爸爸妈妈经常说我是个“寄生虫”，我很不服气。常想：一旦有机会，我一定要露一手让你们瞧瞧。
机会终于来了。星期六，妈妈的水饺店开业。清早，妈妈和好面，调好馅，准备包水饺。
“我也来包！”我一边嚷着，一边拿起面皮，模仿妈妈的样子包起来。不知为什么，我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我：“你的馅儿太多了。”
于是，我把馅儿去掉一点儿，终于捏好了水饺。妈妈一看，笑了，“我们颖颖包的是小老鼠哇！”经过妈妈的“整容”手术，比原来漂亮多了。
我接受了教训，填馅儿不多不少，包好了再整整形，一个个漂亮的水饺包好了。
水饺下锅了，它们在沸腾的热水中漂浮着，仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺，我心里美滋滋的。心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。
今天中午，我没有想到自己也会包水饺，想知道吗？那就听我细细道来。
爸爸回来了，手里提着好多菜，我问：“爸爸中午吃什么？”爸爸说：“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈，不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来，瞧我这馋猫，爸爸还没弄好馅呢！
我走到爸爸身边，看爸爸把洗净的芹菜、葱切细，把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子，拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里，放上馅，在周边沾上水把它包起来，看，他就像一只弯月亮。再来一个，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了说：“子健，你放的'馅太多了，要适量，这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话，我懂了。看爸爸包了好多水饺，我也不甘示弱，包的水饺有的像弯月亮，有的像大肚子将军……说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会i，就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺，我夹起一个往嘴里送，啊！真好吃！今天我尝到了我自己的劳动成果，心里乐开了花。
今天，我和妈妈一起包水饺。
早上，妈妈从菜市场买回菜说要包水饺。我高兴地蹦起来：“太好了，太好了，我也要和你一起包水饺。”妈妈说：“包水饺得先准备馅料，你先帮忙把胡萝卜，香菇洗了吧。”我马上拧开水龙头仔细地洗了起来。妈妈把洗干净的五花肉放在案板上切成丝又剁成小肉丁，然后又把洗好的菜切碎了，最后把菜和肉放在一起加上调料搅拌均匀，水饺馅就做好了。接着就是开始包水饺了，妈妈拿起一片水饺皮放在手心，打了一勺馅放在上面，捏了几下，像变魔术一样，一个漂亮的“金元宝”就做好了。我也拿了一片水饺皮放在手心，学着妈妈的样子捏啊捏，水饺皮就是不听话，怎么也捏不出好看的花纹，肉馅还洒了一桌子。我看了看盘子，妈妈已经包好了五六个水饺，我叹了一口气“真气人，我怎么连一个也包不好。”妈妈笑着说：“不要急，包不成和妈妈一样的没关系，只要细心一点一样能包出好看的水饺。我又拿出一片皮铺在桌上，加了一勺馅，这回我小心翼翼地把口封好，是一个三角形的水饺，接着我又包了一个像小猪一样的，妈妈看了看说：“很好，没露馅。”
我很高兴，我终于学会包水饺了。
——包水饺日记 (菁华3篇)
今天是星期六，奶奶爷爷在包水饺，我在一旁看着。奶奶说：“我的小孙子，您会包吗?”爷爷对我说：“你就给她露两手吧。”我袖子一挽，双手一拱说：“爷爷我这就拜您为师了”。“免礼”，奶奶嗔怪地扔出一句“总是没正经的。”“非也，理当是正经的。”我附和着，“奶奶您就瞧着吧。”
于是爷爷教我拿起一个饺子皮，放上馅，用食指和拇指把面皮对折，然后捏捏两下，不仅捏拢而且加上“花样”。爷爷边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌子上一放，奶奶笑道：“简直就是‘丑小鸭’。”我仔细瞧了瞧，的确包得“形体不佳。”“为师的告诉您——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。
爷爷的话使我只能前进，不能后退。这一次爷爷改变了战略：手把手教我包第二个饺子，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个、第五个……就这样我包得越来越好，越来越快。奶奶见了赞不绝口：“哟，‘白天鹅’在这里聚会啦。”
今天的饺子，我吃得特别香，心里格外的甜。
今天妈妈从菜场里买来了厚厚的一叠水饺皮，说中午我们包水饺吃。
我很高兴，对妈妈说，我也要参加。妈妈答应了。
外婆准备好水饺的馅儿，里面有：猪肉、白菜、葱。这些都是我爱吃的。
我们洗干净手就开工了。我拿一张薄薄的水饺皮，轻轻地放在桌子上，再用筷子夹了些馅儿，放在饺皮的中间，然后把两边的饺皮捏在一起。可是我放的馅儿太多了，一捏，都挤到外面去了。没办法，我只好少放点。果然，这样就成了。
妈妈说，两边的皮要捏得紧一些，否则，煮的时候会破的。于是，我很用劲地捏每一只水饺。后来，我还嫌用筷子夹肉馅太麻烦了，索性用手抓。外婆和妈妈看到了，都哈哈大笑起来了。
我包水饺的速度越来越快。但是，和妈妈的相比还是差了点儿。因为妈妈包的`水饺会乖乖地站在桌子上，而我的总是躺着。不过看着自己包的水饺整整齐齐地排在桌子上，我还是觉得自己很能干，心里很高兴。特别是，外婆和妈妈吃着我包的水饺，还一个劲儿地说好吃，我就别提多开心啦！
除夕夜，小星星们在黑蓝色的天幕上调皮地向我们眨着眼睛，我和妈妈一起包这水饺，窗外不时亮起一簇簇五彩缤纷的烟花，和星星们玩耍。
妈妈拌好的水饺馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎的大白菜、青豆角、
花生油等其它的东西。我忽然想到，如果水饺馅里只放猪肉是不是更好呢?
幸好妈妈有点事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱门打开，我从冰箱里找到一块猪肉。我用小刀从瘦肉的地方割下一块，然后又切成三块，正好可以包三个最美味的水饺，我和爸爸、妈妈正好一人一个。
我拿着切好的猪肉飞快地跑回房间。我挑出三片最圆的饺子皮，分别把三小块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手指把饺子皮捏合在一起。第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的水饺盛到碗里。大家吃了我的水饺都皱起了眉头。我公开了我的.秘密后，爸爸、妈妈都哈哈大笑。妈妈说：‘‘猪肉没有油、盐等调料调上味道怎么会好吃呢!’’
哦!原来是这样的呀!
——包水饺作文300字实用五篇
春节到了，家家户户都在包水饺，全家人要围坐在一起包饺子过年，一起包饺子象征着团聚团圆，我们家也不例外。大年三十下午，妈妈准备好了水饺馅，我和爸爸一起帮忙。我想了想，擀水饺皮简单，我拿起擀面杖，用力擀起水饺皮来，结果擀得太大了。我又擀了一张水饺皮，又擀得太薄了。妈妈说：“擀水饺皮用力不要太大，也不要太小，用匀速擀出来的水饺皮最好。”于是，妈妈从我手中接过擀面杖，擀了几个做示范，我试着又擀了几个，比之前的好多了。
我边擀水饺皮，爸爸边包水饺。但是由于我初学乍练，速度太慢了，这项工作就交给了妈妈做，我和爸爸一起包水饺。我拿起一张水饺皮，往里面放了好多馅，正要包起来的时候，水饺皮合不上了。妈妈说：“你的水饺馅放的太多了，把水饺馅拿出来一点就好了。”我就按着妈妈说的往外拿出了一点水饺馅，再一试，果然包上了，然后再把两边捏紧，就这样，我包好了第一个水饺，鼓鼓的肚子，就像是一个金元宝。
这次我学会了擀饺子皮、包水饺，非常高兴。晚上吃水饺的时候，看着盛到碗中我自己包的水饺，还有点成就感呢。水饺吃到嘴里，我心里美滋滋的，这个春节将会成为我美好的童年回忆。
星期天早上，我在看电视的时候，厨房里传来一个很大的声音。我大声问：“妈妈，你在干什么？”“切肉。”“你为什么切肉？”我莫名其妙的问。“包饺子。”妈妈高兴地说。
“包饺子？”我的最爱。妈妈问：“你要包吗？”我高兴地说：“是的，我很乐意。”
首先，我妈教我把饺子皮从头到尾都粘在水里。我莫名其妙地问：“为什么？”“因为粘水，不如封起来。”妈妈解释道。
调皮，我想出了一个好办法，如果我放硬币，糖，花生，枣，栗子等。还有饺子里的肉。吃硬币的人象征财富，吃糖的人，吃甜日子的人，吃花生的人象征健康成长，一定很有意思。我把我的想法告诉了妈妈。听了我的意见，我妈觉得是个好办法，就同意了。她发现了硬币，很脏，让我把它们洗干净。
然后，我妈教我把肉放在饺子皮上，然后依次放好，包好。妈妈的包好漂亮，可以说是“精致”，我的包可以说是“丑”，不算过分。经过妈妈的精心指导，我的第二个饺子做好了，这次看起来好多了。包饺子。刚刚中午。我决定煮饺子吃。我得到的第一个饺子是一枚硬币，象征着财富。按下去，我妈吃了糖，象征甜蜜的日子。我们心里都是幸福的。
这一天，我学会了包饺子，很开心。
今天中午，我们自己包了饺子。我高兴得跳了三尺高，因为我们都吃了市场上买的冻饺子。我们从来没有装过自己的心。我们一大早就去菜市场买了面团等。又去了爷爷家.
没想到餐桌上的饺子皮和杂肉等了我好久。我们很忙，肉是奶奶自己切的。
我会继续洗菜剥虾，然后量馅料怎么拌：先往馅料里撒盐，鸡精，酱油.然后，我开始切菜，比肉馅好，几分钟就好了。白菜馅和虾米笋馅混合搅拌几下。
开始做的饺子不是往东倒就是往西歪。肚子大的像个胖子，肚子扁的像个瘦子。弟弟还包了各种形状的饺子，有的像飞碟，有的像电池，有的像糖果.慢慢的，我们和大人做的饺子大小一样，不胖不瘦。像一队蛟兵一样站在垫子上！
包一个好吃的饺子，让大家好好吃饭。孩子可以自己参与包饺子，不能太开心太骄傲。因为我是第一次包装慢，包装的样子也不是很好看，但是我们终于学会了怎么包饺子，终于有收获了！
今天中午我们自己包水饺吃，我听了高兴地一蹦三尺高，因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺，从来就没有自己包过心动不如行动，一大早就到菜市场买来了面皮等，往爷爷家赶......
没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了，我们忙得不亦乐乎了，肉馅是奶奶亲自动手剁完了，
我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅：先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后，又开始剁菜，菜馅比肉馅好剁，没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起，搅了几下就好了，
开始做的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大大的像个大胖子，那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的饺子，有的像飞碟有的像炮台有的像糖果......慢慢地我们和大人做的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵！
包上一顿喷喷香的水饺来，让大家一饱口福了。孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获！
我学过很多本领，像洗衣服、骑车和洗碗等等。可最让我难忘的就是包饺子了。一天，我想吃饺子，就叫妈妈教我包饺子。妈妈爽快地答应了，第二天清早妈妈就去买了饺子皮和肉馅。
开始包饺子了，妈妈让我仔细看她包饺子，我瞪大眼睛，一眨也不眨，认认真真地看着她包。只见妈妈先拿来一片饺子皮放在手心上;再用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上;接着用右手食指沾了一下水，涂在饺子皮的边上然后把饺子两边对折，再两边往里一塞，最后，把饺子边用力一捏，这样一个圆鼓鼓的饺子就出现在妈妈的手里了。我照妈妈的样子包起饺子来，结果由于肉馅放太多了，把饺子皮撑破了。第一个做不成功我并不灰心，又做起第二个来。这一次我把肉馅放少一点，饺子就可轻松地包好了。
虽然我包的饺子没有妈妈包的好看，但是第一次包饺子还是挺有收获的，它让我体会到劳动的乐趣和滋味。
——包水饺300字作文实用五篇
今天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极！下一步是要包饺子。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多，没包几个就个个露馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教训，把馅儿放得少一些，结果饺子不再嘲笑我。饺子露不露馅儿的问题解决完，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下。
煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开花。在学*包饺子中，我懂得：什么事情只要努力地学，都能学会。
今天是大年三十。我们全家人都坐在一起包饺子。我看到奶奶、姥姥包的饺子圆鼓鼓的，像一个个的胖娃娃，好看极啦！于是我也想学学包饺子。
我拿来一个小板凳坐在奶奶旁边，先看奶奶怎么包。看着看着，我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着奶奶的样子，把它放在手掌心，然后摆*，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得又细又长，连站都站不住，难看极了！再看别人包的饺子鼓溜溜的，都精神地站在那里，我包的却躺在那里。我问：“奶奶怎样才能包出好看的饺子？”奶奶告诉我：“包的时候两手合起稍一用劲，松开手，就可以了。”我认真地按照奶奶教的方法反复试了几次，最后终于包出了圆鼓鼓的饺子。
晚上，热腾腾的饺子端上饭桌时，我别提有多兴奋了！吃着自己包的饺子，感觉特别香，心里也格外开心。
这个星期日是母亲节，弟弟提议午餐吃水饺，于是妈妈决定带我们去市场买食材回来，动手做“爱心水饺”。
妈妈要弟弟在家里先写好清单才出发购物，我们首先买了三斤水饺皮，才帮忙提个几分钟我的手指就快断了，只好让强壮的弟弟来帮忙，之后我们又去买弟弟最爱吃的肉和虾子。
回到家，我们先将虾子去壳，一开始，我剥的不是很顺手，抓到诀窍后，速度便开始快了起来，接着妈妈教我们去沙肠，我们花了一小时才搞定虾子，之后我们次第处理不同的食材，再用料理机一一打成“烂泥”。
终于到我最喜欢的包饺子时间，奶奶也下来“助阵”，我和弟弟还包不到十颗，奶奶就包好一大盘了。妈妈说我们的加入让她做的更快，但我总觉得应该是我们在拖累妈妈，因为从开菜单到水饺煮好，花了三个半小时，开饭时已经一点半，大家早已饥肠辘辘。
“得来不易”的水饺上桌，大家不畏热气、蜂拥而上，大快朵颐的品尝自己的成品，姐姐狂吞二十颗水饺，真恐怖啊！今天的母亲节真有趣，祝全天下的妈妈母亲节快乐！
你们喜欢包水饺吗？我很喜欢，因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末，我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料：十三香、葱、姜等等，一起放到盆里搅合在一起，香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面，揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面，一开始我怎么擀也擀不好，擀的大小不统一，形状各异。后来妈妈不断地鼓励我，细心地指导我。经过几次反复练*，我进步很快。皮子擀得很圆，厚度适中。
接着开始包饺子了，我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里，再把两边捏成月亮形状，我开心地尖叫起来，我终于学会包饺子了。
最后，妈妈把包好的饺子放在锅里煮，很快，饺子出锅了，我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬，烫了我的小嘴一下，汤汁哗的一下流出来，吃着自己包的美味饺子，心里甭提有多开心，真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢？那是因为这是我们劳动的成果，只有肯劳动，才能吃到这么美味的劳动果实。
这次包水饺，我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。
今天是2x16年一月一日，是新的一年的开始，妈妈跟我讲新年的*俗。
妈妈说一月一日是西方国家的新年，我们中国传统新年是指的阴历十二月三十，俗称年三十。新年是中国最重要的节日，是一家人团圆的日子。我问妈妈过年时要干些什么事情呢?妈妈说，过年要先打扫卫生，买新衣服，贴对联和福字，最重要的是要吃饺子。吃饺子代表着团结，表示吉祥和辞旧迎新的意思。现在的人为增加节日气氛，会在里面包上钱和糖块。吃到包有钱的饺子的人会发大财，吃到包有糖块的饺子的人会来年生活甜蜜。我跟妈妈说那今年我们多包些带钱和糖块的饺子，每个人都吃到钱和糖块，每个人都发财都有福气，妈妈说好啊，我们一起笑。
听妈妈的话，我知道什么是新年，知道过年要干什么，以后还要多解些节日的*俗。
——包水饺作文 (菁华9篇)
今天是2x16年一月一日，是新的一年的开始，妈妈跟我讲新年的*俗。
妈妈说一月一日是西方国家的新年，我们*传统新年是指的阴历十二月三十，俗称年三十。新年是*最重要的节日，是一家人团圆的日子。我问妈妈过年时要干些什么事情呢?妈妈说，过年要先打扫卫生，买新衣服，贴对联和福字，最重要的是要吃饺子。吃饺子代表着团结，表示吉祥和辞旧迎新的意思。现在的'人为增加节日气氛，会在里面包上钱和糖块。吃到包有钱的饺子的人会发大财，吃到包有糖块的饺子的人会来年生活甜蜜。我跟妈妈说那今年我们多包些带钱和糖块的饺子，每个人都吃到钱和糖块，每个人都发财都有福气，妈妈说好啊，我们一起笑。
听妈妈的话，我知道什么是新年，知道过年要干什么，以后还要多解些节日的*俗。
父母经常说我是“寄生虫”，我不服气。我常常想：有机会我给你看。
机会终于来了。周六，妈妈的水饺店开张了。一大早，我妈就做好面，拌好馅，准备包饺子。
“我也来装！”我一边喊，一边拿起面团，模仿妈妈的样子包起来。不知道为什么，手里的饺子捏不紧。我妈跟我说：“你馅太多了。”
于是，我去掉了一点馅，最后包了饺子。我妈看到了，笑了。“我们是小老鼠！”经过妈妈的“整容”，比以前漂亮多了。
我吸取了教训，不多不少的馅，包起来，塑形，一个个包漂亮的饺子。
饺子下锅了。它们漂浮在沸腾的热水中，就像小帆船一样。看着客人吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。我以为，做任何事情都会有第一次，只要我们敢尝试，就一定能做好。现在慢慢长大了，一定会多帮妈妈做家务。
今天我当家，吃些什么呢?有了，就吃水饺吧! 说着就带上钱出发了。
一到菜场就看到一个猪肉铺，妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉，我选中了一块，然后再去蔬菜摊买些芹菜，因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。
我拿出妈妈常用的绞肉机，这个可方便了，只要把洗干净的肉放进去，几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦，需要把叶子一个一个去掉，再一刀一刀的切的很碎.。最后开始拌饺子馅了，我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒，酱油，盐，姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇!闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。
包水饺我总会自由发挥，喜欢一个个包成各种形状，就像捏橡皮泥那样，有的像一条小鱼，有的像一条虫子，还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧!
包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快，不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了，爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的`，原来这就是劳动的滋味。
放暑假有空了，妈妈说我们来做水饺吧。
吃过早饭，我和妈妈去菜市场买芹菜、香菇、香葱和五花肉，这些都是包水饺的原料。我问妈妈 ： “ 到超市买速冻水饺回家煮煮多方便，干吗这么费事？” 妈妈说 ：“超市的水饺都是机器做的，馅有防腐剂而且皮厚不好吃，只有自己包的水饺皮薄馅多吃着才香。”
回到家，我帮妈妈洗菜，妈妈切菜剁肉泥，我们忙得不亦乐乎。忙完这些妈妈又把面和好、擀饺皮，只见擀面杖在妈妈手里滚来滚去，一会功夫一堆饺皮擀好了，妈妈手真巧呀！
开始包水饺了，我的心特别激动，说真的，我还从来没有包过水饺。每次都是妈妈包好了我吃，现在我也可以大显身手了。我学着妈妈的样子包，可是，不是馅搞的多了一捏饺皮烂了，就是皮边粘了馅皮合不到一起，费了九牛二虎之力才包好一个，急得我满头大汗，满脸像个大花猫。唉，看着容易做着难。妈妈天天操劳家务太辛苦了，我们衣来伸手，饭来张口，真幸福，应该帮父母分担家务，做力所能及的事。
早上，妈妈在包饺子，我看见了，心里想：老师常说自己能做的家务自己做。我也来学一学包饺子。于是，我对妈妈说；“我也来学学包饺子”。妈妈满口答应了。
开始包饺子了，我拿起一块饺子皮，夹了一点肉馅，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“杰作”细细一看，哎呀！怎么水饺一个个睡在桌子上。妈妈笑着说“馅不能太少了”。这一回，我汲取了教训，夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子“吃”得太饱了，肚皮都撑破了，汁水直往外流。我赶紧拿来了一块饺子皮，往它的肚皮上一补，肚皮总算补好了，可是看上去像一个胖乎乎的“丑八怪”，真让我哭笑不得。妈妈说“还是让我这位高手教教你吧，我能让你的‘丑八怪’变成美丽的‘白天鹅’”。说完，妈妈拿起饺子皮，一边示范，一边告诉我：肉馅不能放得太多，也不能放得太少，先把饺子皮对边的中间用力一捏，再捏两边，还要捏出一些花纹。我按照妈妈教的方法去做，果然做出了一个像模像样的“白天鹅”。妈妈看了，连声说“不错！不错！”我听了劲头更足了，一个个美丽的“白天鹅”从我手中“飞”出来。
今天我学会了包饺子，吃着我自己包的饺子，心里甜得比喝蜜糖还甜！
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：就这么简单呀！然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
光阴似箭，日月如梭，2021这个不*凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。
就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的`双手，就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
8月11日的上午我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜鸡蛋，韭菜，肉，饺子皮。
一开始，妈妈拿了一把韭菜，三个胡萝卜，三个鸡蛋，一碗**，7元的水饺皮。妈妈拿起韭菜咔嚓，咔嚓切的碎碎的又拿胡萝卜在搓板上搓成了丝条，打三个鸡蛋，再把肉放进去，拌起来。
因为，第一次包水饺我把水饺包的五花八门，有的馅太多皮破了，有的是馅太少站不起来。端端正正只有几个，不一会儿我累了跑到楼上去看电视。突然，我闻一股香味，跑下楼看见是饺子，妈妈说：“吃饭了”。我来到厨房把饺子吃了个精光，妈妈笑我是小馋猫，我才不理呢！哈哈。
今天，阳光明媚。我的心情非常愉快，就准备和妈妈包水饺吃。包水饺的材料有：肉馅和面皮。
我第一次包水饺生怕包坏，所以我先拿了一张面皮包了看看，我弄下肉馅后包面皮，我包这一边，那边馅漏了；我又包那边，这边皮又破了。我想自己怎么这么笨那呢？妈妈看我不会包，就微笑说着对我说：“世上无难事，只怕有心人。”我从这句话中得到了启发，尝试地又包了一下；我从刚才的失败中得到了教训，先从右边包，然后捏出花纹使劲地把它们捏紧。就这样我包好了一个又一个。
水饺包好了，开始烧水。水开了，我把水饺放进了锅里，大约10分钟后，香喷喷的水饺就出锅了。
水饺是健康食品，香滑可口，容易消化，受人喜爱，老少皆宜。我下一次一定多包点水饺送给乡下的爷爷奶奶尝尝。
——我也学会了包水饺作文（精选五篇）
今天是周末，妈妈休班说准备包水饺吃。我兴奋地拍手叫好，大声嚷着要做妈妈的小助手，帮忙包水饺。妈妈笑着答应了。
妈妈是个麻利人，择菜、剁肉馅、和面，一会儿功夫全搞定了！我伸着两只洗干净的小手坐在桌子旁边，满眼问号的盯着妈妈。妈妈笑着说先包一个给我做示范，让我跟着她的样子做：妈妈首先擀了一个饺子皮，然后放上饺子馅，双手把饺子皮对折一捏，放在案板上――一个鼓着大肚子的壮士就站好了。
我尽量模仿妈妈的样子来包：左手拿皮儿，右手舀馅儿，双手对折捏捏捏，饺子肚子扁扁的，躺在案板上像个三天没吃饭的小乞丐。
在妈妈的眼神鼓励下，我又继续尝试。可这次放的饺子馅太多了，水饺的两头裂开了嘴，我只好又包上一层皮，双层皮的水饺真像一个长着翅膀的乒乓球。
妈妈包的水饺一排排站立在那儿，像是等待检阅的士兵一样；而我包的水饺则是东倒西歪啥模样的都有，妈妈看了哭笑不得。我抿着嘴继续挑战，经过一次又一次的尝试，我终于把水饺包的好看一点了，也能够整齐的站在案板上了……
不知不觉的水饺全包完了，妈妈把水饺下到锅里，雪白的水饺在锅里扑腾扑腾的翻了好几个跟头，就热气腾腾的出锅了，品尝着自己的劳动成果，我感到幸福极了！
“瞧！我的馅又露出来了！”“哈！我的这个饺子包得多漂亮啊！”“呵！馅都沾到我衣服上哩！”哪里传来这样的声音？哦！原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊！妈妈手把手地教我们怎样包水饺：先拿出一张面皮，用筷子把肉馅夹进面皮里，最好放在中心的位置，以免露出来，然后对折，将中间捏拢，最后依次从两边折成“花边”。
我屡次尝试，却总是做不完美――要么是馅露在外面，要么就是口子没合拢，会分开，我懊恼极了，仔细观察着妈妈的动作：妈妈的动作如此娴熟，馅放得刚刚好，“花边”既漂亮又结实，不会分开。突然，我看见了一个细微的动作――放完肉馅，对折好后，妈妈总是会用两只手，用力按一下面皮的周围，这样既能让“花边”变结实，又可以让面皮里面的馅，往中心靠，馅就不容易露出来了！我发现了这个“诀窍”后，马上尝试了一下，果然有效！虽然样子还不是很好看，但至少馅不会露出来了，“花边”不会分开了，相比之前，有了很大的进步。我不停地练*着，终于，我包的饺子也有模有样，我不禁开心地笑了。妈妈提议，在包的饺子中，放两个腰果馅的，与其他的饺子不同，谁吃到，新的一年里就会有好运。我和妹妹，收到“圣旨”，迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子，并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了，新的一年就会有好运。饺子煮好了，我们吃着自己包的水饺，心里别提有多开心了！
妈妈调好馅，馅是韭菜鸡蛋的，我可爱吃了。
妈妈和好面，我们就开始包了，我一手拿皮，一手放馅，放好馅，打几个褶就包好了，看到包鼓鼓大肚子，我联想到了学*也是这样，只要多积累知识，肚子里就有货，才能做社会有用的人。很快我们就包好了，不一会儿，妈妈就煮好了水饺。我吃着自己包的水饺，可好吃了，心里甭提有多高兴了，我尝到了自己劳动的乐趣。
妈妈表扬我说：“自己动手丰衣足食。”我以后要多动手，帮妈妈做更多家务活，多学点生活本领，才能在社会上生存下
机会终于来了。星期六，妈妈的水饺店开业。清早，妈妈和好面，调好馅，准备包水饺。
“我也来包！”我一边嚷着，一边拿起面皮，模仿妈妈的样子包起来。不知为什么，我手里的饺子怎么也捏不严实。妈妈告诉我：“你的馅儿太多了。”
于是，我把馅儿去掉一点儿，终于捏好了水饺。妈妈一看，笑了，“我们颖颖包的是小老鼠哇！”经过妈妈的“整容”手术，比原来漂亮多了。
我接受了教训，填馅儿不多不少，包好了再整整形，一个个漂亮的.水饺包好了。
水饺下锅了，它们在沸腾的热水中漂浮着，仿佛一只只小帆船。看着客人吃着我亲手包的水饺，我心里美滋滋的。心想，做什么事都会有第一次，只要我们敢于去尝试，就一定能做好，现在我已慢慢的长大了，我一定会帮妈妈干更多的家务。
今天上午，妈妈决定我们全家一起包水饺。
不一会儿我就看见妈妈在厨房里面和面，于是我对妈妈说：“妈妈，等会儿你和好面，我来擀面皮吧。”妈妈说：“好啊，那你快去洗手，等会儿你来擀面皮。”我赶紧走到卫生间，用水冲洗，然后用肥皂水把手洗干净。
等我洗完回到厨房时，就看见妈妈已经准备好了，妈妈拿出其中的一块面在案板上揉呀揉，用刀切成两半，切完后把一个放在旁边，另一个在妈妈的手下像变魔术一样搓啊搓啊就搓成了细长条状，然后妈妈又用刀切成一小块一小块的，切好后撒上点面粉，我拿起擀面杖，拿来一小块的面，先弄圆，再用手拍下去按下，接着放在擀面杖下面，把它擀成圆圆的薄薄的皮放在旁边的手边，妈妈拿起面皮，在中间放上肉馅，两边对折捏紧边缘，然后放在两只手中间就那么一挤，一个漂亮有型的水饺就包好了，我开心的一个一个的擀皮，妈妈一个一个的包着，就这样，不一会就包完了。包完后我看了看手，手上全是面粉，就用水冲洗了一下，妈妈说：“谢谢宝贝的帮忙，让我们的午饭时间提前不少。”我听到后心里高兴坏了，妈妈边说边动手烧水下水饺，这时妹妹也跑过来开心的说：“好呀，妈妈开始做饭了。”
我很喜欢包吃水饺，也很喜欢帮忙擀面皮。
——小班元旦活动包水饺创意方案实用五份
一、活动目标：
1、通过表演、猜灯谜、写心愿卡等活动激发幼儿过新年的浓厚。
2、通过系列活动培养幼儿观察过新年的变化、讲述过年的新鲜事、并积极引导孩子参与新年的制作活动。
3、通过活动向家长汇报本学期教学工作。
4、通过活动激发和培养幼儿尊老、爱老、敬老、助老的'思想意识和良好品质，在孩子们的心中播撒下爱的种子。
二、活动形式：
家长带幼儿中国年相关资料、迎新年环境布置、新年许愿活动、文艺表演等等。
三、活动场地：
幼儿园室内、户外、敬老院。
四、活动时间：
元旦前后
五、活动准备：
1、物质准备：彩纸制作许愿卡、各班活动所需
2、环境布置：按照每个班的主题布置教室，体现主题特色
3、知识准备：
六、日常导入内容：
语言：幼儿会说新年祝福话语、新年儿歌
认知：与幼儿渗透讲解中国年的*俗
音乐：学唱新年歌曲、欣赏喜庆音乐
美工：、涂色、粘贴
七、活动流程：
1、户外集体表演：
学前班：操《小哪吒》《我不上你的当》
大班：舞蹈《三字经》
蒙氏大班：《椅子操》
中班：节奏乐《地球欢迎你》
蒙氏中班：器械操
小班、蒙氏小班：律动《我的身体最神气》
舞蹈班：《踏浪》《手牵手》《亲亲茉莉花》
2、班级展示：
活动结束：挂心愿卡
延伸活动：带领部分幼儿到敬老院进行《欢欢喜喜迎新年》表演活动。
八、活动：
1、活动当天，请为你的孩子穿上红缨园服，并准时送幼儿入园。
2、请遵守活动秩序，服从老师安排，在指定区域就坐观看节目，不随意走动，不大声喧哗，在表演节目时不干扰孩子。
3、户外集体活动结束后请大家有序地回到孩子所在班级(并带回本班的幼儿椅子)，参加班级活动。
4、班级活动未结束时，不可中途离场。如有特殊情况，需提前向本班老师告知。活动结束后才可接幼儿离园，下午休息。
活动目标：
1、知道每年的1月1日就是元旦，是新一年开始的第一天。
2、知道过了新年，又长大了一岁。
3、了解和认识庆祝元旦的各种方式。
活动准备：
日历卡、幼儿相片、庆祝元旦的各种卡片或背景图。
活动重难点：
理解元旦的意义，了解庆祝元旦的方式。
活动过程：
一、引导幼儿运用已有经验，交流自己知道的传统节日，激发学*兴趣
1、教师引导幼儿说出自己知道的传统节日。如：小朋友们，你们知道一年中，有哪些节日吗?(出示各种节日的日历卡片，引导幼儿说出节日名称：国庆节、春节、元宵节、五一劳动节、妇女节、元旦……)今天呀，我们主要来学*“元旦”。
2、教师提问：有谁知道元旦是几月几日?代表什么?(新一年的到来，是一年开始的第一天)
3、教师提问：小朋友们，你们知道元旦是怎么来的吗?提示：元旦是在1月1日，“元”是开始、第一的意思;“旦”是早晨、一天的意思。“元旦”就是一年的开始、一年的第一天。以农历正月为元，初一为旦。
二、向幼儿介绍迎接新年的各种方式，引导幼儿说出自己庆祝元旦
1、引导幼儿交流以往是怎样过新年的?(放烟花、吃饺子等)
2、了解全国各地人们是过新年的不同方式，出示各种卡片或背景图(如果条件允许，可以制作成课件)，引导幼儿认识人们为了迎接元旦所做的各种准备工作。提示：唱歌跳舞、剪窗花、蒸各式馍馍、包饺子、放烟花、送元旦卡片等。
3、引导幼儿交流以往过新年的方法，然后，引导幼儿说出今年想怎样迎接元旦的到来?提示：教师向幼儿表达自己迎接元旦的想法，再让幼儿表达自己的想法如，元旦很快就到了，我最想剪一些窗花贴在小朋友们家的窗户上，送一张我自己制作的贺卡给我的爸爸妈妈。
4、播放庆祝元旦的录音或录象带，提出问题，让幼儿发现我们庆祝元旦要跟别人说祝福语，然后引导幼儿讨论，庆祝元旦要说哪些祝福语，体验集体庆祝元旦的喜悦。
三、引导幼儿谈谈新一年的想法和愿望
1、教师出示幼儿的相片，讨论相片中的人物在做什么，让幼儿感觉到自己比以前长大了，比以前更能干了，知道过了这个新年，又长大了一岁。
2、引导幼儿说说自己在新的一年想做哪些事?
延伸活动：
引导幼儿收集全国上下庆祝元旦或有关元旦的资料，制作成“元旦”专题，让幼儿更深入的了解和认识元旦。
一、活动主题：
“热热闹闹过新年”亲子活动
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的`快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好*惯。
3、通过亲子游戏活动，提供一个增进幼儿与家长、老师与家长、家长与家长之间感情的机会。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日
四、活动准备：
物质条件准备：邀请卡、气球、饺子皮、馅、苹果等。
环境准备：各班围绕主题布置活动室
五、活动地点：
各班教室
六、活动要求：
1、提前一周告知家长家长开放日时间。
2、尽量让孩子的爸爸或妈妈参加；（一名家长凭邀请卡入园）请家长在邀请函背面签名并写上祝福语。
3、各班可以将包饺子活动与表演活动、游戏活动相结合。
七、人员安排安排：
1、活动通知单及邀请函由各班班主任负责。
2、后勤工作由食堂负责（包括饺子皮、肉馅、水果、牛奶等）
3、安保工作由校保安负责。
八、家长注意事项：
1、把手机调至静音或震动状态。
2、不在幼儿园吸烟，注重自己的言行举止。
3、不做影响教学和幼儿活动的事情。
4、积极参与到活动中来，为孩子做好榜样。
一、 活动主题
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
二、活动背景
20xx年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到，20xx年将被尘封在我们记忆的深处，正如那美味的馅被实实的裹进饺皮，等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节，在这年味十足的日子，在这即将告别10年美好生活的时刻，我部特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式，在动手**创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中抛洒忧愁。我部30多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”，为10年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统*俗。在今年冬至（ 12月22日）举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临*期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，
让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情，我们石工院是一家人，相亲相爱的一家人。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学*之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年！
四、活动时间
20xx年12月18日（星期六）
下午4：00—6：00
预计时长2小时
五、活动地点
大学生食堂一楼
六、主办单位
石油工程学院
七、承办单位
石油工程学院团委学生会生活部
八、活动内容及流程
活动内容：包饺子比赛（主要活动）
知识问答
游戏环节
吃饺子比赛
活动进程：前期准备：
1、向食堂后勤部门进行活动申请
2、外联部负责拉活动的赞助
3、学生会宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作
4、团委宣传部负责活动期间的拍照等工作
5、安全部负责做好安全预案
活动实施:
1、每班生活委员作为评委
2、活动人员160人
3、人员分为三组，两组在操作间内（80人），一组在操作间外（80人）；
4、两组操作间内的人员先后轮换进操作间，每组分为4个小组，在规定的时间内包饺子，看那一小组包的最多，评选出包的最快的小组：
5、在每小组选出十个饺子进行评比，看那些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组；
6、在包饺子的同时，生活部成员分散在各组提一些有关冬至的问题，凡回答对一道，视为加10个饺子
7、操作间外的人员同时做一些小游戏，如用嘴递水杯，10人一组，用时最短组获胜，在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题，凡回答错一道加3秒
8、饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人
9、哪位同学吃到有硬币的饺子就评为幸运之星
10、活动的组织均由生活部成员进行
11、在活动期间，团委宣传部负责跟踪拍摄，操作间内外都要顾及到，更重要的是抓拍幸福瞬间
12、对比赛中评选出的各优秀小组和个人进行奖品发放
后期工作
1安全部进行安保工作
2生活部负责场地清扫
3活动预算：原料工具等交付后勤部门450元（饺子0.15元一个） 奖品金额250元（获奖者每人次5元，共250元） 预算金额一共700元
备注：
1、活动操作间内原料及工具有食堂提供
2、奖品：暂定
活动主题：
迎元旦，包饺子
主办单位：
学生会
活动目的：
加强学生会内部同学之间的交流，促进各个部门关系融洽
活动时间：
元旦下午至晚上（具体时间我忘了）
活动主要流程策划：
第一阶段：包饺子时间：（待定）
具体环节：
1、速度大比拼。
每个部门出一名同学保持单腿站姿，将乒乓球置于乒乓球拍上，所有部门在各自部门“单腿”同学的乒乓球掉落之前进行快速包饺子，包的最少的三个部门进行才艺展示。
2、拯救部长。九位部长被**团绑架在舞台，每个部门派一名部员去向**团“求情”，只要有一位**被部员逗笑了，则该部员可以把部长背回去。
3、PS：各部要把活动时拍的照片比如千奇八怪的饺子模样，如被整的比较惨的同学拍照留恋——可以当做是一个延续的活动，将来让他们交上来我们给评奖。
第二阶段：吃饺子时间：
1，思想调研和体育部配合。调研部回答脑筋急转弯，体育部派出一人来吃饺子一道题答上了他一分钟之内吃十个饺子，答不上来就去台下背一个同学上来让他一分钟吃十个饺子。
2，学*部和生活部配合。学*部同学能看，生活部闭眼，由学*部指导生活部包饺子，包的看的胜出，胜出的部门的部长可以指定一个人去喝“饮料”。
3，外联和权益配合。外联部把外联拉到了学生会权益部里面，由他们在五分钟之内想设法去拉饺子。
4，宣传部和文艺部配合。包饺子的时候让他们两部各自选出一人合作去拉过路的人来一起参与活动（路人投掷纸飞机，砸到的人就要上台来回答脑筋急转弯，答上来了路人喝“饮料——醋、可乐、酱油三选一”，答不上来就由路人给被砸到的人选一个饮料喝）。
如果一直没有人来则一直由部长来表演节目。
5，节目在进行当中，办公室派同学把饺子送到团委或者任何老师办公室或者门岗或者宿舍管理员都行，进行录像，搜集他们祝福的话和吃饺子的摸样，然后再最后活动结束的时候（茶话会**们总结发言之前时放一下片子）
第三阶段：茶话会时间：
1、诚实大胆。由办公室准备一些标签放在不透明袋子中，击鼓传花，花停在谁那里，就由谁来抓阄，按照标签上的内容进行表演。
2、文艺节目。
3、放映录像。
4、**总结。
——包水饺作文400字_初中初一作文（精选五篇）
一天中午，外婆准备好了水饺馅儿，要开始包水饺了。妈妈看见了，就对我说：“涵涵，你也去和外婆一起包水饺吧！”我愉快地答应了。我来到餐厅，看见外婆已经在包水饺了，一个个水饺像排着队的士兵一样整整齐齐的立在长盘里。我拿了一张饺子皮*放在手掌里，然后我往水饺皮中间放了点馅儿，接着我用食指沾了下水，把水抹在饺子皮的边缘，最后我把饺子皮轻轻地对折，再用力地把皮的边缘压实，一只饺子就完成了。这时候，妈妈对我说：“你包得很好，再和外婆包的比较一下，看看有什么不一样。”我看了看说：“外婆的看上去精神一点。”妈妈说：“对，这是因为你的馅儿太少了，不够饱满，还有外婆的饺子边上打了皱褶。”“这个皱褶怎么打？”妈妈就拿起我包的饺子给我示范了一边，我连声说：“我知道了，我知道了。”接着，我又拿起一张饺子皮，这次我多加了一点儿馅儿，还给饺子皮的边缘打上了皱褶。哇，这次我包的饺子和外婆的一样好了，外婆和妈妈都表扬了我。
就这样，我包了8个饺子，看着他们像士兵一样昂首挺胸的站在盘子里，我心里美滋滋的。外婆说：“明天给你吃自己包的饺子吧。”我点点头，心里充满了期待，真希望马上就到明天。
今天是星期六，我们决定包水饺吃。
爸爸剁菜，妈妈扒虾米。准备好以后，再加上豆腐，佐料，进行搅拌，饺子馅就做好了。
妈妈就去和面了，我看到妈妈先把面粉倒进盆子里，然后一边慢慢加水，一边用筷子搅拌。再不断地用力揉，做成了一个大面团。
妈妈把大面团分成许多小块，再把小面团一按，然后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。妈妈擀得非常熟练，爸爸可不会。爸爸拿起一张饺子皮，放上适量的馅，再把饺子皮捏紧。爸爸包得饺子鼓鼓的，就像一个个小枕头。妈妈包得漂亮极了，不但大小匀称，而且样式多：有的像猫耳朵，有的像小元宝呢。我也要求试一下，妈妈说：“别放太多馅，要不捏不上口了。”我包了几个，样子扁扁的，真好笑。爸爸叫我不要包了，先去扒蒜，然后盛水烧水。
饺子很快下了锅，煮熟了，真香。我吃了很多，肚子撑得像个小皮球，圆滚滚的。
通过这次做饭，我明白了一道理：有些事情看起来简单，做起来可真不容易。只有经常练*，才能做好。
明天就是冬至了，我对妈妈说：妈妈，要不今天我来包水饺好不好？我想学一下怎样包饺子。妈妈高兴地同意了。
说干就干了起来，我先把面倒进一个椭圆形的盆里，接着，我倒点水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，不断的搅拌成面团，最后我把面团从盆子拿出来又揉了揉，我的天！可真黏啊，我灵机一动，想起了在电视上看别人包饺子的时候，都先撒一些面粉在面团上，这样就不黏了，我不知道是真的还是假的，我心里想不试试怎样知道呢，我撒了一些面粉，真的不黏啦！
接下来我该包饺子了。我左手拿面皮，右手把馅儿放在面皮上，用手向中间捏饺子皮，饺子包好了，可是我还没有包几个，饺子就漏了一个洞，馅儿都露出来了，妈妈看见了哈哈大笑地说：你放得馅儿太多了，来，我教你！妈妈给你作示范。妈妈说着立刻给我示范了一次，我按着妈妈的方法又包了几个，但是，我包的饺子站不起来了，好像无精打采的。妈妈说：这一次馅儿又放少了。我连续包了几个，包得一个比一个好，最后我把包好的饺子排成一排，整整齐齐得像一个个士兵站在那里，我非常高兴，妈妈也向我竖起了大拇指。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：不管遇到什么事都不是一次能做好的，要连续尝试几次才能成功，世上无难事，只怕有心人！
今天是周末，经过一个星期的`学*，我终于回到了家中，可以慢慢的享受着这周末的惬意时光，这真是极好的。早上醒来，父母早已经去上班了，留了早饭在桌子上，一直都是这样做。我晚晚的起了床，吃了早饭然后开始享受这美好的今天。
不知不觉一天过去了，中午我吃了包泡面，感觉还可以，但是一想到爸爸妈妈上了一天班，肯定累坏了。我也很是着急。然后我就突发奇想，包水饺让爸爸妈妈吃一顿我亲手做的热乎饭。
说干就干，我不断的回想着妈妈包水饺的步骤，并从网上搜索。我先把面弄好，这可是个力气活，一直揉。过了好长时间，我才把面弄好。然后弄肉馅，弄菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌均匀，倒上油盐，不停的搅拌。馅子在我的努力下弄好了。接下来我就揉面然后包馅子。我使劲的按压，防止皮破口，馅子漏出来。终于在我的不懈努力下全部包好了。然后我打开电热锅，倒上水，等它开了水，我把水饺倒进去，一会儿就熟了。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，他们很是欣慰。闻到我包的美味的水饺，迫不及待的想尝一尝。我也很高兴。我们一家开开心心的吃水饺了。
包水饺，让我和我的家人很是高兴。
今天中午我们自己包水饺吃，我听了高兴地一蹦三尺高，因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺，从来就没有自己包过心动不如行动，一大早就到菜市场买来了面皮等，往爷爷家赶......
没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了，我们忙得不亦乐乎了，肉馅是奶奶亲自动手剁完了，
我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅：先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后，又开始剁菜，菜馅比肉馅好剁，没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起，搅了几下就好了，
开始做的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大大的像个大胖子，那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的饺子，有的像飞碟有的像炮台有的像糖果 ......慢慢地我们和大人做的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵！
包上一顿喷喷香的水饺来，让大家一饱口福了。孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获！
