饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已*1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
其中我最喜欢吃的是牛肉汤。首先准备好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜头油、胡椒粉、鱼露、香油、食用油、精盐、鸡精。然后牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。在煮的'过程中，把生菜洗净；香芹切成粒备用。在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精、食用油、鱼露、香芹。最后用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料。看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里。往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去。生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
从小到大，我吃过的美食数不胜数，要说我最喜欢吃的一道菜，那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形状像一块块编钟，它颜色深红，仿佛流动的血液，散发着浓浓的香气，是一种花香和蜂蜜混合起来的味道。咬上一口，香甜的汁水和鲜嫩的肉同时进入口中，令人回味无穷。
糖醋排骨的味道很特别，酸酸的，甜甜的.，配合的刚刚好，排骨有的时候也会有些肥肉，但却肥而不腻，放入口中咀嚼，甜味会瞬间充满整个味蕾，当它慢慢经过舌尖和食道时，一丝丝轻轻的酸从中透出，萦绕在齿间，绵延不绝。糖醋排骨最大的特点就是细腻和鲜嫩，技艺高超的厨师往往能够控制好火候，温度不高又不低，这样肉质刚刚好，肉汁也满满的包含其中，没有流失，从而保证了鲜嫩的口感，肉质充满了弹性。
我为什么喜欢糖醋排骨呢？不仅仅是因为它的美味，更因为这道菜融入了我美好的童年回忆。
记得有一次，我在测试中没有取得好成绩，沮丧极了，一路上都闷闷不乐。回到家，奶奶见了我不高兴，心里也很难过，可是也不知怎么样才能帮我。只想着我放学回家，肯定饿了，便做了一道我从没吃过的菜，这就是糖醋排骨。我夹起一块放入口中，一口咬下，酸酸甜甜的肉汁瞬间在口中呼啸奔腾，将我的伤心一扫而空，取而代之的是一股特别的感觉涨满在心间。我不知道该如何形容，我只知道这种感觉和奶奶摸着我的头哄我睡觉时一模一样。
糖醋排骨是一道特别的美食，是我童年时代中的一道彩虹。
我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧!
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的.一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟!
我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆!
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保*安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。
用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
风味食品作文二：
中国有句俗话“民以食为天”，每个地方都有属于自己的风味小吃。所以中国的风味小吃多得数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是广东其中的一种特产。
虽然干炒牛河简单来说只不过是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更丰富些。炒完后，颜色呈棕色。可以根据个人口味，加红萝卜，白豆芽。这样，干炒牛河就“色彩缤纷“了。干炒牛河的做法很简单，首先准备材料，我个人比较喜欢加红萝卜，因为红萝卜吃起来很脆，很鲜甜。还要准备葱，河粉，牛肉，油，酱油。牛肉一定要选好的，不然吃起来会很韧。接着开始炒了，先放油，再把红萝卜放进去。记得有一次，我把红萝卜和葱一起放进去炒了，结果妈妈说：”别那么快放葱，红萝卜比较难熟。葱和红萝卜放在一起，葱炒久了就会变黄的，葱的香味就没有了。“所以千万不要那么快放葱。等红萝卜炒熟了，就加点油，把河粉和牛肉放进去一起炒，炒到牛肉快熟的时候，适量的加点酱油。快上盘时，再放点葱下去炒一会儿，香喷喷的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加点熟的菜心，放到盘子的边上，围一个圈，那样卖相多好看啊。
我吃的时候，喜欢先吃河粉再吃其他的。因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的，不知道是不是咖啡的缘故，我觉得棕色比较浓郁，所以我给干炒牛河取了一个别名——浓郁粉。
你爱上了干炒牛河了吗？心动不如行动，快来动手做一做吧。
风味食品作文三：
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的`瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保*安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
俗话说“好吃不如饺子”。我最喜欢家乡沈阳的传统风味美食——甘露饺子。
周末，我们全家来到位于建设大路的甘露饺子馆聚餐。古色古香的店面，古典风格的装修无不诉说着这家老店的历史。我们点了羊肉饺子，三鲜饺子和白菜饺子。服务员骄傲的告诉我们甘露饺子馆已经有50多年的`历史了。是沈阳“风味名品”、“风味名店”，20xx年被评为“中国名点”， 是地道的“中华老字号”。
这时，热气腾腾的饺子上桌了，饺子大小均匀，皮薄馅大，我迫不及待夹了一个白菜馅饺子放进嘴里，真是鲜香满口，味美多汁，好吃极了！羊肉饺子，三鲜馅饺子也是各有特色，真不愧为“中华老字号”！服务员又向我们介绍了甘露饺子的两大特点：第一，甘露饺子馆拥有专有养猪场，能够保证原材料的绿色新鲜；第二，甘露饺子一直保持着手工包制的传统方法。所以甘露饺子风味独特，地道正宗。这时，我跟爸爸说，下次还来甘露饺子馆。服务员听了哈哈大笑起来，“小朋友，别光吃饺子呀，我们甘露饺子馆还有四绝菜呢： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜，都非常好吃。”
甘露饺子，我最喜欢的沈阳风味名品！
以前我就非常爱吃土豆炖牛肉，总是让奶奶做给我吃。每到中午，我坐在沙发上，时不时听见厨房里传出悦耳的炒菜声。在这样的夏日里，微风**，拂过我的身旁，带来葱花和牛肉散发出的香气。这香气跑到楼道里，淘气似的，吸引着着来往的'邻居驻足一会儿。
这牛肉炖土豆，牛肉的气味是那样粗犷，而土豆又是淡淡的香甜。土豆似乎善施教化，就用那清甜去渲染牛肉的味道。所以尝起来口感浓而不烈，粗犷和轻柔配合地恰到好处。我小时候非常挑食，不爱吃鱼和各种蔬菜，唯独爱吃土豆炖牛肉。经常手里拿着勺子，坐在爷爷怀里，就等着那冒着热气的大锅端上来。因为家里人太多，土豆炖牛肉用盘子装不下，只好用锅盛。我最喜欢冬天吃这道菜了，家人热热闹闹地围坐在一起，锅里的牛肉冒着热气儿，暖乎乎的。夹起一块肉咬一口，鲜嫩多汁，咸中透着一股香甜。牛肉和土豆混在一起放进大锅，锅里的汤汁不多，恰好将食材浸在里面。这样做出来的土豆炖牛肉才别有风味。
小时候不经常吃牛肉，或许因为它昂贵吧！和过去相比，现在人们变得富裕起来，在徐州就能买到各种食材，牛肉也不再成为一种渴望。但在这个变化的同时，我对牛肉也缺少了以前那种期待，牛肉也似乎没那么好吃了。
奶奶又做土豆炖牛肉了，那香气依然没变，但却好像少了点什么。骤然发现，这味道没变，只是少了那种盼望、激动的情感。吃了牛肉，往事浮心头，童年的味道久久地回味着，久久……
面条是我最喜欢的食物，而兰州的牛肉拉面更让我情有独钟。
牛肉拉面的香味老远就钻进我的鼻子里。这香味带着一些夏日的燥热，带着空气中若有若无的潮湿，刺激着我的味觉。我感觉自己的五官在叫嚣，不由自主往那家面馆走去。
我迈着急促的'步子，推开了大门。嗯，香味更加浓烈了。环顾四周，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上，去看师傅做面条了。
一个圆滚滚的面团，师傅用手把它按在面板上，几番揉捏搓拉之后，它变成了一根很粗的长条。师傅从它的身上揪下一块“肉”。“嗒嗒嗒”这个小面团在师傅的手中上下翻飞，拉、摔、揉、弹，面团变成了长条；再拉、再摔、再揉、再弹，对折之后再几经重复先前的动作。不一会儿，一个小面坨逐渐变成了一根根粗细相同的面条，我不禁目瞪口呆。虽然电视上早已看过无数次，但每一次看它的制作过程，都使我对拉面师傅的技艺惊叹不已。
面条被师傅放进了篓子里，他乘着这点时间，去准备碗、汤、配料、香菜。
那浓郁的香味让我忍不住“口水直流三千尺”。感觉自己被香甜的棉花糖包围着，所到之处都是软绵绵的。
有人拍拍我，我猛地抬头，一个留着长胡子，头戴小白帽的大叔端着碗面条，示意我可以享用了。
我看见了牛肉、香菜、萝卜片﹑蒜苗，还有被那棕褐色的汤水包裹着的面条，忍不住大快朵颐。 “刺溜”，我吸了一根面条。好有嚼劲，滑而不腻，弹而不硬。这也许就是拉面不同于手感面的根本之处吧！我又尝了一口牛肉，嗯，味道很好。汤，是最鲜美的了。
看着面前的这一碗面，我想：幸福也不过如此啦！
汤还是很烫，雾气在面条上方弥漫，香味在空气中荡漾，这一切，都让我欲罢不能。
果然，让我最回味无穷，百吃不厌的，还是这牛肉拉面啊！
俗话说的好：“民为食为天。”我喜欢的风味食品非常之多：有小笼包、烤鸭、羊肉泡馍……但最让我念念不忘的却是我外婆做的糯米糍。
每逢过节，婚嫁喜庆，吃完糯米糍可以取一个圆满吉祥的好意头，所以无论是客家人还是本地人，都离不开糯米糍，他们都喜欢做上一篮子糯米糍。糯米糍圆圆润润，老老少少都喜欢吃。这天，外婆有开始做糯米糍了。先准备好材料：糯米粉、澄粉、水、红豆沙、椰蓉。便可以开始制作了，先将糯米饭和澄粉倒入一个大腕，再放入水，搅拌均匀，然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中。接着把盘子放在蒸笼上蒸二十分钟左右。再将蒸好的糯米糍从蒸笼中取出，倒入铺好椰蓉的案板上，分成若干份，把每份都擀薄。红豆沙也同样分成若干份，包入糯米糍里。最后再揉成圆形，香喷喷的糯米糍就出炉了。
我迫不及待地抓起一个就要吃，外婆却先开口阻止我：“等等，粘点椰蓉更好吃！”还边递给我一盘椰蓉。我点点头，将手中的糯米糍在椰蓉里翻滚了一圈，直到都粘上了椰蓉，才满意地拿起来品尝。哇！首先入口的便是甜而不腻的椰蓉，随后便一口咬上了富有弹性、软软糯糯的糯米糍，最后一股浓郁的红豆沙味，便袭来，让人久久回味。
你想吃到让人垂涎欲滴的糯米糍吗？欢迎你按照步骤仿做，同时也欢迎你来我家做客。
——我喜欢的风味食品饺子作文 (菁华5篇)
我喜欢吃饺子，更喜欢吃妈妈包的饺子，因为妈妈每次包饺子的馅都是我爱吃的，这不，妈妈又为我忙了起来。
妈妈今天准备的饺子馅是艽菜、虾仁、肉沫，妈妈把这艽菜、虾仁切成小丁和肉沫一起放在锅里，加一个鸡蛋顺时针搅拌，放上少许盐、味精、生抽、油，这美味的饺子馅就做好了。妈妈拿出之前准备好的饺子皮，放一个在左手，右手熟练地用勺子弄了点馅放在饺皮中间，然后用手指沾一点水在饺皮边缘，最后对折左右拈几下，一个漂亮的饺子就包好了，妈妈知道我是个小馋猫等不及，所以一边包饺子，一边烧开水，水开了，妈妈小心翼翼地把饺子放入锅中，妈妈对我说：“等水再开，加两次冷水就可以吃了。”终于可以吃了，刚刚出锅的饺子，热气腾腾，我也不顾烫了，拿起一个饺子往嘴里放，烫的我吐也不是咽也不是，顿时饺子的鲜味在我的舌尖上跳起舞来，嘴里还含糊不清地说：“好吃、好吃，妈妈你也来尝尝。”
之所以我喜欢吃饺子，是因为饺子里的蔬菜和虾仁、肉沫完美地结合在一起，那味道鲜的不方而喻。最关键的是我吃出了妈妈的味道，她对我那浓浓的爱我铭记在心。
晚上，在白炽灯下，我的家人们就开始准备着包饺子了，我们包的饺子也就是今天的晚餐。我喜欢吃饺子，我的家人们也都喜欢吃饺子。在我家，我的母亲包的饺子是最漂亮的，母亲做出来的饺子馅儿也是最美味的。
之前我一家人想吃饺子的时候，还会去外面的商店里买上不少。可是自从母亲调了一次饺子馅，然后包了饺子给我们尝了之后，我家里人就很少去外面买饺子吃了。因为家里做的饺子可比外面好吃多了。
今晚的饺子馅是玉米肉馅的，我一家人洗干净了手围在了一起，然后一人拿起一块饺子皮，接着就包起了饺子。在包饺子的时候，母亲就在问我想吃蒸饺、煎饺，还是煮的饺子？我想了老半天，可是心里一直都下不了结论。母亲像是看出了我心里的小心思，然后笑道：“行，一样弄上一点。”
听着母亲的话，我哈哈的笑了，果然最懂我的还是母亲。一家人包起饺子来也是很快了，不一会儿就已经包了好几十个了。当母亲端着这些已经包好了的饺子走去厨房里的时候，我都已经迫不及待的想吃到饺子了。
我很喜欢吃饺子，并且不管是什么样做法的饺子，我都是非常喜欢吃的，并且还百吃不厌。很多时候，母亲都说我上辈子是不是从来就没有吃过饺子，然后这辈子就得将这些饺子全都吃回来。母亲说出这话来的时候，引得我还有父亲，爷爷奶奶哈哈笑个不停。对于母亲的这个说法，我还真是没法反驳，谁叫我是真的特别喜欢吃饺子呢。
不过吃饺子的话，对于馅的要求我还是有的.，因为我最喜欢吃的饺子馅就是玉米猪肉馅儿的。这也是为什么我对今晚的饺子格外的期待了。
都说每个人最爱吃的东西一定是妈妈做的，我当然也是了，我最喜欢吃的就是妈妈包的饺子了，特别是韭菜馅的，软软的，满是妈妈的味道，那味道我永远忘不了。
记得小时候第一次吃饺子，也是第一次看到饺子。那是一个寒冷的冬天，虽然没有雪，但还是寒意十足，感觉寒风刺骨。我坐在火炉旁，却还是很冷。我用小毛毯裹着身子，像一个粽子一样窝在沙发上。妈妈见我这副样子，便对我说：“要不今晚，我们吃饺子吧。”我心里想：饺子是什么，很好吃吗？妈妈搂着我，亲切地说：“当然，它十分好吃，是我们*的传统美食，你一定会喜欢吃的。”我懵懂地点了点头。
不知不觉已经5点了，妈妈系上围腰。从冰箱里取出饺子。然后在锅里倒了一些水。等水煮开后，一大团一大团的热气冒了出来，像仙女一样在空中盘旋着，翩翩起舞。“？？？”锅里的水开始痛苦地**，这时妈妈把饺子下了进去，一个个饺子下了锅在热水里泡着，像在泡温泉，还时不时的在水里欢快地游动。它们有的抱成一团，有的好像在说悄悄话，也有的孤零零的一个人，有的像在水里表演杂技，一会儿肚皮朝上，一会儿背朝上……
过了一会儿，饺子出锅了，我拿着筷子，夹了一个，塞进嘴里。我感叹道：“好好吃呀！全都是妈妈的味道。”
这味道我永远忘不了，它就是妈妈的味道。
我最喜欢吃饺子，妈妈也常常给我做饺子。
有一次，妈妈做了一些饺子给我吃。妈妈把包好的饺子整整齐齐地排列在*底锅里，那一个个有着精美皱褶的小弯月，我的视线都不想离开它们了。
当我看到一锅热气腾腾的饺子时，我馋得直流口水。“让我猜猜，是什么馅的呢？”我闭上眼睛，深深地吸了一口气，啊！一股香浓的暖气，直往我的鼻子里钻。“是我最喜欢吃的鲜肉香菇馅的。”我肯定地说。妈妈笑着点了点头。
我小心翼翼地夹起一个饺子，轻轻地咬了一口，鲜美的汤汁就流了出来，我连忙把它吸进嘴里，然后吞到肚子里。吃完了一个，我又迫不及待地去夹第二个……直到我的肚子，再也放不下什么东西了，我已经吃得太饱了！妈妈做的饺子特别好吃：从准备馅料到包饺子，再到煎熟，都是妈妈亲手做的，而且选的都是最新鲜的食材。
我喜欢妈妈做的饺子！
饺子是*传统的美食，冬至吃饺子，据说是为了纪念东汉时期的医圣张仲景。
饺子是用肉和菜调料成馅，外面用面皮包起来。馅的材料不同，味道就不同，味道鲜美，我们都很喜欢吃。
奶奶做的饺子可漂亮了，一个个像弯弯的月牙，但更像金灿灿的元宝，看着都让我忍不住咬了一口又一口，那味道美味极了！
——我喜欢的风味食品作文 (菁华3篇)
每个人都有最好的一种东西，最好的玩具，最好的自行车，最好的自行车。最喜欢的一道菜，我也有最喜欢的一道菜，那就是：绘菜。
烩菜是由酸菜、血肠，肉片等食材经过精心地调味才做成的。先介绍一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先准备好的调味水中发酵几个月后做成的，发酵后的大白菜通体呈嫩黄色，色味双全。至于这血肠嘛，是把新鲜的经过调味的猪血灌入猪小肠中，蒸熟后切成块状的。食材都准备好，那就开始做吧。先把几碗水倒入锅内，等水煮开后把酸菜和一些蒸熟的血肠一起倒下锅，放入一些调料后，把锅盖上，炖一会。不过，中间要把锅打开看看水够不够。
在这时候，会有一阵阵的香味飘出，让你不禁直流口水。
等炖完后，撒上一些葱花和自己喜欢的食物，就这样，一道超级美味的'烩菜就做好了！
看那黄灿灿的烩菜，忍不住要夹一块往嘴里送，再看那通红的血肠，有的像开了花儿似地。往嘴里塞了一块，顿时，嘴里全是香气，吃了以后回味无穷，让人着急地想吃第二口，说起着味道，就可以和满汉全*所媲美。
这价钱又经济，又美味的食品，特别适合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的烩菜，那就请大家来我的家乡——东北吧！
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘！让你大饱口福！
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客！
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
“您的包子来啦！”只见笼屉的.盖儿一揭，白色的雾气倾泻而出，混着一股淡淡的葱香味儿，再看那灌汤包薄薄的皮儿，十分透亮、晶莹剔透，好似水晶做的，包子皮儿上一圈圈微微涨起的皱纹，如同一朵菊花盛开在仙雾之中。
轻轻捏住包子皮儿，慢慢提起来，汤汁和馅儿便连滚带爬地挤向一边，用筷子一戳，汤汁便四溢而出，流进早已等候多时迫不及待的嘴。微微带着余热的汤汁儿从舌尖蔓延开来，一抿嘴，细细品之，鲜味便如灵丹妙药般让我陶醉其中，仿佛掉进了“咕叽咕叽”微微冒泡的乳白色的鲜鱼汤，汤汁划过我的喉咙，稠稠的，好似一块绒布包住了我的味蕾，又仿佛掉进了酱香排骨那浓浓的汤汁里了，真的是让人无法描述！总而言之，这是一次令人愉悦享受的旅程！
精华食罢，那剩下的小包则被我一口吞之，入口那一瞬，却还是被惊艳到了，微微的透明的包子顺滑可口，并不粘牙。继续进入，包子里的那一个小肉团便滚入我的口中，细细嚼之，馅料里混着汤汁的浓香，还有微微发稠、大小不一、富有嚼劲儿的肉粒，都在极度兴奋的口腔里流转酝酿。
一个饱嗝宣告了这一切的结束！抬起头来，发现这店中的每个人的五官无不极享受的攒在一起，双眼微微眯起，嘴角呈45度翘起。看罢，不禁慨然：这样一家包子店，打广告真乃多余之举！
——风味食品作文 (菁华6篇)
炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是*小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。
用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走*细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。
捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗？水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊！细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧！
轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。
我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。
我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品———煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品。下面就让我来说说煎堆的故事吧！
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻。
全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，“哇，好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡！”爷爷见了，笑着说：“别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，这里有一双筷子，用筷子夹着吃吧！”我接过筷子，夹起一个咬了一口，“嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香。”我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟！
我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆！
我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是*年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。
吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！
我家这的风味小吃可多了，有拉面、麻辣烫、过桥米线……虽然这些都很好吃，但却都不是我最喜欢吃的。我最喜欢吃的是小馄饨，我对小馄饨情有独钟，几乎每顿早餐都要去吃，因为我实在是抵挡不住小馄饨对我的诱惑。
刚来到店门口，一股香气便扑鼻而来，让你停不下叫不要走进店里，闻着小馄饨浓浓的香味，便让人食欲大增。终于，一碗热腾腾的小馄饨上桌了！那皮似乎比纸还要薄，在皮上简直可以透出馅儿来，在这晶莹剔透的皮内包裹着粉红色的肉，像一朵朵鲜花儿漂在汤汁了。汤汁上还撒着绿油油的葱花，香喷喷紫菜，还有红彤彤的虾米，轻轻一吹，便飘香四溢。就像一位画家画的名画一样，美丽至极。
轻轻咬开滑滑的皮，里面一小团肉陷是粉包的。嚼着嚼着，一股美味直入肺腑，此时，再吸一口小馄饨中晶莹剔透的汤汁，含在嘴里，细细品味，汤汁在舌头上舞动着，微辣的汤汁刺激着台尖上的味蕾，只觉得舌尖上麻麻的，咽下去后，又觉得喉咙口也有点麻麻的，但过一会儿，便觉得很清爽，忍不往吃下一个又一个。
因为刚端上来的少馄饨会比较烫，我喜欢先捞出两只放到勺子上，等凉了一会儿之后，吃掉其中一只，随即再捞出一只，吃完后把那只凉了的再吃掉，这样吃起来方便还不会太烫。簿直是人间美味啊！
当一整碗小馄饨吃完后，再次回味刚才的那份美味，心中总会有一种说不出来的满足感。
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水*、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
——我喜欢的植物作文250字合集十篇
我家的阳台上有一株含羞草，是妈妈送给我的。
含羞草的根是紫红色的，叶子是碧绿的，有深有浅，美丽极了。它的大叶是由几十片细小的梭形小叶对生而成，中间有一根连接叶片的嫩茎。每根茎上都带有小刺，手一不小心碰到，恐怕会被刺出血来。
如果你用手轻轻触摸含羞草的叶片，那被摸到的叶子就会慢慢合拢起来，很细很细的叶片都聚集在一起，同时嫩茎也伴随着低低垂下了头，好像一个害羞的小姑娘。
过不多久，它又开始伸直了纤细的腰肢，伸展开嫩绿的叶芽。那娇叶在风中摇摆，仿佛在向我招手呼唤。我情不自禁地伸手抚摸它。它竟又快速收拢起了叶茎，真有趣！
清晨，含羞草舒展开枝叶，生机勃勃；傍晚，它收拢了枝叶，垂头丧气，任凭你怎样抚弄，它也不肯理睬，没有一点动静了。
这就是我最爱的含羞草，对于纷繁的世界，它的内心有多么敏感啊！
我喜欢的植物是梅花，曾经爸爸告诉我梅花是花中的美伟丈夫，因为在寒冷的冬天里，所有的花都凋谢了唯独梅花没有，梅花仍然在寒冬中开得那么绚丽多彩，就凭着它那不畏寒冷的精神，梅花难道就算不上是花中的伟丈夫吗？
我家门前就有一棵梅花树，寒冬的到来就是它展现雄姿的时候了。每天早晨，我一打开门便看见在风雪中傲然挺立的梅花。不管是寒风呼呼、雪花飘逸，还是狂风暴雨，梅花依然很坚强的活着。因为有的花都冬眠去了，所以梅花要开得更灿烂。这样可以显现出它与其它的花是截然不同，显现出她的价值，他的伟大。它没有像其它花那么的懦弱，它是坚强勇敢的伟丈夫。
我已经被梅花那不畏严寒、不畏艰难的精神感动了，我想："我一定要像梅花那样的坚强勇敢，不畏艰难困苦，当一个伟丈夫："。梅花的精神是值得大家学*的，梅花是我们的榜样。
我家的窗台边有一盆墨兰，那是我最喜欢的植物。
墨兰的根细长细长的。茎是白色的。叶子碧绿碧绿，由深到浅，十分好看。当然，最美的要数墨兰最美丽的花朵了。瞧，花瓣是玫红色的，呈条形。里面的花蕊为黄色。那些花朵就从枝叶间冒出来了，开得好不热闹。瞧，有的才展开两三片花瓣儿，像个害羞的少女半遮着面；有的花瓣儿全展开了，似乎完全绽放了笑颜。风一吹，花朵便开始摇曳。这时候，它们又仿佛一位位舞蹈家，穿着裙子，在绿叶之间翩翩起舞……
人们都知道它是花中四君子之一，除此之外它还有什么功效呢？
它的功效可多啦！用它泡茶可以清热解毒，还可以净化环境。在日本，一家老茶馆的茶是用不同品种的兰花经过特别加工而成的。那浓郁的茶香会让你回味无穷，无比陶醉。墨兰还能吸纳环境中的甲醛，是净化空气，保护环境的好帮手呢！
墨兰不仅功效多，而且还能默默为人类服务，我爱墨兰！
我喜欢的植物有很多，有玫瑰、百合、水仙、金钱桔等等。但要说我最喜欢的植物，还是我家种的含羞草。含羞草的茎约30厘米，上细下粗。在夏天时会长出新叶子，直到冬天才脱落。含羞草的叶子小小的，绿绿的，就像小毛毛虫，可爱极了！含羞草的叶子只有12厘米那么长，听说还会开花，叫含羞花，约1厘米长，花瓣是粉色的，跟蒲公英差不多。可好看呢！
有一次，我晚上到阳台去看含羞草，发现含羞草的叶子合上了。我大叫道：“妈妈，我的含羞草枯了。”妈妈说：“真的？”我说：“千真万确，难道叶子下垂不是说叶子枯了吗？”妈妈跑过来一看，笑着说：“含羞草在夜晚闭合叶子主要是为了减少自身水分蒸发和保温，并不是枯了。”
我的含羞草已经陪伴我两年了，我一直好好照顾它，如今虽然已经只有几片叶子了，可它的茎还好好地站在那儿。
这就是我的含羞草，我永远爱它！
清早，我急忙地起来去看看我的绿萝，发现绿萝长得越来越茂盛了。
这天，我仔细地看了看绿萝，发现刚长出来的叶子是嫩黄色的，像一把小宝剑，长大一些的绿萝叶子是爱心形状的，深绿色的绿萝叶子像翡翠一样，绿萝的叶子每一片都有它不同的姿势，有的看着天花板，有的闲散地躺在花盆的一边，还有的正在拥抱着对方呢！
我忽然觉得自己就是一片绿萝的叶子，有的叶子和它的姐姐妹妹玩捉迷藏，妹妹来抓时，姐姐就藏到了爸爸的后面，而我就藏到了被子里，看着妹妹来找我们，我的伙伴也跟着我玩起了捉迷藏。
我想了又想，对我姐姐说：“当我变成绿萝的时候，怎样才能让我长得更快呢？”姐姐说：“我们和植物都一样，喝水、晒太阳、吃东西。”
过了一会儿，我才记起我不是绿萝，我是在照顾绿萝。
我最喜欢的植物是野草、腊梅和莲花。野草是生命力旺盛、哪怕压着万钧巨石，也要突破重重障碍，努力生长的一种植物！“野火烧不尽，春风吹又生”它很不起眼，却有着超强的毅力！它坚毅不屈、百折不挠！它不像一般的花儿，它不争名利，只为自己而活对我来说，它是挥洒汗水的夏季！它就是为梦想热血沸腾的青春！不为别的，只为自己而奋斗！
我爱梅，是因为它它在冰天雪地中没有枯萎凋谢它不向逆境屈服、不向命运低头中，反而是在这样艰难的环境下骄傲地绽开花苞！它不屈不挠，环境越冷，它开的越欢！它超凡脱俗、淡雅清新“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”
??我爱莲，自然是因为像君子，不争艳、不世俗、淡雅脱俗、清新自然、一尘不染“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直、不蔓不枝、香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”除此之外，莲浑身都是宝哦！它的枝叶和莲子可以清热解火，莲子还可滋补，还有好吃的莲藕呢！
我喜欢娇艳欲滴的月季花，小巧玲珑的多肉，我还喜欢高大挺拔的松树，但我最喜欢美丽的文竹。
文竹的绿叶很细很细，就像轻盈的羽毛，又像绿色的云雾。它们的枝干一节一节的，年老的文竹头会往下低，而新长出来的文竹挺着腰板。
我家养了56根文竹，分成三组。别人觉得养56根文竹很多，那是因为那文竹是小型的，高的高，矮的矮，兄弟姐妹生活在一个大家庭里。我家的文竹郁郁葱葱，远看像一片竹林，*看好像“迎客松”。它们在微风中摇曳，在阳光中微笑，在细雨中沐浴……给人无限遐想。
如果文竹的叶子黄了，你就要给浇糖水。文竹每两天浇一次水。文竹刚来我家时，还是小宝宝，好像竹笋。我常给它浇水，它果然长得很快，每天长3～5毫米，真让我欢喜！
这就是我家美丽的文竹。
我喜欢的植物，不是不折不挠牵牛花。纯洁的玫瑰。凤仙花。而是，刺锋利尖锐的仙人球。
我家有一颗养了十年的仙人球，它的最上面有一层薄薄的绒毛，好像一条毯子真想马上进入梦里去。它的刺锋利无比，颜色有黄有黑，整体看去就好像是一颗长着刺的篮球，倘若你用小手轻轻地去碰一下，它就会发火，保证使小手留下鲜血。仙人球虽然长的不好看，但它能抗旱抗辐射，它有顽强的生命力。
冬天到了，大地一片银白！仙人球还是傲然挺立。到了夏天便会一次一次地开出朵朵纯洁无暇的白花，时常散发出一陈陈清香。这就是我家的仙人球，真令人陶醉。
假如我变成一只百灵鸟，在清晨刚来临的时候站在枝上，鸣叫着叫你起床，再飞到窗台上，在你睁开眼睛时马上笑着飞走。妈妈，你会知道是谁叫醒你的吗？
你要是叫道：“孩子，你在哪里呀？”我便悄悄躲在枝头，偷看你打哈欠。
我要一路陪着你，跟着你上班。
当你走在去学校的路上，我便在你身后呼唤所有的伙伴，和它们一起为你一路歌唱。你会感到神清气爽，但你知道那是你的孩子在为你歌唱吗？
傍晚，当你揉着酸涩的眼睛回家时，我就在你身边护送你回家。当你听到我的鸣叫声，那是我在向你打招呼。
当我听见脚步声，我又变成你的孩子，在你推门时扑进你的怀里。
我们家养了许多植物，有文竹、虎皮令箭、金钱树、吊兰等等，其中我最喜欢的植物就是文竹了。
刚长出来的文竹只有针一样的细，淡青淡青的十分可爱。渐渐地文竹越长越粗、越长越长、越长越绿，在远处看的话就像一颗松树，在*处看文竹就像一片片羽毛。
有时候我会给它说我难过的事，也会给它讲我高兴的事，有时我还会和它一起读书，和它一起写作业。记得有一次文竹不怎么了，它的叶子发黄了，我不知道是怎么回事，连忙叫来妈妈，妈妈看过后对我说：“没关系的，是稳住的叶子在脱皮呢”。原来是这样呀，我知道了，所以后来文竹的叶子再发黄时我就不害怕了，过一段时间它的叶子就有变绿了，这真让我又学到了一个知识呀！
文竹没有高大挺拔的身材，没有娇艳夺目的花朵，它只是选择宁静而自然的绿色作为自己的外衣。虽然它给人的感觉总是淡淡的，但让人感到十分亲切、自然、淡雅。
我爱文竹，更感谢它一直陪着我高兴、难过、学*。
——我喜欢的书中人物作文合集十篇
我最喜欢的书中人物头上有一道闪电似的疤痕，戴着一副圆形眼镜，看起来极具绅士风度，但又不失小孩子应该有的顽皮可爱。他在学校时，总爱穿着一身黑色的巫师长袍，让他全身增添了一种神秘的感觉。我想不用我多说，大家就应该知道他是谁了吧！他就是红遍全球的哈利波特。
哈利是一个神奇的小孩，他的出生拯救了全世界，但是他唯一改变不了的就是他的父母死在一个心狠手辣的坏人之下，在他会说话之前就离开人世，所以从小就被唯一的亲戚收养，但是那一家人的心眼很坏，每个人都认为哈利是一个怪胎，整天只会使唤他做东做西，而且还不让哈利拥有一个房间，可怜的哈利只能睡在储藏室里，过着三餐不继的生活。
直到有一天，哈利发现自己竟然是一个巫师！而且还在出生时就被列入名单中，准备前往全世界最伟大的魔法学校就读！在学校里，哈利有两个非常要好的朋友，分别是荣恩和妙丽。他们俩人在哈利心情不好时，会在一旁默默的为他分担忧愁；在他徬徨时，会在一旁提供意见；甚至他在课业上遇到困难时，妙丽也会适当的给予协助。他们真是一对感情超好的三剑客啊！真希望我也能有这种朋友。但是在学校里的生活并不是事事顺心，有一个坏心眼的人一直想办法阻挠哈利，但是哈利并不会因此而放弃，不但在魁地奇比赛中获得亮眼的成绩，而且在三巫斗法大赛中，也获得最后的胜利。
我欣赏哈利波特，因为他不屈不挠，不管遇到再困难的事情，他都会想办法克服，而且他非常勇敢，总会以完美的姿态迎接下一个挑战，最重要的是，他很幸运，身边总会有许多人默默的帮助他，虽然他身边总是危机四伏，但是他最后一定会化危机为转机，克敌制胜，所以我非常喜欢他。他在我心中早已不再是一个角色，而是一个活生生的人物，可以拿来激励自己，作为进步的动力。
晚上，我捧者《国王的新装》这本书进入了梦想……
我发现我来到了另外一个世界。这里金碧辉煌，漂亮极了。这时，一个衣冠楚楚的人走了进来。我定睛一看，这不是那个爱穿新衣服的国王吗？
我忙上前向国王打招呼；"您好，国王殿下。”国王仔细地打量了一下我，半天才说一句话：“你是谁？”“我是翁晓云，你的衣服真好看！”我回答道。国王听了，开心极了，说：“你真有眼光！来来来，坐，我跟你说这可是用上等的面料和……”“可是，”我打断了国王的话，“你有没有想过，你如果只顾着穿新衣服，那你就会成为**。”国王听了，若有所思的点了点头。“还记得上次吗？你为了一件可以看出人愚蠢不愚蠢的衣服，被那两个骗子骗掉了许多钱财，还被人们取笑，值得吗？国王，你该反思一下了！”我继续说道。
这时，国王叹了一口气：“看来，我是该反思一下了。那我应该如何做呢？”我低头想了想：“你应该把一些新衣服给那些没衣服穿的穷人。”“啊！”国王似乎有些不舍得。我用请求的眼神看了看国王。“好吧！”国王摆了摆手……
“叮铃铃！叮铃铃！”一阵小闹钟的声音把我吵醒了。我揉了揉睡眼，心想：国王会不会听我的话，把爱穿新衣，只重外表的坏*惯改了呢？
同学们，你们有看过《吹牛大王历险记吗》吗？这本书可好看了。你们知道我喜欢这本书中谁？哈哈！还是让我来告诉你吧，我最喜欢的书中人物就是这本书的主角——闵浩森男爵！他是一个快乐又聪明的冒险家，也是一个有名的“吹牛”大王。
有一次，吹牛大王打猎的时候遇到一头鹿，刚好子弹没了，他就用樱桃核当子弹，射中了鹿的额头。后来他又来到同一个地方打猎，遇到了上次那头鹿，发现它的额头上竟然长了一棵樱桃树。这次他不仅吃到了美味的鹿肉，还喝到了甜美的樱桃汁。又有一次，吹牛大王带领俄罗斯军队与土耳其人战斗，打完仗，他带着自己的马去喝水，却惊奇地发现马的后半身不见了。找到后半身之后，他让军医用月桂树的嫩芽把马的两半截身子缝在一起，这匹马仍然完好无缺。
吹牛大王还会告诉你，他连人带马陷阱了泥沼泽，但面临着没顶之灾时，他急中生智地揪住自己的辫子使劲往上拉，连人大马给拉出沼泽地；甚至，他会告诉你，他把银斧头扔到月亮上去了，他只得种了株豆苗，爬到月亮上去寻找他的那把银斧头……
吹牛大王的故事是那么新奇和有趣，但你们一定疑惑了，我到底是喜欢吹牛大王什么呢？让我给你细细道来！吹牛大王遇到困难和挫折时，他不会抱怨和绝望，他会想尽一切办法去解决问题；在他遭遇灾难时，他总会用乐观的心态去面对，他的急中生智总能化险为夷。我们就应该学*吹牛大王的这种精神，灵活运用我们生活中学*到的一切知识去解决困难。
青铜葵花，这本小说的是一篇能感动现在孩子心的小说。本书有两位主人公，他们一起生活，一起长大。男孩叫青铜，女孩叫葵花。
一个特别机缘，七岁的城市女孩葵花和乡村男孩青铜成了兄妹相称的朋友，他们一起生活，一起长大。但十三岁那年，女孩葵花被命运召回了她的城市，男孩青铜从此常常遥望着芦荡，思念着葵花。
青铜，一个善良的小哑巴，聪明能干。虽然他是哑巴，但是，他的内心却一颗金子般的心。
他，十分爱自己的妹妹葵花，他曾经为葵花做的`许多事，给葵花抓萤火虫，好让他有一个光亮的地方，把学校的作业做完。给葵花用冰做一条“银项链‘，让葵花在舞台上大显风头。为了让葵花看上表演，让她在瘦小的肩上坐半个小时，而自己却能满头大汗的为他抬肩。
作者将青铜与葵花的时光写的尽美，美好到极致。将生活写满生机与情意。青铜被作者写得如一股温暖的春水，将青铜写得像一块清澈的白云。
青铜，是青铜葵花中我最喜欢的人物。他正直勇敢善良。我们大家一定要向他学*，学*他的那种正直的品质。
我喜欢青铜。
青铜葵花，这本小说的是一篇能感动现在孩子心的小说。本书有两位主人公，他们一起生活，一起长大。男孩叫青铜，女孩叫葵花。
一个特别机缘，七岁的城市女孩葵花和乡村男孩青铜成了兄妹相称的朋友，他们一起生活，一起长大。但十三岁那年，女孩葵花被命运召回了她的城市，男孩青铜从此常常遥望着芦荡，思念着葵花。
青铜，一个善良的小哑巴，聪明能干。虽然他是哑巴，但是，他的内心却一颗金子般的心。
他，十分爱自己的妹妹葵花，他曾经为葵花做的许多事，给葵花抓萤火虫，好让他有一个光亮的地方，把学校的作业做完。给葵花用冰做一条“银项链‘，让葵花在舞台上大显风头。为了让葵花看上表演，让她在瘦小的肩上坐半个小时，而自己却能满头大汗的为他抬肩。
作者将青铜与葵花的时光写的尽美，美好到极致。将生活写满生机与情意。青铜被作者写得如一股温暖的春水，将青铜写得像一块清澈的白云。
青铜，是青铜葵花中我最喜欢的人物。他正直勇敢善良。我们大家一定要向他学*，学*他的那种正直的品质。
我喜欢青铜。
在课堂外，我读过许许多多的文学名著：有趣的《骑鹅旅行记》，有美好的《爱丽丝漫游奇境》，有刺激的《汤姆·索亚历险记》……而我最喜欢的还是《骑鹅旅行记》中的主人公一尼尔斯。我认为他是一个天真无邪，活泼可爱的小男孩。
在《骑鹅旅行记》中，尼尔斯在没有被小精灵变成小人之前，是一个调皮捣蛋，欺负小动物还喜欢恶作剧的小男孩。因此在刚看这本书的时候我很讨厌尼尔斯这个人物。一次，尼尔斯的爸爸妈妈要去教堂，让尼尔斯在家中看书，在书桌上看到了一只小精灵，因为尼你斯看到后变开始捉弄小精灵，所以小精灵就把尼尔斯变成小人了。变成小人后的'尼尔斯看到雄鹅莫顿要飞走时担心爸妈回来后会伤心，便去阻止莫顿可力气不够被莫顿带到天上去了。
尼尔斯坐在莫顿背上跟着大雁去旅行了。在接下来的日子里，尼尔斯有了惊天动地的变化。因为雄鹅莫顿和大雁有所不同，在到达休息的地方时太晕而昏倒了，是尼尔斯用尽了九牛二虎之力才把莫顿推到了湖水旁，因此救了它一命。尼尔斯和雄鹅莫顿与大雁们打败了邪恶的狐狸斯密尔，在经历了许多事情后尼尔斯变得乐于助人，机智勇敢，不惧困难。到最后，小精灵把尼尔斯变回了原来的样子，他不再欺负小动物，他更加善良了。
尼尔斯的品质与精神深深地打动了我，尼尔斯的蜕变和成长，真是让我们学*的好榜样啊！
青铜葵花，这本小说的是一篇能感动现在孩子心的小说。本书有两位主人公，他们一起生活，一起长大。男孩叫青铜，女孩叫葵花。
一个特别机缘，七岁的城市女孩葵花和乡村男孩青铜成了兄妹相称的朋友，他们一起生活，一起长大。但十三岁那年，女孩葵花被命运召回了她的城市，男孩青铜从此常常遥望着芦荡，思念着葵花。
青铜，一个善良的小哑巴，聪明能干。虽然他是哑巴，但是，他的.内心却一颗金子般的心。
他，十分爱自己的妹妹葵花，他曾经为葵花做的许多事，给葵花抓萤火虫，好让他有一个光亮的地方，把学校的作业做完。给葵花用冰做一条“银项链‘，让葵花在舞台上大显风头。为了让葵花看上表演，让她在瘦小的肩上坐半个小时，而自己却能满头大汗的为他抬肩。
作者将青铜与葵花的时光写的尽美，美好到极致。将生活写满生机与情意。青铜被作者写得如一股温暖的春水，将青铜写得像一块清澈的白云。
青铜，是青铜葵花中我最喜欢的人物。他正直勇敢善良。我们大家一定要向他学*，学*他的那种正直的品质。
我喜欢青铜。
我从小到大，非常喜欢看书，自然的也知道了书中许多的人物，他们有的有趣，有的可爱，有的耍酷书中每个人物我都是那么的熟悉，在这之中，也有我最喜欢的人物。
他是一个勇敢，机灵，好奇，乐于探险的小男孩，他就是——皮皮鲁!他给我的印象我就是;长着小小的鼻子，往后梳着的碎发，宽宽的额头，还有一双大大的眼睛，从外表看上去，就知道他是一个活泼可爱的小男孩。他身边所发生的有趣的故事，都描写了皮皮鲁的机智，勇敢，果断，故事中的情节扣人心弦。其中就有一个故事“309暗室之谜”讲述皮皮鲁在他家的柜子里，发现了有四个暗室，分别是金门、银门、铜门、铁门。皮皮鲁和鲁西西为了探寻其中的秘密，决定去冒一次险，此时的鲁西西有些胆怯，最终在皮皮鲁的鼓励下，他们还是进入了暗室，并发现了其中的奥秘。每当我读完这个故事，我就情不自禁地佩服他的勇气和胆量，他的'每个故事，以及一举一动吸引了我。
皮皮鲁在别人眼里可能是一个普普通通的人物，但他在我的眼里，他是那么特别，就像我身边的一个好伙伴，好朋友。他的每一个故事，好像就发生在我身边一样，给我带来了快乐，同时也伴随着我度过了一段童年时光。
《三生三世枕上书》是我最喜欢的玄幻小说之一。它塑造了许多栩栩如生的人物，书中有冷酷霸道的东华帝君，有机灵可爱的糯米团子阿离，还有被世人尊称“姑姑”的白浅……
虽然这些人物都有鲜明的个性，但我最喜欢的人物还要数这里面活泼可爱的凤九。
凤九，全名白凤九，是白浅的亲侄女，现任女帝。一出身额头上就印有一朵凤尾花胎记，身穿孝服。
我最喜欢的倒不是凤九的外貌，而是凤九的性格。
凤九非常开朗活泼。她走到哪里都是嘻皮笑脸的，时常闹出些笑话。她笑时，嘴角上扬，眼睛眯成一条缝，就算笑也像如沐春风一般。
凤九虽然活泼，但有时也很稳重。
自从她遇上并喜欢东华帝君后，整个人都变得十分老成，身穿一身孝服，几乎没有笑过。凤九这种敢爱敢恨的性格，正是我所缺失的。
凤九为了东华帝君真可谓是上刀山、下火海呀。她到九重天去当女仆，还砍断了自己的一条狐尾，只为在三生石上刻上东华帝君的名字。
大家一定看过电视剧《三生三世十里桃花》吧？《三生三世枕上书》就是它的续文，只是主人公由白浅、夜华，变成凤九、东华帝君。
这就是我最喜欢的书中人物――凤九。
‘‘滴答滴答’’一场雨毫无预兆的落了下来，路上的行人纷纷躲到屋檐下避雨。正走在放学路上的我也没有兴免于难，只好躲到了商店里避雨。
忽然，我在拥挤的人群中看到了一个与我年龄相仿的男孩儿，他长得不高也不矮，长得不胖也不瘦。身上穿着宽松的T桖和宽大的牛仔裤，把帽子歪戴着。他的形象让我想起了《淘气包马小跳 》这一系列书中的马小跳！
我在拥挤的人群中走向了他，朝他肩上一拍响亮的说：“马小跳！”那个男孩转过头看着我，不解的问我：“你是谁？则麽会认识我呢？”我友善的回答道：“你好，我是罗烨。我是在《淘气包马小跳 》这一系列书中认识你的！”“噢”马小跳点点头，表示明白了。“嘿！马小跳，你为什么整天都乐呵呵的呢？”马小跳毫不犹豫的说：“因为我整天无忧无虑的啊！”我指了指我身后的书包，问：“你难道不会有烦恼吗？比如作业太多了？”马小跳耸了耸肩说：“我没有必要为这些小事烦恼，并且我以后也不会有烦恼！”我摸摸脑袋，问：“你有快乐的秘诀吗？”马小跳咧了咧嘴笑了说：“没有。并且我觉得人活在这个世上，就应该幸福快乐的过每一天，不让自己有设么遗憾！”
“滴答滴答”外面的雨停了，人群慢慢的疏散开来，马小跳一蹦一跳的走了，那一撮朝天的头发飞了起来。我也一蹦一跳的走了……
——介绍自己喜欢的风味食品作文优选【十】份
端午节吃粽子，这是中国人民的传统*俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。
老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的`粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
其中我最喜欢吃的是牛肉汤。首先准备好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜头油、胡椒粉、鱼露、香油、食用油、精盐、鸡精。然后牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的.锅里煮。在煮的过程中，把生菜洗净；香芹切成粒备用。在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精、食用油、鱼露、香芹。最后用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料。看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里。往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去。生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
蘑菇包子，如果你以为它是蘑菇馅儿的包子，那可就大错特错了。它是一种用面做成蘑菇形状的食物，圆滚滚的“蘑菇”上撒着红豆粉，“蘑菇”里面包裹着的是各种馅料。捧着热乎乎的蘑菇包，第一口咬下去，那味道美味极了！既有面团的清香，又有馅料的香味，回味中，所有味道都在味蕾上跳着美妙的交际舞。
每当老板把一个个饱满的蘑菇包从蒸笼里取下时，冒着热热白气的蘑菇包带着热热的体温，好似青年的沸腾热血，烫得人心头火热。一个蘑菇包安静地躺在碗中，圆润晶莹，还散发着一缕缕诱人的热气，好似沉思的将军一般，思考着如何进行下一场战争。
一口咬下去，馅料会很不自觉的一下子流出来，溢的满口都是，好似能直接流进一个人的心田。再一口咬下去，你就会很不自觉的咬下第三口，一会儿就吃完了，吃完了还忍不住舔干净手指。它的馅儿一点都不油腻，清甜的面团冲淡了油，和甜酱融合在一起，真是无与伦比的美味。
每个秋天微凉的清晨，买两个热乎乎的蘑菇包，捧在手中热气腾腾，手也热乎乎的'。小伙伴看见总是会议论纷纷：“啊，吃那么大的蘑菇啊！”我的心里也喜滋滋的，热乎乎的，这可是妈妈给我买的最新款的包子呢，你们没吃过吧？每天清晨吃一个蘑菇包，整个身心都暖和了起来，一整天都让人神采奕奕。
从小到大，我吃过许多特色小吃，藏在我记忆深处的便是榨广椒，那是我爷爷最喜爱的食物。
榨广椒是湖北宜昌市，恩施，土家族的特色小吃，也称为鲊广椒、鲊尖椒、鲊金椒，酸面，面果子。
今天，我和妈妈跟爷爷一起又开始做榨广椒了。只见妈妈将自家种的鲜红辣椒去蒂洗净，接着便把辣椒放在隔板上沥干，再用力剁成细末并加入一点食盐拌匀，然后加入一些包谷面，用勺子拌匀，最后盛入爷爷珍藏的罐子里，用稻草堵住罐口，倒置水钵中，就可以静静地等着榨广椒变味儿了。
等了约大半个月，看着榨广椒被妈妈慢慢取出时，我的心也怦怦乱跳。那米黄的榨广椒散发出浓浓的酸辣味儿，让我的鼻子好像发了疯，“阿嚏”，打了几个喷嚏，吸入的气味好像油炸的面点，又像炒辣子的`气味儿。
不一会儿，妈妈在锅中把油烧热，把榨广椒倒进去翻炒，什么佐料都不放，原汁原味，炒至变色就把它盛入碗中，我的馋虫都活跃起来了。“飞”进厨房，榨广椒变成深红色了，吃一口榨广椒，香香脆脆的，还有点微辣，油而不腻，吃完了，口中还有一种意犹未尽的感觉，手也不由自主地再往盘子里伸，那手速晃的妈妈和爷爷直瞪眼。
以前家家户户都很穷，榨广椒非常的下饭，可以少吃一点菜。现在家庭条件好了，我们依然爱吃榨广椒，这道菜就这样一代一代地传承下来了。
我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是*年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的'大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。
吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！
又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子，那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。
粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里，拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香;花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。
吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。
没想到这小小的粽子竟那么好吃!我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀!”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。
俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是——“水果煎蛋饼”。
当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。
这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心血来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。
我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。
我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。正向我们作画用的宣纸呀!我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了!我惊叹不已。我陶醉在了这清香之中······
我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”!
一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的.制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！
每天早晨起来，都会闻到楼下的红油热干面那香辣的气味，那气味仿佛一只漂渺神秘又诱惑十足的手，把我牵了过去，所以每天我都会不由自主的买上一碗。
只见下热干面的师傅戴上塑料手套，在装面的盆子里熟练地抓了一把，不多不少，刚合适，那面条，仿佛是一个个顽皮的小猴子，纷纷从师傅手中滑落入翻滚的热水中。开始煮面了，那细长的面条在水中翻来覆去，仿佛是一条条鱼在水中游动，不时地朝水面上跳跃。而那热腾腾的水泡，就像是豆豉一般大的眼睛。
过了五分钟，师傅拿了一个大勺子过来，把那一条条活泼的“小鱼”给捞了上来，放在了一个碗里，淋上一层香浓的芝麻酱和火辣辣的红油，看着就让人垂涎三尺。还放了点嫩绿的葱花在上面，这下又红又绿更好看了，就像一盒蛋糕上点缀着美丽的花一样。
那热干面从外表看上去好像朴素至极，没什么大不了，但你只要吃一口的话，你就会辣的大汗淋漓。刚出锅的热干面还冒着一丝丝白气呢，那可是热腾腾，只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干得热烈，燥得热烈，仿佛嘴里面都冒烟了。淋上的一层泼辣的红油，在舌尖和着热烈的温度跳动，口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。红油碰到了舌尖，再经过喉咙流入胃中，刷一下舒畅极了！每个人吃后都会赞不绝口！
红油热干面的辣和香总是让人回味无穷，无法自拔。只要一到店门口，你就会被它那又香又辣的奇妙滋味给吸引住，总是会情不自禁的进去坐下来，买一碗尝一尝。
舌尖上的热干面是武汉的美味佳肴，也是武汉文化流传下来的智慧象征。
每一个地方都有不同的食品，即使是同一种食品，在不同的地方，做法和吃法也会有所不同。
我第一次在家里的时候，我的奶奶端来不知是什么东西？当时我很好奇，那是什么呢？奶奶就走过来告诉我，这个是"粽子"。每年端午节的时候，我们都能吃到奶奶包的粽子。她先买来优质的大米，再找来粽子叶。首先，把粽子叶放在锅里煮。奶奶说：叶子煮煮就能发出香味。奶奶又把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样，一个、两个、三个......直到包好为止。
粽子的味道是那么美味，那么的香，有些人可能很喜欢吃粽子，吃粽子也是件美好的回忆。
当我们吃粽子的时候，都应该想起爱国诗人--屈原，关于"粽子"的由来我自己也不是知道很多，但是，粽子却实在是一种值得品尝的食品哦。
【篇二：介绍自己喜欢的风味食品】
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日--端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的"杰作"发笑："这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？"
我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里"**"出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的"粽肉"了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
【篇三：介绍自己喜欢的风味食品作文】
端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。
谈起粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。
于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹粽子吃。家乡制作粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁；然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的*铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣；接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子；最后把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做成功了。
粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。
吃粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。
粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的粽子！
【篇四：美味的粽子】
又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。
妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。
妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个"漏斗"型，再舀一勺米放进"漏斗"中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的."漏斗"却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说："很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。"说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的"漏斗"，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说："要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。"
一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃！妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说："吃慢点，吃慢点......"一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说："妈妈你真棒！包的粽子味道好极了！"妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。
【篇五：家乡的粽子】
家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以"辟邪去妖"；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。
虽然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。
说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油（包括白抽和老抽），再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。
这就是我家乡的粽子。
——风味食品的作文(十)份
很奇怪，我向来不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附*，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：我先吃吃看。他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。我盯着他上下翻飞的大嘴，直问：哎，别顾吃啊，到底好吃不好吃?他嗯嗯地一气吃完了三串，才摸摸肚子很满意地说：不吃真傻。赶紧掏钱，一手抓一把，这串咬一口，那串咬一口，真的很好吃，肥而不腻，焦香十足，还有一种特有的，说不出来的怪怪的`味道(后来才听新疆的同学说，那是孜然的味道)。我们就这样边走边吃，吃完了，就地再买，反正羊肉串摊子到处都有。直吃得饱咯里都带羊膻味，不能再吃了，再吃下去，我们非得变成草原牧民了。作文
本来以为羊肉串就是这样好吃了，谁知新疆的同学说：那算什么羊肉串?真正好吃的是咱们新疆的羊肉串，那可是羊肉串的老家。第一次那么羡慕新疆人，真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊，就把北京的羊肉串当新疆的吧。作文
回到南方后，也见过羊肉串，但不仅外貌小里小气，味道也完全变了样，如果说北京的羊肉串是仿名牌，那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。也有例外，一次到南京出差，在新街口发现了久违的羊肉串，那味道，那相貌和北京的一样。我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。以后只要去南京，都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘，有事没事总鼓动头儿：咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会?
每天早晨起来，都会闻到楼下的红油热干面那香辣的气味，那气味仿佛一只漂渺神秘又诱惑十足的手，把我牵了过去，所以每天我都会不由自主的买上一碗。
只见下热干面的师傅戴上塑料手套，在装面的盆子里熟练地抓了一把，不多不少，刚合适，那面条，仿佛是一个个顽皮的小猴子，纷纷从师傅手中滑落入翻滚的热水中。开始煮面了，那细长的面条在水中翻来覆去，仿佛是一条条鱼在水中游动，不时地朝水面上跳跃。而那热腾腾的'水泡，就像是豆豉一般大的眼睛。
过了五分钟，师傅拿了一个大勺子过来，把那一条条活泼的“小鱼”给捞了上来，放在了一个碗里，淋上一层香浓的芝麻酱和火辣辣的红油，看着就让人垂涎三尺。还放了点嫩绿的葱花在上面，这下又红又绿更好看了，就像一盒蛋糕上点缀着美丽的花一样。
那热干面从外表看上去好像朴素至极，没什么大不了，但你只要吃一口的话，你就会辣的大汗淋漓。刚出锅的热干面还冒着一丝丝白气呢，那可是热腾腾，只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干得热烈，燥得热烈，仿佛嘴里面都冒烟了。淋上的一层泼辣的红油，在舌尖和着热烈的温度跳动，口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。红油碰到了舌尖，再经过喉咙流入胃中，刷一下舒畅极了！每个人吃后都会赞不绝口！
红油热干面的辣和香总是让人回味无穷，无法自拔。只要一到店门口，你就会被它那又香又辣的奇妙滋味给吸引住，总是会情不自禁的进去坐下来，买一碗尝一尝。
舌尖上的热干面是武汉的美味佳肴，也是武汉文化流传下来的智慧象征。
俗话说：“民以食为天！”我家乡的风味食品有很多，如：粽子、饺子、土豆粉、干挑面、马打滚等等。好吃的食品有很多很多，而我最喜欢吃那香喷喷的饺子。
饺子是我们家逢年过节时必不可少的一道美味的食品，象征着一家团圆，并且喜欢在众多的'饺子里放上一枚硬币，谁吃到了就会在新的一年里有好运气。过节的时候，我家都会包饺子，爸爸、妈妈和我一齐上阵。首先，妈妈安排爸爸去烧火，妈妈会拿出早就准备好的一袋面粉，把面粉倒在一个盆里，妈妈吩咐我加点水，然后她用手使劲和成一个大面团之后，把面团放在一张干净的桌子上，每次取一小块面团，用擀面杖擀成饺子皮。在擀饺子皮的时候妈妈告诉我饺子皮不能太薄了，太薄了，里面的馅就容易露出来；大厚了，饺子又不容易熟，所以，饺子皮的厚度要适中。
饺子皮做好了，我们现在就来做里面的馅了，妈妈知道我和爸爸喜欢吃肉馅的，妈妈特意买了好多肉。这时，爸爸终于有用武之地了，他左手右手两边开工，“嘣嘣嘣嘣嘣”，不一会儿，爸爸就把肉给剁碎了。妈妈又洗了一大把葱，说拌上葱味道会更美的，爸爸把葱和肉合在一起又剁了一会儿，妈妈看到馅剁得黏黏的了，就安排我们可以动手包饺子啦！妈妈把擀好的饺子皮和肉馅都拿到餐桌上，然后再拿一双筷子和一个碗，把碗里装满水，准备工作一切就绪，我看着妈妈包饺子熟练的动作，也跟着妈妈的样子学起来，我先拿起一个饺子皮把周围沾点水，然后拿筷子夹一小块肉馅放在饺子皮中，再把边缘慢慢地粘合在一块就可以了，虽然样子没有妈妈包得好看，但看到自己的劳动成果心里特别开心！
饺子都包好后，现在就可以煮饺子啦！等水烧开，妈妈就把饺子一个个地放进锅里，饺子在沸腾的水里如一尾尾欢快的银鱼在水中嬉戏。不一会儿，香喷喷的饺子就出锅了，妈妈再在碗里加上一点调料，搅和一下饺子就可以开吃了，我咬上一口，美味的饺子好吃极了！
俗话说：“民以食为天！”而我却以饺子为天，因为它是我的最爱！
每天早晨起来，都会闻到楼下的红油热干面那香辣的气味，那气味仿佛一只漂渺神秘又诱惑十足的手，把我牵了过去，所以每天我都会不由自主的买上一碗。
只见下热干面的师傅戴上塑料手套，在装面的盆子里熟练地抓了一把，不多不少，刚合适，那面条，仿佛是一个个顽皮的小猴子，纷纷从师傅手中滑落入翻滚的热水中。开始煮面了，那细长的面条在水中翻来覆去，仿佛是一条条鱼在水中游动，不时地朝水面上跳跃。而那热腾腾的水泡，就像是豆豉一般大的'眼睛。
过了五分钟，师傅拿了一个大勺子过来，把那一条条活泼的“小鱼”给捞了上来，放在了一个碗里，淋上一层香浓的芝麻酱和火辣辣的红油，看着就让人垂涎三尺。还放了点嫩绿的葱花在上面，这下又红又绿更好看了，就像一盒蛋糕上点缀着美丽的花一样。
那热干面从外表看上去好像朴素至极，没什么大不了，但你只要吃一口的话，你就会辣的大汗淋漓。刚出锅的热干面还冒着一丝丝白气呢，那可是热腾腾，只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干得热烈，燥得热烈，仿佛嘴里面都冒烟了。淋上的一层泼辣的红油，在舌尖和着热烈的温度跳动，口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。红油碰到了舌尖，再经过喉咙流入胃中，刷一下舒畅极了！每个人吃后都会赞不绝口！
红油热干面的辣和香总是让人回味无穷，无法自拔。只要一到店门口，你就会被它那又香又辣的奇妙滋味给吸引住，总是会情不自禁的进去坐下来，买一碗尝一尝。
舌尖上的热干面是武汉的美味佳肴，也是武汉文化流传下来的智慧象征。
每逢佳节、过年或庆祝一些事，妈妈就会亲自下厨，做一锅的令人垂涎欲滴的虾肉球！
美味爽口的虾肉球是这么制作的：首先到海鲜超市或市场购买一些新鲜的竹节成年虾，不过要注意了，市场里的虾和海鲜超市的虾是不同的，市场里的虾会没那么新鲜，做出来的虾肉球味道也没那么好。另外再买一些面粉和香粉。买好食材以后，先把虾全部清理好之后倒进锅里开始煮虾，等煮熟了虾之后，先把虾捞出来，放凉了才开始剥虾壳，只留下肉其他部分都通通剥去。接下来拿一个洗干净的盆，往里面倒面粉，倒面粉时升起来的面粉还真有点像少女脸上蒙的面纱呢！再倒入水把面粉和弄好，然后再拿两个小虾肉放进去和弄好的`面粉里揉成一个小球，其他虾肉也是这样揉成一个个小球。最后开始下油锅，先把油倒进干净的锅里，然后再把油煮烫，等油煮烫后才把弄好的虾球下油锅，我用筷子不停地翻滚这虾球，这时一个个虾球就像一个个咧开嘴的小娃娃，可爱极了。十分钟左右，小虾球就该出锅啦！一出锅的虾球，色泽金黄，香气扑鼻，令人口水直流三千尺，出锅的虾球盛在一个盘子里，再洒点香粉，再翻腾几遍，金灿灿、小巧玲珑的一颗颗虾球就做好了！为了不浪费油，剩下的油还可以用来煮菜呢！
虾球吃的时候呢，外皮香脆虾肉香嫩多汁，一咬的时候还有香香的汁流出来，还有甜丝丝的味道海鲜呢！总体来说呢，虾球皮脆肉嫩，香甜爽口，但一次不能吃太多，吃多了可是会上火呢！另外还可以用煮虾的汤汁拌酱油淋在虾球上面来食用。
我喜欢吃许多食品，天上飞的，地上跑的，水里游的等，我都吃过，但最喜欢吃的还是我和妈妈亲手做的虾肉球，而且它还是美味的海味呢，欢迎到我家做客！
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的'一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已*1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
蜜汁叉烧肉，说起这个词，我就忍不住吞起口水来。
在家中每到吃饭时，我总不忘仰天长啸，大喊一句：“我想吃叉烧肉！”晚饭时就会看到桌上多了一个洁白的碟子，里面排列着满满的一列蜜汁叉烧，焦褐酥脆的外皮包裹着里面鲜嫩粉红的肉，像樱花瓣一样诱人。香浓的酱汁均匀抹在肉上，顺着肉慢慢滑下来，落在碟子上，缓缓开出一朵花。轻轻夹起一块红彤彤粉嫩嫩的肉往盘里酱汁一蘸，粘稠的汁水随之带入口中。轻轻一咬，细细一嚼，外甜里嫩，由内而外溢出一丝甜甜的肉香，流出满嘴细腻的油滑。甜后变咸，活像一只会变味的变味龙，在口中打闹嬉戏，真是妙不可言！
吃完后，在舌尖上留下最后一丝余韵萦绕，让人不停咂吧，越回味越有滋味，久久不能忘怀。
一盘肉被我扫光后，盘子上只剩下缭乱的`粘稠酱汁，这可不能浪费！赶紧添上一碗白米饭，拌上香甜浓稠的酱汁，霎时晶莹洁白的米饭被染得金黄，米饭的清甜混着酱汁的香浓，轻轻搅一下，吃一口，满嘴都是腻滑般的甜蜜香浓，美味得无与伦比，超越了任何山珍海味的奢华，掠过我的心田，给我一束美味的温暖。
因为不能每天吃到叉烧肉，所以我总惦记着那绝世的美味，每吃完一次，舌尖与心上，很久很久总会留下这甜甜的味道。
而每当看到爸爸在厨房中切肉片的忙碌身影时，我口中叉烧肉的香浓便思思缕缕深深渗透进我的心窝。这种甜蜜让叉烧肉的美味更加放大了无数倍，从口到心，都是被包裹进这绝妙的享受中。
叉烧肉，成为了我记忆中最美的一道美食。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的.病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已*1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的'人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保*安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。闻到那随风飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口水不由自主的往外溢。望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！
我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。看着那金黄的羊肉串，我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。一串紧挨着一串，然后又均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。过了一会，他又抽出其中的'一串，看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。等羊肉串全都焦黄油亮时，把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊肉串递给了我。
品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅限于牛肉和羊肉。汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、汲水、酿造等图形。就在画像石上有一副烤肉图。画中有四个男子，一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。这幅画像出图后，新疆人民就开始模仿烧烤。新疆烤羊肉就是这样流传出的。”听了这段话，使我受益匪浅。“原来羊肉串在以前就有了。”
烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起新疆那热情好客的人民……
六年级:唐英苗
——介绍家乡的风味食品作文(5)份
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”――奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
我的家乡在梅州，那里有许多风味小吃，但我还是最喜欢吃那里的腌面和枸杞瘦肉汤！腌面和枸杞瘦肉汤可是我们老家的一大特色的呀！
我喜欢吃腌面和枸杞瘦肉汤，主要因为他是老家的特色之外，还有一个原因就是它味道好！
腌面主要吃的是面条，面条里会放点调料，大家不用担心调料有问题，我们都是看着他来做的，他在里面放了什么，我们都可以看的一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎，我最喜欢吃里面的肉碎了，因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃，因为他做的很软，入口味道特好，让人吃了一口还想吃第二口。吃腌面时当然少不了枸杞瘦肉汤，因为吃腌面时吃到一半就会感觉有点干有点油，所以就需要一碗汤来解解渴，枸杞瘦肉汤十分有营养，枸杞可以补血，所以很多老人家都喜欢喝这种汤！
腌面我们梅州人都喜欢做早餐吃，因为做早餐吃它的营养才能良好的发挥出来。特别是冬天吃，吃一碗饱饱的腌面，再喝一碗热热得汤，那可真是暖和的不得了啊！
我家乡的风味小吃有很多很多，最出名的就是腌面和枸杞瘦肉汤，他不仅可以给我们填饱肚子，还可以给我们暖暖身子呢！
我爱梅州的风景，我更爱梅州的风味小吃！
家乡风味就是我们所说的特产，也就是自己家乡的特产，而我的家乡――绍兴，也有很多的特产。比如：臭豆腐、乌干菜、茴香豆……其中最有名的要数茴香豆了，在国内外享有盛名。
茴香豆是绍兴酒店常有的一种下酒菜。首先用干蚕豆浸泡后沥干，与茴香、桂皮、食盐和食用山柰入锅，放上适量的水，当水基本蒸发完时，便揭锅使其冷却，即成美味的茴香豆。这种茴香豆呈青黄色，表皮起皱，像一位年老的人。茴香豆韧软耐嚼，清香味甘，非常好吃。
茴香豆之所以出名，是因为鲁迅先生的小说《孔乙己》――“孔乙己一边就着茴香豆，一边喝着绍兴老酒，还跟伙计比画‘回’字有四种写法……”小说蜚声国内外，绍兴茴香豆自然也声名远播了。现在，这种普普通通的食品已一跃成为各地来绍兴旅游的“纪念品”，许多旅游者在参观了鲁迅纪念馆以后，无不慕名赶到附*的酒店，要一碗酒，买一碟茴香豆，细细品尝，体验当年孔乙己的生活。临走时还不忘买几袋馈赠亲朋好友，共享漫游鲁迅故乡的乐趣。
我家有两个土生土长的“酒仙”――爷爷和爸爸。家里的车库里除了酒还是酒，两个“酒仙”餐餐离不了酒，看着他俩有滋有味抿上一口酒，再剥颗茴香豆扔进嘴里，那自得其乐的样子，令人好生羡慕，我总会趁机抓一把解解馋，或干脆抓一把放进口袋跑到外面细细品尝！
家乡的风味――绍兴茴香豆，让人回味无穷，让人垂涎欲滴！
我们临海有很多风味小吃：蛋清羊尾、食饼筒、糟羮、梅花糕等。虽然风味小吃有许多，也各自有各自的美味，可我最喜欢吃食饼筒。
食饼筒样子也不错哦！要说里面的馅呀！更是五花八门，里面放着细长的海带、美味的红烧肉、金黄的土豆丝、松软的炒面、晶莹剔透的豆面……数也数不清！如果把食饼筒放到锅里炸一下：霹雳啪啦，噼里啪啦……没过多久，就变成金黄色了，再轻轻地咬上一口，啊！简直神仙也吃不到的美味！
每年吃年夜饭时，我家都要吃食饼筒，到那时，我就会高兴得一蹦三尺高！我为什么高兴呢？给你们讲讲吧！因为吃食饼筒时，我都要自己放馅，而且把它竖起来，远远望去像一个个白色的竹筒，可漂亮了！再告诉你们一个小知识：包食饼筒时，馅放太多，它会破的，如果放太少，它看起来会很“瘦”哦！所以，馅要放得不多不少，看起来又好看又美味。
小小的食饼筒里还藏着许多的传说，下面听我讲讲其中一个吧：
话说有一天，一个个战士们在战场上勇敢地战斗着，杀死了不少敌人。村里的居民十分感激，决定做一桌桌好菜招呼他们，可是士兵们十分忙活，根本没有时间去吃，村民们十分着急，后来，有一个聪明人想了一个好办法，他说：“我们用面粉做成皮，再把每种东西都放一点进去，让他们带着在路上吃吧！”于是，他先做了个给大家看，大家喜笑颜开，士兵们也很高兴。
我爱食饼筒，更爱食饼筒中的传说。
家乡风味就是我们所说的特产，也就是自己家乡的特产，而我的家乡——绍兴，也有很多的特产。比如：臭豆腐、乌干菜、茴香豆……其中最有名的要数茴香豆了，在国内外享有盛名。
茴香豆是绍兴酒店常有的一种下酒菜。首先用干蚕豆浸泡后沥干，与茴香、桂皮、食盐和食用山柰入锅，放上适量的水，当水基本蒸发完时，便揭锅使其冷却，即成美味的茴香豆。这种茴香豆呈青黄色，表皮起皱，像一位年老的人。茴香豆韧软耐嚼，清香味甘，非常好吃。
茴香豆之所以出名，是因为鲁迅先生的小说《孔乙己》——“孔乙己一边就着茴香豆，一边喝着绍兴老酒，还跟伙计比画‘回’字有四种写法……”小说蜚声国内外，绍兴茴香豆自然也声名远播了。现在，这种普普通通的食品已一跃成为各地来绍兴旅游的“纪念品”，许多旅游者在参观了鲁迅纪念馆以后，无不慕名赶到附*的酒店，要一碗酒，买一碟茴香豆，细细品尝，体验当年孔乙己的生活。临走时还不忘买几袋馈赠亲朋好友，共享漫游鲁迅故乡的乐趣。
我家有两个土生土长的“酒仙”——爷爷和爸爸。家里的车库里除了酒还是酒，两个“酒仙”餐餐离不了酒，看着他俩有滋有味抿上一口酒，再剥颗茴香豆扔进嘴里，那自得其乐的样子，令人好生羡慕，我总会趁机抓一把解解馋，或干脆抓一把放进口袋跑到外面细细品尝！
家乡的风味——绍兴茴香豆，让人回味无穷，让人垂涎欲滴！
