1、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作。
2、认真听取每位顾客的建议和投诉。
3、偷盗本店财物者交于*部门处理。
4、员工奖罚规定
5、提供对店铺有益的建议；
6、提供正确的偷盗信息，使店铺免遭损失，可获得一定金额的奖励；
7、上、下班不考勤或签到；
8、擅离工作岗位；
9、随地吐痰或乱丢垃圾；
10、当班时睡觉；
11、粗言秽语；
12、发表虚假或诽谤之言论，影响店铺、顾客或其他员工的声誉；
13、入职1个月内不与店铺签订劳动合同；
14、任何盗窃行为；
15、赌博或围观赌博；
16、未经批准，私自兼职；
17、优质服务，多次受到客人表扬或新闻媒介表扬的。
18、多次迟到或早退经批评帮助仍未改正
19、上班时不按规定执行个人仪表标准（女员工不化妆）
20、当班时，未经经理批准接待亲友和私人探访，打私人电话或处理与工作无关的私人事务(紧急情况除外)
21、在公司使用亵渎、侮辱性语言辱骂他人
22、侮辱、威胁、殴打客人、同事及管理人员
23、为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；
24、提供顾客咨询服务及对商品需求之咨询；
25、根据公司要求进行卖场促销的布置；
26、负责店内商品和店内物品的保管工作；
27、做好每日销售记录，填写销售周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；
28、负责安排落实每月店内盘点工作；
29、监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；
30、忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守管理制度者.
31、在货架，柜台内存放个人物品.
32、营业时间会客超过20分钟.
33、迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。
34、在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).
35、遇事不上报，隐瞒事实，造成不良影响者。
36、泄露公司商业机密数据，文件，资料者。
37、在岗期间兼职者；在岗期间散布灰谐语言，诋毁公司者。
38、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
39、尊老爱幼，不得以貌取人，不得耻笑他人。
40、努力学*产品知识，全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧；深入领会我们的服务理念，引导顾客参观展厅，详细热情介绍相关产品特点，要求专业、系统、自信、主动协助店长完成销售工作。
41、监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。
42、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。
43、应认真维护公司利益，珍惜每一笔业务，注重每一次服务细节，厉行节约，严禁铺张浪费。
44、单项招待费用超过500元以上的，需提前申请、研讨、审批。
45、公司车辆加油需在公司指定加油站加油，公司司机在报销燃油发票、停车及过路过桥费时，需附加公司的派车申请单并注明实际公里数，公司其他人无权向公司报销上述费用。
46、必须服从店长统一安排及领导，并遵守公司有关规章制度。
47、工作期间不得串岗，不准干私事，要爱护单位各类财产。
48、不得无故迟到、早退、旷工。如遇病或有事请假，请提前一天向店长或主管请假，得到允许并安排好换岗人员后方可离岗。
49、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次。
50、老员工要带新*的员工
51、员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排
52、工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
53、穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
54、员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。
55、不准在忙时接打私人电话
56、在为顾客服务时要使用礼貌用语
57、根据不同的风格进行陈列
58、上班时间不可接待亲戚朋友，当有亲朋好友来到店铺，谈话尽量控制在5分钟内，店长做好监督工作，否则做相应的扣罚。
59、上班时间不能代打卡，一经发现扣除当月全勤奖，店长负连带责任，扣20元。
60、商品陈列以整体丰满为原则，销售商品后要及时补货。
61、门店入口地面确保清洁，店内没有明显垃圾。
62、不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及朝顾客打哈欠等不雅动作。
63、商品的陈列及维护每日由主管进行检查。
64、商品销售价格,原则上按系统规定的零售价销售,对于需要变价销售的需各门店的管理人同意才可以、收款员不可以私自折扣销售。
65、负责检查店内各种隐患，协助店长积极做好各项预防工作。
66、交接班前清点药品，整理货柜。
67、积极协助店长做好请货计划，优化品种结构。
68、负责前台票据信息的正确录入和门店销售核算，保证数据处理正确并传输至门店后台。
69、严格现金管理制度，不得擅自挪用或私自借用营业款。
70、对中药饮片质量及时进行监管，防止变霉。
71、现金管理
72、1、现金科目设两个子目---货款户和费用户，具体核算见第二章。
73、借支制度。公司人员借支应该根据需要核定额度，填写借支单，由财务经理和门店经理审批。上一笔借支未清账，不得再次借支。公司员工出差借时需附经审批后的《出差申报单》。
74、内部往来管理
75、1、本科目按单位设置明细科目:
76、1.2股份公司拨付给各门店费用时，分公司借记“银行存款—费用户”，贷记本科目。
77、2、为了保证股份公司与大连分公司、各门店的往来账项清楚准确，有据可查，所有往来账项均需使用有编号的一式三联的《转账通知单》，《转账通知单》由经济业务发生的单位填写，并送交双方同时入账。内部往来业务必须每月核对，根据总公司的对账单编制一式两份的《内部往来调节表》，双方各执一份存档备查，调节项目只允许是时间差的调节，并要及时查明原因给予调整。
78、移交：对于固定资产应按所列使用部门详细列清册办理移交。低值易耗品的领用按照库存商品出库程序审批后领用。
79、盘点：门店固定资产应由财务部门会同使用部门每年盘点一次。另外应该于每季度就固定资产的项目中根据登记卡册，每一类别至少抽点十项，盘点后应填造“盘点表“一式三份注明盈亏原因，一份自存，一份报分公司总经理，一份送股份公司总部财务部门。财务部门对于盘盈或盘亏除应专门说明原因报股份公司总部财务部，根据盘盈盘亏原因做出相应处理。
80、购置审批程序及相关手续：门店无权购置任何固定资产，若需购置，必须向股份公司财务部在月度预算中列出预算，并专项报告，经股份公司总经理和相关权力部门批准后购置。低值易耗品在月度预算中申请，在物料消耗中列支。
81、费用承担：固定资产折旧及其他使用费由分公司承担。
82、2、发票上的客户名称，要依据客户在税务部门注册登记单位全称为准，不得写错别字，不得写单位简称；客户为自然人的，要如实填写姓名。
83、6、凡是已实现销售，客户未索取发票的，必须开具普通发票附于记账凭证后，并计提销项税，客户联单独由会计保管，并在发票登记簿登记。
84、3、公司具体经办业务员依据财务开具的收款收据，或对方的收货单据，或收回的普通发票等，按税务登记证上的单位名称，编制开票申请单（开票申请单附后），要做到字迹清楚，项目齐全，计算准确；由对方的具体经办人员来办的，应由来人签字并填写其身份证号码，公司业务人员签字确认后，送公司经理审批，然后由财务经理审批，审核无误后的开票申请单才能开票，开票申请单和发票记账联一同作为记账凭证附件。
85、5、接受发票要根据业务的性质和实际情况索取具有抵扣作用的发票，以降低成本、费用；对无法提供具有抵扣作用的发票或无资格提供该类发票的单位，可以让其提供无抵扣作用的发票，但要以扣除税额后的金额结算。
86、违反公司发票管理规定的处罚对于已开具的发票未按规定程序操作的，将对经销公司有关直接责任人处以100-200元的罚款；违反规定触犯刑法的，后果自负；违反规定接受或开具发票造成公司少抵或多缴税款的，或者因接受或开具发票造成往来结算损失的，直接责任人要负赔偿责任。
87、委托发货
88、公司代垫运费
89、货到付款
90、下属各门店的财务人员必须严格执行股份公司的各项财务管理制度，在业务上接受股份公司总部财务审计部的指导；总部财务审计部对其财务活动进行定期审计和不定期专项核查，对于违反财务制度和财经纪律的，公司总部将对其作出相应处理，对于违返国家法律的，将移送司法机关处理。
91、3审核上报股份公司的财务资料,确保上报资料的真实性、规范性和准确性。编制分公司经营费用的预算，并就经营费用预算的执行差异进行分析，然后报分公司总经理及股份公司财务部。
92、2严格执行库存现金的限额，超过部分必须及时送存银行，不坐支货款，不能白条抵押现金，坚持货款现金与费用现金分管的原则。必须是坚持“收支两条线”的原则。
93、6为了确保安全，分公司向银行提取或存入现金时，应由分公司财务经理配备人员同行，采取相应的安全措施，同时保险柜密码严格保密，钥匙要妥善保管不得丢失，不得交给他人。
94、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。
95、由于会计人员的变动或会计机构的改变等，会计档案需要转交时，须办理交接手续，并由监交人、移交人、接收人签字或盖章。
96、本办法适用于公司总部、分公司、下属全资及控股公司。
97、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。
98、上班时间按规定姿势站立，不得依靠或坐在货柜上（两眼*视前方，两手交叉贴于小腹）。（收银员在顾客前来付款时须主动打招呼）。
99、现金安全管理
100、货架上的标签任何人不得擅自拿掉或更改，必须通过药店经理核实批准后，才可撤消或更改;
——门店员工管理制度 50句菁华
1、对上级、同事不礼貌，不服从主管或上级的工作分配；
2、向顾客索取金钱或其他报酬；
3、赌博或围观赌博；
4、完成工作任务及时，努力提高服务质量，工作中成绩显著，被领导和同事们一致公认的。
5、不遵守所属岗位制定的各项管理制度
6、触犯国家任何刑事法律，被依法追究责任的
7、用非法手段偷窃，涂改各种原始记录、帐单、或单据，中饱私囊
8、不服从领导工作安排，拒绝或故意不完成工作任务，或工作懒散，劳动态度差，连续性不能达到工作要求，及在紧急情况下不服从指挥
9、在公司内赌博或变相赌博
10、从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务；
11、根据公司要求进行卖场促销的布置；
12、每日检查核对营业员制作的日报表是否准确，并及时反馈给项目经理.
13、监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；
14、及时处理紧急突发事件，防止重大事故发生者.
15、未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者.下班后未按要求汇报销售情况者.
16、不服从领导，不服从分配。
17、有领导朋友来访，由前台人员负责引见并提供倒水服务。茶几处只用于接待使用，不得在此聊天、睡觉等。
18、业务、导购随时作好接待客户的准备，必须随时有人在前台，以免影响接待客户。
19、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
20、建立产品QQ职业交流群，与非同类各行业合作伙伴及潜在客户的网上交流探讨，巩固合作伙伴、培养潜在客户。
21、根据店面实际情况，制定合理的月、季、年销售计划及制定销售目标。
22、严格遵守员工日常工作规范；上班不迟到、不早退、不无故请假、没有特殊情况不能随便调班或工休，需要调班或公休者须事前请示经理批准。
23、员工出差前应提交《出差申请表》，经总经理批准后方可出差。
24、报销时间。出差人员在返回公司两个工作日内，须到财务部门按报销程序核报本次差旅费，否则，前帐不清，后帐不借。因个人原因需向公司有借支款项行为，需经总经理批准后方能借支，借支款项均需在月内冲销或还款，否则将从本月工资内扣除冲抵。
25、公司车辆为公司业务车辆，任何人严禁公车私用，一经查实，将对当事人按每次200元罚款处理。
26、工作期间不得串岗，不准干私事，要爱护单位各类财产。
27、不得无故迟到、早退、旷工。如遇病或有事请假，请提前一天向店长或主管请假，得到允许并安排好换岗人员后方可离岗。
28、店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元
29、不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及朝顾客打哈欠等不雅动作。
30、请假在2天以内由店长批准，超过2天的由公司经理批准。
31、严格遵守收缴款制度，负责准确无误地进行收缴款工作。
32、1、门店资金实行收支两条线的原则。各门店必须开设收支两个银行账户，即货款户和费用户；账户资料交股份公司财务部备案。货款账户只收不支，所有货款回笼到该账户；费用账户用于门店的各项费用、税金等支出结算。
33、2、新开账户。门店不得随意开设银行账户，若因业务需要而必须开设新的银行账户，需报告股份公司财务部同意。银行账户要及时进行清理，对于用途不大的银行账户要及时消户，并报股份公司财务部备案。
34、3、回款。对于销售回款要及时汇入总部银行账户，门店的货款账户余额达到2万元时，或货款停留达一周以上，必须即时汇入股份公司总部指定账户，每月25号前必须把所有货款账户的余额汇入总部账户。
35、关于严禁非授权人员向经销商（客户）收（借）取“钱、物”的规定为防范风险，防止经济纠纷，现就关于禁止分公司员工到经销商（客户）处借款、借货事宜规定如下：
36、1、本科目按单位设置明细科目:
37、对外销售开具发票的规定
38、3、公司具体经办业务员依据财务开具的收款收据，或对方的收货单据，或收回的普通发票等，按税务登记证上的单位名称，编制开票申请单（开票申请单附后），要做到字迹清楚，项目齐全，计算准确；由对方的具体经办人员来办的，应由来人签字并填写其身份证号码，公司业务人员签字确认后，送公司经理审批，然后由财务经理审批，审核无误后的开票申请单才能开票，开票申请单和发票记账联一同作为记账凭证附件。
39、6、对于增值税发票上的记载事项有变动的，客户要及时提供变更证明，以利业务结算；变更证明要即及时作附件入账或归档管理。
40、1分公司的库存管理应坚持“库存合理、加快周转”的原则，尽可能降低库存风险。
41、公司代垫运费
42、下属各门店的财务人员必须严格执行股份公司的各项财务管理制度，在业务上接受股份公司总部财务审计部的指导；总部财务审计部对其财务活动进行定期审计和不定期专项核查，对于违反财务制度和财经纪律的，公司总部将对其作出相应处理，对于违返国家法律的，将移送司法机关处理。
43、6在坚持股份公司的各项规章制度的前提下，积极地配合门店*推动分公司销售业务的提升，做好分公司总经理的参谋。
44、10出纳人员不能兼任会计稽核、会计档案保管、收入费用、债权债务的账簿登记工作。
45、为加强会计档案管理，特制定本管理办法。
46、顾客进店选购商品时店员不得冷眼旁观或不予理睬。
47、计算方式：按确认丢失货品的进货价值或现金总额，相关人员按比例承担赔偿责任：
48、员工每天做好半小时的交接班工作，对当天本班的进货入库情况一定要与对班交代清楚，如果发现问题应该及时反映并及时解决;
49、当班员工必须每天检查自己管理货架上的药品存放情况，做到随时整理货架，随时补充货源,如果发现当班员工库存有货，不及时补充，对已销售完的普药不造计划或顾客需要的药品明明库存有但说没有的情况，视情节予当事人处以100元罚款。情节严重者作开除处理，药品上柜一定要做到先进先出，如发现远期批号先售出而柜上还摆放*期批号或者两种批号都有者，追究柜台实物负责人的经济损失;
50、如发现员工与顾客发生口角，无论什么原因，吵架的一律罚款50元;员工在店堂内吵架，现场各罚款50元，如不服从管理者予以开除。
——门店员工管理制度 40句菁华
1、未按要求佩带工作证或工牌；
2、在卖场上，仓库内饮食、吃零食(店铺指定的位置除外)；
3、当班时喝酒；
4、滥用店铺折扣或利用折扣作弊；
5、捡到贵重物品及时上交者。
6、毁坏公司或其他员工财物情节严重者
7、主动出样并及时更换样品；
8、参与店内盘点工作；
9、遵守营业员守则.
10、做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；
11、以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者.
12、及时处理紧急突发事件，防止重大事故发生者.
13、每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘.
14、定期作顾客消费记录查询及分析，了解客户的最终成交金额，分析客户的消费能力，喜欢的产品款式、最终的畅销品等，针对不同的客户群体做针对性的产品促销活动。
15、检查当天需送货的客户信息，与客服沟通好安排送货事宜。
16、老客户、电话预约客户到店面询问相关事宜，都算先前职员接待客户一次。
17、报销程序：出差（报销）人员按要求填写报销单---交会计审核（真实性、合理性）核对金额签字---总经理审批---出纳处领去现金。
18、工作后，对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！
19、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；(条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；)客户投诉将取消本次上次业绩，拒客一次扣罚30元；
20、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；
21、店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元
22、员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难
23、在遇到难缠的顾客时要有耐心
24、熟悉产品的位置、归类
25、老员工要带新员工熟悉环境、货品。
26、工作时必须穿公司统一发放的工服，店铺人员不准穿竞争品牌的衣服或鞋子上班，一经发现扣10元，店长负连带责任，扣除5元，店铺所有人员在卖场时间都需佩带工作证，未佩带者第一次警告，第二次起每次罚款10元，店长并连带处分罚款10元，专卖店人员统一由直营部负责监督，行政部不定时进行抽查。上班之前请大家互相检查。
27、门店使用的各类设备，工具（包括清洁工具，如桶、抹布、清洁剂、拖把、扫把等），使用完后应立即放回指定位臵。
28、调班、请假需店长批准。
29、2、出纳应保证库存现金的日清日结，月末应编制银行存款余额调整表，以保证银行日记账账实相符。货款现金必须送存银行，不准坐支。
30、6、对于增值税发票上的记载事项有变动的，客户要及时提供变更证明，以利业务结算；变更证明要即及时作附件入账或归档管理。
31、4、对于接受的增值税专用发票除参照以上规定审核外，应先到税务机关及时办理认证手续，然后再办理业务结算手续；
32、8、无法按规定取得合法发票的，应向当地税务局要求代替开发票，并征询当地税局抵扣应当具备的条件，全项详细填写。
33、8出纳员使用的各种印章，如支票印鉴、“现金收讫”、“现金付讫”、“银行收讫”、“银行付讫”等都要妥善保管。为了分清责任，支票印鉴必须坚持分管的原则。任何时侯都不能一个人保管和使用支票的所有印鉴。
34、会计档案的保存。
35、由于会计人员的变动或会计机构的改变等，会计档案需要转交时，须办理交接手续，并由监交人、移交人、接收人签字或盖章。
36、本制度解释权属股份公司财务审计部。
37、上岗前及在岗时不得食用有刺激性气味的食物或饮料，以保证口气清新。
38、营业员到岗后，不得携带通讯工具。如业务所需则设定为振动，并远离营业场所接听。（店内只有一个店员时例外）
39、对于刁蛮或是不讲理的顾客要采取忍让的态度，切不可与顾客发生争吵、辱骂的行为（一经发现可对店员作待岗处理或解聘）
40、有无配伍禁忌。
——门店销售员工管理制度 50句菁华
1、未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元
2、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
3、穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。
4、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除
5、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。
6、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供*等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以奖励。
7、文印管理规定
8、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额。需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用，由经理审核并总经理批准后办理。
9、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定，并以该职位所需的`实际知识及应聘者所具备的.素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则，经所属部门考核合格任用。
10、员工试用期满15天前，由用人单位作出鉴定，提出是否录用的意见，经人事部审核后，报总经理审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同。
11、公司按照按劳取酬、多劳多得的分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资。
12、员工的工资，由决定聘用者依照前条规定确定，由人事部行文通知财务部门发放。
13、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，丧假3天；异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。
14、员工与公司签订聘(雇)用合同后，双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职，用人单位不准无故辞退员工。
15、员工必须服从组织安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退。
16、员工因公出差，应事先填明员工出差申请单，经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差，如因事情紧急而未及时填表，须事先由部门负责人口头报告总经理，等返回公司后，应立即补办手续，员工出差报支表的处理程序如下：
17、差旅费按业务需要按岗位职务分成如下几个包干：
18、享受总经理以上待遇的人员，差旅费实报实销。
19、合同谈判须由总经理或副总经理与相关部门负责人共同参加，不得一个人直接与对方谈判合同。
20、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同，除法定代表人外，必须是持有法人委托书的法人委托人，法人委托人必须对本企业负责。
21、双方都必须使用合同专用章，原则上不使用公章，严禁使用财务章或业务章，注明合同有效期限。
22、参照有关法规，结合本地情况和餐厅工作特点编排工作日和工作时间。
23、对加班超时的员工给予合理的补偿。
24、员工无任何过失而自动辞职，符合餐厅规定程序，获准后，餐厅将退还保证金并发给当月工资。
25、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
26、如不佩带胸牌、头花者罚款5元
27、老员工要带新*的员工
28、制服要干净、整洁，不能有异味。
29、熟记产品的款号、码号、颜色及其价格
30、根据不同的风格进行陈列
31、老员工要带新员工熟悉环境、货品
32、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作
33、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等
34、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
35、严禁擅自为私人打印、复印材料，违犯者视情节轻重给予罚款处理。
36、个人领用的办公用品、用具要妥善保管，不得随意丢弃和外借，工作调动时，必须办理移交手续，如有遗失，照价赔偿。
37、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；3天以内的（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
38、一个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
39、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
40、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。
41、除4级管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。
42、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向办公室借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏工作柜，则须赔偿，并予纪律处分。
43、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙，办公室和保安部可随时检查工作柜，检查时两个以上人员在场。
44、员工进出餐厅，保安人员保留随时检查随带物品的权利。
45、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
46、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告工程部，以便及时修复。
47、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。
48、安全部经理。
49、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。
50、做好交接班记录；票据与实收不符要备注原因（不得超过50元），超过时，要查找原因并汇报结果。
——奶茶店员工管理制度 40句菁华
1、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。
2、不得使用霉变、有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
3、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
7、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
8、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用;
9、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报**法。
10、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
11、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
12、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
13、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。
14、厨房人员月休四天（周六日不允许休班），休班期间若有招待需随叫随到，不允许推诿，休班可顺延。
15、工作厨台、橱柜及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀
16、员工在每日下班前必须认真做好各自部门的卫生、不留死角。
17、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生，按价赔偿。
18、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
19、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。
20、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日，由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。
21、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具，不得存放其它杂物。
22、厨房工作人员在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。
23、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
24、合理调配人员，科学安排操作程序，保证出菜节奏，为服务工作带给良好的基础。
25、负责零点、餐、宴会及团体餐的出菜顺序、烹调工作，与烧烤、切配、打荷、汤锅及面点厨师搞好协作。
26、验包装是否有厂名、厂址;
27、配菜间
28、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
29、工作台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
30、全体员工应自觉提高思想意思，遵纪守法和重视安全工作，维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。
31、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
32、凡食品卫生不合格的每违反一条，由厨房部、总厨房对班组个人进行处罚。
33、操作前、便后、休息后、中途离岗后，从地上拾起污物或手接触污物后等都必须将双手洗净，消毒、保持双手清洁。
34、坚持勤洗澡、理发、洗头，男厨师头发不盖耳为准，女厨师头发不过肩为准。
35、粮类原料的选择，调味(制馅)粮应晶料均匀，干燥构散，颜色洁白，不含带色糖料或粮块。持地绵软细腻。有固有的甜味，无异味、无杂质，不结块，显杂持。水溶后糖液清晰明亮，无沉淀，无昆虫，无异物。
36、*时禁用湿抹布擦拭电源插头，严禁私自接电源，不准带故障使用设备，班后要做好电源和门窗的关闭检查工作。
37、餐厅营业时间，各出口的门不得上锁，保持畅通
38、电源或插座等处必须有“有电危险”的安全警示，如没有需向主管领取，贴上；如遇脱落，需用万能胶及时粘住。
39、坚决清理掉不属于本区域的物品。
40、工具箱名称标签应面向通道。
——小店员工管理制度 40句菁华
1、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语
2、受聘者长期请假
3、旷工
4、因员工身体状态不适应岗位要求
5、工作时间睡觉
6、把表现突出的店员照片挂在宣传栏里
7、宿舍内员工自己选举宿舍长，一旦认可必须服从
8、熄灯时间规定：中班22：30，晚班24：30
9、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生（小姐）或靓仔（靓女），对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”
10、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。
11、大、小便后手要洗净、擦干。
12、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。
13、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。
14、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。
15、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。
16、对着奇装异服和身体有缺陷的顾客不得指点、谈论、模仿和讥笑。
17、尊重顾客开玩笑，避免伤情失礼或发生意外。任何情况下不得怠慢或辱骂顾客。
18、服务中应主动和顾客打招呼，顾客向我们打招呼、告别或致谢，我们也应有相应表示。
19、服务台电话铃响两声后，必须接听。接电话须礼貌用语，如“您好!金针坊专卖店/专柜”。工作时间未经允许不得打接私人电话。
20、员工必须爱护场内的设施和工作器具，注意节约用水、电、纸等易耗品。
21、店员上班时间若因特殊情况需要离开工作岗位的，必须请假批准后才可离店;
22、店员休假必须填写假条，经店长签字批准后，方可离岗休假，不准电话请假或先斩后奏。
23、对于顾客提出的要求在不违背公司利益的基础上要尽量满足，不能满足的须解释原因，尽可能站在顾客一边。
24、在举行促销活动时须主动提醒顾客活动内容，并作详尽解释。
25、其它奖罚按相应的规章制度办理，1—30日为计算月，每X日为薪金发放日。
26、要善于协调，融入集体，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，分工不分家。
27、员工应遵守公司一切规章制度。
28、不准渎职、失职，贻误公务。
29、前条所列假日休息天数应视具体情况而定，但其间之工作应按加班办理。
30、做全天班的员工早？前签到一次，晚 后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。 2：迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。
31、归还所领道具;
32、工作时间满1个月有购买一套当季服饰的指标，工作时间满半年以上即拥有一年分四季各购买一套服饰的指标。
33、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班
34、因私事不请假、休息、早退视为旷工
35、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留
36、宿舍内不准抽烟
37、早上起床必须碟好床上用品，整理干净，必须统一
38、宿舍内员工的工衣不能乱拿乱穿，不准用其他宿舍员工的洗发水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有违反一律重罚，如拿宿舍员工的物品不打招呼一律除名；
39、刀手在切肉或菜时，必须认真执行老板的吩咐，切好切细，不能浪费。
40、当客人招呼时
——服装店员工管理制度 40句菁华
1、服装店货场制度
2、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
3、店员试用期定为1个月，薪酬为底薪800+2%销售额提成。
4、每月提成为当月销售额的2%
5、指标分红是指店主对整一个年度的销售总额设立一个目标，若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标，则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。
6、当月假期休完后若还请2天及以上的事假，将扣除下个月的全部假期以及事假日的销售提成。所请事假超过5天，将扣除当月提成。
7、与顾客打架、斗殴。
8、针扎反应：见到顾客，应及时为其提供服务。
9、员工上下班实行签到制度（收银台处），严禁未签到或找人代签者。
10、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚，不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作，需对顾客需使用礼貌用语。
11、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。
12、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。
13、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、风格、颜色等。
14、工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。
15、员工应保守店铺的机密，不得对外泄露任何有关店铺的销售数据，不得利用职务之便图谋私利。
16、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。
17、严禁员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。
18、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。
19、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西（水杯、手机、杂志、报纸等），仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。
20、员工对店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。
21、员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺*，否则旷工处理。
22、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为。
23、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，可直接给予辞退处理。
24、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下；
25、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。
26、指标只限本人使用，不得转借转让他人，否则作废并给予相应处罚。使用指标购物时需通知组长，并经负责人同意。当季指标未使用可累积到下一季，但最多累积不超过二套。
27、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
28、工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。
29、严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。
30、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
31、工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。
32、指甲修剪整齐、不留长指甲。
33、本制度自颁发之日起执行。请假制度（暂行）一、目的为了完善考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。
34、批假权限采用层级制，即按职务高低进行审批，店长审批权限为一天以上三天（含三天）以下。
35、不准以任何理由拒绝上司合理的'工作安排，必须尊重上司。
36、顾客进入商店，营业员务必主动招呼客人。顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。
37、工作中发现产品存在质量问题时（如没扣眼，断线，线头过多，破洞等），能自行修复的能够自行修复。若确实不能修复的严重问题产品，需隔离放置，由公司统一处理。
38、收银差错时，应及时改正，并说明原因，无理由差错（数额多与少同等计赔）。
39、店长要对店铺的行势进行分析，并同员工共同查找不利因素，及时做出每一天店内工作心得和月总结。
40、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一齐完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。宣布昨日营业额达成率今日营业指作息时间
——酒店员工宿舍管理制度 40句菁华
1、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品，不得代领和超标准多领，管理人员要规定严格把关登记。
2、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。
3、保持高度的防火意识，熟悉使用消防器材，做到安全用电、用火。
4、水、电维修和宿舍维修，请填写维修申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。
5、宿舍员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾及个人物品乱摆乱放者，经宿舍管理员提醒后仍不执行者，由行政质检部视情节轻重予以违纪处理。(处罚10元—100元)。
6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格，情节严重者开除。
7、员工宿舍禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如宿舍管理员未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
8、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元/次的处罚。如没有主动承担责任者，将对该宿舍员工每人处罚10元。
9、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换;
10、宿舍不允许使用电器，一经发现没收处理;
11、员工申请入住宿舍审批手续：
12、区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。
13、严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。
14、员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。
15、须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。
16、各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。
17、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。
18、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
19、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
20、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
21、宿舍区不能成为犯罪窝点，严禁酗酒、打架、偷盗、赌博、吸毒、**等不良活动。
22、注意宿舍安全，严禁携入易燃易爆物品，室内不得使用或存放危险及违禁物品。
23、住宿员工个人床上用品起床后须摆放整齐，其它私人物品、衣物须摆放整齐或收入箱柜。
24、住宿员工洗晒衣物须在五楼天台指定区域或宿舍阳台晾晒，不得随意在走廊、过道、卫生间及其它公共区域晾挂(雨天除外)。
25、室内禁止私自接配电线及装接电器，注意用电安全。
26、室内不得使用或存放危险及违禁物品。
27、烟灰、烟蒂不得丢弃地上，易燃物品不得放置寝室。
28、洗晒衣物需按指定位置晾晒。
29、宿舍卫生由各自住宿人员轮流清洁整理，各宿舍值日安排表帖在门背面。
30、员工严禁在宿舍酗酒、聚众打麻将、、打架、盗窃或其他不良或不当行为。
31、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等;
32、有损坏公共设施设备的，并责令赔偿酒店经济损失;没有发现肇事人的，由宿舍人员均分承担赔偿金。
33、不得在员工宿舍不得使用大功率电器。寝室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。
34、迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经宿舍管理人员检查。
35、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。
36、酒店配备的设施，由宿管员进行监管。入住后由宿管员进行清点后与人力资源部进行确认，并一式两份，人力资源部存档一份，宿舍管员保留一份，以便年底盘存时的需要。
37、宿舍内地面无纸屑、果皮、瓜壳等杂物;
38、如发现夜不归宿、未办留宿手续留宿、男女乱串宿舍等违规情况，宿管员未进行制止的人力资源部将对宿管员处以50-100元的罚款。
39、外来人员留宿
40、离职人员的管理
——门店奖惩管理制度 40句菁华
1、店堂内没有执行站立服务标准，站立时靠货架或其他不规范的动作；
2、未通过店铺服务基本技能考核；
3、当班时喝酒；
4、在店铺售卖、寄卖非店辅产品或同类产品；
5、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等)；
6、努力改善经营管理，提高经济效益，经常提合理化建议且被采纳的。
7、捡到贵重物品及时上交者。
8、一次性奖金。
9、多次迟到或早退经批评帮助仍未改正
10、上班不按规定着装，不佩戴工牌或不按规定位置佩戴工牌
11、上班时在店内大声喧哗或闲聊、追逐、打闹
12、所犯过失性质或影响类似于上述条款，可以按本类过失认定处理
13、利用工作之便与客人拉关系，向客人索取钱物
14、用非法手段偷窃，涂改各种原始记录、帐单、或单据，中饱私囊
15、一年内（12个月）累计旷工三天
16、上班中讲粗话、脏话、吵闹喧哗、聚众闲谈、打搞嬉闹；
17、在非吸烟区吸烟、工作时吃零食、在设备旁存放食品；乱扔杂物、乱倒剩菜剩饭、乱停车辆、乱摆乱放周转架、玻璃架等；
18、无故不参加会议或培训；碎玻璃不以色分类倾倒；不按规定穿戴劳保用品；
19、一月内重复出现轻微违规违纪现象3起以上或三个月内重复一般违规违纪现象2起；
20、在工作场所或在公司的其他公共区域内吵架、打架；因工作中的矛盾纠纷约定在公司外打架斗殴；
21、为获取加班补助，采用不当手段取得加班机会或延长加班时间的；因工作需要延时下班，但未经许可不等候交替、先行下班的；窃取公司或他人财物的（不计多少）；采用不当手段谋取私利，侵占、贪污或收受贿赂情节轻微的。
22、从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务；
23、负责店内商品和店内物品的保管工作；
24、每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；
25、以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；
26、做好每日销售记录，填写销售周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；
27、服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋.
28、以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者.
29、在货架，柜台内存放个人物品.
30、在岗期间多报、少报或私吞公司钱财。
31、前台不允许放与项目无关的东西，如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。
32、前台电脑主要为日常办公使用，严禁播放视频音乐。
33、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。
34、根据销售计划，制定适应当地消费情况的促销方案，报老板批准并执行。
35、全店人员要团结一致，齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时，切断电源，锁好保险柜和门窗，做好防火防盗工作。
36、每月填制销售明细表，便于月底销售统计。查看库存表，了解现有的产品，对产品性能和优势有更多的学*，并针对库存的产品进行针对性的销售。
37、服从上级工作安排，努力完成下达的销售指标。
38、应自觉树立公司良好形象，统一着装，举止文明，仪表端庄，言语亲切，行动敏捷，办事严谨。
39、以上各项费用报销流程均如差旅费报销流程。
40、从即日起，公司将各部门费用与其绩效考核相结合奖罚制度相挂钩。
