆都夸奖我说：“你包得很好哟。”这时，我的心比喝了蜜还要甜。
通过这件事，使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。
包饺子小年来到，当然要包饺子。而包饺子，就得有技术才行，否则包出的饺子形象不好，会影响食欲的。
所以，我要向爸爸学*包饺子的技术，为自己以后独自包饺子做准备。
我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去，直到把他们剁成很小很小的小块，把这些馅混在一起，然后装入一个盆子里面。接着，又拿出和好的大面团，切下一块，用手搓成细长的圆柱形，再把它切成一厘米左右的小块，然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地，薄薄地面饼。
然后，就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上，用筷子夹起一点馅放在面饼上，再把面饼两段捏起来，捏严实之后，把它放到提前准备好的盖顶上面，一个饺子就这样包成了。
接下来，就是如法炮制，一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来，很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了，又包了几个合子，就是在两张面饼之间加一点馅，然后把两张面饼给包起来了。
爸爸说最重要的是煮饺子阶段，要是煮不好，饺子就都破裂了，那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开，然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面，再用勺子搅动。不一会，饺子就在高温的作用下，个个鼓胀了起来，全部漂浮到水的上面来了。至此，完成了所有工序。
我们一家人吃着饺子，感觉非常香甜。
——包饺子五年级作文 (菁华6篇)
小时候，我常常看见姥姥包饺子，看见姥姥包饺子包的很好，所以我非常羡慕。
一次我对姥姥说：“姥姥，您教我包饺子吧！”姥姥说：“行。”姥姥先给我做了示范，说：“先拿起一个面皮，放在左手心上，在铲上适量的馅子，再把圆形的面皮对起来，用右手把面皮捏紧，一个 饺子就完成了。”我学着姥姥的包法，包起来，包第一个的时候右边开了，第二个左边开了，我心想：第三个一定成功，我用两个手一捏，中间开了。
“哎—真烦人！”我把饺子一扔，哭了起来，姥姥赶快跑来，耐心的跟我说：“包饺子要耐心，多练*，才能学会。”姥姥说完笑了，原来我弄了一脸面粉，听了姥姥的话后，我又细心的包起来。
第一个没包好，我又开始包第二个，第三个……最后，我终于学会了包饺子。虽然我包得不好看，可是吃着自己包的'饺子觉得格外香。
这件事使我懂得了：做什么事，只要坚持就会成功！
3月8号，星期五，下午的两节课，史老师来教我们包饺子，我们兴高采烈拿着妈妈帮我们做的饺子馅，放在桌子上，还带了碗、勺子，样样具备。
我们一边看视频，一边议论纷纷，有的同学竟迫不及待地开始包来了。我们看了八种包饺子的方法，有圆形、耳朵行、三角形……史老师叫我们包饺子了。过了一会儿，同学们包出来的饺子是五花八门、千奇百怪，有花瓣行饺子、巨无霸饺子、鸡蛋饺子……我先是包了个三角形饺子。后来经过我的“ 改造” ，变成了奥特曼饺子。
包饺子后，老师让我们把包好的饺子拿上去展示，并给我们包的饺子取个名，这名字花样百出，有的叫“天津小笼包”、 “奥特曼饺”、 “鸡蛋饺”、 ……毫无疑问，叫“奥特曼饺子”的百分百是我的。
下课了，我们仍沉浸在欢声笑语中。放学了，我们依依不舍地离开了学校，满载而归了。
时光飞逝，转眼间就到20xx年啦，自然是也快要到新年了！咱们*五千多年历史，有着许多*俗，在逢年过节是都是必不可少的，端午节吃粽子，赛龙舟。元宵节猜灯谜，吃元宵。新年就是吃饺子和放烟花啦。
过年是要吃年夜饭的，当然也少不了饺子，这个我最爱吃了，但是*时做的都是用猪肉馅，机器皮，味道般般。不过在过年时，不管有多少人在我家吃饭，馅是牛肉的，皮也是手擀的，牛肉的香，皮的韧劲，那味道不是般的好。
既然我喜欢吃饺子，那么在吃年夜饭时，我帮妈妈她们包饺子岂不是更好？虽然不会包，但是可以先妈妈学*。嗯，说干就干。
经过妈妈的同意，我准备好面粉，肉馅，就开始了。
在要和面时，妈妈说放点蛋清会更好，我便把鸡蛋敲开，可是，不小心把蛋黄弄破了，自然也就流到面里了，这时，我没有心急，而是把有蛋黄的那小部分面粉给拿了出来。
面和好了，接下来是馅。我往里面放了盐，酱油，花椒粉，馅就算弄好了。
最后步很重要——包饺子。往皮上放点肉，在四周沾点水以便粘合。再用力捏，就算包好了。
然后是下锅，水煮沸了之后往里面放点盐，这样饺子就不会粘锅了，而且汤清饺香，可是当我掀开锅盖时，看到的不是锅饺子，而是锅“饺子皮肉丸汤”唉——失败了，可是我没有气馁，反而更加用心了。做事不可三心二意，得要专心致志。
跟着妈妈学了几次，我包的饺子不但不会漏了，而且还 跟金元宝似的。
我现在已经等不及要过年啦，因为我想让大家尝尝我的手艺了。经过这次学包子饺子，虽然有失败过，但是只要坚持学下去，定会成功。 这也让我懂得了劳动是快乐的，幸福的。
同学们，你们一定吃过饺子吧。那鲜美的滋味真让人百吃不厌。不过，你亲手包过饺子吗？我就包过一回，而且还是和全班同学一起包的呢。
在一个天气晴朗的晚上，卢戈教育*作班的同学们开始上课了，这是一节新鲜的课——“包饺子”，大家开心得一蹦三尺高。老师先把四张桌子拼在一起，放上两个盘子，上面放着一大堆饺子皮，接着老师又拿来一大碗饺子馅，并给我们介绍几种形状的饺子，有小金鱼饺子，四边行饺子，小太阳饺子……于是，我们开始包了起来，我撸起袖子，伸直腰板，准备大干一场。我拿起饺子皮，把它放在左手上，右手拿着汤勺，直往碗里舀，可是我不小心翘起勺子，一大勺的馅“蹦”出了“馅群”，我将其它的馅都倒在皮上，再把它们放在左右手中间，双手一合，原来以为大功告成了，可是馅却像被雷击中的鱼儿一样迅速逃出了水面。我目瞪口呆，心急得像热锅上的蚂蚁，“我要怎么办啊，林夷生啊，你连这么简单的事都做不好？”瞬间，我涨红了脸。这时，旁边的许铭毅告诉我，是因为馅放太多了，才导致饺子开口——露馅了。于是，我又减掉一些馅，很快，一个完整的饺子就包好了，我心中暗喜。
此时，我抬头看了看别人，有的都包了两个了。而我前面的那位同学还没包好，只见他凝成了川字眉，头上冒了几滴汗，我在心中为他喊着：“加油！你可以的！”看他专注的样子，我又赶紧拿起一张皮认真地包了起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一声，把大家吓了一大跳，原来是她包了一个小笼包形的水饺，我抬头望去，啊，果然是真的！我们在惊悸之余不禁羡慕嫉妒了起来，我想我也要加油，包出一个特殊的饺子，于是我快速地包完四边形饺子和小金鱼饺子。
不久后，老师将我们的战利品收缴到锅里煮了，煮熟后，大家吃得风生水起的，果然，自己做的东西就是好吃。今天吃的饺子，不仅让我大饱口福，还让我体验到了劳动的乐趣！
在星期四的那一天，我们班每一个同学都把两元钱给了班长，你一定非常好奇，我们为什么要把钱给班长吧！那就让我和你说说吧！
那是因为这个是我们包饺子的费用，是用来买肉和皮用的，所以，我们都痛痛快快的把钱交了（但是，还是有人不太愿意交的。）一会儿，就到了星期五，当提天，我兴奋
的不得了，就连睡觉都睡的很迟，害得我早上起来没精神。
包饺子的那一天，我们班的同学，把什么作料都带齐了，什么油盐酱醋……都带的一个也没落下。所以，我也不列外，我也带上了许多的东西，碗、筷子、味精、盐、保鲜膜、酱油、一个也没有落下，终于让我们等到了包饺子的那节课，我们小组里一共有六个人。
我开始包的时候没有一次是立的牢的，包了10多次之后，终于不管怎么包都里的住了。“包好的饺子快点拿来，我们要烧了！”这个是老师说的。我们连忙跑过去把包好的饺子放进了大锅子里头，因为老师说要做两个怪味的饺子，所以今天，我们不希望“中奖”。
“好！来排队”一声以后，只见我们班的人就像捡钱似的，拼了命的向前跑过去，我也不例外，也连忙冲向前去，一边跑，一边嘴里还在祈祷，不要吃到怪味饺子，不要吃到怪味饺子。直到听见老师叫了一声“好！”我下去时才放下一点心来，便小心翼翼的用筷子夹着饺子，轻轻把皮弄开，看看，我又没有“中奖”，直到把饺子全吃完了，才肯安心。
在这一天，我知道，只有自己亲手去做，去体会，这样的东西才是最好，最记得住的。我想这次包饺子的事，我这辈子也忘不了。
我的记忆里有很多第一次的尝试，像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。
经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。
我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。
这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。
尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。
——五年级包饺子作文 (菁华5篇)
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
上个星期天的时候，我学会了包饺子，是怎么学会的呢?让我来慢慢地告诉你。
那天，妈妈对我说：“文卿，我们今天吃饺子吧!顺便教教你怎么包饺子!”我一听，来了兴致，连忙说：“好啊好啊，这饺子怎么包啊?”
妈妈说包饺子一定要先和好面，这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水，然后开始和面。我看了心直痒痒，就向妈妈哀求：“让我也和面吧!”妈妈给我了一些面粉，我就开始和面，因为面粉太粘了，弄得我满手都是，活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了，妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说：“包饺子啊，一定要包成花状，那样才好看啊!”妈妈先包了一个，让我仔细的瞧她是怎么包的，不一会，一个漂亮的饺子出现了。我学着妈妈的样子，先把一个饺子皮摺一个角，然后按照纹路一点一点的推起来，最后，把饺子摺压好，一个饺子就包好了。
可是，对比我和妈妈的饺子，我有点害羞了，妈妈包的饺子那么漂亮，而我的却像丑小鸭似的，我把饺子看了又看，问妈妈：“妈妈，你说我的饺子是低等、中等啊?”妈妈笑着对我说：“中等，如果你使劲练*，要不了多长时间就成高等啦!”我听了妈妈的话，就更加努力的练*了。我包了一个又一个的饺子，终于，在我不懈的努力下，一个高等、漂亮的饺子出炉了。看着这个饺子，我觉得特别的幸福。
我很高兴，我学会了包饺子，而且还能包漂亮的饺子呢。
今天是“小年”，邻居家都在包饺子，我家也一样。
听到今天要包饺子，我的心里一阵高兴，心想：终于到我大显身手的时候了！跟二姨苦练了整整两年的时间，都没“显摆”成，现在终于可以……哈哈~~
妈妈用最快的时间和好面，造好馅子，家庭总动员开工了。气人的是，妈妈去接姐姐了，“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿，老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了，那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦，他擀擀试试，我想。老爸似乎看出了我的心思，不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿，一会儿弄馅儿的，好像一只挥舞的大章鱼。
啊！终于擀完皮儿了！唉！老爸还剩那么多没包的，不如帮帮他吧。
我刚包完第一个，准备包第二个的时候，发现老爸包的饺子都没捏紧，我不禁埋怨到：“老爸，你没捏紧。”老爸看着我生气的样子，笑着说：“没事没事。嘿嘿！”
哎~~用妈妈的一句话说：就是这副德性！没办法，只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下，终于把饺子包完了，就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了，饺子也熟了，开锅一看：啊哦，全露馅了！
上课了，教老师拿着肉馅儿走进教室，问同学们：“带上小碗，勺子，擀面杖了没有？”同学们异口同声地回答说：“带了”。“接不来，我们就包饺子吧！”老师说音刚落。同学们全都乐开花了！
首先，老师把带来的面团都揉成了长长的长条，像一条长长的“响尾蛇”，又切成一段一段的，并说：“我先给你们示范一下。”老师从里面拿出一个来，揉得圆圆的，又用手按了一下，变成了一个面饼，又用勺子拿了肉馅，放到饺子皮上，封住口，一个饺子诞生了，看着老师的饺子，同学们个个跃跃欲试。
我学着老师的样子，先擀面，再放肉馅，最后封住口，同样是包饺子，可是，老师包得就好，我们却不是破了皮，就是漏了馅。饺子皮的样子更是五花八门，有的像大葱，有的什么也不像。我每次都认认真真地包，但是每次都以失败告终，我的信心渐渐没有了，但是我不想做一个半途而废的人，我又继续包。经过我的多次努力，终于包了一个像样的饺子。
我们包完了饺子，老师准备地水也煮开了，老师怕开水烫着我们，只能让我们站到远处观察，只见老师轻轻地把饺子放到锅里，饺子顿时沉入了水底，过了几分钟，饺子渐渐地漂上了水面，一个个饺子就像再水里游泳，多么自在，很快饺子熟了，老师给我们每人盛了两个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，心想：“真香，太好吃了！”
我想对那些不想吃苦，还想成功的人说：“只要有付出，就会有收获，你只要踏踏实实的做事，你就会成功！”。
今天我们家包饺子，我看爸爸、妈妈忙前忙后特别累，所以也来帮忙包饺子。不过我不会包饺子，但又不想让他们小瞧我，于是就瞎包，把它们包得形态各异，有的像花卷、有的像烧麦、有的像元霄……
越往后我越不好意思包了，瞧瞧爸爸妈妈包的饺子，个个都跟大肚将军似的挺在那儿，而我的却……唉，无奈之下我只好问妈妈怎么包，妈妈说：“先要把饺皮周围沾满水，倒上馅再将饺皮对折……”还没等妈妈说完，我就急不可待地包起来。嗯，第一个饺子我包得还不错，勉强可以站起来；可是第二个饺子就没那么好了，由于放进饺子的馅太多了，所以对折之后，捏左边角，馅却从右边挤出来了。我赶紧去捏右边，馅又从左边露出来。最后，**脆一把抓，结果饺皮破了，几乎所有的馅都露了出来，惹得爸爸妈妈哈哈大笑，我的脸都羞红了。
我这才虚心地向妈妈请教，妈妈又教了我一遍该如何包饺子，并在最后告诉我：“下次做什么事都要虚心、耐心，不能好高骛远，骄傲，哪怕是一件*凡的家务事。”听妈妈说完这番话，我惭愧地点了点头。
——包饺子五年级作文实用二十篇
今天是周末，老爸提议吃饺子 ，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，老爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的`把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来……
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！
在中国众多的传统美食中，饺子也是其中这一。在我们北方有一种*俗，逢年过节，迎亲待友，是必备的美食。“饺子”又称“交子”，是新旧交替之一，也上秉承上苍之意。今天，我也如愿以偿，不仅尝到了美味的饺子，还 亲自学会了包饺子。
不一会，一切都准备好了，姥姥拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料，馅儿像泥鳅一样，从饺子皮侧面“钻”了出来，我一看，赶紧把馅儿“堵”住，刚“堵”了这边，那边又张开了大嘴巴，这样，不只弄了多少回，终于弄好了，妈妈看了我的.“杰作”，笑着说：“你这个‘大肚将军’还 不错的嘛，不过，他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷，不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的，有的露出了馅，有的张着嘴，真是五花八门。再看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐的队伍。妈妈说：“你看你包的饺子都是‘懒饺子’，他们都不愿意站着，都喜欢躺着，还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来，忽然，我的脑海里浮出一个问题：饺子是谁发明的？妈妈说：“相是我国医圣张仲景发明的，由于当时求医人特别多，他忙得不可开交，于是，他把药材切碎，包裹在面皮中，然后分给求医的人吃，为了纪念他的恩情，所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子，我不仅学会了包饺子，还 知道了饺子的来历。
元宵节到了，正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子，特别是擀饼皮时擀的圆圆的，我看了看提了一个建议，我说：“妈妈让我擀一擀吧”，妈妈同意了，我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀，但是不成功，饼子不圆，我笑嘻嘻的说：“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面，我也学着妈妈做可是也不会，弟弟还笑我你太笨了还不如我呢！当时我非常生气，看见他我就想打他，真是气死我了。我不管弟弟怎么说，我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。
经过上两次的失败，我这次是学包水饺，我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上，把它给捏起来，我捏的边比妈妈捏的大，饺子上粘糊糊的`，样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了，妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈，妈妈就开始教我包饺子，说：把面皮放到手掌与手指中间，肉馅不要放太多，捏边的时候要适度。经妈妈一说，我做了很多遍，终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻！
上次，我和老爸去干爹家玩，因为太晚了，所以我们没有回家吃晚饭，在干爹家吃饺子了。
我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起，和成面团，然后切成一小个一小个的，然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂，把青菜切成一点一点的'末儿，再把猪肉和青菜搅在一起就可以了，最后把韭菜也搅在里面。
我也和干爹、老爸一起包饺子。我学着干爹的样，一手拿一张像纸一样薄的面皮，另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央，然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅，要两张皮才可以包好。我对老爸说：“我为什么包不好？我要怎么才能包得那么好呢？”老爸说：“我也不知道，你可以问你干爹，你没看你干爹包得那么好呀！”
“干爹，为什么我包不好呢？”我愁眉苦脸地问。干爹说：“世上无难事，只要肯登攀！”听了这话，我又开始练*了。最后，我终于不用两张皮就可以包了。
从这我知道了一个道理：世界上没有难事，只要你去努力做，一定能做好！
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
今天是大年初一，我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子，我看在眼里，手开始痒痒了，我对奶奶说：奶奶，我也来帮帮忙，一起包吧！奶奶笑着答应了，开始了，我先学着奶奶的样子，把一张白白薄薄的面皮摊在手心里，我想究竟放多少馅呢？多一点吧看起来饱满一些，我用筷子挑了一大块的馅放皮子里，然后小心翼翼地把皮的两边对折起来，再用力摁一下，哎呀，坏了，我的饺子因为里面的馅儿太多了，以致于鼓得撑破了皮，这时，我赶紧给它采取急救措施，另外拿张皮子，盖在那露了馅的饺子上，又加大力度把皮摁紧了，可还是防不胜防啊，陷儿又从隙缝里探出来了，好象故意和我作对似的，这时，我不管三七二十一，直接再拿起一张皮子，把饺子整个包起来，做成了一个圆圆的`小球。放在和奶奶做的饺子堆里，格外显得与众不同
中午饺子煮好后，没人愿意吃我的那个怪胎，我只好自个吃了，虽然模样很丑，但我觉得很好吃，味道不错，还真让我回味无穷呢
这次实践操作，让我品尝到了自已的劳动成果，还收获了一份喜悦！
今天是周天，写完作业后，我对奶奶说：“奶奶我想自己包一次饺子。”奶奶听了说：“好呀，正好可以让你劳动一会。” 说完我和奶奶就开始准备材料：面粉，温水，肉馅，擀面杖等，一切准备就绪。
奶奶先教我和面，然后递给我擀面杖说：“你先自己擀一个饺子皮。”和好的面放在我面前，我不知所措。于是，奶奶拿起擀面杖给我做示范，我也学着奶奶的样子擀起来。心想：这么简单的事怎么会难倒本小姐。可是意外发生了，由于我用力过猛，面粘在案板上了，我费了九牛二虎之力，才把它拽下来。我又重头开始做起，可这回面又粘在擀面杖上了，真气人！当我想半途而废时，奶奶好像猜透了我的心思，鼓励我说：“世上无难事只怕有心人。”我鼓起勇气，继续擀皮。几分钟后，我终于把皮擀好了。这回该包饺子了，包饺子可不是一件容易的事。我先拿来一张饺子皮，把肉馅放在里面，我捏这边，馅从那边冒出来。我捏那边，馅从这边冒出来。干脆我两边一起捏，可是他的‘肚子’却破了，我赶紧拿来另一张饺子皮贴在外面，就这样，两张饺子皮做了一个饺子。
我把包好的饺子放在案板上，和奶奶的比较。奶奶捏的饺子像一个打了胜仗的大将军。而我包的饺子还没上战场就趴下了，可是我没灰心，继续跟奶奶学，功夫不负有心人，不一会儿我就学会了包饺子。 包好饺子后，奶奶该让它们游泳了，它们个个都像一位跳水健将，迫不及待地跃下水。
十分钟后，饺子熟了，我包的饺子虽然不怎好看，可是吃着自己包的饺子想吃了蜜似的。
今天，外公教我包饺子，我用小汤勺把一小团剁好的碎肉和着切的细细的韭菜放在外公擀好的圆圆的面皮上，然后像折纸一样把面皮折起来，小心的好似在把一件礼物装进盒子里，接着用两根手指在皮边上捏出七、八道的褶皱来，形状像一个“露出八颗牙齿”的笑脸。这样一个饺子就做好了。我做的很慢，好几次肉都没包住，还是让外公拿去帮我重做的……
也不知道过去多久时间，小桌子上摆满了我们做的饺子。突然，对着一个个饺子我想起了汉堡。想起的汉堡像一个怪物的血盆大口，里面的肉像怪物的舌头，还有半凝固状的口水（沙拉酱）……现在的小孩子好像都喜欢吃汉堡。不知道为什么？*时我总是听到：“今天我们去吃KFC汉堡”，很少听到哪个爸爸妈妈说：”走，带你去吃饺子！”
我觉得一只饺子好像有中国人的包容、含蓄、低调的品格。一个汉堡就像一位外国人那样张扬、霸气，有不能叫别人夺取的个性。
爸爸说，以前只有在过年过节的时候，才包饺子的。我想，在古代能吃到肉一定是非常幸福的事，所以才包着吃，吃得这么珍贵。就像*时我总是把最好吃的舍不得吃的都藏起来或者要留到最后才拿出来慢慢的品尝。想像一下：一口咬去，油汤四溢，那会带给人一份怎样的惊喜！哎呀，我实在忍不住啦，外公，赶紧给我来一大碗吧！
星期四早上上学前，妈妈对我说：“子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：“孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：“原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：“没事儿，做好一件事总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：“我的儿子棒棒的，只要有耐心，功夫不负有心人，儿子，你成功了！”看着妈妈脸上灿烂的笑容，我的心情非常激动，像是完成一项重大的发明一样，特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里，等了一会儿，饺子熟了，妈妈把圆滚滚的饺子盛到了盘子里，放在饭桌上。等爸爸回来时，妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩，爸爸惊讶地看着，高兴地说：“我们子尧长大了，会帮我们做饭了，不错，今天的饺子一定非常好吃，我们都把吃光了！”
我们一家三口其乐融融地吃了起来，爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了，我也很高兴，因为我终于又学会了一门手艺。
过年了！过年了！我和妹妹很是开心，我们一家四口决定去奶奶家过年。
大年三十中午到了奶奶家，吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子，看见她们都很累，我决定和她们一起包饺子，拿了一地妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点馅放在皮上，然后照着妈妈包的饺子样子捏，可是怎么捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的，我说不会捏，妈妈看我不会包，慢慢的教我，不一会我学会了。
我们一直这样包，直到把饺子馅包完，我捏的饺子还是和大家的不一样，很像圆形，但是我已经很努力了。
不一会，我们把锅放在炉上，加上水，等水开了把饺子放到锅里开始下，我们做在饭厅等了一会，饺子就熟了，妈妈把饺子端上来，我吃的津津有味，因为这是我第一次包的饺子。
虽然我包的饺子不好看，但这是我第一次包的饺子，别提多好吃了，真的很开心。
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
今天晚上，我和阿姨还有妈妈一起包饺子来当晚饭吃。
包饺子需要饺子皮还有里面的馅，阿姨买好了饺子皮，也做好了馅，我们就开始包了。这是我第一次包饺子，所以我很兴奋，摩拳擦掌，准备大展身手。妈妈告诉我，要将馅放在饺子皮的中间，馅还不能太多，否则会挤出来。放好了馅，就要将饺子皮对折，捏紧，然后就开始做纹路了。妈妈教我的是金元宝饺子，要将一面的面皮拉松，然后往中间叠，层层叠，然后把饺子弄弯，一个金元宝饺子就算是做好了。因为我很喜欢吃饺子，而且里面的馅是我最喜欢的慈菇馅，所以我做起来格外卖力。我做的前几个饺子因为技术不娴熟所以很难看，但是到了后面，我做的饺子就越来越好了。最后，饺子皮被我们包完了，饺子馅也所剩无几了，饺子该进锅了。当我在晚饭时吃着自己做的饺子时，看着别人吃着我做的饺子时，我非常自豪，也非常高兴，因为我又学会了一项新本领。
俗话说，说起来容易做起来难，通过这次包饺子我才知道这句话的含义。别看别人包饺子轻车熟路，其实人家是包了很久的.。只有自己去包，才能感受到包饺子多难。
一个星期二的晚上，我心情可好了，你知道为什么吗?告诉你吧，妈妈教我包饺子啦。刚开始，妈妈先洗好香葱，然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿，厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味，我跑去一看，妈妈开始剁饺子肉了，妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁，妈妈快刀如闪电，一会儿，就剁好了。她说到：“包饺子喽!” 正在练书法的我听到这个消息以后，非常开心，我飞快地洗完手，以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，妈妈说：“今天的饺子皮和*常不一样，这次的皮是很有韧性的。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子，果然跟妈妈说的一样，“钱包”没破。我和妈妈又包了各种各样的'饺子，比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”.......但是大多数怪饺子都是我包的，妈妈只会包“小笼包”和*常的饺子。
大功告成，开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上，我耐心等待。时间一分一秒地过去了，就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候，妈妈喊道：“吃饺子啦!”我冲向餐厅，大吃特吃起来。
今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。
我没包过饺子，于是， 我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦！
原来包饺子那么简单啊！于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的`将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。
今天，我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子，我还学会了包饺子。
今天，我们班学包饺子。
李老师先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间，对同学们说：“如果馅太多，饺子皮就会破的。如果馅太少，饺子皮又会太扁的。”说完后，黄宇丰又把皮粘紧，一个饺子就做好了。然后，李老师又叫关学维来演示……演示完了，李老师就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间，然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间，堆在一起。最后，我再把饺子皮粘上，一个饺子就做好了。做完一个饺子后，我高兴的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了。”我说道，“你为什么包的这么快？”何沛生说：“因为我会包饺子呀！”然后，我又开始包了。开始包第七个的'时候，我想包像小笼包那样的饺子。于是，我就盛很少的肉馅，同样放在中间。最后，我把皮粘起来。我粘的时候，没有做花边，只是随便粘就是了。没想到，没有做花边却有了花边！真奇怪？然后，我包了一个又一个……
今天，我学会了包饺子。我真开心呀！
今年大年三十的晚上，我和妈妈一起包饺子，这也是我第一次包饺子。
刚开始，我认为包饺子很简单，就在一边玩面团，面粉弄得满地都是。妈妈笑眯眯的拿起一片饺皮对我说：“做一件事就要认真的去把她做好，现在妈妈教你包饺子。”
“首先在饺皮的中间放上一些肉馅，然后把它对折，沿周边捏紧，最后捏成像个元宝的样子。；
“懂了吗？包几个试试看。”
“嗯，我知道了。”
我照葫芦画瓢，也拿起一块饺皮，学着妈妈的样子，可是当我包完第十个的`时候・・・・・・
“我不包了！”
“为什么？”
“包的像小鸡，像小鸭，像苹果，多难看呀！”
“哈哈，你包成这样不挺好看的吗？像你这样包下去说不定可以创个吉尼斯记录呢！”
“真的吗？我知道了，妈妈您是在鼓励我不要气馁，对不对？”我明白了妈妈这句话的苦心，继续包起饺子。我按照妈妈的方法慢慢掌握要领，越包越好，甚至赶上了妈妈的水*。看着桌上一排排的饺子，就像一个个小卫士排着整齐的队伍，我心里乐开了花。
当妈妈把热腾腾的饺子端上桌时，我看看爸爸，看看妈妈，脸上都洋溢着幸福的笑容，我也开心的笑了。这时，窗外响起迎新春的爆竹声・・・・・・
难道世界上还有比过年时一家人团聚在一起吃饺子更幸福的事吗？
今天是星期天，上午我提议想吃饺子，爸爸妈妈爽快地答应了。
等爸爸调好馅，妈妈也把面和好了，我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上，妈妈先把面揉成一条，用刀切成一个一个的小面团，把小面团按扁后让我擀皮，爸爸负责包铰子。我拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮从我中诞生了，后来我越擀越快，我一个人竟能供爸爸妈妈两个包。
大约包了有一半，我看爸爸妈妈包饺子很有意思，就吵着也要包铰子。妈妈同意了，我学着妈妈的样子，把一个饺子皮放在左手上，右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间，我把饺子皮的一边刚捏住，馅就从另一边出来了，我连忙把馅塞进去捏上皮，馅又从刚才的一边跑了出来，我生气了，就把饺子放在案板上，用两只手把两边都捏住，馅又从上面出来了。妈妈看见笑着说：“你的馅放的太多了。”我接受妈妈的劝告，把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。
后来我又创造了许多形壮的饺子，有花形的、小鱼形、刺猬形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢······
最后我吃着自己包的饺子，心里别提有多美了！
星期天那天，我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子，今天也想学*一下。
妈妈捏好皮，说：“洋洋过来，我教你包饺子。”我走过去说：“包饺子有什么难？不用学。”于是，我拿起一张皮儿，用筷子夹了一些馅儿，放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了，然后放在手心里用力一压，呀！不好，漏馅了！我赶快拿起一张皮补上了漏洞，刚放下心来，饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子，再仔细一看，我包的饺子真像个“将军肚”，我没灰心，又包了第二个，这次我没敢多放馅，也不敢用力压了。结果包的饺子特别小，连站也站不起来了。
妈妈看了我包的饺子，笑着说：“包饺子也不是件容易事，我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮，用筷子夹了一些馅，放在皮儿中间，她对我说：“放馅不要太多，也别太少，放的要合适。”放好后，先把皮儿对折。然后，从右边开始一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法，我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了，经过反复练*，我现在包的饺子又好看又快，真像是丑小鸭变天鹅！
通过这次包饺子，使我懂得了无论做什么事，都不能大意，大意失荆州。伟大的领袖***曾说过：“做事只怕认真二字。”俗话说得好：“天下无难事，只怕有心人。”
饺子煮熟了，吃着自己的劳动成果，我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。
虽然新年还有好些天，但我家早已充满了浓浓的新春气息。这不,今天我们就包饺子了。
饺子是北方人最爱的食品，但我们全家人也都爱吃饺子，更喜欢自己包饺子。
今天一大早，大家就忙开了。爸爸马不停蹄地剁馅，妈妈则耐心细致地包着饺子。我可从来没包过饺子，借此机会，我可要跟妈妈好好学学才是。
首先，我就照着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，再夹一点馅放在中间，然后在饺子皮的边缘沾一点水，轻轻一对，一只饺子就完成了。心想：哈哈，原来包饺子这么简单！瞧，我一学就会。那心就好想飞到了云上一样，别提有多高兴了！可是，接下来发生的事一下子又把我从云朵上扯了下来，从头到脚浇了一盆冷水——我包的饺子居然散掉了。这也太离奇了吧？难道是我的技术不够好?我再次看着妈妈包了一个饺子。哦，原来是我刚才没用力，怪不得会散开来。从头再来，我又开始包起第二个饺子来。这回，我用足了力气。却又出现了问题，由于我用力过猛，那薄薄的饺子皮被我捏破了，肉馅正从里面探出脑袋来了。哎，没办法！只好再包上一层饺子皮了。看着包了两张饺子皮的胖饺子，心里真不是滋味儿。
妈妈看见了，笑着说：“思远，包饺子要细心，要有耐心。这可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是没那个耐心，所以才做不好。”听了妈妈的话以后，我静下心来自己想了一会儿，也明白了许多。我接着耐心地包起了饺子，夹肉，捏花边都做得十分小心翼翼。果然，包的'比上两次都要好。后来，我包的和妈妈包的几乎分不出来了。
包完饺子，妈妈当场就下锅煮熟了。吃着自己做的饺子，心里别提有多高兴了。
小小的饺子的确让我懂得了许多，它不仅让我明白做事要认真仔细；也让我知道，凡事都不能马虎，只有这样才能做好每一件事！
我的记忆里有很多第一次的尝试，像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。
经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。
我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。
这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。
尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。
——包饺子的五年级作文范文10份
我最喜欢吃自己包的饺子了，听老妈说，今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子，包饺子作文。我十分高兴，想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了，休息了一下后，小黄叔叔说：“包饺子开始了！”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮，老妈等人就在餐桌上包饺子。我呢？也不闲着，一会儿“运输”饺子皮，一会儿包饺子，可开心了。老妈看着我包的第一个饺子，笑着说：“你报的不是饺子，是“小笼包”，看我包吧！”老妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后，把对折后的两个饺子皮压成一张皮，小学五年级作文《包饺子作文》。老妈包饺子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮，还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了，过了许久，热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子，大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子，还吃了我自己包的“小笼包”。老妈吃了我后来做的饺子，连声称赞，我听了，心了美滋滋的。
今年提倡“就地过年”，所以阿姨没有回东北老家，留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭，到了她家，看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块，然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖，一手不停地旋转，一片又圆又薄的`饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心，又把馅放上面，然后用两只手捏了几下，一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮，放上馅，学着妈妈的样子捏了起来。可是，饺子馅像一个顽皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏这边，它就从那边探出脑袋；我捏那边，它又跑到了这边。我气得火冒三丈，只好向妈妈请教。妈妈笑着说：“你的馅放太多了，捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下，我的第一只饺子总算完成了，虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母，我又耐心地包了好几个，终于包得越来越像样了。看，我包的饺子从瘪嘴的鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅！
吃饺子的时候，阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子，阿姨的父母在那头也吃着饺子，大家有说有笑，这也算是一种团圆吧！
每到我过生日时，老妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着，还未煮熟，就已经口水直流三千尺了
今年，老妈则有要做美食了，那就是——饺子，虽然饺子只是很普通的食物，但这次却与众不同，要亲手包。听了这个消息，我兴奋不已。
包饺子三部曲：一、剁馅。只见老妈熟练地拿起菜刀，开始剁肉。不一会儿，一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。老妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料，不仅美味，而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。老妈一手拿着一张皮，另一手拿着一勺馅料，迅速地包了起来，不一会儿，一个饺子便呈现在我眼前，老妈包的饺子各种各样，有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的，怪模怪样的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。老妈将以包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一笼笼饺子就新鲜出炉了，吃着我自己亲手包的饺子，嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情，使我明白：只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
星期天的早晨，爸爸妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴地一蹦三尺。
到了八点钟左右，妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概过了十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里，再搅拌均匀。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着，用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈，再对折捏一捏，或捏一些花边这样，一个饺子就做好了。可是，和妈妈包得饺子比起来，还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军，而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃，耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人，一番刻苦努力后，我终于有了很大的提高，虽然手上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
一个小时过后，我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲珑的饺子已浮上水面了，呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来，边吃脸上还一直洋溢着笑容。
今天，我万分激动！我学会了包饺子，虽然在包的过程中遇到了一点小挫折，但凭着我的努力，还是学会了包饺子。
星期六，妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面，忙得不可开交。
临*中午，妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮，另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里，两手一捏，一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练，我也想尝试一番。我学着妈妈的样子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些馅，两手一捏，呀，大事不好，馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比妈妈包的饺子大了一号，真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训，把馅放少了一点，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下来。这是，我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了，笑着对我说：“万事开头难，只要你做好以下三点，就可以将饺子包好。第一，要放适量的饺子馅；第二，要把面皮捏紧；第三，也是最重要的一点，要有耐心。有了妈妈的指导，我又振作起来。这次妈妈手把手地教我，该放多少馅，怎么捏紧。饺子做好了，真的和妈妈包的一样，我又试着包了几个，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，觉的格外的香。
大年三十的上午，我还在睡梦中，就听见家里发出盆盆罐罐的声响，心想一定是妈妈准备包饺子了，我就赶紧起来，发现妈妈正在包饺子。我洗了脸就去给妈妈帮忙，其实以前我们家包饺子的时候，我就是负责擀皮的，妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包饺子。
说干就干，我就学着妈妈的样子，先拿一张饺子皮，再用勺子往里面加点肉馅，然后把饺子皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，就这样“小元宝”似的饺子就做好了，可是我发现我包的饺子像一个没有吃饱饭的小孩，妈妈包的鼓鼓的，很漂亮。我有点泄气了，妈妈鼓励我说，做事情不能轻言放弃，虽然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话，我就用心包了起来，在妈妈的指导下，我们还包了鸡蛋馅的饺子，非常成功。
饺子要下锅了，我兴奋的叫着，不一会了饺子出锅了，我第一个吃到了鸡蛋馅的饺子，妈妈说我今年的运气好，希望我好好学*，健健康康的。我吃到了自己包的饺子，真是香在嘴里，甜在心里啊！
今天上午，老妈说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
首先，我把一个个面块按成圆形递给老妈，老妈动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，老妈擀的太快了！这时，老妈已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，老妈笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！老妈先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学*老妈包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，老妈把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
在我的成长中有许多故事，就像天上的星星一样多，又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是集，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起包饺子。
正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。
一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和爸爸妈妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。
妈妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道像什么。妈妈见了，连忙夺走，重新加工，经过妈妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。
好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来爸爸做的饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点，我又包了几个，好看多了。
我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊!
我可喜欢吃饺子了，咬一口，那光滑细腻的饺子皮儿，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴，加上香飘十里的小葱，一起挤在嘴里，回味无穷，闻一下，香气扑鼻而来，可是，我却从来没有学过包饺子，今天，妈妈就教我包饺子。
妈妈给我演示了一遍，只见妈妈拿起一张饺子皮，往上面放上拌好的三鲜馅，然后用筷子蘸水在饺子边沿上沾了沾，最后就把饺子皮粘合在一起了，嘿，一只精美别致的饺子这样神奇的出现了，我一看，心想也不是很困难啊，于是我迫不及待的拿起一张饺子皮，用筷子夹了一瓢馅儿送到饺子皮上，也蘸水往饺子皮上随便一抹，我感觉自己不是在包饺子，更像是一位正在画国画的大师，筷子像画笔一样，上下挥舞，不管三七二十一，我就把饺子粘起来了，咦，为什么饺子都湿了呢？哦，因为蘸水太多滑溜溜了。
我吸取教训，开始认真包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，结果还是馅儿太多，把饺子的肚皮撑破了呢。
我下定决心一定要包一只像模像样的饺子，这一回，我每一步都学着妈妈的样儿，小心翼翼的做完这一系列，饺子终于包好了，看它昂首挺胸的站在盘子上，好不神气的样子，妈妈称赞我：这饺子包得真漂亮啊！我听了，心里比吃了蜂蜜还要甜呢。
——包饺子的作文五年级范文五份
大年三十的下午，我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿，大姨一家、舅舅一家也都来了。经过大家的讨论，决定晚饭还是吃饺子。
过了一会儿，姥姥就把包饺子的东西准备好了，大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手，拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问：然然，你会包吗？我自信地说：会，当然会，没问题！然后我拿起小勺子，从菜馅碗里舀出一勺馅，均匀地放在面皮儿中间，用手沾了点水，把面皮儿边儿弄湿，最后把皮的两边对合在一起，使劲捏一下，让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起，其余的地方一点点捏扁。我的第一个饺子就包成功了！姥姥看着我，连声称赞：行啊！然然你真棒！都会包饺子啦！我的脸一红，说：小意思！姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢！姥姥惊讶地说：会做这么多呀，下一次过春节，你来做吧！我哈哈一笑，说：我？我做的不好吃呀。
正在我和姥姥说话的时候，第一锅饺子出锅了。好香啊！闻到弥漫屋中的饺子香味，我不由得喊了起来。看到桌上的饺子，我赶紧夹起一个我包的饺子，放进碗里。我刚才都没有发觉，自己包的饺子很像个金元宝呢。送进嘴里，咬一口，嗯——，真是太香了！其他的人也夹起我包的饺子，边吃边对我竖起了大拇指呢。
包饺子真的很有意思，小朋友们你们试过吗？
从小到大，我学会了许多本领，其中有过成功的喜悦，也有过失败的忧愁。随着年龄的增长，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。
一天，我开心地走回家看见了妈妈在包饺子，包了一个又一个，真漂亮！我对妈妈说：“我想学包饺子。”妈妈对我说：“好。”
开始包饺子了，我拿起一块饺子皮放在左手上，学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间，再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周，再把两边对捏一下，一个饺子就做好了，把它放在面板上，它却懒洋洋的趴在了哪儿，我问妈妈这是咋回事呢？妈妈说：“你放的肉馅太少了！”哦！它原来是没吃饱啊！我恍然大悟。
我又拿起一块饺子皮，吸取了上次的教训，夹了许多的'肉馅，觉得还不够，又加了一点。可是这一次又失败了，放的肉馅太多了。
小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我：“连个饺子都包不好，你太笨了！”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里，赌气地说：“我不包了！”这时，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一块饺子皮，在妈妈的指导下。夹了一点肉馅，这次比第一次的多，比第二次的少，我看了看妈妈，妈妈朝我投来鼓励的目光，我受到了鼓励，小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！
我成功了！我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里，一边朝着我笑了笑。
不一会儿，饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一个碗，用筷子夹了一些饺子给妈妈吃，妈妈高兴地说：“你长大了。”我高兴地笑了。
今天是周末，老爸提议吃饺子 ，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，老爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗?我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵!天哪，包个饺子这么难!费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来……
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛!
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，*时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)，然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
“哈、哈、哈!”是哪里传来的欢笑声，原来是同学正在包饺子呢!
开始包饺子啦!同学们左手拿着面皮，右手用筷子夹着肉馅放进面皮里，接着将饺子皮对齐，使劲地按。包出的饺子奇形怪状：有三天没吃饭的“瘪三”;有挺着大肚子的“孕妇”;还有露了馅的“开口笑”。
看着同学们热火朝天地包着，我也忍不住拿了张饺子皮，开始包饺子，可是第一次就出师不利。我学着同学的样子包饺子。可是肉馅放的太多了涨破了“肚皮”，于是我又拿了一张面皮把“伤口”补上。唉，我费了就九牛二虎之力，用了三张面皮总算包好了一个“大肚子蝈蝈”。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着起不来。我只好采取“暴力”——两指使劲一按，它才站起来。同学们看见我的饺子，不禁哈哈大笑，有的说：“哈哈哈，你包的是‘将军肚'吧!”有的说：“这应该是‘饺子妖精’。”我不服气地继续包我的下一个“杰作”。这一次，我吸取了教训以后，只在面皮里放了只有小指头那么大的肉馅，结果包出来的饺子却被同学们评为“瘪肚子大王”。我心想：这一次我一定要让“丑小鸭”变成“白天鹅”。我小心翼翼的夹馅，合皮，捏啊捏……“‘白天鹅’终于诞生啦!”我兴奋地喊道。
“吃饺子了!”阿姨对我们说。看看这些饺子怪胎，真是要九死一生了。
