要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费*惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的.烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
*使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
*每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
因为用西餐规矩颇多，很多中国人可能不甚了解。我们在此介绍一些最基本的知识。
选用酒杯
如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。
大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。
饮酒、水、饮料时应注意事项
在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时，中国人*惯举杯仰头痛饮，一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持*直、一口口啜饮。喝到底时，杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
使用刀叉
如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。
如用完了餐（即使盘中仍有剩余食物），应把刀叉*行斜放入盘中，叉齿朝下。叉离自己*、刀离自己远。
在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。
不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子*行的右侧，然后使用叉吃。
注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。
在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。
在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
食用面包
将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。
如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。
种种注意事项
除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。
盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。
使用餐巾时，应将其*摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。
在西餐桌上很少用牙签，因此最好不用。
万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。
如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。
吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接*食物。
1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插人，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。
9、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。
1.在欧洲，所有与饮食有关的事情都受到高度重视，因为它还提供了两种最受赞赏的审美享受——食物和对话。除了口感精致外，酒和菜的搭配、优雅的用餐礼仪、调整和放松心态、享受环境和食物、正确使用餐具和酒具都是进入食物的先修课。
就座时，身体要端正，肘部不要放在桌面上，不要交叉脚，与餐桌的距离方便使用餐具。不要随意摆弄桌上摆放的餐具。把餐巾对折，轻轻地放在膝盖上。
2.用刀叉吃饭时，从外到内取刀叉，左手拿叉，右手拿刀；切东西时，左手拿着叉子按住食物，右手拿着刀把它锯成小块，然后用叉子送进嘴里。使用刀时，刀片不能向外移动。用餐时放下刀叉时，应放在八形，分别放在盘子旁边。刀片朝向自己，这意味着你必须继续吃。每次吃完一道菜，把刀叉放在盘子里。如果是对话，你可以拿着刀叉，不用放下。当你不使用刀时，你也可以用右手拿着叉子，但如果你需要做手势，你应该放下刀叉。不要用手拿着刀叉在空中挥舞和摇晃，也不要用一只手拿着刀或叉子，另一只手拿着餐巾擦嘴，不要用一只手拿着酒杯或另一只手拿着叉子取食物。请记住，刀叉的一端不得放在盘子上，另一端不得放在桌子上。
3.不管休闲服有多贵，你都不能随意穿高档西餐厅。穿得体是欧美人的常识。去高档西餐厅，男人要穿整洁；女人应该穿晚礼服、西装和高跟鞋。女人的化妆应该稍微重一点，因为餐厅里的光线很暗。如果他们指定穿正式的衣服，男人必须打领带。进入餐厅时，男人应该先开门，让女人进去，让女人走在前面。女士应该品尝和决定入座和点酒。
4.西餐厅的营业时间一般为中午11:30至下午6:30以后开始晚餐。如果客人早到，他们可以在进入主餐厅之前在酒吧喝点酒。
5.坐下后不要急着点菜。如果你有任何问题，你可以直接问服务员。他们通常很乐意回答你提出的任何问题。如果他们不太清楚，他们会问餐厅经理或厨师。
6.吃得太早了。中午11点或下午5点半到西餐厅，匆匆吃完就走，在餐桌上谈生意，衣着不讲究，主菜吃得太慢影响下一道菜，或者只点开胃菜不点主菜和甜点是不礼貌的。虽然高档西餐的开胃菜很小，但很精致，值得慢慢品尝。
8.饭后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等。不同的国家有不同的小费*惯。但一定要表扬和感谢。
9.在很大程度上，吃西餐就是吃情调:大理石壁炉、闪闪发光的水晶灯、银烛台、五颜六色的葡萄酒，再加上人们优雅迷人的行为，本身就是一幅动人的油画。为了让你在第一次尝西餐时更熟练，熟悉这些用餐礼仪是值得的。
10.每次送进口的食物不宜过多，咀嚼时不要说话，更不要主动与人交谈。
11.需要注意的是，在西方西方餐馆吃饭时，你通常需要提前预约。预约时，你应该特别注意几点。首先，你应该解释人数和时间，然后你应该解释你是否想要一个吸烟区或一个视野良好的座位。如果是生日或其他特殊日子，你可以告诉宴会的目的和预算。在预定时间到达是基本礼貌。如有紧急情况，必须提前通知取消定位并道歉。
西餐摆台
西餐桌分为便餐桌和宴会桌。桌子的形状一般主要是长桌和腰圆桌，有时也使用圆桌或方桌。具体的桌子设计是根据菜单设计的，吃某种类型的菜，相应地放置所需的餐具。
(1)西餐餐桌
西餐餐桌的顺序是先把垫盘定位，然后把餐叉放在垫盘的左边，右边放餐刀，刀片向内，勺子放在垫盘前面，右边，面包盘放在餐叉的左边，盘子里放一把黄油刀，刀片在盘子里。杯子放在勺子前面，方法和中国菜一样。把口布折叠在垫盘里或插入啤酒杯里。烟缸放在垫盘前面的杯子外面，胡椒粉和精盐瓶放在烟缸左边，牙签放在胡椒瓶和盐瓶左边，花瓶放在烟缸前面。
(2)西餐宴会摆台
西餐宴会需要根据宴会菜单摆放，每道菜都需要换一副刀叉，通常不超过七件，包括三刀、三叉和一勺，从外到内摆放。具体方法如下：
①首先，将垫盘作为定位。餐叉、鱼叉、冷菜叉按顺序放在垫盘左侧，餐刀、鱼刀、冷菜刀按顺序放在垫盘右侧，刀刃朝左。
②汤匙放在前面，点心叉和点心勺交叉放在汤匙前面。
③叉子左侧摆放面包盘，盘内斜放黄油刀，盘前摆放黄油盘。
④将水杯、色酒杯、白酒杯放在点心叉和勺子前面。将口布折花放入垫盘或插入水杯中。
⑤主人、副主人、主宾、副主宾等陪同人员通常都有西餐宴会，各有固定的座位安排。
1、面对餐厅的关键装饰面，面对总统是第一，主人坐在这里，副主人坐在主人对面，主人从主人的右边，副主人坐在副主人的右边。
2、主人与主宾双方携带夫人入*的，主宾夫人坐在主人位置的左侧，主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。
3.客人在餐厅举举行高标准的中餐宴会时，餐厅员工应协助客人组织者根据排名排列座位，或将客人的名字画在*面上，贴在餐厅入口处，引导客人就座。
在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带,进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费*惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
进餐入座后，主人招呼，即开始进餐。
取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。
吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。
嘴内有食物时，切勿说话。
剔牙时，用手或餐巾遮口
交谈无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
祝酒作为主宾参加外国举行的`宴请，应了解对方祝酒*惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏**时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾*人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
餐具的使用中餐的餐具主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘向外略托起。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。
基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。
不管素食者是否愿意接受，据考证，古时候，人们聚居在一起共享食物是从共同分享肉食开始的。个人在进餐时,如果只是植物——蔬菜、水果等物，他完全可以自己享用，不会担心其他生灵前来抢夺，大家也不会因此而聚在一起。只有肉类作为主要食物，才会把众多的人吸引在一起。这一点上，人类同动物世界是没有多大区别的。而且只要有肉吃，人们是不会相让的，大家肯定要争先恐后，所以才从分享到共享。当然，这同当时大家共同打猎，回来后共同分享胜利果实也是分不开的。所以，食肉是我们人类群体开始坐到一起，共同分享生活乐趣的重要事件。
人类掌握了用火以后，历史翻开了新的一页。人类和野兽彻底地分化了。大家面对面地围成圈子，共同享受饮食的快乐。在漫长的岁月中，人们渐渐掌握一些技巧，烹饪技术不断提高，享用餐饮的手段也不断增加，对进餐的方式方法也开始有了进一步的认识和提高。这种由于吃而进行的社会交往逐渐转变为共享美食，并成为人们交往的一种普遍形式、生活的必要内容之一。人们已经不是为了吃而吃，美食聚会已成为接触交往，一起欢聚、共叙友情的一种常见的方式。
这种大家共餐的形式促进了人与人之间关系的发展。每到聚餐时，大家共享其乐，巩固群体生活。餐后，各自回到自己的家庭，也就是说，桌和床开始明显分开。如果，谁在家庭聚会、家族聚会或村镇聚会不被邀请，这对于他来说如同被判驱逐。所以，聚餐不只是免除饥饿，这是证明他属于这个群体，而更重要的是促进群体人与人之间的交往。谁也不可能只是以吃为生，每个人都需要同他人有来往，不论是亲朋好友或者生意伙伴。所以，古代的节日不只是给那些饥饿的人分发食品，度过难关，恰恰相反，富有才可使我们举办节日，欢聚一堂。
随着时间的推移，共同进餐也促使大家必须遵循一定的规则。礼仪也就作为大家必须遵守的一种规范和纪律而慢慢形成，餐桌礼仪的诞生也就不难理解了。每个人要想在群体里能同其他人有分享的机会，他也必须在这个群体里找到自己的合适位置，也就是说有共享的资格。一个群体里，都存在着年龄不同、性别不同的现象，而且，我们可以讲，任何其他交际场合都不如餐桌这一特定环境更加重视社会地位的高低。就坐在餐桌的每个人都应该恰如其分地表现出他的地位和身份所要求他表现出的行为和做法，这样他才能被社会所接受容纳，才可被称为是个“文明”人。
正是因为有纪律、规矩存在，才给社会带来稳定和安全。也就是说，每个人都应按照社会对他的希望行事，接受礼节的约束。按社会规范为人处事，也就是说，他做到了文明礼貌待人，他就会被社会接受。
西餐四种服务
俄式服务
特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。
美式服务
特点是比较自由、快速、简单、大众化。
客人入座后，先将水杯翻过来，斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盘，整理台面，然后再上，其他餐具一般不动。
服务操作动作快，客人用餐也比较自由。
英式服务
特点是上菜程序与法式、俄式相同，其操作实务与法式、俄式又有所区别。
一是英式西餐不用餐盘，铺台时不摆餐盘，除汤盘和冷盘外，其余都是事先摆到桌面上的。
二是客人所点的菜食，都是直接将菜盘放到客人面前，让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。
英式服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴*。英式服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。
法式服务
特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式，流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品，尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。
法式西餐服务要点：
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
西餐桌上的各种吃法
鱼的吃法
鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较*，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为好。对于鱼骨头，首先用刀在鱼鳃附*刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨下方，往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
喝酒姿势
酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
带骨食物
鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。
鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅)，用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。
肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。
鱼先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：
1、将鱼骨滑出
2、将鱼*着分开，取出鱼骨
3、揭去上面一片，吃完后再去骨
如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。
甜点吃法
冰淇淋吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
馅饼吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。
煮梨使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。
果汁冰糕如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。
炖制水果吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。
面包吃法
先用两手撕成小块，再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的，应先把刀刺入中央部分，往靠*自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。
——餐桌上的礼仪 (菁华9篇)
餐桌礼仪*惯
良好的餐桌礼仪*惯，应当从小培养。下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：
1、在餐桌上保持良好的坐姿。告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。
2、暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，在同桌的人看来，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了!
3、吃东西时手肘不要压在桌面。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。
餐桌礼仪之敬茶礼仪
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。琛瓯洗尘
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
餐桌礼仪之结帐礼仪
在餐厅用餐完毕，如何大大方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。
通常说来，用餐完毕准备离去时，要利用服务人员经过你身边的机会，轻声唤住他，很有礼貌的告诉他：“请帮我们结帐。”如果一时没有服务人员走*，不妨耐心地多等一、两分钟。
有许多人，吃饭、菜可以吃一、两个小时，结帐等一、二分钟却不耐烦，往往四周没有服务人员，便提高噪门大叫买单，或者手握钞票，举得高高的挥来挥去。 之所以有这样的反应，是因为自认为自己是消费者，理所当然可以这么做。
但是，我必须提醒这些朋友一点，坐在你餐桌四周其他桌的客人，他们也是消费者，如果你大声吼叫，是不是影响了其他人用餐的情趣与安宁呢?
用完餐结帐还有一点需要注意，那就是结帐的工作，绝对是男士的专利。即使你们这次是由女士请客，或男男女女大家*均分摊消费额，女士亦应将钱交给男士，由男士招请服务人员结帐。此一*惯乃是餐饮的基本规则，千万不要逾越，否则你们的关系和在座女士所从事的职业，会让人有不健康的联想。
此外，除非餐厅有特别的规定，否则一般来说，买单应该坐在自己位子上买。因为跑到柜台前面掏出钱来结帐，既不雅观，也不合乎餐厅礼节的规定。
中餐礼仪案例
秦山二核是我国自主建设商用核电站的一个重大跨越，是我国自主建设核电站的里程碑。在这样的企业里，能将礼仪以公司规范的形式予以制度化，是值得我们学*和借鉴的。
《核电秦山联营公司精神文明规范》部分中餐礼仪摘录如下：
不宜吃得响声大作，“电闪雷鸣”。不宜乱吐废物，唾液飞溅。不宜张口剔牙，捅来捅去。不宜宽衣解带，脱鞋脱袜。不宜挑三拣四，挑肥拣瘦。不宜替人布菜，热情过头。不宜以酒灌人，出人洋相……
通过这些内容，反映了“内强个人素质，外塑企业形象”的企业文化和精神文明建设成果，生动展示出现代企业和现代员工的风采。
不管是中餐还是西餐，无非是两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅;另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。
中餐礼仪，是中华饮食文化的重要组成部分。学*中餐礼仪，主要需注意掌握用餐方式、时间地点的选择、菜单安排、*位排列、餐具使用、用餐举止等六个方面的规则和技巧。
现在社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。
中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点：
一、预定
在*吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
二、着装
中西方在这方面都很有讲究。但在*，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。
三、入座
入座时如果有主人或招待人员，那么座位应该听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己捡低档的座位坐下，不必过于谦恭。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。入座时，要坐得端正，双腿靠拢，两足*放在地上，不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背，或把手搁在桌上。
进入西餐厅后，需由侍应带领入座，不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退*。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。
四、餐巾
*的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花，便于美观。而西餐餐巾一般用布，餐巾布方正*整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，*时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或*行迭成长方形状，拭擦时脸孔朝下，以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。离开*位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束，可将餐巾放在餐桌上。
五、取食
在*，大多数餐馆、家宴都使用圆桌，大家围着菜肴而坐，这样不仅体现了团团圆圆的气氛，也取食方便。而在西方国家，大多数是采用的长桌或T型桌，那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点，但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。当参加西式自助餐时，另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点，不够再去。
六、就餐的方式及禁忌
在*，筷子是从远古流传下来的餐具，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。
而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时，应是刀摆在盘上右侧，叉在左侧，两者呈八字形。要注意的是，刀尖端搁在盘缘不可滑落，而且，刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是，叉背必须朝上放置。因为，不管进食时叉子如何拿法，叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。
餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问，我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪，本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点，在参考中西方餐桌礼仪的基础上，对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让英语学*者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。
参考文献：
[1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.20xx
[2]熊经浴.现代商务礼仪.*物资出版社.20xx
[3]许力生.跨文化交流入门[M].浙江大学出版社.20xx.P48-50
[4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游教育出版社.20xx
[5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.20xx
听说欧美有些企业喜欢待通过面试初识的求职者上餐厅用餐，观察求职者在餐厅时的应对进退，点餐吃饭喝酒聊天，以此判断其是否具备必要的商业交际手腕，做为录取与否的考量。曾经就有人因为点了超大份牛排吃得太愉快太忘我，因而失去了复试的机会。
和客户上餐厅，不少人都知道要小心谨慎，投客户所好，然而，却容易在不经意的小地方犯错，给对方留下不好的印象，尤其是点餐。
基本上，只要是商务宴会，无论是和客户还是公司同仁、领导一起用餐，千万不要呆头呆脑的点起自己*日爱吃的东西，就算是进到自己熟悉、喜欢的餐厅也是一样。熟悉的餐厅可以给你必要的安全感，但绝对不是要你来这里享受的，而是要和客户谈生意，搏感情的。
如果去的是西餐或日式料理，一个人一套/份的餐厅，绝对要让主客先点，其次是辈分高于自己的其他客户、同事、领导，待其他人全都点完之后，选择价位不超过*均值的餐点。千万不要点超过对方价格的餐点，更不要傻傻地点最昂贵的套餐，不要因为是公司买单就点最贵的，报帐的时候公司高层其实都看在眼里，哪些员工老是慷公司之慨点最贵的，绝对会被列入黑名单。
如果去的是中餐或意大利料理，一群人共吃好几道菜的餐厅，同样要让主客先点，若对方没有意见，则由我方职位最高的人点菜。如果还是没有意见，就是要让你来决定，千万不要傻傻地低头猛点自己喜欢的菜。
最好的作法是先开口询问在座的各位有什么偏好或不吃的，确认清楚之后，招来服务生，请对方推荐一些店里的招牌或拿手菜，对方在推荐时注意观察主客的表情，若喜之则点，厌之则弃。
总之，尽可能照顾到*上主要客户与主管的口味，当然，行前做好必要的调查也是不可或缺的。例如，某某客户的身体有什么问题，不适合吃什么，都应该先探听清楚，以免上了餐馆对方却推说桌上的菜他因身体不适不能享用，那就失礼了。
菜色的价格，除非客户摆明了就是爱占小便宜的人，否则，不要尽挑最便宜的，也不好挑最贵的。挑便宜的会让客人觉得被看不起，挑贵的则让对方觉得他在占我们便宜，或者我们在摆阔。最好是挑价位居中的，其中一两道菜价格偏高，且是店里的招牌大菜，那就够了。点菜的分量不宜多也不好少，多了吃不完浪费，少了场面寒酸，筵*上看有多少人就点多少道菜，再追加一份汤品与甜品，几样开胃小菜，若全桌皆男性同胞，至多再多加点一至两道菜里应足够。
酒品方面，同样别点最贵和最便宜的，最贵的给人耍凯的暴发户感觉，便宜的给人小气的感觉，最好是点倒数第二三便宜的酒，可以给人对酒有种另辟蹊径的独到品味。
点菜是门艺术，菜点得不好，公司会认为你慷他人之慨，主管认为你奢侈，客户认为你没品味，全不讨好，恐怕一顿饭还没吃，就先给客户留下不好的印象，生意注定谈不成。
现在社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。
中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点：
一、预定
在*吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
二、着装
中西方在这方面都很有讲究。但在*，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是T恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。
三、入座
入座时如果有主人或招待人员，那么座位应该听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己捡低档的座位坐下，不必过于谦恭。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。入座时，要坐得端正，双腿靠拢，两足*放在地上，不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背，或把手搁在桌上。
进入西餐厅后，需由侍应带领入座，不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退*。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两**叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。
四、餐巾
*的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花，便于美观。而西餐餐巾一般用布，餐巾布方正*整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，*时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或*行迭成长方形状，拭擦时脸孔朝下，以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。离开*位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束，可将餐巾放在餐桌上。
五、取食
在*，大多数餐馆、家宴都使用圆桌，大家围着菜肴而坐，这样不仅体现了团团圆圆的气氛，也取食方便。而在西方国家，大多数是采用的长桌或T型桌，那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点，但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。当参加西式自助餐时，另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点，不够再去。
六、就餐的方式及禁忌
在*，筷子是从远古流传下来的餐具，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。
而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子*面上，用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时，应是刀摆在盘上右侧，叉在左侧，两者呈八字形。要注意的是，刀尖端搁在盘缘不可滑落，而且，刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是，叉背必须朝上放置。因为，不管进食时叉子如何拿法，叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。
餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问，我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪，本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点，在参考中西方餐桌礼仪的基础上，对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让英语学*者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。
参考文献：
[1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.20xx
[2]熊经浴.现代商务礼仪.*物资出版社.20xx
[3]许力生.跨文化交流入门[M].浙江大学出版社.20xx.P48-50
[4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游教育出版社.20xx
[5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.20xx
在*的传统文化中，我们常说，“民以食为天”。*人特别喜欢吃，也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物，餐桌上的礼仪也是一大讲究。
*是礼仪之邦，在餐桌上，有句古话叫“食不言，寝不语”。意思就是告诫我们，在吃饭的时候最好不要说话，以免影响到消化；睡前不要讲太多话，以免影响到睡眠质量。
封建社会，是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女，女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐，坐*、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。
现代社会，餐桌上的礼仪已经没有这么繁琐和讲究，但还是有一定的要求的。特别是在社交场合，餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐*惯体现了你的学识、涵养和情商。
这些*惯，不是一生下来就会的，是需要自己去学*，去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余，她们很多时候都是不断在学*、成长，然后进行自我提升。
因此，我们今天就来认识和学*一下，*餐桌上的礼仪有哪些讲究？
入座的礼仪
餐桌礼仪涉及广泛，大到整个饮食文化的覆盖，小到对细微的入座礼仪都有讲究。
家里有客人的时候，须先请客人入座以表示对客人的尊重。
有长者在场的情况，须请长者先入座。如果客人和长者同时在场，需先请客人，后请自家的长者，并且长者须坐在客人的旁边。
一般来说，正确的入座礼仪，需要从椅子的左边的方向开始进入。
*的入座礼仪最重要的一点，千万要记得，就是入座以后，不要动筷子，也不要弄出声响。须等人坐齐以后，主人招呼开始吃饭了，才能起筷子。
进餐的礼仪
进餐的礼仪讲究可就大了，但是有四点最为重要。
一是吃饭时尽量不要发出声音，吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等，这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况，如果出现，要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。
二是夹菜的时候，遵循少而*的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多，一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴，另一方面是，夹太多容易掉落到餐桌上。*是指夹菜要夹离自己*的菜肴，离自己远的少夹。
三是如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等，不要吐到地上，也不要随便地吐在餐桌上，最好紧靠自己的碗碟，或事先准备好纸、盘等物品来盛。
四是在进食咀嚼的时候，不要讲话，但是，吃完之后，需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话，会让人觉得，你不合群，而且，气氛也会有些沉闷。
用餐完毕之后的礼仪
当吃完饭后，最好不要在餐桌上剔牙，尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙，最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。
最后离*的时候，最好能够和大家说一声——自己已经吃饱，希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢，或是借此机会邀请主人到自己家里做客，以表示回敬。
在*，不管是聚会还是约会，我们都离不开吃。因此，熟悉餐桌礼仪，可以为我们的社交加分。特别是，当你遇到心仪的人，在ta面前除了谈吐能够展示你的气质，还有一点就是餐桌礼仪了。
因此，做好餐桌礼仪，打开社交大门的同时，也打开你与ta的话匣子吧。
餐桌上的礼仪——中韩餐桌礼仪比较
聚会是人际交往过程中必不可少的一部分，并且发挥着日益重要的作用。而餐桌上的礼仪因此也显得尤为重要。作为同属东亚文化圈的国家，中韩地理位置接*，频繁的跨文化交流也有很长久的历史，也因而有着许多相似的传统观念和文化。但在全球化的不断冲击下，两国观念的差异日益增多，尤其是对礼仪的态度最为明显。
一、*的餐桌礼仪文化
*是礼仪之邦，餐桌礼仪源远流长。据文献记载，可以追溯到周朝，在餐桌礼仪方面已有比较完善的制度，尽管受西方文化影响，但总体程序还依然保留中华传统礼仪文化的风貌。就我们在日常生活所感觉到的，我们国家是十分注重餐桌上的礼仪的。例如，桌子的位置会分为“上*”和“下*”，入座和离*的先后顺序有讲究，筷子的摆放位置也会很注意。具体而言，由以下几个方面来体现。
（一）餐桌要求及餐具摆放
*人在宴请宾朋时，往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别，每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。圆桌之所以颇受欢迎，既是因为*人喜欢全体共享菜肴，也是因为大家环绕圆桌方便交流，人与人之间的关系更加亲*。*的餐桌是以圆桌为主，在餐具的摆放方面有一定的要求，日常餐桌的摆设是在各座*摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱。首先我们要用古盘按照人数定位，一般有六人桌、八人桌和十人桌不等，从主人位开始，一般对着大门的是主人位，之后我们要把口汤碗摆在古盘的左边，并且在口汤碗里摆上调羹，筷架摆在右边，一般筷架上摆母勺与筷子，有时会再摆一双公筷，然后酒杯摆在古盘的正前方，要注意的是各个餐具之间要相隔一致的距离，古盘与桌沿要有一指半距离，最后把叠好餐巾摆在古盘上，再把椅子摆好。
（二）座位的顺序
*位按“尚左尊东”、或“面朝大门为尊”安排。若是圆桌．则正对大门的座位为主宾座位，主宾左右的座位可按职位或年龄辈份排列，主宾左侧座位尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门的右侧位为主宾座位；如果不正对大门，则面东的一侧右位为主宾座位。①入座的时候要求也不低，要先请客人入座上*，再请长者入座后一次入*，还有就是女士优先，或者按照第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。一般正对大门，或者背靠柜台、墙的是主人位，主人正对面是副主人位，主人右手边是主客，左手边是次重要的客人。
（三）进餐的程序要求
主人应该等大多数客人到齐之后．将菜单供客人传阅，并请他们点菜。主人要避免在客人点菜时询问菜价，否则显得吝惜且失礼。点菜时．不应反复问客人①阳辉：《餐桌礼仪》，载《湖南农机》20xx年第12期，第36页。
喜欢吃什么，客人通常答“随便”或“你看着办”；应问客人“不能吃什么”，或用二选一的形式询问客人。若客人以中老年人居多．应多点质地软嫩、口味清淡、低脂低热量的菜品：若客人中有女士则可点一些带酸甜味的菜肴或小点心。客人不应太过主动点菜．如果主人盛情要求时．点一个不太贵且又合大家口味的菜即可。在古代，《周礼》、《仪礼》和《礼记》中已有酒食招待客人的明细条文。*的合餐制度开始于唐代，完成于北宋。合餐不仅体现在其演进过程的本身，也体现在对社会行为和文化的巨大影响上。中餐的出餐顺序是先冷后热，先咸后甜，先浓后淡，顺序具体为冷菜—主菜—热菜—汤羹—点心—水果，冷菜一般是开胃菜，之后就是主菜，主菜的道数通常是四、六、八等的偶数，这是因为*人认为偶数是吉数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道，由此可见主菜在这些程序中很重要，中餐讲究的是色香味俱全，对每道菜的要求也很严，在上鸡鸭鱼时，当转盘转到主人位时，腹部要朝着主人。
（四）进餐过程中的要求
1、用餐。上菜后应待主人举杯示意才能开始用餐。要注意“吃相”。用餐动作要文雅．夹菜应等菜肴转到自已面前时再动筷子，每次夹菜不宜过多．夹莱时不要碰到邻座．不要反复劝菜。不能大块往嘴里塞菜、狼吞虎咽．骨头和鱼刺等要吐在碟子里。进餐过程中不要玩弄碗筷，或将筷子指向他人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
2、敬酒。敬酒应先主人敬主宾，再是陪客敬主宾；而后主宾回敬，最后才是陪客互敬。客人切勿喧宾夺主乱敬酒。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序。不要厚此薄彼。敬酒时一定要站起来．右手扼杯、左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。可以多人敬一人。不可一人敬多人，除非你是领导或长者。
3、离*。如果就餐时间长．客人要提前离*应向主人说明、致歉。起身时千万别和谈话圈里的人一一告别，以免引起众人一哄而散．只要悄悄地向身边的一、二个人打个招呼离去便可。另外离*时，也不要叫相熟的客人一块走，以免扫兴。
二、韩国的餐桌礼仪文化
韩国的餐桌礼仪的形成主要有气候方面，儒家文化因素的影响，至今还沿袭着很多传统的做法和礼仪，餐桌文化体现了韩国人民族个性中的部分元素。
（一）坐姿*惯
在韩国的饭馆中一般分两种：用椅子与拖鞋上炕。在炕上吃饭着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围，盘腿*地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或双腿**，都是不允许的。
（二）餐具要求
一千多年前，筷子从*传到韩国，韩国人进行了本土化的改良，现今为了环保，整齐划一地都使用不锈钢的筷子、勺子、饭碗和小杯子。韩国每个家庭成员都有自己固定的餐具摆放，一般饭碗放在中间偏左的位置，汤碗放在右边，有汤水的菜碟也靠右边，没有汤水的放在较远的左边。
1、稦调料放在餐桌中间，勺筷放在右边。对客人和长辈要另外准备小饭桌。在韩国，餐具的顺序也与我们不同，韩国人必须先喝一口汤、再吃一口饭后，才可以随意地就餐。在韩国就餐也有很多要求，如勿把汤匙和筷子同时抓在手里，使用筷子时把匙放在桌子上；使用牙签时用一只手遮着使用；用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠
2、朴英爱：《浅谈韩国饮食文化》，载《南宁职业技术学院学报》20xx年第16卷第5期，第14页。
起来放在桌子上。
（三）就餐中的菜肴
现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等，而泡菜、海鲜酱、大酱等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐，因韩国人对形式的重视，在餐桌摆设礼仪上也得到极大的体现。此外，汤匙在韩国的使用频率更高，尤其当餐桌上出现汤的时候。*日韩国人一般喝茶与咖啡，他们不喝稀粥、清汤，也不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西，并且不吃鸭子、羊肉与肥猪肉。
三、中韩餐桌礼仪差异比较
现代社会礼仪无处不在，由于不同的民族、国家形成了不同的文化，中韩两国在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别，具有各自浓郁的民族性和多样性的特点，饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
（一）传统家庭餐桌上的差异
在*传统家庭餐桌一般是荤素搭配，讲究营养均衡，不太注重色香味全面发展，吃饭也就一人一碗一双筷子，对菜也没有太多的要求，合胃口就可以了，但每个地区的喜好都不同。韩国虽以大米为主食，但是根据谷物种类，米饭分为大米饭，小米饭，玉米饭，大麦饭等，另外还有其他谷物做副食。泡菜在韩国也是一种标志，是餐桌上不可缺少的一部分，他们泡菜的制作程序相对于*来说也较复杂，并且要求也很严格，再加上他们自身的宣传，也不奇怪韩国泡菜比*的出名。在整个韩国地区的餐桌上，汤类在韩国是一种重要的副食。
（二）传统节日中的差异
在*与韩国都有春节与中秋节两大传统节日，但同样的节日在两国之间是有差异的，在*，过春节时我们在年初一的早上会吃饺子与汤圆，饺子象征见识、阅历和年轮，汤圆象征着一家团圆。而在韩国会吃年糕汤，并且正月初一举行完祭祀再吃，而在*是在除夕夜那天举行祭祀，正月初一就不举行了。在韩国白色的年糕汤象征着纯洁、长寿、初始，促使人们反思过去，展望未来，年糕汤超越了普通食物的范畴，已成为具有代表性的韩国传统文化符号。在*的中秋节绝大程度上是象征团圆，是一大家人聚在一起过的，大家吃完饭后在自家院子里吃月饼、喝茶和赏月。月饼在*的中秋节中是不可缺少的，象征的是团圆。在韩国中秋节又称为秋夕，其含义是象征着丰收与团圆，也是全家聚在一起吃饭，但不吃月饼，而是吃松糕与各种水果。
（三）饮酒时的差异
*和韩国在饮酒方面也是有差异的，在*宴会开始时，主人必先向客人敬酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，要先为别人添酒，后为自己添加，在有长者的情况下，也是给长者添满酒以表示尊重对方及彼此友谊，而主人要尽情灌醉客人。
在韩国，饮酒是他们就餐中不可缺少的一部分，喝酒之前要斟酒，韩国人从来不自己给自己斟酒，都是由别人来斟，以示相互尊重。斟酒也是有要求的，如果双方第一次见面，则需左手托住右手的肘部为对方斟酒，如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。在饮酒时，晚辈或身份较低者要将酒杯举低些，用杯沿碰对方的杯身，不能*碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。饮酒时晚辈和下级可背脸侧身而饮。在韩国的传统观念是“右尊左卑”，用左手执杯
或取酒被认为是不礼貌的，敬酒的人在离开时还应该鞠躬。
四、结语
随着韩流的“入侵”，在*的餐桌中也出现了大量韩国元素，韩国餐桌礼仪逐渐影响*，也对*经济产生了不小的影响。在跨文化交际中，通过对中韩餐桌礼仪的分析，我们既能更加了解中韩两国的餐桌礼仪文化，也对更好地与韩国人交往起到导向和教育作用。
有食物在嘴里时，不要说话，等食物进了肚子再开口。一边吃着一边说话的样子会非常难看。还有吃饭时嘴里千万别发出“啪，啪”的声音，你自己可能没感觉，可坐在你旁边的人一定很难受，但又不好意思向你指出。
餐桌上的话题也很重要，比如政治的话题，国家与国家间的各种问题，宗教问题，其他人的是是非非最好都少说，或尽快地结束此类话题。因为一起吃饭的人你不了解，说多了会引起争执吵架，结果弄得整个饭桌都不开心。餐桌上的话题要有选择，说话的声音也要轻些，对方能听见就可以了，声音大了会妨碍其它桌上的人，也是没有修养的表现。另外也必须提醒一下，女人到了中年后话会比较多，大家一起吃饭时，不要一个人在拼命地说或别人说一句就打断别人的话，跟着还否定一句，觉得自己很懂，处处要争。要学会聆听对方说话，尊重别人，考虑别人的感受是做人的基本教养。
在餐桌上喝酒劝酒，酒后胡闹，大声喧哗还要非礼的行为那是绝对不应该的。这可不是文明的行为。还有更细小的方面，比如，用筷子指来指去，把菜翻来翻去。边吃边弄头发等等在旁人看来都是些很不卫生的动作千万不要发生。
*餐桌礼仪须知
1、座位篇
一般而言，座位的分布是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌，主陪应正对大门口上菜方向，其次副陪坐在主陪的正对面。主客和二客坐在主陪的左右两侧。三客四客坐在副陪的左右两侧。总而言之，离主客的位子距离越*身份越尊。相同的距离，左侧尊于右侧。
如果是方桌，则男女主人各坐一头，其次客人一个男女混插着坐，男主宾坐在男主人的右手旁，女主宾坐在女主人的右手旁。但这种宴请方桌一般出现在国外，*还是以圆桌为主。
如果你是宴请者，在客人来之前应该在门口站等迎接，如果你是被邀请者，要听从主人的安排落座。如果来的客人身份特别尊贵，那种大领导级别，主人要看情况将主人之位让出，自己坐主宾位。
2、点菜篇
这里要分几种情况，如果你是在外饭店宴请宾客，你应该等到大多数客人都到齐之后，再开始传阅菜单开始点菜。在点菜之前最好提前做功课了解一下宾客的喜欢，如果不知道喜好，有忌口的菜品一定要知道，在点每道菜之前都要征求一下在座各位的意见。“你觉得这道菜怎么样?”“有人不能吃海鲜吗?”此类问话。
一般组合成员有多少人，点比人数多两到三道菜足矣。如果男士较多，可以适当加量。菜品最好荤素搭配，有冷有热，尽量做到全面，如果宾客多是外地人，可以选择一些有特色的本地菜肴。选择档次适合的饭店，控制好预算。
如果你是被邀请赴宴者，点菜的时候不要过于主动，如果主人盛情邀请你点菜，可以选一些价格中等，一般人不忌口的菜。随后也需要征求大家意见。不要根据自己的喜好挑挑拣拣。
有一点要注意，点菜的时候不要与店员关于菜价谈价还价，这样会显得你请客不爽快大方，如果真的对菜价有疑问，可以在饭店前台协商。
3、吃饭篇
吃饭之前，最好洗净手，但注意手上不要留有水渍。吃饭应该要等主人动第一筷，随后宾客才能开始夹菜。
夹菜的时候要文明，不要专盯着一碗菜夹，一次夹菜不宜夹得太多;等菜肴转到自己面前再开始动手，不要先于邻桌夹菜，不要站起身来夹对面的菜，这样十分不好看;不要在别人夹菜的时候转桌;喝汤吃东西不要发出声音;不要吃得过急，细嚼慢咽宜于消化;嘴里有食物不要忙着张嘴跟别人讲话;不要玩弄筷子碗盘;如果对方没有帮夹菜的需求，不要轻易夹菜给别人;吃完后剔牙不要用手，用牙签剔牙是适当用餐布遮挡。其他宾客没有吃完，没有特殊情况不要轻易离*;在别人说话的时候要放下筷子以表尊重。
4、喝酒篇
如果桌上有领导，要等领导之间相互敬完再轮到自己，敬酒记得一定要双手捧杯，自己的杯子要比别人的杯子略低;可以多人敬一人，但不能一人敬对人，除非你是主人或者身份贵重;你敬别人，如果没有碰杯，那喝多喝少双方随意，但你最好比对方喝的多，要知道是你敬别人酒;如果碰杯，最好全部喝完，但不要逼迫对方喝完，一句“**了，你随意”简单大方。
如果没有贵宾，按顺序依次敬酒;敬酒时要有说辞，不要光喝不说;领导客户杯里没酒了，记得及时添上;要开车的或者有重要事情的人不要瞎起哄灌别人酒;看出老板不胜酒力，在适当的时机帮忙挡酒代酒，如果老板自己很能喝，兴致很高还能继续就不用瞎凑热闹。
敬酒是主人敬客宾，客宾回敬，接着客宾互敬，没有轮到你绝对不要喧宾夺主，这样是对主人很不尊重的行为。
5、茶水篇
茶具要清洁，茶叶不宜过多也不宜过少，味道不宜过淡也不宜过重。如果宾客有自己的喜好可以提前通知。不管茶杯是大的还是小的，倒的茶水要适中，茶温也要适中，不要过满，要是泼洒出来打湿地板或是衣裤，双方尴尬，过少只没过茶地显得小气。
递茶是一手扶杯身一手托杯低，接茶也是这样。客人茶杯里没茶了，要及时添加，可以招呼服务员加也可以让其将将茶壶留在桌上，自行添加。
6、离*篇
如果是中途离*，这时饭宴正热闹，不要一一告别，以免一哄而散，跟主人和旁边几位打声招呼即可。随后一定要向宴请者说明离*理由，致以歉意。离*也不要招朋唤友地走，这样一次性较多人离开，主人心里肯定不好受，别犯这种错误。
如果是宴*结束，所有人都准备离开，宾客应该一一向主人致谢，表示对此次的款待十分满意。
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家下午好!
今天我演讲的题目是《文明用餐我先行》古人说：食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，每位市民应自觉传承“礼仪之邦” 的美德，共同参与到文明餐桌行动中来，但有些人却无视礼仪之邦的美德，你看他们：(小情景剧)
米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名。正如一首诗所说：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度，也体现了一个城市的文明发展水*，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。文明就餐从现在做起，让节俭成为自觉行动。
我们应做到以下几个方面：
1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。
2、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。
3、就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不浪费，不往课桌或地上扔饭菜。
同学们!勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐，从我做起!。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家!
每一个刚出生的孩子都是未经雕琢的玉，如果没有正确的处理，他们可能就不能充分发挥自己的价值，为社会做出贡献;而经过严格认真的雕琢以后，他们就可能是一种精品，这完全取决于父母。本文将为您讲述儿童餐桌礼仪的相关知识。
现实中很不幸的事情是孩子们在得到越来越多的权利的同时，他们所应该具有的礼仪却越来越少。对于孩子能够表现出良好的餐桌礼仪的重要性我不想要重复强调，但是餐桌礼仪对孩子未来在社会上生存确实很重要。
我从小就被灌输“礼貌待人”的思想，因此当我看到没有礼貌的孩子时感到很焦躁。没有哪个人是从一出生就懂得礼貌的，他们需要被父母教育。因此，父母应该一直都是孩子学*的好榜样，因为所有的孩子都会模仿他们的父母为人出事的方式。从小我们就应该被告知在公共场所给老人让座，家里来客人时要给别人问好，以及尊老爱幼等这些良好的品德。
不幸的是，现在很多父母没有原则的过度溺爱孩子，没有教孩子一些基本的礼仪。现在这个问题越来越严重，很多父母会抱怨孩子不尊重父母、老师或者是其他的任何人。
1、如何教孩子正确的餐桌礼仪
良好的餐桌礼仪不仅是对社交礼仪的了解，也是对别人的尊重。良好的餐桌礼仪可以为其他的*惯和行为的养成奠定基础。孩子们并不是生来就懂得餐桌礼仪，他们需要父母的教育。这不是一个简单的任务，因为孩子们的这些良好的行为方式是通过父母的不断提醒以及不断的强调所养成的。
如果在太晚的时间教孩子学*餐桌礼仪就有可能会导致孩子已经受到不好的*惯的影响，这就会使整个教育过程变的更加困难。当然，我们不能一次性的把所有的要求都教给孩子，我们需要分阶段的教育孩子：
1：在餐桌上，当孩子给你要一些东西时，可以从“请”、“谢谢”等这些简单的词语开始;
2：在三岁左右的时候教孩子正确的使用各种餐具;
3：孩子们倾向于向父母学*，因此保证自己的每一个动作都是正确的以给孩子树立良好的榜样形象;
4：给孩子说明如何正确的使用餐具。
孩子们很容易受反馈的影响，不管它是校正性的还是表扬性的反馈，因此充分利用这一点。
——餐桌上的礼仪 (菁华6篇)
有人说，判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说，都是必须注意的。按照国际惯例，在宴会上不论吃东西，还是喝酒水，都不能发出刺耳的声响，这倒不是小题大作、求全责备，而是这种声响会破坏他人的食欲，同时也影响自己的形象。
吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块华夏酒报*酒业风向标小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。
最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
“民以食为天”这是世界胖子，吃货的名言。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌!”我非常赞同这样的说法，因为我就是个大吃货。
一股香喷喷的气味向我扑来，啊!一个个美味的菜向我展现出来，我已经馋涎欲滴了。那诱人的虾子，油滴滴的红烧肉，黑椒牛排，还有四季豆……全是我的最爱。我忍不住都想上去抓一把，然后使劲的往嘴里放，可是不行!因为上次就因为这样，我都被打得够惨了。我来回好多次去问妈妈，什么时候吃饭?妈妈总是说等爷爷过来，还说：“如果你把爷爷照顾好的话，那我可以再为你做一个菜!”我听到了，立刻瞪大了眼睛，目不转睛的望着大门口，期盼着爷爷的到来。
终于，爷爷过来了，一开始我就扶着爷爷说：“爷爷，你先上桌吧!”爷爷感觉太阳打从西边出来了，用昏花的眼睛惊奇的望着我。我没想太多，迫不及待的跑向了我的位子上，发疯似的一般把菜往嘴里塞，一下子，两边的腮帮子鼓了起来。爷爷他们看到我这一副洋相，忽然哈哈大笑起来。
我好不容易的吃完了嘴里的菜，刚准备去吃牛肉，谁都没想到，半路杀出一个“陈咬金”我的爸爸。我看到爸爸也在吃，我心慌了起来，因为我知道我争不过爸爸，我向爸爸求情的说：“爸，你都那么胖了，就让我把剩下的牛肉吃了吧!”爸爸这时什么都没听到，就是一直在那里吃，他的筷子像长了眼睛似的一夹一个准，我没办法的跟他打起了一场没有硝烟的战争，他抢我也抢，最后，我只吃了2片牛肉便败给了爸爸，但是这一次吃团圆饭，我非常开心。
吃完饭，我看到妈妈把我一副狼狈不堪的吃货样给拍了下来，还发到了朋友圈。一想起这件事，我都仰天长笑，我知道了，我以后不能再狼吞虎咽的吃了，被大人们嘲笑可不好。
“开饭啦！”妈妈在厨房里叫道，一听到开饭声，我立马就从房间里三步并作两步就跑到了饭桌前，一眼看去，“哇！”我叫了一声，红烧带鱼、黑胡椒牛柳、红烧鸭子……个个都是我的餐中最爱。
我看着这么多的美味，就怕有人会和我来抢吃，于是我随手拿起一把大椅子坐上去，拿起筷子就开始打算狼吞虎咽的开吃，可是却被爸叫住了，原来在大人没有吃之前孩子是不能吃的，我虽然是小孩子，但是要有点礼仪，于是我就坦然的接受了。
过了一会儿，大人们都开始吃了，我也开始真正的狼吞虎咽。我用筷子夹到了一块最大的黑胡椒牛柳，可是没有想到的是爸爸也夹中了这一块，俗语说：“先礼后兵嘛”，于是我先“礼”一场，我用表情告诉他：“爸爸，对不起，这是我的肉，请你去找别的夹吧。”没想到老爸眉毛一跳，也用表情回了我一句：“不，我就要这个，你去夹别的！”我看完之后心想：“看来‘礼’对他不行啊，没办法，只好用‘兵’了！”想完我立马就开始动手了，我用最快的速度夹住牛柳，然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我，一秒破功，把我的牛柳打回了盘子里，他用出了“佛山无影手”，我使出了“天马流星夹”，俩人打得根本不分上下，不过在最后的一瞬间，爸爸他分神了，所以最后还是我抢到了那块大牛柳。当我正打算吃的时候，想到了爸爸每天都那么辛苦的工作，连个饭都吃不好也吃不饱，那也太没有人性了吧，于是我把牛柳还给了爸爸，在一旁的妈妈夸奖了我。
这一顿饭吃得真有趣啊，两位餐桌上的“大师”交过了手，我还懂得了一个尊老爱幼的道理。
一. 坐次
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠*主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右*为首*。
二. 点菜
如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒*上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒*吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜三规则
一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，*均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
三. 餐具
01、筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个“小”问题：
一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口?
二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
02、勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。
暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原处。
而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。
03、盘子
稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。
需要着重介绍的，是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，看起来既繁乱不堪，又像是饿鬼投胎。
不要把多种菜肴堆放在一起，弄不好它们会相互“窜味”，不好看，也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上，要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了，可以让服务员换。
04、水杯
主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。
06、牙签
尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物。
五. 吃菜
*人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴*进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍*菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个*惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼**什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。
客人入*后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。不要急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离*。
六. 喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，**嘛要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
【关于敬酒】
1.主人敬主宾。
2.陪客敬主宾。
3.主宾回敬。
4.陪客互敬。
记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。
七. 倒茶
这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
(1)首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
(2)其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的*惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
(3)再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统*惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接*，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?
(4)添茶。
如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
八. 离*
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离*的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
今天中午，我像往常一走在放学的路上，我一直想着中午吃什么饭，突然爸爸和妈妈开车将我接走了，开车去的方向并不是回家的方向，我奇怪的问：“芭比咱们去哪啊？”爸爸说：“咱们去函谷关的农家乐，和另一家我的老同学一起聚一聚。”我想“我能做点什么呢？”突然我想到我们学校每天中午播放的餐桌上的礼仪，我恍然大悟。
走进农家乐我们就看见爸爸的同学正在向我们招手，我们迎面走去，在他的带领下我们走进一个房间，里面有四个人，因为板凳不够所以必须有一个人站起来，我毫不犹豫地站了起来，并说：“小孩子腿软，应给多站站。”大家哄堂而笑，我也跟着笑起来。等菜、主食全部上齐后，我们开始吃饭，我发现妈妈并没有动筷子，我想“妈妈为什么不吃呢？
哦------对，在餐桌上要等比自己年龄大的人先夹一口，自己才能吃。”我想到这里拿起筷子的手又放了回去，为了不使场面尴尬我捧起茶杯津津有味的喝着，大家都吃过后，我才开始吃，在我旁边坐的是一个阿姨，为了表示礼貌，我每次吃菜之前都给他或其他人家过一次后再给自己夹；每次喝茶我都会看看别人的杯子里面有没有水，如果没了我会先给他倒然后再给自己倒······这一切我并没有在意，可是对面的叔叔却看得一清二楚，说：“这个孩子真懂事，有一种绅士风度。”
我笑着说：“没什么，这是每一个小孩子都会做的。”说实话，我嘴上这么说但是心里却是美滋滋的。妈妈也好像被夸了一样，因为我是她培养出来的，所以脸上一直洋溢着笑容。这顿饭不仅让我吃出了味道，更让我吃出了一个做人的基本道理。
礼仪没有大小，尽管是问一声好，但是没有礼仪可是很可怕的，所以我希望人人都要有礼仪，这样我们的社会才能变得更加和*，更加和谐。
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我们古代就奉为“四大文明古国之一”，成为礼仪之邦。今天当社会进入高速发展的时候，社会需要礼仪规范，家庭需要礼仪熏陶，学校需要礼仪教育，而对于我们小学生来讲，更加需要从小建立与培养礼仪观念。从小做起，从日常生活中的点点滴滴做起，从衣食住行做起。今天，我们就从衣食住行中的食文化来谈谈我们在餐桌上需要遵循哪些礼仪。
在学校吃饭的同学肯定发现了这个现象，每当吃饭时，我们的食堂显得是格外的热闹，同学们你一句，我一句聊得不亦乐乎。那么，一边吃饭，一边聊天符合餐桌上的礼仪吗？答案肯定是否定的。除此之外，还有哪些是不文明的用餐礼仪呢？下面就来说一说餐桌上的一般礼仪主要有哪些。
1：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不可靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2：用餐时温文尔雅，从容安静，不可急躁。
3：口内有食物，应避免说话。
4：在餐桌上不能只顾自己，也要照顾别人。
5：取菜舀汤，应使用公筷公匙。
6：必须小口进食，不可大口得塞，食物未下咽，不可再塞入口。
7：吃进口的食物不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
8：送食物入口时，两肘应向内靠，不可向两旁张开，以免碰及邻座。
9：如有意外，将酒、水、汤汁渐到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
10：如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
11：好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12：切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13：避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
14：食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
根据以上的几点用餐时的礼仪，我们是否发现了在*时的用餐时我们存在着许多不文明的现象。那么就让我们从现在开始做起，改变不规范的用餐*惯，让我们从身边的事情做起，养成良好的礼仪观念。
——餐桌上的作文 (菁华6篇)
黄昏。
我随爸爸在一家饭店吃饭，我咬了一口餐桌上的红烧鸡，感觉少了些什么，我不禁回想起奶奶做的红烧鸡。
几年前，奶奶退休了，便在老家每年养上几十只鸡，挤满了两间鸡窝，不为别的，只为每年下蛋或宰了吃。当然，其中大部分都是我吃的。奶奶又善于烧红烧鸡，于是红烧鸡就经常出现在我们家餐桌上。
红烧鸡冒着腾腾的香气，鸡肉上流着一片深红的酱汁，盘底铺着一层青绿的毛豆，鸡肉像是在百草丛中盛开的一朵牡丹。一口咬下去，肥而不腻，顿时使人陶醉其中，可谓是“色、香、味”俱全。不过这也难怪，因为这些鸡都是奶奶用心喂养的，天天吃着山芋叶，青菜，米饭等，从不吃饲料，所以一个个肥肥壮壮的，肉质鲜美。而烧鸡需要的其它配料，则是奶奶每天在太阳向这个城市射出第一缕光芒时就早起去买的，十分新鲜。
随着我慢慢长大，胃口逐渐多样化，对经常上桌的红烧鸡失去了兴趣，不想再吃了。那天，我与同学一起出去吃了肯德基，回到家时，看见奶奶守着桌上的饭菜——包括红烧鸡在内。看着一桌饭菜，我不由打了两个饱嗝，却忽略了奶奶眼里那抹失望。“奶奶，红烧我都吃腻了，你还烧！”说完，我不顾奶奶的欲言又止，转身回了房间。直到在那年农忙过后，我再也没有看见奶奶的身影。想起奶奶那犯了错的孩子般的神情，我才意识到自己的行为是多么的愚蠢。家里空荡荡的，我的心也空荡荡的。
从那以后，我不止一次在别处吃到过红烧鸡，但完全吃不出奶奶烧的味道。回家后，我打电话给奶奶：“奶奶，我想你了，可以过来看我吗？我还想吃你烧的红烧鸡。”奶奶在电话那头显出难得的高兴，连声说：“好，好”。
又坐在餐桌前，面对着这么一道熟悉的菜，熟悉的样子、熟悉的香味、熟悉的味道，我心中百感交集。猛然间，我领悟到，饭店的红烧鸡少了奶奶的爱啊！
一道红烧鸡饱含着奶奶对我的关爱。那么，一桌桌可口的饭菜、一声声关切地叮嘱、一双双深情的眼眸，生活中的每一个细节，何曾不是充满了长辈的爱呢？
暑假里的一天夜晚，我独自一人来到一个馄饨摊子吃饭。
摊子很冷清，没有什么顾客，只有老板一人在热火朝天的包着馄饨，时不时地搅拌一下汤锅。昏暗的灯光勉强照亮几张简易的桌椅，锅里沸腾的馄饨汤冒着白色的热气，远远便能闻到馄饨的香味。
老板见了我，热情的问道：“吃啥？小伙子。”我找了个座位坐下，点了一碗馄饨。
“好嘞！马上就好。”老板兴奋的回答道，便又忙活了起来。月光照出老板长长的影子。
远处一对母子慢慢走来，女人皱着眉头，面色不好，男孩长着一双大眼睛，只是双眼发红。
两人在对面的餐桌前坐了下来，也点了两碗混馄饨，女人摆弄着手机，男孩无所事事，坐在那里发着呆。
这时，女人“哇”地叫了一声，把手机拿给男孩看，“看看人家，啧啧，多厉害！钢琴都不知道过几级了。”说着，一阵阵动听的钢琴声便回荡在耳边，男孩不经心的瞅了一眼，嘴里低声嘟囔起来：“学这个有什么用？”
女人显然不高兴了：“你这孩子，人家钢琴好，学*也好。不像你，给你报个学*班你也不报，成绩烂成啥样了，真是惯轻你了。”女人生气地瞪大眼睛向男孩吼道，男孩似乎无力反驳，干脆扭过头，眼中似乎有点湿润。
老板端出三碗馄饨，一碗放在我桌子上，另两碗放在母子俩面前。我在碗里加了点醋，轻轻搅拌，吃了起来。
女人本来还想再训，见馄饨上桌，只好暂停唠叨，挑起筷子吃了起来。男孩显然是饿极了，端起碗准备吃，却被烫得直哈气，男孩放下筷子，怯怯地对女人央求道：“太烫了，我想喝瓶冰镇饮料。”男孩的脸上满是期盼。
“不行！”女人坚决否定，“别老喝那些垃圾，就不能稍微凉一会再吃？”突如其来的“垃圾”一词，使我差点吐出刚进嘴的馄饨，慢慢艰难地咽下去，憋的我满脸通红。男孩似乎仍然想反驳，但看见女人老虎般吓人的脸色，只好闷闷不乐地放弃了。
母子俩很快便吃完了，女人付了钱后，领着男孩向远处走去，“赶紧回家写作业，不然以后就只能卖馄饨了……”远处传来女人喋喋不休的声音，男孩低着头跟在身后，地上是一片湿润的黑点，映着明亮的月光，闪闪发亮……
时间越来越紧，餐桌变成诊所，人人都是医生，张嘴就想治病。
我小升初考了全县第一，便总是害怕被别人超越，于是拼了命地学*，已经累得不知道什么是辛苦了。我刚拿起筷子，爸妈就开始望闻问切了。
“果儿，你现在才初一，学*就这么拼命，到初三，再到高三，不得成了通宵学*？”爸爸意味深长道。
妈妈自然不会闲着，一抬嘴就噼里啪啦：“就是，你敢照镜子不？瞧瞧，面黄肌瘦的，都黑成熊猫了！一天到晚也不锻炼，恐怕之后走路都得扶墙。”
我不耐烦地搅着碗里的米饭，饥饿感瞬间被愤怒挤跑，不住地嘟囔着：“我要怎样你们才支持？我好好学*都要对我指手画脚，哪个成功人士不是这样熬出来的？”
一听我这样说，妈妈的声音比刚才高了很多：“你的意思是为了学*连身体都不要了？没了身体以后拿什么学*？就算学有所成，长大后哪家公司愿意要一个连风都能吹走的高材生？到时候我看你学的知识在哪儿发挥作用，回老家放羊都害怕羊把你放丢了……”妈妈越说越起劲儿，好像将饭桌变成了她的演讲台！
“你那么激动干什么？果儿，听爸说。”爸爸将妈妈从“舞台”上拉了下来，自己上场。“咱在学*的同时也要爱惜身体，你能把自己想成那些成功人士，我很欣慰，可学*是个漫长的过程……”
妈妈心急，爸爸*和，不都是看到了我的状态不佳？饭桌如诊所，我必须调整到最佳模式，才能继续追梦。
“五点起床，不行，太早了。”妈妈刚起了个头，爸爸接着道：“就是就是，放暑假就得轻轻松松的，养好身体，开学才有精力好好学*。”
我摇了摇头，表现得很坚定：“不，我可以做到。暑假是得养好身体，可还得查漏补缺，马上升初二了，学*时间长一点也不是坏事。再说了，每天的饭菜都快把我养成小胖子了，起早一點去锻炼有助于消化嘛！”
“哈哈，行，斗不过你这张嘴，那你得记住——起早是为了锻炼。”看着父母开心的样子，我长舒了一口气，终于治好了爸妈纠结我起床时间的这块心病，当医生可真累呀。
学*越来越紧张，爸妈的工作也越来越忙，饭桌已成为家里人沟通最多的地方，它就像一家神奇的心灵诊所，治愈着全家人的心病。
每天放学回家，背着沉重的书包从学校奔到我家楼下，我总会停下脚步，*惯性地抬头望望我家厨房。这时我总会看见妈妈忙碌的身影在暖黄色的灯光下显得那么温馨、那么充实。当阵阵菜香从窗户倾泄出来，我便再也等不及，嗵嗵地跑上楼，急于品尝一番大师级的菜品。
打开家门，我家小公主回来喽！首先迎接我的便是爸爸的笑脸、奶奶宠溺地问候声。我开心地回应着，然后趁着厨房炒菜声音大，偷偷溜到妈妈身后给她一个惊喜，妈妈飞快转过身来，嗔怪道：你个鬼机灵，要吓死你老妈呀！我抱着妈妈的胳膊，撒娇道：老妈，今天有什么好菜呀？好饿呀！妈妈轻轻拍拍我的手，催促道：快去洗手，马上开饭。
我家的餐桌上，除了每天都会有的水果外，有我与爸爸爱吃的酸辣鱼或是黄焖鸡等荤菜，有奶奶喜欢的水煮南瓜、蒜香白菜等素菜，暖暖的汤是必不可少的。在我看来，那是样样都美味。
我家的餐桌上，我和老爸经常会上演鸡腿或是鸭翅争夺战。一天，我吃饭时眼睛瞄准了一只大鸡腿，望着那令我垂涎欲滴的鸡腿，刚把筷子伸出碗外，一双筷子已先我一步夹起了那个鸡腿。我一看，急了！忍不住大叫一声：啊！我的鸡腿！老爸听到一愣，嘿嘿一笑，嘴里一边讲着：先到先得哦。一边张大嘴作势要咬。啪地一声，老爸的手臂被奶奶重重地拍了一下，笑骂道：嗳，你一个大人跟小孩争啥吃的？快给她！我突然想到老爸感冒刚好，就说：这次就给老爸吃吧，他感冒刚好呢，需要补充营养！没想到，老爸把鸡腿放到我碗里，笑眯眯地对我说：逗你玩呢！再说又不是鸡腿才能补充营养。乖崽，赏你了。我开心地啃着鸡腿，心里暖暖地。
我家的餐桌上，菜品虽然不是那么丰富，原料也不是那么昂贵，工序也不是那么复杂，可每当我结束一天劳累的学*回到家中，吃到可口的家常菜，我的心中总是那么地温暖。我想，那是因为每一顿饭菜，都出自于妈妈的辛勤劳动；每一顿饭菜，都充满着家里每个人对家人的关心与爱我想，以后我离开家外出求学时，肯定会常常想起每晚与家人围坐在餐桌旁的欢乐。
原来，幸福就在餐桌上啊！
拿起勺子，小心地舀一勺粥，送进嘴里，那甜美的感觉滋润着我的味蕾——不，不仅是甜，那里面分明藏着温暖的味道，家的味道。
——题记
一直以来，我家的餐桌都是妈妈坚守的阵地。自打我记事起，餐桌上每天都能看到妈妈煎炒烹炸的杰作，而这一手好厨艺也一直是妈妈的骄傲。
而我儿时最钟爱的，是每年腊八时妈妈熬的腊八粥。当一碗热气腾腾的粥摆放在桌上时，那浓郁的香甜味道总是把我的目光牢牢拴在餐桌上。尝上一口，黏软的口感，四溢的甜味因子，撩逗着我的味蕾，加上此时家里温馨的氛围——那一刻我觉得自己是最幸福的孩子。
童年的时光快乐而又易逝，一转眼，上了初中了。每天的早出晚归，即使不在学校吃饭的时间也由于课外班只能在快餐店度过。渐渐地，我爱上了快餐的味道，它并不回味悠长，却在短暂的一瞬满足我的味觉。渐渐地，家里的那张餐桌，那饱含妈妈爱意的粥，慢慢地在记忆里不断退散？？麻木的神经使我对时间的感知愈加迟钝，直到有一天看着手里学校食堂发下的八宝粥呆滞三秒后，慕地发现，哦，今天是腊八。
打开铁罐子，喝了一口粥，尽管粥被温过味道也很甜，但那冷冰冰的机械味道却无法掩盖。那粥一定少了什么，我告诉自己。
拖着疲惫的身子回到家，看到餐桌上放着一碗仍氤氲着热气的粥。“今天是腊八，妈妈今天特地熬了八宝粥，快来尝尝！”妈妈从厨房里探出身子，目光中除了亲切，为什么又多了一丝期盼？
很久没有面对过家里的餐桌了。我轻轻拉工椅子坐下，拿起勺子，舀了一勺粥，送进嘴里—立时，一种温暖熨贴的感觉沿着喉咙一路向下，再在胃里扩散开来，四肢百骸也在那一瞬间充盈起来。原来，食堂的八宝粥什么也没有少，只是，妈妈在熬粥时，把自己的爱意，也加在了那看似*凡的粥里？？
从那以后，除了在学校的时间，我都会回家吃饭。因为我明白，餐桌上放着的不只是一碗粥，而是快餐所不能给予的，绵长、温柔，不可复制的爱。而这爱，随着时间的推移，也将愈加醇厚，无法磨灭。
天色渐渐暗了下来，我气冲冲地走进家门，把书包随手一扔，坐在了饭桌前一句话也不说。
妈妈最先打破了沉默开口道：‘’怎么了？跟妈妈讲讲。"我便滔滔不绝地讲起了我在妹妹家的事情。事情是这样：我和妹妹正愉快地在写作业，后来她去上了个厕所，回来后发现她的小熊吊坠笔丢了，找来找去找不到。后来，发现笔在我的铅笔盒里，就怪我偷了她的笔。还哭着上楼告阿姨去了，阿姨下楼说：“你喜欢这支笔，阿姨下次给你买。”然后我只好把我的笔给妹妹了。
爸爸安慰我：“没关系，就一支笔，没什么，再去买一支就好了。”我双手叉腰说：“再去买一支跟旧的不一样，旧笔是叔叔送我的。”
天下起了小雨，“嘀嗒嘀嗒”地打在窗前。仿佛打在我心上，将我心里的委屈无限放大，我气恼地说道：“那可是我最喜欢的笔！”爸爸有些生气了，说："你是姐姐，你就要大方一点，一支笔而已，没必要这么生气。"我一听心想：这是我最喜欢的笔，我自己都舍不得用。心中的怒火“噌噌”往上冒，眉头皱成了‘川’字，我气呼呼地捏紧拳头，仿佛心中所有的委屈与愤怒，随时就会爆发出来。
雨似乎通了人性，也很生气，下得更大了。“哗啦啦”地直往地下蹦。大风“呼呼”地吹着。使得窗户“哐哐”作响。我的小宇宙爆发了，怒气和委屈像大海的波浪一样涌了上来，我“啪”地扔下手中的筷子，跑向房间，“砰”地用力关上门。我坐在房间里哭了起来，眼泪像断了线的珠子一样，从我的眼眶里涌出。
这时妈妈推门进来安慰我："孩子大家都是亲戚，我们解释清楚就解决了，何必为一支笔发这么大火呢？古人说得好，‘家和万事兴’‘以和为贵’，大家和和气气的家庭才会幸福美满。”听了妈妈的话，我的怒气顿时消散了许多。妈妈又说：“何况这件事与爸爸无关，何必向爸爸发火呢？”于是我来到客厅：“对不起，爸爸，我不应该向你发火。”“我刚才也太激动了，不该吼你……”雨渐渐停了，皎洁的月亮也从云层中探出了脑袋。
是啊！如果人人都能以和为贵，这世间就会减少许多不必要的矛盾，每个家庭也能够幸福美好。
——餐桌上的记忆作文（精选10篇）
今天晚上，爷爷、奶奶从广州回来。爸爸做了很多美食给爷爷、奶奶吃。
爸爸做了我最爱吃的烤鸡和牛肉。我先叫爷爷奶奶爸爸妈妈一起坐在餐椅上，然后给每个人盛了一碗满满的饭，接下来我们开吃了。爷爷用筷子夹了一块鸡肉，吃了一口，爷爷笑着说：“太好吃了，我第一次吃这么好吃的鸡肉。”“是吗？”爸爸说着，爸爸就给爷爷夹了一块大的。奶奶和妈妈异口同声地问：“有这么好吃吗？”妈妈和奶奶各自夹了一块吃了，也感觉很好吃，于是她们一连吃了好几块。可我一块都没吃，我正吃着香喷喷的牛肉呢，我吃得津津有味，吃着吃着，我对爸爸说：“爸爸，你做的牛肉真是太好吃了。”爸爸听了我们说的话，一脸微笑地看着正吃得津津有味的我们。
过了一会，我吃饱了，我站起来说：“我吃饱了，爷爷奶奶爸爸妈妈你们慢慢吃。”爷爷表扬我真有礼貌，于是我们都笑了。
吃晚饭了。
爸爸端上最后一盘菜，转身洗了洗手，搬把椅子，坐了下来。我兴致勃勃地拿起筷子，夹了一棵青菜，刚要往嘴里放，突然像想起什么似的，放下筷子，好奇地问爸爸：“爸爸，你的理想是什么？”
爸爸先是一愣，然后笑呵呵地说：“哎，丫头，什么时候想起问这了？嗯，告诉你吧，我的‘理想’就是给你做出最好吃的饭菜！”
“哦，我明白了。”我狡黠地笑笑：“爸爸的‘理想’就是做我们家的高级厨师！”
爸爸笑而不答。
“那么，妈妈，你呢？”我又问妈妈。
妈妈笑盈盈地回答：“妈妈的‘理想’啊，就是想每天都有时间接送我的宝贝女儿！”
“哦！妈妈想当一个司机--专门接送我的司机！”
我突然发现，我是多么幸福啊！
这时，爸爸妈妈几乎同时问我：“那么，丫头你呢？”
我意味深长地说：“我啊……就想永远和你们在一起，永不分开！”
笑声，飘出了我们这个三口之家，飘到很远很远……
餐桌上也能发生许多有趣的故事，想知道吗？那就跟着我去发现吧。
那是过年的时候，全家人团团圆圆，和和美美，真是一个快乐的春节。“饭好了！”妈妈从厨房里喊了一声。听到这一声，我们大家开启了摆桌凳模式。一分钟后，桌子摆上了，凳子放好了，菜也冒着热气端上来了，我们一家人围坐一赶，吃着美食，看着春晚，非常幸福哟！
妈妈做的菜太好吃了！我狼吞虎咽地吃起来，生怕别人把菜吃完了，妈妈看见我这吃相份，强忍着笑对我说：“这是谁家养的一只小肥猪啊，总怕被人抢走了食。”妈妈这话一开口，大家都“呵呵”的笑了，我当然也忍不住“扑哧”笑出来了声。哎呀，饭也喷出来了。妈妈又插了一句，“这就是一位缩小了的文与可呀。”我很疑惑，看我的样子，妈妈笑着说，“你忘了胸有成竹的文与可了吗？”
原来北宋画家文与可在竹林中吃笋子大餐，有朋友写了一首诗，诗中说文与可是一位爱吃的太守。当时文与可的妻子坐在他前面，文与可读后把饭喷在了妻子身上，从而演生出一个词语——“喷饭”。而我再现了文与可喷饭的情景，才让妈妈把我又笑话了一番，家人的笑声更响亮了。
这确实一个有趣的年，也是一个“遭殃”的年，我把饭喷了一地，害得我吃完饭后又加了一份工作一一擦地板。大家看着我郁闷擦地的动作，笑声又响了起来。
在一家人的笑声中，让我感受到了家人对我浓浓的爱。餐桌上发生的有趣的事，还有很多，有机会再告诉你。
周五的晚上，我们一家人围着餐桌前吃晚饭。吃着吃着，妈妈说：“我们明天上哪去玩呢?”
“我们去动物园吧，那里有各种各样的动物，到现在我还没去过那里呢！”我急忙说。
“那里都是小小孩子去的地方，去科技馆还可以长科学知识呢，动物园有什么?无非就看点动物而已。”爸爸抢过话来说。
“不行！”妈妈摆摆手说：“那些地方的门票都太贵了，还不如去紫竹园呢，那里有江南美景，有乐队表演，还可以钓鱼，门票也不贵。”
“去你的，我才不去那些鬼地方呢，我就要去动物园！”
“别对妈妈这么无礼！要不我们比赛吃饭，看谁先吃完一碗饭就去他想去的那个地方。”
我们大家异口同声说这个办法好。妈妈把三碗饭端到桌子上，爸爸一说开始，大家端起饭碗，低着头，使劲往嘴里拨。爸爸嘴大最先吃完，他得意地举起空碗，喊道：“我赢了！”我和妈妈看阒爸爸那得意的样子，只好说：“那好吧，明天我们就一起去科技馆。”
自古以来，对于餐饮之礼都是很讲究的，俗话说：食不言，寝不语。但现在能做到的没有几个，回到家吃晚饭，总是会和家人边吃饭边说一说学校里的情况。
但是古人都是这样的，一时兴起，我决定一顿晚饭不说话，安安静静的吃完。我和爸爸妈妈约定好了。饭碗端到了桌上，我身体保持挺直，两脚齐放在地板上。准备好了开始吃饭。
一口、两口、三口，我抬头看了看安静吃饭的爸爸妈妈，张了张嘴，把想说话的念头压了下去。我咬着筷子看着菜，不说话饭都好难吃下去。可是爸爸妈妈还没有开口说话，自然不能输给他们。
我继续拿起筷子慢慢地嚼着饭，大概过了半个小时多，这半碗饭才被我嚼完。看着没有剩下米饭的碗我舒了口气，终于可以说话了，把碗放到洗碗池里，我走到餐厅，和爸爸妈妈开始说起今天的学校生活。
不能说话的晚饭真的好难熬啊，古人真的好辛苦。
今天，我和爸爸妈妈吃着晚饭，我突然冒出一句话：“还是当大人好，吃完饭就可以看电视了，而我还有成堆的作业要做。”爸爸听了一惊，连忙说：“做大人也不容易，每天要早出晚归的工作，还要担心家里的吃、住、行、穿，而你只要好好学*就行了。”我又不甘示弱地说：“当大人可以自由的支配自己的钱，每当走进商店时大人可以自己买自己喜欢的物品，而小孩就不行了，要买就只能买便宜的物品。”妈妈听了我的话，笑眯眯地说：“因此，你现在一定要好好学*，长大了有扎实的科学知识，才能有丰厚的收入，能买到自己想买的任何东西。”
我听了妈妈的话，想了好一阵子，觉得当大人还是小孩都有他们的好处也有他们各自面临的难题。因为不管大人还是小孩都是人生中必经的阶段，在每一阶段，每一个人都会遇到困难、挫折、委屈、只要勇敢的面对，你的一生一定会过的快乐而充实。
经过今晚餐桌上的对话，使我一下子“长大了”很多。
今天，我们到食堂吃饭，还没开吃，就发生了一件“惊天动地”的大事。你一定很好奇，这究竟是怎么回事?让我来告诉你吧！
我正准备拿起调羹吃饭，许乐就悄悄地问我：“张梁，要不要虾?”“当然要！”我一边兴奋地回答，一边想，这可真是“免费的午餐”啊！第一次他给了我一只虾，第二次浑水摸鱼给了我一只虾头，第三次居然还是一只虾头。”我不要虾头！我这又不是垃圾站。”我拿起调羹把虾头往他盘里放。许乐不屑地说：“反正现在就是你的啦！”他以迅雷不及掩耳之势，捞出来往我盘子里扔。就这样，我们推来推去。突然，虾头不见了，在空中划过一道弧线，落到了王柯的盘子里，我赶紧用手夹住虾头的两根长须，把它拿了出来。和许乐互相瞪了两眼。阿弥陀佛，还好王柯现在在做值日，不然又是一场“世纪大战”。
不一会儿，王柯来了，高兴地说：“耶，今天都是我喜欢吃的菜！”一旁的许嘉琦，真是乌鸦嘴，藏不住。“王柯，你最好别吃……”还没说完，许乐又来添油加醋了，“王柯，今天的土豆也很好吃呢！”多嘴许嘉琦终于忍不住对王柯说：“刚刚张梁和许乐把虾头扔到你的土豆里了。”说完便情不自禁的笑了起来。此时，王柯怒发冲冠，抓起一个虾头就扔到我的盘里，我又把虾头扔给许乐，许乐像击鼓传花似的又让给了我。最终，虾头还是静静地落在了我的盘里。
原以为事情就这样结束了，哪知道王柯还不解气，又把调羹里的汤汁使劲甩，甩得汤汁四处乱溅。结果不小心溅到了许嘉琦的饭里，又和许嘉琦争执了起来。许嘉琦一定不知道“好男不跟女斗”的道理，只能坐在座位上干瞪眼，脸被气得铁青铁青……
这可真是件难忘的事。
爸爸是我家的大胃王，桌上几乎一半的菜都要变成爸爸肚里的大杂烩。他经常会说：“吃饭要快、狠、准。”在我们家每次都是第一个吃完。但我最崇拜他的`还是一筷子能夹十几粒毛豆子的工夫，真不知道是怎么做到的，太厉害了。
最后不得不说我们家最有名的“漏嘴巴”了，呵呵，那就是我。我从小吃饭就吃不干净，边吃边掉，好似下巴上有个洞，每次吃完饭桌上都是一堆米粒。一次，我刚吃完饭，爸爸就叫住了我：“多多，你怎么又把米吃到桌上啦？你懂不懂，一粒米要七碗水才能种出来，农民伯伯那么辛苦，还不是为了让我们今天有饭吃吗？”这时，我的脑海里不禁浮现出农民伯伯辛苦劳动的景象。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”想到这儿，我立刻把碗里的米饭吃得干干净净，就连桌上的米粒也捡起来吃掉了。一次，两次，我渐渐地改掉了这个坏毛病。现在，我可以骄傲地说：“我再也不是‘漏嘴巴’了。”
真希望我家的餐桌上能永远洋溢着这种幸福、祥和的气息。
我想发明一种多功能的高级餐桌。它能每天在准时的时间内帮你做好饭，会自动整理，也可以帮我们做小吃……
餐桌的左边有一个巨大的屏幕，屏幕上有红、黄、蓝、金、绿五个按键，别看这几个按键小，他们的功能可是很强大的！当爸爸妈妈不在家的时候，肚子饿了的时候，没关系，只要按一下黄色按键，屏幕里就会跳出许多饭菜，点完以后，再预定一个时间，时间一到，你点的东西就在餐桌上了。
如果你还想吃点小吃，你只要按一下红色按键，屏幕上就会出现让人看的眼花缭乱的小吃，这可不用预定时间，一眨眼，桌上就会出现你要吃的小吃，厉害吧！按下蓝色的按键是菜谱，可以点你想吃的东西，而且里面包括了世界上所有好吃了。
餐桌没人整理怎么办，不用担心，只要按一下金色按键，桌子底部就会伸出机械手臂把桌子清理干净。按下绿色的按键是把餐桌收起来，这样就可以节省很多空间了，而且出门的时候也可以很方便的携带了。
你说这个餐桌神奇吗？
在我的生活中，发生过许许多多的事情，但是这件事让我难以忘记。
记得是一个星期五，我正在看书的时候，妈妈对我说：“滢滢，快点过来，吃饭了！”我说：“好。”说完以后，我立刻放下书，往客厅的方向跑去。当我坐在桌边，正要开始吃饭的时候，妈妈又开口了，说：“滢滢，你作业都写完了吗?”“写完了。”“那吃完饭以后，我帮你看一下吧?”听完妈妈的话，我实在忍不住了，就说：“妈妈，现在是吃饭时间，我们就好好吃饭，吃完饭再说别的事，行吗?”妈妈看着我，没有回答。我接着说：“您要是现在说，还让我怎么吃饭呀?”
妈妈听完我的话，似乎明白了什么，便对我说：“好好好，这次是妈妈的错，对不起，以后不会再这样了。我们赶快吃饭吧！”听完妈妈的话，我感到舒服些了。以后我在餐桌上，不用再听到妈妈对我说教的事啦！
那天，是我过的最快乐的一天。因为我第一次听到妈妈在跟我说对不起，还接受我的建议。
——餐桌上的故事初一作文(5)份
“国以民为本，民以食为天”这句话在我家更是有着重要的体现。一日三餐，餐餐都有新花样，吃得我们不亦乐乎，而这些，都要归功于我的妈妈。然而，这样美好的日子，注定要被打破……
餐桌——闹剧
“哒，哒”妈妈拿着筷子敲着桌面，气势汹汹的看着我和爸爸。我和爸爸满头雾水，不知道是怎么点燃了她的导火线。“怎…怎么啦？”我怯怯地问了一句。“哼！你们一点都不珍惜我的劳动成果！”妈妈生气的说。“我们到底怎么了？”爸爸也有些不明白的问了一下。“你看看你们，我天天为你们做饭，想着法子变花样做菜给你们吃，你们却一点儿都不珍惜别人的劳动成果，浪费这么多！”妈妈的手指了指餐桌上泼洒的米饭，还有夹菜时没夹住掉在餐桌上的菜，“所以我决定**几天，你们爷俩自己想办法解决吃饭的事情吧！”“啊？”我和爸爸大眼瞪小眼，一时无语。
厨房——“战斗”
“都怪你”我嘟着嘴，不满的看着爸爸，“这几天我的美味泡汤了。”爸爸撇撇嘴，无奈的说“女儿啊，咱也好好做顿饭给你妈妈吃，说不定她就不生气了，你的美味就又回来了。”好吧，说干就干。我迅速定好了第二天的菜谱：番茄炒鸡蛋，酸辣土豆丝……“能行吗？”爸爸有些担心的望着我。“没事，没事，这不还有我帮忙吗？我经常跟她偷师学艺呢！”我自信地拍了拍胸脯。
没想到，这真是说起来容易做起来难啊！爸爸负责切土豆丝，我负责打鸡蛋，鸡蛋在碗沿磕破了，我拿手去掰开的时候，蛋壳掉进了碗里一块，我赶紧拿筷子夹住捞起来，嘿！蛋壳不听话的滑动了夹不住，我只好洗洗手直接上手捞起来……我又转战菜锅，那油也不听话，“滋啦滋啦”我吓得跑开了！原来是锅没烧干就放油了！没想到做菜也有这么多学问，做好一个菜真是不简单啊！最后爸爸也过来帮忙，我们做好了两个菜一个汤，我撑着腰看着我们的“作品”，得意的笑了。
餐桌——邀功
“妈妈”我连忙将妈妈请到座位上，“这是我和爸爸做的菜，请您尝尝！”妈妈拿起筷子尝了一口，紧皱的眉头舒展开来。“怎么样？怎么样？”我和爸爸一脸期待地望着她。“嗯，还行！比起我做的菜还是要差一点点。”妈妈故作深沉地说。“是、是、是，你做的菜最好吃了！”爸爸连忙拍起了马屁，他夹起来一口菜，迫不及待的塞进嘴里，“好吃好吃，自己的劳动果实最好吃！味道嘛，也不逊色于你妈，哈哈！”我高兴极了，心里也有了一些小小的雀跃。“那，妈妈，明天您还做不做饭啊？”我谨慎地问了问。“当然，我可不能让你们爷俩抢了我的"饭碗"”，妈妈笑着打趣道。
生活又重新恢复了往日的*静，三餐美味依旧。经过这次做菜的经历，我领悟到很多事情看着容易做起来难，需要不断历练，才能做到熟练。与此同时，我还知道更重要的：民以食为天，食以惜为贵。珍惜餐桌上的饭菜，才是最重要的，要知道一粥一饭，当思来之不易，珍惜别人的劳动成果才是对别人最大的尊重！
相信大家都有很多烦恼吧!我的烦恼是：姐姐吃饭真是太挑剔了。
你们都有点挑剔吧，可是我姐姐不是一般的，而是非常挑剔。
有一次，妈妈烧了一桌美味可口的饭菜，真令人“口水直流三千尺”，但姐姐刚来，就看见她把眉头皱成了“V”形，说：“怎么都是我吃过的!不能换些别的吗?”妈妈很无奈，没说话。姐姐夹了一片肉吃，就说：“这肉熟了吗?煮的时候多放点......”妈妈终于忍无可忍了，丢下筷子，生气地说：“每次吃饭别挑三拣四!有什么不好呀!”因此，激烈的口水“大战”开始了，我也不得不赶快逃走。
还有一次，我到外婆家去玩，刚巧姐姐也来了，我想看看这一段时间她有没有改变。不过好事没发生，坏事发生了：外婆端上了一个又一个美味的饭菜，姐姐刚夹了一片青菜，还没到嘴里，便皱起了眉头，“这青菜不淡，一点都不好吃，还有......”我们被她的话晕得头昏脑转，真是“一波未*一波又起”啊!我只好匆忙扒了两口饭，以看会儿电视的借口逃离了“战场”。
唉，姐姐，你就不能理解我妈和我婆婆的苦心吗?希望我们以后能在欢乐中度过一天。
走出书房，看到妈妈正在厨房里忙着什么，于是便满怀着好奇心走到了香气扑鼻的厨房里。
我急促地问着妈妈：“妈，晚饭快好了没？我都饿死了！”
“哦，马上，我再炒一个菜就吃吧！”妈妈温柔地对我说。
我坐在柔软的沙发上，打开电视机，看起了电视，不一会儿，妈妈打开厨房的门，本以为是饭好了的我回头看了一眼，课时妈妈却举着血淋淋的手指走到里屋，我跟着她，急切地问妈妈发生了什么事，妈妈没告诉我，我便狂奔到药箱旁，打开沉重的药箱，疯狂地寻找着纱布和药品，我拿着小棉签细腻地往妈妈似深谷的伤口上抹着药，妈妈的面容显得异常狰狞，我的心像被石子砸过一样疼，终于，伤包扎好了，妈妈却又踱步走到厨房里，我连忙劝妈妈说：“妈，您别做了，都伤这样了，就一个菜也挺好的，别再做了啊。”
“没事，宝贝，我还能做呢，这点小伤口啊，一点都不疼，我小心点不就是了……”
话音未落，我疾步走到妈妈身旁，搀扶着妈妈走出厨房，妈妈似乎想要挣脱我，我紧紧地攥着妈妈，却因为妈妈的坚持而松开了手，妈妈又回到了厨房里，打开油烟机，拧开那旺盛的火苗，拿起刀，又切起了菜，只不过妈妈切菜时似乎没有那么容易了，她狰狞的表情让我愈来愈心疼，妈妈切切停停。时不时地按着她那血红的伤口。终于，妈妈切完了菜并长舒了一口气，但是，调皮的油又捣起了蛋，竟蹦到了妈妈的伤口上，妈妈疼得跳了起来，连忙吹了吹伤口，终于把菜炒熟了。
看着妈妈在厨房中坚持忙碌着的身影，我不禁流下了感动的眼泪，妈妈为我付出的太多太多，我决定要好好报答妈妈！
走到餐桌旁，看着丰盛的晚餐，想起了餐桌上的故事，懵懂无知的我这时才明白了什么是爱。
爸爸最*开始学如何做饭，但他总是会加入一些奇怪的东西，如：西红柿里加蒜蓉，丝瓜汤里放十三香，小炒肉里加姜丝，南瓜汤里放香葱等等，吃的时候，就会有一股怪怪的味道。这时，他就会用一种期待的小眼神看向我，肯定是想让我做出评价，嘿嘿，那我可就实话实说了！他突然眉头微微一皱，下巴一抬，手不由自主地捏紧衣服，哼，我就知道，爸爸肯定会找一些借口来反驳：我只是想调味，没有想到会成这样的黑暗料理。当我戳破他的借口时，他只好说：那我下次注意。我得意地笑了。
还有一次，爸爸问我胡萝卜炒得好不好吃呀？我发现他的眼睛里没有那种期盼的神情，仿佛一个没有点亮的灯泡一般，故意不直视我，反而漫不经心地盯着菜。哈哈，我就知道，这一定是妈妈炒的菜。我再一次揭穿他的阴谋，并将我推理的过程说清楚，引得爸爸妈妈笑不可支。
外公可就不一样啦，他总是会直接问我好不好吃。好吃呢，就说是外婆炒的。因为在他心目中，我更爱外婆一些。他的目的就是为了让我多吃点外婆炒的菜，增营养，长身高；若不好吃呢，则说是自己炒的，会虚心地问我哪个菜不好吃？为什么不好吃？承诺下次绝对会改进。瞅着可爱的外公，我会心一笑，一五一十地说了出来，分析不好吃的原因。外公盯着菜凝视一会儿，频频点头，说道：此番话确实有理啊！我们都捧腹大笑。
生活中有许多案例待你破解，从这一刻开始，留心观察身边的一切吧！你会遇到许多有趣的事情。
那是一个星期六的上午，爷爷、奶奶、叔叔和妹妹来我家吃饭。爸爸做了一桌子好吃的午餐，有香炒鸡蛋、清炖鸡、红烧牛肉，还有我最爱吃的卤鸡蛋……这些美味让我馋得口水都要流出来了。我用筷子使劲敲打着碗，边敲边喊：“开饭啦!开饭啦!各就各位啦!”“吃饭啦!”妹妹也随着我敲了起来。不一会儿，家人围满了桌子开始吃饭了。
我望着桌上香喷喷的鸡腿，忍不住拿起筷子去夹它，妹妹也学我去夹鸡腿。“啪”的一声，爸爸按住了我的胳膊。“干什么呀?”我回头望着爸爸说。爸爸很严肃地看着我。“怎么，我不能吃吗?”我问爸爸。叔叔也把妹妹的胳膊按住了，她也莫名其妙地说：“我也不能吃吗?”“这是给爷爷奶奶吃的。”爸爸和叔叔说着把我和妹妹碗里的鸡腿夹给了爷爷奶奶。爸爸说：“这个鸡腿炖得很烂，爷爷奶奶吃，刚好。”“好，好。”爷爷奶奶不约而同地说着，笑得眼睛眯成了一条线。这时，奶奶不知对爷爷嘀咕了什么，爷爷对我和妹妹说：“我给你们两个人一个任务，能完成吗?”“没问题!”我和妹妹异口同声拍着胸膛说。“来，我把鸡腿给你们吃。”说着，爷爷奶奶分别把鸡腿夹给了我和妹妹。
我推辞道：“爸爸才说了我一顿，要给长辈吃鸡腿的，我不吃。”“是呀，我们不能吃。”妹妹也附和着。就这样，鸡腿在餐桌上“飞”来“飞”去，最终又落在了我和妹妹的碗里。爷爷说：“君子一言，驷马难追。你们就吃了吧。”爸爸见状后，无可奈何地摇头， 对我和妹妹说：“吃吧，吃吧。”我慢慢地吃着鸡腿，热泪不禁流了出来。
通过这次饭桌上让鸡腿的事，让我懂得了要尊重老人，更让我感受到了爷爷奶奶对我们的疼爱，我爱爷爷和奶奶。
——餐桌上作文优选【5】篇
吃晚饭了，饭菜都摆上了桌。我高高兴兴地来到餐桌旁，爸爸也刚从商店回到家。呀！爸爸还带了一只又肥又胖，又香又脆，一看就知道非常好吃的烧鸡。我提了提手中的烧鸡，闻了闻，一股香气扑鼻而来，让我差一点流出口水。那烧鸡全身被烤得通红通红，有句歇后语叫做：切掉的猪肉——不怕开水烫。而且，它的头上戴着一只“皇冠”，看起来“鸡皇帝”比我们多呀！还有那“鸡腿二兄弟”整天形影不离，我拨去一块鸡腿，尝了一只“嗯……好！”我陶醉地说，“好吃！”我真想用广告词来形容“味道好极了！”
这么好吃的烧鸡拿给爸爸妈妈吃该多好呀，“爸爸妈妈，这烧鸡真好吃，你们也来尝几口吧。”我兴奋的叫道。爸爸妈妈笑眯眯地说：“我们不喜欢吃烧鸡，你吃吧，我们怕发胖。”其实我知道，爸爸妈妈并不是不喜欢吃，而是想把好吃的东西让给我吃。
这时，我想出了一个好主意，我一边把手捂在脸上，一边皱着眉头，假装被这只烧鸡苦倒的样子给爸爸妈妈看，大声叫喊：“这是什么烧鸡呀，苦死了！快来尝尝看。”爸爸妈妈半信半疑地尝了一口，说：“不会呀，挺好吃呀。”“再尝尝看，”他们看我说得那么认真，又连续吃了好几口，直到爸爸妈妈吃了大半块，我才松了口气，高兴地说：“爸爸妈妈，你们中计啦！”“好小子，你竟敢耍弄爸爸妈妈。”“哈哈……”
如此一顿美味的晚餐，在这餐桌上竟充满了家庭的欢笑声。
我们家每天只有在晚上，才能享受到在餐桌上的美妙时光。
每天下午五点左右，爸爸都会精心准备一顿可口的饭菜，我们一家三口围着餐桌，边吃边聊，有时候妈妈聊工作，有时候爸爸聊生活感悟，有时候也轮到我聊学校的快乐生活。
周五的`美妙时光又到了，听到爸爸在喊：“开饭了！”我赶紧从写字台跑到餐桌边，一看，有红烧带鱼、萝卜烧肉、四季豆、萝卜排骨汤……全都是我爱吃的，看得我口水直流。不等爸爸妈妈上桌，我便狼吞虎咽地吃了起来，险些都噎住了。
妈妈见了说：“宝贝，你怎么吃成这样啊？”我说：“学校今天中午的饭菜我不喜欢吃，我只吃了少数鱼丸和鸡蛋，还有少许米饭，其它的都分给别的同学了。”我话刚说完，爸爸就连珠炮似地批评我：“小孩子不能挑食，特别是现在长身体的时候，什么菜都要吃的，像青菜啊，萝卜啊，有时吃起来虽说没有鱼，肉美味，但是对长身体来说都是非常有必要的。
只有全部都要摄入，才能营养均衡，才能长的高，以前我也跟你说过这些道理的，难道你都忘了吗？怎么今天在学校里又这样了啊？还有……听着，听着，我就意识到了自己的确有这些不好的状态，就对爸爸妈妈说：“请放心吧，我以后再也不挑食了，会尽量把饭菜吃完。”听了我的话，爸爸妈妈都会心地笑了。
我们家餐桌不仅仅只是我们吃饭的地方，也是我们全家谈心交流的地方。我们都很享受这段餐桌时光。
“民以食为天”这是世界胖子，吃货的名言。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌!”我非常赞同这样的说法，因为我就是个大吃货。
一股香喷喷的气味向我扑来，啊!一个个美味的菜向我展现出来，我已经馋涎欲滴了。那诱人的虾子，油滴滴的红烧肉，黑椒牛排，还有四季豆……全是我的最爱。我忍不住都想上去抓一把，然后使劲的往嘴里放，可是不行!因为上次就因为这样，我都被打得够惨了。我来回好多次去问妈妈，什么时候吃饭?妈妈总是说等爷爷过来，还说：“如果你把爷爷照顾好的话，那我可以再为你做一个菜!”我听到了，立刻瞪大了眼睛，目不转睛的望着大门口，期盼着爷爷的到来。
终于，爷爷过来了，一开始我就扶着爷爷说：“爷爷，你先上桌吧!”爷爷感觉太阳打从西边出来了，用昏花的眼睛惊奇的望着我。我没想太多，迫不及待的跑向了我的位子上，发疯似的一般把菜往嘴里塞，一下子，两边的'腮帮子鼓了起来。爷爷他们看到我这一副洋相，忽然哈哈大笑起来。
我好不容易的吃完了嘴里的菜，刚准备去吃牛肉，谁都没想到，半路杀出一个“陈咬金”我的爸爸。我看到爸爸也在吃，我心慌了起来，因为我知道我争不过爸爸，我向爸爸求情的说：“爸，你都那么胖了，就让我把剩下的牛肉吃了吧!”爸爸这时什么都没听到，就是一直在那里吃，他的筷子像长了眼睛似的一夹一个准，我没办法的跟他打起了一场没有硝烟的战争，他抢我也抢，最后，我只吃了2片牛肉便败给了爸爸，但是这一次吃团圆饭，我非常开心。
吃完饭，我看到妈妈把我一副狼狈不堪的吃货样给拍了下来，还发到了朋友圈。一想起这件事，我都仰天长笑，我知道了，我以后不能再狼吞虎咽的吃了，被大人们嘲笑可不好。
我们家每天只有在晚上，才能享受到在餐桌上的美妙时光。
每天下午五点左右，爸爸都会精心准备一顿可口的饭菜，我们一家三口围着餐桌，边吃边聊，有时候妈妈聊工作，有时候爸爸聊生活感悟，有时候也轮到我聊学校的快乐生活。
周五的美妙时光又到了，听到爸爸在喊：“开饭了！”我赶紧从写字台跑到餐桌边，一看，有红烧带鱼、萝卜烧肉、四季豆、萝卜排骨汤……全都是我爱吃的，看得我口水直流。不等爸爸妈妈上桌，我便狼吞虎咽地吃了起来，险些都噎住了。
妈妈见了说：“宝贝，你怎么吃成这样啊？”我说：“学校今天中午的饭菜我不喜欢吃，我只吃了少数鱼丸和鸡蛋，还有少许米饭，其它的都分给别的同学了。”我话刚说完，爸爸就连珠炮似地批评我：“小孩子不能挑食，特别是现在长身体的时候，什么菜都要吃的，像青菜啊，萝卜啊，有时吃起来虽说没有鱼，肉美味，但是对长身体来说都是非常有必要的。
只有全部都要摄入，才能营养均衡，才能长的高，以前我也跟你说过这些道理的，难道你都忘了吗？怎么今天在学校里又这样了啊？还有……听着，听着，我就意识到了自己的确有这些不好的状态，就对爸爸妈妈说：“请放心吧，我以后再也不挑食了，会尽量把饭菜吃完。”听了我的话，爸爸妈妈都会心地笑了。
我们家餐桌不仅仅只是我们吃饭的地方，也是我们全家谈心交流的地方。我们都很享受这段餐桌时光。
因为我一回家就有好多事情要干，做作业、练*数学、练琴占了我大部分的时间，自然而然，和爸爸妈妈沟通的时间就少了，所以，餐桌上就成了我们一家人谈笑风生的地方。
妈妈在餐桌上对我的态度是多变的，有时严厉，有时慈爱，有时苛刻，有时宽容。
妈妈告诉过我，对女孩来说，最重要的不是外貌，不是衣着，也不是钱财，而是修养。而餐桌上的礼仪往往能看出一个人的修养程度，所以妈妈对我这方面要求特别苛刻。比如不能把腿放到椅子上，不能挑三拣四，吃东西不能发出很大的声音……每次我只要一这样，妈妈就会训我一顿，弄得我很不开心，又很无奈。为了做一个有修养的女孩，只好听老妈的了。
虽然吃饭的时候总是少不了妈妈的唠叨，但我依然很喜欢这段时间。
妈妈总会在吃饭时和我们说一些好玩的事，我和爸爸也会把同样好玩的事情讲给妈妈听。当然，有时妈妈也会说一些烦心事，我也会给老妈出一些绝妙的馊主意，这些鬼点子通常都会让妈妈笑得前仰后合，我也为此很得意。
妈妈每次吃饭时，尤其是鱼，她都会把最好吃的部位留给我，而且老妈每天做的饭的营养很均衡。她说过，要不是我在家，她才不会吃得那么丰盛，吃碗方便面就行。我就想，如果我不在，老妈就会吃没有营养的食物，我一定得天天陪着老妈，让她和我吃一样有营养的东西。
餐桌上的亲情也许很简单，可它的价值却是无限的！
——餐桌上的爱作文500字(5)份
感动如爱，时时温暖着我们，只要我们细细地发现，就能被感动，让我久久不能自已。
在我八岁过生日时，妈妈给我做了一桌子的美食，其中有我最爱吃的红烧鱼。我一坐下，拿起筷子，狼吞虎咽地开吃，我一面自己夹着鱼，一面接收着爸爸为我挑好的鱼肉。爸爸看着我满是油腻的嘴巴，打趣地说：“多吃鱼好，多吃鱼的人聪明！”说完，他一丝不苟地从鱼肚子上夹下一大块鲜嫩的肉，用手拨去上下两排的鱼刺，再小心地挑出中间鱼肉中的软刺，然后放入我的碗中。而他自己却专拣鱼背上的肉吃，还笑呵呵地说：“鱼背上的肉很好吃。”我明明看见，他吃着吃着会吞下难以下咽的小鱼刺。
我愣住了，心里像打翻了五味瓶，不知是什么滋味。我突然冒出了一个想法：我想尝尝鱼背上的肉。就偷偷地在背上夹了一小块，看见爸爸转过身，我快速放进嘴里，小心翼翼地吃了起来。不料，一根小刺卡在了喉咙里，痛苦难忍，我的眼睛里闪现出晶莹的泪花。
爸爸一看，吓住了：“你是不是被刺卡住了喉咙，孩子？”我连连点头示意，爸爸跑去端来一杯水，让我喝下去，喝了好几大口，连水带刺终于咽了下去。我长叹了一口气，原来鱼背上的肉，不好吃！
我端起碗，觉得这碗有千斤重，怎么也送不到嘴边。我悄悄转过身，擦擦眼睛，埋头大口大口咽着饭，心里却沉重了许多，爸爸又投入到他的“工作”中。
那个夜晚，虽不是豪华的“烛光晚宴”，但我会记得，嘴唇上似乎还有抹不去的鱼香，但，饭桌上都会永远存留着那份爱，那份感动。
有一句古话叫“父爱如山，母爱如水。”母爱，无处不在。正如水一样，柔情但却有一种刚硬。母爱，正是如此。
还记得那天中午，我本着急去赶作业，所以一口饭还没咽下去，另一口饭便塞进了我的嘴里。几口下来，我的嘴被自己塞得满满当当。
接下来，妈妈登场！一看我毫无形象的小猪吃法，她下意识皱了皱眉头，随后便跑了过来，命令我立即把饭吐掉。我正想跟她解释，无奈饭把我的声音堵住了，只能把饭吐出来。谁知道，我被调皮的米饭呛到了，惹得我直咳嗽。抬头一看，妈妈的脸色越来越阴暗了，不好，老虎要发威了！果不其然，妈妈吼道：“以前是怎么教你的？我教你吃饭一口饭没吃完就又塞口饭下去吗？！”惊天地泣鬼神的嗓音一瞬间便招来了邻居。
看看邻居的窃窃私语，又看看对我面露失望的妈妈，我顿觉委屈，申诉说：“我只是想快点吃完，去写作业而已。"可能我这句话说得不合时机，火上浇油了一把。刚说完，我妈就炮语连珠说了一大串：“那你也不能这样吃啊，会伤胃的。本来你的胃就不好了……”还没听完，我的眼泪不自觉就流下来了。原来，过去的十几年来，妈妈的每句苦口婆心的唠叨，在过去的我听来只会厌烦，会厌恶。而现在，已然成长的我，难道还不明白妈妈唠叨蕴藏的深意吗？
好好珍惜妈妈的每句唠叨吧！也许，未来的某一天，你早已听得长茧的耳朵再也听不到妈妈无休止但却句句都是对我好的唠叨了……
“吃饭啦！吃饭啦！”随着爷爷一声声召唤，我们一家人都围坐到了餐桌前。
每星期到家，爷爷总是会准备一桌丰盛的菜，今天也不例外，有蟮片炒洋葱、茭白豆子、鸡蛋炒丝瓜、麻辣豆腐，还有一盆鸽子汤。全是我的最爱！我垂涎三尺，肚子已经咕咕叫了，恨不得立刻一口吞掉这些菜。“等等，先别吃，快去洗手。”妈妈见我这副饿狼样，急忙阻止我。唉，都饿死了还要吊我的胃口啊！不过妈妈发话了，我也只得无奈地去卫生间洗手。“好了，开饭吧！”爷爷话音刚落，我就发了疯似的冲过去，享用这份美餐。
“快吃，快吃，现在长个儿，要多吃点啊！”爷爷一边不停地往我碗里夹菜，一边唠叨着。奶奶也说：“是啊，是啊，长个儿一定要多吃。”我津津有味地吃着，眼睛瞄到了爷爷的碗中的粥，“爷爷，你别光吃粥，不吃菜啊。”“爷爷年纪大了，牙齿也不好，搅不动了。”“这个鸽子肉已经很烂了，不需要搅，再说你身体不好，应该要多营养。”说完，我便夹了一个鸽子腿放到了爷爷碗中。“看来我家阿泽长大了，知道孝敬长辈了。”坐在一旁的爸爸妈妈也会心地笑了。
“阿泽，有没有交到新朋友啊？”爸爸开口问道。“有几个，大多数还不认识。”“没关系，慢慢来，几个星期下来就熟了。”这时妈妈也开口了，“换了新的班级，新的老师，学*可要更加认真啊！”我默默地点着头。
有爱的地方就会有幸福和温暖，吃饭时就会感受到。
“开饭了！”随着一声大叫，我来到了美食圣地——餐桌。只见一盘盘美味的饭菜出现在我眼前：美味可口的牛排、脆皮金黄的大炸鸡、香气扑鼻的红烧肉……这一盘盘都让我的口水“飞流直下三千尺。”我连忙坐下来，迅速拿起筷子，先尝了一口牛排，哇，真是人间美味呀！这时又有一个人加入了战争——妈妈。她倒好，一坐下来，就拿起筷子夹了一块鸡肉放在我的碗里，对我说：“多吃点肉，长身体。”没等我吃完，又夹出一块鱼肉堆我碗里，对我说：“多吃鱼，有营养。”
我的任务就是把食物大军通通消灭。我把眼前的“对手”消灭一波，又来一波，我不停地吃。这时，我抬起了头，发现妈妈碗里只有青菜和米饭，我心里奇怪：为什么妈妈只吃菜？然道她只爱吃菜吗？过了一会儿，我心里的疑问才解开：原来妈妈是舍不得吃，把好吃的都留给我。我十分愧疚，这时一个想法灵机一现。我对妈妈叫道：“为什么这炸鸡里面是生的？”妈妈一听，连忙接过去咬了一口，十分奇怪：“不对呀，明明熟了呀！”这时，我笑出声来，妈妈才明白我的计谋，她摸着我的头，暖暖地说道：“我的小淘气，会体贴妈妈啦！”
这样的故事在我家的餐桌上天天发生。“谁言寸草心，报得三春晖”小小的餐桌上充满了浓浓的爱。
爸爸妈妈，给了我温暖，给了我爱，只有这一次让我永远也忘不了。
那是一个周末的下午，妈妈做了我最爱吃的菜有：诱人的鸡腿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋，好喝的紫菜蛋汤，碧玉般的白菜……我刚好肚子也饿的咕咕叫了，我口水哗哗地流着，妈妈一下子看透了我的心思，让我和弟弟先吃。我心里想：弟弟还小吃不了那么多菜，这些美食还是我一个人吃。就在这时爸爸回来了，这时我非常生气，爸爸回来这么早干嘛？这样，这些菜就不能我一个人吃了，这时我有了一个办法：一开饭，我拼命往碗里夹菜，爸爸见了一边帮我夹菜一边帮弟弟夹菜，不一会儿，好吃的，全到了我的碗里。我正要开怀大吃时，突然，我想起爸爸为什么不吃？我一个人吃是不是很自私？爸爸见我不吃问：“你刚才吃的不是挺香的吗？现在怎么不吃了？”我抬头看了爸爸他的皱纹变得比以前更多了……
内疚、自责、悔恨……我心里可难受了！我站了起来说：“爸爸这次我帮你夹把，以前，您一有好吃的东西总是给我吃，现在理所当然给您吃。”说完，我把菜全夹到爸爸的碗里，这时，爸爸眼里多了两颗晶莹的泪珠说：“孩子你真懂事，有你这样的女儿真是幸福啊！你也多吃点孩子。”
这顿午饭让我明白了：人间处处都是爱，不要怀疑父母对我们的爱，父母永远都是爱我们的。
