1、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
2、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
3、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
4、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；
5、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；
6、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；
7、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；
8、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
9、妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
10、年度内累计警告三次者。
11、培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
12、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
13、发生下列违纪行为之一的，予以警告：
14、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
15、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。
16、在禁烟区吸烟者;
17、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
18、擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失;
19、撕毁公文或公共文件;
20、违反劳动合同或工作规则情节严重;
21、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
22、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
23、浪费公物，视情节轻微的。
24、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
25、8.6对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
26、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
27、5.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
28、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
29、8.2故意损坏公司重要文件或公物者。
30、8.6殴打同事或相互殴打者。
31、8.7虚报业绩、瞒报事故者而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
32、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
33、9.4对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
34、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
35、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
36、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
37、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
38、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
39、9.4连续三年，年终考核列为优等者。
40、11任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
41、5.2在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
42、当班时间打瞌睡或擅离岗位。
43、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
44、不服从上级合理指令。
45、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。
46、轻度违纪：由部门经理备案。
47、从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
48、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
49、在上班时间睡觉者，罚款50元。
50、为本公司提供合理化建议或意见,被采纳后经实施创造出显著成绩者,奖励10—20分。
51、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的；
52、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
53、内部退养及请长假的职工，违与厂部签订的各种协议的。
54、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；
55、开除职工必须经厂长提出，由职工代表会讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案；
56、奖励：公司的奖励措施从高到低分为（可合并执行）：
57、1.8在完成生产任务或工作任务，提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以奖励。
58、2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
59、2.4.11对有可能或已发生的损害本公司利益和声誉的情况知情不报或隐瞒事实的；处予50元的罚款。
60、违反劳动纪律规定，请人代工的；
——员工奖罚制度管理 60句菁华
1、降级；
2、节假日经常加班，并取得显著效果者；
3、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
4、2本制度适用于公司全体员工。
5、6以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
6、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
7、9.2全年能超额（＞30%）完成上级下达的工作任务者。
8、9.4连续三年，年终考核列为优等者。
9、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
10、6.6因指挥、监督不力造成事故情节较轻者。
11、6.7因操作不当，造成仪器、设备损坏者。
12、7.5对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
13、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
14、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
15、8.11年度内累计记过三次者。
16、9.13未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
17、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
18、11员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
19、内部退养及请长假的职工，违反与厂部签订的各种协议的。
20、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
21、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
22、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
23、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
24、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
25、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
26、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
27、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；
28、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。
29、在酒店内乱丢东西，故意损坏消防设备，因粗心大意损坏酒店财产，私自拿公司财产。
30、不遵守消防规定，因对火源、电路、水管未处理妥当，而出现事故的，隐瞒事故，违反安全规定的。
31、未经同意改换班次、休息天或休息时间；拒绝执行管理人员的合法的命令，违犯店规，造成重大影响或损失的。
32、工作表现差或工作效能差。
33、晋升提级;
34、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
35、其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
36、无故不参加公司安排的培训课程;
37、破坏环境卫生。
38、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
39、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失;
40、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
41、礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
42、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
43、浪费公物，视情节处理。
44、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
45、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
46、桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
47、接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。
48、因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。
49、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
50、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
51、故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接受到损害者。
52、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
53、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
54、严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
55、造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
56、乱写乱画破坏公共设施。
57、拿酒水上餐具未使用托盘者。
58、接听电话不规范或不礼貌。
59、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。
60、有其它严重违纪失职，影响较坏者。
——公司员工奖罚制度 50句菁华
1、经济处罚；
2、节假日经常加班，并取得显著效果者；
3、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
4、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
5、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
6、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
7、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
8、8.1全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
9、9.2全年能超额（＞30%）完成上级下达的工作任务者。
10、4员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款元。
11、4.4说脏话、粗话者。
12、5.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
13、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
14、7.3各种漫骂和相互漫骂者。
15、7.4不服从上级领导工作安排及工作调动者。
16、7.8培训无故旷考者。
17、9.2连续旷工五天（含）以上，或一年内累计旷工十天（含）以上者。
18、9.3玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。
19、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
20、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
21、11员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
22、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的；
23、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
24、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
25、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
26、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
27、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
28、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
29、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
30、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
31、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。
32、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
33、未经同意改换班次、休息天或休息时间；拒绝执行管理人员的合法的命令，违犯店规，造成重大影响或损失的。
34、超过工作范围与客人过分亲*；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。
35、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）
36、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
37、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由*审核，总经理批准。
38、记过;
39、破坏环境卫生。
40、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
41、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
42、撕毁公文或公共文件;
43、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;
44、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的;
45、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
46、不服从管理与分配工作。（多次给予开除）
47、随意进入厨房，偷吃，偷拿等
48、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
49、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
50、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
——员工奖罚制度 (菁华5篇)
员工的管理工作一直令国内企业十分头疼，管松了，员工的纪律就容易涣散，管紧了，公司员工的离职率又回居高不下，酒店员工的管理更是如此。酒店是一个公众场所，所以酒店的每一位员工都代表着酒店的形象，一言一行都会影响到酒店的生意。那么酒店对于这些员工制定出了哪些员工奖罚制度呢？世界经理人办公伙伴为您提供一份酒店员工奖罚制度资料，请参考。
一、工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、公司卫生：
1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
五、拾遗：
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
六、酒店财产：
1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。
2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
七、出勤：
1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
2、员工在上班时间之前必须签到。
3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。
5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
6、员工在工作时间未经批准不得离职。
八、酒店安全：
1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
九、电路故障：
当电路出故障时，应采取下列措施：
1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。
十一、火灾预防：
1、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
4、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
十二、奖罚条例
为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：
（一）、优秀员工：
酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。
（二）、嘉奖、晋升：
酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
（三）、失职的种类，纪律处分：
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。
2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40%。
怎样稳定酒店里的员工
酒店员工和内部管理及其酒店产品与服务的特殊性给酒店的人力资源管理带来了较大的难度，那么如何稳定员工，打造一支爱岗敬业的队伍呢？从总体上说要牢固树立“以人为本”的管理理念，实施以下主要策略：
策略之一：改善员工薪酬福利制度，保持物质刺激动力
酒店薪酬福利是酒店对员工作的回报和补偿，是影响员工稳定率的重要因素。一般来讲，影响员工对酒店薪酬福利的评价的因素有三：一是员工对薪酬福利的理解程度；二是员工实际得到的薪资数额；三是对比薪资水*。目前不少酒店的薪酬福利在当地水*偏低。因此，在开展薪资认知教育的同时，调整目前工资结构和工资水*是保持物质刺激动力，提高员工稳定程度的关键。
策略之二：改进员工绩效评估体系，保持精神鼓励动力
绩效评估是整个酒店人力资源管理的.控制系统，有监督、控制、反馈并最终提高组织绩效的作用。目前，大多数酒店员工绩效评估采用目标管理法，这种形式绩效评估是针对员工过去某段时间的工作进行的，是一种过去式，而对于培训信息和引导员工成长方面很少涉及。因此，要将过去式为主的酒店员工绩效评估体系改变成为“将来时”为主。首先要改进“员工工作评估表”，要通过绩效评估来引导员工实现职业发展，这样做，有利于员工认识到自身的兴趣、价值、优势和不足；有利于员工获取酒店内部有关工作机会和职位的信息；有利于员工确定职业发展目标；有利于员工制定行动计划，以实现职业发展目标。
策略之三：改革员工培训开发模式，保持持续发展动力
要从制定培训开发的年度计划上下功夫，年度培训计划的落实是员工可持续发展的加油站，更是满足员工深层次的需要的重要因素。
策略之四：改造短期雇员制度机制，保持员工忠诚动力
我国酒店业中外商投资和集团连锁酒店在保护员工权益和购买社会保险方面的执行情况比较到位，而大多数国有酒店由于地方法规的不完善和酒店本身的意识不到位，员工相关权益还没有得到完整的保护。因此要对侵害合法权益、员工缺乏保障的酒店进行改造。
策略之五：改良员工建议参政系统，保持民主管理动力
满足员工参与管理、获得授权和沟通方面的需求，是酒店成功经营管理的一个重要因素。要突破酒店仅仅重视管理层意见的做法，要对现有的参政管理系统进行改良。一要建立正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生归宿感。二要建立非正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生满足感。成立各种兴趣小组、沙龙、俱乐部，组织一些体育竞赛活动或者读书活动，引导非正式组织，培养积极向上的员工心态和主人翁意识。
第一节总则
1、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际情景，制定本制度。
2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式，以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小，而采用不一样的形式奖励；对违反公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响的员工，要给予严肃处罚。
第二节奖励
第一条、奖励范围：
如有下列情景，公司将予以奖励：
a)对技术或工作方面有益的改善，提出有益的合理化提议并取得成效时；
b)预防灾害或救灾有功时；
c)为国家、社会立功，为公司的社会形象做出重大贡献者；
d)获得社会、*或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉者；
e)对公司业务推进有重大贡献者；
f)个人业务、经营业绩完成情景优异者；
g)超额完成工作任务者或完成重要突击任务者；
h)遗留问题解决有重大突破者；
i)有重大发明、革新，成效优秀，为公司取得显著效益者；
j)为公司节俭很多成本支出或挽回重大经济损失者；
k)对突发事件、事故妥善处理者；妥善*息重大客户投诉事件者；
l)向公司提出合理化提议，经采纳有实际成效者；
m)一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公，具有高度奉献和敬业精神者；
n)顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者；
o)培养和举荐人才方面成绩显著者；
p)满足公司设立的其它奖励条件者。
第二条、奖励项目：
公司设立的主要奖励项目包括：
a)年度专业成就奖：以公司内各个系统的工作环节为基础，每年由公司各职能部门组织在每个业务系统内评选，具体评选标准和体系由公司各职能部门制定，奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、创新奖、优秀团队奖等等；
b)公司根据企业经营状况每年组织评选相应奖项；
c)即时奖励：根据实际情景和员工的表现及时给予的奖励。
第三条、奖励方式：
公司为员工供给丰富灵活的奖励方式：
a)通报表扬：由公司或有关单位负责人签发，通报范围视具体奖励行为而定；
b)即时奖金；
c)奖励性假期：除员工正常能够享受的假期外，还能够得到额外的奖励性假期；
d)奖励性旅游；
e)参加外部培训；
f)出国考察。
第四条、获奖程序：
员工受奖应由部门主管向公司人力资源部提出申请，经人力资源部供给意见上报总经理，由总经理决定奖励级别与方式，人力资源部发布奖励通知并将获奖情景记入员工档案。
公司内统一设立的奖励，将由公司人力资源部向总经理同意推荐，经总经理核实，在公司内公布奖项。
第三节惩罚
对于违反公司制度的各种行为，公司将视情节轻重、后果大小、认识态度程度等进行惩罚。
第一条、惩罚种类
分为经济处罚和行政处罚。
经济处罚包括罚款、取消奖金。
行政处罚包括：批评、警告、记过、降职和辞退。
根据员工违纪行为的严重性，公司将采取行政处罚和经济处罚相结合的方式。
第二条、处罚细则
1、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
1)迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
2)不能及时、认真清扫自我的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。
3)在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾者。
4)桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
5)发物料人员不能及时清除办公区内包装物。
6)接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。
7)上班时间串岗聊天者。
8)说脏话、粗话者。
9)工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
10)在办公区内打闹，大声喧哗者。
11)参会人员迟到者。
12)未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
13)在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
14)在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
2、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
15)未能及时传达、执行公司下发的文件者。
16)私自留客在员工宿舍留宿者。
17)工作时间内手机关机，无法取得联络者。
18)非工作要求午餐饮酒者。
19)工作时间看与本职工作无关的书籍、网站、做与工作无关事情者。
20)上班时间打私人电话时间半小时以上者。
21)纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
22)未经批准擅自串岗怠慢工作者。
23)妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
24)无正当理由，培训旷课者。
25)对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。
26)因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。
27)私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
28)一个月内违纪三次（含）以上者。
3、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
29)工作中发生意外却不及时报告公司者。
30)损坏公物，影响公司正常秩序者。
31)管理不力，对下属放任自流者。
32)知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。
33)搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。
34)不认真执行公司规定，推卸职责，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
35)工作时间酗酒者。
36)不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
37)培训无故旷考者。
38)对能够预防的事故不进取采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
39)年度内累计警告三次者。
4、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
40)泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
41)不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
42)违反部门工作流程，给工作造成损失，且损失在2000元以下的。
43)对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。
44)培训考试作弊者及为作弊供给方便者。
45)伪造病假单证明或供给虚假病历者。
46)虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
47)故意造成同事失和或造成领导失察职责或致使他人工作受阻，公司利益直接或间理解到损害者。
48)对能够预防的事故不进取采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
49)私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
50)年度内累计记过二次者。
5、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律职责。
51)对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
52)对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
53)工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
54)擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。
55)滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
56)利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
57)工作时间聚众打牌、玩麻将者。
58)无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
59)故意损坏公司重要文件或公物者。
60)携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
61)在职期间刑事犯罪者。
62)因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事职责者。
63)虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。
64)擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
65)以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
66)违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
67)擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。
68)无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
69)玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿职责。
70)为谋私利，利用公职权力或工作时间为其他公司工作，从事第二职业者。
71)严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
72)严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害者。
73)违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
74)在公司内煽动怠工或*者。
75)造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
76)伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
77)参加非法组织，经劝告不改者。
78)年度内累计记过三次者。
第三条、处罚程序
对员工处分一般情景由员工所在部门主管提出，经人力资源部调查审核经过，上报总经理决定后执行。
员工受到惩罚处分时，由人力资源部出具书面惩罚通知，并在公司内公示，同时记过以上的处罚记入本人档案，受到开除处分时，人力资源部应向上级主管部门和劳动人事部门备案。
第四条、处罚申诉
给予员工行政处罚和经济处罚，应弄清事实，取得证据，经公司讨论，并征求工会意见，慎重决定。
在批准职工处分以后，如果被处分者不服，能够越级申诉，但在公司未做出改变原处分的决定以前仍按原决定执行。
第四节附则
第一条本制度由国畜人力资源部制订、解释，并由人力资源部负责监督执行。
第二条本制度适用于公司所有员工。
第三条本制度凡有与国家法令、法规有抵触之处，按国家法律执行。
第一章：总则
第一条：为增强公司员工的主人翁职责感，鼓励其自律性、进取性和创造性，保证公司规章制度的有效执行，维护正常的生产秩序和工作秩序，提高劳动生产率和工作效率，构建和谐稳定的劳动关系，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规，结合公司实际，特制定本制度。
第二条：公司员工必须遵守国家的政策、法律、法令，遵守劳动纪律，遵守公司的各项规章制度，爱护公共财产，学*和掌握本员工作所需要的文化技术业务知识和技能，团结协作，完成生产任务和工作任务。员工应当自觉理解公司及所属部门的管理。
第三条：公司奖惩以科学发展观为指导，做到以人为本，把思想政治工作同经济手段结合起来。在奖励上，坚持精神鼓励和物质鼓励相结合，以精神鼓励为主的原则；对违规违纪的员工，坚持以思想教育为主、惩罚为辅的原则。
第四条：公司总经办和工会抓好员工的思想教育工作，帮忙和引导员工学*了解、遵照执行公司的规章制度，大力宣传员工中的好人好事和典型事迹，同时有力地纠正员工的违规违纪行为。
第五条：对员工的奖励和违规违纪的惩处要以事实为依据、公*公正、宽严适度、及时到位。无论奖励还是惩罚，都要起到对本人或他人的教育启示作用。
第六条：公司员工对他人的奖励或处罚不当有提议权，对本人的处罚不当有申诉权。
第二章：奖励
第七条：对于有下列表现的员工给予奖励：
（一）在恪尽职守完成生产或工作任务、提高产品或服务质量、提高生产或工作成效等方面做出显著成绩的。
（二）在改善公司基础管理或专项管理，节俭公司资财和能源，提高管理成效、经济效益等方面有突出业绩的。
（三）在改善公司经营管理，开拓市场，扩大销售或项目建设等方面做出较大贡献的。
（四）在生产、科研、工艺设计、产品设计、劳动条件改善等方面有发明、创新、技术改善等行动并取得显著成效的。
（五）提出合理化提议或实施合理化提议取得显著效果的。
（六）在保护公共财产，预防或挽救事故有功，使本公司和其它社会组织的利益免受重大损失的。
（七）贴合公司有关专项制度中的奖励规定必须给予奖励的。
（八）公司领导认为或基层提议应当给予奖励的。
第八条：奖励能够于年终集中进行，也能够*时分散进行。
第九条：第七条中的第（一）（二）（三）项于年终进行，结合年度考核工作的开展，分设如下奖项：
（一）全勤奖：全年出勤（含夜班、加班折算）不少于275个工作日，奖励400元。工作时间不足6个月者没有全勤奖。
（二）考核奖：年度考核结果分为优秀、合格、不定三个等次，比例为2∶7∶1。对全勤者，按考核结果奖励，优秀800元、合格600元、不定400元。对不全勤者，按折算工作日除以275打折计算。工作日时间不足6个月者不参加年度考核。
（三）先进员工奖：
（1）按部门人员总数的15%比例评选先进工作者，给予张榜表扬，发给奖金400元。
（2）按先进工作者总数的20%比例（相当于全员的3%）评选明星员工，给予张榜表扬，发给嘉奖证书和奖金1000元（不重复享受前项奖金）。
（3）按明星员工总数的13比例（相当于全员的1%）评选模范员工，给予张榜表扬，发给记功证书和奖金3000元（不重复享受前项奖金）。
（4）其它可设单项工作先进个人，如安全工作先进个人、环保工作先进个人，比例严格控制，发给奖状和400元以下的奖金。
第十条：第七条中第（五）（七）项的奖励于*时进行，其奖励条件、额度遵照公司有关专项制度中的规定执行，除制度中有明确流程规定的以外，由部门提出申请，由总经办审查，确认的立即兑现，否认的说明理由。
第十一条：第七条中第（四）（六）（八）项的奖励于*时进行，由部门提出申请，由总经办组织审查，确认的报公司领导层讨论决定、总经理批准后兑现，否认的说明理由。
第三章：处罚
第十二条：对于有下列行为之一的员工给予处分和经济处罚：
（一）违反劳动纪律，经常迟到、早退，旷工，消极怠工，没有完成生产任务或者工作任务的；
（二）无正当理由不服从工作分配和调动、指挥，或者无理取闹，聚众闹事，打架斗殴，影响生产秩序、工作秩序和社会秩序的；
（三）玩忽职守，违反技术操作规程和安全规程，或者违章指挥，造成事故，使公司财产遭受损失的；
（四）工作不负职责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失的；
（五）挥霍浪费公司资财，使企业在经济上遭受损失的；
（六）犯有其他严重错误的。
第十三条：员工违规违纪行为根据情节轻重和对公司或他人造成损害的程度，分为轻微、一般、较重、严重四类。
第十四条：对员工违规违纪行为的教育与处理分为：公开批评、警告、严重警告、记过、解除劳动合同五种，并结合经济处罚。
第十五条：轻微违规违纪行为，是指员工容易受客观因素影响而发生的情节轻微的违反工作纪律的行为，具有初犯性和偶尔性（同一条款中每月累计不超过一次）。员工有下列情形之一的，属轻微违规违纪行为：
1．未经请假迟到、早退、或班中短时出厂；会议或培训中无故迟到、擅自早退等；
2．到岗后洗漱、做个人卫生；上班中擅自离岗、串岗、睡岗、干私活、玩游戏、看视频、看小说、玩手机等；
3．上班中讲粗话、脏话、吵闹喧哗、聚众闲谈、打搞嬉闹；
4．对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成；应请示、汇报的事项不及时请示、汇报；
5．在非吸烟区吸烟、工作时吃零食、在设备旁存放食品；乱扔杂物、乱倒剩菜剩饭、乱停车辆、乱摆乱放周转架、玻璃架等；
6．职员下班时不关电灯、空调、饮水机、复印机、电脑、风扇等用电器；员工非使用状态下不关水龙头、电灯、电脑、风扇等；
7．对来访者不闻不理、态度生硬；对来宾有不敬行为。
第十六条：首次出现轻微违纪，一般适用公开批评的教育方式，专项管理制度中有罚款规定的从其规定。
第十七条：一般违规违纪行为，是指员工在必须周期内重复轻微违规违纪行为或有其他情节、影响（损害）相对较重的违规违纪行为。员工有下列情形之一的，属一般违规违纪行为：
1．一月内重复出现轻微违规违纪现象2至3起；
2．上下班委托别人打卡、代别人打卡、与考勤人员（含门卫保安）发生争执、吵闹、涂改考勤记录；月内旷工半天，私自调休、顶班替班一天等；
3．无故不参加会议或培训；碎玻璃不以色分类倾倒；不按规定穿戴劳保用品；
4．违规使用液压车、电瓶车；轻度违规使用叉车、行车；违规使用危险品、阻塞消防通道等，且均未发生事故或产生危害结果；
5．未经批准带无关人员进入生产区（不论是否产生损害结果）；
6．上、下班次间未按正常规定交接、隐瞒工作失误，但尚未造成公司经济损失；
7．在履行工作职责方面有轻度失误，造成公司经济损失在千元以下或有必须负面影响；
8．不服从领导分工和工作安排，顶撞领导；不配合同事开展应予合作的工作，刁难同事；对同事恶意攻击或诬陷、伪证，搬弄是非，挑起事端；管理人员语言粗鲁、谩骂或侮辱下属。
第十八条：首次出现一般违纪行为适用警告处分，并在当事人写出认识和保证基础上，视情节和认识态度处以50元至200元的罚款，但专项管理制度中有罚款规定的从其规定。
第十九条：较重违规违纪行为，是指员工多次重复轻微违规违纪行为和重复一般违规违纪行为或有其他情节、影响（损害）较重的违规违纪行为。员工有下列情形之一的，属较重违规违纪行为：
1．一月内重复出现轻微违规违纪现象3起以上或三个月内重复一般违规违纪现象2起；
2．上下班不打卡并强行进出；班中出门无手续或有手续不打卡并强行进出；损毁考勤记录；不假而别、月内旷工一天或供给虚假的病假条休息满一天；私自调休、顶班替班两天；
3．在厂区禁烟区吸烟但未产生危害结果；易燃、易爆物品未按规定限额领料或未妥善保管且未产生危害结果；
4．严重违规使用叉车、行车，构成安全隐患；违规使用危险品，而拒不纠正、损毁消防设施等，且均未发生事故或产生危害结果；
5．部门或管理者要求不严、管理不善，造成工人在工作中严重受伤或酿成伤害事故；
6．隐瞒安全事故、生产事故、设备事故或其它事故；对重大隐患知情不报；虚报业绩而蓄意获取成绩、荣誉和个人私利；
7．在履行工作职责方面有轻度失误，造成公司经济损失在千元以上万元以下或有较大负面影响；
8．在工作场所或在公司的其他公共区域内吵架、打架；因工作中的矛盾纠纷约定在公司外打架斗殴；
9．为获取加班补助，采用不当手段取得加班机会或延长加班时间的`；因工作需要延时下班，但未经许可不等候交替、先行下班的；窃取公司或他人财物的（不计多少）；采用不当手段谋取私利，侵占、贪污或收受贿赂情节轻微的。
第二十条：首次出现较重违纪行为适用严重警告处分，并在当事人写出检讨和保证基础上，视情节和认识态度处以200元至500元的罚款，但专项管理制度中有罚款规定的从其规定。
第二十一条：严重违规违纪行为，是指员工反复违反一般违规违纪行为或重复较重违规违纪行为或有其他情节严重、影响（损害）严重的违规违纪行为。员工有下列情形之一的，属较重违规违纪行为：
1．一年内重复出现一般违纪3起以上（含3起）或较重违规违纪现象2起以上（含2起）；
2．违反社会公德、公民道德、家庭美德，有伤社会风化和企业形象，在公司内外造成恶劣影响；
3．在履行工作职责方面，明知行为会带来不良后果，仍继续坚持行动，造成公司万元以上经济损失或构成恶劣影响；
4．破坏、私拿、浪费公司财物、假公济私、价值在千元以上的；
5．违反保密或竞业禁止制度，泄漏公司秘密；在公司外为同行业企业服务、利用公司出资培训证件为其他企业服务；
6．私拉私接、私开设备、违反操作规程、违章指挥、违章操作、酿成事故，造成较大损失的；
7．煽动怠工或*的；在公司内从事赌博等违法活动，参加非法组织的；限制领导人身自由，不听劝阻的；
8．利用病、伤、事假在外从事有收入的活动，经教育不改的；
9．伪造或盗用公司印章，利用公司名义招摇撞骗，损害公司名誉；
10．未经授权或批准，将公司的资金、房产、印章、证照、车辆、设施、设备、物料、商品等擅自出售、出租、出借、赠予、转租、抵押给其他公司、单位或个人。
第二十二条：首次出现严重违纪者，如认错态度好，有好的教育预期，适用记过处分，并由当事人写出检讨和保证，处以500元至2000元的罚款，但专项管理制度中有罚款规定的从其规定，情景严重的可并追加绩效考核降等和职务降级。
第二十三条：以上行为适用公司专项制度进行处罚的，按专项制度执行。以上未能列举的行为，根据情节和影响（损害）程度志所列情形进行比较，参照执行。
第二十四条：半年内重复出现严重违规违纪行为或一年受到三次及次以上“记过”处分或首次出现情节异常严重、影响异常恶劣的规违纪行为，给公司或同事造成极大的负面影响或损失，适用解除劳动合同处分，并可处以1000元至5000元的罚款。
为体现惩前毙后、治病救人的教育原则，公司慎用解除劳动合同的处罚。
第二十五条：员工对造成直接经济损失负有直接职责的，应责令其赔偿，但每月的赔偿额不得超过国家有关规定。对有侵占、贪污、挪用公款和盗窃、索贿受贿的，应依法全额追缴其违规违纪款额并赔偿利息损失。
第二十六条：处理违规违纪员工，应按照人事管理权限和“谁用工、谁负责、谁处理”的原则进行，实行分级、分类管理。
对轻微违纪和一般违纪，由检查单位供给证据或线索，由各部门直接处理，由部门负责人签发，结果报总经办（备案）。
对较重违纪和严重违纪，属于公司中、高层管理人员违规违纪的，由检查单位供给证据或线索，由总经办和工会负责调查，提来源理提议报总经理室批准，由总经理签发。
对较重违纪和严重违纪，属于公司中层以下管理人员违规违纪的，由检查单位供给证据或线索，由部门和部门工会小组负责调查，提来源理提议报总经办审核，由分管副总签发。
对较重违纪和严重违纪，属于公司职员、员工违规违纪的，由检查单位供给证据或线索，由所在部门或车间及工会小组负责进行调查，提来源理提议报总经办审核，拟给予严重警告、记过处分的报分管副总批准、签发；拟给予解除劳动合同的，请公司法律顾问斟酌并征求总经理和工会的意见，确认后报批准、签发。
第二十七条：处理违规违纪员工时，下达处理决定书前，通知被处理者本人；书面处理意见及时转人事科归入个人档案，经济处罚及时报送财务部门执行；给予解除劳动合同处理的员工，同时解除其劳动合同，停止五险一金的交纳。
第二十八条：员工违规违纪处理决定书包括下列资料：
1．被处理员工的姓名、性别、籍贯、出生年月、职务（工种）、入职时间、工龄等基本情景；
2．主要违规违纪事实；
3．处理决定；
4．不服从处理决定的申诉途径和期限。
第二十九条：受处理的员工对处理决定不服的，能够在收到处理决定书之日起10日内，向作来源理决定的部门提出申诉。
第三十条：员工对处理决定提出申诉的，作来源理决定的部门应对员工申诉的事实和理由进行认真核查，按本制度有关规定在一个月内处理终结。不得因为员工申诉加重对其处理。
第三十一条：员工有下列情形之一的应撤销违规违纪处理决定或重新处理，该弥补损失的应弥补损失：
1．违规违纪行为不存在或认定事实不充分的；
2．处理适用依据严重不当、出入较大的；
3．违反管理权限或处理程序的。
4．若被处罚员工对公司有突出贡献，经本人申请，公司总经理办公会讨论经过，能够提前结束处罚，但被处分时间不得低于应处分期限的二分之一，罚款数额不得低于应罚数额的二分之一。
第四章：附则
第三十二条：本制度所称违规违纪，是指员工在公司内出现违反公司的规章制度、管理办法但尚未触犯国家法律、法规的行为。员工触犯国家法律、法规的按国家有关规定处理。
第三十三条：本制度首次经公司中层以上干部及车间代表讨论经过，经总经理批准后开始试行，试行中广泛听取意见，适时修订。
第三十四条：本制度由公司总经办负责解释。
一、工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、公司卫生：
1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。
五、拾遗：
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
六、酒店财产：
1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。
2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
七、出勤：
1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。
2、员工在上班时间之前必须签到。
3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。
5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
6、员工在工作时间未经批准不得离职。
八、酒店安全：
1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
九、电路故障：
当电路出故障时，应采取下列措施：
1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。
十一、火灾预防：
1、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。
4、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。
8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。
9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
十二、奖罚条例
为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：
（一）、优秀员工：
酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。
（二）、嘉奖、晋升：
酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
（三）、失职的种类，纪律处分：
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。
2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。
4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40%。
第一节总则
1、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的生产秩序和工作秩序，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，根据国家有关规定并结合国畜的实际情况，制定本制度。
2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式，以严密的考核为依据。在奖励上要针对员工对公司的贡献大小，而采用不同的形式奖励；对违反公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响的员工，要给予严肃处罚。
第二节奖励
第一条、奖励范围：
如有下列情况，公司将予以奖励：
a）对技术或工作方面有益的改进，提出有益的合理化建议并取得成效时；
b）预防灾害或救灾有功时；
c）为国家、社会立功，为公司的社会形象做出重大贡献者；
d）获得社会、*或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉者；
e）对公司业务推进有重大贡献者；
f）个人业务、经营业绩完成情况优异者；
g）超额完成工作任务者或完成重要突击任务者；
h）遗留问题解决有重大突破者；
i）有重大发明、革新，成效优秀，为公司取得显著效益者；
j）为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者；
k）对突发事件、事故妥善处理者；妥善*息重大客户投诉事件者；
l）向公司提出合理化建议，经采纳有实际成效者；
m）一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公，具有高度奉献和敬业精神者；
n）顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者；
o）培养和举荐人才方面成绩显著者；
p）满足公司设立的其它奖励条件者。
第二条、奖励项目：
公司设立的主要奖励项目包括：
a）年度专业成就奖：以公司内各个系统的工作环节为基础，每年由公司各职能部门组织在每个业务系统内评选，具体评选标准和体系由公司各职能部门制定，奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、创新奖、优秀团队奖等等；
b）公司根据企业经营状况每年组织评选相应奖项；
c）即时奖励：根据实际情况和员工的表现及时给予的奖励。
第三条、奖励方式：
公司为员工提供丰富灵活的奖励方式：
a）通报表扬：由公司或有关单位负责人签发，通报范围视具体奖励行为而定；
b）即时奖金；
c）奖励性假期：除员工正常可以享受的假期外，还可以得到额外的奖励性假期；
d）奖励性旅游；
e）参加外部培训；
f）出国考察。
第四条、获奖程序：
员工受奖应由部门主管向公司人力资源部提出申请，经人力资源部提供意见上报总经理，由总经理决定奖励级别与方式，人力资源部发布奖励通知并将获奖情况记入员工档案。
公司内统一设立的奖励，将由公司人力资源部向总经理同意推荐，经总经理核实，在公司内公布奖项。
第三节惩罚
对于违反公司制度的各种行为，公司将视情节轻重、后果大小、认识态度程度等进行惩罚。
第一条、惩罚种类
分为经济处罚和行政处罚。
经济处罚包括罚款、取消奖金。
行政处罚包括：批评、警告、记过、降职和辞退。
根据员工违纪行为的严重性，公司将采取行政处罚和经济处罚相结合的方式。
第二条、处罚细则
1、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。
1）迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
2）不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区内（桌面、地面）凌乱，不整洁者。
3）在办公区内、公司门口、走廊抽烟、扔烟蒂、扔废纸等垃圾者。
4）桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
5）发物料人员不能及时清除办公区内包装物。
6）接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。
7）上班时间串岗聊天者。
8）说脏话、粗话者。
9）工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
10）在办公区内打闹，大声喧哗者。
11）参会人员迟到者。
12）未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
13）在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
14）在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
2、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
15）未能及时传达、执行公司下发的文件者。
16）私自留客在员工宿舍留宿者。
17）工作时间内手机关机，无法取得联络者。
18）非工作要求午餐饮酒者。
19）工作时间看与本职工作无关的书籍、网站、做与工作无关事情者。
20）上班时间打私人电话时间半小时以上者。
21）纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
22）未经批准擅自串岗怠慢工作者。
23）妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
24）无正当理由，培训旷课者。
25）对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时复命，但未造成损失者。
26）因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。
27）私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
28）一个月内违纪三次（含）以上者。
3、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
29）工作中发生意外却不及时报告公司者。
30）损坏公物，影响公司正常秩序者。
31）管理不力，对下属放任自流者。
32）知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。
33）搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。
34）不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
35）工作时间酗酒者。
36）不服从主管人员合理指导，屡劝不听三次以上者。
37）培训无故旷考者。
38）对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
39）年度内累计警告三次者。
4、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
40）泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
41）不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
42）违反部门工作流程，给工作造成损失，且损失在2000元以下的。
43）对下属正常申诉做出阻挠或打击报复经查属实但情节轻微者。
44）培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
45）伪造病假单证明或提供虚假病历者。
46）虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。
47）故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接受到损害者。
48）对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
49）私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
50）年度内累计记过二次者。
5、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
51）对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
52）对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。
53）工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
54）擅自挪用公款和同事财物或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。
55）滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。
56）利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。
57）工作时间聚众打牌、玩麻将者。
58）无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
59）故意损坏公司重要文件或公物者。
60）携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
61）在职期间刑事犯罪者。
62）因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
63）虚报个人申诉资料或故意填报不正确个人资料者。
64）擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
65）以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。
66）违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
67）擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。
68）无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
69）玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。
70）为谋私利，利用公职权力或工作时间为其他公司工作，从事第二职业者。
71）严重违反公司劳动纪律及各项规章制度者。
72）严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害者。
73）违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
74）在公司内煽动怠工或*者。
75）造谣惑众诋毁公司形象者。未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
76）伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。
77）参加非法组织，经劝告不改者。
78）年度内累计记过三次者。
第三条、处罚程序
对员工处分一般情况由员工所在部门主管提出，经人力资源部调查审核通过，上报总经理决定后执行。
员工受到惩罚处分时，由人力资源部出具书面惩罚通知，并在公司内公示，同时记过以上的处罚记入本人档案，受到开除处分时，人力资源部应向上级主管部门和劳动人事部门备案。
第四条、处罚申诉
给予员工行政处罚和经济处罚，应弄清事实，取得证据，经公司讨论，并征求工会意见，慎重决定。
在批准职工处分以后，如果被处分者不服，可以越级申诉，但在公司未做出改变原处分的决定以前仍按原决定执行。
第四节附则
第一条本制度由国畜人力资源部制订、解释，并由人力资源部负责监督执行。
第二条本制度适用于公司所有员工。
第三条本制度凡有与国家法令、法规有抵触之处，按国家法律执行。
——员工奖罚制度 40句菁华
1、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5—30分。
2、请假程序：首先到部门主管处申请，待同意后填写相应假单，按标准签名后，带齐相应单据交由人事部签名备档，拿回一联交由直属上司做考勤记录。要交罚款的需将罚款交至收银台后拿回一联交由直属上司备档。
3、上班时间打私人电话时间半小时以上者。
4、搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、互相谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。
5、泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
6、不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
7、年度内累计记过二次者。
8、年度内累计记过三次者。
9、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。
10、通告表扬;
11、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
12、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
13、浪费公物，视情节轻微的。
14、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
15、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
16、9.3承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条（二）款表现更为突出者。
17、4.3上班时间串岗聊天者。
18、5.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关部室或主管领导者。
19、8.2故意损坏公司重要文件或公物者。
20、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
21、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
22、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
23、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
24、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
25、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
26、9.17年度内累计记大过三次者。
27、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
28、受公司通报表扬的，视情形在原系数上提高0、3～1、
29、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。
30、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
31、发现事故苗头、隐患,能及时通知上级主管部门或及时采取措施,防止重大事故发生者根据情节奖励5—20分。
32、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
33、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁员会申述；
34、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
35、惩罚：对工作中犯有过失的员工，本着“治病救人”的原则，坚持思想教育和经济处罚相结合的办法。
36、1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。
37、2.4.3所有员工请假必须征得公司部门主管和办公室同意，履行正常请假手续后，方可离开。如因事情紧急，可电话或同事代为请假，但上班后当天必须及时办理补假手续，否则按照旷工予以加倍处罚。
38、2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
39、2.4.7同事间或上下级领导间吵架、斗嘴，不听劝告或协调，扣双方当事人当月工资各300元。相互打架斗殴者，扣双方当事人当月工资各400元。情节严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。
40、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
——公司员工奖罚制度 30句菁华
1、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
2、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
3、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
4、4.6参会人员迟到者。
5、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
6、4.12工作时间做与工作无关事情者。
7、6.2妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
8、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
9、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
10、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
11、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
12、9.6泄露公司秘密事项，已对公司利益造成严重损害者（同时移交司法机关处理）。
13、4本制度报公司董事会批准后施行，修改时亦同。
14、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的；
15、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
16、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的；
17、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
18、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
19、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
20、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
21、携带危险物品入厂;
22、泄漏生产或业务上机密;
23、违反公司规定带进出物品;
24、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
25、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;
26、经常违反公司规定屡教不改;
27、工作积极，团结同事。
28、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
29、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
30、对客人指手划脚，品头论足。
——公司员工奖罚制度 60句菁华
1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理;
2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；
4、通报批评；
5、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
6、经常性迟到、早退的罚款；
7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；
8、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
9、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；
10、7.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者；
11、7.4全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
12、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
13、8.4通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
14、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
15、12凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写《奖励单》。奖励的核实由人力资源部负责，奖励实施的办理见《员工奖励程序》。
16、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
17、3.1经济处罚分为罚款。
18、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
19、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
20、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
21、5.6对本部室员工进行行政检查不力者。
22、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
23、6.3培训旷课者。
24、6.9一个月内违纪三次（含）以上者。
25、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
26、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
27、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
28、9.3玩忽职守，致公司蒙受1万元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。
29、9.9偷盗、侵占同事或公司财物经查事实者（同时移交司法机关处理）。
30、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
31、9.14在职期间刑事犯罪者。
32、10员工造成公司财物损坏和丢失的，由有关部门对责任人进行调查认定，根据具体的情况，酌情处理。
33、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
34、工作主动性强，常提合理化建议，创造了较好的效益。
35、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的；
36、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
37、违反劳动纪律规定，请人代工的；
38、违反供电业务规定，损害我厂利益的；
39、处理意见和事实材料要和被处分者见面，认真听取本人申辩。如本人拒绝时，要有详细记录；
40、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁委员会申述；
41、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
42、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
43、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
44、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
45、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
46、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
47、未经许可擅带外人入厂参观;
48、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
49、擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失;
50、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
51、经常违反公司规定屡教不改;
52、因行为不当，公司无法再对其信任;
53、工作积极，团结同事，任劳任怨。
54、上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
55、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
56、不及时、未请假，不参加公司活动、例行会议(每月15号和最后天，B级服务员每周星期一)、培训，违者罚款200元/次，并休停5天不准上班。
57、工作积极，团结同事。
58、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
59、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
60、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
