星期四我们又迎来了一场盛大的美食狂欢节，让我们全校师生又一次沉浸在欢声笑语中。
这届的美食节的亮点是每个班级要分别装扮成具有各个国家民族特色的服饰，再配加一些小道具，给节日带来了异样多彩的效果。我们班这次代表的是南非当地土著人的装扮，当同学们披上豹纹色的单肩服，戴上自己做的画有土著人特色花纹的面具，女孩们穿上用塑料丝带编织的草裙，套上花环，男孩子穿上用彩色卡片纸裁剪成的树叶围裙，手持玩具小兵器，出现在操场上列队集合的时候，色彩鲜艳，犹如一支南非的土著人队伍突然出现，让我们感觉就像来到了南非热带大草原，为全场增添了一道亮丽的风景线。而一支身穿黑白斑点奶牛服装的荷兰队伍也很显眼，紧接着德国、俄罗斯、巴西、古巴、马达加斯加等国家的装扮队伍相继映入大家的眼帘，让人看得应接不暇，这里就如在上演一场盛大的世界各国彩妆*大会。在欢快的音乐伴奏下我们跳起了时下流行的小苹果舞，全场一片欢腾。
接下来的节目就是我们期待已久的美食大分享了，各色各样，让人目不暇接，垂涎欲滴的精美食物纷纷齐上阵，大家互相争抢分享着，感觉比在家里单独吃要好吃多了。
美食节的热闹场景让我们忘记了冬季的严寒，期待着下一届的更加精彩！
*有句古话：“民以食为天！”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。
正午，肯德基里人山人海，各种各样的人争先恐后地找着位子，生怕自己坐不着。胖点儿的，瘦点儿的，高点儿的，矮点儿的……吃鸡腿的，吃汉堡的，吃鸡翅的，吃薯条的……肯德基显得十分热闹。
一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡，满嘴都是油，像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅，他已顾不得去擦嘴上的油腻了，大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着，手握得紧紧地，好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁，令人口水直流三千尺。
我悄无声息地离开了肯德基，我爱生活，我爱生活中的小镜头，我更爱肯德基中的一个个小镜头。
今天的实践课上，我和同学们都带来了自己做的壮乡美食，参加我们班开展的主题活动。
星期一，老师说：“请同学们在家里与爸爸妈妈一起制作壮乡美食，星期四把自己做的没事带来学校进行一个主题活动。”我听了，高兴得一蹦三尺高，迫不及待地等着星期四的到来。好不容易熬到了星期三，吃完晚饭，我就和妈妈一起制作我的壮乡美食——花生糖。首先，我去准备了一些花生仁，妈妈将花生仁倒入锅中炒熟后装入碟子里，把花生的“外衣”脱去。然后往锅里倒一些花生油，加进几大勺白糖，待糖化成金黄色的液体时把花生仁倒入锅中炒匀后，找来个大铁托，内壁抹上一层花生油，就把炒好的花生糖装到大铁托里用锅铲压*，等花生糖稍凉后反扣到案板上切成条形。花生糖变凉后装入袋子，花生糖就做好了。星期四下午，我走进教室，看到同学们有的带来了糯米饭，有的带来了油糍，还有的也带了花生糖……上课了，我和同学们一起分享自己做的美食，真高兴！
我爱壮乡美食！
假日，我在乡下吃了奶奶亲手做的三腊菜，真是可口极了，让我回味无穷。
三腊菜好吃，做起来可不简单。三腊菜的主料是野麻菜，冬至过后，奶奶就将采摘回来的野麻菜用绳子串起来，挂在避光通风的房屋北檐，在寒风中风干两个“九”的麻菜辣味才浓。
做时，去黄叶留根，洗净、切碎，放在锅内用文火炒至三成熟起锅。炒时要注意不能太熟，熟过了菜就黄了，吃时辣味不够。
接着把炒好的麻菜盛于大盆中冷却，再配上事先备好的调料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。还需要二斤左右切碎的萝卜干、一斤生抽、八两精盐、少许味精白糖，拌和均匀，这样就可以装瓶了。把成品分装在广口瓶中，密封保存，半个月三腊菜就可以食用了。
一盘好吃的三腊菜，青绿中夹些微黄，闻着辣味窜鼻，但吃在嘴里并不觉得辣，反而觉得清脆爽口，这样奇特的口感，难怪深受民众喜爱。即使在摆满美味佳肴的宴*上，一盘三腊菜也总被食客们风卷残云般打扫干净。
我喜欢吃奶奶做的三腊菜，那不仅是一道可口的菜，还饱含着奶奶对孙儿的疼爱!
我这个人嘛，怎么说呢，优点不多，缺点不少，唯一一点就是能吃。要说吃嘛，我可是行家。这个东西的香、臭、麻、辣，放了几根辣椒，撒了几颗糖，我一准说出来。
今天，妈妈买了几斤零食，馋得我呀，口水都快能用来拖地了。“咯蹦咯蹦……”一阵狼吞虎咽，五块甜饼下了肚。可这堆美味就像大磁铁似的牢牢吸引住了我。我忍不住把手又伸向了零食。“趴！”一巴掌铺天盖地而来，在我的手上留下了“永恒的记忆”。我抬起头，只见妈妈对我怒目而视：“不许再吃了！”见此情景，我马上嬉皮笑脸：“妈妈，再宽容三块，就三块，好吗，我伟大的母亲……”
一阵“狂轰乱炸”，我搜肠刮肚，嘴都快吐沫子了，结果，妈妈还是那两句――不行。说罢，便拿着口袋进屋去了。唉，天亡我也！
下午放学后，我回到家。只见家里空无一人，我高兴得差点晕过去。放下书包，直奔房间。
我首先从床上开始搜查。“沙沙沙……”一阵翻箱倒柜，房间乱得，就像小偷驾到。我再从柜子挨个儿检查。东一下，西一下，一只蜘蛛光顾了我的手。吓得我往后一坐，“扑！”零食，啊，美妙的零食！我抓起口袋，津津有味吃起来。不好，妈妈来了，我赶紧操起口袋，一阵“秋风扫落叶”口袋被清理得“一尘不染”。遭，来不及藏好口袋了，脚步声越来越*。妈妈出现在面前……
牛排，我一听到这两个字就异常兴奋，你有可能问：不就是牛排吗？人人都吃过嘛！没错！是人人都吃过，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感觉真的好棒哦！
首先，我将牛排放入温水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窝都出来了。然后，我拿起*底锅，很快，黄油已经变成“小水滴”了，过了一会儿，散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜……
我再把牛排拿出来，在水池旁微微抖一抖水，放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中，有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好让妈妈帮我，我去把“金珠子”给干掉。 等我把油干掉后，妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了，我再把一包黑椒汁倒进锅里，汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香气扑鼻，还是自己做牛排，吃牛排，香！
自己动手，丰衣足食。我还学会了做这道美食！
我的故乡是闻名中外的荆州，它位于我国的湖北省中部。荆州是一座历史文化悠久的古城，这里风景优美，物产丰富。而且还有许多的小吃，如；小胡鸭。麻辣烫。豆皮……其中我最喜欢的是八宝饭。
在全国，八宝饭中独树一帜的是荆州聚珍园餐馆的招牌名菜。八宝饭还有一段相关的传说呢！相传八宝饭为清末慈禧太后御厨萧代所创制。当年御厨萧代因此深受慈禧太后的厚爱。后来八国联军打入*，慈禧太后逃出京城，萧代也就携带此饭的配方逃难来到荆州。在当地乡亲们的帮助下，被“聚珍园”老板留用传授技艺。从此八宝饭便从“聚珍园”名播四方，是荆州—“聚珍园”传统名菜。百余年来，虽然时代更叠，然八宝饭御膳风味不减，人称“御膳八宝”。
今天，母亲从超市里买来了各种米，各种豆和各种干果。说：“要跟我做八宝饭吃。”我说：“母亲我来帮你吧！”母亲笑着对我说：“你可不要跟我‘忙中添乱’哦！”“不会了”！我自信的说。开始做八宝饭了。我站在母亲身旁，母亲把做八宝饭的材料拿了出来，准备洗干净。我一把夺过，说：“我会，这个我来吧。”可是我一心急，准备往水池里倒结果，有一大部分散在了外面。我非常惊讶，心想：不会吧？这么简单的事情我都干不好，该不会被母亲说对了我只会“忙中添乱”了吧！我看看母亲，母亲并无责怪的说：“倒的时候不能心急，要看准了，把袋子的头全放在水池里，在倒，这样就不会散出来了。”我听了点了点头。便和母亲把地上的材料全捡了起来，放在了池子里。洗好了，母亲吧八宝饭放在了电饭煲里。过了一会，香喷喷的八宝饭便做好了。
八宝饭虽然比不上那些宴会上的正餐大菜，也比不上那些风味小吃。但是，它也是我们荆州的一道民风民菜，也有着它自己独具一格的风味。
沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全*。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。
来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。
这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。
等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。
吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。
沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。
这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！
俗话说：“民以食为天”，*的美食，无论是盛宴上的山珍海味，还是农家中的粗茶淡饭，亦或繁华街边的风味小吃，都各具特色。北京的烤鸭，天津的包子，内蒙古的烤全羊，重庆的麻辣火锅，都是我的最爱，但我更喜欢的是云南的米线。
首先，拿红薯粉做的米线，在事先秘制的汤汁中浸泡五分钟，然后把米线放进碗里，再把另一种秘制汤汁倒进碗里。最后，在碗中撒些辣椒酱、花生米和香菜，这样，米线就出锅儿了。
米线还没上桌，那香气早已飘满屋，我已经迫不及待的准备着吃呢，口水忍不住流出来了。终于，垂涎三尺的我等到米线上桌啦，那碗里晶莹剔透的米线在汤中翻滚，通红的汤汁上飘着嫩绿的葱花和绿油油的香菜，还有十几粒浅黄色的花生米，这颜色也足够诱人了。
细细的闻，我闻到了辣椒的燥香味，香油的醇香味和老陈醋的酸爽味。醋与辣椒可谓天作之合，几滴醋，一勺辣椒酱加上大颗饱满的花生米与浓郁的汤汁和筋道的米线交融在一起，汇成了一碗无与伦比的的米线。
慢慢的吃，我加起几根米线，米线却如一个调皮的孩子，从筷子上滑落下来。放到口中，一股滑嫩筋道的感觉直扑到我的喉咙中，滑进我的心田。我虽然舌头打颤，辣的满头大汗，烫得嘴唇火烧火燎的，可我越来越想吃，越来越爱吃，真是不辣不过瘾呢。
一种美食，一个味道。一种体验，一个故事，一次挫折，一份收获，品尝着美食，诉说着故事，感悟着人生，这就是生活的滋味，如同一碗米线色香味俱全呀！
“噢，今天吃大闸蟹喽！”父亲从菜场买回五只大闸蟹。
这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可威武了，好像在攻击我似的。
终于，大闸蟹下锅了，“啊！真香！”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！
可以开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是好吃呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是“人间极品”哪！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么好吃的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、*淡。我津津有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是父亲在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了好吃的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！
噢！我爱这好吃的大闸蟹！
——美食的作文 (菁华10篇)
一个周日的下午，妈妈带我到晓眉阿姨家吃寿司和蛋糕。
到了晓眉阿姨家，我看见阿姨在做菜料：有香肠、玉米香肠、咸鸭蛋、黄瓜、还有黑米饭。开始做寿司，先放一个工具，上面放一层海苔，再铺一些黑米饭，把其它菜料放在上面，连续做了好几个，我们把寿司吃了。
再做蛋糕，用面粉和鸡蛋。阿姨打好鸡蛋，把鸡蛋和面粉还有水倒进去，之后放进高压锅里。过了一会儿，香喷喷的蛋糕出来了。可是下面烧焦了，妈妈叫我们别吃下面焦的部分。
我觉得寿司和蛋糕都很好吃!
西瓜是每一位小朋友都爱吃的水果，到了炎热的夏季，我每天都想吃西瓜。西瓜又大又圆，穿着一身青蛙装，有些刚摘下来的西瓜头上还扎着一根小辫儿呢!
西瓜的果肉十分香甜，汁水很多，在炎热的夏天，吃上一块冰凉的西瓜，特别解渴。我保证，你吃完第一口还想吃第二口。呵呵，小朋友，快来和我一起分享美味的西瓜吧!
对了，小朋友们不要忘记，吃西瓜的时候要把大块的西瓜让给父母，因为父母是长辈，照顾我们很辛苦，所以我们要尊重他们。
今天，我去写字比赛。比赛完了，我们到了松糕店。松糕热气腾腾，香喷喷的。我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，买下它吧！我们还可以捏着玩呢！”妈妈同意了。
回到家里，我们拿出松糕，开始捏。
我先把松糕捏圆，接着把搓圆的松糕压扁，做成翅膀；我再把松糕搓圆，做成头和身体；做成尾巴和嘴巴；最后把我做成的东西拼在一起，“小鸟”出场拉！
我做了一个还不过瘾，接着我把松糕搓长卷起来，先做成壳，再把松糕搓长做成身体，最后把它们拼在一起，一只“蜗牛”又大功告成！
妈妈也心动了，跟着我一起来做。妈妈先把松糕搓成椭圆形，做成身体；然后搓两个小圆形，做成耳朵，最后把它们粘在一起，“小兔子”就“新鲜出炉”了！
松糕真好玩，我喜欢松糕！
海龙鱼是象山很常见的一种海鲜，晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜，很受普通百姓的喜爱。它可以红烧，清蒸，烧汤，也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。
今天，妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼，对我说：“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧！”我听了立刻拍手叫好。我说：“我可以看着您做吗？”妈妈说：“可以啊！”只见妈妈先把海龙鱼洗干净，再用刀把它的背部剖开，放在漏盆里把水沥干后倒入碗中，紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌，倒入吉士粉，那黄黄的吉士粉溶入到鱼中，一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中，等油温热后，把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚，发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候，把鱼捞起来，油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里，放点椒盐粉和葱花翻炒均匀，一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。
我在一旁看得口水直流，迫不及待地夹起一条，津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆，吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼，我希望妈妈每天都能做给我吃，你们想吃吗？
今天是星期天，我早早的来到中百，到卖书部，找到了美食简谱（就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书）付了钱又急忙骑车带了市集上！啊！`````好多人呀！挤了好半天才买好一些材料！好热哦！呼……
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上！可真多呀！不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食！哈哈……
第一道菜叫做：“胡萝卜。白萝卜。黄瓜汁”，材料是：“白萝卜1~2根，黄瓜2根，胡萝卜3跟。说了之后，就开始准备了，因为紧张自己竟然出汗了！第一次做嘛！我将白萝卜，胡萝卜and黄瓜洗干净，切成条，有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢！
第二道菜叫做：“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只，红枣10颗，青笋1根，调味要合适哦！。做法是将一上材料洗干净，切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克，鸡爪10只，姜片2片，调味品适量。 做法上将鸡爪放进有开水的锅里，板栗去皮，同姜片一起倒入锅中（加水一定要适量哦！）用大火煮上10分钟后改小火煲1小时，用盐调味即可！
最后我对做了红豆汤。核桃露，然后家上我决得最简单的汤，我说去来大加都很熟悉，叫做："紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK……大功告成，我把这经济道才摆在桌子上，把一道一道的菜整整。
齐齐的摆上了餐桌上，接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。
哈哈，回来了！他们一回来便看见了！好开心哦！
个个流漏出真情，个个眼睛像星星一样一眨一眨的！
你也可以来自己试试嘛！会很有趣哦！自己试过了才知道，那感觉可以用三个子来行容："太好了！"
荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的故乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。
春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，因此叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活*俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。700字通用
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全*”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦**加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把**煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和**，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的`酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。
怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们荆州来吧！
我踏着轻快的脚步下楼，深吸了一口气，啊！熟悉的浓郁起司味飘散在空气中，窜入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是妈妈的拿手菜－披萨。我暗自欢呼，今天又能大饱口福了！
披萨，是妈妈的拿手菜，更是我心中的超级美食。亲手擀成的面皮又香又Q，可口的起司均匀分布在披萨上，健康美味丰富的馅料更令人垂涎三尺。咬一口，独特的披萨风味立即占领了味蕾，配上清凉解腻的桑葚汽水，实在是人间美味！妈妈的披萨，就像一颗开心丸，不但能饱肚子，也能饱心，纵使心情多么郁闷、伤心或生气，只要尝一口妈妈的披萨，心中的无名火马上无影无踪，取而代之的是快乐兴奋和大快朵颐的愉快。妈妈的拿手菜美味至极，是我永远也忘不了的美好滋味。
还记得有一次，妈妈心血来潮，做了他的拿手菜给我们吃，还让我和姐姐共同料理。揉面团好像玩纸黏土一般，有趣极了，让我和姐姐玩得不亦乐乎！摆起司和馅料更有趣，一层起司，一层馅料，就像玩乐高积木，摆好后充满了成就感！放进烤箱后，我等了好久，披萨终于好了，空气中飘着浓浓的香味，我忍不住咬了一大口，真是超级美味！香Q的饼皮配上味道恰到好处的馅料，真是史上最棒的披萨！喝一口特制的桑葚汽水，更感到全身清凉，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒畅！我们全家坐在桌前谈天说笑，一起品尝可口的披萨和冰凉的汽水。共享天伦之乐。
其实，妈妈的披萨美味的秘方，既不在于顶级的食材，更不在于炉火纯青的手艺，妈妈的拿手菜好吃点在于爱，充满爱的菜无论如何都是最美味的！
寿司是日本一道家喻户晓的美食，无论是它的色泽还是味道，都叫人垂涎三尺。
今年的儿童节，老师要求每人带一道美食和大家分享，我便将母亲的好朋友“寿司大师”刘美兰阿姨请来教我做寿司。
做寿司还是需要些技巧，我看了好几次才学会了。首先将糯米泡在冷水中半天，然后放入锅中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要与少量专用寿司醋搅拌几分钟，铺在准备好的紫菜上直到抹均匀为止。接着将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细差不多的丝条，整齐地排放在铺好的糯米中央，再在整张铺了糯米的紫菜上洒一些肉松挤上适当的沙拉酱，用特制的竹帘卷起来。卷寿司时还有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，这样卷出来的寿司才结实，不松垮，让人看起来更是食欲大增，吃起来也会更有嚼劲。将卷好的寿司先切掉两头，然后将剩下的部分切成约三厘米宽的寿司，最后在切好的寿司上挤一点咖喱味的鱼子酱，这样一道日式美食就完成了。
做好的寿司让我看的垂涎欲滴，它的外形不仅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹着一团晶莹透亮的糯米，宛如水晶一般。中间的火腿和黄瓜给晶莹的糯米增添了色彩，而且更是让人流口水。寿司上挤的鱼子酱似一颗颗透明的珍珠，样子又Q，又诱人，让我想迫不及待地咬上一口。
今天我去了大栅栏的四季民福吃烤鸭，我们吃的.可不容易，整整拍了三个小时的队。在这干等着也不成，我们决定先逛逛这里。
我第一眼就瞄到了糖人，我拽着妈妈去买了一个龙型的，可不是恐龙型的，它一点都不软反而很硬。走着走着我把糖人完了，又拉着妈妈去买了一个冰糖葫芦，哈哈，妈妈遭殃啦！冰糖葫芦酸甜可口，里面的山楂软软的，很新鲜。
大家都非常饿，除了我。我们来到四季民福刚好到我们。我们兴冲冲的来到座位前坐下。爸爸点了烤鸭，还有北京的特色糕点、和特色酱菜。过了一会烤鸭上来了，厨师叔叔又端到一边，去切。叔叔拿着一把扁*的长刀，熟练的把鸭肉从鸭子身上切下来，切成了一小片一小片的。
一小盘鸭胸肉上了桌。我用筷子夹了一片，沾了点白糖，放进嘴里，哇，入口即化！真好吃啊！然后一个大盘子上了桌，里面是整只鸭。这整只鸭怎么吃呢？很简单：把鸭肉蘸点酱和黄瓜、大葱卷进薄饼中就大功告成了。其实，我没有卷大葱，因为我怕辣。不卷大葱，吃起来也很好吃，我吃了4个呢，真是太美味了！
烤鸭的骨架又熬成了汤，里面有豆腐、白菜、粉丝，也很鲜美。
北京的特色糕点，我最喜欢吃豌豆黄。它看起来像果冻，QQ的，但吃起来是绵绵的，可好吃了！
北京的特色美食其实因有尽有，这只是一小部分，下次我还要大吃特吃！
俗话说：舒服不过躺着，好吃不过饺子。我非常认同这句话，我喜欢躺着，更喜欢吃饺子。饺子是*的传统美食。它很普通，因为家家都会做；它很特别，因为它是我们老祖宗智慧的体现，是我记忆中最美的味道。
姥姥知道我爱吃饺子，所以她经常给我包。每逢包饺子时，我就搬个小凳子坐在她旁边。在我看来，擀饺子皮是一项技术活，速度要快，手要灵活，擀出来的皮，不仅要大小均匀，还要圆圆的，边缘薄，中间稍厚一些。我特别喜欢听擀皮时擀面杖发出的声音，我还喜欢看姥姥的一双巧手像变魔术似的，一眨眼的工夫就把一块小面团变成一张又薄又圆的面皮。
擀完一部分面皮，姥姥就开始包饺子。拿起面皮，放上适量的馅儿，在她手指的挤捏中，饺子变成了一条活灵活现的小鱼、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾弯弯的月牙……瞬间，饺子的百变造型就吸引了我。
不仅造型百变，饺子的馅儿也是可以百变的！
一个饺子的精华，不仅仅在于那一张面皮，更重要的还是这馅儿。饺子的馅儿可根据家人的口味来任意调制。肉馅、素馅，又因各种菜、各种肉而滋味不同，最寻常的猪肉和大葱、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各异。我觉着这就是*饺子的特色，也是*文化包容的体现。
饺子在姥姥的手里成了一个百变的精灵，我吃着这香喷喷的饺子，觉得它是世界上最美味的食物。
——我最喜欢的美食作文 (菁华10篇)
美食是所有吃货们所追求的东西，也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食，但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。
我第一次吃杂粮煎饼的时候，还是一个上幼儿园上中班的小孩子，整天在幼儿园里做游戏玩，一到放学的时候肚子就叫起来，感觉饿。一天，我对妈妈说：“妈妈我肚子饿了，有吃的吗？”校园门口只有一个做杂粮饼的摊，妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天，放学的时候又饿了，然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢，几乎是每天吃一个，后来，连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了，每天到放学就提前一两分钟，给我做好一个杂粮饼。
就在上大班快要结束的时候，校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了，一连好几天都没有看到他。之后，我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了，因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。
之后，渐渐的我就把杂粮饼忘了，不再那么想了。但在一次偶然的机会，我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候，我突然有卖杂粮饼的，我仔细看了很久，那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声，令人着迷！这时一个声音在我耳边徘徊，“去吧！这就是你的美食！”我马上跟妈妈要了五元钱，买了个加了鸡蛋，加了肉，加了葱，加了脆饼，要了辣的杂粮饼，那熟悉的样子熟悉的味道，让我不自觉的流下了口水。
现在算算，小时候每天一个差不多有180个了，现在肯定也上200多个了吧！真是太多了！我竟然吃了这么多，但我仍然没有对它起任何的反感，真是太神奇了，谁让杂粮饼那么好吃呢！
我觉得我吃的不是一张普普通通的杂粮饼，因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里，它是世界上最好吃的美食！
上有天堂，下有苏杭。古城苏州，历史悠久。一道名菜，传承百年。松鼠桂鱼，回味无穷。题记
俗话说上有天堂，下有苏杭。去年国庆长假期间，爸爸妈妈带我一起去苏州玩。领略一下人间天堂，真的是名不虚传。
傍晚，我们来到苏州李公堤的得月楼。*八大菜系中有一个分支是苏帮菜。在苏帮菜中，松鼠桂鱼可是榜上有名。于是，我们便点了招牌菜松鼠桂鱼。不一会儿，松鼠桂鱼便上桌了。仔细看看，松鼠桂鱼一眼望去全是香甜的味道。桂鱼张着嘴巴，全身好似一个一个又一个尖尖插在鱼的身上。长得像一只松鼠，难怪叫作松鼠桂鱼，不直接叫桂鱼呢。拿起筷子，鱼肉放进嘴里，一尝，啊！酸酸甜甜，肉质鲜美，堪称苏帮菜中的一绝。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味无穷！
松鼠桂鱼为什么名字中有松鼠呢，难道仅仅是因为烧好后像松鼠吗？我不禁思索道。爸爸说：松鼠桂鱼之所以名中有‘松鼠’，除了因为这道菜像松鼠，更是因为制作方法的特点。先放进油锅里炸，端上桌时，鱼身吱吱作响，极似松鼠的叫声，所以叫作松鼠桂鱼。一听，我心中豁然开朗。看来，起名字可挺讲究的。
苏帮菜还有响油膳糊、生煎包、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉等等。我还品尝了樱桃肉，樱桃肉皮烂肉酥，入口即化，咸中带有酸甜，味道令人难以忘怀。
爸爸说，苏州是一个千年历史名城，它以前在苏州上学，那些古建筑现在都还在。老城区仍旧保持着古代的风貌，这些古建筑仍然保持得很好。这在全国都不常见，当地的文化保护意识是相当强的。
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。看来，它在诗人心目中，地位可不低呀！泰州有句古话，叫作我上苏州去啦！意思就是我去睡觉了。看来，在父辈那一代人心中，苏州是自己的梦乡，是一个美好的城市。这就是我最喜欢的美食松鼠桂鱼。
今天班里举行了美食大会。我给大家介绍我最喜欢的美食——辗转。
辗转外观：长长的，像小姑娘的辫子一样。颜色是深绿色的，一看就感觉“纯天然，无工业污染，无添加剂，无色素……”“来来！我给大家介绍下自己呀！”辗转说，“我的原料可是农民伯伯种出来的麦子呢！你要问我的味道呀！有一股麦香味，还有一股什么味道呢？哈哈！自己去尝尝吧！我保证你吃了还想吃。”辗转又说“我也有个缺点，就是——保质期太短。你中午买了我到晚上不吃，第二天早上我就坏掉了。不过我炒一炒更好吃哦！”
“大家看到我的颜色是不是想起一首歌呢？‘说怒痛苦那是假的，毕竟……’哎呀呀，这是题外话。我从麦子变成辗转有一道工序，用石磨磨麦子，然后就变成我啦！”
这就是我喜欢的美食——辗转。
每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食，当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、糖醋鱼、红烧肉……但说到“最”，我还是会想起爸爸做的蒸螃蟹。
记得那是五年级上学期的期末考试，我数学和英语考了满分，爸爸为奖励我，说给我做螃蟹吃。第二天早上，爸爸妈妈带我一块来到海鲜店，挑了十几只大螃蟹。本以为大螃蟹不夹人，没想到在路上，螃蟹的钳子把妈妈的腿夹伤了。我非常生气，和爸爸商量了一下，我们一人抓住袋子的一边，螃蟹在中间晃来晃去，这样它就夹不到我们了。
回到家，爸爸就把螃蟹捆在了篮子里。直到中午，爸爸才动手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹的蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样会更好吃。放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。
螃蟹刚出锅呈现出的颜色是橘黄色的，一看颜色就让人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来，锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气。
吃螃蟹的步骤就有点多了，还是讲我最喜欢吃的部分的步骤吧。我喜欢吃蟹黄旁边的大腿肉，把中间关节一掰，再把壳一抽，完整的肉就出来了，像面条一样，一条一条的。蘸一点醋，一口吃完，这味道，真棒啊！
吃着美味的螃蟹，再蘸着自己调制的调料，是不是很惬意呢？
美食无处不在，大街小巷中，无论是特色小吃铺还是南京大排档都能让人垂涎三尺！
最*，我在网上看到了一家网红餐厅：宽窄巷子成都串串香。一看到图片，我就仿佛亲自吃到了一样，满嘴酸水。
昨天，我和妈妈穿过科巷中的各种美食店，终于找到了那家网红餐厅。我取了号，在门口等待，我一见里头满满的人和在外面排队的“长龙”不禁担心是否能品尝到这美味的串串。
经过漫长的等待，我终于端上盘子开始选菜了，整整八个冰箱在我们面前看得我眼花缭乱，几乎每一种都想吃。选好菜后，厨师把菜放在大锅中涮呀涮，锅底是鲜红辣椒，上面薄薄地浮着一层油，汤汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到这，我庆幸我刚才选的是微辣。
一会儿，一大碗串串摆在了桌上。接着就是最有趣的撸串串了！我拿起筷子，再抓起签签，用筷子从上往下撸，肉一点一点的掉进了汤中，溅起一滴一滴的油。最难撸的就是兰花根了，如果照往常的方法撸会碎，而是应该按着它的切痕，一段一段地撸下来。
撸完串串还要会吃。我先小心翼翼的吃一个木耳，木耳刚一入嘴，辣味顿时弥漫开来。胡椒的`麻味立刻布满舌头，辣椒的火辣立刻填满了整个口腔，而香味则窜进了鼻子和胃中，让人久久享受在串串的美味之中。接着，我大把大把地吃肉，也不顾辣，眼泪都掉了下来也不愿停下来，真的是太好吃了。
南京不仅有科巷的串串香，还有长江路的南京大排档，网中市的小潘记鸭血粉丝汤……这些都是南京所特有的美味。知道我为什么这么了解美食吗？哈哈，因为我是一个追赶美食的小吃货呀！
自从肺炎病毒爆发以来，所有人都不出门了。在家里没事，我和表妹就捣鼓美食。
好像所有美食中最简单的就是煮方便面了，可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食，这个美食就是肯德基里常见的食物：炸薯条。
炸薯条的做法很简单，第1步，把土豆削皮，切条。第2步，把土豆放进水里煮两分钟，第3步，煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步，把裹上淀粉的土豆放进锅里炸，炸至金黄可捞出。
这样做出来的薯条，表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥，十分好吃。表妹一口两根儿，感觉她一个人，就可以把这一盘炸薯条吃完。
餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好，表妹说，她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶，倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶，慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌，直到起小泡泡。调好之后，我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊！什么味儿都没有。突然感觉没成功，旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。
看着泛着一点点黄色的纯牛奶，我咽了一口口水。我举起杯子，慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿，慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿，再后来，旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点，我慢慢品味着，旺仔味越来越浓了，一直到我快把一杯牛奶喝完时，终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味，口感已经跟旺仔的差不多了，粗略计算一下，我好像省了一个亿。
手里拿着薯条，嘴里品着自制旺仔牛奶。啊，生活真惬意。
“卖臭豆腐干喽！兴化老字号，又“臭”又脆，一块钱4个，快来买哦！”我循声望去，只见马路对面的一个小伙子腰上系着围裙，粗糙的手数臭干、炸臭干、装袋子……不停而又娴熟地忙活着，并大声吆喝着。一阵阵“臭”味飘入我的鼻中，勾起了我胃中的馋虫，我决定买几个解解馋。
“叔叔，来4个。”我晃了晃手里的钱，递了上去。“好的，马上就有。”只见他迅速地拿起几片切好的豆腐干，贴着锅边放了进去，豆腐干像整齐而又有序的士兵，沿着铁锅的弧度滑入油中。白白胖胖的豆腐干在油的海洋中好似一个个小娃娃，调皮地在锅里潜泳。也就几秒钟的功夫，豆腐干脱掉了白色的“大衣”，换成了淡黄的“毛衣”，紧接着又由淡黄变成了深黄。渐渐地，它们大概是在油的海洋中憋不住气了，一个接一个地都浮到了油面上，鼓得如同男士的啤酒肚，你碰碰我，我追着你，热烈地拥抱在一起。这时，叔叔熟练地用竹制的漏勺将豆腐干捞起，置入盆中，麻利地拿起筷子朝豆腐干戳了几个洞，只见里面的油慢慢地渗出来了。刚刚挺着的“啤酒肚”顿时像泄了气的皮球，瘪了。奇怪，这是为何呢？叔叔好像看出了我的不解，解释道：“不懂了吧，小朋友，空气排出来，豆腐干吃到嘴里才会外脆里嫩。”这时，“臭”味已经越来越浓烈了，但我感觉是那么的香。顾不上烫嘴，我用自带的餐具—— 一根拇指一根食指，两指一捏，塞入嘴中。哇！外酥内嫩，吃得我满嘴留香。一些“辣妹子”可以在“臭”豆腐干上撒些葱花，浇上辣油，这样，绿色的葱花、红色的辣油、金黄的“臭”豆腐干，这种和谐的色彩搭配，让人看了就觉得是至高无上的美味！瞧，她们吃得满嘴红油。建议你们也买几个尝尝哦。
我的家乡位于湖北省监利县荣成镇，这是一个靠*长江的地方。这里有很多水产品和农作物，所以我的家乡经常被称为“鱼米之乡”。
我的家乡有很多美食。我最喜欢的是河虾，菱角，锅贴。
这里的河虾没有海虾大。它只有一到两厘米长，头上有两把长胡子。这些虾炒前都是白色的，有些地方还是透明的，像水晶一样。但你在锅里炸了，它马上就卷起来，慢慢变成粉红色。远远就能闻到它的香味，你的口水会在千尺之外流淌。
在水产品中，不仅有动物，还有植物，这就是荸荠。荸荠的外面有一个黑色的壳，看起来像是老牛头上的一对角。角落有刺。一不小心就会被捅。虽然外面不好看，但是只要切开，里面就会有白生生的肉。可以蒸，也可以炒菜。蒸的时候最好用砂锅。蒸了一个多小时，盖香了。在我们那里，夏天，街上卖荸荠，远远就能听到“卖荸荠，蒸笼蒸荸荠”的叫声。有时候家里方便的时候，直接去壳，用猛火炸辣椒。青椒会衬托出雪白的菱角肉，好看又好吃。
我的家乡还有一种美食，就是锅贴。锅块只能在冬天吃。冬天，你总能在大街小巷找到麻摊。只要有人来，老板就会拿出一小块面团，包在肉或蔬菜里，摊成饼，把芝麻拍在饼上，然后贴在换了油桶的炉子内壁上。火会烧得很旺。过一段时间，锅会膨胀起来，表面会变成金黄色，会有一股浓浓的香气。烤好后也可以在外面刷辣酱或者甜酱，冬天吃锅。
你对我们家乡的食物感兴趣吗？如果你的家乡没有这样的美食，那就来我的家乡做客吧。我邀请你吃我们家乡所有的美食。
在这个世界上，每个人都有自己喜欢吃的美食。有人喜吃龙虾，有人喜吃烧烤，有人喜吃饺子……，而我最难忘的美味，则是爷爷亲手包的粽子。
每年端午节，爷爷都会包粽子，这充满爱的美食诱惑，让我对端午节有了殷殷期盼。
清晨，闹铃声和往常一样在耳边翻滚，我迷迷糊糊地爬起，伸了个懒腰，揉了揉眼睛，一股浓郁的清香闯进了我的鼻子。刹那间，我沉浸在了那股香气之中，久久陶醉，肚子里咕噜噜地打了个转，“哇！”我大声叫了起来，从床上一跃而下，直跑进了厨房，一眼便看见那个再熟悉不过的身影正站在那儿“大显神威”。“爷爷，你在做什么好吃的啊？”，我明知故问，“你忘了吗？明天就是端午节了，”爷爷带着那浑厚的声音回答。“哇，知道了，是粽子啊，我最爱吃了！”我欢呼雀跃，一蹦三尺高。“对啦，蛋黄肉粽，马上给你当早饭”，爷爷一边说着，一边用勺子翻动着锅里的那一顶顶小帐篷。开饭喽，粽子端上了桌，像小精灵披着墨绿色的棉袄，我贪婪地嗅着一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了，小心翼翼地剥开粽叶，酱黄色、油亮亮的，我迫不及待地咬了一大口，糯米香，粽叶香融为一体，黏黏地在唇齿间留香，肉中的油被米吸收了，油润不腻，每一颗米都带着嚼劲，咸香恰到好处，爷爷牌粽子真是粽够香，米够糯，料够多。爷爷慈爱般地看着我，“孩子，擦擦嘴”，爷爷含着笑说道，轻轻地给我递上了纸巾，眼眸里盛满了对我浓浓的爱意。
一年又一年，我三年级了，依旧是那个端午的前一晚，我守在爷爷旁，看着那美味的粽子是怎么诞生的。只见爷爷拿起两片粽叶，上下叠好，左手抓住粽叶的叶心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，卷成一个漏斗状，右手用勺子舀了一勺之前调泡好的糯米，夹起一块酱肉压入米中，填米，放入咸蛋黄，再填米，左手轻轻颠*，压紧，盖上粽叶，左手捏边，右手拿起棉绳绕上困好打结，剪去多余的绳。每一个步聚，爷爷动作连贯，娴熟，像一个老水手征服大海一般，令人刮目相看，不知不觉，已经快十一点了，爷爷已经包了两个多小时了，却还是一副乐此不疲模样。第二天端午节的早饭，像往常一样，爷爷和那香喷喷的粽子一起等着我。没想到，这是我最后一次吃到爷爷包的粽子，从此，我便把这份难忘的美味深深地藏在了心里。
暑假的时候，我的妈妈和爸爸带我到上海去玩，还带我去了上海有名的南翔去吃小笼包。
我们到了卖小笼包的店里之后，还没进门就有一股香味扑鼻而来。大约过了20分钟以后，小笼包终于上桌了！雪白的小笼包，好像一个小孩子的脸蛋。看着香喷喷的小笼包，我忙不失迭的夹了一个就往嘴里送，这下可好，脸上被喷了一脸的汤汁，嘴也被烫的哇哇叫。妈妈看着我这样子，不禁哈哈大笑起来，并且还对我说：“小笼包不是这样吃的，是先要用牙齿在小笼包的表面咬一个洞，慢慢的把它吸出来，最后再一下子皮和肉一起吃”我照着妈妈的方法再试一遍，汤果然没有在喷出来了，而原本属于小笼包的美味也被我彻底品尝到了。
上海的小笼包很好吃。我希望做这个小笼包的人，能把这个小笼包一直的传承下去。
——美食作文300字 (菁华10篇)
2021年4月4日星期天天气：阴
糖醋排骨
俗话说得好：民以食为天。*的饮食文化博大精深，每个地方都有自己的独特风味，每个家庭的美食也各有千秋。在我们家，爸爸也有一个拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午，爸爸教我做他的独家配方：先把排骨切成一小块一小块的，和姜片一起放进开水里煮5分钟，去掉腥味，再将排骨捞出晾干。然后，在锅里放入适量的油，把排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放2勺酱油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火闷煮约20分钟，一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来，接着，用大火将汤汁烧至粘稠细如丝。最后，一道香气四溢的糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去，酸酸的，甜甜的。那味道简直是让人陶醉，我恨不得一口气把它们消灭光。
糖醋排骨的味道实在是好，真是令人回味无穷！
俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起最美味的食物，我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。无论是在酒店里，大排档里，还是在还海鲜城里，都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。首先把洗干净的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分钟左右，要依据螃蟹的大小来定。然后关火闷3——5分钟。最后倒一碗醋，里面放一些姜末来沾着吃。刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的，一看就让人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。哇！这蟹黄真是“人间极品啊”！酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起，真是太好吃了！接下来，我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘，咬上一口就让我唇齿留香，回味无穷！
我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。
星期天是红橙节，那天晚上，我和爸爸妈妈去闲游美食街。美食街上来往的人很多，来往的车辆也川流不息。那里有很多好吃的东西，让人看得眼花缭乱。比如：羊肉串、棉花糖、烧鸡翅……要说最受欢迎的还是棉花糖。做棉花糖的那个小伙子可厉害了，他首先放了一勺红色的沙糖，放在机器的中间，然后开启机器，不一会儿，一缕红色的“轻纱”飘了出来。
小伙子用一根木棍卷了起来，还跳起了舞……我怀着好奇的`心买了一根，用舌头舔了舔，哗！好甜哦！比蜂蜜还甜。生意最火爆的还是那间烧羊肉串的。听说烧羊肉串的人是从*来的。他拿起几串羊肉串烧了起来，抓了一把香料洒在羊肉上。一会儿，羊肉的香味就散发出来，路过的人都闻得到，还不忘买上几串尝尝。我也买了几串，一口咬下去，那味道……啧啧，太美妙了，烧羊肉串的*人还很幽默，时不时和客人开开玩笑。还有卖包心贡丸的也很好吃，那贡丸你一口咬下去，还会有油“喷射”出来。还有那间卖珍珠奶茶的，那间卖桂林米粉的，那间卖烧鸡翅的……真是数不胜数。我还吃了不少东西。我相信，我们繁华而美丽的故乡会一天比一天繁荣，一天比一天美好！
“糯米凉糕要吗？”
“番石榴果汁免费喝啦！”
“过油肉来一块吧？”
“安——静——，美食节马上开始！”
这是什么声音？——原来啊，这是我们班级的美食会要开始啦。
我在教室徘徊了一圈后，一种美食令我垂涎三尺，激发了我的兴趣——那正是出自于康歆怡之手的糯米凉糕，我先拿起小杯子闻了闻，一股玫瑰的芳香扑鼻而来，洁白的凉糕看上去也很诱人。我迫不及待的一口吞了下去，哇，真香！玫瑰花的香味和糯米凉糕的味道在我嘴巴里久久回荡。
吃完凉糕，我又去看了看其他色香味俱全的美食，有香喷喷的羊肉串、酸辣的凉拌腐皮、冰冰凉凉的西米露……
说完同学们做的美食，你一定很好奇我做的什么美食吧？我带的可不是精美的北京烤鸭，而是做法简单、但是好吃的百香果益力多饮品。饮品放上桌，就被大家一扫而光，大家遗憾地说：哎，怎么这么快就没了。好在妈妈早就料到会出现这种情况，便端来了第二盘。很快，第二盘也一扫而光。看到我们的'饮品这么受欢迎，我心满意足地笑了。
原来简单的东西也能调配出美味。
我的肚子早已撑得像个大皮球了，下午的六一庆祝活动使我格外开心！
*时我喜欢看书，做手工，旅游……但我更喜欢一切关于美食的东西，因此，我最喜欢的课外生活就是和妈妈看美食频道，一切研究那些好吃的东西，并自己动手去做。
今天，妈妈说要和我一起做小鸭咖喱饭团，我高兴地一蹦三尺高，于是我们马上就开始动手了。要做小鸭饭团其实并不难，首先把锅里的油烧热，等放下去的咖喱块融化后，马上加入饭炒成金黄色，就可以来捏小鸭饭团了。我们先捏好小鸭的身体，再捏出一个圆溜溜的头，最后用小虾做嘴巴，海苔做眼睛和翅膀，下面铺上生菜当小河，用饼干模具印了几朵花，再摆上一些红红绿绿的蔬菜做装饰，小鸭饭团就大功告成了。而且我们这个饭团还可以用一句诗来形容：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”是不是很有诗意呢!
这个小鸭饭团实在是太可爱，太漂亮了，我根本舍不得吃，最后看了半天才下定决心动筷子开吃呢!今天，我又学会了一项本领，就是做小鸭饭团，好开心哦!你们知道吗?现在的我会做好多好吃的东西，比如西米露、牛肉饼、寿司等等。下次你们如果到我家做客，一定要尝尝我的手艺哦!
童年，对于全班同学来说早已过去了，永远停留在12岁的时候，头脑是成熟的思想。再也不会做傻傻的事了。
在7岁的时候，爱学着干活的我，听到了大人在厨房“刷刷刷”的炒菜声，身子就不由我的想厨房里走，去看一看妈妈怎么做饭。当跨进第一步，妈妈就会大吼：“这里满是油烟味，快点出去！”
终于我的想法在一个阳光明媚的下午达成了······
我的两个外甥来到了我家，这时候，我就想：如果有她们两来能辅助我把美食会办成，不就更好了！我将想法告诉她们，她两想了一会儿说：“OK啊！不过我们也要办一个美食汇，不帮助你。”幼稚的心灵发出了自我安慰：切！不帮就不帮！有什么了不起的。
于是，我们各自摘各自的菜（其实是野草罢了）。自己准备自己的材料。锅碗瓢盆都准备齐全（是玩具的锅碗）。
每个人都紧皱眉头，比人家名厨比赛看似还着急。显得一本正经的。火已经生好了，刚把锅放上去，只听“啪”一声，所有的东西都倒掉了···锅也烧得烂烂的，当时怎么就没想到塑料遇火就会化掉的。
美好、纯真的童年，似乎有点傻。
童年里一件件事如一颗颗宝石，其中最难以忘记的便是妈妈亲手做的花卷。
妈妈做的花卷虽然卖相没有饭店里的好看，但是对我来说，它的味道比饭店的好吃多了，而且意义非凡。
记得以前有一次，因为很久没有吃到花卷，我对妈妈说：“妈妈，好久没有吃花卷了，要不今天你做花卷吃吧。”妈妈笑着说好，我高兴地大叫起来。可是因为我当时太小了，并没有注意到妈妈疲倦的眼神。妈妈准备好材料后，便开始熟练地做了起来。妈妈将剁好的'肉和菜放到面里，包好后，便放到锅里面蒸了起来。看到旁边期待的我，妈妈拍了拍我的头，然后说：“马上你就可以吃到花卷了，再耐心等一等。”我心想，妈妈一下班回来，我就让她去做花卷，好像有点不太懂事，我去为妈妈倒一杯水吧。想完，我就接了一杯水递给妈妈，“妈妈，你一回来我就让你做花卷，真是太辛苦了，我接了一杯水，你快喝了休息休息吧。”妈妈的脸上露出惊讶的表情，“哎呀，儿子真是长大了，知道给妈妈接水了。”
花卷终于出锅了。一个个胖嘟嘟、香喷喷的花卷被妈妈端进客厅后，我就迫不及待地开吃了起来。刚咬一口，就忍不住说：“真是太香了，还是妈妈做的最好吃！”
妈妈做的花卷一直令我难以忘记，在童年里闪闪发光。
小时候，我最喜欢石榴，每年秋天，在四川会理县的亲戚都会给我们寄来一大包青皮软籽石榴。
从“石榴之乡”寄来的青皮软籽石榴比普通的石榴果实丰满，那珍珠般璀璨的果实，吃起来酸甜可口。
只要亲戚寄来的包里还有石榴，我酒会缠着妈妈问：“妈，什么时候做石榴饭？”到了晚上，我看见妈妈拿了两个石榴，便知道她要给我做石榴饭。我就像猫闻到了鱼腥味，尾随她来到厨房。只见桌子上摆放着土豆、洋葱、胡箩卜、牛肉、地瓜、苹果和小生菜。我决定帮助妈妈剥石榴，我拿着让人垂涎三尺的石榴，剥开青皮，个个颗粒饱满，红红的籽肉在灯光的照耀下反射着金色的亮光，用手摸上去滑滑的。很快我就准备好了一小盆红宝石般的石榴。
妈妈先将各个材料都切成丁，用榨汁机把苹果和石榴榨成汁，然后在锅内放入油，将材料和咖喱煮顿。最后放入苹果和石榴的汁。做出来的石榴饭酸甜可口，非常好吃。
每到秋天，又是石榴丰收的季节，我就会闻到妈妈做的一道美食“石榴饭”。
回家之前，我幻想着晚上会吃点什么？是土豆丝呢？是洋葱炒蛋呢？还是其他的？这些都是我喜欢吃的。但我最喜欢的还是糖醋黄鱼。
奶奶的手艺很好，能让我不爱吃的菜变成很喜爱吃的味道。
以前，每到家里有鱼，我连看都不看，只吃我喜欢吃的，鱼肉的鲜美我没有尝过。奶奶为了让我喜欢吃鱼就想办法不让我觉得鱼不好吃。
过了一会儿，奶奶出来了，搬出了一碗鱼，一阵糖醋的味道飘了过来。我一开始以为是糖醋排骨，就下了筷子，这哪是排骨啊，是鱼，顿时，我就没有胃口吃了，等待奶奶给我烧水饺吃，但那一股味道把我肚子里的馋虫给勾了出来，到处乱爬。
我不由地拿起筷子去夹，糖醋的红色和鱼肉的颜色融为一体，简直就像一幅战争的画面。为了让红、白两国和*，只好把他们分开。
看着大家正埋头吃着鱼肉，我又被糖醋的香味迷住了，我不由地把鱼肉放进嘴里慢慢品味，突然感觉嘴中有大海的味道。
我被鱼肉的美味所吸引，鱼肉的鲜美还回荡在口腔中，我又动起了再吃一块的心。吃着吃着我就不再对鱼肉不喜欢了。
每当休息的时候，我总是嚷着让奶奶烧糖醋黄鱼。
那时候，我觉得眼前不是糖醋黄鱼，而是奶奶对我浓浓的爱意。从那以后鱼也不是我讨厌的`食物了。
“蟹封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，螃蟹可是我的最爱，一到秋天，又大又肥的就上市了，我也开始大战螃蟹了。
十一长假，正处金秋时节，也是最佳品蟹期，于是，我和爸妈便慕名来到南京高淳品蟹。
看到那一盆盆的螃蟹，我便迫不及待地伸手去抓。“啊—”，我叫了一声，原来是抓到蟹爪上的刺了。我解开绳子，掰下爪子，接着就忘记该怎么吃了，我瞄了一眼别人，他们先把蟹壳掰下了，再把残留在壳里的蟹黄吃掉，然后把蟹体一分为二，享受蟹黄，蟹膏以及蟹肉。于是，我也学着将壳掰开，吃着蟹黄和蟹膏，蟹黄香极了，百吃不厌，蟹膏粘粘的，但也令人回味无穷。我很快吃完了蟹黄和蟹膏，便扯下像桔子瓣一样的东西往嘴里塞，妈妈看见了，连忙对我说：“那个是螃蟹的腮，很脏的，赶紧不要吃下去！”我吓得赶紧吐了出来。看着别人吃着鲜美的蟹肉，我很疑惑，哪里有肉啊？我急得狠狠地咬了一口，这一口真巧，真好咬上那白白嫩嫩的蟹肉，我连忙蘸了点醋，细细品尝。蟹肉鲜美极了，不一会儿，我面前就堆起了蟹壳小山。
秋日品蟹，真是其乐无穷。
——扬州美食作文优选【10】篇
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色。比如说：北京的烤鸭、兰州的拉面、蒙古的烤肉……当然，我们扬州也不例外，美味数不胜数，其中我对扬州炒饭情有独钟。
扬州炒饭的做法很简单：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。接着，将葱沫洗净切成沫状和搅碎的鸡蛋放入锅中。然后将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的胡萝卜和火腿，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时，再将鸡蛋放入锅内炒拌，这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。最后将米饭放入锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
扬州炒饭是家喻户晓的“名餐”，看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青豆和葱，营养丰富的胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝对舍不得放下筷子的。厨师刚把饭放在桌子上，我就迫不及待地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
扬州炒饭的色、香、味令我久久不能忘怀，等有机会非要再吃它一回不可!
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的.“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等；第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小；第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。远远望去，就像一家吉祥三宝；火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦；第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒；第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋！——啪！辟！”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦！新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦！扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢！现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢！
同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧！
国庆假期，我们全家来到了扬州。扬州历史悠久，有大名寺等千年古迹，扬州风景如画，有瘦西湖等大好风光。不过，我在意的并不是这些，而是美食诱人的东关街。
东关街可是吃货聚集之地 ，我也是一位吃货，东关街自然少不了我。刚走进，就发现这里人山人海，香气弥漫。左边的店里有五颜六色的棒棒糖，右边的店里有金灿灿的酥饼。有芝麻、肉松、红豆馅等，我一样买了两块，迫不及待拿起一块轻轻一咬，哇！松脆可口，颇具风味。这时，一股奇特的香气飘来，定睛一看，臭豆腐！这臭豆腐外脆里嫩，娇皮嫩肉，真是一大特色！再往前走，有白的，紫的，黄的……是橡皮糖！不但吃起来软绵绵的而且还有嚼劲。
已是晌午，我们决定在东关街吃午饭。我们店的`才不多，但都很好吃。糖醋排骨上浇了一层汁，吃起来更加美味。有一盘菜全是豆腐，但仍是很好吃。那嫩豆腐入口即化，味道也是别具一格。土豆烧鹅是我喜爱的菜肴之一。这盘菜不但摆盘很好而且香味迷人，不愧是这家店的主打菜呢！吃饭时我没吃多少，因为我知道，还有更美味的小吃等着我哩！
带我们吃完饭，休息好之后。“小吃之旅”又启程了！咦？那是什么？原来是芙蓉虾和小熊包子！早已饥肠辘辘的我以迅雷不及掩耳之势买了一个包子，在一旁津津有味的吃了起来。突然！又有一股香味像我“袭”来。是烤肉！我拿出百米冲刺的速度想烤肉之处跑去，啊！好香！一串串烤肉在我面前对我发出无尽的诱惑，买！我终于如愿以偿的吃到了烤肉，有一点的辣椒使烤肉的味口更佳！嗯？有一种熟悉的味道。臭豆腐！果不其然，没走多远，一家臭豆腐店就出现了，这家的臭豆腐与其他的方方正正的臭豆腐不一样，它有长方形的、正方形的、圆形的……数不胜数。那口味也是十分诱人的。
扬州关东街的小吃真是令我流连忘返，永生难忘！
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，将蛋炒饭传入扬州，后经过历代烹饪高手的逐步创新，揉进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，源汁源味”的特色，终于发展成为具淮扬风味有名的主食之一。扬州炒饭的名气遍及世界很多国家，据国外来的朋友讲，许多外国人都喜欢吃扬州炒饭，却不知道扬州是怎么一回事，在他们的头脑中扬州并不是地名，而误认为是这种炒饭的做法。
扬州炒饭的品种丰富，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。
所谓“金裹银”就是在饭粒的外层裹上一层金黄色的鸡蛋，其作法是：先将米饭放入锅中翻炒，然后将打散的鸡蛋液均匀地包裹住米饭。经过这样炒制的米饭，其饭粒的外层是金黄色的，里面则是白色的。
什锦蛋炒饭，是扬州炒饭中最典型的品种，它有很多配料，常用的有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。制作时先将鸡蛋炒好，再将其他配料炒熟，加清汤和盐调好味，盛起备用，然后开始炒米饭，米饭要炒得粒粒分明而没有湖斑，最后将炒好的鸡蛋和其它配料倒入一半炒匀，炒匀后盛出三分之二放在盘中，再将剩下的配料与锅中的米饭炒匀，盖在盘中的.炒饭上。如此做出的炒饭既漂亮，又有很多配料在上面，真是好吃看得见啊！
扬州炒饭是扬州的风味小吃。
瞧！那碗花花绿绿的是什么？就是令人爱不释手的扬州炒饭！红通通的火腿加上绿油油的葱，使这道菜又增添了一分姿色，还有那香喷喷的米饭，在火腿和葱的衬托下，显得更加可口了！这道菜真可谓是色、香、味俱全啊！
扬州炒饭不仅“相貌”好看，而且做法也很简单：先将事先准备好的火腿、鸡脯、葱和猪肉均切成碎末，接着在鸡蛋里加一小勺盐、少许葱末搅拌均匀。然后把锅中的油烧热，投入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺盐调味后盛出。接着再另起锅放油烧至五成熟，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，最后倒入刚刚做的配料及葱末入锅内炒匀就行了！
在饿极了的时候，最适合吃扬州炒饭，既能解饿，又不会像牛奶一样空腹吃会对肠胃有所伤害。我品尝了一下，哇！这味道可真让人吃一次想两次啊！
记得第一次吃扬州炒饭时，我还不知道它的名称，便以为是蛋炒饭，可又比蛋炒饭好吃些，那它究竟叫什么呢？后来才知道它叫作扬州炒饭，多么传统的名字啊！所以，我给它取了一个别名，叫作“蛋炒饭的儿子”，因为它是蛋炒饭的“新一代”嘛！
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等；第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小；第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。远远望去，就像一家吉祥三宝；火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦；第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒；第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋！——啪！辟！”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦！新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦！扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢！现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢！
同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的.吃着，咀嚼着、回味着。其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧！
在我们从海安回南京的路上，正好路过扬州，我们就准备去扬州吃饭，品尝那里的狮子头。
说到扬州，我就想到古代诗人笔下那美丽，迷人的扬州。有唐代诗人徐凝笔下的《忆扬州》，“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”还有杜牧笔下的《寄杨州韩绰判官》，“青山隐隐水迢，秋尽江南草未凋。”
一进入扬州城，我发现扬州的建筑很有特色，不管哪一座建筑，都有一点古代建筑的气息，就连路边的书报亭，汽车站也一样古色古香。
中午，我们来到富春酒店吃中饭，点了一道扬州狮子头，我本以为这里的狮子头是用一大盘装好几个，但我看过后才知道，是一小碟装一个，看起来很精美，闻起来很香，吃起来又嫩又滑。我居然连油都给喝掉了。吃完狮子头，我又吃了蟹黄包，它和其他的包子不一样，它是一小笼一个，先用吸管喝里面的汤，吸完后，打开包子皮，里面有一点点蟹黄，其他都是汤，看不到肉，非常美味。
下次我有机会再给你们介绍其他地方名吃。
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
这次我来到了扬州，说到扬州，最有名的就是扬州的美食了，比如扬州炒饭，清炖狮子头等等。
今天一早，我们就来到了富春茶社，点了扬州炒饭，清炖狮子头，大煮干丝，肉包。这一餐，有入口即化的清炖狮子头，有麻辣爽口的大煮干丝，有回味无穷的灌汤包，接下来我们要去瘦西湖。
瘦西湖，位于扬州市北郊，现有游览区面积100公顷左右，1988年被***列为“具有重要历史文化遗产和扬州园林特色的国家重点名胜区”。2010年被授予中国旅游界含金量最高荣誉——全国AAAAA级景区，成为扬州首家国家5A级旅游景区》。
一进瘦西湖，就看见了一片湖，湖边有翠绿的杨柳
我们绕了瘦西湖一圈，最终走过了著名的玉板桥，结束了瘦西湖的游览。这次我游览了名胜古迹，感触很深，明白了古代文人的博大胸怀和探秘了他们的隐居生活。让我大开眼界。
东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街，距今已有1200年的历史，是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集了扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号，它像是一块巨大的磁铁，不仅使外地游客闻名而至，同时也深深吸引了扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海，热闹非凡。今天，我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”，好好尝尝老街的特色小吃。
一进东关街，我就闻到了一股独特的香味，香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑了过去，哦，原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸，当豆腐外表变成金黄色时便捞上来，涂上一层秘制甜辣酱，一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉了!此时，一阵阵诱人的气味又扑鼻而来，我的口水都快掉下来了!我赶紧买了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒!我紧接着吃第二块，但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢!不一会儿，一盒臭豆腐就被我吃得光光的`了!
刚刚吃完臭豆腐，还没走多远，我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿了一把勺子，从一个碗里舀了一勺糖汁，在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵，然后又画出了兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面，轻轻一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝了一口：嗯，甜滋滋的，美味极了!
东关街的特色美食还有很多，脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够，可是妈妈不让我再吃，生怕把我的小肚子吃坏了。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧!
——介绍家乡的美食作文优选【10】篇
俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。
煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！
只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个*底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。
只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。
随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。
不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。
煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。
唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！
我的家乡在廉江，那里聚集了数不胜数的天下美食，而且各具特色。家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊；有香中带甜的横山煎堆；有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中还夹着牛筋，这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的，再用洗干净的木条串上五六块牛肉，这样，未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮，煮了三四分钟，再拿出来，这时，牛杂串呈土黄色，就可以吃了。还有，吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱，这样，又香又辣又有味，才能让自己大饱口福啊！怎么样，读者们，你们也流口水了吧！每一次，当自己口袋有了钱，我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次，妈妈开车和我要去买东西，途中要去邮局办点事，刚好停在牛杂串的店前。
因为我不愿在车上等，妈妈只好让我去吃牛杂串，但叮嘱我只能吃几串，不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串，就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十来串，可还觉得太少太少……不一会儿，妈妈来埋单了，发现我五分钟之内（包括煮牛杂串的三分钟）就单挑了四十多根牛杂串，大吃一惊：“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”家乡的美食美味还有很多，但我不能一一列举了。我爱家乡的美食，更爱我的家乡。
昨天跟寝室的同学在那讨论吃的东西。在床上，睡觉前，本来那会儿就有点饿，越说越饿，结果我几乎是肚子咕咕叫着睡着的。痛苦死我了。
说到家乡的美食，当然不会只有火锅了。想到**碑的好吃街，那个酸辣粉，啊，太好吃了，还有那个地下的那个小吃城，太想去了，还有外面的羊肉串和油炸的鱿鱼!太想吃了——不行了，快死了，什么时候才能再吃到啊——我也同样怀念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜，宁波的菜快让我绝望了，该甜的时候是咸的，像南瓜饼，居然是咸的，该咸的时候居然是甜的，像水煮肉片，甜的。这里大多数菜都是甜的。可是他们本地的同学居然说每个菜都是辣的，天呀，我觉得每个菜都是甜的。痛苦啊，食堂的质量真的每去一次差一次，不知道为什么。哦，我再次仰天长啸，我想回去呀——神呀，救救我吧!
俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……
馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补*班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……
我家乡真美，
不仅有青山与绿水，
还有那唇齿留香美味。
出水芙蓉是馄饨，
芝麻流油是汤圆，
茶山杨梅一串串……
看完了风景，休息一会儿，来谈谈美食吧。
在阳朔，有一条街叫西街，西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼，放眼望去，有一堆啤酒鱼店铺林立，每家店里可是座无虚*，可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。
啤酒鱼：精选上等鱼类，与调料一齐放入锅中，油淋双面，再加入少许啤酒，文火烹饪三十分钟，才能真正入味。
上菜了，一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌，肉已被烧成了红色，浓郁的香气弥漫着整个包，让人闻了胃口大开，夹起一块鱼肉细细品尝，每咬一口都有汁溢出来，还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼，五分钟之后便成了骨架。
柳州，在工业大城里，有一种无论男女老少，高低贵贱都爱吃的食物：螺蛳粉。
早晨六点半，螺蛳粉店就开张了，厨房里，一股热气慢慢升腾起来，螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝，再加上开胃的酸豆角，和辣辣的油泡，一碗简单的螺蛳粉便完成了。
阳朔遍地是啤酒鱼，柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店，而且家家人满为患。
滑滑的粉，辣辣的汤，“哧溜”一声，吸进了肚子里，连粉丝都有汤的味道，真是入味啊！吃了一碗粉，吃出了一身汗。
广西，不止景色优美，美食也不错嘛。
我吃过武汉热干面，长沙臭豆腐，兰州拉面……但是，我最喜欢的还是家乡的月饼。
你一定会感到奇怪，什么？月饼？难道就是超市里卖的小月饼？不是很常见吗？No，No，No，这里说的是我们蒸的月饼。
我所说的这种蒸的月饼比白馒头、包子、烧饼都要大的，它大得简直像一个车轮，这样一个月饼够一个**吃四顿，够一个儿童吃两天，特别适合出门旅行的时候带着。去年中秋节的时候我们带着月饼看望外婆，路人看到不禁惊叹到：＂哇，怎么有这么大的白馍？＂
有的月饼身上有大红枣，有的月饼身上有漂亮的图案，圆圆的月饼还可以切出一个＂米＂字，像比萨一样。
月饼的“肚子”里是由花生、芝麻、红糖、大枣、核桃仁……碾碎以后调成的馅儿。一块月饼有三层皮，两层馅，味道甜甜的，咬上一口，让人回味无穷。
这种月饼很好吃，但在饭店、超市却找不到它的踪影。因为只有中秋节即将到来的时候，人们才会和好面，调好馅儿，等到八月十五这一天蒸好月饼，一家人和和美美地坐在一起吃着月饼，聊着天。晚上，我和小伙伴也会各自从家里＂偷＂两块月饼出来，然后在村东头把它们瓜分掉。
朋友，听到这里，你是不是已经垂涎三尺了？来吧，来我的家乡——方城，我请你吃甜甜的月饼！
分宜美食何其多，我却独独钟爱于扎粉。美食，人人都不会拒绝，我又怎会把它拒之口外呢？
每次去吃宵夜，我总不忘吃扎粉，然后再配上墨鱼瓦罐汤。这两种美味交织在一起，不但不会使人感觉突兀，还会让人觉得这是绝配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐汤，简直让人的幸福感爆棚！
厨艺好的人炒出来的扎粉，绝对是色泽美、香味浓、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地诠释了“香味浓”三个字。这种香味令我胃口大开，它一点也不含糊地让我这个吃货两眼发光，口水直流！
炒扎粉要是放多了油，就特别油腻，影响味道。但要是放少了油，又感觉干巴巴的，而且还会粘锅呢。只有放适量的油，那样才不会影响味道，又不会干扰色泽。
都说“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又会有多少人来吃呢？所以说，吃扎粉，虽然是吃味道，也是要看颜值的啰。
炒扎粉还可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、鸡蛋、牛肉等等，因此也就有了豪华扎粉、双豪华扎粉、超级豪华扎粉等等的叫法。普通扎粉就那么好吃，这些豪华版的，就更不用说了。
扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占据了重要的地位。那从锅里冒出的“滋滋”的香味使我时常惦念。
说到南京的美食呀，那可是多的数都数不过来，其中，我最喜爱小笼包和鸭血粉丝汤了。
小笼包又称“汤包”，那是因为小笼包里面的汤汁特别多而且还很鲜美。正是如此，我从三岁起就非常爱吃小笼包。小笼包长得非常“可爱”，它的外皮薄薄的，油亮油亮的，薄地能看见里面的肉馅亮晶晶的，好像轻轻一碰就会破，就像一个娇嫩的小宝宝。民间还有一句专门说小笼包吃法的顺口溜：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。“我吃小笼包的时候，还有一种自创的方法，那就是在小笼包的顶上用牙轻轻咬开一个小洞，把吸管**去将汤汁喝光，再把它放入醋碗里“开膛破肚”，让醋的味道跟小笼包充分混合起来，然后就可以开始享受美味啦！
鸭血粉丝也是南京的特色小吃。它是由熬好的老鸭汤作为主汤料，鸭汤醇厚，鲜香味美。鸭血粉丝汤中的配菜也很特别，那爽滑的鸭血、因为吸满了汤汁而鼓着大肚皮的豆腐果、弹性十足的鸭肠、加上那翠绿的香菜小葱，总是让我口水“飞流三千尺”。夹起一筷子粉丝，粉丝拖得极长，蘸着汤汁，晶莹剔透的，在配菜的映衬下，越发显得诱人。吃完后，把汤都喝光，接下来，碗底的鸭肠和鸭肝一目了然了，就可以大快朵颐了啦！
这就是我最喜爱的家乡美食！爸爸常说古人形容好酒，会说：“何以解忧，唯有杜康！”我想说，“何以开颜，唯有南京美食啊！“
蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。
蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶，*看那汤包又圆又鼓又扁，微微透明的皮子显露出一丝土黄色，像中国小娃娃的小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了，
蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是，你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是，整个人都会沸腾了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子，通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压，加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后，便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。我自创地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黄放在盘子里，接着吃掉皮子，最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想用的话，只要向饭店购买外袋装就行了。回家后，将汤包及时放入冰箱，当要食用时取出适量，每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后，连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第一次吃汤包时，因为味儿太好，让人吃一个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休！所以我就给它取了一个外号：无底洞。
“立了秋，把扇丢。二八月，乱穿衣。”金秋十月，丝丝寒意袭来，石浦人的餐桌上又添一道时令菜：它就是与阳澄湖大闸蟹遥相呼应的堪称昆山“东西双鲜”的石浦羊肉。
石浦羊肉的吃法与北方整吃不同，把羊肉、羊舌、羊眼、羊肝、羊血等所有附件做成一道道精美菜肴：红烧羊肉肉嫩滋补，白切羊肉清香味美，羊血汤更是香气扑鼻、鲜美……
白切羊肉是我爷爷的拿手好菜：买20斤山羊后腿肉，先焯一下水，接着将焯水后的羊腿、生姜片连同两张鲜桔橘子皮一同放入锅中用小火慢慢烧上两个半小时，随后捞起已经酥嫩的羊腿把骨头拆掉，放在盆里等待羊肉冷却后，再用保鲜膜将羊腿肉包好，用黄沙袋子将多余的水分压出，最后，放入冰箱保鲜冷藏，吃的时候切成小片即可。
晚饭时间，我夹起一片白切羊肉仔细端详：薄薄的羊肉在灯光下晶莹剔透甚是好看，羊皮下面是纹路细腻的瘦肉，一点肥的都没有；凑*一闻，是橘子的清香味，爷爷说用橘子皮去除羊膻味是最好的；蘸上自家调制的蘸料，送入嘴中：甘甜、清香、鲜美、酥嫩……那种入口即化的鲜美味道是很难用文字形容的。
餐桌上，爷爷还给我讲起了石浦白切羊肉的一段佳话：相传石浦的第一位状元——卫泾入朝为官后，对当时朝廷的黑暗感到不满，便辞官回乡了，但他并没有因此而绝望，而是蛰伏九年后重新出仕。家乡人对这个大才子十分崇敬，这让卫泾感到些许安慰，于是将自己在北方常吃的白切羊肉带回了家乡，引来了一阵风潮。
一片小小的羊肉，不仅味美滋补，更象征了石浦状元卫泾清正廉洁的美好品质，几百年来备受石浦人的喜爱，如今它已幻化成石浦人乡愁的一部分，是入秋后餐桌上不可缺失的一部分。
——校园美食作文(精选10篇)
学校要举办美食节，要求我们每位同学在家里学做一样自己最喜爱的美味佳肴，带到学校来让大家品尝，最后评选出“美食大王”。听到这个消息，我心花怒放，回家用“祖传秘方”做了一大碗“乱七八糟”炒饭，里面有：香菇、木耳、胡罗卜，鸡蛋、竹笋、大白菜，香肠、咸肉、白米饭等等。一大堆材料都切碎按先后顺序放进锅里炒，再放上各种调味料，当然了，不然怎么能叫“乱七八糟”炒饭呢？
美食节那天，我带着自己精心准备的炒饭来到了学校。到教室一看，不禁大吃一惊：哇!这么多好吃的呀!有的同学包了美味水饺，有的同学带来了色香味俱全的红烧肉，还有的同学竟然蒸出了糕点、馒头……看着这五花八门的美味，我不禁食指大动，胃口大开了。
竞赛开始了，我们大家在老师的带领下，把自己带来的食物都摆在了课桌拼成的大长桌上，同学们一一介绍了自己所带食物的名称、用料、制作方法和营养价值，然后互相交换品尝，最后让同学们推选出最佳美味食品。结果，哈哈，大家一致认为我的“乱七八糟”炒饭是营养丰富的最佳美味，我才是真正的“美食大王”哩!
这样的竞赛既能增进同学之间的友谊，又能让我们了解许多营养知识，还能让我们学到许多做美味佳肴的方法，锻炼动手能力，培养劳动感情。要是生活中真能举办一个这样的校园美食节，那该有多好哇!
快来看啊，快来看啊，我们学校的美食节开始了！
校园的每个角落，都弥漫着一股香喷喷的味道。瞧，这是四（4）班的店铺，家长们正忙得不可开交，炸着崧厦的名小吃――臭豆腐。我握着君子卡，自觉地排到队伍的末尾，抬眼望望长龙似的人群，不禁叹了口气说：“猴年马月才能轮到我啊？”
俗话说：皇天不负有心人。终于，轮到我了。家长们将白白嫩嫩的“胖娃娃”放进油锅，“胖娃娃”们在油锅里上蹿下跳，可高兴了，像是在跳一曲欢快的舞蹈。不一会儿，白白的“胖娃娃”就变得金灿灿的，像是披上了一件金黄色的锦缎。看看时机成熟，家长们麻利地用两根“擎天柱”将可爱的“胖娃娃”送上了岸。小小售货员也娴熟地将臭豆腐包装进袋子，并为我加了一勺甜酱。
我美滋滋地用竹签串起一块臭豆腐，一闻，臭臭的，咬一口，外面酥酥的，里面嫩嫩的'，真可以用“外酥里嫩”来形容。一回味，感觉味道妙极了，仿佛将我带入仙境一般。
接着，我又品尝了甘甜可口的西米露，又大又甜的棉花糖，又香又脆的油墩子。
活动结束了，那些美食的滋味依然在我齿间回味着。
今天是星期六。早上，我听母亲说美食节到了，心想：“这几年父亲母亲都在上海，美食节我都没有去，今年我一定要去。”我就缠着父亲开车带我们去临海吃美食。所以，我和父亲母亲一起在临海度过了快乐的一日。
不一会儿，我们就到了临海体育馆。“哇，这辈子都没有看见过这么隆重的场面啊！”街上各式各样的东西琳琅满目，一条街被挤得满满的，人可多了。
我们现在外面转了一圈，然后我和父亲就先进了体育馆，母亲弟弟也随后跟来了。逛了逛，挤了挤，忽然我看见了我的最爱——对，就是土豆。我连忙拉了父亲一起去买了一盒椒盐土豆了。我看弟弟似乎也想要，就给他也买了一盒。
拿着椒盐土豆的我和弟弟，一边走一边吃。忽然我又看见了糖炒栗子，又催老爸赶快去买一份。走了一会，我们遇到了一些熟人，父亲母亲和他们聊了一会，聊好了，就各自散去了的。
父亲问我要不要吃姜汁，我对着他连连点头。没过几分钟，父亲就买了一碗热腾腾的姜汁回来。我快速地接过碗，有勺子一大口一大口地吃了起来。没过几分钟，一碗美味的姜汁就被我解决掉了的。哎，真是太好吃了！
今天真开心啊，因为今天的回忆只属于我们一家人。
我们学校要举行美食节，老师让我们每人做一道菜带到班里去比赛，看谁做得最好吃。
星期天，我让老妈去买一条黄瓜，我要做我最拿手的凉拌黄瓜。我忙了好一会儿，终于做好了一道色味俱全的凉拌菜。我兴致勃勃地带着我的菜去参加比赛了。
我一进班里，就被那五颜六色的菜肴和香味扑鼻的气味整得我直流口水。我开始品尝每一个同学的菜。我最欣赏的是邹小楠的番茄炒蛋和吴浩锐的鸡脆骨。邹小楠的番茄炒蛋的造型非常独特。番茄是月牙形的，他们均匀地躺在盘子的边缘。鸡蛋炒成一块一块的，像一张金黄色的地毯铺子盘子的中间。吴浩锐的鸡脆骨更加好吃。大家一拥而上，将他的鸡脆骨一扫而光，好像我们跟他的鸡脆骨有仇似的`。这时他沾沾自喜地告诉我们：“先将鸡脆骨上撒上一点葱，放在锅里炸一炸就好了。“心想，我也要学着做。虽然我们吃得厉害，但我们并没用忘记老师。我们往老师盘子里夹菜，使她们的盘子堆积如山。老师们脸上洋溢着幸福的笑容。
激动人心的时刻来临了，开始投票决定谁是厨神。同学们都很严肃，也很紧张。经过大家一致推选，郑佳琪得到了厨神的称号。虽然我没有被选上，但是下次我一定会努力，争取拿到厨神的称号。
“零零零！”下课铃刚响，同学们已经在收拾书包了，一点都没听见老师那一遍又一遍的“要注意安全”的叮嘱。老师的话音刚落，大家迫不及待地冲出教室，恨不得有双翅膀能马上飞到操场去。你也许会问：这空间是在做什么呢？那么夸张？别着急，我这就告诉你，这是在举行校园里一年一度的“美食一条街”活动呢！
校园里可热闹了，人头攒动，人声喧杂。商品琳琅满目，令人目不暇接。而我拎着一袋零食，准备当一次“女老板”。
我站在摊前，没有卖力地吆喝，更没有见人就拉着推荐，而是心*气和地静候佳音。等了好久，都不见一个顾客“大驾光临”，我外表从容淡定，可内心焦急不已。又过了一会儿，一位朋友过来了。她见我生意冷清，便拉了一个女生过来。她自信地说：“这位可是个大款”！果不其然，这位“大款”一口气出了三元钱。
活动结束了，我一共赚得了十二点五元。有些人对自己的`劳动成果极其满意，有些人对着自己的口袋少得可怜的民人币唉声叹气。真是几家欢乐几家愁啊！
星期四下午，我们学校要举行美食节。
我一听，心里乐开了花。
终于，美食节开始了，我们小组第一个开卖，一位叔叔带着我们来到摊位，摊位上早已摆着美食：有棕色的巧克力冰激淋、有饼干、有蛋糕，蛋糕上面裹着白花花的奶油，散发着浓浓的'香气，还有果冻等一些好吃的。这些美食让我垂涎三尺，真想一口把美食吃进肚子里。
我们开始叫卖起来，顾客一窝蜂的冲上来。到处热热闹闹。
顾客这么多，我们手忙脚乱。一个叫喊，几个包装，还有一个收钱。
终于轮到第二小组了，我松了一口气。
跑到别处买东西了，我看见好吃的，赶紧买下来。当我回来的时候，我摸了摸口袋，发现只有三元了。我看见美食还有这么多，真想要啊！可钱不够。我最后把东西卖给了木一澍，才得到了五元。然后，我把钱又花光了。拎着大包小袋的美食，回家了。
我真想天天都是美食节啊！这样子的话，我就能天天吃上美味的美食了，那有多好啊！
星期二是“六一”儿童节，我们校园举行了快乐嘉年华的美食节活动。
那天早晨，我早早地来到了校园，吴老师发了券，我和方可艺手拉着手，一起到下面买东西吃。
只见操场上人群熙熙攘攘，每个人要不是在买东西，就是在吃刚买来的东西。整个校园洋溢着欢乐的气氛。
我们先到了自己班的店铺，哇！那么多美食，都看得我们眼花缭乱，我恨不得把全部好吃的都买下来。我和方可艺一起去抢寿司，可是人太多了，方可艺好不容易买了两个寿司。这寿司真好看，外面是深绿色的紫菜，里面是白白的炊饭，再加上金黄的肉松，看了的人没有不垂涎三尺的。方可艺大口大口地吃了起来。早上没喝茶的我真渴，我经过仔细地挑选，向杨其骏妈妈买了一杯水白如玉的洋菜糕。这洋菜糕，甜甜的，喝一口，让你永久难忘。
我们看到了四（7）班的店铺，只见队伍排得像一条长龙，我们便跑过去看，原来他们卖的是薯条。我们两个都喜欢吃薯条，虽然不知道味道怎么样，但看人家都吃得津津有味，我们也迫不及待地冲向四（7）班的店铺。过了好一会儿，我们各自都买了两份薯条。这个薯条是刚炸起来的，金黄的，软软的，比肯德基里的薯条有过之而无不及。
方可艺买了一包上好佳，跟我一起分享，我们一路上吃着上好佳，一路上买着别的`东西，面对着这么多的美食，我们吃得直到肚子圆滚滚的才罢手。
每个人都带着满载而归的喜悦和绽放的笑容离开了校园。我期待着明年美食节的来临。
11月4日，一年一度的浙大美食文化节在西溪校区举行。
下午放学回家后，我先将所有的作业完成后，我和妈妈来到了西溪校区，一走进大门，扑面而来的.香味已经使我口水直流，一眼看过去，学校里的大哥哥、姐姐们已经左手拿一串，右手捏一支，现场已经挤得水泄不通。那边还有两个舞台在表演节目呢!我兴奋的跑过去，啊!美食太多了，有香辣小龙虾、奥尔良烤翅、羊肉串、炸鸡腿、炸大虾、冰糖葫芦、各式点心等等，实在太多了，于是我赶紧叫妈妈买了我喜欢的烤翅、羊肉串、鸡肉串、炸鸡腿、玉米。我一边吃的同时，一边欣赏着大哥哥、姐姐们表演的烹饪比赛、喝啤酒比赛、男女飚歌大赛。啊!今天我太高兴了，我不仅尝到了美食，也看到了大学生哥哥姐姐们精彩的表演。
我想我以后也要努力读书，争取考上好的大学。
快来看啊，快来看啊，我们学校的美食节开始了！
校园的每个角落，都弥漫着一股香喷喷的味道。瞧，这是四（4）班的店铺，家长们正忙得不可开交，炸着崧厦的名小吃——臭豆腐。我握着君子卡，自觉地排到队伍的末尾，抬眼望望长龙似的人群，不禁叹了口气说：“猴年马月才能轮到我啊？”
俗话说：皇天不负有心人。终于，轮到我了。家长们将白白嫩嫩的“胖娃娃”放进油锅，“胖娃娃”们在油锅里上蹿下跳，可高兴了，像是在跳一曲欢快的舞蹈。不一会儿，白白的“胖娃娃”就变得金灿灿的，像是披上了一件金黄色的锦缎。看看时机成熟，家长们麻利地用两根“擎天柱”将可爱的“胖娃娃”送上了岸。小小售货员也娴熟地将臭豆腐包装进袋子，并为我加了一勺甜酱。
我美滋滋地用竹签串起一块臭豆腐，一闻，臭臭的，咬一口，外面酥酥的，里面嫩嫩的，真可以用“外酥里嫩”来形容。一回味，感觉味道妙极了，仿佛将我带入仙境一般。
接着，我又品尝了甘甜可口的西米露，又大又甜的棉花糖，又香又脆的油墩子。
活动结束了，那些美食的滋味依然在我齿间回味着。
今天老师请来了家长给我们上课，做蛋挞和榨果汁。
阿姨教我们，先拿出两三颗鸡蛋，敲碎放入碗里。在加入40克糖和100克牛奶，然后搅拌大约10-20下，加入几滴柠檬汁。再放入蛋挞皮里，将蛋挞放入烤箱，上下200度烤25分钟。
在等待的过程中，阿姨又教我们做果汁。首先切一个橙子，放入榨汁机里再加入200克纯牛奶，等待大约5分钟。
这期间阿姨们让我们上去看看蛋挞，我们发现蛋挞膨胀了，本来还没有超过蛋挞皮的蛋挞液，变的跟蛋挞皮一样高了。蛋挞还有一层膜变成了焦黄色。哇，好香。
“叮”的一声，让教室里充满了奶油的香味，原来是蛋挞好了，阿姨，带上手套，小心翼翼地拿出蛋挞。
蛋挞做好了，那果汁应该也好了。果然，阿姨，拿出好多个杯子，倒出果汁。
过了一会儿阿姨把果汁和蛋挞分给我们。蛋挞外酥里嫩，一股奶香扑鼻而来。我只有一点苦，但老师说：“鲜榨的'果汁就是这样的，外面买的是加了糖的。”为了健康，我一口把这杯果汁给闷了。
校园里的美食真好！
——故乡美食的作文实用10篇
如果你吃过南阳菜，它那独特的风味准会留下难忘的印象。可是你尝过酸辣白菜吗？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的菜，也许不会引起你的兴趣，但我要告诉你，这道菜的名气还很大呢！
酸辣白菜味儿好，看相也好。白嫩嫩的白菜，闪闪发光，深红的.辣椒，菜汤散落期间。不仅看着美观，还令人垂涎三尺。
酸辣白菜看着好吃，其实做法也很简单。
在一次偶然的机会，奶奶买回白菜，我就缠这奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶没有办法，只好同意了。先洗白菜，将白菜、辣椒、姜、葱切成丝状。往锅里倒油，开打火。等油热了，放入辣椒、姜、聪，用铲子来回搅拌几下后，放白菜，再次搅拌几下，放调料，进行最后的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人，仔细品味，又酸又辣，果真名副其实。吃完之后，似乎还残留着白菜那中独特的香味。
酸辣白菜吃得样式不同，则味道不同。如果一口吃得很多，则非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，则觉得非常淡，他的酸辣就体现不出来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜！
我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的`时候，我看到那红红的辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的**厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢故乡的牛肉面了。
听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的故乡吧！我在故乡等着你哦！
我的家乡在江苏的常熟，那有一道“人间美味”——焖肉面。
说起焖肉面，可是有几百年历史了。听奶奶说，焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好，油光闪亮的'大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性，一咬就断。黑中带红的汤，更是鲜美。喝起来有些油腻，但很快就会被面吸收。
焖肉面虽然传承了这么久，但是它那通俗易懂的做法一直没变：把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟，捞出肉块后洗净血沫，放入空锅内，加料酒、葱花、酱油，用中火烧至呈红色，焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中，上面放上焖肉，撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。
我吃焖肉面时，喜欢把肉放到一边去，倒入一些醋吸收汤里的油。接着，便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃，因为这样既不会感到汤的油腻，也不会感到面的无味。就这样，我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时，我会多加一些葱，因为面店里的汤过分油腻。
每次回老家，我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。
假如你吃过南阳市菜，它那与众不同的口味准会留有难以忘怀的印像。但是你尝到酸辣白菜吗？它既并不是美味佳肴，也不是名羹美味，它仅仅不值一提的菜，或许不容易造成你的兴趣爱好，但我想告诉你，这家常小菜的知名度还非常大呢！
酸辣白菜味道好，算命也罢。白嫩嫩的白菜，闪闪发亮，深红色的辣椒，菜汁撒落期内。不但看见美观大方，还让人垂涎三尺。
酸辣白菜看见美味，实际上作法也非常简单。
在一次不经意的.机遇，奶奶买来白菜，我也缠这奶奶要我做酸辣白菜。奶奶没有办法，只能愿意了。先泡白菜，将白菜、辣椒、姜、葱切割成絮状。往锅中下油，开点火。等油热了，放进辣椒、姜、聪，用铁铲往返搅拌两下后，放白菜，再度搅拌两下，放调味品，开展最终的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人，细心品位，又酸又辣，果然当之无愧。吃了以后，好像还残余着白菜那中与众不同的香气。
酸辣白菜吃得款式不一样，则味儿不一样。假如一口吃得许多，则十分酸，十分辣；假如一口吃得非常少，则感觉十分淡，他的香辣就反映不出来。
我爱我的家乡，更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜！
我的家乡盐城有许多特产：那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的'螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇，现在划在城南新区，下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产，选用海滩中的泥螺腌制而成，明代民间早已有制作。每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变质，一年后启封坛口仍是香味扑鼻，1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点，因坯形如绳，俗称油绳。相传有200多年的历史，清乾隆皇帝下江南路过淮安府时，盐城县令曾以此进贡，大获赞许。由于用料讲究、工艺求精，素以香、甜、酥、脆而闻名。加之状如双龙盘旋、小巧玲珑、色泽赤红鲜亮、入口油而不腻，甜中有香，成为居家、旅游、馈赠佳品。
看，这就是我的家乡——盐城，有许多美味的食品，你觉得很美很好，对吧！
我的家乡位于长江中下游，素有鱼米之乡的美称，那里四面环山，风景如画，你现在一定知道我的家乡在哪儿吧，这就是扬州，我的家乡的美食，美不盛熟数不胜数，有色香味俱全的富春包子，有别，名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间，其中最美味的最适富春包子了。
富春包子的制作过程是：先将鲜美的猪肉切碎，放上葱，姜，香菜等物，搅拌几分钟，然后放入锅中熬至其出汁，再将面皮拍打，揉搓至及薄，最后把热乎乎的现放入薄皮中，富春包子就做好了。
包子还没端上来，那沁人心脾的香味就已扑鼻而来，包子上桌了，他们的大小各不相同，小的小巧玲珑，仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完，
吃包子也是有讲究的，要先将一根吸管，轻轻的**包子那薄薄的'皮中。汤汁令人回味无穷，汤汁喝完了就该吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉，让人吃了一口一个，还想再吃一个。
怎么样，你看着看着也一定口水直下三千尺了吧，那就快来罢，我和我的家乡一定会让你趁兴而来，满意而归的。
秋天是个萧瑟的季节，却也是美食涌现的好时节。我爱我的故乡，亦爱故乡的美食：油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。
油光丸子是我们故乡的特色美食，它不仅美味好吃，而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房，看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀，左右开弓，“咚咚咚……”边剁边加花椒水，不一会，油光鱼就变成了肉泥，用刀按压成长方形，开火，倒油，煎制，鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖，那香味飘满小院。终于出锅了，奶白色的汤里是金黄的鱼丸，令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚，那鲜香意犹未尽。
油光丸子在县城也能买到，但却没有故乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念故乡那边的油光丸子，那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爷对我的爱，它不仅令我回味无穷，更加令我怀念故乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐，它的`味道不是其他店里能做出来的。
故乡的美食，最好是油光丸子。每当我想起故乡，就想起它的味道。我爱你北海。
我故乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于故乡米果了。
我最喜欢做米果这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团似球似米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似小圆饼来。我见小姨做了一个好似鞋子一样米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣还是炸米果。是用香芋磨成。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘是外婆手里提桶，里面是似泥浆一样米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似小球就会掉到锅里炸了。
两家米果很快就熟了。我吃着又软又香米果，心里有说不出来快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
我的故乡在宁波。宁波是一个历史悠久的城市，有许多名胜古迹，有许多文人墨客，但最令人印象深刻的还是数不胜数的美味小吃。
说到小吃，许多我都爱。如汤圆、年糕、馄饨等。但其中我最钟爱的还是汤圆。汤圆寓意团圆，每逢佳节，家家户户都会吃上一碗，以求阖家团聚。汤圆的做法也十分简单，取一些面粉团子，在中间包入一些馅料，芝麻馅、猪油馅都可，然后揉成一个个圆圆的团子，放在盘子里。此时的汤圆如同一个个胖胖的小娃娃，挺着大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可爱极了。
汤圆们下锅了，它们在水中嬉戏，快活地上下翻滚着，享受沐浴的快乐。出锅后的汤圆放在碗里，你推我挤，本来圆滚滚的身子都挤变形了。用勺子舀起一个，汤圆像是没了骨架，完全躺在了勺子上，软塌塌的，又散发着腾腾的热气，真让人垂涎欲滴。一口咬下去，那浓浓的芝麻香味便在舌尖弥漫开来，那滑溜溜的.糯米团在嘴里打转。面团软软的，糯糯的，很有嚼劲。此时勺子上的汤圆，也格外好看，白中衬黑，有一种难以言表的美。这么惹人爱的汤圆，端上餐桌后三下五除二就会被抢个精光，真是人间美味。
宁波的美食不计其数，你来宁波，可千万不要错过哦！
我出生在湖北省襄阳市，这是一座山水环绕的美丽古城。今天我来介绍一下——豆腐面，家乡的美食。
豆腐面香千里。走在街上，闻到豆腐面的香味就忍不住走进店里，想好好吃一顿。豆腐面好看。浓稠的弹性面条泡在红汤里，金黄的油炸豆腐伴着绿色的欧芹，晶莹的`绿豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！
吃豆腐面的做法也比较简单。客人来到店里，抓起一把粗面，扔进有一会儿开水的大锅里。将煮好的面条放入碗中，加入汤汁，倒入红麻辣油，再将炒好的豆腐和切好的欧芹一起丢进去，这样就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面条的时候喜欢用筷子把面条和豆腐卷在一起，然后张嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，让豆腐面浓浓的香味和辣味在嘴里荡漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的很好吃！
有一次，我又在吃豆腐面的时候，店主一上来我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。汤还是热的，我拿起碗一饮而尽。结果没想到会辣，眼泪都出来了。还好旁边有一碗冷豆浆。等好了之后，感觉特别好。从此，我给豆腐面起了个别名——，“麻辣爽口”。
