六点了，妈妈出门到现在还没回来，望着暗下来的天，我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕”直响。哎，妈妈不是老说我小，不让**活吗，今天就让我炒一次菜，来说服妈妈。
虽然立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次自己动手，该做什么菜呢？我心里沉思着，正在为难时，突然想到，上次不是帮妈妈炒过茄子吗？对，我就来炒茄子！
说干就干，我打开冰箱，拿出茄子冲洗干净后，动手切起来。因为我曾经观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握着刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子切得很小块，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么做，于是我把茄子切得很小块。下面就要进行最关键的步骤——炒茄子了。我把炒锅放在煤气炉上，扭开开关，火燃烧起来了，发出蓝蓝的火焰。我又往锅里倒入适量的金龙鱼油，等油冒出小泡泡时，我便把茄子倒进锅里，顿时锅里发出咝咝的响声。一切顺利，我正沾沾自喜。当我拿起铲子铲动时，锅里的.茄子却成了调皮的孩子，我想让它往左，它却往右，弄得我手忙脚乱。如果这样下去，茄子就可能有的熟有的不熟，这可怎么办？我着急起来。我回想妈妈炒菜的动作。嗯，把铲子放低一点，也许就行了。我照着自己想的办法一试，果然不错，茄子就不再往外“蹦”了。大约过了五分钟，我往锅里洒些水，盖上锅盖。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我松了口气，心想：原来炒菜竟这么不容易啊！那妈妈*时做各式各样的菜，多么辛苦啊……我看看时钟，见已经过了七八分钟，我打开锅盖，抓了一把葱花，又撒些些五香粉和盐，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，端上桌。看着香喷喷的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜极了。
妈妈回来了，我把我的“杰作”端给妈妈品尝，妈妈冲我伸出大拇指，我不好意思地笑了。
今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说：“今天我帮你烧菜吧，让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时，我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房，一段炒菜之旅就准备开始了。
我先戴上围裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿，准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净，然后拿起菜刀把西红柿切成小块，妈妈看到我切菜样子吓了一跳说：“你稍微把刀向外倾斜点儿，小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来，一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里，放上少许盐，用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后，准备工作就做好了。
开始炒菜了，我先点好火，在锅里放上油，一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音，好像在骂人似的。这时妈妈跟我说：“这是你锅里有点水，把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说：“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去，用铲子炒3-5分钟，就变成金黄色的了，接着就把切好的西红柿倒入锅中，翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了，浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后，把我的作品盛入盘中，一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸妈妈尝了一下说：“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。
看了我第一次做菜的劳动成果，心里比吃了蜜还要甜啊，自己动手丰衣足食!
前不久，爷爷奶奶去上海了，原来都是奶奶做饭的，现在家里没有人做饭。爸爸下班后到厨房做饭。
我在书房间做作业，做完作业我就跑到厨房看爸爸烧菜。爸爸对我说：“想学烧菜吗?”我说：“是啊”，爸爸说：“那就最后一道大菜让你来做吧。”
终于等到了最后一个菜了，我跑到厨房去炒菜了。爸爸给我围上了围裙，带上袖套，我还真像个小厨师。我炒的这碗菜是“芦笋油爆虾”。
在爸爸的指导下，先把芦笋在开水里烧熟，排成二行放到盘里。再在锅里放上油，油开了，放上姜蒜，再把大虾放进去，淋上点酒，倒入酱油，就在锅里烧着了。过了一会，爸爸说好了，我就把火关了，把虾一只一只的用筷子拣出放到芦笋上面，最后爸爸再把汁淋在虾上。
看上去红红的大虾战士像坐在青青的芦笋竹排上，这道菜真香啊，又好看。大家都说又好吃又好看。哈哈，我还真是大厨，快乐也在做家务中啊。噢，对了这一天还是我的'生日呢。
我有许多第一次，比如：第一次择菜，第一次买东西，第一次坐火车，第一次……但印象最深的还是第一次炒菜。
前几天，我刚回到家，只见桌上放着一张留言条，上面写着：
儿子，爸爸出差了，妈妈有急事要晚点回家，你回家后先做作业，等妈妈回来，再给你做饭。
看着留言条，我想：妈妈工作也够辛苦的了，回家还要洗衣、做饭、改作业……今天晚上就由我来做饭吧！
说干就干，我先打开冰箱，拿了两个鸡蛋，小心翼翼地敲开并倒进碗里，用筷子不断搅来搅去，并放了一小勺盐。然后打开煤气灶，把锅洗好放上去，打开吸油烟机。往锅里放些油，看到葱还没切，又去切葱。顿时，锅里的油炸开了花，像无数个小调皮在锅里跳来蹦去，我有点慌了，赶紧把蛋和葱一块放入锅里，并不停地翻来翻去。过了一会儿，一个不像样的炒蛋总算是做好了。
望着自己的“杰作”，我满不在乎地摇了摇头。这时妈妈回来了，看着*时什么也不做的我会炒菜，开心地笑了，我忍不住也笑了起来。
星期天下午，妈妈正在做晚饭。我说:“妈妈，我来帮你打下手吧。”妈妈高兴地答应了：“好啊！我们一起做菜。先做黄瓜炒鸡蛋。”
妈妈先说一遍炒菜的方法，再让我先把黄瓜洗干净，切成圆片。然后在碗里打两个鸡蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黄搅拌均匀，看起来完全是金黄色就可以了。
现在可以开始炒菜了。妈妈开了火，往锅里倒些油，这时有位阿姨找妈妈有事，妈妈就出去了。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听见锅里发出“滋滋”的声音，像是在说:“小主人我为你做道美味的菜吧！”炒着炒着，调皮的油娃娃突然从锅里的跳了出来，手好痛啊！不过我仍然不放弃，坚持把鸡蛋煎成两面都是金黄色，再把切好的黄瓜倒进锅里一起炒。我不停地翻炒着，黄瓜有点变色了，还发出淡淡的香味，我想应该熟了吧！再加点盐和味精，就可以出锅了。
这时妈妈回来啦，说:“哇！好香呀！你真棒，能帮妈妈炒菜了。”我心想帮妈妈做事原来是一件很快乐的事，虽然手还有点痛，但心里还是美滋滋的，因为我成功了！
今天星期天，只有爷爷和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作业，正想出去玩，转念一想，今天如果爷爷也出去了，只有我一人在家，吃饭怎么办。噢，有了，*时我最喜欢吃爷爷炒的包心菜，今天何不叫爷爷教我炒菜呢！于是，我恳求爷爷。开始，爷爷不答应。
经不起我软磨硬泡，爷爷拿我没有办法，只好答应了。在爷爷的指点下，我先把包心菜的叶子一张一张地扒下来，最后只剩下一个像宝塔似的包菜心。然后，我在脸盆里放大半盆水，把菜叶放进去浸了十分钟。然后，我一张一张地洗了起来。这时，水花溅到了我的裤脚上，爷爷叫我动作放轻些，免得弄湿裤子。我听从爷爷的指点，果然水花不再溅出来了。我把菜叶洗了一遍又一遍，直到全部清洗干净为止。我再把菜叶一张一张地叠放整齐，放在砧板上。然后，我拿起锋利的菜刀切菜。看着菜刀，我胆战心惊了，犹豫地拿着刀不敢下手。
爷爷在旁边指点着刀面要斜着向外，并且鼓励我要胆大心细。我听了爷爷的话勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好长时间，我终于切完了所有的菜叶。接着，我打开了煤气瓶，再打开煤气灶，放上铁锅。等到铁锅微热，我倒上两勺油。等到油冒起烟，我把切好的菜叶倒了进去。我拿起锅铲反复地炒着。炒了一会儿，我放进盐、糖等调料，又放了点水，盖上锅盖让它烧。烧了几分钟，我揭开锅盖，看到包心菜的颜色已经变了色。爷爷告诉我菜已经熟了。我立刻放些味精，用铲子拌了拌。然后，我把烧好的包心菜盛到了盆子里。菜香扑鼻而来，让我直流口水。我立刻拿起筷子尝了一口。“啊，爷爷，太好吃了！您也来尝一下吧！我第一次下厨就烧得那么好吃，这是您的功劳。我再一次谢谢您！”爷爷爽朗地笑了。我也笑了！
今天放学回家时，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论，我决定做最易学的西红柿炒鸡蛋。 做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋，没想到由于用力太大，把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来，心里有点泄气，没想到磕鸡蛋也会出错呀! 鸡蛋搅好了，该炒鸡蛋了。不过，爸爸说这时还不能倒油，因为锅上一般都有水珠，立刻倒油的话油会溅飞到身上，很危险的。所以倒油前得先热热锅。锅热好后，我把油倒进锅里，一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒，一分钟后鸡蛋就炒好了。 下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水。看到这儿，你或许会问：为什么要倒入水呢?哈哈，这你就不知道了吧！倒水，是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后，我把炒好的鸡蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸入西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢！
今晚，我将展示我的才华，为我的父母炒一道菜。让他们知道我是什么。这道菜叫做卷心菜炒蘑菇。
我会准备好一切，比如卷心菜、蘑菇、砧板等。然后我打开水龙头，水“飞”的留下来。我洗白菜，洗砧板。然后，拿出筷子，把木耳从桶里夹出来。最后，你做完了，你开始做饭。
我打开火，把油倒进锅里。油发出“滋滋”的声音，开始跳。我把食物放进去，发出很大的声音。面退的时候直接把我吓到了后面。这时，我妈进来说：“楠楠，别怕。拿起锅铲翻炒几下，然后加入调料、半勺盐和少许糖，再放入木耳。之后炒完就可以下厨了。”按照我妈说的，我先炒了几下，心里想：“你很快就能做好了。”他拿起勺子舀了一勺盐和半勺糖。“哎呀。”我大叫。妈妈说，加半勺盐，加一点糖。“怎么办，怎么办。没关系。”我就像一头待宰的猪。但是，我的心像被鹿踢了一脚，很紧张。我又开枪了，然后我就出锅了。我大叫：“出锅，出锅。”
爸爸妈妈立刻跑过来，就像离弦的箭，也像脱缰的野马。他们拿起筷子，拿起卷心菜，放进嘴里。爸爸说：“嗯，挺好的。”“真的？”“真的。楠楠的菜真好。”妈妈说。我自信地拿起食物尝了尝。“啊，真难吃。你骗了我。”“怎么会呢，我觉得挺好的。”爸爸说。我知道父亲其实是在鼓励我，并没有让我失望。突然想到：“没有蘑菇。你做梦去吧。以后，我绝对不会再这么粗心了。”
最后我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒蘑菇。
今天一回到家，看到妈妈正在厨房忙着做饭、炒菜，我便自告奋勇地对妈妈说：“我要学做西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“好吧，我教你。”
我在妈妈的指导下，先把鸡蛋在碗沿儿上磕破打在碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。接着，把西红柿洗干净，切成小块。再把火点燃，等锅里的水烧干了，我加入一些油。油开始冒姻了，我把鸡蛋汁倒进去，只听见“嗤啦”一声，鸡蛋汁在锅里蹦跳着开了花，我连忙用铲子翻动，渐渐地鸡蛋发了黄，结成了块。于是我把煎熟的鸡蛋盛放在盘中，又往锅里到了一些油，等油熟了，把切好的西红柿放进去使劲翻炒，妈妈让我赶快放盐，几个来回，红红的汁水出来了，妈妈让我把鸡蛋放进去搅拌均匀，再盛出来。
端上桌的西红柿炒鸡蛋，红中嵌黄，真是好看；闻一闻，口水随即溢出来了。看着爸爸妈妈津津有味地品着我做的菜，听着爸爸说：“第一次就做成这样，不错！不错！”心里美滋滋的。
回到家里，我告诉妈妈：“妈妈，今天李老师布置了一项特的作业，叫西红柿炒鸡蛋，你只能在旁边看，可不能帮我哟，这次我要自己动手炒菜。”妈妈听了我的话，非常高兴。
说干就干，我围上小围裙，和妈妈一起来到厨房。我让妈妈坐在一边，只能看不能给我帮忙。妈妈很乐意这样。我先把炒菜的工作准备好：从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的西红柿，再拿起菜刀把西红柿切成一块块的叠饼状。再用右手小*翼翼地把鸡蛋“磕”一下，鸡蛋表面上立即出现一个约一厘米左右的`裂缝，我再手用力一掰开，把一个个像娃娃脸蛋的蛋黄倒在碗里。我再拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅拌均匀，再往鸡蛋里放一些切好的香葱。
然后，我把火拧到中档，把炒菜锅里的小水珠娃娃给熔化掉，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒菜。倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，哎呀！淘气的油宝宝溅到了我的胳膊上，疼得我眼泪都流了出来，妈妈在一边心疼地直冲我叫道：“小心点！小心点！”这时，爸爸走过来，微笑着对我说：“宝贝，第一次炒菜都是这样，出一点儿小差错很正常，你很棒！原因是你把西红柿往锅里倒的时候，离锅太高了，这样的话，就会把油溅到手臂上。”我听了爸爸的话，记住以后炒菜不能出这样的问题了。又开始倒鸡蛋了，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下，再停留一分钟，我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！
一分钟过去了，我看到一块块金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿出现在我的眼前，哇！炒熟的西红柿和鸡蛋颜色真漂亮啊！真像一朵朵红艳艳的花和金色的花朵呀......然后，我再用锅铲把西红柿炒鸡蛋倒入盘子之中。
接着我请爸爸妈妈品尝一下儿子手艺。爸爸妈妈只尝了一块鸡蛋和一块西红柿就赞不绝口地对我夸道：“这难道是我儿子做的菜吗？这简直就是从人民大会堂请来的厨师呀！”我高兴地笑了，这一盘看似简单的西红柿炒鸡蛋，却让我费了九牛二虎之力才做好。所以，从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个完美无缺的好孩子！
今天老师让我们回家做一道菜，我兴奋极了。心想：做什么好呢？西红柿炒鸡蛋？还是青椒土豆丝呢？
一回到家，我就急匆匆的往厨房跑。今天是三姑准备晚饭的。她已经把晚餐要用的食材准备好了。有鲫鱼，干子，豆腐，青菜，鸡蛋，西红柿等等。
我对三姑说：“三姑，今天老师让我们学做一道菜，你教我吧。”三姑笑呵呵的答应了。由于时间有限，我决定做一份“炒土豆片”。为什么不是土豆丝呢？因为那个太难切了。我只会切块或切片，所以才决定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超级美味，有她指导我更有信心了。
我把土豆从中间切成两截，放在砧板上，切成一片一片的。虽说是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的长，有的短。三姑看着我切的土豆皱了皱眉头，说：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片。”说完，将一些不合格的土豆片重切了一遍这才让我清洗干净装在盘子里。接着三姑指导我准备好油，盐，酱油，蒜头等调料。
开始炒了。我把油倒入锅中烧的滋滋响，一靠*还有噼噼啪啪的炸响声，我有点害怕，不敢靠太*，眼看烟都冒起来了，三姑说如果再不把菜倒进去，锅就烧坏了。我只好硬着头皮，将一盘子土豆迅速倒进锅里，盘子里没有沥干的水见到热油开心的跳起了“霹雳舞”，我赶紧跳到一边，生怕油溅到身上。三姑说：赶快翻炒，不然就糊了。我只好冒着被油溅到的后果用锅铲翻炒了起来，翻过来炒过去，又紧张又新鲜。所有程序都是按三姑说的来“翻炒——放盐——加一勺酱油——加蒜——最后放味精，起锅。”
一盘香喷喷的土豆起锅了，虽然有点糊了，但这是我第一次炒菜，所以我觉得这就是世界上最美味的菜了！
今天，老师布置了一项新奇的作业：学做一道菜。咦？老师怎么布置了这么一项作业。我们*时在家都是衣来伸手，饭来张口，哪里会做饭呀！要是被刀子切到了手，或被热油给溅到身上，那后果就可想而知了。不过，师命难违，害怕也要硬着头皮去做呀！
放学一回家，我就央求妈妈教我做一道菜，妈妈想了想，说：“好，我就教你做宫爆鸡丁吧！”。做宫爆鸡丁的第一步是先把鸡肉切成鸡丁。我拿出清洗好的鸡肉，放到案板上，用刀把它先切成长条形，但湿过水的鸡肉十分光滑，我一不小心，刀差一点切到我的手指上了。妈妈看我笨拙的样子，变上前指导我：“左手按紧鸡肉，右手紧握住刀，使劲的切。”我按照妈妈的指导做，果不其然，还真的把鸡肉切成了肉丁。
大功告成后，我打开天然气灶，等锅烧干后，我倒入一些油，紧接着，妈妈提醒我应该放些花椒和八角，我害怕被油溅到，就拿了几个花椒和八角，站到离锅一米开外远的地方，一个一个给投了进去，惹得妈妈在一旁哈哈大笑。该把切好的鸡丁放进去了，我小心翼翼地把鸡丁放了进去，哪知，锅里的油像发疯了似地往外蹦，顿时，油溅到了我的脸上、胳膊上、手上，我感到一阵火辣辣的疼。但我还是忍住了，毕竟轻伤不下火线吗！哎呀！不好了，肉被烧焦了，我连忙用铲子把鸡肉翻了几下。该放木耳和花生米了，这次我可吸取了教训，把木耳和花生米放在铲子上，用铲子放进去，我翻炒了几下，等鸡丁变成了金黄色，就把宫爆鸡丁调料给倒进锅里，这时，一股香味迎面而来。啊！终于熟了，我感到十分高兴。
吃着自己炒的宫爆鸡丁，我觉得天底下没有比这更美味的食物了。同时我也懂得了每顿饭的来之不易，理解了大人的艰辛。做什么事都要付出，只有付出才会有收获！
今天，爸爸妈妈不在家，到了晚上，我心想：这么饿着也不是办法啊，还是自己做饭吧！
于是，我走进了厨房。我打算做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋，然后把鸡蛋在碗边磕了一下，两手一掰，蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看，碗里还有许多小碎皮，我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来，随后再用筷子搅匀，准备工作完成了。
我打开锅的开关，倒上油，锅里开始冒烟了，说明油已经开了。我小心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里，油开始四溅，我等油稍微*静点后，撒上一点盐，用铲子把鸡蛋翻一面，然后用铲子把鸡蛋分割，等它熟了，倒进了碗里。
鸡蛋做好了，我又从冰箱里找了两个西红柿，放在案板上，我看着圆滚滚的西红柿，自言自语地说：“切西红柿，多简单啊！”我一手拿刀，一手拿着西红柿，小心翼翼地切，这时，我手一滑，刀子掉了下来，差一点就切到了我的脚，我想：好险，幸好没切到脚。
我这回认真地切，我切好了，放进了一个小碗里。
接着，我把西红柿炒八成熟，再把鸡蛋放进去，加点盐，加点糖，免得太酸。过了一会，我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲手做的菜，心里比吃了蜜还甜。
今天，是我的生日，爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉，所以我就打算做这道菜。
我首先做的是准备工作，就是先把肉洗干净，切好葱和姜，再切点辣椒，准备工作做好以后，现在就开始做菜了。
首先在锅里放些油，大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音，葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内，不停的翻炒，大约五分钟后，再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油，然后再翻炒几下。为了不让锅内太干，防止炒糊，我随即加了适量的'水，然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟，估计肉基本炒熟了，把萝卜放进去，再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了，适量加点味精和香菜，这道美味萝卜炒肉就完成了。
爸爸妈妈品尝了这道菜说：“真好吃呀！”我炒了这道菜以后，其实我的感受是很深的，那就是妈妈*时做的每一顿饭都是很辛苦的，她为我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。
如今我已经是五年级的小学生了，我想给妈妈做一次饭。
做什么菜呢？对了，我突然想起在电视上看到过炒鸡蛋，就做它吧。
说干就干，我来到厨房从鸡蛋篮里拿出两个大大的鸡蛋，奶奶帮我把鸡蛋洗了一下，又从橱柜里拿出了一个碗。我先把鸡蛋碗边轻轻一磕，鸡蛋裂出了一条小缝，然后我使劲一掰，“咔嚓”一声，蛋清和蛋黄流到了碗里，由于是第一次磕鸡蛋，结果连鸡蛋壳也一起掉进碗里了。这时奶奶说：“幸亏把鸡蛋洗了洗。”接着开始打鸡蛋，我拿着筷子搅来搅去就是打不匀。
爸爸在一旁指导说：“上下连续打才能打匀。”我照着爸爸说的'去做，果然，不一会儿就把鸡蛋打好了。
我又开始切葱，“噔噔噔！”
奶奶见我切得有点儿快，连忙说：“小心一点儿，别切住手了。”切好了，我把葱放进了碗里，又放进了一点儿盐，然后搅了搅。
接着，我把锅放在炉灶上，打开抽油烟机，点起火，等锅里的水珠没了之后，就把油到了进去。一会儿油热了，我快速把鸡蛋倒进了锅里，只听“嗞”的一声鸡蛋很快就凝固了，我用铲子翻了几下。很快炒鸡蛋做好了，我把鸡蛋铲出来放在盘子里，端着一盘黄澄澄、热乎乎的炒鸡蛋，可高兴了。我心里想：大家喜不喜欢我做的菜呢？
来到餐厅，我说：“请大家品尝！”
妈妈先尝了一块，说：“浩然做得真好吃！”爷爷奶奶也尝了尝，都夸我做的好。
听了大家的夸奖，我心里美滋滋的。
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，那确实令人难忘。
一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家。我想，这不正是我学做菜的好机会吗？今天，我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的`菜———土豆丝。
对，就这么办！我学着妈妈*时做菜的样子，先把土豆洗净，然后把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，*常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤了？我右手紧握菜刀，左手紧按住土豆，尽量使刀*稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊———”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒着白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好，我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中，“吱———”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边，我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说，只有有了第一次，才会有以后的许多次。
初一:陈栋懋
今天，妈妈有点难受，中午我打算大展身手，做一顿可口的饭菜给家里人吃。
西红柿炒鸡蛋营养丰富，所以，今天我决定做这道菜，这可是我的拿手绝活！
首先，我把西红柿洗好，那一个个西红柿好像正在大声说：“你看，我是不是特别像红灯笼呀！”它们看上去可嚣张了。不过，也嚣张不了多久了，因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着，我把鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了，忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来，又耐心地教我怎样磕鸡蛋。
可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里，等油热到四、五成时，就把鸡蛋倒入锅里。只听“滋啦”一声，金黄的鸡蛋鼓起一个个泡泡，它们好像在兴奋地跳舞。随后，翻炒几分钟，再把西红柿放进去。过了大约一分钟，再把少量盐加到锅中，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。
出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的，西红柿变得很软，也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、妈妈尝了尝，都兴奋地夸奖我能干，我听了，所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀！果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜，我心里美滋滋的。
啊哈！我又想起了我那十分难忘的人生“大事”啦！啥？你也想听听？嗯，好吧，我“慷慨”地告诉你吧！话说，09年八月某日，我终于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一点起床；早餐吃什么呢？还是吃面包吧――吃面包吃得要快一点！飞快地吃完早餐，拿好钱，出发！
我兴高采烈地走到菜市场，迫不及待地冲进了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；还有拍黄瓜；还要什么呢？对了！还要一点肉菜。宫爆鸡丁？这个菜我都吃腻了！还是辣子鸡丁吧，我只吃过一次要买大葱、小葱、鸡肉丁，还有黄瓜，茄子要俩！对了，还有干辣椒，我差点忘了，家里没了！好，买完了，回家。
今天是我第一次炒菜，也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆，所以今天我要来炒土豆丝。
妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材一个土豆和一把小香葱，调好了食材，我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家，妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成丝儿我听着感觉很简单，但当我亲身实验后，发现没有这么简单，我先把土豆洗得干干净净，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一点就滑到了地上，还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我：“我现在还小，不能用刀切菜，不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后，又开始切葱，其次，我打开火，在锅里倒入2勺食用油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把土豆丝放进去炒。这时候，锅里响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就可以了！”我开始不停地翻炒，每一条土豆丝都受热均匀，然后放了一小勺盐和一小勺鸡精，然后又翻炒了2分钟左右，我最爱的土豆丝做好了。
最后我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。
人生中有很多第一次接触，例如：第一次洗衣服、第一次做饭、第一次洗碗。在我人生中也有很多第一次，但我第一次炒菜，对我印象非常深刻。
记得那天，我刚放学回来，肚子饿得咕咕叫。家里又没什么吃的。我苦恼的.坐在沙发上叫苦不迭地喊着：“好饿，好饿。”
忽然，我眼睛一亮，自言自语地说：“我可以到菜园摘一些一是来菜来煮呀！”我一溜烟似的奔向菜园，在菜园里我摘了我最喜欢吃的空心菜。我舀了一些水放在一个盆子里，把空心菜放进去清洗。我把空心菜一片片地剥开，放入盆子里洗干净。洗着洗着我看见一条毛毛虫在盆子里蠕动，我惊恐的喊着：“虫子啊，虫子啊！”我迅束地把盆子里的水倒掉，虫子也跟随着水出来了。
第二次洗菜我小心翼翼地看着盆子里有没有虫子。不一会儿我把菜洗好了。
紧接着，我打开煤气，把开火。我照着奶奶的炒菜样子，我把油倒进锅中，把姜放进去，这时候锅里发出澼里啪啦的声音。我手忙脚的摆动着锅铲。它们跳起舞蹈，空中下起了雪花和雨——盐和水。就这样一盘香喷喷的空心菜出锅了。
我细细地品味着自己亲手做的菜。通过这次炒菜我体会到了劳动的乐趣和坚辛，体会到了奶奶的辛苦。
——第一次做菜作文合集二十篇
今天，我第一次为全家人做菜。我既高兴又担心。高兴的是我终于能为全家人做事情了，担心的是如果我做糟了怎么办。
我先做一道咸菜炒青豆。我从冰箱拿出青豆，洗净；又把打开一包咸菜放在一边。开始了！我战战兢兢地把火打开调到大火，等锅烧热了，再把油倒进去。油一进锅，立刻“滋滋”响，我的'心里好害怕啊。奶奶说：“放豆子吧！”我只好把自己那双嫩嫩的小手放进青豆里，抓了几颗青豆一下子丢进锅里。奶奶又叫：“快！快！都倒进去！”好吧，我咬着牙闭着眼把青豆一股脑地倒进去。我又把火开到大，奶奶说：“盐！水！老酒！”“要糊了”我手忙脚乱地听着奶奶的指挥，一刻也不敢松懈。等到加水盖上锅盖，总算可以松口气了。等着锅里的烟冒出来，奶奶尝了一小口说：“好吃！”
接下来要做白菜汤了，我再一次把火打开调到大火，等到水烧熟，就把洗好的菜放到锅里。烧个两三分钟，菜汤就做好了。
今天的饭弟弟说好吃，妈妈说好吃，全家人都说好吃。我的心里美滋滋的。
星期六早上我起得晚了点，一看表已经八点二十了，我赶着去补*，便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子，我看见橱柜里昨晚买的`火腿肠还有几根，便想炒着来吃，因为*时都是直接剥开就吃，都吃腻了，我便想换一换口味。
于是，在奶奶的指导下，我拿出两根火腿肠先剥皮，接着慢慢的一刀一刀想把它切片，谁知道它就是不听话，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开，点燃火以后就把火调到最小，拿出花生油倒一点在锅里，然后就躲得远远的，我吓得要命，生怕油会溅到我。过了一会儿，我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看，谁知当我靠*锅头时，突然油星四溅，一些油还溅到了我的手上，哇！好烫啊！，我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里，拿起锅铲装模做样的左翻翻右翻翻，不一会儿，火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉，将火腿肠铲起来放到碗里，最后把番茄酱淋上去，一切大功告成，吃着这历尽千辛万苦才做成的菜，心里满是成就感！
这是我自己做的第一道菜，它将会在我的童年里留下不一样的纪念！
在我们的生活中，有过许许多多的第一次；第一次学跳绳，第一次坐飞机，第一次包饺子……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。记得那是星期天的晚上，我想帮妈妈分担一下家务，我想了想就做“黄瓜炒鸡蛋”这道菜。
我先把黄瓜冲洗干净，我又从冰箱里拿出了四个鸡蛋，打碎后，轻轻地搅拌，妈妈坐在旁边见我在搅拌，随手加了点盐和胡椒粉，我问妈妈：“为什么要加胡椒粉？”妈妈笑着说：“因为胡椒粉可以除掉鸡蛋的腥味。”原来是这样啊！
我先把火点上，倒入油，油热了后，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，我在翻炒当中听见“啪啪”的声音可真有趣！不一会鸡蛋炒熟后，再把黄瓜片倒入锅中继续翻炒。再倒上一点料酒，这样味道会更鲜美。就这样我的.鸡蛋炒黄瓜就大功告成了！
一盘鸡蛋炒黄瓜就闪亮登场了！妈妈也尝了一口说：“真好吃！”就这样，第一次做菜的经历，也就这样留在了我美好的记忆中。
在我们的人生中有许许多多的第一次，有第一次去银行存钱，第一次得奖，第一次自己上学，还有第一次去书店购书……而我的第一次就是——做菜。
记得是在我上四年级的时候，老妈为了能让我独立自主，决定让我做一次菜，看看我的手艺。我顿时激动得不得了，因为我曾经在电视上看到过一些菜的做法，早就想动手试一试了，就怕老妈不同意。
我立马来到厨房，准备做今天的第一道菜——可乐鸡翅。我先往锅里倒了一点油，，再放入白糖，用小火炒化。接着把用热水烫过的`鸡翅放进去，只见鸡翅一碰到锅，油就溅了出来，正好溅在我的手上，痛得我立马把手缩了回来。过了一会儿等鸡翅被炒得两面金黄时，再放入盐、酱油、蒜、葱、生姜、辣椒等调味料进行翻炒，翻炒了两分钟之后放入可乐用大火蒸5分钟。可是后来由于我一直在看电视，从而忘了时间，蒸了将*10分钟的时候，我突然闻到了一股烧焦的味道，这时才有所发觉。我立马冲进了厨房，掀开了锅盖，只见鸡翅的一面已经变成黑色，我吓得立马把鸡翅放进了盘子里。做的勉强成功。接下来我又做了**炒黄瓜和凉拌西红柿。凉拌西红柿就是把西红柿切成片之后在用白糖搅拌。**炒黄瓜的做法也很简单，往锅里倒入少许油之后，用大火把**炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出锅了。
总的来说，今天做的菜还算可以。除了可乐鸡翅有点焦以外，就是**炒黄瓜太淡了，因为我忘放盐了。倒是凉拌西红柿做得非常成功，不淡不甜刚刚好。
通过这次做饭的经历，我发现我是多么的不懂事。奶奶为我做好了饭菜，而我却挑三拣四，毫不珍惜奶奶的劳动成果。通过这一件事也让我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有尝试了之后才会知道自己行不行。
星期六，因为妈妈中午要加班，爸爸又出差了，我只好一个人在家里。我玩了一会儿，觉得肚子饿了，我又看了一会儿书，我的肚子又在唱“空城计”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。
我系上大围裙，开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里，放点盐后，用筷子搅拌；用刀把洗净的`西红柿切成片。再把煤气灶打燃，把锅放在上面。我提起调合油，哟，可真重呀。我刚到进一点油，顿时，油就像疯了似的往外跳，整个厨房“噼里啪啦”，我赶紧躲开，不然我的脸蛋就要开“花”了。原来，是我忘了把锅里的水擦干净，真是吓了我一跳。把蛋倒进去，突然，蛋变成了一朵黄色的“花”，美丽极了。炒几遍后，差不多炒熟了，就把蛋装进盘子里，又把西红柿倒进锅里炒几下，再混合着炒几遍，就可以装进盘里，上桌了，真香啊！
我端着饭，夹了点西红柿炒鸡蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的心里美滋滋的。
快要吃饭了，一阵阵香喷喷的味道从厨房飘了出来，深深吸引、触动了我的味觉。我不请自来，走进厨房，瞧见桌上琳瑯满目又色香味俱全的佳肴，让我禁不起味觉的诱惑，赶紧先尝为快，也思索着，这一道道佳肴是怎么烧出来的？
有一天，妈妈要去市场，“我想和您一块去！”我急忙向妈妈说我想学做菜，妈妈喜形于色，高兴得手舞足蹈。*常“茶来伸手，饭来张口。”的我终于要大显身手了！
到了市场，市场的小贩，叫卖声此起彼落，真是“一波未*，一波又起。”我们很快的採购了一番。到那人山人海、水泄不通的市场採购，在市场摩肩擦踵的人潮，五味杂陈的味道，使我心惊胆跳，只差没把我给累死。
回到家进了厨房，鱼儿游呀游，虾子跳呀跳，螃蟹爬呀爬，地上满是想逃的动物，因为它们可不想一辈子都在我的肚子里度过。可是妈妈真是不简单，一手拿刀，一手拿锅铲，“刷！刷！唰！”一下子，一道道的美味菜肴一下子就出炉了。不过妈妈那炉火纯青的技术，迅雷不及掩耳的动作看得我目瞪口呆。不过，我相信“一回生，二回熟。”只要我努力一点，我一定可以当个小小厨师！
经过这次的'下厨经验，我学到了一个重要的观念，每一粒米都是得来不易的，它们都是农人们一年到头不眠不休辛苦的结晶，所以我们不可以浪费一粒米。每一粒饭、一道菜都是厨师辛苦做出来的，因此我要感谢在厨房辛苦做饭的妈妈，在我心目中只要妈妈下厨，不管是不是我爱吃的，一定都是最好吃的，最营养的。我希望个子不高的我，可以在妈妈的精心调配烹饪下，渐渐茁壮长大，成为亭亭玉立的小美女。
每个人都有第一次，在这个假期的一天中午，我就尝试第一次炒菜。*时，我总品尝着妈妈炒的香甜可口的菜肴，非常羡慕妈妈的厨艺。
今天，我缠着妈妈，要妈妈教我炒菜。妈妈答应了，同意教我一个简单的家常菜——西红柿蛋汤。
我按照妈妈的吩咐，先拿来一个西红柿，冲洗干净后就开始操作了。妈妈说：“你一手持刀，一手按住西红柿，把它切成一片一片的。”我照着妈妈的.话开始了。我先把西红柿切成对半，接着切片。只觉得自己切的片不是太宽就是太窄，不是太厚就是太薄，总之参差不齐。妈妈看见了，安慰我说：“没关系，别太心急，慢慢来，你这是第一次吗!”切好后，妈妈拿出一个碗和几个鸡蛋，对我说：“接着我们来打蛋花。”妈妈拿起一个鸡蛋，朝着碗边打去，鸡蛋壳上出现了一道裂缝，再用手一掰，蛋白和蛋黄就流入碗中。我照着妈妈的样子，一步一步地学，一点一点地做，鸡蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。过了一会儿，要下锅了，我打开煤气，调好了火候，就把西红柿片倒入锅中，放入清水，盖上锅盖。过了没多久，水开了，妈妈告诉我，这时该倒入蛋花了。我连忙端起碗，把打好的蛋花倒进去，又从消毒柜里拿出一双筷子不停地搅拌着。等蛋花熟了，加入调料就可以出锅了。我高兴地把做好的菜——西红柿蛋汤倒入碗中，闻着碗中香喷喷的佳肴，心里别提有多高兴了。我一尝，咳!味道好极了。我欣慰地笑了起来，妈妈叶为我成功地做了第一道菜而高兴。
这是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的经验告诉我，无论做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定会成功。
你以为做菜很简单吗？不！做菜有很多学问，火候的控制、调味的搭配，烹饪的时间把握等。总之有很多因素影响菜的色、香、味。
我开始学炒菜了，开头切菜还算顺利，我也是信心满满，准备做出第一道美味大餐。于是开始点火准备烧啦！
啊！我疼得大叫一声，自己都吓坏了。原来，刚才做菜前洗手时，手没有擦干，水滴到滚烫的油锅中，飞了起来油溅在了我的脸上。外婆急忙过来指导，让我把盖子盖上关了火，过了好一会儿，热油才没有再次飞溅出来。第一次下厨我的水*不够好，总是把菜炒到锅外，浪费了许多材料，经过一番手忙脚乱之后，终于把菜烧完了。
我把烧好的菜让家人试吃，大家都翘起了大拇指，我自己也尝了下，味道不错，颜色跟造型差了一点，但那一刻我的心里美滋滋的。
每天妈妈都会为我们准备可口的饭菜，我特别羡慕妈妈的好手艺，心想：要是我也能像妈妈那样多好啊!终于在一个星期天的中午，我自告奋勇地向妈妈提出——学炒菜。
家里有剩下的苦瓜和辣椒，我就从炒苦瓜开始吧!我挑选了一个青辣椒作配菜，把它和苦瓜一起洗干净，放在砧板上。我记得每次妈妈菜里都会放上一些配料，于是，我也学着将小葱、大蒜头和生姜也准备好。
接下来是我最害怕的切菜了，我拿起刀，学着妈妈剁排骨的样子，把苦瓜剁成两节，“咕噜咕噜”两节调皮的苦瓜同时从砧板上滚到地上。妈妈笑呵呵地说：“这哪像切菜啊，就像程咬金上战场。切菜的时候，要用中指的第一个指关节抵住刀身再切，千万不要将大拇指伸出来，不然就会切到手。”我照着妈妈的方法，先固定苦瓜，再一刀一刀地切下去，刚开始时很慢，渐渐地，我找到了窍门，切菜的速度也越来越快了。“啊——”我惨叫一声，我的大拇指被移动的菜刀切了一块皮。妈妈急忙走过去，握着我的大拇指，轻轻吐了一口气：“还好，还好，今天到没有磨，就削了一小点皮，不碍事!”看着明晃晃的猜到，我的心揪成一团，真害怕一不小心把大拇指切下来。“没事，来宝贝，放慢速度切。”妈妈在旁边耐心地鼓励着我。
一切准备就绪，接下来就是炒菜。我先把燃气灶打开，将锅烧热，接着依次放入大蒜、生姜、苦瓜、辣椒。锅里传来“嗞......嗞......”的声音，好像除夕的鞭炮声，又像是在为我呐喊加油。我拿着锅铲在锅里翻炒了几下，看见了绿色的苦瓜慢慢地变蔫了，之后我又放了两小勺盐，翻炒后撒上小葱。啊!一盘香喷喷的苦瓜炒出来了。此刻的我，已经累得满头大汗，手也酸了，脚也似乎站不稳了。
我忐忑不安地端上我的“劳动成果”让爸爸品尝，“不错，真好吃!”爸爸点头称赞。听到爸爸的表扬，我悬着的心也终于“安全着陆”，有一种从未有的成就感，也感受到了可口饭菜的来之不易。
特别的20xx寒假迟迟不能开学，老师布置了一项特别的作业：做家务，我准备学做菜了，不过我是第一次做菜，未免有些手忙脚乱。
那么做什么好呢，不如从易到难，做饺子和炒蕨菜吧。早上我把水烧开，把圆滚滚的饺子从锅边上倒入，第一次饺子翻滚了，倒入冷水，第二次的时候再重复一次，第三次的时候直接捞起来，胖乎乎、白白嫩嫩的饺子就做好了，再倒点醋，早餐完成。
到了中午，我准备了一捆蕨菜，那蕨菜的样子，给我吓了一跳，竟然长有黑乎乎，毛茸茸的黑毛，没办法，只好打开水池的水，开始了我的清洗工作。水池里的水冲满了水，把蕨菜一放，一池干净的水瞬间变成了污水，我硬着头皮，一根根的搓了起来，虽然搓下来了，但是如乌龟样慢；后来，我灵机一动，开始试着一把把的搓，果然很快就洗好了，蕨菜们好像换了身干净的衣裳似的看着就舒服。
开始烧菜了，我撸起袖子，清洗好菜刀，小心翼翼地切成5厘米长的条，一定要把锅里的水烧干，不然倒的油会蹦出来，我哗一下把菜倒入锅中，油一下子就踹到了我脸上，下厨的人不会因为一点小事而放弃，我擦干脸上的油，继续放下大蒜和辣椒，翻炒起来；翻炒一会儿后，加上盐、糖和味精，香味立刻散发出来，炒蕨菜，出锅！想不到我炒的蕨菜那么受欢迎，一会儿就吃完了；其实，我知道我的蕨菜远比不上妈妈的厨艺，但是，我对这次的菜十分的深刻。
这次我亲自下厨，对我来说意义很大，这不仅是学会自立更生，更是要感谢父母对我们做的一切，相信，下次会做的更好！
看着爸爸妈妈每天既要上班，又要做家务，觉得他们好辛苦，总想帮帮他们。但是，妈妈总是说：“你还小，把自己的学*管好就行了。”今天正好是周末，爸爸妈妈都加班去了，我决定一显身手，给他们做顿饭。
我首先按照妈妈的方法，将米掏干净，放进了电饭锅里蒸上。然后准备炒菜，做什么菜呢？就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，先把鸡蛋磕破，让蛋液流进碗里，鲜嫩的`蛋黄一下子也滑进了碗里，我用筷子快速搅散。拿了两个西红柿切成桔瓣形。一切准备就绪，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，不好，火有点大了，鸡蛋有点糊了，我赶紧手忙脚乱地将火调小，不一会儿，鸡蛋熟了，我把它盛出来，再一次把油倒进锅里烧热，再把西红柿放进锅里，翻炒几下后，把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。终于出锅了，尝了一口，虽然和妈妈做的没法比，但填肚子还是不成问题。
爸爸妈妈回来了，看到餐桌上摆好的饭菜，惊奇的看着我，好像在看田螺姑娘，我心里别提有多高兴了，心里暗暗在说：“爸爸妈妈我以后还要帮你们干更多的活。”
如果问什么菜最让人回味无穷？有人会说“糖醋排骨”，有人会说“清蒸鲈鱼”，如果问我，我会说是“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋虽然不是美味佳肴，但是这道菜让我回味无穷，它是我们经常吃的一道菜，它的口味宜人，营养丰富。假如你吃过就知道我说的是真的了。
接下来大家就看看我是怎么做西红柿炒鸡蛋的吧，做出来你们一定很想吃哦！西红柿炒鸡蛋需要：西红柿，鸡蛋，葱花来做成。做这道菜虽然有点难度，但我们要有足够的耐心才能完成。我先在锅里放一些油，过一会儿锅里的`油就发出“嗞嗞嗞”的声音，我赶快把滑溜溜的鸡蛋放入锅中，只听“哧哧哧”锅里的鸡蛋盛开了，一大朵金黄色的鸡蛋花，看起来十分诱人，我拿起铲子“噼里啪啦”地把鸡蛋切成块儿，然后放入西红柿一起翻炒，再放些盐和糖，最后撒上葱花炒几下好吃的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
看看我做的菜你们是不是特别想尝尝啊，那就来我家做客吧，我随时欢迎大家的到来。
今天，这次是我第一次学做菜，一定要让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我学着爸爸的样子，先系好围群，像模像样的像个小厨师。我把西红柿洗干净，放在菜板上。右手拿着刀，左手按在西红柿，小心翼翼的把它切成块。我从冰箱里拿出鸡蛋，拿出一个碗，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，这一流程就玩成了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了点油，油就在锅里做怪，“噼里啪啦”的'做响。我顾不得害怕了，把搅拌好的鸡蛋方进锅里，只听兹啦一声。只见锅里顿时炸来了一个大黄花。在用铲子把蛋切成块，最后，我把西红柿放进了锅里，翻炒了几下，把糖，盐，酱，油，鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，一股象味就冒了出来。我把火关掉，在用盘在盛好。
“吃饭了，吃饭了！”我把爸爸妈妈叫过来品尝。看！那鲜红搭配有料，我的嘴角边咽了咽口水，便开先一尝“啊！真好吃！”我们快乐的吃着。
爸爸妈妈夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我开心的笑笑。
我觉得妈妈日夜操劳、每天还要做饭做菜的，实在是太累了，于是，就想学一学，同时也能为她分担一点。
我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说：“可以打开天然气的开关了，等到锅热时，再向分别放入油、调料……”我一一照做了，但还是因为手法不太熟练，把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着，直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色，才算是出锅，一道我亲手做的菜就大功告成了。
出锅以后我迫不急待的尝了一口，可咸了。虽然难吃，但对我来说也是美味佳肴了，因为这毕竟是我第一次做菜，我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练*，你会做出更可口的菜的，继续努力噢。”
吉林长春汽车产业开发区第二实验学校三年级:谭炳??
星期天，老爸老妈都在外地工作，只留我一个人在家里。于是，我这个大厨便来露一手，做番茄炒蛋。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个番茄。我先把鸡蛋敲碎，黄黄的蛋液流了出来，我再用捣蛋机把蛋捣碎，然后把番茄切一小块一小块的备用。
开始烧了，我小心翼翼的.把油倒进锅里，“滋滋”几颗小有油花爆了出来，狠狠地“亲”了我一口，脸上立刻火辣辣的疼了起来，我想：忍一忍，为了我的番茄炒蛋，拼了！接着，我又把蛋液倒进油锅里，渐渐地蛋发生了变化，由黄黄的蛋液变成了一块软软的鸡蛋饼，这时，我把番茄倒进去，不停的翻炒，一会儿功夫，鸡蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已经煮熟了的**，便大功告成了。
吃着自己做的香喷喷的-番茄炒蛋，那心里的美啊！哈！你们是不是觉得我就是当厨师的料啊！
星期天，我在家写作业。写完作业一看，哇，才9点半！那么早唉，现在干点什么好呢？突然，我灵机一动，做凉拌黄瓜挺不错，正好也让爸爸妈妈尝尝我第一次做的'菜。
首先，我从冰箱里拿出一根绿油油的黄瓜，上面还有一些尖尖的小刺。然后，我把黄瓜洗干净，就像给黄瓜美了容似的，碧绿碧绿的，看了真让人赏心悦目啊！然后，再把黄瓜的皮刨掉，露出了鲜嫩的黄瓜肉。接下来，我要开始切黄瓜了，先竖着在黄瓜中间切一刀，这一刀可真难切啊，要保持*衡，不能切得一边细一边粗，也不能很用劲地切，不然，刀会划到手的。我切的是半圆形的黄瓜，怎么样？很有特色吧。黄瓜终于切好了，现在开始放作料了。我放了酱油、醋、糖和麻油。最后，我再把黄瓜拌起来，尝一尝，可真是美味佳肴啊！
过了一会，爸爸妈妈回来了，我赶紧把凉拌黄瓜拿到他们面前，说：“爸爸妈妈，快尝尝我做的凉拌黄瓜吧！”“好的，快让我们尝尝吧，看上去还是挺特别的，闻上去也蛮香的。”妈妈说。爸爸和妈妈都尝了一口，爸爸竖起来大拇指，妈妈说：“真好吃，但是下次要记得少放点酱油哦。”
今天，我第一次做菜就得到了爸爸妈妈的好评，我想，以后只要多动手，就能做得更好！
星期日早上六点多我就早早的起床了，今天的早餐由我来当大厨。第一次做菜，我心里的高兴劲儿就别提了。
今天我要做豆角炒火腿肠和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小块。哎，南瓜可真硬！我费了九牛二虎之力才把南瓜切开，我把南瓜整齐的摆在盘子里，然后把它放进了蒸锅，开始蒸了。
趁着这个时间我开始择菜，开始择时我一直使劲去扯豆角，不一会儿手就疼得受不了了，后来我想到了可以用剪刀把它的头和尾给剪掉，这下我的速度很快就提上来了。接着开始洗菜，我特意挑来一个大碗，准备把豆角放进碗里，可是豆角太长了，怎么都放不下了。妈妈说：“正好可以利用剪刀，你把它剪开不就行了吗？”这个真是个好办法。我顺利地把豆角剪开了，并洗干净了，妈妈还加了两三根儿线椒，一些大蒜和一些火腿肠。我把豆角码整齐，然后一刀切下去，按照这样的顺序很快就切好了而且还不会乱糟糟的.，非常有序。然后切火腿肠、线椒还有蒜。切完了，在油锅里倒油，油八成热的时候，我先倒入配菜翻炒了几下，果然蒜香味儿就飘了出来，好像啊！我不紧不慢地把豆角也放了进去，然后顺次加入盐和十三香，继续翻炒。过了一会儿，豆角变色了。妈妈说菜已经熟了，可以出锅了。我赶紧把菜盛到盘子里。这时南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起来，自己做的味道就是不一样！我一下吃了两碗饭呢！
我一直有一个理想：可以到厨房里自己做菜，真真正正地品尝到自己的劳动成果。
但是，厨房直以来都是我的“禁地”，大人们不是怕我受伤，就是怕我把整个厨房给“翻转”。妈妈*时也只是让我把饭菜拿出去，只有那个时候，我才可以进厨房，也不过几分钟。于是，我总在找机会进厨房亲自下厨，“大千一场”。
瞧，机会来了。
今天家人都出去了，家里只有我一一个人在“看门口”，整个房子冷冷清清的。这不是我“大显身手”的一个机会吗？于是，我迅速地从冰箱里把可以用来做菜的材料都拿了出来，迫不及待地“实现理想”了。我一进厨房，马上就把火开了，正在得意的时候，我忽然想起还没放油，于是我把油一下子全倒进了锅里。油立刻在锅里跳起了欢快的.舞蹈，还四处飞溅，我见势不妙，立刻抄起锅盖，把它像盾牌样挡在我面前。啊，菜还没放进去呢！于是我随手抓起一大把豆角向锅里扔去。我边扔边边想，我要做美味的豆角炒肉……正在我沾沾自喜的时候，又想起肉还没放。我往肉末里加了点盐，迅速地把肉放进锅里拌着豆角炒了起来。翻了一会儿，我把菜装到了盘子上。这时我已经满头大汗，但我没有休息，而是捉紧分秒继续“奋斗”。我马上开始了做第二道菜一苦瓜炒蛋。但这次我小心多了，我先开小火，再慢慢地把油和苦瓜在锅边滑进锅里。成功了！油没有四处飞溅，还安静地躺在锅里迎接苦瓜。我趁此机会，紧握铲子，用尽力气把锅里的东西又翻又炒。终于成功了！这时我已经大汗淋漓了。我品尝了一下我的“劳动成果”，但是肉都炒糊了，豆角还是生的;而第二道菜却有一股苦涩味。虽然不怎么好吃，但我的心里却是美滋滋的。
有人问我，为什么你的心里会觉得美滋滋？因为这道菜是我自己做的，它是我的劳动成果。无论它好不好吃，也是我用汗水换来的。从这件事里，我真真正正地体会到了--
一分耕耘，一分收获，收获自己的劳动成果是无比快乐的，收获自己劳动成果的时候，心里一定是美滋滋的。
菜应当是美味和富有营养的，但是我做的菜简直是惨不忍睹。人家是绿色的，让我给整成黑色；人家是甜的，我给整成了咸得；人家是带有扑鼻的香味，让我给整成了只有盐的.味道；人家原本是色香味俱全，我给整成了“黑暗料理”唉啥时候是个头啊！
想想我就来气，明明是按照菜单上来做的呀？怎么就变成了这样的呢？难得哦啊是我哪做错了？真是的，做到才真麻烦。不行再做一次。
第一步：刷锅。OK啦
第二步：开火，放油，油开后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘记把锅的水弄干，这油刺溜刺溜的往外溅，这可怎么干呀？
哦，对，先关火，我在穿一套装备。
时间大约过了五分钟，我装备完成，身穿大棉袄，头戴鸭舌帽，身披大围裙。完成啦一等：批注：这是冬天，不是夏天，请不要误会。
开火，我用铲子翻弄菜，一会这出来点，那出来点，真是在像星空大作战，我就是那一个“操控者”：“下出击，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“迹”啊等下，中间那过程我是不会说的，以便你们笑我。
又过20分钟，我把厨房做了一个“大扫除”，这下，妈妈就不会说我了。才说完，妈妈就回来了。
“什么味？真”妈妈疑惑的问。
“啊，什么？香？看来我已踏进成功的门了，做到了香。”“是我做的菜，尝一尝，试试怎么样？”
“嗯，还不错”
终于，功夫不负有心人，看来我这一下午的活没白干。
人生不可能一帆风顺，总要经历苦难的，当我们回忆过去的时候，总会得到一些生活中的道理。
首先， 我把葱和番茄都洗干净， 葱切成一小段一小段， 番茄切成一小块一小块， 再把鸡蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 两个鸡蛋黄在碗里躲来躲去， 好像调皮的.小朋友一样， 我费了很大的力气， 才把鸡蛋搅拌均匀。
终于准备好了， 可以开炒了！
我先把锅烧热， 然后倒入适量的油， 油烧热后把鸡蛋倒入锅中， 用锅铲翻几下， 这样鸡蛋就炒好了， 闻一闻， 真香。最后， 把番茄和葱也翻炒一下，再把炒好的鸡蛋倒入锅中， 加点盐和鸡精。这样，美味的番茄炒鸡蛋就做好了。
我看着红彤彤的番茄和黄灿灿的鸡蛋， 口水都流出来了， 它们好像在说：“快来尝尝我吧！ ”
我忍不住地尝了一口， 哇！真好吃呀！
我太开心啦！因为， 我第一次做的番茄炒鸡蛋成功啦！
——第一次滑冰作文合集二十篇
最*，名门广场开张了一家滑冰场，吸引了许多人前去体验。今天，我就和妈妈去滑冰场滑了一通。
来到滑冰场，我在妈妈的帮助下，穿上了滑冰鞋，戴好头盔和护具……穿戴完毕后，我一步一步地上了冰场。
我一踏进滑冰场，“哧溜”一声，差点仰面滑倒，吓得我连大气都不敢出，干脆就蹲在地上，不敢起来。妈妈看到了，过来帮助我，我才慢慢站起来。
这时，一个教练滑过来，对我说：“你是初学者吧，让我来带你走几步。”他告诉我滑冰的基本要领：滑冰的步伐是“八”字形，你先练*‘走—走—蹲—’这个连串动作，绕着滑冰场走上两圈，自然就能掌握了。
我按着教练说的`要领，一步一步地走着。此时，我才真正感受到滑冰的不易。有许多人如离弦之箭从我身边飞快地滑过，我真羡慕他们呀！
突然，我重心不稳，失去了*衡。我想努力控制住身体后仰，可结果无济于事。最后两脚一滑，身体一倒，“哐当“一声，一屁股坐在冰面上。我屁股摔得生痛，双手快冻成冰块了。久久地坐在冰面上也不是办法，我只好爬到护栏边，扶着护栏站起来。
扶着护栏慢慢走，渐渐地，我可以迈着小步慢慢地滑了。中间也不知道摔了多少次，可我都咬咬牙坚持了下来，滑了一圈又一圈……
第一次滑冰，腿上受了伤，但我明白遇到困难要勇敢去面对，只有不怕苦、有恒心、有毅力，就一定能和大哥哥、大姐姐一样身轻如燕，在冰面上滑的轻松、自如。
今天是个星期天，天气很好，我向妈妈提出了一个要求，想去滑冰场学*旱冰。因为我常看见院子里的小朋友穿着漂亮的滑冰鞋穿梭如飞，妈妈给我买的冰鞋却在那里“睡大觉”，我总是不能坚持练*，害怕摔跤，今天妈妈休假，所以提出了这个想法，妈妈欣然同意，我们吃过午饭就向滑冰场出发了。
到了滑冰场穿上鞋子，慢慢地向栏杆走去，拖着犹如千斤重的步子，如蜗牛一样挪动。忽然旁边有一个人影掠过，我一看，竟然是个五六岁大的`小女孩，更激励了我的斗志，我开始慢慢的向前滑动，可是心里却像十五个吊桶打水——七上八下！
我鼓足勇气，向前用力滑动，“啪”地一声，我摔跤了，一旁的妈妈向我走来，一边将我扶起，一边说“滑冰哪有如你这般身子直的像棵大树，正确的姿势是腰部微微躬起，这样才能掌握*衡。”
这次我按照妈妈说的方法滑动，渐渐的，我感觉自己有的滑动的速度，技术好像有了提升，今天是开心的一天，通过这件事我也明白了，凡事不能蛮干，应该掌握一定的技巧，而且要坚持有耐心，更需要持之以恒！
在我的记忆长河中，有许多令我难忘的第一次。其中，最令我难忘的第一次，那就是---第一次去滑冰馆滑冰。当时那一幕幕滑冰的情景还让我深深地刻在心里。
那是一个阳光明媚的早晨，我被妈妈带到滑冰馆，对我说：“岚岚，我给你买一双溜冰鞋，你让教练教你滑冰，好吗?”妈妈的话先是让我一惊，再是让我一喜，我手舞足蹈地说：“好的，妈妈!”我刚一说完，妈妈就给我买了一双淡紫色的溜冰鞋，还请来了一个女教练，妈妈让我叫她“吴老师”，我听了，心想：“这位老师和妈妈都姓吴啊!”
吴老师开始教我滑冰了，我穿上了溜冰鞋，吴老师让我先扶着栏杆，也许是和妈妈同姓吧，多少会有些亲切感。我扶着栏杆，心里怦怦直跳，既兴奋又害怕，我弯着腰，脚一直在颤抖，微微向上倾斜，这双溜冰鞋好像活了，一点儿都不听我的使唤，我想向前滑，它却让我往后仰。慢慢地，我似乎熟练了一些，吴老师让我放开手，把手背在后面滑，我照着她的`话做了，我小心翼翼地滑，突然，我摔了一跤，顿时觉得膝盖隐隐作痛，火烧般疼痛。吴老师走了过来，说：“你没事吧?”我忍着疼痛，对吴老师说：“没事的。”我又缓缓地站了起来，继续滑冰，过了一会儿，我已经滑得越来越熟练了。
通过这第一次难忘的滑冰，我悟出了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
在一个阳光明媚的星期六，我拿着一对崭新的滑冰鞋，和妈妈一起往公园走去。路上，花儿向我们点头，小草朝我们弯腰，树木也向我们招手，好象在祝贺我一切顺利。
来到公园，我便迫不及待地换上滑冰鞋，扶着妈妈，试着溜了一小步。没想到，刚一溜，就迎来了一个重重地摔跤。我转过身，委屈地看着妈妈。妈妈笑着对我说：“滑冰，没有经过摔跤是学不会的！”我点了点头。妈妈接着说：“滑冰时要把身体往前倾斜，两只脚形成一个倒‘八’字滑行……”我又试了一试，结果还是摔跤了。
正当我丈二和尚——摸不着头脑时，一个穿着蓝色滑冰鞋的小男孩倾斜着身体，两只脚张开形成一个倒“八”字，像一条小鱼，自由自在地在我们面前溜过。我看了，心里有点儿不服气：为什么他能成功，我就不能？我又站起来，扶着妈妈，像那个小男孩一样，把身体稍稍向前倾斜，一步一步艰难地溜着。溜了几步，我又摔倒了，很快，我又站起来，继续溜；溜了几步，又摔倒了，但我从中掌握了一些方法，比划了几下，继续溜；又摔倒了，我站着找出失败的.原因，再继续溜……就这样，在这不知不觉当中，我学会了滑冰。
这一天，我就像吃了蜜一样，心里乐滋滋的。因为，我不但学会了滑冰这种本领，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
今天，我和妈妈去银泰城的喜悦滑冰场去滑冰，我好开心，还好兴奋。因为我滑过四次冰了。我有三次我是在喜悦滑冰场滑冰，还有一次我是在济南那里的的冠军滑冰场滑冰。
妈妈说带我去滑冰，于是，妈妈带我来到了银泰城的三楼那里。由于我和妈妈来的早一点，所以那里面只有几个人在里面滑，因为妈妈不会滑，就让我进去滑了。所以我心里感到有点紧张，我想万一我摔倒了怎么办。于是，妈妈帮我穿好护膝、护肘、滑冰鞋后，我就来到了冰面上了。
于是，我穿上鞋进去滑了。我进去滑，首先当然是要先适应一下在冰面上行走。我要先扶着扶手先滑，我扶着墙走了一圈，就逐渐的可以离开扶手了。这时，我看见一个叔叔进来之后就开始快速的跑，最后他还跳起了舞。简直就像是我在济南冠军滑冰场那一次时的.一个大姐姐她简直就是像在跳芭蕾舞，吸引了那里许多人。
我滑着滑着就听见有人：“要清冰了。”于是我看见有很多人都出去了，于是我也跟着那些人出去了。于是我看见，在后门那里有一台机器，那上面有一个工作人员，在那里驾驶着那一台机器，在那清冰，过了半个小时，终于清完冰了。我刚一进去就感觉这冰很滑，差一点我就摔着了。我又滑了一会，妈妈就要叫我回家了。
我要回家的时候，我换完鞋之后，走路后我发现有点不*惯的样子，仿佛还在滑冰。假如你有时间的话一定要去喜悦滑冰场去滑冰呀。
记得我小时候特别爱看大人们滑冰，总盼着冬天的到来。有一年春节假期，爸爸带我去了五棵松体育馆，那里新开了一家滑冰场。到了那里我特别开心，欢天喜地开始了第一次滑冰的体验。
爸爸帮我穿上装备后，看到旁边还有小海豹样子的滑冰辅助器，就帮我租了一个，以防止我摔倒。一切准备就绪，我们开始滑冰了。
我的教练，也就是爸爸，一直在耐心地教我怎样滑冰，爸爸说：“想刹车的时候，脚一定要呈内八字。”我在爸爸帮助下开始练*。开始，先让爸爸拉着我一起滑。从最开始的站不起来，到能够站稳，再到慢慢可以滑行起来，我终于能自己独自上路了。
可是，就在爸爸离开我，放手让我独自练*的时候，我的腿立刻抖了起来，心跳顿时变快，我开始害怕了。即使自己当时还拿着辅助器，我还是连着摔了好几跤，可真是一个“辉煌”时刻。爸爸看见后走了过来，对我说：“看来辅助器并不是很管用，还不如撤掉！”随后，我继续按爸爸的方法来练*，慢慢先滑起来，然后两脚同时变成内八字。天啊，这次我居然没有摔倒！一时间，我的心里再也不害怕了，反而感觉很开心。
我开始自由地滑冰，时不时还会试着转个小圈，或者做个动作。爸爸看到我的表现后，向我喊道：“苗苗，你可真棒！”看着爸爸对我竖起的大拇指，我顿时充满了自信。看来，只要方法得当，并坚持练*，想要滑好其实也不难，真的不用太害怕。
开心的时光总是过得很快，爸爸说：“咱们再滑几圈儿，然后就回家吧。”又滑完一两圈后，我感到自己的滑冰技术又有了一些小的进步。我发现自己在滑行的时候，甚至偶尔还可以在保持*衡的状态下张开双臂，就好像一只快乐的鸟儿在展翅飞翔。
滑冰的感觉真是太棒了！我要坚持学*、坚持练*，不怕摔跤，跌倒了就爬起来，继续努力滑下去。
希望爸爸在每个冬天都能带我去滑冰，因为我要学会在冰上跳个芭蕾舞，这是我的下一个挑战目标。
第一次去滑冰作文我有许许多多个第一次，有第一次拉小提琴，有第一次玩电脑还有第一次远足，可是这些第一次不是记不起来了，就是妈妈编出来哄我的，可是，这些第一次当中只有一个第一次却象一个疤痕一样永远刻在了我的心中，他便是第一次划冰。
这个第一次是我妹妹邀我出来到游乐场去玩，我欣然赴约，啊！天呀！！这里的人怎么这么多，有的打桌球，有的玩碰碰车，还有的甚至正在进行着拳击比赛，把我的眼睛都搞花了，可是，真正吸引我的目光的，还是哪个简陋的滑冰场。
我走进滑冰场，看着那一群高手滑着，有的如百鸟朝风，有的如海鸥般飞翔。看着我真恨不得马上进入状态，穿好鞋子后，飞快的一跑，发现看起来很好玩，其实一点也不好使用，我以下子撞到了墙上，糟糕！我的头上起了一个大包！！我抑制不住痛苦的神情，放声大哭了起来，这下子可不得了了，把一大群人的目光给吸引了过来，这时，我感到羞愧万分，恨不得找个地洞藏起来，人渐渐散尽了，我才长吐一口气。
我下定决心再也不干了。可是看着看着我的决心又动摇了，这次，我小心翼翼地一步一步慢慢的“走着”，不知摔倒了多少次，可是我一声不啃，独自在一边总结经验，终于，到了黄昏时分，我能够一摇一摆的滑行了。
我这个第一次可有意义了，让我真正的受到了一次苦尽甘来。
记得在暑假的一天，我和爸爸妈妈一起去溜冰场溜冰。
溜冰场上的人好多啊！有的人滑的像兔子一样快，有的人滑的像燕子一样在飞，还有的人滑的像一匹骏马在草原上奔跑。我迫不及待地穿上溜冰鞋，兴冲冲地来到溜冰场。刚上溜冰场，我就一下子摔倒了，疼的我眼泪都快流出来了，但是我仍然坚持爬起来，扶住栏杆，慢慢地移动着步子，我又尝试了一下松开手，刚松开手，又一下子摔倒了，我不气馁，跌倒了又爬起来，再跌倒，再爬起来。爸爸妈妈也在一边鼓励着我：“不要怕，摔几下没关系，失败是成功之母嘛。”我听了之后想：要做一件事情不会那么容易那么简单，都需要付出自己的努力。想到这，我仔细观察那些学会滑冰的人的动作，就大胆的`学着他们的动作滑。经过我的不断努力，我终于学会了滑冰。并且也明白了一个道理，只要坚持努力，没有什么事情是干不好的。
看到别人在滑冰场矫健的身姿，我一直想尝试一下。今天，我在华南虎广场实现了梦寐以求的愿望。
我穿上粉红色的滑冰鞋，小心翼翼地走进滑冰场，脚还没站稳，就摔倒了，吓得不敢挪动脚步，因为稍微一动，仿佛就要摔倒。看着大伙潇洒的从我身边滑过，我不禁感叹起来：这真是看花容易绣花难啊！于是，我仔细观察滑的比我好的人，只见他头向前，屁股向上撅起，整体成V型，他像只轻盈的燕子，在滑冰场上飞舞。
我也尝试他的模样，左脚一蹬，右脚不动，自然就可以滑动，没过多久，就可以掌握*衡了。我像一个刚会走路的孩子，在滑冰场上小心地挪动。
这时，一个女孩走了过来，笑眯眯地对我说：同学，需要我的帮助吗？我连声说：不用不用，我自己学。说完，他笑的'滑走了。
时间过的真快，差不多2个钟头左右，我终于会了一点点，我十分高兴，小心翼翼的再学，因为我想学会来，终于功夫不负有心人，我也会溜了，虽然溜的没那个女孩的好，但我还是十分高兴。
转眼就到了九点多钟，爸爸也来找我了，我依依不舍的离开了我梦寐以求的地方。
记得这周一，我正在家无所事事时，老妈打来电话，说一会姨妈来接我去滑冰。我是又紧张又兴奋，因为我可从来也没有滑过冰啊，只在电视上看过滑冰高手们在冰面上转圈，现在我就要自己到冰面上体会那种刺激的感受了。那感觉是什么样呢？
过了一会儿，姨妈就来了。她带我和表弟去了徳基的滑冰场。哇！滑冰场人可真多啊！而且大部分都是滑冰高手。有的身轻如燕地在冰面上快速滑行，还不时地打圈；还有的从滑冰场的一端极速划向另一端，当快要撞到护栏时把冰鞋猛地一侧，用鞋底的“刀”和冰面摩擦，正好停在离护栏五厘米的地方，并冰面上溅起了许多冰渣。真叫一个“酷”啊！当然，也有初出茅庐的新手。有的在冰面上艰难的走来走去，手也扶着栏杆。还有的连站都站不稳，双手紧紧抓着栏杆不敢松……
我穿上滑板鞋刚来到冰面上就发现了问题。冰面太滑了，我根本连站都站不好，何况滑呢？于是，我只好也扶着栏杆慢慢走。走了大概5圈，我逐渐适应了冰面上的环境，开始慢慢滑行了。但我仍然脱离不了栏杆。又滑了几圈，我开始尝试慢慢脱离栏杆，结果刚一松手就跌了个“狗啃泥”，疼死了。我就有点想放弃了。但一想到“世上无难事”这句话，便又有了精神，顾不得疼痛爬起来继续滑。虽然后来还是摔了几跤，但我还是爬起来一圈又一圈地练*着。经过了大约3小时的努力，我终于可以不用扶栏杆单独滑起来了！那感觉就像一只鸟儿在白云上自由地飞翔！简直太美妙了！
通过这一次的滑冰，让我明白一个道理：不管做什么事永远不能半途而废！
终于考完试了，接下来是毕业旅行和代表小学毕业的`毕业考。但是，我的毕业旅行可能不是那么美好就是了，当然，这是我自食恶果。毕业旅行前一晚，我运动完后，脚踝变得有些刺痛，无法正常走路，所以我被妈妈斥责了一顿，他开始禁止我做贝尔曼及其他类似动作。不过还好擦了药膏后，脚就不再疼痛了。几个礼拜后，毕业考结束，没半个月就要毕业了，这期间我都没什么拉筋，有些懒散，但爸妈说这个礼拜要带我去滑冰，我还是拿起跳绳练*。
快乐的日子终于到来，我穿着冰刀鞋在陆地上走路，没什么大碍，但一上冰，我才真正感受到冰有多滑，我紧抓着栏杆，尽管我知道抓着栏杆是学不会滑冰的，我试着一步一步走，时不时来个自摔，渐渐就*以为常了。大概过了一小时，我吵着要回家，“你确定?以后就不会来了!”爸爸说。我嘟着嘴说句“那再继续滑好了。”然后就继续练*，但我发现，滑第二个小时的时候，我已经比较熟悉了，可以不用扶着栏杆，但没办法“滑”，只能慢慢“走”。
回到家后，爸爸对我说:“我本来有幻想，只是幻想你可能有天赋，结果”他不用说出来我也知道，只不过我不服气，即使知道自己天身就是笨蛋只能靠努力不能靠天分。
星期天，我在家刚写完作业正想看电视时，姐姐说：“你做完作业了，那我就带你去小区里滑冰吧！”我一听，开心得像一只活泼可爱的小猴子，活蹦乱跳起来，笑嘻嘻地说：“好耶，去学滑冰了！”
来到小区广场，我迫不及待地换上溜冰鞋，我便向广场中间溜去。还没等我滑几步，叮咚一声摔倒了。“摔疼了吧，要想滑好，就必须身子挺直，眼睛要直视前方，不能盯着地面。”我听了姐姐的话，又尝试了一番，我借助惯性向前溜几步。可是好景不长，一不留神，身体重心不稳，一下子又摔倒在地，手掌重重地撑在硬硬的水泥地上，被蹭破了皮，火辣辣地疼。
心里想：学滑冰这么难，还不如不学了。姐姐好像看出了我的'心思，微笑着说：“相信自己，你能行，加油！”我慢慢地站了起来，伸出双臂保持身体*衡，小心翼翼地向前滑行，我咬着牙，生怕又摔倒了，溜冰鞋发出“咯噔咯噔”的声音，像一首美妙的音乐，伴着我滑行的节奏，心情顿时舒畅起来。终于找到感觉了，一个小时不到，我慢慢地学会了滑冰。
从那以后，我可以轻松自如的滑行。通过学*滑冰，我变得更勇敢了，面对困难也更有信心和勇气了。
我喜欢滑冰，这是我的业余爱好。
幼儿园时园长是教滑冰的，我十分认真。第一次滑冰，我站都站不稳，一下成了倒栽葱。我不会滑冰，因为我怕痛，但是每次看到大家开心的滑冰，我都羡慕不已，所以每次学*都很认真。在不知不觉中，我成了一名高手。在过程中，我好几次摔倒，不想学了，但是园长告诉我，在滑冰时重心要向下。园长的关怀，是我爽了许多。后来，我每天都在练，因此，我爱上了滑冰，有了信心。
快要期末了，要举行一次比赛。我跃跃欲试，我想我该试试自己的实力了。
比赛开始了，我身先士卒，一下子成了领头羊。途中，我被几颗石子绊倒了，一下子被超越了。我立即爬起来继续滑，由于速度太快，在拐弯时，差点与红砖亲密接触。到达最后冲刺阶段，我用尽全身力气冲了过去，那速度好像飞。最后我的了个第23名，这令我满意。
现在回想起来，我明白了一个道理：万事开头难。
一到广场，我穿上滑冰鞋，就开始时滑，可是我怎么也站不稳，更不说滑了。爸爸来了，我连忙叫爸爸过来牵我，可是爸爸说：“自己滑！”我只好自己滑了，可是我站不稳怎么滑啊！爸爸看见了连忙说：“傻孩子抓着栏杆滑吧！”爸爸连忙把我牵过去，我只好抓着栏杆滑。
滑了几下我看见别人滑得那么好，那么萧洒，也想风光风光！可我刚松开手，便“叮咚”地摔了一跤，把我的手摔红了。爸爸笑了起来。我不灰心，又站起来滑，滑了几下，我终于不抓栏杆自己可以慢慢滑起走了。我正洋洋得意时，不小心又摔了一跤，大家看着我，笑了起来。这时我羞极了，由于跌疼了，我都差点哭了。爸爸连忙上来把我扶了起来，安慰我，又把我扶到了旁边的坐板上。
过了一会儿，我又滑了起来，突然我看见前面有一位小妹妹，我连忙刹住滑冰鞋，当我稳稳当当地刹住，没有摔倒时，爸爸为我鼓了掌。当时，我不知有多高兴。
这第一次滑冰让我真难忘啊！
那个冬日，天朦朦胧胧的，像一块未经雕琢的玉石，又像一块带着一颗金刚石的岩块。就在这天，我来到了北大未名湖旁，开始了我的第一次滑冰。我顺着台阶到了湖上，此时的未名湖已不应叫“湖”，而实在是一面巨大的“冰玻璃”。我走到租冰鞋的柜台旁，租了一双冰鞋，穿好它，便颤颤巍巍地将脚步挪向“冰玻璃”中央。可是没走几步，我便“扑通”一声摔到了冰上。我艰难地爬了起来，照着其他人的样子重新“滑”了起来。可没走几步，我竟又摔倒了!我失望极了，想：大概是由于不得章法的缘故吧。就在这时，一位面容和善，身着深绿色运动服的老爷爷滑到我的身边，和蔼地说：“让我来教你吧。”说完老爷爷摆好架势，先自己示范一遍，然后拉着我的手一起慢慢地滑起来。很快，我便学会了最基本的动作。
我撒开老爷爷的手开始“实战演练”。我先照老爷爷说的，把两片冰刀摆成外“八”字形，站稳，然后让一只脚背到身后，另一只脚往前滑，身后一只脚斜过来蹬冰，接着交换。就这样蹬、滑、蹬、滑，不一会儿便滑出了很长一段距离。我兴奋极了，骄傲起来。
正当我洋洋自得之时，突然，我正准备用来蹬冰的那只脚踩到了一个不深不浅的冰坑里!这一下，我摔了个“人仰马翻”，再摸一摸身上，痛极了!过了一会儿痛处就恢复了，我又快快乐乐地滑在了冰场上。这时，天空仿佛刹那间明亮了，太阳露了出来，此时的天空像一块光洁的汉白玉；又像一颗晶莹剔透的钻石。啊!此刻天空仿佛在向我微笑，祝贺我第一次滑冰的成功；啊!此时天空仿佛在向我微笑，述说着我成功的喜悦。这时，一阵风吹过，从树枝中漏下来的细碎的阳光像调皮的孩子一样在冰面上舞蹈。我望着欢快的阳光，笑了。
在我的记忆长河中，有许多令我难忘的第一次。可是，在那里面，有一个最令我难忘的第一次，那就是---第一次去滑冰馆滑冰。当时那一幕幕滑冰的情景还让我深深地刻在心里。
那是一个阳光明媚的早晨，我被妈妈带到滑冰馆，对我说：“岚岚，我给你买一双溜冰鞋，你让教练教你滑冰，好吗？”妈妈的话先是让我一惊，再是让我一喜，我想了想，跳起来说：“好的，妈妈！”我刚一说完，妈妈就给我买了一双淡紫色的溜冰鞋，还请来了一个女教练，妈妈让我叫她“吴老师”，我听了，心想：“这位老师和妈妈都姓吴啊！”
吴老师开始教我滑冰了，我穿上了溜冰鞋，吴老师让我先扶着栏杆，也许是和妈妈同姓吧，有些亲切感。我扶着栏杆，心里怦怦直跳，既兴奋又害怕，我弯着腰，脚一直在颤抖，微微向上倾斜，这双溜冰鞋好像活了，一点儿都不听我的使唤，我想向前滑，它却让我往后仰。慢慢地，我似乎熟练了一些，吴老师让我放开手，把手背在后面滑，我照着她的话做了，我小心翼翼地滑，突然，我摔了一跤，顿时觉得膝盖隐隐作痛，火烧般疼痛。吴老师走了过来，说：“你没事吧？”我忍着疼痛，对吴老师说：“没事的。”我又缓缓地站了起来，继续滑冰，过了一会儿，我已经滑得越来越熟练了。
通过这次滑冰，我悟出了一个道理：“只要坚持不懈，世上就没有做不到的事情。”
一天，妈妈带着我到溜冰场去滑冰。
走进门，哇！有好多的哥哥姐姐在滑冰呀！有的两人一组对滑，有的三人一组并排滑。滑得最好的要数那个小姐姐了，她个子不高，扎着一个马尾辫，时而背着手，左滑右转，就像一只小蝴蝶在翩翩起舞；时而甩动胳膊随着音乐，穿梭在热闹的人群中。
妈妈帮我穿上溜冰鞋，扶我站起来。咦？我的脚怎么不听使唤了？刚走两步，就重重地摔了一跤。小姐姐拉我起来，告诉我方法和技巧，然后拉着我的手带着我滑。开始我像喝醉酒的人一样跌跌撞撞，慢慢地我掌握了*衡，终于越滑越熟练了。小姐姐一个劲儿地夸我真能干，我开心地笑了。
今年“五一”节，舅舅送我一双滑冰鞋，我非常开心。
五月七日，我约了我的好朋友严若宁去滨江公园滑冰。我们乘着公共汽车来到滨江公园。第一次穿上滑冰鞋，我看见鞋底下的滑轮，真有点害怕，怕站不稳，会摔跤。严若宁在旁边鼓励我，叫我别害怕，不会摔跤的。我听了，勇敢地站起来，真奇怪，怎么穿上鞋底是轮子的滑冰鞋真的不会摔跤呢？于是，我就高高兴兴的开始滑起来。滑着滑着，我正得意洋洋。哇！脚下一偏，差点摔了一跤，我被吓得停住脚步，不敢再滑冰了。可是，不学的话，就永远都不会滑冰了。于是，我下定决心，一定要学会滑冰。我又开始滑了，我怀着好奇的心情独自在水磨地上小心地滑冰。学了一会儿，我觉得学会了，就骄傲地左看右看上看下看，就是不看路。结果，真摔了一跤。我的好朋友严若宁赶紧过来扶我。我知道自己还没真的学会，就不敢分心了，下定决心，一定要学会滑冰。于是，我又站了起来重新开始滑冰。滑呀滑呀，终于不会摔跤了。
今年“五一”节，是我第一次滑冰，真有意思。我决定以后每个星期都来滨江公园滑冰。
记不清了，那是什么时候，但我依然记得那是我第一次滑冰。
那天，我和我家人漫无目的的走在一条街上。只是出来玩玩，所以并没有明确的.目标。这条街很繁华，到处人山人海。走着走着我们进了一座大楼，这座大楼里干什么的都有：买衣服的，开饭店的，还有儿童乐园，水族馆。不久，我们走到了滑冰场门口。滑冰一下子就引起了我的好奇心。于是，在经过父母的同意后我和姐姐还有弟弟就进入了滑冰场。刚刚入场我就感到了一股深深的寒意。换好带有冰刀的鞋子后就正式进场了。滑冰场的地面是一块巨大的冰，在上面站稳可不是一件容易的事。但是，由于我有滑旱冰的基本要领，在上面站稳还是胸有成竹的。可是，我寸步难行。一开始我扶着围栏艰难的走着每一步。慢慢的我试着松开双手，一点点的向前走。正当我为自己的进步沾沾自喜的时候，扑通一声摔了一跤。我慢慢的从冰上站起来，又继续往前走。经过我的不断努力，我得到了进步。现在我可以在冰面上直线滑行，只是拐弯还要多加小心。
生活中有许多的第一次，第一次中也往往会遇到种种困难，只要我们坚持下去，就一定会摘获成功的果实。
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往事，就如繁星一样多，其中最亮的一颗，就要数我学溜冰的那件事了。记得那是个星期六的中午，我和我的堂妹去红悦城溜冰，我心里甭提有多高兴了。
我们走进冰场，只见冰场上人来人往，热闹非凡。穿梭一般的滑来滑去，有的像燕子飞过，有的像舞蹈明星在跳芭蕾舞，还有的初学者，战战兢兢地挪动着步子。我有些迫不及待了，急急忙忙换上溜冰鞋，呀这溜冰鞋可真重啊，堂妹点点滑的次数比我多自然就比我熟练一些。我想走到物品向前拿护膝，可刚穿上溜冰鞋一点也不舒服，我又胆小，不知道该怎么走，只好一丁点一丁点挪过去。晃眼的溜冰鞋下的冰刃让我看到就害怕。
好不容易走进了干冰场，我战战兢兢地站起来，刚想走一步，可突然滑了起来，亏好没摔跤。我想到了去找点点，“点点不是会滑吗?叫她教我好了。”我举目四望，只见点点已比我多跑了一大截，于是我就追着叫她来教教我。她滑了过来，小心翼翼地叫我跟上。
但我又一次脚底生滑，差点摔跤，差点把我的命吓没了。可我没灰心，仍然紧紧地抓着铁栏，想稳起来，可脚下是滑的，周围的护栏又太窄，抓不住。怎么也使不上劲，于是，我把腿弯了下来，身子微微前倾。“呼——终于稳起来了。”好像还滑起来了一点，我似乎发现了“新大陆”，开始慢慢尝试这种滑法。这时，我小心翼翼地滑过去，说：“点点，我们一起滑吧。”我明知是泥菩萨过河――自身难保，还自告奋勇。点点呀，有一点骄傲，“啃吱啃吱”往前跑。“砰”把我又吓了一跳，点点摔跤了，我要上前扶她时，她竟站起来又跑了，非要跟我比下去。
冰场中间三五成群的姐姐妹妹，轻巧地慢滑着。身子也随着滑行稍稍有掉摆动，就像美丽的仙女在翩翩起舞。看着就让人羡慕。
一眨眼，时间到了，我们也该回家了，再看看自己，衣服上和头上全是水。虽然我衣服弄湿了，腿脚也跑酸了，但心里仍然很高兴，因为我略会了一点点溜冰。
那次溜冰，让我懂得了只有付出代价，才有收获的道理。
过年了，我拿着妈妈送给我的滑冰鞋和姐姐一起去滑冰。
到了广场，我看见好多比我小的小朋友在自由自在地滑行，就像小鸟一样敏捷。我心想：怎么比我还小的弟弟妹妹都能滑得这么好，我这做姐姐的可千万不能落后呀！于是，我在心里暗暗下定决心：无论如何我一定要学会它。我立马穿好滑冰鞋，找到一处有扶手的地方开始练*，没想到还没滑多久，就摔了个四脚朝天。为了能够快速学会，我爬起来继续练*。就这样反反复复练*了好多遍，正当我想休息一会儿的`时候，姐姐看到我垂头丧气的样子，便立马滑过来安慰我：“妹妹，有没有摔伤呀？如果你想像其他小朋友一样轻松自在地滑行的话，可千万不能放弃呀！一定要坚持到底才能学会哦！”听完姐姐的这一*话，我赶紧振作起来，继续练*滑冰。最后，终于不负苦心人，在摔倒无数次的反复练*之后，我学会了滑冰。
通过这次学*滑冰，我懂得了：做什么事都要坚持到底，不能半途而废。大家一定要吸取我的教训哦！
那个冬日，天朦朦胧胧的，像一块未经雕琢的玉石，又像一块带着一颗金刚石的岩块。就在这天，我来到了北大未名湖旁，开始了我的第一次滑冰。我顺着台阶到了湖上，此时的未名湖已不应叫“湖”，而实在是一面巨大的“冰玻璃”。我走到租冰鞋的柜台旁，租了一双冰鞋，穿好它，便颤颤巍巍地将脚步挪向“冰玻璃”中央。可是没走几步，我便“扑通”一声摔到了冰上。我艰难地爬了起来，照着其他人的样子重新“滑”了起来。
可没走几步，我竟又摔倒了！我失望极了，想：大概是由于不得章法的缘故吧。就在这时，一位面容和善，身着深绿色运动服的老爷爷滑到我的身边，和蔼地说：“让我来教你吧。”说完老爷爷摆好架势，先自己示范一遍，然后拉着我的手一起慢慢地滑起来。很快，我便学会了最基本的动作。我撒开老爷爷的手开始“实战演练”。我先照老爷爷说的.，把两片冰刀摆成外“八”字形，站稳，然后让一只脚背到身后，另一只脚往前滑，身后一只脚斜过来蹬冰，接着交换。就这样蹬、滑、蹬、滑，不一会儿便滑出了很长一段距离。我兴奋极了，骄傲起来。正当我洋洋自得之时，突然，我正准备用来蹬冰的那只脚踩到了一个不深不浅的冰坑里！这一下，我摔了个“人仰马翻”，再摸一摸身上，痛极了！过了一会儿痛处就恢复了，我又快快乐乐地滑在了冰场上。这时，天空仿佛刹那间明亮了，太阳露了出来，此时的天空像一块光洁的汉白玉；又像一颗晶莹剔透的钻石。啊！此刻天空仿佛在向我微笑，祝贺我第一次滑冰的成功；啊！此时天空仿佛在向我微笑，述说着我成功的喜悦。
这时，一阵风吹过，从树枝中漏下来的细碎的阳光像调皮的孩子一样在冰面上舞蹈。我望着欢快的阳光，笑了。
去年寒假，我和爸爸妈妈一起回到了久违的奶奶家。虽然说在奶奶家我经历了许多有趣的事，比如：登山、游松花江石博物馆、抽冰陀螺……。但最让我感到有趣的还是去滑冰。
那天，爸爸妈妈和爷爷带着我去吃饭，当我们走在回家的路上的时候，听见两个人说：我们去滑冰吧！很好玩的。 哈！我可是“顺风耳”，什么消息都逃不过它。于是我对谈笑风生的爷爷说：“爷爷，你们这有滑冰吗？”爷爷笑呵呵的说：“有啊，有一个大型的天然滑冰场，你五岁的时候还去过呢！”“看！就是那！”爷爷边说边指给我看。这时候爸爸插嘴说：“要不要去滑冰？”我看时机已到，就赶紧趁热打铁，连连说道：“好，好，好！”
由爷爷带路，七拐八拐费了好大的劲终于来到了“白色乐园”——滑冰场。
只见冰场被雪分割程了两部分，一部分是滑冰用的，另一部分是滑爬犁用的。
瞧！滑冰的个个身轻如燕，你追我赶；滑爬犁的飞速快滑，急如闪电。快活极了！
妈妈说：“你先滑爬犁，我滑冰，你看看怎么滑。”看着妈妈自信满满的样子，我心里直犯嘀咕：——这个连旱冰都滑不好的妈妈能滑好比旱冰还要难的滑冰吗？
带着疑问，我边滑爬犁边用余光偷偷的瞄着妈妈。嘻嘻……果然不出我所料：她刚上去就站不起来了，扶着老爸不敢松手。看着她笨拙拙的样子，我笑的前仰后合，差点把眼泪挤出来。
“哎呀妈呀！（东北方言）快扶我下来，天那，我快受不了了。”妈妈边说边由爸爸扶了下来。
“滑冰有那么难吗？应该和旱冰一样的啊。对，上去试试。”在好奇心的驱使下，我穿上了带着妈妈体温和脚的味道的滑冰鞋上了阵。
我也是扶着爸爸的手上去的，在爸爸的鼓励下，我慢慢的松开了他的手，晃晃荡荡的站了起来。耶！我开始滑了，握着爸爸的手，一步、两步、三步……滑了一会爸爸就累了，放手让我自己滑。“女”子汉大丈夫谁怕谁啊！一向好强的我说了一句。你还别说，我发现滑冰和旱冰还真是异曲同工。我把滑旱冰的技巧用在滑冰上，只用了几分钟，我就可以和其他人追赶了。
渐渐的，汗水浸透了衣衫。在妈妈的劝说下，我意犹未尽，恋恋不舍的离开了滑冰场。回头望了望心想：下次我还要来。
奶奶家的滑冰场，至今时常萦绕在我的梦里，让我在梦中尽情的玩耍，尽情的欢笑。
在我的生活中有很多精彩的事，讲都讲不完，但让我久久难忘的.是我第一次学滑冰。
在寒风呼啸的冬天，我约几个好朋友，每个人像勇士一样，手拿冰车，头戴毡帽出发了。要问我们干什么去?我们要去做一件神圣而光荣的事情，不是为人民服务，也不是搞环保，而是在寒假中去河边玩滑冰。我们向着有河的方向跑去了，*了，更*了，我们高兴地欢呼起来。我们迫不及待的放下冰车滑了起来。对于我第一次滑冰，无法掌握滑冰的技巧。只听“扑通”一声，我从冰车上摔了下来。其他小伙伴都笑作一团，我也一边笑一边爬了起来继续滑。结果，我又悲惨地一次次从冰车上摔了下来，却一点也不疼。
之后，我在同伴的指导下渐渐会滑了。玩了一会儿，我提议大家一起搞一次小型的滑冰比赛，奖品是为获奖者堆一个大大的雪人。大家都赞同的做好出发的准备。预备——Go!刚开始，我一马当先，冲锋在前。我正兴奋地回头看时，其他小伙伴要追上来了。“快!快点呀!”我一边想，一边加快滑行的速度。由于我一开始用力过大，到后来没有力气了，还是被别人追上了。 虽然这次比赛，我“名落深山”了，但是我并没有生气。因为我知道做什么事都应该努力，即使经历再多的失败也应该永不放弃。熟话说“失败乃成功之母”嘛。因此，我还会在以后的学*、生活中继续努力。
我们玩了整整一个下午，虽然很好玩，但是明天就要开学了，我希望以后还有机会和小伙伴们一起玩。
每个人的童年都不一样，有开心的时候，也有不开心的时候。但是，都会有一段美好的回忆，我也不例外。
记得一个冬天，妈妈说要带我去滑冰场滑冰。我听了，连忙说：“妈妈可以不用去吗？太冷了。”可妈妈却说：“就是因为太冷，所以我才带你去滑冰，锻练身体嘛！”说完，就硬把我拉到了车上。
一路上，我既开心又担心。开心的是，我终于可以去滑冰了，担心的是，我不会滑，别人取笑我该怎么办？在我思考的过程中，我和妈妈已经不知不觉地来到了滑冰馆。一走进去，一股冷风迎面扑来，让我不禁打了几个寒战。而且，我还看见许多人在冰上轻快地滑来滑去，我羡慕极了。我和妈妈换好了溜冰鞋，就来到了光滑的冰块上。我一走上去，就感觉脚好像不听使唤了，一下子摔了个四脚朝天。我害羞地低下了头，脸红得像苹果一样。我当时想：是不是有很多人在嘲笑我。但是，我错了，当我抬起头的时候，周围的'人都在专心致志地滑冰，根本就没人在嘲笑我。这时，妈妈滑了过来，将我扶了起来对我说：“要想学会滑冰，先要将脚摆成八字形，然后慢慢向前滑去。”听了妈妈的话，我把脚摆成了“八字形”，然后慢慢向前滑去。慢慢地，慢慢地，我可以不用妈妈扶了，我可以自己一个人向前滑了。啊，我快活极了，心想；今天虽然摔了很多次跤，但我终于学会滑冰了！
时间在不知不觉中过去了，我滑了一圈又一圈。我恋恋不舍地离开了滑冰馆。在回家的路上，妈妈说：“学任何本领都不能怕别人嘲笑，不是每一件事都生下来就会的，都是经过不断地学*才能掌握的。”
——第一次炒菜左右合集5篇
看着今天晚上丰盛的一桌菜，我想起五年前的一个晚上，那是我第一次炒菜！
记得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是鸡蛋炒青豆。首先，我把鸡蛋和青豆一起拌一下，然后在锅里倒了油，可是我却将鸡蛋和青豆倒在锅的两边，没有想到刚一下去，锅铲就翻不动了。原来是jidanhe青豆巴锅了。我连忙喊我的“军师”—老妈。妈妈看了。告诉我，要将鸡蛋和青豆倒在油中，等鸡蛋和青豆基本上熟了后，再翻个面，上下两面煎黄后就可以起锅了。我很兴奋，很简单嘛。
于是，第二次尝试开始了。到油，将鸡蛋和青豆倒进油中，现在一切都很顺利。突然一滴油溅到了我的手背上，“啊——”一声惨叫，我手中的铲子掉了下来，不偏不倚，正中我的脚，这犹如火上加油、雪上加霜，我很愤怒又很懊悔，我愤怒我想炒菜，我懊悔当初就不该炒菜的。这时妈妈走过来，可能妈妈已经将我的心事看透了，*静的对我说：“不要放弃，加油，坚持就是胜利，不会炒，就慢慢学嘛，干嘛发脾气呢。”对呀，不会炒就慢慢学嘛，于是第三次尝试开始了……这第三次，我成功了！当我将鸡蛋炒青豆端上桌的时候，大家争着吃，都说好，我异常兴奋。是啊，这是我用自己的辛勤劳动换来的。
那天我总结出了一个道理，不经风雨，怎能见彩虹。只有付出一定劳动才能获得成功。
一天，妈妈买了许多菜，要教我做菜。
我大惊失色：“要教我做菜？”老妈说：“俗话不是说，做人要上得了厅堂，下得了厨房吗？”我忙不迭地嚷嚷：“老妈，你看清楚，那是形容女人的！”妈妈顿时语塞，突然，话锋一转：“你老妈这么热爱炒菜，你也得学着点！”
没办法，母命难违，我只好硬着头皮，抱着九死一生的态度上了“刑场”。只见妈妈娴熟地掏出菜谱，开始传授经验。
我端起切好的**，一骨碌全倒进锅里，“油还没放呐！”我连忙拎起一桶油，倒进锅里。“哎！放菜油干什么？要放豆油！”妈妈急得面红耳赤。
老妈连忙赶来支援，手忙脚乱地补救一番后，一碗炒**最终没能逃离进垃圾桶的命运。妈妈低头思索一番后说：“看来，一上场不能教你炒这么高难度的菜。”
说着，妈妈从冰箱里找来番茄和鸡蛋，“让老妈来教你！”说着，抓起我的手，一步一步地教我，先将切好的番茄放进锅翻炒，再倒入水。然后，等水烧开后再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里……
终于，经过妈妈的耐心指导，一碗番茄鸡蛋汤大功告成了。接着，我又学会了炒青菜、炒**。
从只会煮方便面的我到厨艺能与妈妈抗衡的我，虽然还有很长的路要走。但我相信，凭借倾囊相授的老妈和坚持不懈的我，最终，我的厨艺定会“青出于蓝而胜于蓝”。成为“上得了厅堂，下得了厨房”的人！
今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的味道绝对一级棒呢”。
我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。
我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。
这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。
炒菜对于我来说是一次陌生又新鲜的体验，星期六中午，我就在家尝试了这样一次“冒险之旅”。
一大早，我对爸爸说：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做丝瓜炒鸡蛋！”我兴奋地回答。说干就干，我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。
快到中午的时候，我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的盆子里，丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了，然后，我拿起刨刀用力地削了起来，一不小心丝瓜断成了两段。这时，爸爸在一旁说：“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的动作小心翼翼地削了起来。接着，我拿起沉重的大白刀，开始切菜，我左手摁住丝瓜，右手拿起大白刀，先把丝瓜切成两半，再从每一半中间切开，最后再切成一段一段的。然后，我开始打蛋，第一次，我轻轻地一敲蛋并没有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我终于把蛋打好了。
最后，开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过，我不禁有点紧张，但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了，我拿起油慢慢地倒进锅里。突然，油溅了出来，我往后倒退了几步，这时，爸爸给了我一个锅盖“盾牌”，帮我挡住了油，我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里，用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了，我又把丝瓜倒了进去，加了点盐，继续炒了几下，然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟，我掀开锅盖，加了点鸡精，丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了！
这是我第一次做菜，也是我十分难忘的一次经历。
今天，我做了回小厨师，自己做菜给爸爸妈妈吃呢！我要做的一道菜是炒鸡蛋。想着妈妈*时做菜的样子，我觉得做这道菜真是小菜一碟。我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了一下，咦？鸡蛋怎么还不流出来呢？妈妈在旁边看得直笑，她说：“你敲这么轻怎么行呢，再用力一点。”在妈妈的指点下，我终于把鸡蛋敲进了碗里。开始打鸡蛋了，我拿起筷子用力地搅拌起来。哎，手真酸呀！
这时妈妈在旁边说：“可不要忘记放盐和水哦。”我不解地问妈妈：“妈妈，放盐我知道，可是为什么要放水呢？我做的可是炒鸡蛋呀。”妈妈笑呵呵地说：“这可是个秘密呀，鸡蛋液里稍微加点水进去，这样炒出来的鸡蛋会更加松软可口。”哦，原来是这样。最关键的时候到了，鸡蛋要下锅了。我倒了一些油在烧热的锅里，一会儿油就热了，我赶紧把鸡蛋倒了进去，水一样的鸡蛋一下子变成了一朵金黄色的向日葵，真漂亮啊！
我忙拿起铲子铲了起来，一阵阵香味钻入我的鼻子，真想先吃一口！“出锅喽！”在妈妈的帮助下，我把鸡蛋盛入了盘里。呵呵，真香啊！我迫不及待地请爸爸妈妈来品尝，他们吃了一口后都冲我竖起了大拇指。耶！成功了！
今天是我第一次做菜，虽然有点手忙脚乱，但是我还是很高兴，以后我还要学做更多的菜给大家吃呢！
——第一次炒菜作文 (菁华12篇)
又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧!我都12岁了，还不会炒菜呢!”外公摇摇头，说：“你这是第几次了?每次要自己炒菜，却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说：“哎呀!那……那是那一次，这次一定!”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次!我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。
妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。
首先，她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。
过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。
第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧!”，“哎哟!”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒!”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒!”哎呀，怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。
我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”
想起刚才满头大汗，我心想：“啊!原来炒菜这么难啊。”
人的生命中总有许多第一次，比如第一次走路，第一次上幼儿园，第一次写字，第一次扎头发…
我也有很多第一次，最让我难忘的是第一次炒菜。
那是一个无聊的假期，作业做完了，电脑不想玩，要不我也做一次饭？想到这里，心中不免有些兴奋——我要让爸爸妈妈对我刮目相看，我要让他们知道，他们的女儿长大了！可是做什么呢？打开冰箱门，映入眼帘的是几排鸡蛋和几个西红柿，它们似乎知道我今天要学做饭，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西红柿炒蛋吧，嘻嘻。
说做就做，我挑选了两只鸡蛋和一只西红柿，好好回忆了一遍妈妈做西红柿炒蛋的程序，然后便开始动手了。我先把西红柿的绿帽子摘掉，然后用清水洗干净，用刀切成了小薄片，再从消毒柜中拿出碗，把西红柿片收进碗里。接着我又拿起鸡蛋在碗边轻轻地敲了两下，用两只手分别捏住鸡蛋两边，大拇指稍微用力一掰，顿时蛋清和蛋黄就流进了碗里，我用筷子快速地将蛋清和蛋黄搅合在了一起。材料备好后，我把锅放到煤气灶上，打开了煤气，往锅里倒了一些油。等到油烧热冒出青烟后，我又把西红柿片倒了进去，用铲子翻炒了几下。在西红柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了进去，炒了炒，又放入葱、盐等佐料，又翻炒了两下，终于可以出锅装盘喽！
我把西红柿炒蛋放进盘子里，刚端到餐桌上，爸爸妈妈就回来了，他们露出了惊讶的眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一个外星人！妈妈尝了尝我做的菜，激动地搂着我说：“我们的宝贝长大啦，不再是以前‘衣来伸手，饭来张口’的小公主喽！”听了妈妈的表扬，再看看爸爸欣慰的笑脸，我心里比吃了蜜还甜呢！
这是我最难忘的一个第一次，它不仅让我学会了做菜，更让我体会到了成长的快乐与幸福。
星期天，我一人在家，肚子不争气地咕咕叫得欢。可家中什么吃的都没有。怎么办？我决定自己动手做饭。我从冰箱里拿出鸡蛋。
轻轻地剥开蛋壳。把蛋倒到了碗里。然后，我拿起筷子用筷子将鸡蛋打匀。接着点燃煤气炉，放上锅，倒好油。然后转身去切葱。等我切好葱，只见锅里已经冒起了烟。我急得手忙脚乱，一手端起放有鸡蛋的碗，一手抓起葱，一股脑地把东西全倒进了锅里。紧接着，我拿起了铲子将鸡蛋来回地翻炒。鸡蛋在锅中非常不老实。我刚把她铲起来，它就又溜到锅底。弄得我满头大汗。花了九牛二虎之力才把鸡蛋炒好。
看着那香喷喷、金黄金黄的鸡蛋，我自己的口水都快流下来了。鸡蛋炒好了，有了前面的经验，我能干了许多。又花了一翻心思炒了一盘空心菜。菜刚炒好，回头一看，妈妈不知什么时候已经回来了。“这么能干？菜都炒好了。”妈妈笑着说。我赶紧把妈妈推到餐厅。让她坐下。我把两盘才端给她让她品尝。“哈哈！太咸了。”妈妈夹了一筷子空心菜，尝了尝说。我的脸一下子就红了。妈妈见了。可能是给我面子，又说：“第一次炒得这样还是很不错的。”说完把一盘菜全消灭了。真高兴。今天我第一次炒了菜。
上周六下午，我吃着自制的煎鸡蛋，忽然想起了第一次炒菜的时候。那天，我突然心血来潮，想自己试着炒菜，我想了一会要不要去做。但还是按耐不住想要去试试的心情。还是去了厨房里。“炒鸡蛋应该是最简单的吧！”我自言自语道。于是呢！我就从冰箱里拿出了一个比较小的鸡蛋想试试“水”。我先把鸡蛋里的蛋液打出来。再用筷子把它搅拌均匀。做好准备工作以后。我先用勺子倒了一点食用油，加热。然后把打好的蛋液倒进去。用勺子翻炒。加盐。我突然想:不如炒鸡蛋加点葱花说不定味道更好吃呢！我从冰箱里拿了根葱，切成小葱花，马上加进锅里。可是很遗憾，我忘记了关火。煎蛋的背面已经糊了。我用勺子盛出来。还好没有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好难吃。也好咸。赶紧倒掉。”我心里想，立刻把锅里的刚刚做失败的“黑色料理”倒进了垃圾桶里。不知从哪里来的不服输的精神使我从新振作起来。
这一次。我吸取了上次失败的教训。（其实也没受到太大的打击）。准备工作做的很充分。身上穿着围裙，手上戴着橡胶手套。我还戴上了妈妈骑车时戴的头盔。这样油就溅不到身上了。“我怎么那么聪明呢！”我心想。我按照上次的方法，把鸡蛋搅拌均匀。把葱花切好，连那一小勺盐都准备好了。于是我再次按照上次的方法把油加热，把金黄的蛋液倒进去。在蛋液开始凝固的时候撒上盐，再放上葱花，翻炒。差不多几分钟以后，一盆金黄的炒鸡蛋出锅了，上面还嵌着翠绿的葱花。
我吃着自制的家常菜--炒鸡蛋。虽然味道不是很好，可我从心底里觉得这是我吃过的世界上最好吃的`东西了。我从这次炒鸡蛋体会到了一句话--劳动最光荣。
妈妈做的菜里，我最喜欢吃的就是醋溜南瓜条，酸酸脆脆，还有益身体健康，妈妈对我说：“你那么喜欢吃，可以自己亲手做一下。”我回答到：“好呀。”
我们就来到菜市场，买了一个新鲜、翠绿的的南瓜，这个南瓜外表深绿，一头圆一头细，有二斤重，身上布满了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍，因为南瓜太大，做这个菜用不了这么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那头细的。妈妈先给我示范了一下，她先把南瓜切成圆片，再叠在一起，*摊起来，然后把南瓜切成细条，妈妈切的非常均匀。我接过妈妈手里的刀，小心翼翼的切了切了起来，手还有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿着刀慢慢的用力，先切了圆片，然后把它们切成条，就是比妈妈切的要粗了些。终于，切满了一盘。
开始炒菜了，我先把火给打着，把锅放到灶上。等锅干了，放上适量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜条放进锅里，只听到吃拉一下，我拿着铲子快速的翻炒，南瓜条变了色，我方了一勺盐又炒了几下，加上最主要的老陈醋。我拿着筷子尝了一根，非常美味，酸香可口，可以出锅了。关了火，把南瓜条放进盘子里，端到饭桌上。
开饭了，爸爸和爷爷尝了我做的菜，都赞不绝口。吃着自己做的反，心里也美滋滋的！
有一次我看到妈妈在炒菜，感觉很有趣，于是我跟妈妈说：“教我炒菜吧！”妈妈听了后笑着说：“好吧！你做吧！”爸爸却说：“可鈊，你会炒菜吗？可别把菜炒成黑煤炭烧啊！”爸爸说完还笑了一下。
先把西红柿洗干净后去蒂，我这一步做的很好。妈妈叫我要把西红柿切成三角块，我听了就开始切，左一下右一下，最后切出来的西红柿虽然是三角块，爸爸则是带着讥笑的口吻说：“切的真好啊！”然后要把葱切丝改刀切末，妈妈说：“可鈊，这一步让我来吧！”我却说：“妈妈还是让我来吧！”于是我又切起来，切完之后满头大汗。之后再把鸡蛋打入碗中，加盐后搅拌。
开始开火了，我把油放入锅中时妈妈还担心我被油溅到，还叫我小心点。倒入蛋液炒匀定型时我还在那慢慢的弄过来弄过去，爸爸看到我笨拙的动作，不屑一顾，对我一番讥笑，说我很像只笨猴子，妈妈见了，教训爸爸一通。我把鸡蛋炒熟后盛出备用。然后向锅中加油，放入葱末，西红柿翻炒。加鸡精后倒入鸡蛋翻炒，这一次做的很好，我的“作品”出锅了，鲜红的西红柿配上金黄的鸡蛋，让人垂涎欲滴。妈妈看了露出欣慰的笑，说：“女儿你真棒。”爸爸看了不好意思地摸摸头说：“对不起。”然后走了。我的在心里高兴的想蹦起来大喊一声“耶”庆祝作战成功，吃着自己的作品心里美滋滋的。
通过这次之后我经常想做西红柿炒蛋给自己吃。而且通过这次做菜之后我时不时的在吃饭的时候做西红柿炒蛋，现在学做西红柿炒蛋前对我很看不好的爸爸都称赞我做的好吃呢！
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，那确实令人难忘。
一天，爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家。我想，这不正是我学做菜的好机会吗？今天，我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜———土豆丝。
对，就这么办！我学着妈妈*时做菜的样子，先把土豆洗净，然后把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，*常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤了？我右手紧握菜刀，左手紧按住土豆，尽量使刀*稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊———”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒着白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好，我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中，“吱———”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边，我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我
冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说，只有有了第一次，才会有以后的许多次。
每个人一生中有许多个第一次，比如：第一次蹒跚学步，第一次上学，第一次骑自行车……。今天我要尝试另外一个第一次炒菜。
每次我看见妈妈把一道道色香味俱佳的'菜肴端上饭桌的时候，我的口水已经流了下来。我很想体验一下第一次炒菜的感觉。今天机会终于来了，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。回到家我自告奋勇对妈妈说：“妈妈，今天我要做一道菜给你尝尝。”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你可以吗？”“如果我不会，你可以教我嘛。”妈妈终于爽快的答应了我。
妈妈跟我说：“你可以先自己做着，不会的时候你就想想妈妈*时是怎样炒菜的。”然后妈妈就走了出去。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我从冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它们洗干净，就切了起来。我一开始还可以耐心的切着，到后来，我切的韭菜有长有短，茄子有薄有厚，真是难看极了。这时妈妈走了进来说：“没关系的，慢慢来，别太心急。”准备就绪后，点火把锅烧热，加入四勺油，油开始冒泡泡，还发出“啪啪”的声音，我赶紧把茄子和韭菜倒入锅中，“吱……”一种尖锐的声音把我吓得跳到了一边。我胆战心惊地拿起铲子在锅中翻炒起来，菜慢慢变熟了，我加入了佐料，香喷喷的菜终于可以出锅了。我把菜装入盘中端给妈妈品尝，妈妈称赞道：“手艺还不错，就是有点咸，下次努力炒的更好。”虽然这次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真难啊！但是让我明白了做什么事情都要认真的去学，努力去做，只有这样才能把事情做得更好。
今天，我趁“厨师”爸爸不在家，就偷偷地跑进厨房，打开冰箱，拿了鸡蛋和番茄，跑到妈妈跟前，说：“妈咪，今天我当小厨师，给你们露一手！”“好啊！”妈妈和妹妹异口同声地说。
我先把番茄洗干净，去掉绿绿的蒂，让它们躺在砧板上，拿了一把水果刀，把它们切成一块一块的。我切得很慢，生怕伤到手。接着，我把蛋在碗沿上敲破，打到碗里。圆圆的蛋黄就像两只大眼睛，调皮的蛋清呢，总想溜出来玩。蛋黄好像不愿和蛋清交朋友，总也打不碎。不管它了，我还得炒菜呢！
在妈妈的指导下，我打开煤气灶，点着了火。不一会儿，锅里冒出了白烟，锅热了。我学着爸爸*时炒菜的样子在锅里倒了少许油。等油发出“滋滋”的声音，我把番茄一古脑儿全倒了进去。只听“劈里啪啦”，锅里放起了“鞭炮”，我赶紧逃之夭夭。妈妈见了，笑着说：“小厨师，这有什么好怕的，快点炒呀，要不得焦了。”我慢慢地靠*锅，拿起铲子翻炒。手怎么这么酸，原来炒菜并不轻松呀。渐渐地，番茄软了，锅里多了一些红红的汁水。我急忙把蛋倒入锅里，蛋像充了气似的长大了。我撒了些细盐又翻炒了几下，加点鸡精，一股香味扑鼻而来。
“开饭了！”妈妈和妹妹闻声赶来，看到桌上红黄相间的`番茄炒蛋，抢着要先尝。妹妹夹了一块，直说好吃，妈妈也夸我煮得好。我心里比吃了蜜还甜。
“宝贝，你烧的.菜好好吃哦！”这句话已经是家常便饭。凡是吃过我的菜的朋友，无一不说好吃的！练就了一身好手艺的我，我第一次烧菜又会是怎样的呢？
记得那天妈妈打电话来，说晚上要迟点回来，这可引起了我的不满。总不能让我饿肚子吧！于是我决定自己烧饭做菜。首先，我把青菜从冰箱里拿出，学着妈妈的样子，先将青菜择去根，然后放在盆子里洗净。好不容易择洗完了，我已经大汗淋漓了。接着，要切菜。我将菜刀拿在手里，大喊一声：“小李飞刀哗哗哗！”一边喊，一边切。不知怎么的，青菜被我切得大小不等。不管了，接着炒菜吧！我在锅里倒入一些油，开到中火，倒入奇形怪状的青菜，然后不停地翻炒，我又开始唱了：“左炒炒，右炒炒，前翻翻，后翻翻，放点盐，放点鸡精，再翻炒……”我唱得正在劲头时，菜烧好了。出锅，装盘了！
吃着自己第一次炒的菜，如同吃着山珍海味，满汉全*，咳，我突然卡壳了，原来，我放太多盐了，咸死啦！
每个人的一生都有许多第一次，往往人生中的第一次可能是失败的，但第一次永远也是记忆最深刻的，只要我们不放弃，在第二次、第三次的时候就有可能成功，我就是个例子。妈妈竟然有一次莫名其妙的就要我来炒菜，这可把我给乐坏了。要知道妈妈以前可是从来都不让我下厨房的。最多也是只是让我刮刮土豆皮，削削黄瓜皮。可是我又从来都没有炒过菜，会不会炒得不好吃呀？一想到这里，我的底气就泄了一半了。妈妈见了我这样，就鼓励我不要泄气，我听了妈妈这样说，我就信心十足的开始准备炒菜了。
我先开始折菜，这个东西倒是难不倒我，就是速度有点慢。菜折完了，我洗完了菜就开始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就开始磨蒜茸了，我使劲的磨呀磨，终于磨完了，之后我就开始炒菜了。我先把锅子烧热，就倒了一点油，然后就把切好的辣椒放到锅里炒，没想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就赶紧把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一点辣椒开始炒，这下我吸取了上次的教训，炒了一下就立即把菜放进去，适当的放了一些调料，可最后还是把菜给炒焦了。我不甘心，又炒了一个菜，可还是炒焦了。但不过总比上一次炒的菜要好得多了。妈妈吃了我炒的菜，说我炒的菜还可以，听了我心里美滋滋的。
其实我这次炒的菜一点儿也没有炒好，我以后一定会多多学*炒菜，我一定会把菜炒好的。
因为我想把作业赶快做完，所以今天我要跟妈妈学炒空心菜。
今天晚上，妈妈掐好空心菜，做好一切准备工作时，妈妈来叫我了，我开开心心地跑了过来，妈妈开始教我炒菜了。
妈妈叫我开火，我小心翼翼得转动拧盖，怎么回事？我叫了起来。煤气灶开关我死活也转不下去，妈妈一看就对我说：“你要把开关盖按下去，再猛一打火，而且打火的速度一定要快。”然后我照妈妈教的方法先按下拧盖，迅速一转，轰隆一声，火打起来了，我心中的一块石头落了下来，终于打火成功了。一阵很小的滋滋声想起，我又心惊胆战起来了，原来是锅里有水才会这样的，妈妈还说：“一定要等锅里的水烧干了，再倒油，不然油要溅的到处都是，还可能会烫着你呢。”于是我等锅里的水烧干了，立刻拿起油罐准备倒时，妈妈又说话了：“不要倒调和油，倒菜油要香一点！”于是我拿起另外的油罐，倒第一勺时，响声吓了我一跳，结果我倒第二勺时手抖了一下，没倒完，然后我立刻把空心菜倒了下去，接着拿起锅铲开始翻菜，我东翻一下西翻一下，翻了好多来回后，妈妈叫我放一点盐，我就加了一勺盐进去，妈妈说可以，于是我又继续翻炒，翻了好一会，终于炒好了。
做一道菜可真不容易呀！
——第一次参加比赛作文合集二十篇
学校星期一要举行《让世界充满爱》的读书演讲比赛，出乎我意料的是老师和同学们在那么多人之中竟选中了我和其他两名同学代表班级去参加比赛！当时我真是又紧张又兴奋，心花怒放的，可是又担心自己上台演讲不好。老师和班干部看出了我的心思，鼓励我说“不要怕，好好比赛，一定要讲出水*为班级争光。”我也只好点头表示同意。
虽说同意，可心里仍然忐忑不安，可是为了班集体的荣誉，我鼓足勇气，增强了信心，每天都积极的为了演讲做准备。
时间过的可真快，不知不觉星期一就到了。演讲开始了各班的参赛同学陆续登台演讲。他们讲的内容丰富多彩，很富有"爱“的意义，生动流畅的演说，博得全场同学的阵阵喝彩，热烈的掌声此起彼伏，我自己也觉得他们有丰富的演讲经验。
轮到我了，我的心像十五个吊桶一样七上八下的，腿也有些不听使唤了，还有点发抖。我不知用了多少力气才走上讲台。我痴呆呆的站着，心里七上八下地翻腾折腾，五脏六腑仿佛都挪动了位置。我在班里是班长，常在同学们面前讲话，但在这么多人面前讲话还真是第一次，我站在讲台上，刚报出演讲题目，心就跳的特别厉害，眼睛不敢往台下看。突然我看见了老师鼓励的眼神，好像在对我说：“不要害怕，大胆的讲。”在老师的鼓励下我壮了壮胆，开始演讲。说来也怪，讲着讲着那种害怕，紧张的心情都不翼而飞了，所有的心情都都投入到了演讲之中，可因为我的嗓音有些哑，所以没有进入到复赛。但老师却没有批评我，因为老师告诉我说：“这只是一次锻炼，结果不是最重要的。”
当时，我特别遗憾，虽然我没进入到复赛，但也希望其他同学演讲成功，从这次比赛中我知道了：“学*是灯，努力是油，要想亮灯，就得加油”这一警句的内涵，同时我也懂了列宁爷爷说的：“我们每时每刻，随时随地的锻炼自己的意志。”做任何事，都会“芝麻开花节节高。”
那天，天很热，我们中午12点就到了比赛的地点—江南大学体育馆。我和妈妈的皮肤晒得通红通红。一进门，就看到全国各地的来参加比赛的小朋友。有浙江杭州的，有苏州的，还有连云港的……你看他们的参赛的舞蹈服多鲜艳呀！粉色的，黄的，宝蓝色的，红的，黑色的……真让人眼花缭乱。我觉得自己的服装最好看了！宝蓝色的衣服上嵌着晶莹剔透的水晶亮钻和闪闪发光的亮片。一舞动起来，像一只艳丽的孔雀在展示着美丽的羽衣。
开始轮到我们少儿拉丁舞单项A组的比赛啦，我们拉好舞伴的手，提着小裙摆，开始上场了。我正准备做动作呢，我的男舞伴说：“过去一点，过去一点。”说着就把我拉到评委老师的旁边。他还挺聪明的呢，这样评委老师就可以直接看到我们这一组。音乐响起了，我听着节拍，跳起了优美的伦巴。整个人都陶醉在这舞蹈的仙境里。我心里一点也不紧张，像*时练*的一样。动作柔美又舒展，微笑着面对评委和观众。
音乐停了，我们挨个跑下场。妈妈问我：“紧张吗”我说：“一点也不紧张。”张雨欣的妈妈说：“妞妞这组跳得最好。”我回答道：“彼此彼此。”她们笑了起来。
最后我得了少儿拉丁舞单项A组的银奖，心里非常的高兴。以后会更加努力，争取得到最高的五项组的金奖。
今天，是我第一次参加钢琴比赛，我非常紧张。
中午，我和妈妈提早来到昆阳五小。五小的校园景色宜人，可我根本没有心思仔细看。因为我心里一直想着要弹的曲子。当我们到了报告厅，发现一个人都没有，原来我和妈妈是第一个到的。我想，趁现在没有人，我先弹一下这里的钢琴，不然人多了就会抢着弹钢琴了。
等到比赛开始，我心里“砰砰”直跳，手心也出汗了，觉得好紧张。没过一会，就轮到我上场了。我从舞台边慢慢走到钢琴前，先向评委鞠了个躬，再坐在琴凳上，深深地吸了一口气，把手放在琴键上开始弹奏。弹着弹着，突然发现自己弹错了一个音，可是没时间让我多想了，我必须继续往后弹。
回到自己的座位上，心里有点伤心，但是老师安慰我说：“今天表现得很棒，曲子也弹得很完整，以后要更加努力地练*，去参加市里的比赛。”我一下子又高兴了起来，觉得自己肯定能通过比赛，而且还有机会去市里比赛呢。
果不其然，我最后拿到了晋级卡，这就表示我能再去参加市里的比赛了。回去以后，我一定要好好练琴，加油！
岁月匆匆而过，小学六年的生活已经稍纵即逝，就像针尖上的一滴水滴在大海里，没有声音，也没有影子。但让我记忆犹新的，还是我第一次参加朗诵比赛。当时的情景至今历历在目。
学校里要举行一年一度的朗诵比赛。经过激烈的投票选举，我代表我们班去参加比赛。我激动极了，心里就像吃了蜜一样，美滋滋的。
我认真地准备着。可是没过多久，我便获得了一个“大礼包”——一号选手。我顿时觉得这个消息就是晴天霹雳。我一时不知怎么办才好。老师安慰我道：“只要用心准备，正常发挥，不要想太多。”我把老师的话牢记心中。
终于到了比赛时刻。“有请六(10)班白明坤上台演讲！”主持人用她响亮的声音说道。我的心提到了嗓子眼儿，空气似乎都凝固了。我就像走向刑场似的慢吞吞地走上台。台下的同学们都齐刷刷地看着我，评委老师严厉的眼睛直勾勾地盯着我。我向着评委深深地鞠了一躬。抬起头时，我看到班主任老师面带着和蔼的笑容，对我竖起了大拇指，好像在说：“白明坤，你一定可以的。”我暗暗地给自己打气。
我深吸一口气，声情并茂地朗诵出“北国风光，千里冰封，万里雪飘！”随着朗诵的进行，我一扫开始的紧张，慢慢地融入到了诗里，尽情的抒发着心中的感情，熟练地做着各种动作。我看到评委向我投来了赞许的目光，还不时地向我点头。最后，我以“数风流人物，还看今朝！”完美收尾。全场顿时响起了热烈的掌声。
到了惊心动魄公布成绩的时候了。我屏住呼吸，静静地听着。第三名，没有我！第二名，没有我！唉，难道……
“第一名，六（10）班白明坤！”
是我，真的是我？我急忙向台上跑去，风在我耳边“沙沙”作响，但我听不见，我听到的只有观众雷鸣般的掌声。我拿着沉甸甸的奖状，心里别提有多高兴了。
这难忘的第一次，让我深深懂得了自信的力量，有了第一次做后盾，我一定会扬帆远航！
今天我特别兴奋！因为今天是我第一次参加钢琴比赛！我参加的是法国戛纳国际青少年钢琴大赛。我的同班同学也参加了这次钢琴比赛，而且我们两个都是儿童B组。我们的号码也很接*，我是137号，她是143号！
我在后台等待的时候一直很紧张紧张得心砰砰跳！不过幸好手不冷！因为手冷了的话会僵硬不能很好弹奏。我们比赛之前连一次试琴的机会都没有。我当时特别害怕一下手就弹错！不过幸好没有出错，要是第一个音感觉不对，可能就会导致后面所有的感觉都出现问题！
我比完之后，妈妈还和我说今天弹得比在家里练*要好！你弹快速部分的时候，我紧张得闭上眼睛听！不过还好只有一个小错误，比我预料的要好多了！我说不是我弹得好，而是卡哇伊抵不过斯坦威！哈哈哈！
不过目前我们的成绩还没出来，要到下周二才知道，希望我能取得一个好成绩！最后说一下，我的同学弹的曲目是《送别》，我弹的曲目是库劳《小奏鸣曲》。
印象中，我的第一次上台经历是唱歌比赛，那是一次紧张的比赛。
来到赛场，台下是喧闹的人群，或三三两两在一起站着，或坐在一排聊天。人们的声音将整个赛场的上空挤得鼓鼓囊囊的。台上，一个孩子正手拿话筒在比赛。
我找了个座位坐下来，看着舞台上的人下去一个，上来一个，下去一个，又换了个人上场台。就像一场没有声音的哑剧，大家都在无声动作。而我只能听见自己的心跳。“滴答、滴答……”时间从身边不声不响地流过又流走，我知道，我终究是要上台的。
不一会，我就从座位上来到了后台，手里冒着汗，就如在流水一般，话筒不时从手中滑落；心比刚才跳得更快，也许就在下一秒，会跳出胸膛。脚站在地上，似乎是站在冰上，很凉，不时打着颤，就像整个世界都在颤抖。上一个人微微鞠了个躬，下台了。音乐又响了起来，我也该上台了，脑子里一片空白的我，随着音乐，做着该做的动作，唱着该唱的歌词，不一会就唱完了，只是有些支零破碎。这一切，就如一场梦，如此虚幻，就这样结束了。
原来，上台没那么可怕。
学校一年一度的歌咏比赛就要开始了，我激动得一夜都没有睡好。
凌晨五点，我和妈妈就起床了。我穿好衣服仔细洗过脸，妈妈就忙着给我盘头发、化妆、戴头饰！吃过早饭，妈妈带着我来到学校。我走进办公室，丁教师和王教师正在给大家梳妆打扮。
这时，我妈妈和王佳羲的妈妈手里拿着化妆盒进来了，帮忙教师给表演人员梳妆。一群等待化妆的同学涌过来，都想赶紧化完妆。一向安静的办公室变得热闹起来。画完妆，同学们兴高采烈地去排队。
比赛现场已经人山人海了，其他班级的同学都到齐了，***在空中迎风飘荡。四周回响着**，主持人在舞台上正式宣布比赛开始。首先上场比赛的是二年级的同学。二年级共有十四个班级，每个班级都要参赛。盼啊盼啊，最终到我们班了，大家整齐有序地走上舞台。我们一上场就吸引了观众的眼球，因为我们班参赛者穿着统一的夏季服，女生穿着白色长筒袜。音乐响起，高涵宇昂首挺胸的指挥着，我们大声有感情地演唱着，相互配合到位。很快表演完毕了，掌声却一向回响在耳边，王教师和丁教师脸上露出满意的笑容。虽然还没有公布比赛的名次，可是大家坚信，我们班必须得第一名！
3月27日，我有幸参加了贵池区第二届中小学生跳绳比赛。
我参加的是三十分钟单摇跳和三分钟耐力跳两个项目。上午，是三十分钟单摇跳，这不是我的强项，但我感觉发挥得还不错，零失误。下午是三分钟耐力跳，我是第七十八场，也是这天的最后一场。站在场外，看许多选手不是失误多，就是耐力不够。我*时练*的时候，每次都能坚持三分多钟，而且速度也不错，我对自己更加有信心了。轮到我了，只听见广播里传来：“请全体裁判员注意，请全体运动员注意，预备—－跳！”我马上飞快地跳了起来。可是还不到一分钟，我那不争气的鞋带就散了，没跳几下就裹住了绳子，一连好几次，我急坏了，有一次还差点把我绊倒了。这时，在一旁的施老师一个箭步冲到我面前，用最快的速度系好了我的鞋带。我又继续跳了起来，时间到了，惨了，比*时跳得少多了。我心里特别难过，感觉特别不自在，觉得自己的脸在发烧。不过，施老师说，我在遇到意外的情况下能坚持到最后就已经很不错了。
这次比赛，我为自己感到可惜。以后无论做什么事，我dou要提前做好准备。
生活中充满着喜悦、悲伤、无奈、激动……当然也少不了紧张，至今，我回想起那一刻，心儿仍旧砰砰跳。
三年级上学期的运动会上，各班选手使出浑身解数，为班级争光夺彩。跳高场上，一个个矫健的身影腾空而起；垒球场上，一只只高飞的“白鸟”飞向远方；操场上，上演着雄壮精彩的话剧……令人目不暇接。
这次的运动会中，新增了“4×100米接力比赛”这一项目，我和其他三位顶尖选手参加此次的比赛。由于我反应很快，被安排到第一棒。一开始我很不在乎，不就是个接力比赛吗？有什么好稀奇的？可当我站在预备线上时，心里紧张得好似揣了只小兔子，怦怦直跳。裁判一声令下，“预备，砰——”的一声，比赛开始了。我的心也随着摆动的双腿“一、二、一、二”有节奏地上下跳跃起伏。因为*日里没有多加练*，我很快就被甩到了最后。我心想：完了，完了，完了！如果因为我输了比赛，一定会被笑话的。我的心好似有个调皮的小孩儿在玩蹦蹦床似的跳个不停。
幸好交接棒时很顺利，我长出一口气。第二棒，第三棒，第四棒……队友们越跑越快，冲过终点线时，我们班获得了胜利，我心里的“大石头”也终于落地了。
俗话说得好：“台上一分钟，台下十年功。”无论干什么事情都要打有准备之仗！
前几天，我接到一个任务：参加学校的一个法制故事演讲比赛。
第二天，我和妈妈准备好了演讲稿，我就开始在家里练*了。刚开始的时候，我连读都是结结巴巴的，而且还没有感情，背就更不用说了。后来，经过妈妈一次次又一次的指点，我开始渐渐有了演讲的感觉。原来，演讲不等同于背诵，它应该是一种讲述的感觉，但同时又讲得生动，抑扬顿挫，能抓住听者的心。
等稿子复述得差不多了，妈妈就叫我脱稿模拟上台演讲了。可我一站到妈妈面前就紧张，讲着讲着，有的地方竟然忘得一干二净了。妈妈为了缓和我的紧张感，就悄悄告诉我一个秘诀：“晚上睡觉前，自己把稿子的内容背一遍，特别是容易忘记的地方多复现几遍，一早起来肯定不会忘记。”于是，比赛前一天，我按照妈妈说的去做了，果然全都记住了。这下，不用担心比赛的时候出丑了。
当我第一次走上学校的演讲台时，激动得都快说不出话来了。可是当我看到全场观众时，我又不由自主地紧张起来，脑子一片空白了。突然，我的耳旁响起了妈妈的叮嘱声：“不要紧张，大方些，自然点，像*时一样！”对呀，我可是在家操练了无数遍的，我一定可以的！于是，我拿起话筒开始演讲了。刚开始，语速还是挺慢的。可是，后来越讲越快。我几次都想控制住嘴巴，可是它偏偏就不听我的使唤，好像它已经不是我身体的一部分了。我讲得很投入，也忘记了自己是参加比赛。
站在台上的感觉真好！虽然有很多的不足，但是，我希望下次还有机会再站到舞台上，我一定会展示更好的自己！
寒假里，我参加过一次珠海市的钢琴比赛。这可是我第一次参加钢琴比赛呢！
我的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶全家都出动了来看我比赛；我的朋友芷怡妹妹和她的爸爸妈妈从湾仔赶过来，给我鼓劲；妈妈的同事黄燕阿姨和子涵姐姐也来帮我加油。还有琴行的石老师，她一会儿叫我不要紧张，一会儿叫我仔细弹就行了。爸爸妈妈很重视这次比赛，还请来了小青姐姐帮我化妆。
带着这么多人的期望，我就忐忑不安地独自走进了赛前等候室。
等候室里坐着一排学生，年龄大大小小。为了缓解紧张，我主动找坐在我旁边的姐姐聊了会儿天。可大姐姐说她也很紧张，也很害怕自己弹错呢。
终于轮到我表演了！听到主持人叫我名字的时候，我的脑袋好象一下子空白了。我走上台，向观众们敬了个礼，就坐下开始演奏了。这首《森林波尔卡》我练了很久了，*时都弹得很顺畅，很有感情。可今天由于太紧张，弹曲子的时候手都在发抖，一不小心就弹错了两个音，我的心更紧张了……终于弹完，我感觉一下子就轻松了。
后来，我和朋友坐在台下开心地看别的小朋友演出，有的哥哥姐姐弹得非常好，我真的好佩服他们啊。
最后，我得了银奖。虽然没得到金奖，但我们全家还是很开心，毕竟这是我第一次参加比赛呢！通过这次比赛，我终于懂得“台上一分钟，台下十年功！”。我要感谢那些支持我的人，我会继续努力的！
午后的阳光轻浅地照耀在黑白琴键上，给原本端庄的钢琴添上了些许活力，“叮叮，咚咚”伴随着轻柔的风，手指在琴键上来回按动着，如山泉般轻灵的琴声，从指间流出，不断的在耳畔回荡，回荡……
我紧张的看着眼前梭角分明的三脚钢琴，眼中流露出一丝恐慌和不安，拿着琴谱的手在不住地颤抖，用余光瞟向母亲的方向，她给了我一个鼓励的眼神，心情渐渐*静了。可是，随着一声又一声的“下一个”，我的心，又开始张狂地，剧烈地跳动起来，“咚咚，咚咚”琴声不再，耳边只有心跳声在回响，“下一个”评委老师的声音如同“催命符”一般响起，我深深地吸了一口气，压下心底的慌张与胆怯，低下头，再看最后一眼琴谱——尽管，它已经烂熟于心。我装作从容镇定的样子，足以看出我的惶恐，我的眼睛不知如何安放，只能躲躲藏藏地盯着地面。迈着小碎步，一点一点“挪”到钢琴前，在心里默默地告诉自己：就当和*时练*一样好了，把评委老师都当做大白菜。双手缓缓抚上琴键，那一刻，熟悉的音律响起，与心中的音符重叠，不安与紧张的心情眨眼间，烟消云散，正当我好不容易放松下来时，不好！这段重复了！我心中大惊，顿时手忙脚乱，曲子，磕绊了一下，又终于回到了正轨，松了一口气，伴着最后一个音符的落下，我提着的心也跟着落下，看着评委后中并不算高的分数，一阵失落袭来，此刻，我只想快一点逃走，逃离这个“是非之地”……
夕阳落，彩云烧……
浮生如梦，梦回曾经，今非昔比……
12月12号的中午，我和几位同学一起参加了学校举办的第八届“书香杯”朗读大赛，我很幸运抽到了6号，我坚信6号一定会为我带来好运！一上台心里特别紧张，甚至在介绍自己的时候有些许的停顿，但是我在内心深处告诉我自己：“加油，小豆包，你是最棒的，一定要为一年一班争光添彩！”，当朗读课文开始后我就进入了*时练*的状态，心也*静了下来，像*时念课文一样大声地带着感情的把它读完。朗诵完毕后我心里很轻松，听到台下阵阵的掌声，我感到很高兴。
通过这次朗读大赛我的感受是：多读书才能懂得更多的道理，我应该每天读一些经典书籍，把其中的好词好句写在积累本上。这次比赛锻炼了我敢于展现自我的能力。有一本书讲的是有一个小女孩她很胆小，上厕所都让妈妈陪着，在妈妈的帮助下，小女孩知道其实胆小是可以克服的。我也体会到了，只要你敢于向高手挑战，就能取得胜利。
“书香杯”朗读大赛结束，当评委老师宣布我取得了一年级第一名的好成绩时，我特别骄傲，谢谢柏老师耐心的辅导我们！这次比赛让我更加热爱读书了，我要继续努力，多读书读好书，为将来的每一届朗读大赛做准备！
3月27日，我有幸参加了贵池区第二届中小学生跳绳比赛。
我参加的是三十分钟单摇跳和三分钟耐力跳两个项目。上午，是三十分钟单摇跳，这不是我的强项，但我感觉发挥得还不错，零失误。下午是三分钟耐力跳，我是第七十八场，也是这天的最后一场。站在场外，看许多选手不是失误多，就是耐力不够。我*时练*的时候，每次都能坚持三分多钟，而且速度也不错，我对自己更加有信心了。轮到我了，只听见广播里传来：“请全体裁判员注意，请全体运动员注意，预备—－跳！”我马上飞快地跳了起来。可是还不到一分钟，我那不争气的鞋带就散了，没跳几下就裹住了绳子，一连好几次，我急坏了，有一次还差点把我绊倒了。这时，在一旁的`施老师一个箭步冲到我面前，用最快的速度系好了我的鞋带。我又继续跳了起来，时间到了，惨了，比*时跳得少多了。我心里特别难过，感觉特别不自在，觉得自己的脸在发烧。不过，施老师说，我在遇到意外的情况下能坚持到最后就已经很不错了。
这次比赛，我为自己感到可惜。以后无论做什么事，我dou要提前做好准备。
学校要举行运动会了，老师选中了我参加五十米跑。我很紧张，因为我是年组中个子最小的一个。晚上我央求奶奶，明天让老师取消我的比赛，奶奶答应了。
第二天到了学校，奶奶和老师说了我的想法，可老师却说：“不行，她一定要上！”我没有了办法。
该我们二年组比赛了，我站在起跑线上腿在发抖。发令枪响了，不知道自己是怎么冲出去的，只听见老师和同学为我呐喊加油。不知跑了多久，终于到终点了，结果我得了第三名。
颁发奖状的时候，老师说：“如果不参加，你怎么知道自己的能力呢？”
我笑了。是啊，这要感谢老师。在我放弃的时候是老师给了我信心。我拿着心爱的奖状，对未来充满了信心和勇气！
记得我八岁那年，那是20xx年10月，我和“满天星”一起跳舞的同学们，到南京参加“中国南京第四届都市圈‘夏*杯’体育舞蹈公开赛”，结果很出人意料，我和舞伴居然获得了那个年龄组P组单项第一名。
还记得之前我们在“满天星”舞蹈学校训练了很多天，辛苦就不用说了，老师和家长也只是想给我们一个锻炼的机会，出去能见一见什么是真正的拉丁舞。那天早上六点钟，我们几组参赛的小朋友就和老师家长一起坐车前往南京。
大家一路上看着沿途风景，有说有笑，完全将比赛的事忘了。
比赛是在南京林业大学举行的，我们绕了很大圈才找到体育馆。大学校园就是大，一般人要是进去，肯定出不来。
上午人非常多，比赛场地是在篮球馆，感觉很大。我们走台，转了一圈，感觉好像还在原地打转一样。参加比赛的地方和选手很多，有安徽、江苏、浙江、北京、上海、宁波等省市的两百多选手。“满天星”的金老师带我们对比赛的“斗牛舞”有进行了排练，我们的胆量与信心越来越大。
下午，经过紧张的等待，比赛开始了，我们拿出了*时认真学*的成果，每个舞步、每个节奏，全部都完成得规范整齐，篮球场地四周的九个裁判一致给了我和舞伴最高分，我们获得了P组第一名。当然这是比赛后我和爸爸妈妈在一起等结果时，金老师告诉我们的，我非常激动，大家都很高兴，爸爸还特意和我说：努力就会成功。
第一次参加比赛（是我少年时，参加正式的第一次比赛），我拿到了金牌（不是纯金的）和证书，以至于晚上回到家，一进门我就大声地喊：“爹爹、奶奶快来呀，金牌来了！”。爹爹、奶奶更是满面笑容连声问道：“在哪呢？”。我拿出了金牌，你瞧他们那个乐呀，也不问是真是假，只是开怀大笑。这情景我至今仍记忆犹新。
第一次参加比赛，就获得了第一，真开心呀！
你说我今后是不是要继续呢……
今天，阳光明媚，我的心情也像这天气一样美好，因为我们实验小学二年级将举行口头作文比赛，我和我的好朋友要代表我们二（5）班参加比赛。
下午两点半，比赛正式开始。小选手们一个个精神抖擞、蓄势待发。大家按照提前抽好的顺序依次进场抽取题目，然后进行3分钟的准备。由于我是第24号选手，最后一个登场，所以我安静的坐下来观看别的小朋友的表演。看着小选手们一个个在台上的精彩表现，我心里顿时紧张起来。这时我默默地对自己说：“别紧张，别紧张，我一定可以的”。不知不觉，就轮到我抽题了，我一抽，哈哈，居然是放风筝。此时我的脑海中浮现出了我和妈妈放风筝的情景，我一下子没有那么紧张了。终于轮到我上场了，我看到评委老师满面笑容的看着我，好像在鼓励我，心里更放松了，大声响亮的开始了我的演讲。话音刚落，台下就传来了阵阵掌声。老师也向我竖起了大拇指。最后，我取得了第一名的好成绩，心里比吃了蜜还甜。
不过，我知道“天外有天，人外有人”。在我今后的成长过程中，这样的比赛经历还会有很多，比我优秀的同学也有许多，我不能骄傲，要珍惜每一次经历，享受每一次比赛过程，不断锻炼自己，让自己的表现越来越棒！
我学拉丁舞快两年了吧！自然去比赛过很多次。可是，令我最难忘的是第一次去参加比赛的时候。
回忆中：化妆姐姐对我说：“小朋友，有没有画眼线呀？”“还没呢！”“快过来姐姐给你画眼线！”“嗯”，听见姐姐叫我过去画眼线，我只好乖乖的过去啦！可是，由于这是第一次化妆，难免眼睛会痒，所以流了泪，导致妆全花了，就像刚刚出生的小丑，引的全班哄堂大笑。没办法，只好重新画妆啦，再去参加比赛。
比赛现场：广播说：“请参加少儿单人单项的同学到检录处进行检录。”老师亲切的说：“孩子们，快去吧。”“嗯嗯”我们异口同声的回答。我们排着队，一个接一个的走进检录处进行检录。看到了那人山人海的场面，我心里顿时异常紧张，在我还在*抚自己心情的时候，广播突然念出：“请韩桔、王章又、唐艺等参赛选手到舞台中央进行比赛，我们陆陆续续的进入舞台中央，当然音乐也随之响起。我的脸马上红成了一片，别人不知道的，还以为是腮红呢！我的心脏也因紧张也加快了速度，在优美的旋律和热烈的掌声中我度过了比赛。
我们回到教室后，老师以及另一群学生来迎接我们，那掌声像潮水般涌来。老师笑眯了眼，不过马上又严厉的说：“你们还有一些小细节做的不太好，不过对你们来说已经是超常发挥啦！”过了几天，我们来上课，老师高兴地宣布我们的了铜奖。
拉丁舞，它的魅力使我坚持奋斗了两年。拉丁舞的艺术释放出了他无限的魅力，他告诉我要为祖国做出卓越的贡献。
星期五午时，我们学校举行了歌咏比赛。
升旗场上整齐有序地排满了同学，有的班全体带白手套，有的班女生头上戴着美丽的花。我们班同学全都穿着校服，显得十分整齐，精神抖擞。
午时4时30分，轮到五年级了，五年级的必唱歌曲是“团结就是力量”。该我们五三班出场了，大家都很紧张，而我的心早已提到了嗓子眼，同学们大口大口吸气以坚持冷静，可见他们的心境和我一样。
音乐声响起，紧张的心境一下子没有了，我们每个人都昂首挺胸、活力高昂地唱着“团结就是力量”，高涵宇在阳光下卖力地指挥着。
该唱“歌唱二小放牛郎”的歌曲了，高涵宇一会儿领着我们左右摆动身子，一会儿对着领唱挥舞手臂，那动作柔中带刚，大家都聚精会神地看着她，动情地演唱着。歌声在空中回荡，我仿佛看到了战争年代里，英雄王二小在和罪恶的敌人做斗争，我完全陶醉在这动人的歌声中，一阵雷鸣般的掌声把我惊醒。我们的演唱结束了，同学们雄赳赳、气昂昂地走下舞台。我们坐在座位上认真观看其他班的演唱，每个班唱得都很好，让我们沉浸在音乐的海洋里。
到公布成绩时，指挥官高涵宇得了第五名，我们团体得了第四名。“功夫不负有心人”，我们用辛勤的汗水赢得了荣誉。
长这么大，我经历了很多第一次，第一次打羽毛球，第一次爬山……但给我留下深刻印象的是第一次参加国际象棋比赛。
那天天气很好，晴空万里、阳光明媚，我的心情也格外舒畅。我早早的来到了比赛场地，这里已经来了很多人了。我忐忑不安的走进赛场，在指定的座位上坐下来，心里暗暗的祈祷：我的对手水*弱一点儿。
第一场比赛开始了，我的对手是一个小弟弟。看到他，我心里稍稍放松了一些。一开局，我就用到了老师教的四步杀，我走E4跳出家门，他走E5前来应战，我象到C5威胁F7的兵，他走象到C6威胁我F2的兵我派后到H5准备将杀，小弟弟毫无经验，竟然没看出来，只几步就被我将杀了。我心想：打比赛也不过如此，居然有这么弱的对手。
第二场比赛开始了。我的对手是一个和我年龄差不多的孩子，我想：嗨！只不过是一个同龄人嘛！看样子也不会比我强到哪里去！就在我得意妄忘形的时候我走了一个大漏招，被对手步步紧逼，我刚刚放下的心一下子提到了嗓子眼，看着对手认真的神情，我心里很后悔。我使出所有的招数来挽救，都被他一一化解了，最后，我败得很惨。这时，我想起了张老师比赛前说过的话：“只要认真，不轻敌，就能取得好成绩。”看来，我还需要认真计算呀！
在后面的几场比赛中，我再也不敢掉以轻心了，每走一步，我都计算对手的应招，在走棋经过努力，我获得了五级棋士的称号。这次比赛让我明白了一个道理；只要认真，就能得到好成绩。
——我第一次炒菜作文范本10份
生活中总有许多让我们深刻的事情，它们或发人深省，或使人忍俊不禁，或让人泪水涟涟……
今天我决定亲自下厨，挑战一下我的烹饪水*。于是，我打开食谱，挑选出一道菜让父母尝尝。可没想到：食谱里的都是一些高级饭菜：红焖大虾、烤鸡、红烧鱼、烧酒炖狗……这些菜让我怎么做啊？突然，我在菜谱里看到了一个十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋还不容易吗？好，就做这个。准备好了后，就下厨了。
我拿来五个鸡蛋放在木板上，于是就开了锅，倒下了油，准备打碎蛋壳把蛋黄、蛋清放在碗里。俗话说得好：万事开头难。一不小心，我就将蛋打倒在了地上!我抱着不服输的心态再打一个蛋，这次经过了上一次的失败，吸取了经验。把蛋成功地放入碗里。搅拌好之后，就开始煎蛋了。
把蛋放入锅后，锅里的蛋就“噼哩吧啦”地响个不停，于是我放入一大勺盐和一大勺鸡精。翻炒过后，就把一碗香喷喷的蛋呈了上来。
我迫不及待就想尝尝亲手做的煎蛋。就夹了一大块进口里，喊道：“好咸啊！”
人生的第一次虽然有无限的失败，但这些能陪伴我们一生！
今天是妈妈的生日，我专门做了一道菜，作为妈妈的生日礼物，这道菜叫番茄炒蛋。
我不会做这道菜，爸爸叫我请教妈妈，妈妈把做番茄炒蛋的方法详细的给我说了一遍。
我按照妈妈的说法，先去菜市场买回鸡蛋和番茄，我挑选了四个漂亮的鸡蛋，然后再去买了四个番茄。
回到家里，我先洗好一个碟子盆子，再把鸡蛋敲破，蛋黄和蛋清就从蛋壳里流了出来。然后我把番茄切成小片小片的，再把鸡蛋和番茄一起搅拌。
做好了这些，我洗好锅，把锅放在煤气炉上，打火热了一会儿锅，等锅热了没水了，我把一小勺的花生油放进锅里，突然锅里的花生油就冒出了很多泡泡了，还不停地霹雳哗啦地响着。
我把搅拌好的鸡蛋和番茄倒进锅里，不停地翻炒，过了大约四五分钟，鸡蛋就从深黄色变成了淡白黄色，哇，真香啊，一股香味扑鼻而来。这样一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了，番茄炒鸡蛋就可以装上盘子了。
我整齐地把番茄炒鸡蛋放到碟子里，我把这道菜端到饭桌上，妈妈尝了一口，连声说：“真好吃，真好吃，我的宝贝长大了，会做菜了，做的菜真香！”
这是我第一次炒菜，也我给妈妈最好的生日礼物，我听了妈妈的话，心里像喝了蜜糖一样甜滋滋的。
今天，我心血来潮想跟妈妈学做饭。于是我开门见山就跟妈妈说：“我想学做蒜黄炒鸡蛋，您教教我好吗？”妈妈爽快地答应了。
妈妈说：“炒菜前我们得去农贸市场选材，买些新鲜的蔬菜做出来的饭菜更好吃。”于是我跟妈妈就去农贸市场买了一些蒜黄和鸡蛋。提着菜篮子心情格外激动和高兴，因为这是第一次亲自去做大人的事情。
回家后我按照妈妈的指导先把蒜黄外边的一层老皮弄掉，然后把择好的蒜黄洗干净，放菜篮子里晾会儿水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打两个鸡蛋，用筷子順时针搅均匀备用。别看这是简单的活儿，干起来是十分累的，拿筷子的手有点发酸。
打开煤气开关，放上锅再放入适量的食油，原则是热锅凉油。倒入事先备好的鸡蛋，等鸡蛋成形后就把切好的蒜黄倒入锅中，由于拿不动炒菜锅，只好用锅铲轻轻翻动，看着蒜黄变色了的时候，放入适量的盐，再翻一翻就可以关火出锅了。
我把菜盛到盘子里后端到饭桌上，心里却很紧张，不知道盐放多了还是放少了。吃饭的`时候我问爸爸妈妈：“我做的好吃吗？”他们都说：“好吃”。我知道没有妈妈做的好吃，是他们在鼓励我。但是，我心里还是很开心，因为一家人吃出了幸福感，我能帮妈妈做事了。
今天，因为妈妈把手摔伤了，我决心要学炒菜。我把这件事告诉了妈妈，妈妈爽快地答应了。妈妈告诉我；“学炒莱要先学开煤气炉。”因为我*时最怕火，但是这 次我下定决心：一定要学会开煤气炉。妈妈对我说：“你先用拇指和食指按紧开关，用力地向右扭，动作要快。”开始我还是不敢，妈妈急了，把手按在我手上教 我。在妈妈的帮助下，我终于学会子。
妈妈先帮我下了点油，对我说；“要等油热了，才能下菜。”我就照着妈妈说的做。我把包菜倒进了炒锅里，不断地翻炒。妈妈告诉我：“等菜变成半透明的时候就 表示熟了。”我一边炒菜，一边仔细地观察。过了几分钟力马妈说：“可以下盐和味精了。”耶！菜炒好了！我忍不住吃了一口，啊！多么香甜！爸爸妈妈也对我竖 起了大拇指。
这件事让我明白了一个道理：只要努力，没有做不成的事情。
“妈妈，救命啊！我怕……”，接着一声尖叫随之而出，这是我家厨房发出的声音，不好意思那声音是本人发出的，你肯定会问这是怎么回事？不着急，且听我慢慢说来……
今天，老师让我们回家炒菜。嘿嘿，不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟，*常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道：“爸爸妈妈，今天由我掌厨，爸爸当评委，妈妈当老师”。“好啊”！爸爸妈妈异口同声地说。
我一切准备妥当后，扎上围裙，拿锅上灶。我按照妈妈的.要求，先放锅再开火，等锅内的水全部蒸发，然后轻轻地放了一小勺食用油，妈妈接着发出指示，把干海椒放入锅内，一定要分为二节，我试着做了一遍，紧接着放入花椒、蒜、姜，然后倒进了四季豆，锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停，我还以为来了个妖精呢！还不停地到处乱转，锅铲一仍急忙跑到妈妈身后，害怕地说：“妈……妈……那里有妖精呢”！妈妈笑弯了腰，说：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不过是菜里面有水在捣乱”！哦，原来如此，竟敢骗我，看完怎么收拾你，我拿起锅铲，左一铲，右一铲，锅铲也配合得天衣无缝，妈妈瞧见了，急忙说：“不对，你这样吵的话，四季豆熟得很慢，应该这样，把菜集中在一起，一两分钟后再铲一下，这样菜熟得快些，还有别忘了放盐，盐也别放太多了”。我点了点头，过了一会，我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中，我端起菜向客厅走去，评委大人已恭候多时了，他迫不及待地夹了一根吃了起来，突然：“哇！黄大厨师，你没放盐呀！
噢，天那！我怎么这么粗心呀！
下午五点种了，我的肚子有点饿了，在咕咕发叫，妈妈还没回家，不能帮我做好吃的。突然，我想：“我可以自己做东西吃啊！”
因为第一次炒菜，我的动作有点慢。我先拿出菜刀切土豆，土豆这家伙可不好对付，一切一个滚。我学着妈妈的样子，把土豆分成两半，然后再切成片，接着切成丝，土豆总算切好了。
再看看菜书上，还需要青椒。正在我切青椒时，不料，青椒汁溅入我的眼里，我慌了手脚，急忙用手去揉，这一揉不要紧，眼泪哗哗地流了出来，我只好用毛巾擦了擦，眼睛好了许多。
于是，我继续做菜，我先在锅里放了一点油，等油差不多热了，我就把切好的土豆丝倒进了锅里。铲子翻了翻，再放了一些盐，再翻了翻，大概有两三分钟，我又把青椒倒进了锅里，再放了少许的鸡精，然后就盛了出来。
我尝了尝菜的味道，好像没有妈妈做得美味，土豆不太熟，盐也有点多了，但我终于尝到了自己做的劳动成果。我坐在饭桌边，看着自己炒的菜，等着妈妈回来的时候给她一个惊喜！
我觉得自己长大了，想学一些家务。我想来想去，决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我非常高幸！
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开炒了。我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些盐，等柿子熟了之后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，真好吃啊！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！
今天，我在家里闲着没事做，而且肚子又很饿。于是，我准备大显身手，自己炒菜，解决肚子的问题。经过我的思考，决定炒我*时爱吃的番茄炒蛋。
我首先倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最关键的，所以得格外地仔细。首先是洗刷锅，我拿起锅，装上水之后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我到处都是。哎，真烦人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是悦耳的音乐。接下来是点火，第一次也许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味散发出来，幸好我及时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小心”+“谨慎”+“仔细”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香喷喷的味道，一盘美味的蕃茄蛋终于炒好了。
这就是我第一次炒菜，既紧张又兴奋，有说不尽的高兴与烦恼，更有一种成功的收获。它让我体会到了*常看似简单的事情，只有自已亲手去做才会明白其中的滋味，说到不如做到。
记得那时去年母亲节的时候，妈妈下班回到家。她把包往沙发上一放，就疲惫的躺在沙发上，看到妈妈这么累。我突然有了一个大胆的想法，那就是晚饭我来做。
于是、我问妈妈晚上吃什么菜呀，晚上我来做大厨。妈妈笑着说“晚上吃辣椒炒肉，你会做吗？”我对妈妈说“我想尝试一下”，没想到。我的妈妈答应了。
我高兴的跑到厨房，从冰箱里找到了肉和辣椒，接着我把它们一样一样洗干净，放在菜篮里，偷偷告诉大家，肉上好多油，洗起来滑滑的，感觉一点都不舒服。
接下来，我准备从辣椒开始切，我一手拿刀，一手拿着辣椒。小心翼翼的从它身上切下去，我感觉刀很锋利，也很顺利的把辣椒切完了，手指也没有切到。
然后我又把肉放到钉板上，我以为肉和辣椒一样好切。结果我才刚碰到肉，那油腻的感觉又来了。瞬间就不想切了，不过，我没有这样做，还是慢慢的切了起来，肥肉切地时候除了油也还不是很难切。反倒是切瘦肉的时候，我的天啦！它就像在跳舞一样，扭来扭去，一点都不好切，我没想到切个菜也这么难。我没有放弃，终于把肉也切完了。
这个时候我也在想妈妈*时这道菜是怎么做的。我按照记忆中。先把火打开，把锅烧热，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一会，最后倒入垃圾再炒一会，加盐、鸡精，再加入酱油上色，结果一不小心酱油倒多了，这下完了，整锅菜看起来黑麻麻的。我邹着眉头把它装入盘中，自己先尝了一下，虽然黑麻麻的，但问道还不错哦。
这就是我的第一次炒菜，虽然不是很成功，我相信我下一次会更好。
今天妈妈不在家，我只好自己做饭吃，打开冰箱一看，冰箱比我脸都干净，令我哭笑不得。
下去买完菜后，我气喘吁吁地跑回了家，走到厨房拿出了碗，开始打鸡蛋。“啪啪，啪啪”，鸡蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只见它还得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，气的我又拿出一个鸡蛋，这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里，然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说：“你看人家多乖。”
接着我又把西红柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了，只听那王爷爷一口天津腔的说：“怎么了，怎么了，有事说事，咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。
然后我就开始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入鸡蛋，炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间，油飞到了我的'手上，疼得我呲牙咧嘴，赶快用另一只手捂着，然后用水冲洗。唉，虽然手起了一个红肿的大泡，但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎样把它拿出来呢？还是用勺子盛出来吧。
哎呀，在我吃了一口我自己的劳动成果的时候，太苦了，怎么焦了？唉，将就着吃吧，虽然我做的不怎么样，但是世上无难事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一点，一定可以炒出美味的鸡蛋。
——第一次炒菜学生作文（精选5篇）
有人说：“小孩儿不会炒菜。”今天，就让我向大家证明：有的小孩是会炒菜的。我做了我当中的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我在冰箱里拿出一个鸡蛋和一个西红柿，我帮它们“洗了澡”，我把蛋清和鸡蛋黄倒了出来，并搅拌，又把西红方切成小块，给炒锅里加上炒菜时必不可少的一样东西——油。打开火，等油热了，我把蛋清和蛋黄倒了进去，油瞬间开始"沸腾，一个个油花犹如“功夫小子跳龙门”似的到处乱蹦，哎呀，不好烫到了我的手，我赶紧用水洗了洗手，但是没有关火，回来发现鸡蛋变成"黑莓糕”了，第一次战争失败了。这时我才知道，做一道菜真不容易啊！同时也为自己往日因饭菜不合胃口，就闹脾气，赌气不吃饭而感到羞愧。每一道菜的.制作过程里凝聚的不仅仅是和精力，更有家人暖暖的爱意。
经过第一次失败的尝试，第二次重新炒菜，我更加认真了。我重新打了鸡蛋，待油温上来后，小心翼翼地把它放入锅中，在一旁耐心地看管着，伴随着滋滋的音乐声，蛋液慢慢地膨胀，犹如小姑娘穿了一个花边泡泡裙，在舞池中翩翩起舞，很快就变成了一块嫩黄的鸡蛋饼。我将鸡蛋饼盛到碟子里，把切好的西红柿放入油锅里翻炒，犹如舞者在舞台上左转右转，经过几次华丽的转身，撒上调料，瞬间香味四溢。我又把鸡蛋饼倒入锅中与西红柿会合，跳了一段“双人舞”。终于大功告成，我把这道“杰作”盛入碟子中。
看着这道色香味俱全的“杰作”，我心里暗自高兴。但是，我担心我的家人不吃。于是，我在纸上写下一句“一粥一饭，当思来之不易”，并把它与“西红柿炒鸡蛋”一起放到餐桌上。我家的小吃货——我的小来到餐桌前尝了一口，说：“非常好吃！”边说边狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿盘子就见底了，我还没有吃一口呢！弟弟，你难道不知道“孔融让梨”的吗？！
这就是我人生中炒的第一道菜，它让我懂得“失败乃之母”的真正含义，也让我体会到了做饭的不容易。从今天开始，我再也不挑食了！
有人说：“小孩儿不会炒菜。”今天，就让我向大家证明：有的小孩是会炒菜的。我做了我当中的第一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我在冰箱里拿出一个鸡蛋和一个西红柿，我帮它们“洗了澡”，我把蛋清和鸡蛋黄倒了出来，并搅拌，又把西红方切成小块，给炒锅里加上炒菜时必不可少的一样东西——油。打开火，等油热了，我把蛋清和蛋黄倒了进去，油瞬间开始"沸腾，一个个油花犹如“功夫小子跳龙门”似的到处乱蹦，哎呀，不好烫到了我的手，我赶紧用水洗了洗手，但是没有关火，回来发现鸡蛋变成"黑莓糕”了，第一次战争失败了。这时我才知道，做一道菜真不容易啊！同时也为自己往日因饭菜不合胃口，就闹脾气，赌气不吃饭而感到羞愧。每一道菜的制作过程里凝聚的不仅仅是和精力，更有家人暖暖的爱意。
经过第一次失败的尝试，第二次重新炒菜，我更加认真了。我重新打了鸡蛋，待油温上来后，小心翼翼地把它放入锅中，在一旁耐心地看管着，伴随着滋滋的音乐声，蛋液慢慢地膨胀，犹如小姑娘穿了一个花边泡泡裙，在舞池中翩翩起舞，很快就变成了一块嫩黄的鸡蛋饼。我将鸡蛋饼盛到碟子里，把切好的西红柿放入油锅里翻炒，犹如舞者在舞台上左转右转，经过几次华丽的转身，撒上调料，瞬间香味四溢。我又把鸡蛋饼倒入锅中与西红柿会合，跳了一段“双人舞”。终于大功告成，我把这道“杰作”盛入碟子中。
看着这道色香味俱全的“杰作”，我心里暗自高兴。但是，我担心我的家人不吃。于是，我在纸上写下一句“一粥一饭，当思来之不易”，并把它与“西红柿炒鸡蛋”一起放到餐桌上。我家的小吃货——我的小来到餐桌前尝了一口，说：“非常好吃！”边说边狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿盘子就见底了，我还没有吃一口呢！弟弟，你难道不知道“孔融让梨”的吗？！
这就是我人生中炒的第一道菜，它让我懂得“失败乃之母”的真正含义，也让我体会到了做饭的不容易。从今天开始，我再也不挑食了！
在我们的人生中有许许多多的第一次，有第一次去银行存钱，第一次得奖，第一次自己上学，还有第一次去书店购书……而我的第一次就是——做菜。
记得是在我上四年级的'时候，老妈为了能让我独立自主，决定让我做一次菜，看看我的手艺。我顿时激动得不得了，因为我曾经在电视上看到过一些菜的做法，早就想动手试一试了，就怕老妈不同意。
我立马来到厨房，准备做今天的第一道菜——可乐鸡翅。我先往锅里倒了一点油，，再放入白糖，用小火炒化。接着把用热水烫过的鸡翅放进去，只见鸡翅一碰到锅，油就溅了出来，正好溅在我的手上，痛得我立马把手缩了回来。过了一会儿等鸡翅被炒得两面金黄时，再放入盐、酱油、蒜、葱、生姜、辣椒等调味料进行翻炒，翻炒了两分钟之后放入可乐用大火蒸5分钟。可是后来由于我一直在看电视，从而忘了时间，蒸了将*10分钟的时候，我突然闻到了一股烧焦的味道，这时才有所发觉。我立马冲进了厨房，掀开了锅盖，只见鸡翅的一面已经变成黑色，我吓得立马把鸡翅放进了盘子里。做的勉强成功。接下来我又做了**炒黄瓜和凉拌西红柿。凉拌西红柿就是把西红柿切成片之后在用白糖搅拌。**炒黄瓜的做法也很简单，往锅里倒入少许油之后，用大火把**炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出锅了。
总的来说，今天做的菜还算可以。除了可乐鸡翅有点焦以外，就是**炒黄瓜太淡了，因为我忘放盐了。倒是凉拌西红柿做得非常成功，不淡不甜刚刚好。
通过这次做饭的经历，我发现我是多么的不懂事。奶奶为我做好了饭菜，而我却挑三拣四，毫不珍惜奶奶的劳动成果。通过这一件事也让我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有尝试了之后才会知道自己行不行。
今天早上，我刚起床就看到爸爸正准备炒菜，我就跑过去对爸爸说：“爸爸，让我来帮你炒菜吧？”爸爸说：“行，我来教你炒菜吧！”。
爸爸已经把鸡蛋打好和切好的韭菜放到了碗里，我就拿了双筷子小心翼翼的搅了起来，一会就搅匀了。爸爸也把炒菜锅给刷干净并放到了液化气灶上了。爸爸说：“先打气阀，然后点火，锅烧热了倒入菜油。”一会油热了再把搅好的韭菜鸡蛋倒入锅里，等一会，用铲子一边翻炒，一边放入调料和盐，几分钟后放入鸡精，装入盘子。就这样一盘韭菜鸡蛋炒好了。
开饭了，爸爸妈妈尝了之后，都夸我炒的韭菜鸡蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后还要帮爸爸妈妈干家务。
在我三年级的寒假，我和哥哥第一次炒菜。
让我来讲一讲事情的经过吧：那天下午，我们觉得外婆做的菜很好吃，也想自己来尝试一下炒一次菜。就对爸爸妈妈说：“你们不用做饭了，我们来做。”外婆有点不放心，我就对外婆说：“外 婆，您放心吧。我们又不是小孩子了。”外婆终于放下心来，让我们试一试。
晚上，我们就开工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放进清水里洗了八遍。后来哥哥就在锅里放了三勺油。直到油发出“嗞嗞”的声音后，再把蒜米放入锅中，炸出香味后，再把大白菜倒进锅里， 加一点水，大白菜就大功告成了。
第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用两个大拇指把蛋用力板开，再把里面的东西倒进碗里。放一点盐。然后用筷子把蛋搅拌成黄色的糊状。倒进锅里，煎成金黄色后，这时一阵蛋的香味扑鼻而来， 蛋也 大功告成了。
晚上，爸爸妈妈说我做的菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。觉得我长大了。
——第一次炒菜-小学作文优选【五】篇
五年级的我学会了很多本领：游泳、画画、跳舞、洗衣服、炒菜……学会这些本领让我尝到了酸甜苦辣，其中最使我难忘的是学炒菜了。
那天中午，妈妈在厨房里忙碌，只见她一会儿切菜，一会儿拿起铲子炒几下，有条不紊地做着这些。我一下子心血来潮，便对妈妈说：“妈妈，你能教我炒菜吗？”妈妈一边切菜一边说：“好的，我切好这个菜，让你来炒吧！”我连忙高兴地说：“OK！”
妈妈洗好锅，放在燃气灶上，我准备把油倒进锅时，妈妈连忙说：“等锅内没有水珠再倒油，要不然会被油溅到的！”听妈妈这么说，吓得我拿油瓶的手不停地颤抖。我见锅内没有水珠时，小心翼翼地往锅里倒油。不一会儿，油活蹦乱跳起来，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油溅到了，怎么办？妈妈突然大叫起来：“还愣着干嘛？快点把青菜倒下去！”我赶紧倾斜地拿起菜板，手忙脚乱地把青菜往锅里倒，锅里发出“哧哧”的声音。我飞快地拿起铲子，不断地搅拌，有好几片菜叶都在锅外了。妈妈在一边不停地说：“慢慢来，不用翻炒得这么快。”我一下一下地翻炒，青菜变成了鲜绿色，出现了很多水分，妈妈让我盖上锅盖，闷烧几分钟。
过了一会，我揭开锅盖，在妈妈的指导下，我放上了盐和鸡精。就这样，一盘鲜美味的青菜就出炉了。我迫不及待地尝了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起来。妈妈也尝了一口，夸我的手艺很不错。
这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！
假期里，我想学做一份美食。学做什么呢？我最爱的番茄炒蛋？这似乎太难了。青椒土豆丝？这似乎太复杂了。最后在妈妈的建议下，我就学做一道最简单的炒青菜吧！
首先，我开始挑菜，把一些老的'，已经被虫子吃掉许多的菜叶挑掉。然后把青菜反复清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉为止。这样炒出来的青菜才会美味！接着我就开始炒菜了。首先，在锅里倒少许的油，等油烧烫后把青菜倒下去开始不停的翻炒，直到青菜叶子都蔫了才算半熟，然后我就撒上盐，再翻炒一会，接下来是最关键的一步了，那就是加热水，炒青菜时一定不能加冷水，要不然菜叶子会桔黄变得既难看又难吃。然后盖上锅盖烧一会就可以起锅了。这时我的心开始怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉，该是什么样的呢？应该也是像妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。
菜终于上桌了，我请爸爸妈妈来品尝一下，并等着他们的夸奖。“颜色倒还不错！”妈妈说着拿起筷子夹了一小片叶子放进嘴里，“嗯？”妈妈看看我。“不错吧？”我赶紧问道。“怎么这么咸？”“啊呀，是我把盐放太多了。”
第一次炒菜，我以失败告终，我心里很不高兴。爸爸似乎看出了我的心思，意味深长地对我说：“失败乃成功之母嘛。”听了爸爸的这句话，我心里便宽慰了许多，我默默地决定：一定要好好学*做菜，将来成为一名美食家。
那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盘豇豆，我答应了。
姥姥说“要炒豇豆，先要把豇豆摘干净，洗干净了。”然后姥姥从冰箱拿出来小袋豇豆，让我摘、洗干净，她不知道干什么去了。
我先摘掐豇豆的尾部，翘的部分朝上，轻轻掐掉后顺豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同样朝另一端的下沿拉。这样两边的丝就没了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫过来检查豇豆是否洗干净了，姥姥夸我洗干净了，然后我把洗好豇豆摆整齐，放到案板上，用刀切一样的长度。
第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。我切了点葱姜蒜末，就开始学烧菜了，在姥姥的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了50毫升点油，然后把锅里油均匀铺在锅里一圈，油冒了烟，我把切好葱姜蒜末倒入，用锅铲轻轻炒一下，然后我快速把豇豆倒入锅中，用铲子翻了几遍，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的豇豆味，姥姥说放上盐和一点生抽，看着绿绿的豇豆我连忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，姥姥说关上火再盖上锅盖焖一下，让我再切点蒜末，连忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指点下把我切好蒜沫放到锅里，然后连忙把锅里豇豆倒进我早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问姥姥为什么后放蒜沫，姥姥说：“因为后蒜未出来会豇豆有一股浓浓的蒜香味，蒜炒时间长了没有香味。”哦，原来炒菜还有那么都讲究。笑着回答，那当然。看来，我以后要都尝试了。
啊！那天中午饭，我吃得特别香，还学到了本领又得到了姥姥的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。
我觉烧菜一点儿都不难，世上无难事只怕有心人。我以后一定要好好学*，才能学到真本领。
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起劲，我的肚子却“咕咕”的叫了起来，我悄声 地问弟弟：“你饿不饿？”弟弟笑了笑，说：“有点儿。”我灵机一动说：“咱们炒菜去。”弟弟二话不说，拉着我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜进厨房，弟弟烧火我炒菜。我看见弟弟把火点着了，锅里冒着热气，我就急忙切了一棵葱和两个辣椒，接着把锅里倒了一点油，把葱和辣椒放了进去，这时，我看见案板上放着白菜和豆腐，我就学着妈妈的样子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒进锅里，只听“噼噼啪啪”的声音，我在心里暗暗高兴，嘿，原来我也会炒菜，真是无师自通！我拿起锅铲，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋盐倒了一点，又看见旁边的架子上有一壶酱油，我又往锅里兑了点，接着又放了一些调料和醋，弟弟把火烧的旺旺的，我也不停的翻炒，不一会儿，香喷喷的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄灭了火，我拿了一个盘子，把菜小心翼翼地铲进盘子，看到我第一次炒的菜，我兴奋不已，但又怕大人骂我们胡捣，就想溜进餐厅，正好让妈妈看见了，她瞪大了双眼，吃惊地问：“谁炒的菜？”我们笑着不说话，舅舅跟了进来，我们捂着不让他吃，他说：“饭前洗手。”我们一蹦一跳的去洗手了。
等我们洗手回来，我炒的那一盘子菜，已经少了一半，舅妈笑眯眯地说：“炒的真不赖，味道还不错，就是豆腐有点烂，还有那么一点酸。”
这就是我第一次炒菜。
记得那天，妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜，霎时间惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想：我会不会被溅到外边的油水烫伤？我会不会把还没烧熟的菜先装盘？会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。
这时，妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩，把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜，“先把锅烧热，然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来，这声音虽小，可也着实吓了我一跳，人也不禁往后退了几步。唉，您为何要教我炒菜？难道是为了锻炼我的生活能力？难道是因为……母亲见我分神了，就抬手摸了摸我的头。接下来该做什么了呢？哦，对了，应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿，我吓得哇哇乱叫！“别怕！用锅盖盖上就没事了！”妈妈的声音似乎有魔力，立刻安抚了我那颗焦躁不安的心。我十分紧张地拿着锅盖，轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭，我又拿起锅盖，把它放在了一边，拿起锅铲翻炒起了菜，又过了大概10分钟，这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道，一种不好的感觉涌上了我的心头。低头一看！呀，菜糊了！我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来，这盘菜有一半以上都是焦的！妈妈无可奈何地摆了摆手，说：“唉，看来让你学炒菜还早呢……”
我第一次炒出来的菜，真是“惨不忍睹”！你是否和我一样呢？
