一、活动主题:
人间百善孝为先,九九重阳享健康
二、活动内容:
敬老、爱老孝心大比拼
三、活动时间:
10月11日一一15日
一楼超市:每天早上8:30-9:30、中午11:00--12:00、下午3:00—4:00轮流推出惊爆特价抢购活动;
负责人:xx
二楼服装:每天早上8:30-9:00 、中午11:00--12:00、下午4:00—4:30三个时段内指定区域的老年服装、鞋类正价商品,全部7.8折火爆抢购;
负责人:xx
四、注意事项:
负责人要跟踪抢购商品的变价、宣传和现场气氛营造;手工收银商品,要在抢购区域旁边加临时收银台;
五、费用预算:
1、超市类每天3个负毛利商品。
2、服装类预计论文联盟整理每天销售7万,3个时段销售占全天销售的40%,相当于全场9.1折。
3、欢渡老人节购物送健康
负责人:xx
导语:生鲜促销活动方案怎么写?以下是小编精心为大家整理的有关生鲜促销活动方案,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。
生鲜促销活动方案
一.活动目的':
通过生鲜购物节的系列活动,促进***店的整体销售能力,提高销售业绩。
二.活动时间:
201X年月日——201X年月日,分三个阶段进行。
三.活动主题:
XXX生鲜购物节
四.活动广告语:
###生鲜购物节 生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠
五.活动宣传:
1.海报宣传:主题:######生鲜购物节
2.环境布置:
a场外升空气球4个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
六.促销活动内容:
1.活动主题:
###生鲜特价周
活动时间:
201X年月日——201X年月日
a.活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活动主题:
###百禽宴
活动时间:
201X年月日——201X年月日
a.活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅###百禽宴广告。
b.活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖2只鸡,
二等奖1名奖1只鸡。
c.活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3.活动主题:
生鲜购物大回报
活动时间:
201X年月日——201X年月日
a.活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b.活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
抽奖时间:
201X年月日。
设:
特等奖1名奖1500元奖品一份
一等奖3名奖800元奖品一份
二等奖5名奖500元奖品一份
三等奖30名奖100元奖品一份
七.活动费用:
1.海报:元
2.升空气球:元
3.大条幅:元
企划用材料:元
5.奖品:元
合计:元
八.活动操作:
1.活动总指挥:
2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3.生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属###超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力
一、活动目的:
九九重阳,在乡间的节俗主要有:登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日虽不大,但因期间缺少宣传主题,所以可将重阳节做为一期手招主题宣传和联系社区做公关形象宣传。关联商品包括:登山用品、菊花酒、重阳糕、(鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品)。可用海报、广播对重阳推出的商品和重阳节小知识做宣传。
二、活动主题:
百善孝为先重阳乐翻天。
三、活动时间:
20xx年10月14、15、16日
四、活动内容:
(一)苏格重阳有礼;
在活动期间,凡在本超市购物满29元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳礼———舒适棉袜一双。
在活动期间,凡在本超市购物满99元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳大礼———暖手宝一个。
(二)苏格重阳送温暖;
1、组织员工在重阳节前给敬老院做清洁卫生。
2、送给敬老院的每位老人电热毯一床。
(三)苏格首届登山节及赏菊会;
配合湄江风景管理区组织“苏格首届登山节及赏菊会”。
一、活动目的:
通过生鲜购物节的系列活动,促进xxx店的整体销售能力,提高销售业绩。
二、活动时间:
分三个阶段进行。
三、活动主题:
xxx生鲜购物节
四、活动广告语:
xxx生鲜购物节 生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠
五、活动宣传:
1、海报宣传:主题:xxxxxx生鲜购物节
2、环境布置:
a、场外升空气球4个,气球条幅用广告语。
b、场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c、入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d、在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e、卖场内外用广播、喇叭宣传。
六、促销活动内容:
1、活动主题:
xxx生鲜特价周
a、活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等40—50个商品进行特价销售,其间5—8个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b、活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2、活动主题:
xxx百禽宴
a、活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xxx百禽宴广告。
b、活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场5人,每天10人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖2只鸡,
二等奖1名奖1只鸡。
c、活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午15:00—15:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3、活动主题:
生鲜购物大回报
a、活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b、活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
设:
特等奖1名奖1500元奖品一份
一等奖3名奖800元奖品一份
二等奖5名奖500元奖品一份
三等奖30名奖100元奖品一份
七、活动操作:
1、活动总指挥:
2、企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3、生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的`季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的
味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼
类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉
类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高 潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
——生鲜超市促销活动方案实用十份
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以达到盈利。
一、促销企划
生鲜促销企划的意义在于对现有和潜在顾客,通过促销达到与消费者的信息沟通,再运用各种积极的方式、各种促销手段,以增加商品价值或提供便利性服务为主要诉求,吸引消费者且抓住消费者视线,从而刺激其购买需求,以增进生鲜各类商品的销售,从而达到提高销售额、增加盈利的目的。
1.生鲜促销目的
在一定的期间内,提高营业额并提升毛利额。稳定现有顾客并吸引新顾客,以提高来客数。及时清理店内存货,加速资金运行回转。提升生鲜形象,提高门店的知名度。与竞争对手抗衡,降低其各项活动开展后对本超市经营的影响。
2.生鲜促销活动的种类
有分长期性促销活动与短期性促销活动两种,长期性促销活动:是进行期间多在DM期间或一个月左右。其主要目的是希望塑造本店的差异优势,增加顾客对本店的向心力,以确保顾客长期来店购物。短期性促销活动:如店内促销、公司周促销,主要目的是希望在有限的期间内,借助具有特定主题的促销活动,以提高来客数,达到预期的营业指标。
例如:庆祝元旦、十一国庆、中秋节、清明节、开幕促销、周年庆、五一节、春节等。
3.生鲜促销活动的方式
折价促销:利用商品降价以吸引消费者增加购买。
限时抢购:推出特定时段提供优惠商品刺激消费者购买的活动。
有奖促销:购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖。
免费试吃、试饮:对于季节性商品、新商品、高利益商品的推广,现场提供免费样品供消费者使用。如:现场制作、现场演说,使顾客有安全感,让顾客有满足感,拉*顾客与卖场的距离。
面对面销售叫卖:叫卖是面对面最好的一种方式,也是卖场内拉*顾客最好的手段,最能满足顾客的购物欲望。叫卖的重点商品为特价商品、价格低商品、新商品与制造卖场活跃气氛为目的的方式。
赠品促销:消费者免费或某些代价即可获得特定物品的活动。
折扣券促销:顾客凭超市发行的优惠券购物,可享受一定的折让金额的活动,其目的是为了吸引顾客再次上门购物。
竞争促销:提供奖品鼓励顾客参加特定的比赛以吸引购买人群的活动。
4.生鲜促销活动的营运
在生鲜人员方面,生鲜人员必须都了解促销活动的起始时间、促销商品及其他活动内容,以备顾客询问。生鲜部门主管必须配合促销活动,安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间,以免影响高峰时段对顾客的服务。生鲜人员必须保持良好的服务态度,并随时保持服装仪容的整洁,留给顾客良好的印象。
其次是促销商品必须齐全,以免缺货造成顾客抱怨及丧失销售机会。促销商品标价必须正确,以免使消费者产生质疑被骗的感觉及影响收银作业的正确性。商品的`陈列位置必须正确且能吸引顾客,畅销品应以端架陈列来吸引消费者注意或大量陈列来表现丰富感。对上市新品促销应搭配试吃的方式,以吸引顾客消费,以免顾客缺乏信心不敢购买。促销商品页脚..页眉.应搭配关联性商品陈列,以引起顾客对相关产品的购买。
再次生鲜广告宣传方面必须确认广告宣传单已发放完毕,以免闲置逾期作废。广告海报、红布条等媒体应张贴于明显处,如入口处或布告栏上,以吸引顾客入内购买,要特别注意特价品POP广告应悬于正确位置,价格标示应醒目,以吸引顾客购买。卖场不定时广播促销活动,以刺激顾客购买。
最后生鲜气氛方面可利用海报、旗帜等用品来标示商品特性,以增加顾客购物的气氛。也可利用灯具、电视播放、隔物板、模型等用品,以刺激顾客购买的欲望。
方法虽多且各有其效果,但若要使促销活动成功,最重要的还是要靠人员、商品、广告宣传、气氛布置等各方面的配合,才能使生鲜促销活动火爆有效、红红火火,以达到促销目标。
二、生鲜POP的布置
生鲜POP的作用主要在于简单的介绍商品的特点:告知消费者商品的位置、新商品、推荐商品、特价品等,并通过POP将整个生鲜卖场的气氛烘托出来,让消费者有一个良好的购物气氛,从而促使顾客消费购买。
1.生鲜POP的设置
生鲜的POP广告要达到理想的宣传效果,不能仅靠POP广告物品自身成功的设计,还必须要有合理的设置。
在设置POP应考虑以下几点:
从天花板往下挂POP广告物时,轻一点的东西可以用鱼线来吊挂,这样看起来比较美观,但要注意吊挂POP广告不要和该商品离得太远,以免顾客不知是哪个商品的POP广告。
要把POP广告物放在陈列架上时,要注意广告物绝对不能遮挡商品。
在设置POP广告物时,不能贴于商品上,也不能将商品打开小口插入,更不可直接在商品上描绘广告图案。
2.生鲜POP色标示
要根据物价局指定的标示,包括有明确标示品名、规格、产地、单位、销售价外,在做促销时还须标明原价、特价提供给消费者,在做促销时可以作为比较,更可刺激消费者,提高购买力度。
三、生鲜的现场展示形式与气氛渲染
生鲜的现场展示与气氛的制造,目的就是“活跃卖场、生鲜鲜活化”。让顾客来到能从耳中、眼中、嘴中体会到为顾客准备的生鲜商品,完全感受到“一切为顾客精打细算、样样新鲜天天*价”,也就是所谓的“要顾客购买”,就要让顾客知道“好”在哪里。
(1).生鲜现场展示有以下几种可供参考
“现烤”、“现炸”、“现包”各种现场示范、各种现场制作。提供多种口味的选择,介绍各种食用料理,辅助有关食谱的赠送,让卖场活性化无时无刻的进行着。
叫卖,面对面贩卖最直接的方式,也就是拉*顾客的最好的方法,如何制造活跃气氛就从叫卖开始。
叫卖商品时的重点:
A.特价或季节性商品
B.每日一鲜或特别低价商品商品
C.新上市或季节开始商品
试吃、试饮、试用
超市陈列商品大部分均非计划性购买,如何能将商品陈列展示于顾客面前,甚至于让顾客亲自品尝,让顾客感受满足感,拉*顾客于商品的距离,必须配合促销试吃、试饮、页脚..页眉.试用,使顾客对商品有商品有认同感,进而产生购买意愿;现烤出炉的面包、熟食、比萨饼透过试吃,其销售数量均可增加数倍。
现场销售创意
1.蔬果
A.可将西瓜大堆陈列,将西瓜剖开,让顾客了解西瓜质量及熟度。
B.开榴莲的方法,将其切割图用POP显示给顾客。
C.强调商品是由生产基地直送、绿色食品、净菜。
D.摆放榨汁机,现场操作榨汁,果汁百分百原汁,顾客可将新鲜带回家。
2.鲜肉
A.透过将“放心肉”的证明挂牌吊挂于销售区,强调质量保证,绝不缺斤少量,绝无注水肉出售等。
B.现场处理、分割、烹调。
3.水产
A.活鱼的展示,强调鱼保鲜方法。
B.提供杀鱼、清洁服务。
C.提供各种烹调食谱与烹调方法。
D.举办现场试吃。
4.熟食、面包
A.标示每日现烤、每日出炉时间。
B.现场举办试吃、并且外带服务。
C.为员工穿上大厨师的服装,塑造专业形象。
D.可借由推出熟食餐、便当或各种便利简单。
(2).现场气氛的制造与渲染
卖场气氛的塑造可以体现顾客对卖场的看法:“这家超市感觉很有气氛、清洁、很适时、服务很好。”“这家超市的鱼很新鲜、干净。”“这家超市的肉吃起来很放心。”“这家超市卖的蔬果很新鲜、质量很好。”……这些除了利用现场展示形式之外,还必须利用“促销手段”来达到现场气氛制造及宣传的目的。
配合季节与月份来营造生鲜
春季:举行“新春见面礼,来就送”活动,“春之颂”
夏季:“清凉一夏”、“夏的美食”,将关联性商品结合在一起办活动,例:饮料、冻品、西瓜等
秋季:“贺中秋、庆团圆”活动,将中秋礼盒与中秋月饼连在一起,发挥“花好月圆、送礼的好季节”;
冬季:“冬冷进补”、“火锅、烧烤”,将火锅、烧烤料与补品大量促销;
加上春节、五一节等长休假期,必须安排大型促销来营造卖场销售气氛。
配合商品组合来营造:
特产展——例;大连水产品特产展、山东苹果展、北京水蜜桃大特卖、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西兰的西兰果展、泰国榴莲山竹展、美国牛肉展。
促销手段来营造:
大赠买活动——来店有奖活动,购买满××元抽电视机活动。
大赠送活动——购买满××元送××元活动,买甲鱼送鸡骨架活动等。
现场竞赛活动——包饺子活动、喝啤酒比赛、吃西瓜比赛等。
活动背景:
8月份正进入了酷暑阶段,此阶段天气炎热,人们的购物行为主要集中在早、晚2个阶段,所购商品也主要集中在日常生活用品为主,配以一定的消暑商品为辅,如:西瓜、碳酸饮料、果汁饮料、防晒霜等。7月份xx店由于卖场格局的调整,销售有了一定的下降,为更好的加强品类促销,加强夏日商品的销售,特做出夏季商品品类促销。
活动目的:
1、更好加强并稳定会员顾客群,通过每档的会员专享商品及一定的会员抽奖等形式拉拢并稳定好周遍顾客群。
2、通过夏季商品的品类促销,并做出一定的关联性促销,充分挖掘市场份额,在迅速提升一大类别商品销售的同时,提升门店整体销售额。
主题促销:冰爽底价吓一跳
活动时间:xx年8月4日xx年8月12日
主旨:拉动并稳定周遍顾客群,以一定的惊爆价商品做为主流商品,吸引一定的家庭主妇、中低档消费群,并迅速锁定周遍目标顾客群,提升客流量,最终实现销售的回升。
促销商品品类选择:此品类促销主要以hr(高清晰度、高敏感度)类商品(价格弹性比比较高的商品为主,顾客购买率较高的商品),如鸡蛋、大米、肉类、油类等。
具体数量分配:
生鲜类:10支左右。
蔬果类:(2-3支)如:西瓜、绿豆、大米、应季蔬菜。要求在尽量不做负毛利的情况下,可采取**出的形式。
肉类:(1-2支)如:前腿肉(肉类现今市场比较火热,价格有明显的上涨,可允许做1支惊爆价商品)。
熟食类:(2-3支)熟食类商品多属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,那么可以列出1支左右的惊爆价商品。如烤鸡、卤菜等。
面包类:(2-3支)面包类商品同属于毛利较高、价格弹性比较低的商品,顾客购买率较为稳定的商品,建议做1支惊爆价商品、12支特价商品。
食品类:5支左右。
粮油类:(2-3支)粮油类商品,尤其是大米、食用油都属于毛利较低,价格弹性比较高的商品,顾客购买率较高的日常生活用品,建议做1支惊爆价商品,12支特价商品,如现在油在市场上价格统一都上涨,如能做一支特价油,定能形成一定的抢购潮。
品类促销:跟酷暑抗衡夏日爽肤100%
主旨:8月正是夏天最为炎热的月份,古人就有酷暑三伏之说,在8月中就有中伏和末伏,紫外线强度及温度在全年当中也数,所以在本月进行护肤类商品(如:防晒霜、防晒伞等)、去油类的洗面奶等作为主打的促销商品,一定能创造一定的销售高峰。
具体促销商品品项选择如下:
食品类;(主打商品选择)50支
个人护理类:防晒霜、洗面奶、面膜等。
个人清洁类:如:洗发水、沐浴露、香皂、纸巾等。
家庭抗蚊类:杀虫水、蚊香、电蚊片等。
非食品类(关联商品选择)10支
床上用品类:空调被、蚊帐等
家电类:风扇、空调、凉*等
百货类:防晒伞
鞋类:凉鞋、凉拖
会员专享商品
主旨:为了更好稳定会员顾客群,特作出8支左右的会员专享惊爆价商品。
促销商品选择:主要选择品项为mr(无清晰度、无敏感度)商品,如:方便面、高压锅、熟食、饮料等。
附:去年同期销售(xx年8月3日8月12日)
门店客服处
1.店内广播宣传工作。
2.周边社区的调查,广播稿的循环播出
门店各营运区
1.各项工作的积极配合。
2.对营业员活动方案的宣传。
营销企划课
1.整体活动方案策划。
2.整体广告宣传及造势,场内场外气氛布置设计。
3.动内外场、现场气氛的布置,各道具场景的制作准备到位。
4.负责活动的宣传到位,各活动海报制作及粘贴
一、活动主题:
喜迎xx节、欢度xx节
二、活动内容:
商品大展销
三、活动方式:
1、展出不同厂家的各种礼品盒,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按品类划分陈列区域。同时可以开设一些知名品牌专柜。
2、推出礼品组合套餐:把各种保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如xx元、xx元、xx元….
xx节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,都会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将各种礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。
3、现场制作:为了让顾客有更好的体验感,现场制作是一好方法,可以联合厂家现场制作。
(1)“把月亮带回家”
活动期间,购物满xx元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如xx快乐、祝美满、*安、快乐等话语以及一些描写xx节的诗歌词句。
操作说明:
1、钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2、在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xxx祝您快乐”。
3、凭购物小票到商场指定处领取,xx元一个,xx两个,依次类推。领取后在小票上盖章。
(2)月圆“十分”大抢购
活动时间:xxx
限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。
操作说明:
1.事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。
2.注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。
3.此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
(3)喜拍“全家福”
购物满xx元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。
时间:xx节当天)
地点:商场门口广场
协办:某某影楼或某某胶卷公司
操作说明:
1.可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。
2.最好是将超市名称拍进去,以后看到照片就能想起超市。
四、其他活动简要:
1、餐饮大餐:xx节一家人还要一起吃团圆餐,超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满xx元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券。
2、良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
页脚..页眉.
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的快乐。
味道:重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的.食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿与鸡胸肉拚盘,可分包成带骨与去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜与调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量与口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的`生产人员可以试吃本岗位自制的商品; 试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示与加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度与价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度与价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的.服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿与鸡胸肉拚盘,可分包成带骨与去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜与调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量与口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的'重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品; 试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示与加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度与价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度与价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案
一、活动目的
通过生鲜购物节的.系列活动,促进xxx店的整体销售能力,提高销售业绩。
二、活动时间
20xx年x月x日——20xx年x月x日,分三个阶段进行。
三、活动主题
xxx生鲜购物节
四、活动广告语
xxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠。
五.活动宣传:
1.主题:xxx生鲜购物节
2.环境布置:
a场外升空气球x个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
六.促销活动内容:
1.活动主题:
xxx生鲜特价周
活动时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
a.活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等xx—xx个商品进行特价销售,其间x—x个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活动主题:
xx百禽宴
活动时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
a.活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xx百禽宴广告。
b.活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场x人,每天x人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖x只鸡,
二等奖1名奖x只鸡。
c.活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3.活动主题:
生鲜购物大回报
活动时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
a.活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b.活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
抽奖时间:
20xx年x月x日-
设:
特等奖1名奖xx元奖品一份
一等奖3名奖xx元奖品一份
二等奖5名奖xx元奖品一份
三等奖30名奖xx元奖品一份
七、活动费用
1.海报:x元
2.升空气球:x元
3.大条幅:x元
4.企划用材料:x元
5.奖品:x元
合计:x元
八.活动操作:
1.活动总指挥:xxx
2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3.生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力
促销活动这类线下活动还有一个活动前的很重要的一个环节是模拟演示,一般用于一个极具创意性活动 ,在验证活动可操作性及执行效果时用,不妨看看手机超市促销活动方案。
一、促销活动目的:
旺季抢量,同时强化BBG音乐手机,完美音质的形象定位,通过主推音乐手机,提高中高端机型的比重达到40%以上。圣诞节与元旦节对于BBG品牌来说都是一个彰现品牌实力、品牌风格的重要节日!通过本活动刺激消费,促进销售,提高品牌知名度。由于圣诞、元旦两节时间紧靠,节日性质有较为雷同,所以将圣诞、元旦划为同一个促销阶段有利于活动安排。
二、促销主题和内容:
主题:完美音质,随身畅响,霓光盛彩 缤纷献礼
内容:20XX年12月25日-20XX年1月5日,凡购买BBG音乐手机(K098/K028/K058/K128/K066/K059/K088)任意一款,均有便携式旅行小音箱赠送。
三、活动对象:
BBG新老顾客以及BBG的VIP客户
四 、促销活动的方式
开展方式:此次促销活动,全国统一开展,赠品全部由工厂采购,公司根据各卖场音乐手机完成率核销各商场礼品货款。礼品采用先冲帐后核销的办法。
礼品费用核销办法:根据卖场促销活动其间的音乐手机销售任务的完成率核销礼品金额 完成数量/任务数量(最高为100%)×单台礼品价格,各卖场的赠品需求数量由各地确定,原则上是针对消费者的促销,不考虑补通路库存。 配合本次促销活动,公司将专门制作陈列,形象展示,现场活动用POP物料。
除不可抗力影响外,本次促销的所有赠品,户外促销活动以及形象布置的宣传物料,须在12月15日之前到达各一级仓库。
赠品配送方式:赠品必须由促销员控制,赠品的发放数量必须和活动开始之日到结束之日的实销量一一对应。
五 、 促销活动时间与地点
促销时间:20XX年12 月25日——20XX年1月5日 促销地点:南宁市各大手机卖场
六 、 促销方法
1.活动期间,凡购买BBG音乐手机(K098/K028/K058/K128/K066/K059/K088)任意一款,均有便携式旅行小音箱赠送。 2.活动期间,BBG VIP顾客凭卡到原发卡店领取精美圣诞礼物一份,每卡仅限使用一次。(数量有限,送完即止。)
3.新客户购满2000元送BBG精美礼品一份。 (数量有限,送完即止。)
七 、广告配合
广告以海报与POP形式配合。终端店铺的海报、POP同样以红、绿、白圣诞色为主色调,装饰整个卖场。BBG公司市场部需在2010年12月20号之前联系好南宁电视台、南宁市公交公司,以便我们在南宁电视台和南宁公车上做广告宣传,确保本次的促销活动成功进行。
——生鲜超市春节促销活动方案范本5份
春节是我国传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日、春节前夕城乡居民总有逛街购物的传统*惯、在悠闲逛街中,寻求愉悦、欢乐;在购物中,喜迎新一年的到来、这既是辞旧迎新、改善生活的客观需要,也是中华民族传统文化与*俗的传承。
一、活动目的`
20xx乡亲淘“年货节”是一次大规模,高层次,综合性的年货展销盛会、本次年货节以“购年货,就上乡亲淘”为主题,旨在通过“年货节”的展销形式,配合乡亲淘电商*台,为贵州人民乃至全国人民提供一个集采购、娱乐、消费为一体的乡亲淘购物*台,同时为广大农特产品企业、经销商和消费者搭建一个年货交易*台,促进“网货下乡,农货进城”的双向流通、
二、活动时间
20xx.1.22—20xx.1.31
三、活动地点
待定
四、活动对象
当地社区老百姓、城市人群、各地游客
五、活动主题
购年货,就上xx淘;
六、活动内容
1、优惠卷:下载app并注册,即送10元优惠卷,仅限手机app用户使用,全场满50元减10元可用(优惠券跟满减活动只能使用一样)
2、满减:全场满50元减7元;满99元减11元;满139元减20元(减免费用均来自厂家提供的最低进价来分配,仅限app用户使用)
3、限时抢购:省内1kg以下产品均以特价出售,现在省内物流为6+2模式,乡亲淘物流为10元,因此,我们可以不赚取物流费,如500g以下产品为5、5元,可以在原价的基础上减4块,以1、5元进行销售,只赚取产品利润,省外物流为8+2模式,以此类推、(仅限app用户使用)
4、年货大礼包:组合各地区的农特产品
5、年货礼券:年货礼券发放其他企业,可通过礼券代码在app上使用、
6、满送红包:一次性购满50元以上发5元红包,再赠小礼品(线下用户)
7、旗舰店同城配送:旗舰店支持同城配送,网上下单,上门自提免物流1.5公里之内免费配送,1.5公里之外配送费10元起
8、文艺表演:舞蹈、歌唱等
七、活动宣传
1、微信朋友圈:
a、客服部负责微信朋友圈的推广;
b、xx公众号的营销推广
2、发宣传单:
a、各部门全力配合;
b、可招兼职派单(兼职人数每天为6人左右)地推:招聘兼职地推发单,65元每天,每天4人制定奖励机制,成功介绍下载app并注册奖励1元,并留下联系方式,x展架2个,桌子2张,小礼品1000个,日期12月19开始,到1月31日共14天,周末进行,计划app注册预计达到2500个、
3、app线上宣传;由设计部负责:
a、app产品美化;
b、手机banner广告的制作;
c、检查测试下单流程
4、媒体广告:百姓关注、952、户外媒体广告、
5、宣传视频:app视频、公司宣传视频、
6、公益宣传:为社区福利院、清洁工人、贫困家庭赠送年货,一是为了提升公司形象;二是借助媒体进行炒作
八、活动准备
设计部:
1、活动物料:活动主题海报、易拉宝、dm单、横幅、店内主题物料、对联、吉祥物、吉祥物公仔,产品拍照、方案确立之日起,12月31日之前设计完成
2、企业网站及手机app:活动主题氛围营造、app首页广告主题设计、app产品美工、设置优惠卷,方案确立之日起,12月31日之前设计完成
招商部:a、方案确立之日起;b、12月31日之前收集好所需产品
运营部:a、方案确立之日起;b、落实库存仓库及库管;c、活动场地的`确立、搭建
客服部:a、统计每日订单情况;b、app注册用户数量c、活动产品组合录入
车辆使用:
人员使用:贞丰12人左右、贵阳15人左右
九、活动成本
一、物料:
1、dm单;100000份,合计10500元
2、主题海报;2张;100元
3、易拉宝;20个;合计1600元
4、横幅;10条;250元
5、对联;500对;1500元
6、吉祥物;1个;1300元
7、差旅费;7000元
8、帐篷;10个;2800元
9、扩音器;10个;800元
10、海报;20张;400元
一、促销活动
1、将于春节前开始“迎新春·大实惠”的主题促销活动,以“全场5折起”、“满300送300”为主活动。附以“VIP优惠送”等辅助活动。
2、为更好地聚集人气,在商场内进行“大转盘幸运星”活动。
3、严密注视我购物中心的具体营业情况和竞争对手的促销策略改变情况,调整春节前后的促销活动力度,以保证我购物中心在竞争中的主动地位。
二、宣传推广
为了能在春节的商战中争取主动,更好的完成销售计划,我们应该在广告宣传上加大力度,具体如下:
1、网络宣传:通过微博,微信等*台推送活动文章,通过网络营销工具举办活动吸引消费者参加。
2、DM宣传推广:春节前,将增加DM的.投放,除整体宣传和促销活动宣传外,将另作品牌折扣的宣传,并附以剪角赠券等活动。
3、广告宣传:海报、某展架、吊旗等。
三、美化陈列方面
1、活动前对购物中心外广场、正门及两侧副门门口进行重新布置,增加春节的喜庆气氛。
2、对购物中心内天井、扶梯口、通道以及休闲区进行修改和重新布置,装点春节的喜庆气氛。
促销目的:
春节是中国的传统节日,受关注面广,潜在消费群体相对其他节日来说,要多得多,而对消费金额要比*常提升的多,这一来,就是很好的促销好时机---提高销售业绩和提升形象的时期。
促销主题:
三口全家海南双飞五日游!
促销时间:
20xx年1月12日—1月25日
促销地点:
XX超市各分店
促销内容:
商品促销与促销活动两种
第一部分:
商品促销
1、 促销时间:1/12-1/25
2、 促销商品:促销总品种数为216种左右,食品为100种,*均毛利下降5-8%,用品 为80种,*均毛利下降5-15%,生鲜商品30种,*均毛利下降7-15%(说明的是上DM的.商品,店内特价不做计算。)
3、 促销方式:以“海南五日游”为主打主题,推出送礼礼品等节日商品,同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品,作为“有买有送”的促销商品,,同时做“专刊推广”“春节商品大**” “会员独享”等专案。
4、 厂商促销安排:场外,食品5家、用品3家。场内,食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)
第二部分:促销活动
一、XX超市-海南双飞五日游
1、 在活动日内(1/12-1/25),顾客在一次性消费100元者,参加抽奖。
2、 抽奖凭有效收银小票,每满100元抽一次,超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算),最多限抽5次。
3、 抽奖方式在抽奖箱放置奖券,其中奖项为6个(一等奖50个,二等奖200个,三等奖1000个,四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、),以抽出的券决定中奖与否。(注明:分公司参与本次活动内容,数量由分公司定,温州数量为下)
4、 若抽中奖券,有的则当场兑奖。奖品设置为:
一等奖:奖全家三口海南双飞五日游5000元X5 二等奖:奖XX购物券1000元X25
三等奖:奖XX购物券价值100元X390 四等奖:奖XX购物优惠10元X780
五等奖:奖XX购物优惠1元X10000 六等奖:奖新春大吉奖。
5、 购物券仅限在XX超市购买,如不要视为自动放弃,恕不兑现金。
6、 活动门店:XX超市。
7、 活动门店,按营销处规定表格填写得奖人员内容。同时上交相关资料.
8、 注:活动内顾客积到六张六等奖的的奖券均可得到吉祥猴一只(价格5元X10000)
二、XX旅游-有礼伴游天下
1、 在活动时间内(止1月21日),持04年度与XX旅游公司签定的旅游合同(不限人数)均可获得本公司赠送的精美礼品一份。价值50元的健康称。
2、 同时在活动时间内(止1月21日),参加人本旅游公司组织的春节旅游的游客均可获取新春贺年红包一个(包括小孩)。红包为10港元。
宣传推广
门店布置----在1月9日,各门店海报等宣传物资布置到位
在1月11日,各店宣传的DM出台,进行投递、发放完成;
在1月2日,春节布置完成。
媒体推广—--温州晚报,以“海南双飞五日游”促销情报,进行软消息报道(1/11)
都市报,以“春节开心总动员”的活动进行宣传(1/12)
温州日报、晚报、都市报、商报,以“春节大联欢”的软消息报道(1/18)
电视台报道,以企业形式进行春节报道。(1月12---2月12)
费用预算
项目 数量 赞助 备注
DM费用:18万 14万份 / 上DM商品费用不做统计
奖券:24000元 30.5万张 /
促销海报:1200元 28张 / 各店进行门口促销宣传(1X1.5M)
奖箱:1000元 28个 / 抽奖工具
活动奖项:16万 / / 包括物资采购费用及吉祥猴
奖箱包纸:1100元 29张 /
合计:366300元 / / 不包括厂商DM费用
各部门主要职能
营运部:负责实实施各类的活动及卖场布置
配合总部需操作的营销工作事项
检查、监督各门店的执行情况,进行总结
采购部:负责整春年营销活动策划
提供各类宣传物资、礼品的设计制作
负责春年对外的媒体推广
负责营销执行方案制作及相关物资发放
信息部:负责春节门店信息反馈、信息处理。
负责门店信息系统项目正常操作。
一、活动目的
通过生鲜购物节的系列活动,促进xxx店的整体销售能力,提高销售业绩。
二、活动时间
20xx年月日——20xx年月日,分三个阶段进行。
三、活动主题
XXX生鲜购物节
四、活动广告语
xxx生鲜购物节生鲜真新鲜,日子越过越新鲜!
新鲜果菜、质量好、计量足、价格实惠
五、活动宣传:
1.海报宣传:主题:xxx生鲜购物节
2.环境布置:
a场外升空气球x个,气球条幅用广告语。
b场外广告牌公告生鲜特价商品及活动内容。
c入口处悬挂条幅,内容为生鲜购物节广告语。
d在促销单品上粘贴“购物节”促销商品爆炸号。
e卖场内外用广播、喇叭宣传。
六、促销活动内容:
1.活动主题:
xxx生鲜特价周
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,选择水果、鲜鱼、面包、蔬菜、熟食等xx—xx个商品进行特价销售,其间x—x个品种以超低价销售。粘贴促销商品爆炸号,并用喇叭叫卖。
b.活动内容:
加一元多一件。凡活动期间,一次性购生鲜满元,凭电脑小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活动主题:
xx百禽宴
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,主通道生鲜部禽、鸟类熟食柜一条街及主题海报陈列一条街。并用特大爆炸号告示超低价,场外制作一幅xx百禽宴广告。
b.活动内容:
凡活动当天一次性购物满元即可凭小票报名参加吃鸡比赛。每天上午10:00和下午16:00各进行一场,比计时。每场x人,每天x人,香香喷喷好吃,心动不如行动,先报名先获奖,额满为止。
一等奖1名奖x只鸡,
二等奖1名奖x只鸡。
c.活动内容:
“八仙过海,各显神通”——抓鱼比赛。月日,当天购物满元即可凭小票报名参加比赛。
当天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各进行一场,限时30秒,抓住越多袋回报越多,快快行动。
3.活动主题:
生鲜购物大回报
活动时间:
20xx年月日——20xx年月日
a.活动内容:
活动期间,购生鲜商品满元可获礼品一份,满元可获礼品两份,以此类推。
每天限500份。快快行动,快快收礼,快快好心情。
b.活动内容:
活动期间,购生鲜商品一次性满元即可获抽奖劵一张,满元即可获抽奖劵两张,以此类推。
参加“快乐周末”大抽奖活动。
抽奖时间:
20xx年月日。
设:
特等奖1名奖xx元奖品一份
一等奖3名奖xx元奖品一份
二等奖5名奖xx元奖品一份
三等奖30名奖xx元奖品一份
七、活动费用
1.海报:x元
2.升空气球:x元
3.大条幅:x元
企划用材料:x元
5.奖品:x元
合计:x元
八、活动操作:
1.活动总指挥:
2.企划部:负责活动宣传、实施与跟踪。
3.生鲜部负责现场布置宣传工作。
所有活动的最终解释权属xxx超市,如遇不可抗因素,本超市拥有终止活动的权力
一、生鲜食品促销策略.
1.生鲜食品促销的目的
(1)形成价格优势,向消费者不断传达价廉物美的信息,形成价格优势。
(2)吸引更多的顾客更频繁地光顾,增加其他部类商品的销售,提高超市的市场占有率。
(3)推广一些新的商品品种。
(4)有效地应对竞争者的降价行动。
2.特价促销的要点
特价促销是超市最常见的一种促销手法,为了取得理想的促销效果,商品特价销售在实施中要注意以下几点:
(1)价格要足够低。一般来说,特价销售要比市场价低20%―40%,比原订价要低10%以上,才能吸引消费者购买。根据经验,通常小数量大降价的效果比大数量小降价更能吸引消费者,而当减价只有6%―7%时,几乎不会有什么大效果,它只会吸引老顾客的注意。因此生鲜食品进行特卖促销时,要把有限的让利集中在特定的少量品种上,使促销商品有较大的价格优势。当然促销品种也不能太少,太少对消费者的吸引力也会下降,其数量以从生鲜食品每个中分类商品选出一两种商品进行促销为宜。
(2)要选择顾客需求最旺的一些商品。实行特价销售的目的并不在于追求所有的顾客都来购买特价商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来超市购物。因此特价商品的品种一般要选择顾客需求最旺的一些商品。有时使用新商品作为特价销售也能取得很好的效果。为了使顾客对特价销售保持新鲜度,持续推动客流量,特价商品品种每隔一定时间要定期更换,实行滚动促销。
(3)特价商品应陈列于商场十分显眼的位置上。特价商品一般采取变化陈列方式,为了能更好地吸引消费者注意,应配合POP广告,在商品标价签上可采用旗形、锯形或其他有创意的设计,以有别于其他商品,在标价签上可更多地采用红、黄、蓝等色彩鲜艳的颜色,以突出特卖商品的价格。
(4)特价商品的供应数量要充足。大部分特卖商品,特别是DM上载明的商品,数量要准备充足,以防止商品脱销影响商场信誉。当然,对小部分价格特别低的商品也可以实施限量供应,售完为止,但此策略的运用必须符合有关促销约束的法律条款。
二、生鲜食品陈列规范
1.商品的摆放要求
(1)商品的摆放整齐笔直、外观干净。
(2)发现包装破损、包装膜松懈的商品应立即返工,重新包装(切记:注意
包装日期)。
(3)同类商品摆放在一起,牛、羊肉制品应与猪肉制品分开摆放。
(4)要注意保持展柜商品量的充足,出现空档应立即补充。
(5)冷冻、冷藏柜的商品应保证价签位置的准确性。
2.价签、POP的要求
(1)所有的标价必须正确,保证每个商品都有标价。
(2)每个POP必须用POP袋套住,特惠POP必须标出原价。
(3)所有价格牌、POP必须干净、整齐一致。
(4)在蔬菜陈列处,如有特惠商品,可用特惠POP标出,POP在原价格牌下面。
3.展柜的要求
(1)展柜的照明应保持良好,灯具无损坏。
(2)随时保证展柜的清洁。
(3)主管对展柜的温度应定时进行追踪记录,出现异常应立即通知设备组(化霜时间除外)。
4.果蔬的陈列要求
(1)果蔬陈列要求讲究颜色的搭配,如:红、黄、绿相间等。
(2)堆头陈列:促销时可运用堆头方式进行,通过量贩陈列吸弓[顾客;堆头可通过垫高的方法达到丰满;把毛利高、销售好的商品摆在堆头。
(3)陈列标准:及时补货,覆盖陈列架,保持货架丰满。做好先进先出。变质的商品不能上架。所有的菌类、菇类商品应放冷柜。
5.熟食的陈列要求
(1)套餐柜:周一到周五,所有产品都用浅盘,这样看起来好看并可减少损耗。周六、周日、节假日,小炒除了包类都可用深盘,要根据当天的营业额来灵活调整。早班开店时水温要开到60%,没客人时要把玻璃门关上。有质量问题的商品不能出售。价格牌要与电子秤相符。
(2)熟展柜:卤水产品只开灯即可,不能开温度。其他商品开温度到6℃。所有商品价格牌与电子秤一致。所有商品在开门和交接班时要保持丰满,但切片的商品为了减少损耗,可在周一到周五减少一些,在下面垫上成块的商品可达到同样丰富的效果。卤水要每15分钟翻动一次,并洒上香菜调色。有质量问题的商品不能出售和陈列。
6.肉类的陈列要求
(1)开店前玻璃要干净。
(2)肉类商品可做关联陈列,陈列柜上可放相应的调味品。
(3)包装内有血水时要及时收回,重新打包。
(4)变质商品坚决不能上货架。
(5)肉类商品应每小时整理一次货架。
(6)肉类陈列区域要保证地面无积水。
7.水产的陈列要求
(1)陈列原则:要求视觉饱满,颜色搭配和谐,装饰有新意,有正确的货架标签、POP,商品摆放有利顾客拿取,不易掉落,损耗少。
(2)冰台:冰台的冰不能太多太高,冰面要有倾斜度,让远处的顾客一眼看到冰鲜鱼。冰鲜鱼的颜色要搭配和谐,装饰有新意,每天有不同的花样。每种冰鲜鱼要有醒目的价格牌且一一对应。保持有干净的柠檬水,方便顾客洗手。冰鲜鱼陈列将要风干时,必须用盐冰水泡5分钟后再陈列,保证色泽光亮新鲜。
(3)展示鱼池:淡水鱼和咸水鱼要分开陈列。鱼池内的鱼不能太少,保证每个品种在晚上8点前不少于陈列标准要求。不能有翻肚的鱼、死虾、死蟹在池内。价格牌正确无误,每一个鱼池至少有一个价格牌。保持鱼池、海鲜陈列台干净,鱼池玻璃清洁明亮。
(4)冷冻陈列柜:陈列整齐有序,且饱满以方便顾客拿取。不能有包装破损、漏气的商品,或者商品结霜、结冰现象。有正确的价签。
——生鲜超市开业活动促销方案(精选五篇)
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
一、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
二、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的
味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼
类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉
类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购x斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1)收银员严格培训,假如我超市的客单价定在x元,则要求收银员告之顾客,满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满x元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的。
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
一、主题
生鲜早晚市劲爽夏日风
二、目的
针对学生即将放假,店内将面临人气不足的现状,对学生以外消费群体做一次充分摸底,同时通过多样的促销活动来吸引人气。给广大消费者一个很强的心理暗示:特易购的生鲜早晚市一样可以很出色。
三、活动及内容
a、将部分生鲜商品在早上8点到9点以惊爆价销售,晚上5点到7点以8
折形式进行销售;
如肉品、蔬果、熟食等,通过现场叫卖、拍卖等形式,不仅可以带动
人气,促进生鲜区域的销售,还可以促进生鲜商品的每日新鲜
b、每日推出两种超低价的商品,做到日日有惊爆
以夏季时令商品为主,如饮料、矿泉水、啤酒、水果蔬菜、夏装、风扇、灭蚊蝇类器具药物、防晒护肤用品等,鸡蛋、大米、猪肉等敏感商品也可以穿**行
c、瓜果总动员
西瓜、各类瓜果(主力商品)果汁饮料、解暑饮品(连带商品)
西瓜免费送
6月22日—24日,每早8:00营业后进本店购物的前100名顾客,凭当日单张电脑小票可在1楼卖西瓜处免费赠送西瓜一瓣,购物金额不限。
1元西瓜放肆卖
6月25日—27日,本店将在全天的2个时间段中每个时间段准备100个西瓜只卖1元!每人限购1个,售完即止。
d、1元特卖会(2元、5元、8元)
百货挑选≥以上价格商品,陈列于2楼主通道,有相关促销员喊卖,要求商品丰富、堆头陈列突出商品的量感。
一、活动目的:
九九重阳,在乡间的节俗主要有:登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日虽不大,但因期间缺少宣传主题,所以可将重阳节做为一期手招主题宣传和联系社区做公关形象宣传。关联商品包括:登山用品、菊花酒、重阳糕、(鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品)。可用海报、广播对重阳推出的商品和重阳节小知识做宣传。
二、活动主题:
百善孝为先重阳乐翻天。
三、活动时间:
20xx年10月14、15、16日
四、活动内容:
(一)苏格重阳有礼;
在活动期间,凡在本超市购物满29元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳礼———舒适棉袜一双。
在活动期间,凡在本超市购物满99元的顾客,凭单张电脑小票到顾客服务中心可领取99重阳大礼———暖手宝一个。
(二)苏格重阳送温暖;
1、组织员工在重阳节前给敬老院做清洁卫生。
2、送给敬老院的每位老人电热毯一床。
(三)苏格首届登山节及赏菊会;
配合湄江风景管理区组织“苏格首届登山节及赏菊会”。
一、超市开业庆典促销方案;
[目的]营造开业气氛,为开业聚集人潮,本着超市的“新鲜、干净、丰富、便宜”的宗旨;宣传新百盛超市的“购物到新百盛,欢乐带回家”的购物理念。为新百盛超市在临淄树立一种全新的超市形象。
本文来自
[主题]热烈庆祝新百盛超市临淄店5.1日隆重开业[天天*价,人人会员;激情享受,“价”乐翻天]
二、瑞泽超市内促销安排:
1.抽奖活动
时间:5月1-5月5日
内容:抓住机遇,抓住欢乐
凡在新百盛超市购物满40元都有机会抽奖;
(注:小票不分解)
奖品:
一等奖:mp3一台;
二等奖:猴王卷烟一盒;
三等奖:康师傅饮料四等奖;
四等奖:绿箭口香糖一盒;
特等奖;wp3一个;
超市开业促销方案——主题
美好生活共同拥有——十店同日庆新张六重福礼送到家
超市开业促销方案——时间
快讯时间:快讯16天;
超市开业促销方案——执行门店
超市开业促销方案——活动内容
超市开业促销方案福礼一:开业大家喜来就送福礼
每天超市购物前200位顾客、便利店购物前50名顾客,可凭当日购物小票在超市总台领取价值2元的开业纪念品一份;
采购负责开业纪念品的准备,于2003年7月3日前到位,至配送中心;
配送中心根据发展部提供配送比例,每晚10点前配送至各门店客服部或便利店店长;
门店负责统计和发放赠品,并每日进行赠品统计报营运部;
营运部负责整体活动的实施和监督工作;
发展部负责活动策划和赠品配比及活动解释;
赠品采购明细:
大店;2元x200份/天x4店x10天=16000元(8000份)
便利店:2元x50份/天x6店x10天=6000元(3000份)
合计:11000份x2元=22000元
赠品配送明细:
大店:2000份/店合计:8000份
便利店:500份/店合计:3000份
费用预算;
赠品费用:22000元
超市开业促销方案福礼二:同“福”有缘人一生伴幸福
顾客姓名中如带有“福”字者,凭当日购物小票(金额16元以上)和本人身份证明,送价值10元的“中国电信+xx同贺开业”手机长途卡一张(2000张送完为止);活动期间每人每店限送一张;
门店负责赠品的登记和发放工作;注意小票加该“赠品以领”章;
营运部负责活动的整体发放登记实施和监督工作,负责活动总结;
发展部负责落实卡到位,并于7月5日之前到位交付营运部发放;
门店做好赠送卡的登记工作;
费用预算:
10元面值卡x2000份=20000元
备注:中国电信提供;
门店配送比例:
大店:350张x4店=1400张
便利店:100张x6店=600张
合计:2000张;
福礼三:购物送晚报日久见人心
各店购物金额满66元以上者,凭当日购物小票获赠2004年任意一季度《xx晚报》一份(价值34.50元)购物满106元以上者,凭当日购物小票获赠2004年半年期《xx晚报》一份(价值69元);各店购物金额满166元以上者,凭购物小票获赠2004年全年《xx晚报》一份(价值138元);
发展部负责报纸派送流程培训及报社征订配合工作;负责媒体宣传及活动解释;
营运部负责活动具体实施和监督,并做好总结分析;
超市开业促销方案福礼四:数百低价品捧出莱福心
连锁店100多种半价品、数百种低价品任顾客选择;
超市仅有低价品项不够,
连锁超市真诚承诺:有质量问题商品包退换,不满意可再次销售商品包退换;
采购部快讯促销商品组织;
店面负责快讯商品具体售卖及宣传工作;
发展部负责快讯制作及商品报纸宣传。
——520活动促销方案优选【五】份
活动目的:
一、加强企业文化气氛
二、了解美容师的心声
三、拓宽新拓客
活动主题:
520,向美容师问候!
活动时刻:
20xx年5月20日
活动内容:
美容店在5月20日当天可以举办520美容师节你最喜爱的美容师评选活动,关于每一位被邀约进店的客户给予必定的奖品以及美容店优惠卡。
环节一:优异美容师讲演大赛(美容师可以叙述自己对美业的喜爱,自己的生活作业,以及对将来的展望,以及身边感人的小故事都可以)
环节二:游戏环节(这是美容师与客户都要玩的小游戏,比方接龙游戏,你画我猜等游戏)
环节三:美容师拉票环节(美容师关于自己的亲友团停止拉票选出最优异的美容师)
环节四:颁奖环节(优异美容师宣布获奖感言,获得520最美天使的称谓,由美容店店长颁发奖状和奖品等。)
5月20日就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费*惯。今年,我们制定出以下520推广计划。
一、活动主题
xx酒店xx520粉红之旅。
二、活动时间
5月20日。
三、活动地点
主要地点:xx会大厅。
次要地点:客房桑拿房。
四、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
氛围营造:xx。
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立x米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
广告方法:
1、宣传单:xx份,自行派发。
2、短信发布:xx元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
A、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了。
520到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、5月20日520,“粉红情侣套房”xx元,恭祝您520快乐!
5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会520粉红之旅,等待您的参与!
促销计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚xx元,并赠送玫瑰x支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚xx元,并赠送玫瑰花x支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
五、活动安排
1、营销部:
x月xx日前推出活动广告。
x月xx日前做好520氛围营造工作。
2、娱乐部:
x月xx日前结合营销计划,制定好520活动细则。
x月xx日前做好520氛围营造工作。
3、桑拿、客房部:
x月xx日做好粉红情侣套房的布置工作。
4、工程部:
结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
六、费用预算
1、仿真玫瑰花:xx元。
2、玫瑰花:xx元。
3、巧克力:xx元。
4、粉红色雪纱:xx元。
5、宣传单:xx元。
6、喷画:xx元。
7、其它:xx元。
合计:xx元。
一、活动形式及主题:
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。
二、活动具体安排:
1、场地布置:五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传:由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从17:30开始。
b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(68元/每七人)
罗宋汤或玉米奶油汤七份
黄油餐包七份
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份
水果拼盘1份
蔬菜沙律1份
红酒/咖啡/红茶各1份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
一、活动主体:
520,网络情人节
二、活动时间:
20xx年5月17日—5月20日(星期四至星期天)
三、活动内容:
【活动一】:我的情人——我做主
浪漫520,款款深情,穿着类全场4折起,精品皮鞋、旅游鞋全场8折,羊毛衫全场5折起,七夕热销,甜蜜放送,扮靓您的她(他)。(明示、特价商品除外。)
凡5月20日出生的顾客,凭身份证均可免费获赠情人节玫瑰一支。
凡购物满77元的顾客,均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。
订花、送花服务。
活动期间,鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区),代您传达烈火浓情。
活动期间,凡需礼品包装的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费包装。
【活动二】:浓情七夕,浪漫送礼——巧克力
活动期间,穿着类商品当日累计满177元(超市不打折单票满77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票,到1F总服务台领龋)
【活动三】:520情意重,信物寄深情
1、珠宝类:足黄金180元/克,铂金PT950:385元/克。银饰全场75折,玉器专柜5折起,XX好运钻饰全场5折,老凤翔品牌黄金208元/克,钻饰8折。
2、名表类:
活动期间高档手表全场85折,并赠送格雅系列女表一款(价值98元)。
卡通手表、头饰品全场7折。
3、化妆品类:玉兰油、美宝莲、全场9折(特价商品除外)。雅芳防晒系列全场85折,凝白系列全场8折,羽西、李医生、高丝全场9折热卖。
4、开学助跑,亲情学生篇……
新学年开学助跑,新世纪为莘莘学子精心准备:箱包类全场8折,文体用品类、生活用品类折扣多多……
5、欢乐七夕情人节,超市特价抢购风
散称花生油68元/桶,面包部分半价,口口香、金篮子等熟食部分7折,面食天推出4种商品7折让利,鸡蛋不定时特价热卖!
一、活动时间
5月20日(星期x)—21日(星期x)。
二、活动主题
缘定xx520狂欢购。
三、活动内容
1、购物送浪漫情调
活动期间,凡在xx当日累计购物满xx元(黄金珠宝满xx元),送浓情巧克力一份(价值x元)或玫瑰花一枝(价值x元)
当日累计购物满xx(黄金珠宝满xx元),送老树咖啡xx元现金券一张。(赠品不重复享受,单张发票仅限一份)
2、真情表白,浪漫牵手
活动期间,xx内部广播开通点播热线,情侣可以通过真情表白形式,向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌,也可以走进我们的录音室,为心爱的人献唱一首歌,我们可以为您定时播放。(xx广播室就是一个简易录音棚)。可以想象,当您与心爱的人,牵手走进xx,内部广播里播放您*时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫,多有情调的一件事。
3、氛围营造
活动期间,店堂内的音乐,全部播放一些情歌和xx的情人节促销活动,并不时送出xx人对天下有情人的祝愿,提醒走进xx的人,情人节到了,该为心爱的人挑一份纪念品,从而促进活动期间的销售。
四、活动宣传
1、电视、广播、报纸、宣传
2、短信宣传
3、活动站牌
五、费用预算
1、赠品费用:预计x万元(鲜花/巧克力预计x份/天,套餐预计x份/天)
2、短信费用:x元
3、其他费用:x元
——ktv促销活动方案优选【五】篇
【活动背景】
店庆、国庆双节将至,呼啦啦自助KTV武汉店面临严峻的市场形式,周边同行恶性竞争,团购、降价等多方面因素威胁,武汉店借此国庆店庆期间拟计划做“双庆”活动,购买IPD2在呼啦啦自助KTV大厅,利用大厅屏幕,举办IPAD切西瓜比赛,游戏规则简单移动,又富有挑战性。将Ipad、切西瓜、大屏幕结合“双庆”,在呼啦啦自助KTV武汉店举办活动,可以有效的将时尚、互动、好玩等元素有效结合,促进国庆、店庆期间大厅氛围的营造,利于提升企业的品牌形象,也能促进门店待客率的提高。
【活动主题】
呼啦啦Ipad水果达人秀
【活动时间】
20xx年10年1——20xx年10年31
【活动对象】
呼啦啦自助KTV武汉店所有顾客
【活动地点】
呼啦啦自助KTV**路店
【活动简介】
Ipad切西瓜比赛灵感来源于休闲益智类游戏“水果忍者切西瓜”,这是一款基于目前年轻人最流行时尚的*板电脑Ipad,游戏规则很简单,目的只有一个,就是砍水果!屏幕上会不断跳出各种水果——西瓜,凤梨,猕猴桃,草莓,蓝莓,香蕉,苹果等等———在它们掉落之前要快速的全部砍掉!千万别砍到炸弹!不然就over了。
【活动规则】
由于“一分钟或一分半钟模式”的随机性太大,比赛的分数往往取决于运气和游戏中爆发奖励分数的概率,所以我们决定放弃选用这种模式,而改用更为传统和公*的“经典模式”——就是游戏目录中选择英文“classic”的模式,即不限时的,以最终掉落三个水果或者切到炸弹为比赛结束的模式。经过实践,这种模式能够更公*公正地测试出玩家的真实水*。
【活动内容】
1、10月1日—10月30日期间凭超市小票参加活动,超市消费每满50元可兑换游戏筹码一个,凭游戏筹码至大厅参加游戏。(游戏筹码可累计使用)
2、游戏得分及奖项设置:
得分奖品
200分K歌礼包一份
300分现场赠送大爆米花一份500分现场赠送大果盘一份
600分100元包厢抵用券(限次日使用)800分200元包厢抵用券
1000分邀请函一张
3、每日达人榜更新,取每日得分前20名录入达人榜,之后每日更新,最终留在10月30日达人榜上的人员进入10月31日Ipad水果达人秀总决赛,最终得分最高的前三名分别颁发奖项。
冠军HTC手机一部(附呼啦啦Ipad2水果达人秀证书一本)亚军美的电磁炉一个季军飞科剃须刀一个。
【活动道具】
1、苹果IPad2一台
2、高清数据转接头1个,15米高清数据线1条
3、比赛现场桌子/桌布
4、大厅大屏幕
【活动宣传】
1、电梯海报、电梯门口海报、展架、桌贴、胸牌、DM单、写字楼电梯门广告(拟)。
2、活动每日达人榜(KT板+太空架制作)
3、包厢字幕、点歌屏屏保、电脑屏保、会员短信、空间
【活动费用】
1、Ipad2一部、高清转接头、高清数据线(费用约4800元)
2、现场物料布置费用2000元
3、HTC手机一部800元,其他活动所需礼品为原有库存或由赞助商赞助。
4、短信发送费用28000*5=1400元(从原有短信*台中扣除)费用合计:7600元
思考点
问题1:除夕夜x市民*惯性吃团圆饭,这也是中国的美好传统。从而使得KTV黄金段失落,迫使xxxKTV除夕夜黄金段开房率很低,导致有些KTV除夕夜集体被迫长价格。
问题2:无奈涨价导致消费的心里极不*衡。从而影响今后的KTV品牌性。
问题3:城量贩KTV竞争非常激烈,老牌KTV有拉斯维加、新生军有金海岸,我们拿什么跟他们竞争是亟待解决的关键问题。
问题4:对于新年黄金期我们的同行都在浑身解数要提高开房率。解决问题发散思维点你喜欢吃团圆饭,没问题!你喜欢错过黄金段,没问题!问题是怕他们不来K歌?吃团圆吃饭在哪呢?当然是酒楼。我们可以联合一家酒搂或多家酒搂一起搞次除夕夜,今年除夕夜先吃团圆饭,再去K歌才给力,可以做个团圆饭+K歌,整体打包出售。所以说:你喜欢吃团圆饭,没问题!一般情况下,吃团圆饭,错过K歌黄金段这种情况很正常。而我们可以采取调整黄金段方式。
黄金段1:7点、8点、9点、10点
黄金段2:11点、12点、1点、2点
我们的温馨措施:
1、盛唐国际量贩KTV除夕夜坚决不涨价。
2、实行24个小时营业。
3、为包厢的人一起拍团圆相片,突出团圆新年的氛围,然后洗出送给他们。
一、活动主题:
给力唱团圆,神龙送惊喜!
活动时间:1月22日(除夕)1月23日(初一)1月24日(初二)1月25日(初三)
二、活动背景:
20xx年以来,城KTV越开越多,对于黄金期大家都在各出新奇销售手段吸引消费者的眼球,预测今年的消费者对于春节的消费将会越来越清醒,更多的选择将不会再有热情在这黄金期等日子里进行疯狂的消费,所以,我们的包厢价格定位要更加偏向于消费者的消费心理以及他内心的定价标准。所以,今年的春节我们将以更多的互动活动的`为主导。
三、活动目的:
提高盛唐国际量贩式KTV总体新形象,与品牌竞争力.增强KTV人气,提高业绩!力争黄金段20个包厢全满。
四、活动方式:
活动促销。
五、活动策划:
(一)套餐方案:
(1)以下价格仅适用于1.22-1.25日的黄金场。
(2)1月22日的黄金场时间将会延长,为18:00-02:00
(3)各种优惠卷此四天,暂停使用。
(4)1.22-1.25日下午场将启动限时4小时策略,午夜场不做变更。
(5)套餐消费可任选酒水一套,属于必选项:啤酒套餐、红酒套餐、洋酒套餐(仅限活动套餐销售)
(6)黄金场一:时间为18:00-22:00;黄金场二:时间为22:00-02:00
(二)新年超市活动
1、缤纷新年·快乐给力,VIP会员卡与您有约!
只要您消费满600元加18元即可获得VIP会员卡一张,一卡在手,欢唱、快乐随时拥有!
(1)凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到收银处办理。
(2)此活动仅限1月22、23、24、25日有效。
(3)请向收银索取原票据,复制的电脑小票无效,办理当日使用无效。
(三)新年抽奖
活动时间:活动每天的22:00
地点:三楼等候区
主持人:酒水促销2名
抽奖资格:
(1)凡开房一间即可获得抽奖资格(赠送抽奖卷四张)(2)购买指定酒水能增加中奖几率:啤酒:购买二瓶获得一张抽奖卷,以此类推,单瓶不予发放抽奖卷。红酒:购买一瓶获得四张抽奖卷。洋酒:购买一瓶获得八张抽奖卷。套餐酒水:购买即可获得六张抽奖卷。
抽奖程序:
全场抽奖由酒水促销员进行抽取,以由低至高的方式进行兑奖。
(2)抽取奖卷后宣读抽取的奖卷编号,连续宣读三次,如无中奖者,将宣布此奖卷作废,另行抽取,但奖励等级不变。
(3)如中奖,进行核对无误后,现场直接兑奖。
(4)如中奖者请求发言,可给予不多于3分钟的时间。
(5)如有宾客执意想自己抽取,我们不予拒绝。
六、广宣策划:
短信群发宣传:
方案一:亲爱的朋友,你好!新年好,盛唐国际量贩KTV让你轻松无忧过大年,24小时超长营业,除夕夜K歌快乐加量不加价,盛唐国际量贩KTV团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
方案二:亲爱的朋友,你好!新年好,盛唐国际与旺鸣轩强强联手为打造幸福团圆年。幸福年夜饭+团圆包厢只要(888元)盛唐国际量贩KTV团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
方案三:亲爱的朋友,你好!新年好,你的工作你照顾,你的嗓子我照顾。三十晚上家圆国圆天下圆团团圆圆。盛唐国际量贩KTV团圆包厢火热预定中!欢唱热线:
七、装饰要求
1、气氛定位:轻松活泼,雅致亲切,既有节日气氛,又不太过奢华。
2、一楼总体布局不变,尽可能在原貌不变的情况下,以增添装饰物为手段,突出新年的欢欣氛围,新建各种标志,方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是:在新年过后,当新的消费者再次光临时,仍有道不出的亲切感,也让老客户有节日的感觉,但仍能熟悉环境。
3、包间内部可做简单的装饰,每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志‘福’字。
4、包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛。
5、员工的服装可以不变,但必须在服务质量上加强。见面语新年好,微笑的面对顾客,在活动过程中,尽可能保证店内装饰的完整。
一、活动目的:
紧紧抓住*安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将*安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的*安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧*安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次*安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。
二、活动时间:
20xx年12月24日
三、活动主题:
*安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!
四、活动内容:
1、圣诞老人的礼物
在*安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);
凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。
2、*安夜假面舞会,遇上你的另一半
酒吧大厅在*安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在XX酒吧里,在*安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
3、*安夜幸运抽奖,好礼等你拿
在*安夜当天消费满XXX元的客人,即可参加酒吧的`幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。
4、*安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满XXX元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满XXX元,酒吧赠送啤酒一打。
五、活动准备:
1、酒吧场内布置
酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;
在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;
在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。
2、酒吧场外布置:
在酒吧的门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;
在酒吧的门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说“欢迎光临”;
在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;
六、宣传方式:
1.制作彩色传单进行发放;
2.在xx报纸上进行活动宣传;
3.在xx网站进行活动宣传
七、工作安排:
酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。
八、其他事项
1.酒吧在*安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);
2.同啤酒代理商做好联系工作,做好*安夜赞助的相关工作;
3.酒吧在*安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。
一、活动主题;
同喜同贺国庆,同欢同乐精彩君豪
二、活动相关分析;
如果一个顾客再次选择消费是100分的话,40分应该是对顾客的服务态度,30分是硬件设施的完善程度,20分是可以吸引顾客的东西,打折促销占10分。
三、活动目的;
营造节日气氛,加大酒水促销,提高音王KTV品牌形象
四、前期推广及活动时间;
10月1日至10月25日国庆活动
五、活动内容
1、欢乐下午场
(1).指定啤酒买12支送6支,买一件送16支百威啤酒
(2).指定红酒买一送一168元红酒
(3).一次性消费满300元或者预定包间送精美果盘一份
(4).在节日当天消费满160元免包间费送精美果盘一份,
(5).包间消费;小包20元/小时买断4小时60元
中包30元/小时买断4小时100元
大包40元/小时买断4小时130元
小豪包60元/小时买断4小时180元
中毫包80元/小时买断4小时280元
大豪包100元/小时买断4小时360元
总统包120元/小时买断4小时480元
(6).所有包间满指定金额免收包间费、小包160元、中包220元、大包280元、小豪包420元、大豪包520元、总统包660元(欢唱只限4小时)。
(7).包间按消费的%10发放代金卷。
(8).以上活动只可任选其一
2、晚上黄金场
(1).指定红酒买一送一,168元红酒或者买二送一268元红酒
(2).指定啤酒买12支送4支,买一件送12支
(3).预定包间送精美果盘一份,小吃两份
(4).满包间最低消费按包间消费的%10发放代金卷
活动内容:
以中国传统的中秋赏月赏花灯,灯谜猜想
活动方式:
泛当日在嘉年华KTV消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份,以顾客人数进行计算。
当日所有每个包房消费个顾客,以包房计算赠送花灯一个,顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在嘉年华KTV。
活动当日在嘉年华消费的顾客可以参与猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份
注:再中秋佳节当日在嘉年华KTV各处悬挂各种样式花灯增加节日气愤,并在花等上张贴各种谜语。
活动准备及投入预算:
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品
喷绘宣传海报2张x20.00元/张
报纸*面广告宣传可以作为选择项目,价格在1000元左右x2天
灯笼100个x5元/个
执行部门:
企划部门负责所须店内宣传品及媒体宣传品的设计工作
注:9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入情况进行整体评估。
注:9月10日前完成预算审核
采购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注:企划部门协助采购部门在9月15前完成采购工作。
嘉年华KTV主管及服务人员负责具体活动内容执行。
注:嘉年华KTV管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的支持工作
注:在9月18日当天完成灯笼的悬挂
备注:
1.本计划属于公司的商业机密任何人不得外泄。
2.计划必须在主管经理签字批准的情况执行。
3.在活动期间发生任何突**况嘉年华KTV主管负责根据实际情况进行处理。
4.相关部门可以根据实际情况要求更改计划内容或推迟。
——七夕活动促销方案优选【五】份
一、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们物业的经营特色,及*常消费熟客的消费*惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。
二、活动主题
浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)
这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与物业进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。
三、活动时间和对象
(1)活动时间
主要活动时间:20xx年农历七月七日当日
(2)活动对象
活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻
四、活动地点
xxxxxx饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;
浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;
浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;
五、活动内容
(1)xxxxxx饭店接待大厅活动主题
1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);
2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。
3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。
6、实施细节
1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)
2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。
3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。
40请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。
5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。
6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。
7)请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生
7、广告宣传
1)宣传单:10000份,自行派发。
2)短信发布:3000元。
3)内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4)广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在xxxxxxxx准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
一、活动目的:
1. 利用节日期间提升项目上客率,增强现场人气;
2. 适时推出优惠活动,从而达到促进销售的效果;
3. 维护老客户关系,树立项目良好口碑,最终达到通过口碑传播促进项目销售的目的;
4. 解决销售上前期积累的少量1#、3#、5#号楼的意向客户(这部分客户有购房需求,但 迟迟有没下定) ;
5. 增加微信的关注量,为后期的微信营销做积累;
6. 推广项目的知名度,为金九银十做准备,每周一个暖场活动,持续性,为后期推送正 价房源做基础铺垫;
二、活动主题:
浪漫满屋,幸福七夕,情定融汇丽景湾
三、活动时间:
20xx年8月20日9月3日房地产七夕活
1. 活动期间购房购房送装修基金(7777元),并可以冲抵首付款;
2. 七夕当天购房的年轻情侣(包括已婚),可享受浪漫丽景湾大礼包一套,包括高档的 婚纱摄影(3000元)一套、双人浪漫蜜月旅行(3000元)、高档床上用品三件套(3000 元);(仅限七夕节当天)
3. 七夕当天到访的年轻情侣(包括已婚)可获赠玫瑰花一束;(仅限七夕节当天)
4. 七夕当天的到访客户均可参与现场活动,可获赠精美礼品;
五、活动项目:
(到访客户均需扫二维码发送朋友圈参与)
1. 七夕节节点,推出七套浪漫婚房即可享受当日所有的活动及优惠;
2. 外场活动:(有节日特点,引人眼球,送爱送祝福)
雇年轻人举着二维码牌在县城大街上派送单朵玫瑰花,扫二维码发朋友圈者均可领 取;(最好是请活动公司出人配合)
3. 现场活动:(有节日氛围,年轻人喜欢的)
插花;现场免费教授玫瑰插花,送给亲密爱人。(请活动公司举办)
六、现场包装
1、门口彩虹门
2、门口气球粘门框
一、活动主题
《浪漫七夕夜,浓浓xx情》
《浪漫七夕,情定xx》
二、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、LED显示屏、包房电脑等向*期光顾公司的客人发布活动信息;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、凡8月16日光临KTV女宾,均可在前台台领取玫瑰花一支;
5、来店开包房即随机赠送巧克力两枚;
6、所有房费7.7折优惠。
三、抽奖活动
1、凡当晚超市消费77元均可获得抽奖券一张,多买多送,以此类推。
2、一等奖:一名如家快捷酒店客房当晚一间;
二等奖:三名香槟酒一瓶;
三等奖:五名巧克力各一盒。
四、场景布置
1、大门口:
①门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
②大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③大门:粉红色气球点缀;
④一楼大厅租用婚纱罗马柱4个。加白纱及玫瑰。
2、二楼大厅:
(1)大厅前台正中用做心形图案,用玫瑰花包围;
(2)走道用气球点缀;
(3)包厢茶几玻璃下面撒玫瑰花瓣,包间内随机摆放气球数只;
(4)包厢吊灯或投影下面挂心形图案。
五、抽奖时间:
8月20日晚23:00。
六、抽奖地点:
xx。
一、活动主题
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间
20xx年x月x日星期天19:30--22:00
三、活动地点
xx酒吧
四、活动形式
男女配合,才能玩的活动
五、活动规模:
xx。
六、七夕策划活动流程方案
(一)“寻找你心中的女神”
1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象
自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。
如果有多名男嘉宾选择,则男嘉宾有1分钟的表白时间,最后女嘉宾选择1位心仪的,速配成功。
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功,在剩下第二轮速配游戏中只有一男一女合作才能得到大礼品,只有男女一对可以玩、要配合。
男女是一组后都不能离开对方,离开算弃权处理没有礼品,不能玩下轮游戏.
(二)“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组:牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对,到最后成3队后可以得到礼品,排第一名、第二名、第三名。
乐乎现场-对对碰:
1、牛郎背织女
(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣,由另一方负责指挥,按游戏的路程,要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪,争分夺秒游戏
每组2对男女,女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题,答对可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份;失败的就淘汰。
3、情歌对对唱
由主持人说个字,如“爱”,现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长,努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。
一、活动主题:
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”
二、活动时间:
20xx年8月xx日星期天19:30--22:00
三、活动地点:
xxx酒吧
四、活动形式:
男女配合、才能玩活动
五、活动规模:
33人左右
六、七夕情人节策划活动流程方案:
一“寻找你心中女神”
1、经过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象
(自我介绍2分钟人女嘉宾们全部站一排经过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果仅有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最终女嘉宾选择1位心仪速配成功)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个仅有男女一对能够玩、要配合、男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏
二“分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组、牛郎队与织女队、每队6对男女外加男、游戏每组每次游戏游淘汰一对到最终成3队后能够得到大礼品个排第一名、第二名、第三名
1、牛郎背织女
(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利经过组并且用时最少一组将得到小礼品一份
2、智力大冲浪争分夺秒游戏
每组2对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花、每组女方给对方男提出一些问题答对能够走一步明白男方能够把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰、
3、情歌对对唱
由主持人说个字、如爱现场每组一比较赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次失败就淘汰
4、七夕情侣大赢家pk
活动每对赢男女在pk评第一名第二名第三名,三对情侣、拿西瓜喂对方吃、男蒙上眼晴、每组女给对方瞎指挥、看那对吃到西瓜就赢、赢一队将得到小礼品一份失败就淘汰。
5、红绳一线牵
男站在墙边而女即上红绳对着拉、只要男能够牵到你手就赢
6、一见钟情心心相印
主次人说三个成语男要按求做三样不一样动作、男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰
7、四不象
每队男女谈论给对方学叫、那个队能够男或者女叫男猜、猜对算赢猜3次失败就淘汰
最终终结情侣
剩下最终三对、化拳看那队一组赢他们能够给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名、赢就和那一队、给大家说活动得第一名
文艺演出:
男女嘉宾共同出些节目,大家一齐娱乐唱歌跳舞做游戏等
自由活动:吃巧果
七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有能够给双方了解对方机会
活动细节问题和解说部分
我想活动费用定35块活动人数32人先定下来、交钱有负责人收其提前14号收起把经费、买礼品和道具和食品干果、水果人数能够早点定下来、活动好开始、活动结束每个女孩美扶宝化装品
最终祝大家七夕情人节欢乐!有情人终成眷属!
——咖啡店促销活动方案优选【五】份
一.产品简介:
xx西餐咖啡店位于南宁市碧湖路莅临南宁最出名的人工湖南湖。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx西餐咖啡店具有的特色:
1.凡在早上11:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段18元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
3.xx西餐咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到xx西餐咖啡店里的温馨。
4.xx西餐咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
5.xx西餐咖啡店的地理位置优越,周围有大型公共设施共同构成南宁东部的商业旺圈,有利于顾客在逛街之余可以到xx西餐咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在栖木
三.活动目的
由于目前咖啡店在南宁市的市场竞争激烈的现状,与竞争者(KTV,奶茶店,同类型的咖啡店等)进行市场区隔,提高产品竞争力,独树一帜,特推出xx西餐咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四.活动时间
开业期间自20xx年xx月1日起至20xx年xx月30日止,为期两个月。
五.活动地区
广西南宁市区内
六.活动对象
广西南宁市市民
七.活动内容
1.留在【栖木】免费品尝咖啡活动方案
xx西餐咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅*距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的宾客赠送印有xx西餐咖啡标志的礼物。我们会通过3-4个小游戏来进行派送礼物。同时,在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在栖木)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理VIP卡活动优惠
办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在xx西餐咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。。
八.活动细则
1.咖啡免费品尝
xx月1日至7日,在xx西餐咖啡店门前广场空地摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx西餐咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在栖木,始于xx西餐咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx西餐咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年xx月1日xx月7日(正是国庆放假期间,人流量比*时肯定多很多,可自行选择人流高峰期时间)
地点:咖啡店门前广场
2.咖啡店赠送礼物活动
赠送礼物游戏有:
1).箩卜蹲
a.将参与者分成四对,每对人在五人以内手牵着手围成一圈,给每对人以颜色或数字命名,任意指定一对萝卜开始统一下蹲,同时还要念词,再指定别的萝卜对做同样动作,目标要一致,依此类推但不能马上回指。
b.以一实例加以说明。有红、白、黄、紫四对萝卜,白萝卜先蹲,蹲的.时候念“白萝卜蹲,白萝卜蹲,白萝卜蹲完红萝卜蹲。”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜对。红萝卜们马上要开始蹲且口中一样要念念有词,之后他们可以再指定下一个但不能是白萝卜。
最终游戏的获胜者只有一队,获胜队的每个人都可以获得印有xx西餐咖啡字样的咖啡杯。
2).抛绣球比赛规则:
a.两人一队,两队一组比赛.可以有4队人参与
b.一人背筐,一人投球.投手在排球网一侧把手中的球抛过排球网,背筐者在排球网另一侧努力接住来自投手的球.
c.筐中球数最多的队伍获胜.
最终游戏的获胜者只有一对,获胜队每个人可以获得一盒xx西餐咖啡里特质的咖啡豆。
3).心有灵犀游戏规则:
a.每个队依次上场,每队两人。一个人比划一个人猜。
b.猜词过程中,不许说出词条中包含的任何字,否则该词条作废,根据词条难度,有三次选择放弃的机会。
c.以猜中词条的多少,取前四个队获奖
游戏的获胜队可以获得xx西餐咖啡的情侣咖啡杯。
时间:20xx年xx月1日xx月7日每天晚上8:00-9:30
主持人:xx西餐咖啡店店长
地点:咖啡店二楼
3.办理VIP卡活动优惠
活动日期:xx月1日-xx月31日
a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。
b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。
c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
九、形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2、礼品制作:将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送xx西餐咖啡杯、栖木情侣咖啡杯及盒装的xx西餐咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制xx西餐咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然留在栖木”悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
4.制定好VIP卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
5.媒介宣传:
主要宣传将围绕定位进行,主要目标锁定在各种人群,通过客户介绍客户,可通过媒体,包括电台、杂志、免费网站等其他方面进行周密宣传,主要还是以周边客户群为主。我们都会进行大量的宣传推广。
a.在一些销量较高的高档杂志上刊登广告,一周内隔天发布3-4次。
b.与同档次的消费场所(不冲突),相互做宣传。
c.通过网站进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。
d.广播宣传:通过选择当地较出名的广播站,在上下班高峰期播放活动的广告。
十、预算分配
(一)活动部分
咖啡原料:500元
纸杯:50元
披带印制:50元
活动标语制作:100元
活动宣传单印制:1000元
赠送礼品费用:3500元
VIP卡片制作:800元
吊旗制作:300元
合计:4300
(二)广告媒体费用
1.报纸20xx元
2.杂志1500元
3.电台5000元
4. 网络3000元
合计:11500元
总合计:15800元
广告媒体之选择分析:
1.报纸部分
在南宁晚报时尚版及南国早报生活版上做广告,来宣传本咖啡店的开业期间优惠活动,此次报纸媒体和地方性报纸显见增加,并就此次活动,多发消息,以助其宣传。
2.网络部分的宣传在南宁时空网上的美食天地,因为大多数人都是通过上网搜寻南宁有哪些美食。这样可以招来更多顾客群体。
3.电台部分
突破历年来的保守方式,大量播放于地方台,并拟采用粤语、中文配合播出。使南宁市民听到咖啡店的广告有种归属感。
一.产品简介:
CoCo美味咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo美味咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
2.CoCo美味咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。
3.CoCo美味咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
4.CoCo美味咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在CoCo
三.活动目的
目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo美味咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四.活动时间
开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。
五.活动地区
陕西咸阳市区内
六.活动对象
陕西咸阳市市民
七.活动内容
1.留在CoCo——免费品尝咖啡活动方案
CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅*距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八.活动细则
1.咖啡免费品尝
10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年10月01日——10月07日
地点:咖啡店附*中宏时代广场
2.办理VIP卡活动优惠
活动日期:10月01日——11月30日
a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。
b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
九、 形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
4.制定好VIP卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
5.媒介宣传:
a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。 b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附*使用微信的人可以知道本店。
一、意浓咖啡厅发展的两个阶段:
A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就的防御,利用营销手段,占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段:
A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!
其实说实话,意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍:
意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院,名为双鱼座意浓咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实*的机会,让学生在学*的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析
1.消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的.政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水*上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。
2.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水*高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
3.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者;另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅,我们学校附*没意浓咖啡厅,因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内一家,在周围也是规模的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
一.产品简介:
CoCo美味咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo美味咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
2.CoCo美味咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。
3.CoCo美味咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
4.CoCo美味咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在CoCo
三.活动目的`
目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo美味咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四.活动时间
开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。
五.活动地区
陕西咸阳市区内
六.活动对象
陕西咸阳市市民
七.活动内容
1.留在CoCo——免费品尝咖啡活动方案
CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅*距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八.活动细则
1.咖啡免费品尝
10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年10月01日——10月07日
地点:咖啡店附*中宏时代广场
2.办理VIP卡活动优惠
活动日期:10月01日——11月30日
a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。
b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
九、 形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
4.制定好VIP卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
5.媒介宣传:
a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。 b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附*使用微信的人可以知道本店。
一、背景分析
1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54.8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)
2、餐厅自身
优势:
★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。
★安静优雅,交通便利,停车方便。
★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。
劣势:
★尚未树立良好的品牌形象
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色,味道有待提高。
★对于本身宣传不到位,知名度不够。
3、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为的产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学*竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。
竞争者的分析:a.奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者.
b.桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从1.5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。
4、消费群体分析
★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。
5、媒介分析
传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。
6、消费者分析
a.外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。
b.环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c.追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限.这其中以情侣约会最为主要.
二、营销策略
1、营销方案目标
★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。
2、咖啡厅自身定位
★在咖啡厅的'适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅,在咖啡厅内播放/演奏轻音乐,调节气氛。
3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
★在校内宣传单页
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★提供休闲等类的书目。
目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志
★赠送优惠券:
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
★建立会员制度
目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。
4、广告策略:广告语--品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜
三、机会与营销目标分析
1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。
2、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化
3、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。
四、室内设计改进
1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“WELCOME!”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
2、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。
3、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中**出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。
五、预介介算(此项可根据宣传力度及咖啡厅规模大小进行预算,此处仅列出预算项目,具体数目不加详细列举)
——生鲜超市的活动宣传方案优选【5】篇
一、前言
五一节,是春节长假后的第一个黄金周,是旺季来临的标志,是全年营销的第一场大战役。欧尚超市建议五一节的促销不仅不能错过,且要重视并搞好。继三四月销售低迷后,五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至,季节性消费、换季消费开始抬头。“促销不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”,只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销商品群。
二、促销背景
1.市场状况分析
商圈内家庭和人口的消费水*是由其收入水*决定的,因此,商圈人口收入水*对地理条件有决定性的影响。随着大关小区经济的发展,人民收入不断提高,人们的消费水*和购买力也随之增高,其次,随着消费者收入的变化,支出模式与消费结构也会发生相应变化,对食物的需求明显减小,从而增加了对其他方面的需求加大,消费者支出模式与消费结构,不仅与消费者收入有关,而且受以下因素影响:
⑴ 家庭生命周期所处的阶段;
⑵ 家庭所在地址与消费品生产、供应状况;
⑶ 城市化水*;
⑷ 商品化水*;
⑸ 劳务社会化水*;
2.竞争品牌促销状况分析
欧尚超市、联华运河广场店,卖场、餐饮、办公、酒店、休闲、娱乐等汇聚一起,城市规划用心显而易见,一个酝酿多年的商圈正在茁壮成长,同时隐藏着强大的竞争,其中与联华运河广场店的竞争尤为突出,联华运河广场店位于运河广场商圈内。
(1)、联华运河店的优势:
①.连锁经营,成本较低。
②.规模经营,易产生知名度。
③.品牌代理,无质量问题。
④.其他商场经营有缺陷。
⑤.售后服务良好,以取得受众信任。
(2)、联华运河店的劣势:
①.主要竞争对手占领市场时间长,市场强,财力足,市场影响力大。
②.消费者*惯于到运河广场及其他综合性商场购物。
所以我们不论在营销策略广告表现上均采取超高格调,并使用高密集的预算战略来克制竞争对手。
三、促销目标
1.沟通目标
1) 聚拢人气,提高销量,增加收益。
2) 提升超市的知名度,吸引更多消费者,增强超市在消费者心中的品牌影响力。树立品牌形象,拉*超市与消费者之间的距离。
2.销售目标
1)我劳动,我光荣:以劳动为主题,契合五一的节日含义,对店内优秀员工进行颁奖表彰,再进行精彩的舞狮、才艺表演,加之精彩互动的“劳动”游戏,很好的吸引了人气。
2)欢乐齐上阵,欧尚乐三天:契合劳动节主题,并且采用红丝巾的方式符合女性消费者的特点。通过这一游戏环节的设置,活跃气氛,增添人气。增强消费者与超市间的情感共鸣。
3)繁花似锦五月天,欧尚缤纷五重礼:对超市内部分的商品以各种优惠形式来抓住消费者的眼球,“盯紧消费者的钱包”,为活动时间增添更多人气。
四、促销规划
1. 活动主题
总主题:欧尚嘉年华,五一乐翻天。
分主题:我劳动,我光荣。
欢乐齐上阵,欧尚乐三天——温馨千千结——百发百中——爱“拼”才会赢
繁花似锦五月天,欧尚缤纷五重礼。
2. 活动形式
活动一:我劳动,我光荣
活动时间:2014.5.1 9:30—11:30
活动地点:超市门前小广场
具体内容:
1. 劳动标兵颁奖:在五一当天举办场外“我劳动,我光荣”的舞台活动,对欧尚超市内
部工作人员进行劳动标兵评选颁奖,表彰优秀员工,且本活动迎合了五一劳动节的主题。
2. 舞台表演:在我们舞台颁奖之前,我们邀请了专业的表演者进行精彩的舞狮表演,吸引人气。在游戏之后将继续精彩的'才艺表演,聚拢人气。
3. 互动游戏:在舞台活动现场,将举行一些与劳动相关的小游戏与现场的。
促销活动千奇百怪,促销创意的不断产生使得促销活动更为多样有趣,然而一个有创意的促销活动仍必须具有一定绩效,才能成为有效的促销,因此,为了使促销有创意也有绩效,完整与周全的促销计划就成为相当重要的课题。
a.促销活动的理念
a.目标性
任何一项活动都有其举办的动机与目的。
a).广宣目的:建立企业知名度,提高消费者品牌形象。
b).促销目的:立即增加营业额及来客数。
c).公关目的:建立消费者信赖与良好印象,进而间接增加业绩。
d).大型活动的目的:提高连锁企业的知名度,增加消费者及同业间的认知度。
e).教育社会使大众认知达到共识的效果。
任何活动之目标、对象,更应明确化;目标对象达一定数量以上,才值得举办活动。
b.时效性
a).任何活动,都应依其销售对象的`特性选择在最适当的季节、节日或重要纪念日举办。
b).按照要求对象、活动内容、投入成本,可能收益等因素,来决定活动期间的长短。
c.创新性
a).任何活动的举办方法,应力求新鲜,具独创性、吸引力强,如此才能有更大的诱因招来顾客,活动的效果才能提高。
b).随时注意社会的脉动与趋势,掌握话题,运用事件营销的冲击力,提高活动效果。
d.形象性
a).任何活动都必须本着“以诚信为原则”。
b).任何活动都必须以消费者的立场来着手。
c).赠品、摸彩或抽奖既已答应赠予即应确保已赠出去。
d).与社会公益相结合,有助提高企业形象。
e).必须有公证单位或公证人员在场稽核时,即应聘请。
e.绩效性
任何活动都必须在成本条件与经济规模两限制条件下,创造出最大的绩效。
a).成本预算控制
活动的成本预算以其所增加毛利>成本为原则。公关活动所耗费的成本能够在公司所控制之下,其有形无形利弊,能做整体性的考虑。
b).经济规模
新连锁系统低于10家时,成本高的活动较少举办,全区域性的活动也少之为宜。当连锁店分布区域密集,且家数达经济规模时,则适合以较多费用来举办大型活动,成效明显。
b.活动的范围
a.全区性活动:适合全区每一间门店同时举办的活动。
b.地区性活动:只适合某些地区,例如为周年庆而举办的活动。
c.单店活动:个别单店的促销活动,例如新门店开张促销、为滞销品举办的促销等等。不过按一般连锁业的规范,单店促销活动不能与地区性活动抵触,而地区性活动也不能与全
区性活动抵触,必须在举办活动前透过督导员向上及报备。
c.促销的分类与方法
如前所述,促销的目的有不同的层面,但基本上仍以业绩为中心;在连锁店的特质中,不论是产销、采销或是加盟形态的差别,都可以把商品的进、出作为流通的主体。因此在连锁店的促销主体就包括了:公司内部促销(internal promotion)以及消费者促销(consumer promotion)。公司内部促销是以如何激发业绩目标达成的共识为宗旨,且经由业务流程的管理来确保业绩的达成,因此在相当多的连锁店企业规划业绩竞赛或奖励制度,以及业务管理的相关手册,都有以促进销售的经营目的而设计,并且落实在日常业务工作,尤其是自愿加盟的连锁形态,总部对于加盟店的控制权较少,可以各店竞赛、协助陈列、进货折扣及销售奖金等方式促进商品的销售。
消费者促销指的是促进消费者在某特定时间内购买的活动,这个活动包括前面所讲的“全区性活动”“地区性活动”以及“单店活动”。
d.促销广告的相互作用
营销中最大的矛盾就是广告与促销的相反作用。广告的目的原本是要养成消费者对品牌长期的忠实度,然而促销活动( sp)却是针对短期的营销效果。有时sp作得太过火,反而使消费者丧失对该品牌的信心,因为消费者总认为好的产品是不需要用强迫方式来推销。因此sp反而破坏了商品的品牌形象。
虽然广告和促销有相反作用,但两者间也有补充作用,例如,新商品上市时,广告与试用品的提供,可以产生非常好的互补作用与相乘效果。又如:胶卷的广告与摄影比赛,不但有短期的促销效果,也可以提高消费者的兴趣而引起他们对品牌的好感。
几种促销方式的相反作用及补充作用
a.特价
特价会破坏品牌的品质印象。过多时会引起消费者的怀疑而降低品牌的忠实度。要设法降低此相反作用,特价必须要利用特殊名目,如节日、周年等,而且销售突破100万件的机率几乎没有。
b.折价券
会破坏品牌形象,尽量以特定对象及折价券本身的价值感来减少相反作用。报纸或杂志上的折价券可以提高对广告的注目率。邮送的折价券可附带商品信息。
c.退款券及礼券
是一种减价方式要减少相反作用,需提高礼券的印刷水准,使具有高级感。广告加上退款券或礼券可以鼓励零售商进货。
d.赠品
价值太低的赠品会引起消费者的反感,没有创意的赠品会增加品牌的不良印象。赠品应视为品牌性格的一部分来处理,以避免反作用。很难以广告来诉求商品差别化时,可以用赠品来当作差别化的工具。
e.抽奖
可以创造立即的促销效果,但未获奖的广大消费者,可能产生挫折感,而影响对品牌的偏好。商品广告加上令人心动的抽奖活动,确实会提高消费者对商品的了解及兴趣。
f.猜谜
刮刮看对号码等立即性的游戏主要是求短期效果,对商品形象没能大帮助,但因其有趣味,也不会破坏形象?问答式的猜谜,可能增加对商品的了解。
g.比赛
比赛因为要使用到智力,体力或技巧,不像抽奖只凭运气,令人有不劳而获的感觉。但是比赛只能限于特定对象,无法普及。比赛结果的发表,可以加强商品广告诉求(如命名比
赛,可迅速为品牌提高知名度并可增进对商品的了解)。
h.继续购买奖励
忠实爱用者不必有奖励办法也会继续购买。而一般大众比较喜欢立即报酬,因此用此方式来维系品牌忠实度,不一定比广告有效。以广告来提高形象目标时(如航空公司的image广告)可用此方法来帮助营销(如飞航满l万公里可获得一张免费机票)。
i.加值包
对新商品比较没有反效果,但在商品衰退期使用此方式,会让消费者有过时商品最后刺激的感觉。新商品上市,可配合广告来刺激购买欲。
j.试用品及样品
很少反作用,但因费用太高常会影响广告预算的编列,故散发时必须控制数量及对象。
k.招待券
因为有文化,有娱乐和健康等正面的意义,以招待券赠送消费者不会产生对广告的反作用。对品牌印象及企业的形象有提高的效果,可以和商品广告同时进行,加强长期忠实度与短期促销效果。
e.促销企划上的注意点
企划促销活动时,必须考虑下列几个要点:
a.最好集中在一个主要的目标(例如针对未购者的方式动,目标不要太分散或模糊。
b.以主要目标来考虑最有效的促销方式。
c.评价各种促销方式的效率时,必须同时考虑到此方式对广告活动与贩卖活动的关系。
d.对象要明确。
e.以数字来估计目标及成本效果。
f.综合上述,制订与目标市场、广告、贩卖及成本都是最合算的促销办法。
g.当为了短期作战,不得不使用具有对广告较大反作用的促销活动时,必须尽量利用创意去补救。(例如抽奖活动的奖品是文化活动的入场券,或提出创意性高的游戏)。
f.促销方式与目标的配合
促销方式有很多种,但是最主要是是要同促销的目标相配合,达不到促销的目的,促销也就失去了本来的意义。
g.促销活动工具
a.分色折扣
分色折扣,就是针对不同颜色标签有着不同的折扣数,也就是利用各种颜色来表示不同折扣。因为连锁经营经常是采用万国牌方式,也就是集合各家品牌,或是不同产品别总合而成。 因此,不同商品其毛利结构也有不同。所以,如果只是单一折扣数过高,又让消费者没有感受。因此,对于不同商品以不同颜色来折扣则可避免此弊端。
b.七折八扣
是以商品的类别作为折扣的分界点。换言之,根据不同的商品定出七折八扣或是更低的方式,也是折扣战的一种。
c.逐日折扣
是依日期别来设定折扣。其主要分类也是按照商品类别为主。通常为求震撼力,某些经营者会用于54321逐日折扣的方法,来作为吸引顾客的手段。一般来说,逐日折扣的效力极大,对消费者极具吸引力。
d.降价
除了折扣战略外,利用“超低价”,“震撼价”等直接降价方式吸引消费者。然而由于一般牺牲的降价措施通常数量有限,因此连锁业者都会有限量供应的措施。而为了控制数量及点计数量,销售者会采用按赠券方式,持券者才有权去购买的方式来控制数量。
一、整治行动范围
城镇居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)、奶站。
二、整治行动内容
(一)坚决取缔散养奶牛。《条例》规定:“设立奶牛养殖场应当符合所在地**确定的本行政区域奶牛养殖规模。”按照**[20XX]91号文件和市**《关于进一步加强生鲜乳生产收购监管工作的实施意见》
(二)联合执法,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳行为。目前在居民生活区存在流动摊点零售生鲜乳的现象,经初步调查了解,这些流动摊点零售的生鲜乳存在较大的质量安全隐患,属于非法经营。
(三)强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。畜牧部门要加强对本辖区内现有奶站的监管力度,严格落实奶站标准化建设和规范化管理方面的“八项要求”、完善奶站的“三项记录”、做好乳品企业检测不合格生鲜乳的处置工作,严格执行休药期的有关规定,严禁超范围收购生鲜乳,奶牛养殖场和奶牛养殖小区内的奶农不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人销售生鲜乳,确保生鲜乳质量安全。
三、整治行动步骤
本次专项整治行动自20XX年7月5日始,至7月30日结束,为期一个月左右,分三个阶段进行:
(一)调查摸底阶段(20XX年7月5日-10日):各乡、镇(区)及街道办事处要对辖区内所有城镇居民生活区进行拉网式排查,详细掌握散养奶牛以及零售生鲜乳流动摊贩的有关情况,并做好登记。
(二)宣传发动阶段(20XX年7月10日-15日):一是以市**名义发布通告,在居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)和奶站等场所进行张贴,宣传有关法律法规;二是向广大居民群众发放“明白纸”,宣传零售生鲜乳存在的质量安全隐患,引导居民树立正确的乳品消费观念。
(三)清理整顿阶段(20XX年7月16日-30日):严格按照上级文件要求,多措并举,坚决引导散养奶牛(无论产奶还是不产奶的),进入奶牛养殖小区饲养;联合执法,依法清理在居民生活区零售生鲜乳的流动摊贩,严厉打击非法收购销售生鲜乳的违法行为;深化奶站监管工作,严格落实奶站标准化建设和规范化管理的有关要求,对不合格奶站要限期整改,整改无望的要坚决予以取缔。
四、工作要求
(一)加强组织领导。市**成立以主管副**为组长,畜牧、工商、卫生、质检、城管、**等单位负责同志为成员的居民生活区销售生鲜乳专项整治行动领导小组,下设领导小组办公室,办公室设在市畜牧局。各乡、镇(区)也要成立相应机构,责任落实到人。
(二)明确工作责任,搞好协调配合。各乡、镇(区)负责本辖区内城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动的组织实施工作。畜牧、工商、卫生、质检、城管、**等部门密切配合,加大对违法收购销售生鲜乳的查处力度,严肃查处一批违法案件,对构成犯罪的移交司法机关,追究刑事责任。
(三)广泛发动群众。在活动期间要设立举报电话,并向社会公开,方便广大群众对违法行为进行监督举报。
(四)加强信息沟通。活动期间,各乡、镇(区)和有关部门要在每个阶段结束后及时将本阶段的工作进展情况、实施效果及存在问题等情况形成书面材料上报市畜牧局(居民生活区销售生鲜乳专项整治办公室)。
一、促销活动时间
20xx年x月x日-20xx年x月x日(共x天)
二、活动主题
--迎新,半价返还
三、活动内容
主要活动:xx迎新半价返还
1、xx天中一天半价返还:即在-天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的xx%返还,以消费兑换券的方式返还。
2、单张购物小票返还金额不超过xx元。
3、x初x当场公证随机抽取x天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)。
4、x月x(初x)开始,至x月x日之间可以凭抽中日购物小票当场领取xx%的购物券。
5、购物券必须在-月-日之前消费,逾期无效。
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)。
可行性:七天中抽取一天xx%返还,相当于全场xx折;xx%返还,相当于全场xx折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
辅助活动:
1、男女装特卖场。
2、儿童商场购物送图书。
3、厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告。
2、电台广告。
3、现场横幅。
4、现场彩灯。
五、费用预算
生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现超市生鲜节活动促销方案如下:
一、生鲜组合:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估地订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品地保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售地当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价地方式很多种,如果只是通过单纯地降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样地目地:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
一、整治行动范围
城镇居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)、奶站。
二、整治行动内容
(一)坚决取缔散养奶牛。《条例》规定:“设立奶牛养殖场应当符合所在地人民**确定的本行政区域奶牛养殖规模。”按照省**[20xx]91号文件和市**《关于进一步加强生鲜乳生产收购监管工作的实施意见》(石政发〔20xx〕63号)文件要求,奶牛养殖规模栏位要达到300头以上,实际存栏要达到150头以上。石家庄市于20xx年6月底前全部实现了奶牛入区饲养,在全省率先实现了奶牛规模化养殖。针对目前个别地区存在的“回流”散养奶牛,各乡、镇(区)要对本辖区认真进行排查,务必于7月30日前引导所有散养奶牛(无论产奶还是不产奶的),全部进入和奶站一体化建设的奶牛规模养殖场(小区)进行饲养。
(二)联合执法,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳行为。目前在居民生活区存在流动摊点零售生鲜乳的现象,经初步调查了解,这些流动摊点零售的生鲜乳存在较大的质量安全隐患,属于非法经营。一是零售生鲜乳的经营者没有人员健康证明和《营业执照》等有效证照,由***门和工商部门予以依法查处。二是其所售生鲜乳多为散养奶牛所生产的未经检疫检测的质量没有保证或是奶站被乳品企业拒收的有质量问题的生鲜乳。三是所售生鲜乳为常温出售。运载车辆无准运证明,储存容器不符合冷藏要求等均违反了《乳品质量安全监督管理条例》的有关规定,畜牧、卫生、工商、城管、**等部门要依据有关法律法规的规定,按照各自权限,全面清理居民生活区内销售生鲜乳的违法流动摊点,依法严厉打击非法收购销售生鲜乳的行为。
(三)强化奶站监管,确保生鲜乳质量安全。畜牧部门要加强对本辖区内现有奶站的监管力度,严格落实奶站标准化建设和规范化管理方面的“八项要求”、完善奶站的“三项记录”、做好乳品企业检测不合格生鲜乳的处置工作,严格执行休药期的有关规定,严禁超范围收购生鲜乳,奶牛养殖场和奶牛养殖小区内的奶农不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人销售生鲜乳,确保生鲜乳质量安全。
三、整治行动步骤
本次专项整治行动自20xx年7月5日始,至7月30日结束,为期一个月左右,分三个阶段进行:
(一)调查摸底阶段(20xx年7月5日-10日):各乡、镇(区)及街道办事处要对辖区内所有城镇居民生活区进行拉网式排查,详细掌握散养奶牛以及零售生鲜乳流动摊贩的有关情况,并做好登记。
(二)宣传发动阶段(20xx年7月10日-15日):一是以市**名义发布通告,在居民生活区、奶牛养殖场(小区、户)和奶站等场所进行张贴,宣传有关法律法规;二是向广大居民群众发放“明白纸”,宣传零售生鲜乳存在的质量安全隐患,引导居民树立正确的乳品消费观念。
(三)清理整顿阶段(20xx年7月16日-30日):严格按照上级文件要求,多措并举,坚决引导散养奶牛(无论产奶还是不产奶的),进入奶牛养殖小区饲养;联合执法,依法清理在居民生活区零售生鲜乳的流动摊贩,严厉打击非法收购销售生鲜乳的违法行为;深化奶站监管工作,严格落实奶站标准化建设和规范化管理的有关要求,对不合格奶站要限期整改,整改无望的要坚决予以取缔。
四、工作要求
(一)加强组织领导。市**成立以主管副**为组长,畜牧、工商、卫生、质检、城管、**等单位负责同志为成员的居民生活区销售生鲜乳专项整治行动领导小组,下设领导小组办公室,办公室设在市畜牧局。各乡、镇(区)也要成立相应机构,责任落实到人。
(二)明确工作责任,搞好协调配合。各乡、镇(区)负责本辖区内城镇居民生活区销售生鲜乳专项整治行动的组织实施工作。畜牧、工商、卫生、质检、城管、**等部门密切配合,加大对违法收购销售生鲜乳的查处力度,严肃查处一批违法案件,对构成犯罪的移交司法机关,追究刑事责任。
(三)广泛发动群众。在活动期间要设立举报电话,并向社会公开,方便广大群众对违法行为进行监督举报。举报电话:市卫生局0311—82101920、市畜牧局0311—820xx762、市工商局0311—82012662。
(四)加强信息沟通。活动期间,各乡、镇(区)和有关部门要在每个阶段结束后及时将本阶段的工作进展情况、实施效果及存在问题等情况形成书面材料上报市畜牧局(居民生活区销售生鲜乳专项整治办公室)。