酒店管理工作总结

首页 / 工作总结 / | 2022-11-12 00:00:00 [db:标签-标题]

酒店管理工作总结

  总结是事后对某一阶段的学*、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学*和工作中的规律,为此我们要做好回顾,写好总结。我们该怎么写总结呢?下面是小编整理的 酒店管理工作总结,欢迎大家分享。

酒店管理工作总结1

  20xx年x月x日我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就最*几个月的工作情况做个自我总结:

  人事方面

  截止到20xx年x月x日,第1、2季度酒店共新进员工x人,离职人员x人。目前共有在编人数x人,岗位缺编人数x人,分别是餐饮部部长、服务员、迎宾员,前厅接待、大堂副理各1名。针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合。其中,对外招聘通过四种渠道进行,

  一是利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,

  二是利用酒店外的喷绘广告全年招聘,

  三是利用网络*台在xx各门户网站上公布招聘信息,

  四是利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储备人力。

  企业文化建设方面

  为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布*台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。

  同时,企业文化也是一种管理理念,在酒店内部构建和谐的企业文化,一方面,可以借用企业文化作为管理工具,激发员工的积极性;在举办的迎“三八”员工卡拉ok比赛中,员工都积极踊跃的报名,大展自己的歌喉,不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。另一方面,优化员工工作的“软”环境,既可以用和睦的“软”环境吸引并感化员工。酒店于20xx年x月x日—x月x日开展了“踏青、运动、休闲”为主题的外出春游活动,组织酒店全体员工分四批去宜昌山峡人家游玩。在此次春游活动过程中,使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中,丰富了员工的文化生活,增强了团队意识和团队凝聚力。

酒店管理工作总结2

  这半年来,管理工作得到了酒店所有员工的一致配合,在这半年中很好的执行上级命令,完成了半年的工作任务。现将半年的工作我个人做一下总结。

  一、严格执行公司规章制度

  我们酒店规模大,在全国各地尤其是在xx等地有很多分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公*稳定的工作晋升机会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上,对于明知故犯的人绝不手下留情,。

  二、规范服务员工作

  对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了先关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作,保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职,为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的机会。

  三、提高员工的工作积极性

  在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们酒店指定了良好的.晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫的人一个更广阔的*台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚,这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作。

  作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局,从大局出发,而不是局限在一个小问题,我也一直都是这样做的。

酒店管理工作总结3

  酒店20xx年半年的工作已经落幕,总结上半年的工作,可以说我们取得了巨大的进步与提升,但就目标而言,我们还有不小的差距,所以就下半年的工作任务,成功之处我们要继续发扬,而问题所在,我们也要思考改进,下面我分析的就是下半年我们内部管理要关注的几个问题。

  检查监督不到位。主要表现在以下几个方面:一是检查的计划性不强,随意性较大,检查点不固定,没有一个明确的目标和固定的要求。如此,各种检查工作就个逐渐衰减,直至“流产”。二是偏重结果的检查,忽视过程的检查。目前多数部门使用的是对服务工作结果的检查,对工作过程的检查则相对较少。其实许多结果表面上好象没有什么问题,但产生这个结果的过程有问题,就象电视报道一的些案例,客房服务员用沾有洁厕剂的浴巾来擦拭客用电热水壶内壁一样,用肉眼看,电热水壶很干净,但能说这个壶是干净的吗?还有擦拭过垃圾桶的湿抹布擦拭小冰箱,用肉眼看也不会看出什么明显的污渍。如果我们换一种检查方式,用过程检查的方式,现场检查服务员工作的全过程,就可以发现这些问题,并且可以很有针对性地提出整改措施。三是日常检查不总结。只停留在问题的表面,或者只停留在罗列事实、就事论事的层面上,没有深入分析问题的原因,举一反三,把一些规律性的问题和趋势提炼出来,针对这些规律性的问题和可能趋势采取有效的纠正,预防措施,反复培训,真正做到我们预期的工作效果。

  培训不到位。半年来酒店反复出现一些老问题,如VIP接待问题、开重房问题、服务不按规定程序操作的问题等。归根到底,这些问题都是因为培训不到位。就酒店目前的培训而言,有四点:一是培训的针对性不强。没有针对员工最需要的知识和技能进行培训,培训与实际工作有些脱节,操作性不强,因此员工对培训不感兴趣,收效甚微。二是培训的方式单一,时间安排过于紧张。许多培训都占用员工休息时间,且培训时间较长,培训任务重,员工对内容掌握度不高。另外,培训师没有事前策划,培训只是照本宣科,使员工感到枯燥无味。三是培训师自身提高慢。对培训师的专业培训有限,培训师自身学*动力不足,直接影响了部门的培训提升。四是培训后的效果检查粗糙。很少做现场实践的检查验证,而仅从培训记录来检查,这是远远不够的。

  激励不到位。激励不到位主要是表现在以下三个方面:一是肯定太少,否定太多。这是许多中层管理人员的同感,管理人员得到肯定的时候远远少于批评和否定。“肯定”不一定用奖金的形式来体现,有时只需要一句话就可以。太多的否定容易导致部分员工心理疲劳,再批评起到的作用也微乎其微。二是批评后的指导不多。激励的一个重要方面就是批评后又帮助他出谋划策,指导他做好工作。目前,多数管理人员只受到批评,但到底怎样去做才能符合要求,没有一个明确的方向,只能先自己去摸索,而且摸索出来的内容自己也不能肯定。做出来后,如果再受到否定,打击会更大,反复几次,工作激情很难再起来。

  作为酒店管理人员,想在管理中提升效能,除了目标结果的关注,在工作过程中的关注与管理也很重要,只有目标和过程都关注了,我们下半年的经营与管理目标才能取得更大的突破。

酒店管理工作总结4

  随着服务行业的迅猛发展,服务质量不仅称为酒店扩大销售、争夺市场的重要手段,而且直接影响到酒店经济效益的实现。因此,如何及时而准确地诊断出酒店服务质量存在的问题,并针对性地采取有效措施,不断提高与优化服务质量,成为业界人士考虑的重要问题。本文以东方酒店为例,以顾客体验的方式,对东方饭店餐饮部的服务流程进行剖析,提出服务流程中出现的问题,并提出合理建议。

  1.顾客体验与服务流程之间的关系

  1.1酒店餐饮服务的内容

  对于服务质量,学者们从不同的角度给予了定义。Rust(罗斯特)和Oliver(奥利弗)将服务质量定义为三方面:服务产品、服务过程和服务环境。Gronroos(格郎鲁斯)提出服务质量包括技术性质量和功能性质量。服务的技术性质量表示服务结果的质量,指服务本身的质量标准、环境条件、网点设置、服务设备以及服务项目、服务时间等是否适应和方便顾客需要;服务的功能性质量表示服务过程的质量,指在服务过程中服务人员的仪态仪表、服务态度、服务程序、服务行为是否满足顾客需求。简言之,服务质量是指服务满足顾客需求特性的总和。酒店餐饮服务质量是指酒店以其所拥有的设备设施为依托,为顾客所提供的服务适合和满足顾客生理和心理需求的程度。笔者认为,酒店餐饮服务质量包括设备质量、产品质量与服务水*三方面。设备质量是餐饮服务质量的物质要素,是为宾客提供餐饮服务的硬件设施,是服务的物质环境,是酒店提供服务的必要条件和物质载体。产品质量是指在餐饮服务过程中,服务员为顾客提供的餐饮产品,主要包括酒店的菜肴、点心、酒水饮料等。酒店餐饮产品的质量需要后台操作与前台服务的通力协作与配合,后台厨师制作精美菜肴,跑菜员要在第一时间将菜肴送达,看台员要在第一时间将菜品上桌。酒店餐饮产品质量是顾客评价餐饮服务质量优劣的关键因素之一。服务水*是指在酒店运营过程中,服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准,包括服务员的个人卫生、礼节礼貌、仪表仪容、服务态度、服务技能以及工作效率等。

  1.2顾客体验与服务流程之间的关系

  顾客和员工之间既是一种买卖关系,一种合作关系,又是一种依赖关系。两者之间的互动是连锁酒店服务过程中最重要的部分,酒店应尽力促使两者之间良性互动。首先酒店应鼓励员工与顾客之间的友好互动,鼓励员工热情对待顾客,要求员工加强与顾客的沟通,给顾客留下美好经历。

  另外,酒店应避免顾客和员工之间的不良互动。避免员工和顾客发生纠纷,通过培训培养员工谦和的服务态度。同时,要控制顾客和员工之间过于友好的瓦动,避免其他顾客产生酒店不公*的感觉。酒店还应通过岗位职责书、服务流程设置、首问责任制等方式促使和规范员工之间的互动,通过定期会议、座谈会等形式加强与酒店员工的沟通,使酒店和员工之间形成良性互动。

  1.3顾客体验对酒店效益的影响

  顾客满意是顾客期望和实际体验相比较的结果,且顾客满意影响顾客的后续行为。也就是说当顾客的实际体验高于顾客的期望时,顾客对酒店满意,并且随着该满意值的升高,顾客再次选择该酒店或推荐的可能性加大。因此,体验经济时代如何实现顾客对酒店产品的体验最大化,将成为酒店产品在激烈的市场竞争中获胜的关键。

  2.以东方饭店餐饮部为例剖析服务流程

  2.1东方酒店餐饮服务流程分析

  2.1.1酒店餐饮服务餐前准备

  按“中餐零点小吃摆台标准”进行准备工作。准时参加餐前会,了解客情和分配的工作区域以及工作内容,备齐开餐时所需的调味品、用具及餐具。检查仪表仪容,注意站立姿势。

  2.1.2酒店餐饮服务餐前检查

  酒楼所有餐桌台布的折缝是否统一,台布四角与桌椅是否成直线下垂,餐台摆放的七件餐具(骨盆、口汤碗、调匙、小杯、筷子、筷架、茶盅、菜托)是否清洁卫生,无缺口,数量是否符合要求,摆放距离是否匀称,备用餐具品种数量是否齐全、充足、清洁,摆放是否整齐,台布、口布挺括,有无破洞和污迹,花草是否鲜艳无枯枝,地面有无杂物,椅面是否清洁,订单、圆珠笔、开瓶扳子是否备齐。

  2.1.3酒店餐饮服务餐中服务

  站在指定位置上,恭候客人到来。站立要端正,不倚不靠任何物体,双腿不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满,当领位将客人带入本区域时,应立即上前,微笑问候,表示欢迎,协助领位拉椅,请客人入座,为主要客人轻轻展开口布。若客人需要解下外套时,为客人挂好衣服。若客人就餐人数与餐位不等,需要增加或撤掉部分餐具和食品时必须使用托盘,用托盘、毛巾夹从客人的右边为客人上热(冷)的小毛巾,并礼貌地向客人说:“请用毛巾。”并遵循先女宾、后男宾,先贵宾、后主人的次序,为客人服务,打开菜单第一页,礼貌地呈送给客人,并说:“这是菜单,女士(或先生)请您点菜。”为客人上调味品,为客人撤去筷套和用过的小毛巾,站在适当的位置接受客人的点单,在客人拿不定主意时,可向客人介绍菜肴的特色或口味,建议客人可点些什么菜,或向客人推销时令菜和特色菜,酒店餐饮服务开订单时,字迹要清楚,注明日期、台号、人数,大、中、小客的客数、本人的姓1

  名,并重复一遍客人所点的菜肴、饮料,待客人确认后再叫菜。酒单、冷菜、热菜、点心要分别开订单,订单的第一联交收银员,第二联让收银员盖章后,由传菜员交厨房或酒吧作为领取菜肴和饮料的凭据,第三联传跑菜员划单用。

  3.服务流程中的主要问题

  3.1前台和后厨配合不好

  餐饮服务要求一线的餐厅服务与二线厨房、采购等后勤服务相互配合。它要求岗位之间要及时传递信息、清点物资、核对各种数据,因此,餐厅工作人员要穿梭于餐厅和厨房之间,工作量加大。同时后厨无法对每一菜式进行独立核算,也不能准确评估新菜式的销售情况;采购、库存量往往依赖过去经验,导致物料短缺不能满足顾客的要求,或物料大量积压造成仓储费用加大甚至食品过期变质??种问题的关键在于加强信息传递的管理,而当信息共享*台建立以后,为餐饮服务流程的优化提供了可能。虽然东方酒店的经营与管理较好,但就整体服务质量而言,还存在着不少问题。

  3.2有时只关注经济效益

  酒店管理层过多地关注经济效益,对服务设施的管理不到位,或未及时检查完善或未及时修缮更新,致使客人不满意。其二,盲目跟风菜品创新,并未研究顾客需求并形成自身的特色。其三,管理者服务质量管理意识淡薄。不少管理人员尽管口头上承认服务质量的重要性,但在行动上执行不力,以致员工的服务意识不强,服务态度差,服务不规范,服务失误经常发生。同时,管理层与服务层缺少经常的沟通。其四,未能制定出科学的员工奖惩与考核制度,并进行有效的员工培训。

  4.东方饭店餐饮部改进流程的建议

  4.1餐饮服务流程的优化

  新流程利用电脑设备,楼面服务员把顾客的点菜要求输入点菜器(PPA),通过信息处理,计算机在各厨房自动打印有关生产制作指令,结账时自动统计金额并打印账单;服务台营业员可专责于结账服务与订餐服务;厨房管理人员可以在每天下班后立刻得到物料耗用情况分析,以此对照实际留存情况,监控厨房生产中的有关环节并做好采购计划;利用计算机自动生成的报表,餐饮部管理人员可专注于销售情况分析、市场调研、新产品研制开发及提高服务水*等方面,使内部管理走上更高的层面。

  4. 2服务设施的有效保证

  一般来讲,酒店的服务设施都比较齐全,可是顾客却感到不满意。其主要原因是酒店在服务设施的细致化管理方面做得不够。笔者走访了一些酒店企业发现,部分酒店服务设施随着经营时间的推移未得到及时修缮、更新和保持。如部分地面的损坏,个别桌椅的残缺和漆面的破损,部分餐布的陈旧与破碎,少数碗筷杯碟的残次,卫生间内水龙头的锈蚀与配件遗失,卫生纸桶内无卫生纸或配备劣质卫生纸,洗手液的伪劣与注水,空调无法正常运转,电视机的老化导致图像不清,电视未接入光纤而频道数少,电视机和空调机的遥控板操作失灵……这些问题看似小事,可在顾客的眼中确是一颗大的“砂石”,因此,酒店的经营者应该认真反思,不要因要花费少量的资金而失去老顾客、失去自己的细分市场。鉴此,酒楼应该建立起更细

  致的服务设施的检查与完善制度,以及时发现问题,立即整改,使酒店的服务设施始终与餐厅的档次相适应。

酒店管理工作总结5

  前台是酒店管理中的一个重要部门,它主要承担着以酒店客房的实际销售为中心的一系列工作。比如为客人办理入住,离店及结账等一些较为实际的工作,同时前台还是酒店业务活动和对客服务的一个综合行部门,起着极为重要的作用。

  前台作为酒店的窗口,是酒店对客人的第一印象。我们应该保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚、热情,有真正宾至如归的感觉。

  我们要熟悉酒店的基本情况,了解房型及其特点,熟悉掌握操作流程,快速准确地为客人提供登记入住、退房结账、客人问讯等服务。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼对方,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务。询问客人有什么要帮助的,客人要住房先认真倾听客人的要求,通过观察聆听来客人推荐所需要的房型及房价,并能做到让宾客满意。在向客人描述我们酒店的情况时,要注重介绍我们酒店的特色和优势。比如说:我们的酒店刚进行过装修,设备齐全,交通非常便利,但是价格又非常的实惠。让客人对我们的酒店有一定的了解,必要时可以先让客人参观下我们的房间。针对不同性格的客人,我们可以采取不同办法,比如:内向犹豫的客人,我们可以帮他们做决定,多建议,语气柔和;对于有主见性格外向的客人,我们要用轻松愉悦的方式与他交谈。

酒店管理工作总结6

  工夫过的真快,转眼间,进入×××公司已*两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入×××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。

  在×××的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。

  个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面对20xx年度的学*、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。

  持续的学*

  “学*”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学*一直与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学*是社会不断进步的力量源泉。学*是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学*、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以完成。

  结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学*是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学*才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾客需求。

  因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“”必须要不断地学*才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。

  我的工作

  给我留下印象最深的是20xx年上海xx会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。

  早在春节刚过,世博管理局、旅行局、**、消防、***门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加**生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时辰考验着我。这些时辰变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和谨慎的决定。

  在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流淌以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,以至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于80%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对现实,如何做好现实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满意不断变化了的顾客需求。

  目标、愿景与责任

  作为我一直如一的站在酒店行业的服务人员。我的目标和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学*,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。

  责任

  责任,每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。责任是人生的动力,人要想活的精彩,责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何完成责任,就是准确地去做准确的事,就是坚守岗位,切实履行岗位应尽的职责。

  自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自我,才能管理好别人,才能完成准确的去做准确的事。

  作为店负责人,就要对全店的正常运转负责,对公司负责,对老板负责。

  记得在xx年初来上海店时,员工数量比目前多3个人,但人浮于事,人均工作效率极其低下。后来根据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。实践证明,这一举措不仅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作为管理人员要承担更多的角色转换。但为了“责任”,我想这是我们的选择。

  进步与不足

  其实每个人每天都会通过学*、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力,获得进步。作为一名酒店管理人员,进步的主要表现是能够更加有效地组织、带领这个团队利用有限的资源为客人提供他们所期望的服务,从而完成社会、公司、顾客和个人的“四维”价值。

  当然,个人的进步离不开团队的紧密合作,离不开上级的准确指导,离不开企业的这片土壤。

  在现实市场竞争如此激烈的环境下,企业生活和发展的空间逐渐被挤压得两级分化。能够准确地前瞻性地分析市场并给出准确地市场定位,然后通过持续有效地为市场提供优质的服务和产品来确保企业的生活和发展。

  作为一名合格的酒店管理人员必须拥有市场、专业、管理等各方面知识、技能;必须具有预测、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧;必须具备奉献、服务、团队等企业精神。

  我苏醒地认识到距离这些标准还有很大的差距,在新的一年里,我会更加努力,立足本职,脚踏实地,通过各种有效途径来逐步弥补不足,完善自我,以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。

酒店管理工作总结7

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的'投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)、制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

  d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾服务水*,同时也解决了买单难的问题。

  (4)、内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

  (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

  (6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

  (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练*》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

  针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

  (1)、通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

  (2)、继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

  (3)、让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

  (4)、进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

  (5)、根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

  (6)、继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

  (7)、制定更加合适的适合部门的培训制度。

  a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

  b、增强领班培训能力。

酒店管理工作总结8

  时间一晃而过,转眼间试用期已接*尾声,首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了XX人“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了XX人作为拓荒者的艰难和坚定。同时,也为我有机会成为XX的一份子而感动高兴。

  记得当初应聘时,酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我,让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里,在经理室和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报:

  一、对酒店的认识

  XX是从事XXX、XX、XXX经营的专业酒店,经营网络遍布省内各地市县,总经销、代理诸多国际国内知名品牌,经营规模居XX省第一。

  XX以正确的经营和管理理念为指导,依靠精干的团队,成为行业的佼佼者。

  二、工作成绩

  1、与XX一起主持员工联欢会,得到大家的认可。

  2、将总酒店下发的红头文件及前期XX酒店各品牌三证整理分类,并制作电子检索,使调阅、查询十分方便简洁。

  3、每次例会前做好准备工作,会后及时整理会议纪要。

  4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法,并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。

  5、与各部门良好沟通协调,较好的完成上传下达工作。

  6、熟练操作VIP客户档案管理系统。

  7、通过在XX科的两天实*中,初步了解酒店的供应链系统,能进行简单的业务流程操作。

  8、能做好其它的行政后勤工作。

  三、存在问题及对其改进方法

  由于在原酒店从事的是机要秘书工作,未涉及业务操作,对于零售企业的进、销、存更没有实质理解,概念十分模糊,故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然,我并不能以此为理由,我将会在今后的工作中多向前辈请教,勤问、勤练,用最短时间熟悉酒店业务及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨炼意志,增长才干。

  虽然只有短短的三个月,但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中,我将扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。

酒店管理工作总结9

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,半年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都x间以上,半年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年上半年商务中心的复印现金收入只有x元。

酒店管理工作总结10

  年初回首,一个学期的酒协干部工作已经在上学期末告以段落,透视整一学期工作的点点滴滴,虽然只是短暂的一个学期,我们却认真履行自己的职责。这一个学期里酒协出现的地方洒满了我们辛勤付出的汗水,映射着我们努力工作的成果,更折射出我们对自己成败得失的反思和总结。

  在我大学生涯的第一个学期,我有幸加入了酒店管理协会这个大家庭,成为了秘书部的一名干事。在这一个学期里,作为酒协的一员,我与大家见证了这个大家庭的成长,虽然仍有不足之处,但我们都一直在为了他美好的明天而努力着。我们的每一次活动,都是一次成长的过程。

  作为酒店管理专业的一个大的协会,我们在这个学期作为协办单位全程参与到了酒店管理专业风采展中。本次风采展也是我们协会年度最重要的工作。此次活动在一定程度上检验了协会的实力以及在学校的影响力,其中也显现出许多不足。由于与活动主办方没有很好的协调,我们出现了很多问题:首先,活动时间没有把握好;其次,干事对本次活动细节不了解,以致于活动中出现手忙脚乱的现象。为此,下次活动我们:不管是作为主办方也好,作为协办方也好,都要活动的各项内容,确定后不予更改;第二,部门内部可先实践,及时发现问题,最终提高素质拓展质量。

  在未来的一个学期里我认为应该着重注意以下几方面的工作

  1.协会内部在经费允许成员同意的请款下多举办内部聚会,以增进成员内部交流加强协

  会的凝聚力。也可以定期与其他协会进行交流,取长补短,互相借鉴,扩大协会在学校的影响力。具体安排可由秘书部联络并与各部门协商。

  2.实行干事责任制,将各部门的工作细化成小单位,分派到每个干事,确定有序的分工,

  一来可以避免“踢皮球”的工作态度,同时也能刺激各部门干事们的工作积极性,提高工作效率。该项制度将由会长直接监督实行,各部门内部自行组织协商分工事项,并提交会长。

  3.条件允许的情况下,可先在协会开设“技能培训班”,由高年级的师兄师姐课余教授

  会员酒店管理专业的相关技能与基础知识。在教授的过程中可以增进成员内部的团结,也能增长成员的自身素质。

  新的一年,对我们又是一次考验。再过不久,大二的师兄师姐即将踏上实*的旅程,下半年,我们也将迎来新生的加入,同时还要准备下一届的酒店管理专业风采展,有很多工作在等着我们。但我相信,通过对以往工作中的不足之处的发现并改进,我们一定可以更好的完成协会的工作,将其做得更加出色。最后,愿我们这个大家庭有一个美好的明天。

酒店管理工作总结11

  转眼之间,两个月的实*期即将结束,回顾这两个月的实*工作,感触很深,收获颇丰。这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结酒店管理岗位工作实*这段时间自己体会和心得:

  一、努力学*,理论结合实践,不断提高自身工作能力。

  在酒店管理岗位工作的实*过程中,我始终把学*作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实*工作中给我最大的感触就是:我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学*和生活中找不到方向,无法学以致用。同时,在工作中不断的学*也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学*,你就会落伍。通过这两个月的实*,并结合酒店管理岗位工作的实际情况,认真学*的酒店管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器。通过这些工作条例的学*使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作。

  二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责。

  在酒店管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在酒店管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对酒店管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据酒店管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点, 尽心尽力完成酒店管理岗位工作的任务。两个月的实*工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许。

  三、转变角色,以极大的热情投入到工作中。

  从大学校门跨入到酒店管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变。

  四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事。

  在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值。实*期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性。

  团队的精髓是共同进步。没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙。相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。

  五、存在的问题。

  几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水*、工作能力上还有待进一步提高,对酒店管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实*报告在今后的工作和学*中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作。

  针对实*期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点

  来弥补自己工作中的不足:

  1.做好实*期工作计划,继续加强对酒店管理岗位工作岗位各种制度和业务的学*,做到全面深入的了解各种制度和业务。

  2.以实践带学*全方位提高自己的工作能力。在注重学*的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水*。

  3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学*中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。

  4.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己应有的贡献。

酒店管理工作总结12

  xx年是筹备“xx酒店管理有限公司”的关键之年。xx酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任务。采购酒店的设施设备,宾馆的配用品。监督整理酒店的装潢进度,克服各种不利因素。工作职能逐步规范,较好地完成酒店前期的筹备工作。现将xx年工作情况及XX年工作安排简要汇报

  一、xx年工作情况

  (一)采购

  酒店装潢期间,在领导的指导下,我们进行了供货商的摸底情况。首先我们要了解的酒店所需产品的数量、质量标准。经确定后联系几家供货商报价。以价比价 、质量比质量的方式进行选购。这样大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。 联系供货商。把所需要的样品提供给我们,经过审核、在由设计师选定款式颜色,整体装潢的搭配效果,领导批准后确定。

  2、 石材、瓷砖部分。我们协调领导到石材、瓷砖市场,考察我们所需要的石材、瓷砖的用量。询问价格。在做工方面我们一直监督到位,经检查合格方能提供到位。

  3、 在前期大量投资资金紧张周转的问题上。领导的决策在谈判价格上控制成本,在付款优越的条件下合作。以分期付款的方式谈判,最终定义。

  (二)人员的配置

  任何一个企业都需要人员建立起来,组织完成各项任务。在前期筹备期间。股份制的酒店在股东大会商议裁决后建立每个股东的代表,分配不同的岗位。组织架构建立财务部、后勤部、营销部明确的分配工作任务。后期我们还配置各个高管的到位,茶楼部、和整个酒店部门。有了高管们专业的管理水*,给我们在前期的工作当中提出合理化的建议: 后堂的王彪给我们设计了厨房的*面图。他细心的规划了我们每个后堂的布置协助了五星厨房用具、施工方、排烟机组的连接完成了整个后堂布局。很多的工作都是环环相扣,只有有条理的分析,在专业的指导下,具体的实施。我们才能避免后期的麻烦,所以这也给我们管理中明白了一个道理,我们在做任何事情前都要通过考察论证,请专业人员指导,做到合理化,科学化做好充足准备。才能提高工作高效与准确。

  2、 茶楼的xx在茶楼休闲区。在装修期间一直是尽心尽业的为我们提供茶楼的合理化建议。在茶楼的装修采购过程中,也参与我们样品的选购。仓库、更衣室的设定、沙发布样、茶几的样品选购、也为我们提供了下步软件的工作计划。

  3、 酒店的部的马总前期就一直努力的配合我们施工方完成。布草间、大厅吧台 、卫生间的设定、配合我们参与酒店软件的考察、客房布草、易耗品、窗帘的选定、在他们专业的角度我们工作才有条理的进行。

  (三)严把装潢质量关

  前期的装潢会影响后期的整个装修效果,酒店的提升在于硬件装修的档次,在于细节的修饰。所以我们在这段期间一直跟踪装修的质量与进度。

  1首先是卫生间的瓷砖。在工人进行施工时我们轮回的巡视,刚开始我们发现瓷砖贴在墙面上不整齐,总觉得是工人技术问题,我们要求重新施工把不整齐的墙砖全部拆卸。但问题依然存在,有些工人很无奈的告诉我们,不是我们技术问题而是墙砖是加工的,在切割上出了问题。在工人的配合下量了尺寸,才发现问题根源,我们紧接着联系供货商给我们解决。把所有提供给我们的瓷砖挑选出来,并监督到位问题才得以解决。

  2.空调管道的安装也带来极大的不便。整个大楼的外墙是要保持整体的效果,但在结构上有些是没有办法连接上。在这上面老总们可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影响效果的同时还能使空调最终能连接上。这让我想起了一句最经典的语录办法总比困难多。

  3线缆分为电话线、网线、电线、音响线、监控线、主电缆。线的不同于任何一样东西,稍微选不好质量,对以后的酒店存在的隐患是非常大的。而且都是走暗线后期无法维修,我们不但要选好品牌还请专业电线给我们分清优劣质的差别。

  4卫生间的防水问题我们一直跟踪到位。施工方单位在防水上也是下了不少的功夫,涂三遍防水涂料灌水试,就这样的情况下还是忽略了门口一块,使整个外面墙面发霉,施工方也绝不含糊砸掉门槛石重新做防水。

  5墙面的粉刷我们时刻跟踪他们。对墙面的修补包括阴角、阳角,只有墙面的*直才会使墙纸贴上的效果更好。整体效果才会有效。

  二 存在问题财务问题:

  1.没有建立具体的财务制度,财务报销程序。

  2、沟通问题现在是计划下一步开业前期的准备,下级要不断的反馈情况给上级做出决策,上级要不断与下级沟通了解他们所需所想的情况。

  3、制定仓库管理:收货验货分配责任人,管理制度、工作流程、管理购买的所有物品、核实质量、数量、金额。

  4、分工具体化每个部门明确实施工作计划、工作进度、有效的提高工作效率。

  5、需要建立考勤表实施考勤制度。

  6、工程部尽快落实到位,衔接施工方的水、电交接。

  7 现在的前期施工基本完善,年前酒店安全防盗也是关键。

  三、XX年工作计划预计开业时间。

  2、根据开业的倒计时间建立组织架构。

  3、采购酒店物品。

  4、分配各个岗位人员工作计划表。

  (一)采购酒店用品计划地毯计划

  订购(客房、走廊)。

  2、厨房的燃气管道安装签订合同进场施工。(厨房)。

  3、电视计划订购(客房、室)。

  4、客房布草计划订购,工期三十天左右(客房)。

  5、易耗品计划选定款式订购(客房)。

  6、服装计划选定款式订购(工期二十天左右)(所有定制员工服装)。

  7、电脑、电脑桌、电脑椅子、小茶几, (12楼室)。

  9、五金(毛巾架、厕纸架)选定购买(客房、公卫、室)。

  10、物料器具的选购(吧台、厨房)。

  11、收银系统、会员卡、储值卡等(整体酒店)。

  12、印刷品,菜谱的定位与制作选购(预计一个月左右)。

  13、菜谱价格的定位及包厢的价格定位(前提考察周边的市场价格,参照与老总协商制定)。

  14、员工入职手续、工资待遇(与老总协商后制定)、规章制度、岗位职责、奖罚条例由老总审核。

  15、 营业区需要摆放的装饰品(如绿化、壁画、陶瓷品、书刊、等等)。

  (二)、人员组织架构及分类:

  (三) 一、人力资源部

  a,员工手册

  1,酒店的员工手册

  2,各部门规章制度

  3,员工的岗位职责

  4,岗位工作流程制定

  b,员工培训

  1,部门经理前期培训计划

  2,茶楼部培训

  3,房务部培训

  4,后勤部门培训

  c,员工招聘

  2,后勤员工招聘

  d,绩效考核

  1,初级员工的考核

  2,培训后的员工考核

  3,酒店试营业时的考核

  4,阶段员工品行考核

  5,前期人工成本预算与控制

  6,员工岗位工资的拟定

  7,酒店各部门奖罚制度

  四、工程管理

  a,弱电管理/强电管理

  1,各区域的弱电管理、强电管理

  2,部门电源开关节能管理

  3,消防区域管理

  4,水、电、气的相关管理

  5,音响调控管理

  b,工程改造

  1,前期、二期的改造工程

  2,具体项目的落实、跟踪

  c,设备管理

  1,酒店各部门大型设备管理

  2,设备设施的维护保养

  五、简餐、管理

  a,休闲区域管理

  1,部门配制

  2,部门协调配合工作计划

  3,茶楼各岗位的工作流程和部门制度的制定

  4,茶楼岗位时间表的制度

  5,茶楼接待方面管理,电话预定、

  6,服务质量与提升

  7,服务技巧的实施与其他部门协调合作

  8,室包厢的价格定位

  9,物耗的成本控制

  10,人力资源成本控制

  11,其他服务

  12,客户反馈系统的建立

  b,厨房、吧台管理

  1,菜单、饮品的制定(包含价格、定价)

  3,厨房、吧台出品质量、样式、菜式、口感)

  4,饮品、餐品培训、资源共享

  5,厨房、吧台部门制度、岗位工作流程

  6,物耗、原材料、物品环节成本控制

  c,部门协调

  1,与酒店其他部门所有协调配合工作

  2,部门协调备忘录

  3,部门协调原则

  d,员工岗位培训

  1,茶楼部员工培训工作

  包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

  2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构

  3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

  4,培训后进行前期考核

  5,建立考核制度

  六、房务管理

  a,接待

  b,客房

  d,商务中心

  e,总机

  f,大堂

  七、财务管理

  a, 收银

  1, 收银员的岗位职责和工作流程

  2,收银员与财务的协调配合工作和原则

  b,招投标

  b,物品采购

  1,各部门的物品采购明细清单

  2,价格的审核与相关控制

  c, 成本管理

  1, 酒店前期运作成本预算、控制、管理

  d, 仓库管理

  1, 库房的物品日常管理

  2, 进、出库的相关管理

  3, 领料相关操作程序

  4, 仓库管理员的岗位职责

  5,月存、日进、检验的相关管理

  6,定期检查仓库物品的质量

  八、日常管理

  a,总经理

  b,部门经理

  c,后勤经理

  九、酒店品牌

  a,发展趋势

  b,知名度

  c,酒店文化塑造与提升

  十、营销管理

  a,市场调研

  1,产业环境:

  a,商业繁盛情况

  b,商业化的趋势与潜力

  c,地方**优惠与扶持政

  d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

  2,社会环境

  a,当地风俗*惯

  b,历史文化

  c,饮食文化

  3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

  b,营销战略

  1,前期营业策划

  2,酒店产品定价

  3,部门营销计划书

  4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

  及相关战略

  e, 营销管理

  1, 营销市场分配

  2, 营销部人员的配制,岗位职责、工作流程

  d,营销趋势

  f, 促销方案

  1, 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

  2, 前期的营销可分为

  a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)

  b,让利营销

  c,套式营销

  九、美食世界

  a,菜谱

  b,风味小吃

  c,地方特色

  d,酒店特色

  e,出品构成

  总结由以上的酒店人员、计划管理制度提纲,我们清晰明确了明年的计划安排,每个岗位上我们都要履行自己的职责与义务,在各位领导,同事之间的努力协调让工作更好的完成酒店开业计划。

  2、虚心学*、努力工作、圆满完成任务。

  在xx年里,自觉加强学*,虚心求教释惑。不断理清工作思路,总结工作方法。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验,我们注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学*提高,通过观察摸索,查阅资料和实践锻炼,较快的完成任务,另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步摸进了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难题。

  3、展望XX年,机遇与困难并存,我们要在王董事长给我们的明确目标,两年内开一家,五年内三家连锁xx酒店管理有限公司。汪总的领导下开展目标具体实施。团结严谨,高效务实的领导班子是全面完成工作任务的领导基础。

酒店管理工作总结13

  地点:西安**安区惠宾饭店

  一、企业介绍:

  惠宾饭店位于西安**安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000*方米。*年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神礼貌单位,陕西商业企业、AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董**高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名礼貌市民标兵。CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届***。

  饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。

  客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并供给钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。

  经营理念:以人为本;顾客至上!

  企业精神:求实创新;开拓进取!

  员工精神:爱岗敬业;进取奉献!

  服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

  企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

  二、实*岗位与资料:

  实*部门:前厅部

  实*目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的本事。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以到达巩固理论知识和提高自我,加强毕业就业实力的目的。

  前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

  1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情景及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情景,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。

  2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景以及预订情景,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。

  3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景,掌握押金余额不足的房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务,随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  三、实*心得总结:

  1、服务行业之潜规则

  (1)、客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

  酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是金钥匙理论在实践中的境界!所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

  (2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说领导不可能永远是对的。身为上司经理,哪怕本事再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。可是,这句话是针对执行而言的。

  举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者本事很强,划船的工具很先进,可是当船长命令向东走的时候,有人认为应当向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自我认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了船长永远是对的的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠*既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,一致经过,全体拥护是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不明白服从的员工。

酒店管理工作总结14

尊敬的各位领导,各位同事:

  大家上午好!

  首先非常感谢宾馆领导和夏经理对我的信任和关爱,在四月份安排我去南京进行餐饮经理班培训班的学*。自从在学校接受了酒店管理的学*之后,在思想上和理论上一直没有太多的进展,众所周知,现代酒店发展的非常迅速,现在已经进入了品牌餐饮阶段,如果没有新理念、新思想、新的经营模式,那么我们就会落后。在南京学*的这段时间,感受特别深,授课的老师也是全国知名的酒店专家,期间也参观了一些酒店,更是和来自全国各地的酒店经理进行了交流,每个酒店都有自己成功的经营理念。总体来说,这次学*使我在思想上、理论上和专业知识上有了很大提高。现在很荣幸有机会向大家汇报一下学*的一些心得,可能在认识上还不够深刻,还望大家见谅。

  下面对匡家庆老师和郑曦老师所讲到的关于培训这一科目,我谈一下自己的一些认识和想法:

  关于培训,我们大家经常听到和接触到这个词语,可自己仔细一想,什么叫培训?培训的含义是什么呢?如果在去南京之前问我的话,我还真给不了大家一个准确的答案。所谓培训就是一种培养和训练的活动,是一个有系统的连续不断的过程,它的目的和目标是改善和提高受训者的知识、技能、态度和行为,以保证组织的绩效和个人的发展。我以前也接受过培训,也培训过别人,但我始终没有找到有效培训的切口。我们夏经理特别重视培训,以前每当安排培训时,我心里就犯愁,因为我不知道怎么培训才能让员工从内心里接受培训,怎么才能让员工有效的吸收培训的内容。通过在南京的学*和交流,在对于培训的认识上有了更大的提高。培训者有四个等次,

  1、盲目式——不知何为培训,不知道培训什么。

  2、尝试式——知道培训什么,不知如何培训3、因循式——知道如何培训,不能有效培训4、策略式——注意有效性并强调变通创造性。我想我以前应该介于尝试式和因循式之间吧!

  以前培训效果不好的原因有很多,这也可以说是培训无效果的弊端,通过和老师以及同学的交流,许多酒店包括我们有以下几点弊端:

  1、培训选择不恰当的时间。比如在班前会时培训员工,或者选择在下午,中午大家经过对客服务的疲劳活动,下午本来想休息,却又被我们强行拉出来接受培训,怎么会有结果呢?

  2、内容有偏差。太多的强调技能和程序的培训,但忽略了态度和理念上的培训。

  3、培训的方式太原始、太陈旧。只是一味的讲,却少了问员工需要什么,少了和员工之间的互动。这么多的弊端,怎么会收到很好的效果呢?

  同时通过和老师、同学的交流,我们又总结了针对培训弊端找出了对策。

  1、班前会解决核心问题(控制在15分钟左右)指令浓缩为5分钟,10分钟培训。培训只讲一个问题,重点不超过三个,因为专家认为,员工在站立时精力只有2分钟的集中时间。讲完之后要求反馈,让员工重复。

  2、案例讨论解决共性问题,找到问题和员工一块讨论,共同寻求解决问题的方法,但是一定要控制话题,以免跑题,既浪费时间,又找不到解决问题的方法。

  3、个别指导解决个别问题,一定要结合实际,因为不同的问题需要不同的解决方法,有些问题并不是必须一个团队共同解决,要看问题的特殊性。掌握好时机、场合和方法。

  我们餐饮前台,最重要的是服务,餐饮服务其实是由有形实物和无形劳务组成的一种特殊的饭店产品,餐饮服务还是一次性的。它的一次性是不能被储存,只能当次使用,当场享受。所以每天面对不同的客人,我们就会出现不同的问题。所以我们就必须制订部门培训计划,我们部门经理夏经理制订了专题性的培训计划,并制订培训目标。按照夏经理的指令,我们重点进行专业性和业务性进行培训,逐步开展复合型、交叉型的培训,定期进行考核并评估培训效果,及时沟通和反馈。我们每次进行培训夏经理都参加进行督导,及时纠正我们培训的不足。

  大家知道,我们餐饮服务员都是成年人,而我们**学员又有他固有的心理和特点,比如:

  1、学*动机和他的需求息息相关

  2、注重实效和应用3、肯定自我,很难接受他人

  3、听觉类型——背景音乐,辅助录音占34%。

  4、固守经验,难以接受新事物。还有注意力时间短,遗忘速度快等特征。**的沟通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,语言占38%,55%的情感交流。这就说明,成年人以非文字形为主。另外员工包括我们的认知渠道的方式又有许多种,1触觉类型——指是亲身运动,体验实践。这占37%。

  5、视觉类型——指阅读文字,观看图象又占29%。这些数据就给我们提出了问题。我们员工接受培训,学*的途径在哪儿?我们学*一般通过5+1学*,5+1就是五个感官加上思维。而五个感官是指视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉。

  综合以上的问题,我认为以后培训要进行深入化,具体化和切实化。在培训活动中,应该分为六大部分,观察与分析、设计与计划、激励与调动、实施培训、评估和认证。

  1、观察与分析

  员工的管理者就是员工的培训师。培训师在日常的工作和服务中,要随时进行观察和分析,其重点内容包括:目前的服务标准和程序做得如何?餐厅服务员的知识、技能怎样?服务的持续性是否令人满意?客人反馈意见是否达到餐厅的质量要求?餐厅服务员情绪、工作热情符合工作要求吗?培训师通过这样的观察和分析,才能准确了解培训需求,制定出有效的培训计划。

  2、培训的设计与计划

  培训活动的设计与计划职能包括三部分内容,即:预测培训结果与拟订培训目标,安排地点、时间、人员、设备等,根据轻重缓急安排培训课程。

  3、培训中的激励与调动

  培训师要解释培训的原因和重要性,带领员工共同描绘出参加培训对他们自己和宾馆分别有哪些好处。在整个培训过程中要尊重员工,并适时提出对他们的挑战与鼓励。要为员工提供成功的机会,如鼓励发言、鼓励展示等。当员工体会到成功的喜悦后,他们将更乐于参加培训。

  4、培训中的问题与处理

  培训活动中总是会有不同的问题发生,训导师要有能力随时解决问题,排除培训中的障碍,倾听员工的反馈并做出回答。培训师反馈的首要目的是使员工了解及自己的行为产生的效果,给出有价值的信息。信息必须是建设性和没有威胁成分的。培训师给出反馈信息时,要将注意力放在被反馈人身上,反馈内容要具体而不能笼统。反馈应针对行为表现,而不是个性,应基于培训师的观察,而非推断。建设性的反馈强调长处,而非弱点。反馈要针对可以改正的表现,要在适当的时间、适当的地点,适量提供。反馈的目的在与帮助员工,要求对方改进表现。因此,正确评价餐厅员工的学*状况,有助于增强培训效果。

  5、培训工作的实施

  实施培训是为了增加部门中的技术人员人数,提高餐厅服务员的自信心和工作满意度,提高服务和产品水*,建立餐厅服务员的荣誉感。

  6、评估和认证

  培训师要随时评估与认证餐厅服务员的学*效果,以保持餐厅服务员工作的趣味性。要展示和承认餐厅服务员的进步。培训结束前,要针对餐厅服务员工作进行总结。

  以上是在学*后对培训工作的认识和一些心得,我相信我们在夏经理和郭经理的支持和指导下,餐饮部的培训工作会做的更好。我们有信心,我们的员工就更会有信心。

  在南京学*过程中还学*了餐饮品牌建设、高效餐饮运作管理、餐饮生产与厨政管理、餐饮成本控制、管理艺术与技巧等十二门课程,从中也学到许多的知识。培训班结束后,我们餐饮班还建立了qq群,经常在网上交流经验,互相帮助,互相支持,和许多酒店成为好朋友。

  以上是我在南京学*的一些心得体会和学*成果,在此向大家简单的汇报了一下,有认识不足之处,还希望大家能够谅解

  谢谢大家!

  餐饮部:xx

酒店管理工作总结15

  一、XX月份前厅部工作总结:

  ①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

  ②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

  2、四月份存在的问题:

  ①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生

  ②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

  ③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

  ④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务

  ⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。

  ⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。

  二、XX月份工作计划

  1、工作计划

  ①、与销售部一起努力,开拓市场份额,建立销售渠道,努力提高酒店市场占有率。

  ②、做好客史资料统计,特别是常住客及商务客,拟以“常住客卡片”的形式建立接待处的第一手资料。

  ③、继续实行售房销售提成奖励制度,激励前台的推销意识,促进其积极性。接待员应在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日入住情况灵活掌握房价,强调“只要到前台的客人,我们都要想办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

  ④、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性,共同探讨其中的原因,让员工看到酒店实际情况,“参与”管理,清楚的了解酒店客房出租的实际态度。

  ⑤、注重各部门之间的协调工作。部门与部门在工作中难免会发生摩擦,协调的好坏在工作将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同客房、销售、餐饮等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,要主动和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。

  2、管理计划

  ①、根据酒店及前厅部管理规章制度,岗位标准操作程序,严格要求员工,对违反制度的员工进行相应的处罚。

  ②、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素质,员工的服务质量,为更好的加强部门的服务,每天为更好的另强由大堂副理对前厅各部进行卫生、服务质量的督促、检查。

  ③、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高星级氛围,为客人提供更优质的服务。

  ④、建立“优秀员工”评定细则,并由部门岗位推荐候选人,由部门所有员工投票,对最佳员工进行奖励。

  ⑤、要贯穿折总“少用人,用好人”的观念,做到一人多责,一岗多能。总机与前台进行工作串换,前台在人员充足的情况下在大门值班。使前厅的每个人都对本部工作熟悉。更好的服务于客人。

  ⑥、我酒店所处的地理位置存在着一定制约性,为了不不断加强酒店的知名度,要求前厅部员工对每一位进入酒店的宾客提供热情详细的问讯服务,争取吸收更多的散客。

  ⑦、通过对员工服务质量、卫生质量的控制,并及时指正,在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务,力争使每位来过好来登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

  ⑧、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。

  ⑨、定期召开客房部、前厅部每月协调例会,每月由部门负责人轮流主持,欢迎员工踊跃参加,不同部门员工之间提出问题,相关部门做好协调,协调会后,主持部门把协调内容以备忘录的形式下发至相关部门,日后以制度执行。

  三、培训计划

  前厅部深知,没有培训就不可能有长足的进步,为员工组织各种形式的培训:现场培训、实践考核等等。4月份因岗位人员流动较大,老员工的辞职等多种因素对岗位正常工作带来了较大的影响,及时针对刚入职的新员工重点进行礼仪、形体、程序、应知应会、消防等方面的培训,适时灌输一些服务细节、理念,让新员工尽早进入服务工作中。并结合酒店相关培训的工作,前厅部岗位进行巩固加强,以更好的提提升服务水*。在5月份里前厅部将继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  具体培训计划如下:

  ①、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率。

  ②、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头客。

  ③、开展各岗位的标准化、程序化培训。

  ④、部门内部进行业务知识的交叉培训。

  ⑤、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。

  ⑥、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。

  ⑦、做好新员工的入职培训工作。

  ⑧、每月5号和20号为经理给全体员工的培训;


酒店管理工作总结扩展阅读


酒店管理工作总结(扩展1)

——酒店管理工作总结通用20篇

  酒店管理工作总结 1

  二OXX年是不*凡的一年,是______酒店管理有限公司新成立的第一年,我们全体员工围绕集团持续发展的工作大局,努力学*、积极工作,全面履行职责,突出工作重点,同心协力地完成了上级交付的各项工作任务。现将这一年的总结情况总结如下:

  一、行政管理

  (一)当好参谋助手,竭力协助领导掌控工作全局。

  对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署,使上级的指示精神落到实处。利用资源优势,大力推广办公自动化提高工作效率,严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。

  积极主动地参与对外事务,办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺利开展奠定良好基础。

  (二)发挥牵头作用,改善内部和外部的关系。

  在面对工作压力的同时更需要沟通,以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议,让每一位员工都能了解自己企业目前的状况,了解自己领导的个人魅力,了解自身与其他员工之间的工作关系,只有这样才能减少工作的压力,避免产生工作矛盾,解除员工不必要的担忧,树立起良好的自信心更好的为公司服务。

  当前我公司正处在初期的筹备阶段,同时进场进行施工的外部单位将*十家,我们主动召开了定期施工会议,在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题,增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉*了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。

  (三)坚持原则、严把公司财物的使用关。

  对公司车辆、办公用品、印章的使用要严格执行集团的.规定,杜绝一切违规操作。印章的使用更要严守领导审批制,避免造成负面社会影响。

  二、人力资源

  人事管理制度要服务于公司的大目标,有利于公司发展,亦利于员工的前途。不断收集人事管理资料,根据现有资料进一步了解员工,并结合实际工作表现不断调整,尽量使每一位员工身处合适的岗位,从而适应公司的需要发挥出自身特长。

  草拟公司内部组织机构和部门调整方案,制定了各部门和各岗位的职责。在公司班子的领导下能者上,庸者下,掌握用人任人唯贤的原则,坚决反对任人唯亲的官僚腐败作风,在一定程度上调动了员工的工作积极性和创作性。

  三、安全保卫、安全防火

  公司上下继续坚持“三防”工作的齐抓、共管,责任落实到个人,坚决做好大厦的日常保卫工作,将个别突发事件拒之门外,避免发生人员伤害,确保集团领导及各部门日常工作的正常开展。

  加强公司的安全防火工作,公司领导与各部门领导以身作则,在思想上高度重视,时刻牢记火灾的巨大危害;行动上积极参与消防演练、带头学*各项消防知识,组织实施了节假日的安全值班和定期的安全检查,真正做到防患于未然。

  发扬“主人翁精神”,教育每位员工让他们知道安全问题历来是公司的重中之重,没有坚定可靠的安全保卫工作、没有严禁缜密的安全防火措施,公司的经营和发展就无从谈起,集团的宏伟目标就变为一纸空谈,也就更谈不上我们个人的利益,使每位员工自觉行动起来成为公司的主人,为公司把好关看好门。

  四、工程维护

  由于新成立的______酒店正处于整体内部施工的过程当中,我公司工程部门的相关事务、任务也随之加大,不但要照常维护大厦的日常工作,做好水、电、暖的供应,还要针对所有进场的施工单位,搞好协同施工的关系,严抓质量监督,真正做到为大厦的顺利施工保驾护航。

  一年来各项工作虽然取得了一定的成绩,但是和集团的要求还有一定的差距,存在一些不容忽视的问题,自身建设有待进一步加强。

  总之,在过去的一年中,我公司整体工作进展顺利,完成了集团下达的各项任务、要求,这些都少不了上级领导和其他部门的大力支持与合作,都浸透着每一位员工的辛勤汗水。我们有决心,有能力在新的一年中百尺竿头,更进一步,力争再上一个新台阶。

  酒店管理工作总结 2

  时间过的真是飞快,转瞬间,在襄樊学院的第一个学期就要结束了.我的第一个工作生涯也步入了尾声.回顾这短暂而似乎又漫长的4个月,其中酸甜苦辣,一应俱全.尝试过失败的苦,拥有过成功的甜.同样经历了酸辣,给*淡的生活加了点调味剂,给*静的生活添加了些许波澜,不咸不淡,别有风味,不惊不险,胜似冒险.所以,我的工作总结其实只有四个字――丰富多彩.

  在我竞选组织委员的时候,我就说过会为班上的同学好好服务,虽然在这半年中没做什么惊天动地的事,但我已经尽增加最大的力量做到最好。我也相信我在这半年的时间里没有让我们班的同学感到失望,很感谢同学能相信我,让我做我们班的组委。

  回顾这将*4个月我在班上做的工作,最大的成功是组织好了我们班的团体活动,加强了班级的凝聚力,也增强了班上同学的自信心,让很多同学都敢于在班上表现自己。

  在10月19日,星期一那天我组织了我们0922酒店管理班去黄家湾秋游,在去的路上同学们之间都相互照顾,提醒身边的同学注意安全,同学们都相互换着拎东西,我感觉到我们这个班同学的和睦。在烧烤的过程中,每个小组都各自分工,小组组员之间互相配合,烤肉,烤馍,大家配合默契。小组间还互相交换自己组的成果,大家其乐融融。之后大家都结伴去玩各种游乐设施。从同学们愉快的表情上我感觉到这是一次成功的活动,同时也让我感觉到我们班的灵气和活力。

  10月26日,我又组织一场联谊活动,目的是让我们班的同学能更号的了解大学生活,结交更多的`朋友,同时提高同学们人际交往能力,丰富同学们的大学生活。联谊的对象是机汽学院机电一体化0912班。在准备联谊活动的时候,同学们准备节目不是很积极,但到布置会场的时候,同学们都很踊跃。这让我知道大家不是不喜欢这活动,而是大家不敢大胆的表现自己。但到晚会开始的时候没准备节目的同学却自愿上台表演,这让我很感动。当晚我们请到了我们管理学院的副**等人参加,在联谊晚会上我们班同学都争相表现自己,晚会是意想不到的很成功。从这次联谊中我知道了自己的弊病,是我自己开始没和同学讲清楚,没和同学好好沟通,导致一开始同学们的热情不高。这让我知道,在组织活动之前一定要和同学多交流,调动同学的积极性,这样才会把活动做得更好。

  在10月下旬的运动会之前,组织我们班的同学参加管理学院“百人方阵”的训练,这次活动没前两次的那么顺利。因为在一开始的时候训练时间跟晚自*有些冲突,很多同学不愿意参加。但后来时间改了之后,同学们是很有激情的参加,并且在训练的时候也很积极配合,这让我省了不少心,这也让我体会到我们班同学对我工作的支持,也很感谢你们的理解。

  在11月的女生文化活动中,组织我们班的同学参加趣味体育活动,训练的时候大家配合的很默契,结果在院里的比赛中取得了很好的成绩。由于我的粗心和没组织同学继续好好训练,结果在校里的比赛取得的成绩不太.想。

  这一次失败让我了解到做什么事都要有责任心,既然决定要干一件事就一定要尽自己的力量做到最好。

  有时候院里有有篮球赛就帮忙体育委员组织女生啦啦队去加油助威;有时协助其他班委的工作,帮他们传达信息;有时把组织部的最新消息和活动类容传达给同学们。

  在组织的这些活动中,不仅丰富了同学们的生活,增强了同学的凝聚力,而且提高了同学们的团队意识。

  这两个月虽然有点忙,但我觉得这样很充实,不仅锻炼了自己的能力,而且还让自己更好的认识了自己。即服务了大家又提高了自己,我很开心。

  这个月的事情不是很多,没做太多的事情,但我也没有让我自己闲着,我一直在思考我前一段时间的工作,到底做了哪些实事,做了哪些有意义的事,而我又从中学到了哪些东西。说实话,没做组委之前,我认为这还事一份很轻松的事儿,但当我真的担当起这个职位,我又发现这不是一件轻松的事。因为要做好一件事不是很轻松,中间会发生很多意外情况,这个时候就需要灵活,机智的来对待,解决这些问题。一开始在做某些事的时候,我责任心不强,结果经常忘记通知同学一些事情,而影响了活动的进程。通过这些,我知道要做好一件事,哪怕事在小的事也要责任心才能把它做好。我相信再小的事只要做成功的就不是小事。

  在工作我也有很多的不足之处,但大家都愿意给我之处我的缺点和错误,才让我在之后的工作中才那么的顺利,我想我在这段时间学到了很多,而且在与同学的交流中也让我学会了怎样更好的与人相处。在与同学们的配合中我知道了团结的力量事多么的伟大,因为不管个人再优秀,没有很好的配合也不能成为一个优秀的团队。在管理学院10人11足的初赛中,正是由于大家之间相互配合得好,才让我们取得了好成绩。

  作为管理学院的一员,有责任也有义务把管理学院建设的更好。在这段时间的学风建设中,我感觉同学们的学*风气变好了,学*热情也提高了。当然这些是与我们院的学生会的努力是分不开的。很感谢你们牺牲自己的学*和休息时间来为同学们服务,为同学们创造一个好的学*环境。但同时我也想给你们提一些建议:

  1. 学生会办事情效率要提高。

  2. 开展活动是不以耽误同学们的学*为前提。

  3. 部门开会请不要耽误成员的上课时间。

  以上仅是我个人意见。

  之所以管理学院能一次又一次的开展那么多成功的活动,我想是与院领导的支持是分不开的。这也说明了你们还是很关心学生素质的教育和发展。我想你们还是应该多和学生交流,知道学生的*况和出现的一些问题,以便及时解决。我想这样更能改变领导在学生心中的看法,在学生们心中树立好的领导形象。这样才能把管院建设得更好。

  受时间等因素得限制,这学期的有些活动未能举行,所以在下学期我们准备开展更多有意义的活动。

  经过这半年的磨砺,使我变得更加得负责。也让我走到不管做什么事都要认真负责得精神,也要有团队精神,不抱怨工作的辛苦。在下学期的工作中,我要认真的吸取以前的经验,避免以后工作中出现同样的错误。也要向他人请教和学*,吸取别人的经验,运用到自己的工作中,让自己的工作做得更好。

  酒店管理工作总结 3

  地点:西安**安区惠宾饭店

  一、企业介绍:

  惠宾饭店位于西安**安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000*方米。*年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神礼貌单位,陕西商业企业、AAA级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董**高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名礼貌市民标兵。CCMC特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届***。

  饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。

  客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并供给钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。

  经营理念:以人为本;顾客至上!

  企业精神:求实创新;开拓进取!

  员工精神:爱岗敬业;进取奉献!

  服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

  企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

  二、实*岗位与资料:

  实*部门:前厅部

  实*目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的本事。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以到达巩固理论知识和提高自我,加强毕业就业实力的目的。

  前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。

  1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情景及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情景,保证房间帐户有足够押金,帮忙客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。

  2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景以及预订情景,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务。随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。

  3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情景,掌握押金余额不足的'房间接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供给各种力所能及的服务,随时与楼层坚持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  三、实*心得总结:

  1、服务行业之潜规则

  (1)、客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

  酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是金钥匙理论在实践中的境界!所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,仅有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

  (2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说领导不可能永远是对的。身为上司经理,哪怕本事再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。可是,这句话是针对执行而言的。

  举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者本事很强,划船的工具很先进,可是当船长命令向东走的时候,有人认为应当向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自我认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了船长永远是对的的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠*既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,一致经过,全体拥护是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不明白服从的员工。

  酒店管理工作总结 4

  一个月又过去了,时间就像肉包子打狗一样一去不返!现将过去一个月工作的得与失总结如下:

  得:OCC房卫生质量有了较明显的提高

  OCC房卫生质量做为本年度的一项重要工作来抓,在上级领导下,本人本着对工作认真负责的态度,带领楼层员工朝着上级要求的方向努力。对OCC房实行多抽查,重处罚重奖励的方针,在经过一段时间努力下,OCC房有了较明显的提高且现还呈上升趋势!

  失:(1)公共区域卫生做得不够到位

  对于楼层公共区域卫生,在上月工作中做得不够到位。在领导上楼检查时还是会经常发现公共区域存在一定的问题,这是本人管理不到位。首先,没有带领新上中班的员工去讲解每一处公共区域的清洁方法与步骤。其次是没有很好地去进行每日例行检查工作,发现问题未及时讲解纠正与处罚。再次是未向早班员工强调公共区域的清洁保养与维护。

  (2)对于房间卫生保养不够全面

  对于房间卫生保养,由于上月还在忙于完成房间大项目的保养,且未制定相应的周期性的保养计划,致使上月房间一些细微处的保养未能很好地跟进,以致于成了卫生死角。

  (3)市领导及VIP接待没有引起足够重视

  在上月的工作中,接二连三地出现了对于市领导午休房及VIP用房接待过程中的失误。大部分是由于工作准备不足及没有得到足够的重视而导致的。

  本着对工作要求尽善尽美,坚持每月有一进步的态度,在下月工作中主要开展以下工作:

  (1)对房间卫生死角及细微处的保养制定相应的保养计划,坚持每日进行小保养,一周进行一大项目保养。坚决杜绝房间卫生死角的出现。使房间卫生质量达到一个的高度 。

  (2)对于英语培训。现宾馆提出,通过培训要逐渐提高广大一线员工的英语会话与沟通能力。部门也制定了相应的`培训计划且正在如火如荼地进行中。除了自己要刻苦学*外,也有责任带领楼层员工共同学*,做到遵守课堂纪律,尊师重教,勤学好问,不迟到不早退,课后认真复*,切实将此次英语培训计划落实及提高自身的英语水*。

  (3)年中评估已结束,针对性地找每位员工谈话,根据其*段时间的工作状态及自身特点进行辅导及鼓励,指出其工作中的不足,表扬

  其做的好的方面,促使其改正不足,继续发扬优点,争取在后半年的工作中有突出的表现。

  酒店管理工作总结 5

  xx年对于公司宜家酒店来说,是“凤凰涅��”的关键一年。公司导入品牌管理理念,引进源自香港的“五常法”管理模式来规范酒店各区域的卫生服务质量标准。同年年底成功通过考核并荣获“四叶级绿色饭店”称号。

  xx年对于我们的前厅管理者来说,既有风雨中的忧愁,又有丰收后的喜悦。我们的管理团队在过去的一年里,接受了层层考验与压力,在冰与火的交融中不断地成长、成熟起来,适应了酒店的发展需要。在酒店发展的'初级阶段,我们的管理团队审时度势,一切从实际出发,通过不断地探索与学*,制定了一系列围绕卫生与服务两个方面核心工作的规章制度,并在实际工作中得到了验证。检验其在日常营运中的可操作性,是所有规章制度优劣的判定标准。一年的探索、学*,逐渐形成了自己的特色管理模式,为公司的品牌化建设与管理铺*了道路。

  从入职至今已有两个多月,在此期间认识了很多的人,经历了很多的事情,总的来说,加入公司这个大家庭,我是获益匪浅。增长了见识,丰富了经验,完善了自我,真正认识到一点:学无止境。俗语说:“流水不腐,户枢不蠹”。通过坚持不懈地学*与工作,在学*中工作,在工作中学*,加强自身的综合素质的锻炼提升,为酒店的发展时刻准备着……

  酒店管理工作总结 6

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)、制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的'小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

  d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾服务水*,同时也解决了买单难的问题。

  (4)、内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

  (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

  (6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

  (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练*》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

  针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

  (1)、通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

  (2)、继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

  (3)、让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

  (4)、进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

  (5)、根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

  (6)、继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

  (7)、制定更加合适的适合部门的培训制度。

  a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

  b、增强领班培训能力。

  酒店管理工作总结 7

  一、所做主要工作:

  1、按照集团安技部要求,开展部署公司“本质安全年”活动。

  2、结合公司实际,3~5月份组织开展“春季安全劳动竞赛”活动,作为“本质安全年”活动中的重要内容,打好上半年的安全基础。

  3、开展3月份隐患排查整治月活动,排查整治隐患22件次。形成港区铁路装卸线隐患排查反馈表送达各相关装卸公司,并上报集团安技部。

  4、组织召开了关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理工作的专题会议。集团安技部及各装卸公司安全负责人、上海铁路局南京东车辆段有关人员等18人参加了会议。会议通报了*期港区调车作业环境恶化和铁路车辆爱车工作滑坡状况,通过了《关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理的作业规定》。

  5、组织现场勘查,针对各装卸线尤其是焦专线汽车等移动机械频繁侵限的现象,协调联系新陆桥、东泰等公司加强封闭式管理。

  6、组织检查评估各装卸公司*交道口,发现多数存在因重车碾压导致钢轨变形、线路下沉的铁路行车安全隐患,目前5#道口正在维修,并和其它装卸公司协调落实解决道口所存在的问题。

  7、协调新陆桥公司解决一分区线路旁抛洒球矿导致调车组作业上下车人身安全隐患的问题。

  8、全面排查港区铁路沿线车辆行人穿行处所,制作安装安全警示标志。

  9、联系国**司对3月17日H7道、3月11日H6道取送车作业时,有机械侵限和不停止作业现象加强管理,制定措施。

  10、货场问题的协调:货场临时工、转货司机的安全教育考试,职业病防治健康检查,货场安全标志等。

  11、组织公司男45周岁、女40周岁以上职工体检,建立健康档案。

  12、举办“学法、知法、用法安全知识培训班”。

  二、存在问题及整改措施:

  1、装卸线尤其是焦专线铁路调车作业存在重大行车及人身安全隐患。

  3月18日,因新陆桥4号磅房故障,空重汽车集中到3号磅房过磅,汽车穿越线路和侵限时有发生,汽车行驶扬起的`粉尘导致铁路调车作业无法正常�t望。给调车作业造成极大的行车和人身安全隐患。(及时联系新陆桥公司加强4号磅房维修期间的现场安全管理,并协调新陆桥公司与东泰公司按照3月10日召开的关于加强港区铁路装卸线及铁路车辆安全管理工作的专题会议的相关会议要求加强焦专线的封闭式安全管理并及时清扫矿砂。)

  2、港区*交道口因重车碾压,铁路行车安全隐患较大。

  检查发现东联分公司*交道口16道,17、18、19道下道口线路下沉扭曲严重,影响行车安全。(已协调公司计划科、技术科及东联公司商议解决。)

  另有新陆桥公司和国**司的7#、8#、3#、6#道口也存在类似情况,需要装卸公司配合解决。

  3、站场东头穿行线路上下班的人员较多,存在路外伤亡患。

  公司在加强现场督查同时,正积极制作标志牌,并且已在公司东头安装大门锁闭。但仍存在闲杂人员顺线路行走的情形,建议在大港路边安装护栏,从源头上制止,进行作业现场封闭。

  4、原衡2弃用后的深坑应安排填*。

  5、30日6:10,H12道取车时,装卸工未全下车开始作业,存在安全隐患,分析处理。

  酒店管理工作总结 8

  年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当知道我能来xx的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学*的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学*的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。

  一、客房工作

  当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学*清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。

  如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  二、前台工作

  我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的.微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

  总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学*中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  三、学*方面

  这些日子我确实学到了不少东西,除了学*到一些基本的技巧和服务常识之外,更学*到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越来越好。

  酒店管理工作总结 9

  新年将至,在过去的一年里,我部紧紧围绕酒店全年的安全管理计划为目标,切实做好各项安全防范、确保酒店各项安全工作运转正常,全面地完成了全年的各项安全保卫任务,为我店再创一次无事故安全店。

  20xx年是花园酒店制度改、产品重新定位的一年,结合我部门的实际情况,努力实现“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”总体管理目标。认真做好治安消防的安全工作,加强对酒店员工的安全培训,积极协调各部门工作,为酒店长期稳定的发展,做出自己应有贡献。总的来看,我们一年来的工作有许多好的方面,也有许多不足,为了能在今后工作中,扬长敝短,特对20xx年的工作做出以下工作总结:

  一、各项考核指标全面完成。

  20xx年在酒店上级领导的指导及全体员工的共同努力下,我部顺利完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大安全责任事故,达到了全年的安全率100%,消防设施、设备的完好率全年达到了80%。为酒店各部门进行消防安全培训达40多课时。真正起到了保驾护航的作用。

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

  二、治安管理工作:

  (一)治安管理:

  1、全年按照安全管理工作方针及结合酒店实际情况安全管理工作出发,制定了祥细的相关安全防范制度及措施,为全年安全工作打下了基础。

  2、查出了一起内部人员嫌疑做案事件,对于此事件对当事人做出了相应的处罚及处理,并针对此事件立即做出了安全防范及相关措施,确保内部再次出现类视事件。

  3、内外安全结合,内部保障酒店安全,外部积极与物管保卫科进行配合,一是在车辆停放方面取得了一定的成绩,全年未出现以往严重的旅行车辆及客人车辆刮花及相关安全事故,二是保障在周边安全,两部积极配合共同完全了全年的安全保卫工作。

  在思想道德政治品质方面,积极主动学*护士专业知识,工作态度端正,认真负责。树立了正确的人生观与价值观,能严格遵守医院的各项规章制度,遵守医德规范,尊敬领导,团结同事。

  三、强化管理,不断进行学*和培训,力求优质服务。

  现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。年底酒店积极响应及支持省、市消防部门关于加强消防安全从业人员的综合素质,再次派部门人员前往省消防培训支构进行系统地、专业的培训。

  金券、日用房、凌晨特价房等促销活动。根据原来钟点房入住率差的状况,调整钟点房价格,使钟点房的入住率急速上升。同时依据入住情况将部分优惠的权限下放到值班负责人、前台接待员,因此入住率有所提高。根据20xx年5月起,**部门联合工商、文教针对住宿等行业严格管理:实名登记,一张身份证只登记一间房,多人入住多人登记,并及时上传的规定对入住率大有阻碍的状况,要求值班负责人、前台接待员要灵活掌握,遇到麻烦及时的上报给我或者戚经理,便于妥善安排,决不放走一个客人。同时也接受了**部门的多次检查,将检查出的问题控制在最小的状态。

  由于酒店行业工作的`特殊性,客人的需求常常与我们的工作要求发生矛盾,有些客人不理解,我部员工,坚持以“客人永远是对的”及“服务是第一准则”为宗旨,耐心仔细地做好相关解释工作,为客人解决问题。

  四、努力做好酒店的治安和消防工作,加强消防设施、设备的保养。

  安全工作是企业的生存之本,在市***、消防部门的指导下,我部门坚持“安全第一,预防为主”及“预防为主,防消结合”的方针,认真、扎实做好每项安全防范工作。全年按照维护保养计划进行各设备的维护保养工作,先后更换了应急照明灯及灭火器的年检,检查了各消防设施设备的运转及调试工作。

  五、会议接待及电脑维护方面工作:

  1 、全年接待会议次数:80多场,其中包括市**下属机关数余场,投诉率相对20xx年下降10个找总结点,投诉率下降主要为服务上有所提升及会议室硬件改造。

  2、电脑维护方面,上半年因停电及其它相关原因导致电脑出现故障较多,使之维护及替换设备,费用有所上升。

  六、存在问题:

  1、安全教育力度还不够。

  又是一年年底,在这个时候我们医院都要进行对工作的总结,那么,我们医院物业管理工作做得如何呢?

  2、各项规章制度还不够健全,还需再加强完善。

  3、少数员工防范意识差,有麻痹思想。

  一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  酒店管理工作总结 10

  20xx年在紧张和忙碌中悄然离去,回顾过去,展望未来,我的心情难以*静。一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水*和综合能力都有了很大提高。值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,经验与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚定地迎接崭新的20xx年。

  一、秉持务实的态度,钻研理论学*,不断提高自己

  1、态度决定一切

  生活中每一件事情都因为你的态度而决定。认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度,才可能从容面对纷繁复杂的世界。端正态度,尊重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示。没有它,你什么也不是。

  2注重理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力

  在工作中坚持用理论来指导解决实践,学*目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、预见性和创造性。到酒店一年来,我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务能力。

  3 立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力

  沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的发挥。无论是管理者还是普通的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的.前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂,更重要的是工作顺利实施的坚强保证。

  二、提高客房综合质量,营造优质温馨的人居环境

  1、务实工作重实效,严把客房质量关,确保出售优质客房

  (1)加强员工意识教育,明确自身责任。我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要对其负责,从而树立员工责任意识,培养员工自身成就感。

  (2)切实加强检查的力度。客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。在查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有计划性的循环清洁,强化员工自我计划安排的意识。通过不断的反复的检查与督导,客房卫生质量有了明显的提高。

  2.树立品牌服务意识,提高综合服务水*

  在部门领导下,客房各项服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则,严格监督员工履行五字方针的效果,做到及时发现、及时指出、及时批评教育、及时纠正改进,从而有效提高了服务的效率,也因此受到了客人的表扬。

  三、加强员工培训,规范工作流程

  员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水*。今年部门主要开展了客房精细化管理与细微服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训,这一系列的理论与技能培训举措,都从根本上增强了员工服务技能,有效提高了员工队伍的整体素质;

  四、落实“人性化”的管理,真正做好员工的“贴心人”

  春秋战国时期,古典政治学就出现关于“人的因数第一”的记载,可见任何时候,任何时期,人的因数都是放在第一位的。

  在员工的管理上,我们不是采取简单的程序化的管理方式,而是从实际情况出发,研究员工在工作中出现的问题。以简单微弱处罚警示员工,并帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。通过人性化的管理手段,充分调动员工的工作积极性与主动性。

  五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

  1、20xx年工作中的不足:

  (1)涉入酒店行业时间太短,经验不够丰富,欠缺磨练,考虑问题还不够细;

  (2)员工管理上,思维缺乏一定的理性化,过于相信员工、理解员工,影响了工作实效;

  (3)员工培训未形成系统化,需要健全系统化培训体系。

  2、 展望20xx年:

  (1)努力学*酒店管理专业知识,踏实工作,埋头苦干,积累行业经验,不断充实自己,提高自身综合能力。向行业前辈看齐,勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手,努力做好本职工作;

  (2)坚决执行酒店管理层的各项指示,及时完成主管交待的工作任务,立足本职工作,管理好所属员工;

  (3)全面推进员工的综合培训力度,加强员工客房服务技术、卫生操作技术等培训,开展客房操作技能大练兵,提高员工服务效率,确保客房服务质量和卫生质量,推动客房整体水*提高一个新台阶;

  (4)根据五星级酒店规范操作标准,加强员工房间规范操作技能培训,监督员工操作规范,培养员工养成规范操作良好*惯,营造良好的规范操作氛围;

  (5)树立全员创新观念,正确引导员工的服务理念,开展创新服务大讨论,激励员工思维,营造全员创新的良好氛围;

  20xx年,我将更加加倍努力,扬长避短,推动事业更上一层楼。在全体员工长期不懈的努力,我坚信x酒店定能树立起自己的金字招牌,扬帆激进,终就辉煌!

  酒店管理工作总结 11

  时间过的真是飞快,转瞬间,在襄樊学院的第一个学期就要结束了.我的第一个工作生涯也步入了尾声.回顾这短暂而似乎又漫长的4个月,其中酸甜苦辣,一应俱全.尝试过失败的苦,拥有过成功的甜.同样经历了酸辣,给*淡的生活加了点调味剂,给*静的生活添加了些许波澜,不咸不淡,别有风味,不惊不险,胜似冒险.所以,我的工作总结其实只有四个字――丰富多彩.

  在我竞选组织委员的时候,我就说过会为班上的同学好好服务,虽然在这半年中没做什么惊天动地的事,但我已经尽增加最大的力量做到最好。我也相信我在这半年的时间里没有让我们班的同学感到失望,很感谢同学能相信我,让我做我们班的组委。

  回顾这将*4个月我在班上做的工作,最大的成功是组织好了我们班的团体活动,加强了班级的凝聚力,也增强了班上同学的自信心,让很多同学都敢于在班上表现自己。

  在10月19日,星期一那天我组织了我们0922酒店管理班去黄家湾秋游,在去的路上同学们之间都相互照顾,提醒身边的同学注意安全,同学们都相互换着拎东西,我感觉到我们这个班同学的和睦。在烧烤的过程中,每个小组都各自分工,小组组员之间互相配合,烤肉,烤馍,大家配合默契。小组间还互相交换自己组的成果,大家其乐融融。之后大家都结伴去玩各种游乐设施。从同学们愉快的表情上我感觉到这是一次成功的活动,同时也让我感觉到我们班的灵气和活力。

  10月26日,我又组织一场联谊活动,目的是让我们班的同学能更号的了解大学生活,结交更多的朋友,同时提高同学们人际交往能力,丰富同学们的大学生活。联谊的对象是机汽学院机电一体化0912班。在准备联谊活动的时候,同学们准备节目不是很积极,但到布置会场的时候,同学们都很踊跃。这让我知道大家不是不喜欢这活动,而是大家不敢大胆的表现自己。但到晚会开始的时候没准备节目的同学却自愿上台表演,这让我很感动。当晚我们请到了我们管理学院的副**等人参加,在联谊晚会上我们班同学都争相表现自己,晚会是意想不到的很成功。从这次联谊中我知道了自己的弊病,是我自己开始没和同学讲清楚,没和同学好好沟通,导致一开始同学们的热情不高。这让我知道,在组织活动之前一定要和同学多交流,调动同学的积极性,这样才会把活动做得更好。

  在10月下旬的运动会之前,组织我们班的同学参加管理学院“百人方阵”的训练,这次活动没前两次的那么顺利。因为在一开始的时候训练时间跟晚自*有些冲突,很多同学不愿意参加。但后来时间改了之后,同学们是很有激情的参加,并且在训练的时候也很积极配合,这让我省了不少心,这也让我体会到我们班同学对我工作的支持,也很感谢你们的理解。

  在11月的女生文化活动中,组织我们班的同学参加趣味体育活动,训练的时候大家配合的很默契,结果在院里的比赛中取得了很好的成绩。由于我的粗心和没组织同学继续好好训练,结果在校里的比赛取得的成绩不太.想。

  这一次失败让我了解到做什么事都要有责任心,既然决定要干一件事就一定要尽自己的力量做到最好。

  有时候院里有有篮球赛就帮忙体育委员组织女生啦啦队去加油助威;有时协助其他班委的工作,帮他们传达信息;有时把组织部的最新消息和活动类容传达给同学们。

  在组织的这些活动中,不仅丰富了同学们的生活,增强了同学的凝聚力,而且提高了同学们的团队意识。

  这两个月虽然有点忙,但我觉得这样很充实,不仅锻炼了自己的能力,而且还让自己更好的认识了自己。即服务了大家又提高了自己,我很开心。

  这个月的事情不是很多,没做太多的事情,但我也没有让我自己闲着,我一直在思考我前一段时间的工作,到底做了哪些实事,做了哪些有意义的事,而我又从中学到了哪些东西。说实话,没做组委之前,我认为这还事一份很轻松的事儿,但当我真的担当起这个职位,我又发现这不是一件轻松的事。因为要做好一件事不是很轻松,中间会发生很多意外情况,这个时候就需要灵活,机智的来对待,解决这些问题。一开始在做某些事的时候,我责任心不强,结果经常忘记通知同学一些事情,而影响了活动的进程。通过这些,我知道要做好一件事,哪怕事在小的事也要责任心才能把它做好。我相信再小的事只要做成功的就不是小事。

  在工作我也有很多的不足之处,但大家都愿意给我之处我的缺点和错误,才让我在之后的工作中才那么的顺利,我想我在这段时间学到了很多,而且在与同学的交流中也让我学会了怎样更好的与人相处。在与同学们的配合中我知道了团结的力量事多么的伟大,因为不管个人再优秀,没有很好的配合也不能成为一个优秀的团队。在管理学院10人11足的初赛中,正是由于大家之间相互配合得好,才让我们取得了好成绩。

  作为管理学院的一员,有责任也有义务把管理学院建设的'更好。在这段时间的学风建设中,我感觉同学们的学*风气变好了,学*热情也提高了。当然这些是与我们院的学生会的努力是分不开的。很感谢你们牺牲自己的学*和休息时间来为同学们服务,为同学们创造一个好的学*环境。但同时我也想给你们提一些建议:

  1. 学生会办事情效率要提高。

  2. 开展活动是不以耽误同学们的学*为前提。

  3. 部门开会请不要耽误成员的上课时间。

  以上仅是我个人意见。

  之所以管理学院能一次又一次的开展那么多成功的活动,我想是与院领导的支持是分不开的。这也说明了你们还是很关心学生素质的教育和发展。我想你们还是应该多和学生交流,知道学生的*况和出现的一些问题,以便及时解决。我想这样更能改变领导在学生心中的看法,在学生们心中树立好的领导形象。这样才能把管院建设得更好。

  受时间等因素得限制,这学期的有些活动未能举行,所以在下学期我们准备开展更多有意义的活动。

  经过这半年的磨砺,使我变得更加得负责。也让我走到不管做什么事都要认真负责得精神,也要有团队精神,不抱怨工作的辛苦。在下学期的工作中,我要认真的吸取以前的经验,避免以后工作中出现同样的错误。也要向他人请教和学*,吸取别人的经验,运用到自己的工作中,让自己的工作做得更好。

  酒店管理工作总结 12

  过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。现总结如下:

  一、搞好三项基本建设

  1、不断加强员工队伍建设

  “以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学*制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的*均工资额超过了酒店效益的x%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的x%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资xx万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。

  2、大力开展基础建设

  在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了x楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了x楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建x楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在x月时间即投入使用,又一次创造了xx速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达xx万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

  3、逐步完善管理制度建设

  为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公*、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

  二、抓住了一个中心

  去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。

  三、实现了两个亮点

  实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。

  20xx全年客房入住率为x%,*均房价为x元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与x副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。

  20xx餐厅上座率为x%,日均收入x万元,成绩也非常喜人。特别是x楼餐厅、x楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的'改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:x楼以高档宴会,高档接待群体为主,x楼以喜宴为主。我们的x厨师长带领xx等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。

  酒店管理工作总结 13

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的`问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,半年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都x间以上,半年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年上半年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年上半年商务中心的复印现金收入只有x元。

  酒店管理工作总结 14

  自20xx年7月20日与xx酒店进行工作交接后,至今已有四个多月,时光飞逝,虽然到xx酒店工作的时间不算长,但接手工作后,在公司相关领导的指导下,人力资源部在无任何现存历史资料和老成员的情况下,工作逐渐走上正轨;同时为企业经营提供了可靠的后勤保障,发挥了部门的职能作用,现就接手后的工作总结如下:

  一、劳动人事工作

  (一)建立劳动人事以及相关资料

  1、建立人事档案与相关资料

  与xx酒店交接后,由于对方带走了一切人事资料、消毁了酒店所有管理制度,人力资源部从头做起,制定酒店人员登记表,下发到部门,员工填写人事资料后,迅速建起人事档案以及输入电脑,建立员工花名册,以便随时掌握在职员工情况。

  为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、《员工内部调动通知书》、《人员变动表》、《员工工作表现评估表》等,使人员流动规范化、程序化,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

  2、建立相关制度

  俗话说:“有规距才成方圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工事、病、休假等制定请假制度;就员工食堂用餐的实际情况实行餐卡制度;就员工宿舍的管理形成相关规定;以及考勤、质检、检查包、值班等都出台相关规定,制度形成后,才方便在工作中操作,同时在执行中也有依有据。

  现员工手册与各部门岗位责任制与工作流程正在制定与完善中,预计12月份可完成。

  (二)招聘与档案的管理

  1、招聘

  为了对酒店人员进行及时补充、跟进,保障各部门用人时有人可用,有人才可选,人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系,通常来说招聘分为常规招聘与非常规招聘,常规招聘即指与xx相关人才市场进行联系,每周定时进行招聘,但由于xx的人才招聘方面还未形成一定的规模,此类招聘对保安类的职业有一定的效果,但还是不太理想;除了常规招聘外,人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备。

  以上两种招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法,也通常比较有效果。

  2、档案管理

  员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案以及电脑登记档案,包括在职人员员工档案、离职人员员工档案以及应聘人员档案存档等三部分,档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时掌握在职人员以及人员流动情况。

  对于凡是来到酒店来应职的人员,都建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,大大减低了招聘率。

  (三)劳动关系问题

  1、现有人员情况:

  酒店现有员工共计188名,其中人力资源11名(含老总),营销部7人,财务部15人,工程部11人,保安部16人,房务部33人,茶艺部28人,餐饮部67人(含厨房33人),督导部2人(有编制不增人)在所有人员中,总经理、执行总经理、副总经理3名,董事长秘书1名、总监2名,经理7名,副经理3名,主管2名,领班16名,员工154名,督导层以上人员占总人数的18%,员工占总人数的82%。

  2、人员流动情况

  7月20日交接后,除交接当日离职人员外,至今为止离职人员共计137人(其中41人因管理公司撤除后离职),酒店人员流动率为72%。

  3、劳动关系情况

  由于酒店接手后才四个月,人员流动率较大,没有一批固定的人员,也未与员工签定劳动合同。

  二、组织机构、劳资、福利工作

  (一)劳动工资

  1、交接后,根据酒店现在人员工资情况,拟定了等级工资方案,但一直没有批示,从现在状况来看,由于接手后,员工情况还不是很稳定,现也不宜实行等级工资,但要体现优秀与一般的差别,等级工资是今后员工工资的趋势。现今仅对部分员工工资作了合理调整,且对相关的迟到、早退、病假、事假、丧假、工伤、婚假等缺勤制度进行了补充。

  (二)人员定编、审核

  人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,审核了部门岗位人员,定了部门淡旺季最低编制。但从实际经营情况来看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步设想为进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的状态,详在20xx年工作计划中提出。

  (三)员工食堂:

  员工食堂是员工为提供生活的基本保证,员工食堂伙食的好坏,直接影响到员工身体的健康,一个员工一天的伙食标准为5元/天(含早、中、晚),从接手后的几个月标准分别为:

  7月21日至8月20日:5.5元/人,

  8月21日至9月20日:4.3元/人,

  9月21日至10月20日:5.2元/人,

  10月21日至11月20日:还未计算出

  第一个月超标原因为接手后人员流动性大,且外来支援人员较多,而且含了夜宵的成本,第一个月实行夜宵成本后,人力资源部根据实际情况,对夜宵成本与发放方便面成本进行比较后,仍采取夜宵发放方便面的形式,故第二个月成本有所下降,第三个月由于部分人员用餐未划餐卡,造成了超成本现象的发生。

  人力资源部根据用餐情况,采取人员用餐划卡的形式,这样有利于控制外来人员用餐的情况的发生,在实行餐卡制后,至今为止,实际为财务增加餐费与餐卡收入为27元。

  (四)员工宿舍:

  酒店现员工住宿主要分布在二号楼和基地两大部分,分别为50-60人的实际住宿量。基地向来实行水电费实际分摊制,二号楼以往实行估计扣水电费用的方法,但二号要的电器设备、住宿环境均比基地好,实际水电费的扣除量却与基地接*,人力资源部根据实际情况,从接手后的第二个月起,申请在二号楼每个宿舍安装水、电表,实行与基地相同的实际分摊形式,减少公司开支,每月为公司节约费用约300元。

  三、培训

  1、部门培训:部门培训主要由部门进行,人力资源部参加较少,从今后的计划来看,各部门应在每月底上报下月培训计划,人力资源部进行参加、监督,并及时进行反馈。

  2、新员工岗前培训:人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识以及礼仪及素质五大部分,其中消防知识和工程部常识由保安和工程部主讲,岗位培训的主要目的是为了让新入职员工在最短时间内了解酒店文化、熟悉酒店产品,尽快融入工作岗位。

  3、人力资源部组织的全酒店性质的培训:

  (1)ppt培训

  (2)经理以上人员讲大课

  此类培训,才开始开展起来,碟片学*已播放过的有:陈安之的人才法则《把自己激励成“超人”》与《要你成功》,崔冰的《服务员的五项修炼》才播放了两集,这类培训让员工有利于让员工在别人的成功经验以及案倒中学到丰富的知识,培养服务意识,提高个人素质。

  经理以上人员讲大课正在进行中,主要目的是让员工增长全方面的知识,而不是单一的接受本部门的业务范围。增加了对酒店的了解,才能以主人翁责任感在服务中体现得更到位,同时全酒店性质的培训也是为了增加学*氛围,提高酒店员工素质以及整体水*,进一步的提高服务质量,为xx酒店创造更高标准的服务水准而作铺垫。

  (3)联系外来培训:例如此次与重庆工业技工学校联合举行的计算机培训,在员工中大受欢迎,既为员工提供了培训的机会,又提高了员工的计算机水*,如有合适的机会,今后应多联系此类培训。

  四、质检

  从现状来看,质检工作基本算才起步,质检工作主要分为定时质检与不定时质检两大部分,包括对员工礼仪、纪律、部门清洁卫生等全方面的检查,主要起到监督的目的。

  本月对质检的奖惩进一步明确,实施后能明显发现各部门环境卫生质量有所提高,但今后还有待于加强不定时质检的力度。

  五、活动

  响应上级领导号召,人力资源部于历时3个月,于9-11份组织开展了“xx酒店秋季服务技能比赛与形象大使选拔赛”,此次活动在全酒店影响较大,不仅提高了参赛部门员工的服务技能技巧,更提高了员工的工作积极性,特别是形象大使选拔赛活动。

  服务技能比赛主要分为了比赛与比赛后的补考两次环节,针对在比赛中考试成绩达不到80分的员工,在11月份重新进行了补考,除财务部一收银员未参加补考被延长试用期外,其余参赛部门员工全部都合格达标。

  从形象大使活动中可看出,在不影响正常经营的前提下,劳逸结合,不仅能提高员工的业务水*,增强工作积极性,还丰富了员工的业余生活、增强了员工的凝聚力以及酒店的团队精神,从此次活动中可看发现,今后人力资源部要多举行类似活动。

  以上是从20xx年7月20日接手后的工作总结,当然成绩是属于过去,本部门工作也存在许多不足之处,需要进一步完善,主要包括:

  1、制度方面有待完善,形成一套适合酒店运行的、规范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”环境。

  2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学*的氛围,培养酒店员工的学*积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步得更快。

  3、质检工作中的不定时质检抽查工作应加强。

  4、完成部门员工转正考核制度。

  年底计划及20xx年工作计划要点:

  1、20xx年12月完成员工手册、岗位责任制以及工作流程。

  2、20xx年12月、20xx年1月的工作重点在于培训工作,培训工作除了让经理讲大课外,还可让员工参加到培训中来,愿意进行培训的员工可自行组织课题,内容不限,只要是健康的话题都可以,主要目的是培训员工的个人能力。另外12月积极配合前台营业部门的圣诞节活动。

  3、20xx年1月组织一次年终优秀员工评选活动,采取以自荐与部门推荐的形式,分部门开展自我演讲、拉票的形式进行评选,选出各部门优秀员工,目的:不同于老式的优秀员工评选活动,由部门推荐人力资源部审核的形式,要让员工掌握自**,毛遂自荐的方式进行演讲,另一目的又提高了员工表达能力与参与性。

  4、年终的员工团年宴,如第3条不能进行,那么举行一个年终文娱汇演、聚餐活动,如能进行,仅是一个年终团年宴。

  5、20xx年2月底(春节后)-4月组织开展春季运动会,将工作中的托盘等服务项目结合入内体育项目内。

  6、20xx年5月-7月:以展现员工的个人才能为目的,可以以歌唱比赛、表演的比赛形式。

  7、20xx年10月-12月:服务明星评选活动与演讲比赛,演讲主题待定。

  8、20xx年12月至春节:同上。

  9、完善员工转正考核制度。

  10、人员的.储备:加强与各大职校的联系,储备人才,联系学校学生来酒店实*,即缓解人员压力的同时也节俭了工资。

  11、培训:积极开展各类主题培训、专题培训、常规培训,提高员工的业务水*。

  12、质检:质检可与培训密切结合,每月确定一个质检工作主题,围绕开展质检专题培训,通过质检发现问题,通过培训配合解决问题。

  13、在大环境稳定的前提下,调整工资方案,推行等级工资制度。

  建议:

  1、为了稳定员工结构队伍,根据员工在酒店的工作时间长短与能力,与骨干员工签定劳动合同,并购买保险,这样可增强员工队伍的稳定性与归宿感,同时也降低了部门员工的流动性与流失率。

  2、工资方案建议实行等级挂钩制,是今后员工工资的趋势,对员工工资进行等级化,员工凭能力拿工资,而不是所有转正员工都是550元/月的工资,而是有等级的区别,这样就打破了吃“大锅饭”的局面,此工资制度的前提是员工结构较稳定。

  3、开展交叉培训:

  酒店是一个渡假性的酒店,存在明显的淡旺季,可开展交叉培训,如让餐饮部和茶艺部开展交叉培训,通过考核后各部门选取一定的人员,这些人员,比如说茶艺部选定的餐饮部合格人员并不是培训之后就不再接受茶艺部的培训了,在不影响工作的前题下,员工利用空余时间参与茶艺部的其它培训,如茶艺部生意忙时,可让餐饮部这些人员去支援,支援后有一定的工资补助,这样既缓减少了人员不足的压力也间接性的提高了部分人员的工资,增加了员工的能动性,形成一批这样的交叉培训后的员工后,即可对各部门编制进行压编,就有利于部门之间合理利用人员。

  此培训方案为一个初步设想,在进行调查以及部门讨论后看是否可行,因为会涉及用人部门的工资支出以及被用人部门的工作安排等诸多问题。

  时光如白驹过隙,转眼间我来酒店上班已经有7个多月了,回顾这段时间工作中的点点滴滴,我也在不断的学*着,成长着。之前从未从事过酒店相关的工作,刚开始工作,总觉得自己学到的知识不够用,在我们人力资源部领导的正确指导下,和同事的共同努力下,我们努力学*,积极工作,同心协力,完成上级和公司领导交给的各项工作任务。虽然我们部门成立时间不长,但在本年度工作中,通过考勤管理、入离职管理、员工信息档案备案等工作中,都有突出表现。

  根据酒店各部门的工作安排,20xx年,我们部门从员工招聘到劳动关系等,做了很多基础工作。使人力资源部的工作进一步走向成熟。但同时,仍有很多工作没有开展或者很不完善,为此,在20xx年开始之际,重新审视完成的工作,总结经验和不足,以便于今后更好地开展工作。以下,我将本年度的工作做一个总结:

  一、招聘工作

  20xx年,随着酒店工程项目的逐步完成,我们酒店的人员招聘工作也是重中之重。各部门岗位需求较多,人才需求量较大并且相对需求相对紧迫,因此,我们部门在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。

  从6月份开始,我们通过网络招聘、现场招聘、xx招聘及内部员工介绍等多种渠道进行招聘。20xx年6月30日,酒店在职人数为71人,直至20xx年12月1日酒店总人数增至187人,累计入职人员116人,转岗至集团其他部们人员3人,离职人员49人。

  在此期间共收取应聘简历、电话、信息不计其数,依照酒店人员编制,我们的任务依旧艰巨,通过网络,酒店LED滚动宣传,依旧在不断的为20xx年招聘工作做前期铺垫。

  二、制度建设及员工手册

  俗话说:“无规矩不成方圆。”酒店的各项规章制度是必不可少的,而最适合我们酒店的制度才是的选择。以这个为基准,根据酒店的实际情况,我们制定并完善了各项规章制度。比如员工餐厅。比如保安宿舍。

  随着规章制度的落实,我们酒店的员工手册也逐步提上日程。通过个部门的积极配合,提出了不少意见和建议,员工手册也一步步完善起来了。

  三、薪酬福利管理

  这是激励员工努力工作最有效的方法之一。酒店现在处于开荒期,各项工作都比较辛苦,我们不仅从精神上给予安慰,还会尽量在物质上满足大家。迄今为止,我们共组织过两场生日聚会,一场表彰大会,让员工更能感觉到酒店带给他们家的温暖。现阶段,我们还在策划优秀员工的选拔,以此达到激励员工努力工作奋力拼搏的目的。

  四、培训与开发

  对于刚入职的员工来说,要尽快适应并胜任工作,除了自己努力学*,还需要公司提供帮助。对于在岗的员工来说,为了适应市场形势的变化带来的公司战略的调整,需要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面,组织有效培训,以限度开发员工的潜能变得非常必要。

  通过一年的工作,随着对酒店状况的深入了解和自身的成长,根据酒店工程逐步竣工,通过对本年度各项工作完成情况以及出现的问题的分析和总结,我们人力资源部将在20xx年度有计划、有侧重地开展各项工作,现将主要工作分解如下:

  一)招聘与配置

  我们酒店餐饮业占的比重较大,因此,基层服务员的招聘工作也是大头。服务行业属劳动密集型产业,具有人员流动率较高、且外来务工人员较多。人员储备的捉襟见肘会成为制约酒店发展的一大问题。这也促使招聘工作是我们部门最主要工作之一,20xx年度招聘工作计划就以下几个方面进行开展。

  1、计划采取的招聘方式:

  ①加大专业院校联络,与我们所联系的院校建立实*就业一体的用人关系。我们尽可能的去联系一些校园实*生,主要安排在餐厅服务员,这样,可以大大缓解酒店旺季用工压力。

  ②通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。

  ③鼓励内部员工介绍。

  ④联系附*居委会,推荐下岗职工及年龄在45周岁左右身体健康的无业人员。

  其中校园招聘以距离公司较*优先为原则,不限省市地区进行校园宣讲及专场招聘会,积极参加6、7月份各院校举办的应届生见面会等;现场招聘主要以西安市内人才市场为重点;网络招聘主要为公司投放招聘网站,酒店微博,并收集各网站应聘信息;宣传与推荐视具体需求和情况而定。

  2、各部门应在20xx年目标制定时将酒店人力资源规划上报,以便人力资源部合理安排招聘工作。

  3、需要酒店在招聘上作出合理的费用投资。

  二)薪酬福利管理

  1.将逐步落实员工各项社保的缴纳。

  2.策划并举行每个季度优秀员工评选的表彰大会及员工生日会。

  三)员工关系管理

  1、将员工劳动关系及人员信息档案规范管理。合理分类各种员工信息,统一管理。人事档案要查缺补漏,认真梳理。应聘登记表、照片、身份证复印件等全部要在案。

  2、员工沟通将是今后工作的重点,建立员工沟通制度,定期进行员工访谈,包括试用期沟通、转正沟通、离职沟通等。有效改善和提升员工关系管理水*,同时提高员工合理化建议的积极性,为酒店领导决策提供参考依据。

  3.为员工提供培训和职位晋升的机会,预留职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。

  人力资源管理工作任重而道远。以上是我个人对20xx年工作的总结和对20xx年工作的展望,相信在我们共同的努力下,20xx年我们会有更好的发展!

  酒店管理工作总结 15

  时间同样过得特别的快,一年的时间就要是结束了,回顾这一年的酒店管理的工作,酒店能在这一年来取得如此好的成绩也是离不开大家的一起来努力,现在我就这一年的工作做下总结。

  一、提升服务水*

  这一年来酒店的服务水*是得到了提升,在上半年我对我们酒店的员工进行了一次服务礼仪方面的培训,同时在培训之后也是检查确保培训的效果是得到保障的,让员工养成服务的礼仪*惯,这样一来,以后即使没有监督,员工也是会自觉地去把礼仪做好,而这一年,提升服务的水*也是我主要的一个工作,除了培训还有监督,我也是经常将一些礼仪的知识,礼仪的必要性告诉员工,让他们明白在酒店工作,酒店的服务是非常重要的,而且必须要给客人去留下好的印象,那么我们酒店的入住也是会更好。

  二、提升销售技巧

  酒店是为客人服务的,同时酒店想要做好,也必须要把客房销售出去,对于每一个到我们酒店咨询的人,我们都希望能留住他们,能让他们入住我们的酒店,只有提升了入住率,我们酒店才能经营的更好,为了提升入住率,我也是对我们销售以及前台的员工进行了销售技巧的培训,让他们懂得更多的销售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房销售出去。这一年来,我们酒店的业绩相对去去年来说,有了一定的提升,同时销售也做得更加的好了。

  三、提升卫生环境

  留住客人不但是要有销售的技巧,同时也是需要我们酒店有一个好的卫生环境,让客人住的满意舒服,所以在这一年的管理中,我对我们酒店的卫生环境也是重点抓,无论是客房的卫生环境,还是楼道间的环境,都是必须要搞好,让客人住的满意,住的舒服的,在管理的过程中,我也是会找老员工做一些经验的分享,让新员工了解到如何更好的去把卫生搞好,了解搞好卫生是为了什么。

  一年来的管理工作我做的还好,但也有一些没做好的地方,像对员工的管理,有时候过于严厉,与员工的交流还需要加强,对他们的.想法需要有更多的了解,而不是只为了最后的目标而做事情,而是要更加人性化一点。同时自己管理方面的知识还有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作当中也是要加强自己的学*,让自己的管理做的更加的好,去更好的提升我们酒店的业绩,管理好酒店。

  酒店管理工作总结 16

  20xx上半年已经过去,在上半年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,x家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx上半年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

  所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋类牌类等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团x个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,上半年前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年上半年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的.提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都x间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年上半年酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元,

  根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,特制定出下半年工作计划:

  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  下半年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

  酒店管理工作总结 17

  年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当知道我能来xx的那一刻,我是非常的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学*的是酒店管理,可是一直都没有机会实践过,一直想要有一个机会能够让我学以致用,终于机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学*的是酒店文化和理论课程。以下是我今年的酒店客房服务工作总结。

  一、客房工作

  当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学*清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一直坚持的事情产生了怀疑,可是师父一直都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持。

  如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎么办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我应该不会坚持下去的吧。后来我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  二、前台工作

  我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是工作生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。

  总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的`各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学*中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  三、学*方面

  这些日子我确实学到了不少东西,除了学*到一些基本的技巧和服务常识之外,更学*到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间非常感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。希望xx酒店的明天越来越好。

  酒店管理工作总结 18

  在烟花爆竹中,我们欢欢喜喜的送走了xx年,在已经度过的xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是一直以来我们最重视的事情。

  一、xx年人力资源工作总述

  在进一步做好人力资源部基础性工作的同时,加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设,把握招聘动态,进行人事管理改革与创新。

  二、人力资源基本情况

  1、截至xx年12月26日员工数305,男149人,女156人。

  餐饮、客房68人,保安50人,厨房62人,财务54人,其他71人。

  2、学历情况:截至20xx年12月26日公司拥有大专以上学历3人、大专7人、中专68人、高职、高中69人。

  三、强化管理,精简机构。

  xx年,我们结合五酒店管理模式,逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。

  四、加强员工事务管理

  我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检,特别是一线员工,没有漏查一个。为增进了员工的身心健康,给员工提供一个安静舒适的住宿环境,人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定”,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上,合理制订每日的.饮食标准,自开业以来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准。

  五、严格“执法”,有效整治了违纪

  管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人*等,维护服务区员工的正常利益。人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反服务区规定的行为。劝退了12名员工,其中系列处罚共13人次,金额290元。奖励9人次,金额110元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好氛围。

  六、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理

  根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入20xx年工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合服务区的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善服务区的劳动人事管理制度。

  七、为适应战略和员工个人发展需要,大力加强培训工作

  为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作,但酒店整体层面上的专题(知识普及性)培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。

  1、通过精心组织,认真做好各类培训工作

  对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训,脱产培训7天共xx人参加。第二期员工集训将在本月25日开训,脱产培训15天共90人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:7天,白天军训、晚上公共知识学*,第二阶段:专业课学*。

  举办四区文秘岗位培训,4天共4人参加培训,培训分为四个阶段进行,第一阶段:系统文秘理论知识学*,第二阶段:劳资工作要求及各种表格统一,第三阶段:实操演练,第四阶段:跟班学*。

  2、各部日常培训工作效果显著。

  以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学*。参加培训的员工共28人次

  3、总部培训部按照培训计划,加强了员工的教育培训工作。

  从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到aa参观学*。对员工进行实操等应用培训。

  八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质,增进工作合力

  随着服务行业日新月异的快速发展,特别是酒店发展。我们深刻认识到,光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的,因此,我们虚心地学*专业技能实操,加强与各部的沟通与交流,并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外,还利用业余时间进行自学,广览群书。

  九、积极作好领导的参谋,尽能力履行了岗位职责

  在20xx年度,除了上述工作外,人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责,为各领导提供数据及资料,较好地发挥了领导参谋的作用。

  1、协助各部门经理了解、掌握酒店各项政策精神,并很好地贯彻执行。

  2、经常组织和参与调查研究,抓好信息工作,向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作,提供了可靠的依据,协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。

  3、积极做好了各项会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。

  4、组织、起草、审核各种文稿,做好文字综合和文字处理工作。

  5、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾,并提出相应的解决办法和备选方案。

  6、根据酒店每月工作指令及领导要求,研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。

  7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。

  十、做好人力资源部的基础和日常管理工作,完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务

  1、按规定办理了员工入职、离职手续,及时填报人事工资。

  2、为酒店新调进及招聘的员工办理劳动用工手续,并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。

  3、配合总部完成酒店人员的人事档案整理工作。

  4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。

  虽然,人力资源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但离大酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。

  (一)员工招聘方式单一,补给不及时,造**员短缺,给各部门工作开展带来了一定的难度。

  (二)培训力度不够

  俗语讲“玉不琢不成器”,再有潜质的员工,若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在xx年度,虽然我办开展了几次培训工作,但因培训内容缺乏,培训执行力度不够,

  使培训达不到预期的效果。

  (三)员工的考评工作不到位

  没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察,也未能较广泛地听取员工意见,进行综合分析。

  (四)员工事务管理不到位

  员工事务涉及面比较广,包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面,在人员较少,条件较艰苦的情况下,基本上解决了员工的衣食住行,但仍存在较大差距,比如:员工工服没有添置上的计划性;食堂饭菜花样不多,且员工浪费较为严重;俱乐部娱乐节目单一;服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子很多等,虽然配合进行全面消杀,但效果并不理想。

  (五)档案管理不到位

  档案记录着企业发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中吸取经验和教训。但是,就人力资源部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足整体档案,更缺少一些图片、音、影像档案,这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题,我办将进一步改革方法,更新观念,强化措施,认真加以解决

  xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。xx年,人力资源部在酒店领导正确带领下,通过本办全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  xx年的工作经验告诉我们,只要去努力了,就会得到一个圆满的好的成绩,而如果不去努力,那么等到我们的只有灭亡,公司的灭亡,这是市场激烈竞争导致的结果,这也是我们一直以来最重视的,只有在竞争中不断的进步,才会迎来最美好的结果。相信我们酒店的明天一定会更好!

  酒店管理工作总结 19

  我在毕业之后经历了很久的一段低潮,在对未来的不确定中迷失了自己,那段时间,我无法判断自己是否能变成未来想要变成的自己,我每天在怀疑和痛苦中度过。我也找了很久的工作,但我都觉得那不是我想要从事的职业,我对自己对他人对社会都充满了质疑,也许是因为我这些负面的情绪,让我的许多面试都在时光泡沫中偷偷溜走了。从而我更加的沮丧了。

  直到后来,我自己一个人冷静了很久之后,我渐渐确定了自己想要从事的行业,其实我的性格还是比较好的,沟通的话也不是问题,我对自己的外貌也很自信。后来投了酒店的人事简历后,我来到公司面试,发现酒店的环境中真的很舒服,前台的姐姐也很热心喝的我聊天打招呼,面试官也跟我谈了很久,足够的尊重我。我感受到了很大的触动,我便下定决心,我要进入酒店,我要成为酒店的一份子!

  就这样,我来到了我们的大家庭中,一晃过去,已经X个月了。这X个月里我过得很开心,除了刚开始进来疑惑的一段时间,当我真正接触到我的职业时,我对我的职业又多了一些理解,也通过自己的努力不断的成长起来。那段时间,是我成长最快的一段时间,也是我最疲惫的一段时间,但是也是我最难忘的,最珍贵的一段时光。我想我永远都不会忘记它,我会带着它走到终点。

  当我明白了工作的具体内容后,我不断地优化自己的工作能力,比如说接电话时的语气,面对客户的表情和语气态度,这些都是我不断学*的东西,只有更好的掌握了这些,我自己的能力才会提上去,我的工作也会做的更好。在这段不断努力不断进步的过程中,我很感谢领导和同事们对我的关照,还记得和我一起的`姐妹,在我不懂时,她花费自己的休息时间,为我讲解,为我解决问题。还未毕业时,早就听闻了职场凶险。而我是多么的幸运,能遇见这么好的同事领导,能遇到这么好的*台,真的很感谢酒店能够给我机会,让我步入酒店行业,开启我的人生之旅。

  时间久了,我的工作更加的有条不紊,成熟老练,领导也时常表扬我的工作,和客户沟通的越来越好,为公司也争取到了给客户更好的印象,这一切都让我很满足,也很骄傲。只有通过自己的努力了,将来才会更好啊,价值才会得到实现啊!就要转正了,我希望自己在以后的路上更加的努力,也更加沉稳,奉献更多的力量,让我们的大家庭越来越好!

  酒店管理工作总结 20

尊敬的各位领导,各位同事:

  大家上午好!

  首先非常感谢宾馆领导和夏经理对我的信任和关爱,在四月份安排我去南京进行餐饮经理班培训班的学*。自从在学校接受了酒店管理的学*之后,在思想上和理论上一直没有太多的进展,众所周知,现代酒店发展的非常迅速,现在已经进入了品牌餐饮阶段,如果没有新理念、新思想、新的经营模式,那么我们就会落后。在南京学*的这段时间,感受特别深,授课的老师也是全国知名的酒店专家,期间也参观了一些酒店,更是和来自全国各地的酒店经理进行了交流,每个酒店都有自己成功的经营理念。总体来说,这次学*使我在思想上、理论上和专业知识上有了很大提高。现在很荣幸有机会向大家汇报一下学*的一些心得,可能在认识上还不够深刻,还望大家见谅。

  下面对匡家庆老师和郑曦老师所讲到的关于培训这一科目,我谈一下自己的一些认识和想法:

  关于培训,我们大家经常听到和接触到这个词语,可自己仔细一想,什么叫培训?培训的含义是什么呢?如果在去南京之前问我的话,我还真给不了大家一个准确的答案。所谓培训就是一种培养和训练的活动,是一个有系统的连续不断的过程,它的目的和目标是改善和提高受训者的知识、技能、态度和行为,以保证组织的绩效和个人的发展。我以前也接受过培训,也培训过别人,但我始终没有找到有效培训的切口。我们夏经理特别重视培训,以前每当安排培训时,我心里就犯愁,因为我不知道怎么培训才能让员工从内心里接受培训,怎么才能让员工有效的吸收培训的内容。通过在南京的学*和交流,在对于培训的认识上有了更大的提高。培训者有四个等次,

  1、盲目式――不知何为培训,不知道培训什么。

  2、尝试式――知道培训什么,不知如何培训3、因循式――知道如何培训,不能有效培训4、策略式――注意有效性并强调变通创造性。我想我以前应该介于尝试式和因循式之间吧!

  以前培训效果不好的原因有很多,这也可以说是培训无效果的弊端,通过和老师以及同学的交流,许多酒店包括我们有以下几点弊端:

  1、培训选择不恰当的时间。比如在班前会时培训员工,或者选择在下午,中午大家经过对客服务的疲劳活动,下午本来想休息,却又被我们强行拉出来接受培训,怎么会有结果呢?

  2、内容有偏差。太多的强调技能和程序的培训,但忽略了态度和理念上的培训。

  3、培训的方式太原始、太陈旧。只是一味的讲,却少了问员工需要什么,少了和员工之间的互动。这么多的弊端,怎么会收到很好的效果呢?

  同时通过和老师、同学的交流,我们又总结了针对培训弊端找出了对策。

  1、班前会解决核心问题(控制在15分钟左右)指令浓缩为5分钟,10分钟培训。培训只讲一个问题,重点不超过三个,因为专家认为,员工在站立时精力只有2分钟的集中时间。讲完之后要求反馈,让员工重复。

  2、案例讨论解决共性问题,找到问题和员工一块讨论,共同寻求解决问题的方法,但是一定要控制话题,以免跑题,既浪费时间,又找不到解决问题的方法。

  3、个别指导解决个别问题,一定要结合实际,因为不同的问题需要不同的解决方法,有些问题并不是必须一个团队共同解决,要看问题的特殊性。掌握好时机、场合和方法。

  我们餐饮前台,最重要的是服务,餐饮服务其实是由有形实物和无形劳务组成的一种特殊的饭店产品,餐饮服务还是一次性的。它的一次性是不能被储存,只能当次使用,当场享受。所以每天面对不同的客人,我们就会出现不同的问题。所以我们就必须制订部门培训计划,我们部门经理夏经理制订了专题性的培训计划,并制订培训目标。按照夏经理的指令,我们重点进行专业性和业务性进行培训,逐步开展复合型、交叉型的培训,定期进行考核并评估培训效果,及时沟通和反馈。我们每次进行培训夏经理都参加进行督导,及时纠正我们培训的不足。

  大家知道,我们餐饮服务员都是成年人,而我们**学员又有他固有的心理和特点,比如:

  1、学*动机和他的需求息息相关

  2、注重实效和应用3、肯定自我,很难接受他人

  3、听觉类型――背景音乐,辅助录音占34%。

  4、固守经验,难以接受新事物。还有注意力时间短,遗忘速度快等特征。**的沟通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,语言占38%,55%的情感交流。这就说明,成年人以非文字形为主。另外员工包括我们的认知渠道的方式又有许多种,1触觉类型――指是亲身运动,体验实践。这占37%。

  5、视觉类型――指阅读文字,观看图象又占29%。这些数据就给我们提出了问题。我们员工接受培训,学*的途径在哪儿?我们学*一般通过5+1学*,5+1就是五个感官加上思维。而五个感官是指视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉。

  综合以上的问题,我认为以后培训要进行深入化,具体化和切实化。在培训活动中,应该分为六大部分,观察与分析、设计与计划、激励与调动、实施培训、评估和认证。

  1、观察与分析

  员工的管理者就是员工的培训师。培训师在日常的工作和服务中,要随时进行观察和分析,其重点内容包括:目前的服务标准和程序做得如何?餐厅服务员的知识、技能怎样?服务的持续性是否令人满意?客人反馈意见是否达到餐厅的质量要求?餐厅服务员情绪、工作热情符合工作要求吗?培训师通过这样的观察和分析,才能准确了解培训需求,制定出有效的培训计划。

  2、培训的设计与计划

  培训活动的设计与计划职能包括三部分内容,即:预测培训结果与拟订培训目标,安排地点、时间、人员、设备等,根据轻重缓急安排培训课程。

  3、培训中的激励与调动

  培训师要解释培训的原因和重要性,带领员工共同描绘出参加培训对他们自己和宾馆分别有哪些好处。在整个培训过程中要尊重员工,并适时提出对他们的挑战与鼓励。要为员工提供成功的机会,如鼓励发言、鼓励展示等。当员工体会到成功的喜悦后,他们将更乐于参加培训。

  4、培训中的问题与处理

  培训活动中总是会有不同的问题发生,训导师要有能力随时解决问题,排除培训中的障碍,倾听员工的反馈并做出回答。培训师反馈的首要目的是使员工了解及自己的行为产生的效果,给出有价值的信息。信息必须是建设性和没有威胁成分的。培训师给出反馈信息时,要将注意力放在被反馈人身上,反馈内容要具体而不能笼统。反馈应针对行为表现,而不是个性,应基于培训师的观察,而非推断。建设性的反馈强调长处,而非弱点。反馈要针对可以改正的表现,要在适当的时间、适当的地点,适量提供。反馈的目的在与帮助员工,要求对方改进表现。因此,正确评价餐厅员工的学*状况,有助于增强培训效果。

  5、培训工作的实施

  实施培训是为了增加部门中的技术人员人数,提高餐厅服务员的自信心和工作满意度,提高服务和产品水*,建立餐厅服务员的荣誉感。

  6、评估和认证

  培训师要随时评估与认证餐厅服务员的学*效果,以保持餐厅服务员工作的趣味性。要展示和承认餐厅服务员的进步。培训结束前,要针对餐厅服务员工作进行总结。

  以上是在学*后对培训工作的认识和一些心得,我相信我们在夏经理和郭经理的支持和指导下,餐饮部的培训工作会做的更好。我们有信心,我们的员工就更会有信心。

  在南京学*过程中还学*了餐饮品牌建设、高效餐饮运作管理、餐饮生产与厨政管理、餐饮成本控制、管理艺术与技巧等十二门课程,从中也学到许多的知识。培训班结束后,我们餐饮班还建立了qq群,经常在网上交流经验,互相帮助,互相支持,和许多酒店成为好朋友。

  以上是我在南京学*的一些心得体会和学*成果,在此向大家简单的汇报了一下,有认识不足之处,还希望大家能够谅解

  谢谢大家!

  餐饮部:xx


酒店管理工作总结(扩展2)

——酒店前台管理工作总结(精选五篇)

  酒店前台管理工作总结 1

  不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

  酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:客人永远不会错,错的只会是我们,只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

  一、加强业务培训

  提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、加强我的'销售意识和销售技巧

  提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

  注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断勤学后方知不足。

  只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

  酒店前台管理工作总结 2

  一、加强业务培训,提高自身素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、加强我的.销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

  只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

  酒店前台管理工作总结 3

  一、加强业务培训,提高自身素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的`影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

  只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

  酒店前台管理工作总结 4

  一、在接待工作方面

  身为前台的我们,最为重要的工作就是礼仪。不管发生什么事,在工作中礼仪不能丢!在之前的这段时间中,我就算是在工作中也在不断的学*着礼仪,看着同事怎么做,看着她的一举一动中优秀的地方。这样虽然有些东施效颦的意思,但是在不断的对比中,我也确实找到了不少自己不足的地方,就算是效颦也好过止步不前。在之后的工作中,我也会不断的在礼仪上进步。

  在礼仪之后的工作就是酒店的基本工作了,从为顾客推荐房间、服务,到把房卡交给顾客,这段时间的工作都是非常的重要。我的方法是,先根据客人来的人数、年龄来判断他们需要多少房间,什么样的房间。再根据他们行李多少,和他们的'谈话,了解他们要住多久。根据这些条件就能很好的判断出顾客想要住什么样的房子了。但是这就导致在接待顾客的时候必须要一心二用,非常的容易出问题。我也是在非常的牢记了我们酒店的具体房间样式和当时情况后才敢做出这样的判断。

  二、在收银工作上

  身为前台的我们,不仅是顾客的接待,也算是酒店财务的一员。面对顾客的支付,我们要做好登记和找零,这些账单的进出都需要我们一个个仔细的记录。我每次都在这方面非常的细心,每一笔钱都清清楚楚的做好记录。但是这也导致我在记录的时候会造成工作速度的下降,这导致一次有多批顾客一起来的时候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速写能力,但是必须保证字迹清晰和准确。

  三、总结

  总的来说,提升自己也不是一天两天的事情。虽然这一年的时间里我的进步不是很大,但是贵在坚持!我每天都能有一点点提升,累积起来就是一个大跨越!

  酒店前台管理工作总结 5

  前台是酒店管理中的一个重要部门,它主要承担着以酒店客房的实际销售为中心的一系列工作。比如为客人办理入住,离店及结账等一些较为实际的工作,同时前台还是酒店业务活动和对客服务的一个综合行部门,起着极为重要的作用。

  前台作为酒店的窗口,是酒店对客人的第一印象。我们应该保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚、热情,有真正宾至如归的感觉。

  我们要熟悉酒店的基本情况,了解房型及其特点,熟悉掌握操作流程,快速准确地为客人提供登记入住、退房结账、客人问讯等服务。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼对方,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务。询问客人有什么要帮助的,客人要住房先认真倾听客人的要求,通过观察聆听来客人推荐所需要的房型及房价,并能做到让宾客满意。在向客人描述我们酒店的情况时,要注重介绍我们酒店的特色和优势。比如说:我们的.酒店刚进行过装修,设备齐全,交通非常便利,但是价格又非常的实惠。让客人对我们的酒店有一定的了解,必要时可以先让客人参观下我们的房间。针对不同性格的客人,我们可以采取不同办法,比如:内向犹豫的客人,我们可以帮他们做决定,多建议,语气柔和;对于有主见性格外向的客人,我们要用轻松愉悦的方式与他交谈。


酒店管理工作总结(扩展3)

——酒店年终管理工作总结实用五份

  酒店年终管理工作总结 1

  时间同样过得特别的快,一年的时间就要是结束了,回顾这一年的酒店管理的工作,酒店能在这一年来取得如此好的成绩也是离不开大家的一起来努力,现在我就这一年的工作做下总结。

  一、提升服务水*

  这一年来酒店的服务水*是得到了提升,在上半年我对我们酒店的员工进行了一次服务礼仪方面的培训,同时在培训之后也是检查确保培训的效果是得到保障的,让员工养成服务的礼仪*惯,这样一来,以后即使没有监督,员工也是会自觉地去把礼仪做好,而这一年,提升服务的水*也是我主要的一个工作,除了培训还有监督,我也是经常将一些礼仪的知识,礼仪的必要性告诉员工,让他们明白在酒店工作,酒店的服务是非常重要的',而且必须要给客人去留下好的印象,那么我们酒店的入住也是会更好。

  二、提升销售技巧

  酒店是为客人服务的,同时酒店想要做好,也必须要把客房销售出去,对于每一个到我们酒店咨询的人,我们都希望能留住他们,能让他们入住我们的酒店,只有提升了入住率,我们酒店才能经营的更好,为了提升入住率,我也是对我们销售以及前台的员工进行了销售技巧的培训,让他们懂得更多的销售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房销售出去。这一年来,我们酒店的业绩相对去去年来说,有了一定的提升,同时销售也做得更加的好了。

  三、提升卫生环境

  留住客人不但是要有销售的技巧,同时也是需要我们酒店有一个好的卫生环境,让客人住的满意舒服,所以在这一年的管理中,我对我们酒店的卫生环境也是重点抓,无论是客房的卫生环境,还是楼道间的环境,都是必须要搞好,让客人住的满意,住的舒服的,在管理的过程中,我也是会找老员工做一些经验的分享,让新员工了解到如何更好的去把卫生搞好,了解搞好卫生是为了什么。

  一年来的管理工作我做的还好,但也有一些没做好的地方,像对员工的管理,有时候过于严厉,与员工的交流还需要加强,对他们的想法需要有更多的了解,而不是只为了最后的目标而做事情,而是要更加人性化一点。同时自己管理方面的知识还有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作当中也是要加强自己的学*,让自己的管理做的更加的好,去更好的提升我们酒店的业绩,管理好酒店。

  酒店年终管理工作总结 2

  20xx就在忙碌的工作中悄然飞逝,盘点20xx,对我而言是有意义,有价值,有收获的一年,很荣幸在第一季度本餐厅获得了和谐餐厅的荣誉,那时候就时常告诫自己,鞭策我们的团队,荣誉对我们而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。从09年进入xx和公司以来,一步一步走过来,离不开领导的帮助同事的支持和员工的合作。

  现将这一年来的工作总结如下:

  一、20xx工作总结

  1人事维护10年9月18号接手研发园餐厅内的时候,当时老员工22人,一年多过去,现在留下的老员工尚有12人,老员工稳定率为54.5%,培养前厅领班一名,西餐厨师一名,灶头一名,收银员一名,正因为有了这样一批骨干力量的存在,让我们餐厅经受住了一次又一次的考验和挑战,顾客就餐人数不断被刷新,营业数据也成倍的增长。

  2菜肴质量上半年因为厨房人员不固定,加之西餐厨师的离职,一度造成菜肴质量的下滑,烧焦烧糊现象比较严重,两次营运考核均提出了整改意见,让我们感受到了莫大的压力,后经过努力协调,厨师长现场操作,手把手的指导,终于控制住菜肴质量下滑的局面,重新赢回了顾客的信赖。

  3服务质量因我们餐厅是属于内部食堂性质的餐厅,就餐人员时间段集中,高峰期压力空前巨大,加之员工基本属于35岁以上的阿姨在操作,相对而言对于菜台7步曲,收银4步曲掌握的不是很好,可是我们务求对顾客一定要做到有问必答。态度友好。

  4安全生产纵观一年以来,值得高兴的是本餐厅无一起安全事故的发生,这离不开上级领导的一再要求和重视,也充分体现了员工的自我防范意识比较强

  5食品安全因为就餐群体的特殊性,人员集中,覆盖面广,为防止食品安全事故的发生。我们及时成立了食品安全自查小组,店经理全面负责把关制,厨师长厨房全面负责把关制,领班销售全面负责把关制。财务索证储存把关负责制,做到责任明确。详尽到人。同时建立了菜品留样机制,每天专人负责留样,专人负责追踪,店经理检查监督,务必杜绝一切食品安全事故的发生。

  一年来接待了,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  第四、在菜谱的安排方面:

  1、首先对大多数学生的饮食*惯做到心中有数,有计划的制订每天菜谱,因为食堂就餐的人较多,不能100%的达到人人满意,但能保证80%以上的人员满意;

  2、学生喜欢的菜品,在不增加费用的`前提下,可以多采购一点,采用较贵的菜和一般价格的菜合理搭配,做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次;

  3、合理利用菜品的多种用途,不浪费任何一种菜品,如炖萝卜时,萝卜皮和萝卜帮可以做成泡菜,白菜帮大家都不喜欢吃,但做成泡菜学生就喜欢吃了;泡菜除了凉拌,还可以回锅,也是一道非常不错的佐饭菜;芹菜叶子可以凉拌,可以和红萝卜一起炒;员工的菜品丰富了,同时费用也就降下来了;

  4、在节约成本方面:食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜,也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油,也让员工感觉不到肥肉的腻。

  第五、就餐方面

  我们没有停留在使学生仅仅能够吃饱那种一般化的水*上,而是严格按照领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,学生食堂一日三餐供应,每顿除米饭、馒头外,还增加了包子、饼、花卷,早点还增加了油条、豆浆,每天坚持每顿都为员工准备小菜、汤、粥,并坚持*均一月吃一次饺子。每天的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

  第六、在菜品的采购和管理上:

  1、严格控制对等食品的采购关,尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;

  2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

  第七、加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  (1)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  (2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必须做到每日清扫,对每日产生的垃圾杂物,日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

  (3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  (3)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作正常运转。

  第八、是设备管理规范、保证安全。

  食堂是消防安全的重点部位。因此,食堂每日用液化气、油明火等制定了相关的操作规程及使用办法。各项设备都设置了专人负责,并能做到定期维护保养杜绝一切完全隐患。今后的工作打算:一是要进一步认识做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐。二是要不断强化管理,食堂服务工作上档次。三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。食堂管理工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

  因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。在领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

  尽管如此,由于本人水*有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学*,规划好工作计划等等。同时,我们食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为项目事业的发展而默默奉献。

  酒店年终管理工作总结 3

  工夫过的真快,转眼间,进入xxx已*两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入xxx,我感到很庆幸,很荣幸。

  在xxx的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对、对行业、对的认识,而且也提高了管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。

  个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面对20xx的学*、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。

  “学*”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学*一直与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学*是社会不断进步的力量源泉。学*是提高的素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学*、实践、总结,个人的'能力才能得以提升,个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和贡献才可以逐渐得以完成。

  结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学*是我的日常的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学*才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾客需求。

  因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“”必须要不断地学*才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“常在”是绝对不可能的。

  给我留下印象最深的是20xx年上海xx会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博接待任务。

  早在刚过,世博管理局、旅行局、**、、部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加**生管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时辰考验着我。这些时辰变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和谨慎的决定。

  在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流淌以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,以至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多和措施。但是实践告诉我们,局限于80%以上的员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对现实,如何做好现实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是让稳定的服务质量得以持续来满意不断变化了的顾客需求。

  作为我一直如一的站在酒店行业的服务人员。我的和愿景就是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人”。为此,我不断地学*,持续地实践,不断地去领悟“服务”的内涵,追求“服务”之道。

  责任,每个人都要有责任。人没有了责任就失去存在的意义。责任是人动力,人要想活的精彩,责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何完成责任,就是准确地去做准确的事,就是坚守岗位,切实履行岗位应尽的职责。

  管理相对于责任的重要性。只有管理好自我,才能管理好别人,才能完成准确的去做准确的事。

  作为店负责人,就要对全店的正常运转负责,对公司负责,对老板负责。

  记得在xx年初来上海店时,员工数量比目前多3个人,但人浮于事,人均工作效率极其低下。后来根据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。实践证明,这一举措不仅提高了工作效率,而且大大降低了人力成本,只是作为管理人员要承担更多的角色转换。但为了“责任”,我想这是我们的选择。

  其实每个人每天都会通过学*、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力,获得进步。作为一名酒店管理人员,进步的主要表现是能够更加有效地组织、带领这个利用有限的资源为客人提供他们所期望的服务,从而完成社会、公司、顾客和个人的“四维”价值。

  当然,个人的进步离不开团队的紧密,离不开上级的准确指导,离不开企业的这片土壤。

  在现实市场竞争如此激烈的下,企业生活和发展的空间逐渐被挤压得两级分化。能够准确地前瞻性地分析市场并给出准确地市场定位,然后通过持续有效地为市场提供优质的服务和产品来确保企业的生活和发展。

  作为一名合格的酒店管理人员必须拥有市场、、管理等各方面知识、技能;必须具有预测、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧;必须具备奉献、服务、团队等企业。

  我苏醒地认识到距离这些标准还有很大的差距,在新的一年里,我会更加努力,立足本职,脚踏实地,通过各种有效途径来逐步弥补不足,完善自我,以便更好地为社会、为公司、为顾客、为员工服务。

  酒店年终管理工作总结 4

  一年的时间渐渐的过去了,我来到xxx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入xxx酒店这个大集体!

  回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:

  一、工作前的教导

  作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。

  在学*和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

  在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的。

  二、从思想上提升自己

  在过去的工作中,我一直努力的学*工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。

  在思想的学*中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。

  三、个人的不足

  在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。

  过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的`学*和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。

  这一年也随着新年的到来到了尾声,管理工作得到了酒店所有员工的一致配合,在这一年中很好的执行上级命令,完成了一年的工作任务。现将一年的工作我个人做一下总结。

  一、严格执行公司规章制度

  我们酒店规模大,在全国各地尤其是在东南沿海等地有很多分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公*稳定的工作晋升机会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上,对于明知故犯的人绝不手下留情,。

  二、规范服务员工作

  对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了先关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作,保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职,为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的机会。

  三、提高员工的工作积极性

  在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们酒店指定了良好的晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫的人一个更广阔的*台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚,这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作。

  作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局,从大局出发,而不是局限在一个小问题,我也一直都是这样做的。

  酒店年终管理工作总结 5

  在酒店里的时间过得真快啊,一下子就迎来了今年的尾声,我身为咱们_酒店的一名员工,在本年度里,为酒店贡献了自己的一份力量,也正是在每一位同事的共同努力下,酒店是举办的越来越火热了,这份成绩值得大家为自己感到骄傲。现在,就让我来对这一年的工作进行一个总结。

  酒店是一个服务行业,我们每天面对的客人就是来自各行各业,乃至不同地域的人,所以怎样让客人感到舒适、温暖是一件特别重要的事情,这是酒店的立根之本,要是客人在这里感受不到一丝温暖,对酒店的接待不满意,那他们肯定不会再来第二次,这样不仅造成了酒店会没有回头客,在网上的评价也会大大降低,这样一来更会造成一个恶性循环,直到无人问津为止。酒店也深知口碑是多么的重要,所以在本年度里,为员工举行过多次培训,其中包括了怎么与客人沟通交流以及如何处理一些突发事件,的确,只有让酒店员工整体的素质提升了,才能提高客人的满意度。

  我的`工作就是负责接待刚来酒店的客人,为了能让自己胜任这份工作,我每天保持着良好的精神状态,用笑脸去迎接每一个人,面对着客人的咨询,我用最为专业、最为耐心的口吻为他解答问题,虽然有时候会碰到一些急躁的客人,但我也同样保持着微笑,正是我这种服务态度,很多客人都赞扬了我,对我们酒店的评价也是非常不错的,这让我觉得自己的付出是值得的。现在,随着酒店的口碑越来越好了,接待的客人也逐渐变多了,这增加了我们的压力,但同时也极大地增长了我们的经验,我们有更多的机会与客人打交道,这令我们对自己的工作有了更多的理解。

  年底了,酒店也即将迎来一个高峰期,相信我们都能够顶住压力,给客人提供最好的服务,我也会使出自己最大的能力,去服务好每一位客人,争取做到有问有答,解决客人的疑惑。最后,也得提起自己的一些问题,虽然在*日里我的整体工作状态还不错,但是有些时候还是会出现一些不耐烦的现象,这主要是因为自己容易被一些负面情绪所干扰,这对于自己的工作是有很大影响的,所以我会尽力纠正自己的这个毛病,争取在接下来的日子里取得更好的成绩!


酒店管理工作总结(扩展4)

——应急管理工作总结 (菁华9篇)

应急管理工作总结1

  20xx年,在市*办公室的领导下,在领导、同志们的关心、支持下,围绕市*办公室和应急办的中心工作,认真履行职责,在德、政、勤、绩、廉等方面都取得了一定的成绩,现将一年来个人工作总结如下:

  一、加强理论学*,注重调查研究。

  为适应新形势、新要求的需要,我比较注重理论学*和调查研究,努力提高自身的政治理论素养和应急管理业务知识水*。一方面加强政治理论学*。积极投身在*主题教育活动、解决思想大行动、学*实践科学发展观活动等主题教育活动。认真参加办公室机关、支部等组织的关于马列主义、*思想和*理论、“*”重要思想、党的*精神、科学发展观等一系列文件精神的学*,加深对党的路线、方针、政策的理解和贯彻;注重对中央、省、市*应急办有关文件精神及应急管理知识的学*,20xx年下半年参加了市党校组织的为期一个月的科级干部培训班,武汉理工大学研究生的方向也定位在应急管理上,并对市应急管理体系的优化进行了深入研究,这些学*都为我推进的应急管理工作打下了坚实的理论基础。另一方面重视调查研究。学*中能坚持理论联系实际,深入调查研究,先后参与完成了市委、市*部署的关于加快全市应急预案体系建设、应急组织体系建设、应急运行机制体系建设等一系列课题调研,为深入解决应急管理中的实际问题,全面推进我市应急队伍建设、基层应急组织建设、应急物质资源储备建设、应急*台建设提供了理论保障,开创了我市应急管理工作新局面,提升了我市应急管理工作在全省应急管理工作中的位置。20xx年我被省人民*评为全省应急管理工作先进个人。

  二、认真履行职责,扎实开展工作。

  我认真贯彻省应急委和市委市*的指示精神,坚持预防为主、预防与应急相结合的原则,狠抓“一案三制”建设,加快推进应急队伍建设,进一步夯实应急管理基础,真抓实干,积极探索,取得了一定的实效,主要做了以下几个方面的工作:

  (一)积极推进“一案三制”建设,为健全应急管理体系奠定基础。加强预案体系建设,对已制定的总体应急预案、专项应急预案、部门应急预案等82个应急预案进行了修订和完善,形成了“市—镇—村”三级预案体系。针对预案中操作性、实效性不强的问题,组织各地各部门针对预案编制了配套的操作手册。同时,进一步加强预案演练。今年以来,我市共开展各类演练22次,通过演练,达到磨合机制、检验预案、锻炼队伍、宣传教育的目的,提高了实战能力。另外,加强演练后的总结评估整改工作。加强应急管理体制机制建设,着力抓好应急管理组织体系建设。逐步建立健全“行政领导机构+应急指挥机构(专项应急指挥部)”的应急管理领导体制和指挥体系,提请市领导听取应急管理工作情况汇报,及时解决应急管理工作中的实际问题。建立了应急工作相关人员及信息员网络体系,强化应急管理组织建设,落实应急管理责任。积极探索部门联动机制建设,制定《市应急救援队伍联*会议制度》。随着“一案三制”建设的不断深入,我市应对突发公共事件的快速反应能力和应急处置工作水*显著提高。

  (二)加快推进应急队伍建设,切实提高应急救援能力。自去年全省应急队伍建设电视电话会议召开以后,充分利用和整合现有队伍资源,宣传和发动社会各界参与应急队伍的建设,合理规划各地各部门队伍建设规模,立足实际,突出重点,迅速成立了18支市级应急队伍,21支镇级综合应急救援队伍,依托团市委、红十字会成立了2支应急志愿者队伍。目前,我市市级应急救援队伍联*会议制度已经建立,并着手制定和完善应急队伍的学*、培训和演练制度。

  (三)完善应急管理工作制度,促进应急管理规范化。一是加强值守应急、信息报送、预测预警和应急处置工作制度建设。坚持事前预防与应急处置相结合,把应对突发事件的各项工作落实到了日常管理之中,进一步规范了应急值守、信息报告工作,坚持24小时值班制度,建立健全了信息报告工作制度和责任制度。今年以来,我市共收到信息报告86份,共上报省*13期,无迟报漏报瞒报现象,所有突发事件信息均得到及时有效的处置。在规范信息报告和处理程序的同时,加强了预测预警系统建设,及时发布

  预警信息。二是认真贯彻评估分析制度。在突发事件处置结束后,及时组织事发地和相关部门对事件进行评估分析并形成报告。这对及时发现、研究和解决突发事件处置工作中出现的问题,加强监测预警并做好应对准备,不断提高我市应对突发事件能力具有十分重要的意义。

  (四)夯实应急管理的基础工作,全面提升应急管理水*。一是进一步加强风险隐患排查整改工作。进一步建立健全各级各类风险隐患数据库和监测网,明确监控责任人,制订整改措施。特别是对极少数遗留“死角”进行了集中排查,责令限期整改,对个别有争议的地方明确了责任归属,真正做到应查尽查,不留死角。二是加强应急资源普查工作。每年年中和年底,市*应急办分两次对全市应急资源状况进行调查摸底,对应急资源进行普查登记、统计汇总、动态监管,全面准确地掌握应急资源的种类、数量及状况,建立了应急资源管理数据库。三是深入开展应急管理宣传教育。重视应急管理网站建设,充分发挥了网站的应急管理宣传主阵地作用。充分结合各种法律法规宣传日、宣传周机会积极宣传应急管理法律法规和应急科普知识,取得了明显成效。四是积极开展应急管理*台建设。目前,市应急指挥*台建设项目已经*办公会议通过,正着手制定具体建设方案。五是加强对各地各部门的考核。组织制定了《市应急管理工作目标管理考核办法》,量化应急管理工作的考核,强化了各地各部门在突发事件应急管理中的责任意识,理顺和完善应急管理工作体制机制,进一步提出基础性工作的要求,促进应急管理工作信息化、制度化、规范化,不断提高各地各部门有效应对各类突发事件的能力。

  三、树立宗旨观念,从严要求自己。

  在工作中我注重用上级精神统一下属同志的思想和行动,保持内部和谐工作氛围。团结同志、以身作则、严格自律、带头垂范,要求别人做到的自己先做到,对突发事件要求自己第一时间做出反应,其他工作尽力在第一时间完成,对其它同志一时难以完成的工作,积极出谋划策,做好指导,努力提高整体工作水*。能严肃执纪执法,不怕得罪人。能带头执行中央、省、市、区廉洁自律各项规定,注重生活小节,正确对待利益得失。能落实党风廉政建设责任制,加强对下属的教育管理,确保队伍不出事、干成事。

应急管理工作总结2

  *年全县应急管理工作坚持抓应急就是“保稳定、促民生、保运转”的工作理念,以强化基层应急管理工作为重点,以健全完善突发公共事件预测预警预防体系为主线,从大社会、大发展、大管理的高度不断强化基层应急工作。迄今为止,应急管理组织体系建设正在迅速完善,应急管理人员正在逐步理顺,预防和处置突发公共事件的能力正在逐步提高。

  一、回顾过去,应急管理工作亮点纷呈

  (一)完善预案,构筑立体应急体系。按照常态与非常态结合,*期任务与长远目标兼顾的原则,建立“横向到边、纵向到底”预案体系,积极推广“预案手册化”等先进做法,制订预案启动审批及发布程序等标准文本,做到了有规范、有程序、有记录。截止目前,先后编制1个突发公共事件应急综合预案、12个专项预案、102个部门预案,352个乡镇(街道)预案。针对新情况,调整修订全县各类应急预案40个(其中部门28个,乡镇12个)。

  (二)夯实基础,提高应急处置能力。整合各类专项资金200余万元,购买各式各类先进的应急救援物资、设备配备到各级应急队伍中。结合自身实际,督促各级各部门及企事业单位、有针对性地开展预案演练400余次,派出人员指导了清水江防汛应急演练、天源矿业有限公司应急演练、天

  雄锰业危险化学品事故应急演练、*凯镇凤栖小学反恐应急演练、花灯广场重特大交通事故应急演练、凤凰山森林公园防火应急演练、迎凤小学疑似食品中毒应急演练。

  (三)把握重点,切实做好防灾减灾。立足基层,依靠基层干部和广大群众,落实重点部位监控人员,从体制机制层面做好灾情监控工作。对全县236处重大危险源作了应急准备,落实216个专兼职监测人员,实行24小时监控。对重点行业、重大项目、重大活动和针对较多群众的重要工作安排,采取了风险评估和事前控制措施,对特殊天气情况可能引发的潜在风险隐患及时进行预报预警。同时,对应急救灾款物进行督促检查,确保有限的救灾款物发挥最大作用。

  (四)加强教育,完善宣教培训体系。全面提高两大群体应急处置能力:一是应急处置指挥人员。以基层党政领导、应急管理人员及村(居)“两委”班子为重点,组织开展全员培训。二是广大普通群众。以应急知识“四进”(进机关、进社区、进乡村、进企业)为契机,大力推广应急知识科普宣传。目前,累计开展宣传活动500多次,发放宣传资料10万余份。

  (五)提高警惕,健全应急值守体系。出台《应急管理和突发事件信息报送考核办法》,要求各级各部门坚持24小时值带班制度,凡属于报告范围的突发事件,必须在事发后规定时限内及时向县*报告。县*督查室、应急办不定时对各乡镇、各部门值班工作情况和紧急重大情况的报告工作进行抽查和通报,对应急信息失准或报送不及时的,实施责任追究。

  (六)注重效果,建立督导考核体系。建立层级督导制度,对乡镇(街道)、村两级目标任务完成情况,实行逐月调度、逐项检查,确保落实到位。健全突发事件统计信息季度和年度报告、应急管理工作总结评估等制度,做到了常态情况定期调、重要情况随时调。

  二、立足当前,应急管理工作任重道远

  经过不懈努力,全县应急管理工作已迈上一个新台阶,整体实力和水*得到了全面提升。但是,由于受多种因素影响,工作中仍存在不足之处。

  一是基层应急预案科学性的问题。有照搬照套的现象,且未经演练检验,针对性、操作性不强。对预案没有进行定期评审或评估,特别在进行演练和实战后没有对预案实施的效果进行评价,从而也没有及时对预案进行修改。

  二是基层应急演练适应性的问题。任务化,准备不足,综合联动不够。少数基层单位特别是普通群众仍不同程度地存在侥幸心理和麻痹思想,对应急管理的内涵、作用和意义等缺乏足够认识,这在一定程度上弱化了应急管理工作。特别是三省跨区域应急演练,由于各部门联动不够,各项工作开展迟缓。

  三是应急指挥和管理人员素质的问题。绝大部分乡镇和部门虽然已发文成立应急管理领导机构和工作机构,但没有正式的办公场所,运转也不正常,配备的专(兼)职人员对应急管理工作不熟悉,工作落实不到位;个别单位分管领导

  对应急管理工作认识不到位,情况不熟悉。

  四是应急指挥资源掌控调度的问题。各乡镇(街道)应急物资、装备储备欠缺,难以满足应急救援所需;抢险救灾物资管理没有统一规范,无法形成资源共享。应急避难场所建设与实际需要还有很大差距。

  三、展望未来,及早谋划应急管理工作

  (一)建立和完善应急管理体系。建立完善预案修订、评审、备案等制度,不断提高应急预案的科学性、时效性和实战性。在条件许可的前提下,尽可能地多组织开展一些应急演练活动。明确属地的主管职责,在权力配置上,给当地乡镇(街道)以更多的自*,从源头上消除薄弱环节和死角盲区。鼓励民间成立专门性的基金会、互助组织及开展相关工作。

  (二)健全多维舆论宣传工作体系。坚持走群众路线,扩大群众参与,多渠道、多形式开展面向全社会的宣传教育,着力增强群众的公共安全意识和自我保护能力。采取发放资料、悬挂标语、举办讲座、编排节目等多种基层干部群众喜闻乐见的形式,全方位、多层次、大密度地开展应急宣讲活动,明确应急管理“是什么、为什么、怎么干”,并做到持之以恒、常抓不懈,让应急管理知识真正家喻户晓、深人人心。

  (三)突出应急管理工作示范作用。坚持以应急管理示范为引领,强化其示范作用,放大其引导作用,促进基层应急工作全面开展。在全县27个乡镇(街道)和部门中,优

  选一批主动参与意识强、现有基础条件好的相关单位,大力开展应急管理示范村创建活动。采取典型引路、以点带面的方式,推广示范点建设的经验和做法,让后进的乡镇(街道)都能够对照先进逐条逐项地找弱点、查不足、补漏项。

  (四)构建应急管理系列规章制度。落实应急管理工作机构及其人员编制,保证应急管理工作职责明确、责任到人。构建公共安全应急管理能力评价体系,把对*的灾害管理能力的评价,列为各级*政效考核的重要内容。按照“依法应急、科学应急、民主应急”的基本要求,尽快明确基层应急管理工作基本工作规范,确保基层单位和干部群众在常态的应急管理工作中能做到有章可循、有规可依,在处置突发事件中能随机应变、快速反应。

  (五)探索大社会应急管理模式。切实建立健全应急队伍建设,尽快形成以*、消防、民兵等为骨干,各专业应急救援队伍为补充,企业专兼职救援队伍和社会志愿者共同参与的应急救援队伍体系,为基层应急管理工作搭建多支点、多层面、多触角的社会化、综合性*台。

应急管理工作总结3

  今年以来,我镇在县委、*的正确领导下,在县应急办的具体指导下,认真贯彻落实上级关于应急的指示精神。我镇紧紧围绕应急管理工作特点,不断加强组织协调,完善机构网络和体系,做好统筹规划,强化值班值守,提高了应对突发公共事件的能力,扎实有效的开展了各项应急管理工作,最大程度地减少突发公共事件及其造成的危害,保障了人民群众生命财产安全,促进经济社会稳定发展。现将全年应急管理工作总结如下:

  一、应急管理工作成效

  (一)应急管理组织体系不断加强。我镇把应急管理组织机构建设作为重中之重来抓,大力推进全镇应急管理领导机构、指挥机构和办事机构的建立健全,不断加强领导,规范设置,建立体系。镇党委、*按照党政同责、一岗双责、齐抓共管要求在党政班子分工中明确了应急管理工作的分工,做到有主管、分管和协管,明确了各级和各自的工作责任。

  (二)应急预案体系不断完善。根据相关文件要求、《预案管理办法》相关规定以及每年的工作实际情况,我镇已制定应急预案x个,专项应急预案xx个,其中修编专项预案x个(破坏性地震应急预案、安全生产应急预案、防汛工作应急预案),并对预案实行动态管理。同时,多次组织镇、村(居)组干部参加地质灾害、防汛演练、消防演练,检查督促各村(居)按照各自实际对各种预案进行修订,不断增强预案的针对性和实用性,切实提高了我镇应对处置各类突发事件的能力。目前,我镇预案体系初步建立。

  (三)值班值守有条不絮,信息报送及时准确

  健全预警工作机制,制定了24小时值班和领导带班制度,各村(居)干部确保了24小时通讯畅通,值班人员认真做好了日常值守应急工作。通过良好值班制度的执行以及及时上报应急管理工作信息来保障特发事件应急管理工作的有效落实。在特殊时段的值守应急中,我镇采取现场督查和电话抽查方式,督查到岗到位及值守应急的处置情况,并将情况予以通报。在领导的重视下,在广大干部的积极参与下,我镇的应急值守工作,取得了新的进展和成效。

  镇、村(居)明确了信息报送主体及责任。为确保全镇突发事件信息的及时报送,我镇确定了x名专职信息员,镇*应急办负责相关情况信息的收集、整理及报送,规定紧急信息要随事件发生即时报送,发生重特大事件,必须在第一时间上报,最迟不得超过xx分钟。第一时间情况尚不明朗,可用电话口头报告掌握的基本情况,随后再书面正式报告。

  (四)应急处置和保障能力不断增强。我镇不断加大财政投入,加快应急队伍建设,加强装备与物资的储备和管理,全镇应急处置和抢险救援的保障能力大大提高。一是强化应急救援队伍建设。我镇积极构建应急救援队伍体系,充分依托民兵预备役队伍,从中抽选懂技术、素质高的加入救援队伍,目前,我镇已建成一支xx余人的综合应急救援队伍。二是推进应急保障物资储备。现阶段我镇的应急储备物资有:太阳能发电机x台、汽油发电机x台、抽水泵x台、电镐x台,还常备有部分雨披、雨靴、沙袋、无杆帐篷等,并与xx超市、xx公司分别签订了生活应急物资、机具应急救援储备协议。三是加强监测,建立群测群防网络。我镇认真落实监测责任人和监测负责人,实行党政一把手负总责,分管领导具体抓,各级通力合作的工作机制,把各项责任逐级分解,层层落实,做到镇、村、组及各监测点人员落实,职责落实,任务落实。

  二、主要存在问题

  当前,在我镇应急管理工作扎实、有效开展下,全镇公共安全形势虽然总体*稳,但各类公共事件的突发性、复杂性和特殊性依然存在,一些应急管理问题较为突出,其主要表现在:一是工作人员水*参差不齐。各村(居)工作人员应急管理工作水*整体不高,能力参差不齐,对应急管理理念理解不透,对不同级别、不同层次的预案概念不清,造成部分应急预案与实际结合不紧密,缺乏可操作性。二是应急管理工作装备难以有效应对应急事件的处置工作,有待进一步加强。三是财政应急资金明显不足。由于财政资金压力,镇应急物资仓库、物资储备、避难场所等基础条件薄弱,应急保障能力有待进一步提高。

  三、下一步工作思路

  应急管理是一项事关人民群众生命财产安全和社会经济稳定与发展的重要工作。今后,我们将进一步增强责任感、紧迫感和使命感,切实解决存在问题,突出重点,扎实工作,全力创建严道镇*安稳定、和谐幸福的社会环境。

  (一)竭力推进应急救援队伍建设。坚持专群结合的原则,按照一专多能、一队多用的要求,积极发动社会一切可用力量,做好基层应急队伍组建工作。同时,加强应急队伍管理,配备必要装备,强化培训演练,强化协调联动,提高综合应对和紧急处置的能力,抢建统一高效、上下联动、协调一致的应急救援体系。

  (二)完善应急预案体系,加强培训演练工作。加强预案的专项演练、综合演练和动态管理,及时做好预案的修订和完善工作。着力增强预案的针对性、实用性和可操作性,做好各级各类预案之间的衔接。

  (三)加大应急管理工作装备、物资储备的投入。加快应急体系建设,不断提升防灾、抗灾、救灾等工作的综合应急能力。

应急管理工作总结4

  20xx年XX镇在市委、市*的正确领导下,高度重视应急管理工作,从维护人民群众利益的高度出发,依法、及时、有序、妥善地处置各类突发公共事件,有效维护辖区的社会政治稳定和广大人民群众利益,促进了全镇经济社会的发展。现将XX镇应急管理工作情况总结如下:

  一、体系建设不断健全

  为切实加强对应急管理工作的组织领导,XX镇成立了以党委*和镇长任组长,相关党政副职任副组长,党政办、司法所、武装部、综治办、卫生院、派出所、各中小学校和各村主要负责人为成员的应急管理领导小组。一年来,镇党委、*都非常重视应急管理工作的开展,多次协调有关部门共同应对突发公共事件,目前,XX镇应急管理组织体系正在逐步健全,基本形成了“统一指挥、上下协动”的工作机制。

  二、预案框架不断完善

  按照国家关于应急预案要“横向到边,纵向到底”,对可能发生的各类突发公共事件要实现全覆盖的要求,镇*和各有关部门加强了应急预案的编制工作。截止目前,XX镇印发了《XX镇突发公共事件总体应急预案》和部分专项应急预案,基本搭建起了全镇应急预案框架体系。

  三、应急保障不断加强

  目前,XX镇初步建立了一支以民兵预备役、各村民兵为骨干,以民警、综治*、医疗救护等专业力量为主体的应急救援队伍。建立了专门的综合应急工作制度,并明确了专人负责。同时XX镇紧扣直接关系人民生命财产安全的重点领域,从抵御自然灾害、预防事故灾难、防范公共卫生事件、处理社会安全事件等方面入手,以讲座、现场咨询、短信、宣传栏、宣传资料、宣传车、横幅标语等方式,对《中华人民共和国突发事件应对法》、《动物防疫法》、《安全生产法》、《食品安全法》等进行广泛宣传。

  四、防范能力不断强化

  强化专项应急演练,提高应急处置能力。今年安监站在全镇中小学校开展预防消防安全应急演练,参演人员4000多人。通过应急演练,使应急分队应对突发事件能力得到提高,进一步强化了应急分队成员之间的协调配合意识,并从演练中发现问题与不足。XX镇还通过对地质灾害、处置突发群体性*事件、重大气象灾害、水上安全、森林消防等应急演练,逐步提高了应急救援队伍现场指挥、协调、处置能力等,同时也使参与和观摩群众掌握突发事故中的逃生技能,提高了自救和自我保护的能力。

  *年来,XX镇各村、各部门进一步加强了预测分析、综合研判等工作,注重防范重特大事故的发生。镇村和各部门单位坚持执行24小时值班制度,特别是防火期和汛期,XX镇采取强力措施加以应对,有效控制了不稳定因素、火灾和洪涝灾害的发生。林业、水利等部门通过田园广播等及时发布灾害信息,提醒社会公众做好防范准备,对农业、畜牧业的发展起到了积极的促进作用;各村、各部门扎实做好应对准备和应急处置工作,突发公共事件的防范能力进一步加强。

  五、宣传氛围不断浓厚

  *年来,XX镇严格按照规定执行省、市相关应急预案的有关要求,并通过标语、广播、手机短信等媒体,主动、及时、准确地反映事态信息和*应急处置措施。同时,积极面向公众,宣传普及应急避险、自救互救常识,增强了公众对突发公共事件应对工作的认识,以正确的舆论导向消除了公众的恐慌,维护了社会稳定。

  当前,XX镇公共安全形势虽然非常*稳,但各类公共事件的突发性、复杂性和特殊性仍然存在,我们仍旧不能掉以轻心。对此,我们更加应该保持清醒的头脑,不断增强责任感、紧迫感和使命感,扎实做好应急管理的各项基础性工作,防备于未然,为XX镇各项事业的发展打下稳固的基础。

应急管理工作总结5

  一、今年应急管理工作成效

  今年以来,区委、区*把应急管理工作列入重要议事日程,坚定不移地抓好应急预案体系、应急队伍和应急*台建设,持之以恒地强化风险隐患排查整治和应急预案演练,统一思想认识,明确工作任务,夯实基层基础,增强应急能力,努力开创了应急管理工作的新局面。目前,全区经

  济建设和社会发展总体形势良好,未发生重特大突发公共事件。

  (一)应急组织体系初步建立。我们严格按照*《关于加强应急管理工作的意见》及省、市应急办关于加强应急机制建设,提高*保障公共安全和处置突发公共事件能力的具体要求,专门成立了xx区突发公共事件应急委员会(以下简称区应急委),作为区委、区*应对突发公共事件的领导指挥机构和综合议事协调机构。区*办公室作为区应急委的日常办事机构,履行值守应急、信息汇总和综合协调职责。全区20个专项应急责任单位都初步落实了相应人员,积极履行了相关职责。

  (二)应急预案体系逐步完善。根据*办公厅印发的《省(市、区)人民*总体应急预案框架指南》,参照省、市《突发公共事件总体应急预案》,我们紧密结合自身实际,及时制定出台了《xx区突发公共事件总体应急预案》。区本级按照“分、合、纵、横”的要求,加大了对专项预案和部门预案编制工作的推动力度,建立完善了4大类(自然灾害、事故灾难、公共卫生和社会安全突发公共事件)15小类专项预案,初步形成了多层次、全覆盖、衔接配套、具有较强针对性和可操作性的应急预案体系,基本涵盖了全区范围内可能发生的各类突发公共事件,有效提高了基层应对和处置突发公共事件的能力。目前,通过区应急委审核并以*文件下发的专项预案共计15个,通过审核并报*备案的部门应急预案共计20个。

  (三)应急预案演练有序开展。应急预案的演练,有利于发现问题、积累经验、锻炼队伍、磨合机制,确保一旦有事,能够拉得出、用得上。今年,我区在实际工作中,按照“统一安排、分项实施、突出重点、适应需求”的原则,认真组织了9月19日的消防灭火演练和9月28日的突发公共卫生事件预案演练,本月底,还计划在教育系统组织开展学生紧急疏散应急模拟演练。通过积极开展应急预案专项演练,促进了应急责任单位相互之间的协调配合,形成了应急联动态势。

  (四)应急宣传教育扎实推进。今年来,我们切实加强应急管理宣传教育工作,努力扩大应急管理工作的社会认知度,积极普及公众安全防灾减灾应急知识,着力提高广大干部群众防灾减灾应急意识。一是推进应急管理信息网上公布。在区*门户网站上及时公布了区突发公共事件总体应急预案及有关资料,通过网站这一个高效、便利的*台对应急管理工作动态进行全面系统地介绍和公开,有力促进了全区应急管理工作的社会化和规范化。二是推进公众防灾应急知识宣传。5月26日,按照《湖南省应急管理科普宣传教育工作方案》和《xx市应急知识宣传周活动实施方案》的具体要求,我们认真筹划,精心组织,在全区18个社区同步启动了应急管理知识进社区活动,全面普及预防、避险、自救、互救、减灾等知识和技能,取得了良好的社会效应,受到群众的一致好评和认同。

  (五)隐患排查整治力度加大。今年,根据省、市相关文件精神,我区始终坚持“安全第一、预防为主、警钟长鸣、常备不懈”的原则,严格按照“谁主管、谁负责,谁检查、谁负责”的工作方针,以提高安全监管水*、完善应急管理机制、提高应对处置能力、防范和控制重特大事故发生为目标,注重突出值守应急的重点地区和单位,全面排查安全生产的关键环节和装置,进一步落实安全生产行政首长负责制和法人负责制,制订严密防范措施,加强安全生产监管,落实应急值守职责,切实抓紧、抓细、抓好了奥运会、国庆节期间的值守应急和风险隐患排查整治工作,确保全区在节日和特别防护期间没有发生较大以上安全生产事故。

  二、当前存在的问题及建议

  当前,通过各级各部门的共同努力,我区应急管理工作取得了长足进步,但从整体上看仍然存在着许多薄弱环节,还不能完全适应经济社会发展的客观要求和公共安全面临的复杂形势。主要表现在以下几个方面:首先,应急思想认识不够高。部分单位或部门对应急管理的认识不到位,还没有真正认识到应急管理工作的重要性,未纳入到单位工作议事日程,对公共安全抱有麻痹思想和侥幸心理。第二,应对体制机制不够活。应对体制机制过于简单,与实际应用有较大差距。在处置突发事故过程中,一些部门依然停留在原有的工作思路上,没有按照预案要求进行统一调度、协调处置,没有建立全流程处置记录台帐,未开展事后分析评估,缺少主动应用预案的意识,制约了应急处置工作的有效开展。第三,值守应急管理不够严。应急管理成员单位协调联动机制尚未健全,日常值班制度有待规范化、制度化,不同程度地存在人员脱岗或电话不通等现象,24小时应急值守纪律管理亟待加强,通信畅通工作机制需要进一步完善。第四,预案可操作性不够强。个别专项应急预案内容较为格式化,更多地倾向于原则性,而少了具体的可操作性。部门职责不够详细,响应措施不够具体,联动机制不够协调,与实际情况结合不够紧密,存在“纸上谈兵”的现象,应急预案的针对性、实效性和可操作性大打折扣。第五,知识宣传普及不够广,应急管理工作的社会认知度还不高,全社会对突发公共事件的警觉性较差,社会公众还普遍缺乏预防、避险、自救、互救、减灾等知识和能力。

  结合我区实际,对今后的工作提出四点建议:一是加大宣传,提高防范意识。建议市应急办根据突发公共事件4类型,统一印制宣传画册、知识手册,扩大应急知识宣传面,提高应急管理覆盖率,增强社会公众的自救互救能力。二是加大培训,提高业务水*。目前,全市各地的应急管理机构尚未健全,应急管理专业人才缺乏,从事应急管理工作的人员对应急管理普遍缺乏正确的理解和系统的认识。建议市应急办定期分批次举办应急专业知识培训班,切实提高应急岗位工作人员的业务能力。三是搭建*台,增进经验交流。建议市应急办通过定期组织开展五县(市)四区应急工作总结交流会、联谊会、外出参观学*等主题性、系列性的交流活动,创造互相学*的机会和*台,增进应急信息资源共享和经验交流,促使全市应急整体工作不断向前迈上新的台阶。四是加大投入,确保应急经费。建议市*统筹安排,建立应急管理专项基金,为处置突发公共事件提供强有力的财力保障。

  三、下一步工作重点及措施

  针对目前存在的问题和不足,下一阶段,我们将重点抓紧做好以下六个方面的工作。

  (一)健全应急责任体系。加强镇(办事处)及有关部门应急管理机构建设,不断完善相关制度,强化应急管理职能。努(来源:)力推动农村、社区、企业、学校等应急组织机构建设,按照全年目标任务,明确基层负责人和信息报告员,不断提高基层应急能力,确保完成全区各级应急组织机构全到位的目标任务。进一步落实区、镇(办事处)、部门行政负责人对应急管理工作的领导责任,落实各村组、社区、学校、企业的基层主体责任,不断建立完善全区各级应急管理责任体系。

  (二)完善应急预案体系。今后一段时间,将重点推动应急预案的修订与演练工作,不断完善各专项分预案,建立健全部门子预案,加快应急管理工作向农村、社区、企业、学校延伸,确保“两镇三办”所辖村(居)、社区及相关单位在底前完成应急预案编制工作,实现应急预案全覆盖。对照《中华人民共和国突发事件应对法》,对本级已制定的专项预案做进一步的修订完善,不断增强预案体系的完整性、科学性和可操作性。同时,安排演练工作计划,对各部门、各镇(办事处)下一步的应急预案演练提出具体要求,重点推动常见易发突发公共事件的演练。

  (三)加大队伍建设力度。加强各类应急救援队伍建设,加大资金投入,完善装备配备,切实提高救援处置硬件水*。加强专业化应急管理队伍的培训,计划每年至少举办1次应急管理培训班,重点培训应急管理要求和应急处置常识,不断提高全区各级应急管理人员的整体素质。加强专业应急救援队伍建设,适时组织大规模的应急演练活动,不断积累经验和锻炼队伍。

  (四)加强资源网络建设。对辖区内现有应急救援物资进行统计登记,建立各类、各行业应急救援物资储备库和调用机制,统筹调配*部门、企事业单位的应急力量,实现资源共享,提高全区应急资源网络化水*和应急救援能力。

  (五)做好信息预警工作。充分利用环保、农业、卫生等职能部门的监测系统,建立重点领域监测预警*台,加快构建突发公共事件综合预警体系,及时向社会发布预警信息,努力做好各类突发事件的预防工作。

  (六)抓好软件建设工作。充分发挥区应急委的“抓手”作用,积极搞好应急管理相关资料的收集、整理、上报和归档工作,全面了解掌握我区应急管理从*到部门、从城市到农村的实际状况,为区委、区*制定应急安全管理措施拿出科学的依据,从根本上解决我区应急管理工作中存在的问题,力争把突发公共事件消灭在萌芽状态。

应急管理工作总结6

  (一)切实加强应急信息报送

  今年共向市委、市府上报突发事件信息xx期,分别是

  xx月xx日,xx事故;

  xx月xx日,xx事故;

  xx月xx日,xx事故;

  xx月xx日,xx事故;

  此外,对于一般工作信息,区总值均做到立即处理,确保信息畅通、指挥有力。

  (二)深入开展风险隐患排查与整改

  全年共排查出较大以上风险隐患或危险源xx项,其中自然灾害类x项,事故灾难类x项,社会安全类x项。对于排查出的风险隐患,各单位根据实际制订了工作方案,并派专人负责此项工作,切实把突发事件风险隐患排查和整改工作落到实处,经过各级各部门共同努力,全年完成整改x项,整改率xx%。如xx、xx汽车修理厂和xx石化输油管多处锈蚀老化等安全隐患均得到了较好的整治。

  (三)积极开展应急知识宣教培训

  一是翻印《中华人民共和国突发事件应对法》和《xx省突发事件应对条例》学*宣传资料,供领导干部和各部门学*使用,增强应急管理责任意识。二是组织开展了5.12系列防震减灾应急知识宣传活动。主要通过举办防震减灾科普知识讲座、组织地震应急避险、疏散演练观摩活动以及播放防震减灾宣传DVD等等,提高市民学生自救互救的能力。三是通过讲座和印发应急知识宣传册等方式,做到应急常识进社区、进工厂、进学校、进家庭,形成良好的安全防范意识。今年xx月xx日,区应急办主任xx受xx街道邀请,为街道和社区全体工作人员进行了以《突发事件应急管理及信息报送》为主题的专题讲座,并派发了数百份应急知识宣传手册,取的良好效果。

  (四)认真开展应急救援与演练。

  一是及时处理突发事件。今年我区总的形势较好,未发生一次死亡3人以上的突发事件。但各级领导没有丝毫懈怠、放松警惕。在处理几次火灾事故和交通事故中,区应急办都是第一时间报告有关领导,确保区领导和有关部门第一时间到达现场,最大限度预防和减少突发事件造成的损害,保障公众生命财产安全。二是组织开展应急救援演练。今年5.12宣传日期间,配合区科技局、区教育局在大部分学校开展了防震应急疏散演练,重点在市二十二中开展了一次全校师生共xxxx多人参与的地震应急避险知识讲座和疏散演练。6月25日,配合区安委办在xx公司进行了防危险化学品大型应急演练。xx月xx日,由区*主办,区应急办、人防办承办在建设街道明润广场开展了大型的防空袭疏散演练,区有关部门和社区居民、学生共xxxx人参加了演练。此外,防风防洪、卫生防疫、安全生产等系统也多次组织岗位练兵和模拟演练,为应急预案启动和应急处置打下了良好的基础。

应急管理工作总结7

  一、应急预案编制情况

  截至20xx年底,我局进一步完善了突发公共事件、信息网络事件、公共卫生事件、机动车辆突发事故、火灾事故、群体*突发事件应急预案,明确应急处置原则、程序、方法及保障措施,保证各项措施落实到位。截止年底,编制应急预案15个,演练3次。

  二、应急管理工作开展情况

  严格遵循“*统一领导,分级负责,部门指导协调,各方联合行动”的方针,扎实做好事故应对基础工作,为突发事件应对工作顺利开展提供了坚实的组织、人员和措施保障。妥善处置各类安全突发事件,积极开展应急预案演练工作,有效地维护了社会稳定。

  1.完善应急管理机构

  成立了由局长任组长、分管领导为副组长、相关科室负责人为成员的安全应急领导小组,并设立了一名应急工作联络员;健全队伍和配备必要设备。建立了应急处置小分队,明确了应急车辆,配备了必要的通讯工具,进行了内部演练活动。

  2.完善应急预案机制

  根据每年工作重点,不断修订完善应急预案内容,不断健全覆盖全局的安全应急预案体系,督促各部门做好应急管理工作,实行日常管理与动态管理相结合,不断提高预案完整性和可操作

  性。

  3.完善应急制度建设

  我们在安全风险管理体系上进行了有效探索,努力加强涵盖应急管理在内的长效机制建设。将风险管理体制建设列入全年工作重点和重点考核项目,组织专门人员,对风险隐患排查、评估、预警、处置等各环节的工作进行了探讨,基本理清了路子,形成了一套可行的管理制度。

  4.做好应急值班工作

  建立健全应急管理工作值班制度,进一步规范和加强应急值班、值守工作。设立了应急管理值班室和实行24小时值班制度,设立了重大节假日或重大活动期间的流动值班制度,提前排好值班表。建立健全应急管理工作信息报告制度。节日值班和应急值班人员全权负责对突发事件或突发事故的信息采集、报送和应急处置工作。

  三、存在问题

  1.教育培训工作有待进一步加强,干部职工安全防范意识和自救互救能力仍待提高。

  2.预案演练经费需要保障。

  四、下步措施

  1.加强应急预案针对性和可操作性,增加应急预案演练频次,使大家掌握在突**况下的应急能力,为确保国家财产、减少人员伤亡提供了有力保障。

  2.进行应急管理教育工作,深入宣传应急体系,宣传应急预案和应急知识,提高干部职工应急综合素质。

应急管理工作总结8

  一、建立应急管理领导机构,强化工作责任。

  成立专门机构负责应急工作,制定应急预案,逐步形成了分级负责、条块结合的应急管理体系。

  二、逐步完善各项应急预案体系,明确工作措施。

  我们围绕突发事件的特点,认真研究突发事件的发生和发展规律,加强应急预案的编制、修订和完善工作,不断提高预案的合理性和可操作性,明确工作措施,从应急指挥、应急响应、各部门的具体分工到作业队具体处置,都制订了详细具体的工作措施,明确了部门的具体任务和工作方法;对本项目应急工作及组织和发动群众等具体事项,也都做了详细周密的安排,推进了应急管理工作的规范化、制度化和程序化。认真做好突发事件的信息报告。在节假日坚持24小时值班制度,认真做好日常值守工作,进一步提高信息报告的效率和质量,严格执行报告制度。

  三、强化应急救援队伍建设,组织应急救援演练。

  目前,项目部制定有相应预案和应急队伍。开展定期评估分析,提高应急工作能力。为提高突发事件应对能力,总结工作经验,对安全生产事故进行了认真分析总结,施工安全生产工作做出了总体评估,针对今后工作,提出了切合实际的工作措施。

  四、编制、执行应急救援预案,组织开展事故救援演练。

  根据本项目安全生产工作计划,工地的安全生产管理工作有序地开展,进一步编制、完善如安全事故应急救援预案、事故报告制度、安全工作检查制度等方案制度并予以实施。根据应急救援预案定期开展应急救援模拟演练,对每次演练存在的问题进行跟踪整改落实,为应急预案启动和应急处置打下了良好的基础。

  五、抓好安全生产,认真开展工程安全隐患排查专项活动。

  安全隐患排查中,对存在的突出问题要求限期整改。定期对施工现场进行了检查,及时消除了隐患,收到良好的宣教警示效果。

  六、应急救援管理工作中存在的问题。

  一是个别部门缺乏实战经验,贻误时机。二是应急救援队伍的非专业化影响救援工作开展。

  七、20xx年工作计划

  1、进一步完善应急救援预案的编制,逐步形成规范的安全生产事故预防和应急救援的标准体系。

  2、进一步加强应急救援队伍的自身建设,强化队伍的素质教育,提高队伍的实战能力。

  3、通过各种有效方式,加大宣传力度,普及安全生产事故的预防和应急救援知识,提高从业人员的救援能力,增强安全防范意识和应对安全事故的能力。

  4、加强应急救援队伍建设,定期组织应急救援演练,不断提高应急救援队伍的应急处置能力。

应急管理工作总结9

  一、基础管理工作

  ㈠、采取科学手段,补强设备缺陷。结合路局每季度对接触网设备进行的动态检测,通过对动态检测数据进行专业技术分析,对超标准值数据现场进行复核,针对存在的设备缺陷交由各供电车间、工区按照缺陷严重程度分层次进行克服,确保牵引供电设备安全稳定的运行。

  ㈡、加强重点工作,提高综合能力。一是按照铁路局和段关于20xx年防洪工作的统一部署,由各供电车间、工区重新对管内防洪重点区段、重要处所进行调查复核,对易被洪水冲刷、淹没区段进行排查的同时,重点对桥涵等泄洪能力不足部位的供电设备进行调查统计,建立更加全面的防洪台帐。结合实际情况,为沿线各工区补齐防洪用料、故障抢修用料、照明、通信等各类抢修工具,对防洪料具的状态进行检查,及时更换状态不良的防洪料具,保证了防洪抢险的需要。二是按照段下发《呼和供电维管段20xx年防寒过冬工作安排的通知》的要求,各供电车间、工区制定了推进计划并积极开展防寒过冬工作,重点对隧道漏水、线索驰度、绝缘距离、补偿装置等关键设备进行调查摸底,根据调查摸底的情况,及时制定处理措施,确保设备防寒过冬安全。

  ㈢、加强施工配合,盯控作业安全。按照20xx年集中修相关要求,对大包线配合工务集中修施工的车间、工区进行盯岗包保,并对驻站防护、接地线、现场防护、作业安全、施工质量、线路开通要求等进行检查,确保现场作业安全、设备安全和人身安全,保证了今年两次集中修工作顺利完成。

  ㈣、加强季节性工作。20xx年在路局开展的防洪、防雷、防寒过冬工作中,积极响应路局工作部署,采取增加巡视、补强接地电阻设施、开展*推检查、配齐配全对防洪物资等措施,并加强对路局重点的防洪区段进行了重点的盯控,对全段的轨型车辆、汽车防寒过冬工作做了细致的部署,确保了季节性工作顺利开展。

  ㈤、规范票据管理。作业票是班组作业的依据,是安全的关键所在。20xx年段以标准化工区建设为载体,切实抓好班组票据管理,通过季度段考核办公室与车间考核小组月度标准化建设检查指导相结合的方式,从工作票签发、执行、安全措施制定、保存等方面进行了规范,针对发现的问题,段组织有关部门对各车间、工区进行了专题的培训,从而达到了“票据管理趋于规范、措施制定相对合理、安全卡控具体到位”的目标,但工作票管理仍然还存在工区开票人不按检修作业的实际制定相应安全措施,抄袭现象依然存在,安全措施制定针对性不强,签字为同一个人等,下一步段将逐步进行整顿、规范。

  ㈥、抓好安全问题落实管理。安全问题落实解决是安全管理的重要环节。20xx年,我段在建立“安全问题库”管理模式的基础上,将各级检查发现的问题、上级检查指导的意见、红黄白牌、上板问题、监管通知书、群众安全监督员检查意见以及工区自查及收工会、班务会中所涉及的安全问题均纳入安全问题库管理,通过分类、分级统计,按期销号,逐步实现了“安全问题公开、落实责任到人、限期整改、抓好跟踪落实”的管理要求,使安全问题管理更加具体化、形象化、程序化,从而不断提高了安全管理的质量,将安全隐患消灭在萌芽状态。

  ㈦、严格“2+1”看板问题落实管理。对路局的上板问题,进行归类、核查、落实及盯控,对于倾向性问题,段有针对性的开展专项整治活动,路局上板问题有效解决了我段安全检查不到位、安全管理存在死角的问题,切实提高了全段安全管理的水*。截止目前为止,路局安全信息管理系统“2+1”上板问题共计656件。其中甲Ⅱ类问题47件,乙类问题324件,丙类问题285件,已整改656件,整改完成率为100%。

  ㈧、落实干部包保,加大盯岗力度,严格红黄牌考核制度。一年来,段深入贯彻“安全是天、安全是命、安全就是一切”的安全理念,各级管理人员按照要求,加大了盯岗检查的力度,通过盯现场、查资料等形式,重点把控标准化作业程序,对存在的问题进行指导,对违规、违章事件进行制止和考核,有力促进了现场标准化作业和安全规章制度的落实。

  ㈨、认真开展部、局和公司组织的专项活动。20xx年,段根据部、铁路局、运管公司的要求,认真开展了“安全大检查、大整治活动”,以开展“查设备、查思想、查管理”活动为抓手,利用各种宣传形式和手段,组织了以段领导为组长的检查小组,对车间、供电工区的安全管理、台帐记录、日常工作开展进行全面检查,并将检查发现的问题和车间主任、工长进行了交流并督促整改落实。形成了全段上下积极开展自查自纠,整治安全隐患,不断加大安全隐患治理力度,按照“上下结合,共同治理”的方针全面开展隐患治理工作,从源头预防各类安全事故的发生,实现了“提高安全意识、深化管理责任、减少惯性两违、设备安全稳定”的目标。

  ㈩、积极发挥群众安全生产监督员在安全管理中的作用。通过在基层设立“群众安全生产监督员”,发挥基层工会组织在安全管理工作的职能,与行政安全监管部门相互协调、相互补充,有效地解决了对变电所、机械车辆以及生活设备安全上管理不到位的问题,逐步消除工区安全工作中的死角。7月份段组织群众安全生产监督员进行了培训,通过对检查内容、检查方法、工作流程等内容的讲解和规范,推助了我段基层安全生产群众监督工作的有效开展。

  二、演练培训情况

  人才是企业发展的基石,员工培训、人才培养是我段一项常抓不懈的工作,20xx年我们根据新线接管和业务发展的需要,在员工队伍综合素质提高上做了大量工作:

  ㈠满足新线接管要求。为满足集张线接管人员需求情况,在兄弟单位调入员工24人,招聘新员工222人不仅满足了新线接管的需要,也为我段下一步的发展储备了人才。

  ㈡加大培训力度,提高员工队伍素质。在抓好日常培训的基础上,加大了对员工的培训力度,我段先后组织各类培训班34期,总计培训员工xx47人次;委外培训13期,总计培训员工61人次;组织员工参加呼和公司骨干培训班3期,总计培训骨干员工102人次。通过组织各类员工培训班,不仅提高了员工素质,也为我段储备了一批高素质人才。

  ㈢通过能力鉴定、技术比武提高员工技术水*。在运管公司开展岗位能力鉴定工作以来,各专业全力准备,积极参加岗位能力鉴定,促使员工进一步学*岗位知识,提高业务素质。八月份我段组织召开了第一届技术比武活动,并从中选拔出优秀的选手参加了运管公司第三届技术比武,在公司的技术比武中我段荣获变电检修一等奖,接触网、机械检修技术荣获团体三等奖,谭全、周祥分别获得变电检修、轨道车驾驶一等奖,霍建科、王洋获得个人二等奖,封艳怀、苗桂超、刘博获得个人三等奖的好成绩。

  三、存在问题及整改措施

  在总结今年工作的同时,我们也应清醒的看到,在我段发展过程中仍存在着不少问题和不足,一些值得深思和亟待加以改进的问题,也必须引起我们的高度重视,主要表现在:

  1、管理人员的业务管理水*不高,缺乏求真务实、雷厉风行的工作态度和主动工作的精神;专业技术队伍素质不高,专业负责、对口管理还不能完全到位;检查指导能力有待提高,责任心差的状况有待克服。

  2、各类检修作业、抢修出动、施工组织超前预想不足,责任意识不强。管理上缺乏创新,墨守成规,不思进取。工作标准不高,制度得不到全面落实,执行力还需加强,段的整体能力和员工素质还需进一步提高。

  3、安全管理执行差。停、送电两个关键环节安全卡控制度还没有得以完全贯彻执行;施工配合管理中存在配合人员责任心不强,车间、工区负责人重视不够;部分检修、施工作业环节还存在较多的安全隐患和惯性违章指挥等问题。

  4、工区基础管理薄弱,工区的设备台长记录存在着虚假行为,不能实际的反映出现场设备的真实数据,部分工区存在两本帐现象。

  5、标准化工区建设虽然取得了一定成效,但还未完全达到公司的要求,需进一步深入开展,提高全员标准化建设的认识,提升工长及工区八大员的管理水*,提高班组安全自控能力。


酒店管理工作总结(扩展5)

——人才管理工作总结 (菁华3篇)

人才管理工作总结1

  按照教育局20xx年工作要点和人才管理服务中心制定的工作计划,在上级有关部门的大力支持下,紧紧围绕教育局工作中心,完成了20xx年工作目标任务。具体如下:

  一、20xx年工作总结

  (一)进一步加强教干教师队伍建设

  1、根据省教育厅、省财政厅《关于做好20xx年“三区”人才支持计划教师专项计划有关工作的通知》(鲁教师函〔20xx〕1号)精神,已完成20xx年—20xx年度城区学校教师100人支援农村中小学教育工作,将进一步落实支教教师相关待遇等工作。

  2、为贯彻落实省*办公厅《关于印发山东省〈乡村教师支持计划(20xx—20xx年)〉实施办法的通知》(鲁政办发〔20xx〕60号)、《关于进一步加强中小学教师队伍建设有关问题的意见》(鲁政办字〔20xx〕56号)和市*办公室《关于进一步加强中小学教师队伍建设的实施意见》(日政办字〔20xx〕49号)精神,已制定出我县教师队伍竞聘工作实施方案,并进一步加强中小学教师队伍建设工作。

  (二)做好基础教育综合改革工作

  根据《市委办公室市*办公室印发〈关于推进基础教育综合改革的实施意见〉的通知》(日办发〔20xx〕29号)和《莒县人民*办公室转发县教育局等部门莒县深化基础教育管理体制改革实施方案(试行)的通知》(莒政办发〔20xx〕62号),继续做好做好幼儿园的人员编制核定,教师的配备等工作。

  (三)中小学职称岗位设置工作

  根据《关于做好20xx年度专业技术职务资格评审工作的通知》

  (日人社字〔20xx〕95号)文件精神,已完成全县教师职称设岗工作。其中,高级职称评审130人,中级职称123人,目前正在组织职称评审工作。

  (四)做好编制的动态管理、教师交流轮岗等工作。

  二、20xx年工作打算

  (一)进一步加强教干教师队伍建设

  根据省*办公厅《关于印发山东省〈乡村教师支持计划(20xx—20xx年)〉实施办法的通知》(鲁政办发〔20xx〕60号)、《关于进一步加强中小学教师队伍建设有关问题的意见》(鲁政办字〔20xx〕56号)和市*办公室《关于进一步加强中小学教师队伍建设的实施意见》(日政办字〔20xx〕49号)精神,全面实施中小学教职工“以县为主”管理体制,推进“县管校聘”改革,落实教师无校籍管理。

  (二)做好教师交流轮岗工作

  年初,根据中小学教师结构状况,教师实际需要等,统筹实施教师交流轮岗工作,推进县城内教师合理流动,优化师资配置。

  (三)做好中小学动态编制调整工作

  根据生源变化和教育教学改革需要,在核定的编制总量内,动态调整中小学教职工编制。

  (四)其他工作

  做好领导安排的其他工作。

人才管理工作总结2

  今年上半年,人才管理开发科和人才交流中心根据全市人事工作会议的部署和要求,在局领导班子的带领下,认真贯彻执行上级有关人事人才的政策法规,落实市委、市*制定的有关人才政策,以大力引进人才和为人才提供多层次、多方位服务为重点,不断增强服务意识,完善服务手段,改进工作作风,提高工作效率,扎扎实实地做好人才开发引进和管理工作,主要体现在以下几方面:

  一、加强政策学*,强化管理

  随着改革的不断深化,人事人才工作面临着越来越多的新情况、新问题,难度也随之越来越大,一方面要依法行政,另一方面又要方便群众,提高效率。为此,我们多次组织学*有关政策法规,并针对一些当前的热点、难点问题,专程走访了省毕业生就业指导中心、省人才服务中心,积极寻求上级部门的指导和支持,进一步规范了毕业生报到、转正定级、人事代理、档案接收与转移等操作。

  为了让大家及时了解中心整体运作的情况,从今年开始,我们试行月报制度,以部门为单位每月5号各自将上月工作进度和主要问题、建议在网站的社区园地登载。与此同时,我们还将毕业生接收、人事调动情况报送局长和分管局长备案。

  为配合局加强财务管理,指定专人负责人事代理和职称考试的收费、缴款,并按有关规定规范了现金的收缴管理。

  二、认真做好干部人事调动、毕业生接收、人事代理等日常工作

  (一)干部人事调动

  除了进一步了完善网上调动查询专栏外,还及时通过电话告知办理情况、审批结果。此外,还与市劳动局商定,由我们按照现行《企业工资新旧标准对照表》对从市外调入企业的干部档案工资进行核定,每月底列表汇总交劳动局备案,改变了过去一直沿由我中心将市外调入干部档案逐个送到劳动局重新核定档案工资的做法,既提高了工作效率,又保障了人事档案的安全。

  截至6月17日止,今年共受理干部调动437人(详见下表),审理档案213册。从数据统计分析,调入我市企业(含医院)的仍以本科和中级职称人才为主,占总调入人员的50%以上,引进的人才主要是医药、管理、财经、机械专业,医药类尤显突出,而文史、艺术、政法、化工则偏小各占5%左右。由于市城市建设投资集团有限公司组建、公用集团、火炬集团的重组,使市内干部流动增多。调出人员有50%流向深圳及广州,随着对人才素质要求的不断提高,另有12%的人员选择继续深造(读研、读博),其余人员流向全国各大城市。

  20xx年1—6月全市企业(含医院)干部流动一览表

  项目小计按职称分类按学历(学位)分类

  高级中级初级博士硕士本科大专中专

  调入2212783440111167914

  市内9232038 01 351822

  调出1241153704109101

  总计4373111811901626010737

  (二)毕业生的就业推荐和接收

  据统计,今年我市生源毕业生预计将达5478人(其中:本科1172人,大专2116,中专2190人),虽然比去年的6230人略有减少,但就业形势依然严峻。根据今年我市生源毕业生的情况和*年来毕业生工作的经验,我们制订、印发了《中山市20xx年普通高等(中专)院校毕业生就业工作意见》,对毕业生的就业工作明确了思路、提出了要求、完善了措施。

  截至6月20止,共有82个单位申报计划接收毕业生2117人(其中需求博士3人,硕士研究生40人,本科1620人,大专280人,中专105人,专业不限69人),与20xx年同期需求的1958人相比需求量增加了8.1%;办理毕业生接收1717人(其中博士3人、硕士95人、本科1375人、大专199人,中专45人),与20xx年同期接收数基本持*。

  为配合我市网上政务的实施,今年1月24日开通了毕业生接收网上报送系统,通过互联网就可以把接收毕业生的有关资料报送给我们,待审核、确认后,备齐书面材料前来即可办理。既方便了用人单位、提高了效率,又能使单位通过中心的网站,及时了解我市毕业生的有关政策及相关的动态。截止到6月20日,通过网上注册的单位就有98个,共发布了220条需求信息,申报接收毕业生847人。

  在继续完善毕业生电脑管理系统的同时,今年又自行开发了毕业生自助录入系统,将闲置的旧电脑重新安装、配置,摆放在办事大厅,供毕业生自助录入报到资料,既大大提高了办事效率,加快了无纸化办公的进程,又使闲置的资源得到了充分利用。

  完成了20xx年市体校生的安置工作。

  (三)人事代理和档案管理

  人事代理工作继续注重人性化管理服务,不断完善服务手段,提高服务水*,对前来新办和续约的人员,书面提醒下次缴费时间、须归档的材料等有关注意事项。此外还通过*高等教育学生信息网开通学信卡确认后续学历,逐步将原来的被动服务转为主动服务。

  今年上半年共办理人事代理493人,其中人事关系、档案挂靠377人,毕业生人事代理109人,辞职、辞退人事代理94人,档案保管76人,为人事代理人员办理转正定级105人,职称晋升42人。

  继续开展非公有企业、转制企业干部人事档案接收、管理工作,上半年共接收非公有制企业干部人事档案90份,接收12个转制企业的干部人事档案238份,并为有关单位提供档案借阅260份。

  根据人事档案达标要求,提高档案管理水*,上半年共完成整理干部人事档案20xx份。

  三、办好人才网站,及时传递人事人才资讯

  充分发挥中心网站窗口作用,除了进一步完善中心网上业务开展和中心电脑系统维护管理外,还积极协助职改办、公务员管理科、工资科、培训科等科室发布相关信息,及时登载新的人事人才政策和其他相关资讯,并通过网上咨询台解答人事人才政策和业务等问题,深受社会欢迎,上半年咨询台总共对所提问的1376个问题中的659个问题,进行解答,浏览者总的点击量为6万多次,为咨询者解决实际的咨询问题,得到较好的评价。

  继续办好“每月人才市场情况综述”栏目,根据三间人才市场每月提供的数据进行统计、分析,向社会公布当月招聘列前的10个专业和应聘人数最多的前10个专业等信息,为用人单位和求职人员提供导向,引导人才有序流动。

  此外,还根据局领导的要求,在原来网站的基础上,筹建中山市人事局网,作为人事局网上宣传和人事人才服务的窗口,实现政务公开,更好地为社会服务。目前筹建工作基本完成,已把初版提交各科室参考并提供修改意见。

  四、加强人才市场的监督管理和协调工作,充分发挥人才市场的作用

  通过每季度协调会和日常巡查、定期沟通、数据月报等形式,及时了解掌握人才中介服务机构的运作情况,对人才市场进行监督管理,规范市场行为,积极做好协调和服务,促进人才市场的发展。

  为了充分发挥人才市场引进人才的主渠道作用,着重加强对人才招聘活动的计划管理,尤其是强化对举办大型人才交流会的`管理,一是根据各人才市场的申报,协调制定全市全年的大型招聘会的计划安排,使招聘活动按计划执行、有序开展;二是实行事前监督制度,严格大型招聘会方案报批程序,做到每场招聘会具体方案、筹备情况有报告;三是实施现场指导、监督,指定专人对招聘会实行全程跟踪。

  1至6月份,全市共举办大型人才招聘会12场,共有参会单位1502家,提供岗位25186个,入场人数累计56229人次。

  按4家人才市场每月的上报情况统计,参加招聘活动单位共10057家(其中公有制企业214家、民(私)营企业7247家、外资企业2596家);总需求120123人(其中博士16人、硕士45人、本科6571人、大专18388人、中专22069人、中专以下73034人);总求职人数179059人次(包括网站注册求职),其中博士188人、硕士642人、本科27136人、大专48244人、中专42586人、中专以下60263人。拟达成求职意向62333人。

  根据《广东省人才市场管理条例》规定,完成了对需要年检的3家人才中介机构进行了年检。

  上半年,审核批准新增人才中介服务机构2家。

  五、其他

  (一)办理《广东省居住证》3人。结合我市的实际,拟订了《实行〈广东省居住证〉制度后,〈中山市人才聘用证〉使用问题的意见》和《中山市〈广东省居住证〉申领办法》。

  (二)完成了人才中心集体户的开通手续,同时开展了镇区集体户情况调查和相关问题的协调。

  (三)积极开展人才协会的筹组工作。

  (四)共为28名企业聘用制干部办理了续聘手续。

  下半年的工作计划

  1、继续建立完善与人才中介服务机构的沟通、联系机制,及时了解和掌握人才市场的运行动态,协调有关部门帮助和解决人才市场运营中所遇到的困难和问题,促进人才市场的培育和发展。下半年,开展一次安全检查。

  2、组织部分知名企业参加第二届人才高交会。

  3、完成成立人才交流协会的筹备。

  4、充实完善、出台《中山市〈广东省居住证〉申领办法》。

  5、开通中山市人事局网

  6、对向市外流动人才开展问卷调查,分析情况、寻求对策。

  7、开展镇区人才集体户口状况调研,并制订管理知道意见。

  8、通过手机短信*台、电子邮件、中心网站通告等渠道定期将到期要交费期限、职称考试的文件、办理转正定级、专业知识培训等信息及时传递。

  人才管理开发科

人才交流管理中心

  20xx年6月24日

人才管理工作总结3

  该同志怀着对教育的一腔热血,20xx年9月参加工作,工作3年以来连续担任实验管理工作,先后担任科学、信息技术等课程,踏上了神圣的讲台。

  获得主要荣誉:20xx年4月在“乌什县小学科学实验教学大赛”中获得二等奖、20xx年5在乌什县第二十三届青少年科技创新大赛中荣获优秀科技辅导员称号、20xx年10月在阿克苏地区第25届青少年科技创新大赛中荣获科技辅导员科技创新成果项目(发明)获得三等奖等荣誉称号。

  在这3年的工作期间该同志把青春倾注于他所钟爱的教育事业上,倾注于每一个学生身上。该同志用汗水换来的收获颇多,下面将该同志的工作总结如下:

  一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

  该同志能够认真贯彻党的基本路线、教育方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学*政治理论,充实自己的头脑,端正自己的思想态度,做到一步一个脚印,逐步向党组织靠拢,严格要求自己,鞭策自己,力争思想上和工作上在学生的心目中都树立起榜样的作用;遵纪守法,认真学*法律知识,通过政治学*,该同志不断提高自己的法律意识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学*专业知识,工作态度端正,认真负责。该同志热爱并忠诚于人民的教学事业,教学态度认真,教风扎实,严格遵守学校的规章制度。

  二、专业知识、工作能力和具体工作。

  1、在教学上该同志认真备课,不但备学生而且备教材备教法,根据教材内容及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具,课后及时对该课作出总结,写好教学后记,并认真按搜集每课书的知识要点,归纳成集。

  2、增强上课技能,提高教学质量,使讲解清晰化,条理化,准确化,条理化,准确化,情感化,生动化,做到线索清晰,层次分明,言简意赅,深入浅出。在课堂上特别注意调动学生的积极性,加强师生交流,充分体现学生的主作用,让学生学得容易,学得轻松,学得愉快;注意精讲精练,在课堂上老师讲得尽量少,学生动口动手动脑尽量多;同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学*需求和学*能力,让各个层次的学生都得到提高。

  3、在课堂教学中,坚持启发式教学,坚持向40分钟要质量。以学生为主体,以训练为主线。教学过程重视知识与技能,学*过程和方法,情感态度与价值观,培养学生自主学*,合作学*,探究性学*的精神。

  4、认真批改作业:布置作业做到精读精练。有针对性,有层次性。为了做到这点,该同志常常通过各种渠道搜集资料,对各种辅助资料进行筛选,力求每一次练*都起到最大的效果。

  三、在班级管理中。

  该同志认真开展各项活动,加强学生的行为*惯训练及良好心理品质的培养。关心学生的学*和生活,予以他们更多的关怀,鼓起他们学*的劲头,更好地融入到班级体中。注重行为规范教育,养成良好的心理品质和行为*惯。通过班会、黑板报等渠道,培养班级学生自觉地成为集体的主人、学*的主人。加强“安全教育”,使“安全”牢牢地刻在学生心中。使班级蒸蒸日上,但是在与家长的联系上,该同志做得很好。

  为了学校工作的顺利进行及部门之间的工作协调,该同志除了做好本职工作,还积极配合其他同事做好其它工作。

  该同志工作态度认真。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班,保证工作能按时完成。总结该同志的工作,尽管有了很高的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足,特别是由于工作的繁杂,缺乏计划性,另外有创造性的工作思路也不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在这几年里,该同志通过努力学*,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水*,为我校的教育事业发展做出更大更多的贡献。

  总之,教育工作,是一份常做常新、永无止境的工作。一份春华,一份秋实,在教书育人的道路上该同志付出的是辛勤的汗水和真挚的泪水,但同时也收获了充实与快乐,通过该同志的各方面的努力,我校研究决定推荐该同志为“县级第八个管理期拔尖人才”。


酒店管理工作总结(扩展6)

——信用管理工作总结 (菁华3篇)

信用管理工作总结1

  一、信用管理现状

  1、我公司领导一直把信用管理工作作为企业的一项重要管

  理内容,在日常工作中不断加强对企业信用管理工作的投入。坚持不懈地抓《合同法》、《税法》等法律法规的学*、宣传培训工作。公司多次举办员工《合同法》、《税法》等相关知识学*班,还请来专业人员结合我公司的实际情况,进行现场讲解。公司领导也在繁忙的工作中挤出时间,带头学*,起到了很好的示范作用。

  x、我公司积极响应宿迁市关于企业信用管理“万企贯标,

  百企示范”工程,特成立信用管理贯标推进工作小组,设立信用管理部门,明确信用管理部门及相关部门职责,保证企业信用管理工作标准化工作体系持续有效运行。根据信用管理体系标准,我公司建立了信用管理方针,明确信用管理目标,建立了信用管理岗位责任制度、信用管理档案制度、客户资信管理制度、客户授信管理制度、合同管理制度、商账管理制度、失信行为责任追

  究制度等制度,并经信用管理推进小组领导批准后发布执行。

  3、公司信用管理部门的主要负责人具有丰富的信用管理经

  验,并有相应的财务、金融、法律等专业知识人员担任,岗位工作人员经过信用管理知识培训,具有较强的信用管理意识。信用管理部门依据企业信用管理方针、管量目标和管理制度建立了主要职责内容,包括客户资信管理、信用管理档案制度、客户资信管理、客户授信管理、合同管理、商账管理、外部信用工具应用及其他方面信息管理内容。将这些管理内容编写为电子文字档案

  和纸质文件档案分别进行管理,以便于及时、准确查找客户信息、信用情况。按照各项管理程序开展工作,我公司生产经营取得了良好成绩,信誉度得到广大客户的积极好评价和充分信赖。

  4、在社会责任方履行方面,我公司积极参与社会公益活动,支援抢险救灾及其他有益工作。经营管理方面,依法合规经营,依法诚信纳税,促进了地方经济发展,为社会创造财富。同客户业务往,始终坚持诚实信用准则,实行公*交易,最大限度保护消费者权益。节能环保方面,采用国家推荐的节能环保新技术、新工艺、新设备进行技术改造,防止污染环境,节约土地和其他资源,实现节能减排,保持和恢复生态*衡。

  二、持续改进情况

  1、由信用管理部门组织各相关部门管理人员进行《合同法》、《税法》、其他法规和信用管理知识培训,积极参与上级各部门组织信用管理培训,利用外出机会学*其他企业信用管理经验,加强信用管理组织机构建设,不断总结编写完善我公司信用管理体系。

  x、经营管理部门积极走访客户,多方位和客户进行交谈、交流,增加相互之间的信赖。同时利用外部信用工具,进一步掌握客户各方面信息、信用情况,通过整理汇编客户资料进行全面分析和总合评估,确定客户信用等级,记录存档,完善客户授信用管理,以便开展业务工作。

  3、我公司按照内外部评估机制和保持持续改进机制,实行每半年一次评估信用管理部门职责,发现不适用信用管理工作需要时,就及时调整;实行每年一次评估已经实施的《信息管理门、人员岗位责任制度》、《客户信用档案管理制度》、《客户信用风险

  评估和授信管理制度》、《合同管理制度》、《应收账款回收管理制度》和《失信违法行为责任追究制度》等制度。发现有不相适应的部分进行及时调整、修订,逐渐完善信用管理体系,以便于进一步加强信用管理工作,降低企业风险,树立良好的企业信用形象,增强企业的市场竟争力。

  x01x年,在创建重合同守信用管理工作中,我公司始终围绕“领导重视,分工协作、齐抓共管的工作”思路,信用管理体系创建工作取得了良好效果。但是由于开展企业信用管理“万家贯标,百家示范”工作时间短,任务繁重,信用管理体系内容还有不完善的地方,希望各位专家在审查过程中给予指出,并提出修改意见,使我公司信用管理体系更加完善,有利于今后开展业务工作,把我公司的信用管理工作做得更好,从而进一步提高我公司的市场信誉度、知名度和市场竟争力,使我公司得以健康稳步发展。

信用管理工作总结2

  一、信用管理现状

  1、我公司领导一直把信用管理工作作为企业的一项重要管理内容,在日常工作中不断加强对企业信用管理工作的投入。坚持不懈地抓《合同法》、《税法》等法律法规的学*、宣传培训工作。公司多次举办员工《合同法》、《税法》等相关知识学*班,还请来专业人员结合我公司的实际情况,进行现场讲解。公司领导也在繁忙的工作中挤出时间,带头学*,起到了很好的示范作用。

  2、我公司积极响应宿迁市关于企业信用管理“万企贯标,百企示范”工程,特成立信用管理贯标推进工作小组,设立信用管理部门,明确信用管理部门及相关部门职责,保证企业信用管理工作标准化工作体系持续有效运行。根据信用管理体系标准,我公司建立了信用管理方针,明确信用管理目标,建立了信用管理岗位责任制度、信用管理档案制度、客户资信管理制度、客户授信管理制度、合同管理制度、商账管理制度、失信行为责任追究制度等制度,并经信用管理推进小组领导批准后发布执行。

  3、公司信用管理部门的主要负责人具有丰富的信用管理经验,并有相应的财务、金融、法律等专业知识人员担任,岗位工作人员经过信用管理知识培训,具有较强的信用管理意识。信用管理部门依据企业信用管理方针、管量目标和管理制度建立了主要职责内容,包括客户资信管理、信用管理档案制度、客户资信管理、客户授信管理、合同管理、商账管理、外部信用工具应用及其他方面信息管理内容。将这些管理内容编写为电子文字档案和纸质文件档案分别进行管理,以便于及时、准确查找客户信息、信用情况。按照各项管理程序开展工作,我公司生产经营取得了良好成绩,信誉度得到广大客户的积极好评价和充分信赖。

  4、在社会责任方履行方面,我公司积极参与社会公益活动,支援抢险救灾及其他有益工作。经营管理方面,依法合规经营,依法诚信纳税,促进了地方经济发展,为社会创造财富。同客户业务往,始终坚持诚实信用准则,实行公*交易,最大限度保护消费者权益。节能环保方面,采用国家推荐的节能环保新技术、新工艺、新设备进行技术改造,防止污染环境,节约土地和其他资源,实现节能减排,保持和恢复生态*衡。

  二、持续改进情况

  1、由信用管理部门组织各相关部门管理人员进行《合同法》、《税法》、其他法规和信用管理知识培训,积极参与上级各部门组织信用管理培训,利用外出机会学*其他企业信用管理经验,加强信用管理组织机构建设,不断总结编写完善我公司信用管理体系。

  2、经营管理部门积极走访客户,多方位和客户进行交谈、交流,增加相互之间的信赖。同时利用外部信用工具,进一步掌握客户各方面信息、信用情况,通过整理汇编客户资料进行全面分析和总合评估,确定客户信用等级,记录存档,完善客户授信用管理,以便开展业务工作。

  3、我公司按照内外部评估机制和保持持续改进机制,实行每半年一次评估信用管理部门职责,发现不适用信用管理工作需要时,就及时调整;实行每年一次评估已经实施的《信息管理门、人员岗位责任制度》、《客户信用档案管理制度》、《客户信用风险评估和授信管理制度》、《合同管理制度》、《应收账款回收管理制度》和《失信违法行为责任追究制度》等制度。发现有不相适应的部分进行及时调整、修订,逐渐完善信用管理体系,以便于进一步加强信用管理工作,降低企业风险,树立良好的企业信用形象,增强企业的市场竟争力。

  20xx年,在创建重合同守信用管理工作中,我公司始终围绕“领导重视,分工协作、齐抓共管的工作”思路,信用管理体系创建工作取得了良好效果。但是由于开展企业信用管理“万家贯标,百家示范”工作时间短,任务繁重,信用管理体系内容还有不完善的地方,希望各位专家在审查过程中给予指出,并提出修改意见,使我公司信用管理体系更加完善,有利于今后开展业务工作,把我公司的信用管理工作做得更好,从而进一步提高我公司的市场信誉度、知名度和市场竟争力,使我公司得以健康稳步发展。

信用管理工作总结3

  1、我公司领导一直把信用管理工作作为企业的'一项重要管理内容,在日常工作中不断加强对企业信用管理工作的投入。坚持不懈地抓《合同法》、《税法》等法律法规的学*、宣传培训工作。公司多次举办员工《合同法》、《税法》等相关知识学*班,还请来专业人员结合我公司的实际情况,进行现场讲解。公司领导也在繁忙的工作中挤出时间,带头学*,起到了很好的示范作用。

  x、我公司积极响应台州市关于企业信用管理“万企贯标,百企示范”工程,特成立信用管理贯标推进工作小组,设立信用管理部门,明确信用管理部门及相关部门职责,保证企业信用管理工作标准化工作体系持续有效运行。根据信用管理体系标准,我公司建立了信用管理方针,明确信用管理目标,建立了信用管理岗位责任制度、信用管理档案制度、客户资信管理制度、客户授信管理制度、合同管理制度、商账管理制度、失信行为责任追究制度等制度,并经信用管理推进小

  组领导批准后发布执行。

  3、公司信用管理部门的主要负责人具有丰富的信用管理经验,并有相应的财务、金融、法律等专业知识人员担任,岗位工作人员经过信用管理知识培训,具有较强的信用管理意识。信用管理部门依据企业信用管理方针、管量目标和管理制度建立了主要职责内容,包括客户资信管理、信用管理档案制度、客户资信管理、客户授信管理、合同管理、商账管理、外部信用工具应用及其他方面信息管理内容。将这些管理内容编写为电子文字档案和纸质文件档案分别进行管理,以便于及时、准确查找客户信息、信用情况。按照各项管理程序开展工作,我公司生产经营取得了良好成绩,信誉度得到广大客户的积极好评价和充分信赖。

  4、在社会责任方履行方面,我公司积极参与社会公益活动,支援抢险救灾及其他有益工作。经营管理方面,依法合规经营,依法诚信纳税,促进了地方经济发展,为社会创造财富。同客户业务往,始终坚持诚实信用准则,实行公*交易,最大限度保护消费者权益。节能环保方面,采用国家推荐的节能环保新技术、新工艺、新设备进行技术改造,防止污染环境,节约土地和其他资源,实现节能减排,保持和恢复生态*衡。

  二、持续改进情况

  1、由信用管理部门组织各相关部门管理人员进行《合同法》、《税法》、其他法规和信用管理知识培训,积极参与上级各部门组织信用管理培训,利用外出机会学*其他企业信用管理经验,加强信用管理组织机构建设,不断总结编写完善我公司信用管理体系。

  x、经营管理部门积极走访客户,多方位和客户进行交谈、交流,增加相互之间的信赖。同时利用外部信用工具,进一步掌握客户各方面信息、信用情况,通过整理汇编客户资料进行全面分析和总合评估,确定客户信用等级,记录存档,完善客户授信用管理,以便开展业务工作。

  3、我公司按照内外部评估机制和保持持续改进机制,实行每年一次评估信用管理部门职责,发现不适用信用管理工作需要时,就及时调整;实行每年一次评估已经实施的《信息管理门、人员岗位责任制度》、《客户信用档案管理制度》、《客户信用风险评估和授信管理制度》、《合同管理制度》、《应收账款回收管理制度》和《失信违法行为责任追究制度》等制度。发现有不相适应的部分进行及时调整、修订,

  逐渐完善信用管理体系,以便于进一步加强信用管理工作,降低企业风险,树立良好的企业信用形象,增强企业的市场竟争力。

  三、信用等级实际应用情况

  公司取得AAA级企业信用等级后,积极将该信用等级应用于企业宣传和客户服务,并为公司带来了不俗的成效。我们将AAA级企业信用等级应用于公司门户网站、样品册、宣传资料等材料,大大增强了公司的客户信誉度和美誉度,为公司赢得了更多的客户和更广阔的市场。同时我们将AAA级企业信用等级用于申报浙江省AAA级守合同重信用单位、浙江省著名商标、浙江出口名牌、台州市诚信守法企业、台州市文明单位等荣誉称号,均取得了成功,为公司赢得了更多的荣誉。

  四、存在主要问题和困难

  1、信用管理机构人员和经费不足。公司信用管理机构人员主要由公司总经理、副总经理、外贸部、内贸部、采购部、综合管理部、公司法律顾问等人员组成,且人员多为兼职,真正参与企业信用管理建设的人数不多,把企业信用管理作为主要工作任务的人员更是屈指可数。同样,企业信用管理的经费也是比较紧缺,不利于公司信用管理建设的长远发展。

  x、公司人员对企业信用管理不够重视。公司管理层对企业信用管理体系建设还有初步的概念和认识,但中层、基层管理人员对企业信用管理体系就没什么概念和认识了,基层员工更是不知何谓信用管理体系。

  五、今后企业信用等级建设工作思路

  下阶段,公司在维护AAA级企业信用等级的前提下主要做好以下几方面工作:

  1、加强对公司各级管理人员及广大员工的宣传教育工作,使公司全体人员认识企业信用管理体系、了解企业信用管理体系、积极建设企业信用管理体系、维护企业信用管理体系、持续改进企业信用管理体系。

  x、加强企业信用管理部门的人员和经费。足够的人员和充足的经费是企业信用管理建设的前提和保障,为此,必须加强专职企业信用管理建设人员的力量,并给予充足的经费保障,才能确保各项工作的有效开展。

  3、加强与外部客户沟通联系,积极利用企业诚信管理体系更好地为客户服务。

  4、强加与*农机协会、地方相关*部门、地方行业协会等机构的工作联系,利用外部资源更好地指导、改进公司企业信用管理体系建设。


酒店管理工作总结(扩展7)

——物资管理工作总结

物资管理工作总结

  总结是对过去一定时期的工作、学*或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以给我们下一阶段的学*和工作生活做指导,让我们好好写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编整理的物资管理工作总结,希望能够帮助到大家。

  20xx年上半年,项目部经历了困难的一年,我部与项目部一起克服苦难,找出路,想办法,经过部门各工作人员的共同努力,在“管理制度标准化、现场管理标准化、过程管理标准化、人员配备标准化”四个标准化管理要求的指导下,开展文明施工,从基础上,从源头上抓好物资管理工作,积极保障现场物资设备的需求。

  物资设备成本是工程成本的重要组成部分之一,如何加强管理,降低物资设备消耗与运行成本,提高企业效益是我们不懈努力的目标。然后宁启线施工情况特殊,物资管理工作面广,线长,量大,环节多,通过日常管理工作,我总结了以下管理经验:

  (一)健全基础管理制度。在公司及项目部领导的帮助与指导下,我们积极制定符合本部门的管理规章指导,建立了一套完善且行之有效的的物资管理制度,包括物资的目标管理制度、例如原材合格率要达到100等各项目标制度。建立物资供应商绩效考核制度,对于优秀的供应商我们积极上报公司入档,对于不合格供应商我们及时予以清退,做到奖罚分明。使得整个物资管理工作过程管理得到了有效的控制,监督考核制度能够顺利实行。同时建立部门岗位职责,选配一些综合素质好,业务能力强,工作责任性强的管理人员从事重要岗位,依照不同岗位的.要求,管理制度的要求下,建立物资人员岗位责任制,明确分工,做到责任落实到人。

  (二)加强物资计划管理。施工项目物资计划是根据施工情况积极加强物资需求计划控制,做到提前落实,提前准备,避免因物资供应滞后的问题发生。我们积极加强与施工现场与技术人员的沟通,认真按照工程备料单以及施工进度组织物资的调入与采购。过程中我们结合项目部资金安排情况,采购价格涨幅情况,按照效益最大化的要求进行物资采购,保证了项目资金周转率,消除因物资单价上涨而造成物资采购成本增加的影响。编制季度、月度材料计划,并对计划进行考核,提高材料计划的准确性,提高综合效益。

  (三)把好物资采购关。物资采购是物资管理的源头,是保证整个物资管理过程质量的关键部分。我们建立起权责明确的招议标评价小组,在项目的权责范围内组织物资招标议标等方式的采购。没供应资质的供应商不使用,没合法经营的供应商不使用,没供应能力的供应商不使用,充分保证原材的质量,单价,运距的最优化,从而提高单位的综合效益。并对材料供应商进行定量考核,不达标供应商我们及时给予清退,做到奖罚分明。

  料前首先要向供料单位索取产品合格证或出厂质量证明单,并对证明单上所列各种材料、质量、数量、规格认真审查,将证明单、合格证或试验单送交验收人员和资料员。采购、调拨人员在采购中发现的质量问题和解决情况要作详细记录以便备查,对各种材质证明要有登记和签收手续。

  (四)严格物资入库验收。在物资入库验收时向供应商索取合格证和出厂检验报告,认真核实采购外观质量,数量,唯一性单号,并及时通知实验与质检人员对物资进行检验,对不合格物资严禁入库,做到入库合格率达到100。对于大宗地材一律进行过磅称量,并对含水率超过规定值的地材给予扣除含水部分的方式进行过磅,并由三方签字确认。在入库时,对于不同品种与特性的采购进行分类存放。对于入库物资建立起一套完善的台账管理,确保可追溯性。同时做好入库物资防水防火防潮工作。

  (五)严格控制物资发放。依照限额领料制度,分工号做到坚持节约预扣、余料还库,收发手续齐全,并记好单位工程台帐,促进材料的节约和合理使用。对于发放出去周转材料由专人负责保管,及时做到随拆、随收、随清理、随修理、随保养,责任到人,堆放整齐,对于手持小型周转材料专人负责,以损换新。

  (六)做好原始记录工作。加强原始记录统计和分析,做好材料核算工作。健全库房帐卡管理,及时做好材料的入库,盘存、发放、退库、回收等记录和凭证的保存、统计、分析。坚持进行材料的中间核算,通过改善加强材料管理,更好地提高企业的效益。

  上半年的工作应该说是积极有效的,克服各种苦难保证现场生产需求,积极配合审计部门的审计工作,完成了项目部经济活动分析与标准化考核工作,在这些工作中我们积累经验,对于一些确实存在且突出的问题,如成本控制意识,精细化管理意识等不足的情况,我将认真学*,提高自身的业务能力,持续改进,做到同一个问题不重犯,使各项工作朝着积极有效的方向发展。


酒店管理工作总结(扩展8)

——预算管理工作总结菁选

预算管理工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学*或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以使我们更有效率,让我们好好写一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编收集整理的预算管理工作总结,希望对大家有所帮助。

预算管理工作总结1

  岁日月流转,时光飞逝,转眼间我到公司工作已有一年,回顾这一年来的工作,在公司领导及同事们的关心与帮助下,我对公司的工作环境、管理模式、组织机构、规章制度有了深刻了解和认识,在思想意识、业务能力等各方面都取得了一定的进步,较好地完成了公司交给的各项工作任务。为了更好地做好自己今后的工作,总结经验、吸取教训,现将一年来的工作情况总结如下:

  一、认真学*业务技能,积极投身预算工作

  具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。作为一名预算员,在工程预算这个领域里,我是一个新人,对所从事行业的认识也比较肤浅,为了提升自身的素质,快速适应企业环境和工作岗位,我能勤学好问,积极向同事学*取经,在公司领导和同事的信任和帮助下,不断提高业务技能,尽快适应工作岗位需要,在短时间内迅速融合进了这个大集体,为以后的工作顺利开展奠定了基础。

  二、严格按照公司及部门的各项规章制度,按时保质地完成公司安排的各项工作

  进入公司以来,在领导及同事的支持与帮助下,参与完成了xx结算工作;积极参与了公司的投标报名及开标工作。通过亲身参与预算工作的整个过程,使自己对预算有了初步的了解,加深了对预算概念的认识,从而对预算这项工作有了更深的了解。

  按公司的规定要求,严格执行公司所签订各类合同中有关条款,做好工程建设项目预(结)算及审核工作。严格执行国家在基本建设方面颁布的各项法令政策,准确执行上级主管部门下达的定额文件及费率、税收等规定,了解定额及取费方面政策及其变化,及时调整避免发生不应有的错误;严格执行公司各个开发项目的投资计划,维护公司的权益。

  熟悉图纸及设计变更,及时编制和审查各单位工程的预算及审核工作,及时掌握和了解市场情况,熟悉北京市每月工程造价信息,并多渠道收集其他材料信息,对项目中所用的设备、材料、成品或半成品价格,进行询价工作。

  在实际的施工过程中,根据现场的实际情况,对定额编制的工料含量的高低水*作出适当科学合理化的调整,为公司的成本控制提供一些合理化的保证措施,为公司及时提供一些经营资料及数据,及时做好项目的成本核算工作。及时参加公司的各项会议,负责审查各工程项目的概、预、结算,并书面提交审查意见。根据公司的规定并结合实际情况,在工作中总是积极地配合项目经理进行合同管理,参与一些承包合同的洽谈,对合同进行跟踪管理,实行成本跟踪控制。

  总之,在经营方针上坚持最高的收入,最低的支出。及时、准确、实事求是、把握住定额,控制量。有时遇到一些工作困难,及时向领导联系汇报,以便寻找更好解决问题的办法,争取公司的'最大利润。

  三、服从公司领导的工作安排,积极做好领导安排的其他工作

  在工作中,我能以大局为重,敬业爱岗,不计较个人得失。在做好本之工作之余,能服从公司领导的工作安排,对领导交办的其他工作能认真对待,不推脱,不怠慢。科学、合理地利用时间,在完成自己的本职工作的同时,积极主动地协助其他部门和同事开展工作,完成好公司安排的其他任务。

  四、积极适应和遵守执行公司的各项管理制度的改革,进一步加强工作责任感

  一年来,公司的各项规章制度得到改善或进一步的完善,我能积极响应公司的各项规章制度,尊重领导,服从公司领导的管理,以公司各项现行的规章制度和预算员的职业道德为准则严格要求自己,加强工作责任感,及时做好本职工作。同时能主动团结同事,互帮互助,共同营造和谐的工作环境。

  五、利用工作之余的休息时间加强学*

  为了不断提高业务技能,更好地服务本职工作,在工作之余,我能注意搜寻与预算工作有关现行的定额资料文件及工程的计算规则等资料,并加强学*工程量计算的技巧等业务知识。努力学*计算机知识,积极、认真学*工程预算软件,从而提高自己的工作效率,真正使自己达到事半功倍的效果,为公司的健康发展做出自己应有的贡献。

  虽然在工作中我获得了一定的进步,取得了一定的成绩,但仍存在一些不足,因此对自己在今后的工作中提出了几点要求和计划,有助于自己在今后工作中能够顺利的实施。继续深入的学*预算专业知识,多积累与本专业相关的经验,多查相关的预算资料,做到活学活用,理论联系实际,真正把*时学到的东西运用到实际的工作当中,能够对预算真正做到精通。明确预算员的岗位职责,按照预算员的岗位职责做好自己的工作。加深对自己所从事岗位的职责的认识,尽快转变自己的观念。

  作为公司的一名员工,一切以公司的利益为重,做好自己本职工作的同时,不做对公司发展和信誉有损害的事情。加强学*,不断提高自身综合素质。在工作的时间,除了对自己的工作不断地深入学*外,还要不断补充自己的课外知识,充分利用业余的时间,使自己的自身素质和个人修养不断得到提高。在今后的工作中,我一定要发扬本人优点,改正不足,扬长避短,争取更大的成绩,不断地完善自我。

  总之,这一年来的工作是充实的,在今后的工作中,我将更加努力工作,爱岗敬业,严格遵守公司的各项规章制度和道德行为规范,本着对工作尽心尽责的工作态度,做好自己的本职工作,发挥出自己的最大能力,为公司的发展添砖加瓦。

预算管理工作总结2

  集团公司从去年九月开始推行全面预算管理工作以来,制订了“经营计划和财务预算控制书编制办法”(以下简称“编制办法”),集团公司和大多数成员企业按照“编制办法”编制了二oo六年“经营计划和财务预算控制书”,不同程度地开展了计划和预算执行情况分析工作。经过这十个月的实践,我们既取得了一定的成绩和经验,值得加以推广,也存在不少的问题,需要研究解决。

  一、计划和预算管理工作取得的主要成绩和经验

  1、初步建立了经营计划与财务预算密切结合的全面预算管理体系。

  过去很长一段时间,我们不清楚经营计划和财务预算的辨证关系,不是把计划当作预算,就是把预算当作计划,有时还出现计划与预算相互矛盾、两张皮的现象。在出台XX年编制办法时,我们反复强调要弄清楚经营计划和财务预算之间的区别与联系,要明白经营计划是对来年各项经营管理工作的事先安排,而预算是完成各项经营计划工作需要消耗的各种资源和取得的各项经营成果的货币表现,只有先制订周详的经营计划,才能编制科学的财务预算。正是基于这种认识,我们把全面预算管理工作分解为经营计划和财务预算两个有机的组成部分,以年度经营计划和财务预算控制书的形式下达各单位,作为各成员企业年度经营工作的行动指南和奋斗目标。

  2、提出了“以历史数据为基础,以市场预测为导向,积极发展,留有余地”的预算编制原则。

  公司的发展离不开现有的基础和条件,搜集和整理公司经营的历史数据,从中找出各主要经营指标的发展趋势是我们制订年度预算的基础;与此同时,还要搜集利用市场信息对相关指标进行预测,作为制订年度预算的重要参考;在此基础上,持续发展、不断向上也是我们制订预算的一个基本要求,反映在预算指标上,就是销售收入、经营利润和人均劳动生产率指标要不断增长,不能下降;但是增长也有一定的幅度,不能盲目制订高不可攀的经营指标。XX年,集团公司按照上述原则审批下达了大多数成员企业的年度预算指标,从上半年的执行情况来看,既是实事求是的,也是先进合理的。

  3、重新修订了以预算指标完成情况为基础的工效挂钩考核办法。

  由于原工效挂钩考核办法以销售收入作为计提各单位工资的基础,当销售收入增加、毛利和利润下降时,计提的工资反而增加,不利于保护公司和股东利益。因此XX年集团公司对原工效挂钩考核办法作了全面修订,将计提工资的基础由销售收入改为边际贡献额,促使各单位从关心自身利益出发千方百计降低直接经营成本,增加经营毛利和利润。同时为了加强经营管理工作,增加了综合管理考核内容,用综合管理系数调整各单位的应发工资总额,使工效挂钩考核办法更趋于完善。

  4、预算分析工作制度化,深圳国祯环保公司预算分析深入、细致,很有指导意义。

  为了监督检查经营计划和财务预算的执行情况,今年上半年集团公司和各成员企业都不同程度地开展了月度、季度分析工作,在总结成绩和经验的同时,分析存在问题,研究解决办法,取得了一定成效。特别是深圳国祯环保公司,在环保公司总部的`指导下创立了一套详细的经营计划和财务预算分析模式,每个月都对所属各运营厂和深圳国祯总部的生产量、销售收入、市场拓展、经营成本、经营利润、人员变动、制度建设、固定资产更新改造和投融资活动等工作情况进行详细地总结和分析,发现问题及时提出整改措施并限期改正,很好地促进了公司的生产经营活动,提高了经营管理水*,保证了生产经营计划和财务预算的顺利完成。

  5、不少成员企业开始重视市场开发工作,阜阳能源公司大胆创新,市场开发工作取得突破性进展;房地产公司可供销售的住房销售率一直维持在90%以上。

  市场营销工作是企业一切工作的核心和龙头,决定着企业的生存和发展。今年上半年,大多数成员企业开始重视市场营销工作,销售形势有了可喜的变化。表现较好的有阜阳能源公司和房地产公司。天然气公司从阜阳能源公司分离出去后,阜阳能源公司就剩下一个加油站和液化气经营两项业务,按照以往的经营实际,年销售收入达到6000万元已经很不错了。但能源公司不满足现状,在液化气业务的外购外销上大做文章,想方设法把液化气批发业务做到了六安、淮南、淮北及河南的周口、商丘等地,在经营方法和经营业绩上都有了明显突破,提前4-5个月完成年度经营计划和预算目标已成定局。房地产公司一直把为客户创造价值当作自己的行动指南,在项目规划、设计、建造、销售以及售后服务等各个环节都注意为用户所想,满足用户的需求,突出了“蓝色雅典”小区的自然、园林、舒适、安全、方便、现代等特色,成为阜阳市首屈一指、家喻户晓的高尚住宅小区。特别是及时成立的售后服务中心,为用户解决了很多本应该由物业管理公司解决的问题,在用户中形成了一传十、十传百的良好口碑,为“蓝色雅典”项目创造并保持了90%以上销售率的销售奇迹。

  6、集团公司工程预算管理工作成效显著。

  *年来,集团公司在房地产公司和天然气公司工程建设上推行工程预算管理工作,取得了成功的经验,保证了工程建设质量和工期,降低了工程建设成本。其基本做法是:“优化设计、科学预算、依制招标、规范签证、严格验收、三级决算”。

  二、计划和预算管理中存在的主要问题

  1、全面预算管理制度不健全,缺乏经营计划和财务预算编制细则。

  全面预算管理制度是一个有机的体系,至少应包括全面预算管理纲要、经营计划编制细则、财务预算编制细则、计划和预算分析指南、计划和预算奖惩制度等内容。我们由于缺乏经验,学*得也不够,集团公司至今尚未建立全面预算管理纲要,对于经营计划和财务预算的编制、检查分析、考核兑现等还没有明确具体的要求;去年底出台的“XX年经营计划和财务预算控制书编制办法”还有很多不完善的地方,如对经营计划的编制要求不够具体、全面,预算表格也有不适应管理要求的地方,缺乏切合实际的经营计划和财务预算编制细则等。

  2、对全面预算管理仍然存在着认识不够、执行不力的现象。

  虽然我们一再强调全面预算管理在加强企业管理、提高企业经营管理水*和经济效益中的基础作用,但仍有少部分成员企业对全面预算管理的重要性认识不够、对集团公司关于全面预算管理的要求执行不力。主要表现在如下方面:

  (1)少部分成员企业总经理不关心预算管理工作;

  (2)计划和预算的编制、执行、检查分析仍然局限在公司财务部等个别部门;

  (3)在编制阶段仍然存在着用计划代替预算、或用预算代替计划的现象;

  (4)有的不按集团公司的统一要求编制计划和预算,不注意历史资料的搜集、整理,对市场信息把握不够,缺乏市场趋势分析,造成预算执行中实际与预算严重背离,预算差异巨大;

  (5)部分成员企业不重视预算指标的分解,不是根据企业自身的发展规律分解制订月度、季度计划指标,而是把年度指标简单除以12作为月度计划指标,使指标反映的经济活动失去了客观性;

  (6)少数成员企业预算口径与财务口径不一致,形成财务指标与预算指标相脱节的不正常现象,预算考核失去基准;(7)部分成员企业不能按时上报经营月报,或上报的数据不准确。

  3、计划的引导作用和预算的促进作用没有很好发挥。

  年度经营计划是我们各项工作的行动指南。但有些成员企业年度经营计划批准之后便束之高阁,忽视计划的存在,不按计划安排工作,对计划执行情况不检查、不分析。有的只看到了预算的控制作用,没看到预算还有促进工作的一面,如片面强调节约支出,而对预算安排的市场推广费、产品促销费、研究开发费也严格控制,该花的不花,看似节约了开支,实质上却限制了市场营销和技术创新工作,不利于企业的发展。

  4、预算分析和计划相脱节,缺乏符合实际、行之有效的分析模式。

  今年以来,虽然集团公司和各成员企业都不同程度地开展了计划和预算分析工作,但分析的深度和广度不够,一般仅停留在预算数字的分析上,缺少对年度经营计划的检查、分析,在分析活动中,普遍存在着计划与预算相脱节的现象;集团公司和多数成员企业都缺乏符合实际、行之有效的分析模式,不利于各单位及时、全面地编写分析报告,开展分析工作。

  5、预算奖惩制度不健全,考核的敏感度不强。

  部分成员企业缺乏明确的预算奖惩制度,计划、预算执行的好坏与员工的薪酬待遇没有联系,造成相当一部分人员对公司计划和预算漠不关心;预算考核和奖惩的及时性不够,上半年几乎没有开展考核和奖惩兑现工作,预算完成情况的好坏对员工待遇影响的敏感度不强,员工既不能及时享受到企业经营好时的喜悦,也不能及时感受到企业经营差时的切肤之疼,没有把企业利益与员工利益紧紧地联系在一起。

  6、集团公司工程预算管理工作未能覆盖所有成员企业。

  由于各种原因,集团公司工程预算管理工作未能覆盖所有成员企业,集团公司在工程项目管理上的职能作用未能充分发挥。

  三、改进计划和预算管理工作的措施

  1、集团公司经营管理部要充实人员,提高素质,在学*理论、总结经验的基础上尽快制订集团公司全面预算管理纲要、经营计划编制细则、财务预算编制细则、计划和预算分析工作指南等制度,完善全面预算管理制度体系,为科学编制XX年年及以后年度经营计划和财务预算控制书、改进计划和预算管理工作做好制度准备。

  2、提高认识,加强执行力度。为此要做好如下工作:

  (1)再次重申各成员企业总经理一定要在思想上、行动上充分重视计划和预算管理工作,要亲自领导编制、执行、分析检查、考核奖惩等计划和预算管理工作的全过程;

  (2)集团公司和各成员企业要组织开展全面预算管理知识和管理制度的学*培训工作,提高大家的理论水*和工作能力;

  (3)要注意搜集整理历史资料和市场信息,建立历史资料数据库和市场信息数据库,为制订计划和预算打好基础;

  (4)要发动全体员工参与到计划和预算管理中来,预算的分解要与

预算管理工作总结3

  为贯彻中央、省、市有关文件精神,积极推进预算绩效管理工作,不断提高预算绩效管理工作的质量和水*,提高财政资金使用效益,预算绩效管理工作取得较好成效。下面,结合要求,汇报有关工作。

  一、前期工作的情况

  (一)加强管理制度建设

  把制度建设作为开展绩效管理的关键环节,制定了《深化预算绩效管理,加快建立‘花钱必问效、无效必问责’机制实施方案》,印发《潍坊市市级预算绩效目标管理暂行办法》和《潍坊市市级预算绩效评价信息公开办法(试行)》,转发了省财政厅《山东省县级财政支出管理绩效综合评价方案》和《山东省财政厅山东省省级财政项目支出绩效目标管理办法(试行)》,牢固树立“讲绩效、重绩效、用绩效”、“花钱必问效、无效必问责”的绩效管理理念,进一步增强支出责任和效率意识,全面加强预算管理,优化资源配置,提高财政资金使用绩效和科学精细化管理水*,提升**执行力和公信力。

  (二)全面实施预算项目绩效目标管理

  一是加强预算编制绩效管理。一方面,强化项目绩效目标。每年对单位申报的预算项目进行全面梳理、加强审核、合理保障,所有项目必须有明细的资金测算,对无具体内容、无明细支出测算的,或支出测算不够细化的项目,一律不予安排。其中,对50万元以上的预算项目,全部制定绩效目标,由预算单位在申请项目时提报详细绩效信息,包括立项依据、项目内容和目标、实施周期、投入总额、已投入金额、本年度预算目标和金额等,作为项目审核的依据。另一方面,推进项目支出标准体系建设。对可量化支出的项目,核定统一支出标准,推进预算编制的精细化,突出其基础支撑作用,扩大“因素法”编审范围,对发展性项目实行一年一梳理、一年一论证审批。***门批复下达预算时,通过规范格式同步下达绩效目标,明确部门单位是预算执行主体,负责实现项目绩效目标。

  二是完善项目绩效管理责任。***门批复下达年度预算时,通过规范格式同步下达绩效目标,明确部门单位是预算执行主体,负责实现项目绩效目标。对未能如期实现绩效目标或绩效评价结果较差的,在每年底通过清理结转结余资金收回部分项目资金,或在编制下年度预算时适当调减项目资金额度。

  (三)积极推进项目绩效评价

  在加强预算编制环节的基础上,加强预算执行监管和执行结果评价,将财政监督渗透到预算管理的事前、事中、事后各个环节。一方面,对预算执行结果开展监督审查。每个预算年度结束后,由财政监督局牵头,各支出管理科室参加,结合部门单位决算工作,集中时间开展一次预算执行情况监督审查活动。主要内容是对照年初预算确定的项目绩效信息,重点审查资金是否符合规定支出范围;预算执行进度是否及时、合理;部门单位是否完成年初确定的预算绩效目标等。另一方面,加强财政支出绩效评价。在普遍开展单位自我评价基础上,选择一些社会关注度高、涉及面广、金额较大的项目开展再评价,并逐步扩大再评价范围和数量。财政支出绩效评价、再评价结果反馈预算科和相关支出管理科室,促进加强支出管理和下年度预算编审工作。

  预算绩效管理工作具有政策性强、专业性强、涉及面广、操作难度大等特点,去年,按照***、省财政厅“先易后难、由点及面、稳步推进”的原则,选取20项社会关注度较高、涉及民生和产业发展的项目或专项资金进行绩效自评价,并对单位自评情况进行复评;选取20xx年新农合、400所学校标准化建设、社会养老服务信息化建设、儿童福利院建设、市政道路养护等项目资金,采取先自评后绩效再评价的办法进行绩效考核,资金额度达20.48亿元。联合市卫生局,对全市部分基本公共卫生服务机构财政补助资金使用情况及服务情况进行绩效评价;联合市民政局,对社会养老服务体系建设省级专项资金进行绩效评价。

  今年,我们选取29个项目进行评价,其中22项由单位进行自评,7项组织中介机构进行评价。从*几年情况看,通过组织专家组进行评价的方式效果还是比较好的,由财政委托、授权具备一定资质的专业机构作为第三方,由其牵头组织对资金项目开展绩效考核,打出评价分数,形成评价报告,成为编制下年度预算的重要依据,并在行业系统内部进行公告,有力的促进部门单位加强预算绩效管理。

  二、存在的问题

  总的来看,我市预算绩效管理工作虽然取得了一些成绩,但也存在一些问题需要解决,还有一些不足之处需要完善,其中既有面上普遍存在的,也有实际工作中遇到的个性问题。

  一是预算绩效管理的范围有待进一步扩大。一方面,虽然我市绩效评价工作已经开展,但评价项目数量和资金数额占市级项目总量和财政支出比重还不高;另一方面,市**文件虽然对县市区提出明确工作要求,但县市区一直没有实质性进展

  二是评价指标体系需要进一步完善。财政支出评价对象涉及行业多,项目之间差异性大,目前虽然中央已经发布共性指标,但真正能体现项目效果的个性指标,由于设置难度较大,还不能满足目前工作开展需要。

  三是人员素质有待进一步提高。由于预算绩效管理工作开展时间较短,加上缺乏系统的培训,无论是***门内部人员还是聘请的`社会中介机构人员,对预算绩效管理认识不到位、理解不充分,对预算绩效管理业务不了解、不熟悉,对工作重点把握不到位,由此造成绩效评价工作还未摆脱财务考评或竣工验收的影响。

  三、计划和建议

  (一)逐步扩大绩效管理范围。在绩效目标管理方面,对于运转保障类项目较多的单位,探索实施单位整体支出绩效目标管理,施行整体支出评价。在项目绩效评价方面,逐步增加评价项目数量和项目支出数额占比。

  (二)加强评价指标体系建设。一是汇总梳理以前年度制定的指标,将符合当前预算绩效管理要求和行业管理特点的个性指标汇编成库;二是组织人员搜集整理先进省市制定出台的指标,进一步充实完善个性指标库;三是建立指标更新机制,将以后年度新制定的指标及时纳入指标库,做到随时更新、完善。

  (三)积极运用绩效评价结果。建立绩效评价结果的反馈与整改、激励与问责制度,进一步完善绩效评价结果的反馈和运用机制,将绩效结果向社会逐步公布,进一步增强单位的责任感和紧迫感。将评价结果作为安排以后年度预算的重要依据,将一些绩效评价结果不好的项目取消,对执行不力的单位的预算要进行相应削减,切实发挥绩效评价工作的应有作用。

  (四)加强培训和指导。采取集中学*、讲座、专题会议等方式,加大对***门和中介机构参与绩效评价的人员培训力度,进一步统一认识,充实业务知识。

  建议

  借此机会,提3点建议如下,供参考

  一是实施全省联动评价,建议省里每年选择部分重点项目,通过市县自评、省级复评的方式,带动市县一级绩效评价工作的开展。

  二是省里组织专业力量,加强个性指标建设。建议省里梳理以往年度各处室制定的指标体系,供各市参照。

  三是加强绩效评价结果应用。目前,上级对绩效评价结果应用的要求比较笼统,市县落实难度有困难。建议省里对绩效评价结果应用进一步明确,提高操作性,如明确提出若绩效结果不合格的,可以按多少比例扣减公用经费。同时,结合专项转移支付改革,将预算绩效管理作为今后资金分配一个因素,对于工作开展较好的市县,予以适当倾斜。

预算管理工作总结4

  按照矿下发全面预算反思整改文件要求,结合矿办公室*半年的工作情况和古矿全面预算管理的形势,办公室组织员工进行了深刻反思。通过反思认识到,*几年尽管我们在预算管理方面投入了大量的精力,做了大量富有成效的工作,但是与先进单位相比,诸多环节上有待迎头赶上。经汇总,主要体现在以下五个方面:

  一、思想重视不足。

  由于预算通常与短期财务目标相联系,往往预算演化为上一年度数据的简单重复或加成运算,其结果与我矿的战略长期目标缺乏衔接,同时也忽视了企业内部各类资源的战略价值,传统预算的烙印在认识中根深蒂固。就是这种认识使得我们对预算管理上没有一如既往加以重视,对集团公司全面预算管理引深推进的形势把握不够,对工作的实施评价标准理解不深,整个办公室全员全过程抓预算管理的氛围还不够浓郁。

  二、预算管理准确性不足。

  由于预算编制时难以顾及未来不确定性的影响,预算表现为一种不完全的业务方案,从而在实际执行中不够灵活。如小车队临时任务较多,出车辆大,加上油价上扬和新增车辆的影响,材料费用增加,而相应的是预算却减少了5万元,造成成本超支。

  三、制度完善不足。

  办公室在制度上缺乏一套完整的全面预算标准作指导。由于全面预算管理是*些年才逐步推行起来的,系统、完善的预算管理组织体系和预算管理制度尚未形成完整的定额标准,因而给办公室全面预算管理造成很**烦,只能凭过去的经验,直接结果就是整个管理过程缺乏整体规划,如调研室尽管在文印费用方面建立了台帐、两联单,但是制度汇编,流程图的清晰完善做得不到位、不完善,而无法落实预算编制的目标和对预算的考核与监督,预算管理的.作用得不到充分发挥,全面预算管理的全员性、整体性、准确性受到挑战。

  四、细节把握不足。

  缺乏适应性的预算往往限制人们的手脚,不利于鼓励捕捉新机会,而我们的预算较重视了财务性指标的分解落实,却疏忽了资本预算与业务预算实施与推进,工作不够全面深入,对待工作细节也缺乏必要的措施,疏忽了管理的标准化和规范化,使得我们全面预算管理的严密性、系统性不足。

  五、执行动力不足。

  普遍存在重编制、轻执行的现象,在预算编制过程中还比较认真,基本能够按照要求来编制预算,可是编制完预算以后就如释重负地似乎完成了所有的预算工作。对具体的预算执行及其执行结果漠不关心,本末倒置,没有真正将执行力贯彻于整个预算管理体系之中,严重影响了预算管理的效果。

  全面预算管理是晋煤集团*两年推行的一项重点管理方法,成为晋煤集团实现经验管理到科学管理的必经之路,古书院矿在全面预算管理考核中分数的下降,确实令古矿的全面预算管理面临着如何适应内外环境变化的挑战,执行人员盲目性,缺乏整体意识,已经到了非常严重的地步。古书院矿目前正值“构建老矿经济共同体,实现五大板块和谐发展”的关键时期,面临着优质资源枯竭、可持续发展任务紧迫等严峻挑战,推行全面预算管理,不仅有助于改善经营管理,提高经营水*,更是稳定经济效益、实现*稳过度的重要途径。

  为充分吸取教训,我们围绕专题工作会议精神和整改实施方案提出的***项125小项措施不折不扣认真落实,举一反三深刻整改,同时结合矿办实际工作,进一步统一思想,提升意识,夯实基础,狠抓重点,确保全面预算管理稳步推进:

  一是对照整改,强化素质。按矿统一要求,迅速在全科室开展大反思活动,要求上至科领导下到基层职工,人人谈体会、讲不足,围绕公司“7.29”会议精神,剖析反思,查找不足,改进提高。同时,全体人员要结合工作实际,对照全员全方位全过程的总要求,围绕程序化、定额化、信息化的总思路,根据矿下发整改标准逐条逐项剖析问题,务必按要求全部整改完毕。

  在此基础上,切实营造全面预算全员参与全方位控制的浓厚氛围。把预算管理的知识纳入周学*范畴,引导职工树立“预算管理全员精打细算,效益让企业普惠受益”的理念,彻底改变原来“编制预算纯属财务行为”的错误理解,提高对全面预算管理的认识。同时采取走出去、请进来的方式,进行外部咨询,请专业人士对我们全面预算管理诊断分析和教学培训,赴到成庄学*经验,比照分析,抓紧提升管理水*。

  二、夯实基础,改进管理。

  抓好预算管理制度健全工作。编制预算管理制度汇编,设立能源消耗定额专篇,完善节能减排指标体系,健全考核奖惩机制,细化预算编制,明确预算执行责任,提高资金使用效率,使本单位的各项资金运作真正做到以预算为中心,并在预算分解和细化的过程中,充分调动员工的主观能动性,促进节能减排、文印工作的改善,逐步形成较为完善的预算定额指标体系,进一步保证预算编制的正确完整和资金使用效益的提高。

  按照古书院矿全面预算管理整改措施展开图,逐一对照,对矿办公室预算执行难以进行有效的控制的方面,制定有针对性的整改方法,做好周、月、年度计划,并实行跟踪管理,在具体的细节上下功夫,借以保证预算数据分析的及时性、全面性和深入性。

  三、突出重点,从严控制。

  对矿办公室而言,当前既要管好所分管的节能减排工作,又要抓好所分管各项指标费用的控制。

  节能减排方面,要举一反三,全面掌握各职能部门对能耗指标的二级展开及三级展开情况,并作为一项制度确立下来,纳入每年年初工作任务。在此基础上完善节能减排指标体系。要形成《古书院矿创建节水型企业工作座谈会情况汇报》,提交矿务会讨论决定。综合分析全矿节能减排的问题点,为制定针对性的对策措施、实现持续改进提供管理思路和决策依据。结合矿定额编写组制定明细定额、分类装订的契机,与计财部沟通,争取设立能源消耗定额专篇。全面掌握各职能部门对能耗指标的二级展开及三级展开情况,并作为一项制度确立下来,纳入每年年初工作任务。在此基础上完善节能减排指标体系。分管费用方面,主要是对所承担的车辆油耗、文印复印、会务接待、日常办公等费用,按照古书院矿全面预算管理整改措施展开图,逐一对照,对矿办公室预算执行难以进行有效的控制的方面,制定有针对性的整改方法,做好周、月、年度计划,并实行跟踪管理,在具体的细节上下功夫,借以保证预算数据分析的及时性、全面性和深入性。

  总之,当前正值我矿全面预算整改反思,改进提高的关键时期,作为承担全矿协调管理事务中枢机构的矿办公室,我们一定要按照矿统一部署要求,对照整改项目要求,逐条逐项落实到位,力争把矿办全面预算管理工作提高到一个新水*,为企业成本化,效益化做出应有的贡献!

预算管理工作总结5

  为了建立科学、规范、高效的财政资金分配和管理体系,提高我区财政资金使用效益。我办根据《新建县人民**关于印发新建县财政支出绩效评价管理办法(试行)的通知》等文件要求,扎实推进我区财政绩效评价管理工作,现将20xx年度财政预算绩效管理工作总结如下。

  一、加强部门预算绩效评价宣传工作

  加强理论研究,提高思想认识,扩大舆认宣传,充分利用文件、报纸、网络等媒体宣传预算绩效管理理念。

  二、项目资金绩效目标申报实现全覆盖。

  为了以后全面开展绩效目标软件化、信息化管理工作,进一步扩大20xx年度我区预算绩效目标管理范围。要求区直各部门(含所属单位)申请安排的20xx年度财政项目资金(既包含部门预算内的项目资金,也包含由财政列入大预算的项目资金)都需填报《新建区预算绩效目标申报表》,对于预算金额100万元(含)以上的项目,各主管部门按要求统一报送《20xx年度区直部门预算项目汇总表》及《新建区预算绩效目标申报表》至区财政绩效办;对于预算金额100万元以下的项目,须按照文件要求编制绩效目标申报表报送主管部门,由主管部门自行负责审核存档以备抽查。对年内新建或在建项目需使用财政资金的区级重点建设项目,也将逐步编制预算绩效目标。

  三、逐步扩大项目支出绩效评价范围。

  区直各部门20xx年度预算内安排的100万元(含追加资金)以上的项目原则上必须进行绩效自评,并要求区直各部门(含所属单位)开展绩效自评项目资金总量占20xx年度本部门财政项目预算安排总量(含追加资金)的比例必须达到60%以上。按照财政统一的时间节点报送项目绩效自评报告。***门将选择群众关心的民生项目和社会各界关注的重点建设项目开展财政评价,主要包括“三农”、教育、医疗卫生、节能环保、新农村建设等项目。

  四、进一步推进部门整体绩效评价全覆盖。

  在20xx年抽取部分单位开展部门整体绩效评价试点的`基础上,20xx年部门整体绩效评价(含二级单位)进行全覆盖,并要求区直各部门对部门整体支出绩效目标以及项目支出绩效目标的设定情况;部门资金投入、预算执行和管理情况;为实现整体支出和项目支出绩效目标所制定的制度、采取的工作措施;部门职责履行情况及效果;部门开展预算绩效管理情况;社会公众满意度等方面进行综合评价,全面反映部门整体支出情况。

  五、稳步开展项目支出绩效运行监控工作

  对20xx年度区级部门财政支出项目进行绩效运行监控,区直各部门(含所属单位)须自选一个项目资金进行绩效运行监控。对已提交20xx年预算绩效目标申报表的部门,必须从中挑选一个专项资金进行监控;未提交的部门,必须一个金额较大的项目资金进行监控。

  绩效运行监控采取部门自行监控和财政重点监控相结合的方式开展。做到财政资金运行到哪里,绩效监控就跟踪到哪里,以不断提高财政资金运行效率,防范财政资金运行风险。

  六、稳步推进将预算绩效评价纳入全区**绩效考核内容

  为了进一步加强我区预算绩效管理,提高财政资金使用效率,我区将稳步推进预算绩效评价工作纳入全区**绩效考核内容中。

  20xx年的工作计划

  一、进一步加强20xx年度区本级部门预算项目支出绩效评价工作,把评价结果应用作为全过程预算绩效管理落脚点,及时整理、归纳、分析、反馈绩效评价结果,并将其作为改进预算管理和以后年度预算安排的重要依据。

  二、为了进一步推进预算绩效管理,深化预算管理制度改革,将对20xx年整体部门绩效评价扩大范围。促进各部门的履职效益、资源合理的配置。

  三、逐步推进项目支出绩效运行监控管理,积极探索建立适合本部门实际情况的绩效运行监控管理机制,定期采集绩效运行信息并汇总分析,对绩效目标运行情况跟踪管理和督促检查,促进绩效目标的顺利实现。

预算管理工作总结6

  部门整体支出绩效评价的工作方案、评价指标。成立了绩效评价工作领导小组、绩效评价工作组,根据《柳州市柳北区人民**关于全面推进我区预算绩效管理的'意见》和根据《关于印发柳州市预算绩效管理试点工作方案的通知》等有关文件相关规定要求,我校于20xx年完成预算绩效管理工作。预算绩效管理评价工作主要有:

  (1)核实数据。对20xx年度部门整体支出数据的准确性、真实性进行核实,将20xx年度和20xx年度部门整体支出情况进行比较分析。

  (2)查阅资料。查阅20xx年度预算安排、资金管理、经费支出、资产管理等相关文件资料和财务凭证。

  (3)实地查看。现场查看实物资产等。

  (4)发放调查问卷。对部门履行职责情况的公众满意度进行调查。

  (5)归纳汇总。对提供的材料及自评报告,结合现场评价情况进行综合分析、归纳汇总。

  (6)形成绩效评价报告。根据《部门整体支出绩效评价指标》规定的内容,经评价组综合评价,我校20xx年度整体支出绩效评为98分。

  从部门整体支出绩效评价结果来看,单位预算编制科学,民主理财、公开理财氛围浓厚,重大财务事项经由集体研究决策,财务制度健全。达到项目申请时设定的各项绩效目标。

预算管理工作总结7

  为全面深入推进预算绩效管理,加快构建全方位、全过程、全覆盖的预算绩效管理体系,乐陵市财政局以《**中央、***关于全面实施预算绩效管理的意见》(中发〔20xx〕34号)和《**山东省委、山东省人民**关于全面推进预算绩效管理的实施意见》(鲁发〔20xx〕2号)两个纲领性文件为统领,结合年初制定的20xx年绩效管理工作目标,真抓实干,务求实效。现就我市绩效管理工作开展情况汇报如下:

  一、工作开展情况

  (一)建立健全相关制度,规范预算绩效管理工作行为。在原有绩效管理制度的基础上,20xx年制定了《乐陵市预算绩效评审专家暂行管理办法》,通过规范预算绩效评审专家行为,为切实提高预算绩效管理工作质量提供制度保障。

  (二)建立绩效专家库,提升预算绩效管理智力支持。20xx年,分别从上海绩效评价行业协会和山东财经大学,选聘两位高水*的绩效行业知名专家,组成“乐陵市预算绩效专家库”,为财政委托第三方中介机构开展的重点绩效评价进行再评价,从最初的评价方案到最后的评价报告,都有专家进行评审并提出改进建议,切实提升报告质量,为结果应用奠定基础。同时要求专家还要提供专业的技术指导和业务培训,从理论层面树立起正确的“绩效观”。

  (三)完成绩效管理信息化建设,提高工作效率。20xx年通过竞争性磋商方式采购上海闻政为我市定制开发的“乐陵市预算绩效管理信息系统”。20xx年9月份完成安装调试。20xx年10月份完成20xx年绩效目标信息系统补报工作,20xx年11月底完成3个试点部门的部门整体绩效目标填报及20xx年绩效目标编报工作。通过该系统的上线,大大提升了各预算部门的工作效率。

  (四)重视绩效目标申报,实现项目绩效目标全覆盖。绩效目标是整个绩效管理工作的起点,也是绩效管理的和基础和灵魂,提升目标编审质量就是抓住了当前预算绩效工作的“牛鼻子”。为提高20xx年绩效目标编报质量,我们采取了以下措施:一是优化绩效目标设定,明确符合绩效目标编制范围的项目支出都必须填报绩效目标;二是强化绩效目标审核,建立预算部门、***门和第三方专家联合审查的工作机制;三是打造绩效目标样本,经评审论证完善后的绩效目标整理为精品样本,为同类或相似的项目在绩效目标编报时提供借鉴,大大提高了项目绩效目标编报时效。

  (五)开展财政重点评价,提升预算资金使用效益。20xx年,我们从20xx年预算项目中筛选公岗扶贫、农业综合开发、金亿奶牛养殖三个项目委托第三方进行绩效重点评价,项目涉及资金规模达到3059万元。评价过程完全按照《乐陵市市级预算绩效管理中介机构库管理办法(试行)》规定的程序和要求进行,最大程度地保证第三方评价小组独立开展评价活动。通过绩效评价,客观清晰反映出单位绩效目标实际完成情况、取得的成效以及存在的问题,为实现结果应用作出有益尝试,在一定程度上强化了项目单位的自我约束意识和责任意识。

  (六)积极推进部门整体预算绩效管理试点工作

  按照省、德州市关于开展部门整体绩效管理试点工作的通知要求,我们积极行动,一是精选试点部门,建立我科室与相关业务科室内部工作协调机制,明确了各相关科室和责任人职责,充分、客观、真实、有效的实施试点工作;二是要求上海闻政加强调研,保质保量完成部门整体预算绩效管理信息系统建设。

  二、绩效管理工作中存在的问题

  (一)部分单位绩效主体意识不强、绩效管理形式大于内容。预算单位编报的绩效目标不科学、不全面,不能据此安排单位年度预算,绩效目标与预算安排存在“两张皮”现象。从20xx年单位申报的绩效目标自评结果来看,大部分预算单位自评价打分都在98-100之间,自评结果存在打分随意、缺乏说服力。对于需要开展绩效评价的项目缺乏跟踪,或对于跟踪评价过程中发现的问题和相关责任还没有形成有效的制约机制。

  (二)第三方机构人员业务能力不强、报告质量不高,结果难以应用。通过从委托第三方进行绩效重点评价所出具的'绩效评价报告质量来看,三份报告质量普遍不高,普遍存在指标体系设计过粗、评价指标设置不科学、指标权重设置不科学、对项目问题的分析浮于表面等问题,结果难以应用。

  (三)绩效管理体制、机制还不健全。一是协调机制不够健全。绝大多数单位把绩效管理工作只落实到财务人员头上,单位内部没有建立绩效评价协调机制,而财务人员对绩效指标的一些基础数据、信息资料不是很清楚,存在被动应付现象。二是绩效激励约束机制尚未建立。绩效结果与预算安排和政策调整的挂钩机制尚未建立,预算绩效管理对优化财政资源配置和提高**效能的作用没有充分发挥。

  三、下一步工作打算

  (一)进一步提高认识,强化学*,实现业务再提升。“打铁还需自身硬”,20xx年继续做好预算绩效专题培训工作,坚持理论与实务操作并重,有计划地开展赴高等院校和邀请全国知名专家教授来我市进行预算绩效管理专题培训工作。同时,充分发挥我市市级专家库的智囊团作用,为全市各预算单位及其主管部门提供专门培训,服务定制,不断提升实务操作水*。

  (二)进一步完善细化绩效管理制度建设。拟定和出台《乐陵市关于全面推进预算绩效管理的实施意见》;建立健全事前绩效评估、绩效目标管理、绩效运行监控、开展绩效评价和结果应用等全过程的绩效管理制度的工作流程;建立健全预算绩效管理约束、监督问责和工作考核、绩效信息报告及公开制度等。

  (三)进一步扩大项目和部门整体支出绩效评价范围。围绕市委、市**确定的重点支出项目和项目资金数额大或关系国计民生、社会关注度高、具有明显经济和社会效益的项目,深入开展绩效评价,20xx年全面开展部门自评价的基础上积极开展***门再评价、部门整体支出绩效评价,探索建立“全方位”的预算绩效管理思路和方法。

预算管理工作总结8

  回想起6S推进工作,感觉时间就像脱缰的野马,转瞬间8个月过去了,在预算管理部办公室处处都留下了6S的足迹。

  一、总体推行情况和效果

  6S生产现场管理领导组制定了公司的6S管理方针和管理目标。管理方针是规范管理、创新优化、提升品质、和谐进取;管理目标是:①工伤事故率为0;②30秒内找到本岗位所需要的工具/工装、文件、资料和物品;③现场管理100%实行定置管理;④有来宾到公司参观时,不必事先临时做准备;⑤每阶段各部门6S考核结果均在80分以上;⑥提升员工素质-问候100%实施。;明确了“统一规划、分步实施、以点带面、样板先行”的工作思路和“因地制宜、提倡节约、短期见效、长期坚持”的工作原则。

  在定置管理中,我们共完成了包括文件资料、办公用品、文件柜、清洁用具、桌面、抽屉、生活用品等在内的8余项工作。在此过程中,部门员工紧跟公司6S精神,在部门领导的带领下,通过文件编码分类,整齐统一摆放,遵循取用便捷,账、物、卡相符的原则进行改善。改善过程中,部门6S专职推进员带领大家利用工作之余积极开展6S工作,制定6S推进计划,细化各阶段6S工作分工,调动部门内的每一个人,积极投入到部门的6S管理提升活动中。部门专职推进员根据各阶段工作内容的特点,具体分工,采取学*、计划、开展、保持、创新的推进6S管理步骤,认真的践行了6S管理的方针和目标。

  付出才有回报,通过大家不懈的努力,部门办公室上下焕然一新,办公场所整洁有序,区域明确、标识清晰,文件柜内物品摆放整齐,提高了空间利用率,员工的工作环境也有了很大改变,工作效率也随之得到提高,这是全体员工持之以恒,共同努力的结果。

  二、6S管理各阶段开展情况及成果

  6S管理提升分为3个阶段6个方面:整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养。

  1、整理、整顿:将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的,对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。俗话说:万事开头难!整理、整顿作为开展6S管理提升的第一阶段,可见这两个过程在管理活动中的重要性。

  整理过程的目的是腾出空间、空间活用,减少多余物品的资源占用。通过整理活动的有序进行,部门内多余的文件资料消失了,每个人对自己手中留下的资料有了更加清晰的识别,多余文件资料的清除节省出了文件夹和文件盒,为整顿过程的开展提供了便利。

  整顿过程是提高工作效率的基础,通过整顿活动我们的工作环境变得井井有条,多余物品的消除和文件的有序放置,节省了我们找寻物品的时间。

  2、清扫、清洁:将工作场所清扫干净,保持工作场所干净、亮丽。有了第一阶段工作的铺垫和启发,清扫、清洁这一阶段的工作开展起来便没有了之前的措手不及,部门专职推进员制定了卫生区域的划分,这样既让每个人都参与到6S当中,也可以为保持良好的环境起到互相监督的作用。清洁的过程是对前三个阶段的实施方法制度化、标准化,如文件夹目录的大小、颜色统一,各种物品标识大小、形状、内容的统一等等。

  3、安全、素养:重视成员安全教育,每时每刻都有安全第一的观念,防范于未然,每位成员养成良好的*惯,并遵守规则做事,培养积极主动的精神。

  安全的目的在于建立起安全生产的环境,所有的工作建立在安全的前提下。规避一切的人身健康威胁是员工工作的最基本条件和保障,因此部门领导在部门会议上多次强调安全生产的.意义及其重要性。

  素养的目的在于提升人的品质,使员工对任何工作都认真负责。良好的员工素养和意识是一个营造企业文化的重要条件,相应的素养的提升也是一个漫长而精细的过程。

  三、开展6S管理的体会及意义

  6S是一个行动纲领,具有起承转合的内在次序,它强调人的因素、人的意识,同时又体现了在诸如ISO9000等管理体系要求中强调的“规范化”或“文件化”的因素。6S看似简单却精当而实用,对企业的管理提升也切实发挥了其内在的作用。

  “没有最好,只有更好”,我们一定要“走出去,引进来”,使落后的经常接触到先进的,不太注意的时时看到注意的,不太坚持的看到永远坚持的,形成良好的心理督促氛围,共同实现北信6S管理工作“永争一流”的目标。

预算管理工作总结9

  20xx年,我局按照市委、市**和上级***门的工作要求,积极探索建立全过程预算绩效管理机制,认真贯彻落实江西省人民**《关于全面推进预算绩效管理的实施意见》(赣府发【20xx】8号)及九江市人民**《关于全面推进预算绩效管理的实施意见》(九府发【20xx】4号)文件精神,按照省财政厅赣财绩【20xx】17号文件的统一部署,开展20xx年度县级预算绩效目标管理编报试点工作。现将有关情况报告如下:

  一、取得的成绩

  (一)绩效管理制度建设日趋完善。在20xx年出台《关于全面推进预算绩效管理的实施意见》【星府发(20xx)10号】等文件、制度、规范,预算绩效管理制度日趋完善。

  (二)绩效评价范围大幅拓展。为完善公共财政体系,推进财政科学化、精细化管理,强化预算支出的责任和效率,提高财政资金使用效益,根据***《关于推进预算绩效管理的指导意见》(财预[20xx]416号)、《财政支出绩效评价管理暂行办法》(财预[20xx]285号)、《预算绩效管理工作规划(20xx-20xx年)》等文件要求,结合我县实际,20xx年下发了《关于开展20xx年度县级预算绩效目标管理工作的通知》(庐财预【20xx】21号),在我县全面开展预算绩效目标管理工作。20xx年,我县完成评价项目金额16726万元,占县级财政支出的7.2%,占县级财政项目支出的80%。

  (三)绩效目标管理取得新突破。20xx年布置20xx年预算时已明确要求对20个试点部门超过30万元的项目上报绩效目标。在编制20xx年预算时,我们强化了绩效目标管理,对全县各部门超过50万元的项目要求编制绩效目标,绩效目标管理金额16726万元。

  (四)预算绩效运行跟踪监控成功起步。开展绩效监控工作,是推进预算绩效管理工作的重要一环,也是促进高效、节约使用财政资金的重要尝试。20xx年,我们把绩效监控工作列入重要议事日程,并将其作为加强自身财务建设,提高项目资金使用效益的重要手段。将编制预算绩效目标的项目纳入监控范围。预算项目跟踪监控是一项全新的工作,我们将在试点的基础上不断积累经验,完善管理措施,由点及面,逐步扩大项目执行绩效跟踪监控范围,为今后全面推进绩效监控工作打下坚实基础。

  (五)预算绩效管理工作规范化程度显著提高。为切实做好财政预算绩效管理工作,进一步明确职责,规范程序。对预算绩效管理工作包括确定预期绩效目标、实施绩效跟踪监控、进行绩效评价和绩效评价结果应用等内容;遵循“统一领导、统一组织、分工协作、相互配合”的原则,合理划分预算股(预算绩效管理职能股室)和相关业务股室的工作职责;组织指导协调全县预算绩效管理工作,对年度预算绩效管理工作做出整体安排,提出预算年度内预算绩效管理工作规划和工作要求。相关业务股室根据年度预算绩效管理工作总体安排和要求,负责预算部门(单位)的落实工作。

  (六)预算绩效评价结果得到充分运用。在编制20xx年项目支出预算时,县财政将项目支出预算安排与项目绩效考评结果相挂钩,凡达不到绩效目标或评价结果较差并且不进行整改或整改不到位的项目,相应核减或取消项目预算,对拒不开展绩效自评的部门和单位,不予安排20xx年项目预算。

  (七)预算绩效管理培训工作深入开展。为提高相关工作人员在预算绩效管理方面的理论、实务和具体操作水*,我们在11月底举办了星子县20xx年预算绩效管理培训班,财政局各股室、各乡镇财政所业务人员及县直各部门业务人员153人参加了培训。

  二、存在的问题和不足

  (一)预算绩效管理工作机构不健全。我县虽成立了预算绩效评价中心,但与预算股两块牌子、一套人马,所以预算绩效管理职能仍由预算股承担,但由于*年来财政管理的科学化、精细化程度要求越来越高,预算股承担的工作任务越来越重,加之预算科仅有3名工作人员,已不能保证绩效管理工作的专业化进行。

  (二)绩效管理制度还需健全,流程尚需优化。虽然制定了相关的管理办法及工作流程,但是目前处于探索推进的阶段,随着绩效管理工作的逐步深入,管理办法需要进一步完善,相关的管理制度也需健全。

  (三)绩效理念有待进一步提高。一是各部门(单位)认识不到位。经过几年绩效管理工作的开展,各部门(单位)对绩效理念有了一定了解,但长期以来形成的“重分配、轻管理”的观念还没有彻底根除。一些部门认为资金使用只要合理合规就行,使用效益与己责任不大,因此对绩效管理工作重视不够。二是财政绩效管理者认识不到位。地方***门对预算绩效管理的职能定位还存在模糊认识,对绩效管理概念的认识停留在绩效评价阶段,在处理绩效管理与预算管理关系方面,存在认识不一致、甚至本末倒置的.问题。

  (四)技术支撑尚显乏力。预算绩效管理的指标体系、评价标准尚未完善,中介机构库、专家库尚未建立或不够规范,绩效评价质量有待提高。**追求多元化的公共目标,很多内容难以量化,导致预算绩效管理指标很难设定,如何建立一套科学、完整的绩效管理信息系统,综合评价财政支出的经济效益、社会效益等,是当前开展绩效评价工作的难点。

  (五)结果应用不够充分。受评价体系科学性、评价机制合理性的限制,形成的评价报告质量参差不齐,评价结果的科学性和公正性有待提高。绩效评价结果形成以后,大部分停留在反映情况和问题的层面,评价结果应用流于形式,没真正与规范预算管理、完善预算编制、加强部门管理以及提高财政资金使用效益有效衔接起来。

预算管理工作总结10

  市人大财经办、预算工委组织预算绩效管理全过程跟踪监督工作组成员一行18人,在市人大常委会委员、财经委副主任委员赵巨鹏的带领下,在北京高技术创业服务中心召开了预算绩效管理全过程跟踪工作总结会。会议由市人大财经委副主任委员陈婷主持,专题听取了市科委、市卫生局、市医管局等试点部门20xx年预算绩效管理工作情况的汇报和市财政局市级财政预算绩效管理工作的汇报。

  市科委郑焕敏副主任将一年多以来市科委在预算执行、绩效目标落实、管理工作、问题和体会及下一步工作等方面进行了详细介绍,重点将*年市科委在推进科技体制改革、优化整体创新环境方面的做法和成果做了汇报。市卫生局张建枢副巡视员、市医管局顾晋副局长分别汇报了本单位的预算绩效管理试点工作情况。市财政局相关处室负责人汇报了我市*年以来预算绩效管理的总体工作情况及下一步主要工作安排。

  市人大预算绩效管理全过程跟踪监督工作组对试点部门的工作总体上比较满意。工作组还现场问询了绩效管理工作的具体做法,并从加强预算编制、提高预算效果等方面提出了宝贵的意见和建议。如有代表建议在具备完善的组织体系基础上,进一步加强绩效管理技术体系的研究,在目标管理和奖惩制度上有所突破;有代表认为试点部门项目微观绩效目标很明确,但微观目标与部门的宏观目标、中观目标的'对应关系还有待进一步明晰;针对部分项目执行周期较长绩效评价较难实施的问题,有***建议绩效评价工作分阶段实施,将项目中间阶段的绩效评价重点放在实施进度上或者暂时不进行年度预算绩效评价、待项目执行期满后再进行绩效评价。

  市人大财经委副主任委员赵巨鹏做了总结发言:认为我市预算绩效管理工作取得了很大的成绩,相关部门采取了针对性很强的措施,预算绩效管理的意识有很大的提高,预算实施效果较为显著;各个部门根据不同业务特点采取了有针对性的管理措施和办法,保障了试点工作顺利开展;市***及相关工作同志高度重视,积极建言献策,充分发挥了人大的监督和指导作用,促进了我市预算绩效管理工作的推进;希望市财政局、市科委、市卫生局、市医管局等部门要进一步加强对试点工作经验的总结和凝练,为今后在全市全面推广打下坚实基础。

  市科委办公室、法规处、计划处、条财处、审计处以及市卫生局、市医管局相关负责同志参加了本次总结会。

预算管理工作总结11

  绩效管理是人力资源管理职能的重要内容之一,肩负着公司目标落地与管理改进的重要使命,自任职以来,在公司各领导及人力资源中心负责人的关心与指导下、在各位同事的支持与帮助下,绩效管理工作取得了一定成绩,但也存在一些不足,现从以下几个方面对绩效管理工作实施情况进行汇报,以便总结经验,发现问题,并最终实现绩效管理工作的良性循环与伟大使命。

  一、基础准备工作

  1、梳理岗位职责,完善岗位职责体系

  在公司组织架构及部门职能分工的框架下,通过与各部门负责人的反复沟通,规范岗位名称、明确岗位设置目的及岗位层级、细化岗位工作职责及相关任职要求,形成了公司完整的岗位架构图,完善了公司岗位职责体系,为公司人力资源工作的进一步深入开展打下了良好的基础。

  2、制定职位规范,规范职位管理工作

  为了巩固岗位职责体系建设取得的成果,进一步提升人力资源基础管理水*与人力资源管理工作效率,在人力资源中心的领导下,并征求事业部人力资源部门的意见,制定了公司岗位描述管理规定,分别从管理中心及事业部、子公司两个层面,新增岗位与原有岗位两个维度,对岗位管理工作流程与具体实施细节进行规范,明确了用人部门与人力资源部门在职位管理工作中各自承担的责任,为公司整体职位管理工作提供了规范依据。

  3、成立绩效委员会,建立绩效领导机制

  绩效管理工作涉及到公司宏观层面的`目标实现,也关系到微观层面每个员工的切身利益,为了有效统筹与领导公司绩效管理工作,专门成立了由公司高层领导的绩效管理委员会,并明确了绩效管理委员会的定位,即对公司董事会负责,同时明确了绩效管理委员会的主要职责及具体工作机制,为公司接下来推动绩效管理工作提供了坚强的组织保障。

  4、制定绩效细则,保障体系有效运行

  为了保证整体绩效工作的有效实施,人力资源中心牵头拟定了公司绩效管理实施细则,并从长远考虑将公司绩效区分为组织绩效与员工绩效,同时吸取公司高层对绩效管理工作的指导意见,最终该实施细则获得签批确定,通过绩效管理实施细则,从整体上明确了各部门、各层级在公司整体绩效体系中所承担的责任, 明确了公司各层级在绩效管理工作中的具体考核归属,明确了绩效管理工作具体操作流程,明确了绩效考核结果在人力资源管理工作中的应用,为公司绩效管理工作提供了实施依据,从而保障绩效体系有效运行。

  5、丰富绩效体系,制定试用期考核方案

  从工作实际来看,绩效考核可以分为试用期考察与正式任职后考核,各自侧重点不同,为了丰富绩效管理体系,有效评估试用期员工与岗位胜任匹配度,为公司做出科学用人决策,在人力资源中心领导下并结合相关入职培训工作,完成了公司新员工试用期考核方案,明确了新员工在试用期间的考察标准及相关操作流程,具体为企业文化学*、品牌知识掌握、专业知识掌握、工作态度与表现、工作成果体现与一票否决事项等六个方面对。

  二、绩效实施工作

  1、拟定绩效指标,明确工作重心要点

  绩效指标的本意在于对工作目标的跟踪,根据公司年度业绩目标及关注要点并结合各岗位核心岗位职责,拟定相关绩效考核指标,总监级从关键业绩、职能履职与否决项三个维度进行考核,普通员工从关键岗位职责及关键胜任素质两个维度进行考核,在各有侧重的同时兼顾周边及上下游协作。

  2、沟通确定指标,达成一致考核标准

  岗位层级不同,绩效管理的归属也就不同,人力资源中心内部对拟定的绩效指标达成一致认同后,分别与公司高层及部分负责人进行探讨商定,事业部总监级以上分别由公司高层及事业部负责人确定并最终与被考核人沟通达成一致,在与部门负责人达成一致考核标准后,管理中心普通员工由各部门负责人与其下属员工沟通并最终达成一致。通过多方努力及反复沟通,最终形成了公司各层级、各岗位考核标准,并初步形成了公司绩效考核指标库。

  3、分层推进实施,合理控制推进节奏

  由于公司的绩效氛围还不浓厚,尤其是各部门负责人对绩效管理工具的作用与认识并不相同,为了合理控制推进节奏,真正实现绩效管理目的,根据绩效管理委员会的统一部署,在人力资源中心领导下,绩效管理工作分层、分情况逐步推进。事业部总监级每季度进行模拟,待条件成熟时进行试点,最终按公司要求实施;管理中心员工绩效开展有一定基础,因此按月度进行实考,并与绩效工资挂钩,且目前已基本走上正轨;物流中心仓储部以前从未进行考核,因此绩效认识比较薄弱,目前主要是从工作表现及工作态度方面进行考核,并对相应指标进行二次量化,以加强考核针对性,总体来说,目前绩效推进节奏控制合理。

预算管理工作总结12

  岁月流转,时光飞逝,转眼间20xx年的工作又接*尾声,在工程预算这个领域里,我不算是一个新人,只是初来乍到,对工作环境非常寞生,但在公司领导和公司老职工的信任和帮助下,对工作环境、管理模式、组织机构、规章制度进行了深刻认识,使我在短时间内迅速融合进了这个大集体,为以后的工作顺利进行有着极大的帮助。为了更好地做好自己今后的工作,总结经验、吸取教训,现将20xx年的工作情况总结如下:

  一、项目二期A区的工程结算

  由于没有参与该工程的施工过程管理,对该工程是完全寞生的,加之栋数繁多,项目部预算人员仅我一个和一名实*生,实在是太少,工作量极大,钢筋的抽算工作,钢筋的用量是直接影响工程结算价款的大项,所以必须极其细心和耐心,对照规范反复核对,尽量达到不多算不漏算的实事求是目的,加上公司与其工人发生的一些工人闹事事件,迫使工作必须在短期内完成,所以有些时候还抱着图纸回宿舍加班加点。公司未完项目很多也很杂,需要花大量时间理顺,刚开始对工程不熟悉,有不清楚的地方必须抱图去楼上每个地方查看,做到心中有数。

  各人对xx建筑面积计算规则的理解,所站的角度不同,会有不同的理解,在以后的对量工作中要十分熟悉规则,而且还要有雄辩的口才,从有利于公司集体利益角度出发,说到对方心服口服。这项工作还和项目B区的`前期准备工作穿**行,确实让我紧张了不少时间。与公司的结算工作我方已完成,但对方还在准备,此项工作今后还有对量一大关,到时可能还要磨破钢嘴皮。

  二、项目二期B区的前期准备工作

  成绩不算凸出,这主要的原因是A区的结算穿**行,在非常紧张的情况下,做好了栋各分部分项工程量的计算,这项工作也是比较繁琐,这关系到建筑面积和投影面积分类对比而选择分包队伍和分包价格、关系到整个项目的各种主要材料的计划采购数量,在这当中我也严格要求自己,尊重科学,事实求是,不弄虚作假,虽然以前也比较熟悉xx建筑工程工程量计算规则,但也不忘随时翻阅强化,而且对补充的规定、解释和信息价格也认真阅读和研究,网上查询,这样可以不断地更新自己的专业知识,不做明天就被淘汰的不思进取人员。

  三、项目二期B区正在施工的各栋施工跟进控制

  由于栋数较多,施工现场管理人员的工作压力大,工作量大,进入标准层后各项工作都有序进行。但在xx以下却是有相当多的工作要做,土方、砖胎模、场地*整、文明施工检查、围墙、水沟、集水井等等许多零星工程需要现场确认,这些我都做得有条不紊。但地下室的钢筋班组是按吨位结算的合同,所以地下室必须抽算钢筋,又是一项繁重工作,此项工作正在进行之中。

  四、培养新生力量

  本公司有着一个好的工作环境,公司本着生存和发展的必然规律,做好人才储备,培养新生力量是一条正确的道路,做到人才老中青合理搭配。我有幸成为一名实*生的指导老师这是出乎我的意料这外,在以前,我曾有过这个经验,先弄清了学生的基本功底然后按先易后难顺序逐步培养,还经常带到施工现场实物讲述。通过这段时间的学*,该生有着长足的进步,也能在工作中逐渐分担一些简单任务,我的目标是争取她能在力所能极的短时间内成为技术的骨干。

  总之,这一年的工作还是充实的成功的,在*段时间内尚未发现自己工作有重大失误之处,尚若有之,希望领导同事们指出,以便及时更正。一年之际在于春,在即将到来的新的一年里,今后要更加努力,爱岗敬业,遵守道德行为规范,本着准则和责任心的工作态度,做好自己的本职工作,发挥出自己最大的能力,为公司的发展添砖加瓦。

预算管理工作总结13

  一年的工作在忙碌中接*尾声,我做为一名预算会计人员,在公司和财务部的领导下本着爱岗敬业、扎实工作的态度完成工作。现将我的工作总结如下:

  1、我的工作主要负责集团公司预算执行表编制、审核、汇总工作,出具月度、委度预算执行情况分析报告,并上报经领导。这需要对集团的经营情况还需要更进一步深入的了解,而我在这个岗位的时间尚短,因此在编制的过程中对集团分公司、子公司预算执行报表数字的敏感程有待加强,对集团公司的日常运营变动情况加强监控,争取更快更准确地完成集团预算表的.汇总编制工作。

  2、在年度预算编制过程中汇总、分析集团年度预算报表,最后形成年度经营计划。各公司将年度预算方案上报集团公司预算管理办公室后,我负责将预算数据汇总后经预算经理确定其合理性,初步修改后做成汇报资料供预算管理委员会讨论。预算管理委员会经研究决定修改方案后,通知各预算编制单位修改。各预算编制单位修改完毕再次上报,经汇总形成集团公司年度经营计划,各公司在下一年度生产经营过程中严格执行。

  3、每月负责汇总购销统计表,除此外还参与编制了全面预算管理流程规范的设计、流程指引的编写等工作。为了能按质按量完成各项任务,本人不计较个人得失,不讲报酬,牺牲个人利益,经常加班加点进行工作。在工作中发扬乐于吃苦、甘于奉献的精神,对待各项工作始终能够做到任劳任怨、尽职尽责。

预算管理工作总结14

  20xx年,我厅着力以提升财政资金绩效为主线,以绩效目标实现为导向,以财政支出绩效评价为手段,以评价结果应用为保障,建立完善预算绩效管理体系,积极推进住房城乡建设系统预算绩效管理工作。有关工作总结如下:

  一、20xx年度预算绩效管理工作整体开展情况

  进一步加强制度建设,提升自评质量,预算绩效管理取得新成效。一是抓好绩效目标编制,及时报送绩效目标。二是探索绩效跟踪监控,要求加强过程监控,对已纳入我厅绩效目标管理范畴的项目支出,采取半年报方式采集试点项目的绩效运行信息。三是深入开展财政支出绩效评价,对部分省级城乡规划建设专项资金及中央城镇污水处理设施配套管网建设“以奖代补”资金实施绩效自评和项目核查,在此基础上形成自评报告。四是强化评价结果应用,组织绩效自评和绩效跟踪监控,对发现的问题现场反馈并要求改进,加强评价结果与项目资金安排的.衔接。五是健全绩效管理工作机制,明确职责分工,组织专题培训,提高各级主管部门和基层单位绩效管理工作水*。

  二、预算绩效管理工作自我考核情况

  根据贵厅有关规定,我厅对20xx年度预算绩效管理工作进行自我考核,自评分数为92 分。

  (一)基础工作管理得分20分,其中:

  1、领导重视(4分)。翁玉耀厅长和王知瑞副厅长分别作出加强预算绩效管理批示(得3分,附件2),召开全系统计财工作会议上对部署预算绩效管理工作(得1分,附件3)。

  2、职责明确(5分)。下发文件(闽建计[20xx]19号,附件4),明确预算绩效管理工作职能及职责分工(得4分),由计财处指定专人办理绩效管理日常工作(得1分)。

  3、制度建设(5分)。一是制定绩效管理宏观指导意见(得2分,闽建计[20xx]14号,附件5);二是制定一系列涉及预算绩效管理或财政支出绩效评价的相关制度(得3分,闽建计[20xx]19号,附件6;闽财建[20xx]10号,附件7;闽建计[20xx]7号,附件8)。

  4、指标体系(6分)。一是已建立建设行业的综合指标体系(3分,闽建计[20xx]3号,附件9);二是绩效指标体系量化、细化、指向明确(3分)。

  (二)绩效目标管理得分13 分,其中:

  1、申报时间(3分)。我厅按规定及时向贵厅报送新增项目绩效目标(闽建计函[20xx]43号,附件10)和20xx年度城乡规划建设资金绩效目标(附件11)。

  2、申报格式(3分)。绩效目标格式、内容符合要求。

  3、申报数量(4分)。我厅20xx年报送绩效目标包括风景名胜规划资金、城乡规划建设资金和村庄整治专项资金。

  4、申报质量(3分)。绩效目标描述清晰、依据充分,但由于规划本身以社会效益为主,投入产出较难设定。

  (三)绩效监控管理得分 10 分,其中:

  1、监控制度(3 分)。我厅制定项目资金管理暂行办法(闽建计[20xx]19号,附件5)和健全机制制度(闽建计[20xx]19号,附件3),要求加强资金绩效监控。

  2、监控实施( 3分)。我厅通过强农惠农资金监管(闽建计[20xx]11号,附件12)及财政支出绩效评价现场核查(闽建计[20xx]5号,附件13),实施绩效监控和过程监管。

  3、监控治理( 4分)。开展强农惠农资金检查和绩效评价项目现场核查过程时对发现问题提出整改要求,检查后以书面通报形式提出整改意见(闽建计[20xx]12号,附件14)。

  (四)绩效评价管理得分25分,其中:

  1、项目管理(14分)。(1)20xx年对城乡规划建设资金和中央城镇污水处理设施配套管网以奖代补资金实施绩效评价,均与我厅职能密切相关(2分),污水处理设施配套管网资金民生性强(1分),社会影响力较大(1分)。(2)上述评价项目较财政规定增加了1项(4分)。(3)20xx年评价城乡规划建设资金规模为280万元,占资金总额12.17%,中央城镇污水处理设施配套管网以奖代补资金规模为3576万元,占资金总额11.35%(2分)。(4)上述评价工作系由我厅自主组织全省系统内评价(2分),20xx年4月贵厅来我厅开展绩效调研,我厅密切配合并作工作汇报(2分,附件15)。

  2、报告质量11(分)。闽财绩[20xx]6号文(附件16),我厅自评成绩90分,该项得分为9分,省财政未对我厅进行抽查或再评价,该项得2分。

  (五)结果应用管理得分13 分,其中:

  1、预算管理(6分)。完善制度、加强管理,明确职责分工(4分,闽建计[20xx]19号,附件3),同时在预算执行中应用评价结果(2分,附件17)。

  2、落实整改(4分)。及时报送整改情况(闽建计函[20xxx]83号,附件17)。

  3、结果公开(3分)。评价结果(闽建计函[20xx]34号,附件18)在建设信息网对外公布。

  (六)舆论宣传引导得分11 分,其中:

  1、宣传报道(2分)。利用建设信息网及《福建建设信息》简报宣传预算绩效管理动态(附件19),省财政《预算绩效管理工作简报》(附件20)刊登我厅工作做法。

  2、理论研究(1分)。组织预算绩效管理理论研究,漳州规划局绩效评价论文(附件21)在系统计财工作会议上交流。将预算绩效管理作为20xx年调研课题(附件22)。

  3、会议培训(6分)。积极参加贵厅预算绩效培训、会议,召开系统计财工作会议部署预算绩效管理工作;组织系统预算绩效管理培训(闽建计函[20xx]82号,附件23)。

  4、信息交流(2分)。向贵厅报送各类预算绩效管理文件材料5篇,其中1篇被贵厅简报采用刊发。

  三、预算绩效管理工作存在的问题及原因分析

  一是思想认识应提升。当前个别地方对评价工作的重视程度还不够,主要由于评价结果和预算安排尚未密切挂钩,基层对提高预算绩效管理的认识不到位。二是可操作性待增强。《绩效评价表》的“项目资金安排和使用情况”的个别指标填报口径不够明晰,绩效目标申报的时效性受资金下达时间的影响。三是工作措施需细化。建设系统行业多,管理体制较复杂,需及时协调、督促,才能完成项目自评。四是成果应用待加强。绩效评价结果作为预算分配或调整的重要依据目前尚未执行到位。

  四、下一步工作思路和建议

  一是加强宣传培训和交流调研工作,计划举办全省住建系统预算绩效管理培训,修改完善预算绩效评价指标体系,开展预算绩效调研。二是深入开展财政支出绩效评价,上半年选择城乡规划建设专项资金及风景名胜规划补助项目开展绩效自评。三是建议协调明确相关政策,目前保障性住房建设和城镇污水处理设施建设的资金管理及预算下达文件均提及绩效评价,但未见实施细则,建议协调明确。四是修订绩效评价指标体系。建议参照***财预[20xx]285号新规定,对我省评价指标体系进行修订。

预算管理工作总结15

  本人于20xx年7月进入华冶北京分公司以来,至今也有将*半年的时间了。回顾这半年的工作,在公司领导和各位同事的大力支持与帮助下,在思想意识、业务能力等方面都取得了一定的成绩,在这里表示感谢。当然为了更好地做好自己今后的工作,让自己在今后的工作中更加出色,总结经验,吸取教训。现将这段时间的工作总结如下: 本人在完成了*4个月的预算员培训后,被集团公司分配到北京公司这个大家庭中。出入公司,一切都是那么新鲜,领导的和蔼可亲、*易*人,同事的热心帮助都给我留下了深刻的印象,庆幸能加入其中。 我的工作岗位是预算员,这对我来说既是个挑战也是个展示自己的机会。开始接触预算,我就深知无论是对预算软件的应用还是对现用定额的理解都与同事们相差甚远,这都需要我尽自己最大的努力去熟悉、去学*、去追赶。

  我的第一个也是至今担任预算员岗位的工程是胜古北路4#楼该改建居住项目。未到项目时,我的主要工作是在机关进行此项目的工程量计算工作。开始时,一切都很陌生,运用广联达的钢筋抽样软件时,连最基本的轴网建立都需要反复绘制几遍才能完成。渐渐地,随着领导及同事不厌其烦的讲解,自己不断地学*相关的资料,学*视频,终于能完成其中的大部分操作,为以后顺利的开展工作打下基础。

  在机关的这段时间,我还认真学*公司的各项管理制度,以便以后正确的进行岗位工作,减少不必要的错误。

  在九月份时,我来到了胜古北路项目部。在现场的3个月里,使我认识到所学和实际的异同。一样的相同的预算思路,我们都需要从现场实际出发,以预算定额为基础,以图纸、签证、方案为依据,合理灵活的`进行的预算工作。不同的是,地区的不同决定了预算书的差异。作为学*了三年河北定额的我来说,固有思想的转变无疑是巨大的,我们现在运用的定额是北京01定额,它与河北定额有着相当的差异。比如:01定额中没有了可竞措施费中项目的单独列项,而是直接包含在了人材机及其他费用中,有了工程水电费的子目,没有了大型机械进出场费用。在计算规则上也存在很多不同,比如土方量的计算增加了放坡土方增量的概念,*整场地是按首层建筑面积乘以1.4的系数计算等。基于如此多的不同与转变,为了出色的完成自己的本职工作及领导交代的各项任务,我努力收集学*相关资料,其中包括北京01定额说明、北京01定

  额解释、取费标准、05修缮定额说明及解释及其他工程中涉及到的只是等,尽快适应新的环境,投入到工作中。

  在实际工作中现场存在着许多定额未提到的明确的东西,这也是我作为一个预算新手最头疼的事情,经验的不足往往让我对这类事情束手无策。但经过领导经理及同事的帮助,通过询问施工班组长现场实际情况,比对相*定额,完成了水钻拆除及外电防护的组价工作,还需上报甲方已验证其可行性。

  随着工作的开展,通过对合同的熟悉与了解越发的认识到合同对工作的重要性。它对我们进行经营工作有着重要的指导作用,是我们对甲方、施工队进行预算书编著、进度款拨付、工程结算的重要依据。今后我将继续加深对工程中所涉及各类合同的理解,以便更好地完成工作。

  回顾这段时间的工作,也认识到自身还存在着很多不足之处。对许多施工技术不甚了解,对定额的运用不够熟练,对定额的理解不够透彻,对公司的规章制度还不太熟悉,有时工作效率不高,在与甲方及分包队伍的接触中还不够成熟。早今后的工作中,我会努力改正自身的不足,扬长避短,坚持"多听,多看,多想,多问,多学",更加出色的完成各项工作及任务,不辜负各级领导的信任,为公司建设贡献出自己的一份力量。在此,再次感谢给予我无私帮助的领导及同事,我将以更加努力的工作回报你们。

  以上为本人这段时间的从事预算员工作的阶段总结,请领导审阅,如在工作上有不到之处,请领导批评指正,以便本人及时改正,从而更好地工作。


酒店管理工作总结(扩展9)

——酒店人事管理工作总结通用十篇

  酒店人事管理工作总结 1

  回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

  在今年的工作中本人严格按照部门经理应该面向的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

  1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。

  规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

  2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

  3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

  4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。

  对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

  5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;

  关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉*部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

  明年的工作计划分为以下几大点:

  1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

  2、大力提高人员的素质。

  从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

  3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

  5、利用休息时间努力学*相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的.岗位上。

  通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

  1、房间卫生有待进一步提高。

  2、岗位的服务用语有待进一步加强。

  3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水*参差不齐,需进一步加强。

  4、楼层布草管理比较混乱。

  5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

  针对以上的不足,本人的整改方案:

  1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

  2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

  3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

  4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

  以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。总之,作为客房部的经理,我将会在今后的工作中努力配合其他部门经理做好各项工作,为提高房务部的服务水*、管理水*、培训水*,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

  酒店人事管理工作总结 2

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1-10分钟扣1分,10-20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

  d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的`发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的工作量、提高了迎宾服务水*,同时也解决了买单难的问题。

  (4)内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

  (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

  (6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

  (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练*》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

  针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

  (1)通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

  (2)继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

  (3)让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

  (4)进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

  (5)根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

  (6)继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

  (7)制定更加合适的适合部门的培训制度。

  a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

  b、增强领班培训能力。

  酒店人事管理工作总结 3

  20xx年,根据酒店总体经营方针的要求,围绕“建立和完善人力资源制度体系,加强人才引进和培养,提升员工业务能力和技术水*,关心员工工作和生活,促进员工和酒店的共同发展”这一总体目标20xx年重点开展了以下工作:

  一、人力资源规划工作

  1、人力资源现状分析

  根据酒店业务发展需要,今年3月,酒店组建了人力资源部,4月成立安保部,5月组建洗衣房等,从中可看出人力资源规划在不断进步,形成有行业标准的组织架构图,根据各部门业务情况及各岗位设立的标准,配置不同岗位及数量的人员,根据精干、高效的原则,控制好人员数量和人工成本并编制酒店各部门工作流程及岗位职责,同时进行了人力资源系统岗位设计。截止至20xx年12月1日整个酒店编制人员(含临时编制)在职人员、流失人员、流失率情况。不含客房,酒店基本配置128人,20xx年入职321人,离职247人,截止12月1日,在职人员136人,酒店员工离职率为64%。离职率的部门为餐饮部、员工宿舍、安保部;人员较稳定的部门为后勤组、总经办、人事部。

  2、完善组织结构,保障人力资源化

  经过不断的变革与调整,以基于稳定、合理、健全的原则,通过对酒店未来发展态势的预测和分析,制定出一个科学的公司组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门、每个职位的职责清晰明朗,设立以餐饮、厨房为重点的一线部门,财务、人事、工程、安保、销售等为其配套服务的二线部门,调整工作内容与范围,将人力资源化配置。

  酒店七月份人员最多,高达202人,为了合理控制成本与费用,结合20xx年战略规划与经营目标,合理精减人员,将人力资源综合利用,从而达到资源合理配置。

  3、加强制度的建设

  根据酒店的战略和发展计划,建立与完善人力资源管理制度与流程。人力资源管理制度与流程涵盖人力资源招聘、任用、管理、薪酬、考核、培训、辞退等多个环节。建立与完善人力资源管理制度以保证在酒店内部形成一致的、显性的管理契约,保障人力资源事务有序执行,并根据实际执行情况不断完善,变人力资源“人”治为“法”治。

  20xx年完成《员工手册》、《宿舍管理规定》、《体育场所及器材管理规定》、《员工餐厅管理制度》、《更衣柜管理规定》、《员工工服管理规定》、《员工家属探亲管理规定》、《考勤管理制度》、《优秀员工评比制度》、《全员营销管理》、《绩效考核制度》、《出差管理规定》等。

  二、招聘与配置

  建立招聘渠道,开拓招聘市场。由于行业之间竞争压力以及酒店自身现状,用人紧张和人工成本提升是服务业长期所要面对的问题,因此人力资源部采用多元化的招聘渠道,为酒店配置合理的人才。目前,现有的招聘渠道有内外部推荐、校企合作、劳务派遣、代理招聘、网络招聘(xx)等。

  内外部推荐具有着效率高,招聘有的放矢,节省人力的优点。在人员的从业素质、职业道德上也有一定的保证。另外,媒体广告宣传公开招聘和校园招聘具备信息量大,酒店可选择的余地较大,但是成本过高,学生刚毕业往往缺乏经验,专业技能差。

  三、培训与开发

  建立培训体系,整合培训资源。为提升员工的岗位技能,建立学*型组织文化,提升酒店可持续发展的人才资源,20xx年人力资源部开展了多种形式的培训。

  (1)新员工培训。

  根据招聘情况原则上每月1期,课程安排主要涉及酒店介绍、组织架构、规章制度、消防安全等,并做好跟进工作,同时给予其进行考核。

  (2)岗位技能培训。

  通过邀请xx旅游学校专职讲师针对餐饮服务技能、包厢服务流程等进行专门化、针对性的岗位技能提升的培训。另外,针对餐饮和厨房进行菜品知识等培训,并且进行相关技能考核。

  (3)管理能力培训。

  通过邀请xx本地讲师来酒店进行管理人员培训,加强上下级沟通技巧,提升管理执行力和领导力。如《优秀从员工做起》、《高效沟通技巧》。

  20xx年组织协助开展82场培训,其中邀请外部讲师开展19场培训。培训人次数达1336人次。

  四、绩效管理

  制定绩效考核制度,20xx年11月份人力资源部将此目标列为本年末的重要工作任务之一,其目的就是通过建立完善运行绩效评价体系,达到绩效考核应有效果,实现绩效考核的根本目的。

  绩效考核工作的根本目的不是为了处罚未完成工作指标和不尽职尽责的员工,而是有效激励员工不断改善工作方法和工作品质,建立公*的竞争机制,持续不断地提高组织工作效率,培养员工工作的计划性和责任心,及时查找工作中的不足并加以调整改善,从而推进酒店的发展。

  五、薪酬管理

  根据市场薪酬的变动,结合酒店的发展目标,人力资源部在今年5月份进行了周边酒店的薪酬调查,分析比对薪酬结构,在执行整个薪酬方案及结合市场信息哪些岗位是要提升薪酬,哪些岗位是不变,哪些岗位要提升职务,哪些岗位要合并减少人员等进行全面的评估提出建议,调整了部分岗位的基础薪资,此外,针对餐饮厨师类的岗位进行调整及合并薪酬。但是,在执行过程中,也存在一定的问题,岗位与岗位之间、部门与部门之间存在薪酬对比的现象。

  六、员工关系

  1、建立有凝聚力的企业文化

  酒店独有的文化是其向心力的源泉。本年度酒店初步建立了“关爱员工,关爱客人,关爱生意”的企业文化,希望能够结合优越的工作环境,宽松、人性化的管理氛围,同事间的友善热情,形成公*向上的文化精神,本年度人力资源部通过不定期的组织开展员工活动,如:员工生日会、实*生欢送会、篮球比赛、红酒培训等,加入企业文化宣传与渗透。

  2、开展员工座谈会

  开展员工座谈会是员工关系中比较重要的一个环节,它可以起到调节整个团队氛围、消除员工之间的'一些矛盾,起到提高凝聚力的作用。所以在20xx年,人力资源部会每月定期召开一次员工座谈会,关于衣食住行等问题进行沟通交流,以休闲、轻松的形式进行,从而真实的反映员工的真实想法,提高员工满意度。

  七、外联事务

  1、配合酒店完成各项对外活动

  今年4月,针对环保项目审核事项,根据环保局的要求,对酒店各项环评工作进行跟进与协调,完成环保三同时等评比工作;今年7月,针对“绿色饭店”申报项目,完成各项申报资料与台账分类,邀请环保局对酒店进行实地考察,对绿色饭店进行拍摄宣传;11月,针对镇江旅游局的饭店评比活动,落实并完善各项事宜。

  2、校企合作事项洽谈

  今年5月,邀请xx等学校前来酒店进行实地考察,洽谈订单培养等合作模式。经过多方交涉,与湖南怀化职业技术学校建立订单培养合作模式,与xx职教中心建立“学生职业规划”项目合作。

  八、存在的不足

  一年来,人力资源部基本把人力资源管理理念和工作导入到了各个职能部门的日常工作中,但是距离公司的要求和我们的目标仍有很大的距离,还有很多不足需要进行调整和完善。

  1、部门人员整体经验不足,专业性需不断提升

  本部门自3月成立以来,一直没有专业化工作人员。本部门的3名工作人员从事人力资源工作的时间不长,虽然有一定经验,但针对酒店行业具体的招聘、培训、绩效管理等工作的落实中,体现出专业度不够和灵活处理问题的能力不强的问题,这对人力资源管理的深度和高度都有一定的影响。

  2、培训力度不够,现有的人力资源管理理念难以支撑扩张性人力资源管理的要求

  人力资源管理需要各级人员的共同参与、共同协作。然而,酒店高层的人力资源管理理念与中层及以下员工的管理理念存在较大差异,这就造成员工难以按照酒店的要求完成有关工作。因此,统一酒店上下的人力资源管理理念尤为重要。

  3、薪酬结构与绩效考核还需要进一步规范与调整

  虽然建立了宽带薪酬和以绩效为导向的薪酬模式,但是对于新老员工的薪酬*衡,同职级员工的薪酬*衡及公司内部薪酬与外部市场薪酬的*衡问题我们进行了一些尝试,也在完善绩效考核方案,但是还有很多工作要做。

  酒店人事管理工作总结 4

  很快20xx年就要结束了,酒店人事部的工作在董事长的正确领导下,坚持“以人为本,人性化管理”的重要思想,边学*,边工作,逐渐在部门的工作中逐步转入正轨,现就接手后的工作总结如下:

  一、人事档案及相关资料

  为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

  二、招聘与档案管理

  招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。

  以上招聘的.方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。

  员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。

  三、劳动工资

  自董事长接管后,根据酒店人员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调整,员工在岗情况是比较稳定的,加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别,对于员工来讲,能起到一定的激励作用。

  酒店人事管理工作总结 5

  时光如白驹过隙,转眼间我来酒店上班已经有7个多月了,回顾这段时间工作中的点点滴滴,我也在不断的学*着,成长着。之前从未从事过酒店相关的工作,刚开始工作,总觉得自己学到的知识不够用,在我们人力资源部领导的正确指导下,和同事的共同努力下,我们努力学*,积极工作,同心协力,完成上级和公司领导交给的各项工作任务。虽然我们部门成立时间不长,但在本年度工作中,通过考勤管理、入离职管理、员工信息档案备案等工作中,都有突出表现。

  根据酒店各部门的工作安排,20xx年,我们部门从员工招聘到劳动关系等,做了很多基础工作。使人力资源部的工作进一步走向成熟。但同时,仍有很多工作没有开展或者很不完善,为此,在20xx年开始之际,重新审视完成的工作,总结经验和不足,以便于今后更好地开展工作。以下,我将本年度的工作做一个总结:

  一、招聘工作

  20xx年,随着酒店工程项目的逐步完成,我们酒店的人员招聘工作也是重中之重。各部门岗位需求较多,人才需求量较大并且相对需求相对紧迫,因此,我们部门在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。

  从6月份开始,我们通过网络招聘、现场招聘、xx招聘及内部员工介绍等多种渠道进行招聘。20xx年6月30日,酒店在职人数为71人,直至20xx年12月1日酒店总人数增至187人,累计入职人员116人,转岗至集团其他部们人员3人,离职人员49人。在此期间共收取应聘简历、电话、信息不计其数,依照酒店人员编制,我们的任务依旧艰巨,通过网络,酒店LED滚动宣传,依旧在不断的为20xx年招聘工作做前期铺垫。

  二、制度建设及员工手册

  俗话说:“无规矩不成方圆。”酒店的各项规章制度是必不可少的,而最适合我们酒店的制度才是的选择。以这个为基准,根据酒店的实际情况,我们制定并完善了各项规章制度。比如员工餐厅。比如保安宿舍。

  随着规章制度的落实,我们酒店的员工手册也逐步提上日程。通过个部门的积极配合,提出了不少意见和建议,员工手册也一步步完善起来了。

  三、薪酬福利管理

  这是激励员工努力工作最有效的方法之一。酒店现在处于开荒期,各项工作都比较辛苦,我们不仅从精神上给予安慰,还会尽量在物质上满足大家。迄今为止,我们共组织过两场生日聚会,一场表彰大会,让员工更能感觉到酒店带给他们家的温暖。现阶段,我们还在策划优秀员工的选拔,以此达到激励员工努力工作奋力拼搏的目的。

  四、培训与开发

  对于刚入职的员工来说,要尽快适应并胜任工作,除了自己努力学*,还需要公司提供帮助。对于在岗的员工来说,为了适应市场形势的变化带来的公司战略的调整,需要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面,组织有效培训,以限度开发员工的潜能变得非常必要。

  通过一年的工作,随着对酒店状况的深入了解和自身的成长,根据酒店工程逐步竣工,通过对本年度各项工作完成情况以及出现的问题的分析和总结,我们人力资源部将在20xx年度有计划、有侧重地开展各项工作,现将主要工作分解如下:

  (一)招聘与配置

  我们酒店餐饮业占的比重较大,因此,基层服务员的招聘工作也是大头。服务行业属劳动密集型产业,具有人员流动率较高、且外来务工人员较多。人员储备的捉襟见肘会成为制约酒店发展的一大问题。这也促使招聘工作是我们部门最主要工作之一,20xx年度招聘工作计划就以下几个方面进行开展。

  1、计划采取的.招聘方式:

  ①加大专业院校联络,与我们所联系的院校建立实*就业一体的用人关系。我们尽可能的去联系一些校园实*生,主要安排在餐厅服务员,这样,可以大大缓解酒店旺季用工压力。

  ②通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。

  ③鼓励内部员工介绍。

  ④联系附*居委会,推荐下岗职工及年龄在45周岁左右身体健康的无业人员。

  其中校园招聘以距离公司较*优先为原则,不限省市地区进行校园宣讲及专场招聘会,积极参加6、7月份各院校举办的应届生见面会等;现场招聘主要以西安市内人才市场为重点;网络招聘主要为公司投放招聘网站,酒店微博,并收集各网站应聘信息;宣传与推荐视具体需求和情况而定。

  2、各部门应在20xx年目标制定时将酒店人力资源规划上报,以便人力资源部合理安排招聘工作。

  3、需要酒店在招聘上作出合理的费用投资。

  (二)薪酬福利管理

  1.将逐步落实员工各项社保的缴纳。

  2.策划并举行每个季度优秀员工评选的表彰大会及员工生日会。

  (三)员工关系管理

  1、将员工劳动关系及人员信息档案规范管理。合理分类各种员工信息,统一管理。人事档案要查缺补漏,认真梳理。应聘登记表、照片、身份证复印件等全部要在案。

  2、员工沟通将是今后工作的重点,建立员工沟通制度,定期进行员工访谈,包括试用期沟通、转正沟通、离职沟通等。有效改善和提升员工关系管理水*,同时提高员工合理化建议的积极性,为酒店领导决策提供参考依据。

  3、为员工提供培训和职位晋升的机会,预留职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。

  人力资源管理工作任重而道远。以上是我个人对20xx年工作的总结和对20xx年工作的展望,相信在我们共同的努力下,20xx年我们会有更好的发展!

  酒店人事管理工作总结 6

  紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

  在今年的工作中本人严格按照部门经理应该面向的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

  1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

  2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

  3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

  4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

  5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉*部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

  明年的'工作计划分为以下几大点:

  1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

  2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

  3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

  5、利用休息时间努力学*相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

  通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

  1、房间卫生有待进一步提高。

  2、岗位的服务用语有待进一步加强。

  3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水*参差不齐,需进一步加强。

  4、楼层布草管理比较混乱。

  5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

  针对以上的不足,本人的整改方案:

  1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

  2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

  3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

  4、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

  以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。总之,作为客房部的经理,我将会在今后的工作中努力配合其他部门经理做好各项工作,为提高房务部的服务水*、管理水*、培训水*,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

  酒店人事管理工作总结 7

  光阴如箭,岁月如梭,如今已经是7月底,这半年多来,我作为一名管理者,我有责任也有义务去不断的去发现自身的不足,去发现自己部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。作为一名部门员工利益的代言人,作为一名部门政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下属。

  高效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

  半年的工作总结主要分为以下几个方面。

  (1)服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因为服务引起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,员工整体服务比较机械,员工只明白服务的基本要义,能做到热情却做不到主动,能做到耐心却无法做到周到,员工缺少灵活的服务方式,客观原因是这半年尤其是四五月份员工流动率过高,优秀员工比率过低实*生比率过于高,管理者包括领班与主管也都缺乏长期的富有经验的服务督导,一系列因素交叉在一起,整体服务水*裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不够,包括vip、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、孕妇、残疾人)等。

  (2)内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严重警告一次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻细则执行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,因此也对这主要问题进行了更进一步的处罚标准制定,员工迟到1—10分钟扣1分,10—20分钟扣2分处理,20分钟以上扣分3分处理,实*生减半,所有员工都能接受。主要存在的问题:有多名员工反映西餐厅内部管理过于严格,因此内部也经常在进行自我修正与调整。

  (3)制度制定与执行。

  a、酒店三月份施行双休制度,在贯彻酒店制度大方向的同时根据部门实际情况对上班时间进行了调整,员工施行双休制度,但上班时间施行超负时,减少每个班次交接班时间,减少班次重合时间,将不需要的时间全都作为负时处理变为酒店所节约的人力资源成本。在并不影响经营的前提下,缩短班次时间,如大堂吧上班时间由8小时制度调整为7小时或7个半小时。各个岗位班次均进行调整。

  b、制定周期卫生制度。重新调整西餐厅的卫生清理制度,充分考虑西餐厅的实际情况制定周期卫生制度,将外围卫生列入常态化卫生,如西餐厅楼梯通道、水苑围栏、大理石地面等,且执行基本到位,没有再次出现总经理、值班经理反映外围卫生不合格的情况。但也存在一系列的小问题,还无法彻底解决开中餐情况下的卫生保持,领班对周期卫生的检查力度还不够强,员工区域卫生还有待提高等问题。

  c、重新制作菜牌以及菜牌架解决了值班经理反映的菜牌脏菜牌缺失以及员工反映的菜牌难找的问题。

  d、向上级反映解决售券制度。针对偶有逃票事件的发生,向上级领导反映后请财务配合将西餐厅收银点搬到大堂吧,解决了迎宾的`工作量、提高了迎宾服务水*,同时也解决了买单难的问题。

  (4)内部沟通。从基本上不与员工沟通到施行周期性的与员工沟通机制。贯彻酒店人力资源部的每月员工座谈会制度,部门施行领班一月两次、主管每月一次的沟通制度,解决员工在工作与生活中遇到的一系列问题。几个月下来确实也解决了许多员工提出的问题。不足之处:许多员工提出的问题超出了部门能力之外,许多问题需要其他部门配合解决无法得到解决,许多问题需要酒店解决实际条件却无法允许,许多部门内部能够解决的问题效率不够且执行也不到位部分员工失望。

  (5)卫生质量。卫生质量整体合格,值班经理发现桌子不干净扣分一次,质检发现大理石有面包屑扣分一次。配合周期卫生制度,大堂吧卫生执行较为到位,没有出现卫生被扣分现象,西餐厅卫生受经营影响较容易出现卫生死角脏乱等问题。

  (6)节能降耗。配合酒店节能降耗政策,将西餐厅的灯光进行再次的调整,同时将节能责任细化到每一个员工,细化到每一个班次,餐厅内部灯都做到客走灯关,客走空调关,且周期性的在例会中进行节能降耗意识的宣传与讲解。

  (7)培训制度。针对新员工入职上岗业务能力不熟练,在部门的安排下施行先培训后上岗的政策。员工入职部门先进行为期两天的培训,由主管或领班对常用的业务能力进行培训,比如《礼节礼貌》、《有声服务》、《托盘练*》、《送餐服务》、《自助餐巡台》等,员工上岗之后进行实践操作之后效果良好。但同时存在的问题是上半年对员工的零点培训、菜单培训、英语培训强度不够。

  针对上半年的总结,主要规划与整改如下:

  (1)通过施行正负激励制度与服务质量培训制度结合的方式,进一步的提升员工的服务质量。在培训中注重员工服务意识的培训,同时在日常督导中细化领班的激励制度指标,每个礼拜完成最低奖励与最低处罚。

  (2)继续执行严格的内部管理制度,但对部分奖惩标准进行调整,以人性化却不违反制度为主要宗旨。

  (3)让每一位员工、每一位领班参与到部门制度制定当中来,以“制度去管理而不是以人去管理”为目标,鼓励员工提出更好的建议改进我们的工作,合理的建议予以采纳并且施行奖励。

  (4)进一步的加强内部沟通制度,力所能及的解决员工提出的符合实际的问题,同时做好对员工的解释与沟通工作,将问题消化在内部。

  (5)根据2个月的周期卫生运行状况对周期卫生进行调整,让每一个班次都有工作量,每一个班次的工作量都适合。做到整体卫生达标。

  (6)继续加强节能损耗工作。对节能工作执行较好的个人进行奖励。

  (7)制定更加合适的适合部门的培训制度。

  a、将所有的部门培训进行总结并且进行细化,制定一个培训表格,每一位员工来到西餐厅都能完成表格上所要求的培训,做到培训能彻底、培训不重复、培训不遗漏,同时将大堂吧与西餐厅的培训进行细分。

  b、增强领班培训能力。

  酒店人事管理工作总结 8

  时光荏苒,20xx年即将过去,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎。回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不*凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也算是对自己的一种鞭策。

  行政人事部是公司的关键部门之一,对内管理水*的要求应不断提升,对外要应对税务、工商、药监、社保等机关的各项检查。行政人事部人员虽然少,但在这一年里任劳任怨,竭尽全力将各项工作顺利完成。经过一年的磨练与洗礼,行政人事部的综合能力相比20xx年又迈进了一步。回顾年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在管理方面尽到了应尽的责任。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx的`工作做如下简要回顾和总结。

  一、人事管理方面

  根据部门人员的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。配合采购和财务部门,严格把好促销员的进、出关。有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学*并要求知名公司来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。

  二、行政工作方面

  1、办理好各门店的证照并如期进行年审工作。

  2、和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。

  3、联系报刊、电视台等媒体做好对外的宣传工作。

  4、对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。

  三、公司管理运作方面

  1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

  2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。

  3、加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

  4、充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清,现逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任。

  作为行政人事部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。

  新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。随着xx的进驻,对我们来说,既是压力也是动力,我们决心再接再厉,迎接新的挑战。20xx年行政人事部将从以下几个方面着手工作:

  1、完善公司制度,向实现管理规范化进军。成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立健全一套合理而科学的公司管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,年工作将以此为中心。

  2、加强培训力度,完善培训机制。企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各门店及部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是各店长及部门负责人,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。另外完成新员工入店手册。

  3、协助部门工作,加强团队建议。继续配合各门店及部门工作,协助处理各种突发事件。年是百姓拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建议也是年行政人事部工作的重心。其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信百姓会越做越强。

  酒店人事管理工作总结 9

  20xx年,我酒店人事部,在酒店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实x总在20xx年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。

  一、学*工作报告精神

  x总在20xx年度代表酒店所作的工作报告,全面分析了xx地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。

  x总的报告结束后,我部配合总办认真组织了各部门进行了学*,帮助各部门及时制定了学*意见。特别在本部门采取了集中学*、个人自学等形式,在原本本学*、初步领会的基础上,我部组织召开了小型的学*心得体会交流会,共同展望x总在报告中对人事工作描绘的美好远景。在学*报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成xx年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康*衡发展。

  宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“*者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。年前,酒店首先提出一个口号“顾客、员工”。

  有的人从逻辑上指出它的矛盾性,认为只有一个,而不可能有两个,也许在形式逻辑中,它违背了逻辑法则。两个的并列,说明我们酒店对经营、管理的不同视角,从酒店的服务对象而言,当然以顾客的需求为对象,它是位的,从管理而言,摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富,只有员工,以“员工”才有可能造就“顾客”,员工是基础,顾客是员工的展现,是员工造就的成果。

  在这一年里,我们广作宣传,倡导“顾客、员工”的并列存在,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,大限度地激发员工潜能,一个有能做的事,决不让两人去完成,充分利用了“宁缺勿滥”的原则,使酒店员工队伍越来越齐整,员工素质有了大幅度的提高。在用人方面,我部广开贤路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人这种现象,在今年里,这种用人方式得到了彻底的杜绝,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感。

  在这一年里,我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系,倡导“后勤为前勤服务,女士为先生服务,先生为先生服务”,提高员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,又倡导“客人永远是对的,客人是朋友,而不是上帝,把虚荣让给客人”等,我们通过向员工做了上述的有利宣传,从而使“顾客、员工”达到了质的统一。

  二、重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效

  为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准,人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作,今年初,特别在季度末,人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况,又走访了周边几家大型酒店,从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”,这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下,取得了较好的成效。

  礼节礼貌是酒店服务质量的核心,一家酒店缺乏先进完善的设备,固然不能成为一流的酒店,但如果有现代的设备而不能提供优质服务,那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是如同虚设,在设备条件相同情况下,服务就成了酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节礼貌。

  酒店人事管理工作总结 10

  时光荏苒,20xx年即将过去,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎。回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不*凡的考验和磨砺。对于我们每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也算是对自己的一种鞭策。

  行政人事部是公司的关键部门之一,对内管理水*的要求应不断提升,对外要应对税务、工商、药监、社保等机关的各项检查。行政人事部人员虽然少,但在这一年里任劳任怨,竭尽全力将各项工作顺利完成。经过一年的磨练与洗礼,行政人事部的综合能力相比20xx年又迈进了一步。回顾年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在管理方面尽到了应尽的责任。为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx的工作做如下简要回顾和总结。

  一、人事管理方面

  根据部门人员的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位。规范了各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。配合采购和财务部门,严格把好促销员的进、出关。有步骤的完善培训机制,不断的外派员工学*并要求知名公司来培训员工,同时加强内部的培训管理工作。

  二、行政工作方面

  1、办理好各门店的`证照并如期进行年审工作。

  2、和相关职能机关如工商、税务、药监、社保、银行等做好沟通工作,以使公司对外工作更为通畅。

  3、联系报刊、电视台等媒体做好对外的宣传工作。

  4、对内做好办公用品的采购,严格审查各部门的办公用品的使用状况,并做好物品领用登记,以节约降低成本为第一原则,合理地采购办公用品。

  三、公司管理运作方面

  1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。在日常工作中,及时和公司各个部门、门店密切沟通、联系,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

  2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情。基于这个原因,本年度加强了对员工的监督管理力度。

  3、加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象。

  4、充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清,现逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任。

  作为行政人事部负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个团队,除了熟悉业务外,还需要负责具体的工作及业务,以身作则,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行。

  新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。随着xx的进驻,对我们来说,既是压力也是动力,我们决心再接再厉,迎接新的挑战。20xx年行政人事部将从以下几个方面着手工作:

  1、完善公司制度,向实现管理规范化进军。成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度。随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本。因此,建立健全一套合理而科学的公司管理制度便迫在眉节,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,年工作将以此为中心。

  2、加强培训力度,完善培训机制。企业的竞争,最终归于人才的竞争。目前公司各门店及部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是各店长及部门负责人,他们身肩重责。需根据实际情况制定培训计划,从真正意义上为他们带来帮助。另外完成新员工入店手册。

  3、协助部门工作,加强团队建议。继续配合各门店及部门工作,协助处理各种突发事件。年是百姓拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建议也是年行政人事部工作的重心。其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信百姓会越做越强。


酒店管理工作总结(扩展10)

——酒店管理工作年终总结(精选十篇)

  酒店管理工作年终总结 1

  一、对酒店经济效益提升的责任

  使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。

  随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。

  二、对酒店战略目标制定的责任

  作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。

  三、对酒店品牌塑造的责任

  酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。

  四、对酒店团队文化建设的责任

  酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学*氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

  善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。

  五、对环境保护的责任

  在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的`经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

  经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。

  六、对酒店安全保障的责任

  没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。*安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

  七、对酒店员工培养的责任

  在酒店业中流行着这样一句话话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

  八、对酒店可持续发展的责任

  可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。

  一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水*不断提高;

  二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位领导者都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。

  酒店管理工作年终总结 2

  这一年也随着新年的到来到了尾声,管理工作得到了酒店所有员工的一致配合,在这一年中很好的执行上级命令,完成了一年的工作任务。现将一年的工作我个人做一下总结。

  一、严格执行公司规章制度

  我们酒店规模大,在全国各地尤其是在东南沿海等地有很多分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公*稳定的工作晋升机会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上,对于明知故犯的人绝不手下留情,。

  二、规范服务员工作

  对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了先关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作,保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职,为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的机会。

  三、提高员工的工作积极性

  在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们酒店指定了良好的晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫的人一个更广阔的*台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚,这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作。

  作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局,从大局出发,而不是局限在一个小问题,我也一直都是这样做的。

  酒店管理工作年终总结 3

  一、加强学*讲奉献

  工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持***员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学*教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学*,来不断提高部门员工的业务技能与水*,提高办事效率。

  二、严格纪律树形象

  纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

  三、创新管理求实效

  1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

  2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”

  不可缺少的点缀品,今年我们与新的.花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

  3、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

  宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,

  第一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

  第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

  第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

  四、节能降耗创效益

  1、加强宿舍水、电、气的管理

  要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

  2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

  我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

  3、加强车辆乘车卡及电话的管理

  建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

  五、内外协调促效率

  总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。

  同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

  六、宣传、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的写作水*与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

  2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

  总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

  酒店管理工作年终总结 4

  我们怀着春天般的激情迎接又一个轮回即至的新年。在这个春意盎然的日子里,我们用太阳般的心情召开了xx酒店一年一度的工作总结及优秀员工表彰大会。

  与会中,我们以求知的态度回顾了20xx年,总结了一年中我们的工作成绩。我本人充分肯定我们全体员工及在座同仁的努力和成绩。同时我们更因在年度中获奖的优秀员工而骄傲。一年之计在于春,一天之计在于晨。我们酒店各部门主管热情洋溢而理性地总结了去年的工作,规划了未来的工作。总而言之,我们的年度会以求知的严谨,理性地评价,表达了总结的主题。大家在一起回顾历程,扬优补缺,承前启后,树立典范,我希望优秀的典范能够影响这个团队,来年的规划要依度循步发展,要强化执行能力,要推导创新思想,要认真落实,真抓实干,杜绝说空话,杜绝怠慢执行的工作作风。就会议内容本人概括性发表以下几点意见:

  一、执行力就是一个企业竞争的核心力,没有执行何言竞争?

  我认为管理需要6个字:目标、监督、执行、(解释6个字的含义)。要让这6个字能得以通畅实施,就要放其偏见,集众人所长,行政的目的就是要提高企业的收益,为企业员工服务,解决员工生活、工作中的疑点,难点。如果不能提高企业收益,不能解决员工困难,要经理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,奖励和惩罚就是行政的其中法度。说话算数,才是执行的力度,我倡导并希望在座的每一位牢记以下7点:

  1、员工座右铭:将小事做成精品,将细节做到极致,将服务做成超值,将重复做成精彩,每一天进步一点点。

  2、道德准则:宁可企业吃亏,不让客户吃亏,宁可自己吃亏,也不让企业吃亏。

  3、工作作风:现场看,立即办。

  4、人才战略:成长,成才,成功,人人是才,严管厚爱,不拘一格,优胜劣汰。

  5、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。

  6、管理追求:高、严、细、实、新、活。标准高,管理严,服务细,作风实、思路新、经营活。

  7、管理风格:严管厚爱,内张外弛。

  二、营销的谋略和展望。

  营销部是大家认可的部门。在来年,我们要打破以团队为主的营销方向和结构。充分理解和运用电子商务销售手段,建立网络宣传思路,精细摸排市场,要运用电子网络销售,要传承传统的走访市场销售法则。我也希望营销人员能记住:我们是一个篱笆中的桩,我们是三人帮中的一个人,产品过硬,后台过硬,服务过硬,才能为营销做后勤保障,才能筑巢引凤。

  三、前台是xx的形象。

  我们要学会积累,要揣摩客人的心理,即察言观色,巧于辩说,而不是游说,用微笑化解客人的抵触,用专业的技能为客人节约退订房间的时间,用你的记忆向熟客兜售他们再次入住而被注意的温暖。前厅人的形象,是xx人的形象,前厅人的话语是xx人的素质,前厅人的服务,是客人对xx后台人成绩认可的标准。所以,xx人的前台必须形成一个良好的“养成教育”*惯。把你们的微笑,服务、技能当成是你工作的一部分,而不是制度强制让你故意的僵化行为。记住,xx人希望因你们出色的工作业绩而骄傲。

  四、客房是xx人发展的营地和战场。

  我们要真正发展,客房部就譬如戏台的后台,只有后台的充分准备,精心策划,兢兢业业的做好每一个细节,我们才能导演一场场无瑕疵的好戏。我希望大家能以制度约束自己,用爱心做好服务,强化技能,用责任担当,让客人入住一个清洁而温馨的如家的房间。每一个细节都需要你的.耐心,责任心、爱心、才能让xx在每一个客人眼里留下一个良好的印象,家因你而生,温暖由你而起,你的语言,你的礼仪服务,客人会记在心里,xx人会看在眼里,我也会看在眼里。

  五、工程部、保安部的关键性,重要性。

  保安部和工程部因行政职能的需要规划在一起。保安部和前台一样充当着迎来送往的职能,更肩负着xx的安全、防护、消防隐患、杜痼疾的重大安全消防责任。希望安保部要做到以下几点:迎宾要专业,孔武有力;指挥车辆就位,要规范手势;车位要划线从容。宣执安全,要有礼有节,执法要有典施威。消防,要预事在掌控之内,要勤检查,多观察,增设施,多建议。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防设备的运用,设施的构造。总之,令行即止,警惕常在,警钟常敲。为保接待,保安全,保消防,随时待命。工程部要多观察,密配合,勤学*,找方法,立执行。让每一个细节都充满你们关注的一面。让每一个细节,每一个污点,每一处破败,在你们充分利用、责任、技术、专业的努力下改变面貌。

  六、财务。

  财务是一个企业的管家,是xx理财的谋士,做好一切收支。精心管理库房,买、卖、收、支、盘点、库存、要做到开支有预算,节余有方法,管理有理念,收入有核实,开支有依据,以票据支撑数据,以开源节能找方法,以德品修炼其身,以制度审查鉴核,不讲情理,不认人头,

  不做空账,财务是金字塔的基石,基石稳固,方可伸展。希望财务主管及成员,多学法,多问,多查,多建议,真正成为企业的管家,理财的谋士。以上6点,鉴于时间关系,只能简述,虽然空洞乏力,但却寄予了我的个人意见和希望。一些部门,一些职能,未能说及的原因,前面执行副总,各部门主管,皆以详述。在此我代表xx董事会向你们诚挚的道一声:辛苦了!衷心的感谢你们!我相信,同时我也会更加努力,在董事会的监督策划下,在执行副总的带领下,在各部门主管的践行下,在我们xx酒店的兄弟姐妹尽心尽力,同努力齐奋斗的拼搏中,走向20xx年。新年的钟声即将敲响,在新的一年里,我们以崭新的思想,崭新的面貌,放飞梦想,迎接下一个崭新的纪年!

  酒店管理工作年终总结 5

  过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水*、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为xx酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。

  一、回顾20xx年的主要工作

  20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

  1.一个中心:以顾客为中心。

  “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水*,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

  重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学*要求;破除了无所作为、不思进取的*庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水*,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

  重发展强品牌:20xx年,xx酒店全年客房入住率达%,*均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县**的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起xx酒店品牌。

  3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

  抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及*惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

  抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水*和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学*,学*他们敬业奉献的精神,学*她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学*她们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作*惯。

  当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:

  1、设施设备不尽完善。

  2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

  3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水*和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、*时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的'问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

  5、营销部未形成强有力的客户团队。

  总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,xx酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们xx酒店人可以自豪地说:是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。

  二、部署20xx年度工作

  20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在xx酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

  为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

  1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。xx酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大xx酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解xx酒店,享受xx酒店的服务。

  2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学*的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

  3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公*、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

  同仁们,今年是xx酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现xx酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为xx酒店奠定坚实基础,为xx酒店品牌而努力奋斗!

  酒店管理工作年终总结 6

  一、加强学*讲奉献

  工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持***员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学*教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学*,来不断提高部门员工的业务技能与水*,提高办事效率。

  二、严格纪律树形象

  纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

  三、创新管理求实效

  1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

  严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部门的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治理力度,切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

  2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”

  不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

  3、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

  宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,

  第一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

  第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

  第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

  四、节能降耗创效益

  1、加强宿舍水、电、气的管理

  要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

  2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

  我们将参照以往的`有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

  3、加强车辆乘车卡及电话的管理

  建立车辆使用制度,实行派车制,严禁私自用车与车辆外宿,并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养,确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度,防止私用。

  五、内外协调促效率

  总办是酒店对外的接待窗口,是酒店与社会各职能部门、各单位进行联系、衔接、协调的重要部室。今年,我们将利用已有的外交资源,继续加强与有关部门的联系,为酒店的经营发展创造一个良好的外部发展环境。

  同时,根据部门职能,我部将注重与店内各部室的衔接,协调各部室的工作,及时协调解决一些因衔接不到位而耽搁的事务,并对酒店的各项措施决定的落实情况进行督促,并编汇每月的工作会议纪要,使酒店各部门的工作月月有安排,日日有行动。

  六、宣传、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的写作水*与质量,及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作,要加强档案管理,建立档案管理制度,对存档的有关材料、文件要妥善保管,不得损坏、丢失。

  2、及时宣传报道酒店典型事迹,加大对酒店的宣传力度,大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型,极力推介酒店,树立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

  总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!

  酒店管理工作年终总结 7

  过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水*、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为xx酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。

  一、回顾20xx年的主要工作

  20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。

  1.一个中心:以顾客为中心。

  “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水*,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

  2.两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

  重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学*要求;破除了无所作为、不思进取的*庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水*,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

  重发展强品牌:20xx年,xx酒店全年客房入住率达%,*均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县**的充分肯定。另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起xx酒店品牌。

  3.三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

  抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及*惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。

  抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水*和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学*,学*他们敬业奉献的精神,学*她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学*她们善待顾客、细致周到的服务理念。

  抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作*惯。

  当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。具体有以下几方面:

  1、设施设备不尽完善。

  2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

  3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水*和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、*时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

  5、营销部未形成强有力的客户团队。

  总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,xx酒店在过去的`一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们xx酒店人可以自豪地说:是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。

  二、部署20xx年度工作

  20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在xx酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

  为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:

  1.内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。xx酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大xx酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解xx酒店,享受xx酒店的服务。

  2.开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学*的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

  3.做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着xx酒店的形象,xx酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公*、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。

  同仁们,今年是xx酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现xx酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为xx酒店奠定坚实基础,为xx酒店品牌而努力奋斗!

  酒店管理工作年终总结 8

  一、酒店管理实践的收获

  (1)服务意识的提高

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水*的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、并且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。经过酒店组织的培训和*时部门的强化练*,锻炼了我的服务意识,养成了应对客人泛出微笑的好*惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  (2)服务水*的提高

  经过了六个多月的酒店实践,使我们对酒店的基本业务和操作有了必须的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们供给乘车预约表并理解他的信息再交由主管排车了。

  (3)服务本事的提高

  1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用香巾”。如明白客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如明白客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前必须要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不细心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已经过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有VIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自我留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换骨碟;上果盘之前更换;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。

  10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感激客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  二、酒店管理实践的体会

  1、酒店服务业是社会礼貌的窗口

  随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐,但从*几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神礼貌也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,所以,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会礼貌的一个重要窗口。

  2、服务质量是酒店管理的核心

  酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。仅有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务质量是指酒店供给的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满足客人需要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,仅有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。所以饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识供给本事,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  酒店管理工作年终总结 9

  20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,xx大酒店在酒店业也有了较高的声誉。所有的这些与店级领导的有效管理以及酒店各部门员工的努力是分不开的。

  酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些,员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的'入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致*均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入。

  20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

  酒店管理工作年终总结 10

  转眼间20xx年已经过去,回顾这一年,在领导的关心指导和同事的支持与帮助下,我顺利的完成了本年度的工作。作为公司的行政人员,20xx年来,我完成了本职工作,也顺利的完成了领导交办的其他任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足之处,需要将来不断学*,不断积累工作经验,现将这一年的工作和学*情况总结如下:

  一、服务工作

  行政工作较为复杂和琐碎,一直以来,我认真做好各个部门的服务工作,保证各部门的正常运行。

  尽心尽责做好做好行政人事工作,物资方面,做好公司的办公用品的采购和发放工作,合理配置各个部门的使用和管理。

  二、文件管理工作

  一年共写会议记录18篇,同时完成公司各个部门文件的上传下达工作。

  三、人事管理工作

  20xx年公司在人员招聘方面采用多个渠道,分别有网络、报纸和现场招聘会等各个渠道同时并行的方式,对现场招聘会我公司每月月底准时参见,完成各个部门缺少的人员招聘,通过现场招聘会一方面做到了宣传我公司的效果,另一方面还完成了部门招聘任务;网络招聘我公司采用的是长期合作的形式,一直和前程无忧和xx招聘网站长期合作,对高要求的岗位有时让网站协助我们招聘,起到了一定的效果。

  四、日常行政事务工作

  在公司的车辆管理上和印章的使用上,协助经理完成相应的工作。

  办理公司营业执照和组织代码证的年检工作。

  在公司各种制度的基础上,继续完善公司的《车辆管理制度》及环境卫生负责区域,车辆管理制度中,把车辆的使用范围具体的`责任到个人,合理利用资源,为公司节约费用。根据公司的具体情况,制定出差管理制度并下发到各个部门。

  重新定制各公司的审批流程及现行使用的各种表格,规范投资公司、装饰公司、建筑公司的各种费用审批流程。在各公司的合同签订中,责任到个人及按照规定的合同会签程序签订合同。

  20xx年分别参与了xx矿业集团、xx法院、产学研基地、xx人民医院等标书的制作,分别和北京xx和深圳xx等公司保持沟通和联系。

  五、不足之处

  在公司环境美化工作中有待提高;在公司文化建设中要加强;管理意识欠缺。对于其它部门的工作,监督得少,后勤服务做得多。

  我将正视自己工作中的不足之处,积极改善,更好的完成本部门的工作,同时协调好同其他部门的工作关系。

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