20xx年X月X日 星期X 晴
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
4月17日星期四阵雨转多云
今天，我想观察一下黄豆的生长过程。于是，我拿来一个盘子，放入一张厚纸，抓了一把黄豆放在上边，浇上了水。再盖上一张布满圆孔的纸和一块纱布，这样豆宝宝们就可以呼吸到新鲜空气了。
4月18日星期五小雨
今天一大早，我就迫不及待地去看黄豆。我发现水溢到最上边一张纸上来了。掀开纸和纱布一看，哇，黄豆宝宝们可真厉害，把水都吸干了耶！
我还发现，黄豆宝宝吸了水后都长大了，很饱满，像吃饱了饭似的，肚皮圆鼓鼓的。它们还脱掉了“外衣”，露出了光溜溜的“身子”。
4月19日星期六多云转阴
今天，我又去看黄豆。黄豆终于“窜”出了嫩白色的小牙。我兴奋极了，决定要仔细观察它们。
4月20日星期日多云转小雨
今天早上，我发现黄豆芽正拼命地往上长。有一颗黄豆的芽长得可长了，像个举重运动员似的，把纱布都给“举”了起来，它把“嘴”往上翘着，好像很神气的样子；还有一颗黄豆的芽长得最短了，它低垂着“小脑袋”，好像是怕“伙伴们”笑话似的，可有趣了！
通过观察黄豆的生长过程，我明白一个道理：做什么事都要细心，要认真观察，不能急于求成。
11月3日 周一 天气晴
今天老师让我们回家泡黄豆，然后观察黄豆在水里的变化。一放学我就飞快地回到家，拿出一个盛满水的杯子，抓了一把妈妈做豆浆剩下的黄豆放到杯子里。然后我耐心的等待，心里幻想着黄豆会发生什么样的变化。
11月4日 周二 天气晴
今天一起床，我就跑去看黄豆的变化。黄豆变胖了，豆子的外皮已经开始破裂，水也少了很多，而且水的颜色也发生了改变。
傍晚我放学回家，一放学我就匆匆忙忙的回家观察黄豆。黄豆又胖了许多，豆子的外皮开始脱落，连衣服都穿不上了。可是黄豆还是没有发芽，我又给黄豆换了清水。
11月7日 周五 天气阴
过去的这两天里黄豆生长的很快，我发现豆子上有条线，那条线由黄变绿，最后长出了小芽，那芽短短的、细细的、尖尖的、嫩嫩的，像是刚探出头来的小草。今天我又来观察，芽的身体白白的，可是为什么有些芽已经破了呢?妈妈说是因为容器小了。然后，我又把它们放在了盆子里。
11月9日 周日 天气晴
今天我起床后又去看黄豆了，“哇”!你猜猜它们变成什么样了?我告诉你们吧!他们变成了黄豆芽。小伙伴们，你们也来试试吧!
10月1日星期六晴
今天是国庆放假第一天，包老师布置了种黄豆的回家作业。
我一到家立马拿出一个透明的盒子，又拿了两颗黄豆和一张餐巾纸。突然发现黄豆圆圆的像一个小球，颜色是嫩黄的，有一条又细又长的缝。过了一会儿我已经把黄豆种好了，只不过我还没有加水进去，等我加好了水之后，黄豆也就种好了，任务完成！
10月2日星期日晴
到了第二天，我一大早起床就去看我种的小黄豆了，外婆笑着说先去洗脸刷牙呀！
不一会儿我把脸洗好后就盯着小黄豆看了半个小时，妈妈起床的时候，头往阳台这里一看，吓了一跳说：“你蹲在阳台这里干什么呢？”“在看我昨天种的黄豆呢！”我嘴里小声嘀咕着黄豆黄豆快发芽啊！妈妈听见了说：“别着急，哪有那么快就发芽的，慢慢来，总是会发芽的！”于是我就去吃早饭了！
10月3日星期一晴
今天已经是国庆假期的第三天了，再去看看我的小黄豆发芽了吗？结果非常失望，因为还是没有发芽！
这时我问外婆：“为什么我的黄豆还没发芽呢？都已经第三天了！”外婆说：“植物是有生长过程和时间的，就像我们人类一样，比如刚出生的小婴儿慢慢长到老人，这个就是生长过程，不能急的！”我似懂非懂的点了点头！
10月4日星期二晴
今天下午我刚准备跟我妈妈一起观察小黄豆的时候，突然妈妈叫了我一声：“徐杨，徐杨，快过来看看”：“怎么了，妈妈？”妈妈说：“黄豆上有个绿绿的东西。”我赶紧跑过去看了看后，用手去碰了一下，就感觉到空气中弥漫着一股臭味，我就赶紧拿起装黄豆的小盒子一闻臭气冲天！于是我找来了一把小钳子把上面的纸巾弄起来，只见黑色的小虫子爬来爬去的太恐怖了！老妈一看之后就和我说，原来是我水放的太多了！好失败呀
10月5日星期三晴
到了第5天，我让外婆重新帮我种了一盆黄豆，等我作业做好后，外婆种的黄豆也好了，我去看黄豆对外婆说：“外婆，你种的可真好呀！你是怎么种的呀？”外婆笑着摸摸我脑袋说：“先要把纸巾打湿，再把黄豆放上去之后包好，包好了就放进透明的小盒子里就好了”
10月6日星期四晴
今天我观察小黄豆时发现它以前的样子是圆圆的，现在是长长扁扁的，我把纸弄了一个洞，还发现它裂开的地方有一条白白的线，而且它的皮和果肉也分开了。并且原来的皮看上去是邹邹的，现在变得很光滑了！
随后我就查找了百度，百度里写到干黄豆在水里浸泡过后，会吸收水分，慢慢膨胀。所以几小时后皮就变得光滑了，这次我又涨知识了，好开心！
10月7日星期五雨
今天是第7天啦！去看看我的小黄豆，看到小黄豆后，我惊喜的发现它发芽了，只见白里透着黄，还有点绿油油的小肚子露在外面，有一条小小的裂缝像一个生气的小嘴巴，似乎是在生气，我还看见了一根弯曲的嫩茎，应该就是从缝里钻出来的，中间黑黑的不知道的人还以为是一条小蚯蚓呢，好可爱呀！目睹了这些圆圆的黄豆发芽的过程后，感觉像吃了10颗糖一样的幸福甜蜜！
20XX年11月3日星期二晴
今天，老师带来了各种各样的豆子，有：红豆、黄豆、绿豆，其中我最喜欢黄豆了，看，他好像穿着一件黄黄大衣，多可爱呀！我拿来一杯水把黄豆放进杯子里，让它在这杯水里快乐无地生活用品！老师说看看再过几个小时后再过来看看黄豆发生了什么变化？
晚上，我迫不及待地跑进教室，黄豆宝宝好像变大了一些，大衣就要被小黄豆给胀破了，多么有趣呀！
20XX年11月4日星期三晴
今天我听见一位同学说黄豆裂开了一条缝，我连忙跑过来，跟同学说的一样，黄豆果然裂开了一条缝，样子像个躺在沙滩上的贝壳，这个“贝壳”身子黄黄的、胖胖的，真可爱！我见到也有点担心，我害怕它会死。我要走了，我回头看，黄豆好像正张开嘴叫我别走。
20XX年11月5日星期四晴
今天，我迫不及待地跑进教室，“哇！黄豆发芽了！”我们异口同声地叫了起来。黄豆终于发芽了，中间跑出一根又粗又长的小芽，好像长了一颗齿。太有趣了。大家每当下课都要围着黄豆看来看去。原来，植物那么有趣，我以后要细心观察，因为，大自然随时都会发生一些有趣、奇妙、好玩、神奇的事，将来我争取做个植物学家！
上周五俞老师给我们布置了一项特殊的作业，那就是“自发豆芽，写观察日记”。我怀着好奇的心情开始行动。
我决定绿豆黄豆开展生长比赛。晚上，我向妈妈要了各一把绿豆和黄豆。首先我精选了各十名豆子队员，然后把它们洗干净放在清水里浸泡，我期待着惊喜。
一早起来，我迫不及待地去看豆子们。沉睡的绿豆苏醒了，冒出了一个个小小的、嫩黄的小芽儿，就像一个个小逗号，可爱极了！黄豆除了变胖，其它没什么变化。我把它们从水里拿出来沥干，放在一个长方形、底部有透气小孔的容器里。铺上湿纱布，绿豆和黄豆各占一半，均匀地躺着，再用干净的湿棉花盖上。绿豆和黄豆的比赛正式开始了！
我每天早上和晚上都给它们喷水，仔细观察他们的变化。绿豆很争气，十名队员先后脱掉了绿色的外衣，不停地往上窜。三天后就长到了5至6厘米，六天后长到了10至12厘米。芽的顶端有二片嫩绿的叶子，像把小剪刀，下面的豆子分成两瓣。绿豆芽儿弯弯的、长长的像一个个形状各异的音符，仿佛在唱“我们胜利了！”，得意洋洋，绿豆发芽成功了。我很开心！
我天天为黄豆加油，但是黄豆始终静静地躺着，按兵不动。几天后，身体有异味，全军覆没。十名队员灰溜溜地，一言不发，黄豆发芽失败了。我很难过！主要原因是我不知道绿豆和黄豆发芽过程是有区别的。我轻轻地对黄豆说：“别灰心，是我的错，我们共同努力，再发芽一次！”我仿佛听到它们的回答：“好的，一定会成功！”，我很感动！
通过这次观察记录，我知道了绿豆和黄豆的生长过程，总结了成功和失败的经验，享受了快乐。最后我想大声地说：“谢谢你们！绿豆和黄豆。”
——黄豆发芽的观察日记 (菁华6篇)
今天，老师布置了一项作业，内容是观察小黄豆的发芽。
一回家，我就迫不及待地问妈妈：怎样才能是小黄豆发芽呢？妈妈说：只要把小黄豆放入一个空的纸杯中，加入适量的水，过几天就会长出嫩嫩的白芽了。听完妈妈的话，我就找来几颗小黄豆和一个空纸杯，再倒入适量的水，使它浸没小黄豆，然后，把纸杯放在窗台上，等着小黄豆长出可爱的嫩芽了。
第二天，我一起床就跑到窗台边，看看我的小黄豆有没有发芽。只见小黄豆比原来大了许多，圆乎乎的，像个胖小子。我把这个结果告诉了妈妈，妈妈说：做事情要有耐心，现在还不到发芽的时候。要等到小黄豆吸足了水分，它的外皮就会被胀破，这时候，你就会看到小小的嫩芽了。听了妈妈这么一说，我心里就更加期待了。
又过了一天，小黄豆的个儿越来越大了，鼓鼓囊囊的，就像一个要爆裂的小皮球。我心里想：小黄豆，快点长呀。什么时候能看见你的小嫩芽呢？到了第四天，当我来到窗台边，忽然发现小黄豆的外皮已被胀破了，露出了一点点白白的小嫩芽，尖尖的、短短的，就像刚出生的宝宝一样娇嫩。我高兴地大喊：小黄豆发芽喽，小黄豆发芽喽！我立刻把这个好消息告诉妈妈。妈妈看到发芽的小黄豆，脸上也露出了满意的笑容。
看来这次观察小黄豆的发芽，收获真不小哦。
10月1日 星期四
国庆前，老师让我们观察某件事物的变化过程，我怀着兴奋之情和妈妈从超市里买来了黄豆。黄豆发芽的过程会很神奇吗？我很期待。
首先，我找来了一个小瓶子，接着又找了一个塑料杯，塑料杯下面戳几个洞，国为要让黄豆排水。我先抓了一把黄豆放在塑料杯里，把塑料杯叠放在小瓶子里，然后倒上水，放在阳台上。
10月2日 星期五
第二天一大早，我怀着激动的心情跑到阳台上，发现黄豆发芽了，胖乎乎的黄豆底下长出了白白短短的小尾巴。我小心翼翼地给黄豆换水，生怕把黄豆的小尾巴给折断了。换完水后，我在黄豆上面盖了一层纱布，起到保温作用，让黄豆在温暖的被子下面快快长大吧。
10月3日 星期六
第三天早上，我跑到阳台上发现黄豆长出了幼芽，幼芽形状弯曲，颜色是嫩黄色的。在芽的顶部长出了一个白色的豆瓣。白白的豆瓣像一个个可爱的小宝宝，我高兴地一蹦三尺高。
10月4日 星期日
今天的黄豆芽又发生了变化，根茎开始慢慢变粗，豆瓣变宽变薄，豆瓣中间长出两片叶子，叶子颜色偏黄。
通来对黄豆发芽过程的观察，我发现小小的几粒黄豆都能茁壮成长，也知道遇到困难不要退缩的道理。
“叮咚，叮咚”，一颗颗个儿又大、又硬、又圆的黄豆一个接一个地跳进碗里，像运动员跳水一样。我把碗放到阳台上，加满了水，小豆子们开始了它们的发芽之旅。
一天以后，我起床便立刻奔向阳台。啊，不得了！昨天还又硬又圆的黄豆变成椭圆形了，像娃娃喝足了水一样。我把手指放进水里，轻轻地摸了摸其中的一个小黄豆，没想到，它软了许多。而其中一个小黄豆居然露出了一道小缝，我给它起名叫“小白”。
第二天，大部分小豆子已经有一道小缝了，而“小白”的缝已经非常大了。而有的小豆子还在睡懒觉，它们可不想把自己身上那黄色的外衣脱掉。
到了第三天，我又去观察黄豆宝宝们。它们已经长出了一条条白白的“小尾巴”：有的像S型，有的像蛇形，还有的像一根绳子。而昨天哪些没有露出小缝的豆子，也都有小缝了。可是，还有一个豆子没有露出小缝，我给它起名叫“懒小豆。”
好不容易到了第四天，“懒小豆”才扒开衣服，见到了明媚的阳光。而“小白”已经脱下了外衣，别的小豆子也在努力地脱下衣服，“懒小豆”也不甘示弱，长出了白色的小芽。最引人注目的是，“小白”的芽大约已经有5厘米长了，长出了细长的、嫩黄色的小叶子。小豆子们细长的茎卷着，头上顶着黄色的小叶子，下面长出了棕色的茸毛，那就是它们的根。
可爱的豆芽宝宝欢乐的发芽之旅很快就要结束了，因为他们要成为我们餐桌上的美味佳肴了。
4月17日 星期四 阵雨转多云
今天，我想观察一下黄豆的生长过程。于是，我拿来一个盘子，放入一张厚纸，抓了一把黄豆放在上边，浇上了水。再盖上一张布满圆孔的纸和一块纱布，这样豆宝宝们就可以呼吸到新鲜空气了。
4月18日 星期五 小雨
今天一大早，我就迫不及待地去看黄豆。我发现水溢到最上边一张纸上来了。掀开纸和纱布一看，哇，黄豆宝宝们可真厉害，把水都吸干了耶！
我还发现，黄豆宝宝吸了水后都长大了，很饱满，像吃饱了饭似的，肚皮圆鼓鼓的。它们还脱掉了“外衣”，露出了光溜溜的“身子”。
4月19日 星期六 多云转阴
今天，我又去看黄豆。黄豆终于“窜”出了嫩白色的小牙。我兴奋极了，决定要仔细观察它们。
4月20日 星期日 多云转小雨
今天早上，我发现黄豆芽正拼命地往上长。有一颗黄豆的芽长得可长了，像个举重运动员似的，把纱布都给“举”了起来，它把“嘴”往上翘着，好像很神气的样子；还有一颗黄豆的芽长得最短了，它低垂着“小脑袋”，好像是怕“伙伴们”笑话似的，可有趣了！
通过观察黄豆的生长过程，我明白一个道理：做什么事都要细心，要认真观察，不能急于求成。
10月19日 星期一 晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
10月20日 星期二 晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
10月21日 星期三 晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
1月9日 星期一 晴
“快快，爸爸给我拿些黄豆种子，我要观察观察。”今天中午一放学，我就闪电般地回到家，冲着爸爸妈妈命令道。因为，老师布置了一个任务，让我们连续观察事物的变化。我灵感一来，就准备观察黄豆发芽。
我拿了黄豆，仔细端详着，只见它：颜色是淡黄，让人觉得清新；形状是椭圆，中间还有一块凹进去的部分，让人觉得如一个蜷缩着身子的婴儿；摸起来硬硬的，闻上去又发出一种淡淡的植物香。
经过这仔细的观察，我才发现小小的黄豆，竟有这么多的学问。
1月10日 星期二 晴
今天中午，我吃完了饭便把昨天的黄豆泡进了水里，等待着它发芽长大。过了大半天，我再次来看它时，只见它身上皱巴巴地裂开了一个小嘴，里面露出了新鲜的嫩绿色，杯子里一股清香，我的心情也一片晴朗。看着这黄豆愈发得光滑圆润了，我盼着它快快长大……
1月14日 星期六 晴
今天，一大早我就起床了，借着微弱的晨光，我发现黄豆发芽了。它的头上出现了尖尖的短短的芽，活像自己扎的`小辫子，十分惹人喜爱。这些淡黄的芽露头了，我更加激动了。
1月19日 星期四 晴
芽儿们又度过了五天的时间，开始变得卷卷的、弯弯的，十分可爱。我看到它们与黄豆相连的部分是淡绿色的，芽尖的部分有些浅浅的红，而芽儿中间的部分最粗，是白色的。它们愈长愈粗，横七竖八地扭在一起，就像一群正在舞动的印度蛇，滑稽极了。
1月22日 星期日 晴
芽宝宝们还在长粗长大，快要从宝宝变成大人了。已经发了芽的豆子皮脱落了，开始我认为是没有水造成的，它们要枯萎了。没想到仔细观察之后，发现：是豆子在蜕皮呢。它们把黄色的大衣脱了下来，露出了绿油油、滑溜溜的身体，显得格外朝气蓬勃。
小黄豆芽儿快长大，我会一直期盼着、等待着……
——黄豆发芽观察日记 (菁华12篇)
2021年3月23日星期二晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
2021年3月25日星期四多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
2021年3月28日星期日晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
10月1日星期四晴
十一长假，大鱼大肉都吃腻了，我想吃些爽口的青菜。妈妈灵机一动，说：“我们生豆芽吃吧。”我拍手叫好：“太棒了！”说干就干，我抓起一把黄豆，它们一个个圆滚滚、胖嘟嘟，只有我小指尖那么大，都裹着深黄色的“大衣”，中间还有一颗小小的“白纽扣”。妈妈告诉我，芽就会从这个地方探出头来。它们“叮叮当当”地唱着歌，从我手指间跳到盆子里。倒入一壶清水，它们便舒舒服服地泡起澡来。
过了半天，它们被水胀得胖胖的，把“衣服”撑出了几条裂缝，真像老爷爷脸上的皱纹，身体也变软了。又过了几个小时，它们像气球一样膨胀起来，皱纹也消失了，仿佛马上要破裂似的。颜色也变浅了，看来，这澡洗痛快了呀。嗯，得给它们换新家了。
我拿出一个大网盆，把一个个“小胖墩儿”小心翼翼地捞出来，轻轻送进它们的新家。接着，我在它们头顶上方盖了一张薄薄的纱布，既透气又舒服。最后，我把网盆捧到温暖的地方，让它们躺着温馨的家中美美地入睡。
我心中充满了期盼，还有一点点的担心，真希望它们能快点长大，顺利发芽。
10月3日星期六雨
过了一天，我再去看望它们时，它们长出了细细的小尾巴，把浅黄色的大衣扔到一边，仿佛盆子里并不是刚发芽的黄豆，而是一群雪白的“小蝌蚪”。又过了一个晚上，它们竟奇迹般地站了起来，虽然矮矮的，但站得笔直笔直，如同一个个士兵。它们垂着小脑袋，宛如一株株成熟的稻穗。我满心欢喜，伸出手，轻轻地抚摩着它们，滑滑的、嫩嫩的，好似涂了油一般，让人想起触过的最嫩的皮肤。咦，它们是怎么站起来的呢？很快，我发现了奥秘。它们的根钻出了盆底的小孔，像老爷爷的白头发一样伸了出来，牢牢地把住盆地——它们就是这样站起来的。
10月7日星期三阴
接下来的几天，它们长得飞快，像雨后春笋，“嗖嗖”地向上拔。它们还变漂亮了呢，鹅黄的豆瓣，雪白的嫩茎，湿润润、水灵灵的，宛如亭亭玉立的少女。它们一株挨着一株，形成了密密麻麻的小樹林。再看它们的根，哇，又长又密，简直是一张厚厚的大绒被。我带着丰收的喜悦，用剪子小心翼翼地剪下了一簇豆芽，只留下一小部分，想看看之后的变化。
品着鲜嫩多汁的豆芽，嚼在嘴里“嘎嘣嘎嘣”脆，嗯，自己种的就是不一样。剩下的一簇呢？它们越长越高，矮的有我中指长，高的比我整个手掌都高。豆子变得干巴巴的，布满皱纹。从两瓣豆瓣之间冒出两片嫩绿的叶子，像极了小燕子的“剪刀尾”，剪出了可爱的小生命，剪出了生活的大乐趣。
我激动地拿起笔，写下了一段段文字，记录了丰收的快乐，也记录了假期的精彩。
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，
加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。
在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。
水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，
那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，
妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：
原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。
我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，
发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
10日1日星期四雨
国庆节前一天，老师布置了一项作业-《观察植物日记》。一放学我回到家开始泡黄豆。
我首先将几粒黄豆放在碗里。这几粒小小的黄豆硬硬的，放在碗里时还叮叮当当响呢！然后我加上半碗水，水刚倒在碗里时，几粒小黄豆`还在碗里随着水流滚来滚去，不一会儿就沉在碗底不动了。大概过了十几分钟，黄豆的皮开始变皱，感觉就像老人的脸。
10月2日星期五雨
黄豆变形
看到黄豆变椭圆形了，我就将黄豆们一个一个控控水，然后再种在土里。
10月3日星期日阴
露出小芽
黄豆娃娃开始变了，变得像顽皮的小孩一样，把外衣咬开一个小口子，露出白白的“皮肤”。它们好像在笑着说：“哇！外面的世界真好。谢谢你，让我们看到美丽的世界。”看到黄豆娃娃露出了一点点小芽，我希望它们快快长大。
10月5日星期二雨
生出豆芽
最开始黄豆芽小得像一颗葵花籽一样，芽的颜色是黄的。现在芽越长越长也越长越白，黄豆也开始裂了因为芽太粗，把黄豆的皮绐撑破了！
看到这又白又胖的豆芽，我高兴得跳了起来。我不仅获得了实验的'成功，还学到了许多知识。
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
我一直想知道豆子是怎样发芽的。
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡豆子。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：豆子竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢！
功夫不负有心人，看到豆子发芽了，我好高兴！
X月X日X天
一天傍晚，我为了观察黄豆成长，我就让妈妈买了一些黄豆，回倒家，我拿出一个盆子，往里面装了一些水，然后把黄豆轻轻地放在水里，最后又搭了一块湿布在上面。
第二天放学后，我迫不及待地跑过去观察黄豆，黄豆比昨天大了一倍多呢！有的黄豆连皮都脱了，就像一个白白胖胖的娃娃。我把盆子里面的水给换了，并在那块布上洒了一点儿水。
第三天一早，我一起床就去看我的好宝贝。黄豆已经长出了一些小芽儿，它们的一些芽儿正和邻居聊天，有的正在跳舞，还有的正在和自己的伙伴玩耍、打皮球，好一幅热闹的豆芽画！突然之间，一股臭味打扰了这热闹动人的景象。豆芽盆中有一股浓厚的豆浆味。
我忙着跑去问妈妈：“妈妈！为什么黄豆盆里面传出了豆浆味呢？”妈妈说：“孩子，当黄豆发芽了之后，就不能用水泡了，不然黄豆会烂的。应该把水倒掉，在把黄豆盆底铺上一块湿毛巾上，再把黄豆放在湿布上，最后在黄豆上面盖了一层湿布。”我听完妈妈的话就马上按她的说法去做。
第四天吃过晚饭，我又跑去看我的黄豆，“哇！黄豆已经长到五厘米那么高了。”我不禁欢呼。这时一阵微风拂过，一盆的豆芽翩翩起舞。
10月28日星期四晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的小金豆有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：我的豆宝宝要发芽了！
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
9月20日星期日雨
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽！真是“一日不见，当刮目相看”呀！
我跑去问妈妈，妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样！我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧！”我高兴地一蹦三尺高！
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴······
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗？”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢？我准备炒买回来的豆芽！”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的；种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的！”这些商贩多么可恶呀！他们为了自己的利益，不顾他人的健康！
唉！还是自己种的豆芽好啊！绿色。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
——黄豆发芽观察日记 (菁华12篇)
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，
有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，
妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。
希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!
9月30日 星期日 晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
10月1日 星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
10月2日 星期三 雨
快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
10月3日 天气：雨
今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。
绿豆发芽了
10月4日 星期五晴
啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
10月5日 星期日 晴
黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
……
10月6日 天气：多云
今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的.茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边**。
绿豆的胚芽枯萎掉落
10月7日 天气：多云
绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。
我的体会：植物的生长需要土壤、水、阳光、空气，我还发现植物具有向光性。
10月10日
国庆长假里我的黄豆烂了，今天我又重新开始了。
中午，我和妈妈分别挑了绿豆和黄豆，各挑了大约20粒，分别放到饮料瓶里。而且我的加了一颗黄豆，妈妈的加了一颗绿豆。我们这次没把它们浸在水里，而是先把泡湿了的餐巾纸放在了饮料瓶里，然后再把它们放在纸上面。瓶子是剪了一半的，这样整理豆子时候会更方便一些。
晚上，我又去观察我们的豆子，绿豆没有明显变化，而黄豆变得皱巴巴的，我又加了些水。
10月11日
黄豆变得水亮亮的，而且变白了；绿豆的皮都破了一个小口，露出里面白白的一块，还发芽了，它的芽也是白白的，绕着豆子长了一圈，像是一个小脑袋，正好奇地望着这个世界。
啊，才一天工夫就长这么长了。
明天会是什么样呢？
等着，等着。。。
10月12日
小小的绿豆冒出芽的地方出现了一条痕迹，芽更长了。这些芽千姿百态，有的芽歪着脖子，像是在说些什么悄悄话；有的芽扭到一边，像是正吃力地拉着什么东西；还有的芽直挺挺地伸着，像是在发表重要演讲。在这些绿豆当中，最可爱的就要数一颗把自己的绿衣服全脱了的小豆子，它全身赤裸裸的，怪不好意思地把自己的芽藏在了身子底下。姿态最优美的就得算那只绿水藻中的白天鹅了，它身上绿绿的`衣服，真像一片小水藻，再加上它又白又亮的身体，真是绝配呀！
黄豆变得胖胖的，只有一颗发了芽，那芽又粗又短，难看极了。豆子发芽观察日记6则（图）
10月14日
绿豆芽又变样了。豆子由原来的绿色变成紫红色了，芽也变色了，那颜色稍微比皮的颜色深一点儿。豆子中间芽上面的一条痕迹更深了，那颗*光衣服的小豆子芽长得最长，我用手指量了量，大约有4厘米呢。
黄豆的芽是一节一节的，有的芽卷了起来，像一个号角。看，那颗黄豆吹得正起劲呢。有的芽稍稍一弯，再加上那一节一节的，真是太像藕了，还有的豆子刚刚长出一个小小的脑袋，好好玩。
10月15日
紫红色的绿豆长出了一个小绿耳朵，像小兔子的耳朵一样。那耳朵是竖着的，对折的，一根根叶脉十分清楚。
等到茎长得很长的时候，芽就变成紫红色的了。你看长得最大的那颗豆子，叶子全展开了，绿绿的叶子像个小青辣椒。
黄豆出芽的地方皮破了一大块，可能黄豆芽粗吧。芽长得最长的一颗黄豆，头上已经变成了紫色。
10月17日
绿豆的茎长得更长了，足有七八厘米高了。底下的豆子，全紫了，豆瓣脸上满是皱，成了两瓣了，分布在茎的两侧。叶面毛茸茸的，叶脉是黄色的，叶子已经完全展开了。
我的绿豆发芽试验终于成功了，我打算把它们移栽到花盆里，让它们继续生长。
3月23日 星期二 晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
3月25日 星期四 多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
3月28日 星期日 晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的.强者才能生存下去。
10月17星期三天气：晴
奇迹出现了，只见盆里的黄豆变成了一个个有生命气息的黄豆芽，它们都快要喷涌而出了，此时黄豆芽的尾巴大约有2厘米长，豆瓣呈淡黄色，尾巴显得乳白晶亮，而且长长尾巴上的豆瓣有点弯，它又像一个小问号，好像在问：“我漂亮吗？”
看着已泡好的黄豆芽，我的心情非常激动，不过我又看到了有的黄豆已变成了黄豆芽、有的就长出那么一点点、有的不知道为什么还烂了，看到这些我心里多少有点失落，妈妈说：“没关系，这已经很不错了，其实每一种植物、动物它们都有自己的生长规律，像黄豆芽它就喜欢在湿温的地方生长，也许我们没有达到它合适的生长方式，有的才导致成这样，”我听完以后明白了是什么原因造成的，不过今晚我们要吃黄豆芽喽！我要尝一尝我收获到的惊喜是什么味道。
今天，在课堂上，老师让我们在观察观察黄豆，它可是我们的老朋友了。黄豆在老师的手心里滚来滚去，真是太调皮了。这位朋友就由我来为你们介绍吧！
还没浸水的黄豆个子小小的，可别看不起这些小黄豆，泡过水后就会变得很大了。它的形状是椭圆形的，就像一个个变小的鸡蛋。身上还有一条小裂缝呢！大概是小时候摔去的吧！至于颜色嘛，有点像肤色，也有点像淡黄色。放在手上一闻，没有一点味道。
老师为小黄豆准备了一个“超大浴缸”，这就是透明的矿泉水瓶。看，老师要个小黄豆“洗澡”了，他们一个个迫不及待的要进去呢！其中一颗蹦到了外面，可能是太想洗澡了吧！老师把它也放进了水瓶里。刚刚下水，有些黄豆的皮就立刻皱了起来，这就是它们的“皱纹”吧！黄豆的“皱纹”可真多，有的像一条条海浪，还有的像一张复杂的地图。咦，小泡泡怎么出来的？哦！原来是从小黑缝里冒出来的啊！
过了十多分钟，所有的'黄豆皮都皱起来了，仔细看却发现最先起皱纹的一两个豆子的皮被水冲*了，而且体积也大了许多。在瓶口闻一闻，还是一点儿味道也没有，又过了一会儿，黄豆变成了一边有点皱，另一边变光滑了。
看着这些渐渐变大的黄豆，我就仿佛看见了它慢慢变大，发芽，长茎，然后又结果，最后长出一群更可爱的黄豆宝宝。
10月27日 星期三 阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日 星期四 晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
10月29日 星期五 多云
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
9月18日星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的'碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭开纱布一看，“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
20XX年10月1日
今天，老师布置了一项作业，让我们回家选一些豆子。
我回到家里，拿出一袋黄豆，仔细地挑选，这些豆子有的太“瘦”，有的上面有黑斑，还有的皮烂了，几乎没有一颗是完美无瑕的，最后经过我的精挑细选，终于有几颗黄豆通过了“体检”，成为了我观察的对象。它们全身没有一处斑点，而且颗颗饱满，我还挑选了一些不合格的豆子作对比。
黄豆已经选出来了，下面就要泡豆子了，我拿出一个小碗，把豆子放进去，又接了适量的水，让水刚好没过豆子。20分钟过去了，豆皮快泡烂了，一个小时过去了，那些不合格的豆子已经烂了。
好想明天快点到，不知道它们会变成什么样呢？
20XX年10月2日
今天，豆子已经泡了一天了，老师让我们继续观察它们的变化。
我刚回到家，就直奔阳台，看我的黄豆，我以为它们都被泡烂了，可是，它们不但没有被泡烂，而且比原来更硬、更饱满了。昨天还很“苗条”，今天个个都“健壮如牛”变得胖多了。它们圆圆的身子，多像一颗颗珍珠啊！没想到小小的黄豆这么有意思，它们明天一定又要变身了！
20XX年10月3日
豆子已经泡了两天了。今天，我又来到阳台，仔细观察。
我看了又看，豆子和昨天一样，还是圆圆的、鼓鼓的、硬硬的。我听说有些同学的豆子已经发芽了，非常着急：我的黄豆为什么没有发呀？
是不是我挑选时不够仔细？事后，我决定使用我的观察工具——放大镜，再仔细观察，哇！黄豆的头上鼓起了一个大包，我还在一个皮破裂的豆子里看见了一个白色的小芽，好像一个调皮的孩子在吐舌头。
20XX年10月4日
今天是黄豆“入水”的第三天了，好奇的我和以前一样，再次抱着碗仔细观察。
现在的嫩芽已经长大了，不用放大镜也能看得清清楚楚，这些白色的嫩芽，大的竟然有5毫米，小的也有2毫米。
黄豆长得可真慢，不知道什么时候才能长大。
20XX年10月5日
今天，我又来观察了，豆子的嫩芽又长大了一些，我问妈妈：“豆子最后会长出叶子吗？”“豆子不会长出叶子，但可以长出豆芽。”妈妈回答。豆子的嫩芽才长了5毫米，什么时候才能长成豆芽呀？我有些着急了。
观察真有趣，每天看到它的变化让我感到无比欣喜。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
9月30日 星期日 晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
10月1日 星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
10月3日 星期三 雨
快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的.嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
10月5日 星期五晴
啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
10月7日 星期日 晴
黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
九月二十二日，星期二，晴
今天晚上，爸爸从外面天来了一袋的小黄豆，还没泡水时，小黄豆像小宝宝一样，身上还带着坚硬的铠甲，小黄豆还是黄澄澄的，跟土豆差不多。
第一天：我刚爬起床，看见我放黄豆的杯子时，想:“我的小黄豆会变成什么呢？”我兴奋地走了过去，看见小黄豆变成了大黄豆，可身上还是黄澄澄的，没什么特别，换完水后，就去读书了。
第二天：我觉得大黄豆发芽了，就立刻跑过去，谁知道，水是被黄豆吸光了，可是黄豆才比第一天大了一点点。换完水，我就走了。
第三天：因为前两天黄豆只会变大，所以我怕黄豆今天变成一个“大胖子”，可换完水后，黄豆的中心破裂了，还冒出了又短又小的白根，很像老人的白头发，原来是黄豆发芽了，所以我再也不怕黄豆变成一个“大胖子”了。
第四天：还没到七点，就起来看望发芽的黄豆，以为芽长得比杯子还高，没想到才长了一厘米，上面的芽变成绿色的，下面是白色的，我觉得明天会再高一厘米，所以换完水就没理黄豆了。
第五天：我看见黄豆周围干干的，就先换了水，换了水后，黄豆居然变成了像绿豆了，但是芽的颜色还是一样的。但是，芽周围又长出了小芽，实在是太神奇了。
黄豆虽然长得慢，但我们也要一步步地观察。
——绿豆发芽观察日记 (菁华6篇)
最*我一直在想一个问题，就是：小绿豆浸泡在水里会怎么样？
所以我准备了一包小小的绿豆、小碗、清水。首先把小绿豆倒进小碗，不能倒的太满，太满的话泡了水就会满出来，然后把清水倒进去就好啦！现在就要等它长大的成果啦！
8月23日星期一多云
哇！一颗颗小绿豆吸收了水分，绿色的.外衣裂开了一道缝，露出了一点点白色的小芽，本来没有填满小碗的绿豆变成一座小山！是在太神奇啦！
8月24日星期二阴
哇呜！一天不见，绿豆的芽又长大了一截，有点弯弯的卷在一起，我发现里面已经没有水了，全部都是干的！所以我又加了一点水，还给它盖上了保鲜膜。
8月25日星期三多云
哇哦！绿豆的芽好长啊！就一个晚上，清水就被吸光了，小绿豆完全脱掉了它的绿壳外衣，换上一身青色的衣服，站的直直的，就像一个小小战士，意气风发！
奶奶看到了说这个豆芽可以吃了，可我要把它们养大，看看它们还能变成什么样！
8月26日星期四晴
绿……绿豆芽长得好长，有十厘米高了，长得高的豆芽上面长了两片叶子，下面好多小根须相互交叉，吸收水份，长的矮的头上还顶着一颗小豆，但是豆子中间裂开，长出一个小芽，就像一个小舌头伸在外面做鬼脸！奶奶说现在豆芽不能吃了，长了叶子就太老了！真是太可惜了！
从绿豆到绿豆芽，才四天，我看到了它巨大的变化，看到了旺盛的生命力，现在的它就像一盆小绿植，我把它放在桌上，继续看它神奇的变化……
前几天，李老师说用几颗绿豆泡在水里，就会发芽，我也来试试！
这天，放学后，我急忙写完作业，就在厨房拿了几颗绿豆，放在一个杯子里，加了一点点水。晚上，我吃完晚饭，来看看我的小绿豆，绿豆还是老样子，李老师说了，只要绿豆变鼓了，而且还软了起来就可以把水倒了。可我拿起水里的一颗小绿豆，轻轻的捏了捏绿豆，还是硬硬的。
第二天，我一早就起床了。来到阳台，我惊喜地发现，绿豆居然变鼓了，而且软软的，我连忙倒了杯子里的`水，只剩下泡的发软的小绿豆。我洗漱完，就安心地去上学了。下午，放学了，我回到家，把书包一放，我要干嘛？
当然是要看看我的小绿豆啦！我又一次来到窗台，眼前的一切，让我大吃一惊，你不知道是什么吧？让我来告诉你，每颗绿豆的中间都有一个白色的东西冒了出来，那是什么呀？是妈妈不小心掉了的纸？还是一些其他的东西？
第三天，是星期六，我可以尽情的观察这些可爱的小绿豆了。我再一次来到阳台，哇，瞧那一颗颗小绿豆，戴上了一顶顶白色的小帽子，对，那并不是帽子，那是绿豆发的芽啊！刚睡醒的妈妈向我走来，说：“要给她洒点水，不然会干的，就不会长了哦。”我听了，从盆子里拿了一滴水，小心翼翼的撒上去，生怕弄伤了她……
哇，好一颗神奇的绿豆，我要把你养得生气勃勃的！
10月1日星期五晴
国庆大假，老师给我们布置了一个作业：生绿豆芽。我回家把绿豆拿出来，左瞧瞧，右瞧瞧，发现绿豆中间有点白，周围有一圈黑色，像大熊猫的眼睛，还硬邦邦的，像穿了一件铠甲。
10月2日星期六晴
今天，我发现绿豆的腰上有一圈白色，我想：是不是小宝宝们长大了，要当爸爸了，围了一条白色的腰带。哈哈哈，真有趣，我还发现衣服的壳软了一点。
10月3日星期日晴
今天，我发现绿豆长出了小芽，不到一厘米，好可爱。我忍不住摸了一下，软软的。绿豆的颜色变成了浅绿色，我想是小芽把水喝得太多的缘故吧，它可真淘气呀！
10月4日星期一晴
我起床一看，小芽长高了一点点。看一看这些小芽，大概有一二厘米吧。他是害羞了吗？不想出来？这几个是不是不想长大吧？哈哈，真搞笑。
10月5日星期二雨
今天我观察小芽，发现它们都长高了一大截。哈哈，它们的身子都露在外面，小芽有天生不怕冷的.能力吗？
10月6日星期三阴
我起床去看我的小芽，哇！小芽比昨天多长了一厘米左右，现在是4厘米左右，哈哈，它们比我长得快呀！
10月7日星期四晴
今天我看了看小芽，啊，有好几个没开的小芽，还是围着白腰带。真失望啊！看着别的同学把绿豆芽炒来吃了，我真是羡慕不已，为什么我的绿豆不发芽呢？
放学后，我迫不及待地找来一些绿豆，装进瓶子里，再加点儿水，我怕他们会冷，就铺了几床“棉被”——餐巾纸。这样他们的家就做好了。
我发现绿豆们都穿着油亮亮的绿衣服，有的是椭圆形的，像一颗颗小药丸，有的是圆形的，像一个个小皮球，摸上去硬硬的。我还发现他们右侧有一个小白点，好像它的小嘴巴，仿佛在说：“主人，我好期盼我长大的那一天！”
第二天，我发现绿豆都脱掉了外衣。还比以前大了一倍哩!再说我的小绿豆已经破壳而出了！真不可思议。他们身穿一件雪白的衣服，两个“小脸蛋”中间还有一个很嫩很嫩的芽，就像他们的鼻子。
第四天，他们居然全部发芽了！真让我惊讶啊！有些豆子可真调皮！一两天就破壳而出，还有些豆子懒惰极了！芽都长出来了，自己还沉浸在梦里。
第五天，一个个嫩芽长在一条缝，真像一只只美丽的天鹅，有的挺着胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，还有的缩成了一团，正在睡觉了呢！绿豆们真千姿百态，形态各异。
第六天，我发现绿豆有的像一个个逗号，有的像一个个圆溜溜的句号，还有的排着整齐的队伍，真像一个个省略号。
根据这次观察我发现绿豆除了可以生长在土里，还可以长在水里，我还发现绿豆在阴暗的地方长得快，而且要耐心地等待！
9月25日 周五下午 多云
今天老师让我们观察一件事物并写一篇作文。于是我一放学回家就进厨房抓了一把绿豆放在装满水的碗里。刚出世的小绿豆显然不太适应，所以在水里滚来滚去，好像正对同伴说：“世界那么大，我们一起去看看！”于是同伴们也活跃了起来，似乎互相心有灵犀，但有一棵小绿豆尽管同伴怎么叫它都不乱阵脚，一直坐着，好像是三人行中的师父。
9月26日 周六下午 小雨
今天我去观察绿豆时，发现有的小绿豆仿佛长大了一岁似的，长大一岁了，脱掉了头巾露出了一个崭新的面孔，还有一个微微的笑容。那些头巾一个个地漂了起来，把碗口封住，好像自己给自己修了一堵保护墙。豆子正吸收营养呢，有个小豆子太淘气了，不小心放了个屁，清水一下子让它染绿了。
9月27日 周日上午 晴
时间真快呀，又过了一天。我见绿豆们正待发芽，努力伸出尾巴。有一颗出类拔萃的小绿豆已经伸出尾巴，那尾巴很嫩，嫩得那么新鲜，好像有另一个生命在颤动。小绿豆，我陪伴了你们三天，祝你们在接下来的成长中芝麻开花——节节高！
20xx年5月28日 星期五 小雨
今天,我看见豆芽宝宝的芽更长了,因为黄豆芽长得弯弯曲曲的,所以只能估计测量有50mm啦.我很惊讶豆芽生长的速度!那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了,青青的,已经很像*时我们吃的豆芽菜了.而且,黄豆变得更大了.妈妈说：再过一到二天,豆芽还会长的更长,豆芽的芽上还会长出“胡须”来,有的黄豆“嘴唇”还会裂开.我好期待哦.
——黄豆发芽的观察日记(精选十篇)
我种了几颗黄豆，经过几天的观察，今天，我把豆芽的生长过程总结如下：
第一天，我在妈妈的指导下把黄豆用热水烫了一下，又给里面加了一点凉水，让水的温度不要太高，妈妈说让豆子在水里泡着，明天早上，豆子会膨胀，会长出小芽来。
第二天，一大早起来，我就迫不及待地去看我的小豆子是不是像妈妈说的那样，发了小芽。我从盆子里拿出了小豆子，放在手心里仔细观察，哦！小豆豆真的有小芽儿长了出来。接着我用塑料杯子装了一些土，把发芽的豆子种在了里面，然后浇了些水。
第三天豆子的皮开有一点张开，把小芽整个露在了外面。
第四天和第五天，小芽开始向下面的沙子里长，长到了两厘米。
第六天，我发现小芽生长的更快了，它的根已经深深地扎在沙土里，上面的两片小豆瓣已经露在沙土之外，变成了绿色，上面的豆皮即将脱落。我想，再过一两天豆瓣中间就会长出小小的叶子了。
我和爸爸妈妈外出了8天，回来了我冲进房间，看我的黄豆去了。
顿时我傻眼了，水面上泛起了白泡泡，黄豆都碎了，可怜巴巴地躺在了水底，好像在说：“我的生命结束了......没人来救我......”我用鼻子闻了闻，水都臭得让我快吐了。我真后悔，没把它们一起带去旅行。
剩下只有两天时间了，我的黄豆还没发芽呢，怎么办呀？我真心痛这些黄豆。
正当我发愁的时候，外婆笑眯眯地拿出了一个透明的盒子说：“我看你的黄豆死得那么可怜，我早就给你种下了别的黄豆。你看，都发芽了。”
我迫不及待地接过盒子，哇，这些黄豆挨挨挤挤的，有的“大块头”穿了半件衣服，有的脸上长了黑点，犹如长了雀斑。那些发了芽的黄豆，仿佛梳了根小辫子，非常可爱，像个小娃娃。
那“小辫子”有一厘米那么长了。我太高兴了，这回还是外婆的功劳最大！
新的一天来临了，我跑进了厨房去看我的豆芽。
我拿起杯子，突然发现有些黄豆漂浮在水面上。然后我心里起了疑问，为什么黄豆不是越泡越重，而是越泡越轻呢？黄豆里充满了水分，就应会变重呀！于是，我就问妈妈，可惜她也不明白答案，我决定自己去查查。
过了一会儿，我的豆芽已经长1.5厘米，宽3毫米，妈妈说这已经最宽了，我高兴极了，这小芽真像一个小辫子，有的还弯曲着，可真美呀！
新的一天再次来到，一放学回家后，我冲进厨房看豆芽。
发现它们的芽上，豆子上都有青色，而且它们的芽又长大了，然后最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样貌都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，好像在学写字呢；有的小芽成“e”状，好像在学画蜗牛似的。
黄豆真是太搞笑了。
10月19日 星期一 晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
10月20日 星期二 晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
10月21日 星期三 晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
九月的一天，老师给我布置了一篇作文，是写最喜欢的小动物或者植物。
中午，我带着兴奋的心情走进了家门。从厨房拿出了几颗黄豆，放进一杯盛满水的杯子里，准备开始了，黄豆看上去是圆圆的，像一个小皮球；他们浑身黄橙橙的，犹如披上了一件黄色大衣；我用手摸了摸，如石头一般硬。过了几个小时，我再去看我的黄豆，他们一个个都长成了大胖子，呵呵，个别的黄豆居然还长满了皱纹。
过了几天，黄豆发了芽，他们长出了一条条小尾巴，像字母“Q”一样，又像一只只的小蝌蚪，在水里自由自在的玩耍嬉戏。个头比以前大了好几倍，现在和豌豆一样大呢！
一天清晨，我发现我的黄豆变样了。在他们细细的枝干上居然长出了绿油油，白嫩嫩的两片叶子，现在他们更像字母“Y”一般了，细看却又像一位亭亭玉立的姑娘。
黄豆从生根发芽，再到长叶子，这个过程需要花很长一段时间，是多么的不容易呀，这种突破自我，获得重生的精神，值得我们每一个人学*。
10月27日星期三阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日星期四晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
10月29日星期五多云
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
10月1日星期二小雨
这个国庆假期，老师让我们写豆子发芽的观察日记。
今天，我回到家，第一件事就是让妈妈给我准备一些黄豆，妈妈给我抓了一把黄豆，问：“要这么多黄豆干什么？”我说：“这是老师布置的任务，让我们泡豆芽，还要写观察日记呢！”
我把黄豆放在了一个透明的杯子里，这样可以更容易地观察到黄豆的生长过程。然后，我又往杯子里倒了一些水，还在上面盖了一层布。希望我泡的黄豆能够快点发出小芽！
10月2日星期三晴
秋虫歌唱，小鸟在枝头欢乐地唱着歌。我突然想起昨天泡的黄豆，于是就怀着好奇的心情去看，我轻轻地揭开布，发现小黄豆的身体比原来胖了许多，颜色也变浅了，看上去就像一个个胖娃娃，可爱极了！
10月3日星期四雨
秋雨绵绵，小雨一直在哗哗地下着，我一起床就想起来我泡的黄豆，于是，顾不上刷牙、洗脸就兴奋地跑了过去。
给黄豆换了水以后，就开始观察它们，哇，今天的黄豆大多数都变了，有些黄豆头上长了“大包”，有些黄豆长出了一条条小尾巴。你看，它们太调皮了，把它妈妈的肚子都撑破了！
10月5日星期六晴
星期六早上，我本来想睡个懒觉，突然又想到我泡的豆芽长高了没有？于是，我快速起床去看我的黄豆芽。我来到厨房打开瓶子，哇，它的芽已经长两三厘米了，像女孩子的辫子一样，都可以做一道豆芽菜了。我闻了闻，一股清香扑鼻而来！
通过这次对豆芽的观察，我收获了很多。真是处处留心皆学问，希望我们能做一个善于观察，爱动脑筋的好孩子。
9月17日 星期六 晴
早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看黄豆的变化。掀起盖在黄豆上的纱布，哇!经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的黄豆又会变成什么样子呢?让我们拭目以待吧!
9月18日 星期日 晴
“老爸，你快来看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的黄豆芽已经有一厘米长了!两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个**的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的'皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
9月21日星期五晴
今天，在学校老师给同学布置了一件特殊的作业，这件特殊的作业就是把几颗黄豆或绿豆、红豆泡在一个装满水的杯子里面。我一放学，就赶快回家去。从我们家找来了颗小黄豆，那小小的黄豆就像一个小小的圆球球，穿着一身金黄黄的衣裳。
9月22日星期六晴
今天，是我观察黄豆发芽的第二天。我一大早就起床去观察我的小黄豆。我很兴奋，也很快乐，我来到小黄豆的身边。真是不看不知道，一看吓一跳啊！那几个小黄豆的身体胖了一圈，像一个胖胖的小宝宝。
中午，我吃过午饭后，又来看我的这几个"小宝宝"。这几个"小宝宝"就快要发芽了，我很兴奋，很激动。我要把小黄豆从屋子里拿到外边来让他们来晒晒太阳。
晚上，我把它从外面给拿进了屋子里面让他们好好的睡一觉！
9月23日星期天小雨
今天，是观察黄豆发芽的第三天，小黄豆已经发芽了非常可爱，已经有一厘米多了。
通过这次观察，学会了只要不断努力就会取得成功。
——黄豆发芽观察日记三天优选【10】份
目前，春分时节即将到来，正是播种的好时期。
今天下午，阳光明媚，我和爷爷一起去播种黄豆，爷爷忙着挖好坑，我左手提着黄豆，右手拿起黄豆种子，我小心翼翼的把它种在地里，每一个坑里种三至四粒黄豆，当我播种黄豆时，仿佛听见黄豆种子在叽里咕噜的对我说：“快快把我播种在地里，我要快快生根，快快发芽，好为人们做点贡献。”
在阳光的照射下我的汗滴一颗一颗的流在地里，我们汗流浃背的辛勤劳动，让我想起了一首诗叫做《悯农》“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”让我更来劲儿了，不一会儿就把黄豆种完了。劳动真快乐啊！
我星期一泡的小黄豆发芽了。
小黄豆在它的左边发出了一簇白白的小东西，叫“芽头。”这个芽头好像小女孩绑了一条小鞭子似的。它外面那层“小纱衣”慢慢地脱落下来，露出了淡黄色的小黄豆，像小朋友漂亮的小脸蛋。我摸了摸“小脸蛋，”滑溜溜的，应该是水泡过以后的作用吧。我想。我又看了看芽头，发现芽头分成了三段，犹如白白壮壮的莲藕一般。远远望去，几个芽头放在一起，仿佛一株株小草亭亭玉立地站着。唯一不同的是，小草是绿色的，而芽头是白色的。我摸了摸，硬邦邦的，我想：大概是因为水喝的不足，小黄豆“生气了”吧！
多么可爱的小黄豆，多么有趣的黄豆芽头，小黄豆啊，你快快长大吧！
以前，我以为黄豆只是一颗普通的豆子。但我没有想到黄豆可以变成豆芽、豆腐等好多种食物，而且都很美味。那么，问题来了，黄豆怎么能变成豆芽呢？来看看我的观察记录吧！
3月8日
这是我第一次“种”黄豆，我准备了一盆土。姥爷问：“你为什么拿一盆土呢？”我说：“用来种黄豆啊！”姥爷大笑，说：“黄豆发芽不用土，需要水！”姥爷拿了一盆水，把黄豆放入水中。
3月9日
第二天一早，我迫不及待地跑过去看黄豆。呀！圆圆的黄豆变成了椭圆形，一个个黄豆宝宝都长胖了。姥爷说：“到这个时候已经可以食用了，但要是变成豆芽，还得有3—4天。”
为了让它们更快地发芽，姥爷又教了我一个小妙招。首先，拿一块纱布，把它弄湿。然后，把这块湿纱布铺在碗底，把椭圆形的黄豆均匀地放在上面。最后，把湿纱布盖上。我盼着它们快快长大！
3月11日
我打开纱布，发现黄豆的底部长出了根。我把其中一颗黄豆切开，看见里面有子叶。黄豆的根紧紧地靠着黄豆，弯弯的，像含羞草，又像一位害羞的小姑娘。
科学真奇妙，生活中处处可以发现科学。我要多观察，才能真正地学好科学！
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了!
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了!
妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢? 我准备炒买回来的豆芽!”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的利益，不顾他人的健康!
唉!还是自己种的豆芽好啊!绿色
9月18日星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了!怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢?那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?
9月20日星期日
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
今天早上，我准备了一些黄豆，照外婆说的方法来泡黄豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮黄豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到黄豆的每一丝变化。我走进家门,直奔阳台，我仔细观察黄豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！睡觉前，我又去看黄豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。
紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
今天，我种了一颗黄豆，真希望他快快长大！第二天我一看绿色的东西，我问妈妈这是什么东西呀？妈妈说：他是黄豆的根，别摸他，让不然的话他就不长了。
第三天，我又来观察他，一看他张小苗了，我就喊：妈妈我的黄豆张苗了，妈妈看见了说：太好了你的小苗长好了就不用花钱买了！我说：是呀。第四天我要上学了没办法看管，只能让妈妈看管，我看管不了可真遗憾啊！
星期五下午，我连忙跑到花盆的旁边一看长得真么高了！我说：妈妈你管得真好，我几天不见你就把他弄得这么高。
星期六我还在观察节豆子了，我说：可以不用花钱买黄豆了！
10月29日 星期三 晴天
今天赵老师给我们布置了一项作业：种黄豆。说是要培养我们的观察能力。
放学一回到家，书包还没放下，我就赶快跑到厨房找黄豆。我挑出了几个又黄又胖的黄豆宝宝，把它们放到了一个玻璃杯子里，再倒进一点水，然后把他们放到阳台上。我对小豆子说：“小豆子快长大吧！”小豆子好像听懂了我的话，在水里一上一下的向我点头。
10月30日 星期四 多云
今天放学到家我赶紧到阳台一看，发现小黄豆们都胖了。圆嘟嘟的像一个个小皮球，有的起皱了，像一张张老奶奶的脸。还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚子。哈哈，真可爱！
10月31日 星期五 小雨
今天小豆子长了一些小胡子，还长了一些绿绿的叶子。小嫩芽有的'变长了。他越长芽尖就越细，芽根就越粗。从豆宝宝变成了豆小伙。
11月2日 星期天 晴天
今天我心爱的小豆子终于变成豆芽了。绿叶全都脱落了。豆芽在杯子里一个一个的立起来，像一个个等待我来检阅的士兵，又像一片豆芽的森林。一阵风吹过，小豆芽们跳起了优美的舞蹈，真好看啊！
今天，一回到家，我便观察起了昨天浸在水中的黄豆和绿豆。
绿豆的皮已经裂开了，露出白白胖胖的肉，好像一个刚出生的婴儿，又好像穿着一条碧绿的裙子的小姑娘。用鼻子去闻一闻，还有一种淡淡的绿豆香味，感觉一天的疲劳就因此而扫去了。
黄豆似乎变大了，*滑了，不粗糙了，一颗颗轻微地动着，好像在摇头，又好似在跳舞。黄豆们在盆底跳舞，小绿豆们都一点一点地过去，拖着绿油油的裙子在水底轻轻地舞动。他们可爱极了！
这就是泡了两天的绿豆和黄豆。绿豆和黄豆真可爱。
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
——描写黄豆发芽的优秀观察日记优选【5】篇
9月21日星期五晴
今天，在学校老师给同学布置了一件特殊的作业，这件特殊的作业就是把几颗黄豆或绿豆、红豆泡在一个装满水的杯子里面。我一放学，就赶快回家去。从我们家找来了颗小黄豆，那小小的黄豆就像一个小小的圆球球，穿着一身金黄黄的衣裳。
9月22日星期六晴
今天，是我观察黄豆发芽的第二天。我一大早就起床去观察我的小黄豆。我很兴奋，也很快乐，我来到小黄豆的身边。真是不看不知道，一看吓一跳啊！那几个小黄豆的身体胖了一圈，像一个胖胖的小宝宝。
中午，我吃过午饭后，又来看我的这几个"小宝宝"。这几个"小宝宝"就快要发芽了，我很兴奋，很激动。我要把小黄豆从屋子里拿到外边来让他们来晒晒太阳。
晚上，我把它从外面给拿进了屋子里面让他们好好的睡一觉！
9月23日星期天小雨
今天，是观察黄豆发芽的第三天，小黄豆已经发芽了非常可爱，已经有一厘米多了。
通过这次观察，学会了只要不断努力就会取得成功。
XX年9月21日星期一晴
新的一天来临了，我又跑进了厨房去看我的豆芽了。
我拿起杯子，突然发现有些黄豆漂浮在水面上，我心里起了疑问，为什么黄豆不是越泡越重，而是越泡越轻呢？黄豆里充满了水分，应该会变重呀！于是，我就问妈妈，可惜她也不知道答案，我决定自己查查。
我的豆芽已经长1。5厘米，宽3毫米了，妈妈说这已经是最宽了，我高兴极了，这小芽真像一个小辫子，有的还卷曲着，可真美呀！
XX年9月22日星期二晴
新的一天再次来到，一放学回家后，我冲进厨房看豆芽。
发现它们在芽上，豆子上都有青色，而且它们的芽又长大了，最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，像是在学写字呢；有的小芽成“е”状，好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦，期待吧！
9月20日星期日雨
今天一大早，我揭开纱布一看，“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
9月17日星期六小雨
今天作文课上，李老师笑眯眯的对我们说：“为了丰富大家的课余生活，也为了培养大家的观察能力，让大家写好连续观察日记，今天我们就一起来泡豆芽。
首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧！
9月18日星期日阴
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
——黄豆发芽观察日记250字（精选5篇）
10月27日星期三阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日星期四晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
10月29日星期五多云
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴······
(一)20xx年9月23日 周一 晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇!黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
(二)20xx年9月24日 周二 晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
(三)20xx年9月25日 周三 晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
(四)20xx年9月26日 周四 晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了!而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx年9月22日 星期一晴
今天，我要上课了，我可不想把小豆子留在家里，我把小豆子们装在矿泉水瓶里，拿到了学校。晚上，我发现小豆子的茎上长了几片小叶子，小叶子像一把小剪刀。我还发现了有的豆子发出了一根紫色的芽。拿一颗豆子闻了闻，没有气味，如果一起闻的话，就会有一股豆芽菜的气味。我还发现小豆子们露出了一点小肚皮。
20xx年9月23日 星期二晴
今天是我把小豆子拿到学校的第二天。我把小豆子转移到了窗台。过了几个小时发现小豆子的叶子都抬起了头，像一个个害羞的孩子勇敢地抬起头。到晚上，有的豆芽长高了一截，有的头上的叶子都超过瓶子，有的还展开了叶子。
20xx年9月24日 星期三晴
今天，我的小豆子是我把它拿到学校的第三天，我的豆子长大了，茎很长，光滑，豆茎的靠进根部分还是比较粗糙。茎和根相连一共有13厘米长，叶子有2厘米长。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣，就像一个人被太阳晒得脱去了厚厚的棉袄。有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手。
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
