十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，捏泥人、变魔术、做航模、挑西瓜、玩魔方……而我的拿手好戏是做好菜——西红柿炒鸡蛋。
记得有一次，妈妈还没下班回来，我的拿手好菜已得到爸爸认证过，但还没让我们家真正的大厨——妈妈品鉴呢，这次我一定要让她大吃一惊。
我拿出三个鸡蛋，先把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳就裂开了，再轻轻一掰，蛋清、蛋黄就像一道瀑布泻到碗里。我抄起筷子，按顺时针方向熟练的搅拌，一会儿就搅好了。我又将洗好的西红柿切成一小块，放到另一个碗里。
接着我将花生油倒进锅里，油翻花时，我把打好的蛋液倒进锅里，只听“嗞”的一声，蛋液渐渐变成饼，四周开始冒泡并鼓了起来，油随之溅了出来。可我早就准备好了，一闪身，油溅了个空。看着鸡蛋饼成了黄白色后，我又用铲子翻过来，切碎。很快鸡蛋就炒好了。我盛出炒好的鸡蛋，放在一边。
然后，我往锅里倒水，水一冒泡，我就把西红柿倒进锅里，等到西红柿煮熟了，就把炒好的鸡蛋重新倒回锅里，翻炒几下。炒菜的时候，热气不时扑在我脸上，很香，但也同时让我出了一身汗。
最后我把炒好的菜，小心翼翼地盛放在菜盘子里，就大功告成了。
刚好妈妈下班回来了，我把炒好的菜，满怀期待地端给妈妈品尝，妈妈用心地尝了一口，我忙问她味道怎么样。妈妈满意的说：“色香味俱全。不错不错，和我炒的不相上下，你可以当咱家的小厨神了。”
真是实践出真知，功多手熟！大小朋友们，只要你们勇敢地动手做，你们也会创造出很多拿手好戏的！
我的拿手好戏是炒茄子。
爸爸炒的菜很好吃，每次爸爸炒菜，我都能大饱口福。于是我就死缠烂打，让爸爸教我煮菜。爸爸教我：炒菜时要等油烧热了再把菜倒下去，要一直翻炒，不然就会烧焦；如果要更好吃的话，就把红薯粉和酱油搅拌放下去。之后每次炒菜，他就让我在一旁看学。一开始我有很多失误：不是没熟，就是烧焦了；不是没盐，就是不好吃。在经过许多天的练*后，我终于得到爸爸的真传，炒的菜又香又好吃。
一个周末，我郑重其事地向家里人宣布：“今天中午，由我来煮一道我的拿手好菜，你们就等着吃美味的菜吧！”说完，我大步流星地走进厨房，拧开气灶的开关，往锅中倒入适量的油，然后我把事先泡好的茄子装进个篮子里。等油烧热后，我把篮中的茄子倒入锅中，开始翻炒起来。我看着锅中被翻炒着的茄子，觉得觉得他们在开心的跳舞，看到这儿，我美滋滋的继续炒菜。炒了一会儿，该放盐了，于是我就盛了一小勺盐，接着又洗了一个盘子，倒入一些红薯粉、一点酱油、一点水搅拌均匀，倒入锅中，最后炒了几下，美味的茄子就煮好了！我将火一关，他们好像一个个跳累了的人，倒在锅上。
我端着盘子自信满满的走出来，放在桌上，在推到家人面前，说：“各位，请品尝吧！”我满怀期待着看着他们，一阵咀嚼的声音过后，爸爸妈妈率先表扬道：“嗯，真不错，挺好吃的。”我嘴角微微扬起，看着那盘色彩鲜明，此时已“睡熟”的茄子，顿时得意起来。一会，哥哥也赞赞叹道：“这盘色、气、味三俱全的茄子真是太好吃了！”
看着家人赞许的目光，我顿时明白：只要坚持不懈，就一定能炼成一个拿手好戏。
今天呢，我将为大家做一道我的拿手好菜，名子叫做“可乐鸡翅”。
我打开水龙头，三下五除二地把鸡翅洗干净，放入盆中，撒入盐、鸡精，再从柜子里拿出酱油、醋、急汁这调味三兄弟，分别倒入了盆中。找拿出一颗大蒜“砰”地一声，拍扁了，切成了渣，倒了进去，封上保鲜膜，摇均后腌制十五分钟。
我打开了火，把油倒进了锅里，油发出了“嗞嗞”的响声，接着开始跳起舞来。我拿起鸡翅闻了闻，香啊！这盘鸡翅不一般！我小心翼翼地把鸡翅放入了锅中。鸡翅们全都下了“海”，我拿起锅铲，开始翻炒。这时，妈妈来了：“铭涛，要记住放生姜，你每次都把这个给忘了，我这次特意来提醒你！”“啊！完了！我又忘了！”豆大的汗水从头上流了下来，胸口的小兔子也开始四处乱跳。没了生姜，这锅“好菜”就成“坏菜”了呀！”我心想。
就在千钧一发之际，我灵光一闪，想到了办法：在炖的时候放生姜也不迟呀，虽然味道淡了点，但也没关系！
我把鸡翅炒到微黄后，便手忙脚乱地倒入可乐，继续翻炒一会儿。开始炖了，我连忙切起了生姜片，倒了进去。
鸡翅出锅了，它呈深红色，散发着一个又咸又甜的香气，外面的汁水已经流到了鸡肉里面。弟弟又被鸡翅吸引了过来，*时怕烫的他，现在就拿着刚出锅的鸡翅来吃。我也尝了一根，就只能用一个大大的”赞”来形容。怎样，我这一盘拿手好菜，你也想来尝尝鲜吧！
昨天中午，我即兴大显身手，准备做一道自己的拿手好菜——番茄蛋汤。
主要材料有：番茄、鸡蛋。
次要的材料有：葱、醋、酱油、香油、盐。
我先把小小的三个番茄洗得干干净净。接着用刀把它切成一块一块，用剪刀把葱剪成一断一断的，并放在小碗里，之后打碎鸡蛋，倒在小碗里，放一丁点儿盐，再用筷子来回甩动，把蛋黄、蛋清匀开来。
然后把切开来的葱放入一个较大的碗里，在大碗里加上两、三滴香油和醋，酱油就要稍稍放多一些。
准备工作做完了，我便在锅里放上水，盖好锅盖，点燃煤气，等水烧开。
水烧开了，我揭开锅盖，把番茄轻轻地放下去，放的低一些水就不会溅上来，也不可以碰到锅的边缘，小心烫伤哦！
过了半分钟左右，我把打好的鸡蛋放入锅中，绕着两边一圈圈地倒，让锅里的每个地方都有蛋。一放下去，黄澄澄的蛋就立刻变成了蛋花，蛋马上就熟了。
过了一会儿，全部熟了，我便把煤气给关紧，把煤气灶开关给关闭。把锅炉里番茄连蛋汤一起倒入那个大碗里。一碗热气腾腾的番茄蛋汤就大功告成！
我和妈妈一起品尝了我自己做的菜，妈妈连声说道：“不错不错，这蛋打得比我还好，颜色均匀，色彩搭配丰富，有红有黄有绿，嗯，蛮好喝的！”
得到了妈妈的赞扬，我洋洋得意，心里美滋滋的。
经过又一次新的做菜，我觉得做菜也没什么难的，只要勇于尝试，不偷懒，总会有收获的。
不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着，我的拿手好菜。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！
“天气真热呀！周末，在家吹吹空调多好！”周六，我走在买菜的路上抱怨着。不过，今天受的罪都是我自讨的。早上，我不知道哪根筋不对，竟然想为妈妈做一道我的拿手菜。妈妈每天下班后还要回家做饭，多累呀！可是，我一出门就有点后悔了。
“热死了！热死了！”树上的知了也看不惯这闷人的天气，大声地叫着，行人脸上的汗水滴到了地上，“吱”的一声后，地上冒出了一团白烟，像召唤出了一个恶魔。
走进菜市场，一阵汗臭扑面而来。哎呀！真臭啊！我买什么菜呢？鱼，不行不行，做鱼太麻烦了，况且我可不敢杀生。猪肉？不行不行，妈妈说过，朋友圈里传闻有猪瘟，这几个月都不能吃猪肉。哎，买菜可真麻烦啊！真不知道妈妈怎么坚持这么多年的！咦，我可以买西红柿和鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋呀！很快，我完成了我的原料采购，然后一路狂奔回家，家里有空调等待着我。
回到家，一看时间，啊，都11点了，我已顾不得头上一滴一滴流下来的汗珠了，提着菜就走向厨房。西红柿炒鸡蛋是我在书上看过几十遍的内容，虽然以前没做过，但绝对是我唯一能做的“拿手好菜”。
我先把两个又大又红的西红柿拿出来，泡在水里，它们像池塘里浸泡着两个小太阳。然后，我又拿出两个鸡蛋，在碗边磕了一下，瓷碗发出清脆的“叮”的响声，鸡蛋出现了头发丝一样的裂缝，我用手指一掰，蛋液打进了碗里，蛋清像透明玻璃。我拿起筷子，十分熟练地把蛋液打散，碗里就出现了一片金黄的液体，我把碗放在了旁边。我把泡好的西红柿放在桌上，拿起刀开始切，把两个西红柿都切成拇指盖大小的小块后，倒进锅里，西红柿“咝”地欢唱一声。
接着，我又把鸡蛋倒进了锅里，蛋液渐渐凝固，紧紧抱住了西红柿。我放点油，再放点盐，在锅里不停地翻炒，西红柿和鸡蛋就像是红色和黄色的小精灵在锅中跳舞。这时，一阵香气又扑面而来，啊，果然是我的拿手好菜！
我沉醉在这香气中，竟忘了锅中还炒着菜，我闻着闻着，香味没有了，反而闻到了一阵糊味儿。这时，我才睁开双眼，只见锅中的鸡蛋和西红柿都糊了。我连忙拿出盘子，把散发着“糊香”的西红柿炒鸡蛋盛进了盘子里。
已经11点30了，妈妈马上就要回来了，没有时间再重新做了，就这样吧，糊香也还挺好闻的。
门开了，妈妈回来了，妈妈一进门就说：“是不是失火了，怎么有一股糊味？”我结结巴巴地说：“嗯，没有，没有，是我，我……”
“怎么了，没事儿，你说吧！”
“就是，我想给你做一个拿手菜，可是……”
“你还会做菜呀！快给我看看，我的宝贝女儿做的菜一定是最好吃的！”
妈妈迫不及待地往“火灾”现场跑，拿起筷子尝了一口，表情比哭还难看，嘴上却说：“真香！真香！果然是‘拿手好菜’。”
那天，妈妈吃了很多饭，也许真的是菜做得香吧。我以后一定会分担更多家务，为妈妈做更多的拿手好菜，当然，绝对不会再做糊了。
——我的拿手好菜作文 (菁华5篇)
你知道我的拿手好菜是什么吗？是红烧肉？不！是糖醋排骨？不！是可乐鸡翅？不！告诉你吧，是鱼香**，不信？我做给你看。
要想做鱼香**，需要的材料如下：一根胡萝卜，两只青椒，一些**，生抽、生粉、蚝油、糖等。
一开始，我将**腌制长达十分钟，等肉吸进足够的酱油等作料变成酱紫色时，就可以操作了。我打开煤气灶的开关，在锅里放少许蚝油，锅里便“滋滋滋”地炸开了，好像唱着激动人心的交响曲。我知道**必须要“翻身”了，就用铲子轻轻往左面翻了一下，然后往右面翻了翻。那肉被油包围着，追赶着……我觉得肉似乎很自豪，因为旁边的油如同手掌一样，在为它们喝彩！也许肉禁不住油的煎熬，好似投降了：“快，快请青椒和胡萝卜登场吧！”
青椒和胡萝卜迫不及待地闪亮登场了。它们一加入，就为锅里增添了不少色彩，现在锅内简直是在开派对，形成了一幅五彩缤纷的图画：青椒碧绿碧绿的，胡萝卜橙红橙红的，肉紫红紫红的。
为了让菜与肉均匀搭配，我开始“秀”起了高超的厨艺，将锅360度旋转起来，时不时地向上甩一下，以显示出我是大厨范儿。里面的肉啊，胡萝卜啊，青椒们都在旋转跳跃，都上瘾了似的在叫：“哇哟！真爽！”
突然我一不小心甩出一片**，幸好我及时用嘴“接住”，就当作品尝了一下。嗯，稍微有点甜，我便再加了一点盐，继续爆炒。
五分钟后，便大功告成了。这时的肉成了大家熟悉的棕红色，和身边的青椒、胡萝卜显得格外搭配，再加上一些佐料，哇！真是色香味俱全。
我拿起筷子，夹起一块肉轻轻放入口中，一咬，那包含在里面的汁水和佐料，都流露出来，真是“美味在口中，幸福在心里”啊！
这就是我的拿手好菜，怎么样？有谁敢来挑战吗？
同学们都有好多拿手好戏：唱歌、跳舞、画画、变魔术等，我也有一个拿手好戏，那就是轮滑。
小时候姐姐经常在小区里滑旱冰，我特别羡慕，让她教教我，可姐姐却看着我说：“你还太小，等大一点我再教你。”虽然姐姐这么说了很多次，可我依然不死心，便跑去跟妈妈撒起娇来，“妈妈，你就给我买双轮滑鞋吧!我保证学会。”妈妈心一软，便同意了。
第二天，妈妈下班回来后，递给我一个较大的纸箱，我打开一看竟然是我盼望已久的轮滑鞋!粉红的颜色，还是我最爱的颜色!我兴奋不已，高声地说：“谢谢亲爱的妈妈!”
之后，马上叫来了两个表妹，想让她们立刻看看我滑冰的技术。我飞快地穿上滑冰鞋，刚想要站起来，却来了个大劈叉，这个造型逗de妹妹们哈哈大笑，我不服气，又要站起来，却不慎晃悠了半天，还是没保持住*衡，来了个和乌龟一样的动作——四脚朝天，这更是让妹妹们笑得前仰后合，我也羞愧得红了脸。
恰好这时姐姐回来了，我为了不让姐姐看笑话，便扶着沙发勉强站起来，可我正要滑的时候却又来了一个劈叉，这让姐姐也忍不住哈哈大笑起来。
之后，我便虚心向姐姐求教，在她的指点下，我更加勤奋的练*，从一个菜鸟慢慢变得能*稳站起来，到能极速地在地面滑行，简单的跳跃动作竟然也会了，时不时也能得到大家的鼓舞和赞扬。我很高兴，时不时会和院子里的伙伴们比试一番，有时也能胜过他们。
终于，我的努力没有白费，在和我的高手姐姐的一次比赛中，我竟然赢了。要知道，她可是在区里的比赛中获过奖的哟!姐姐说：“真是‘青出于蓝而胜于蓝’啊!小妹真棒!”我明白，做任何事只有不断地付出努力，才能有好的结果。
就这样，轮滑成了我的拿手好戏，它成了调剂我学*与娱乐的好伙伴。我爱轮滑!
俺喜欢做饭，因此每当我闲暇时摆弄摆弄厨艺。你想知道我的拿手好菜吗？听好了噢——焱家爆炒饭。
这道独门绝技是在一个周五下午自制诞生的。当一个人第一次吃它时，都说好吃。可到第二次尝吃时却会次次拒绝，如果你想要知道原因，那我告诉你炒制的流程，请自己尝试炒做一次吧！
首先，准备主料：一碗米饭；配料：辣子、大蒜。调料：味极鲜、生抽、妈妈做的辣子酱（其实啥酱都行，辣就中。）别忘了，必备一个勺子。
拿出盛好的米，里面放入4勺味极鲜，还有2勺生抽，搅拌均匀。再把辣子和大蒜切丁。重要一步来了，起锅烧油，火开中档，油热之后放入辣子和大蒜，翻炒到出香味，再放点妈妈做的辣子酱（根据自己的口味酌量放入）。把搅拌好的米放入锅中，火立马开大，快速翻炒，翻炒过程中再放2勺生抽和2勺辣子酱。想要让炒饭更好吃，就拿锅铲压一压。
最后，把炒好的米放在干净的盘子，再装饰一下，就完成了这道菜。这道菜吃一口嘴里留香，吃两口，不放勺子。但这道菜如果有一点失误，就会导致米饭着色过深，米香味变为糊香味，甚至变为苦香，或只有苦味不堪入口，那就算是废了这道菜。如果你第二次品尝焱家爆炒饭感到不好吃，恐怕是因为不是我做的，或者大厨没得到我的真传。但不要失望，我还是希望你能够喜欢这道菜。
因为这道焱家爆炒饭，我更加喜欢做饭；每当我做完饭后，都会细细品尝：品味食物对味蕾的刺激，感受一份与众不同的滋味。我喜欢做饭，它不仅能让我进一步了解一些做菜知识，更让我理解了母亲每天在厨房忙碌的辛苦。
同学们都有好多拿手好戏：唱歌、跳舞、画画、变魔术等，我也有一个拿手好戏，那就是轮滑。
小时候姐姐经常在小区里滑旱冰，我特别羡慕，让她教教我，可姐姐却看着我说：“你还太小，等大一点我再教你。”虽然姐姐这么说了很多次，可我依然不死心，便跑去跟妈妈撒起娇来，“妈妈，你就给我买双轮滑鞋吧!我保证学会。”妈妈心一软，便同意了。
第二天，妈妈下班回来后，递给我一个较大的纸箱，我打开一看竟然是我盼望已久的轮滑鞋!粉红的颜色，还是我最爱的颜色!我兴奋不已，高声地说：“谢谢亲爱的妈妈!”
之后，马上叫来了两个表妹，想让她们立刻看看我滑冰的技术。我飞快地穿上滑冰鞋，刚想要站起来，却来了个大劈叉，这个造型逗de妹妹们哈哈大笑，我不服气，又要站起来，却不慎晃悠了半天，还是没保持住*衡，来了个和乌龟一样的动作——四脚朝天，这更是让妹妹们笑得前仰后合，我也羞愧得红了脸。
恰好这时姐姐回来了，我为了不让姐姐看笑话，便扶着沙发勉强站起来，可我正要滑的时候却又来了一个劈叉，这让姐姐也忍不住哈哈大笑起来。
之后，我便虚心向姐姐求教，在她的指点下，我更加勤奋的练*，从一个菜鸟慢慢变得能*稳站起来，到能极速地在地面滑行，简单的跳跃动作竟然也会了，时不时也能得到大家的鼓舞和赞扬。我很高兴，时不时会和院子里的伙伴们比试一番，有时也能胜过他们。
终于，我的努力没有白费，在和我的高手姐姐的一次比赛中，我竟然赢了。要知道，她可是在区里的比赛中获过奖的哟!姐姐说：“真是‘青出于蓝而胜于蓝’啊!小妹真棒!”我明白，做任何事只有不断地付出努力，才能有好的结果。
就这样，轮滑成了我的拿手好戏，它成了调剂我学*与娱乐的好伙伴。我爱轮滑!
你知道我的拿手好菜是什么吗？是红烧肉？不！是糖醋排骨？不！是可乐鸡翅？不！告诉你吧，是鱼香**，不信？我做给你看。
要想做鱼香**，需要的材料如下：一根胡萝卜，两只青椒，一些**，生抽、生粉、蚝油、糖等。
一开始，我将**腌制长达十分钟，等肉吸进足够的酱油等作料变成酱紫色时，就可以操作了。我打开煤气灶的开关，在锅里放少许蚝油，锅里便“滋滋滋”地炸开了，好像唱着激动人心的交响曲。我知道**必须要“翻身”了，就用铲子轻轻往左面翻了一下，然后往右面翻了翻。那肉被油包围着，追赶着……我觉得肉似乎很自豪，因为旁边的油如同手掌一样，在为它们喝彩！也许肉禁不住油的煎熬，好似投降了：“快，快请青椒和胡萝卜登场吧！”
青椒和胡萝卜迫不及待地闪亮登场了。它们一加入，就为锅里增添了不少色彩，现在锅内简直是在开派对，形成了一幅五彩缤纷的图画：青椒碧绿碧绿的，胡萝卜橙红橙红的，肉紫红紫红的。
为了让菜与肉均匀搭配，我开始“秀”起了高超的厨艺，将锅360度旋转起来，时不时地向上甩一下，以显示出我是大厨范儿。里面的肉啊，胡萝卜啊，青椒们都在旋转跳跃，都上瘾了似的在叫：“哇哟！真爽！”
突然我一不小心甩出一片**，幸好我及时用嘴“接住”，就当作品尝了一下。嗯，稍微有点甜，我便再加了一点盐，继续爆炒。
五分钟后，便大功告成了。这时的肉成了大家熟悉的棕红色，和身边的青椒、胡萝卜显得格外搭配，再加上一些佐料，哇！真是色香味俱全。
我拿起筷子，夹起一块肉轻轻放入口中，一咬，那包含在里面的汁水和佐料，都流露出来，真是“美味在口中，幸福在心里”啊！
这就是我的.拿手好菜，怎么样？有谁敢来挑战吗？
——写我的拿手好戏作文 (菁华6篇)
我最擅长的是跳舞。又一场精彩的舞蹈演出，在观众中爆发出的喝彩声中落下了帷幕。此时，我不得不想起经历的那些刻骨铭心的'舞蹈排练。
我是六岁开始喜欢上舞蹈的，别看那时我年龄小，其热心程度一点也不次于成年人。舞蹈基础训练是非常吃苦的，往往一个动作要练十几甚至上百遍才能达到要求。记得一次练*空翻的动作时，要求是空翻后，再做一个高弹动作，然后落坐在由两位同学用手搭建的座位上，做个完美的亮相，音乐也戛然而止，其难度相当高。反反复复也不知翻了多少次，身上摔得伤痕累累，最严重的一次是把头摔破了，在医院缝了五针。有时晚上睡觉一翻身就疼醒了。我之所以这样苦学苦练，即使头破血流也依然坚持不懈，就是为了实现自己追求的梦想。
贝多芬说过“没有失败，就没有成功。”成功是失败的结晶。经过一次次的失败，终于完成了动作的要求。经过几个月的课余训练，得到了老师的认可，之后，学校每次有活动都让我参加演出。我也都能圆满的完成任务。
跳舞，增强了我战胜困难的勇气，也让我的生活变得充实，变得色彩缤纷。
我的拿手好戏是跳舞，我喜欢跳舞，因为我在跳舞时，就像是一个小精灵，又像是一只小蝴蝶在翩翩起舞，那种感觉很美妙，也很奇妙。
小时候，我看那些大人跳舞时，身轻如燕，体态婀娜，就像是一群高贵的白天鹅，美极了。在那时，我就立下决心，以后我也要学跳舞。
在我上幼儿园时，我终于实现了这个的梦想，加入了舞蹈的行列。
第一节课，我和我的同学们很早就来到了舞蹈室，老师也一路小跑赶了过来。开始上课了，老师教给我们第一个动作“擦地”这是我们舞蹈的基本功之一。老师温柔地说：“来，大家跟我一起做。”我们轻轻地迈开步子，脚慢慢地擦着，随着柔美的音乐，随着跳跃的节拍，我们的舞姿也渐渐变得纯聚熟起来。老师轻轻地说道：“你跳得不错，大家学着点！”这句话一出口，我发现老师居然在对我说，我的心咯噔咯瞪”地，那种感觉既是紧张，又是欣慰，好像说不清、道不明。随后的练*中，我更加努力了。
一次，老师收到消息说：过几天，有观众来看我们跳舞，我们要好好跳！老师说完后，我们都异常兴奋，就像闹翻天的小猴子一般，更加努力了，因为我们都想得到表扬。
到了那天，我们集中精神，露出了洁白的牙齿，跳出最优美的舞姿。结束后，才知道台下坐的竟是领导，其中一位领导看着我说：“这个小姑娘跳得不错，很有天赋，要好好培养。”老师笑着看看我，那种感觉更加奇妙了，当时我都不敢相信自己的表现得到了大家的肯定。
随后的日子里，我更加勤奋学*舞蹈，想要成为我的“拿手好戏”。虽然我还没有成为专业的舞蹈家，但是我坚信我可以做到，我可以跳好，不管遇到任何困难，我都不会放弃它。
我的拿手好戏很与众不同，别人的拿手好戏可能是钓鱼、做标本、拼积木等！但我的拿手好戏你绝对猜不到！那就是——挑盲盒！
还记得第一次看见盲盒，我心里就油然而生地散发出了喜爱之情。它是一个长方体（或正方体）的盒子，包装非常精美，前面是宣传封面，后面是款式介绍。我买了一个，打开一看是自己比较喜欢的一款，我回到家里，将他摆在了架子上！随后，我每次去都能买二三个来拆哦！我就这样来坚持，已达到百分之一百的全中几率哦！
有一天，我和朋友出去玩看见了盲盒店，我们一人买了两个，她一个拆到了“小丑”，一个拆到了“公主”哦，两个我很喜欢的她都拆到了，我有些生气！我急忙拆开自己的一个发现是她喜欢的“女巫”但我却不是特别喜欢，因为“女巫”的样式个人认为有点奇怪！而且突显不出“女巫”本身的性格！太过于呆萌了！我有些赌气，朋友竟然还在我面前得瑟？哼！我才不会让他有见缝插针的机会，于是我打开了第二个，我把眼睛微微的闭上，好像祈求老天赐我力量一样，就在这关键时刻，只听朋友尖叫一声：“啊”我急忙把闭着的眼睛睁开一看，竟然。竟然是珍稀款式——“女王”。
这时我瞬间把之前的沮丧变成了无比得意，在朋友那里使劲的显摆！道：“哈哈哈，我是不是很棒，还是我厉害吧，我嘴里嘟嘟着：欧蕾，欧蕾，欧蕾，她拿出一种不自然的表情“嗯”了一声，和我一起收拾好东西去其他的地方了，虽然这次有一些小的意外没能百发百中，但抽到珍稀款还是让我很骄傲和惊喜的，太开心了！从此，我就走上了拆盲盒的“大路”。
这不仅仅是一个拿手好戏，还是一个爱好，是我发现的新奇事物，我的每一个盲盒都有认真的摆放，连它精美的包装盒都没有放过，我都是认真的收藏呦！这就是我的拿手好戏，你们佩服不佩服呀？下次我将它们带给小伙伴们看！
常言道：“十八般武艺，样样是好戏。”每个人都有自己的拿手好戏，如打乒乓球、打羽毛球、游泳、做家务。而我的拿手好戏则是弹吉他。
想当初我可是苦练了这个拿手好戏啊！每每想起那一段犹如魔鬼般的日子，我便忍不住打了几个哆嗦。尤其是当年按弦的日子，练得每次下课时，左手手指上都会有一道道“伤疤”，我当时甚至想要不学吉他了。还好，当初那段“苦日子”过去了，我也终于学会了弹吉他和其它弹琴的方式。
今天是我吉他考级的日子，我早早地来到了考级的地方，只见那儿人山人海。我一看见那么多人能够欣赏到我弹吉他的样子，心里高兴极了。
到了后台，我和其他考级的人抽签决定我们上场的次序，我抽到了17号，还有很长时间才到我呢。只见其他人都在抓紧时间练*，我却不以为然，在后台看着别人考，心中觉得他们肯定比不过我。
终于轮到我了，我从容不迫地背着吉他走上舞台。这次我准备了两首歌，分别是《童年》和《蓝莲花》。开始弹第一首《蓝莲花》时，我信心满满，毕竟为了唱了最后一句高音时，我可是谈了很长一段时间呢。只见我的手指上下飞舞，宛如一只蜜蜂在花丛中采蜜一般，只见台下的观众微微点头，到了高音时，我很轻松地唱了上去，只见考官闭上了眼睛，轻轻点头。“考官们一定很欣赏我”心里想着，我恢复了正常的神色，吉他也弹得更响了，手犹如一只飞舞的蝴蝶。一曲终了，台下响起了如雷般的掌声，考官也点了点头，并拍手叫绝表示赞美。正当我准备谈第二首时，考官摆了摆手，说：“不用了，下去吧。你是我见过最有天赋的人。”
通过弹吉他这一件简简单单的小事，我明白了“世上无难事，只怕有心人”这一道理，还让我知道了凡事不骄不躁，用一颗*常心去认真对待，才能做好一件事情。
每个人都有自己的拿手好戏，有的人会画画，有的人会跳舞，有的人会唱歌……但无论哪种本领，都是经过长期的练*才练就的。而我的拿手好戏，是做饭。
不瞒你说，现在家里的做饭任务，几乎都是我承包了。妈妈准备好菜，送到我这儿，而我担任“厨师”。炒好后，由爸爸妈妈品尝。而我每次都受到了他们的好评。
其实这个本领，是我自己每次都看爸爸炒菜，再加上爸爸指点学会的。
但是这样的大厨，也有“翻车”的时候。
有一次，我接到了“订单”。拿到材料后，我便开始“工作”。我来到炉灶前，熟练地打起火，把*底锅放在了灶上。接着，我往锅里倒入了一些油。过了一会儿，油热了，我将葱、蒜等倒入了锅中。
我拿起锅铲，为了不被热油打中，伸长了胳膊，试探性地翻炒。就这样炒了一会儿，我将土豆丝倒了进去，油锅顿时发出“吱——”的声音。
炒了一会儿，我倒入了生抽、酱油等调料。加入调料后的土豆丝闻起来很香，看起来很有食欲，吃起来应该很下饭。但我没想到，就在放盐的这一步，使这么完美的菜变“废”了。
我挖了一大勺盐，心想：“盐只需放一点即可，不要全放，全放会变得很咸。”可是我的手却不听使唤，将盐全部倒进去了。以前我可从来没遇到这种情况，所以我也不知道该怎样挽救。哎！品相这么好的一道菜，就这样毁于我之手。怎么办，现在只能出锅了。
我将菜端到爸爸面前，请他品尝。爸爸像往常一样夹起土豆丝，放进嘴里，细细品尝。过了一会儿，只见爸爸眉头紧皱，吐出土豆丝，并说：“太咸了！怎么回事？”我只好向爸爸讲述了事情的经过。
爸爸听后，幽默地说：“你的手真厉害，附了魔？啥时候也教教我怎么附魔呗！”我听完这句话后，不禁笑了起来。
我从这件事明白了一个道理：无论做什么，都要自己多多动手，多多练*，这样才会成功。
每个人都有一个拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是吹大号。大号是一种很罕见的乐器，吹的人特别少；大号很大，需要气足的人才能吹，并且身体需要壮实，所以就身材而言，我就是吹大号的料。下面我就来讲讲我的拿手好戏——吹大号。
借着我一点的钢琴水*，成功入选了学校金帆管乐团，并选为大号手。我发现大号是很有特色的乐器，一开始觉得吹大号很简单，没有认真练*。在和我同一届的两个同学都直接升到了大班，而我只是升到了中班之后，不甘心和懊悔则一直纠缠着我，我就每天加练一些时间。经过一年的努力，功夫不负有心人，我连续通过了大号九级、十级，并获得海淀区一等奖，大号成了我的拿手好戏。
有了这个拿手好戏，我的机会一下子就多了起来。在组织蜂鸟音乐节的比赛中，音乐老师邀请我去参加他组织的参赛队。蜂鸟音乐节比赛是一个国际性的大赛，我们参加的是北京地区的选拔赛，竞争十分的激烈。比赛当天，现场比赛的人员很多，气氛紧张而且热烈，大家都穿戴整齐，跃跃欲试，而我一直处于特别紧张的状态。终于轮到我们了，走上台的时候，我看着下面一排严肃的评委，心脏都快跳出来了，像敲鼓一样“咚咚”的跳，手心里直冒汗。我在乐队里面负责三声部，三声部是乐队里的地基，也有很多高难度的旋律，比如半音阶、十四度跳等。但是，当我们坐稳，首*宣布开始，我把号放在嘴边的一刹那，突然特别的*静，心脏跳的也*稳了，我微微的闭上双眼，开始随着旋律表演。俗话说，台上一分钟，台下十年功，经过这么长时间的积淀，我相信自己训练的很扎实，所以十分自信的吹完全部的曲子，完成了我所负责的全部曲调，十分完美！最终在团队共同努力下，我们获得了二等奖的好成绩。
我的这个拿手好戏不仅愉悦自己，还能帮助团队，而且我也知道，还有更多的本领需要我去学。我一定会好好珍惜，继续把我的大号“生涯”延续下去，让我的这个好戏更拿手。
——我的拿手好戏小学作文 (菁华6篇)
听爸爸说，我是8岁时学会钓鱼的。现在，我钓鱼的工夫在村上已经小有名气，因为，我每次出钓，都不会空着手回来。有时候收获还略高于我的师傅——爸爸。
这不，又一个周末来到。我完成作业后，又随爸爸去河边钓鱼。
今天钓的是清水溪鱼。因此，我选择线最细、竿也最细的那根钓鱼竿。关键是鱼饵。溪鱼爱吃的.蚯蚓、石蜥，我自然就选这两样活体作鱼饵啰！
来到河边，我找到河里冒水花的一处地方坐下。把挂好鱼饵的鱼钩才扔下去就提起来，一条白青丝鱼上钩起钓，爸爸还没有找到地下钩呢！等爸爸找到地，我已经钓到4条了。这一个下午，总共用时2个半时辰，我共钓到37条，爸爸钓到26条，我比爸爸多钓了11条。
再有一次，我和爸爸到林公山水库钓鱼。林公山水库里的鱼一般都比较大，所以，我选鱼竿较大、鱼线较粗的钓鱼竿。鱼饵就不是不够大鱼塞牙缝的蚯蚓或石蜥了，而是店里买来的专用鱼饵捏成清明粿粒大小扣在鱼钩上。大鱼咬钩也不像溪鱼那样莽撞贪嘴，而是小心谨慎得很。第一咬钩，你可千万别上了它的当——它是试探性咬钩——只用嘴唇碰了碰鱼饵，并不是真正咬钩。要等第二次咬了钩，甚至把浮子往水里下拉时，你方可顺着下拉的气势往上提方可勾住鱼的嘴唇，然后顺着钩子一个劲儿的往上提才能把鱼儿拉上岸。这样，一条大鱼就钓到了。
这天，爸爸与库主约好钓5条约10斤鱼。结果我钓到第四条的时候，爸爸才钓到第一条。称鱼时，库主和我爸半开玩笑说：“这钓鱼工夫技到底还是不如孩子了啊！”
下午，阳光明媚，一个个栩栩如生的泥人立在桌上。旁边一双黑漆漆的手还在不停的捏着。不一会儿，有一个逼真的泥人诞生了。这就是我的拿手好戏——捏泥人。而我的拿手好戏，是这样练成的。
去年的夏天，我在江西外公、外婆家里。他们哪儿条件较差，没有让我可玩，怪无聊的。外公看我整天像朵枯了的小花，就教我捏泥人。
外公拿来一捧陶泥，去了一点儿，东边捏捏，西边压压，不一会儿，就做成了一个惟妙惟肖的小人儿。我内心无比激动，也想象外公那样捏出逼真的泥人。于是，我立马去拿了点儿，放在手中捏起来。可是，最后的结果却惨不忍睹，一坨不知明的东西立住精致的小人儿旁，像丑小鸭遇到白天鹅。我沮丧极了，低着头站在一旁不说话。外*慰我：“别垂头丧气的，你外公刚开始学的时候，比你还差哩﹗”然后又说：“你捏之前，你先把小人儿的样子在心里描绘一遍，再上手捏。记住，一定要沉住气，不能心急!”我照着外公的方法捏，果然，捏出来的泥人比之前的好了很多。于是，我坚持每天下午捏一个泥人，让自己更熟练。
一次美术课，老师要抽一位同学上台展示怎样捏泥人。我骄傲地举起了手，心想：是我大展身手的时候啦!我走上台，飞快地捏好了一个。刚想拿起来，只听“啪嗒”一声，泥人的头掉啦!这可让同学们好好嘲笑了一番。我脸红的像一只熟透了的大虾，但我不甘心!这时，老师让我再做一次，我心里却不断回响外公的话：“要沉住气，不能心急!”第二次做的泥人又精致又牢固，受到了老师和同学的表扬，我心里甭提有多开心了!
每次捏泥人，我都会浸醉其中。没想到，捏泥人还成了我的拿手好戏。
在我家的相册里，还保留着一张照片，上面有一个小男孩怀里抱着一张奖状，那是我一张令人难忘的获奖照片，每当看到它，“学书法”那一幕幕的镜头就浮现在我眼前，酸、甜、苦、辣、咸一齐涌上心头。在我学书法过程中就尝遍了这些滋味。
苦
有一天，爸爸检查我的作业，发现许多字都写错了和字太丑了。爸爸越看越生气，生气地对我说：“你这个败家子，每天都在看漫画，看电视，也不练字，以后你每天都要写十篇作文，不管你的作业有没有做完，而且一直写到寒假，寒假我再帮你报名练书法，就这么定了!”等爸爸走出房间，我大声喊：“我的命好苦啊!”
酸
到了第十天，我刚写完一篇作文，丢下笔，生气地想：“不写了，我以后不写了!!!写得我的手都麻了!!”我翻开书包，拿出作业来做。等我做到阅读题时，停下笔，想：如果我坚持写作文的话，说不定会成为作家呢。如果那些著名的书法家不每天练字会成为书法家吗?想到这里，我的心立刻酸起来。我又提起笔，开始写作文。
甜
到了最后一天，爸爸又检查的的作业，高兴地说：“不错，你的字已经写得很好了，不要去学书法了!”我听了，高兴地跳起来：“噢耶!!太好了!”爸爸拿出一张奖状，说：“拿着，我给你照张相。”
如今，这张照片到现在我都保存着。
每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等等等，而我的'拿手好戏则。
我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。
有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我决定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。
我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练*，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。
俗话说：高手在民间。十八般武艺，样样是好戏。有的高手的拿手好戏是跳舞，有的高手是打篮球，还有的是包饺子。
那么，我的武艺是什么呢?那就是折纸。折纸?对，你没有听错，就是折纸。在暑假里，我喜欢翻翻折纸书，看到感兴趣的就把它折出来。这不一走进我的房间，你瞧!可爱的大熊猫，弹钢琴的
小青蛙，还有漂亮的玫瑰簪……当然，这些都是由一张张，折纸色折成的，通通都出自于我的手里。我不仅喜欢折，也喜欢把它们组合在一起。看窗台上有着一串串的千纸鹤，它们姿态万千，有的展翅欲飞有的`低头梳理自己的羽毛，还有的鹤妈妈在照顾小鹤。它们之间有的夹着爱心，有的夹着大长腿，有的夹着小巧玲珑的水鸟。
我认为折纸有三大好处，它不仅可以锻炼我的动手能力，还可以提升我的观察能力，同时又能丰富我的想象力。在闲暇时光，折折纸也是一个非常不错的选择。不过我的技术，还有许多需要带，*的地方，像水仙，三叶草和万寿菊，我还不会呢。
有一次同学请我给她折三层玫瑰和仙鹤，我毫不犹豫的就答应了。是啊，我的拿手好戏不就是折纸吗?我左右对折，又一方面，上一剪，下一粘，一直栩栩如生的仙鹤就出现在了我的面前。他好像在白起翅吧，迈起大长腿，高傲的抬起头，可爱的在跟我说谢谢。还有玫瑰，它是由大中小三型号所制成的，一个包着一个，是玫瑰的横切面。我先折出了最小的那个，把它放在一边，接着又做出了大号和中号，把它们一层一层的套在一起，这样就完成了。我得意洋洋地把它们交给了同学，她端详一阵后他赞叹地说：高，实在是高，这仙鹤感觉就是要高飞了，咦，玫瑰不应该是三层的吗?我定睛一看，原来是我忘记把最小的那一朵放进去了，于是我连忙把它送回家中。
百尺竿头更进一步，看来我需要努力提升自己的技术，也不能骄傲，因为骄傲使人落后嘛，希望我能坚持折纸，丰富自己的课余生活，提高观察力，动手能力，想象力。这就是我的拿手好戏——折纸!
听爸爸说，我是8岁时学会钓鱼的。现在，我钓鱼的工夫在村上已经小有名气，因为，我每次出钓，都不会空着手回来。有时候收获还略高于我的师傅——爸爸。
这不，又一个周末来到。我完成作业后，又随爸爸去河边钓鱼。
今天钓的是清水溪鱼。因此，我选择线最细、竿也最细的那根钓鱼竿。关键是鱼饵。溪鱼爱吃的蚯蚓、石蜥，我自然就选这两样活体作鱼饵啰！
来到河边，我找到河里冒水花的一处地方坐下。把挂好鱼饵的鱼钩才扔下去就提起来，一条白青丝鱼上钩起钓，爸爸还没有找到地下钩呢！等爸爸找到地，我已经钓到4条了。这一个下午，总共用时2个半时辰，我共钓到37条，爸爸钓到26条，我比爸爸多钓了11条。
再有一次，我和爸爸到林公山水库钓鱼。林公山水库里的鱼一般都比较大，所以，我选鱼竿较大、鱼线较粗的钓鱼竿。鱼饵就不是不够大鱼塞牙缝的蚯蚓或石蜥了，而是店里买来的专用鱼饵捏成清明粿粒大小扣在鱼钩上。大鱼咬钩也不像溪鱼那样莽撞贪嘴，而是小心谨慎得很。第一咬钩，你可千万别上了它的当——它是试探性咬钩——只用嘴唇碰了碰鱼饵，并不是真正咬钩。要等第二次咬了钩，甚至把浮子往水里下拉时，你方可顺着下拉的气势往上提方可勾住鱼的嘴唇，然后顺着钩子一个劲儿的往上提才能把鱼儿拉上岸。这样，一条大鱼就钓到了。
这天，爸爸与库主约好钓5条约10斤鱼。结果我钓到第四条的时候，爸爸才钓到第一条。称鱼时，库主和我爸半开玩笑说：“这钓鱼工夫技到底还是不如孩子了啊！”
——我的拿手好戏滑旱冰作文 (菁华6篇)
说到有什么拿手好戏，人人都会津津乐道，我也不例外，我的拿手好戏就是滑旱冰
6岁前，我不会滑旱冰，在广场上看到别的小朋友滑旱冰，他们像小燕子一样，飞来飞去，我羡慕极了，我要是会滑旱冰，那该多好啊！
回到家，我将我的想法和妈妈说了，妈妈毫不犹豫地给我买了一双旱冰鞋。
我刚学的时候，也吃了不少苦头。那天，我来到广场，把旱冰鞋穿上，以为学滑旱冰非常简单呢！我兴高采烈地向前滑去，刚滑几步，“扑通”一声，摔了个四脚朝天。我坐了起来，膝盖好疼啊！我挽起裤腿一看，惊呆了，膝盖上蹭掉一块皮，血都渗出来了。我疼得直咧嘴，不想再学了。
这时，妈妈走过来，看出了我的心思，语重心长地说：“做事不能遇到困难就灰心，要勇敢地去战胜困难，这样才是真正的女汉子。”妈妈的话给了我信心和勇气，我又站了起来，重新开始滑。摔倒了我爬起来，又摔倒了我又爬起来……经过艰苦的努力，我一次比一次滑得更远，最后终于学会了滑旱冰。
现在，我滑旱冰的技术非常熟练，还会很多高难动作呢，比如：漂移、滑“8”字形……
从此以后，滑旱冰就成了我的爱好。每天放学回到家，写完作业，吃完饭，我就会让爸爸、妈妈领着我到墨宝园门口，穿上我心爱的旱冰鞋，在墨宝园广场上玩。爸爸妈妈去里面溜达，我在外面滑旱冰，兴致勃勃地玩上一会儿，那是我最开心，最快乐的时候。
我爱滑旱冰，滑旱冰给我带来了快乐，还强健了我的身体，我太喜欢滑旱冰了。
有一次，我在窗前看见院子里有一个小妹妹在练*滑旱冰，心想：要是我也会就好了。于是，在我的一再央求下，妈妈在网上给我买了一双溜冰鞋，开始了我的训练计划。
尝试
溜冰鞋终于到了，我满怀期待地打开包装箱，哇，真酷！我立刻穿上溜冰鞋，扶着墙壁小心翼翼地迈出了第一步，又一步……后来，我慢慢地松开手，尝试不扶墙自己走。可是，只要我一松手，重心就会不稳。突然，“啊——”我身子往前一倾，摔了个“狗啃泥”。我坐在地上，哇哇大哭起来，妈妈闻声而来，见我这狼狈的样子，哭笑不得，一边帮我擦眼泪，一边唠叨着：“瞧你这样子，摔倒了，爬起来就是，哭什么？”
练*
吸取了上次的教训，这次我来到小区的*地，紧紧地攥着妈妈的手，慢慢地移动脚步，生怕摔跤。在*地走了好几圈，我也不敢松开妈妈的手，这时，一位小妹妹像小鸟一样从我面前自由地溜过。于是，我试着松手，学着她的样子溜了起来……耳边传来一阵阵风声，咦，这是我吗？耶，我终于学会了溜冰！我欢呼着，回头看，妈妈正远远地朝我微微笑呢。我向她挥挥手，继续练*……
成功
是谁给了我勇气？是妈妈。是谁给了我力量？是院子里那个陌生的小妹妹。*曾经说过一句话，“世上无难事，只要肯登攀”。这使我明白：只要去尝试并坚持，没什么是做不到的。
在我很小很小的时候，看到别人滑旱冰那种炫酷、帅气的样子，心里别提有多羡慕啦！
记得我五岁生日那天，妈妈给我买回了梦寐以求的旱冰鞋。我迫不及待地拿起鞋子向公园跑去，心想：我也可以像那些大哥哥们一样帅气的滑旱冰啦……
到了公园，我马上换上旱冰鞋，正准备站起来。突然，身体完全失去了*衡，摔了个人仰马翻。爸爸连忙跑过来把我扶了起来，心疼地问：“孩子，摔疼了吗？你第一次滑旱冰，我扶着你试一试，学会了再自己滑。”我倔强的说：“滑旱冰这么简单，我自己一定可以”。我吸取了第一次的教训，慢慢地站起来，身体还没有完全站正，就开始左右摇晃了。惶恐中，一双温暖的大手扶住了我，还没等爸爸开口说话，我又开始了第三次尝试。然而，得到的不是成功，而是又一次的失败。我像泄了气的皮球一样坐在地上。爸爸也跟着我坐了下来，抚摸着我的头语重心长地说：“孩子，做任何事情都不要半途而废，来！我教你，滑旱冰是有技巧的……”听了爸爸的话，我心里又充满了信心。接着，我一手拉着爸爸，眼睛望着前方，身体微微前倾，慢慢地站了起来，一米，两米，三米……不知不觉中，爸爸什么时候松开了手，我开心地大喊大叫：“爸爸，我学会了滑旱冰，我学会啦”。爸爸也向我竖起了大拇指。同时，我也明白了一个道理：做事情要有耐心，但也懂得学*方法，不能蛮干。
从此，公园里又多了一道风景线：一个可爱、帅气的小男孩滑着旱冰，嘻嘻哈哈地穿梭在公园的每一个角落。
在我们的成长中，大家一定学会了许多本领，比如、画画、骑自行车、弹琴，但我的成长中，让我印象最深的是学*旱冰了。
记得在5岁的时候，爸爸妈妈常带我去公园玩，每当我看到那些大哥哥和大姐姐们穿着那五颜六色的旱冰鞋在那快乐地玩耍时，我心里羡慕不已。爸爸妈妈好像看透了我的心思，也给我买了一双。我兴奋地穿上，一抬脚感觉很重。爸爸一直在一旁教我怎样滑，当我站起来时，脚动了一下，啊！我大哭起来，我摔倒了。真疼啊！我不想学了。妈妈鼓励我告诉我不能放弃，失败是成功之母，还问我你想不想得到别人的夸奖呢？我含着眼泪点了点头。于是，我慢慢地站起来，擦干泪水。妈妈拉着我的手陪我一起滑，几次后，妈妈问：“学会了吗，自己试一试吧？”滑着滑着我一会摔了一个跟头，一会又摔一个。可是，我还是勇敢地站起来练*，终于我学会了。周围的人都笑着为我鼓掌，我觉得自己很棒！可我只会直行，还不会转弯呀！这次爸爸告诉我，其实很简单，就是在直行中脚一转就好了。我试了试，果然可以。经过一段时间练*，我终于成功了，能够自由地滑来滑去。现在我已经长大了，当我穿着旱冰鞋熟练地穿梭于大街小巷时，经常看到一些小孩子们看着我，自己感到很骄傲。
我学会了滑旱冰，我喜欢滑旱冰，每当我穿着它去玩时，心里就很快乐。
同学们一看到这个题目，一定会撇撇嘴，不屑一顾地说：“嗨，不就是滑旱冰吗，我在幼儿园就会了。”可是，你还记得学*的过程吗？还能想起其中的酸甜苦辣吗？
刚上一年级时，由于我很快就适应了忙碌的学校生活，爸爸妈妈特地奖励我一双旱冰鞋。
妈妈领着我来到了医院广场，我看到了许多滑旱冰的小朋友像轻盈的小燕子，在广场上快活地飞来飞去。我也迫不及待地穿上旱冰鞋，想加入到他们的队伍。谁知刚迈出一小步，就重重地摔在了地上。幸亏我戴着护膝，才没有因为刚才的“蛤蟆功”受伤。妈妈把我扶起来，鼓励我说：“我扶着你，慢慢学。”在妈妈的搀扶下，我小心翼翼地滑了起来。由于动作不熟练，我总是扭呀扭的，像是在跳交谊舞。
“妈妈，我不想学了。你看人家，滑得又快又稳。再看看我，跟笨鸭子一样，太丢人了。”
“有什么不好意思的？万事开头难，谁也不是一开始就会的。”妈妈语重心长地说。
“对，心急吃不了热豆腐。加油！”我暗暗给自己鼓劲。
我把脚撇成八字形，开始*心静气地练*。一个晚上下来，我的进步很大。明天有机会再接着练！
现在，我已经滑得非常熟练了，还能够与伙伴们玩旱冰游戏。可是，学*滑旱冰的经历我还记忆犹新。因为这件事让我明白了一个道理：只要持之以恒，就会有所收获。
今天早晨，烈日炎炎。强烈的阳光照射着我们身体的所有部位上。不一会，我就满头大汗了。妈妈带着我来到了小区的篮球场上滑旱冰，因为篮球场上的地是胶皮做的，摔起来不疼。我的旱冰鞋是我哥哥在我上幼儿园大班的时候送给我的。那时候我还小，不敢滑。因为我怕摔跤，一摔跤我就会哇哇大哭。现在我大了，也坚强了。我想我一定要把旱冰滑好，就像专业滑旱冰的运动员一样。
到了篮球场，我穿上了旱冰鞋，还戴上了护肘和护膝。于是我从东面向西面来来*的滑来滑去，越滑我心里越痛快，妈妈的脸上也渐渐的露出了甜甜的微笑，还不时的拍着手说：“言言，你滑的越来越有进步了。”我的双手配合着我的双脚有节奏感的甩来甩去，腰板挺的直直的，可是妈妈说：“言言，把腰往前弯一点，把劲用在腿上，这样你就不会感觉到腰酸。”妈妈说着，我就把腰往前倾斜了一些。果真，我的腰不酸了，我滑的也比原来好多了。当我很有信心的继续滑着的时候，突然，我摔了一跤，我的膝盖在地上往前滑行了一小段，幸好我带着护膝。否则，天知道我会怎样呢？我沮丧极了，因为这是我今天头一次摔跤，并且让好多晨练的人都看到了。于是我迅速地爬了起来，赶紧拍了拍身上的土，又继续滑来滑去。因为我想以后要滑的更好。
滑旱冰这个运动让我*衡能力得到了更大的提高，也让我的身体更加健康。因此，我要每天早晨滑旱冰。
——妈妈的拿手好菜优秀作文500字 (菁华3篇)
今天，我要和妈妈一起做菜，我可高兴了，快乐的一蹦三尺高。哈哈！
我们要做的菜是“萝卜碗”，哈哈！这个名字好听吧！顾名思义，萝卜碗就是用萝卜做的碗，里面装着东西的一道菜，可是，里面装的究竟是什么东西呢？哈哈！这个我先不告诉你，不要多久，答案马上揭晓！
开始做菜了！
好了！废话不多说了！我们马上就要开始做了。下来的每一步都要认真看，做出来的萝卜碗，那个味道真的是Good！Good！Good！
No．1第一步：
首先，我们应该把萝卜切成一块一块的，还要把大葱也切成一片一片的，再把锅子里面放一小锅水，把切好的萝卜和大葱一起放到锅里，煮几分钟。
No．2第二步：
接下来我们把肉和香菇准备好，我们要把肉剁成肉泥，需要使劲剁，把肉剁成肉泥之后，再把肉泥放在碗里备用，然后就把香菇切成丁丁状，然后就用茶油炒一下，把它和肉泥拌在一起。
No．3第三步：
这时候，我们就应该做萝卜碗了！萝卜碗的做法如下：
首先：把一块萝卜拿出来，看一看哪一边好放在盘子上。
然后：用水果刀挖空萝卜。
最后：把事先准备好的肉泥和香菇丁放在萝卜碗里。
No．4最后一步：
最后，我们把一个个萝卜碗放在盘子里，蒸一下，出锅时再放一些芡粉，这样，美丽而又好吃的萝卜碗就大功告成了！哈哈哈哈！我现在就来吃一个！
“爸爸、妈妈，今天我来做菜，你们吃好吗？”“什么，我没听错吧？你做菜我们来吃。”爸爸带着满脸疑惑地问。“我可以学呀，你们就让我试试吧！”我回答说。
天天渐渐地黑了下来，我问爸爸我该做个什么菜呢，爸爸说就做一个清炒蒜薹吧，还比较简单一些。我首先从冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹两端干枯的部分。接下来就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，没想到那些蒜薹好像故意来欺负我，它们在水里摆来摆去溅得我满身是水，最终我费尽九牛二虎之力还是把蒜薹洗的干干净净。该切蒜薹啦，嘿嘿！该轮到我露一手了，我的切工还是很棒的，毕竟我以前是调过很多次凉拌黄瓜呀！可事与愿违，没想到一小把蒜薹竟让我切了有好几分钟，真不容易呀！
接下来就该炒蒜薹啦。我在事先热好的锅里倒上油，过了一会儿，油热了，“哗！”菜放进去了，可不幸的是我也被烫了一下，到现在我的手还疼呢。我用铲子不停地翻动蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作对似的，不时从锅里跳出来。“小心、小心，不能再让它们出来”我不时地提醒自己。慢慢地我越炒越熟练，到后来一根也不跳出来啦。我在炒蒜薹的过程中稍微放了些水，这样避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了，我把盐、味精、蚝油放进去，又继续翻炒数遍。
美味的蒜薹出锅了，爸爸、妈妈尝了我做的菜直夸我是个妙手小厨师！我听了心里美滋滋的，那叫一个“爽”啊！
我的妈妈非常爱做菜，她做的菜只要尝一口就能让人回味无穷，就连外公和外婆都对她做的菜赞不绝口。
她有着乌黑的头发，像宝石似的眼睛，她还有着像小山坡一样的鼻子和小船似的小嘴巴。
有一次，我看见书房的灯没关，我就走过去一看，发现妈妈正在研究丝瓜肉饼怎么做，过了好一会儿，妈妈才发现我站在她的旁边，我问：“妈妈，您研究这道菜用了多长时间啊？”妈妈回答道：“大约半个小时吧。”我惊得下巴都要掉下来了，忽然，我的肚子发出“咕噜噜、咕噜噜”的声音。妈妈说“儿子，你一定饿了吧，我去做饭了。”说完妈妈就去做饭了，我很好奇妈妈是怎么做的，我就悄悄地跟了上去。只见妈妈先准备了香菇、肉碎末、丝瓜，然后她戴上手套，把剁好的香菇和肉末放入一个大碗里，再往碗里加入盐、蚝油、生抽及料酒，顺便把碗里的食材搅拌均匀，捏成一个个圆球，接着，她把小园球放进切好的丝瓜上。最后，妈妈把一个个被丝瓜包裹住的小圆球放进蒸锅里。等待十几分钟后，好吃的丝瓜肉饼就出锅了。妈妈喊道：“吃饭咯！”我尝了一口，说：“妈妈，您做的菜真好吃啊！”妈妈欣慰地笑了。
我爱在厨房里的妈妈，她总是绞尽脑汁为我做出一道又一道美味佳肴，细心呵护着我。我为有这样一位妈妈感到无比骄傲、自豪。
——一道拿手的好菜作文(5)份
春节期间我去奶奶家拜年，一到奶奶家我就看到了饭桌上的好菜，这是奶奶精心为我们准备的。这些菜品种丰富，令人直流口水。
接下来，让我给大家介绍一下我最爱吃的奶奶的拿手菜吧。那就是---走油肉。走油肉色泽红润，皮有点皱纹。*时，我们觉得猪肉的肥肉和肉皮不好吃，因为太油腻了。但走油肉的肉皮却是酥酥的，脆脆的。肥肉肥而不腻，入口即化。走油肉的下面，奶奶还铺了一层笋干，这笋干吸饱了走油肉的油水，鲜美无比。我问奶奶：“走油肉那么好吃，您是怎样烧的呀？”奶奶说：“先将大块五花肉洗干净，放入锅中煮30分钟，用筷子能穿透肉皮；接着把它捞出锅，沥干，放入油锅中炸，炸到金黄色，肉皮脆了捞出；然后把肉放入锅内，加酱油、料酒和其它的调料，煮50分钟左右，汤汁变厚变干了，肉皮起皱纹了，走油肉就初步完成了。等走油肉凉了，切成片。要吃的时候在盘里放入笋干、上面铺上走油肉，再在锅里蒸热，就能吃了。”
原来，这盆走油肉要花奶奶两个多小时的时间呀。这包含着奶奶对我们的爱。走油肉吃在嘴里，美在心里。
今天，我又来做菜了，你们知道我今天要做什么菜吗？是一种关于蛋类，又可以让小朋友们非常喜欢的一道菜，你们知道是什么吗？告诉你们吧，这道菜就是：番茄炒鸡蛋，走！一起看看我做的番茄炒鸡蛋吧！
首先需要准备好，几个像乒乓球一样的鸡蛋、两个红彤彤的番茄、甜甜的白糖、黄色的油、咸咸的盐，就可以开始做番茄炒鸡蛋了。
首先打开煤气，烧热一锅干净的水，再把圆圆的番茄放进有热水的锅中，等待番茄的皮一点一点的脱掉，等番茄的皮脱到马上要掉光的时候，把番茄捞到一个盘子里面，轻轻的把番茄的皮扒下来，拿到刀板上。拿的时候，我感觉这红彤彤的番茄马上要掉了，我立刻将番茄放进盘子中，心想：刚才如果不快一点，可能就要掉在地上了呢！还好我手快。下一步开始：打鸡蛋，妈妈教我打鸡蛋的时候，手要抓住鸡蛋，打在盘子的边沿上，再用两只手，分别抓住鸡蛋头和尾。一开，里边的蛋黄，飞快的掉了出来，像要去赶集似的，然后手抓住筷子用力搅匀鸡蛋，放入适量的盐，让鸡蛋变匀，锅里放一些油，就把鸡蛋倒进锅里，炒一下，铲一下，捞一下，把鸡蛋炒的一块一块黄黄的蛋块，放进盘子里，再把切好的“月亮”（番茄）放进锅里，一边抓着锅摇，一边炒，炒上约3分钟，加入适量的盐，等马上要炒好的时候，放入“太阳”（鸡蛋）放进锅中，和番茄一起炒，加入适量的糖把他们浑在一起，再把煤气关了，就可以出锅了，再用铲子把他们铲进盘子里，一闻，自己做的菜就是香！
我还让妈妈和爸爸都试了一下，他们都说好吃。
这就是我一道拿手的菜。
“我~回~来~了~！”我饿得四肢无力，像孤魂野鬼一样飘来飘去，得赶紧找东西吃。突然，厨房传来一阵阵香味，我迫不及待的想一口咬下。看着妈妈煮菜的身影，就像看到五星级主厨一样，专业熟练的手法，我的口水快要流满地，流到就像关不住的水龙头一样。
我喜欢跟妈妈一起做她的拿手料理“春卷”，每一次做这道料理时，里面都会充满妈妈的爱，我们都把爱包在春卷里，让我们一口咬下，口中的味蕾突然开启了，也开启幸福的心房，我像跳芭蕾舞的公主一样，不停的飞跃、跳动，因为妈妈的拿手春卷，可是左邻右舍的婆婆妈妈们都赞不绝口的赞啊！
春卷的主要食材有：煎好的蛋，炒香的猪肉条，还有些许的香菜……不能告诉大家太多啦，因为这是妈妈的独家配方私房菜。只要把它们包在春卷里，这道料理就会美味无比，这道料理还充满了妈妈辛苦的过程和满满的爱，让我们一吃得快乐似神仙！
因此，春卷这道料理成了妈妈的拿手好菜，成了我最爱吃的一道菜！希望以后妈妈可以煮更多她拿手好菜给我吃，让我永远吃得津津有味，满嘴生香，啧啧称奇这人间的美味！
周末的早晨，雨落在树叶上、屋顶上，发出异常清脆的音响。计划好的烧烤要泡汤了，我的心情不免有些失落。这时，从远处传来早餐叫卖声，我突发奇想，*时我经常帮妈妈烧饭，但从来没有一个人完完整整烧过一道菜，今天何不趁这个机会自己做一次大厨呢！想到这，我的心情有些激动，直冲楼下的面包店。
回到家，我迫不及待地将刚买的热气腾腾的白面包放到垫板上，小心翼翼地将它切成小段，先放到灿黄的鸡蛋液中让面包泡个澡。打开火，在锅中倒入少许油，随着油温的升高，油里的汽泡慢慢变少了，这时我把泡过澡的面包片放至锅中，为防止煎糊，我不停地给面包翻身，过了两三分钟，原本白白胖胖的“小子”穿上了金灿灿的“大衣”，里面的面包却依旧又松又软，香气扑鼻，很诱人！我想了想，决定给它取名为“黄金面包”。
这道“黄金面包”是我做的第一道菜，虽然外表还不是那么美观，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下个周末，我要约上三五好友，共同品尝我的拿手好菜。
外婆是我们家的大厨，说起她的拿手好菜，非“番茄炒蛋”莫属。
这不，外婆又要开始烹制这道美味了。拿出两颗圆滚滚的鸡蛋，把蛋液倒在碗里，用筷子快速搅拌，“哒哒哒……”这声音是那么清脆、动听，好像是鸡蛋液搭档筷子和碗在演奏架子鼓哩。搅拌完，把蛋液先放在一边，开始切番茄。外婆把戴着绿帽子、胀红了脸的番茄放在砧板上，将它一分为二。揭掉中间绿中带黄、硬硬的蒂，将两片番茄再切几下，拉得比一般薄片厚一些。这些步骤做完了，就可以开始做“番茄炒蛋”了。
先把油加进锅子，等到微微有点冒热气了，把金黄的蛋液倒进油里面：本来是液体的蛋液竟然在一瞬间变成了固体，真像做科学实验！软塌塌的蛋皮一会儿在锅子里悠悠地坐着摇篮，一会儿像被海浪冲到了天涯海角，一会儿又被烫得皮肤又红又黑。当炒得半熟半生的时候，就可以把蛋皮盛出来——番茄上场了。番茄在锅子里来来**地打着滚，不停地喊：“好烫好烫！”突然，“扑哧——”不知道什么时候一块扁扁的蛋皮从天而降，盖了下来。外婆的锅铲也到了，番茄和蛋上下飞舞，就像在玩蹦床。没一会儿功夫，它们终于停战休息，番茄炒蛋也就做好了。
鸡蛋的清爽鲜香，混合着番茄特有的甜香钻进我的鼻子。看着这道美味佳肴，我不禁食指大动，口水直往外冒。瞧，外婆真不愧是我们家的大厨！
