春节后的一天，我和爸爸妈妈一起到奶奶家前的麦田里去挖荠菜。
走到麦田，我想到妈妈说荠菜是绿色食品，那么除了小麦绿色的一定就是了。我看到脚下有几棵绿油油的草，便用铲子挖了出来，把它们交给了妈妈。妈妈看了看说：“儿子，你挖的这些菜不是荠菜，是麦草。”“你说荠菜是绿色食品，我以为绿色的就是呢。那什么样的才是荠菜呢？”“傻孩子，绿色食品是指无污染的食品，当然荠菜也是绿色的，但因为整个冬天我们这里没有下雨或下雪，你看小麦都有点枯黄了，所以荠菜的颜色也暗了。”说着妈妈拿起一棵荠菜对我说：“你看，荠菜的叶子像孔雀的尾巴。”我又仔细地找了起来，发现了一棵，认定这不是麦草，样子也像妈妈说的差不多，我把它挖了出来交给妈妈，可妈妈却说：“这也不是荠菜，荠菜是紧贴在地面上的。”这时，我有点灰心，不想挖了，但想到妈妈常告诉我：“做任何事情都要有耐心！”我又开始仔细的找了起来，终于我发现了一棵，我蹲下来仔细的观察，对，这就是荠菜。等我挖出来交给妈妈时，妈妈笑了：“这次你挖对了。真棒！”我心里非常高兴，又不停地挖了起来。
一会儿功夫我们便挖了半塑料袋，爸妈接着挖，我到麦田旁边的小河边玩了起来。小河里的水清澈见底，水很浅，还不到10厘米深呢！看来我们这里真得下雨了。我搭了一条石头路，我走过去走过来，终于把石头路弄*稳了。忽然发现小河边也有荠菜，并且比地里的荠菜更大、更嫩、更绿。我喊来了妈妈。“为什么这边的更好呢？”“因为这边靠*水啊，荠菜吸收的水分多，所以长得就好了。”“哦，是这样啊。老天快下雨吧，所有的青草就绿了。”“是的，等所有的`草绿了，春天就来了。”妈妈说。“嗯，我也喜欢春天，春天快来吧。”
我第一次挖荠菜，收获真不少！老家真好，明年我还要回来挖荠菜。
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的`尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放*了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
我是个大名鼎鼎的'“小馋猫”，吃惯了大鱼大肉的我，又被奶奶的一碗荠菜水饺诱得馋劲大发。 “妈妈，咱们去挖荠菜吧！”我乞求妈妈。 “不行，我还忙呢。”妈妈坚决不同意。 “奶奶的荠菜水饺太好吃了，去嘛，去嘛！我们也去挖荠菜做水饺嘛！”我说。 我死死缠住妈妈不放。妈妈敌不过我的软磨硬泡，只好陪我去挖荠菜。 到了村东的麦地边，妈妈一边挖荠菜一边告诉我荠菜的样子。我按妈妈的找起荠菜来。 “我找到啦！我找到啦！妈妈您看这棵是荠菜吗？”
“是！快快挖吧！”我小心地把荠菜挖出来，轻轻拿在手里，仔细观察起来：它大概是因为太冷了吧，那绿色的叶子微微发紫。又小又长的叶子两侧像旧了的锯齿一样。我把它拿到鼻子前嗅了嗅，一种特别的清香味十分诱人，让我久久不愿拿开。 妈妈发现我在那里发呆，就喊：“看准了吗？你那一棵是不够包饺子的！”我这才回过神来，抬头一看，呀，这儿全是荠菜，这里成了荠菜的天下。我不住地挖呀挖呀。不一会儿，我就挖了满满一袋子。看着这么多的荠菜，我笑了！ 我仿佛已吃到了那又香又鲜的荠菜水饺。
星期六的下午是一个艳阳天，碧空如洗，万里无云。我和爸爸妈妈拿着铁铲和篮子一起到野外去挖荠菜。
柔和的'春风吹青了一望无际的田野，吹皱了静静流淌的河水。春天的田野，到处散发着春天的气息和泥土的芬芳。
各种各样的野菜争先恐后地从地下钻了出来，有苦菜、荠菜、灰灰菜、蒲公英......她们睁着大大的眼睛，好奇地望着这个大千世界。我找到一棵荠菜，这棵荠菜好大啊，她伸展着嫩绿细长的齿叶，叶背上还披着一层细细的绒毛，好像一个刚刚睡醒了的孩子，胖嘟嘟的，舒服地躺在大地妈妈的怀抱里。我用铁铲先把她周围的泥土松开，接着就露出了白里透黄的荠菜的根，嫩嫩的。我轻轻地挖着她们，生怕弄疼了她们。
不知不觉，太阳落山了。我们提着满满的一篮子野菜，兴高采烈地回家了。晚上，我做了一个美梦，在梦里，我吃了两大盘色香味俱全的荠菜饺子呢!
我发现爸爸学校里的大树下和绿化带里有许多荠菜。星期一的午后，太阳暖暖地照耀着，我和妈妈拿出铲子准备挖荠菜。
我在一棵大树下刚挖了几棵荠菜，就听妈妈喊:“这里也有很多荠菜！”我连忙跑过去，带动了一阵清风，荠菜开的花在风里千姿百态地舞蹈，非常美丽。我顺着妈妈的喊声来到一片草地上，那里也有很多很多的荠菜。妈妈说:“如果再挖一点荠菜就可以做荠菜饼了。”
我又找到一片荠菜，发现荠菜有的绿绿的，有的紫紫的，有的带着雪花一样的花纹。我又闻了闻，荠菜的根有一股浓浓的香味儿呢！妈妈说:“这种香味是分辨荠菜与野草的一种办法。”
我已经挖了很多棵荠菜，已经没力气了，但我想起妈妈说的话，我想:我要为了荠菜饼加油啊！我又奋力挖了几棵荠菜，我让妈妈看了看我挖的荠菜，妈妈说:“可以做荠菜饼了！”
我想：终于可以吃到美味的'荠菜饼了。
它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。
一到田间，没等老师发话，我们就像出笼的小鸟，四处散开，纷纷拿出工具开挖起来。有的弯着腰低着头寻找着；有的已经找到了目标，正准备挖了；还有的眼疾手快，已经挖到了一大把，向同学们炫耀着呢！
场地上顿时热闹起来。隔了会儿，老师也许发现了问题，把我们叫到身边，手里拿着一棵荠菜，对我们说：“野菜的品种有很多，我们今天要挖的菜是荠菜，就像我手上拿着的。它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。”
同学们听了，受益匪浅，接着又分头行动。我蹲下来，像扫地雷似的在蚕豆丛中寻找着荠菜，找了半天，尽是一些野草，荠菜一棵都没有找到。突然，我眼睛一亮，看到了一朵白花，赶忙蹲下身，用剪刀开挖，费了九牛二虎之力，才把“荠菜”挖出来，可仔细一看，挖出来的菜，虽然有雪白色的花，可叶子不呈锯齿形，这可不是荠菜呀！我继续俯身前进，不多时，又发现了一棵荠
菜，仔细辨认一番，确定真是荠菜。正准备挖，可一着急，剪刀断了。没办法，只好拿出铲子，先用手将荠菜伏在地上的叶子收拢好，再用铲子将根周围的.土一点一点铲松，继而使劲将铲子往泥里一插，紧接着使劲一挖，这才将这棵荠菜挖出来。
“挖荠菜可真不容易！”我擦了擦额头的汗，不禁感慨道。
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
连续下了几天雨后，今天天空开始放晴。我和妈妈商量去野地里挖荠菜。
出发前，妈妈在手机里搜出荠菜的图片，让我先认识一下。我发现荠菜叶子一层一层地铺开，叶片的边缘有对称的锯齿形状，看起来就像一根根羽毛。看了眼后，我不停地催妈妈快点出门。到了目的地后，我找到了很多看起来和荠菜长得相似的野菜，妈妈都说不是，我心里很不舒服。
过了一会儿，妈妈找到了一棵，让我再仔细看。对着这棵真实的荠菜，我睁大了的眼睛，像两副放大镜似，在野草丛里仔细地搜寻着荠菜的身影。终于，找到了一棵。我顿时心里欣喜万分，拿起剪刀，迫不及待地去试了试，结果荠菜在我的剪刀下，散架了，成一片一片单独的叶子。“晕死。”我轻轻地吐了一口气后，继续弯着身子找荠菜。不一会儿，我又找到了一棵。正准备再次显身手时，旁边的妈妈连忙出声阻止：“不能这样，要把剪刀头**，对准荠菜的中心，再把剪刀头往泥土里插，这样才能摸到根，摸到后把根剪断就好了。”
我听了后照做，谁知地面上的荠菜竟然纹丝不动。于是，我加大力气，使劲地一夹剪刀柄，然后……荠菜飞走了。对着地面上留下的浅坑，我懊恼不已。这时，妈妈又找到了一棵，我央求妈妈让我来挖。妈妈同意了，我立即趴在地上，宝贝似的把它圈在臂弯里，心想：这样总飞不走了吧？绕着荠菜，我先把它四周的泥土给刨开，然后把荠菜根周边的土给铲松了，再把荠菜轻轻地推一推，最后对着荠菜中心，把剪刀扎进去，用力一剪。“成功了！”我欢呼着，心里感到无比的自豪。
这一成功，顿时没收了我前面所有的难受。后面，我的动作越来越熟练，不一会儿，我和妈妈就挖了一袋子的荠菜。
——挖荠菜作文 (菁华9篇)
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
周五我妈跟我说：“欣欣，明天下午我们去民新河挖荠菜吧。”“好吧！”我高兴地跳了三英尺高。“荠菜好吃吗？”“好吃又有营养。”很兴奋能找到菜谱，查阅荠菜的相关知识：荠菜是一种草，鲜嫩的时候可以吃。荠菜味*甘，具有调脾利尿、止血明目的功效。还能治疗痢疾、水肿等十余种疾病，具有防癌的功效。我必须多吃点！
期待着，终于来到了周六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地。我妈指着几棵小草教我荠菜是哪一种。我妈告诉我：“荠菜大部分*放在地上，叶子呈锯齿状，有的开小白花”。我等不及要开始找了。“这里有一个！”我用手使劲拉。啊，草太嫩了，叶子都碎了。我妈笑着递给我一把刀，教我在草的根部轻轻一划，捏住一片叶子，然后荠菜就彻底挖了下来。我不禁钦佩我母亲的聪明。我妈说：“古人云：‘工人要做好事，先要磨利工具。’意思是，如果你想做好一件事，你首先要为你的工作准备好工具。我听着，我觉得如果我意识到了什么。拿着刀当助手，不一会儿就挑了好多荠菜。我开心的给了妈妈。我妈仔细看了看，说：“你又不是把荠菜都挖了。你看，这种草和荠菜很像，但是仔细鉴别就不一样了。小心点。”一看到就有一些“假冒伪劣”，我赶紧捡起来扔掉。我继续找，站着找也很难找到。当我俯下身时，我发现脚下有几棵树。**脆蹲下来搜索，速度明显加快。不知不觉，我们已经拣了一个装满荠菜的塑料袋。在母亲的催促下，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我发现我的手里全是泥。不知道什么时候划了个小洞。为什么我一点痛苦都没有？也许他挖得太深了。但是，我还是觉得很开心！
晚上我妈包了荠菜饺子，我吃了一大盘！下决心下周挖荠菜再放下筷子！
今天，天气晴朗，万里无云，还吹着一点儿小风，不冷不热的，适合外出。我缠着妈妈和我一起去水库边挖荠菜，希望能够满载而归。
到了水库边，妈妈指着的前面的一块地说：“可能这里就有荠菜。”我赶紧前去寻找。咦，还真有呢：翠绿色的菜叶全部伸展开，*铺在地上，锯齿状的叶子一条条的，看上去还挺霸气。我急忙喊妈妈来看，妈妈走过来，看了看，说：“这不是荠菜，这是筛子底，它和荠菜长得就跟双胞胎似的。”哦，原来是这样。我又继续寻找荠菜，终于找到了一棵看起来像筛子底，又不是筛子底的野菜，我想，这回总不会错了吧。
我想***给妈妈看看，结果，我一拔它就断了，只拔起来几个叶子，它的菜心和根还好好地扎在地底呢。后来妈妈说，得用铲子**离根不远比较深的土里，才能把荠菜完整的挖出来。筛子底的根是紫色的，而荠菜的根是白色的；筛子底的叶子是连起来的，荠菜的叶子是一个一个并列的；筛子底是灰蓝色的，荠菜大都是绿色的。
不知道为什么，我们只在这块儿地里挖到了一点点荠菜，可能是早就被人挖走了吧。这些荠菜有的是嫩绿色的，有的是墨绿色的，有的是紫色的。紫色的看起来有些营养不良，但是用开水一烫就变得翠绿翠绿的。
因为挖的荠菜有点少，我们晚上就只是简单凉拌了一下，入口有些苦，有点土腥气，但是越嚼越甜，越嚼越鲜，妈妈说荠菜还是一味药材，它可以消肿、止血、明目、降血压。
看似不起眼的荠菜，居然这么多的用处，真是人不可貌相，荠菜也不能只看外表呀。
清明节的时侯，学校放假，一大早，阳光明媚，天气特别的好，爸爸提出一起去郊外挖地菜，我问爸爸“什么是地菜啊？”爸爸笑笑，摸着我头说“地菜啊，是一种野菜，也叫芥菜，爸爸小的时侯，家里穷，兄弟姐妹多，家里不够吃，一到春天，奶奶就带我们去田间挖地菜，回来炒着吃，有时侯还用地菜包饺子，可香了！”爸爸说的时候一脸的兴奋，我似乎看出了他与地菜之间的感情。“真的吗？那我们快去吧！”于是爸爸就带着我和姐姐还有妈妈出发了。
到了郊外的田梗上，满眼望去，到外都是绿油油的草丛和一些不知名的小花，爸爸指向一颗小草对我说：“快看，这就是地菜！”我仔细观察了一下，原来地菜大多是紫褐色的，叶子长长的，边缘是锯齿状的，每一颗地菜都有七、八片叶子，长得像太阳花一样，紧紧的贴在地面上，长老了的地菜还会开出一朵朵白色的小花，这些小花聚集在一起，一大片、一大片的，可美了！
妈妈告诉我，挖地菜的时侯，要拿铲子在地菜旁边有一点点距离的地方深深地铲下去，然后再向上一挑，一颗完整的地菜就挖出来了！于是，我就开始拿着铲子到处找地菜了，刚开始，我总是挖不好，常常只挖出半颗地菜，要么就只挖到了叶子，没有了根，不过，工夫不付有心人，经过一番苦战，我终于也能轻松的挖出一颗完整的地菜了，只听到两声清脆的“扑、扑”声，一颗地菜就完整的到了我的手中，散发出一股股特别的清香……
在挖地菜的过程中还发生了一点小插曲呢！
正当我们挖得不亦乐乎的时侯，姐姐突然发现了“新大陆”，在一颗老树根旁边，爬着好多的蚂蚁，姐姐拿起铲子就向蚂蚁剁过去，蚂蚁吓得惊慌失措，抱头鼠窜，姐姐开心地叫我过去看，我看着几只被剁伤的蚂蚁，有的还在垂死挣扎，觉得蚂蚁太可怜了，我急忙拉住姐姐的手说“姐姐，姐姐，不要剁蚂蚁了，蚂蚁是昆虫，你看，它们好可怜啊！”
姐姐听了我的话，顿时脸一红，说“好吧”。然后我们一起挖地菜了。
晚上回到家，妈妈给我们做了地菜炒鸡蛋，吃着自己亲手挖的地菜，闻着那股浓浓的清香，我觉得这是世上最美味的一道菜了……
这次挖地菜，我们收获了满满两大袋地菜，我感受到了劳动的快乐和收获的喜悦，也享受到了劳动果实的幸福。我深知我们的幸福生活来之不易，要学会珍惜！同时也让我姐姐学会了要保护动物、珍爱生命！
20xx年12月04日星期六天气：晴中午，妈妈叫我去挖荠菜。我一听到挖荠菜就高兴的手舞足蹈，飞快地跑到厨房里拿了两把小刀和一个塑料袋雀跃而去。路上，我看见油菜花、桃花、迎春花露出了笑脸；田埂、溪边、河堤上泛起了淡淡的绿色，这是我们的天然儿童乐园，也是荠菜生长的好地方。荠菜匍匐在地面上，叶子呈锯齿形状，灰紫色，叶表面上有一层细细的茸毛，不仔细找，根本发现不了。我专挑长得虎头虎脑的、叶片肥大、丰满可爱的荠菜挖，这样的野荠菜含维生素Ｃ多，做凉拌菜和菜粥吃，对小朋友身体可好了。
阳光透过云层洒了下来。泥土与花草混杂起来的清香，在阳光中发酵蔓延。难得一切的好天气，我们一家和姐姐一家去乡下拜年。临走之前，妈妈手里拿了个小铲子和一个大袋子。我百思不得其解。心里想，这是要搞哪一出呢？
到了之后，我们先去小爷爷和小奶奶家拜年。乡下时间总是过得飞快，正午之后，妈妈和阿姨都拿着一个铲子，一个大袋子，朝着屋后的一块大菜地出发，我和姐姐也乐颠颠地跟了过去。
初春的正午，一大片菠菜地在阳光下绿得耀眼，妈妈告诉我：“我们今天来是挖荠菜。”但是我连一个荠菜的影子也没看见，妈妈觉察出了我的疑惑。
我跟在妈妈身后，她用手拨开一簇簇菠菜。原来那些鲜嫩的荠菜正躲在菠菜的叶子下面呢。只见妈妈用左手拨开荠菜的叶子，右手拿起小刀凑到荠菜的根部，用刀轻轻一划。一株荠菜就顺利地被挖出来了，看到挖荠菜这么容易，我也跃跃欲试，“妈妈，我也想试试。”妈妈点了点头，把小铲子给了我。
不是所有的菠菜叶子下面都有荠菜，在这诺大的菜地里。想找到一株荠菜并不容易。最终，我还是在妈妈的引导下，在一棵菠菜叶子下面发现它的。我就学着妈妈的样子，想用刀把荠菜从泥土里挖出来。谁知，这棵荠菜好像长在石头缝里，可难挖了，我拼命用力，可刀还没切到根部，却把叶子切碎了，我忙叫妈妈来帮忙，妈妈先帮我把石头移开，我再用刀轻轻一割，这样一棵又大又肥的荠菜就被我挖了出来。我越挖越有劲，当太阳串到头顶的时候，我才停下来，汗水布满了我的额头，但很奇妙的是，我心里有一股幸福的甜蜜，我想到了我家小区那块红色的宣传牌上的标语：“幸福是奋斗出来的。”
悠悠的白云，慵懒地在澄澈的蓝天上眯着，惬意地打着盹，阳光的余晖活泼地跳动在每一片叶上，那荠菜的绿意愈发浓郁，阳光下，几个疲倦的身影，几袋满满的荠菜。
下午，我和班上的很多小朋友一起去郊外挖荠菜。
到了田野边，春风徐徐地吹来，我们觉得舒服极了。
田野边一片绿油油，草儿长得郁郁葱葱。可我和妈妈都不认识荠菜，经过妞爸的指点，我们拿出工具——小铲子，开始寻找我们的目标。
我瞪大眼睛四处张望，找呀找，总算让我找到了荠菜。我小心翼翼地用铲子铲掉旁边的泥土，把它们连根拔挖了出来。瞧，翠绿翠绿的荠菜多诱人啊！接着我又开始寻找下一个目标，过了好一会儿才挖了一点点，有些还被我折断了，变成了“伤病员”。
妈妈说，就我这点战利品还不够塞牙缝的。虽然我有些生气，但我又很无奈。因为就那么点荠菜，我们去挖的人又多，要火眼金睛地认出荠菜并挖出来，确实不是一件容易的事啊。
今天早晨，妈妈说要带我们去挖荠菜，我和弟弟高兴得一蹦三尺高。*时，没有时间，今天，终于有机会自己去体验了。
我们找来铲子和方便袋，换好衣服踏上了通往田野的愉快之旅。
7点半左右，我们达到目的地，那里有许多葡萄架光秃秃的，还未发芽，就像没有睡醒的孩子。葡萄架下面有许多野菜和杂草，荠菜就藏在里面。我们照别人介绍荠菜的模样，开始低头搜索。找了好一会儿，我们累的脖子也痛了。腿也酸了，却没发现一棵荠菜。
正当我们找的`不耐烦的时候，我眼前一亮，发现了一棵荠菜。我赶紧跑过去，匆忙中不小心摔了一跤。顾不得拍掉身上的土，我急忙挖起来，先用铲子一铲，再用手一拔，荠菜便被挖出来了，我连蹦带跳地拿给妈妈，妈妈夸我真能干。
一会儿功夫，我们便挖了两大包，我们还顺便挖了一些苦菜，妈妈说苦菜的根很有用，我和弟弟到处挖苦菜根。
通过挖荠菜这件事，我深受到了劳动的快乐。
今天下午，妈妈说她要和爷爷去田里摘菜，我在家里没事干，也就一起来到了田里。
像拔葱、菜这类事我不太会做，不然泥土就要“满天飞”了，于是妈妈就教我找荠菜。
荠菜的样子有几分像蒲公英，可叶子又像莴苣，皱皱的，叶子的颜色有的是绿油油的，有的却是枯黄的。叶子的形状特别奇怪，外围是一片片又宽又粗的叶子，里面会的叶子则又细又窄，还有一层细细的绒毛。
荠菜的样子本来就多种多样，它在田里更是“千变万化”，像是调皮的娃娃正和我捉迷藏呢！我当然得把它们拎出来呀！可是它的“伪装术”实在高明，有的像一棵野菜；有的像一株蒲公英；有的像一棵莴苣；有的又像一小堆枯草；有的又像一棵生命力顽强的野草……
后来，我眼中的一些植物，就好像都是荠菜，又好像都不是——我已经有点头晕眼花了，荠菜捉迷藏的技术可真不赖啊。
最后，我终于学会了一项新本领了，其实我每找对一次，我看见的不仅仅是一棵荠菜，还是一种对学会新本领的希望。
——挖竹笋作文 (菁华9篇)
今天，我和妈妈哥哥一行人到山里挖竹笋。
我们吃好午饭，提着竹篮，抗着山锄，浩浩荡荡的出发了。哥哥志高奋勇为大家带路，于是哥哥走在队伍的最前头。我抬头望去漫山遍野都是竹子，随风摇摆 着，发出“沙沙”的声音，好像在欢迎我们到来。我按照大人交给我的'方法仔细找，哪儿土裂开了哪儿就埋伏着笋宝宝。不一会儿，我发现了笋宝宝，我急忙叫来哥 哥。哥哥在这里一锄那里一锄，三两下就挖出了笋。拿来一看。啊！原来笋已经烂了。哈哈哈哥哥大笑起来。我低下头抱着一定要找到笋宝宝的决心来找。突然我被 什么尖尖的东西一刺。我转过头来啊，原来是笋宝宝探出头来啊！我急忙叫来妈妈，妈妈三两下就挖出笋宝宝。啊！好大的一个笋宝宝啊！ 又白又胖！忽然，我看见一株五颜六色的花朵，于是我问妈妈这是什么花啊？妈妈说“这是野百合。”我和妈妈把这株野百合挖来。
过了一小时，我们的竹篮里只有5个笋宝宝。虽然我们收获并不多，但我们很开心。
“哗哗哗……”竹林扬着飘逸的头发，唱起了欢乐的歌谣。我和爸爸来到了密密的'竹林，准备挖竹笋。
春天的竹林里，泥土经过春雨的浸润，踩上去软绵绵的，好像婴儿的皮肤一样。我和爸爸每人拿着一个小竹篮，扛着一把锄头，找了一块地，开始挖起竹笋来。
我东挖挖，西刨刨，挖了半天，可连竹笋的影子都没找到。转眼看爸爸，他的篮子里，已经躺着四五个胖嘟嘟的竹笋了。我一下泄了气，倚着锄头看着爸爸。爸爸又找到一棵竹笋了。他小心地把竹笋周围的土轻轻地刨开，等竹笋全部露出来以后，便把锄头高高举过头顶，用力往下一挥，只听见“啪”的一声脆响，锄头一下就把竹笋挖断了。我看得心里痒痒的，赶紧跑过去请教爸爸。
“你东一锄，西一锄，也能挖到竹笋？”爸爸笑着说，“你要找一些小土包，如果上面有一些裂痕，下面肯定有竹笋，而且这样的笋味道很嫩。”“不过，探出一点点脑袋的竹笋味道也是不错的。”爸爸又加了一句。
我记住爸爸的话，睁大眼睛四处寻找。不一会儿，我就在几棵竹子下找到了一个小土包。我的心突然“咚咚”地跳了起来，下面应该有笋吧？我小心翼翼地用锄头拨开一些泥土，小土包里露出了笋娃娃那尖尖的小脑袋，它正好奇地看着这个世界。我又学着爸爸的方法慢慢向下挖，可不能把它挖坏了，这可是我的第一个胜利品啊！不久，笋娃娃的小肚皮儿露了出来。我再挖开一些土，再用锄头使劲一斩，笋娃娃一下就栽倒在土里。耶！我终于挖到了第一棵竹笋了！我把竹笋轻轻地放入竹篮里，顿时有了信心，接连挖了好几棵。
慢慢地，晚霞的红光洒满竹林，竹林闪烁着点点金光。在竹林欢乐的歌声中，我们提着竹笋开开心心地回家了。
在生活中总有事情是要我们自己独立去完成的`。在这过程中可能会有些付出，但那总是值得的。
每到清明前后，就都是挖竹笋的好季节、好时间，这时候就会看到许多人扛着锄头，拿着大袋子，在并不*坦的山坡上的竹林中忙碌奔波着的身影。
一放假，我与爸爸妈妈就来到了山上，扫完墓，不久后，我们便扛锄头，拿袋子，兴致勃勃地走向外婆家的后山。我们慢悠悠地走，似乎能听见小鸟的啼啭。越走进竹林就越清晰，越明显地感觉到山中竹林的茅香，心情的愉悦。
到了，站在并不高的土坡上，把沉重的锄头一放，我便开始帮忙寻找竹笋。找竹笋也是个体力活，我弓着腰，俯身凝望着每一寸土地，生怕有一个会被遗漏。我望了好久，目光停留在一个大石头旁，似乎看到了什么。尖尖的、嫩绿的角，还有那厚厚的、黑炭般的皮，我拍了拍手，没错，就是它了！我惊喜地跑了过去，一边护着它，一边叫爸爸妈妈过来，生怕一溜烟他就跑了。
收获了第一个竹笋，我那小小的心灵不禁溢满了成就感，便一把拿过身边的锄头和“蹲”在一旁的袋子，自个儿跑去找笋了。哎呀，又是一个好运显灵了，我又看到了一个竹笋，我举起锄头正想像爸爸那样一举锄头将它慢慢从土里“**”，可是挖竹笋并没有那么容易。我一劈下去，想着可能已经劈开了，但谁知道这只是徒劳无功，我试了好几次，终于挖开了它旁边的土，我又再努力的往下仔细的劈了几下，老天不负有心人啊，我终于把它挖了出来。虽然天气并不热，但我早已大汗淋漓，我小心翼翼地把它拾起来，轻轻放入袋中，回到了原来的“阵地”。
后来，我们还收获了不少竹笋，回到家后，我浑身酸痛，眼睛也很痛，虽然这样，但我还是很开心。我感觉到独立的感觉真是棒，并明白了是自己付出而收获的，都是最棒的！因为，有苦才有甜嘛！
我的童年有很多乐趣，每天都有趣事发生，有一件事情对我的印象最深。
记得有一次，妈妈带我去外公家玩，我开心极了。到外公家的门口，我就叫“外公，外公，我来了。”外公听到声音，马上就出门来接我，我说：“外公，我们来玩啦！今天我们去爬山，顺便把锄头带去，去挖点竹笋带回家吃。”外婆说：“总得先吃完午饭再去吧！否则的话饿着肚子可爬不上去哦！”
我狼吞虎咽地吃完了整碗饭。没等妈妈吃完，我已经迫不及待了，我一直催妈妈快点。妈妈只好陪我去挖竹笋，外公说：“把锄头带去。”我接过锄头，抬了半天也抬不起来。外公把一把很小很小的小锄头给我，我接过锄头，就往山上跑，跑到一跟竹子前，我拿起锄头就要挖下去。妈妈说:“不是叫你砍竹子，而是往竹子下面的土里挖，我挖呀挖，挖了不久，就挖到一个竹笋，不过很小，也算有收获。过了不久，妈妈也挖到了，比我的要大得多，我很不服气，我继续挖，都是一小个一小个的，没有一个大的，我很生气，于是拿锄头往竹子上砍，我看着竹子，好像竹子在严肃的跟我说：“小子，你敢打我。”
我们继续往上爬，又看到了一片竹林，我挖了很久，终于挖到了一个大的，我对外公说：“怎么样，我厉害吧！”
时间过得真快，太阳公公又要下班了，晚霞姑娘又要来上班了，她又要给天空涂上一层亮丽的颜色了。为了给那天做纪念，我背了一袋竹笋开开心心地回家了，我跟外公、外婆说再见就回家了，就这样开心的一天就过去了！
通过这次挖竹笋的游戏中，我明白了一个道理，只要坚持不懈，就算在困难也能成功!
今天，我和爸爸、妈妈、奶奶、爷爷去缥缈峰玩了。
缥缈峰上的风景很美，到处都是山和水，山长得非常雄壮，山水流得非常响。爸爸说：“我们去挖笋吧！”我说：“好的。”奶奶严肃地说：“笋，一定要头上是尖的才是可以吃的竹笋。如果头上是扎开的笋，那就是不可以吃的苦竹笋。”我们听了这番话就开始到处找笋，我和爸爸爬上山了。
妈妈因为走不动了，所以不上去了。我们上山挖了许多笋，都快爬到飘渺峰顶了！我们下来后把笋给了奶奶，奶奶说：“很好。”爸爸又把他手中拿的几个笋给妈妈看，妈妈问：“这是什么笋呀？”爸爸说：“是苦竹笋呢！”奶奶看了说：“你们分别得真好呀！”
清明节，爷爷带我们一家去乡下老家——四都硕坞去扫墓。
老家坐落在半山腰，门前正对千杆竹。几阵春雨过后，山间竹笋悄悄地探出了头。扫完墓后，爷爷带我去挖竹笋。雨后的竹林湿漉漉的，山上的雾水洒在竹叶上，变成了一颗颗滚动的“珍珠”。竹叶苍翠欲滴，犹如一把把用翡翠制成的小碧箭。远远就看见竹林地面上零零散散的褐色的小木桩，走进一看，原来是可爱的竹笋娃娃正等待着我们的到来。我兴奋的摸摸这个，碰碰那个，笋牙儿尖尖的，硬硬的。我指着一个最高、最胖的竹笋，叫爷爷挖，爷爷说：“这颗竹笋太老了，留着长成大竹子。”原来，这些露脸的小竹笋都不是爷爷要找的目标。我正纳闷的时候，爷爷在一块空地上停了下来，说：“这儿有一颗不错的竹笋。”我睁大眼睛仔细瞧，什么也没看见。爷爷指着地上弯弯曲曲的裂缝说：“笋牙儿就躲在裂缝下面呢！这样的竹笋叫作 ‘泥底白’，鲜嫩好吃！”说着，爷爷抡起锄头，小心翼翼在裂缝的周围挖了一个大坑，才把竹笋完整地挖了上来。接下来，爷爷又带着我们挖了几颗才露出地面一点点的小竹笋。
原来，挖竹笋也藏着很大学问呢！长出地面老大一截的竹笋老了不好吃，藏在地下的竹笋才是上等菜肴。看来，要学会挖竹笋得事先学会找竹笋呀！我向爷爷讨教找竹笋的秘诀，爷爷得意地说：“找竹笋要有耐心，一靠眼睛，二靠脚。用眼睛仔细观察，看看地上有没有裂缝，或用脚踩踩，脚下是不是有硬硬的笋尖，就能知道有没有笋了。挖的时候，范围要大一些，因为有些竹笋是躺在地下的，你对着裂缝或笋尖直接挖下去，挖上来的可能就是一截断了的竹笋。”我按照爷爷的方法去做，果然挖到了白白胖胖的小竹笋。
我学会了找竹笋、挖竹笋的方法，我很开心！
清明节小长假，我们一家来到了广德游玩。
刚从太极洞中出来，我们就看见了一位卖竹笋的老爷爷。妈妈上前一边买竹笋一边与老爷爷交谈。突然，妈妈激动起来，对我们喊道：“他家有一片笋园，我们去挖竹笋好不好!”“好”我们齐声回答。
老爷爷骑着电动车，突突突，在前面带路。七拐八拐，终于到了。哇!在山脚下竹林成荫，一个个小竹笋探出脑袋，好奇地打量着我们。小竹笋像一个个小宝宝，每一株都离不开竹子妈妈的视线，真可爱呀!
我和弟弟一进笋园，就拿起锄头，选好一株大笋子就挖。还没挖一半，我们就气喘吁吁，手臂酸痛。一位老奶奶走了过来，说：“哎呦，笋子不是你们这样挖得啦!”老奶奶手拿着锄头，又说：“你们选得笋子太老了，要选只冒一点儿小尖的挖。”说着，她在一个小笋尖边挖起来，三下五除二，就把土挖完了，露出了白白的根部。我傻了眼，没想到只冒尖儿的竹笋原来这么长，这么粗，这么嫩呀!只见老奶奶一锄头砸向竹笋根部，咔嚓一声，竹笋就断了。
接下来，我按葫芦画瓢，找了一个小笋尖，抡起沉重的锄头，开挖啦!五分钟过去了，十分钟过去了，十五分钟过去了，挖呀挖，终于看到了根部了。而我已经满头大汗，大口大口地喘着气，根本直不起要，锄头似乎突然间有了千万斤重。我疲惫不堪地慢慢举起锄头，狠狠地砸了下去。咦，怎么没声音?我仔细一看，天哪，还没断!我只好使出吃奶的劲，把力量压在锄头柄上。我压，我压，我压压压!一声清脆的咔嚓声响了起来。太好啦!我成功了!我抱起竹笋，并高高举过头顶，欢呼雀跃起来。
挖完竹笋，我们满载而归。车里装的是竹笋，我心中却装满了欣喜与劳累。这次我也懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻道理。挖竹笋，让我受益匪浅!
五一节到了，我们一家来到了乡下老家，刚一下车，我就闹着要哥哥陪我玩，哥哥趁我没注意，一溜烟就跑了，拿着作业上楼了，可我到处找呀找，就是看不到哥哥的踪影，忽然，远处一大片竹林把我吸引住了，有的竹笋刚冒出土，有的竹笋比我还高，还有长成大竹子了，于是我急忙跑回家，吵着要爷爷陪我去挖竹笋，爷爷毫不犹豫的答应了。
爷爷带着锄头，一边走，一边告诉我要挑选刚冒黄土的笋才好吃，接着我就按照要求找笋，五月冒土的竹笋可不多了，我仔细寻找，发现我旁边看到从地底下冒出来一个笋尖，大约4一5厘米，我高兴的大叫，爷爷立马拿着锄头跟过来，开始艰巨挖笋工作。
起初，我以为挖笋很容易，爷爷边挖边跟我讲挖笋的过程，只见爷爷一锄下去就可挖很深，然后把土扒开，用锄头从根部挖断，最后才挖出一个完整的笋出来。这让我明白，挖出一个笋可没那么简单，既不能伤到笋子身体，也尽量不能撞到旁边的竹子，必须小心翼翼，经过十几分钟，笋终于连根拨起。
挖笋真是个力气活，向我这样力气不够，根本挖不出一个完整的笋出来，晚上吃着跟爷爷一起挖来的笋，心里真是美极了。
今天周六，阳光明媚，我和爸爸妈妈一起高高兴兴的去”八大坑“挖竹笋，
我们上了山，看到了很多小坑和竹笋皮，有的是来好多人都 来挖过了，我们也开始找呀找，还是没有找到，妈妈上网查了一下说：”挖笋要挖漏出笋尖的“我们照顾 妈妈说的去找，果然找到了，可是刚找到，来不及高兴，问题又来了，挖笋是要工具的，我们没带工具，怎么挖呀，这可难不倒爸爸，只见他，找了一根粗壮的，头上有扁扁的树枝当工具，我们挖呀挖，费了九牛二虎之力。终于挖出了一点，可是最后，挖断了，于是我们把它收起来，接着找接着挖，就在我们准备回家的时候，爸爸突然说：”我们到小河边，去挖吧，那里土质松软，比较好挖，“我们到了河边，挖了起来，这里果然好挖，本来我们的洪荒之力都 用完了，还是挖不出来。可是这些，爸爸爸不费吹灰之力，三下五除好就挖了一个出来而且很完整，真是功夫不负有心人，得来全不费夫夫啊！
在回家的路上，我明白了失败是成功之母的意思，只要善于总结失败的原因。加以改善，坚持就会成功。
——挖冬笋作文 (菁华9篇)
今天，我特别高兴，爸爸今天带我去姑父家挖冬笋。姑父家在半山腰上，以前由于交通不便，爸爸到姑父家都是靠双脚沿着崎岖不*的小路一步一步走上去的，现在生活条件好了，姑父家通汽车了，我们开车不到半个小时就到他家。姑父拿着几件挖笋的工具，带着我们直奔离家不远的竹林……
唰、唰、唰……不一会儿，笋尖露出来了。姑父用铁铲小心翼翼地把冬笋周围的泥土铲掉，然后轻轻一掰，冬笋挖出来了，我好奇地问：“姑父，你怎么这么快就找到冬笋了？”姑父说：“其实找冬笋是有方法的，长冬笋的地方的`土有点拱起来的，有裂缝的，土是软软的。”我按照姑父教的方法，拿着小锄头在一个有点拱起的地方挖了起来，一会儿真的挖到了冬笋，我手舞足蹈特别高兴，一不小心把冬笋挖弄断了。拿着断为两截的冬笋，我心里不知是高兴还是沮丧。
一丝阳光透过竹林从西边照下来，地上的冬笋越发显得金黄，我把冬笋一个一个地装进编织袋，我们便开车向山下驶去……
今天，妈妈说要带我去挖冬笋，我们吃完午饭，一个叔叔和他女儿跟我们一起出发了。我们一路上有说有笑，不一会儿就到了竹山。
从远望去，一大片竹林连着一大片竹林，都看不到边，就像翠绿色的海洋。一降风儿吹过，竹海泛起阵阵绿色的波浪。走入竹林，抬头仰望，一棵棵竹子拨地而起，高耸云端，好像插入了云彩似的。密密层层的枝叶把竹林封得严严实实的，挡住了蓝蓝的天空。
妈妈和叔叔拿着锄头，左锄右锄，左找右找，小朋友也睁大眼睛，用妈妈教的方法，一直在找，也没找到。后来我找得不耐烦了，就一边爬山一边找，结果还是没找到，可是我们看到一个老爷爷已经挖到了好多个竹笋，我们不甘心，又再继续找，找了两个多小时，还是没找到一个，我们一棵笋也没挖到，可是我们今天却玩得特别高兴。
一天上午，奶奶带我到老家房子后面的竹园里挖冬笋。
来到竹林，我和奶奶一起找冬笋，还没一会儿，奶奶就挖了许多，都快把小篮子装满了。可我找了半天，一个冬笋也没有找到。我急着问奶奶：“奶奶，你怎么那么会挖冬笋呀，我怎么找不到呀？”奶奶笑着说：“我挖冬笋是有方法的，先要把锄头横过来把竹叶拨开，在拨的过程中，如果感觉到有东西挡住了锄头，你再仔细看，要是有尖尖的嫩芽，那就是冬笋。”奶奶说完，又带着我找了几个冬笋。我照着奶奶教的方法，仔细地找了起来，果然没过一会儿就找了好几个。
看来，无论做什么事，都要讲究方法。
大年初二下午，天气睛朗，我、爸爸妈妈和外公一起扛着锄头去山上挖冬笋。
我们沿着凸凹不*、弯弯曲曲的羊肠小道来到一大片竹林前。外公知道我们不知道怎样找冬笋，便教我们几个技巧：如果一支毛竹的叶子非常绿，那么这地方就容易岀笋，然后就是毛竹最上面的“头”弯过哪一边和毛竹最下面的竹枝朝向哪一边，竹鞭就在哪一边，而冬笋是长竹鞭上的。听完后我们便分头去找笋。一只手拿着锄头，一只手抓住小树木，身子向前探，一只脚先跨，另一只脚紧跟其后，我就这样一步一步地往上爬。
我一会儿抬头看看毛竹头，一会儿低头看看竹枝，又用锄头东挖挖、西挖挖，挖得汗流浃背，还是一无所获，就在我快放弃的时候，突然发现一支毛竹的叶子很绿很绿，我兴奋极了，就在它周围的泥土边挖啊挖，可冬笋连个影子都没有，我急忙叫外公，外公闻声而至，看了看毛竹，二话不说便在周围挖了起来，可冬笋像跟外公作对一样，不肯露面。“原来挖笋也那么难，怪不得市场上卖这么贵。”我心想。就在我快要泄气的时候，一个鹅黄色的芽出现在我和外公面前，外公兴奋地说：“有了！”外公在嫩芽的四周挖了一个大坑，冬笋才露出肥肥的身子，上面还粘了泥土。我知道里面的肉是白的，很像白白胖胖的娃娃被包在里面。傍晚回来时，我们收获不少，一看，挖了七八只冬笋。它们形状各异。
晚上，吃着鲜嫩的冬笋，回忆着挖冬笋的经历，美味极了。
春节里，爸爸妈妈带我到外婆家过年。外婆家可是“竹乡之地”，漫山遍野都是竹子，郁郁葱葱，简直就是海洋。
外公说：“这里盛产毛竹，现在正是吃冬笋的时候，‘腊肉冬笋’可是餐桌上一道必不可少的美味佳肴啊！”说着，还要带我们一起去挖冬笋。听到要去挖冬笋，我和表妹高兴地跳了起来。
大人们手里拿着锄头和笋枪，我们两个小孩提着袋子。上了山，我们像快乐的小兔乱跑乱窜。外公急着说：“跟上队，跟上队，别乱跑！”
到了竹林，到处都是黄泥枯叶，一支冬笋都没有看到，我好奇地问：“外公，冬笋在哪儿呢？”外公笑呵呵地说：“冬笋跟春笋不一样，冬笋是埋在地底下的，如果你想要找到它是由诀窍的。在每一支毛竹旁边，可能会出现一道小裂缝并且微微凸起，那里面可能有冬笋。“
我们按着外公的方法分头去找，不放过任何裂缝。不一会儿，就听见舅舅兴奋地大叫起来：“找到啦！找到啦！”大家的目光“刷”地一下一起投向了他。结果，竟然挖出了一颗拇指般大小的冬笋，大家哈哈大笑起来。不过多久，远处有传来舅公的声音：“快来看，这里有支大笋。”我们急忙跑过去，舅公熟练地把冬笋挖了出来，并扔进了我们的袋子里。“终于有成果了！”我和表妹感叹道。接着外公和叔叔也纷纷挖到了，我们的袋子也渐渐满起来了。
太阳落山了，我们带着今天的“战利品”高高兴兴地回家了。
又开始新一天的旅程啦！下午一点，我们直奔竹林，开始了挖冬笋的活动。
走进竹林，眼前的景色立刻改变，就像棕色的地毯上放着一个个无瑕的翡翠，美丽极了！当我正着迷于这片美景中时，一旁的工作人员大喊：“自己上山挖！”再看看那快要和*地成90度的山坡，我心想：这不是在折磨人吗？！悲剧啊！难道这就是数学题里提到过的“向上爬两米，滑下来一米”吗？
我一边艰难地向上爬着，一边仔细地看着每根竹子的周围。“呀！这个就是冬笋吗？绿绿的，湿湿的。”一旁的同学都围上来看，有的用锄头用力把土扒开，有的用手想要把冬笋挖出来，有的在一旁看着想要“不劳而获”。终于“冬笋”被挖出来了——其实是竹子的根啦！哎，真是白费力气！
这时，“上面的人下来啦”老师大喊。虽然我很想转身下山，但是，我恐高的老毛病还是改不掉啊。就在我犹豫不决的时候，我忽然想到“坚持就是胜利”。于是，我心里想着：坚持，坚持。我感觉到了一股力量，让我更加有力。扶着坚固的竹子，顺着山上的沙石凹进去的地方，我下了山。
尽管我没有挖到冬笋，我还是非常开心，因为我体会到了“坚持就是胜利”的含义。
放寒假了，我们坐火车到奶奶的家乡——浙江衢州。
这里风景很美，有成片的竹林。我更想念的是冬笋的美味。亲人们聚在一起，张罗大家庭聚会的美味佳肴，我便央求妈妈带我去后面的竹林挖冬笋。老远就看见一大片竹林，古人说的“茂林修竹”真不错，这么多竹子一株挨着一株，笔直地挺立着，好像一个个站岗的哨兵。竹子多的地方一定有冬笋，便拿起锄头一通乱锄，不一会的地面就坑坑洼洼的。挖了半天，没见到半个笋影儿，自己还累得喘不过气。
妈妈看见我这样漫无目的'地乱挖，就指点说：“现在的竹笋虽然已经发芽，但很多都被枯叶覆盖着。首先要根据母竹的生长情况，判定结笋的方向。年长的母竹，笋结在母竹的前方；年幼的母竹，笋结在母竹的后方。”我照着妈妈的话拿起锄头挖起来。
我对着一棵竹打量了一会儿，便从前方的根部挖了起来。果真功夫不负有心人，在深半尺的土里一个小冬笋笋尖露出来。这个淡黄色的小尖从密密实实的深灰色泥土里探出头来，像呱呱坠地的婴儿被襁褓一层又一层地包裹着，却好奇睁开眼睛地打量着周围的一切。这个冬笋地一大半仍旧埋在土里，我用锄头一点点地把笋周围的土挖松，用手捧起来倒在一旁，再慢慢地往笋的根部挖，尽量不把笋挖破。终于，整个笋都露出了土地。我小心翼翼地把笋从根部切下来，赶紧剥去一层层的外皮，捧着自己亲手挖的第一根笋，仔细地端详起来：小小的笋像一座塔，威武地屹立着；身上一圈圈的痕迹，像一层层的花纹，给它增添了一种别样的美；嫩嫩的笋肉肤若凝脂，好像轻轻一掐就能冒出水。
后来，我们又挖了几颗，就喜滋滋地抱着“战利品”回家。
饭桌上，我细细品味着自己挖的冬笋，脆嫩的口感，淡淡的清香，一种劳动的自豪感涌上心头，真是回味无穷。
今年过年，我和爸爸、妈妈去了外婆家。正月初二，天气晴朗，阳光明媚，我们拿起锄头去山上挖冬笋。
火辣辣的阳光晒在我们脸上，豆大的汗珠流了下来，这老天爷是怎么了，大冬天的怎么这样热啊，迫于无奈我脱去一件又一件衣服，却还是汗流浃背。沿着蜿蜒曲折的小路，我们终于走到了竹林。远处，一座座山峰连绵起伏，眼前，满山的竹子密密麻麻，根本看不到有冬笋的痕迹。妈妈告诉我，笋宝宝是躲在泥土下面的，和我们玩捉迷藏呢，只有细心的人才能发现它的踪迹。为了找到那调皮冬笋宝宝，我仔细搜寻着。
可四周除了泥土还是泥土，大半天过去了，冬笋没挖到一株，衣服上、鞋子上弄得全是土，我有点泄气了。这时，妈妈才悄悄地告诉我找笋的秘诀，那就是有笋的地方泥土会拱起裂开的。哎呀，怎么不早点告诉我！真是的，害我白忙活了半天。这下我来了精神，按妈妈的指点继续找……
“啊，我找到冬笋啦。”我大声喊起来，妈妈挖开泥土一看，果然是一株大冬笋藏在里面。此时的我笑得合不拢嘴了。
抱着自己找到的笋宝宝，我想，无论做什么事情，只要找对方法，并坚持到底就一定会有收获。
天气晴朗，花儿芬芳，又是一个好天气，我和爸爸扛着锄头，准备“下地”挖笋……
爸爸带我来到了目的地——竹林。爸爸告诉我，想知道母竹周围有没有冬笋，得看它是否有黄斑。如果有，它附*必定有冬笋。
我跟着爸爸找中意的竹子，找到后便开始工作。我一手拿在锄头中央，一手拿在尾端，学着爸爸的样子，用力往下一砸，一些土便刨开了。可锄头太重，掌握不好锄头的方向，它宛如墙上茅草---随风两边倒，一会倒在左，一会倒在右。于是我站在一边看爸爸怎样挖。
爸爸告诉我，就是“熟能生巧与坚持不懈”。我有些疑惑：“就这么简单？”爸爸看透了我的心思，用鼓励的眼神望着我。我仍不太相信，狐疑地干了起来。把锄头一拎一砸，一拉。手麻木了，抖抖、甩甩。越往下挖，根越紧，也愈来愈困难，汗从我头上流了下来。可连笋芽儿的影儿都不见，我有些急了。
突然，我的锄头碰到了一个异常坚硬的东西。抛开泥土一看，是笋尖！它好似一个钻头，外壳有些毛，微呈褐色。我顿时来了劲，用力刨土，爸爸在一旁鼓励我，越往下，笋的颜色越白。风呼呼吹过，好像在给我鼓励。我擦擦头上的汗，用力继续挖。终于，笋全部露出来了：“哈！是个白白胖胖的‘小娃子’！”我笑得乐开了花……
挖冬笋可真有趣呀。有机会我还要去挖。
——挖荠菜作文实用20份
寒冷的冬天走了，美丽动人的春天悄然而至。春姑娘用那动人的笔调，为风华园涂上了美丽的色彩。
小区内，桃花开了，露出了它那粉红的'花瓣；紫玉兰开了，在阳光下，显得那么纯洁、高尚……脚下的土地里，也一派生机勃勃的景色，翠绿的草坪、五颜六色的花朵都争先恐后地生长着。拨开那片草坪，一个秘境珍宝就会展现在眼前——荠菜！可别小看了荠菜，它蒸菜、包饺子都可以，那个香呀，想想都让人忍不住流口水。不过，荠菜还让我想起了我那几个从小玩到大的朋友。
小时候，功课都简单，也没有课外班，所以做完作业离天黑都早着呢。于是，我们几个好朋友天天约出去玩。不过，我们最喜欢春天出去，因为那时我们能去挖荠菜。
可能是经常挖吧，我们几乎一抓一个准。我们一直都紧贴着地面，用眼看，用鼻闻，找到荠菜后，先挖掉两边的土，然后非常小心地把根部挖出来。半天下来，准备好的小红桶早就装得满满的。有时一个人找到荠菜王，我们四个便一起挖起来。这种轻松又随性的生活，真自由，使我向往啊……
现在，四个人里有两家都搬走了，挖荠菜这种事也只能偶尔挖几次了。不过，前几天我又让妈妈帮我去约她们玩。很幸运，她们答应我今天下午去大龙湖玩了。想到又能和她们见面了，心里真是开心！
寒假就像一条小船，装满了笑声，也装满了快乐。每当回想起来，我就觉得有一丝温暖，一丝甜蜜。虽然寒假这艘小船将暂时驶离我们，但有一件事我至今历历在目，一想到心里就充满着无限的乐趣。
那是大年夜的下午，天气晴朗，风和日丽。爸爸妈妈带着我去田野里挖荠菜，以便新年里在家可以包荠菜馄饨吃。据说荠菜营养价值很高，可以预防许多疾病，绝对是个好东西。我暗下决心：今天，我就把它们带回家！
田野里空气清新，土壤肥沃，绿树环抱。虽然刚刚入春，但农作物们已经长得蓬蓬勃勃，绿意盎然。这儿真是荠菜安家的好地方！
爸爸领头当起了“大师傅”，来到一块大蒜地里。他东瞧瞧，西看看，突然蹲下身子，拿起铲子，“咔嚓”一下，就把一棵绿色的植物挖了出来。他拿起这棵植物对我说：“看，这就是荠菜！”哦，绿油油的叶片，边缘还有一些锯齿，像一把软软的锯子。“认识你了，荠菜！”我自信满满地说。爸爸说：“那好，我们来一场挖荠菜大赛，分头行动吧！”
我蹦蹦跳跳地来到另一块菜地，俯下身子，睁大眼睛，仔仔细细地寻觅着。这么多野草，哪一棵是荠菜呢？我看得眼花缭乱。咦，这儿不是有一大片吗？绿油油，肥嫩嫩，一丛丛，一簇簇地挤在一起。真是天助我也！我高兴得心都要飞出来了。哈哈，今天的第一名非我莫属！我得意地挥动小镰刀，斩下一棵“战利品”，轻轻一抛，就把它扔进身边的小篮子里，接着两棵、三棵。不一会儿，篮子里的“战利品”越堆越多，占满了小半个篮子。
首战告捷，我忍不住拎着篮子来到爸爸妈妈面前，得意地炫耀起来：“你们看，我厉害吧！”爸爸惊讶地瞪大了眼睛：“儿子，你这么能干？”“那是必须的！”我扬起头假装满不在乎地说。妈妈拿起一棵，和爸爸仔细端详起来，突然，两人不约而同哈哈大笑起来：“儿子，你上当了！这些不是荠菜，而是野草！”“怎么会呢？”我有点丈二和尚摸不着头脑。妈妈忍住笑，指着一棵长在地上的荠菜耐心地解释道：“你看，荠菜的叶子是贴着地面长的，而你的这些野草长得太亭亭玉立了。”“啊，原来是这样！”我恍然大悟。这么说，我刚才是竹篮打水——一场空啦！顿时，我整个人像被泼了一大盆冷水，从头凉到脚。爸爸妈妈在一旁鼓励我说：“吃一堑，长一智。不要急，从头再来。”
我打起精神，重新投入“战斗”。这回，我狠狠地瞪大视力5。3的眼睛，像探照灯一样，360度无死角仔细地搜索着。荠菜、荠菜，这下你们肯定逃不出我的手掌心啦！终于，我在一棵大蒜旁边看到了真正的荠菜，碧绿的叶子，细细的绒毛，贴地而长。它好像正在向我招手，友好地说：“我们交个朋友吧！”我顿时心花怒放，挥起小镰刀割了下去。为了防止它被我割得“五马**”，我用手捏住了它的根部，向上拔起。这样，一棵完整的荠菜就成了我的囊中之物。有了这次经验，下面的“荠菜战役”就顺利多了。
夕阳西下，我们满载而归。虽然这次挖荠菜大赛我只能屈居家中第三名，但是我在大年夜认识了荠菜，还学会了挖荠菜的本领，真是其乐无穷呀，令我至今难忘！
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的'心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。
忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
冬爷爷刚带着寒冷和雪花离开，春姑娘就来了。万物都复苏了，大地上一片生机勃勃的景象。于是，上个星期天，妈妈答应带我去田野里挖荠菜，让我感受一下春天的气息。
星期天一大早，我和妈妈就兴高采烈地出发了。一路上，我们哼着小曲，悠闲地骑着自行车，心情特别愉快。阳光柔和地照射着我们，春风轻轻地吹拂着我的脸颊，路旁的小草争先恐后地探出了小脑袋，杨柳在春风中摇曳着绿色的柳枝，像美丽的姑娘在翩翩起舞，太美了！
很快来到田野里，只见麦苗已经开始返青了，绿油油的麦田一望无际。我迫不及待地奔向麦田，开始挖荠菜。记得去年这时我也来过这里挖过荠菜，所以凭着模糊的记忆，我开始寻找起荠菜来。麦田里的野菜可真多，长得都差不多。不一会儿，我就挖了很多。我兴奋地跑去拿给妈妈看，没想到妈妈哈哈大笑起来，指着我手里的野菜说：“你挖得虽然多，但是大部分不是荠菜，荠菜的叶子是细长的，周围有小锯齿、开白花，可开花的是已经老了的荠菜，最好不要去采。”这回我吸取教训，又仔细地挖起来。
不知过了多长时间，我抬起头来，发现我们已经在麦田深处了。处在一片绿色之中，我不禁心旷神怡，深深吸了一口气，一股泥土和麦苗的清香扑鼻而来，感觉空气是那样的新鲜！看看手里挖的荠菜已经很多了，该回去了。和妈妈一起走出麦田的时候，我的眼睛还一刻不停地盯着麦地，看见一棵就立即把它挖出来，心想挖了这棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出来，真是恨不得把所有的荠菜都挖出来。
时间不留情，我们还是恋恋不舍地带着一大袋子荠菜回家了，几天的收获可真不少！
星期五下午，我一放学撂下书包，就兴冲冲地去挖荠菜我来到花园边的一棵大树下，呵！这里的荠菜嫩嫩的，绿油油的，密密麻麻的可真多呀！
我找到一块又尖又*的石块儿，准备挖荠菜。首先，开始挑棵儿大的荠菜，因为有一种草长得和荠菜很像，不可以食用，所以要把那一种草挑开不要。其实，要分开它们也不是很难，只要扒开土看看它的根部是不是有些发白，然后看它开的是不是像小米粒儿一样的白花，再看看它顶部的种子是不是扇形的，还有最重要的一点就是闻，大家可能会说闻什么呀？我告诉你吧，小草闻起来全都是清清的草香，儿荠菜呢？却有一种清淡的极像芹菜味儿的香味儿。
开始挖荠菜了。我先用小石片儿把一棵荠菜的周围挖开，用力一拉，嘿！不好了，拉散了，不要了。我又找到一棵荠菜，我小心翼翼地把它周围的土挖得又松又软我拉住它，用力一拔，呵！小家伙乖乖地出来了。我把荠菜轻轻地放到袋子里，又接着挖，接着拔，“一棵、两棵、三棵……”我口中轻轻地数着。看着这半袋荠菜，我好开心啊！那可是我劳动的结晶哦！
挖荠菜真好玩，因为挖荠菜不但让我有机会亲*大自然，还可以让妈妈给我做美味的荠菜水饺，真是一举两得啊！下次我还要来挖荠菜。
春节后的一天，我和爸爸妈妈一起到奶奶家前的麦田里去挖荠菜。
走到麦田，我想到妈妈说荠菜是绿色食品，那么除了小麦绿色的一定就是了。我看到脚下有几棵绿油油的草，便用铲子挖了出来，把它们交给了妈妈。妈妈看了看说：“儿子，你挖的这些菜不是荠菜，是麦草。”“你说荠菜是绿色食品，我以为绿色的就是呢。那什么样的才是荠菜呢？”“傻孩子，绿色食品是指无污染的食品，当然荠菜也是绿色的，但因为整个冬天我们这里没有下雨或下雪，你看小麦都有点枯黄了，所以荠菜的颜色也暗了。”说着妈妈拿起一棵荠菜对我说：“你看，荠菜的叶子像孔雀的尾巴。”我又仔细地找了起来，发现了一棵，认定这不是麦草，样子也像妈妈说的差不多，我把它挖了出来交给妈妈，可妈妈却说：“这也不是荠菜，荠菜是紧贴在地面上的。”这时，我有点灰心，不想挖了，但想到妈妈常告诉我：“做任何事情都要有耐心！”我又开始仔细的找了起来，终于我发现了一棵，我蹲下来仔细的观察，对，这就是荠菜。等我挖出来交给妈妈时，妈妈笑了：“这次你挖对了。真棒！”我心里非常高兴，又不停地挖了起来。
一会儿功夫我们便挖了半塑料袋，爸妈接着挖，我到麦田旁边的小河边玩了起来。小河里的水清澈见底，水很浅，还不到10厘米深呢！看来我们这里真得下雨了。我搭了一条石头路，我走过去走过来，终于把石头路弄*稳了。忽然发现小河边也有荠菜，并且比地里的荠菜更大、更嫩、更绿。我喊来了妈妈。“为什么这边的更好呢？”“因为这边靠*水啊，荠菜吸收的水分多，所以长得就好了。”“哦，是这样啊。老天快下雨吧，所有的青草就绿了。”“是的，等所有的草绿了，春天就来了。”妈妈说。“嗯，我也喜欢春天，春天快来吧。”
我第一次挖荠菜，收获真不少！老家真好，明年我还要回来挖荠菜。
今天，我跟妈妈、小伙伴们去挖荠菜。
蓝蓝的天空望无边，绿油油的田野广袤无垠，太陽照在我和同伴们的身上暖洋洋的。我们手提着竹篮子，手拿着小铁锹，踏着欢快的步伐去挖荠了。
荠菜躲在油菜田里，它的叶子是鱼骨头形的，有点尖又有点圆，有好多片。我迫不及待地砍了下去，由于用力太重，荠菜被我砍得粉碎。妈妈看，笑了，耐心地教了我挖荠菜的方法。
我蹲下身子，拨开油菜叶，发现群荠菜正躲在下面“开会”呢。我学着妈妈的样子，左手把荠菜叶子拢到手里，右手拿锹向荠菜的'根挖去，哇！这次荠菜终于完完整整的啦！我又抓住荠菜轻轻地抖了抖，根上的泥土掉了下来。我象捧着宝贝似的、小心翼翼地把荠菜放到了篮子里。
时间悄悄过去了，篮子里也装得满满的了。
我和伙伴们提着装满成果的篮子回家了。
今天，我终于体会到了“苦中也有快乐”！
今天上午，我和爸爸妈妈到一块荒地里挖荠菜，荠菜是一种野菜，现在刚刚从土里冒出来，绿绿的，但是在草丛中，如果不细心还是发现不了，我找了很长时间都没找到，后来爸爸妈妈教我怎么找荠菜，很快我就能够辨别出它了。挖了大概有一个小时，挖的.有一方便袋的荠菜，这时天要下雨了，我妈妈说：“够了，我们回去吧！”于是我们就回去了。
下午，妈妈买回肉、白菜等好多菜，把荠菜也洗干净，剁成馅，包饺子，妈妈说荠菜馅的饺子很好吃。包饺子时，我也想包，但只包了三个，爸爸说我包的不好，就让我去看电视，他来包。我看了一会电视，就听老爸喊我：“来吃饺子啦！”我就跑去了，看到饺子已经盛到碗里了，我尝一口――啊，真香啊！吃自己挖的野菜包的饺子，感觉非常高兴！
今年寒假，我又回到了爷爷家美丽的菜园。刚踏进菜园，一股大自然的气息扑面而来，我闭上眼睛深深吸了一口气，当我再次睁开眼睛时，我惊呆了。在我的记忆中，冬天树木应该光光的没有一片叶子，可是现在我放眼望去，树上长满了老叶，但也是一片生机勃勃，再看地上，绿草如茵，就在我陶醉其中时，地上的一株野草引起了我的注意。
好奇心驱使着我，我找来剪刀，小心翼翼地把这株小草剪了下来，放在手心中。一瞧，哟，这小草长得真像极了我的手掌，一根叶子上就有好多片小叶。这到底是什么草呀，我决定去问问知识多多的妈妈，妈妈告诉我：“这是荠菜，是一种可以食用的野菜。”我还不过瘾，又问妈妈：“那荠菜有什么用呢？”“可以降低血压，健胃消食，还可以治疗一些病，所以说荠菜呀也可以说是中药喔。”妈妈摸着我的头说。听了妈妈的话，我心想：没想到荠菜那么有用呀。我对妈妈说：“我们一起去割荠菜吧！”妈妈看我那么有兴趣，便答应了。
我挥动着大剪刀，不顾脚下泥水脏，一下子踏进菜园，妈妈紧随其后。我趴在地上，一根一根认真分辨荠菜，一找到就不顾一切把它剪下来，可每次不是把叶子都剪破，就是没剪到根，而妈妈每次剪下完完整整带根的荠菜，我当然觉得很奇怪，于是小鸭子步走到妈妈身边，在她耳边小声说：“你怎么剪得那么完整，想必有技巧？”不料，妈妈听后哈哈大笑。我奇怪了，我只是问个技巧嘛，妈妈至于吗。正当我奇怪时，妈妈转过头对我传授秘诀：“要把剪刀扎入泥土，剪草根，然后整个***。”
知道了秘诀，我对妈妈说：“我呀，晓得了秘诀，到别处采草去喽。”我匍匐前进，终于到了一片草的世界，看着地上大大小小的草，我的火眼马上找到了荠菜，并且把剪刀**土中对着它的根狠狠一击，再轻轻一拔，一株到手了。
过了一会儿，我和妈妈手捧一大堆荠菜满载而归。
那那么多的荠菜怎么吃呢？做了农民的奶奶告诉我们，要先去根去黄叶，我认真做着这件事，妈妈在一边看不下去了，嫌我太慢，于是交给我另一个任务，剪草根，这相对来说简单点，我松了口气。
又过了一会儿，一大堆草剪完了根，去完了黄叶开始煮，我们忙了一上午，终于可以休息了。奶奶做了荠菜年糕，我吃得津津有味。
挖荠菜成了我2021年挥之不去的记忆。
春天，是万物复苏的季节，许多动物沉睡了一冬，终于从美梦中醒来；许多植物也同样休息了一冬，起来伸伸懒腰，吸一吸新鲜的空气。这不，荠菜已经悄悄地破土而出，露出了笑脸。
听老师说，荠菜是一种好吃的野菜，可以包饺子，可以炒鸡蛋，还可以烙饼呢，我真想马上就去拔上一些，做成美味佳肴，以犒劳早已垂涎欲滴的嘴。
真是心想事成啊，上个星期六，老师真就带我们去挖荠菜了。我们分了两个小组，我和董翼正各负责一个。我们来到花坛里，映入眼帘的是一片绿绿葱葱的`荠菜，大家都非常兴奋，准备开始挖。老师告诉我们，挖荠菜要有窍门，要从根部挖起，不然荠菜就被挖烂了。大家听完后都开始挖了起来。我也拿着铲子开始挖了，我先挖出一颗荠菜仔细地瞅了瞅：咦！它的叶子还挺长呢，足有十几厘米，两边锯齿形的角都往上翘着，有点像蒲公英耶。我一遍仔细观察着一遍继续挖。刚开始我不会，把荠菜挖烂了好几棵，慢慢地我有了经验，越挖越快，一朵一朵的荠菜往我袋子里钻，看到袋子里的荠菜越来越多，我十分高兴，虽然感觉很累，但看到自己的劳动成果我还是非常有成就感。
回到家，我把荠菜给姥姥，让姥姥包饺子，姥姥夸我懂事、能干。到了晚上，我吃到了自己亲手挖的荠菜包的饺子，感觉格外地香，心里甭提有多美了。
有一天英语课上完了，我和好朋友一起来到了风华园小区的小广场。
我们看见广场的草坪上有一个老奶奶，拿着一个红色的铲子，好像正在用小铲子挖什么东西。我们走*一看，是“小草”，我想快过年了，挖什么小草呀？我们一起询问这个奶奶。原来，她的'小孩儿也去上英语课了，所以她来到小广场，看一看有没有荠菜，挖回家吃。奶奶告诉我们荠菜的叶子好像鱼身上的大刺，还告诉我们，要想吃不老的荠菜，就必须在过年之前挖。我们知道了这两个小知识，就帮奶奶挖荠菜。我们找到了一棵，就问奶奶是不是，再找到再问。那时候，我们认识了荠菜长什么样，怎么分辨和荠菜差不多的植物，我想这些知识最重要。
回家之后，我把这件事告诉了全家，我要跟爷爷奶奶一起去挖荠菜，爷爷说：“不要挖风花园的荠菜。”我问为什么，爷爷说：“狗太多了，荠菜上面都有狗尿了。”可是，我多么想去挖一挖荠菜，闻一闻它独特的香味啊！
寒冷的冬天走了，美丽动人的春天悄然而至。春姑娘用那动人的笔调，为风华园涂上了美丽的色彩。
小区内，桃花开了，露出了它那粉红的花瓣；紫玉兰开了，在阳光下，显得那么纯洁、高尚……脚下的土地里，也一派生机勃勃的景色，翠绿的草坪、五颜六色的花朵都争先恐后地生长着。拨开那片草坪，一个秘境珍宝就会展现在眼前——荠菜！可别小看了荠菜，它蒸菜、包饺子都可以，那个香呀，想想都让人忍不住流口水。不过，荠菜还让我想起了我那几个从小玩到大的朋友。
小时候，功课都简单，也没有课外班，所以做完作业离天黑都早着呢。于是，我们几个好朋友天天约出去玩。不过，我们最喜欢春天出去，因为那时我们能去挖荠菜。
可能是经常挖吧，我们几乎一抓一个准。我们一直都紧贴着地面，用眼看，用鼻闻，找到荠菜后，先挖掉两边的土，然后非常小心地把根部挖出来。半天下来，准备好的小红桶早就装得满满的。有时一个人找到荠菜王，我们四个便一起挖起来。这种轻松又随性的生活，真自由，使我向往啊……
现在，四个人里有两家都搬走了，挖荠菜这种事也只能偶尔挖几次了。不过，前几天我又让妈妈帮我去约她们玩。很幸运，她们答应我今天下午去大龙湖玩了。想到又能和她们见面了，心里真是开心！
外婆不知什么时候爱上了出去玩，一过年就吵着要去挑荠菜。今天天气不下雨又没有烈日，妈妈正好有空，就开着车带上外公外婆、小姨婆婆和我，一起去梅村挑荠菜。
一路上，到处摩天大厦高楼耸立，哪能挑荠菜呢？我不免有些失望。终于，梅村到了，我们在一片菜地旁下了车。
我们在田边开始挑荠菜，我学到了不少知识。野荠菜俗称“踏死荠菜”，紧贴地面，叶子紫红像被人踩扁了，因而得名“踏死荠菜”，挑的时候用泥工刀将其根铲断即可。
挑了一大会儿，我们又转了片田挑。外婆和小姨婆婆各挑了不少，二个人半斤对八两。最后一片野田畔最大，外婆挑了一篮又一篮，小姨婆婆却已经花了眼，大片青菜当荠菜，低头细看又不是，最后只挑了大半篮。
晚上回家，爷爷拣好了荠菜，弄了个荠菜豆腐羹，不知是荠菜好，还是爷爷烧得好，又或者是我自己的`劳动换来的美味，我总觉得这道菜又鲜又香，超越一切。
今天我和刘齐业、杨越乔约好了去挖荠菜，于是我带了一把小铲子，刘齐业带了一把大刀，杨越乔带了一把小刀。我和刘齐业都没有挖过荠菜，杨越乔挖过的她说中央森林公园有荠菜，于是我们一起去了中央森林公园。
到了那里杨越乔立马弯腰找荠菜，我和刘齐业却不知道荠菜长什么样。杨越乔拿了一棵荠菜跟我们说：“像这样叶子窄的，边上有巨刺的是荠菜。”看完了荠菜的样子后我和刘齐业开始找荠菜。我猫着腰找，哈哈我发现了一棵！我用手把叶子拨到一边，看准根在哪里，对准根部用铲子的一边**土里再一跷，一根荠菜就这样被我挖了出来，根还散发出“荠菜圆子”的味道呢！我的第一个成就！接着旁边也有两三棵，我又挖了一棵，没想到刘齐业来趁火打劫，我又转移地方，我有了一个主意：我们仨个一块挖，然后*分。可是遭到了拒绝。我只好自己挖自己的。
通过挖荠菜，我明白了荠菜都是打旋长的。我们挖了很多，真高兴呀！但是我的荠菜给了刘齐业姥姥，她包包子给我们吃。
今天我学会了挖荠菜，知道了荠菜长什么样子，还明白了荠菜是打旋长的道理。挖荠菜可真好玩，下次还来挖。
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的'荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
成长就好比我人生中的一条小船，行驶在波面上。有时风*浪静，有时会遇上汹涌澎湃的海浪。开启我记忆的大门，这件事依然让我记忆犹新。
记得有一次，我们一家出去散步，回来的路上，妈妈看见路边的草地里有荠菜。妈妈说：荠菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些给你尝尝。我看见妈妈蹲在地上仔细地挖着，只见妈妈先用小棍子把荠菜的一边挖个小坑，用手指把它***，荠菜白色根又细又长。挖荠菜还挺有意思的，我也学着妈妈的样子，捡了一根树枝，在地上认真地挖起来。不一会儿我就挖了一大把，兴致勃勃地拿给妈妈看，妈妈笑着对我说：傻瓜，你挖的只不过是一把草而已。我顿时觉得沮丧极了、感觉自己好失败，好懊恼。妈妈看到我这个样子，耐心地对我说：你观察一下我挖的荠菜是什么样子的。我仔细观察了地上的.荠菜，只见它的形状很像一个我们*时画的雪花，叶子头尖尖的，于是我就找这种样子的草。心想，不信我还会弄错。我拿着树枝轻轻地把旁边的泥土弄走，然后用劲***。哇！我***的荠菜也有白色长长的根！我成功啦！不一会儿我又挖了一大把，我飞快地跑去拿给妈妈，妈妈高兴地说：这次挖的才是对的。我心是别提有多高兴了。
这件事让我收获到了新的事物，也让我明白了做好一件事要有足够的耐心才行，感谢这次经历，我永远也忘不了。
大年除夕，吃完早饭后，妈妈带着刀，提着篮子，带着我去挖荠菜。
荠菜，是一种草本植物，生命力较强。在冬天，外层枯萎的叶子为紫色，呈螺旋形，里面的嫩叶可以食用。
我们走到一片“沙滩土地”上，一开始，就“马到成功”，看到很多很多荠菜。可是，妈妈挖的第一棵和我挖的`一比，叶子不是呈螺旋形的，原来妈妈挖的是另一种植物，于是妈妈赶紧扔出那棵植物。我想，要是有一个植物法官，那种草一定会被判为“诈骗罪”。
不一会儿，我们挖了一些大大小小的荠菜，并往“新大陆”上“迁徙”，又挖了了几株荠菜。这时，一棵很大的“荠菜”吸引了我，我费了挖两棵荠菜的力量才挖出了这棵很大的“荠菜王”，但是一看，原来是一个冒充荠菜的“小伙子”，我气得把“小伙子”往石头上一扔，摔得它“体无完肤”。
最后，我和妈妈带着半篮子的荠菜回家了。晚上，吃着荠菜饺子，真是无比美味。
这一天，我很高兴，因为我觉得这一天过得很有意义。
春天到了。星期六中午，妈妈说：“我们去挖荠菜，好吗？”挖荠菜？这事可从来没听过，更没干过。“行！”我立刻答应了。
我们驱车来到了长沟，那里生长着许多荠菜，漫山遍野都可以隐隐约约地看见荠菜的身影，它们嫩嫩的，绿绿的，悄悄地从土里探出头来，打量着这个多彩的世界。接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，大部分开着白色小花。妈妈还告诉我，挖荠菜的时侯，要拿铲子在荠菜旁边有一点点距离的地方深深地铲下去，然后再向上一挑，一颗完整的荠菜就挖出来了。
开始挖荠菜了，刚开始，我总是挖不好，常常只挖出半颗荠菜，要么就只挖到了叶子，没有了根，不过，功夫不负有心人，经过一番苦战，我终于也能轻松的挖出一颗完整的荠菜了：我看准一棵荠菜，先把小铲子小心地插到荠菜下面的土里，再使劲一撬，荠菜就连同土都被挖出来，我抖落荠菜上的土，又用左手小心地把荠菜捡到袋子里，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。散发出一股股特别的清香……晚上回到家，妈妈给我包了荠菜水饺，吃着自己亲手挖的'荠菜，闻着那股浓浓的清香，我觉得这是世上最美味的一道菜了。
这次挖荠菜，我们收获满满，我感受到了劳动的快乐和收获的喜悦，也享受到了自己的劳动果实。我下定决心，下次还去挖荠菜！
春天，乡间的堤岸沟坎间，野生的荠菜簇生着，绿绿的，嫩嫩的，在微风中晃动着小脑袋，好像在招引着我们把它带回家。我很喜欢跟着爸爸妈妈去挖荠菜，但每次，我都是在旁边打趣着玩，看看金灿灿的油菜花，扯扯碧绿的野菜叶，或是刨刨地上的松土。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们又准备去运河边挖荠菜。
到了运河岸边，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的运河绿得清澈见底，一阵风拂过，河水就漾起细细的波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我学着爸妈的`样子，左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，一发现就忙蹲着用铲子把它挖出来。堤岸上的荠菜还真多呢！不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，颜色暗一点的小荠菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了。当我高高兴兴地提着自己挖的那一袋荠菜向外公炫耀时，外公哈哈大笑，他指着我挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然真是了解的太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
春天，乡间的堤岸沟坎间，野生的荠菜簇生着，绿绿的，嫩嫩的，在微风中晃动着小脑袋，好像在招引着我们把它带回家。我很喜欢跟着爸爸妈妈去挖荠菜，但每次，我都是在旁边打趣着玩，看看金灿灿的油菜花，扯扯碧绿的野菜叶，或是刨刨地上的松土。
星期日，阳光明媚，鸟语花香，我们又准备去运河边挖荠菜。
到了运河岸边，我们看到了路两边的柳树都抽出了嫩绿的枝芽。稻田里，禾苗伸出了嫩绿的叶子，远远望去，就像铺上了一层绿色的地毯。两排柳树中间的运河绿得清澈见底，一阵风拂过，河水就漾起细细的波纹，十分美丽。
我们呼吸着新鲜的空气，迫不及待地跑入绿色的麦田中，挖起荠菜来。
我们先拿出各自的铲子，仔细地寻找着荠菜。我先用铲子挖出了两棵“荠菜”，去拿给爸爸看。爸爸说：“这样的是野菜，荠菜的叶子是长条形的，叶头呈圆形，中间是锯齿形的。”说着，爸爸就挖出了一棵荠菜。我学着爸妈的样子，左手拿着荠菜，右手拿着铲子，一边弯着腰，一边寻找荠菜，一发现就忙蹲着用铲子把它挖出来。堤岸上的荠菜还真多呢！不一会儿，我就已经挖了一小袋了。可当我再直起腰时，感到腰非常疼痛。这时，爸爸走了过来，看了看我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，颜色暗一点的小荠菜的味道才香呢！”于是，我按照爸爸说的那样，挖起了小荠菜。
一个小时过去了，我们全家就已经挖了一大袋荠菜了。当我高高兴兴地提着自己挖的那一袋荠菜向外公炫耀时，外公哈哈大笑，他指着我挖的荠菜，说：“这里面只有一小部分是荠菜，剩下的全是野菜。”
看来，我们对大自然真是了解的太少了。只有更多地走进大自然，才能真正认识大自然，了解大自然的奥秘。
——挖荠菜通用十篇
寒假到了，我回到了乡下．闲着无聊，邻居便说，去挖荠菜吧！于是，我们准备开了．先拿一把镰刀，再拿一个菜篮子，接着换双鞋子，准备工作就做好了．出发．．．
走在田间的小路上，眼睛仔细地观察着一草一花．邻居突然叫起来，把我吓了一跳，走过去一看，原来是他发现了一棵大荠菜．他得意地看着我说：＂这是我发现的，不许挖哦！＂天，以前怎么没发现他这么卑鄙！算了，咱自食其力．
继续寻找目标，哇！好大的一棵哦！好像比邻居发现的还要大．不管了，挖了再说．再往前走，接着找．
就这样过了半天，看看菜篮子，都快放不下了，而邻居的只有大半篮而已，心里不禁暗喜．太阳快落山了，我直起身子＂哎呦＂腰好酸呐，直不起来了！没想到挖荠菜也这么累，不过今天收获可不少啊！
今天一早，我和妈妈、弟弟去姥姥家。
到了姥姥家，原来，姨姨也在。吃过午饭，姨姨提议去挖荠菜，我们拿着铲子和塑料袋出发了。
我们走过一条小溪，来到了一片空地上，里面长满了杂草，我发现有很多荠菜，藏在草丛底下，好像在和我们捉迷藏。于是，我们分头行动。我用手把草丛拨开，拿铲子一挖，嘿嘿，我把它们挖出来了。接着，我又左瞧瞧，右看看，仔细地搜寻着，哇塞！又发现了一些荠菜，我高兴地挖着。呵，都被我挖出来了。
我们挖了一个多小时，挖了满满一大袋子。然后，我们提着高高兴兴地回家了。回到家，姥姥他们都夸我是个好孩子，我真开心！今天晚上，我可以吃到妈妈给我炸的荠菜了！耶！
今天早晨，妈妈说要带我们去挖荠菜，我和弟弟高兴得一蹦三尺高。*时，没有时间，今天，终于有机会自己去体验了。
我们找来铲子和方便袋，换好衣服踏上了通往田野的愉快之旅。
7点半左右，我们达到目的地，那里有许多葡萄架光秃秃的，还未发芽，就像没有睡醒的孩子。葡萄架下面有许多野菜和杂草，荠菜就藏在里面。我们照别人介绍荠菜的模样，开始低头搜索。找了好一会儿，我们累的脖子也痛了。腿也酸了，却没发现一棵荠菜。
正当我们找的不耐烦的时候，我眼前一亮，发现了一棵荠菜。我赶紧跑过去，匆忙中不小心摔了一跤。顾不得拍掉身上的土，我急忙挖起来，先用铲子一铲，再用手一拔，荠菜便被挖出来了，我连蹦带跳地拿给妈妈，妈妈夸我真能干。
一会儿功夫，我们便挖了两大包，我们还顺便挖了一些苦菜，妈妈说苦菜的根很有用，我和弟弟到处挖苦菜根。
通过挖荠菜这件事，我深受到了劳动的快乐。
上周六，阳光明媚，碧空中飘着朵朵白云，显得格外轻柔、清新。
吃过午饭，妹妹对我说：“哥哥，我们去挖野菜吧？”“挖什么野菜？”我好奇地问。妹妹歪着脑袋对我说：“挖荠菜啊！”我怀疑地问：“这时候会有荠菜？”妹妹理直气壮地说：“当然有了，昨天我就挖了好多呢！”
听姥姥说，过去挖野菜是为了填饱肚子。今天我们挖野菜可不同了，是到大自然中去寻找春天的信息。
我们提着篮子，拿着铁锹便出发了，一会儿就到了郊区的田边，好一派迷人的景色啊！绿油油的麦子被温暖的春风吹得好像波光粼粼的湖面，湿润的泥土散发出一阵阵清香。
田里的荠菜多得很，但都太小了。那些荠菜有的生长在土缝中，有的被嫩绿的麦苗掩盖着，根长长的，深深地扎在泥土里。我偶尔挖到一个比较大的，就炫耀起来。我顺着麦地仔细找。啊，一棵开花的荠菜，我兴奋地对伙伴们说：“贝贝，东东，快来看啊，一棵开花的！”她们朝这边跑来，看着开了花的荠菜，惊喜地叫道：“太好了，太好了。”只见那朵花有四五片花瓣，是白色的，里面有黄色的花蕊，在阳光的照耀下像一颗小星星一闪一闪的。我们挖得可起劲了，从中午一直挖到下午，挖了足足有一公斤，能包一顿饺子呢！*时大鱼大肉有些腻了，这回可要让姥姥尝尝鲜了。
我们提着荠菜迎着春风，愉快地唱着：“春天在哪里？春天在哪里……”
今天阳光明媚，空气清新。我和妈妈来到菜园挖荠菜。
路边的土堆里钻出了一棵细嫩的小草，妈妈对我说：“你看，小草的生命力多么顽强啊！” 走到一片荒地旁，一朵朵蓝色的小花真好看，多象天空中的小星星在向我们眨眼睛。我摘了几朵送给妈妈，妈妈笑了，我也笑了。 菜园里有一口井，有一位老奶奶正在打水，她还教我怎样打水，很好玩呢！这口井没有井沿儿，我有点儿害怕，拉着妈妈的手才敢往井里看。 田里的油菜花盛开了，引来了一群群小蜜蜂，蝴蝶也在花丛中飞来飞去。
啊！春天多么美呀！ 我们转了一圈儿，只挖了一小兜。妈妈说：“荠菜怎么这么少呀？”老奶奶叹了口气说：“老天爷不下雨，荠菜也长不出来。”是啊，禾苗多么需要雨水的滋润！ 春天的田园风光秀丽，麦苗绿油油的，油菜花金灿灿的。我喜欢春天，我爱春风里的绿野！
寒冷的冬天走了，美丽动人的春天悄然而至。春姑娘用那动人的笔调，为风华园涂上了美丽的色彩。
小区内，桃花开了，露出了它那粉红的花瓣；紫玉兰开了，在阳光下，显得那么纯洁、高尚……脚下的土地里，也一派生机勃勃的景色，翠绿的.草坪、五颜六色的花朵都争先恐后地生长着。拨开那片草坪，一个秘境珍宝就会展现在眼前——荠菜！可别小看了荠菜，它蒸菜、包饺子都可以，那个香呀，想想都让人忍不住流口水。不过，荠菜还让我想起了我那几个从小玩到大的朋友。
小时候，功课都简单，也没有课外班，所以做完作业离天黑都早着呢。于是，我们几个好朋友天天约出去玩。不过，我们最喜欢春天出去，因为那时我们能去挖荠菜。
可能是经常挖吧，我们几乎一抓一个准。我们一直都紧贴着地面，用眼看，用鼻闻，找到荠菜后，先挖掉两边的土，然后非常小心地把根部挖出来。半天下来，准备好的小红桶早就装得满满的。有时一个人找到荠菜王，我们四个便一起挖起来。这种轻松又随性的生活，真自由，使我向往啊……
现在，四个人里有两家都搬走了，挖荠菜这种事也只能偶尔挖几次了。不过，前几天我又让妈妈帮我去约她们玩。很幸运，她们答应我今天下午去大龙湖玩了。想到又能和她们见面了，心里真是开心！
星期天，我和爸爸妈妈一起去爷爷家玩。屋前屋后都是绿油油的菜地。于是爸爸提议我们一起去挖荠菜，我和妈妈都非常赞同。
我听爸爸描述荠菜的外形，荠菜长长的叶片像羽毛，边缘是锯齿状的，长大后的荠菜颜色呈紫色，大部分开着白色的小花，刚长出来的荠菜颜色是碧绿碧绿的。就这样，知道了荠菜的这些特点，我挎着大竹篮，拿着小铲子去挖荠菜了。我俯下身找了半天也没有找到爸爸所描述的荠菜，有点儿想打退堂鼓，正在这时，妈妈对我说：“荠菜都是长在草丛中的，要想找出它来，可要格外细心哦！”我如获至宝，仔仔细细地寻找，不一会儿，一棵被野草包围的大荠菜出现在我眼前，我兴奋极了，立即用小铲子将它的根部割断，一颗大荠菜就成了我的俘虏。我四处炫耀，结果发现爸爸妈妈的篮子都快装满了荠菜。我也像他们那样目不转睛地找，荠菜好像特别听我的话，都出现在我眼前，一棵、两棵、三棵。时间过得飞快，转眼间我篮子里的荠菜也有了一大半，眼看就要装满了，爸爸一声令下“收工”，“真扫兴！”我在心里默默地说：“丁丁，留一点荠菜，让它们生长繁殖，明年能收获更多荠菜呀！”我若有所悟，不再抱怨，对幸存的`荠菜说：“我一定会回来的。”
这天晚上，妈妈用我们挖到的荠菜煲了一锅汤，我喝着自己亲自挖的荠菜，心里甜滋滋的，大声对妈妈说；“这是我喝到的最美味的荠菜汤了。”
寒假的一天，天气晴朗，阳光明媚。妈妈带我到田野挖荠菜，我们提着篮子，拿着剪刀，兴高采烈地来到了辽阔地田野。
我问妈妈：“荠菜长得怎么样？”妈妈马上找到了一棵给我看，荠菜有长长的根，细长的茎和叶，它的叶子像鱼骨头，我闻了闻还有一股荠菜特有的清香，我想如果把它和年糕炒在一起一定特别好吃，我仿佛听到荠菜兄弟已经在呼唤我，让我们去挖呢！
我迫不及待地去寻找它，荠菜好像在跟我玩捉迷藏似的，我耷拉着脑袋，泄气地说：“我找不到荠菜！”妈妈告诉我：“荠菜可调皮了，他们会得躲在菜丛或草丛中。”在妈妈的指点下，我终于找到了一棵“大王荠菜”，赶紧把它剪下来放进篮子。
就这样我们在田野里边玩边找边挖，挖了满满的一篮荠菜，我觉得挖荠菜让我增长了知识，锻练了身体，真是一举两得。我和妈妈带着篮子回了家，但那一声声欢声笑语一直在田野回荡。
春天到了，我到奶奶家去玩。我刚下车奶奶就说:“你好不容易来一次，我们一起去挖荠菜吧。”我说:“当然可以。”
挖荠菜的工具一个也不能少，有铲子、一个小桶、还有一瓶水。你们是不是不知道水瓶里的水能干什么？待会你们就知道啦。奶奶说:“我知道一片长满荠菜的地方，那里有挖也挖不完的荠菜，谁也不知道。”于是，我们立刻向那片荠菜地“进军”。
开始挖荠菜了，奶奶说:“如果有一些荠菜的下面干的话就用水瓶里的水浇下，这样更容易连根挖起。”原来挖荠菜也有那么多学问呀！在我挖荠菜的时候有个人看见了，我马上像一个木头一样一动不动，可不能让他知道这里有荠菜！那个人走了以后，我们又热火朝天地干了起来，挖了整整五个小时，挖了满满四筐的荠菜。今天真是满载而归呀！
回到家里，我们就把又肥又大的荠菜做成了一锅荠菜陷的饺子，吃着自己用劳动换来的荠菜饺子，心里真开心呀！
挖荠菜
星期五，妈妈对我说：“欣欣，咱们明天下午到民心河边去挖荠菜吧。”“行！”我高兴地一蹦三尺高，“荠菜好吃吗？”“好吃，而且营养丰富。”我兴奋地找出菜谱，查阅了荠菜的有关知识：荠菜是一种小草，鲜嫩时可食用，荠菜性*味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，还可以治痢疾、水肿等十几种疾病，还有防癌功效呢！我一定多吃点儿！
盼呀盼，终于盼到了星期六下午，我催着妈妈来到了民心河边的一片荒地里，妈妈先指着几棵小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多*铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻找，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀，小草太嫩了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把小刀，教我在小草的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈真聪明，妈妈说：“古人有一句话，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想干好某件事，必须先把干活儿用的工具准备好”。我听着，感觉若有所悟。有了小刀这个助手，不一会儿我便采了一大把，我高兴地把荠菜交给妈妈，妈妈仔细一看,说：“你挖的`不全是荠菜，你看，这种草和荠菜很相像，但仔细辨认还是有些不一样的，要认真些呀。”我一看，果然有一些“假冒伪劣”，赶快捡出来扔掉。我接着寻找，站着找很难发现，俯下身去却发现脚下就有好几棵，**脆蹲下寻找，速度明显加快了。不知不觉地，我们已采了满满一塑料兜儿荠菜。在妈妈的催促声中，我只好依依不舍地踏上了回家的路。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。不过，我还是觉得非常高兴！
晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘子呢！还没等放下碗筷，我已下定了决心：下周还去挖荠菜！
——挖荠菜优秀作文优选【5】份
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河**挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！ 刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“ 不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”
说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！ 我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。 晚上，妈妈烧了个荠菜玉米汤，我拿起筷子夹了一口荠菜集采细细品尝真是唇齿留香，回味无穷啊！
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
星期六下午，阳光明媚，爸爸妈妈带我去野外挖荠菜。
坐了半个小时的车，我们距离市中心越来越远，不知不觉间来到了野外。车子最终停在在一个村子旁，爸爸说这里是东辛农场，和市里一对比，感觉农场的阳光更加灿烂，空气更加清新，我的心情无比舒畅！
走过泥泞的小路，我们来到一条更加狭窄的羊肠小道，小道旁边有许许多多的草、石块、玉米秆……我们捡了两根比较硬的短树枝，用来挖野菜，因为我们忘记带铲子啦。开始找荠菜了！妈妈告诉我，荠菜是一窝一窝的，也就是说，找到一颗，附*肯定还有其它的。荠菜是淡绿色的，叶片又窄又扁，叶边缘呈锯齿状。
“妈妈，快来看，这里有一颗荠菜？！”我喊道。妈妈连忙跑过来，定睛一看，笑着说：“这棵不是，你看，你找的这株虽然跟荠菜很像，但仔细看起来还是有区别的。这棵叶片又肥又厚，还长着白白的毛，像一朵绽放的花一样。这不是荠菜哦。”哦，我知道了。”我有点失落，紧接着，妈妈找了一棵荠菜给我看，我把自己找的那棵和妈妈找的一比较，还真是一样啊！
我们沿着小路边往前走，边走边找，有时一棵也没有，有时找到一大片。有的在路边，没有什么遮挡的，看起来绿中带点微红色，还有点土灰色，可能是被太阳晒的吧；有的在麦田里，和麦苗的颜色相*；有的在干草丛里藏着，拨开干草，嫩嫩绿绿的荠菜最是可爱。我们用树枝挖，用手拔，经过一个多小时，就挖了一大袋子。如果带一个铁铲子，相信我们会挖到更多的荠菜。
太阳要下山了，我们也满载而归了！
回到家，妈妈为我们包了荠菜肉馅的饺子。品尝着自己的劳动成果，可真香啊！
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放*了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
——挖荠菜作文200字合集五篇
今天，爸爸妈妈觉得我写了一上午的作业，很累，说带我去郊外挖荠菜。我很高兴，拿起挖沙的小铲子就往车上跑。
一眨眼，就到了清水哗哗、树木茂盛的地方。我和爸爸、妈妈拿着各自的小铲子，开始挖了起来。不一会儿，我就挖了一大把荠菜，可是，妈妈却说：“这不是荠菜！”妈妈说完，就从地上挖了一棵，说：“看!叶子像锯齿一样的就是荠菜。”我按照妈妈说的荠菜的样子去看看哪里有荠菜。不一会儿，我就找到了一大片荠菜，我都把它们挖了出来，手都拿不了了！我把这些荠菜交给了妈妈，妈妈说：“你挖得真多呀！”我心里很高兴。
晚上，妈妈用荠菜给我们包了饺子，我吃着饺子，感觉特别香。因为，这是我们亲手劳动的结果！
星期六的下午是一个艳阳天，碧空如洗，万里无云。我和爸爸妈妈拿着铁铲和篮子一起到野外去挖荠菜。
柔和的春风吹青了一望无际的田野，吹皱了静静流淌的河水。春天的田野，到处散发着春天的气息和泥土的芬芳。
各种各样的野菜争先恐后地从地下钻了出来，有苦菜、荠菜、灰灰菜、蒲公英......她们睁着大大的眼睛，好奇地望着这个大千世界。我找到一棵荠菜，这棵荠菜好大啊，她伸展着嫩绿细长的齿叶，叶背上还披着一层细细的绒毛，好像一个刚刚睡醒了的孩子，胖嘟嘟的，舒服地躺在大地妈妈的怀抱里。我用铁铲先把她周围的泥土松开，接着就露出了白里透黄的荠菜的根，嫩嫩的。我轻轻地挖着她们，生怕弄疼了她们。
不知不觉，太阳落山了。我们提着满满的一篮子野菜，兴高采烈地回家了。晚上，我做了一个美梦，在梦里，我吃了两大盘色香味俱全的荠菜饺子呢!
今天，我挖了荠菜。
荠菜的样子有些很容易辨认，有些好像还是比较难辨认的。比如：如果开了一朵小白花，叶子旁边有齿轮而且是长条状的，肯定是荠菜；但是有些荠菜太嫩了，没开花，所以你要仔细看，如果它的叶子是叠起来的，一层层的叶子围起来都是圆形的，是齿轮边的，也是长条状的，这也是荠菜。
荠菜可以吃，洗完了之后炒炒才能吃，不能生吃，会生病的，所以我从来没有不洗不炒就吃。
在老家挖荠菜很方便，拿起刀，拎着小篮子到菜地里找到它就可以挖，而在杭州，要跑到城市边缘的地方才能挖荠菜，很麻烦。
我发现爸爸学校里的大树下和绿化带里有许多荠菜。星期一的午后，太阳暖暖地照耀着，我和妈妈拿出铲子准备挖荠菜。
我在一棵大树下刚挖了几棵荠菜，就听妈妈喊:“这里也有很多荠菜！”我连忙跑过去，带动了一阵清风，荠菜开的花在风里千姿百态地舞蹈，非常美丽。我顺着妈妈的喊声来到一片草地上，那里也有很多很多的荠菜。妈妈说:“如果再挖一点荠菜就可以做荠菜饼了。”
我又找到一片荠菜，发现荠菜有的绿绿的，有的紫紫的，有的带着雪花一样的花纹。我又闻了闻，荠菜的根有一股浓浓的香味儿呢！妈妈说:“这种香味是分辨荠菜与野草的一种办法。”
我已经挖了很多棵荠菜，已经没力气了，但我想起妈妈说的话，我想:我要为了荠菜饼加油啊！我又奋力挖了几棵荠菜，我让妈妈看了看我挖的荠菜，妈妈说:“可以做荠菜饼了！”
我想：终于可以吃到美味的荠菜饼了。
下午，我和班上的很多小朋友一起去郊外挖荠菜。
到了田野边，春风徐徐地吹来，我们觉得舒服极了。田野边一片绿油油，草儿长得郁郁葱葱。可我和妈妈都不认识荠菜，经过妞爸的指点，我们拿出工具———小铲子，开始寻找我们的目标。我瞪大眼睛四处张望，找呀找，总算让我找到了荠菜。我小心翼翼地用铲子铲掉旁边的泥土，把它们连根拔挖了出来。瞧，翠绿翠绿的荠菜多诱人啊！接着我又开始寻找下一个目标，过了好一会儿才挖了一点点，有些还被我折断了，变成了“伤病员”。
妈妈说，就我这点战利品还不够塞牙缝的。虽然我有些生气，但我又很无奈。因为就那么点荠菜，我们去挖的人又多，要火眼金睛地认出荠菜并挖出来，确实不是一件容易的事啊。
——挖荠菜作文250字(五)份
下午，我和班上的很多小朋友一起去郊外挖荠菜。
到了田野边，春风徐徐地吹来，我们觉得舒服极了。田野边一片绿油油，草儿长得郁郁葱葱。可我和妈妈都不认识荠菜，经过妞爸的指点，我们拿出工具———小铲子，开始寻找我们的目标。我瞪大眼睛四处张望，找呀找，总算让我找到了荠菜。我小心翼翼地用铲子铲掉旁边的泥土，把它们连根拔挖了出来。瞧，翠绿翠绿的荠菜多诱人啊！接着我又开始寻找下一个目标，过了好一会儿才挖了一点点，有些还被我折断了，变成了“伤病员”。
妈妈说，就我这点战利品还不够塞牙缝的。虽然我有些生气，但我又很无奈。因为就那么点荠菜，我们去挖的人又多，要火眼金睛地认出荠菜并挖出来，确实不是一件容易的事啊。
在一个阳光明媚的早晨，爷爷、奶奶和我三人出发去挖荠菜。一来到荠菜种植的大棚，第一个感觉--非常非常热。
稍作休息，我们就拿起剪刀向荠菜奔去，准备开挖了。爷爷先用剪刀把荠菜的根剪断，然后把扒拉出来的荠菜递给奶奶，奶奶使劲的甩一甩，把荠菜上的大块泥土给甩掉，最后递给我，我把荠菜放到袋子里。我们三人分工合作，就这样挖了几个小时，袋子里满满地全是荠菜。我们三个都不想挖了，因为大棚里面实在太闷热了！
我们高高兴兴地满载而归了！
寒假的一天，天气晴朗，阳光明媚。妈妈带我到田野挖荠菜，我们提着篮子，拿着剪刀，兴高采烈地来到了辽阔地田野。
我问妈妈：“荠菜长得怎么样？”妈妈马上找到了一棵给我看，荠菜有长长的根，细长的茎和叶，它的叶子像鱼骨头，我闻了闻还有一股荠菜特有的清香，我想如果把它和年糕炒在一起一定特别好吃，我仿佛听到荠菜兄弟已经在呼唤我，让我们去挖呢！
我迫不及待地去寻找它，荠菜好像在跟我玩捉迷藏似的，我耷拉着脑袋，泄气地说：“我找不到荠菜！”妈妈告诉我：“荠菜可调皮了，他们会得躲在菜丛或草丛中。”在妈妈的指点下，我终于找到了一棵“大王荠菜”，赶紧把它剪下来放进篮子。
就这样我们在田野里边玩边找边挖，挖了满满的一篮荠菜，我觉得挖荠菜让我增长了知识，锻练了身体，真是一举两得。我和妈妈带着篮子回了家，但那一声声欢声笑语一直在田野回荡。
今天一早，我和妈妈、弟弟去姥姥家。
到了姥姥家，原来，姨姨也在。吃过午饭，姨姨提议去挖荠菜，我们拿着铲子和塑料袋出发了。
我们走过一条小溪，来到了一片空地上，里面长满了杂草，我发现有很多荠菜，藏在草丛底下，好像在和我们捉迷藏。于是，我们分头行动。我用手把草丛拨开，拿铲子一挖，嘿嘿，我把它们挖出来了。接着，我又左瞧瞧，右看看，仔细地搜寻着，哇塞！又发现了一些荠菜，我高兴地挖着。呵，都被我挖出来了。
我们挖了一个多小时，挖了满满一大袋子。然后，我们提着高高兴兴地回家了。回到家，姥姥他们都夸我是个好孩子，我真开心！今天晚上，我可以吃到妈妈给我炸的荠菜了！耶！
河堤上有各种各样的植物，长得特别快的就算荠菜了。
星期天妈妈带我和哥哥去挖荠菜，一上河堤，就看见满山遍野的金灿灿的油菜花，微风吹来还有阵阵香气，又看到荠菜长的可多了！
“别光看，快动手呀！”妈妈说。我见有的荠菜开了小白花，很漂亮，就想去挖。妈妈见了，说：“开花就证明这颗荠菜已经老了，不好吃了，不要挖。”好不容易，我在远处找到颗又大又嫩的荠菜，我用镰刀一割，“咔嚓”一声，叶子全散掉了，真惨，这颗荠菜不能要了。
我不甘心，就去请教妈妈。妈妈跟我讲：“把镰刀嵌在长荠菜的泥里面，轻轻一割，荠菜的根割断了，这样就可以用手去拔了。”我照妈妈教的方法试了一遍，果然有效。掌握了技巧，挖起来自然也就快了些。后来我发现，有的'荠菜可以连根拔起。我不由得沾沾自喜，对妈妈说了这个省时省力的办法，可是，妈妈不但没表扬我，还严肃的对我说：“不可把荠菜连根拔起，要不明年就不会长出新的荠菜了。”
去时带着一个空空的篮子，回来时满满的装了一篮子，最重要的是我学会了挖荠菜。
