一袋饺皮，两盆馅——包饺子的“装备”已经就绪，只等一声令下，我们便可以开始做饺子这件趣事了。
忙碌了一天后，我们全部筋疲力尽了，所以，刚收到要去饭厅包饺子这个消息后，我们每个人都欢呼雀跃。大家一齐涌入饭厅，便看到这个“壮观”的景象，我们每个人都站在自己的位子上准备就绪，只等开始了。每个人看着饺皮和馅儿，流露出了好奇之情，有趣极了。
“开始。”我们终于听到了这句期待已久的话了。于是，我们立即争先恐后的动了手，生怕晚了一步。不多时，每人座前便多出了好几张饺子皮。看！这些饺子皮一张张洁白如玉，圆圆胖胖的身体静静的躺在桌上，看起来煞是可爱。一时间，饭厅里静得出奇，只有筷子夹馅的声音在响。听！那筷子敲击碗的声音清脆悦耳，听起来就像在演奏一支独特的交响曲。在分到馅后，我便迫不及待地包起了饺子。只见那饺子皮静静地趴在我的手上，任由我在它上面放馅。接着，那饺子皮又被我给叠了，然后紧紧一捏，接着把周围捏捏紧，一个可爱的饺子便做好了，整个过程有趣极了。那饺子白里透着韭菜的绿，鼓鼓囊囊，像一个腆着大肚子的小胖子，轻巧可爱，有趣极了。再看其他的同学，有的被饺子上的面粉弄的一脸斑白，有的则是面粉直飞，哭笑不得，有趣极了。还有的人已经包好了饺子，心满意足地用纸擦了擦手，露出了满意的笑容。
再看同桌的.人，有一位显得特别滑稽：他手上的饺子被他灌了一大肚子的馅，撑的快要炸了，所以，他手上的饺子皮便显得特别不听话：左边刚粘好，后边的馅便流了出来，在粘好右面，回头一看左边的馅又顽皮地探出了头，两边一起用力黏住，中间的馅又流了出来，最后弄得一手的馅，饺子才勉强包好。可用他包的和其他人包的一比，便显得差强人意了，十分有趣。而最吸引目光的则是女生包的了，一个个整齐地排在一起，弹指可破，而最博人眼球的则是那花边了：手轻轻一捏，就是一朵花边，一摘下就是一圈花边。相比女生我们男生的手就显得“笨”多了：不管怎样就是捏不出花边，反而把饺子皮弄破了，漏了一手的馅，显得滑稽又可笑。
我包的虽不能和那些手巧的女生相提并论，可是“矮子里面充高子”还是绰绰有余的，虽然没有花边，但一个个整洁大方，排在一起，还可立起来，显得特别简单大方。饭厅里一副和谐的景象。虽然饺子皮包完了，但我们仍然沉浸在那气氛里回味着……这真是一次有趣的包饺子！
趣在哪儿？趣无处不在！只要用心发现，随处可见的包饺子也是一件趣事！
生活中的乐趣，学*中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5：00就起来了，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子，”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。
我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
作为一个地地道道的河南人，在大年三十包饺子好像一直是传统，初一早上必须吃饺子。今天我就给大家说说我包饺子的趣事吧！
过年了，在外地打工的爸爸妈妈都回来了，这种开心真是难以表达。这天，奶奶和妈妈在包饺子，爷爷和爸爸在炒菜。我什么都干不了，很无聊。我想帮爷爷和爸爸切菜，他们却说：“过去，过去，你不会切，当心会切到手指头。”我只好走开。我就去帮奶奶和妈妈包饺子，我本以为奶奶和妈妈也不让我帮忙呢，可是她们说：“好，你去洗下手，然后我们教你包饺子。”我赶紧把手洗得干净净的，不留一点儿脏脏的痕迹。
接着，妈妈教给我怎样包饺子，奶奶在旁边鼓励我。奶奶指导我包饺子是怎样包并且给我做示范：左手先拿一张饺子皮，挖一勺饺子馅，把馅放在饺子皮中间靠上，把饺子皮从上往下卷，卷成条状就行了，再捏住饺子两端，把它们往一起凑；看着鼓囊囊的，最后把两端捏在一起，这样一个新鲜美味的饺子就包好了。我试了好几次，都没有成功。在一旁的奶奶给我打气说：“别灰心，你多包几个，慢慢地就熟炼了。”俗话说熟能生巧，听了奶奶的话，我又包了几饺子，饺子终于看起来像那么回事了。
这个时候，爷爷和爸爸把菜炒好了，我们一家人围在一起吃饭，妈妈也把饺子煮好了。我们吃饺子时，爸爸的那一碗饺子有好几个都烂掉了，所以，爸爸只好“喝饱”了饺子汤。搞笑的是，爸爸一咬，有几个饺子里面的汤喷了爸爸一脸。爸爸用纸巾擦干后，笑了，我们全家都笑了。
周六，阳光明媚，空气清晰，又是一个美好的早晨。我听到母亲调馅儿的声音，追着母亲说学包饺子的事。母亲见我这般恳求，就答应了我。
我*迫不及待地包起饺子，猛地把水全弄在饺子皮上，包完后才知道:水太多饺子皮太粘了，已经不是饺子了，是饺子的弟弟——饼子。“哎！”我一边坐在沙发上，一边叹着气。心想:算了吧，太难了，不学了！母亲见了，耐心地给我讲解。经过母亲的教导，我掌握了包饺子的正确方法，细心的包着饺子。我一手将饺子皮托住，一手在皮中央放下适当的馅儿，用水贴皮边围了一圈，用手对折合拢，轻轻地捏一下就可以了！一个弯弯的月儿般的饺子包好了！我按母亲教给我的方法，继续包着饺子，个个像十五的月儿。聚集在一起仿佛成了一个“月亮岛”。
事后，我悟出一个道理。遇到困难不要退缩，反复尝试，找到正确方法，坚持不懈才能成功。
星期天下午，妈妈说今天吃饺子。我可喜欢吃饺子了，但是我更想吃我自己包的饺子，便问妈妈：“我可以包吗？”妈妈笑着说：“当然可以！”我高兴极了！
妈妈和好面，用芹菜和肉调好馅，再把面擀成一个个月饼那么大的圆，一切准备停当。妈妈拿起一个饺子皮放在手心，用勺子舀了一勺馅放在皮上，麻利地用手捏着，一瞬间，一个小鱼似的饺子就包好了，真好看！妈妈告诉我捏的时候要用劲，不然煮的时候容易散开。
我迫不及待地拿起一个饺子皮，放在手心，再放上馅，学着妈妈的样子笨拙地捏着，怎么也把馅捏不到皮里去，折腾来折腾去，饺子变成了一滩烂泥。
我连忙向妈妈求救。妈妈说：“包饺子时，馅不能太多，也不能太少，太多了包不到一起，太少了不好吃。包饺子看起来简单，做起来难，首先要有耐心，再试试看。”
听了妈妈的话，我又拿起一个试着包，还是包不到一起。我有点泄气，妈妈鼓励我要多尝试，要经得起失败，只要努力，一定会包好的。我又鼓起勇气，小心翼翼地包着，终于包出了一个，但是长得很“丑”。
不一会儿，我们就包完了，看着自己包的饺子，有的瘪着肚子，有的挺着将军肚，有的哭丧着脸脸……样子奇形怪状，我们全家忍不住笑了……
晚上，吃着自己包的饺子，觉得格外香。
——包饺子趣事作文 (菁华5篇)
每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的'买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸阴笑地对我说：你要不要也试试？我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：试就试，who怕who。说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎，第一场战争就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：哦，我知道了，我再试一次。不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是妈妈打趣道：你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
擀面皮
擀面皮跟切面团儿一样，都是项细心活。我拿起擀面杖，再在擀面杖下面放上一小团面，用个变戏法，一下子就把那团面变成了一张薄薄的面皮。哦！糟糕！我的脑子又去了哪里？怎么不仅把面团擀成了椭圆形，而且把面皮擀的里薄外厚！可不要学我哦！不一会儿，经过我的耐心调整一张张外薄内厚的面皮娃娃从我手中蹦蹦跳跳地跑了出来。
今天是寒假的`第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢”
童年的趣事犹如天上的点点繁星，叫你数也数不清楚；童年的趣事又像各色美味的小吃，让人回味无穷。
记得我五岁时，特别喜欢吃饺子， 还非常喜欢玩面。爸爸妈妈就鼓励我，让我学*包饺子。这样既能玩面，又能吃到美味的饺子，真是一举两得。第二天上午，我和爸爸妈妈来到姥姥家，我兴高采烈 地向家里包饺子最好的姥姥学*包饺子。我坐在桌子旁，学姥姥的样子，一手拿起饺子皮，然后让姥姥给放上香喷喷的馅，用另一只手小心翼翼地将饺子皮中间捏在 一起，然后左边捏出一个大褶，右边也捏出一个大褶。哈哈，大功告成，我包的饺子新鲜出炉了！大家都夸我包得好，我心里就像喝了冰糖水，甜滋滋的。我越包越 起劲，一连包了好几个。我还故意把一团面当做馅包成了饺子，美其名曰“幸运”饺，说：“谁吃到这个，谁就最幸运!”饺子包完了，我兴致勃勃地等着吃自己包 的饺子，这时爸爸冲着我哈哈大笑，接着全家人看着我都笑了起来，笑得我莫名奇妙。我急忙跑去照镜子，只见镜子里出现了一只“小花猫”，我的脸上长出了几撇 白胡子，我自己也止不住笑了起来……
童年已经渐渐远去，我已渐渐长大，现在我不但学会了包饺子，还学会了包馄饨、包包子，还能帮爸爸妈妈干一些力所能及的家务活。每当想起童年里的那些趣事，我总是会心一笑，劳动不但带给我无穷的乐趣，更让我收获很多很多。
过年啦！过年啦！劈里啪啦----轰！各家各户的红鞭子甩的那叫个震耳欲聋。白天，人们东奔西跑购买年货；晚上，大家则聚在一起谈笑风生。除夕之夜更别具一格了，因为我和妈妈要包饺子喽！
NO.1揉面
我抓起面就像橡皮泥一样胡乱捏了几下，可那团面上辈子跟我有仇似的，不仅形状歪七扭八，不成细长条；还拽着我的手不放！我急了：这什么破面呀？双手使劲把面往桌子上一甩，甩掉啦！可这只解决了燃眉之急，到底该怎么揉呢？妈妈见了我的难处，就说：心急是吃不了热豆腐的！揉面应该右手揉面，左手转面。直到把面揉成细长条就行了！哎呀，终于揉好了。
NO.2切面团儿
在橡皮泥世界里，我非大厨师莫属了。可一摸到货真价实的面时，就立刻呆若木鸡。但凭着*常的看功，我还是小心翼翼地切了起来。切，上；切，下；切，上我边做，边小声嘀咕着。等我切到第三个的.时候，才发现自己切得大大小小，奇形怪状。唉！还得揉成一团重新切，真麻烦呀！看来做事还得一心一意啊！
NO.3擀面皮
擀面皮跟切面团儿一样，都是项细心活。我拿起擀面杖，再在擀面杖下面放上一小团面，用个变戏法，一下子就把那团面变成了一张薄薄的面皮。哦！糟糕！我的脑子又去了哪里？怎么不仅把面团擀成了椭圆形，而且把面皮擀的里薄外厚！可不要学我哦！不一会儿，经过我的耐心调整一张张外薄内厚的面皮娃娃从我手中蹦蹦跳跳地跑了出来。
NO.4包饺子
包饺子可是一项大工程呢！妈妈是一个饺子美工师，可我包的饺子跟妈妈相差的何曾是一个筋斗远呐！我一定要超过妈妈！我在心中暗暗下定决心。妈妈边包，我边学。可是，学着学着，我就遇到了拦路虎：我捏饺子总是捏不好。无奈之下，我只好包我的独门活月牙包（这是从爸爸那里学来的）。边包边捏，捏出了一个个月牙笑脸包！
春节的早上，吃着自己亲自制做的元宝，我幸福地笑了！
——包饺子的启示作文 (菁华5篇)
星期天,阳光明媚，奶奶早早地起床对我说：“晨晨，今天我们吃饺子好不好？”我高兴地回答道：“好！”
奶奶揉好了面，又把面揉成长条，从中捏一小面疙瘩，再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子，先捏一小面疙瘩，再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆，薄又不薄。我又捏了一个但还是那样，我就生气地走出厨房。心想：“这饺子片怎么那么难弄？”算了，一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动，过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。
奶奶把饺子片放到客厅的'餐桌上，然后去厨房拿馅子和勺子，我就对奶奶说：“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置，把饺子片的两头一捏：“哎呀，饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏，谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说：“慢慢来，不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的，果然比刚才有进步。
可是，奶奶包的一个个整整齐齐，像凯旋归来的将士，而我那就像战场上的败兵，一个个无精打采。不过，我依然开心，因为我明白了一个道理：做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。
教师评语：文章叙事具体生动，结尾点明中心，语言朴实，耐人寻味。
在人生的道路上有许多的第一次，第一次滑旱冰，第一次骑单车，第一次……我最最难忘的是第一次包饺子。
那时我7岁。一次我看见别人在吃一种像月亮一样的半圆的东西，看到他们吃时陶醉的表情，我觉得这就是世上最美味的东西。
回到家问妈妈才得知那叫“饺子”。刚好那一天是国庆节，妈妈打电话叫上爷爷、奶奶、阿姨和弟弟，一起到我家包饺子吃团圆饭。
妈妈让我自己动手包饺子。我心里有种说不出的喜悦，好像一蹦要蹦上天一样开心。妈妈拿来饺子皮，把肉切成碎碎的，再把胡萝卜切好，往肉里加点生粉，这样肉感更鲜美。
我小心翼翼地拿了一张饺子皮，把饺子皮**地放在手上，弯下腰，用筷子夹了一大块肉，把饺子皮对折，可是怎么折也折不好。没办法，只能捏了，可是我捏左边，右边的肉跑了出来，我捏右边，左边的肉又伸出头来，似乎想看看外面的世界有多精彩，这也太麻烦了吧！我有点不耐烦了。我做事一向喜欢干脆利落，干脆两边一起捏，中间的肉像导弹一样往外喷，喷得我满脸都是。突然门开了，视力一向不好的奶奶来了。奶奶一来就冲着我大喊：“你这熊孩子，没事儿玩泥巴干什么？你真是有味唉……”我的`奶奶，这是肉，不是泥巴，您眼睛不好又何必费口舌呢？妈妈告诉我，肉要放少一点，在饺子皮的外面一圈先抹上水，再对折。我按照妈妈的方法试了试，果然简单了许多，真是老妈有经验。
等人都到齐了，妈妈打开了火，旺旺的火火烧了起来，做了两种饺子：煎饺子和蒸饺。饺子熟了，大家围坐在一起，吃着热腾腾的饺子，心里格外高兴，格外温暖。
这次包饺子经历让我明白了：世上无难事，只怕有心人。
一年一度的秋游在同学们“望穿秋水”的期盼中终于到来了。老师宣布这次秋游活动的内容是野炊和玩“真人cs”，让我既兴奋又有一点担忧。
秋游的前一天，我兴奋得“坐立不安”，还向妹妹吹牛：“明天我就可以吃自己包的饺子啦！”妈妈对我的话嗤之以鼻：“包饺子？就你们几个小毛孩，能煮好饺子皮就不错了。”我很不服气，想：不就是包饺子吗？简直就是小菜一碟，不信我明天带几个给你尝尝！
秋游那天，我早早地来到学校，天格外蓝，阳光格外灿烂，就连我一直害怕的大狼狗也格外亲切可爱，一切在我眼中都变了样。“走走走走走，我们小手拉小手，走走走走走，一同去郊游……”，伴随着欢快的歌声，我们已抵达了目的地——尤溪。
一到目的地，我们便兴致高昂的去领来一大碗馅和饺子皮，马上开工包饺子。因为我以前看妈妈包过饺子，所以我包起来还算“得心应手”：一张圆圆的饺子皮，沿着皮边抹上一层剖薄薄的水，中间捏在一起，然后两旁向中间一捏，一个“白白胖胖”的饺子就做好了。大家都争分夺秒的做着，没过一会儿，一大锅饺子做好了，一个个朝我们“裂”开嘴笑着，我心里那个得意，恨不得马上把妈妈叫来看看，那时她一定会大吃一惊，说不出话来的！想到这里，我忍不住得偷笑。过了一会儿，饺子下锅了，我们组的同学排着队，端着碗，想马上吃到自己包的饺子。过了好长时间，饺子才熟了，我们迫不及待地开了盖，顿时呆住了：我们辛辛苦苦包得饺子全军覆没了，锅里早已不是完整的饺子了，而是变成了两大派，一派是饺子皮，一派是馅。唉，简直是不能入口……
我终于明白了：在每一件看似简单的事情背后，总会有许多奥秘，只有掌握规律，才能把每一件事都办成功。在我还不会做，做得还不熟练的事情上，我再也不夸海口了。
那件事给我的印象很深。
那是去年的大年三儿晚上，我写完了一天的作业，迫不及待的来到窗前，观赏着夜空中一颗颗闪亮的星星和那彩色而美丽的烟花。“嗵”的一声响，一颗烟花腾空而起，在夜空中划出一道美丽的直线，“啪”的一声，一个个彩色的银花，把天空打扮的更加炫丽多彩。
“闫蓉，帮着包包饺子来。”妈妈的呼唤声将我从美丽的夜空遐思中勾了回来。我想：不就是包饺子嘛，这么简单的事，应该是小菜一碟。“来了。”我匆匆洗完手，来到桌前缅起袖子，准备大干一场。我伸手拿了一张饺子皮往里夹馅。呀！馅太多了，溢出来了，皮包不住了，哎，那馅少点，怎么包出来的饺子像打了败仗的残兵，一个个瘪着身子，东倒西歪的站不直，不像妈妈包的饺子，个个雄纠纠气昂昂，这一个饺子皮和一点馅就让我折腾了十几分钟，最后经终于忍不住说：“不干了，太难包了，不包了。”
妈妈看到我这样，走过来笑着对我说：“别灰心，只要你善于观察，善于学*，一心一意去做，就会成功。”听了妈妈的话，我似乎在了灵感，于是又来到桌前，先看着妈妈包了一个然后自己照样包，嗯，有点眉目了，我全身心的投入到这件事中，额头出汗了也顾不上擦。一个、两个、三个，越包越好，而且包得不仅好，还很快。一分钟能包一个了。一个小时后，饺子终于包完了，我数了数一共包了53个，看着我包一饺子一个昂首挺胸地站在面板上，心里美滋滋的。
今天，我一回家吵着要吃饺子，妈妈没办法只好叫爷爷去买馅和饺子皮。爷爷不一会儿就回来了，买了肉、葱和饺子皮，我立马接过来了。今天奶奶也在家和妈妈、我一起包饺子。
开始包了，我心里很紧张，因为是第一次嘛。我拿起一张皮，摊开在手上，这下我就不会了，我看着妈妈娴熟的包着，就傻眼了：竟然包出一个外边美丽如花，馅撑得皮涨又不破的饺子。我也行！我心里暗想。我拿着勺子挖了一大勺馅倒在皮上面，一捏，“啊”叫了一声，原来肉和葱飞到了我的脸上和眼睛里，我气得扭头就回房了。
我回房间后，妈妈来了。我本以为妈妈是来安慰我的'，可她却破口大骂：“你这个人就是会半途而废，你知不知道这样是不对的，真是个一事无成的小孩。”我如同被泼了盆冷水，眼泪哗地流了下来。这时我生气了，快步走到客厅整理好情绪，继续开始。
我把饺子的做法仔细看了一遍才开始，我不冲动了。我将饺子皮摊在左手，用勺子挖了馅，倒在饺子皮上，用右手把馅向中间弄，用食指沾了点水抹在周围一圈后，再小心翼翼地将饺子皮合起来，轻轻地捏出花边，一个饺子就大功告成了，我开心地跑啊跳啊。
这次事件让我懂得了：做事要坚持把它做完，不能半途而废，否则你会一事无成的。
——包饺子的趣事作文范文十份
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，屋外的爆竹声此起彼伏，似在高歌一曲迎接着新的一年的到来。孩子们穿着喜庆的新衣服在烟花下兴奋地叫着、跑着，抬头，无数流星般的花火划破长空绚丽绽放，那光的余辉落在孩子幸福洋溢的笑脸上，如同他们的明天，绚烂夺目。
屋内，妈妈熟练地右手拿起菜刀，左手利落的抓起一把香葱，“哒哒哒……”，手起刀落间，香葱变成了大小均匀的葱花，原来妈妈是在为包饺子做准备呀！每逢过年，饺子一定是我家的必备春节美食，小时候我好奇的问妈妈：“妈妈，为什么过年要包饺子呀？”妈妈没有立刻回答而是反问我：“你先告诉妈妈，你觉得饺子像什么呢？”我不假思索地回答道：“像大元宝！”妈妈脸上露出满意的笑容：“对了，春节包饺子意味着包住福运，吃饺子也有新年发大财、元宝滚滚来的寓意哦！”真想不到这小小的水饺还有这么大的学问呢！
不一会儿，各种各样的饺子馅料就整整齐齐的摆放在碗里，有牛肉、芹菜、韭菜和各种香料。准备好馅料，妈妈开始了和面工作。只见她端来一个装了面粉的大铁盆，一边往里加温水一边不停地搅拌，十分钟后，一个光滑的大面团就在妈妈的手中诞生了。妈妈从面团上揪下一小团搓成长条，用菜刀切成均匀的小面团，最后用擀面杖擀成了薄薄的饺子皮。面团在妈妈手中不停地变换形状，看得我眼花缭乱，妈妈说：“别看这包饺子程序复杂，但是当你吃上自己包的饺子的那一刻简直是太幸福了。”
听妈妈这么一说我迫不及待地拿起一块饺子皮，放了点肉馅上去学着妈妈的样子开始摆弄。先把饺子皮对折，然后把饺子皮边缘一点一点捏紧，谁知我放的肉馅太多，全从右边溢了出来，我赶紧抓起另一块饺子皮想要把这个大缺口补上，结果我的饺子最终变成了四不像，跟妈妈包的比起来差的太远了。我沮丧对妈妈抱怨：“妈妈，这太难了！”见我这样，妈妈忙说：“这就把你打倒了？你不要着急，一步一步慢慢来，一定会成功的。”
我又重振旗鼓，这次吸取教训少放了一些肉馅，一点一点的捏起饺子皮，没一会儿，一个小小的“元宝”就这样在我手中诞生了，我兴奋地拿着饺子向爸爸妈妈炫耀，看到爸爸赞赏的目光，别提有多开心了。
厨房里，锅里的水已经烧开，“马上就能吃到自己包的饺子咯！”我在心里偷偷窃喜。
饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。
我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时，“咚咚咚”——的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。
所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。
家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。
星期天下午，妈妈说今天吃饺子。我可喜欢吃饺子了，但是我更想吃我自己包的饺子，便问妈妈：“我可以包吗？”妈妈笑着说：“当然可以！”我高兴极了！
妈妈和好面，用芹菜和肉调好馅，再把面擀成一个个月饼那么大的圆，一切准备停当。妈妈拿起一个饺子皮放在手心，用勺子舀了一勺馅放在皮上，麻利地用手捏着，一瞬间，一个小鱼似的饺子就包好了，真好看！妈妈告诉我捏的时候要用劲，不然煮的时候容易散开。
我迫不及待地拿起一个饺子皮，放在手心，再放上馅，学着妈妈的样子笨拙地捏着，怎么也把馅捏不到皮里去，折腾来折腾去，饺子变成了一滩烂泥。
我连忙向妈妈求救。妈妈说：“包饺子时，馅不能太多，也不能太少，太多了包不到一起，太少了不好吃。包饺子看起来简单，做起来难，首先要有耐心，再试试看。”
听了妈妈的话，我又拿起一个试着包，还是包不到一起。我有点泄气，妈妈鼓励我要多尝试，要经得起失败，只要努力，一定会包好的。我又鼓起勇气，小心翼翼地包着，终于包出了一个，但是长得很“丑”。
不一会儿，我们就包完了，看着自己包的饺子，有的瘪着肚子，有的挺着将军肚，有的哭丧着脸脸……样子奇形怪状，我们全家忍不住笑了……
晚上，吃着自己包的饺子，觉得格外香。
我非常喜欢吃饺子，也喜欢包饺子。我来给大家讲述我包饺子的趣事吧！
妈妈包饺子可利索啦，只见她拿起小团面，飞快的用擀面杖擀出了一个又一个又圆有薄的面皮，用一个小勺子弄了一些馅，又倒进面皮上，用手把面皮捏好，一个饺子形成了。
我想学包饺子，向妈妈说明了情况，妈妈同意了，我弄了一个小面团，擀了一会儿，面皮成型了。远看像三角形，*看像个被压扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面，就捏了捏去，饺子成型了。看了我的作品，不由得自己笑弯了腰，真像一个爆花头，哈哈……我想自己包的饺子肯定很好吃，结果一品尝，辣死我了，原来我放的不是馅子，怪我没有看清，把生姜放进饺子里去了。也让我明白了一个道理，做任何事，都要认认真真的用心去做。
如果你还想知道我包饺子的趣事，就到我家去吧！
周六，阳光明媚，空气清晰，又是一个美好的早晨。我听到母亲调馅儿的声音，追着母亲说学包饺子的事。母亲见我这般恳求，就答应了我。
我*迫不及待地包起饺子，猛地把水全弄在饺子皮上，包完后才知道:水太多饺子皮太粘了，已经不是饺子了，是饺子的弟弟——饼子。“哎！”我一边坐在沙发上，一边叹着气。心想:算了吧，太难了，不学了！母亲见了，耐心地给我讲解。经过母亲的教导，我掌握了包饺子的正确方法，细心的包着饺子。我一手将饺子皮托住，一手在皮中央放下适当的馅儿，用水贴皮边围了一圈，用手对折合拢，轻轻地捏一下就可以了！一个弯弯的月儿般的饺子包好了！我按母亲教给我的方法，继续包着饺子，个个像十五的月儿。聚集在一起仿佛成了一个“月亮岛”。
事后，我悟出一个道理。遇到困难不要退缩，反复尝试，找到正确方法，坚持不懈才能成功。
在我国北方大部分地区，人们在过传统节日春节的时候，全家围在桌子前一起包饺子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房，用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀，我的衣服早已不像原来那样干净，身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面，将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟，这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜，并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做，将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌，这时香味钻入我的鼻孔里，让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面，拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了，我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下，我发现面已经十分有弹性了。“做得不错，开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮，先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子，手一边转动饺子皮，一边捏着饺子的边。我试了几次，不是没用上劲儿，就是用过劲了，总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着；不是露馅，就是破皮。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我有点丧气了！
妈妈在旁边鼓励我说：“做事要有耐心，不能半途而废，要掌握技巧，否则就一事无成。”我听了妈妈的话，又充满了信心，于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会，我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个，一个比一个好看了。
“我会包饺子了！”我高兴地说。不一会儿，饺子下锅了，一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了，我把饺子盛在盘子里端上桌子，把鼻子凑到跟前一闻，哇，真香啊！
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
过春节了，妈妈爸爸在忙着包饺子，我也去帮忙。
我把皮子摊在手掌上，夹起馅就往皮子中央放，然后将皮子对合，我还用力捏，馅就冲破了皮子，钻出来了，我又是堵又是捏，可饺子仍张着大嘴，妈妈哈哈大笑起来。
包第二个饺子时，妈妈教我：“馅不要包得太多，力气也不要用得太大。”我照着妈妈说的去做，还真灵，我果然包出了有点象样的饺子。接着，我又认认真真地包出第三个、第四个、第五个……越包越好看。
最后，妈妈把水烧开了，一只只壮硕饱满的饺子“扑通扑通”跳入锅里沉到水底，不一会儿，饺子就像游泳健将，一个个浮在了水面上游泳呢！这时，妈妈说：“饺子可以出锅啦！”因为有我的劳动，所以我觉得今天的饺子特别鲜、特别好吃。
春节快到了，外婆说：“我们包饺子吃好吗？”我听了第一个拍手称好。
说包就包，外婆准备了一叠饺子皮，饺子馅等食材。还准备了两双筷子，一小杯子水。
材料准备好了，我开始迫不及待地包起来。好不容易一个饺子终于包好了，可一看，傻眼了。这个饺子像垂头丧气的小孩，耷拉着脑袋。再看看外婆包的饺子，那真是太美观了，这饺子和我包的饺子相比，好像变了一个人似的，亭亭玉立。看着外婆包的饺子，我心里很嫉妒，恨不得把外婆的本领全部都学会。于是，我好声好气地对外婆说：“外婆！你教教我怎么包好不好？”外婆听了我的话，爽快地答应了。
外婆先让我拿起一张饺子皮**地放在手上，再用筷子夹了一些饺子馅，放在饺子皮的中间部位，沾了点水，再包起来就可以黏住了，功夫不负有心人，在外婆的细心指导下，我能独立地包出几个精致的元宝饺，看着这些美丽的饺子，我马上向爸爸妈妈炫耀自己的成果。
随后，我把这些“胖娃娃”一股脑地倒入烧好的开水中，用勺子搅动搅动，不让这些“胖娃娃”不听话地粘在一起或者粘在锅边。等这些“胖娃娃”浮到水面上来后，我把它们全都盛到碗里，拿起筷子津津有味地品尝起自己亲手做出来的饺子，心里暖暖的，可开心了！
饺子的味道真是美味无比，我爱吃饺子，更爱包饺子！
周末，我们一家人决定去看望奶奶。我们去的时候在超市买了包饺子所需的材料。到了奶奶家后，看见奶奶正要揉面，因为好奇，想体验体验揉面的过程，所以我死缠烂打的乞求奶奶让我来做，奶奶同意了，安排爸爸在旁边指导我。我就像一只小蛐蛐，高兴的一蹦三尺高。
首先，爸爸教我舀了半盆面粉，打了五个鸡蛋搅拌均匀，然后用手揉了起来，心想“就那么简单，太小儿科了，怎么可能会难住我呢!”结果，面粉像爬山虎一样，爬满了我的小手和盆子，我像一只热锅上的蚂蚁，赶紧向爸爸求救;爸爸说：“别急，你拿筷子把盆子上的面团铲下来，你左手抠右手，右手抠左手就能把手上的面团抠下来继续揉”。
我听后赶紧照做，果然化险为夷。我一会竖着捏，一会横着揉，面团越捏越软，并且均匀透彻。我把面团揉好后，手酸的一点力气都没有了。爸爸看我累成这个样子，就让我去休息会，可是我倔强的对爸爸说：“我不,我要包饺子，我要包饺子”。在我的软磨硬泡下，爸爸还是同意了。
然后，爸爸教我擀饺皮。爸爸先把揉好的面团捏成长条形，放在案板上，拿刀切成大小相同的小块状，拿了其中一块，压的一个圆形，然后拿起擀面棒左擀擀右擀擀，它就变成了一个手掌大下的“小圆饼”，我也照着爸爸的样子做起来，哈哈，我擀的饺皮好像中国的地图呀!
爸爸看我擀的饺皮很难看，就鼓励我说：“万事开头难，经常练*就会擀好了，这样吧，我教你一个好方法，你去拿个玻璃杯来”。我是丈二和尚摸不着头脑，擀饺皮，拿杯子干嘛?不过我还是照着爸爸的指示做了。爸爸先教我擀了一张很大的饺皮，然后用杯口用力一盖，呵呵，一张圆圆的饺皮就像印书一样就出炉了，太方便了。
这时，奶奶和妈妈把搅拌均匀的肉馅端了上来，开始正式包饺子了。我偷偷的看着妈妈和奶奶把一张饺皮放在手心上，夹了一些肉馅放在饺皮的中心，然后对折捏紧，捏出花边。我也学着她们的样子包了起来，可肉馅放的太多了，把饺皮都撑破了。
妈妈说你才开始学，应该少放点肉，我吸取教训后包的饺子一个比一个好看。然后奶奶把包好的饺子拿到蒸锅里蒸了起来，不一会儿就蒸好了。我吃着自己包的饺子，觉得我包的饺子是天底下最好吃的，因为这是我辛苦了好几个小时的劳动成果呀!
包饺子真累呀!几乎每个月都能吃到妈妈为我包的饺子，那妈妈一定很累、很辛苦，我以后一定要多帮妈妈做一些力所能及的家务。
每次除夕包饺子，妈妈都会把一颗红枣去掉核，包进饺子里，和其他饺子混在一起煮，然后说：“谁吃到这个饺子谁就是最幸运的人，谁就一定诸事顺利，好运连连。”
记得第一次吃到幸运饺子的那一年，我六岁，刚上小学一年级。那时，我的学*不怎么好，因为我上课不敢发言，有问题也不敢问老师。
“我吃到幸运饺子了。”我第一次这么高兴地大喊。妈妈听到我的喊声，脸笑成了一朵花，她抚着我的头说：“谁说我家姑娘不行，看，她吃到幸运饺子了呢。”
听妈妈这么一说，一向怯懦、自卑的我破天荒地来了自信。就在那个春节，我敢跟来家的客人还有邻居主动打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人们都说：“这丫头真可爱。”每每这时，我就看到母亲盈盈的笑脸，眼里满是慈爱。
此后的每年，我都能吃到“幸运饺子”。每年，我都能从母亲的祝福声中得到鼓励，我也因之变得更自信，更优秀。去年，我以优异的成绩考上了镇重点初中，成了一名中学生，年龄与学识的增长让我明白了“幸运饺子”其实是妈妈对我的爱。
又到了大年除夕，我想到应该回报妈妈一下。于是，我就特意包了一个“幸运饺子”，然后学着妈妈那样宣布：“谁吃到这只幸运饺子，谁就是最幸运的人，他来年一定诸事顺利，好运连连。”妈妈边擀饺子皮边抿着嘴笑，她说：“一准啊，还是你吃到。”我偷偷地笑，妈妈不知道，我在饺子上做了记号。
盛饺子时，我一眼发现了那只做了记号的饺子，就把那碗饺子端端正正地放在饭桌前母亲的位置上。奇怪的是，直到母亲把一碗饺子吃完了，也没有听到她惊喜的喊声，我疑惑地望着母亲，母亲看着我说：“哎呀，还有一些饺子没有煮，我去煮一下啊。那只幸运饺子肯定也没煮呢。”
母亲去厨房了，我偷偷地跟在后边，远远地，我看见母亲在包饺子，她将一枚红枣小心地包进一张饺子皮中……
热腾腾的饺子又盛了上来，刚咬了一口，我就吃到了甜甜的红枣。“又是你吃到幸运饺子了吧。”一直看着我的妈妈一脸惊喜地说，“我说嘛，你明年呀，一定比今年学*还要棒，还要……”
妈妈带着一脸的笑，说着祝福与鼓励的话。我也笑，笑着笑着，眼里便含满了感激的泪花。我明白了，我是最幸运的人，不是因为吃到了幸运饺子，而是因为，我有一个一直精心给我幸运的妈妈。
——寒假趣事包饺子作文范本10份
“快来呀，谁要包饺子！”妈妈大声喊道。
“我！我！”“我要包！”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房里。
弄好饺子馅儿后，“包饺大赛"开始了。
我拿着像卫生纸一样又白又软的皮，轻轻地放在手里。
“呀，好多灰！”
“那是面粉，大惊小怪！"哥哥白了我一眼。
我小声嘀咕：”你才大惊小怪。”嘴上说着，手上夹了一坨韭菜肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐)，小心翼翼地放在饼皮上，用棕黄的筷子将肉擀*，接着像合扇贝一样，将皮粘在一起，用手轻轻捏出了一个又一个小小的皱折，像是老祖母脸上的皱纹。
妈妈夸奖我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我转过头去，顿时惊呼：“天啊，哥，你包的是馄饨吧！"
只见这个饺子被捏成馄饨状，像一个小笼包上的皮长多了一样。这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了，把肚皮撑炸了，肉馅儿从皮子里“破门而出"。
我一看老妈包的，一会儿功夫居然包了半盘子。“妈，你是机器人吗？”“不，这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮，然后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿，放到饺子皮里，接着麻利地合上皮，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就做好了，最后放到装饺子的盘子里。我看得眼花缭乱。
饺子包好之后，自然是下锅吃啦！一个个纯白的饺子下了锅，在滚水中时上时下，不停地翻滚着，像一个个白衣仙女在雾气中跳着华尔兹。饺子出锅了，我们蘸了一丁点儿辣椒面，放到嘴里，饺子洋溢着劳动的香味。
7月10日 星期五 台风
俞力13号
今天是来军营的第六天，本来今天应该回家的，由于受台风影响，我们又在军营里多呆了一天。教官安排我们今天下午包饺子。
到了下午开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，把它捏凹进去，在凹进的部分填满肉。另外再拿了一块皮，把它搞成小船一样，用水把两张皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象个金元宝了。
我们包了好多好多饺子，大家包的饺子都各式各样五花八门。教官们把一盆盆生水饺端进厨房去煮。他们煮饺子的方法和家里妈妈煮的有点不同，先在水里煮熟饺子，再放进微波炉烤干，加入盐拌一拌。然后加入水煮2分钟，把水倒了再用微波炉烤一下。过了10~20分钟饺子出炉了，香喷喷的饺子一盆盆呈现在大家的眼前。我马上吃了一个，哇！好好吃啊。
除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。
我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢？我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。
我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子！于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢？”
哦！原来如此！从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。
你会包饺子吗？如果不会，那你就和我一起学吧。
先将猪肉剁成肉泥，加两小勺水，沿一个方向搅拌，然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀，先腌制一会儿。韭菜洗净，用刀切成沫，面粉加适量水和成比较软的面团，盖上保鲜膜，醒上半个小时，把韭菜放到肉沫中拌匀，把面团揉成长条形，切成小块，用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮*放在左手的四个手指头上，用大拇指按住皮的边沿，右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间，右手将皮带一端和皮的另一端对齐，提住中间，放在左手拇指与食指之间，左右手同时一捏，一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。
一开始我包的饺子有肉馅露了出来，有的饺子包成了半圆形，经过几遍反复包，最后终于成功了。
往年过年，爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可会做面食了，我在北京过年的时候，那是从大年三十一直吃到回家，天天不带重复吃的。饺子，面条，春饼……想想就流口水了。
今年过年，因为搬了新家，很多东西需要整理，我又去了新加坡玩了一个星期，所以我们全家就在新家过年了。
要过年，最有年味的就是包饺子了。
这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。
早上爸爸就开始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，开始揉啊揉，揉到面团光滑了，就拿湿毛巾盖在面团上醒面。
接着，爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里，用筷子朝一个方向搅动，让肉馅变得更有任韧性
再来，就要弄菜馅了，爸爸先把白菜切成丝，然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了，只见两把刀上下翻飞，一会功夫，白菜就剁好了，用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀，这样白菜猪肉馅就完工了。
开始包饺子咯，先把面团拿出一块，搓成长条，再切成一小块,一小块的，拿起擀面杖把小块擀成圆形，放在手上，里面放上馅，在把面团捏几下，一个饺子就做好了。
我拿出饺子神器，也做好了一个，不过我的饺子是躺着的，爸爸的饺子是坐着的，可漂亮了。
一会儿功夫，饺子都包完了，可是面团还有的多，怎么办呢？剩下的面团可以做面条喔，很好吃的！
烧一锅开水，水里加些盐，可以防止饺子粘在一起。水开以后，把饺子一个一个放进锅里，边放边用勺子搅动，盖上盖子，中途要煮开两次，加两次水，等饺子都浮在水面上，就可以吃啦！
过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊！
我情不自禁地大口大口的吃了起来。
今天中午，妈妈说：“我们来包饺子吃吧！”话音刚落，妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了，只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶，一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，馅也多的挤了出来，不是馅多就是太少，把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来，可是肚皮不争气破掉了，我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较，妈妈包的饺子像一个个威武的大将军，而我包的像一个个惨重的伤兵。
我失去信心不想包了，妈妈看穿了我的心思，教育说：“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难，没有人刚一开始学就会！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”记得老师经常说的一句话：做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个，一个比一个漂亮。妈妈说：“你包的饺子，可称的上是青出于蓝胜于蓝！”
听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑，吃饭时我觉得这顿饭特别香，因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理：我们以后做事一定要有始有终，绝不能半途而废，否则你什么事都不会做成功的。
中午，我悠闲的在沙发上看电视，爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢？我心想：“中午怎么吃饭呀？”
过了一会儿，老爸端出了一堆东西，一看，有一碗面粉和一些馅。这时，我心想：“what？难道中午吃饺子？新年又没到啊！”我又凑上去闻了一下馅，味道怪怪的，我瞬间不想吃了，食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子，我的手痒了起来，便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉（防止饺子皮粘），就开始包了。我先拿起一个饺子皮，然后放一点馅进去，然后双手拿着两边，折一下，用手使劲摁住皮。合上后，用大拇指的边上摁几下，一个饺子就好了。猛一看，还真像那么一回事儿。接着又包了几个，可都不如人意，不是不像样，就是馅儿出来了。这时，我妈便把我拽下＂皇位＂了，我小声的说：“‘皇帝’驾崩啦！”
我在一边看了一会，突然心想：“既然新年把硬币包入饺子，预示下年就交好运，那么我可否把橘子包入呢？”然后我便把这个事儿说给老妈，可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈，嘿嘿，等着饺子熟喽！
没一会儿，饺子就上桌了，我觉得除了我包的饺子以外，剩下的都好吃。我吃着吃着，突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽，可这时橘子爆发了它的本性，我顿时嘴里那个味儿啊！唉，这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊！
我有一个非常小的梦想，在别人眼里，它也许不值得一提，这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子，我一直没有机会学*包饺子，今天机会终于来到了。
大年初九，爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃，我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好难看啊！爷爷鼓励我说：“别灰心，再来！”这次，我按奶奶教我的样子，放好皮装上馅，费了九牛二虎之力，总算自己包成了一个“丑小鸭”，接着我又连着包了五六个。煮饺子了，我告诉奶奶，一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。朋友，你会包饺子吗？学吧！只要用心，努力，没有做不到的事。
过年的时候都要包饺子， 我家自然也不例外。
刚开始时，我信心百倍，可是我刚包好一个饺子，都已经是满身是面。我迫于无奈，只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。
起初，我包的饺子各个都是疲劳过度，各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈怎样包饺子。
我观察了好一会儿，可是收获甚微。我没有办法，只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西，我让它朝西它偏朝东。这不，一个饺子刚包好，饺馅就露了出来。
后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓桥奶奶家，我和爸爸妈妈便起了个大早，吃过早餐便飞车过去跟他们会合。
九点钟我们就到了，大伯、姑姑、姑爹和几位姐姐已经在等我们了，我们一起上山给亲人扫完墓就直奔大伯家，今天，我们要在他家包饺子吃呢！姑爹说大伯为了给我们准备这顿饺子宴，从昨天就开始忙乎了，我们一共13个人，至少要包三百个才够吃。
面早就揉好了，馅也已经拌好了，有韭菜猪肉和莴笋猪肉两种。大家把手洗干净、擦干就急急忙忙开工了。擀面皮是个技术活，还需要力气，由大伯和姑爹担此重任，包饺子的任务就由妈妈、姑姑和姐姐们承担，我、爸爸奶奶没有被安排，估计是怕我和老爸的技术太烂帮倒忙吧。我可不服气了，要知道，我在北京上学的时候，经常和老师一起包饺子的！我一定要包几个特别漂亮的，让他们对我刮目相看。
大伯和姑爹的技术太好了，只见他们右手拿着擀面杖不停地滚动，左手拿着一个小面团压扁，然后在擀面杖下面转几个圈，一张又圆又薄的面皮就飞出来了，不一会儿，桌子上就堆了一座面皮山，八个人包都赶不上他们呢！
我把自己包好的饺子放在案板上，与姑姑她们包好的相比较，呵！她们捏的一个个挺着将军肚，像是打了胜仗的大将军；而我的却像是投降的士兵，一个个耷拉着脑袋趴在那里，哎呀，这样下去我肯定会被赶下阵地的，我得来点有创意的，我一会儿做个“小笼包”样，一会儿做成个“豌豆荚”样，一会儿又做成“草帽”样，逗得她们哈哈大笑，都忘了我是个假里手。趁她们高兴，我赶紧求妈妈偷偷教我，我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只将军样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，妈妈也露出了会心的笑容。
不一会来，三百个饺子就包完了，大伯把一部分做蒸饺，一部分做汤饺，大人一边喝酒，一边大口吃着饺子，开心地聊天。我吃着自己包的饺子心里也是美滋滋的，觉得津津有味，格外香爽。
——小学四年级作文：包饺子的趣事通用5篇
每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸阴笑地对我说：你要不要也试试？我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：试就试，who怕who。说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎，第一场战争就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：哦，我知道了，我再试一次。不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是妈妈打趣道：你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
星期天下午，妈妈说今天吃饺子。我可喜欢吃饺子了，但是我更想吃我自己包的饺子，便问妈妈：“我可以包吗？”妈妈笑着说：“当然可以！”我高兴极了！
妈妈和好面，用芹菜和肉调好馅，再把面擀成一个个月饼那么大的圆，一切准备停当。妈妈拿起一个饺子皮放在手心，用勺子舀了一勺馅放在皮上，麻利地用手捏着，一瞬间，一个小鱼似的饺子就包好了，真好看！妈妈告诉我捏的时候要用劲，不然煮的时候容易散开。
我迫不及待地拿起一个饺子皮，放在手心，再放上馅，学着妈妈的样子笨拙地捏着，怎么也把馅捏不到皮里去，折腾来折腾去，饺子变成了一滩烂泥。
我连忙向妈妈求救。妈妈说：“包饺子时，馅不能太多，也不能太少，太多了包不到一起，太少了不好吃。包饺子看起来简单，做起来难，首先要有耐心，再试试看。”
听了妈妈的话，我又拿起一个试着包，还是包不到一起。我有点泄气，妈妈鼓励我要多尝试，要经得起失败，只要努力，一定会包好的。我又鼓起勇气，小心翼翼地包着，终于包出了一个，但是长得很“丑”。
不一会儿，我们就包完了，看着自己包的饺子，有的瘪着肚子，有的挺着将军肚，有的哭丧着脸脸……样子奇形怪状，我们全家忍不住笑了……
晚上，吃着自己包的饺子，觉得格外香。
星期天，妈妈说：“我们今天中午包饺子吃吧？”我一听，是我喜欢吃的饺子，高兴极了。妈妈吃了早饭就上街买菜了。
快到中午了，爸爸和好了面，妈妈调好了馅，我们就开始包饺子。刚开始我看着妈妈包了一个，觉得不太难。我学着妈妈的样子，先拿起皮，把馅放在中间，捏了几下，自以为包的还行，但放下一看，自己包的饺子简直像一堆烂泥，不但站不起来，饺子外面还有些馅，妈妈看见我包的饺子说：“你放的馅太少了。”
这下我不敢大意了，吸取了上次的教训。我舀了一勺馅，把四周捏好，没等我放在桌子上，饺子便露了个洞，里面的馅也露了出来，就像裂开了嘴了的石榴。我有点灰心，不想包了。
这时妈妈鼓励我说：“不要灰心，多尝试就会成功的。”听了妈妈的话，我便鼓起了勇气，边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次包的还行，馅不多不少，像模像样，我包了几十个，越来越熟练。不一会儿我就学会了包饺子。
通过包饺子这件事，我明白了：世上无难事，只要肯登攀。
除夕夜，按照我们老家的*惯，是要吃饺子的。今天，我就来教大家包饺子。
首先准备食材，比如说：面粉、水、猪肉等等。
然后，把面粉倒入一个盆子里，倒入适量的水，用手（要洗干净哦！）反复搅拌，直到有一点凝固起来，再反复推揉，直至不粘手，这样用手和的面擀成的皮吃起来更筋道。
接着，最重要的部分是炒肉陷。首先把猪肉、豆腐干、新鲜的大蒜、青菜剁成小块，拌匀。然后把馅下锅、炒熟，盛到一个盆子里，你可以偷偷地尝那么一小口，嗯，好吃！咸咸的，鲜鲜的，还有一丝蒜香味，的确很好吃，等它凉下来就可以包饺子了。当然可以根据自己喜欢的口味自由搭配炒制馅料。
最后，把面团切下一小块，然后搓成一条略粗的长条面团，*均切成大小均匀的小面块，再擀皮。爷爷擀的皮大又圆，而且非常薄，而我檊的皮小又厚。
爷爷笑着对我说：“你还是要多多练*擀饺子皮，现在你还是去包饺子吧！”
包饺子可是我的拿手活，七秒钟可以包一个。我和妈妈包完饺子后，奶奶把包好的“胖娃娃”一个个放入锅里。十五分钟过去了，一个个“胖娃娃”出了锅，蘸点酱油，嗯！好吃。当然，炸饺子味道也不错哦！
包饺子真有趣！
大年三十这一天，家家户户张灯结彩，热热闹闹忙着过年。而我们家正在包饺子呢。
听奶奶说要包饺子，我高兴地蹦了起来，因为我最喜欢吃饺子，可包饺子还是第一次。只见奶奶开始张罗饺子馅的材料，把肉洗的干干净净，熟练地把肉剁成肉沫，放了鸡蛋和韭菜，加入了适当的调味品。一会功夫，饺子馅就准备好了。
开始包饺子了。只见在奶奶那双神奇的手下，一个个跟“元宝”似的饺子整整齐齐的排在那里，真漂亮。我忍不住手痒，也学着奶奶的样子，拿起一块饺皮，摊在手掌心，包了一团肉馅，像捏橡皮泥一样把饺子皮的四周捏住。哪知道还没等我捏完，手中的饺子就露陷了。妈妈看见我手忙脚乱的样子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起来。我又气又急，脸涨得通红。心想着还就不信了，于是又拿起一张面皮，这次挑了一点馅，小心翼翼地将饺皮的四周围轻轻的捏紧。虽然不是很漂亮，但终于包成了一个饺子样，没有咧开嘴。接着，一个、两个、三个……慢慢地，我包的饺子样子也越来越好看了。
终于饺子下锅了。奶奶把这些“元宝”们小心翼翼地放进锅里，只见它们向运动员一个个潜入水里，过来一会儿，“元宝们”又浮了上来，好像在和我捉迷藏一样。这时，妈妈说：“饺子熟啦！”我就迫不及待地探过去，一阵烟雾中将筷子伸进了锅。
咬一口装满肉汁的饺子，我忍不住叫出声来：“真香啊。”
——描述寒假趣事日记：包饺子实用5份
日历一天天翻过，终于，我盼星星，盼月亮的节日终于来了!
除夕之夜，饭桌上必不可少的饭就是——饺子，新年故事之包饺子作文750字。
以前，我们家吃饺子大多都是从商店里买来的，到家直接下饺子，而今天，我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家，我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。爸爸先示范了一下，先把饺子皮**地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，非常听他的话，750字作文《新年故事之包饺子作文750字》。看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧!”爸爸带着笑容说：“哈哈，你爸爸我从小就会包了，跟你奶奶学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：“哎呀，你包得真漂亮呐!”听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我们一家人看着《爸爸去哪儿》的回放，吃着自己包的饺子，真是开心极了!
除夕晚上，我们一家人守着电视聊聊天，看的频道也总是不变，幸福的感觉也总是不变。每到零点整，还要放烟花，烟花雨，真的很美丽，整片天空仿佛飘着彩色的花，如果有雪下，就是很美的画，一定记得要拍照纪念一下!
“哦！今天吃饺子喽！”奶奶终于答应我包饺子吃了，我高兴得又蹦又跳，活像只小袋鼠。奶奶把馅儿调好，就开始包了，我看着奶奶夹馅儿、捏边，三下两下就包好几个饺子，个个圆鼓鼓的，很神气，心里很羡慕，就向奶奶提出请求说：“我也想包”。奶奶温和地说：“好呀！”我就学着奶奶的样子包起来。我先拿着一张饺子皮摊在左手的掌心，用筷子挑了一大团馅儿放在它的中央，然后就开始捏边，可刚捏了一半，皮就破了，馅儿弄得满手都是，粘糊糊的，经过奶奶的提醒，我才知道原来是馅儿放得太多的缘故。
这次，我吸取了教训，再也不敢贪心了，把馅儿放得少多了，包起来也更加小心翼翼，我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将一端翻上去，粘住，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏，第一个作品终于完成了，可是和奶奶包的饺子一比，我那饺子扁扁的，简直像块肉饼。我决心再试第三次，这次，我放的馅儿不多也不少，捏边所用的力气也很合适，终于包出了一个像样的饺子，奶奶一个劲地夸奖我进步大，我心里美滋滋的，又包了好几个。该烧饺子了，奶奶把饺子放进锅里，随着水温的升高，饺子在锅里上下翻腾，时不时转上几个圈，好像跳拉丁舞。当所有的饺子都浮在水面，奶奶终于大声宣布：“开吃喽！”她帮我盛了一大碗，我一下子就认出了自己包的饺子，品尝着自己的劳动成果，我的心里快活极了。
名师点评：小作者在这篇作文中，把自己包饺子的情景，描述得非常细致：“我先拿着一张饺子皮摊在左手的掌心，用筷子挑了一大团馅儿放在它的中央，然后就开始捏边，可刚捏了一半，皮就破了，馅儿弄得满手都是，粘糊糊的”“我将左手的大拇指和食指捏住饺子皮的一端，右手将一端翻上去，粘住，再托住两边还开着两个大口子的饺子，一手捏住一个口子，最后同时用力一捏”，小作者在文中，重点描述了自己包第一个和第二个饺子的过程，让读者从中了解到了包饺子应该注意的事项。小作者不但把包饺子的过程描述得非常详细，而且还描述了“我”吃自己包的饺子时的开心，让作文的中心变得深刻起来。
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
说起来，现在包饺子轻松多了，因为都不用擀面了。不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅，当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。我开始高兴了，包饺子也不过如此嘛，不难不难。我信心十足，立即拿起了饺子皮，把馅放了进去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，但是怎么也捏不住皮，妈妈见状，笑着说：“这是买的饺子皮，哎，应该用水助你一臂之力啊。”咦，妈妈什么时候变得这么幽默了，我也笑出了声。同时听了妈妈的话，我也恍然大悟“对的，我怎么没想到呢，真笨。”于是我按照妈妈的指示，又拿了个新皮，“有模有样”的做了起来，经过我的一番努力，我终于看到了成效。你看，我包的饺子，煞是好看（我认为的），它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时，弟弟不知道从什么地方冒出来了，指着我的饺子狂笑，我忍住怒火，说：“笑什么笑！有本事你包一个，你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮，大笑着包起来了，没过一会，一个饺子就出来了，看着那个刚出生的饺子，我气不打一处来，心想：“小样，他什么时候学会的，虽然没我妈的有样吧，但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么，走的时候还不忘损我一下说：“你不会包，就不要包了，包出来的没人敢吃，哈哈。”我给了他一对白眼，然后又继续我的“工程”了，把弟弟的话当成了风，我才不管他呢。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，**脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。我不会放弃的！
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
我们部门上个月酝酿着要大家一起包顿饺子。提议是由Cindy想出来的，很多人随之响应。大家都说，以前吃的饺子不是超市里速冻的，就是饭店里的，还没有吃过正宗东北的饺子。大家七嘴八舌的 讨论时，我算了一下，我们部门十个女孩子中六个是湖南的，一个江西的，一个广东的，一个山西的，原来只有一个东北人，那就是我了。吃正宗的东北饺子，那不就是我要全包了？
你还别说，包饺子我还真会。虽然本人做饭做菜很逊，唯有这一项还可以拿出来炫耀一下。但我只是擀皮和包饺子在行，和面，拌馅就差了一点。不过大家兴致那么高，也没办法了，豁出去了。
这个活动是在Ganmy家举行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采购。菜啊，肉啊买了一大堆。还好Rainbow也来了，要不还真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地儿。这下子，我就不怕了，有人帮忙，心里也就有底了。我还真的没有独立的包过一次饺子呢。剁馅，拌馅难度不大，到了和面就有点难了。我力气不够 大，和不开。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，这和面还真是个力气活。同Rainbow把包饺子前的准备工作都做好了，就等着大家来一起包了。
下午四点钟，其他人都到齐了，开包。除了我和Rainbow，原来没有一个会擀皮的，唉，这力气活又轮到我们俩了。没办法，挺着。没有想到的是，她们又是没有一个人会包，老天，怎么办？我要抓 狂了！！现教还来得及，手把手的做了N次示范，总算是有点起色了。擀了半天皮，再抬头看看她的成果。真是不看不知道，一看吓一跳。千奇百怪的，奇形怪状，有许多馅还包到了皮的外面。只好再指 导一下了。其实我包饺子是最在行的，也很快，可是没有办法，她们不会擀皮，我只有望而兴叹的份了。
忙和了半天，终于包完了。Cindy大厨又做了好几个拿手菜，我就负责煮饺子。由于包的技术不到家，一些韭菜馅的饺子挣了（东北叫开了为挣，有挣钱的意思），于是饺子水就成了韭菜汤了。除 了这一点点小小的失误之外，其它的一切顺行。总算是吃上饺子了。
大家都很开心，包饺子重在包的过程，真有点老家里其乐融融的味道呢。这一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起来了。一个字，累。
回到家中，疲惫不堪。
这个假期，我们去了爷爷奶奶家，在东北，春节的*俗一般是吃饺子和春饼，我最爱吃饺子，也最爱包饺子。这不，这次刚好有机会可以包饺子了。
“雨菡哪！快，过来包饺子了！”奶奶慈祥地对我说。“好！”我一骨碌从炕上爬起来，穿上鞋，风风火火地赶到“作战地点”。
奶奶先揉好面团，有一丝粘稠的面团在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶着。我自告奋勇要尝试一下揉面团，可是，那面团到我手中的时候反而变成了调皮的小孩子，粘在我手上，我挂着一张苦瓜脸，脸都皱成了一团，乍一看还以为是面团呢！
奶奶好笑地看着我这滑稽样，过来帮我取下面团，然后开始教我揉面团，我出神地看着奶奶，发现奶奶揉面团的时候有一丝大厨的风范呢！很快，面团揉好了，我们开始包饺子。
奶奶先把面团搓成长条，捏成一个个小圆球，撒上一点面粉，我和爷爷把圆球压扁，然后开始擀皮儿，等我在擀皮儿的功夫上进步了一点儿后，就开始进军包饺子界了！
我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅，心想：我要包个巨型饺！我先把饺子皮对折，哎呀，馅儿怎么露了出来？我往左一按，馅儿就从右边蹦了出来；我往右一按，馅儿又从左边挤了出来；我只好两手都按住饺子皮，馅儿又从中间探出了个小脑袋。我只好把饺子皮摊开，取出了一点饺子馅，这下饺子馅就不会挤出来了，可是包出的饺子像一个泄了气的皮球，干瘪瘪的。我开始包第二个饺子，吸取了包第一个饺子的教训，我小心翼翼地夹了一点饺子馅，放进饺子皮里，轻轻地对折，再捏紧。呀，这个真好看，挺着个将军肚，我得意地欣赏着。
我瞟了一眼身边的奶奶包的饺子，一个个都挺着将军肚，像列队的士兵，精神饱满，整装待发。与奶奶的饺子一比，唉，真是天壤之别呀！
于是，我不敢再怠慢，赶紧开始照着奶奶的手法学了起来，啊！终于成功了！
包好饺子后，爷爷便把包好的饺子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只见一个个饺子开心得像跳水运动员一样，姿态优美地“跳”进了沸腾的水里，接着，饺子们又换了一个项目——花式游泳，一个个饺子欢腾地游着泳，我垂涎欲滴地看着饺子们，心里盼望着赶快熟。
吃饺子的时候，我的心里美滋滋的，因为那毕竟是我的成果呀！
