荷包蛋日记合集5篇

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  荷包蛋日记 1

  今天是妈妈的生日,我没什么礼物送给妈妈,不如我给她煎个荷包蛋吧当作礼物吧。

  说干就干,我轻手轻脚地来到厨房间,轻轻地打开冰箱门,拿出一只干干净净的鸡蛋,把它放在锅子旁边,然后打开液化灶的开关,一会儿锅子热了,我连忙倒一点油,油热了,我手心脚乱地把鸡蛋敲碎,急忙放到锅里,一会儿,蛋变大了,蛋上还生起了一只只小泡包,一会儿,闻到一股焦味,一看蛋要焦了,我拿起铲子把蛋翻了个跟头,让它再煎一会儿,然后放一点盐,再放一点葱花,好了,我的荷包蛋出锅了。

  我双手捧着香喷喷的荷包蛋,放到妈妈的前面,说:“妈妈,这是我送给您的礼物。”妈妈笑着说:“谢谢你,儿子。”

  荷包蛋日记 2

  下午,我肚子有点饿,又想了想,今天早上我鸡蛋没吃,干脆自己煎个荷包蛋吃吧!

  说干就干!我先把鸡蛋,油给准备好,把锅洗干净。然后我打开煤气,把锅烧热,再把油放下去。千万要注意,油不可以倒得太多,多了就太浪费了……等到油开始“滋滋”地冒烟了,紧接着就 把鸡蛋打下去,这下也要小心别被油爆到哦!稍微等待一下,放入一点点盐,这样的荷包蛋才有味道。慢慢的,透明的蛋清在热热的锅里就变成白白的了而且鼓了起来。这会儿,再把蛋翻一个面,再过 一、两分钟,就可以起锅了。

  煎好的荷包蛋金灿灿的,我尝了一口 ,脆脆的,非常香!哈哈,这可是我亲手做的!

  荷包蛋日记 3

  我喜欢吃饭,也喜欢做饭。

  在这一天里,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一个完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,却又不懂做,看到妈妈做,原来这么简单。但是自己来做时,那些蛋却又好象和我作对似的,轻轻敲,没有泪痕,再敲,还是没有泪痕,这时我感觉那个蛋对我说:“小家伙,你连敲蛋都不会,还想做荷包蛋,真是痴人说梦。”我用力的一敲,蛋虽然裂开了,但洒得到处都是。今天,我在妈妈的指导下,我成功的做出了一个完整的荷包蛋,这个荷包蛋虽然有些咸,但我觉得还是很好吃。

  关于做荷包蛋,我总结出了以下几点:

  一,敲蛋是要控制一定的力度;

  二,敲出一个完整的蛋后,开小火,慢慢煎,等到蛋的边沿都沾在锅上时,就可以把它铲起,换另一边继续。

  我总结的也许不大完整,但这些还是有用的,我相信按照这几个步骤就可以做出荷包蛋。并且自己做的自己吃才好吃。

  荷包蛋日记 4

  今天,校本老师布置我们回家去煎荷包蛋,全班都沸腾起来了。

  回到家,我迫不及待地告诉妈妈煎荷包蛋的作业。妈妈眉头一皱,担心地对我说:“煎荷包蛋一定要小心,油溅到身上,会很痛的。”我充满信心地说:“没事的,我不会烫伤的。”

  进了厨房,妈妈告诉我步骤:先把蛋敲碎放入锅内,然后点火、放油煎。我按照妈妈说的做,准备把蛋敲碎了放入锅内,谁知“噗”的一声,因为用力过猛,来不及掰碎蛋壳,蛋黄蛋清连同蛋壳全都掉在了锅里。我手忙脚乱地把蛋壳捡出来,结果弄得锅里锅外都是蛋液。开始点火,“嘭”的一声,窜出的火苗把我吓了一跳。“倒油……倒油!蛋要焦了”妈妈在一旁催促。我赶紧慌乱地打开油壶。不好,油果真溅到我手上,疼死了,我不停地甩着手。妈妈说:“不要灰心。”我把荷包蛋翻了个身,总算煎好了。

  看着眼前奇丑无比的荷包蛋,我还是很满意自己的“作业”的。

  荷包蛋日记 5

  今天好不容易等到妈妈回家,就缠着她教我煮荷包蛋,因为我只会煎鸡蛋,不会煮荷包蛋,医生又不准我吃煎鸡蛋为了自己*时妈妈不在家的时候能自己做自己喜欢吃的东西只好让妈妈教我煮鸡蛋。

  妈妈先让我把电磁炉洗干净,把材料准备好,就开始让我做荷包蛋了。我先等了一些水放经锅里用大火把水烧开,然后就不知道怎么办了,眼看水越烧越往上冒我连忙向妈妈求救,妈妈说别急先把火调到煮汤那么大的火,然后把鸡蛋直接打到锅里,样子可能不怎么好看,在水快要烧开的时候打最漂亮。妈妈一说好我就开始做了,果然,我蛋一打进去蛋清就散了,我很喜欢看蛋清变成蛋白的样子,好玩的要死,当所有蛋清变成蛋白的时候我就捞上来了,妈妈说:还没熟就捞上来了,你想吃生的吗?把蛋放到锅里煮,把火调到最大,我照做很快就煮熟 了,我一边吃着自己做的荷包蛋一边想:果然还是自己做的东西好吃。


荷包蛋日记合集5篇扩展阅读


荷包蛋日记合集5篇(扩展1)

——学煎荷包蛋日记 (菁华5篇)

学煎荷包蛋日记1

  今天是星期天,叮叮,叮叮。伴随着我的起床号子闹钟声,我懒洋洋的起了床,这时发现家里一个人也没有,但我的早餐铃又偏偏在这个时间响。我想起了做荷包蛋。

  我从冰箱里拿了一个鸡蛋,学着妈妈的样子学做荷包蛋。我打开煤气灶,倒上适量的油,等油热了,我笨手笨脚地打了一个鸡蛋,鸡蛋刚下锅。油烟就立刻升起,把我给紧紧包围住,油也在吱吱的发出爆炸声。我急忙打开油烟机,油烟一下子被吸走。

  油烟散后,我对着蛋饼东翻翻,西打打,可是,这块荷包蛋已经成四不像了,一个多么好的个蛋就毁在我的手里。我吸取了上一次的教训,寻找失败的原因,原来是没有把握好火候,才导致这一次煎荷包蛋失败的原因。

  我的脸被熏得通红,热辣辣的,真不想再煎了,但我又想到父母工作了一天,回家又要做许多事。我真应该多帮他们多做些力所能及的事。

  想到这儿,我把那个四不像铲到一旁。重新放油,打了个鸡蛋,不慌不忙的放了点盐,撒了点葱花。接着我把荷包蛋轻轻合上,像这样又做了几个。

  我把荷包蛋。盛到碟子里,看着自己的成品,我的心里真开心。这是我成长里第一次学煎荷包蛋,今后还有许多事等着我去做。

学煎荷包蛋日记2

  今天早上,我和缪培培有些想吃荷包蛋,妈妈就提议让我煎一个。我同意了,也觉得这是个好办法。

  开始做了,妈妈给我们示范了一遍,首先把煤气拧开,在锅里倒一些油,将一个蛋桌边上磕一下下,把蛋倒入锅中,用手洒一些盐,让它再锅里放一会儿,等轮廓焦了,用铲子迅速翻 过来,等差不多了再翻过来,荷包蛋变得金黄金黄的,一个荷包蛋煎好了,啊,真香啊!

  下面到我了,我把蛋放在桌边上磕一下,但并不敢把蛋打进锅里锅里,在妈妈的鼓励下还是壮着胆打了,然后往荷包蛋上洒些盐,突然,一阵油花溅起来,我吓坏了,扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈 说:“没事,没事!”我探出头来,发现油不溅了,又来到锅旁,再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来,一会儿,我的荷包蛋也煎好了。

  缪培培端来盘子,我把荷包蛋放进去,拿来筷子尝尝,真是太美味了,我真想再煎一个。

学煎荷包蛋日记3

  今天是星期天,叮叮,叮叮。伴随着我的起床号子闹钟声,我懒洋洋的起了床,这时发现家里一个人也没有,但我的早餐铃又偏偏在这个时间响。我想起了做荷包蛋。

  我从冰箱里拿了一个鸡蛋,学着妈妈的样子学做荷包蛋。我打开煤气灶,倒上适量的油,等油热了,我笨手笨脚地打了一个鸡蛋,鸡蛋刚下锅。油烟就立刻升起,把我给紧紧包围住,油也在吱吱的发出爆炸声。我急忙打开油烟机,油烟一下子被吸走。

  油烟散后,我对着蛋饼东翻翻,西打打,可是,这块荷包蛋已经成四不像了,一个多么好的个蛋就毁在我的手里。我吸取了上一次的教训,寻找失败的原因,原来是没有把握好火候,才导致这一次煎荷包蛋失败的原因。

  我的脸被熏得通红,热辣辣的,真不想再煎了,但我又想到父母工作了一天,回家又要做许多事。我真应该多帮他们多做些力所能及的事。

  想到这儿,我把那个四不像铲到一旁。重新放油,打了个鸡蛋,不慌不忙的放了点盐,撒了点葱花。接着我把荷包蛋轻轻合上,像这样又做了几个。

  我把荷包蛋。盛到碟子里,看着自己的成品,我的'心里真开心。这是我成长里第一次学煎荷包蛋,今后还有许多事等着我去做。

学煎荷包蛋日记4

  我已经会自己煎荷包蛋了,煎荷包蛋非常简单。

  那天我肚子饿了,想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一个鸡蛋,轻轻的点燃煤气灶。把洗干净的锅放上,倒点油到锅里,等油热一下的时候,我把鸡蛋用力的在锅沿上一敲,蛋清和 蛋黄“哧溜”一声跑到了锅底,顿时“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡,蛋清慢慢的凝固了,像一个镶了金边的小碟子,蛋黄呢?就像是小碟子上的一块金币。我看这边煎得差不多了,就用铲子轻轻一铲 给翻了个身,煎另一边。很快,另一边也煎好了。 我把荷包蛋装进小碟子里,抹上鲜酱油。

  闻着荷包蛋的香味,我禁不住疑惑,三下五除二就把荷包蛋吃得干干净净。

  我不仅爱吃荷包蛋,而且非常爱煎荷包蛋,要是我家里每时每刻每秒都有人让我煎荷包蛋,那有多好啊!

学煎荷包蛋日记5

  我吃过许多美味的菜肴,但我对荷包蛋情有独钟,于是,我亲自下厨做荷包蛋。

  下午,我来到食堂,先洗净了锅,开了煤气灶,等锅热了以后,舀上调和油,放进锅内,油发出“呲呲”的声音,还不时地蹦出来。油热好了,我又敲起鸡蛋。我小心翼翼的让鸡蛋和碗来 个亲密接触,鸡蛋立刻大“哭”了起来,我这时有些惊慌失措,不知该如何是好,眼看着鸡蛋越“哭”越大声被倒在了锅里,变的扁扁的,我用铲子想把鸡单翻个身,。可我用力铲,鸡蛋还是粘在锅底, 我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋翻了身,突然油一下子蹦了起来,一会儿蹦到我手上,一会儿又蹦到我头上,搞的我非常难受。我为了让油不要蹦,就赶紧把荷包蛋煎了出来,只见荷包蛋上镀着一些油, 皮翠生生的,我又网锅里倒了些水,把荷包蛋来个回锅,五分钟后,香喷喷的荷包蛋香气扑鼻,我用碗将荷包蛋盛出,看见荷包蛋,不禁“口水直流三千尺,”瞧!我的口水真的流下来了。

  今天,我亲自煮了荷包蛋,显得别有一番风味。


荷包蛋日记合集5篇(扩展2)

——荷包蛋的日记(精选5篇)

  荷包蛋的日记 1

  在成长的过程中,我经历了许多事。其中大多都已淡忘,而有一件事却深深地印在我的脑海里,因为这件事给了我一个启示:世上无难事,只怕有心人。

  那是一个星期天中午,妈妈有事不在家,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了。可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,我最后决定煎荷包蛋,因为煎荷包蛋最简单了。可是该怎么做呢?于是我就上网搜索一番。终于弄懂了大概:先下调料油、盐,再下鸡蛋,最后翻炒一番就大功告成了。于是,我便开始做了起来。我先把自己打扮成厨师样,再把锅清洗干净,然后按照指示放下了适量的.油、盐。我看见它们在锅里很温驯,可是开得很慢。我便想让它们快点开,于是就翻炒了几下,这下可捅了马蜂窝。油四处溅起,溅得我的手臂都红了。这下我可慌了神,便连忙把蛋打碎,然后扔进锅里,这下油可不溅了。于是我趁热打铁,赶紧翻炒几下,然后就把盖子放上去,等蛋熟了。最后,我打开盖子一看,呀,全焦了!

  我想要放弃了,可是这时我突然想起了妈妈经常对我说的一句话:世上无难事,只怕有心人。于是我就上网搜查原因。经过一番搜查,我发现原来是火太大了。于是我决定,再做一次荷包蛋。

  我按着刚才的步骤小心翼翼地进行着,当然,这次我把火调小一点。这次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。

  通过这件事,我不但学会了煎荷包蛋,还得到了启示:世上无难事,只怕有心人。

  荷包蛋的日记 2

  7月17日周五晴

  我是个喜欢尝试的人,什么都想试试。

  今天中午,妈妈正要做饭,我对妈妈说:“今天我自己煎一个荷包蛋吧!”妈妈说:“行!”我高兴得差点蹦起来。真是,都三年级了还不会煎蛋,让同学知道了多没面子。

  我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,放在柜子上,再轻轻地打开柜门,拿出一个碗,开始磕鸡蛋了。我一连磕了好几下也没磕碎,它好像在说:“你会磕吗?”我气极了,拿起鸡蛋,使劲往碗沿上一磕,飞溅出来的蛋黄弄得我满手都是。妈妈看见我这副狼狈相,“扑味”一声笑了,她说:“磕鸡蛋时使的力量不能太大,劲儿要使均匀。”说完,她拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗沿磕了几下,然后一掰,一个鸡蛋噗地的一声掉进了碗里。我学着做了一次,果然成功了。我又端出一口锅,放在煤气灶上,划着了火柴,把总开关打开了,点着火,往锅里倒了些油,把鸡蛋小心翼翼地倒进了锅里。只听“味啦”一声,吓得我后退了好几步,这时,蛋黄边鼓起来的小泡泡己经凝固了。我赶紧拿铲子把它翻了个个儿。可是晚了,那一面已经煎焦了。最后,我把煎好的`荷包蛋放在盘子里,咬了一口,真香!

  我还没等妈妈烧好汤,就大口大口吃起我第一次煎的荷包蛋。虽然不算成功,但是失败是成功的妈妈嘛!下次我还要再试试,谁让我是一个喜欢挑战的人呢!

  荷包蛋的日记 3

  今天,妈妈有事出去了,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了,可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单,也有营养。为了保险起见,我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。

  看了一遍后,我闭上眼睛,理了理思绪,发现很简单。便迫不及待地卷起袖子,往锅里倒了些油,然后点上火,等油热了以后,我拿起一个鸡蛋,在锅沿边一砸,然后在半空中拉开两边的蛋壳,因为“高空降落”,所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起,然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色,想翻面,却怎么也翻不过来,顿时,我急得团团转,眼看着蛋蛋就要变黑了,脑中忽然想起*时妈妈煎荷包蛋的样子。于是,我依葫芦画瓢:将铲子完全铲入鸡蛋底下,一翻,果然翻过来了。但是,为时已晚,鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了,我连忙拿筷子夹起尝了一口,啊!好咸,还有一股焦味,看来,我盐撒多了,也没撒均匀。

  开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验,我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后,靠*锅底时,拉开蛋壳,蛋黄完完整整的.。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,把它翻过来继续煎,等它煎黄时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,就铲起来放在盘子里。接着,我又煎了三四个,在上面途上番茄酱,就这样,一盘番茄荷包蛋就诞生了。

  吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉特别香,也好有成就感。同时,让我明白了一个道理:失败是成功之母,只要坚持,就一定会成功!

  荷包蛋的日记 4

  啊哈,今天妈妈出去了,我准备大展身手一回——煎个荷包蛋!给妈*惊喜!

  我向爸爸请教了几个煎蛋的要领,便信心十足地向厨房走去,我心里却又愁又怕。

  我拿了三个鸡蛋先洗干净,接着“咔,咔”地打开煤气,“呃?油在哪儿?”我自言自语,“问爸爸?不行,我自己找!”经过一番翻箱倒柜,终于找到了隐蔽的花生油,我使劲地一提,才把沉甸甸的 油提了起来,由于太重了,“哗哗”地倒了将*半碗的油,“唉呀呀,太多了吧!管他的,三个蛋一起下应该就行了。”我想。

  我拿起一个蛋,想用手把它掰碎,我第一次做,不知用多大的.力气,于是,我一闭眼、一咬牙,一掰,只听“嗞——啪”,我听到油炸的声音,而弄得满手都是蛋清,我知道我成功了!耶!

  我在高兴之中,突然,“啪”地一声吓了我一跳,顿时感到一阵疼痛,Oh no!烫到了!我一急,赶紧关掉煤气,铲出我的第一个杰作,放入盘中。一尝,*淡无奇,并带着一股烧焦的味道。“完了,忘 加盐了,而且两面煎得不均匀,唉,重做吧!”

  我重振旗鼓,拿出第二个蛋,吸取了教训:拿了个小碗,把鸡蛋在碗上一磕,蛋壳就破了,*整地撒在了锅上,“啪啪啪、嗞——”我拿起锅铲翻起了鸡蛋,该加盐了,盐在哪呢?我望着桌上的瓶瓶罐 罐,我不知哪瓶才是盐,我开始了地毯式寻找,“到底在哪?”我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。

  “永春老醋,不是;白糖,不是……食盐,耶,找到了!”我欢呼雀跃,可是……蛋又焦了!我恨那个蛋!

  “不煎了!不煎了!”我打了退堂鼓,但想起吴运铎,想到妈妈的笑脸,又开始了……果然功夫不负有心人,第三个蛋终于成功了!

  啊!从这次劳动中,我明白了:只有勤劳+坚持不懈的努力=成功的道理。

  荷包蛋的日记 5

  星期五的晚上,我托着腮帮子,摇着笔头冥思苦想,这周的周记《我来露一手》可把我难倒了。这时妈妈拍拍我的肩说:我来教你煎荷包蛋吧!我觉的这注意不错,一个箭步飞向了厨房。

  首先当然是开煤气灶了,可我怎么也打不开。原来是有窍门的:要把按纽往下按再转动才能打开。只听嘭的一声,吓的我不知所措。妈妈提醒我;该放油了。我急忙把油往下到,油放得太多而且都到外面去了,这时火又大了起来,吓得我直冒汗。当油开始冒青烟就可以放鸡蛋了,我拿起鸡蛋在桌上打了一下,举在半空中,掰开蛋壳,鸡蛋掉进了锅里。锅里的热油都溅了出来,又吓了我一跳。我的.小心脏今天不知要受到多少惊吓。妈妈一个劲的催我:好翻面了。可是我的手直发抖,眼看着荷包蛋就要变成荷包碳了。我真焦急,这时我灵机一动,先把火关了,这才把荷包蛋翻了个面。没过多久,一个荷包蛋就煎好了。

  煎第二个荷包蛋时我就不再紧张了。鸡蛋也没有举得那么高。可是过了好久也没动静,仔细一看,原来是忘记开煤气灶了。

  我拿着刚出锅的荷包蛋,心里充满了成就感,拿给爸爸自豪地说:老爸,来捧个场吧!爸爸吃了竖起大拇指。我又拿到姐姐面前:老姐,来尝尝我的手艺。姐姐吃了直点头。妈妈吃完说;味道不错,挺脆的!以后爸爸妈妈不在家就饿不着你了。我听了心里美滋滋的。

  这次煎荷包蛋,既让我体会了做饭的乐趣,也让我明白了做饭的辛苦,还让我了解了鸡蛋从生到熟的过程,真是太了不起了!


荷包蛋日记合集5篇(扩展3)

——荷包蛋教案合集五篇

  荷包蛋教案 1

  活动目标:

  1.对撕纸活动感兴趣,感受活动的快乐。

  2.学*运用撕去尖角的方法撕出圆形。

  3.能将大小圆形粘贴在一起。

  4.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

  5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

  活动准备:

  白色、黄色的正方形纸、胶水及棉签、放垃圾的盒子、盘子卡纸,荷包蛋图片及音乐。

  活动过程:

  一、鸡蛋宝宝导入,引出荷包蛋,激发幼儿兴趣。

  1.教师出示生鸡蛋,并提问:“小朋友们,你们看这是什么?你们知道鸡蛋宝宝里面是什么样子的吗?让我们一起来看一看吧。”

  教师将鸡蛋打在透明碗里,引导幼儿观察并提问:“鸡蛋是什么样子的,它是什么形状的?是什么颜色的?”(小结:蛋白是透明的、大大圆圆的,蛋黄是黄色的、小小圆圆的)

  2.师:“小朋友妈妈给你做过什么样的鸡蛋啊?”(煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、荷包蛋)

  3.师:“今天是小熊的的生日,老师给小熊做了一份非常美味的食物,我们一起来看看做了什么呀?”(出示图片荷包蛋)

  师:我们看看荷包蛋长什么样子的?圆圆的、白色的是蛋白,橘黄色的是蛋黄,蛋黄在蛋白的中间。

  二、教师讲解撕纸的方法并示范撕纸。

  1.师:小朋友也一起做荷包蛋给小熊过生日好吗?

  2.教师示范撕出蛋白、蛋黄。

  拿出白色的纸,撕出蛋白,启发幼儿想象:看看,现在像什么啦?(蛋白)

  师:蛋白做好了,再做一个蛋黄吧。(用同样的方法把黄色的纸撕成小小的蛋黄。)

  再次启发:这回,你能看出来是什么吗?(蛋黄)

  请小朋友们看把蛋黄粘在蛋白上,荷包蛋就做好了,现在我要放在盘子上请小朋友品尝了! (动作慢,详细,多示范几遍)

  三、幼儿操作,教师巡回指导。

  1.师:好了,大家准备好了吗?我们一起来动手试试看,为小熊做一个美味的荷包蛋吧!

  2.播放音乐,幼儿进行撕纸活动。

  幼儿动手操作,教师巡回指导,针对动作比较慢的,或者能力比较弱的幼儿给与个别指导。

  四、作品交流与分享。

  1.请幼儿自行粘贴作品,教师提问:“你们猜小熊最喜欢吃哪个荷包蛋?为什么?”

  引导幼儿从荷包蛋的大小、形状以及画面布局上来评价作品。

  师:小厨师的荷包蛋都做好啦,那现在我们一起唱生日歌和小熊一起过生日吧!

  活动反思:

  本次活动幼儿兴趣较浓,可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度,所以降低了幼儿撕纸的难度,直接在白纸上画一个小圆,让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来,这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动,所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的'接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。

  荷包蛋教案 2

  活动目标:

  1.学*运用撕去光边和尖角的方法撕纸。

  2.发展小肌肉的灵活性。

  3.喜欢参与撕纸活动,体会到撕纸活动的乐趣。

  4.培养幼儿的欣赏能力。

  5.能呈现自己的作品,并能欣赏别人的作品。

  活动准备:

  1.白色的纸,黄色的蛋黄,绿色和红色的碎纸,胶水,放垃圾的篓子,彩色的`纸盘。

  2.PPT图片及音乐。

  活动过程:

  一、引出荷包蛋

  1.师:小朋友吃过蛋吗?都吃过什么样的蛋啊?(提问3~4个小朋友)

  2.师:今天老师给小朋友带了一份非常美味的蛋,我们一起来看看是什么蛋?(出示图片)——荷包蛋。

  3.师:我们一起来看看荷包蛋长什么样子的。

  圆圆的,白色的是蛋白,黄色的是蛋黄,蛋黄在蛋白的中间。

  二、教师示范

  1.师:今天老师要来当一回大厨师,小朋友当小厨师我们一起来做一个好吃的荷包蛋。

  2.教师撕纸示范。

  (1)师:现在老师是大厨师,要教小朋友一起来做荷包蛋。

  (2)拿出白色的纸(中间事先画好圆形),先按圆形的黑色的线慢慢的撕下来,启发幼儿想象:看看,现在像什么啦?

  (3)师:蛋白做好了,用同样的方法撕出蛋黄,并将蛋黄贴在蛋白的中间。

  再次启发:这回,你能看出来是什么吗?

  (注意:把撕下来的纸放在中间的盘里。)

  3.加调料

  我们可以撒上葱、姜和盐。哇,喷喷香的。出示事先准备好的撒上葱花的荷包蛋。(用碎纸片等其他材料添画。)

  4.将荷包蛋装盘。

  三、幼儿操作,教师巡回指导。

  1.师:好了,小厨师们学会了吗?我们一起来动手试试看,做一个美味的荷包蛋吧。

  2.(播放小厨师音乐)

  幼儿动手操作,教师指导一些动作比较慢的,或者能力比较差的幼儿。

  (注意:把撕下来的纸放在中间的盘里。)

  四、结束。

  师:小厨师的荷包蛋都做好啦,我们包做好的荷包蛋送给客人老师品尝一下好吗?(送荷包蛋)

  活动反思:

  本次活动幼儿兴趣较浓,可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度,所以降低了幼儿撕纸的难度,直接在白纸上画一个小圆,让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来,这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动,所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。

  但在活动中也存在不足,开始部分还应设置一些情景,毕竟是小班的孩子,这样能更好地激起孩子的兴趣。

  荷包蛋教案 3

  1.香香的荷包蛋

  ——师放荷包蛋PPT,问:这是什么?你吃过荷包蛋吗?味道怎么样?在家谁会做荷包蛋?今天我们用剪刀来做荷包蛋,你们想来试试吗?

  ——引导幼儿观察荷包蛋的颜色、形状。师:荷包蛋里面是什么颜色的?什么形状?荷包蛋的外面是什么颜色?形状象什么?

  2.葱花荷包蛋

  ——师引导幼儿看葱花荷包蛋图片,问:你觉得用哪些颜色的纸来做荷包蛋比较合适?(白色、黄色、绿色)

  ——这三种颜色的纸分别做荷包蛋的什么?(白色做蛋白,黄色做蛋黄,绿色做葱花)

  ——师:荷包蛋要下油锅喽!先做蛋白:让幼儿用记号笔在白纸上尽量大地画一个圆(随意、不规则的圆),用剪刀沿线剪下。再做蛋黄:黄色正方形的纸对边折,用爬山坡的方法剪出半圆,展开后贴到蛋白中间。

  ——撒葱花:荷包蛋在油里面快煎好了,如果撒一点葱花在上面那会更香,我们在荷包蛋上再抹点油(浆糊),尽量在荷包蛋上把“油”抹均匀,然后用绿色的纸剪出一点一点的葱花撒在荷包蛋上,香香的荷包蛋煎好喽!

  ——幼儿动手做荷包蛋,教师巡视指导能力差的孩子。

  3.美味荷包蛋

  ——将幼儿做好的荷包蛋“盛”到大盘子里。

  ——请幼儿选一个自己最想“吃”的荷包蛋。

  荷包蛋教案 4

  活动目标:

  1、熟悉乐曲旋律,会用身体和语言节奏表现音乐。

  2、会用打击乐器演奏乐曲,巩固节奏型××|×—|。

  3、体验音乐活动的乐趣。

  4、在感受歌曲《荷包蛋》的基础上,理解歌曲意境。

  5、能唱准曲调,吐字清晰,并能大胆的在集体面前演唱。

  活动准备:

  煎荷包蛋图片、煎荷包蛋视频、《荷包蛋》音乐、节奏图谱2张、flash乐曲课件、碰铃铃鼓响板若干。

  活动过程:

  一、谈话导入主题。

  1、出示荷包蛋图片引起话题。

  2、播放煎荷包蛋视频,激发原有经验。

  3、听音乐用动作自由表现煎荷包蛋

  二、出示图谱,理解图谱含义,学*节奏型××|×—|用动作语言表现前半段煎蛋音乐。

  1、学*煎蛋动作。(边说边示范)

  2、教师出示节奏谱,练*节奏型。(挂图)

  3、结合音乐看flas**谱,用身体和语言表现煎荷包蛋。

  三、出示图谱,学*节奏型×××学*后半段。

  1、孩子们荷包蛋煎好了,听听这段音乐,荷包蛋煎好以后都做了些什么?

  2、出示节奏图谱,按节奏说词。

  3、随音乐表现吃荷包蛋。

  4、完整听音乐,用身体和语言表现乐曲

  四、打击乐器表演。

  1、认识三种打击乐器的名称,表了解它们的敲击方法及音色。

  2、讨论打击乐器的配奏。教师引导幼儿根据各种“乐器”的音色为音乐编配。

  3、教师指挥演奏乐曲。

  5、听音乐演奏乐曲。

  活动反思:

  《幼儿园教育指导纲要》的基本特点是以幼儿发展为出发点和归宿,而以幼儿发展为本的内涵是相当丰富的,包括目标定位要为幼儿终身的、可持续的发展奠定基础,要充分考虑幼儿的身心特点,实现"促进每一位幼儿在原有水*上得到充分的发展",以促进幼儿生动、活泼的发展等等。

  本次活动《荷包蛋》这首乐曲,是一首音乐速度和节奏较为缓和欢快的欣赏乐曲,之所以选其为教学内容,是因为这首乐曲不同于一般的抒情歌曲,它可以帮助幼儿积累他们的生活经验,符合幼儿的欣赏特点,容易激发幼儿的欣赏兴趣,引起情感上的共鸣。结构方正,易学易做,适合幼儿表演。

  中班的小朋友,这个年龄段的幼儿对音乐有着浓厚的兴趣,喜欢听。喜欢随音乐尽情的动起来,有一定的音乐表现欲望。好动,游戏又是幼儿的天性,如何让幼儿在聆听感知了音乐的基础上,用自己的肢体语言去充分表现音乐,感知音乐的不同变化,从而去真正感受到音乐富于孩子的动感美呢?于是,我设计了这次音乐欣赏活动。这也为我班的孩子们所喜爱与欢迎。

  本次活动采用了白板教学,使得课堂氛围更加活跃。首先我以厨师的身份给小朋友带来一件礼物,用白板的遮罩功能让小朋友对此好奇,从而引起他们的兴趣。

  但是,幼儿对煎荷包蛋的过程并不是特别熟悉。之前没有给小朋友渗透,以至于在说过程的时候说的不完整。在音乐欣赏教学中,我们不能仅仅关注音乐知识和技能的传授,而更应该重视幼儿健康丰富的情感的培养:一要关注幼儿动作表现的过程。动作表现是对音乐逐步熟悉和理解的过程。二要关注幼儿想像表达的过程。教师应该在理解作品的基础上拓展幼儿的思维和想像空间,引发幼儿想像的迸发。

  评课老师指出:"教师运用白板教学激发了幼儿的兴趣,但同时运用了白板从而忽略了图谱的作用"。幼儿音乐欣赏教学的情绪体验应建立在两个"了解"的基础之上。一是了解幼儿。二是了解作品。音乐欣赏以优秀的音乐作品为载体,幼儿的情绪体验也是在欣赏作品的过程中呈现出来的;并不是所有的音乐作品都适合幼儿欣赏。

  在以后的教学活动中,我将指导老师提出的建议和自身的不足之处时刻提醒自己。希望通过自身的努力能在音乐教学的道路上走得更稳些。

  荷包蛋教案 5

  教学目标

  1.熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。

  2.引导幼儿创编身体节奏动作。

  3.欣赏歌曲,感受歌曲活泼有趣的特点。

  4.初步学*用对唱的方式演唱歌曲。

  重点难点:

  熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。

  环境与材料:

  1.幼儿有尝试煎荷包蛋的经验。

  2.铃鼓、碰铃、双响筒。

  3.音乐录音带

  重点指导:

  引导幼儿创编身体节奏动作。

  一次备课

  说一说

  --引导幼儿回忆并说一说煎荷包蛋的过程。

  --引导幼儿创编"煎蛋"、"刺啦!冒烟了"、"看一看熟没熟"、"闻一闻香不香"、"吃荷包蛋"、"吃荷包蛋"、"吃得真高兴"等动作,表演煎蛋、吃蛋的过程。

  演一演

  --教师哼唱音乐旋律,引领幼儿表演煎蛋的过程。

  --播放音乐,在音乐的伴奏下,教师根据乐谱表的提示,引领幼儿表演煎蛋的过程。

  试一试

  --教师与幼儿共同探讨怎样用打击乐器表现煎荷包蛋的过程。

  配器建议:

  煎蛋--碰铃和双响筒;

  刺啦!冒烟了--铃鼓连续摇奏

  看一看熟没熟--碰铃

  闻一闻香不香--双响筒

  吃荷包蛋--铃鼓、碰铃、双响筒一起奏响。

  --在教师的指挥下,全体幼儿用乐器为乐曲伴奏。

  --请幼儿做小指挥进行演奏。

  活动反思:

  本次活动幼儿兴趣较浓,可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度,所以降低了幼儿撕纸的难度,直接在白纸上画一个小圆,让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来,这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动,所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。

  但在活动中也存在不足,开始部分还应设置一些情景,毕竟是小班的孩子,这样能更好地激起孩子的兴趣。

  小百科:荷包蛋,是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。


荷包蛋日记合集5篇(扩展4)

——煎荷包蛋作文 (菁华10篇)

煎荷包蛋作文1

  我吃过许多美味的菜肴,但我对荷包蛋情有独钟,于是,我亲自下厨做荷包蛋。

  下午,我来到食堂,先洗净了锅,开了煤气灶,等锅热了以后,舀上调和油,放进锅内,油发出“呲呲”的声音,还不时地蹦出来。油热好了,我又敲起鸡蛋。我小心翼翼的让鸡蛋和碗来个亲密接触,鸡蛋立刻大“哭”了起来,我这时有些惊慌失措,不知该如何是好,眼看着鸡蛋越“哭”越大声被倒在了锅里,变的扁扁的,我用铲子想把鸡单翻个身。

  可我用力铲,鸡蛋还是粘在锅底,我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋翻了身,突然油一下子蹦了起来,一会儿蹦到我手上,一会儿又蹦到我头上,搞的我非常难受。我为了让油不要蹦,就赶紧把荷包蛋煎了出来,只见荷包蛋上镀着一些油,皮翠生生的,我又网锅里倒了些水,把荷包蛋来个回锅,五分钟后,香喷喷的荷包蛋香气扑鼻,我用碗将荷包蛋盛出,看见荷包蛋,不禁“口水直流三千尺,”瞧!我的口水真的流下来了。

  今天,我亲自煮了荷包蛋,显得别有一番风味。

煎荷包蛋作文2

  星期六上午,爸爸妈妈由于有事不在家,所以我在家里看门和写作业。转眼间,已经中午了,爸爸妈妈还没有回来,可是我的肚子已经喝起了“空城计”。

  我在屋子里开始找吃的,我的双眼盯在了圆滚滚的鸡蛋上面,我灵机一动,对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过,非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子,一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了,一切准备就绪,开始煎了。

  首先我先生着火,没想到生火也这么困难,怎么点也点不着,后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点,可是火柴一到里面就灭了,后来我把纸拿出来点着了再放在里面,终于点着了。下一步就是往锅里倒油,等一会油热了,我接下来就是把鸡蛋打到锅里,过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色,我过一会翻动一下鸡蛋,过一会又翻到一下鸡蛋,可是鸡蛋突然“啪”的一声,把我吓得把铲子扔出老远,过了一会我见没什么异常,就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大,最后变成了一个圆鼓鼓,胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿,鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起来,虽然没有妈妈做的好吃,但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧!

  通过这次煎荷包蛋,我觉得我以后要多做点家务,自己的事情应该自己做,最好不要去依赖别人。

煎荷包蛋作文3

  在我九岁的时候,还是处处依赖着妈妈,基本上什么家务活都不会做。

  一天,妈妈语重心长地对我说:“张靖晨,你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的事情呢?”听到妈妈的一*话,我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的样子,就接着说:“就知道你不愿意,算了,大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是,我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿,但我还是决定试一试。

  首先,我先拿了四个鸡蛋,妈妈帮我把油烧热。然后,我轻轻拿起一个鸡蛋,小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动!连一条细微的缝儿都没有,真是令人泄气!于是,第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果,鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的.笑话,一边给我换衣服,一边给我说:“磕鸡蛋要向握铅笔一样,用力均匀,拿捏稳当。”听了妈妈的话,我吸取了前两次的经验,再一次信心十足地拿起鸡蛋,用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。

  这回磕开了一条不算太大的缝,我学着妈妈的样子,把大拇指伸进裂缝里,向左右两边一掰,鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间,锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花,翻腾着,沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来,放了一点儿盐,又翻了一下,就急匆匆地把香气四溢的荷包蛋铲进盘子里,亲自端进了餐厅里。谁知,我还没有尝一口,荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。

  我又根据第一次的经验,把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋,结果又被一扫而空。

煎荷包蛋作文4

  以前,爸爸妈妈经常说我“饭来张口,衣来伸手”我很不服气,暑假里我决定学会煎荷包蛋 。

  我拿出色拉油和鸡蛋,把锅擦干,打开电磁炉的开关,选定好煎炸功能,把锅放在电磁炉上把残余的水分烧干。妈妈在一旁提醒道:“放油,小心油炸出来。”我听从指挥,将油小心翼翼地倒入锅中。 为了将荷包蛋煎得咸淡适中,我用手指捏了点盐末均匀地撒到油中,接着我将鸡蛋在灶台上轻轻一敲,然后对准锅子往外一掰,晶莹剔透的蛋清连同黄橙橙的蛋黄一同跌入锅中。我生怕鸡蛋糊了,连忙 用铲子去铲,可这蛋的“架子”还真大,滑来滑去就是不如我愿。突然我灵机一动来一个“凌空大翻转”,果然蛋翻了过来,经过几次的“翻跟斗”,香喷喷的荷包蛋熟了,我连忙让妈妈尝了一口:“ 好吃,真香!”我撇了撇嘴巴说:“这下可以证明我不是”饭来张口,衣来伸手“的小公主了吧!”妈妈“扑哧”一声笑了。

煎荷包蛋作文5

  今天,我给妈妈煎了一个荷包蛋,因为她*时干的活太多了,太累了,所以我要为她煎一个荷包蛋,慰劳慰劳她。

  刚开始,妈妈怕油烧到我,坚决反对,在我的再三请求下,妈妈终于同意了。我甭提有多高兴了,心想:“这点小事难不倒我。今天是我大显身手的.好机会。”

  我先从冰箱里拿出两个生鸡蛋,一个一个把它们打在碗里。第一个还挺顺利的,没想到第二个却不听话却跑到了外边。我只好拿麻布把它擦干净,唉!真是经验不足呀!以后要多练*才对。我先把锅支上,等水烧干。这样呢,油就不会溅到手上。等锅热了,我赶紧把适量的油倒到锅中。这时油锅里的油开始往上冒泡泡。泡泡都聚在中间,像在聚餐。我连忙小心翼翼的把鸡蛋倒进热气腾腾的油锅中。紧接着,从油锅中喷出热油点,我连忙往后退,这时我对妈妈说的吹牛皮的话早已抛到九霄云外。还被油烧了一下,别提有多痛了,连声大叫:“好疼呀!”一旁的妈妈鼓励我说:“没事,男子汉大丈夫,点小事对你来说真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”听了妈妈的话,我立刻又来了精神,继续烹饪。妈妈提醒我:“儿子别忘了放盐。”我马上把盐均匀的撒在鸡蛋上。看着又焦又嫩的鸡蛋荷包,我的口水禁不住就要流出来了。最后,我把鸡蛋饼盛入盘子中。闻一闻,啊!真香!爸爸妈妈都尝了一口都连连赞同说:“好吃好吃”。

  通过这次煎荷包蛋,我懂得了做家长的不易,以后我会经常帮爸妈做饭的。

煎荷包蛋作文6

  妈妈常说:“你们这一代的孩子,真是太幸福了,都十岁了,还什么都不会做,我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了。”我想,我们是二十一世纪的孩子,可不能输给他们!于是,我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。星期天中午,妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先,我把锅洗干净,放在煤气灶上,打着火后就迫不及待地往锅里倒油,不一会儿,油在锅里“噼里啪啦”地炸开了,像放鞭炮一样,我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前,鼓励我说:“儿子,别怕,记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然,过了一会儿,油不再溅出来了,风*浪静,像什么事都没有发生过似的。然后,我选了一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋滑入了油锅中,只听见“嗞啦”一声,鸡蛋清迅速地膨胀起来,鼓起了很多大泡泡,而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间,整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道:“啊,真漂亮!”这时,妈妈对我说:“别陶醉了,快给蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我这才回过神来,小心地拿着锅铲,伸长胳膊使劲铲荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水,放了点妈妈为我准备好的盐和葱花,再煮上一会儿,香喷喷的荷包蛋就出锅了。

  我拿起筷子迫不及待地尝了一口,哇,味道还不错!妈妈尝了一口,说了一句话:“真不错,比我以前做得好多了!”

  我得意地说:“那当然,因为我是二十一世纪的孩子哦!”

煎荷包蛋作文7

  今天,在心语作文学校,教室里发生了一件新鲜事。老师突然系上了一条花围裙,教室里还摆了一些厨房里用的东西。我想:难道老师不讲作文要做饭吗?

  就在这时,老师拿起菜刀开始切葱了,切完葱后,老师开始煎荷包蛋,这时,富有好奇心的我举起手问:“为什么蛋清会从透明的液体变成白色的固体呢?”同学们七嘴八舌的议论起来,但给我印象最深的、还是韩佳诚的解答:“因为鸡蛋清一受热,水分蒸发了,所以变成了固体。”

  老师为我们查了电脑,才知道了最佳答案:鸡蛋变成白色固体的蛋清和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应,这种过程是不可逆的。

  老师又把葱放进电饼铛里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托着满月似的蛋黄,闭上眼睛一听,鸡蛋发出“啪嗒、啪嗒”的声音,好像鸡蛋要炸开花似的。深吸一口气,一股浓浓的香气钻入鼻孔,“好香”。尝一口,鸡蛋的味道里还掺着点儿葱香呢。

  我喜欢这样的课,因为我不仅学会了怎么煎荷包蛋,还知道了关于煎荷包蛋的小知识,这真是一堂生动的作文课呀!

煎荷包蛋作文8

  星期六的中午我正坐在沙发上津津有味地看课外书,直听见爸爸在厨房喊:“颖颖,你快过来。”我好奇地走过去,爸爸拍了拍我的肩膀说:“你也不小了,应该学着做一些家务了,今天爸爸教你煎荷包蛋怎么样?”“好呵,好呵,听说自己煮的东西特别好吃!”我情不自禁地叫了起来。

  煎荷包蛋,当然也要准备材料了,我和爸爸拿出油、生鸡蛋、锅,准备好一碗自来水……开始煎荷包蛋了,先由爸爸演示了一遍,接着轮到我了,我先打开火,倒入油,等油热了以后,我就把生鸡蛋磕破,用手扳开,蛋清和蛋黄一下子滑入锅中,霎时锅里的油噼哩啪啦像开了花似的四处乱溅,我怕极了,连忙往后退,只见爸爸拿起锅铲,把荷包蛋翻了个身,洒了少许盐,锅内这才*静了许多,我不再害怕了,用锅铲把荷包蛋翻来翻去,直到荷包蛋的两面都焦黄了,这时爸爸说该放酱油了,我拿起美味鲜酱油一点一点细心地往下倒,锅内冒起了浓浓的烟,爸爸眼疾手快,把一碗自来水倒入锅中,然后盖上了锅盖。煮了一会儿,一碗香喷喷的荷包蛋就出炉了。

  我让爸爸妈妈帮我品尝一下,给我打打分,爸爸说“真好吃,能打一百分。”妈妈也在旁边直夸我。我吃着自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。

  第一次煎荷包蛋可真不容易呀!我要牢记爸爸妈妈的话:凡事都有个开头,只要经常做,通过努力,就会熟能生巧,就会成功!

煎荷包蛋作文9

  今天,我在家里学*煎荷包蛋。

  妈妈告诉我,首先要打开煤气灶,接着往锅里倒点油,使油温加热。然后,我拿来一个鸡蛋,往锅沿上用力一敲,再用两只手扒开蛋壳,里面的蛋液就直接溜到锅里去了。只见蛋液一碰到锅里的油,就发出“滋滋”的声音。妈妈让我用锅铲先把蛋黄稍微打散一点,再放点酱油和老酒,去去鸡蛋的腥味。很快,蛋白和蛋黄就凝固了。

  这时,妈妈说:“蛋可以翻过来煎了。”我就用锅铲想把鸡蛋翻过来,可是,锅里的鸡蛋就像一个调皮的娃娃,怎么也不肯翻过来,我急得像热锅上的蚂蚁,使劲地在那里翻,就是翻不过来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐,要有耐心才可以。”她让我先把半个蛋铲到锅铲上,再用力一翻,果然,我成功地把蛋翻过来了。接着,把另外一面再煎一小会儿,煎蛋就大功告成了。

  虽然这是我第一次煎荷包蛋,煎得不是那么好看,妈妈还是表扬了我,我也吃得津津有味。下次,我还会自己动手煎荷包蛋的。

煎荷包蛋作文10

  今天,妈妈有事出去了,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了,可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单,也有营养。为了保险起见,我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。

  看了一遍后,我闭上眼睛,理了理思绪,发现很简单。便迫不及待地卷起袖子,往锅里倒了些油,然后点上火,等油热了以后,我拿起一个鸡蛋,在锅沿边一砸,然后在半空中拉开两边的蛋壳,因为“高空降落”,所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起,然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色,想翻面,却怎么也翻不过来,顿时,我急得团团转,眼看着蛋蛋就要变黑了,脑中忽然想起*时妈妈煎荷包蛋的样子。于是,我依葫芦画瓢:将铲子完全铲入鸡蛋底下,一翻,果然翻过来了。但是,为时已晚,鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了,我连忙拿筷子夹起尝了一口,啊!好咸,还有一股焦味,看来,我盐撒多了,也没撒均匀。

  开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验,我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后,靠*锅底时,拉开蛋壳,蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,把它翻过来继续煎,等它煎黄时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,就铲起来放在盘子里。接着,我又煎了三四个,在上面途上番茄酱,就这样,一盘番茄荷包蛋就诞生了。

  吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉特别香,也好有成就感。同时,让我明白了一个道理:失败是成功之母,只要坚持,就一定会成功!


荷包蛋日记合集5篇(扩展5)

——中班音乐荷包蛋教案 (菁华3篇)

中班音乐荷包蛋教案1

  活动目标:

  1、激发幼儿对音乐的兴趣,体验与朋友合作的快乐。

  2、发展幼儿大胆表现的能力及感受力。

  3、在引导幼儿在理解歌词的基础上,启发幼儿根据歌词大胆的表现,感受歌曲欢乐的情绪。

  活动准备:

  (一)知识经验准备:在日常生活中都看过爸爸妈妈煎荷包蛋,有的幼儿还尝试过。基本了解煎荷包蛋的过程。

  (二)活动材料准备:教学挂图五张;音乐磁带、录音机。一次性碗每人一个。

  活动过程:

  1、调动生活经验,激发兴趣。"你们喜欢吃荷包蛋吗?看过爸爸妈妈煎荷包蛋吗?是怎样煎的?

  2、请幼儿欣赏音乐第一遍。"有个小朋友可喜欢吃荷包蛋了,我们仔细听听小朋友是怎样煎蛋的?

  3、出示挂图,帮助幼儿理解歌词。"歌曲里唱了什么?是怎样煎荷包蛋的?

  4、边看图片边用动作表现歌词内容。"你们想不想自己学着煎荷包蛋?(在自己座位上边唱边表演)

  5、教师完整地表演给小朋友看。"刚才看到小朋友煎得可香了,老师也想来煎一个。

  6、引导幼儿创编邀请别人吃荷包蛋的动作,集体表演一遍。"荷包蛋煎好了,心情怎样?你想请朋友来吃你的荷包蛋吗?我们怎样请朋友,用个很美的动作。

  7、集体表演煎荷包蛋。"我们一起煎荷包蛋给自己的朋友和后面的老师吃好吗?

  8、教师小结。"今天吃得真高兴,你们也累了,我们回家休息吧。

中班音乐荷包蛋教案2

  目标:

  1、能初步熟悉音乐旋律,尝试看图谱,用打击乐器演奏乐曲。

  2、能创编有关“煎荷包蛋”和“冒烟”的身体节奏动作。

  3、对音乐活动感兴趣,体验煎蛋时的快乐心情。

  准备:图谱(1)(2)、视频、图片

  过程:

  1、音乐导入,幼儿完整欣赏乐曲旋律。

  小朋友,今天老师给大家带来了一首乐曲,你们想不想听?

  2、这是一首什么样的乐曲?欢快?悲伤?让你听了心情怎么样?你喜欢这首乐曲嘛?想不想知道这首乐曲说了个什么事?(看图谱,揭开煎蛋部分)

  3、观看视频,激发幼儿学*兴趣,模仿创造煎蛋的动作。

  你见过煎鸡蛋嘛?我们一起来看看学*学*,鸡蛋要怎样煎。(看视频)瞧,煎蛋煎蛋煎蛋煎蛋后,鸡蛋怎么样了?冒烟了。

  4、出示图谱1,引导幼儿随音乐做动作,掌握音乐节奏。

  你学会了吗?煎蛋可以用什么动作来表示?冒烟呢?我们跟着音乐一起来试一试好吗?看看谁做的动作和大家不一样,那就最棒啦!注意,要跟着音乐的节拍哦。

  5、演奏图谱1。

  (1)哇!你们做的真不错。这首好听的乐曲还可以用乐器来演奏呢!想不想来试一试?瞧!老师给大家准备了3种乐器,你认识它们吗?(说出乐器的名字)跟着音乐的节拍,我们一起来试一试吧!

  (2)认识抖动节拍符号,遇到这个符号的时候,小手要抖起来,像煎鸡蛋冒烟了一样。这么多乐器,哪一个能抖起来呢?好吧,这里抖动的地方,我们请铃鼓来演奏,好吗?其他乐器演奏不演奏?贴乐器提示符号。

  6、 出示图谱2,引导幼儿观察。

  荷包蛋煎好了嘛?我们一起看一看?(出示图片)煎好了!下面该干嘛了?看看图谱。鼻子表示什么?眼睛呢?嘴巴呢?瞧!开心吗?一起来做做动作吧!

  7、 想不想来一起演奏试试?这里有个新的节奏型啦,我们一起来拍手试一试? X 。加上乐器试一试?太棒了,现在可以演奏啦!我们分开演奏,一组一组的进行,怎么样?第一组那个乐器想演奏?贴标志。看到有标志的地方再进行演奏,没有你的乐器标志,你的小乐器要不要发出声音?

  8, 、这首好听的乐曲我们终于学会啦!完整的来演奏一下吧!

中班音乐荷包蛋教案3

  教学目标

  1、熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。

  2、引导幼儿创编身体节奏动作。

  3、欣赏歌曲,感受歌曲活泼有趣的特点。

  4、初步学*用对唱的方式演唱歌曲。

  重点难点:

  熟悉音乐旋律并尝试用打击乐器演奏乐曲。

  环境与材料:

  1、幼儿有尝试煎荷包蛋的经验。

  2、铃鼓、碰铃、双响筒。

  3、音乐录音带

  重点指导:

  引导幼儿创编身体节奏动作。

  一次备课

  说一说

  引导幼儿回忆并说一说煎荷包蛋的.过程。

  引导幼儿创编"煎蛋"、"刺啦!冒烟了"、"看一看熟没熟"、"闻一闻香不香"、"吃荷包蛋"、"吃荷包蛋"、"吃得真高兴"等动作,表演煎蛋、吃蛋的过程。

  演一演

  教师哼唱音乐旋律,引领幼儿表演煎蛋的过程。

  播放音乐,在音乐的伴奏下,教师根据乐谱表的提示,引领幼儿表演煎蛋的过程。

  试一试

  ——教师与幼儿共同探讨怎样用打击乐器表现煎荷包蛋的过程。


荷包蛋日记合集5篇(扩展6)

——煎荷包蛋作文 (菁华6篇)

煎荷包蛋作文1

  “今天,我们回家要自己煎荷包蛋……”什么?煎荷包蛋!天啊!这对我们一个个娇生惯养的“小公主”们来说无疑是个天大的难题!哎!没办法:师命难违!

  回到家,我拿着鸡蛋忐忑不安地进了厨房。OK!就让本大小姐给你露一手吧!

  俗话说:看花容易绣花难。就连第一步“打蛋”就“碰钉子”了。蛋液像橡皮糖一样缠着我的手,扯都扯不开。噢!终于摆脱了!可是,盐又放多了,唉,不管它了。开大火,加点油,蛋液稀里糊 涂进了锅。哪知放的油太多了,只听“刺啦”一声,油花四溅,呛死我了,还没等我反应过来,一翻锅铲。哎呀!我的老天!这鸡蛋啥时候掉煤坑里了?!再看另一面,还没熟呢!我晕!被说吃了,看 一眼就让人想吐!呜呜,没办法,只能前功尽弃。

  吸取了上一次的教训,这一次,应该十拿九稳了吧!

  我小心翼翼地将鸡蛋倒入碗里。哇!不错不错,蛋液像一个刚出生的婴儿一样,完整的“躺”在碗里,又均匀地洒了点盐。又往锅里倒了点油。开火了,我轻轻地将蛋液滑到锅里。“噼里啪啦”鸡 蛋由白变成了嫩黄色。“咕嘟咕嘟”地胀起来。像婴儿的笑脸,我又轻轻地翻动了一下,哇!这一面已经已经变黄了,那是怎样的黄啊!黄的直逼你的眼睛!黄中带白,白中带黄,活像一个“玉镶 金”OK!大功告成!出锅!我慢慢地把它放到盘子里,在周围撒上葱花。真漂亮啊!像一个工艺品一样精美,我都舍不得吃了!

  随后,我又煎了好几个,摆在盘子里,跟全家人一起分享。真好吃,爸爸妈妈直夸我煎得好。我高兴极了,像一朵绽开的大荷花!

煎荷包蛋作文2

  说起第一次,我并不陌生,在我的成长经历中,我接触到许许多多的第一次,例如,第一次洗碗,第一次拖地,第一次学自行车……一个个“第一次”就像一行行脚印,印在我成长的道路上。

  最让我难忘的“第一次”就是煎荷包蛋。

  一天早上,妈妈问我:“早餐你想吃什么?”我想了想说:“煎一个荷包蛋,喝一杯牛奶吧”。说着的时候,我突然有个想法,就是自己煎荷包蛋,就对妈妈说:妈妈听了爽快地答应了。

  于是,我走进厨房,从冰箱里拿出一个鸡蛋,接着又从碗厨里拿出一个碗来,然后我拿起鸡蛋在碗边上轻轻一敲,只听“啪”的一声,蛋壳出现了一道裂缝,蛋清顺着裂缝流了出来。接着我用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清“吱溜”一下就滑到了碗里,接着我打开电磁炉,把锅放在上面,过了一会儿,锅里的水干了,我往锅里倒了一些油,不一会儿,锅里的油就吐出了一个个小泡泡。我知道油热了,赶紧把鸡蛋倒进去,只听见“沙”的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它那泛起的边就像小女孩裙子上的花边一样好看。

  “啊,不好!”光顾着高兴的我,却忘记把鸡蛋翻过来,这下完了,鸡蛋肯定焦了。当我把鸡蛋翻过来一看,果然不出我所料,荷包蛋变成了“黑木炭”。荷包蛋虽然没做成功,可是我并没有放弃。于是,我又从冰箱里拿出来一个鸡蛋,重新做。心想:这次可不能大意了,我一定要认真仔细地去做,把每一个步骤做好,真是功夫不负有心人,不一会儿,一个外酥里嫩的荷包蛋就煎好了。

  我把它盛在盘子里,我美滋滋地吃着自己亲手做的“胜利果实 ”,觉得特别好吃。

  通过这次煎荷包蛋让我悟出了一个道理:世上无难事,只要肯登攀。

煎荷包蛋作文3

  妈妈常说:“你们这一代的孩子,真是太幸福了,都十岁了,还什么都不会做,我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了。”我想,我们是二十一世纪的孩子,可不能输给他们!于是,我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。星期天中午,妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先,我把锅洗干净,放在煤气灶上,打着火后就迫不及待地往锅里倒油,不一会儿,油在锅里“噼里啪啦”地炸开了,像放鞭炮一样,我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前,鼓励我说:“儿子,别怕,记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然,过了一会儿,油不再溅出来了,风*浪静,像什么事都没有发生过似的。然后,我选了一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋滑入了油锅中,只听见“嗞啦”一声,鸡蛋清迅速地膨胀起来,鼓起了很多大泡泡,而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间,整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道:“啊,真漂亮!”这时,妈妈对我说:“别陶醉了,快给蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我这才回过神来,小心地拿着锅铲,伸长胳膊使劲铲荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水,放了点妈妈为我准备好的盐和葱花,再煮上一会儿,香喷喷的荷包蛋就出锅了。

  我拿起筷子迫不及待地尝了一口,哇,味道还不错!妈妈尝了一口,说了一句话:“真不错,比我以前做得好多了!”

  我得意地说:“那当然,因为我是二十一世纪的孩子哦!”

煎荷包蛋作文4

  今天,老师布置了学煎荷包蛋的作业,我听后,心里特别高兴。

  放学后,一回到家里,我就迫不及待的叫妈妈教我煎荷包蛋,妈妈说:“好。”

  来到厨房,妈妈让我先准备好鸡蛋,接着,妈妈开始点火、倒油,然后,我把鸡蛋放入油锅,只听到:“哧”的一声,鸡蛋的周围起了许多的小泡泡。不一会,单面的鸡蛋就煎好了,可是,我还想把蛋黄煎熟点,于是,我就趁妈妈走开时,用锅铲把鸡蛋翻了一面,结果,煎荷包蛋变成了炒鸡蛋,我生气极了,妈妈看见后,走过来对我说:“在做每件事时,第一次操作都不容易达到要求,可是,经过不断地坚持和努力就会成功!”

  第一次煎荷包蛋可真不容易啊!

煎荷包蛋作文5

  每当看到妈妈快速的煎出香喷喷的荷包蛋时,我心里就痒痒地,冒出一个大胆的念头:我也想煎荷包蛋,哪怕是焦的也好啊!可我偏偏胆小如鼠,不敢偷偷摸摸地煎,只能请求妈妈给我体验一下了!

  机会还是来了。那天,外面下着暴雨,地上到处都是水洼,正赶上妈妈还要加班,于是她打电话给我,说:“鑫鑫,今天我要加班,你先煎个荷包蛋吃。”我一听,高兴得一蹦三尺高,哼着小曲跑进了厨房,自言自语道:“这有什么难的,正好让我露一手。”我回想着妈妈煎蛋的过程,顺手从冰箱里拿出鸡蛋,并从旁边拿出碗,“扑”的一声打开煤气灶,往锅里倒上油,照着妈妈的样子打鸡蛋,可由于用力过猛,只听“咔擦”一声,鸡蛋裂开了一条大口子,蛋清和蛋黄一下子掉在地上。我正准备找东西来擦,只听“滋滋滋”,抬头一看,锅子里冒出阵阵青烟。我赶紧起身,将另一个鸡蛋打进锅里,“滋啦”一声巨响,我以为要爆炸了,心里像十五个吊桶打水——七上八下,不管三七二十一,扭头跑出了厨房,定了一下神,才想到鸡蛋还在锅里,又连忙转身跑进了厨房,急急忙忙地关了火。这时,留在锅里的鸡蛋黑不溜秋的,像一个“蜂窝媒”。

  我不想放弃,就再次尝试。这次,我先麻利地拿起鸡蛋,再端起小碗,在碗沿轻轻一敲,鸡蛋就裂开了一条小缝,我用手一掰,蛋清和蛋黄就流入碗内。这时,我打开煤气灶,调到小火,往锅里倒一勺油,拿起小碗,小心翼翼地顺着锅沿倒入鸡蛋,只听一阵“噼里啪啦”的声音响起,几秒后,透明色的蛋清一眨眼变成了乳白色的蛋白,边沿也冒出了许多小泡泡。我看了看,拿起铲子把鸡蛋翻了几个身,撒了些盐就熄了火。

  我把鸡蛋盛在碗里,一咬,啊,鸡蛋外焦里内,喷香的。看着亲手做的鸡蛋,心里别提有多高兴了。

  通过煎荷包蛋,我明白了:“万事开头难,看似简单的事做起来也不是那么容易”。我也体会到了妈妈的辛劳,我只有好好学*,才能报答她。

煎荷包蛋作文6

  今天,妈妈有事出去了,让我自己做饭,我不假思索地答应了。饭我不费吹灰之力就做好了,可是菜该做什么呢?我冥思苦想起来,最后决定煎荷包蛋。因为煎荷包蛋最简单,也有营养。为了保险起见,我去电脑上搜索了一下煎荷包蛋的过程。

  看了一遍后,我闭上眼睛,理了理思绪,发现很简单。便迫不及待地卷起袖子,往锅里倒了些油,然后点上火,等油热了以后,我拿起一个鸡蛋,在锅沿边一砸,然后在半空中拉开两边的蛋壳,因为“高空降落”,所以“粉身碎骨”。蛋黄和蛋清混在了一起,然后撒上盐。看着它们从白色变成黄色,想翻面,却怎么也翻不过来,顿时,我急得团团转,眼看着蛋蛋就要变黑了,脑中忽然想起*时妈妈煎荷包蛋的样子。于是,我依葫芦画瓢:将铲子完全铲入鸡蛋底下,一翻,果然翻过来了。但是,为时已晚,鸡蛋已经焦了。蛋蛋煎好了,我连忙拿筷子夹起尝了一口,啊!好咸,还有一股焦味,看来,我盐撒多了,也没撒均匀。

  开始煎第二个了。由于有了第一次失败的经验,我摸出了门道。在锅子边缘敲开鸡蛋后,靠*锅底时,拉开蛋壳,蛋黄完完整整的。等煎到有点黄时,我就试着用锅铲推动鸡蛋,把它翻过来继续煎,等它煎黄时,就用锅铲压一压,蛋黄没流出来,就铲起来放在盘子里。接着,我又煎了三四个,在上面途上番茄酱,就这样,一盘番茄荷包蛋就诞生了。

  吃着自己亲手煎的荷包蛋,感觉特别香,也好有成就感。同时,让我明白了一个道理:失败是成功之母,只要坚持,就一定会成功!


荷包蛋日记合集5篇(扩展7)

——学煎荷包蛋_作文400字合集五篇

  学煎荷包蛋_作文400字 1

  一阵“噼啪”油炸声,还飘来一股扑鼻的香气。咦,这是什么?把我从睡梦中惊醒,下床一探究竟:哦!原来是奶奶在煎荷包蛋啊!顿时,我也想要学煎荷包蛋,这样我就可以随时品尝美味了。

  奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油,点上火,不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋,只见她把鸡蛋在锅边上一敲,就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开,蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样,完好无损地“坐”在了锅中,刚刚还安静的厨房顿时“噼里啪啦”响个不停,还不时冒出一个个白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人间美味”!奶奶告诉我,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主,还考问我有没有记住步骤呢!

  我点了点头,先倒一点色拉油,等热了,拿起鸡蛋敲了进去,“救命啊!”我刚把蛋打了进去,就想起了“噼里啪啦”的声响,真是吓死我了!锅中的油又溅了起来,差一点就烫到了我的小手了,我更加小心谨慎了。等它凝固之后,我将它翻了一个身,继续煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,对着我竖起了大拇指,夸我说:“真聪明,长大就可以当大厨了!”

  我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

  学煎荷包蛋_作文400字 2

  今天,老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了,煎荷包蛋可是我的拿手绝活!

  第二天,我把锅拿出来,打开了油烟机,再打开了煤气灶,一丝火苗冒了出来,“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油,我忽然想起,“呀”我没拿鸡蛋,一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去,把鸡蛋饿敲开,只听见“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,我赶紧把鸡蛋放了进去,“扑通”一声,吓了我一大跳,原来手放大太高了,锅里的油都溅了出来,看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了,就只剩下翻了,在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音,好听极了!

  一面终于煎好了,我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来,可这个蛋也太不不听话了,明明翻了过来可又翻回去了,气死我了!我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来,“扑通”一声,终于翻过来了,我忘了把火调低了,鸡蛋的黄爆了出来了,我只好把蛋黄也给煎了。呼,我长叹一口气,总算煎好了,拿起一个碗,把荷包蛋盛了出来,再倒了点酱油,端到了桌上美美的吃了起来!

  奶奶看见我煎的荷包蛋,说:”虽然蛋黄流了出来,但也要比以前好多了,加油“!听了奶奶的表扬,我心里喜滋滋的。

  学煎荷包蛋_作文400字 3

  每天早晨,妈妈都给我准备早餐,我觉得妈妈挺辛苦的!一个星期天的早上,我早早的起床,想为妈妈做早饭。可是做什么呢?灵机一动,我想起了煎荷包蛋。

  我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,准备煎荷包蛋。我小心地放上锅,把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响,锅里蹦出一些油点,把我吓了一大跳,我急忙跑出厨房,最后发现没事,才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了,我赶紧拿起一个大鸡蛋,在锅边一磕,磕了一个口,顺口轻轻一掰,没掰动,又使劲一掰,呀,把鸡蛋壳掰碎了,蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时,锅里像开了一朵大菊花。不一会儿,锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起,变得像圆圆的月亮,颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿,撒上盐。又过了一会儿,我把蛋铲起来,控了控油,放进了盘子里,期待妈妈饱餐一顿。

  原来,煎荷包蛋并没有那么困难呀!

  我爱我的妈妈!以后我要学会为妈妈做更多的美食,只愿我的妈妈健康快乐!

  学煎荷包蛋_作文400字 4

  今天下午,老师布置了一份特殊的作业——学煎荷包蛋。

  下午放学,我兴高采烈地和妈妈一起“做”作业。

  妈妈首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,鸡蛋裂了几条缝,我用手用力一掰,蛋就从蛋壳里跑了出来。

  接下来,妈妈打开煤气灶,往锅中倒入了一点油。不一会儿,锅里就冒出来了许多小泡泡,它们时而出现,时而消失,不正像在跟我们玩捉迷藏吗?该把蛋倒进锅里了,我小心翼翼地拿着碗,心想:我一定要把碗抓紧了,不要连同碗一起倒进锅里了。这时,锅里的油开始冒烟了,我快速把蛋倒进锅里。蛋宝宝像滑滑板一样溜进了锅里,锅里顿时变得热闹起来了!油发出了更响的滋滋声,雪白的蛋宝宝慢慢地穿上了金黄的衣服。

  然后该翻面了,我找来了一双筷子,夹来夹去怎么也夹不住;我又找来了一把铲子,铲来铲去怎么也铲不到,因为蛋总是溜走。后来妈妈告诉我右手拿着铲子左手拿着筷子配合使用,听了妈妈的话,没一会儿我就把蛋翻过来了。

  最后该放调料了,我把盐拿了过来,本来只想放一点点,结果一不小心倒了太多盐。我用筷子夹起荷包蛋尝了尝,实在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放进年糕里,荷包蛋不咸了。我吃着自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我还要做!不过下次一定不能再把盐放多了。

  学煎荷包蛋_作文400字 5

  我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀!奶奶的岁数越来越大了,如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃,那该多好啊!

  今天,我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶,放上不粘锅,倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕,用双手的拇指剥开蛋壳,新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声,锅内油花向四周乱溅,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身,可是因为下手太重,蛋黄流了出来,我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么时候,奶奶已经站在我的旁边,帮我关掉了火。

  “再来一次,一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次,但我已经知道了问题的症结所在,何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶,先把火调小了。把蛋打入锅中,等蛋白变白凝固了,我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身,然后再均匀地撒上一点盐,渐渐地,中间的蛋黄变硬了,成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。

  我端起荷包蛋,让奶奶先品尝一下我的手艺,奶奶竖起了大拇指称赞道:“牛牛,你真棒!味道真不错!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!

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