面对经济大环境，20××年高星级宾馆形势任然是不容乐观，国家陆续出台“八项规定，六项禁令”，厉行节约之风逐渐盛起，我酒店和其它高星级宾馆一样，在这新形势环境中将会继续受到重创，挑战和机遇共存，我们相信在总办的正确领导下，部门有信心、有决心，力争在营业指标上寻求新的突破，压力是大的，然而有了压力才会有动力，这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整，对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势，在软件管理上加大力度，尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫，将创新管理思路贯穿于年度工作中，不断调整并加以完善，更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作，特制定如下计划。
一、 面对新形势，抢抓新机遇
1、分析市场新形势，确定新目标
20××年我们将会对当前的形势进行充分分析，利用现有硬件设施的优势， 餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作，坚持以顾客为中心，不断调整内部管理思路，提高服务档次，时刻坚持以星级标准和员工手册为依据，加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定20××年餐饮营业指标为 7000 万元，食品总成本率控制在 44 %以下，水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标，这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度，优化管理团队，提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章，不断充实员工和管理人员队伍，挖掘内部潜力的同时，计划走出店外考察学*，吸同行酒店之长，来完善自我，真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配，使酒店立于不败之地。
2、注重一专多能人才的培养
新的一年餐饮形势将会发生根本性变化，我们计划在降本节支上下功夫，重点培养一专多能的.人才，而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路，这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。
3、树立餐饮全员营销理念
今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向，大力推广实惠性宴*，调动全员积极性加大酒店宣传力度，人人参与营销，发挥全员作用，从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中，拓宽更大的客源市场，同时还要继续与其他兄弟部门密切配合，提高工作效率，创造出更大的经济效益。
20××年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度，进一步扩大酒店的知名度，让更多的人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。
4、 借助外来力量共同完成各档接待
20××年餐饮新大楼正式投产使用的第三年，部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩，但餐饮员工却不能满足形状，新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务，帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在20××年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。
5、 继续实施奖金系数评当工作
我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核，同时也加大对岗位员工的培训，确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现，继续做好一年一次的奖金评档工作，并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据，餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作，体现公*、公正，将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾，把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾，并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上，挖掘日常表现突出进步较大的员工，对奖金系数适当上调，表现欠佳的员工奖金系数适当下降，甚至调岗的方法，从而充分调动员工的积极性，营造比学赶超的工作氛围。
6、 增加外出频率 ，加大新菜肴开发力度
餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发，每月外出不少于一次向同行学*。新年度重点是在家常菜上下功夫，并保持原有菜肴结构不变，对一些特色菜肴指定专人操作，打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选，丰富菜肴品种，本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道，邀请或聘请外来厨师来增加技术力量， 丰富菜肴品种，营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
7、卫生工作常态化
认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作，将五星标准贯穿于整个年度工作中，确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境，为达到这一要求，部门将进一步完善各岗位计划卫生，组织定期、不定期的卫生大检查，让员工养成随手卫生的良好*惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解，从而及时整改。
二、加大内部管理力度，规范管理标准
1、 新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度，责任到人。在日常运转
中根据实际情况不断调整加以完善，形成规范化管理。
2、 20××年部门结合往年的经验和教训，我们根据新大楼的结构特点，在现
有基础上继续执行管理人员分布于各楼面，划分管辖区域实施定人定岗管理，并增加各服务点的巡视力度，及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管，提高运输车辆使用效率，降低人工成本。
3、 定人定位，责任到人
各点、各包厢实施人员相对固定，采取针对性的服务，要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时，清洗、保管相关的摆台餐杯具，并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域，协助和督促所在区域值台和运菜人员工作，配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作，从而更好的提高宾客满意度。
4、 新大楼运转过程中，部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆
台用品，20xx年摆台小件损耗率比较高，部门将吸取教训，要求各级管理人员齐抓共管， 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗，同时将餐具赔偿制度落实到位。
5、 酒店承接婚喜宴及大型会议等活动，对用餐标准和设备设施的使用收费
标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整，并形成文字规定，同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。
三、严抓员工业务技能培训 ，利于服务质量的提高。
1、20××年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路，以五星级标准的基础上，继续推进七常管理和三大体系的运行，进一步完善部
门的培训制度，制定符合实效的培训工作计划，并跟踪检测培训效果。
2、英语培训注重实效，力争满一年的前台员工C级外语达标率100%，根据员工水*分档次培训。鼓励员工之间开口说英语，创造良好的学*氛围，将英语学*渗透到工作的方方面面，提高员工与外宾交流的口语水*。
3、在日常工作中出现的一些典型案例，部门将不定期组织员工学*、讨论，并进行剖析和针对性的培训，提高员工处理问题的能力。
4对于老员工采取针对性的回炉培训，提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况，必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。
5、对于新进店的新员工，要注重心理素质的引导，加强岗前培训，让他们在应知应会，操作技能等方面有所提高，注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养，同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
6、加强管理人员培训，尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面，树立大局观点，钻研业务技能和管理技巧，必要时组织人员外出学*，将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中，做到“学有所用”。
四、 加强前后台沟通协调 ，提高工作效益
新的一年，前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调，工作中存在的问题得到及时沟通协调，也有助于部门整体工作的运行。20××年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅，餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房，以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析，确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务，进一步完善客史档案，重视客人的投诉和建议及时做好回访记录，将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制，想客人之所想，急客人之所急。把服务做在客人开口之前，让他们真正感受到馨苑的温暖，找到回家的感觉。
五、全员参与成本控制工作
实现20××年度营业经营指标， 全员参与，加大原料验收把关的督导工作，将降本节支工作落到实处，力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内，做好节水节电的现场监督检查工作，加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。
积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度，及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制，细化日常“四害”消杀工作，确保食品安全，
餐厅布草要做到专人专管，领发两清，尽量减少损耗，力争降低部门总成本率，使利润最大化。
加强全员对物品管理与节能意识，在成本控制方面做到全员参与鼓励创新，积极配合好部门做好降本节支工作，重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。
总之，20××年借助新大楼硬件设施，餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策，带领全体员工，按照年度工作计划提出的要求，锐意进取，开拓创新，扎实工作，力争完成各项目标，并把酒店的发展推向一个新的台阶。
一、餐饮部服务安全管理
1、在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
2、如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。
3、有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。
4、在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
1、不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
2、厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。
3、保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。
4、食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
5、厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。
6、厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。
7、各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
8、厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。
xxxx自去年11月26号开业至今已有8个月，从开业初的销售来说，前几个月是很不理想的，不管是人员还是营业状况都不尽人意，可以说那段时间是比较艰难的!
娱乐行业与餐饮业虽说都是服务业，可还是有区别的，从个人角度说，应该是第一次涉足这一领域，大部分是生疏的，“跌跌撞撞”的走到现在，经历了餐厅的起步，这段时间对我来说是一笔不小的财富，即便是在正规酒店管理学校也是学不来的，对人，对事以及对餐厅起步流程都经历了一遍!也让自己在其中认识到自身的不足。随着餐厅营业状况渐入佳境，必须从各方面都应提升自己，强化自己在这方面的技能。
首先对上个月工作做个总结：
1. 银座人气的逐渐上升，本店的宣传力度较开业初有所下降，不管是从人力、物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外，本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最*所有员工努力，本店得到了很多新老顾客的认知，口碑不错，回头客不断增多。
2.营业额上能直接看到，上个月是开业以来业绩最好的一个月，尤其是下旬，每天七八千，周末逼*一万，除去各种成本支出，是盈利的，虽说不多但还是让人很振奋
3. 份月成本可能会很高，原因我想有以下几点：
A 人员的补充，本月的服务员比以往多一些。
B 菜品的销量大于以前，还有有些菜品季节原因可能高于以前。
C 搞了一次团购，销售的不错，但不赚钱。
D 气温高，菜品保质期降低，因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。
E 后厨的菜品加工，边角料切除的较多。
其次是对7月份的工作计划：
下个月的工作重点当然还是以销售为主，目标肯定要超越6月份。但除了销售外，还有其他的工作计划要落实：
1. 要健全完善本餐厅的多项制度，如奖罚制度，餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等，奖罚制度要落实到个人，奖罚分明。
2. 紧招聘并加强员工的培训，因大多员工是短期(又走了俩长期的)，所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训，主要针对对客服务!
3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度，并在7月份实施，落实到人。
4. 议完善员工工资待遇制度。从开业至今，一直没有什么书面上的薪水制度表，纯凭口头协议，非常的不规范，并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间，也可以少加，但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工，并影响正常招聘。
5. 着顾客的增多，来本店的老顾客会很多，办卡的顾客也会增多，我建议制定完善一套会员信息的制度，如将客人的信息资料录入电脑，客人假如遗失或忘记带卡，可以凭身份证、电话及卡X和密码找回;也方便我们自己对会员的管理查询，一举两得!
6. 客服务一直我们服务行业的重中之重，所以要约束店内所有员工并以身作则，严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做，微笑服务，将与客人的之间的冲突降低为零。
7. 成一月一大总结，一周一小结的*惯。以1周为周期，来审视上一周的工作，总结出现的问题，及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大，有助于更好的完成本月的目标和计划!
以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法，有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析，不难找出问题的所在，然后对症下药，必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有，那都是胡扯!所
以必须坦然面对那属于自己的困难，用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷，也许会面的更大的压力和困难，但我想，在我们团队面前，在我们充分的准备面前，神马都是浮云!
1、十月份是黄金周的旅游期，在10月上、中旬，前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理安排好人力、物力，保证接待工作能达到一个新和高峰。
2、做好十月份黄金周的销售工作，根据十月份的预订与当日的售房预测，合理性的控制客房的销售，对部份房型价格建议调价政策
3、做好客房的预订工作，届时将合理安排专人跟进预订工作，预防出现超额预订、重复预订或漏订等问题。。
4、10月下旬本职计划将安排员工进行合理的休息，黄金周大型接待过后，员工的心相对较疲惫，对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。
5、根据十月份接待的工作进行总结，根据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工分享，表杨表现优秀的员工，鼓励做得不够的员工，同时拟定本月的培训计划，对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发现场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的熟练度。
6、协助营销部门做好会议与团队的接待。
7、协助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。
8、12月份是临*春节的月份，酒店各部门都处于忙碌中，本职计划在12月主要的工作是稳定固定客源的同时应注意散客的接待，因此，本职计划，大堂副理在每天都要定岗在大堂，在大堂协助处理部份突发事件，并收集宾客意见。
9、根据天气情况，合理的控制空调、灯光的开关时间，将酒店领导响应的号召灌输到每一位员工，让员工从内心深处有节能降耗意识。
10、总结XXX年的工作，并在部门会议上与员工分享，对部门所做的工作、营业额、经营的情况进行通报，对表现突出的建议进行表彰，对表现较*庸的进行鼓励或处罚。
11、根据XXX年的工作，拟定好工作计划呈总经理办公室。
在充满挑战的XXX年，部门将通过内外培训、业务交流，努力提高前厅人员的综合素质，增强前台的营销技能。前厅部全体员工在酒店领导下立志以前瞻的视野，超前的.营销，勇于创新，迎难而上，勤勉工作，全身心投入酒店的经营发展中去，为酒店奉献自我，争取完成酒店下达的经济任务指标，创造前厅部的新形象、新境界。
随着酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将*四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水*、服务水*和人员素质。
针对以上的工作，特制定下月的工作计划如下：
一、继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水*，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水*松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水*，从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念；同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。
四、继续做好"节能降耗"工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的*惯，以增*彼此的了解，便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
一、餐饮部服务安全管理
1、在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
2、如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。
3、有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。
4、在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
1、不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
2、厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。
3、保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。
4、食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
5、厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。
6、厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。
7、各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
8、厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。
——餐饮月工作计划实用十篇
一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会议、酒*、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
五、针对于一、二楼餐具，流失量大，特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都‘爱店如爱家’，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本。
六、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，对客沟通“沟通”是通往心的桥梁，也是拉*与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好。
七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着xx市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对餐饮产品的要求也越来越高，不断地提升餐饮产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立xxxx人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“xxxx”之川菜品牌，已在xx市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定xx餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新——是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，20xx年，我们对餐饮产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着xx市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对餐饮产品的要求也越来越高，不断地提升餐饮产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立xxxx人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“xxxx”之川菜品牌，已在xx市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定xx餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新――是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，20xx年，我们对餐饮产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
一、培训考核工作
管理人员培训：
（1）管理方法
（2）处事技巧
员工培训主要抓以下几块：
（1）贵宾的接待规格与程序
（2）新员工的应知应会、操作技能的培训
（3）推销技能培训。
（4）礼节礼貌、规范站姿的培训（每天班前会上训练1--3分钟）
二、加强部门管理，提高执行力
1、制定部门新的奖罚制度，做到奖罚分明，鼓励员工创新服务。
2、继续制定管理人员分组的检查制度，提高管理人员自我管理能力和工作执行力，提高员工的.自律意识、节约意识、培养员工良好的工作*惯，做好节能降耗工作。
三、组织员工娱乐活动。
丰富员工业余生活，营造和谐工作环境，提高部门凝聚力，提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。
四、做好对客服务
（1）严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务
（2）每餐关注菜单安排，客户满意度，严抓顾客投诉，每天做好客户对菜肴的反馈情况，建立和完善客户档案，资源共享。
（3）继续做好个性化服务
针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。
五、做好新的销售计划方案。
做好成本的核算，与厨房及时做好沟通，商定新的计划，提高营业额的收入。
六、同厨房紧密配合。
每天及时反馈客户用餐意见及信息，每周召开一次前后台的沟通会，协调解决问题，根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。
七、做好本部门工作的同时，密切配合其它部门工作，力争9-10月取得经济效益和社会效益双丰收。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着xx市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对餐饮产品的要求也越来越高，不断地提升餐饮产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立xxxx人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“xxxx”之川菜品牌，已在xx市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的'需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定xx餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新——是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，20xx年，我们对餐饮产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在20xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“天府楼”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一*之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新---是酒店生存的.动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，20xx年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利，增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水*上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!
过去的一年是我人生中最不*凡的一年今年当中我在气站做过充装了解了气站的运作也做过气站渠道的业务虽然谈成绩末如理想，也是充满着转折和重大改变的一年，这一个我学到的东西很多也遇到过很多的挫折，曾经也有彷徨过也有过放弃的念头，但是为了家庭的压力，为了个人，为了新公司的发展，在公司同事以及领导的支持下最终坚持了下来，并且在12月份得到了做店长的机会，这也很感谢公司和领导给我这样一个宝贵的机会。
我过去的一年得出以前的总结：作为一名店长我深感到责任的重大，两年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的燃气零售批发店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。具体归纳为以下几点：
1、认真贯彻连锁公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个人员，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好人员的思想工作，团结好店内人员，充分调动和发挥人员的积极性，了解每一位人员的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3、以身作则，做人员的表率。不断的向人员灌输九丰新企业文化，教育人员有全局意识安全意识，做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理，对内加大人员的培训力度，全面提高人员的整体素质；树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥人员最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法：
1黄阁店的业务成绩还不令人满意，别是工商量不多，其中原因也很多，做小批发仔的很多市场比较乱，价格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比较少用气量少等，应该加大工商气发开力度，以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个*衡，适当调整价格让各用户得到满意。
2对黄阁周边市场不太熟识，很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度，解决办法是了解对手的价格和客户的需求，用真诚打动对方客户的开发，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡，机关单位等加大业务开发力度
3公司的终端价格浮动太大，有时价格波动很大，消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失，对此我们也无所适从。只能尽力拘留，以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变，店长也有了很大的自**，如价格的灵活调整，门店的经营模式等。
4人员上班时间较长，取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪，对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等，这时就要多关心人员的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受，多以积极的心态以表鼓励，作为人员的管理者应该为其分担压力适当时候安安排人员休息。
xxxx自去年11月26号开业至今已有8个月，从开业初的销售来说，前几个月是很不理想的，不管是人员还是营业状况都不尽人意，可以说那段时间是比较艰难的!
娱乐行业与餐饮业虽说都是服务业，可还是有区别的，从个人角度说，应该是第一次涉足这一领域，大部分是生疏的，“跌跌撞撞”的走到现在，经历了餐厅的起步，这段时间对我来说是一笔不小的财富，即便是在正规酒店管理学校也是学不来的，对人，对事以及对餐厅起步流程都经历了一遍!也让自己在其中认识到自身的不足。随着餐厅营业状况渐入佳境，必须从各方面都应提升自己，强化自己在这方面的技能。
首先对上个月工作做个总结：
1. 银座人气的逐渐上升，本店的宣传力度较开业初有所下降，不管是从人力、物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外，本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最*所有员工努力，本店得到了很多新老顾客的认知，口碑不错，回头客不断增多。
2.营业额上能直接看到，上个月是开业以来业绩最好的一个月，尤其是下旬，每天七八千，周末逼*一万，除去各种成本支出，是盈利的，虽说不多但还是让人很振奋
3. 份月成本可能会很高，原因我想有以下几点：
A 人员的补充，本月的服务员比以往多一些。
B 菜品的销量大于以前，还有有些菜品季节原因可能高于以前。
C 搞了一次团购，销售的不错，但不赚钱。
D 气温高，菜品保质期降低，因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。
E 后厨的菜品加工，边角料切除的较多。
其次是对7月份的工作计划：
下个月的工作重点当然还是以销售为主，目标肯定要超越6月份。但除了销售外，还有其他的工作计划要落实：
1. 要健全完善本餐厅的多项制度，如奖罚制度，餐厅规章制度以及值班制度和招聘制度等，奖罚制度要落实到个人，奖罚分明。
2. 紧招聘并加强员工的培训，因大多员工是短期(又走了俩长期的)，所以前一段时间一直没有进行系统的培训。我想在不断补充人员的同时抽时间对员工进行几次系统的培训，主要针对对客服务!
3. 定完善一套针对本餐厅的奖罚制度，并在7月份实施，落实到人。
4. 议完善员工工资待遇制度。从开业至今，一直没有什么书面上的薪水制度表，纯凭口头协议，非常的不规范，并且所有员工都拿相同的工资。我建议恢复打分制度;对于长期的优秀员工应该每隔一段时间将薪水加一点。可以缩短加薪时间，也可以少加，但不能一直不加!否则很难留住那些优秀的员工，并影响正常招聘。
5. 着顾客的增多，来本店的老顾客会很多，办卡的顾客也会增多，我建议制定完善一套会员信息的制度，如将客人的信息资料录入电脑，客人假如遗失或忘记带卡，可以凭身份证、电话及卡X和密码找回;也方便我们自己对会员的管理查询，一举两得!
6. 客服务一直我们服务行业的重中之重，所以要约束店内所有员工并以身作则，严格按照餐厅对客服务流程中的制度去做，微笑服务，将与客人的之间的冲突降低为零。
7. 成一月一大总结，一周一小结的*惯。以1周为周期，来审视上一周的工作，总结出现的问题，及时调整或解决。不至于与指定的计划偏差过大，有助于更好的完成本月的目标和计划!
以上是个人对于前一阶段的工作一些见解和看法，有许多是自己亲身经历后的见解。出现的问题要主观和客观的综合分析，不难找出问题的所在，然后对症下药，必然迎刃而解!谁都希望在以后的工作中所有问题不在有，那都是胡扯!所
以必须坦然面对那属于自己的困难，用属于你自己的正确的方法去解决掉它!虽然未来的路会很漫长坎坷，也许会面的更大的压力和困难，但我想，在我们团队面前，在我们充分的准备面前，神马都是浮云!
一、餐饮部服务安全管理
1、在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
2、如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。
3、有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。
4、在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。
二、厨房生产安全管理
1、不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
2、厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。
3、保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。
4、食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
5、厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。
6、厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。
7、各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
8、厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。
三、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
四、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。
一、 本月工作总结：
1、 完成了酒店全年任务、月任务经营责任状，制定好了客房二次消费品奖励提成计划;
2、 继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水*及出品的质量;
3、 完成了圣诞节当天，餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛，做好了服务培训工作及出品计划;
4、 组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议，钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
5、 维修好了厨房的抽风机，已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了，关于维修款从欠款中扣除;
6、 完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作，继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;
7、 继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
8、 跟进装修工程丘老板，对二楼的装修工作做了现场堪查，对于改用办公室和休息用房的风水不理想，装修有很大困难;
9、 保证酒店流动资金正常运转，合理还款了客房布草款3000RMB，电视信号转换款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，广告牌印刷款3500RMB;
10、 继续跟进了各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水*;
二、 下月工作计划：
1、 关于酒店全年任务、月任务经营责任状，客房二次消费品奖励提成计划、酒水提成计划以及扒餐、饮品提成计划在本月底以会议的形式通报给各部门;
2、 关于元旦节日当天餐厅优惠酬宾活动，做好服务培训工作及出品计划，跟进节日当天员工加餐等事宜;
3、 继续主持组织星期一主管会议及星期三部门沟通会议，针对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决;
4、 制做客房捆绑销售计划，跟进广告公司制做餐厅20元现金餐饮券和酒店100元、500元现金代金券，跟进西餐厅VIP卡的回货工作，
5、 继续跟进酒店各部门的人员招聘工作，及时的进行补充，能够维持酒店正常营运工作;
6、 联系月边小区和花园，找一间二房一厅承租，给鑫圣公司钟宏居住;
7、 保证酒店流动资金正常运转，合理的进行还款。本月将对陈总2万元的工资借款进行还款，以及还一部份工衣款;
8、 继续跟进前台系统的维护，跟进各部门的工作流程及服务技能的培训，来提高酒店的整体服务水*;
9、 关于市场菜价，本月会带会计和统计对珠海各市场进行市场调查，尽可能以后找价格较优惠的市场进行进货;
10、 快接*年底，做好各部门的消防安全以及员工个人的安全工作，安排保安部多进行检查和排查。
——餐饮店长下月工作计划通用5篇
1、组织本店的.经营管理工作；负责公司和单店的上传和下达。
2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
3、制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标。
（2）费用指标标。
（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标。
4、根据预定的各项经营指标：
（1）结合本店的实际情况，制定出完成销售计划的执行计划，包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。
（2）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整：
（1）对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；
（2）对员工进行公*公正的工作分配及绩效考核；
（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。
（4）负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。
（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚。
（6）营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
（7）对下属职员实组织施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。
（8）确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。
6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理：
（1）单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。
（2）店内设施、设备完好保持，和良好运转；设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请；
（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
7、单店财务管理：
（1）监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业
（2）店长要做好各种报表的管理。
（3）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
（4）加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。
8、单店菜品及服务品质管理和创新
（1）厨房菜品质量管理，特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关；
（2）组织厨房职员进行产品学*和研发；
（3）组织全体职员进行食品安全的学*；
（4）严格公司工作流程和工作标准的管理；
（5）创新服务意识、创新营销方式。
9、顾客投诉与意见处理
（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；
（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；
（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件；如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；
（4）保持与顾客的良好沟通，每日必须认识五位以上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩；
（5）为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
（1）保持与商圈内商家和附*社区邻里的良好关系；
（2）参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警*台、社区街道、居委会等**职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；负责各项证件的办理和年审，督促本店店长助理（或后勤主管）办理员工的各类证件；
（3）保持与当地社会团体的良好互动关系。
（4）与媒体保持良好的关系。
11、日常事物
（1）坚持做好工作日志；
（2）做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围；
（3）每日必做反思及分享；
（4）每日必读书，倡导职员养成读书学*的*惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得；
（5）与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项；
（6）加强自身及团队体育锻炼，养成良好的生活*惯；
（7）日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象；
（8）做好“文明礼仪”标兵。
1、组织本店的经营管理工作；负责公司和单店的上传和下达。
2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
3、制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标。
（2）费用指标标。
（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标。
4、根据预定的各项经营指标：
（1）结合本店的实际情况，制定出完成销售计划的执行计划，包括营业计划、商品计划、采购计划、 销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。
（2）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整：
（1）对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；
（2）对员工进行公*公正的工作分配及绩效考核；
（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。
（4）负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。
（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚。
（6）营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
（7）对下属职员实组织施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。
（8）确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。
6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理：
（1）单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。
（2）店内设施、设备完好保持，和良好运转；设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请；
（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
7、单店财务管理：
（1）监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业
（2）店长要做好各种报表的管理。
（3）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
（4）加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。
8、单店菜品及服务品质管理和创新
（1）厨房菜品质量管理，特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关；
（2）组织厨房职员进行产品学*和研发；
（3）组织全体职员进行食品安全的学*；
（4）严格公司工作流程和工作标准的管理；
（5）创新服务意识、创新营销方式。
9、顾客投诉与意见处理
（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；
（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；
（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件；如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；
（4）保持与顾客的良好沟通，每日必须认识五位以上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩；
（5）为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
（1）保持与商圈内商家和附*社区邻里的良好关系；
（2）参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警*台、社区街道、居委会等**职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；负责各项证件的办理和年审，督促本店店长助理（或后勤主管）办理员工的各类证件；
（3）保持与当地社会团体的良好互动关系。
（4）与媒体保持良好的关系。
11、日常事物
（1）坚持做好工作日志；
（2）做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围；
（3）每日必做反思及分享；
（4）每日必读书，倡导职员养成读书学*的*惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得；
（5）与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项；
（6）加强自身及团队体育锻炼，养成良好的'生活*惯；
（7）日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象；
（8）做好“文明礼仪”标兵。
休闲部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作以下计划，请领导给予帮助和指点。
一、卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一，清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢？其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是休闲娱乐行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学*落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
餐饮部是整个会所营业面积最大，顾客停留时间最长，投诉高发区域。为了更方便部门管理，激发员工热情，增强客户归属感，树立部门发展的方向，特作20xx年工作计划，请领导给予帮助和指点。
一、卫生
众所周知，所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一，清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以，为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境，我们必须有一个切实可行的办法，并且绝不徇私，公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》，我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准，每班交接，每周清扫，每天检查，随时监督。
二、服务
服务的概念是相对的，好与不好最终由受众群体来衡量，那么，我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面，最重要是心贴心”，我们相信机械式的，千篇一律的服务已经没有了竞争力，应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路，本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》，《服务标准》，《细节服务》，《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训，理论实操相结合，从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队，为下一年的旺季打好基础，让顾客满意打造公司良好的口碑。
三、安全
我们是餐饮行业，顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题，那么，后果绝对是不容乐观的。人身安全，财物安全，食品安全，隐私安全，环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在，如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决，我们会结合店内实际情况，完善预案，制作成册，逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学*落实。也希望公司在这项给予大力支持。
四、人员
员工是企业的根本，所以对员工的培养，帮助就显得尤为重要。在本年度，我们将以公司制度为前提，奖罚分明，一视同仁。以人情化管理为辅，关注员工在工作和生活中遇到的难题，并给与最贴心的鼓励和帮助，让员工觉得受重视，有价值。满意的员工带来满意的顾客，满意的`顾客带来满意的企业，满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工，关爱顾客，关心和关爱所有帮助我们成长的人。
五、销售
酒香也怕巷子深，我们不能坐等顾客上门，所以，整合部门资源，主动销售时很有必要的，这也是我们工作中主动服务的内容，好的东西要让大家来分享，我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里，在二次服务时捆绑二次销售。其次，申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。
六、成本
不管赚多少，如果开支比收入大，那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态，每月清点易耗品的使用状况，水果按照在场人数按量申购，确保不浪费，不积压。水电合理调配，按需开关，尽量留住公司培训出来的员工，不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下，根据财务数据及要求，做好配合工作。
1、组织本店的经营管理工作；负责公司和单店的上传和下达。
2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
3、制定和完成各项经营指标
（1）营业额指标。
（2）费用指标标。
（3）厨房、吧台的成本率、毛利率目标。
4、根据预定的各项经营指标：
（1）结合本店的实际情况，制定出完成销售计划的执行计划，包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划，亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。
（2）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整：
（1）对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；
（2）对员工进行公*公正的工作分配及绩效考核；
（3）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。
（4）负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。
（5）协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚。
（6）营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
（7）对下属职员实组织施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、领班级的人事任免，主管以上的管理者人事任免的建议。
（8）确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。
6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理：
（1）单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人，由店长检查落实。
（2）店内设施、设备完好保持，和良好运转；设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请；
（3）在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。
7、单店财务管理：
（1）监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业
（2）店长要做好各种报表的管理。
（3）加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
（4）加强单店的财务费用预算，合理计划开支各项费用。
8、单店菜品及服务品质管理和创新
（1）厨房菜品质量管理，特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关；
（2）组织厨房职员进行产品学*和研发；
（3）组织全体职员进行食品安全的学*；
（4）严格公司工作流程和工作标准的管理；
（5）创新服务意识、创新营销方式。
9、顾客投诉与意见处理
（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；
（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；
（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件；如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；
（4）保持与顾客的良好沟通，每日必须认识五位以上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求，不断改进单店经营策略，提升业绩；
（5）为顾客制造感动，客户的利益是最高利益，顾客的满意，顾客的惊喜才是公司的最高利益。
10、涉外管理
（1）保持与商圈内商家和附*社区邻里的良好关系；
（2）参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警*台、社区街道、居委会等**职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；负责各项证件的办理和年审，督促本店店长助理（或后勤主管）办理员工的各类证件；
（3）保持与当地社会团体的良好互动关系。
（4）与媒体保持良好的关系。
11、日常事物
（1）坚持做好工作日志；
（2）做好“家长”式的员工管理和顾客管管理，营造“亲情一家人”亲密无间的氛围；
（3）每日必做反思及分享；
（4）每日必读书，倡导职员养成读书学*的*惯，店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍，并写读书心得；
（5）与公司管理部保持密切的联系，每日上传各项总部要求的事项；
（6）加强自身及团队体育锻炼，养成良好的生活*惯；
（7）日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象；
（8）做好“文明礼仪”标兵。
——业务月工作计划 (菁华6篇)
为了进一步提高自己的工作效率及工作能力，特制定以下工作计划：
一、 对业务员工作的认识：
1、 不断学*行业知识、产品知识，为客户带来实用介绍内容，更好为客户服务，显得行业的专业性;
2、 先友后单：与客户发展良好友谊，转换销售员角色，处处为客户着想，把客户当成自己朋友，达到思想和情感上的交融;
3、 调整心态，进一步提高自己的工作激情与工作自信心;百倍认真努力地对待每一天工作、每一个潜在客户的挖掘;
4、 去除任何客户拒绝的恐惧心理，对任何一个营销电话、任何一个潜在客户要自信专业性的进行交流;
二、 对业务工作的提高：
1、 制定工作日程表;(见附表)
2、 一天一小结、一周一大结、一月一总结;不断查找工作上的不足，及时纠正工作的失误，完善工作的整体效率;
3、 不断挖掘潜在客户、展示产品、跟进客户;乐观积极向上自信的工作态度才能拥有很好的工作成果;
4、 每天坚持打40个有效电话，挖掘潜在客户、每周至少拜访2位客户(此数字为目标，供参考，尽量做到)，促使潜在客户变成可持续客户：
5、 拜访客户之前要对该客户做全面的.了解(客户的潜在需求、职位、权限以及个人性格和爱好)，并准备一些必要的话题或活动去与客户进行更好的交融及相应的专业产品知识的应付方案;
6、 对陕西盛山西盛江西盛河南省四大省市、县公路段单位负责人进行逐个电话销售，挖掘潜在客户，跟进并对相关重要客户进行预约拜访;
7、 提高自己电话营销技巧，灵活专业地与客户进行电话交流;
8、 通过电话销售过程中了解各盛市的设备仪器使用、采购情况及相关重要追踪人;
三、 重要客户跟踪：
1、 XX市公路管理局供机科X科长、养护科X科长;
2、 XX、XX、XX、XX各省市级公路局养护科;
3、 XX市公路局、XX县公路段、XX县公路段、XX县公路段的相关负责人;
4、 XX省XX市北郊区公路段桥工XX;
5、 XX市政管理处的XX科长;
以上是我七月份工作计划，我会严格按计划进行每一项工作;敬请X总对此计划不全的一面加以指点，谢谢!
一.宗旨
本计划是七月份工作开展的指导，是完成销售指标和达到个人预期目标的保证。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。
二.目标
1.全面、较深入地掌握我们“产品”的功能、特色和优势并做到应用自如。
2.根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息，录入客户资料150家。
3.锁定有意向客户20家。
4.力争完成销售指标
三.工作开展计划
众所周知，现代销售的竞争就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务，而我们有恰恰是销售“服务”的，所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此，我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。
1.多渠道广泛地收集客户资料，并做初步分析后录入，在持续的信息录入过程中不断地提高自己的业务知识，使自己在对“家家网”的功能、操作和特点掌握的基础上进一步的深入体会，做到在客户面前应用自如、对答如流。
2.对录入完的客户尽可能多地提供免费的'服务(比如根据其需要给它发各种商务信息、技术指导等)，目的让客户了解“家家网”，在此基础上，与客户进行互动沟通。
3.在用电话、E-mail等方式与客户互动的过程中，实时掌握其心理动态，并可根据这些将客户分类。
4.在互动的过程中，锁定有意向的客户，并保持不间断的联系沟通，在客户对我们的“服务”有感兴趣或希望进一步了解的情况下，可以安排面谈。
5.在面谈之前要做好各种充分准备，做到“知己知彼”，克服心理障碍。
6..对每次面谈后的结果进行总结分析，并向领导汇报，听取领导的看法。克服困难、调整心态、继续战斗。
7.在总结和摸索中前进。
四.计划评估总结
在一个月后，要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估，总结得失，为下个月的工作开展做准备
1.必须把部门建立成一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。人才是最宝贵的资源，保证长期的销售业绩是起源于能有一批牛B的销售。
2.建立一支具有凝聚力，有合作精神的销售团队是保证业绩的根本。在以后的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
3.完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是我现在最头疼的问题，销售人员出勤，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让员工在工作中发挥自觉性，对工作要有高度的责任心。强化员工的执行力，从而提高工作效率。
4.培养他们发现问题，总结问题，不断自我提高的*惯。只有自己问出来的问题自己才能记得住记得牢，我*时再怎么讲碰到问题了一样解决不了。就得他们自己问，我们大家一起解决才行。
5.销售目标。根据下达的任务，把任务根据具体情况分解到每周，每日;以每周，每日的销售目标分解到各个人身上，完成各个时间段的任务。并在完成任务的基础上提高业绩。
最后总结两点就是
1.提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队
2.有一个好的工作模式与工作*惯是我们工作的关键。
总之一句话：全力以赴。
一、业务培训工作
作为酒店的业务部门，一直以来，我们的人员流动都有些快，有些员工不能适应业务部门的工作要求，有些觉得业务完成比较困难，还有些想找一些轻松的工作，可以说我们业务部门也是每个月有新的员工加入进来，虽然我们酒店的工作环境，氛围，以及薪资条件都是不错的，但是想要做好业务却并不是一件容易的事情，11月份的首要工作就是给新入职的员工做好业务的培训，让他们尽快的熟悉酒店的业务，知道如何去做好业务，如何完成业务目标，可以为酒店的业务作出贡献。培训不但是教他们，更加重要的是让他们对酒店有一种归属感，能留下来做好事情，而不是遇到一点困难或者压力就离职，这也是我一直以来没有做好的一个工作，我们业务部的流动性实在是有点大。希望11月份能够加强，留住新员工。
二、销售完成工作
作为业务部门，自然是要完成11月份的一个业务销售工作，为酒店的年度业绩而努力，这一年快要结束了，之前的一些月份的业绩也不是特别的好，到了年底更是需要去加强，不但是要完成这个月份的业绩，也是尽量的多完成，把之前欠的业绩补上来。整个月份的业绩也是要分配下去给到业务员，大家一起努力，一起把业务做好。
三、未来计划工作
到了年底，也是要为明年的一个业务工作做一些准备，做一下计划，虽然还有12月份，但是那个月更是要去冲击业绩的时候，所以趁着这个月的时间，把明年的一个计划先做出来，到了12月份再去优化调整也是可行的，只有计划好了，那么我们明年的工作也是会有了一个方向和一个目标在那里，那样的话，我们的工作也是能更好的去做下去，同时在做计划的时候，也是要回顾去总结下我们这一年的工作做得如何，一些好的地方要去继续保持，一些不好的像人员流动较大，也是需要我们多去解决，是当初招聘的要求太低，还是培训没有做好，或者是的确业绩压力太大了，也是要去好好的反思。
11月份的工作比较重要，也是要好好的去做，把整月的'工作做好了，那么才能更好地去回顾这一年的工作，为明年去做好一个计划。
三月份就要过去了，三月份的工作也到结尾部分，四月份的工作又要来了，针对四月份的工作，来做我四月份业务的.工作计划：
一、业务理论水*、组织管理能力及综合素质的提高
首先要把自己放在公司建设的总体框架中来反思自己，审视自己，看自身能力和素质的提高幅度，能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要，能不能适应完成正常工作的需要。其次经常告诫自己，要在公司立得住脚，不辜负领导的期望，自身素质的强弱是关键，必须在工作中不断地提高自己、提高自身能力素质，上让领导放心，下让顾客满意，不断学*专业知识，全面提高自己，在协调关系的能力上要有突破，在组织管理的能力上要有突破，在完成工作的标准上要有突破。
二、学*及制订培训计划
做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面，不断调整经营思路的工作，根据需要调整我的学*方向(管理知识、营销知识、策化知识、各个楼盘的动态等相关房地产的知识都是我要掌握的内容)来提高业务员的销售能力。通过学*，感到既开阔了眼界，又丰富了头脑，既学到了知识，更看到了差距。在不断的学*中提高了自己的能力素质，增强了干好本职工作的本领。
三、业务目标及发展目标
首先以提高工作效率为根本，尽的努力超额完成公司每月制定的业务目标，争做公司所有项目第一优秀楼盘，其次打造红军一样的团队，大家什么事都能以公司利益为重，以部门利益为重，做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤、讲团结，讲协作，保证完成各项工作任务。
通过学*，实践工作结果来证明我的能力。
回顾这短短四天的培训学*过程，非常感谢公司领导和各位同事的顶力相助，使我顺利完成培训并基本掌握相关业务知识。基于本人是第一次接触，电子商务和销售行业，面临困难和压力较大，为了能顺利完成公司所规定的指标和达到个人预期目标，针对行业特点、现状，结合本人这几天对“销售服务”的理解和感悟，特对二月工作制定以下计划。
本计划包括宗旨、目标、工作开展计划和计划评估总结等四部分。
一、宗旨
本计划是二月工作开展的指导，是完成销售指标和达到个人预期目标的保证。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。
二、目标
1、全面、较深入地掌握我们“产品”的功能、特色和优势并做到应用自如。
2、根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息，录入客户资料150家。
3、锁定有意向客户20家。
4、力争完成销售指标
三、工作开展计划
众所周知，现代销售的竞争就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务，而我们有恰恰是销售“服务”的，所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此，我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。
1、多渠道广泛地收集客户资料，并做初步分析后录入，在持续的信息录入过程中不断地提高自己的业务知识，使自己在对“家家网”的功能、操作和特点掌握的基础上进一步的深入体会，做到在客户面前应用自如、对答如流。
2、对录入完的客户尽可能多地提供免费的服务(比如根据其需要给它发各种商务信息、技术指导等)，目的让客户了解“家家网”，在此基础上，与客户进行互动沟通。
3、在用电话、E-mail等方式与客户互动的过程中，实时掌握其心理动态，并可根据这些将客户分类。
4、在互动的.过程中，锁定有意向的客户，并保持不间断的联系沟通，在客户对我们的“服务”有感兴趣或希望进一步了解的情况下，可以安排面谈。
5、在面谈之前要做好各种充分准备，做到“知己知彼”，克服心理障碍。
6、、对每次面谈后的结果进行总结分析，并向领导汇报，听取领导的看法。>克服困难、调整心态、继续战斗。
7、在总结和摸索中前进。
四、计划评估总结
在一个月后，要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估，总结得失，为下个月的工作开展做准备。
刚接触这个行业时，在电话预约客户、与客户洽谈的问题上走过不少弯路，那是因为对这个行业、对产品还不太熟悉，，语言组织能力、业务能力太差。所以，新的一年，再接再厉，争取把自己提高到最强。
四月份的计划如下：
（一）对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。
（二）在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体、社交获得更多客户信息。
（三）要有好业绩就得加强业务学*，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。
（四）今年对自己有以下要求
1：每周要增加2个以上的新客户，还要有到个3潜在客户。
2：自己一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。 3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。
5：要不断加强业务方面的学*，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学*更好的.方式方法。
6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。
7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
10：给自己设立目标，然后分小目标去实现。
11吾日三省吾身。自己就要每天晚上睡觉之前，想想自己一天的不足， 以及明天该怎么做的更好。
以上就是我这一年的工作计划，工作中总会有各种各样的困难，我会向领导请示，向同事探讨，共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。
——保险月工作计划 (菁华6篇)
后月份的工作如约而至，作为一名保险销售，我还是比较激动的，对于即将到来的工作，现在是非常的期待，但同时也感到很紧张，做保险销售工作不是一件轻松的事情，但凡跟销售搭边的其实都顶着非常大的压力，这一点我现在感触非常的大，对于即将到来的工作，我要做好及时的规划，希望自己能够在下一阶段的`工作当中做得更好，把工作处理的更加到位，让自己的销售能力更进一步，这一点是非常有必要的。
做保险销售有两年的时间了，我一直都在认真的提高自己的业务水*，不是说卖出多少保险才算有多么厉害，而是在这个过程中自己，一点一滴的在进步，我认为自己做同一份工作，今天比昨天更加厉害一点，那才是真正的进步，无论如何我都会去成长自己的做销售工作，心不能急，心急是肯定不行的，特别是做保险方面的工作，我一直都在给自己的工作加油打气，我时刻都相信，有些事情肯定不能过于着急，做销售是需要非常大的毅力的，也是要给自己一个鼓励，首先肯定要认可自己的产品，我认为不管做什么销售方面的工作都应该首先认可自己的产品？只有自己认可的自己的东西，才能把它推荐给别人，这是一定的，把这样的东西销售出去，自己才会心里很踏实，肯定自己所在做的事情，让这件事情不断地去提高，发扬光大，肯定会有一种非常好的感觉。
在五月份的工作当中，我希望自己能够更加沉得住气，能够在工作上面进一步，也能够在自身的性格方面有所改善，过去我总是过于急躁，在工作当中不能够静下心来，经常容易出现一些问题，有些事情错了，就会很晚，一定要积极的去给自己纠正问题，但是也不能过于急躁，时时刻刻都在督促自己，我认为在五月份的工作当中，我能够更加有能力的，更加有信心去改掉自己身上的一些坏*惯，在下一阶段的工作当中，更加努力，更加用心，小时工作非常磨砺人，但同时我也知道这样能够让我快速的进步，能够在这个过程当中享受一个积累的快乐，这样的体验不是什么时候都有，我肯定会珍惜的，在五月份的工作当中认真努力的去提高自己，新的一个月，总归有新的规划，总归是对自己的一个挑战，我相信我能够处理好相关的事情，让自己的销售业务能力更进一步。
注重对新客户的开发并做好信息的收集与整理工作，通过以往在市场调研方面的努力让我认识到信息的收集与整理是很重要的，所以我应当强化对新客户的开发以便于更好地推销保险业务，然而想要做到这点还需要探索客户的真实需求并让对方了解到办理保险业务的必要性，虽然办理保险业务的成本不高却依旧有部分客户不想办理，对于这部分不懂得管理资金的客户应当要予以重视才行，须知保险业务的办理也是防范风险的有效手段自然得要让对方有所了解，因此在开发新客户的过程中应当合理运用现有的宣传手段并强化对客户心理的分析才行。
提升上门拜访的次数并准备大量的资料体现自己的诚意，通过对当前工作状况的分析可以得知自己在客户拜访方面做得远远不够，所以我在10月份应该提升上门拜访客户的次数从而体现自身的诚意，毕竟对于保险业务的介绍以及客户疑虑的解决通过上门拜访的方式能够取得更好的效果，既能体现自身的诚意也能够提升对方办理业务的`成功率，相对于可能会被随时挂断的电话来说这种面对面交流的方式也能够更加深入地了解客户的潜在需求。
强化对销售技巧的学*以便于在推销保险业务的过程中积累更多经验，对我来说工作经验的积累总是通过不断的学*与反思获得，既要通过保险业务推销的失败认清自身的不足，又要通过对销售技巧的学*明白下次应该如何进行推销，因此在10月份的保险业务推销工作中应该重视对销售技巧的学*，毕竟想要做好这项工作自然得要面对不同类型的客户才行，若总是局限于过去的思维而不懂得变通的话很难推销业务成功，这便需要自己通过学*来弥补自身知识面的不足。
接下来的工作中我应该要严格执行这份计划并争取获得更多的绩效，对我而言工作量的完成也是不断积累的过程自然要好好把握机遇才行，因此我会在10月份的工作中提升自身的努力程度并积极探索客户的需求，希望届时能够通过保险业务推销工作中的努力使得自身的绩效有所提升。
经过了几个月漫长的煎熬，我们终于度过了低谷期。如今，大家都从家中走了出来，而我们的工作也终于能正式的展开！从目前的情况看来，经过这么长的一段空缺期，尽管经济方面大受打击，但是正是市场空缺的时候，也是我们这些销售人员大展身手的最好时机。
眼看五月即将到来，我在此对这个月的计划先做好一个大概的计划，让自己能在工作中保持目标积极前进！以下是我的五月工作计划：
一、个人目标
在这个月的工作中，我决定将自己的目标定的比*常高一点。我明白，这段时期既是机会也是风险。但是长久以来的.压抑让我决定要好好的发泄一番，而目标，就是保险销售的市场！
我明白自己的决定是有些突然，但是未来正是因为把握机会才会改变，如今，机会在眼前，我不能放弃，更不能逃避！我必须在这里一转自己的局势，将之前拾取的都统统弥补上！更要超越过去！
二、工作方面
这次的机会以及的给自己定下的高目标给了我很大的信心和动力。为此，在工作中，我更要严谨的去做好。
首先，我要整理好过去客户的资料，在确定好优先顺序后前去登门拜访，加强联系，并借此机会为新的保险产品做好推销工作。
其次，对于新客户的寻找也不能落后，主要的一部分可以通过老客户的推荐，但也不能少了自己去寻找新的客户。这些的问题过后，相信需要保险的潜在客户会增加不少，为此我也要加紧自己的脚步，避免被同行捷足先登。
三、准备方面
在工作前我要先对客户的想法做好准备，针对客户想要什么，为什么需要这份保险……这些根本却又基础的问题，我都必须根据现在的情况做好调查，并及时的分析，做好准备，这样才能大大的提升成交几率。
四、提升交流
面对现在的新形势，信息的交流是必不可少的，为此，和几位要好的同事互相交换信心，互相讨论是必须的。我不仅要注意自己的信心收集，更要看的广泛，和同事之间一同商讨，将这珍贵的一个月牢牢的把握！
这个月的机会是宝贵的，是不能错过的。之前我们已经准备了太久，也失去了太多，所以面对这次的机会，我们必须成功！为部门，为公司，为自己的发展提供有力的推动力！
流逝最快的往往是时间，四月份的工作还在我脑海中回荡，五月风已经随风到来。时间过得真快。五月是一个新的开始，我也制定了新的`五月工作计划。
一、下足功夫学*
过去四月份中虽然有些成绩，但是我并不满意，原因是我的成绩做的不够好，我与大家的差距实在是太大了还有很长的距离需要我来弥补，我不能一直都靠着这点事情去忙碌工作需要去学*去思考。一个只知道工作却不知道总结的人是永远长不大的，在工作的路途中走不远，想要走的远，看的宽，就要不断的去学去做。公司里面优秀的人很多，值得我们学*的人更多，每一个比我做的好的人都是我要学*的榜样，虽然我来到公司的时间不长，但是保险不是过家家，需要多学，在五月开始我会花一个小时去向其他同事学*，学他们共同做的技巧，学*他们工作的态度，更学*他们的优秀案列，多学*多思考，不会如过去只会听不会想，毕竟吃了这么多的苦也知道要把保险卖的好，就要学会多学*各个方面的知识不能在一直都如过去一样什么都不知道，只知道等待。
二、放下面子都与客户接触
很多售后销售不是一个人脸面的问题，在工作的时候我多次被拒绝已经不是一次了，可以说一天工作几乎有百分之八十的都在被拒绝，原因很简单很多客户不需要很多客户不愿意听，我也不知道去挽留导致自己打电话虽然多但是没有多少用处，这样打电话非常累而且也没有任何用处这样的做法不合适也不行，我考虑了很多，不能继续这样下去。
以前被拒绝的客户我都不敢在此与他们联系，但是面子在重要，我也没有见到他们，他们拒绝我对我也没有多少损失又何必介意，与其失望沮丧还不如自己积极主动的去接触，积极的去承担这份责任都留意多付出。总会有收获的，不能在岗位上一直考虑自己丢面子的事情了，放下一些看法去多做多练，现在我要承受失败的打击去多思考多揣摩才能够不断的成长起来。
三、选择适当的销售人群
以前销售都是一鼓脑的去推销，也不做客户筛选，不去分析客户的具体情况，导致自己打的电话最多，收获最少，这样的做法虽然有一定的成绩，但是和大家的差距很大，销售选择性的去推销，然后找到合适的人群，不如一些保险车险之类的我完全可以这样做让大家来帮助我，不需要抑制思考如何去做只要我认真分析和考虑问题就行，找到合适的客户去销售减少电话筛选这样可以明显加快客户的统计和收集。
做好计划，能让我的工作进展更顺利一些，清楚自己的一个目标，而五月份的保险销售工作也是快要到来了，我也是要把计划去给做好才行。
进入五月，疫情也是情况好了很多，各行各业也是恢复快要到正常的水*了，而我们保险的工作也是要加大力度去做，毕竟之前由于受到疫情的影响，很多的工作无法去开展，虽然可以电话的联系，但是一些面对面的沟通，或者一些细节方面的东西也是无法那么顺利的去进展的，特别是一些老客户的走访以及反馈的工作要继续的去做好，五月份，最主要的一个就是要完成销售的目标，对此我也是要去把目标细分，对于潜在的客户也是要去多挖掘，找到合适的突破点，特别是受到这次疫情的影响，其实很多人对于保险也是有了更多的重视，毕竟谁也是不知道未来会发生什么样的情况，有一份保障，也是多了一分希望。
对于公司新的一个险种也是需要去多做研究，然后推荐给潜在的客户，新的险种也是针对市场去做的，并且也是需要我们销售人员对于产品有了更多的了解，熟悉产品，那么也是能让客户对我们在销售的时候，能感受到我们的专业，愿意来购买，这一个月的销售压力也是非常的大，我也是要尽可能的多完成，并且也是清楚自己在工作上面的销售能力并不是特别的强，很多的方面还是需要去多向同事请教，特别是关于新的产品方面，很多的都没那么的熟悉，虽然也是有培训过，但是毕竟老同事对于产品的了解比我这个新人也是更加的深刻的。
做好工作的同时，我也是要去加强学*，对于销售的技巧，对于沟通的方面，还有产品的知识等，只有自己懂得了更多，然后去运用，尝试之后，才能让自己的工作能做好更多，并且我也是清楚，自己的工作方法很多都是同事们教给我的，而我自己还没有彻底的形成属于自己的销售方式，这个也是需要去自己多努力，多总结，来把合适自己的去做好的，只有这样，那么在销售的过程之中，我也是能更加的从容，去把目标给完成了。
五月也是要到来了，很多的方面，需要我去提升，但目标也是在那里，我也是要按照计划，去一步步的完成，去把保险销售的工作给做好了，把任务给完成。
虽然已经完成当前阶段的保险销售工作却也存在些许不足之处，即便是为了追求绩效的提升也要尽早制定下个月的工作计划才行，毕竟对待销售工作应该秉承严谨的作风才能够通过自身的努力争取更多的绩效，我应该在即将到来的6月份中做好保险销售工作并争取比以往更进一步，因此我制定了保险销售工作的6月份工作计划，并希望情况能够有所改善。
通过分析不难发现我在以往的保险销售工作中存在着拜访量不足的问题，作为销售人员却连这点诚意都体现不出来自然难以建立竞争优势，毕竟其他员工都能够做到不惧严寒酷暑前往各个区域拜访客户，而我却将希望寄托在电话联系和客户主动上门办理业务之中，这也导致我与客户的交流次数较少从而难以有效提升自身的绩效，所以针对这类问题应该在6月份提升自身的客户拜访量，每天争取多拜访一些客户从而体现出作为销售人员的诚意，毕竟客户资源都是需要自己主动去争取自然不能够奢求对方会主动进行联系。
另外则是销售技巧的生疏往往会在工作中让客户反感，毕竟连沟通都无法持续下去的话往往会让客户怀疑自身的专业度，本来保险销售工作想要取得客户的信任是件困难的事情，所以我在6月份还应该注重销售技巧的学*并向领导请教才行，当其他同事都在争取客户的时候自己却连销售技巧都运用不好，这样的差距则很容易导致自己的绩效不如他人，因此我得注重这方面的学*并在后续的保险销售工作中努力提升自身的工作效率，当效率得以提升以后自然能够在6月份的销售工作中取得较大的进展。
客户资源的整合也很重要从而要在6月份引起重视才行，虽然以往也联系过不少客户却很少将其进行分类整理，这也导致我容易在对保险业务不感兴趣的客户身上浪费大量的时间，所以我在6月份应该对这部分客户进行取舍从而将注意力放在不反感保险业务的人身上，虽然看似自身掌握的资源少了很多却能够产生更有效的作用，而且我也能够通过对新客户的开发来争取客户资源自然不必过于纠结。
计划的制定也是为了不在保险销售工作中出现以往的错误，而且有着以往工作经验的积累自然不容许对待保险工作如此不严谨，所以我会争取更多客户的认同并做好6月份的保险销售工作，这是保险销售工作人员的职责所在也是提升自身综合素质需要经历的步骤。
——员工月工作计划 (菁华6篇)
这四月份的工作马上就要到来了，做银行工作的，我非常熟悉这里的工作，我对自己还是非常有信心的，一年来，我始终都踏实的在做好自己的事情，无时无刻都坚持自己每一个决定，我相信有些东西是要坚持下去的，对于提升带来的工作，我抱着非常大的信心，四月份幼儿园肯定会充满更多的挑战，我也会陆陆续续得到更大的成长。
四月份的工作是非常艰巨的，我在日常工作当中肯定会更加的努力，积极的提高自己的业务能力，提高自己的业务水*，在银行工作，什么事情都需要非常的细心，积极落落实好每一件事情，我相信我会得到一定的成长，得到一定的进步，工作当中不会有什么侥幸心理，这是作为一名银行工作人员的基本工作素养，我现在还是有非常大的信心的，四月份的工作即将到来，我会安排好自己的日程，工作做一个合理的规划，当然，在细节上面肯定会出现一些问题，但这些都不足以影响在能力上面，我肯定会继续提高自己，积极的落实好银行的工作规定，周围有很多优秀的'同事等着我学*，这一点是毋庸置疑的，我会做好这方面的准备工作，进进一步的提高自己。
虽然来到银行工作已经有一年的时间了，但是我依然还是在这里充满了非常多的激情，我一直都对自己的工作很是有信心，虽然说每天都在做着同样的事情，但是我会看到自己身上的进步，看到工作上面有一点点提高，我都会非常的高兴，这对于我而言是重要的，有些时候我也会去高兴的，去做好自己的事情，有进步是非常明显的，能够有进步是非常不容易，在接下来的工作当中，我会特别关注自己在能力上面的提高，在业务工作当中有什么突出的地方，虽然说四月份的工作是未知的，但是我一定会积极的做好自己的事情，把每一个关键的工作都归好，执行好，这是作为一名银行工作人员的基本素养，四月份我肯定会更加努力的，给银行的工作争光，给自己一个满意的交代。
无论是在什么时候都应该清楚自己的方向，我现在也是认识到了这一点，四月份不仅仅是对自己的一个挑战，更加是对工作的一个态度，无时无刻都看到自己方向在哪里，清楚自己有哪些缺点，我会进一步的完善自己身上的缺点，弥补自己的短处。
时光荏苒，转眼间我已经来公司将*半年了，在公司领导和同仁的帮助下我进步很快，又是一个新的月份开始了，对于我和各项工作来说都是一个崭新的开始，凡事预则立，所以我觉得写一份月工作计划是一个好的开始。
一、市场分析
9月份正是高级项目管理师的招生旺季，*年来建筑行业的蓬勃发展，不断带动了高级项目管理师的持续增长幅度，根据以上情况分析，我做出下述工作规划。
二，工作规划
1、预达到的销售业绩：高级项目管理师完成6个。
2、主要手段：
a、提高自身素质。
b、不断学*，继续提高话述质量。
c、对自己每天进行激励措施和方案。
d、每天晚上进行一天工作反省，自查自省。
e、多渠道广泛地收集高级项目师方面的资料，并做初步分析后进行分类，在持续的信息分类过程中持续地提高自己的业务知识，使自己在对高级项目管理师知识点已经掌握的基础上进一步的深入体会，做到在学员面前应用自如、对答如流，与学员进行互动沟通，实时掌握其心理动态，并可根据这些将学员分类。
f、在互动的过程中，锁定有意向的学员，并保持不间断的联系沟通，在学员对我们机构有感兴趣或希望进一步了解的情况下，可以安排面谈，在面谈之前要做好各种充分准备，做到“知己知彼”，对每次面谈后的结果进行总结分析，并在总结和摸索中前进。
g、一周一小结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。 h、对所有学员的工作态度都要一样，但
不能低三下气。给学员一个正规的形象，为公司树立更好的`威望。
i、学员遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让学员相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
j、和公司同事、领导要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
总之，9月份，我一定虚心向领导和老同事学*，稳中求进、富有效力、充满活力、激情盎然的投入到每天的工作中，请领导和同仁们多多指导。并在一个月后，要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估，总结得失，为下个月的工作开展做准备。
告别公司五月份的工作，我们也即将迎来上半年里最后一个月的工作，也就是六月份的工作了。作为上半年最后的一个月，我在这个月的工作中，一定要给自己年中前的工作一个漂亮的结尾，以便自己在年中后的公司相关工作。
在六月份的工作方法上，积极参加我们公司人事部，组织的部门工作技能培训，我们公司每个月都会组织一些相关的提神我们工作技能的活动。在之前的过去几个月里，我一直借自己部门工作忙而没有选择去参加，但是在五月份的工作中，看着其他公司员工的工作做的越来越比以前好，所以我觉得公司的这些技能培养活动是真的非常有效，所以在六月份里自己一定会按时参加公司的相关工作能力培训。
在六月份的工作内容上，因为公司的工作已经到了年中，所以自己在公司工作上的很多方面，都需要进行年中的总结和检查，因为这些工作上的数据是要交到公司的有关部门的，来检查我们半年来，是否有对自己工作上心，同时也是为了查找出我们这半年来工作中存在着的一些隐藏的问题。让自己在这个时间节点上，将自己工作中的隐藏问题尽早得到处理。所以在六月，我不仅要保证在这个月里自己正常的工作进度，同时也要为我们公司的年中工作检查做好准备，所以六月份可能是我这半年里，工作最不轻松的一个月，因为这些额外检查工作的增加。
在六月份的公司员工奖项评比上，我们公司每年的六月末，都会举行年中员工各种奖项的评比，这是我来公司后每年都会举办的，有关我们员工的重大活动，这也是一年才有的唯一一次可以获得公司荣誉的机会。所以在下个月我还要着手准备，公司员工奖项的评比材料的准备，这些奖项的评比材料主要包括了：自己这在这段时间来的工作情况资料、自己部门领导给的推荐信、相关奖项表格的填写、自己曾经的奖项证明等。所以为了让自己在公司更加有名声，同时为了让自己可以更好晋升到公司其他更好的职位，对于公司这次六月份的奖项评比活动准备过程中，自己对于材料的准备一定不会马虎，以一个良好的准备条件去面对比赛。
这这三个方面的.工作将会是自己在六月份的所有工作中，最需要去完成的。同时也为了做好这三点，自己在这个月也会付出比以往更多的工作时间，所以希望这份六月份的工作计划可以给自己下个月的工作，带来预期的惊喜。
这四月份的工作马上就要到来了，做银行工作的，我非常熟悉这里的工作，我对自己还是非常有信心的，一年来，我始终都踏实的在做好自己的事情，无时无刻都坚持自己每一个决定，我相信有些东西是要坚持下去的，对于提升带来的工作，我抱着非常大的信心，四月份幼儿园肯定会充满更多的挑战，我也会陆陆续续得到更大的成长。
四月份的工作是非常艰巨的，我在日常工作当中肯定会更加的努力，积极的提高自己的业务能力，提高自己的业务水*，在银行工作，什么事情都需要非常的细心，积极落落实好每一件事情，我相信我会得到一定的成长，得到一定的进步，工作当中不会有什么侥幸心理，这是作为一名银行工作人员的基本工作素养，我现在还是有非常大的信心的，四月份的工作即将到来，我会安排好自己的日程，工作做一个合理的规划，当然，在细节上面肯定会出现一些问题，但这些都不足以影响在能力上面，我肯定会继续提高自己，积极的落实好银行的工作规定，周围有很多优秀的同事等着我学*，这一点是毋庸置疑的，我会做好这方面的准备工作，进进一步的提高自己。
虽然来到银行工作已经有一年的时间了，但是我依然还是在这里充满了非常多的激情，我一直都对自己的工作很是有信心，虽然说每天都在做着同样的事情，但是我会看到自己身上的进步，看到工作上面有一点点提高，我都会非常的高兴，这对于我而言是重要的，有些时候我也会去高兴的，去做好自己的事情，有进步是非常明显的，能够有进步是非常不容易，在接下来的工作当中，我会特别关注自己在能力上面的提高，在业务工作当中有什么突出的地方，虽然说四月份的工作是未知的，但是我一定会积极的做好自己的事情，把每一个关键的工作都归好，执行好，这是作为一名银行工作人员的`基本素养，四月份我肯定会更加努力的，给银行的工作争光，给自己一个满意的交代。
无论是在什么时候都应该清楚自己的方向，我现在也是认识到了这一点，四月份不仅仅是对自己的一个挑战，更加是对工作的一个态度，无时无刻都看到自己方向在哪里，清楚自己有哪些缺点，我会进一步的完善自己身上的缺点，弥补自己的短处。
1、完善各项规章制度，保酒店*安。
必须保证酒店的消防安全运转，确保酒店消防安全，做到万无一失，坚持以防为主，防消结合。
工作中不断完善和遵守各项规章制度，用制度管理人，成立安全巡查小组，定期对酒店及周围各种场所进行巡查，发现安全隐患，及时协同其它部门进行整改，杜绝一切安全事故的发生。
2、开展学*读书活动，建设学*型组织。
针对部门员工*时不太注重理论学*，制定详细的学*计划，改变这种不学*的*惯，多印发一些小册子，或者写学*心得的形式，督促和鼓励部门员工的学*，特别是酒店业务知识的学*。做到月、季、年有检查，有成果，有提高。全面提高部门员工的素质。
3、岗位采取轮岗制。
对部门各个岗位，(立岗、停车指挥、消防监控、保安)进行两个月一轮岗，改变过去那种固定岗位的模式，做到每一个人都熟悉和胜任各个岗位的工作，一专多能，全面发展。
4、加强内部考核，采取末位淘汰制。
树形象，统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等)，部门员工一律上班着装，以新的面貌展示。结合人资部制定的考核标准，对每一位部门员工进行考核，采取末位淘汰。如连续三个月考核分最低，作下岗处理。人员的补充采用招聘高素质的'退伍军人。
5、整顿保安宿舍。
向部队宿舍管理学*，把好的宿舍管理经验学过来，做到摆放整齐，条块分明，干净、明亮、整，树立宿舍的一面旗帜，力争以点带面，带动酒店整个宿舍的管理，力争上一个台阶。
时光荏苒，转眼间我已经来公司将*半年了，在公司领导和同仁的帮助下我进步很快，又是一个新的月份开始了，对于我和各项工作来说都是一个崭新的开始，凡事预则立，所以我觉得写一份月工作计划是一个好的开始。
一、市场分析
9月份正是高级项目管理师的招生旺季，*年来建筑行业的蓬勃发展，不断带动了高级项目管理师的持续增长幅度，根据以上情况分析，我做出下述工作规划。
二，工作规划
1、预达到的销售业绩：高级项目管理师完成6个。
2、主要手段：
a、提高自身素质。
b、不断学*，继续提高话述质量。
c、对自己每天进行激励措施和方案。
d、每天晚上进行一天工作反省，自查自省。
e、多渠道广泛地收集高级项目师方面的资料，并做初步分析后进行分类，在持续的信息分类过程中持续地提高自己的业务知识，使自己在对高级项目管理师知识点已经掌握的基础上进一步的深入体会，做到在学员面前应用自如、对答如流，与学员进行互动沟通，实时掌握其心理动态，并可根据这些将学员分类。
f、在互动的过程中，锁定有意向的学员，并保持不间断的联系沟通，在学员对我们机构有感兴趣或希望进一步了解的情况下，可以安排面谈，在面谈之前要做好各种充分准备，做到“知己知彼”，对每次面谈后的结果进行总结分析，并在总结和摸索中前进。
g、一周一小结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。 h、对所有学员的工作态度都要一样，但
不能低三下气。给学员一个正规的形象，为公司树立更好的威望。
i、学员遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让学员相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
j、和公司同事、领导要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
总之，9月份，我一定虚心向领导和老同事学*，稳中求进、富有效力、充满活力、激情盎然的投入到每天的工作中，请领导和同仁们多多指导。并在一个月后，要对该月的工作成果、计划执行情况做一次评估，总结得失，为下个月的工作开展做准备。
——小班月工作计划 (菁华6篇)
一、教育活动
1、进行主题活动《xxxxx》通过一系列喜庆开心的活动，使幼儿增进对节日*俗的了解，更深切的感受和分享节日的快乐，主题活动《了不起的我》引导幼儿在模仿展现的过程中，体验妈妈的辛苦，与同伴友好的相处的.快乐，劳动所带来的喜悦和自豪。
2、教育幼儿自己的事情自己做，帮家里做力所能及的事情，了解家人的辛苦，爱家人。
2、认识几种常见工具，了解其用途。
3、能认识5以内的数即对应的数量。
4、目测比较两个东西的大小长短，练*视觉辨认的能力。
二、生活活动
1、培养幼儿交往能力，生活自理能力和良好的生活*惯。
2、向幼儿进行节日安全教育。
3、引导幼儿学会自己的事情自己做，养成自我服务的意识。
三、家园联系
1、家长帮助幼儿回忆小时候的趣事，让孩子体会妈妈的辛苦。
2、引导孩子主动帮助家人做些力所能及的事情，体验长大了的愉快情绪。
四、五月的重要节日
5月1日：劳动节
5月10日：母亲节
5月12日：护士节。
4月份的小班教学工作对我而言自然是充满了挑战和机遇，即便在以往的教学过程中积累了不少经验也不能够在4月份掉以轻心，毕竟孩子的成长十分重要自然要认真对待才不会辜负园长与家长的信任，实际上4月份幼儿园小班的教学计划能够提前制定的话也有利于自身教学水*的提升。
可以考虑在4月份组织小班的亲子活动从而加强与孩子家长间的联系，毕竟以往的教学中主要是以生活常识的教导与提升学*兴趣为主，孩子们在课堂上能够理解多少知识还需要进行不断的验证才能够巩固学*效果，因此需要在4月份组织亲子活动从而通过孩子们的.表现了解他们的学*进度，而且我也要为小班的家长会提前做好准备以便于加强相互间的交流才行，只不过考虑到大部分家长的工作问题还是应当合理利用空闲时间以便令人感到不满，对于孩子的学*来说自己也要更加重视他们的意见才能够建立起良好的信任。
为了做好小班安全方面的工作则需要自己引起足够的重视才行，一方面要配合保育员做好教室内的消毒工作以便于为小班孩子营造良好的生活环境，除此之外也要对孩子们的餐具和茶杯进行消毒与清洗以免病从口入，在幼儿园食堂用餐前也要教导小班孩子勤洗手从而将手上的细菌都清洗干净。另一方面则是家长接送孩子的问题要引起重视以免出现走丢的状况发生，要确保班上每个孩子都被家长接走以后再离开幼儿园才是认真负责的表现，而且在其他不熟悉的家长接送孩子的时候也要与孩子父母进行直接联系从而确定没有任何风险。
为了加强自身的教学水*还是要利用工作之余的时间学*授课技巧才行，无论是幼儿园组织的教师培训还是其他教师开展的公开课都值得自己参与其中，而且我也能够利用这些机遇加强与老教师之间的交流从而弥补自身存在的不足，毕竟无论是是教学水*还是授课技巧方面都存在着许多值得自己学*的地方，提升自身的综合素质也是为了孩子们的成长能够享受到更高水*的教学，因此在4月份的教学工作中应当注重高质量的授课才算是对小班孩子的负责的表现。
尽管已经制定好4月份的小班教学计划却也要尽快将其落实下去才行，毕竟对于教学工作来说提前制定好计划也能够为即将到来的挑战做好准备，面对工作中的难题也要引起足够的重视才能够通过自身的努力从而在教学工作中获得认可。
一、主题活动
1.围绕“小鬼显身手”的主题活动，让幼儿认识**的劳动，从而让幼儿的动手操作能力得以锻炼提高。
2.围绕“弯弯绕绕”主题活动，让幼儿通过绘画，操作及一些综合性的活动，引导幼儿对弯曲形状的物体感兴趣，获得有关空间的形状的经验，初步感受弯曲形状的丰富多样性。
二、常规方面
继续对孩子进行安全教育，提醒幼儿在活动室不追逐奔跑，不推挤，有序、安静地进行活动。
三、日常生活
做好夏季保育工作，教育幼儿在爸爸妈妈的帮助下，勤洗澡、洗头，保持个人卫生。
四、环境创设
1.根据活动主题的内容，制作一些区域游戏的材料，鼓励幼儿通过自己的努力，用自己的作品：“面包房”、“我是建筑设计师”布置主题墙饰，获得成功的体验。
2.布置“地震安全知识”展板，丰富幼儿的自救知识。
五、家长工作
1.请家长让孩子做一些力所能及的事情，如摆放碗筷、叠衣服等，引导孩子多动手，提高自理能力。
六、其他活动
结合“安全周”，配合年级组进行地震演练。
七、小结：
本月主要开展了“小鬼显身手”和“弯弯绕绕”两大主题活动，在“小鬼显身手“的活动中，通过故事、音乐、谈话等活动，引导幼儿了解**劳动的内容，懂得珍惜别人的劳动成果，激发幼儿爱劳动的情感；在“弯弯绕绕”主题活动中，我们引导幼儿对弯曲盘绕的现象产生兴趣，通过绘画、唱歌、肢体动作等形式表现弯曲的物体，体验造型的乐趣。
另外，结合五一劳动节，我们不仅进行了传统节日教育，还组织幼儿参加了园内的首届美食节品尝活动，在品尝活动中学会分享，学会等待，体会到节日的乐趣。我们还邀请家长观摩我们的半日活动，家长了解了孩子在园生活学*情况，也对我们的工作给予了好评，对孩子的进步感到高兴。在安全教育周，通过教学活动和疏散演练，让孩子们学*了解了地震来临时的逃生方法。
在保育工作方面，我们提醒幼儿回家勤洗澡、洗头，保持个人卫生，预防手足口病传播。天气渐渐炎热，孩子们的活动量也增加了，有小朋友在晨锻时玩的满头大汗，我们会提醒他们注意控制活动量，学会休息，运动后及时补充水分，做好防暑降温工作。
文明礼仪方面，重点让幼儿学会小声说话，不大声喧哗。同时教育幼儿不乱扔垃圾等杂物，养成良好的文明卫生*惯。
存在问题：随着气温的升高，个别幼儿在盥洗时有玩水、磨蹭的现象，并且班级用餐时，个别幼儿喜欢边吃边讲。
改进措施：进一步抓好常规教育，结合故事教育幼儿珍惜水资源，不浪费；告诉孩子边吃饭边讲话的危害，并在日常生活中不断强化，逐渐养成良好的行为*惯。
经过去一个学期的细心观察，我们三位老师发现本班幼儿的身体动作发展整体上处于一种偏低的水*。包括大肌肉动作、小肌肉动作、自我保健、生活能力等。特别是小肌肉动作的发展较差，有几个幼儿体质较弱，有几个幼儿手眼协调能力差。大多数幼儿还不能很好地把握自己的行为和情感，大部分幼儿天真活泼，爱和小朋友玩，但不能与别人很好地相处，有几个幼儿适应性差，哭闹较严重。我们根据小班幼儿的生理、心理特点和常规教育的规律，从来园活动、盥洗、饮食、午睡、离园等几个环节来制定本班的保健计划。
一、幼儿活动常规目标
1、高高兴兴上幼儿园，向老师问早、问好。
2、带手帕，衣着整洁，能高兴地接受晨检，插放晨检标记。
3、学*抹小椅子，双手轻拿轻放小椅子。
4、逐步养成饭前、便后和手脏时洗手的*惯。
5、洗手前将衣袖卷起，洗手时能按顺序认真地洗。
6、洗手时不玩水，学会擦肥皂，洗好后用自己的毛巾擦手。
7、能主动向老师表示大小便，学会上厕所小便，逐步养成每日大便的*惯。
8、逐步学会饭后洗脸、漱口。
9、安静就座，愉快进餐。
10、学*使用餐具。
11、学*文明的进餐行为，细嚼慢咽，不挑食，精神集中地吃饭，保持桌面、地面、衣服整洁。
12、学会餐后擦嘴，用温水漱口。
13、能主动表示想喝水。
14、安静就寝，睡姿正确。
15、在**的帮助下，能按顺序脱衣裤鞋袜，放在固定的地方。
16、在老师的带领下，一个跟着一个，有秩序地散步。
17、散步时不奔跑，注意安全。
18、收拾玩具，放好桌椅，离开活动室。
二、具体措施
1、教师热情接待幼儿和家长，仔细了解幼儿在家的健康情况。聆听并履行家长的嘱咐，解答家长的查询。
2、观察幼儿的情绪，舒缓幼儿不安的情绪，处理幼儿的行为和突发事件，做好个别幼儿的工作。
3、开窗通风，搞好室内外清洁卫生，做到室内外空气流通，光线充足。
4、指导和帮助幼儿按顺序（打开水龙头，反手洗湿，抹上肥皂，将肥皂放回原处，洗手，关水龙头，反手抹干）洗脸、洗手、洗完后擦干，不弄湿地面。
5、与幼儿一起制定简单的盥洗规则，以避免发生混乱。如排队等候轮流上厕，上厕所后自行冲厕和洗手，分组洗脸、洗手。
6、随时对幼儿进行卫生保健常识教育，对个别幼儿进行重点指导。
7、指导幼儿大便时拉好裤子，注意腿部保暖。帮助幼儿便后穿好裤子，注意腹部保暖。
8、创设安静愉快的气氛，用下面教育的方法，鼓励幼儿吃饭、吃好，教幼儿正确使用餐具，培养幼儿良好的进餐*惯。减少幼儿的等待时间。餐后组织10~15分钟的散步活动。
9、有计划地带领幼儿有秩序地散步。
10、热情接待家长，向家长反映幼儿在园的生活情况，身体状态等。
11、为幼儿创设富有新意并能激发想象的环境。
（1）为幼儿提供宽松、和谐的心理环境
（2）为幼儿提供可操作的玩具材料，幼儿在玩玩做做中随意创作，促进了想象力、创造力的发挥。
（3）让幼儿参与活动环境的创设。如：让幼儿自由组合，自己选择活动区域；让幼儿自由选择与搭配角色；让幼儿根据活动需要选择玩具、材料；让幼儿自主地采用活动形式等。只有这样，教师提供的环境才能受到幼的欢迎。
（4）根据幼儿的身心发展需要适时变换环境。幼儿在与周围环境的交互作用中不断发展，幼儿在发展，环境也要适时更新。如果周围环境固定不变，不仅失去教育价值，还会阻碍幼儿的发展。因此，创设的环境不仅要富有新意，还应时常变化，促使幼儿积极融入环境，参与活动。
12、在家园园地开放心理教育专栏。指导或交流孩子的心理成长问题，促进亲子间、孩子与同伴间的情感交流。
13、利用游戏、讨论、表演等多种途径，在一日生活中引导幼儿自我保护的方法。
14、根据小班幼儿的年龄特点，在游戏活动中，培养他们一定的'生活处理能力，使幼儿逐渐懂得自己能做的事应该自己做，如学会吃饭、穿衣服……使幼儿感受到学会自理的乐趣。并与家长密切配合，共同培养幼儿自立意识和自理能力。
15、在心情愉快的环境中进行锻炼，促进健康，关爱生命。如，每天两小时户外活动、赤脚行走、跑步等等。
一、主题实施
本月主题是《大树和小花》、《小鬼显身手》。
在《大树和小花》这一主题中，我们并不勾画春天的树木、花草、气候的知识网络，而是和幼儿一起去结识树朋友、花朋友、以朋友的目光感受朋友、理解朋友、关心、照顾朋友。进入这个主题，春天是美丽的，树和花是迷人的。幼儿与自然交融，在真实、生动的情境中获得发展。
在《小鬼显身手》这个主题中，就是想站在孩子的角度，用孩子的目光去看待**世界，体察**世界；引领他们从**那里吸取一切有利于自身发展的养料，让他们在模仿**的过程中显示自己的潜能，为促进幼儿主动发展创造良机。
二、幼儿生活与学*
1. 做好室内通风消毒工作，预防春季传染病。
2.提醒幼儿正确的洗手方法。
3.提醒幼儿餐后漱口，并用毛巾擦嘴，营造温馨的用餐氛围。
4.结合清明节开展一些教育。
5.布置“大树和小花”、“小鬼显身手”主题墙板。
三、家长工作
1．在接送中、到公园里去的路上或绿化带附*散步时，可以抓住时机引导孩子观看花草树木，亲*花草树木。
2.鼓励幼儿在家时也能做到自己的事情自己做，从小养成爱劳动的好*惯。
3．把拾来的花瓣捣烂，同孩子一起印染手绢等物品。
4．协助孩子收集一些有关不同行业的工具与工作内容的图片。
5．有意识地带领孩子观察**劳动场所，向孩子进行爱惜物品和尊重**劳动的教育。
四、其他工作
1.阅读活动：根据图书漂流、互动分享活动进行延伸。
2.围绕春天这一主题布置班级环境、主题墙饰。鼓励幼儿和家长一起丰富自然角。
1、加强幼儿的常规教育，通过晨间谈话等形式，向幼儿讲清规则要求，并采用多种形式对幼儿进行训练，逐步培养幼儿能遵守各项规则，并加强安全教育。
2、多开展智力游戏，发展幼儿的观察力和思维能力，加强对各种游戏的指导，在游戏中培养幼儿之间的友好关系。
3、经常组织幼儿散步参观，通过参观，使幼儿加深对周围事物的认识。
4、保证幼儿每天有两小时的户外活动时间。
5、加强与家长的联系，做好家访工作。
6、写好家长园地，向家长宣传本园的工作目标，指导思想等，要求家长给予支持与配合，利用
接送幼儿的机会，经常与家长交换意见和了解情况。
7、加强学*，遵守师德，热爱幼儿，全面关心幼儿成长。坚持以鼓励为主的正面教育，班内保教人员团结一致，密切配合，认真完成各项任务，不断总结经验，改组工作，提高我园服务满意度。
——护理月工作计划 (菁华6篇)
直接护理工作应该说是医疗行业中最辛苦且最受人拥护的工作，内科护理工作甚是。因为护理人员是与病人接触最多、最早，最密切的工作者，护理人员的素质和形象，直接影响医院形象。人们都说“三分治疗，七分护理”，这句话虽然并不十分准确，但却反映了护理工作的重要作用和地位。护士对人民的健康做出了积极贡献，从而受到了社会的尊敬，被誉为“白衣天使”。在2011年新的一年里,我们坚持把“以“病人为中心”的人文护理理念融入更多实际具体的工作细节。在管理形式上追求“以病人需求为服务导向”， 在业务上注重知识更新积极吸纳多学科知识，在队伍建设上强调知法、守法、文明规范服务和为病人营造良好的修养环境， 逐步把护理人员培训成为病人健康的管理者、教育者、 照料者和研究者角色。特制订2011年内科护理工作计划：
一、加强护士在职教育，提高护理人员的专业素质
1.强化相关知识的学*掌握，定期组织护士授课，实行轮流主讲，进行规章制度及专业的培训。如遇特殊疑难情况，可通过请医生授课等形式更新知识和技能。互相学*促进，并作记录。
2.重点加强对护士的考核，强化学*意识，护理部工作计划以强化“三基”护理知识及专科技能训练为主，由高年资的护士轮流出题，增加考核力度，讲究实效，不流于形式，进行排名次，成绩纳入个人档案，作为个人考评的客观依据，相互竞争，直至达标，工作计划《内科护理工作计划》。
3.做好聘用护士的轮转工作，使年轻护理人员理论与实践相结合，掌握多学科知识和能力。
4.随着护理水*与医疗技术发展不*衡的现状，有计划的选送部分护士外出学*，提高护理人员的素质，优化护理队伍。不断的更新护理知识。
二、护理安全是护理管理的重点，安全工作长抓不懈
1.护理人员的环节监控：对新调入护士以及有思想情绪的护士加强管理，做到重点交待、重点跟班。切实做好护理安全管理工作，减少医疗纠纷和医疗事故隐患，保障病人就医安全。
2.病人的环节监控：新入院、新转入、急危重病人、有发生医疗纠纷潜在危险的病人要重点督促检查和监控。
3.时间的环节监控：节假日、双休日、工作繁忙、易疲劳时间、交接班时均要加强监督和管理。
4.护理操作的环节监控：输液、输血、注射、各种过敏试验等。虽然是日常工作，但如果一旦发生问题，都是人命关天的大事，作为护理管理中监控的重点之重点。
5.护理部不定期的进行护理安全隐患检查，发现问题，解决问题，从自身及科室的角度进行分析，分析发生的原因，吸取的教训，提出防范与改进措施。对同样问题反复出现的科室及个人，追究相关责任，杜绝严重差错及事故的发生。
三、转变护理观念，提高服务质量
护理部继续加强医德医风建设，增强工作责任心。培养护理人员树立“以病人为中心”的观念，把病人的呼声作为第一信号，把病人的需要作为第一需要，把病人的`利益作为第一考虑，把病人的满意作为第一标准。加强主动服务意识，质量意识，安全意识，在进一步规范护理操作的基础上，提高护患沟通技能，从而促使护理质量提高，确保护理工作安全、有效。
根据*创建优质护理的整体要求及我院创建优质护理活动的具体方案，结合骨科专科的特点，认真落实以病人为中心，夯实基础护理，注重专科护理，力求从点滴细微工作着手，改变服务理念，优化工作流程，改善护患关系，提高护理质量。现制定20xx年优质护理工作计划如下：
一、提高思想认识，明确优质护理内涵，增强服务意识
组织全科护士学*创建优质护理活动的相关文件，做好科内培训工作，制定具体的创优措施，牢固树立“以病人为中心”的服务理念，将优质护理服务作为提高护理质量，和谐护患关系的锲机，充分调动护士工作的积极性。 努力为患者提供无缝隙、连续性、安全、优质、满意的护理服务。
二、工作目标
以患者满意为总体目标，夯实基础，巩固成果，以病人的要求为工作起点，以病人满意度为工作终点，全面落实以病人为中心的各项护理工作。进一步深化优质护理服务工作，提升服务内涵，持续改进护理质量。
三。 工作措施：
1。合理安排，弹性排班
骨一科床位48张，护士15人，根据每一位护士的工作能力，病人的数量，护理工作量，实行合理安排，弹性排班。
2。规范病房管理，重点环节工作落实到位严格执行各项护理制度及护理操作流程，做好护理安全工作，对患者进行护理风险评估，全面评估患者病情，落实患者安全目标，减少不良事件发生。对患者进行分级护理，患者的护理级别与病情相符，加强对病区环境的管理，为患者创造安静、整洁、安全、温馨、有序的病房环境。
3、加强管理，确保护理安全
（1）加强病人重点环节的管理，如病人转运、交接、圧疮等，建立并完善护理流程及管理评价程序。抓住护士交接班、每月一次的护理查房等关键环节，加强护理管理确保目标实现。
（2）加强护理安全监控管理，每月组织组织护理人员召开安全分析会及护理差错、护理不良事件的原因分析讨论，分析发生的原因，应吸取的教训，提出防范措施与改进措施。
（3）加强科室管理。每周对科室在病房管理、基础护理、护理安全、病历文书书写、护士仪表、消毒隔离等进行不定期的抽查，对存在的问题立即指出并要求及时改正。
4、细化工作流程，明确岗位责任
对各班职责进行修订，改变排班模式，细化各班工作流程，查找薄弱环节，明确护理分工，力求新的职责更合理实用。
5、抓好基础护理、专科护理，实行责任护士负责制
每位护士分管8—12个病人，每名患者均有相应固定的责任护士对其负责，为患者提供整体护理服务， 密切观察患者病情， 随时与患者沟通，做好患者的`生活护理、基础护理，保障患者安全，体现人性化的护理关怀。
6、深化护士分层使用，依据病人病情、护理难度和技术要求分配责任护士，危重患者由年资高、能力强的护士负责，体现能级对应。
7、不断总结，提高护理质量，增加病人满意度
每月召开一次护办会，每位护士汇报工作情况与感想。每月进行病人满意度调查，认真听取患者对优质护理工作的意见和建议。对存在的问题及时反馈，提出整改措施，不断提高护理质量，提高病人的满意度。
8、加强患者健康教育
由责任护士做每天根据科室常见病的治疗和护理常规、特殊饮食、疾病的自我预防、用药的注意事项，向病人做详细的讲解，对患者开展健康教育和康复指导，提供心理护理。
9、护士实行绩效分配
分配原则：效率、质量优先，按劳分配，兼顾公正、公*。
分配依据：病人满意度、工作的时间、存在的风险、护理质量、责任心。
本月医院整体护理工作尚可，为了加强医疗安全管理，大部分科室理应抽出时间对科内人员进行培训，并能将上月布置的工作完成好。
现在看看上月重点问题及检查情况。
1、关于输液速度的问题。各科护士长狠抓了这个问题，让每个护士都能领会到输液速度问题的严峻性，具体工作布置到位。本月院部对全院进行了不定期抽查，效果还是比较满意的。让我感触最深的是每个护士静脉输液时，调速时都会告知病人“我现在给你调好滴速，请不要乱调滴速，谢谢合作之类等”希望各科再接再厉，长期不懈的坚持下去。我们随时迎接院部的抽查，希望院部给予指示批评。
2、关于新护士带教问题。每个新护士应责任到每一个老护士带教，从工作态度、劳动纪律、理论学*、实践操作等方面给予引导。各科本月已责任到人，工作态度、劳动纪律还不错，理论掌握个别两个比较差，望护士长多操心，让老护士指点，重点理论让新护士掌握，实践操作总的说来(包括静脉输液、皮试、配剂三项)只能说是及格，皮试大部分护士需加强，配剂几乎所有护士需强化。考核中存在的问题：①药液未混匀，②无菌操作不严，③皮试配剂时均未考虑瓶内负压或未插排气针头，存在负压，抽液量不准，④皮试配制时大部分护士未三次摇匀，⑤未能根据合适药液选择合适的注射器，⑥皮丘内皮试药量不知，⑦配制原理不懂，⑧抽剂纵使最终计量正确，但抽剂时间过久。
3、关于上班时间抱着电话打的问题。这个现象有所减少，我们会继续加强管理。
4、关于工作态度问题。工作态度问题是我们的立身之本，做好了有利于医院发展。对于个别工作态度欠佳的，我们会加强对其培训、教育，望其懂得我们的良苦用心。
5、导医台问题。本月有所松懈，希望各科加强管理。
6、七月、八月份护理学*计划内容：冷热疗法，排泄护理，药物疗法与药敏实验，医疗文书，支气管扩张症，考核内容均与我们临床实践紧密结合，结果却是不满意，实在令我们深思，望各科继续加强科内护理人员管理。
7、根据院部指示，九月份将对老护士进行剂量考核，人人必须过关。望各科室加强培训。为了医疗安全，为了提升自己，为了对得起我们的这份工作，为了问心无愧，对得起我们的病人，相信我们每个人都会过关。
本月工作总结与下月工作计划;1、输液速度常抓不懈。
2、新护士管理有待加强。
3、工作态度问题有待提升。
4、导医台问题需要管理。
5、九月份进行护理人员剂量考核，要求人人过关。
6、与临床实践紧密结合的理论知识院内护理人员掌握尚待提高。望各科严加管理。
一、认真落实各项规章制度严格执行规章制度是提高护理质量，确保安全医疗的根本保证。
1、护理部重申了各级护理人员职责，明确了各类岗位责任制和护理工作制度，如责任护士、巡回护士各尽其职，杜绝了病人自换吊瓶，自拔针的不良现象。
2、坚持了查对制度：
（1）要求医嘱班班查对，每周护士长参加总核对1-2次，并有记录；
（2）护理操作时要求三查七对；
（3）坚持填写输液卡，一年来未发生大的护理差错。
3、认真落实骨科护理常规及显微外科护理常规，坚持填写了各种信息数据登记本医学教育网`搜集整理，配备五种操作处置盘。
4、坚持床头交接班制度及晨间护理，预防了并发症的发生。
二、提高护士长管理水*
1、坚持了护士长手册的记录与考核：要求护士长手册每月5日前交护理部进行考核，并根据护士长订出的适合科室的年计划、季安排、月计划重点进行督促实施，并监测实施效果，要求护士长把每月工作做一小结，以利于总结经验，开展工作。
2、坚持了护士长例会制度：按等级医院要求每周召开护士长例会一次，内容为：安排本周工作重点，总结上周工作中存在的优缺点，并提出相应的整改措施，向各护士长反馈护理质控检查情况，并学*护士长管理相关资料。
3、每月对护理质量进行检查，并及时反馈，不断提高护士长的管理水*。
4、组织护士长外出学*、参观，吸取兄弟单位先进经验，扩大知识面：5月底派三病区护士长参加了国际护理新进展学*班，学*结束后，向全体护士进行了汇报。
三、加强护理人员医德医风建设
1、继续落实护士行为规范，在日常工作中落实护士文明用语50句。
2、分别于6月份、11月份组织全体护士参加温岭宾馆、万昌宾馆的礼仪培训。
3、继续开展健康教育，对住院病人发放满意度调查表，（定期或不定期测评）满意度调查结果均在95%以上，并对满意度调查中存在的问题提出了整改措施，评选出了最佳护士。
4、每月科室定期召开工休座谈会一次，征求病人意见，对病人提出的要求给予最大程度的满足。
5、对新分配的护士进行岗前职业道德教育、规章制度、护士行为规范教育及护理基础知识、专科知识、护理技术操作考核，合格者给予上岗。
四、提高护理人员业务素质
1、对在职人员进行三基培训，并组织理论考试。
2、与医务科合作，聘请专家授课，讲授骨科、内、外科知识，以提高专业知识。
3、各科室每周晨间提问1-2次，内容为基础理论知识和骨科知识。
4、“三八妇女节”举行了护理技术操作比赛（无菌操作），并评选出了一等奖（吴蔚蔚）、二等奖（李敏丹、唐海萍）、三等奖分别给予了奖励。
5、12月初，护理部对全院护士分组进行了护理技术操作考核：病区护士考核：静脉输液、吸氧；急诊室护士考核：心肺复苏、吸氧、洗胃；手术室护士考核：静脉输液、无菌操作。
6、加强了危重病人的护理，坚持了床头交接班制度和晨间护理。
7、坚持了护理业务查房：每月轮流在三个病区进行了护理业务查房，对护理诊断、护理措施进行了探讨，以达到提高业务素质的目的。
8、9月份至11月份对今年进院的9名新护士进行了岗前培训，医。学教育网内容为基础护理与专科护理知识，组织护士长每人讲一课，提高护士长授课能力。
9、全院有5名护士参加护理大专自学考试，有3名护士参加护理大专函授。
五、加强了院内感染管理
1、严格执行了院内管理领导小组制定的消毒隔离制度。
2、每个科室坚持了每月对病区治疗室、换药室的空气培养，对高危科室夏季如手术室、门诊手术室，每月进行二次空气培养，确保了无菌切口无一例感染的好成绩。
3、科室坚持了每月对治疗室、换药室进行紫外线消毒，并记录，每周对紫外线灯管用无水酒精进行除尘处理，并记录，每两月对紫外线强度进行监测。
4、一次性用品使用后各病区、手术室、急诊室均能及时毁形，浸泡，集中处理，并定期检查督促，对各种消毒液浓度定期测试检查坚持晨间护理一床一中一湿扫。
5、各病区治疗室、换药室均能坚持消毒液（1：400消毒灵）拖地每日二次，病房内定期用消毒液拖地（1：400消毒灵）出院病人床单进行了终末消毒（清理床头柜，并用消毒液擦拭）。
6、手术室严格执行了院染管理要求，无菌包内用了化学指示剂。
7、供应室建立了消毒物品监测记录本，对每种消毒物品进行了定期定点监测。
在医院中，护理人员是与病人接触最多、最早，最密切的工作者，护理人员的素质和形象，直接影响医院形象。人们都说“三分治疗，七分护理”，这句话虽然并不十分准确，但却反映了护理工作的重要作用和地位。护士对人民的健康做出了积极贡献，从而受到了社会的尊敬，被誉为“白衣天使”。
在20xx年新的一年里，我们坚持把“以“病人为中心”的人文护理理念融入更多实际具体的工作细节。在管理形式上追求“以病人需求为服务导向”，在业务上注重知识更新积极吸纳多学科知识，在队伍建设上强调知法、守法、文明规范服务和为病人营造良好的修养环境，逐步把护理人员培训成为病人健康的管理者、教育者、照料者和研究者角色。特制订20xx年护理工作计划书：
一、加强护士在职教育，提高护理人员的专业素质
1、强化相关知识的学*掌握，定期组织护士授课，实行轮流主讲，进行规章制度及专业的培训。如遇特殊疑难情况，可通过请医生授课等形式更新知识和技能。互相学*促进，并作记录。
2、重点加强对护士的考核，强化学*意识，护理部计划以强化“三基”护理知识及专科技能训练为主，由高年资的护士轮流出题，增加考核力度，讲究实效，不流于形式，进行排名次，成绩纳入个人档案，作为个人考评的客观依据，相互竞争，直至达标。
3、做好聘用护士的轮转工作，使年轻护理人员理论与实践相结合，掌握多学科知识和能力。
4、随着护理水*与医疗技术发展不*衡的现状，有计划的选送部分护士外出学*，提高护理人员的素质，优化护理队伍。不断的更新护理知识。
二、护理安全是护理管理的重点，安全工作长抓不懈
1、护理人员的环节监控：对新调入护士以及有思想情绪的护士加强管理，做到重点交待、重点跟班。切实做好护理安全管理工作，减少医疗纠纷和隐患，保障病人就医安全。
2、病人的环节监控：新入院、新转入、急危重病人、有发生医疗纠纷潜在危险的病人要重点督促检查和监控。
3、时间的环节监控：节假日、双休日、工作繁忙、易疲劳时间、交接班时均要加强监督和管理。
4、护理操作的环节监控：输液、输血、注射、各种过敏试验等。虽然是日常工作，但如果一旦发生问题，都是人命关天的大事，作为护理管理中监控的重点之重点。
5、护理部不定期的`进行护理安全隐患检查，发现问题，解决问题，从自身及科室的角度进行分析，分析发生的原因，吸取的教训，提出防范与改进措施。对同样问题反复出现的科室及个人，追究相关责任，杜绝严重差错及事故的发生。
三、转变护理观念，提高服务质量
1、护理部继续加强医德医风建设，增强工作责任心。培养护理人员树立“以病人为中心”的观念，把病人的呼声作为第一信号，把病人的需要作为第一需要，把病人的利益作为第一考虑，把病人的满意作为第一标准。加强主动服务意识，质量意识，安全意识，在进一步规范护理操作的基础上，提高护患沟通技能，从而促使护理质量提高，确保护理工作安全、有效。
2、注重收集护理服务需求信息，护理部通过了解回访意见、与门诊和住院病人的交谈，发放满意度调查表等，获取病人的需求及反馈信息，经常听取医生的意见及时的提出改进措施，同时对护士工作给予激励，调动她们的工作积极性，从思想上，行动上作到真正的主动服务。把“用心服务，创造感动”的服务理念运用到实际工作中。
3、严格执行查对制度，强调二次核对的执行到位，加强安全管理的责任，杜绝严重差错及事故的发生。在安全的基础上提高我们的护理质量。、
四、深化亲情服务，提高服务质量。
在培养护士日常礼仪的基础上，进一步规范护理操作用语，护患沟通技能。培养护士树立良好的职业形象。
我院的医护比例搭配不合理，护士的人员少。工作繁重，护士长应根据科室病人情况和护理工作量合理分配人力资源，弹性排班，增加高峰期上班人数，全院护理人员做到工作需要时，随叫随到，以达到保质保量为病人提供满意的护理服务。
五、树立法律意识，规范护理文件书写
随着人们法律意识的提高，处理条例的颁布，如何在护理服务中加强法制建设，提高护理人员法制意识，已成为护理管理的一个重要环节。护理部严格按照省卫生厅护理文件书写规范要求，护理记录完整、客观。明确护理文件书写的意义，规范护理文件书写，并向上级医院的同行请教，明确怎样才能书写好护理文件，以达标准要求。结合我院书写护理文件的实际情况，进行总结和分析，提出相应对策，为举证提供法律依据，保护护患的合法权益。组织护理病历书写竞赛，优胜者给予奖励。
六、护理各项指标完成目标
1、基础护理合格率100%。
2、急救物品完好率达100%。
3、护理文件书写合格率≥90%
4、护理人员“三基考核合格率达100%。
一、根据医院总体部署开展相关工作，完成日常护理工作，维持正常的护理工作秩序，督促各质控组及专科小组开展质量控制活动，继续做好优质护理服务及危重病护理的相关工作。
二、全力迎评二级医院的验收，配合医院做好二级医院验收期间相关护理工作，对验收期间专家提出的问题护理部组织学*讨论，以求护理工作质量持续改进。
三、护理部加强护理人员理论考核突出以三基应知应会、解剖学、生理病理学、妇产科、儿科为主，以提高我院护士的理论水*及临床护理人员病情观察的能力。
四、组织业务查房将理论知识运用于实践，更加形象化加深临床护理人员对相关疾病的了解便于掌握。
五、业务培训及考核
理论 1、原发性甲亢术前与术后护理 任静
2、上消化道大出血的急救与护理 秦亚娟
操作 1、快速血糖仪的使用技术 赵新玲
2、灌肠技术（大量不保留及保留） 李晓琼
护理部
20xx-07-26
——教师月工作计划 (菁华6篇)
xx中学20xx年学校工作计划为全面贯彻国家教育方针，认真落实上级的有关决定，树立危机意识，全面推进素质教育，全面推进教育改革发展，全面提高教育教学质量。狠抓教学常规和教研工作，营造良好的教学氛围，培育和造就高素质的教师队伍，加强教风和学风建设，认真总结这些年来的教育教学工作得失。特作本计划：
一、指导思想：
以贯彻落实《会泽县关于加快教育改革与发展的决定》。苦字当头，实干兴校，全面实施素质教育，坚持依法治校，全面贯彻教育方针，努力提高教育教学质量。
二、工作思路及重点：
1、加强职业道德建设，提高教师整体素质。
2、抓规范，严格学校管理规范化、科学化、提高管理水*。
3、抓改革，进行以“提高课堂教学质量”为内容的改革，以改革促发展。
三、主要任务：
1、加强教师队伍建设，提高教师的.思想政治素质和业务水*。
全面贯彻国家教育方针，全面实施素质教育，教师是关键。因为好的教育内容，完善的教育方式，理想的教育方法，靠教师去实施。以狠抓师德、师风建设，树教师新形象，通过定期和不定期的业务和政治学*，树立教书育人的责任感和使命感，提高教师依法治教的能力和水*。
2、完善制度、狠抓落实、加强管理、提高效率教学管理的实质在于管理者凭借教师的智慧和才能，充分调动教师的积极性，主动性和创造性，以实现提高教学质量和学生整体素质水*的目标，一流的学校需要一流的管理，一流的管理离不开科学规范的制度，只有形成团结、协作的发展态势。教育教学质量的提高才有可能，所以完善和制度规范与科学的考核制度，是提高教师素质，激励教师努力工作的重要保证。
3、做医务室，普实验收，半军事化管理验收的前期准备工作。准备迎接验收。
4、加强对青年骨干教师的培养。
5、加强安全教育，培养学生安全意识。
6、加强民主法制教育，定期举行法律知识讲座，结合热点问题进行典型案例教育，让学生知法、懂法、守法，做遵纪守法的合格小公民。
7、经常性地进行“文明班级”和“文明宿舍”评选活动，完善考核评比办法，发挥文明班级的带头作用。促进良好学风的形成。
8、切实加强体、卫、艺工作，培养学生体质，提高学生审美鉴赏能力，培养学生综合素质。
四、狠抓教学常规工作，做好常规工作的检查与落实。
1、提前写好切实可行的教案。
2、规范作业要求，减轻学生课业负担。
3、强化课外辅导，培养优秀学生。
4、抓好期中和年末考试工作。
5、做好年末总结工作。
五、加强教学研究，规范课堂教学
加强教学研究，是提高教学质量的有效措施，上好每一堂课也是教师的工作重点，努力推进教学研究的开展，学校应做好以下几方面的工作：
1、教研组制定出切实可行的工作计划。
为了进一步落实好市教育局、街道城校办等上级领导的工作指示要求，搞好我校各方面的工作，创办领导放心，家长满意，学生乐学的具有一定特色的民办教育，现将我校三月份的工作计划呈报领导，请领导督查指导。
一、继续加强教师的职业道德和学生的遵纪守法教育，进一步提高教师的思想道德水*和学生的组织纪律性。
二、管理工作要锐意改革，加强常规管理，向管理要质量，要效益，要形象，进一步提升我校办学品位和管理水*。
三、结合重大节日，纪念日，开展向雷锋学*、感恩父母、搞好绿化保护生态等一系列活动，向学生注入正能量，培养师生的人生观，价值观。
四、加强安全教育，提高师生的交通安全、消防安全等的意识，举行消防演练，努力提高学生防灾、减灾、自救、互救能力，创建*安校园。
五、加强校本教研，提高广大教师的.业务水*，开展推门听课，集体备课，相互学*，共同提高的活动。
六、对教师的教育教学工作实行量化考核，并将考核结果纳入教师的绩效工资进行管理，以提高广大教师的工作积极性，增强他们的责任感。
七、加强新进教师的基本教育，提高新教师的业务能力，迎接城校办举行的教师基本功大赛。
八、加强对音、体、美、科学、技术、信息等学科的教学指导，开展好素质教育，全面提升教学质量，面向未来，培养多功能的人才。
附：三月份学校工作行事历：
1、建立教师信息档案
2、建立各班“阳光兴趣小组”并有效开展工作
3、开展向雷*学*活动
4、对学生进行感恩教育
5、搞好绿化，保护生态，创建生态文明校园
6、举行安全知识讲座，进行消防安全演练
7、进行第一次教师业务考核评比活动
8、加强课堂教学，创设高效课堂
9、加强新教师的“三笔”训练，迎接新教师基本功大赛
10、进一步整顿学生的午餐及放学秩序，规范学生的行为*惯
11、进行学校安全隐患的排查工作，并及时进行整改
12、开展教师集体备课活动，对教师进行推门听课
一、9月保教工作重点提示
1、做好对活动室和幼儿玩具、用品等的安全检查，保证幼儿园环境和幼儿活动的安全性。
2、教师热情、耐心地组织丰富的游戏和活动，以母亲般的关爱应答每一个孩子，以宽容的心态
接纳每一个孩子，从情感上赢得幼儿的亲*，使幼儿克服对家长的单一依恋，能够喜欢教师，愿意上幼儿园。
3、教师借助拍摄录象或照片进行家访，或访谈每一位幼儿的家长，互相交流、形成家园共同一
致、培养幼儿的观念，并做好记录。
4、在真实的情景中，用各种方法，使幼儿认识自己的标记，初步养成洗手、喝水、进餐、如厕
等生活*惯。在玩具橱和玩具筐贴上对应的标记，以便幼儿识别和按照常规要求活动。用琴声或铃声，培养幼儿初步养成听信号做事情的*惯。
5、创设体现开学热烈气氛的，洁齐美的活动室环境，安排好适合托班特点的、相应的活动区域。
自然角准备充足的植物和小动物，让幼儿观赏。
6、教师主动用英语和幼儿、家长和同事招呼、问候，为幼儿树立榜样，以强化逐步形成英语口
语特色的语言环境。引导幼儿关心每日的“英语小广播”和每月一次的“小龙鱼英语宝宝大活动”，愿意像哥哥、姐姐一样学说英语。
二、启示与评价：
由于孩子刚来幼儿园，对幼儿园的一切新鲜事物都感到好奇，加上老师像母亲般一样关爱着每位幼儿，使幼儿逐渐克服了对家长的单一依恋，喜欢上幼儿园，喜欢我们两位老师。
我们老师为幼儿拍摄的录相和照片赢得了家长们的一致好评，使家长们更愿意并放心把幼儿送到我们幼儿园，教到我们老师手里。
孩子们也逐步养成了洗手、喝水、进餐、如厕等生活*惯。虽然还有部分幼儿有尿裤子现象，我们会在以后多注意观察幼儿，了解幼儿的生理状态，减少幼儿尿裤子现象。
临*期末，这月又是忙碌的一个月。现对本月做如下月工作计划：
一、新的一年即将来临，作为2班的辅导员也积极支持和鼓励他们认真作好文艺节目的排练和期末考试的复*。
二、当班主任出差时，2班大部分学生都能按时完成他们的本质工作，但还是有少数学生违规违纪的，不按时出勤，不按时打扫清洁卫生的，给予适当的体罚。在清洁卫生上亲自督促本班学生打扫寝室、教室、公区的卫生，养成一个不乱丢乱扔的良好行为*惯。严格要求学生遵守校规校纪遵守学校作息时间，早上晨练要积极迅速到达操场作好准备，并提醒他们在上课时不得迟到、早退、旷课。常常提醒他们临*期末认真做好各科的复*。在个人方面，提醒他们天气比较寒冷，白天注意添加衣服，晚上添加被子，注意自己的个人卫生防止感冒等疾病的传染。在周末，要求他们按时完成清洁卫生的打扫，严禁在校外逗留、夜不归宿等发生。随时提醒他们加强自我防范意识，加强自我保护意识，加强自己的钱财及贵重物品妥善保管。
三、在课余时间，加强与学生之间进行沟通和交流，深入了解学生思想动态、
学*状况和行为*惯。若有不良行为*惯，即时加以制止或批评，严重情况向班主任或学生科汇报。
在本月工作中，还存在一些管理学生方面不当的地方。望在以后更好的学*和提高。
临*期末，这月又是忙碌的一个月。现对本月做如下月工作计划：
一、新的一年即将来临，作为2班的辅导员也积极支持和鼓励他们认真作好文艺节目的'排练和期末考试的复*。
二、当班主任出差时，2班大部分学生都能按时完成他们的本质工作，但还是有少数学生违规违纪的，不按时出勤，不按时打扫清洁卫生的，给予适当的体罚。在清洁卫生上亲自督促本班学生打扫寝室、教室、公区的卫生，养成一个不乱丢乱扔的良好行为*惯。严格要求学生遵守校规校纪遵守学校作息时间，早上晨练要积极迅速到达操场作好准备，并提醒他们在上课时不得迟到、早退、旷课。常常提醒他们临*期末认真做好各科的复*。在个人方面，提醒他们天气比较寒冷，白天注意添加衣服，晚上添加被子，注意自己的个人卫生防止感冒等疾病的传染。在周末，要求他们按时完成清洁卫生的打扫，严禁在校外逗留、夜不归宿等发生。随时提醒他们加强自我防范意识，加强自我保护意识，加强自己的钱财及贵重物品妥善保管。
三、在课余时间，加强与学生之间进行沟通和交流，深入了解学生思想动态、
学*状况和行为*惯。若有不良行为*惯，即时加以制止或批评，严重情况向班主任或学生科汇报。
在本月工作中，还存在一些管理学生方面不当的地方。望在以后更好的学*和提高。
各位家长朋友，这里上传了中班上学期9月份至一月份每月工作计划，每周教学安排，和每周家长工作，欢迎经常浏览，关注孩子学*的内容，在配合班级活动收集材料或亲子游戏时进行统筹安排，祝愿孩子们在家园共育良好的合作下收获多多，成长快乐！
月计划（九月份）
1、幼儿刚从小班升入中班，需要一段适应过程。常规训练，让幼儿有个良好的行为*惯。
2、幼儿能通过观察、比较，能在特征记录上较正确地记录自己的喜好，幼儿通过教师引导，能乐意与他人分享自己的快乐。
3、进行节日教育，知道"中秋节""国庆节"，并乐意参加节日的庆祝活动。
4、能注意和发现日常生活、周围环境中的'数量关系，并产生探索的兴趣。
5、能主动、有礼貌地与老师、同伴交流，情绪愉快，喜欢阅读图书，欣赏和表达文学作品的内容和情境。
6、养成良好的生活*惯，懂得良好生活*惯与健康的关系，初步具有生活自理能力。
7、了解自己的兴趣和爱好，初步学会和同伴交往、合作；学*处理交往中的冲突，并学*谦让和分享。
月计划（十月份）
1、认识树木的基本特点，对树木产生关爱之情。
2、喜欢探索叶子的变化，初步了解天气变化与树叶变化之间的关系，发展幼儿观察能力和记录的能力。
3、愿意遵守规则，知道规则给人们带来的好处。
4、尝试用树叶进行印画和拓印画，体验印画的美感。
5、在感受歌曲特点的基础上尝试创编歌词。
6、关心、爱护树木，用力所能及的方式表达对树妈妈的喜爱。
7、感受秋叶的多姿多彩，想象落叶像什么？发展想象力。尝试续编诗歌，发展创编能力及表达能力。
8、喜欢茶叶，探索茶叶的特点，并进行交流。初步了解*悠久的茶文化。
月计划（十一月份）
1、欣赏花儿的缤纷色彩，了解色彩对花儿的作用。
2、体验冷色和暖色给人的感觉是不一样的，了解冷暖色在生活中的运用。
3、寻找生活中常见的颜色，体验颜色在生活中的运用。
4、喜欢探索保护色的奥秘，知道动物保护色的作用。
5、将颜色与音乐联系，能用颜色表达对乐曲的理解。能按音乐的节奏做动作。
6、大胆尝试用不同的工具和颜色作画，体验颜色带来的乐趣。
7、对色彩表达心情感兴趣，体验个人对颜色的感觉不一样。
8、愿意用语言表达对颜色的大胆联想。
月计划（十二月份）
1、对饮食文化感兴趣，简单了解一些中西方饮食文化。
2、初步感知事物都有自己的特点和优势。体验各种餐具不同的用处。
3、不挑食，知道挑食的害处。愿意均衡饮食，养成饮食的良好*惯。
4、对餐厅背景音乐感兴趣，感受音乐对情绪的作用。辨别音乐作品的性质，能根据实际需要作出选择。
5、自主制订野餐计划，学*采购。喜欢合作，培养合作能力。
6、喜欢做饮料，感知溶解现象。喜欢探究，学*做记录。
月计划（一月份）
1、回忆快乐经历，能把自己感到快乐的事情画出来，喜欢与同伴分享快乐。
2、喜欢进行快乐调查，能较清楚地讲述一件事情，感受他人快乐。
3、喜欢唱欢快歌曲，感受欢快的情感，能表现歌曲的情绪，提高表现力。
4、喜欢主动与别人分享，在游戏中感受交换玩具的快乐。
5、知道生气有害身体，不喜欢生气，能用正确的方法排解自己的不良情绪。
6、喜欢笑话，感受笑话的幽默与乐趣，学会讲笑话，感受快乐的心情。
——餐饮工作计划 (菁华6篇)
一、餐厅内部管理方面
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
3、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
7、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，安排专人负责食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作，安排专人负责检查餐厅清洁卫生，定人定期清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
二、营销方面
1、利用各种媒体渠道广为宣传，增加餐厅在本地的知明度，并锁定目标客户群，加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案，与客人建立良好的关系，并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见，处理客人投诉，销售餐厅产品。
3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品，以及热情温馨的服务，程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵，抓住了这一卖点，将使餐厅具有无限的生命力。
三、经营战略
本餐厅位于西安繁华地段，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群也不是很大问题，正因如此，周边相对成熟的'快餐厅，豆浆店，咖啡馆，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，因此我们在经营上应该从一下几方面着手：
1、经营项目：我们要在避其锋芒的同时，发扬自己的特点，产品上不要以品种数量取胜，要集中力量，把小六汤包这一本餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
2、产品在保持以汤包为主，弘扬陕西特色饮食的基础上，辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗，注重科学饮食、合理搭配，真正做到踏踏实实为百姓服务。
3、从长远来看，继续开分店，实行多店经营，是我们努力的目标。
今后的工作中，我将始终坚持品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到的经营理念精益求精，并以此计划为基础，很据餐厅的具体运营状况和产生的问题，不断改进。
一、确定周计划的时间。
是从周一到周日，还是从周六到周五，这要根据公司是如何进行考核与管理的；在每一天中包括白天与夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的时间要单独制定。
二、周计划的内容。
周计划的内容应包括工作、学*、与生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚会、旅游等都要安排进去，特别是周六与周日是如何利用的，当然这部分是个人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性进行排列。
一定要分清主次，同时对完成的工作可分为自己独立完成、需配合完成、别人完成等不同的类别，必须完成的一定要完成，一定要有工作台帐或工作任务清单。
四、按每天进行排列。
也就是要将这些事情安排到这7天中去7天的时间很短，一过周三，一周很快就结束，所以每天都要有一个日计划，要有日工作清单，这样与周计划可以相结合。
五、特别时间安排。
其实作为领导的大部分时间是安排及沟通，尤其是对上与对下都要及时地沟通，只有去沟通才能解决问题，问题的积压与不理解都是沟通不到位的问题。
六、周计划的检查。
每周三下午或周四上午一定要再检查一遍，看是否完成以及完成的怎么样?如果完成不好，那么就要采取措施，决定周六、周日是否加班，周计划是必须要保证完成的。
七、周计划的奖一般对周计划没有奖罚。
因为没有考核，所以应该对周计划制定相应的奖罚措施，一是对完成好者要奖，二是完成不好者要罚，并与月考核进行挂钩相连，并进行总结。
八、周计划的开会汇报不要超过1个小时，在会上不要对具体问题展开讨论，会后再专题讨论解决。
周会一般是互相交流与碰头，领导将各部门的事情、工作清单再安排理顺一遍，并结合月计划强调重点及问题的解决，所以会议不能太长。开会的时间大多在周五下午、周六或周一上午，不论什么时间，如何有利于工作的强力推进都是可以的。
九、注意避免周计划制定时的问题。
1、抓不住重点与必须要完成的工作。
2、分工不清不知道谁来完成。
3、数字目标不清晰。
4、走过场，在一起说说而已，或者报上去没有检查。
5、与月计划中的周计划没有很好地结合。
6、工作任务量过大，根本就完不成，造成周计划经常落空。
7、部门经理是要最清楚一周每天的工作，而且每一个员工也要清楚每天都需干什么，同时部门经理也要有效管理好自己的主管领导，请求支持与配合的工作。
8、对事情的处理要能够统筹，不能就事论事，往往可能会有一些副作用的伴生，要统筹解决好。
新的一年，新动态，在20XX年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满XX，恬静家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，详细工作如下：
一、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“XX美食，美食XX”这一品牌，营造食在XX这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20XX年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴*大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在XX良好社会形象，从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水*过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品，20XX年我们将紧紧围绕酒店“情满XX，恬静家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验施行效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热情、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐工夫，走出去拜访客户，听取客人意见，拉*同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作计划，考核工作成绩，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。
三、降低开支，节约成本，争取的利润空间。
成本控制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料运用上加强管理，杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品控制领出和运用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避免以前乱堆放的情况，延长物品的运用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽的努力来完成部门更多的利润。
新的一年，新的目标，我部将在酒店领导班子的准确领导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取创造出更好的成绩。
一、工作计划
1、餐厅内部管理方面：
（1）、参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
（2）、根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
（3）、制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
（4）、抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
（5）、安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
（6）、至少每月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
（7）、与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈客人意见，改进菜品质量，满足客人需要。
（8）、建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
（9）、抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为客人提供舒适、优质的用餐环境。
2、营销方面：
（1）、利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。
（2）、征求客人意见，处理客人投诉，程度满足客人要求。
（3）、企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。
3、经营战略：
我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。
（1）、我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
（2）、结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。
（3）、在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。
二、员工培训
培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形，专业知识和业务技能等方面的训练，提高员工的职业素质，提高餐厅企业的的管理水*与服务质量，从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工，应该依次从以下几方面进行培训：
1、餐厅基础知识培训
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。
2、餐厅礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗*惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握餐厅对从业者在上述方面的要求，以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对客人的尊重，满足客人要求。
3、餐厅意识培训
意识决定人的'行为，行为养成*惯。因此在培训员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客，时时刻刻为客人着想，化满足客人需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的“角色”及这一角色赋予的特定要求。质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求，了解餐厅服务的特点，树立起“零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容，虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：一切为了客人。因此员工要服从工作的需要，服从客人的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
4、业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训，以提高他们应对突发问题的能力。餐厅产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，因此餐厅服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，餐厅员工必须具备一定的应变能力。如遇到客人投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理；对餐厅的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度。
三、经理职务
1、巡视
巡视餐厅整体部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决
2、监督检查
通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况，处理各种突发的事件，避免事故的发生。
3、汇报
出*相关例会和有关业务会议，报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题，随时向上级汇报重大突发事件。
4、主持会议
传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法，检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作，营业情况和改进措施，听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
5、沟通
与相关的各业务部门职能部门沟通，与社会各界沟通相关事宜，与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。
6、计划
制定餐饮部各部门的目标与计划，拟定日常工作程序，日常推销促销计划和特别推销促销计划，编制原料物品物资的采购计划，菜单更新和精选计划，职工培训计划。
一、酒店餐饮部开业前期流程：
1、与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。
3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。
4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
5、了解有关的订单与现有财产的清单。
6、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
7、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
8、确定组织结构、人员定编、运作模式。
9、确定餐饮经营的主菜系。
10、编印岗位职务说明书、工作流程、工作标准、管理制度、运转表格等。
11、落实员工招聘事宜。
12、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。
13、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
14、制定餐饮部的卫生、安全管理制度。
15、建立餐饮质量管理制度。
16、制订开业前员工培训计划。
17、审查厨房设备方案及完工时间。
18、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
19、准备一份餐饮检查验收单，以供餐饮验收时使用。
20、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
21、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
22、实施开业前员工培训计划。
23、与总经理商定员工食堂的开出方案。
24、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
25、与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序：
①明确当地的饮食*惯(依据市场调查分析报告)
②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群
③原料供应方案
④厨师队伍的实力
⑤综合制订菜单
⑥印刷。要求开业一周前印刷品到位。
26、确定酒水、饮料的供应方案;与财务部一起合理定价，报总经理。
27、各种印刷品如筷套、牙签套、酒水单等设计印刷。
28、与客房部联系，建立客房送餐程序。
29、与财务联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。
30、邀请财务部予以财务管理制订培训。
31、与保安部制订安全管理制度。
32、与客房部联系制订布草送洗程序。
33、与前厅部联系制订自助早餐等信息反馈程序。
34、与销售部联系建立会议、宴会工作程序。
35、建立餐饮部的文档管理程序。
36、继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。
37、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的总库存标准。
38、核定所有餐饮设施的交付、接收日期。
39、准备足够的用品，供开业前清洁使用。
40、确定各库房物品存放标准。
41、确保所有餐饮物品按规范和标准上架存放。
42、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
43、与财务部经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
44、继续实施员工培训计划。
45、与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。
46、正式确定餐饮部的组织机构。
47、确定各区域的营业时间。
48、对会议室桌位、就餐餐位进行全面的统计。
49、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
50、按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修、设备用品的采购、人员的配置、卫生工作。
51、拟订餐饮消费的相关规定。
52、编制餐饮部基本情况表(应知应会)
53、着手准备餐饮的第一次清洁工作(招收专业人员或临时工)。
54、全面清理餐饮区域，布置餐厅，进入模拟营业状态。
55、厨房设备调试。
56、主菜单样品菜的标准化工作。
57、准备模拟开业的筹备工作：确定模拟开业的时间，明确模拟开业的目的，召开部门会议，强调模拟开业的重要性。取得全员统一。
二、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的'阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。餐饮部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分餐饮管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。餐饮部经理要定期定时召开会析会，及时总结并与其他部门积极沟通。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了餐饮部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的餐饮部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。
(三)重视过程的控制
开业前，餐饮部的工作量非常大，各级管理人员要坚持在一线检查督导，控制作业过程，防止个别员工走“捷径”，损坏装修材料等。对一些设备的使用要在工程或场家的专业人员指导下进行。管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对餐厅地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时餐饮部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，餐饮部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠。要针对前期布置中易出现的问题制订预先控制方案，并要求管理人员在一线指挥。
(五)加强对仓库和物品的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，管理人员容易忽视对一些物品以及钥匙的管理工作，对物品的领用要建立严格的责任制度，减少开业前物品损耗。
(六)加强节能管理
开业前期布置和卫生期间，各处能耗也很大。尤其是灯光、流水等;要随时、随地教导员工养成好的工作*惯，培养节能降耗意识。
(七)确定物品摆放规格
在接手了包厢、宴会厅后，餐饮部经理就要与餐厅经理等一起马上确定摆台规范、物品摆放规格工作，并拍照制作标准化图案，进行有效的培训。对其他如备餐间、工作柜等也规范，以取得整齐划一的管理效果，使后期的服务都能按一定的秩序进行。这段时间如果不能形成统一，往往会造成服务员重复返工、餐厅布置无序的局面，需要较长时间才能调整过来。
(八)工程部和餐饮部共同负责验收
作为使用部门，餐饮部的验收对保证后期质量至关重要。餐饮部在验收前应根据本饭店的实际情况设计验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。餐饮部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的餐饮部经理在验收后，会将所有的问题分类列出，以方便安排施工单位的返工。
三、注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：
(一)、经营意识的调整。要把工作重要从后台管理转移到经营开拓上来，与销售部、公关部研讨销售方案。
(二)、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。开业期间对员工*惯的培养，对今后工作影响极大。
时间在悄然无声的逝去，转眼间xx年即将画上圆满的句号。xx年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。
回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人来说也许这一年里它是*凡与*淡的。但对于‘xx国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不*凡的意义所在，因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了，并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标xx万和力争指标xx万。并且出色的完成了xx与指定的指标超出了xx是值得庆贺的，但同时也有不足之处需改变。
一、20xx年的工作情况汇报如下
1、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒*接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴*接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”
2、在金秋的x月里酒店餐饮部举办的“xx菜走进xx暨有机食品推荐会”的美食节活动，我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的xx黄金周里迎来了“星级复查”，面对困难重重的工作，在大家团结一致、共同努力下，我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学*下也更加的规范，无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。
3、针对一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的情况下，怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工，并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。
4、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。
5、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖，并调节好员工的情绪，从而去为宾馆提供最优质的服务。
6、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的积极性和激发员工的潜力，提高员工的服务热情。
在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我，我很高兴领导对我的信任，但同时我倍感压力，不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中，我将会化压力为动力，带领着我的团队，认真、负责的完成每项工作。同时，在以后的工作中，我也将严格要求自己，提高自身素质、提高业务知识和经验。
二、现将XX年的工作计划如下
1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升。
2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会议、酒*、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。
3、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议。
4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。
5、针对于一、二楼餐具，流失量大，特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都‘爱店如爱家’，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本。
6、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁，也是拉*与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好。
7、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。
新的一年、新的气象，XX年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有许多方面需要改进和学*的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学*，充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队，共同的为了新世纪和我们的明天更加美好，去努力、去奋斗。在此，向各位同事说声感谢，谢谢你们、幸苦了。
人的一生大多时光在工作岗位度过，只有把工作做好，快乐工作，才有快乐人生。很开心也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅经理，我将会在餐厅各位领导的督导下，负责餐厅的服务以及日常管理工作。 以下是我的工作计划及责任：
一、工作计划
1、餐厅内部管理方面：
（1）参与制定合理的餐厅年度营业目标，并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
（2）根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划，并在实施过程中收集顾客反馈意见加以改进。
（3）制定员工岗位职责和服务标准程序，督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务，不断提高服务质量和工作效率。
（4）抓好员工队伍建设，掌握员工思想动向，通过对员工进行评估、考核，为优秀员工提供晋升和加薪机会。
（5）安排专人负责制定员工培训计划，并组织员工参与各项培训活动，不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量，提高工作效率。
（6）至少每一个月召开一次餐厅全体员工大会，分析、通报餐厅每一个月营运指标、收支情况，解决目前存在的问题；听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议，让员工广泛参与餐厅的管理工作。
（7）与厨房密切配合，检查菜品出菜质量，并及时反馈顾客意见，改进菜品质量，满足顾客需要。
（8）建立餐厅物资管理制度，加强餐厅食品原料、物品的管理，以及食品原料、物品的领取和保管，检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高，确保各项成本的转进、转出得到体现，合理利用水、电等资源，减少浪费，降低费用，增加盈利。
（9）抓好餐厅卫生工作和安全工作，定期检查餐厅清洁卫生，清洁整理餐厅各个区域，为顾客提供舒适、优质的用餐环境。
2、营销方面：
（1）利用各种渠道大力宣传，增加餐厅在本地的知明度，树立良好形象，打造实力品牌，深入市场。
（2）征求顾客意见，处理顾客投诉，最大程度满足顾客要求。
（3）、企业能否长远，在于文化的鉴赏和传承，牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化，从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品，以及热情温馨的服务，最大程度的展现我餐厅的文化主题和内涵，使餐厅具有无限的生命力。
3、经营战略：
我餐厅地理位置良好，已经有了比较好的餐饮氛围，人流量及客户群比较乐观，与此同时，周边的各种快餐厅，面馆，海鲜餐馆，川菜馆等等，这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手，只有做好我餐厅各项工作质量，尤其服务质量，才能处于优势地位。
（1）我们要在全方位经营的同时，推出自己的特色，发扬自己的特点，要集中力量，把我餐厅的招牌产品做精做好，拳头攥紧了打出去才有力量。
（2）结合市场的休闲特点，适当增加休闲娱乐设置。
（3）在保证发展和盈利的同时，我们加强奋斗，拓展规模，在不同地方开分店，实行多店经营，实现是我们努力的目标。
二、员工培训
培训的目的就是通过对员工在心、声、仪、礼、形，专业知识和业务技能等方面的训练，提高员工的职业素质，提高餐厅企业的的管理水*与服务质量，从而实现餐厅经营管理的目标。因此针对新老员工，应该依次从以下几方面进行培训：
1、餐厅基础知识培训
包括餐厅的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、饭店产品知识等内容，使新员工对自己将要进人的“家”有一全面的认识和了解，老员工加强自己工作质量，照顾和帮助新员工。
2、餐厅礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重顾客的宗教信仰、风俗*惯。所有员工上岗前必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握餐厅对从业者在上述方面的要求，以便在日后的工作服务中时时、处处体现出对顾客的尊重，满足顾客要求。
3、餐厅意识培训
意识决定人的行为，行为养成*惯。所以在培训员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。简单地讲，所谓服务意识就是“宾客意识”，即员工要做到心里有宾客、眼里有宾客，时时刻刻为顾客着想，最大化满足顾客需求。角色意识就是指员工要明白自己在不同时间、场合所扮演的 “角色”及这一角色赋予的特定要求。
质量意识就是要员工明确餐厅服务质量的要求，了解餐厅服务的特点，树立起 “零缺点”、“一次就要把工作做好”的决心。为宾客服务是餐厅工作人员的真正的全部的工作内容，虽然餐厅划分为很多不同的部门和不同的岗位，其工作职责基本都不相同，但他们有一共同的目的：一切为了顾客。因此员工要服从工作的需要，服从顾客的需要，培养团队意识，做到“分工不分家”。
4、业务培训
新员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助新员工上岗后能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训，以提高他们应对突发问题的能力。
餐厅产品具有生产、消费同步性的特点，服务的实施者及服务的受众都是人，人是形形色色多种多样的，因此餐厅服务具有较强的随机性，难免会发生各种无法预料的问题，餐厅员工必须具备一定的应变能力。
如遇到顾客投诉时，能以正确的观念认真对待，并能按科学的程序、较为妥善的方法进行处理；对餐厅的安全管理工作有一定的认识，简单掌握常用安全设施的使用方法，遇到紧急情况能妥善、有效地进行处理，能尽量将损失减少到最低程度。
三、经理职务
1、巡视
巡视餐厅整体部门，后台间接服务部门等，进行工作指导，能用敏锐的职业目光发现问题并及时解决
2、 监督检查
通过询问、会议和现场检查的方法，了解各项经营业务的落实情况，处理各种突发的事件，避免事故的发生。
3、 汇报
出*相关例会和有关业务会议，报告餐饮部各项工作的实施、进展情况及上级领导出面解决和协调的问题，随时向上级汇报重大突发事件。
4、 主持会议
传达总经理例会上有关餐饮部门的指示，布置落实具体实施办法，检查当日接待计划的落实，布置明后天的工作计划，营业情况和改进措施，听取汇报，进行内部协调，检查总结上次例会布置得工作的实施情况。
5、 沟通
与相关的各业务部门职能部门沟通，与社会各界沟通相关事宜，与下属沟通，交流思想，互通信息，建立感情，处理好人际关系。
6、 计划
制定餐饮部各部门的目标与计划，拟定日常工作程序，日常推销促销计划和特别推销促销计划，编制原料物品物资的采购计划，菜单更新和精选计划，职工培训计划。
