11月4日 星期三 阴
今天，我抓了一把绿豆，准备生豆芽。一粒粒小绿豆，翠绿翠绿的，像一颗颗绿宝石，偶尔夹杂着深褐色的绿豆，不过，所有的绿豆都好像穿着绿色的衣服，像石头一样坚硬。
我先把绿豆倒在白色瓷盆里，“叮咣叮咣”，它们用身体演奏了一首动人的乐曲。绿豆们挤在一起成为一个大家庭，再往里面倒一盆清水就等待奇迹的发生了。
晚上，绿豆们像吃了“增肥剂”一样，长胖了许多，有些绿豆壳上裂开了一条小缝，露出雪白的身体，像一个个咧开嘴巴、露出牙齿的小娃娃。它们好像在说：“我马上就可以长大了！”绿豆宝宝们还在努力呢！
11月5日 星期四 多云
今天，绿豆宝宝们又有了新的变化，豆子身体变成原来的两倍多了，那原本紧裹着的绿衣裳被撑破了，像一个个“小和尚”一样。有的绿豆宝宝像戴着头盔正在骑摩托车的人，还有的绿豆宝宝屁股上微微翘起一个尖，这胖乎乎的豆子加上一个小尾巴，多像英文字母“Q”啊！
下午，有一部分绿豆宝宝的皮已经全部脱掉了，露出了它雪白的身体，好像一位怀孕的母亲，小绿豆宝宝终于可以看见外面的世界了。
11月6日 星期五 晴
早上，我起来看望我的绿豆宝宝们。他们的.芽有两厘米长了，稍慢的有一厘米左右，看上去就像小象的鼻子。把盆摇一摇，再一看，绿豆宝宝们就像小蝌蚪一样在水里嬉戏。芽瓣是嫩黄的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶戴在头上的帽子，真可爱。那粗壮的豆芽白白净净的，似乎一碰就会流出水来。
长出的豆芽细细的，而且千姿百态，有的弯弯的，有的呈螺旋形，有的站得笔直，还有的手拉手，像小伙伴一样，真是有趣！换个角度看，它们一个个像张着嘴说：“我长大啦！”
啊，大自然中的生命真是奇妙，一盆硬邦邦的豆子竟然能发芽，真是太神奇了！
10月14日星期一晴
陆老师说，本周要写观察日记——泡绿豆。回到家，我迫不及待地拿出一大盒绿豆，细细观察起来。绿豆小小的，长约5毫米，宽约3毫米。椭圆形的背上有一条小黑裂缝，裂缝中间有一个芝麻大的小白点。我在盘子底下垫了几张纸巾，抓了一大把绿豆，再倒上水，浸湿。妈妈把湿毛巾盖在绿豆上，好期待明天呀！
10月15日星期二晴
今天，当我拿开毛巾的时候，惊奇地发现，小绿豆们都比昨天胖了一圈，深绿色的衣服都变淡了，有一些小绿豆撑破了皮，敞开了胸脯，露出白白的肚皮。有好几颗小绿豆已经冒出大约5毫米的小白芽了，嫩嫩的，好像刚出生的婴儿探出好奇的脑袋，张望着这美丽可爱的世界。
10月17日星期四晴
今天，我掀开湿毛巾，发现大部份的绿豆露出白白嫩嫩的身子，忍不住轻轻一摸，湿湿的，滑滑的。豆芽的根又长长了，约2厘米，有的根和绿豆形成一个“9”字，像一个长长的小逗号；有的根直直的，像一根火柴棒；有的根胖胖的，像一条白蚯蚓。小绿豆三天之内竟长得这么高了，变化可真大呀！。它仅仅只吸收了水份，就有这么顽强的生命力，真了不起！
10月19日星期六晴
一大早，我又掀开湿毛巾，惊讶地发现，原来横七竖入躺着的豆芽，现在都把根伸到潮显的纸巾上，头整整齐齐地垂下来，像列阵的低着头的士兵；原来白白嫩嫩的豆芽，现在变成淡淡的紫色的了；原来紧紧裹着绿色的外衣，现在也干脆不要了，是不是昨天晒太阳的缘故，它们太热了呢？我赶紧拿了一盆令水往它们身上洒。
10月20星期天晴
今天，我的小豆芽们又有了新的变化，两瓣绿豆中间冒出了一对小叶子，嫩黄嫩黄的像小螃蟹的小钳子，真可爱。现在豆芽已经有5厘米那么长了，我等待它们慢慢长大。
10月24日星期四晴
过了这么多天，小豆芽们总算是长成一个瘦高个子，把毛巾都撑得鼓鼓，真是大力士呀！风吹过来，它们发出“沙沙沙”地声音，好像在说：“看我们长得多棒呀！快来给我们浇水吧！”我赶紧拿了一个花洒，将细细密密的水珠喷洒到小豆芽绿绿的叶子上。小豆芽一天一个样，每天都带给我惊喜。有的从整齐的豆芽中蹿出一根长豆芽，算是豆芽中的“玉女”峰了。而其它的豆芽却整整齐齐，密密麻麻地站着。我要把它们移植到土里，让它们长得更加拙壮。
这次观察小绿豆，让我深深地感受到大自然有着神奇的魔力，只要你细心观察，留心生活中的变化，就会有更多惊喜的发现。
10月1日星期二晴
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。
10月3日星期四晴
两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现绿豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。
10月5日星期六晴
今天是泡绿豆的第六天了，我迫不及待地去看绿豆，我大吃一惊，绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。
10月7日星期一晴
又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩子，耷拉着脑袋。
10月28日
今天，老师布置了一项任务：泡绿豆，并观察它发芽，同时做好记录。放学回到家，我和妈妈精心挑选了25颗色泽饱满的绿豆。我仔细观察它们，一个个绿得发亮，小巧可爱，当中有一个小白点，是它的“小肚脐儿”。我们准备了一杯温水，然后把绿豆放进去，让它们好好泡个澡。
10月29日
今天，我早早地起床，看见有十几颗绿豆变胖了，撑破了绿色的外衣，露出了白白的小肚皮。他们挨在一起，绿白相间，很是可爱，我把它们移到盆里，上面盖上一张湿润的纸，让它们保持水分。
10月31日
早上一起床，我迫不及待地去看我的绿豆，它们已经长出了小嫩芽，大约5毫米，白白的，弯弯的。有几颗绿豆没发芽，变黑发霉了，很可惜。我心里在想：那些长了芽的绿豆啊，你们一定要努力生长，做一个茁壮健康的小苗!
11月3日
今天早上，我兴高采烈地来看绿豆。掀开湿纸，我惊喜地发现，它们中大部分完全脱掉了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身体。有几颗嫩芽长出了一些白白的“胡须”，还有几颗长出了绿色的嫩叶，尖尖的、卷曲着，向两边伸展，做了个“V”的手势，好像在说：“我成功啦!”
11月6日
今天，我又来观察我的绿豆了，它比前几天长得还要高，每次看到它长高，我就莫名的兴奋，我真是越来越期待它的成熟了。
11月9日
今天上午，我发现，我的绿豆居然跟上次看的没有很大的区别!难道是营养不良了!我表示有点担心，还是说，在成熟之前都要经历这么一段不长高的经历!
11月13日
今天，我发现我的豆芽，完全成熟了!然后我打算把它做成一道菜!
20xx年10月30日
我们要观察绿豆的生长实验。
让我们去看看绿豆什么样子吧！小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢！
20xx年10月31日小雨
经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦！
老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢？原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。
20xx年11月1日阴
小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦！没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽！
20xx年11月3日
小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗？想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光！爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦！只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦！
——绿豆生长优秀观察日记(精选十篇)
今天，妈妈泡了一些绿豆准备做绿豆水，可能是因为泡太久了吧，绿豆竟然发芽了。那绿绿的“身体”，加上白白嫩嫩的“小尾巴”，就变成了 无数只小蝌蚪在水中转来转去，好像在寻找自己的家呢！它们在水里拥拥挤挤，你碰碰我，我撞撞它，谁也不谦让谁。这时，我忽然想看看绿豆是怎样生长的，便打算种一种。
我先找来几颗绿豆和两个杯子，杯子里分别放泥土和被水浸湿的纸巾，再将绿豆放进去。原本豆子是绿色的，可到了泥土里，就变成了黑漆漆的小球。那些被放在纸巾里的绿豆，就像一位魔术师，把纸巾变成了黄色呢！
9月21日星期六晴
在这天，我种下了一盆绿豆。首先我准备了一大把绿豆，把它们放进了一个大铁盆里泡了一个上午，饱满的绿豆沉在了水里，而被虫蛀空了的绿豆都浮了起来。
泡了一上午，小绿豆们一个个都饱胀得很像啤酒肚，有一些已经破了皮。
我把铁盆里的水先倒掉，然后拿了一个漏盆，把它放在了铁盆里，又把绿豆放进了漏盆里，在上面铺了一层布。
9月22日星期天晴
早上，我鞋都没穿，就连滚带爬地跑向厨房。发现小绿豆们都脱掉了绿色的外衣，露出了白白的肌肤，长出了一根小尾巴，就像小蝌蚪。看到它们的变化时，我一蹦三尺多，仿佛看到了希望。
9月23日星期一晴
这天早上，我看到绿豆芽又长高了许多，就像春笋节节高。昨天才2厘米，今天就5厘米了。我马上兴奋得晕了过去。
9月24日星期二晴
今天，小绿豆们都涨到了9――10厘米长，而且都长出了叶子。结果我上完学回家时，妈妈却拿出一道“小炒豆芽”。才知道绿豆被害了。我特别伤心，仿佛世界都没了光明。我还想看它们从生入死呢！
最后，我觉得小绿豆喜的是它们茁壮成长，悲的是它们被我吃了。
经过阳光的照耀，嫩芽们终于从自己的“房间”里冲出来了。“咔”的一声，我给它们拍了一张照片。谁知，它摆出一个“剪刀手”。嫩绿色的两片小牙重叠在一起，真像一把剪刀！
豆子的小芽摸上去十分粗糙，因为上面有许多茎。豆瓣也十分可爱：有的豆瓣把小芽抓的紧紧的，好似不让它出去玩。也有的变绿了……，真是千姿百态。
豆子的小芽虽然可爱，但气味可不怎么好闻。嗯，可以说是两个星期都没有游泳的青蛙的气味。
奇怪的豆瓣
有些豆瓣变成粉红色的了，也有些豆瓣变成绿色的了。变粉了的豆瓣中间还夹着一丁点儿米黄色，看上去漂亮极了！也有些全是米黄色的，根是粉色的……
多么漂亮的绿豆芽呀！它们就是我的宝贝了！
高个子
今天，它们又长高了。瞧，一对尖尖的叶子，微微向下弯，像两个小辫子。
叶片很像一个滑滑梯。只要有稍微大一点儿的水珠落在上面，叶片就会向那个方向倾斜一些。之后，水珠从叶片上滑落下来。叶片的边上有一些细小的毛，连接叶片的，是一根比较直的茎。绿色的茎已经长得很直了，也很高。从远处看，它的茎就像雨伞的柄。
我的绿豆长大啦！
今天我准备观察绿豆的生长过程。我先挑选了一些颗粒饱满的绿豆。这些绿豆圆滚滚的，像几个胖乎乎的小胖子。我先找一个一次性杯子，把里面装好适量的水，把小绿豆放在水里。过了两个小时，绿豆开始变胖，比原来胖了两倍，像一个小圆球在睡觉。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会长出嫩芽。
第二天，绿豆的颜色变得白里透着紫，中间长出一个小牙，小牙尖尖的，短短的，细细的，像一个很小很小的象鼻子，还有的像一个小根短针。
第三天，大部分豆子都发芽了，最早发芽的都长两厘米多了，有的豆芽向下垂着生长，就像小姑娘扎的辫子。
第四天，小豆芽们长高了，也长粗壮了。有三厘米多长了，是浅绿色的。像一条条小青蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶。有的小豆芽还没有长出嫩叶。有的小叶子长大了，就像一把把小扇子，非常可爱！
9月26日星期四晴
把*常的绿豆放在装满水的小杯子里，泡上五个小时的时候，我发现绿豆的皮皱皱的，好像皱着眉头的小老头。再盖上纱布，把水倒掉，很激动，感觉像在心里开出花，过一会儿就忍不住看一眼。
9月27日星期五多云
今天，它们个个都脱下衣服，露出胖胖的、白白的小肚皮。有些拍拍肚皮说：“我我天天喝水，肯定会比别人长得好。”我忽然看见它们的脑门儿上长出一根短短的头发。有些像摸摸自己的头发，想比谁帅，谁丑一样。而且它们的头发有3厘米长哦，其实是“胚芽”呀。我太高兴了。好像我在一个黑暗的房间里，突然出现了一点亮光。
9月28日星期六晴
早上，我偷偷地打开纱布。我发现它们比昨天长得更高啦，但是绿豆好像害羞的小姑娘。真的太有意思了。
9月29日星期日阴
今天绿豆都发芽啦，整整齐齐的，好像一片小树林。后面长的也不认输。我心里都冒花儿啦！但是绿豆的壳从绿变黑了，但是再过几天我就可以吃啦。我的心情好像在一个绿油油的草原里，开出了一朵美丽的花。
10月1日 星期日
国庆放假了，我回到家，拿来十颗绿豆和一个杯子，先把打湿的纸巾垫在杯子底下，再将打湿的绿豆撒上去，看看它过几天会发生什么变化。
10月2日 星期一
几颗绿豆发芽了，嫩嫩的根从绿豆的缝隙里钻出来，仿佛在说着悄悄话。但根看起来很脆弱，好像马上要断掉似的。
10月3日 星期二
发芽的绿豆越来越多，我的心情也越来越兴奋。我发现，有些绿豆的根扎进了纸巾里。看来，绿豆这么细的根的力量也不容小视啊！
10月4日 星期三
可能绿豆也知道今天是中秋节吧。今天，几乎所有绿豆都发芽了，好像在吵着要看月亮。
10月8日 星期日
我发现有几颗绿豆长出了一对叶子，叶子是那么绿。绿色的叶子在阳光下好似一块绿色的翡翠，照耀着我的眼睛。科学老师讲过，植物最先长出的叶子叫子叶。我还从书中看到过，有一片子叶的就叫单子叶植物，有两片子叶的就叫双子叶植物。既然绿豆有两片子叶，那么绿豆应该是双子叶植物吧。
20xx年9月21日 星期五 晴
今天早上，老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程，并且写日记的作业。放学后，我一回到家，就马上找了个一次性杯子，把纸巾垫在杯底，又往上洒了一些水，又在正开会的绿豆群中挑选了几粒饱满的绿豆出来，用手按了按，硬邦邦的，好像一粒粒小石子。有的在灯光下闪闪发亮好像是宝石店里精美的绿宝石。它们舒适地躺卧在湿纸巾上真可爱!
晚上，我给小豆豆们加了点儿水，它们好像吃了“增肥剂”的绿小胖子，摸着软绵绵的，和之前完全不一样，舒服极了!咦!有一些小豆豆裂开了嘴巴，露出了白白的牙齿，好像正在对我笑呢：“小主人，谢谢你可以给我水分!”
20xx年9月22日 星期六 晴
早晨，我到阳台上，发现昨天晚上泡完的小豆豆们都长出了一丁点儿长的小芽，有的好像英语字母“Q”一样，有的如同句子里的标点符号“，”逗号一样，还有的尖尖的，犹如小象的白象牙。有趣极了!
中午，我给小豆芽们下了一场蒙蒙细雨—洒水，小豆芽们又解开了一个扣子，露出了白肚皮，肥肥的，胖胖的，那小芽又长长了一些。咦!两个小豆芽拼在一块儿，好像作文中的标点符号“。”句号一般，有的又像一串串耳环，真好看!
20xx年9月26日 星期三 晴
早上，我给豆芽洒了些水，看见豆豆的芽已经很长了，我便拿了尺子，在旁边量了量，大约是在一厘米左右呢，有些豆芽好像小象的长鼻子。我摇了摇杯子，再看看，有的豆芽如同许多小蝌蚪在水中自由自在地嬉戏。那粗壮的小芽白白净净，好像一碰就会断掉似得。
中午，豆芽好像很渴似得，我便给它们喝了些水。豆豆的“小手”已经有三到四厘米了，我小心翼翼地拿起一根小豆芽，仔细端详着：豆豆上破了一个小口子，小芽就是从这个小口中钻出来的。长成的豆芽真是千姿百态呀!有的弯弯的，就像英语字母中的“S”和“C”一样。有的呈螺旋状，还有的像头发。豆芽好像在和我说：“我长大了!”
晚上，豆苗吐出了两片豆瓣叶子，合并在一块，好像两个分散多年的好朋友相遇了，紧紧拥抱在一起。慢慢地，叶子分开来，就像一把锋利的大剪刀，又像英语字母“V”,叶子渐渐变成嫩绿色。
20xx年9月29日 星期六 晴
今天早上，我给豆芽浇了些水，叶子就像一位穿绿纱的姑娘在翩翩起舞。
我真佩服小豆芽，他们即没有营养和很好的生活环境，还能长这么好。我们要向它学*坚持的精神。
吃饭时妈妈说：“我们吃的豆芽是绿豆变成的。”我很好奇，一个小小的绿豆怎么可能变成豆芽呢？于是我拿了一堆绿豆，放在盆里，再倒上水。我静静地等待着它的变化。
10月2日 星期三 晴
第一天我兴奋地跑到它跟前，想看看它变成什么样子，原来又小又硬的绿豆变大了许多，有的看起来饱胀得要裂开似的，有的身上已经裂开了一条小缝，露出雪白的肚皮，还有的害羞地用外衣遮住自己。
10月3日 星期四 晴
第二天，绿豆的变化更明显了，绿豆露出了它的小尾巴，好像一个调皮的孩子用尽力气脱掉衣服，露出小脑袋，看起来可爱极了。
10月4日 星期五 晴
第三天，原来没有脱衣服的绿豆早已把绿衣裳撑破，遮不住它的雪白肚皮了，它们身体中间翘起小尾巴，看上去像一个英文字母“a”。看着它们的变化，我高兴极了。
11月5日 星期六 晴
第四天，绿豆们全部脱下了绿衣服，换上了白新装，变了一个个带尾巴的小白胖子。又过了几天，绿豆们纷纷长高了，有的还长到十几厘米高呢！
通过观察绿豆，我知道生命是很顽强的。
今天，妈妈教我泡绿豆芽。让我观察绿豆芽的生长过程。
首先把豆子放入杯子中接上水，把豆子泡变大后把水倒掉就可以让它自己生长了。每天只需要给豆子换换水就可以了。
第一天过后，豆子比原来增长了一点，就像一粒粒珍珠一样，非常讨人喜欢。到第二天的时候，我非常惊奇地发现豆子脱掉了外衣，外衣就顶在了头上，细细的芽根支撑着肥壮的豆芽你挤我碰的争着往上面钻。当到第三天的时候，我发现豆芽长的和妈妈以前买的一模一样，豆芽长的就像小蝌蚪一样，又像书中的小豆号，可真漂亮呀！
通过观察绿豆的生长变化，使我明白了，只要善于观察，就会有意想不到的发现。以后我一定要多观察些事物，掌握更多的科学知识。
20xx年9月21日星期五晴
今天早上，老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程，并且写日记的作业。放学后，我一回到家，就马上找了个一次性杯子，把纸巾垫在杯底，又往上洒了一些水，又在正开会的绿豆群中挑选了几粒饱满的绿豆出来，用手按了按，硬邦邦的，好像一粒粒小石子。有的在灯光下闪闪发亮好像是宝石店里精美的绿宝石。它们舒适地躺卧在湿纸巾上真可爱！
晚上，我给小豆豆们加了点儿水，它们好像吃了“增肥剂”的绿小胖子，摸着软绵绵的，和之前完全不一样，舒服极了！咦！有一些小豆豆裂开了嘴巴，露出了白白的牙齿，好像正在对我笑呢：“小主人，谢谢你可以给我水分！”
20xx年9月22日星期六晴
早晨，我到阳台上，发现昨天晚上泡完的小豆豆们都长出了一丁点儿长的小芽，有的好像英语字母“Q”一样，有的如同句子里的标点符号“，”逗号一样，还有的尖尖的，犹如小象的.白象牙。有趣极了！
中午，我给小豆芽们下了一场蒙蒙细雨—洒水，小豆芽们又解开了一个扣子，露出了白肚皮，肥肥的，胖胖的，那小芽又长长了一些。咦！两个小豆芽拼在一块儿，好像作文中的标点符号“。”句号一般，有的又像一串串耳环，真好看！
20xx年9月26日星期三晴
早上，我给豆芽洒了些水，看见豆豆的芽已经很长了，我便拿了尺子，在旁边量了量，大约是在一厘米左右呢，有些豆芽好像小象的长鼻子。我摇了摇杯子，再看看，有的豆芽如同许多小蝌蚪在水中自由自在地嬉戏。那粗壮的小芽白白净净，好像一碰就会断掉似得。
中午，豆芽好像很渴似得，我便给它们喝了些水。豆豆的“小手”已经有三到四厘米了，我小心翼翼地拿起一根小豆芽，仔细端详着：豆豆上破了一个小口子，小芽就是从这个小口中钻出来的。长成的豆芽真是千姿百态呀！有的弯弯的，就像英语字母中的“S”和“C”一样。有的呈螺旋状，还有的像头发。豆芽好像在和我说：“我长大了！”
晚上，豆苗吐出了两片豆瓣叶子，合并在一块，好像两个分散多年的好朋友相遇了，紧紧拥抱在一起。慢慢地，叶子分开来，就像一把锋利的大剪刀，又像英语字母“V”，叶子渐渐变成嫩绿色。
20xx年9月29日星期六晴
今天早上，我给豆芽浇了些水，叶子就像一位穿绿纱的姑娘在翩翩起舞。
我真佩服小豆芽，他们即没有营养和很好的生活环境，还能长这么好。我们要向它学*坚持的精神。
——豆芽发芽生长观察日记(精选五篇)
昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈!今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽,再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢!
今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。
我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢?它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。
别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的.却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢?
今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。
换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗?看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。
绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”
我有一颗魔豆，它的样子是椭圆形的，身体比普通的豆子要大一些，它的颜色是紫色的，上面还有一些凌乱的花纹。
我准备让我的小魔豆来个华丽大转变，于是我把小魔豆小心翼翼地埋在泥土里，再浇了点水，等着小魔豆发生奇迹。
第二天，它还是没有反应，依然静悄悄地躲在泥土里睡懒觉，我只能继续给它浇水。过了几天，小魔豆终于开始发威了，它撑开盖在它身上的泥土，从裂缝当中探出头，开始呼吸外面新鲜的空气。
又过了几天，魔豆像疯了似地狂长，它的淡紫色小尾巴越来越长，我就拿来一根小木棍插在泥土里，小魔豆就像在爬山一样在小木棍上转圈圈，一边转一边还用自己的身体紧紧缠绕着小木棍。它的藤上还长出了一小片嫩嫩的绿叶，我不禁为小魔豆强大的生命力感到惊叹。看着小魔豆拼命地生长，我觉得以后我还会继续为小魔豆浇水、松土，希望它越长越有精神。
我的小魔豆成功变形了，我也希望像小魔豆一样拥有坚持不懈的精神，这样我的学*会越来越棒。
我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。
绿豆大部份都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不*，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。
三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。
不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。
我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！
9月19日
上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！
它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。
希望它们快快长大，好让我吃。
9月21日
豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。
我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。
希望你们快快长大哇！
9月22日
豆芽拿回来的第三天，我发现豆子和昨天相比没有多大变化，还有部分没有脱掉紧身衣，怎么没有变化呢？是不是我养失败了？
有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。
今天，老师给我们都布置了一项特殊的作业——生豆芽，当即我就头大了。因为我只吃过豆芽，但没有过生豆芽。
回到家，告诉妈妈，没想到妈妈说她会，小时候外婆常生豆芽，她跟着学会了。真是太高兴了。妈妈帮我把一些色泽饱满的绿豆放在一个玻璃杯里，倒上水。这时，只见绿豆在杯底部跑来跑去，有的跑累了，便躺在杯底，呼呼大睡。有的还没有玩够，便浮在水上。为了更好地观察，我便把那些不睡觉的绿豆捞了起来，放到了另外的杯子里。
第二天放学回家，我立即跑去看我的绿豆芽。哇，一颗颗绿豆涨破了外皮，露出了胚芽，可爱极了，好像一只只可爱的小蝌蚪。我大声叫到“妈妈，快来呀！”“怎么了？”妈妈走过来问。“您看我的豆芽发芽了！”妈妈高兴地说“真棒，加油！”我便开心地笑了。
第三天，一放学，我便“飞”回了家，去看看我的豆芽，只见脱去了绿绿的衣服，白嫩白嫩的，真招人喜欢。
看着我生的豆芽，心中满满的成就感。无论做什么事情，都要认真。耐心，只有这样才能有所收获
——绿豆发芽的生长过程优秀观察日记范本五份
20xx年3月27日周三晴
今天，我准备将买来的绿豆泡在水中，看绿豆发芽的过程，于是，我找来了杯子和纱布盖住，心里想：绿豆呀绿豆，快快茁壮成长吧！到了晚上，我又忍不住跑去看了绿豆一眼，可令我失望的是，绿豆的壳还没裂，还是绿色的，只是静静地躺在那儿，一动也不动。
20xx年3月30日周六晴
经过了三天的等待，绿豆变样了，它开始膨胀，越来越大，越来越大，外壳的颜色开始慢慢变淡，我兴奋极了，绿豆“躺”在纸杯里，看上去可真舒服，我也想像这几颗在杯子里的绿豆一样舒服。
20xx年4月1日周一晴
两天过去了，绿豆的皮裂开了，露出了乳白色的小芽，嫩嫩的，摸起来滑滑的，我太喜欢它们了，忍不住亲了它们一小口。
20xx年4月4日周三阴
漫长的三天过去了，我发现绿豆芽已经长到了一厘米左右了，就像调皮的孩子，张望着外面的世界，它的芽瓣是嫩黄色的，很可爱。
在种植绿豆的这段时间里，我明白了做事如果多一份耐心，就多一份收获。
10月25日
绿豆到底是怎么生长的？于是，我决定泡一碗绿豆。刚开始绿豆小小的，如同一个米粒，穿着碧绿的衣裳，中间系着一条领带—中间的一条缝。我把它放到一个碗里，满怀信心地等待它嫩芽的新生。绿豆在水面上望了一会，便沉了下去。
10月27日
哇。没想到才两天时间，豆芽就比原来大了两倍。颜色褪去了一半。是不是它的衣服褪色了呢？我看了一下，发现它是以缝为中心，由内向外地变白。它的外套有些松动，真不知道，它能给我带来怎么样的惊喜呢？
10月29日
今天我非常激动，连书包都没有放下，就去看绿豆，呦。它长得好胖呀。有的将绿外套脱了一半，露出了半件衬衣，真不知道它是热还是冷；有的干脆“金蝉脱壳”，是不是白白胖胖的身子把外衣撑破了呢；还有的纹丝不动……它的裂缝上蹿出了小芽，还是透明的，渐渐变白变长。它有些地方还不太*整，是不是应该整容了呢？
11月1日
果不其然，它把尾巴伸的长长的，有点弯，仿佛是一个钩子；它在尾巴的尖儿上，抹上了玫瑰似的红；它把身子变白、变光滑、变*整。
11月3日
它已经不是原来的“小米粒”了。芽的外侧有点红，我的豆芽怎么一下子脸红了呢？渐渐地它长出了嫩绿色的小叶子，纹路清晰可见，逐渐变深、变大。
只要细心照料，“一粒绿豆”，它就给你一个“大收获”。
这几天，我一直在阅读一本有趣的课外书，讲述了绿豆的成长过程。看完后，我的脑海里蹦出了一个想法，做一做这个神奇的实验。
8月20日星期五晴
实验开始了，我准备了一只碗，碗底放一块纱布，纱布上放了十几颗绿豆，往里倒上水。看着一颗颗的绿豆宝宝，我心里暗暗想：明天真的会发芽吗？
8月21日星期六晴
第二天一大早醒来，我就去看我的绿豆。哇，变化好大啊！它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着一个个的大肚子。等到中午的时候，有些绿豆已经炸裂开来，正准备脱掉绿色的外衣，伸出一个小白芽。我兴奋极了，想象着豆芽郁郁葱葱的样子。
8月22日星期天晴
第三天，小芽变长了，有5毫米长，绿色外衣已经脱掉了。我又倒了些水进去。希望豆芽宝宝多喝水，快快长大。
8月23日星期一晴
绿豆芽长得更高了，两片芽也长开了，芽顶还长出了两片的青色的叶子，颜色由浅到深。
20xx年10月1日星期二晴
今天，我来泡绿豆。
绿豆它是椭圆形的，一颗颗都非常小，硬邦邦的。绿豆身上还有一个乳白色的小辫短短的这是绿豆的小芽。
我挑选出饱满又不干瘪，无虫眼的绿豆。然后挑选一个透明干净的小碗，在里面盛上自来水，把绿豆放进水里，让它在里面泡个澡，接着放在能照射到阳光的窗户旁，但是不能直接晒太阳，不然它会被晒死。
等阿等，等了好久绿豆还是没有变化，半天就这样过去了。一直到晚上，我发现绿豆又澎胀了许多，乳白色的小芽，也变得长了一些。
20xx年10月2日星期三晴
今天，我迫不及待的冲向茶几，看看我的绿豆怎么样了。我发现杯子里的水变绿了，小绿豆像一个小气球似的喝足了水。
有的绿豆的种皮脱落了，身体是两半的，有一点绿又有一点儿黄，中间还有一个可爱的绿色的小芽。
在我没有换水的情况下，绿豆们依然长的那么好，我觉得它们好历害呀！
20xx年10月3日星期四晴
今天，是绿豆成长的第三天了，我特别开心。
我发现种子的种皮脱落了之后，那嫩绿的身体颜色变的更深了，种子中间的那个叶子变得更长，冲出了豆芽的中间。种皮的颜色由浅变深，比原来黑了很多。小芽也有些变化，它的芽变得更长了，上面长了一些可爱的小枝，准备长出新叶子了。
之后我把种子捞出来，再找个小碟子，放上被弄湿的纸巾，小床就做好了，最后把绿豆放上去，就大功告成了。
我真希望绿豆快点长出叶子呀！
20xx年10月4日星期五晴
今天一大早，我开心的把豆芽放到阳台，好让豆芽成长，我盯着小碗左看右看，发现今天的绿豆样子变了许多，有的嫩茎头上变成了土黄色，好像干枯的样子，有的嫩茎长出来的地方变绿了，我在想，它昨天不是淡黄色吗？今天怎么就变颜色了？
绿豆的肚子裂的更大了，中间的叶子也更长了，连茎都比原来长了许多，量一量，居然有三点四厘米了！这使我这使我既兴奋又紧张，兴奋的是我看到了绿豆变大了，开始进入了关键的生长期。紧张的是或许是缺少水分缘故，有的茎干枯，好像要停止生长了，我好希望绿豆能健康快乐的成长。
20xx年10月5日星期六晴
我发现昨天的担心是多余的，加了一些水后。今天绿豆长出又嫩又尖的小叶子，看上去就像一把小剪刀，又像螃蟹一样的小钳子，只不过颜色是绿色的，十分可爱！这两片小叶子是从绿豆裂开的肚子里长出来的叶子上还有一些白花纹，好像树叶的叶脉。小叶子摸上去软软的，非常舒服。
芽也变得好一些了，不在那样枯燥了。芽上分出的小枝也变的长了一些，是淡淡的土黄色。有的芽弯弯曲曲的躺在那里，有的芽靠在壁上像睡着了似的。
明天绿豆会发生什么事情呢？让我们拭目以待吧！
20xx年10月6日星期日晴
今天绿豆的叶子越来越大，最长的叶子都有1。7厘米长，我既开心又兴奋。
今天的叶片就像大螃蟹的两只大钳子，绿豆的敬和他的身子都已经变成紫色和白色的。
有的形态各异，有立着的，像是士兵在站岗，有的躺着，像不肯起床的小懒猪，还有歪着脖子的豆子现在看书，也有几个小豆子聚在一起玩游戏。
而芽呢，也是形态各异，有的豆芽是直的，有的是弯弯曲曲，还有的像天线一样。
我看着这些精心培育的绿豆，心里暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆。
20xx年10月7日星期一晴
今天是观察绿豆的最后一天了，小绿豆比原来大了很多，所以我应该叫他大绿豆，大绿豆劲上长了又细又长的胡须，白胡须一根一根的很像图画上蛟龙的爪子，嫩绿色的叶子也越来越长了，最长的油笔盖那么长啊，大绿豆像亭亭玉立的美少女正在健康快乐的成长着，这七天辛辛苦苦的培育，总算没有白费呀。
通过这次种绿豆，我的动手和观察能力也有了提高，七天来，经历了绿豆培育的全过程，让我有了一份收获的喜悦，也让我体会到爸爸妈妈培养我们的艰辛。
6月26日这一天，妈妈买了一袋绿豆回家，我非常兴奋，因为我可以种绿豆芽啦！
于是，我赶忙跑到厨房拿了个透明的保鲜盒，往里面注了一半的水。接着，我又迫不及待地抓了一大把绿豆放进保鲜盒里，得意地说道：“妈妈，坐等看我的绿豆发芽吧！”
刚开始几天绿豆还有脱皮发芽的迹象，可是再后来几天就烂掉了，第一次尝试失败。我特别难过，姐姐安慰并告诉我说：“你放的水太多，只要稍稍浸湿豆子就可以了，没事的，你再试试看！”在姐姐的指引下，我开启了我的第二轮发豆芽计划！
这次我选了个小纸杯，先挑选了十来粒绿豆，然后再稍稍放了些能够浸湿绿豆的水，这一天是7月5日。等到第三天的晚上，绿豆果然脱去了外皮，有几颗已经冒出了新芽。我兴奋地叫来了妈妈和姐姐观看我的“战果”！7月10日，大部分绿豆脱去了外皮冒出了芽。7月12日，绿豆长出了又长又细的芽。
在这次绿豆发芽的过程中，我体会到了从失败走向成功的喜悦，也懂得了以后即使遇到困难也不要轻易放弃，要学会找到解决问题的方法！
——观察绿豆发芽日记 (菁华9篇)
今天，我到市场买了一包绿豆，到家后我挑选了几颗好的绿豆，我拿出一只塑料杯，倒了半杯水，然后把绿豆小心翼翼的放进杯中，我傻傻地看着它，可是一分钟，五分钟，十分钟过去了，我只看见表皮出现了几个小水泡，我赶紧问外婆这是怎么回事，原来绿豆开始在水中慢慢的膨胀，外婆说，绿豆在水里泡一个晚上，才能看的出绿豆膨胀的程度。
到了第二天早上，我早早的起了床。就跑去看绿豆了。果然，它的身体变胖了，还有几粒已经裂破皮了，听外婆说，它要长出小芽芽了。于是我赶紧跑出家门，装了半杯拌有沙子的泥土，然后把绿豆埋在泥土里。外婆还告诉我，把绿豆放在有阳光的地方，会生长的'比较快，按照外婆的指导，我一切都照做完毕，等待着的绿豆的发芽……
今天，妈妈买了一袋绿豆，我一看，小眼睛一亮，哈哈!我知道要观察什么了!我一溜烟的跑到妈妈的面前：“妈妈妈妈把你刚买的绿豆给我一些好吗?”可以啊，就是给你买的。
我飞快地跑到房间，拿起塑料杯放上一些水，我拿起绿豆，仔细挑选，是否结实饱满颜色好，我挑的一颗颗绿豆像翡翠一样，看起来很赏心悦目，这些绿豆就光荣上榜了。
到了晚上，小绿豆就像吃了好多东西，一下子从“瘦子”变成了“胖子”，我天天看，天天盼，一连两天都没有什么动静，正当我失望的时候，那天放学居然看见冒出了一个个小芽，随后的几天，绿豆一天比一天长，长的是那么挺拔，那么壮实，想不到一颗小小的绿豆能有如此的蜕变，简直惊呆了。
我回顾了这次观察的感受，第一不能心急，事物的改变有它的规律，第二小小的东西也有大大的能量。真是一次有趣而获益匪浅的一次观察。
9月24日 星期二 晴
我的绿豆己经萌出了一两颗芽，紫紫的、绿绿的。我拨了一颗出来，我发现它的茎是白的。叶子还朝下，是黄黄的。根有四条，每条都很短，是白色的。我闻了一下它，它有一股豆芽的味道。
9月26日 星期四 晴
绿豆基本上已经发芽了。我把绿豆种在了长方形的盆里，中间的绿豆芽要多些，长的也比较高；两边的绿豆芽要少一些，也比较矮一点。高的看起来就好像城市——人口密集，矮的看起来就好像农村——人口稀疏。它的根己经有一条主干了，旁边还有几条小根须。像老爷爷稀稀拉拉的白胡子。叶子已经展开了，像渴望阳光的小孩一样向上伸展着。茎下面是白色的，白的像雪。上面是微绿的。
10月7日 星期一 晴
我的豆苗长出来已经两周了。它的茎非常高，大约10厘米高。但是因为空间小，有一些豆苗折断了。它的茎上端是绿色的，越往下就越白。把茎掰开会流出棕色的汁。卷着的叶子摸起来很粗糙，大约有两厘米长。叶子上有三条主的叶脉，主叶脉下面有很多小叶脉，像个迷宫。它的根是黄色的，连接着茎的根上长出了很多根须。就像根长出了“胡子”。
两周之内，我的豆子从一颗小豆子长到一株豆苗，真的是不可思议，让我感觉到了大自然的厉害。
9月23日 周三睛 心情很好
昨天晚上，老师让我们回家泡豆子，我选了黄豆。
回到家，我从柜子里拿出豆子，然后小心翼翼地把豆子放到了透明的瓶子里。之后我放了一些水，豆子没有变化。过了一晚上，豆子大了很多，我很开心，也非常激动。之后，我把这件事告诉了我的同学，有一个姐姐告诉我，”有可能豆子会长芽！
我要更努力的去观察，期待它有变化的那天！
9月24日 周四睛 心情很好
今天我迫不及待地回家拿出昨天泡的豆子！
我发现，豆子脱了它黄色的表衣，长出了晶莹剔透的小芽，最长的都有一厘米长了，我非常高兴，又过了一个晚上，豆子都露出了它的小白肚皮，有的豆芽都快有一根草一样长了，此时我好象听到小鸟在为我欢歌，大树摇动着树叶，和我一样的激动，我无比欢喜。
豆子终于发芽了！
9月27日 星期日 睛心情很好
早晨我一睁开眼睛，我就跑到厨房去看我泡的豆芽了。
我发现豆子的小芽已经差不多有三厘米长了，就像小蝌蚪一样。妈妈决定中午就吃炒豆芽了，妈妈在炒豆芽的时候，我的心里感到无比喜悦。等妈妈炒完豆芽，我和爸爸妈妈一起吃了，我觉得自己泡的豆芽比外面的好吃多了，感觉心里美滋滋的。
豆芽真好吃，下回我要在泡一次！
10月29日 星期四 晴
今天，郑老师布置了观察绿豆发芽的作业，我顿时来了兴趣，迫不及待地做起了实验。于是，我先找了一个透明的杯子装满土，把豆子用水泡一会后再把豆子放进去，再在杯子里浇上适当的水，让一颗颗绿豆豆子浸在土里。
10月30日 星期五 阴
今天我写完作业后，我跑到阳台，大吃一惊我的绿豆居然已经发芽了，我可开心了呢！我发现绿豆的根是白色的，像白胡子的老爷爷正在跟我打招呼。我心情格外好。
11月1日 星期日 晴
今天，一大早，我发现那些小豆子已经偷偷地脱掉了绿色的外衣，露出了雪白的小身子，它们乖巧地躺在那里，真可爱！其中一些小家伙们的根已经长到一厘米左右了，看着这些可爱的小生命，我感到开心。
11月3日 星期二 睛
今天，我在准备去上学的时候我又在去看看绿豆有什么变化给它记录下来。哦，居然长出了娇嫩的叶子，一颗颗小绿豆似乎像碧绿的小水珠！叶子低下我看见了刚发芽出来的绿豆脱掉了自己的衣裳。
看着他们一天天的长大，每天变换着不同的身姿，我心里有说不出来的高兴。
9月23日星期一晴
今天早上，我先把绿豆放进一个透明的盒子里，再把湿巾纸盖在上面，就蹦蹦跳跳的去上学了。
放学后，一进家门就如风火轮一样冲到了盒子前，掀起湿巾纸，心中开心极了！可绿豆并没有我想象中那样生根发芽，而是长胖了一点。我的心一下子沉闷下来，好像阳光灿烂的天空一下子乌云密布。
呀！绿豆呀，你可以快点长吗？
9月24日星期二晴
今天放学后，我没有昨天那么兴奋。回到家里，我也只是慢慢地走向盒子。
掀开湿巾纸后，果然是不美好的一天。豆子才发出一点点芽，这与我的要求完全不相符呀！豆子呀豆子，我求你了，能快一点长吗？
今天老师给我们布置了一项作业，观察绿豆生长的过程，我把准备好的绿豆种子放到盛满水的盘子里！
第一天过去了，种子喝饱了，水变得胀鼓鼓的，比原来大了一倍
第二天种子发出了嫩黄的小芽，我先把水倒掉，蒙上一块湿布，把它放到有阳光照射的地方，接受阳光的洗礼
过了几天，小绿豆发芽了，嫩绿的小叶子，偷偷的冒了出来，她还把自己的绿外衣给脱了下来，露出了白白的皮肤，就像婴儿肥肥的小脸蛋！他开始慢慢的`生长，嗯，由原来的一厘米长到两厘米，三厘米，四厘米，五厘米！它的茎也由娇嫩的白色慢慢变成了青绿色，变得结实了！
又过了一段时间，它又长出了两片小叶子，这两片小叶子就像剪刀一样尖尖的看起来很锋利！这些豆芽看起来像坚韧不拔的士兵，一个个挺直了腰板，期待着太阳的升起！
9月29日
星期六
晴
今天我非常兴奋，因为老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是要我们动手种豆芽，观察并记录豆芽生长的整个过程。
于是一放学，妈妈就带我去买绿豆，到了菜市场，我们精心挑选了一些绿豆，回到了家里，我迫不及待地把这二十多粒青绿色的豆子放到了塑料杯子里，只见有几粒顽皮的绿豆竟在杯中跳起了舞。于是我赶紧往杯里放了半杯水，然后就去做另外的事情了。过了半个小时，我去看了下，发现有些小绿豆胖了一圈。不过，还有几粒是瘦瘦的，毫无变化。我就问妈妈：“为什么这几粒绿豆还是纹丝不动。”妈妈说：“这些绿豆是被虫子咬过了，称作“石头”豆子。”
8月19日星期四晴
今天我找来了一袋绿豆，从中选了十二颗，它们都很饱满，绿的像一个个草籽，我要观察它们的生长过程。我先拿来一只碗放入少许清水把小绿豆倒入碗中。过了几个小时后，我惊喜的发现有几颗绿豆把它绿绿的外衣撕破了，长出了一点小芽，小小的，嫩嫩的，还有的刚刚开始脱皮。
8月21日星期六晴
一早起来我看见我的绿豆都长芽了。到了下午绿豆的豆芽长度是上午的一两倍，最长的都有3到4厘米了，它们生长的真快，小小的绿豆芽让我想起了以前学过的课文《小蝌蚪找妈妈》中的小蝌蚪摇摆着小尾巴可爱极了。
8月23日星期一晴
绿豆芽一天天的长大没有好的营养可不行，我一早找来了两个花盆把绿芽分别栽了进去，好几颗绿豆芽都长出了小嫩叶。到了夜晚更多的豆芽都长出了嫩嫩的叶子，看着茁壮成长的绿豆芽我的心里美滋滋的。
——绿豆发芽观察日记_优秀的观察日记400字(五)份
11月14日 星期六 天气阴
今天，何老师给我发了一些绿豆，让我回家种下。
回到家里，我飞快地跑到客厅，找出了一个过生日时用过的盘子，拿了一张纸把它打湿，*铺在盘子上，再把绿豆铺上去，再拿一张纸浸湿盖在绿豆上面，心想：“绿豆宝宝们，快快长大，让我看看你们的庐山真面目吧！”
11月16日 星期一 天气阴
过了几天，突然想起我的绿豆宝宝，于是连忙起床飞奔向阳台，小心翼翼地揭开卫生纸，惊异的发现：绿豆宝宝已经不再是绿豆宝宝了，而是绿豆先生和绿豆女士了！有的绿豆吸收了水分，变成了啤酒肚；有的撑破了绿西装；还有的绿豆在褐色被子里笑着笑着，白白的牙就收不回来了，只好露在外面。绿豆先生、绿豆女士们，请你们快快长大，和我一起欣赏这美丽的世界吧！
11月18日 星期日 天气晴
今天，我发现绿豆女士和绿豆先生又长高了几厘米，但是他们的头顶却有些发蔫，可能是缺水了吧！于是，我连忙跑到厨房取了一些水洒在上面。
绿豆先生、绿豆女士，再见，希望明天你们能重新精神起来！
11月19日 星期一 天气阴
回到家，我就迫不及待的去看绿豆先生和绿豆女士。
风中，它们都挺直了腰杆，显得特别精神。绿豆先生弯了弯腰好像在说：“谢谢你，小主人，我们一定茁壮成长，回报你的精心照料！”看看旁边不停点头的绿豆女士，我开心地笑了。
xx月xx日、星期三、大雨
今天我要做一件我从来没有做过的事———————种豆芽。我先从塑料袋里拿了一些绿豆，把这些”绿娃娃”放入装有水的小碗中，这些”小娃娃”个个都是游泳达人，有的翻着个儿游，有的一会儿下沉一会儿上浮，可好玩儿了。我心想你们可要快点长大呀。晚上我做梦都梦到我的绿豆发芽了，早上我醒来的第1件事就是看看我的绿豆发芽了没有。
xx月x日、星期五、晴
上完课我立刻赶回家去看看我的豆芽，哇，有的绿豆都已经长出了白白嫩嫩的小芽，有的像一个扎着马尾辫的女孩，有的像一只小鸭子。我小心翼翼的把他们拿出来，一摸滑滑的光光的，然后又把他们放回去了。
xx月xx日、星期日、阴
早上，我迫不及待的去看我的豆芽了。啊，他们的小尾巴现在很长了，有些还能浮起来，像小蝌蚪一样在水中游来游去，还有的在水底，像一块石头压在海草上一样，我立刻兴致勃勃的拿着豆芽给妈妈看，妈妈很高兴地对我说，”我们今天中午吃炒豆芽吧，”我高兴的说：”好啊好啊，”豆芽可真好吃，通过种豆芽我明白了，只要耐心等待，就会有新奇的发现。
9月23日星期三晴
今天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。
第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。
9月24日星期四大雨转小雨
第二天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟一样，躲在家里，可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力的生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的精神很值得我们学*。
9月25星期五晴
第三天是个阳光明媚的一天，豆子在这温和的阳光下快乐的生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。
通过这几天的观察和发现，我知道植物和人一样，都需要不断的培育才能茁壮成长。
10月1日星期二晴
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。
10月3日星期四晴
两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现绿豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。
10月5日星期六晴
今天是泡绿豆的第六天了，我迫不及待地去看绿豆，我大吃一惊，绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。
10月7日星期一晴
又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩子，耷拉着脑袋。
9月23日星期三晴
今天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。
第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。
9月24日星期四大雨转小雨
第二天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟一样，躲在家里，可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力的生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的精神很值得我们学*。
9月25星期五晴
第三天是个阳关明媚的一天，豆子在这温和的阳光下快乐的生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。
通过这几天的观察和发现，我知道植物和人一样，都需要不断的培育才能茁壮成长。
——豆芽发芽生长优秀观察日记通用5篇
10月13日星期六雨
豆芽
今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。
这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！
10月14日星期天雨
豆芽长出什么东西
今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。
我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”
我想，这豆芽让我学到了知识。
10月15日星期一雨
我的豆芽有些出来了
今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！
我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！
我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。
10月16日星期二阴
今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊！
我昨天的希望没有实现，这是真不好啊！
10月17日星期三雨
豆芽出来了
今天，我又去看，发现豆芽长出来了一些，但还只是一点点。我想，怎么这么慢，听说有些人发的豆芽都可以吃了。我又想是不是太冷了，还是要死了。我这样想着，怎么办呢？我的豆芽要好久才能吃啊？我又看见没有水了，昨天才浇了水，今天还要浇水。
这真麻烦！
10月18日星期四阴
今天，回家看见豆芽又出来了一点，这么小什么时候才能吃到香喷喷的豆芽菜呀？想起来就像一份丰盛的菜，吃起来应该真美味！我想生吃一口，我想很快就能真的吃一口啊！
这次我希望豆芽一定要这几天吃啊！
10月19日星期五阴
豆芽被冻死了
我一回家，发现豆芽被冻死了，我还想吃的呢！一想到这我都感觉心里酸啊！这次我自己养的豆芽怎么会冻死？我自言自语的说，这次怎么冻死的呢？我的同学种的都可以吃了，我的却被冻死了，我好伤心！
这次我有种豆芽的经历了，下次夏天再种一次可以吃的。
10月24日星期六晴
晚上，我和妈妈准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，妈妈却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照妈妈的话去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和妈妈就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像***数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
10月1日
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗?
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊!
晚上，豆芽虽然没作文有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀!
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦!
9月13号星期四晴
今天，老师给我们布置了一项特殊的作业－观察豆子是怎样发芽的？
我放学回到家就迫不及待地跑到厨房，找出一袋黄豆，抓了一些放在手心里，仔细瞧瞧，椭圆形的黄豆嫩黄嫩黄的，中间还有一个黑色的口子，就像一个小小的嘴巴。我找了一个瓶子装满水，然后把黄豆放进去。过了俩三分钟，瓶子里的黄豆变白了，黄豆身上涨满了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。
我心想：明天黄豆会长大吗？颜色会变吗？发芽的样子又是怎样的呢？……我心中充满了期待。
9月14号星期五晴
今天我一大早就起床了，兴高采烈地跑到厨房看我的黄豆发芽了没？唉！黄豆没有发芽，颜色变淡了，它的外表显然大了好几倍，圆鼓鼓的肚子把它的黄色外衣都撑破了。我已经看到一点嫩黄的地方，这大概就是它以后的根吧。瓶子里的水变得淡黄、浑浊，像是被黄豆染过似的。妈妈说“黄豆不能一直泡在水里，不然会腐烂的，但是要每天给它浇水，保持湿度。”
我期待我的黄豆快点发芽。9月16号星期天晴
今天是第四天了，我掀开毛巾，它们有的脱下淡黄色的衣服，探出乳白色的“小脑袋”，有的还慢慢地不肯探头，好像害羞的小姑娘。妈妈说：“这些‘小脑袋’就是豆芽的茎。”
我兴奋地说：“黄豆，黄豆你快点长大，我要吃黄豆芽啦！”
9月19号星期三阴
今天是第七天了，我每天给黄豆浇水，“皇天不负有心人”黄豆终于长成豆芽了。芽儿白白的、软软的、嫩嫩的，就像一个个字母“s”。我把这些豆芽倒在水盆里，它们的壳漂浮在水面上，淡黄色半透明的，看上去就像一个个小气泡。
我看着自己亲手种的豆芽，心里比吃了蜜还要甜。
10月10日星期六晴
今天，妈妈从超市买回一袋绿豆并对我说：“儿子，我们来学*一下如何泡豆芽，这几天就由你来观察并记录豆芽的生长过程吧。”我高兴地答应了。
说干就干，我和妈妈先把绿豆清洗干净，再泡在一个小盆里，只见这些小豆子绿绿的、硬硬的，就像一颗颗绿宝石似的。五个小时后，我们把绿豆捞出来装进一个筐子里，盖上纱布，再盖上一个盖子。妈妈把筐子放进橱柜里，说明天早上绿豆就会发芽了，我半信半疑，真期待明天快点到来呀！
10月11日星期天阴
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭开纱布，发现绿豆都长胖了，颜色也比昨天淡了，有的绿豆把皮都撑破了，露出了白色的肚皮，冒出了一个小芽；有的变化不大，还裹着绿衣服睡大觉，我给它们浇了点水，看着这些小豆子，我心里美滋滋的，盼望它们快快长大！
10月12日星期一阴
今天豆芽的变化是最大的，每颗绿豆都挣脱掉了绿色的衣服，均匀地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有两厘米长了。这些小豆芽，有的像一个音符，有的像一个小蝌蚪，有的像一个小逗号，还有的像一个弯弯的鱼钩。看着它们，我觉得好神奇，不由得感叹生命力的顽强。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽宝宝们变得更粗了，更壮了，白色的小尾巴已经长达4厘米了。豆芽宝宝们几乎都脱掉了绿色的衣服，露出了白色的脑袋，它们你挤着我，我挤着你，好奇地张望着，打探着眼前这个新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽们已经成熟了，我们把豆芽带到奶奶家，奶奶给我们做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味极了！吃着自己种的豆芽，我心里特别开心，有股成就感！
通过这次观察，我了解到了绿豆是怎么变成豆芽的，我觉得只要耐心地观察每个事物，就会有意想不到的收获。
