学炒菜作文 (菁华6篇)

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学炒菜作文1

  最*,我对烧菜很感兴趣,外婆没办法,只好让我烧一道菜,她在旁边指导。说实话,我很害怕,万一没烧好怎么办?

  我先把点火开关往下一按,用力一转,火立即跳跃起来,像一个闪亮的光环。随后,我小心翼翼地倒油。不一会儿,油溅了起来。完蛋,水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说:“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里,只听“嗞”的一声,对我来说是石破天惊,我被吓得闭上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒,说:“很好,加调味料。”我炒了几下,装着若无其事的样子,不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里,随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了,问:“菜越来越小了,有点不对啊?”,“那就对了,水分会蒸发,你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒,直到锅里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也闻到了:“快关火!”说时急,那时快,我关上了火。好幸运啊!菜没焦,我开始给菜装盘。等等,我好像觉得烧得时间长更入味了,我们吃起来更津津有味了。

  这次经历让我体验到烧菜有多么不容易,更让我懂得饿,只有付出劳动才能有收获,我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

学炒菜作文2

  今天,我缠着奶奶教我炒菜,奶奶见没办法,只要答应了,噢耶!终于可以 体验一下炒菜的感觉了

  首先,奶奶教我把鸡蛋搕进碗里,看着奶奶很轻松的样子我高兴极了,心想:这有什么难的我整天都看着妈妈搕鸡蛋,这还不会吗我忙拿起一个鸡蛋轻轻地搕了一下,可是说起来容易做起来难呀!我怎么弄都弄不出来鸡蛋,最后我只好用手使劲捏,谁知,鸡蛋清弄了我一手。嗨!我吸取了上次的教训这次我轻轻一搕,从裂缝两边一拉,鸡蛋就流出来了,然后,奶奶把油到上,等到油热了,我忙把打好的鸡蛋倒进去,炒了炒,等鸡蛋到了金黄色的时候我用铲子铲出来。然后我又到上油开始炒其他的菜......

  哇!大功告成了!菜终于炒好了,我尝尝,咦?怎么没味?哈!原来我忘了放盐了,哈哈哈......吃着我炒的菜,我心里甜滋滋的`。

学炒菜作文3

  在我的人生中,经历了无数的第一次,它像一只彩色的小船,记载着生活的酸、甜、苦、辣,它使我们长大了,懂事了……在这些无数的第一次中,最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了,虽然已过去了三年之久,但我还是记忆犹新。

  四年级暑假的一天,中午爸爸正在做饭,我很好奇,*时只是吃过菜,却不知是如何做的,于是我让爸爸教我炒菜,爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿,这可是我最喜爱吃的菜了,我开心地笑着。

  爸爸先让我准备主料和调料,我快速的从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿,一点儿小葱,还有一些盐和糖。炒菜先得切菜,我从未切过菜,拿着菜刀无从下手,想来想去,不会切就随便切吧,但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头,我只好乖乖地按爸爸说的步骤去做,一刀一刀小心翼翼地切着,菜终于切好了,接下来又开始打鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边轻轻的磕了两下,用手一掰,鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去,再用筷子来回搅拌,看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼,心中一片窃喜。

  接下来就属最难的一步:开火,起锅烧油,炒,等待15秒就开始倒鸡蛋,我不敢倒,因为害怕有油点儿会溅到我身上,但没办法,我只好硬着头皮往锅里倒,之后又飞快闪开,由于心急,有些倒在了锅沿上,鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色,我急忙翻炒起来,可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤,怎么也不下来,我只好用铲子轻轻地把它铲了下来,然后,我放入西红柿翻炒两下,再倒入调料,翻炒一两分钟,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

  我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋,开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃,但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情,就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了*爷爷的名言:“功夫不负有心人”!

学炒菜作文4

  母亲节快到了,我想给妈妈送一份特别的礼物——跟婆婆学西红柿炒鸡蛋。

  这一天早上我和婆婆去超市买完西红柿和鸡蛋,便直奔家中“叮咚叮咚”门铃响了,公公跑来给我们开门,一进家门我就迫不及待地跑进厨房里,婆婆让我先洗一下西红柿,我打开水龙头,水哗哗地往下流,我小心翼翼的把西红柿洗得干干净净,婆婆拿起菜刀当当的几下,就把西红柿切好了,然后我把鸡蛋在桌角上轻轻一敲,只听见“咔”的一声,鸡蛋破了一个小洞,我小心的把蛋壳分开,蛋黄和蛋清流到了小碗里,我拿起筷子搅拌了起来。

  我们把准备工作做好了,马上开始炒了,只见婆婆“喇”的一声,把燃气灶打开了,火红的火苗“嗖”地窜了出来,不一会儿锅就烧热了,婆婆往锅里倒了点油,然后把鸡蛋倒入锅中翻炒了几下,便盛了出来,我就学着婆婆的样子把西红柿倒入锅中,突然锅里“滋滋”地响起来,把我吓了一大跳,婆婆安慰我别怕,我赶紧炒了几下,然后把炒好的鸡蛋放入锅中,放点盐,又翻炒了几下,终于西红柿鸡蛋大功告成了。

  我想到母亲节那天,我给妈妈亲手炒一盘西红柿炒鸡蛋,妈妈一定会很开心的。

学炒菜作文5

  太阳公公要回家了,我和妈妈小心翼翼地提着一大堆“实验品”慢悠悠地回了家,今天我要学番茄炒鸡蛋。

  *时我滴油不沾,以前看同学有那么好的厨艺,都快赶上厨师长了!而我,却一窍不通,未免也太落伍了,我下定决心要学会一盘拿手好菜。

  第一次跟厨房这么亲密,希望它不要生气。我穿上围裙,戴上手套、厨师帽和口罩,再系上围巾,像防贼一样全副武装地上阵。要先做好准备工作,首先打鸡蛋。把鸡蛋在碗的边缘敲几下,当!当!当!鸡蛋壳裂开了,我快速地把蛋壳朝两边掰开。蛋黄圆圆的像是一个太阳,蛋清透明,不仔细找还看不见。

  接下来要准备一双筷子在鸡蛋里搅拌,必须起泡了才能停。这可是个技术活,打得不能太轻,不然鸡蛋纹丝不动,还浪费时间。打得也不能太重,不然鸡蛋会洒出来。过了将*50秒,终于起泡了,我手真酸得快没知觉了。

  要切菜了,拿出菜刀准备打理番茄。扶着番茄的身子,慢慢地切,生怕刀伤人。把番前切成一小块、一小块,最后还要把它的头发——顶给剪了。

  锅要上阵了,打开煤器开关,一团火苗一上一下像是在跳舞。轻轻地倒油,锅噼里啪啦地唱起了歌来。倒人鸡蛋,一会儿就冒出泡泡了,有点成形的鸡蛋应该翻一翻,炒一炒,铲子出场了。拿着铲子好紧张,生怕炒时鸡蛋会跳出锅,那噼里啪啦的声音在耳畔回荡,心跳开始急促起来,顿时觉得铲子好重,满头大汗!番茄加人了队伍,在无数次翻炒后,渐渐地,我开始娴熟起来。加入盐、老酒、糖提提味,最后关火就大功告成啦!

  尝尝我的成果,嗯!酸酸甜甜真好吃,而且比妈妈*常烧的更美味了!我也是一个小厨师啦!

学炒菜作文6

  星期五下午第4节课,赵老师给我们布置了一个家庭作业让我们自己完成做一道菜并发到班级群里。这时我听到周围的同学有的说,呀,太好了,我最擅长做饭了,还有的同学说怎么办呀?我不会。这时我心里想,自己做饭应该不难吧。突然叮铃铃叮铃铃一阵清脆的铃声响起,我们大家陆续走出教室,排好队回家了。

  星期六中午,我突然想起我们自己要做饭,我就给妈妈说,妈妈我们老师布置了一项作业,让我们自己来做饭,所以,你不要插手,你做你的我做我的,妈妈爽快的答应了。开始做饭了,我先拿一个土豆用削皮刀把土豆的皮削掉,我走到液压器前,把气打开,再把锅的火打开,往锅里边倒上纯净水,再把锅盖盖上,等我把土豆切完,妈妈一看呀,看来你的手艺不错,竟然能把土豆切的和我切的差不多。

  之后妈妈又给我两根香肠,我把香肠的外套切开。切开我问妈妈妈妈香肠该怎么切?妈妈说,让我转着切着之后我照着妈妈做了,切着切着,切的越来越好越来越越顺溜,妈妈鼓励我说,呀,我的儿子长大了,会做饭了。切好之后,妈妈又把她的牛奶花也切完,说着妈妈让我把我的香肠放到牛奶花里,之后我把他们一并倒入锅中,怕油一下子喷了出来喷到我的手上,我差点就痛哭了,妈妈说,别担心这没事,你用水把手洗洗就好啦。

  终于菜快炒好了,妈妈说让我放点佐料,我放了两勺半的盐,又放了一点鸡精、还有调味料,我炒,我把菜翻一翻生怕她糊了,不好吃。后又放了一些香油,看起来有滋有味。我把我炒的菜放入盘子中我一闻,呀!真香。果然有一件俗语叫自己动手丰衣足食,这句话真的没有错。

  我真希望,下次老师多布置一些这样的任务,即能丰富我们的动手能力,还能帮助家长减轻负担。


学炒菜作文 (菁华6篇)扩展阅读


学炒菜作文 (菁华6篇)(扩展1)

——学炒菜小学作文 (菁华6篇)

学炒菜小学作文1

  今天早上天刚亮,我就叫奶奶和我一起去菜场买菜。到了菜场,我买了我最喜欢吃的豆腐、黄瓜、还有南瓜和土豆。

  回到家里,我对奶奶说:“昨天晚上妈妈交给我一个任务,让我今天自己做饭炒菜。奶奶,您能不能教教我?”奶奶答应了。

  奶说:“你先把饭煮好,我等会儿教你炒菜。”奶奶先指导我切黄瓜,南瓜和土豆。奶奶用左手握着黄瓜的头,右手拿着刀很快就把黄瓜切成一块一块的装进盘子里。奶奶让我按照她的方法切南瓜和土豆,并吩咐我要小心不要切到手。我切好南瓜和土豆,奶奶看了看说:“切得不错!”

  开始炒菜了,奶奶先给我做示范,她拿起锅铲,把切好的黄瓜倒进油锅里来回翻炒,放入各种调料,再起锅装盘子。我闻了闻说:“奶奶,您炒的好香啊!” 奶奶说:“你就照着我的方法炒其他的菜,我看看你学得怎么样?”我按着奶奶教的方法炒了南瓜和土豆,当我把这两样菜装进盘子里尝了尝,感觉味道不怎么好。 奶奶看了看说:“你起锅太早了,还要再炒炒才行,炒菜除了调料还要掌握火候,太早起锅味道没有进去,太晚起锅味道就不鲜了。”我把南瓜和土豆再回锅炒了一 遍,起锅装盘尝尝终于有了香味。

  现在只剩下豆腐了,我想了想,就做红烧豆腐吧。我先把豆腐切成正方形块状放在油锅里爆炒,加上各种调料,在奶奶的指导下一盘红烧豆腐新鲜出锅了。就这样,一桌香喷喷的菜做好了。

  中午吃饭的时候到了,全家人吃着我和奶奶炒的.菜都说:“好吃,好吃,真好吃!

学炒菜小学作文2

  星期三的下午,天气十分晴朗,第一次学炒菜。我见妈妈、爸爸还没有回来,心想:“*时,妈妈、爸爸上班那么累,给他们炒上一个香喷喷的菜吧,那该有多好呀!这也是我对父母的回报啊!可是,做什么菜呢?对,柿子炒鸡蛋,小学三年级作文《第一次学炒菜》。”

  说干就干,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破,把蛋液放到碗里,鲜嫩的蛋黄跑了出来,别提有多好看了,我用筷子把它揽碎,然后我把柿子切成桔瓣形。这时,“吱”的一声,门开了,妈妈回来了。

  妈妈看见了我,说:“孩子,要炒菜呀,快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好,有盐、鸡精、糖等。然后,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,鼓鼓的。煎好鸡蛋,我把它盛出来。妈妈说:“要把它切开才行。”我拿起小刀,将煎好的鸡蛋切成小块。这时,我再一次把油放进锅里烧热,再把柿子放进锅里,炒了几下,然后把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。

  我把炒熟的`菜盛到盘子里,心里别提有多高兴了。妈妈夸我说:“好孩子,真厉害,我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了,心里美滋滋的。

  通过这次炒菜,我知道了,只要做事细心,不怕困难,就一定会成功!

学炒菜小学作文3

  最*,我对烧菜很感兴趣,外婆没办法,只好让我烧一道菜,她在旁边指导。说实话,我很害怕,万一没烧好怎么办?

  我先把点火开关往下一按,用力一转,火立即跳跃起来,像一个闪亮的光环。随后,我小心翼翼地倒油。不一会儿,油溅了起来。完蛋,水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说:“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里,只听“嗞”的一声,对我来说是石破天惊,我被吓得闭上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒,说:“很好,加调味料。”我炒了几下,装着若无其事的样子,不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里,随后翻炒起来。

  我渐渐地发现菜越来越小了,问:“菜越来越小了,有点不对啊?”,“那就对了,水分会蒸发,你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒,直到锅里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也闻到了:“快关火!”说时急,那时快,我关上了火。好幸运啊!菜没焦,我开始给菜装盘。等等,我好像觉得烧得时间长更入味了,我们吃起来更津津有味了。

  这次经历让我体验到烧菜有多么不容易,更让我懂得饿,只有付出劳动才能有收获,我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

学炒菜小学作文4

  一篇关于学*烹饪的作文

  10号,我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音,妈妈又在做饭了。

  我跑进厨房,看见妈妈拿着一篮蘑菇,走到水池边。过了一会儿,妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板,放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇,并把它切成两半。多巧啊!

  我妈要开始做饭了,我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的!我看见妈妈打开煤气,点了火,从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖,往锅中央倒一些油。突然,小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐,站在锅前。她等了一会儿,然后把盐放进锅里。盐入锅,已“啪啪”作响。我还没睡醒,妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里,往锅里撒了点味精,尝了尝味道,放下了葱和姜。

  终于,不出我所料,一盘好吃的准备好了!

学炒菜小学作文5

  星期六上午,我和妈妈在厨房炒菜——老师让我们写[学炒菜]作文,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。

  首先,我把一个又大又红的.番茄在水龙头下冲洗干净,看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈叫我横一刀,竖一刀,交叉两刀,把番茄切成八块。趁妈妈不注意时,我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说:“这是你的杰作吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着,我拿来两个鸡蛋往碗里打,打散入锅炒。没一会香喷喷的炒蛋就出锅了。

学炒菜小学作文6

  我的课余生活非常丰富,有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。但我感觉最有意思的要数跟爸爸学*炒菜了。

  一个星期六上午,我做完作业后,快到中午了,看到爸爸正在厨房里准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说:“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”

  于是在爸爸的指导下,我先剥开两根葱,然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净,接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出四只鸡蛋,逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中,用两只筷子轻轻地搅拌起来,不一会儿,碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体,不分你我了。

  在爸爸的鼓励下,我小心翼翼地打开电子煤气灶。等锅烧热后,再把油倒入锅中,不一会儿,油也热了,我把葱段放进锅中,随着噼哩啪啦一阵响,锅里的油星四溅,吓得我惊慌失措,赶快把鸡蛋倒入锅中,*息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后,随着不停地翻炒,所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬,最后成了金黄色的蛋块。这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒,在起锅前撒上一些盐,一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

  我赶紧拿起筷子品尝起来,啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通过这次炒菜,使我感到无论做什么事情都不容易,尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后,还要精心为我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多学炒菜,这样不但能够提高自己的独立生活能力,而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。


学炒菜作文 (菁华6篇)(扩展2)

——学炒菜的作文 (菁华6篇)

学炒菜的作文1

  寒假的一天,我在家里闲着没事干,就想向妈妈学炒菜。妈妈说:“就炒土豆丝吧!”我高兴得跳了起来。

  妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里,接半盆清水用刷子刷干净后,再用清水冲了几遍。妈妈告诉我,先把土豆切成片。我按照妈妈的话,把土豆按在切菜板上开始切起来。呀!没想到这么费劲,刀拿起来是那么沉,一点也不听从我的指挥,切出来的土豆片有的厚有的'薄,妈妈又说:“你切的时候要注意,别把刀抬得太高,太高了会切着手的!”我照妈妈的话小心地切着,可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看,我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿,果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝,又切了点儿葱和辣椒。

  妈妈拿来炒锅,倒入油,在火上加热,不一会儿,油就热了。我把葱和辣椒放入锅中,等锅中爆出了香味,把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出,放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶,往锅里倒了点醋,然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下,搅拌均匀。大功告成,一盘美味的土豆丝就炒好了。

  我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝,啊!真好吃,爸爸、妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞扬声,我心里真有说不出的高兴。

学炒菜的作文2

  我觉得自己长大了,想学一些家务。

  我想来想去,决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我非常高兴!

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开炒了。我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些盐,等柿子熟了之后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,真好吃啊!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外的香!

学炒菜的作文3

  上个星期,杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么?做菜?这么难!我可是从来也没做过一道菜呀!算了,还是回家问问我妈吧!然后,我飞快地跑回家。

  回到家后,我把这件事告诉妈妈,连忙问道:“妈妈,我做什么菜啊?”妈妈就说:“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来,我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的,然后洗好黄瓜切成一片一片的,接着把鸡蛋打碎,放入事先放好油的锅里,最后放入蒜和黄瓜,炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单!我就对妈妈说:“我知道该怎么做了。”妈妈说:“好吧,我在一边等你。”“好。”

  开始做菜了,我学着妈妈的样子,拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎,把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜,我洗好黄瓜,把黄瓜的头切下去,然后慢慢切着,心想:原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋,我把鸡蛋打碎,放在碗里,拿筷子搅拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里,等锅红了,倒入鸡蛋、黄瓜、蒜,炒了一会儿,一阵香味扑鼻而来。太好了!成功了!

  原来炒菜这么简单啊!

学炒菜的作文4

  我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢?"

  今天中午我终于忍不住了,跑进厨房问正在做饭的姥姥:"姥姥,您教我炒菜好吗?"姥姥说:"好吧。"

  姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火,边说边倒入锅中少许油,等油热了,姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中,用锅铲翻炒了几下后,撒了一点盐。我拿起锅铲,学着姥姥的样子,翻了几下,把锅盖盖上了一会儿。姥姥说:"现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下,又放进去了一点十三香,顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口,啊!好吃极了,真是自己动手,丰衣足食。

学炒菜的作文5

  今天妈妈说晚饭要炒青菜吃,我说:“我可以学着做!”妈妈答应了。

  我是这样炒青菜的。

  先点火,在锅里放油,然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步,把理好洗干净的青菜倒进锅里,青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候,我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下,防止下面的菜烧焦。紧接着,我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里,又炒了几下。第三步,在我盖上锅盖之前,我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后,我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。

  两分钟后,我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮,发现还是有点硬,于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后,我检查了一下,发现这次青菜已经缩水了,翻炒的时候也觉得它很软。这时候,妈妈告诉我青菜差不多要好了,放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精,翻炒几下就马上关火了。

  吃晚饭的时候,我觉得自己炒的青菜特别好吃,对自己的劳动成果感到特别珍惜。

学炒菜的作文6

  看到妈妈每天都忙着为我和爸爸做可口的饭菜,我感到很幸福。看着妈妈忙碌的身影,也让我冒出了想学会做饭、炒菜的念头。有空的时候才能帮妈妈做点事情,为妈妈减轻负担。

  于是,从去年开始,我一有空就会跟妈妈学。每次学做新菜,妈妈都会先从理论上指导我。回想起第一次做韭菜煎鸡蛋,我把韭菜炒熟后倒入搅拌好的鸡蛋时没有及时翻动,火又因没调小,把一 些韭菜都煎黑烧焦了。还记得第一次做炒面,我在炒的过程中又把醋放多了,变成了“酸面”。

  经过这两次让我印象最深刻的学*,在妈妈耐心指导和自己多次的实践后,我逐渐体会到了要炒出色、香、味俱全的菜,需要掌握好火候、时间、各种调配料的合理搭配。

  现在,只要一有空,我就帮妈妈炒菜。而我炒菜方面的能力也越来越强了。已经学会了煎鸡蛋、炒青菜、炒肉片、番茄鸡蛋炒面……每次炒菜都累得我满头大汗。因此我也体会到了妈妈炒菜的辛苦。


学炒菜作文 (菁华6篇)(扩展3)

——学炒菜日记 (菁华6篇)

学炒菜日记1

  今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。

  妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着,把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把柿子切好,接着,她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕,双手一掰,鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋,又把柿子放进了锅里,并用勺子不停地上下搅拌,不一会儿,菜就炒好了。

  我嗅到了香喷喷的菜味,口水差点儿流了出来。我说:“妈妈,让我来试试吧!”“好啊!”妈妈回答道。

  于是,我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋,我也把西红柿切成桔瓣形,可是没有切好,切得一个大,一个小,很不匀称。我再把油烧开,把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去,正要往锅里撒盐,不料,我碰了妈妈一下,妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。

  接下来,我把柿子加了进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”

  通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!

学炒菜日记2

  哈哈,今天早饭我要大显身手啦!我亲手做一回我们茹家的传统炒馍,尝尝传统美味好吃不。

  首先我按照我们茹家的传统秘方准备好了一个放置了一天的稍微发硬的馍。放在案板上,抄起“大砍刀”,对着馍劈头盖脸就是一阵猛砍,随着一阵“嘣嘣嘣嘣”地响,刀刃似雨点般落在馍上。这个“英雄馍”还么没反应过来是怎么回事,就粉身碎骨了。接下来,我按照祖传秘方开始调调味汁。

  我拿出一个碗,按照老爸给我的制作方法,先把一个鸡蛋打如碗中,把鸡蛋壳挑选出偏大的那一部部分,把里面灌满水,倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,取下打蛋器,在碗里“当当当”地搅拌起来,直到鸡蛋冒着白泡泡向我投降。下来该放调料了,首先是少量酱油,我滴了一勺进去,接着是盐、五香粉等等,等我把一大堆调料放入碗中以后,又拿筷子搅了搅,让他们来个亲密接触。调味汁做好了,把粉身碎骨的馍放进去洗个澡。

  哈哈,大显身手的时候到来了。我系上围裙,拿出炒菜锅,拧开液化气,拧开火,把锅放在上面。秘方上说要多放油,我拿起油壶,往锅里放了足有六勺。过了一会儿,油耐不住性子了,“滋啦啦”的冒起白烟来。好了,我端起正在享受调料浴的馍们,往后,倒退了几步,伸长了胳膊,一闭眼,哗啦一声,连馍带汤倒进锅内,“呲……”锅内发出一声巨响,同时,一团浓浓的白烟从锅里冒出,我吓的打了个冷战。

  等白烟散尽,我立刻拿着锅铲,在锅里与这些馍搏斗起来。馍块和油合体以后子哇乱叫。我用“锅铲枪”,把馍块打的翻来滚去。过了一会儿,我觉得差不多了,拿着筷子夹了一个,放在嘴里尝尝。哇,味道真不错了,又软又香。我急忙端来一个盘子,把馍块铲进盘子里,把热气腾腾的茹家传统炒馍端上了餐桌。

  每一块馍都微微泛黄,外酥里嫩,色味俱全。我拿鼻子闻了闻我亲手做的炒馍,真让我“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!

学炒菜日记3

  倒油、放胡萝卜、翻炒、放盐、加娃娃菜……我这是在干什么?哈哈,让我告诉你吧,我这是在外婆的指导下学*炒菜。因为外婆吃素,所以我想自己炒一盘菜给外婆吃。

  我先把火开到最大,只听“轰”得一声,灶台上出现了一群穿着红舞裙、跳着欢快的舞蹈的小精灵。我乘着她们跳得正开心时,把油往锅子里一倒。你听,“噼里啪啦”——这是油在锅子里跳跃产生的响声。好啦,第一步完成的真不错!等锅里的油都沸腾了,我就拿起边上装胡萝卜的碗,快速地往锅里倒去,外婆告诉我:“在炒菜时一定要记住,食物要在锅子的边缘倒下去。如果你在锅子中间往下倒,很容易让油溅起来,烫伤你的手。”紧接着,我在外婆的指导下用小调羹舀起半勺盐放了进去。好啦!现在可以开始翻炒了。

  哎呦,真酸呐!还没翻到五下,我的手就有点吃不消了。心里嘀咕:就没有轻一点的锅铲吗?那么笨重,手都麻了!站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思,笑着告诉我:“你握着锅铲的顶端肯定会累,再往前握点,才能更好地控制锅铲来翻食物。不然,力气再大的人也会吃不消的。”我听了外婆的教导,立刻改正了握锅铲的手势,翻起来果然轻松了许多。胡萝卜有点变黄了,我就拿起装娃娃菜的盆子,把娃娃菜倒了下去,继续炒。

  哇!真香啊!我使劲地吸了几下鼻子,一股浓浓的娃娃菜的香味指往我鼻子里钻。拿起菜盆,我小心翼翼地把我的劳动果实装在盆里。橙色的胡萝卜片、黄绿色的娃娃菜,颜色多鲜艳呀。看上去都想让人大快朵颐!

  望着这盘菜,我心里不禁想到:原来,炒菜也有那么多学问,也会使人那么快乐!

学炒菜日记4

  今天妈妈爸爸都不在家,妈妈走时告诉我说:“早饭在桌子上,等一会起床后记着吃。”说完妈妈就走了。我起床后吃过早饭,想今天我来做饭,等爸妈下班后就能吃上香喷喷的饭菜。

  说干就干,我就立刻钻进屋里,去厨房我先把米饭蒸上,再去拿我最喜欢吃的土豆丝。我按照*时妈妈教我的方法,我先把土豆的皮去掉,再把胖乎乎的土豆洗衣干净。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片,再慢慢地切成丝。然后在锅里倒上三勺油,等到锅热油冒起了青烟,把切好的葱放进锅里,紧接着把土豆丝放进锅里翻炒一会儿,再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食盐等调料放进去。一会土豆丝就炒熟了。我把土豆丝盛到盘中放在桌子上,盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。

  正好妈妈回来了,一进屋就说:“真香呀!一定也很好吃。”妈妈尝了一口高兴地说:“儿子,你长大了……”

学炒菜日记5

  爸爸妈妈做的菜总是那么香味扑鼻,让人闻到就流口水。于是,在暑假的一天,我准备做一盘西红柿炒蛋。

  到了中午吃午餐的时间,我学着妈妈炒菜的样子。先把西红柿洗干净,把鸡蛋从冰箱里取出来。然后把菜板、菜刀与锅洗干净。把一切收拾的井井有条后就开始了。

  我把灯笼似的西红柿放在菜板上,用菜刀轻轻地把它们都切开分成四个,把3个鸡蛋磕碎放进一个碗里搅匀,然后打开煤气灶把锅烧开,正当我把油放下去的时候,因为锅还没烧干一些水分,油一下子沸腾起来,把我的手给烫伤了,疼得我哇哇大叫,“好烫啊!我不想学炒菜啦!”我大声地嚷着。我的大喊声把妈妈吓坏了,慌忙跑进厨房来,妈妈看到我狼狈的样子忙安慰我说:“不要紧不要紧,学会做一件事情,要有信心和恒心,遇到困难不是放弃,要坚持。你这是第一次学做菜,那么容易就向困难低头了吗?”

  我听了妈妈的话,立刻精神大振,继续去炒菜。

  我把鸡蛋放到锅里,可飘上来的油烟又把我折腾得够呛,可我还是没有放弃,把西红柿也放到锅里,用锅勺来回搅拌,最后放上糖,一盘西红柿炒蛋就完成了。

  世上无难事,只怕有心人。我学会了炒西红柿炒蛋,在学炒菜过程也让我懂得了做任何事情都要有信心、有恒心,不要半途而废才能得到成功的道理。在学*上也一样,不要遇到问题就放弃,遇困难就逃避,应该积极面对和克服。

学炒菜日记6

  妈妈厨艺很棒,这个寒假我决定拜妈妈为师,跟她学炒菜。

  今天,妈妈教我做我最喜欢吃的”回锅肉“。第一步,把一块五花肉放锅里加水烧开,开水煮肉一分钟左右把肉捞起来冷却几分钟后,把肉切薄片待用。妈妈告诉我,肉片一会儿又要回到锅里煸炒,所以才叫”回锅肉“。由于开水煮的时候去掉了一部分油,因此,它吃起来香而不腻。第二步,锅洗净烧热加少许植物油,等油温上升后,加入姜、蒜、花椒、豆瓣酱翻炒,顿时,一阵佐料的香味扑鼻而来。妈妈说这一步叫”炝锅“。第三步,加入肉片大火翻炒三分钟左右。这一步妈妈让我实践下,动动锅铲。呵,锅铲还有点沉!我学着妈妈的样子小心翼翼地翻炒着,妈妈在一旁加盐、酱油、少许胡萝卜、蒜苗。炒了几分钟虽说胳膊有点酸,但我觉得挺有意思的。最后就是起锅装盘了。哇,一道色、香、味俱全的回锅肉就做好了!真香啊!我兴奋地对妈妈说”妈妈,您的菜都能上《舌尖上的*》了!“妈妈笑着说”过奖了,过奖了!“

  哈哈,这顿我肯定又要吃两碗饭!


学炒菜作文 (菁华6篇)(扩展4)

——第一次学炒菜作文 (菁华6篇)

第一次学炒菜作文1

  今天,我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料,我跑过去跟妈妈说“妈妈,你能让我做道菜吗?”妈妈看了看身后的食材说“好吧!那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧!”

  我高兴极了,在妈妈的指导下,首先,把芹菜的叶子摘掉,留下嫩嫩的茎,接着把摘好的芹菜用清水洗净,然后,用刀把它们切成2――3厘米的长的小段,我捏起一小段在鼻子底下闻了闻,觉得它有一种奇特的`香味。

  因为我是第一次学炒菜,所以肉是妈妈切好了的,我把它们放在一个小碗里,放入适量的盐跟生抽,然后用筷子搅拌,妈妈告诉我这样让肉更好的入味。接下来我又准备好了辣椒和大蒜,一切都准备齐全了,只等下锅了。

  第一步:开火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,开始翻炒。

  第三步:再放入适量的盐。

  在妈妈的指导下,不一会菜出锅了,香味四溢,我拿起筷子尝试了一口,味道好极了,我吃着吃着开心的笑了……

第一次学炒菜作文2

  八月一日,我第一次炒菜。

  那天,妈妈切好菜,我来炒。我先把油倒进锅里,再把火腿肠倒进锅里,然后就炒,我用铲子翻了又翻,翻炒了很久很久才把菜炒好。我又把孜然粉放进去,妈妈叫我少放一点,放多了不好吃。结果我没有多放。妈妈又说:“再放一次吧。”结果我又放了一次。我把菜倒进盘子里,我又取了一双筷子。

  我把菜端出去给爸爸妈妈品尝,他们都夸我是好孩子。

第一次学炒菜作文3

  今天星期天,我看到妈妈从一大早就在厨房里忙碌。一会儿洗碗,一会儿烧菜,一会儿洗菜……我下定决心也来学*炒菜,以后好帮妈妈减轻负担。

  我来厨房对妈妈说:“妈妈,我要学炒菜,以后帮你烧饭。”爸爸听了,用鼻子哼了一声说:“我劝你放弃吧!等一下还要我来收拾残局。”妈妈却说:“这倒是给孩子一次很好的锻炼。儿子,我相信你能做好。”我心里想着:我一定要把菜做出来,让爸爸大开眼界。

  我先拿来两个鸡蛋,把鸡蛋打进碗中,“咔”我一敲鸡蛋,蛋液连同鸡蛋壳一起掉进了碗里。我只好用筷子把蛋壳一点点挑出来。再把番茄放入热水中备用。在锅中倒入一点油,再打好了鸡蛋撒到锅中翻炒。该给烫好的番茄去皮了,哇,番茄可真烫,我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往锅里倒入一点水烧开,洒一点点的盐和鸡精。几分钟后,一盘番茄炒蛋就做好了。

  我尝了尝,还不错。我高兴地把目光转向爸爸,只见他不好意思地摸了摸头,说:“你还真行!”妈妈高兴地夸我长大了。我的内心美滋滋的,我终于学会了炒菜!

第一次学炒菜作文4

  每个人都有第一次,但是每个人的第一次都是不一样的,都会有所不同,但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。记得10岁的时候,爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝,我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢?所以我就看着爸爸炒菜的一举一动,先是在锅里倒上油,然后等油开了,在放上土豆丝,炒一会之后,在放上盐,再过一会儿,就可以吃了。我就在想这会不会太简单了!

  过了几天以后,我还想念着土豆丝那迷人的味道,正好趁着爷爷奶奶没从家,我就在想要不我自己做,我先拿来土豆冲洗一遍,再剥了土豆的皮,然后就拿着刀切土豆,开始切土豆的时候我自信满满,后来因为不小心切破了手,所以就得从来一次,但是我坚持不懈,终于成功了,然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里,结果因为我没倒油,土豆丝全糊了,我很伤心,不禁留下了眼泪,我就对自己说:"你要加油!虽然这次会失败,说不定下一次就会成功呢!"

  我就一直这样鼓励自己,第二次炒土豆丝的时候,我没有忘记放油,却忘了放盐,做熟了之后,我尝了一尝,"呀,都淡死了"我全部都给吐出来了,我又失败了,我心里却一直念着"我能行,我能行,我一定能行",第三次炒土豆丝的时候,我没有忘记放油,也没有忘记放盐,做出来的时候,尝了一尝,我突然感觉到这么好吃,这是我这一生中,吃过最好吃的东西了。这是我第一次学*炒菜,居然炒的这么好吃,虽然我失败了很多次,但是我很佩服我自己,这件事让我明白了一个道理:"坚持就是胜利”。

第一次学炒菜作文5

  下午,妈妈打来电话说:“今天我要加班到晚上12点钟,你要自己炒菜哦!”还没等妈妈把话说完,我就说:“不要啦!”但是妈妈已经挂电话了。我非常的紧张,不知怎么办才好。“听妈妈说炒鸡蛋是最容易的。”不如我就炒鸡蛋吧!

  我先找来鸡蛋,把鸡蛋打爆放在一个碗里,然后用筷子搅拌。做完这一步之后,接着我往锅头了倒入油,等到油热到一定程度的时候,我就把鸡蛋全部都倒进锅里。这时,我突然想起我最喜爱的《奥特曼》电视连续剧到播放的时间了。于是,我便冲到电视机前津津有味的看起我的电视来了。正当我看得很入迷的时候,忽然从厨房里传来一股烧焦的味道。“天啊!我的鸡蛋!”我马上冲到厨房一看,锅里的鸡蛋炒糊了。“怎么办?怎么办?要是妈妈回来看到了一定会骂我的。”算了,还是重炒吧!这一次,我汲取了教训,不会在炒鸡蛋的时候看电视了。果然,我又炒出了一碟又香又好吃的鸡蛋了。晚上,妈妈下班回来,看到了我炒的鸡蛋,还品尝了一番,妈妈夸我是个能干的好孩子。

  通过这一次的学炒菜,我知道了:“做什么事情都要专心,才能得到成功。”

第一次学炒菜作文6

  今天,天气晴朗,风和日丽。“可是外公和外婆去光泽了,中午却要自己做饭吃。我可从没有做过呢?”我抱怨着。

  转眼间,中午到了,我无可奈何的去生火,不过欣慰的是*依也在家,有一个伙伴,不会一个人孤零零的吃饭了。

  烧起火后,我便手忙脚乱起来,外婆走之前特意提醒过我:要先做好准备工作,再开始煮就不会手忙脚乱。不一会儿,看见锅已开始泛红了,我小心翼翼的倒入点油,生怕倒多了,一停下看了一下又感觉不如外婆炒菜时多,于是又提起油再往锅里倒一些。等我油倒好了,正准备把菜也往锅中扫入时。油却在锅中似顽皮的小孩,一动不动的瞅着我,一点动静也没有。“怎么回事?外婆她们煮菜时就是在倒好油后不久就放菜的呀!”我的心七上八下的。“*依,你快来看一下,我倒好油了,锅却没有动静了,是怎么回事?”我大声喊叫着。丹依过来看了看,大笑着说:“紫琴,你真是太笨了,灶里没火了,油怎么会开呢?”“哦,是这么回事啊!那你现在帮我烧火。”我等她烧好了火,油开始冒烟了,快速把青菜扔入锅中,还来不急翻炒,便把我准备好的很多佐料——盐巴?p酱油放入……快要煮熟时,*依又提醒我,还要放入味精呢,这时我又小心翼翼的倒入少许味精,终于一碗香喷喷的青菜起锅了。我正期待着*依品尝我炒的菜呢,我紧张兮兮的,她一入口,我便追着她问:“味道怎么样?”她说还不错,这可让我信心大增。接着便要炒肉,我按照外婆说的方法一步一步做下来,可是紧张的心情时时让我想起,外婆的叮嘱“别放太多盐,要不后面可就麻烦了”,所以我做每一步都是小心翼翼。

  菜煮完了还要洗锅呢,那锅是油腻腻的,非常可怕,可我必须把它洗干净。我先倒入冷水,再放入洗洁剂,我手拿抹布大大咧咧的伸入锅中,使用较大的力气把锅涮了几遍,锅可是干净了,而我的手却是油腻腻的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓,费了半天的力气才把手搓干净。

  终于大功告成可以吃饭了,我肚子早已呱呱叫了,虽然自己做饭很辛苦,但吃着自己烧做的饭菜那种高兴的心情是无法用语言表达的。从这件事情中,我还领悟到:万事开头难,只要你不怕艰辛,不怕困难,坚持到底你一定会成功的。


学炒菜作文 (菁华6篇)(扩展5)

——学炒菜作文500字 (菁华3篇)

学炒菜作文500字1

当、当、当……快要六点钟了,爸爸妈妈还没回来,我的肚子已经在打“地道战”了。于是,我就去厨房准备煮饭炒菜,心想:不如给他们一个惊喜吧!心动不如行动。我来到了厨房里,先把米洗干净后放进电饭锅里,再加入适量的水。实在太容易了。然后,我拿来了青菜、**和姜。先把姜切片,再把青菜洗干净,最后就开锅了。

由于**不会太易熟,我会先把**放进锅,噢,忘记放油了,我又立刻亡羊补牢,把油倒了进去。哎呀,这可不得了,那些油像要逃命似的飞快地往外跳,这几滴溅在我手上,那几地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的铲子也拼命地翻呀翻。哎!过了几分钟,这场激烈的“战争”终于停止了。

我在**上加了一点酱油,再倒入青菜和姜片一起抄,再过一会儿,这碟美味的“青菜姜片炒**”就完成了。顿时,我感到万分自豪,这虽然只是一件小小的事,但对于我来说,获取了一次成功。饭煮好了,爸爸妈妈也回来了,我给他们盛了饭,妈妈惊奇地问:“这全是你做的吗?”我说:“当然。”爸爸高兴地说:“好!好!”看着他们吃得那么高兴,我心里总是甜甜滋滋的。

学炒菜作文500字2

  前几天的一个星期六,工作了一周的妈妈在家休息一天,到了做饭的时候,我对妈妈说,“今天的菜我来做,就炒个‘盐水花生’吧!”妈妈说:“可以吗?那你就试试吧!”

  我学着妈妈的样子,把一勺盐放入一小半碗水你,用筷子搅拌均匀,让盐融化,我把调好的盐水放到一边,又把一小碟花生米放入锅里,打开炉火,用铲子边炒边翻,我炒了一小会,哎呀,不好,有几粒花生冒烟了,眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火,我怎么开这么大的火呀!我马上把火调小了。又炒了几下,想:是不是该放盐了?我尝了一粒,感觉还不行。过了一会,还觉得不行。

  就这样,我一边炒一边吃,都分不清花生是生的还是熟的了。唉,还是搬救兵吧。于是,我大喊妈妈快来你,妈妈笑着说:“你太心急了,做‘盐水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生变成红黄色,发出香味时再放盐水。”于是,我又开始炒起来,果然发现花生渐渐变成红黄色,我又尝了一粒,哇!真香。我把盐水倒进锅里,“滋啦”一声,锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一会,红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盘子里。

  这是妈妈走过来,尝了一粒,说:“第一次就炒这么好,不错不错。”我也尝了一粒,嗯,不错,又香又脆,好吃极了。我成功了!

学炒菜作文500字3

  人生中有许多第一次,如:第一次看原著,第一次看电影,第一次登台表演,第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

  每一次看到厨房升起的油烟,每一次听到乒乓的炒菜声,我总能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜让我回味无穷。

  那一天,妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼,就冲妈妈这句话,就为了证明我的自理,我开始了我的第一次炒菜。

  小时候,我看到妈妈炒菜轻松的样子,便以为炒菜是件很轻松的事情。然而,当我亲身经历时,才发现并非如此。最开始时,搁上锅,倒上油,便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时,我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里,声音更大了,还冒起了油烟。本想打开抽油烟机,却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来,我已经累得满头大汗。

  我拿起铲子,费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥,到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃,可以不知道为什么,锅里的菜越来越少,灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时,又乱套了——把盐放成了糖,把酱油放成了醋。等到吃饭时,我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。

  吃饭时,连我自己也尝不出这菜是什么味道,可妈妈却拍了拍我的肩膀:“不错,谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜,而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问题使我陷入了沉思……

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