夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)

首页 / 文库 / | 2022-11-09 00:00:00

夏日爽口冷饮制作方法1

  材料

  金橘250g,冰糖50g,柠檬半个,薄荷叶适量。

  做法

  1.金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净。

  2.接着将金橘对半切开,用刀尖挑去籽备用。

  3.把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。

  4.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热。

  5.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅。

  6.待冰糖慢慢融化,锅内的'汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却。

  7.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭。

  8.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。

夏日爽口冷饮制作方法2

  材料

  苦瓜,冰牛奶,蜂蜜。

  做法

  1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开,用一把小勺子,刮去苦瓜的瓤和白色膜。

  2.苦瓜切成小块。

  3.苦瓜块放入食物搅拌器,稍微加点纯净水,榨成苦瓜汁。

  4.取一个杯子,在杯中倒入过滤后的苦瓜汁,大概到杯子的五分之一的量。然后冲入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用。

夏日爽口冷饮制作方法3

  材料

  50ml水,200ml白糖,含有柠檬酸的水果适量,苏打水适量。

  做法

  1、将水和糖放入小锅大伙熬煮至糖浆浓稠并成金黄色,晾凉备用。

  2、将含有柠檬酸的水果(我用葡萄)里的汁挤在杯子里。

  3、晾凉的糖浆倒入杯子里(适量,凭自己口味来倒入量的多少)。

  4、倒入苏打水,搅拌均匀。你有冰块可以放些冰块在里面,就可以马上喝,如果没有,就放入冰箱冰一会再饮用。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)扩展阅读


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展1)

——冰棒的制作方法 (菁华3篇)

冰棒的制作方法1

  用料

  黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml。

  做法

  1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

  2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

  3.注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

冰棒的制作方法2

  用料

  红豆沙适量、牛奶500ml左右。

  做法

  1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀。

  2.如果觉得不够甜可以加适量糖,我的豆沙炒的时候放过冰糖了,所以没加糖。

  3.将牛奶豆沙水舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上,就可以了。

  4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿,很容易就脱模了。

冰棒的制作方法3

  原料

  芒果、酸奶。

  做法

  1.芒果去皮,取果肉,切块。

  2.放入酸奶中,拌匀。

  3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展2)

——冰棒的制作方法 (菁华3篇)

冰棒的制作方法1

  用料

  黄瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、矿泉水300ml。

  做法

  1.将黄瓜随意切块,和矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机里搅拌均匀。

  2.倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

  3.注意,自制冰棍没有任何添加剂,所以融化得会比较快。

冰棒的制作方法2

  用料

  香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、冰棍棒4支。

  做法

  1.香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟。

  2.黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。

  3.融化好的巧克力液,稍晾凉。

  4.取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液。

  5.再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。

冰棒的制作方法3

  原料

  芒果、酸奶。

  做法

  1.芒果去皮,取果肉,切块。

  2.放入酸奶中,拌匀。

  3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展3)

——10种韩国料理的制作方法 (菁华3篇)

10种韩国料理的制作方法1

  韩国人对人参有极大的爱恋与崇拜,相信这种宝药能治百病,而人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。所以把人参塞在鸡肚里熬成汤,已成为韩国人生活的一部分。在韩国,多是放在砂锅里端上桌,剖开鸡肚,肚里煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤,其实该说是浓稠的粥汤,有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味,喝着温热的粥、吃着煮烂的鸡肉,真是人间美味。

  做法:

  公鸡1只、糯米20克、枣(干)6颗、枸杞子10粒、香菇3朵、人参3分之1、食盐适量、姜少许、小葱少许

  1、糯米淘洗干净,放清水里浸泡两个小时

  2、红枣和枸杞清洗干净,用清水浸泡,香菇清洗干净

  3、一根人参,取1/3,用清水浸泡一下,清洗干净

  4、鸡处理干净后清洗干净

  5、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹,用牙签封口

  6、一砂锅,将鸡放入,放入两片姜、几个红枣、人参

  7、加入半锅清水,放火上,大火烧开转中小火

  8、炖两个小时,加入少量盐、撒点葱花,即可出锅。

10种韩国料理的制作方法2

  用料:

  五花肉 500g,大蒜 2瓣,生姜 2片,韩式辣椒酱 2勺,蜂蜜 2勺,芝麻油 2勺,生抽 2勺,芝麻 2勺

  做法:

  猪肉解冻,准备好所有调料;

  生姜、蒜头切末;

  依次加入2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺芝麻,拌匀、腌渍15分钟;

  烤的时候有三种选择:家用煤气烤盘、*底锅煎、烤箱180度烤15分钟;

  烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢,既成;

  空口吃,或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃!

  小贴士

  生抽和蜂蜜的.用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。但是别超出这个范围!你乱来肯定不好吃了!(只要你照着这个比例来调味,我有绝对的信心!很!好!吃!要是有人觉得不好吃……这是不可能的!)

  腌渍时间最长1个钟头啦,太长时间味道全部进去其实不好吃(已经有厨友验证过了);

  家用煤气烤盘烤出来很香,不过烟很厉害哦!烤箱最方便,用上下火就可以。煎锅版最好操作啦;

  关于使用什么牌子的韩国辣椒酱,基本上我不太挑牌子,只要买韩国原产的就可以,基本上味道差不离。以后试到特别惊艳的牌子,一定会推荐给大家。

10种韩国料理的制作方法3

  用料:

  鸡块 1kg,盐 1tsp,黑胡椒碎 1tsp,生姜粉 1小撮,牛奶 30ml土豆淀粉 1dl ,面粉 0.6dl ,糯米粉 0.6dl ,小苏打 1tsp ,鸡蛋1个 ,番茄酱 0.6d,韩式辣椒酱 0.6dl,玉米糖浆 3tbsp,酱油 1tbsp,蒜末 4瓣蒜的量,色拉油  tbsp,洋葱细末 1tbsp,芝麻 1tbsp

  做法:

  鸡块洗净,用牙签使劲戳洞(为了入味);

  拌上盐,黑胡椒碎,生姜末(或生姜粉),牛奶(或料酒加蒜末),放冷藏腌制几小时(时间越久越入味);

  取出鸡块加入土豆淀粉、面粉、糯米粉、小苏打和鸡蛋,拌匀;

  小深锅放油,什么时候可以炸呢?当把鸡块放进去,油刺啦冒大量泡泡的时候;

  中大火炸十分钟后捞起滤干(鸡腿十分钟,鸡翅时间减半);

  滤干后的鸡块再次中大火炸制十分钟(同样,鸡腿十分钟,鸡翅时间减半);

  小火加热*底锅,加入油,蒜末,洋葱细末,待蒜末和洋葱末出香味后加入番茄酱,韩式辣酱,酱油,糖浆。搅拌搅拌然后倒入鸡块;

  将鸡块均匀沾裹酱汁,然后撒上芝麻就成了。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展4)

——10种韩国料理的制作方法 (菁华3篇)

10种韩国料理的制作方法1

  用料:

  辛拉面 1袋,泡菜 1份,年糕 若干片, 金针菇 1份,火腿肠 1份,蟹足棒 1份,芝士 1份,洋葱 半个,大葱 半根,番茄酱 适量 ,韩国辣酱 适量,盐 适量

  做法:

  将制作需要的主料准备好,金针菇洗净,洋葱和大葱都切好,准备好番茄酱和辣酱;

  小锅中倒入一点花生油,烧热后倒入洋葱和大葱,炒出香味;

  放入泡菜翻炒出香味,加入热水,分量差不多到下锅三分之二的位置;

  下入年糕条,等煮开;

  煮开后加入金针菇,火腿肠,蟹足棒,在最上面放上辛拉面,撒上芝士粒;

  盖上锅盖,待面条煮软芝士粒融化即可关火食用啦。

  小贴士:

  这款火锅是韩国大街小巷都可以吃到的美味,价格实惠量又很足,很是受欢迎;

  加入芝士之后整个锅都变得超级浓郁,很是好吃。没有辛拉面的可以用方便面代替,蔬菜也可以加入你喜欢的菜。

10种韩国料理的制作方法2

  用料:

  鸡块 1kg,盐 1tsp,黑胡椒碎 1tsp,生姜粉 1小撮,牛奶 30ml土豆淀粉 1dl ,面粉 0.6dl ,糯米粉 0.6dl ,小苏打 1tsp ,鸡蛋1个 ,番茄酱 0.6d,韩式辣椒酱 0.6dl,玉米糖浆 3tbsp,酱油 1tbsp,蒜末 4瓣蒜的量,色拉油  tbsp,洋葱细末 1tbsp,芝麻 1tbsp

  做法:

  鸡块洗净,用牙签使劲戳洞(为了入味);

  拌上盐,黑胡椒碎,生姜末(或生姜粉),牛奶(或料酒加蒜末),放冷藏腌制几小时(时间越久越入味);

  取出鸡块加入土豆淀粉、面粉、糯米粉、小苏打和鸡蛋,拌匀;

  小深锅放油,什么时候可以炸呢?当把鸡块放进去,油刺啦冒大量泡泡的时候;

  中大火炸十分钟后捞起滤干(鸡腿十分钟,鸡翅时间减半);

  滤干后的鸡块再次中大火炸制十分钟(同样,鸡腿十分钟,鸡翅时间减半);

  小火加热*底锅,加入油,蒜末,洋葱细末,待蒜末和洋葱末出香味后加入番茄酱,韩式辣酱,酱油,糖浆。搅拌搅拌然后倒入鸡块;

  将鸡块均匀沾裹酱汁,然后撒上芝麻就成了。

10种韩国料理的制作方法3

  用料:

  韩国辣酱 3勺,生抽 3勺,味啉或料酒 3勺蜂蜜 3勺,米醋 1勺,韩国辣椒粉 1勺,芝麻油 1勺,大蒜 5瓣,黄洋葱 四分之一个,苹果 四分之一个,黑胡椒 适量,猪肋排 1公斤,马苏里拉奶酪 200g

  做法:

  把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。(没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合)

  把酱料加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右

  找一个大一点的*底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多

  锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右

  等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁

  把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化

  最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻

  小贴士

  韩国辣椒粉如果没有的话可以不放 千万别放国内一般用的辣椒面 如果你不想被辣死

  推荐使用马苏里拉芝士即披萨芝士,芝士味浓郁还可以拉出很长的丝,口感和趣味性都比车打芝士更胜一筹。

  酱料还可以用来腌制鸡肉神马的 大家还可以试着加入年糕 绝对好吃又管饱啊。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展5)

——《不贪吃冷饮》幼儿园中班健康教案 (菁华3篇)

《不贪吃冷饮》幼儿园中班健康教案1

  活动目标

  1、知道吃冷饮的危害,懂得夏天要多喝白开水。

  2、能爱护自己的身体,提高自我保健的能力。

  活动准备

  1、《冰激凌小姑娘》教师教学资源、教学挂图、语言CD。

  2、幼儿学*资源6第16~17页。

  3、纸、笔若干。

  活动过程

  1、启发幼儿围绕“天气热了吃些什么会让自己凉快”展开讨论。

  2、教师边讲故事边演示教师教学资源,帮助幼儿理解故事内容,知道贪吃冷饮对身体的危害。

  提问:这个小姑娘为什么叫冰激凌姑娘?最后小姑娘为什么感到肚子疼了?吃冰激凌应注意什么?

  3、幼儿自主阅读书本第16~17页,进一步理解故事。

  4、引导幼儿分组讨论并统计:夏天吃什么感到凉快而且不伤身体?

  (1)请幼儿用图表统计。

  (2)每组派一名代表,汇报统计结果,说说每种饮品的优缺点。

  (3)小结:知道炎热的夏天可以吃一点冷饮,但是不可多吃,否则会伤肠胃,肚子疼。夏天要多吃新鲜的水果,多喝白开水,白开水是最好的饮品。

《不贪吃冷饮》幼儿园中班健康教案2

  活动目标:

  1幼儿能运用已有经验大胆讲述各种保暖用品,有自我保暖意识。

  2愿意参加各种保暖活动,不怕冷。

  活动设计:

  随着季节的变化,我班的主题活动《不怕冷》展开了,在活动 开展中,我发现孩子们对于在冬季里的一些可以保暖用品不是 很了解,因此想通过这次活动来让小班幼儿有一个对保暖用品初步的认识,并能选择其中的一些方法来进行保暖,并且在活动中引导幼儿能积极参与到活动中,有不怕冷的精神。

  活动过程:

  一、导入,理解故事

  1小狗在冬天里开了一家店,你们知道是什么店吗?为什么会开这个店?

  2出示图片

  小狗在冬天里到底开了什么店?小动物们喜欢吗?为什么?

  3故事讲述

  二、幼儿操作

  1那么你们来帮小狗想想看,在冬天的时候可以卖些什么东西是小动物需要的?

  为什么?

  2出示各种实物

  小狗也准备了许多东西,我们来帮小狗选选看,那些东西可以在冬天的时候卖,把它放在柜子里。

  3幼儿操作

  三、延伸

  小狗的店里有那么多的保暖东西,我们来帮帮小狗请客人们来买。

  (邀请老师进行购买)

  2孩子们你们怕冷吗?那么你们是用什么方法来让自己变的暖活的,告诉大家。

《不贪吃冷饮》幼儿园中班健康教案3

  活动目标:

  1、理解《小狗卖冷饮》的故事情节,愿意学说短句,懂得冬天不能吃冷饮。

  2、在为小狗开新店的情境中,了解一些常见的保暖用品,体验帮助他人的快乐。

  活动准备:

  1、《小狗卖冷饮》故事课件;

  2、保暖用品(帽子、围巾、手套等);

  3、为开新店准备的货架等。

  活动过程:

  一、看看“小狗的冷饮店”。

  ●价值取向:通过参观小狗的冷饮店,回忆交流自己品尝过的冷饮,知道冷饮种类多。

  1、出示PPT图片(小狗的冷饮店)

  提问:这是什么地方?从哪看出来的?

  2、你们吃过什么冷饮啊?

  小结过渡:原来宝宝们吃过那么多冷饮啊(简单罗列幼儿讲述的冷饮),冷饮可真多呀,小狗的冷饮店里会有那么多好吃的冷饮吗?

  二、说说“小狗卖冷饮”。

  ●价值取向:欣赏故事,理解《小狗卖冷饮》的故事情节,愿意学说故事中的短句,懂得冬天不能吃冷饮。

  1、小狗的冷饮店里有哪些冷饮呀?

  2、谁先来买冷饮?(小猫)小猫舔了一口香香的雪糕,为什么舌头冻得直发抖?

  小猫是怎么说的?——学说短句“太冷太冷,我不吃”

  3、小兔也来买冷饮,猜猜小猫会跟小兔说什么呢?小兔咬了一口甜甜的冰棍,为什么牙齿冻得直发抖?小兔又是怎么说的呢?——学说短句“太冷太冷,我不吃”

  4、最后来买冷饮的.是小猴,你们觉得小猴会不会买冷饮吃呢,为什么?(学说短句“太冷太冷,我不吃”)

  小结过渡:小动物们都不来买冷饮了,这么好的雪糕和冰棍,大家为什么都不喜欢了呢,小狗觉得真奇怪。

  三、为小狗开新店

  ●价值取向:了解一些常见的保暖用品,乐意帮助小狗开新店,体验帮助他人的快乐。

  1、为什么小动物们都不来买冷饮了呢?

  2、小狗决定重新开一家店,可是冬天里,开一家什么店才受欢迎呢?(学说短句“戴上XX,XX暖暖的”)

  3、你们帮小狗出了那么好主意,小狗决定去进货了,可是它一个人忙不过来,我们一起来帮帮它吧。

  (1)要求:将帽子套在奶粉桶制作的模型娃娃上;

  将围巾按照前后一样的长度挂在货架上;

  将手套配对用夹子夹在货架上;

  (2)幼儿为小狗进货。(学说短句“小狗小狗,请你卖XX”)

  4、哇,小狗的新店可以开张了,可是取个什么店名比较好呢?

  结束语:我们一起将小狗开新店的好消息去告诉大家,让大家来参观一下小狗的新店,买一些需要的东西。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展6)

——冷饮店广告语 40句菁华

1、浪漫于心,格调于品。

2、漫生活,馨色调。

3、骄阳似火,冷饮如冰!

4、漫调一刻,清爽天天。

5、这一刻,我很快乐。

6、因为有你,我才可以踏实地走进你心里。

7、漫调一刻,浪漫十刻。

8、我有你的需求,尽在慢调一刻冷饮店。

9、漫调一刻,缘定一生。

10、漫调一刻,清甜一夏。

11、漫调一刻,悠悠我心。

12、舌尖真美味,浪漫新体会。

13、这一刻,调出浪漫口味。

14、满足渴望,喝护健康。

15、漫调一刻——共度好时光。

16、一刻调味,让你的舌尖漫步云端。

17、如果不只是夏季经营——漫调一刻,调出属于你的温度。

18、漫调一刻,浪漫第一课。

19、幸福,就是和你共度这一刻——漫调一刻。

20、漫调一刻好味道,我俩都知道!

21、这个夏天不会热!

22、夏天的记忆,浪漫的回味。

23、漫调一刻,开启你和她的浪漫之旅。

24、冰爽感觉,漫调一刻。

25、品新鲜果汁,享浪漫一刻。

26、漫调一刻,冷调生活。

27、漫调一刻,心动一夏。

28、来来来,满掉这一杯!

29、漫调一刻,冰存故事。

30、漫调一刻,一生漫调。

31、爱我你就尝尝我。

32、趁冷喝,更好饮!

33、漫调一刻,冰爽美味!

34、我的冰爽滋味——漫调一刻。

35、夏日漫生活,果真新格调。

36、瞬间心透凉,但甜蜜能持续一辈子。

37、漫调一刻,爽透心扉。

38、有你,有我,漫调一刻。

39、让时光在舌尖逝(静)如冬雪——慢调一刻。

40、漫调一刻,生活的味道。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展7)

——处事方法 (菁华3篇)

处事方法1

  有时候,你被人误解,你不想争辩,所以选择沉默。本来就不是所有的人都得了解你,因此你认为不必对全世界喊话。却也有时候,你被最爱的人误解,你难过到不想争辩,也只有选择沉默。

  全世界都可以不懂你,但他应该懂,若他竟然不能懂,还有什么话可说?

  生命中往往有连总有无言以对的时刻,毕竟不是所有的是非都能条列清楚,甚至可能根本没有真正的是与非。

  那么,不想说话,就不说吧,在多说无益的时候,也许沉默就是最好的解释。

处事方法2

  在你跌入人生谷底的时候,你身旁所有的人都告诉你:要坚强,而且要快乐。坚强是绝对需要的,但是快乐在这种情形下,恐怕是太为难你了。

  毕竟,不是谁都能在跌得头破血流的时候还觉得高兴,但是你可以做到*静。*静地看待这件事,*静地把其他该处理的事处理好。*静,没有快乐,也没有不快乐。

处事方法3

  某次你搭火车打算到A地去,中途却忽然临时起意在B地下了车。也许是别致的地名吸引了你,也许是偶然一瞥的风景触动了你,总之,你就这样改变了本来预定的行程,然后经历了一场充满惊奇的意外旅行。

  A地是你原先的目标,B地却让你体会了小小的冒险。回忆起来,你说,那是一次令你难忘的出轨经验。

  生命中的许多时候不也如此吗?心无旁骛地奔赴唯一的目的,不过是履行了原本的行程而已;离开预设的轨道,你才有机会发现其他的风景。


夏日爽口冷饮制作方法 (菁华3篇)(扩展8)

——小布丁的制作方法 (菁华3篇)

小布丁的制作方法1

  先将100克的布丁粉与100克的白砂糖,加入适当的冷水,充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体倒入滚水中,边倒入边搅拌,充分搅拌等锅内的水到再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。

  方法

  1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)

  2. 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

  3. 静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的`布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。

  4. 切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。

小布丁的制作方法2

  原料/调料:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。

  制作流程

  1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

  2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

  3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

小布丁的制作方法3

  主料:香滑布丁粉50克,牛奶50克,蛋黄一个。

  辅料:水200克,糖20克。

  果冻布丁的做法步骤

  1.材料:朱师傅香滑布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黄一个,糖20克。2.取一奶锅,倒入200克水,烧开。

  3.加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。

  4.关火,将煮好的布丁液过滤一遍。

  5.用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。

  6.倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了

  小贴士

  小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,家长不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。

  超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉,其实成分都是一样的,无非是果粉加明胶,但坨坨妈和坨屁屁都更喜欢蛋奶布丁的口感。

  蛋奶布丁分热冷两种做法,一种是用烤箱烤制的,一种是用冰箱冷冻的,这次介绍的是冷冻的做法。

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