我有一位表哥，他是一个不折不扣的美食家，对他来说，美食是他生命里的一部分，像太阳一般明亮，像星星一样耀眼，像月亮一般皎洁。
表哥虽然爱吃美食，但决不是“饭桶式”的大胖子，而是一副高富帅的面孔，一米八的个子，让人感到出生在豪门的气息!
表哥对吃的东西很挑剔，记得上次外婆给他做了顿好吃的!这些好吃的菜，真是五颜六色，色香味俱佳!还酸甜可口。可是这些是我一个不懂美食的人说的话，一到表哥那里，画风突变。"外婆，您做的咖喱鸡，太难吃了，咖喱放的不够多，不是跟你说过多少遍了吗?这咖喱放少了，肉都没味了，还有您是不是煮太久了，这鸡肉都不嫩了您老是不是要一边看电视一边给我做吃的呀?”表哥很不满意的嘟着嘴说。
还有一次，表哥竟然瞒着家人，偷偷坐飞机去长沙，就是为了吃到正宗的长沙小龙虾。说到这里我才想起来，那是在桂林的时候，表哥硬是拉着我，去吃小龙虾，以前，我可从来没吃过这种美味家肴，就在我吃的津津有味，一发不可收拾的时候，表哥小声的对我说:“别吃了，这里的小龙虾又不香又不辣，一点都不好吃，等哥成年了，带你去吃长沙的正宗小龙虾”是啊!表哥去长沙那天，表哥，正好19岁呢!唉，幸好，舅妈对他是放养式的，不然可得急死人了。
他就是我的表哥，一个与美食结伴同行的人。因为他是一位“美食家”导致我也成了一个小吃货，但是我要感谢他，感谢他带领我领略东方美食的精髓，让我开心又营养的吃东西。他是我所有兄弟姐妹中我印象最深的，是永远忘不了的，他就像一个月亮，永远的永远的永远的在我心灵的窗户上!
我的家是个美食乐园，爸爸、妈妈、姐姐和我都是出了名的美食家。我们都有各自喜爱的美食。
一、辣椒王子老爸
一年四季的不同美食都不缺乏辛辣之物。我的老爸无辣不欢，他在吃面条、馄饨，甚至白米饭时都要拌上辣椒，给我们制作拿手菜时更是毫不吝啬地加入辣椒调味。辛辣美食总是能把我辣得鼻涕眼泪横飞，我的老爸却还能再加一勺大大的辣椒酱，把我们看得目瞪口呆。他真是个名副其实的辣椒王子呀！
二、芒果老妈
一看标题，我的脑中立马浮现出老妈吃芒果的情景。在我眼里，老妈就是鲜嫩甜美大芒果的头号粉丝嘛！
不信？那你接着看：老妈的身材有些微胖，很像芒果。每次去买水果，她都不忘买上一大袋芒果，然后宣誓*，对我们说：这袋芒果你们可不要贪吃吃完了哦，我才是它的‘终结者’。
三、黄瓜仙女姐姐
我的姐姐可美了，黄瓜仙女的称号可不是随便说说的。甭管凉拌、炒蛋，还是生吃黄瓜，她都非常喜欢。我正纳闷姐姐为什么这么喜欢吃黄瓜时，她告诉我一个秘密：多吃黄瓜不仅对身体好，还有助于减肥噢。我听后恍然大悟。
四、蛋糕公主
嘻嘻，蛋糕公主这个称号当然说的是我啦！从幼儿园开始我就非常喜欢吃蛋糕。每次经过蛋糕店时看见里面摆着琳琅满目的各种蛋糕时，我都会挪不开脚、移不开眼，对着蛋糕直咽口水。松软的蛋糕、甜甜的奶油，加上我最爱的水果，想到这里我都忍不住咽了下口水。吃着不同口味的蛋糕我感觉好幸福呀！
美食，给我们一家带来了无穷无尽的快乐！
每次小记者活动都是那么的让人期待，这次更是心花怒放，因为我们要去品尝美食啦！十点准时来到了阳光海鲜城，找到了其他小记者同伴，开始了今天的美食家之旅。
首先是张总为我们介绍了这里的大概情况，阳光海鲜城共有五层，一层地下，四楼地上，共有24个包厢，一个宴会厅。每个包厢都有厕所，沙发，休息区。
接着，我们去了厨房和点菜区。厨房里的大厨们各个大显身手，有的切菜，有的配菜，有的炒菜，有的煲汤？虽然事情很多，但他们都做得井井有条。到点菜的地方了，这儿有点挤，地方不大，但食材非常多，各种海鲜应有尽有，大龙虾、河豚、鱿鱼等等。
最后回到餐厅，大厨马师傅为我们讲解了海鲜面疙瘩的做法，十分复杂，一会儿弄虾，一会儿烧螃蟹，一会儿煮蔬菜？如果是我一定忙的目不暇接，看来这里的大厨都有一身好手艺啊！
下一个环节，是太仓日报的副主编为我们增长知识。你们知道肉松是怎么来的吗？我来告诉你吧：以前有一位师傅，他专门做腊肉，可有一次，他与一位客人聊的非常起劲，就忘了锅里的肉，当他想起来时肉已被烧干，这可怎么办？倒了太浪费，端给客人吧，客人肯定觉得不好吃。他突然想到了一个好主意，他将肉给碾碎，端给了客人，客人尝了一口，问道：“这是什么呀，这么好吃！”师傅一下着急了，对啊这叫什么好呢，他看着肉松松垮垮的，脑袋一转，就叫肉松吧！就这样，我们太仓多了一样美食，叫肉松。此外，我还知道了四个著名的江鲜鲥鱼、刀鱼、鮰鱼和河豚。
开吃啦！我最喜欢吃招牌菜海鲜面疙瘩，里面有好多海鲜，一下子包含了很多美味！非常好吃，很鲜！其他还有蛤蜊炖蛋，红烧肉，椰奶肉块，甜汁肉块？
作为一名小记者，我的介绍让你心动了吗？阳光海鲜城——绝对不容错过的美食之旅。
我先声明，这个“超级美食家”可绝对不是我，而是……我亲爱的老妈。
要说我老妈这个称号，可谓是当之无愧，上至汉堡薯条，下至水饺油条，没有一样老妈不知道的，唯一比较郁闷的是：也没有几样是吃过的……老妈*生有几大“绝学”，吃东西也包括其中。
绝招一：隔空看物
经典事例：我一脸傻笑的在……在……肥城某家商店里……狂挑东西。老妈请客，不拿白不拿！“嗯……这个不错，咦？巧克力！”我饿狼般的扑向柜台那边的巧克力，“花老妈这么多钱，心里好过意不去，干脆我选块便宜的吧（打死我也不能不要）。”“别，你还是要那个贵的吧。”老妈毫不犹豫地说。难得我“良心发现”，我绝不更改了，于是，在老妈的反对下，我还是拿了那块便宜的。回到家，我迫不及待的冲向我的巧克力，咬了一口……嗯……还不是一般的……难吃。“老妈，你好厉害啊！竟然知道它难吃。”我一脸崇拜地说。“那是，也不看看你老妈是干吗的。”老妈毫不客气地说。可是，老妈又怎么会知道，巧克力很难吃呢？真是想不通啊！于是，我便去问老妈，老妈很干脆地回答：“没听说过吗？一分钱一分货，你认为它这么便宜，质量会好吗？”果然，姜还是老的辣呀！从此，我对老妈佩服得五体投地。
绝招二：消息灵通
经典事例：“想不想吃糖抄栗子啊？”老妈问。“当然。”我说。“我知道楼下有一个地方有卖的。”老妈又说。“啊啊啊啊啊！你怎么知道？”我惊
我是一位小小美食王，立志要把全天下的美食吃过一遍，好吃的就记起来，可以常常去光顾，不好吃的，除非他们有改进，不然我就再也不会去吃了。
妈妈常说我是歪嘴鸡，专捡好吃的东西吃，所以只要一听到哪里有美食，我就会拜托妈妈带我去吃，经过我歪嘴鸡的打分数，好吃的店我会免费帮忙打广告，保证生意越来越兴隆，变成排队的人气美食哦！
可是真的太难吃的话，只好对不起你了，我也会大声告诉大家别去吃，那是地雷，难吃又花钱，所以，卖吃的人一定要用心，提供最好吃的东西给消费者，这样才有良心啊！
欢迎大家提供我美食讯息，我一定公正的打分数，不会让大家失望的！
在家里我就是一个美食家。
从小我就对气味很敏感，就说我小时候吧，那时候妈妈总给我买基围虾吃，活着的虾做熟给我吃，我会美美地吃下去，而死了的做熟给我吃，我一嚼就吐了出来，因为死的不如活的新鲜。妈妈无奈地说：“真是一个挑剔的美食家呀！”那时候我还不到一岁呢！
在学校里别人都说我挑食，真是太冤枉了！在家里，我能独自消灭一大盘西红柿炒鸡蛋，但在学校，我连一口都吃不下，因为那鸡蛋软软的，西红柿汁和番茄酱一样，难吃死了！告诉你，我写这个自然段，去了厕所七八次，呕吐、呕吐、再呕吐。
我在饭店吃过各种各样的饭菜，我喜欢吃：肯德基的足料饭、必胜客的披萨、鸡茸蘑菇汤、牛排、薯条、汉堡、炸鸡、意大利面、佛跳墙、糖醋里脊、鱼渣、三吃黑鱼和冰激凌。其中佛跳墙又香又鲜，味道好极了，简直非笔墨所能形容。牛排爸爸做的最好吃，又香又嫩，再加上黑椒汁，想想都流口水。糖醋里脊外面酸酸甜甜，中间有一小层酥皮，里面很嫩，真的好好吃。
怎么样？我是个美食家把？有时间到我家来吃牛排吧！
一谈到吃，我可有发言权了！经过*14年吃货生涯的磨砺，我可算是一个资深美食家呢！
能吃
据我的母后大人回忆，我小时候，在吃东西方面没让她费多少心。
我吃饭的时候特别乖，像米糊之类的婴儿辅食，吃完过后连碗底都舔得干干净净。饭后水果更是来者不拒，常常吃得肚儿溜圆。长大后，我对各类美食都有兴趣，不管是奶奶家的玉米饭还是外婆家的南瓜粥，我一律吃得津津有味。邻居家追着给孩子喂饭的阿姨，常常羡慕我妈养了个健康能吃的娃！我妈笑道：“我这娃，吃嘛嘛香，将来定是个美食家！”
会吃
上了初中，妈妈买了烤箱，我便走上了DIY的会吃之路。
作为一枚忠实的甜品爱好者，我开始研究一本《烘焙手册》，准备自制我最爱的曲奇饼。
我从超市买来黄油，放在室温下软化。“软化的程度很难把控，太硬了，会卡在蛋抽的缝隙里，太软又很难打发……”网友的指导帮了我的大忙，我顺利做好第一步。再加入白糖粉，糖粉会让曲奇口感更细腻，甜度也会稍浅一点。
“牛奶一定要先于低筋面粉放入，好让黄油更充分吸收。”我边做边学*。老妈见状笑道：“研究得真够细致的，这是要成烘焙专家的节奏啊！”
一盘曲奇出炉的那一刻，香味自然分外诱人。
“味道不错！比超市里卖的曲奇饼香得多呀！”老爸迫不及待地尝了一块，称赞道。我举着一块曲奇，在鼻前晃动着，深吸它的气味，然后咬了一小口，细细咀嚼、品味，然后煞有介事地说道：“甜香，酥脆，油而不腻！‘小阳’牌曲奇，让你着迷！”我的这一番自我品评，让爸妈乐不可支。他们笑称：“服了服了！我们家真是出了个能做会吃的美食家！”
懂吃
今年新冠疫情*卷全球，让我深刻明白拥有强大免疫力是一件多么重要的事情！于是我在钟南山爷爷和网红医生张文宏的启发下，开始改善我保持13年来的饮食结构。
曾经嗜甜如命的我，开始选择代糖类食物，就算偶尔喝一杯奶茶允许自己放纵一下，也强调一句：少糖。曾经吃零食肆无忌惮的我，也学会了比较包装上的营养成分表，哪个蛋白质多一点，膳食纤维多一点，哪个钠和脂肪少一点。至于膨化食品、油炸食品，我打算与它们绝交。比起饮食带来的愉悦感，安全感更重要，作为美食家，必须懂得这一点。会做美食，享受美食，还能保证营养全面，增强免疫力，才算真正的美食家。
像我这样一个能吃、会吃、懂吃的资深美食家，你服不服？
我从小到大一直对吃情有独钟。
三岁四岁的时候我吃东西来者不拒，只要是吃的，我就张口吃掉。现在呢，只要是我喜欢的，必然是下过一番功夫的美食。我的嘴可刁呢！
我最爱吃的是三样：豆腐，鱼，肉。豆腐我要放在第一位，生吃，卤着吃，炖，红烧，烤串……不管怎么做，只要是豆腐就行。豆腐的蛋白质是天然的，也是最适合我们东方人吸收的。
我爱吃鱼，鲤鱼，青鱼，鳕鱼，鲫鱼，黄花鱼，都喜欢。鲤鱼适合红烧和清蒸，鲤鱼炖豆腐最好吃。这道菜味道鲜美，营养丰富，鱼中的氨基酸和豆腐中的植物蛋白结合在一起，有益人体吸收。
说到肉类，我可不是什么肉都吃。我爱吃牛肉，羊肉，猪肉。羊肉的吃法最好是烤全羊，烤羊肉串，羊肉炒饭。羊肉炒饭味道美，营养多。米饭里的糖类和肉的脂肪结合在一起，产生热量，有利于少年儿童长身体。
怎么样？我的营养知识丰富吧？
我就是这样一个讲究吃的人，你们说，我这个吃货是不是已经修炼成美食家了？
我家是个“美食家庭”，爸爸、妈妈和我都是一个个的“美食家”，喜欢吃遍天下美食。
“牛腩”老爸
我的爸爸很爱吃牛腩，没到参观，桌子上总少补了牛腩。牛腩软软的，看着像一块块的香甜口香糖，可就是嚼起来比较麻烦。可是老爸爱细嚼慢咽，在嘴里上嚼下嚼，好像在和牛腩作战！看他嘴上的油，就知道肯定是成功了！
“牛蛙老妈”
我的妈妈很爱吃牛蛙，在土菜馆、西餐厅……一直问有没有石锅牛蛙！牛蛙是所有菜中妈妈最爱吃的。牛蛙肉像一座座的小房子，老妈夹起一座“房子”，扔到嘴里，用牙嚼啊嚼啊，整座“房子”全都被妈妈享用玩了。
“金针菇”小哥
我最爱吃金针菇，每餐都要一碗金针菇汤，夹起一株金针菇，像一丛小树，放进嘴巴里储藏。夹起好多好多的金针菇，就像是一片小森林，把它们吃下去，像在伐木。可我不是真的砍树哟，只是特别喜欢吃金针菇。
我爱我的美食家庭，更爱我的爸爸妈妈！
——美食家作文 (菁华6篇)
从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望，
一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁.洋葱丁，最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。
美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这份工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着：
台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍俄罗斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。
我所做的一切，只为让更多人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。
“阿姨，给我一个袋子!”“哈哈，我成功了!....听，房间里热闹非凡，想知道我们到底在做什么吗?让我偷偷地告诉你:“我们正在做美味无比的牛奶棒棒糖。
今天阿姨教我们做牛奶棒棒糖。做牛奶棒棒糖所需要的材料还真不少:黄油、棉花糖、奶粉、不粘锅....
终于可以做了，阿姨先拿出一大块黄油，黄油是固体的，像是一块黄黄的面包，切下一小块放入不粘锅中。随着温度的开高，黄油渐渐融化了，变成了黄澄浓、亮晶品的液体。随后加入雪白的棉花糖，棉花糖刚放进去还是一个个单独的个体，到后来好似禁不住寒冷，抱成团取暖。再加入适量的奶粉，那奶粉竟然不是白色的，而是淡黄色的，也许好奶粉才是这种颜色吧!这时候，阿姨把这些都搅在一起，像和面一样把“面团”和好，再把“面团”成一个一个的小剂子，一并和模具、小根子、分小包装袋一起分发给我们。
终于可以自己动手了，我摩拳擦掌特别兴奋。前面都是阿姨做我们看，现在要自力更生了。我先把糖块插到小棍子上，再把糖块压入模具中，使劲按压。该脱模装袋了，可糖块就是赖在模具里不出来，如果用力太大，我又怕把糖块弄烂，怎么办?忽然我眼前一亮，从下面用手指轻轻一顶，糖块鼓了起来，很容易就把棒棒糖拿了出来。这样，--个精美的、花朵形的牛奶棒棒糖就做好了。
接下来就是包装，可那个袋子怎么也打不开，旁边的小红都装了三四个了。我急不可耐地问小红:“小红，这袋子怎么才能打开?小红答道:“上下一一搓就开了。”我照小红的方法试了一下，果然很容易就打开了，把棒裤糖装进去，再拿带子把口封好，这样就大功告成了。
今天，我化身美食家，不仅吃到了香甜可口的棒棒糖，还锻炼了自己的动手能力，真是一举两得啊!
我的家人是一个个“美食家”，妈妈弟弟爷爷都很出名，他们都有各自最喜欢的美食。
西瓜妈妈
夏日炎炎正是吃西瓜的好时候，这不，妈妈又带了四五个西瓜回家了，看着她手忙脚乱的切西瓜，分西瓜的样子，我都忍不住笑了出来。等她把西瓜切好，还剩下三个完整的，她通通都分给了自己，把其余两个切好的呢，分给了我们。哈哈，我这个贪吃的妈妈呀！
龙虾弟弟
弟弟跟妈妈比起来，可要吵闹多了。每当吃饭时，弟弟都吵到：“宝宝要吃虾！宝宝要吃虾！”可奶奶没烧呀！弟弟知道了这个消息，吵得更加厉害了，眼泪鼻涕一把流，我们都拿弟弟没有办法，只好重新去买虾给他烧。弟弟呀弟弟，你可真是一个龙虾宝宝。
素鸡爷爷
比起妈妈和弟弟，爷爷可更加贪吃了，每到吃饭的时候，奶奶都会准备好素鸡，不然的话爷爷肯定会骂：“为什么不给我烧素鸡？烧一下你的手会断呀？”你看这个老顽童又在发飙了。
这就是我的美食家人，各有各的脾气，各有各的喜爱。
俗语说“人无志而不立”。人生就像一场奇妙的旅行，如果没有理想，你便会失去旅行的动力。
我的理想是吃遍天下之美食，简单地来讲是当一位美食家。
为什么我会有这个理想呢？且听我慢慢道来……
那是在我十岁的时候，我正在看电视，却没有看到一个有趣的节目时，就开始不停地摆弄着遥控器。一个不留神，无意间将电视切换到“十三”频道，上面播放的是一个美食节。我听到电视发出的声音不对，便用眼睛瞟了一眼电视，那个节目立刻吸引了我，上面正在讲的是田园扣肉。这个肉呈金黄色，棕色的浓稠汤汁淋在酥脆的肉上，汤汁洒满了这块肉，我的眼睛立刻亮了起来，我目不转睛地盯着那一盘色泽诱人、让人看了就会口水直流“三千尺”的扣肉。我此时的心情和主持人是一样的，她迫不及待地拿起一双筷子，夹起一块肥瘦均匀的肉，一口塞进嘴里，我看着她那享受的表情，就不由自主地砸砸嘴，我闭上眼睛，幻想着这块肉就在我的嘴中，仿佛一股浓烈的肉香味在我的嘴中弥漫开来。
现在，我为我的理想规划了一个罗列。
1、我应该深刻地了解世界上的食材调料，以及饮食文化，如*古代东坡肉、龙井虾仁，现代有北京烤鸭、水煮鱼……
2、我应该提高自己的味蕾，要多多品尝名小吃。
3、我应该提高自己的语言能力，就能准确地说出品尝之后的感观，应该在品完食物后，要多跟别人交流。
4、当上美食家，需花费巨资，所以我长大后应当争取找到一份高薪的工作来维持我的理想。
如果我实现了理想，我将无比兴奋。理想就是动力，我将在人生这场旅行上越走越远。
一提起吃，我就会情不自禁地想起我们班的超级美食家——马一真。
每到吃午饭，都会看到马一真的美食作品，比如：他把小西红柿挤成汁，做成西红柿汁来喝……他最让人嘴馋的两个作品就是：西红柿辣土豆拌饭和土豆青菜拌饭了。
那天，我们上完课，准备吃午饭。马一真拿着饭，一坐下就开始创作他的杰作——西红柿辣土豆拌饭了。只见他用勺子把西红柿炒鸡蛋拌到饭里，再把土豆丝一根一根地放进麻辣鱼的卤子里，等土豆完全变辣了，再把它捞出来，放进饭里。见到他做出来的作品，我们馋得口水都快要掉下来了。
第二天中午，他开展了一场“大工程”，制作他的第二个招牌菜：土豆青菜拌饭。首先，他把青菜拌到饭里，接着用勺子把成片的土豆切成土豆丝，然后把土豆丝放进甜肉的卤子里，最后把这些土豆丝放进饭里。生活老师看见了，连连称赞：“你不仅是贪吃大王，还是大美食家呢！”马一真听了老师的话，开怀大笑起来。
这就是马一真，一个名副其实的大美食家！
在家里我就是一个美食家。
从小我就对气味很敏感，就说我小时候吧，那时候妈妈总给我买基围虾吃，活着的虾做熟给我吃，我会美美地吃下去，而死了的做熟给我吃，我一嚼就吐了出来，因为死的不如活的新鲜。妈妈无奈地说：“真是一个挑剔的美食家呀！”那时候我还不到一岁呢！
在学校里别人都说我挑食，真是太冤枉了！在家里，我能独自消灭一大盘西红柿炒鸡蛋，但在学校，我连一口都吃不下，因为那鸡蛋软软的，西红柿汁和番茄酱一样，难吃死了！告诉你，我写这个自然段，去了厕所七八次，呕吐、呕吐、再呕吐。
我在饭店吃过各种各样的饭菜，我喜欢吃：肯德基的足料饭、必胜客的披萨、鸡茸蘑菇汤、牛排、薯条、汉堡、炸鸡、意大利面、佛跳墙、糖醋里脊、鱼渣、三吃黑鱼和冰激凌。其中佛跳墙又香又鲜，味道好极了，简直非笔墨所能形容。牛排爸爸做的最好吃，又香又嫩，再加上黑椒汁，想想都流口水。糖醋里脊外面酸酸甜甜，中间有一小层酥皮，里面很嫩，真的好好吃。
怎么样？我是个美食家把？有时间到我家来吃牛排吧！
——家乡美食作文 (菁华9篇)
豆腐，是一种极为普通的食物，但在客家人的手里却摇身一变，变成了*著名的美食了。我出生在珠海，却是一个地道的客家人，也因为如此，才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴*上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种幸福的`感觉，一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗 滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说 到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不但有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练*，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的.，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！
怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！
我的家在兰州，这里的美食不计其数。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；还有解渴的热冬果。这些美味都香飘金城，但是我最喜欢吃得就是那牛肉面了！
兰州人吃牛肉面都吃上了瘾，不论大人，还是小孩，都喜欢吃牛肉面。在兰州的大街小巷，随处都可以找到牛肉面馆。每次我路过牛肉面馆，都直流口水，而且就像一只小馋猫一样冲了进去，妈妈在后面紧跟着。进了牛肉面馆后，妈妈立刻要了两碗牛肉面。你看，拉面师傅可以拉出好多种面，比如：毛细、大宽、宽的、韭叶、粗的、二细、三细等各种各样的款式，而我最爱的就是那毛细了！
等妈妈把热腾腾的牛肉面端上桌子的时候，我看到那红红的`辣椒油，清清的汤，汤上面飘着嫩绿的香菜和蒜苗，还有纯白的萝卜和黄色的面。闻着这香喷喷的牛肉面，不一会儿我就狼吞虎咽地吃完了。
听妈妈说：“相传，牛肉面是清朝一个叫马保子的*厨师所创制的面食，后人又把这种面食文化发挥到了极致，吃得名扬天下”。听了妈妈的话我更加喜欢家乡的牛肉面了。
听了我的介绍，恐怕你已经直流口水了吧？那就快来我的家乡吧！我在家乡等着你哦！
走在楚雄的大街上，两边都是数不清的美食，让人“如入美食道上”口水成河，但最让我难忘的，是以下几种：
楚雄羊汤锅
羊汤锅，主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊，全都是杀自家山上放养的黑山羊。宰杀后，去除羊毛，再放在炭火上烧到金黄，用小锤子锤碎骨头，让人吃的时候更容易咬碎，也容易切。之后，把肉和骨头放到清水里煮，稍后再放入内脏，煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味，不需加入太多的香料，喜欢的人，可以加点当归，慢火熬炖。煮熟后，配一碗蘸水，放点胡辣椒，放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节，我们家都要吃一次羊汤锅，那才解馋。那美味，无法形容，你不信就来咱家乡吃一吃吧！保证味美，保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候，每次回老家，我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净，晾致一成干，之后把它剁成小段，放到大盆里，加入盐、花椒、辣椒、酒，然后使劲揉，揉到菜和佐料完全入味，出水后放入罐子里腌制。两三个月后，腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜，看似做法简单，其实是有秘诀的，很多人会选择把腌菜坛子埋在地下，这样子密封性更好，更别说那酸爽味。好的腌菜，不仅颜色好，味道好，在远处就能闻到其味，保证你会流口水。在夏秋季节，没有胃口，那是最佳下饭菜，保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口，来大姚，吃上点腌菜吧！
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单，重在鸡的品质，元谋凉鸡要选当地的仔鸡，处理完鸡后，放入清水，水要一次加完，不能边煮边加，那样保证不了鸡肉最原始的味道，最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的，调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡，色美、形美、味更美，是夏季不错的选择，不仅营养丰富，还可以解暑。
这就是我家乡的美食，每次出去外面，我都会想念那些味道。如果有空，你一定要来好好品尝一下！
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………
但在众多的食品中，有一种看似极*常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品烙馍。烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
你知道我最喜欢的南通美食是什么吗？它不是酥脆的西亭脆饼，也不是松软的狼山鸡，而是便宜又好吃的草鞋底。
做草鞋底的老师傅把小锅开小火，然后把糖稀和红糖放进去熬制一会儿，倒到小碗里，此时的糖浆比较粘稠，红红的，很好看。然后再把它们和老酵，青葱、大豆油和猪油混合在一起，这时我发现这馅有点像窝窝头。老师傅熟练地用手抓起一把面粉撒在案板上，他又把面团在上面揉成长条状，搞成一团团小面团，大小基本一致，好似小朋友们排成两列去放学。接着老师傅用左手大拇指在下面团里按了一个洞，把馅放进去，给馅加了一层保护层，小面团也变大了不少。最后老师傅把面团按成了草鞋底的形状，在两面刷上了金黄的大豆油，再把面饼一甩，甩上脱皮籽麻，用一个木头滚筒滚*整，把它们放入烤箱十五分钟，就大功告成啦！
我接过一个草鞋底，它呈椭圆形，长长扁扁的，饼金黄金黄的，有些地方是棕色的，上面还覆盖着满天星似的的芝麻，十分均匀。轻轻地吸一口气闻了闻，有一股浓浓的麦香和葱香直冲鼻腔，真是芳香扑鼻。我终于忍不住吃了一口，呀，真是酥中带脆，特别弹牙，咸中带点甜，香酥可口，简直就是人间美味！
听说在**前，外地小商小贩来南通采购时肚子饿了在街上买饼吃，不知道叫什么，因为此饼形状像草鞋的底，人们便以草鞋底这一简单的称呼来称之。草鞋底的名字由此而来。
我真喜欢吃南通的美食草鞋底！
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。
有一次，我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然听到“冰凉粉，又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我们一家狂奔过去，买了四碗冰凉粉，坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上几碗。我想：到别人那买要花钱，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，妈妈终于同意了。
我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中，再放入少许水将白凉粉融化，然后再加入一升水，打开天然气，边加热边搅拌，直至水沸腾。接着，将其倒入准备好的盒子冷却后，再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的冰凉粉，我隔三差五就打开冰箱门看看，可每次都还不行，在我不厌其烦地打开第五次冰箱时，时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉，切成小方块，放入熬好的红糖水和芝麻，一碗冰凉粉就大功告成啦!
端上一碗刚出炉的冰凉粉，吃上一口，那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来，那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了，真希望夏天快点到来，那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。
我爱山清水秀的怀化，更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化，一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!
我的家乡在通州，那是一个依江傍海、人杰地灵、美丽富饶的好地方。
我的家乡物产丰富，今天我要给大家介绍的就是赫赫有名的西亭脆饼。
西亭脆饼表面金黄金黄，上面镶嵌着许多白芝麻，看起来特别诱人。你别看它每只不足两厘米厚，竟有十八层之多。它以精白面粉、优质砂糖、纯白芝麻、精炼植物油等为主要原料，从和面到脆饼出炉一共有二十八道工序，基本都由工人师傅手工操作。
西亭脆饼吃起来也非常方便，可以干着吃，也可以泡着吃。干着吃，酥甜香脆、美味可口、风味独特。泡着吃，软而不烂，层次分明，汤水不浑。以前条件有限，人们都用红糖水泡脆饼，现在生活水*提高了，我们还可以根据自己的口味，用豆浆、牛奶、麦片泡脆饼，不仅美味而且营养丰富。
你知道吗？关于西亭脆饼，还有一个传说呢。据说在清朝光绪初年，有一个叫冷纯溪的人，从镇江到西亭落户谋生，在西亭开了一家茶食铺，叫“复兴店”。刚开张时生意不太好，为了在当地站稳脚跟，他就重金请来了一位茶食师傅，研究新的脆饼配方，在色香味形上下了一番功夫，最后独树一帜。慕名而来的人络绎不绝，生意就变得非常兴旺。
“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”如果你来我们通州玩，一定别忘了买些西亭脆饼哟！
——小小美食家我的心愿作文600字 (菁华5篇)
在今年七月份，我参加了一场美食活动。一听说去吃，我身体里的每个细胞充满活力，随时准备吃！吃！吃！
活动地点是位于万达西侧的的阳光海鲜城，一进去，我便看见了大大的活动海报，在那服务员的引导下，我们来到了餐桌前。首先我们听老师介绍太仓的饮食文化，长江三鲜等等，此时，我已垂延欲滴，接着我们去参观了厨房，要说在我的印象中，别的厨房都是脏乱差，而这个厨房又干净又整齐，厨师也是非常的专业，整个厨房弥漫着菜的鲜香味。接着我们去看了形态各异的海鲜生物。有身价不菲的澳龙，有长相奇特的象拨蚌，有爬来爬去的螃蟹。
最后，终于开吃了，等一下，同学们，我们要等菜都上齐了才能吃哦，就在我们蓄势待发的时候，老师竟无情的阻止了我们。我们看着一样一样美味的佳肴从我们的‘筷尖’流走，口水都要像瀑布似的倾泻下来了。有鲜美的海鲜面疙瘩，肥而不腻的红烧肉，酸酸甜甜的菠萝咕噜肉，香嫩的蛤蜊蒸蛋等等。令我映像最深还数招牌菜之一的海鲜面疙瘩。这道菜不仅有完美的品相，还有美味的口感，一闻还有扑鼻的鲜香。一口汤，一口疙瘩，一个字“鲜”。十几种美食，每次吃的总是塞得满满的，毫不客气的我们把佳肴一扫光。每个人的肚子似个皮球一样。我离开时，还不忘吃一口鱼肉。
哇塞，阳光海鲜城可真鲜啊！当我离开依然对鲜味流连忘返。希望下次还能来这“美食天堂”。
说起美食来，就得先问问我这个小吃货，因为我爸爸和妈妈都是大吃货，走到哪里都带着我，所以耳濡目染，我就成了小吃货，这对我来说可是个享受呢！
美食，就是给我三天三夜也说不完啊，可我最爱最爱的那就是螃蟹了，秋季正是吃螃蟹的时候，我一想起螃蟹，口水就直流三千尺。每年夏天一过，我就吵着问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃螃蟹呀？”爸爸回答说：“哎呀，小吃货，我比你还着急呢！”
终于可以吃螃蟹了，蒸它的时间不能过长，爸爸说：“锅里冒气后，8-10分钟就可以了，揭开锅盖，先闻到一股香味，只见一只只螃蟹变成了金黄的颜色，像一个个大月饼，口水都不够流了，我刚想拿出一只螃蟹，“哎呦！真烫呀！”真是心急吃不了热螃蟹啊！但是在吃前要准备醋、生姜丝，爸爸说放点白糖在醋里面，提鲜味道会更好，掰开壳就一阵阵蟹黄味朝我飘来，这可是螃蟹的精华所在，它不但味香，鲜美而且营养价值高。吃蟹脚就比较麻烦了，不小心还会伤到嘴巴，每次都是爸爸妈妈为我弄好，放在醋里面蘸一下，然后放到嘴里，慢慢品尝。这种充满爱的味道好得无法用言语形容，吃了还想吃，美味极了，让人回味无穷。
北宋的大吃货苏东坡就说过：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”爱美食的小伙伴们，快点来江西吧，赏庐山风景，吃肥美螃蟹。军山湖的螃蟹可是很有名的哦！
美食家，顾名思义一定与美食有关。2016年8月7日，我们太仓日报小记者有幸来到阳光海鲜城酒店，体验了一回小小美食家。
我兴高采烈地走进了酒店，来到了一个大包厢，小记者们都找到了位置有序安静地坐了下来。紧接着，10点到了，我们期盼的活动正式开始了。本次活动以听、看、尝三个环节举行。首先，酒店的负责人给我们介绍了酒店的环境设施，特色菜肴，还讲述了太仓的文化历史、名字由来，以及太仓著名特产等等。小记者们都目不转睛地听着，专心致志地做着笔记。接着，酒店负责人带着我们去参观了酒店的厨房和海鲜产品养殖区。在海鲜产品区，我看见了五花八门的新鲜海鲜，有灵活的斑节虾，有巨大的澳龙，有可爱的珍珠鲍，还有美丽的红心贝……真让我们大饱眼福，仿佛走进了海底世界。之后，我们回到了包厢中，服务员陆陆续续地把各种各样美味佳肴端上来了。“美食来啦！美食来啦！”几位小记者欣喜若狂地喊道，哇！一阵阵诱人的香味扑鼻而来，大家馋得口水直流。各种美食琳琅满目，有肥而不腻的红烧肉，有新鲜美味的蛤蜊炖蛋，还有可口无比的菠萝肉球……我们怎抵得住美食的诱惑，纷纷出手，把美食一扫而光。
这次报社举办的活动，让我们了解了太仓的美食文化，品尝到了太仓美食，是多么欢乐有意义啊！
每个人都有自己独特的爱好，有的人喜欢唱歌，有的人爱好跳舞，而我的爱好却十分独特，那就是当一个美食家吃好多美食。
不过我这个爱好十分孤独，因为周围的人没有一个人愿意陪我去吃东西。当我拉着妈妈的手，想让她晚上陪我去吃夜市的时候，妈妈总是会以晚上吃东西发胖为由，拒绝我的邀请。当我周末的时候邀请我的好朋友和一起上街吃甜品的时候，她们也会用同样的理由来拒绝我，仿佛吃一口东西就会多长一斤肉。
于是，每次吃好东西的时候总是我一个人，周围没有人陪着我吃东西。虽然每次食物吃进嘴里的感觉非常美妙，但是这种孤独感却无法让我抵消对美食的喜爱。
我多么想有一个人，能够陪着我一起享受这世上的美食呀。孤独的我我摔了一跤，没人理我。好像我根本没事一样。每次，我都会一个人独自用酒精棉球清洗伤口，耳边还会传来大人们的指责：“走路不长眼睛啊，跌的活该！”
作业写的慢了一点儿“好朋友”就说：“真笨，作业这么简单，写的慢死了。”我总是用苦笑回答。
“朋友几时有？把水问青天。不知何时有友，昨天好孤独。我欲乘风离去，又恐老师骂我。起舞弄清影，何似在人间？”瞧，我把《水调歌头》改了。
朋友、朋友、
朋友、朋友、朋友、朋友、朋友、朋友、朋友、朋友、朋友、朋友……这两个字眼困扰着我。
但，我找到了一个知心朋友。是谁？我的毛绒玩具：猫太郎！它不会嫌我烦，一遍一遍的听我诉说委屈，诉说伤心。它的脸上永远是弯弯的眼睛，弯弯的嘴吧。
啊，我的知心朋友！
爸爸不知怎么了，自从广东回来之后，就变得有点“贪吃”了，说到吃，他可就来精神了。
爸爸吃饭特别快。他长着一张不怎么大的嘴巴，但吃得非常快，我第一碗饭还没吃完，他就三下五除二地吃完了第三碗，看我吃得慢，他还会说我：“别吃那么慢，吃快一点。”妈妈则会帮着爸爸说话：“对呀，你爸爸吃饭快，做家务也快，你应该向你爸爸学*。”
爸爸吃饭特别讲究，喜欢营养*衡，荤素搭配不干净的东西绝对不吃，吃饭的时候，他总是先吃饭，用目光去寻找自己满意的饭菜，然后才夹到碗里去，原来爸爸是不想把碟子里的菜翻乱。
爸爸不但吃饭讲究，做饭也很讲究。*时妈妈不在家，所以总是妈妈做饭。爸爸做饭时讲究营养均衡，每次做饭，他总要想半个小时，怎样搭配才最营养，想好了才做饭。有时候，吃着吃着，觉得做的饭不够营养，爸爸还会重新再炒一遍，直到自己满意为止，才罢休。
另外，爸爸还会教我们一家人吃饭的礼仪。他经常教育我：“吃饭有很多礼仪，现在还不能全部学完，只有靠以后慢慢地学，现在最重要的是不能说话。”因为吃饭时说话不卫生。
爸爸吃饭时一点都不挑，只要有能吃的，什么剩饭剩菜都能“倒”进他的肚子里。有一天，我问爸爸：“爸爸，你为什么要吃那些剩饭剩菜？吃不完倒掉不就行了吗。”只见爸爸语重心长地对我说：“我吃那些剩菜剩饭完全是为了节约，不能浪费粮食嘛！这年头，赚钱不容易啊！”说完，爸爸重重地叹了一口气。
我为有一个“美食家”爸爸而感到骄傲！
——我的理想是当美食家作文 (菁华5篇)
每个人都有自己的理想，它或许幼稚可笑又或许宏远伟大。但都是属于自己的美好梦想，而我也不例外，我的理想是当一位美食家！
民以食为天。天上飞的、地下爬的、水里游的都被人类制作成了各式各样的美味菜肴，假如每天都能尝到美食那该多好呀！
我之所以要当美食家，那是因为有一天电视里播放着《舌尖上的*》，里面所演出的美食色香味俱全，看着非常有食欲，我隔着屏幕都能闻到那股诱人的味道，恨不得钻进电视舔上几口。就在那时，我立志当一位美食家，尝遍天下美食。
假如我的理想实现了，成为了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重庆，去吃那里最出名的“麻辣火锅”，锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去内蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清风徐徐的草原上*地而坐，嘴里嚼着羊肉，无疑是一件惬意的事，我一定要吃到腻为止。我还要去瑞士吃奶香浓郁、口感丝滑的奶酪；去加拿大吃甜而不腻、风味独特的枫糖浆；去土耳其吃入口即化、润滑爽口的冰淇淋。
我现在常常幻想自己长大后当上美食家的样子。西装革履，脚穿皮鞋。辗转于各家高级饭店。我的大名早已被美食界熟知。各个厨师见到我都必须全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少数厨师才能逃脱我的“魔爪”。想着想着，连我自己都笑出声来。
以前我以为美食家是一个很悠闲的职位，可以到世界各地云游，品尝大师作品，尝民间小吃……现在我才知道，原来美食家要有十分灵敏的味觉，还要对美食有挚爱之情。不仅如此，还要懂得一些关于烹调理论。这些都必须要有长期训练才能做到的，据说那些顶级的美食家仅仅是尝了一小口，便能够分辨出食物极为细微的差别。虽然我现在还没有如此本领，但我相信，只要坚持不懈，就一定会成功。
据我所知，当一位美食家还要对各地的饮食背景、文化都有一定的了解。美食家还要“会写会说”，因为品尝完食物美食家必须要用流畅的语言表达出来，所以我一定要在语言方面多下功夫。
从理想变为现实，还需一个漫长的过程，但是我会不断努力，朝着我的理想一步一步靠*。
每个人都有自己的理想，工人、教师、警察……而我很想成为一个美食家。
美食家，从事的是一个关于食物的职业。像殳俏、刘一帆、梁子庚、梁文稻那样的美食家，对美食界有着一些地位的，我十分佩服他们，因为他们不但能做出美味的食物，而且他们的舌头可“尖”了，好吃不好吃一尝他们便能做出专业的评价。
我曾经认真地想：味多，味浓属于四川菜的特点吗？糖酥蒸鱼是山东名菜吗？会不会是……我很想知道这些问题的谜底，去学会更多的美食。
我一天天地长大，对做美食家的理想也越来越强，也懂得了成功是由努力和坚持、汗水组成的。一个人如果有了理想，并为之努力不懈地去奋斗。失败了，继续坚持，那么理想一定会实现。
不过，我知道做一名美食家并不容易，不但要有超长的耐心，还要有一些奇思妙想，以及不怕困难、不怕失败的精神。我深信：“只要功夫下的深，铁杵磨成针。”
为了实现这个理想，我购买了《*风味特产与美食》《风味小吃集锦》……每一本书我通读得通透，吸取里面的知识精髓。
除了看食谱，我还在生活实践中不断吸取经验。在学*上我不断努力，为的就是长大后实现自己的理想。
“泉水挑不干，知识学不完。”我有信心冲破各种难关，去追求我的理想，去实现我的理想。
理想是一座灯塔，照亮了前方的路，引领我走向成功；理想是一艘帆船，冲破千万层浪，载我到成功的彼岸。每一个人的心房里都有一个属于自己的美好的理想，而我也不例外，我的理想是当一名美食家。
从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。七岁的一个下午，我悠闲地躺在沙发上看电视，不经意地转到旅游卫视。突然，我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛地盯着电视里的那幅画面——一个个做工精美、分量特大的巨无霸汉堡。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜片，再挤上新鲜且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁、洋葱丁，再扣上两块风味十足让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！看着电视里的人津津有味地吃着，我也咽了咽口水，从此立志要成为一个美食家。
如果我成为了一名美食家，我首先要去北京，去吃那里最出名的“北京烤鸭”，一边吃一边回忆着中华的五千年历史。然后去比利时，去那里最大的巧克力工厂，品尝新鲜制出的巧克力浓浆，去吃几块香甜的巧克力，再喝上一杯巧克力可可。我还要去泰国吃入口即化、香味浓郁的榴莲酥，去印度吃正宗的爆辣咖喱，去日本吃肉质鲜美的长脚蟹和雪花牛肉，还有特卡特市的炸玉米饼、韩国的炒年糕、英国的炸鱼薯条和墨西哥的诺科饼。
想成为美食家可没有那么容易，为了把现实与理想的距离拉*，我还要努力做到以下几点：
1、多读书，丰富知识，了解各地的饮食文化。
2、学好外语，方便与外国人交流。
3、锻炼好身体，不能走几步就喊累。
4、保护好味觉，提高味觉的灵敏度。
5、多看有关美食的书籍，并尝试着做。
6、对美食有挚爱之情，不能挑食。
7、有一颗执着的心，不断地朝这个理想而努力。
理想是一座灯塔，而我将寻着这点点光源，乘着理想的帆船，一点一点地靠*“美食家”的彼岸。
理想是人生的一个固定的目标，有了理想，会使人生更加充实。没有了理想，就像在虚度光阴。所以，每个人都应该有一个理想，但也各有不同。而我的理想是当一个美食家。
在我很小的时候，就在电脑上看见过世界著名的美食，有加蓬的鸡肉曼巴，泰国的冬荫功汤，北京的烤鸭，日本的寿司，墨西哥的巧克力......怎么说呢，这些美食就算得上是色、香、味具全了吧。这也足以让我“口水直流三千尺”了。于是，“美食家”这个理想就开始在我心里生根发芽。
不仅如此，我想当美食家还有一个原因。如果我能当一个尝遍天下美食的美食家，那么我也能像旅行家那样，游遍天下的著名景点，那该多棒啊！我如果能到美国，就能品尝到他们那里的“五球冰淇淋”，还能把美国的冰淇淋也带到*，让那些没有尝过著名美食的人，品尝一下美味的美食让自己的味蕾得到满足......
为了让自己能成为名副其实的美食家，我就不能空口说说，而是要付出实际的行动。我也应该理智地接受味觉和嗅觉上的把关考验，而且还要会自己制作出美食。
我相信，只要我肯努力，肯付诸行动，就一定会在美食方面有所作为，把自己的理想变为现实！
我的理想是当一名美食家，也就是吃货。小时候我每天看着电视上的美食直流口水，可只能想象它的味道，所以从那时起，我就立志当一名‘吃货’，也就是美食家哦！
长大了我发现做一个吃货并不容易，他不仅要有足够的经费，还要有一个肥的流油的胃。从此我每天中午都吃两碗饭，撑得我的肚子像西瓜一样，虽然我吃过了千万种发胖的东西可就是胖不起来。没办法，只能从经费哪里开始干起了。我每天把我的零花钱都存一半，可是照这样的速度，攒到大大大后年也攒不齐，于是我的脑子里浮出了一个办法……“妈，让我洗吧！”我对正准备洗衣服的妈妈叫住。当妈妈正用怪异的眼光看着我的时候，我已经冲进卫生间了，过了一个多小时，一份终于洗完了，虽然很累，但终于有一个给妈妈要零花钱的理由了，我跑了妈妈旁边要工钱，可是我妈妈不但没有给我，还把我吵了一顿，说我不务正业。没办法这个办法只能放弃了，不然会诶更多的骂。为了我的吃货梦，我把投入的一半零用钱，改成；全都零用钱。希望可以早一天完成我的吃货梦……
吃货的日子是幸福的，伤心地时候吃点好吃的，快乐的时候吃点好吃的，无聊的时候在吃点好吃的。所以，我要为属于我的那份幸福奋斗。
