各单位、各部门：
随着学校的快速发展，教职工人数逐年增加，教工餐厅受场地限制，中午用餐时间出现排队拥挤现象。为缓解用餐拥挤问题，经学校研究，对教工餐厅工作日中午实行错峰用餐，具体通知如下：
一、实行错峰用餐。
在不影响正常工作的前提下，非行政楼坐班制教职工可提前至11:15用餐。行政楼坐班制教职工仍按原规定11:30后用餐。
二、规范用餐秩序。
教工餐厅优先保障教职工用餐，工作日早餐、中餐仅对教职工开放，不对学生及其他人员开放。各单位、部门要做好宣传、解释工作。
三、进一步提高服务质量。
教工餐厅要进一步挖掘现有资源，加强管理，更好地做好服务与保障工作。
特此通知。
后勤管理处
20xx年x月x日
全校师生员工：
根据《关于做好教育系统应急状态下疫情防控工作的通知》（陕教疫控组发〔2022〕25号）文件精神和属地疫情防控工作要求，为全面做好学校疫情防控工作，保障广大师生员工生命健康安全，全校*期实行错时作息、错时上课、错峰就餐，现将有关事项通知如下。
一、起止时间
从3月17日起，全校师生员工实行错时作息、错时上课、错峰就餐制度，结束时间根据疫情防控政策形势另行通知。
二、作息安排
略
三、具体要求
1.宣传部、后勤管理处（后勤服务集团）要结合作息安排对校园广播、司铃予以合理调整。
2.教师、本科生、研究生要按照新的作息安排，按时开展相关教育教学活动，确保教学秩序正规。
3.错峰就餐要求。要遵照就餐时间就餐，养成勤洗手、勤消毒、用公筷、少交流的良好就餐*惯；进出餐厅要严格落实戴口罩、一米线要求，有序排队购餐；按照餐厅设置的规定位置就座用餐，避免面对面和聚集就餐；倡导教师、员工及家属打包带回就餐，倡导学生以宿舍为单位派人统一打包购餐；厉行节约，按量购餐。
4.学工部、研工部、人事处和各用工单位要加强对师生员工的教育引导，督促师生员工严格落实错峰就餐相关要求。
5.后勤管理处（后勤服务集团）要做好就餐引导工作，适时采取限流措施，避免就餐人员聚集。
6.疫情防控督导检查工作专班要加大对错时上课、错峰就餐的检查力度，确保相关措施落实到位。
宝鸡文理学院疫情防控领导小组
2022年3月16日
在荆各单位（部门）：
根据目前疫情防控形势，为积极稳妥做好常态化疫情防控期间餐饮服务保障工作。定于2022年3月15日起，新老机关食堂实施错时错峰就餐，现将有关要求通知如下：
1、OA订餐，刷卡就餐制，优先满足订餐者刷卡用餐；
2、实施错时错峰就餐，具体安排如下：午餐从11：30开始供应，每批次就餐时间15分钟，每批次20人左右，每餐桌限座2人。原则上每个单位（部门）同批次就餐，就餐批次安排附后；
3、就餐人员做好个人防护，就餐前餐后及时洗手，用餐时尽量减少对话，就餐完成后及时离开餐厅；
4、食堂服务人员一律佩戴口罩，每日做好餐具消毒；
5、发热或身体不适者请勿在食堂就餐；
6、今后，将根据防控工作要求和实际情况及时调整就餐形式。
特此通知。
综合事业中心
2022年3月14日
校内各部门单位：
根据新冠肺炎疫情防控有关要求，为确保学校食堂安全有序供餐，避免人员聚集，从5月10日起，食堂实行错峰就餐，现将有关事项通知如下：
一、学生用餐时间安排
二、教职工用餐时间安排
1、早、晚餐：自由选择用餐时间。
2、中餐：由各部门单位安排弹性下班，分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。
三、南、北校区食堂供餐时间
早餐：7:00-10:00
中餐：10:50-13:30
晚餐：17:00-20:00
夜宵： 20:00-22:30（二楼鲜而美餐厅）
四、就餐注意事项
1、进入食堂请先洗手，佩戴口罩，配合体温检测，有序排队，前后左右保持1米距离；
2、因堂食座位数比原来减少约80%，为避免食堂人员聚集，减少白色污染，提倡师生自带餐具打包外带就餐；
3、如在食堂堂食，请按照一人一桌，同向就坐，避免不必要交流；
4、为减少选餐时间，避免拥挤，学生餐厅将实行套餐供餐；
5、为避免人员聚集，请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排，尽量在规定的时间内到食堂用餐；
6、用餐过程中，请服从食堂工作人员的引导和管理。
后勤管理处
20xx年5月5日
校内各部门（单位）、全校师生：
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作，为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集，根据目前疫情防控形势和上级文件要求，特制定学校师生分批、错峰就餐方案，现将有关事项通知如下：
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走，减少堂食，避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点，根据各宿舍学生就餐需求情况，灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时，将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求，学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品，欢迎大家前往就餐。
师生分批错峰就餐时间安排如下表：
疫情防控，人人有责。请广大师生理解、支持、配合，自觉遵守落实，共同打赢疫情防控战。
后勤服务集团
2022年2月24日
——食堂错峰就餐通知优选【10】份
各二级学院：
根据省、市新冠疫情防控工作相关要求，学校*一周（3月28日—4月3日）对学生上课和就餐作如下安排：
1、在崇学楼上课的'，保持上课时间不变；在除崇学楼以外上课的，三、四节和七、八节课上下课时间分别推迟到10：30、12:10和16：30、18:10；
2、三、四节和七、八节没课的学生分别于11：30和17：30前就餐完毕；
3、食堂将控制堂食用餐总人数，购餐时须保持一米间距，学生在食堂就餐时，须扫描场所码、测体温，必须隔位就餐，在餐桌上设置隔板，非就餐时间要全程佩戴口罩；
4、每个学生食堂都会在食堂周边设外卖盒饭点，提倡学生打包回宿舍就餐。
xxx工业大学
20xx年xx月xx日
鉴于当前省、市疫情防控形势，为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下：
一、因疫情防控需要，为最大限度减少聚集用餐，一楼用餐大厅已于2022年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不 提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），请干部职工自带餐盒。餐 食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐（含早餐、中餐、 晚餐），不要在一楼餐厅用餐；餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为：
区综合服务中心 A 区、B 区工作人员 12：00-12：20；
区综合服务中心 C 区、区文化综合大楼、信访等附 楼工作人员 12：20-12：40；
机关后勤、物业保障人员 12：40—13：20。
请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队，以免造**员拥堵；进入机关食堂请自觉接受体温检测，进出食堂和取餐时请佩戴好口罩；排队时请与他人保持一米以上安全距离，避免不必要的交谈和接触，取餐后请迅速离开。
青云谱区机关事务管理中心
20xx年xx月xx日
广大师生:
根据学校《关于做好本科生返校后错时错峰教学工作的通知》有关要求，为保障师生的就餐需求及饮食安全，现将错时错峰教学期间（5月25日—6月5日）榆中校区各食堂就餐事宜通知如下：
一、各食堂供餐时间
芝兰苑一楼、芝兰苑二楼、新民族餐厅：6:50-22:30（全天候不间断供餐）。
学生服务综合中心一楼泉润佰合风味餐厅、二楼郑州老兵读者餐厅、三楼天香百合智慧餐厅：6:30-22:30（全天候不间断供餐）。
玉树苑一楼、玉树苑二楼、桃李食园、榆中教工餐厅：早餐6:50-10:00、午餐10:50-14:00、晚餐16:50-20:00。
二、增设临时售卖点
在校内增设6个临时售卖点：博物馆西北角、天山堂北侧教工18号公寓东侧处、学生公寓1-2号楼正门西侧、学生公寓11号楼东侧、图书馆正门北侧（**）、桃李食园北侧（**）。
售卖时间：午餐11:00-13:00、晚餐17:00-19:00。
各临时售卖点所售菜品套餐标准详见附件，各位师生可就*选择购餐。
三、建议分区域就餐
建议广大师生根据住宿位置就*选择餐厅就餐。1-7、24、26、27、28号学生公寓学生前往玉树苑、桃李食园用餐；8-23号学生公寓学生前往芝兰苑、综合服务中心用餐。
四、建议错时就餐
根据用餐情况统计，中午12:05-12:40为各食堂就餐最高峰时段，请各位师生根据课程、实验安排，选择非高峰时间段错峰前往食堂就餐。
根据疫情防控相关要求，各楼层可容纳就餐的师生人数达到餐厅容纳人数上限时,入口处会暂时封闭，请各位师生服从餐厅安全员的引导，耐心短时等待或选择其他楼层、餐厅分流就餐。
五、用餐倡议
食堂不提供一次性餐盒，请师生自带餐盒(具)，将饭菜打包至办公室或宿舍用餐。排队候餐、取餐时请间隔1米距离，尽量减少攀谈，减少在食堂餐厅内停留时间。在办公室或宿舍用餐后请将垃圾分类处理，剩余饭菜放置于餐厨垃圾桶内。
给您带来的不便，敬请谅解！
各单位、部门：
因疫情防控需要，阳江校区实行错峰下课错峰就餐，现将有关事项安排如下。
一、慎思楼安排的课程
执行正常上下课时间。
二、厚为楼、海纳楼、海阳馆等其他室内、室外场地安排的`课程
（一）上午第1、2小节和下午第5—8小节执行正常上下课时间；
（二）上午第3、4小节上课时间安排：提前10分钟（即10：10）上课，第3、4小节课连上，取消课间休息，即调整后的上课时间为：10：10—11：40。11：40下课就餐。
三、其他注意事项
（一）本通知从2022年10月12日（星期三）起开始执行；
（二）根据常态化疫情防控情况，后续教学周错峰下课错峰就餐安排若有变动另行通知；
（三）请有关职能部门做好错峰下课错峰就餐的相关工作（如上下课铃声调整、提前就餐准备等）；
（四）请教学单位务必通知到任课教师、学生班，知晓错峰就餐时间安排，并有序安排下课就餐；
（五）第3、4小节无课的学生尽量提前或延后错峰用餐
xxx
20xx年xx月xx日
各二级学院：
根据省、市新冠疫情防控工作相关要求，学校*一周（3月28日—4月3日）对学生上课和就餐作如下安排：
1、在崇学楼上课的，保持上课时间不变；在除崇学楼以外上课的，三、四节和七、八节课上下课时间分别推迟到10：30、12:10和16：30、18:10；
2、三、四节和七、八节没课的学生分别于11：30和17：30前就餐完毕；
3、食堂将控制堂食用餐总人数，购餐时须保持一米间距，学生在食堂就餐时，须扫描场所码、测体温，必须隔位就餐，在餐桌上设置隔板，非就餐时间要全程佩戴口罩；
4、每个学生食堂都会在食堂周边设外卖盒饭点，提倡学生打包回宿舍就餐。
xxx工业大学
20xx年xx月xx日
校内各部门（单位）、全校师生：
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作，根据目前疫情防控形势和上级文件要求，为构建良好的生活就餐秩序，特制定学校师生分批、错峰就餐方案，现将有关事项通知如下：
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走，减少堂食，避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点，根据各宿舍学生就餐需求情况，灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时，将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求，学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品，欢迎大家前往就餐。
请大家严格遵守。
后勤服务集团
2022年2月24日
驻行政中心各单位（部门）：
为深入贯彻中央八项规定，进一步规范食堂就餐管理工作，厉行勤俭节约，提高食堂服务水*，现就食堂就餐管理规定通知如下：
一、各单位（部门）未申请公务卡的请及时办理，公务卡用途为临聘、见*、借调、跟班学*等人员的临时使用和公务接待使用，公务卡充值金额不限。
二、请各单位（部门)自行统计清理离开行政中心，不在行政中心上班和就餐的职工，及时把人员名单报送至区机关事务管理局食品保障科核清。
三、职工每天刷卡次数不得超过十次。
四、职工卡充值时间为每月20日到30日，职工补卡时间为每周五。充值金额额度为每个季度个人300元，单位部分480元，由单位统一办理充值。
五、请广大干部职工严格遵守上下班纪律，早餐时间为7:30-8:30，中餐时间为12:00-13:00。不允许在上班时间到食堂就餐或订外卖。
六、请广大干部职工厉行勤俭节约，提倡“光盘行动”、“文明就餐”，拒绝浪费。
xxx
20xx年x月x日
各单位、各部门：
随着学校的快速发展，教职工人数逐年增加，教工餐厅受场地限制，中午用餐时间出现排队拥挤现象。为缓解用餐拥挤问题，经学校研究，对教工餐厅工作日中午实行错峰用餐，具体通知如下：
一、实行错峰用餐。
在不影响正常工作的前提下，非行政楼坐班制教职工可提前至11:15用餐。行政楼坐班制教职工仍按原规定11:30后用餐。
二、规范用餐秩序。
教工餐厅优先保障教职工用餐，工作日早餐、中餐仅对教职工开放，不对学生及其他人员开放。各单位、部门要做好宣传、解释工作。
三、进一步提高服务质量。
教工餐厅要进一步挖掘现有资源，加强管理，更好地做好服务与保障工作。
特此通知。
后勤管理处
20xx年x月x日
各位老师、同学：
为进一步贯彻落实学校疫情防控统一部署，做好餐饮供 应和食品安全保障工作，现对校园就餐事项作如下通知：
一、做好个人防护
进入餐厅时要全程规范佩戴口罩，主动接受测温检查， 候餐过程中要保持1米社交距离。
二、实行错峰就餐
请调整就餐时间，尽量错峰；保持社交距离，根据座位标识，在指定位置就座；就餐时不交谈。人员密集时，餐厅将启动限流措施。
三、提倡打包就餐
1.为减少人员聚集，建议减少堂食。可将饭菜打包，迅速离开餐厅，不交谈，不逗留。
2.可选择在校内餐饮外卖的爽提*台进行线上点餐。
3.践行“厉行节约，反对餐饮浪费”。结合自己的食量， 按需点菜，不贪多，不剩余，不偏食，不挑食，养成健康合理的就餐方式。
4.建议自带饭盒，自制打包盒或打包袋，减少使用一次性餐具和塑料袋。
5.用餐完毕后，将生活垃圾放入指定地点。
6.为防止校外不安全因素流入校园，建议不要选择校外餐饮外卖。
四、收好用餐指南
总务处持续加强伙食管理，丰富菜式花样，增设特色窗口，满足师生多样化需求。校园餐厅 130个窗口供应品种统计情况详见附表。
五、反馈意见渠道
有任何关于餐饮的意见或建议，可通过以下渠道反馈，我们将积极聆听，及时落实。
1.餐饮投诉与建议二维码（各窗口处均有张贴）
2.师生意见快递站
3.向园区主管或餐厅经理直接反映，联系方式如下：
感谢广大师生对校园餐饮工作的支持！让我们携手前行，共建温馨餐饮文明，共创绿色*安校园！
总务处
2022年3月20日
全校各单位：
根据《关于疫情防控期间学校中层以上干部错峰上班的通知》的要求，学校中层以上干部将于20xx年3月23日（星期一）开始返岗上班，为保证返岗上班人员的午餐供应、做好疫情防控工作，教工餐厅将严格按照“错峰分批、盒饭供应、暂不堂食、全程口罩、门口消毒、进出分开、单行通道、间隔排队、通风消杀”的`供餐流程，切实做好疫情防控和供餐保障。
1.供餐人员
因教工餐厅员工返校需按规定进行医学观察，部分员工无法到岗工作（3名厨师仅有1名厨师能返岗上班），又因食堂疫情防控的.特殊要求，餐厅供餐能力有限（每天约为150份），仅能满足每日错峰返岗上班工作人员（根据学校每日统计的名单）的就餐需求。
2.供餐模式
结合疫情防控和餐厅实际情况，教工餐厅暂不提供堂食，仅提供盒饭。请各单位指定人员按批次携带就餐人员的校园卡，到餐厅刷卡领取盒饭（每卡每天只能领1份盒饭），回办公室用餐，餐后请将餐盒投放至指定垃圾筐。
3.分批定时
教工餐厅供餐时间暂定为11:20-12:40（周一至周五），按照分批错峰要求，非行政楼的职能部门和各学院领餐时间为11:20-12:00，行政楼各职能部门领餐时间为12:00-12:40。
4.防疫要求
请各单位领餐人员按照规定时间，不聚集、分批次至教工餐厅，从南侧楼梯口进入，按照要求全程佩戴口罩，配合检测体温，脚底消毒（踩消毒地毯）后进入餐厅，先洗手（或者手部消毒）再依次排队（排队需间隔1米以上）刷卡领取盒饭，然后依照地面导向标识由餐厅北侧门出门乘坐电梯下楼离开。
——食堂就餐错峰方案合集10篇
根据省市区文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1．就餐路线：各班教室�C教学楼楼梯�C食堂院�C进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2．就餐时间：年级初一初二初三就餐时间11：45 12：00 12：15洗碗时间12：00 12：15 12：30洗碗地点教师餐厅洗碗池开水房洗碗池学生餐厅洗碗池
注：4月7日初三先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，初一、初二全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1、各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2．各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定窗口打饭菜到指定位置后取下口罩就餐就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具
（三）学生就餐要求
就餐前：
1．要养成饭前洗手的*惯，按照六步洗手法洗手。
2．各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的.管理和调度。
带上餐具回到教室带至隔离室观察，并报学校处理
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1．教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂错峰就餐方案》的学*、落实工作。
2．各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1．每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则
值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交政教处。政教处、总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
XX中学
2020年X月XX日
根据省州县文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–进入学生食堂（各班指定取饭菜学生）-各班教室内分列错峰就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2．就餐时间：
年级就餐时间洗碗时间洗碗地点1、2、412：3012：451、2年级食堂前洗手处4年级水池洗手处3、5、612：451：003、5年级食堂前洗手处6年级水池洗手处注：4月15日小学4~6年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，1~3年级全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1、各班在老师带领下，各班指定取饭菜学生按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2．各班学生在班级内就餐时，分列错开就餐，间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中带至隔离室观察，并报学校处理就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定位置打饭菜带上餐具回到教室（三）学生就餐要求就餐前：
1．要养成饭前洗手的*惯，按照七步洗手法洗手。
2．各年级学生必须严格按学校规定的'就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；
杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1．教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂错峰就餐方案》的学*、落实工作。
2．各班值守教师必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1．每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交总务处。总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。
一、实施范围
4-6年级学生及全体教职工。
二、就餐点及桌椅、餐具安排
1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域，分年级分班错峰就餐，每班进食堂就餐间隔5分钟，设行专人专座。
2、为预防学生就餐时不发生交叉传染，在餐桌上设置隔离挡板，左右隔凳就座，前后左右就餐位间隔1米以上。
3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。
三、就餐秩序安排及要求
1、学生要求自带带盖餐具，在正、副班主任带领下（分别在学生队伍前后）先食堂外等候处保持生与生之间的'间隔结合排好队，然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后，再按地面导向线间隔1、5米排队分班依次进入自己的餐位上坐下，摆好打开餐具。
2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本班饭菜，对本班学生进行分餐。
3、严肃就餐纪律，不得在食堂中喧哗，除就餐时以外不得摘除口罩。
4、学生就餐结束后不得离开座位，待全班学生就餐完毕后收拾好餐具由班主任（副）带队以班为单位从食堂出口处离开，建议清除剩菜剩饭后再用自备的消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐，不得迟到或早到，每班间隔5分钟进入食堂。
6、每日3名值班教师参与食堂就餐值勤（具体人员由当日值日教师领队协调安排）：1人负责食堂外等候区管理秩序，1个在食堂入口处负责秩序维持；1人在食堂出口处的负责秩序管理（如倒剩菜饭、离开通道方向）。
值日行政要每日午餐到场督查，及时纠正不良就餐行为。
四、学生午餐错峰就餐时间安排：
1、六年级1班就餐时间：11：35-11：55，六年级2班就餐时间：11：40-12：00，六年级3班就餐时间：11：45-12：05。
2、五年级1班就餐时间：11：50-12：10，五年级2班11：55-12：15，五年级3班就餐时间：12：00-12：20。
3、四年级1班就餐时间：12：05-12：25，四年级2班就餐时间：12：10-12：30。
4、教师就餐：12：40-13：00
为了师生用餐安全，切断一切传染源，防止疫.情的发生，现制定以下方案：
一、工作目标:
食堂用餐实行错时制、盒饭分散用餐，老师学生留校就
餐的，老师自取盒饭，学生用餐，分班配送至教室，避免食
堂用餐人员集聚。
ニ、具体措施：
1.全体师生自己带筷子。要求领餐时人与人间隔1.5米，带ロ罩。汤用环保一次性盒子安装。
2.老师早餐由厨房分好，早上7:20-8:10教职员エ错时来厨房领早餐到自己办公室用餐，餐具在8:30之前放至指.定位置，由食堂工作人员统ー收回厨房清洗消毒。
3.老师中餐以办公室为单位派1-2人11:00开始错时到厨房领盒饭到办公室用餐，用餐结束后在12:10前把餐具送回厨房清洗消毒。一次性汤盒由老师们自己整理送垃圾桶。
4.学生中餐11:00由工人送盒饭到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性汤盒由各班整理送垃圾桶。
一、进入食堂
1、具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。
2、请佩戴口罩并有序排队配合体温测量。
3、进入食堂前请先洗手。
二、选餐就餐
1、选餐时，戴口罩、少交流，保持距离；
2、选座时，不扎堆、不对面，分散就坐；
3、就餐时，专心吃、不讲话，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盘，迅速离开。
三、分区错峰
1、请按办公与上课地点，分区选择食堂就餐。
2、中午11:50-12:20间易出现就餐高峰，请尽量错峰就餐。
3、若食堂人员过于密集，为了您和他人的`身体健康，中心将启动限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡议
1、自备餐具，尽量减少使用食堂公共餐具的次数。
2、减少堂食，打包带回办公室或宿舍用餐。请自带饭盒，食堂仅在特殊情况下提供有偿打包盒。
3、请尽量一人一桌，降低交叉感染风险。
4、排队时请于地面的1米线上等候。
为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下安排。
一、错峰放学
中午放学：高中11:20，初二11：40，初一初三12:00下午放学：初中及高一17:10，高二高三17:301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。2.晚自*放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
二、错峰就餐
1.早餐：7:00-7:40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2.午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。 11:20：
住读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返**室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。高三学生就餐结束后，立即**室自*、午休。11:40：
初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐；就餐结束后立即**室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼BD座位就餐；初三偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼BD座位就餐；就餐结束后立即**室午休，不得聚集。
初一年级各班主任立即到本班教室就位，以班为单位派学生到食堂一楼取餐**室就餐；各班1、3、5纵队先就餐，2、4、6纵队后就餐，未就餐同学戴好口罩完成学*任务，第二天交换；班主任陪餐，并负责本班午餐就餐秩序；学生就餐结束后在教室午休。
3.晚餐：17：10：
初二住读生、初三上晚自*的'学生，在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐。
初一住读生、高一住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐。
17：30：
高二住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼BD座位就餐。
高三住读生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼BD座位就餐。高中走读生以年级为单位到食堂一楼取餐到教室就餐，由各年级1、2班第九节课科任老师陪餐并负责就餐秩序。
就餐结束后准备晚自*。4.注意事项：
（1）全校学生午餐晚餐前提前将餐具带到教室，放学后就餐前不得回寝室。
（2）打饭打菜一步完成，请同学们提前想好所打菜品。（3）初一年级午餐和高中部走读学生午餐、晚餐均到食堂领取盒饭，盒饭价格8元/份（两荤一素）。
三、充卡事宜
校园卡充值：开学报到当天到食堂底楼排队保持间距充卡；新充卡学生缴纳20元卡费（初一走读生、高中走读生不用办卡），使用完后可凭卡退费；荤菜每份5元，素菜每份1.5元，米饭1元（可添加），各位家长请根据孩子实际就餐情况一次性充值一周的金额；享受一免一补的学生直接带卡按规定充值。
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控作，加强员工餐厅防控管理，满职工就餐需求，保障职工员的命健康安全，特制定本案。
、餐厅通风措施
餐厅属于员密集区域，应加强空流通，最限度引室外新鲜空。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的然通风效果，加强室内外空流通;
2.楼梯间或密闭区域(外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空流通。
3.餐厅具体通风措施：
3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;
3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;
3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。
、餐厅消毒措施
新型冠状病毒消毒常消毒剂：
1.氯化消毒类：84消毒液、双氧等;
2.浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，规模使)。
2.消毒式：
喷雾式：喷雾器喷洒消毒液进表消毒，适积快速有效消毒。
擦拖式：布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表进消毒，适积及物体表消毒。
3.具体消毒作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒式就餐区、出、过道、电梯、洗间等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加间84消毒液两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间次(结业后)餐厅门窗三次(每餐开餐前)垃圾桶两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于次。
4.餐厅设置专实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家品安全法律法规执。
三、职工就餐保障措施
为阻断“疫情”传播途径，结合员工实际情况，职工就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进“改造”及增设“室外就餐区”，确保职工餐安全。
1.内部座位“改造”：
1.1餐厅就餐座位为双六桌，为保障职工就餐安全，对餐厅座位实施中间隔断措施(使保鲜膜进中间隔断);
1.2职工就餐时实施“交叉”就座，每个间隔1距离(详见意图);
1.3经改造后，楼餐厅次性可容纳约300就餐，三楼次性可容纳300就餐;
1.4餐厅座位改造及就座意图：
2.室外增设临时就餐区：
2.1增设位置：餐厅西地坪(约1600*);
2.2就餐座位：使单课桌，可容纳约240张(可衍员工中场位置，增加就餐座位);
2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。
3.错时就餐制：
3.1餐厅根据员工措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;
3.2错时就餐时间为：原规定开餐时间提前30分钟及延后1时(暂定)，确保职工有够时间就餐;
3.3根据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次职工就餐总容量为约900，学总量为3700，需分4批次就餐;学总量每批容量需分批次数每批餐时间总时
(约)37009004次40分钟2.5时4.分散就餐制：
4.1分批就餐的.同时，对学实施楼层分划，规定每批次学各楼层取餐及就餐数，确保取餐迅速及保障后续学有充就餐时间。
4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”，每天每批次规定及轮流班次室外餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。
4.3增加室外“收残台”及服务员，学就餐完毕后，及时带有消毒药剂的抹布清理台，确保下批次学就餐安全。
(四)职工就餐程序硬性要求：
所有就餐职工进餐厅在就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴罩;
未佩戴罩员禁进餐厅就餐;
职工取餐时，应主动刷卡，与他严格保持距离及接触。
(1)进餐厅：
所有就餐员佩戴好罩，从餐厅西南步梯进餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进。
(2)洗：
所有就餐员需到洗区进科学洗(洗六步法)。
(3)取餐：
取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持与之间不少于50CM距离。
(4)就座：
按规定实施“交叉”就座，不得合就座及就餐，禁在贴有禁座标识位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐时取下罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台并佩戴好罩。
(6)离开就餐完毕后，应及时科学洗，并即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。
为了师生用餐安全，切断一切传染源，防止疫.情的发生，现制定以下方案：
一、工作目标:
食堂用餐实行错时制、盒饭分散用餐，老师学生留校就
餐的，老师自取盒饭，学生用餐，分班配送至教室，避免食
堂用餐人员集聚。
ニ、具体措施：
1.全体师生自己带筷子。要求领餐时人与人间隔1.5米，带ロ罩。汤用环保一次性盒子安装。
2.老师早餐由厨房分好，早上7:20-8:10教职员エ错时来厨房领早餐到自己办公室用餐，餐具在8:30之前放至指.定位置，由食堂工作人员统�`收回厨房清洗消毒。
3.老师中餐以办公室为单位派1-2人11:00开始错时到厨房领盒饭到办公室用餐，用餐结束后在12:10前把餐具送回厨房清洗消毒。一次性汤盒由老师们自己整理送垃圾桶。
4.学生中餐11:00由工人送盒饭到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性汤盒由各班整理送垃圾桶。
为加强新冠肺炎防控工作，减少人员不必要的接触，按照河南农业职业学院新型冠状病毒感染的肺炎防疫防控工作领导小组统一部署，结合学校实际，经研究决定，防疫期间食堂供餐方式改为定向集中供餐，具体方案如下：
一、学生食堂
1、在疫情防控时期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒饭打包形式统一供餐。各食堂加工好饭菜后，盛放在一次性餐盒，根据班级人数分装，由各班级学生代表前来领餐。各食堂不允许接受学生个人订餐。
2、各班级推选出领餐学生代表4名（男、女各两名），配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”（含学院、班级等信息）前去约定好的`食堂窗口领餐。学生代表提前订餐时需出示“领餐证”以便登记备案。
3、每班级上报两张学生代表一卡通卡号，经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限，领餐结账时，严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。
4、各班级领餐代表领餐后分发至本班各学生宿舍。
5、学生在宿舍内就餐时要间隔1米以上，避免面对面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐说话。
6、根据鼓励错峰就餐、分散就餐的原则，在不影响教学的情况下各餐厅尽可能延长供餐时间。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期间，避免人和人面对面接触，减少食堂高峰期高密度人群就餐病毒传播风险，教工食堂供餐方式同样为配餐制：
1、教工食堂早、中餐同样采用配餐制，使用盒饭打包形式统一供餐。加工好饭菜后，教工食堂工作人员把饭菜盛放在一次性餐盒，根据各部门所报就餐人数分装，由各部门教工代表前来领餐。教工食堂不接受教工个人订餐。
2、各部门根据本部门人员数量安排1-3名教职工作为领餐代表，配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”（含部门名称信息）前去教工食堂领餐。
3、各部门具体就餐人数，早饭前一天晚上9点前以部门为单位报至后勤处餐饮中心程征老师处；午饭当天上午10点前以部门为单位报至程征老师处。
4、各部门上报两张教工一卡通卡号，经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限，领餐结账时，严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。
5、各部门领餐代表领餐后分发至本部门各办公场所。
6、教职工就餐时要间隔1米以上，避免面对面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐说话。
根据省市区文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2．就餐时间：年级初一初二初三就餐时间11：45 12：00 12：15洗碗时间12：00 12：15 12：30洗碗地点教师餐厅洗碗池开水房洗碗池学生餐厅洗碗池
注：4月7日初三先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，初一、初二全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1、各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2．各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定窗口打饭菜到指定位置后取下口罩就餐就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具
（三）学生就餐要求
就餐前：
1．要养成饭前洗手的*惯，按照六步洗手法洗手。
2．各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。
带上餐具回到教室带至隔离室观察，并报学校处理
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1．教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂错峰就餐方案》的.学*、落实工作。
2．各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1．每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则
值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交政教处。政教处、总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
XX中学
2020年X月XX日
——疫情错峰就餐的通知合集5篇
各位老师、同学：
为进一步贯彻落实学校疫情防控统一部署，做好餐饮供 应和食品安全保障工作，现对校园就餐事项作如下通知：
一、做好个人防护
进入餐厅时要全程规范佩戴口罩，主动接受测温检查， 候餐过程中要保持1米社交距离。
二、实行错峰就餐
请调整就餐时间，尽量错峰；保持社交距离，根据座位标识，在指定位置就座；就餐时不交谈。人员密集时，餐厅将启动限流措施。
三、提倡打包就餐
1.为减少人员聚集，建议减少堂食。可将饭菜打包，迅速离开餐厅，不交谈，不逗留。
2.可选择在校内餐饮外卖的爽提*台进行线上点餐。
3.践行“厉行节约，反对餐饮浪费”。结合自己的食量， 按需点菜，不贪多，不剩余，不偏食，不挑食，养成健康合理的'就餐方式。
4.建议自带饭盒，自制打包盒或打包袋，减少使用一次性餐具和塑料袋。
5.用餐完毕后，将生活垃圾放入指定地点。
6.为防止校外不安全因素流入校园，建议不要选择校外餐饮外卖。
四、收好用餐指南
总务处持续加强伙食管理，丰富菜式花样，增设特色窗口，满足师生多样化需求。校园餐厅 130个窗口供应品种统计情况详见附表。
五、反馈意见渠道
有任何关于餐饮的意见或建议，可通过以下渠道反馈，我们将积极聆听，及时落实。
1.餐饮投诉与建议二维码（各窗口处均有张贴）
2.师生意见快递站
3.向园区主管或餐厅经理直接反映，联系方式如下：
感谢广大师生对校园餐饮工作的支持！让我们携手前行，共建温馨餐饮文明，共创绿色*安校园！
总务处
2022年3月20日
校内各部门（单位）、全校师生：
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作，为防止校内各食堂堂食就餐高峰期人员聚集，根据目前疫情防控形势和上级文件要求，特制定学校师生分批、错峰就餐方案，现将有关事项通知如下：
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走，减少堂食，避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点，根据各宿舍学生就餐需求情况，灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时，将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求，学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品，欢迎大家前往就餐。
师生分批错峰就餐时间安排如下表：略
疫情防控，人人有责。请广大师生理解、支持、配合，自觉遵守落实，共同打赢疫情防控战。
校内各部门单位：
根据新冠肺炎疫情防控有关要求，为确保学校食堂安全有序供餐，避免人员聚集，从5月10日起，食堂实行错峰就餐，现将有关事项通知如下：
一、学生用餐时间安排
略
二、教职工用餐时间安排
1、早、晚餐：自由选择用餐时间。
2、中餐：由各部门单位安排弹性下班，分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。
三、南、北校区食堂供餐时间
早餐：7:00-10:00
中餐：10:50-13:30
晚餐：17:00-20:00
夜宵： 20:00-22:30（二楼鲜而美餐厅）
四、就餐注意事项
1、进入食堂请先洗手，佩戴口罩，配合体温检测，有序排队，前后左右保持1米距离；
2、因堂食座位数比原来减少约80%，为避免食堂人员聚集，减少白色污染，提倡师生自带餐具打包外带就餐；
3、如在食堂堂食，请按照一人一桌，同向就坐，避免不必要交流；
4、为减少选餐时间，避免拥挤，学生餐厅将实行套餐供餐；
5、为避免人员聚集，请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排，尽量在规定的时间内到食堂用餐；
6、用餐过程中，请服从食堂工作人员的`引导和管理。
公司所属各单位、项目部：
当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势异常严峻，防控工作仍处于关键时期。为切实做好联防联控工作，确保项目复工期间工人的生命安全和身体健康，先通知如下：
（一）落实企业主体责任。要建立新冠肺炎疫情防控组织机构和管理体系，企业负责人为第一责任人，成立工作专班，负责企业疫情防控工作。
（二）制定防控方案。包括领导体系、责任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、信息报告、应急处置等内容，要细化落实到车间、班组，明确专人负责。
（三）健全信息报告和联络员制度。要建立与辖区街道（乡镇）、卫生健康等部门的信息通报机制，指定专人负责。建立疫情信息报告制度，明确流程和责任人。
（四）分类返岗。企业要做好员工健康状况排查登记，确认员工健康后方可返岗。目前仍在疫情重点地区的人员，暂不返岗；对有其他疫情较重地区旅居史、曾与确诊或疑似病例有密切接触史的员工，实行集中隔离或居家医学观察14天；对省内其他各市返回的无流行病学史、无相关症状的员工，确因生产需要返岗的，可按照“厂区内上班，14天内不得离开厂区、宿舍或指定区域”的方式返岗。
（五）通风消毒。复工复产前，对企业所有场所进行一次消毒，之后定期开展消毒。对重点区域要安排专人每天早晚各消毒一次。通勤车使用后要立即消毒、更换椅垫套。工作场所每天至少两次保持30分钟开窗通风。要关闭中央空调，确有需要的，按相关规定采取进风消毒过滤；对有回风的集中式空调系统，要在回风口设置低阻中效空气过滤器，并加强新风口空气过滤器的清洁和更换。
xxx
20xx年xx月xx日
鉴于当前省、市疫情防控形势，为进一步做好区机关食堂疫情防控工作。现有关事项通知如下：
一、因疫情防控需要，为最大限度减少聚集用餐，一楼用餐大厅已于2022年3月17日取消堂食用餐。区机关食堂原则上不提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），请干部职工自带餐盒。餐 食、汤品、水果、奶品等请带回各自办公室用餐（含早餐、中餐、 晚餐），不要在一楼餐厅用餐；餐厨垃圾请自觉倒入卫生间垃圾 桶。
二、进一步严格实行错时错峰用餐制度。一楼大厅中餐错时错峰用餐时间为：
区综合服务中心 A 区、B 区工作人员 12：00-12：20；
区综合服务中心 C 区、区文化综合大楼、信访等附 楼工作人员 12：20-12：40；
机关后勤、物业保障人员 12：40—13：20。
请各单位工作人员不要提前在食堂过道门口排队，以免造**员拥堵；进入机关食堂请自觉接受体温检测，进出食堂和取餐时请佩戴好口罩；排队时请与他人保持一米以上安全距离，避免不必要的交谈和接触，取餐后请迅速离开。
——小学食堂错峰就餐方案(精选十篇)
一、就餐原则
(一)盒式分餐制
1、采取盒饭形式送餐，食堂将提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重复使用。
2、制造系统分线分班组分时段由班线长至食堂领餐，由生产总厂按线体、班组(包括品质部、材料仓一线人员)统一编排时间段，需在12点前完成。营销、研发、职能部门自12点起依序间隔10分钟时段至食堂领餐。(总经理办公室牵头，各单位配合)；
3、领餐时不刷卡不交餐票，由各领餐人员统计名单及数量，自当月餐补或餐券数中扣除；
4、劳务工早晚餐在新工业园食堂，用餐人员少且不集中，用餐方式要求劳务工自带餐具用餐；
(二)报餐人数。
各部门指定专人上报用餐人数，每天下午4点前上报次日午餐人数，以备食堂采购食品和餐具(总经理办公室蒋玥负责)；
(三)独立进餐。
避免聚集用餐，建议在各自工位用餐，用餐完毕自行打扫卫生，并将使用后的餐具放至指定地点,生产总厂负责车间内的餐具指定存放定点，职能部门由总经理办公室指定餐具存放地点。
二、食堂工作人员要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)
(一)如下人员不得到岗工作
1、1月24日后曾前往湖北疫情严重地区的；
2、1月24号后接触过湖北籍人员的；
3、1月24号后经过湖北的；
4、1月24日后接触过确诊病例和疑似患者的；
5、自我感觉身体不适的；
6、所在小区有疫情的。
(二)做好食堂作业人员的宣传和培训工作，作业人员每天晨检记录建档，有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等症状的员工要立即停止上班，及时到医疗机构就诊。
(三)食堂全体工作人员在岗期间要保持佩戴口罩、手套，每天按规定及时更换。
(四)自觉避免与任何表现出呼吸道疾病症状(如咳嗽、打喷嚏)的人密切接触。
(五)注重个人卫生。制备食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接触垃圾、抚摸动物后，要用流动水和皂液洗手，手部揉搓时间不少于15秒；每天做好健康状况记录。
三、食堂各环节监管要求(总经理办公室监管，供餐单位负责)
(一)采购要求。禁止采购不明来源的活体动物和其他食品，采购时做好索证索票工作。避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉类接触，避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触。
(二)操作要求。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食；食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于70℃。生熟食之间加工要先洗手；加工熟食的员工要确保正确佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，确保加热食品的中心温度不低于60℃；营养配餐，清淡适口。
(三)环境要求。每次使用餐具、烹饪用具前须消毒，每天对食堂餐厅地面、楼梯等空间进行消毒。操作间等必要环节须进行酒精消毒；食堂环境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后须消毒；要打开食堂窗户，保持空气流通。
(四)物资保障。保障充足的口罩、手套、帽子、体温计、消毒液等防护物资；保障一次性饭盒、餐具质量(提供四眼透明饭盒及独立包装的筷子)等物资充足。
(五)食品留样。每日餐前取每样食品不少于100g样品留样。
(六)监督检查。总经办每天进行食堂检查一次。
一、人员核查
（一）食堂启用前，应对所有食堂从业人员休假期间居住史和旅行史等信息进行调查摸排，并按照疫情防控相关要求进行管理；
（二）从事接触直接入口食品工作（包括从事清洁操作区内加工制作、切菜、配菜、烹饪、面点、饮料调配、传菜、餐饮具清洗消毒工作）的从业人员应取得合法有效健康证明；
（三）每日对食堂所有员工进行健康检查，落实晨检方案，做好记录和建档，患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员不得安排上岗；
（四）所有在岗食堂员工应配戴口罩上岗，并按要求及时更换口罩，废弃口罩应按相关规定安全处置。食堂员工在制备食物前、餐前便后、接触垃圾或其它与加工食物无关动作后，应按规定清洗手部。
二、环境卫生
（一）加工场所应保持整洁：墙壁、天花板、门窗、排水沟、操作台、食品加工用具等设施设备应清洁，不得存在破损或脱落、地面有积水和积垢等可能影响食品加工经营安全的情形；
（二）保持加工场所的通风换气，确保空气流通、清洁卫生。对人员活动频繁的供餐场所地面、物体表面，每日至少1次预防性消毒处理；
（三）供餐前应对就餐场所、操作场所、设施设备、周边环境等进行全面有效的清洗、消毒，不同区域的.清洁消毒用具要避免混用。厨房用具、餐饮用具要全面清洗消毒并存放于密闭设施内保洁；
（四）开餐后要加强对食品处理区、就餐区、人员通道、食品货梯等场所的通风、清洁和消毒频次，要避免使用中央空调，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。
（五）每天对食堂餐厅地面、桌面进行消毒。在食堂公共卫生间区域等员工接触的地方，增加洗手液，加大卫生间的清洁和消毒频次。
三、食材查验
（一）食堂供餐前，应对库存的食材，特别是节前贮存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查，对冷藏冷冻设备的运行情况开展检查。发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的食材，要按照有关规定销毁处理；
（二）要严格落实食品采购进货查验和索证索票方案，做好台帐记录，确保食品原料来源可溯、途径合法。严禁采购按规定应当检疫未检疫、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，不得使用发芽土豆、新鲜黄某某、野生蘑菇等加工食品。
四、加工操作
(一)严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，做到生熟食品分开存放，食物要烧熟煮透，确保烹饪食品的温度和时间能保证食品安全；
（二）不得超审批的经营项目制售冷食、生食类食品。具有冷食类制售、生食类制售经营项目的食堂，疫情防控期间，尽量减少冷食类、生食类食品的.加工制作，如需制作应按规定进入专间操作；
（三）每餐次食品成品应留样，将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量不少于125g，并按规定专人管理，标注标识和做好留样记录。
五、供餐管理
（一）各类食堂应科学合理安排就餐形式，尽量避免集体性就餐，可选择盒餐外带、分餐配送等方式，实行分散式、错时式就餐。员工在选餐过程中，建议佩戴口罩，避免唾液带来的细菌污染。
（二）在选餐前，先要进行手部的消毒工作，其次在选餐过程中严禁交头接耳进行交谈。
（三）选餐结束后要将器具放置到稳固的区域，防止器皿掉入和沾染污物等情况。
（四）食堂洗手区域添加消毒洗手液，客用洗手区域严禁清洗拖布等有污染体的器具。
六、餐饮具消毒
（一）餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开；加强洗涤剂、消毒剂规范管理，防止误用；
（二）清洗消毒后的，餐饮具应表面光洁并存放在保洁设施中，不得附着食物残渣等异物，不得有油渍、泡沫、异味；
（三）保洁设施应清洁、专用、密闭，有明显区分标识；使用敞开式货架存放餐饮具的.，应采取防护措施，确保不会被蟑螂、老鼠、灰尘等污染；
为做好2021年寒假期间学生疫情防控和安全稳定工作，掌握学生寒假动态，防止各种事故发生，确保寒假全体学生的身体健康和生命安全，按照教育部关于加强今冬明春校园疫情防控工作的通知和全国教育系统疫情防控工作视频会议的相关要求，结合工作实际，特制定本方案，望各单位遵照执行。
一、指导思想
认真贯彻落实省、市教育主管部门关于做好各级各类学校疫情常态化防控工作的意见要求，提高站位，压实责任，落实落细常态化疫情防控各项措施。充分认清疫情防控工作的复杂性、严峻性、长期性，紧盯寒假期间和开学关键节点，提高站位、提前谋划，进一步压实疫情防控属地责任、监管责任、学校主体责任和个人家庭健康守护责任，杜绝麻痹松懈思想，抓紧抓实抓细学校常态化疫情防控工作，严防疫情输入反弹。
二、工作目标
继续执行最严格的防控要求，持续巩固防控工作成效，抓好常态化精准化疫情防控。完善校园防控体系，严格校园人员管理，加强师生健康指导，加强校园安全整治，认真谋划开学工作，确保师生的.身体健康和生命安全，维护学校正常秩序和校园安全稳定。
三、组织领导
在学校疫情防控工作领导小组统一领导下，由学校疫情防控办公室具体负责寒假期间疫情的预防、管控、宣传、监管协调、舆情掌控、应急处置等工作。组长xxx副组长xxx成员各职能部门负责人,xxxxxxxx
四、工作措施
（一）加强校外师生防控管理
1、要进一步明确假期师生居家疫情防控要求，"一人一档"制定离校学生信息台账，逐人发放离校通知，向学生、家长告知离校注意事项和假期居家疫情防控要点。、
2、根据"属地管理原则"，校园长是第一责任人，各单位要履职尽责，指导督促师生切实做好自我防护，确保离校学生底数清、返家行程可追踪、家校协同有反馈。要全面排查清晰掌握师生员工的分布情况、假期行踪和健康状况，严格执行教职员工及学生健康监测和"日报告""零报告"制度。
3、师生寒假期间要尽量减少不必要外出，原则上不前往国外和国内中高风险地区、不跨省域长途旅行，确需离开居住地的须向学校报告时间表和路线图。确实需要离开学校所在地或居住地的，要按属地要求落实隔离观察、核酸检测等防控措施，外出时要佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，教育学生养成良好的防控*惯。
为切实做好疫情防控，确保春季开学工作*稳有序，根据上级有关新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作方案。
一、从业人员健康筛查及管理
(一)严格从业人员健康管理，落实从业人员健康体检方案和晨检、午检方案，加强从业人员体温监测，避免患病及感染者上岗。
(二)做好从业人员食品安全及防疫知识培训，并组织进行考核。
(三)做好食堂及从业人员宿舍清扫、消毒工作。
(四)做好从业人员口罩、工作服、手套等个人防护用品的保障。
(五)强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的`清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制与加工
(一)与有合法资质的供货者签订协议，明确双方责任和义务。
(二)制定原料采购控制清单，除原禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物，严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。
(三)健全原材料验收流程，严格食品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
(四)原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。
(五)准备相关贮存容器及设施，并保证正常运转。采购部分菜篮框，避免外包装进入厨房；准备带筛网存放架，避免半成品污染。
(六)严格食品加工制作过程控制，工用具、容器区分使用，烹饪烧熟煮透，供餐送餐温控和防护措施到位。
三、设施设备清洗消毒及环境清扫
(一)开学前组织一次大清扫，进行一次彻底消毒。开学后加强日常预防性消毒并建立台账。
(二)准备酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒设备、保洁设备数量足够。
(三)严格清洁校内餐饮服务场所，按要求对工用具、容器、餐饮具进行清洗消毒、保洁到位。
(四)做好有害生物防治工作。
四、供水管理
(一)做好供水设施(自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池、饮水机等)清洁、消毒工作。
(二)通过自备水源、二次供水设施提供的学生生活饮用水必须检测合格后才能使用。
五、分餐用餐
建议选择以下四种供餐方式：
(一)分批错时到食堂就餐，尽量一张桌子只坐1人，不对坐不交谈，严格控制同一时段就餐人数；
(二)将餐食打包成盒饭，派人领送到教室、办公室用餐；
(三)将餐食分装至教室打餐就餐；
(四)由食堂供餐改为集体用餐。
为做好2021年寒假期间学生疫情防控和安全稳定工作，掌握学生寒假动态，防止各种事故发生，确保寒假全体学生的身体健康和生命安全，按照教育部关于加强今冬明春校园疫情防控工作的通知和全国教育系统疫情防控工作视频会议的相关要求，结合工作实际，特制定本方案，望各单位遵照执行。
一、指导思想
认真贯彻落实省、市教育主管部门关于做好各级各类学校疫情常态化防控工作的意见要求，提高站位，压实责任，落实落细常态化疫情防控各项措施。充分认清疫情防控工作的.复杂性、严峻性、长期性，紧盯寒假期间和开学关键节点，提高站位、提前谋划，进一步压实疫情防控属地责任、监管责任、学校主体责任和个人家庭健康守护责任，杜绝麻痹松懈思想，抓紧抓实抓细学校常态化疫情防控工作，严防疫情输入反弹。
二、工作目标
继续执行最严格的防控要求，持续巩固防控工作成效，抓好常态化精准化疫情防控。完善校园防控体系，严格校园人员管理，加强师生健康指导，加强校园安全整治，认真谋划开学工作，确保师生的身体健康和生命安全，维护学校正常秩序和校园安全稳定。
三、组织领导
在学校疫情防控工作领导小组统一领导下，由学校疫情防控办公室具体负责寒假期间疫情的预防、管控、宣传、监管协调、舆情掌控、应急处置等工作。组长xxx副组长xxx成员各职能部门负责人,xxxxxxxx
四、工作措施
（一）加强校外师生防控管理
1、要进一步明确假期师生居家疫情防控要求，"一人一档"制定离校学生信息台账，逐人发放离校通知，向学生、家长告知离校注意事项和假期居家疫情防控要点。、
2、根据"属地管理原则"，校园长是第一责任人，各单位要履职尽责，指导督促师生切实做好自我防护，确保离校学生底数清、返家行程可追踪、家校协同有反馈。要全面排查清晰掌握师生员工的分布情况、假期行踪和健康状况，严格执行教职员工及学生健康监测和"日报告""零报告"制度。
3、师生寒假期间要尽量减少不必要外出，原则上不前往国外和国内中高风险地区、不跨省域长途旅行，确需离开居住地的须向学校报告时间表和路线图。确实需要离开学校所在地或居住地的，要按属地要求落实隔离观察、核酸检测等防控措施，外出时要佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，教育学生养成良好的防控*惯。
根据省州县文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–进入学生食堂（各班指定取饭菜学生）-各班教室内分列错峰就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2．就餐时间：
年级就餐时间洗碗时间洗碗地点1、2、412：3012：451、2年级食堂前洗手处4年级水池洗手处3、5、612：451：003、5年级食堂前洗手处6年级水池洗手处注：4月15日小学4~6年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，1~3年级全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1、各班在老师带领下，各班指定取饭菜学生按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2．各班学生在班级内就餐时，分列错开就餐，间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中带至隔离室观察，并报学校处理就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定位置打饭菜带上餐具回到教室（三）学生就餐要求就餐前：
1．要养成饭前洗手的*惯，按照七步洗手法洗手。
2．各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；
杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1．教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂错峰就餐方案》的`学*、落实工作。
2．各班值守教师必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的`检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1．每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交总务处。总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
根据省州县文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1．就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–操场–进入学生食堂（各班指定取饭菜学生）-各班教室内分列错峰就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2．就餐时间：
年级就餐时间洗碗时间洗碗地点1、2、412：3012：451、2年级食堂前洗手处4年级水池洗手处3、5、612：451：003、5年级食堂前洗手处6年级水池洗手处注：4月15日小学4~6年级先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，1~3年级全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1、各班在老师带领下，各班指定取饭菜学生按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2．各班学生在班级内就餐时，分列错开就餐，间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中带至隔离室观察，并报学校处理就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定位置打饭菜带上餐具回到教室（三）学生就餐要求就餐前：
1．要养成饭前洗手的*惯，按照七步洗手法洗手。
2．各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1．文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2．节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3．严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。
就餐后：
1．注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；
杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2．节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1．教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2．节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂错峰就餐方案》的学*、落实工作。
2．各班值守教师必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3．对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4．每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5．教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的`检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1．每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3．上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交总务处。总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、工作人员健康筛查及管理
1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排，要建立台账；特别是从湖北或重点疫区返回西安的，做好登记。
2、做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。
3、食堂工作人员要保持良好个人卫生，常洗手消毒，穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。
4、强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒，配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。
二、餐厅通风措施
餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1、合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通。
2、餐厅具体通风措施：
（1）就餐区窗户全部打开，每天下午收工后关闭。
（2）操作间及储藏室根据实际需求，实施开窗通风。
（3）通风时间：早上8：00，上午11：00，下午14：00三个阶段开启，每个阶段开启时间为30分钟。
三、餐厅消毒措施
1、新冠病毒消毒常用消毒剂：
氯化消毒类：84消毒液、双氧水等。
高浓度酒精：75%浓度的酒精（易燃，小规模使用）。
2、消毒方式：
喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3、餐厅设置专人实施消毒管理，并做好消毒记录。
四、食材采购及加工保障措施
1、对供货商加强监督，明确双方责任和义务。
2、制定原料采购控制清单，除禁止使用的原料外，不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等，严禁采购食用野生动物。
3、健全原材料验收流程，严格食品及原料进货渠道，做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。
4、要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能，车辆及运输容器定期清洗、消毒。
5、选择具有合法资质的供应商（有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证）。
6、采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》，如供应商无法出具《供货凭证》，必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。
7、食品加工：食品加工各个环节严格按规范流程操作，加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟，使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。
8、食品烹饪时要烧熟煮透，其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装，与原料、半成品分开存放。
五、师生就餐保障措施
为阻断疫情传播途径，本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理，结合学校实际情况，原则上采取分年级错时就餐，确保师生用餐安全。
1、学生就餐地点
学生按班级错时打餐，一二三年级在各自班级内就餐，班主任和学生一起就餐，主管领导陪餐。
2、错时就餐制
就餐时间暂定为分四拨就餐，一二三年级中午11：50在教室排队打餐；四年级中午11：50排队打餐；五年级中午12：00排队打餐；六年级中午12：10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。
3、注意事项
（1）就餐前班主任要提醒学生洗手。
（2）师生取餐须佩带口罩，即取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩。
（3）避免面对面就餐和扎堆就餐，学生就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、不说话，避免交叉感染。
（4）学生用餐结束后，佩就好口罩，检查桌面保持干浄，按一米距离排队将碗、筷等分类送到相应回收桶
一、安排和要求
（一）就餐路线及安排
1.就餐路线：各班教室–教学楼楼梯–食堂院–进入学生食堂-对应窗口打饭菜-划定区域就餐-对应洗碗区域洗碗-教学楼楼梯回各班教室。
2.就餐时间：年级初一初二初三就餐时间11：4512：0012：15洗碗时间12：0012：1512：30洗碗地点教师餐厅洗碗池开水房洗碗池学生餐厅洗碗池。
注：4月7日初三先开学上课，就餐仍按正常下课后时间进行，初一、初二全部到校后，再按本时间进行就餐。
（二）错峰就餐要求及流程
1.各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2.各班学生在划定区域就餐时，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
学生戴上口罩排好队，在食堂院门口集中值班教师测量体温学生戴上口罩按顺序到指定窗口打饭菜到指定位置后取下口罩就餐就餐结束戴上口罩到指定地点清洗餐具
（三）学生就餐要求
就餐前：
1.要养成饭前洗手的*惯，按照六步洗手法洗手。
2.各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1.文明就餐。要讲秩序，不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄，不边吃边讲话。
2.节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3.严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。带上餐具回到教室带至隔离室观察，并报学校处理。
就餐后：
1.注意饮食卫生，及时、认真清洗餐具。不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定位置收纳桶；杜绝往垃圾桶里倒剩余饭菜。
2.节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求
1.教师自带饭盒到教师餐厅窗口打饭，然后各自回办公室就餐或者分散就餐，不拥挤，不扎堆，不在餐厅逗留。
2.节约粮食，杜绝浪费。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1.做好《食堂错峰就餐方案》的`学*、落实工作。
2.各班班主任必须带队进餐厅，就餐时跟班监控。
3.对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导。
4.每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5.教育学生养成饭前洗手和餐**班学*的*惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价。
（二）教师管理
1.每天上午、下午最后一节课的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，无特殊原因任何人不得留学生。
2.班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3.上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
三、考评细则
值班领导、教师会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，每周五中午放学前将班级考核交政教处。政教处、总务处对学生就餐情况随机检查、进行评比，并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
为加强疫情期间食堂用餐管理，降低交叉传染的`风险，强化对食堂就餐环境的服务和管理，根据我校时间情况特制定本制度：
低年级师生抬饭就餐时间：11：30--11：40
中高年级师生抬饭就餐时间：11：45--11：55
一、疫情期间，严格执行错峰就餐制度。
二、要加强对食堂监管，确保按时按点足量供餐，保证饭菜质量。
三、执行餐前检查。师生在就餐前，请配合班主任接受体温监测，不得插队。凡未佩戴口罩、体温异常者一律禁止进餐并立即隔离观察。
四、疫情期间必须保证食品安全，师生禁食生凉食品。
五．疫情期间，一生一餐具，就餐期间单桌同向，禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。
六．控制就餐指数。严格控制就餐人数，错峰错时就餐。
七、师生文明用餐，做到不剩饭，不剩菜，就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免垃圾污染及环境传播疾病。
八、对于错峰就餐制度执行不力的老师和学生，学校将追究主要管理人责任。
疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合！
——食堂错峰就餐管理制度通用5篇
一、严格晨检，加强从业人员健康管理
1.时间：6：00--6:30。
责任人：XXX。
2.主要措施：
(1)询问有无疫情病例接触史。
(2)测量体温并记录，发现异常者立即上报并调离。
(3)更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。
(4)禁止员工将私人物品带入后厨，对员工手机消毒。
(5)洗手后进入工作区。
二、严把进货关，加强食品原辅料管理
1.时间：7:00--9:00。
责任人：XXX，成员：XXXX。
2.主要措施：
(1)检查送货人员是否佩戴口罩，送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套，要求彼此之间保持1米以上的安全距离。
(2)索证索票，细查动物检疫证、肉品合格证，严禁野生动物进入。
(3)检查蔬菜农检验合格证。
(4)检查各类食材合格证，有效期。
(5)逐样检查所有食材质量、数量。
(6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。
三、严格消毒，加强餐用具管理
1.时间：上午9:00--13:00;下午：3：00--6:00。
责任人：XXX，成员：厨师长XXXX、消毒保洁人员。
2.主要措施：
(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高温消毒。
(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。
(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。
(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次，对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒，对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。
(5)所有功能区开窗、通风，保持空气流通。
四、做好保洁，加强场所环境卫生管理
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。
责任人：XXX、成员：厨师长达XXX、XXXX、保洁人员。
2.主要措施：
(1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除，全员参加。
(2)保洁人员随时做好保洁工作。
(3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。
(4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。
(5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。
(6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。
五、严格操作规程，加强加工制售环节管理
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。
责任人：XXX，成员：XXX、厨师长、保洁员。
2.主要措施：
(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。
(2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开，分类分池清洗，严防交叉感染。
(3)烧熟煮透。
(4)售卖间消毒、杀菌，饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。
六、保证秩序，加强学生用餐管理
1.时间：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。
责任人：行政值班(值日教师)、XXX、各年级主任、德育处、各班主任。
2.主要措施：
(1)错峰就餐，协调好各年级各班用餐时间。
(2)就餐过程中不交谈，按学校划定区域用餐。
(3)就餐后清洗餐具离开。
(4)自带餐具饭盒，打好饭菜立即盖好、分散就餐。
在当前新冠肺炎疫情的严峻形式下，为营造良好的就餐环境，在每日就餐过程中，加强对学生食堂就餐的科学、规范管理，防止就餐过程中的交叉感染。
为此根据学校制定的疫情期间开学工作方案结合本校实际情况特拟定本校如下错峰就餐工作方案制度。
一、实施范围
4-6年级学生及全体教职工。
二、就餐点及桌椅、餐具安排
1、学校安保处根据各年级就餐人数和错峰放学时间划定各就餐时段及就餐区域，分年级分班错峰就餐，每班进食堂就餐间隔5分钟，设行专人专座。
2、为预防学生就餐时不发生交叉传染，在餐桌上设置隔离挡板，左右隔凳就座，前后左右就餐位间隔1米以上。
3、全体学生要求自带带盖餐具及湿纸巾。
三、就餐秩序安排及要求
1、学生要求自带带盖餐具，在正、副班主任带领下（分别在学生队伍前后）先食堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队，然后在食堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后，再按地面导向线间隔1.5米排队分班依次进入自己的餐位上坐下，摆好打开餐具。
2、由正副班班主任组织好学生就餐纪律后在食堂分餐窗囗领取本班饭菜，对本班学生进行分餐。
3、严肃就餐纪律，不得在食堂中喧哗，除就餐时以外不得摘除口罩。
4、学生就餐结束后不得离开座位，待全班学生就餐完毕后收拾好餐具由班主任（副）带队以班为单位从食堂出口处离开，建议清除剩菜剩饭后再用自备的消毒湿纸巾擦拭餐具后收好回家进行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根据时间安排带领学生就餐，不得迟到或早到，每班间隔5分钟进入食堂。
6、每日3名值班教师参与食堂就餐值勤（具体人员由当日值日教师领队协调安排）：1人负责食堂外等候区管理秩序，1个在食堂入口处负责秩序维持；1人在食堂出口处的负责秩序管理（如倒剩菜饭、离开通道方向）。
值日行政要每日午餐到场督查，及时纠正不良就餐行为。
四、学生午餐错峰就餐时间安排：
1、六年级1班就餐时间：11：35-11：55，六年级2班就餐时间：11：40-12：00，六年级3班就餐时间：11：45-12：05。
2、五年级1班就餐时间：11：50-12：10，五年级2班11：55-12：15，五年级3班就餐时间：12：00-12：20。
3、四年级1班就餐时间：12：05-12：25，四年级2班就餐时间：12：10-12：30。
4、教师就餐：12：40-13：00。
一、严格食堂内部人员管理。所有从业人员持有效健康证明，除全程穿戴工服外，必须佩戴口罩、手套上岗，并按时更换。
二、严格做好消毒工作。每天按时做好食堂、餐厅以及使用餐具的消毒，并做好记录。
三、严格做好食材管理。落实进货查验和索证索票制度，做好采购、验收及台账登记工作，严禁使用来源不明或未按规定检疫的食材。
四、严格规范食品加工制作过程。不同类型的食品原料要分开贮存、加工；烹饪过程要做到生熟分开，烧熟煮透。
五、严格实施错峰、错位就餐。就餐人员进入餐厅时佩戴口罩，在用餐前摘下并洗手消毒。用餐时，一张园桌至多坐2人。
六、加强餐厨垃圾的管理，及时收集并转运。
七、加强食堂、餐厅通风换气，保持空气流通。
一、工作职责
根据《关于做好辖区企业复工疫情防控工作的通知》（成高冠肺防指〔2020〕3号）要求：
各街道办事处、各乡镇人民**在全国或四川省、成都市疫情解除前，负责对辖区内中型及以下社会餐饮单位实施复工备案管理，并逐户进行检查。负责督促辖区内企事业单位食堂到各行业主管部门或街道办事处、乡镇人民**申请复工备案。
市场***在全国或四川省、成都市疫情解除前，负责对高新区内大型及以上社会餐饮单位及机关单位食堂实施复工备案管理，要求大型及以上社会餐饮单位及机关单位食堂递交复工申请及承诺书，并逐户进行检查。
二、基本要求
（一）各大型及以上社会餐饮单位、各机关单位、企事业单位须成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。
1. 防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对反应工作流程。
2. 要全面采集了解上岗员工假期动态（员工去过哪里、是否有发热、呼吸道感染等症状），并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不返程返岗。
3. 要求所有员工对待疫情不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。
（二）做好防护物资的准备。
各餐饮单位应在开业前或复业时，准备防护物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
（三）各餐饮单位应取得有关部门的允许，方可开展经营服务。如若没有得到允许经营，经营单位应告知顾客或员工并取得理解，应有专人轮流值班，保持与有关部门的沟通。
（四）在疫情防控解除前，未经上级允许，严禁群体性聚餐。
（五）疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行，避免消毒液体接触到菜品、成品。
三、经营服务规范
（一）人员要求。
1. 各经营单位要做好员工防护知识培训。要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，途中尽量避免用手触摸车上物品。
2. 员工每天进入经营场所（工作区域）前，应安排专门人员给员工检测体温，体温正常可入内工作，并进行洗手消毒。若员工体温超过37.3℃，应要求员工回家观察休息。工作中一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状，应立即停止工作，及时到医疗机构就诊。
3. 上岗必须时刻佩戴口罩（如非一次性口罩，每隔2-4小时使用酒精消毒一次，确保防护效果），保持勤洗手、多饮水，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手，接待顾客应双方佩戴口罩。
4. 摘口罩前后做好手部卫生防护，废弃口罩放入垃圾桶内，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理，尽量使用带盖垃圾桶。
（二）制定疫情期间的员工档案管理制度，档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。
（三）从业人员尽量避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触，避免接触野生动物。对于集体宿舍，加强管理和宣传，做好防护。
（四）食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。
四、经营场所环境要求
（一）保持就餐场所内部环境整洁，定期消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净。
（二）尽可能配备有杀菌作用的洗手液或提供消毒纸巾，有条件的企业可把水龙头改为非接触式水龙头，避免接触。
（三）对于顾客接触多的地方如走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次。
（四）厨余垃圾加盖、分类及时清理。
五、服务提供方面要求
（一）在用餐场所的显示屏显示或明显位置张贴公告和防护知识海报，正确宣传引导告知所有进店顾客需配合和注意事项。
（二）增加打包外卖服务，增加线上*台外卖服务和增加外卖窗口。
（三）必要时，可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，告知消费者并取得理解。
（四）*日给客人提供零食的经营单位，应停止供应到疫情结束。
（五）有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加大就餐者之间的距离。
（六）有条件的经营单位可用分餐制。内部食堂等经营单位应考虑集中供应盒饭，分时段错峰就餐等服务提供方式。
（七）每日公示消毒情况。
六、设备管理
（一）具备空调和新风系统的餐饮单位
1. 建议暂缓使用空调和新风系统。
2. 因特殊情况必须使用空调和新风系统的，应制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划。
3. 要定期维护通风系统的正常运转。
4. 要根据空调使用要求和疫情非常时期的特殊情况，增加过滤器的清洁消毒和更换。
（二）具备电梯的餐饮单位
1. 电梯在保证安全运行的同时，应增加消毒的频次。
2. 应在电梯间张贴提示语，提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。
3. 经营单位酌情限制乘坐电梯的人数，减少接触传染。
（三）具备冷冻冷藏和保鲜设备的餐饮单位
1. 对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养，保持清洁卫生。
2. 食品原材料坚持覆盖保鲜膜再进行储存，防止交叉污染。
3. 加大监督检查力度，先进先出。适量存储。
七、采购进货管理
（一）落实采购各环节索票索证制度并存档记录。
（二）选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料。
（三）杜绝采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。禁止采购不明来源的食材，严禁经营、储存野生动物或野生动物制品。对肉及肉制品做好索证索票工作，确保肉类来源可追溯，尤其是加强对猪肉“两章两证一报告”的查验，杜绝采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。
（四）所有原材料应保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用。
八、顾客管理
（一）有对顾客量测体温的过程，正常体温，可提供服务。
如在就餐场所发现消费者有发热（体温超过37.3℃）、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过，则开展终末消毒。
（二）要求顾客进店除就餐外，全程佩戴口罩。
（三）制定用餐人员可追溯制度，形成档案管理，登记至少一名就餐客人的姓名和真实有效的联系方式。
九、外卖服务
（一）外卖配送员
1. 按无接触配送服务规范标准，避免配送过程中面对面与顾客接触。
2. 外卖配送员的个人健康事项按本文“三（一）”的要求执行。
3. 外卖配送员盛放食物的容器，应在*时清洁消毒要求的基础上增加频次。
4. 外卖配送员的交通工具应进行消毒。
（二）*台管理方
1. 应制定*台信息服务、服务流程、服务质量控制方案，鼓励外卖*台推行“无接触配送”的操作规范。
2. 要求配送管控部门建立完善配送服务质量控制体系，进行外卖配送员情况监控、每日订单完成情况监控、突发异常数据监控、项目执行情况监控、风险控制数据监控、核心指标完成情况监控。
3. 向餐饮经营单位施加影响。
（1）要求下线野味餐品，并坚决不予配送。
（2）倡导餐饮商户疫情防控和食品安全管理，确保餐饮外卖“吃的安全”、“吃的安心”。
（3）制定《防范新型冠状病毒提醒外卖商家告知书》。由配送员告知餐饮经营单位。
*期，部分机关企事业单位陆续开始上班，并在单位食堂集中用餐。
为进一步加强餐饮服务环节疫情防控工作，区市场***提醒全区各机关企事业单位(食堂)：
一、推荐试行分时分餐制。
疫情防控期间，建议各单位食堂推行分餐制，制作固定菜式的套餐，即取即走，减少排队等餐时间。
有条件的单位可对用餐人员采取人流管控，采取定点分时供餐，错时安排人员用餐。
二、干部职工取餐时应佩戴口罩。
在食堂就餐的，尽量加大座位间隔，有条件的尽量对人员采取人流管控。
鼓励干部职工打包分散就餐，降低食堂内人群聚集密度。
三、严格人员管理和环境消杀。
认真做好从业人员健康卫生管理，所有从业人员持有有效健康证明，加强每日晨检，定时测量体温，全程佩戴口罩，严禁存在发烧、咳嗽等症状和从重点疫区返回人员上岗。
严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作，确保食品烧熟煮透。
加强餐饮具及工用具的清洗消毒，保持操作间清洁干燥，同时，每天开展不少于1次的环境消杀。
四、建议营养配餐，清淡适口。
切实加强食品及原材料采购管理，严禁采购、宰杀、使用未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其制品(包含养殖产品)。
五、严格餐厨垃圾管理。
在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点，避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒。
——疫情防控错峰就餐通知汇总五篇
校内各部门（单位）、全校师生：
为进一步加强我校新冠肺炎疫情防控工作，根据目前疫情防控形势和上级文件要求，为构建良好的生活就餐秩序，特制定学校师生分批、错峰就餐方案，现将有关事项通知如下：
1、优先保证上午第四节和下午第一节有课师生就餐。
2、提倡师生自带餐具打包带走，减少堂食，避免疫情期间堂食交叉感染风险。
3、设立移动餐车售卖点，根据各宿舍学生就餐需求情况，灵活调整。
4、学生食堂根据就餐人员情况开放学生食堂分餐区分流堂食就餐人员。
5、当堂食就餐压力较大时，将根据情况在学生公寓设立临时售卖点。
6、为满足师生多元化餐饮需求，学生食堂二楼和西肆闹市为师生员工提供了各类特色菜品，欢迎大家前往就餐。
xxx后勤服务
20xx年xx月xx日
各单位：
根据新冠肺炎疫情防控有关要求，为确保学校食堂安全有序供餐，避免人员聚集，从5月10日起，食堂实行错峰就餐，现将有关事项通知如下：
一、学生用餐时间安排
二、教职工用餐时间安排
1、早、晚餐：自由选择用餐时间。
2、中餐：由各部门单位安排弹性下班，分为11：40、12：00、12：20三批次错峰就餐。
三、南、北校区食堂供餐时间
早餐：7：00—10：00
中餐：10：50—13：30
晚餐：17：00—20：00
夜宵： 20：00—22：30（二楼鲜而美餐厅）
四、就餐注意事项
1、进入食堂请先洗手，佩戴口罩，配合体温检测，有序排队，前后左右保持1米距离；
2、因堂食座位数比原来减少约80%，为避免食堂人员聚集，减少白色污染，提倡师生自带餐具打包外带就餐；
3、如在食堂堂食，请按照一人一桌，同向就坐，避免不必要交流；
4、为减少选餐时间，避免拥挤，学生餐厅将实行套餐供餐；
5、为避免人员聚集，请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排，尽量在规定的时间内到食堂用餐；
6、用餐过程中，请服从食堂工作人员的引导和管理。
xxx
20xx年xx月xx日
各单位、部门：
因疫情防控需要，阳江校区实行错峰下课错峰就餐，现将有关事项安排如下。
一、慎思楼安排的课程
执行正常上下课时间。
二、厚为楼、海纳楼、海阳馆等其他室内、室外场地安排的课程
（一）上午第1、2小节和下午第5—8小节执行正常上下课时间；
（二）上午第3、4小节上课时间安排：提前10分钟（即10：10）上课，第3、4小节课连上，取消课间休息，即调整后的上课时间为：10：10—11：40。11：40下课就餐。
三、其他注意事项
（一）本通知从2022年10月12日（星期三）起开始执行；
（二）根据常态化疫情防控情况，后续教学周错峰下课错峰就餐安排若有变动另行通知；
（三）请有关职能部门做好错峰下课错峰就餐的相关工作（如上下课铃声调整、提前就餐准备等）；
（四）请教学单位务必通知到任课教师、学生班，知晓错峰就餐时间安排，并有序安排下课就餐；
（五）第3、4小节无课的学生尽量提前或延后错峰用餐
xxx
20xx年xx月xx日
各二级学院（部）、各部门：
根据河南省教育厅疫情防控工作要求，结合我校实际，我校学生上午错峰上下课就餐和周六上课的安排如下：
一、自3月18日（周五）起，我校实行上午错峰上下课和就餐。
1.航空工程学院、飞行学院、人工智能学院、五年制学院：12节上课时间为8点-9点40分；34节上课时间为10点-11点40分。
2.航空管理学院、教育学院：12节上课时间为8点20分-10点；34节上课时间为10点20分-12点。
二、由于疫情形式严峻，自本周起学生不得出校门，全校学生周六正常上课，根据补课情况，暑假可安排提前放假。
上课安排：3月19日（周六）补周一的课，3月26日（周六）补周二的课，以此类推，直至结束封校管理时另行通知。
请各二级学院（部）及时通知到任课教师、辅导员和学生，另做好周六值班安排。请各部门做好错峰上下课就餐和周六上课的准备工作和值班安排。
各教师、班级：
根据疫情防控工作要求，最大限度减少人群聚集，实现错峰就餐。现结合我校实际，对疫情防控期间错峰下课时间做如下安排，请遵照执行。
一、第一周错时就餐安排
新教学楼区：在1号教学楼、1号实训楼、2号实训楼上课的班级，第4节课时间调整为：11:00—11:45，其它时间不变。
老教学楼区：在2号教学楼、3、4、5号实训楼及办公综合楼上课的班级，第4节课时间调整为：11:00—11:30，其它时间不变。
以上两个教学区第二周相互调换错时就餐时间，以后依此每周一次轮换调整。教务科每周日晚会作提醒，请依照执行。
二、教室和上课地点不在同一个区的`班级（如：教室在2号教学楼，但在1号实训楼上课的班级），当天按上课地点所在区域的时间执行。
三、上体育课的班级，教学时间不作调整，第4节课正常上下课（11:00—11:40）。
四、请校团委协助调整好上下课铃声。
五、教师、班主任要督促学生放学后尽快到餐厅就餐，午餐截止时间为12:40，餐毕即回宿舍午休，不得在校园、教室逗留。
xxx后勤服务
20xx年xx月xx日
