一个星期五的晚上，我放学回到家，看到姥姥和妈妈在包饺子，我觉得很有意思，就让妈妈教我，妈妈爽快地答应了。
我洗干净手，开始学了。只见妈妈一只手拿擀面杖，另一只手拿压扁的小面团，边擀，边转面皮，很快就擀好了一张圆圆的饺子皮。我模仿着妈妈的样子擀起皮来，我边擀边转面皮，等我擀完时，我看了看妈妈擀的，又看了看自己擀的，差距太大了，我竟然擀出了一张方形的皮。我没有灰心，又擀了一个，擀完一看，和刚才擀的一样都是方形的。这时，我感觉包饺子太难了，连擀皮儿都这么难，就对妈妈说：“我不想学了”。妈妈鼓励我说：“没关系，只要你努力，就没有做不到的事”。我听了妈妈说的话，又擀了一张皮儿，我一看这些擀的皮儿和妈妈擀的差不了多少，我又继续擀，最后终于和妈妈擀的一样好了。
接下来，我开始学包饺子了。我见妈妈用筷子夹了一点馅，放在饺子皮上，在对折。又用两只手把皮边捏紧，我也在旁边学着包起来，突然，我感到手上湿漉漉的，再仔细一看，“哎呀！露馅了”，我大声地喊了起来。连忙用左手捂住洞，又拿两片皮儿堵上。总算是把洞堵好了，我用了三张皮总算包好了一个饺子。后来我吸取了教训，把馅放得不多不少，包起来也得心应手了，很快就学会了包饺子。
通过这次学包饺子，我明白了一个道理说的话：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起来容易，做起来可难了。
今天，姐姐一家要到我家来吃饺子，我听了，高兴的不得了，因为，姐姐已经很长时间没有来我们家了，更不要说是吃饭了，所以，我十分高兴。
大家都在愉快的聊天，就在这时，妈妈抬头看了看钟表，对我说：“时间不早了，我要去包饺子了。”说完，妈妈就去厨房忙活去了。我也想包饺子，于是，我就向厨房走去。刚一进去，就看见妈妈己经包了好多饺子，还是多花样的，有元宝饺子，有飞机饺子，还有蝴蝶饺子……，它们整整齐齐的排列着，像正在等待检阅的列兵，正当我看的眼花撩乱，妈妈走过来对我说：“你想学包饺子吗？”我边点头边说：“想，十分的想。”于是，妈妈耐心地坐了下来，认真的对我说：“先把擀好的面皮放在手指上，中指要比其他手指都要低。”说完，我就照着妈妈说的做了起来，做完之后，她又说：“再用筷子把馅铲进去。”“最后把边上的面皮捏在一起。”我照妈妈说的做好了。妈妈见我会包饺子了，说：“你来帮我一起包饺子，大家好早点吃。”我听了，高兴的叫起来，“真的吗？那太好了。”于是，我和妈妈包起了饺子，我包的小小的，妈妈包的大大的，我包的是元宝饺子，妈妈包的是飞机饺子。包完之后，我请大家尝了尝，我也尝了一个自己包的饺子，啊！真香啊！
虽然我包的饺子不是很好看，但吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴啦！
春节的一天，中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶，我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙，我于心不忍，便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗？“我大胆的说了一句”我不会，我可以学呀！“我妈微笑着答应了。
看着妈妈一会擀面叶，一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心：一定要学会包饺子。
我先看妈妈怎样做，然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中，右手拿一双筷子夹一些肉馅，然后放入面叶中，再把面叶对折，用食指和大拇指轻轻一捏，再把两头先对折，再猛地一捏，一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来，可做了一个后，发现和我妈做的简直判若两样。原来，我妈包的饺子圆鼓鼓的，可我包的却是十分干瘪。于是，我留神妈妈的一举一动，只见我妈把饺子馅往中间一放，又用筷子往中间一摊，再多加一小些馅。这样，饺子的形状才是鼓鼓的，显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了，我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了，他鼓励我说：”尧尧，包饺子要的是质量，不是速度。只要肯用心学，肯定能包的又快又好。
一个小时过后，我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。
中午，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。
清明节的最后一天，妈妈正在厨房里包饺子。只见她一手拿着筷子铲馅，另一只手拿着面皮，专管捏饺子，不但捏的快，而且包得圆鼓鼓的。我觉得包饺子既简单又有趣，就请妈妈教我。
我照着妈妈的样，先拿张面皮，沾点水，再把馅放进面皮里，接着把面皮合拢，捏几下一个饺子就做好了。可无论我怎么使劲捏，馅总是挤出来，最后皮竟然破了。我有点灰心，觉得包饺子真浪费时间，刚走一步就听见妈妈说：“包饺子要有耐心，不能半途而废！”听了妈妈的话，我重心打起精神，跟着妈妈一步一步地包了起来。这一次，我包得比上一次好多了，不但没有漏馅，还很精致。于是，我越包越熟练，甚至能跟着妈妈编起花边来。
“蒸饺子喽！蒸饺子喽！”我欢呼起来。因为我包得饺子很独特，妈妈便另外准备了个锅。蒸完饺子，妈妈把我的饺子放在一个漂亮的盘子里，端了上来。欣，“你包得是饺子吗？”爸爸打趣说。我也想逗逗爸爸，便说：“你知道啥，这个叫‘胖将军’，这个叫‘瘦干巴’，你吃过没，别有风味，保管你大饱口福！”众人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖将军’放进嘴里一边吃一边说：“我们家外孙女包得饺子果然好吃！”大家听了，再次哄堂大笑。
星期天，妈妈问我吃什么，我说：“我想吃饺子。”于是，妈妈就买了许多饺子皮、馅，做起了包饺子准备。
所有材料都准备齐了，妈妈先拿出饺子皮，舀了一些肉馅放进饺子皮里面，又熟练地把饺子捏成半圆形，然后一个个放进盘子里。我看着妈妈不一会儿的功夫就包了那么多，心想：包饺子竟然这么简单!于是，我也拿出一个饺子皮，舀出一大块肉馅，放进里面去。我学着妈妈的样子把饺子捏成半圆形，可是我的肉馅却一点点的变少。我往地上一看，呀!肉馅全漏在了地上，而饺子皮里面空空如也。原来是我的饺子皮被我弄得漏了洞。
我第二次拿出饺子皮，放了一点点肉馅，就包了起来，但是肉馅太少了，我的饺子扁扁的，看上去丑极了!我又失败了......
这次，我向妈妈求助，妈妈舀出了不多不少的肉馅放进里面，然后捏成饺子。我也学着妈妈的样子，舀出不多不少的肉馅放进里面，再捏成饺子的形状。“我成功了!我终于学会了包饺子!”我开心地大喊。
果然“功夫不负有心人”，虽然经历了几次的失败，但我坚持不放弃，最终我走向了成功。
去年春节我终于学会了包饺子，不过过程却很艰辛。
春节时期，每家每户都要包饺子，我们家也一样，我原本一点儿也不想去凑热闹，可老妈却说，如果不学会包饺子，年夜饭不许吃肉，我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候，姑姑、奶奶都已经在包了，我和妈妈赶紧加入了队伍，我将手轻轻地沾上水，从一堆饺子皮中撕下来一片，因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子，右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿，可能是因为我用筷子的手法不准确，好几次都太少了，我使劲地从碗里挑几块大的，把馅马上放在饺子皮上，用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水，然后从边上包了起来，可是最后馅全露了出来，我赶紧把饺子拆开，才明白是因为馅太多了，饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”，温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点，但却不可以太多，否则饺子皮会装不下的。”说完，就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时，我又包了一次，馅没有呢漏，下面我又连续包了几个，却发现了一个新问题，我包的饺子一个个都像毛毛虫似的，特别难看。我又去询问奶奶，奶奶这次没有说什么，而是直接亲手演示，在奶奶心灵手巧的小手中，一个个“小宝宝”出生啦，比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦，奶奶包饺子时，是一个褶接一个褶的，而我却是一点一点地挤出来的，当然难看了。明白了这一点，我包起来就顺利多了，一个接一个，过了一个半小时就完成了。
晚上，妈妈把热腾腾的水饺端了出来，我吃着饺子，心里升起了一股自豪感，看来只要认真去做，就没有什么是完成不了的。
今年的寒假里，我学会了包饺子。下面就让我给大家介绍一下我学包饺子的乐趣吧！
大年三十那天，我们全家要吃饺子。看着妈妈和奶奶在厨房里忙活着的样子，我也禁不住跃跃欲试了。
“妈妈，我也要包饺子了。”妈妈看我很认真的样子，答应了。妈妈帮我记上了围裙。我洗干净了手，开始包饺子了。
“先看看妈妈给你做示范，然后再试着包。”妈妈讲着讲着，我就不耐烦了，“太简单了”我不顾妈妈的提示，自顾自地包开了。我把饺子皮放到手里，然后放馅儿在上面，翻起来一裹，轻而易举地，我的第一个饺子就诞生了。我自豪地把饺子在妈妈面前晃了晃了，然后放在篦子上。可是，不到一会，我包的饺子就破了。我很纳闷儿，我冲着奶奶说“是谁把我的饺子搞破了呢？一定是妈妈！”奶奶笑了。她告诉说：“你放的馅儿太多了，撑破了啊！”听了奶奶的话，我明白了，不就是少放点馅儿吗？这很简单。我又拿了个饺子皮，用勺子放了一点点馅儿，这下啊，包起来更简单了，一下子就包好了。妈妈看了我包的饺子，笑着说：“儿子，你观察一下，看看你的饺子和我们的有啥差别。”“有啥不一样，不都是饺子吗？”我继续包。妈妈没在说我什么。不一会，我们就包了不少了，我包的很认真，一共包了十个呢。妈妈让我把我的饺子排好队放在篦子上。哈哈，原来我包的饺子各个都是瘦巴巴的，妈妈和奶奶笑了，我自己也不好意思地笑了。哈哈哈，我放的馅儿太少了！
这下我才认识到，原来包饺子并不像我想的那样简单啊！我开始认真地看妈妈咋样包。听妈妈告诉我：如何擀饺子皮，如何放饺子馅儿，放多少，如何包才会好看。听完后我再试着包，这次我包的饺子好看多了。可是和妈妈奶奶的饺子比，还是差了老远呢！
饺子包完了，我的脸上，身上都是面粉，都快成了面人了，哈哈，这不要紧！我迫不及待地下饺子。水沸腾了，我把饺子一个个放到锅里，心里那个呀，美滋滋的。
开饭了，我品尝着自己亲手包的饺子，虽然不是一流的`，但是我觉得，它们是世上最美的饺子。
周末我和爸爸、妈妈，带着妹妹要去姥姥家吃饺子。我们一大早就起床了，开着车去姥姥家。
到了姥姥家之后，发现姥姥早都把韭菜和肉给洗干净了，准备开始拌饺子馅，妈妈赶紧上去帮忙。馅拌好了，到了做面皮的时候，爸爸也洗干净手，开始擀面皮了。这时，我在一旁心里想：“不行，爸爸、妈妈都有活儿干，而我只能和弟弟、妹妹一起玩游戏、看电视，实在太不好意思了，我要去帮忙包饺子。”便兴冲冲地跑到了姥姥面前对姥姥说：“我也要帮忙包饺子。”姥姥笑了笑，答应了。我拿起一个面包，先看了看妈妈动作，然后照着妈妈的样子，也学着包起了饺子，可是我包的饺子都骨瘦如柴，而妈妈包的胖嘟嘟的，像一个个胖娃娃。
我心想，我也要包胖娃娃饺子，经过一次次的尝试，我终于学会了包饺子，心里特别地开心。
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？
星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据
个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
——我学会了包饺子作文 (菁华9篇)
星期天早上，我和爸爸跑步回来，忽然觉得十分无聊，妈妈说：“我们包饺子吧！”我十分开心，说：“中午可以吃饺子了。”爸爸说：“你也要学包。”，我也来大显身手！
妈妈从菜市场买回了肉、菜和饺子皮。回到家里，妈妈把肉切好。我呢？把桌子擦干净，拿出一张塑料纸垫在桌子上。爸爸躲在哪里了？原来爸爸为了逃避劳动，跑到书房看书去了，我把爸爸抓了出来。这时候，妈妈把肉剁好了，我拿起饺子皮，看着妈妈包，只见她就那么两下，一个漂亮的.饺子便包好了，我心想：这么简单，两秒就搞定。爸爸是个细心的人，一个饺子，他至少要用5分钟。我学着妈妈做：拿着勺子舀肉馅，放在饺子皮上，用手指了水，抹在饺子皮上，我捏了捏饺子皮，这边捏好了，那边的肉馅露出来了。我心想：这包饺子怎么就这么难，我看见妈妈包的时候才没有两三下就好了。我学怎么就这么难我不学了。看到我想打退堂鼓，妈妈帮助我为饺子“整容”，我包的饺子才成功。我看见爸爸虽然包得不好看，始终没有灰心的样子。我又下定心好好做。这时从头开始，转眼间，我做了一个又白又胖的挺着“大肚子”的“将军”。妈妈高兴地直对我笑。
饺子起锅了，我吃着自己包的饺子，开心极了！这时我悟出了一个道理：万事开头难。
饺子，又被称为“交子”，有更岁交子的含义。但让我喜欢的还是它的'味道和包时的欢乐。
包饺子前要准备材料，妈妈去菜市场买来猪肉，芹菜，香菇等材料，然后把它们给处理好，洗干净剁成末。接着，再加入蚝油，盐等材料，搅拌均匀，馅料就调好了。
接下来，我们就开始包饺子了。先将一张面皮摊在手心，然后再用筷子夹起馅料，馅料如果少了，包起来太扁；如果太多，包起来会破，所以我只好一点儿一点儿地夹。接着，用手指沾点儿水，在周围抹一圈，最后对折，捏出一个又一个的折皱，一个胖乎乎的饺子就出现了。我还用两张饺皮包了一个葵花形状的呢！
渐渐地，馅少了，面皮少了，饺子包好了，我迫不及待地想要揭开锅夹起一个尝。其实自己包的饺子味道更好呢！
这次包饺子，我不仅吃到了美味的饺子，还收获了劳动的快乐。
今天，妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象非常不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的`“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的！”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀！
经过我的反复练*，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
今天我们家准备包饺子，也是我第一次学包饺子。爸爸调好饺子馅然后擀皮，我和妈妈就包了起来。
我在妈妈的指导下，左手拿皮右手用筷子夹馅放到左手皮里，然后将皮对折，用食指和大拇指用力捏紧，防止馅跑出来。我包的饺子馅很少，像小孩没吃饱一样，肚子扁扁的，妈妈包的饺子肚子圆圆的，像青蛙的肚子鼓鼓的。我接着又在妈妈的'指导下包了有20多个，一个比一个包的好，不一会我就有些熟练了，妈妈说我包的真棒，我心里美滋滋的，眼睛笑成了一条缝。
饺子包好了，爸爸把包好的饺子下进锅里，不一会饺子就熟了，端到桌上香味扑鼻，我迫不及待的夹上一个饺子放进嘴里咬上一口，味道好极了。还是自己包的饺子最好吃。
包饺子喽，包饺子喽，我兴奋的大喊，原来是老师布置还有一个作业，那就是让我们包饺子。
我和妈妈先去超市买了材料，买的材料有韭菜鸡蛋等，还有一些佐料。
我先把韭菜切成一小块一小块的，不过这是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的像三角形，那个像正方形，有的则像梯形。打麻将过来教我怎么切，然后我越切越熟练，最后，妈妈都夸奖我了。开始搅拌机干了，我打了8个鸡蛋在碗里叫成了黄色的混合液体，然后把它倒入锅内，放上油，翻炒几下，然后倒到碗里。再用刀把鸡蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，搅拌均匀，撒上一点鸡精等佐料。
开始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然后卷成一卷儿，没想到他就露馅儿了，妈妈说不要急，慢慢来，我来教你。于是我像妈妈一样把饺子皮放在手掌心上，往里面放一点馅儿，然后一卷两头印尼，然后再往上卷一下，再捏一下，一个金元宝就大功告成了！看着我自己包的饺子，我兴奋了，来了兴趣妈妈我要包一个三角形的，于是我尝试着包了一个三角形的饺子，我高兴极了。脑子里忽然闪过一个灵感，在里面放一个花生豆，谁知道谁就刷碗，哈哈。于是往往一个饺子里包了一个花生。不一会儿我们就包了许多许多的饺子。妈妈把它们放到锅上，蒸了15分钟后，拿出来我的鼻子瞬间被那香气给迷住了啊，真香啊。
中午吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。
以前，我只会看奶奶包饺子，吃现成的饺子。
一个双休日的上午，我偶然看见奶奶在厨房里包饺子。于是，我迫不及待地跑过去缠着奶奶教我包饺子，奶奶辈我弄得不耐烦了，就答应了，但对我说：“那你先要看着我做。”我停了，毫不犹豫地答应了。
奶奶拿起面皮，放在左手上，然后右手拿勺子，舀了一大勺的馅放在面皮上，最后将面皮对折，捏出花纹。我一看，活像一个小元宝啊！
轮到我包了，因为我怕包不好，所以先把面摁扁，再用擀面杖滚一下。然后，我舀了一勺馅放在面皮上，从头到尾捏在一起，哈哈，我的第一个饺子就诞生了！
可跟奶奶包的饺子比，那真丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”。不行，再来一个，这回我多加了一点馅，饺子可终于丰满了许多。我一个接着一个包，终于能包出花边整齐，亭亭玉立的饺子了。奶奶表扬我学得快，包得好呢！
饺子下锅煮好了，碟子里的饺子像一群白天鹅，我急不可耐地尝了一个，嗬，真是太好吃了。吃着自己包的饺子，我明白了：自己包出的饺子比别人包的饺子更有滋味。因为只有通过自己的劳动才能尝到幸福的果实。
今天我非常高兴，因为我们作文班要举行一年一度的包饺子大赛。
老师先让我们去洗手，洗完之后，我们来到比赛的地点，老师先给我们做示范。只见，他先拿起饺子皮，用筷子夹起适量的肉馅儿，对折，然后再捏褶子。捏好之后，摆到盘子里。哇！太漂亮了！老师捏的饺子真像一个个金元宝。老师示范过以后，让我们自己包饺子。第一次我包的很不好，饺子瘪瘪的，像个泄了气的气球，但我并不灰心。接着拿起第二个，我吸取第一个的教训，这次馅要放的稍微多些，我小心翼翼的对折，生怕它调皮，让我包不好，唉！结果馅儿放多了，饺子竟然合不拢嘴。在老师的指导下，我试着包了第三个，第三次我包的很棒，一个白白胖胖的饺子在我手里诞生了。我很开心。
看着我手里白白胖胖的饺子，想着妈妈给我煮我饺子的情景。我的口水就要留下来了！
我很喜欢吃饺子，妈妈一有空就会包许许多多的饺子，这样我就能吃到既美味又卫生的饺子了！我想：假如我会包，那该多好啊！
星期六上午，妈妈又要包饺子了。我和妈妈讲，我也想包，妈妈点点头同意了。我兴奋地跳了起来，因为我的愿望马上就要实现了！妈妈先把猪肉和韭菜炒在一起，等凉了，就可以包了。开始了，妈妈先拿起买来的饺子皮，再在饺子皮的周围涂上冷冰冰的开水，然后用勺子把肉馅放到饺子皮里包拢。哈哈！妈妈已经包好一个了，它又白又胖，可爱极了！妈妈一个一个地包，一个接着一个，饺子越来越多了。瞧，妈妈的碗里已经摆满了一排排整齐的饺子。我也学着妈妈的样子包着饺子，我包的饺子有的瘦，有的胖，还有的圆。但是，我觉得这是最美味的饺子，妈妈也夸我包得不错。
通过学包饺子，我觉得锻练了我的动手能力，更让我深深地体会到只有自己努力去做，才能有收获！
今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。
百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。
“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。
今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！
——我学会了包饺子优秀作文 (菁华10篇)
今天，我的妈妈教我包饺子。
先把面皮放通过手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的！”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看我的妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀！
经过我的反复练*，通过我的妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
今天是星期天，我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说：“我们今天要包饺子。”我开心极了。说干就干，首先我拿出饺子皮再放上馅，然后再把饺子皮四周涂上水，我先捏饺子皮左边，可馅跑到右边;我捏饺子皮右边，馅又跑到左边，它可真顽皮呀!于是，我想了一个办法，两边同时捏这样就不会跑了，可是饺子馅太满了，所以我又拿了一个皮补上，这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的，就像一个个战争的将军，我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了，坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说：“我教你。
在妈妈的指导下，我越包越好，不一会儿我就包了好多个饺子，像一个个大元宝，我越包越起劲了!
晚上我吃着自己包的饺子，真香真好吃!
今天老师布置了一项特殊的任务。那就是包一次饺子。到放学的时候，老师对同学们说，回家要包一次饺子，同学们，欣喜若狂的，议论了起来。我的同学说包饺子简单，有的同学说包饺子难，那就让我们回家试一试饺子是包的简单还是抱着难呢？我回家都开始问妈妈要钱去买饺子皮。
妈妈问着买饺子皮干嘛？我说妈妈你不要问等一会儿你就知道了。我就开始想着包什么馅儿的饺子好呢。我看见桌子上面的一台酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好，再用刀把它切碎。把鸡蛋炒一炒。让韭菜和鸡蛋搅拌搅拌，放入盐等调料。弄好了，现在弄好了，我们就开始包饺子了吧，我开始包饺子了，我包的饺子有大的有小的，不像妈妈包的那样好看。
还有的，饺子包出来的馅儿都露出来了，我也搞不好，妈妈就给我示范了一下，我也学了起来，终于饺子包完了。但是饺子不整齐，我还是不死心，我重新拿些饺子皮，自己开始重播起来，终于包的看起来跟妈妈的差不多了，看着我自己包的饺子欣喜若狂的。
对着我自己包的饺子，心里美滋滋的，像一朵小花盛开一样。你们有为自己包过饺子吗？自己包的好不好？
周末的时候，爸爸买回来了一些饺子皮儿，郑重其事地宣布：“今天我们吃自己包的饺子。”我一听激动得一蹦三尺高。
开始包饺子了，“该做什么呢！”我头脑里一片茫然，爸爸好像看懂了我的心思说：“当然是先做馅了。”然后爸爸就开始做示范了。他拿出一块肉放在菜板上用菜刀把肉切碎斩茸，于是我依葫芦画瓢的学着爸爸的样子切了起来。过了一会妈妈也过来凑热闹，经过他们的指教，我终于把肉斩成馅了。然后我把鸡蛋打碎，蛋清像银河一样缓缓流出来，接着蛋黄像个专业跳水运动员，跳进碗里。之后我把韭菜切成碎粒，再把韭菜粒、鸡蛋和肉装在一个大碗里，加上盐和胡椒粉把它们搅均，饺子馅就做好了。
现在，“专家”爸爸开始教我包饺子了。以前看过别人包饺子。我回忆着他们包饺子的动作，边想边包。我先拿起一张洁白如雪的饺子皮，在饺子皮的边缘沾上水，然后又弄了点馅放在饺皮中间，双手一捏，一个薄得像纸一样的饺子就诞生了。这时爸爸也包好了一个饺子，爸爸包的这个饺子像月牙一样圆鼓鼓的，而且有很多纹露。看爸爸包得这么好，我觉得我包的饺子太丑了，连立都立不稳，于是我问爸爸：“怎么才能把饺子包得像你那么好呢？”爸爸告诉我：“馅要挑多一点儿，先按中间，再把两边分成剪刀形，把剪刀的一角往外按，一角往饺子中间按。”于是我按爸爸的方法做，我挑了很多饺子馅，先按中间，这时馅从两边喷出来，我按左边，馅又从右边喷出来，我左右一起按，饺子“头顶”又破了，馅冒了出来。我想：是不是我的馅挑得太多了，应该挑合适点。我总结失败原因后再包起饺子来，经过反复练*终于可以包得像爸爸的那样好了。我又包了几个，果然个个都像月牙要一样美，像一只只白天鹅一样高傲。
吃着香香的饺子，我觉得今天的饺子异常好吃，因为它是我的劳动成果。
今天我学会了包饺子啦！
杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮，*摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练*才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
在我的脑袋中，我的记忆就像天上的繁星，地上的草叶，数不胜数，而我记忆最深刻的就是那一次学包饺子。
那天，我放学回家，就听见从厨房中传来刀剁肉的声音，立马想到妈妈要做馅包饺子，看见妈妈忙碌于做馅中，于是，我擀起了面皮。首先，我把面粉倒进盆子中，加一点水，然后像洗衣服似的揉搓面粉，揉搓一两分钟，就把水全部倒进去，继续揉搓；直到把面粉揉成一个大面团。我拿来一根擀面杖，又找来一个圆形的盖子，洒些面粉在桌面上，接着捏块拳头大小的面团摊在桌子上，用擀面杖在上面使劲翻滚，直到把面团翻滚成一张薄片，然后用圆形的盖子往下一按，就成了一张饺子皮，接着，我又做了很多张饺子皮，同时，妈妈也做好了馅。
开始包饺子了，妈妈的手速和飞机的时速堪有一比，再看看我，行动缓慢，像只锅牛似的，我一看，妈妈已经包好了几十个饺子，而且包得十分精致，饺子的边沿还绣着花边呢！我连忙向妈妈请教，妈妈便放慢速度来教我，首先，把饺子皮放在手心，再用勺子舀点馅到饺子皮中央，再把两面的饺子皮对折，接着把上面的皮像捏花一样“绣”上花边；我尝试了一下，结果馅放多了，饺子竟成了一个“将军肚”；我有点儿泄气了，可妈妈却鼓励我：“凡事总有第一次不完美的，如果半途而废就前功尽弃了。”听了这句话，我下定决心，继续学包饺子，最后终于包好了一个饺子，我越包越快，越包越好……
这件事告诉后，做什么都要有恒心，才能做好事情，所谓“功夫不负有心人”。
星期天，妈妈说要包饺子，我听了心里甭提有多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
妈妈说干就干，以最快的速度调好馅，就开始包了。只见妈妈往饺子皮上放好馅，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的小”胖墩“便奇迹般的立了起来。我看了看，手有点发痒，也想跟着妈妈学包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了，一边示范一边说包饺子的方法，我也认真地听着。由于我想露一手，没有听完妈妈的话，就照猫画虎，左手拿起一个饺子皮，右手舀了一勺馅放在饺子皮上，好不容易才让两边对齐，把口捏住，双手用力一挤，呀！由于我用力过猛饺子的馅从左边出来了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎么也捏不住，用力一捏，左边的总算是捏住了。可是右边又破了，我一生气，两手一捏，饺子好像和我过不去一样，中间出了个洞。这时的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什么办法呢？我想吃饺子。只好强压住火气再拿一张皮补上。我看着自己的”杰作“非常失落，这时，妈妈早已笑的嘴都合不拢了。
妈妈止住笑和蔼的告诉我：”包饺子不能用蛮劲，要讲究方法，用的是一个巧。“接着妈妈如此这般的又教了我一遍，并做了示范。听了妈妈的话，我非常惭愧，决定再包一次。我按着妈妈说的，右手先捏住中间，放上馅，再在两边对齐，最后左右两边一挤。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，仿佛在夸我呢！
虽然我的饺子没有妈妈包的饺子好看，但吃起来，我觉得这顿饭是我吃过的最好吃的一顿。我以后还要多多锻炼，争取比妈妈包的更好。
这天，是寒假的第二天，我想吃饺子了，于是，妈妈决定自己包饺子，我想:我也没什么事做，我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。一会儿，妈妈就提着大包小包回来了，累得像一只骆驼。一个小而很显眼的袋子引起我的注意，我对妈妈说:“妈妈，这是什么呀?”妈妈回答：“这是饺子皮，我们今天要包饺子，你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担，这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
首先妈妈把饺子皮拿了过来，接着又把一碗饺子馅端过来，还拿了两根筷子，我急急忙忙先包了起来，我虽然不会，但是我看过别人包过饺子，我自以为是，先把饺子皮拿了一张，用筷子夹了一块馅，放在饺子皮上，又把饺子皮的一边叠到另一边，与一边重合，可是包的饺子却不像，有的还散开着，馅都露了出来，我顿时呆住了，不知如何是好，左挠挠，右抓抓，接下来就不会了，我只好请教妈妈，只见妈妈拿了一张饺子皮，然后沾一点点水在饺子皮上，一边叠过去与另一边重合，饺子皮又快又稳地站住了，一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。看着妈妈真是心灵手巧，她还在边缘院作出不同的图案，有的半圆形，有的弯弯的，有的长方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙边，有的像金元宝------
望着这些漂亮的饺子，我惊讶地叫起来，拍手叫好，看了妈妈的演示，我也动起手来相信自己一定能包好，甚至比妈妈做得更好。按照妈妈的步骤，一步一步地做，很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前，随着时间一秒一秒地过去，我们包的饺子也越来越多，饺子皮渐渐用光了，许许多多的饺子呈现在我的眼前，妈妈把这些饺子分一点煮着吃，不一会儿，香喷喷的饺子出炉了，我尝了一口，真好吃!
原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢，真是有苦也有乐!
今天是小年，妈妈说今天咱家要包饺子吃。我开心得一蹦三尺高，向妈妈闹着：“我也要学包饺子。”
然后，我开始跟着妈妈学包饺子啦。首先，我学妈妈的样子，拿起一张薄薄的饺子皮，然后再拿勺子把那饱满的肉馅放进皮里。我正准备把饺子皮合在一起时，那调皮的饺子皮滑到了地上，我捡起时差一点就把饺子皮弄破了。真是有惊无险啊！我照着这样包，才包了几个，但个个张开了嘴露出了馅。我想，怎么这么难包呀？我难为情地问了妈妈：“我怎么一个也包不好？”妈妈很耐心地说：“没关系，慢慢学。”我点了点头，心里默念：“要耐心，慢慢来。”妈妈又说：“先把饺子皮的边缘沾点水，再放肉馅，肉馅一次不要放得太多，再把饺子皮合起来就成了。”我试了一下，这种方法果然好。我终于成功包好了一个饺子。我大声欢呼道：“我会包饺子啦！”
我明白了，只要勤学苦练和耐心，什么本领都容易学会。
“哦，太棒了！”我高兴的说。因为今天要吃我最喜欢吃的饺子。可妈妈说：“要吃饺子，得有个条件。”刚说到这，我的话就把妈妈的话打断了，我问：“什么条件呀？”妈妈说：“这个条件就是你必须包饺子。”“啊！”我说，可我连擀面皮都不会呢！“妈妈说：“你学嘛！”“好吧！”我极不情愿的答应了。
于是，我便找来一个板凳，坐在面板的面前，开始擀面皮，先揪一小块面，学着妈妈的样子开始擀起来，我一边擀一边想：“这还不容易吗？”可是，刚擀起来就遇到了三*烦：第一*烦——由于我的用力太重，一下子面就贴到面杖上了，我好不容易把它拽下来，可又遇到了第二*烦——贴在面板上了，我费了好大得劲才把它从面板上拽下来，可又遇到了第三*烦——总是擀不圆。我气坏了，拿起擀面杖，打起面皮来，面皮粘的处都是。妈妈看我这副狼狈相，说：“包饺子吧！”谁知，包饺子更不是见容易的事。我捏住饺子的上边，两边的馅又冒出来了，然后，我两边同时一捏，两边不出馅了，可它的“肚子”却破了。我好不容易包好一个饺子，和妈妈的比较，妈妈包的饺子挺着“将军肚”，我包的饺子还没上“战场”就趴下了。
“不干了。”妈妈走过来说：“不是有句古话嘛！世上无难事，只怕有心人吗？天下没有完不成的事，只要你认真就会成功。”妈妈的话使我心悦诚服，便耐心的跟妈妈学起来了。不一会儿，我就学会应该怎么样包饺子了。
当我吃着自己包的饺子时，觉得格外的好吃。
——我学会了包饺子 (菁华5篇)
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴得跳了起来，因为我最爱吃饺子。
妈妈从菜场买来了饺子皮、肉糜、大白菜、我看见妈妈吧洗干净的菜烫熟，然后剁碎和肉糜搅拌在一起，加入调料和一个鸡蛋。饺子馅就准备好了。
妈妈先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在皮的中间，四周沾点水，用手把饺子的两边按住，这样一个饺子就做好了。
我一看这么简单，就迫不及待地做了起来，学着妈妈的样子，先把饺子皮放在手上，再把肉馅放在皮的中间，四周沾点水，然后，我把饺子皮的两边按住，可是我按住左边，右边的肉馅又露出来，我按住右边，左边的肉馅又露出来，我双手同时按住，饺子馅从中间漏出来。我有些不耐烦了，这时，妈妈对我说：“做什么事都要有耐心，不然什么事都做不好。”听了妈妈的话，我又包了一个，虽然样子难看，但还是能站住，经过我反复练*，在妈妈的帮助下，我总算能包出一个个象样的饺子了，也有了信心。
通过学*包饺子，我明白：只要认真、努力地做一件事，就一定能做好。
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做的最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做的没有妈妈的.好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做的更好。
我不仅学会了包饺子，也懂的了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮*摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：“这只饺子饿坏了！”
算了，这么麻烦，不包算了！”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：“你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练*才能做好……”在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。
有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。
完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！
我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下，果然，现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。
吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了起来。
经过这件事，我知道了妈妈*时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，以后每天做饭给妈妈吃。
我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。
星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小時，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个饺子有什么难得？只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。
妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的時候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳（因为我把饺子用两张皮合起来包的）。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀！
吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀！
——我学会了包饺子[] (菁华5篇)
我会做许多事情，有打篮球、踢足球、溜冰等。可我最喜欢做的是包饺子。
有一次，我睡得正香。突然，一阵剧痛，我慢慢地睁开眼睛，看见妈妈正在使劲地捏我的脸，我龇牙咧嘴地问：“您干什么呀！痛死了！”妈妈直接把我拉进洗手间，用手指着我，好像是叫我赶紧刷牙。
完了之后妈妈又拉我去菜市场买菜，妈妈有和小贩讨价还价的经验，一下子就买到了许多菜，有菠菜、青菜、酸菜等。回到家后，我问妈妈：“妈妈，买这么多菜做什么？”妈妈二话不说，开始包起了饺子。我想：妈妈这么辛苦，我去帮帮她吧！
我跑到厨房，跟着妈妈一起包饺子。可是，我怎么也包不好，包出来的饺子就像个四不像似的。当我打算放弃的时候，妈妈亲切地对我说：“别着急，凡事都有第一次，你照着我的动作来做就行了。”我学着妈妈的样子，先把酸菜放进肉里搅拌，接着舀起一勺肉裹进饺子皮里，然后把饺子包起来，再把饺子皮的边缘捏一捏，最后，一只完整的饺子就这样“诞生”了。我把刚才包的饺子和现在的饺子对比了一下，果然，现在做的比刚才做的好了很多。饺子全都做好了，我把它们放进锅里蒸煮，然后等待着开锅。
吃饺子的时候，我拿到一个非常硬的饺子，当我把它的饺子皮取出来的时候，有一个硬币掉了出来，原来是幸运硬币，我高兴得跳了起来。
经过这件事，我知道了妈妈*时做饭真的很辛苦，我要学会做饭，以后每天做饭给妈妈吃。
我竟然学会了包饺子！连我自己都觉得不可思议。一开始，我以为包饺子很容易，学了才知道原来包饺子那么难。
今天放学，我一回到家，看见奶奶正在包饺子，开心得一蹦三尺高。我看奶奶包饺子那么容易，我也想包，我跑*点跟奶奶闹着要学包饺子，说：“奶奶，我也想包饺子。”
奶奶笑着说：“你不会。”
“不会我可以学呀。”我说，就这样，我踏上了一条学包饺子的旅程。
我开始和奶奶学包饺子了。首先，我学奶奶的样子包了起来，拿着一张薄薄的饺皮，然后，再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里，我正好准备把饺皮合在一起时，那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时，差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀！我照着这样包，没想到，才包了几个，个个都露了馅。我想，怎么这么难包呀？我问了问奶奶：“我怎么一个也包不好？
奶奶很耐心地说：“没关系，慢慢学吧！”
我点了点头，心想：要耐心，慢慢学。
奶奶又说：“先把肉放进饺皮里，不要太多了，再弄点水在周围，然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”
我包了一个饺子，不过我包的饺子*躺在白纸上，我又包了好几个饺子，终于有一个饺子稍微挺起来了一点，但不一会儿又躺下了，我完全没有信心了，我就请教了奶奶，奶奶说：“还是多练练吧。”
功天不负成志伟，我终于学会了包饺子。
奶奶跟我说：“让我把今天晚上的饺子全包一下。
我立刻回了一声：“好的！”现在我可谓是信心满满，我很荣幸的接收了这份任务，我一口气把晚上的饺子包好了，待爷爷回来时，尝了一口饺子，连连称赞：“好吃。”
爷爷问：“这是谁包的饺子？怎么这么好吃？”
奶奶笑着说：“是你大孙子包的。”
爷爷笑着对我说：“我的大孙子真棒！”
我听了，心里像吃了蜜一样甜。我明白了：只要勤学苦练，还要有耐心，什么本领都容易学会。
冬至这天，人们有吃饺子的*俗，我们家也不例外。你们瞧，我和爸爸妈妈正忙活着包饺子呢！
只见妈妈把桌子擦得干干净净，把买好的饺子皮放在盘子里。爸爸则把调好的韭菜肉馅和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地问：“爸爸，为什么要拿这一小碗水呀？”爸爸笑着对我说：“饺子皮的黏性不是很强，把水涂在饺子皮边上，可以增强它的黏性，饺子馅就不会漏出来了。”
开始包饺子啦！只见妈妈先用筷子挑了馅放在饺子中间，然后蘸点水涂在饺子皮边上，双手一捏，一个饺子就包完了。我嘟囔着小嘴说：“这么简单，谁不会呀？”爸爸用疑惑的眼光看着我，说：“那你试试看。”
我先用筷子挑了一大坨馅儿，放在饺子皮上，然后蘸点水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使劲一捏，哎呀，它的肚皮破了，原来是馅放的太多了。接受教训，我开始包第二个饺子，这次我放的肉馅少了好多，以免再来一个破肚皮。蘸点水，一捏，耶！终于不是破肚皮饺子啦！可是过了一会儿我才发现，我包的饺子都瘦不拉几的！再看看爸爸妈妈包的，个个都挺着一个将军肚，稳稳地站在那边。而我的却东倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有点想放弃了。妈妈看我这副样子，说到：“看着容易做着难吧？什么事情都不是生下来会做的，要有耐心，不能半途而废，否则什么也学不会。”
听了妈妈的话，我下决心一定要包一个最好看的饺子。我挑了一坨不多不少的馅放在饺子皮上，皮的四周蘸了点儿水，再轻轻地合上，一捏，终于又包好喽！而且还能勉强站住！爸爸笑着说：“挺好的，你终于包了一个像样点儿的饺子了，加油吧！”我包了一个又一个，虽然还是有几个破了点肚皮，还有几个站不住，但技术大大提高了，我心里不知道有多开心。
当一家人坐在一块儿吃饺子的时候，我专挑自己包的瘦瘦的饺子，觉得比哪次的都好吃，因为是我自己第一次包的。我很自豪，我终于学会包饺子啦！
今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，从床上坐了起来，跑到了水池边洗漱起来。
洗完了脸，洗完了口，妈妈突然说，你想不想学包饺子？我一下子高兴了起来，说：“好呀。”我说：“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根长长的大细条，再用力把大细条切成一个个小圆片，只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片，这样就有了饺子皮，妈妈把饺子皮放在手心中，把一些肉放在饺子皮上，再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个，可是都不好看。后来我慢慢的学会了，包的也越来越好看。
我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情，你们在家学什么呢？也来说说吧！
严思雨
那一次是我第一次包饺子，现在想起来都忍不住想笑。
在很久以前，我看见妈妈在包饺子，我也想包。我就问妈妈：“妈妈我可不可以包饺子？”妈妈说：“可以呀，你先去把手洗干净。”我很高兴，蹦蹦跳跳的洗手去了。
现在可以正式的包饺子了。我看看妈妈是怎么包的，我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，往上面放了一些饺子馅，再抹了一层水，最后把它捏一捏。哎呀，这是什么东西呀？像泥巴一样！我看了之后皱起了眉头，妈妈看完来哈哈大笑。
妈妈说：“还是我来教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺馅放在饺子皮上，再蘸点水把它包起来，如果你不会捏的话，你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不过还是一包得不怎么好看。
我继续包啊包，我包的越来越好了，虽然没有妈妈包的漂亮，但不过我认为这样已经很好了。
我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包，虽然我包的没妈妈好。
这一天下午，妈妈说要包饺子，我听见了包饺子这种新鲜事，也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了，我看见盆里那一团白白的东西，顿时恶心起来，说：“呀！妈妈你快过来，这盆里是什么东西呀！真恶心。”妈妈说：“这面团是用来包饺子的饺子皮。”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了，妈妈把面团分成了一个一个的形状。看着妈妈那兴高采烈的表情，我问：“妈妈，好玩不。”“好玩。”只见妈妈一手拿着一个小面团，另一只手把小面团搓成了圆形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在饺子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起来，捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团，照着妈妈的样子，把它揉成了一个圆圆的形状，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本来前面的一切都很顺利，可到了最后一步时，那饺子皮怎么也合不起来。捏好时，还这里破了一块，那里破块，简直就是个“丑八怪”。瞬间，我对这件事完全失去了信心。妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容，“丑八怪”立刻变成了“美人”。妈妈对我说：“别灰心，继续努力，你总会有收获。我鼓起信心，又试了一遍。终于，功夫不负有心人，我成功了！晚上，我吃着自己的战利品——饺子，心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历，我明白了一个道理，只要努力，就有收获。
——我学会了包饺子叙事作文 (菁华5篇)
自己动手包饺子是一件有趣又快乐得事情哦，我学会了包饺子，你学会了吗?
饺子是北方人的最爱食物之一，当然也有很多南方人喜欢，吃饺子容易，包饺子可不容易哦，今天妈妈教我包饺子。
首先，妈妈将饺子皮和饺子馅准备好，饺子馅有白菜瘦肉，有玉米瘦肉，也有咸菜瘦肉，还有香菇瘦肉，我最爱白菜瘦肉馅的饺子。饺子皮菜市场有卖现成的，可以省去很多时间，材料准备完毕，我们要开始包饺子。
由于是第一次包饺子，我先看妈妈怎么包饺子。妈妈首先左手拿起一片饺子皮，在左手中摊开，然后右手沾点水，在饺子皮的周边沾上水，沿着饺子皮画一圈，然后用勺子把馅料放到饺子皮中央，之后将饺子皮的两边往中间一捏，最后用一个皱褶，使饺子更好看，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。原来包饺子可以适这么简单的我迫不及待的开始学着妈妈的样子包饺子来。
我拿起一片饺子皮放在左手的手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是这个饺子破皮了，露陷了，此刻我赶紧拿来另一张面皮，把它的饺子破的肚子补上，这才算包了一个饺子。看着妈妈做的饺子如此好看，在看看我包的饺子很难看，有点灰心，又不甘心，难道我不可以包好饺子吗?于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头说：“小宝贝，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
在妈妈的帮助下，经过我的反复练*，我总算可以包一个像样的饺子了。
自己动手包饺子是一件有趣又快乐得事情哦，我学会了包饺子，你学会了吗？
饺子是北方人的最爱食物之一，当然也有很多南方人喜欢，吃饺子容易，包饺子可不容易哦，今天妈妈教我包饺子。
首先，妈妈将饺子皮和饺子馅准备好，饺子馅有白菜瘦肉，有玉米瘦肉，也有咸菜瘦肉，还有香菇瘦肉，我最爱白菜瘦肉馅的饺子。饺子皮菜市场有卖现成的，可以省去很多时间，材料准备完毕，我们要开始包饺子。
由于是第一次包饺子，我先看妈妈怎么包饺子。妈妈首先左手拿起一片饺子皮，在左手中摊开，然后右手沾点水，在饺子皮的周边沾上水，沿着饺子皮画一圈，然后用勺子把馅料放到饺子皮中央，之后将饺子皮的两边往中间一捏，最后用一个皱褶，使饺子更好看，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。原来包饺子可以适这么简单的我迫不及待的开始学着妈妈的样子包饺子来。
我拿起一片饺子皮放在左手的手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是这个饺子破皮了，露陷了，此刻我赶紧拿来另一张面皮，把它的饺子破的肚子补上，这才算包了一个饺子。看着妈妈做的饺子如此好看，在看看我包的饺子很难看，有点灰心，又不甘心，难道我不可以包好饺子吗？于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头说：“小宝贝，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
在妈妈的帮助下，经过我的反复练*，我总算可以包一个像样的饺子了。
在一个阳光明媚、万里无云的星期天里，妈妈说：“我们包饺子吧！”我想：大家都会包饺子，只有我不会，正好可以借此机会学*包饺子。妈妈去买饺子皮回来，弄好馅，我们就开始包饺子了！
首先妈妈给我做了一个示范。我认认真真地看，仔仔细细地听妈妈解说。妈妈先做一个示范，第一步：先把饺子皮放在手心中打开，第二步：再放适量的馅，第三步：把四个角以及边粘回来。这样一个饺子就完成了。然后妈妈就叫我自己包了，我看妈妈包好象很简单似的，我也开始学妈妈的模样开始学*包饺子了，我也先把饺子皮放在手中打开，然后放了一点馅，最后把皮粘上，可是我包的那个饺子一放下就露馅了。“怎么办？刚才自己做的和妈妈包的是一个样子的呀，为什么会露馅了呢？这怎么可能呀？”我心里在想，带着这个问题我一连包了好几个，可是我还是以失败告终，心里无比沮丧。妈妈看见了说：“你把馅放得的太多了！少放一点馅并且不要把四边的饺子皮弄湿就可以了。”有了前几次的经验，我再按照妈妈说得去做，结果真包成了一个漂亮的饺子了。我高兴地跳起来说：“我学会包饺子了！我终于学会了”。妈妈笑着说：”是哦！你是学会了包饺子。以后不管遇到什么事情，只要你用心去学，并认真去分析，没有学不会的！“
饺子包好了，妈妈就拿去蒸，过了10分钟，饺子就蒸熟了，大家吃得津津有味，还连声夸奖：“好吃、好吃、真好吃！”
我终于学会了包饺子，心里就别提有多高兴啦！通过这次学*包饺子让我明白了一个道理——“世上无难事，只要肯攀登。”
我学*过骑自行车，我学*过打扫卫生，还学*过画画，但我印象最深刻的是第一次学*包饺子的经历。
有一天放学回家，我看见妈妈在包饺子。我问妈妈：“妈妈，我可以包吗？”妈妈笑眯眯地说：“可以，要包饺子就要先洗手了！”于是我洗了洗手，迫不及待地在厨房包起了饺子。我按照妈妈包饺子的方法包了起来。我先用勺子舀了一勺馅，再把馅放在皮儿里，接着把皮捏一下，最后用左右两只手的大拇指使劲再捏一下把口封紧，这样一个饺子就成了。我的饺子包成了，我非常得意。可我一看，背面的皮儿破了个大窟窿。哎，这还是我费这么大劲儿，才包完的，却不成功，包饺子好难啊！妈妈安慰我说：“不要灰心，加油，少放点馅就可以了。”
于是我又一次包起了饺子，这回少放了点馅，然后小心翼翼地包起来，一个饺子就成了。接下来我又包了第二个，第三个，一个比一个好了。
饺子熟了，我尝了尝，问：“妈妈，这次的饺子真好吃！是为什么？”“因为这是你自己包的呀！”
在这次包饺子中，我知道了，做事不要半途而废，要坚持才能成功。
今天，我刚回到家，便听见“当当当当”的剁肉（或是剁菜）声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。
我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子。我便走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学*用品，认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。
我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：“不要急，慢慢来。”我点了点头，认真的包起饺子来……
“我终于会包饺子啦！”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！
饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们*特有的食品——饺子。你是不是也在为我高兴呢！
——我学会了包饺子 (菁华6篇)
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去。我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子。于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做的最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做的没有妈妈的.好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做的更好。
我不仅学会了包饺子，也懂的了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
放学回家，奶奶买了一些肉和饺子皮，说要包饺子吃，我这只小馋猫高兴得一蹦三尺高。奶奶包的饺子皮薄馅多，又鲜又香，我一口气可以吃好多个呢！正好今天没事，我就决定向奶奶好好请教请教。
我拿来一张小板凳，坐在奶奶身边，细心地观察。奶奶先把饺子皮放在左手中，用筷子夹了些肉馅放入饺子皮里，用右手把饺子皮盖上去，然后两只手把饺子从中间一挤一捏，一只饺子就包好了。不一会儿，饭架子上就整齐地排列起一只只饺子。看，奶奶包的饺子多么神气呀，一个个挺着大肚子，正向我炫耀它的美味呢！
我一看，包饺子其实这么简单呀，于是忙着动手做起来。但是，饺子皮在我手中就是不听指挥。我捏住饺子皮这边，那边馅儿就漏了；捏住了那边，这边的皮又咧嘴笑了。我一生气用力往两面捏，但肚子却漏馅了，我赶紧拿张面皮给补上，这才算包好了一个饺子。
后来，我把馅减少了，试着又包了几个饺子，虽然样子都很难看，但奶奶仍鼓励我说：“有进步！”原来看似简单的事情，其实并不简单呀！
从小到大我一直在学*中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！后面包的几个可不比妈妈差哩！
吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！
每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。
星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。
先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。
看来，我还需要多看看，勤练*，才能把饺子包好。
于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”
我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着:再坚持一下，说不定这次就能包好看了。
在我的不断练*下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。
今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的的面皮又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。
以前，都是妈妈包饺子给我吃。今天，轮到我包饺子给妈妈吃。
我和妈妈一起去街上买了包饺子用的食材。回来后，我和妈妈洗好手，便开始做饺子馅。我们包的是胡萝卜猪肉馅的饺子。妈妈把胡萝卜和猪肉全部洗干净，切碎。放点料酒、食盐、生抽，搅拌在一起，饺子馅就完成了。
我们准备好几个碟子，开始包饺子。我拿起一张饺子皮，用勺子勺起三勺馅，放在饺子皮中间，用手指沾点水，往饺子皮的边转一圈，然后对折就完成了。可是，我对折之后，我往右边捏，馅就往左边跑出来。我往左边捏，馅就往右边跑出来。妈妈看见了，就走过来对我说：放的馅太多了。说完后，便拿起勺子，往我包的饺子里勺出一勺馅，然后再捏紧，第一个饺子就完成了。这回我吸取教训了。我又包了一个饺子，那个饺子跟妈妈包的饺子不太一样。妈妈包的饺子是有花边的，而我包的饺子是有月牙边的。我继续包下去，一个、二个、三个、四个、五个过了一会，我把饺子包完了。
妈妈拿了些饺子去煮给我们吃。过了二十几分钟，饺子煮好了。我们每人盛了一碗来吃。我看着别人吃着我包的饺子，心里美滋滋的，比蜂蜜还要甜。
我学会了包饺子。通过包饺子，让我明白了，坚持就是胜利！
——我学会了包饺子优秀作文 (菁华6篇)
呯哩啪啦，呯哩啪啦……过年了，通过这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
我的妈妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
我的妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，我的妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放通过手上，然后把肉放通过饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到非常简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着我的妈妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放通过手上，然后把肉放通过饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。我的妈妈好像看出了我的心思说；“?a href='https://www.oh100.com/zuowen/yu/' target='_blank'>雨桑蘼圩鍪裁词露家钠狡偷刈觯心托模偎盗耍膊豢赡芤淮纬晒Α６家冻雠褪奔洌拍艹晒Α！碧宋业穆杪璧囊环啊Ｎ揖托钠狡偷刈銎鹄矗蛔龀隽撕颓懊娌煌钠两茸印Ｎ颐前昧私茸泳湍萌ブ蟆?/p>
吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
那是一个星期六的中午，万里晴空。我一回家，就看见妈妈在厨房里忙活，走*一看，原来，妈妈刚买了一些饺子馅，打算今天包饺子。可是买饺子皮的5元钱找不到了。我仔细一看，嘿，桌子上不是有5元钱吗？我问妈妈：”是不是桌子上的5元钱？“妈妈连声说：”是！是！心怡，你帮妈妈买些饺子皮，好不好？“我像小鸡啄米似的点了点头。
我伸手抓起桌子上的5元钱，向门外跑去，妈妈在后面喊：”心怡，心怡，等会儿。“我连忙对妈妈说：”妈妈，您等会儿，我马上回来！“到了买饺子皮的地方，阿姨问我：”小朋友，买多少钱的饺子皮呀？“哟，忘记问妈妈了。买5元的，太多了，两元的太少了。不如买三元的吧。于是我对阿姨说：”三元的就够了。“我拎着买的饺子皮，开心地回家了。
回到家，我把饺子皮往桌子上一放，就和妈妈一起包起饺子来。我先拿起一张饺子皮，把它放在左手手心儿里，然后用勺子舀了一小勺馅儿，放在皮上，把皮两边对折，我就开始捏了。谁知，我舀的馅太多了，这边刚捏好，那边就开了，那边刚捏好，这边又开了。终于包好了一个，它却像个丑八怪。妈妈包的饺子，个个都像威武的大将军。我仔细地观察了妈妈包饺子的过程，然后按照妈妈的样子包起来：先舀了半勺馅放进饺子皮里，接着对折捏，我一点一点地包，越包越好了。我想：我给饺子”变变身“吧！于是我就找来绿豆、黄豆、黑豆，我包豆子往饺子上一按，不一会儿，饺子就变成了小鱼、小兔、小朋友。
饺子熟了，吃着自己的劳动成果，我高兴地笑了。今天，我终于学会了包饺子。
这个星期天，老师叫我们包饺子，奶奶听了，说：“这不简单，来，我教你。”
奶奶去菜市场买来白菜和萝卜。把白菜切碎后和肉馅搅拌在一起。然后再里面洒上调料，香喷喷的馅就做好了。接下来，奶奶把面粉倒进盆里，加入水，过一会就用水揉了揉面粉。不一会儿，一大块面团就做好了。
奶奶把面团切成小块，再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。
把面块都变成面皮之后就开始包饺子了。奶奶端来一大碗馅，左手托着薄皮，右手用筷子夹起馅放到皮上，捏捏挤挤，就把一个可爱的饺子做好了。奶奶说：“你也来试试吧。”
我先把饺子馅王皮上一放，再学奶奶的样子包了包，捏了捏，可那馅总是不听话的往外跑，我又用了几张饺子皮，终于把这个“胖饺儿”包好了。
奶奶见了，笑了笑，就耐心的教我包饺子。可是我包的饺子不是太大就是馅放少了，我不禁感叹：“包饺子也不是什么容易的事嘛。”
时间一分一秒的过去了，饺子终于包完了。通过这件事，我懂得了世上无难事，只怕有心人！
星期天，妈妈在包水饺。我也想包，妈妈就教我包水饺，妈妈告诉我包水饺有三个步骤：一是调馅，二是和面，三是包。最重要是包。
调馅：首先把肉切成一块块的，然后再剁成馅。把芹菜切细，混在一起，加上各种调料，饺子馅做好了。和面：包水饺要用小麦面，一点一点的往面粉里加水，直到把面粉揉成柔软的面团为止，面就和好了。包：先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条，切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮，皮要薄。
妈妈开始教我包了，先把皮*放在手上，再往皮的中间放点馅子，把包皮对折，打几个摺，捏好口免的馅子露出来，这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我学会了，我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺，心里别提多高兴了。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见父母正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看母亲包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看母亲包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说："喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！"另一个说："贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？"
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了母亲。
母亲让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。
今年是我过得最有意义的'一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
星期三的下午我放学回家，我放下书包跑去房间给外婆说，老师要求我们回家做一道来自己喜欢的菜或者我学会了什么，我就给外婆说，我们今天晚上吃饺子吧，我跟着你学，外婆答应了，就去超市买了好几块钱的饺子皮，买了一些肉和韭菜，回到家把外婆买的菜和肉洗好，剁好，放入调料搅拌均匀，放到哪里腌制。
我就赶紧跑去洗手，洗完手就开始和外婆包饺子了，我左手拿皮，右手拿筷子去加馅，刚开始我只加了一小点馅，所以包的饺子扁扁的，就像在打瞌睡。这次我又弄了许多馅，饺子太饱了，我挤这边馅就往那边跑，太调皮了，经过前两次的失败，我有点儿灰心了不想学了，想想老师布置的作业必须的要做我还是的坚持做，这时外婆鼓励我说“失败是成功之母，你要坚持啊！”听了这话我重振信心，又开始包了，这次我包的馅不多也不少，饺子象个大元宝，外婆说：“看，你包的多好啊！”接着我右包了一个又一个的饺子，我突发奇想能不能包几个人物形状或动物形状的饺子呢？于是我按照我的想法开始包了，有的象可爱的小兔子，有的象笨笨的小乌龟，有的象圆圆的小太阳……过了一会儿饺子下锅了，我吃了整整一碗。
这一次虽然饺子包的不好看，但是味道还不错，吃着自己包的饺子真好你吃。
