为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水*，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会*参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆，那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的*台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：刘新德程建萍
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆
组员：田*朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：
西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17：40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序，分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
八、部门分工：
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的`评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
一、活动背景
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。XX社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”———三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题
“舌尖上的邻里情”——XX社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动
三、活动目标
总目标：
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力；
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标：
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采；
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
四、活动内容
1、时间：20xx年3月7日早上10：00——11：00
2、活动地点：XX社区小花园
3、人数：12组家庭
4、对象：社区居民
5、主办单位：社区党总支XX社居委会
——厨艺大比拼作文 (菁华6篇)
家，就像一棵大树，给我们遮风挡雨。家，就像一盏灯，照亮我们前进的方向。家，就像港湾，停驻着我们漂泊的心。
星期六早上，我刚下楼就听见妈妈在为我做饭的声音，我到锅边张望了一下，妈妈在做我最爱吃的蛋炒饭。吃饭的时候，妈妈说：“明天我、爸爸、还有你在家组织厨艺大赛吧。”我和爸爸欣然同意了。于是这一天我就琢磨着做什么好呢，我可是从了没有做过菜的。最后，我灵机一动，决定做方便面，又好吃又简单。
星期天，妈妈一大早就叫我和爸爸起床，举行厨艺大赛。我先“做”了我很拿手的方便面，得十五分才能做好。妈妈为了节省时间，在邻居家借了两个锅。妈妈做的是红烧牛肉，告诉你们呦，我妈妈做的红烧牛肉可算是一绝，我们一家都喜欢吃。每次妈妈都用她的火眼金睛去挑选最好的牛肉，这次也不例外。妈妈熟练的处理好牛肉，将锅内倒入油，再放进牛肉，然后就见妈妈放了一堆我分都分不清的调料，很快牛肉的香味就散发了出来，我闻着都流口水了……
妈妈做红烧牛肉的同时，爸爸在用他不熟练的手法切青椒，原来他要做青椒**，他一边切着一边看着妈妈。为了减少爸爸的压力，妈妈为他准备了切好的**。看着爸爸的样子，我心里得意极了，因为爸爸根本不会做，而我的方便面有现成的调料，只要将调料放进去，方便面就会变得很好吃，肯定能赢过爸爸。
终于，大家的菜都做好了，爷爷奶奶当评委，这下我更得意了。因为爷爷奶奶最宠我，我向爷爷奶奶挤眉弄眼的.，爷爷奶奶还没尝就都选了我。可是妈妈说不能包庇，要公*。最后还是妈妈得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我爱我家，因为它每天都有欢声笑语，陪伴着我快乐成长！
今天，我们男生和女生来了一个厨艺大比拼。
我们先比切土豆丝，男生第一个上场的是小A，他拿着刀不一会儿就切好了，我们很吃惊！我们吃惊是因为老师让我们切土豆丝，小A却切成了土豆块。第二个上场的是小B，他八面威风拿起刀，咔咔咔几下就切好了，虽说切的不很好但是比第一名上场的要好多了。第三个上场的是小C，他很胖力气又很大，别人切死土豆，土豆也会高兴，可小C上场土豆死的就很不值了，因为别人切土豆都是小心又轻轻的切，说他小C小心也还行，但是他力气大把土豆切的很疼。第四个上场的是我，可我不想切，于是我就躲，俗话说：躲得了初一躲不了十五，最后还是上了战场，不过我就切了最小的那一块。
我们切好丝之后就把土豆放进清水里泡着。然后开始挑米，挑完米之后就淘米，淘完米之后就把米放进锅里，再加上水，记住放水的时候水面要超过米一寸左右。很快，锅里开始往外冒热气了，我们打开盖子仔细观察，很多的小泡泡，就像开花一样，一个接一个地开花，又像小老鼠一样，一会露出头一会儿又跑到另外一个地方，就像串家门。
过了一会儿，香喷喷热乎乎的`大米就蒸好了，大米出锅后我们全体师生都要尝一尝自己做出来的大米，我吃了一口，又软又香，口感很好。
今天舅舅烧了一桌的菜给我们吃，有红烧肉、啤酒鸭还有好多好多好吃的东西呢！爸爸尝了这菜说：“恩，好吃是好吃，但是还是我烧的好吃多了！”“是吗？那就比比看？”我凑起了热闹说：“好好好！我来当裁判！”爸爸说：“好！比就比！”妈妈说：“不行不行，一个裁判不够，再加上晨晨，昌昌，还有我！”
我们裁判就坐，第一位选手（是我爸爸）进入厨房。过了几分钟从厨房飘来，浓浓的糖醋味。是糖错排骨？还是我最爱吃的……西湖醋鱼？过了一会儿。爸爸端上一盘西湖醋鱼，（老爸可真会挑菜，挑了我最喜欢吃的，这不摆明的让我投他的票嘛）仔细的看了看。一条鱼上，浇上一层浓浓的糖醋酱，上面再撒上几粒葱花。真想赶快拿起筷子吃一口。但是要等第二位选手将他的菜烧好之后才能吃我最爱的西湖醋鱼，只能将我的口水往肚子里咽，忍一忍吧！
第二位选手终于去厨房了。不知道他要烧虾米东西哦！他在厨房呆了十几分钟呢！终于出来了。端上了一盘麻辣豆腐。几块嫩嫩的豆腐上一层香浓的辣酱。
终于可以动筷子了，先尝了一口我最爱的西湖醋鱼。呜呼~香啊！鲜嫩的鱼肉，配上又酸又甜的糖醋酱。色香味俱全，一级棒，什么叫人间美味？这就是。再来尝尝那盘麻辣豆腐。
尝了一勺，哇够辣的哈！不过也超棒的，辣辣的豆腐，够劲！而且，吃了以后还有浓浓的`辣乡，留在嘴里。没一会儿两盘菜就被我们四个评委清空了。
两盘菜都不错，该评谁赢呢？经过我们的一番激烈讨论，最终决定：*局。
一天，我“吱嘎”一声打开门。妈妈没在家，为什么听到了“哔哩啪啦”的声音呢？我“蹬蹬蹬”的走进厨房，原来是爸爸在做饭呢！顿时，我想到了一个好主意，不如我和爸爸来比做饭。爸爸也同意了，我慌忙围上围裙，准备比赛。
只听三、二、一比赛开始了。我“咚”的一声把锅放在煤气上，然后把煤气打开，在锅里放上油，油遇到热后“咔嚓咔嚓”的声响。油热好了，又听到煤气的`开关关掉的声音。水龙头“哗哗哗”唱起了歌，给嫩绿的小白菜妹妹洗了个澡。“滋滋”我为了比赛不忍心的把小白菜妹妹放进了锅里，用铁铲不断的翻炒着。“铛铛铛”铲子锅底热情地打着招呼。放上作料后，“砰砰砰”拿出一个瓷盘，盛上刚炒好的小白菜。“开饭了”我和爸爸一同说。看到爸爸做的各种各样的菜，我就确定爸爸胜利了。
这次比赛爸爸胜利了！下次我一定要胜利。
20xx年12月31日的上午，我们期盼已久的厨艺大比拼活动终于开始了。这次活动的主题是：让我们做一个文明、勤俭、洁净、感恩的美食家。
一进教室，就被眼前那“壮观”的景象惊住了：二十多张课桌拼在一起，五十多分家长精心制作的美食摆在桌子上。有香气四溢的可乐鸡翅、香喷喷的排骨、可口的水果汤……各种各样的美食散发出沁人心脾的香味，看着琳琅面目的山珍海味，我不禁垂涎欲滴。我们邀请爸爸妈妈和我们一起品尝美食，大家一边品尝一边不住的称赞。最美味的要数田昕子妈妈的水果大蛋糕了，上面有紫莹莹的葡萄、红彤彤的西红柿和小船形的猕猴桃，真是秀色可餐。我们津津有味地品尝着蛋糕，吃完后大家都成了一只只“小花猫”。
这次的美食活动可真开心啊！除了开心和喜悦，我心里还藏着一份深深地感激之情，脑海里浮现出了家长们辛苦地准备佳肴的情景，还有布置教室时那忙碌的身影。我的脑海里又出现了两个字：感恩！要是没有爸爸妈妈和老师的辛勤劳动，我们就品尝不到这可口的美食，我们一定要以优异的成绩来回报老师，回报爸爸妈妈！
一天，我“吱嘎”一声打开门。没在家，为什么听到了“哔哩啪啦”的声音呢？我“蹬蹬蹬”的走进厨房，原来是在做饭呢！顿时，我想到了一个好主意，不如我和来比做饭。爸爸也同意了，我慌忙围上围裙，准备比赛。
只听三、二、一比赛开始了。我“咚”的一声把锅放在煤气上，然后把煤气打开，在锅里放上油，油遇到热后“咔嚓咔嚓”的声响。油热好了，又听到煤气的开关关掉的声音。水龙头“哗哗哗”唱起了歌，给嫩绿的小白菜妹妹洗了个澡。“滋滋”我为了比赛不忍心的把小白菜妹妹放进了锅里，用铁铲不断的.翻炒着。“铛铛铛”铲子锅底热情地打着招呼。放上作料后，“砰砰砰”拿出一个瓷盘，盛上刚炒好的小白菜。“开饭了”我和爸爸一同说。看到爸爸做的各种各样的菜，我就确定爸爸胜利了。
这次比赛爸爸胜利了！下次我一定要胜利。
——厨艺大比拼作文 (菁华5篇)
上星期六，我班举行了有趣的亲子活动——家庭厨艺大比拼。
你看！同学们和他们的爸爸妈妈已经到了，我们的班主任叶老师也来了。各个家庭带来了自家的拿手菜，有的家庭的.拿手菜是现场完成的。一开始，大人们忙碌着，有的整理场地，有的包饺子，还有的摄影……当然，我们小朋友也要大显身手，虽然我们不会烧菜，但是可以在爸爸妈妈指导下做水果拼盘。我洗好手，拿起水果刀切已经准备好的水果和蔬菜，过了一会儿，我的“五光十色”出炉了。我去看别的同学的杰作，哇！好漂亮，有“孔雀开屏”、“太阳拼盘”、“田园风光”等。大家把作品放在桌上，等待投票，过了一会，有的爸爸妈妈在厨房里忙碌起来，哇！真香，一股香味向我飘来。“开吃了！”同学们叫道。我们跑到桌子前一看，菜肴真丰富，有“可乐鸡翅”、“酸菜鱼”、“手抓龙虾”……看得我们直流口水，毫不犹豫地挑自己喜欢的食物吃起来。我们一边吃一边谈论，还不停地推销自家的“特色菜”。
时间过得真快，开始投票了，虽然我只得了一个参与奖，但我还是很开心，因为通过这次活动，让我们这个大家庭更加团结、和谐。
星期五，我们举行了厨艺大比拼，比拼的项目是包饺子。
下午2点我和我们班的5名参赛选手把材料拿了下去，我们带上厨师帽，穿上围裙，就准备开始比赛了。
只听老师的一声哨响，我们就开始擀皮和包饺子了，没有开始前白老师就给我们分好了组，三个人擀皮，三个人包，我们的白老师和梁老师也帮我们包。我们的脸上露出了自信的微笑，一个个信心满满的样子，心里想着我们三年级三班是最棒的。“哈哈”我们一个个都笑了起来，因为我们人人都变成了可爱的小猫咪，脸上都抹满了面粉。
“呀！不好了，我们的面不够了".这时就连一向从容的老师也开始着急起来了，我们跑向别的班级去借面，我们的一声声哀求终于没有白费，最后我们高兴的借到了面，我们大家又忙了起来。不一会儿面又用光了，这时侯比赛也结束了。
这次比赛我们输了，但是我的到的不仅仅是失败的悲伤，还有劳动的喜悦，还让我体会到了妈妈*时做饭的辛苦。
最后让我们记住一句话:“劳动者最光荣。"
一天，我“吱嘎”一声打开门。妈妈没在家，为什么听到了“哔哩啪啦”的声音呢？我“蹬蹬蹬”的走进厨房，原来是爸爸在做饭呢！顿时，我想到了一个好主意，不如我和爸爸来比做饭。爸爸也同意了，我慌忙围上围裙，准备比赛。
只听三、二、一比赛开始了。我“咚”的一声把锅放在煤气上，然后把煤气打开，在锅里放上油，油遇到热后“咔嚓咔嚓”的声响。油热好了，又听到煤气的`开关关掉的声音。水龙头“哗哗哗”唱起了歌，给嫩绿的小白菜妹妹洗了个澡。“滋滋”我为了比赛不忍心的把小白菜妹妹放进了锅里，用铁铲不断的翻炒着。“铛铛铛”铲子锅底热情地打着招呼。放上作料后，“砰砰砰”拿出一个瓷盘，盛上刚炒好的小白菜。“开饭了”我和爸爸一同说。看到爸爸做的各种各样的菜，我就确定爸爸胜利了。
这次比赛爸爸胜利了！下次我一定要胜利。
元旦节这天，我们班飘出一阵阵香香的味道，那是我们班在举行厨艺大比拼呢！
我一走进教室就看见教室桌椅被家长摆放得整整齐齐，桌子被摆成大大的长方形，椅子摆在桌子的两边，桌子上还摆着美味可口的饭菜，有黄黄的虾球，好吃的小甜点，水果沙拉..........我印象最深的是水果沙拉和小甜点了，因为那是我的最爱。
我做的是栗子牛肉，牛肉周围有红红的西红柿片，把这道菜点缀的更加美丽，更加好吃了，最后我们还吃了田昕子妈妈做的蛋糕。
我们还一起做游戏，吹气球，加瓶子，今天我真开心！
今天，我的爸爸妈妈进行了一场别开生面的厨艺大比拼。
首先，登场的是爸爸，他头戴白帽，腰系围裙，手拿菜刀，还真有几分大厨的风范呢！爸爸麻利地把豆腐清洗干净切成块，放入油锅中。我猜爸爸肯定又要展示他的“绝活”了。果然，在一阵炸、煎、炒之后，一盘热气腾腾的麻辣豆腐就出炉了，那豆腐红彤彤地闪着金光，上面还撒着几根碧绿碧绿的香葱，好香啊！爸爸得意地朝我眨了眨眼睛。
妈妈*时是家里的主厨，所以他一副十拿九稳的样子。只见她开始熟练地忙来忙去，厨房里很快传来“叮叮当当”的炒菜声。不一会儿，一盘有人的清蒸虾便呈现在我们眼前。哇，虾一个个晶莹剔透，小巧玲珑，妈妈把它们在盘子里围成一个圈，远看就像一朵水中的莲花，让人看了都不忍心动筷子。我看得目瞪口呆，不由得向妈妈竖起了大拇指。
最后，我开始点评了。这时爸爸不停地冲着我”挤眉弄眼”，妈妈则不断地“咳嗽”我左右难为：“这样好了，我宣布这次厨艺大比拼的结果是*局！”我大声说道，可爸爸妈妈都不服气，他们俩指手画脚地争论着，谁也不服谁。我则在一旁偷偷地大饱口福。
其实，我心目中的爸爸妈妈都是我们家的厨艺高手。
——厨艺大比拼活动方案(精选10篇)
一、活动目的
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间20xx年3月16日
四、活动内容厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员
由站长、助理、核销进行品尝评比
七、奖励办法
评委根据菜的`色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
2xx年3月3日
学校：沈阳市大南一校四年一班
事件：33名“娃娃厨师”上厨艺课
感言：“我现在和妈妈抢着做饭啦！”
晨报讯（记者姜秋玉）水果片切得像一元“钢蹦”那么薄，饺子也包得似模似样。昨日，沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课，在课上，他们包饺子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里，每隔两周，大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦！”一位小男生抹了一下嘴，饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午，上课铃刚响，沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室，围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。
老师将他们分成了8组，分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹，这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。
“现在开始。”老师一声令下，这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来，他们有的切菜，有的摆盘，有的'擀面皮，有的包饺子。
孩子们的手艺还真不错，一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样，而且很均匀，还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美，但他们都给菜起了很多有意思的名字。
一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说：“我包的饺子名叫团团圆圆，因为这么多饺子在一起，就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地，但它肯定会很好吃。”
还有一个女孩给自己的水果沙拉起名叫“乱七八糟”，她一边大笑一边说，“因为我做着做着，就忘了该怎么做了，所以我的菜就叫‘乱七八糟’吧。”在笑声中，孩子们冲向了自己喜欢的菜面前，将菜一扫而光。做菜体会啥是团队与合作
四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说，厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说，“这些孩子切的黄瓜太多了，说明他们在做事前缺乏思考，这在书本教学中是看不到的。”
“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差，只要给他们机会，他们能做得很好。”吴丹感慨道。
该校的家长对厨艺课也颇有感慨，一位在五爱做生意的家长说，女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹，让她觉得女儿长大了。
对此，大南一校副校长田晶表示，现在的家长最关心的是孩子的成绩，不太注重孩子能力的培养，学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作，什么是团队，提高他们的自立能力，“因为事实会告诉孩子们，只有合作好的团队，菜才会做得又快又香”。
这种“让概念活起来”的做法值得提倡，“素质教育不是口号，在现有的教育环境下，各学校的大胆创新才是最为关键的。”
一、活动背景
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的'凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。XX社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题
“舌尖上的邻里情”--XX社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动
三、活动目标
总目标:
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
四、活动内容
1、时间:20xx年3月7日早上10:00--11:00
2、活动地点:XX社区小花园
3、人数:12组家庭
4、对象:社区居民
5、主办单位:社区党总支XX社居委会
一、活动背景
为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。XX社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。
二、活动主题
“舌尖上的邻里情”--XX社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动
三、活动目标
总目标:
1、展示居民的风采，增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
四、活动内容
1、时间:20xx年3月7日早上10:00--11:00
2、活动地点:XX社区小花园
3、人数:12组家庭
4、对象:社区居民
5、主办单位:社区党总支XX社居委会
一、大赛口号
博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院
承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位
三、活动时间
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象
太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学
五、活动地点
食堂一、二层
六、活动内容
（1）自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水*自备原料
八、活动赛程
前期准备工作：
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报**团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的'部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校**部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作：
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
一、活动目的`
本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。
二、活动要求
站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间20xx年3月16日
四、活动内容厨艺大比拼
五、比赛内容及规则
在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员
由站长、助理、核销进行品尝评比
七、奖励办法
评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
xxxx团支部
2xx年3月3日
一、活动主题
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食*惯，以便更好的沟通；展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友；并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学*一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日（视报名情况而定，报名人数多就分两天举行），地点待定（教室或者第二食堂）
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的'参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准
1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。（10分）
2、时间：做菜用时，安全操作。（10分）
3、材料：新鲜，色泽鲜美。（10分）
4、技术：刀工熟练，切菜工整。（10分）
5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。（20分）
6、营养价值：有利健康，搭配合理。（10分）
7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。（10分）
8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。（10分）
9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。（10分）
满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分。
十、奖项设置
一等奖1组，颁发证书及相应学分。
二等奖2组，颁发证书及相应学分。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费：5元
一次性碗筷：10元
其它费用：35元
总计50元。
为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水*，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的`评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会**参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆，那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。
大年三十，家家户户可热闹了，有的在忙着包饺子；有的在忙着做年糕；有的在贴春联？？我们家则举行了一个别有新材的厨艺大比拼
参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：“比赛开始！”
爸爸做的第一道菜是“爆炸头”。他信心十足地拿起锅铲，将配好料的鱼肉放进烧滚的油锅里。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻滚着鱼肉，生怕鱼肉粘了锅，不久，香喷喷“爆炸头”就做好了。另一边的妈妈正不慌不忙地配酱，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿着筷子不停搅动，接着在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就绪后，妈妈开始做“火烧云”。只见妈妈将半熟的排骨和配料合在一起，往锅里一倒，熟练地用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。我和哥哥谗延欲滴
过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂”等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！
最后，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。
一、大赛口号
博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院
承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位
三、活动时间
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象
太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学
五、活动地点
食堂一、二层
六、活动内容
（1）自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的`讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水*自备原料
八、活动赛程
前期准备工作：
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报**团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校**部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作：
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
——PPT技能大比拼策划书 (菁华3篇)
一、活动背景：
二、活动主题：
三、活动时间：
四、活动地点：
五、比赛相关：
1、报名情况：即日起至9月15日（周四），请到邵一琼处报名。
2、比赛流程：
（1）比赛前，各位参赛者可根据以下主题进行前期准备，如下载相应的模板、素材等。
本次的主题为：部门业务介绍
（2）为使比赛能公*、公正，各位选手到达比赛场地后，需从工作人员处抽取一个编号。此编号将用于标题页及最后ppt作品文件的命名。
（3）比赛开始前5分钟，工作人员将与主题契合的一篇文章拷贝给各位参赛者。每位选手仔细阅读、领会，待工作人员宣布比赛开始时，才可开始制作。
（4）比赛规定时间为90分钟，各位选手需在规定时间内完成作品。时间一到，需立即停止并将作品拷给工作人员。
3、比赛评奖：
（1）比赛结束后，由评委进行评选。
（2）优秀作品将上传于ftp公共发表处及团支部qq群中，供大家欣赏、讨论交流。
六、比赛注意事项：
1、请各参赛者提前10分钟到达比赛场地，以利比赛顺利进行。
2、请各参赛者携带笔记本电脑前来参加比赛。
策划书附：评分标准
1、框架及逻辑。
框架清晰，易于理解。逻辑严密，有说服力。页面内容清晰明了。
2、版面与视觉感受。
（1）图片使用得当，页面内各个元素搭配合理，色彩搭配协调，页面美观。
（2）对表格、等进行修饰，使页面既能统一风格，又可突出主题。
（3）图文并茂，形象生动。
（4）ppt长短适宜，不会给人造成疲劳感或厌倦感。
3、创意。
（1）页面具有较强的个人设计创意。
（2）整体风格创意，色彩搭配鲜明，内容布局合理。
（3）原创元素（包括图片、动画等）可适当加分。
一、活动背景：
PPT作为办公软件家族的重要一员，在我们的工作和生活的各个方面都被广泛应用。为进一步提高广大青年团员的计算机基本软件的操作水*，增强大家的创新意识和动手能力，团支部决定通过举办一次PPT大赛，为团员们提供一个广阔的交流*台，以此来促进大家对计算机办公软件的兴趣及对技术的专研。
二、活动主题：
交流、共进
三、活动时间：
20xx年x月xx日——具体时间另行通知
四、活动地点：
*江路8号2楼
五、比赛相关：
1、报名情况：即日起至x月x日(周四)，请到邵一琼(分机号：80xx)处报名。
2、比赛流程：
(1)比赛前，各位参赛者可根据以下主题进行前期准备，如下载相应的模板、素材等;本次的主题为：部门业务介绍
(2)为使比赛能公*、公正，各位选手到达比赛场地后，需从工作人员处抽取一个编号;此编号将用于标（献爱心捐冬衣活动策划方案）题页及最后PPT作品文件的命名。请各参赛者注意：不要在作品中出现自己的真实姓名。
(3)比赛开始前5分钟，工作人员将与主题契合的一篇文章拷贝给各位参赛者;每位选手仔细阅读、领会，待工作人员宣布比赛开始时，才可开始制作。
(4)比赛规定时间为90分钟，各位选手需在规定时间内完成作品。时间一到，需立即停止并将作品拷给工作人员。
3、比赛评奖：
(1)比赛结束后，由评委进行评选;
(2)优秀作品将上传于ftp公共发表处及团支部qq群中，供大家欣赏、讨论交流。
六、比赛注意事项：
1、请各参赛者提前10分钟到达比赛场地，以利比赛顺利进行。
2、请各参赛者携带笔记本电脑前来参加比赛。
策划书附：评分标准
1、框架及逻辑(45分)
框架清晰，易于理解;逻辑严密，有说服力;页面内容清晰明了。
2、版面与视觉感受(40分)
(1)图片使用得当，页面内各个元素搭配合理，色彩搭配协调，页面美观。
(2)对表格、等进行修饰，使页面既能统一风格，又可突出主题。
(3)图文并茂，形象生动。
(4)PPT长短适宜，不会给人造成疲劳感或厌倦感。
3、创意(15分)
(1)页面具有较强的个人设计创意。
(2)整体风格创意，色彩搭配鲜明，内容布局合理。
(3)原创元素(包括图片、动画等)可适当加分。
一、活动背景：
PPT作为办公软件家族的重要一员，在我们的工作和生活的各个方面都被广泛应用。为进一步提高广大青年团员的计算机基本软件的操作水*，增强大家的创新意识和动手能力，团支部决定通过举办一次PPT大赛，为团员们提供一个广阔的交流*台，以此来促进大家对计算机办公软件的兴趣及对技术的'专研。
二、活动主题：
交流、共进
三、活动时间：
XX年x月28日——具体时间另行通知
四、活动地点：
*江路8号2楼
五、比赛相关：
1、报名情况：即日起至x月15日(周四)，请到邵一琼(分机号：8017)处报名。
2、比赛流程：
(1)比赛前，各位参赛者可根据以下主题进行前期准备，如下载相应的模板、素材等;
本次的主题为：部门业务介绍
(2)为使比赛能公*、公正，各位选手到达比赛场地后，需从工作人员处抽取一个编号;此编号将用于标
题页及最后PPT作品文件的命名。请各参赛者注意：不要在作品中出现自己的真实姓名。
(3)比赛开始前5分钟，工作人员将与主题契合的一篇文章拷贝给各位参赛者;每位选手仔细阅读、领会，
待工作人员宣布比赛开始时，才可开始制作。
(4)比赛规定时间为90分钟，各位选手需在规定时间内完成作品。时间一到，需立即停止并将作品拷给工
作人员。
3、比赛评奖：
(1)比赛结束后，由评委进行评选;
(2)优秀作品将上传于ftp公共发表处及团支部qq群中，供大家欣赏、讨论交流。
六、比赛注意事项：
1、请各参赛者提前10分钟到达比赛场地，以利比赛顺利进行。
2、请各参赛者携带笔记本电脑前来参加比赛。
策划书附：评分标准
1、框架及逻辑(45分)
框架清晰，易于理解;逻辑严密，有说服力;页面内容清晰明了。
2、版面与视觉感受(40分)
(1)图片使用得当，页面内各个元素搭配合理，色彩搭配协调，页面美观。
(2)对表格、等进行修饰，使页面既能统一风格，又可突出主题。
(3)图文并茂，形象生动。
(4)PPT长短适宜，不会给人造成疲劳感或厌倦感。
3、创意(15分)
(1)页面具有较强的个人设计创意。
(2)整体风格创意，色彩搭配鲜明，内容布局合理。
(3)原创元素(包括图片、动画等)可适当加分。
——厨艺比拼作文 (菁华5篇)
今天我走进客厅，爸妈也在那，我们开始吃早餐，我觉得今天的早餐非常美味， “真好吃！”妈妈沾沾自喜，说：“那当然，你老妈我的厨艺可是天下第一的！哈哈哈哈！”老爸不服气了，说：“真是黄婆卖瓜，自卖自夸！天下第一厚脸皮！”老妈反驳道：“有种，下午我俩比划比划。”爸爸说：“君子一言，驷马难追。”我想：“马上就要大饱口福了！”这时，妈妈说：“午饭下午吃，你做评委！”
下午，我说：“比赛开始！”顿时，厨房里油烟四溅，火花四起，那场面好比是天宫一号发射时那样壮观！只见老妈手脚麻利，油盐酱醋糖，样样调料有条理的向锅里撒，马上有阵阵香味溢出来，往我鼻子里钻，我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的，不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后，我说：“比赛结束，各位选手亮菜！”于是，爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼，而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的“作品”，连声夸道：“不错！”这虾仁很有嚼劲，糖醋排骨酸酸甜甜的，鸡蛋饼又香又松，总分10分！”“爸爸的牛肉鲜嫩，蛋面色香味俱全，也不赖，10分！”“我宣布，厨艺大赛*手啦！”“哈哈！”
“嘿嘿！”我偷笑，“我最好呗！”
我家一般都是奶奶烧菜，她烧的菜可好吃了，有宫爆鸡丁，里面的鸡肉可有嚼劲了，有干锅牛肉，洋葱头炒牛肉，它们都散发着一股迷人的香味。还有沙锅猪蹄膀，晶莹剔透，实在诱人。
今天是我的生日，妈妈自告奋勇地说：“今天我来烧菜，我要和奶奶来一次厨艺大比拼。”于是，她们就开始做了起来。我在一旁观看，看她们忙得不亦乐乎，就说：“爷爷和爸爸来当品尝家，谁做的菜好吃就投谁一票。”
不一会儿，妈妈做了一道上汤牛百叶，从表面上来看，很诱人，但是一尝，味道却淡了点，爷爷和爸爸都没有投票给妈妈。奶奶做了一道番茄酱炒虾仁，香气扑鼻，让人直流口水。从颜色上来看，红的、绿的，搭配得很好。尝一尝，酸甜可口，爷爷和爸爸不约而同投了一票给奶奶。
看来，今天的大赢家是奶奶，妈妈很沮丧。其实，做什么事都要经常锻炼，妈妈*时不怎么做饭烧菜，怎么能比得上熟能生巧的奶奶呢？
星期五，我们举行了厨艺大比拼，比拼的项目是包饺子。
下午2点我和我们班的5名参赛选手把材料拿了下去，我们带上厨师帽，穿上围裙，就准备开始比赛了。
只听老师的一声哨响，我们就开始擀皮和包饺子了，没有开始前白老师就给我们分好了组，三个人擀皮，三个人包，我们的白老师和梁老师也帮我们包。我们的脸上露出了自信的微笑，一个个信心满满的样子，心里想着我们三年级三班是最棒的。“哈哈”我们一个个都笑了起来，因为我们人人都变成了可爱的小猫咪，脸上都抹满了面粉。
“呀！不好了，我们的面不够了。＂这时就连一向从容的老师也开始着急起来了，我们跑向别的班级去借面，我们的一声声哀求终于没有白费，最后我们高兴的借到了面，我们大家又忙了起来。不一会儿面又用光了，这时侯比赛也结束了。
这次比赛我们输了，但是我的到的不仅仅是失败的悲伤，还有劳动的喜悦，还让我体会到了妈妈*时做饭的辛苦。
最后让我们记住一句话：“劳动者最光荣。＂
我们班计划元旦那天搞一个活动，活动的名字叫“厨艺大比拼”。
元旦这天，有几个家长早早的来到教室，把桌子放在中间，椅子放在四周，桌子上贴上同学们的名字，如果家长来了，要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教
室，手里捧着香喷喷的饭菜，按顺序放在桌子上。
活动开始了，我们四个小主持人上台念主持词，下台后我们把包着的饭菜打开，这是我们大家眼前一亮，各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田?子的妈妈带来的美食，许金铭带来的是虾，虾的身上沾满了玉米粒，看上去就像一条条金鱼，我真不忍心吃掉它们。当田?子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时，教室里发出了一阵惊叹的声音，蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片，周围是美丽的橘子瓣，五颜六色的水果组在一起，美丽极了，美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候，我们几个孩子都表达了自己的想法，我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦，谢谢所有的家长为我们做的这一切……
早晨，阳光明媚，真是一个好日子呀!可是，看似*和的早晨，实则有一场恶战即将发生……
这天，姐姐和我要比拼厨艺，规则是：菜品中必须有鸭有鸡有鱼，而且钱花得越少越好。比赛设置了四个奖项：菜名奖、营养奖、味道奖和精打细算奖。
姐姐的第一道菜：“鱼池藏玉”，实则就是一道鱼头炖豆腐;第二道菜叫“万里无云”，鸡肉上放了一点点小小的，零零星星的盐;第三道菜叫“蚂蚁上树”，就是牛肉炒粉丝;第四道菜名叫“鸭黄豆荚”，鸭黄上放一些翠绿的豆荚。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了五十三点四元。
我的第一道菜：“迎风展翅”，就是用黄瓜片垫在下面，再把从卤店里买来的卤鸡翅放在上面;第二道菜叫“八鸭闹春”，把鸭肉和红、绿辣椒一起炒，就成了这道菜;第三道菜叫“不是番茄”，用的是泡过的红皮火心萝卜;第四道叫“绝代双骄”，就是用两种辣椒炒墨鱼仔。这四道有鸡有鸭有鱼的菜，花费了四十一点五元。
该评奖了，不用算，我获得了精打细算奖。爸爸推荐自己来做营养奖的评委，爸爸说，姐姐的菜里有豆制品，这可是最有营养的食品呢。所以姐姐获得了营养奖。
妈妈说：“何逸凡的菜名取得很好，所以菜名奖给她。”最后的味道奖给了姐姐，因为有人还想吃一次呢!
一场激烈的厨艺大比拼结束，虽然我已经累了，但仍然很高兴，希望能再比一次更高级别的比赛。
——厨艺大赛活动策划方案 (菁华3篇)
一、指导思想
生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力，我们的理念是要培养全面发展的学生，不光是要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”。也要求我们的施教者——教师首先要做到这些，这样才能引领全体学生全面发展，对学生的成长全程关注！按照学校第二轮校本青年教师培训方案计划，本学期开展青年教师生活技能培训和竞赛。通过本活动要求他们热爱工作，更加热爱生活！
二、比赛时间及地点
第一阶段（准备阶段）：20XX年4月—5月，邀请学校厨师手把手教他们做家常菜的方法。并给予一个月的时间回家自己练*做菜，再在一个月后参加学校组织的烹饪比赛。
第二阶段（比赛阶段）：20XX年5月24—25日，分二大组，分两个下午（每天下午2点开始）进行正式比赛。（分组表附后）
比赛地点：学校食堂
三、比赛内容及要求
1、每位选手根据所报的菜名，做一荤一素两道菜肴，菜肴材料、佐料、碗盆由学校提供。（灶具由各选手自带电磁炉和炒锅，可一人带电磁炉，另一人带炒锅和锅铲）
2、各位选手按自己的编号做好菜肴，装盆后送到评委*相应编号位上。整理好炊具并清洗好后方可离开。
四、评委
1、学校行政、各年级组组长及年级组助理、倪小军、王寅初、吴佰明
2、教师评委：初一：钱厉风、沈良琴；初二：蒋元良、袁晓芳；初三：许伟群、韦伟
3、各评委要认真、公正、公*、公开的按评分要求进行评分。（评分表附后）
五、评判内容和评判分标准
根据比赛的'内容和要求，判分采取扣分计分的办法：
1、味感（20分）
口味纯正，主味突出，调味适当，无邪味、糊味和腥味等异味。不符合要求的，酌扣2—6分。
2、质感（20分）
火候得当，质感鲜明，符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。不符合要求的，酌扣2—6分。由于烹饪造成生、糊而不能食用的，整道菜不予判分。
3、观感（20分）
主副料配比合理，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观，餐具与菜肴谐调。不符合要求的，酌扣2—6分。
4、营养卫生（20分）
生熟分开，营养配比合理，成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品，讲究餐具和盘饰清洁卫生。不符合要求的，酌扣2—6分。不能食用的，整道菜不予判分。
5、创新（10分）
①菜名贴切有新意。②运用新创造的烹调技法，或在原技法基础上有新发展的技法，以及烹制同类菜肴但使用他人没有使用过的持续法烹制的菜肴；③成品装盘、造型款式有创意性的新变化。不符合要求的，酌扣1—3分。
6、现场操作扣分标准（10分）
参赛选手衣帽清洁，操作前洗手消毒，不戴戒指，头发干净，不留长胡须，不留长甲，不用指甲油，有良好个人卫生*惯。保持工场地清洁，现场物品整齐有序，做好收尾工作。操作工具用品清洁专用，品尝用勺，原料存储、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。不符合要求的，酌扣1—3分。
六、奖励
1、按照各人最终得分统计来确定名次。
2、荤、素菜分设：一等奖3名、二等奖5名、三等奖5-6名。并颁发荣誉证书。
活动背景：
一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大《我的大学》校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并加入我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的能力得到锻炼。
活动目的：
为了锻炼我们学生的组织协调能力，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的交流学*。
活动意义：
为了让学生体验生活，认识生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。
活动目标：
让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛劳表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
活动时间：
20xx年4月23日下午两点
活动地点：
一餐和二餐之间
活动对象：
全院同学
资源需要：
七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等
活动开展：
(—)活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人---部长)
外联部负责拉赞助(责任人----部长)
组织部负责组织前期报名(责任人----部长)
摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)
(二)活动举办阶段
初赛：
1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛：(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监督员，每场共计42人)
形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。
1、活动开始前，厨师长可与各自的组员们自行交流，加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。
互动环节：
1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际情况提出建设性意见，以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。
(三)活动后续阶段
公示比赛结果，颁发奖品
活动经费预算：
注意事项：
1、宣传要进班，提倡到班宣传
2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。
3、准备好六个表：选手参赛报名表，学生监督表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位：《我的大学校园记者站》
协办单位：院社联
赞助单位：<莲>
附件
1、决赛评分细则
(1)个人卫生，精神面貌
(2)刀工熟练，切菜工整
(3)做菜可否，作作料适中
(4)做菜用时，搭配合理
(5)色泽外观，食品卫生
(6)口味适中，咸淡适宜
(7)菜肴介绍，口齿清晰
(8)学生投票成绩
一、 参赛人员范围及报名方法
参赛人员范围为本公司员工、职工餐厅、寿康超市、保洁公司工作人员及家属。
报名方法采用各部室、各单位、各楼层推荐的方式，各部室以家庭为推荐单位推荐3个家庭或男女自由组队参加比赛，导购以每个楼层推荐2组，职工餐厅、寿康超市、保洁公司各推荐一组。凡推荐参加比赛的，要填写家庭(或男女二人自由组队)厨艺大赛报名表。报名表于6月15日前报办公室，联系电话 。
二、比赛时间、地点
2012年6月23日(端午节)晚6：30，员工餐厅。
三、评分标准：(详见评分附表)
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、卫用时(10)”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识(10)。 四、比赛规则 (一)比赛菜品形式
1、规定菜，由公司统一提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。
2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。
(二)比赛内容
1、饮食常识问答：每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。
2、规定菜
(1)“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。(规定时间：4分钟)
(2)醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。(时间：4分钟)3、 私房菜制作
(1)根据私房菜的色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。(规定时间：25分钟)
(2)现场讲解：根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。
(三)要求
参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现取消比赛资格。
五、比赛提供物品
1、用具：电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。
2、主料：土豆、豆腐。
3、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。
六、奖品设置
最佳厨艺奖一名：奖购物卡300元
特色风味奖二名：奖购物卡100元
最佳刀工奖二名：奖购物卡100元
最佳菜名奖二名：奖励烧水壶一个
参与奖：奖励围裙一条、纸巾一盒
——成语故事大比拼作文汇总5篇
“快快快，快没时间了！”听到这般急切地声音，猜肯定在玩游戏。没错，我们现急得像热锅上的蚂蚁。
我们玩了一个智力游戏，名叫写成语，游戏规则是：几个人一组，每组一个黑板，根据老师的要求来写成语，限时为3分钟。我们组有徐丽雪、袁孝喆等6人，我们来到黑板前，我们是王者归来队，其他的智慧队、聪明队、希望队也蓄势待发。
“开始！”咦？老师怎么还不提要求，全班同学都用疑惑的目光看着丁老师，“写含有——！”丁老师故意把声音拖长，把我们都给急得团团转。丁老师看着我们一脸的焦急，便说“颜色的成语。”话音刚落，我们便拿起粉笔“嘁嘁喳喳”马不停蹄地写起来，我们边想，组长边写，“一清二白、灯红酒绿、黑白分明……”组长写字的.速度如同闪电，我以前积累的含有颜色的词语像酵母似的发挥作用。看其他队抓耳挠腮。我们胜券在握。第一轮很快过去了，我们急切地想知道分数，我们组得了37分。
比赛结束了，虽然我们这组是第三名，但是我们还是很开心，因为重在参与。这个游戏不仅考验我们的反应能力，还考验了我们的成语积累量，我会永远记住这个有趣的成语大赛。
轮到我了，经过我的精挑细选，终于抽中一张。妈呀，这竟是我最不会说的一条成语故事――“闭门思过”。我心想：苍天呀，这也太不公*了吧！没办法，我只好翻开成语书，临时抱佛脚喽。时间飞快如流，不一会就到了我，看着别人的惨败，我心想：算了，豁出去了，人必有一“死”，或轻于鸿毛，或重于泰山。我还是“死”得“重”一点吧。这时，我的心中如有只小鹿在蹦，老*静不下来，可一想起他们的惨败，我感到责任更重了，也更紧张了。我迈着沉重的步伐走上讲台，鞠了一个躬，便说了起来：“话说古时候……”只见我不但不紧张了，反而越来越自信了，还时而摆摆头，时而皱皱眉，加上了一些动作。故事说完了，一看分数，竟是满分，我笑得合不拢嘴。这时，只见观众议论纷纷，有人说“他们真倒霉，只一人加了分。”还有人说“这算不了什么……”
不一会儿，就到了三小组，其中最令我难忘的'，就是他们组任珂男了。只见她扎着个马尾辫，穿着件白色的短袖衣，胸有成竹地上讲台。看她时而点点头，时而睁大眼睛，好像发现了什么新奇的东西，不一会儿，她讲完了，我心想：她讲得真好，可真是强劲的对手哇！台下，有人点点头，还有人竖起了大姆指……
随着大家的议论声，成语大赛结束了。
精彩的“成语故事大赛”开始了。
我们班上的小主持人谢雯琪走上讲台，宣布三（六）班“成语故事大赛”现在开始。接着，同学们纷纷举起小手，踊跃参加。第一个上场的是肖涵，她讲得成 语故事是《滥竽充数》，获得了满堂喝彩，她可是上一次的成语故事大王呀！我的心怦怦直跳，我对李老师说：“我好紧张，心跳得好快。”老师鼓励我说：“离你 上场还有很久，要好好做好准备哦！”我又温*了一下我的参赛成语，心想：“做好准备就一定会成功的！”好的成语故事一个接着一个，有的讲《拔苗助长》、有 的讲《叶公好龙》、还有的讲《此地无银三百两》……给我印象最深的是黄波霄讲的故事，她轻松地走上讲台，有感情地讲故事，同学们都被吸引，聚精会神地听着 听着。终于轮到我了，我鼓足勇气，迈着稳健的步伐走向讲台，我讲的成语故事是《黔驴技穷》，不知不觉我投入到成语故事的角色里，讲得也很流利……
比赛结束后，评选结果出来了，我获得三等奖，但我心里暗暗下定决心，下次一定要好好表现，争取能成为班上的“故事大王”！
“成语故事大赛现在开始”。主持人嘹亮的声音在教室上空回荡着。接着，鲁老师说：“下面请第一组选手上台。”我是第一组的成员，便和大家一起上台抽签。
轮到我了，经过我的精挑细选，终于抽中一张。妈呀，这竟是我最不会说的一条成语故事――“闭门思过”。我心想：苍天呀，这也太不公*了吧！没办法，我只好翻开成语书，临时抱佛脚喽。时间飞快如流，不一会就到了我，看着别人的惨败，我心想：算了，豁出去了，人必有一“死”，或轻于鸿毛，或重于泰山。我还是“死”得“重”一点吧。这时，我的心中如有只小鹿在蹦，老*静不下来，可一想起他们的惨败，我感到责任更重了，也更紧张了。我迈着沉重的步伐走上讲台，鞠了一个躬，便说了起来：“话说古时候……”只见我不但不紧张了，反而越来越自信了，还时而摆摆头，时而皱皱眉，加上了一些动作。故事说完了，一看分数，竟是满分，我笑得合不拢嘴。这时，只见观众议论纷纷，有人说“他们真倒霉，只一人加了分。”还有人说“这算不了什么”
不一会儿，就到了三小组，其中最令我难忘的，就是他们组任珂男了。只见她扎着个马尾辫，穿着件白色的短袖衣，胸有成竹地上讲台。看她时而点点头，时而睁大眼睛，好像发现了什么新奇的东西，不一会儿，她讲完了，我心想：她讲得真好，可真是强劲的对手哇！台下，有人点点头，还有人竖起了大姆指。
随着大家的议论声，成语大赛结束了。
今天下午，刘老师神神秘秘的对我们说：“让我们一起来玩一个游戏。”话音刚落，有的同学就把手高高的举起来。老师却说:“不要着急，我还没说是什么游戏。请同学们做好准备。”
刘老师就又说：“我们玩的游戏是猜成语大赛。”刘老师先说游戏规则：自己心里想一个成语，上台表演，让别人来猜。
第一个表演的人是张普俊。他表演“狼吞虎咽”。一上台，他就拿起一个棋盘盖当碗，然后用老师递给他的筷子大口大口的吃了起来。我们不一会儿就想出来这个成语是“狼吞虎咽。”
“真棒！你们说对了。”
第二个表演的人是陈烨磊。一开始，他跳了几下又学鸡飞，接着又学狗叫。同学们大声的说到：“鸡飞狗跳”，刘老师又说:“对了”。
接着是刘老师表演。老师拿出一张纸，在上面写了一个“兵”字，还弹了下。我们想了想，还是想不出来。最后，老师只好把答案告诉我们，原来是“纸上谈兵。”我们垂头丧气起来。
这节课，我不仅学到了许多成语，还让我认识到以后要多学一些成语。
——大班科学生蛋熟蛋大比拼教案（精选5篇）
活动目标:
1、尝试探索区分生、熟鸡蛋的不同方法。
2、激发幼儿探究问题的兴趣。
3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
活动准备：
1、生蛋、熟蛋、玻璃杯若干，苹果、小旗标签每人一张。
2、电筒、盘子若干。
3、口袋一个、小箩筐若干。
活动过程：
一、以游戏形式引出主题，激发幼儿学*兴趣。
今天，有两个朋友要和我们玩捉迷藏的游戏，我们来猜一猜他们是谁。(口袋里放入生、熟鸡蛋，请小朋友来摸一摸、猜一猜。)二、尝试探索区分生、熟鸡蛋的不同方法。
1、幼儿自由探索，区分生蛋和熟蛋。利用已有经验尝试区分生蛋和熟蛋。
操作结束后请孩子们说一说，你用了什么方法来区分的。好的方法大家一起学一学。
如：摇一摇，通过感官感知生、熟鸡蛋的不同。
验证幼儿的发现：晃动的'是生鸡蛋、不晃动的是熟鸡蛋。
转一转，通过旋转区分生、熟鸡蛋的不同。
验证幼儿的发现：转得慢的是生鸡蛋、转得快的是熟鸡蛋。
2、照一照，利用光线区分生、熟鸡蛋的不同。
(1)鼓励幼儿利用电筒尝试、探索，区分生、熟鸡蛋。
(2)提问：你们发现了什么?(请幼儿互相说说再回答)(3)验证幼儿的发现：透光的是生鸡蛋、不透光的是熟鸡蛋。
三、再次尝试。
1、讨论区分的方法(1)说一说：自己用了那些方法区分生、熟鸡蛋。
(2)总结区分方法2、用标识区分小篮内的鸡蛋(生蛋贴小旗，熟蛋贴苹果)四、看标识分享熟鸡蛋，进行自我验证，活动结束。
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学*的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学*环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
活动目标
1.学会积累不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
2.喜欢参与区分生鸡蛋和熟鸡蛋的的探索方法，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。
3.感知蛋壳艺术的美，并对蛋壳工艺感兴趣。
4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
鸡妈妈孵小鸡道具、生鸡蛋和熟鸡蛋每人一枚、蛋托、抹布、手电筒16个、课件(蛋壳艺术和卵生动物) 【幼儿园PPT课件制作】
活动过程
一.导入部分
情景导入
1.出示老母鸡孵鸡蛋的场景，引起幼儿的探索欲望。
教 "鸡妈妈在干什么?"教"鸡妈妈刚才就对我说了，慈老师您看我孵这些鸡宝宝已经好长时间了，可是到现在还孵出小鸡，真是急死我了!有谁来帮帮我呀?""孩子们你们愿不愿意帮助鸡妈妈呢?"
2.检查蛋宝宝是否都是生鸡蛋
教 "既然鸡妈妈孵不出小鸡，那咱先看看它的蛋宝宝是不是出了什么问题 !"(教师取两个蛋宝宝先让幼儿进行观察)教 "孩子们，你们先看看这两个蛋宝宝是一样的吗?""这两个蛋宝宝外表看起来是一样，现在呢我们把这两个蛋宝宝放在盐水里，看一看这两个蛋宝宝会出现什么情况!"(教师进行演示)
教 "为什么这两个蛋宝宝一个沉了下去，一个浮上来了?"(教师打开鸡蛋进行验证)"原来一个是生鸡蛋，一个是熟鸡蛋"(引导幼儿分别观察生鸡蛋和熟鸡蛋)
教师小结：生的鸡蛋，蛋清、蛋黄都是液体，蛋清是透明的。熟的鸡蛋，里面的蛋白、蛋黄全部凝结成固体，并与蛋壳粘在一起。
教 "孩子们，你们想一想是生鸡蛋能孵出小鸡还是熟鸡蛋能孵出小鸡?"(引导幼儿进行思考)"孩子们果然是鸡蛋宝宝出了问题，一定是鸡妈妈在孵蛋宝宝的时候，不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋混在了一起。那咱一起帮助鸡妈妈把生鸡蛋和熟鸡蛋分开好吗?
二.基本部分
让幼儿尝试用不同的方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋
1.给每位幼儿分配鸡蛋，一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，放在鸡蛋托上。
教 "孩子们现在老师把鸡妈妈的蛋宝宝分给小朋友，每位小朋友呢都有两个蛋宝宝，其中呢有一个是生鸡蛋，一个是熟鸡蛋，怎样才能帮鸡妈妈把生鸡蛋和熟鸡蛋分开!(让幼儿先进行讨论)
2.教师给每位小朋友准备好材料，先让幼儿自由探索区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
教 "孩子们，老师给每位小朋友准备了一些材料，你们可以通过各种方式(看一看、闻一闻、摸一摸、转一转、照一照)来发现这两个蛋宝宝有什么不同?但是在探索的时候一定要注意千万要保护好蛋宝宝，因为蛋宝宝很容易碎。"(在这一环节中播放轻音乐)
3.教师和幼儿一起探索区分生鸡蛋和熟鸡蛋
教 "刚才小朋友探索的方法可真多呀， 下面请小朋友说一说你的发现?"(多个小朋友进行发言)"你们用了那种方法发现了两个蛋宝宝的不同?"
4.教师和幼儿一起进行总结生鸡蛋和熟鸡蛋的.不同
闻一闻
教 "刚才有的小朋友说用鼻子闻鸡蛋，发现两个鸡蛋的味道不一样，一个香香的一个臭臭的。咱一起闻一下是不是一个香香的，一个臭臭的。"(教师和幼儿一起闻)""那小朋友猜一猜香香的那个蛋宝宝应该是生鸡蛋还是熟鸡蛋?"
看一看 摸一摸
教 "小朋友你们在仔细看一看 摸一摸他的外壳是不是一样的?一个很粗糙，一个很光滑。那小朋友猜一猜粗糙的是生鸡蛋还是熟鸡蛋?"
照一照
教 "还有的小朋友使用手电筒照了照，发现一个是透光的，一个是不透光的，那小朋友猜一猜透光的应该是生鸡蛋还是熟鸡蛋呢?"
教学反思
1、精心的准备。在上课之前，精心的备课，把孩子有可能提到的问题或者自己想到得问题，上网搜索精确的解答。
2、充分做好了课前的准备工作。
(1)为每位幼儿都准备了生鸡蛋和熟鸡蛋，考虑到幼儿会发生多种状况的，并多准备了些鸡蛋。
(2)孩子做实验用的其他材料：小碗、透明塑料桶。
3、授课过程
(1)请幼儿尝试怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋。有的孩子不小心打碎了鸡蛋，于是，我有点着急，其实，孩子的年龄这么小，这是随时都会发生的正常事情。
(2)共同探索区分生、熟鸡蛋的方法。在探索之前讲了规则意识，鼓励幼儿在探索中发现问题，比较生蛋和熟蛋的异同点。虽然表扬了善于发现的幼儿，但孩子探索发现的积极性不是想象的那么高，而没有更好的更深入的探索发现。
(3)在以后的教学中，教师要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。
(4)在一日生活中，幼儿对周围世界的好奇和疑问无时无刻不在发生。因此，幼儿科学教育应该更多地在一日生活中随机生成。要敏锐地觉察到幼儿随时出现的探究兴趣和关注的事物，生成系列的不断深入的探究活动或短时间内可以完成的随机教育活动。
活动目标
1、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。
2、喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。
3、感知蛋壳艺术美，并对蛋壳工艺感兴趣。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
教学重点
喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。
教学难点
让幼儿能够利用不同的工具区分生蛋和熟蛋，知道解决问题的方法有许多种。
活动准备
1、每组一个纸盒，里面有两只玩具小鸡，生、熟鸡蛋每人一枚，盘子若干。
2、手电筒20个、放大镜20个，每个小组一盆盐水；小粘贴、彩笔若干、黑板、粉笔。
3、教师制作的蛋壳工艺品，如不倒翁、脸谱等。
活动过程
（一）情境导入
1、律动：动物怎样叫，师生问答
我爱我的小羊，小羊怎样叫？咩咩咩，咩咩咩，咩咩咩咩咩
我爱我的小猫，小猫怎样叫？喵喵喵，喵喵喵，喵喵喵喵喵
我爱我的小狗，小狗怎样叫？汪汪汪，汪汪汪，汪汪汪汪汪
引导创编：师：我爱我的小鸡，小鸡怎样叫？
2、分组讨论
教师出示小鸡：“可爱的小鸡叽叽叽，小朋友可以观察一下，再提出一个关于小鸡的问题让你旁边的小朋友回答好吗？”
引导幼儿观察并相互讨论，回答对方的问题。
（二）组织活动
1、启发思考
提问：小鸡是从哪里来的？小鸡的妈妈是谁？可爱的小鸡是鸡妈妈用鸡蛋孵出来的，是用我们*时吃的鸡蛋吗？熟鸡蛋能孵出小鸡吗？
2、尝试探索——游戏“鸡妈妈的蛋”
a、教师取一个生蛋和一个熟蛋后提问：“鸡妈妈分不清了，我们怎样才能帮它知道哪一个是生鸡蛋哪一个是熟鸡蛋呢？”（幼儿自由回答）
幼儿回答后将两个鸡蛋剥开，引导他们观察熟鸡蛋蛋黄和蛋清的区别。
磕一磕试试（教师演示磕开生蛋和熟蛋）。
带领幼儿观察磕开的生蛋和熟蛋，请幼儿说出自己的发现。
师小结：生蛋会流动，是液体，蛋清是透明的；熟蛋不会流动，是固定，蛋清是白色的；
b、自由探索
提出要求：不碰碎蛋壳，怎样区分生蛋和熟蛋呢？让幼儿尝试用不同的方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
引导幼儿自由探索、讨论交流，教师适时提问幼儿想到的好办法。把幼儿的想法以记录表的形式画在黑板上。请幼儿利用教师提供的工具，为熟蛋做好标记。
教师小结：
闻一闻：用鼻子
看一看：用放大镜
照一照：用手电筒
转一转：用小手
放一放：放入盐水中
c、鼓励讲述
鼓励幼儿大胆讲述怎样做标记，采用什么方式，并记录发现的结果。
（三）总结评价
对幼儿积极探索的.精神给予鼓励、肯定，并再次启发：除了鸡妈妈外，你还知道哪些会生蛋的动物？
小结：蛋也叫做卵，凡是会生蛋的动物都有一个共同的名字叫：卵生动物。
（四）欣赏图片
1、提问：“小鸡是我们最熟悉的卵生动物，鸡蛋也非常有营养，是我们每天都要进食的食物，可你知道蛋壳有什么作用吗？
引导幼儿思考。
2、教师和幼儿共同欣赏蛋壳艺术作品图片，激发幼儿对蛋壳艺术的喜爱。
师：蛋宝宝的用途可多了，它不仅能孵小鸡，还能吃，还有鸡蛋壳还能做成漂亮的艺术品，蛋壳可以做小人，碎蛋壳还可以做漂亮的粘贴画呢！
（五）活动延伸
尝试用蛋壳制作工艺玩具，并进行简单的装饰。
（六）教师小结
师：“今天我们不仅帮鸡妈妈解决了一个大问题，还欣赏了这么漂亮的蛋壳，开心吗？”
师：“回到家后，把我们今天学到的怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法，教给你们的爸爸、妈妈，好吗？”
活动反思
《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学*的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。
活动目标：
1、尝试探索区分生、熟鸡蛋的不同方法。
2、激发幼儿探究问题的兴趣。
3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
活动准备：
1、生蛋、熟蛋、玻璃杯若干，苹果、小旗标签每人一张。
2、电筒、盘子若干。
3、口袋一个、小箩筐若干。
活动过程：
一、以游戏形式引出主题，激发幼儿学*兴趣。
今天，有两个朋友要和我们玩捉迷藏的游戏，我们来猜一猜他们是谁。（口袋里放入生、熟鸡蛋，请小朋友来摸一摸、猜一猜。）二、尝试探索区分生、熟鸡蛋的不同方法。
1、幼儿自由探索，区分生蛋和熟蛋。利用已有经验尝试区分生蛋和熟蛋。
操作结束后请孩子们说一说，你用了什么方法来区分的。好的方法大家一起学一学。
如：摇一摇，通过感官感知生、熟鸡蛋的不同。
验证幼儿的发现：晃动的是生鸡蛋、不晃动的是熟鸡蛋。
转一转，通过旋转区分生、熟鸡蛋的不同。
验证幼儿的发现：转得慢的是生鸡蛋、转得快的是熟鸡蛋。
2、照一照，利用光线区分生、熟鸡蛋的不同。
（1）鼓励幼儿利用电筒尝试、探索，区分生、熟鸡蛋。
（2）提问：你们发现了什么？（请幼儿互相说说再回答）（3）验证幼儿的`发现：透光的是生鸡蛋、不透光的是熟鸡蛋。
三、再次尝试。
1、讨论区分的方法（1）说一说：自己用了那些方法区分生、熟鸡蛋。
（2）总结区分方法2、用标识区分小篮内的鸡蛋（生蛋贴小旗，熟蛋贴苹果）四、看标识分享熟鸡蛋，进行自我验证，活动结束。
教学反思：
一次科学活动的开始，应该来自幼儿已有的经验，一次科学活动的结束，并不是真正的结束，应使幼儿有进一步的探索可能，成为获取经验的开始。幼儿是学*的主人，所以我们老师要尽其所有、创设各种学*环境，让幼儿能够用眼看、用耳听、用嘴说、用脑思考，全身心地积极地投入到探究中去，给幼儿自由展现的空间。让幼儿在游戏中、快乐中获得知识，学得经验。
活动目标：
1、能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。
2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
3、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干
2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表
活动过程：
一、导入活动，引起幼儿兴趣
小朋友，你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?
(评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)
二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。
1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心，不要弄碎了。
2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。
3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢?
4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。
5、剥开来之后你发现了什么?转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿讨论)
6、幼儿回答后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢些，熟蛋的.蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。
(评析:利用转圈圈的游戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程，发现转的快慢的结果，验证快慢的原因，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。)
三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用转圈的方法，老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看，这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜测)
2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)
3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)
4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)
(评析：再一次给予幼儿探究发现的机会，让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作，幼幼互动，生动有趣，使孩子真正的做活动的主人，最终他们用过自己的操作、观察和讲述，掌握了用盐水区分生熟蛋的方法)
延伸活动：
除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗? (摇一摇;听一听，用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。
(评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。)
活动反思：
《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学*的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。
在一个一个的问题情景中，我放手让孩子动手操作，让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践，如：转一转、敲一敲、剥一剥等，这样幼儿能全身心地投入到活动中，会因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采用了记录的方法，用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。
