同学们，你们在夏天一定做过许多有趣的事情吧，比如：漂流、游泳、做棒冰等。我可做过不少有趣的事呢，其中有一件让我觉得最开心。
今年夏天可真热啊，特别是大暑的这几天，闷得剪纸让人透不过气。我写完作业闲着没事干，忽然相处了一个好主意：做棒冰。说干就干，我拿来了做棒冰的模子和冲好的果珍汁、牛奶。准备工作 做好后，我把模子上的小杆全部拿掉，然后再把果珍汁和牛奶往模子里倒。这可不是个简单活，一不小心就会倒洒呢！过了好一会儿，我才把这些不听话的果珍汁和牛奶全部装进模子里，再把小杆分别 **去，然后小心翼翼的放进冰箱。弄好之后，我便出去玩了。
大约过了两三个小时，我回到屋里，打开冰箱，看到模子里德牛还和果珍汁已经结成了棒冰，我高兴地从里面抽出一支来，一尝，凉凉的，又酸又甜，味道真好。于是我便迫不及待地拿给爸爸、妈 妈、姐姐吃，她们都夸我懂事，还说我做得棒冰比街上卖的好吃多了！听了这番话，我的心里更甜了。
暑假的一天，天气非常热，我把家里的电风扇开到最大档，还是喘不过气来，真想出去买一根棒冰解解渴。可是，家里这么热，外面不是更热吗？谁愿意去买啊！对了，可以自己做啊！于是，我拿来白糖和奶粉，调好味，尝了尝，香喷喷，甜丝丝的。我急忙把它放进冰箱，坐下来等。
快冻成了吧？我打开看看，没想到越急越冻不成。这时，姐姐说：“看你急成这样，怎么冻得成呢？”姐姐说的对，我只好忍着。我一会儿在床上，一会儿在椅子上，真是急死人了。
好不容易忍了一个小时，姐姐看我越来越急的样子，说：“去吧，棒冰冻成了。”她的话刚说完，我马上从冰箱里抓起一块棒冰塞进嘴巴里，“啊！好冷！”我的手都被冻麻了。姐姐说:“谁让你忘了加棒子。”
如果下次又要做棒冰的话，我一定要比这次做的更好 。
炎热的夏天来了，湛蓝湛蓝的天空已变成了火红火红的了，火辣辣的太阳灸烤着大地，我在家里坐着直冒汗，于是我准备自己做棒冰吃。
我先拿一个小碗，放进二克多一点的糖，又放进一小碗少一点的水，把糖溶化，过了一会儿，我尝了尝，“啊呀！”我感到太甜了，我的喉咙直冒烟，我又赶紧往碗放了一点水，尝一尝，“嗯！”刚刚好，然后把它放在一边。接着，我拿出那黑油油、亮晶晶的炒芝麻，我用干净的木棒不停地碾它，可一时半会又碾不碎，我继续用力碾，我把碎了的芝麻放进糖水里，再搅一下，把它倒进方形的盒子里，放进冰箱里。足足等了一小时，我把它拿出冰箱。嗨！我的芝麻棒冰终于诞生了。
正好妈妈和爸爸回来了，我请妈妈爸爸品尝我做的芝麻棒冰，“呀！真好吃！”爸爸妈妈赞不绝口。
芝麻棒冰真好吃！夏天真好！
星期五的晚上，我和爸爸妈妈一起逛大润发超市，在超市里我发现了许许多多做棒冰的模型，我央求妈妈买了一个一次就能冰四支棒冰的模型，而且拿着的柄还是一个小熊形状，这个做棒冰的模型有三种颜色:淡绿色，天蓝色，玫红色，漂亮极了。
第二天早上一起床我就动手做棒冰了，我就到边上小店买了一瓶酸奶，然后倒入棒冰的模型里，还把西瓜切成一小块一小块也一起放进酸奶里，妈妈笑着说，这就是西瓜酸奶棒冰，我想着想着口水就流来了。于是我马上把它放入冰箱冷冻里，过了十分钟左右我便跑去看看好没有。可我拉开冰箱门一看，还没冻起来，还是液体状。过了二十分钟左右我又跑去看了，看看还是软软的。妈妈说，你太急了，心急吃不了热豆腐。再说你给它这么一点时间怎么可能冻起来。你还是去玩一会儿，等你玩到家棒冰可能就好了。
玩着玩着不知不觉就到了中午，我突然想起来冰在冰箱里的棒冰，我马上跑回家走到冰箱前，一打开，啊！棒冰已经冻的硬硬的，可以开吃了，我高兴极了。
哈哈，我的西瓜酸奶味棒冰成功了，从此我也可以做棒冰了。
今天下午，我回家制作香蕉棒冰。
制作棒冰的材料我在星期日就和姐姐已经备好。我们在菜场买来了竹签、牛奶、香蕉。回到家里，我把竹签洗干净，晾干留着备用。
现在我要对香蕉进行一个处理，我小心翼翼的拨，谁知，一下子用力过猛，把香蕉给弄断了。“哎呀!”，正不知如何是好，突然，我灵机一动，想到可以把它切成一块一块的，像羊肉串一样把它串起来，就这样，第一根棒冰成了冰肉串了。‘吃一堑，长一智’，我丝毫不怠敢怠慢，帮香蕉们脱下一件又一件外衣，然后把竹签的一段沿着香蕉的一头慢慢的插入香蕉。成功啦!就一根吧，先试一试。接着，我又让它们躺在牛奶里打几个滚，顿时，他们就披上了雪白的轻纱似的外衣。我又给他们裹上保鲜膜。最后，我把它们放到冰箱的.冷冻室里。
啊，自己亲手做的香蕉棒冰会是什么味呢?过了几分钟，我就迫不及待的去看看，还是软软的。等了又等，看了又看，摸了又摸。我实在等不下去了，跑出去玩了。不知过了多久，我过来看看，香蕉全身硬邦邦的，终于成了棒冰。舔一口，牛奶味，咬一口，绵绵的香蕉味。吃着自己做的棒冰，心里真高兴。
——吃棒冰作文通用5篇
姥姥家很热，我被太阳“烤”得汗流浃背
我对爸爸说：“爸爸，你能不能带我去买棒冰呀？”
“可以！”爸爸说，我听了，开心地说：“太好了！”
于是，爸爸和我出去了，找到一家小店，买来一枚青苹果味的棒冰，我撕开包装纸，吃了起来。
我舔了一口，啊！好冰，好凉爽啊！青苹果的味道好好吃啊！
吃到棒冰里面，啊，里面竟然有雪糕，可好吃了！
可是棒冰一下子就化了，还好没有滴下很多。
吃了一会就剩下一点点了。
于是，我在这边舔了舔，又在那边舔了又舔，实在太好吃了，太凉爽了！棒冰太好吃了！
我真喜欢夏天吃好吃的棒冰和好吃的冰淇淋还有雪糕
它们冰冰的，爽爽的，好吃极了！就像天上下了雪一样凉快，十分的好吃，十分的凉爽。
爸爸每年都发棒冰，可是我却从来都吃不到。对我来说，吃棒冰就像摘天上的星星一样难。
今年爸爸又发来了一大堆五颜六色的棒冰，我目不转睛地盯着它们，谗得直流口水。可能是妈妈觉得我挺可怜的，就说：“奕祥，给你吃一根吧，自己选！”我听了，简直不敢相信自己的耳朵，高兴得一蹦三尺高。
我从一大堆棒冰里挑选了一根最喜欢的，迫不及待地撕开包装，狼吞虎咽地咬起来，这味儿啊，冰凉可口，太爽了！妈妈看见我这副模样，笑着对我说：“吃棒冰要一口一口地舔，不能一口吃个大胖子。”听了妈妈的话，我不急不躁、慢慢地品尝着，可没过多会儿，整根棒冰就被我吸得干干净净！
虽然棒冰吃完了，可是那甜甜的、凉凉的，说不出爽的感觉已经深深留在了我的嘴里、心里。真希望下次再吃到棒冰！
这是好几年前的事了，那时我刚刚记事。大概在6岁的时候，那年夏天，中午，爸爸特困，光着身子，闭着眼皮，眼镜也没摘掉，就躺在床上半天也懒得翻个身。
外面太阳似火，随便扫出一块地来，就来烙熟一张大饼，天真热，人真渴。突然，楼下传来叫卖棒冰的吆喝声，一想到那甜甜的、凉凉的、可口的牛奶棒冰，顿时，我馋涎欲滴。妈妈上班去了，我只好推推爸爸，嘟嚷道：“爸爸，我想吃棒冰。”爸爸皱了一下眉毛，眼皮动了动，但没有睁开，只是从牙缝里挤出几个字：“抽屉里有一元钱。”说罢，动也不动地挺在床上。我暗自高兴，急忙拉开抽屉。抽屉里有硬币，也有纸币，零零碎碎的有很多，不管三七二十一，我拿了张票子，就溜出门外，像燕子似地飞向商店。一路上，有大朋友、小朋友，有认识的，有不认识的，他们见我手里的票子，就像磁铁一样，盯了上来，数一数也有七八个。*时，他们有好吃东西的时候，我也跟着沾光，这次，我也该意思意思了。
于是我叫商店的阿姨每人拿给他们一支，顿时，他们围着我沸腾起来了，有说好吃的，有夸赞我的，我觉得自己 仿佛成了最尊贵的小公主。一会儿，阿姨找我零钱，没想到，竟然给了我一大把。当一只只棒冰烟消云散、只剩下一根根木棒的时候，大家仍在嘴里吮着、咂着、响着，眼睛却一直馋馋地、牢牢地盯着我手里的零票。一支棒冰也勾出了我的`馋瘾，于是，我很大方的又给每人买了棒冰、泡泡糖和一些说不上名字的小吃。不知什么时候又多了几个小朋友，我像孩子王一样，走到哪，一大群尾巴也跟到哪，一直跟到我剩下最后一枚硬币。等爸爸急匆匆地找到我时，我的小伙伴们早已逃得无影无踪了。爸爸见我手里还捏着一枚硬币，便关切而惊奇地问：“你怎不买吃的呢？”顿时我的脸直发烧，一声也不敢吱。
爸爸感到很奇怪，回家打开抽屉，发现面值最大的一张票子不见了，真是气不打一处来，铁青着脸怒吼，随即高高扬起巴掌，停在半空，却没有立即落下来。我被这架势吓坏了，竞呜呜哭了起来。爸爸一下子把我抱了起来，抹了一下我的眼泪，眼睛直直地看着我，说了一句我至今才明白的话：“不知者不为罪嘛，不用哭了，好好念书，将来学会用自己的双手创造财富，那才是真正的乐趣。”
事情过去这么久了，但我还清楚地记得，记得自己的无知与好吃，记得爸爸的慈爱与和蔼。
妈妈从花鸟市场买了一些小金鱼，这真是个巨大的惊喜！我迫不及待地观察起它们来，小金鱼身披金色铠甲，脑袋上嵌着一双水灵灵的大眼睛，可爱极了！
一天晚上，我起床上了个厕所，突然发现小鱼儿们是睁着眼睛睡觉的，以前我的确听说过小鱼们是睁着眼睛睡觉的，但今天我总算看见了睁着眼睛睡觉的怪事了。
天亮了，我应该喂喂小鱼们吃早餐了，我拿了一些鱼食，撒在鱼缸里，小鱼们争先恐后地游来抢食物，没抢到的就在那吐泡泡，好像在说：”再放点，再放点。“
有一天我一回到家，就看见小鱼们浮在水上面，我以为小鱼们都死了，刚要嚎啕大哭，小鱼们就跟听的懂人话一样起死回生了，我查了查百度，原来是小鱼能预报天气，真是虚惊一场。
这件事让我与小鱼成为了伙伴，我一定要继续观察小金鱼，发现它们的神奇之处。
这是好几年前的事了，那时我刚刚记事。
大概在6岁的时候，那年夏天，中午，爸爸特困，光着身子，闭着眼皮，眼镜也没摘掉，就躺在床上半天也懒得翻个身。外面太阳似火，随便扫出一块地来，就来烙熟一张大饼，天真热，人真渴。突然，楼下传来叫卖棒冰的吆喝声，一想到那甜甜的、凉凉的、可口的牛奶棒冰，顿时，我馋涎欲滴。妈妈上班去了，我只好推推爸爸，嘟嚷道：“爸爸，我想吃棒冰。”爸爸皱了一下眉毛，眼皮动了动，但没有睁开，只是从牙缝里挤出几个字：“抽屉里有一元钱。”说罢，动也不动地挺在床上。我暗自高兴，急忙拉开抽屉。抽屉里有硬币，也有纸币，零零碎碎的有很多，不管三七二十一，我拿了张票子，就溜出门外，像燕子似地飞向商店。
一路上，有大朋友、小朋友，有认识的，有不认识的，他们见我手里的票子，就像磁铁一样，盯了上来，数一数也有七八个。*时，他们有好吃东西的时候，我也跟着沾光，这次，我也该意思意思了。于是我叫商店的阿姨每人拿给他们一支，顿时，他们围着我沸腾起来了，有说好吃的，有夸赞我的，我觉得自己仿佛成了最尊贵的小公主。一会儿，阿姨找我零钱，没想到，竟然给了我一大把。当一只只棒冰烟消云散、只剩下一根根木棒的时候，大家仍在嘴里吮着、咂着、响着，眼睛却一直馋馋地、牢牢地盯着我手里的零票。一支棒冰也勾出了我的馋瘾，于是，我很大方的又给每人买了棒冰、泡泡糖和一些说不上名字的小吃。不知什么时候又多了几个小朋友，我像孩子王一样，走到哪，一大群尾巴也跟到哪，一直跟到我剩下最后一枚硬币。
等爸爸急匆匆地找到我时，我的小伙伴们早已逃得无影无踪了。爸爸见我手里还捏着一枚硬币，便关切而惊奇地问：“你怎不买吃的呢？”顿时我的脸直发烧，一声也不敢吱。爸爸感到很奇怪，回家打开抽屉，发现面值最大的一张票子不见了，真是气不打一处来，铁青着脸怒吼，随即高高扬起巴掌，停在半空，却没有立即落下来。我被这架势吓坏了，竞呜呜哭了起来。爸爸一下子把我抱了起来，抹了一下我的眼泪，眼睛直直地看着我，说了一句我至今才明白的话：“不知者不为罪嘛，不用哭了，好好念书，将来学会用自己的双手创造财富，那才是真正的乐趣。”
事情过去这么久了，但我还清楚地记得，记得自己的无知与好吃，记得爸爸的慈爱与和蔼。
——做棒冰作文范文五份
我的童年是丰富多彩的，是无忧无虑的，每天都是快快乐乐的。
那是去年暑假里第一天，我回老家了。天气特别热，尽管空调开着我和姐姐还是汗流满面。我想出去买几根冰棍，可是屋里都这么热，外面不就更热吗？这时候姐姐说：“咱们自己来做冰棍吧 ！”
我拿来果汁和糖，姐姐拿了个碗说：“把果汁和糖倒进碗里吧”说罢便倒好了。姐姐有用勺子搅拌了几下，拿来了两个杯子把搅拌好的果汁倒入杯子里，然后放进了冰箱里，坐下来等。
“快冻成了吧”我说，我不过一分钟打开冰箱一次来看冰棍好了没，这是姐姐说：“看看你这个急性子，隔一会儿就看一次，冷气都出来了，怎么会冻成呢？”我想了想，姐姐说的也对，我不 应该这样子。我一会儿坐在床上，一会儿坐在椅子上，一会儿还坐在沙发上，一会儿又在屋子里走来走去。我呀，真是坐立不安啊！
好不容易挨了过把小时，姐姐见我走来走去的急样，对我说：“别在转悠了，冰棍该冻成了，去拿吧！”我一跃而起，从冰箱里拿起冰棍来吃。“好凉啊！冻死我了！”姐姐哈哈大笑，笑我真 淘气。
这就是我的童年，丰富多彩的童年！
今天下午，我回家制作香蕉棒冰。
制作棒冰的材料我在星期日就和姐姐已经备好。我们在菜场买来了竹签、牛奶、香蕉。回到家里，我把竹签洗干净，晾干留着备用。
现在我要对香蕉进行一个处理，我小心翼翼的拨，谁知，一下子用力过猛，把香蕉给弄断了。“哎呀!”，正不知如何是好，突然，我灵机一动，想到可以把它切成一块一块的，像羊肉串一样把它串起来，就这样，第一根棒冰成了冰肉串了。‘吃一堑，长一智’，我丝毫不怠敢怠慢，帮香蕉们脱下一件又一件外衣，然后把竹签的一段沿着香蕉的一头慢慢的`插入香蕉。成功啦!就一根吧，先试一试。接着，我又让它们躺在牛奶里打几个滚，顿时，他们就披上了雪白的轻纱似的外衣。我又给他们裹上保鲜膜。最后，我把它们放到冰箱的冷冻室里。
啊，自己亲手做的香蕉棒冰会是什么味呢?过了几分钟，我就迫不及待的去看看，还是软软的。等了又等，看了又看，摸了又摸。我实在等不下去了，跑出去玩了。不知过了多久，我过来看看，香蕉全身硬邦邦的，终于成了棒冰。舔一口，牛奶味，咬一口，绵绵的香蕉味。吃着自己做的棒冰，心里真高兴。
烈日炎炎的夏天来了，太阳像个大火球，烤着地面，我待在家中，觉得要热成饼了。我一边擦汗，一边远远看着冰箱，想到:我吃一根雪糕就凉快多了。想到这里，我急匆匆地跑向冰箱，打开一看，连雪糕的影子都没有。突然，我看到冰箱里有一些水果，心里有了个念头;我自己来做棒冰吧。
我拿起水果，把它们洗干净，然后右手拿起水果刀，把西瓜，芒果切成小块，放进棒冰模具中，在蓝色和粉色模具中倒上饮料。我又拿出牛奶，在牛奶里放白糖，这样，纯牛奶也变甜了。我把甜牛奶小心翼翼地倒入其余的.模具中，外面还包上保鲜膜，然后放进冰箱。一想到明天就可以吃到透心凉的棒冰，心里就乐开了花。我还和妈妈比赛猜哪种棒冰更好吃呢！第二天，我迫不及待地从冰箱中拿出模具，使劲地拔，但怎么也拔不出。妈妈在旁边笑说：”天天，棒冰和模具还紧紧粘在一起呢，你先放上一分钟。"一分钟后，棒冰果然被我轻而易举地***了。我尝了尝我做的棒冰，哇！我舌头刚碰到棒冰就感到凉爽而甜美！我再尝了尝其它不同的棒冰，开心地笑了。
这次做棒冰，让我感到非常开心快乐！
炎热的夏天来了，湛蓝湛蓝的天空已变成了火红火红的了，火辣辣的.太阳灸烤着大地，我在家里坐着直冒汗，于是我准备自己做棒冰吃。
我先拿一个小碗，放进二克多一点的糖，又放进一小碗少一点的水，把糖溶化，过了一会儿，我尝了尝，“啊呀！”我感到太甜了，我的喉咙直冒烟，我又赶紧往碗放了一点水，尝一尝，“嗯！”刚刚好，然后把它放在一边。接着，我拿出那黑油油、亮晶晶的炒芝麻，我用干净的木棒不停地碾它，可一时半会又碾不碎，我继续用力碾，我把碎了的芝麻放进糖水里，再搅一下，把它倒进方形的盒子里，放进冰箱里。足足等了一小时，我把它拿出冰箱。嗨！我的芝麻棒冰终于诞生了。
正好妈妈和爸爸回来了，我请妈妈爸爸品尝我做的芝麻棒冰，“呀！真好吃！”爸爸妈妈赞不绝口。
芝麻棒冰真好吃！夏天真好！
前几天我从书里看到把水放在冰箱的冷冻室里，可以让它结成冰。真的是这样吗？我决定自己要试一试。
我先拿出两个做冰棒的盒子，把它们洗得一干二净，然后又把可乐小心翼翼地倒了进去，还把插子也放了进去。一切都做好了，我把它们放进了冰箱，就一心一意地看起了书。也不知过了多长时间，我 跑过去打开冰箱，看了看，怎么还是可乐呀？妈妈看到了笑着说：“还早呢！明天你在看吧！”
第二天一起来，我就迫不急待地打了冰箱的门，拿出我的自制冰棒。“呀，真凉！”我自言自语。“还真和书上说的一样。”可我怎么也打不开它。我跑去找爸爸帮忙。爸爸却问我：“乐乐，你知道为 什么可乐变成了冰吗？”“因为冰箱里的温度低嘛。”我毫不犹豫地说。爸爸笑口常开地说：“只说对了一半。”我又想了想，说：“因为水在零度以下就会结成冰。”爸爸听了，又继续问我：“那要 没有冰箱，你怎么做冰棒？”“那就到最冷最冷的冬天，把它们放在外面冻一晚上。”我的`话，把爸爸妈妈都逗得哈哈大笑。
我一边津津有味地吃着可乐冰棒，一边说：“这都是从书里知道的。”
——做元宵作文 (菁华5篇)
正月十五是元宵节，这个节的名字不但是一个称呼，还是一种美味的食物哦！我有幸体验了参加摇元宵的过程，下面我来说一下吧。
这个元宵也有南北之分，俗话说得好“南方十五吃汤圆，北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说，可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方摇元宵。
南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的，而这个摇元宵却不是，摇元宵用的`是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了，十分简单，只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅，再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮，煮的很软了之后捞出来让糖水流干净，放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状，放到外边里冷冻一晚上。
时间如水，日月如梭。我们又来到了马年……扯远了，拉回来。到了第二天了，从外边拿回来，打开塑料袋，里面的馅料已经仿佛果冻一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料，放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。
这道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——摇元宵！
我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱，我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中，我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时，我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即将下锅时，我想起了一件事说：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔，沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字，等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后，一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道：“团圆元宵出锅喽！”
“快乐生活每一天”我最喜欢这句话。在快乐中健康成长。
我最喜欢吃白白胖胖的汤圆了，可是我心里一直有一个疑问，汤圆表皮又白又滑，糖是怎么钻进去的呢?一天放学回家，我看见妈妈正在做汤圆。好兴奋呀!终于有机会学做汤圆了。
我站在哈哈哈身边，目不转睛地盯着哈哈哈一举一动。妈妈先拧下一团糯米面，放在两掌间，不停地搓动，不一会，面团被搓成一个小球，“妈妈，做好了吗”我好奇的问。“还没呢!”妈妈头也不抬的回答道。只见妈妈将搓好的面团放在左手心，右手的拇指和食指快速的在面团中间转出了一个光滑的小洞，又往洞里面塞了一点糖，然后用糯米面将洞封好，最后将有糖的面团搓圆。妈妈告诉我：“等水烧开，把汤圆轻轻地放进去，等几分钟，汤圆就可以吃了。”
“原来这么简单呀!”我自言自语道，“我也要做汤圆，给妈妈尝一尝。”我学着哈哈哈样子，做起汤圆来。我拧下一团面，放在掌心搓，原以为搓面团好简单，可是我要不是把面搓散了，就是搓不圆，经过几次尝试，好不容易把面搓圆了，心里甭提多高兴!接着我又做了几个，放在盘中。水开了，我和妈妈把汤圆一个一个轻轻地放进锅里，盖上盖子。好期待呀，我做的汤圆会是什么样的呢?好吃吗?好几次忍不住掀开盖子，妈妈看着我一副猴急样，无奈的摇摇头，几分钟过去了，妈妈说可以吃了，我急忙揭开盖子，汤圆一个个都浮起来了，晶莹剔透，不停地翻滚着，我迫不及待地盛了一个。咬上一口，咦，没糖?再咬一口，还是没糖!糖到哪儿去了呢?
我告诉妈妈汤圆没糖，妈妈听了“扑哧”一笑：“傻孩子，你糖都没放，怎么会有糖呢?好好回想一下你是怎样做汤圆的。”哦，想起来了，我把面团搓圆后，放在盘中，然后就下锅了，这些没“心”的汤圆都是我的杰作呀!妈妈还神秘的告诉我，将一个硬币放进一个汤圆里，谁吃到硬币，谁就能走好运。后来，妈妈带着我又做了一次。你们猜，谁吃到了有硬币的汤圆呢?那就是我。(其实是妈妈故意让我吃的，想看我惊讶的表情。)
在快乐中学到知识，在快乐中健康成长，我真幸福呀!
又一轮美丽月亮，又一个元宵佳节，又一段幸福时光，又一次真诚祝福，祝你：团团圆圆！甜甜蜜蜜！顺顺利利！
这一刻，有我最深的思念，让云捎去满心的祝福，点缀你甜蜜的梦，愿你拥有一个幸福快乐的元宵节。
一声声锣鼓一阵阵沸腾一幕幕烟火一盏盏彩灯和着二月丝丝缕缕的微风踱进你心窝，串串企盼祝愿你：元宵快乐！
正月十五月儿圆那，祝福的话倍儿甜啊，愿你漂亮一年胜一年呀，好运好事常连连啊，元宵节快乐！
今天是*传统节日之一元宵节。我和妈妈在家包汤圆。起先，我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆，妈妈负责和面、包汤圆。妈妈先和面，将面粉放入盆里，用手拌来拌去，不过一会儿，手上便粘满了面粉，妈妈用手搓来搓去，手上的面粉全没了。不过一会儿，便出现了一块大面团，妈妈将它分成了一个个小份，再将它搓圆，然后压扁，放入包心，再合起来，一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此，妈妈包了一个又一个，当快要包好的时候，妈妈发话了：“张屹，现在可以烧水了，注意把水放到锅的一半，把火候控制到最大。”一阵功夫过后，妈妈的汤圆全部包好了，我的水也烧开了，我把火调小了一点，再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来，妈妈说再把火调小一点让它焖一下，汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟，我们的汤圆全部煮熟了。吃着自己亲手煮的汤圆，感觉别有一番风味。关于元宵节学
元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。
记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。
爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥：“这叫与众不同!你瞧，多可爱呀!”经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。
过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。“开锅了，开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊!关于元宵节学做汤圆的作文篇六妈妈说要教我包汤圆，我兴奋得不得了，因为这是我第一次包汤圆。
看着妈妈准备好的面粉，我惊呆了，心想：“汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?”妈妈似乎看出了我的想法：“汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀，做成糯米皮，然后取一小块放在手心搓圆，在上面按一个小窝，把汤圆馅儿放在小窝里，将糯米皮包住搓圆，一个圆圆的汤圆就做好了。”我照着妈妈的话做了起来。还自创了毛毛虫、小乌龟、棒棒糖等形状的汤圆，看着这些“作品”，妈妈直夸我有创意。
原来做汤圆是这么有趣的事情。各式各样的汤圆在锅里翻滚着，好像富有了生命一样。妈妈说等汤圆都浮起来就可以吃了，不一会，所有的汤圆都浮了起来，我忍不住先吃了一个“毛毛虫”，嗯，我觉得还是自己亲手包的特别好吃，妈妈也一个劲的夸我能干呢。这一天，比我在楼下放鞭炮时的心情还激动，是我在春节期间度过的最愉快、最有意义的一天，因为我能帮妈妈分担家务了，我感受到了劳动的快乐!
——做凉粉作文 (菁华5篇)
今天我特别开心，因为我学会了做家乡人都爱吃的一种美食——凉粉。
烈日炎炎，太阳仿佛要把大地烤干似的，人们口干舌燥。午饭时间到了，我突然想吃凉粉，但妈妈不在家，我自己又不会做，于是我前来拜访一位手艺高超的凉粉大师——班阿姨。到了班阿姨家，班阿姨一边招呼我，一边井井有序地工作。班阿姨亲切地问：“宝贝，你是不是也想学做凉粉呢？”我迫不及待地回答：“是的。”班阿姨说，那就让你和我一起分享凉粉的制作过程吧！
班阿姨细细道来，先用20℃左右的水把淀粉稀释，再加入明矾（一定要把握好量，一碗淀粉一小撮明矾），不停地搅动，不能让淀粉沉淀。刚做完这一步，急性子的我就要把明矾放进调料柜子里，班阿姨急忙让我停下。我百思不得其解，班阿姨解释道，明矾必须得封住口存放，否则它会与空气发生化学反应。我听了，打心眼里崇拜这位手艺高超的班阿姨。第二步就是用开水把空碗烫一下，把搅拌好的淀粉液倒入用开水烫好的碗中；再次把即将开的水快速倒入淀粉液中，直到成为糊状为止；最后在笼屉蒸5分钟左右，待冷却后即可食用。
大功告成后，接下来就是开开心心地品尝我们的杰作了。班阿姨用刀把碗里冷却的凉粉切成均匀的细条，用筷子夹上几根滑溜溜的凉粉，放进嘴里，凉盈盈、香喷喷，再配上本地的特产草原人参——红萝卜，简直色香味俱全！中旗的凉粉真是凉在嘴里，甜在心里。我们做的凉粉绝对纯正、可口。有机会一定要来品尝班阿姨的美味佳肴——中旗凉粉哟。
今天不仅让我品尝到了美味，还让我掌握了一门新的技能——制作凉粉，别提我心里有多高兴了！
今天放学回家,发现姥姥的脚扭住了,脚肿得很厉害，行动很不方便。可她想吃凉粉，正要拄拐杖去做凉粉，我阻止姥姥坐下：“您坐着好好休息，我来给您做！”每天看姥姥调凉粉，步骤我也是相当熟悉。
首先，我在厨房的桌子上找到了一块儿大大的凉粉，摸着跟豆腐一样，凉凉的好舒服呀！想想以前姥姥都是把凉粉切成小条儿，这一次我想试一试把凉粉切成小块块，看看好不好吃。很快，我就把一块正方形的凉粉分解成一堆小方块儿。看着我切的凉粉四四方方的真整齐呀，心里很是得意。由于凉粉太像白巧克力，我情不自禁的拿起一块放进了嘴里，吃上去像没有任何味道的果冻一样。
接着，我从冰箱里抓了一把姥姥一早就剥好的蒜瓣。找出捣蒜碗，开始捣蒜，好累啊！要使劲儿把蒜都压扁，再用力倒到蒜都成泥。人工捣蒜可真辛苦呀！姥姥说让我加一点儿盐这样捣的会比较快，我就用手指搓了一小把盐，小心翼翼地撒入蒜瓣儿中，又开始了乒乒乓乓的“敲打”。
蒜捣好了，终于可以调凉粉啦！找到酱油，对着我切好的凉粉倒了一点点，用勺子搅拌；紧接着我又把捣好的蒜，倒入凉粉碗里搅拌；又找出芝麻酱，挖了两勺淋在凉粉上搅拌。
终于做好了！我先尝一尝我的制作结果。哇！好好吃呀！赶紧端出去让姥姥尝尝！姥姥说我切的凉粉很美观，味道好，色香味俱全！我们两个“一扫而光”！
酷暑七月，炎炎夏日，家里的风扇和空调又碰巧拿去维修了，只剩下我与一把芭蕉扇在家里，心中难免有些烦躁。打开手机微信，我的好朋友琳琳给我发了一个自制冰冻水果凉粉的视频，说她想吃，于是我便灵机一动，决定自己制作水果凉粉来解暑。
首先，制作一碗水果凉粉，肯定是需要水果和凉粉啦，于是我便换了一条小裤子穿上我的小拖鞋下楼去到了家门口的小超市里买水果。我买了一个苹果和一个西瓜以及两根香蕉。然后又去杂货店里买了一包白凉粉和一斤白砂糖，还买了两瓶纯牛奶。
回到家之后，我先拿出水果刀，把刚买回来的水果洗净并处理好，我把苹果切成了一个个小爱心形状的，把香蕉切成了两半，把西瓜用勺子挖出来成小球状然后一起放入一个大碗中。紧接着拿出我最爱的小红碗，往里面倒入500克白开水，然后倒入30克白凉粉和白砂糖，搅拌均匀，放在一旁，等待里面的凉粉凝固就做好凉粉啦。
等小红碗里的凉粉凝固之后，拿一把小刀在凉粉的表面上斜划成一个一个小方块，然后倒入牛奶和水果，搅拌均匀，最后再把它们一起放入冰箱中冷冻大概十分钟，美味的冰冻水果凉粉就做好啦。
我迫不及待的品尝上了一口，真好吃呢。期待我的下一次制作。
暑假期间，由于天气炎热，我呆以小见大在家里，开着空调写人，吃着姥姥亲手做的冰凉粉，暑热顿时消除了。姥姥做的冰凉粉可好吃了，比外面卖的好吃一百倍读后感！冰凉粉滑溜溜，酸甜甜，凉爽可口！
这么好吃的东西是怎么做的呢？我守在姥姥身边，边问边认真地看着姥姥做冰凉粉。
姥姥首先将在超市买的冰凉粉末放入烧开水的大碗里，搅拌冷却后放进了冰箱。过了几个小时，我迫不及待地打开冰箱，哇！凉粉结成了透明的结晶体，跟果冻一样！姥姥将结晶的果冻盛进碗里过程，放些白糖小学五年级，倒点醋，再放点黄黄的甘草水和柠檬粉，一碗冰冰的，爽爽的，甜酸的冰凉粉就做好了！
我们一家每人一碗，凉爽的吃着，开心的吃着，整个家都清凉清凉了。
吃凉粉一定要在路边摊，超市里买的，唉，不要说了，无韧性不筋道，吃起来粉粉的，没有口感。而辣椒呢，看起红得鲜艳，可吃起来，辣是够辣，却没有香味。
我说吃凉粉要到路边摊，也并非凡是路边摊都好吃。我的“粉瘾”上来了，我只去一家，那就是步行街最东边的那个小摊子。还不等你靠*摊子，那麻呼呼、辣嗖嗖的感觉就上来了，即使你没有打算吃，但只要走到这里，脚也会被那四处飘散的香味给拽住了，不买一盒吃是舍不得离开的。
吃完后，脑子里萌生了一个想法，自己来制作冰粉，这样想吃多少就吃多少。
之前在逛街时买了一盒仙草粉，今天被我找了出来，说干就干，我把仙草粉用水搅匀，然后又把一些水煮沸，倒入仙草粉糊，搅拌一下，静置放凉后，我把凉粉放进冰箱。
晚上吃了饭，我把凉粉拿出，切好，加上糖，尝了尝。嗯！味道真好
——做年糕作文 (菁华5篇)
腊月二十八，妈妈要在家里做年糕。我觉得新鲜，跑过去对妈妈说：“妈妈，我想跟你学做年糕！”
妈妈微笑着一边做示范，一边教我。只见妈妈从蒸锅里端出一盆热乎乎的糕面，准备好的糕面有黄、白两色。妈妈往手上抹了一把油，边揉面边说：“这糕面粘手，得手上抹油而且趁热才好捏。”我兴高采烈地准备大显身手。“哎呀，好烫呀！”不料我的小油手刚一伸进去，就被冷不丁地烫回来了。
妈妈说：“年糕好吃不好做吧？”因为趁着热才好捏，妈妈帮我拽了一块面下来。我再次小心翼翼地学着妈妈的样子把它捏成外面薄，中间厚的圆片，然后用勺子舀一些豆馅放在里面。这捏糕可真不容易，糕面粘手不说，等着包豆馅的时候，眼看这边的豆馅包住了，那边的又露出来，弄得手忙脚乱，最后不得不让妈妈给打了几个“补丁”才算修理好。
我差点就准备放弃不学了，还好，妈妈不停地鼓励我：“万事开头难，包的多了，熟练后自然就好了。”果然，等到最后，我把面捏成菱形的，放进去豆馅，再把两个对角对折，就成了一个婴儿襁褓状的包裹形年糕。妈妈看着我的“杰作”，直夸我做得好。
一天共做了8个年糕，收获不小。我更加体会到了妈妈做家务的辛苦，以后我一定要多多下厨。不久，下油锅一炸，一股香味就飘了出来……美味的年糕出锅了，我洗净手，迫不及待地大吃起来。年糕柔软细腻，真香啊！妈妈说，那黄白两色面象征金和银，年糕与“年高”谐音，寓意着人们的生活水*一年比一年提高。
做年糕做年糕任天宇今天，我和爸爸妈妈一起去乡下奶奶家玩。刚进家门，奶奶就说爷爷做年糕去了。年糕？*时我只见过市场上卖的，餐桌上吃的，可从没见过怎么做出来的，于是我吵着要去看看怎么做年糕。奶奶就带我们去了。路上，爸爸告诉我，以前年糕是用手工做的，做年糕时要许多亲戚好友来帮忙，大家一起把米用石磨磨成米粉，蒸熟后放在石臼里用石杵捣，要轮流捣好长时间才能捣成粘粘的大粉团，然后用力揉成长条，切成一段段年糕。那可是很费力气的，现在用机器做可就方便多了。真的吗？听了爸爸的话，我更期待了。不一会儿就来到了年糕厂，我们看到门口早已排着一个个盛满大米的箩筐，奶奶说这些米事先都浸泡了一夜，难怪看上去湿漉漉的。
小小的厂房里弥漫着白茫茫的雾气，人声、机器声响成一片，好不热闹。年糕到底是怎么做出来的呢？我仔仔细细地观察起来。只见工人先把湿米倒入磨粉机，将米磨成白白的米粉，接着往磨好的米粉里掺入适量的水，然后把这些米粉放入一个个饭蒸里蒸，最后把蒸熟的米粉倒进年糕机，长长的年糕就像一条白龙从机器下方的出口流出来了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的，其他几位工人把切好的年糕一排排铺在晒台上让年糕冷却变硬。哦！原来年糕是这样做成的。看着这热腾腾的年糕我馋得直流口水，爷爷切了一小截给我，咬一口真香！刚做好的年糕捏上去软软的，还可以当橡皮泥玩呢。我把手里剩下的半截年糕捏了捏，还真的有点象小鸟！
星期六，我心血来潮，想做糖年糕。在询问了妈妈后我就开始做了。
我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些热水，开始和面，起先我和得一点儿也不好，手上到处粘再着粉。妈妈见了忙耐心地做给我看，我看得眼花缭乱，妈妈做的很快，把面粉都“制服”了，一个面团就在我眼前出现了，妈妈让我也试试，我小心翼翼地做着，没过多久，我手中也出现了一个像模像样的面团。我得意极了，可是妈妈却对我说：“别高兴得太早，更难的还在后面哪！”听罢，我变仔细地看着妈妈切面条，然后再自己切。
妈妈说的果然没错，下一步就要炸年糕了，听妈妈说如果把年糕炸成金黄色的话，煮好的年糕会变得又香又脆，在煮的过程中，年糕也不会变形。我先把油倒进锅里，等到锅里有咝咝的声音时，就可以放年糕了。我放年糕时，油都顽皮地跳了出来，我吓得六神无主，好半天才缓过来，我看见年糕有香味了，马上手忙脚乱地把它翻了个面，我用了整整半个小时才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放进锅里后，把水倒进锅里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先开大火把糖融化了，再开小火慢慢熬十分钟，就可以起锅了。
我夹了一块年糕，尝了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因为我学会了做甜年糕。
年糕是我家爱吃的食物，所以，我家要做年糕了。
原来做年糕的工序还真不少呢！你瞧，机器先把浸泡过来的米碾成粉，接着再把粉送到另一台机器上用蒸汽蒸熟，使它膨胀成年花。热气腾腾的年花味道可真不错，香香的、黏黏的、软软的，就像棉花糖似的。年花用蒸汽加工过以后，便用机器把它挤成条状。真是厉害，年花丛一个小小的圆圆的洞钻进去，随着机器的嘶嘶声，没过几秒钟，就像魔术一样，那细细的年花就成了乳白色还喷发着香味的长条年糕，只见它源源不断地从机器的“大嘴巴”里溜出来，就这就被三把刀片给切成齐整的一段一段，年糕就诞生了。
我们一家人津津有味地吃起了年糕，香喷喷的。
一个细雨蒙蒙的星期日，妈妈带我去甬东渔庄玩。那里的师傅们做年糕的手艺让我们大开眼界、纷纷称赞。
首先，一位白发苍苍的老师傅用一块边长大约45厘米的正方形的筛子，把粘在一起的米粉团搓得又细又小，从小孔中漏下去。接着，把米粉放进木桶里，用大锅蒸，过了大约20分钟左右，就蒸熟了。
然后，一位壮壮实实的师傅抡起大木槌，举向头顶，只听“嘭——”一声，大木槌就打了下去。另一位师傅不停地揉糯米团。“哎呀！哎呀！哎呀！”师傅一边锤打糯米团，一边唱起了劳动歌。我心想：看着真好玩！我也试一试，一定棒极了！征得师傅同意，我也上去锤打了几下，那大木槌重极了！光我一人，怎么也提不动，还是师傅帮我一起抡的。周围的人看得胆战心惊，生怕伤了揉糯米团师傅的手，不时为师傅捏一把冷汗。
最后，就是做年糕了。先把糯米团分成一小团一小团的，再用手搓成一条又粗又长的带子，拿起木头做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。师傅们也帮着我们一起做。一位师傅技术很高超，他随意一捏，三下五除二，就变出了一只活灵活现的“小白兔”。还有一些贪吃鬼，随手拿起糯米团，往嘴里送，一眨眼，糯米团全没
了。
做年糕真是个技术活，看起来简单做起来难！你有空也去体验一下吧！
——做豆腐作文 (菁华5篇)
星期四的下午，我们在青山教育基地中，做了许多让我记忆犹新的活动，其中，最认我喜欢的活动就是-------，先不告诉你们。
我们先拿出阿姨事先准备好的黄豆，接着，用汤勺挖出了几颗黄豆，倒进了磨盘里，然后，我抓住把手，按逆时针的方向旋转起来。这时，在磨盘底部出现了一道又一道的白色的“浪花”，一浪推着一浪流进了一个小隧道里，同学们赶忙用那仿佛能照出人影的勺子将它刮入了“大部队”里，就这样，经过大家的不断努力，第一轮的小长征就结束了。接着，手戴黄色手套的阿姨，拿走了好似棉花糖一般的白沫，馋得我直流口水，由于我是一个“小馋猫”，所以便情不自禁地尝了一口。啊！真是不吃不知道，一吃吓一跳，一股生生的'味道弥漫在我的口腔里，我顿时眉头紧锁起来，然后赶忙把白沫吐了出来。真是难吃！我心里不禁埋怨起来。
接着，一位阿姨把刚刚煮沸的豆浆，倒入了一个装有化学物质的桶里，顿时，周围烟雾弥漫，我走过去，仔细地瞧了瞧，哇！原来雪白雪白的豆浆，全都变成了豆脑。白花花的豆脑，好像海底的软体动物一样，一动桶就摇摇晃晃，怎么也分不开。
品尝完了美味，我们就开始进行了下一轮的任务，也就是最后一轮的任务。只见老师将一块纱布放在篮子里，将它铺*后，然后又将豆脑倒入，接着，再把纱布铺好，使劲一抬，把它放在两个木板之间，用磨盘压上几分钟，它就诞生了。最后，老师又给我们讲了一些关于它的由来。
嘿嘿，现在你知道它是谁了吧！它就是豆腐，别看它是我们身边最*常的菜，做起来还是很难的，所以，大家一定要珍惜身边的每一份粮食。今天我也玩累了，拜拜！
今天起个大早，帮外婆做豆腐。
外婆已经准备好了做豆腐的工具：一个圆圆的竹篓，一个大木盆，一个井字架，一块纱布。
一切准备妥当，外婆烧好了两桶开水，我很纳闷，外婆告诉我，开水等一下有大用处的。外婆把磨好的生豆浆倒进锅里，大火，不停搅动，房间里慢慢飘起了豆香。
火候一到，外婆快速把热腾腾的豆浆倒进竹篓里，让我把预先烧好的开水不停倒入豆浆中，边倒边快速均匀搅动，厨房里瞬间如仙境，浓浓的豆香弥漫着，原来开水的用处在这里呀。外婆告诉我，竹篓下面就是新鲜的豆浆。我装了一碗贪婪地喝了一口，真醇香可口。外婆说，磨豆浆的黄豆都是挑选最好的，没有污染，用你们的话就是绿色食品。
接着外婆在热气弥漫的豆浆里加了一点盐卤，眼看着豆浆慢慢变成了豆花，大约15分钟后，快速倒入到一个方盒里包上纱布，盖好木盖，压实。大约半个小时，再看看纱布里的豆浆变成了豆腐块。方方正正，边上还有空隙，微微冒着热气。豆腐厚度大约10厘米，非常松软，拿在手里摇摇晃晃，随时要倾倒一般，人们常说的“豆腐腰”大概就是这样来的吧。
温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可不少，要有技术，还要足够的体力，一个环节都不能出错，否则会前功尽弃。看来，劳动最光荣，最快乐，收获也最多！
在上小学以前，我一直生活在郑州。那时我的妈妈还在工作，每天都是表姐和我相依为命。不过我的表姐不会做饭，经常叫外卖，她还十分热衷于吃烧烤。我也只好跟着她东一顿，西一餐。虽然我没有什么怨言，但就是对于她爱吃臭豆腐这个爱好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中，我们认识了臭豆腐，姐立马成为了它的粉丝，并极力劝我吃臭豆腐。
只见它质朴无华，油光锃亮的外衣上镶着一个个小孔，从外表上看没什么特别，不吸引人。
我凑*一闻，顿时一种无法用言语形容的气味扑进我的鼻孔里。“哇”，我一口气退了好几步，差点晕过去。这“臭豆腐”真是名不虚传呢！
一朝被蛇咬十年怕井绳，那天过后，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十来米开外，看姐吃得那么香，我的脑海里在想：这杨的“毒气弹”能吃吗？
我已经不记得鼓起勇气吃它是多久以后的事了。记得那次，我实在饿得不行了，只好向臭豆腐妥协了。首先闻到的是它那臭气，可我还是一鼓作气吞下了肚。吃进去的那一刻，我都要跳起来了：“这真的太好吃了！”那一口吃得我语无伦次，总算明白姐姐对它的情有独钟了。
那么实在的臭豆腐，它没有华丽的外表，甚至带着令人厌恶的恶臭，可就是这样的臭豆腐却有着夯实的内在。也许这就是它闪亮之处，吸引着无数热爱美食的人。
小时候，父亲带我去吃过臭豆腐，很是香啊。后来，我就再也没见过卖臭豆腐的，直到今天，我才在办证中心附*找到了它。
这是一个流动摊点，下面是辆三轮车，上面是锅。老板是个四十来岁的中年人，老板娘亦是。
在锅中的沸油里，一个又一个臭豆腐诞生了：臭豆腐皮皱皱的，却很饱满，有两立方厘米大，金黄金黄的，让人一看就垂涎三尺。虽然臭豆腐好吃，可是人无完人，金无足赤，臭豆腐很臭，和菜蒂头一样，所以有些人（如我妈）一见臭豆腐就会远远避开！
不管怎么说，爱吃臭豆腐的人可是不计其数的，所以，这个臭豆腐摊的顾客很多，所以，好笑的事也很多。一位七十多岁的老奶奶，迈着小步子来到臭豆腐摊前，找了板凳坐了下来，打量了老板娘好一会儿，问：“臭豆腐怎么卖啊？”“两元一串，一串五块臭豆腐。”老板娘答。老奶奶开始打思想斗争，“打”了好一会儿，才说：“我来一串”。然后在兜里掏了摸去的，才掏出一张满是“皱纹”的纸币，郑重地拍在老板娘手上，压低声音道：“二十元，拿好了。”接着，便开始狼吞虎咽。我在一旁看着，捂着嘴偷偷笑了。
看了许多客人吃了臭豆腐心满意足地离开后，我也请求妈妈贵手掏包，来过一过我的油炸臭豆腐瘾。可妈妈说：“臭豆腐不能吃，它是放在菜蒂头泡过的汤里继续泡的，里面有细菌，不能吃。”听了妈妈的话，我再也不敢吃了。
还是那句话——事物都有两面性，为了讲卫生，不得不牺牲口福。
客家人居住在风景优美的地方。客家人热情好客，他们会让你感觉到做客人的好处。我就是客家人的后裔。我的家乡不仅仅风景美，那里的特产也是远*闻名。其中，我记忆最深刻的就要数客家的美食“酿豆腐”了。
“酿豆腐”这个名字虽然有点奇怪，但是酿豆腐的确是一种很好吃的佳肴。
酿豆腐的做法也很麻烦，一点都不能马虎。首先，要选山水制作的豆腐块做主料，只有山水作成的豆腐块吃起来才有爽滑的感觉；其次，要做肉团。把新鲜的五花猪肉、山边池塘里种植的马蹄、沙土长大的蒜头剁碎作成肉团。，这些东西剁得越碎，这个让豆腐就越好吃——然后，再把猪肉碎、马蹄碎、蒜头碎和香料混合在一起放置一段时间，好让香料渗入肉团里面，这样，酿豆腐的馅料就做好了。
在等待肉馅酝酿的时候，人也不能闲着，要把豆腐切成一个个一寸见方的豆腐块，在豆腐的中间挖一个洞，记住，不要挖穿。把馅料搓成小丸子，放在豆腐块的洞里面。弄好后，就可以把酿好的豆腐放进油锅里炸，只要把豆腐炸成金黄色，那么酿豆腐就做好了。
作好的酿豆腐金黄金黄的摆在桌子上，你也许被馋的口水直流。只是厨师还会告诉您，可以配上一些配料吃。如：可以把酿好的豆腐连同发菜一起吃，这样就象征发财。
酿豆腐这一佳肴在带个客家人欢乐的同时，已成为客家人必不可少的食物了。
