人这一生要经历无数个第一次，第一次洗衣服，第一次做大米饭，第一次烙馅饼，而我今天书写的主题就是第一次包饺子。
我第一次包饺子时候的老师是我奶奶，那时候，奶奶把饺子面事先活好，然后，奶奶就招呼我去洗洗小脏手，我洗净手后，就站在面板面前，乖乖的看着奶奶揪好面团，然后就在奶奶的指挥下，开始包饺子。
我先是把奶奶事先赶好的饺子皮拿捏在手中，然后学着奶奶的样子，把香喷喷的饺子馅放一些在饺子皮里，这些操作其实对于一个小孩子而言还算简单，就是最终把两边的面捏在一起的时候，对于初学者而言应该算是一个难点。
我尽管操作这一步的时候，奶奶教的很认真，甚至是在手把手教我，但反复好几次下来，我还是把饺子皮捏的歪理歪斜的，看上去很不协调不好看。
于是，几番下来，我还真有点泄气了，直说自己太笨，奶奶没有说我笨，这令我很感动，奶奶反而总是鼓励我，其实，一个小孩子在学*一个新事物的时候，就怕别人说他笨，别人的一句笨蛋，简直在小孩子看来就是一枚伤害她幼小心灵的炸弹。
就这样，在奶奶的鼓励下，我终于在包第六个饺子的时候，拿捏好了饺子褶，拿捏的不仅结实，而且看起来还很好看。
我看着自己包的饺子，不禁欢呼起来，最终，是我在奶奶的帮助下煮的饺子，吃着自己包的饺子，不知为何，我感觉特别的美味，特别的香甜，特别的妙不可言。
今天是星期天，爸爸、妈妈包饺子，我在一旁看着。
妈妈说：“潇予，你会包吗？”我附和道：“妈妈您就瞧着吧！”爸爸教我拿饺子皮，放馅，用食指和拇指把饺子皮对捏，然后捏两边，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌子上一放。
妈妈笑道：“简直是丑小鸭！”我仔细瞧瞧，的确包的体型不佳。这一次爸爸改变了战略，手把手教我包第二个饺子，又站在一旁指导我包了第三个，让我独立包了第四个……就这样我一个接一个地包下去，饺子包得越来越多，速度越来越快。
妈妈见了赞不绝口：“哟，白天鹅，在这里聚会啦！”大家听后都笑了起来。
今天的饺子我吃得特别香，心里格外得甜。
快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。
下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的.动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。
今天早上，我跟妈妈学包饺子啦。
我学着妈妈的样子，拿了一个饺子皮放在左手里，用右手拿起勺子，铲了一些肉馅，轻轻地放在左手饺子皮中间的位置。
妈妈说：“要把饺子皮捏紧一些，不然煮的时候肉馅就会跑了。”
“好的！”
我牢记妈妈的话，反复地用力捏呀捏呀，啊呀！饺子左边破了，油从破口偷偷地钻出来，跑到我的手上，难受死了。我立马拿了一个饺子皮往破口上一贴，然后又一捏，我心想这一次应该包好了吧！可是饺子皮下面又破了一个洞，肉馅又掉出来了一些，然后我慌慌张张地在破口处打了个“补丁”，反复几次我终于成功地包好了一个，不过上面有一块块补丁。你瞧，它虎背熊腰的样子简直就是个“将军肚”。“唉，没想到包水饺也这么难，还是不包了，等着吃吧。”我拍拍手上的面就想站起来走人，但转念一想，连一个小小的饺子都包不好，还能做什么？我就不信自己包不好！
看着妈妈包得像一个个小白猪，整齐地排在一起，就像一个模子刻出来似的，我不会轻易服输的。这次我吸取教训，少放一些馅，看你还往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，顺利包好一个。结果这次包出了一个“瘦子”站都站不住，唉！这个虽然不好看，但没用饺子皮补救，总算一个合格的饺子在我手中出炉了。
**劲越来越大，包得也越来越漂亮。我终于学会包饺子了！
第一次包饺子，让我懂得了：坚持就会胜利！
在一个阳光明媚的早上，奶奶问我：“妙妙，你想学包饺子吗？”我兴奋地说：“好呀！您愿意教我吗？”奶奶点点头，我高兴地说：“太好啦！”
做饺子要用到韭菜，先把韭菜的黄叶子、老叶子都摘掉。我笨手笨脚，把新鲜的韭菜都摘掉了。然后清洗食材，奶奶说：“要把水开小一点。”我把韭菜放到流动的水下，清洗干净后放在菜板上，奶奶说：“小心一点哦！”我小心地切起了韭菜，我切的韭菜有的长，有的短，还有的“逃跑”了。奶奶看着，埋怨我说：“又要花时间打扫了。”再准备饺子皮，我从冰箱里拿出前天买好的饺子皮，把面粉撒在上面，这样饺子皮就不会粘在一起啦！
然后奶奶教我包饺子，奶奶说：“来，看着我，先舀一勺馅，然后放在饺子皮里，最后把它们捏在一起，要注意捏紧一点哦！”我照着奶奶的样子也包起饺子来，不一会儿，我们就包了好多饺子了！可我的饺子总包不紧，还横七竖八地躺在桌上。
然后开火，先按下煤气的按钮，再朝一个方向转，我看到蓝色的火苗一下子窜了出来，用自己的小舌头舔着锅底。然后往锅里倒水，奶奶说：“小心点，别倒多了。”我不耐烦地说：“知道了！”水在倒进锅里的时候发出了“噼里啪啦”的.声音，我被吓得后退了几步。奶奶笑话我说：“真胆小。”最后下饺子，奶奶说：“小心一点，从低一点的地方下下去。”我听了以后说：“说得容易，可是不好做呀！”锅里的水越来越沸腾，我后退了几步，生怕被烫到，奶奶不耐烦了，说：“好了，你不用下了，我自己来。”我笑嘻嘻地退到一旁，看奶奶弄。
过了一会饺子都放在锅里了，它们像鱼儿一样在水里“游”着，奶奶满意地说：“好了，等到饺子浮上来就可以吃啦！”
二十分钟后，饺子都浮上来了，我心满意足地吃着，因为是自己做的呀！
有了这次包饺子的经验，我相信下次我包的饺子一定会很好吃的！
每个人都有自己的第一次，每个人的第一次都会让自己今生难忘，不用说我也是。
每到过年时，家家户户都要包饺子，吃饺子。我家也不例外，当时我才十岁，还是一个什么都不会的孩子。每当妈妈包饺子时我的好奇心就天天围着妈妈转。我很好奇馅儿是怎么装进去的；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我们家那种饺子奇异的形状。我们家的饺子是用正方形的皮做的，不是像城市的饺子里用圆形的皮做的。看着妈妈，姐姐，奶奶……他们那娴熟的动作、灵巧的手，我很羡慕，也恨自己不成钢。我为什么什么都不会呢？于是，我下定决心，一定要学会包饺子！
清晨，太阳早早的起了床，阳光下热热闹闹的，因为快要过年了。我们家以前是五代同堂，现在仍是，人很多，包的饺子也必须多。我苦苦的请求妈妈教我包饺子，我吵吵嚷嚷的，妈妈终于受不了了，说:“那你就包几个吧，我可没时间管你的事儿，不会问你姐。千万别把饺子皮搞掉了。”我回答了一声，便坐在了我姐姐旁边。
包饺子我可看多了，本以为很简单，可实际学却很难。那第一个饺子皮，把馅儿装进去，哎呀，漏了，姐姐帮助了我；拿第二个，哎呀，皮坏了，姐姐帮助了我；拿第三个，皮掉地上了，姐姐还帮助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
过了很长时间，在我不断的练*下，我终于学会了包饺子。我不仅学会了包饺子，姐姐还告诉了我:“有困难要迎难而上、勇于面对、坚持不懈、总会打倒困难的。”
星期天，外婆从菜场买来饺子皮和肉馅，准备包饺子了。我闲着没事干，就在一旁看外婆包饺子。
只见她先把一张面皮放在手心上，用水将面皮的一圈沾湿，接着在面皮的中心放上肉馅，然后把面皮对折，中间捏紧，最后两边一捏做出几个花纹，一个漂亮的饺子诞生了。我看外婆做饺子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。我在面皮中间放上肉馅，对折后两边一捏，可是淘气的肉馅从面皮中露了出来，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。这一幕刚好被外婆看到了，她对我说：“佐佐，你刚才馅放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一点试试看吧。”
我听了外婆的建议后少放了一些馅，果然馅不再露出来了。可是，当我把做好的饺子放进盘子里时，饺子怎么也坐不住，手一放开它就倒了。而外婆包的饺子却稳稳地坐在盘子上。它们好像在嘲笑我包的饺子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然连坐都不会坐！”
包饺子看似简单，包起来却并不容易啊，我有点泄气不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑着说道：“这回估计是你馅放太少了，捏得也不够到位，所以饺子坐不稳。没关系，这是你第一次包饺子，没什么经验，只要你多尝试几个，控制好馅的量，两边捏得牢一些，一定可以成功的。”听了外婆的鼓励后，我又做了几个饺子。经过一次次失败和调整，后来我终于成功了。我的饺子也能像外婆包的那样稳稳地坐在盘子上了。
第一次包饺子使我明白了做任何事情都不能遇到一点困难就退缩或放弃，只要坚持不懈就能取得成功。
我很喜欢吃饺子，但不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗下定决心：一定要学会包饺子。
今天，我终于有机会向妈妈学包饺子了。只见妈妈拿起一张饺子皮，放在我手上，舀一小勺馅儿放在皮上，然后把饺子皮向前翻了两翻，把馅儿包得严严实实的，最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出脸来，饺子皮也破掉了。我灵机一动，用别的饺子皮包住“伤口”。妈妈看了我的“杰作”，眉开眼笑：“你包的饺子太苗条了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。妈妈给我夹了几个，我吃着自己亲手包的饺子，觉得味道就是与*时不同――香！
今天中午，我问妈妈吃什么？妈妈说：“吃饺子。”我听了很高兴。于是，妈妈先把猪肉放在木板上，剁成一小块一小块的，然后把豆腐给捏碎，笋切成一小块一小块的，然后把猪肉。豆腐和笋混合在一起，倒上适量的配料在搅拌，使配料均匀进入肉馅。
我问妈妈：“这馅一块一块的，怎么包进去呢？”妈妈说：“当然要剁成泥。”只见妈妈拿起刀把馅从块剁成条，从条剁成丁，从丁剁成泥，饺子馅剁好了。
我就拿了一张饺子皮摊在手心上，再用筷子把馅放在饺子皮上，在四周涂上水，对折在使劲捏几下，饺子就包好了。
我看了看妈妈的饺子，又大又美像一朵白云，自己的饺子却东倒西歪，原来包饺子也有水*。
看见自己的劳动成果，心里好高兴呀！
在我的童年有许多第一次，第一次骑自行车，第一次放风筝，第一次当家，其中最有趣的是第一次包饺子。
有一次，妈妈拿起一片饺子皮，放在手掌心，然后舀一勺馅放在饺子皮中间，在边缘沾一滴水，再对折一捏，只见妈妈三下五除二一个穿着连衣裙的小姑娘就做好了。
这么简单啊，对我来说真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片饺子皮放在手掌心，再舀一勺馅，糟糕馅放太多了，饺子皮生气地鼓起大肚子，呀，完了，饺子要开花了。哎，自己夸下的海口，硬着头皮也要把它包好，包好每一会儿，馅就调皮地探出头来了，趁老妈没注意我悄悄用一张皮把探出头的小脑袋给藏好。
我不信就这样被难倒了，又继续尝试了几个，没想到包好的饺子宝宝一会儿露出了小脚丫，一会儿露出了小脑袋。有的像泄了气的皮球一样，好难看呀。这下我虚心向妈妈请教，妈妈耐心地和我说：“馅谢谢你要根据饺子皮的大小是二三线放太多，很容易破裂，放太少没有累到，自己要多试几次。”听完妈妈的话，我又满血复活了。
这下，我信心十足，又拿起一片饺子皮放在手心，然后舀一勺馅，沾几滴水对折一捏，一个挺着大肚子的将军就大功告成啦！这次终于成功了，我高兴地跳了起来。
这件事告诉我们：世上无难事，只怕有心人。
——第一次包饺子日记实用10份
你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧！
这是春节前的一个下午，老妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。老妈先给我示范了一遍：先把饺子皮放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟！老妈怎么办？饺子露馅啦！”老妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊！”我点了点头：“哦，原来是这样啊！”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。老妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子！”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢！但为了让奶奶高兴高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的劳动成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了！”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新！
暑假的时候，妈妈教我包饺子。
妈妈先拿出面粉、水、擀面棍、盆子还有和好的饺子馅。
妈妈先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一点儿在盆子里。开始和面了，我瞪大了眼睛，长大了嘴巴看着。妈妈东捏捏，西揉揉。渐渐地、渐渐地，柔软的面粉一点一点的变成圆形的面团。
我把我的手指伸进面团，像妈妈一样和面，感觉软软的，黏黏的.。我想把手拿出来，费了好大的力气，手上还粘满了面粉，手指像一个个雪人。
开始包饺子了，我把馅放进饺子皮里，我捏这边那边破了，我捏那边这边又破了，我两只手一起捏，可惜中间破了。我心里很难过。这时，妈妈对我说：“包饺子一定要有耐心，我来教你。”妈妈拿起一张饺子皮，把不多不少肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，用手从两边往中间轻轻捏，不一会儿，一个饺子包好了。我学着妈妈的样子，认真地包起来，过了一会儿，一个饺子也包好了。
我把饺子放在桌子上，虽然饺子很丑，但我也很开心，因为我明白了劳动的快乐！
“五一”劳动节到了，我的妈妈要从南宁回来陪我了，我心里好高兴啊!我要做妈妈最喜欢的饺子给妈妈吃。
“五一”的早上，我和奶奶一起去菜市场买好了饺子皮、韭菜和猪肉。回到家后，我帮奶奶洗好了菜，奶奶做好了包饺子的馅后就准备包饺子了。我也高高兴兴地去洗干净了手，然后卷起袖子帮奶奶一起包饺子。奶奶教我先拿上一张饺子皮，在皮上面放上肉馅，然后用两只手一起用力把面皮合拢，我还在合拢的面皮上捏了一个个的小耳朵，看上去就像一个贝壳一样，这样一个饺子就包好了!虽然我包的饺子没有奶奶的好看，但这是我第一次自己亲手做的`饺子，我感到好开心啊!
晚上，妈妈从南宁回到家后，我让奶奶把我包的饺子煮好了拿给妈妈吃，看着妈妈大口大口地吃着饺子，我问妈妈：“我包的饺子好吃吗?”，妈妈说这是她吃过的最好吃的饺子，她还夸我长大了，能干了，是一个好孩子呢!
在我的人生中，有许多第一次：第一次上学，第一次做饭，第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。
记得一个星期天的上午，小桔灯老师组织我们包饺子。我想：这不很简单吗？老师给我们分了组，我和齐晓雅、王昊、王兴超、宋来旭、唐先虎一组。薯条老师给我们发了面，有紫、绿、黄三种颜色。最开始是揉面、搓剂子、切剂子，一路顺风顺水。可到了擀面皮的时候，擀面杖好像不听使唤，怎么也擀不好。没办法了，我就去请教别人，在同学的指点下，我慢慢练*，经过一番努力，终于掌握了擀面皮的技巧，擀出的面皮又薄又圆，好看极了。
开始包饺子了，我终于可以大显身手了！我先把面皮摊在手上，再用筷子把馅放在皮上，然后学着别人那样左捏捏，右捏捏，可我包出来的饺子，好像没吃饱饭，瘦巴巴的。我没有放弃，又看了几遍。“原来这么简单！”我小声喃喃着又包了一个，可这个饺子因吃得太饱，肚子涨开了。我很生气，像个泄了气的皮球。“做什么事都要有耐心。”齐晓雅温柔的话在我耳边响起，于是，我又包了几个，终于包得像模像样、玲珑剔透了。
包好了饺子，老师拿去给我们煮熟，看着这些奇形怪状的饺子，我吃得津津有味，因为这是我自己的劳动果实啊！“不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香“。
经过这次包饺子，我非常开心，不仅因为吃了饺子，而且因为我懂得了做什么事都要有耐心这个道理。
除夕那天晚上，我和家人一起包饺子，这是我第一次包饺子。
妈妈先给我做了几遍示范。看妈妈三两下就捏出一个漂亮的饺子，我觉得太简单了。妈妈边包边告诉我注意事项，没等妈妈说完，我就嚷道：“好了，我会了，我会了，看我包一个！”
我照着妈妈的样子，一只手托着饺子皮，刚想往皮上放馅，可谁知道刚一动，饺子皮就从我的.手上滑到了面板上，原来是我的手太小了。这可真是出师不利呀！我只好再次拿起饺子皮，这回我把手指微微张开，饺子皮终于被我稳稳地拿在了手上。我仔细回忆妈妈包饺子的动作，小心翼翼地在盆里盛出一勺饺子馅，轻轻地放在皮上。可是我放的馅不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的饺子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鸭”。想起刚刚自己的豪言壮语，我的脸火辣辣的，像煮熟的大虾一样红。
“我可一定要给自己争口气。”我心里一边这样想，一边总结刚才的教训。这一回我把饺子馅一点一点地往皮上放，然后试探着把饺子皮对折，再把边捏紧……我包的饺子越来越好看了，“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。我高兴得手舞足蹈，脸上乐开了花，心里像喝了蜜一样甜。
第一次包饺子，让我懂得了做事情要虚心，不能骄傲，“世上无难事，只怕有心人，”只有踏踏实实地努力才会成功。
星期六早晨，妈妈问我：“你今天想吃什么?”我回答：“饺子!”于是，我和爸爸妈妈决定包饺子。
妈妈擀面皮，我和爸爸包饺子。爸爸告诉过我，只要学会技巧就会包了。可是我想，包个破饺子还要动脑筋?这对于我来说简直就是小菜一碟!
开始包饺子了。唉，一个都没有包好!包的形状不太好，有的包露了馅儿，还有的变成了带有肉馅的泥团子。再看看爸爸，包的形状很漂亮，个个挺着将军肚，像威风凛凛的大将军，多么可爱呀!“怎么回事?怎么回事?”我气急败坏地大吼大叫道。“你到底看我包饺子了吗?”“没有，包饺子不是很简单吗?怎么到我这却这么难!”“不是!”爸爸认真地说：“学什么都是很简单的。但你没有照着我的方法做，又是第一次包饺子，当然学不会了!”“哦，原来如此!”我点了点头说。
后来，我照着爸爸的方法：先把饺子皮摊在手掌上，面粉的一面朝上，再在皮上加上肉馅，先把饺子皮对折，然后捏饺子皮边缘的中间，让面皮粘在一起，接着捏两边，就完成了!我越练越好，能独立包了!
饺子煮熟了，好香啊!还是自己包的香菇猪肉饺子好吃哦!
早上，阴沉沉的天空中还有很多雾霾。中午，我做完作业，老妈告诉我们：“今天是冬至，吃饺子就不会冻耳朵，我们一起来包饺子吧!”我很开心，这可是我第一次包饺子。
进了厨房，我就看见饺子皮儿和一大碗肉馅儿已经准备好了。老妈给我做示范，我认认真真，仔仔细细的看着。我照着老妈的样子，左手拿起一块儿饺子皮，用一个很小很小的勺子，舀一点儿肉馅儿，把它放在皮儿上，放的时候要注意，把肉馅儿先弄圆，还不能把太多的油粘在皮上，然后把饺子皮的边缘像逢衣服一样捏紧，捏的.像一个小“枕头”，捏的时候要使很大很大的劲才行，那样饺子馅儿就不会漏出来了，最后把小“枕头”的两个角捏起来，一个完美的饺子就包好了。
一开始我还包得不太好，最后一次比一次有进步。饺子全都包好了，我们把大锅里面的水烧热，让它沸腾起来，把饺子下进锅里，等超过一百度，就倒半碗凉水进锅里，锅里的水就不会再溢出来了，加了两次凉水之后，再把锅盖揭开煮上一会儿，饺子就熟了。
我捞出锅一看，只见饺子的形状实在是太丰富了，有的像小狐狸的脸，有的像元宝，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章鱼，还有的像小企鹅……
最后，老妈准备了一些葱花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，调在一起，香喷喷的饺子蘸着醋汤，真是一顿美味佳肴。
能品尝到自己亲手做的饺子，比什么滋味都可口啊！
爸爸妈妈在桥头那边开了一家早餐店。
今天是星期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一边看。妈妈说：“吴必胜，你会包吗?”爸爸笑着说：“给露两手吧!”我袖子一挽，双手一拱：“爸爸，我就拜你为师了。”“免礼。”爸爸教我拿起一个饺子皮，放馅，再用食指和拇指对捏，然后捏两边，不仅捏住还要加“花样”。爸爸边示范边讲解，我边学边做。我把包好的第一个饺子往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是 ‘丑小鸭’。”爸爸说：“会变成‘白天鹅’的。”爸爸的话使我只能进步，不能后退。
这次爸爸改变了方法。手把手教我包第二个，又站在身旁指导我包第三个，再让我独立包第四个……就这样，我一个一个接着包下去。妈妈见了赞不绝口：“哟,‘白天鹅’在这里聚会啦。”大家听了都笑了起来。
今天的'饺子，我吃的特别香。
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子好像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，好像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。
那天我过生日，爸爸妈妈说要给我一个惊喜。我心里暗暗想着，会是什么惊喜呢?小蛋糕、巧克力、俄罗斯派、布娃娃、机器人、木偶……
到了晚上，我没看到我想要的东西，而是看到一团和好的面和一些肉馅儿。这?噢，原来爸爸妈妈给我的礼物就是教我包饺子。
我先学爸爸那样擀面，再用面皮把馅包起来，做成半圆状。做着做着突然觉得手里粘糊糊的，一看，原来馅儿露了，我又拿了一张面皮堵上，一个饺子做好了。我又学着做第二个，第三个、第四个……这时，我趁爸爸妈妈不注意，拿了一元的硬币，放在一个饺子里。我在心里祈祷着：谁吃到这个饺子谁就是“幸运人”，什么愿望都可以实现。
我期待着，十五分钟后，饺子蒸好了。我吃着自己做的饺子，心里可高兴了。这时，我的牙齿碰到了一个硬邦邦的东西，拿出来一看，是一元硬币。我高兴极了，因为我可以实现我自己的梦想，考上北京电影学院!
——第一次学包饺子作文(10)份
今天，我住在奶奶家。到了中午，我对奶奶说："奶奶，去买一点肉吧，中午可以包饺子吃！"奶奶同意了。
到了10点钟，我偷偷地开始包饺子了。我先把肉分被放入饺子皮中，再用醋在饺子皮边上涂好，最后把包好的饺子放入盘中。把饺子分开放，一只叠在一只上面。老酒会使饺子吃起来更香甜，但是，我却忘记把老酒放入饺子中！我包好十五只没有葱的饺子后，我就向奶奶要了一把葱，与饺子一齐包入饺子。我包好后，已经十时二十分，我便看了一会书。到了十一时二十分，我开始煮饺子。可是，我没有想到一点：时间长了，饺子皮与饺子皮粘在了一起，分不开了！我的到还好，可是奶奶的'饺子都快分不开了。聪明的奶奶想出了一个巧办法―――――拿出没有用过的饺子皮，再包在馅外，再一只只的分开放好。
我真佩服奶奶，她竟然深藏不漏！最后，我开始煮了。我把水煮开，再把饺子放入锅中，然后，放入配料：盐，味精和老酒。到最后，色，香，味集一体的饺子煮好了！我高兴的嚼着自己的"战利品下一次包饺子时，一定会记住该怎样包，煮。
总之，我对自己做的饺子十分满意
星期天上午，我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了，先调了馅，然后又和面，不一会妈妈就动手包起来，并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上，我看了心里痒痒的，要求包一个。
在我的再三请求下，妈妈同意了。于是我洗干净了手，拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子放了点馅，上下对折，使劲一捏，糟糕！馅怎么跑出来了？
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折，轻轻捏住，可是馅还是露出来了。我想来想去，终于找到了原因，原来是我用手托住饺子皮时用力过猛，把馅给顶出来了。
找到原因，急忙改正，这回顺利，馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了，耐心地给做了示范，告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的`方法重新包了一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈，我终于学会包饺子了。
通过这件事，让我懂得，有些事情看似简单，但要把它做好，也是很难的。所以做事情要多想，多动手，多动脑。
在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的`饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子......。爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来了欢笑，我很开心！
今天我想学包饺子，于是我就告诉妈妈，她就买回饺子皮并开始准备馅了。我想：包饺子一定很简单，我坐在椅子上焦急地等待着，听到厨房里锅碗瓢盆的响声，我开始摩拳擦掌，有点跃跃欲试了。
妈妈弄好了馅，叫我去洗手，我洗完手出来，看见妈妈刚刚包好一个饺子。只见妈妈一只手拿着饺子皮，一只手用勺子装了一小勺子馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，用力一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。妈妈很快就包了好几个饺子，我也学着妈妈的样子开始包起来，我一只手拿着饺子皮，一只手拿着装着馅的勺子，把馅倒进饺子皮里，对折，用力一捏，饺子从我手上诞生了。可是由于我太过用力，一不小心把饺子皮弄破了。这时我有点失望了，准备放弃了，妈妈鼓励我说：“做事不能半途而废，要多尝试几次，不要太用力，舀大半勺馅就行了。”听了妈妈的.话，我又拿了一张饺子皮，按妈妈说的包起来，终于我包出了一个漂亮的饺子。
原来，有一些事情看似简单，其实做起来，并没那么简单。
你有过成功的经历吗？如果有的话你应该知道成功的喜悦吧！我也有成功的经历，那就是包饺子。
一天放学回家看见妈妈在厨房里，就问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈说：“吃你最喜欢吃的饺子。”我高兴的一蹦三尺高，我把书包扔到沙发上，冲进厨房，对妈妈说：“妈妈我也想包饺子。”妈妈说：“不行。”我拉着妈妈的手撒娇地说：“我已经长大了，我想吃我亲自做的饺子。”妈妈教我把饺子皮放到左手上，挖了一小勺陷放到中间，用手一捏，完美的饺子“诞生了”我迫不及待地拿着饺子皮，学着地样子挖了一大勺陷放在上面，用力一捏，谁知不听话的饺子馅冒出来了，弄得我手黏乎乎的，我生气地把饺子放到盘子上，妈妈安慰我说：“我相信你会成功的，”听了这番话，我又拿了一个饺子皮，心想；上次挖了太多陷，这次少挖点，我小心翼翼地挖了一丁点，放在上面包好了，我沾沾自喜的欣赏着我包的饺子，我瞅了瞅妈妈包的个个像个大胖子，我的像个没吃饭的小瘦子。我想放弃，但又心想；做事不能半途而废，经过几次尝试，终于成功了，我终于明白失败是成功之母的意思了。
饺子煮熟了，自己包的饺子真香啊！
今天元旦，我的家人都在包饺子，就我坐在旁边看着，因为我不会包饺子，也不会擀皮。之后奶奶就告诉我让我试一试。因为凡事都有第一次。
我用香皂反复洗了几遍手，然后就开始学*包饺子。
起初我是先自己模仿的包包了有7、8个，但是包的饺子真是奇形怪状，有的馅儿多，有的包的馅儿还有的露馅儿了，没包结实。奶奶看了看我包的饺子，笑笑说，"在包饺子的过程中，你肯定在想什么都别的东西。"于是我说："的确"。奶奶告诉我说："在包饺子的过程中不要去想别的事情，只要你把精力用到包饺子上你就可以包好了。"听了奶奶的话，我又试了一遍，果然包的比上一回好点儿了，但还是有点儿不理想。奶奶此时又告诉了我一个道理："做一件事要一心一意的去做才可以做好。如果你三心二意的去做，不但这件事情做不好，还会让你什么也做不完。"听了奶奶的'话，我就明白了，于是我按照奶奶的方法去做，果然饺子包的一次比一次好，最终，我学会了包饺子。
第一次学做包饺子，我明白了一个道理：无论是学*还是在生活中，我们做事情都要一心一意。否则什么事情也做不好，什么事情也做不完。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子，学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的`时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了，学做包饺子。爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴（因为我认为一个比一个做得好）。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！
虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
今天，我们的晚饭是饺子，大家开始纷纷议论，吃什么馅的呢？我说：“茴香”。
我们买回了菜，妈妈对我说：“你这么大了，应该学学包饺子了。”我说“包就包有什么难的又不是我不会包，我只是懒得包罢了。”我们开始干活了，首先爸爸和面，妈妈剁馅，我扒蒜，颠蒜，过了一会，妈妈剁完了馅，爸爸和完了面我也颠完了。
我来学擀面，先把面搓成一条长“蛇”在把条“蛇”切成一个个剂子，在上面洒上面粉可以擀了，爸爸拿了一个剂子，用擀面杖，擀出了一个皮，爸爸告诉我把着剂子的一边转着擀。
我也是学爸爸的姿势擀了起来，我才擀出了个奇形怪状的面皮，爸爸又说：“擀的皮要四周薄中间厚。”这样煮起来不容易碎。我又照爸爸的.方式擀了起来好多了，我擀的越来越好，爸爸说这就是熟能生巧。
由此我想到卖油翁这个故事做什么事只要多做就熟练了。我吃着自己做得饺子，心里想到吃一次饺子的不容易。
今天元旦，我的家人都在包饺子，就我坐在旁边看着，因为我不会包饺子，也不会擀皮。之后奶奶就告诉我让我试一试。因为凡事都有第一次。
我用香皂反复洗了几遍手，然后就开始学*包饺子。
起初我是先自己模仿的包包了有7、8个，但是包的饺子真是奇形怪状，有的馅儿多，有的包的馅儿还有的露馅儿了，没包结实。奶奶看了看我包的饺子，笑笑说，"在包饺子的过程中，你肯定在想什么都别的东西。"于是我说："的确"。奶奶告诉我说："在包饺子的过程中不要去想别的事情，只要你把精力用到包饺子上你就可以包好了。"听了奶奶的.话，我又试了一遍，果然包的比上一回好点儿了，但还是有点儿不理想。奶奶此时又告诉了我一个道理："做一件事要一心一意的去做才可以做好。如果你三心二意的去做，不但这件事情做不好，还会让你什么也做不完。"听了奶奶的话，我就明白了，于是我按照奶奶的方法去做，果然饺子包的一次比一次好，最终，我学会了包饺子。
第一次学做包饺子，我明白了一个道理：无论是学*还是在生活中，我们做事情都要一心一意。否则什么事情也做不好，什么事情也做不完。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子，学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的.边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了，学做包饺子。爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴（因为我认为一个比一个做得好）。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！
虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
——难忘的第一次包饺子作文实用10份
我们的生活中，有许许多多的“第一次”。第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次外地旅游……一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，可是最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。
那次，妈妈说包饺子，可把我给乐坏了，因为我最爱吃饺子了，想到*时妈妈很辛苦，我决定帮妈妈包饺子。
妈妈拿出面盆，把面倒入盆中，加上水，左一下，右一下，就像一个魔术师，一会就把面团弄好了。接着妈妈切肉、切菜，我赶紧洗手，准备包饺子。开始包饺子了，只见妈妈用刀把面切成一个个小圆球，然后用擀面杖把面擀成圆圆的面皮。看着一片片面皮在妈妈的手中旋转，我很羡慕，于是也好奇的拿着面杖擀起来。可是面杖一点也不听我的话，我擀的面皮一会像鹅蛋一样扁，一会又像小鸡一样两头翘，一会调皮的赖在面杖上就是下不来。唉，真是看起来容易，做起来难呀。
我还是先学包饺子吧！我照妈妈的样子做起来。可是馅这家伙不听我的话，我捏这边，它从那边溜出来，我再捏那边时，它又从这边冒出来，好像故意和我作对似的，我索性用两只手捏。没想到，它不从两边跑了，这次却把“肚皮”撞破了，我急忙拿了一个新皮把“肚子”补上了。在妈妈的指导下，我先少放馅，终于捏好了，可是一放下，饺子像困了一样。看着这难看的饺子，我真不想包了。妈妈看出我的心思。边包边说：“做事不能半途而废啊！”我心想如果连饺子都包不好，还能干什么事呢？我仔细看看妈妈包饺子的动作，认真的学着，啊！终于成功了，虽然还不算好看，可它挺着肚子总算站住了。我越包越好看，一排排饺子像一个个士兵等着我检阅。
饺子包完了，我长长的松了口气，擦了擦脸上的汗珠。这下，弄得满脸是面，像唱戏的小丑，逗得大家都笑了。我也笑了，因为今天我不仅学会了包饺子，而且懂得了一个道理：做什么事都不容易，要虚心去学*，决不放弃，一定能成功。同时我也体会到了父母的辛苦，以后我要学做更多的家务，去做一些力所能及的事。帮他们分忧解难。
在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样;有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来了欢笑，我很开心!
马上就要立冬了，每年我们家都有吃饺子的*惯，听奶奶说，立冬吃饺子的*俗来源于“交子之时”的`说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。我们家的饺子都是自己包的，而今天，我就要尝试一下自己动手来包饺子。
晚饭过后，奶奶就拿出在超市买回的饺子皮和搅拌好的肉馅，我们就开始包饺子啦！我看了一眼奶奶包饺子的过程，就迫不及待的拿起一张饺子皮开始包了，可以我试了一个又一个，饺子要么是皮破了，要么是瘪瘪的。这是奶奶就笑着说：“包饺子要慢慢来，先把饺子馅夹到皮中间，然后饺子皮对半合拢，然后没合上的部分用力捏紧。”我照着奶奶说的方法认真包了一个，竟然成功了！我别提有多高兴了，接下来我一个比一个包的好，还得到了全家人的称赞。
这就是我第一次包饺子的过程，我知道了做什么事都不能着急， 要认真仔细的去学*，去做。
在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。
那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。
只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。
结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。
虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来了欢笑，我很开心！
今天是个星期天，我闲着没事儿干，就决定给母亲包一次饺子。
我先从冰箱里拿出一碗肉馅儿，然后下楼买了一小袋饺子皮，就开始包起来。
我包得很快，只用了半个小时就全包完了。于是我就把包好的饺子一个一个贴着锅边放进了锅里。
煮了大约5分钟，我把锅盖揭开，从柜子里拿出一个盘子来，又拿了漏勺，把饺子一个一个地捞出来。
哎呀！这次煮饺子可真是闹出了一个大笑话！
因为包饺子的时候，我突然想到“灌汤饺子”来，就把每个饺子都留了一个小口子。
可我没想到，这次的“灌汤饺子”却成了面片。
我一看这些被我煮烂的饺子，先是大哭，然后又大笑。母亲问我这是怎么回事，我就把实情告诉了母亲。
母亲听了之后，哈哈大笑，眼泪都笑出来了。
经历了这次煮饺子的教训后，我再也不敢把饺子留口子了。
又是一个星期天，我准备再煮一次饺子。后来，饺子煮得很有味道，母亲连声叫好，我真高兴。
朋友们，在这里我想告诉你们：煮饺子千万不要像我那样煮“灌汤饺子”饺子。
马上就要立冬了，每年我们家都有吃饺子的*惯，听奶奶说，立冬吃饺子的*俗来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。我们家的饺子都是自己包的，而今天，我就要尝试一下自己动手来包饺子。
晚饭过后，奶奶就拿出在超市买回的饺子皮和搅拌好的肉馅，我们就开始包饺子啦！我看了一眼奶奶包饺子的过程，就迫不及待的拿起一张饺子皮开始包了，可以我试了一个又一个，饺子要么是皮破了，要么是瘪瘪的。这是奶奶就笑着说：“包饺子要慢慢来，先把饺子馅夹到皮中间，然后饺子皮对半合拢，然后没合上的.部分用力捏紧。”我照着奶奶说的方法认真包了一个，竟然成功了！我别提有多高兴了，接下来我一个比一个包的好，还得到了全家人的称赞。
这就是我第一次包饺子的过程，我知道了做什么事都不能着急， 要认真仔细的去学*，去做。
我可喜欢吃饺子啦！咬一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美无比的瘦肉，还有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，回味无穷！
闻一下，香气弥漫；看一下，红绿白相间，真可谓是色香味俱全。可是，从来没学过怎样包饺子。今天大年三十，我便趁着外婆在包饺子的时候，求她教我，没想到外婆爽快地答应了，她以前可是从来不教人的，每次都说：“我忙死了，别来碍我的事。”这句话都快成为她的口头禅了。好了，言归正传，看看下面包的怎样吧！
瞧！外婆正在给我演示了一遍：只见外婆用右手拿起饺皮，然后轻轻的摊在左手上往上放了拌好了的猪肉白菜馅，接着右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在饺子的皮沿上沾了沾，最后把饺子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的饺子就这样“诞生”了，我见了也跃跃欲试，手里只痒痒，也没问问外婆要注意什么，但包了起来。
我迫不及待地拿起一张饺子皮，用勺子把馅儿送到饺皮上“安家落户”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把饺皮粘了起来，可一看，皮沿上水放多了，肉馅也因为皮被粘住，快被挤出来了。
我吸取教训开始包第二只饺子，蘸水时小心翼翼，“呀！哪来那么多汁儿啊！”
我一看，傻眼了，原来是馅放多了，饺子的将军肚把它的“衣服”撑破了呢！
我下定决心，一定要包一只像样的饺子。
前事不忘后事之师。这一次，我每一步都学着外婆的样儿，有模有样的放饺馅儿、沾水、捏饺子皮……饺子总算完成了。
看，他昂首挺胸地站着，好不神气，外婆见了，笑着说：“这饺子真不错。”我听了，心里乐开了花。
在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。
我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！
我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学*才会干好。
妈妈会记得我们第一次学会站立，会记得我们第一次叫妈妈，那是妈妈们会记得的第一次。和许多妈妈一样，因为有些第一次的重要、可贵和有意义，所以总会被记住。我们也会因为某一第一次有它的意义或重要性，而一直记得。我记忆中印象最深刻的第一次，就是那一次包饺子。
“包饺子”，大家听到肯定会觉得很简单吧。没错，不过在我那时的时候，对我来说可是很难的哦。
4岁时，正好是冬天，可是最适合吃饺子的时候了。妈妈就打算包饺子吃。因为妈妈喜欢让我实践，所以这次妈妈打算也让我包饺子。妈妈原以为我不想包，不过没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我大声地说：”这不是张飞吃豆芽—小菜一碟吗，我一定会包到1整盘的'！妈妈正准备着包饺子的食材，我系上了围裙，开始包饺子咯。我先看了妈妈的示范，先拿一张饺子皮、然后放一些肉、最后捏出几个褶子，就可以了。我也学着妈妈的样子跟着学做了起来。呀，一不小心把肉掉了出来，褶子又捏的不好。嗨，失败了。原来包饺子不是我所想的那么简单的。
第一次包饺子，第一次知道事事并不是看着简单就是简单的。我还一直记得。
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
妈妈看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的'饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
——第一次包饺子作文 (菁华10篇)
今天我们上了一节劳技课，我这一次是包的饺子，因为我是第一次所以我这节课很开心。
我们到了劳技教室门口，老师给我们发了围裙，我穿的围裙是橙色的。我们穿好了围裙就进入了劳技教室，因为没有去过劳技教室所以我们班的人一到了劳技教室就惊讶喊了一声哇。我们到了教室以后就开始分好座位，我们是在最南边的桌子的。我们到了各自的位置以后，老师就开始给我们上课了，老师首先给我们讲了饺子的来历，这样我也知道了饺子的别名娇耳。然后老师给我们讲了怎么和面，老师讲完了一后就叫了几个人上去示范，后来就是搓条、分段、擀皮这几项老师一一叫了好几个人去示范。最后就是包饺子了，老师给我们说包饺子分别分为三部分对折、包饺子、煮饺子
后来老师就让我们开始包饺子了，老师首先给我们每一个人包一个饺子的面，然后我就开始包了，我首先用手把那个面团的饼，然后用擀面杖把它擀成一个圆饼，然后就开始往里面装肉馅，我用颤抖的手拿起勺子用勺尖把肉馅滚成一个小肉团，然后把它放进我的面皮里面，然后我又轻轻的把它对着起来，然后我就开始小心翼翼的把它封住口。然后我就报完了一个了，我让老师看了看我就作品，老师说很好。后来我就一直包了五六个饺子。
今天我学会了包饺子，真开心。
如果说人生就如同大海，那人生中许许多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日积月累，变成广阔的大海。在众多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，却让我记忆犹新。
那是一个阳光明媚的下午，我放学回到家，看见妈妈在包饺子，只见她拿起一张饺子皮，又挖出一勺馅，准确地放入皮中包好，动作如行云流水般顺畅。我看得心里直痒痒，也想试一试。妈妈说：“好啊，就让你试一试。”便把擀面杖交给了我。看着妈妈拿起擀面杖，二话不说，“噌噌”两下，一个面皮就上岗了。而我半天擀不出一个，妈妈说：“看来你还是不行，换我来吧！”我嘴上说着没事心里却十分焦急。俗话说：一回生两回熟，这回我一定可以包好的。我立马拿起擀面杖，擀起了饺子皮。不料，饺子皮却像一个顽皮的小孩子，粘在擀面杖上不肯下来。我无可奈何地把它剥下来，结果不用我说，你们也知道了，那就是一个“烂”字。
妈妈笑着说：“擀饺子皮怎么能不放面粉呢？”我下定决心，这次一定要擀好，让妈妈对我刮目相看。我专心致志，用力均匀地擀着，终于，一张有模有样的饺子皮诞生了，在妈妈的鼓励下，我又一口气擀了几十个饺子皮。
原以为包饺子十分简单，没想到我又犯了眼高手低的毛病，刚一开始就遇到了一个麻烦。
我拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅放到皮里，“呲”的一声，我的饺子就成了一个泄了气的皮球，我连忙用另一张饺子皮包住。有了上次的经验，这次就简单多了，我挖出适量的馅，小心翼翼地包住，终于包好了一个饺子，而妈妈那边早已硕果累累。“将军们”挺着大肚子，凝视着我这个吃了败仗的士兵。妈妈安慰我：“万事开头难，只要多练*，你一定会包好的！”。
虽然我的饺子没有妈妈的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定会超过妈妈的！
今天是大年三十，是20xx的最后一天。到处都是一片喜气洋洋的景象。
这一天，家家户户都要包饺子。我发现妈妈和奶奶都忙得不可开交。奶奶在和面，妈妈在拌饺子馅。我悄悄进去看了一下，看见妈妈拌了两种馅白菜猪肉馅和韭菜三鲜馅。我问妈妈我可不可以包一次饺子，妈妈看见我那乞求的眼神，就答应了。
我看见妈妈把面放在面板上，然后妈妈开始擀饺子皮。我就拿起一张饺子皮，发现馅自己都不自觉的跑了出来。我又拿起了一张皮，这次我放少一点馅，可包出来好几个仍然都像打了败仗的士兵。我看到妈妈和奶奶包的饺子都雄赳赳气昂昂的，我心里很不服气。我决心一定要包一个像样的饺子。妈妈看了看我说：想要包好饺子，就要把饺子的肚子挤出来。经过无数次试验，我终于成功了。
开始下锅了，我把饺子放进去。出锅了，我尝了一下，从心底里觉得自己从来没有吃过这么好吃的饺子。
这下我又学会了一项新本领，以后包饺子这个任务又有了一个新成员。
除夕之夜，我们要包饺子，因为初一我们要接待客人，所以要提前包饺子。
我想包饺子这么简单，对我来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟了，终于到我大显身手的时候了。我先手拿一个饺子皮，再用手放了馅，一捏，饺子破了一个洞，馅掉了出来。包饺子怎么这么难呢，我心里想。我去问爸爸，爸爸一看说：“馅放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一个，可是像生病了的人似的，没精打采，妈妈看见了说：“这次馅放少了。”我又继续包了一个，这次包的饺子像小卫士，我终于包出了成功的饺子，趁热打铁，我又包了好几个饺子。客人吃了我的饺子，都赞不绝口。
通过这一次包饺子让我明白了一个道理：不管做什么事都不要傲慢，还明白做事只要坚持就一定会成功。
饺子是深受*人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是*北方民间的主食和地方小吃，也是我们过年时不可缺少的食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”我就非常喜欢吃饺子，每逢过年过节，我一定要让妈妈包最好吃的饺子！可我却从来没体验过自己包饺子……
昨天晚上，妈妈从冰箱里拿出了一个盆，我问：“妈妈，这是什么啊？”妈妈说：“这就是饺子馅儿！妈妈给你包饺子吃！”“妈妈妈妈，我也想包……”我急急忙忙的说。“这是细致活，你可干不了！”“好妈妈啦——我怎么干不了啊？我都多大了……”就这样，我和妈妈辩了好半天，妈妈才算是同意了！
我也加入了包饺子的行列……
首先，要和面，我用小碗儿舀出一碗面，妈妈给我放好水后，我就开始和面了！妈妈叮嘱我：“包饺子的面一定要硬一点，因为这样吃着口感好，如果很软的话，饺子就会发粘，就不好吃了……”和面时我一直记着妈妈告诉我的话，总怕把面和软了，经过我九牛二虎之力这面总算是和好了！然后我把面切成一条一条的，然后再切成小块的，最后用擀面杖把一块块的小面擀成小片，也就是擀记子！这活还真不好干，妈妈告诉我左手拿着记子，右手拿着擀面杖，左手转着记子，右手拿着擀面杖擀。可是我还是没有学会……我实在没有办法，只好让妈妈帮我了！包饺子之前的工作一切准备就绪，终于可以包了，这可是我最期待的呢！我左手拿起一个饺子皮，“我告诉你……”妈妈说。我很轻松地说：“这么简单的事儿，不用你告诉我，我自己会的！”妈妈也没再说什么。然后我用右手拿筷子夹饺子馅儿，还没来得急放进饺子里，饺子馅儿就长腿自己从空中飞下去了，我急得快哭了！妈妈还在我旁边火上浇油：“怎么？不听老人言吃亏在眼前了吧！你就不听你老妈的话！我告诉你：这样！然后这样，然后再这样！没听懂就自己看着办吧……”我听的一塌糊涂，可真是没听懂啊！我第一个都比包子还难看，圆不圆，扁不扁，真是“四不像”啊！我拿起第二张饺子皮，用筷子夹一些饺子馅儿，这次倒是没有把馅儿漏掉，但是……我太用力了，挤破了饺子皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，这才把这个饺子的“肚子”补好！第三个就好多了，妈妈看见我会包饺子了，也欣慰的笑了！
饺子包好了，要下锅了，只见一个饺子在锅里“游了泳”，一知道就是我包的，妈妈怎么会包成这样呢？我羞愧极了，“扑哧”一下笑了出来……过了不一会儿，饺子出锅啦！我赶紧盛了一碗儿，拿起筷子自己先吃上了！
那一瞬间，我真的觉得好幸福好幸福！真没想到我自己包的饺子比妈妈包的还好吃！连爸爸也夸奖我包的很好，虽然有的已经破了……也许只是安慰、鼓励我吧！
爸爸妈妈，你们的女儿长大了！如果你们爱我就让我承担吧！
今天我一放学回家就要吃饺子，妈妈听见了走出房间对我说：“好，我这去做。”
过了一会儿一盘香喷喷的饺子就端了出来，我狼吞虎咽地吃起来，我突然想到前几天全家一起包饺子的'事情。
我和奶奶爷爷一起包饺子，我拿一个饺子皮，用筷子夹一些馅儿放在饺子皮上，再把饺子皮对折，用水把边粘起来，我的第一个饺子完成了。我又拿起一张饺子皮，突然脑洞大开，想我可以从大饺子皮中间做出几个小饺子皮，做一个迷你饺子。
我用瓶盖在饺子皮上抠出一个圆形，再放上一些馅儿，就这样一个迷你饺子就做完了。我接着做了很多大饺子和小饺子，做完之后奶奶爷爷都夸我聪明，一学就会，我听了感到非常高兴，就回房间了。
在我们生命的道路上，有许许多多有趣的事情，这些事情犹如小溪里的五彩石一样多，但那颗“最大”的石头，是我一生永远忘不了的……
过年了，过年了，今天早上我一醒来，就看见妈妈在厨房里忙得不可开交。我的好奇心打断了睡意，于是，我悄悄地走进厨房，小声地对妈妈说：“妈妈，你在干什么呀！”“傻孩子，今天过年了，我正在准备包饺子呢！”妈妈转过身笑眯眯的.拍着我的头说。
“切，包饺子有什么好玩的。”我心里小声地嘀咕着，但看见妈妈包得那样专注、认真，我也情不自禁的看了起来。
只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手夹着肉，快速的把肉包在饺子皮上面双手一捏，一个漂亮的饺子就从妈妈那双巧手中诞生了。我看得目瞪口呆，心里连忙赞叹：哇！好厉害呀！
于是，我对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈没有说话只轻轻地点了点头。
说干就干，我也学着妈妈的样子包了起来。我左手拿着饺子皮，右手拿着肉，然后在小心翼翼地把肉馅放在饺子皮里面，再双手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，顿时傻眼了，原来我刚刚用力过大，把饺子也捏破了，我急忙找来一块饺子皮把洞堵上，再一捏，这边堵上了，那边却出来了，我又把那边堵上，再一捏，这回，两边都没有冒出来，可中间却又冒出来了，没办法，我只好又找了一块皮把洞口补上，终于，我费了九牛二虎，才包了一个饺子。看妈妈的，已经包了几十个了，看！妈妈包得像一位挺着“肚子”的将军，而我呢，还没上“战场”就趴下了。
不过，在妈妈的指导下，我终于包好了饺子，而且包得既快又漂亮，一个个饺子好像活的一样，生龙活虎，耶！我终于成功了！
在这个世上，没有做不好的事，只要你认真了，用心了，可以做好每一件事！
人的一生要经历许多第一次，今天我又经历了一个—第一次包饺子。
今天天气很热，中午吃什么饭呢？妈妈和我们商量：“不如我们吃饺子吧？”我和爸爸异口同声的说：“可以！”
妈妈把准备工作做好后，我也加入了包饺子的行列。我学着妈妈的样子：先用水把饺子皮的一边沾湿，然后，再弄适当的馅放在饺子皮中心。最后，把饺子皮两边对折，使劲捏几次，以免露馅，再用大拇指在饺子底顶一下，让它变成一个月牙形。这样，一个饺子就在我手里诞生了。我包的第一个饺子，样子扁扁的大大的。把它放在那一些饺子中特别明显，我说这是“鹤立鸡群”，妈妈说我的这个饺子，是“鸡立鹤群”。于是，妈妈又教我怎么样把饺子变美观，就这样第二个饺子就好看多了。
饺子开锅了，吃着自己包的饺子，甭提心里多高兴了！我也学会包饺子了！
在很久很久以前，久到我已经早已忘记了这件事到底是在我几岁时候发生的。这究竟是什么事呢？第一次包饺子。
这一天，我们家决定包饺子。妈妈准备了许多食材：饺子皮若干，肉末几斤，木耳若干，调味料。妈妈先把馅拌好，接着教我怎样做，说：“看我！”可是，我却走了神，一抬起头，看见爸爸正拿手机，在摄像哩！这时，妈妈拉了拉走神的我，问：“你刚刚有在看吗？”我不好意思地说了声：“没有。”
于是，妈妈手把手地教起了我，先饺子皮中间弄一点陷，再用手沾点水，把饺子皮最外层都涂满水，接着一捏，一个饺子就做好了。“我会啦！”我叫到。终于，妈妈肯让我包了，而我却做了一件让他们意想不到的事情。妈妈给了我一片饺皮，又给我一勺满满馅。我突发奇想：如果把上面有馅的饺皮倒过来拍在桌子上，会怎样呢？于是，我试了试，结果下场惨不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭骂了一顿。但是，这又怎能让我忘了心中的快乐呢！
这次包饺子，虽然中间有段小插曲，但我依然很开心，毕竟，第一次总是会给人们留下许多不同的回忆吧。
星期天，我去奶奶家吃饭。一进门，就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷，还有一排排摆放整齐的饺子，它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走*细看，呵，奶奶包的饺子还真好看，有的像金元宝，有的像小船，有的像大肚子将军，真是形态各异，还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来，我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手，对奶奶说：“奶奶，我想学包饺子。”奶奶说：“好啊。”奶奶让我坐在她身边，先拿了一张做好的皮，让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了，皮包不住，奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些，可奶奶又说太少了，这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去，可我的手却像个木条一样不听使唤，好半天我才做好了一个成品。哎！包饺子这么麻烦，还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人，经过我的努力，我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了，我浑身沾满了面，看着我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一条线，原来我包的'饺子不像饺子而像面条！
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时，我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊！真香！我尝到了自己的劳动成果。
今天，我学会了包饺子。真开心！
——第一次包饺子作文 (菁华10篇)
我最爱吃饺子了，但是我从没包过饺子。那天我过生日，爸爸妈妈说要给我一个惊喜。我心里暗暗想着，会是什么惊喜呢？小蛋糕、巧克力、俄罗斯派、布娃娃、机器人、木偶……到了晚上，我没看到我想要的东西，而是看到一团和好的面和一些肉馅儿。这？噢，原来爸爸妈妈给我的礼物就是教我包饺子。
我先学爸爸那样擀面，再用面皮把馅包起来，做成半圆状。做着做着突然觉得手里粘糊糊的，一看，原来馅儿露了，我又拿了一张面皮堵上，一个饺子做好了。我又学着做第二个，第三个、第四个……这时，我趁爸爸妈妈不注意，拿了一元的硬币，放在一个饺子里。我在心里祈祷着：谁吃到这个饺子谁就是“幸运人”，什么愿望都可以实现。
我期待着，十五分钟后，饺子蒸好了。我吃着自己做的饺子，心里可高兴了。这时，我的牙齿碰到了一个硬邦邦的东西，拿出来一看，是一元硬币。我高兴极了，因为我可以实现我自己的梦想，考上北京电影学院！
今天，风和日丽，是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天，爸爸擀了饺子皮，说是为了让我们不那么无聊，要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字，就高兴得大叫起来！
妈妈说：“你也来学学包饺子吧！”听了妈妈的'话，我想：“包饺子多简单啊！”
爸爸去土里拔了一些葱，然后把肉和葱剁好，接着搅在一起，就是肉馅了！
现在，我们开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大团馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，呀！馅漏了！弄得我满手粘糊糊的，我连忙又拿了一张饺子皮，把漏洞的地方补了起来，就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。往桌上一放，妈妈笑道：“饺子怎么像个丑小鸭！”我仔细瞧瞧，的确包的形体不佳。
但我并不灰心，而是鼓起劲。开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，这一次，馅就放的少点，可是包好饺子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的，又快又漂亮，饺子摆放的整整齐齐，像一个个威武的士兵，等待检阅。这时，妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子，又指导我包第四个，就这样，我一个接一个的包下去，包的越来越好看，妈妈见了，赞不绝口：“哟！这饺子包的越来越好看，像白天鹅一样。”我一听，高兴地笑了。
饺子终于包好了，弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑！现在，我终于知道，原来包饺子并不是那么的容易，但只要不放弃，就会越包越好看。
饺子煮好了，香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子，总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆！
今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
过年了！过年了！我心里想：可以吃饺子了，而且我还可以学学包饺子。
除夕的晚上到了，我们开始包饺子了，奶奶拿来面板和擀面杖，妈妈把面和好，开始包饺子了。只见妈妈麻利的擀起饺子皮来，不一会儿就擀了很多，奶奶熟练地包起饺子来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：“奶奶您包的饺子真漂亮，您也教我包饺子吧！”奶奶惊讶的说：“你能行吗？”我自信的说：“我能行！”奶奶便开始教我包饺子：先拿起饺子皮，在饺子皮上放上馅，再把饺子皮对边捏在一起就包好了。我照着奶奶说的包了一个饺子，只是馅放少了，那饺子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一个，这回馅放多了都漏了出来，饺子像穿上了一件花衣服。就这样我包了一个又一个，终于包了一盘子。看看奶奶报的饺子都一样大，而且形状也一样，真漂亮。我的饺子呢？有圆形的、方形的、三角形的，还有扁的、鼓的、穿花衣服的……个个都不一样，看着各种形状的饺子，奶奶还有妈妈都大笑了起来。
一会儿妈妈把饺子拿去煮了，白白胖胖的饺子，真可爱。吃着自己包的形状不一的饺子，虽然很不好看，有的还破了，我心里还是美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果。
这就是我第一次包饺子的经历。你们有过第一次的经历吗？也来说说吧！
学校一年一度的亲子活动日来到了!那天天气晴朗，阳光明媚，大概老天爷也和我们一样心情灿烂吧！
下午四点，铃声响起，我赶快兴奋地跑到操场集合。因为我翘首期盼的亲子包饺子时刻终于来到了！随着行进的浩浩荡荡的队伍，挪到了水槽，我和妈妈三下两下洗过手，连忙跨进了食堂。我们迫不及待地奔到我们班座位上。食堂的师傅们早就准备好了材料，那些圆圆的、白白的饺子皮，那些香喷喷的肉馅，早就在餐盘里整整齐齐地等着我们去制作精美的饺子了呢！妈妈拿起一块饺子皮开始包饺子了，我也跟着做。我目不转睛地盯着妈妈的动作，妈妈慢慢地，一边做，一边轻声给我讲着。妈妈包的饺子像一个小小的元宝，真可爱！我的却有些扁扁的，妈妈夸奖说：“包得不错嘛！”我知道是妈妈鼓励我，我不好意思笑了。
我们越来越快，越来越好，饺子堆起来了，妈妈去找一个包装袋，学校说可以带回去做晚餐的。我继续埋头专心地包着。妈妈回来了，问：“叶子，饺子怎么变少了？”我这才抬头一看，真的呢！我一下子只觉鼻子发酸，泪水夺眶而出，这是我第一次的.辛苦啊！怎么会被------我太委屈了！正在这时候，有几个小伙伴纷纷说：“叶英浩，这个送给你，这是我包的。”看着她们真诚的眼神，我破涕为笑了。“谢谢你们！我不难过了。”
第一次包饺子有喜有忧，有笑有哭，太难忘了！
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造**时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏**耳朵的形状，里面包着馅（线），用嘴咬着吃。
看完了关于饺子的故事，你们一定了解了不少吧，好了，言归正传，让我们做准备工作喽！
第一步是剁葱。我早已按捺不住，一把夺过妈妈手中的刀，使出九牛二虎的力气剁了起来。不大会儿，只听“啊！”的一声，刚刚剁完了的我大叫一声，我不顾三七二十一就冲到水龙头旁，冲了半天，泪腺才止住“放水”，原来切葱时，由于葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。我真庆幸自己剁得快，则就要泪流满面了。
第二步是剁肉馅。我真不知道肉里面到底能搞出什么名堂来，我就把机会让给了爸爸，正好爸爸也已经跃欲试，该他闪亮登场了，只见他一挥刀，？“蹭蹭蹭”几声，肉已被分割成好几块，又过了一会儿，那肉已经快变成了糊，爸爸才收起了刀，真是太酷了！
第三步是擦萝卜。我捧起一个白萝卜，发现它身上滚着几颗晶莹剔透的小露球，就像是哪位神仙在它身上撒下了颗颗珍珠。原来，我们买了一个专门擦食品的板子，只要在上面不停地摩擦，就会就从下钻出细细的小丝，我先把白萝卜身上的泥清洗干净，再把它的叶子和根部都削除，最后，抓着它在擦板上不停地擦，不大会儿，从擦板的身后已经有了大半盆白萝卜丝了，最后，经过我费力的摩擦，三个白萝卜全部搞定。妈妈再把肉馅和白萝卜丝搅拌均匀，下面就开始包饺子了。
爸爸擀好饺子皮放在面板上，我抢过饺子皮，挑起一点馅，放入饺子皮内，再用饺子皮包住馅，就像给馅裹上了被子。待到我看劳动成果的时候了，妈妈瞟了一眼，捧腹大笑，我仔细一看，也被逗得前抑后合，原来，我包的饺子不但**的，而且边缘上还留着几个张开的小嘴巴。妈妈轻轻地走过来，耐心地指导我，饺子应该捏紧，否则，入锅后就会散架的，不然就会变成一锅粥了。妈妈还让我看她包的饺子，是不是很好看。然后把她的方法传授给我。我经过妈妈的指导，聪明的我很快就学会了，不但包饺子的速度快了起来，还和妈妈的很相似了。不大会儿，60个漂亮的饺子整整齐齐地站在子上，犹如那黄色土地上开满了白色的大花。妈妈把我的劳动成果放进了锅里，不大会儿，水沸腾起来了，饺子在锅里时而高高在上；时而沉入水底；时而上下翻滚；时而旋转不停，美得简直无法形容！
煮好了，妈妈把洁白如雪的饺子端了上来，我也顾不上烫，夹起一个饺子就狼吞虎咽地吃起来，突然，我眼前一亮，还是自己的劳动成果吃起来香，我的心里乐开了花，真比吃了蜜还要甜。
你们知道暑伏的第一天都需要干些什么吗？俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，当然就是吃饺子了！
下午上完课我刚回到家，看到姥姥和姥爷已经在厨房忙起来了，我好奇地问：“姥姥、姥爷，你们在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人们都要吃饺子”。“姥姥我也想包饺子，你能教我吗？”“好呀！”姥姥爽快地答应了。
我看见姥爷先往面板上撒了些面粉，然后从盆里拿出准备好的一大坨面团放在上面，经过姥爷反复揉捏之后，又揪成一个个小面团，姥姥用擀面杖把圆圆的小面团擀成了一片片薄薄的饺子皮儿。“姥姥，姥姥，有饺子皮了，快点教我呀！”我迫不及待的说。姥姥笑着说道：“拿起饺子皮儿，把饺子馅放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把两端往同一方向对捏。”姥姥边说边做，当我有不明白怎么做的地方，姥姥也会耐心的教我正确的做法，终于功夫不负有心人，我包好了一个非常好看的饺子。可能是因为第一次包，感觉很好玩，我，一下子包了二十几个蒸饺，姥姥又说：“蒸饺和煮饺各需要做一锅，你想学学煮饺子怎么包吗？”“难道他们的做法不一样吗？”我不解的问，“傻丫头，他们的做法怎么可能一样呢？”“那好，我想试一试。”可是这种饺子我却怎么也包不好，饺子始终躺不下，最后姥姥说，你还是陪姥爷去吃饺子吧”。虽然不干心但我还是乖乖的收拾碗筷陪姥爷去吃饺子了。好吃，好吃自己包的饺子就是特别香。
这就是我难忘的第一次包饺子的经历，同学们，你们都有哪些难忘的第一次呢，快来和我分享吧！
星期天，我去奶奶家吃饭。一进门，就看见奶奶正在包饺子。桌子上摆满了面和陷，还有一排排摆放整齐的饺子，它们像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走*细看，呵，奶奶包的饺子还真好看，有的像金元宝，有的像小船，有的像大肚子将军，真是形态各异，还有为我特意制作的“海底世界”呢。
看着一个个可爱的小饺子从奶奶手里变出来，我心里痒痒的。我迫不及待地洗干净手，对奶奶说：“奶奶，我想学包饺子。”奶奶说：“好啊。”奶奶让我坐在她身边，先拿了一张做好的皮，让我用筷子装陷。第一个我装的陷太多了，皮包不住，奶奶说不能放这么多。第二个我特意少放了些，可奶奶又说太少了，这样会不好吃。看着奶奶的手灵活地把饺子皮捏来捏去，可我的手却像个木条一样不听使唤，好半天我才做好了一个成品。哎！包饺子这么麻烦，还不如做数学题简单呢。
不过功夫不负有心人，经过我的努力，我完成的饺子数还不少呢。饺子包好了，我浑身沾满了面，看着我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一条线，原来我包的'饺子不像饺子而像面条！
当奶奶把煮好的饺子端上桌子时，我第一个吃到的就是自己包的饺子。啊！真香！我尝到了自己的劳动成果。
今天，我学会了包饺子。真开心！
我以前在总认为包饺子是一件简单的体力运动，可是前天学了包饺子之后，就在不这么认为了。
前天一大早，妈妈买了饺子皮、肉和报饺子的作料，准备给我报我最喜欢吃的饺子。到了家，妈妈洗了洗手，准备给我包我最喜欢吃的饺子，我想:要不，我来帮我妈妈来一起包饺子吧！我站在妈妈身后目不转睛地观察妈妈怎么包饺子的，只见妈妈先准备一些大葱大蒜，切碎好，然后准备好菜沫。然后我对妈妈说:我能和你一起学包饺子吗？妈妈说：当然可以啊！征得妈妈的同意，开始学*包饺子了。我赶紧拿起饺子皮，用筷子夹了一大块肉馅放在饺子皮上。然后，我将饺子皮两边对折起来，两手一捏，奇怪了，怎么老是和不上呢?我用力一捏肉馅不小心流了出来，流了我一身，我怕妈妈笑话我，所以，我又赶紧拿起一张饺子皮，用筷子赶紧夹了一块，重新包了起来，没想到，结果还是一样，肉馅还是流了出来。我生气地扔下饺子皮，说：这怎么也包不好！不包了！
妈妈笑了笑，说:;孩子啊！做人要有耐心!说完，妈妈说：一次性两张皮中间不要夹太多肉馅，合起来的时候不要太紧，这样就能包出好饺子了。我点了点头。按妈妈的方法去做，没想到成功了。
最后，我们一起吃了一盘精致的饺子。
今天早上我刚起床就发现餐桌上摆着饺子皮和馅，原来是妈妈今天早上在菜市场刚买的，我高兴地喊：我可以学包饺子喽！”
中午到了，妈妈把饺子皮和馅放在桌子上准备包饺子，我看着饺子皮和馅手有点儿痒，也想上去包几个，妈妈看见了就说：我们一起包饺子吧，你不会妈妈可以教你。”刚听完我就穿上围裙准备包饺子。
刚开始我先拿出一张饺皮，再在饺皮中心放上大白菜和肉馅，然后在饺皮的周边抹上一圈的水，因为饺皮太硬了，最后就是用手一点点地捏饺子皮，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
原来包饺子也有技巧，妈妈边说边做：把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练地一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈教的方法开始包了，我包的时候一个比一个好看。
饺子包好了，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻地下进去，再用勺子背轻轻地推着，生怕把饺子弄破了。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
——包饺子_第一次包饺子作文300字 (菁华3篇)
每次看到饺子，我都会想起自己第一次学包饺子时的情形。想给妈妈帮忙，就让妈妈教我包饺子，妈妈同意了。
那天，妈妈买了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我
妈妈先示范，我在旁边看。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹馅，把肉馅放到饺子皮的中央后，把饺子皮对折，然后轻轻将封口捏紧，最后把饺子一弯，一个漂亮的月亮状饺子就做好了。
我迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。当我把馅放好开始捏时，“情况”出现了，左边粘住了，右边的馅却跑出来，我赶紧去捏右边，可是原先已粘住的那边又开了。我只好用两只手同时使劲一捏，情况更糟了，两边是粘在一起了，可是，它的“小肚皮”却破了一个大窟窿。我只好拿起另一张皮当“创可贴”，一个饺子才好不容易包好了。妈妈见了，微笑地说：“宝贝，第一次包饺子，能包成这样，真不错！继续努力，熟能生巧！”我受到妈妈的鼓舞，信心百倍地认真包起了第二个饺子。第二个饺子包得果然比第一个好看许多。渐渐地，我包的饺子越来越好看，还包的越来越快。
那天，吃着自己第一次学包的饺子，我的心里高兴极了。
我考了一百分，高兴的不得了。我回家跟妈妈说：“妈妈，我今天考了一百分，我要吃饺子。妈妈说：“好，那我们一起包饺子吧。
我轻轻地拿起一张皮，*放在手掌心上，用勺子取一些馅，放在皮的正中间。妈妈说：“肉不要放太多，也不要放太少哦。我又用手指沾了一点水，涂在皮的边缘。这时妈妈又说：“不要把水全倒光，也不要把皮放在水里。我没理她，准备捏饺子了。我轻轻地捏中间，心想：捏用力的时候，破了怎么办？我捏两边的时候，肉一直乱跑。包好了饺子，我看了看摆放的样子，有些是倒的`，有些是直直的，还有的靠着别的兄弟姐妹们才直的起来。
最后，我觉得包的饺子有一点点像一只刺猬。妈妈鼓励我，竖起大拇指，说：“还可以，下次包的时候要像一只金元宝就更好了。
在我的成长道路上有许多第一次。但是我最难忘的是第一次包饺子。
有一次，奶奶让我帮她包饺子，我心里十分高兴。奶奶负责下饺子我负责包饺子，我拿着事先准备好的饺子皮开市包了起来。
刚开始，我还不会包饺子，老是捏不住，心里就想“可不能半途而废，这是我第一次包饺子啊”。然后，我就拿着筷子夹了一点菜，又开始包了起来我拿着饺子皮左捏右捏但是由于使的劲太大，把饺子给捏烂了，令我哭笑不得。我又拿了一个饺子皮开始包了起来，这回还是捏不住。奶奶看见了就说；‘’这个饺子皮都干了，你换一个吧。‘’我高兴地说好的’。我拿了一个饺子皮开始跟这奶奶学了起来。奶奶告诉我；‘现在饺子皮上放一点菜，再把两边的皮轻轻捏住，一个饺子就包好了。我按照奶奶的方法和奶奶一起包出了一个又一个的大饺子
第一次包饺子让我明白了一个道理，做什么事情都不能半途而废只要努力就会成功。
——第一次包饺子作文800字(10)份
每个人一生中会经历数不清的第一次：第一次学走路、第一次学做饭、第一次拖地……但是最让我记忆犹新的是第一包饺子。
在我8岁那年的一天，我放学回家后，看见妈妈正坐在桌前包饺子。看见了我就高兴的说：“我的小帮手回来了，小灿，我们一起来包饺子吧。”看见妈妈几秒一个，像变魔术一样手中饺子层出不穷。我想：“这包饺子真是太简单了！不就是拿一张皮，弄点馅，再捏几个花边就成了。”我豪气万丈地对妈妈说：“没问题，看我的！”我一边说一边走到桌前，抽出一张凳子，坐了下来。我拿起一张皮，用勺子舀了一勺子馅料往饺子皮上扣去，哇，馅太多了，我捏不拢，只好用勺子掰了一些下去，然后一点一点的捏花边，由于褶皱时选择皮的多少不同，包出来的饺子显得很怪异和丑陋。第二次，我吸取了第一馅填太多的教训，就只弄了很少的的馅料，结果是包出来的饺子软趴趴的，像没有脊梁。我不服气，决定多包几个找感觉，总结经验教训，继续包。过了好一会儿，我看了看我的`“战果”：我才包了8个，再看妈妈包的，哇塞，她已经包了几十个了，像一批等待检阅的士兵，整齐的再桌上排成了三排。
我看着妈妈包的那些精神饱满，挺着啤酒肚般的饺子正神采奕奕的盯着我，而我包的那几个却无精打采的斜睨着我，仿佛在对我说：“看吧，看吧，都是你把我们装扮的这么难看哦，主人，下次要努力哦！”我叹了口气对妈妈说：“妈，我包的好丑哦！”妈妈看了看我的饺子说：“嗯嗯，还是不错的，比我小时候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一个和第二个好多了，人不能和别人已经做得很好的去比较，那样你会没有信心，要学会自己和自己比较，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我听了妈妈的话，恢复了信心，再次仔细观察妈妈的动作，发现饺子馅大概只需要半勺、花边不能捏得过大、捏花边时适当沾点水可以黏贴的更牢固等。就这样，在我一边观察、一边学做的过程中，我的饺子慢慢地也变得好看起来了，饺子兵们也由以前的萎靡不振变得意气风发了，有个别的居然可以和妈妈的媲美了。妈妈连声夸赞我：“不错不错，这么快就和妈妈包的一样了，进步神速啊！”我听了，不禁翘了翘鼻子，嘻嘻笑了起来。
我想，做什么事情都不是轻轻松松就可以学会的啊。需要自己观察，耐心去做，才能够做好。
我家来了一个客人——我的表哥。为了欢迎表哥的到来，我们准备吃饺子。
妈妈选调好馅，姐姐买回来饺子皮后，我们就动手包起来了，并且把包好的饺子一个个地放在盖帘上，不一会儿盖帘上都“站”满了一半了。我数了数，总共有三十多个，白白的饺子像训练有素的士兵一样，整整齐齐的，像是在等候教练的检阅。我看了心里痒痒的，也要求包一个。
在我的再三请求下，妈妈才同意的。我洗干净手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一块饺子皮，圆圆的饺子皮放在手掌心时在，软乎乎的，感觉很舒服。我学着妈妈的样子包，先在饺子皮周围抹上水，再放一勺馅，上下一对折，使劲一捍，糟糕！馅怎么都跑出来了？我再看了看妈妈是怎么包的，奇怪了！妈妈包的饺子一个也没有破。 再包一个试试。这回，我小心翼翼地把饺子皮上下一对折，轻轻地把它捏住，心想：这一次看你怎么蹦出来。可是，不知怎么回事，饺子馅好像在和我故意作对一样，又露出来了。莫非是我的饺子馅包多了，不可能啊！妈妈比我放的还多些。我想来想去，终于知道错在什么地方了，原来是我用手托住饺子皮时过于用力，把饺子馅给顶出来了。
我找到了原因，急忙改进。这回很顺利，饺子馅没再出来了。我就说嘛，有什么事能难得了本小姐我呢？看一看我包的'饺子，经过修补后简直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一样，妈妈见了我的饺子包得不成样，细心地给我做一个示范，告诉我饺子怎样包才不会露出来，饺子怎么才能立住。
我再次拿起饺子皮，按照妈妈交给我的方法，第一步，还是先在饺子皮周围抹上水；第二步，放一勺饺子馅；第三步，饺子皮上下对
折，饺子皮不能拉扯，要不然又要“开刀”了。包好一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也挺像一个挺胸站立的士兵在望着妈妈。哈哈，我终于学会包饺子喽！
通过这件事，使我懂得，有一些事情看似简单，但是要把它做好了，也是很难的，但如果做事的时候细心想一想，动一动脑子，多练*，难做一的事情也就容易了。我们学*知识不也是一样吗？
我们的生活中，有许许多多的“第一次”。第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次外地旅游……一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，可是最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。
那次，妈妈说包饺子，可把我给乐坏了，因为我最爱吃饺子了，想到*时妈妈很辛苦，我决定帮妈妈包饺子。
妈妈拿出面盆，把面倒入盆中，加上水，左一下，右一下，就像一个魔术师，一会就把面团弄好了。接着妈妈切肉、切菜，我赶紧洗手，准备包饺子。开始包饺子了，只见妈妈用刀把面切成一个个小圆球，然后用擀面杖把面擀成圆圆的面皮。看着一片片面皮在妈妈的手中旋转，我很羡慕，于是也好奇的拿着面杖擀起来。可是面杖一点也不听我的话，我擀的面皮一会像鹅蛋一样扁，一会又像小鸡一样两头翘，一会调皮的赖在面杖上就是下不来。唉，真是看起来容易，做起来难呀。
我还是先学包饺子吧！我照妈妈的样子做起来。可是馅这家伙不听我的话，我捏这边，它从那边溜出来，我再捏那边时，它又从这边冒出来，好像故意和我作对似的，我索性用两只手捏。没想到，它不从两边跑了，这次却把“肚皮”撞破了，我急忙拿了一个新皮把“肚子”补上了。在妈妈的指导下，我先少放馅，终于捏好了，可是一放下，饺子像困了一样。看着这难看的饺子，我真不想包了。妈妈看出我的心思。边包边说：“做事不能半途而废啊！”我心想如果连饺子都包不好，还能干什么事呢？我仔细看看妈妈包饺子的动作，认真的学着，啊！终于成功了，虽然还不算好看，可它挺着肚子总算站住了。我越包越好看，一排排饺子像一个个士兵等着我检阅。
饺子包完了，我长长的松了口气，擦了擦脸上的汗珠。这下，弄得满脸是面，像唱戏的小丑，逗得大家都笑了。我也笑了，因为今天我不仅学会了包饺子，而且懂得了一个道理：做什么事都不容易，要虚心去学*，决不放弃，一定能成功。同时我也体会到了父母的辛苦，以后我要学做更多的家务，去做一些力所能及的事。帮他们分忧解难。
人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。
记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。
妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。
吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。
每个人做任何事都会有第一次，有的收获成功，有的收获失败，这都会深深印在我们的脑海中，但我印象最深刻的还是第一次包饺子。每当我看见饺子时，脑海里便会浮现出一副有趣的画面。
记得那一次，我正在书房里认真地做作业。突然，妈妈叫我：“骏骏，快点来包饺子！”我一听，立刻放下笔，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一声窜到了厨房。瞧！妈妈已经准备好了材料：擀面杖、饺皮和饺馅。哈哈，现在已经是“万事俱备，只欠东风”了。我迫不及待地拿起一张饺皮，把它放在手心里，轻轻捏起一点馅放在饺皮中央，再用手指把两边合拢，一个饺子就包好了。我自以为包得很好，可是妈妈包的饺子能“站”在盘子里，而我的却只能在盘子上晃悠，不一会儿就“趴”了下去。妈妈笑着对我说：“还是馅放得太少了。”我没有气馁，又开始包第二个，这次我吸取了上次失败的经验，在饺皮上放了很多馅，把皮都撑破了，真是惨不忍睹啊！这可把一旁的妈妈逗得捧腹大笑。“别灰心，‘失败乃成功之母’。”我这样安慰着自己。我依旧不动声色地开始包第三个饺子。这次，我仔仔细细地看了一会儿，才在皮上放了中等的馅，并开始合拢。可是我合拢的时候用了太大的力气，竟然把这个饺子捏成了一块“地毯”。妈妈在一旁乐得前仰后合，我则尴尬万分。不过，我还是不灰心，接着开始包下一个……终于，在我不懈地努力下，我包的饺子和妈妈一样好了，看着它们也能骄傲地“站”起来了，别提有多高兴了！
接下来就是煮饺子了，我决定亲自尝试一下。我在妈妈的指导下放了半锅水，把水烧开后，再把饺子放入锅里。一个、两个、三个……不一会儿，所有的饺子都跳入锅里“洗澡”了。水在冒泡泡，我则在一旁垂涎三尺，心里想：“饺子啊饺子，你们就快点熟吧，我还要吃你们呢！”不一会儿，饺子一个个都浮上了水面，还不停地翻腾。妈妈说：“饺子浮上来了，说明饺子熟了，可以盛出来吃了。”我一听，立刻把它们从水里“打捞”出来，放在盘子里。我迫不及待地拿起一个放进嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今还余味犹存。
在人生的道路上，总会有许多第一次。这些第一次如同夜空中一颗颗闪烁的星星，调皮地对你眨着眼睛。最使我难忘的就是我第一次包饺子。
今年大年三十下午，妈妈还在值班，我和爸爸先回了老家，每年妈妈年三十下班回到老家时一快天黑。爸爸和爷爷在修电路。奶奶坐在案板前准备包饺子。我正闲着无事，心想：我何不帮奶奶包饺子呢，这样奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，试探地说：“奶奶，我跟你学包饺子吧。”奶奶笑着说：“你还小呢，这些活现在不用学，长大后再学也不晚。奶奶自己包就行啦。”看着奶奶一会儿擀皮一会包，一个人忙得不可开交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好学，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三恳求下，奶奶终于答应了，我高兴得一蹦三尺高。
开始包饺子了，奶奶擀皮我来包。奶奶给我讲了怎样做，我不以为然，这还不简单，奶奶讲的话一句也没听进去。开始包第一个时，手怎么都不听使唤，包了个四不像，心里很着急，接着包第二个，还是不行，接下来一个不如一个。我不耐烦了心想：真是看花容易绣花难啊！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不识字的的奶奶好像看透了我的`心思，带面的手往围裙上擦了擦，抚摸着我的头，说：“志杰，万事开头难，包饺子也是一样，不能心急，要有耐心。饺子馅不能放太多，多了皮就会包不住，馅露在外面煮饺子时容易烂；馅放少了，样子不好看，煮熟的饺子也不好吃，慢慢学吧。”听了奶奶的话，我重新鼓起勇气，照着奶奶教的方法一步一步包饺子，果然比刚才好多了，渐渐地，我包得越来越好，不知不觉就半筐了，奶奶表扬了我，爷爷和爸爸也投来赞赏的目光，我高兴地手舞足蹈——因为我这是第一次包饺子，我不但学会了，还体会到了成功后的快乐。
啊！第一次包饺子虽然已过去两个多月了，至今还令我难忘。通过第一次包饺子，我悟出了一个道理：世上无难事只怕有心人。无论做什么事，都要坚持不懈。只有这样，成功的大门才会向你开启。
人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。
记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。
妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的.要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。
吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。
这周的星期六是冬至，妈妈买回来了一袋饺子皮，还有萝卜和肉，准备包饺子。爸爸看见了，说：“不如我们来进行一个包饺子大赛，怎么样？”我们听了，连连拍手叫好，最后我们把时间定在下午五点左右。
为了比赛顺利进行，我们把厨房打扫之后，整理一新。把肉和罗卜剁成馅，并舀好水倒在碗里，然后将饺子皮*均分给爸爸妈妈，准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人，弟弟则专门负责运送饺子。
“3，2，1，比赛开始！”随着我一声令下，妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮，右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上，再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间，然后左手的手掌微微弯曲，最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢，一个饺子就做成了。而爸爸呢？手忙脚乱的，不是忘了蘸水，就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程，而是比赛结果。
我们来观察一下妈妈包的饺子吧，她包的饺子像一朵朵米黄色的白云，里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的，像一个个“小胖子”，饺子的边上，还有妈妈精心捏成花边，看得我垂涎欲滴。
而那边的爸爸经过开始的忙乱之后，现在也有条不紊包着，只见他一句话也不说，只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子，个个挺胸抬头，精神饱满，就像士兵列队一样整齐，我说：“也不错！”
又过了一段时间，爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了，突然，我听到爸爸说了声：“我包完了！”接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了！”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是，我宣布：“最终获得了胜利的人是爸爸！”
后来，妈妈将一个个饺子放入锅中，过了一会儿，妈妈说：“开饭了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房，并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上，弟弟迅速地夹了个饺子，没等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，烫得他“唉哟，唉哟”直叫唤，最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”，我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。
这次的包饺子大赛让我明白了：遇事不要慌乱，只要努力，最后就一定会迎头赶上的。
我是饺子的忠实粉丝，不论什么味的：素馅的、肉馅的、糖馅的……一律通吃。
以前吃的饺子都是从菜市场买回的，这个周末我望着窗外淅淅沥沥的秋雨下个没玩没了，闲着无聊就提议包饺子。
说干就干，全家总动员。首先是我配合妈妈把猪肉、胡萝卜、香葱等洗净、切碎，然后撒上食盐，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦乐乎。那边奶奶与爸爸有条不紊地和面粉、擀皮子，小木棍在奶奶手中像变魔术一般，小面团经木棍一搓一压，变成了一块一块的薄皮子，圆圆的，像月亮，像笑脸，太有趣了！我也手痒痒的，可是那擀面杖到了我手中怎么就不听使唤了呢，哎！真是看事容易做事难呀。
包饺子正式开始了，我照着妈妈的样子把皮子摊在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一点肉馅放在皮子中间，接下来我就犯难了：怎样才能把皮和馅美美地合在一起呢？妈妈笑吟吟地说：“还不拜师学艺！”我马上“师傅，师傅！”连声地喊，喊得全家人都乐开了花。于是妈妈手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上馅后对折合拢，再把合成了半圆形的皮子边用力掐紧。耶，我也做成一个了！我得意洋洋地把我的处女作在每个人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛饺子的玻璃盆里，不看不知道，一看吓一跳，妈妈和奶奶包的饺子饱满丰润，像个胖小子，我包的饺子软缩干瘪，仿佛皮包骨的饥饿汉，没有对比就没有伤害呀。我那不服输的犟脾气又犯了，下决心：非做得跟她们一样好不可！
从头再来，这次要低调，我小心诺诺地拿了一块薄皮摊在左手手心，挖馅时先偷偷观察妈妈挖馅的分量，自己也依葫芦画瓢，有模有样地学起来，又要捏边了，我一丝不苟地认真对待，右手一勾一勾地边捏边压，竟然也捏出了半圈稻穗状的花纹，看到自己大功告成，我喜不自胜，家人更是夸我聪明，说我学什么像什么。这次包饺子终于得到了夸奖，我心里像吃了蜜一样甜滋滋的，干起活来更卖力了，不到半小时，一大盆馅就被我们包个底朝天。
为了犒劳我们，妈妈还煮了一锅新鲜饺子给我们吃，吃着自己第一次亲手包的饺子，顿时觉得这是舌尖上最美的味道，我还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。想着想着，心里乐滋滋的，窗外的雨点声竟成了美妙的乐声。
记得去年春节的一天，爸爸突然想吃饺子。但是我想亲自动手给爸爸妈妈包一次饺子。我便诚恳地象妈妈讨教一番。
妈妈对我说：“首先要剁菜，切肉和和面”。只见妈妈熟练地把菜按在菜板上，迅速地切了起来。她那熟练、快速的切法令我羡慕。妈妈看见我跃跃欲试的样子，问道：“你想不想试试看？”我使劲地点头，像小鸡啄米似的。谁想到，这一刀劈下去，连菜板都被震得颤动起来。站在一旁的妈妈看我这架势瞪大了眼睛看着我。过了一会，菜和肉都剁好了，妈妈把它们都倒入一个盆，开始和馅，一会功夫，香味就从厨房飘出来了，我凑过去闻一闻，真是香味俱佳啊！
和好馅后，就要擀饺子皮了。妈妈先和面，然后把面拉成长条，用小刀切成一块一块的，再把它们擀成圆形饺子皮，看起来挺好玩的，我也想试试，可是，事实没那么简单，我擀的饺子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎！怎么这么难呀！不过，经过努力，我的饺子皮很快就跟妈妈擀得一样好了。圆圆的，像挂在天上的月亮似的。
一切准备就绪，开始包了。我先让妈妈演示一遍，只见她的手法麻利又娴熟。瞧！一个个饺子都挺着个大肚子，就像一排排待产的孕妇。我迫不及待地想自己动手包一包。便拿了个饺子皮，用勺子弄了一些馅放在饺子皮中间，用力一捏，没想到，饺子馅像条小虫子一样顽皮地探出脑袋东张西望，我赶紧把它堵住，结果它又从另一个通道出来。我费了九牛二虎之力才把人生中第一个饺子放在案板上。可是，没有对比就没有伤害，我看妈妈的饺子个个都是勇敢的将军，而我的.却像战败的士兵。我就像泄了气的皮球一样。不过“世上无难事，只怕有心人。”经过一番努力，我包的越来越好。我开心的大喊：“我会包饺子了！我会包饺子了！”
煮饺子的时间到了，我拿起洗的干干净净的锅，里面放了半锅水，打开煤气灶，开始烧水，一会儿工夫，水就沸腾起来，我端着案板一骨碌把饺子全倒入锅里，只见饺子在锅里游来游去，像海底探险员在“寻宝”一样。不一会儿，香喷喷的味道扑鼻而来。我迫不及待地拿出漏勺，像小渔夫网到了“饺子鱼”，把它们请到了盘子里。热气腾腾，香味诱人。
接着，妈妈把香喷喷的饺子端上了桌。我看着美味的饺子上了桌，口水直流，看着我贪吃的样子，妈妈捂着嘴偷偷笑了。妈妈吃着我包的饺子，边吃边说：“女儿包的饺子就是好吃。”我听了美滋滋的，心想：自己劳动后包的饺子就是香，劳动是快乐的。我永远忘不了这快乐的一天。
——第一次包饺子[](5)份
童年是一朵芳香四溢的花，是一条清澈透明的小河，是一个荡着欢歌笑语的梦。梦中的我不断尝试着，摸索着，改进着，做自己从没做过的事情，只要肯迈出这一步，每个人都会收获无法预知的惊喜。在我的记忆深处，印象最深的一次是第一次包饺子。
饺子是春节桌上必不可少的美食。每年我和爸爸妈妈都会去姥爷家吃二姨做的春节晚餐。我们一家人一大早就收拾好来到姥爷家，二姨已经到了。二姨开始剁馅子，今年剁的馅子是黄萝卜羊肉馅的，二姨拿出和好的面，先把面擀成细条形的，再把细条用刀切成一个个小圆球，然后用手按*，再拿擀面杖把面擀成中间厚，外边薄的饺子皮，然后再拿小勺挖一点儿陷子放到面片中间，在两旁沾点儿水，再使劲一捏，一个可爱饺子就包好了。
我看着二姨熟练地包着一个又一个，我提出也想试着包几个饺子，二姨笑着对我说：“当然没问题，但你得先去洗干净你的小手。”“好了，洗干净了。”二姨给我了个饺子皮，我用左手拿着端*，用右手挖了半勺馅子放在里边儿，再用手捏出型。嗯……有那么一点儿难看吧，我把包好的饺子放在二姨包好的饺子里，这么一看，我的饺子好另类呀。不想包了，可在旁边大人说：“没关系，一次包不好可以再去尝试。”我听到了鼓励的话，于是断续尝试。终于成功地包出了一个完美的饺子，真是功夫不负有心人，我也学会了包饺子。
从包饺子这件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。
新年到了！家家户户都要准备年饭，而年饭必不可少的就是饺子。今年春节，我和家人一起包饺子。
开始包饺子，爸爸、妈妈、奶奶……有很多人都在包饺子，可唯独没有我，我越看越难受，越看越难受，最后我实在忍不住了，生气地对妈妈说：“妈妈，这包饺子的事情，怎么会没有我呢？”妈妈笑着说：“你都不会包，会有你的事吗？”我红着脸说：“妈妈大人请您教教小的怎么包饺子。小的不应该说您，请大人息怒。”妈妈哈哈大笑地说：“好，我教你包，但你不能半途而废。”
“包饺子其实是一件很难的事情。”妈妈说。妈妈手把手地教着我，我没有细致的听，而是大概听了一下。最后我觉得妈妈太唠叨了，就不耐烦地说：“好了，妈妈我知道了。”
现在我开始包饺子，用一个不薄不厚的饺子皮，添入饺子馅，结果我用力过猛，把馅一下子全挤出来，掉在了地上。
我很生气一连包几次都没有包成，我气的一挆脚说：“我不包了！”转身坐在沙发上生气。妈妈说：“你这么对待饺子，饺子会痛的。”听了妈妈的话，不再生气，下定决心：我这次一定要包好！
我开始静下心来，慢慢地包，一次性竟然包成功了！虽然包的是一个啤酒肚，但也蛮可爱的。
这个新春我过的很愉快、很开心！
一天，妈妈在家包饺子，我就想学包。得到妈妈同意后我就去准备了。我先洗了手，之后就学着妈妈的样子：右手拿了一个饺皮，左手弄了一点水，沾在饺皮的周围，接着我又用筷子夹了点馅子，放在饺皮上，在用手一捏，一个饺子就包好了。这时妈妈已经包了好几个饺子了，而我才包好了一个。看看我包的饺子却是扁扁的，好像好多天没吃饭瘦瘪的肚皮。再看看妈妈包的饺子，个个都是大肚腩，我有点失望感！但我不放弃。妈妈也在旁边鼓励我：没什么大不了，谁都不是一次就成功的，失败是成功之母！
听了妈妈的话，于是我又重新包第二个饺子。我再把饺皮放在右手中，左手沾点水放在饺皮的周围。这一次，我特意多放点馅子，用手一捏，第二个饺子就包好了。可是，第二个饺子刚包好，它的“小肚皮”就胀破了。但我不气馁，接着我就又做第三、四、五、六……
可是还是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二个的时候，终于做出了一个不扁也不破的饺子了，我开心极了。妈妈也夸我包的饺子好看，看的我都流口水了。后来我越包越好。最后比妈妈包的还要好看。个个饱满适中。但当我瞟了旁边扁扁的饺子时，心里有点难过，可后来一想，如果没有之前的扁扁的饺子哪来现在的饱满的饺子呢。算来，他们还是有功劳的。“我要扁扁的饺子”饺子终于全部包好后我对妈妈说。
妈妈说：“每个人都有第一次，只有经历过了才知道自己可不可以把这件事做好”晚上，我吃着自己包的饺子，真是吃在嘴里，甜在心里。
过年的时候，我独立包了一次饺子。妈妈包饺子很有一手，我是跟她学会的。
今天一早，爸爸先去菜场买了点水饺皮、韭菜和肉末，这是做饺子的主要材料。然后，我让爸爸去休息了，一个人来给他们做。
我先给桌子上铺好一层保鲜膜，然后把韭菜切成细丁，跟肉末搅拌在一起，等均匀后，打下8个鸡蛋，使劲搅，放好一定比例的调料，馅办好了，就开始包饺子了。
包第一个的时候，饺子皮总是包不紧，发现这次的饺子皮，有点干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的时候，用手指沾一点水，涂在水饺皮的四周，这样皮就容易粘起来了。
我包了很多的饺子，有部分饺子是我一边看电视一边包的，一心二用，所以包得不好。妈妈过来看了一下我包的饺子，一边表扬我一边又给我提了不少意见：“着几个饺子你馅儿放太少了，这几个饺子样子不好看……”妈妈一边点评，一边把我包的不好的饺子都重修正起来。被她一修正，所有的饺子就大小均匀了，真不愧是我“师傅”。
煮饺子是外婆的任务，她把我先包的饺子下锅煮了起来，等我把全部饺子包完，饺子也可以吃了。看着家人吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的，感觉自己动手丰衣足食，也很有满足感！
包饺子很幸福，也很满足，下次我一定要包很多很多的饺子，让爸爸、妈妈和外婆再尝一尝！
今天是周末，我们去姥姥家包饺子。准备好了面和馅，正要开始包，我走进厨房，也跟着包了起来。
我把手洗干净，袖口挽起，系上围裙，有模有样的，还真像个厨师。我拿起一张幹好的皮，摊在左手里，右手舀起一勺馅放在皮上，把皮对折，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩儿似的，老往外钻，馅弄得我满手都是，粘糊糊的。我把这个破饺子扔在一旁，又拿了张皮。这次我接受刚才的教训，少放了一点馅，再把皮轻轻捏合。可它像没筋骨的身子一样，躺了下去。我气极了，拿起饺子，用力想把它放好，没想到饺子又被我弄破了……
妈妈看了看那两个破饺子，笑着说：“看来还是需要高人指点呀。”妈妈边说边演示：“第一，手要拢起托住皮，形成一个小盆地。第二，把适量的馅儿放到盆地中央。第三，捏边时要捏出褶，用力捏，这样的饺子既不破，还能立住。看！”得到妈妈的指点，我认真地包，果然包的一个比一个好。包完后我数了数，我竟然包了十几个，我都觉得自己太棒了！
今天，我既品尝了自己第一次亲手包的饺子，又学会了怎样包出合格的饺子，真高兴！
——第一次包饺子优秀叙事作文合集5篇
今天，是我第一次包饺子。
带上围裙，先用奶奶擀好的面皮儿包馅儿，我刚要捏住饺子的左边，右边就又冒了出来，捏住右边，左边就又冒了出来……就这样，我顾着头，顾不着尾。我问妈妈这是为什么，原来，我包的饺子馅儿太多了。
我吸取了教训，这一次包的时候，我少弄了一些馅儿。这次，它就被我关在了暗无天日的饺子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里东撞撞，西碰碰，颇有冲出“牢房”的架势，可最后，它还是没有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，几个顽皮的小饺子出世了。
“哦！终于完成了！太好了！太好了！”看着自己包出的一个个小饺子，我心里可高兴了，在家里兴奋得手舞足蹈。“咦？是不是少了点什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍脑袋：“我应该给它加一圈花边，让它变得更漂亮点。”
我拿来了一个碗，用碗沿儿在一个个饺子边上压出了一个个美丽的花边。现在看来，这些小饺子真的像一个个穿着美丽的裙子小花仙子。
全部完工以后，我让爸爸妈妈看，他们看了之后对我赞不绝口，都夸我长大了，懂事了。
谁知，我那可爱的小饺子，一下锅，有的饺子“身负重伤”；有的饺子“被迫投降”；有的饺子被滚滚热水分离成了：皮儿、馅儿，两个大阵营了……
这就是我第一次包饺子的经历，你也想试一试么？那就赶快向我一样动手吧！
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不*了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
今天，妈妈说要包饺子，我高兴的跳了起来，因为我是家里有名的“馋猫”，尤其是饺子，那可是我的最爱。
妈妈把一切准备好后，就要开始包了，只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿，有些手痒了，也想学*包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范，我则真像那么回事似的边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切，妈妈说的话我却一点儿也没有领会，只顾着照猫画虎了，左手托着一张饺子皮儿，右手往饺子皮儿上放馅儿，把饺子皮儿合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之际，突然感觉左手湿漉漉的，原来是油从饺子左边渗出来了，于是，我又捏左边，但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢，我非常气恼，一使劲，左边是捏好了，可是右边又不听话———冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了，这下可气得我的火冒三丈了，只好再拿一张面皮补贴上去了，可是哪里还有饺子的样子啊，手里那得已经不是饺子了，而是一个肉汤圆了。唉！没有办法，谁让我没看清弄懂呢。
我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着妈妈，此时，妈妈已经笑的合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子用的是巧劲，不能光使蛮劲儿，”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话，我非常的惭愧，决定再包一次。这次我按照妈妈说的，右手先捏着中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻地一捏，嘿！你别说，这招还真管用呢，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。
春节是我国传统的节日，按照我们这里的*俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子啰！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈*时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我很乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你*时包的那么快，我还以为包饺子很容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学*也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
