今天心情很好，决定出去玩玩。不，我已经来到老城区的老街了。
当我看到眼前的景象时，我大惊失色。原来一尘不染的老路现在变成了臭气熏天、尘土飞扬、手舞足蹈、凌乱油腻的路。路边堆满了大排档的垃圾，垃圾桶里的标签、纸箱、餐巾纸、一次性筷子堆成一座小山.
看了半天，忍不住叹了口气，向前走去。突然，一股刺鼻的气味“钻入”我的鼻孔。不一会儿，一团臭味扑面而来。我环顾四周。原来是木炭和羊肉的味道，很难闻。
看看大排档的老板。他们像非洲人一样黑，尤其是手，难以形容。当他们用那双黑色的手在邮票上穿肉的时候，我不禁感到恶心。那些家伙正在用毛巾刷盘子，毛巾太暗了，看不到它们的'本来面目。
我很困惑。在这样一个肮脏的地方，人们不停地来来往往。在大排档上，“浪”没有走，但“浪”又来了。人们到处都能听到与小吃摊老板讨价还价的声音。我的好心情一扫而空，直接回家了。
经常光顾大排档的人，我想告诉你们，这些大排档连基本的卫生条件都没有。产品能干净吗？因此，请远离小吃摊。
大排档老板，我警告你，你只关心你个人的利益，不要考虑对社会和环境的危害有多大！我们的城市正在创建文明城市。你的食物摊就像白色丝绸上的一个大污点。请快醒醒，改行！另谋生路！
真讨厌！
今天心情很好，决定出去玩玩。不，我已经来到老城区的老街了。
当我看到眼前的景象时，我大惊失色。原来一尘不染的老路现在变成了臭气熏天、尘土飞扬、手舞足蹈、凌乱油腻的路。路边堆满了大排档的垃圾，垃圾桶里的标签、纸箱、餐巾纸、一次性筷子堆成一座小山.
看了半天，忍不住叹了口气，向前走去。突然，一股刺鼻的气味“钻入”我的鼻孔。不一会儿，一团臭味扑面而来。我环顾四周。原来是木炭和羊肉的味道，很难闻。
看看大排档的老板。他们像非洲人一样黑，尤其是手，难以形容。当他们用那双黑色的手在邮票上穿肉的时候，我不禁感到恶心。那些家伙正在用毛巾刷盘子，毛巾太暗了，看不到它们的本来面目。
我很困惑。在这样一个肮脏的地方，人们不停地来来往往。在大排档上，“浪”没有走，但“浪”又来了。人们到处都能听到与小吃摊老板讨价还价的声音。我的好心情一扫而空，直接回家了。
经常光顾大排档的人，我想告诉你们，这些大排档连基本的卫生条件都没有。产品能干净吗？因此，请远离小吃摊。
大排档老板，我警告你，你只关心你个人的利益，不要考虑对社会和环境的危害有多大！我们的城市正在创建文明城市。你的食物摊就像白色丝绸上的一个大污点。请快醒醒，改行！另谋生路！
真讨厌！
如同尖刀一般的寒风在月色下游荡着。
一座座红色的帐篷小吃摊立了起来。一个男人穿着黑色的上衣和灰色的裤子，头戴一顶白色的，沾满油汁的帽子。只见他的手熟练地上下翻动着，一串串美味可口的食物在他的手下更加完美无瑕了。他那张瘦瘦的脸写出岁月的沧沧。他那一双骨瘦如材的大手紧握夹子在油锅里夹起一串串已经熟透了的美食，再用调料刷子沾上调料，“刷——刷——”地上下翻滚起来，就这样，一串串香气扑鼻的烧烤就出炉了！
他的那一双大大的眼睛，紧紧地盯着那串食品，全神贯注，似乎整个世界只有他在挥料筑食了。顾客越来越多，他也越来越忙，可是他的工作程序依旧是那样无可挑剔，似乎每一个动作都凝结了他的全部心血。
那些赶时间的顾客似乎等得不耐烦了，一个劲地催“快一点！快一点！我快没时间了！”而那个男师傅依旧一丝不苟的工作着，手臂摆来摆去，在油锅的“滋——滋——”声中，剪一剪香肠，一下子放入油锅，好了之后，用夹子夹起来，放在炭火上，再用刷子沾上一点调料，洒在香肠上，一根美味可口的香肠就诞生了！他的神情依旧是那么专注，全身心投入到了这辆手推车上。每一串食品都是他尽心打造的。他挥舞着调料刷子来给食品细致地涂上调料，深怕漏了哪一点。
他好不容易有了空闲的时间，可是他一直盯着顾客当看见顾客接过他刚刚出炉的烧烤就迫不及待地咬起来时;当看见顾客们狼吞虎咽地吃起来时；当看见顾客咬着松松。
——小吃摊位租赁合同 (菁华5篇)
出租方（以下简称甲方）：
承租方（以下简称乙方）：
身份证号：
根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确甲乙双方权利义务关系， 经双方协商一致，签订本合同。
第一条甲方将_____________市场内________楼________厅______摊位出租给乙方，由乙方在市场内从事经营。
第二条期限为_____年。即自二00________年____月____日至二00____年____月____日止。租凭期满后，在同等条件下乙方享有优先承租权。如乙方在发租规定的最后期限届满前____天内还未办理续租手续，即视为放弃优先承租权，甲方有权将摊位另行发租。
第三条租金、租金的缴纳期限和优惠办法
1、租金每月_________元，共计_________元，交纳时间___________。
2、合同签订后，乙方在二00___年____月____日前一次性缴付一年的摊位租金， 甲方按该摊位年租金给予一次性优惠____％，实际缴付金额为人民币___________元。
第四条甲方权利和义务
（一）甲方权利：
1、制定管理制度及经营公约等，并检查、督促乙方执行；
2、有权对乙方利用所租摊位销售伪劣商品和其他违反国家法律、法规以及损害消费者利益的行为进行教育和管理，并报有关执法部门；
3、在租赁期间因市场内部改造、房屋维修，需对乙方所租赁的摊位进行迁移、拆除时，甲方须提前___ 天书面通知乙方，乙方接到甲方书面通知后须于____天内誊清摊位。甲方尽量给乙方重新安排摊位，乙方愿接受安排的，租金视调整后摊位实际状况重新予以核定。乙方不愿接受安排的，则由甲方退还乙方从拆摊之日起至承租合同期满之日止的摊位租金。租金退还计算方式为：按乙方所缴付的实际租金除以合同规定的承租天数，乘以拆摊之日起至承租合同期满之日止的天数。
（二）甲方义务：
1、不得擅自提前终止合同；
2、提供经营必备的后勤保障设施，如通风设备、照明灯光等，并逐步改善经营条件。
3、对自然原因造成的.摊位损坏及照明灯光设施的故障进行维修、更换、保养。
4、维护市场内经营秩序，搞好环境卫生，营造良好的经营环境。
第五条乙方权利和义务
（一）乙方的权利：
1、依法享有自主经营权；
2、甲方违反规定给乙方造成损失的，乙方有权要求甲方赔偿。
（二）乙方的义务：
1、遵守国家法律、法规和市场内的各项规章制度，合法经营；
2、服从管理，依法按期缴纳各项税费；
3、乙方为所租赁摊位的安全责任人，对该摊位使用安全和防火安全负责，并遵守市场内各项消防安全、用电安全管理规定，不出售有毒、有害、易燃易爆物品，不乱接电源，不违章使用电器，违者承担相应的法律责任；
4、爱护本市场内公共设施、维护摊容、摊貌及市场环境卫生；
5、文明经商、礼貌服务，在指定范围内经营。不出售*、淫秽、封建、迷信、假冒伪劣商品；不乱堆、乱放、乱挂物品；
6、乙方不得擅自中途退租、转租、转让摊位。乙方若有特殊原因，确需中途退租、转租、转让摊位，需经甲方同意。
第六条违约责任
1、甲乙双方应履行本合同规定的各自义务，保证合同正常履行；
2、甲方擅自提前终止合同，乙方按摊位租金____ ％向甲方收取违约金；
3、未经甲方书面许可，乙方擅自中途退租、转租、转让，甲方有权提前终止与乙方的租赁合同，并按摊位租金____ ％向乙方收取违约金，同时取消乙方下一轮优先续租资格。
第七条本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成时按下列第___种方式解决：
1、武汉仲裁委员会仲裁；
2、向人民法院起诉。
第八条本合同未尽事宜，按照国家有关合同法律、法规的规定，由双方协商作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
第九条 本合同一式四份，双方当事人签字（盖章）后生效。
出租方（章）： 承租方（章）：
法定代表人： 法定代表人：
委托代理人： 委托代理人：
电话： 电话：
时间： 时间：
XX市工商行政管理局监制
出租方（以下简称甲方）：
承租方（以下简称乙方）：
身份证号：
根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确甲乙双方权利义务关系， 经双方协商一致，签订本合同。
第一条甲方将_____________市场内________楼________厅______摊位出租给乙方，由乙方在市场内从事经营。
第二条期限为_____年。即自二00________年____月____日至二00____年____月____日止。租凭期满后，在同等条件下乙方享有优先承租权。如乙方在发租规定的最后期限届满前____天内还未办理续租手续，即视为放弃优先承租权，甲方有权将摊位另行发租。
第三条租金、租金的缴纳期限和优惠办法
1、租金每月_________元，共计_________元，交纳时间___________。
2、合同签订后，乙方在二00___年____月____日前一次性缴付一年的摊位租金， 甲方按该摊位年租金给予一次性优惠____％，实际缴付金额为人民币___________元。
第四条甲方权利和义务
（一）甲方权利：
1、制定管理制度及经营公约等，并检查、督促乙方执行；
2、有权对乙方利用所租摊位销售伪劣商品和其他违反国家法律、法规以及损害消费者利益的行为进行教育和管理，并报有关执法部门；
3、在租赁期间因市场内部改造、房屋维修，需对乙方所租赁的摊位进行迁移、拆除时，甲方须提前___ 天书面通知乙方，乙方接到甲方书面通知后须于____天内誊清摊位。甲方尽量给乙方重新安排摊位，乙方愿接受安排的，租金视调整后摊位实际状况重新予以核定。乙方不愿接受安排的`，则由甲方退还乙方从拆摊之日起至承租合同期满之日止的摊位租金。租金退还计算方式为：按乙方所缴付的实际租金除以合同规定的承租天数，乘以拆摊之日起至承租合同期满之日止的天数。
（二）甲方义务：
1、不得擅自提前终止合同；
2、提供经营必备的后勤保障设施，如通风设备、照明灯光等，并逐步改善经营条件。
3、对自然原因造成的摊位损坏及照明灯光设施的故障进行维修、更换、保养。
4、维护市场内经营秩序，搞好环境卫生，营造良好的经营环境。
第五条乙方权利和义务
（一）乙方的权利：
1、依法享有自主经营权；
2、甲方违反规定给乙方造成损失的，乙方有权要求甲方赔偿。
（二）乙方的义务：
1、遵守国家法律、法规和市场内的各项规章制度，合法经营；
2、服从管理，依法按期缴纳各项税费；
3、乙方为所租赁摊位的安全责任人，对该摊位使用安全和防火安全负责，并遵守市场内各项消防安全、用电安全管理规定，不出售有毒、有害、易燃易爆物品，不乱接电源，不违章使用电器，违者承担相应的法律责任；
4、爱护本市场内公共设施、维护摊容、摊貌及市场环境卫生；
5、文明经商、礼貌服务，在指定范围内经营。不出售*、淫秽、封建、迷信、假冒伪劣商品；不乱堆、乱放、乱挂物品；
6、乙方不得擅自中途退租、转租、转让摊位。乙方若有特殊原因，确需中途退租、转租、转让摊位，需经甲方同意。
第六条违约责任
1、甲乙双方应履行本合同规定的各自义务，保证合同正常履行；
2、甲方擅自提前终止合同，乙方按摊位租金____ ％向甲方收取违约金；
3、未经甲方书面许可，乙方擅自中途退租、转租、转让，甲方有权提前终止与乙方的租赁合同，并按摊位租金____ ％向乙方收取违约金，同时取消乙方下一轮优先续租资格。
第七条本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成时按下列第___种方式解决：
1、武汉仲裁委员会仲裁；
2、向人民法院起诉。
第八条本合同未尽事宜，按照国家有关合同法律、法规的规定，由双方协商作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
第九条 本合同一式四份，双方当事人签字（盖章）后生效。
出租方（章）： 承租方（章）：
法定代表人： 法定代表人：
委托代理人： 委托代理人：
电话： 电话：
时间： 时间：
XX市工商行政管理局监制
出租方(以下简称甲方)：____________________________________________
承租方(以下简称乙方)：___________________________________________
甲、乙双方在*等基础上，就甲方将____________门口摊位出租给乙方使用，乙方承租甲方摊位事宜，为了明确双方权利义务，经协商一致，共同达成以下协议：
1、甲方出租给乙方的____________门口摊位于_________路，门牌号为_________
2、乙方向甲方承诺，租赁该摊位不作餐饮小吃与药品生意使用，用于其它甲方无权干涉
3、出租给乙方期间，甲方不得同时转租于他人使用。
4、摊位每月租金为_________元(大写：肆佰拾元整)
5、乙方向甲方承诺租金月付，即每月的日
6、本协议双方签字(盖章)后生效，1式2份，甲、乙双方各执1份。
出租方(盖章)：______承租方(盖章)：______
法定代表人(签字)：______法定代表人(签字)：______
联系电话：______联系电话：______
联系地址：______联系地址：______
身份证号码：______身份证号码：______
日期：________年____月____日日期：________年____月____日
出租方（以下简称甲方）：
承租方（以下简称乙方）：
身份证号：
根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确甲乙双方权利义务关系， 经双方协商一致，签订本合同。
第一条甲方将_____________市场内________楼________厅______摊位出租给乙方，由乙方在市场内从事经营。
第二条期限为_____年。即自二00________年____月____日至二00____年____月____日止。租凭期满后，在同等条件下乙方享有优先承租权。如乙方在发租规定的最后期限届满前____天内还未办理续租手续，即视为放弃优先承租权，甲方有权将摊位另行发租。
第三条租金、租金的缴纳期限和优惠办法
1、租金每月_________元，共计_________元，交纳时间___________。
2、合同签订后，乙方在二00___年____月____日前一次性缴付一年的摊位租金， 甲方按该摊位年租金给予一次性优惠____％，实际缴付金额为人民币___________元。
第四条甲方权利和义务
（一）甲方权利：
1、制定管理制度及经营公约等，并检查、督促乙方执行；
2、有权对乙方利用所租摊位销售伪劣商品和其他违反国家法律、法规以及损害消费者利益的行为进行教育和管理，并报有关执法部门；
3、在租赁期间因市场内部改造、房屋维修，需对乙方所租赁的摊位进行迁移、拆除时，甲方须提前___ 天书面通知乙方，乙方接到甲方书面通知后须于____天内誊清摊位。甲方尽量给乙方重新安排摊位，乙方愿接受安排的，租金视调整后摊位实际状况重新予以核定。乙方不愿接受安排的，则由甲方退还乙方从拆摊之日起至承租合同期满之日止的摊位租金。租金退还计算方式为：按乙方所缴付的'实际租金除以合同规定的承租天数，乘以拆摊之日起至承租合同期满之日止的天数。
（二）甲方义务：
1、不得擅自提前终止合同；
2、提供经营必备的后勤保障设施，如通风设备、照明灯光等，并逐步改善经营条件。
3、对自然原因造成的摊位损坏及照明灯光设施的故障进行维修、更换、保养。
4、维护市场内经营秩序，搞好环境卫生，营造良好的经营环境。
第五条乙方权利和义务
（一）乙方的权利：
1、依法享有自主经营权；
2、甲方违反规定给乙方造成损失的，乙方有权要求甲方赔偿。
（二）乙方的义务：
1、遵守国家法律、法规和市场内的各项规章制度，合法经营；
2、服从管理，依法按期缴纳各项税费；
3、乙方为所租赁摊位的安全责任人，对该摊位使用安全和防火安全负责，并遵守市场内各项消防安全、用电安全管理规定，不出售有毒、有害、易燃易爆物品，不乱接电源，不违章使用电器，违者承担相应的法律责任；
4、爱护本市场内公共设施、维护摊容、摊貌及市场环境卫生；
5、文明经商、礼貌服务，在指定范围内经营。不出售*、淫秽、封建、迷信、假冒伪劣商品；不乱堆、乱放、乱挂物品；
6、乙方不得擅自中途退租、转租、转让摊位。乙方若有特殊原因，确需中途退租、转租、转让摊位，需经甲方同意。
第六条违约责任
1、甲乙双方应履行本合同规定的各自义务，保证合同正常履行；
2、甲方擅自提前终止合同，乙方按摊位租金____ ％向甲方收取违约金；
3、未经甲方书面许可，乙方擅自中途退租、转租、转让，甲方有权提前终止与乙方的租赁合同，并按摊位租金____ ％向乙方收取违约金，同时取消乙方下一轮优先续租资格。
第七条本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成时按下列第___种方式解决：
1、武汉仲裁委员会仲裁；
2、向人民法院起诉。
第八条本合同未尽事宜，按照国家有关合同法律、法规的规定，由双方协商作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
第九条 本合同一式四份，双方当事人签字（盖章）后生效。
出租方（章）： 承租方（章）：
法定代表人： 法定代表人：
委托代理人： 委托代理人：
电话： 电话：
时间： 时间：
XX市工商行政管理局监制
出租人：xxxxxxxxxxxx（以下简称甲方）
承租人： （以下简称乙方）
经甲、乙双方友好协商，一致达成如下协议：
一、 租赁单位：
甲方同意将xxxxxxxxxxxxxx（以下简称该摊位）出租给乙方，经
营面积为 *方米。
二、 租赁期：
租赁期为 日至 年月 日。协议有效期满，甲方有权收回该摊位，乙方应如期交还。
三、 租金：
乙方应付甲方租金为每*米人民币 元，每月总计人民币大
写：
四、 付款方式：
五、 管理及押金
1、乙方在该摊位上只能经营小吃，否则按违约并终止此租赁协议。乙方必须服从甲方市场管理人员的管理，做到诚信经营，乙方签订协议时一次性向甲方交纳 元质量保证金。在乙方租期终止不再续约或到期退租时如乙方未违反甲方管理规定、无任何经济处罚的，甲方一次性将质量保证金退还乙方。
2、乙方在租赁期内需要转租时，必须经甲方书面同意才能转租，不得私自进行转租，否则甲方按乙方违约处理。
3、在租赁期内，乙方经营过程中要按国家相关规定依法纳税，乙方发生的买卖交易、借款、贷款，一切经济责任、纠纷由乙方负责，与甲方无关，乙方不得以摊位作为抵押。
4、乙方协议期内，如遇国家、*总体规划土地征用，乙方要积极配合*。乙方一次**纳的租金，甲方按乙方未使用的时间可以退还，但不计利息。
5、乙方在协议期内，如遇甲方进行大的市场改扩建工程或内部摊位布局调整，乙方要积极配合甲方，不得阻挠、干预甲方的调整工作。如确因摊位调整后对乙方经营产生较大影响，甲、乙双方可以协商解决。如确实无法协商，乙方可以提出退租摊位，甲方按乙方未使用摊位时间退还摊位费，但不计利息。
6、此协议的租期不受人事变动的影响，双方签字后具有同等法律效力，任何一方不得违约，如有违约，由违约方承担经济损失和承担相应法律责任。
六、小吃质量管理
1、乙方应保证所提供小吃具有云南特有风味，要保证所提供小吃的质量，符合《食品卫生法》，并接受甲方及当地*机构（部门）的检查和甲方相关的管理制度。2、甲方有权按照国家法规和甲方管理规定，对顾客投诉及小吃销售过程中出现的任何质量、卫生问题对乙方进行相应处理。乙方所销售的商品不能出现假冒伪劣产品，一经发现，甲方则有权按照*相关部门的规定给予2万元——10万元的经济处罚，对情节严重者将依照相应的法律法规处理。
七、租赁摊位人员管理办法
1、乙方委派健康证、身份证，外地员工应有暂住证，并由乙方承担销售员引致的劳动纠纷，后果由乙方负责。
2、甲方对乙方派驻的人员进行管理监督，并提供培训；乙方派驻的营业员应服从甲方的统一规定，按照甲方规定的时间上、下班。
3、乙方派驻的营业员应文明经商，严禁强买强卖、夸大介绍、贬低同行等不正当竞争，如有以上行为，经核实给甲方的合法权益造成损害，或泄漏甲方机密，均属违约行为，乙方应当支付甲方违约金5000元，情节严重者承担相应的法律责任及经济补偿。
4、乙方营业员严禁在甲方经营场所、打架、争吵，如有发生，甲方按照相关管理制度给予处罚，情节严重者甲方有权要求乙方停业整顿7天。待培训后方可上岗，相关人员给予清场处理。
5、每月如有停止营业时间超过8小时以上者，给予清场处理。如遇特殊情况可向甲方提前5天申请，经甲、乙双方协商后作出相应调整。
八、食品卫生相关问题
1、乙方所派的营业员应具备相关的食品卫生知识。
2、电费收取标准，甲方按乙方实际用电量按月收取，收费标准按国家的统一收费标准收取。
九、如发生协议中未规定事项，一律按甲方相关规定执行。
甲方：
签章：
日期： 签章： 日期： 乙方
——小吃摊位租赁合同 (菁华6篇)
甲方：___________________。
乙方：___________。
双方本着*等自愿、互惠互利的原则，签订本协议：
一、 甲方责任
1、甲方负责提供给乙方产品经营场所。
2、甲方负责在经营期间的水电畅通。
3、甲方负责当天经营结束后的垃圾清理工作（不包括乙方摊位卫生）。
4、甲方提供给乙方所经营产品顾客的餐位和部分相关器具。
二、 乙方责任
1、乙方经营人员和辅助服务人员(以下简称“乙方人员”)必须遵守甲方店内规定的各项管理制度，并按时上下班。
2、乙方应对其人员加强劳动安全教育，避免事故发生。
3、乙方人员应自觉维护经营秩序，不得与客人发生争执；捡到丢失物品要交给饭店处理。
4、乙方必须积极配合甲方在经营期间的公关招待活动，签单按照50%结算。
三、 摊位租赁费用
双方约定的乙方经营项目及品种为：________________，场地经营租赁费 元，协议保证金元。租赁费和保证金缴纳完毕后乙方享受该租赁权益。
四、项目经营期限：
双方约定，在20xx年年度内，该项目的租赁期间为甲方的实际经营期间。
五、乙方聘任人员与甲方的关系
承租期间，乙方可自主招聘所需的辅助人员，该辅助人员不是甲方的员工，与甲方没有劳动关系，不享受甲方的任何福利待遇。
六、损失补偿承诺
乙方承诺，其在经营期间的行为、服务如给甲方造成任何损失、损害的，均对甲方进行全额补偿。
七、协议解除、终止
协议履行期间，双方不得无故解除协议。
年度经营期间届满，协议自动终止。
八、本议一式两份，甲乙双方各持一份，自签字之日起生效。
甲方： 乙方：
年月日 年月日
甲方（出租人）：张守月
乙方（承租人）： 经营品类：
为了共同发展，繁荣市场，甲、乙双方经友好协商，本着互惠互利原则，签订如下协议：
第一条：租赁场地的位置及用途
甲方将位于丹阳市丹北镇后巷夜市一条街的摊位（具**置＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿长＿＿＿＿＿＿，宽＿＿＿＿＿），租赁给乙方经营 ，乙方经营期间更换经营品类，须经甲方同意后方可执行。
第二条：租赁期限和租赁费交纳
1、租赁期自年月日起至 年月日止。
2、租赁期内乙方共需向甲方缴纳场地租赁费为＿＿＿元/年，支付方式：先付后用。
3、本协议履行期满，双方如有意延长租赁期限，应在本协议期满前一个月重新签订新书面租赁协议，同等条件下，以承租方优先为原则。
第三条：保证金
乙方在签订本协议时必须向甲方交纳保证金500 元。如遇乙方出现投诉而乙方不及时处理，则由甲方代为处理，费用从该保证金中扣除。协议期间，如该保证金减少，则由乙方及时补足保证金。
第四条：甲方的权利和义务
1、按时向乙方提供协议约定的经营场地，保证乙方经营活动的开展。负责夜市公共部分照明用电和用水。
2、在租赁期内向乙方有偿提供租赁经营场地以外的辅助设施及服务。
3、若乙方未能在甲方规定的时间开业，或者乙方在租赁期内无故撤场，甲方有权没收500元保证金。
第五条：乙方的权利和义务
1、乙方独立承担民事责任，严格遵守税收、工商等规定，由此产生的费用由乙方自理。
2、乙方工作人员在工作场合、工作时间内必须配合管理。
3、租赁期间，使用该摊位所发生的水、电、煤气等费用由乙方承担，如不按时交纳，甲方有权终止租赁协议，并追究乙方的违约责任。
4、乙方必
须服从甲方的统一管理，不得超范围经营，乙方必须维护甲方的整体企业形象（商品展示、营业秩序等）。乙方必须文明经商、公*竞争，不得使用不正当的竞争手段。
5、乙方不得将经营场地转租他人，未经甲方同意转租的，甲方有权解除合同，收回场地。
6、在租赁期内，若遇甲方经营所需市场进行规划、调整，乙方必须服从。
7、乙方租赁场地必须承担安全责任，采取必要的防火措施，严禁私拉乱接电线电器。租赁期间因操作不当等引起的火灾等事故，其经济、法律责任由乙方自负。
8、乙方应自觉爱护公共财物，保证甲方所提供设备、设施完好无损，如有损坏，乙方应负责修缮或赔偿。
9、甲方租给乙方的夜市摊位甲方不承担风险责任，乙方在使用夜市摊位时所产生的卫生、治安、现场秩序等相关管理工作，由乙方自行负责。
10、在租赁期间，对租赁的夜市摊位的`维护保养由乙方负责，发生的费用由乙方承担。在租赁期内，乙方不得在承租的场地内搞永久性建筑。
第六条：协议的变更和解除
1、在租赁期间如乙方要求终止协议，必须提前二个月书面通知甲方，经甲方同意并且办好所有退场手续方可退场。
2、在租赁期间，乙方出现下列情况之一，甲方有权决定解除协议，由乙方承担违约责任并赔偿甲方经济损失：
（1）不按时交纳场地租赁费的；
（2）违反工商、物价、税务、治安、卫生、消防、技监等法律法规，经警告后不纠正的；
（3）因商品质量或服务质量被新闻媒体曝光影响甲方声誉的；
（4）不妥善使用、维护公共设施，或造成甲方严重财产损失的；
（5）乙方在经营过程中，产品经营出现质量问题或销售假冒伪劣商品，经甲方警告，仍不纠正的；
（6）与顾客吵架或打架，或者有其他严重侮辱顾客行为影响甲方声誉的。
第八条：违约责任
签约双方应本着诚信合作、实事求是、严肃认真的态度签订此协议。本协议签订后即具有法律效力，甲乙双方应严格遵守，若有违反，按《中华人民共和国合同法》和本协议的约定处理，并由违约方赔偿对方经济损失。
第九条：不可抗力
在租赁期内，如因城市建设(以*职能部门的批文为准)需占用该场地，乙方应自行拆除其在该场地内自建的项目及相关设施。如发生其他不可抗力因素，造成本合同不能履行，或造成损失的，双方免责条款。
第十条：争议的解决方式及其他
本协议未尽事宜，甲乙双方可另行协商签订补充协议。如发生纠纷，双方协商解决，协商不成，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。本协议一式贰份，双方各执壹份，签字后生效。
甲方：乙方：
日期：日期：
出租人：xxxxxxxxxxxx（以下简称甲方）
承租人： （以下简称乙方）
经甲、乙双方友好协商，一致达成如下协议：
一、 租赁单位：
甲方同意将xxxxxxxxxxxxxx（以下简称该摊位）出租给乙方，经
营面积为 *方米。
二、 租赁期：
租赁期为 日至 年月 日。协议有效期满，甲方有权收回该摊位，乙方应如期交还。
三、 租金：
乙方应付甲方租金为每*米人民币 元，每月总计人民币大
写：
四、 付款方式：
五、 管理及押金
1、乙方在该摊位上只能经营小吃，否则按违约并终止此租赁协议。乙方必须服从甲方市场管理人员的管理，做到诚信经营，乙方签订协议时一次性向甲方交纳 元质量保证金。在乙方租期终止不再续约或到期退租时如乙方未违反甲方管理规定、无任何经济处罚的，甲方一次性将质量保证金退还乙方。
2、乙方在租赁期内需要转租时，必须经甲方书面同意才能转租，不得私自进行转租，否则甲方按乙方违约处理。
3、在租赁期内，乙方经营过程中要按国家相关规定依法纳税，乙方发生的买卖交易、借款、贷款，一切经济责任、纠纷由乙方负责，与甲方无关，乙方不得以摊位作为抵押。
4、乙方协议期内，如遇国家、*总体规划土地征用，乙方要积极配合*。乙方一次**纳的租金，甲方按乙方未使用的时间可以退还，但不计利息。
5、乙方在协议期内，如遇甲方进行大的市场改扩建工程或内部摊位布局调整，乙方要积极配合甲方，不得阻挠、干预甲方的调整工作。如确因摊位调整后对乙方经营产生较大影响，甲、乙双方可以协商解决。如确实无法协商，乙方可以提出退租摊位，甲方按乙方未使用摊位时间退还摊位费，但不计利息。
6、此协议的租期不受人事变动的影响，双方签字后具有同等法律效力，任何一方不得违约，如有违约，由违约方承担经济损失和承担相应法律责任。
六、小吃质量管理
1、乙方应保证所提供小吃具有云南特有风味，要保证所提供小吃的质量，符合《食品卫生法》，并接受甲方及当地*机构（部门）的检查和甲方相关的管理制度。2、甲方有权按照国家法规和甲方管理规定，对顾客投诉及小吃销售过程中出现的任何质量、卫生问题对乙方进行相应处理。乙方所销售的商品不能出现假冒伪劣产品，一经发现，甲方则有权按照*相关部门的规定给予2万元——10万元的经济处罚，对情节严重者将依照相应的法律法规处理。
七、租赁摊位人员管理办法
1、乙方委派健康证、身份证，外地员工应有暂住证，并由乙方承担销售员引致的劳动纠纷，后果由乙方负责。
2、甲方对乙方派驻的人员进行管理监督，并提供培训；乙方派驻的营业员应服从甲方的统一规定，按照甲方规定的时间上、下班。
3、乙方派驻的营业员应文明经商，严禁强买强卖、夸大介绍、贬低同行等不正当竞争，如有以上行为，经核实给甲方的合法权益造成损害，或泄漏甲方机密，均属违约行为，乙方应当支付甲方违约金5000元，情节严重者承担相应的法律责任及经济补偿。
4、乙方营业员严禁在甲方经营场所、打架、争吵，如有发生，甲方按照相关管理制度给予处罚，情节严重者甲方有权要求乙方停业整顿7天。待培训后方可上岗，相关人员给予清场处理。
5、每月如有停止营业时间超过8小时以上者，给予清场处理。如遇特殊情况可向甲方提前5天申请，经甲、乙双方协商后作出相应调整。
八、食品卫生相关问题
1、乙方所派的营业员应具备相关的`食品卫生知识。
2、电费收取标准，甲方按乙方实际用电量按月收取，收费标准按国家的统一收费标准收取。
九、如发生协议中未规定事项，一律按甲方相关规定执行。
甲方：
签章：
日期： 签章： 日期： 乙方
出租方（以下简称甲方）：
承租方（以下简称乙方）：
身份证号：
根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，为明确甲乙双方权利义务关系， 经双方协商一致，签订本合同。
第一条甲方将_____________市场内________楼________厅______摊位出租给乙方，由乙方在市场内从事经营。
第二条期限为_____年。即自二00________年____月____日至二00____年____月____日止。租凭期满后，在同等条件下乙方享有优先承租权。如乙方在发租规定的最后期限届满前____天内还未办理续租手续，即视为放弃优先承租权，甲方有权将摊位另行发租。
第三条租金、租金的缴纳期限和优惠办法
1、租金每月_________元，共计_________元，交纳时间___________。
2、合同签订后，乙方在二00___年____月____日前一次性缴付一年的摊位租金， 甲方按该摊位年租金给予一次性优惠____％，实际缴付金额为人民币___________元。
第四条甲方权利和义务
（一）甲方权利：
1、制定管理制度及经营公约等，并检查、督促乙方执行；
2、有权对乙方利用所租摊位销售伪劣商品和其他违反国家法律、法规以及损害消费者利益的行为进行教育和管理，并报有关执法部门；
3、在租赁期间因市场内部改造、房屋维修，需对乙方所租赁的摊位进行迁移、拆除时，甲方须提前___ 天书面通知乙方，乙方接到甲方书面通知后须于____天内誊清摊位。甲方尽量给乙方重新安排摊位，乙方愿接受安排的，租金视调整后摊位实际状况重新予以核定。乙方不愿接受安排的，则由甲方退还乙方从拆摊之日起至承租合同期满之日止的摊位租金。租金退还计算方式为：按乙方所缴付的实际租金除以合同规定的承租天数，乘以拆摊之日起至承租合同期满之日止的天数。
（二）甲方义务：
1、不得擅自提前终止合同；
2、提供经营必备的后勤保障设施，如通风设备、照明灯光等，并逐步改善经营条件。
3、对自然原因造成的摊位损坏及照明灯光设施的故障进行维修、更换、保养。
4、维护市场内经营秩序，搞好环境卫生，营造良好的经营环境。
第五条乙方权利和义务
（一）乙方的权利：
1、依法享有自主经营权；
2、甲方违反规定给乙方造成损失的，乙方有权要求甲方赔偿。
（二）乙方的义务：
1、遵守国家法律、法规和市场内的各项规章制度，合法经营；
2、服从管理，依法按期缴纳各项税费；
3、乙方为所租赁摊位的安全责任人，对该摊位使用安全和防火安全负责，并遵守市场内各项消防安全、用电安全管理规定，不出售有毒、有害、易燃易爆物品，不乱接电源，不违章使用电器，违者承担相应的`法律责任；
4、爱护本市场内公共设施、维护摊容、摊貌及市场环境卫生；
5、文明经商、礼貌服务，在指定范围内经营。不出售*、淫秽、封建、迷信、假冒伪劣商品；不乱堆、乱放、乱挂物品；
6、乙方不得擅自中途退租、转租、转让摊位。乙方若有特殊原因，确需中途退租、转租、转让摊位，需经甲方同意。
第六条违约责任
1、甲乙双方应履行本合同规定的各自义务，保证合同正常履行；
2、甲方擅自提前终止合同，乙方按摊位租金____ ％向甲方收取违约金；
3、未经甲方书面许可，乙方擅自中途退租、转租、转让，甲方有权提前终止与乙方的租赁合同，并按摊位租金____ ％向乙方收取违约金，同时取消乙方下一轮优先续租资格。
第七条本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决，协商不成时按下列第___种方式解决：
1、武汉仲裁委员会仲裁；
2、向人民法院起诉。
第八条本合同未尽事宜，按照国家有关合同法律、法规的规定，由双方协商作出补充规定。补充规定与本合同具有同等效力。
第九条 本合同一式四份，双方当事人签字（盖章）后生效。
出租方（章）： 承租方（章）：
法定代表人： 法定代表人：
委托代理人： 委托代理人：
电话： 电话：
时间： 时间：
XX市工商行政管理局监制
出租人：xxxxxxxxxxxx（以下简称甲方）
承租人： （以下简称乙方）
经甲、乙双方友好协商，一致达成如下协议：
一、 租赁单位：
甲方同意将xxxxxxxxxxxxxx（以下简称该摊位）出租给乙方，经
营面积为 *方米。
二、 租赁期：
租赁期为 日至 年月 日。协议有效期满，甲方有权收回该摊位，乙方应如期交还。
三、 租金：
乙方应付甲方租金为每*米人民币 元，每月总计人民币大
写：
四、 付款方式：
五、 管理及押金
1、乙方在该摊位上只能经营小吃，否则按违约并终止此租赁协议。乙方必须服从甲方市场管理人员的管理，做到诚信经营，乙方签订协议时一次性向甲方交纳 元质量保证金。在乙方租期终止不再续约或到期退租时如乙方未违反甲方管理规定、无任何经济处罚的，甲方一次性将质量保证金退还乙方。
2、乙方在租赁期内需要转租时，必须经甲方书面同意才能转租，不得私自进行转租，否则甲方按乙方违约处理。
3、在租赁期内，乙方经营过程中要按国家相关规定依法纳税，乙方发生的买卖交易、借款、贷款，一切经济责任、纠纷由乙方负责，与甲方无关，乙方不得以摊位作为抵押。
4、乙方协议期内，如遇国家、*总体规划土地征用，乙方要积极配合*。乙方一次**纳的租金，甲方按乙方未使用的时间可以退还，但不计利息。
5、乙方在协议期内，如遇甲方进行大的市场改扩建工程或内部摊位布局调整，乙方要积极配合甲方，不得阻挠、干预甲方的调整工作。如确因摊位调整后对乙方经营产生较大影响，甲、乙双方可以协商解决。如确实无法协商，乙方可以提出退租摊位，甲方按乙方未使用摊位时间退还摊位费，但不计利息。
6、此协议的租期不受人事变动的影响，双方签字后具有同等法律效力，任何一方不得违约，如有违约，由违约方承担经济损失和承担相应法律责任。
六、小吃质量管理
1、乙方应保证所提供小吃具有云南特有风味，要保证所提供小吃的质量，符合《食品卫生法》，并接受甲方及当地*机构（部门）的检查和甲方相关的管理制度。2、甲方有权按照国家法规和甲方管理规定，对顾客投诉及小吃销售过程中出现的任何质量、卫生问题对乙方进行相应处理。乙方所销售的商品不能出现假冒伪劣产品，一经发现，甲方则有权按照*相关部门的规定给予2万元——10万元的经济处罚，对情节严重者将依照相应的法律法规处理。
七、租赁摊位人员管理办法
1、乙方委派健康证、身份证，外地员工应有暂住证，并由乙方承担销售员引致的劳动纠纷，后果由乙方负责。
2、甲方对乙方派驻的人员进行管理监督，并提供培训；乙方派驻的营业员应服从甲方的统一规定，按照甲方规定的时间上、下班。
3、乙方派驻的营业员应文明经商，严禁强买强卖、夸大介绍、贬低同行等不正当竞争，如有以上行为，经核实给甲方的合法权益造成损害，或泄漏甲方机密，均属违约行为，乙方应当支付甲方违约金5000元，情节严重者承担相应的法律责任及经济补偿。
4、乙方营业员严禁在甲方经营场所、打架、争吵，如有发生，甲方按照相关管理制度给予处罚，情节严重者甲方有权要求乙方停业整顿7天。待培训后方可上岗，相关人员给予清场处理。
5、每月如有停止营业时间超过8小时以上者，给予清场处理。如遇特殊情况可向甲方提前5天申请，经甲、乙双方协商后作出相应调整。
八、食品卫生相关问题
1、乙方所派的营业员应具备相关的食品卫生知识。
2、电费收取标准，甲方按乙方实际用电量按月收取，收费标准按国家的统一收费标准收取。
九、如发生协议中未规定事项，一律按甲方相关规定执行。
甲方：
签章：
日期： 签章： 日期： 乙方
摊位租赁合同
出租方(下称甲方)： 身份证号： 电话：
承租方(下称乙方)： 身份证号： 电话：
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的'规定，甲、乙双方在*等、自愿的基础上，就甲方将摊位出租给乙方使用，乙方承租甲方摊位事宜，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。
(一) 甲方出租位于的摊位给乙方。
(二) 租赁期限：从年月日止(合计年)
(三) 租金及支付方式：
1. 第一年租金为： 元整( /年)。于合同签订之日起一次性支付清。
2. 第二年租金根据西门市场物价涨幅行情再行定夺，于日前以现金形式支付清;乙方必须依约交付租金，如有拖欠，按拖欠额每日收取0.5%的违约金。
(四) 乙方应合理使用其所承租的摊位及其附属设施，承租期间由乙方维修并承担维修费用。如因使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应承担赔偿责任。
(五) 承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下，经甲方同意，可以进行装修装饰，其费用由乙方承担。期满不续租，其装修材料由乙方自行处理，若拆除，其费用由乙方自理并恢复原貌。
(六) 在租赁期内，因租赁摊位产生的水、电、卫生费、物业费及乙方经营过程中所产生的费用，税收、债务均由乙方自行承担。
(七) 摊位租赁期间，乙方未经甲方书面同意，不得转租转借摊位。甲方权解除合同。并要求乙方赔偿相关损失。
(八) 租赁期满，甲方有权收回出租摊位，乙方应如期交还。乙方在同等条件下有优先租赁权，但必须在租赁期满前的二个月向甲方提出书面申请。双方结合实际情况重新协商后，签订新的租赁合同。
(九) 甲、乙双方如有特殊情况需提前终止合同，须提前一个月通知对方。待双方同意后，方可办理手续。若甲方违约则支付给乙方未到期限的房屋租金，反之若乙方违约，则甲方有权不退还租金。
(十) 本合同未尽事宜，由双方另行协商确定，协议内容作为本合同之附件，与本合同具有同等效力。因履行本合同产生纠纷的，由双方协商解决，协商不成的，向人民法院起诉。
(十一) 本合同一式两份，甲方一份，乙方一份，合同自签订日起生效。
甲方签字： 乙方签字：
年月日 年 月 日
——火爆的小吃摊作文实用5篇
我的家乡在河南省信阳市，那里有很多小吃和美食，但我只喜欢一种。从武汉传到信阳。随着时间的变化，武汉的这种小吃融入了信阳的风味，成为了信阳的小吃，和武汉的略有不同，但因为武汉的大名，还是一样的：热干面！
里根面条做工非常精细。在信阳吃热干面的话，应该选择郑州的碱性面，非常坚韧，有嚼劲。*时，就用普通的碱面。还要准备：辣根、花生、麻油、芝麻酱、盐、欧芹。现在我来介绍一下它的做法：首先将辣根切成丁，将花生炒熟放在一边。用芝麻油将芝麻酱做成糊状。然后把面条煮到八成熟。小心点，不要煮的熟透了，因为会烂烂的。将煮熟的面条取出，沥干水分，用风扇吹干。干燥后，在沸水中快速加热30秒，沥干水分，放入碗中。将芝麻酱、萝卜丁、花生和欧芹与面条混合。喜欢吃辣的也可以放一勺辣椒油。
这个热干面做工这么精细，颜色当然很好看。淡黄色的面上涂着褐色的芝麻酱，外面撒着红白辣萝卜和金花生。另外，小小的绿色欧芹读完让人食欲大增。
这个热干面，因为是北方的，有点咸，但是不能降低它的美味。吃热干面的时候喜欢用筷子夹住很多面，然后一口咬下去，让所有的调料都融入嘴里。一嚼就全是味，辣，酸，脆，软，好吃！味道简直无法用语言形容！
这热干面真是天下第一好吃！一碗好吃的热干面让我永远开心！
我的家乡――长沙，有着许多特色小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受广大消费者喜爱的长沙牛肉粉和飘香十里的口味虾。
臭豆腐是一种大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的酱料中泡黑，再下油锅炸。炸出锅后，需要加入各式各样的调味料。材料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……还有各种佐料制成的汤汁，这样才能正式进入消费者的口中。轻轻咬上一口，滚烫的汤汁溅出，却感到一点儿也不烫，而是异常的美味。咀嚼时，会发出咔咔的声音，再细细品味，鲜嫩的豆腐十分美味，加上鲜美的汤汁，让人回味无穷！
深受喜爱的牛肉粉，是长沙人们最钟爱的早餐。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中间，工整的放上一些牛肉，再洒一把葱花，在牛肉上做点缀。啊！简直完美无瑕！我一闻，阵阵肉香飘然而起，钻入我挑剔的鼻子。我不禁尝了起来，那味道，真是无法形容！肉汤拌着丝滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！
香飘十里的口味虾是长沙人民宵夜的最佳菜肴。口味虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精髓都融为一体，令人心花怒放……
外焦内嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飘十里的口味虾，造就了长沙的名誉，也造就了消费者们的天堂。口水都出来了吧，还不快来长沙爽食一番，满足你们挑剔的味蕾！
今天心情很好，决定出去玩玩。不，我已经来到老城区的老街了。
当我看到眼前的景象时，我大惊失色。原来一尘不染的老路现在变成了臭气熏天、尘土飞扬、手舞足蹈、凌乱油腻的路。路边堆满了大排档的垃圾，垃圾桶里的标签、纸箱、餐巾纸、一次性筷子堆成一座小山.
看了半天，忍不住叹了口气，向前走去。突然，一股刺鼻的气味“钻入”我的鼻孔。不一会儿，一团臭味扑面而来。我环顾四周。原来是木炭和羊肉的味道，很难闻。
看看大排档的老板。他们像非洲人一样黑，尤其是手，难以形容。当他们用那双黑色的手在邮票上穿肉的时候，我不禁感到恶心。那些家伙正在用毛巾刷盘子，毛巾太暗了，看不到它们的本来面目。
我很困惑。在这样一个肮脏的地方，人们不停地来来往往。在大排档上，“浪”没有走，但“浪”又来了。人们到处都能听到与小吃摊老板讨价还价的声音。我的好心情一扫而空，直接回家了。
经常光顾大排档的人，我想告诉你们，这些大排档连基本的卫生条件都没有。产品能干净吗？因此，请远离小吃摊。
大排档老板，我警告你，你只关心你个人的利益，不要考虑对社会和环境的危害有多大！我们的城市正在创建文明城市。你的食物摊就像白色丝绸上的一个大污点。请快醒醒，改行！另谋生路！
真讨厌！
无论是小学还是中学，晚上放学的路上总会有一些小吃摊。
那些小吃摊赢得了我们学生的青睐。放学后，不管买什么，都是步行吃，手上沾着番茄酱或者一些调料。吃完后，他们随意在裙子上擦。他们用双手吃油腻的东西，嘴里沾满了油。在太阳的余晖中，它们像唇彩一样闪闪发光。嘴巴鼓起来，两边鼓出一个小球，像猴子。
卖零食的喜欢看他们干活。有人看香味，有人看味道。有人看到阳刚之美，有人看到阴柔之雅.摊主做一串香的时候，动作叫熟练，两只手配合的天衣无缝。左手刚从油锅里抓到那串香，右手扔了一些进去。然后左手把串香放在调味盘里，右手拿起刷子，在上面涂抹。一瞬间，金黄色立刻被涂上了一层让人看起来非常开胃的红色。现在从纸巾盒里拖出一张纸，握在香串上的棍子上，然后用油腻的手递给你想要的东西。
做出来的东西也很漂亮，吱吱叫，冒着油泡。
晚上最后一节课，脑子里早已呈现出一串香。所以我们班的学生在我们发明那个班的时候总是会显得很焦虑。像一群野马，被关了很久，但一听到琴键的声音，就焦躁不安。
太阳在即将下沉的时候，总是显示出最柔和最温暖的光。
其实一群男生并肩走的时候，不要指望他们讲人生哲学，加减乘除。但是他们争论的方式总是让路人疑惑：你是在讨论一道数学难题吗？还是在说人生的方向？
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特 制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑 *整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
听了我的介绍，你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。
——介绍安徽小吃的作文 (菁华3篇)
早就听说黄山的风景如画，风味小吃名闻遐迩，但却一直无暇光顾。我们全家趁着回老家的挡，顺道去了趟安徽，实现了这么多年美好的夙愿。
经过漫长的旅途，我们终于来到了安徽。一下车，我们就直奔当地的步行街，街上车水马龙，人来人往，路边餐馆门前挂着各式各样的招牌，玻璃柜子里摆放着数不胜数的样菜，有辣子烧鸡、腊肉蒌蒿、清炖蛇……这些都是典型的徽州菜肴。其中有一道菜十分特别，一块块豆腐上长满了足足有两寸长的白毛，被人美其名曰毛豆腐。毛豆腐？我忽然想起我在慕名来此之前看的美食攻略。书上说，毛豆腐”是黄山市一带的传统名菜，它是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜，其制作过程与豆腐十分相似。
上好的毛豆腐生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。徽州的歙县、屯溪、休宁一带特产的毛豆腐用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。除此之外，简单地烤制或炸制后，做出的菜也是不可多得的美食。
的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是*年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。
吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！
早就听说黄山风景如画，风味小吃闻名遐迩，一直无暇光顾。今年国庆节长假，爸爸开车带我们全家人一起去了黄山，实现了多年的心愿。
黄山脚下，热闹非凡。路边餐厅门前挂着各式招牌，玻璃柜里摆满了各种样菜，有辣子烧鸡、腊肉萎蒿、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别，一块块豆腐上都长满了约两寸长的毛，名曰毛豆腐。开始我们看了都有些害怕，但老板一推荐：绘、炸，味道好极了各有特色，味道好极了。于是，我们壮着胆子点了一盘油炸毛豆腐，出锅后的毛豆腐，黄澄澄的，上面像挂了一层薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥里嫩，味道真不错，一盘不过瘾，我们又要了一盘。在半山腰的.的玉屏楼，我们又吃道了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，别有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味，每人都要了一盘，他们一块又一块地往嘴里面送：“good，good”地叫个不停。这里的价格虽然比山下贵了一点，但在那特定的环境氛围下能享受到那特有的情趣还是值得的。
回到宾馆，服务员阿姨笑脸相迎，我们看到各色各样的菜，琳琅满目，没想到着偌大的宾馆竟也有毛豆腐。我们要了一些酒菜，当然少不了毛豆腐的身影。这次是菇丝清蒸，热气腾腾的，浇上一点醋，酸溜溜的，香喷喷的，真是美极了！
现在，每当我看到街上的油炸食品时，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
——《摊破浣溪沙》原文及翻译赏析 (菁华3篇)
五代：李璟
菡萏香销翠叶残，西风愁起绿波间。还与韶光共憔悴，不堪看。
细雨梦回鸡塞远，小楼吹彻玉笙寒。多少泪珠何限恨，倚栏干。(栏 通：阑) (何限恨 一作：无限恨)
译文荷花落尽，香气消散，荷叶凋零，深秋的西风拂动绿水，使人愁绪满怀。美好的人生年华不断消逝。与韶光一同憔悴的人，自然不忍去看（这满眼萧瑟的景象）。 细雨绵绵，梦境中塞外风物缈远。（醒来）寒笙呜咽之声回荡在小楼中。（想起故人旧事），（她）含泪倚栏，怀抱无穷幽怨。注释⑴摊破浣溪沙：词牌名。又名“添字浣溪沙”“山花子”“南唐浣溪沙”。双调四十八字，前阕三*韵，后阕两*韵，一韵到底。前后阕基本相同，只是前...
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译文及注释
佚名
译文
荷花落尽，香气消散，荷叶凋零，深秋的西风拂动绿水，使人愁绪满怀。美好的人生年华不断消逝。与韶光一同憔悴的人，自然不忍去看（这满眼萧瑟的景象）。
细雨绵绵，梦境中塞外风物缈远。（醒来）寒笙呜咽之声回荡在小楼中。（想起故人旧事），（她）含泪倚栏，怀抱无穷幽怨。
注释
⑴摊破浣溪沙：词牌名。又名“添字浣溪沙”“山花子”“南唐浣溪沙”。双调四十八字，前阕三*韵，后阕两*韵，一韵到底。前后阕基本相同，只是前阕首句*脚押韵，后阕首句仄脚不押韵。后阕开始两句一般要求对仗。这是把四十二字的“浣溪沙”前后阕末句扩展成两句，所以叫“摊破浣溪沙”。
⑵菡萏：荷花的别称。
⑶西风愁起：西风从绿波之间起来。以花叶凋零，故曰“愁起“。
⑷鸡塞：《汉书·匈奴传》：“送单于出朔方鸡鹿塞。“颜师古注：”在朔方浑县西北。“今陕西省横山县西。《后汉书·和帝纪》：”窦宪出鸡鹿塞“，简称鸡塞。亦作鸡禄山。《花间集》卷八孙光宪《定西番》：”鸡禄山前游骑。“这里泛指边塞。
⑸彻：大曲中的最后一遍。“吹彻“意谓吹到最后一曲。笙以吹久而含润，故云”寒“。元稹《连昌宫词》：”逡巡大遍凉州彻“，” 大遍“有几十段。后主《玉楼春》：”重按霓裳歌遍彻“，可以参证。玉笙寒：玉笙以铜质簧片发声，遇冷则音声不畅，需要加热，叫暖笙。
⑹倚：明吕远本作“寄“，《读词偶得》曾采用之。但”寄“字虽好，文意比较晦，今仍从《花庵词选》与通行本、作“倚”。▲
参考资料：
1、 俞*伯 ．唐宋词选释 ．北京 ：人民文学出版社 ，1979 ：57 ．
2、 徐中玉 金启华 ．*古代文学作品选（一） ．上海 ：华东师范大学出版社 ，1999 ：725-726 ．
摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华
病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。终日向人多酝藉，木犀花。
翻译
两鬓已经稀疏病后又添白发了，卧在床榻上看着残月照在窗纱上。将豆蔻煎成沸腾的汤水，不用强打精神分茶而食。
靠在枕上读书是多么闲适，门前的景色在雨中更佳。整日陪伴着我，只有那深沉含蓄的木犀花。
注释
摊破浣溪沙：又名《山花子》。原为唐教坊曲名，后用为词牌。在唐五代时即将《浣溪沙》的上下片，各增添三个字的结句，成为“七、七、七、三”字格式，名曰《摊破浣溪沙》或《添字浣溪沙》。双调四十八字，*韵。
萧萧：这里形容鬓发华白稀疏的样子。
豆蔻：药物名。
熟水：当时的一种药用饮料。
书：《历代诗余》作“篇”字。
酝藉：宽和有涵容。《汉书·薛广德传》：“广德为人，温雅有酝藉。 ”
木犀花：即桂花。
赏析
这首词创作于作者的晚年，是一首抒情词，主要写她病后的生活情状，委婉动人。词中所述多为寻常之事、自然之情，淡淡推出，却起扣人心弦之效。
“病起”，说明曾经长期卧床不起，此刻已能下床活动了。“萧萧”是头发花白稀疏的样子。词中系相对病前而言，因为大病，头发白了许多，而且掉了不少。至此，作者即刻打住，下句另起一意。这个处理极妙，意思似乎是说，头发已经那样，何必再去管它，还是料理今后罢。这不仅表现了作者的乐观态度，行文也更简洁。
下面接写了看月与煎药。因为还没有全好，又夜里，作者做不了什么事，只好休息，卧着看月。“卧看”，是因为大病初起，身子乏力，同时也说明作者心情闲散，漫不经心，两字极为传神。“上”字说明此乃初升之月，则此残月当为下弦月，此时入夜还浅。病中的人当然不能睡得太晚，写得极为逼真。上句写的是衰象，此句却是乐事，表明作者确实不太以发白为念了。“豆蔻”为植物名，种子有香气，可入药，性辛温，能去寒湿。“熟水”是宋人常用饮料。分茶是宋人以沸水冲茶而饮的一种方法，颇为讲究。“莫分茶”即不饮茶，茶性凉，与豆蔻性正相反，故忌之。以豆蔻熟水为饮，即含有以药代茶之意。这又与首句呼应。人儿斜卧，缺月初上，室中飘散缕缕清香，一派闲静气氛。
下片写白日消闲情事。观书、散诗、赏景，确实是大病初起的人消磨时光的最好办法。“闲处好”一是说这样看书只能闲暇无事才能如此；一是说闲时也只能看点闲书，看时也很随便，消遣而已。对一个成天闲散家的人说来，偶然下一次雨，那雨中的景致，却也较*时别有一种情趣。俞*伯说这两句“写病后光景恰好。说月又说雨，总非一日的事情。”（《唐宋词选释》）所见极是。末句将木犀拟人化，结得隽永有致。“木犀”即桂花，点出时间。本来是自己终日看花，却说花终日“向人”，把木犀写得非常多情，同时也表达了作者对木犀的喜爱，见出她终日都把它观赏。“酝藉”，写桂花温雅清淡的风度。“酝藉”一词，常用来形容学问渊深、胸怀宽博、待人宽厚的人中表率，如《归唐书·权德舆传》称他“风流酝藉，为缙绅羽仪”。木犀花小淡黄，芬芳徐吐，不像牡丹夭桃那样只以浓艳媚人，用“酝藉”形容，亦极得神。“酝藉”又可指含蓄香气而言。
此词格调轻快，心境怡然自得，与同时其他作品很不相同。通篇全用白描，语言朴素自然，情味深长。
创作背景
这首《摊破浣溪沙》，从“病起萧萧两鬓华”可以看出创作时间，当是李清照后期作品。“木犀花”点出月份当在八月，桂花开时。当时正值大病初愈，心情渐好遂填此词。此词明确的创作时间无定论。
——南京的小吃作文 (菁华3篇)
南京的小吃可好吃了，下面我就来讲讲。
南京的小吃有血粉丝汤，鸭四件，鹅四件，盐水鸭，，开洋干丝，鸡汁回卤干，南京烤鸭，鸭油烧饼，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，状元豆......
鸭血粉丝汤自然是小吃里的佼佼者。把粉丝放入竹勺，从沸水中滚一遭，盛入碗中，晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上，绛紫的鸭血，淡灰的鸭肝，米黄的豆腐果就随着金黄的而下，香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠，摄一把香菜，要么，再来两三勺榨菜。
末了，再加点辣油。手提青瓷小壶，两根手指按住壶盖，从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里，激起无数水花，形成了一个小小的金*游涡。
辣油在碗中散开了，一个个*块，被汤水“吸食”，一下子散成橙黄色的油，静静地漂在金色的高汤上。
水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝，绛紫的鸭血，淡黄的鸭肠在隐约间露出一点；而此时，漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。
粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮机里的味道，这时，你的舟体便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我还喜欢吃小笼包，他香喷喷的，一口咬下全是肉汁。制作小笼包的步骤是：把猪肉放到包好的汤包里，再用手把汤包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我爱你！
说到南京的小吃，我首先会想到最喜爱的鸭血粉汤，金陵鸭血粉丝汤是我们南京闻名中外的小吃哦！寒冷的冬天，你吃上一碗暖暖身，热腾腾的汤里再洒上辣油，哇！那味道吃在嘴里，暖在心里，“赛神仙”。今天妈妈带我去吃鸭血粉丝汤，服务员阿姨在装满粉丝的碗里盛上满满一碗浓浓的秘制鸭汤，再加上鸭肝、鸭血、鸭肠、还撒上香菜、榨菜，香味扑鼻，我一边等一边咽“口水”，因为我喜欢吃辣，我就加了很多辣油，红红的辣油飘在汤面上，我一搅拌那个色香味齐全，先喝一口汤，一股热流从上到下，肚子热乎乎的，夹一点粉丝送到嘴里滑溜溜，别提多鲜美啦！真是人间美味啊！
其实，南京小吃最多的地方是夫子庙，那是我们南京著名的旅游景点之一，那里有小吃一条街，金陵鸭血粉丝汤、金陵小汤包、桂花赤豆小元宵、糖藕、炸臭豆腐、棉花糖、还有许多呢，每次去，我都会品尝炸臭豆腐，远远就会闻到一股臭味，仔细再闻一闻又能闻到香气，外焦里嫩黄澄澄，咬一口外皮脆脆的露出里面的白色嫩豆腐，沾上调料和香菜末，那口感不是词语能形容的，很美妙啊！棉花糖和臭豆腐恰好相反，看起来像云朵，闻起来香甜，咬一口绵绵的融化在嘴里，慢慢流到胃里，很满足！
我介绍的南京小吃你心动吗？想尝一尝吗？那你就到南京来吧！
南京人，以大大咧咧闻名。这点但凡是你听过正宗的南京话，便会大有同感。在对待吃的方面，南京人毅然保持风格，明明应是淮扬菜盛行，结果确实别家各种菜系“横行”。南京人菜系观念不强，基本上是什么好吃吃什么，还统统做出了自己的特色。
但是，除了酸菜鱼、小龙虾这等别地也有的倍受喜爱外，南京也有自己独爱的！
南京人好鸭子，这点毋庸置疑。谁家一个礼拜桌上没端过一只鸭子，那便要怀疑他是不是遁入空门，素食为生了！说到烤鸭，你可能第一个想到的是北京！是全聚德！但坊间也有说北京烤鸭是从南京这儿传过去的。南京人才不管这些呢！南京人把这光环拱手让人（且不管这条流言的真假），还笑呵呵地推出了新一代的“美鸭”——盐水鸭。鸭子被盐水这么一腌，味道变得格外鲜美，清色儿的汤汁更勾勒出鸭子的香气。盐水鸭不用蘸卤也咸味正好，且肉质香嫩。
说到鸭子便不可不提鸭血粉丝汤了！那可是南京人的最爱。晶莹剔透的粉丝，盖上一层厚厚的鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜和榨菜干，在加上一勺辣油和一圈香醋（沿着碗边倒一圈），那叫一个爽歪歪。灯光一照，一碗鸭血粉丝汤像被镶了一层金边，放出让人难以抵抗的诱惑光芒。鸭血是粉嫩的，鸭肠、鸭肝也介于酥与不酥之间，没有异味只有香味，让不喜欢吃内脏的人也毫无负担，还拍案叫绝！这鸭血粉丝汤都下肚了，那小笼汤包也呼之欲出了。走进鸭血粉丝汤店，那你也一定会看到汤包笼子裸露地摆在桌上（因为一上桌就被抢光了）。小笼汤包不同一般的包子，个头小小，是普通大肉包的四分之一，皮薄肉厚，一咬滚烫的、鲜美的汤汁儿便拥挤着涌出，严重冲击着你的味蕾。再蘸上一小碟香醋，那最后一点肉的腻，也被解了，一人能吃上好几笼呢！
刚说完鸭子，那句俗话便冒了出来：“南京人，一大怪，不爱鱼肉爱野菜。”没错，南京人对野菜那可谓是情有独钟。常被端上桌儿的有芦蒿、荠菜、地皮菜、苋菜、马兰头、菊花脑、香椿、蕨菜、满天星、茭儿菜、豌豆叶等等。其中菊花脑得特意说一下，它与一般野菜不同的是门前门后都能栽植，药效与野菊相似。南京人喜欢拿它入汤，可以清凉下火、调中开胃。它清凉爽脆的口感与味道是夏天不可多得的良品。
南京的美食小吃是说上三天三夜也介绍不完的。不管描绘地再怎么诱人，也只有真正吃过了才能体会到各中的滋味。就像你要了解一人，光凭别人的描述你是不能评价他的好坏的，只有亲自接触过后才能清楚了解。一个地方的饮食也反映出了当地的文化，不同地方的饮食差异也反映了地域差异与当地居民对美食理解的差异。
愿君能够食便金陵，品味南京。食便人生百态，品味百变人生。
——厦门的特色小吃作文 (菁华3篇)
国庆期间，我们一家来到了厦门旅游。厦门的风景很美，可让我记忆深刻的，还是美味的厦门小吃。
厦门的小吃街人山人海，街边商家不停叫卖着。卖羊肉串的新疆少年左手拿着羊肉串，右手拿着扇子不停地扇着，嘴里不住地吆喝：“卖羊肉串了，卖羊肉串了，好吃的羊肉串啦，快来买啊！”卖糖葫芦的北京小帅哥，肩上扛着插满糖葫芦的杆子，大声叫卖：“糖葫芦嘞，糖葫芦嘞，甜甜的糖葫芦，两元一串，大优惠啊！”烤鱿鱼的大爷转动着鱿鱼串，眼睛一眨也不眨，嘴巴一直在叫唤：“烤鱿鱼，本地特产，吃了还想吃，快来呀！”一阵阵烤鱿鱼的香味直钻进我的鼻子。烤扇贝的老板理直气壮地说：“我这儿的烤扇贝没人说不好吃，放心买吧！”走到烧烤铺前，我闻到了香味，拉着爸爸的手，要他给我买。爸爸给我买了一串，我吃着羊肉继续向前走，来到了水果铺。
水果铺的老板忙得不可开交，一只手拿着芒果，一只手拿着小刀，快速地削着芒果，芒果肉散发着一阵阵清香。爸爸问道：“老板，这芒果甜吗？”老板说：“不甜不要钱。”我们就买了一个，果然很甜。
接着，我们就去吃点心了。我们先品尝了鱼丸，简直是上等美味啊！鱼丸汤其实没放什么特别的佐料，就加了几根葱，不知道味道怎么会这么好。我们还品尝了蜜柚馅饼，它外酥里嫩挺好吃的。芒果巨无霸更有特色，一共分为五层，一层奶油一层芒果叠加起来，真的是超级巨无霸。有趣的是，顶层还插着几面彩旗。
我们边吃边逛，边逛边吃，既饱了眼福，又饱了口福。厦门的小吃吃也吃不尽，说也说不完，我期待下次能再去细细品尝。
因为在出发前爸爸就在网上把厦门的著名小吃包括地址都收集了。所以，我们几乎把厦门所有的特色小吃都吃遍了。
厦门更象是一个热闹的小城市，大的饭店酒店很少，街道两侧到处都是特色小吃，我们就一家挨一家的吃着不同的口味。其中西门土笋冻，峒屿鸭肉粥，劳山扁食，小眼睛海鲜大排挡最好吃！噢！我想起来了，我的最爱实际是鱼丸！我想我应该再多吃点！
"土笋冻"很好吃，筋筋的象果冻一样的感觉。可是你知道"土笋冻"是什么做的吗？后来我知道也看到它里面原来放的是海沙虫，就再也不想吃了。
劳山扁食听上去很奇怪的名字，看到的时候才知道，就是我们经常吃的云吞。哈哈！很好玩吧！
小眼睛大排挡有各种各样的海鲜非常好吃新鲜！
峒屿鸭肉粥也好吃，里面还可以放各种不同的东西，非常奇怪，有趣！
好了，不说了！我要吃我的鱼丸了！这才是我的最爱！再见了！
厦门，就是吃货们的天堂，也是我这个小吃货一直以来向往的地方。终于有一天，随着“轰隆隆”的灰机响，我这个流着口水的小吃货灰向了厦门…… 要说厦门的美食聚集地，最具代表性的就是中山步行街。拐进步行街的一个小巷，扑鼻而来的便是海鲜的腥香，映入眼帘的是一个个精致的小摊和一位位眼中流出享受神情的顾客……
姨父这时已经选好了摊，要了几个大扇贝。扇贝上来了，只见那扇贝里铺着透明的粉丝，粉丝上面是躺着一大块布满蒜末的扇贝肉。咬一口，嫩滑、鲜香，那香浓的味道便经过食道来到胃里，又咸又甜，美味极了。接下来我们吃了海蛎煎，那金黄的鸡蛋里夹着美味的海蛎肉；还吃了土笋冻，看着像果冻，吃起来还能尝到海鲜的鲜美……吃了一大堆美食，我只能挺着“大皮球”回宾馆了……
在厦门，我们还吃了实惠的海鲜（在海鲜馆），不过今天就不说了，下次再说吧！
——家乡的美味小吃作文 (菁华3篇)
俗话说“民以食为天”。所以吃，是人间的一大乐事。但是如果只会吃不会做，那也是不行的，所以在吴江日报的精心组织下我们小记者就去了芦墟实验小学，学做团子和方糕。想想就开心！
由于太激动，我一大早就来到了目的地，开始，没有一个小记者到来，过了几分钟后，汽车多了起来，穿着黄色马甲的小记者也慢慢地多了起来，周围一片金黄。当时，我便知道，小记者活动才刚刚开始呢，快乐时光也才刚刚开始呢。
小记者们陆续进入了食堂，我们看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上，那面粉和雪一样白，让人分不清哪个是雪，哪个是面粉。
开始做团子啦，我们拿了一团面粉，它们有点黏，我的手上全是面粉，之后摸久了，就不黏了。慢慢地，我把它捏成圆形，就像是一个雪球。走过来一个老奶奶，她来教我们做团子。在她的指导下，我们把如雪球一样的团子，捏成了碗状，然后在里面放萝卜丝，我不喜欢吃萝卜丝，所以我放的很少。放了萝卜丝之后，它里面的水都出来了，团子越弄越黏了，而且团子的外面全是水，就很难再次把它捏成圆形。可我还是努力试着，成功了，再帮它垫上叶子，那么，一个团子就做成了。就等着吃了。
过了几分钟，团子蒸好了，我拿起了一个小团子，往肉嘟嘟的团子上咬了一口。因为团子是刚蒸好的，所以特别烫，咬上一口，嘴唇被烫到了。这时我不得不吹几口，等团子凉了再吃。看来心急也吃不了热团子。
等吃完了，我这个不喜欢吃萝卜丝的人，都变得喜欢吃了，它是那么的.细而不腻，吃了还想再吃。
肉嘟嘟的团子，真不愧是家乡小吃，是美味小吃啊！
俗话说“民以食为天”。所以吃，是人间的一大乐事。但是如果只会吃不会做，那也是不行的，所以在吴江日报的精心组织下我们小记者就去了芦墟实验小学，学做团子和方糕。想想就开心！
由于太激动，我一大早就来到了目的地，开始，没有一个小记者到来，过了几分钟后，汽车多了起来，穿着黄色马甲的小记者也慢慢地多了起来，周围一片金黄。当时，我便知道，小记者活动才刚刚开始呢，快乐时光也才刚刚开始呢。
小记者们陆续进入了食堂，我们看到了一大盆一大盆的面粉在桌子上，那面粉和雪一样白，让人分不清哪个是雪，哪个是面粉。
开始做团子啦，我们拿了一团面粉，它们有点黏，我的手上全是面粉，之后摸久了，就不黏了。慢慢地，我把它捏成圆形，就像是一个雪球。走过来一个老奶奶，她来教我们做团子。在她的指导下，我们把如雪球一样的团子，捏成了碗状，然后在里面放萝卜丝，我不喜欢吃萝卜丝，所以我放的很少。放了萝卜丝之后，它里面的水都出来了，团子越弄越黏了，而且团子的外面全是水，就很难再次把它捏成圆形。可我还是努力试着，成功了，再帮它垫上叶子，那么，一个团子就做成了。就等着吃了。
过了几分钟，团子蒸好了，我拿起了一个小团子，往肉嘟嘟的团子上咬了一口。因为团子是刚蒸好的，所以特别烫，咬上一口，嘴唇被烫到了。这时我不得不吹几口，等团子凉了再吃。看来心急也吃不了热团子。
等吃完了，我这个不喜欢吃萝卜丝的人，都变得喜欢吃了，它是那么的细而不腻，吃了还想再吃。
肉嘟嘟的.团子，真不愧是家乡小吃，是美味小吃啊！
我的家乡是一个美丽的乡村，湛蓝的天空，洁白的云朵，清澈的河水，巍峨的山峰，友好而和谐的村民组成了一个温馨而宁静的乡村，在这里还有许多美味的小吃，让我来一一来为您介绍吧!
俗话说人以食为天，可见饮食的重要性，在很久很久以前，需要解决的是温饱问题，而对于现在已经不是问题了，重要的是讲究的健康和美味。每当在外面街边逛街的时候，饿了时常会买一两个包子来解馋，虽然也很美味，却总是吃不到家乡的那种味道，在我的家乡，做得肉包子，原汁原味，非常可口，可是现在的都是瘦肉沫，本来是没有多少油的，偏偏加了还有很多的红油，倒是成了肉味不是肉味，油味却也变了。说到这里还真是怀念以前家乡的包子了。当然还有家乡的雪桃，又红又甜，而且带着一股清香味，令人爱不释口，但是看看现在的这些桃子，一个一个好大，其实也很漂亮，但是以前却没有见过那么大的桃子，感觉好不真实，而且听有人说很多东西是转基因的蔬果，不禁心里打起了寒颤，还是觉得家乡的美味最安全。另外，在我的家乡，人人都爱吃的一道家常小菜叫做合渣，其实就是黄豆粉末，将黄豆磨成粉以后，在水里煮开，煮熟，然后加点喜爱的蔬菜沫，比如白菜或者萝卜菜、南瓜叶等等，以前我最爱吃用南瓜叶切成沫做成的合渣，想在想想还真是想吃。还有我们家乡的腊肉，那可是我们的.特产噢，又香又美味，跟辣椒炒在一起简直就是绝配，色香味俱全，还有谁会不爱吃呢!
当然家乡的美食远远不止这些，比如豆腐皮、橘子、梨、柚子、各种各样的蔬菜，还有米酒，米豆腐，街边的麻辣串串、以及烤串果汁、酸豆角、酸辣椒以及干豆角黄花菜等等应有尽有，虽然我知道现在的地方也有这些食物与小吃，但是品尝起来，却是有着不同的味道。
我爱我的家乡，更爱家乡的小吃。
——我家乡的小吃作文 (菁华3篇)
我的家乡——潜江，谁然没有什么风景名胜的地方，但有一特产——油焖大虾，受众人瞩目，非常好吃，因此他有那个了一个自己的节日——龙虾节，今天，爸爸妈妈就再次带我来吃虾。
一走进龙虾街，人山人海，家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人，我们连一个空位都找不到，正当我们万分焦急时，妈妈就发现了一张空桌，并叫我们过去。爸爸二话没说就点了一盆油焖大虾。瞧！它身披红外套，总是弯曲着身子，两根胡须长长的，那扑鼻的香味总想使我尝上一口，于是，我迫不及待地尝了尝。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一绝，爸爸妈妈就比我吃得认真多了，虾的每一处都不放过，身旁的虾壳也越来越多了，就是因为龙虾太好吃，太美味了，它的外形、味道，没有一个不吸引人，不让人朝思暮想的。
天黑了，龙虾街更热闹了，许多人因没有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味，还一边品尝一边赞扬，公路都被挤满了，许多人的车都不知道停哪。我想：咱们潜江也不是一个被人遗弃的地方，如果有游客来，我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。
我爱我家乡的油焖大虾！
一幢崭新的银泰城就像五光十色的彩虹，让人们购物乐在其中。占了相当一部分面积的美食成为了银泰城的招牌。
步入大门内，一阵阵凉意扑面而来，偶尔也弥漫着食物的香味。抬头，一层又一层美食店的牌子在我眼中摇晃。闻着香味，我快速走上电梯。随着电梯的流动，我马上来到了二楼。走进一家餐馆，眼前一盆盆美食佳肴使人直咽唾沫，灯光打在餐桌上，佳肴显得格外油光四射，灿烂耀眼。我不由自主地拿起筷子，加了一片菜心。出入舌尖，一股咸咸的味道。嚼上一口，外面的皮脆脆的，里头确是嫩的。几秒钟过后，微微有点辣，继续咀嚼，回味与辣交杂着的感觉无法表达。
我把目光转向肉类。我加了一片薄薄的肉，塞进嘴里。外面那一层甜的酱，把我的.味觉转到了甜品。牙齿一上一下，才觉得它十分有嚼劲，牙不停动着，却不怎么觉的累和酸。又上来一道菜，样子很奇特：四堵硬面包围着，中间还放着温热的小方块面包，最顶头嵌着一个乳白色的冰淇淋球。我夹上面包在球上蘸了几下，吃进嘴里，甜甜的感觉流进了我的心窝。一股奶香回荡在我的口中，美味至极。同样美味的就要属菠萝包了。起初，我以为是个汉堡，后来听服务员报菜名时，猜知道是菠萝包。最奇怪的是它的吃法。接到这到菜时，会看见有片黄油似的的薄片。而在菠萝包上，却有一浅浅的切痕，只要把它掰开，将薄片塞在里面，过了一段时间，薄片溶化后，一口咬下，就会感到美味。
其实，在菜名里，也隐藏着许多学问。菜单上，一道“绝迹牛肉”吸引了我的目光。点下这道菜后，我后悔了。因为这道菜的牛肉比较少，怪不得取名“绝迹牛肉”。看来，以后点菜，还要留心一下菜名。
银泰城，不仅是游客们购物的天堂，更是吃货们的好去处。
说到美食，我自然就想到了到安庆的雪湖贡藕。
贡藕产于安庆潜山县天宁寨雪湖，不仅外形肥壮细白，内质口感也鲜甜脆嫩。生食，热炒风味各不相同。雪湖所产的藕，爽若脆梨，白如玉脂。传说东汉末年，曹操率军攻打舒州城（今是潜山县），其中有九名战将将老百姓护送到雪湖旁天寨。曹兵将他们捆在一起斩首，投入湖中，从此，此藕生九孔，洁白坚贞。
雪湖贡藕清脆爽润，酸甜适中，其做法也很简单：先把藕洗净，再刮去藕皮，去掉两头藕节，然后把藕切成片，放入沸水中略烫，以保持脆嫩，之后捞出来，放进凉水中。准备白醋和白糖，然后把藕控干水分，撒上白糖，浇上白醋，拌均匀即可。最后盛到盘中，一碟色香味俱全的雪山贡藕就做成了。
雪山贡藕的口感很特别，刚咬上的时候，感觉润滑，像入梦幻仙境，周围播放着轻快的`华尔兹圆舞曲额，但进到嘴里时，感觉就截然不同了，酸与甜混合在一起，激动人心，那种感觉无以伦比。
听了我的介绍，你是否早已垂涎三尺了呢？如果很喜欢的话，就去趟安庆吧，雪湖贡藕定会给你带来意想不到的口感呦。
——描写小吃的作文400字 (菁华3篇)
南翔的小笼是*最好吃的小笼，我特别爱吃南翔小笼馒头。
南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。
小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，马上向弟弟传授经验：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃，高兴地直笑。
小笼馒头太鲜美了，不仅*人爱吃，就连外国人也爱慕不已，甚至用重金聘请*名师去传艺呢。
牛肉拉面，是我国大西北的风味美食，它那具有浓郁民族气息的口感使我成为了它的忠实食客。
中央电视台纪录片——《舌尖上的*》对牛肉拉面进行了详细的'描述：“一百多年前，*人马保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，凭其风味大受欢迎。”而现在，一碗牛肉拉面是这样的，大半碗面条在汤中若隐若现，汤面几点晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在汤中沉沉浮浮，葱段靠在碗沿上。整碗面如同一个海中小岛，面条有岛的雏形，而牛肉汤则像波光粼粼的大海，海面零星飘着几片树叶。听了我的描述，牛肉拉面的卖相一定很不错吧？
牛肉面的做法并不算困难。首先把面团分成均匀的十几块，接着取其中一份把它拉成六十四根面条就可以了，然后把面条煮熟，随后把煮得“咕噜咕噜”冒泡，香气扑鼻的牛肉汤浇在面上，让面充分浸泡在汤中入味，最后抓两把香菜，一把葱段，喜欢吃辣椒的客人可以让店主添几勺辣油。这样，一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各异，可我最喜欢的是“先吃面，再品汤”。当牛肉拉面端上来时，我总是早早把面条吃完，再喝一口汤，慢慢地品尝。第一品只觉得咸，第二次品就有了牛肉味，再细细品味，有一种草药的味道——是当归的味道，让人回味无穷。品汤如品茶，味道有层次，而且多品味几次，你会尝到多种不同的味道。
牛肉拉面的味道永远没有那么简单，细心品味，你会有不同的发现。所以，它一直是我的最爱。
牛肉拉面，是我国大西北的风味美食，它那具有浓郁民族气息的口感使我成为了它的忠实食客。
中央电视台纪录片——《舌尖上的`*》对牛肉拉面进行了详细的描述：“一百多年前，*人马保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，凭其风味大受欢迎。”而现在，一碗牛肉拉面是这样的，大半碗面条在汤中若隐若现，汤面几点晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在汤中沉沉浮浮，葱段靠在碗沿上。整碗面如同一个海中小岛，面条有岛的雏形，而牛肉汤则像波光粼粼的大海，海面零星飘着几片树叶。听了我的描述，牛肉拉面的卖相一定很不错吧？
牛肉面的做法并不算困难。首先把面团分成均匀的十几块，接着取其中一份把它拉成六十四根面条就可以了，然后把面条煮熟，随后把煮得“咕噜咕噜”冒泡，香气扑鼻的牛肉汤浇在面上，让面充分浸泡在汤中入味，最后抓两把香菜，一把葱段，喜欢吃辣椒的客人可以让店主添几勺辣油。这样，一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各异，可我最喜欢的是“先吃面，再品汤”。当牛肉拉面端上来时，我总是早早把面条吃完，再喝一口汤，慢慢地品尝。第一品只觉得咸，第二次品就有了牛肉味，再细细品味，有一种草药的味道——是当归的味道，让人回味无穷。品汤如品茶，味道有层次，而且多品味几次，你会尝到多种不同的味道。
牛肉拉面的味道永远没有那么简单，细心品味，你会有不同的发现。所以，它一直是我的最爱。
