今天老师教我们包饺子，我们既感到新鲜，也觉得很有趣。
我们四个人一组，兴奋地摆好了从家里带来的碗、水、饺皮、馅、小勺，做好了一切准备工作。老师还没开始指导要领，我心想，这有什么好难的，不就是把馅往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸妈妈包过，容易得很！于是就迫不及待的拿起饺皮，准备一展身手。
我拿起一张饺皮，用小勺把馅放在饺皮中间，然后使劲地把饺皮捏紧。“哈哈，这么容易啊！不学就会！”我得意地喊着，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起来。大家闻声羡慕地凑过来一看，全都笑翻了！我定睛一看，原来馅不知什么时候从饺皮中冒了出来，饺子的肚皮也炸开了！我的脸“刷”地一下红了，赶忙抢过饺子开始“抢救”。我把这边捏好，那边就张开了嘴；那边捏好，这边也张开了嘴！搞得我手忙脚乱……看来我比周扒皮还要倒霉——顾得了这头，顾不了那头！最后，我索性用两块饺皮才把它搞定掉，看着眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……
这时老师过来了，耐心地对我说：“先要把饺皮的边弄湿了，馅要放的不多不少，少了饺子就瘪了，多了皮子就炸了。捏的时候要捏紧饺皮，还不能拼命地往中间挤，要不然，不是张嘴就是撑破肚皮！”
原来这样啊！看似简单的包饺子竟然有这么多诀窍！我回味了一遍老师刚才的话，重新拿起一块饺皮，先沾湿皮子的边，然后用小勺盛了不多不少的馅，放到饺皮中间，然后左手小心地托住水饺，右手食指、中指和无名指配合，轻轻合拢饺皮，小心地沿着边把饺皮的边捏紧。然后仔细地检查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水饺啊！
就这样，我包了一只又一只，越包越熟练。再看看伙伴们，有的水饺包得很精致，有的水饺不是破了肚皮就是露了馅。
饺子包完了，我美美地吃着自己包的饺子，心里暗想：原来啥事都不能大意啊！
今天天气好晴朗，处处好风光我一边听着歌一边看着精彩的节目，我像一只快乐的小鸟在蓝天翱翔到时候。
正在这时一个晴天霹雳向我砸来，只见大姨婆从厨房拿出饺子皮和一盆饺子馅并宣布今天包饺子不参与者没有饭吃，我的心情像坐过山车一样从山顶跌到山下，向被霜打的茄子一样耷拉着脑袋缩在沙发上，嘴张的老大似乎可以装下一个乒乓球，此时我急得像热锅上的蚂蚁，真后悔*时应该多向妈妈学*。妹妹高高兴兴的走到桌子边拿起饺子皮就开包，而我极不情愿地从沙发上走到桌子边机械地拿起饺子皮，眼睛望着饺子皮发呆不知如何是好。此时饺子皮在大姨婆的手中像一个听话的孩子一样三下两下的成了一个饺子。我试着包了一个，怎么也做不好最后撑破了。妹妹看见了捂着嘴笑了起来，听见妹妹的嘲笑声，我的心里像针扎一般的疼，我的脸刷的一下红得像个番茄。真想找个地洞钻下去。从来没被嘲笑的我竟然也会被嘲笑。大姨婆似乎看见了我的囧样，向我伸出援助之手。告诉我:先拿一张饺子皮放在手中，然后舀一勺饺子馅在皮中间，然后用水蘸在饺子皮周围，再用食指和拇指捻着饺子皮里捻，折。一个有角有棱的饺子出炉了。我鼓起勇气拿了一张饺子皮，这一次按照大姨婆教的方法再包一次，明显比第一次包的饺子就出炉了。我看着自己的得意作品心里正高兴，结果我无意中看见大姨婆包的明显比我好多了。我的心一点点往下沉，得意之心完全没有了。心里有点自卑为什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一个透明镜一样，看出我心里在想什么鼓励我说:人生往往有许多坎坷，只要你坚持用心去做就会成功.我的心慢慢浮起来。再次继续做，我包的饺子一个比一个好好了。我的自信心又回来了，包着包着不知不觉饺子皮快包完了。我包的饺子一个比一个好看，一个比一个骄傲的挺起的大肚皮似乎在说:小静，你厉害战胜了自己。
煮完饺子，吃着香喷喷的饺子。心里特别高兴。
从这件事我悟出了一个道理:世上无难事，只怕有心人。只要你坚持不懈，用心去做一件事那么一定会成功！
每个人做任何事都会有第一次，有的收获成功，有的收获失败，这都会深深印在我们的脑海中，但我印象最深刻的还是第一次包饺子。每当我看见饺子时，脑海里便会浮现出一副有趣的画面。
记得那一次，我正在书房里认真地做作业。突然，妈妈叫我：“骏骏，快点来包饺子！”我一听，立刻放下笔，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一声窜到了厨房。瞧！妈妈已经准备好了材料：擀面杖、饺皮和饺馅。哈哈，现在已经是“万事俱备，只欠东风”了。我迫不及待地拿起一张饺皮，把它放在手心里，轻轻捏起一点馅放在饺皮中央，再用手指把两边合拢，一个饺子就包好了。我自以为包得很好，可是妈妈包的饺子能“站”在盘子里，而我的却只能在盘子上晃悠，不一会儿就“趴”了下去。妈妈笑着对我说：“还是馅放得太少了。”我没有气馁，又开始包第二个，这次我吸取了上次失败的经验，在饺皮上放了很多馅，把皮都撑破了，真是惨不忍睹啊！这可把一旁的妈妈逗得捧腹大笑。“别灰心，‘失败乃成功之母’。”我这样安慰着自己。我依旧不动声色地开始包第三个饺子。这次，我仔仔细细地看了一会儿，才在皮上放了中等的馅，并开始合拢。可是我合拢的时候用了太大的力气，竟然把这个饺子捏成了一块“地毯”。妈妈在一旁乐得前仰后合，我则尴尬万分。不过，我还是不灰心，接着开始包下一个……终于，在我不懈地努力下，我包的饺子和妈妈一样好了，看着它们也能骄傲地“站”起来了，别提有多高兴了！
接下来就是煮饺子了，我决定亲自尝试一下。我在妈妈的指导下放了半锅水，把水烧开后，再把饺子放入锅里。一个、两个、三个……不一会儿，所有的饺子都跳入锅里“洗澡”了。水在冒泡泡，我则在一旁垂涎三尺，心里想：“饺子啊饺子，你们就快点熟吧，我还要吃你们呢！”不一会儿，饺子一个个都浮上了水面，还不停地翻腾。妈妈说：“饺子浮上来了，说明饺子熟了，可以盛出来吃了。”我一听，立刻把它们从水里“打捞”出来，放在盘子里。我迫不及待地拿起一个放进嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今还余味犹存。
每个人都有许多第一次的经历，在这个过程中你可能会顽强的坚持，也可能会就此放弃，但是都不重要，重要的是你懂得去尝试，就像菜好不好吃，还要尝了才知道。
在一次假期中，我突然感到很无聊，正好妈妈叫我来包饺子，我一下子兴奋了起来，但是我从来没有包过饺子，不知道难不难。妈妈先把韭菜剁碎，再把绞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌匀，加入些盐，按黄金比例调好味道，接下来就是包了，我学着妈妈包饺子的样子开始包，第一次我拿起饺子皮，放入了很多馅，结果包的时候有一些角包不进去，我硬是包了过去，结果饺子皮烂了一个洞，妈妈看见了，笑着说“儿子，不是这样包的，包太多了会烂掉的，煮的时候也会不好煮，再来一个包少一点。”我又拿起一个饺子皮，这次放入非常少的馅，包了起来，结果非常好包，但是这个饺子看起来怎么这么小呢，妈妈看了看说“儿子啊，你这个饺子是包成功了，但是馅也太少了吧，吃的时候会更没有味道的，皮都比肉多了。”我对妈妈说“妈，包个饺子怎么那么难啊，比我考试都还更难，我都不想包了。”妈妈耐心的说“你要有耐心，什么不是从第一次开始的呢，你的学*也不是一点一滴的学起来的吗，万事开头难，慢慢的就会好了。”看到妈妈又耐心的教我包饺子，我又认真的学了起来，时间慢慢的过去，我包的饺子越来越多，到了后面，每个饺子都差不多大了，馅也放得足够了，皮包的稳稳的不会烂了，最后包完了，我对妈妈说“妈，我学会了，以后我可以自己做饺子吃了。”妈妈随后把饺子下锅，等待了十多分钟饺子就可以出锅了，再配上醋吃起来，那叫一个美味。
第一次的感觉不一定是快乐的，但这是非常新鲜的，我们要多学会尝试，多锻炼自己的耐心，用坚持不懈的心对待每一个第一次。
星期六，太阳公公露出了笑脸，阳光射进屋里。天气格外好，空气格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，我能帮你干点什么吗？”妈妈面带微笑地问我：“你今天想吃饺子吗？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧！”妈妈对我说。我兴奋地说：“太好了！太好了！”
来到厨房，我看妈妈早已准备好了面粉、水。我挽起袖子，准备大干一场。我也学着妈妈样子把面粉倒进盆子里，加水进去和面粉搅拌。妈妈突然说：“水加太多了，倒点面粉进去。”我照妈妈说的做了，又继续搅拌。妈妈又说：“加一些酵母粉让它发酵。”我倒进去了发酵粉，又搅拌了一下，然后把搅拌好的面粉放在面盆里让面粉发酵
过了好久，我见它发酵成功了，便兴冲冲地拿起面团，用擀面杖在小面团上滚了几下，可面团变得调皮起来，竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好，无奈之下，只好请教妈妈。妈妈笑着对我说：“小傻瓜，你没加面粉呢！当然会粘在擀面杖上！”我不好意思地说：“我明白了。”我照着妈妈的样子做了，果然，能把饺子皮完好无损地擀好了。
接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩：我捏住这头，那一头又打开了，包住那一头，另一角又露馅了，我把两头捏住，一不小心，中间又露了出来。没办法，又要请教“师傅”了。妈妈告诉我：“别小看包饺子这事，其实这里面的学问也大着呢，你看这里面肉馅不能太多了，多像你的学*不能骄傲，一旦骄傲了不但不能取得好成绩，还会把你自己原来的成绩都给挤出来了，要想做好自己必须要虚心，包饺子你看必须一步一步慢慢来，就像你的学*一样，也要先打好自己的基础，才能取得成绩，急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学，慢慢学，你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些，看着妈妈的样子，包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。
经过包饺子我悟出一个道理：不管做什么事，碰到怎样的困难与挫折，都不要灰心，要虛心问别人，还要坚持不懈地去努力，这样，也可以取得成功！
——第一次包饺子五年级作文实用十份
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
星期三的晚上，妈妈在客厅里高兴的大声宣布今天晚上要举行一次包饺子大赛，看谁包的几块又多又漂亮，全家人都是参赛选手奶奶既是选手又是闲事儿评委。
准备好了饺子皮和馅下，随着奶奶开始的一声令下，紧张又激烈的大赛开始啦！
只见爸爸微笑笑着，第一个撸起袖子，嘴里喊着：“不就是包饺子吗？那还不是小菜一碟，这第一，我手到擒来！说着就抢先拿起一个饺子皮，投入了比赛，妈妈也是不甘示弱，只见他飞快的抄起筷子，忙着往饺子皮里放馅，姐姐的手脚比较笨，只见她嘻嘻哈哈，慢慢腾腾地拿起一个饺子皮，由于馅放太多了，她怎么也捏不住。不是这边漏了馅儿，就是那边皮粘在了手上，只见他皱着眉头，嘴里不停的嘟囔着：“小样，我叫你跑！我叫你不听话，看我怎么收拾你。”一看他的脸上弄的都是面粉，像一个唱戏的大白脸，逗得一家人都哈哈大笑起来。姜还是老的辣。只见奶奶不紧不慢，一边向我们传授包饺子的秘诀，一边两只手像跳舞一样上下翻飞，一眨眼就包好一个，快得像变魔术。我在一旁被一个个饺子皮弄得焦头烂额，他们一点儿也不听话，不是我馅填多了
，他们不往一起去，弄得我满手都是饺子馅儿。我真是急死了。趁他们不注意，嘿嘿！我灵机一动就搞个恶作剧，一个小面团袋代替饺子馅，做了一个实心面饺子，看谁待会儿有福气吃到它。哈哈！没人发现，我心里不禁偷乐起来。
随着音乐的想起，奶奶宣布，饺子比赛圆满结束。再看看满桌的饺子，真是千姿百态：爸爸包的饺子馅儿太多，胖乎乎的，像一个个大肚子富翁，再看看妈妈包的饺子可好看了，可精致了。一个个像穿着漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的饺子一个个七扭八歪的。奶奶包的饺子最整齐了，像一群春天的小燕子。
我和妹妹认认真真数了数，最后大家的评委奶奶郑重宣布：本次大赛的冠军是妈妈，顿时，一家人欢呼起来，妈妈的脸上也乐开了花。
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海―包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨―妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
今天，我和妈妈去超市买东西，妈妈买了一包饺子皮，我问：“买饺子皮做什么？”妈妈说：“我们今晚吃饺子。”回到家，妈妈忙碌着剁肉馅和着芹菜，不一会儿就准备好了，就等包饺子了。
我从来没包过饺子，很好奇，扯着妈妈的衣角央求：“今天我要学包饺子。”妈妈高兴地说：“我闺女长大了，知道帮妈妈忙了，行，我教你。”妈妈耐心地做了一个包饺子的示范。听完妈妈的讲解，我迫不及待拿了一块饺子皮放在手掌心，有手指头沾一点水涂在饺皮的边沿，再拿一双筷子夹着肉馅放进饺子皮的中间，再把饺皮两端用力一按，饺子皮就合拢了，一个饺子就大功告成了，你瞧，它像一个挺着大肚子的将军站在那里，很威武。突然，我发现有一点肉馅被挤出来了，于是，我又拿一块饺子皮补上。肉馅虽然没露出来了，但饺子变得有些难看。“没关系，吃一堑，长一智！”我给自己打气，又麻利地包饺子了。拿起一块饺子皮，放一点肉馅，两端一合拢，一个无精打采的饺子趴在桌子上，扁扁的，好难看，再看看妈妈包的饺子，光看着就口水直不流。我像泄了气的皮球，想放弃不包了，这时，妈妈语重心长地说：“不经一番彻骨寒，怎得饺子扑鼻香。”听完妈妈的话，我又振作起来，虚心向妈请教，妈妈耐心地教道：“放肉馅要根据饺子皮的大小，要放得适量，放多了馅容易露出来，放少了饺子吃起来没味道，要试着多做，自己慢慢摸索。”听完妈妈的话，我恍然大悟，真是看事容易做事难，原来无论做什么事情，都要有耐心并沉下心来用心做，所谓“心急吃不得热豆腐”说的就是这个道理。再仔细认真看妈妈包了几个饺子，对照之前自己包的饺子，找出自己的错误，于是我又信心百倍拿起饺子皮像模像样包起来。瞧，这个饺子包得真好看，我像欣赏一件艺术品一样目不转睛盯着它，它是我经过不断摸索出来得来的劳动成果，此时我的心情就像丰收后农民一样心花怒放，别提有多高兴了。我包了好多个，妈妈把这些饺子煮熟了，我吃得饱饱的。
通过包饺子这件事，我懂得了一个道理：无论做什么事情，都要坚持不懈，要虚心学*，要体会劳动中的乐趣，这样才能做得更完美。
星期六，太阳公公露出了笑脸，阳光射进屋里。天气格外好，空气格外清新，我的心情也格外舒服。
我早早起床，兴致勃勃地问妈妈：“妈妈，我能帮你干点什么吗？”妈妈面带微笑地问我：“你今天想吃饺子吗？”“想吃，怎么能不想呢？”我立刻回答。“那你就来帮我包饺子吧！”妈妈对我说。我兴奋地说：“太好了！太好了！”
来到厨房，我看妈妈早已准备好了面粉、水。我挽起袖子，准备大干一场。我也学着妈妈样子把面粉倒进盆子里，加水进去和面粉搅拌。妈妈突然说：“水加太多了，倒点面粉进去。”我照妈妈说的做了，又继续搅拌。妈妈又说：“加一些酵母粉让它发酵。”我倒进去了发酵粉，又搅拌了一下，然后把搅拌好的面粉放在面盆里让面粉发酵
过了好久，我见它发酵成功了，便兴冲冲地拿起面团，用擀面杖在小面团上滚了几下，可面团变得调皮起来，竟粘在了擀面杖上。我不知如何是好，无奈之下，只好请教妈妈。妈妈笑着对我说：“小傻瓜，你没加面粉呢！当然会粘在擀面杖上！”我不好意思地说：“我明白了。”我照着妈妈的样子做了，果然，能把饺子皮完好无损地擀好了。
接下来到了最重要的一步——包饺子了。可饺子皮在我手中却像个调皮的小孩：我捏住这头，那一头又打开了，包住那一头，另一角又露馅了，我把两头捏住，一不小心，中间又露了出来。没办法，又要请教“师傅”了。妈妈告诉我：“别小看包饺子这事，其实这里面的学问也大着呢，你看这里面肉馅不能太多了，多像你的学*不能骄傲，一旦骄傲了不但不能取得好成绩，还会把你自己原来的成绩都给挤出来了，要想做好自己必须要虚心，包饺子你看必须一步一步慢慢来，就像你的学*一样，也要先打好自己的基础，才能取得成绩，急于求成什么也做不了。第一个不成可以继续学，慢慢学，你肯定会成功的。”我把多余馅夹出来些，看着妈妈的样子，包了很多之后才包好一个像样的饺子。看着自己包成功的饺子我会心的笑了。
经过包饺子我悟出一个道理：不管做什么事，碰到怎样的困难与挫折，都不要灰心，要虛心问别人，还要坚持不懈地去努力，这样，也可以取得成功！
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
奶奶把从超市里买来的肉馅放在盆子里，加入花生油、葱、姜、酱油等调味料，沿一个方向搅上劲儿，再放入切好的韭菜拌匀，香喷喷的饺子馅就做好了。爷爷又和了一块面团，然后把面团搓成长条，揪成小面团，我赶紧用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见爷爷左手转动着面饼儿，右手轻轻地滚动擀面杖，几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮了。我在旁边看了一会，觉得挺简单，学着爷爷的样子擀起饺子皮来。可谁知，擀面杖一到我手里就成了个“小调皮”，怎么弄也不听话，好不容易擀薄了，确实奇形怪状的。
开始包饺子了，奶奶先给我做示范。只见奶奶左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上一点水，然后用勺子把肉馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在奶奶手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着大人的样子包起饺子来。
我小心翼翼地拿起一张饺子皮，轻轻地放在左手上，右手拿筷子夹了一些馅儿放在皮上面，两手扣起来用力一捏。哈，成功了！可是，等我把饺子放下一看，肚子瘪瘪的，躺在面板上站不起来。妈妈说是馅儿放得太少了。那我再多放一点不就行了吗？再看我包第二个饺子，馅从边上钻出来不说，肚子也胀破了。再看看大人们捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军。“你第一次能包成饺子已经很不错了，多练练会越包越好的！”妈妈赶紧鼓励我。
于是，我又拿起第三张饺子皮，这一次我做得更细心了，包出来的饺子肚子没那么瘪，肉馅儿也没露出来。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
饺子煮熟了，我迫不及待地夹起一个放进口中，好香啊！吃着自己亲手包的饺子，觉得格外香，心里甜滋滋的。通过这件事我悟出了一个道理：天下无难事，只怕有心人。
我的记忆里有很多第一次的'尝试，像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧！
早上起床，我正觉得无聊，忽然从楼下传来妈妈的呼唤声。我连忙跑过去，妈妈说：“今天我们包饺子吃。”我听了一蹦三尺高，因为我最喜欢吃妈妈包的饺子了。可我高兴得太早。因为妈妈接着说：“佳佳，你今天要学会自己包饺子。”我一瞬间急得直跺脚。“我不会包饺子，怎么办才好呢？”顿时，妈妈笑了，我也笑了。
经过妈妈的一番精心准备，我们一起动手了。妈妈拿出从市场上买来的一片饺子皮，饺子皮圆圆的像太阳一样，摸去滑又软，沾了一点清水，在中间舀上一小瓢三鲜馅，然后，熟练地对折把周围封起来。妈妈还特意交待要把饺子的边捏紧，并用她灵巧的手指在边上折成小花纹，顿时，一个昂首东望的饱满的饺子就诞生了。
我看得目不转睛，毫不犹豫就拿了一片饺子皮，胸有成竹，沾水，放馅，对折，一帆风顺，可我想封起来就不容易，那未成形的“饺子先生”似乎十分调皮，我往左捏，“他”的馅儿往右跑，我往右捏，“他”的馅儿又往左跑。我被“他”气得火冒三丈，使出九牛二虎之力双手一起捏，“噗”地轻轻一声，“饺子先生”的肚子被我挤破了。我只好再用另一片饺子皮包住。妈妈戏说我包了个伤员，并再教我一次。
这一次我睁大了铜铃般的眼睛。渐渐明白，上次是馅儿放太多。我再包一次，虽然，第二个有些扁，但我继续包第三个、第四个，越包越好，我终于包出胖乎乎的可爱的“饺子先生”了。
尝着自己第一次包的饺子，我心里特别美滋滋的。这让我明白，凡事都要勇于尝试，反复实践，也许第一次往往就是一个很好的开始，第一次就是一个成功的起点。
星期天早上，妈妈走到我床边对我说：“今天我们包饺子吃，你要不要学啊？”还在睡懒觉的我听到“饺子”二字，顿时睡意全无。我一骨碌爬起来说：“好啊好啊，今天我就要学会包饺子。”大家可能还不知道，我可是最爱吃饺子的了，有几次妈妈也提醒过我既然爱吃就要学会包。这不，今天机会就来了嘛。
一切准备就绪，我有点小激动呢！妈妈说：“我们先擀饺子皮吧。”只见妈妈把和好的面搓得又细又长，再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就开始擀起饺子皮来，可是却不知怎么搞的，这皮一会儿像鸡蛋一样扁圆，一会儿又太薄了。看着妈妈擀得这么好的皮，我有点难为情了。妈妈看出了我的心思，马上鼓励我：“没关系，这是第一次，慢慢学，总会成功的。”听了妈妈的话我瞬间又有了信心。妈妈一边手把手地教我一边说擀饺子皮的要领：“皮不能太薄，也不能太厚，一定要均匀。”在妈妈的指导下，我完成了一张标准的饺子皮。紧接着第二张、第三张……我越来越熟练了，速度也提高了，妈妈夸我真聪明。
接下来就是正式包饺子了。妈妈示范给我看，先用筷子夹一点肉馅放到皮上，然后把皮的边儿一点点地用手捏起来，一个饺子就完成了。起初我又像刚才擀皮一样，把饺子包得很难看。但经过我仔细观察和琢磨妈妈的手法，一个又一个漂亮的饺子在我的手上诞生了。
吃着自己亲手包的饺子，感觉就是不一样，又香又甜，还似乎永远都吃不饱吃不够呢！
今天上中午妈妈想吃饺子，所以上午九点左右我们就去买菜了，我们买了些猪肉和韭菜，然后就回家了。
到了家后，妈妈让我去择韭菜，她去切猪肉。我同意了，然后就去搬了一个小凳子坐在垃圾桶前开始择韭菜了，我择完韭菜后妈妈也切完猪肉了。她把猪肉和韭菜放在了一个小盆里，然后又倒了小半碗温水，一些调料和一个鸡蛋。妈妈又拿了一双筷子，把弄好的饺子馅往一个方向搅，搅完后饺子馅已经成型了，妈妈心满意足的说：“饺子馅好了，接下来该擀饺子皮了！”
妈妈让我去弄了一小碗面粉和一小碗水，她先把水倒进了面粉里，然后她用手把掺了水的面粉揉成一个大面团，之后她又把大面团分成了两个小面团。妈妈又在两个小面团中间各弄了一个大孔，然后又把这个大孔揉大，这样就成了两个空心圆。妈妈拿起刀把空心圆切开，两个空心圆就成了两条长长的直线，妈妈又把两条长线切成了很多的小长线，她用手掌把小长线压*后对我说：“妞妞，你来擀饺子皮吧！”
我不确定的说：“我吗？我可以吗？”妈妈对我说：“你当然可以了，如果不会的话跟我学吧！”妈妈说完后就拿去了擀面杖，然后又把桌子上的面粉抓起来一小把撒在了她刚刚用手掌压*的小圆片上。然后妈妈就拿起一个小圆纸片放在擀面杖下开始擀了，妈妈擀的很快，基本上是十几秒一个，不一会儿妈妈就擀完了十几个，这时妈妈问我：“怎么样？学会了吗？”我点点头说：“学会了。”然后我就学着妈妈的样子擀起了饺子皮，只不过我赶的速度很慢，是一分钟一个。这时，妈妈已经把她擀的饺子皮包完了，她就对我说：“妞妞，你就先把你擀完饺子皮给我吧。”我就把我擀的饺子皮给了妈妈，妈妈看了看我擀的饺子皮说：“妞妞，你擀的饺子皮太厚了，试试擀的快一点吧！”我点点头，然后就试着把擀饺子皮的速度快了一点，果然就感觉到了饺子皮擀的更薄了，不一会儿，我就把剩下的饺子皮给擀完了。
擀完饺子皮后，我就开始包饺子了。妈妈包饺子包很快，而且包的饺子都是元宝型的，而我包的饺子却是月亮型的，而且我包的很慢。然后我就问妈妈她是怎么包的，妈妈笑着说：“包饺子还有什么诀窍啊？就那样包呗。”问妈妈也问不出来什么，我就只好自己学了，结果还把饺子给包烂了。我没办法，就只好继续包那种月亮型的饺子了。
包完饺子已经十一点多了，我迫不及待的让妈妈赶紧给我下了一盘饺子。也不知是不是因为是我自己亲手包的饺子，我感觉这次的饺子吃的比*时都香。
——小学五年级作文：第一次包饺子优选【五】份
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，第一次包饺子，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演*”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
第一次包饺子，我不仅尝到了收获的喜悦，还明白了做任何事都要讲究方法，要把事情做好，窍门不可少！
每年的大年三十年夜饭，桌子上的饺子是必不可少的。今天又是年三十，我对妈妈说：“妈妈，我今天想自己包一次饺子，可以吗？”妈妈笑了笑说道：“当然可以啊！”。
做饺馅
我和妈妈拿了一些鲜肉、白菜和萝卜先把它们洗干净，然后小心翼翼地剁碎，最后加上各种调料，再淋上一大勺滚烫的热油，刺啦一声响，一整浓郁的香味已经飘了出来，接下来就是使劲地搅啊搅，叫得我胳膊都快酸了，等搅拌匀了，肉馅也就做好了，我闻了一下，真香啊！妈妈看着我的馋样，笑着说：“别再闻了，口水掉进锅里了！”
包饺子
肉馅准备好了，接下来就是包饺子了，只见妈妈老练地拿起一张面皮放在左手心，用小勺子舀一勺饺馅放在面皮的中心，然后噌噌噌捏几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想，原来包饺子这么简单啊。我也学着妈妈的样子拿一张面皮，放了点馅，然后开始捏，虽然是也包好了，可是，我包的饺子根本就立不起来，看着不像月牙，倒是像一把扇子。妈妈看到我包的饺子笑着说道：“还不错，比我第一次包的饺子强多了！”说着又给我仔细示范了一遍。这下我似乎掌握了窍门，我先把面皮放在左手心，然后舀两勺饺馅小心翼翼地放在面皮中心，不能让油粘在面皮的边缘。为了让面皮粘得牢一些，我还在面皮的周围抹了一点水，再把面皮对折，用左手握着，用右手的大拇指和食指，先把从饺子的右端捏起，逐渐向左端捏过去，直到整个饺子边都被牢牢地捏在一起，看着我的第二个饺子鼓鼓地站在案板上，妈妈也说我进步很大。我越来越熟练，一个两个，三个，我包了很多，包的饺子也一个比一个好看，看着它们一个个整齐的排列在案板上，像等待检阅的士兵！我高兴的像个得胜的将军！
煮饺子
饺子包好了，接下来就该煮饺子了。
妈妈告诉我，煮饺子是有诀窍的，必须等水开大了，才可以下饺子，我按照妈妈给我的办法，等水开了以后，把饺子一个一个的下进锅里去，又学着妈妈的样子，用铲子轻轻的把饺子从锅底下铲起来的，防止它们粘在锅底。就这样，一个个饺子从锅底漂浮了起来，变得白白胖胖的，在锅里翻滚着，我刚要把它们捞出来，妈妈急忙说，还不行！还需要加点冷水，要不然煮不熟，“哦”我真是有点着急了，这个时候的时间感觉很慢啊，加完水又过了好一会儿，水才又开了，饺子们又开始在锅里翻滚了，我感觉差不多了，就赶紧把它们捞了出来，盛在盘子里。
吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，我感觉今天的饺子格外香，因为，这里面也有我的功劳啊！
吃饺子，是我国的传统文化。因此，我、妈妈和表妹一起来包饺子、吃饺子。
我们先去市场买了瘦肉、饺子皮和葱。回到家里，妈妈就把肉切碎，调好味道，加上葱，搅拌好之后，再将肉馅放到大碗里面。准备好饺子皮、肉馅和铜盘，我们就开始包饺子了。
我先拿起一块饺子皮，把它放到做饺子器上面。再勺了一大勺肉放在做饺子器上面。然后，把肉放到中间。最后一步是------用力把做饺子器夹起来。刹那间，一只饺子做好了，因为是第一次包，所以包得不太好。有一点儿馅儿露出来了。包第二个饺子时，我像上一次的做法去做，再小心了一点儿，我果然包了一个十分漂亮的饺子。这可把我乐坏了。我越包越好，不一会儿，一铜盘饺子就包好了，展现在我、妈妈和表妹的眼前。妈妈拿饺子去蒸了。过了五分钟，十分钟，十五分钟，二十分钟，二十五分钟，三十分钟。饺子终于蒸好了。品尝着美味多汁的饺子，我才体会到以前妈妈包饺子有多辛苦。以后，我一定会尊重妈妈的劳动成果的。
从这次包饺子，我才体会到劳动有多辛苦。
啦……啦……啦，今天，妈妈又要包我最喜欢吃的水饺了，我十分高兴。
我想：“会吃饺子，不会包也不行呀？”于是我便要求妈妈让我帮忙。你别看饺子包好的样子很简单，其实它的制作工序还很复杂呢！饺子馅有很多种，有肉馅的，蔬菜馅的，三鲜馅的，还有糖的。今天，妈妈给我制作的蔬菜加肉的，首先你得先把菜洗干净，切粹，然后把肉剁好，加入各种调味品调好馅。馅调好了，妈妈把面早已活好，醒了一会，面是有要求的，一定不能太硬和太软，太硬了，水饺皮不容易捏在下起，太软了，水饺容易粘在下起。噢，原来水饺皮也这么多的讲究呀！
准备工作做好了，开始擀皮了，妈妈先割下了一小块面，在手里不时的揉，不一会，只见像一条绳子样的面条就出来了，然后用刀割的一小块一小块，用手掌摁*，放到擀面杖下，一会就出来一片薄皮。看到面皮在妈妈的擀面杖下飞舞着，好羡慕妈妈一双灵巧的手！
开始包饺子了，我先仔细的看着妈妈的双手，只见妈妈拿起一张皮用手掌托着，用勺子挑了一点馅放在皮中央，两边相互捏在一起，打上几个褶，一个漂亮的水饺就包好了，看到妈妈轻而易举的包好了，我也有些着急了，准备跃跃欲试。于是我拿起一张皮，稳稳地捧在手中，放上一大块馅，把两边相互捏在一起，可是问题来了，不知怎么了，皮被我不小心弄破了，由是我又拿起一张皮，把它补在了外面，还是不行，馅又从边逢挤出来了，我有点不耐烦了，嘟着嘴，不想包了，妈妈看到我的样子，很细心对我说：“你不要什么事做了一次不成功，就觉得很难，不去做了，要坚持，不要半途而废，多试几次，就会成功的。”我听了妈妈的话后，感觉一下子又来了精神，我小心翼翼的，这一次，我没有塞入太多的馅，心想：少一点可能会好的，两只手并在一起，使劲一捏，中间露出了一个“小将军肚”，没想到，我的这一捏，居然成功了，我向妈妈炫了我的水饺，妈妈高兴的说：“不错不错，这不就是一个漂亮的水饺吗？继续努力，你会包的更好。”我点点头，心想：不论做什么事情，只要坚持，就一定会成功的。
慢慢的，我们包好了一大盘，烧好水后，开始下水饺了，边下水饺妈妈边告诉我说，一定要让水饺在水里沸腾的煮起来，并且一个个的就像吃饱饭的小猪一样，撑起肚来，就说明熟了。我好期待，我包好的水饺熟了以后会是什么样子？
大约过了十几分钟后，妈妈赶忙招呼我，饺子熟了，太好了，终于可以吃到我自已亲手的包的'饺子了。妈妈用笊篱把饺子捞到盘里，我迫不及待的吃了起来，里面的馅松松软软，味道特别的香，我觉得用自已的劳动，做出来的成果格外的香！
谢谢妈妈的鼓励，我以后一定会努力，坚持不懈的做好每一件事情！
我们一生中有许多第一次。比如第一次坐飞机，第一次包饺子，第一次学游泳……其中最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
记得一个周末，爸爸做好了饺子皮，妈妈做好了我最爱吃的四季豆肉末馅，我们准备好了材料，便开始包饺子啦！
我学着妈妈的样子首先将饺子皮摊开在左手掌中间，再用勺子舀了满满一勺子馅堆放在饺子皮中间，再用右手大拇指和食指将饺子皮互相捏起来。可是我刚刚把一边的饺子皮捏合，另一边的饺子皮就分开了，露出了香喷喷的馅。这时候的饺子好像一只张大了的嘴巴在向我炫耀：“来呀来呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快来吃我呀！”。我只感觉到鼻子飘过了一阵香味，嘴巴里口水一下子从四面八方涌来。我咽了咽口水赶紧将这边的饺子皮捏合，口水都差点掉下来啦。可是刚把这边粘合，另一边的“大嘴巴”又张开来了，又开始肆无忌惮的向我炫耀起菜来了。这次我终于忍不住了，偷偷的抓了一点菜放进嘴巴里，确实美味极了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼妈妈。幸好没被妈妈发现。呼！顿时松了一口气。这一尝可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃个够，但我努力的克制着自己的右手。这时候我狠狠心用右手饺子皮使劲一捏。哈哈，饺子终于闭上了嘴。我把饺子放到爸爸妈妈包的饺子堆中。可仔细一看我包的饺子却像泄了气的皮球一样扁扁的。这是为什么呢？我用手去捏了一下饺子才发现原来饺子里的菜被我偷吃得只剩了一点点。于是我用重新扳开饺子皮，又用勺子勺了一点儿馅放了进去。这时候妈妈突然说话了：“菜太多了，要“露馅儿”的。”一听妈妈说菜太多了，连忙说，“好好,菜太多了，我吃掉一点不就是了。”于是我就抓了一点儿馅放进嘴巴里，满足的吃了起来！
可是为什么我的饺子就包不好呢？一瞧，才知道。原来还要将水抹在饺子皮的边缘。于是我又将食指沾了一下水，再将水抹在饺子皮的边缘，用手使劲一捏，真的饺子就跟粘上了胶水一样轻松地粘上了。这回我把饺子放回队伍中，才像个挺胸的士兵一样威武的站立着。于是我开始包第二只饺子，比起第一只来顺手多啦！
后来我饺子包的越来越熟练了，形状也很多。有舒克与贝塔的**状的、“泰坦尼克号”状的、还有仙女花篮状的……形态各异，真是琳琅满目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，还授予了我“包饺子小能手”称号！
经过这次经历，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理。许多事情并不是我们想象的那么简单，必须要去体验并深入的了解他，才能获得成功！
——第一次包饺子作文600字五年级范文5份
每个人都有许多第一次的经历，在这个过程中你可能会顽强的坚持，也可能会就此放弃，但是都不重要，重要的是你懂得去尝试，就像菜好不好吃，还要尝了才知道。
在一次假期中，我突然感到很无聊，正好妈妈叫我来包饺子，我一下子兴奋了起来，但是我从来没有包过饺子，不知道难不难。妈妈先把韭菜剁碎，再把绞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌匀，加入些盐，按黄金比例调好味道，接下来就是包了，我学着妈妈包饺子的样子开始包，第一次我拿起饺子皮，放入了很多馅，结果包的时候有一些角包不进去，我硬是包了过去，结果饺子皮烂了一个洞，妈妈看见了，笑着说“儿子，不是这样包的，包太多了会烂掉的，煮的时候也会不好煮，再来一个包少一点。”我又拿起一个饺子皮，这次放入非常少的馅，包了起来，结果非常好包，但是这个饺子看起来怎么这么小呢，妈妈看了看说“儿子啊，你这个饺子是包成功了，但是馅也太少了吧，吃的时候会更没有味道的，皮都比肉多了。”我对妈妈说“妈，包个饺子怎么那么难啊，比我考试都还更难，我都不想包了。”妈妈耐心的说“你要有耐心，什么不是从第一次开始的呢，你的学*也不是一点一滴的学起来的吗，万事开头难，慢慢的就会好了。”看到妈妈又耐心的教我包饺子，我又认真的学了起来，时间慢慢的过去，我包的饺子越来越多，到了后面，每个饺子都差不多大了，馅也放得足够了，皮包的稳稳的不会烂了，最后包完了，我对妈妈说“妈，我学会了，以后我可以自己做饺子吃了。”妈妈随后把饺子下锅，等待了十多分钟饺子就可以出锅了，再配上醋吃起来，那叫一个美味。
第一次的感觉不一定是快乐的，但这是非常新鲜的，我们要多学会尝试，多锻炼自己的耐心，用坚持不懈的心对待每一个第一次。
你知道我最爱吃什么吗？嘿嘿，当然是饺子啦！今天是周六，妈妈像往常一样给我们包饺子吃。我写完作业，看见老妈还在包饺子，于是我就坐下来慢慢欣赏：只见老妈的手上下翻飞，不一会儿一个精美的饺子就“诞生”了。我一时兴起，大大咧咧拿起面皮儿往手上一抛，抓起筷子叨了一大把馅儿放进面皮里。接着我把两边的中间部分一合，还算成功。可接下来却没那么容易了：在合两边时，大把大把的馅儿漏了出来，粘在我手上，弄得我手忙脚乱。
就在这时，老妈一把抓过那“不幸”的水饺进行“紧急维修”。眨眼功夫“维修”完毕。我真不敢相信自己的眼睛：老妈把那已“机体瘫痪”的水饺脱胎换骨般包成了最精美的饺子！我捏捏自己的脸颊，以为是在梦中。
“师傅，请受徒儿一拜！”我立刻心服口服。老妈见我如此诚恳，便收我为徒：“先把面皮儿摊开，注意放馅儿时要适中。然后把两边和合起的时候要多摁几下，以防露馅儿……”老妈讲了很多，我和哥哥也做了很多，扁的、鼓的、大的、小的……仔细观摩老妈包的饺子，像丰满的牛犊般挺起了胸膛，斗志昂扬；而我们包的呢，个个瘪着肚子，垂头丧气，活像一群斗败的公鸡。真是有着天壤之别啊！
这时，我就像只瘪了的气球般没了力气。在这关键时刻，老妈安慰我说：“别着急，凡事都得有个过程嘛！我一开始包得也不好。掌握了要领，多练*就会熟能生巧。来，再包一个！”听了老妈这番话，我又重拾信心，在妈妈的指导下又包了一个，瞧，这回儿做的可像模像样了！我趁热打铁，又连连出手，几个美丽的饺子“脱颖而出”。这时，老爸又给我们讲了一些关于水饺的起源等知识，没想到，这小小的水饺学问还挺多呢！
中午吃饭时，品尝着亲手包的水饺，真香啊！我心里甜滋滋的。第一次包水饺让我懂得，在生活中要敢于进行有意义的尝试，虽然第一次的经历不一定都愉快，但新鲜而刺激，只要继续不懈的努力，就会取得成功。第一次包水饺，让我回味无穷。
人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——第一次包饺子。
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！
冬至那天，妈妈说，冬至要吃饺子耳朵才不会冻掉，一个冬天都不会冷。我和妈妈决定自己动手包饺子。我以前没有包过饺子，也不知道怎么包。但是妈妈是个包饺子能手。我央求妈妈教我，妈妈爽快的答应了，说动就动，妈妈负责剁馅子，我负责洗菜。不一会儿，妈妈已经把饺子馅拌好了，闻得那真叫一个香呀! 我的口水都要流出来了。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面皮。刚开始，我擀的面皮儿不好看又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了一个。我心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的“杰作”，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却完完整整、漂漂亮亮的。
我没有泄气，开始仔细观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，高兴地说：“铭铭，你长大了，会帮妈妈做事了。”
“饺子来了！”伴着妈妈的声音，我津津有味地吃了起来，啊！自己包的饺子就是香。
通过今天的劳动，我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难 。
教师点评： 通过仔细观察,采用了合适的语言把包饺子绘声绘色地描述了出来,文章虽短但不显单调,语言通俗但不失风趣.
中国的民间传统节日有许多，比如：春节、元宵节、中秋节……等等，每个节日也都有各自的传统活动，春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼，其中最让我记忆深刻的是一次春节，那是我第一次包饺子的事。
记得那年春节，我们一大家人相约来到花水湾团年，大年三十的中午，阳光从树叶间星星点点地洒落下来，正当我上蹿下跳找乐子的时候，妈妈看见了我，问：“你想不想学一下包饺子呢？”我凑上前去一瞧，一大盆饺子馅和面片放在桌子中间，妈妈手里拿着面片捏来捏去，看上去很有意思，“好呀！当然想学啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地准备上场。
妈妈左手的手心上放着一张面片，我也有模有样的学着拿了一张，可它与另外一张紧紧地粘在一起分不开。“妈妈，我该怎么办呀？”妈妈说：“你看着。”只见她一边说一边把一叠面片都拿了起来，并用右手拿住最上面一片，上下甩动了几下，面片们就听话地分开了，我连忙接过妈妈递过来的面片，*放在左手手心上，妈妈接着说：“放好面片后，用筷子夹一些菜放到面片上。”妈妈一边演示一边说，“注意，馅要放在中间，不要夹太多！”我也照着妈妈的样子右手拿筷子夹起馅放在面皮上，妈妈伸过头看了看说“这个量有点多哦！”我说：“试试吧！”妈妈又说：“这时候要用面皮把馅包起来咯。”只见妈妈左手把面皮对折，右手大拇指和食指一点一点地沿着边缘把面皮捏在了一起，一个大小适中，模样漂亮的饺子就摆在我面前了。我按照妈妈示范小心翼翼地完成了第一个饺子，哈哈，只见我包的这个饺子像头大肥猪！妈妈看后讲到：“不错不错，就是馅多了点，你可别灰心哦！”确实，随后我包的饺子也越来越漂亮了。
有一句成语叫“熟能生巧”，是的，当你做某件事做多了，用心做，慢慢就会有经验，就会找到窍门。
——第一次包饺子作文 (菁华10篇)
今天我们上了一节劳技课，我这一次是包的饺子，因为我是第一次所以我这节课很开心。
我们到了劳技教室门口，老师给我们发了围裙，我穿的围裙是橙色的。我们穿好了围裙就进入了劳技教室，因为没有去过劳技教室所以我们班的人一到了劳技教室就惊讶喊了一声哇。我们到了教室以后就开始分好座位，我们是在最南边的桌子的。我们到了各自的位置以后，老师就开始给我们上课了，老师首先给我们讲了饺子的来历，这样我也知道了饺子的别名娇耳。然后老师给我们讲了怎么和面，老师讲完了一后就叫了几个人上去示范，后来就是搓条、分段、擀皮这几项老师一一叫了好几个人去示范。最后就是包饺子了，老师给我们说包饺子分别分为三部分对折、包饺子、煮饺子
后来老师就让我们开始包饺子了，老师首先给我们每一个人包一个饺子的面，然后我就开始包了，我首先用手把那个面团的饼，然后用擀面杖把它擀成一个圆饼，然后就开始往里面装肉馅，我用颤抖的手拿起勺子用勺尖把肉馅滚成一个小肉团，然后把它放进我的面皮里面，然后我又轻轻的把它对着起来，然后我就开始小心翼翼的把它封住口。然后我就报完了一个了，我让老师看了看我就作品，老师说很好。后来我就一直包了五六个饺子。
今天我学会了包饺子，真开心。
如果说人生就如同大海，那人生中许许多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日积月累，变成广阔的大海。在众多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，却让我记忆犹新。
那是一个阳光明媚的下午，我放学回到家，看见妈妈在包饺子，只见她拿起一张饺子皮，又挖出一勺馅，准确地放入皮中包好，动作如行云流水般顺畅。我看得心里直痒痒，也想试一试。妈妈说：“好啊，就让你试一试。”便把擀面杖交给了我。看着妈妈拿起擀面杖，二话不说，“噌噌”两下，一个面皮就上岗了。而我半天擀不出一个，妈妈说：“看来你还是不行，换我来吧！”我嘴上说着没事心里却十分焦急。俗话说：一回生两回熟，这回我一定可以包好的。我立马拿起擀面杖，擀起了饺子皮。不料，饺子皮却像一个顽皮的小孩子，粘在擀面杖上不肯下来。我无可奈何地把它剥下来，结果不用我说，你们也知道了，那就是一个“烂”字。
妈妈笑着说：“擀饺子皮怎么能不放面粉呢？”我下定决心，这次一定要擀好，让妈妈对我刮目相看。我专心致志，用力均匀地擀着，终于，一张有模有样的饺子皮诞生了，在妈妈的鼓励下，我又一口气擀了几十个饺子皮。
原以为包饺子十分简单，没想到我又犯了眼高手低的毛病，刚一开始就遇到了一个麻烦。
我拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅放到皮里，“呲”的一声，我的饺子就成了一个泄了气的皮球，我连忙用另一张饺子皮包住。有了上次的经验，这次就简单多了，我挖出适量的馅，小心翼翼地包住，终于包好了一个饺子，而妈妈那边早已硕果累累。“将军们”挺着大肚子，凝视着我这个吃了败仗的士兵。妈妈安慰我：“万事开头难，只要多练*，你一定会包好的！”。
虽然我的饺子没有妈妈的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定会超过妈妈的！
今天是大年三十，是20xx的最后一天。到处都是一片喜气洋洋的景象。
这一天，家家户户都要包饺子。我发现妈妈和奶奶都忙得不可开交。奶奶在和面，妈妈在拌饺子馅。我悄悄进去看了一下，看见妈妈拌了两种馅白菜猪肉馅和韭菜三鲜馅。我问妈妈我可不可以包一次饺子，妈妈看见我那乞求的眼神，就答应了。
我看见妈妈把面放在面板上，然后妈妈开始擀饺子皮。我就拿起一张饺子皮，发现馅自己都不自觉的跑了出来。我又拿起了一张皮，这次我放少一点馅，可包出来好几个仍然都像打了败仗的士兵。我看到妈妈和奶奶包的饺子都雄赳赳气昂昂的，我心里很不服气。我决心一定要包一个像样的饺子。妈妈看了看我说：想要包好饺子，就要把饺子的肚子挤出来。经过无数次试验，我终于成功了。
开始下锅了，我把饺子放进去。出锅了，我尝了一下，从心底里觉得自己从来没有吃过这么好吃的饺子。
这下我又学会了一项新本领，以后包饺子这个任务又有了一个新成员。
除夕之夜，我们要包饺子，因为初一我们要接待客人，所以要提前包饺子。
我想包饺子这么简单，对我来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟了，终于到我大显身手的时候了。我先手拿一个饺子皮，再用手放了馅，一捏，饺子破了一个洞，馅掉了出来。包饺子怎么这么难呢，我心里想。我去问爸爸，爸爸一看说：“馅放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一个，可是像生病了的人似的，没精打采，妈妈看见了说：“这次馅放少了。”我又继续包了一个，这次包的饺子像小卫士，我终于包出了成功的饺子，趁热打铁，我又包了好几个饺子。客人吃了我的饺子，都赞不绝口。
通过这一次包饺子让我明白了一个道理：不管做什么事都不要傲慢，还明白做事只要坚持就一定会成功。
饺子是深受*人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是*北方民间的主食和地方小吃，也是我们过年时不可缺少的食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”我就非常喜欢吃饺子，每逢过年过节，我一定要让妈妈包最好吃的饺子！可我却从来没体验过自己包饺子……
昨天晚上，妈妈从冰箱里拿出了一个盆，我问：“妈妈，这是什么啊？”妈妈说：“这就是饺子馅儿！妈妈给你包饺子吃！”“妈妈妈妈，我也想包……”我急急忙忙的说。“这是细致活，你可干不了！”“好妈妈啦——我怎么干不了啊？我都多大了……”就这样，我和妈妈辩了好半天，妈妈才算是同意了！
我也加入了包饺子的行列……
首先，要和面，我用小碗儿舀出一碗面，妈妈给我放好水后，我就开始和面了！妈妈叮嘱我：“包饺子的面一定要硬一点，因为这样吃着口感好，如果很软的话，饺子就会发粘，就不好吃了……”和面时我一直记着妈妈告诉我的话，总怕把面和软了，经过我九牛二虎之力这面总算是和好了！然后我把面切成一条一条的，然后再切成小块的，最后用擀面杖把一块块的小面擀成小片，也就是擀记子！这活还真不好干，妈妈告诉我左手拿着记子，右手拿着擀面杖，左手转着记子，右手拿着擀面杖擀。可是我还是没有学会……我实在没有办法，只好让妈妈帮我了！包饺子之前的工作一切准备就绪，终于可以包了，这可是我最期待的呢！我左手拿起一个饺子皮，“我告诉你……”妈妈说。我很轻松地说：“这么简单的事儿，不用你告诉我，我自己会的！”妈妈也没再说什么。然后我用右手拿筷子夹饺子馅儿，还没来得急放进饺子里，饺子馅儿就长腿自己从空中飞下去了，我急得快哭了！妈妈还在我旁边火上浇油：“怎么？不听老人言吃亏在眼前了吧！你就不听你老妈的话！我告诉你：这样！然后这样，然后再这样！没听懂就自己看着办吧……”我听的一塌糊涂，可真是没听懂啊！我第一个都比包子还难看，圆不圆，扁不扁，真是“四不像”啊！我拿起第二张饺子皮，用筷子夹一些饺子馅儿，这次倒是没有把馅儿漏掉，但是……我太用力了，挤破了饺子皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，这才把这个饺子的“肚子”补好！第三个就好多了，妈妈看见我会包饺子了，也欣慰的笑了！
饺子包好了，要下锅了，只见一个饺子在锅里“游了泳”，一知道就是我包的，妈妈怎么会包成这样呢？我羞愧极了，“扑哧”一下笑了出来……过了不一会儿，饺子出锅啦！我赶紧盛了一碗儿，拿起筷子自己先吃上了！
那一瞬间，我真的觉得好幸福好幸福！真没想到我自己包的饺子比妈妈包的还好吃！连爸爸也夸奖我包的很好，虽然有的已经破了……也许只是安慰、鼓励我吧！
爸爸妈妈，你们的女儿长大了！如果你们爱我就让我承担吧！
今天我一放学回家就要吃饺子，妈妈听见了走出房间对我说：“好，我这去做。”
过了一会儿一盘香喷喷的饺子就端了出来，我狼吞虎咽地吃起来，我突然想到前几天全家一起包饺子的'事情。
我和奶奶爷爷一起包饺子，我拿一个饺子皮，用筷子夹一些馅儿放在饺子皮上，再把饺子皮对折，用水把边粘起来，我的第一个饺子完成了。我又拿起一张饺子皮，突然脑洞大开，想我可以从大饺子皮中间做出几个小饺子皮，做一个迷你饺子。
我用瓶盖在饺子皮上抠出一个圆形，再放上一些馅儿，就这样一个迷你饺子就做完了。我接着做了很多大饺子和小饺子，做完之后奶奶爷爷都夸我聪明，一学就会，我听了感到非常高兴，就回房间了。
在我们生命的道路上，有许许多多有趣的事情，这些事情犹如小溪里的五彩石一样多，但那颗“最大”的石头，是我一生永远忘不了的……
过年了，过年了，今天早上我一醒来，就看见妈妈在厨房里忙得不可开交。我的好奇心打断了睡意，于是，我悄悄地走进厨房，小声地对妈妈说：“妈妈，你在干什么呀！”“傻孩子，今天过年了，我正在准备包饺子呢！”妈妈转过身笑眯眯的.拍着我的头说。
“切，包饺子有什么好玩的。”我心里小声地嘀咕着，但看见妈妈包得那样专注、认真，我也情不自禁的看了起来。
只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手夹着肉，快速的把肉包在饺子皮上面双手一捏，一个漂亮的饺子就从妈妈那双巧手中诞生了。我看得目瞪口呆，心里连忙赞叹：哇！好厉害呀！
于是，我对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈没有说话只轻轻地点了点头。
说干就干，我也学着妈妈的样子包了起来。我左手拿着饺子皮，右手拿着肉，然后在小心翼翼地把肉馅放在饺子皮里面，再双手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，顿时傻眼了，原来我刚刚用力过大，把饺子也捏破了，我急忙找来一块饺子皮把洞堵上，再一捏，这边堵上了，那边却出来了，我又把那边堵上，再一捏，这回，两边都没有冒出来，可中间却又冒出来了，没办法，我只好又找了一块皮把洞口补上，终于，我费了九牛二虎，才包了一个饺子。看妈妈的，已经包了几十个了，看！妈妈包得像一位挺着“肚子”的将军，而我呢，还没上“战场”就趴下了。
不过，在妈妈的指导下，我终于包好了饺子，而且包得既快又漂亮，一个个饺子好像活的一样，生龙活虎，耶！我终于成功了！
在这个世上，没有做不好的事，只要你认真了，用心了，可以做好每一件事！
人的一生要经历许多第一次，今天我又经历了一个—第一次包饺子。
今天天气很热，中午吃什么饭呢？妈妈和我们商量：“不如我们吃饺子吧？”我和爸爸异口同声的说：“可以！”
妈妈把准备工作做好后，我也加入了包饺子的行列。我学着妈妈的样子：先用水把饺子皮的一边沾湿，然后，再弄适当的馅放在饺子皮中心。最后，把饺子皮两边对折，使劲捏几次，以免露馅，再用大拇指在饺子底顶一下，让它变成一个月牙形。这样，一个饺子就在我手里诞生了。我包的第一个饺子，样子扁扁的大大的。把它放在那一些饺子中特别明显，我说这是“鹤立鸡群”，妈妈说我的这个饺子，是“鸡立鹤群”。于是，妈妈又教我怎么样把饺子变美观，就这样第二个饺子就好看多了。
饺子开锅了，吃着自己包的饺子，甭提心里多高兴了！我也学会包饺子了！
在很久很久以前，久到我已经早已忘记了这件事到底是在我几岁时候发生的。这究竟是什么事呢？第一次包饺子。
这一天，我们家决定包饺子。妈妈准备了许多食材：饺子皮若干，肉末几斤，木耳若干，调味料。妈妈先把馅拌好，接着教我怎样做，说：“看我！”可是，我却走了神，一抬起头，看见爸爸正拿手机，在摄像哩！这时，妈妈拉了拉走神的我，问：“你刚刚有在看吗？”我不好意思地说了声：“没有。”
于是，妈妈手把手地教起了我，先饺子皮中间弄一点陷，再用手沾点水，把饺子皮最外层都涂满水，接着一捏，一个饺子就做好了。“我会啦！”我叫到。终于，妈妈肯让我包了，而我却做了一件让他们意想不到的事情。妈妈给了我一片饺皮，又给我一勺满满馅。我突发奇想：如果把上面有馅的饺皮倒过来拍在桌子上，会怎样呢？于是，我试了试，结果下场惨不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭骂了一顿。但是，这又怎能让我忘了心中的快乐呢！
这次包饺子，虽然中间有段小插曲，但我依然很开心，毕竟，第一次总是会给人们留下许多不同的回忆吧。
星期天，我去奶奶家吃饭。一进门，就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷，还有一排排摆放整齐的饺子，它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走*细看，呵，奶奶包的饺子还真好看，有的像金元宝，有的像小船，有的像大肚子将军，真是形态各异，还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来，我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手，对奶奶说：“奶奶，我想学包饺子。”奶奶说：“好啊。”奶奶让我坐在她身边，先拿了一张做好的皮，让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了，皮包不住，奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些，可奶奶又说太少了，这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去，可我的手却像个木条一样不听使唤，好半天我才做好了一个成品。哎！包饺子这么麻烦，还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人，经过我的努力，我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了，我浑身沾满了面，看着我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一条线，原来我包的'饺子不像饺子而像面条！
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时，我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊！真香！我尝到了自己的劳动成果。
今天，我学会了包饺子。真开心！
——第一次包饺子四年级作文（精选5篇）
今天下午，我和爸爸妈妈到奶奶家去吃饭。一进门，我就问奶奶：“今天奶奶给我做什么好吃的呀?”奶奶说“小馋猫真贪吃，奶奶今天给你包饺子吃。”我高兴的天起来，因为我最喜欢吃饺子。
到了快中午的时候，奶奶和妈妈开始忙起来，奶奶拌菜馅，妈妈和面。一切都准备好了，奶奶和妈妈开始包饺子了。只见奶奶把一小团面搓成条，再把面就成一个个大小相同的小面块，再撒上干面粉，用手把这些小面块压扁，用擀面杖把这些小面块擀成薄厚适中的圆面片。妈妈就用这些面片包成了一个又一个的非常好看的饺子。我在一边看着，觉得很好奇，我也想学包饺子，我就让奶奶教我。奶奶拿过一个饺子皮放在手心里，左手托住饺子皮，然后用小勺舀了一些馅，再用大拇指和食指将面皮中间部分相对的两面捏在一起，把右边的面皮向中间捏紧，再用右手拿住饺子，用左手把左面的面皮向中间捏紧。这样，一个饺子就完成了。看完奶奶包饺子的过程，我也学着奶奶的样子，开始包起来，但是，怎样包都不太成功，不是皮捏得不紧，就是漏馅，我非常着急。但在奶奶的耐心指导下，我终于包了两个像样的饺子。
包饺子还是一件不容易的事情呀！
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一样多，数也数不清，说也说不完，就让我摘下那颗紫红的﹑闪闪发光的故事来说给大家听一听吧！
记得今年暑假的一天中午，姥姥和我决定中午吃饺子，于是姥姥开始和面、剁馅、拌馅、擀皮，忙得不亦乐乎，我也决定帮姥姥包饺子，姥姥笑眯眯地对我说：“行啊！”姥姥拿起一张白色的饺子皮，舀了一小勺肉馅放在皮儿的中间，又三下两下把饺子皮捏在一起，包好的饺子漂亮得像个小元宝，看姥姥包饺子这么简单，我也学着姥姥的样子左手拿着饺子皮，右手舀了满满一大勺馅放在了饺子皮里，接下来我想把饺子皮捏在一起，刚把左边你捏好，饺子馅就像不听话的孩子一样，又跑到了右边，我又赶忙去捏右边的皮，由于我用力过大，一下子把馅给捏出来了，绿绿的韭菜馅粘在了皮上，正在我不知所措时，新的问题又出现了，刚才由于捏右边的皮用力过猛，馅又跑到了左边，把左边的*撑开了一个大洞，饺子馅好像正幸灾乐祸地说：“你可真笨哪！我气得火冒三丈，用手狠狠地把两边皮都捏了一下，正当我得意时，忽然只听”吧嗒“一声，一块绿绿的东西掉在了我的脚上，我定睛一看，原来是饺子馅，再看我的手里面只剩下一张破了洞的饺子皮了，原来刚才捏的劲太大，馅儿从下面漏了下去没拖住，我气得撅起了小嘴，姥姥见我包的饺子如此热闹，乐得弯下了腰，我气鼓鼓地说：”我不想包了！“姥姥耐心地说：”熟能生巧吗，再包几次就会了！“听了姥姥的话，我又有了信心，于是，我有学着姥姥的样子包了第二个、第三个馅儿也不放的那么大了，渐渐地我包的饺子也由”丑小鸭“变成了”白天鹅“了。
晚上，妈妈下班回到家，我飞快地跑到妈妈的面前说：”我会包饺子了！我会包饺子了！“妈妈夸我手真巧，晚上我津津有问地吃着自己第一次包的饺子，觉得格外的香！
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的路上，让我们难忘，其中给我印象最深的，就算第一次包饺子了。
记得有一次，我正在看电视，看见妈妈正忙着包饺子，我觉得很好玩，就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮，用筷子夹起一大块韭菜肉，放在上面，然后慢慢合起来，可饺子馅太多，从饺子的四方流出来了，结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏，但很快*静下来。
第二次我少夹了些馅，包好后，和妈妈的比起来，瘦得像皮包骨。我再包再包，这样坚持了几个，我都不满意，最后，在包第25个饺子的时候终于和妈妈一样好了。
第一次包饺子真有趣！第一次包饺子让我明白了做事要耐心、细致，才会取得成功。
每一个人第一次做的事情都是令人难忘的，今天，我第一次包饺子，深有感触。
中午，爸爸没有在家，妈妈对我说：“超凡，你爸爸没有在家，你来帮我包饺子吧！”我一听，十分焦急的说：“妈妈，我不会呀！”妈妈可是一点也不着急，语重心长地对我说：“没有关系，我来教你。”我便无可奈何地洗完了手，准备包饺子。
我先学*擀面皮，妈妈先给我一块面，我拿起擀面杖就开始擀，擀啊擀，不一会儿，我拿起擀好的面皮，递给妈妈看，可妈妈却说太厚了，我便接着擀，费了九牛二虎之力后，我又给妈妈看，可是面皮被我擀破了，妈妈给我做了个示范，我便学妈妈的样子来擀，终于，我学会了擀面皮。
妈妈又教我包饺子，她又给我做了示范，看到妈妈熟练的动作，我深感佩服，到我了，我拿起面皮，用筷子往里夹馅，然后开始包，可是，我按住那边，另一边的馅便露出来了，我看了看妈妈包的，活像一个个打了胜仗的大将军，而我的呢，没等上战场呢，就先趴下了。妈妈十分细心的教我，经过了很长时间后，我终于学会了。
通过这件事我知道了，只要用心努力的做事，就一定会成功。
我第一次包饺子是在外婆家，这是一个急需耐心的“考试”！
外婆正在做饺子，我上前问外婆：“外婆，您能教我包饺子吗？”“行啊，不愧是我孙女，这么勤学好问!”这样不知不觉被表扬，我心里真是乐开了花！
外婆把一张皮放在我手上，千叮万嘱地说：“用手指沾一滴水，滴到皮的边缘上，然后沿着边缘轻轻的抹一圈，记得要轻柔哦！”，外婆边说边演示， “然后，舀一小勺菜放在皮中间，然后把两边皮最边缘沾在一起。”“最后用食指和大拇指的指腹轻轻一折，一个漂亮的饺子大功告成了。”看着外婆轻而易举的完成了，我心里想：饺子真简单！可事情并不像我说想得那么简单，饺子皮在我手上像个调皮鬼，不一会儿就散开了，沾好了，可是一会儿就又开了口，像在向我挑战：呵！瞧你这技术！我生气极了，一把扔出去，生着闷气坐到了沙发上，外婆走过来，安慰我：“做事要有耐心哦，小孙女。心急吃不来热豆腐！”我觉得有道理，可能刚才急于求成，一步步的没有仔细做好，便再一次精神大振。经过一番努力，我终于成功了！
当我抬头时，大家哄堂大笑，我不解地低下头，身上依旧干净，正纳闷时，突然，我听到一句笑得结巴的话：大——大——花脸——啊——哈哈！
虽然没有外婆做得那么漂亮，但是却让我从中学会了：做事不能急于求成，要有耐心！
【第2篇】
人生有很多第一次。有的第一次随着我成长的脚印越走越远；有的第一次像随意的风四处漂流；而现在想来仍甜甜的'、美美的，要属第一次包饺子。那是一个星期天的中午，我们全家一起动手包饺子。
姥姥负责擀皮。只见她把皮儿放在案板上，两手握着擀面杖往上一推，又上下来回搓几下，圆圆的皮儿就成了，好像一个个银白色的小月亮。
妈妈和我负责包饺子。只见妈妈拿来一张面皮儿，放在左手心，用筷子夹了一点馅儿放在皮儿中间，再用筷子压了压，用右手把面皮儿一对折，两手放在两边一挤，大拇指一压，完美！鼓鼓的，像个大肚子将军！看得我心里痒痒的，我也要包。
我按照妈妈的方法，将皮儿对折后，沿着右边往左捏，咦，奇怪？我往左捏，馅儿往左跑，我往右捏，馅儿往右跑，于是，我两手同时往中间捏，结果，只听“扑”地一声，“肚皮”撑破了。我苦着脸问妈妈，才知道是馅儿放多了。“世上无难事，只要肯登攀”。没关系，再来一个！这一次，倒包成了，却像个干瘪的小鱼。妈妈说，是因为边儿捏的太宽了，如果捏的窄一点儿，就好了。嗯，妈妈就是厉害，我真的包成了一个个白白胖胖的大饺子！
接下来的时间里，我一秒钟也不敢耽搁，拿皮儿、夹馅儿、对折、捏边儿，心中暗暗数着：5个、10个、15个……终于，大功告成了。饺子一个个地站在“岸边”等候下锅，水烧开了，它们犹如白色的、毛绒绒的小鸭了“扑通”、“扑通” ……跳到了锅里，欢快地游来游去，充满了生趣！
劳动能创造快乐！吃着自己亲手包的饺子，我心里别提多高兴了！我要把这个第一次永远镶嵌在记忆的最深处！
——三年级500字作文 第一次包饺子（精选五篇）
每个人都有自己的第一次，每个人的第一次都会让自己今生难忘，不用说我也是。
每到过年时，家家户户都要包饺子，吃饺子。我家也不例外，当时我才十岁，还是一个什么都不会的孩子。每当妈妈包饺子时我的好奇心就天天围着妈妈转。我很好奇馅儿是怎么装进去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我们家那种饺子奇异的形状。我们家的饺子是用正方形的皮做的，不是像城市的饺子里用圆形的皮做的。看着妈妈，姐姐，奶奶……他们那娴熟的动作、灵巧的手，我很羡慕，也恨自己不成钢。我为什么什么都不会呢？于是，我下定决心，一定要学会包饺子！
清晨，太阳早早的起了床，阳光下热热闹闹的，因为快要过年了。我们家以前是五代同堂，现在仍是，人很多，包的饺子也必须多。我苦苦的请求妈妈教我包饺子，我吵吵嚷嚷的，妈妈终于受不了了，说:“那你就包几个吧，我可没时间管你的事儿，不会问你姐。千万别把饺子皮搞掉了。”我回答了一声，便坐在了我姐姐旁边。
包饺子我可看多了，本以为很简单，可实际学却很难。那第一个饺子皮，把馅儿装进去，哎呀，漏了，姐姐帮助了我；拿第二个，哎呀，皮坏了，姐姐帮助了我；拿第三个，皮掉地上了，姐姐还帮助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
过了很长时间，在我不断的练*下，我终于学会了包饺子。我不仅学会了包饺子，姐姐还告诉了我:“有困难要迎难而上、勇于面对、坚持不懈、总会打倒困难的。”
*时，看到妈妈轻松地包着饺子，为我们做饭时，心里就痒痒地想要学*包饺子。
机会终于来了！星期天，我缠着妈妈包饺子，终于，妈妈缠不过我，答应了。我一听高兴得一蹦三尺高。这可是我第一次包饺子呀！
快中午了，要开始包饺子了，我盯着妈妈：只见妈妈把早准备好的面团切开了一些，拿在手中揉搓着，一条长长的“蛇”从妈妈的手中钻了出来，她随手拿起刀“叮当”几声，那条“蛇”早已不见踪影了，只能看见一些小面团，接着，妈妈又在小面块上撒下面粉……
终于开始包饺子了。我迫不及待地拿起面皮，虚心向妈妈请教。“包饺子时里面放馅不要太多，也别太少，像我这样，把口捏住，向中间一挤，就成了，瞧！”妈妈一边为我演示，一边讲解着。我照着妈妈的样子，夹了一大块馅放在皮上，可却怎么也包不住，总算收拾住了，一挤“啪”饺子皮裂开了个大洞。妈妈看见了，大笑道：“宝贝，你怎么放那么多馅，初学者应该少放点啊！”我照着妈妈说得去做，嗯，真是那么回事。可我放馅也太少了，包好后，像打了败仗的大将军，垂头丧气的样子。唉，看来包饺子真不容易啊，我好想放弃，但看见妈妈包得一个个体型均匀的饺子时，又鼓起信心地包起来。这次，我包饺子时格外认真，包得饺子也大有进步，一个比一个包得漂亮。我顿时明白了：“世上无难事，只怕有心人”我句话的真正含义。
如今，我包饺子的技术也长进了不少，我也爱上了包饺子！
说到“玩”，我可是地道的玩家，每当我想起那次“玩”饺子，我就乐得合不拢嘴。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”逞强的我也来凑热闹，包饺子前先做好准备工作，首先拌饺陷，一般是肉和芹菜，葱姜也不可少。其次是饺皮，把和好的面搓成条，切成小块，用手压*，捏住一边，用擀面杖按照顺序上下左右均匀地擀着，慢慢的擀成了圆形。而这些，都由姥姥带劳，我只是在一旁观看。
终于到我大显身手的时候，妈妈先做示范，只见她左手拿皮，右手放陷，然后把饺皮对折捏中间的皮，最后把两边向中间捏褶，包出来的饺子就像一个小元宝似的，整个动作一气呵成熟练潇洒，令人佩服。轮到我上场了，我拿着饺皮开始放陷，看妈妈放的饱饱的，我也放的饱饱的，妈妈告诉我放的太多了，我赶快减少，接着我把饺皮从中间对折，用力捏紧，最难的是从两边捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，这饺皮可真不听话，总是不随我心意，左右都合不上口，这时妈妈教我一个小秘诀，沾点水，我尝试了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是饺子虽然包好了，却是瘪瘪的，真难看，还立不起来。这时妈妈鼓励我说：“不要灰心，一次做不好可以再做。”然后又手把手教我，我一次次尝试，每次都有一点点小进步，最终包出和妈妈一样的小元宝形状的饺子，我真高兴啊！
这次包饺子，玩出了趣味，玩出了本事。
你们知道暑伏的第一天都需要干些什么吗？俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，当然就是吃饺子了！
下午上完课我刚回到家，看到姥姥和姥爷已经在厨房忙起来了，我好奇地问：“姥姥姥爷，你们在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人们都要吃饺子”。“姥姥我也想包饺子，你能教我吗？”“好呀！”姥姥爽快地答应了。
我看见姥爷先往面板上撒了些面粉，然后从盆里拿出准备好的一大坨面团放在上面，经过姥爷反复揉捏之后，又揪成一个个小面团，姥姥用擀面杖把圆圆的小面团擀成了一片片薄薄的饺子皮儿。“姥姥，姥姥，有饺子皮了，快点教我呀！”我迫不及待的说。姥姥笑着说道：“拿起饺子皮儿，把饺子馅放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把两端往同一方向对捏。”姥姥边说边做，当我有不明白怎么做的地方，姥姥也会耐心的教我正确的做法，终于功夫不负有心人，我包好了一个非常好看的饺子。可能是因为第一次包，感觉很好玩，我，一下子包了二十几个蒸饺，姥姥又说：“蒸饺和煮饺各需要做一锅，你想学学煮饺子怎么包吗？”“难道他们的做法不一样吗？”我不解的问，“傻丫头，他们的做法怎么可能一样呢？”“那好，我想试一试。”可是这种饺子我却怎么也包不好，饺子始终躺不下，最后姥姥说，你还是陪姥爷去吃饺子吧”。虽然不干心但我还是乖乖的收拾碗筷陪姥爷去吃饺子了。好吃，好吃自己包的饺子就是特别香。
这就是我难忘的第一次包饺子的经历，同学们，你们都有哪些难忘的第一次呢，快来和我分享吧！
记得是今年的春节，父亲压皮儿，母亲包。看着母亲包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
母亲看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，母亲拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照母亲说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着母亲的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，父亲说：“开始煮饺子啦！”说完，父亲就把饺子放进锅中。
过了一会儿，饺子熟了，母亲给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心中有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心与勇气去应付更多的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的的道理吧！
——五年级第一次作文：第一次成功作文350字范文五份
我们尝试过很多，有成功的，有失败的，但不管怎么样，都是一次尝试，不管成功还是失败，都会给你一些经验，让你下一次做得更好。每一次成功，都有尝试，不尝试怎么能有收获呢？我做过这样一个的尝试。
一次，科学老师让我们做一个做酸奶的试验。我可是第一次做这个实验，得尝试一次。我把制作过程抄了下来，免得做错了。一回到家，我就让妈妈买了制作材料之一：一瓶酸奶。我还翻箱倒柜地找保温杯，终于在柜子里找到了它，我又拿了一瓶纯牛奶，倒在小锅里。
材料都备齐了，我开始做试验。我先照着制作过程在牛奶里加了两勺白糖，然后煮起牛奶来。不一会儿，牛奶煮沸了。我打开锅盖，一股香甜的牛奶味扑鼻而来。好香呀！我不禁闻了又闻，吸饱了牛奶香。然后，我小心地把牛奶倒进了一个大碗里。为了保险起见，我不停地把手指伸进去测试温度。终于，牛奶变得温热的啦。我赶紧加了两勺酸奶进去，仔细地搅匀，然后把牛奶倒进了保温容器里，把盖子拧紧了。现在做的就是等待了。
第二天早晨，我拧开了保温瓶盖子，尝了一口。哇！酸酸甜甜的，还稠稠的，完全是酸奶的味道！太棒了，我的尝试成功了！我心里像喝了蜜一样甜。
我觉得，第一次成功的尝试。
那是四年级的一次事情了。大清早听见了一声大吼；“快要月考了哦！”语文老师说。“不是吧！''“唉，真烦！ ”“可不是吗！ ”教室里议论纷纷，而我却一句话也没说，认真的复*着课文。英语也要好好复*，很难呢！听董老师说，我要努力，要不然不行。身为英语课代表的我，一定不会让老师失望！对于月考全班第一我却没有信心。数学我不是名列前茅，但也不差，我也要努力那！我连夜复*，妈妈看我那么认真，就故意说“你这么认真，能考第一吗？ ”“不知道！ ”我生气地说。妈妈看我一口水都不喝，就倒了一杯水，谁知我不但没喝，还叫妈妈别打扰我，妈妈点了点头。
随着考试的逼*，我也越来越紧张了，但是，听了老师的鼓励，我还是挺自信的。到了考试那天，我满怀自信的走进了考场，经过不懈的努力我顺利考完了试“嘿！踅嫱《我小名》！你英语考了全班第一耶！ ”我心里的石头终于落了地，还有两道关没有过，心里还是挺担心的。第三天开始成绩出来了，语文老师宣布成绩了，我又是第一名，太好了，我语文也是第一！而数学，虽然没有考到前三名，但拿到了前五名的成绩，虽然有点气馁，但还是不错了。
总分加起来，我是全班第一，我明白了一个道理：成功的秘诀在于坚持不懈。
有一天，爸爸妈妈都要上班，我就跟爸爸妈妈说：“今晚我来烧饭，一定会很好吃的。”爸妈同意了。我在想两个人如此辛苦，天天都要上班，我要帮爸妈减少点辛苦，我今天就来做个烛光晚餐。
我先去菜市场，买了4个大牛排，因为爸爸饭量大，所以准备两个，我和妈妈各吃一个。我又买两袋面包。还买了葱；番茄酱，沙拉酱，还有水果，酒杯，冰锐和蜡烛等。
我先把桌子搬到中间，我先把青菜烧汤，拿出事先泡好的意大利面煮熟 ，盛在盘子里。我再用*底锅煎鸡蛋，煎牛排放在盘子里，再我把面、鸡蛋、牛排、放在一个盘子里，撒上酱，我的意大利面做好了。再弄点葱油面包，水果沙拉，蜡烛、冰锐这样就大功告成了！
爸爸妈妈回来了我拉爸爸妈妈坐下尝一尝我的手艺。我心里紧张死了，像十五只吊桶打水——七上八下，又在想：“这是第次一尝试不知怎么样。”我看着爸爸妈妈的表情，他们都惊呆了。我真没想到我女儿还没有一只手。爸爸妈妈说你做的意大利面太好吃啦！爸爸妈妈直说：“dood、good、good、good。”我听了开心极了，我准备的烛光晚餐果然成功了，我吃了一口，果然好吃。
这是一次成功的尝试，心中不知有多高兴。
一个星期天的上午，我坐在家闷的慌，忽然听到买豆芽的叫声，“对了”我自言自语道，“我为什么不泡豆芽呢？”
于是说做就做，我先向杯子里倒了半杯水，又放了几粒豆子，盖上盖子，几天后，我去看豆子，一揭盖，一股臭味扑鼻而来，仔细一看，哎！豆子变成了豆泥，第一次试验失败了。
但是，我并没有放弃，我上网一查，哦，原来每隔一段时间要把豆子冲洗一遍，我照着做了几天，豆子果然发芽了，我又坚持了几天，可是豆子虽然发芽了，但是竟然不长芽，又过了几天，芽都枯了。我愤怒极了，叫到我就不信了，我再来。
我再一次上网查资料，原来豆子发芽是需要充足空气、足够的水分和适宜的温度，我进行着第三次实验，这次，我故意放了一把豆子，我先把温水放进装豆子的杯子里，盖上盖子，泡几分钟后把水倒掉，晚上，我又给豆子加温，过了几天，豆子终于长成豆芽了。
晚上，我叫妈妈把我泡的豆芽炒了，吃着自己的劳动成果，感觉真不错。
通过这件事，我明白了一个道理，那就是做任何事要先细心观察，在进行分析，然后再做出判断，是做还是不做，不能没做好准备就冒然行动，那样任何事情都不会成功。
科学课，老师让我们做一个实验，种豆芽。
回到家，我先拿出了纸，再拿出一个很大的盆子。先在盆底铺满纸，没有留一点儿空隙，然后把一些绿豆均匀地洒在盆子里，然后我用杯子到每个地方都洒些水。
第二天，我去观察，发现绿豆们好像很热，便脱掉了它们的“外衣”，露出了光溜溜的，淡黄色的“身子”。你们可不要以为它们是瞎忙活哟！它们可是在脱皮，长芽。我仔细观察，发现它光溜溜的“身子”裂开了一个小窟窿，芽儿就是从这里面钻出来的。
记得有一次，我去姑妈家玩，见表哥也种了豆芽，放在一个晶莹剔透的精致小缸子里。但他们家的和我们家的不一样，我的四五天就长得白白胖胖的，而哥哥的却是绿色的，瘦瘦的。这是怎么回事呢？妈妈告诉我，我的放在黑乎乎的柜子里，哥哥的放在外面，受到了光照，进行了光合作用，植物要进行光合作用才会长得绿油油的。
这一次种豆芽给了我极大的科学道理：原来有些植物不需要泥土、阳光也可以生长的。下次我要多养点植物，不仅会懂得很多的知识，还会有更多的收获。当然，最让我激动的是：第一次种豆芽，我成功了！
——第一次“包饺子”作文(五)份
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕那天，我与妈妈来到菜场买来包饺子的材料准备在家里包饺子。回到家里，我洗好手拿着肉来到厨房准备大显身手。我在妈妈的指导下握住刀专心致志地剁着砧板上的肉。一开始我认为这是一件很简单的事，没想到我站在厨房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我还是鼓励自己坚持下去，奋斗了半天我终于把肉和菜剁得非常细。剁完后我请来了妈妈帮我在馅里调味，妈妈熟练得在馅里加了些盐、味精······我闻了闻，啊，好香！这时妈妈把茶几上的东西都拿走把包饺子的饺子皮、馅和盘子放在茶几上，我们一家三口坐在电视机前其乐融融得一边包着饺子，一边看着电视。我拿起一张白色的饺子皮照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆*，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”，我把那个“大肚子”放在盘子里一眼望去好像一个肚子快要吃破的人。我又做了一个，可是我这次馅又放得太少了像一个皮包骨的人。我又转过头去看妈妈的成果，哇！一个个饺子圆滚滚得，像小孩的脸颊圆圆的。为什么妈妈包的饺子那么好？我在其中看出了小秘密，原来妈妈每个饺子里的馅都是一样的。我也想妈妈那样在饺子立放入适量的馅再合上。果然和妈妈做的差不多。
过了一会儿，爸爸端出来了一盘热腾腾的饺子我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有一种说不出的高兴。
记得我第一次包饺子的时候是在幼儿园中班，王老师把筷子和材料放到我们前面，分别是：馅、饺子皮、筷子。我非常激动，想马上动手，可我连筷子都拿不好，就乖乖地听老师讲解。王老师说：夹一点馅到饺子皮里，要不多不少。多了漏馅，少了又不好吃，然后把口捏紧。”王老师话音未落，我们就迫不及待地动起手来。我先夹馅，再封口，用力把口捏地紧紧地，一切都是按老师说的做，一阵努力后，我的面前已经摆好了一大堆饺子。我数了数，一共十五个。再抬起头，看看别的小伙伴，哟！个个脸上都沾上了白白的面粉，象一只只小花猫，我们互相看着对方，都开心地笑了。
王老师把我们包好的饺子陆续放进锅里，我们都围在锅边，眼睛盯着锅里直咽口水。有的同学一直问：“老师，饺子熟了没有？”王老师只是笑了笑。
好象过了很长时间，终于听见王老师说饺子熟了，只见它们象一只只浮在水上的小船。王老师把饺子盛到我们碗里，我们津津有味地品尝起来。我觉得自己包的饺子是我吃过的最好吃的饺子。
许多人都吃过又鲜又嫩的饺子，可是，你们包过饺子吗？今天让我来介绍我第一次包饺子的经过吧！
记得有一次妈妈说：“我不想吃饭，今天吃饺子算了，”我一听，说：“我也要吃，我也要吃，”妈妈说：“好，”我高兴得一蹦三尺高，可妈妈又说：“先别高兴得太早，这会你也得包，要不，就不让你吃了。”这下我可犯难了，可是，想到那香喷喷的饺子 ，我还是爽快的答应了。我洗完手后，坐在桌前看妈妈做肉馅，肉馅除了猪肉外还有白菜、香葱和盐、酱油、味精等；妈妈把做好的湿面粉用棒子压成薄饼后，就对我说：“好了，现在可以包了。”这怎么包呢？我看着妈妈，并学着妈妈的样子，也包了起来。我学着妈妈的样子，也在手里放了一个皮子，用筷子押了一点儿肉馅，放在皮上开始用手捏，谁知，包饺子也真不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅又冒出来了，捏住那边，这边的馅又冒出来了。我索性用两个手捏，没想到，两边没漏馅，饺子的“肚子”却破了，我赶紧又拿了一点面粉，把它的“肚子”补上了。我把饺子放在面上，去跟妈妈包的比，妈妈包的饺子像一个个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子却像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真是不想再包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事情不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，还能做什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，再次把面皮放在了手上，这次肉馅放得不多，顺着皮的边慢慢捏着饺子，直到封口。虽然这次我包的饺子长大了一点儿，但是，我终于成功了！我连续包了好几个饺子，真是越包越好了，越包越熟练了。我包饺子的经过就是这样了，吃饭时，我觉得这顿饺子特别的香。
寒假时，我第一次学*包饺子，现在想起来还意犹未尽。
那一天，我按照学校布置的寒假食农教育作业，勉强选了一个包饺子来做，没想到，却让我意外收获了许多乐趣。
“包饺子？这还不简单！”于是，我开始包了起来。我拿起一张饺子皮仔细打量，又白又薄的饺子皮静静地躺在我的手心里，怎么办？这时我才不知所措，刚还信心满满，现在烟飞云散。妈妈见状无奈地摇了摇头，手把手地教我学*包饺子了，我也才安心老老实实地跟着学。
妈妈包饺子的动作十分娴熟。先抄起一双筷子，然后左手托着一张饺子皮，夹了些事先备好的肉馅放在饺子皮上，边给我讲解，边用手不断捏紧，示范给我看。一个饺子就包好了，真是很有看相，令人口水直流呢！
轮到我了。我笨手笨脚地拿起一张饺子皮，胡乱地挖了几勺肉馅放到饺子皮上，按照妈妈刚才讲解的，用力一捏，可是，一边的肉馅露了出来，像是吐个舌头嘲笑我吗？我皱皱眉，急忙用手指头向里按，向把它给塞回去，谁知肉馅又从另一侧露出来了，我又把它给塞了回去，这下我慌张了起来，随着妈妈的指点，我小心地一点一点地捏了……好几分钟的时间，我终于捏出了一个饺子。和妈妈包的放在一起，哎！真是丑的不行。
接着，我们又开始包了起来，随着包的饺子个数越来越多，我的技术也越来越熟练。渐渐地，我们包的饺子越来越多，一个个白白胖胖的饺子从我们的手中诞生，也越来越好看了。我的心情也随之变得愉悦，真可谓是苦尽甘来。
煮完开吃。我品尝着自己的劳动成果，感觉一股暖流涌遍我的身体，温暖而又美好。
第一次包饺子，真好啊！
每次包饺子，爸爸总是两手轻轻地一捏，一个小贝壳似的饺子便呈现在眼前了。我真是打心眼里羡慕，真想让那“小贝壳”在我手中诞生。所以，我特别想包饺子，练练手艺。
这一天，终于要包饺子了。我高兴地对爸妈说：“你们给我打下手，今天，瞧我的了！”
他们瞧着我，笑了。
开始包饺子了，我抄起一片饺子皮，放了好多馅，双手使劲一捏，心里叽咕：“啊，‘贝壳’就要诞生了！”
咦，怎么黏糊糊的！我松开手一看，“哎呀！不好！”馅太多了，饺子皮破了，活像一个吃得太多撑破了肚皮的娃娃。我慌忙拿起另一片饺子皮，像贴膏药一样贴到破口上去。
第一次失败了，不过没关系，吃一堑长一智，下一次少放些馅。——我暗暗给自己鼓劲。
第二次，我只放了一点儿馅，两手轻轻一捏，这次没破。“哎呀，馅又少了！”它根本站不稳，一松手就趴下了，真像一个发育不良、十分瘦弱的孩子，没精打采地瘫在那里，别提多难看了。
我连着包了好几个，不是胖了就是瘦了，有的还“负了伤”，像残兵败将一样，真叫人伤心。
实在忍不住了，我便赌气地把饺子皮扔在桌上。“包个饺子也这么难，不包了！”
爸爸看我这样，便风趣地开导我：“取他人之长，补自身之短，是丰收的肥料；半途而废，是一事无成的起跑线。”
听完爸爸的话，我又仔细看爸爸是怎么包的，想自己为什么包不好。学着爸爸的样儿，我又开始包，终于，一个漂亮的“小贝壳”在我手中诞生了！
不一会儿，“小贝壳”排成了一个方阵，十分的整齐，像一队精神抖擞的士兵正在操练。
第一次包饺子，我不但体验到了成功的快乐，还懂得了一个道理，那就是：取长补短，坚持不懈，才会看到胜利的曙光。
