X月X日X天
一天傍晚，我为了观察黄豆成长，我就让妈妈买了一些黄豆，回倒家，我拿出一个盆子，往里面装了一些水，然后把黄豆轻轻地放在水里，最后又搭了一块湿布在上面。
第二天放学后，我迫不及待地跑过去观察黄豆，黄豆比昨天大了一倍多呢！有的黄豆连皮都脱了，就像一个白白胖胖的娃娃。我把盆子里面的水给换了，并在那块布上洒了一点儿水。
第三天一早，我一起床就去看我的好宝贝。黄豆已经长出了一些小芽儿，它们的一些芽儿正和邻居聊天，有的正在跳舞，还有的正在和自己的伙伴玩耍、打皮球，好一幅热闹的豆芽画！突然之间，一股臭味打扰了这热闹动人的景象。豆芽盆中有一股浓厚的豆浆味。我忙着跑去问妈妈：“妈妈！为什么黄豆盆里面传出了豆浆味呢？”妈妈说：“孩子，当黄豆发芽了之后，就不能用水泡了，不然黄豆会烂的。应该把水倒掉，在把黄豆盆底铺上一块湿毛巾上，再把黄豆放在湿布上，最后在黄豆上面盖了一层湿布。”我听完妈妈的话就马上按她的说法去做。
第四天吃过晚饭，我又跑去看我的黄豆，“哇！黄豆已经长到五厘米那么高了。”我不禁欢呼。这时一阵微风拂过，一盆的豆芽翩翩起舞。
不知不觉中一天又要结束了，相信你有很多感悟吧，不妨坐下来好好写写日记吧。如何把日记做到重点突出呢？以下是小编整理的黄豆发芽观察的日记范文，希望对大家有所帮助。
20xx年11月5日 晴 星期四
今天，我和妈妈从超市买了几个黄豆回来。一到家，我就迫不及待地用手拿出了一个黄豆，仔细看了看，发现黄豆是椭圆形的，它那光滑的黄肚皮上有一条像被针缝了似的线。掰开黄豆一看，外面是一层黄色的半透明的皮，里面有两半浅黄色的豆粒，硬邦邦的。我倒来小半杯水，抓了一把黄豆放进了杯子里。过了不到十分钟，我发现每颗黄豆上都长了一个像针孔那么大的气泡，它们是不是已经开始吸收水分了呢?不知道明天早上我起来的时候，它们会变什么样子了呢?
20xx年11月6日 晴 转阴 星期五
今天早上，我发现黄豆又有了新的变化。它外面的一层皮从皱巴巴变成现在透明的了，鼓起来胖胖的，像吹起来的气球一样，更有空间了。那条像被针缝起来的线，也变得更显眼了。我拿来几张纸巾，在上面倒了点水，捞出几粒黄豆，用纸巾包起来，就去上学了。
中午放学后，我就急匆匆地往家跑，像看看豆子怎么样了，心中充满了好奇心。一进家门，奶奶就问我:“干什么呀?跑这么急。”我目不转睛地盯着前面，回答说：“我要去看看黄豆怎样了?”我把那张湿纸一打开，像看看豆子长得怎么样了，可是我笨手笨脚地，在打开的时候，把黄豆身上的那层皮也弄掉了。妈妈告诉我说，我破坏了黄豆芽的“小被子”，所以黄豆就不能发芽了，要重新开始泡豆子。我只好伤心的又拿来一个杯子，装了一点水，把新的黄豆泡了进去。妈妈告诫我说：“下次可要注意哟。”
这次泡的黄豆要等明天才能有变化呢。不过经过这次的教训，我不会再犯以前的错误了。我会耐心等待……
20xx年11月7日 晴 星期六
今天，我发现豆子和昨天差不多，没有什么大的变化。它的皮还是那样鼓鼓涨涨的，它的样子不变，只是颜色变浅了一点儿。真想看看明天有什么变化呀。
20xx年11月8日 晴 星期日
今天，我惊奇的发现，有几粒豆子裂开的缝里长出看几个如笔尖大小的芽儿，我高兴得一蹦三尺高。那小芽儿软软的`，看起来特别可爱。像一个小女孩的头上扎着一个短短的马尾辫，还像拼音字母“a”。为什么有的豆子还没长出小芽芽来呢?啊。好期待豆芽儿都长出来啊。
观察记录
第一天，我观察黄豆的样子、形状、大小。我发现黄豆是椭圆形的，肚子上面有一条像是被缝了的线。
第二天，我观察黄豆又有什么新的变化。我发现黄豆的皮不是皱皱巴巴的，而是鼓了起来。
第三天，我观察豆子的形状、大小。我发现豆子的颜色变浅了点。
第四天，我观察豆子有没有发芽。我发现有几粒豆子长了一个小芽儿。
一天傍晚，我为了观察黄豆成长，我就让妈妈买了一些黄豆，回倒家，我拿出一个盆子，往里面装了一些水，然后把黄豆轻轻地放在水里，最后又搭了一块湿布在上面。
第二天放学后，我迫不及待地跑过去观察黄豆，黄豆比昨天大了一倍多呢！有的黄豆连皮都脱了，就像一个白白胖胖的娃娃。我把盆子里面的水给换了，并在那块布上洒了一点儿水。
第三天一早，我一起床就去看我的好宝贝。黄豆已经长出了一些小芽儿，它们的一些芽儿正和邻居聊天，有的正在跳舞，还有的正在和自己的伙伴玩耍、打皮球，好一幅热闹的豆芽画！突然之间，一股臭味打扰了这热闹动人的景象。豆芽盆中有一股浓厚的豆浆味。我忙着跑去问妈妈：“妈妈！为什么黄豆盆里面传出了豆浆味呢？”妈妈说：“孩子，当黄豆发芽了之后，就不能用水泡了，不然黄豆会烂的。应该把水倒掉，在把黄豆盆底铺上一块湿毛巾上，再把黄豆放在湿布上，最后在黄豆上面盖了一层湿布。”我听完妈妈的话就马上按她的说法去做。
第四天吃过晚饭，我又跑去看我的黄豆，“哇！黄豆已经长到五厘米那么高了。”我不禁欢呼。这时一阵微风拂过，一盆的豆芽翩翩起舞。
20xx年3月19日 星期五 晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!
20xx年3月23日 星期二 晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
20xx年3月25日 星期四 多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
11月3日 周一 天气晴
今天老师让我们回家泡黄豆，然后观察黄豆在水里的变化。一放学我就飞快地回到家，拿出一个盛满水的杯子，抓了一把妈妈做豆浆剩下的黄豆放到杯子里。然后我耐心的等待，心里幻想着黄豆会发生什么样的变化。
11月4日 周二 天气晴
今天一起床，我就跑去看黄豆的变化。黄豆变胖了，豆子的外皮已经开始破裂，水也少了很多，而且水的颜色也发生了改变。
傍晚我放学回家，一放学我就匆匆忙忙的回家观察黄豆。黄豆又胖了许多，豆子的外皮开始脱落，连衣服都穿不上了。可是黄豆还是没有发芽，我又给黄豆换了清水。
11月7日 周五 天气阴
过去的这两天里黄豆生长的很快，我发现豆子上有条线，那条线由黄变绿，最后长出了小芽，那芽短短的、细细的、尖尖的、嫩嫩的，像是刚探出头来的小草。今天我又来观察，芽的身体白白的，可是为什么有些芽已经破了呢?妈妈说是因为容器小了。然后，我又把它们放在了盆子里。
11月9日 周日 天气晴
今天我起床后又去看黄豆了，“哇”!你猜猜它们变成什么样了?我告诉你们吧!他们变成了黄豆芽。小伙伴们，你们也来试试吧!
——观察日记黄豆发芽(精选五篇)
在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。
我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!
可是我还有一个问题为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。
解开了心里的这些结，我快活多了！
10月10日
国庆长假里我的黄豆烂了，今天我又重新开始了。
中午，我和妈妈分别挑了绿豆和黄豆，各挑了大约20粒，分别放到饮料瓶里。而且我的加了一颗黄豆，妈妈的加了一颗绿豆。我们这次没把它们浸在水里，而是先把泡湿了的餐巾纸放在了饮料瓶里，然后再把它们放在纸上面。瓶子是剪了一半的，这样整理豆子时候会更方便一些。
晚上，我又去观察我们的豆子，绿豆没有明显变化，而黄豆变得皱巴巴的，我又加了些水。
10月11日
黄豆变得水亮亮的，而且变白了；绿豆的皮都破了一个小口，露出里面白白的一块，还发芽了，它的芽也是白白的，绕着豆子长了一圈，像是一个小脑袋，正好奇地望着这个世界。
啊，才一天工夫就长这么长了。
明天会是什么样呢？
等着，等着。
10月12日
小小的绿豆冒出芽的地方出现了一条痕迹，芽更长了。这些芽千姿百态，有的芽歪着脖子，像是在说些什么悄悄话；有的芽扭到一边，像是正吃力地拉着什么东西；还有的芽直挺挺地伸着，像是在发表重要演讲。在这些绿豆当中，最可爱的就要数一颗把自己的绿衣服全脱了的小豆子，它全身赤裸裸的，怪不好意思地把自己的芽藏在了身子底下。姿态最优美的就得算那只绿水藻中的白天鹅了，它身上绿绿的衣服，真像一片小水藻，再加上它又白又亮的身体，真是绝配呀！
黄豆变得胖胖的，只有一颗发了芽，那芽又粗又短，难看极了。豆子发芽观察日记6则（图）
10月14日
绿豆芽又变样了。豆子由原来的绿色变成紫红色了，芽也变色了，那颜色稍微比皮的颜色深一点儿。豆子中间芽上面的一条痕迹更深了，那颗光衣服的小豆子芽长得最长，我用手指量了量，大约有4厘米呢。
黄豆的芽是一节一节的，有的芽卷了起来，像一个号角。看，那颗黄豆吹得正起劲呢。有的芽稍稍一弯，再加上那一节一节的，真是太像藕了，还有的豆子刚刚长出一个小小的脑袋，好好玩。
10月15日
紫红色的绿豆长出了一个小绿耳朵，像小兔子的耳朵一样。那耳朵是竖着的.，对折的，一根根叶脉十分清楚。
等到茎长得很长的时候，芽就变成紫红色的了。你看长得最大的那颗豆子，叶子全展开了，绿绿的叶子像个小青辣椒。
黄豆出芽的地方皮破了一大块，可能黄豆芽粗吧。芽长得最长的一颗黄豆，头上已经变成了紫色。
10月17日
绿豆的茎长得更长了，足有七八厘米高了。底下的豆子，全紫了，豆瓣脸上满是皱，成了两瓣了，分布在茎的两侧。叶面毛茸茸的，叶脉是黄色的，叶子已经完全展开了。
我的绿豆发芽试验终于成功了，我打算把它们移栽到花盆里，让它们继续生长。
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了!
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了!
妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
——黄豆发芽观察日记250字（精选5篇）
10月27日星期三阴
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
10月28日星期四晴
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
10月29日星期五多云
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴······
(一)20xx年9月23日 周一 晴
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇!黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
(二)20xx年9月24日 周二 晴
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
(三)20xx年9月25日 周三 晴
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
(四)20xx年9月26日 周四 晴
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了!而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx年9月22日 星期一晴
今天，我要上课了，我可不想把小豆子留在家里，我把小豆子们装在矿泉水瓶里，拿到了学校。晚上，我发现小豆子的茎上长了几片小叶子，小叶子像一把小剪刀。我还发现了有的豆子发出了一根紫色的芽。拿一颗豆子闻了闻，没有气味，如果一起闻的话，就会有一股豆芽菜的气味。我还发现小豆子们露出了一点小肚皮。
20xx年9月23日 星期二晴
今天是我把小豆子拿到学校的第二天。我把小豆子转移到了窗台。过了几个小时发现小豆子的叶子都抬起了头，像一个个害羞的孩子勇敢地抬起头。到晚上，有的豆芽长高了一截，有的头上的叶子都超过瓶子，有的还展开了叶子。
20xx年9月24日 星期三晴
今天，我的小豆子是我把它拿到学校的第三天，我的豆子长大了，茎很长，光滑，豆茎的靠进根部分还是比较粗糙。茎和根相连一共有13厘米长，叶子有2厘米长。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣，就像一个人被太阳晒得脱去了厚厚的棉袄。有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手。
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
——黄豆芽发芽观察日记（精选5篇）
今天，方老师给我们布置了一项特殊的作业，这项作业就是让我们去用水养黄豆。于是，我就把这件事情告诉了我的妈妈。妈妈说：“好啊，我们一起去超市买了黄豆。”
买来一些黄豆后，我便小心翼翼地把黄豆放到一个盆里子，并在盆子里倒入适量的水，接下来就是观察黄豆的变化。
第二天的早上，我带着好奇的心去观察黄豆。啊，神奇的时刻，黄豆有变化了！我惊奇的发现在一夜之间，黄豆比昨天大了一些，还有一些黄豆开始脱皮了，水有些浑浊。
第三天的早上，我为了让黄豆快点长大，我就把黄豆放在了阳台，让它晒晒太阳。等到了下午我再去观察的时候，发现了黄豆已经长出了小小的胚芽。
第四天的早上，我再一次去观察黄豆的时候，发现黄豆已经长出了4毫米的高度了。
这是我这几天观察黄豆的变化，我发现了观察黄豆是一件很有趣的事情。还让我明白了只要去做了，就一定会有收获。
今天，我看到了姥姥自己养的黄豆芽，发芽了，我回家也学着姥姥养黄豆芽嘿嘿！
第一天，经过用水泡过的黄豆，皮肤上有一些小皱纹，我问妈妈那是怎么啦？妈妈说那是黄豆要脱皮了。黄豆在水里湿润润的，比没泡水的黄豆湿润了很多，也大了很多。
过了两天，黄豆的皮渐渐的退下了，小黄豆们都像肚子要撑破似的，一个个比原先要水润的很多。我又看了看，看到了一个小黑点，好像一个小肚脐，我摇了摇小黄豆一个个像皮球在滚动。我又问了妈妈这是怎么回事？妈妈说，那是黄豆快要长大了，快要长出芽胞了，我真的非常期待。
又过了一天，黄豆芽出来了，渐渐长长了。以前的那个黑点正在逐渐褪去，换来的是一个个可爱的小芽胞，我感觉小芽胞是用我的努力照顾换来的。
天气渐渐变凉了。我把黄豆“杯子”摇了摇，声音比以前大了，“咕噜咕噜”的声音越来越响。芽胞慢慢破了。露出了一个个小芽，向脑袋探出了头。
又过了几天黄豆芽成熟了，我这几天的努力没有白费，心想：我就像一只小鸟，经过不懈的努力终于建好了窝。哈哈，好开心！
201X年X月X日 X天
有一回我就做起了“黄豆生长过程”的实验。
我先准备好透明的塑料杯、泥土，还有纸巾和黄豆种子。然后在杯子周围铺好纸巾，并把泥土放一大半在杯子里，接着，我在杯子和纸巾的中间放几颗种子。最后，我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子内(种子离表面大约一厘米深)，浇了一些水，使纸巾完全湿透。这样种子就种好了。
过了几天。我来到窗台前观察种子。我发现，种子的颜色有些变化。本来种子的颜色是大黄色的，但过了这些天，种子的外表有些淡了，且感觉有些透明，种子显得特别饱满，种皮也有点裂开。
又过了两天。我又来到窗台前观察种子。我向杯子里一望。惊奇地发现，种子竟然发芽了。种子外表的壳裂开了。从里面钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍微带点青色。芽的顶端尖尖的，看上去嫩嫩的，这就是芽头。芽头正在向下生长。我脑中出现了一个疑问：种子的芽为什么会向下长呢?这样不是不能钻出土了吗?我边想，边给它浇水。
再过了一天，我再次来到窗前台观察种子。通过我观察。种子现在和发芽时有很大的变化。发芽时，种子的壳只是破裂了，但现在大部分已经脱落了。我真想帮它把它的壳全部剥掉。种子里真正的小叶子芽离开了本来的位置，离外面*了，有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有一个小芽。我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。
几天后，当我再次来到窗台时，杯子中有好多棵嫩绿的小豆苗了。我还发现它的叶子都是两片两片对生的。
现在知道这种子刚长出来的芽为什么向下生长了。那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
前几天，我和妈妈一起发黄豆。我先拿来三十多颗黄豆，再拿一个可以漏水的篮子，然后，把豆子放到里面，下面放个不漏水的盆，最后，洒点水，拿块布把阳光遮住，就完成了。我真想让它们快点发芽！
过了两天，我把布打开，哇！豆子有变化了。它们都“喝”饱了水，变成了一个个小“胖子”。有的豆太胖了，把“衣服”撑破了，有的豆张开了“嘴巴”，还有的豆把又细又小的“舌头”伸出来了。我希望下一次它们能变化更大！
又过了两天，我的豆豆子真的变化更大了。大部分豆豆都发芽了，像一位位老人拄着一根根拐杖躺在篮子里休息。前几天已经发芽的豆子，它的“舌头”已经变成超长拐杖。但是，有一颗豆发黑“生病”了，我想它还会发芽吗？希望它能继续发芽，其它豆的芽一定要变得更长！
201X年X月X日 X天
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了!”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么?爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么?爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚!我们一起上网查查吧!”我们查了很长时间，也没找到满意的答案!不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死!侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
——黄豆发芽观察日记 (菁华9篇)
XX年9月18日 雨
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程，我中午回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。
我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，土黄色，每颗黄豆上都有一个小黑点。我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿，去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧，没想到才几分钟，就成这样了。我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来是两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地包裹着。
晚上放学回家后，我看见泡的黄豆变成浅黄色的`了，奇怪的是体型也大了，变成椭圆形了，也许是喝饱了水的缘故吧！
黄豆真奇妙呀！
XX年9月19日 雨
今天，我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了，还在一端长出了小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽，但水要每天换干净的，我可高兴了，我想等豆芽长大了，那就能吃了，多好呀！
我把杯子装上干净的水，看它们在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的“小蝌蚪”。
XX年9月20日 雨
今天，我又急匆匆地冲进厨房，观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点没看见了，而小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎么样让它们快快长大，我想去寻求帮助。
XX年9月21日 晴
新的一天来临了，我又跑进了厨房去看我的豆芽了。
我拿起杯子，突然发现有些黄豆漂浮在水面上，我心里起了疑问，为什么黄豆不是越泡越重，而是越泡越轻呢？黄豆里充满了水分，应该会变重呀！于是，我就问妈妈，可惜她也不知道答案，我决定自己查查。
我的豆芽已经长1·5厘米，宽3毫米了，妈妈说这已经是最宽了，我高兴极了，这小芽真像一个小辫子，有的还卷曲着，可真美呀！
XX年9月22日 晴
新的一天再次来到，一放学回家后，我冲进厨房看豆芽。
发现它们在芽上，豆子上都有青色，而且它们的芽又长大了，最长可达2厘米，宽3毫米。这些芽的样子都很奇特，如有的小芽成“g”状，好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状，像是在学写字呢；有的小芽成“е”状，好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦，期待吧！
9月17日 星期三 天气： 晴
今天晚上，我准备泡一点绿豆来观察，我从几百粒绿豆中挑了九颗，9是个吉利数吗，呵呵，于是9个“卵”下水了。它们急速奔到水底，水底好像是它们要匆匆回到的故乡，它们可真懒，刚回到家就睡着了。我只能无声的离开，不满归不满，对它们也得讲点礼节嘛。
9月21日 星期日 天气： 晴
今天我真高兴。因为在阳光下，它们脱了衣服，懒洋洋的伸伸胳膊弯弯腰，活动玩之后就晒太阳、睡大觉，它们来到这个世界的任务好像就是睡觉。它们发出的小牙短的有3、4毫米，长的有8、9毫米吧，它们像宝宝似的躺在水底，又像在说悄悄话，还有的靠在衣服旁边，有点想穿上的样子。今天我真高兴。
9月29日 星期二 天气： 晴
哇!我的豆子长得真快。那豆芽菜长的约2厘米了，短的也有1厘米了，真是太惊人了，有一颗长出了很小的嫩叶，我高兴的跳了起来。那些没长出叶子的家伙们也一定在努力生长。在阳光的照射下它们长大了，微风吹来它们也微微摆动，豆子将军们已不是往日的士兵了。
关于黄豆发芽观察日记2
20xx年3月22日 星期二 晴
今天放学回家之后，我决心要自己亲手培养一种小植物。现在正是种植植物的大好时节，我冥思苦想了很久，终于决定要种植一些小黄豆。我按照妈妈的指示，买了一个新盆子，然后把黄豆都放了进去，添了些水，最后又拿了一块湿布蒙盖在了小黄豆上。
20xx年3月23日 星期三 晴
今天，我怀着好奇的心情去观察小黄豆，我发现小黄豆的身体都膨胀起来了，显得身子特别饱满，盆中的水也少了许多，应该是被黄豆吸收了吧。有几个小黄豆已经腐烂了，我真担心其它的黄豆也会这样。它们好像面朝着我，难道是在向我问好吗?我又给它们加了点水，以便它们继续成长。
20xx年3月24日 星期四 晴
今天放学回家后，我高高兴兴地去看望小黄豆，我希望它们能快快长大。我发现了小黄豆的颜色发生了变化，原来黄豆的颜色是黄色的，而现在却有点儿发白了，而且黄豆都在胚根那儿破了皮，还有一部分破了口，真是太稀奇了，我这是第一次种植黄豆，所以是第一次看到，我想，真应该象征着他们快发呀了吧，我喜不自胜。
20xx年4月4日星期一晴
我看到这些生气勃勃的小黄豆，真是高兴极了!小黄豆们都长出了芽虽然没有长全，但我也很高兴，我看见这些破口而出的芽，好似从地下伸出的'擎天之柱。看到死去的黄豆，我十分伤心，但看见这些长出芽的小黄豆，我真是喜出望外。只有战胜了困难，才能成功。虽然它们还没有完全长全芽，但我以及期盼他们赶紧成长起来。
9月17日 星期三 天气： 晴
今天晚上，我准备泡一点绿豆来观察，我从几百粒绿豆中挑了九颗，9是个吉利数吗，呵呵，于是9个“卵”下水了。它们急速奔到水底，水底好像是它们要匆匆回到的故乡，它们可真懒，刚回到家就睡着了。我只能无声的离开，不满归不满，对它们也得讲点礼节嘛。
9月21日 星期日 天气： 晴
今天我真高兴。因为在阳光下，它们脱了衣服，懒洋洋的伸伸胳膊弯弯腰，活动玩之后就晒太阳、睡大觉，它们来到这个世界的任务好像就是睡觉。它们发出的小牙短的有3、4毫米，长的有8、9毫米吧，它们像宝宝似的躺在水底，又像在说悄悄话，还有的靠在衣服旁边，有点想穿上的样子。今天我真高兴。
9月29日 星期二 天气： 晴
哇!我的豆子长得真快。那豆芽菜长的约2厘米了，短的也有1厘米了，真是太惊人了，有一颗长出了很小的嫩叶，我高兴的.跳了起来。那些没长出叶子的家伙们也一定在努力生长。在阳光的照射下它们长大了，微风吹来它们也微微摆动，豆子将军们已不是往日的士兵了。
3月8日 星期四 晴
今天上午我们学*了《螳螂的启示》，课后老师让我们学*写几则观察日记。回到家后，我和妈妈商量，妈妈说：“现在天气冷，花草还不便观察。我们就来观察黄豆发芽吧！”于是，我就从家里的黄豆中挑选了一些饱满的放到碗里。看，这些豆子一个个穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，很像我玩cs枪的子弹，摸起来很光滑。
我在碗里面加了些水，刚好没住豆子，然后放在客厅的桌子上，静静地等候着。
晚上我去换水的时候，发现豆子的皮已经开始变皱了。我想，很快他们就要发芽了吧。
3月10日 星期六 多云
早上，一起床，我就迫不及待地去看我的黄豆。发现碗里的水已经不见了，原先的小半碗豆子现在变成了将*一碗，我的豆子也已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有两三毫米高，看到这些，我心里喜滋滋的。我的辛苦没有白费，这些小生命开始发芽、成长了！
听妈妈说：现在天还是有些冷，放到暖和的地方发芽的会快些！于是，我白天将豆芽放在阳台的太阳底下，晚上发到暖气片附*，希望它们能长的`快些。
3月11日 星期天 多云
清晨，一睁开眼，我就急忙跑去为我的豆芽换水。
在给黄豆换过水时，我发现昨天才刚露芽的豆子，今天芽儿已经快到1厘米了，一个个像拖着小尾巴的蝌蚪，真让人高兴。
3月12日 星期一 晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我发现，豆芽的芽有长长了。有3-4厘米长。它们拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望！”
3月13日 星期二 晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有5-6厘米长了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。
我在想,前几天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽！真是“一日不见，当刮目相看”呀！我从网上进行了搜索，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。如果不想让豆芽变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样！我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
3月14日 星期三 晴
已经将*一周了，我的豆芽有的已长到快7厘米了。可是有的一直没有发芽，有的变颜色了（可能是接触油的原因）。
通过这个实验，我发现要让豆子发芽。必须要选择好一些的比较饱满的豆子，最好是新的（陈年的豆子发芽率低些）。为它提供充足的水分和适宜的温度，它才能发芽。
看到黄豆发芽那么慢，我又准备了一点绿豆，没想到，发芽很快的！
一天后
两天后
三天后
翻看日记时，发现了以前的观察日记，写到博客中，大家一块儿分享！
2012年3月19日 星期五 晴
由于老师要我们写观察日记，所以我一放学就急急忙忙回家找豆子。我选择的种子是黄豆。我先拿了一个碟子，然后把一张纸巾放到碟底，再把种子放上去，最后再倒一些温水下去，听老师说，这样能使种子快快发芽。我做完这一切后，把碟子放到了阳台，然后心想：种子呀种子，快快发芽吧!
2012年3月23日 星期二 晴
四天过去了，种子们个个都胀得满满的，个个都脱下了它们淡黄色的衣裳。有的种子心急，想争当“开关炮”，“急先锋”，便早早地挖出了它们乳白色的“小脑袋”，有的种子则慢吞吞地，还是不肯探头，好像一位羞答答的小姑娘一样。
2012年3月25日 星期四 多云转晴
六天过去了，我每天都得换纸巾、加水或换水。终于，当上了“急先锋”的黄豆长出了一条紫色的茎，上面还有一颗对半分开的小豆儿。茎上有细细的毛，那颗对半分开的小豆儿，还皱巴巴的，像老奶奶生气时的皱纹一样。那颗对半分开的小豆上，还冒出了一条细细的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先锋”会长出两片嫩绿的叶子的!
2012年3月28日 星期日 晴
九天过去了，“急先锋”终于不负我的期望，长出了两片嫩绿的小叶儿，我把“急先锋”黄豆小心翼翼地拿出来，把它我早已的小坑里，然后把土盖上，浇上水，便完成了它的搬家任务了。再去看看其它的豆子，有四五颗黄豆都泡烂了，其它的豆子都不甘示弱，也都长出了那紫色的茎和那对半分开、皱巴巴的豆儿。我看了后，会心地笑了，因为我的种子不负我的期望，都长大了。这叫“皇天不负有心人”!不过，这也使我明白了一个道理：在这个种黄豆的过程了，那些弱者相继死去，只有战胜了困难的强者才能生存和繁衍。在当今社会，事业或是学业上的打拼，那些弱者相继会失败，只有克服和战胜了困难的强者才能生存下去。
第一天
今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。
我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。
开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边*整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。
第二天
今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了！”
我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。
第三天
今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了！”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。
我真希望豆宝宝们快快长大！
第四天
今天早上，我早早的起床去看我的豆宝宝，它们的芽儿足足有一厘米长，我高兴的一蹦三尺高，我欢欣鼓舞地对妈妈说：“我的小豆豆过几天就要长叶子了！”
妈妈也为我而感到高兴，说：“那你要好好照顾小豆豆哦！要像妈妈一样！”我高呼一声。
第五天
今天上午，我飞快地吃了午饭去看我的小豆芽，它们的芽儿又长了一大截，而且把穿在身上的“旧衣服”也脱下身，又换上一件又干净又漂亮的“新衣服”。我把“旧衣服”拿起来，扔进了垃圾桶里。
我一定要让“小金豆”长着嫩绿的叶子给老师看。
第六天
今天放学回家，我发现小黄豆早已变得黑乎乎了，我伤心极了。
妈妈对我说：“现在天气太冷了，等到春天的时候，我们再种一次，好吗？”我点了点头。
我和妈妈一起去了楼下，把小黄豆埋在了泥土里，并在上面竖起一块纸墓碑，上面写着：小黄豆安息吧！
9月17日星期六小雨
今天作文课上，李老师笑眯眯的对我们说：“为了丰富大家的课余生活，也为了培养大家的观察能力，让大家写好连续观察日记，今天我们就一起来泡豆芽。
首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧！
9月18日星期日阴
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
9月19日星期一雨
以前在书上看到过，植物在晚上生长快。看来果真如此。昨天才刚露芽的豆子，今天芽儿已经快到1厘米了，真让人高兴。
中午放学，我又去看黄豆，豆芽与豆瓣之间又长长了，呈青紫色，像被撞伤了似地。我心疼极了，说：“是哪个坏蛋撞了豆芽，太可恶了！”为此，我又特地给黄豆们加了些水，安抚“伤员们”，让豆芽好好生长。
9月22日星期四晴
黄豆的发芽情况渐渐拉开了距离：长得最好的一颗已经脱壳了，而且豆瓣变成了绿色，豆芽长得很高，量一量，足足有7厘米高了。有的芽儿才长出两三厘米，有的才刚冒出芽儿来，有的一直无动于衷，至今也没探出小脑袋。有的不仅不发芽，还长出了新生物，长毛了。为什么它们的生长发育差别这么大呢？是因为它们个体的差异还是因为它们所处的位置不同呢？
这次实验，我懂得了适者生存，不适者被淘汰的道理。我要像那长得最好的豆芽一样，努力地，勇敢地，健康地在老师的呵护下，茁长成长。
10月9日星期四晴
今天，老师让我们去泡黄豆观察黄豆发芽。我高兴的回到家里，从橱柜里拿了些黄豆，放进杯子里加入适量的水，我发现有的黄豆浮了起来，有的黄豆沉了下去。沉下去的黄豆显得很镇静。浮起来的黄豆显得很焦急，好像在喊“救命啦”。我仔细观察这些浮起来的黄豆：浮上来的黄豆要不是破损的，要不是长虫眼的，我把这些破损的和长虫眼的扔进垃圾桶。
半个小时过后，我去看黄豆，发现一个个黄豆心情都不太好，都皱起了眉头，难道它们会一直不高兴吗？我要继续观察。一个小时后它们的“心情”渐渐好了起来，看，它们的“笑容”多可爱呀！我听妈妈说，要是黄豆一直泡在水里会泡烂的。快把黄豆从杯子里捞起来，放进盆子里，用湿毛巾当被子盖在它们身上。妈妈的话是真的吗？我半信半疑的照做了。
10月10日星期五晴
早晨，我又去看黄豆，把湿毛巾拿开，黄豆变得又大又亮。用手一摸，呀，好热，我急忙去问妈妈“妈妈，黄豆‘发烧’了，怎么办呀！”妈妈说“给黄豆洗洗澡，黄豆的病自然就会好的。”我急忙把它们装进一个盆子里，用手在水里搅，它们好像在游泳，快活极了。
10月11日星期六晴
今天中午，我又去看黄豆，它们竟然长出来一条长3毫米的尾巴好像一个个小逗号，我又用手一摸，它们又“发烧”了，我急忙又去给它们洗了一个澡。
10月12日星期天阴
今天，我又去看我的黄豆，我看见我的豆芽长大了，连毛巾外也有豆芽，我高兴的跳了起来。我情不自禁的想起了杜甫的一首诗“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”
这就是我观察的黄豆发芽，我终于亲眼看见了它的生长过程，在这个过程中我也体会到观察的乐趣。从中我明白了学而无止境，探索无穷尽。
20xx年9月25日 星期四 晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生写的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点大豆，每天观察大豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黄豆给我，外婆便拿了十几颗给我。外婆问：“要那么多黄豆干什么?”我回答说：“老师说要的，泡这些黄豆还要写观察日记呢。”外婆听了，教我怎么样泡黄豆。
只见外婆走进厨房，拿出一个水勺，装了一勺水，把黄豆放进去。然后对我说：“泡到明天再说吧。”
第二天下午放学回到家，我放下书包、脱下鞋、摘掉红领巾、校卡，就拿出塑料饭盒盖和抹布，把黄豆倒进去，发现黄豆变胖了。我向外婆扑去：“外婆，外婆，你太厉害了。”外婆把我慢慢推开，说：“我不厉害。你又把黄豆撒过那边去干什么呀?”“老师说的，效果更好。对了，外婆，请你帮我一个忙，每天都给黄豆淋点水，行吗?”“可以。”我听了，笑了笑，就去做作业了。
20xx年9月26日 星期五 晴
今天早上，我刷完牙、洗完脸，第一件事就是去厨房看黄豆，掀开布一看，啊。黄豆冒出芽来了。我高兴得蹦起来，原来黄豆泡在水里真的会发芽。
那芽，像一只冬眠刚醒的小乌龟，微微伸出它那黄黄的小头。
夜深了，星星困得眨眼。我准备睡觉了，其他人已经在梦中了。我想，小黄豆可能也要睡了……
——黄豆发芽的优秀观察日记(10)份
9月20日星期日雨
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地*躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小?里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢!
通过这次种豆子，我懂得只要了，就一定有收获。
昨天，班主任刘老师让我和同学回家体验一下种黄豆的过程。今天，我一大早就起床了，准备开始种黄豆。
首先，我从厨房装黄豆的罐子中选出一些看起来非常饱满的黄豆，然后，让妈妈拿给我一个透明玻璃的小盆子。
然后，我从院子里装了一些看起来肥沃的泥土，倒进盆子里。因为泥土有些大块，而且硬硬的，所以我就先给松松土。松完土之后，我就把挑选出来的黄豆放进泥土中，然后再在黄豆上覆盖一层泥土。
最后，我给刚刚种好的黄豆浇上一些水，让黄豆在湿润的环境下长大。就这样，种黄豆的任务就完成了。
经过我的精心呵护，过了几天，原本种在盆子中的黄豆渐渐冒出了嫩芽，黄中带绿。又过了几天，黄豆芽就好像雨后的春笋全都迫不及待的长出了绿色的叶子。看着黄豆芽一天天的长大，我的心中有着无以伦比的快乐。
20xx年10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！
20xx年10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！
20xx年10月21日星期三晴
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。
按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。
我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！
20xx年10月22日星期四晴
下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”
20xx年10月23日星期五晴
下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面i上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！
今天我发现豆子已经长到了壮年期了，它的芽已经有8cm长了，豆子变成了两半儿，风一吹，豆芽就像一只蝴蝶一样在空中翩翩起舞。此时我已经好像能闻到爆炒豆芽的香气了。
通过这次泡豆芽经历，让我不得不敬佩小豆子顽强的生命力，也让我知道了努力就会收获自己的劳动成果。
9月21日星期五晴
今天，在学校老师给同学布置了一件特殊的作业，这件特殊的作业就是把几颗黄豆或绿豆、红豆泡在一个装满水的杯子里面。我一放学，就赶快回家去。从我们家找来了颗小黄豆，那小小的黄豆就像一个小小的圆球球，穿着一身金黄黄的衣裳。
9月22日星期六晴
今天，是我观察黄豆发芽的第二天。我一大早就起床去观察我的小黄豆。我很兴奋，也很快乐，我来到小黄豆的身边。真是不看不知道，一看吓一跳啊！那几个小黄豆的身体胖了一圈，像一个胖胖的小宝宝。
中午，我吃过午饭后，又来看我的这几个"小宝宝"。这几个"小宝宝"就快要发芽了，我很兴奋，很激动。我要把小黄豆从屋子里拿到外边来让他们来晒晒太阳。
晚上，我把它从外面给拿进了屋子里面让他们好好的睡一觉！
9月23日星期天小雨
今天，是观察黄豆发芽的第三天，小黄豆已经发芽了非常可爱，已经有一厘米多了。
通过这次观察，学会了只要不断努力就会取得成功。
今天，天气比较冷，我姑姑就拿来一条毛巾，放在机器盖子上，生怕黄豆冷着了，不能发芽。我今天因为昨天一直想过来（机器那）看看，就起的很早，而且今天我去观察了很多次。
第一次，我打开盖子发现盖子上面都是水，大概是水蒸气吧。我动手去摸得时候，发现黄豆已经变嫩了，而且，我还发现，黄豆已经没有“外衣（皮）”第二次我打开盖子，发现黄豆长皮了。而且，还又皱起来，这我肯定不知道。可能是：黄豆太冷了，就给自己加上了一条“被子”。可是，又被谁给浇灌了，所以就皱了起来。第三次，更让人惊奇了。皮又破了。真让人猜不透呀。现在我都不知道怎么推测了。第四次……第五次……第六次……
今天上午七点，奶奶就叫我起床了，说是要在院子里种黄豆。我一听就来劲了——种黄豆我可没种过啊，真想试试看。
奶奶给我拿了一小袋黄豆，奶奶拿着镰刀在最前面锄草，姐姐拿着菜刀跟在奶奶后面挖坑，我则在最后面把黄豆放进坑里。
坑的直径大约是10厘米，深度大约是6厘米。我在把第一粒黄豆放进去的时候，看到了许多西瓜虫，把我吓得后退了三步，没办法，我只好把黄豆扔进坑里。奶奶似乎看出了我的心事，对我说：“不要扔，走进去好了，西瓜虫不会爬到你脚上来的。”我半信半疑的走了进去果然，和奶奶说的一个样，于是，我又继续开始放黄豆。
放着放着，我又看到了一个更为恐怖的白色虫子，我误以为是蚕宝宝，就没管它。这时，奶奶又对我说：“这是害虫，名叫“地老虎”，专吃植物的根。”我一听，慌了，要是这个地老虎把黄豆都破坏掉了可怎么办啊?于是赶紧把它给弄死了。
干着干着，我们身上的汗水不由得流了下来，正好，种子也放完了，就剩把坑盖好了。
我们兴高采烈的盖着坑，仿佛已经完工了。过了五分钟左右，就完工了。
虽然我们已经热得不得了了，可我心里却非常高兴。因为我知道了一种常见的害虫，而且体会到了种农作物的辛苦。
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
有一天，老师叫我们观察豆子，我就让妈妈买了一些黄豆。刚买来的豆子黄得跟成熟的稻谷似的，像石头一样坚硬。我盛了一盆水，把黄豆放进去，就静静的等待了。
第二天早上，我发现豆子在一夜之间长大了许多，豆子摸上去，软绵绵的，像是外面裹了一圈海绵。黄豆这一晚上“喝”了许多水，都快撑破了它的皮肤，像是轻轻一挤就会溅出汁水来。
第二天中午，黄豆已经把透明的外衣脱去一半了，露出白色的幼芽。大部分都长出了新芽，只有一些还没有伸出新芽。乳白色的幼芽刚刚舒展开来时，不过一厘米长，可形态各异：有的像一个小喇叭，对着其它幼苗说：“快起床啦，我们要长身体！”有的只是稍稍弯曲，像张飞的“八丈蛇矛”；还有的像笔杆一样挺直腰板，还自言自语：“我要笔直地生长，不然就会驼背。”
第三天晚上，黄豆的“外衣”已经完全脱落了，幼芽又变长了一倍。黄豆全身都变成嫩黄色的了。脱落的外衣皱巴巴的，像是在哭着脸说：“呜，我可是保住你的养分过的，你怎么能这样嫌弃我！”我小心翼翼的把它们移到花盆里，期待着它们茁壮成长！
是观察，带给了我无穷的乐趣；是观察，让我体会到了世界的美丽，我热爱观察。
——豆芽种子发芽的观察日记(精选5篇)
10月17日星期四晴
今天语文课，老师给我们布置了一个作业：写一篇关于绿豆芽发芽的观察日记。妈妈帮我去菜场买了一袋绿豆，只见它们一颗颗又小又圆，硬硬的像石头一样。吃完晚饭，我们开始准备发豆芽的材料：一个妈妈小时候用的做饭的饭桶。妈妈告诉我，容器一定要能漏水，不然绿豆芽泡在水里会烂；一块比较薄的纱布，用来当绿豆宝宝的小被子；当然还必须有一些优质的绿豆种子。我们把绿豆在清水里适当地浸泡，然后用水淋湿纱布并将它们放在饭桶里，再把豆子铺*，最后给绿豆宝宝身上淋一些水。这样就可以让它们安静地在桶里睡觉，快乐地生长了。
10月19日星期六晴
今天一早，我迫不及待地冲到了厨房里，想看看我的绿豆宝宝怎么样了。我发现它们不再是前天那种浑圆碧绿的小豆子了。绿豆宝宝们长胖了一圈，把绿外套都撑破了，露出了白白的肚皮。被撑破的豆皮各自张开了大嘴，从豆子里探出了一个个顽皮的嫩嫩的小芽尖，仿佛在争抢湿润的乳汁。我的绿豆宝宝长大了！快点儿长吧，长得长长的才好呢！
10月21日星期一晴
度日如年，今天我又去观察我心心念念的小豆芽了。掀开纱布，我瞪大了眼睛，这是我的小豆芽吗？都这么大了！只见他们密密麻麻地挺立在那，一个个都顶着一个大脑袋，有的脑袋上还戴着那顶绿色的小帽子——绿豆皮。我拉了一根豆芽用尺子量了量，它已经有五厘米了。我凑*了仔细看，小豆芽长出了子叶，一瓣儿、一瓣儿，好似刚被剥开皮的橘子肉，而且色泽嫩黄嫩黄的，油光发亮，可爱极了！让人有一种非摸一下不可的冲动。我忍不住用手捏了捏它，感觉有点硬硬的。豆芽的茎很嫩，用手轻轻一捏居然断了。真是太有意思了！
10月23日星期三晴
今天，绿豆宝宝彻底长大了，和菜场里菜农们卖的豆芽一样大了。它们的叶子是一对一对面对面生长的，头顶处还有小绒毛。白色的茎粗粗的呈圆柱状，里面有很多水。根和白萝卜的根差不多，许多根缠绕在一起，好像圣诞老爷爷的那些白胡子一样。豆芽宝宝们的身体散发出淡淡的草香味。我想让妈妈晚上给我炒一盘自己发的豆芽吃，那一定会很美味的。晚上妈妈把豆芽烧熟了，我吃着自家发的豆芽，心里美滋滋的，这可是我的劳动成果呢！
20xx年3月10日星期二阴天
今天，老师让我们做实验：把绿豆放在水中，过不多久，便会发芽，那就是我们常吃的豆芽了。我心中异常开心，有一种莫名其妙的感觉，就如同自己是一位天资聪明的小实验家一般。回到家里，我把爸爸不常用的烟灰缸当作草盆，用卫生纸作为土壤，又添上一点水，接下来，我便把几颗“绿珍珠”放在水中。这几颗“绿珍珠”可是我经过“3关”质量安检保证的来的（这三关质量保证分别是：比普通的绿豆要饱满、皮色要均匀、另外它的“小肚脐”要*整，这是博览群书的妈妈告诉我的）。因此小“绿珍珠”们既饱满、又光滑。大功告成，我轻声企盼到：“绿珍珠，绿珍珠，快快长！”
20xx年3月11日星期三阴天
啊！学*了整整一天，脑子都快转晕了，不过也好，以防脑子生锈了。哦！怎么一说就是与学*有关的事？还是去看看俺的“绿珍珠”长得怎么样了，也可放松放松，不然就学成“书呆子”了。来到放草盆的地方，我一看，不禁神采奕奕，因为草盆中的几颗种子已经由“绿珍珠”变成“胖娃娃”了，好几颗的外皮已经裂开了，像吃撑了的胖娃娃裂开了嘴，正在傻乎乎地朝我哈哈大笑，不亦乐乎？！
这天晚上，我发现自己更加热爱变化莫测的大自然的问题，比如：种子长大会不会接绿豆啦，是太阳下对种子的成长更有利还是阴凉的地方比较适宜，我突然成了一个爱问的小男孩。“胖娃娃，胖娃娃，快快长！”
20xx年3月12日星期四晴天
今天天气不错，万里无云，生机勃勃，多么富有诗意，带着美好的心情，我来到了后阳台，继续观察“胖娃娃”的成长过程，来到后阳台，我惊喜的欢呼了一声，原来胖娃娃今天发芽了，只不过旁边的一颗种子仍处在“绿珍珠”状态，我想这颗种子成长的这么慢，一定是活不成了，于是我把它的豆皮剥掉来看，谁知，里面的种子已经长出了小芽儿，只不过没有穿破豆皮罢了。我因为没有耐心而剥夺了一颗种子的“生命”。虽然，种子不像动物那样赋予生命，但我的内心却有些痛。
再看看“胖娃娃”的发芽状态吧，总觉得有些抽象，因为从侧面看它很像一个小**，小芽儿是炮筒，种子像**那坚硬的外壳。我沉思了一下，暗叹道：“小**，小**，你让我明白了许多。”
因为时间的原因，我还没没写完，不过我已经明白了许多：第一天，明白了，要博览群书才能了解更多的知识。第二天，明白了，只有爱问才能有兴趣，有兴趣才能不枯燥，不枯燥才能学得好。第三天，明白了，要有耐心，不然适得其反。
啊，亲*大自然吧，你会明白更多！
20xx年10月21日星期五晴
它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！
10月14日星期一晴
今天，陆老师为了培养我们的观察能力，布置我们写“黄豆芽发芽”的观察日记。
一放学，我就冲到家里的厨房，拿出一大把黄豆，它们滑滑的、硬硬的，形状是椭圆形的，像淡黄色的小珍珠，黄豆一侧有一个隐隐约约的口子，像个“小嘴唇”。我拿着一颗黄豆，费了九牛二虎之力才量出大约是2毫米长。
我一丝不苟地挑选了20颗黄豆，放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，黄豆就浸泡在水里了。妈妈微笑地说：“黄豆宝宝今晚会拼命喝水呢！”
我盯着杯子里的黄豆，焦急地问：“黄豆宝宝要等到什么时候才能长出豆芽啊？”
过了一会儿，我忍不住好奇，又去看我的黄豆宝宝，咦？那个“小嘴唇”好像开始喝水了。它光滑的皮肤上有若隐若现的皱纹，摸上去有点粗糙的感觉，我百思不得其解，自言自语地说：“黄豆宝宝怎么变成老了？”
10月15日星期二晴
一大早，我就迫不及待地跑去看我可爱的黄豆宝宝。“哇！它们长胖啦！”我惊喜地喊着，催着妈妈快来看，黄豆宝宝喝了一晚上的水，肚子圆溜溜的，椭身体也比原来长大了两倍，那个“小嘴唇”像小包子似的鼓起来了，小嘴唇的边上好像有一点不易察觉的淡绿，黄豆的淡黄外衣，变成了一层薄薄的、透明的纱衣。我又摸了摸它，皱皱巴巴的黄皮肤又变得光滑啦。黄豆宝宝真像个魔术师，把自己变胖变漂亮啦。
这时，妈妈把水杯里的水倒掉了，我疑惑不解地看着妈妈奇怪的动作，只见妈妈又拿出一个干净的托盘递给我，并告诉我：“黄豆宝宝要搬家了。黄豆不能一直浸泡在水里，要烂掉的。”噢，我恍然大悟。我和妈妈一起仔仔细细地给黄豆宝宝“洗澡”，小心翼翼地把黄豆宝宝均匀地放在托盘上，还在外面套了一个大盘，里面放了一点儿水，又在托盘上面盖了一块湿布，黄豆宝宝仿佛盖了一床被子。我心想：“黄豆宝宝加油，快快发芽吧！”
10月18日星期三晴
“妈妈，快来看哪！黄豆发芽啦！”今天早上，我又轻轻地掀起黄豆宝宝的“被子”，哇！终于发芽了。它们的头长出了一只“角”，尖尖的、白白的，我触摸一下，感觉又尖又硬。妈妈问：“豆芽有多长了？”我赶紧拿尺量，大概2毫米。妈妈看着我说：“考考你，这先长出来的是芽还是根？”“当然是根啦，科学课上早学过了。”我不假思索地回答。
放学后，我飞快地冲到家，惊喜地发现黄豆宝宝都发芽了，我又量了最长的那根“黄豆芽大哥”，约有25毫米长了。它的茎上部分是浅棕色，中间的部分是白色的，芽上靠*头顶的“小嘴唇”慢慢张开，就像两瓣绿绿的厚花瓣，芽上还长出三根“白胡须”呢。
再看其他黄豆宝宝的芽，形态各异，有的像淘气的小蝌蚪尾巴，仿佛去找妈妈；有的像一条弯曲的小虫，好像在伸懒腰；还有的像勺子，像是可以挂东西。所有的黄豆宝宝都在用力发芽，都在一点一点地生长。
我开心极了，心想：黄豆宝宝明天又会带来什么惊喜呢？
10月19日星期六阴
一早起来，我又迫不及待地冲去看黄豆宝宝。远远看去盖着的“被子”变得凹凸不*，难道黄豆宝宝又在变戏法了吗？
我立刻掀开“被子”，哇！太神奇了。我惊喜地发现托盘里的“黄豆之家”，已经变成了一片“黄豆芽森林”。黄豆宝宝的根须挨挨挤挤地缠在一起，连着根须的豆芽杆长得又白又长，最长的约有31毫米啦，顶上绿色的“厚花瓣”完全张开，里面露出米粒大小的叶蕾。快速生长的黄豆芽形态万千，它们有的茎杆用力挺直，像在做广播操；有的弯曲着，好像在问好；还有的仰着花瓣，仿佛在翩翩起舞。最有趣的是“黄豆芽大哥”。它粗壮挺拔的茎杆上，居然有一根“小黄豆弟弟”紧紧地缠着，犹如在说悄悄话。我高兴地看着，随意地想拔出一根黄豆芽，休想拉得动。
我对着“黄豆芽森林”深深地吸了一口气，闻到了黄豆的清香。我情不自禁地想到：黄豆宝宝只需要一点水，就能坚持不懈生根发芽，这是多么强大的生命力啊，而它们发芽的过程又是多么神奇啊！
10月14日星期一晴
今天，陆老师给我们布置了一个有趣的实验——孵豆芽，观察豆芽的生长变化。一回到家，我便急急忙忙地把书包扔到沙发上，三步并成两步地冲进厨房，让妈妈赶紧去买点绿豆回来。买完绿豆，我们拿出了一个白色的碗，把把绿豆倒进小碗里，绿豆发出“叮叮咚咚”的声音，仿佛在演奏一首欢快的乐曲。一粒粒小绿豆，翠绿翠绿的，像一粒粒翡翠，摸上去像石头一样坚硬。我往碗里倒入适量的水，期待着奇迹的到来。
10月15日星期二晴
下午放学回到家，我就迫不及待地去观察我的小绿豆，发现绿豆宝宝们的外衣变成淡绿色的了，不像以前一样是深绿色的。一个个绿豆宝宝喝饱了水，挺着它的大肚子，在碗里舒服地躺着，仿佛在说：“小主人，谢谢你给我们喝这么多好喝的水，我们一定会快快长大的！”我仔细一看，在绿豆宝宝的大肚子上，隐隐约约看到里面藏着一根雪白雪白的胚芽，呀！我的豆子长芽了，我开心极了。我小心翼翼地把盒子里的水给倒掉，在盒子底下放入湿润的布，希望它能在豆芽床里快乐的生长。
10月17日星期四晴
早上一起床，我便飞快地冲下楼，想去看看我的绿豆宝宝们怎么样了。我打开盖子，惊奇地发现，绿豆宝宝们长得越来越胖了，把绿色外衣都给撑破了，露出白白胖胖的身体，再仔细一看，绿豆宝宝们竟然长出了一条细细的小长腿，似乎厌倦了这里的生活，想要看看外面的世界。我拿起一颗豆芽，小心翼翼地放在手心里，只见小芽上粗下细，像女孩子的麻花辫，又像小宝宝的手臂，在向我招手。下午放学回来，豆芽又长大了，纤姿百态，有的站得笔直，有的弱不禁风都倒下了，还有的像好朋友一样，手拉着手，可爱极了！
10月20日星期天阴
今天，我再去观察豆芽的时候，发现碗里的豆芽长高了许多，就像老爷爷的胡须乱七八糟的，我仔细观察，发现已经有两片小叶子，从圆圆的豆子里探出头来。小叶子带着淡淡的绿色。圆圆的脑袋也大多变了颜色，由雪白变成了浅绿，哇，绿豆宝宝们的变化可真大，快成魔术师了！
10月21日星期一阴
今天早上上学前，我瞅了一眼绿豆宝宝们，碗里已经是一片郁郁葱葱的小树林了。豆芽们挨挨挤挤的，谁也不甘示弱，努力向上长，芽尖上两片翠绿的小叶子，就像一把小剪刀高高地举在空中。下午再来看豆芽，它又长高了许多，原来羞答答低着头的小姑娘，现在高昂着头，头上的小剪刀变成了大剪刀，每颗豆芽就像伸出Y字型的士兵凯旋归来了！
大自然是多么神奇啊！只要仔细观察，就能发现每个植物的变化。
