1、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交行政中心严厉处理。
2、车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。
3、工作时间内,倡导全体人员说普通话,现场操作严禁使用侮辱性字眼,不讲脏活,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
4、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予严厉处理。
5、车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产,工作分工不分家,各车间必须完成车间日常生产任务,并保证质量。
6、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
7、车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。
8、员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
9、车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的物料不投产,不合格的半成品不转序。
10、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。
11、做到设备管理“三步法”,坚持日清扫、周维护、月保养,每天上班检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通,油线、油毡清洁,油位标准,并按照要求注油,油质合格,待检查无问题方可正式工作。
12、设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。
13、设备运行中,要做到勤检查,勤调整,不离岗(设备运行过程中),对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;
14、精密、贵重工具、量具应严格按照规定保管和使用。
15、禁止使用过期或不合格量具,做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞,使用后擦拭干净,叫长时间不适用时要涂油,正确放置。
16、对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者,应视情节进行批评教育、赔偿或予以惩罚。
17、车间内设备、管道、墙壁不允许随意贴胶带。
18、车间应做好安全宣传教育,安全防范保障工作,贯彻“安全第一、预防为主”的思想。
19、学徒工,实*生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
20、消防器材要明确灵敏可靠,定期检查更换(器材、药品),有效期限标志明显。
21、上班中途员工外出必须向车间请假，经批准后方可离开，并打卡正确登记出入时间，否则按旷工处理。
22、员工在作业过程中,必须保持1米以上的距离，不得挤坐在一起，违者扣10元。
23、未对原料、部件、产品做好防尘，防潮措施，罩上塑料袋或将其垫起，扣10元。
24、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程)，本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。
25、无正当理由不服从工作安排，拔弄是非当面顶撞领导的视情况扣款50～100元，甚至提请主管领导解除合同。
26、员工在开早会时须站立端正，认真听领导讲话，不得做一些与早会无关的事项。
27、每天上下班打扫卫生，物品摆放要整齐划一，地面无杂物，工作台面禁止放个人物品，发现一次罚款5元。
28、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
29、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。
30、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证, 违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间, 违者罚款10元。
31、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定,有权拒绝生产,并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。
32、禁止在车间聊天、嘻戏打闹,违者每次处以10元罚款。
33、3辅料、包装材料库房采取防尘、防潮、防鼠、防虫等措施。
34、3生产工人应搞好个人卫生，进入车间应穿戴好工作服、帽，及时对手进行消毒，防止对食品造成污染。
35、1成品转运过程中所用的容器、工具和车辆必须清洁，辅垫物、遮盖物应干净卫生。
36、4成品库房采取防尘、防潮、防鼠、防虫等措施，控制环境温、湿度，使其符合规定要求。
37、新参加工作的从业人员、实*工、实*学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关培训。
38、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
39、定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训，并做好培训记录。
40、认真学*贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
——食品生产车间员工管理制度 50句菁华
1、为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境,促进本厂发展,结合本厂生产车间实际情况,特制定本制度。
2、车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。
3、作业时间谢绝探访及接听电话,禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器,由此造成的事故自行承担;
4、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁品,危险品或与生产无关的物品进入车间。
5、现场人员必须自律自觉,勇于检举揭发损害公司利益,破坏车间生产的不良行为,反对一切破坏现象。
6、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后,如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。
7、严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按照规定进行检查,做好记录。
8、定置摆放,工件按区域按类放置,合理使用工位器具。
9、安全通道内不得摆放任何物品,保证安全通道畅通无阻。
10、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。
11、操作人员离岗要停机,严禁设备空转;
12、车间不得使用不合格或已损坏的工具、量具、道具。
13、禁止使用过期或不合格量具,做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞,使用后擦拭干净,叫长时间不适用时要涂油,正确放置。
14、凡自制或新购计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得使用非法计量单位的量具,文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
15、凡报废的计量器具,应提出申请报技术中心审核。
16、各单位应按需求合理配置计量器具。
17、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
18、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。
19、车间应做好安全宣传教育,安全防范保障工作,贯彻“安全第一、预防为主”的思想。
20、员工必须掌握本岗位安全操作规范,熟悉设备性能特点,按照操作规程作业。
21、凡未请假或请假未获批准而擅自离岗，不上班者，一律按旷工处理。
22、无故旷工一天扣80元(每小时10元)。当月旷工累计3日，全年旷工累计10日的，提请商务部予以辞退。
23、因生产需要安排加班或临时通知上班，不得无故推托，无特殊原因不加班者按旷工处理。
24、禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗，违者扣10元。
25、合格部件、产品不按时入库，返修品不及时返修，不及时清理废品、边角料、工作垃圾(废包装盒、废包装箱、废塑料袋)，在现场存放超过一天，扣10元。
26、违反操作规程，擅自更改产品生产工艺或装配方法，造成工伤事故或产品质量问题，设备损坏以及原材料浪费的，视情节况扣款50～100元，并且由操作人员自行承担后果。
27、上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，吵嘴打架，私自离岗，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向领导请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20元。（注：脱岗：指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗：指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），车间内禁止吸烟，吸烟要到公司指定的地方或大门外，不执行者罚款100元。
28、上班时不得在工作时间内看报纸、杂志，玩手机，吃零食，睡岗的如发现一次罚款50元。
29、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。
30、员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的物件必须捡起。发现一次罚款5元。
31、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。
32、爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50元的处罚。
33、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。
34、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
35、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
36、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
37、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
38、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行,对影响生产者每次处以10元罚款。
39、车间员工必须服从车间安排,对不服从安排、谩骂者每次处以50元罚款,对人身攻击者每次处以100元罚款并交公司人事部。
40、1仓库负责辅料、包装材料防护工作。
41、3仓库负责成品防护工作。
42、4辅料、包装材料应先进先出。
43、1成品转运过程中所用的容器、工具和车辆必须清洁，辅垫物、遮盖物应干净卫生。
44、3成品贮存时应分类放置，一般应存放在垫板上；不得与有害、有毒、有异味或对产品产生不良影响的物品同处贮存。
45、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
46、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核，具优者给予表扬或奖励;对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
47、定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训，并做好培训记录。
48、培训内容：《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国产品质量法》、《北京市食品安全管理条例》等法律法规;
49、认真学*贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
50、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向；废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。
——食品生产企业车间管理制度 50句菁华
1、各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。
2、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。
3、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
4、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
5、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
6、每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
7、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。
8、6 不准穿工作服、工作鞋进厕所。
9、有毒有害物管理：洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示“有毒品”字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。
10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
11、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
12、每天下班前打扫卫生，交接下班。
13、车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。
14、手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。
15、员工出入车间要及时关闭通道门窗。
16、凡未请假或请假未获批准而擅自离岗，不上班者，一律按旷工处理。
17、个人责任区内有食品、餐饮具、包、化妆品、毛巾、卫生用品、书报、衣物、鞋、内地面有散落零件等，扣款10元。
18、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、工器具无污垢、锈迹;门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网;桌子、摆架、灶台整齐、干净。
19、有事须提前写请假条，不可代请假或事后请假，经相关领导批准，原则上每个班组请假不得多于2人。每月在四天休假后还想需请事假的，车间需根据生产情况安排签署意见经相关领导批准方可休假，不假而归按旷工处理，每天罚款50—100元。
20、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。
21、爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50元的处罚。
22、设备只能本工序的员工进行操作，其他员工不得擅自使用，如因此而发生的产品质量问题，将双倍考核，造成的设备部件损坏，将由责任人照价赔偿。
23、设备加工产品时，必须严格按照操作规程进行作业，如因人为操作不当导致部件损坏的，应当照价赔偿。
24、工作时间离岗时，需经现在班长同意方可离开，限时十五分钟内。
25、上班注意节约用水用电，下班停工随时关水关电。
26、对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。
27、考核的目的：
28、配合客户，根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。
29、车间管理人员对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。
30、必需及时追踪正下单的原辅材料，如有需上报解决的问题应及时上报处理。
31、组织车间有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。
32、车间管理人每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落，做好安全检查工作。
33、车间管理人督促有关人员定期擦洗门窗、现场地面及各生产备用工具。
34、生产管理人员做好日常事物记录，车间的人事记录，登记好员工名单，对每单货的投产日期及结束日期、生产员工等做好详细的记录，并妥善保管。
35、生产管理人员协调各工种的生产分配恰到好处。根据有关人员的缝制技术，结合各方面因素，进行合理的工作分配。
36、生产管理人员负责及时处理好有关人员出现在生产线上的问题。
37、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域；
38、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，无论大小一经发现，一律交总经办严厉处理；
39、勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。
40、绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。以上考核由各车间主任考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理；
41、不得私自携带公司任何物品出厂（除经领导批准的特殊情况外），对恶意破坏公司财物或盗窃公司财物的行为，不论价值多少一侓交公司相关领导处理，视情节严重（无薪）开除并处以经济赔偿，或送公司机关处理。
42、全勤奖每人每月50元，迟到、早退3次（累计超过20分钟）或有事假、病假的，取消该奖励；
43、处罚：
44、员工上班时间必须服从上级的工作安排，尽职尽责做好本岗位的工作，不得故意叼难、疏忽或拒绝组长或上级主管命令，对不服从者按公司管理制度执行处罚。
45、上、下货作业人员要严格按照规定的操作手法作业控制手印、碰伤、划伤、脏污等人为不良现象。保证产品的合格率。
46、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，工作场地不打扫干净不走。
47、严格执行各项安全操作规程。防止出现任何事故。
48、严禁酒后上班，严禁在非吸烟区内吸烟。
49、员工不得在其上级管理人员不知情下，擅自跨部门进行报告，如有发现立即开除。
50、员工上岗前必须取得健康证。
——生产车间安全管理制度 40句菁华
1、车间内应配备相应的消防器材。操作人员必须做到人人会使用消防器材。
2、文明生产管理：私人物品归位摆放；员工着装、举止遵守车间操作行为规范，不偷盗不祸害；无不明身份外来人员；节约用水用电；新员工入职进行安全知识培训与考核；老员工则单数月进行培训，双月数进行测试。
3、宣传企业文化，贯彻执行本厂厂规厂纪，培养职工的职业道德，提高职工的素质。
4、对装置生产中出现的事故，分析其产生的原因，提出整改措施或合理建议。
5、提高装置上各设备的维护工作。经常检查设备是否有异常现象，及时发现问题，处理及时，确保装置能长周期的运行。
6、督促车间员工按时给装置上没有运行的动设备进行盘车保护好备用设备的完好。
7、爱护本车间公共财物，不乱丢工具，保持工具干净，保持工作环境卫生。
8、别人操作机器，勿与之交谈。
9、未获得上级许可，切勿启动或操作任何机器。
10、在吊重物时，当重物放到最低处时卷筒上的钢丝绳不少于5圈。
11、天车工离开操作室时，应检查控制器时应检查所有控制手柄是否归到零位，并断开配电盘的刀闸。
12、向开口包中倒铝时要缓慢，四周五米内不得站人，以免倒洒或溅出的铝液造成烧伤。
13、拖拉液体金属台包时启动要*稳。
14、拖拉机严禁人货混拉。
15、凡经考核、当月无事故、无违章的单位，可得相应考核工资（相应考核工资占总考核工资20%）；
16、车间内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报车间批准，由设备维修人员负责，用后及时拆除。
17、在生产维修车间、油品房和油漆材料房等地方，应该配备充足灭火器和消防器材。
18、厂区及生产车间内严禁吸烟。
19、服从生产主管的安排，及时作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。
20、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。
21、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
22、严格遵守岗位责任制,未经领导批准不得将工作交于他人。
23、进入岗位要戴好劳保防护用品,女工长发应系于帽内,电工、电焊工等在操作过程中要穿好绝缘鞋,戴好绝缘手套,所有绝缘鲑、绝缘手套、绝缘工具要定期检查,并做好高压试验。
24、在清理或检修时。必须切断危害人身安全的料源、电源、水源,并挂上警告牌,必要时设专^看管,工作时要密切与班组岗位联系并配合好。
25、建立责任追究制,总经理为公司安全生产第一责任人,分管生产的副经理为分管负责入,各车间主任为所在车间的第一责任人,如发生安全生产事故,直接责任人要承担应有责任,同时对相关责任人进行问责和相应处罚。
26、生产工艺流程经确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产
27、移动车辆观察周围情况；
28、切勿在蓄电池附*进行钣金打磨作业，防止发生爆炸事故；
29、职工应按时上班，迟到或早退一次罚款10元。旷工一次罚款50元。
30、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程和标准进行操作,不得擅自提高或降低标准,在操作的同时班组长并作好记录，生产组长统计数据不清，造成额超量生产或欠单生产者，责任人处以20元罚款。如有不合格产品进入下个班组按情节每件计20-50元罚款，班组长负连带责任，造成较经济损失、安全事故者将交公司处罚。
31、任何生产用途的工业溶(助)剂，使用完毕后要立即将剩余放到指定的溶剂存放点，不得在机器的发热部位或接*电器元件。
32、物料管理:归类归位摆放、标识清晰；危险品与易潮品有保护措施；现场无呆滞物料。
33、装卸管理:不损伤产品或物料，不野蛮工作；机动叉车司机持证上岗、限制时速；装卸设备专人保管。
34、为了保证用电安全，严禁开启设备的电气箱，发生电气故障，必须由电工进行修理，并认真执行设备检修期间附:设备检修期间的停送电规定
35、挂有危险标志的地方。
36、正在运转的设备附*。
37、禁止未系安全带登高作业。
38、带电设备不切断电源不修。
39、必须申请、办证，并得到批准。
40、石棉瓦上不固定跳板，不准作业。
——食品企业生产车间管理制度 40句菁华
1、因公司经营项目需要，执行定时工作制的员工需要加班，加班费按劳动合同约定支付；
2、为减轻员工生活负担、方便管理，除本地员工及搬猪肉工外，公司员工必须在公司食宿，搬猪肉工必须在公司住宿。
3、凡在本公司范围内工作的员工，如晚上遇到保安检查时，要主动出示工作证；凡前来公司探亲、访友、会客的人员，必须于晚上10点前离开本公司范围，否则，被探访员工记过一次，第三次违反，公司予以开除。
4、污水处理厂周围要保持干净，每天基本要求清洗一次，两个污水池隔日要用专门的工具将比较大的杂物清理走，保持流水畅通。
5、保管好公司的工具、机器和农药化肥等。
6、必须熟悉运肉过程中的业务工作，同时负责将猪边和猪杂完整无缺运到市场，到达市场时不准离开车辆的视线范围并指挥做好搬肉工作，如有违反每次罚款30元。
7、在完成猪仓的清洁工作后，公司内的公共场所包括球场、屠场走廊、所有通道及发电房的周围，每天都要清洁一次。
8、搬肉工每天必须准时上班，不准迟到、早退、旷工，不准随时找人顶班，如有特殊情况的需提前向公司领导请示，如有发现迟到一次罚款10元（早退处罚与迟到相同）。
9、直接从事食品生产人员如患感冒等短期可传染病者予调岗等处理。
10、遵守公司一切规章制度。
11、下班前关闭门窗、水、电，确保防火、防爆、防盗、防毒安全。
12、化验室闲人免进。
13、清洁用具存放于清洁间内，不能放在食品加工区域。
14、操作人员的身体健康要求
15、2 操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证、培训证；
16、3 凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工、销售工作，采取妥善措施包扎防护；
17、1 不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域；
18、3 拿取食物须用食品夹，不能用手拿；
19、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
20、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
21、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
22、7当上级、参观人员等进车间参观时，领取参观服交到参观者手里，礼貌用语提醒并监督着装的规范性。
23、2更衣室内鞋柜、衣柜必须严格按照规定的区域放置工作鞋、工作服，并保持鞋柜、衣柜的内部、外部整洁，工作服、便服必须整齐的挂放在衣柜里面，不得出现于便服无关的任何东西。
24、手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。
25、员工出入车间要及时关闭通道门窗。
26、使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒，保持清洁卫生。
27、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向；废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。
28、1.2 认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，执行上级有关安全生产的法令法规，确保本制度切实执行落实；
29、2.4 控制生产、运输、储存过程中化学品的污染，同时控制生产时产生化学物品。
30、3.2 积极学*安全生产知识，不断提高安全意识和自我保护能力；
31、原材料检测后，符合有关标准或合同条文，化验室要根据本厂制定的原材料使用要求，填写验收记录，并将检测结论通知仓库。
32、车间管理员要及时关注车间物流状况（物料标示状况、物料供应状况、通道是否顺畅）、机器运转状况（机器或模具运转效率）、员工工作状况（员工精神状态、工作熟练程度），随时指导员工解决生产过程中出现的问题，对于个人不能解决的问题要及时向班组长，再由班组长逐级反映。
33、公司所有生产员工必须无条件服从生产部门生产安排，有争议的必须按照“先执行后申议”的原则。
34、鼓励公司所有员工做生产工艺改进，如果发明的新生产工艺确实对能降耗有较大改善或能大幅度提高生产效率的，公司将给与奖励。
35、当公司发展后，本制度不再使用时可以修改本制度，本制度的修改由生产部门提请，修正案经总经理批准后公布施行，修正版公布时本制度自动失效。
36、每年参加一次质量技术监督部门组织的出厂检验对比试验，保证化验室数据准确有效。
37、建立隐、预检管理制度：隐、预检应做到统一领导、分专业管理，各专业质量员为责任人，明确隐、预检项目和验收程序，即班组自检、互检、交接检。质量员按质按实验收，做到有检查计划，对整改问题有专人负责，确保及时、准确、可追溯性。
38、建立技术信息和技术资料管理制度：技术信息是指导性、参考性资料，技术资料是工程归档资料，应实行统一领导、分专业管理，资料员最后收集，并做到及时、准确、完整。
39、建立技术质量问题处理管理制度：由技术负责人任责任人，会同专业负责人共同制定管理措施，做到工作程序清楚，对存在问题要分析，处理方案有依据，方案简单、易行、可靠，处理过程有有记录和相应结论。
40、3生产工人应搞好个人卫生，进入车间应穿戴好工作服、帽，及时对手进行消毒，防止对食品造成污染。
