材料
中筋面团100克、烫面团50克、猪肉馅150克、葱、姜各10克。
调味料A料
盐1/3小匙糖、麻油、胡椒粉各1/4小匙。
调味料B料
面粉1小匙、糖、盐、小苏打各1/4小匙。
做法
1、将事先准备好的葱、姜清洗干净，然后切成碎末，放入碗中，加猪肉馅，先倒入1/4杯水拌一下，再倒入1/4杯水，待拌至肉泥有弹性，最后加入A料调匀成肉馅。
2、然后在烫面团和中筋面团充分的混合均匀，加入调味料B料及1/3小匙油揉匀，搓成长条形，均分为10等份擀*包入1大匙肉馅包裹好，并在底部抹上一层油，放入垫有湿布的蒸笼，先发酵20分钟，再以大火蒸6分钟，即可取出。
材料
猪皮冻，猪肉，面粉，酱油，盐，油。
做法
1、将事先准备好的猪肉和猪皮冻剁成肉糜，将酱油、盐倒进里面腌着。
2、然后再用面粉和水和成面团，揪一小团压扁。
3、包入猪皮冻和猪肉，底层抹一层油，入锅蒸熟即可。小诀窍猪皮冻遇热就会化成鲜美的汁水，所以并不用往包子里加水。
材料
中筋粉100克、活虾250克、夹心肉沫100克、肥膘内沫100克、生姜水5克、盐、味精、料酒适量。
做法
1、 将虾去头，留最后一节带壳虾尾，其它部分去壳切小丁。
2、 肉沫、肥膘肉沫加入各种调味料搅打均匀，加入切小丁的虾调匀，入冰箱冷藏待用。
3、 面粉加入40-45克水调成面团，盖上湿布醒5-10分钟，搓长条，下15克左右的剂子，擀成圆形皮，包入馅心，捏成开口的包子状，放入虾尾。
4、 入100度的蒸箱，蒸10-15分钟即可。
——小笼包的作文 (菁华5篇)
俗话说名以食为天，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，知道馒头以及馅儿彻底熟透为止，这样，一笼香喷喷的小笼包就做好了。
据说小笼包还有个故事呢！清代皇帝乾隆，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，皇帝乾隆第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园，就品尝了当地的小笼包，小笼包名气很旺，一直流传至今。
小笼包以那独特的色、香、味、形，赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里，我看见了我国人民的勤劳与智慧。
人间美食数不胜数，然而，我最喜欢的还是那卖相简单谱通的小笼包。
来到小吃店坐下，随手点上一份小笼包，5分钟后，一笼热气腾腾小巧玲珑的小笼包就被端上了桌。一个个白生生水嫩嫩，看着就不经让人食指大动。小笼包形似宝塔，晶莹剔透，外皮十分的薄，好像一碰就会破似的，隐约可以看见里面粉嘟嘟的肉和流动的汤汁。塔顶上阵阵飘香随风四溢。
小笼包一般一笼有六个，每一个包子的每一个褶子都整整齐齐一模一样，一褶叠着一褶，排列成圈，堪称一件艺术品。每次下口前我都忍不住的要欣赏一下。拎起一只小笼包放进醋碟，先轻轻的咬一口，汤汁立刻像士兵冲锋一般，一下子涌入我的口中，顺着喉咙滑下去，滋润着我的肠胃。
这时候，沾些醋，把小笼包整个塞入口中，咬破带着肉香的薄皮，顿时一股鲜香冲破面皮倾巢而出，环绕在味蕾之上，冲击着我的味觉。肉馅十分的嫩滑，咀嚼一下，感觉细腻润滑，这肉香混合着面粉香味的特别的味道像长了眼睛似的往我鼻子钻去，一时间，我的整个口腔和鼻腔就被这令我心满意足的香味紧紧的占据。
不一会儿，我就干掉了一整笼小笼包。太好吃了，我意犹未尽的咂咂嘴，那动人的香味还在嘴角鼻端若隐若现的环绕着。天下美味不过小笼包也！
我的.老家在连云港，它既有历史悠久的将军崖石刻，又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多，如闻名遐迩的东海水晶，美味可口的*豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！
做小笼包的面异常白，异常细，异常小，包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上头的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。
上海最好吃的小吃，当然要数小笼包啦！
小笼包的做法非常简单，先将夹心肉剁成末，皮冻切成丁，加上点调味品拌匀，制成馅心；然后在面粉里加冷水，搓成团，用擀面杖把搓成圆的面粉擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心；最后用旺火蒸约8分钟，就熟了。小笼包的形状像包子，比包子小，皮薄得可以看到里面的馅儿。小笼包的吃法也是有讲究的，现有出一个小口，把里面的汤汁吸光，然后蘸一点醋，一起放到嘴里。肉皮冻入口即化，味道鲜美，使我吃了一个还想吃。我真喜欢小笼包呀！
小米啦的妈妈中午给他做了很好吃的小笼包，妈妈问他能吃几个，小米啦想想说，我能吃10个。他从笼里取了10个，开始吃。7给吃完，他是在吃不动了就偷偷的把剩下的三个包子藏在冰箱后面。后来妈妈闻到家里有怪味，才发现。
这个故事告诉我：不能浪费，更不能把吃不完的东西乱放。
——包子的做法和配方 (菁华3篇)
材料
中筋面粉300克，水160克，酵母3.5克，白糖适量，盐适量，馅料少许。
做法
1.面粉加水发酵揉成团，可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了，这个时候把面搓成条切成段。
2.揉至表面光滑。
3.分成12份。
4.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路。
5.包入馅料。
6.包好。
7.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸。
8.再次醒发。
9.然后蒸10分钟左右，关火二分钟后开盖。
材料
精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量。
做法
先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行)，蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。小诀窍看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。
材料
面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，水300克。猪肉(肥瘦3:7)250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3克。
做法
1、将泡打粉、糖放入面粉拌匀，用温水调开酵母放入面粉中揉匀，醒20分钟。
2、猪肉剁成泥放入料酒、酱油、五香粉、生姜末、白糖、盐搅拌均匀，再放入清水顺着一个方向搅打上劲，放入冰箱冷藏，肉馅凝固后好包。包之前放入剁成碎末的'大葱，再放入食用油和香油拌匀。
3、面粉醒发后擀成皮包入肉馅，放蒸锅醒50分钟。
4、蒸锅放燃气灶，开小火进一步醒发，水开后，用大火蒸10分钟即可。
5、关火后等5分钟再开锅拿出包子。
——南翔小笼包作文 (菁华3篇)
听说上海城隍庙的南翔小笼包非常好吃，可我一直没有机会品尝。这次，爸爸的朋友从上海来，竟然带来了几笼南翔小笼包，真是让人喜出望外。
第二天早上，我很早醒来，一改往日的拖拖拉拉表现，快速地起床，并且用很短的时间洗好了脸，刷完了牙，然后安安静静地坐在餐桌旁等待我的南翔小笼包。
仿佛等了好久，奶奶才把蒸好的南翔小笼包端了上来。南翔小笼包好可爱啊！它们的个头小小的，比一元的硬币大不了多少，它的皮看上去又透又亮，几乎可以看见里面粉色的肉肉。
我小心翼翼地夹起小笼包放进嘴巴里，用牙齿轻轻一咬，一股又鲜又醇的味道在舌尖荡漾开来。我再细细咀嚼，啊呀，南翔小笼包的皮真嫩真滑。我吃了一个又一个，很快就把一笼包子全都吃完了。
南翔小笼包真是名不虚传，有机会我一定要去上海吃个够！
大家一定吃过小笼包，它的味道一定不错吧！
前几个月，我有幸来到南翔，吃了那里的特色小吃——小笼包。
当爸爸妈妈和我走进小笼包店时，一副古色古香的壁画立刻出现在眼前。我们找了个座位坐下，点了一客小笼。我迫不及待地拿起筷子，又倒了一小碟醋。
小笼包的味道香香的，闻着就让人垂涎欲滴。小笼包的外表白白的，嫩嫩的，褶皱式的边纹就像小女生的百褶裙，让人看了心痒痒的，很想吃。小笼包一端上来，我这个贪吃鬼便马上夹起一个小笼包，一咬，汁全部喷了出来，烫得我直吐舌头。爸爸笑着对我说：“哎呀，应该先‘开窗’，后喝汤（先咬一个洞，后吸掉其中的汤）。”我舔舔嘴边的汤汁，按着吃小笼的先后顺序吃起来。“哇！皮薄，肉嫩，汤鲜，味道好极了！”我情不自禁地说道。一客小笼包很快就吃完了，我还意犹未尽，喃喃的说：“唔，真想再吃一客。”
南翔出了名的'是小笼包，嗯——味道好极了。
我的家乡在上海，我最喜欢吃的'是家乡的特色：南翔小笼。
今天，爸爸拉着我来到吃小笼的店，那儿没有什么人，我们便找了一个位置坐了下来。妈妈叫来服务员，点了一笼南翔小笼，我想：着小笼有什么好吃的！不过和普通的小笼一样吗？正在我思考的时候，服务员把小笼端上来了，我拿起小笼咬了一口，啊！肉的汁水沁入了我的心田，那肉十分嫩，吃了让人停也停不了。
爸爸告诉我：“小笼是这样做的：先做皮子，然后做肉馅儿，把肉馅儿包在皮里，再把小笼的顶端捏几下，最后放在蒸笼里蒸，蒸熟了，就可以吃了。”
噢，原来小笼包子是这样做成的，我真喜欢吃我家乡的小笼包子！
——小笼包的作文 (菁华5篇)
俗话说名以食为天，每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包不仅色泽诱人，香气扑鼻，而且干脆爽口、五香调和。吃的时候。也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把准备好的肉切好，并把它剁碎，接着盛到盘子里，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油等适量，然后把它们搅拌均匀，等面晾好后，再重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，再在锅里放些水，把盛满馒头的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，知道馒头以及馅儿彻底熟透为止，这样，一笼香喷喷的小笼包就做好了。
据说小笼包还有个故事呢！清代皇帝乾隆，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，皇帝乾隆第一次南巡，于1751年旧历二月十九日到无锡，宿北营盘的龙舟上。他早在巡前就决定要到无锡秦园。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园，就品尝了当地的小笼包，小笼包名气很旺，一直流传至今。
小笼包以那独特的色、香、味、形，赢得了人们的喜爱。在美味的小笼包里，我看见了我国人民的勤劳与智慧。
人间美食数不胜数，然而，我最喜欢的还是那卖相简单谱通的小笼包。
来到小吃店坐下，随手点上一份小笼包，5分钟后，一笼热气腾腾小巧玲珑的小笼包就被端上了桌。一个个白生生水嫩嫩，看着就不经让人食指大动。小笼包形似宝塔，晶莹剔透，外皮十分的薄，好像一碰就会破似的，隐约可以看见里面粉嘟嘟的肉和流动的汤汁。塔顶上阵阵飘香随风四溢。
小笼包一般一笼有六个，每一个包子的每一个褶子都整整齐齐一模一样，一褶叠着一褶，排列成圈，堪称一件艺术品。每次下口前我都忍不住的要欣赏一下。拎起一只小笼包放进醋碟，先轻轻的咬一口，汤汁立刻像士兵冲锋一般，一下子涌入我的口中，顺着喉咙滑下去，滋润着我的肠胃。
这时候，沾些醋，把小笼包整个塞入口中，咬破带着肉香的薄皮，顿时一股鲜香冲破面皮倾巢而出，环绕在味蕾之上，冲击着我的味觉。肉馅十分的嫩滑，咀嚼一下，感觉细腻润滑，这肉香混合着面粉香味的特别的味道像长了眼睛似的往我鼻子钻去，一时间，我的整个口腔和鼻腔就被这令我心满意足的香味紧紧的占据。
不一会儿，我就干掉了一整笼小笼包。太好吃了，我意犹未尽的咂咂嘴，那动人的香味还在嘴角鼻端若隐若现的环绕着。天下美味不过小笼包也！
我的.老家在连云港，它既有历史悠久的将军崖石刻，又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多，如闻名遐迩的东海水晶，美味可口的*豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！
做小笼包的面异常白，异常细，异常小，包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上头的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。
上海最好吃的小吃，当然要数小笼包啦！
小笼包的做法非常简单，先将夹心肉剁成末，皮冻切成丁，加上点调味品拌匀，制成馅心；然后在面粉里加冷水，搓成团，用擀面杖把搓成圆的面粉擀成边薄底略厚的皮子，包入馅心；最后用旺火蒸约8分钟，就熟了。小笼包的形状像包子，比包子小，皮薄得可以看到里面的馅儿。小笼包的吃法也是有讲究的，现有出一个小口，把里面的汤汁吸光，然后蘸一点醋，一起放到嘴里。肉皮冻入口即化，味道鲜美，使我吃了一个还想吃。我真喜欢小笼包呀！
小米啦的妈妈中午给他做了很好吃的小笼包，妈妈问他能吃几个，小米啦想想说，我能吃10个。他从笼里取了10个，开始吃。7给吃完，他是在吃不动了就偷偷的把剩下的三个包子藏在冰箱后面。后来妈妈闻到家里有怪味，才发现。
这个故事告诉我：不能浪费，更不能把吃不完的东西乱放。
——写小笼包的作文 (菁华5篇)
我的家乡在七朝古都——开封，那里不仅旅游景点驰名中外，而且小笼包子更是无人不知，无人不晓。
灌汤包子是开封小笼包子中的“精品”，早在北宋市场上已有售卖，那时，人们把“灌汤包子”称“灌汤馒头”。
开封的小笼包子，不仅当地人爱吃，世界各地的友人来到开封后都要品尝一下开封的小笼包子。品尝过后，他们都会情不自禁的竖起大拇指，在不绝口。我也很爱吃开封的小笼包子。那刚刚出笼的小笼包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮隐约能看到里面微微发红的肉馅；再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件十全十美的'工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻。肉香里面夹杂着几丝面粉的香气；蘸一蘸醋，那被醋泡过的地方变了颜色；咬上一口，外皮有韧劲儿，里面是软嫩鲜香，让品尝的人恨不得一下子把它全部吃掉。
做这么好吃的小笼包子，自然是要有很多讲究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮掺猪皮冻加江米糕料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等许许多多的材料做馅，用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和出的面，会筋韧光滑，备受顾客欢迎。
黄继善开办的“第一楼包子馆”里的小笼包子，独具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，“提起像灯笼，放下似菊花”。“第一楼”还先后发展了“小笼包子宴”和“速冻包子”。“小笼包子宴”的馅料分别有：鸡丁、笋丁、韭菜头、虾仁、山楂、三鲜、麻辣汤和灌汤几大风味。
我爱开封的小笼包子，吃着它，感觉不像是在吃，而是在享受。让人回味无穷，吃了一龙还想吃。我爱家乡的小笼包子，你若也想吃，快来开封尝尝吧！
说到家乡南京，说到家乡美味，我立马会想到南京名震海内的特色小吃——小笼汤包。
小笼汤包皮薄馅大，似一个个又白又胖的小圆脸般，让人忍不住咬上一口。一客小笼汤包通常有六个，六个排成一朵“梅花”，被底部棕色的蒸笼衬得越显好看。每当一客客小笼汤包从厨房端出，首先与你打招呼的不是颜色，而是它的香味。肉的鲜香中掺和着葱姜的香，让人难以忘却。
无论如何做，外表如何好看，对于食客来说，味道如何才是最重要的。别看小笼汤包个头不大，吃法倒是大有讲究。当一客小笼汤包摆在你的面前，你必须小心翼翼地提起它，好似拿着贵重物品般不能打碎。把诱人的“小胖子”慢慢移到事先准备好的盛有醋的碟子里，沾上一点醋，再在小笼汤包上轻轻地咬上那么一小口皮，里面的内涵——汤汁倾巢而出。这时候可别发愣，要快、准地向小孔中吹一口气，以免热气来“打扰”品尝。然后千万不要犹豫，一口“吻”上“小天窗”，喝掉里面的汤汁，再立即把小笼汤包整个吞下肚，细细品尝，细细回味，汤香、肉香、醋香、姜葱香交织在一起，在舌尖上开了一场盛宴，在唇齿间回荡，久久不肯散开。怪不得老南京人都说：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤呢！原来还有一番讲究的呀！
以后你来南京，记得一定要尝尝小笼汤包哦！
“小笼包呀，小笼包，我来了。”我和爸爸边走边说，今天，爸爸带我去吃小笼包，我可开心了。我家乡的小笼包久负盛名，也是我最爱吃的食物。
到了王兴记，我们要了一两小笼包，包子端上来之后，我一看，哇！太精致了，下面是圆的，越往上越小，到顶上在一旋，一个小笼包就完成了。这颜色是那么雪白，这样子，是多么小巧玲珑，让人看了胃口大开，我忍不住了，马上夹了一个往嘴里送，“哇，好烫。”我大叫起来。”吃小笼包应该先在边缘咬一个小口子，把里面的汁吸出来，然后再吃，就不烫了。”爸爸告诉了我吃小笼包的方法，我便用这个方法吃了一个又一个。
吃了一会儿，我发现小笼包的汁中有一些什么东西，便用嘴咬开一个洞，将里面的汁倒出来，发现汁里面有一个个固体一类的东西，便想：是不是这个东西让小笼包好吃呢？让我来试验一下吧。我把一个小笼包的汁倒掉后，再咬上一大口，细细的品尝着，咦？怎么味道还是一样的？我疑惑不解，便走到厨师房，对厨师说：“叔叔，你是怎么样让小笼包变得这么好吃的，我是无锡新区实验小学的记者，特地来采访你们。”“好啊，来小朋友，我告诉你，你所说的固体，是肉上面的，在烧的过程中，肉上掉下来的，为什么好吃，可能是我们烧的好吃，哈哈。”爸爸说：“多吃小笼包可以强身健体，小笼包的营养很高，有很多蛋白质，多吃了有好处，来，多吃点。”“好。”
我爱家乡的小笼包，爱它的味道，爱它那小巧的身子，我爱你，小笼包！
说道好吃的，那我们无锡可是多的数不胜数。可是，我却对无锡小笼情有独钟。那柔美的外表，真让人垂涎三尺，走！一起去王兴记品味吧！
今天，我和妈妈特地去了趟无锡，品味经典老字号：王兴记。我们已来到那儿，就直奔目标：小笼包。可是，这价钱似乎有些贵了吧。不一会儿，一笼香气扑鼻的小笼包便出现在我的眼前。王兴记小笼包有个永远不变的特点：黏而不粘，油而不腻，肉多而不散。我连忙夹起一个准备往嘴里塞。这是，老妈连忙拦住了我，叫道：“等等！小笼包也有吃法！”“哦，对了！”我细腻地开始品味。打开小窗子，在后吸肉汁。啊！小笼包的香气让我忍不住在复述一遍：晶莹剔透的皮儿，里面硬中带软的肉丸，恩！还有香气四溅的肉汁，这肉汁是小笼包的精华。实话说，许多慕名而来的游客就是喜爱这甜甜的“镇小笼包之宝”。
说到价值，一笼包子要20元5个，当然，难得品味一下也是可以承受的，可如果天天吃，那就吃不消喽！所以，王兴记小笼虽说好吃是好吃，但价格还可以降低点，让消费者更满意！
在民间，小笼包不仅可以自行购买使用，在现在结婚人家虽说大多是都在酒店里办，但现在还是有木园堂里经常会有小笼包的踪迹，民间三喜里仍然用得着、见得多。
小笼包，我的最爱，人们的最爱！你是食品中的精品。机不可失，时不再来，到家快去品尝王兴记小笼包吧！
放假了，我那个比我大了几天的表姐到我家来做客。我们虽然经常吵架，但总的来说相处愉快。
早晨，妈妈给我和姐姐准备好了早餐。我一看，是我们最喜欢吃的小笼包子，顿时高兴极了，再看姐姐也馋得快流口水了。可是，盘子里怎么只有5个包子呢？我和姐姐怎么分？于是，我立刻抢着说：“我是弟弟，我吃3个，姐姐吃2个！”可姐姐嘟着嘴说：“姐姐怎么啦，我是客人，主人难道不能让着客人吗？再说了，人家孔融还知道让梨呢！”
妈妈见我们又吵了，乘机说：“为了公*起见，我提议，来一次比赛。”我和姐姐一致赞成。妈妈接着说：“这里有5个包子，胜负不看吃包子的速度和数量，而是看谁获得的包子多。规则有两个，一是每次拿取包子的数量不得超过2个，二是拿到手的包子必须吃完了才可以再取。”
妈妈让我们思考了一会儿，宣布比赛开始。
姐姐来了个“先下手为强”，抢先拿起2个包子，大口吃了起来。
我呢，也随即抓起包子吃了起来，但我只拿了一个，而且很快吃完了。此时，姐姐已经吃了一个半包子，手里还有半个包子没有吃完。她虽然比我吃得快，但按规则，她此时不能取包子。
于是，我拿到了余下的两个包子，高声说：“我赢了！”
妈妈笑着说：“姐姐想以快取胜，没想到却被弟弟以巧夺了冠。”
——小笼包说明文 (菁华3篇)
小笼包是江南最著名的小吃之一，也是我最喜爱的小吃，它有两种不同口味，一种是原味，第二种是加蟹黄的，我爱蟹黄的。
小笼包品种繁多，样子也吸引人。洁白晶莹、小巧玲珑的外表，身上有着一道道小皱纹，它的顶点总会有一点蟹黄露出来，像是戴着一顶金光闪闪的皇冠。里面的肉就像一个滚圆的迷你版小足球，看着这精致的小笼包，真是让我口水直流三千尺呀！
小笼包其实自己也可以做哦！动工啦！先用擀面杖手擀成一块饼，再用手慢慢揉成小笼包的样子，再随手拿一个肉圆放入其中，接着开始搓皮，紧接着要把刚做好的小笼包放进蒸笼里，便可以开始蒸，不一会儿，就能闻到香味，而且那小笼包就要新鲜出炉啦！
吃小笼包还挺讲究的。这句话是我们家最喜欢吃的爷爷告诉我的。我最喜欢先拿一个小碟子，倒点醋。然后用筷子拿一个小笼包放进醋里沾一下，并且要先吃汁，开始吃了，我都会先嘘地一声把汁吸进肚子，顿时我的嘴边都会是油亮亮的，让我回味无穷！吃肉的时候，我都会细嚼慢咽，慢慢品尝肉的鲜味，嘴里是香中带酸，酸中带鲜！
在卖小笼包这家店的附*，总会弥漫着一股香味。它像一个导游一样把你带到了店里，让你品尝小笼包。我常常经过这家店，又会被它散发出的鲜味所迷倒。从此，我给小笼包取了个别名——香飘十里。如果你有兴趣，也可以去尝一尝。这家店就是常州有名的老店——迎桂。
我常常听大人们说，金山中学对面的小笼包很好吃，所以就想尝尝那里的小笼包究竟是什么味道，便缠着爸爸带我去。今天爸爸带着我到了金山中学对面的包子店。走进店堂一看，只见里面挤满了许多人，我们好不容易找到了个位子坐了下来。爸爸点了两客小笼包，并端到我的面前。啊，热气腾腾，香气扑鼻。
我一看，小笼包犹如小小的桃子，皮薄薄的，可以隐隐约约地看见里面淡红色的肉馅，我馋得垂涎三尺，迫不及待地夹了一个送到嘴里一咬，滚烫的肉汁烫得我嘴里都起泡了，而且汤汁全喷了出来，不偏不奇，汤汁正好溅到爸爸身上。这时，爸爸说：吃包子也有学问。我半信半疑地问：真的吗？爸爸开始向我介绍吃小笼包的方法：先要在小笼包上咬一个小口，再慢慢地把汤汁吸完，然后不慌不忙地把小笼包咽下去。哦，原来如此啊！吃小笼包也有方法的。
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭，西安羊肉泡馍，云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，宝塔头上一阵阵香气随风四溢，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的，只不过上面有些凹凸不*的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉，真恨不得马上吃到。一笼小笼包上桌了，我坐在椅子上，闻着诱人的香味，便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”，它便开始反抗，滑了下去。
我的肚子早已饿得“咕咕”叫了，但我还是耐着性子小心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包，它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋，送进嘴中，只觉得肉又松又软，只要一咬肉便碎了，鲜美无比。妈妈说：“吃小笼包要先蘸点醋，再轻轻咬一个洞，然后把汤汁吸完，最后再吃皮和肉，因为小笼包的精华就在汤汁里呀！”我按照妈妈说的方法吃，呀，小笼包汤汁鲜美，皮香肉嫩，真是名不虚传哪！我吃了一个又一个，肉软软的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是让人百吃不厌。我吃完了，就缠着妈妈再买。妈妈笑着说：“好了好了，吃了这么多了，下次再买。”我没有办法，只好和小笼包再见了。虽然很不甘心，但也没办法。怎么样，听了我是介绍，你有没有流口水呀？如果有，那就心动不如行动，擦干口水，赶快去品尝吧！
——小笼包_通用5篇
扬州人有句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是说早上吃汤包，晚上去泡澡。
早上起来到早餐馆叫上一笼小笼包，不出一会儿，服务员便端着一笼热气腾腾的小笼汤包出现在你的眼前。小笼汤包们一个个安静的躺在蒸笼里，活像一个个白白嫩嫩的小娃娃，看着它们小巧玲珑的样子，我还真有点舍不得吃呢！
小笼汤包的包法与众不同，因为它里面有汤，如果按照我们通常的包法，它里面的汤汁就会溢出来，而且包得也不会很好看。所以要包小笼汤包就必须有一手才行。
小笼汤包地皮儿很薄，汤包端上来的时候你甚至能看见汤包一晃一晃地在动，尤其是蟹黄汤包，皮儿薄到你只要用筷子轻轻一碰，那皮就会破裂。
吃小笼汤包是有讲究的，可不能像*常吃包子那样乱咬一气，尤其是那蟹黄汤包，得用吸管将汤包里的蟹黄先吸完，再来吃汤包的皮。一般我们吃汤包时要先 在小笼汤包上轻轻地咬出一个小口，然后再通过这个小口将汤汁吸尽，待嘴巴享用完汤汁的每位，再来细细地品尝鲜肉，包你百吃不厌！
小笼汤包，我喜欢！
要说我喜爱的一种美食非杭州小笼包莫属。
杭州小笼包鲜嫩可口的味道，吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮，小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。
有一次，妈妈从杭州回来，带来了小笼包子，我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了，香气四溢传遍了整个屋子，我飞快地拿来一双筷子，狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺，吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油，赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着，后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来，品尝着属于小笼包子特有的味道。
小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物，你一边品尝着美味，一边吸收营养。
吃小笼包子必须得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一种吃法，不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄，再放进嘴里，保你垂涎三尺，吃了还想再吃。
小笼包味道真好，假如有时间的话，你也来尝一尝？
要说我喜爱的一种美食那可非杭州小笼包莫属。
杭州小笼包鲜嫩可口的味道，吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮，小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。
有一次，妈妈从杭州回来，带来了小笼包子，我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了，香气四溢传遍了整个屋子，我飞快地拿来一双筷子，狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺，吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油，赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着，后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来，品尝着属于小笼包子特有的味道。
小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物，你一边品尝着美味，一边吸收营养。
吃小笼包子必须得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一种吃法，不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄，再放进嘴里，保你垂涎三尺，吃了还想再吃。
小笼包味道真好，假如有时间的话，你也来尝一尝？
美食当前，总能有所思，或馋性千娇、食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵味。
在我的家乡——宁波，有不可计数的美食：清脆爽口的竹笋、鲜美肥腴的家鸡、入口绵糯的汤圆、鲜嫩软滑的烤鱼……原汁原味，各味俱全。在这么多的“甬帮菜”中，我最喜欢的，还要数美味的小笼包了！
家乡的小笼包，颜似白玉，皮薄馅多，让我百吃不厌。
那味道，似天堂之味，让人觉得如仙镜一般；又似春风拂面，带来无尽的回味；似昙花一现，触动我的心弦。那味道，一向留在舌尖，难以抹去。
“老板，来一碗小笼！”我大声喝道。
“好！”一阵欢快的声音传入耳际。
这家店的老板40多岁，人忠诚善良，整天满脸笑容。只见他的'手拿出一小团雪白的面团，又抓起揉面杖，前后滚动，左右移动，不一会，一面圆“饼”就擀好了，他放了些新鲜的肉，一指按住，另一指又搓回皮，一个小笼包就这样产生了。他做得十分熟练，这套动作我看了几十次了，但每次看都会吃惊不已。
“小笼包来啦！”老板热情而亲切地喊着。
一盘小笼放在桌上。*看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。哇！看起来很好吃。瞧，那皮儿是多么的细腻润滑呀，娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮，我能清楚地看到里面那纯美的汤汁在流动。
小笼包不仅仅相好，并且味道质嫩味鲜。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”可是，望着那么美味的小笼包，口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得淑女形象，抓起小笼包就吃，好烫！这次我吸取教训，先轻轻咬一口，顿时，汁涌进我的嘴，醇、润、香，我沉浸在美味中，无法自拔。
每每回忆，都是舌尖上的味道，让我流连忘返。
在我的舌尖上，有一种抹不去的味道，那就是小笼包的味道。
我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南第一美食时我就心旷神怡。
吃小笼包要有耐心，你如果心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。
星期六的一天，爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了，只见这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时，我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气，就会袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃，说我真像一只小馋猫。哎，谁让小笼包这么美味!我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。
怎么样，听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。
我爱小笼包，只要一想到它那满口的鲜香，我就馋得留口水。
还记得第一次爸爸带我去吃小笼包的情形。那天，我们洗漱完毕，开车来到了品乐面馆。爸爸和我开始点餐，单子上写满了各种美食的名字，看得我眼花缭乱，目不暇接，最后我的目光落到了小笼包三个字上。与此同时，爸爸的目光落到了豆腐花上。点餐后，服务员去厨房准备，几分钟后，我和老爸的早餐就端上了桌。
我望着小笼包，白白的身子和皱巴巴的脑袋，心想：你长得真可爱，但是我还是不会放过你的。于是我对它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，让汤流进碟子，等吃完包子再端起碟子喝汤。见我的吃法，爸爸又教了我一个更好的，为了言简意赅，他还专门编了一首吃小笼包的诗：轻轻提，慢慢移，开天窗，喝口汤。意思是：提起小笼包，送到嘴边，咬个小洞，从洞中喝汤。我试了试，果然觉得味道更美了，汤也不是原来的凉凉了。我用这方法，继续吃剩下的小笼包，它们一个个下肚时都鲜滑爽口，唇齿留香。不知不觉，一笼小笼包已经全部被我吃光光了。
小笼包的味道真心不错，就是个儿太小了，等我长大以后要发明超大的“大笼包”，让更多和我一样的小吃货来享受美味！
——吃小笼包日记汇总五篇
今天早上我妈妈带我和哥哥一起去吃小笼包，我们吃了两笼，我感觉非常的饱，小笼包的皮很薄有点透亮，外形是从大到小像个圆锥体，里面的肉馅味道非常的好，吃的时候沾点醋味道更棒。做小笼包的`人是爷爷和奶奶，他们的手特别的灵巧，做出的包子都这么香，下次我还要去吃。
今天下午，我正在想日记题目写什么的.时候，爸爸忽然来了，叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来，我跟妈妈说：“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后，我就和爸爸一起去吃小笼包了。
到了吃小笼包的店，爸爸说：“要一笼小笼包。”准备开吃了，我吃了好几个，真美味啊！吃完了，我们就回去了。
那天早上，我起了床，刷了牙齿，洗了脸。我准备吃超级美味的早餐。可奶奶准备的是米饭，我不想吃米饭，所以我拿着钱，去小区旁的早餐店买小笼包子，小笼包子像肉包子，但是比肉包子小，它的`皮很薄，肉很鲜，咬一口，就有一些鲜水冒出来，真是太美味了。
今天下午，我正在想日记题目写什么的时候，爸爸忽然来了，叫我一起去吃小笼包。我把妈妈叫过来，我跟妈妈说：“我想去吃小笼包。”得到妈妈的允许后，我就和爸爸一起去吃小笼包了。
到了吃小笼包的店，爸爸说：“要一笼小笼包。”准备开吃了，我吃了好几个，真美味啊！吃完了，我们就回去了。
星期天早晨，我和爸爸一起去吃小笼包。当服务员端上来热气腾腾的小笼包时，那扑鼻而来的香味令我垂涎三尺。一个个小笼包就象是在对我说：“我们味道可好啦，快尝尝吧！”于是，我迫不及待地夹起一个塞进嘴里。但吃下肚后，我感觉没有想象中那么好吃。原来，我把鲜美可口的汁洒掉了。
这使我想到了妈妈告诉我的吃小笼包的口诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。按照这个口诀，我又小心翼翼地吃起小笼包来，终于，我尝到了鲜美可口的汤汁。原来，做任何事情都要掌握方法和要领，这样才能事半功倍、取得成功！
——美食小笼包作文(精选5篇)
一个人的成长离不开书，古人说：“读万卷书，行万里路。”爸爸妈妈他们爱看书，自然地我也爱看书。我总是探索着书中的奥秘，发现着每一处神奇。假如世上没了书，我可能会发狂，只因为书是我的“好伙伴”，如果要去旅行，书必定是我的忠实旅伴。
今天早晨，我正兴致勃勃地看着书。突然，一阵吆喝声传进了我的耳朵：“卖小笼包喽！新鲜出炉的小笼包！”可想而知，一定是对面那家包子店开门了。我听着那响亮的吆喝声，想到了个问题：小笼包是怎么做的呢？我眼睛一亮，想到了那本《家常面点主食小吃》，我飞快地跑向书房，寻找着这本书的踪迹。我翻来翻去，可就是找不到它。就在我灰心丧气准备放弃的时候，我想到妈妈，她一定知道，于是我跑去问，原来妈妈看后放在别处了。我一边看一边琢磨每一个步骤，有疑问的地方就再去请教妈妈。开始动真格了，揉好粉，剁好馅，做小笼包。我尝试了好几次，可是都失败了。可我并没有放弃，思考失败原因，一遍又一遍地尝试，加上妈妈手把手教我。果不其然，功夫不负有心人，我终于成功了！晚餐，大家津津有味地吃着我和妈妈做的小笼鸡汤包，高兴得不得了。
“书中自有黄金屋”这句话可真不假啊，小笼包就是我的黄金包啊！书里有这么丰富的知识，又能让我快乐，我爱上了阅读。
“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食，我们常州的美食也数不胜数，而我最最喜欢的还是小笼包。
走进一家家老店，无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全，拿上一笼热腾腾的小笼包，坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里，晶莹剔透。仔细一看，那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠，特别诱人。透过那白色的皮，还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子，四周的褶子排列均匀，不紧不松，惹人喜爱。鼻子凑到蒸笼旁边，仔细闻一闻热气中带着诱人的香味，那香味直钻入我的鼻孔，直咽口水，让人不禁想咬上一口。吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它，在下方咬下一个小口子，吸入可口的汤汁。蘸着醋，细细口味，尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮，鲜嫩的肉，可口的汁儿，听着让人流口水，吃着让人还想吃。
我每次来到马复兴，总会点上一份小笼包，细细品尝属于它自己的经典美味。想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先，把肉、香葱、生姜和其他调料，切碎、搅拌，放入冰箱冷冻。接着，把和好的面擀*，接下来开始包小笼包，把面皮放在手心，用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间，从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要，小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小，小笼包就包好了！
每一个精美可口的小笼包，都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱！
常听人们说：“苏州的小笼包很好吃，远*闻名。”终于，我忍不住了，让妈妈带我去斜塘老街吃正宗的小笼包。
刚走进店里，一股独特的香气便冲进了鼻腔，挤到了座位后，看着眼前的小笼包，真是垂涎三尺：那晶莹剔透的小笼包，散发着阵阵热气，隐隐约约似乎还可以看到粉红色的鲜肉沉浸在汤汁中。远看，就如一件上等的艺术品，一个个摆放有顺，看着都那么诱人，真让人舍不得吃；*看，那形似火山口的褶，喷发着香气，让人的味觉沸腾起来。
我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夹起一个闪着水珠的小笼包，轻轻地放至嘴边，咬一个洞，一吸，刹时，汤汁一下涌了进来，嘴里充斥着无法言喻的美味，触动了全身上下的每一个细胞，它们仿佛在兴奋的跳动。汤汁味道浓，油而不腻，咸甜适中，给人带来了无与伦比的享受。这一汪汁水使胃口大开，我又将剩下的小笼包放到眼前，撕开薄如蝉翼的外皮，红红的鲜肉便露了出来，轻轻放入嘴中，越嚼越有弹性，它们冲击着味蕾，给你带来了一场味觉盛宴。
就这样，我和妈妈在飘香的十里斜塘高兴的度过了二个小时，走出店，我依依不舍，一步三回头，看着那络绎不绝的“吃货”涌进店里，只为一品苏式小笼包的美味。
它，吸引着人们，止步停留，在街上，一阵阵香味扑面而来，小笼包，一定是苏式小笼包！
我英语考了96分，爸爸妈妈很高兴，准备请我去吃久违的小笼包。
吃小笼包的那天到了，我们一家子坐着小汽车来到了小笼包店，刚走到门口，香味立刻涌进我的鼻子里，我快速地拿了一笼坐到位置上，只见小笼包个个白生生的，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透亮，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫作小笼包。小笼包实在是太香了，我的口水都流了下来，不禁夹起了一个小笼包。
我刚想吃时，妈妈拍了一下我的手，笑着说：“别偷吃，你这个小馋猫，先去看一看他们是怎么做的。”我点了点头，依依不舍地离开了小笼包，来到厨房，只见那位叔叔拿起擀面杖，先把小面团擀成一个小圆皮子，再把皮子放在手心里，用勺子挖了一点肉放在皮子上，然后围着边捏了起来，不一会儿，一个形似花苞的小笼包就出现了，我不禁瞪大了眼睛。
终于可以开吃了，我不管三七二十一，夹起一个就往嘴里送，可这小笼包却反攻起我来，这汤汁烫得我舌头发麻，我一下子吐了出来，真是“心急吃不了小笼包”呀！于是，第二次我便谨慎了许多，先在皮上咬一个小洞，然后轻轻地一吸，鲜嫩的汁水即刻涌入我的口中，接着，嫩嫩的小肉球就露了出来，鲜美的滋味，细腻的口感……让我大饱口福。
小笼包的香味，再加上它的口感，可以说，这就是人间第一美味了。
说到南京，大家必然会想到南京的美食，南京人情有独钟的盐水鸭、香气扑鼻的鸭血粉丝汤、小巧玲珑的小笼包……我最爱的美食当然是外表朴素，内在却藏着玄机的小笼包。
几乎每一家南京的小吃店都有它的身影，但我却钟情于七家湾的小笼包。我这个小馋鬼又饿了，喊上老爸，我俩去吃小笼包。
坐在店里，我东走走西逛逛，突然，我的目光被一位厨师大叔吸引，上前一问原来他在制作我的最爱——小笼包。只见那位叔叔娴熟的把肉馅放在面皮上，又快速把面皮的边缘捏在一起，又捏出九到十个褶，一个精巧的小笼包就做好了，叔叔又小心的捏着小笼包的顶端放入蒸笼。
越看越饿，我坐了回去，正好我们的小笼包也好了，四个晶莹剔透的小笼包像四个白白胖胖的娃娃坐在蒸笼上，我等不及了，想品尝这富有南京特色的美食。慢！关于吃小笼包还有一首歌谣呢：轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤。我先用勺子托起一个小笼包，然后轻轻在面皮上一咬，汤汁便涌了出来，我贪婪的吮吸着这鲜美的汤汁。接着我把小笼包放入醋和辣椒的怀抱中，我又把这淋浴后的小笼包放入嘴里，呀！这小笼包大小适中可以一口吃下，既满足了我的味蕾也填饱了我的肚子，让作为一位南京人的我意犹未尽。
小笼包在全国各地有不同的样子，但南京的小笼包正是南京人的写照———朴素的外表内心却十分火热。
我依然回味着这小笼包的滋味。
