员工奖惩管理规章制度(精选五篇)

　　员工奖惩管理规章制度 1

　　一、总 则

　　为了加强劳动纪律和工作秩序，特制定本制度。

　　二、公司作息制度

　　公司作息时间为早8：30――晚17：30中午12：00――13：30为休息时间(夏季作息时间)。

　　三、工作制

　　公司(总部)一般实行每天8小时标准工作日制度。实行每周5天标准工作周制度，周工作小时为40小时。节假日按国家规定的执行。

　　四、考勤范围

　　1、公司除总裁外，其他所有员工均需在考勤之列。

　　2、特殊员工不考勤须经总裁批准。

　　五、考勤办法

　　1、 采用考勤机打卡制度。

　　2、本公司员工除总裁之外的其他员工均需打卡，每天打卡为两次，早晚各一次，中午吃饭不用打卡，打卡前请仔细核对姓名，以免打错。由前台文员负责监督，当打卡机出问题时应及时向人事部反映。

　　3、 员工不得代人或委托他人打卡，违者双方以旷工一日处理，如果前台文员代人打卡，违者作自动离职处理。

　　4、员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。

　　5、 员工外勤需认真填写外勤表，并由相关部门签字，如下班前不能回来者，临走时打下卡。

　　6、 外勤表由各部门的经理在人事部领取并保存，每月1号将上月的外勤表交人事部核对。如有遗失，由各部经理负责。

　　7、 每月最后一天下班后，人事部需将下月的考勤卡准备好放前台桌面，并在次日早上将上月的考勤收回， 然后将卡放入相应的位置。

　　8、 考勤设置种类：

　　(1) 迟到。比预定上班时间晚到。(2) 早退。比预定下班时间早走。(3) 旷工。无故缺勤。(4) 出差。(5) 外勤。在外办事。(6)调休。

　　六、考勤统计及评价

　　1、人事部责收集各部门上交的外勤表，并做好工资预算表，然后将考勤卡及外勤表一同交财务核对建档。

　　2、考勤计分办法。

　　a：迟到。迟到10分钟扣2分，迟到10～30分钟扣5分，迟到30～60分钟扣10分，迟到60分钟以上扣20分。

　　b：早退。早退10分钟扣2分，早退10～30分钟扣5分，早退30～60分钟扣10分，早退60分钟以上扣20分。

　　c：旷工。旷工一次扣20分。

　　d：请假超期。一天扣20分。

　　以100分为基数扣除，考勤成绩分为四级：

　　优： 85分以上;良： 85～75分;中： 75～65分;差： 65分以下。

　　3、公司依据员工考勤成绩决定员工的考勤奖励、处罚。

　　七、附 则

　　公司总裁办公室会同人事部执行本制度，其他未尽事宜经公司总裁批准后择时颁行。

　　员工奖惩管理规章制度 2

　　为了增长餐馆的利益，制定厨房奖罚管理制度，履行厨房员工守则，自觉奠定各项规章制度，必须做到以下几点：

　　1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。

　　2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。

　　3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。

　　4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。

　　5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。

　　6、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。

　　7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给**部门处理）。

　　8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。

　　9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。

　　10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的'罚款。

　　11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。

　　12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。

　　以上罚款不是目的，为了酒店生意兴隆，不断的扩大，敬请每位厨房员工自觉遵守以上规章制度。

　　员工奖惩管理规章制度 3

　　一、工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。

　　二、制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

　　2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应盘头，保证良好的'精神面貌。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、公司卫生：

　　1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

　　五、拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　六、酒店财产：

　　1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

　　2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由**部门处理。

　　七、出勤：

　　1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

　　2、员工在上班时间之前必须签到。

　　3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

　　4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。

　　5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

　　6、员工在工作时间未经批准不得离职。

　　八、酒店安全：

　　1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

　　2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

　　九、电路故障：

　　当电路出故障时，应采取下列措施：

　　1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

　　2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

　　十、消防安全：

　　1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

　　2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。

　　十一、火灾预防：

　　1、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。

　　2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

　　3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

　　4、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置燃易爆物品。

　　5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

　　6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

　　7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

　　8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

　　9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

　　十二、奖罚条例

　　为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：

　　（一）、优秀员工：

　　酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

　　（二）、嘉奖、晋升：

　　酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

　　（三）、失职的种类，纪律处分：

　　1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

　　2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

　　3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。

　　4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。

　　5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。

　　员工奖惩管理规章制度 4

　　1、上班签到、下班签退制度：

　　无故无合理理由、不请假未批假，C级服务员未在20：30分以前签到，B级服务员未在20：00以前签到，影响本班组轮房的，违者处罚10元/次。来上班了，特殊情况没有经经理允许23：30以前自行离开公司下班的，违者处罚10元/次。月考谨出勤超过25次签到的，奖励50元。

　　2、上班试台制度：

　　a、未上班前，必须按公司的标准着整洁工装、化职业漂亮的妆、穿达到标准身高的高跟鞋（穿高跟鞋后，C级的达到165CM以上，B百的达到170CM以上），带胸卡，方可试台，否则不准试台。

　　b、整齐微笑地走进房间后，若不注意形象，抢门进入、不站好队形，吃烟、提包、提衣服、接打电话、吃槟榔、嚼口香糖等干有损公司形象的事，不抬头，不微笑，给客人不好的脸色和眼光，不行礼不行问候礼和微笑礼、感谢礼，违者罚款20元/次。

　　c、客人点到你，要立即行45度鞠弓，并说谢谢很荣幸认识帅哥或老板，然后彬彬有礼地坐到客人身边，主动热情介绍自己的身份，主动给客人倒酒水点烟，当要从别的客人面前经过，切忌用屁股对着客人脑代，并微笑说谢谢！借过！

　　d、若没有点到，切忌给客人不好的眼色看，如果客人仍迟迟不点，也不要等得不耐烦，转身就走，客人没有说走而且经理没有下令，谁先走出者违者罚款20元/次，没有选中你是眼缘罢了，客人花钱想要谁就谁！退台要礼节化，“祝各位老板玩得开心！谢谢！”

　　e、若有经理事先说好了：出台、上房、OK的、上楼的、打向上的手势的（即特殊服务）来试台，去了之后又无其他正当理由放客人鸽子不出台的，造成客人不买单、客人不给小费的，负全部责任，赔礼道歉并负责埋单。罚款200元/次。

　　f、进去试台，挑选、冷落、逃避客人的，罚款100元/次。不服从经理安排的`罚款100元/次。并取消一星期上班资格！情节严重者开除处理。

　　3、行走规范礼节制度：

　　a、自然行走，走直线，身体端正，微笑大方，一律靠右边整齐直线行走，与客人同行时，礼让客人，让客人先进包厢，让客人先进电梯，让客人先进卫生间，让客人先进房，让客人走中间。

　　b、去试台行走要整齐规范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牵手、嬉笑、打闹、奔跑、占道、抢道，容易造成公司形象受损，违者处罚50元/次并取消当日上班资格！

　　4、包厢内服务制度：

　　a、严禁挑客、厌客、躲客、与客距离超过50CM、不理睬客人、对客人评头论足、不主动为客人点烟添酒、递纸巾、水果零食等冷漠行为，造成客人拒付小费，公司概不负责，客人反过来投诉的罚款100元/次，

　　b、上班后，应主动配合服务做好登记，如实填写姓名和班组，本人艺名严禁填写。

　　c、在包房内严禁不主动敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，违者罚款100元/次，

　　d、严禁未经客人允许拿手机接打电话，发短信，玩手机游戏。违者罚款200元/次。接电话应去卫生间或不是重要的电话不要接。公司原则上是十点半以前是不许开机接听电话。

　　e、严禁吸烟嚼槟榔、将脚踩茶几上，违者罚款100元/次，

　　f、严禁将包房内点好的食品拿出包房，或者无视客人乱吃乱点东西。要点食品必须是客人高兴的时候并经过客人允许方可点。最好是叫客人直接叫服务员帮你点。

　　g、不经客人允许，私自走出包厢，换工装等，罚款200元/次，未经客人同意和本包厢经理同意，自由退台、窜台、逃台、催客者，造成客人不买单一切消费由你本人负责，并罚款500元/次。

　　h、对主动积极配合服务员促销酒水食品者，奖励50元/次，私自带客人去外面或本公司内部小卖部买零食酒水到包房内，违者罚款100元/次，并承担服务费。

　　5、小费标准制度：严禁狮子大开口、私自抬高小费标准，违者客人可以拒付小费，且对公司造成形象影响的罚款200元/次。

　　6、客人未在公司消费，又未经本组经理同意，直接外出者，公司概不负责，由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。

　　7、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。

　　8、严格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿，罚款200元/次。

　　9、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒，直接送**机关处理。并开除，罚款1000元。

　　10、员工之间必须和睦相处，不能发生扯皮、打架斗狠事件，遵循谁先动手谁先负责的原则，双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂，若与客人发生争吵打骂，直接开除并罚款1000元，可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求，艺术性地回避让客人有台阶下，绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送**机关处理。

　　11、不及时、未请假，不参加公司活动、例行会议（每月15号和最后天，B级服务员每周星期一）、培训，违者罚款200元/次，并休停5天不准上班。

　　12、拾金不昧，助人为乐，奖励50元至500元，小偷小摸送**机关处理，并罚款1000元，立即开除处理。

　　13、受客人高度表扬，奖励50元。

　　14、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢，普通区酒水消费超过六百，VIP区酒水消费超过1200元，方有按15%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务，没有完成罚100元。B级服务员规定每个月订二间房的任务，没有完成罚200元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励100元管理费，以此奖励。

　　15、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。

　　16、如果引荐一个员工入职，只要引荐的这个员工交满了管理费，而且你本人又在职，你每个月可以少交300元或400元的管理费。

　　17、上下班请走员工电梯，上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。

　　18、不服从、顶撞上司管理和领导的，轻则罚款，重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班，或背着经理拉人去别场，立即开除，拉走1人按1万一个赔偿。否则让你不得安灵好过。

　　员工奖惩管理规章制度 5

　　医院是一个禁烟的环境，在控烟区禁止职工吸烟

　　1、医院控烟区内，禁止吸烟；不得有烟具烟蒂；

　　2、医院职工不得穿着工作服在室内(外)吸烟区吸烟。

　　3、每位职工都有责任和义务对控烟工作进行宣传和监督，对吸烟者耐心劝阻，坚决制止。

　　4、首诊医师须询问病人吸烟史，做好入院病人的控烟工作。

　　5、禁烟标志醒目。病房楼、门诊部入口要求进入前熄灭烟火，并放置熄灭用的烟灰缸；行政楼、门诊部大厅、病房楼大厅、电梯、候诊区、会议室及走廊、厕所、楼梯等处张贴禁烟标志。

　　6、奖励

　　①鼓励和帮助吸烟职工戒烟，对主动戒烟并成功戒烟一年的职工给予通报表扬。 ②医院设立“优秀无烟科室奖”，在医院开展创建“无烟医院”活动中，未发生违反相关规定的科室，年度各项评比给予优先考虑。

　　7、处罚

　　院内职工不得在控烟区内吸烟，也不得穿着工作服在室外吸烟区吸烟，违反者若被督查或举报属实，扣发当月奖金工资100元，发现三次次以上（含三次）违反控烟规定者，扣除当月绩效工资的80%，建议取消当年个人的评优、评先资格，科室负责人取消年度评优、评先资格，所在科室取消年度评先资格。 8对于违规的病人、家属及其他来访者，全院职工应劝其放弃抽烟。

　　医院控烟考评奖惩制度二

　　一、控烟工作办公室每周不定期组织抽查，重点检查科 室控烟制度建立与落实情况，把检查发现的问题及时发放到 各部门，并要求及时整改。

　　二、各科室控烟管理小组须认真贯彻医院控烟制度，认 真执行本科的控烟规定，负责所属区域内的控烟工作，发现 患者、家属以及来访者吸烟，及时劝阻，保证控烟区内无吸 烟者、无烟头。

　　三、控烟区实行包干负责，各部门负责范围内发生吸烟 现象，负责人负监管失职之责。

　　四、全院员工不得在控烟区内吸烟，也不得穿着工作服 在室外吸烟区吸烟，违反者若被督查或举报属实，第一次给 予口头警告，第二次给予严重警告，第三次给予全院通报批 评并开始扣发效益工资（起始额度为 50 元，以后每增加一 次，扣发额度为前一次额度的 2 倍，每月累计，从当月个人 奖金中扣除）；每年出现三次以上（含三次）违反控烟规定 者，取消当年评优资格。

　　五、各科室对其员工有教育监督责任，若员工在本科室 包干负责范围内违反控烟规定被扣发效益工资，按个人扣发 总额度的 50%扣发其所在部门的当月效益工资。

　　六、各科室实施控烟目标责任制，若抽查发现包干负责 范围内有吸烟者或有烟头等违反控烟规定的现象，每发现一 处扣发该科室当月效益工资 30 元，每月累计。

　　七、所有扣发额度由控烟工作办公室根据每月的检查结 果汇总，报相关医院领导审批后，交医院财务科执行，同时 反馈到各违规科室，每季度在全院公布。 八、定期对医院内小卖部、餐厅进行检查，一旦发现其 销售香烟或悬挂张贴香烟广告和宣传资料，先予以警告，对 于屡禁不止者，视情节予以相应处理。

　　九、 对无视医院禁烟制度， 造成重大影响的部门或个人， 将按医院规定进一步追究责任。

　　十、 医院设立 “优秀无烟科室奖” 在医院开展创建 ， “无 烟医院” 活动中， 未发生违反相关规定的科室， 年度奖励 500 元。

　　十一、 对戒烟成功的医院员工给予发放证书， 加以表彰。

　　十二、本制度从发布之日起执行。

　　十三、凡与本制度相抵触的规定以本制度为准。

　　十四、本制度由医院控烟领导小组负责解释。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)扩展阅读

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展1）

——员工食堂卫生管理规章制度(精选五篇)

　　员工食堂卫生管理规章制度 1

　　1、 认真执行《食品卫生法》和《食品卫生五四制》。

　　2、 经常学*《食品卫生法》和食品卫生知识，每年进行培训和考核。

　　3、 按时进行健康检查，复核卫生许可证、健康证。

　　4、 保持室内外环境整洁卫生，无蝇、无鼠、无蟑螂，划片包干，责任到人，坚持每天一小扫，每周一大扫。

　　5、 采购、运输、保管、加工、销售的食品符合卫生要求，筵*、菜肴由小样48小时。

　　6、 做到食品工（用）具和加工、储存生熟分开。

　　7、 保持案板、菜厨、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水、垃圾的容器加盖并及时清除。

　　8、 餐具、茶具容器做到一洗、二汰、三消毒、四保洁。

　　9、 食品储存做到封盖分架，隔墙离地，容器加盖有标签，先进先出，食品仓库内不存放杂品、药品和个人生活用品。

　　10、 工作时穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不在加工场所吸烟、进食，不随地吐痰，不穿工作服外出或上厕所，进岗前便溺后洗手消毒。

　　11、 严格检查考核实行奖罚。

　　员工食堂卫生管理规章制度 2

　　新年度工作希望与机遇并存，唯有做好准备才能抓住，您是否找不到食堂,卫生相关素材，无法写作食堂,卫生？放心！文本库采编的食堂,卫生文章，愿合适您使用。

　　“五四”制的基本内容是要求对食品原料和成品实行“四不”；对食品的存放实行“四隔离”；对食具实行“四过关”；对食堂环境卫生实行“四定”；对食堂工作人员和管理人员实行“四勤”“六不”。这样，对从原料、食品、餐具到环境卫生和食堂工作人员提出一系列的卫生规定，从而有效地提高食堂的卫生水*，保证学生吃到干净可口的食品，保障就餐人员的身体健康。

　　“五四”制的内容包括五个方面的卫生要求。

　　一、从原料到成品实行“四不”

　　1、采购员不购买腐烂变质的食品原料；

　　2、保管人员不收腐烂变质的食品原料；

　　3、加工人员不加工腐烂变质的食品原料；

　　4、营业人员(餐厅服务人员)不卖腐烂变质的食品原料。

　　二、成品(食物)存放、销售实行“四隔离”

　　1、生与熟的成品隔离；

　　2、成品与半成品隔离；

　　3、食品与杂物、药物隔离；

　　4、食品与天然冰隔离。

　　三、用(食)具实行“四过关”，即一洗，二刷，三冲，四消毒

　　既是对就餐人员所用的餐具提出的卫生要求，更为重要的，也是对食堂所用的有关灶具提出的卫生要求。

　　四、食堂环境卫生采取“四定”的办法，即定人、定物、定时间、定质量

　　最好采取划片分工包干负责的办法，真正从根本上提高整个伙食卫生的水*。

　　五、食堂工作人员个人卫生做到“四勤”、“六不”

　　勤洗手，剪指甲；勤洗头，理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。售饭时不用手拿食品；工作时不吸烟；不随地吐痰；不对着食品和就餐者打喷嚏；不随地倒垃圾和脏水；不穿工作服上厕所。

　　员工食堂卫生管理规章制度 3

　　1、由于员工食堂为民用住宅房，同时又为员工宿舍，卫生区域划分为员工食堂工作区、就餐区和员工住宿生活区。

　　2、食堂炊事员仅负责员工食堂工作区和就餐区的卫生。

　　3、食堂炊事员应身体健康，无任何传染病，工作期间要做好个人卫生，不留长指甲，不戴饰物，穿戴整洁，勤洗双手。

　　4、食堂内熟食品与生食品应分开存放，做到先进先用。。

　　5、炊事员在加工食品时必须做到烧熟煮透，生进熟出，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应，生冷拌菜和改刀的熟食卤味应分开加工及存放。

　　6、不采购也不使用腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或有感官形状异常的食品。

　　7、食堂炊事员在工作期间应做到厉行节约，杜绝浪费。

　　8、每次用餐后，炊事员要对所有接触食品的容器、工具在使用后都应及时进行有效清洗、消毒且有序摆放。

　　9、炊事员必须坚持对食堂内每天一小扫、每周一大扫、有脏随时扫。

　　10、员工就餐期间应共同维护食堂卫生，不要随地吐痰、乱丢垃圾、乱倒钣菜、乱扔餐纸。

　　11、由于员工食堂为民用住宅房，同时又为员工宿舍，食堂炊事员在工作期间严禁进入员工住宿区。

　　12、为了尊重少数民族员工的饮食*惯，员工食堂严禁进非**食材，炊事员更不得做非**食品。

　　员工食堂卫生管理规章制度 4

　　为保证食堂卫生，保障师生身体健康，根据食品卫生规定，特定以下制度：

　　一、食堂卫生实行司务长负责制，各层由其承包人具体负责。

　　二、工作人员一律穿戴整洁的衣帽，并保持个人卫生。

　　三、食堂各包干区承包到人，做到每餐一打扫，每天一清洗。

　　四、食用工具每餐用后应洗净，保持洁净，食用工具做到“一洗”“二刷”“三冲”后统一交蒸饭间消毒。

　　五、严把食物采购、验收关，杜绝采购腐烂、变质的物品，如发现问题，除追究当事人责任外，并处以双倍的罚款。

　　六、不加工、不出售有毒、有害的食物。

　　七、保证学生饭菜新鲜，做到现做现吃，杜绝隔日食物。

　　八、搞好操作间的卫生，做到物见本色。

　　九、保持仓库整洁，仪器做到分类、有标志，离地离墙存放，防止受潮变质。

　　十、及时处理好垃圾，垃圾桶有盖，搞好“三防”工作。

　　员工食堂卫生管理规章制度 5

　　为规范职工食堂的餐具管理，避免托盘、碗、筷子等餐具损失和浪费，特制定本办法。

　　1、食堂工作人员应做好就餐员工的劝告工作，就餐员工不得将餐具带出食堂。

　　2、如果就餐员工确需带饭菜出食堂就餐时，售饭窗口可用一次性塑料袋盛饭菜，方便员工将饭菜带出食堂就餐。

　　3、确属工作需要，需将餐具和饭菜带出食堂，在工作现场集体就餐时，单位负责人需提前与食堂联系好，取餐人员需持单位开据的证明信到食堂取餐具和用餐，并签字注明所取餐具种类、数量，用后必须及时交回食堂。

　　4、食堂每月对在用托盘、碗、筷子等餐具盘点一次，分析餐具损耗原因，制定相应对策，并报员工服务中心后勤室。

　　5、就餐员工擅自将餐具带出食堂就餐时，每发现一次，托盘50元/个、碗10元/个、筷子2元/双。

　　6、就餐员工故意损坏餐具的，比照第5条加倍考核。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展2）

——物业员工管理规章制度(精选五篇)

　　物业员工管理规章制度 1

　　一、员工守则

　　（一）管理人员必须保持服装整洁，仪表端庄、精神饱满。

　　（二）对待住户、访客、同事和各阶层人士，均应以礼相待，保持彼此间良好关系。

　　（三）必须严格遵守公司轮值时间，按时上下、班（交接班），不得无故迟到、早退。

　　（四）管理人员不得在当值时间内为个别住户做职责范围以外及对私人服务的工作。

　　（七）不准损坏公司信誉和对公司有欺诈及不诚实行为。

　　（八）不得假借公司名义或利用职权对外做有损公司声誉或利益之行为。

　　（九）不得向业主、住户或与公司业务有关的任何人收受或索取任何形式的礼物、赏钱。

　　（十二）必须尊守和执行公司所发出的一切通告办事。

　　二、管理公司

　　（一）按照规定时间当值，不可擅离职守。

　　（二）在当值时不得饮酒、吸烟、打瞌睡、阅报、看书、听收音机或与同事闲谈、开玩笑。

　　（五）服从上级指导，完成所指定工作。

　　（七）执行各项任务时，必须要有礼貌，谨记服务至上，礼貌第一。

　　（八）如有住户发生意外，例如：受伤、晕倒等，应立即协助其家人招呼救护车或代办报警。

　　（十）管理处须设置急救药品，如绷带、药棉及抢救药品等。

　　三、保安工作

　　（三）与住户保持密切联络，以便就保安问题，经常交换意见和互通消息。

　　（十）详细记录各有关**部门电话，以便需要时寻求协助。

　　（十一）若发生罪案，应采取下列步骤协助破案。

　　四、公共卫生

　　（一）清洁工人必须依时清洁大堂、走廊、楼梯、电停车场及天台等公用地方。

　　（二）劝喻各住户勿将垃圾桶或垃圾袋置于走廊、楼梯等公用地方，以免影响卫生和阻塞通道。

　　（四）如发现天台、天井或公用地方积存污水，应立即清理，以免蚊虫滋生。

　　（五）如发现属于本楼宇之污水渠及沙井等淤塞或破烂，应速安排处理。

　　（六）劝喻住户淋花时要特别小心，勿将水淋到阳台外面，以免影响下层和下面行人。

　　五、电梯

　　（二）劝喻用电梯搬运物件者，不可超重，防止造成事故。

　　（三）乘用电梯人数过多时，应维持秩序，指导分批搭乘，以免超载发生危险。

　　（四）住户应留意，切勿让幼儿单独搭乘或进入电梯，以免发生危险。

　　（五）保安值班人员时刻注意闭路电视，警惕坏人恶意破坏电梯或梯内设备。

　　（六）经常清除电梯门路轨内经常积存的垃圾，以免影响梯门开关。

　　（九）电梯槽底有积水时，应及时报告上级处理，同时研究水的来源，及早修理。

　　（十）凡有水进入电梯，应即停止使用，以免触电，并设法将电梯升高至较安全的地方。

　　（十一）电梯机房钥匙及电梯门钥匙，除修理人员或保安消防人员外任何人不得使用。

　　（十六）电梯内求救警钟、电风扇必须保持正常工作状态，以免紧急时无法求救及导致窒息。

　　六、电力系统

　　（一）修理电气设备，应聘请持证的合格技师。

　　（八）在大厦出入口处，应备有充电式紧急照明系统。

　　（九）大厦内的总制房、机房、及各层的电表均应保持整洁，不得放置杂物。

　　（十）大厦供电系统由专业人员定期检查保养，以保证安全正常的供电。

　　七、消防

　　（四）利用通告、图片等形式使住户了解如何使用消防设施和消防设备，以备应急。

　　（五）每日上班时检查天台、前后楼梯、走廊、走火通道等，千万不可有阻塞情况发生。

　　（六）教育和制止孩童不要玩火和燃放烟花、爆竹等物品，避免引起火警。

　　（七）留意公用电线，如有破损和不符合规定时，应立即修理和更换。

　　（九）劝告拜神的住户小心燃点香烛，并制止住户在走廊燃烧香纸。

　　（十二）火警发生时，劝喻住户切勿搭乘电梯。

　　（十三）切勿将放火门打开，以免万一发生火警时，浓烟散播及火势蔓延。

　　（十四）报案时，必须清楚说明现场地址，报案人姓名及管理处电话。

　　（十五）所有消防装置，应由认可的消防监查单位每年最少检查一次。

　　八、气体燃料泄漏

　　（一）如发现气体燃料泄露时，应立即熄灭现场附*所有火源。

　　（二）打开气体燃料泄漏单位及附*有关住户的门窗，使楼宇空气流通。

　　（三）切勿吸烟、点火、按动门铃、电开关等任何电制及电器。

　　九、楼宇结构及维修

　　（三）天花板或外墙有漏水，应即通知单位主管及有关住户修理。

　　（四）在巡逻时发现下列情况，应立即向上级报告并研究修理方案进行修理：

　　（五）住户安装的铁闸掩出走廊、阻塞通道，应予以制止并报告上级。

　　十、停车场管理

　　（三）了解和掌握车主的车型姓名、年龄、职业、工作单位、居住楼层、座号等等以便与识别。

　　（十）保持停车场内清洁卫生，每日必须清扫一次。

　　十一、有关廉洁条款

　　（一）良好及有效的大厦管理工作有赖于住户及业主的合作和各级管理人员的信心及支持。如各级人员都采取一种廉洁奉公的态度办事，住户和业主定会全力支持管理工作，使环境能进一步改善，因此各级管理人员均须有清正廉明的精神。

　　（二）凡受雇于大厦从事执行大厦事物者，包括管理人员、保安员、清洁工人、修理人员、经理等人，均属大厦的职员。故执行工作期间均受本工作守则的约束，不得索取或接受任何利益。

　　物业员工管理规章制度 2

　　一、员工守则

　　（一）管理人员必须保持服装整洁，仪表端庄、精神饱满。

　　（二）对待住户、访客、同事和各阶层人士，均应以礼相待，保持彼此间良好关系。

　　（三）必须严格遵守公司轮值时间，按时上下、班（交接班），不得无故迟到、早退。

　　（四）管理人员不得在当值时间内为个别住户做职责范围以外及对私人服务的工作。

　　（七）不准损坏公司信誉和对公司有欺诈及不诚实行为。

　　（八）不得假借公司名义或利用职权对外做有损公司声誉或利益之行为。

　　（九）不得向业主、住户或与公司业务有关的任何人收受或索取任何形式的礼物、赏钱。

　　（十二）必须尊守和执行公司所发出的一切通告办事。

　　二、管理公司

　　（一）按照规定时间当值，不可擅离职守。

　　（二）在当值时不得饮酒、吸烟、打瞌睡、阅报、看书、听收音机或与同事闲谈、开玩笑。

　　（五）服从上级指导，完成所指定工作。

　　（七）执行各项任务时，必须要有礼貌，谨记服务至上，礼貌第一。

　　（八）如有住户发生意外，例如：受伤、晕倒等，应立即协助其家人招呼救护车或代办报警。

　　（十）管理处须设置急救药品，如绷带、药棉及抢救药品等。

　　三、保安工作

　　（三）与住户保持密切联络，以便就保安问题，经常交换意见和互通消息。

　　（十）详细记录各有关**部门电话，以便需要时寻求协助。

　　（十一）若发生罪案，应采取下列步骤协助破案。

　　四、公共卫生

　　（一）清洁工人必须依时清洁大堂、走廊、楼梯、电停车场及天台等公用地方。

　　（二）劝喻各住户勿将垃圾桶或垃圾袋置于走廊、楼梯等公用地方，以免影响卫生和阻塞通道。

　　（四）如发现天台、天井或公用地方积存污水，应立即清理，以免蚊虫滋生。

　　（五）如发现属于本楼宇之污水渠及沙井等淤塞或破烂，应速安排处理。

　　（六）劝喻住户淋花时要特别小心，勿将水淋到阳台外面，以免影响下层和下面行人。

　　五、电梯

　　（二）劝喻用电梯搬运物件者，不可超重，防止造成事故。

　　（三）乘用电梯人数过多时，应维持秩序，指导分批搭乘，以免超载发生危险。

　　（四）住户应留意，切勿让幼儿单独搭乘或进入电梯，以免发生危险。

　　（五）保安值班人员时刻注意闭路电视，警惕坏人恶意破坏电梯或梯内设备。

　　（六）经常清除电梯门路轨内经常积存的垃圾，以免影响梯门开关。

　　（九）电梯槽底有积水时，应及时报告上级处理，同时研究水的来源，及早修理。

　　（十）凡有水进入电梯，应即停止使用，以免触电，并设法将电梯升高至较安全的地方。

　　（十一）电梯机房钥匙及电梯门钥匙，除修理人员或保安消防人员外任何人不得使用。

　　（十六）电梯内求救警钟、电风扇必须保持正常工作状态，以免紧急时无法求救及导致窒息。

　　六、电力系统

　　（一）修理电气设备，应聘请持证的合格技师。

　　（八）在大厦出入口处，应备有充电式紧急照明系统。

　　（九）大厦内的总制房、机房、及各层的电表均应保持整洁，不得放置杂物。

　　（十）大厦供电系统由专业人员定期检查保养，以保证安全正常的供电。

　　七、消防

　　（四）利用通告、图片等形式使住户了解如何使用消防设施和消防设备，以备应急。

　　（五）每日上班时检查天台、前后楼梯、走廊、走火通道等，千万不可有阻塞情况发生。

　　（六）教育和制止孩童不要玩火和燃放烟花、爆竹等物品，避免引起火警。

　　（七）留意公用电线，如有破损和不符合规定时，应立即修理和更换。

　　（九）劝告拜神的住户小心燃点香烛，并制止住户在走廊燃烧香纸。

　　（十二）火警发生时，劝喻住户切勿搭乘电梯。

　　（十三）切勿将放火门打开，以免万一发生火警时，浓烟散播及火势蔓延。

　　（十四）报案时，必须清楚说明现场地址，报案人姓名及管理处电话。

　　（十五）所有消防装置，应由认可的消防监查单位每年最少检查一次。

　　八、气体燃料泄漏

　　（一）如发现气体燃料泄露时，应立即熄灭现场附*所有火源。

　　（二）打开气体燃料泄漏单位及附*有关住户的门窗，使楼宇空气流通。

　　（三）切勿吸烟、点火、按动门铃、电开关等任何电制及电器。

　　九、楼宇结构及维修

　　（三）天花板或外墙有漏水，应即通知单位主管及有关住户修理。

　　（四）在巡逻时发现下列情况，应立即向上级报告并研究修理方案进行修理：

　　（五）住户安装的铁闸掩出走廊、阻塞通道，应予以制止并报告上级。

　　十、停车场管理

　　（三）了解和掌握车主的车型姓名、年龄、职业、工作单位、居住楼层、座号等等以便与识别。

　　（十）保持停车场内清洁卫生，每日必须清扫一次。

　　十一、有关廉洁条款

　　（一）良好及有效的大厦管理工作有赖于住户及业主的合作和各级管理人员的信心及支持。如各级人员都采取一种廉洁奉公的.态度办事，住户和业主定会全力支持管理工作，使环境能进一步改善，因此各级管理人员均须有清正廉明的精神。

　　（二）凡受雇于大厦从事执行大厦事物者，包括管理人员、保安员、清洁工人、修理人员、经理等人，均属大厦的职员。故执行工作期间均受本工作守则的约束，不得索取或接受任何利益。

　　物业员工管理规章制度 3

　　1、保卫人员上岗必须穿着统一制服，佩带规定装备和工作牌。

　　2、上岗时要认真检查设备设施，认真做好“四防”（防火、防盗、防破坏、防自然灾害）工作，发现不安全因素立即查明情况，排除险情，并及时报告主管领导。

　　3、熟悉本岗位任务和工作程序，执勤过程中要以敏锐的目光，注意发现可疑的.人、事、物，预防案件、事故的发生，力争做到万无一失。

　　4、爱护设施设备、公共财物，对小区内的一切设施、财物不得随便移动及乱用，熟悉小区消防系统及消防器材的安装位置，熟练掌握各种灭火器材的使用方法，遇到突发事件能正确进行处理。

　　5、坚守岗位，提高警惕，对岗位内发生的各种情况要认真处理，并且做好记录，发现违法犯罪嫌疑人要坚决设法抓获。

　　6、遇有紧急突发性重大事情，要及时向主管领导请示报告。

　　7、严格执行交接班制度。

　　8、积极向业主（住户）宣传遵纪守法和治安防范知识。

　　物业员工管理规章制度 4

　　为提高物业管理人员时间观念，加强组织纪律性，提高工作效率，树立良好的工作形象，特制定本制度，望共同遵守。

　　一、上班时间夏季上午8点-11点半、下午3点-6点半，冬季上午8点半-12点、下午2点-5点半。

　　二、物业工作人员必须按时上下班，不准迟到、早退、旷工。

　　三、上班后利用10分钟时间主动清理各自办公室的卫生。

　　门卫工作岗位制度

　　为了保证小区住户的安全，杜绝各种事故的发生，保证小区工作正常运转。特制订本制度。

　　一、忠于职守，坚守岗位，尽职尽责，对进出外来人员进行登记，严盘细问，可疑人员和车辆未经批准，禁止入区。

　　二、加强昼夜值班巡查制度，发现不安全因素要果断处理，自己处理不了的要立即向110报警，并向上级报告，保护事发现场，出现重大问题要依法追究责任。

　　三、严禁旷工、迟到早退，严格请销假制度，从即日起不休星期天，但在不影响正常工作的前提下可倒班休息。

　　财务工作制度

　　一、会计、出纳在一区物业公司经理的领导下负责财务工作。

　　二、严格建立两帐，即会计帐、现金帐制度，做到日清月结，按月公布帐目。

　　三、认真执行会计法，每月末向经理报表。

　　四、严格控制资金流向，不经批准禁止动用各项资金。

　　五、建立实物领取登记制，凡领取实物、工具的责任人必须交旧领新（原先没有的除外）登记后方可领取，并对照检查所领实物对路、合格与否。如有丢失或故意损坏，直接责任人照价赔偿。

　　六、严格财务公开、公正、准确、保密制度，未经批准禁止向外界提供一切数据，防止国外情报人员窃取经济情报。

　　物业员工管理规章制度 5

　　为了进一步加强管理，提高工作效率，强化组织观念，维护正常的劳动、工作秩序，特制定本制度.

　　一、全体员工必须严格执行公司制定的各项规章制度，按照岗位责任制和具体工作目标，严格履行自己的职责.

　　二、全体员工必须服从分配，听从安排，对工作不服从分配，经教育仍不能到职到岗的视为旷工处理（按奖惩制度第六条执行），三、做到按时上下班，不在工作时间内睡觉、打扑克、下棋或干其它与工作无关的私活，违者按奖惩制度第五条执行.

　　四、严格考勤制度，各物业管理站必须坚持每日签到考勤，考勤员必须认真登记，严禁弄虚作假，违者按奖惩制度第十三条执行.月底汇总，于次月1日报经理审查后交财务科备案，是每月工资发放的主要依据之一.

　　五、严格坚持请销假制度，做到事前请假事后销假.杜绝不请假或先离岗后请假，违者按旷工处理.

　　六、对无视公司工作纪律，屡次违反，除按上述规定处理外，将调离其本人工作岗位或待岗学*（经学*仍不能胜任工作，按自动与公司解除劳动合同处理），七、严禁打架斗殴，聚众闹事.违者除对其批评教育外，按奖惩制度第七条执行.

　　八、严禁利用工作之便以权谋私，禁止收受用户任何好处，或以权报复，一经发现或接到举报将按奖惩制度第八条执行. 九、除因工作需要，禁止中午喝酒，反对酗酒，不得因喝酒聚会而影响或延误八小时以外的临时性工作和服务要求. 十、水电工要严格执行水电工岗位责任制，水电查抄及费用征收应实事求是，严禁弄虚作假，一经发现将按奖惩制度第十条执行. 十一、工作时间定为每天8小时，职工周日除留一人值班外，其余人员休班；值班人员安排其他时间补休（法定节假日据情况安排休息）.

　　十二、对业主提出的各种合理性服务要求，在规定范围内的要立即去办，服务范围之外的能办则办，不能办的'须做好耐心的宣传解释工作.禁止出现推诿不管或置之不理，一旦发现或举报反映，则按奖惩制度第十一条执行.

　　十三、业主（或使用人）对收费（含代收费项目）标准提出异议时，要首先向其耐心宣传解释上级的规定和批准的收费标准，直到业主理解和满意为止，遇有极个别业主无理取闹，应及时向领导汇报.

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展3）

——公司管理员工规章制度（精选五篇）

　　公司管理员工规章制度 1

　　一、目的

　　为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

　　二、寝室长职责：

　　1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

　　2、每月制定本宿舍的卫生值日表。

　　3、寝室长有义务向酒店行政及时汇报寝室内发生的.异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

　　三、作息时间：

　　1、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以200元/次的罚款。

　　2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

　　四、卫生制度：

　　1、员工必须养成良好的卫生*惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

　　2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

　　3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

　　4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款50元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

　　5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。

　　五、水、电管理：

　　1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

　　2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;

　　3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。

　　4、不得私自乱接电线插座。要保持高度防火意识，做到安全用电、用水.

　　5、每间宿舍公司补贴10度电，超出部分本宿舍人员共同承担。

　　6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。

　　7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。

　　六、物品摆放规定：

　　1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以相应处罚，并且恢复原样。

　　2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单*整，其它床上用品摆放有序。

　　3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。

　　公司管理员工规章制度 2

　　第一章总则

　　第一条为加强和规范员工行为，培养和造就一支纪律严明、素质过硬的员工队伍，促进企业持续、稳定、健康发展，根据《劳动法》、《劳动合同法》等国家法律、法规和自治区有关规定，结合公司实际，制定本办法。

　　第二条员工管理坚持以人为本、教育为主、依法管理的原则。

　　第三条本办法所指员工是指与公司签订劳动合同、建立劳动关系的人员。

　　第二章招聘与录用

　　第四条公司建立以岗位需求为依据的员工准入机制，逐步优化人力资源结构。

　　第五条各单位、部门、子分公司应按照公司定岗定编规定，统筹规划使用人力资源。根据公司发展的需要，各单位、部门、子分公司于每年10月底前形**力资源现状分析报告和年度人力资源需求计划，报公司人力资源部。公司人力资源部根据提报的人力资源现状分析报告和需求计划，统筹安排人力资源的使用、调剂和招聘。

　　第六条公司坚持人员内部调剂的原则，内部无法调剂的，面向社会公开招聘。员工的招聘与录用按照《公司副科以下人员招聘与录用管理办法》执行。

　　第三章劳动关系的建立及解除

　　第七条公司自用工之日起与劳动者建立劳动关系，依法订立劳动合同。劳动合同的订立、终止、解除等事宜按照《劳动合同法》相关条款执行。

　　第八条劳动合同期满前，若公司有意与员工续订劳动合同的，应以《续订劳动合同通知单》书面征求员工的意见。员工必须在收到通知单后的10日内明确答复，并将本人意见以书面形式向人力资源部回复。经双方当事人协商一致的办理续订劳动合同手续。

　　公司或员工有一方不同意续订劳动合同的（双方当事人不能协商一致，或员工答复不明确的），则按终止劳动合同办理。

　　第九条公司与员工协商一致的，可以依法解除劳动合同。员工调出或自愿离职的，应提前30天提出书面申请，并填写《离职手续清单》，报人力资源部审核后办理离职手续。

　　与公司另有约定的人员，必须按协议履行完后，再办理解除劳动合同手续。

　　第十条公司与员工签订的专项协议（培训、借调、保密等），应作为劳动合同的附件。

　　第四章员工的管理

　　第十一条公司建立员工教育培训制度，员工培训按《公司教育培训管理办法》执行。新录用员工必须进行岗前三级教育培训，培训合格后方可上岗。

　　第十二条公司建立员工考勤制度，员工考勤管理按《公司员工考勤管理办法》或《子公司考勤办法》执行。

　　第十三条公司实行岗位、绩效工资制度。员工薪酬、绩效管理等按《公司薪酬管理制度》、《子公司薪酬管理制度》及其他相关规定执行。

　　第十四条建立员工考核评价机制，为优秀员工成长提供*台和晋升机会，具体执行《公司员工岗位定职、改职、提职管理办法》。

　　第十五条在公司的统一安排下，员工有权参加公司组织的各项活动，享受相应的福利待遇。

　　第十六条员工定职及在公司内岗位变动调整，应按《公司员工岗位定职、改职、提职管理办法》程序执行。

　　第五章员工的权利和义务

　　第十七条员工的权利

　　1、享受由法律赋予的公民权利。

　　2、享受公司规定的工资、各类社保及其它福利待遇的权利。

　　3、员工享有劳动安全、卫生、劳动保护的权利。

　　4、享有国家、自治区**规定的节假日休假的权利。

　　5、有权参与企业民主管理，有权对公司生产、经营、管理等提出合理化建议。

　　6、对各级管理人员履职行为有监督权。

　　7、对公司公布的信息有知情权。

　　8、对违法违纪的行为有制止和检举权。

　　9、对违章作业有权制止，对违章指挥有权拒绝执行。

　　第十八条员工的义务

　　1、员工应自觉遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度。

　　2、员工应爱岗敬业、履行职责，全面完成所承担的工作。

　　3、员工应服从工作分配、调动。

　　4、自觉地维护公司的形象、信誉和利益。

　　5、自觉遵守保密规定，保守公司秘密。

　　6、发现隐患或事故，应立即报告，并及时采取必要的措施。

　　7、以公司利益为重，厉行节约，反对浪费。

　　第六章奖惩

　　第十九条公司实行精神与物质相结合的奖励制度，坚持以精神鼓励为主。对违反纪律的员工，坚持以思想教育为主、惩戒为辅的原则。

　　第二十条对在生产经营活动中改革创新、提出合理化建议，被公司采纳并带来经济效益的员工，给予一定的奖励。奖励办法执行《公司科技创新管理办法》。

　　第二十一条员工在生产经营中发生的与安全有关的奖惩事项，按照《公司安全奖惩办法》等规定的标准执行。

　　第二十二条员工在生产经营中及时发现和消除治安隐患，有效预防各类案件和事故的发生，按照公司有关文件的规定执行。

　　第二十三条员工获公司评选表彰的各类先进，享受规定的物质奖励。

　　员工有其他先进事迹或重大贡献，奖励由公司研究决定。

　　第二十四条奖励程序

　　1、由员工所在单位、职能部门、子分公司提出奖励申请，并附有关事迹材料，报相关部门审核，提交公司审批。

　　2、对员工的奖励决定在公司范围内进行公示，公示时间为五个工作日。公示期间没有异议的，奖励决定生效。对奖励有争议的，由公司工会牵头进行调查核实，并提出处理意见，报公司审定。

　　第二十五条对员工的惩戒

　　对员工的惩戒按照不同程度错误分为批评教育、待岗学*、解除劳动合同（聘用协议）三种。其中待岗学*分为：待岗学*1个月、3个月、6个月。对待岗不足1个月的惩戒由各单位、部门、子分公司自行安排。

　　一、批评教育：由各单位、部门、子分公司进行。员工违反公司劳动纪律、各项规章制度，情节轻微的，给予批评教育。

　　二、待岗学*

　　待岗学*应采取集中培训的方式，由所在单位安教科负责组织相关培训、考试。考试合格后报人力资源部备案并安排相应岗位。

　　（一）员工有下列情况之一者，待岗学*1个月：

　　1、违反公司的劳动、工作纪律、规章制度，经批评教育仍不改正的；

　　2、6个月内工作出现2次及以上差错（不含安全责任），不能胜任本岗位要求的；

　　3、泄露公司信息尚未造成不良后果或损失在1000元—2019元的；

　　4、一个考勤月份内，旷工半天者；

　　5、未经同意擅自操作设备、仪器、各种车辆及具有技术性工具，造成损失在1000元—2019元的；

　　6、酒后进入工作场所滋事，影响他人工作的；

　　7、在明示危险场所违反规定的；

　　8、经查实对同事恶意攻击、诬陷，制造事端者；

　　9、其它违规行为公司认为须待岗学*1个月的。

　　（二）员工有下列情况之一者，待岗学*3个月：

　　1、待岗学*1个月期满后，对所犯错误认识不到位、态度不端正，一年内再次出现类似现象的；

　　2、泄露公司信息致公司受到损失2019元—3000元的；

　　3、在工作场所酗酒滋事，影响正常工作，造成损失2019元—3000元的；

　　4、在工作场所聚众赌博、斗殴、故意侵害他人人身权利的；

　　5、经查实对同事进行恶意诬陷的，制造伪证的，故意制造事端的；

　　6、旷工1天的；

　　7、未经同意擅自操作设备、仪器、各种车辆及具有技术性工具且造成损失在2019—3000元的；

　　8、故意损毁文件、毁坏公物者；

　　9、其他较大违规行为公司认为须待岗学*3个月的'。

　　（三）员工有下列情况之一者，待岗学*6个月：

　　1、待岗学*3个月期满后对所犯错误认识仍不到位、态度仍不端正，一年内再次出现类似现象的；

　　2、假借职权，损公肥私，给公司造成损失或数额在3000—5000元的；

　　3、损坏、侵占公司财物或挪用公款数额在3000—5000元的；

　　4、未经同意擅自操作设备、仪器、车辆及具有技术性工具，且造成损失3000—5000元的；

　　5、故意损毁公司财物，致公司受到损失3000—5000元的；

　　6、泄露公司信息致公司受到损失3000—5000元的；

　　7、玩忽、擅离职守或擅自变更工作方法，使公司蒙受重大经济损失3000—5000元的；

　　8、连续旷工天数超过1天尚未达到解除劳动合同条件的；

　　9、其他严重违规行为但尚未达到解除劳动合同条件的。

　　三、劳动合同或聘用协议的解除和终止：

　　（一）连续旷工3天及以上的；

　　（二）按国家《劳动合同法》及公司相关规定执行。

　　第二十六条惩戒的程序

　　一、待岗惩戒程序

　　（一）由员工所在单位、部门、子分公司负责调查，写出查证材料经当事人签字认可后，提出处理意见报人力资源部会同相关部门初审。公司按照惩戒审批权限作出惩戒决定。对员工的惩戒决定在公司范围内公示。

　　（二）对员工的惩戒决定用书面形式通知员工本人，记入档案。允许受惩戒的员工申辩，员工对所受惩戒不服，可以向工会申诉。

　　二、公司单方解除劳动合同或聘用协议的办理程序：

　　由人力资源部会同相关单位、部门、子分公司调查核实相关事宜并提出意见报公司。公司在做出解除劳动合同或聘用协议决定前，应事先将解除事由告知工会，工会认为解除合同违反相关法律、法规或劳动合同约定的，有权要求单位纠正。公司在研究工会意见后，作出解除决定。解除决定应书面通知工会。

　　第二十七条员工在惩戒期满，由其所在单位、部门、子分公司按管理权限会同人力资源部进行考核并提出处理意见，报公司决定，考核合格的，安排重新上岗或另行安排岗位。员工重新获得岗位后，在评奖、提级等方面，与其他员工享有同等权利。

　　第二十八条待岗学*期间及期满考核合格上岗后，薪酬待遇按照公司《薪酬管理制度》执行。

　　第二十九条对各级人员弄虚作假、滥用权力、打击报复的，从严惩戒。

　　第七章员工内部退养

　　第三十条员工内部退养政策原则上不予办理。

　　第三十一条已办理内退手续的员工在内退期间的待遇

　　1、内退期间，公司予以发放内退生活费。内退生活费标准按离岗前本人岗位正岗工资标准的60%+工龄津贴支付，内退后不再享受绩效工资、其他奖金、交通补贴及生活补贴。

　　2、内退期间，公司按规定继续为内退员工缴纳各项社会保险及住房公积金、年金。

　　3、内退期间，取暖费等按当年自治区企业退休人员标准发放。

　　4、内退员工待其达到法定退休年龄后及时办理退休手续。

　　第三十二条其他规定

　　1、已办理内退的人员，在内退期间不得要求公司重新安排工作。

　　2、内退人员被依法追究刑事责任，公司与其解除内退协议，并解除劳动关系。

　　第八章档案管理

　　第三十三条员工与公司签订劳动合同后，公司要建立员工档案并实行分类管理。员工档案由人力资源部严格按照公司《人事档案管理办法》执行。

　　第三十四条对已经解除或者终止劳动关系的合同文本，应保存备查。

　　第九章附则

　　第三十五条以上条款未尽事宜，按国家、自治区及公司的有关规定执行。

　　第三十六条本办法由人力资源部负责解释。本办法自公布之日起施行，原发宁东铁字16号文件同时废止。

　　三、公司禁止下列情形兼职

　　1 、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作

　　2 、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手

　　3 、所兼职工作对本单位构成商业竞争

　　4 、因兼职影响本职工作或有损公司形象。

　　四、公司禁止下列情形的个人投资

　　1 、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的

　　2 、投资于公司的客户或商业竞争对手的

　　3、以职务之便向投资对象提供利益的

　　4 、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

　　五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，否则视为贪污。

　　六、保密义务：

　　1 、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。

　　2 、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

　　第二节行为准则

　　一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。

　　二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。

　　三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。

　　四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，XX公司”，通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。

　　五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。

　　六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，应以重要事项陈述为主，禁止利用办公电话闲聊。

　　公司管理员工规章制度 3

　　一、全体保安员要树立高度的.责任感和事业心，忠于职守尽职尽责，争做优秀员工。

　　二、认真学*公司的各项制度和部门规定，严于律己、克己奉公，认真学*法律知识，加强法律观念，遵纪守法。

　　三、按时上下班，不迟到、不早退、不擅离岗位、工作时间不办私事，不得利用工作之便进行违法犯罪活动。

　　四、上班着装整齐，仪容端庄，精神饱满，坚持文明礼貌执勤，严禁打人骂人、侵犯他人人身权利。不做有损公司形象的行为，处事机智迅速果断，按章办事。

　　五、敢于与一切不良行为作斗争，发现违法犯罪分子积极奋勇擒拿。

　　六、上下班交接手续清楚明了。

　　七、积极主动维护公司的治安交通秩序，做好“五防”（防盗、防火、防抢、防破坏、防治安灾害事故）工作。

　　公司管理员工规章制度 4

　　第一章、员工守则

　　第一条遵守公司章程。

　　第二条按时到课，不缺勤。如有事不能到课需请假。

　　第三条认真听课。上课时不睡觉、不聊天，尽量不使用电话。

　　第四条积极回答老师提问，认真完成布置的作业及任务。

　　第二章、人事管理

　　一、人事任免

　　第一条公司的各级员工组成如下：

　　总经理一名，人事部、财务部、策划部、公关部、营销部、宣传部主管各一名，各个部门职员若干。

　　第二条各级员工由老师与公司员工共同选举聘任。

　　第三条公司员工工作努力、表现突出者，均可成为被晋升的对象。对员工的晋升应当公*对待。

　　第四条表现突出的职员，可由部门员工推举为主管；也可自荐，经总经理考核通过后直接任命为部门主管。

　　第五条如需进行部门调整，可向老师及人事部主管提出申请。

　　二、考勤

　　第一条员工需按时上下课，不能迟到早退及旷课。

　　第二条员工如需请假，必须提前写假条或打电话通知老师，否则以旷工处理。

　　第三条员工的考勤情况由人事部相关人员进行统计。期末由财务部统一进行奖赏或处罚。

　　三、薪酬制度

　　第一条公司按照“按劳取酬、多劳多得”的`分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现等情况综合考虑决定其工资。

　　第二条员工的工资，依照前条规定确定，由财务部门工作人员进行登记，期末与奖金一同结算。具体情况可参照如下标准：

　　总经理：5000元/月部门主管：4000元/月普通职员：3000元/月

　　第三条公司鼓励员工积极向上，多做贡献。员工表现好或贡献大者，可予以提级及经济奖励。

　　四、奖惩制度

　　第一节奖励

　　奖励方法有：

　　1、奖金奖励；

　　2、晋升提级。

　　3、表扬

　　对以下表现的员工，应当给予相应奖励：

　　1、出色完成部门任务者，奖金一千。

　　2、为公司或部门提出不错的建议或做出一定贡献者，奖金一千。

　　3、上课回答问题者，奖金五百。

　　4、全年无缺勤，积极做好本职工作者，奖金一千。

　　5、职位晋升一级，工资相应提高一千。

　　第三条：奖励资金由财务部相关人员进行记录,期末与工资一起进行结算。

　　第二节处罚

　　1、迟到早退者，罚款两百元。

　　2、旷课者，罚款伍佰元。

　　3、作业欠交，罚款一千元。

　　4、未能完成指定任务者，罚款一千元。

　　公司管理员工规章制度 5

　　一、严格遵守交接班制度，安全防火制度；严格遵守和自觉执行安全操作规程；认真执行卫生包干区域的清洁管理制度。

　　二、认真执行上级领导交待的各项任务，负责完成好物业部经理安排、布置的各项工作。

　　三、负责做好水泵房、空调机房及各楼层风机房、电器设备的保养及故障检修。

　　四、负责做好电梯、空调、冷冻、安保中心、电话机房、常备电源的电器设备保养及故障检修。

　　五、负责做好厨房、餐厅各楼层办公用房、动力照明电器设备的保养及故障检修。

　　六、负责做好主楼、裙楼所有照明设备的保养和故障检修。

　　七、负责做好公共区域，包括大厅内外照明灯具，泛光照明正常使用和维修保养。

　　八、坚守工作岗位，自觉执行劳动纪律，不做与工作无关的事。

　　九、除完成好日常维修及计划维修任务外，还应有计划的尽可能完成好其它零星工程任务。

　　十、积极协调好班次与员工相互间的工作关系，及时正确处理好突发事故。

　　十一、做好每天巡楼点检工作，并对在巡检过程中发现的问题及处理结果如实记录在册。

　　十二、当班时如发生电器故障应尽可能在本班次内解决，不能及时解决的，经征得领导同意后方可移交下一班解决；交接班时发生的'故障原则上两班共同解决。

　　十三、及时做好报修工作的登记、复查、验收工作，包括维修内容、维修工时、维修时所耗用的材料，报修人所在部门的领导或报修人的验收签名。

　　十四、对任何设备的维修非经工程部经理的同意，不得随意更改原接线方式或损伤原装饰格调，维修后均应做到工完、料尽、场地清。

　　十五、正确使用、及时清点维修所用的各种工具，做到没有遗留工具在现场，爱护使用、保管好、清洁好所借用的公用工具。

　　十六、做好日常检修材料的消耗登记造册工作，及时向物业管理部申购常用、备用、易耗材料，如照明灯管灯泡、插座、开关、启辉器、绝缘胶带等，做到既不影响正常使用，又不过多储存备品件。

　　十七、由于维修电工、值班电工工作不负责任，粗心大意或违反以上各项工作制度，给商铺、租户或其它部门造成不良影响或扩大事故损失的，或由于违纪违规给物业管理部造成不良后果的，其责任自负，同时将受到相应处罚。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展4）

——员工管理规章制度 (菁华9篇)

员工管理规章制度1

　　1、食品安全法第三十四条规定 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

　　食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　2、从业人员必须认真学*有关法律法规和食品卫生知识，掌握本岗位的卫生技术要求，养成良好的卫生*惯，严格遵守卫生操作规程。

　　3、坚持科学的洗手*惯：操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用肥皂，后用流动水冲洗。养成入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

　　4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所内吸烟、吃东西、随地吐痰。

　　5、.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后用消毒柜消毒。

　　6、从业人员要注意个人卫生及形象，养成良好的卫生*惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽内。

　　7、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。

员工管理规章制度2

　　一、总则

　　1、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。

　　2、本制度实用于车间全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

　　二、员工管理

　　1、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班。

　　2、车间员工必须服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。

　　3、全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。

　　4、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。

　　5、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交行政中心严厉处理。

　　6、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

　　7、工作时间内，倡导全体人员说普通话，现场操作严禁使用侮辱性字眼，不讲脏活，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　8、作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担;

　　9、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁品，危险品或与生产无关的物品进入车间。

　　10、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予严厉处理。

　　11、现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切破坏现象。

　　三、生产管理

　　1.车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产，工作分工不分家，各车间必须完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　2.生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。

　　3.员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　4.车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后，如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。

　　5.生产过程中好坏物料必须分清楚，并要做出明显的标记，不能混料，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目。

　　6.车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

　　7.下班时(做完本工序后)应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作，打扫场地和设备卫生并将电源关闭。

　　8.车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定，确保生产安全;

　　9.员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

　　四、质量管理

　　1.车间员工认真执行“三检”制度(自检、互检、专检)，操作人员自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查。

　　2.车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的物料不投产，不合格的半成品不转序。

　　3.严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区，做到标示明显，数量准确，处理及时。

　　五、工艺管理

　　1.严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按照规定进行检查，做好记录。

　　2.新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产，在用工装应保持完好。

　　3.合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

　　4、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

　　5、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。

　　六、定置管理

　　1.定置摆放，工件按区域按类放置，合理使用工位器具。

　　2.做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。

　　3.加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。

　　4.安全通道内不得摆放任何物品，保证安全通道畅通无阻。

　　5.消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。

　　七、设备管理

　　1.车间设备制定专员管理;

　　2.做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油线、油毡清洁，油位标准，并按照要求注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。

员工管理规章制度3

　　为了使员工忠于职守，促进网吧业务繁荣与发展，要求全体员工必须遵守各类制度，自觉维护本网吧的根本利益。对员工具体要求如下：

　　纪律管理：

　　1、准时准点上下班，不得迟到、早退，如有事提前请假。迟到早退：半小时以内一次罚5元，半小时以外一小时以内罚10元，一小时以外两小时以内罚20元；旷工者扣除全天工资。

　　2、每班提前30分钟进行交接班准备。吧员交接班前需查点货物，如出现丢失或损坏，从负责吧员工资扣除。网管需提前查点电脑和相关设备，如出现丢失或损坏，从负责网管工资中扣除。

　　3、上班期间整理好仪容，不得打电话聊天及外出。上班时间上网、睡觉、擅离职守、聚堆闲聊、服务差、被顾客投诉的、上班时间吸烟、酗酒、赌博的、和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的、顶撞领导、不执行命令、不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚50元；

　　4、员工闲班每天可免费上网1小时，值夜班的员工可从晚11时至早6时30分免费上网。值班人员除以上规定期间上网罚款10元/小时。

　　安全制度：

　　1、员工必须听从领导指挥，严格按章操作，不得违章作业。

　　2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现事故苗头，及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。不得在电脑旁放置明火等危险品，若发现顾客有此举动立即制止。

　　3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。（各电线、网线连接点要逐一清查，不得有烟头等危险品存在）。

　　4、熟记火警电话"119"，熟练掌握消防器材的使用方法，熟记安全通道和出口。在救火过程中要保持镇静，找出起火原因，利用就*的灭火器材试行将火扑灭。

　　5、发现行迹可疑或不法行为的人或事，要及时上报管理人员及领导。

　　6、不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即与管理人员联系，并帮忙疏导围观群众。情节严重及时报案。

　　7、员工不得打架斗殴，要保护自身安全。（工作时间以外、网城以外，员工的行为属个人行为，若发生大小事故本网吧不承担责任）

　　卫生制度：

　　1、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅网员和网管共同打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

　　2、及时清理顾客下机遗留物品，耳机，键鼠摆放整齐。

　　3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间，门外等卫生区域的环境卫生。

员工管理规章制度4

　　规范公司的管理制度与员工的工作行为，能有效的帮助每位员工培养良好的工作行为*惯，为此公司结合公司实际情况，制订本规章制度。

　　一、工作时间：

　　每日工作制：上午8：00——12：00，下午13：30——17：30（因季节变化需调整的根据公司通知为准）。法定节假日按国家规定结合公司实际情况合理安排休息。

　　二、工作纪律：

　　第一条、自觉遵守劳动纪律，应准时上下班，不能迟到，早退或旷工。

　　第二条、上班时间必须穿整齐，不许穿拖鞋。

　　第三条、上下班时间必须亲自打卡，禁止代他人打卡或给他人帮打卡。

　　第五条：工作时间不准聊天，玩游戏，听音乐。

　　第六条、自觉维护工作秩序，同事之间应和睦相处，互相帮助。杜绝员工相互谩骂，打架斗殴等不良行为发生。

　　第七条、各生产部门员工，应无条服从上级领导的工作安排或调动。

　　第八条、生产现场不得随地吐痰，乱扔垃圾，下班时应按排值

　　班人员负责打扫好各自生产车间的卫生

　　三、工作态度：须做到以下几点：

　　第一条、热情：工作交往中面带微笑，亲切随和

　　第二条、礼仪：礼貌待人，敬语服务

　　第三条、尊敬：员工与客人之间，员工之间应相互尊重，不议论他人，冤枉他人

　　第四条、忠诚：忠于公司、忠于岗位

　　第五条、守时：员工必须严格遵守时间，强化时间观念

　　第六条、协作：各部门之间、员工之间应明确分工，通力合作，不能推诿责任

　　第七条、责任：员工必须做好本职工作，将个人的事业与公司的事业联系在树立集体主义思想。

　　四、考勤：

　　第一条：员工上下班纪律，做到不迟到，不早退，不擅离工作岗位。

　　第二条：上、下班迟到或早退5分钟以上并事先无任何说明的作为迟到、早退处理。

　　第三条：凡迟到或早退按公司规定超过5分钟罚一小时工资款，1小时以上扣超过时数的两倍工资。

　　第四条：员工每月允许有2次漏打卡，漏打卡应找主管签卡处理，发生3次以上（含3次）漏打卡情况虽有经过部门主管核准的上班证明，按5元/次处罚。

　　第五条：员工因故辞职的应提前一个月向公司提交书面辞职申请，否则按自动离职处理。

　　第六条：加班：员工每天晚上超过21点，需部门主管同意并作登记，

　　如未事登记则视为自动放弃加班费。

　　五、病事假：

　　第一条：请病事假应当根据公司制度规定办理正常请假手续，有特殊情况不能及时办理手续的应当在假后2个工作日内补办手续。如超过时间按旷工规定处理。请事假由部门主管签字交办公室存档，若无请假的作为旷工处理。

　　第二条：婚假：对依照国家《婚姻法》履行正式登记手续的员工，按法定结婚年龄结婚的，可享受3天婚假。

　　第三条：丧假：直系亲属公婆、丈人、丈母娘去世丧假3天，外地员工可根据路程远*

　　加路途假，路费自理。

　　本制度推行期间需要每位同事的积极配合，如对本制度有疑问或认为不足之处请提出，本制度也将会继续不断的更新完善，为打造一个完美的团队，一起努力，贡献自己的一份力量。

　　本制度的最终解释权归本公司所有篇三：公司管理规章制度(员工守则+员工行为规范+员工管理制度)

员工管理规章制度5

　　1、按时上下班，上下班必须签到，做到不迟到，不早退。

　　2、上班时不得擅自离开工作岗位，有事必须得到上级批准方可离岗。

　　3、上班时间不准做与工作无关的事(如看书、看报、看杂志、睡觉、洗头、洗衣服等)，如特殊情况，必须经上级批准。

　　4、上班时必须穿工作服，化淡妆，但不可浓艳，佩戴工作牌，保持仪表端庄，举止文雅、自然大方。

　　5、上班时间女服务员不得在大厅或包厢里化妆，、佩戴耳环、首饰，不得披长发、留长指甲;男服务员则头发不能盖过耳朵，不准留小胡子。

　　6、上班时间不准大声喧哗、攀抱、打闹、聊天、说话，不准抽烟、喝酒、吃东西，不准坐、卧、撑，必须站立服务。

　　7、上班时间不准在包厢内休息、看电视、打牌、上网等。

　　8、不论上下班时间，不准私自携带公物走出大门。

　　9、当班时间服务员必须做到“三轻、四勤”，“三轻”指走路轻，说话轻，操作轻，“四勤”指嘴勤、眼勤、手勤、腿勤;“三净、五有”，“三净”指外净、内净、人净，“五有”指有笑容、有礼貌、有内涵、有形象，有质量。

　　10、面对客人必须微笑服务，做到“请”字开头，“谢”字离口，言语做到语轻，语礼。

　　11、请病、事假必须在当天上班前的头一天，经上级批准方可离岗，否则作旷工处理。

　　12、一切捡到的物品必须交公，做到拾金不昧，如私自藏匿则按盗窃处理。

　　13、为了做得更好，必须明确部门的很重要性，必须认真对待每一物每一事以及每一个细节，要“多看、多想、多做”。

　　14、热情礼貌对待每一位顾客，尊重顾客，语气积蓄、耐心认真聆听客人的意见，并及时解决或处理，在处理特殊意见，须征求上级意见。

　　15、服务员不得收客人小费，不得以任何借口或理由与客人发生争执，与同事、与上级领导和睦相处，不得背后说是非小话。

　　16、服务员要有满腔热情的服务精神，使客人有宾至如归的感觉，主动灰客人服务，把自己服务做到未叫先知，热情对待客人如亲人，热心诚恳，感情真挚，耐心在工作中解答客人的问题，做到问多不烦、遇急不乱，有条有序，当发生矛盾时要严以律己，恭敬谦让。

　　17、工作认真负责，努力钻研业务，提高工作效率，自觉遵守本店的规章制度，严守保密制度，工作认真细致，作风正派，不谋私利，具有良好的职业道德。

　　18、应具备奉献精神、敬业乐业，尽职尽责地工作，树立本店的良好形象，并注意了解客人对本店的'意见，及时上报。

　　19、协调本店各部门之间的关系，接受和处理好内部同事之间的矛盾，了解各部门，各种服务设施、项目，熟悉自己的业务，做到精益求精。

　　20、必须自觉遵守本店规章制度和部门有关管理规定，共同维护正常的工作秩序和良好的工作环境。

　　21、爱护公共财物，节约费用开支，注意防火、防盗、安全用电，确保财产和人员安全。做到：细心、手巧、眼明、耳灵、语真。

　　22、必须有责任感，热爱本职工作，忠于职守，服从管理，团结协作，自觉维护本店的声誉和利益。

　　23、严格执行交接班制度，认真履行交接手续，对重点情况重点交待，保证工作的准确性和连续性。

　　24、员工之间应相互配合，同心协力，真诚协作，维护本店形象，提高本店声誉。

　　25、工作时间不得私自使用店内电话办理私人事务，不得随随便便进入吧台。

　　26、非工作需要，员工不得私自在接待宾客的场所和客房会客。

　　27、增长自己的知识面，不断提高自己的各方面素质，树立良好的形象，带好头，提高员工的职业道德和各方面素质。奖勤罚懒，实行奖罚制，做到对本店负责，对宾客负责，对员工负责。

　　28、认真做好每天服务工作，做好部门的物品管理，不得损坏店内的一切，认真检查每天的卫生，给客人一个干净、舒适的消费环境。

　　29、及时完成上级交给的任务，积极配合主管做好店内的一系列工作。

　　30、听从上级指挥，服从安排，努力完成上级交办的每一项业务工作，力求保质保量，提供快捷服务，做到技术熟、业务通、效率高，以优质服务赢得宾客满意。

员工管理规章制度6

　　为增强工厂员工的责任感，提高员工的积极性，避免发生安全事故，保证各项工作顺利开展，特制定本制度。

　　一、入职与选用

　　1、用人原则：重选拔，重潜质，重品德。

　　2、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄，学历，专业资格等条件，同时具备敬业精神，协作精神，学*精神，创新精神。

　　3、所有员工都必须签定劳动合同，并遵守公司和国家的各项规章制度、法律法规。

　　4、所有新进员工，都必须经人事行政部培训，并且在本员工管理制度上签名表示同意遵守公司员工管理制度后，方可上班工作。

　　5、新进生产线员工入职后1-7天为试工期，试用不合格辞退，无工资发放。入职后的生产线员工按目标产能制计时，第二个月计件，多劳多得。非生产线员工试用期为1-3个月。

　　二、考勤管理

　　1、工作时间：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班时间依工作内容定。遇有特殊情况，或者遇时间调整，按工作需要安排。

　　2、考勤

　　1）打卡制度：

　　①本厂实行指纹识别打卡制度，所有员工必须严格遵守上下班打卡制度。

　　②漏打卡的，填写补卡申请，部门主管签字证明，由厂长最终签字生效，否则作旷工处理。遇打卡机故障未能正常打卡，应填写补卡申请，在24小时内交由厂长签字认可，过时不予受理，作旷工处理。

　　2）迟到，早退与旷工：

　　①迟到/早退：上班必须提前10分钟到达岗位，做好工作前的准备，不得迟到/早退。未按时打卡上班算迟到，提前打卡下班算早退。

　　②迟到/早退的处罚：迟到/早退每1分钟罚款1元。迟到/早退30分钟以上者，按旷工半天处理。

　　③旷工：迟到或者早退30分钟（含）以上者算旷工，30分钟以上至4小时算旷工半天，4小时以上者算旷工一天。旷工半天，扣罚一天半工资；矿工一天扣罚三天工资（计件员工罚款时，按公司标准工资进行扣除），连续旷工三天（含三天）或者累计一个月旷工五天以上者视为自动离职，自动离职者不发工资。

　　3、请假

　　1）请假程序：请假需本人填写请假单，由工厂授权人员签字同意后，方可生效。文员级（含）以上管理人员请假，需具有职务代理人签字。生产线员工请假签至主管，管理人员请假签至厂长；职员请假必须逐级签核，不准越级请假。凡是请假人员需以签字同意之日起执行。员工请假必须需写请假条，经批准后才可离开工作岗位；不得电话请假，特殊情况下需经主管批准，并事后补写请假条，厂长签字同意后方可生效，否则按旷工处理。

　　2）病假：请病假必须出具区级医院或指定的医院开具之《病历单》，方可生效，否则按旷工处理。

　　3）事假：进厂未满一年者不可请超过三天之事假；进厂满一年者方可请长假，但最长不得超过十天（公司放2假例外），且全年只可请一次长假。无假中假。事假全年不得超过12天。

　　4）产假：按国家规定执行。

　　5）员工请长假需提前三天，管理人员请长假需提前十天。请假最小时数为两小时，不足两小时者以两小时计算，八小时为一个工作日。所有请假单必须经相关人员签字同意后方可生效，否则以旷工论处。员工请假3天和以上者，公司将推迟一个月发放工资。

　　4、考勤奖励：每月对按时上下班的员工实行全勤奖，每月未迟到，早退，旷工，并未请假的发放全勤奖50元。

　　5、加班

　　因生产和工作需要，需要加班时，各部门员工必须无条件服从公司的加班安排，包括什么时间加班，加班多少小时等。安排加班时，各部门需在当天下午15:30前填写《加班申请单》，经核准后方可生效。无经核准加班其加班工时无效。如因职务及工作需要，员工必须服从管理人员之加班安排。各部门必须如实记录员工加班工时，若发现少记或多记，主管连带处分。所有加班工时无效。

　　6、调休：公司如果遇到特殊情况，如停电等，需要调整工作时间的，员工必须无条件服从公司的调休安排。这也是国家法律所允许的。

　　三、离职规定

　　离职规定分为四种：辞职、辞退、开除、自离。

　　1、辞职

　　1）满试用期的所有职员工辞职，需提前一月提出申请。辞职申请表由员工本人填写，经拉长、部门主管、厂长签核同意后方可生效。管理人员和文员级以上人员最终须经厂长核准同意后方可有效。主管级人员由厂长审核，总经理批准方可有效。并在离职前交接好工作，在约定日期领取工资。

　　2）新进员工工作未满半个月即辞工的，扣罚全部工资；急辞工的，扣罚一个月工资。

　　2、辞退（解聘）

　　员工有下列情形者，公司将予以辞退处理：

　　1）工作散漫，屡教不改、影响生产工作秩序者。多次违反工作、厂规厂纪，严重违反劳动纪律，不服从管理者。工作生产怠工，影响生产进度而不能保证客户交期，导致公司信誉、经济受到损失者。

　　2）依法追究刑事责任者。利用职务之便接受贿赂收取回扣者。散布不利于公司言论，影响和打击报复公司人员的工作、生产积极性者。破坏公司公共设备设施和财产者。泄漏公司相关的产品、质量、技术、文件和其它相关机密者，严重送司法机关和处理。

　　3）公司歇业、转让、业务紧缩、亏损，不可抗力需暂停工作或生产一个月以上时。公司因生产技术变化，有必要减少员工而无适当工作可提供安置时。

　　4）员工经教育培训仍不能胜任职务工作生产，也不宜改调其他工种职务时。不服从工作安排，导致生产工作无法完成或滞后者。记大过而无改正者。

　　3、开除

　　员工有下列情形者，公司将予以开除处理：

　　1）试用期被证明不合格者。工作失职，营私舞弊，对公司利益造成损害者。偷盗公司或他人物品者。泄露公司机密者，打架斗殴者，在宿舍内或上班时间赌博、酗酒或吸毒等。

　　2）开除人员之辞退单由部门主管填写、行政部签核后生效，公司开除人员公司将不再予以录用。

　　4、自离

　　1）连续旷工三天（含）以上，或当月累计旷工五天以上者作自离处理。尚在试用期之员工旷工一天以上，作自离处理。

　　2）凡自离人员扣除全部工资，导致公司遭受损失时，依法诉请司法机关追纠赔偿。

　　四、行为准则

　　为了员工与工厂的安全运行，按时按质完成工作任务，员工工作期间，应了解，注意安全生产知识，遵守本厂行为准则，以做到安全生产。

　　1）上班期间，不得穿拖鞋，超短裙，不得留长发（女员工有长头发的，工作期间应将头发束起。），应按要求穿戴劳动保护用品。不得乱丢乱放材料机器设备等，注意工作范围的整洁卫生等。

　　2）未经培训，不得胡乱使用相应机器设备，否则发生事故时由当事人承担主要责任。员工应爱惜工厂一切生产机械设备，正确操作机械设备，节约使用生产材料。不得故意损坏工厂设施设备，下班后及时检查并关闭设备及电源。每发现一次违反规定者，罚款5元。

　　3）根据工厂需要及职责规定，积极配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒绝。

　　4）应坚守自己岗位，不得闲谈，嬉笑，打闹，胡乱串岗，甚至工作时间吃东西，玩手机，睡觉。每发现一次罚款10元。工作时间严禁打私人电话。禁止在厕所抽烟，每发现一次，罚款10元。

　　5）员工之间应团结友爱，和睦相处，不得拉帮结派，打架斗殴等，违者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

　　6）员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

　　7）员工对公司管理有意见的，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。

　　8）上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。

　　9）员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。

　　本人同意并遵守以上规定，如有违反，愿意按上述规定执行。

员工管理规章制度7

　　为增强工厂员工的责任感，提高员工的积极性，避免发生安全事故，保证各项工作顺利开展，特制定本制度。

　　一、入职与选用

　　1、用人原则：重选拔，重潜质，重品德。

　　2、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄，学历，专业资格等条件，同时具备敬业精神，协作精神，学*精神，创新精神。

　　3、所有员工都必须签定劳动合同，并遵守公司和国家的各项规章制度、法律法规。

　　4、所有新进员工，都必须经人事行政部培训，并且在本员工管理制度上签名表示同意遵守公司员工管理制度后，方可上班工作。

　　5、新进生产线员工入职后1-7天为试工期，试用不合格辞退，无工资发放。入职后的生产线员工按目标产能制计时，第二个月计件，多劳多得。非生产线员工试用期为1-3个月。

　　二、考勤管理

　　1.工作时间：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班时间依工作内容定。遇有特殊情况，或者遇时间调整，按工作需要安排。

　　2.考勤

　　1）打卡制度：

　　①本厂实行指纹识别打卡制度，所有员工必须严格遵守上下班打卡制度。

　　②漏打卡的，填写补卡申请，部门主管签字证明，由厂长最终签字生效，否则作旷工处理。遇打卡机故障未能正常打卡，应填写补卡申请，在24小时内交由厂长签字认可，过时不予受理，作旷工处理。

　　2）迟到，早退与旷工：

　　①迟到/早退：上班必须提前10分钟到达岗位，做好工作前的准备，不得迟到/早退。未按时打卡上班算迟到，提前打卡下班算早退。

　　②迟到/早退的处罚：迟到/早退每1分钟罚款1元。迟到/早退30分钟以上者，按旷工半天处理。

　　③旷工：迟到或者早退30分钟（含）以上者算旷工，30分钟以上至4小时算旷工半天，4小时以上者算旷工一天。旷工半天，扣罚一天半工资；矿工一天扣罚三天工资（计件员工罚款时，按公司标准工资进行扣除），连续旷工三天（含三天）或者累计一个月旷工五天以上者视为自动离职，自动离职者不发工资。

　　3.请假

　　1）请假程序：请假需本人填写请假单，由工厂授权人员签字同意后，方可生效。文员级（含）以上管理人员请假，需具有职务代理人签字。生产线员工请假签至主管，管理人员请假签至厂长；职员请假必须逐级签核，不准越级请假。凡是请假人员需以签字同意之日起执行。员工请假必须需写请假条，经批准后才可离开工作岗位；不得电话请假，特殊情况下需经主管批准，并事后补写请假条，厂长签字同意后方可生效，否则按旷工处理。

　　2）病假：请病假必须出具区级医院或指定的医院开具之《病历单》，方可生效，否则按旷工处理。

　　3）事假：进厂未满一年者不可请超过三天之事假；进厂满一年者方可请长假，但最长不得超过十天（公司放2假例外），且全年只可请一次长假。无假中假。事假全年不得超过12天。

　　4）产假：按国家规定执行。

　　5）员工请长假需提前三天，管理人员请长假需提前十天。请假最小时数为两小时，不足两小时者以两小时计算，八小时为一个工作日。所有请假单必须经相关人员签字同意后方可生效，否则以旷工论处。员工请假3天和以上者，公司将推迟一个月发放工资。

　　4.考勤奖励：每月对按时上下班的员工实行全勤奖，每月未迟到，早退，旷工，并未请假的发放全勤奖50元。

　　5.加班

　　因生产和工作需要，需要加班时，各部门员工必须无条件服从公司的加班安排，包括什么时间加班，加班多少小时等。安排加班时，各部门需在当天下午15:30前填写《加班申请单》，经核准后方可生效。无经核准加班其加班工时无效。如因职务及工作需要，员工必须服从管理人员之加班安排。各部门必须如实记录员工加班工时，若发现少记或多记，主管连带处分。所有加班工时无效。

　　6.调休：公司如果遇到特殊情况，如停电等，需要调整工作时间的，员工必须无条件服从公司的调休安排。这也是国家法律所允许的。

　　三、离职规定

　　离职规定分为四种：辞职、辞退、开除、自离。

　　1、辞职

　　1）满试用期的所有职员工辞职，需提前一月提出申请。辞职申请表由员工本人填写，经拉长、部门主管、厂长签核同意后方可生效。管理人员和文员级以上人员最终须经厂长核准同意后方可有效。主管级人员由厂长审核，总经理批准方可有效。并在离职前交接好工作，在约定日期领取工资。

　　2）新进员工工作未满半个月即辞工的，扣罚全部工资；急辞工的，扣罚一个月工资。

　　2、辞退（解聘）

　　员工有下列情形者，公司将予以辞退处理：

　　1）工作散漫，屡教不改、影响生产工作秩序者。多次违反工作、厂规厂纪，严重违反劳动纪律，不服从管理者。工作生产怠工，影响生产进度而不能保证客户交期，导致公司信誉、经济受到损失者。

　　2）依法追究刑事责任者。利用职务之便接受贿赂收取回扣者。散布不利于公司言论，影响和打击报复公司人员的工作、生产积极性者。破坏公司公共设备设施和财产者。泄漏公司相关的产品、质量、技术、文件和其它相关机密者，严重送司法机关和处理。

　　3）公司歇业、转让、业务紧缩、亏损，不可抗力需暂停工作或生产一个月以上时。公司因生产技术变化，有必要减少员工而无适当工作可提供安置时。

　　4）员工经教育培训仍不能胜任职务工作生产，也不宜改调其他工种职务时。不服从工作安排，导致生产工作无法完成或滞后者。记大过而无改正者。

　　5）辞退单由拉长填写，经部门主管、厂长签核同意生效，

　　6）公司辞退人员原则上将不再予以录用，导致公司遭受损失时，公司将依法追纠赔偿。

　　3、开除

　　员工有下列情形者，公司将予以开除处理：

　　1）试用期被证明不合格者。工作失职，营私舞弊，对公司利益造成损害者。偷盗公司或他人物品者。泄露公司机密者，打架斗殴者，在宿舍内或上班时间赌博、酗酒或吸毒等。

　　2）开除人员之辞退单由部门主管填写、行政部签核后生效，公司开除人员公司将不再予以录用。

　　4.自离

　　1）连续旷工三天（含）以上，或当月累计旷工五天以上者作自离处理。尚在试用期之员工旷工一天以上，作自离处理。

　　2）凡自离人员扣除全部工资，导致公司遭受损失时，依法诉请司法机关追纠赔偿。

　　四、行为准则

　　为了员工与工厂的安全运行，按时按质完成工作任务，员工工作期间，应了解，注意安全生产知识，遵守本厂行为准则，以做到安全生产。

　　1）上班期间，不得穿拖鞋，超短裙，不得留长发（女员工有长头发的，工作期间应将头发束起。），应按要求穿戴劳动保护用品。不得乱丢乱放材料机器设备等，注意工作范围的整洁卫生等。

　　2）未经培训，不得胡乱使用相应机器设备，否则发生事故时由当事人承担主要责任。员工应爱惜工厂一切生产机械设备，正确操作机械设备，节约使用生产材料。不得故意损坏工厂设施设备，下班后及时检查并关闭设备及电源。每发现一次违反规定者，罚款5元。

　　3）根据工厂需要及职责规定，积极配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒绝。

　　4）应坚守自己岗位，不得闲谈，嬉笑，打闹，胡乱串岗，甚至工作时间吃东西，玩手机，睡觉。每发现一次罚款10元。工作时间严禁打私人电话。禁止在厕所抽烟，每发现一次，罚款10元。

　　5）员工之间应团结友爱，和睦相处，不得拉帮结派，打架斗殴等，违者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

　　6）员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送*部门处理。

　　7）员工对公司管理有意见的，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。

　　8）上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。

　　9）员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。

　　本人同意并遵守以上规定，如有违反，愿意按上述规定执行。

员工管理规章制度8

　　一、总则

　　1.为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。

　　2.本制度实用于车间全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

　　二、员工管理

　　1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班。

　　2.车间员工必须服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。

　　3.全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。

　　4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。

　　5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交行政中心严厉处理。

　　6.车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

　　7.工作时间内，倡导全体人员说普通话，现场操作严禁使用侮辱性字眼，不讲脏活，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　8.作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担;

　　9.任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁品，危险品或与生产无关的物品进入车间。

　　10.不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予严厉处理。

　　11.现场人员必须自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切破坏现象。

　　三、生产管理

　　1.车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产，工作分工不分家，各车间必须完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　2.生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。

　　3.员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　4.车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后，如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。

　　5.生产过程中好坏物料必须分清楚，并要做出明显的标记，不能混料，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目。

　　6.车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

　　7.下班时(做完本工序后)应清理自己的`工作台面，做好设备的保养工作，打扫场地和设备卫生并将电源关闭。

　　8.车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定，确保生产安全;

　　9.员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

　　四、质量管理

　　1.车间员工认真执行“三检”制度(自检、互检、专检)，操作人员自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查。

　　2.车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的物料不投产，不合格的半成品不转序。

　　3.严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区，做到标示明显，数量准确，处理及时。

　　五、工艺管理

　　1.严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按照规定进行检查，做好记录。

　　2.新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产，在用工装应保持完好。

　　3.合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

　　4、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

　　5、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。

　　六、定置管理

　　1.定置摆放，工件按区域按类放置，合理使用工位器具。

　　2.做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。

　　3.加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。

　　4.安全通道内不得摆放任何物品，保证安全通道畅通无阻。

　　5.消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。

　　七、设备管理

　　1.车间设备制定专员管理;

　　2.做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油线、油毡清洁，油位标准，并按照要求注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。

员工管理规章制度9

　　1、员工制度

　　1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

　　2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元

　　3)不可佩带过多的首饰

　　4)工装要整齐，脏了就要洗

　　5)老员工要带新*的员工

　　2、员工准则

　　1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象

　　2)员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排

　　3)如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新*员工以友善的态度

　　4)员工应爱惜公司的财务

　　5)员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

　　3、员工的仪容仪表

　　1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

　　2)要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

　　3)制服要干净、整洁，不能有异味。

　　4)店员不能穿拖鞋。

　　4、工装、工牌佩带情况

　　1)工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

　　2)工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

　　3)凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚

　　4)未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元

　　5、店铺卫生

　　1)橱窗、通道、展厅需打扫干净

　　2)试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

　　6、店铺制度

　　1)工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

　　2)不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

　　3)工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

　　4)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

　　5)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

　　6)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

　　7)穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

　　8)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

　　7、闲聊接打私人电话

　　1)没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

　　2)不准在忙时接打私人电话

　　8、员工的整体素质

　　1)有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

　　2)在为顾客服务时要使用礼貌用语

　　3)在遇到难缠的顾客时要有耐心

　　4)即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

　　9、对货品的熟悉程度

　　1)熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

　　2)熟悉产品的位置、归类

　　10、店铺的整体陈列

　　1)根据服装的色系及其款式进行陈列

　　2)根据不同的风格进行陈列

　　11、团队合作意识

　　1)小组之间的相互合作

　　2)组与组之间的.相互帮助

　　12、新*员工制度

　　1)老员工要带新员工熟悉环境、货品

　　2)在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答

　　3)新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展5）

——员工管理规章制度 (菁华6篇)

员工管理规章制度1

　　第一章总则

　　第一条为确保生产秩序，保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。

　　第二条本规定适用于本公司红冲车间、仪表车间、数控车间、抛光车间和组装车间全体员工。

　　第二章员工管理

　　第三条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　第四条全体员工须按要求佩戴厂牌（应正面向上佩戴于胸前），穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。

　　第五条每天正常上班时间为________小时，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午________前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。

　　第六条按时上、下班（员工参加早会须提前________分钟到岗），不迟到，不早退，不旷工（如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行），有事要请假，上、下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依《考勤管理制度》处理。

　　第七条工作时间内，车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。

　　第八条上班后________小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主任申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过________分钟。

　　第九条员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

　　第十条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为（注：脱岗：指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗：指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理。

　　第十一条作业时间谢绝探访及接听私人电话、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。

　　第十二条未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。

　　第十三条任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将产品（或废品）和私人用品放在操作台或流水线上，违者《行政管理制度》处理。

　　第十四条车间严格按照生产计划排产，根据车间设备状况和人员，精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　第十五条生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定，有权报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。

　　第十六条员工领取物料必须通过车间主任开具领物单到仓库处开具出库单，不得私自拿取物料。包装车间完工后要将所有多余物料（如：零配件、纸箱等）退回仓库，不得遗留在车间工作区内。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人依据《行政管理制度》处理。

　　第十七条员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　第十八条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。

　　第十九条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。

　　第二十条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具（如：夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等），应送到指定的区域或交回仓库保管员放置，否则以违规论处。

　　第二十一条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间主任以上主管安排，协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报人事管理部门按《行政管理制度》处理。

　　第二十二条车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全。

　　第二十三条在生产过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。车间主任、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业，保证设备正常运行和产品质量。

　　第二十四条员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起、否则，按《行政管理制度》予以处罚、

　　第二十五条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品、生产配件或样品须以明确的标识区分放置。

　　第二十六条下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间主管的责任。

　　第二十七条加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由清洁卫生人员共同运出车间；废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。

　　第二十八条不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。

　　第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送*机关处理。

　　第三章员工考核

　　第三十条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中

　　1、德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

　　2、勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

　　3、能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

　　4、绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

　　以上考核由各车间主任考核，对不服从人员，将视情节做出相应处理；

　　第三十一条考核的目的

　　对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。

　　第四章附则

　　第三十二条本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行

　　第三十三条本制度自________年________月________日起实施。

员工管理规章制度2

　　员工管理制度

　　一、工作态度

　　1、按公司及各酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　3、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论。

　　4、员工应在规定上班时间的'基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

　　5、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的。

　　6、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

　　5、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　6、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　三、拾遗

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　四、公司及其所工作酒店财产

　　公司及各个酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为公司及各个酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，我公司将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。

　　公司出勤制度

　　一、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。

　　1、迟到：在列队或集合后点名开始时未到者记迟到，迟到一次罚款50元并记纪律单一张

　　2、早退：在未通知下班或可以自由安排活动之前离开，不经直接上司批准，在集合点到时不在者既早退，早退一次罚款50元并纪律单一张。

　　3、旷工：月累计两次以上迟到或早退，既算旷工一天。未经直接上司批准没来上班旷工一天，扣除当天工资的三倍，月累计两次或连续旷工两天计自动离职。

　　二、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

　　1、病假

　　2、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

　　员工宿舍管理制度

　　一、员工宿舍应轮流负责清扫，保持良好、清洁、整齐的环境，以保证员工在工作之余得到充分的。

　　二、不得在宿舍内酗酒、斗殴、赌博、或从事其他不健康活动，宿舍不得留宿亲友。

　　三、贵重物品应避免携带，违反规定带入室内而致丢失者责任自负。

　　四、就寝后不得影响他人睡眠，如有在外留宿，请事先通知部门主管。由于在外留宿发生何意外，公司拒不负责任。

　　五、室内不得使用或存放危险及违禁物品;员工不得将宿舍转租或借给他人使用，一经发现，立即停止其居住权利。

　　公司工资管理制度

　　一、工资结构

　　工资包括：基本工资、岗位工资、业绩工资。

　　二、工资计算方法

　　1、实发工资=应发工资-扣除项目

　　2、业绩工资=应发工资-扣除项目

　　三、辞退离职工资计算

　　1、辞退：公司有权辞退任务不符合公司发展需要的人员，人员辞退后其工资按标准发放，有保证金给予退还。

　　2、自动离职：不按照程序辞工或月累计旷工两次，连续两天旷工按自动离职处理，公司不发房任务补偿、工资和保证金。

　　公司奖罚制度

　　一、奖金结构

　　1、模范员工奖金每月由各个项目主管人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一至两名工作表现优异的从业人员进行评核(评核内容包括：工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务，服务热情，为公司树立良好形象)于每月月初朝会中表扬并颁发100元，以激励员工士气。

　　2、考勤奖勤务满一年以上者，则支付半个月的本薪作为当期绩效奖金勤务半年以上者，奖励300元，以鼓励员工。

　　3、年终奖由各部门主管人员视整年各人勤务的表现，包括工作效率、服务态度、敬业精神、出勤率、突出成绩、贡献度等多项评核，并依据考核成绩核发年终奖。支付一个月的本薪作为嘉奖!

　　二、员工罚款结构

　　缺勤：经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没有完成生产任务或工作任务;罚款100元。

　　第一条本公司员工均应遵守下列规定

　　(一)准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延不积压。

　　(二)服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。

　　(三)尽忠职守，保守业务上的秘密。

　　(四)爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。

　　(五)遵守公司一切规章及工作守则。

　　(六)保持公司信誉，不作任何有损公司信誉的行为。

　　(七)注意本身品德修养，切戒不良嗜好。

　　(八)不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业。

　　(九)待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。

　　(十)严谨操守，不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠、贿赂或向其挪借款项。

　　第二条本公司员工因过失或故意致公司遭受损害时，应负赔偿责任。

　　第三条员工每是工作8小时，星期六、日及纪念日休假。如因工作需要，可依照*有关规定适当延长工作时间，所延长时数为加班，可给加班费或补休。

　　第四条管理部门之每日上、下班时间，可依季节之变化事先制定，公告实行。业务部门每日工作时间，应视业务需要，制定为一班制，或多班轮值制。如采用昼夜轮班制，所有班次，必须1星期调整1次。

　　第五条上、下班应亲自签到或打卡，不得委托他人代签或代打，如有代签或代打情况发生，双方均以旷工论处。

　　第六条员工应严格按要求出勤。

　　第七条本公司每日工作时间订为8小时，如因工作需要，可依照*有关规定延长工作时间至10小时，所延长时数为加班。除前项规定外，因天灾事变，季节关系，依照政策有关规定，仍可延长工作时间，但每日总工作时间不得超过12小时，其延长之总时间，每月不得超过46小时。其加班费依照公司有关规定办理。

　　第八条每日下班后及例假日，员工应服从安排值日值宿。

　　第九条员工请假，应照下列规定办理

　　(一)病假──因病须治疗或休养者可请病假，每年累计不得超过30天，可以未请事假及特别休假抵充逾期仍未痊愈的天数，即予停薪留职，但以1年为限。

　　(二)事假──因私事待理者，可请事假，每年累计不得超过14天，可以特别休假抵充。

　　(三)婚假──本人结婚，可请婚假3天，晚婚者加10天，子女结婚可请2天。

　　(四)丧假──祖父母、父母或配偶丧亡者，可请丧假8天;外祖父母或配偶之承重祖父母、父母或子女丧亡者，可请丧假

　　(五)产假──女性从业人员分娩，可请产假90天(假期中之星期例假均并入计算)。

　　(六)公假──因参加*举办之资格考试(不以就业为前提者)、征兵及参加选举者，可请公假，假期依实际需要情况决定。(七)公伤假──因公受伤可请公伤假，假期依实际需要情况决定。

　　第十条请假逾期，除病假依照前条第一款规定办理外，其余均以旷工论处。但因患重病非短期内所能治愈，经医师证明属实者，可视其病况与在公司资历及服务成绩，报请总经理特准延长其病假，最多3个月。事假逾期系因特别或意外事故经提出有力证件者，可请总经理特准延长其事假，最多15天，逾期再按前规定办理。

　　第十一条请假期内之薪水，依下列规定支给。

　　(一)请假未逾规定天数或经延长病事假者，其请假期间内薪水照发。

　　(二)请公假者薪水照发。

　　(三)公伤假工资依照劳动保险条例由保险机关支付，并由公司补足其原有收入的差额。

　　第十二条从业人员请假，均应填具请假单呈核，病假在7日以上者，应附医师的证明，公伤假应附劳保医院或特约医院的证明，副经理以上人员请假，以及申请特准处长病事假者，应呈请总经理核准，其余人员均由直属核准，必要时可授权下级主管核准。凡未经请假或请假不准而未到者，以旷工论处。

　　第十三条旷工1天扣发当日薪水，不足1天照每天7小时比例以小时为单位扣发。

　　第十四条第九条一、二款规定请病、事假之日数，系自每一从业人员报到之日起届满1年计算。全年均未请病、事假者，每年给予1个月之不请假奖金,每请假1天，即扣发该项奖金1天，请病事假逾30天者，不发该项奖金。 第十五条本公司人员服务满1年者，得依下列规定，给予特别休假

　　(一)工作满1年以上未满3年者，每年7日。

　　(二)工作满3年以上未满5年者，每年10日。

　　(三)工作满5年以上未满20xx年者，每年14日。

　　(四)工作满20xx年以上者,每满1年加给1日,但休假总数不得超过30日。第十六条特别休假，应在不妨碍工作之范围内，由各部门就业务情况排定每人轮流休假日期后施行。如因工作需要，得随时令其销假工作，等工作完毕公务较闲时，补足其应休假期。但如确因工作需要，至年终无法休假者，可按未休日数，计发其与薪水相同的奖金。

员工管理规章制度3

　　1、准时上下班，提前10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及注意事项。

　　2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。

　　3、仪容仪表整洁干净，女员工不留披肩，男员工不留胡须。

　　4、员工用膳应在指定地点，不得随意在工作区域吸烟，吃零食。

　　5、上班时不得打私人电话。

　　6、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。

　　7、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。

　　8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

　　9、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。

　　10、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。

　　11、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。

　　12、员工不得利用工作之便，谋求私利。

　　13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

　　14、员工不得在酒店内赌博，酗酒。

　　15、员工不得收藏，传阅，复制*，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交上级处理。

　　16、员工不得偷盗酒店公私财物。

　　17、员工未经客人同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。

　　18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。

　　19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。

　　20、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品(除非放在垃圾筒内)。

　　21、进入客房要严格按照进房程序进行。

　　22、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的

　　*惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

　　23、客人不在房内，不得让访客进入。

　　24、客人询问，要热情回答，不可说“不”。

　　25、对客房内的可疑情况，要及时汇报。

　　26、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。

　　27、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。

　　28、不得随便缺*，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。

　　29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

　　30、不得将个人的私事私物带回酒店。

　　31、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X女士”。

　　32、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的*惯。

　　33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。

　　34、严禁浪费公司资源及清洁用品.

　　1.对总机人员的要求

　　(1)工作人员必须会标准的普通话和多种地方话等;

　　(2)电话总机工作人员要求声音清晰，吐字清楚，注意语音语调，使人感到婉转动听;

　　(3)接听电话与客人会话时，要注意态度诚恳，使对方感到你乐意为他效劳;

　　(4)熟练掌握电话总机的性能和操作方法;

　　(5)熟悉酒店全部内线电话号码;

　　(6)熟悉酒店总经理、部门经理的电话号码;

　　(7)熟悉各大机关。公司、交通部门(如铁路、轮船、民航、客运等)、海关、*局(如消防队等)、医院、供电局、各大酒店总机等单位的电话号码:

　　(8)熟悉世界各地的国际时间与北京时间的时差;

　　(9)熟悉各地长途电话的收费标准。

　　2.电话服务的项目

　　(1)接转内部电话

　　内部电话指由外部挂进酒店的电话，接转时必须注意:

　　①挂给客人的电话必须问清挂电话人的姓名及挂电话的事项，然后核实住客是否是挂电话人要找的，若是，则征求客人意见是否可转给他，客人表示可以时才转给他，若客人表示不接时，可向挂电话人婉拒;

　　②若挂电话者查询住客时，也要征询客人意见，经同意后才告诉挂电话者:

　　③若客人表示不听电话或不在房间时，可将挂电话人的姓名及电话内容记下来转告客人;

　　④职工工作时间外面挂来给职工的电话，一般不转，若有急事可转有关部门办公室或其顶头上司代职工接听。

　　(2)挂长途电话

　　①必须详问清客人的姓名、房号、接电话单位的名称或接话人的姓名、电话号码等;

　　②电话接通后，要迅速接到客人房间告诉客人，请客人讲话，客人讲完话后，要告知客人通话时间;

　　③客人通话后，总机人员要及时将电话收费单转交给总服务台收款处，为客人记账;

　　④一家酒店可能同时有许多人要挂长途电话，对此都要—一登记好，在线路比较忙的情况下妥善安排。

　　(3)电话咨询服务

　　①若客人电话询问要在酒店开房时，要及时与客房预订处或总服务*系，并及时答复客人;

　　②若客人询问酒店可以提供的.服务设施及项目时，要向客人热情介绍。详细解答; ③若客人想了解本地区的游览胜地、商业中心、单位地址、电话号码等情况时，要尽可能向客人介绍。

　　(4)电话叫醒服务

　　①客人申请叫醒服务，均要将客人的房号、叫醒时间登记好，记录在“住客叫醒登记表”上，夜班和早班人员要交接好班，根据“住客叫醒登记表”上的时间准时叫醒客人。

　　②叫醒客人时要有礼貌地用英语和普通话重复讲“早晨好，现在的时间是早上×点钟”。要连续地叫，若五分钟或十分钟无人听电话，要请楼层值班人员去敲门，直到叫醒客人为止;对晚醒的客人要告诉他:“先生(或小姐)按叫醒时间，您已晚起了××分钟。”

　　③将客人晚起的时间记入档案，日后客人投诉时，可以此作为解释。

　　一 收银员管理制度

　　1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行

　　4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。

　　5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　6、收银员管理制度要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

　　7、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在

　　8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。

　　9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

　　10、收银员管理制度要求以员工手册为准，自觉遵守酒店的一切规章制度。

　　11、收银员管理制度要求积极参加培训。

　　12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

　　13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。

员工管理规章制度4

　　一、员工日常工作规范

　　1、每个员工都必须以更好地服务于顾客为根本出发点，不得因个人情绪与顾客争吵.

　　2、员工上班必须准时，迟到半个小时者按旷工一天处理。

　　3、当班者需佩戴工牌，衣冠整洁，上班不准穿拖鞋，上班时间必须精神饱满，上班时间睡觉者按旷工一天处理。

　　4、网管与收银员必须坚守自己的岗位，不得在闲暇时攀谈嬉笑，以免耽误工作。

　　5、员工，特别是技术人员不得泄露网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。

　　6、对待顾客必须礼貌，顾客提出问题要以最快速度解决。员工之间也必须讲礼貌。

　　7、保管好网吧财物，网吧设备及物品未经允许不得外带；如有遗失，原价赔偿；值班期间，若因员工失职导致网吧财物被盗，追究员工责任。

　　8、网吧员工有员工卡，员工可在休息时间上机。工作期间，员工禁止上机；员工在休息期间上机，不得与客人争机位。禁止用管理员密码上机玩。员工卡不得借给非本网吧工作人员

　　9。每天网管收银员服务员等，应齐心协力共同打扫卫生，还网吧干净幽雅的上网环境。

　　二、服务员工作职责

　　1.上班期间保持网吧清洁、整齐，有序，提供网友及时、方便、周到的服。

　　2.如有客户叫网管，而网管在忙，可先过去了解情况，如是技术问题，及时通知网管前去处理。

　　3.当客人下机结帐时，必须5分钟内收拾台面。

　　（备注：违反以上每条者，第一次警告第二次罚款20元。）

　　总则：为了规范网吧管理、提高运转效率、明确员工工作范围、加强员工素质培训，以我们的工作为网友提供最好的.、全方位的、最便捷的服务。我们的行为准则：以诚为本、网友至上。

员工管理规章制度5

　　1、准时准点上下班，不得迟到、早退，如有事提前请假。迟到早退：半小时以内一次罚5元，半小时以外一小时以内罚10元，一小时以外两小时以内罚20元；旷工者扣除全天工资。

　　2、每班提前30分钟进行交接班准备。吧员交接班前需查点货物，如出现丢失或损坏，从负责吧员工资扣除。网管需提前查点电脑和相关设备，如出现丢失或损坏，从负责网管工资中扣除。

　　3、上班期间整理好仪容，不得打电话聊天及外出。上班时间上网、睡觉、擅离职守、聚堆闲聊、服务差、被顾客投诉的、上班时间吸烟、酗酒、赌博的、和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的、顶撞领导、不执行命令、不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚50元；

　　4、员工闲班每天可免费上网1小时，值夜班的员工可从晚11时至早6时30分免费上网。值班人员除以上规定期间上网罚款10元/小时。

员工管理规章制度6

　　一、考勤管理

　　1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情况的加班，听从领导安排）。

　　2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

　　3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚20元。

　　4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去（返回也须打卡），否则视为旷工，扣罚50元，严重者开除处理。

　　企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即*时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

　　另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

　　5、安排加班时，不得无故缺*，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚50元。

　　6、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣50元；连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。

　　7、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚50元。

　　8、请假者，需提前填写好请假单交到上级领导处；请假超过5天者，须由厂领导批准方可，最长请假时间不得超过10天，否则即时终止劳动关系（特殊情况者，如婚假、丧假、病假，视情况处理）。

　　9、缺勤（请假）时间，须扣减底薪工资；有加班时间的，按*时加班计时工资计算，但不给予抵扣缺勤时间。

　　10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并处理好交接工作，须人事部确认才可，否则工资不予发放。

　　二、工作责任规定

　　1、禁止泄露公司机密（包括客户信息、技术信息、生产信息等），如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。

　　2、车间内员工必须服从公司的领导和管理，对未明确事项的处理，应及时请示，遵照指示办理；员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

　　3、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

　　4、工作消极、不认真、工作态度恶劣，影响他人工作情绪或不能按时完成工作的，将视情节给予处理。

　　5、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

　　6、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，生产工具用完后须清理干净放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏；若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出等价赔偿。

　　7、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

　　8、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。

　　9、每周六下午须进行大扫除（车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁）。车间的`垃圾须倒到指定的垃圾桶内，不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉，车间物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。

　　10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。

　　三、假期薪金规定

　　1、提供国家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资（如春秋提前放假等）。

　　3、如厂方有特殊情况需放假，无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回，不算加班。

　　4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。

　　四、惩罚奖制度

　　1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款（10-1000元）、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告，1次严重警告可以停工，3次严重警告可以开除。

　　2、对坚决遵守拥护公司制度，对公司经营管理提出合理建议做出贡献者，公司将根据程度进行表扬、奖励（50-1000元）、加薪、加级等。3次表扬可以奖励，3次奖励可以加薪加级别。

　　3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜，厂方人事部会以书面形式事先通知员工。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展6）

——员工管理规章制度菁选

员工管理规章制度(15篇)

　　在日新月异的现代社会中，制度的使用频率呈上升趋势，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编精心整理的员工管理规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

员工管理规章制度1

　　1、上班不得迟到、早退、矿工。

　　2、上岗时不得有嬉笑打闹等影响本公司形象的`行为。

　　3、员工上钟操作必须按照技术流程完成，不得偷工减料。

　　4、发型师.不得私自将本店物品带出本店。

　　5、爱护货物，看到将要坏的地方立即通知维修。

　　6、上班时不准在规定的范围内打私人电话，严禁在工作场所内吸烟。

　　7、洗头后冲水要干净，服务要周全。

　　8、接待客人或与客人和同事交谈要用敬语。

　　9、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍.。发型师完成服务后要立即跟单，填单整理。

员工管理规章制度2

　　一、仪容仪表

　　1、员工应注重仪容仪表。

　　2、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。

　　3、员工上班前必须化淡妆，当班期间保持面色自然、面带微笑、方得体、端庄自信的职业形象。

　　4、员工上班不得佩戴手饰（如手链、手镯、戒指等）。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

　　5、员工在上班时不准依偎墙壁、柜台，不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。

　　6、员工上班不准吃有异味的食物（如蒜等）；

　　二、工作守则

　　1、员工上班一律不准用会所电话接打私人电话。

　　2、美容室有客人时，除技术主管协助美容师开展工作外，其他员工不得擅自闯入房间。

　　3、员工凡在会所内拾到顾客钱物，必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

　　4、员工要树立当家作主，勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭，人离笼头关”，不无故浪费水、电和燃气。

　　5、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物，一旦发现，予以严惩。

　　6、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

　　7、员工不得在会所经营区域内，追逐嬉戏，吵嘴打架，声喧哗。

　　8、禁止员工利用工作之便，向顾客谋取个人利益，不准接受顾客礼品或收取小费。

　　9、员工不得在会所擅自集合、张贴标语，进行非法宣传活动。禁止造谣惑众，煽动他人违会所规章制度。

　　10、员工应服从会所工作安排，无正当理由，不得拒绝工作调度。

　　11、上下班员工必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、钱物及完成任务情况交清楚。

　　12、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的，由失职者承担赔偿责任。

　　13、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的位置及使用方法。如遇意外事故，应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员，应及时向会所总经理或行政部汇报，并跟踪防范。

　　14、会所发出的文件、通知和规定等，员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则，其后果自负。

　　15、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学*、培训、会议和文娱体育等活动。

　　16、员工上班必须坚守工作岗位，满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。

　　17、员工除服务顾客外，严禁在会所使用公共物品或做私活：如在客房换衣服；在会所洗衣物。

　　三、上岗管理

　　1、店长管理和业务调度。

　　2、美容师要服从领导每日的安排。

　　3、指定顾客由指定美容师服务；

　　4、美容师上班应在一楼营业厅候客，如约好的客人半小时内仍没有等到顾客到来的，要给客人打电话问情况。

　　5、在地营业厅站岗候客；凡当天顾客安排不过来的情况下，客人非来不可的情况下美容师必须无条件加班，拒单者每次罚款50元，并视其情节，罚款必须当天交，如逾期不交者，在当月工资中按双倍处罚。

　　7、美容师的指定顾客在无预约情况下来的，如该美容师有时间，该美容师为其服务，如管理人在安排上出差错，罚款50元起价。

　　8、新顾客做完，必须在第二天打回电话询问。

　　9、当天凡头牌美容师在服务顾客，应由没做事的`二牌美容师到地营业厅站岗候客，如头牌美容师服务顾客已完毕，仍由头牌美容师优先在地营业厅候客。

　　10、美容师不能在节假日请假休班，除非特殊情况，如婚事、葬事，规定的一天扣两天工资。

　　11、28天为全勤、全勤奖50元，如休假没休全者额外工资照天算，如底薪每天多少就照多少发。

　　四、卫生制度

　　1、实行卫生岗位责任制，分区划片，保持店内环境卫生，做到全天整洁干净。

　　2、保持整体环境卫生，不乱堆乱放，不乱扔垃圾，物品摆放整齐，每星期一扫除，不得将私人物品随便乱放。

　　3、操作完毕，将物品擦干净，放回原处，摆放整齐。

　　4、关闭仪器，拔掉电源，清洗干净，做到操作前和操作后两次消毒。

　　2、美容院员工的规章制度

　　1、严格执行上、下班制度，并严格签署上下班具体时间，早8：00—8：20，晚7：30—8：00，严禁迟到、早退、旷工等。

　　2、工作时间须束发。穿着工作服，整齐清洁，佩带工作牌，淡妆，刘海不得长过眉毛、盘发，不能留长指甲，做护理时戴口罩，上班时间不得在手上佩戴首饰、饰品等。

　　3、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极带入店内，影响顾客和同事。

　　4、尊重顾客，虚心听取意见和见意，并按情况及时馈，给店长和理经，无论如何不准与顾客发生争吵。

　　5、美容师之间互相尊重，关心和照顾，礼貌用语、严禁在营业场所内说脏话，争吵、打闹、发脾气、摔物品等言行。

　　6、服从工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服从工作安排。不经店长或经理同意，不能随意调班，和掸自安排或休息。

　　7、不能在店内从事工作业务无关的事情。

　　8、给顾客做护理时，沟通顾客应轻声细语。美容师之间不允许相互开玩取乐，喧哗议论事情。无论上下班时间，均不能躺在美容院床或伏在工作合上休息、睡觉。

　　9、自觉维护本店形象、声誉，积极担供有利于本店发展的方式方法，不准在店内议论他人事非或与顾客议论本店内部事非。

　　10、节约用水用电杜绝浪费行为，严格执行卫生清洁度。

　　11、上班时间手机调到震动状态，不允许带手机进入操作间，给顾客做护理、销售产品时不准接私人电话。

　　12、严格保密顾客资料，未经店经理同意，不准私自借用店内资料物品，不对外泄露本店内的技术。管理资料及其经营数据

　　13、业务经理（店长）对属下美容师有绝对领导权和管理权，美容师必须服从安排。

　　14、工作时间不得打私人电话，不得吃零食，吸烟、喝酒、声暄哗、追逐、私会顾客和家人。

　　15、下班时要清点货品及营业款。

　　16、同事间要相互配合，既要有分工也要有合作，必须设有团队协作精神。

　　17、若发生顾客东西遗失以及顾客投诉现象，由当事人负全责。

　　18、以上条例请认真执行，如有违规者罚款50、100元，请自觉遵守。

员工管理规章制度3

　　一、工作人员：

　　1、影院的工作人员必须提前半小时进入影院，做好对设备的检查，清洁、通电、等准备工作。

　　2、每周一前应下载好本周放映的四部影片，并严格对影片的内容进行审核，保证影片内容要积极想上，严禁播放**、暴力等不适合学生观看的电影.。在放映前4天，要预先试放一便，如有问题及时向负责人反映，更换影片，在正试放映时，要及时调整好声道、语言等，方便大家观看。

　　3、每周排出本周的放映人员值班表，每天不得少于4人(2人负责卖票、1人负责放映、1人负责维持秩序)。

　　4、放映前放映人员在影院门口监督，维持影院秩序。在放映过程中，要对大声喧哗的同学进行阻止，若多次提醒无效，可通知负责人进行提醒。在影片结束后，影院所有工作人员打扫卫

　　5、开映后不许随便离岗，不做与放映无关的.事情。并做到定期对放映员进行放映培训。

　　6、经常保持放映室的整洁，每场电影结束后要对放映室进行打扫。

　　二、观众：

　　1、未经许可，不可擅自进入影院。

　　2、放映室内禁止吸烟。

　　3、此票售出概不退换,亦不准重售。

　　4、避免干扰他人观看,影片放映期间,请将手机调成震动或静音状态。

　　5、保持室内清洁、不随地吐痰、乱扔果皮、乱写乱画。保持室内安静不大声喧哗、打闹。(观看影片时请不要将垃圾随意乱扔，如瓜子皮、食品包装袋等)

员工管理规章制度4

　　医院是一个禁烟的环境，在控烟区禁止职工吸烟

　　1、医院控烟区内，禁止吸烟；不得有烟具烟蒂；

　　2、医院职工不得穿着工作服在室内(外)吸烟区吸烟。

　　3、每位职工都有责任和义务对控烟工作进行宣传和监督，对吸烟者耐心劝阻，坚决制止。

　　4、首诊医师须询问病人吸烟史，做好入院病人的控烟工作。

　　5、禁烟标志醒目。病房楼、门诊部入口要求进入前熄灭烟火，并放置熄灭用的烟灰缸；行政楼、门诊部大厅、病房楼大厅、电梯、候诊区、会议室及走廊、厕所、楼梯等处张贴禁烟标志。

　　6、奖励

　　①鼓励和帮助吸烟职工戒烟，对主动戒烟并成功戒烟一年的职工给予通报表扬。 ②医院设立“优秀无烟科室奖”，在医院开展创建“无烟医院”活动中，未发生违反相关规定的科室，年度各项评比给予优先考虑。

　　7、处罚

　　院内职工不得在控烟区内吸烟，也不得穿着工作服在室外吸烟区吸烟，违反者若被督查或举报属实，扣发当月奖金工资100元，发现三次次以上（含三次）违反控烟规定者，扣除当月绩效工资的80%，建议取消当年个人的评优、评先资格，科室负责人取消年度评优、评先资格，所在科室取消年度评先资格。 8对于违规的病人、家属及其他来访者，全院职工应劝其放弃抽烟。

　　医院控烟考评奖惩制度二

　　一、控烟工作办公室每周不定期组织抽查，重点检查科 室控烟制度建立与落实情况，把检查发现的问题及时发放到 各部门，并要求及时整改。

　　二、各科室控烟管理小组须认真贯彻医院控烟制度，认 真执行本科的控烟规定，负责所属区域内的控烟工作，发现 患者、家属以及来访者吸烟，及时劝阻，保证控烟区内无吸 烟者、无烟头。

　　三、控烟区实行包干负责，各部门负责范围内发生吸烟 现象，负责人负监管失职之责。

　　四、全院员工不得在控烟区内吸烟，也不得穿着工作服 在室外吸烟区吸烟，违反者若被督查或举报属实，第一次给 予口头警告，第二次给予严重警告，第三次给予全院通报批 评并开始扣发效益工资（起始额度为 50 元，以后每增加一 次，扣发额度为前一次额度的 2 倍，每月累计，从当月个人 奖金中扣除）；每年出现三次以上（含三次）违反控烟规定 者，取消当年评优资格。

　　五、各科室对其员工有教育监督责任，若员工在本科室 包干负责范围内违反控烟规定被扣发效益工资，按个人扣发 总额度的 50%扣发其所在部门的.当月效益工资。

　　六、各科室实施控烟目标责任制，若抽查发现包干负责 范围内有吸烟者或有烟头等违反控烟规定的现象，每发现一 处扣发该科室当月效益工资 30 元，每月累计。

　　七、所有扣发额度由控烟工作办公室根据每月的检查结 果汇总，报相关医院领导审批后，交医院财务科执行，同时 反馈到各违规科室，每季度在全院公布。 八、定期对医院内小卖部、餐厅进行检查，一旦发现其 销售香烟或悬挂张贴香烟广告和宣传资料，先予以警告，对 于屡禁不止者，视情节予以相应处理。

　　九、 对无视医院禁烟制度， 造成重大影响的部门或个人， 将按医院规定进一步追究责任。

　　十、 医院设立 “优秀无烟科室奖” 在医院开展创建 ， “无 烟医院” 活动中， 未发生违反相关规定的科室， 年度奖励 500 元。

　　十一、 对戒烟成功的医院员工给予发放证书， 加以表彰。

　　十二、本制度从发布之日起执行。

　　十三、凡与本制度相抵触的规定以本制度为准。

　　十四、本制度由医院控烟领导小组负责解释。

员工管理规章制度5

　　很多广告标识企业老板和高管都不知道如何管理员工，也不知道如何制定公司员工管理制度，今天整理了一份广告标识企业员工管理制度，从10个方面详介绍员工管理方法，各位广告人可以根据公司具体情况进行调整。

　　第1点

　　公司作息时间表:

　　1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

　　2、作息时间规定

　　上午：9:00至12:00

　　下午：13:30至18:00

　　3、员工上下班施行指纹打卡，上下班均须打卡，请严格遵守公司考勤制度。

　　4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。

　　5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签【外出申请单】后方可离开公司。

　　6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。

　　7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。

　　第2点

　　工作要求：

　　1、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。

　　2、新入职员工的试用期为一个月，员工在试用期内要按月进行考评。

　　3、职员间的工作交流应在规定的区域内进行（大厅、会议室），如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟（特殊情况除外）。

　　4、加强学*与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训。

　　5、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断提高自身的业务水*。

　　6、不得无故缺*部门的工作例会及公司的重要会议。

　　7、员工在工作时间必须全身心地投入，保持高效率地工作。

　　8、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。

　　9、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

　　10、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时告知网管安排修理。

　　第3点

　　保密规定：

　　1、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

　　2、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。

　　3、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在公司聚会。

　　4、员工及管理人员均不可向外泄露公司发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，公司将追究其法律责任。

　　第4点

　　物品管理：

　　1、办公用品的'日常管理由行政人事部专门人员负责定期购买。

　　2、每月10日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理，审批同意后，由专门负责人将办公用品购回，根据实际需要有计划地发放。

　　3、若急需某类办公用品，也应先填写【购物申请单】后，交由专门负责人，经主管经理审批同意后，方可购置。

　　4、新进人员到职时由行政人事部统一配发各种办公物品。

　　第5点

　　打印设备和电脑管理：

　　1、使用者应保持打印设备和电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。

　　2、使用者的业务数据，应严格按照要求妥善存储在网络上相应的位置上。

　　3、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。

　　4、严禁使用计算机玩游戏。

　　5、公司及各部门的业务数据，由公司资料管理员至少每周备份一次；重要数据由使用者本人向资料管理员申请做立即备份。

　　6、未经许可，任何私人的光盘、软盘不得在公司的计算机设备上使用。

　　7、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。

　　第6点

　　网络管理：

　　1、工作时间内禁止浏览与自己工作岗位或业务无关的网站。

　　2、工作时间内不允许在网络上从事与工作无关的行为（如：上网聊天），也决不允许任何与工作无关的信息出现在网络上。

　　3、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。

　　4、禁止利用公司网络下载各种游戏及大型软件。

　　5、公司网络结构由网络工程师统一规划建设与管理维护，任何人不得私自更改网络结构，个人电脑及服务器设备等所用IP地址必须按网络工程师指定的方式设置，不可擅自更改。

员工管理规章制度6

　　第一章总则

　　第一条为加强和规范员工行为，培养和造就一支纪律严明、素质过硬的员工队伍，促进企业持续、稳定、健康发展，根据《劳动法》、《劳动合同法》等国家法律、法规和自治区有关规定，结合公司实际，制定本办法。

　　第二条员工管理坚持以人为本、教育为主、依法管理的原则。

　　第三条本办法所指员工是指与公司签订劳动合同、建立劳动关系的人员。

　　第二章招聘与录用

　　第四条公司建立以岗位需求为依据的员工准入机制，逐步优化人力资源结构。

　　第五条各单位、部门、子分公司应按照公司定岗定编规定，统筹规划使用人力资源。根据公司发展的需要，各单位、部门、子分公司于每年10月底前形**力资源现状分析报告和年度人力资源需求计划，报公司人力资源部。公司人力资源部根据提报的人力资源现状分析报告和需求计划，统筹安排人力资源的使用、调剂和招聘。

　　第六条公司坚持人员内部调剂的原则，内部无法调剂的，面向社会公开招聘。员工的招聘与录用按照《公司副科以下人员招聘与录用管理办法》执行。

　　第三章劳动关系的建立及解除

　　第七条公司自用工之日起与劳动者建立劳动关系，依法订立劳动合同。劳动合同的订立、终止、解除等事宜按照《劳动合同法》相关条款执行。

　　第八条劳动合同期满前，若公司有意与员工续订劳动合同的，应以《续订劳动合同通知单》书面征求员工的意见。员工必须在收到通知单后的10日内明确答复，并将本人意见以书面形式向人力资源部回复。经双方当事人协商一致的办理续订劳动合同手续。

　　公司或员工有一方不同意续订劳动合同的（双方当事人不能协商一致，或员工答复不明确的），则按终止劳动合同办理。

　　第九条公司与员工协商一致的，可以依法解除劳动合同。员工调出或自愿离职的，应提前30天提出书面申请，并填写《离职手续清单》，报人力资源部审核后办理离职手续。

　　与公司另有约定的人员，必须按协议履行完后，再办理解除劳动合同手续。

　　第十条公司与员工签订的专项协议（培训、借调、保密等），应作为劳动合同的附件。

　　第四章员工的管理

　　第十一条公司建立员工教育培训制度，员工培训按《公司教育培训管理办法》执行。新录用员工必须进行岗前三级教育培训，培训合格后方可上岗。

　　第十二条公司建立员工考勤制度，员工考勤管理按《公司员工考勤管理办法》或《子公司考勤办法》执行。

　　第十三条公司实行岗位、绩效工资制度。员工薪酬、绩效管理等按《公司薪酬管理制度》、《子公司薪酬管理制度》及其他相关规定执行。

　　第十四条建立员工考核评价机制，为优秀员工成长提供*台和晋升机会，具体执行《公司员工岗位定职、改职、提职管理办法》。

　　第十五条在公司的统一安排下，员工有权参加公司组织的各项活动，享受相应的福利待遇。

　　第十六条员工定职及在公司内岗位变动调整，应按《公司员工岗位定职、改职、提职管理办法》程序执行。

　　第五章员工的权利和义务

　　第十七条员工的权利

　　1、享受由法律赋予的公民权利。

　　2、享受公司规定的工资、各类社保及其它福利待遇的权利。

　　3、员工享有劳动安全、卫生、劳动保护的权利。

　　4、享有国家、自治区**规定的节假日休假的权利。

　　5、有权参与企业民主管理，有权对公司生产、经营、管理等提出合理化建议。

　　6、对各级管理人员履职行为有监督权。

　　7、对公司公布的信息有知情权。

　　8、对违法违纪的行为有制止和检举权。

　　9、对违章作业有权制止，对违章指挥有权拒绝执行。

　　第十八条员工的义务

　　1、员工应自觉遵守国家法律、法规和公司的各项规章制度。

　　2、员工应爱岗敬业、履行职责，全面完成所承担的工作。

　　3、员工应服从工作分配、调动。

　　4、自觉地维护公司的形象、信誉和利益。

　　5、自觉遵守保密规定，保守公司秘密。

　　6、发现隐患或事故，应立即报告，并及时采取必要的措施。

　　7、以公司利益为重，厉行节约，反对浪费。

　　第六章奖惩

　　第十九条公司实行精神与物质相结合的奖励制度，坚持以精神鼓励为主。对违反纪律的员工，坚持以思想教育为主、惩戒为辅的原则。

　　第二十条对在生产经营活动中改革创新、提出合理化建议，被公司采纳并带来经济效益的员工，给予一定的奖励。奖励办法执行《公司科技创新管理办法》。

　　第二十一条员工在生产经营中发生的与安全有关的奖惩事项，按照《公司安全奖惩办法》等规定的标准执行。

　　第二十二条员工在生产经营中及时发现和消除治安隐患，有效预防各类案件和事故的发生，按照公司有关文件的规定执行。

　　第二十三条员工获公司评选表彰的各类先进，享受规定的物质奖励。

　　员工有其他先进事迹或重大贡献，奖励由公司研究决定。

　　第二十四条奖励程序

　　1、由员工所在单位、职能部门、子分公司提出奖励申请，并附有关事迹材料，报相关部门审核，提交公司审批。

　　2、对员工的奖励决定在公司范围内进行公示，公示时间为五个工作日。公示期间没有异议的，奖励决定生效。对奖励有争议的，由公司工会牵头进行调查核实，并提出处理意见，报公司审定。

　　第二十五条对员工的惩戒

　　对员工的惩戒按照不同程度错误分为批评教育、待岗学*、解除劳动合同（聘用协议）三种。其中待岗学*分为：待岗学*1个月、3个月、6个月。对待岗不足1个月的惩戒由各单位、部门、子分公司自行安排。

　　一、批评教育：由各单位、部门、子分公司进行。员工违反公司劳动纪律、各项规章制度，情节轻微的，给予批评教育。

　　二、待岗学*

　　待岗学*应采取集中培训的方式，由所在单位安教科负责组织相关培训、考试。考试合格后报人力资源部备案并安排相应岗位。

　　（一）员工有下列情况之一者，待岗学*1个月：

　　1、违反公司的劳动、工作纪律、规章制度，经批评教育仍不改正的；

　　2、6个月内工作出现2次及以上差错（不含安全责任），不能胜任本岗位要求的；

　　3、泄露公司信息尚未造成不良后果或损失在1000元—20xx元的；

　　4、一个考勤月份内，旷工半天者；

　　5、未经同意擅自操作设备、仪器、各种车辆及具有技术性工具，造成损失在1000元—20xx元的；

　　6、酒后进入工作场所滋事，影响他人工作的；

　　7、在明示危险场所违反规定的；

　　8、经查实对同事恶意攻击、诬陷，制造事端者；

　　9、其它违规行为公司认为须待岗学*1个月的。

　　（二）员工有下列情况之一者，待岗学*3个月：

　　1、待岗学*1个月期满后，对所犯错误认识不到位、态度不端正，一年内再次出现类似现象的；

　　2、泄露公司信息致公司受到损失20xx元—3000元的'；

　　3、在工作场所酗酒滋事，影响正常工作，造成损失20xx元—3000元的；

　　4、在工作场所聚众赌博、斗殴、故意侵害他人人身权利的；

　　5、经查实对同事进行恶意诬陷的，制造伪证的，故意制造事端的；

　　6、旷工1天的；

　　7、未经同意擅自操作设备、仪器、各种车辆及具有技术性工具且造成损失在20xx—3000元的；

　　8、故意损毁文件、毁坏公物者；

　　9、其他较大违规行为公司认为须待岗学*3个月的。

　　（三）员工有下列情况之一者，待岗学*6个月：

　　1、待岗学*3个月期满后对所犯错误认识仍不到位、态度仍不端正，一年内再次出现类似现象的；

　　2、假借职权，损公肥私，给公司造成损失或数额在3000—5000元的；

　　3、损坏、侵占公司财物或挪用公款数额在3000—5000元的；

　　4、未经同意擅自操作设备、仪器、车辆及具有技术性工具，且造成损失3000—5000元的；

　　5、故意损毁公司财物，致公司受到损失3000—5000元的；

　　6、泄露公司信息致公司受到损失3000—5000元的；

　　7、玩忽、擅离职守或擅自变更工作方法，使公司蒙受重大经济损失3000—5000元的；

　　8、连续旷工天数超过1天尚未达到解除劳动合同条件的；

　　9、其他严重违规行为但尚未达到解除劳动合同条件的。

　　三、劳动合同或聘用协议的解除和终止：

　　（一）连续旷工3天及以上的；

　　（二）按国家《劳动合同法》及公司相关规定执行。

　　第二十六条惩戒的程序

　　一、待岗惩戒程序

　　（一）由员工所在单位、部门、子分公司负责调查，写出查证材料经当事人签字认可后，提出处理意见报人力资源部会同相关部门初审。公司按照惩戒审批权限作出惩戒决定。对员工的惩戒决定在公司范围内公示。

　　（二）对员工的惩戒决定用书面形式通知员工本人，记入档案。允许受惩戒的员工申辩，员工对所受惩戒不服，可以向工会申诉。

　　二、公司单方解除劳动合同或聘用协议的办理程序：

　　由人力资源部会同相关单位、部门、子分公司调查核实相关事宜并提出意见报公司。公司在做出解除劳动合同或聘用协议决定前，应事先将解除事由告知工会，工会认为解除合同违反相关法律、法规或劳动合同约定的，有权要求单位纠正。公司在研究工会意见后，作出解除决定。解除决定应书面通知工会。

　　第二十七条员工在惩戒期满，由其所在单位、部门、子分公司按管理权限会同人力资源部进行考核并提出处理意见，报公司决定，考核合格的，安排重新上岗或另行安排岗位。员工重新获得岗位后，在评奖、提级等方面，与其他员工享有同等权利。

　　第二十八条待岗学*期间及期满考核合格上岗后，薪酬待遇按照公司《薪酬管理制度》执行。

　　第二十九条对各级人员弄虚作假、滥用权力、打击报复的，从严惩戒。

　　第七章员工内部退养

　　第三十条员工内部退养政策原则上不予办理。

　　第三十一条已办理内退手续的员工在内退期间的待遇

　　1、内退期间，公司予以发放内退生活费。内退生活费标准按离岗前本人岗位正岗工资标准的60%+工龄津贴支付，内退后不再享受绩效工资、其他奖金、交通补贴及生活补贴。

　　2、内退期间，公司按规定继续为内退员工缴纳各项社会保险及住房公积金、年金。

　　3、内退期间，取暖费等按当年自治区企业退休人员标准发放。

　　4、内退员工待其达到法定退休年龄后及时办理退休手续。

　　第三十二条其他规定

　　1、已办理内退的人员，在内退期间不得要求公司重新安排工作。

　　2、内退人员被依法追究刑事责任，公司与其解除内退协议，并解除劳动关系。

　　第八章档案管理

　　第三十三条员工与公司签订劳动合同后，公司要建立员工档案并实行分类管理。员工档案由人力资源部严格按照公司《人事档案管理办法》执行。

　　第三十四条对已经解除或者终止劳动关系的合同文本，应保存备查。

　　第九章附则

　　第三十五条以上条款未尽事宜，按国家、自治区及公司的有关规定执行。

　　第三十六条本办法由人力资源部负责解释。本办法自公布之日起施行，原发宁东铁字16号文件同时废止。

　　三、公司禁止下列情形兼职1 、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作2 、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手3 、所兼职工作对本单位构成商业竞争4 、因兼职影响本职工作或有损公司形象。

　　四、公司禁止下列情形的个人投资1 、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的2 、投资于公司的客户或商业竞争对手的3、以职务之便向投资对象提供利益的4 、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

　　五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，否则视为贪污。

　　六、保密义务：1 、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。 2 、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

　　第二节行为准则

　　一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。

　　二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。

　　三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。

　　四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，XX公司”，通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。

　　五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。

　　六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，应以重要事项陈述为主，禁止利用办公电话闲聊。

员工管理规章制度7

　　为规范员工宿舍管理，给广大员工提供一个安全、舒适、干净的休息环境，结合酒店的.实际情况，特制定以下管理制度：

　　1、凡有中工入店需住宿，均由人力资源部以书面形式通知安全部，安全部负责安排员工住宿事宜，宿舍所需物品由安全部向财务部中领配备到位。

　　2、员工应自觉爱护宿舍区域的公共财务和卫生，损坏、遗失公物应照价赔偿。禁止随地乱扔杂物，严禁在墙、门等处乱写乱画。

　　3、员工每日应自觉做好宿舍内卫生以及负责清扫公共卫生包干区。被褥、衣着等问题堆放整齐，严禁向窗外乱扔杂物。

　　4、员工应随时注意节约用水、用电。

　　5、任何人不得在宿舍内做饭烧菜，严禁使用电炉等发热电器。增设电器须到行政办公室和安全部同意后方可。

　　6、任何人不得将饭菜端入宿舍，以保证宿舍内的卫生，有特殊情况报行政办公室和安全部同意后方可。

　　7、员工应按照指定地点晾晒衣物，严禁将衣物晾在宿舍窗外。

　　8、禁止员工在宿舍内打牌、喝酒，员工不得大声喧哗，以保障大家安静休息的环境。

　　9、员工应自觉做好防火防盗工作，请不要躺在床上吸烟。

　　10、外来人员如需进入宿舍区域会客，必须凭有效证件在宿舍管理员处登记，用证件换领《会客卡》，并在规定时间、指定地点会客。

　　11、遇有员工家属、亲友到访需住宿的，由员工本人向部门早报同意后，再到行政办公室和安全部申请登记，经批准后方可入住。不得私自留宿。

　　12、来访人员如违反宿舍管理制度，视情节对受访员工处以50——200元罚款。

　　13、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。

　　14、除当班，休假员工外，员工必须于每晚迟12：00前回宿舍休息。如超过，应主动登记，讲清原因。

　　15、男员工不得进入女员工宿舍区域，女员工也不得到男员工宿舍。因工作需要须由宿舍管理员陪同。

　　16、所有员工必须自觉遵守宿舍管理规定，服从宿舍管理员和安全人员检查和管理，如有违反者，视其情节轻重按照《员工手册》经予纪律处分，并予罚款50——200元，直至辞退处理。

　　17、本规定自颁布之日起执行。

员工管理规章制度8

　　一、作息时间

　　1、公司实行每周5天工作制

　　上午9：00――12：00

　　下午14：00――18：00 2、部门负责人办公时间：8：45～12：0013：55～18：10;

　　3、行政部经理、行政管理员、考勤员办公时间：8：30～12：0513：55～18：10、

　　4、保洁员：7：30

　　5、在公司办公室以外的工作场所：工作人员务必在约定时间的前五分钟到达指定地点，招集人务必提前15分钟到达指定地点。

　　三、违纪界定

　　员工违纪分为：迟到、早退、旷工、脱岗和睡岗等五种，管理程序如下：

　　1、迟到：指未按规定到达工作岗位(或作业地点);迟到30分钟以内的，每次扣10元;迟到30分钟以上的扣半天基本工资;迟到一小时的扣全天工资;

　　2、早退：指提前离开工作岗位下班;早退3分钟以内，每次扣罚10元;30分钟以上按旷工半天处理。

　　3、旷工：指未经同意或按规定程序办理请假手续而未正常上班的;旷工半天扣1天工资，旷工一天扣罚2天工资;一月内连续旷工3天或累计旷工5天的，作自动解除合同处理;全年累计旷工7天的作开除处理;

　　4、脱岗：指员工在上班期间未履行任何手续擅自离开工作岗位的，脱岗一次罚款20元。

　　5、睡岗：指员工在上班期间打瞌睡的，睡岗一次罚款20元;造成重大损失的'，由职责人自行承担。

　　四、请假制度

　　1、假别分为：病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。凡发生以上假者取消当月全勤奖。

　　2、病假：指员工生病务必进行治疗而请的假别;病假务必持县级以上医院证明，无有效证明按旷工处理;出据虚假证明加倍处罚;病假每月2日内扣除50%的基本日工资;超过2天按事假扣薪。

　　3、事假：指员工因事务必亲自办理而请的假别;但全年事假累计不得超过30天，超过天数按旷工处理;事假按实际天数扣罚日薪。

　　4、婚假：指员工到达法定结婚年龄并办理结婚证明而请的假别;

　　5、年假：指员工在公司工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊状况根据工作潜力决定;年假务必提前申报当年使用。

　　6、工伤假：按国家相关法律法规执行。

　　7、丧假：指员工父母、配偶父母、配偶、子女等因病伤亡而请的假别;丧假期间工资照发，准假天数如下：

　　父母或配偶父母伤亡给假7天

　　配偶或子女伤亡给假10天

　　五、批假权限

　　1、病事假：1天以内由部门负责人批准;3天以内由分管付总经理批准;三天以上总经理批准。请假手续送行政部行政管理员处备案。

　　2、其它假别由部门负责人签署意见后报分管付总经理审批，并送行政部行政管理员处备案。

　　3、所有假别都务必由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊状况务必来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

　　六、考勤登记

　　公司实行每日签到制度，员工每一天上班、下班需签字(共计每日2次)。

　　七、外出

　　1、员工上班直接在外公干的，回到公司时务必进行登记，并交由部门经理签字确认;上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。

　　2、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。

　　八、加班

　　1、公司要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊状况非加班不可的，务必填写《加班审批表》，部门经理签字后报公司分管领导批准。未经批准，公司一律不予承认加班。

　　2、经过批准的加班，公司办公室按月进行统计结算。所有加班首先务必抵冲病、事假，有一天抵冲一天，剩余部分由公司发给加班工资，不作调休处理。

员工管理规章制度9

　　一、员工本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。尊重上级，不得越级打小报告，有何正确的建议或想法，书写文字报告于上级部门，公司将作出合理的回复！

　　二、服从分配、服从管理、不得损毁公司形象透露公司机密！

　　三、上班不得迟到，早退，矿工，上岗时不得嬉笑打闹，赌博喝酒，睡觉而影响本店形象！

　　四、员工工作实行轮牌制，不得抢牌，挑牌，跳牌，更不准拒客，挑客！

　　五、员工工作操作必须按照技术流程完成，不得偷工减料！

　　六、工作时接听私人电话不得超过一分钟，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽！

　　七、认真听取每位客户的建议和投诉，损坏公司财务者照价赔偿，偷盗店里财物者交于**部门处理！

　　八、员工服务态度

　　⒈热情接待每位客户（您好！欢迎光临！请~！）做好积极，主动，热情，微笑服务！

　　⒉了解各产品的.性能向客户合理的介绍

　　（工作中```不好意思！请稍等！对不起！走路轻，说话轻）！

　　⒊工作后```对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务提出宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！

　　九、员工奖罚规定：

　　⒈全勤奖励50元，迟到，早退每分钟扣罚0.5元，旷工一天扣80元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当天基本工资加10元，未经批准按旷工处理，病假扣除当日工资。

　　⒉卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作后未整理干净扣罚5元/次！

　　⒊上岗时不得嬉笑打闹，睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次！

　　⒋必须服从分配，服从管理，违者扣罚30/次，私下使用店里产品者扣罚30/次

　　十、入职要求

　　⒈到店里应聘入职人员必须向店里出示有效身份证复印件一份！

　　⒉必须遵守本公司规章制度！

　　十一、辞职条件

　　⒈员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资和培训费！

　　⒉未满合同期如需离职者必须提前3个月交辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发放工资，培训费将予以扣除，而做为违约金！

　　⒊没签合同员工离职必须提前一个月提交辞职申请，经批准后方可离职，给结算工资和押金！

　　十二、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下

　　⒈连续旷工3次/月！

　　⒉拒客5次/月！

　　⒊泄露店里机密3次/月！

　　⒋偷盗店里财物！

　　工作时间：早08：30——晚10：00！

　　工作餐：中午、晚上。

　　薪资：底薪+提成！

员工管理规章制度10

　　第一章、员工守则

　　第一条遵守公司章程。

　　第二条按时到课，不缺勤。如有事不能到课需请假。

　　第三条认真听课。上课时不睡觉、不聊天，尽量不使用电话。

　　第四条积极回答老师提问，认真完成布置的作业及任务。

　　第二章、人事管理

　　一、人事任免

　　第一条公司的各级员工组成如下：

　　总经理一名，人事部、财务部、策划部、公关部、营销部、宣传部主管各一名，各个部门职员若干。

　　第二条各级员工由老师与公司员工共同选举聘任。

　　第三条公司员工工作努力、表现突出者，均可成为被晋升的对象。对员工的晋升应当公*对待。

　　第四条表现突出的职员，可由部门员工推举为主管；也可自荐，经总经理考核通过后直接任命为部门主管。

　　第五条如需进行部门调整，可向老师及人事部主管提出申请。

　　二、考勤

　　第一条员工需按时上下课，不能迟到早退及旷课。

　　第二条员工如需请假，必须提前写假条或打电话通知老师，否则以旷工处理。

　　第三条员工的.考勤情况由人事部相关人员进行统计。期末由财务部统一进行奖赏或处罚。

　　三、薪酬制度

　　第一条公司按照“按劳取酬、多劳多得”的分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现等情况综合考虑决定其工资。

　　第二条员工的工资，依照前条规定确定，由财务部门工作人员进行登记，期末与奖金一同结算。具体情况可参照如下标准：

　　总经理：5000元/月部门主管：4000元/月普通职员：3000元/月

　　第三条公司鼓励员工积极向上，多做贡献。员工表现好或贡献大者，可予以提级及经济奖励。

　　四、奖惩制度

　　第一节奖励

　　奖励方法有：

　　1、奖金奖励；

　　2、晋升提级。

　　3、表扬

　　对以下表现的员工，应当给予相应奖励：

　　1、出色完成部门任务者，奖金一千。

　　2、为公司或部门提出不错的建议或做出一定贡献者，奖金一千。

　　3、上课回答问题者，奖金五百。

　　4、全年无缺勤，积极做好本职工作者，奖金一千。

　　5、职位晋升一级，工资相应提高一千。

　　第三条：奖励资金由财务部相关人员进行记录,期末与工资一起进行结算。

　　第二节处罚

　　1、迟到早退者，罚款两百元。

　　2、旷课者，罚款伍佰元。

　　3、作业欠交，罚款一千元。

　　4、未能完成指定任务者，罚款一千元。

员工管理规章制度11

　　一、遵守公德

　　第一条 公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范，公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在。

　　二、爱岗敬业

　　第二条 爱岗敬业：热爱自己的工作，勤奋努力，不断提高工作效率和工作质量。

　　第三条 尽职尽责：要求员工必须做到三负责，即对社会负责，对公司负责，对自己负责。全力以赴地完成工作任务和履行职能，对自己的失误承担责任。

　　第四条 服从领导：员工必须服从领导安排，与领导保持一致把工作做好，不与领导背道行事。

　　第五条 逐级上报：员工有事应向所属直接领导汇报，除直接领导有重大失误或特别情形下，不得越级汇报。

　　三、团结协作

　　第六条 紧密团结，精诚合作，工作中相互协调，相互支持，建立起融洽的人际关系。

　　第七条 严以律己宽以待人，相互关心，相互尊敬，开展批评与自我批评。

　　第八条 不搞小团体、小帮派，倡导同事间密切和谐的关系。

　　第九条 不拨弄是非，无中生有，挑拨离间，说不利于团结的话。

　　第十条 保持积极的生活态度和工作态度，以积极包容的心态对待公司管理中的问题，主动提出改进性的建议和意见，以成熟的方法解决问题。

　　四、遵守纪律

　　第十一条 下级服从上级是公司管理的基本原则，员工应自觉服从领导的安排和工作调动，不得公开顶撞领导，不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的工作。

　　第十二条 遵守公司制定的作息时间，不迟到，不早退，上下班要打

　　考勤卡。

　　第十三条 公司员工必须严格遵守工作纪律，上班下班时间不擅离职守，不串岗及私自外出、不聊天、听音乐、吃零食、嬉闹、大声喧哗。未经他人允许，不得翻阅他人文件、资料，动用他人物品。

　　第十四条 工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序，不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事，不在禁烟区吸烟，不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事。

　　五、诚实自律

　　第十五条 遵守职业道德，不贪污受贿，自觉抵制社会上的不正之风。

　　第十六条 不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利。

　　第十七条 不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财务占为己有或转送他人。

　　第十八条 对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼品、财物，必须上交到公司办公室、财务部。

　　六、安全保密

　　第十九条 要随时随地地注意防火安全，发现不安全隐患要及时报告处理。每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法。

　　第二十条 注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放，办公室无人时要随手关门。

　　第二十一条 严格执行公司的保密制度，严守公司秘密。

　　七、仪表大方

　　第二十二条 员工必须仪表端庄、整洁。

　　一、 头发：职员头发要经常清洗，保持清洁，男职员不留长发。

　　二、 指甲：应经常注意修剪指甲。

　　三、 胡子：不留胡须，保持面部清洁。

　　四、 口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。

　　五、 女职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香 味浓烈的香水。

　　第二十三条 工作场所的服装应清洁、方便，不追求修饰。办公室男员工在工作日内要求穿西装打领带，女员工应穿正装。其他按照公司岗位安排着工作装。

　　一、 衬衫：无论什么颜色，衬衫的领子与袖口不得有污垢。

　　二、 领带：外出前或要在众人面前出现时，应佩带领带，并注意与西装、衬衫的`颜色相配。领戴不得肮脏、破损或歪斜松弛。

　　三、 鞋子应保持清洁。

　　四、 女员工要保持服装淡雅得体，不得过分华丽，不穿过于露的衣服，不带装饰品。

　　八、言行文明

　　第二十四条 在公司内职业应保持优雅的姿势和动作。

　　一、 站姿：会见客户或出*仪式站立场合，或在领导、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。

　　二、 坐姿：坐下后，应尽量端正，把双腿*行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯视前方。

　　三、 公司内与同事相遇时应点头行礼表示致意，以职务称呼上司。

　　四、 握手时用普通站姿，并目视对方的眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。

　　五、 出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。

　　进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如必须要打断说话，也要看准机会，而且要说：“对不起，打断一下您们的谈话”。

　　六、 递交文件：如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是笔、小刀、剪刀等，要把尖锐的一面对着自己，使对方容易接。

　　七、 走通道、走廊时要放慢脚步。无论是在自己公司还是访问的公司，在通道和走廊里不能一边走，一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顾客、客户要礼让，不得抢行。

　　九、待人礼貌。

　　一、 在规定的接待时间内，不得缺*;有客来访，马上起身接待，并让坐，接待时要主动、热情、大方、微笑服务。

　　二、 直接见面介绍的场合下，应先把地位低者介绍给地位高者。若难以判断，可把年轻的介绍给年长的。在自己公司和其他公司关系上，可把本公司的人先介绍给别的公司的人。

　　三、 一个人介绍给很多人时，应先介绍其中地位最高的人或酌情而定。

　　四、 男女间的介绍，应先把男性介绍给女性。男女地位、年龄有很大差别时，若女性年轻，可先把女性介绍给女性。

　　五、 名片应先递给龄长或上级，把自己的名片递出时，应把文字向着对方，双手拿出，一边递交，一边清楚的说出自己的名字。

员工管理规章制度12

　　1）工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

　　2）必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。依时上、下班，不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

　　3）洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的.私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

　　4）未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料（尤其是销售额），否则将根据行政管理制度予以处罚。

　　5）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

　　6）严禁私用、盗窃公司货品及其它物品，违者按有关规定给予处罚。

　　7）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

　　8）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

　　9）工作时间严禁利用公司电话做私人用途，不得将店铺电话随便告诉无关之人。

　　10）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

　　11）穿着已购买的店铺服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

　　12）严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。

　　13）工作时间不准代他人存放物品，如遇到顾客购买的商品需暂存时，需做好登记。

员工管理规章制度13

　　为了使住宿员工更好地学*、生活和工作，维护职工宿舍的正常秩序，特制定本制度。

　　一、 凡是符合居住职工单身宿舍条件的职工，经本人申请所在部门签注意见，报厂审查批准后，由保卫部门登记（或总务部门）安排住宿，外来人员一律不准进住。

　　二、 外单位住我厂宿舍人员，必须自觉遵守管理规定，在进入我厂宿舍住宿时，应将完备后的住宿手续，交宿舍所管单位保卫科查验登记，后由该单位保卫科办理住宿人员进出厂出入凭证，否则一律不准进厂住宿。

　　三、 宿舍内部所有的公共财产，每个职工必须爱护，不得任意搬迁，更不准损坏和拆改，否则照价赔偿，并视其情节轻重给予罚款。

　　四、 住宿舍必须服从宿舍管理人员的安排和调整，每个房间必须按规定住满室内人数。不满者，宿舍管理人员有权安排人员住宿，任何人不得拒绝。

　　五、 爱护宿舍卫生，室内、过道、楼梯间保持清洁卫生，不准在室内外堆放垃圾，随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画，违者处以10－50元罚款，各室由室长安排每天轮流打扫室内清洁，凡不执行者，每次处以10元的罚款。

　　六、 注意节约用水、用电，杜绝长明灯、长流水等浪费现象，室内严禁使用电炉、电热器、电饭煲等高能器具。室内电灯定为一室一灯、一插座，灯泡在100瓦以内（从制度下发之日起，凡宿舍存放电炉、电热器、电饭煲等高耗器具，视为使用处理，除没收器具外，并处以50－200元的.罚款）。

　　七、 厂内单身宿舍，凡室外安装计费电表的，除不准使用电炉外，可暂使用电饭煲、电炒锅等炊事电器。

　　八、 禁止宿舍内进行赌博及其它违法活动，凡是赌博，除没收赌物外，每人处以100－500元罚款，情节严重者，送交**机关处理，并予除名。

　　九、严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重处以10－100元罚款，情节严重者，送交**机关处理，并予除名。

　　十、 严禁男女混居一室（含已婚男女），违者处以100－500元罚款。

　　十一、 宿舍内安有保险并封条，凡私自拆封条、拆换保险或因用电过大引起保险丝烧断者，视为偷电论处，发现一次罚款寝室20－50元。

　　十二、 提高警惕，搞好防火、防盗工作，严防火警，火灾事故的发生，宿舍内部发生被盗，除保护好现场外，应在24小时内报告厂保卫科，否则不予处理，对于人为造成的火警、火灾事故，一经查实，给予责任者一次处以10－1000元的罚款。

　　十三、 单身宿舍人员，在住宿期间，无故在外租赁房屋者或无特殊情况，当月累计不在宿舍住宿时间超过7天者，按自动放弃住宿权利，宿舍管理人员有权责令其将东西搬出，同时安排他人住入。

　　十四、 住宿舍人员，一经安排住宿后，必须坚持对号入座的原则，严禁擅自调换房间床位，如需逐换须经厂管理人员同意后方能更换，违者处以10－50元罚款，并责令其改正。

　　本制度从公布之日起实施。

员工管理规章制度14

　　一、目的

　　为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

　　二、寝室长职责：

　　1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

　　2、每月制定本宿舍的卫生值日表。

　　3、寝室长有义务向酒店行政及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

　　三、作息时间：

　　1、员工晚上外出必须在23：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以的`形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以200元/次的罚款。

　　2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

　　四、卫生制度：

　　1、员工必须养成良好的卫生*惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

　　2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

　　3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

　　4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款50元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

　　5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。

　　五、水、电管理：

　　1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

　　2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;

　　3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。

　　4、不得私自乱接电线插座。要保持高度防火意识，做到安全用电、用水.

　　5、每间宿舍公司补贴10度电，超出部分本宿舍人员共同承担。

　　6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。

　　7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。

　　六、物品摆放规定：

　　1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以相应处罚，并且恢复原样。

　　2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单*整，其它床上用品摆放有序。

　　3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。

　　天津市山地静电喷涂有限公司

　　20xx/10/27

员工管理规章制度15

　　第一章员工守则

　　一、遵守公德

　　1、 公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范，公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在。

　　二、爱岗敬业

　　1、 爱岗敬业：热爱自己的工作，勤奋努力，不断提高工作效率和工作质量。

　　2、 尽职尽责：要求员工必须做到三负责，即对社会负责，对公司负责，对自己负责。全力以赴地完成工作任务和履行职能，对自己的失误承担责任。

　　3、 服从领导：员工必须服从领导安排，与领导保持一致把工作做好，不与领导背道行事。

　　4、 逐级上报：员工有事应向所属直接领导汇报，除直接领导有重大失误或特别情形下，不得越级汇报。

　　三、团结协作

　　1、 紧密团结，精诚合作，工作中相互协调，相互支持，建立起融洽的人际关系。

　　2、 严以律己宽以待人，相互关心，相互尊敬，开展批评与自我批评。

　　3、 不搞小团体、小帮派，倡导同事间密切和谐的关系。

　　4、 不拨弄是非，无中生有，挑拨离间，说不利于团结的话。

　　5、 保持积极的生活态度和工作态度，以积极包容的心态对待公司管理中的问题，主动提出改进性的建议和意见，以成熟的方法解决问题。

　　四、遵守纪律

　　1、下级服从上级是公司管理的基本原则，员工应自觉服从领导的安排和工作调动，不得公开顶撞领导，不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的.工作。

　　2、遵守公司制定的作息时间，不迟到，不早退，上下班要打考勤。

　　3、公司员工必须严格遵守工作纪律，上班下班时间不擅离职守，不串岗及私自外出、嬉闹、大声喧哗。未经他人允许，不得翻阅他人文件、资料，动用他人物品。

　　4、工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序，不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事，不在禁烟区吸烟，不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事。

　　五、诚实自律

　　1、遵守职业道德，不贪污受贿，自觉抵制社会上的不正之风。

　　2、不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利。

　　3、不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财务占为己有或转送他人。

　　4、对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼品、财物，必须上交到公司办公室、财务部。

　　六、安全保密

　　1、要随时随地地注意防火安全，发现不安全隐患要及时报告处理。每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法。

　　2、注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放，办公室无人时要随手关门。

　　3、严格执行公司的保密制度，严守公司秘密。

　　七、仪表大方

　　1、员工必须仪表端庄、整洁。

　　头发：职员头发要经常清洗，保持清洁，男职员不留长发。

　　指甲：应经常注意修剪指甲。

　　胡子：不留胡须，保持面部清洁。

　　口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。

　　2、员工必须穿着公司统一订制的工服、佩戴工牌。

　　①、男员工在上班时间要求穿深色长裤，不准穿中裤和七分裤。

　　②、女员工要保持服装淡雅得体，不得过分华丽，不穿过于露的衣服，不带装饰品。不准穿超短裙，裙子必须过膝。

　　③、女职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。 ④、员工不得穿拖鞋上班。

　　⑤、员工上班期间必须佩带工牌，否则处以10元/人次罚款。

　　八、言行文明

　　1、在公司内职业应保持优雅的姿势和动作。

　　①、站姿：会见客户或出*仪式站立场合，或在领导、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。

　　②、坐姿：坐下后，应尽量端正，把双腿*行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯视前方。

　　③、公司同事们之间都喊花名，不分上下级。公司内与同事相遇时应礼貌点头行礼表示致意或问候“您好”。

　　④、握手时用普通站姿，并目视对方的眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。

　　⑤、出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如必须要打断说话，也要看准机会，而且要说：“对不起，打断一下您们的谈话”。

　　⑥、递交文件：如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是笔、小刀、剪刀等，要把尖锐的一面对着自己，使对方容易接。

　　⑦、走通道、走廊时要放慢脚步。无论是在自己公司还是访问的公司，在通道和走廊里不能一边走，一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等。

　　⑧、客户来访，在行进间相遇时，应停留侧立礼让客户先行，并微笑点头致意，问候“您好”、“欢乐光临”。如正在工作状态，微笑点头示意后，应立即投入工作，不得无礼观望、议论或东张西望。

　　九、待人礼貌

　　1、在规定的接待时间内，不得缺*；有客来访，马上起身接待，并让坐，接待时要主动、热情、大方、微笑服务。

　　2、直接见面介绍的场合下，应先把地位低者介绍给地位高者。若难以判断，可把年轻的介绍给年长的。在自己公司和其他公司关系上，可把本公司的人先介绍给别的公司的人。

　　3、一个人介绍给很多人时，应先介绍其中地位最高的人或酌情而定。

　　4、男女间的介绍，应先把男性介绍给女性。男女地位、年龄有很大差别时，若女性年轻，可先把女性介绍给女性。

　　5、名片应先递给龄长或上级，把自己的名片递出时，应把文字向着对方，双手

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展7）

——员工最新管理规章制度实用五份

　　员工最新管理规章制度 1

　　一、公司形象

　　1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

　　2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

　　3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

　　4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

　　5、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最*的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。

　　6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。

　　7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。公司员工管理制度范本

　　8、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。

　　二、生活作息

　　1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。

　　2、作息时间规定

　　1)、夏季作息时间表(4月——9月)

　　上班时间早9：00

　　午休12：00——13：00

　　下班时间晚18：00

　　2)、冬季作息时间表(10月——3月)

　　上班时间早9：00

　　午休12：00——12：30

　　下班时间晚17：30

　　3、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。

　　4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。

　　5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开公司。

　　6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。

　　7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。

　　8、员工享有国家法定节假日正常休息的权利，公司不提倡员工加班，鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班，计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班，需向部门主管或经理提出申请，准许后方可加班。

　　1)、加班费标准

　　公司规定加班费标准为10元/小时;

　　2)、加班费领取

　　加班费领取时间为每月24日(工资发放日)。

　　三、卫生规范

　　1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。公司员工管理制度范本

　　2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

　　3、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

　　4、办公区域内严禁吸烟。

　　5、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。

　　6、要爱护办公区域的花木。

　　四、工作要求

　　1、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。

　　2、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。

　　3、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。

　　4、职员间的工作交流应在规定的区域内进行(大厅、会议室)，如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟(特殊情况除外)。

　　5、加强学*与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训(培训将施行签到制，出*记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。

　　6、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断提高自身的业务水*。

　　7、不得无故缺*部门的工作例会及公司的重要会议。

　　8、员工在工作时间必须全身心地投入，保持高效率地工作。

　　9、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。

　　10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

　　10、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由公司安排修理。

　　五、保密规定

　　1、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资料、数据等信息。

　　2、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。

　　3、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在公司聚会。

　　4、员工及管理人员均不可向外泄露公司发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，公司将追究其法律责任。

　　六、人员管理

　　1、员工必须服从公司的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。

　　2、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。公司员工管理制度范本

　　3、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。

　　4、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。

　　5、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公司指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予处理。

　　6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保公司整体策划顺利进行。

　　7、公司是一个大家庭，员工应团结互助，为公司发展做出努力。

　　七、物品管理

　　1、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买;

　　2、每月10日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理，审批同意后，由专门负责人将办公用品购回，根据实际需要有计划地发放。

　　3、若急需某类办公用品，也应先填写【购物申请单】后，交由专门负责人，经主管经理审批同意后，方可购置。

　　4、新进人员到职时由综合管理部门统一配发各种办公物品。

　　八、电脑管理：

　　1、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。

　　2、使用者的业务数据，应严格按照要求妥善存储在网络上相应的位置上。

　　3、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。

　　4、严禁使用计算机玩游戏。

　　5、公司及各部门的业务数据，由公司资料管理员至少每周备份一次;重要数据由使用者本人向资料管理员申请做立即备份。

　　6、未经许可，任何私人的光盘、软盘不得在公司的计算机设备上使用。

　　7、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃取而导致泄密。

　　九、网络管理

　　1、工作时间内禁止浏览与自己工作岗位或业务无关的网站。

　　2、工作时间内不允许在网络上从事与工作无关的行为(如：上网聊天)，也决不允许任何与工作无关的信息出现在网络上。

　　3、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。

　　4、禁止利用公司网络下载各种游戏及大型软件

　　5、公司网络结构由网络工程师统一规划建设与管理维护，任何人不得私自更改网络结构，个人电脑及服务器设备等所用IP地址必须按网络工程师指定的方式设置，不可擅自更改。

　　十、奖惩办法：

　　1、员工奖励分为口头表扬及物质奖励;公司员工管理制度范本

　　2、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名;

　　3、有下列事迹的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的奖励：

　　A、积极向公司提出合理化建议，其建议被公司所采纳者;

　　B、维护公司利益和荣誉，保护公共资产，防止事故发生与挽回经济损失有功者。

　　4、下列事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的惩罚：

　　A、违反国家法律、法规或公司规章制度造成经济损失和不良影响的;

　　B、泄露公司经营管理秘密的;

　　C、私自把公司客户介绍他人的。

　　5、公司将设立年终全勤奖(未有迟到、早退现象及病事假)，奖金为1000元,于年终考评后一次性发放(以每个月的考勤统计为依据)。

　　6、在公司服务满三年(不含三年)的员工，将给予一周的带薪休假(休假期需提前和公司协商，以不耽误工作为前提，得到许可后方可休假)及20xx元的一次性旅游补贴。

　　7、在公司服务满五年(不含五年)的员工将给予300元/月的住房补贴，发放办法从第六年度合同期开始，本年度合同期满时一次性发放;无论何种情况，未履行满从第六年度开始签定的本年度合同期的员工将不享受此项福利补贴。

　　十一、经费管理

　　1、因外出购物或出差需向公司借用备用金时，应首先填写公司【借款申请单】，交主管经理核准、审批签字同意后方可借款;借款后必须在一周内报销销帐(出差人员在回公司上班一周内);借款未冲*者，不允许再次借款。

　　2、员工报销已发生费用，首先需找主管会计领取并填写公司【支出凭证】或【支出报销单】(由主管会计负责提供、审核);主管会计签字后，到借款处填入【借款申请单】中的报销日期，方算完成报销手续。

　　3、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊情况需要乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。

　　4、公司薪金发放日定为每月24日。

　　十二、出差细则

　　1、员工出差前应填写【出差申请表】，主管经理签字后方可办理借款手续。出差期限由主管经理视情况需要，事前予以核定。

　　2、出差途中除因病、遇意外灾害或工作实际需要经请示主管经理批准延时外，不得因私事或借故延长出差时间，否则除不予报销旅差费外，并依情节轻重论处。

　　3、出差费用的报销：

　　3、1)、交通费：

　　a、总经理、副总经理可乘坐飞机，费用实报实销。公司员工管理制度范本

　　b、其他员工出差原则上乘坐火车(硬卧);特殊情况需乘飞机时，必须经主管经理特批，否则不予报销。

　　c.、出差地交通费，总经理、副总经理实报实销，其他员工交通以公交车为主、原则上尽量少乘坐出租汽车，实报实销。

　　2)、住宿费：

　　a、总经理、副总经理实报实销。

　　b、其他员工住宿标准为：一般地区120元/天/人以内，上海、深圳等地区200元/天/人以内

　　为基准实报实销。

　　3)、伙食费：

　　a、总经理、副总经理实报实销。

　　b、其他员工伙食费标准为：一般地区50元/天/人以内，上海、深圳等地区80元/天/人以内为基准实报实销。

　　4)、出差补助：

　　a、乘坐火车路途补助50元/晚/人。

　　b、在外补助100元/天/人。

　　4、交通费、住宿费、伙食费按标准报销，超标自付，欠标不补。

　　5、出差回来后一周内填报【出差费用结算单】，办理报销手续。

　　6、员工出差旅费，应据实提出收据，核发之，但如发现有虚报不实之事，除将所领追回外，并视情节之轻重，酌予惩处。

　　十三、培训管理

　　1、新员工培训内容及管理

　　1)、培训内容

　　a、公司文化(概况、成立历史、公司理念、团队品格、道德修养、行为规范等);

　　b、公司规章制度

　　c、新老员工认识;

　　d、办公设备的使用;

　　e、指引工作地点区域设施(洗手间、就餐处、乘车处等)。公司员工管理制度范本

　　2)、培训注意事项

　　a、新员工到岗时，公司全体员工应表现出热情、礼貌的态度，营造欢迎的气氛;

　　b、培训由综合管理部负责执行，涉及到各部门业务时，部门负责人要有所准备，予以配合。

　　2、在职员工培训内容及管理

　　1)、培训形式

　　a、公司举办的各种形式的在职培训，包括座谈、讲座等;

　　b、员工业余时间自学。

　　2)、培训考核

　　a、培训活动由综合管理部负责组织，采用签到的形式记录考勤。(出*记录将列入到公司的绩效考核范围)

　　b、培训考评由培训讲师负责考评，其成绩列入公司绩效考核范围。

　　十四、名片管理办法

　　1、总则

　　为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本办法。

　　2、名片格式

　　公司名片格式统一化，由公司行政管理部门依据企业形象设计。

　　3名片印制程序

　　1、根据工作需要，需要印制名片的员工需首先向主管副总经理提出申请;

　　2、主管副总经理批准后会通知综合管理部门;

　　3、综合管理部门负责对外印制名片的印刷业务，印制完毕后发给当事人

　　4名片使用

　　1、名片使用须恰到好处，不可像撒传单般滥用，掌握使用范围。

　　2、任何部门或个人不得擅自印刷或使用未经公司批准的名片。公司员工管理制度范本

　　3、员工与公司解除劳动合同关系后，严禁再使用公司原有的名牌从事任何活动，如若发现，公司将追究其责任，并予以支付人民币壹拾万元的经济损失费，同时对于造成甲方任何重大损失者，甲方保留以估算的损失额向有关机构提起诉讼的权利。

　　员工最新管理规章制度 2

　　一、厨房考勤制度

　　1、厨政部工作人员上、下班时，务必打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。

　　2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

　　3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

　　4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

　　5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

　　6、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺*或擅离岗位。电话请假一律无效。

　　7、根据工作需要，需廷长工作时光的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

　　8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

　　9、本制度适用于厨政部的所有员工。

　　二、厨房着装制度

　　1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时光不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

　　2、上班时光需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

　　3、工作服应持续干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

　　5、务必按规定围腰系带操作，不得拖曳。

　　6、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。

　　三、厨房卫生管理制度

　　1、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。

　　2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

　　3、定期清洗抽油烟设备。

　　4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应个性注意清扫，防止残留食物腐蚀。

　　5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。

　　6、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

　　7、凡易腐败的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

　　8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

　　9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常持续干净。

　　10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　11、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

　　12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，持续双手的清浩。

　　13、厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

　　14、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

　　15、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

　　四、食品原料管理与验收制度

　　1、根据酒店厨政生产程序标准，实行烹饪原料先进先出原则，合理使用原料，避免先后程序不分，先入库房原料搁置不用。

　　2、高档原料派专人保管，严格按量使用。其它原料同样做到按量使用，物尽其用。

　　3、未经许可，不得私自制作本酒店供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。

　　4、不得使用霉变，有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。

　　5、不得将腐败变质的菜品和食品带给给客人。

　　6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。

　　7、严格履行原料进入，原料烹制和菜品供应程序，确保酒店菜品操作流程正常运转，做到不见单，厨房不出菜的原则。

　　8、验收人员务必心企业利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。

　　9、验收人员务必严格按验收程序完成原料验收工作。

　　10、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

　　11、验收人员务必了解如何处理验收下来的物品，并且明白在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要职责。

　　12、验收完毕，验收人员应填写好验收报告，备存或交给相关部门的相关人员。

　　13、以上制度适用于厨政部一切工作人员，违反上述规定者，按酒店处罚制度执行。

　　五、厨房日常工作检查制度

　　1、对厨房各项工作实行分级检查制，对各厨房进行不定期，不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。

　　2、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。

　　3、各项资料的检查可分别或同时进行。

　　卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;

　　纪律检查：每月一次，包括厨房纪律，考勤考核，店规店纪;

　　设备安全检查：每月一次，包括设备使用、维护安全工作;

　　生产检查：每周一次，包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

　　每日例查：每日二次，包括餐前、后工作过程，个人及其它卫生。

　　4、检查人员对检查工作中发现的不良现象，依据情节，做出适当的处理，并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

　　5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错，追究个人的职责;属于部门，班组的差错，则追究其负责人员的职责，同时采取相应的经济处罚措施。

　　6、对于屡犯同类错误，或要求在限期内改善而未做到者，应加重处罚，直到辞退。

　　7、检查人员应认真负责，一视同仁，公正办事。每次参加检查的人员，对时光、资料和结果应做书面记录备案，检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

　　六、厨房值班交接班制度

　　1、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。

　　2、接班人员务必提前抵达工作岗位，保证准点接班。

　　3、交班人员务必向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗。

　　4、接班人员务必认真核对交接班日志，确认并落实交班资料。

　　5、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时光不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。

　　6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

　　7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。

　　8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上方乱画，及时关掉能源开关，锁好门窗交钥匙。

　　9、厨师长无定时检查值班交接记录。

　　七、厨房会议制度

　　1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：(1)卫生工作会：每周一次，主要资料有食品卫生、日常卫生、计划卫生;

　　(2)生产工作会：每周一次，主要资料有储藏、职责、出品质量、菜品创新;

　　(3)厨房纪律：每周一次，主要资料有考勤、考核状况、厨房纪律;

　　(4)设备会议：每月一次，主要资料有设备使用、维护。

　　(5)每日例会：主要资料有总结评价过去一日厨房状况，处理当日突发事件。

　　(6)安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。

　　(7)协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。

　　2、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时光、地点、到会对象及资料。

　　3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

　　4、参加会议的所有人员都应准时出*，如因特殊状况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议务必准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。

　　5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待适宜时光。

　　6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时光。

　　7、与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

　　8、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

　　9、会议未构成决定的方案或未被透过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位务必自觉贯彻执行，其结果应主动报上。

　　八、厨房防火安全制度

　　厨房引起火灾的主要因素：超多堆积易燃油脂，煤气炉未及时关掉，煤气漏气，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。

　　1、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用;

　　2、不能超负荷使用电气设备。

　　3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

　　4、易燃物贮藏应远离热源。

　　5、每一天清洗净残油脂。

　　7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火。

　　8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

　　9、每一天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

　　10、下班关掉完能源开关。

　　11、厨房消防措施齐全、有效。

　　12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报**法。

　　九、厨房设备及用具管理制度

　　1、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作，按规范标准操作与管理。

　　2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施，人人遵守。

　　3、厨房内一切个人使用器具，由本人妥善保管，使用及维护。

　　4、厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强保养和正常使用。

　　5、厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。

　　6、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。

　　7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

　　8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。

　　9、厨房内用具，使用人有职责对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏，丢失的，照价赔偿。

　　10、备定期检查、维修。凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者，应向总经理报告审查批准。

　　十、厨房奖惩制度

　　根据餐厅规定，结合厨房具体状况，对厨房各岗位员工贴合奖惩条件者进行内部奖惩：

　　(一)贴合下列条件之一者，给予奖励：

　　1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。

　　2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

　　3、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

　　4、为厨房生产和管理提出合理化推荐，被采纳后产生及大效益者。

　　5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

　　6、多次受到顾客表扬者。

　　7、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。

　　8、节约用料，综合利用成绩突出者。

　　(二)、出现下列状况之一者，给予惩处：

　　1、违反厨房纪律，不听劝阻者。

　　2、不服从分配，影响厨房生产者。

　　3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

　　4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

　　5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

　　6、不按操作规程生产，引起较大职责事故者。

　　7、殴打他人者。

　　9、不按时清理原料，造成变质变味者。

　　(三)、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体状况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

　　十一、厨房员工考核管理制度

　　(一)、考核的原则

　　1、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

　　2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。

　　3、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公*性和客观性。

　　4、考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选取一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。

　　5、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工用心性，提高工作效率。

　　(二)、考核的资料

　　1、素质。包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

　　2、潜力。根据员工的不一样工种、岗位、对其管理潜力、业务潜力作为分类考核。

　　3、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤状况，工作的主动性与用心性等。

　　4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的状况。

　　(三)、考核方法

　　1、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

　　2、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

　　3、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

　　十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

　　1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。

　　2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后，工作表现贴合职能要求，则正式委任该职。

　　3、员工被提升后，若因工作不能胜任或犯有过失，公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

　　4、因工作需要，由总厨和人事决定员工转调，员工务必服从，但应事先征求厨师长同意。

　　十三、厨房纪律

　　1、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服，以便准时到达工作岗位。

　　2、严禁员工替代他人打卡，严格考勤。

　　3、服从上级领导，认真按规定要求完成各项任务。

　　4、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位，不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。

　　5、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

　　6、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服，围裙、工作帽、男员工不可留长发。

　　7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

　　8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

　　9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。

　　10、厨房员工不得理解供货商的馈赠。

　　11、自觉养成卫生*惯，持续工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

　　12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

　　十四、厨房处罚评分标准

　　1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。

　　2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。

　　3、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。

　　4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，职责人处罚10分。

　　5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。

　　6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。

　　7、工作态度及端正，因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分，造成客人严重投诉者，买单并处20分。

　　8、厨师职责心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，职责人赔偿损失并罚20-25分。

　　9、工作粗心，引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5-18分。

　　10、弄虚做假或搬弄是非，制造予盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。

　　11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。

　　12、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事职责并罚20分。

　　13、欧打他人者，开出并处罚20分。

　　14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。

　　15、累计扣分到达5分以上10以下为警告、到达10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分到达30分以上辞退处理

　　员工最新管理规章制度 3

　　一、考勤管理

　　1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00(特殊情况的加班，听从领导安排)。

　　2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

　　3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚20元。

　　4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去(返回也须打卡)，否则视为旷工，扣罚50元，严重者开除处理。

　　企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即*时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

　　另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

　　5、安排加班时，不得无故缺*，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚50元。

　　6、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣50元;连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。

　　7、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚50元。

　　8、请假者，需提前填写好请假单交到上级领导处;请假超过5天者，须由厂领导批准方可，最长请假时间不得超过10天，否则即时终止劳动关系(特殊情况者，如婚假、丧假、病假，视情况处理)。

　　9、缺勤(请假)时间，须扣减底薪工资;有加班时间的，按*时加班计时工资计算，但不给予抵扣缺勤时间。

　　10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并处理好交接工作，须人事部确认才可，否则工资不予发放。

　　二、工作责任规定

　　1、禁止泄露公司机密(包括客户信息、技术信息、生产信息等)，如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。

　　2、车间内员工必须服从公司的领导和管理，对未明确事项的处理，应及时请示，遵照指示办理;员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

　　3、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

　　4、工作消极、不认真、工作态度恶劣，影响他人工作情绪或不能按时完成工作的，将视情节给予处理。

　　5、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

　　6、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，生产工具用完后须清理干净放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏;若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出等价赔偿。

　　7、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

　　8、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。

　　9、每周六下午须进行大扫除(车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁)。车间的垃圾须倒到指定的垃圾桶内，不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉，车间物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。

　　10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。

　　三、假期薪金规定

　　1、提供国家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资(如春秋提前放假等)。

　　3、如厂方有特殊情况需放假，无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回，不算加班。

　　4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。

　　四、惩罚奖制度

　　1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款(10-1000元)、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告，1次严重警告可以停工，3次严重警告可以开除。

　　2、对坚决遵守拥护公司制度，对公司经营管理提出合理建议做出贡献者，公司将根据程度进行表扬、奖励(50-1000元)、加薪、加级等。3次表扬可以奖励，3次奖励可以加薪加级别。

　　3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜，厂方人事部会以书面形式事先通知员工。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

　　员工最新管理规章制度 4

　　第一章总则

　　第一条为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。

　　第二条本规定适用于本公司红冲车间、仪表车间、数控车间、抛光车间和组装车间全体员工。

　　第二章员工管理

　　第三条工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　第四条全体员工须按要求佩戴厂牌(应正面向上佩戴于胸前)，穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。

　　第五条每天正常上班时间为________小时，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午________前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。

　　第六条按时上、下班(员工参加早会须提前________分钟到岗)，不迟到，不早退，不旷工(如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行)，有事要请假，上、下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依《考勤管理制度》处理。

　　第七条工作时间内，车间主任、质检员和管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。

　　第八条上班后________小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主任申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过________分钟。

　　第九条员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

　　第十条禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为(注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事)，吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理。

　　第十一条作业时间谢绝探访及接听私人电话.禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。

　　第十二条未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。

　　第十三条任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将产品(或废品)和私人用品放在操作台或流水线上，违者《行政管理制度》处理。

　　第十四条车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　第十五条生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定,有权上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。

　　第十六条员工领取物料必须通过车间主任开具领物单到仓库处开具出库单，不得私自拿取物料。包装车间完工后要将所有多余物料(如：零配件、纸箱等)退回仓库，不得遗留在车间工作区内。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人依据《行政管理制度》处理。

　　第十七条员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　第十八条在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿(管理人员因管理粗心也受连带处罚)。

　　第十九条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。

　　第二十条在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具(如：夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等)，应送到指定的区域或交回仓库保管员放置，否则以违规论处。

　　第二十一条车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调，服从车间主任以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报人事管理部门按《行政管理制度》处理。

　　第二十二条车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。

　　第二十三条在生产过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。车间主任、检验员、设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行和产品质量。

　　第二十四条员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起.否则,按《行政管理制度》予以处罚.

　　第二十五条操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品.生产配件或样品须以明确的标识区分放置。

　　第二十六条下班时(或做完本工序后)应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间主管的责任。

　　第二十七条加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由清洁卫生人员共同运出车间;废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。

　　第二十八条不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发一个月工资。

　　第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者，不论价值多少一律交公司总经办处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送**机关处理。

　　第三章员工考核

　　第三十条考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：

　　1.德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

　　2.勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

　　3.能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

　　4.绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

　　以上考核由各车间主任考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理;

　　第三十一条考核的目的

　　对公司员工的.品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。

　　第四章附则

　　第三十二条本制度由办公室协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行

　　第三十三条本制度自________年________月________日起实施。

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　　一、考勤管理

　　1、上班时间由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00(特殊情况的加班，听从领导安排)。

　　2、上、下班时都必须打卡，如遇特殊情况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

　　3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚20元。

　　4、在工作期间，不得无故私自离开厂区。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去(返回也须打卡)，否则视为旷工，扣罚50元，严重者开除处理。

　　企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即*时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。

　　另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

　　5、安排加班时，不得无故缺*，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚50元。

　　6、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚30元。不到30分钟，但每月累计超过三次迟到者，底薪扣50元;连续三个月都有迟到30分以上者，情节严重者，作开除处理。

　　7、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚50元。

　　8、请假者，需提前填写好请假单交到上级领导处;请假超过5天者，须由厂领导批准方可，最长请假时间不得超过10天，否则即时终止劳动关系(特殊情况者，如婚假、丧假、病假，视情况处理)。

　　9、缺勤(请假)时间，须扣减底薪工资;有加班时间的，按*时加班计时工资计算，但不给予抵扣缺勤时间。

　　10、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并处理好交接工作，须人事部确认才可，否则工资不予发放。

　　二、工作责任规定

　　1、禁止泄露公司机密(包括客户信息、技术信息、生产信息等)，如有违反，情节严重者，将追究其法律责任。

　　2、车间内员工必须服从公司的领导和管理，对未明确事项的处理，应及时请示，遵照指示办理;员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

　　3、在生产过程中，如因个人原因长期无故不加班，3次不服从生产安排者，给予警告，超过3次的给予辞退处理。

　　4、工作消极、不认真、工作态度恶劣，影响他人工作情绪或不能按时完成工作的，将视情节给予处理。

　　5、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

　　6、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，生产工具用完后须清理干净放在指定的区域，专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏;若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出等价赔偿。

　　7、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

　　8、生产车间必须随时保证干净，不可将杂物随意丢放。各部门各小组必须负责本组的环境卫生，每人每组必须负责各自所负责的区域清洁。

　　9、每周六下午须进行大扫除(车间内的门、厕所、窗户、生产线、零件台、风扇等都须清洁)。车间的垃圾须倒到指定的垃圾桶内，不得四处乱倒。废图纸、废工具、废玻璃须及时清理掉，车间物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放。

　　10、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水、关电、关车间窗户者对其责任人或工序团体每人进行处罚20-50元不等的罚款。

　　三、假期薪金规定

　　1、提供国家法定的有薪假期。

　　2、除有薪假日外，公司另安排的假期，则不算工资(如春秋提前放假等)。

　　3、如厂方有特殊情况需放假，无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回，不算加班。

　　4、影响公司经营、日常工作秩序的系列事项同样列入制度。

　　四、惩罚奖制度

　　1、对违反上述制度及影响公司经营、日常工作秩序的系列事项将根据影响损失程度进行警告、严重警告、罚款(10-1000元)、停工、开除、追究法律责任。3次警告1次严重警告，1次严重警告可以停工，3次严重警告可以开除。

　　2、对坚决遵守拥护公司制度，对公司经营管理提出合理建议做出贡献者，公司将根据程度进行表扬、奖励(50-1000元)、加薪、加级等。3次表扬可以奖励，3次奖励可以加薪加级别。

　　3、本制度自公布之日起执行。如有未尽事宜，厂方人事部会以书面形式事先通知员工。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的.后果。

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展8）

——店面员工管理规章制度范本五份

　　店面员工管理规章制度 1

　　1、准时上下班、不迟到、不早退。

　　2、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作。

　　3、上班第一时间打扫店里卫生，必须做到整洁干净，如：(冰箱、冰柜、收银台、地板等)随时补货，做到货架丰满，并查看商品日期。

　　4、上班时间不得睡觉，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披长发，不红妆艳抹，不和顾客开玩笑。

　　5、员工本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。

　　6、服从分配，服从管理，不得损毁本店形象，透露本店机密。

　　7、认真听取每位顾客的建议和投诉。

　　8、偷盗本店财物者交于**部门处理。

　　9、热情接待每位顾客，做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放，以便更好的为顾客服务，如"您好，欢迎光临"、"谢谢光临，请慢走"的口头语和顾客打招呼，禁止和顾客争吵，说脏话、粗话。

　　10、员工奖罚规定

　　奖：全勤每月100元，卫生干净每月100元

　　罚：透露店里机密将扣除本月的工资

　　私下使用本店电话者扣罚20元

　　11、应聘条件：

　　①需交身份证复印件;

　　②所有应聘者试用期3-4天。

　　③试用期间必须遵守本店规章制度;

　　④新员工不得进收银台。

　　店里宗旨：以食品安全为保障，以信誉经营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标!

　　店面员工管理规章制度 2

　　1、员工制度

　　1)店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

　　2)如不佩带胸牌、头花者罚款5元

　　3)不可佩带过多的首饰

　　4)工装要整齐，脏了就要洗

　　5)老员工要带新*的员工

　　2、员工准则

　　1)员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象

　　2)员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排

　　3)如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新*员工以友善的态度

　　4)员工应爱惜公司的财务

　　5)员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

　　3、员工的仪容仪表

　　1)头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

　　2)要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

　　3)制服要干净、整洁，不能有异味。

　　4)店员不能穿拖鞋。

　　4、工装、工牌佩带情况

　　1)工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

　　2)工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

　　3)凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚

　　4)未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元

　　5、店铺卫生

　　1)橱窗、通道、展厅需打扫干净

　　2)试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

　　6、店铺制度

　　1)工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

　　2)不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

　　3)工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

　　4)不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

　　5)工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

　　6)工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

　　7)穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

　　8)员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

　　7、闲聊接打私人电话

　　1)没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

　　2)不准在忙时接打私人电话

　　8、员工的整体素质

　　1)有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

　　2)在为顾客服务时要使用礼貌用语

　　3)在遇到难缠的顾客时要有耐心

　　4)即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

　　9、对货品的熟悉程度

　　1)熟记产品的款号、码号、颜色及其价格

　　2)熟悉产品的位置、归类

　　10、店铺的整体陈列

　　1)根据服装的色系及其款式进行陈列

　　2)根据不同的风格进行陈列

　　11、团队合作意识

　　1)小组之间的相互合作

　　2)组与组之间的相互帮助

　　12、新*员工制度

　　1)老员工要带新员工熟悉环境、货品

　　2)在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答

　　3)新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。

　　店面员工管理规章制度 3

　　1、员工制度

　　1）店长迟到罚款20元、员工迟到罚款10元

　　2）如不佩带胸牌、头花者罚款5元

　　3）不可佩带过多的首饰

　　4）工装要整齐，脏了就要洗

　　5）老员工要带新*的员工

　　2、员工准则

　　1）员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象

　　2）员工应遵守公司的各项制度，遵守店铺的管理制度，及其安排

　　3）如遇不明事项应遵从领导，同事之间要和睦相处，要对新*员工以友善的态度

　　4）员工应爱惜公司的财务

　　5）员工要对待工作要有满腔的热情，对顾客要以友善的态度，不可以对顾客提出的要求刻意刁难

　　3、员工的仪容仪表

　　1）头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。

　　2）要按公司化妆标准化妆，不可留长指甲，涂重颜色指甲。

　　3）制服要干净、整洁，不能有异味。

　　4）店员不能穿拖鞋。

　　4、工装、工牌佩带情况

　　1）工服是公司的形象，是店铺的形象。在规定穿工服的时间内，员工必须统一穿工服。

　　2）工作时间内必须佩带工牌，要注意个人的仪容仪表。

　　3）凡利用工牌在外做不正当的事，将视情节严重给予处罚

　　4）未按公司或店铺要求穿着工服的，罚款5元

　　5、店铺卫生

　　1）橱窗、通道、展厅需打扫干净

　　2）试衣间、镜框、模特、地面、挂钩、椅子均需打扫

　　6、店铺制度

　　1）工作时需严格遵守公司仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。

　　2）不准无故迟到、早退、旷工。如需请假，须提前一天向店长申请经批准后方可生效。

　　3）工作时，要保持口腔卫生，不准喝酒和吃有异味的食物，营业中不准吸烟、吃零食。

　　4）不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。

　　5）工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。

　　6）工作时间不能擅自离岗或随便窜岗。

　　7）穿着已购买的公司服饰回店铺须向主管或店长登记款号。

　　8）员工在个人利益与店铺利益发生冲突时，应以店铺利益为先。

　　7、闲聊接打私人电话

　　1）没有顾客时不准聊与工作内容无关的事项

　　2）不准在忙时接打私人电话

　　8、员工的整体素质

　　1）有顾客光临时要微笑式与顾客打招呼

　　2）在为顾客服务时要使用礼貌用语

　　3）在遇到难缠的顾客时要有耐心

　　4）即使顾客没有购买也要做到微笑欢送顾客

　　9、对货品的熟悉程度

　　1）熟记产品的`款号、码号、颜色及其价格

　　2）熟悉产品的位置、归类

　　10、店铺的整体陈列

　　1）根据服装的色系及其款式进行陈列

　　2）根据不同的风格进行陈列

　　11、团队合作意识

　　1）小组之间的相互合作

　　2）组与组之间的相互帮助

　　12、新*员工制度

　　1）老员工要带新员工熟悉环境、货品

　　2）在新员工遇不明事项时老员工要有耐心为新员工解答

　　3）新员工的适用时间内要遵从公司的制度及各项安排，不可推诿。

　　店面员工管理规章制度 4

　　第一章：总则

　　第一条为了加强劳动纪律和工作秩序，特制定本制度。

　　第二章：公司作息制度

　　第二条公司上班时间为8：30—12：00，13：00—17：30（可分为夏季、冬季作息时间）。

　　第三章：工作制

　　第三条公司一般实行每天8小时标准工作日制度。实行每周6天工作周制度。

　　第四条由于公司工作性质为连续作业和受季节影响的岗位。按标准工作日换算为以周、月、季、年等周期计算工作时间。

　　第五条遵照国家法定节假日制度。

　　第四章：考勤范围

　　第六条公司除高级职员（总经理、副总经理）外，均需在考勤之列。

　　第七条特殊员工不考勤须经总经理批准。

　　第五章：考勤办法

　　第八条公司实行视频考勤制度，员工每天上下班必须视频登记。

　　第九条员工忘记视频打卡时，须说明情况，并留存说明记录。

　　第十条：考勤设置种类：

　　1、迟到，比预定上班时间晚到。

　　2、早退，比预定下班时间早走。

　　3、旷工，无故缺勤。

　　4、请假（销假）

　　①请假

　　A、集团公司机关及所属企业规定的假期包括病假、事假。

　　B、请假程序：请假员工要填写请假条（到公司行政部领取统一假条），注明原因、请假天数，各部门经理签字后方可休息，假条存放在考勤员处，作为日后发放工资的依据。

　　C、批准权限：一般管理人员请假3天以内由直接上级批准，3天以上报本部门经理批准；部门经理请假需总经理批准方可休息。

　　D、病假：持县、市级医院证明，员工可请病假；员工因受伤或遵医嘱休息，方可休病假。

　　E、事假：因私事须请事假的，须本人先填写请假单，经批准后可享受事假。

　　②销假程序：

　　A、在假期内返回工作岗位的，需及时到考勤员处销假，如不能及时销假的，在假期内的按缺勤处理；假期已满的按旷工处理；

　　B、如在假期结束后不能及时返岗的应及时和考勤员及主管领导联系申请续假，带返岗后及时补办续假证明并报于考勤员。

　　5、出差，因公司派遣出差的要出差前报备。

　　6、外勤，全天在外办事。

　　7、调休，调休要提交调休申请。

　　第六章：考勤统计与绩效

　　第十一条公司考勤工作由部门负责人全权负责。

　　第十二条每月x日—x日，为一个考勤周期。

　　第十三条各部门需于每月x号之前上报考勤。包括考勤统计表，电子考勤记录单。

　　第十四条考勤与绩效工资挂钩：

　　1、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；

　　2、迟到、早退每次扣除日工资的50元；

　　3、因公外出、请假经部门经理书面证明除外。

　　4、旷工：

　　①未经请假、假满未续假、迟到、早退超过30分钟未到岗位者按旷工处理；

　　②员工旷工除不发薪资、津贴外，按每旷工一天按照xx处罚。

　　③当月旷工5天，全年旷工累计7天，予以劝退。

　　第七章：附则

　　第十五条公司总经理办公室会同人力资源部执行本制度，经公司总经理批准颁行。

　　企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的法律，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

　　店面员工管理规章制度 5

　　第一章工作规范

　　第一条行为准则

　　1、遵守国家政策、法令和学院规章制度，遵守集团各项管理规定和劳动纪律；

　　2、热爱本职工作，全心全意为学院教学、科研和师生员工的生活服务，养成良好的职业道德，全面提高自身素质；

　　3、服从分配，服从领导，工作认真负责，坚守岗位，尽忠职守，保守业务秘密；

　　4、关心集体，团结协作，互相帮助，维护集体利益和集团信誉；

　　5、爱护集团财物，不浪费，不化公为私；

　　6、努力学*文化、业务技术知识，认真做好服务工作，提供优质服务，虚心听取意见，不断改进工作。

　　第二条工作态度

　　1、热爱本职工作，对自己的工作职责负全责；

　　2、努力提高工作技能和工作效率；

　　3、同事之间应通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非；

　　4、对本职工作应争取时效，不拖延，不积压；

　　5、待人接物态度谦和，营造良好的工作环境和集团文化氛围。

　　第二章工作制度

　　第一条作息时间

　　1、集团一般实行五天工作制（服务部门除外），员工每周休息二天，通常为周六和周日，各中心可根据具体情况灵活掌握；

　　2、部门（中心）的工作时间如需变更，须事先征得集团行政部批准；

　　3、员工每天工作八小时，特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。

　　第二条工作纪律

　　1、上班必须佩戴集团工作证，穿戴整齐，服装整洁，须穿工作服上班的员工，必须按规定着装；

　　2、上班时间应保持环境的安静，不要高声喧哗、闲谈和播放音乐，以免影响他人工作；

　　3、工作时间内，不得擅自离开工作岗位，如确因工作需要外出，要经本部门主管或中心主任批准；

　　4、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；

　　5、接电话须用礼貌用语，通话力求简明扼要，禁止用电话聊天或长时间占用电话；

　　6、严守集团机密、廉洁奉公，维护集体利益和集团声誉；

　　7、注意安全，落实防火、防盗、防风、防雷措施，及时消除各种隐患；

　　8、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象；

　　第三章考勤和请假制度

　　第一条考勤

　　1、各部门（中心）应指定专人负责考勤，考勤人员应如实记录并随时接受集团领导和办公室的`检查；

　　2、若员工因意外的原因导致迟到或早退五分钟之内，则需向直属上级做出解释，上级接受并签字认可后可不作迟到或早退处理；

　　3、迟到或早退十五分钟内扣5元，十五分钟以上扣15元，一小时以上扣一天基本工资，半天以上且未请假的，按旷工一天处理。

　　4、员工当月旷工一天，扣发半个月基本工资；旷工三天，扣发一个月基本工资和岗位工资；全年旷工累计十天者，予以辞退。

　　第二条请假

　　1、员工按规定可享受有薪的假期，须提前3天报集团人事部并提供相关证明材料；

　　2、员工请假3天以内须提前1个工作日，请假3天以上须提前3个工作日；

　　3、员工请假3天内由中心（部）主任批准；3天以上10天以下由中心（部）主任审核后报集团办公室批准；10天以上报集团副总经理批准；

　　4、中心（部）主任请假须集团人事部审核后报总经理批准；

　　第四章加班制度

　　第一条后勤集团要求员工在正常工作时间内有效完成工作，因此集团原则上不鼓励加班。但由于工作的需要或任务紧急，员工有义务按要求加班。所有加班必须事先取得其中心主任或集团人事部的批准。

　　第二条加班补偿原则上采取同等时间补休的方式解决，考虑到学校的特点，每学期末或解除劳动合同时，未补休的加班可计发加班费。超时工作不超过30分钟（含30分钟）不给予加班补贴；属于工作包干、轮班、营业额提成的岗位和未完成经济指标的中心，不计发加班费。

　　第三条加班补贴标准

　　1、*时加班：员工工作时间外，超时经批准可计加班，按20元/天计发加班费，加班超过3个小时的，按一个工作日计发加班费；3个小时内按半个工作日计发。

　　2、公休日加班：一般假日指非法定假日的周六、周日及集团规定的假日，一般假日加班按30元/天计发加班费；

　　3、法定假日加班：法定假日指国家规定的节假日（劳动节、国庆节、春节各3天，元旦1天），法定假日加班按50元/天计发加班费；

　　4、加班补偿主要给予同等时间补休，不再计发加班费。

　　第五章奖惩制度

　　第一条奖励制度

　　1、员工如有下列表现突出的行为，根据工作成绩或贡献情况，分别给予表扬、奖金、提薪或晋升的奖励：

　　①工作考核表现突出，是其他员工学*的榜样；

　　②提出合理化建议被采纳，产生良好的效益；

　　③及时采取果断措施，避免和阻止了重大事故的发生和蔓延；

　　④在院内外各种竞赛中获得奖励；

　　⑤其他为集团赢得良好声誉的行为；

　　第二条惩罚制度

　　1、有下列情形者，视情节轻重，分别给予警告、通报批评、罚款和降低一档工资的处罚：

　　①上班迟到、早退三十分钟以上。

　　②仪表不整洁，上班不穿规定服装，不按规定佩戴工作证。

　　③擅自离岗外出。

　　④工作散漫，粗心大意，上班时间打瞌睡，看与本职工作无关的书、报、杂志，聊天，或做与工作无关事情。

　　⑤不爱护集团的财产，造成不必要的损耗。

　　⑥不服从管理及工作安排，不遵守禁止性规定；交代的工作不能按时完成且没有合理的原因。

　　⑦在办公室大声喧哗，或与同事无理取闹、争吵、打架，影响集团形象。

　　⑧违反学校和集团的规章制度或违反劳动纪律，影响生产、工作秩序。

　　⑨工作失职，给集团经济或声誉造成损失或引发人为事故的。

　　2、有下列情形之一者，予以辞退；情节严重者，追究刑事责任：

　　①贪污、盗窃、受贿或行贿。

　　②严重失职，给集团经济或声誉造成重大损失或引发恶性人为事故的。

　　③营私舞弊，内外串通假公济私，对集团利益造成重大损害

　　④故意违反生产操作规程造成严重后果。

　　⑤实施犯罪行为而受到公检法机关追究。

　　⑥伪造文件、介绍信等企图行骗或虚报财务凭证。

　　⑦肆意破坏或浪费集团财产。

　　第六章沟通与投诉

　　第一条员工可就有关集团经营管理方面提出建议，可直接和部门领导直至总经理交流，也可以书面的形式将建议和意见投到后勤集团意见箱；

　　第二条各部门（中心）负责人要针对本部门员工的思想动态及时与员工进行沟通；

　　第三条行政部负责接待和处理员工投诉；

　　第七章员工发展

　　第一条在职培训

　　1、为提高员工的工作效率和工作效果，员工须按集团培训计划参加与集团发展和个人工作岗位相关的'培训课程，集团建立员工培训记录，这些记录将作为对员工的工作能力评估的一部分；

　　2、员工接受集团出资的培训时，集团可根据劳动合同与员工签订培训协议，约定服务期等事项。

　　第二条内部竞聘：集团在职位出现空缺时，在可能情况下优先在内部员工中进行选拔竞聘，然后再向外招聘。

　　第三条晋升机会：集团的政策和惯例是尽可能地从集团内部提拔最具资格的员工，接替空缺并承担更大的责任。

　　第八章附则

　　第一条本办法适用于后勤集团全体员工。

　　第二条本管理办法由后勤集团负责解释

员工奖惩管理规章制度(精选五篇)（扩展9）

——餐饮员工管理的规章制度合集五篇

　　餐饮员工管理的规章制度 1

　　第一章人事管理

　　第一节员工聘用及入职

　　一、员工招聘及用工合同

　　1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。

　　2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。

　　3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。

　　4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。

　　（1）劳动用工合同由本公司与员工双方在*等、自愿的基础上签订。

　　（2）第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。

　　（3）公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。

　　二、员工聘用的基本条件

　　1、员工聘用必须年满18周岁以上。

　　2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。

　　3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。

　　三、员工招聘基本要求

　　1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。

　　2、填写工作履历，并进行自我评估。

　　3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。

　　4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。

　　5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。

　　6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。

　　四、试工、试用

　　（一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。

　　1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。

　　2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。

　　3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实*生”工牌。

　　4、试工考核

　　（1）试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。

　　（2）若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。

　　（3）经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。

　　（4）员工随身行李自备。

　　（二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。

　　1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。

　　2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。

　　3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。

　　4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。

　　5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。

　　第二节员工离职

　　一、员工辞职

　　1、员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。

　　2、员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。

　　3、员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算，

　　二、员工自动离职

　　1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。

　　2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。

　　三、员工劝退

　　1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。

　　2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。

　　3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。

　　4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　四、开除

　　1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　2、开除员工不计发工资。

　　五、离职程序

　　1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。

　　2、离职后2天内须搬离宿舍。

　　六、岗位调整和晋升

　　1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。

　　2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。

　　3、公司应不定期组织竞聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的人员。

　　4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。

　　第三节员工考勤及休假

　　一、考勤规定

　　1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。

　　2、员工上下班要进行指纹考勤，作为发放工资的依据，考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。

　　3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。

　　二、迟到、早退

　　1、凡迟到、早退5分钟（含5分钟）内，且超过两次的，每超过1次扣款2元。

　　2、凡迟到、早退5——10分钟（含10分钟），每次扣款5元。

　　3、凡迟到、早退10——30分钟（含30分钟），每次扣款10元。

　　4、凡迟到、早退30——60分钟，按缺勤半天处理。

　　5、凡迟到、早退超过一个小时的，按照旷工1天处理。

　　三、旷工

　　1、以下情况视为旷工:

　　（1）工作期间擅自离岗者。

　　（2）未经请假或请假未批准而未到岗者。

　　（3）假期已满不按时归岗者。

　　2、凡旷工半天以上，均按旷工一天进行处理。

　　3、凡旷工1天以上，扣三天工资。

　　4、连续旷工3天（含3天），按照无薪处理，给予开除。

　　四、员工请假

　　（一）病假

　　1、员工在岗因病离店，须部门负责人确认。

　　2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书（急诊在病好后上班时补交诊断书）。

　　3、病假按实际天数扣除相应工资。

　　4、一些小病不用医院治疗的，可填写病假单，由主管领导签字，只限三天之内。

　　（二）事假

　　1、员工因事休假，须提前1天做出书面申请（特殊情况须事后补办手续），不得电话请假。

　　2、公司有权根据工作安排具体情况，决定批准或不批准员工请事假。

　　五、休假制度

　　（一）工作休假

　　1、新员工入职，当月工作满10天可享带薪休息一天。

　　2、在职员工，当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的，按照无薪休假处理。

　　3、当月休息不能累积到次月，否则次月自动清零，因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。

　　4、所有员工不得提前休假。

　　（二）婚假

　　1、员工结婚，可以申请婚假。

　　2、公司有权根据工作安排的具体情况，决定批准员工婚假期限。

　　3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意，按实际天数扣除相应工资。

　　（三）法定假期

　　所有员工每年均可享受如下带薪假期：

　　1、元旦节：1天

　　2、春节：3天

　　3、清明节：1天

　　4、端午节：1天

　　5、劳动节：1天

　　6、中秋节：1天

　　7、国庆节：3天

　　第四节员工制服制度

　　一、制服管理

　　1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与*整。

　　2、公司制服按照2套/人的标准配发。

　　3、每天员工上班前需换好制服。

　　4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。

　　第五节相关证件与费用

　　一、证件管理

　　1、身份证：员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。

　　2、健康证: 《健康证》是国家***门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。

　　3、培训合格证：《培训合格证》是国家***门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》，对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。

　　二、证件费用

　　1、健康体检或者培训不合格者，办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。

　　2、员工办理《健康证》，如工作满一年以上者，该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算，工作未满三个月，该费用公司不报销。

　　第六节员工申诉

　　1、员工对上级领导指派的任务如有异议，遵照先服从、后申诉的原则。

　　2、员工若对处分有不满意或有疑问，应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满，可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式，须注明员工姓名及所属部门，否则不予处理。申诉员工要求保密者，公司有责任予以保密处理，调查人在进行调查后给予书面答复，若对部门负责人的答复不满意，可向总经理提出书面申请，总经理的裁决为最后裁决。

　　第七节薪金及福利待遇

　　一、薪金制度原则

　　公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。

　　二、薪金发放

　　1、员工薪金于每月10-15日发放，以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误，如发现错误应立即向上级汇报，以便有关部门审核查询。

　　2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10——15日发放。

　　3、新入职员工工作日未满一个月（离职或劝退情况除外），按实际工作日计发薪金。

　　4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。

　　三、工作餐

　　凡本公司员工，均可享受免费工作餐。

　　第二章员工行为规范

　　一、仪容、仪表

　　1、保持工服整洁，所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服，不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗，纽扣必须在上岗前扣好，衣袖裤脚均不可卷起。

　　2、所有员工必须佩带工作牌上岗，工作牌佩戴在左胸前。

　　3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型，染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领，女员工长发必须盘起，不可戴太艳丽头饰。

　　4、男员工不准留胡须，不准在手臂上刺花，女员工要化淡妆，不可浓妆艳抹，所有员工不可配戴任何首饰（耳环、戒指、项链等）上岗，避免使用味浓的香水。

　　5、面部及手部保持清洁不得有污垢，经常洗澡保持身体清洁、无异味，经常修剪指甲，女员工不准涂指甲油。

　　6、收银员必须化淡妆。

　　7、保持口腔清洁无异味，上岗前禁吃气味浓重的食品（如葱、蒜等）。

　　8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋，保持整洁光亮。穿深颜色的袜子，勤洗勤换；夏季女员工按规定穿长袜或连**，颜色要同肤色统一，要求无漏洞、无抽丝等现象。

　　二、礼貌、礼节

　　1、员工在岗期间必须讲礼貌（包括客人、上级领导、员工之间）。

　　2、对待客人要有问必答、百问不厌，坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。

　　3、行走中遇到客人，要主动避让，微笑问好，如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助，在与客人同行时，要走在客人后边，如有急事须先走，应礼貌请求借过。

　　4、禁止私下对客人品头论足，议论是非。

　　5、在工作中要主动灵活的运用以下语言：称呼语（先生、女士等），问候语（您好、早上好、中午好、晚上好等）

　　6、服务员要认真准确的使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的运用餐中礼貌服务用语。

　　三、纪律规定

　　1、拾遗：员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交，私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品，请立即通知上级。

　　2、吸烟：员工在上岗期间不允许外出吸烟，下岗或休息期间吸烟，应到指定的吸烟区域。

　　3、私人电话：工作时间员工不得接听或拨打私人电话，如有紧急事情，需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。

　　4、因员工故意或疏忽而导致公司损失，公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。

　　5、任何员工未经许可，不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。（包括礼金、礼物、回扣）

　　四、保障餐厅利益

　　1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。

　　2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。

　　3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失，公司可根据实际情况作出相应的处理。

　　4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。

　　五、爱护环境、保护设施

　　公司的良好环境，需要全体员工共同努力，爱护公司一砖一瓦，一草一木是每一位员工的义务。

　　1、不准随地吐痰；

　　2、不准乱仍杂物；

　　3、不准乱涂乱画；

　　4、不准在公共场合吸烟。

　　六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任

　　1、餐厅的设备、设施采取专人负责制，即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。

　　2、员工在使用设备设施前，要了解其用途、掌握操作程序，并严格按正确的方法操作及使用。

　　3、员工在使用设备设施前，要对其进行检查，如发现损坏应立即报予工程部门维修，避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用，以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。

　　4、员工应在管理人员指导下，定期对设备、设施进行维护和保养。

　　七、节能降耗

　　为了使公司更好的控制成本，提高经济效益，节能降耗人人有责。

　　1、节约用水，规定水龙头开启的时间，并由专人负责，杜绝长流水现象。

　　2、节约用电，无人时关闭电灯，并按店内规定的时间开、关电器设备，做好节电工作。

　　3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备，做好节油节气工作。

　　4、低值易耗品要节约和控制使用，按店内要求结合现场情况合理使用，禁止浪费、私拿、私用。

　　5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责，按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新，定时清理、保持内外卫生，避免浪费。

　　八、公司管理人员“十不准”

　　1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。

　　2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。

　　3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话，或散布有损公司的言论。

　　4、不准拉帮结伙，搞不正当的人际关系。

　　5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下，乱发表意见和处理问题。

　　6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。

　　7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。

　　8、不准所负责的工作停滞不前，久无成绩。

　　9、不准打骂员工和不关心员工。

　　10、不准对领导交办的工作相互推诿，执行缓慢。

　　第三章员工奖励与违纪处罚

　　第一节员工奖励

　　一、满勤奖

　　1、获奖资格：当月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），无任何请假。

　　2、全勤奖随当月工资一同发放。

　　二、员工如有下列表现，公司将给予适当的表彰、奖励

　　1、工作兢兢业业，业绩突出，起模范带头作用者。

　　2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。

　　3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。

　　4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。

　　5、爱护环境，维护设施、设备表现突出者。

　　6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。

　　7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为，为公司挽回损失者。

　　8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。

　　9、圆满完成重大或特殊交办工作任务，为公司争得荣誉者。

　　10、检举违规、损害公司利益行为，情况属实者。

　　11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案，经采纳施行，卓有成效者。

　　12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。

　　三、奖励形式

　　1、发放奖金、奖品，酌情确定奖励标准。

　　2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。

　　3、晋级、晋职、加薪等。

　　四、奖励申报审批程序

　　部门填写奖励申请表，详细阐述先进事例，部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。

　　第二节违纪处罚

　　一、处罚形式

　　1、警告：适用于轻微过失（口头警告、书面记过）

　　2、扣分：适用于违法公司常规相关制度、标准（违规违纪实行扣分制，每分2元）

　　3、劝退：适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度

　　4、开除：适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失

　　二、警告：（第一次口头警告、书面记过，第二次按照规定扣分）

　　1、不按规定着装，仪容仪表不达到公司要求标准，扣1分。

　　2、不按规定佩戴工作牌，扣1分。

　　3、员工之间不使用敬语，互说脏话，扣2分。

　　4、见到客人不问好、不礼让，扣1分。

　　5、责任区内卫生两处不合格，扣1分。

　　6、随地吐痰、乱扔杂物，扣2分。

　　7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话，扣2分。

　　8、服务程序或服务操作不规范，扣2分

　　9、收银台、库房、服务区内存放个人物品，扣2分

　　三、扣分（违反下列条例除扣分外，对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理）

　　1、上岗期间闲聊，扣2分。

　　2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨，扣2分。

　　3、对客人品头论足、议论客人缺陷，扣2分。

　　4、不经准许私自串岗、串班，扣2分。

　　5、下班后在店内无故逗留，扣2分。

　　6、收银员因复核单据审查不细，加错单据或漏加单据造成少收客人钱款，根据情节扣1-5分，并赔偿损失。

　　7、值班时睡觉，扣5分。

　　8、不经请示，无故脱岗，扣5分。

　　9、服务不到位被客人投拆，扣3-10分，严重开除。

　　10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐，扣5分。

　　11、浪费员工餐扣10分

　　12、无故不服从上级领导指挥调动，扣20分。

　　13、违反安全制度或部门常规，扣1-5分。

　　14、不按规范程序使用、保养设施、设备，扣1-5分。

　　15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。

　　16、不在规定区域内吸烟，扣2-20分。

　　17、浪费低值易耗品，扣5-10分。

　　18、菜品卫生质量达不到标准，出现事故，扣10-20分，并赔由此造成的损失。

　　19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5——10分，如造成损失，包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象，扣5——10分，并包赔成本。

　　21、不合理加工或加工时原料浪费过大，扣5-10分。

　　22、冰箱摆放不整齐或生熟不分，扣5分。

　　23、收银在工作中多付或少付酒水，造成帐物不符，扣1-5分，并包赔损失。

　　24、保管员不盘点或进货不合理，导致产品库存积压变质，由保管员赔偿损失，并加扣5-10分。

　　25、验收员、保管员验货不认真，致使食品质量不合格、斤量不符，扣5-10分，并赔偿损失。

　　26、采购员采购的物品质量不过关，不能及时退换，造成的损失由采购员包赔，在市场不脱销的情况下，没能及时采购影响营业，扣5-10分。

　　四、劝退（有下列情形之一即做劝退处理）

　　1、酒后上岗，劝退处理。

　　2、带消极情绪或抵触情绪工作，视情节扣10-25分，经教育无悔改者劝退处理。

　　3、业务技能达不到岗位要求，通过限期学*或培训仍不能达标，视情况降级或劝退。

　　4、服务态度生硬，与客人争吵，做劝退直至做开除处理。

　　五、开除（有下列情形之一，即刻做开除处理）

　　1、利用工作之便营私舞弊，扣5-20分，直至开除。

　　2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留，做开除处理，触犯法律或情节严重的送交**机关。

　　3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除，严重者追究刑事责任。

　　4、威胁上级或其他员工，殴打他人或相互殴打者做开除处理，严重者追究刑事责任。

　　5、在餐厅内赌博，按开除处理。

　　6、篡改票据，利用职务之便收取回扣，损害公司利益，给予开除处分，并视情节罚款。

　　7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响，做开除处理。

　　8、拉帮结派，请客送礼，搞不正之风影响公司正常管理秩序者，按开除处理。

　　9、因违规操作给公司造成损失，做劝退直至开除处理，并由当事人承担经济责任，严重者追究刑事责任。

　　第四章安全保障

　　一、报告紧急情况的步骤

　　1、当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知上级。

　　（1）通报本人姓名；

　　（2）说明紧急情况事项；

　　（3）报告发生地点。

　　二、消防及报警步骤

　　1、所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位臵，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。

　　2、立即向上级领导汇报。

　　（1）报个人姓名和地点；

　　（2）报告火灾地点；

　　（3）如果可能的话，估计一下火灾情况。

　　3、尽量保持冷静和帮助别人。

　　4、在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。

　　5、爆炸事件及警告。

　　（1）发现有爆炸物可疑物时，切勿移动；

　　（2）立即通知上级领导、保安部或报警；

　　（3）在上级领导或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。

　　三、盗窃时间预防

　　1、在大厅内，不用餐等人的可疑人物多注意。

　　2、提醒客人带好随身携带物品。

　　第五章卫生管理制度

　　一、卫生工作基本要求

　　根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，特制定以下各项规定。基本要求：卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障顾客的身体健康。

　　二、个人卫生

　　1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病）

　　2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。

　　3、上班穿戴工作服帽，在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装，不得穿拖鞋。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。

　　三、食品卫生

　　1、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。

　　2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。

　　3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗，侵泡消毒、漂洗，保证食品安全。

　　4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

　　5、外购食品做好各项验收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必须做好保洁，防止污染。

　　6、严格执行***卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准，严禁超标。

　　7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用安全。

　　四、环境卫生

　　1、店内必须无“四害”，无蛛网，无灰尘。

　　2、保持店内各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物。

　　3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁，无油腻。

　　4、货架，冰柜内的物料、成品按分类分开，堆放整齐。

　　5、店内垃圾桶要保持外部清洁，每天清理，并将内侧洗干净。

　　6、保持空调和电风扇的清洁，定期清洗，保证网帘和外部洁净光亮。

　　7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。

　　8、店内所有清洁工具必须每天清洗，保持清洁卫生。生熟食物分开处理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。

　　9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作，防止蚊蝇虫和其它生物的污染。

　　五、厨房卫生管理规定

　　1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　2、每月定期清洗抽油烟设备。

　　3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

　　4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

　　5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。

　　6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。

　　7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

　　8、应备有密盖污物桶、潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

　　9、员工工作时，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　10、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水，打喷嚏等要避开食物。

　　11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

　　12、厨房清洁扫除用具应集中处臵，杀虫剂应与洗涤剂分开放臵，并指定专人管理。

　　13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。

　　14、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

　　15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责，如菜品出现口味方面的问题（如咸、糊）造成退菜的，由操作厨师按价赔偿100%。

　　16、切配人员必须把好货品关，要物尽其用，肉类、水鲜、禽类等必须处理干净，传送要快，认真完成交给的各项任务。

　　17、洗菜间的'青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。

　　18、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。

　　19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放，做好菜品的保温和卫生工作，当天的菜要争取用完，不新鲜的不要上，如有违规的按情节轻重给予处罚。

　　20、厨房整体卫生要各尽其责，操作厨师每天随时清洁卫生，厨房每周大扫除一次（包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台），店长随时检查，不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。

　　第六章附则

　　关于《员工手册》的管理规定

　　1、公司可根据需要，随时修订本手册的条款。

　　2、手册涉及到的有关问题，解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。

　　3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画，离开公司的员工应将手册交回，如有遗失或损坏，赔偿工本费20元。

　　餐饮员工管理的规章制度 2

　　一、餐饮部组织机构和岗位设置

　　（一）组织机构图

　　二、餐饮部岗位职责

　　（一）餐厅部经理

　　1、执行总经理的工作指令，并向其负责报告工作。

　　2、全面负责各餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行，负责掌握酒水毛利率，坚持酒水毛利日清日结。

　　3、坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水*并深入开展学先进找差距活动。

　　4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

　　5、参与餐厅的改造和更新装修工作，负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理，严格控制物料消耗和成本费用。

　　6、建立良好的协作关系，与酒店各部门的联系，协调进行工作，并以市场为导向，做好市场调查研究，不断提出餐厅促销措施。

　　7、坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。

　　8、认真做好思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。

　　（二）中餐厅领班

　　1、执行部经理的工作指令，向其负责和报告工作。

　　2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

　　3、按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。

　　4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给厨房和有关领导。

　　5、了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。

　　6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理，做好财产物料三级帐和物料用品的领用、保管及耗用报损工作。

　　7、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。

　　8、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

　　9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格执行服务规程。做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作，并抓好员工的岗位业务培训。

　　10、掌握和了解员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

　　（三）中餐厅迎宾员

　　1、服从领班的工作安排。掌握和了解每天宴*预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。

　　2、认真按照领位服务工作规程和质量要求，迎送接待进餐客人。

　　3、礼貌迎客，根据餐桌安排和空位情况，引领客人到适当的座位上，并礼貌地将值台服务员介绍给客人。

　　4、微笑送别客人，征求客人意见，与客人道别。

　　5、参加餐厅开餐前的准备和餐后结束工作。

　　（四）中餐厅服务员

　　1、服从领班的工作安排。按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。

　　2、了解每天宴*预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。

　　3、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。

　　4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。

　　5、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

　　（五）中餐厅传菜员

　　1、服从领班的工作安排。按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作。

　　2、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。

　　3、开餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输运工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，走菜稳健。

　　4、及时清理和撤换餐具、酒水，做到轻拿轻放。

　　5、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。

　　（六）酒水员

　　1、服从管理员的工作安排。按照酒水工作规程和质量要求，做好酒水的领货、发放，以及储存等各项具体工作。

　　2、酒水进出时负责填写和核实凭证，核准数量，保证手续完备。

　　3、负责定期清点储存量，确保数量准确，符合储存要求。

　　4、做好空废瓶罐的回收工作，减少浪费。

　　5、保持酒水部周围环境及仓库的干净整洁，注意温度和通风。

　　餐饮员工管理的规章制度 3

　　一、奖励制度

　　1、工作积极，团结同事。

　　2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

　　3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

　　4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。

　　5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

　　6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

　　以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。

　　二、惩罚制度

　　(一)违反以下条款按次进行现金处罚

　　1、浪费公物，视情节轻微的。

　　2、对客人指手划脚，品头论足。

　　3、对宾客不礼貌，与客人争辨。

　　4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

　　5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

　　6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

　　7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

　　8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

　　9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。

　　10、不经请假，随意旷工。

　　11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

　　12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

　　餐饮员工管理的规章制度 4

　　第一条员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

　　第二条食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

　　第三条就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

　　第四条员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

　　第五条就餐员工要养成爱护公物的*惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

　　第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。

　　员工宿舍管理制度

　　第一条员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。

　　第二条员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。

　　第三条在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。

　　第四条不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。

　　第五条严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。

　　第六条严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。

　　第七条宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。

　　第八条男女员工不得混居一经发现，将开除处理。

　　第九条未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。

　　第十条不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。

　　第十一条。值日卫生清理不干净，将处20元罚款。

　　餐饮员工管理的规章制度 5

　　一、服务员的岗位职责与奖罚制度

　　1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

　　2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

　　3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。

　　4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

　　5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

　　6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟，及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的，及时为客人

　　送上茶壶、茶杯等。

　　7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。

　　8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”

　　9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。

　　10、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

　　11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

　　12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

　　13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。

　　二、卫生工作制度

　　A、个人卫生

　　1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

　　2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

　　3、大、小便后手要洗净、擦干。

　　B、区域卫生

　　1、地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

　　2、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

　　3、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

　　4、不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

　　5、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

　　6、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

　　7、每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

　　8、违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

　　三、劳动纪律

　　1、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。

　　2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

　　3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

　　4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。

　　5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

　　6、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。

　　7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

　　8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

　　9、不得**，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

　　10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。

　　11、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。