大年三十的下午，我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿，大姨一家、舅舅一家也都来了。经过大家的讨论，决定晚饭还是吃饺子。
过了一会儿，姥姥就把包饺子的东西准备好了，大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手，拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问：然然，你会包吗？我自信地说：会，当然会，没问题！然后我拿起小勺子，从菜馅碗里舀出一勺馅，均匀地放在面皮儿中间，用手沾了点水，把面皮儿边儿弄湿，最后把皮的两边对合在一起，使劲捏一下，让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起，其余的地方一点点捏扁。我的第一个饺子就包成功了！姥姥看着我，连声称赞：行啊！然然你真棒！都会包饺子啦！我的脸一红，说：小意思！姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢！姥姥惊讶地说：会做这么多呀，下一次过春节，你来做吧！我哈哈一笑，说：我？我做的不好吃呀。
正在我和姥姥说话的时候，第一锅饺子出锅了。好香啊！闻到弥漫屋中的饺子香味，我不由得喊了起来。看到桌上的饺子，我赶紧夹起一个我包的饺子，放进碗里。我刚才都没有发觉，自己包的饺子很像个金元宝呢。送进嘴里，咬一口，嗯——，真是太香了！其他的人也夹起我包的饺子，边吃边对我竖起了大拇指呢。
包饺子真的很有意思，小朋友们你们试过吗？
从小到大，我学会了许多本领，其中有过成功的喜悦，也有过失败的忧愁。随着年龄的增长，很多事情都已经忘却，但是，有一件事像刻在我的脑海中，总也忘不了。
一天，我开心地走回家看见了妈妈在包饺子，包了一个又一个，真漂亮！我对妈妈说：“我想学包饺子。”妈妈对我说：“好。”
开始包饺子了，我拿起一块饺子皮放在左手上，学妈妈的样子用筷子夹了一点点的肉馅放在饺子皮的正中间，再用手沾了沾一点水放在饺子皮的四周，再把两边对捏一下，一个饺子就做好了，把它放在面板上，它却懒洋洋的趴在了哪儿，我问妈妈这是咋回事呢？妈妈说：“你放的肉馅太少了！”哦！它原来是没吃饱啊！我恍然大悟。
我又拿起一块饺子皮，吸取了上次的教训，夹了许多的'肉馅，觉得还不够，又加了一点。可是这一次又失败了，放的肉馅太多了。
小饺子似乎裂开嘴在嘲笑我：“连个饺子都包不好，你太笨了！”我气呼呼的把饺子皮扔进垃圾桶里，赌气地说：“我不包了！”这时，妈妈微笑的对我说：“包饺子是需要耐心的，妈妈相信你一定会成功！”我鼓起勇气，又拿了一块饺子皮，在妈妈的指导下。夹了一点肉馅，这次比第一次的多，比第二次的少，我看了看妈妈，妈妈朝我投来鼓励的目光，我受到了鼓励，小心翼翼地把饺子捏好，哈哈！没露馅，放在面板上它还能神气的站起来呢！
我成功了！我高兴地一蹦三尺高妈妈一边把饺子放进锅里，一边朝着我笑了笑。
不一会儿，饺子出锅了我迫不及待得伸手拿一个放进我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一个碗，用筷子夹了一些饺子给妈妈吃，妈妈高兴地说：“你长大了。”我高兴地笑了。
今天是周末，老爸提议吃饺子 ，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，老爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗?我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵!天哪，包个饺子这么难!费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来……
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛!
晚上，我准备跟妈妈学包饺子，长这么大也吃过很多次饺子，但从来也没有帮大人包过饺子，这一次我一定要学会包饺子，以后多帮帮妈妈。
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，*时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右)，然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
“哈、哈、哈!”是哪里传来的欢笑声，原来是同学正在包饺子呢!
开始包饺子啦!同学们左手拿着面皮，右手用筷子夹着肉馅放进面皮里，接着将饺子皮对齐，使劲地按。包出的饺子奇形怪状：有三天没吃饭的“瘪三”;有挺着大肚子的“孕妇”;还有露了馅的“开口笑”。
看着同学们热火朝天地包着，我也忍不住拿了张饺子皮，开始包饺子，可是第一次就出师不利。我学着同学的样子包饺子。可是肉馅放的太多了涨破了“肚皮”，于是我又拿了一张面皮把“伤口”补上。唉，我费了就九牛二虎之力，用了三张面皮总算包好了一个“大肚子蝈蝈”。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着起不来。我只好采取“暴力”——两指使劲一按，它才站起来。同学们看见我的饺子，不禁哈哈大笑，有的说：“哈哈哈，你包的是‘将军肚'吧!”有的说：“这应该是‘饺子妖精’。”我不服气地继续包我的下一个“杰作”。这一次，我吸取了教训以后，只在面皮里放了只有小指头那么大的肉馅，结果包出来的饺子却被同学们评为“瘪肚子大王”。我心想：这一次我一定要让“丑小鸭”变成“白天鹅”。我小心翼翼的夹馅，合皮，捏啊捏……“‘白天鹅’终于诞生啦!”我兴奋地喊道。
“吃饺子了!”阿姨对我们说。看看这些饺子怪胎，真是要九死一生了。
——包饺子的五年级作文范文10份
我最喜欢吃自己包的饺子了，听老妈说，今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子，包饺子作文。我十分高兴，想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了，休息了一下后，小黄叔叔说：“包饺子开始了！”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮，老妈等人就在餐桌上包饺子。我呢？也不闲着，一会儿“运输”饺子皮，一会儿包饺子，可开心了。老妈看着我包的第一个饺子，笑着说：“你报的不是饺子，是“小笼包”，看我包吧！”老妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后，把对折后的两个饺子皮压成一张皮，小学五年级作文《包饺子作文》。老妈包饺子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮，还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了，过了许久，热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子，大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子，还吃了我自己包的“小笼包”。老妈吃了我后来做的饺子，连声称赞，我听了，心了美滋滋的。
今年提倡“就地过年”，所以阿姨没有回东北老家，留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭，到了她家，看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块，然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖，一手不停地旋转，一片又圆又薄的`饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心，又把馅放上面，然后用两只手捏了几下，一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮，放上馅，学着妈妈的样子捏了起来。可是，饺子馅像一个顽皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏这边，它就从那边探出脑袋；我捏那边，它又跑到了这边。我气得火冒三丈，只好向妈妈请教。妈妈笑着说：“你的馅放太多了，捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下，我的第一只饺子总算完成了，虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母，我又耐心地包了好几个，终于包得越来越像样了。看，我包的饺子从瘪嘴的鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅！
吃饺子的时候，阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子，阿姨的父母在那头也吃着饺子，大家有说有笑，这也算是一种团圆吧！
每到我过生日时，老妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着，还未煮熟，就已经口水直流三千尺了
今年，老妈则有要做美食了，那就是——饺子，虽然饺子只是很普通的食物，但这次却与众不同，要亲手包。听了这个消息，我兴奋不已。
包饺子三部曲：一、剁馅。只见老妈熟练地拿起菜刀，开始剁肉。不一会儿，一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。老妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料，不仅美味，而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。老妈一手拿着一张皮，另一手拿着一勺馅料，迅速地包了起来，不一会儿，一个饺子便呈现在我眼前，老妈包的饺子各种各样，有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的，怪模怪样的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。老妈将以包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一笼笼饺子就新鲜出炉了，吃着我自己亲手包的饺子，嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情，使我明白：只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
星期天的早晨，爸爸妈妈说要给我包饺子吃，我一听，高兴地一蹦三尺。
到了八点钟左右，妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜，爸爸剁肉。大概过了十分钟左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里，再搅拌均匀。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着，用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈，再对折捏一捏，或捏一些花边这样，一个饺子就做好了。可是，和妈妈包得饺子比起来，还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军，而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃，耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人，一番刻苦努力后，我终于有了很大的提高，虽然手上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
一个小时过后，我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲珑的饺子已浮上水面了，呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来，边吃脸上还一直洋溢着笑容。
今天，我万分激动！我学会了包饺子，虽然在包的过程中遇到了一点小挫折，但凭着我的努力，还是学会了包饺子。
星期六，妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面，忙得不可开交。
临*中午，妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮，另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里，两手一捏，一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练，我也想尝试一番。我学着妈妈的样子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些馅，两手一捏，呀，大事不好，馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比妈妈包的饺子大了一号，真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训，把馅放少了一点，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下来。这是，我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了，笑着对我说：“万事开头难，只要你做好以下三点，就可以将饺子包好。第一，要放适量的饺子馅；第二，要把面皮捏紧；第三，也是最重要的一点，要有耐心。有了妈妈的指导，我又振作起来。这次妈妈手把手地教我，该放多少馅，怎么捏紧。饺子做好了，真的和妈妈包的一样，我又试着包了几个，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
饺子煮好了，吃着自己包的饺子，觉的格外的香。
大年三十的上午，我还在睡梦中，就听见家里发出盆盆罐罐的声响，心想一定是妈妈准备包饺子了，我就赶紧起来，发现妈妈正在包饺子。我洗了脸就去给妈妈帮忙，其实以前我们家包饺子的时候，我就是负责擀皮的，妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包饺子。
说干就干，我就学着妈妈的样子，先拿一张饺子皮，再用勺子往里面加点肉馅，然后把饺子皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，就这样“小元宝”似的饺子就做好了，可是我发现我包的饺子像一个没有吃饱饭的小孩，妈妈包的鼓鼓的，很漂亮。我有点泄气了，妈妈鼓励我说，做事情不能轻言放弃，虽然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话，我就用心包了起来，在妈妈的指导下，我们还包了鸡蛋馅的饺子，非常成功。
饺子要下锅了，我兴奋的叫着，不一会了饺子出锅了，我第一个吃到了鸡蛋馅的饺子，妈妈说我今年的运气好，希望我好好学*，健健康康的。我吃到了自己包的饺子，真是香在嘴里，甜在心里啊！
今天上午，老妈说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
首先，我把一个个面块按成圆形递给老妈，老妈动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，老妈擀的太快了！这时，老妈已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，老妈笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！老妈先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学*老妈包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，老妈把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
在我的成长中有许多故事，就像天上的星星一样多，又像海边的贝壳一样数不清。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是集，我们在姥姥家吃饭，午饭是饺子，从集上回来后，妈妈就开始剁馅儿，姥姥开始和面，老爷烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我无聊的坐在一旁。
我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房吧擀面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，妈妈也把馅儿剁好了，姥姥和妈妈抱起饺子来。
我看包饺子很简单，就去洗手，和妈妈一起包饺子。
正所谓看着容易做着难，我湿了好几次才包好一个饺子，这些失败的饺子不是因为馅儿太多漏了，就是因为捏不上，包了半天，一个“丑小鸭”一样的饺子诞生在我的手中，但这毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，我这已经很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，这件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，饺子终于包完了，姥爷也把水烧开了，不一会儿饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。
通过这件事，我明白了许多道理，所以让我记忆犹新。
一个正月过得好快，已经到了正月初十，外面下着鹅毛大雪，我和爸爸妈妈围着火盆在取暖，正在为晚上吃什么而发愁。最后我提议包饺子吃，大家都说好，于是外面开始了分工。
妈妈拿出一些面粉倒进盆里，加进水开始不停地搓着面粉，当然我也没闲着拿来一口锅盛满水，放在灶上，点上小火，先烧着。然后拿来妈妈搓好的面团，加工成一片片饺子皮，不过我做出来的不是正方形、长方形的，更不是圆形的，而是些奇形怪状的东西，连我自己也不知道像什么。妈妈见了，连忙夺走，重新加工，经过妈妈的精心改良，终于变成一片片圆圆的饺子皮。这时，我不由得低下了头，感到不好意思。
好了一切准备就绪，我们开始包饺子了，我们端来爸爸做的饺子馅，一人用一双筷子，把馅挑在饺子皮上，我用力一捏中间，肉从两边挤出来了。妈妈看着我这狼狈的样子，便告诉我：“包饺子是不能用劲的，要注意手方法。一定要轻轻地从两边往中间捏。”经过妈妈的指点，我又包了几个，好看多了。
我们包完了，水也烧开了。我们把饺子往水中一放，盖上锅盖，不一会儿，饺子熟了，吃着饺子的时候，我觉得特别的香，这可是我的劳动成果啊!
我可喜欢吃饺子了，咬一口，那光滑细腻的饺子皮儿，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴，加上香飘十里的小葱，一起挤在嘴里，回味无穷，闻一下，香气扑鼻而来，可是，我却从来没有学过包饺子，今天，妈妈就教我包饺子。
妈妈给我演示了一遍，只见妈妈拿起一张饺子皮，往上面放上拌好的三鲜馅，然后用筷子蘸水在饺子边沿上沾了沾，最后就把饺子皮粘合在一起了，嘿，一只精美别致的饺子这样神奇的出现了，我一看，心想也不是很困难啊，于是我迫不及待的拿起一张饺子皮，用筷子夹了一瓢馅儿送到饺子皮上，也蘸水往饺子皮上随便一抹，我感觉自己不是在包饺子，更像是一位正在画国画的大师，筷子像画笔一样，上下挥舞，不管三七二十一，我就把饺子粘起来了，咦，为什么饺子都湿了呢？哦，因为蘸水太多滑溜溜了。
我吸取教训，开始认真包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，结果还是馅儿太多，把饺子的肚皮撑破了呢。
我下定决心一定要包一只像模像样的饺子，这一回，我每一步都学着妈妈的样儿，小心翼翼的做完这一系列，饺子终于包好了，看它昂首挺胸的站在盘子上，好不神气的样子，妈妈称赞我：这饺子包得真漂亮啊！我听了，心里比吃了蜂蜜还要甜呢。
——学包饺子五年级作文(五)份
今天，我们班学包饺子。
李老师先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间，对同学们说：“如果馅太多，饺子皮就会破的。如果馅太少，饺子皮又会太扁的。”说完后，黄宇丰又把皮粘紧，一个饺子就做好了。然后，李老师又叫关学维来演示……演示完了，李老师就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间，然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间，堆在一起。最后，我再把饺子皮粘上，一个饺子就做好了。做完一个饺子后，我高兴的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了。”我说道，“你为什么包的这么快？”何沛生说：“因为我会包饺子呀！”然后，我又开始包了。开始包第七个的时候，我想包像小笼包那样的饺子。于是，我就盛很少的肉馅，同样放在中间。最后，我把皮粘起来。我粘的时候，没有做花边，只是随便粘就是了。没想到，没有做花边却有了花边！真奇怪？然后，我包了一个又一个……
今天，我学会了包饺子。我真开心呀！
六一儿童节那天，学校组织我们包饺子，同学们把桌子推到一起，拿出饺子皮和馅，包饺子就开始了。
饺子皮白白嫩嫩的，像白色的绸缎一样，我轻轻拿起一个，把它贴在手心上，一手用勺子添上少许的芹菜好肉。真是看花容易绣花难啊！看别人包饺子动作那么娴熟，那么自然，饺子皮也很配合，乖巧地卧在手心里，而在我的手心上，它总是消停不下来。我费了好大的精力，才把它安稳下来。我像对待一个小婴儿一样轻轻把“被子”盖好，然后夹在大拇指和食之间，使劲一捏。哎呀！这饺子像穿了大一号的衣服一样，肚子扁扁地，“袖子”却长出一大截来。我沮丧地看着像一片树叶一样的饺子，心想：“这饺子怎么总和我作对啊！”
第一次的惨败激起我第二次挑战的决心，在又一次给饺子定型的时候，我只用了原来的三分之一的力，哈！这下子我应该成功了吧？我心里暗自得意，咦！手上什么东西滑滑的？我奇怪地低下头去看，天啊！黄色的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流下来，我赶紧采取措施救援，封住了洞口，但饺子已经不成样子了。
失败是成功之母，在包第三只饺子的时候，我吸取前两次失败的经验教训，终于包出一个有型的饺子，它的“领子”高高的，啤酒肚挺挺的，像一个神气的大老板，可爱极了。
随后，我又包了几个有模有样的饺子，整齐地立在盘子里。
皮包完了，馅用完了。盘子里的饺子有的懒散的趴着；有的规整的立着；有的没有骨气的倚着别的饺子。但它们在我眼里一样的可爱，因为这是我亲手包的呢！
今天，我放学回到家，刚放下书包，就对妈妈说：“我们好久没吃饺子了，今天不如我们吃饺子吧。”妈妈爽快地答应，我抱着妈妈高兴地跳着。不过妈妈又提出了一个条件：“你先别高兴得太早，今 天想吃饺子，那你必须得学会自己包饺子。”我听了，心里非常兴奋，感觉很有挑战性。
于是，我们把要用的东西准备好后，我就开始跟妈妈学包饺子了。妈妈先给我演示了一下，只见妈妈心灵手巧，这边塞一下，那边捏一下，不一会儿的功夫就包完了一个。看着妈妈包饺子一来一去的动 作，觉得很简单。心想：我以为有多难呢，原来包饺子就这么简单，好好瞧着吧，我包的一定会比妈妈包的好几倍！我迫不急待地先把皮子摊在桌子上，再放上一些肉馅，然后将皮子轻轻地对折，最后 把皮子的边缘捏紧。可我万万没想到，胜利还并不属于我，因为我捏住皮子的这边，那边就露馅了，捏住那边，这边又露馅了，弄的我手忙脚乱，样子挺狼狈的。不过，我并没有气馁，继续认真地学着 ，到比赛结束时也包了一些。
吃着自己亲手包的饺子，格外的香，格外好吃。心里的那种滋味甭提有多开心了！
每个人都要学*做家务，就像格言中所说的“镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人”。所以我们从小就要学会做家务，做爸爸妈妈的好帮手。
一个星期天的晚上，我闲的没事干，看见妈妈在包饺子，觉得怪有意思，就对妈妈说：“妈妈，你来教我包饺子吧！我想学。”妈妈爽快地答应了。于是，我学着妈妈的样子，拿起一块饺子皮，放在手里摊*，再夹起一小块饺子馅放在皮子中间，然后两端对齐，轻轻用手粘住边。这样一只饺子就包好了。我得意洋洋的把饺子拿给妈妈看，满以为会得到称赞，没想到，妈妈拿起饺子，看了看，什么也没说 ，就把我包的饺子放在她包的那一盘。我突然发现自己包的饺子好像变小了，而且粘的地方出现了一条缝。
于是，我又拿起一块饺子皮，放在手心里，开始自己动手包第二只饺子。我夹了一块饺子馅放在饺子皮上，然后两端对齐，第一次没有粘紧，很不好看，所以这次两端对齐后，我用力一粘，这下粘紧了，但是我放在妈妈包的那一盘里，也很不好看。气得我把饺子皮一扔，再不愿包了。妈妈对我说：“楠楠，不要放弃，加油我相信你一定会包好的！”第三次，我夹了很大的一块馅，两端对齐，用力一粘，结果饺子皮被弄破了，我只好再拿一块皮包在外面。放在盘中，像一位挺着肚子的大将军。但是我并没有灰心，第四次，我吸取上一次的教训，夹了一块很小很小的饺子馅，包好放在盘中。结果，像一位没有吃饱肚子的小乞丐，我下决心包好第五只。再包第五只时，我夹了不多不少的.一块馅……后来，我越包越好，跟妈妈的放在一起已经分辨不出来了。不大一会儿，就包完了。吃着自己包的饺子，我的心里甜甜的。
学了包饺子，使我知道了做家务并不简单，不努力就学不好。
昨天，我去邻居家玩，突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的，像做手工艺术一样。既有得吃，又有得玩，真是一举两得。
所以，今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃，妈妈便爽快地答应了。不一会儿，妈妈从市场里买来了饺子皮，冬菇，瘦肉，香葱。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香葱一起剁烂，放到一个盆子里，加上油，盐等调味料，再用筷子搅拌均匀，这样就做成馅了。
于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的.手指上放*，再用筷子夹一些馅，中指稍微挪下一点，形成一个长方形，再往中间塞馅，压*。长方形的两边大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴，两边圆上重合，形成一个半圆，再把两边按紧。然后，把边一叠一叠地粘紧。这样，一个饺子就完成了。
一开始我觉得很简单。结果，我包地不是破了，就是馅多了，像一堆烂泥，可真麻烦。于是，我便向妈妈请教，妈妈做了好几次示范，可我还是不熟练。妈妈说：“一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你每次都会有很大的进步。”
饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子，再煮十多分钟，就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱，可好吃了。我真希望以后学会煮饺子，自己亲自煮一餐给妈妈吃。
——五年级的包饺子作文范文5份
过年喽！我好高兴啊，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是却给我带来了无穷的乐趣。
这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，爸爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”
什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？爸爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球白天最短，黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天，各个地方都有自己*俗。我们北方有吃饺子*俗，我似懂非懂点头。
我和爸爸，早早来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴说好。
开始包饺子了，因为我不会包饺子！包第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥指导下，我越包越好，快包完时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家“小大人”包饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨身上了。
我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢放到锅里，大姨说：“下饺子时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤，”我们把下到锅里饺子，要用勺子轻轻搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包饺子可真很香啊！”我们一定多吃啊！
姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了，其实我心里更开心是这次包饺子过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭辛苦。
“咚、咚、咚……”伴随着20__年春节钟声的响起，我们终于迎来了20__这崭新的一年。大年三十，我们像往常一样回到了奶奶家过大年。全家人高高兴兴地围坐在一起包着水饺。
奶奶在厨房一个人忙得不亦乐乎，还不准我们插手，她不停地擀饺子皮、剁肉馅、包饺子等等，我担心奶奶年纪大了，经受不住那么多的劳累，便拉着爸爸妈妈一起去帮忙，奶奶心疼我们，但推脱不掉我们的请求，便答应了。
我虽然经常吃饺子，但是却从来都没有动手包过一次饺子。看着大家忙碌地包着饺子，我怕我不会包，反倒把饺子给弄坏了。妈妈似乎猜透了我的小心思，亲切地对我说：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去尝试的，如果你不试试看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”听了妈妈的话，我终于鼓起了勇气。首先，我挑选了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大块肉。接着，我又用饺子皮小心的把肉包住。可是，饺子馅就像一条调皮的小鱼，老是喜欢探出身子，不管我怎么仔细地捏紧饺子皮，却总是不能把饺子馅的小身子给包裹住，这可真是把我急坏了。我不停地在那里“修补”我的“漏洞”，可是，最终还是失败了，我做的第一个小水饺，变成小“面粉球”。早已经分辨不出饺子的样子了。我伤心极了，灰心地放下手中的饺子，看见盘子里爸爸妈妈包好的漂亮的水饺，就想打退堂鼓了。
就在这时，妈妈走过来笑着对我说：“包饺子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我们光看是没有用的，必须认真地思考，多动脑筋，想出最好的办法来做事才行的。还是我来教你吧！”妈妈一边耐心地说，一边示范给我看：“你看，你放了那么多饺子馅，这小小的饺子皮怎么可能包得下呢？”听了妈妈的话，我的饺子越包越多，包得也越来越好了。
第一次吃着自己亲手包的饺子，心里别提有多开心了！包饺子虽然是一件很细小的事情，但却让我懂得了许多做事的道理，而这一次经历也成了我最宝贵的记忆。
今天是除夕，妈妈教我包饺子，我心情非常激动。
吃过午饭，妈妈拿出来事先和好的面团和饺子馅儿，又把一个大面板放在桌子上，并在面板上面撒了一层面粉，接着又拿出来刀和擀面杖，一切准备好后，妈妈帮我系上围裙，开始教我包饺子。
开始包饺子了，妈妈先给我做起了示范：妈妈先把面在面板上揉了揉，接着搓成了一个长条形，再用刀切成一个个小剂子，然后又把小剂子压扁，妈妈一手拿着面皮一手拿着擀面杖，只见面皮在妈妈手下飞快转动，就像车轮在飞速旋转一样，眨眼间，一个圆圆的饺子皮就呈现在眼前。
我看着妈妈做的这么简单，迫不及待地想坐下了试一试，我也按照妈妈的样子先将面搓成长条，可是面团在我手里就像一条滑滑的鱼，不听使唤，我滚它，它偏不过去，结果搓成的长条有的地方粗，有的'地方细，还有的地方压扁了，总之非常难看，这时，妈妈告诉我一个诀窍，就是搓的时候不能太用力，越用力越滚不过去，我照妈妈说的去做，果然搓出来的又滑又好看，然后妈妈帮我切成一个个小剂子，然后我又把小剂子压扁，我想像妈妈那样擀皮儿，结果发现我根本做不到，而且还把皮儿扯掉了一块，这时，妈妈又教我用两只手先前后擀，再把皮转过来擀，费了九牛二虎之力终于擀成了一片饺子皮儿，我心想，擀饺子皮儿真是太难了，可是我没有灰心，继续跟妈妈学包饺子，一开始我包的饺子就像一朵枯萎的花，又小又扁，非常难看，妈妈又教我轻轻地放在手心，慢慢地把边缘捏紧，再弯一下，就像耳朵一样，在妈妈的指导下，我包的饺子越来越好看，特别有成就感！最后我还在饺子里包了两颗糖，吃到糖的人就预示着新的一年特别有福气！
晚上，我们开始吃饺子了，我吃到了自己包的饺子，感觉特别好吃，最惊喜的是我还吃到了包糖的饺子呢！我别提多高兴了，心里像吃了蜜一样甜！通过这次包饺子，我还悟出了一个道理：不管做什么事情，只要努力，就一定能成功！
今天下午，计铭轩妈妈连着给我们上了两节课。这两节课实在是太有意思了，现在就请听我说吧。
第一节课，计妈妈让同学们认识了饺子的由来，还介绍了一些有关饺子的知识。最有趣的是第二节课。因为第二节课是同学们自己亲自动手包饺子。
随着第二节课铃声的响起，同学们和老师、家长阿姨们一起来到食堂，开始包饺子了。我先观察了饺子馅，里面有豆腐、蘑菇、肉、葱、萝卜，看着色彩鲜艳，闻起来也很香，我想，烧熟了一定很好吃!顿时嘴巴里涌出了许多口水。
看着同学们都开始了。我也赶紧拿起一张饺子皮，轻轻地放在手心，接着用筷子夹了一些馅放在正中间。我左右比划该怎么包呢？忽然就有了主意——我把它们慢慢地放在桌子上，两只手同时开工，捏成了一个三角形的形状。看着自己包的饺子，我心情好极了。于是，又拿了一张皮，这次，我想做成一个小笼包的样子，可惜里面的馅放得太少，根本就鼓不起来，到最后成了一坨面团。看着它长得既难看，又没什么料，觉得肯定会不好吃，我就把这个饺子叫做“炸弹”。
没过多久，饺子皮就用完了，同学们开始互相欣赏饺子。我们来没看过瘾，老师就像“日本兵”出击扫荡似的，毫不留情地“卷走”了我们的饺子。原来是饺子要开始下锅了，我想：嘿嘿，“炸弹”入锅了，不知谁会“中弹”呢!
没过多久，饺子的香味就充满整个食堂，我深深地吸了一口气，实在是太香了。最后我一共吃了14个饺子，太过瘾了。
今天，计妈妈带我们上的课实在是太好玩了，我好期待下一次还有这样的课哦。
——五年级包饺子作文 (菁华9篇)
我们北方人有一种*俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜完年，就会坐在一起，边包饺子边聊天。
包饺子几乎是家里每一个人都会的一样杂技，但包的最好的，毫无疑问，就是我们的妈妈或是爸爸！经常看爸爸妈妈包饺子，有时也会加入，所以很熟悉包饺子有几个步骤。步骤有三个：1、调饺子馅。饺子馅可百味搭配，自己选择。2、和面擀皮。和面，面粉自定，用一定的温水和面或凉水，开水都可以（把水一点点往面里加，一边加一边揉面，直到可以揉成一个面团）。用湿布盖起来醒一醒面。然后揪下一块面用手搓成条，可用手揪或用刀子切成剂子，然后按成厚圆片，再擀成一个一个小圆片，就是饺子皮。按饺子皮把3分之1的饺子馅放到正中央，按自己的包法捏好，就包好了！！
今天，我二姨、小姨还有弟弟、外公和我们一家四口团聚在一起要包饺子，就算是迎亲待友了。一起包饺子的感觉就是不一样，大家一起有声有笑的。饺子馅是耦和肉的。起初我包的还不怎么样，就像是一坨烂泥；而再看看其她人包的，就像是一位位的神仙，仙女我在心里暗暗的下了决心，一定要包的和她们一样，所以我就一边包着一边请教，经过一次又一次的失败，才换来了一次的成功。成功了！成功了！我成功了！！当时我的心里就是这么想的，不惜一切才换来了一次成功。就像孔文子一样：敏而好学，不耻下问。人不要太过于骄傲，不要把向人请教为耻。人外有人，天外有天，谁也不知道，在远方或*方还有多少人比你强，如果你肯向人请教，不把它看为耻辱，就算你一生的学问一点也不好，但是你也是一名真真正正的君子！
包饺子，是一种心灵的训练，你只有向别人请教怎么包，才会渐渐的`包的和她们一样。当然也有人也上网上去搜怎么包饺子，但是从网上学的包子却远远比不上请教别人教的包子！
今天，是新年的第一天，我们准备包饺子。
我原以为包饺子很简单：在饺子皮上放一点馅，在包起来不就行了吗。但是说的容易做的难，我做的饺子不是皮太薄露了馅就是皮太厚，这时妈妈对我说：“咱们从头学起，我先教你擀皮吧。先把面做成长条的形状，然后切成小块再搓圆，压扁。接着在上面撒些干面，以免粘上”只见妈妈左手捏着面片，右手轻重有序地擀了起来。我按照妈妈的方法擀了起来。开始，我擀的'皮还有些形状不一，但后来就越擀越好了。 最后一道工序就包饺子了。妈妈告诉我：“先放一点馅在皮中间，再对折，捏住。把四周捏上自己喜欢的花边，最后向中间挤一下，一个饺子就做好了。”最后，我竟然捏出了一个三角形的！我刚想炫耀一下，再看妈妈，他已经包出了“元宝”和“合子”。我好奇的问：“这些都有什么寓意呢？”妈妈回答：“‘元宝’当然是财运横通了，‘合子’就是用它的谐音来祝福我们全家和和美美。”
开始煮饺子了，看着爸爸把饺子下进锅里，那一个个“元宝”和“合子” 都争先恐后地浮了上来，我心里别提有多高兴了。因为，那可是我亲手包的呀！
不一会，一盘热气腾腾的饺子就端了上来。吃着自己包的饺子，啧啧，那感觉真是太棒了！
每年的冬至，妈妈说都要吃饺子，如果不吃饺子就会冻掉耳朵，据说，饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天，很多百姓因为挨饥受寒，耳朵冻烂，张仲景就把配好的中药包成耳 朵状的食物“娇耳”给百姓吃，据说吃后身体会发热，两耳变暖，后来，初一时，人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物，并在初一早上吃，这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。
一大早，我对妈妈说：“今天咱们中午吃羊肉芹菜的'饺子吧”，妈妈爽快地说：“好”。说干就干，我和爸爸一个洗羊肉剁馅，一个择葱、洗姜，不一会爸爸剁好了馅，我把洗好的芹菜、葱、姜递 给爸爸，爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料，哈哈，香喷喷的饺子馅拌好了，最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。
一切准备就绪，开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子，先把馅放入饺子皮中，用手对折皮儿，使劲捏，结果馅出来了，我又捏，就成了烂饺子了，妈妈说：“包饺子馅放皮中间，皮对折后要使 劲捏紧，最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子，有的像小猪，有的像小老鼠，似像似不像的，看着可爱极了，在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币，据说，谁能吃到包着硬币 的饺子，谁就有福气。
开始煮饺子了，我把饺子倒进锅里后，饺子一个个沉到水里，好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水，妈妈说：“这样饺子才能煮熟好吃”，过了一会饺子一个个浮上水面，在锅里来回翻 滚，不一会妈妈说：“饺子煮好了！”，于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上，我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着，开心极了。
我终于吃到了我自己包的饺子，虽然样子不好看，但味道不错，我吃的特别香，这可是我的劳动成果呀！我说：“今年冬至吃了饺子，我的耳朵不会冻掉了！”爸爸、妈妈开心地笑了。
我们一家人吃的是这份团圆，吃的是这份相聚，吃的是这份温馨！
我姥姥是包饺子的高手，*时，她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。
包饺子主要有三道工序，或者叫三个环节。一是和面，二是盘馅，三是包。也有先盘馅，后和面的，没有必须遵守的次序。
先取出适量的饺子粉放到盆子中，慢慢加水，用手搅拌，先是面絮，后成块，用力挤压，反复不断。一定要先硬后软，不能一步到位。等到面揉得软硬适中后，已经是面光、盆光、手光。和好面后，用湿布盖上，让面醒一醒，姥姥说，这样包出来的饺子才筋道，口感好。
下一步，盘馅。馅的种类很多，五花八门，大体上有两类，肉馅的和素馅的'。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的，姥姥很早就把韭菜择好，洗干净，控好水，切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油，用筷子搅拌成稠糊状，再将切好的韭菜放入肉馅内，反复搅拌均匀，直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时，面也醒得差不多了，再揉几下就能用了。将面取出，在案板上撒上面粉，把面块分成乒乓球粗细的棍状，用刀再切成小团，大小要均匀。再撒上些面粉，避免它们粘在一起。拿出一个，用手掌挤压，变成一个饼状，用擀面杖在上面擀，使饺子皮均匀的展开。还要不停的，有节奏的左右压擀面杖两端，这样擀出来的皮中间稍厚，周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好，下面就进入包的环节了。左手持皮，右手用筷子夹馅放在饺子皮中，太多，皮包不住，馅太少，则不好吃，然后，放下筷子，把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压，力量也要适中，两手指一捏，皮就合拢，看不到馅了。包好后，排列整齐，放在拍子上，等到锅中的水一开，就可以下饺子了。点滚三次，饺子浮到水面，就熟了，盛入盘中，上桌。
所有的工序，我都在姥姥的指导下尝试，可惜我和面时，满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起，擀的饺子皮像“小褥子”，我包的饺子，总是“露馅”。但是，全家人都说，吃我包的那些饺子，别有一番滋味。
星期六的早晨，我睁开惺忪的双眼，只听见妈妈说：“廷廷，一会儿我们去商场买东西包饺子，好吗？”我从温暖的被窝里钻了出来连忙回答：“好啊！好啊！”
我和妈妈来到了商场，买好肉和韭菜就去买面粉。当我看到面粉时心想，这面粉这么散，怎么能包饺子呢？妈妈说：“要挑颜色比较白的面粉。”我听妈妈这么说就告诉妈妈说：“这里的面粉很白。”妈妈仔细地看了看商品的标签笑着说：“这是糯米粉。”我听了，也忍不住地笑了起来。原来，买面粉不单只是看颜色，还要看商品的名称。
我们回家以后，就分工合作。爸爸擀面皮，我印面皮，妈妈包饺子。我印了一会面皮，就学妈妈包饺子。可是，我怎么也包不好，就认真观察妈妈是怎么包的，过了一会儿，包好的饺子已经分不出是妈妈包的还是我包的了。这就是努力学*的结果。
在我们齐心协力的`劳动下，终于把饺子都包好了。饺子被放进锅里蒸，滚烫的开水把饺子蒸得热气腾腾。
我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别香，因为这里面包含着我的劳动。
我最喜欢吃自己包的饺子了，听老妈说，今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子。我十分高兴，想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了，休息了一下后，小黄叔叔说：“包饺子开始了！”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮，老妈等人就在餐桌上包饺子。我呢？也不闲着，一会儿“运输”饺子皮，一会儿包饺子，可开心了。老妈看着我包的第一个饺子，笑着说：“你报的不是饺子，是“小笼包”，看我包吧！”老妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后，把对折后的两个饺子皮压成一张皮。老妈包饺子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮，还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了，过了许久，热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子，大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子，还吃了我自己包的“小笼包”。老妈吃了我后来做的'饺子，连声称赞，我听了，心了美滋滋的。
今天是小年，大家都要吃饺子，因为还有一个星期就要过年了，而且吃饺子还可以给人们带来好运。下午四点多，我们拿出了和好的面团和切好的馅儿，准备开始包饺子。
奶奶负责擀饺子皮，爷爷、母亲和我负责包饺子。开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，放上一勺馅儿，就急急忙忙地把两边捏起来。就这样，不一会儿，我就包了一堆饺子。可是，我包的饺子扁扁的，都趴在面板上，站不起来。我又看了看母亲包的，一下子傻了眼儿，母亲包的饺子每个都鼓鼓的，像一个个大大的金元宝。看着母亲包得这么好，我快急死了，为什么母亲包得这么好，而我就包成了这样呢？
想到这儿，我便好奇地问母亲：“为什么您包得那么好，而我怎么就包成这样了呢？”母亲一边认真地包饺子，一边耐心地说：“包饺子不是一下子就能包好的，要多加练*，在练*的过程中不要着急，要静下心来包，再说，我包得那么好也是练出来的嘛！”
听了母亲的话，我心里不再着急，按照母亲说的话去做，把饺子皮小心地摊*，用勺子把馅儿慢慢地抿成一个圆球球，再小心翼翼地把两边捏起来。不一会儿，我果然也包出了一个胖鼓鼓的饺子。于是，我兴奋地递给了母亲，母亲看到了这个饺子，连声夸赞道：“瑶瑶，包得不错！继续加油！”听了母亲的话，我倍有信心，一个比一个包得好，最后，我包的饺子站在那儿，也像一个个的金元宝了。
不一会儿，热腾腾的.饺子出锅了。我品尝着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过包饺子这件事，我明白了：不管干什么事情都要静下心来干，你越着急，就越干不好。
我喜欢吃饺子，这不，今天妈妈又要包饺子。我闲来无事，就去帮助妈妈包饺子，也好学*如何包饺子。
妈妈和好面，调好馅，我就开始上阵了。由于初次包饺子，妈妈让我先学擀皮。我在案板上撒上面，然后开始擀，起初，我把皮擀得长的长，尖的尖，形状极不规则。妈妈鼓励我不要着急，慢慢来，并 且给我做了示范。不一会儿，经过我的努力，我擀的饺子皮已经接*圆形了。我想尝试尝试如何去包饺子，于是我和妈妈转换了角色。
我拿起一个饺子皮儿，用勺子往里面放了些馅儿，大概是馅放得多了些，有点捏不住了，妈妈帮我把馅往里面压了压，我这才把饺子捏住。妈妈随手捏几下，就成了一个漂亮的饺子，可到了我手中却变 得拙手苯脚。妈妈告诉我捏边时要反复几次，捏紧了，饺子才不会被煮烂。照着妈妈说的，我用心地捏了几遍，把饺子边捏紧了，我把饺子放在案板上，我第一个饺子诞生了，不过，它的模样不大好看 ，甚至可以说有些丑陋。我不灰心，因为这毕竟是初学*的。我开始包第二个，这次比上次更用心，根据妈妈的指点，第二个饺子要比第一个饺子有进步，我望着自己包的饺子，心里有说不出的快乐。
经过妈妈的指点和我的反复实践，终于掌握了一点包饺子的方法。不过与妈妈包的饺子相比，我的水*还需要极大提高呢！就这样一个又一个饺子在我的手出世了，为了安全起见，我把它们一个一个检 验过关后才放心。
妈妈把我们包好的饺子放进开了水的锅里，由于兴奋，我也把几个饺子小心翼翼地放进锅里，生怕它们掉在地上。两三分钟后，我望着那个个像小银鱼似的饺子在水花里翻腾，心里真是乐开了花。它们 摇摇晃晃地浮在水面上，我的劳动就要出成果了！
吃着自己包的饺子，我感觉从来没有这样香。通过包饺子这件事，让我体验到实践的重要性，同时我也明白了“眼高手低”的含义，无论做什么事，都要用心去反复实验，才能找到好的方法和窍门。
早晨，我从朦胧的睡意中醒来，想到昨晚说好要包饺子的事，便马上起了床，开开心心地跑到楼下，开始和妈妈一起准备饺子皮、饺子馅、面粉……
我们先把馅切好，也就是菜和肉，菜要切得很细很细，很小很小。而肉呢，要切得很薄很软，在切的途中一定要小心，千万不要把手切着了。切好这些东西，再把它们放在一起，再切，不过这次只是让它们切好混合一起，切个三、四十下就可以了，不用太细。切好再放食盐、老酒这些东西，再用手搅拌一下，味道合适就可以了。
做好馅，拿出买好的圆形的皮子，拿出一个可以放很多饺子的大盘子，拿来放好白开水的碗，开始包饺子了。
在饺子皮上的外圈涂上水，让皮子有粘性，在里面放好馅，然后打几个“折”再对折就做好了，我做好了一个，不过形状很奇怪，外表也很难看，我想：下一个，我一定要包得好一些于是把饺子放入了盘子里，不一会儿，我们便包好了很多饺子，妈妈包的比我包的多，因为妈妈包了很多次水饺，很熟练，所以包得快，而且包的样子很好看。
饺子出锅了，很香，很嫩，很好吃。妈妈包的饺子虽然小，但是馅却很多，个个晶莹剔透，小巧可爱，让人看了就口水直流。而我的，虽然肉多，但是皮有些破了，样子不是很好看。
今天包饺子真的很开心，虽然包的饺子不是很好看，但是我在途中体会到了生活的乐趣，体验的乐趣和包饺子的乐趣。
——五年级包饺子作文 (菁华10篇)
好久没吃饺子了，今天我特想吃，就和妈妈商量中午吃水饺，我们先去买饺子皮、芹菜和肉，回家后妈妈把肉切成小块，再由小块切成丝，丝切成粒，最后再剁碎“。我把芹菜洗净给妈妈切，切好后妈妈把肉和菜放一起加上盐、味精等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。我们把需要的材料都一起端到桌上，我要妈妈教我包饺子，妈妈说：“你跟着我做就好了。”我们先取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。妈妈包的饺子像个小月牙，漂亮极了。可能是我馅放的太多了，包的“皮开肉绽”，一点都不像样。我不甘心，于是我又拿了一个水饺皮，这次我馅放少点，这次比上一个好多了，妈妈鼓励我会越来越好的，于是我有模有样的又开始包了，一分钟、两分钟过去了，我的水饺从原来的皮开肉绽到小虾，再到现在有点初具昱京牌的小月牙试的饺子，我的心里甜滋滋的，我和妈妈说：“我要吃我自己包的那些水饺。”妈妈连连说好。
转眼间，午饭时间到了，妈妈将我包的水饺煮好后，捞上来，调好调料后，我和妈妈你一个我一个津津有味的了起来，我觉得这次的饺子特别香，特别好吃，是我吃过的最好吃的一餐了。
包饺子是一件有意义的事，不仅使我学会了包饺子，而且在包饺子的过程中使我懂得了做任何事只要坚持不懈，一分汗水就会有一分收获的道理。
今天是大年初一，我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子，我看在眼里，手开始痒痒了，我对奶奶说：奶奶，我也来帮帮忙，一起包吧！奶奶笑着答应了，开始了，我先学着奶奶的样子，把一张白白薄薄的面皮摊在手心里，我想究竟放多少馅呢？多一点吧看起来饱满一些，我用筷子挑了一大块的馅放皮子里，然后小心翼翼地把皮的两边对折起来，再用力摁一下，哎呀，坏了，我的饺子因为里面的馅儿太多了，以致于鼓得撑破了皮，这时，我赶紧给它采取急救措施，另外拿张皮子，盖在那露了馅的饺子上，又加大力度把皮摁紧了，可还是防不胜防啊，陷儿又从隙缝里探出来了，好象故意和我作对似的，这时，我不管三七二十一，直接再拿起一张皮子，把饺子整个包起来，做成了一个圆圆的`小球。放在和奶奶做的饺子堆里，格外显得与众不同
中午饺子煮好后，没人愿意吃我的那个怪胎，我只好自个吃了，虽然模样很丑，但我觉得很好吃，味道不错，还真让我回味无穷呢
这次实践操作，让我品尝到了自已的劳动成果，还收获了一份喜悦！
明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣 服，可爱的玩具……
春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙， 一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟 也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来 ，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分 钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊，真是一个快乐的春节啊！
每当我放学回家，妈妈经常会翻着花样给我做好吃的让我尝尝鲜，今天也不例外。放学回家，正好赶上妈妈和姐姐要包饺子，我好奇好动的心立刻就激动了，就缠着妈妈撒娇，让她教我包饺子，妈妈受不了我的软磨硬泡，就让“饺子高手”姐姐来教我包饺子。
姐姐从容地从冰箱里取出葱，蘑菇，猪肉和白菜，把五花肉放上案板，只见手起刀落，一阵“笃笃笃”的音乐轻快地从厨房飘出，不一会儿功夫，一大团肉末就出现了。把蔬菜都剁碎了以后，装入大盆子里面，放上酱油，细盐，香油等佐料，均匀的搅拌好，放在桌子上备用。只见老姐端来一碗水，拿出了饺子皮，哈哈，开工了！我也撸撸袖子，准备大干一场。姐姐耐心的教我：“先撕一张饺子皮，再舀一些馅料，放在饺子皮中间，再……”
“再捏起来嘛，好简单，我会了。”不等姐姐说完，我已经跃跃欲试了，不耐烦的打断了姐姐的话。
小心翼翼地撕下一张饺子皮，将它*摊在手掌上，这时，我想起了路边包子店的`广告词“薄皮大馅”，就傻乎乎的想，饺子是不是也要馅足一点呢，于是，我毫不犹豫地调羹插入到馅中，舀起了一大匙馅料，摇摇晃晃地放到饺子皮中间，然后把饺子皮折半，捏起来。捏着左部分的皮，突然感觉手上粘乎乎的，一看，原来是馅料太多了，一捏左边，肉馅全部从右边蜂拥而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把馅料刮进皮里，没想到皮黏在手指上，直接来了个四分五裂，我一下子就感觉有点沮丧了，心想怎么这么简单的事情也做不好啊！
姐姐看到我有点想打退堂鼓，赶紧撕下一张饺子皮递给我说“珂，咱们耐心一点包，这次馅料不要放那么多，一定会成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起来，看你怎么打！”姐姐幽默的话语，成功的把我逗得破涕为笑。
这次。我学乖了，学着姐姐的样子，放了不多不少的馅料进去，沾点水在饺子皮的边缘，把皮轻轻地对折，合拢，捏紧，一气呵成！哈，一个白嫩嫩胖乎乎的饺子终于诞生了，这可是我第一次包饺子啊，看着饺子不禁泛起了点点自豪。有了好开头，第二个，第三个，我是越包越顺手，越包越好看，真的是在实践中体会了熟能生巧的含义。
排起长龙的胖饺子们该下锅了，把饺子放进翻滚的水里，一个个饺子像湖中畅游的白天鹅，又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也随着起起伏伏的饺子翻腾着，虽然是日常的一件小事，但是要是我一失败就放弃了，那就没有后来的成功了！所以说“失败乃成功之母”，只有不放弃，只要坚持不懈，就会获得成功！
今天是除夕，也是一个辞旧迎新的好日子，于是，妈妈叫我说：“儿子，今天我们俩来包饺子，好吗？”我说：“这轻而易举的小事儿，我一会儿就能完成。”“你别在那儿得意忘形了，好戏还在后头呢。”妈妈说。然后，先和面，再拌馅，然后我们有进行了分工：妈妈来擀皮，我来包饺子。
我拿过一个饺子皮，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮的怀抱里，可是，我还觉得放的馅还不够，于是，我又夹了一点馅，包了起来，哎呀呀！这可不得了，刚包好的饺子却变成了眼大肚子小的玩意儿，可怜的饺子皮被撑破了。我急得差点就要跳起来了：这可怎么办，是补一补呢？还是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，终于想出来了，那就是补一补，我说补就补了起来，补好后，那饺子真是难看极了。
通过这次包饺子的事，我想：有些事情我们不能太得意了。
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天，奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家，我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅，又用温水和好里面。一会的功夫，准备就绪，马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子，今天我准备帮助奶奶，做自己能做的事、
我先洗了手，看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮，用左手掌托着，右手用勺子舀了点馅，放在饺子皮上，我看奶奶*时包饺子都是把馅放在饺子皮上，然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故，因为用力，把饺子皮按掉了一块，饺子馅出来了，馅里的油淌了我一手，我又点泄气。奶奶看到后，对我说：“包饺子和学*一样，都得上心，不动脑子，饺子也包不好”。最后，在奶奶的指导下，我也算顺利地包了10个饺子。
一会，爸爸妈妈都回来了，我端出我包的饺子给他们吃，他们都夸我是个爱劳动的好孩子。
大年初五是*传统的节日，有吃饺子的*俗。那天，妈妈一起床就忙着剁白菜、拌肉馅，还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着妈妈如此忙叨，便对妈妈说：“去超 市买些速冻饺子吃吧，自己包饺子多费劲。”妈妈一边剁着馅一边说：“自己包的比外边买的好吃，再说外边很冷，不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子 啊？”我饶有兴致地问道。妈妈神秘地笑笑说：“创新饺子就是要发挥想象力，把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲，高兴地连连叫好，“好，就 包创新饺子。”
于是，爸爸、妈妈和我忙开了，和的和面，摘的摘菜，和馅的和馅，终于一切准备停当了，可以开始包饺子了。我拿起刀子，把面切成一小块一小块的，拿起擀面 杖，把面擀成一个扁片，再把中间其余的部分一压，变成了一顶王冠，把它放在盖帘上，我越看越像。我想：要是用玉米面做就更好了，那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道：“爸爸妈妈，看我的王冠！”“闺女，真棒！”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的爸爸，忽然来了精气神，迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子，项链的珠子非常圆润，是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样，像不像太阳啊？”妈妈拿起她的太阳饺子说到，太阳饺子圆圆的，在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“妈妈，您的也很像，我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来，切面、擀面，放陷这不就是基本过程吗，要想与众不 同，是不是应该在基本过程上做做文章呢？想着想着，我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球，中间挖了一个洞，在洞中塞入饺子馅，然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线，用棉线缠上，轻轻一拉，出现一条印痕，横着来，竖着来，多拉一些印痕出来就成了一只足球，再用牙签刻上“国标足球”四个大字， 完成这个作品我心里真高兴！这时，妈妈也包出了一本书，还用牙签刻出书页的痕迹，再看爸爸，包了一块巧克力。二个小时过去了，我们包出了各式各样的创新饺 子。
二十分钟后，我们的创新饺子煮好了，品尝着自己的劳动成果，心里别提多自豪了，吃起来就更香了，尤其是那个足球饺子，陷真多啊，香喷喷的，不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊！
今天，我到三外婆家去玩，见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇，便问三外婆：“三外婆，这猪肉馅儿干什么用？”三外婆对我笑了笑，说：“今天我们要包饺子啊，要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。
我先看三外婆是怎样包的，我看得很认真，不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦，我左手拿起一块皮纸，右手食指向水里一浸，沾上水，在皮纸的里面边缘抹一圈，然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填，再把皮纸对折包起来，用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多，仅让饺子宝宝张开了嘴巴，乐呵呵地对我笑呢！再看看三外婆，她熟练地包着，饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆，可我还是不灰心，仍然坚持不懈地包着，可是这饺子好像跟我作对似的，使我总是包不好。正在我想轻易放弃时，我突然想起了一句话：一件事情有时就想一只纸老虎，你越是恐惧它，它就会更加向你耀武扬威，只要你有勇气去战胜它，就一定会成功。于是我再次鼓起勇气，拿起皮纸包起来，这会我细心包着，饺子也不再跟我赌气了，我的饺子越包越好，连三外婆都夸奖我说：“你包得很好哟。”这时，我的心比喝了蜜还要甜。
通过这件事，使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。
包饺子小年来到，当然要包饺子。而包饺子，就得有技术才行，否则包出的饺子形象不好，会影响食欲的。
所以，我要向爸爸学*包饺子的技术，为自己以后独自包饺子做准备。
我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去，直到把他们剁成很小很小的小块，把这些馅混在一起，然后装入一个盆子里面。接着，又拿出和好的大面团，切下一块，用手搓成细长的圆柱形，再把它切成一厘米左右的小块，然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地，薄薄地面饼。
然后，就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上，用筷子夹起一点馅放在面饼上，再把面饼两段捏起来，捏严实之后，把它放到提前准备好的盖顶上面，一个饺子就这样包成了。
接下来，就是如法炮制，一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来，很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了，又包了几个合子，就是在两张面饼之间加一点馅，然后把两张面饼给包起来了。
爸爸说最重要的是煮饺子阶段，要是煮不好，饺子就都破裂了，那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开，然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面，再用勺子搅动。不一会，饺子就在高温的作用下，个个鼓胀了起来，全部漂浮到水的上面来了。至此，完成了所有工序。
我们一家人吃着饺子，感觉非常香甜。
——包饺子五年级作文实用二十篇
今天是周末，老爸提议吃饺子 ，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，老爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的`把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来……
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！
在中国众多的传统美食中，饺子也是其中这一。在我们北方有一种*俗，逢年过节，迎亲待友，是必备的美食。“饺子”又称“交子”，是新旧交替之一，也上秉承上苍之意。今天，我也如愿以偿，不仅尝到了美味的饺子，还 亲自学会了包饺子。
不一会，一切都准备好了，姥姥拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料，馅儿像泥鳅一样，从饺子皮侧面“钻”了出来，我一看，赶紧把馅儿“堵”住，刚“堵”了这边，那边又张开了大嘴巴，这样，不只弄了多少回，终于弄好了，妈妈看了我的.“杰作”，笑着说：“你这个‘大肚将军’还 不错的嘛，不过，他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷，不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的，有的露出了馅，有的张着嘴，真是五花八门。再看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐的队伍。妈妈说：“你看你包的饺子都是‘懒饺子’，他们都不愿意站着，都喜欢躺着，还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来，忽然，我的脑海里浮出一个问题：饺子是谁发明的？妈妈说：“相是我国医圣张仲景发明的，由于当时求医人特别多，他忙得不可开交，于是，他把药材切碎，包裹在面皮中，然后分给求医的人吃，为了纪念他的恩情，所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子，我不仅学会了包饺子，还 知道了饺子的来历。
元宵节到了，正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子，特别是擀饼皮时擀的圆圆的，我看了看提了一个建议，我说：“妈妈让我擀一擀吧”，妈妈同意了，我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀，但是不成功，饼子不圆，我笑嘻嘻的说：“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面，我也学着妈妈做可是也不会，弟弟还笑我你太笨了还不如我呢！当时我非常生气，看见他我就想打他，真是气死我了。我不管弟弟怎么说，我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。
经过上两次的失败，我这次是学包水饺，我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上，把它给捏起来，我捏的边比妈妈捏的大，饺子上粘糊糊的`，样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了，妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈，妈妈就开始教我包饺子，说：把面皮放到手掌与手指中间，肉馅不要放太多，捏边的时候要适度。经妈妈一说，我做了很多遍，终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻！
上次，我和老爸去干爹家玩，因为太晚了，所以我们没有回家吃晚饭，在干爹家吃饺子了。
我们一开始去买面粉、青菜、猪肉、韭菜……买齐了东西就开始包饺子了。要把面粉和水搅在一起，和成面团，然后切成一小个一小个的，然后压扁就成了面皮了。再把猪肉用豆浆机搅烂，把青菜切成一点一点的'末儿，再把猪肉和青菜搅在一起就可以了，最后把韭菜也搅在里面。
我也和干爹、老爸一起包饺子。我学着干爹的样，一手拿一张像纸一样薄的面皮，另一只手用勺子舀一些馅放在皮的中央，然后小心地把它给捏起来。可是没有想到我不小心放多了馅，要两张皮才可以包好。我对老爸说：“我为什么包不好？我要怎么才能包得那么好呢？”老爸说：“我也不知道，你可以问你干爹，你没看你干爹包得那么好呀！”
“干爹，为什么我包不好呢？”我愁眉苦脸地问。干爹说：“世上无难事，只要肯登攀！”听了这话，我又开始练*了。最后，我终于不用两张皮就可以包了。
从这我知道了一个道理：世界上没有难事，只要你去努力做，一定能做好！
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
今天是大年初一，我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子，我看在眼里，手开始痒痒了，我对奶奶说：奶奶，我也来帮帮忙，一起包吧！奶奶笑着答应了，开始了，我先学着奶奶的样子，把一张白白薄薄的面皮摊在手心里，我想究竟放多少馅呢？多一点吧看起来饱满一些，我用筷子挑了一大块的馅放皮子里，然后小心翼翼地把皮的两边对折起来，再用力摁一下，哎呀，坏了，我的饺子因为里面的馅儿太多了，以致于鼓得撑破了皮，这时，我赶紧给它采取急救措施，另外拿张皮子，盖在那露了馅的饺子上，又加大力度把皮摁紧了，可还是防不胜防啊，陷儿又从隙缝里探出来了，好象故意和我作对似的，这时，我不管三七二十一，直接再拿起一张皮子，把饺子整个包起来，做成了一个圆圆的`小球。放在和奶奶做的饺子堆里，格外显得与众不同
中午饺子煮好后，没人愿意吃我的那个怪胎，我只好自个吃了，虽然模样很丑，但我觉得很好吃，味道不错，还真让我回味无穷呢
这次实践操作，让我品尝到了自已的劳动成果，还收获了一份喜悦！
今天是周天，写完作业后，我对奶奶说：“奶奶我想自己包一次饺子。”奶奶听了说：“好呀，正好可以让你劳动一会。” 说完我和奶奶就开始准备材料：面粉，温水，肉馅，擀面杖等，一切准备就绪。
奶奶先教我和面，然后递给我擀面杖说：“你先自己擀一个饺子皮。”和好的面放在我面前，我不知所措。于是，奶奶拿起擀面杖给我做示范，我也学着奶奶的样子擀起来。心想：这么简单的事怎么会难倒本小姐。可是意外发生了，由于我用力过猛，面粘在案板上了，我费了九牛二虎之力，才把它拽下来。我又重头开始做起，可这回面又粘在擀面杖上了，真气人！当我想半途而废时，奶奶好像猜透了我的心思，鼓励我说：“世上无难事只怕有心人。”我鼓起勇气，继续擀皮。几分钟后，我终于把皮擀好了。这回该包饺子了，包饺子可不是一件容易的事。我先拿来一张饺子皮，把肉馅放在里面，我捏这边，馅从那边冒出来。我捏那边，馅从这边冒出来。干脆我两边一起捏，可是他的‘肚子’却破了，我赶紧拿来另一张饺子皮贴在外面，就这样，两张饺子皮做了一个饺子。
我把包好的饺子放在案板上，和奶奶的比较。奶奶捏的饺子像一个打了胜仗的大将军。而我包的饺子还没上战场就趴下了，可是我没灰心，继续跟奶奶学，功夫不负有心人，不一会儿我就学会了包饺子。 包好饺子后，奶奶该让它们游泳了，它们个个都像一位跳水健将，迫不及待地跃下水。
十分钟后，饺子熟了，我包的饺子虽然不怎好看，可是吃着自己包的饺子想吃了蜜似的。
今天，外公教我包饺子，我用小汤勺把一小团剁好的碎肉和着切的细细的韭菜放在外公擀好的圆圆的面皮上，然后像折纸一样把面皮折起来，小心的好似在把一件礼物装进盒子里，接着用两根手指在皮边上捏出七、八道的褶皱来，形状像一个“露出八颗牙齿”的笑脸。这样一个饺子就做好了。我做的很慢，好几次肉都没包住，还是让外公拿去帮我重做的……
也不知道过去多久时间，小桌子上摆满了我们做的饺子。突然，对着一个个饺子我想起了汉堡。想起的汉堡像一个怪物的血盆大口，里面的肉像怪物的舌头，还有半凝固状的口水（沙拉酱）……现在的小孩子好像都喜欢吃汉堡。不知道为什么？*时我总是听到：“今天我们去吃KFC汉堡”，很少听到哪个爸爸妈妈说：”走，带你去吃饺子！”
我觉得一只饺子好像有中国人的包容、含蓄、低调的品格。一个汉堡就像一位外国人那样张扬、霸气，有不能叫别人夺取的个性。
爸爸说，以前只有在过年过节的时候，才包饺子的。我想，在古代能吃到肉一定是非常幸福的事，所以才包着吃，吃得这么珍贵。就像*时我总是把最好吃的舍不得吃的都藏起来或者要留到最后才拿出来慢慢的品尝。想像一下：一口咬去，油汤四溢，那会带给人一份怎样的惊喜！哎呀，我实在忍不住啦，外公，赶紧给我来一大碗吧！
星期四早上上学前，妈妈对我说：“子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：“孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：“原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：“没事儿，做好一件事总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：“我的儿子棒棒的，只要有耐心，功夫不负有心人，儿子，你成功了！”看着妈妈脸上灿烂的笑容，我的心情非常激动，像是完成一项重大的发明一样，特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里，等了一会儿，饺子熟了，妈妈把圆滚滚的饺子盛到了盘子里，放在饭桌上。等爸爸回来时，妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩，爸爸惊讶地看着，高兴地说：“我们子尧长大了，会帮我们做饭了，不错，今天的饺子一定非常好吃，我们都把吃光了！”
我们一家三口其乐融融地吃了起来，爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了，我也很高兴，因为我终于又学会了一门手艺。
过年了！过年了！我和妹妹很是开心，我们一家四口决定去奶奶家过年。
大年三十中午到了奶奶家，吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子，看见她们都很累，我决定和她们一起包饺子，拿了一地妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点馅放在皮上，然后照着妈妈包的饺子样子捏，可是怎么捏也捏不好，只能捏成圆圆的像汤圆一样，妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的，我说不会捏，妈妈看我不会包，慢慢的教我，不一会我学会了。
我们一直这样包，直到把饺子馅包完，我捏的饺子还是和大家的不一样，很像圆形，但是我已经很努力了。
不一会，我们把锅放在炉上，加上水，等水开了把饺子放到锅里开始下，我们做在饭厅等了一会，饺子就熟了，妈妈把饺子端上来，我吃的津津有味，因为这是我第一次包的饺子。
虽然我包的饺子不好看，但这是我第一次包的饺子，别提多好吃了，真的很开心。
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
今天晚上，我和阿姨还有妈妈一起包饺子来当晚饭吃。
包饺子需要饺子皮还有里面的馅，阿姨买好了饺子皮，也做好了馅，我们就开始包了。这是我第一次包饺子，所以我很兴奋，摩拳擦掌，准备大展身手。妈妈告诉我，要将馅放在饺子皮的中间，馅还不能太多，否则会挤出来。放好了馅，就要将饺子皮对折，捏紧，然后就开始做纹路了。妈妈教我的是金元宝饺子，要将一面的面皮拉松，然后往中间叠，层层叠，然后把饺子弄弯，一个金元宝饺子就算是做好了。因为我很喜欢吃饺子，而且里面的馅是我最喜欢的慈菇馅，所以我做起来格外卖力。我做的前几个饺子因为技术不娴熟所以很难看，但是到了后面，我做的饺子就越来越好了。最后，饺子皮被我们包完了，饺子馅也所剩无几了，饺子该进锅了。当我在晚饭时吃着自己做的饺子时，看着别人吃着我做的饺子时，我非常自豪，也非常高兴，因为我又学会了一项新本领。
俗话说，说起来容易做起来难，通过这次包饺子我才知道这句话的含义。别看别人包饺子轻车熟路，其实人家是包了很久的.。只有自己去包，才能感受到包饺子多难。
一个星期二的晚上，我心情可好了，你知道为什么吗?告诉你吧，妈妈教我包饺子啦。刚开始，妈妈先洗好香葱，然后把葱切成一小段一小段的。不一会儿，厨房传来了咚咚咚的声音和一阵香味，我跑去一看，妈妈开始剁饺子肉了，妈妈把肉、香菇、核桃、味精、盐、拌起来剁，妈妈快刀如闪电，一会儿，就剁好了。她说到：“包饺子喽!” 正在练书法的我听到这个消息以后，非常开心，我飞快地洗完手，以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，妈妈说：“今天的饺子皮和*常不一样，这次的皮是很有韧性的。”妈妈说的是真的吗?包了才知道。我包了一个像钱包一样的饺子，果然跟妈妈说的一样，“钱包”没破。我和妈妈又包了各种各样的'饺子，比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”.......但是大多数怪饺子都是我包的，妈妈只会包“小笼包”和*常的饺子。
大功告成，开始蒸饺子了。妈妈把饺子放在蒸板上，我耐心等待。时间一分一秒地过去了，就在我肚子咕咕咕唱着空城计的时候，妈妈喊道：“吃饺子啦!”我冲向餐厅，大吃特吃起来。
今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。
我没包过饺子，于是， 我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦！
原来包饺子那么简单啊！于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的`将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。
今天，我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子，我还学会了包饺子。
今天，我们班学包饺子。
李老师先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间，对同学们说：“如果馅太多，饺子皮就会破的。如果馅太少，饺子皮又会太扁的。”说完后，黄宇丰又把皮粘紧，一个饺子就做好了。然后，李老师又叫关学维来演示……演示完了，李老师就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间，然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间，堆在一起。最后，我再把饺子皮粘上，一个饺子就做好了。做完一个饺子后，我高兴的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了。”我说道，“你为什么包的这么快？”何沛生说：“因为我会包饺子呀！”然后，我又开始包了。开始包第七个的'时候，我想包像小笼包那样的饺子。于是，我就盛很少的肉馅，同样放在中间。最后，我把皮粘起来。我粘的时候，没有做花边，只是随便粘就是了。没想到，没有做花边却有了花边！真奇怪？然后，我包了一个又一个……
今天，我学会了包饺子。我真开心呀！
今年大年三十的晚上，我和妈妈一起包饺子，这也是我第一次包饺子。
刚开始，我认为包饺子很简单，就在一边玩面团，面粉弄得满地都是。妈妈笑眯眯的拿起一片饺皮对我说：“做一件事就要认真的去把她做好，现在妈妈教你包饺子。”
“首先在饺皮的中间放上一些肉馅，然后把它对折，沿周边捏紧，最后捏成像个元宝的样子。；
“懂了吗？包几个试试看。”
“嗯，我知道了。”
我照葫芦画瓢，也拿起一块饺皮，学着妈妈的样子，可是当我包完第十个的`时候・・・・・・
“我不包了！”
“为什么？”
“包的像小鸡，像小鸭，像苹果，多难看呀！”
“哈哈，你包成这样不挺好看的吗？像你这样包下去说不定可以创个吉尼斯记录呢！”
“真的吗？我知道了，妈妈您是在鼓励我不要气馁，对不对？”我明白了妈妈这句话的苦心，继续包起饺子。我按照妈妈的方法慢慢掌握要领，越包越好，甚至赶上了妈妈的水*。看着桌上一排排的饺子，就像一个个小卫士排着整齐的队伍，我心里乐开了花。
当妈妈把热腾腾的饺子端上桌时，我看看爸爸，看看妈妈，脸上都洋溢着幸福的笑容，我也开心的笑了。这时，窗外响起迎新春的爆竹声・・・・・・
难道世界上还有比过年时一家人团聚在一起吃饺子更幸福的事吗？
今天是星期天，上午我提议想吃饺子，爸爸妈妈爽快地答应了。
等爸爸调好馅，妈妈也把面和好了，我们又拿来案板、擀面杖、刀、调好的馅和面放在餐桌上，妈妈先把面揉成一条，用刀切成一个一个的小面团，把小面团按扁后让我擀皮，爸爸负责包铰子。我拿起擀面杖，把一个小面团放在案板上来回擀，用不了十秒钟，一个又圆又薄的面皮从我中诞生了，后来我越擀越快，我一个人竟能供爸爸妈妈两个包。
大约包了有一半，我看爸爸妈妈包饺子很有意思，就吵着也要包铰子。妈妈同意了，我学着妈妈的样子，把一个饺子皮放在左手上，右手拿起筷子夹了很多馅放在皮的中间，我把饺子皮的一边刚捏住，馅就从另一边出来了，我连忙把馅塞进去捏上皮，馅又从刚才的一边跑了出来，我生气了，就把饺子放在案板上，用两只手把两边都捏住，馅又从上面出来了。妈妈看见笑着说：“你的馅放的太多了。”我接受妈妈的劝告，把馅又拨出了一点。这次饺子一捏便成功了。
后来我又创造了许多形壮的饺子，有花形的、小鱼形、刺猬形、小鸟形、扇形。最后还包了一个聚宝盆呢······
最后我吃着自己包的饺子，心里别提有多美了！
星期天那天，我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子，今天也想学*一下。
妈妈捏好皮，说：“洋洋过来，我教你包饺子。”我走过去说：“包饺子有什么难？不用学。”于是，我拿起一张皮儿，用筷子夹了一些馅儿，放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了，然后放在手心里用力一压，呀！不好，漏馅了！我赶快拿起一张皮补上了漏洞，刚放下心来，饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子，再仔细一看，我包的饺子真像个“将军肚”，我没灰心，又包了第二个，这次我没敢多放馅，也不敢用力压了。结果包的饺子特别小，连站也站不起来了。
妈妈看了我包的饺子，笑着说：“包饺子也不是件容易事，我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮，用筷子夹了一些馅，放在皮儿中间，她对我说：“放馅不要太多，也别太少，放的要合适。”放好后，先把皮儿对折。然后，从右边开始一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法，我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了，经过反复练*，我现在包的饺子又好看又快，真像是丑小鸭变天鹅！
通过这次包饺子，使我懂得了无论做什么事，都不能大意，大意失荆州。伟大的领袖***曾说过：“做事只怕认真二字。”俗话说得好：“天下无难事，只怕有心人。”
饺子煮熟了，吃着自己的劳动成果，我的心情激动极了。妈妈也高兴的笑了。
虽然新年还有好些天，但我家早已充满了浓浓的新春气息。这不,今天我们就包饺子了。
饺子是北方人最爱的食品，但我们全家人也都爱吃饺子，更喜欢自己包饺子。
今天一大早，大家就忙开了。爸爸马不停蹄地剁馅，妈妈则耐心细致地包着饺子。我可从来没包过饺子，借此机会，我可要跟妈妈好好学学才是。
首先，我就照着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，再夹一点馅放在中间，然后在饺子皮的边缘沾一点水，轻轻一对，一只饺子就完成了。心想：哈哈，原来包饺子这么简单！瞧，我一学就会。那心就好想飞到了云上一样，别提有多高兴了！可是，接下来发生的事一下子又把我从云朵上扯了下来，从头到脚浇了一盆冷水——我包的饺子居然散掉了。这也太离奇了吧？难道是我的技术不够好?我再次看着妈妈包了一个饺子。哦，原来是我刚才没用力，怪不得会散开来。从头再来，我又开始包起第二个饺子来。这回，我用足了力气。却又出现了问题，由于我用力过猛，那薄薄的饺子皮被我捏破了，肉馅正从里面探出脑袋来了。哎，没办法！只好再包上一层饺子皮了。看着包了两张饺子皮的胖饺子，心里真不是滋味儿。
妈妈看见了，笑着说：“思远，包饺子要细心，要有耐心。这可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是没那个耐心，所以才做不好。”听了妈妈的话以后，我静下心来自己想了一会儿，也明白了许多。我接着耐心地包起了饺子，夹肉，捏花边都做得十分小心翼翼。果然，包的'比上两次都要好。后来，我包的和妈妈包的几乎分不出来了。
包完饺子，妈妈当场就下锅煮熟了。吃着自己做的饺子，心里别提有多高兴了。
小小的饺子的确让我懂得了许多，它不仅让我明白做事要认真仔细；也让我知道，凡事都不能马虎，只有这样才能做好每一件事！
我的记忆里有很多第一次的尝试，像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。
经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。
我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。
这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。
尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。
——小学五年级作文：包饺子范本十份
中午包饺子，是父母都喜欢吃的三鲜馅，里面有鲜虾、猪肉、鸡蛋，还有韭菜，馅刚刚和好，香味就出来了。
我们在桌子上摆开架式，开始揪剂子、擀皮、包馅，母亲就坐在桌旁静静地观看。可只一会功夫，母亲就开始打盹，睡意来袭，头也抬不起来了，此时，我们是不能让她睡觉的。
母亲是浙江人，吃大米长大，后来到过东北，白面成了主食，虽然她对馒头类食品不太喜欢，可白面做的饺子她还是爱吃的。自从患上了老年痴呆，她的智力水*如同幼儿，可认知能力的下降，并不代表她智慧的丧失，有时她说的话，我们这些正常人也比不上，比如说今天。
为了让母亲精神一点，我们必须和她说话唠嗑，我们拍她的肩膀，让她精神起来。*时开饭前，我总是问她，爱吃什么饭，回答总是千篇一律，爱吃大米饭。可今天面对正在包着的香气扑鼻的饺子，我开始挑战母亲了：“你爱吃大米饭还是爱吃饺子？”
母亲想了想回答说：“那要看饺子包的是什么馅的，吃大米饭要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母亲腿脚不灵便了，可我们必须让她在房间里走走，活动筋骨，每次让她从椅子上站起来都要费上一番口舌，年老体弱使她变得惰性十足。那天我问她：“你是一个勤快的人，还是一个懒惰的人？”母亲回答：“我是一个没有力气的人！”
母亲年轻时极能干，她过去常说，我只有在吃饭的时候才坐下来，*时总在忙碌。现在年纪大了，在她的潜意识里，真的不愿意承认自己是一个懒惰的人。父亲听了母亲的话也发挥开来，他说，上世纪六十年代中期，李宗仁总统刚刚回到大陆，有记者问他“你是一个马克思主义者吗？”这本是刁难***的话，可李宗仁的回答异常完美“我是一个爱国主义者”，这个回答充满着智慧，让人挑不出什么毛病。
之后，父亲树起大拇指对着母亲说：“你的回答也很精彩，过去勤快，现在也不懒惰，只是没有力气，对不对？”
“对”，母亲每每听到表扬她的话，总是像个孩子似的高兴起来。
“唉！又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀？”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！”我又问：“妈妈，我能包吗？”“可以呀！不过要把手洗干净哦！”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了！接着，我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？”我点点头。
过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！
今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！
批改评语：这篇叙事性的文章，详尽的记叙了和家人一起包饺子的情景，写得具体生动，不仅写出了包饺子的过程，并且大胆想象，“小鸭子”“小兔”等的恰当比喻，更使文章增色。
“好吃不过饺子”，我从小就爱吃饺子。
今天下雨了，恰巧小姨来到我家。为了欢迎她的到来，妈妈准备包饺子。
妈妈先调好馅，接着和面擀皮。做好了准备工作，妈妈就和小姨动手包饺子。我的任务就是把饺子摆在盖帘上。她们一会儿就包了一盖帘。一个个圆鼓鼓的饺子像训练有素的士兵，整整齐齐地排列在盖帘上，好像在等候我的检阅。学生*作——《包饺子》
我看得心里直痒痒，真想自己动手包一个。在我的再三请求下，妈妈同意让我试试。我学着妈妈的样子拿起了一个饺子皮，圆圆的饺子皮放在手心里软乎乎的，感觉很舒服。我在饺子皮的中央放上点馅，上下对折，使劲一捏。糟糕！馅怎么跑出来了？我再看妈妈包饺子的动作，奇怪！妈妈也是这样包的，为什么我就失败了呢？再包一个试试。这回我特意把馅用手指向中间堆了堆，接着小心翼翼地把饺子皮上下对折，轻轻一捏。唉！淘气的饺子馅好像故意和我作对，又钻了出来。小姨忍不住笑出声来：“你这是托饺子皮用力太大，把饺子馅给顶出来了。”
明白了原因，我急忙改进。这次很顺利，饺子馅没有再出来。我把包好的饺子放在盖帘上，与妈妈和小姨包的饺子一比，我被逗乐了。看！妈妈和小姨包得饺子一个个圆鼓鼓的，非常丰满，站在盖帘上，有一种说不出的美感。而我包的饺子却骨瘦如柴，有气无力地趴在盖帘上。
这时，妈妈细心地给我做了示范，告诉我怎么包才不会露馅，饺子才能立住。我再次拿起饺子皮，按照妈妈教给我的方法，包了一个。这次虽然没有妈妈包的那么好，但是比我包的上一个可强多了。我瞅了瞅，饺子这回也有点像昂首挺胸的战士了。
哈哈，我终于学会包饺子了！
七夕节那天，我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午，奶奶说吃饺子。
于是，奶奶和面，妈妈做馅，他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎，我也不想闲着，我就去给奶奶学擀饺子皮。
奶奶给我一块面，我把面往面板上一放，用手先把它按*，再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好，可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下，我又开始擀第二个，这次擀出的饺子皮可比上一个好多了，奶奶说：“看我的孙女多能干！擀的真不错！奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮，爸爸和妈妈负责包饺子，爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的`包着饺子。
很快我和奶奶的饺子皮擀完了，我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮，我先用勺子往皮上放一些肉馅，然后学着妈妈的样子，把两边的饺子皮捏到一起，我又给它做了一个花边，第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了，都夸我是个包饺子的小能手。
只听一声“开饭了，吃饺子啦…”，爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来，嗯，真是香哎！吃着自已包的饺子，心里美滋滋的。
今天下午，我问妈妈晚上吃什么。妈妈说：“今天晚上吃饺子，不过你要和我起包饺子。”我想包饺子应该很容易，便毫不犹豫地点头同意。
妈妈先给我拿了个擀面杖，又给我切好面。叫我先擀面皮，我边擀，边想：这有什么难的，结果我不小心用力过度，面全粘在擀面杖上，我费了好大的力气才把它拿下来。谁知，我手松，擀面杖掉到了桌上，面又粘在了擀面杖上，我不得不再次把面拿下来。我狼狈地擀着面，但是我直没擀出块像样的面皮。最后，面皮没有擀成，厨房倒变成了个“垃圾堆”了。妈妈笑着说：“你别擀面皮了，过来包饺子吧。”谁知，包饺子比擀面皮更难。我 先拿出张面皮沾点水，把这边包好，没想到馅又从那边冒出来，我只好再拿张面皮把那边包起来。只见妈妈包的饺子个个挺着“将军肚”就像刚打完胜仗的将军，而我包的饺子就像上场就逃跑的士兵。我生气，坐在沙发上动不动。这时妈妈对我说：“孩子，不要太着急，万丈高楼*地起，任何事情都是要慢慢学的。”说完，耐心地教我包饺子。在妈妈手把手地指导下，没过多久我学会包饺子。个比个包的漂亮。
晚上，吃着自己包的.饺子，我觉得格外的香。
在我国北方，每逢重要节日都要吃饺子，比如，过年要吃饺子、入伏要吃饺子、冬至也要吃饺子，还有“上车饺子下车面”的说法。饺子是北方民间美食，相传起源于东汉时期。在大年三十晚上吃，取“更岁交子”之意。千百年来，饺子寄托了人民很多很多美好的愿望，它象征着团圆、幸福美满。在我姥姥家，大年初一第一顿饭一定是饺子，而且姥姥会在饺子里包几枚硬币，谁吃到硬币，就意味着来年有好运。为了吃到“好运”，我们小孩总是争着往自己碗里夹饺子，每次都吃到肚子像饺子一样圆鼓鼓的，还不肯罢手！
今年春节，我也来学包饺子。妈妈早早地和好面，爸爸则叮叮当当地剁起馅儿来，然后把剁好的馅倒进一个大碗，有肉有菜，再放入各种调味料，搅拌均匀。爸爸把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。我负责把面块捏圆，再按扁。爸爸用擀面棍擀出又圆又薄的面皮。我把面皮“运”给妈妈。我看妈妈包饺子很好玩：她左手拿面皮，右手用筷子夹起一团馅儿，放到面皮上，然后将面皮合起来，沿着边捏紧，再双手轻轻一挤，挤出一个漂亮的元宝形饺子。
我觉得包饺子很简单，就试了起来，我左手拿皮，右手夹馅，心里想：不就是把面皮捏在一起嘛。咦！饺子扁扁的，可能馅少了。再试一个，饺子包好后，放到面板上，一下子就爆开了，显然，馅儿太多了。我并不灰心，继续包，但和妈妈截然不同，妈妈包的饺子，两头尖尖像元宝，我包的饺子，四角尖尖像粽子！！看着我的“杰作”，我们笑得前仰后合……
终于，饺子下锅了。这时，爸爸给我出了一个谜语：“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河。”我已经知道答案是饺子，可我偏问：“为什么不是北边呢？”爸爸无语了，我捂着嘴偷乐。
刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的，妈妈按了按皮，说了声：“熟了。” 。香喷喷的饺子上桌了，我一口气吃了二十五个，感觉超好吃，尤其是那几个“粽子”。我揉了揉肚子，想起了姥爷常说的一句话：“舒服不如躺着，好吃不过饺子！”。有道理！
新的一年的第一天，就这样有滋有味的开始了。
一大早，我们一家人就开始包起饺子来。
开始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，妈妈、姨妈擀饺子皮，爸爸切猪肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父则剁肉做肉馅。我和哥哥率先洗完菜，加入了妈妈的包饺子大军。
一上餐桌，我就拿起一张饺子皮，摊在自己的掌心上。饺子皮又软又滑，感觉就像托了一块白玉盘似的。我先用勺子挖了一大勺肉馅，轻轻倒在饺子皮上，就那么双手用力一按……啊！肉馅就像一只调皮的小虫子，一下子就从左边的缝隙跑了出来。“怎么会这样？”我赶紧用力把左边按紧。本以为饺子就这样包好了，没想到，左边好是好了，可肉馅又跑到右边去了。“可恶！你这讨厌的饺子，怎么这么难包？”一气之下，我就把不成样子的饺子丢进了垃圾桶。
看我郁闷得不行，姨妈笑了：“你知道为什么会这样吗？是因为你的肉馅太多，其次是你太用力了。包饺子要用巧劲，双手同时用力一按……”姨妈一边讲解，一边示范给我看。三下两下，在我手里怎么也不听话的饺子皮就像听话的乖宝宝，很快，一个元宝样的饺子就出现在了姨妈手中。“还真是耶！”看完姨妈的示范，我迫不及待地尝试起来。先拿起一块饺子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉馅，接着把饺子皮对折，最后两只手同时用力一按……“哈哈！我终于成功了！”高兴之余，我不禁回头又看了看自己的“战果”。不看不打紧，一看我就不吱声了。因为我的饺子包是包好了，但样子实在难看：扁扁的，活像一个还没上战场就趴了下来的小兵。再看看姨妈包的饺子，个个挺着大肚子，像打了胜仗的大将军。
我是这么容易认输的人吗？我又包了一个。这次，肉馅比刚刚的多了些。可是，为什么我捏着捏着就整出个四不像呢？直把一旁的妈妈看得哈哈大笑：“包饺子要慢慢来，心急吃不了热豆腐……”
我又拿起一个饺子皮，认真地包了起来。步骤还是一样，只是我的肉馅把握到了度——不多也不少，手上的力度也刚刚好。功夫不负有心人，渐渐的，有些饺子的模样了，就连旁边的爸爸也夸我包的越来越好，妈妈则高兴地亲了我一下。
看来，不论做什么事，都要讲究方法。只有运用正确的方法，再加上自身的努力，没有什么事不能够完成。这就是我今天包饺子的最大收获。
看！我在准备饺子皮和肉陷还有其它需要的工具，知道我在干什么吗？我在准备包“圣诞”饺了！
7点半，我来到学校，兴冲冲的大步走进教室，刚进教室时我吃了一惊：大星星，雪花，圣诞老人！原来大家在装扮教室啊！
我们开始包饺子了！我那出饺子皮和肉陷还有其它工具，学着妈妈的样子包了起来：先拿起一块饺皮，再用食指沾水，抹在饺皮的边上，在用筷子夹适当的肉陷放在饺皮的中间，用两手抓住它的两边，拧紧，最后在把没有拧的用拇指对折，再拧紧。嘿！不到一分钟，我就做出了个有模有样的饺字！一个同学看了看我的饺子，不禁笑了起来，大夸着，她还说要她们学我做呢！我看看四周手忙脚乱的同学：有的在用饺子模做饺子，有的在做手工饺，有的在添肉陷，不久，我们有了“一锅”的饺子，一个同学开始去煮，而我们呢，早就拿好晚和筷子拉！
等了一会儿，饺子熟了。我动起筷子拿起碗——像武斗片一样的姿势大吃起来。几分钟后，“一锅”的饺子被我们扫个精光。正在这时，突然间插头坏了，不能在煮饺子了，大家都唉声叹气，可我却若无其事，因为我已经吃了一大碗的饺子啦！
今天是元宵节，姥姥说中午要吃饺子。听说要包饺子，我也来了兴致，争着要帮着干活，姥姥姥爷答应了，我高兴地蹦起来。
包饺子开始了，姥姥姥爷让我先学会揉小面团。因为先把面剂子揉成团，为下一步擀皮做准备。我想，这不是对我小菜一碟吗，于是我说：“没问题”。很快我们成立一道流水线，我和姥姥负责揉面、擀面皮，姥爷和爸爸负责包饺子，所谓揉面就是把面放在手心里揉成团，然后一压就好了，所以我么很快就捏完了，然后是擀面，擀面就是把面擀成皮儿。说着简单干起难，我看着姥姥娴熟地擀着面皮，我也想尝试一下。于是姥姥就叫我怎么擀面皮：首先把面给旋转起来，然后顺这方向擀起来，第一次试验，我按照姥姥的方法做，毕竟是第一次，姥姥告诉我要掌握好节奏，否则擀不好，第一个擀完之后，外形不圆，厚薄不均，我只能说：“万事开头难”。吸取上次的`教训，找好节奏，第二次终于成功了，我长舒一口气，感觉好极了，接着一鼓作气，第二个、第三个、第四个……做的越来越好，虽然花费了很多时间，也很累，但是我学会了擀面皮，心里非常高兴。
中午，我吃着自己做的饺子，真是无比美味。
大年初七，我搞了一个同学聚会，并在妈妈的帮助下策划了一个小小的实践活动。
开始他们一点儿不知道，我妈先让我们玩儿，她自己偷偷在厨房里和面、拌馅，接*十点半的时候，妈妈端出了包饺子的用品。我见他们一脸疑惑，忍不住哈哈大笑起来，告诉他们：今天我们有要有一个有趣的活动，那就是包饺子大家一听说包饺子，个个摩拳擦掌、跃跃欲试，我心里沾沾自喜的想：我常在家包饺子，这次可要稳操胜券了。
活动开始了，王嘉揉面，他不仅是学*高手，还是揉面高手，他揉出来的面软软的，拿在手里好舒服啊！韩宇笑摁挤子，别以为这个活简单，它可占有举足轻重的作用，由认真仔细的笑笑同学来干最合适了，她摁出来的挤子圆溜溜的，可好了！刘艺、高见，你们擀的面皮太好了！我们不禁叫了起来。她们俩擀出来的面皮中间厚，四面薄，妈妈说这样的皮包出来的饺子最好了。我、王硕和王雨涵我们三个负责包饺子，要开始包了，谁知面皮却拿不起来，原来我们忘了撒面粉了，擀好的面皮成了一家人，我们只能先把它们小心翼翼地分开。
我挑选了一张最好的面皮包了起来，先用筷子夹了一些馅放在面皮中间，我左捏捏右捏捏，然后双手往中间一挤，便出来一个完美的饺子。大家异口同声地说：哇塞，高源包的饺子太好看了！听到小伙伴的赞扬，我心里美滋滋的，决定大显身手，我又连续包了好多个。我看了看王硕和王雨涵包的饺子，她们包得有的像小包子，有的像口袋，还有像懒惰的小娃娃可有意思啦！不一会儿，形状各异、千奇百怪的饺子就摆满了小垫子，在欢声笑语中，我们的饺子包完了。
饺子出锅啦！妈妈表扬我们饺子包得好，露馅的很少。我们吃上了美味的饺子，而且吃得特别香，因为这里面包含着我们自己的劳动成果。
这是一次别开生面的活动，更是一次有爱的聚会，我终生难忘。
―――同学来很激动，饺子派对活动更让我兴奋。
——写包饺子的五年级作文实用五篇
今天是大年三十，明天就是春节了，我暗自地开心起来。今天，我想跟妈妈学*包饺子。
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的`又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。
今天，教室里处处喜气洋洋。为什么呢？我们要包饺子啦！好不容易挨到第四节课，大家都拿出了早已准备好的东西，迫不及待地要开始啦！瞧瞧，柴米油盐酱醋样样都有，看看，蘑菇、香肠、青椒、小葱，配料更是五花八门。
在一片嘈杂的议论声中，马老师拎着面皮与肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅与面皮，下令：“开始！”这时大家便开足马力包了！拿上一张面皮摊在手中，拿起勺子舀些肉馅与配料，再依自己的口味加上盐与味精，洒上水，轻轻一捏，一个饺子便做成啦！
当然，大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品，折成一个规整的半圆，一点一点捏那些又小又密的褶皱，做出来的自然是整整齐齐；有的做成的样子是圆润的半圆，光滑如玉，没有一丝皱纹；有的则很随意，似三角，像贝壳，千奇百怪。马老师看着饺子越做越多，就发了装饺子的盒子，让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子，还要培养我们的一份孝心呢！
最激动人心的时刻到了，要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲，一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气，同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻，望着热气腾腾的水饺，大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里，津津有味地喝着汤，狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的，我吃着你包的，大家的脸上洋溢着幸福。
包饺子，不但让我们感受到了快乐与满足，更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义！
今天是大年三十儿，也就是除夕。按照我们当地的风俗*惯，家家户户晚上都要吃饺子，我们家也不例外。这不，才刚刚下午三点，我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈妈和面，爸爸调馅儿，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包饺子的准备！不一会儿，一切准备工作就绪，我们一家人围坐在一起正式“开包”！
说到包饺子，我早在幼儿园时就会了，可这么长时间没包，早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮，我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个，可怎么看都好像个包子。唉！我只好拜妈妈为师，从头学起了。
在妈妈手把手的指导下，我先把饺子皮托在手心中，再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间，最后把两边的饺子皮捏合在一起，这样，一个好像模好像样的饺子就大功告成了！
我们个个干劲儿十足，没过多久，上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩，如月牙一般，都好好像在冲着我微笑呢！我高兴极了，有种成功的喜悦。
过年真好！一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好！
第一次的感觉并不一定是快乐的，但第一次永远是新鲜的，如刚刚出炉的蛋糕，散发出阵阵诱人的香味，最让人难忘，而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天，我看到妈妈正在包饺子，桌面上放着包饺子的材料，其中有我最喜欢吃的白菜瘦肉饺子的馅料，我看了一会儿心想：“包饺子可真容易呀！”，我对妈妈说：“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了，真是看花容易绣花难呀，看看我自身包的饺子不是馅多就是馅少，不是皮薄就是皮厚，一点都不好看，再看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军挺立在战场上，而我包的哪些，一点也不像饺子，真有点失望，妈妈安慰我说：“凡是有第一次，不要灰心，包饺子的时候馅不要放得太多，放得太多，再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了，知道了，我很不耐烦的说，蒸了大约二十几分钟后，我揭开锅一看，饺子的皮会全部都蒸烂了，我知道我不听妈妈话是错的，我按照妈妈的方法重新试一次，终于功夫不负有心人，这次成功了，包出的饺子很漂亮，像绽放的花朵对我微笑，我高兴极了！
从第一次包饺子中，我懂得了人生中的第一次是非常可贵的！你千万不要遇到一点挫折就退缩，不管你是成功还是失败，只要你敢去尝试，就一定有收获！
星期六，我妈妈一大早就给我和表哥打电话，告诉我们今天要包饺子。
起初，我妈妈给我带了一大锅馅料和饺子皮。一切都准备好了，我正要为饺子“转型”。我正要开始工作，这时我母亲像一个胜利的将军一样走上前来。我和表哥是两个不认识的人，他们必须“学会如何在桑树和阴的旁边种瓜”。听着，妈妈的动作真的很快。她先拿起一块饺子皮，然后用勺子把馅放进里面，然后把饺子一个接一个地在两边捻，一个接一个的饺子就诞生了。哼，这是什么！看看这个女孩。我从母亲的“一招一式”中学到了东西。我把饺子皮放在手中，并在里面放了一大团馅料。啊，很多，我的手上全是油，我赶紧拿出一张饺子皮，盖上它，一个毫不起眼的饺子诞生了！妈妈和表妹笑得几乎喘不过气来。我不服气，拿起另一块饺子皮，这次我故意放了很少的馅。但谁知道呢，上帝不会原谅我的。我刚吃完，他们笑得更厉害了：“这是什么饺子？来自非洲的难民怎么办？”我拿起我做的饺子，把它们和我妈妈做了比较：其中一个太胖了，而且包了很多补丁。一个那么瘦，像营养不良，跟妈妈比不上的人。我决定把它包起来。
经过几个小时的战斗，我的饺子终于像样了。吃美味的饺子比吃蜂蜜更甜。
——包饺子五年级叙事作文900字范本5份
“啦啦啦……啦啦啦……我是包饺子的小姑娘……”晚上，我回忆起下午包饺子的时候，张口便哼出了这句歌词。
你们会包饺子吗？在以前，我只会吃饺子，却不会包饺子。趁着过年，我跟着阿姨和妈妈学*包饺子。这个是道技术活，可把我累得腰酸背痛。
下午，妈妈和阿姨跟我说，晚上我们两家要一起吃饺子，我兴奋的连蹦三尺。阿姨问我：“颖颖，你会包饺子吗？”我摇了摇头。阿姨接着说：“那阿姨叫你包饺子，可以不？”我兜算着，要是我学会了包饺子，以后岂不是自己也可以给自己包着吃了，嘿嘿。“可以啊！”
我跟着阿姨和妈妈一起去市场买了一些饺子皮、猪肉、韭菜。回到家，又从调料柜里拿出七七八八的盐啊调料。准备好了。
首先妈妈横竖几刀把猪肉剁成泥，放在一个不锈钢盆里，加两勺水往一个方向搅。阿姨和妈妈默契极佳，妈妈说：“加点盐。”阿姨立马照做，“加点五香粉。”阿姨又小心地加了点五香粉。后来妈妈说什么，阿姨就做什么，速度快。紧接着，还加了油和料酒。然后继续搅。就完后，就让我放进冰箱腌制一会。妈妈和阿姨忙的不亦乐乎，我在一边全神贯注地看。
过了这么久终于轮到我出场了！接着阿姨叫我把韭菜洗好，再细细的用刀切成末，最后放入肉末中搅拌，弄匀。肉馅就做好了。现在是包饺子的最后一道工序了——用饺子皮包肉馅。
开始，我拿了一块饺子皮，摊*。然后放了块肉馅在饺子皮中间，沾点水在边边划一圈，接着对折一下，轻轻用手一按，在边边挤了挤，饺子就做好了。哈哈，原来很容易嘛！
我满心欢喜地准备把包好的饺子给妈妈她们看，以为她们会好好表扬我一番，可看到妈妈和阿姨包的饺子，我自愧还差得远呢，默不作声地像一个泄气的皮球。我到一边重新包，我仔细观察，发现和妈妈她们对比，我包的太大了，两边没粘紧，胖乎乎的像个“肥婆”；而妈妈和阿姨包的饺子体型端正，圆圆的！和我的这么一对比，我不禁笑了。下决心要包个瘦点的饺子。这次我变聪明了，小心翼翼的包着，少放了些许肉馅，嗯，不错，瘦多了。但是又太瘦了。“哎！”阿姨鼓励我说：“没事的，多做几次就好了，我第一次做比你这还要糟。”我又做了许多个，越做越好，包饺子的效率也更上一层楼，心里美滋滋的。
晚上一大碗热气腾腾的煎饺上桌了，一个“肥婆”，一个“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把两个夹了过来津津有味地吃起来，嗯，真香！
每个人一生中会经历数不清的第一次：第一次学走路、第一次学做饭、第一次拖地……但是最让我记忆犹新的是第一包饺子。
在我8岁那年的一天，我放学回家后，看见妈妈正坐在桌前包饺子。看见了我就高兴的说：“我的小帮手回来了，小灿，我们一起来包饺子吧。”看见妈妈几秒一个，像变魔术一样手中饺子层出不穷。我想：“这包饺子真是太简单了！不就是拿一张皮，弄点馅，再捏几个花边就成了。”我豪气万丈地对妈妈说：“没问题，看我的！”我一边说一边走到桌前，抽出一张凳子，坐了下来。我拿起一张皮，用勺子舀了一勺子馅料往饺子皮上扣去，哇，馅太多了，我捏不拢，只好用勺子掰了一些下去，然后一点一点的捏花边，由于褶皱时选择皮的多少不同，包出来的饺子显得很怪异和丑陋。第二次，我吸取了第一馅填太多的教训，就只弄了很少的的馅料，结果是包出来的饺子软趴趴的，像没有脊梁。我不服气，决定多包几个找感觉，总结经验教训，继续包。过了好一会儿，我看了看我的“战果”：我才包了8个，再看妈妈包的，哇塞，她已经包了几十个了，像一批等待检阅的士兵，整齐的再桌上排成了三排。
我看着妈妈包的那些精神饱满，挺着啤酒肚般的饺子正神采奕奕的盯着我，而我包的那几个却无精打采的斜睨着我，仿佛在对我说：“看吧，看吧，都是你把我们装扮的这么难看哦，主人，下次要努力哦！”我叹了口气对妈妈说：“妈，我包的好丑哦！”妈妈看了看我的饺子说：“嗯嗯，还是不错的，比我小时候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一个和第二个好多了，人不能和别人已经做得很好的去比较，那样你会没有信心，要学会自己和自己比较，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我听了妈妈的话，恢复了信心，再次仔细观察妈妈的动作，发现饺子馅大概只需要半勺、花边不能捏得过大、捏花边时适当沾点水可以黏贴的更牢固等。就这样，在我一边观察、一边学做的过程中，我的饺子慢慢地也变得好看起来了，饺子兵们也由以前的萎靡不振变得意气风发了，有个别的居然可以和妈妈的媲美了。妈妈连声夸赞我：“不错不错，这么快就和妈妈包的一样了，进步神速啊！”我听了，不禁翘了翘鼻子，嘻嘻笑了起来。
我想，做什么事情都不是轻轻松松就可以学会的啊。需要自己观察，耐心去做，才能够做好。
昨天就盼呀，盼呀，直盼到今天下午上学。
八张桌子、八个人、一个木板、一把刀……分工准备完毕，就组成了一个小小的包饺子组———像一次盛大晚会似的包饺子活动课开始了。
我们的组长王子婷把木板端端正正摆在桌子上，撒上点面粉，就开始自个儿揉了起来（说实在的，王小姐那不叫揉面，那是在捣面）。
“叫我来吧！”陈磊自告奋勇。
“干嘛，干嘛呀，”子婷叫起来“你什么也不会，在这儿添什么乱呀？烦人！我跟你们说，你们四个男生，不许参加任何活动！”也太野蛮了吧？听下一句，“给，你来！” “哈哈哈……”我心中暗笑，“她也知道自己的技术，唉，谁让咱有两手呢？”
这柔软的面一到手，我可就精神了：面在手里一挥，“啪”再往板子上一摔，激起一道“白浪”正好铺在面团儿上（嘻嘻，小菜一碟），接下来袖子一挽，拉开架式，狠命地揉将起来———这才叫真正的揉面（好像有点自大）。
该本小姐向王大组长炫耀了。等我把面切成小块并压成饼状后，就该?g皮儿了，那更是我的强项，瞧：我拿起一片“圆饼”放在擀面杖下，一只手指挥擀面杖前进后退，一只手指挥逐渐变大的圆饼转身，不一会儿，一张又白有大的饺子皮就“出炉”了，那个快，那个潇洒，连老师都夸我呢（有些忘乎所以了）。
“快点，有个小组已经煮上了！”陈磊叫喊着。
“知道了，”我一边?g皮，一边转过身子看子婷和王娇的成品，“天呀，天呀！这也算作饺子？”我叫出了声，手中的擀面杖险些掉到地上。她们包的饺子有的大，有的小，有的胖，有的瘦，有圆形的，还有条形的。真可谓“景象万千”。
正想着，发现面已不多，我们组的工作已经接*尾声了，也该让这些东倒西歪的“小家伙”入锅了。
趁饺子进锅这个当儿，我也看看别的组的作品。
“怎么都这么好看，像一只只小天鹅，真漂亮呀！”我不由自主地叫出了声。
“好看吧，我们组的饺子是世界上最好看的饺子，”张清蕊骄傲地说。
“我们组的饺子是世界上品种最多的饺子，”说完，我便掉头离开，回到座位上观看我们组的“饺子大聚会”了。
噢，对了，大家最关心的是那些饺子吧？告诉你，熟是熟了，可我一个也没吃上，因为让子婷端给我们的王老师了（以前的班主任王芳老师，这“壮举”要让尹老师看见，还不得……）。
不管怎么说，劳动才是最光荣的。
冬至吃饺子是传统的*俗之一。一大早，我还在梦里吃着美味的饺子，妈妈就用她那“河东狮吼”的大嗓门把我给叫了起来。我一起床便嚷着要吃饺子，却从爸爸口中得知家里只有肉馅和面粉，并没有现成的饺子。要想吃饺子，必须得自己做。“天下没有白吃的早餐”，我还是和爸爸妈妈一起去包饺子吧!爸爸开始和面，妈妈讲了一个笑话：有一日，孩儿他娘在炕上缝棉被，边缝边指导闺女和面。 结果不一会儿，闺女喊道：“娘，面多了，怎么办?”“加水。”又过了一会儿，闺女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫头，再加点面嘛!”于是闺女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教导加水，结果闺女喊：“娘，还是不行，水又多啦!”娘骂道：“那你不会加面，笨蛋!”闺女分辩道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你这么个傻丫头，要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
听完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸学着笑话中的女儿问：“水多了，怎么办?”我拿起一把面粉撒在了爸爸头上，说道：“加面!”顿时，爸爸的头发、眉毛全白了，成了个白发苍苍的老头儿，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教训我一下，却因为眼镜上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。妈妈接过爸爸的班，把面和好，搓成长条状，再用刀切成小块，用手按扁。现在只差最后一道工序擀饺子皮了。妈妈正准备去拿擀面杖却被爸爸抢先一步拿走了。接着爸爸便用擀面杖在我头上敲了几下。“哎哟!”我用手揉着头，心想“此仇不报非君子。”我又准备给爸爸送去我的面粉大礼，可肚子却不争气地叫了起来，正巧被妈妈听见了，她便说：“你们父女俩就别闹了。”“妈妈!”“你的肚子饿得在叫诶，你再闹它可能连叫的力气都没了。”我噘着嘴，气呼呼地站在一边看爸爸擀饺子皮。
饺子皮擀好了，下面就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，放在手心，用筷子夹了一些肉馅，放在饺子皮中央，在学着妈妈的样子把它包起来。弄了半天，一个“四不像”终于包好了。再看看爸爸妈妈，他们都已经包了十几个了，每一个都是那么美，上面有些小褶皱，就像芭蕾舞演员的天鹅裙裙摆。我要爸爸教我包，可他仍对我给他撒面粉一事“怀恨在心”，不愿意教我，还不让妈妈教我。我只好继续去包我的“四不像”。
饺子终于包好了，下面就可以入锅了。饺子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都给了我。这明摆着是欺负我嘛，我得想个好办法把我的饺子和爸爸的换一下。有了!“爸爸，请你把醋拿来!”这次爸爸没有和我对着干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁机吧爸爸的那碗饺子换了过来并紧紧地用双手捧着。拿来醋的爸爸见了无奈地摇了摇头，只好吃了女儿为他包的“四不像”。
在我的点滴生活中，有伤心的眼泪、有欢乐的笑声……不过，最让我难忘的是那次过年包饺子。
那是一个喜气洋洋的腊月，屋子里充满了温馨和谐的气氛，人们都在为过年所需要的东西忙碌着。我却没什么事，在屋子里串来串去。
我无意中串到厨房，看到妈妈在包饺子。那包好的饺子，好似弯弯的月牙儿，又好似两头微微翘起的小舟，整齐地排列在一起，好看极了。我望着那些精灵般的小饺子，心中有些痒痒的，也想包饺子了。
我把想法告诉了妈妈，却被妈妈毫不留情地回绝了！我不甘心，便在厨房里与妈妈“交战”。妈妈毕竟是个大人，再怎么也受不了我的“软磨硬泡"，最终败下阵来，被我所“征服"。
妈妈怕我出错，先给我示范了一遍。我认真看过之后，学着妈妈的样子开始包饺子。我拿起一张饺子皮，轻轻的放在手心里，饺子皮软软的，凉凉的，放在手里感觉痒痒的，就像是我们小时候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺饺子馅，倒在了饺子皮的中心。又小心的将两边的饺子皮重合、捏紧。
当我捏到一半儿的时候，突然感觉到饺子馅儿放的太少了，饺子看起来像一个跑气儿的轮胎，软绵绵的。于是我又将捏了一半儿的饺子皮儿拆开，又舀了半勺饺子馅添上。不过，这一添，饺子馅似乎又有那么“一点点”的多了，饺子皮儿都合不上口儿了。我只好再次拿起勺子，舀出一点儿的饺子馅儿。几经波折，终于包出了第一个饺子。当我正想向妈妈炫耀的时候，却发现饺子皮儿因为我反复的折腾，已经“伤痕累累”了。迫在眉睫，眼看着饺子馅儿都快漏出来了，我赶紧拿起桌子上的饺子皮儿来抢救。
确认没有疏漏之后，发现妈妈已经包完十几个饺子了，而且个个小巧玲珑，简直就像一件件工艺品，而我包的那个饺子，在这些饺子中就显得格格不入了。要美感没美感，要立体不立体，往那儿一放，就是一滩“烂泥”的感觉。
我看着如此大的差别，顿时失了信心，正琢磨着要不要离开的时候，妈妈说话了：“不是一口就能吃成胖子的，要一点儿一点儿的来”。
我在心里告诉自己：不能离开，什么事都不是一次就能成功的。要是被别人知道，自己连饺子都包不好，岂不被笑话？我感到心中有什么在跳跃着，希望的火苗似乎又燃起来了。
我捏起一张饺子皮儿，倒馅儿、重合、捏紧，每一步都做得很认真，比上次好多了！这样，一个，两个，三个……越来越多，也越来越好，我的技术也越来越熟练了。虽然比不上妈妈包的，但是，“以假乱真”也没问题了！
这次包饺子，给了我一个很难忘的启示，让我明白了做什么事都要坚持，坚持就是胜利！
